Симптомы когда не хватает йода в организме: Нехватка йода в организме: симптомы, лечение, профилактика – Нехватка йода в организме: симптомы

Дефицит йода: как распознать и что делать — Рамблер/женский

Взрослым людям необходимо около 150 мкг йода в день. В 2012-м Роспотребнадзор опубликовал доклад, согласно которому более 70% россиян страдают от дефицита йода.

Гормоны щитовидной железы, которая регулирует большинство основных обменных процессов в организме, на 65% состоят из йода. Часто дефицит йода может быть незаметен внешне, особенно если его нехватка пока не критична.

При дефиците этого микроэлемента начинаются серьёзные гормональные нарушения и сбои в организме. Симптомы йододефицита: слабость, плохое настроение, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, частые простуды, ухудшение памяти.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Йод — жизненно необходимый микроэлемент. Он участвует в построении гормонов щитовидной железы, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, развитие головного мозга и функции нервной, эндокринной, мышечной, пищеварительной и репродуктивной систем организма.

Нехватка йода может приводить к серьёзным отклонениям: в детском возрасте — к умственной отсталости и кретинизму, во взрослом — к нарушению функции щитовидной железы, гипотиреозу (состояние, обусловленное нехваткой гормонов щитовидной железы. — Прим. ред.), к увеличению щитовидной железы и образованию зоба. Серьёзный дефицит йода может проявляться и внешне. К признакам гипотиреоза относятся отёки лица и век, выпадение волос, сухость и бледность кожи, замедление сердечного ритма, редкий пульс, сонливость, заторможенность, огрубение голоса, повышение уровня холестерина в крови, снижение уровня гемоглобина и железа. Если у вас увеличилась передняя поверхность шеи, стоит незамедлительно обратиться к эндокринологу. Статьи по теме Всё о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение

Как выявить йододефицит и как лечить

Фото: shutterstock.com Поставить правильный диагноз может только врач-эндокринолог. Если вы обнаружили у себя какие-либо симптомы дефицита йода, не занимайтесь самолечением. Только специалист определит тяжесть заболевания и назначит подходящее лечение.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Диагностировать йододефицит поможет УЗИ щитовидной железы и анализ крови на ТТГ (тиреотропный гормон. — Прим. ред.). Дополнительно врач может назначить углублённое обследование и другие анализы. Лечение должен назначить врач. Обычно это профилактические или лечебные дозы йодсодержащих препаратов.

В каких продуктах содержится йод Фото: shutterstock.com Йод содержится в морепродуктах — рыбе, мидиях, кальмарах, креветках — и особенно много в морской капусте. Содержание йода в продуктах напрямую зависит от того, насколько богаты йодом почва и вода (более 50% территории России считается йододефицитной). Чтобы не допустить дефицита йода в организме, нужно обязательно добавлять в готовые блюда йодированную соль. Вот список самых богатых йодом продуктов:

йодированная соль — 40 мкг в 1 г;

клюква — 350 мкг в 100 г;

морская капуста — 300 мкг в 100 г;

треска — 110 мкг в 100 г;

картофель — 60 мкг в 100 г;

креветки — 40 мкг в 100 г;

индейка — 37 мкг в 100 г;

тунец — 18 мкг в 100 г. Статьи по теме 10 продуктов, в которых больше всего йода

А что насчёт жителей морских побережий

Фото: shutterstock.com Воздух около моря богат микроскопическими капельками морской воды. Вдыхая морской воздух, человек получает морские соли, богатые йодом, магнием, натрием и калием — это помогает укрепить здоровье организма. Именно поэтому так полезно ездить на море хотя бы на пару недель в году.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук — Жители прибрежных районов гораздо реже страдают дефицитом йода, чем, например, жители горных районов или некоторых территорий, где йода мало и в почве, и в воде. В России меньше всего йода в почвах на Кавказе, Алтае, Урале, Забайкалье и на Дальнем Востоке. В идеале всем людям стоит проводить несколько месяцев или хотя бы недель в году на морском побережье, чтобы быть уверенными, что йод поступает в наш организм в достаточном количестве. Статьи по теме 5 признаков, что у вас нехватка витамина В12 К чему приводит нехватка кальция в организме Витамин D: зачем он нужен и где его искать Почему рыбий жир остался в прошлом и откуда теперь получать витамин D и омегу-3 Запись «Дефицит йода: как распознать и что делать» впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.

Видео дня. Сколько на самом деле может жить человек

Читайте также

Недостаток йода в организме: симптомы, тест и лечение нехватки йода

Задумывались ли вы когда нибудь, какую функцию в организме выполняет йод? Насколько важно его накопление и что может случиться, если этого элемента будет недостаточно?

Природа разумно распорядилась так, чтобы положенное количество йода человек получал из пищи, воды, воздуха – одним словом, не повышая его дозу сознательно. Но, увы, сегодня то, что задумано природой, изменил человек. В результате не обошлось без последствий.

Йод в организме человека: сколько и зачем

Именно йод отвечает за нормальную работу щитовидной железы, поддерживая ее гормональный баланс. Для человека это гарантия правильной работы мозга и крепкий иммунитет. Кроме того, обмен йода способен влиять на интеллектуальные способности детей и взрослых.

Нормальный здоровый организм взрослого и ребенка после 11 лет должен ежедневно получать 120-150 мкг – такова суточная норма йода. Беременным и кормящим женщинам необходима большая доза – 175-200 мгк.

Йод, поступающий с едой, быстро всасывается в кишечнике. Большая его часть (до 80%) в итоге накапливается в щитовидной железе.

Если йода недостаточно

Когда человек недополучает нужную ему дозу йода длительное время, он начинает испытывать боли в мышцах. После добавляются проблемы с сосудами, сердцем и кожей. Что же касается самой щитовидной железы, она увеличивается в размерах, пытаясь как то дать организму необходимое количество гормонов.

Существует общее собирательное название для болезней, которые протекают с увеличением щитовидки – Зоб.

Недостаток йода в организме. Причины

Примерно треть населения планеты испытывает дефицит йода в организме— это проблема для 153 стран мира. Причина тому – бедность почвы на это вещество (особенно актуально для стран Европы), а также неправильное приготовление пищи, плохая экология и использование удобрений в ходе выращивания сельскохозяйственных культур.

В чем содержится йод?

Наибольшая часть йода содержится в океане. Именно поэтому запас йода человеку дают продукты, выловленные из морской воды.

В Европе только 4 государства никогда не сталкивались с нехваткой этого элемента, это Норвегия, Швеция, Исландия и Финляндия. Все они известны своими рыболовными традициями не одну сотню лет.

Но можно получить йод для организма, не только из рыбы, а и другим способом. Например, употребляя в пищу продукты, которые выросли на богатой йодом почве.

Обогатить организм можно, употребляя в пищу такие продукты с содержанием йода:

• Морская рыба (окунь, лосось, камбала, тунец, сельдь, палтус, камбала, хек серебристый), моллюски (кальмары)

• Ракообразные (крабы, креветки, омары)

• Морская капуста

• Мясо

• Молоко

• Злаковые

• Яичные желтки

• Овощи

• Фрукты

• Йодированные продукты, красители или пищевые добавки (соль, минеральная вода, грецкие орехи, добавки для теста)

Отдельные территории, где все эти продукты есть в достаточном количестве, могут испытывать острую нехватку йода, так как почва там бедна на этот элемент. Особенно это касается земель вдали от моря, гор и высоких равнин.

Почему йод плохо усваивается?

Помните: тепловая обработка продуктов способна разрушить до 65% йода, содержащегося в них (особенно в рыбе и других морепродуктах). Поэтому лучше остановить выбор на вяленой рыбе или той, которую засолили сырой.

Что же касается йода в молоке и мясе, то его количество будет напрямую зависеть от геохимических характеристик почвы, где росли сельскохозяйственные культуры или паслись стада.

Усвоению йода также мешает избыточное хлорирование и фторирование воды (зубной пасты), недостаточное количество витаминов А и Е (которые способствуют всасыванию солей йода).

Внимание: йодированная соль сохраняет свои целебные качества только 4 месяца и добавляется лишь в уже приготовленные продукты. Хранить ее следует в герметичной упаковке.

Продукты-противники йода

Помимо богатых йодом растений, есть и такие, которые мешают его усвоению. Например:

• Соя

• Семена льна

• Сырая капуста (белокачанная, цветная, брюссельская, брокколи)

Иначе эти растения называют «струмогенными», то есть, образующими зоб.

Симптомы нехватки йода

Если организму не хватает йода, у человека постепенно проявляются следующие нарушения:

• Зоб (за счет увеличения щитовидки)

• Сонливость

• Ухудшение памяти

• Снижение работоспособности

• Умственные нарушения – от апатии до кретинизма (особенно у детей)

• Изменения кожного покрова (сухость и бледность)

• Постоянная зябкость (даже если температура достаточно высокая)

• Отдышка

• Снижение ЧСС (пульса)

• Увеличение веса

У беременных нехватка йода в организме сказывается еще более серьезно:

• Самопроизвольные аборты

• Мертворождения

• Ранние роды

• Рождение детей с аномалиями внутриутробного развития или врожденной недостаточной активностью щитовидки.

Несмотря на такие ужасающие признаки нехватки йода, большинство людей имеет лишь слабо выраженные симптомы. Например, у школьников просто снижается успеваемость.

Тест на йод: как определить, нужно ли вам лечение?

Самый простой способ узнать, достаточно ли йода в вашем организме, доступен каждому. Нанесите при помощи ватной палочки, смоченной в 5% растворе йода, три полоски на предплечье или любой другой участок кожи (только не на шею!) длиной в 5 см.

• Тонкую полупрозрачную линию

• Средней толщины

• Толстую отчетливую

Лучше всего сделать это перед сном, а утром оценить результаты. Если исчезла только первая полоска, а две другие лишь побледнели, то беспокоиться не о чем – с йодом в организме все в порядке. Если пропала и вторая, это уже симптомы дефицита йода, вам нужно пополнить его запасы в организме. Ну а если не стало сразу трех полосок, вам нужно срочно заняться здоровьем. Первый шаг – визит к эндокринологу.

Врач может посоветовать вам пройти несколько обследований, чтобы точнее определить положение вещей. Например:

• Анализ крови на уровень гормонов, вырабатываемых щитовидкой (тироксин или Т4 и тиреотропин или ТТГ), они косвенно отражают количество йода.

• УЗИ щитовидки после первичного осмотра – ощупывания зоба (с уточнением ее структуры и размеров).

• Анализ мочи

Лечение йододефицита

Как только подтверждается недостаток йода в организме, для человека разрабатывают стратегию лечения. Обычно это один из двух способов:

Лечебный рацион

Так как йод в основном содержится в океане, пациенту рекомендуют добавить в меню как можно больше рыбы, морской капусты, ракообразных или моллюсков, то есть, продукты-источник йода. Это же касается йодированной поваренной соли. Передозировка йодов в таком случае практически невозможна, так как его избыток очень легко выводится из организма.

ВНИМАНИЕ: ни в коем случае не употребляйте разбавленный спиртовой раствор йода или раствор Люголя. Лечение щитовидки йодом все равно не даст желаемого эффекта, а вот организм может серьезно пострадать.

Фармакотерапия

Самостоятельный выбор препаратов для лечения йододефицита нежелателен – на этом настаивают практически все врачи. Такие меры могут дополнительно спровоцировать гиперактивность щитовидной железы (гипертиреоз).

Кроме того, вероятно проявление почечных недугов, побочных эффектов и других негативных явлений из-за неумелого сочетания с другими лекарственными средствами (особенно с мочегонными и препаратами лития).

Чаще всего специалисты советуют принимать от йододефицита такие лекарства:

Будьте осторожны: эти препараты противопоказаны при гипертиреозе или непереносимости в прошлом.

К какому врачу обратиться?

Если у вас обнаружились симптомы недостатка йода, следует посетить эндокринолога (это же касается беременных). У детей йододефицит обнаруживает, как правило, участковый педиатр.

Теги:

организм, йод,

Читайте нас в социальных сетях

Подпишитесь на обновления

Щитовидная железа: Как и чем восполнить недостаток йода в организме

Нарушение функции щитовидной железы часто может привести к болезням других органов и систем: сердца, нервной и репродуктивной систем. Недостаток йода в воде и пище отрицательно сказывается на функции молочных желез у женщин и отставании умственного развития у детей. Ликвидировать этот недостаток можно, употребляя в пищу йодированную соль.

Щитовидная железа (или попросту «щитовидка») играет важнейшую роль в осуществлении многих физиологических функций организма, поскольку отвечает за производство гормонов, участвующих в обменных процессах и регулирующих их. В частности, гормоны щитовидной железы отвечают за процессы умственного и физического развития, контролируют массу тела, водно-солевой баланс, продуцирование некоторых витаминов, способствуют нормальной деятельности иммунной системы и функционирования всех органов и систем.

Заболевания щитовидной железы и недостаток йода в организме 

К сожалению, заболевания щитовидной железы сегодня лидируют среди всех эндокринных патологий. Миллионы людей страдают заболеваниями щитовидной железы, подчас даже не подозревая об этом. Мы решили вернуться к этой злободневной теме, рассказать, как и чем восполнить недостаток йода в организме, не забывая при этом рецепты травяных сборов.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Одной из основных причин нарушения щитовидной железы является недостаток в организме жизненно важного микроэлемента — йода. Так уж сложилось, что на протяжении долгого времени многие регионы России испытывают дефицит в этом веществе. Кроме того, неблагоприятная обстановка мегаполисов, химические компоненты выбросов предприятий теплоэнергетики и автотранспорта, наследственность, стрессы, курение также влияют на увеличение заболеваемости.

Нарушение функции щитовидной железы часто может привести к болезням других органов и систем: сердца, нервной и репродуктивной систем. Недостаток йода в воде и пище отрицательно сказывается на функции молочных желез у женщин и отставании умственного развития у детей. Ликвидировать этот недостаток можно, употребляя в пищу йодированную соль.

Поскольку человек без соли не может жить, это тот продукт, который каждый из нас употребляет независимо от достатка, соль и была выбрана основным носителем йода. Хотя сейчас в продаже появились йодированные молоко, хлеб, отруби, разные сорта рыбы, креветки.

Сегодня соль йодируют веществом, которое не распадается при варке, кипячении, не портит вкус пищи специфическим запахом. С такой солью можно консервировать, квасить, солить овощи, поскольку она обладает еще и антисептическим эффектом, при консервации банки не взрываются.

Кроме того, йодом богаты морская капуста, грецкие орехи, киви, хурма, черноплодная рябина с медом. Полезно прокрутить фейхоа с сахаром и, не подвергая термической обработке, хранить в холодильнике. Принимать это лекарство можно без ограничений.

Растворять же йод в жидкостях: молоке, воде, напитках — крайне опасно. Суточная физиологическая норма йода для человека —150-200 мгк (микрограммов) — миллионная часть грамма. Когда же йод капают в молоко, воду или на сахар, организм получает такие громадные дозы, что они могут заблокировать щитовидную железу. На теле рисовать популярные в народе йодные сеточки можно, однако не чаще 2-3 раз в месяц.

Щитовидная железа имеет защитные механизмы, предохраняющие ее от избытка йода. Но если эти «избытки» станут постоянными, рано или поздно защитные механизмы могут разрушиться.

Щитовидная железа, имеющая форму бабочки, состоящая из правой и левой доли и располагающаяся в передней части шеи, весит всего 15-20 г. Сегодня одним из самых точных методов диагностики структурных изменений этого важного органа является ультразвуковое исследование (УЗИ).

У женщин объем щитовидной железы не должен превышать 18 мл, у мужчин — не более 25 мл. По словам врача-эндокринолога Э.Т. Хайбулиной:

«УЗИ часто выявляет увеличение щитовидной железы второй или третьей степени с одновременной неоднородностью ее структуры — аутоиммунные тиреоидиты. В этом случае пациенту необходимо сдать кровь на гормоны и наблюдаться в динамике у врача-эндокринолога. Если функция щитовидной железы повышена, можно говорить о гиперфункции, которая бывает при хасситоксикозе, диффузно-токсическом зобе (базедовой болезни).

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Симптомы налицо, когда человек раздражен, вплоть до агрессии, несмотря на хороший аппетит, быстро худеет, глаза — большие, блестящие, сон — короткий, прерывистый. Наблюдается тремор рук и всего тела, даже языка. Причем больной всего этого порой не замечает, с гордостью говорит о собственной исключительной работоспособности: дескать, спит всего 4 часа и спать не хочет, только вот не хватает сил даже по ступенькам подняться. Между тем это не что иное, как проявление коварной болезни.

Обратная сторона медали — гипофункция щитовидной железы, когда происходит снижение обменных процессов. Больные — тучные, часто страдают ожирением. Обычно такие люди вялые, их постоянно клонит в сон, они жалуются на непроходящую усталость. Под стать и депрессивное настроение: человек малоконтактен, у него снижена работоспособность, ухудшилась память, он равнодушно реагирует на происходящее. Как правило, такие больные страдают пониженным давлением, выпадением волос, вплоть до облысения, у женщин нарушается менструальный цикл. Такое состояние — уже серьезный сигнал для лечения пациента тиреоидными гормонами».

Бытует мнение, что гормоны опасны. Глубокое заблуждение! Парижанки, например, принимают тиреоидные препараты даже без патологии щитовидной железы — чтобы глаза блестели, кожа стала нежной, гладкой, не было отечности, лишнего веса. Наверное, это крайности, но бояться гормонов не следует.

Более того, их нужно и можно принимать, разумеется, если назначил врач, во время беременности при патологии щитовидной железы, чтобы не навредить будущему ребенку. Ведь если у женщины функция щитовидной железы снижена, на фоне беременности потребность в тиреоидных гормонах повышается, и функция железы понижается еще больше. А при нехватке гормонов у новорожденных возможны кретинизм, аномалии в развитии.

В равных пропорциях возьмите мяту, валериану, хмель, пустырник, череду, корни пиона, траву душицы, побеги омелы. 250-300 г этого сбора варите 5-10 минут в 4-5 л воды, настаивайте час. Процедите в ванну с водой (температура воды — 37-40 градусов). Длительность процедуры — 20-25 минут. После ванны нужно лечь в постель, не вытираясь полотенцем. В неделю принимайте 2 ванны, на курс — 15-20 процедур.

Компрессы на щитовидную железу можно делать из листа капусты —1-2 раза в неделю или из раздавленных листьев подорожника, с тертой морковью. Курс — 15-20 процедур.

При пониженной функции щитовидной железы фитотерапию лучше проводить по 1,5 месяца с 2-недельным интервалом постоянно в течение 2-3 лет или до улучшения состояния.

Предлагаемый сбор: трава дурнишника — 2 части, трава дрока красильного — 1, листья крапивы — 3, семена Мордовника — 1, корень элеутерококка — 1, корень одуванчика — 1. В готовый настой добавить 80-100 капель настойки молодого грецкого ореха и 1 ст. ложку сока ягод бузины черной (или сока цикория). Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды вместе с 0,5 ч. ложки морской капусты.

Для улучшения обмена веществ, при пониженной функции железы и для снижения веса, как правило, больные страдают его излишком, предлагаю следующий сбор: лист березы — 2 части, почки березы — 1, трава цикория — 2, корень аира болотного — 1, корень лопуха — 1, цветки ромашки —2. В 0,5 л воды варите 2 ст. ложки измельченного сбора в течение 10 минут, настаивайте 20 минут. Процедите и добавьте 1 ст. ложку меда. Принимайте по 100 мл 4 раза в день за 20-30 минут до еды.

Утром и в обед полезно принимать цветочную пчелиную пыльцу или пергу по 1 ч. ложке. Рассасывать во рту и запивать настоем трав. Сборы можно чередовать с перерывами в 2 недели.

Применение трав позволяет снизить порой нежелательное побочное действие медикаментов. Состав сборов можно менять индивидуально, допускается вводить дополнительные травы для лечения сопутствующих заболеваний. Как правило, результаты лечения при одновременном использовании растений и медикаментозных препаратов всегда намного лучше.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

симптомы у взрослых и детей, лечение

Йоду отводится особая роль в жизнедеятельности организма. Основной задачей этого элемента является обеспечение нормальной работы щитовидной железы, которая поддерживает баланс гормонов в организме, отвечающих за иммунитет и работу головного мозга.

Недостаток йода может вызвать массу проблем со здоровьем – сбои сердечного ритма, нервозность, ухудшение умственных способностей и многие другие.

Опасности нехватки йода в организме

Гормоны, которые вырабатывает щитовидная железа, более чем на половину состоят из йода. Эти гормоны обеспечивают нормальный энергетический обмен в клетках человеческого тела, способствуют терморегуляции, помогают в работе поджелудочной железы, защищают организм от вредоносных микроорганизмов.

Когда образуется дефицит йода, щитовидная железа начинает работать активнее, вырабатывая больше гормонов, требуемых для выполнения различных функций в организме.

Недостаток йода может проявляться массой неприятных симптомов – раздражительность, плохая память, сонливость, хроническая усталость, снижение полового влечения, головные боли, подверженность частым стрессам и другими.

Если человеческий организм длительное время испытывает нехватку этого элемента, у него развивается йодная недостаточность – крайнее опасное явление, угрожающее не только здоровью, но и жизни человека.

Это состояние характеризуется следующими проблемами:

• Падает уровень гемоглобина, отвечающего за поддержание нормальной работоспособности большинства органов и систем;
• Нарушается работа сердца. Йододефицит нередко приводит к развитию тяжелой гипертонии, аритмии, атеросклерозу и других сердечных заболеваний.
• У детей нехватка йода может резко замедлить умственное и физическое развитие, приостановить рост тканей органов и костей. Такое состояние называется детским креатинизмом.
• Пониженная деятельность щитовидки часто отражается на состоянии кожи и слизистых оболочек. Наблюдаются отеки, кожа покрывается сеточкой морщин, быстрее происходят процессы старения за счет сниженных обменных процессов.
• Щитовидная железа при нехватке йода пытается компенсировать его количество, увеличиваясь в размерах. Это приводит к образованию зоба – опухоли в районе шеи. Расширение щитовидки многие специалисты рассматривают как начальную стадию онкологического заболевания.

Особенно опасен йододефицит в период беременности и грудного вскармливания. На состоянии самой беременной женщины нехватка йода может и не отразиться, но для малыша это крайне опасное состояние.

Длительная йодная недостаточность может привести к задержке умственного и физического развития, возникновению патологий нервной системы, снизить защиту организма от различных вирусных и бактериальных инфекций.

В тяжелых случаях йододефицит может спровоцировать преждевременное родоразрешение, а во время грудного вскармливания вызвать пониженную выработку молока.

Нормы йода и причины нехватки

Потребность в йоде зависит от возраста и состояния человека. Детям до 1 года нужно не менее 50 мкг этого элемента в день, от года до 6 лет – почти в 2 раза больше, около 100 мкг. Если же возраст ребенка составляет от 7 до 12 лет, потребуется 125 мкг йода ежедневно.

Подросткам и взрослым людям необходимо 150-200 мкг элемента, поступающего в организм каждый день. Во время беременности и грудного вскармливания организм женщины потребляет намного больше микроэлементов, поэтому в эти периоды потребуется 250 мкг йода ежедневно. При некоторых заболеваниях потребность в йоде может резко возрастать.

Почему же возникает недостаток йода? Главной причиной этой проблемы является нарушение функций организма, которые отвечают за преобразования этого элемента из других веществ. Решить эту проблему можно лишь введением в рацион продуктов, богатых йодом.

Другие причины йододефицита:

• прием оральных контрацептивов – они снижают содержание йода в организме;
• чрезмерное употребление алкоголя и табака;
• повышение в кровяной плазме таких веществ как гойтрогены и струмогены;
• период беременности;
• несбалансированное питание;
• облучение радиацией;
• генетическая предрасположенность;
• недостаток селена в организме, который помогает усваиваться йоду.

Еще одной причиной нехватки йода считается экологический фактор – проживание в районах, почвы и воды которых бедны этим элементом. Овощи, выращенные на таких почвах, содержат гораздо меньше йода и не могут обеспечить организм человека достаточным количеством йода в сутки. К таким районам относятся горные местности, острова и полуострова, часто страдающие от наводнений.

Симптомы дефицита йода у мужчин, женщин и детей

Почти 50% йода, который поступает в организм, всасывается в поджелудочной железе, которая производит из него два гормона – тироксин и трийодтиронин. Данные гормоны предназначены для регулирования многих процессор организма.

Нехватка этих гормонов быстро сказывается на состоянии кожных покровов, деятельности сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, интеллектуальных способностях и многом другом.

Если йододефицит выражен незначительно, на первых порах человек испытывает лишь постоянную усталость, легкое недомогание, подверженность частым простудным заболеваниям и плохому настроению.

На первых стадиях йодной недостаточности организм еще способен самостоятельно компенсировать нехватку элемента собственными запасами, которые находятся в щитовидной железе.

Если дефицит йода приобретает тяжелую форму, начинается расширение щитовидки, которая пытается нормализовать выработку гормонов.

Со временем это приводит к ухудшению ее работы, что проявляется следующими симптомами:

• Увеличение веса. Баланс гормонов нарушен, обмен веществ замедляется, что вызывает повышение массы тела.
• Снижение умственных способностей – плохая запоминаемость, трудности с восприятием новых понятий, проблемы с ориентацией в пространстве.
• Нарушение эмоциональной сферы – подавленность, хроническое недосыпание, перепады настроения, постоянная сонливость, низкая трудоспособность, депрессия.
• Нарушения половой функции. У мужчин это отражается в пониженной активности сперматозоидов и ухудшению либидо, у женщин – низкой оплодотворяемостью яйцеклеток, тяжелым протеканием беременности, ранними выкидышами.
• Проблемы с кожей, волосами и ногтями. Волосы тускнеют, секутся, выпадают. Ногти расслаиваются и становятся ломкими. Кожа постоянно пересыхает, становится бледной, под глазами образуются синяки.
• Отставание роста у детей, замедленное физическое и психическое развитие, умственная отсталость, неправильные пропорции тела.

Также могут наблюдаться судороги и болевые ощущения в мышцах, отечность и тяжесть в ногах к вечеру. В сложных случаях йододефицит может оказывать негативное влияние на работу сердца, проявляясь аритмией, перепадами давления и атеросклерозом.

Как проверить недостаток йода в домашних условиях

Нехватку йода в организме можно определить даже самостоятельно, в домашних условиях. Для этого нужно провести несложный тест: на внутреннюю часть плеча нанести сетку из йода и подождать пару дней.

Если за этот временной промежуток она исчезнет – значит, имеется проблема с содержанием йода и следует посетить эндокринолога. Этот врач обычно направляет на анализ крови, с помощью которого можно будет определить количество гормонов щитовидной железы.

Лечение недостатка йода: правильное питание и прием медикаменты

Основным лечением йодной недостаточности является введение в рацион следующих продуктов:

• Пища с высоким содержанием йода. В первую очередь, это морепродукты (рыба любых сортов, крабы, мидии, креветки, кальмары, морская капуста, ламинария). Достаточно съедать 200 г морепродуктов в день, чтобы насытить организм необходимым количеством йода. Также много йода в шпинате, говяжьей печени, красном мясе, горохе, картофеле, спарже, яичных белках, гречке, яблочных семечках, черной смородине, хурме, бананах, моркови, капусте, фейхоа, шампиньонах, чесноке и помидорах.
• Йодированная соль. Если добавлять в пищу соль с йодом, это может избавить от йододефицита. Нужно иметь в виду, что йод подвержен разрушению под воздействием воздуха и такая соль быстро утрачивает свои полезные свойства при неправильном хранении.
• Йодированная вода. Этот напиток может оказать большую пользу для организма при йододефиците, но вкус у него весьма неприятный.
• Рыбий жир. Принимать его можно по старинке, по одной столовой ложке в день, либо приобрести в аптеке специальный препарат – рыбий жир в капсулах. В нем содержится не только йод, но и большое количество других полезных витаминов, поэтому рыбий жир можно рекомендовать абсолютно всем людям.

В запущенных случаях, когда недостаток йода привел к тяжелым осложнениям, могут назначить прием специальных йодосодержащих препаратов. Обычно применяются следующие медикаменты: Йодомарин, Йодид, Антиструмин, Йодобаланс, Йодид калия. Данные препараты улучшают обмен веществ и повышают работоспособность щитовидной железы.

Основной профилактической мерой йододефицита является ежедневное употребление продуктов с высоким содержанием йода, отказ от вредных привычек, а также регулярное обследование в больнице для своевременного обнаружения проблем со здоровьем, которые могут привести к ухудшению всасывания этого элемента в организме.

Читайте также

Простой СПОСОБ диагностики нехватки йода в организме

На функции щитовидной железы завязана не только наша внешность, но и гормональная система

ЙОД – это химический элемент, обладающий универсальными свойствами. Открыт йод был в 1812 году французским химиком Б. Кутуа путём обработки золы морских водорослей серной кислотой. Об этом он сообщил своим друзьям Дезорму и Клеману, которые, в конце 1813 года сделали доклад во Французской академии об открытии нового элемента. 

Вскоре новый элемент был подробно изучен английским химиком Г.Дэви и французским – Люссаком. Они установили, что по своим химическим свойствам йод подобен хлору. Гей-Люссак дал новому элементу название «йод» за фиолетовый цвет его паров (jodes- в переводе с греческого – фиолетовый).

Было доказано, что йод в небольшом количестве содержится почти во всех природных телах планеты: в воде, почве, минералах, растениях. 

Получают йод из золы морских водорослей и буровых нефтяных вод. Серовато-чёрные с металлическим блеском пластинки или сростки кристаллов характерного запаха.

Летуч при обыкновенной температуре; при нагревании возгоняется, образуя фиолетовые пары. Очень мало растворим в воде (1:5000), растворим в 10 частях 95% спирта, растворим в водных растворах йодидов (йодида калия и натрия). Не сочетается с эфирными маслами. 

ГИПОТИРЕОЗ (пониженная функция щитовидной железы) — далеко не безобидная штучка…

Сухость кожи, тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица, потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка йода в организме.

Опасность нехватки этого микроэлемента в организме велика, т.к. на функции щитовидной железы завязана не только наша внешность, но и гормональная система. 

У детей нехватка йода выражается проще — не может сосредоточиться на выполнении школьных заданий, устаёт, плаксив. 

 

Тест на наличие йода в организме

Начнём с пробы — вечером перед сном проведите йодом три полоски — 10см — на внешней стороне правой руки — предплечье. 

Первая полоска — самая сильная по интенсивности цвета, вторая — слабее, третья самая слабая. 

Утром посмотрите на эти полоски. Какой цвет ваша кожа впитала? 

Если самую слабую полоску усвоил организм — значит в организме хватает йода, но для профилактики в осенне-зимний период подкормите его. 

Если нет следа от слабой и средней полосок — организму нужен йод. 

Если всех трёх нет следа на коже утром — караул! 

Если все три «на лицо» — не обольщайтесь, возможно, ваша щитовидка уже не в состоянии работать в нормальном режиме, придётся её завести! 

Предупреждение тем, кто страдает ГИПЕРТИРЕОЗОМ — повышенная возбудимость, потливость, раздражительность — если вы проведёте такую пробу, то у вас участится сердцебиение, поэтому эта практика не для вас! 

Лечение: 

Будем рисовать… 

Цвет, интенсивность йода на коже будет тот, что ВПИТАЛА ВАША КОЖА при проведении пробы!!! 

Первый вечер — рисуем пятно йодом размером своей ладошки на ПРАВОЙ ноге (впереди голени) 

Второй вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ ноге 

Третий вечер — рисуем пятно на ПРАВОЙ руке 

Четвёртый вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ РУКЕ! — это ударная доза, т.к. ближе всего к сердцу. 

Пятый вечер — рисуем на ЛЕВОЙ ноге 

Шестой вечер — рисуем на ПРАВОЙ ноге 

Седьмой вечер — рисуем на ЛЕВОЙ РУКЕ! 

Схема проста — только не сбейтесь! 

И главное — нельзя пропускать ни одного вечера!

Пропустили — только через 2 недели начнёте опять с пробы. 

Я эту процедуру провожу на протяжении 15 лет, каждый осенне-зимний период.

ЛЕТОМ — НЕЛЬЗЯ!!! 

Теперь несколько рецептов, где йод применяют (только не совмещайте эти рецепты с вышеприведённой процедурой! Не то перегруз по йоду получится — сердечко пожалейте!) 

При гинекологических заболеваниях и воспалениях — смазывать кожу живота (нижнюю часть) йодом — обычная йодовая сетка 3-5 вечера подряд. 

Несколько капель йода в небольшом количестве воды (молока) — при желудочно-кишечных заболеваниях. 

При ушибах и растяжении связок — йодовая сетка на место ушиба несколько дней подряд. 

При насморке — йодные ингаляции (если нет аллергии на йод!) — открыть пузырёк с йодом, глубоко вдохнуть его пары каждой ноздрёй (4-5 раз в день) — только не подносите нос сразу после открытия пузырька и низко не наклоняйтесь. 

При болях в спине — смешать 1 ч.л. йода и 1 ч.л. лимонного сока. Смочить ватный тампон в этой смеси и протереть им всю спину. Через 3-4 час попросите кого-нибудь из близких осмотреть вашу спину. Те места, где йод обесцветился — проблемные! Их следует смазывать данной смесью (готовить её каждый раз), пока спина не перестанет болеть. 

Белый йод — в пузырёк с йодом положить пару таблеток аспирина и получится белый йод для смазывания кожи. Это для тех, кто не хочет ходить рыжим, в йодовой сетке. 

Все йодовые рисования делать только на ночь, а если рисуете днём, то — на улицу не выходить и избегать сквозняков. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

симптомы у женщин, профилактика дефицита

Симптомы дефицита йода у женщин и мужчин обширны, многие из них люди пропускают, списывая на усталость.

Йододефицит может привести к тяжелым последствиям, поэтому стоит изучить его признаки.

На что же стоит обратить внимание? Как избежать симптомов недостатка йода?

Что такое недостаток йода и каким заболеваниям он может привести?

Йод – это важный микроэлемент, он незаменимый и не может образовываться в организме и по телу.

Предназначен для полноценного функционирования щитовидки и образования ею необходимых гормонов.

Организм пополняет йод из некоторых источников:

• 5% из воды;
• 5% из воздуха;
• 55% из продуктов;
• 35% из растительной пищи.

Потребность йода разная у каждой группы людей.

От рождения до полугода	100 мкг
От полугода до года	130 мкг
От 1 до 7 лет	90 мкг
От 8 до 13 лет	120 мкг
От 13 до 18	150 мкг
Совершеннолетний человек	От 150 до 300 мкг
Период беременности и кормления	Около 300 мкг

Если в организме дефицит йода, его потребление увеличивается до 300 мкг. Йододефицитом страдают около 30-40% всех людей.

Интересно!

В промышленных масштабах йод производится из водорослей морского дна либо нефтяных вод.

Существует ряд заболеваний, которым сопутствуют нехватка йода в организме:

1. Появление эндемического зоба – это увеличение щитовидки и ее узлов. Видно при внешнем осмотре.
2. Гипотиреоз у детей является врожденным и ведет к задержке развития. Возникает, если женщина страдала от недостатка йода в период беременности. У новорожденных повышается риск возникновения раковых опухолей щитовидной железы.
3. Микседема – гипофункция щитовидки, бывает у взрослых. Проявляется отеком слизистой части горла и слабости организма.

У людей, живущих в северных областях, подобные заболевания встречаются чаще.

Во время беременности недостаток йода может привести к пагубным последствиям: возможны выкидыши и внутриутробные заболевания плода.

Помимо этого, дефицит гормонов щитовидной железы может вызвать мастопатию.

Причины йододефицита

Причины недостатка йода могут быть разными. В первую очередь, это нехватка элемента из-за отсутствия в рационе необходимой пищи.

Если нужно сохранить йод в продуктах питаниях, желательно не обрабатывать пищу. В случае, когда такой вариант невозможен, можно варить или тушить еду.

Это необходимо, поскольку микроэлемент разрушается под воздействием высокой температуры.

Стоит помнить, что усвоению йода могут помешать некоторые лекарства. В их список входят такие препараты:

• сульфаниламиды;
• пенициллин;
• аспирин;
• стрептомицин.

Гормональная терапия должна проходить с назначением дополнительных препаратов для исключения недостаточности определенного количества йода в организме.

Лекарства, что содержат в своем составе бром и марганец, ухудшают усвоение йодных элементов.

Всасывание микроэлементов ухудшается при дисбактериозе.

Симптомы йододефицита

Признаки недостатка йода в организме могут быть как явными, так и не привлекающими внимание.

К очевидным симптомам относятся следующие факты:

1. Появление отеков в области лица и конечностях, которые уходят после принятия мочевыводящих лекарств.
2. Быстрый набор веса без видимой причины.
3. Ускоренный процесс старения кожи и всего организма. Появление морщин.
4. Боли в области мышц и суставов по всему телу.

Признаки йододефицита у женщин зачастую приводят ко многим неудобствам, на которые они не обращают внимание:

1. Плохое самочувствие утром и последующая сонливость весь день.
2. Снижение работоспособности и плохой иммунитет, вследствие чего частые простудные заболевания.
3. Обильная потливость и одышка.
4. Возможны тошнота и даже рвота.
5. Изменение голоса, слух ухудшается.
6. Ухудшение ногтей и кожи, волосы становятся ломкими.
7. Ухудшение психологического здоровья: забывчивость и нервозность.

Нехватка йода в организме женщины провоцирует определенные нарушения.

Часто возникают заболевания женских половых органов, портится цикл или пропадают менструации. Либидо снижается. Долгое отсутствие йода может вызвать бесплодие.

Симптомы у женщин при недостатке йода в организме могут проявляться в виде анемии.

Это недостаток железа в крови, который приводит к гипотиреозу. Выражается в общей слабости и бледности кожного покрова.

Свою работу может нарушить сердечно-сосудистая система, при несвоевременном лечении это приводит к гипотонии. Возникает вследствие плохого кровообращения, и может быть не только при йододефиците.

Симптомы нехватки йода проявляются появлением лишней растительности на теле и ее утолщением.

На первых стадиях симптомы дефицита похожи на вегетососудистую дистонию, поэтому очень важно не пропустить сигналы организма.

Диагностика в лаборатории

Точно узнать количество микроэлементов можно с помощью анализа в лаборатории.

Посмотреть концентрацию йода в крови у женщин и ее расшифровку можно в таблице.

Анализ на содержание йода проводят по моче. Ее количество должно быть около 60-90 мл. Для достоверности, она должна быть собрана перед сдачей.

В случае долгого хранения мочи, происходит разрушение элементов и анализ показывает ошибочные результаты.

Тест проводится в течении 2-3 часов с помощью реагентов. Они вступают в реакцию с йодом, который содержится в жидкости.

Таблица Норма йода варьируется в зависимости от возраста.

Дети до 1 года	45 — 50
От 1 до 7 лет	85 — 90
От 8 до 13	120
Подростковый период (14 — 16)	130
Взрослые люди (от 18)	150

Данные написаны в расчете мкг на литр.

Если анализы показали отклонение, стоит их повторить через сутки. Если ситуация повторяется, назначается лечение.

Как провести тест на дефицит йода в домашних условиях?

Многие знают, что одним из первых симптомов недостатка элемента является ощущение комка в горле. На самом деле, подобный признак служит целому ряду заболеваний.

Если у мужчин или женщин появились подозрения, что начинается развитие заболевание, уровень йода можно проверить в домашних условиях. Тест проводится перед сном.

Внимание!

При чувствительной коже можно получить ожог!

Чтобы определить недостаток йода в организме нужно на кожу руки, с внутренней стороны предплечья, нанести спиртовой йодовый раствор.

Следует взять ватную палочку, смочить ее в растворе, и провести полоску в 5 см. Ниже нужно нарисовать еще одну линию, проведя дважды ватой по одному месту. Третья полоска должна быть из 3-х слоев раствора.

Утром требуется осмотреть руку. Нормальное количество йода в организме, если исчезла одна линия.

При отсутствии 2-х полосок в организме начинается дефицит. Если же на коже не осталось йода, это свидетельствует о значительной нехватке йода.

Чтобы узнать, достаточно ли йода, в народной практике существует еще один метод с нанесением вещества на кожу. Требуется нарисовать сетку и проследить, какое время она продержится:

1. До 3-х часов – серьезный дефицит.
2. От 3 до 6 часов – минимальная нехватка.
3. Больше 6 часов – хорошее состояние.

Подобное тестирование не может дать точную характеристику, оно является лишь приблизительной оценкой состояния человека.

Существуют факторы, влияющие на результат домашнего теста:

1. Температура и влажность воздуха в помещении.
2. Толщина кожного покрова.
3. Изменение впитывания из-за особенностей потовых или сальных желез.

Если человек ворочается во сне, велика вероятность просто стереть йод. Тогда тест бесполезен и узнать, хватает ли микроэлементов, можно только в лаборатории.

Как лечится недостаток йода

При нехватке йода, в первую очередь следует увеличить в рационе потребление продуктов морского происхождения.

Медикаментозное лечение заключается в приеме препаратов йода.

Йодомарин

Препарат пополняет запасы йода, показан в отдаленных северных зонах.

Существуют противопоказания:

аденома щитовидки;	индивидуальная непереносимость;
дерматит Дюринга;	гипертиреоз.

Может возникнуть побочный эффект: аллергия в виде йодизма. Проявляется вкусом металла на языке и отечностью слизистых зон. Иногда возникать отечность.

В случае передозировки возникает гиперкератоз.

Для профилактики йододефицита применяются такие дозы:

1. Дети – 80 мкг/сутки.
2. Взрослым и детям от 14 лет – 150 мкг/сутки.
3. При беременности – 150-200 мкг/сутки.

Для лечения дозы меняются:

1. Дети до 18 лет – 150 мкг/сутки.
2. Взрослые до 50 лет – 400 мкг/сутки.

Прием таблеток для лечения длится около года, пить после еды. Лечение или профилактика может быть в течение нескольких лет или всей жизни. Это поможет проявлениям дефицита не повторятся.

Йодбаланс

Активным веществом препарата является калий йодид. При попадании в эпителиальные клетки фолликулов вызывает окислительные реакции. Вследствие этого в организме образуется йод.

Существуют противопоказания:

• аденома щитовидки;
• индивидуальная непереносимость;
• непереносимость лактозы;
• дерматит Дюринга;
• наличие кист и зоба;
• гипотиреоз;
• гипертиреоз.

Могут возникнуть конкретные побочные эффекты:

1. Гиперчувствительность.
2. Отеки и акне.
3. Набухание слюнных желез.
4. Тахикардия и аритмия.
5. Бессонница и нервозность.
6. Повышенная потливость.

Назначение лекарства для профилактики и определение дозы проводится врачом после анализов. Перед применением жидкость разводится в воде.

Лечение может быть от 100 до 200 мкг в сутки в течение нескольких лет. В случае беременности, необходимо изменить дозу.

Для справки!

Передозировка включает развитие гипертиреоза, человек может испытывать и металлический вкус на языке. В случае их появления, необходимо отменить препарат.

Калия йодид

Тормозит возникновение гормонов гипофиза и повышает секрецию бронхиальных желез. Предупреждает радиоактивность веществ, и защищает организм от радиации.

Существуют некоторые противопоказания:

• нефроз и нефрит;
• фурункулез;
• угревая сыпь;
• туберкулез легких;
• пиодермия;
• крапивница;
• чувствительность к компонентам.

Побочные действия довольно редки, но могут вызвать отек Квинке или йодизм.

Препарат может быть в виде таблеток или жидкости. Определенная доза назначается врачом, исходя из индивидуальных показаний.

Обычно в таких количествах:

1. 0,04 г в 7 дней при зобе.
2. 2 ст. л. по 3 раза в день для разжижения мокроты.
3. Как обезболивающее 1 ст. л.  2-3 раза в сутки.

Средство применяется для лечения многих заболеваний, даже в офтальмологии.

Как восстановить недостаток народными средствами?

Дефицит йода в организме можно исправить народными методами. Существуют рецепты йодных настоек:

1. Грецкие орехи. Есть каждый день орехи, начиная с одного и с каждым днем увеличивая количество на единицу. На 30 день нужно съесть 30 орехов.

После этого повторить процедуру в обратном направлении, на убывание. В это время стоит носить янтарь на шее.

2. Собрать зеленые грецкие орехи и перемолоть. Добавить мед в равных пропорциях и настаивать в теплом месте около месяца.

Принимать по пол столовой ложки каждый день. Курс длится месяц, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели и повторить процедуру еще 2 раза.

3. на молоке. В 3-х литровую бутыль молока нужно положить орехов ровно до половины. Залить теплым молоком. Настаивать до вечера и пить перед едой по 1 ст. л.

Народные методы не должны быть единственным лечением при заболеваниях, но хорошо помогают убрать признаки нехватки йода в организме женщины.

Лучшим способом для восполнения недостатка йода по мнению врачей и пациентов является прием .

Профилактика дефицита

Профилактика йододефицита заключается в изменении питания. Нужно употреблять продукты, в которых много йода:

морская рыба и капуста;

грецкие орехи;

гречневая каша;

молоко;

кисломолочные продукты.

Можно пить комплексы витаминов, богатые на йод или специальные средства. Особенно это касается зимнего периода, когда в организме не хватает витаминов и элементов.

Рейтинг автора

Автор статьи

В 2009г. закончила факультет психологии Международного Славянского института, в 2003г. — Нижегородский медицинский колледж, работала фармацевтом, практикующий врач-эндокринолог.

Написано статей

Когда не хватает йода в организме

Можно ли распознать недостаток йода? В организме отдельно взятого человека – увы, нет.

Для чего нам нужен йод

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Дело это ответственное, поскольку щитовидная железа регулирует работу всего организма. Гормоны, которые она вырабатывает (тиреоидные) влияют на размножение, рост, дифференцировку тканей и обмен веществ. Проще говоря, щитовидная железа определяет, с какой частотой будет биться сердце, сколько съеденной пищи отложится в виде гликогена (энергетический запас), а сколько – в виде жира, будет ли человек мерзнуть в холода или нет.

В норме в кровотоке должно находиться около 600 мкг йода, из которых щитовидной железой забирается ежедневно 75 мкг. Но дефицит йода может возникнуть легко, а работа щитовидной железы прерываться не должна, поэтому в ней всегда существует запас йода (8000 мкг), который расходуется только при очень выраженном дефиците.

Еще одним способом «подстелить соломки» на случай дефицита йода является выработка щитовидной железой двух гормонов: тетрайодтиронина (он же тироксин, он же Т4; содержит 4 атома йода) и трийодтиронина (он же Т3, он содержит 3 атома йода). Они очень похожи по действию, но Т4 обладает длительным действием, Т3 – более коротким и сильным. Соотношение Т3 и Т4 в организме без дефицита йода – примерно 1:4.

При недостаточном поступлении йода в организм соотношение Т4 и Т3 нарушается. Это происходит потому, что йода для синтеза Т3 требуется меньше, поэтому он активнее синтезируется. Проблема в том, что мозгу нужен Т4, которого при недостатке йода будет поступать все меньше.

Нет моря – нет йода

Можно ли распознать недостаток йода? В организме отдельно взятого человека – увы, нет. Дело в том, что в крови уровень йода не определяется, а в моче показатели часто меняются. Поэтому замеры по содержанию йода в моче производятся массово – у группы не меньше 30 человек, желательно 2 раза в день. Среднее значение называется медианой йодурии. По ней можно судить, является ли конкретный район йоддефицитным или нет. Если медиана йодурии ниже 100 мкг/л, то йоддефицит налицо.

По данным ВОЗ, картина планетарной нехватки йода выглядит масштабно: риск развития йододефицитных заболеваний имеют 1570 миллионов человек (а это чуть меньше, чем 30% населения Земли). Из которых более чем у 500 миллионов человек уже налицо признаки йоддефицитных заболеваний.

А где место России в этой статистике? Порадовать нечем: большинство регионов России являются йоддефицитными. Ведь самая надежная гарантия того, что люди получают достаточное количество йода, – только близость к морю.

Особенность йоддефицитного района в том, что из получаемых в нем продуктов практически невозможно добыть йод. Он содержится там, во-первых, в очень небольших количествах, а во-вторых, быстро разрушается. Чем чреват недостаток йода?

Мастер без йода

Согласно массовым представлениям, дефицит йода приводит к появлению так называемого зоба. Проблема в том, что между нехваткой йода и появлением зоба есть определенная временная дистанция.

Не очень выраженный йоддефицит выражается в снижении интеллекта, нарушении памяти (особенно у детей) и увеличении щитовидной железы.

В регионах с выраженным йоддефицитом у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мёртворождений, повышается перинатальная и детская смертность. Наиболее неблагоприятное воздействие нехватки йода происходит на детей, начиная от внутриутробного периода и заканчивая периодом полового созревания.

А что же зоб?

Зобом врачи называют увеличение щитовидной железы без нарушения её функции. Определение «эндемический» добавляется, если в данном регионе у детей младшего и среднего школьного возраста отмечается увеличение щитовидной железы чаще, чем в 5% случаев. В России это происходит практически во всех регионах (например, по данным замеров, ежегодно производимых врачами-тироидологами, в Москве и Санкт-Петербурге – около 10 %, в Нижнем Новгороде – более 15%).

В половине случаев зоб развивается до двадцати лет, оставшуюся половину в основном составляют женщины после беременности, родов и кормления грудью. У мужчин эндемический зоб развивается гораздо реже, причём это зависит от степени выраженности йоддефицита. В районах, где йоддефицит незначителен, на одного заболевшего мужчину приходится 7-10 женщин.

Сначала увеличение щитовидной железы происходит за счёт увеличения размера её клеток. Йоддефицитные коллоидные зобы – это не онкология, а попытка отдельных клеток нахвататься побольше йода. Количество самих клеток начинает увеличиваться в запущенных случаях. Если не лечить щитовидную железу, то ежегодно она будет увеличиваться примерно на 5%.

В определённый момент начинает нарушаться функция щитовидной железы: это может привести к появлению в ней узлов. При дальнейшем прогрессировании заболевания может развиться функциональная автономии узла – то есть, он перестанет подчиняться регуляции и начнёт выделять гормоны в своём ритме. В этом случае чаще всего назначается хирургическое лечение. Но в основном изменение щитовидной железы протекает бессимптомно, и только при выраженном увеличении больные обращаются к врачу.

Как восполнить недостаток йода

Оговоримся сразу: речь идет о профилактике, а не о лечении.

Йодированная соль — идеальный продукт. Существует 2 соединения йода в соли: йодид и йодат. Последний считается более стойким: такая соль может храниться 2 года, соль с йодидом – только 6 месяцев. Но надо помнить, что при нагревании соединение разрушается и йод испаряется, поэтому лучше всего солить пищу рекомендуется в самом конце приготовления.

Йод в морепродуктах. Вот примерное содержание йода в морепродуктах: 5 – 400 мкг на 100 г и в морской капусте: 5 – 300 мкг/100 г. Видно, как варьируется содержание йода, поэтому отследить это в домашних условиях вряд ли возможно. Продукты с наиболее стабильным содержанием йода: речная рыба (70 мкг/100 г) и устрицы (60 мкг/100 г). В остальных продуктах его количество вообще мизерно – около 10 мкг/100 г.

Как нельзя восполнять недостаток йода. Существует распространенный совет по восполнению дефицита йода: ежедневно пить молоко, в которое добавлено несколько капель йода, предназначенного для дезинфекции. Этого делать нельзя: в каждой капле содержится 6000 мкг йода, то есть, в 30 раз больше суточной потребности, такая доза полностью заблокирует щитовидную железу.