Как вывести соли из организма человека: Что сделать, чтобы в домашних условиях избавиться от лишней соли в организме?

Как вывести лишнюю соль из организма

Зачем выводить соль из организма

С точки зрения химии соль — это хлорид натрия (NaCl). И именно натрий делает ^{это вещество опасным для здоровья.}

Когда мы едим слишком много солёного, натрий накапливается в организме и может привести к устойчивому повышению артериального давления. А это увеличивает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и инсультов.

Смысл выведения соли заключается в том, чтобы избавить организм от избытка натрия.

И тем самым снизить риски для здоровья.

Сколько соли можно есть

Учёные не уверены. ВОЗ рекомендует ^{есть не больше 5 г соли ежедневно, британская Национальная служба здравоохранения увеличивает допустимую норму до 6 г. Это примерно чайная ложка. Натрия в таком количестве соли — от 2 до 2,5 г.}

Вряд ли вы сильно превышаете эту дозу. По статистике ^{, лишь 22% населения из 49 развитых стран ежедневно употребляют свыше 6 г чистого натрия (или 15 г NaCl) — то количество, начиная с которого резко увеличивается риск развития сердечно‑сосудистых заболеваний и связанной с ними смертности. Большинство же людей ограничиваются 6–8 г соли.}

Тем не менее даже незначительное превышение нормы бывает вредным.

Как узнать, что соли слишком много

Каких‑либо доступных лабораторных исследований, которые могли бы измерить содержание соли, не существует. Вы можете сдать анализ на натрий, но, поскольку этот элемент играет важную роль во многих процессах, такой тест скорее расскажет о вашем общем состоянии и работоспособности разных органов, чем об избытке соли.

Предположить, что вы едите много солёного, можно в основном по косвенным признакам. Американский ресурс LiveStrong, посвящённый здоровому образу жизни, опросил ^{диетологов и докторов медицины и выявил четыре симптома, которые говорят об излишке соли в организме. Учтите: все они показательны лишь в том случае, если вы здоровы и не имеете хронических заболеваний.}

• Вам часто хочется пить.
• У вас регулярно появляются лёгкие отёки. Например, пальцы или ноги в районе щиколоток становятся припухлыми, а лицо — одутловатым.
• Овощи, хлеб, каши и другие обычные продукты кажутся вам безвкусными. Их хочется посолить.
• У вас стало повышаться артериальное давление.

Это не полный перечень. Более подробно о том, как распознать избыток соли, Лайфхакер писал здесь.

Как вывести лишнюю соль из организма

Наиболее очевидным вариантом кажется такой: пить побольше воды. Жидкость разбавит натрий и выведет его через почки. Но на самом деле этот способ сомнителен.

Наш организм устроен так, что количество воды и уровень натрия взаимосвязаны ^{. В жидкостях тела всегда растворено примерно одинаковое количество натрия (и других электролитов, но они в данном случае не слишком важны). Этот показатель называется осмолярностью .}

Чтобы человек оставался здоровым, осмолярность должна находиться в определённом, довольно узком диапазоне. Поэтому, когда вы пьёте и количество влаги растёт, организм начинает всеми силами задерживать натрий, чтобы сохранить его концентрацию. Кроме того, всё вместе это приводит к увеличению объёма крови, росту артериального давления и дополнительной нагрузке на сердце и сосуды.

В общем, специально налегать на воду, чтобы избавиться от лишней соли, — не лучшее решение ^{. Есть куда более эффективные и научно обоснованные способы.}

1. Как следует пропотейте

Ключевое здесь — «как следует».

Натрий, как и другие электролиты, то есть калий и хлор, может покидать организм вместе с испаряющейся влагой. Но пока вы потеете не слишком активно, натрия в поте мало: ещё до того, как он окажется на поверхности кожи, потовые железы впитывают ^{его обратно. Этот механизм называется реабсорбцией.}

Однако впитывающая способность потовых желёз не бесконечна. На определённом этапе, когда скорость потоотделения возрастает, организм уже не может ^{задержать весь натрий.}

В поте натрий содержится всё в той же форме хлорида. Поэтому существует ^{отчётливая связь:}

Чем более солёный пот, тем выше потери натрия.

Учёные ещё изучают механизмы выделения электролитов при потоотделении. Так, уже известно, что впитывающая способность потовых желёз меняется в зависимости от типа нагрева (есть разница, потеете вы на тренировке или в бане), уровня физической подготовки человека, привычки к жаре, участка тела. Все эти нюансы могут влиять на потери натрия. Как именно — пока точно не установлено.

Но уже совершенно ясно: чем обильнее вы потеете, тем больше натрия выводится из организма.

2. Не допускайте обезвоживания, но откажитесь от спортивных напитков

Если вы активно потеете, вам необходимо восстанавливать количество влаги в организме. Хотя бы для того, чтобы было чем потеть и с чем выводить соль. Кроме того, если вы потеряете слишком много жидкости и не восстановите её, есть риск получить обезвоживание и связанную с ним гипернатриемию ^{. Так называют опасное состояние, при котором в крови резко повышается уровень натрия: организму попросту не хватает влаги, чтобы удерживать осмолярность в нормальном диапазоне.}

Поэтому следите за тем, сколько вы пьёте в течение дня. В среднем норма ^{такова:}

• мужчины должны потреблять не менее 3 л воды в день;
• женщины — не менее 2,2 л.

Необходимую влагу можно получать из разных источников: компотов, морсов, чая. И спортивных напитков. Их часто рекомендуют людям, которые активно тренируются, поскольку такие жидкости содержат углеводы и электролиты. Но если прямо сейчас ваша цель — избавиться от лишней соли, от таких напитков лучше отказаться. Во многие из них, помимо других электролитов, добавляют ^{большие дозы натрия.}

3. Ешьте пищу, богатую калием

Эксперты Американской кардиологической ассоциации сообщают ^{: калий помогает выводить натрий из организма. Им вторят и учёные Университета Мичигана, коротко формулирующие связь между двумя электролитами:}

Чем больше калия, тем меньше натрия, и наоборот.

Дело в том, что в клетках человеческого тела существуют ^{так называемые натрий‑калиевые насосы. Они закачивают калий внутрь клеток и в то же время выводят из них избыток натрия, чтобы его концентрация снаружи всегда была выше. Это нужно, чтобы почки могли нормально фильтровать кровь.}

Если калия становится больше, то насос работает активнее, а значит, и концентрация натрия в крови повышается быстрее. Как только она достигает определённого уровня, запускается механизм прессорного натрийуреза ^{. Этот сложный термин буквально можно перевести так: выведение натрия с мочой (уриной) при помощи повышенного давления.}

В общих чертах процесс натрийуреза выглядит так. Избыток натрия стимулирует работу сердца, и оно начинает с большей силой выталкивать кровь. Артериальное давление повышается. Это влияет на почки: они активнее фильтруют кровь и выводят лишний натрий с мочой. Как только баланс удаётся восстановить, давление возвращается к нормальному значению.

Поэтому, чтобы помочь телу легче избавляться от лишнего натрия, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ^{есть богатые калием продукты:}

• бананы;
• авокадо;
• картофель;
• зелень;
• шпинат;
• грибы;
• горох;
• помидоры и томатный сок;
• апельсины и их сок;
• сливы, абрикосы и их сок;
• изюм и финики;
• молоко с жирностью до 1%;
• обезжиренный йогурт;
• тунца и палтуса.

4. Попробуйте принять мочегонное средство

Это могут быть безрецептурные таблетки или травяной чай с мочегонным эффектом. По данным ^{американской медицинской организации Mayo Clinic, некоторые диуретики помогают почкам быстрее выводить избыток натрия из организма. Особенно это относится к так называемым петлевым диуретикам.}

Только ни в коем случае не пейте мочегонные, даже если это всего лишь травяной чай, постоянно. Это может привести ^{к критическому снижению уровня натрия и калия. А это опасно для здоровья.}

Эта статья была обновлена. По просьбе читателей мы добавили подробности о механизмах, с помощью которых человеческое тело регулирует количество натрия.

Читайте также 🥗

Как вывести соль из организма народными средствами

Как вывести соль из организма: Pixabay

Вместе с едой человек употребляет множество жизненно необходимых элементов. Соль — один из важных нутриентов, но его избыток негативно влияет на здоровье. Узнайте, как вывести соль из организма в домашних условиях.

Как вывести соль из организма и похудеть

При нарушенном обмене веществ соли закупоривают каналы органов, ухудшают их работу, удерживают воду, провоцируя отеки.

Чтобы снизить массу тела, следует наладить обменные процессы, а значит избавиться от фосфатов, уратов или оксалатов (разновидности солей).

Для этих целей существуют рецепты народной медицины. Однако важно помнить, что их использование может принести не только пользу, но и нанести вред. Прежде чем начать очищение организма, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Опираясь на свой практический опыт, порекомендую самые действенные средства народной медицины:

• Срежьте виноградные усики и измельчите их.

Чайную ложку сырья залейте стаканом крутого кипятка и настаивайте 30 минут.

Процедите и пейте по ¼ стакана 4 раза в сутки.

Ежедневно пейте свежевыжатые соки. Мои коллеги в статье рекомендуют обратить особое внимание на яблочный сок.

Соки расщепляют соли внутри организма.

• Прокипятите в 200 мл воды 20 лавровых листьев на протяжении 15 минут.

Разделите настой на 4–5 приемов и выпейте за день.

• Поместите 2 столовые ложки сосновых или еловых шишек в эмалированную посуду, залейте 200 мл кипятка, закройте крышкой и настаивайте на кипящей водяной бане в течение 30 минут.

Охладите отвар и процедите, отжимая почки растения. Объем отвара доведите кипяченой водой до 200 мл. Принимайте в теплом виде 3 раза в сутки после еды по ⅓ стакана.

Для достижения эффекта принимайте средства на растительной основе 3–4 недели. Затем проверьте наличие соли, сдав мочу на анализ.

При необходимости повторите курс спустя 10 дней.

Шишки: Pixabay

Как вывести соль из организма при остеохондрозе

Если организм в силу нарушений или возрастных изменений не способен переработать и вывести соединения фосфатов и уратов, то они откладываются в суставах конечностей и позвоночника, отмечают мои коллеги в статье. Я часто сталкиваюсь с такими состояниями в работе.

Удалить соляные излишки помогут такие средства:

• Соедините 500 мл морковного сока, 300 мл шпинатного и 150 мл сока алоэ.

Смесь выпивайте за день. Курс — 3 недели.

• В блендере измельчите три лимона с кожурой и 150 г очищенного чеснока. Залейте продукты 1200 мл кипяченой охлажденной воды и оставьте на сутки.

Принимайте лекарство по 50 мл утром до еды.

• Отложения солей удалит сок черной редьки. Для этого понадобится 10 кг овоща.

Тщательно вымойте каждый корнеплод, порежьте их вместе с кожурой и выдавите сок.

Пейте по чайной ложке в день после еды. Постепенно доведите дозу до 2-х столовых ложек.

Принимайте средство 30 дней.

• Превратите 2 ст. л. гречки в мелкую крошку. Залейте ее 200 мл кефира на ночь. Съешьте смесь натощак. Длительность курса — 5 дней.

Средства народной медицины принимайте не только для лечения, но и для профилактики остеохондроза или артрита.

Боль в спине: Pixabay

Как вывести соли из почек

Соли в почках приводят к воспалению, увеличению кристаллов и закупорке каналов, сказано в статье. Небольшие отложения оксалатов ничем себя не выдают, а с годами приводят к серьезным заболеваниям.

Используйте методы народной медицины для профилактики и выведения мелких отложений.

Рецепты следующие:

• Рис — природный сорбент, который справится со шлаками и солями.

Залейте 3 ст. л. зерен 15 мл воды и оставьте на ночь. Утром рис промойте и проварите 4 раза по 5 минут, каждый раз в новой воде.

Съедайте порцию теплого риса натощак на протяжении 10 дней.

• Соберите листья земляники и смородины, а также траву спорыша.

Растения измельчите и смешайте в таких пропорциях — 2:2:1.

Две столовые ложки сбора заварите в 200 мл воды и оставьте под крышкой на 30 минут.

Пейте ежедневно по ¼ стакана.

• Измельчите корень подсолнечника и пользуйтесь вместо обычной заварки.

Чай пейте 2–3 раза в день на протяжении месяца.

• Шиповник (40 г) поместите в термос и залейте литром кипятка. Настаивайте 8–12 часов.

Порежьте на кусочки 200 г листьев алоэ и засыпьте 2-мя ст. л. сахара. Спустя час налейте к алоэ 50 мл настоя шиповника.

Процедите и пейте по столовой ложке после приема пищи.

Отвар трав: Pixabay

Принимайте средства народной медицины четыре недели. Если заметили аллергическую реакцию или плохое самочувствие, обязательно прекратите пить лекарства и незамедлительно обратитесь к врачу за профессиональной консультацией.

Курение, алкоголь, экология, нездоровая пища и переедание провоцируют отложение солей. Поэтому наряду с приемом народных средств придерживайтесь здорового образа жизни.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Головач И. Ю. Кристаллиндуцированный остеоартрит: роль кристаллов основного фосфата кальция // Травма. — 2016. — №6. — С. 9–15. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/kristallindutsirovannyy-osteoartrit-rol-kristallov-osnovnogo-fosfata-kaltsiya/viewer
2. Minesh Khatri. How Can I Prevent Kidney Stones? // WebMD. — 2019. — 17 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/kidney-stones/understanding-kidney-stones-prevention#2
3. Sedigheh Asgary. Weight Loss Associated With Consumption of Apples: A Review // National Library of Medicine. — 2018. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630462/

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/medical-conditions/1735519-kak-vyvesti-sol-iz-organizma-narodnymi-sredstvami/

Очищаем организм от солей с помощью риса

Самое главное в данной процедуре выдержать время процедуры до конца, ведь сам выход соли начинается только на 20-30 сутки после начала приема риса, зато и продолжается 2-3 месяца после окончания очищения.

Предлагаем проводить очищение с помощью нешлифованного риса. Приготовьте 5 пол-литровых банок и пронумеруйте их. Лучше для этой цели наклеить на баночки лейкопластырь и подписать на нем цифры ручкой. Тогда при промывании риса наклейки не смоются и не оторвутся.

Очищение организма рисом от солей:

1 день: Насыпаем в банку №1 3 столовые ложки риса, промываем его и наливаем полную банку родниковой или отфильтрованной воды.

2 день: Сливаем воду из первой баночки, промываем рис и снова заливаем отфильтрованной водой. Ставим баночку на место банки №5. В баночку №2 насыпаем 3 столовые ложки риса, промываем рис и наполняем баночку водой.

3 день: сливаем воду из банок №1 и 2, снова промываем рис и заливаем их водой. Переставляем банку №2 за банку №1, а в банку №3 засыпаем 3 столовые ложки риса, промываем и заливаем водой.

4 день: промываем рис в трех первых баночках, заливаем их снова водой, переставляем их по порядку и в банку №4 засыпаем 3 столовые ложки риса, заливаем его водой.

5 день: Промываем рис в первых 4 баночках, переставляем их, а в банку №5 засыпаем рис и заливаем его водой.

6 день: Мы получили в первой банке рис, промытый и вымоченный в течение 5 суток, промываем его еще раз и варим без соли и сахара. А в пустую банку насыпаем 3 ложки риса, промываем его и снова передвигаем ее за банку №5. также промываем рис в банках под номерами 1,2,3,4.

Теперь каждый наш день начинается с того, что мы варим и едим натощак утром рисовую кашу. Потом в течение 4 часов стараемся не есть и не пить.

В течение дня подбираем вегетарианскую пищу для каждого последующего приема пищи. Исключаем жареное и соленое, жирное и слишком калорийное.

Если вы не можете выдержать 4 часа после приема риса до завтрака, встаньте пораньше, сварите рис (для этого вам понадобится всего 5-6 минут), съешьте его и ложитесь досыпать, так 4 часа до завтрака пройдут гораздо быстрее.

Если вставать раньше срока для вас очень тяжело, можно сварить кашу с вечера, а утром только разогреть ее.

Если вам совсем не хочется возиться с 5 банками, выбирайте экспрес-метод очистки организма от солей с помощью риса:

— С вечера заливаем 3 столовые ложки риса отфильтрованной водой на 8-10 часов.

— Утром промываем рис, заливаем его водой и кипятим 5 минут.
— Сливаем воду с рисом в дуршлаг, промываем его холодной водой и снова заливаем водой, доводим до кипения и снова сливаем воду.
— Проделываем так 4 раза и варим до готовности без соли и сахара.
— Едим рисовую кашу пока не остыла.
— Проделываем такие манипуляции в течение 3 месяцев.

Очищение рисом хорошо совмещать с проведением очистительных клизм вечером одни раз в неделю.

Во время данной процедуры очищения рекомендуется включать в рацион больше свежих овощей и фруктов: яблок, моркови, свеклы, капусты, кураги, изюма, различных овощных салатов.

Пить можно отвар шиповника, ромашки, зеленый чай.

Есть у данного очищения один отрицательный нюанс: вымывание из нашего организма вместе с солями и такого важного для здоровья сердца — калия! Чтобы это не допустить, приготовьте вкусный настой на кефире и кураге и ешьте сухофрукты в качестве профилактики остеопороза.

Проводить очищение рисом можно для всей семьи. Ведь этот метод позволяет очистить не только желудочно-кишечный тракт, а и весь организм. Вы заметите, как у вас перестали «скрипеть» суставы, заблестели глаза, стали крепкими ногти и заблестели волосы. Вы будете легче засыпать и просыпаться, меньше уставать и успевать сделать гораздо больше за день!

Натуральные способы вывести соль из организма, которые улучшат самочувствие

Соль необходима для правильного функционирования организма. Однако употребление полуфабрикатов или продуктов быстрого питания может спровоцировать значительное скопление соли в организме.

Чрезмерное количество этого вещества вызывает повышенное кровяное давление, а также задержку воды, которую тело удерживает в организме специально для того, чтобы поддерживать гомеостаз. Тогда как тяжелые случаи последствий скопления соли требуют медицинского вмешательства и отпускаемых по рецепту специальных лекарств, вы можете воспользоваться естественными методами, чтобы устранить лишнюю соль из организма.

Повышенное потребление воды

Питьевая вода — наиболее эффективный способ избавиться от лишней соли в организме, а также самый распространенный метод лечения легких случаев гипернатриемии — избытка натрия в крови. Организм использует воду, чтобы разбавить соль. Поэтому, чем больше соли вы потребляете, тем больше воды нужно пить, чтобы растворить ее и вывести через почки.

Лучше всего пить воду равномерно в течение дня, чтобы дать организму постоянный приток воды для очищения. Если выпить слишком много воды сразу, то это вызовет дефицит натрия, который может быть достаточно опасным, а некоторых случаях может повлечь за собой даже смертельный исход.

Физические упражнения

Физические нагрузки заставляют нас потеть. Когда вы потеете, организм теряет воду и минералы. Если уровень соли в теле превышен, то потея, вы сможете потерять значительное ее количество. Занимаясь с активным выделением пота в течение, по крайней мере, 30 минут, вы значительно сократите содержание соли в организме. Однако не стоит забывать о необходимости пить воду и восполнять потерю некоторых минералов, таких как калий и магний, дабы предотвратить дефицит этих элементов.

Для вывода соли из организма подойдут любые кардиотренировки, которые смогут поднять пульс и температуру тела. К примеру, бег, быстрая ходьба или езда на велосипеде являются отличным примером.

Ограничение потребления соли

Сокращение потребления соли путём специальной диеты — еще один важный аспект, дабы нормализовать уровень этого вещества в организме. Соль удерживается в теле человека от 12 до 24 часов, если ее количество в избытке. После того, как она частично выведется, нужно вполовину уменьшить минимальную суточную норму, которая составляет 1500 мг, до тех пор, пока организм не избавится от лишней соли, как правило, это происходит через день или два.

Важно контролировать потребление соли регулярно, чтобы предотвратить рецидивы скопления. Оптимальным считается уровень потребления соли 2300 мг или меньше в день, особенно для тех, кто склонен к задержке воды и высокому кровяному давлению.

Натуральные мочегонные средства

Существует множество продуктов и напитков, которые стимулируют организм выводить лишнюю соль. Например, спаржа, зеленые листовые овощи, свекла и лук являются хорошими мочегонными продуктами, что в свою очередь, выведет большее количество соли в течение суток. Напитки, содержащие кофеин, такие как кофе и чай, также обладают этим эффектом. Чай из корня одуванчика особенно полезен.

Однако следует пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания при использовании мочегонных средств, даже если они натуральные. Для предотвращения дефицита необходимых витаминов и минералов рекомендуется ежедневный прием мультивитаминов и добавок, содержащих калий.

Факторы, которые нужно учитывать

Хотя избыток соли может быть выведен естественным путём, важно знать, когда следует обратиться за медицинской помощью.

• Так, при хронически высоком кровяном давлении или хронической задержке воды — консультация с врачом обязательна! Только специалист может подобрать для вас диету с ограниченным потреблением соли.
• Кроме того, диуретики любого рода не должны использоваться дольше, чем день-два, за исключением кофе или чая, ведь такие лекарства в некоторых случаях могут спровоцировать истощение и обезвоживание организма.
• Любой человек, у которого в анамнезе есть болезни сердца, диабет или почечная недостаточность, должен, прежде чем избавиться от лишней соли, обсудить это с врачом. Он не только укажет на определенные методы, в том числе и те, от которых стоит отказаться или несколько их видоизменить, но и укажет основную причину скопления соли, и как этого можно избежать с медицинской точки зрения.

Сколько соли не вредит вашему организму?

• Джессика Браун
• BBC Future

31 октября 2018

Автор фото, Getty Images

По мнению некоторых ученых, диета с низким содержанием соли может так же вредить организму, как и ее чрезмерное ее потребление. Так сколько соли на самом деле должно быть в сбалансированном питании?

В прошлом году сексапильный турецкий шеф-повар Нусрет Гекче стал звездой соцсетей благодаря своей оригинальной манере готовить стейк. Гекче театральным жестом через локоть посыпал мясо солью, за что и получил прозвище Salt bae.

Впрочем, внимание привлекло не только его поварское мастерство.

Несмотря на регулярные предупреждения о вреде чрезмерного потребления соли, большинство из нас одержимы ею.

В последнее время, однако, становится более популярным противоположное мнение.

Оно ставит под сомнение десятки лет исследований, но при этом проливает свет на некоторые особенности нашей любимой приправы.

Хлорид натрия, основное вещество в составе соли, имеет важное значение для нашего организма.

Он необходим для поддержания баланса жидкости, транспортировки кислорода и питательных веществ, а также передачи электрических импульсов нашей нервной системой.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

В 100 г голубого сыра содержится 2,7 г соли — это больше, чем в морской воде

Впрочем, человечество потребляет заметно больше соли, чем рекомендуют специалисты, которым приходится без устали напоминать нам об опасности «белой смерти».

Суточная норма соли для взрослого — не более 6 граммов. Британцы в среднем потребляют около 8, американцы — 8,5.

Впрочем, три четверти нашего ежедневного потребления соли происходится на покупные продукты, в частности, хлеб, соусы и злаки.

Добавляет путаницы и тот факт, что производители на этикетках часто указывают содержание натрия, а не соли, а это значит, что соли мы потребляем больше, чем думаем.

Соль состоит из ионов натрия и хлорида. В 2,5 г соли содержится около 1 г натрия.

«Широкой общественности это неизвестно, мы думаем, что натрий и соль — одно и то же. Никто вам этого не объясняет», — говорит диетолог Мэй Симпкин.

Как показывают исследования, чрезмерное потребление соли влияет на артериальное давление, риск развития инсульта и сердечных заболеваний. В целом эксперты соглашаются, что показания о вреде чрезмерного количества соли являются убедительными.

Потребление соли заставляет наш организм удерживать жидкость, повышая артериальное давление, пока организм не удалит ее излишки вместе с мочой.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Большое ведро соленого попкорна (примерно 250 г) содержит почти суточную норму соли — 5 г

По данным Всемирной организации здравоохранения, в 62% случаев это является причиной инсульта и в 49% — сердечной недостаточности.

Метаанализ 13 исследований, опубликованных в течение 35 лет, показал, что 5 г соли сверх нормы ежедневно повышают суммарный риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а риск инсульта — на 23%.

Было бы логичным предположить, что сокращение дневной нормы соли иметь обратный эффект.

Это подтверждает ряд исследований, в ходе которых снижение ежедневного потребления соли на 1,4 г, способствовало падению артериального давления и, следовательно, снижению до 42% риска смерти от инсульта и до 40% — смертности от сердечных заболеваний.

Впрочем, в таких исследованиях, когда ученые наблюдают за последствиями определенных изменений в диете людей, очень трудно отделить, что именно повлияло на положительный результат: уменьшение потребления соли или общие изменение системы питания и образа жизни.

Те, кто следят за потреблением соли, обычно также уделяют большее внимание здоровой пище, занимаются спортом, меньше курят и не употребляют алкоголь.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Тарелка супа мисо содержит 2,7 г соли

Долгосрочные исследования, в которых можно было бы сравнить последствия переедания с диетой с низким содержанием соли, проводятся нечасто из-за недостаточного финансирования и этических вопросов.

«Провести рандомизированное контролируемое исследование влияния соли на организм практически невозможно», — отмечает Франческо Капуччио, профессор кардиологии и эпидемиологии в медицинской школе Университета Уорвика.

«Впрочем подобных исследований ожирения или курения также нет, что нам не мешает осознавать их опасность».

Повышенная чувствительность к соли

Осложняет ситуацию еще один фактор — влияние потребления соли на артериальное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы заметно отличается у отдельно взятых людей.

Исследования показывают, что чувствительность нашего организма к соли варьируется у разных людей и зависит от многих факторов, например этнической принадлежности, возраста, индекса массы тела, состояния здоровья и семейной история гипертонии.

Автор фото, MARCELOKRELLING

Підпис до фото,

Два кусочка суши нигири содержат около 0,5 г соли, а столовая ложка соевого соуса еще 2,2 г

Некоторые исследования обнаружили связь между повышенной чувствительностью к соли и риском развития высокого кровяного давления.

С другой стороны, некоторые ученые теперь утверждают, что диета с низким содержанием соли может так же вызвать гипертонию.

Иными словами, зависимость между потреблением соли и высоким артериальным давлением напоминает по форме букву U, нижняя часть которой является порогом нормы.

Так, в ряде исследований было обнаружено, что негативные последствия для здоровья имеет как потребление более 12,5 г, так и менее 5,6 г соли в день.

В ходе другого исследования при участии более 170 тысяч человек были сделаны похожие выводы.

«Низкое» потреблением соли, то есть менее 7,5 г, было связано с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти у людей как с гипертонией, так и без, против «умеренного» потребления — до 12,5 г (от 1,5 до 2,5 чайных ложек соли) в сутки.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Мясные деликатесы, например индейка, ветчина и жареная говядина, содержат около 1,5 г соли на порцию, а два ломтика цельнозернового пшеничного хлеба — еще 0,6 г

Интересно, что это «умеренное» потребление почти вдвое превышает рекомендованную в Великобритании суточную норму.

«Такой оптимальный уровень потребления определен для любых жизненно важных питательных веществ», — отмечает Эндрю Менте, диетолог-эпидемиолог из Университета Макмастера в Онтарио.

«То есть опасно, как чрезмерное потребление, когда вещество оказывает токсическое воздействие на организм, так и низкое потребление, что приводит к развитию дефицита», — объясняет специалист.

Не все с этим согласны.

По мнению Франческо Капуччио, исследований в данной области все еще недостаточно.

К тому же некоторые из них имеют существенные недостатки в объективности данных.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Хоть кекс на вкус и сладкий, он также содержит около 1 г соли

В частности, исследование Менте, в ходе которого использовали единственный анализ мочи натощак, вместо «золотого стандарта», то есть сбора мочи в течение 24 часов.

Сара Стеннер, директор по научным исследованиям благотворительной организации British Nutrition Foundation, соглашается, что положительный результат уменьшения потребления соли у людей с гипертонией доказан.

Кроме того, довольно мало людей потребляют 3 или меньше грамма соли в день. Этот уровень некоторые из исследователей называют опасно низким.

Достичь этого очень сложно, по крайней мере учитывая содержание соли в готовых продуктах, которые мы потребляем.

Не существует единого мнения и по поводу того, может ли здоровое питание и физическая активность компенсировать высокое потребление соли.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

100 г пиццы пепперони может содержать 1,9 г соли

Некоторые исследователи, как например Сара Стеннер, утверждают, что диета, богатая калием, который содержится в фруктах, овощах, орехах и молочных продуктах, помогает компенсировать вредное воздействие соли на артериальное давление.

Сеу Матеус, старший преподаватель кафедры экономики здравоохранения в Ланкастерском университете, советует прежде всего обратить внимание на содержание скрытой соли в пищевых продуктах, чем пытаться исключить ее потребление.

«Мы должны помнить, что чрезмерное потребление соли является очень вредным, но полностью исключать ее из рациона не надо», — объясняет специалист.

Сейчас точно известно только то, что чрезмерное потребление соли повышает артериальное давление.

А последние исследования, предупреждающие об опасности низкого содержания соли в диете и индивидуальной чувствительности к ней, нужно воспринимать с долей скепсиса.

Или, как говорят англичане, «со щепоткой соли».

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

Хотите поделиться с нами своими жизненными историями? Напишите о себе по адресу [email protected], и наши журналисты с вами свяжутся.

Что поможет избавиться от соли в организме

Всем известно, что хруст в суставах — первый признак избытка солей, которые не выводятся и откладываются по всему организму. Солевые отложения причиняют неудобства и дискомфорт при движении, которые усугубляются со временем, поэтому от них необходимо избавляться.

Еще древние китайцы утверждали, что человек состоит из того, что он ест. Однако не стоит думать, что если постоянно есть соленую и острую пищу, то это приведет к развитию артрита. Обычная поваренная соль довольно легко выводится из организма, а вот фосфаты, карбонаты, трипельфосфаты, ураты и оксалаты имеют свойство накапливаться в суставах. Содержатся эти виды солей, в первую очередь, в белковой пище, чрезмерное употребление которой и приводит к появлению проблем с опорно-двигательным аппаратом.

Избыток соли может серьезно повлиять на работу организма. Ведь она обладает способностью задерживать воду, в результате чего в организме накапливается жидкость, появляются сильные отеки, ухудшается кровообращение, повышается артериальное давление.

Существуют разные виды солей, которые при накоплении вызывают определенные заболевания и патологические состояния:

* Щелочные соли (карбонаты, фосфаты и др.) откладываются в области позвоночника и становятся причиной развития остеохондроза, который провоцирует нарушения кровообращения, мигрени, боли в спине.

* Соли мочевой кислоты содержатся в мясных блюдах, фруктах и овощах с кислым вкусом. Они накапливаются в суставах, голенях, стопах и вызывают появление отеков. В результате врачи диагностируют подагру.

* Оксалатные соли способны образовывать камни с гладкой поверхностью. Как правило, накапливаются в костях и суставах.

Как же выводить соли из организма?

1. Уменьшите количество соли в пище. Сведите к минимуму употребление мяса и рыбы, а также сладостей, соусов и кетчупов. Подобные продукты должны подаваться со свежими овощами, которые способствуют более полной усвояемости белков и препятствуют отложению солей. Также нужно отказаться от газированных напитков и минеральной воды, поскольку в них содержатся в большом количестве соли тяжелых металлов.

2. Двигайтесь и пейте много воды. За счет интенсивного потоотделения и ускорения метаболизма занятия спортом помогают выводить соль из организма. Чтобы избежать обезвоживания, во время тренировки необходимо регулярно пить воду.

3. Пейте зеленый чай. Он выводит из организма соли и токсины, обладает легким мочегонным действием.

4. Попробуйте трехдневную рисовую диету. Рис полезен не только для похудения, но и для выведения из организма солей и токсинов. Можно есть только отваренный рис без соли и других приправ, а пить только воду или зеленый чай. Ешьте по три-четыре стакана риса в день, запивая его большим количеством воды. После окончания диеты старайтесь не переедать и не злоупотреблять солеными продуктами.

5. Замените соль полезными специями — чесноком, черным перцем, карри, петрушкой, орегано и розмарином.

6. Применяйте натуральные мочегонные средства — овощи зеленого цвета, лук, свекла, спаржа, свежевыжатые цитрусовые соки.

7. Попробуйте банные процедуры. Они значительно ускоряют обмен веществ и помогают быстро избавиться от накопленных в организме солей. Достаточно посещать ее один-три раза в месяц.

8. Сделайте глиняные подушечки против солей. Две столовые ложки косметической глины смешать с одной столовой ложкой травяной сухой смеси (полынь, ромашка, тысячелистник) и наложить на центр стопы, где находятся 60 активных рефлекторных точек. Держать такие подушечки на ногах нужно в течение часа.

медикаментозные и народные способы очищения

Соль присутствует в пище постоянно. По своей сути это вещество действует как усилитель вкуса, но для человека важно, как вывести соль из организма народными средствами поскольку имеется такой негативный момент, как накопление солей в организме.

Излишнее количество соли приводит к разнообразным болезням и проблемам, при чем определить какой орган пострадает первым невозможно. Это связанно с тем, что соль не откладывается в каких-то определённых местах. Также, выведение этого вещества из организма важно для похудения, из-за того, что соль задерживает воду.

Понятие соль в организме

Важно знать!

Многие заболевания развиваются медленно и бессимптомно. Это относится также и к так называемой зашлакованности органов и систем. Под такое понятие обычно попадают холестериновые бляшки, камни в желчном пузыре и почках.

Кроме этого вредные отложения очень часто скапливаются в области суставов и мышечной ткани. Со временем они загрязняют весь организм. Существует мнение, что обширный перечень заболеваний связан как раз с данным состоянием.

Считается, что для нормализации физиологических процессов необходимо периодически проводить чистку внутренних органов и систем. Для этого сегодня разработано большое количество методик, включающих в себя следующее:

• прием слабительных средств;
• вегетарианство;
• голодание;
• раздельное питание;
• назначение мочегонных препаратов;
• индивидуальные диеты.

Существует утверждение о невозможности избавиться от » загрязнения» самостоятельно. Поэтому нашему организму требуется некоторые помощь.

Но стоит учесть, что перед тем, как выводить лишнюю соль из организма, необходимо провести некоторые исследования. Они помогут исключить противопоказания к использованию тех или иных методик.

Обратите внимание!

Проблема отложения шлаков связанна с определенными нарушениями обмена веществ. В связи с этим часто страдает именно опорно-двигательный аппарат, в котором скапливаются мочекаменные и кальциевые отложение.

Это длительный процесс, который формируется годами, а то и десятилетиями. Чтобы провести чистку, потребуется также немало времени, терпения и самое главное, четкое выполнение всех требований процедуры и рекомендаций врачей.

Причины и признаки солевых накоплений

Практически все функции жизнедеятельности в теле завязаны на обмене веществ. Нарушения в метаболизме сказываются замедлением выведения “мусора”.

Что провоцирует отложение:

• Злоупотребление вредной пищей — мясо, острые блюда, жирная еда.
• Дефицит физических нагрузок — малоподвижный образ жизни.
• Повышенное давление на работу суставов, во время занятий спортом.
• Перенесенные травмы, переломы, смещения.
• Избыточный вес.
• Преклонный возраст.
• Болезни крови.
• Наследственная предрасположенность — составляющие белка не растворяются полностью в ЖКТ.
• Недуги выделительной системы.
• Плохая экологическая обстановка в месте работы или проживания.
• Дурные привычки с многолетним стажем — алкоголизм, курение.
• Патологические процессы в щитовидной железе или сахарный диабет.

Признаки наличия минерального дисбаланса:

• отеки — преимущественно относится к ногам;
• регулярная жажда;
• песок или камни в почках;
• гипертония;
• желание употреблять пересоленную еду;
• вздутие живота;
• нарушенный обмен веществ;
• лишний вес;
• боль в суставах.

Чтобы самостоятельно определить есть ли необходимость бить тревогу и обращаться к врачам за помощью, достаточно провести несложную проверку.

Домашний метод: мочевой анализ

Щелочь оседает на костяке, в частности — на позвоночнике. Невидимые осадки опасны для почек. Органы поражают несколько веществ: фосфаты, карбонаты и углекислые соединения.

Для обнаружения конкретного типа элементов, соберите утреннюю мочу в прозрачную стерильную емкость и оставьте в закрытом состоянии на сутки, в темном помещении.

Осадок скажет о многом:

• после сбора жидкость беловатая, а потом появился осадок мела — карбонаты;
• сначала моча мутная, а после стала заметна слизь и небольшие блестящие крупинки — фосфаты;
• желтые элементы с красным оттенком — ураты;
• темно-коричневые, почти черные частицы — оксалаты.

К лечению следует подойти комплексно. Мало пересмотреть образ жизни и начать правильно питаться. Тело само не избавиться от накоплений — нужно ему помочь.

Риск развития заболеваний

Перед тем, как выводить лишние соли из организма, стоит выяснить, является ли она причиной возникновения той или иной патологии. Сложилось стойкое мнение, что именно отложение токсинов приводит к возникновению самых распространенных заболевание. Однако, это далеко не так.

Лишние соли не оказывают влияние на развитие таких болезней как:

1. Артрит. Представляет собой острое или хроническое воспаление сустава. При рентгенологическом исследовании определяется поражение хрящевой ткани. В результате диагностики очень часто этот симптом путают со скоплением солей.
2. Пяточная шпора. Причины возникновения проблемы фактически те же, что и при артрите. Кроме этого на развитие может повлиять травма, избыточный вес или обычные частые растяжения в области голеностопного сустава.
3. Хруст в позвоночном столбе. Обычно это явление наблюдается при выполнении определенных физических упражнений либо, наоборот, в случае длительного состояния неподвижности.

Существует мнение, что отложение токсинов и зашлакованность организма это не, что иное, как результат нарушения кровообращения. Особую роль играет кальций, который не поступает в полном объеме в костную ткань, откладывается в мышцах и сухожилиях, формируя патологические уплотнения.

В дополнение к этому нарушение минерального обмена значительно снижает вывод продуктов распада из организма. Постепенно начинают формироваться такие патологии как:

• мочекаменная болезнь;
• остеохондроз;
• желчекаменная болезнь;
• подагра;
• гипертонии;
• катаракта;
• помутнение хрусталика.

Симптомы

Избыточное отложение соли в организме человека сопровождается следующими симптомами:

• Постоянное чувство жажды. Из-за накопления натрия происходит нарушение водного баланса. В результате клетки начинают терять жидкость. Восстановить дефицит воды довольно сложно, даже если увеличить объем ее потребления.
• Отеки. Увеличение количества соли в организме приводит к накоплению жидкости в тканях. Именно это провоцирует выраженную отечность, которая преимущественно локализуется на конечностях.
• Вздутие живота. Это объясняется накоплением жидкости в тканях и провоцирует чувство тяжести и усталости. Явление представляет опасность для человека, поскольку увеличивается объем циркулирующей крови, что создает повышенную нагрузку на сердце.
• Тяга к избыточному употреблению соли. Прием пересоленной пищи притупляет вкусовые рецепторы. Поэтому человек со временем чувствует потребность в еде с повышенным содержанием соли.
• Развитие гипертонии. Избыточное содержание соли в организме ухудшает работу почек. Из-за этого в теле человека накапливается лишняя жидкость, создающая нагрузку на сердце и повышающая уровень артериального давления. В результате происходит деформация стенок сосудов, что ухудшает кровоснабжение тканей.

Диагностика отложений

Перед тем, как выводить лишнюю соль из организма, стоит провести простую диагностику. Она заключается в сборе утренней мочи на голодный желудок. Необходимо поместить ее в стеклянный сосуд на одни сутки. Этого достаточно для того, чтобы, моча отстоялась, и образовался возможный осадок.

Диагностика проводится по следующим показателям:

• наличие красноватых или желтого цвета кристаллов, сигнализируют о скоплении уратов мочекислого характера;
• белый осадок указывает на наличие карбонатов;
• черные кристаллы или с красноватым оттенком, являются симптомом отложения оксалатов;
• прозрачные кристаллы очень мелкого размера, сигнализируют о наличии фосфатов (однако такое наблюдается просто после потребления в большом количестве рыбы, причем, как соленой, так и жаренной).

Когда начинать чистку?

Вывести соль из организма быстро не получится. Ведь ее накопление происходило годами. Неприятные болевые ощущения, как правило, наблюдаются уже к 30 годам жизни.

Первыми страдают крупные мышцы и суставы, а также позвоночный столб. Возрастные изменения приводят к нарушению минерального обмена, что непосредственно сказывается на работе внутренних органов.

Причиной накопления продуктов метаболизма, прежде всего, является изменение функционирования выделительных систем.

Каждый вид солевых отложений способствует развитию определенных патологий:

• фосфаты, провоцирует формирование остеохондроза позвоночника;
• уратные соли, является главным фактором появление подагры;
• оксалаты, накапливаются в мышцах, что приводит к нарушению их функционирования на фоне изменение трофики.

Организуем здоровое питание

Чтобы поддерживать чистоту внутренних жидкостей, а прежде всего крови, необходимо обратить внимание на правила питания.

Их не так много, и они достаточно просты:

• систематизировать прием пищи и придерживаться временных рамок;
• использовать диету, которая способствует ощелачиванию и закислению организма, что будет способствовать разрушению и удалению отложений;
• в течение суток рекомендовано потреблять до 3 л чистой воды;
• сырых продуктов в организм должно поступать в 3 раза больше чем вареных;
• пить отвары из листьев и побегов малины, мяты или черной смородины;
• обязательно чередовать сырые и вареные продукты;
• в большом количестве употреблять фрукты и овощи;
• включать в ежедневный рацион орехи и ягоды.

Продукты, выводящие соль из организма

Продукты, которые выводят соли из организма должны быть натурального происхождения, без посторонних примесей и включений. Но стоит понимать, что некоторые из них являются высококалорийными. В связи, с чем они способны дополнительно загрязнить организм. Поэтому такие продукты потребляют в небольшом количестве.

При сыроедении в организм поступает органическая щавелевая кислота. Она активно растворяет все отложения, которые легко устраняются системой выделения.

Правила выведения солей

Устранить любые отложения в суставах или мышцах достаточно сложно и длительно. Перед тем как начать удаление продуктов метаболизма, их необходимо растворить.

Самым простым решением является использование натуральных средств. Сейчас вы узнаете, как вывести соль из организма народными средствами.

Перед тем как вывести лишнюю соль из организма быстро и эффективно, следует разобраться, какие виды отложений существуют. Кроме этого нельзя проводить очищение от всех так называемых «загрязнений» сразу.

Перед тем, как вывести из организма соль в домашних условиях, надо знать, что существует определенная последовательность, которой следует придерживаться, для эффективного оздоровление организма.

Это схема заключается в следующем:

1. Фосфаты и карбонаты. Для их устранения отлично подходят корни подсолнечника и побеги груши. Из этих компонентов готовят чай или настой. Это щелочные растворители позволяют удалить кристаллы в классических для их локализации областях, а именно на позвоночнике и шее.
2. Ураты. В большом количестве они наблюдаются у любителей тяжелой животной и кислой растительной пищи, которая содержит лимонную, яблочную или щавелевую кислоту. Как результат у таких лиц развивается подагра, соответственно сильно страдают суставы конечностей, особенно ног и стоп. В растворение отложений помогут отвары земляники, смородины и трава горец птичий или спорыш.
3. Оксалаты. Эти продукты метаболизма растворяются очень трудно. Их локализация наблюдается в любом месте организма. Для устранения активно используются настой из усиков винограда, а также чаи на основе виноградных побегов.
4. Смешанное отложение. Такие образования называют коралловыми камнями. Причина их формирования кроется в изменениях обменных процессов, как кислоты, так и щелочей. Их локализация наблюдается, в основном, в почках. Прежде чем устранить коралловые образования, необходимо воздействовать на остальные отложения.

Какими продуктами вывести соли из организма, в индивидуальном случае, безусловно, способен установить только врач, после тщательного исследования. Но существуют и общие рекомендации по устранению негативных скоплений.

Рекомендованные продукты

Методика растворения соли по Болотову Б.В.

По мнению автора, при щелочных загрязнениях необходимо воздействовать именно кислотами.

Особенный положительный результат наблюдается от кислых продуктов, которые были получены путем брожения от деятельности микроорганизмов животного происхождения.

В основном — это натуральный квас и уксус. В период очищения, стоит отказаться или сократить потребление растительных масел.

Какие же продукты выводят соль из организма в этом случае?

В рационе должны присутствовать рыба, куриные яйца, мясо нежирных сортов и молоко. После трапезы, на язык стоит поместить небольшое количество поваренной соли. Это будет способствовать усилению выработки сока из желудка. Таким образом, происходит закисление организма и выведение щелочных продуктов распада.

Очищение организма отваром корней подсолнуха

Для удаления кислотных образований Болотов предлагает использовать толстые корни подсолнуха. Заготавливать их необходимо осенью.

Перед использованием хорошо измельчить до размера большой горошины. Автор рекомендует такой рецепт как:

1. Один стакан измельченной смеси добавить в 3 л воды, довести до кипения и выдержать 2/3 минуты. Полученный отвар рекомендовано выпить за три-четыре дня.
2. Оставшиеся корни, после потребления повторно, залить тремя литрами воды и уже кипятить 5 мин. Употребить необходимо также в течение 3 суток.
3. Третий раз провести кипячением в течение 15 минут. Прием можно растянуть до 4 дней.

Далее отвар необходимо готовить уже из свежих корней и использовать аналогичным способом. Курс лечения рассчитан на 1 месяц.

Обычно положительный результат наблюдается уже через одну неделю. Контролем эффективности является уменьшение осадков в моче.

Обратите внимание!

В период потребление очищающего чая из корней подсолнуха необходимо отказаться от острых приправ, соленой рыбы и пищи с использованием уксуса.

Медикаментозное лечение

Очищение организма от избытков соли можно проводить медикаментозным путем. Но назначать любые препараты самостоятельно запрещено. Выбор лекарств осуществляет врач на основании существующих патологий. Лечить избыточное содержание солей в теле можно такими препаратами:

• Дикрасин 1. Раствор для наружного применения, помогающий при наличии остеопороза. Содержит природные компоненты (эфирные масла, растительные соединения), благодаря чему снижается отечность, улучшается кровообращение, наблюдается антиоксидантный эффект.
• Атофан. Препарат в виде таблеток или порошка, который способен очистить организм от накопившейся соли. Это возможно благодаря удалению мочевой кислоты. Именно она способствует накоплению солей в тканях и основных органах.
• Урисан. Эффективное мочегонное, содержащее несколько трав. Препарат оказывает противовоспалительное, обезболивающее и антиоксидантное действие.

Нетрадиционные способы выведения отложений

При появлении симптомов, связанных с возможной зашлакованностью, в первую очередь многих интересует, как вывести соль из организма народными средствами.

Нетрадиционный подход к проблеме нередко дает весьма ожидаемый и положительный результат. Главное выполнять все рекомендации по очищению.

Голодание как панацея

Методика основана на стимуляции защитных свойств. Процедуру голодания можно встретить во многих рекомендациях диетологов.

В обычных условиях жизнедеятельности человека, для удаления вредных веществ необходим определенный уровень расхода энергии. Во время голодания включается, так называемый, инстинкт выживания.

Это важно знать!

Интенсивность работы защитных сил способствует сохранение энергии. Подобная мобилизация позволяет удалять из клеток многие вредные вещества. Тем самым очищается мышечная ткань и суставы. Уже через 3-4 дня наблюдается улучшение работы всего опорно-двигательного аппарата.

Однако не стоит переусердствовать, так как, с пищей поступает основное количество витаминов и минералов. Без подобной систематической подпитки могут возникнуть более серьезные проблемы со здоровьем.

Потребление мягкой воды

Известно, что преждевременное старение напрямую связано с постепенным обезвоживанием, а также потреблением некачественной жидкости. Многочисленные научные опыты установили лучшую усвояемость именно мягкой воды. В результате употребления жидкости в таком состоянии нормализуют обменные процессы, и уменьшается потребность в пище.

Соль не выводит воду из организма, а наоборот способствует ее накоплению. Но, мягкость живительной влаги позволяет высвобождать все патологические отложения. Клетки организма получают в полном объеме необходимую влагу. Некоторые замечают, что при употреблении мягкой воды вес может увеличиваться, но в дальнейшем все процессы нормализуются.

Питьевой режим

Для налаживания солевого баланса необходимо следить за нормой выпитой воды. Ее объем зависит от возраста, веса, физической активности. В день положено выпивать от 6 до 8 стаканов.

Эффект очищения зависит от качества воды: если она мягкая, ее усвоение происходит наилучшим образом. Сначала клетки организма насыщаются влагой, вследствие чего масса тела может быть увеличена, но обменные процессы налаживаются, и потребность в излишней пище исчезает.

Нужно понимать, что употребление кофе, мясного бульона, газированных напитков, не может быть причислено к выпитому объему воды, а также является вредным.

Выведение отложений при некоторых заболеваниях

К сожалению, невозможно использовать одни и те же рецепты, лекарственные препараты и другие методики для удаления солей на фоне имеющихся проблем со здоровьем. Это связанно в первую очередь с разностью отложений, а также определенными противопоказаниями.

Мочекаменная болезнь

Данная патология развивается из-за нарушения обмена веществ, работы желез внутренней секреции, особенно, гиперфункции паращитовидных желез. Наблюдается на фоне избытка поступление и формирования витамина D, а также недостачи витамина А.

Кроме этого формированию мочекаменной болезни способствует изменения в работе печени и всего желудочно-кишечного тракта.

Перед тем, как начать чистку организма, следует пару недель провести на растительной диете.

Активным компонентом выведение солей в этом случае выступает перекись водорода. В основном используется 3 % раствор, который принимают по 1-2 капли раз в день.

Курс воздействия рассчитан на 15 дней. В дальнейшем необходим перерыв 5-6 дней или 2 недели. Затем принимают уже по 3 капли, 2 раза в сутки.

Очищение суставов

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, наиболее эффективна фитотерапия. Хорошо зарекомендовали себя на практике рецепты из природных компонентов:

1. Листья брусники. Из них готовят настой путем заваривания 2 ч. л. сырья в 3-х стаканах кипятка. Выдержить необходимо 1 час, затем пить по половине стакана до приема пищи.
2. Чеснок и клюква. Измельчить 100 г чеснока и 250 г клюквы. Полученную смесь добавить в банку и залить 0,5 кг жидкого меда. Принимать следует по одной чайной ложке 3 раза в сутки за полчаса до еды.

Растворение солей в ногах

Отложение уратов, в основном, наблюдается при подагре. Чаще это происходит у мужчин плотного телосложения, в возрасте после 40 лет. Патология формируется на фоне чрезмерного потребления тяжелого мяса, копченой и соленой пищи. Суставы нижних конечностей болят и распухают, но все симптомы могут пройти через несколько дней. В дальнейшем возможно обострение и в других участках опорно-двигательного аппарата.

В качестве лечебных процедур в первую очередь необходимо ограничить потребление животного белка. Хотя бы раз в неделю употреблять лишь растительную пищу в сыром виде.

В рационе обязательно должна присутствовать вишня, земляника, красная и черная смородина. Хороший эффект дают настойки чеснока и травы спорыша. Наиболее востребованы популярные рецепты:

1. Листья брусники в объеме 10 г заварить в стакане кипятка, дать остыть и добавить 2 чайной ложки сока лимона. Полученную смесь принимать до месяца по 0,5 стакана два раза в сутки.
2. Трава зверобоя. Понадобится 15 г измельченного сырья, которое заваривают в стакане кипятка. Настаивается полчаса, затем добавляют 2 ст. л. сока лимона и 50 г меда. Полученное средство принимают 3 раза в день по чайной ложке около месяца.
3. Листья смородины. Из них рекомендуется приготовить обычный чай. Потребуется 1 ч. л. измельченных листьев на стакан кипятка. Пить чай можно до 3 месяцев.

Очищение почек

Из множества рекомендаций, ценными рецептами, являются следующие:

1. Лук и водка. Чтобы приготовить настой понадобится стеклянная емкость, которая до половины заполняется репчатым луком. Его необходимо залить доверху чистой водкой и выдержать 10-12 дней. Полученный настой необходимо процедить и принимать по 1 ст. л. 2 раза в сутки до еды.
2. Петрушка с молоком. Потребуется 150 г растительного сырья. Измельченная петрушка заливается молоком, и выдерживают на огне 15 мин. Полученную кашицу необходимо потребить на ужин. Повторный прием рекомендован через неделю, следующий через 14 дней.

Замечено отличное действие сока моркови. Он позволяет не только выводить соли, но и каменные отложения.

Петрушка, заваренная даже в обычной воде, устраняет все засоры и в почках, и в мочевом пузыре.

Помощь при артрите

Накопление в суставах оксалатов способствует развитию воспаления. Артрит формируется из-за систематического употребления большого количества количества вареной пищи.

Если такая проблема возникает, то необходимо в рацион включить больше сырых фруктов и овощей, а также потреблять до 3 л чистой воды. Кроме этого, пользу приносит голодание, его стоит практиковать хотя бы раз в неделю.

Из рецептов следует обратить внимание на следующее:

1. Яблочный уксус и мед. Оба ингредиента смешиваются в равных пропорциях по 2 ч. л. Прием рекомендован за полчаса до еды.
2. Березовые почки. Их настаивают на водке около 10 дней. Принимать можно как внутрь, так и растирать места поражения.
3. Листья брусники. Понадобится один большой стакан растительного сырья, который заливают 250 мл кипятка. Настаивать необходимо 5 минут, затем процедить. Употребляется ежедневно, по два раза в день, до наступления улучшения состояния.

Народные средства для выведения солей из организма

Перед тем, как вывести из организма соль в домашних условиях, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Так как имеется множество противопоказаний. Некоторые средства, например, обладают желчегонным действием. При наличии камней в пузыре они будут противопоказаны.

Из народной медицины специалисты советуют несколько действенных рецептов.

Корень сабельника

Потребуется спиртовая настойка растительного средства. Его готовят путем измельчения корней, которые помещаются в 3 банку на 1/3. Затем заливают водкой, так чтобы смесь была полностью скрыта.

Настойка готовится 1 месяц. После этого необходимо процедить и принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в сутки. Лучше всего курс и дозировку подобрать индивидуально. При противопоказаниях приема внутрь, настойку допускается втирать в проблемные зоны 2-3 раза в день.

Листья или корни Сельдерея

Его полезные свойства отлично очищают суставы и стенки сосудов. Для приготовления целебного средства нам потребуется 1 кг корней или листьев растения. Их необходимо пропустить через мясорубку и добавить к массе 2-3 измельченных лимона с кожурой.

Настаивается около недели в темном месте. Спустя необходимое время смесь отжимают и в полученный сок добавляют 250-300 г меда. Принимать рекомендовано по 1 ст. л. до 3 раз в сутки. Курс лечения до 1 месяц, затем делают перерыв, также, на 30 дней. При необходимости лечение повторяют до 2-3 раз.

Сок редьки

Для приготовления лечебной смеси потребуется черная редька. Редьку необходимо хорошо вымыть и залить раствором марганцовки или йодинолом. Выдержать 15 мин, промыть в воде и натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Смесь отжимается, для лечения используется лишь полученный сок.

Принимать лекарство из черной редьки необходимо не более 30 г в сутки. За курс лечения нужно употребить объем сока из 10 кг редьки.

Существуют и другие рецепты. Они ничуть не хуже, но не всем подходят, ввиду того, что может быть индивидуальная непереносимость, каких-либо компонентов лекарства. Поэтому перед использованием народных средств для выведения солей, обязательно, проконсультируйтесь с врачом.

Вот как вывести соль из организма народными средствами, которые помогают еще, и укрепить иммунитет:

1. Чеснок. 40 г жгучей приправы необходимо хорошо измельчить и залить 100 мл водки. Смесь настаивается около недели в темном месте. Принимают по 10 капель 1-2 раза в день до еды.
2. Сирень. Требуются сушеные цветы данного кустарника. Один стакан сырья заливает 100 мл водки, и настаивают 10 дней. Употребляют внутрь по 30 капель 3 раз в день.
3. Огуречный сок. Его необходимо потреблять в чистом виде по 150 мл до 3 раз в сутки.
4. Тыква. Данный продукт полезен как в сыром виде, так и в запеченном. Для устранения различных отложений из организма можно ежедневно употреблять тыквенные каши. Кроме того, достаточно полезен свежий сок.

Противопоказания

Некоторые методы лечения отложения солей имеют противопоказания, которые необходимо учитывать при планировании курса лечения:

• лавровый лист: беременность, лактация, сахарный диабет, язвенная болезнь, склонность к запорам;
• рис: заболевания кишечника, склонность к запорам;
• мёд: индивидуальная непереносимость;
• гречневая мука: индивидуальная непереносимость, хроническая почечная недостаточность, с осторожностью использовать при обострениях заболеваний желудка;
• сок чёрной редьки: острые заболевания ЖКТ, болезни сердечно-сосудистой системы и недавно перенесённые инфаркты, проблемы с почками;
• сок петрушки: беременность, наличие воспалительного процесса в почках, аллергия на петрушку;
• морковный сок: язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, аккуратно употреблять продукт при диабете;
• земляничный сок: гастрит с повышенной кислотностью, хронический аппендицит, беременность.

Как смыть натрий из системы | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 2 декабря 2018 г.

Будь то переутомление на вечеринке или бездумное поедание пакета чипсов во время просмотра нового шоу, нет ничего более неудобного, чем неспособность застегнуть штаны из-за вздутия живота. Обычно виной всему избыток натрия. Удержание слишком большого количества натрия не только вызывает задержку жидкости, но также может повысить кровяное давление. Чтобы восстановить баланс и чувствовать себя более комфортно в штанах, выведите натрий из организма, увеличив потребление воды и употребляя продукты с высоким содержанием калия.

Пейте воду

Почки отвечают за вывод натрия из мочи. Употребление большего количества воды увеличивает выработку мочи и помогает вывести избыток натрия. В среднем взрослым требуется от 8 до 12 чашек воды в день, чтобы восполнить нормальные потери, а это значит, что вам, возможно, придется пить больше, чтобы избавиться от лишнего натрия в вашем организме. Чтобы не сбиться с толку, наполните контейнер объемом от 64 до 96 унций водой для питья в течение дня, чтобы убедиться, что вы получаете то, что вам нужно, чтобы смыть натрий.

Ешьте продукты, богатые водой

Выпивать более 12 стаканов воды в день может быть сложно. Чтобы увеличить потребление воды и снизить уровень натрия в организме, вам также следует включать в рацион продукты с высоким содержанием воды. Фрукты и овощи, такие как клубника, апельсины, яблоки, салат, огурцы и перец, — хороший выбор. Кроме того, овсянка, приготовленная из воды, йогурта, фруктовых смузи и супов с низким содержанием натрия, может увеличить потребление жидкости, чтобы помочь смыть натрий.

Преимущества продуктов с высоким содержанием калия

Помимо воды, вы также можете смыть натрий, добавив больше калия в свой рацион.Калий и натрий работают вместе, чтобы поддерживать баланс жидкости, а когда потребление калия высокое, это помогает вашему организму выводить больше натрия.

К продуктам с высоким содержанием калия относятся бананы, картофель, апельсины, помидоры, клубника, авокадо и бобы. Если у вас нарушена функция почек, вам, возможно, придется осторожно употреблять в пищу слишком много продуктов с высоким содержанием калия и сначала обсудить это с врачом.

Последствия слишком большого количества натрия для здоровья

Внесение нескольких изменений в свой рацион может помочь избавиться от избытка натрия в крайнем случае, но если в вашем рационе хронически много натрия, у вас будет больше проблем, чем застегнуть штаны.Диета с высоким содержанием натрия связана с высоким кровяным давлением и повышенным риском инсульта и сердечного приступа. Чтобы сократить потребление натрия в своем рационе, ограничьте потребление обработанных продуктов, таких как фаст-фуд и чипсы, и вместо этого ешьте свежие продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и мясные продукты, приготовленные без добавления натрия.

Удаление чрезмерного количества соли | Здоровое питание

Правильное количество натрия в организме — ключ к здоровому образу жизни. Организму необходим правильный баланс натрия и калия, чтобы регулировать кровяное давление.Натрий также важен для оптимального функционирования нервов и мышц тела. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пытаться сократить чрезмерное количество соли в рационе, потому что слишком мало натрия так же опасно, как и слишком много.

Причины снижения уровня натрия

Высокое кровяное давление, также называемое гипертонией, возникает, когда у человека показания кровяного давления выше 140/90 мм / рт. По данным клиники Майо, повышенный уровень натрия в организме увеличивает риск развития таких заболеваний, как остеопороз, камни в почках, болезни сердца и инсульт.Диета с высоким содержанием натрия также может увеличить риск развития рака желудка.

Снижение потребления натрия

Здоровый человек должен потреблять не более 1500 миллиграммов натрия в день. Люди, подверженные риску или страдающие от состояния, при котором требуется более низкий уровень натрия, должны сохранять потребление соли в количестве, рекомендованном медицинским работником. Изменение пищевых привычек — это способ уменьшить содержание натрия в организме, но людям это не всегда легко. Натрий естественным образом содержится во многих продуктах питания, но также добавляется в продукты для улучшения вкуса и действует как консервант.Чтобы снизить потребление соли, никогда не солите продукты на столе. Избегайте полуфабрикатов, которые обычно содержат большее количество натрия или с добавлением натрия, таких как консервы, замороженные обеды и заправки для салатов. Ищите этикетки на упаковках, которые указывают на то, что продукт имеет низкое содержание натрия. Уменьшите количество еды, потребляемой в ресторанах, потому что они, как правило, содержат продукты, богатые натрием.

Мочегонные препараты

Еще один способ помочь избавиться от натрия — принимать лекарства, снижающие высокое кровяное давление.Мочегонные препараты, обычно называемые водяными таблетками, помогают снизить содержание натрия в организме за счет увеличения количества мочи, вырабатываемой почками. Повышенная выработка мочи помогает вывести из организма избыточное количество натрия и воды. Тщательно следуйте инструкциям врача о количестве жидкости, которую следует пить при приеме диуретиков.

Увеличьте Калий

Натрий и калий имеют особые отношения в организме. Увеличение потребления калия может помочь снизить уровень натрия.Калий противодействует вредному воздействию натрия на артериальное давление и может даже снизить риск остеопороза и камней в почках, согласно данным Расширенного университета штата Айова. Лучше есть продукты с высоким содержанием калия, чем принимать добавки. Продукты, богатые калием, включают бананы, листовые зеленые овощи, рыбу, персики, чернослив, морковь и картофель. Молоко — еще один хороший источник калия.

Ссылки

Биография писателя

Эбигейл Адамс начала свою карьеру внештатного писателя в 2009 году, рассказывая другим о медицинских состояниях и пропагандируя хорошее самочувствие, публикуя статьи в онлайн-публикациях о здоровье и фитнесе.Она получила образование и лицензию дипломированной медсестры, получив степень в колледже Северной Джорджии и Государственном университете.

5 признаков того, что ваше тело хочет, чтобы вы сокращали потребление соли: Мехран Мовассаги, доктор медицины: урологи

Диагноз высокого кровяного давления — один из явных признаков того, что вы, возможно, переусердствовали с солью. Но это не единственный недостаток натриевой диеты.

Оказывается, даже несколько сверхсоленых блюд могут вызвать у вас странное или даже неприятное чувство.Вот 5 неожиданных краткосрочных симптомов, которые могут возникнуть, когда вы сходите с ума от солонки, и что с ними делать. (Вылечите все свое тело с помощью 12-дневного детоксикации печени Родейла для общего здоровья.)

Вы не набрали веса, так почему же браслет, который вы носите на пальце вечно, внезапно кажется на два размера меньше? Скорее всего, ваши колбасные пальцы вызваны задержкой воды, что может произойти, когда вы загружаете соль.

«Наши тела представляют собой сложные механизмы, которые должны поддерживать баланс жидкостей и электролитов», — говорит д-р.Мехран Мовассаги из Центра здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния. Прием слишком большого количества натрия, и ваш мозг запускает выброс гормонов, которые говорят вашему телу удерживать как можно больше воды, чтобы не допустить чрезмерного сбоя в работе.

Кажется, вы только что съели кучу ватных шариков? Ага, возможно, это вина соли. После приема пищи с высоким содержанием натрия (держитесь подальше от этих 15 продуктов с высоким содержанием натрия), ваше тело начинает ощущать, что уровень соли и воды не соответствует норме.«Чтобы все вернулось к норме, нужно пить больше воды», — говорит Мовассаги. В результате ваш мозг посылает сигналы жажды, которые побуждают вас начать есть.

Возможно, вы не думаете, что те соленые чипсы, которые вы съели, имеют какое-то отношение к вашей пульсирующей головной боли. Но исследования говорят об обратном: у взрослых, которые потребляли 3500 мг натрия в день, головные боли были почти на треть больше, чем у тех, кто принимал только 1500 мг, обнаружило исследование, опубликованное в BMJ .

Существует тесная связь между высоким кровяным давлением и головными болями. Но у тех, кто много поедает соль, в исследовании и чаще возникали головные боли, даже если их кровяное давление было нормальным. Эксперты не уверены, почему, но вывод ясен: если ваша голова кажется, что она готова взорваться, попробуйте сократить потребление соли.

Слишком много воды — не единственное, что может заставить вас мочиться без перерыва. Удивительно, но употребление слишком большого количества соли может иметь такой же эффект.Когда вы едите пищу с высоким содержанием натрия, вашим почкам приходится работать сверхурочно, чтобы избавиться от лишней соли. «В итоге вы писаете больше, чем обычно», — говорит Мовассаги.

Сходя с ума от солонки, вы можете обезвоживаться. А когда вы обезвожены, ваша способность ясно мыслить может резко упасть. В одном исследовании журнала Journal of Nutrition было обнаружено, что при умеренном обезвоживании женщины хуже справляются с когнитивными тестами, измеряющими концентрацию, память, рассуждение и время реакции, по сравнению с тем, когда они получали достаточное количество жидкости.Из-за обезвоживания их настроение тоже резко упало.

Независимо от того, с какими неприятными симптомами вы сталкиваетесь, решение обычно одно и то же. Сократите уровень натрия, сократив потребление обработанных пищевых продуктов, и пейте больше воды! «Это позволяет вашему телу наверстать упущенное и восстановить равновесие», — говорит Мовассаги. Как только вы вернетесь к норме, постарайтесь контролировать потребление соли. В соответствии с диетическими рекомендациями США рекомендуется употреблять менее 2300 мг в день.

Соль / натрий в рационе

Соль или натрий выполняет множество важных функций в организме, и наш организм не может их производить.Натрий контролирует водный баланс в клетках и посылает нервные импульсы по всему телу. Он контролирует объем крови и используется мышцами (включая сердце) для сокращения и расслабления. Однако исследователи все больше и больше обеспокоены тем, что в рационе многих американцев слишком много соли. Слишком большое количество соли может привести к гипертонии (высокому кровяному давлению), что увеличивает риск инсульта или сердечного приступа. Однако имейте в виду, что старение, обезболивающие, антидепрессанты, диуретики, сердечная или почечная недостаточность и некоторые другие заболевания могут привести к неправильной переработке принятой соли / натрия в организме.

Сколько соли в рационе достаточно?

Недавнее исследование показало, что если бы люди могли сократить потребление соли на 25–35%, они могли бы снизить риск сердечных и сосудистых заболеваний на целых 25%. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует всем американцам в среднем 2300 миллиграммов натрия в день. Тем не менее, Институт медицины рекомендует в среднем 1500 миллиграммов натрия в день в рационе. Люди с застойной сердечной недостаточностью (ХСН) обнаружили, что ограничение натрия до 2000 миллиграммов каждый день помогает поддерживать водный баланс.

Какие источники соли в рационе?

Недостаточно просто снять солонку со стола. Восемьдесят процентов (80%) соли в рационе поступает из продуктов питания вне дома, упакованных и обработанных пищевых продуктов. Например, одна чашка консервированного супа может содержать более 50% рекомендуемой дневной нормы соли (натрия). В одном куске обеденного мяса может быть 350 мг соли.

Как уменьшить количество соли в рационе?

Когда натрий соединяется с хлоридом, он называется солью.1 ч. Л. соли = 2200 миллиграммов натрия. Натрий нет калорий.

• Выбирайте свежие, замороженные или консервированные продукты без добавления соли.
• Купите несоленые орехи, семена и сушеную фасоль.
• Ограничьте количество соленых закусок.
• Не покупайте продукты, в которых соль входит в число четырех основных ингредиентов.
• Попробуйте заменить соль травами или специями при приготовлении пищи дома.
• По возможности убирайте соль из рецептов.
• Не ставьте солонку на стол во время еды.
• Прочтите этикетки на пищевых продуктах, чтобы определить продукты с высоким содержанием соли.
• Имейте в виду, что ароматизированные соли (чесночные, луковые или приправленные) не считаются заменителями соли, потому что они обычно содержат столько же натрия, сколько и соль.

Вы едите слишком много соли?

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. явдат / Getty Images
2. mtreasure / Getty Images
3. MangoStar_Studio / Getty Images
4. Лафлор / Getty Images
5. WebMD
6. Ган Чжоу / Getty Images
7. fcafotodigital / Getty Images
8. Ratana21 / Getty Images
9. SeventyFour / Getty Images
10. FG Trade / Getty Images
11. Катажина Бяласевич / Getty Images
12. Ларс Нойман / Getty Images
13. (Слева направо) villagemoon / Getty Images, MEDITERRANEAN / Getty Images, Popovaphoto / Getty Images, Fcafotodigital / Getty Images

ИСТОЧНИКОВ:

Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Соль и натрий.«

Американская кардиологическая ассоциация: «Как слишком много натрия влияет на ваше здоровье».

Harvard Health Publishing: «Задержка жидкости: что это может значить для вашего сердца».

Better Health Channel: «Задержка жидкости (отек)».

Детская нефрология (Берлин): «Вредно ли слишком много соли? Да».

Natural Medicine : «Влияние повышенного потребления соли на кровяное давление шимпанзе.«

Гипертония : «Влияние снижения натрия на энергетический метаболизм, вес, жажду и объем мочи: результаты исследования DASH-Sodium».

Клиника Кливленда: «Слишком много соли вредно для вашего сердца и сна», «Чувство вздутия живота? 5 странных причин боли в желудке», «Как соль может повлиять на ваше кровяное давление, сердце и почки»

Poison Control: «Натрий: слишком много хорошего».

MedlinePlus: «Анализ крови на натрий.«

Texas A&M Health: «Вы спросили: что происходит с вашим телом, если вы едите слишком много соли?»

Национальный фонд почек: «10 лучших советов по уменьшению количества соли в вашем рационе».

Опреснение

• Школа наук о воде ГЛАВНАЯ • Темы водопользования • Темы качества воды •

Жажда? Как насчет чашки прохладной освежающей морской воды?

Нет, не понимайте нас буквально! Люди не могут пить соленую воду. Но из соленой воды можно превратить пресноводный , что и является целью этого портативного надувного солнечного дистиллятора (он даже упаковывается в крошечный пакет).Этот процесс называется опреснением, и он все чаще используется во всем мире для обеспечения людей необходимой пресной водой. Большая часть Соединенных Штатов имеет или может получить доступ к достаточным запасам пресной воды для питьевых целей. Но пресная вода может быть в дефиците во многих частях страны и мира. И по мере того, как население продолжает расти, нехватка пресной воды будет возникать все чаще, хотя бы в определенных местах. В некоторых районах соленая вода (например, из океана ) превращается в пресную воду для питья.

«Простое» препятствие, которое необходимо преодолеть, чтобы превратить морскую воду в пресную, — это удалить растворенную соль в морской воде. Это может показаться таким же простым, как кипячение морской воды в кастрюле, улавливание пара и его конденсация обратно в воду (дистилляция). Доступны и другие методы, но эти текущие технологические процессы должны осуществляться в большом масштабе, чтобы быть полезными для больших групп населения, а текущие процессы являются дорогостоящими, энергоемкими и включают крупномасштабные объекты.

Что делает воду соленой?

Что мы подразумеваем под «соленой водой»? Солевой раствор содержит значительные количества (называемые «концентрациями») растворенных солей.В данном случае концентрация — это количество (по весу) соли в воде, выраженное в «частях на миллион» (ppm). Если в воде концентрация растворенных солей составляет 10 000 частей на миллион, то один процент от веса воды приходится на растворенные соли.

Вот наши параметры для соленой воды:

• Пресная вода — менее 1000 частей на миллион
• Слабосоленая вода — от 1000 до 3000 частей на миллион
• Умеренно соленая вода — от 3000 до 10 000 частей на миллион
• Сильно соленая вода — от 10 000 до 35 000 частей на миллион

Кстати, в океанской воде содержится около 35 000 промилле соли.

Вид на опреснительную установку обратного осмоса в Барселоне, Испания.

Кредит: Джеймс Греллье

Мировая потребность в пресной воде

Дефицит ресурсов пресной воды и потребность в дополнительных источниках воды уже критически важны для многих засушливых регионов мира и будут приобретать все большее значение в будущем. Многие засушливые районы просто не имеют ресурсов пресной воды в виде поверхностных вод, таких как реки и озера.У них могут быть только ограниченные подземных водных ресурсов , некоторые из которых становятся более солоноватыми по мере продолжения добычи воды из водоносных горизонтов. Солнечное опреснение используется природой для образования дождя , который является основным источником пресной воды на Земле.

Другой метод: Обратный осмос

Другой способ опреснения соленой воды — это процедура «обратного осмоса». Проще говоря, вода, содержащая растворенные молекулы соли, проталкивается через полупроницаемую мембрану (по сути, фильтр), в которой более крупные молекулы соли не проходят через отверстия мембраны, а более мелкие молекулы воды проходят.

Обратный осмос — эффективное средство для опреснения соленой воды, но оно более дорогое, чем другие методы. Поскольку в будущем цены снизятся, использование установок обратного осмоса для опреснения большого количества соленой воды должно стать более распространенным.

Опреснение — это не современная наука

Дистилляционное опреснение — одна из самых первых форм очистки воды в мире, которая до сих пор остается популярным решением для очистки воды во всем мире. В древние времена многие цивилизации использовали этот процесс на своих кораблях для преобразования морской воды в питьевую.Сегодня опреснительные установки используются для преобразования морской воды в питьевую на судах и во многих засушливых регионах мира, а также для очистки воды в других районах, загрязненной естественными и неестественными загрязнителями. Дистилляция, пожалуй, единственная технология очистки воды, которая наиболее полно снижает самый широкий спектр загрязняющих веществ в питьевой воде.

В природе этот основной процесс отвечает за водный (гидрологический) цикл . Солнце поставляет энергию, которая заставляет воду испаряться из поверхностных источников, таких как озера, океаны и ручьи.Водяной пар в конечном итоге вступает в контакт с более холодным воздухом, где он повторно конденсируется с образованием росы или дождя. Этот процесс можно имитировать искусственно и быстрее, чем в природе, используя альтернативные источники нагрева и охлаждения.

Вы можете попробовать это дома!

• Выкопать яму в земле
• Поставьте на дно ямы емкость, которая будет использоваться для сбора конденсированной воды
• Накройте яму пластиковым листом (можно использовать камни или другие тяжелые предметы, чтобы удерживать ее над ямой)
• Убедитесь, что нижняя часть пластикового листа парит прямо над чашей
• Оставьте «ловушку» для воды на ночь, и утром можно будет набрать воду из чаши

Кредит: Даниэле Пуглиси

Ваша личная опреснительная установка

Помните, как вы смотрели на картинку вверху этой страницы, на которой запечатлен плавающий солнечный неподвижный объект? Тот же процесс, который управляет этим устройством, также может быть применен, если вы окажетесь в пустыне и вам нужно выпить воды.

Низкотехнологичный подход к достижению этого заключается в создании «солнечного аппарата», который использует солнечное тепло для запуска процесса дистилляции, вызывающего образование росы на чем-то вроде пластиковой пленки. Диаграмма справа иллюстрирует это. Использование морской воды или растительного материала в корпусе дистиллятора создает влажный воздух, который из-за кожуха, образованного пластиковым листом, нагревается солнцем. Влажный воздух конденсирует капли воды на нижней стороне пластикового листа, и из-за поверхностного натяжения капли воды прилипают к листу и перемещаются вниз в желоб, из которого они могут потребляться.

Некоторые факты об опреснении

• По оценкам, около 30% орошаемых площадей мира страдают от проблем с засолением, и восстановление считается очень дорогостоящим.
• По данным Международной опреснительной ассоциации, в июне 2015 года во всем мире работало 18 426 опреснительных установок, производящих 86,8 миллиона кубических метров воды в день, обеспечивая водой 300 миллионов человек. Этот показатель увеличился с 78,4 млн кубометров в 2013 году, что на 10,71% больше, чем за 2 года.
• Наиболее важные пользователи опресненной воды находятся на Ближнем Востоке (в основном Саудовская Аравия, Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты, Катар и Бахрейн), которые используют около 70% мировых мощностей; и в Северной Африке (в основном в Ливии и Алжире), где используется около 6% мировых мощностей.
• Среди промышленно развитых стран Соединенные Штаты являются одним из наиболее важных пользователей опресненной воды, особенно в Калифорнии и некоторых частях Флориды. Стоимость опреснения помешала более частому использованию опреснителя.

Чтобы получить дополнительные знания о опреснительных установках, перейдите по ссылкам ниже.

* Часть этой информации поступила от Фонда образования в области водных ресурсов и от Государственной администрации Corpus Christi TAMU-CC.

Ученые открыли революционный способ удаления соли из воды

Выпейте!

Getty Images

Планета нагревается, промышленность закачивает в окружающую среду все больше соленой воды, и когда начнутся войны за воду, питьевая вода будет более ценной, чем золото (вы впервые услышали это здесь).

Вот почему способность быстро и легко опреснять воду уже давно является целью ученых всего мира. И теперь группа исследователей из Колумбийского университета считает, что они нашли способ сделать это.

Этот процесс называется экстракцией растворителем при изменении температуры и предназначен для очистки гиперсоленых рассолов (вода с высокой концентрацией солей, что делает ее в семь раз более соленой, чем морская вода). Такие сточные воды образуются в промышленных процессах и при добыче нефти и газа, и они представляют собой серьезный риск загрязнения подземных вод.

Исследовательская группа, возглавляемая Нгаи Инь Ипом, доцентом кафедры инженерии земли и окружающей среды Колумбийского университета, смешала растворитель (окрашенный в красный цвет) с образцом гиперсоленого рассола (окрашенный в синий цвет).

Кажется, что жидкости остаются разделенными в сосуде, но после их нагревания и последующего переливания красного растворителя в другой сосуд для отдельного нагревания, команда осталась со слоем чистой воды.

Хотя наука сложна, на видео выше показан процесс довольно просто (без Ph.D. требуется).

Самое интересное в этом процессе — это его последствия. Команда смогла удалить до 98,4% соли, что сопоставимо с текущим «золотым стандартом» процесса обратного осмоса. Но в отличие от обратного осмоса или других методов опреснения, этот процесс не требует высоких температур или высокого давления — достаточно низкопотенциального тепла ниже 70 C (158 F).

И это меняет правила игры — как для очистки сточных вод, так и даже для создания питьевой воды, пригодной для потребления человеком.

«TSSE может быть революционной технологией», — сказал Ип. «Он эффективен, действенен, масштабируем и может работать на устойчивой основе».

Вы можете прочитать полное исследование в журнале Environmental Science & Technology Letters или прочитать более краткое описание здесь.

Сейчас играет: Смотри: Как остановить климатическую катастрофу | Какое будущее

6:23

.