Польза корней одуванчика для организма: Полезная информация — Официальный сайт Роспотребнадзора

полезные свойства для организма, применение в народной медицине, от чего помогает, как заваривать, как пить

Корень одуванчика — одно из самых полезных и действенных средств в народной медицине. Употреблять корень домашние рецепты советуют при десятках болезней? интересно рассмотреть подробнее лекарственное сырье и узнать о его свойствах.

Ценность и химический состав корня одуванчика

Чтобы оценить пользу корешков, необходимо ознакомиться с их составом. В лекарственном сырье присутствуют следующие элементы:

• витамин А;
• витамины В1 и В2;
• витамины Е, К и РР;
• аскорбиновая кислота;
• слизи и горечи;
• фруктоза;
• стерины;
• сапонины и дубильные вещества;
• флавоноиды;
• линолевая, олеиновая и мелиссовая кислоты;
• эфирные масла и воск;
• каучук;
• железо, кальций и калий;
• фосфор.

Особенную ценность в корешках одуванчика представляет вещество инулин, выполняющее функции натурального пребиотика.

С точки зрения пищевой ценности состав сырья представлен в основном углеводами, их в корне присутствует 9,2 г. На долю белков приходится 2,7 г, и жиры занимают всего 0,7 г от общего объема. Калорийность лекарственного сырья крайне невелика — всего 45 ккал в 100 г продукта.

От чего помогает корень одуванчика

За счет богатейшего химического состава растительные корешки и средства на их основе помогают при множестве болезней. Сырье используют для лечения:

• гепатита и холецистита;
• панкреатита и диабета;
• анемии и малокровия;
• нарушений работы кишечника — запора и поноса;
• туберкулеза и простуды;
• лихорадки;
• артрита, остеопороза, артроза и других суставных недугов;
• подагры.

Корень одуванчика помогает справиться с грибковыми инфекциями и бактериальными недугами, противодействует вирусам. Употреблять корешки полезно при расстройствах нервной системы, а еще лекарственное сырье обладает противоонкологическими свойствами и защищает организм от развития опухолей.

Чем полезен корень одуванчика для организма

Полезное сырье обладает множеством ценных свойств. Среди них можно особенно выделить то, что корень одуванчика:

• очищает кровь и значительно улучшает работу сосудистой системы;
• оказывает бактерицидный эффект и помогает организму бороться с воспалениями и вирусами;
• обладает потогонным, мочегонным и жаропонижающим действием;
• способствует оттоку желчи;
• оказывает спазмолитический и обезболивающий эффект;
• действует в качестве натурального успокоительного средства;
• восполняет нехватку витаминов в организме;
• укрепляет сердечную систему и оказывает антисклеротическое действие.

Принимать лекарственный корень полезно в качестве слабительного средства. Кроме того, одуванчик в принципе нормализует работу желудка и кишечника и снимает любые неприятные симптомы в органах пищеварения.

Чем полезен корень одуванчика для мужчин

Очищающие и укрепляющие свойства корня оказывают очень благотворное влияние на мужской организм. Прежде всего, одуванчик защищает мужчин от развития ранних инфарктов и инсультов, снижает холестерин и помогает восстановить и укрепить печень. Также нужно отметить положительное влияние лекарственного сырья на репродуктивную систему, корешки одуванчика улучшают потенцию и возвращают здоровое либидо.

Чем полезен корень одуванчика для женщин

Польза корня одуванчика для женского организма очень многообразна. Средства на основе лекарственного сырья помогают при цистите и инфекционных процессах половой сферы, поскольку снимают воспаления и успокаивают боль. Употреблять одуванчик полезно для профилактики и лечения опухолей молочных желез.

Также полезные свойства одуванчикового корня очень востребованы при климаксе. Корень не только выравнивает гормональный фон и улучшает самочувствие, но и укрепляет костную систему и связки, в период менопаузы женщины становятся особенно подвержены суставным недугам. Употреблять корень одуванчика женщинам полезно при тяжело протекающих месячных, одуванчик снижает неприятные симптомы и помогает вернуть бодрость.

Можно ли корень одуванчика при беременности и ГВ

В период вынашивания ребенка корень одуванчика разрешен к употреблению. Он способен принести немалую пользу для организма женщины, например, предотвратить запоры и улучшить пищеварительные процессы, устранить симптомы токсикоза и снять отеки. Полезные вещества в составе растения помогают избежать наступления авитаминоза и анемии на фоне беременности.

Однако беременным женщинам необходимо помнить об осторожности. Как и многие растительные средства, корень одуванчика принесет пользу только в небольших дозировках. Применять его рекомендуется лишь при реальной необходимости.

Что касается периода лактации, то лекарственное сырье может дать большую пользу, средства на основе корня усиливают выработку грудного молока. Вместе с тем нельзя забывать о возможной аллергической реакции у младенца, употреблять корешки нужно очень осторожно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша.

Можно ли корень одуванчика детям

Полезный корень разрешен для детского употребления, он может оказать значительную помощь при простудах, сниженном иммунитете и пищеварительных расстройствах. Но предлагать одуванчик ребенку можно только после 5 лет, в раннем возрасте слишком велик риск развития аллергической реакции.

Внимание! У полезного одуванчикового корня есть строгие противопоказания. Чтобы лекарственное сырье не нанесло ребенку вред, перед первым применением необходимо проконсультироваться с педиатром.

Применение корня одуванчика в народной медицине

Корень одуванчика помогает от болезней, и домашняя медицина применяет его при самом широком спектре различных недугов. На основе корня одуванчика готовят множество целебных средств, среди которых можно перечислить:

• отвар — он приносит пользу при туберкулезе, гастрите и запорах;
• настойку на спирту — она помогает при кожных недугах и воспалениях половой сферы;
• настой — его используют для стимуляции аппетита и для лечения заболеваний желудка и печени, для укрепления и очищения сосудов, для оздоровления сердца.

Настои и отвары на основе полезного корня применяют не только внутрь, но и наружным способом — для примочек и компрессов при заболеваниях глаз и кожных недугах, при ожогах и обморожениях.

Из порошка, приготовленного на основе корня, делают домашнюю целебную мазь, она также приносит пользу тем, что способствует излечению экземы, псориаза, дерматита, ускоряет заживление порезов и других повреждений. Соком, полученным из свежих одуванчиковых корней, смазывают укусы насекомых, польза состоит в том, что вещества в составе лекарства снимают зуд, жжение и отечность.

Совет! Из корешков растения можно приготовить чай или кофе, они окажут бодрящий эффект, но не нанесут вреда здоровью. Для заваривания чая подходят обычные высушенные корни растения, а для приготовления кофе корешки нужно предварительно слегка обжарить.

Как правильно заваривать корни одуванчика

Рецепты отваров и настоев на одуванчиковом корне могут отличаться, однако существует классический алгоритм приготовления целебного напитка. Согласно основному рецепту, готовить корни одуванчика нужно так:

• отмерить 1 большую ложку измельченных корней;
• залить их стаканом кипятка и прокипятить в течение минуты;
• настоять под крышкой на протяжении часа.

Готовое средство процеживают, а потом употребляют по половине стакана дважды в день. Наибольшую пользу отвар корней приносит, если принимать его натощак, не позже, чем за полчаса до того, как поесть.

Как пить корень одуванчика

Полезные свойства и противопоказания корня одуванчика используют для лечения острых и хронических недугов. Народная медицина предлагает проверенные рецепты на основе этого простого, но эффективного лекарственного сырья.

При заболеваниях мочеполовой системы

Противовоспалительные свойства корня приносят большую пользу при цистите, уретрите и других мочеполовых недугах у мужчин и женщин. Применяют сырье так:

• корни одуванчика измельчают;
• в количестве 10 г сырье заливают литром воды;
• отваривают корень 10 минут, а потом настаивают еще час.

Готовое средство смешивают с 3 маленькими ложечками меда и пьют трижды в день по стакану, желательно в теплом виде.

Также помогает корень одуванчика при кисте яичника, рецепт выглядит так:

• маленькую ложку измельченных корней нужно залить стаканом горячей воды;
• настоять 15 минут под крышкой;
• процедить перед применением.

Принимать корень одуванчика нужно дважды в день натощак в объеме нескольких глотков. Пить настой следует в течение 5 дней перед каждыми месячными, тогда корень одуванчика окажет нужный эффект.

При аденоме простаты

Одуванчиковые корни приносят пользу и облегчение при аденоме простаты у мужчин. Лечебное средство готовят так:

• смешивают одуванчик и мяту в равных пропорциях — по 1 маленькой ложке;
• добавляют 3 маленькие ложки кипрея и 2 ложечки измельченного листа таволги;
• заливают целебный сбор кипятком и настаивают полчаса.

Готовое средство процеживают и пьют по половине стакана дважды в день. Употреблять напиток можно не только для лечения, но и в профилактических целях.

При панкреатите и холецистите

Корень одуванчика — одно из немногих средств, разрешенных для применения при лечении панкреатита и холецистита. Лечебный напиток готовят так:

• корень измельчают в количестве 1 ст.л. и высыпают в эмалированную емкость;
• заливают 200 мл воды и кипятят 10 минут;
• снимают с огня и настаивают еще 10 минут под крышкой, после чего процеживают.

Принимать средство нужно по половине стакана трижды в сутки. При грамотном употреблении отвар принесет пользу и сможет улучшить секрецию поджелудочной железы и отделение желчи.

Для желудка

Хорошее действие одуванчиковый корень оказывает при плохом аппетите, пониженной кислотности желудка и вялом пищеварении. Рекомендуется употреблять следующий настой:

• 2 маленькие ложки измельченного корня нужно залить стаканом горячей воды;
• настоять 8 часов в закрытом виде;
• процедить настой через плотно сложенную марлю.

Пить средство нужно на пустой желудок по 1/4 стакана трижды в сутки. Одуванчик окажет слабительное действие и улучшит секрецию желудочного сока, вернет в норму аппетит и поспособствует быстрому усвоению полезных веществ из пищи.

От камней в желчном пузыре

При небольших конкрементах в желчном пузыре одуванчиковый корень также может принести пользу. Необходимо приготовить следующее средство:

• 1 маленькую ложку измельченных корней залить стаканом воды;
• вскипятить и поварить на протяжении 20 минут;
• процедить и немного остудить.

В теплом виде отвар пьют по 50 мл дважды или трижды в день натощак.

Важно! При крупных камнях в желчном пузыре и протоках употреблять средство можно только по согласованию с врачом, иначе движение камней может привести к возникновению сильных болей.

При гастрите

Отзывы о лечении корнем одуванчика свидетельствуют, что сырье хорошо помогает от гастрита с пониженной секрецией желудочного сока. Нужно приготовить такое средство:

• залить 1 маленькую ложку измельченных корней стаканом кипящей воды;
• настоять в закрытом виде в течение часа;
• процедить через сложенную марлю.

Пьют настой по 1 большой ложке трижды в день, на пустой желудок.

При диабете

Корень одуванчика способен понижать уровень глюкозы в крови, поэтому при диабете его очень рекомендуют к употреблению. Приносит пользу такое средство:

• 1 маленькую ложку перетертых корней заливают стаканом закипевшей воды;
• настаивают 20 минут в закрытом виде под крышкой;
• процеживают.

Принимать средство нужно по 2 большие ложки натощак, незадолго до того, как поесть, трижды в день.

При артрозе

При артрозе и других суставных недугах применяют домашнюю мазь из корня одуванчика. Для ее приготовления измельченное сырье смешивают с равным количеством сливочного масла и настаивают 2-3 дня, а потом смазывают больные суставы небольшим количеством мази.

От геморроя

Польза и благотворное влияние одуванчикового корня на кровообращение и сосуды позволяют избавиться от геморроидальных узлов. В лечении применяют такое средство:

• 2 чайные ложечки порошка заливают стаканом холодной воды;
• оставляют на 8 часов;
• процеживают готовый напиток.

Пить холодный настой нужно 4 раза за день в объеме 1/4 стакана до наступления улучшения.

При меланоме

Народная медицина считает корень одуванчика действенным противораковым средством. Если регулярно употреблять натощак щепотку измельченного корня, разведенного в стакане воды, это окажет хороший профилактический и лечебный эффект. Но конечно, при меланоме народное средство нужно обязательно сочетать с официальными медикаментами.

От холестерина

Приносит пользу одуванчиковый корень для печени. Если каждый день употреблять всего по 2 г измельченного сырья, запивая порошок стаканом воды, то уровень холестерина быстро снизится, а печень очистится от токсинов и восстановит все свои функции.

Применение в косметологии

Корень одуванчика лечит не только внутренние недуги, но и внешние дефекты. При помощи средств на основе природного сырья можно очистить кожу и улучшить ее эластичность, укрепить волосы и сделать их более шелковистыми.

От прыщей

Поскольку корешки одуванчика действенно борются с воспалениями, их можно применять для очищения кожи от прыщей. Обычно готовят такой отвар — ложку корней, перетертых в порошок, заливают водой и варят около получаса, затем остужают и процеживают. Ватным диском, смоченным в отваре, кожу лица протирают дважды в день — утром и вечером.

Если проводить процедуру на ежедневной основе, то прыщей быстро станет меньше, и к тому же кожа приобретет более светлый оттенок.

Для волос

Витамины и минеральные вещества в составе корешков хорошо питают и укрепляют волосяные луковицы. Поэтому обычным отваром из корешков одуванчика очень полезно ополаскивать волосы после каждого мытья.

Отвар можно применять в чистом виде, а можно сочетать с отварами крапивы, лопуха или овса. При регулярном использовании одуванчик быстро принесет пользу, волосы приобретут красивый блеск и станут более послушными, а их выпадение остановится.

Польза корня одуванчика при похудении

Польза корешков одуванчика состоит в том, что они ускоряют обмен веществ и способствуют более быстрому усвоению пищи. Кроме того, растительное сырье обладает легким слабительным эффектом, поэтому отзывы о корне одуванчика при похудении встречаются преимущественно положительные.

На диете можно использовать следующий напиток на основе полезных корешков:

• большую ложку перетертых корней заливают 250 мл кипящей воды;
• на водяной бане сырье отваривают 25 минут;
• затем емкость накрывают крышкой и настаивают еще час.

Пить отвар нужно по половине стакана трижды в сутки на пустой желудок. Одуванчик приносит пользу, поскольку оказывает мочегонное, слабительное и очищающее действие. Корни растения быстро выводят из кишечника шлаки и освобождают ткани от лишней жидкости. Именно это и гарантирует быстрое снижение показателей веса.

Ограничения и противопоказания

Польза и вред корня одуванчика определяются, в том числе, индивидуальным состоянием организма. Противопоказаниями для натурального сырья являются:

• повышенный уровень желудочной кислотности;
• язвенная болезнь в состоянии обострения;
• крупные камни в желчном пузыре или протоках;
• детский возраст до 5 лет;
• наличие индивидуальной аллергии на одуванчики или любые компоненты в составе корней.

Применение корня одуванчика и его противопоказания зависят также от пропорций и дозировок, указанных в рецептах. Избыточное употребление сырья может привести к развитию аллергических реакций, диареи и тошноты.

Заключение

Корень одуванчика — очень распространенное, доступное и чрезвычайно эффективное лекарственное средство. При отсутствии противопоказаний напитки и отвары на основе корешков одуванчика способны улучшить самочувствие и внешний вид человека.

Корень одуванчика. Лечебные свойства. | ЗДОРОВЬЕ Ликвидация Безграмотности

В состав корней одуванчика входят десятки полезных для нашего здоровья веществ, среди которых кальций, калий, железо, фосфор, магний, медь, селен, цинк, витамины А, С, Е, В, каротин, гликозиды, флавоноиды, полисахариды, инулин, холин, сахароза, органические кислоты и многое другое.

Корни одуванчика по содержанию белка могут конкурировать с овсом, пшеницей и другими злаковыми растениями.

Препараты, приготовленные из корней одуванчика, применят в качестве желчегонного, мочегонного, противовоспалительного средства, они действуют, как легкое жаропонижающее, разжижают мокроту, снимают боли и спазмы, успокаивают нервную систему.

Полезные свойства корня одуванчика нашли применение при лечении многих заболеваний, вот некоторые из них, наиболее распространенные:

· холецистит

· гепатит

· цистит

· спастический колит

· пониженная кислотность желудочного сока

· хронический запор

· потеря аппетита

· мастопатия

· подагра

· артрит

· экзема

· фурункулез

· сахарный диабет

· атеросклероз

· анемия

· нарушение сна

· остеопороз

И это еще не полный перечень того, чем полезен одуванчик, в народной медицине растение применяется гораздо шире в различных сборах вместе с другими целебными растениями, что многократно усиливает его действие.

Сбор корней одуванчика

Корни одуванчика заготавливают либо ранней весной в апреле – начале мая, либо осенью с конца сентября. При весенней выкопке важно сделать это до цветения. Для лекарственного сырья годятся крупные очищенные от боковых мелких корешков корни, их сначала подвяливают несколько дней, после чего моют, разрезают на куски и сушат либо в специальных сушилках, либо разложив их на бумаге в проветриваемом помещении. Температура при сушке в духовке или в сушилке не должна превышать сорока градусов.

КОРНИ ОДУВАНЧИКА ПРИМЕНЕНИЕ

Из корней одуванчика готовят отвары, настои, спиртовые и водочные настойки, заваривают их вместо чая и кофе, в любом случае получая эффект оздоровления организма

Настой корня одуванчика

Проще всего приготовить настой из корней одуванчика, настаивать можно как свежие, так и высушенные корни. Для приготовления настоя из свежих корней нужно взять столовую ложку на два стакана воды, если корни высушены, то 1 -2 чайные ложки на стакан воды в зависимости от тяжести заболевания.

Корни перед применением обязательно измельчают, чтобы получить максимальную вытяжку, заливают крутым кипятком и настаивают два часа в закрытой посуде. Принимают по 1/3 стакана 2 – 3 раза в день перед едой.

Отвар корней одуванчика

Отвар из корней одуванчика обладает наиболее сильными целебными свойствами, его можно приготовить разными способами.

Проще всего залить половиной литра кипятка 3 чайные ложки сухих измельченных корней, прокипятить 10 минут, остудить и процедить.

Можно приготовить отвар на водяной бане, поставив посуду в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

Отвары принимают по 1/4 стакана 2 – 3 раза в день

Настойка из корней одуванчика

Чтобы сохранить полезное лекарство подольше, можно использовать водочную настойку из корней одуванчика, для нее потребуется пол стакана свежих мелко порезанных корней и пол литра водки. Настойка будет готова через две недели, но держать ее нужно в темном, желательно прохладном месте. Настойку процеживают и отправляют в холодильник, где она может храниться длительный срок.

Готовят настойку и из сока, отжатого из свежих корней, в этом случае на одну часть сока берут 5 частей водки.

Принимают настойку по одной ложке 2 раза в день до еды при заболеваниях, связанных с нарушением обменных процессов, при заболеваниях воспалительного характера, при запорах и потере аппетита.

Этой же настойкой пользуются при различных кожных заболеваниях в виде примочек.

Чай из корней одуванчика

Из корней одуванчика можно готовить полезный напиток, который можно пить как чай, для него достаточно неполной чайной ложки корней на чашку кипятка. Напиток настоять 20 – 30 минут, пить можно и в теплом и в холодном виде.

Если вы любите кофе, попробуйте приготовить напиток, его заменяющий, особенно он будет ценен для тех, кому по каким либо причинам кофе пить нельзя.

Чтобы его приготовить, высушенные корни нужно еще прокалить на сухой сковороде или в духовке, но не пережарить, они должны приобрести бурый цвет. Такая обработка изменяет вкус корней, удаляет излишнюю горечь. После жарки корни измельчают в порошок, можно для этого воспользоваться кофемолкой.

Заваривают столовую ложку порошка на литр кипятка, кипятят минуту – две и сразу процеживают.

Такой напиток отдаст всю пользу корней одуванчика, он лишен кофеина, он не только имеет приятный вкус, но и обладает бодрящим действием, насыщает витаминами, отлично воздействует на пищеварение.

КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Корень одуванчика для печени

В народной медицине довольно широко применяется корень одуванчика при лечении печени, есть также множество рецептов в сочетании с другими лекарственными травами.

►Наиболее распространен холодный способ приготовления настоя, для чего стаканом кипяченой холодной воды заливается столовая ложка сухих корней. Корни лучше всего измельчить так, чтобы получился порошок. Настаивать нужно долго, не менее восьми часов, лучше всего готовить такой настой на ночь, а принимать в течение дня по 1/4 стакана за полчаса до еды четыре раза в день. Этот рецепт используется также при гастритах с пониженной кислотностью, при запорах, колитах, отсутствии аппетита.

►Взять в равных частях корень одуванчика и корень цикория, понадобится столовая ложка сбора на стакан воды. Нагревать на водяной бане 30 минут, после остывания процедить и принимать по 1/2 стакана на ночь.

►Составить смесь из корней одуванчика, корней ревеня и цветков боярышника, взятых в пропорции 2:2:1, столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и принимать после настаивания по 1/3 стакана три раза за день до еды.

►Взять в равных частях корень одуванчика, кору крушины, траву мяты перечной, траву чистотела, столовую ложку сбора залить стаканом воды и нагревать в течение получаса на водяной бане. Пить по 1/2 стакана два раза в день до еды.

► Взять в равных частях корень одуванчика, корень цикория, плоды можжевельника и травы дымянки аптечной, 3 чайные ложки сбора залить стаканом кипятка, настоять, процедить и пить по полстакана утром и вечером при холецистите.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ:

· При простудных заболеваниях с высокой температурой заварить чайную ложку корней стаканом кипятка, час настоять и пить по 1/4 стакана 4 раза перед едой. Этот же настой можно применять при атонии кишечника.

· Чтобы снизить уровень холестерина в крови народная медицина рекомендует такой рецепт: сухие корни одуванчика измельчить с помощью кофемолки в порошок и принимать этот порошок в чистом виде по 1/3 чайной ложки (примерно 2 грамма), запивая половиной стакана воды. Принимать 2 или 3 раза перед едой

· При заболеваниях суставов воспалительного характера чайную ложку сухих корней залить стаканом воды, 10 минут варить на слабом огне, час настаивать. Пить в теплом виде по столовой ложке перед едой.

· При туберкулезе легких как дополнительное средство к основному лечению готовят отвар из корней одуванчика: полторы столовые ложки заливают стаканом воды и нагревают 15 – 20 минут на водяной бане, процеживают и доливают воду до стакана. Пьют отвар по 1/2 стакана трижды в день.

· Язвы, ожоги, пролежни поддаются лечению маслом из одуванчика, его готовят таким образом: 2 столовые ложки порошка из сухих корней заливают половиной стакана оливкового или подсолнечного не очищенного масла, настаивают сутки и используют для смазывания пораженных участков кожи.

· При экземе смешать в равных частях порошок из корней одуванчика и жидкий мед, смазывать или накладывать под повязку на кожу один раз в сутки.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Каким бы не был лекарственным корень одуванчика, противопоказания у него тоже есть.

►Так как препараты на его основе обладают слабительным свойством, людям, склонным к частым расстройствам кишечника, они противопоказаны. Так же запрещено принимать их с заболеваниями желудка, сопровождающимися повышенной секрецией желудочного сока.

►Желчегонные свойства корней одуванчика при наличии крупных камней в желчном пузыре могут привести к закупорке желчных протоков, поэтому начинать лечение можно только после ультразвукового исследования желчного пузыря и консультации специалиста.

►Язва желудка в фазе обострения также является противопоказанием для приема настоев и отваров из корней одуванчика.

Польза листьев одуванчика: 10 причин включить их в ваш рацион

Многие люди видят в одуванчике сорняк, который растет на газонах, дорожках и тротуарах и около бордюров. На самом деле, польза одуванчика и его листьев огромна. Об этом свидетельствуют история и многие современные факты и открытия. Его можно употреблять в пищу, получая при этом множество питательных веществ, которые супер полезны для вашего здоровья. Рассказывает Николай Гринько, автор блога о здоровом питании и естественном похудении.

 

В чем же польза одуванчика?

Все полезные свойства одуванчика обусловлены содержанием множества питательных веществ, витаминов и антиоксидантов. Он содержит кальций, натрий, магний, витамины А, С, К, В6 и другие.

Вот небольшая инфографика.

 

 

А теперь подробнее о пользе листьев одуванчика.

 

1. Одуванчик полезен для костей

Кальций является одним из самых востребованных минералов в организме. А небольшая горсть одуванчика способна закрыть 10% от вашей ежедневной нормы. Кальций нужен для костей и зубов, а также для правильной работы нервной системы, свертывания крови, секреции гормонов и сокращения мышц.

Поэтому, выпивая чай из одуванчика или съедая его зелень, вы можете избежать дефицита кальция и других связанных с этим заболеваний (высокого кровяного давления, кариеса, судорог и так далее).

 

2. Содержит много витамина K

Витамин К является жирорастворимым витамином, который играет важную роль в костном и сердечном здоровье. А листья одуванчика содержат более 500% вашей ежедневной потребности. Это делает его превосходными средством для предотвращения дефицита витамина К .

Витамин К является основным витамином, участвующим в минерализации костей и свертывании крови. Он также поддерживает функцию мозга и здоровый обмен веществ.

Существует также одно из исследований, проведенное в 2014 году и опубликованное в «Journal of Nutrition» о пользе витамина К, в котором приняло участие более 7000 желающих. И было установлено, что витамин K способен значительно снизить риск развития некоторых видов рака (предстательной железы, толстой кишки, желудка, полости рта и т.д.) и сердечно-сосудистой смертности.

 

3. Одуванчик очищает печень

Одуванчик помогает печени во многих отношениях. Например, такие антиоксиданты, как витамин С и лютеолин, помогают работать печени в оптимальном режиме и защищают ее от старения.

Кроме того, одуванчик поддерживает надлежащий поток желчи, что способствует улучшению пищеварения. А правильное пищеварение, в свою очередь, снижает вероятность запоров и риск возникновения серьезных желудочно-кишечных заболеваний.

 

4. Помогает в борьбе с диабетом

Сок одуванчика помогает диабетикам, стимулируя производство инсулина из поджелудочной железы и снижая уровень сахара в крови. Это достигается за счет того, что одуванчики являются диуретиками по своей природе. Они усиливают мочеиспускание, что помогает удалить избыток сахара из организма.

Диабетики также подвержены проблемам с почками. А мочегонные свойства одуванчика помогают удалить осадок сахара за счет увеличения мочеиспускания.

Кроме того, сок одуванчика слегка горький по вкусу, что эффективно снижает уровень сахара в крови, как и все горькие травы.

 

 

5. Защищает кожу от заболеваний

Молочно-белое вещество, которое вы можете увидеть на пальцах, когда срываете одуванчик, отлично подходит для вашей кожи!

Этот сок стебля одуванчика является щелочным. Он также обладает бактерицидными, инсектицидными и фунгицидными свойствами. Вы даже можете использовать этот сок для облегчения зуда или раздражения от экземы, лишая, псориаза  и других кожных инфекций.

 

6. Богат антиоксидантами

Еще одним важным преимуществом одуванчика являются его высокие антиоксидантные свойства. Антиоксиданты – это вещества, которые помогают предотвратить определенные типы повреждения клеток, особенно вызванные окислением.

Антиоксиданты также помогают в борьбе со свободными радикалами, которые очень опасны для тканей организма вызывая преждевременное старение и рак.

Существует исследование, которое подтверждает эти факты. Так в 2011 году кафедрой химии и биохимии в Университете Виндзора в Канаде было выявлено, что экстракт корня одуванчика эффективен в уничтожении различных видов рака из-за его способности противостоять свободным радикалам.

 

7. Содержит много клетчатки

Зелень одуванчика имеет много нерастворимой клетчатки, что делает его полезным для пищеварения и кишечного здоровья. Клетчатка помогает быстро перемещать продукты через пищеварительный тракт и позволяет ему функционировать оптимально.

Кроме этого, известно, что диеты богатые клетчаткой  уменьшают риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета.

Клетчатка также помогает:

• снизить риск некоторых видов рака,
• предотвратить серьезные сердечные заболевания,
• предотвратить синдром раздраженного кишечника,
• камни в почках
• и ожирение.

Некоторые исследования указывают на то, что женщины с ПМС и в менопаузе могут испытывать некоторое облегчение болей, съедая много клетчатки, в частности, одуванчика.

 

8. Хороший источник витамина А

Только одна чашка (горсть) зелени одуванчика содержит более 100% дневной нормы витамина A. Витамин А, в свою очередь, играет главную роль в поддержании здоровья зрения, кожи, неврологической функции и т.д. Он является антиоксидантом, поэтому обладает способностью уменьшать воспаления, борясь со свободным радикалами.

Поэтому вы можете легко противостоять преждевременному старению кожи, респираторным инфекциям и ухудшению зрения с помощью одуванчика.

 

9. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей

Как уже упоминалось выше, одуванчик обладает естественным мочегонным эффектом, помогая вашей печени быстрее удалять токсины и снижать уровень мочевой кислоты.  Это свойство также способствует укреплению иммунной системе и предотвращению инфекций мочевыводящих путей, убивая бактерии и увеличивая поток мочи.

 

10. Одуванчик способствует похудению

Одуванчик, будучи мочегонными по своей природе, способствует мочеиспусканию и тем самым помогает убрать «вес воды» из организма, не вызывая никаких побочных эффектов.

Кроме этого, одуванчик относят к низкокалорийным продуктам. Как и большинство зеленых листовых, он содержит, примерно, 100 ккал на  4 чашки. А за счет того, что он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и содержания клетчатки, вы сможете легко избавиться от токсинов и шлаков. Это, в свою очередь, способствует естественному снижению веса.

 

Как съедать больше листьев одуванчика

Существует много способов включить одуванчик в ваши ежедневные блюда. Один из самых простых – сделать чай из листьев одуванчика. Вы можете приготовить чай из высушенных листьев, а также добавить корень или цветки. Просто залейте их кипятком на 30 минут, чтобы он настоялся и отдал все свои свойства.

Кроме этого, вы можете сделать зеленый сок, который доставит все полезные свойства одуванчика к каждой вашей клетке.

Вот простой рецепт.

 

 

Еще одним из простейших способов съедать больше одуванчиков – это добавить его листья в любой из ваших салатов. Или приготовленный стейк из лосося выложить на зеленые листья одуванчика и съесть такое блюдо на обед.

 

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

Отвар одуванчика польза и вред

Многие, кому неизвестны свойства, польза и вред одуванчика для организма, считают его просто сорняком. Но это неверно, поскольку применение растения в народной медицине, кулинарии, косметологии доказывают обратное.

Описание и фото одуванчика

Одуванчик – широко распространенное на территории России многолетнее травянистое растение. Имеет рассеченные листья в виде розетки, стержневой корень и яркие желтые цветки. Высота зависит от плодородия почвы и доходит до 30 см.

Вывести одуванчики с садового участка трудно: регенерационные свойства растения настолько высоки, что восстановление популяции возможно даже из небольших фрагментов корня, сильно поврежденной корневой системы. Учитывая это, знание пользы практического применения растения поможет в использовании его в быту.

Состав, пищевая ценность и калорийность одуванчика

Растение имеет богатый химический состав. Этим объясняются использование цветков, листьев, корней одуванчика, польза и вред для здоровья которых доказаны научно и применяются в медицине.

Калорийность 100 г продукта составляет 45 ккал. В составе (в г):

• углеводы – 5,7;
• жиры – 0,7;
• белки – 2,7;
• вода – 85,6;
• пищевые волокна – 3,5.

Химический состав растения включает:

• витамины – А, В, С, Е, К, РР;
• макроэлементы – фосфор, кальций, калий, натрий, магний;
• микроэлементы – железо, марганец, медь, селен, цинк.

Чем полезен одуванчик для здоровья

Биологически активные вещества, которыми богат одуванчик, обладают рядом полезных свойств:

• спазмолитическим;
• слабительным;
• отхаркивающим;
• диуретическим;
• мочегонным;
• успокаивающим;
• потогонным;
• противовирусным;
• антигельминтным.

В официальной и в народной медицине польза одуванчиков признана и успешно применяется при лечении патологий:

• запоров;
• диабета;
• авитаминоза;
• анемии;
• атеросклероза;
• почечно-каменной болезни;
• малокровия.

Листья одуванчика

Сырье используют весной, когда не началось цветение. Из него можно приготовить чай, отвар, настой. В это время горечь отсутствует, и пользу зелени одуванчика следует применять в витаминных салатах. Кроме отличного вкуса, сырье помогает:

• в борьбе с цингой;
• улучшении аппетита;
• нормализации работы ЖКТ;
• лечении заболеваний почек;
• активизации работы желчевыводящих протоков.

Цветки одуванчика

Ярко-желтое соцветие растения обладает богатым химическим составом, широко применяется в лечении и профилактике ряда патологий. Из цветков одуванчика можно приготовить отвары, мази, настойки, польза которых наблюдается при внутреннем и наружном применении.

Для желудочно-кишечного тракта происходят позитивные изменения:

• улучшение аппетита;
• уменьшение вздутий;
• активизация пищеварения.

Польза одуванчиков для печени состоит:

• в восстановлении клеток органа;
• очищении в щадящем режиме;
• усилении оттока желчи;
• выводе камней из желчного пузыря.

Снадобья из цветков противопоказаны при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, закупорке желчных путей, аллергии на пыльцу: препараты могут нанести вред больным с этими патологиями.

Корень одуванчика

Корневища растения богаты витаминами и другими полезными элементами. При правильном их использовании максимально проявляются свойства и польза корня одуванчика, вред может быть получен только при нарушении дозировки и противопоказаний. Препараты применяют при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, анемии, ревматизме, псориазе, экземе.

Лишняя жидкость выводится из организма, кровяное давление снижается.

Высокое содержание инулина в корневище активизирует обменные процессы. В этом состоит польза отвара из корней одуванчика при диабете. Особенно много вещества в растении осенью. В это время рекомендуется заготовка корней.

Полезен ли одуванчик для беременных

В период беременности к употреблению лекарственных средств необходимо относиться ответственно. Это касается и растительных препаратов. Запрещено употребление цветков и листьев одуванчика, пользу для женщин в положении дают только корни растения. Из них можно приготовить некрепкий чай, улучшающий пищеварение и избавляющий от запора. Кофе, сваренный из корней растения, улучшает настроение, сон женщины. Отвар помогает очистить печень от токсинов. Не стоит злоупотреблять растительными средствами, дозировку необходимо уточнить с врачом.

Польза одуванчика для детей

Несмотря на пользу растения, лечение детей лекарствами из одуванчика должно быть ограниченным и только после консультации с педиатром. Для облегчения проявлений экссудативного диатеза у детей можно применить настой одуванчиков, польза которого состоит в улучшении обмена веществ.

Бессонница у детей пройдет, если принимать настой мяты, мелиссы, корней одуванчика, взятых в равных частях.

От употребления меда детям стоит воздержаться, поскольку он может нанести вред еще не сформировавшейся костной ткани.

Одуванчик при похудении

Существует мнение, что актуальную проблему лишнего веса можно легко решить, всего лишь употребляя одуванчик в пищу, польза его в данном случае преувеличена. Листья, цветы и корни обладают свойствами, способствующими похудению:

• стимуляции работы желчного пузыря;
• улучшения процесса пищеварения;
• мочегонного эффекта;
• ускорения метаболизма;
• тонизирования работы организма.

Эффект и польза для похудения будет при комплексном использовании настоев, физической нагрузки и здорового питания.

Применение одуванчика в народной медицине

В рецептах народной медицины используются стебель, корень, цветки и листья одуванчика, польза для организма которых применяется в лечении и профилактике:

• ОРВИ – как жаропонижающее, противовирусное средство;
• анемии – в составе комплексной терапии;
• геморроя и запора – как слабительное;
• повышенной возбудимости – как успокаивающее;
• заболеваний печени – как спазмолитическое и желчегонное;
• атеросклероза – для нормализации обмена веществ.

Используется наружное применение сока, с помощью которого можно отбелить и очистить кожу от бородавок, избавиться от веснушек.

Отвар из одуванчика

По своим свойствам все части растения практически не отличаются и могут быть использованы в приготовлении отвара, который используют как внутрь, так и наружно. Несомненна польза отвара одуванчика во время восстановления после инсульта, для поддержки работы печени, как вспомогательное средство при рассеянном склерозе, при диабете.

Чтобы удержать уровень сахара в крови, можно применить отвар:

1. Измельчить корни.
2. Обжарить на сухой сковороде.
3. Чайную ложку сырья залить водой (200 г) варить 10 мин.
4. Остудить.

Принимать как чай.

О пользе одуванчика при диабете и его употреблении необходимо проконсультироваться с врачом.

Настой одуванчика

Водный настой, приготовленный с использованием корней и листьев, улучшает обмен веществ, повышает тонус, способствует усилению выработки молока у кормящих женщин, облегчает боли при остеохондрозе. Чтобы приготовить настой, необходимо:

1. Сушеные корни и листья (1 ст. л.) залить кипятком (200 г).
2. Накрыть крышкой.
3. Процедить через час.

Прием – 4 раза в день за 30 мин. до еды по 50 г.

При регулярном употреблении настоя отмечается польза корня одуванчика для мужчин.

Консультация с врачом обязательна.

Настойка на одуванчике

Из соцветий или корней можно приготовить настойку, которая используется наружно для растирания больных суставов и внутренне при артрите, артрозе, остеохондрозе. Препарат обладает эффектом обезболивать, купировать спазмы в мышцах. Допустимо употребление в профилактических целях.

1. Сухие корни (50 г) измельчить.
2. Положить в стеклянную тару и залить водкой (0,5 л).
3. Настаивать полмесяца в темном месте.
4. Процедить.

Принимать по 40 капель перед едой трижды в день. Многие отмечают пользу настойки из одуванчиков при наружном применении в виде компрессов на больные суставы.

Использовать после совета с лечащим врачом.

Мазь из цветков одуванчика

Кроме настоев, отваров, настоек используется еще одна форма – мазь, эффект которой состоит в лечении солнечных ожогов, повреждений кожи. Для приготовления средства необходимо:

1. Измельчить 30 соцветий.
2. Порезать мелко луковицу.
3. Перемешать цветки и лук.
4. В смесь добавить стакан растительного масла.
5. Варить на небольшом огне около получаса.
6. Остудить.
7. Процедить.
8. Хранить в прохладном месте.

Мазь наносят на больное место несколько раз в день.

Польза мази из одуванчиков проявляется в применении при зуде и воспалении после укуса насекомых.

Перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.

Масло из корней одуванчика

Масло из корней применяется в косметических целях, для укрепления и улучшения качества волос. Помогает для лечения заболеваний кожи, приносит пользу масло из одуванчиков и при ожогах. Для его приготовления нужно:

1. Cмешать 1 часть измельченных корней с 4 частями растительного масла.
2. Настаивать 10 дней.
3. Процедить.

Применять по назначению врача.

Сок одуванчика

Для профилактики образования камней в почках велика польза сока из одуванчика, вред может быть нанесен больным с диагнозом: гастрит, язва, болезнь Крона. Сок широко применяется в косметологии для борьбы с пигментными пятнами. Его добавляют в шампуни и бальзамы для укрепления волос. Полезный напиток можно приготовить несколькими способами. Самый простой заключается в следующем:

1. Пропустить сырье через мясорубку.
2. Отжать массу через марлю.
3. Добавить 100 г спирта (для более длительного хранения).

Более кропотливый способ:

1. Сложить цветки в банку, пересыпая сахаром.
2. Добавить немного воды.
3. Утрамбовать до выделения коричневатой жидкости.

Сок принимают по 3 ст. л. в день перед едой. Стоит посоветоваться с врачом.

Полезные и вкусные рецепты с одуванчиком

Растение чаще всего считают сорняком, в то время как во многих странах мира цветок используется не только как лекарственное средство, но и как деликатес. Из него готовят салаты, кофе, вино. Польза блюд из одуванчика — в их витаминной составляющей. Из молодых побегов готовят соусы, закуски. Их маринуют и квасят как капусту, подают к мясу и рыбе. При этом сохраняются все полезные свойства растения.

Варенье из одуванчиков

Вкус ярко-желтого лакомства напоминает мед. Варенье обладает рядом полезных свойств:

• помогает в восстановлении печени;
• снижает кислотность желудка;
• имеет мягкий желчегонный эффект;
• способствует очищению от токсинов;
• улучшает состояние кожи.

1. Цветки (400 г) промыть водой.
2. Залить водой (200 г).
3. Довести до кипения и кипятить 5 мин.
4. Слить и процедить жидкость через марлю.
5. В полученную жидкость засыпать 7 стаканов песка.
6. Кипятить 10 мин.
7. Разлить по банкам, закрыть крышками.

Цветки для варенья стоит собирать в мае, вдали от дорог.

Даже если использовать варенье как обычное лакомство, с чаем или другими напитками, эффект от его использования будет положительным для сердца, печени, суставов, других систем и органов.

Мед из одуванчиков

Считается, что польза одуванчикового меда — в омоложении организма, очищении крови, снижении печеночных болей. Среди его свойств:

• болеутоляющее;
• смягчающее;
• слабительное;
• противомикробное.

1. Сварить сироп из воды (1 ст.) и сахара (1 кг).
2. Цветки (300 г) очистить от чашелистиков, промыть и добавить в сироп.
3. Варить 30 мин.
4. Добавить сок лимона, гвоздику (5 шт.), мелиссу (3 веточки), 6 листков смородины.
5. Остудить мед и разлить по банкам.

Употреблять с чаем или молоком по чайной ложке трижды в день. Стоит проконсультироваться с доктором.

Вино из одуванчиков

Этот продукт — не плод воображения, а реальный алкогольный напиток, рецепты которого создавали и сохраняли на протяжении многих лет. Вино имеет очень красивый вид, золотистый цвет, характерный аромат. Вреда от употребления не наблюдается, если соблюдается норма – не более 150 г в сутки. Польза применения состоит в следующем:

• риск сердечных патологий снижается;
• нормализуется АД;
• нервная система успокаивается;
• устраняется бессонница.

1. Лепестками наполнить стеклянную банку (3 л), пересыпая слои сахаром (1,5 кг).
2. После того как лепестки осядут, добавить новую порцию цветков.
3. Через 3 дня процедить и отжать.
4. Добавить 150 г изюма и сок 2 апельсинов.
5. Поставить сок в теплое место для процесса брожения.
6. Через месяц, по окончании брожения, перелить готовое вино в стеклянную тару.
7. Хранить в холодильнике.

Кофе из одуванчиков

Если натуральный кофе противопоказан, запрещен к применению и приносит вред, напиток из одуванчика может стать альтернативной заменой. Сырье для его изготовления нужно собирать осенью, когда в корнях растения накапливается максимум полезных веществ. После высыхания их объем значительно уменьшается, при этом полностью сохраняется польза кофе из корней одуванчика:

• активнее работает печень;
• усиливается моторика ЖКТ.

1. Корни выкопать, очистить, промыть.
2. Порезать на части и высушить.
3. Обжарить в духовке до коричневого цвета при 180 ⁰С.
4. Перемолоть кофемолкой.
5. На 1 чашку заварить 1 десертную ложку порошка.
6. Варить 15 мин до коричневатого цвета.
7. Можно употреблять со сливками, медом или молоком.

Несмотря на несомненную пользу сушеных одуванчиков, злоупотреблять напитком не стоит. Возможно комбинирование порошка из корней растения с цикорием. В любом случае нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Как используют одуванчик в косметологии

Все части растения применяют для изготовления косметических средств для кожи, ногтей, волос. Польза молодых листьев одуванчика, его цветков и корней обусловлена химическим составом растения:

• органическими кислотами;
• эфирными маслами;
• смолами;
• каучуком;
• витаминами;
• микро- и макроэлементами.

В уходе за лицом и волосами применяются разные формы лекарственного средства, среди них:

Чтобы приготовить полезную маску для жирной кожи, нужно:

1. Нарезать листья растения до выделения ими сока.
2. Смешать с желтком.
3. Нанести на кожу на 15 мин.
4. Смыть прохладной водой.

После регулярного применения средства из растения должен исчезнуть жирный блеск кожи, воспаления и высыпания.

Польза одуванчика для волос состоит в следующем:

• волосяные луковицы укрепляются;
• ускоряется клеточный метаболизм;
• кератиновые чешуйки волос приглаживаются;
• нормализуется работа сальных желез.

Для укрепления волос следует использовать шампунь с пудрой одуванчика. Для этого необходимо высушить растение, перемолоть в пудру и добавлять в шампунь (1 ч. л. на 100 г косметического средства). Перед применением растения проконсультироваться со специалистом.

Заготовка листьев, корней и цветков одуванчика

Листья одуванчика нужно собирать в начале мая, до того как растение выпустило бутоны. Их аккуратно срывают и складывают в корзинки, удаляя поврежденные и пожелтевшие. Цветки собирают в мае-июне. Отбирают самые молодые. Сбор должен проводиться вдали от автодорог и промышленных зон. Срывая цветочные корзинки растения, нужно стараться сохранить пыльцу. Корни заготавливают в апреле, до появления листьев или осенью, в сентябре. Сушат сырье в тени, на чердаках, балконах, в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Нельзя допускать слеживания частей одуванчика, для чего необходимо периодически их перемешивать. Польза состава корней растения хорошо сохранится в деревянной таре, листьев и цветков – в бумажных или тканевых мешках. Срок хранения – не больше 5 лет.

Заключение

Растение с золотыми соцветиями знает каждый с детства, но каковы польза и вред одуванчика – представляют далеко не все. Стоит внимательнее присмотреться к этому растению и по возможности применять его свойства. Тем более, что это можно сделать в лечении, профилактике заболеваний, кулинарии, косметологии.

Отзывы

Многолетнее растение с золотисто-желтыми цветочками под названием одуванчик известно всем. Оно считается одним из самых распространенных сорняков в наших садах и огородах. Цветы одуванчиков начинают появляться поздней весной на полых цветоножках. Они весьма насыщены нектаром, тем самым привлекают к себе пчел. Широкое распространение растения объясняется его жизнеспособностью. Подсчитано, что 1 хорошо развитый куст способен дать до 1500 семян. Кроме того, он хорошо размножается с помощью частей корневища.

Одуванчик принято называть «эликсиром жизни» или «маленьким желтым лекарем», так как он содержит ценный запас самых полезных элементов таблицы Менделеева.

Химический состав одуванчика

Витамины: А (больше, чем в моркови — 5,85 мг), В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К, РР.

Минералы: бор, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, цинк, фосфор.

Одуванчики содержат горечи, которые крайне необходимы для человеческого организма. Они стимулируют работу пищеварения, желудочно-кишечного тракта и способствуют изгнанию паразитов. В состав корней входят природные заменители крахмала и сахара.

Помимо этого, солнечное растение служит источником клетчатки, белка, эфирных масел, куместрола, смолы, органических кислот (линолевая, линоленовая, мелиссовая, олеиновая, пальмитиновая, церотиновая) и дубильных веществ. Их считают чемпионами по содержанию антиоксидантов.

Калорийность одуванчиков – 45 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза одуванчиков для здоровья

• обладают желчегонным, жаропонижающим, отхаркивающим действием,
• укрепляют иммунитет,
• профилактика и лечение простуды,
• защищают от рака,
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы,
• снижают уровень вредного холестерина,
• борются с анемией,
• нормализуют давление,
• профилактика инсультов,
• борются с лейкозом,
• лечит сахарный диабет,
• помогают справиться с зависимостью от кофе,
• улучшают работу пищеварительной системы,
• нормализует обмен веществ,
• обладают мочегонным действием,
• лечат заболевания печени,
• выводят токсины, тяжелые металлы и паразитов из организма,
• улучшают зрение,
• повышают потенцию у мужчин,
• нормализуют гормональный фон,
• способствуют выработке молока у кормящих женщин,
• тонизируют, восстанавливают силы,
• стимулируют мозговую деятельность,
• укрепляют память,
• успокаивают нервную систему,
• нормализуют сон,
• ускоряют заживление ран,
• останавливает кровотечение,
• оказывают омолаживающий эффект,
• улучшают состояние кожи и волос,
• лечат кожные заболевания,
• устраняют высыпания, бородавки.

Каждая часть этого солнечного растения оказывает положительное воздействие на человека по своему: листья помогают при проблемах с костями, простудных и кожных заболеваниях, корни — улучшают зрение, сок из цветов — тонизирует и укрепляет защитные функции организма.

Полезные свойства корней одуванчиков. Применение

Еще средневековый иранский ученый и врач Авиценна уделял повышенное внимание корням солнечного растения. Из них делают порошки, которые эффективно снимают спазмы, а также обладают мочегонным и желчегонным действием. Кроме того, данное средство нормализует уровень холестерина в крови и работу поджелудочной железы. Это вызвано большим количество инулина — натурального природного вещества, состоящего из фруктозы (органического сахара).

Корень одуванчика является хорошим профилактическим средством, его используют даже при лечении сахарного диабета. Людям, страдающим повышенным сахаром крови, необходимо включать в рацион питания порошок из корней растения — по 5 г каждый день в чистом виде или добавить в воду, сок, смузи, салат и т.д.

Древние славяне использовали настой из одуванчиков

В древности славяне называли настой из соцветия данного растения «эликсиром молодости». Их высушивали, а потом заваривали. 0,5 ч.л. заливали стаканом горячей воды и настаивали 5 мин.

Данный напиток поддерживает высокую работоспособность всех органов. Настой применяется при бессоннице и гипертонии.

Лечебные свойства сока одуванчика

Данный напиток рекомендуется пить в конце весны — начале лета, так как он является концентратом полезных веществ. Он обладает всеми лечебными свойствами растения, но, как правило, его принимают при запорах, подагре, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также воспалительных процессах в желудке. Людям, страдающим анемией, рекомендуется его включить в свой рацион, так как напиток служит богатым источником магния и железа.

Сок из одуванчика хорошо справляется с простудой и понижает температуру тела. Происходит это за счет потогонного и жаропонижающего действия растения.

Напиток будет крайне полезен и кормящим грудью женщинам для повышения лактации. Но не стоит им злоупотреблять!

Если появились бородавки, мозоли, экземы и т.п., то свежий сок будет весьма кстати. Аккуратно протирайте им проблемные участки кожи 2 – 3 раза в день.

Как приготовить сок из одуванчиков

Сок готовят из всех частей растения. Он получается горьковатым, по желанию его можно подсластить натуральными сахарозаменителями.

Как сделать вино из одуванчиков

1. Сок, приготовленный из цветков одуванчиков, часто называют вином, только без спирта. Пьют его по 1 ст.л. 3 раза в день до приема пищи.

Распустившиеся бутоны поместите в стеклянную банку засыпьте сахаром (желательно кокосовым или виноградным) и накройте крышкой. Примерно через 3 – 4 дня выделится сладкий сок. Для удобства перед его применением пропустите его через марлю.

2. Данный способ является самым простым. Возьмите литься одуванчиков (они должны быть свежие, сочные, «хрустящие») и пропустите их через шнековую соковыжималку. Подойдет как ручная, так и электрическая. Такой сок, помимо ценных витаминов и минералов, будет насыщен хлорофиллом — природным энергетиком. Принимайте сок по 1 – 3 ст.л. в день. Рекомендуется смешать его с водой в равной пропорции.

Вместо листьев можно использовать корни одуванчиков.

3. Свежие и сочные листья пошинкуйте и пропустите через мясорубку. Измельченное растение поместите в специальный х/б мешочек и выжмите сок.

4. Свежие листья растения замочите на полчаса в подсоленной воде (не используйте поваренную соль, так как она очень вредная; рекомендуется приобрести морскую). Делается это для устранения горьковатого вкуса. После этого очень хорошо промойте их в холодной воде, пошинкуйте, положите в дуршлаг и ошпарьте. Пропустите листья через мясорубку, и при помощи мешочка из ткани выжмите сок. Данный способ нам менее симпатичен, так как слишком сложен. К тому же, чем больше проводится манипуляций, тем меньше остается полезных веществ в растительном продукте.

Противопоказания и вред одуванчиков

• индивидуальная непереносимость,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• гастрит,
• закупорка желчных протоков,
• склонность к диарее,
• дети до 4 – 5 лет.

Не стоит злоупотреблять данным растением, иначе могут появиться симптомы отравления. Особенно это касается детей, беременных и кормящих женщин. Все полезно в меру!

Как собирать цветки, листья и корни одуванчика

Время сбора лечебного сырья принято считать апрель-август.

Цветки и листья. Собирайте в сухую погоду в период цветения. Тщательно отбирайте сырье: не срывайте поврежденные соцветия и листочки. Листья лучше всего собирать, когда еще бутончики не распустились — они намного меньше горчат.

Сушите в хорошо проветриваемом помещении, избегайте попадания прямых солнечных лучей. Лучшее место — это тень. Время от времени перемешивайте листья и цветки.

Корни. Их принято собирать в начале осени — во время увядания листьев растения. При помощи лопатки выкопайте корни и сразу же промойте их в воде. Подойдет ручей или заранее подготовленная вода в ведре. Тонкие корешки и надземную часть отрежьте. Затем для подвяливания разложите корни на траве. Как заметите, что млечный сок перестал выделяться, перенесите сырье на постоянное место заготовки. Как и в случае с цветками и листьями, сушить их стоит в тени и с хорошей вентиляцией помещения. По желанию можно воспользоваться духовкой (t=50°) или дегидратором.

Как хранить цветки, листья и корни одуванчика

Получившееся сырье храните в сухом и темном месте, использовав стеклянную или деревянную посуду, а также картонную коробку, бумажный пакет или х/б мешочек. Срок хранения — 1 год.

Одуванчик омолаживает кожу лица

Сок одуванчика питает, увлажняет, отбеливает и омолаживает кожу. Вдобавок, он помогает удалить отмершие клетки и придает эластичность. Солнечное растение является народным средством для выведения угрей, веснушек и пигментных пятен.

Для устранения веснушек необходимо протирать лицо соком из листьев одуванчиков 2 – 3 раза в день, пигментных пятен — 4 – 5 раз в день до заметного улучшения.

Одуванчик в кулинарии

Солнечное растение используется в кулинарии, но в основном все блюда несут укрепляющий и лечебный характер. Поэтому традиционные блюда из одуванчиков (варенье, салат) можно использовать для устранения проблем со здоровьем и для повышения иммунной системы.

Экспериментируйте, добавляйте соцветия, листья и порошок из корней в привычные рецепты. Например, в смузи, овощные салаты, а также сыроедные десерты.

Кофе из корней одуванчиков. Рецепт

Настоем из корней можно избавить себя от кофейной зависимости. Свежие корни одуванчиков подсушите в духовке или дегидраторе до коричневого цвета, чтобы они стали твердыми и хрупкими. Затем слегка обжарьте их. Делается это для получения пикантного вкуса, напоминающего кофе. После этого перемелите корни в порошок при помощи блендера или кофемолки. 1 ч.л. + 1 стакан горячей воды: через 10 мин напиток будет готов. Если все правила были соблюдены, то цвет кофе из одуванчиков будет очень напоминать обычный, а по вкусу — на цикорий.

Рецепт варенья из одуванчика

1 способ . Соберите как можно больше цветков в сухую погоду. Придя домой тщательно их переберите, удалите плотную зеленую часть — должны остаться только желтые лепестки с пыльцой.

Поместите их в кастрюлю, добавьте дольки лимона вместе с кожурой и залейте водой (которой должно быть примерно в 1,5 раза больше). Доведите до кипения, затем поварите смесь 5 – 7 мин на небольшом огне. После оставьте цветки настаиваться (не сливая воду!) на 8 – 12 ч в прохладном месте. По прошествии этого времени процедите цветковую массу. В получившийся настой добавьте сахар (рекомендуем использовать натуральный, например, кокосовый или виноградный) — по вкусу. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь. Чтобы сахар растворился, помешивайте одуванчиковую водичку до закипания. Варить следует до получения желаемой густоты, но не меньше 30 мин.

Примерное количество продуктов: 400 г цветков, 1,5−2 лимона, 1 кг сахара, 0,5 л воды.

2 способ. Готовить варенье просто, так как варить его не надо. Благодаря этому, кстати, сохраняются полезные вещества растения. Возьмите стеклянную банку. 1 слой — цветки одуванчиков, 2 слой — мед, 3 слой — цветки одуванчиков, 4 слой — мед и т.д. до самого верха. Закройте емкость крышкой. Через 7 дней очень вкусное лакомство будет готово.

Как приготовить варенье из одуванчиков

Рецепт салата из листьев одуванчиков

Салат из одуванчиков является полезным весенним и летним блюдом. Для придания ему большей пользы рекомендуется добавлять немного цветочков растения.

Целебные свойства одуванчиков просто поражают. Многие считают его сорняком, с которым необходимо бороться. Однако приверженцами народной медицины давно замечено, что он обладает чудодейственной силой исцеления. 😉

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Люди знакомы с одуванчиком с детства. Из соцветий делают венки на голову, гербарий и даже варенье. Многие хозяйки интересуются пользой и вредом одуванчика ввиду его высокой популярности. Растение обладает некоторыми качествами, которые помогут в полной мере оздоровить организм. Итак, поговорим обо всём по порядку.

Состав одуванчика

В соцветиях много витамина А, по количеству ретинол превосходит даже своё скопление в моркови. Этот элемент необходим людям с низким зрением.

Также одуванчик может похвастаться аскорбиновой кислотой, токоферолом, тиамином, витамином К, рибофлавином, никотиновой кислотой, пиридоксином, фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой и другими важными витаминами В-группы.

Коренья растения богаты природными сахаридами и крахмалом. Одуванчик включает белок, эфирные масла, пищевые волокна, дубильные вещества.

В составе замечены кислоты органического происхождения, такие как олеиновая, линолевая, мелиссовая, церотиновая, линоленовая, пальмитиновая и другие.

Соцветия считаются рекордсменами по скоплению антиоксидантных соединений, которые выводят из полости внутренних органов ядовитые вещества и шлаки. При этом соцветия имеют свою калорийность, которая не превышает 44 Ккал. на порцию массой 100 гр.

Состав и польза корня одуванчика

1. Терпентин отвечает за потоотделение. Ввиду этого коренья помогают сбить температуру тела во время лихорадки, а также вывести излишнюю воду из организма. На этом фоне проводится борьба с отёками и тяжестью в ногах.
2. Корни обладают антибактериальными свойствами. Отвар на их основе часто используется в борьбе с гельминтами и всеми видами червей-паразитов. Причём польза наблюдается как для взрослого, так и детского организма.
3. Коренья улучшают пищеварение за счёт стимуляции выработки желудочного сока. Специалисты рекомендуют принимать одуванчик пациентам с гастритом, который появился на фоне низкой кислотности.

Лечение одуванчиком

1. Ввиду высокого химического перечня коренья и соцветия используются для оздоровления конкретных органов и систем организма. Знахари народного целительства в основном применяют растение для лечения недугов, связанных с желудочно-кишечным трактом. Также одуванчик эффективно справляется с гепатитом, нарушениями сна, низким аппетитом.
2. Можно применять лекарственный одуванчик для усиления оттока желчи. С этой целью готовится средство по следующему рецепту: измельчите 2 жмени корений ножом, добавьте 950—1000 мл. крутого кипятка и накройте крышкой. Настаивайте 40 минут, затем принимайте по 10 мл. трижды в сутки перед основной трапезой.
3. Одуванчиком можно лечить недуги, которые так или иначе связаны с почками. Нередко состав применяется для вывода излишков холестерина. С этой целью возьмите 90 мл. сока из корений растения, разведите 10 мл. спирта, добавьте 20 мл. чистой воды и 13 мл. жидкого глицерина. Соедините и процедите все компоненты. Употребляйте по 30 мл. каждый день, разбив общий объём на несколько этапов.
4. Средством по вышеописанной технологии приготовления лечат такое сложное заболевание, как гепатит В. К тому же снадобье очищает кровоток, устраняет подагру и расстройство желудка, используется для лечения проблем дерматологического характера.
5. Если вы переохладились, справиться с состоянием поможет настой из одуванчиков. Выдавите сок из растения, соедините со спиртом в равном соотношении и настаивайте в прохладе около 3 недель. После этого профильтруйте, выжмите, употребляйте по 40 мл. дважды в сутки. Очень полезным настой окажется при лечении ОРВИ и ОРЗ.
6. Для улучшения аппетита и стимуляции выработки желудочного сока приготовьте средство по следующему рецепту. Измельчите жменю корений, добавьте 250 мл. крутого кипятка и оставьте на ночь для настаивания. Полученную отфильтрованную жидкость разделите на 3 приёма, употребляйте по 1 порции перед едой 3 раза в день.
7. Одуванчик лечит авитаминоз и анемию (железодефицит). В таком случае следует принимать настой из растения. Измельчите 20 гр. корений, добавьте 230 мл. горячей чистой воды. Окутайте банку фуфайкой или полотенцем, оставьте на пару часов. Отфильтруйте средство и пейте по 60 мл. за треть часа до трапезы. Аналогичным образом можно принимать сок из листвы одуванчиков по 20 мл. четырежды в сутки.
8. Если у вас нарушен метаболизм или выявлены заболевания крови, воспользуйтесь лекарственным одуванчиком таким способом: измельчите 20 гр. корня в порошок, соедините с 225 мл. кипятка, держите под фуфайкой несколько часов. После этого профильтруйте, принимайте по 55 мл. четыре раза в день за полчаса до употребления пищи.
9. Когда стоит цель справиться с запором, принимайте порошок из листвы по половине чайной ложки трижды в день. Если вас укусило насекомое, разотрите зелёные листья в кашу и приложите к повреждённому участку кожи, меняйте примочку каждые 2 часа. Соком растения можно вывести бородавки и другие новообразования.

Польза варенья из одуванчиков

1. Варенье на основе одуванчиков ещё называют мёдом ввиду особой консистенции. Такое угощение разрешено к приёму даже людям с аллергией на продукт пчеловодства. Кроме вкусовых качеств лакомство наделено целебными свойствами. Его принимают при сезонном авитаминозе, простуде и гриппе. Состав быстро повышает иммунитет.
2. Одуванчиковое варенье эффективно справляется с бронхиальным кашлем. Угощение выводит мокроту из дыхательных путей, снимает першение и боли в горле. Ввиду скопления аскорбиновой кислоты в больших объёмах лакомство повышает защитные функции и помогает справиться с болезнью в разы быстрее.
3. Варенье на основе соцветий одуванчиков станет незаменимым помощником при авитаминозе. Кроме всего прочего угощение выводит песок и мелкие камни из полости почек, а также облегчает мочеиспускание в период течения болезни.

Польза листьев одуванчика

1. Авитаминоз. Чтобы восполнить потребность организма в микроэлементах, рекомендуется приготовить настойку. Для этого соедините в общей ёмкости в равных количествах спирт и сок из листьев одуванчиков. Поместите состав в тёмное место, ожидайте порядка 20 дней. Выпивайте по 30 мл. настойки дважды в сутки. Средство помогает при сезонном авитаминозе и хронической усталости.
2. Малокровие. Экстракт растения при регулярном приёме активно участвует в кроветворении, параллельно улучшая качество лимфы. Возьмите 15 гр. листьев продукта, поместите в стакан объёмом 300 мл. Влейте в ёмкость крутой кипяток. Дождитесь естественного остывания, после чего процедите состав. Разделите порцию пополам, выпивайте утром и перед сном. Средство отлично повышает общий тонус организма.
3. Веснушки и пигментные пятна. Для проблемной кожи рекомендуется приготовить несложный отвар. Возьмите сотейник небольшого размера, влейте в него 320 мл. очищенной воды, добавьте 40 гр. высушенных листьев растения. Томите компоненты на среднем огне. После закипания выключите плиту и процедите состав. Ждите остывания. Протирайте кожу трижды в день.
4. Пищеварение и аппетит. Чтобы улучшить аппетит и наладить пищеварительные процессы в организме, необходимо соединить в таре по 20 гр. сушёных листьев и корней одуванчика. Залейте продукты 0,5 л. крутого кипятка. После остывания процедите средство. Принимайте состав дважды в день по 30 мл.
5. Укусы насекомых. Если вас покусали насекомые, с неприятными ощущениями помогут справиться свежие листья растения. Соберите необходимое количество сырья и превратите в кашицу. Приложите состав к поражённому месту. В скором времени отёк и воспалительные процессы пройдут.

Лечение кожных недугов одуванчиком

1. В народной медицине для лечения кожных заболеваний широко применяется одуванчик. Растение активно противостоит развитию грибковых инфекций и паразитов. Сок одуванчика содержит высокую концентрацию щёлочи, поэтому результат не заставит ждать долго. Не допускайте попадания сока в глаза.
2. Уникальный состав растения позволяет избавляться от чесотки и стригущего лишая. Средство борется с акне и экземой. Если регулярно протирать лицо простым отваром, в скором времени кожа обретёт ровный тон и бархатистость.
3. Для приготовления средства соедините 70 гр. листьев одуванчика и 350 мл. крутого кипятка. Проварите состав четверть часа, остудите, процедите и можете применять по назначению.

Одуванчик при сахарном диабете

1. Кладезь уникальных микроэлементов в растении помогает людям, которые страдают от сахарного диабета. Польза одуванчика заключается в том, что особые ферменты в составе продукта стимулируют синтез инсулина в организме. В результате уровень сахара в крови остаётся на низкой отметке.
2. Чтобы улучшить общее состояние при заболевании, рекомендуется приготовить несложное средство, которое активно применяют в народной медицине. Возьмите 40 гр. травянистой смеси, в которую входят листья одуванчика, цикория, крапивы, грецкого ореха, галеты.
3. Поместите сырьё в ёмкость подходящего размера, влейте 470 мл. крутого кипятка. Прокипятите компоненты несколько минут. Выключите плиту, оставьте средство для настаивания на четверть часа. Процедите состав, выпивайте отвар 3 раза в день за треть часа до трапезы. Рекомендуемая норма в один приём 80 мл.

Одуванчик при похудении

Доказано, что в состав мочи человека входит порядка 4—5% жира. Следовательно, если чаще посещать уборную, тем быстрее можно избавиться от избыточного веса.

Одуванчик, в свою очередь, обладает отличным мочегонным эффектом. Растение отлично выводит излишки жидкости из организма. При отсутствии противопоказаний одуванчик полностью безопасен для организма.

Вред одуванчика

1. Запрещается принимать продукт в любом виде, если у вас имеются серьёзные недуги желудочно-кишечного тракта. В противном случае ситуация на порядок усугубится.
2. Полностью исключите приём растения при язве желудка. Такие противопоказания касаются беременных девушек и во время лактации. Учитывайте также индивидуальную непереносимость.

Сбор сырья должен проводиться в экологически чистом месте. Растение легко впитывает всю гадость окружающей среды. В результате применения состава вы рискуете получить серьёзное отравление. Настоятельно рекомендуется не заниматься самолечением и предварительно проконсультироваться со специалистом.

Видео: одуванчик в народной медицине

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как пить чай из корня одуванчика. Чай из корней одуванчиков польза и вред

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вы пробовали чай из корня одуванчика? Знаете о его полезных свойствах? Чтобы узнать о пользе природного эликсира, ознакомьтесь с этим материалом.

Знакомый незнакомый одуванчик

Солнечный, жизнерадостный цветок растет повсюду, где есть хотя бы крохотный клочок земли. Он настолько живуч, что может прорасти сквозь асфальт.

Кроме живучести цветок имеет ценные лечебные свойства. Листья заготавливают до цветения, в мае и начале июня, потом их сила ослабевает. Корни выкапывают в сентябре или начале мая, когда они наполнены большой лечебной силой. Причем, их добывают на убывающем месяце, на закате солнца.

Выкопанные корни промывают, затем хорошо высушивают, расстелив тонким слоем. Главное, для заготовок выбирайте чистый район, около дорог и промышленных предприятий, одуванчик вбирает в себя разные вредные вещества, при употреблении может нанести вред организму.

Отмечена польза растения при почечных коликах, атеросклерозе, подагре, при лечении проблем кожи — сыпи, экземы, прыщи, пролежни, ожоги.

На этом его полезные свойства не заканчиваются. Народные целители главным его полезным свойством считают помощь при лечении рака.

Противопоказания

Прежде, чем начать самостоятельное лечение, ознакомьтесь с противопоказаниями:

• Язва желудка.
• Болезни кишечника, 12-перстной кишки.
• Диарея, гастрит с повышенной кислотностью.
• Аллергия на растение.
• Закупорка желчных протоков.
• Камни в желчном пузыре.
• Непроходимость кишечника.
• Беременность, лактация.

Одуванчик — мощное противораковое средство

В результате исследований было выявлено, что цветок в 100 раз действеннее химиотерапии. Чай из одуванчика за несколько суток может безвозвратно разрушить раковые клетки. А напиток из корня пьют именно против рака.

Чтобы затормозить рост опухоли , целители готовят такой настой:

• 3 ст. л. раздробленного сухого корешка.
• заварить 2 ст. кипятка.
• кипятить 15 минут.

Пить его надо по 1 стакану дважды за день за полчаса до еды.

Летом лучше использовать свежие корешки. Рецепт:

• 2 ст.л. раздробленного корня.
• 1 стакан кипятка.
• поставить на водяную баню.
• парить 45- 50 минут под крышкой.

При раке печени и желудка настой пьют по половинке чашки трижды в сутки.

При раке печени приготовьте настой. Как заваривать:

• возьмите по 2 ст.л. листьев и корней.
• затем 1 ч. ложку смеси залить 1 чашкой кипятка.
• дайте настояться 1 час, процедите.

Принимать по четверти чашки 4 раза в день за 25 минут до еды.

Для лечения опухолей в груди , под мышкой, в паху корень размалывают в порошок, готовят из него кашицу, намазывают на бинт, затем прикладывают к затвердению.

Читайте также

Сегодня я предлагаю узнать свойства герани в более широком диапазоне. Цветок на…

Рецепты от других недугов

Если у вас развивается атеросклероз, гастрит, анемия, имеются болезни печени, почек, желчного пузыря, подагра, появилась сыпь на коже, приготовьте целебный настой. Как приготовить:

• 10 г дробленых кореньев.
• Заварить 250 мл кипятка.
• настоять 2 часа.

Пить по 2 ст.л. 4 раза за сутки за полчаса до трапезы.

При нарушении обмена веществ, колитах, недугах печени, почек, поджелудочной железы, при головных болях, запорах, подагре, аллергии приготовьте такой настой:

• возьмите по 10 г корней и листьев растения.
• залейте 400 мл холодной кипяченой воды.
• настаивайте 10 часов.

Принимать по 2 ст.л. 4 раза в день перед едой.

Мазь из одуванчика: по 10 г размельченных корней и травы залить 50 мл растительного масла, настоять 10 часов. Можно смазывать пролежни, ожоги.

Присыпать гноящиеся язвы, раны, ожоги, обморожения, пролежни можно порошком сушеного корня. Как сделать? В кофемолке измельчите корешки, применяйте по назначению.

Чай из корней одуванчика для похудения

Как свидетельствуют отзывы женщин, корешки одуванчика помогли им похудеть. Рецепт приготовления:

• 2 ст. ложки размельченных корней.
• залить стаканом воды.
• напарить на бане 20 минут.
• оставить настаиваться на ночь.

Принимать перед едой по четверти чашки. Улучшается обмен веществ, способствующий похудению.

Мы, подобно индейцам, уже не можем представить свой день без единой выпитой кружки чая. Чай стал неотъемлемым напитком в нашей жизни. Еще в древних писаниях упоминаются уникальные свойства данного напитка. И если обычный черный чай и кофе стали больше способами потребления необходимого количества жидкости, то зеленый чай считается полезным для здоровья. В настоящее время в состав чая часто добавляют душистые травы, пряности, что придает ему еще больше полезных свойств. Одним из вариантов напитка является чай на основе корней, листьев и цветков одуванчика, о пользе и вреде этого чая и пойдет речь в данной статье.

Одуванчик и что он из себя представляет

Немногие из нас придают большое значение такому дару природы, как одуванчик. Зачастую его расценивают как сорняковое растение с желтым цветком, которое растет на приусадебных участках. Совсем недавно было доказано, что одуванчик является богатым источником таких витаминов и минералов, как витамин C, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, цинк и калий. Благодаря своему богатому составу и полезным свойствам, чай с одуванчиком вправе считаться отличным дополнением для ежедневного употребления.

15 полезных свойств чая из одуванчиков

Перечислим 15 причин, благодаря которым следует применять чай из одуванчика в своей повседневной жизни.

1. Лечение и профилактика заболеваний кожи и ногтей

   Благодаря высокому содержанию в своем составе витамина C, одуванчик нужно употреблять людям с заболеваниями, вызванными в результате дефицита этого витамина. Он хорошо показал себя при лечении заболеваний кожи и ногтей, а так же слизистой оболочки рта.

2. Чай из одуваничка улучшает пищеварение

   Хоть желтые цветки и выглядят невзрачно, они обладают хорошим слабительным эффектом, что необходимо для профилактики запоров. Также одуванчик может использоваться в качестве напитка для стимуляции аппетита.

3. Снижение интоксикации печени

   При систематическом употреблении чая из корня одуванчика, становится заметно его благоприятное воздействие на печень. Выводятся токсины, происходит регуляция электролитного баланса. Также нормализуется водно-солевой баланс.

4. Чай из одуванчиков для очищения почек

   Одуванчик подавляют рост вредных бактерий в почках и мочевыделительной системе в целом. Является прекрасным мочегонным средством, очищает почечные каналы от отложения соли и шлаков.

5. Чай из корней одуванчиков против рака

   Также одуванчик известен тем, что способен снижать рост раковых клеток. В качестве средства для уничтожения раковых клеток больше подойдут листья и корни одуванчика, так как в их составе содержится огромное количество антиоксидантов, которые в свою очередь являются мощным орудием против онкологии.

6. Контроль уровня сахара в крови

   Отмечается способность одуванчика регулировать уровень глюкозы и инсулина в крови.

7. Омолаживающие свойства одуванчикового чая

   Так как в составе одуванчика содержится большое количество антиоксидантов, он препятствует воздействию свободных радикалов, тем самым позволяя коже и организму гораздо дольше оставаться молодым и здоровым.

8. Снижение уровня холестерина

   Регулярное употребление чая на основе одуванчика способствует нормализации уровня холестерина.

9. Оздоровление желчевыделительной системы

   Одуванчик обладает противовоспалительными свойствами, что в значительной мере улучшает работу желчного пузыря и его протока. Снижая общее воспаление, он препятствует образованию конкрементов.

10. Укрепление иммунитета

    Чай из одуванчика довольно эффективно повышает сопротивляемость организма к воздействиям внешней среды, инфекций и вредных микроорганизмов.

11. Противовоспалительные свойства

    За счет большого содержания жирных кислот чай с одуванчиком является сильнейшим противовоспалительным средством. В результате его применения происходит снижение общего воспаления, болевого синдрома, а также уменьшение отеков.

12. Улучшение микроциркуляцию головного мозга

    Одуванчик является источником витаминов и минералов, которые крайне важны для оптимальной работы головного мозга. Регулярное употребление напитков с его содержанием способствует снижению уровня поврежденных нейронов, а также уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера.

13. Улучшение состояния кожных покровов

    В косметологии на основе корня одуванчика изготавливается мазь для кожи. Благодаря его полезным свойствам, мазь способна вылечить такие заболевания кожи, как экзема и лишай.

    Наглядный и интересный рецепт вкусного лесного напитака в этом видео.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Несмотря на все полезные свойства одуванчика, перед употреблением настоятельно рекомендуем проконсультироваться со специалистом во избежание аллергической реакции и побочных явлений. Также стоит отметить, что чрезмерное потребление этого чая может вызвать повышенную кислотность желудка.

Одуванчик – цветок уникальный, его используют для приготовления меда, пива, вина и варенья, он снижает уровень сахара в крови и обладает восстанавливающими способностями. В народной и официальной медицине популярность набирает и чай из одуванчиков, польза и вред которого еще исследуются учеными.

Напиток отличается особым приготовлением. Его заваривают кипятком или горячей водой 80 – 100 градусов, поэтому он сохраняет полезные свойства. Используют его для протирания лица от угревой сыпи и для осветления веснушек, но чаще – внутрь, для лечения и профилактики заболеваний.

Химический состав одуванчика как растения

Чай из корней одуванчика, лепестков, листьев сохраняет полезные свойства цветка, исключение составляет только клетчатка: в отваре ее часто не учитывают. Диетологи советуют употреблять такой напиток вместе с заваркой, особенно, если она состоит из свежих частей.

Особенности химического состава растения:

1. Содержится клетчатка. Она улучшает работу кишечника, выводит токсины из организма.
2. В составе – почти 50 % от суточной нормы витамина A. Он улучшает отток желчи, налаживает работу органов зрения, способствует скорейшему восстановлению кожи при травмах.
3. Чай из одуванчиков, о пользе и вреде которого говорят в зависимости от количества заварки, остается источником калия. В 100 г сырья содержится 6 дневных порций витамина. В норме вещество поддерживает работу сердца, почек, нервной системы.
4. Напиток также отличается высоким уровнем растительных жиров, витаминов группы B, железа, кальция, марганца.

Они необходимы для развития иммунных процессов, нормального обмена веществ, поддержания молодости организма. Чай из цветков одуванчика, как и других его частей, усиливает свои свойства при добавлении меда или лимонного сока.

Полезные дополнения могут вызывать аллергическую реакцию, как и само растение. Употребление напитка лучше начать с пары глотков в день. Если нет покраснения кожи, зуда или слезоточивости, приступают к курсу лечения фиточаем. Он важен в поддержании здоровья.

Полезные свойства чая из одуванчиков

Ученые канадского института, исследовавшего больных раком, поставили опыт на больных, угощая их фиточаем. Заболевание находилось на начальной стадии. Было выявлено, что чай из корней одуванчика от рака вполне эффективен. Он помогал преодолеть болезнь в половине случаев. Польза заключалась в стимуляции самовосстановительных процессов, организм избавлялся от токсинов, ускорял регенерацию пораженных тканей.

А вот любое употребление витаминов, в том числе и применение фиточаев, сразу после химиотерапии несет вред. О возможном применении витаминных настоев лучше узнать у лечащего врача.

Одуванчик, который огородники считают многолетним сорняком, раскрывает полезные свойства именно в чае. Напиток незаменим в случае распространенных заболеваний и патологий:

1. При болезнях желудка, как язва или гастрит. Но употребляют напиток на стадии ремиссии.
2. При патологиях печени и желчного пузыря. Чай из полезного растения стимулирует выработку и отток желчи.
3. Продукт полезен при заболеваниях суставов. Экстракты одуванчика включены в мази от их воспаления.
4. Благодаря высокому проценту содержания калия, растение благотворно сказывается на нервной системе. Напиток из него – средство от бессонницы, раздражительности.

Он поможет при нервном истощении и рассеянности. Калий улучшает связь между нейронами, поэтому нервные процессы протекают быстрее.

Также напиток эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом и воспалениями верхних дыхательных путей.

Но фитотерапия отличается накопительным эффектом, это касается и чая из , пользу и вред он может принести тем, кто употребляет его небольшими порциями и знает о противопоказаниях. В ряде случаев от такого лечения растением отказываются.

Чай из частей одуванчика: возможный вред

Терапия народными средствами, даже настоями и отварами, способна навредить здоровью. Перед тем как приготовить чай из одуванчиков, тщательно изучают противопоказания. Избыток полезных веществ ведет к проблемам.

1. Одуванчик, из-за того же витамина K, способен привести к открытому кровотечению. Особенно это важно знать будущим мамам и кормящим женщинам.
2. При обострении воспалительных процессов в желудке чай тоже исключают из рациона.
3. При камнеобразовании также стараются не допускать попадания одуванчика в рацион.
4. От него отказываются, если употребляют противокислотные препараты, блокирующие выработку кислоты желудком.
5. Нельзя пить такой чай параллельно с употреблением аспирина или некоторых групп антибиотиков – возрастает риск кровотечений или низкой всасываемости лекарств.
6. Не стоит включать в рацион одуванчик и чай из него при диабете, когда больной принимает сахаропонижающие средства. Возможно развитие гликемии.

Кормящие мамы также не пьют отвар растений из-за попадания его ингредиентов в пищу грудничку. У ребенка может развиться аллергия. Но большинство людей не входят в группы с противопоказаниями, поэтому могут ощутить на себе пользу этого эликсира здоровья.

Рецепты оздоровительного чая

Летом лучше готовить отвар на основе свежих частей «сорняка», зимой – из засушенных. Чай из одуванчиков, рецепт которого предельно прост, требует столовой ложки свежих или чайной – засушенных листьев, желтых цветов или корня, и стакана горячей воды. Чашку накрывают блюдцем и оставляют на 5 – 10 минут. Употребляют напиток в перерывах между приемами пищи, не натощак.

Цветы растения обрывают желтыми, не моют. Молодые лепестки или листья промывают под проточной водой, мелко шинкуют. Просушивают их в льняном мешочке на чердаке или сушат в духовом шкафу – при температуре около 50 градусов. При таком показателе не погибает аскорбиновая кислота.

Почти чудодейственным считают и подземную часть «сорняка». Перед тем как приготовить чай из корней одуванчика, находят двулетнее растение. Больше полезных веществ в нем сконцентрировано в начале – середине осени.

Корень моют, очищают от насекомых, мелко режут и сушат. Если обжарить, часть витаминов погибнет, но получится сырье для приготовления «кофе».

Но чай – лучшее, что может дать одуванчик. Особого шарма придает ему соблюдение традиции чаепития. Подают напиток в прозрачном бокале, можно для красоты добавить 3 – 4 желтые цветка. Напиток здоровья готов к употреблению.

Готовим чай из трав — видео

Скромный одуванчик обладает недюжинной целебной силой. В народной медицине снадобья, приготовленные на основе различных частей этого растения, применяются активно с большой пользой для человеческого здоровья. Например, чай из одуванчиков – это и очень вкусный, и невероятно полезный напиток.

Целебные свойства одуванчиков

В составе сока одуванчика ученые обнаружили массу полезных веществ. Есть в нем витамины, минералы, биологически активные вещества. В комплексе получается чудесный коктейль, который благотворно влияет на пищеварительную, иммунную, мочевыделительную, нервную систему, профилактирует ряд очень опасных заболеваний.

Наиболее важными для здоровья являются витамины А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), В4 (холин), В2 (рибофлафин), В1 (тиамин). Они повышают прочность капиллярной сетки, защищают сердце от инфарктов и инсультов, а сосуды – то образования склеротических бляшек. В сочетании с минералами (железо, хромом, кальцием, калием), органическими кислотами, биофлавоноидами они восстанавливают воспаленную, поврежденную печень, нормализуют гормональный фон, влияя на работу эндокринной системы, исцеляют поджелудочную железу, желудок, почки.

Все эти целительные свойства в чае из одуванчиков сохраняются в полной мере. Напиток, насыщенный витаминами и полезными веществами, поможет быстрее выздороветь или чувствовать себя лучше: энергичнее, спокойнее, сильнее.

Польза чая из одуванчиков

Растительные чаи – один из способов восстановить здоровье. Польза чая из одуванчиков в том, что он помогает эффективно борется с болезнями тела и благотворно влияет на состояние нервной системы. Напиток обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным, противовирусным и антиоксидантным действием. Регулярно выпивая по чашке напитка с приятным растительным ароматом, можно естественным образом укрепить иммунитет.

Чай из одуванчиков можно использовать в комплексном лечении некоторых недугов:

Воспаление суставов, мышц и костей, в том числе подагра и ревматизм;

Желчнокаменная болезнь;

Ожирение;

Стойкий запор;

Брожение в кишечнике, метеоризм;

Отравление алкоголем;

Отечность;

Сердечная и почечная недостаточность.

Полезный чай из одуванчиков выводит из организма отравляющие вещества – токсины, соли и плохой холестерин, очищая кровь и предотвращая развитие атеросклероза. За счет явного мочегонного эффекта снимает отечность, снижает вес, во многом благодаря нормализации работы желудочно-кишечного тракта. При анемии поднимает гемоглобин, при авитаминозе ликвидирует дефицит витаминов.

При простуде можно с первых часов лечиться приятным чаем из одуванчиков, и тогда выздоровление наступит быстрее, не будет осложнений. Если развился бронхит, то чай поможет быстрее вылечиться, особенно если одновременно пользоваться настойкой на одуванчиках.

Полезные свойства чая из одуванчиков можно применять при повышенных умственных нагрузках. Напиток улучшает память, внимание, способность к концентрации. При повышенных физических нагрузках он тоже полезен, так как дарит бодрость, снимает усталость.

Как собирать одуванчики для чая

Для заваривания полезного чая пригодны все части растения. Молодые листочки и цветочки собирают в начале весны, пока они не стали жесткими и не превратились в пуховые шапочки. В это же время можно брать и молодые корешки: из них получается очень вкусный напиток.

Собирать сырье нужно в экологически благополучных районах, подальше от города или промышленного предприятия. Нельзя рвать одуванчики возле дорог и трасс. Цветы и листья впитывают в себя вредные выбросы, грязь, пыль, становясь не просто бесполезными, но и опасными.

Собранный «урожай» нужно вымыть холодной водой, выбрать всех насекомых и подсушить. Если сырье не используется сразу, его нужно высушить полностью, естественным образом в тени или в духовке при 50°С. Затем хранить в стеклянной банке или дышащем мешочке из натуральной ткани.

При сборе корня обратите внимание на возраст растения. Большую пользу имеют одуванчики-двухлетки. Корень должен быть толстым, мощным, без раздвоений и признаков порчи вредителями. Больше пользы в осенних корнях одуванчика. В конце октября – начале ноября они накапливают рекордное количество активных веществ.

Применение чая из одуванчиков

Секрет одуванчика в том, что чай можно готовить из любой части растения: цветков, листьев, высушенных корней. Более того, придуман даже секрет «кофе» из корней одуванчика, обладающий уникальным вкусом, отличным от вкуса традиционного напитка.

Для «кофе» высушенные корешки дополнительно обжаривают на сухой сковородке. За счет термической обработки полезные свойства снижаются, так как некоторые витамины от высокой температуры разрушаются. Конечно, такой чай из одуванчиков вреда не нанесет, но целительная сила его меньше.

Широкое многовековое применение чая из одуванчиков в народной медицине позволило создать рецепты, которые предназначены для решения конкретных проблем. Простейший способ заваривания общеукрепляющего напитка ничем не отличается от приготовления любого другого травяного чая. На столовую ложку сырья берите чашку вскипевшей воды, дайте постоять под крышкой 3-4 минуты и пейте.

Чай из свежих «шапочек» одуванчика

Все, что нужно для приготовления напитка, – 2-3 горсти свежесорванных одуванчиковых головок. Цветки нужно освободить от стеблей и плодоножек и сложить в емкость для заваривания, например, в обычный заварочный чайник. На одну горсть лепестков возьмите чашку крутого кипятка. Залейте сырье и дайте чаю настояться в течение 5 минут. Процедите и пейте при простуде, бронхите, слабости, бессоннице, снижении жизненного тонуса.

Чай из молодых листочков

2-3 горсти молодых листьев одуванчика вымойте холодной водой, обсушите на полотенце и сложите в заварочный чайник. Заварите 1,5 стаканами кипящей воды, дайте настояться под крышкой и теплым полотенцем. Процедите, разлейте по чашкам. Добавьте по вкусу лимон или листок мяты и пейте как мочегонное, слабительное, общеукрепляющее, противовоспалительное средство.

Если используете сушеные листья, то предварительно их нужно растереть в крошку. Заваривать из расчета столовая ложка без горки на стакан

Целебный чай из цветков

При боли в суставах приготовьте более концентрированный напиток. На чашку целебного чая возьмите пять крупных головок вместе с чашечкой, залейте стаканом холодной воды. Поставьте на средний огонь, после закипания томите при слабом кипении минут двадцать. Процедите, отожмите цветки. Пейте по маленькой чашечке отвара 2-3 раза в день до еды.

Такой чай полезен при воспалении суставов, гормональных и пищеварительных расстройствах, гастритах с пониженной кислотностью, при лечении гинекологических воспалений, заболеваний печени и желчного пузыря, для повышения аппетита.

Чай для выведения песка из почек

Решаясь на использование этого средства, обязательно проконсультируйтесь с урологом и сделайте УИ. Крупные камни могут закупорить мочеточники, это опасно.

На две столовых ложки сушеных головок и стеблей (или только цветков либо листьев) возьмите пол-литра холодной воды. Залейте и поставьте на плиту. Кипятите при медленном кипении двадцать минут, процедите, слегка остудите до приемлемой температуры и тут же выпейте.

Чай из корня одуванчиков

Высушенный корень разотрите в порошок или мелко нарежьте. Столовую ложку сырья заварите чашкой кипятка, прикройте крышкой. Спустя пять минут процедите и пейте с медом или лимоном. Чай полезен при простуде, авитаминозе, воспалении суставов и мышц, кашле, инфекциях слизистой рта.

Вред чая из одуванчиков

Несмотря на то, что одуванчик очень полезен, не всем можно принимать напиток из этого растения. Вред от чая из одуванчиков будет для людей, страдающих от гастрита с повышенной кислотностью, поноса, обострения язвы желудка или желчнокаменной болезни. Нельзя пить отвар при аллергии на одуванчики. Она может проявится в виде слезотечения, кожной сыпи, внезапной слабости, тошноты или рвоты.

Применение чая из одуванчиков – простой способ укрепить иммунитет, восстановить работу внутренних органов и систем организма, быстрее выздороветь.

Одуванчик — распространенный сорняк, который можно увидеть повсеместно. Как только выглядывает первое солнышко по весне, тут и там появляются ярко-желтые цветочки на тонкой ножке. Мало кто знает, что это растение является настоящей панацеей от многих недугов. Мощными лечебными свойствами обладают все его части. Корни одуванчика, проникая глубоко в землю, насыщаются полезными веществами.

Польза корня одуванчика

В корне одуванчика содержится большое количество веществ, необходимых для здоровья человека. Есть в нем железо, фосфор, калий, цинк, магний, селен, медь. В достаточном количестве в растении присутствуют витамины всех групп, полисахариды, флавоноиды, каротин. Одуванчик может составить конкуренцию пшенице и овсу по содержанию белка.

На основе одуванчика делают лекарственные препараты, готовят чайный напиток, которые обладают мочегонными, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Входит это растение в легкие жаропонижающие, успокаивающие средства.

Отлично справляется корень имбиря с различными недугами. Наиболее эффективно его применение для лечения мастопатии, цистита, анемии и диабета. Травники рекомендуют препараты на основе одуванчика при остеопорозе, фурункулезе, атеросклерозе. Незаменим корень одуванчика для лечения экземы. Часто его используют в составе фитосборов, это позволяет в несколько раз усилить действие лекарственного растения.

Заготовка корней одуванчика

Лучшим временем для заготовки растения является ранняя весна — апрель-май. До цветения одуванчика нужно выкопать растение. Для лекарственного сырья подойдут крупные корни, их очищают от боковых корешков, потом в течение суток подвяливают.

Затем корни нарезают на кусочки и помещают в сушилку при температуре 40°С, при отсутствии сушилки сушить корни можно и в комнате. Второй период сбора сырья — конец сентября.

Применение корня одуванчика в народной медицине

Из корней получается полезная спиртовая настойка, а также целебный отвар. Корни одуванчика можно заваривать в качестве чая.

Настой из корня одуванчика

Можно использовать свежие или высушенные корни одуванчика, свежие корни берут в пропорции 1 ст. ложка на 400-450 мл воды. Высушенные — 2 ч. л. на стакан воды. Корни максимально измельчают. Заливают крутым кипятком, настаивают 120 минут в закрытой емкости. Принимают до приема пищи по 1/3 стакана трижды за сутки.

Отвар из корня одуванчика

Классический способ: 3 ч. л. сухих корней, предварительно измельченных, заливают 0,5 л кипятка. Держат на плите минут десять, дают остыть и фильтруют.

Можно сделать отвар — корни одуванчика помещают в эмалированную емкость, заливаются горячей, не кипящей водой. Емкость ставится в другую, большую по диаметру, наполненную кипящей водой. На водяной бане держат 15 минут. Отвар из корней одуванчика принимают по стакану в сутки, разделив полученный объем на 2-3 приема.

Чай из корня одуванчика

Чай из одуванчика приготовить очень легко. Для этого 1 ч. л. корней (без верха) заливается чашкой кипятка. Через полчаса настаивания напиток готов. Его можно пить теплым или горячим.

Любители кофе могут заменить его напитком, приготовленным из сухих корней весеннего растения. Необходимо прожарить корни в духовке, чтобы они стали бурого цвета, затем измельчить в порошок, используя кофемолку. Берут 1 ст. л. порошка на литр кипятка. Кофе из одуванчиков нужно проварить на огне 1-2 минуты, процедить. Получается бодрящий напиток без капли кофеина. Он благоприятно действует на пищеварительную систему, насыщает организм витаминами.

Настойка из одуванчика

Водочная или спиртовая настойка поможет дольше сохранить все полезные свойства растения. Берется 0, 5 стакана свежих корней, заливается 0,5 литра водки. Две недели нужно хранить настойку в темном месте, но не у батареи, и не в холодильнике. Подойдет чулан или кладовка. Затем средство процеживают и ставят в холодильник. Принимают перед едой по 1 ст. л. Настойка помогает решить проблемы с обменом веществ, избавит от запоров, потери аппетита, воспалений. Используя в виде примочек, можно справиться с кожными заболеваниями.

Противопоказания корня одуванчика

• Корень одуванчика обладает слабительными свойствами, поэтому людям, кто страдает диареей, лучше отказаться от его приема.
• Запрещается принимать чай из корня одуванчика при повышенной кислотности.
• Язвенная болезнь в стадии обострения является прямым противопоказанием.
• Если в желчном пузыре есть крупные камни, нужно избегать настоя одуванчика. Его желчегонные свойства могут привести к движению камней, закупорке.
• Самолечение при хронических заболеваниях, острых воспалениях может привести к плачевному результату, ухудшению общего самочувствия. Консультация лечащего врача при любой фитотерапии обязательна.

Корень одуванчика и заболевания ЖКТ

При гастрите с пониженной кислотностью. Четыре раза в день нужно принимать настой (1/4 стакана), приготовленный следующим образом. Измельченные в порошок сухие корни (1 ст. л.) заливается стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Настаивается в течение восьми часов.

При отсутствии аппетита. Берутся корни цикория и одуванчика в равных частях. На 1 ст. л. сырья — стакан воды. Смесь прогревается на водяной бане. Процеживается. Отвар пьют перед сном по 0,5 стакана.

При холецистите. Корни одуванчика и цикория смешиваются, добавляются трава дымянки и плоды можжевельника. 3 ч. л. смеси заливаются 250 мл кипятка. Настаивается 30 минут. Рекомендуется выпивать по 0,5 стакана настоя перед завтраком и перед ужином.

Для улучшения пищеварения, при запорах. Цветки боярышника — 1 ч. л., ревень и корень одуванчика — по 2 ч. л. Все травы смешиваются, берется 1 ст. л., заливается 200 мл кипятка. После часового настаивания настой принимают по 70 мл перед завтраком, ужином и обедом.

Можно смешать мяту перечную, траву чистотела, кору крушины, корни одуванчика. С помощью водяной бани приготовить отвар, взяв 1 ст. л. сбора, 200-250 мл воды.

Корень одуванчика от рака — лечение онкологии, снижение холестерина

Корень одуванчика против рака и холестерина с заботой о печени

Одуванчик имеет репутацию как исполнителя желаний, так и страшного сорняка и худшего кошмара газона. Однако, знали ли Вы, что корень одуванчика очень питателен и обладает множеством полезных свойств?

В одуванчике мало калорий, но много клетчатки и витаминов К, А и С. Корень способен снижать темп роста раковых клеток, нормализовать уровень холестерина, поддерживать работу печени.

Кроме того, что он богат витаминами и минералами, одуванчик легко доступен, прост в приготовлении и обладает приятным ароматом.

Что такое одуванчик?

Одуванчик лекарственный, или Taraxacum officinale, это цветущее растение, произрастающее в Европе, Азии и Северной Америке.

Будучи членом семейства Астровых, одуванчик является родственником георгины, чертополоха, амброзии, листового салата, артишока и подсолнечника.

Это растение дает несколько небольших желтых цветков, которые вместе выглядят как большая желтая шапка. Когда они перестают цвести, на их месте образуется белая головка семян. Со временем их естественным образом сдувает ветер или тот, кто хочет загадать желание.

Несмотря на то, что одуванчик считается сорняком, он может пригодиться на кухне или в аптечке. И корень, и листья этого растения очень полезны, их можно добавлять куда угодно, от чая до салатов.

Как и корни других растений. Например лопуха или ашваганды, корень одуванчика используется в традиционной медицине уже не одно столетие. Так, первые упоминания об одуванчике как о целебном растении датируются 659 г. до н.э. в Древнем Китае. Он также использовался целителями европейских и арабских народов. Его ели сырым или изготавливали сок или тоник.

Одуванчик применяется для лечения многих недомоганий, от проблем с кишечником до поддержания здоровья печени. Некоторые племена коренных американцев жевали корень одуванчика, чтобы снять боль, другие запаривали листья и прикладывали к больному горлу.

Польза этого растения заключена не только в корне. Его листья, семена и цветки могут быть использованы во многих травяных сборах, и каждый из них будет обладать уникальными свойствами.

Польза для здоровья

1. Может бороться с клетками рака

Интересно, что ряд исследований показал, что корень одуванчика может быть полезен в предотвращении и лечении рака.

Например, в 2011 году ученые из Университета Виндзор в Канаде изучали влияние экстракта одуванчика на клетки рака кожи. Оказалось, что он начинает убивать их уже спустя 48 часов после начала лечения.

Другое исследование из журнала «Oncotarget» говорит о том, что экстракт корня одуванчика может справиться с 95% клеток рака толстой кишки в течение двух дней.

Еще одна работа обнаружила, что корень может быть включен в процесс лечения лейкемии, рака поджелудочной железы, молочной железы и простаты.

2. Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина является одной из главных причин ишемический болезни сердца. Это вещество может откладываться в кровеносных сосудах, из-за чего они становятся уже, и кровоток замедляется.

Правильное питание является одним из наиболее легких способов профилактики высокого уровня холестерина. Ограничив употребление переработанных продуктов и добавив больше фруктов и овощей, Вы сможете снизить свой холестерин.

В этом также может способствовать корень одуванчика. В ходе одного эксперимента с животными рацион кроликов состоял из продуктов с высоким содержанием холестерина, но с добавкой в виде корня одуванчика. В результате, это растение способствовало снижению общего уровня холестерина, триглицеридов и плохого холестерина ЛПНП, а уровень полезного холестерина ЛПВН наоборот увеличился.

Корень одуванчика

3. Богат антиоксидантами

Свободные радикалы — это соединения, которые появляются в организме в результате стресса, плохой экологии или неправильного питания. Со временем их распространение может привести к поражению клеток и развитию хронических заболеваний. Антиоксиданты способны нейтрализовывать эти вредоносные соединения, а также снижать риск возникновения болезней сердца  и рака.

Исследования показали, что корень одуванчика богат антиоксидантами, что говорит о его потенциальной «полезности» в борьбе с онкологией.

4. Поддерживает здоровье печени

Печень исполняет множество важных функций в организме, от фильтрации токсинов до усвоения лекарственных средств. Корень одуванчика не только защищает этот орган, но и помогает ему эффективно работать.

Исследование факультета питания в Национальном Университете Чоннам в Южной Корее выяснило, что экстракт Taraxacum officinale предотвращает повреждения печени, которые может вызвать алкогольная интоксикация.

Эти защитные свойства связаны с антиоксидантами, присутствующими в корне одуванчика.

5. Борется с бактериями

Помимо множества других возможностей, корень одуванчика также обладает противомикробным действием и способен останавливать рост болезнетворных бактерий.

Исследование ирландских ученых, опубликованное в журнале «Phytotherapy Research» показало, что корень одуванчика особенно эффективен против штаммов бактерий, вызывающих стафилококковые инфекции и пищевые заболевания.

Несмотря на необходимость более тщательного изучения этого вопроса, уже можно предполагать, что корень одуванчика может быть использован в качестве эффективного природного лекарства против бактериальных инфекций.

6. Укрепляет кости

Одуванчик лекарственный является богатым источником витамина К, важного нутриента, который играет существенную роль в поддержании здоровья костей. Этот витамин увеличивает уровень определенного вида белка, необходимого для укрепления костей. Поэтому его недостаток часто приводит к переломам и снижению плотности костей.

Одуванчик также содержит кальций, который участвует в формировании и укреплении костей и зубов. Согласно работе, которая появилась в журнале «The Proceedings of the Nutrition Society», около 99% кальция в организме сконцентрировано именно в костях.

7. Улучшает состояние кожи

Каждая порция одуванчика заключает в себе внушительное количество антиоксидантов, которые защищают кожу от первых признаков старения и придают ей здоровый и сияющий вид.

Более того, анализ in vitro («в пробирке»), проведенный в Канаде, показал, что экстракт одуванчика защищает клетки кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Некоторые исследования также показали, что одуванчик обладает мощным противомикробным действием, которое блокирует рост бактерий и предотвращает распространение кожных инфекций.

8. Богат клетчаткой

Корень одуванчика содержит много клетчатки. В основном, это тип растворимого волокна под названием инулин.

Клетчатка обладает множеством свойств. В частности, она регулирует уровень сахара в крови. Двигаясь по желудочно-кишечному тракту, клетчатка замедляет всасывание сахара, что помогает снижать его уровень.

Кроме этого, волокна защищают организм от множества проблем с пищеварением, включая запоры, геморрой, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) и язву желудка.

Полезные свойства

Дозировка и способы употребления

Одуванчик можно найти как в аптеке, так и в саду. Безопаснее всего, конечно, собирать его на собственной лужайке, не обрабатываемой пестицидами и другими химикатами. Но не забывайте тщательно его мыть.

Выкапывая корень, убедитесь, что вытащили максимальное количество его придаточных корней. Перед употреблением промойте его, чтобы избавиться от грязи.

Цветки одуванчика можно использовать для приготовления вина или варенья, а листья добавить в суп, салат или даже пасту.

Для корня существует множество рецептов, но большинство предпочитает делать из него чай или кофе.

Чай можно делать по-разному. Самый простой способ — это залить корень кипятком и дать настояться в течение 5-10 минут, затем процедить. А для приготовления кофе корень стоит предварительно высушить в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180ºС.

И чай, и кофе из корня одуванчика являются натуральными напитками без кофеина, которые помогут начать день правильно. Кроме того, чай сохраняет все полезные свойства этого растения, а значит это не только вкусный, но и очень полезный напиток на каждый день.

Таблетки и жидкий экстракт корня можно найти практически в любой аптеке. В поисках пищевой добавки обратите внимание на ее бренд и отсутствие ненужных ингредиентов и добавок.

Хотя официально рекомендованной дозировки нет, инструкция на большинстве упаковок предлагает употреблять от 500 до 1500 мг корня в день. Мы советуем начать с малого и найти свою оптимальную дозу, учитывая индивидуальную переносимость и избегая появления побочных эффектов.

Побочные эффекты и взаимодействие с другими препаратами

Для большинства здоровых взрослых людей употребление одуванчика является безопасным и эффективным способом укрепить свое здоровье. Однако, стоит учитывать, что некоторые риски все же есть.

Прежде всего, как наружное, так и внутреннее применение этого растения может дать кожную аллергическую реакцию. Если у Вас наблюдается чувствительность к какому-либо растению семейства Астровых, например, амброзии, маргаритке или чертополоху, то одуванчик тоже может вызвать раздражение.

Если у Вас появился отек, покраснение или зуд, то немедленно прекратите употреблять одуванчик или продукты с его содержанием и обратитесь к врачу.

Так как одуванчик богат витамином К, он может влиять на свертываемость крови. Если Вы принимаете «Варфарин» или другой антикоагулянт, Вам необходимо следить за потреблением витамина К во избежании нежелательного взаимодействия с этим препаратом.

Если Вы страдаете диабетом или заболеваниями печени или почек, то перед употреблением одуванчика или какими-либо серьезными изменениями в рационе мы бы рекомендовали посоветоваться со специалистом.

• Одуванчик лекарственный, или Taraxacum officinale, представляет собой цветущее растение семейства Астровых.
• Несмотря на то, что многие считают его сорняком, он обладает рядом полезных свойств.
• Так, корень одуванчика способен бороться с заболеваниями печени, снижать уровень холестерина и укреплять кости.
• Помимо этого, одуванчик способствует замедлению роста раковых клеток и бактерий, регуляции уровня сахара в крови и улучшению состояния кожи.
• Одуванчик можно употреблять сырым, в виде пищевой добавки, а также чая или кофе, которые не содержат кофеин.
• В следующий раз подумайте дважды прежде чем обрабатывать свой газон в борьбе с этими желтыми цветами. Может, стоит дать им шанс и воспользоваться всеми достоинствами этого растения?

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Полевые рецепты | Одуванчик

Полевые рецепты | Одуванчик

     Считается злокачественным сорняком, появляется в самых неожиданных местах, проникает повсюду. Радует то, что цветет красиво. В апреле и мае чуть не вся земля покрывается солнечным желтым ковром, незаметно для нас поднимающим настроение и вселяющим радость и уверенность. Именно этот сорняк является ценнейшим лечебным средством, которое Природа дала страждущему от болезней человеку.

Листья одуванчика богаты солями фосфора, калия, железа и другими полезными для человека элементами. Собирать их следует перед появлением цветоножки, до цветения. Корни нужно выкапывать рано весной или осенью после увядания листьев. Все растение целебно.

В народной медицине одуванчик используется как желчегонное, молокогонное, мочегонное, отхаркивающее, потогонное, жаропонижающее, возбуждающее аппетит и улучшающее обмен веществ средство, в частности, при недостаточной функции половых желез или при сахарном диабете, как снотворное и противоглистное средство, активизирующее защитные силы организма.

Одуванчик чрезвычайно полезен для печени. Если ежедневно съедать 5-6 свежих стеблей одуванчика, это принесет быстрое облегчение при хроническом воспалении печени /острая боль в районе нижнего угла правой лопатки/.

Во время цветения одуванчика диабетикам нужно съедать по 10 стеблей в день /снижается уровень сахара в крови/. Стебли следует промывать вместе с цветами, и только после этого можно отрывать головки цветов, а стебли съедать, медленно пережевывая. Отрывать цветок нужно непосредственно перед съеданием, чтобы не успевал окисляться белый сок. Есть, начиная от цветка. Вкус стебля поначалу горьковатый, затем свежий, бодрящий, сочный, немного травяной. Нижняя треть стебля сладковатая.

Болезненным и хилым людям, чувствующим постоянную усталость и отсутствие энергии, следует пройти 14-дневный курс лечения с помощью свежих стеблей одуванчика. Подъем энергии-удивительный!

Стебли одуванчика полезны при зудящей, чешуйчатой сыпи и экземе. От их приема улучшается выделение желудочного сока, желудок очищается от всех ненужных, лишних веществ. Свежие стебли одуванчика помогают безболезненно удалять камни из желчного пузыря, симулируют деятельность печени и желчного пузыря.

Одуванчик является средством, очищающим кровь, и приносит облегчение при подагре и ревматизме. Опухшие гланды придут в норму, если 3-4 недели полечиться с помощью свежих стеблей.

Одуванчик успешно применяется при лечении желтухи и болезней селезенки. Корень одуванчика используется как желчегонное и мочегонное, противоспазматическое средство, он улучшает аппетит и снижает уровень сахара в крови. Корни и цветы используют против цирроза печени, при отравлении печени токсическими веществами и антибиотиками, при почечной недостаточности.

Нектар из одуванчика снимает усталость, повышает тонус. Полезен в начальной стадии диабета. Сок, выжатый из листьев, улучшает обмен веществ /30-50 капель сока развести в рюмке воды, пить 2-4 раза в день перед едой./

Варенье из цветов одуванчика хорошо для профилактики и лечения простудных заболеваний. Готовят его так: 400 цветков вымочить в течение суток в холодной воде, слить воду, прополоскать цветы, затем добавить к ним 2 лимона, порезанные вместе с кожурой /вместо лимонов можно взять чайную ложку лимонной кислоты/. Массу залить 0,5 л кипятка и варить 15 минут. Полученный отвар остудить, процедить. Добавить 1 кг сахара и варить, пока масса по консистенции не будет напоминать мед.

Листья одуванчика употребляют в салат, для уменьшения горечи вымачивая в соленой воде минут 20-30, только потом мелко режут и используют для салатов самостоятельно или с другими овощами.

Корни сушат, поджаривают, измельчают, заваривают как кофе. Одни или с добавкой цикория. Получается довольно вкусный напиток. И очень полезный.

Тибетская медицина рекомендует одуванчик применять как горечь для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное. Чайную ложку раздробленного корня заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 20 минут, после чего процеживают и принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день. Из подземной части с корнями готовят сухой экстракт для приготовления пилюль.

В западноевропейской медицине используют корни одуванчика при туберкулезе легких, зобе, диабете, базедовой болезни. Порошок сушеных корней одуванчика назначают для выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, отвары сухой травы и корни — при заболеваниях желудка, болях в животе при образовании камней и желчи.

Препараты одуванчика применяются при экземах, фурункулезе, выведении пигментных пятен. При лечении экземы корень одуванчика соединяют с корнем лопуха поровну /по 20 г на стакан кипятка/, употребляют по полстакана. Для лечения экземы в народе часто готовят мазь из порошка корней одуванчика и меда в соотношении 1:2. Наружно как примочку препараты из одуванчика применяют при болезни глаз.

Смесь препаратов от экземы: Корни одуванчика и лопуха по одной столовой ложке на 3 стакана воды; настаивать в течение ночи, утром кипятить в течение 10 минут, дать напариться накрытым еще 20 минут, процедить. Принимать 3 раза в день по ? стакана. Мазь от экземы: 100 г березового дегтя, 50 г свежих сливок и 4 сырых яйца, хорошо смешанных и растертых в течение 15 минут. Смывать мазь с тела надо теплой молочной сывороткой.

Как послабляющее одуванчик употребляется при хронических запорах, при геморрое. Как успокаивающее – при почечных коликах и подагре. Для лечения применяют настой, приготовленный из 1 столовой ложки измельченных корней на 1 стакан кипятка. Применяют его в охлажденном виде по ? стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. В отваре корень принимают в дозе 30 г на 1 л воды, на прием полстакана, в порошке – на кончике ножа 3 раза в день.

Одуванчик принимают внутрь в указанной выше дозе при фурункулезе, угрях, прыщах и кожных сыпях. Если при лечении пользуются только корнем, чаще всего делают отвар, если целым растением — напар.

Одуванчик применяется и при анемии, малокровии, как ранозаживляющее, в терапии парезов, параличей, артритов, для удаления бородавок, при воспалении кожных покровов, укусах ядовитых насекомых. Он обладает антитоксическими свойствами, стимулирует сердечно-сосудистую систему. Является противолучевым средством.

Свежий сок одуванчика рекомендуется как противоглистное и тонизирующее средство / по 50 мг 1-2 раза в день/. Млечным соком одуванчика смазывают мозоли и бородавки.

О ПОЛЬЗЕ КОРНЯ ОДУВАНЧИКА.

В медицине используют все растение, но особое значение имеют корни. Время сбора корней – осень. Их следует осторожно выкопать, вымыть, отсечь боковые корневища, подвялить при комнатной температуре, а затем мелко порезать и посушить в духовке при температуре 40-50 градусов Цельсия, хранить в стеклянной банке с крышкой. Срок хранения корней – 5 лет. Корни следует копать вне городской черты, лучше в 2-3 км от дорог, используя при этом только 1/3 от имеющихся. Растения, собранные в городской черте, могут оказаться ядовитыми, т.к. все части растения абсорбируют из окружающей среды свинец и другие ядовитые вещества. Корни одуванчика содержат биологически активные вещества, в том числе инулин, растительные масла и органические кислоты. Из-за обилия полезных веществ в корнях, корень одуванчика иногда называют «жизненным эликсиром», что очень верно, т.к. главное достоинство корня — его способность нормализовать обмен веществ в организме.

Показаний к применению корня одуванчика много: плохой аппетит у детей, гастрит с пониженной кислотностью, диабет, опухолевые заболевания, вздутие кишечника, малокровие, аллергические и кожные заболевания, как молокогонное у кормящих матерей. Корни применяют в виде отвара, настоя, порошка, примочек.

Приготовление отвара: одну столовую ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят 15-20 минут, охлаждают 45 минут, процеживают. Доза взрослого — 1/3 стакана 3 раза в день до еды, детям доза уменьшается в 3-4 раза. При использовании корней с целью возбуждения аппетита и как желчегонного средства достаточно одну чайную ложку мелко нарезанных корней заварить как чай в стакане горячей воды, настоять 20 минут, принимать по четверти стакана 3 раза в день до еды в течение трех недель. Можно с этой же целью принимать порошок из сухих корней на кончике ножа с небольшим количеством воды.

Масляная настойка корня одуванчика в соотношении 1:5 применяется при ожогах.

Отваренные в течение 6-8 минут корни добавляют к первым и вторым блюдам. Поджаренные корни одуванчика применяют как суррогат кофе.

Данэта Шафранская

ОДУВАННИК — 18 преимуществ для здоровья, подтвержденных наукой

Одуванчик (Taraxacum officinale) с древних времен ценился за его потрясающие лечебные свойства. Это символ истинного упорства природы. Хотя это растение может быть очень полезным для вашего здоровья, садовников оно может сильно раздражать.

Ботаническое название одуванчика «Taraxacum officinale» говорит о его полезности и относится к лечебному эффекту. А именно, «Taraxacum» происходит от греческого языка и означает «противовоспалительный», а «officinale» относится к общепринятому названию трав.Однако противовоспалительное действие — не единственное преимущество одуванчика.

Одуванчик может помочь бороться с воспалением, укрепить иммунную систему, действовать как антивозрастной агент в средствах по уходу за кожей, и, хотя необходимы дальнейшие исследования — согласно некоторым источникам — даже при лечении диабета 2 типа, некоторых видов рака и ВИЧ (1, 2, 3, 4).

В этой статье мы расскажем о 18 преимуществах одуванчика, которые подтверждены наукой.

Традиционное и современное использование одуванчика

Согласно старому китайскому медицинскому тексту (659 A.D), это растение использовалось в то время, например, для лечения несварения желудка, воспаления слепой кишки и воспаления груди. На Западе одуванчик стал известен как лекарственное растение примерно в 10-11 веках, когда арабский целитель написал в своем медицинском журнале о пользе этого растения. После завезения в Европу одуванчик стал ценным лекарственным растением во всей Европе.

В народной медицине одуванчик называют эликсиром жизни, потому что он очищает тело от шлаков и негативных энергий.Из-за своего очищающего действия его также называют очистителем крови, слабительным средством, средством для очищения печени и средством для снятия усталости.

Горькие ингредиенты в цветках одуванчика чрезвычайно полезны для организма, стимулируя деятельность желудка и пищеварительных желез, тем самым способствуя перевариванию пищи. По богатству полезных веществ этот цветок превосходит любой овощ.

Одуванчик содержит:

• Различные кислоты, необходимые организму (например, аминокислоты и жирные кислоты).
• Сахара (например, инулин, необходимый для образования фруктозы).
• Минералы, такие как железо, цинк, бор, кальций, кремний.
• Кроме витаминов A, B, C, K и E.

Можно есть все части одуванчика — цветы, стебли, листья и корни. Однако наиболее активные компоненты корень содержит именно во время цветения. Кроме того, в корнях содержится много полезных и ценных веществ, оказывающих общее укрепляющее действие на организм, например, до 15% белка, инулина, 10% гликозида тараксацина, ненасыщенных кислот и горьких веществ.

Мочегонное действие одуванчика

Одуванчик рекомендуется использовать как мочегонное средство. Однако пока не известно, какие вещества отвечают за мочегонный эффект (повышенное выделение мочи). Некоторые ученые предположили, что мочегонное действие этого растения может быть связано с высоким содержанием калия в листьях и корнях.

Хотя большинство традиционных диуретиков уменьшают количество калия в организме, одуванчик содержит столько калия, что, несмотря на его мочегонное действие, он не снижает уровень калия.

Что такое диуретик?

Диуретики — это вещества, способствующие диурезу, увеличению выработки мочи. Они также являются средствами против набухания. Диуретики способствуют выведению электролитов и воды из организма с помощью различных механизмов, тем самым уменьшая количество внеклеточной воды.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, некоторые исследования показали, что одуванчик может помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови (1, 2, 5). Также он обладает антимикробными, антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Одуванчик может потенциально вылечить рак

Этот мощный корень укрепляет иммунную систему и улучшает кровь. По словам доктора Кэролайн Хамм из Виндзорского регионального онкологического центра в Онтарио, Канада, экстракт корня одуванчика неожиданно помог ее пациенту с хроническим миеломоноцитарным лейкозом. Эта форма рака обычно поражает пожилых людей (8).

Однако доктор Хамм предупреждает, что экстракт корня может негативно повлиять на эффекты химиотерапии.Поэтому всегда лучше проконсультироваться с врачом о своем питании и потребляемых пищевых добавках.

Исследования показали, что экстракт корня одуванчика может очень эффективно воздействовать на раковые клетки (4).

Употребление зеленых овощей и чая из одуванчиков укрепят ваше здоровье

Например, корни и стебли одуванчика помогают бороться с диабетом. Это потому, что они стимулируют поджелудочную железу вырабатывать инсулин, который, в свою очередь, стабилизирует уровень сахара в крови.

Если у вас проблемы с пищеварением или вам нужно избавиться от токсинов, чай из одуванчика может быть именно тем, что ваш врач прописал в качестве лечебного средства на травах. Печень производит желчь в пищеварительной системе, а также фильтрует кровь от химических веществ и других примесей. По словам доктора Акс, витамины и минералы, содержащиеся в этом растении, помогают очищать и поддерживать печень.

Эти красивые желтые цветы также богаты антиоксидантами и витамином С, которые помогают организму бороться с такими инфекциями, как бактерии, вызывающие инфекцию мочевыводящих путей.Однако если начать пить чай из одуванчиков каждый день — можно победить эту проблему со здоровьем.

Листья горькие, но вполне съедобные. Листья богаты клетчаткой, которая помогает улучшить работу кишечника. Кроме того, клетчатка снижает риск ожирения, сердечных заболеваний и синдрома раздраженного кишечника. Листья также богаты витамином А — одна чашка содержит 100% дневной нормы. Витамин А имеет решающее значение для поддержания здорового зрения, а также помогает предотвратить преждевременное старение кожи.

Если вы не хотите съесть чашку горьких листьев, вы можете добавить их в свой утренний смузи или салат.Смешайте их в блендере с любимыми фруктами или овощами, чтобы сбалансировать горький вкус.

Смотрите информацию о наличии продукции Dandelion в Интернете.

18 Преимущества одуванчика, подтвержденные наукой

1. Одно из самых эффективных средств для удаления токсинов (очиститель крови, лимфы и печени)

2. Очень питательный

Одуванчик — источник клетчатки и витаминов A, C, K, E, фолиевая кислота и небольшое количество других витаминов группы B. Он содержит такие минералы, как железо, кальций, магний и калий.

3. Одуванчик полон антиоксидантов

Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают нейтрализовать или предотвратить негативное воздействие свободных радикалов в организме. Кроме того, антиоксидантные свойства могут предотвратить старение и некоторые заболевания.

4. Повышает иммунную систему

Исследования показали, что экстракт одуванчика обладает противовирусным и антимикробным действием, что делает его антибактериальным средством.

5. Может бороться с ВИЧ

Хотя необходимы дальнейшие исследования, одно исследование показало, что экстракт одуванчика может сильно действовать против ВИЧ-1 (4).

6. Улучшает функцию печени и является отличным очистителем для печени.

Исследования на животных показали, что одуванчик оказывает защитное действие на ткань печени в присутствии токсичных веществ и стресса. Результаты исследований также показали, что это растение может представлять собой многообещающий подход для профилактики и лечения связанной с ожирением неалкогольной жировой болезни печени.

7. Может помочь в борьбе с воспалением

Воспаление — одна из естественных реакций вашего организма на болезнь.Однако чрезмерное воспаление может привести к необратимому повреждению тканей и ДНК вашего тела. Исследования показали, что одуванчик может быть противовоспалительным средством.

8. Может помочь при лечении анемии

Из-за высокого содержания железа и цинка он используется для лечения анемии.

9. Поддерживает лечение хронических язв, скованности суставов и туберкулеза

10. Может помочь контролировать уровень сахара в крови и диабет 2 типа

Цикориновая и хлорогеновая кислоты — два биологически активных соединения одуванчика, которые могут помочь уменьшить кровь сахар.

11. Одуванчик используется как мочегонное средство, для увеличения выработки мочи.

12. Может снизить кровяное давление.

Одуванчик может снизить кровяное давление благодаря своему мочегонному эффекту и содержанию калия.

13. Может снизить уровень холестерина

Некоторые из биоактивных соединений этого растения могут снизить уровень холестерина, что может снизить риск сердечных заболеваний.

14. Избавляет тело от лишнего тепла

15.Может помочь похудеть.

Некоторые исследователи предполагают, что способность одуванчика улучшать углеводный обмен и уменьшать всасывание жиров может привести к потере веса. Однако это понятие требует дальнейшего изучения.

16. Убивает раковые клетки

Хотя необходимы дальнейшие исследования по этой теме, одно исследование показало, что экстракт одуванчика может задействовать и успешно воздействовать на множественные уязвимости раковых клеток. Таким образом, авторы этого исследования предполагают, что экстракт корня одуванчика может быть нетоксичной и эффективной противораковой альтернативой, способствующей снижению возникновения лекарственной устойчивости раковых клеток (4).

17. Поддерживает секрецию желчи, здоровое пищеварение и борется с запорами

Одно исследование на животных выявило значительное увеличение скорости сокращений желудка и опорожнения содержимого желудка в тонкий кишечник у крыс, получавших экстракт одуванчика.

18. Может быть полезным средством по уходу за кожей

Одно исследование показывает, что экстракты одуванчика, особенно экстракты листьев и цветов, могут защитить от УФ-В-лучей солнечного света, что может привести к фотостарению (7).

19. Может поддерживать здоровье костей

Кроме того, зеленые части этого растения являются хорошим источником кальция и витамина К, которые предотвращают потерю костной массы.

Осторожно

Будьте осторожны при употреблении корня одуванчика, поскольку растение может вызвать чрезмерное возбуждение. Кроме того, это растение может вызывать аритмию сердца, тошноту, рвоту и диарею. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с квалифицированным терапевтом или врачом, когда вы беременны, кормите грудью или принимаете другие лекарства.

Дозировка и формы добавок

Вы можете есть листья, стебли и цветы одуванчика в их естественном состоянии — сырые или приготовленные. Корни обычно сушат, измельчают и употребляют в виде чая или экстракта. Этот суперпалнт также доступен в виде пищевых добавок, таких как экстракты, настойки и капсулы, информацию о наличии можно найти в Интернете. Однако нет четкого консенсуса по рекомендациям по дозировке.

Предлагаемые дозировки для различных форм одуванчика:

• Свежие листья: 4–10 г, в день.
• Свежие корнеплоды: 2–8 граммов, ежедневно.
• Сушеные листья: 4–10 г, ежедневно.
• Свежевыжатый сок из листьев: 1 чайная ложка (5 мл) два раза в день.
• Настойка листьев: 0,4–1 чайная ложка (2–5 мл) трижды в день.
• Жидкий экстракт: 1-2 чайные ложки (5-10 мл) в день или 2 капсулы в день, если вы принимаете экстракт корня одуванчика Ecosh.
• Сухой порошок: 250–1000 мг четыре раза в день или по 2 капсулы в день, если вы принимаете экстракт корня одуванчика Ecosh.

NB! Информация, представленная здесь, предназначена только для информационных целей, поэтому не рассматривайте ее как медицинскую помощь или медицинскую диагностику и лечение. Не рассматривайте эту информацию как гарантию желаемого результата. Кроме того, эта информация не предназначена для замены совета вашего врача или другого медицинского работника.

Более того, вы не должны использовать его для диагностики или лечения проблем со здоровьем. Перед тем, как изменить или прекратить прием существующих лекарств, лечения или ухода или принимать какие-либо диетические добавки, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или врачом перед тем, как начать любую диету или программу, или если вы подозреваете, что у вас может быть какое-либо заболевание.

Мария-Хелена Лоик

Фотографии: Pexels.com, Pixabay.com, Shutterstock.com

Источники:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/
2. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productid=107&pid=33&gid=000236#:~:text=Preterior%20animal%20studies%20suggest%20that,positive%20effect%20on%20blood%20sugar.
3. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/dandelion#:~:text=Dandelion%20root%20extract%20has%20anticancer,Dandelion%20has%20estrogenic%20activity.
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3261818/#:~:text=should%20be%20pursued.-,Conclusions,therapy%20efficacy%20of%20Taraxacum%20officinale.
5. https://www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Gluosis_in_Type_2_Diabetic_Patients
6. https://www.ncbi.nlm.nihart19.nlm.nihart19/900/
7. .ncbi.nlm. .gov / pmc / article / PMC4630464 /
8. https://globalnews.ca/news/212574/can-dandelions-kill-cancer/

Сообщите нам, понравился ли вам пост.Это единственный способ стать лучше.

12 полезных свойств листьев одуванчика и корня одуванчика [ИНФОГРАФИЯ]

Польза для здоровья одуванчика обыкновенного

Что может быть лучше, чем растение, которое распускает желание, когда вы его распушаете? Растение, приносящее пользу для здоровья! Одуванчик — отличная еда и лекарство!

Одуванчик чаще всего считают надоедливым сорняком, который разрастается на наших лужайках и садах.

Они заполняют луга, футбольные поля и являются проклятием для полей для гольфа.Они даже появляются на тротуарах и тротуарах с трещинами.

Одуванчик инвазивен и широко распространен. К счастью для нас, это также отличная еда и лечебные травы, которые каждый может найти, вырастить и использовать.

Он использовался в традиционном китайском лечении проблем с грудью, аппендицита и проблем с желудком. Коренные американцы варят и пьют экстракт одуванчика, чтобы помочь в лечении проблем с пищеварением, кожных заболеваний, воспалений, травм печени, болезней почек и изжоги.

Ранние европейцы использовали его для лечения диабета, высокой температуры и диареи.

Одуванчик — очень богатый источник бета-каротина, который мы превращаем в витамин А. Это цветущее растение также богато витамином С, клетчаткой, калием, железом, кальцием, магнием, цинком и фосфором.

Это хорошее место, чтобы получить витамины комплекса B, микроэлементы, органический натрий и даже немного витамина D. Одуванчик также содержит больше белка, чем шпинат.

Как собрать корень и листья одуванчика

В течение тысяч лет его употребляли в пищу и как лекарство для лечения анемии, цинги, кожных заболеваний, заболеваний крови и депрессии.

Если вы собираете их в дикой природе, постарайтесь выбрать те, которые, как вы знаете, не подвергались воздействию пестицидов, удобрений и других химикатов. Те, что у вас на лужайке, обычно не самые лучшие.

Вместо этого возьмите их с горного луга или заброшенного участка.

Вы можете купить семена или собрать их из знакомых слоеных шариков, которые вы видите каждое лето. Семена легко прорастают в вашем саду, ящиках для цветов или горшках.

Листья одуванчика также можно найти в свежем виде на некоторых рынках здоровой пищи или в виде лиофилизированной травы.Также можно заказать чай из одуванчиков, капсулы и настойки.

Корень и листья одуванчика: как они поддерживают здоровье тела?

Польза для здоровья, исследования и побочные эффекты

Вопреки распространенному мнению, одуванчики — это не просто надоедливые садовые сорняки. Они могут иметь некоторую пользу для здоровья.

На самом деле люди использовали это растение для лечения болезней на протяжении нескольких столетий. В этой статье вы узнаете больше об одуванчике и 10 его возможных преимуществах для здоровья.

Мы также расскажем, как его использовать и возможные побочные эффекты.

Одуванчик — растение с желтыми цветами. Taraxacum officinale — наиболее распространенный сорт этого растения, произрастающий во многих частях мира.

Ботаники считают одуванчики травами. Люди используют листья, стебель, цветок и корень одуванчика в лечебных целях.

Потенциальные преимущества одуванчика включают:

1. Обеспечение антиоксидантами

Антиоксиданты нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов.Организм человека естественным образом вырабатывает свободные радикалы, но они причиняют вред, ускоряя старение или прогрессирование некоторых заболеваний.

Одуванчики содержат бета-каротин, который является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Исследования показывают, что каротиноиды, такие как бета-каротин, играют жизненно важную роль в уменьшении повреждения клеток.

Цветок одуванчика также богат полифенолами, которые являются еще одним типом антиоксидантов.

2. Снижение холестерина

Одуванчики содержат биологически активные соединения, которые могут помочь снизить уровень холестерина в организме человека.

В одном исследовании 2010 года изучалось влияние потребления одуванчиков на кроликов. Его результаты показали, что корень и лист одуванчика могут помочь снизить уровень холестерина у животных, соблюдающих диету с высоким содержанием холестерина.

Другое исследование на мышах показало, что потребление одуванчика снижает общий холестерин и уровень жира в печени. Исследователи пришли к выводу, что однажды одуванчик может помочь в лечении неалкогольной жировой болезни печени, связанной с ожирением.

Однако необходимо провести испытания на людях, чтобы определить, насколько эффективным может быть одуванчик для снижения уровня холестерина.

3. Регулирование уровня сахара в крови

Есть некоторые свидетельства того, что одуванчики содержат соединения, которые могут помочь в регулировании уровня сахара в крови.

В 2016 году некоторые исследователи предположили, что антигипергликемические, антиоксидантные и противовоспалительные свойства одуванчика могут помочь в лечении диабета 2 типа. Однако, чтобы сделать какие-либо окончательные утверждения, необходимы дальнейшие исследования.

4. Уменьшение воспаления

Некоторые исследования показывают, что экстракты и соединения одуванчика могут помочь уменьшить воспаление в организме.

В одном исследовании 2014 года исследователи обнаружили, что химические вещества, присутствующие в одуванчиках, оказывают положительное влияние на снижение воспалительных реакций.

Они провели исследование на клетках, а не на людях, что означает, что необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать вывод о том, что одуванчик уменьшает воспаление в организме человека.

5. Снижение артериального давления

Существует мало исследований в поддержку использования одуванчика для снижения артериального давления.

Однако одуванчики — хороший источник калия.Существуют клинические данные, свидетельствующие о том, что калий помогает снизить кровяное давление.

Например, исследования показали, что у людей, принимающих добавки калия, наблюдалось снижение кровяного давления, особенно если у них уже было высокое кровяное давление.

6. Содействие снижению веса

Некоторые исследователи предположили, что одуванчик может помочь людям достичь своих целей по снижению веса. Это основано на способности растения улучшать углеводный обмен и снижать всасывание жиров.

Небольшое исследование на мышах показало, что хлорогеновая кислота, химическое вещество, присутствующее в одуванчиках, может помочь снизить прибавку в весе и задержку липидов. Однако веских доказательств в поддержку этого утверждения нет.

7. Снижение риска рака

Некоторые ограниченные, но положительные исследования показали, что одуванчик может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.

До сих пор исследования изучали влияние одуванчика на рост рака в пробирках и обнаружили, что он может помочь замедлить рост рака толстой кишки, рака поджелудочной железы и рака печени.

Одно исследование, изучающее рост рака в пробирке, показало, что экстракт одуванчика может помочь уменьшить рост рака печени.

Однако, как и в случае с другими потенциальными преимуществами, необходимы дополнительные исследования, чтобы показать, насколько эффективными могут быть одуванчики при лечении рака.

8. Укрепление иммунной системы

Появляется все больше свидетельств того, что одуванчики могут помочь укрепить иммунную систему.

Исследователи обнаружили, что одуванчики обладают как противовирусными, так и антибактериальными свойствами.Например, одно исследование 2014 года показало, что одуванчики помогают ограничить рост гепатита B как в человеческих, так и в животных клетках в пробирках.

Однако теперь необходимы дополнительные исследования, чтобы определить влияние одуванчиков на иммунную систему.

9. Способствует пищеварению

Некоторые люди используют одуванчик как традиционное средство от запоров и других проблем с пищеварением.

Исследование пищеварения животных показало, что некоторые химические вещества, присутствующие в одуванчиках, помогают улучшить пищеварительную систему.

Исследование показало снижение резистентности пищи, поступающей в тонкий кишечник грызунов. Сейчас необходимы исследования на людях, чтобы получить аналогичные результаты.

10. Сохранение здоровья кожи

Некоторые исследования показывают, что одуванчик помогает защитить кожу от солнечных лучей.

Ультрафиолетовое излучение (УФ) вызывает значительные повреждения кожи и способствует старению кожи. Исследование клеток кожи в пробирке, проведенное в 2015 году, показало, что одуванчик может уменьшить воздействие одного типа вредного ультрафиолетового света.

Защита кожи от УФ-излучения может помочь человеку дольше выглядеть моложе. Для подтверждения этих результатов необходимы исследования на людях.

Листья одуванчика иногда присутствуют в салатах, но не везде они широко доступны. Собирать одуванчики на заднем дворе небезопасно из-за потенциального присутствия пестицидов или экскрементов животных.

Однако можно получить добавки из одуванчика или чай и кофе, настоянный на корне одуванчика. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) признало одуванчик в целом безопасным для использования в пищевых продуктах.

Данные о безопасных дозах добавок из одуванчиков ограничены. Как и в случае с другими добавками, его эффективность и эффективность могут сильно различаться между производителями.

Добавки из одуванчика могут вызывать у некоторых людей аллергические реакции. Людям не следует использовать добавки с одуванчиками, если они чувствительны к одуванчикам или некоторым другим растениям, таким как амброзия, маргаритки, хризантемы или бархатцы.

Люди, пробующие добавки, должны следовать инструкциям на бутылке в отношении рекомендованных доз и всегда консультироваться с врачом перед их приемом.

Преимущества чая из одуванчиков, способы приготовления и побочные эффекты

Большинство домовладельцев не осознают, что желтые сорняки, которые появляются каждую весну и которые нужно держать в страхе в течение нескольких месяцев, на самом деле являются растениями, которые обладают рядом сильных преимуществ для здоровья. Фактически, люди использовали одуванчики в пищу на протяжении большей части записанной истории, включая чай из одуванчиков.

Корень одуванчика используется для лечения мышечных болей, потери аппетита, расстройства желудка, кишечных газов, камней в желчном пузыре, боли в суставах, экземы и синяков.Он также увеличивает выработку мочи и служит слабительным средством для увеличения дефекации.

Некоторые люди используют одуванчик для лечения инфекций, особенно вирусных инфекций и даже рака. Он также используется как тоник для кожи, кроветворение и пищеварительный тоник.

Между тем, зелень одуванчика можно измельчить и использовать как гарнир или добавку к соусу, или же их можно есть сырыми или приготовленными, чтобы свести к минимуму их горький вкус.

Из корня, стеблей и цветов одуванчика также можно приготовить вкусный и суперполезный чай из одуванчика.В любом случае, вы пожинаете плоды этого неожиданного питательного растения.

Как приготовить чай из одуванчиков

Есть так много способов включить одуванчик в свой ежедневный рацион. Один из лучших способов ощутить все преимущества одуванчика — это приготовить собственный чай из одуванчика.

Если вы любите пить другие травяные чаи, такие как ромашковый или крапивный, вы также можете насладиться чаем из одуванчика и наоборот.

Можно приготовить чай из корней или цветов одуванчика.Это очень просто — следуйте этим простым указаниям:

• Погрузите около одной столовой ложки стеблей или цветов в течение 30 минут в пяти унциях кипящей воды.
• Процедите корни и цветы или запейте их чаем.
• Этот рецепт можно увеличить вдвое или втрое, если вы планируете заваривать чай на несколько дней.

Вы также можете купить органический чай в пакетиках с одуванчиком в большинстве магазинов по продаже диетических продуктов. Вы даже можете найти чайные пакетики, приготовленные из одуванчика и куркумы.

Вы также можете обжарить корень одуванчика, чтобы приготовить напиток, похожий на кофе. Вот как это делается:

• Очистив корень, измельчите его в кухонном комбайне.
• Используйте противень и запекайте куски в духовке при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение двух часов.
• Затем дайте ему настояться в кипящей воде в течение 10 минут перед употреблением.

Связанные: Польза липового чая для тела и ума

Преимущества

1.Защищает кости

Кальций — самый распространенный минерал в организме, а одуванчики содержат 10 процентов рекомендуемой дневной нормы. Кальций хранится в структуре костей и зубов.

Он используется для нервной передачи, свертывания крови, секреции гормонов и сокращения мышц.

Выпивая чай из одуванчика или съедая зелень, вы можете помочь избежать кариеса, мышечного напряжения и высокого кровяного давления, которые могут быть вызваны дефицитом кальция.

2.Высокое содержание витамина К

Витамин К — это важный жирорастворимый витамин, который играет важную роль в здоровье костей и сердца. Можете ли вы поверить, что одуванчики содержат более 500 процентов вашей дневной нормы?

Благодаря этому одуванчики отлично предотвращают дефицит витамина К.

Витамин К — главный витамин, участвующий в минерализации костей и свертывании крови — фактически, витамин К строит кости лучше, чем кальций! И это помогает поддерживать работу мозга и здоровый обмен веществ.

Появляется все больше доказательств того, что витамин К может улучшить здоровье костей и снизить риск переломов костей, особенно у женщин в постменопаузе, которые подвержены риску остеопороза.

Витамин К также помогает при менструальных кровотечениях из-за его способности свертывать кровь. Недавно он привлек внимание своими противораковыми свойствами.

Витамин К доказал свою эффективность в качестве естественного средства лечения рака, включая снижение риска рака простаты, толстой кишки, желудка, носа и полости рта.

Одно исследование, проведенное в 2014 году и опубликованное в журнале Journal of Nutrition , , включало более 7000 участников и показало, что витамин К обладает способностью значительно снижать риск рака и сердечно-сосудистой смертности.

3. Очищает печень

Роль нашей печени — вырабатывать желчь, которая помогает ферментам в организме расщеплять жиры на жирные кислоты, а также фильтровать и очищать нашу кровь. Печень также обладает удивительной способностью расщеплять и накапливать аминокислоты, синтезировать и метаболизировать жиры и холестерин, накапливать глюкозу и регулировать наши внутренние функции.

Витамины и питательные вещества, содержащиеся в одуванчиках, помогают очищать нашу печень и поддерживать ее нормальную работу.

Одуванчики помогают нашей пищеварительной системе, поддерживая нормальный отток желчи. Чай или стебли одуванчика также являются хорошими продуктами с витамином С, которые, как показывают исследования на животных, могут способствовать усвоению минералов, уменьшению воспаления и предотвращению развития болезней.

4. Борется с диабетом

Чай и сок из одуванчиков помогают людям с диабетом, стимулируя выработку инсулина поджелудочной железой и поддерживая низкий уровень сахара в крови.

Если наша поджелудочная железа не вырабатывает необходимое количество инсулина или если наши клетки не могут должным образом перерабатывать инсулин, это приводит к диабету. Поскольку глюкоза не используется должным образом, она накапливается в кровотоке и приводит к повышению уровня глюкозы или сахара в крови.

Для естественной борьбы с диабетом чай из одуванчика также помогает организму удалить излишки сахара, которые хранятся в организме, потому что это мочегонное средство.

Согласно исследованию, опубликованному в The Review of Diabetic Studies , антидиабетические свойства одуванчика приписываются биологически активным химическим компонентам, включая хикоровую кислоту и сесквитерпеновые лактоны.

Исследователи отмечают, что он также использовался при диабете из-за его антигипергликемических, антиоксидантных и противовоспалительных свойств.

5. Повышает здоровье кожи

Молочно-белое вещество, которое вы получаете на пальцах, когда ломаете стебель одуванчика, действительно отлично подходит для вашей кожи! Сок стебля одуванчика очень щелочной и обладает бактерицидными, инсектицидными и фунгицидными свойствами.

Сок можно использовать для снятия зуда или раздражения от экземы, стригущего лишая, псориаза и других кожных инфекций.

Кроме того, исследования показывают, что экстракты листьев и цветов одуванчика служат мощными защитными средствами против повреждения и поглощения UVB.

6. Высокое содержание антиоксидантов

Еще одно важное преимущество одуванчика — его высокие антиоксидантные свойства. Исследования показывают, что антиоксиданты — это вещества, которые помогают предотвратить определенные типы повреждений клеток, особенно вызванные окислением.

Организм использует антиоксиданты для борьбы с повреждением свободными радикалами, которое очень опасно для тканей организма и связано с раком и преждевременным старением.К счастью, чай из одуванчика может помочь организму избежать повреждения клеток свободными радикалами.

Фактически, исследование, проведенное в 2011 году кафедрой химии и биохимии Виндзорского университета в Канаде, показало, что экстракт корня одуванчика эффективен в борьбе с различными видами рака благодаря его способности бороться со свободными радикалами.

7. Богато клетчаткой

Чай из одуванчиков и зелень богаты клетчаткой, что делает их полезными для пищеварения и здоровья кишечника.

Волокно отвечает за быстрое перемещение продуктов по пищеварительному тракту, помогая ему функционировать оптимально. Он работает, вытягивая жидкости из тела, чтобы увеличить объем стула.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки также снижает риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета, проблем с пищеварением, камней в почках и ожирения. Он также может снизить риск некоторых видов рака.

8. Хороший источник витамина А

Витамин А играет важную роль в поддержании здорового зрения, неврологической функции, здоровой кожи и многого другого.Это антиоксидант, поэтому он способен уменьшать воспаление, борясь с повреждением свободных радикалов.

Исследования показывают, что диетический витамин А содержит антиоксиданты, которые предотвращают канцерогенез, снижая уровень свободных радикалов, вызывающих повреждение ДНК.

Всего одна чашка зелени одуванчика содержит более 100 процентов дневной нормы витамина А, поэтому вы можете бороться с преждевременным старением, респираторными инфекциями и ухудшением зрения, употребляя всего лишь кружку чая из одуванчика.

Витамин А также обеспечивает поддержку иммунитета, способствует здоровью кожи и помогает предотвратить рак.Для беременных женщин очень важно получать достаточное количество витамина А, особенно в третьем триместре.

9. Служит как мочегонное средство

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , корень одуванчика обладает естественным мочегонным действием, позволяя печени быстрее выводить токсины.

Он также помогает укрепить иммунную систему, сбалансировать уровень сахара в крови, облегчить изжогу и успокоить проблемы с пищеварением.

Поскольку одуванчик помогает снизить уровень мочевой кислоты и стимулирует выработку мочи, он полезен для борьбы с бактериальными инфекциями пищеварительного тракта и репродуктивных органов.

10. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей

Чай из одуванчиков помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей, а также заболевания мочевого пузыря, почек и, возможно, даже кисты на репродуктивных органах. В значительной степени это связано с его мочегонными свойствами.

Специальная комбинация экстрактов корня одуванчика и листьев другого растения, называемого uva ursi, принимаемых внутрь, помогает снизить количество ИМП у женщин. В этой комбинации uva ursi используется, потому что она убивает бактерии, а одуванчик используется из-за его способности увеличивать поток мочи и бороться с инфекциями.

Связано: 7 основных преимуществ зеленого чая: антивозрастной напиток №1

Как собирать и использовать цветы одуванчика

Если вы собираете одуванчики самостоятельно, избегайте участков, где могло быть распылено средство от сорняков. Вы же не хотите употреблять противные химические вещества, содержащиеся в убийце сорняков!

Попробуйте выбрать место в экологически чистом районе. Ищите более молодые и нежные растения, потому что они менее горькие.

Вы также можете найти пучки одуванчиков в местном магазине товаров для здоровья.

Если вы планируете использовать корни, копните глубоко и вытащите всю массу — иногда она прикреплена к нескольким стеблям. Промойте его водой, пока вся грязь не будет удалена.

Сырой корень можно использовать для приготовления чая из корня одуванчика или использовать жареный корень одуванчика для приготовления кофе.

Когда вы будете готовы съесть одуванчики, тщательно вымойте их. Их можно хранить в холодильнике в течение недели — иногда, завернув зелень во влажное бумажное полотенце, дольше сохраняет их свежесть.

Зелень одуванчика можно тушить, варить и есть сырой. Вы также можете приготовить себе чай из одуванчиков, который является здоровой альтернативой кофе.

Риски, побочные эффекты и взаимодействия

Чай из одуванчиков считается безопасным. Используйте одну столовую ложку нарезанных стеблей на каждые 5 унций воды.

Прежде чем делать чай более крепким, посоветуйтесь со своим врачом.

Если вы планируете пить чай из одуванчиков ежедневно, лучше всего поговорить со своим врачом, чтобы исключить возможные взаимодействия.Не пейте чай из одуванчика, если вы принимаете антибиотики или страдаете аллергией на одуванчик.

Если у вас аллергия на амброзию и родственные ей растения (например, ромашки, хризантемы, бархатцы), скорее всего, у вас аллергия на одуванчик. Если у вас аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать одуванчик.

Одуванчики могут вызывать аллергические реакции при приеме внутрь или нанесении на кожу чувствительных людей.

Одуванчик может уменьшить количество антибиотиков, усваиваемых организмом.Это означает, что прием одуванчика вместе с антибиотиками может снизить эффективность некоторых антибиотиков.

Некоторые антибиотики, которые могут взаимодействовать с одуванчиком, включают ципрофлоксацин, эноксацин, норфлоксацин, спарфлоксацин, тровафлоксацин и грепафлоксацин.

Прием одуванчика может снизить способность организма избавляться от лития из-за его мочегонных свойств. Это может увеличить количество лития в организме и вызвать серьезные побочные эффекты.

В некоторых мочегонных таблетках также содержится калий, поэтому будьте осторожны при приеме этих «водных таблеток», потому что вам не нужно слишком много лития или калия в организме.

Одуванчик может уменьшить скорость разложения некоторых лекарств в печени. Прежде чем принимать одуванчик, поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства, которые печень изменяет.

Некоторые из этих типов лекарств включают амитриптилин, галоперидол, ондансетрон, пропранолол, теофиллин и верапамил.

Последние мысли

• Есть стебли и цветы одуванчика — это безопасно и полезно для здоровья. Их можно использовать для приготовления чая или экстрактов, а сок из корней даже применяют местно, чтобы улучшить здоровье кожи.
• Одуванчик полезен для здоровья костей, пищеварения, печени, мочевыводящих путей и кожи. Он богат питательными веществами, включая клетчатку, антиоксиданты, витамин А и витамин К.
• Можно легко приготовить чай из одуванчиков при надежде или приготовить его из чайных пакетиков, купленных в местном магазине по продаже диетических продуктов.

6 полезных свойств чая из корня одуванчика

Похоже, лучший детокс-эликсир находится у вас на заднем дворе.

В то время как одуванчики являются отравой садоводов и домовладельцев, чай из одуванчиков находится на подъеме, он появляется в магазинах здоровой пищи и модных закусочных.Чай из одуванчиков готовят из цветов или жареных корней растения и обычно смешивают с другими ингредиентами, потому что его вкус очень горький.

Сторонники модного травяного чая утверждают, что он полезен для здоровья чая, от поддержки потери веса до лечения инфекций мочевыводящих путей. Поэтому мы поговорили с некоторыми медицинскими работниками, чтобы взвесить их.

---

Детоксикация печени

Джанет Нешейват, доктор медицины, семейный врач из Нью-Йорка и практикующий врач скорой помощи, говорит, что чай может помочь улучшить функцию печени.«По сути, это помогает пополнить и омолодить наш организм в процессе детоксикации», — говорит она. «Есть ферменты, и чай помогает ускорить и усилить метаболизм в печени».

Большинство исследований о пользе чая из одуванчика для печени сосредоточено на Taraxacum officinale , экстракте листьев одуванчика, который богат полезными для здоровья полифенолами. Исследование 2013 года, проведенное на крысах организацией Food and Chemical Toxicology , предполагает, что экстракт листьев одуванчика может быть многообещающим для лечения связанной с ожирением неалкогольной жировой болезни печени.

Но необходимы дополнительные исследования его воздействия на людей. Роберт Данофф, доктор медицины, семейный врач и программный директор резидентуры семейной практики в Aria Health в Лангхорне, штат Пенсильвания, говорит: «Было проведено недостаточно исследований, чтобы сделать эти утверждения», — говорит он.

---

Обеспечивает основные питательные вещества

Одуванчики содержат питательный лецитин — жир, содержащийся в таких продуктах, как яйца, бобы и морепродукты, — который используется для лечения заболеваний желчного пузыря и болезни Альцгеймера.Кроме того, листья одуванчика богаты железом, калием, фолиевой кислотой, магнием, фосфором, фолиевой кислотой и витаминами C, K и B6, тиамином, рибофлавином, кальцием и марганцем.

Корни также изобилуют растворимой клетчаткой, которая помогает уравновесить кишечные бактерии. Доктор Данофф говорит, что, хотя одуванчики богаты важными витаминами и питательными веществами, не все могут получить от них одинаковую пользу.

Например, у людей с аллергией на пыльцу амброзии и синдромом оральной аллергии употребление зелени одуванчика или чая может вызвать аллергическую реакцию.А у людей, принимающих кумадин или другие антикоагулянты, витамин К в зелени одуванчика и чае может снизить эффективность лекарства. Поэтому важно поговорить со своим врачом, чтобы убедиться, что он не противопоказан другим лекарствам, которые вы принимаете.

---

Из других новостей о чае узнайте, как зеленый чай может принести пользу вашему здоровью.

---

Помогает лечить инфекции мочевыводящих путей

Если вам когда-либо приходилось принимать мощный антибиотик от инфекции мочевыводящих путей (ИМП), вы знаете, что эффективность лечения со временем может снизиться, особенно если бактерии станут устойчивыми к медикамент.

Чтобы помочь с этим, доктор Нешейват рекомендует дополнить ваше лечение чаем из одуванчика, чтобы облегчить симптомы ИМП и предотвратить заражение в будущем. «Чай из одуванчиков содержит фермент — химическое соединение, которое может уничтожить определенные бактерии, такие как E.coli , которая является наиболее частой причиной инфекций мочевыводящих путей», — говорит она. Он также действует как мочегонное средство, помогающее печени и почкам. промыть тело ». Исследование 2018 года, проведенное Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , предполагает, что экстракты одуванчика могут быть использованы для разработки более эффективных методов лечения ИМП, но необходимы дополнительные научные исследования.

---

Регулирует уровень сахара в крови

Доктор Нешейват говорит, что чай из одуванчика может помочь людям с диабетом или всем, кто хочет стабилизировать уровень сахара в крови. «Доказано, что он снижает уровень сахара в крови», — говорит она. Однако она предупреждает: «Это не заменитель лекарства, но иногда вы можете уменьшить количество лекарства, которое принимаете, если включите его в свой рацион». Однако, прежде чем менять режим приема лекарств, она советует поговорить с врачом.

---

Поддерживает потерю веса

Многие соски содержат одуванчик из-за его детоксикационных свойств.Доктор Нешейват говорит, что это может действительно помочь в сжигании большего количества жира. «Это помогает сжигать калории, ускоряя процесс расщепления жира в печени», — говорит она. Но доктор Данофф говорит, что, хотя одуванчик может действовать как легкое мочегонное средство, «было проведено минимальное исследование, и необходимо провести больше, прежде чем делать какие-либо окончательные выводы». Также важно отметить, что продукты teatox также могут испортить кишечник и вызвать расстройство желудка, диарею и спазмы. Суть в том, что не существует волшебной пули для похудания, но включение чая в здоровую диету может быть полезным.

---

Снимает симптомы простуды

Чай — один из лучших способов успокоить боль в горле и кашле и помочь восполнить потерю жидкости. Чай из одуванчиков также может помочь вывести токсины и воспаления из вашего тела, пока вы выздоравливаете. «Я часто прописываю его во время сезона гриппа», — говорит д-р Нешейват. «Мне нравится давать как можно больше домашних средств, а не прописывать много рецептурных лекарств. Итак, сначала я предлагаю увлажнитель и горячий чай ».

Чай из одуванчиков — не панацея от простуды, гриппа и других вирусов, но Dr.Нешейват и доктор Данофф говорят, что употребление его несколько раз в неделю может принести пользу для здоровья. Но опять же, если вы принимаете какие-либо лекарства, беременны или недавно перенесли операцию, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вводить этот травяной чай в свой рацион.

Вы можете купить чай из одуванчиков в любом продуктовом магазине или магазине диетических продуктов, но вот некоторые продукты, которые вы можете купить.

4 продукта из чая с одуванчиком, которые стоит попробовать сегодня

Чай из корня одуванчика Детокс-чай

Поцелуй меня органика амазонка.ком

8,99 долл. США

Teeccino, одуванчик, карамель, орех, цикорий, травяной чай в пакетиках

Teeccino amazon.com

6,99 долл. США

The Republic of Tea Органический чай SuperHerb из одуванчиков

Республика Чай amazon.com

13,75 $

Nature’s Answer Экстракт корня одуванчика

Ответ природы Walmart.ком

9,60 долл. США

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 главных преимуществ чая из одуванчиков

Чай из одуванчиков обладает рядом впечатляющих преимуществ для здоровья, включая его способность выводить токсины из организма, регулировать пищеварение, помогать в потере веса, предотвращать рак и другие хронические заболевания, защищать кожу и увеличить прочность костей, среди прочего.

Что такое чай из одуванчиков?

Когда большинство людей думают об одуванчиках, обычно на ум приходит море надоедливых желтых цветов, вторгающихся на их лужайку, но это еще не все, что бросается в глаза. На протяжении тысячелетий одуванчики использовались в различных травяных препаратах для улучшения здоровья. Чаще всего одуванчики используют при заваривании чая. Цветки одуванчика можно использовать для приготовления чая, а богатые питательными веществами корни одуванчика можно использовать для приготовления кофе.Если чай заваривать из обжаренного корня одуванчика, он на вкус и выглядит как кофе. По этой причине в некоторых местах его также называют кофе из одуванчиков. Оба напитка имеют одинаковую пользу для здоровья и с каждым годом становятся все более популярными. Чай готовят очень просто, вымачивая сорванные лепестки цветов в кипящей воде, как и большинство других сортов чая. Чтобы приготовить кофе, корни нужно высушить, измельчить, обжарить и измельчить, а затем их можно заваривать. ^[1]

Одуванчики содержат полезные питательные вещества, от стеринов и флавоноидов до каротиноидов, сесквитерпенов, витаминов и минералов.Многие из этих мощных органических соединений оказывают значительное влияние на организм, что сделало этот напиток популярным среди травников. Итак, в следующий раз, когда вы прополите свой сад (при условии, что вы не использовали никаких пестицидов для обработки растений), сорвите несколько этих надоедливых одуванчиков и используйте их с пользой. ^[2]

Посмотреть видео: 6 удивительных преимуществ чая из одуванчиков

6 причин, почему чай из одуванчиков полезен для вашего здоровья | Органические факты

Посмотрите это видео на YouTube ^[3]

Преимущества чая из одуванчиков

Чай из одуванчиков обладает множеством удивительных преимуществ для здоровья.Обсудим их подробнее ниже.

Детоксифицирует организм

Одна из причин, по которой люди тянутся к чаю из одуванчика, — это помочь вывести токсины из своей печени и восстановить нормальное функционирование организма. Чай из одуванчиков — мощное мочегонное средство, которое помогает организму быстрее выводить токсины и улучшает работу почек. Кроме того, чай из одуванчика также увеличивает концентрацию определенных детоксифицирующих ферментов в печени, так что, если вы устали, выпейте чашку этого полезного чая! ^[4]

Снижение веса

Ранние исследования сложной смеси органических соединений в чае из одуванчика показали, что он может иметь определенные эффекты против ожирения, подавляя различные ферменты, метаболизирующие жиры, не позволяя им принимать этот жир в организм. тело.Вдобавок ко всему мочегонное действие этого чая также помогает устранить водный вес и вздутие живота, что может расстраивать любого, кто пытается похудеть. ^[5]

Предотвращает хронические заболевания

Богатая смесь антиоксидантов, содержащихся в чае из одуванчика, включая флавоноиды, фенольные соединения и сесквитерпены, может помочь организму избавиться от свободных радикалов. Это сводит к минимуму окислительный стресс, который является основной причиной хронических заболеваний, включая рак. Нейтрализуя эти свободные радикалы, этот чай может помочь укрепить иммунную систему и улучшить ваше общее состояние здоровья и самочувствие. ^[6]

Чай из одуванчиков помогает улучшить аппетит Фотография предоставлена ​​Shutterstock

Builds Strong Bones

Чай из одуванчиков также содержит измеримое количество основных минералов, включая кальций, цинк, железо и магний, которые необходимы организму тело, чтобы создать крепкие кости и предотвратить возникновение остеопороза. С возрастом минеральная плотность костей начинает уменьшаться, что приводит к ослаблению костей и суставов, что приводит к неспособности выполнять определенные физические нагрузки, а также к снижению качества жизни.Постоянный прием минеральных добавок имеет решающее значение для того, чтобы вы с возрастом чувствовали себя молодыми и в хорошей физической форме. ^[7]

Увеличивает кровообращение

Одним из важнейших минералов в нашем организме является железо, которое служит ряду важных целей. В частности, он необходим для производства красных кровяных телец, и без него мы можем страдать от анемии, характеризующейся слабостью, когнитивными проблемами и усталостью. Железо, содержащееся в чае из одуванчика, может предотвратить это состояние и улучшить кровообращение, обеспечивая правильное насыщение кислородом различных частей тела для максимальной функциональности. ^[8]

Уравновешивает уровень сахара в крови

Для людей, страдающих диабетом, поддержание стабильного уровня сахара в крови имеет решающее значение для здорового образа жизни. Согласно исследованию, опубликованному в Обзоре диабетических исследований, одуванчик считается ключевым противодиабетическим растением из-за его антигипергликемических, антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Однако исследования этого эффекта ограничены, но первые результаты очень обнадеживают для тех, кто пытается управлять симптомами диабета. ^[9]

Улучшает пищеварение

Различные соединения, содержащиеся в чае из одуванчика, действуют как мочегонное, слабительное и стимулирующее пищеварение средство, а также вызывают выделение дополнительной желчи. Это может помочь ускорить пищеварение и сделать его более эффективным, тем самым устраняя симптомы запора, вздутия живота, спазмов, диареи и даже геморроя. Учитывая, насколько важен желудок для нашего общего здоровья и функции иммунной системы, оптимизация деятельности кишечника может быть одним из самых важных преимуществ этого чая. ^[10]

Уменьшает воспаление

Некоторые люди хвалят чай из одуванчика за его противовоспалительное действие, особенно при болях в суставах, головных болях и общей болезненности мышц. Антиоксиданты и другие активные соединения в этом чае уменьшают боль и воспаление в пораженных тканях, а также помогают регулировать кровообращение и водный баланс. ^[11]

Предотвращает ИМП

Для многих людей во всем мире инфекции мочевыводящих путей — частая и бесконечно раздражающая проблема, но чай из одуванчика представляет собой эффективное средство или профилактическую меру.Повышенное мочеиспускание, связанное с мочегонным действием чая из одуванчика, может помочь регулярно очищать почки и мочевыводящие пути, что затрудняет развитие ИМП. ^[12]

Предупреждение: Одуванчики тесно связаны с рядом других растений, многие из которых обладают высокой аллергенностью, например, амброзия, маргаритки, ромашка, календула и подсолнечник. Если у вас аллергия на эти растения или на сами одуванчики, вам, вероятно, следует избегать употребления этого чая, если вы не получили разрешение от своего аллерголога / врача.Кроме того, беременным женщинам рекомендуется употреблять этот чай с осторожностью. Наконец, если вы принимаете антациды или разжижающие кровь препараты, соединения, содержащиеся в чае из одуванчиков, могут взаимодействовать с ними, поэтому посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять это лечебное средство на травах в свой режим здоровья.

Каковы преимущества корня одуванчика?

Одуванчики — это яркие очаровательные маленькие цветочки. И их довольно легко найти во дворе или на обочине дороги. Скорее всего, вы щипали их и играли с ними в детстве.Но знаете ли вы, что это, казалось бы, несущественное растение обладает мощными свойствами, которые потенциально могут улучшить ваше здоровье?

Корень одуванчика (обычно в виде чая, жидкого экстракта или капсул) веками использовался как средство укрепления здоровья, особенно в традиционных системах медицины коренных американцев, китайцев и арабов. Доктор Элизабет Траттнер, доктор китайской и интегративной медицины, говорит, что корень одуванчика в основном способствует улучшению функции печени и процессу пищеварения.

Многие люди обращаются к чаям, таким как чай из корня одуванчика Альвита или чай из жареного одуванчика от традиционных лекарств, чтобы поддержать пищеварение и предотвратить задержку воды, как показано в исследовании, опубликованном в журнале The Journal of Alternative and Complementary Medicine .

И исследование преимуществ одуванчика в Integrative Medicine показало многообещающие результаты в различных клинических применениях, в том числе при желудочно-кишечных заболеваниях. Согласно исследованию, он «продемонстрировал заметное симптоматическое улучшение с точки зрения нормализации стула и уменьшения боли.”

Одуванчик также является антиоксидантом, что означает, что он помогает повысить иммунитет и поддерживать общее состояние здоровья. Исследование, опубликованное в International Journal of Molecular Sciences , показывает, что одуванчик помогает бороться с окислительным стрессом.

Кроме того, другое исследование, проведенное в «Доказательная дополнительная и альтернативная медицина », показало, что экстракт корня одуванчика может способствовать укреплению здоровья клеток.

Хотите попробовать одуванчик? Лучше всего принимать добавки.Хотя у вас может быть двор, усеянный одуванчиками, безопаснее покупать продукты из одуванчиков в надежных источниках, а не собирать их самостоятельно, поскольку почвенные и химические условия обработки могут варьироваться от района к району.

«Если вы не очень опытный собиратель трав, то безопаснее покупать высококачественный органический экстракт корня одуванчика», — говорит Траттнер. «Я поклонник жидких экстрактов, поскольку они обычно более эффективны и содержат стандартизированные количества активных соединений».

Тем не менее, если вы действительно получаете в руки зелень одуванчика из надежного источника — например, в магазине экологически чистых продуктов — вам следует съесть их ! Они содержат витамины C и B6, тиамин, рибофлавин, фосфор, магний, кальций, железо, фолиевую кислоту, калий и марганец.Вот все способы использования одуванчика на кухне.

Чай, как и органический чай из корня одуванчика, также является прекрасным заменителем кофе.