Боярышник ягоды свежие применение: Боярышник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Боярышник (плоды): применение, заготовка и хранение

С древнейших времен люди использовали лечебную силу растения. Ярко красные плоды боярышника, обладающие поистине чудесными целебными свойствами, популярны и сегодня, причем как у светил медицины, так и у сторонников нетрадиционных методов, ведь вкусные ягоды несут в себе исцеление от многочисленных заболеваний.

Содержание:

Особенности целебного растения

Боярышник обыкновенный – это растение, срок жизни которого удивительно длителен: достигает трехсот и более лет. Дерево обладает твердой на ощупь древесиной, что позволяет ему стойко выносить сильные температурные колебания. Побеги усыпаны колючками. Во время цветения, растение густо покрывают бутоны белого или бело-розового цвета.

Плоды мясистые, вытянутые в длину, в основном, красного цвета, но бывают и фиолетовыми, черными, оранжевыми.

Подвидов боярышника великое множество. Большей частью, место произрастания – средняя полоса, но и в субтропиках, и в холодных регионах можно встретить разновидности растения, адаптировавшегося к суровым условиям. С приходом зимы, побеги постепенно теряют свой лиственный покров.

Основные места произрастания:

• опушки
• овраги
• подлески
• горные склоны
• речные берега

Ученые большинства стран мира используют боярышник в медицинских целях. Многие сорта растения признаны официально, эти подвиды активно используются и народными целителями.

Видов боярышника несметное количество, до 1500. На территории РФ можно встретить до 40 подвидов растения. Наиболее полезен из них – кроваво-красный боярышник, справедливо занимающий в медицине лидирующие позиции. В лечебных целях используются цветки, кора боярышника, но особенно полезны ягоды, сладкие и приятные на вкус, они являются кладезем полезнейших для организма веществ.

Состав и полезные свойства плодов

Целебные свойства растения обусловлены особым составом его ягод, цветов и листьев:

1. в плодах много эфирных масел, флавоноидов, крахмала, витаминов (А, С, Е)
2. множество жирных масел в косточках с успехом используются лечении дезинтерий
3. источник кислот и эфирных экстрактов – цветки

Органические кислоты, дубильные вещества в составе делают его незаменимым в профилактике и лечении множества заболеваний.

Применение в медицине

Наиболее популярен в медицине кроваво-красный боярышник, растение используется в терапии множества заболеваний:

• является общепризнанным средством профилактики инсультов
• ягоды содержат большие запасы урсуловой кислоты, усиливающей процесс кровообращения в сосудах сердца и мозга
• применяется как средство, способствующее выведению переизбытка желчи из организма
• помогает в борьбе с холециститом
• улучшает обменные процессы
• способствует нормализации массы тела (пектины в составе ягод способствуют активизации обменных процессов в организме)

Специалисты рекомендуют использовать боярышник при таких неприятных явлениях, как:

• возникновение отеков
• аллергические реакции
• ревматоидный артрит
• мигрени, головокружения
• нарушения сна
• пониженный иммунитет
• заболевания сердечной мышцы и сбои в ее работе
• повышенная нервная возбудимость
• депрессивные состояния, стрессы
• эпилептические припадки
• истерия
• раздражительность
• гипертония (в качестве средства нормализации давления)
• сахарный диабет (нормализует сахар в крови)
• атеросклеротические проявления (уничтожает холестериновые бляшки и препятствует их возникновению)

Кроме того, плоды боярышника используются для приготовления вкуснейших компотов, муссов, варенья, джемов, повидла – аппетитное лекарство помогает повысить иммунитет.

Вред и противопоказания

Как и всякое лекарственное средство, боярышник, помимо пользы, может нанести организму существенный вред. Это произойдет, если применять лекарство бесконтрольно, не соблюдая никакой схемы лечения, в повышенных дозировках.

В таких случаях могут наблюдаться такие неприятные симптомы:

• Сбои в работе ЖКТ.
• Пониженое АД
• Почечная дисфункция.
• Аритмии сердца.

Перед применением следует посетить доктора и внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата. Женщинам в период беременности и кормления применять только по рекомендации врача!

Заготовка и хранение

Цветет растение обильно, но недолго (около четырех дней) Перед началом заготовки, необходимо убедиться в том, что оно полностью здорово. Период цветения начинается в конце весны (начале лета) и в это же время уже можно начинать заготавливать боярышник.

Лучше всего подходит для сбора сухая погода (ближе к концу октября). Тот факт, что ягоды созрели, определяется по цвету: насыщенному красному. В листьях растения полезных веществ гораздо меньше, однако, в заготовке используются и они.

В заготовке используются следующие способы:

1. Сушка.
2. Заморозка.

Перед сушкой, необходимо:

• тщательно промыть его от загрязнений
• разложить на подготовленном пергаменте
• просушивать несколько дней, время от времени переворачивая

Если заготовка происходит в спецсушилках, то температура в них должна быть не выше 60 градусов. Можно также производить сушку в духовом шкафу, при открытой дверце, поддерживая температуру сорок градусов. Еще один, самый распространенный метод сушки: просто разложить на закрытой от солнца поверхности с хорошим доступом воздуха, до полного высыхания. Определить, высушен ли боярышник полностью, можно, сжав горсть плодов в руке. Готовые ягоды с легкостью отделяются друг от друга, имеют небольшой привкус горечи и специфический запах.

В сухом виде боярышник следует поместить в тканевые мешки, деревянные ящики, застеленные пергаментом, фольгой или стеклянную посуду и, таким образом, хранить. Доставать необходимо сухой рукой, во избежание проникновения влаги. Срок хранения составляет не более 2 лет.

Некоторые любители ягод хранят их в заготовках:

• соки
• повидло
• варенье
• желе
• настойка

Приготовление настойки:

1. залить высушенные цветы кипятком (один к одному)
2. настоять полчаса
3. процедить и закатать в банки из стекла

Больше информации можно узнать из видео:

Приготовление сока:

1. 1000г плодов тщательно вымыть, варить 2 часа в небольшом количестве воды
2. перетереть через сито, добавить 0,5 кг сахара, литр воды
3. вскипятить
4. убрать с огня
5. залить в банки из стекла, закатать

Изготовление повидла:

1. 1000 г плодов залить 1 ст. воды
2. всыпать 0,5 кг сахара
3. варить до состояния густоты
4. остудить, закатать в подготовленные банки

Наиболее сложен в приготовлении компот:

1. ягоды очистить от семян
2. залить сиропом с тридцатипроцентным содержанием сахара
3. настаивать не менее 10 часов
4. слить настой
5. вскипятить
6. ягоды вымочить и уложить на дно стеклянных стерилизованных банок
7. залить полученным настоем
8. закатать

При соблюдении необходимых правил, замороженные плоды боярышника нисколько не утрачивают своих целебных свойств. Осуществляют заморозку продукта быстро, плотно уложив в емкости, в морозилке.

Кроме того, хороший способ: прокрутить плоды мясорубкой или измельчить в блендере, а затем полученную массу уложить в целлофан или емкости и заморозить их. В данном случае, маленькие порции лучше – этот фактор влияет на сохранность витаминов.

Замороженный продукт может использоваться для тех же целей, что и высушенный:

• в приготовлении разнообразных чаев и лекарственных настоев
• как компонент или основная составляющая морсов, компотов
• в качестве пищевой добавки, в различных вариациях блюд

Боярышник – натуральное природное средство, в этом его основное преимущество по сравнению с химическими аналогами. Однако, это растение способно оказывать сильное воздействие на организм, поэтому не стоит применять его самостоятельно, без контроля лечащего врача.

Боярышник

Природа одарила нас огромным количеством полезных растений, трав, плодов. Многие из них используются в медицине и фармацевтике. Например, боярышник. Уникальное растение: многолетнее, неприхотливое, переносит даже самые сильные морозы и засушливую погоду. Растет, кстати, почти на всей территории России. Цветет боярышник пышными белыми цветами, а созревают на нем небольшие ярко-алые ягоды. Созревание приходится на конец августа-начало сентября. В плодах боярышника много химических элементов: флавоноиды, пектины, дубильные вещества, витамины. Все они необходимы нашему организму.

Полезные свойства боярышника

• Боярышник полезен людям с заболеваниями сердца.
• Флавоноиды благоприятно влияют на печень, снимают воспаления, омолаживают кожу
• Пектин очищает организм от шлаков и токсинов, которые скопились в нем за годы неправильного питания и плохой экологии
• Плоды боярышника восстанавливают сердечный ритм и кровообращение. Кстати, боярышник действует и на сосуды головного мозга. Именно поэтому врачи часто назначают настойку после инфарктов, при гипертонии или атеросклерозе.
• Если вы страдаете дерматитом, то могут помочь цветы и листья этого растения
• Смесь боярышника с валерианой и пустырником отлично снимает стресс и чувство тревоги, успокаивает
• Ягоды боярышника понижают уровень сахара в крови
• А еще боярышник помогает при гиперфункции щитовидной железы

Несмотря на полезные свойства боярышника, есть и противопоказания для применения. Советуем внимательно с ними ознакомиться.

Противопоказания для применения боярышника

• Лучше не принимать боярышник во время беременности и кормления грудью
• Если у вас предрасположенность к тромбозам, избегайте это растение, ведь плоды боярышника увеличивают вязкость и свертываемость крови
• Также боярышник нельзя применять при гипертонии
• Кстати, при избыточном употреблении боярышник вызывает слабость, снижение артериального давления, резкую головную боль.

Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Как принимать боярышник ?

Существует много рецептов из боярышника: плодов, листьев и даже цветков. Он употребляется в свежем и сушеном виде, в настойках и отварах. Часто из боярышника готовят варенье, джемы, пастилу и желе. С плодами заваривают чай, варят компоты и даже кладут их в пироги.
Не обязательно собирать боярышник самостоятельно, его плоды, а также препараты, содержащие боярышник, покупайте в аптеке ЛекОптТорг.

Полезные рецепты из боярышника 

Боярышник: полезные свойства и применение

Боярышник – род листопадных деревьев, реже кустарников, относящихся к семейству Розовые. Боярышник распространён в умеренном климатическом поясе северного полушария. Широко применяется как декоративное и лекарственное растение. Древесина боярышника очень прочная, используется для изготовления рукояток к ударным инструментам. Испытывалась даже на гравировальные доски и показала неплохие результаты.

В природе существует более 300 видов боярышников, причём некоторые специалисты доводят эту цифру до 1000 видов. Большая часть их встречается в Северной Америке. На территории Росси обитает около 50 видов боярышников и около 100 видов интродуцированы, то есть привезены из других районов и акклиматизированы в наших условиях.

Основной зоной обитания боярышников является средняя полоса. Большинство боярышников представляют собой деревья высотой до 7 – 10 метров. Крона их довольно симпатично выглядит и имеет форму, приближённую к шару. Иногда они формируют несколько стволов, и само по себе растение немного напоминает мощный большой кустарник. Особенно молодые побеги боярышника выглядят очень интересно: они имеют красноватый оттенок и складывается ощущение, что их покрыли лаком – настолько они блестящие.

Боярышник, так же как и шиповник, очень колюч, но колючки его мощные и не такие короткие, ими не так часто усажен стебель. Надо сказать, что в отличие от шиповника, колючки боярышника имеют не листовое, а стеблевое происхождение. То есть это не видоизменённые листья, а выросты стебля. Листья боярышника простые, но достаточно сильно изрезанные, причём, у некоторых форм и видов, осенью они имеют очень яркую окраску. Цвета эти могут быть ярко-пурпурными, золотисто-жёлтыми. И, конечно же, эти растения часто высаживают как декоративные.

А вот цветки боярышника достаточно мелкие, размер их 1 – 2 см и собраны они при этом в соцветия. Соцветия имеют форму щитка или напоминают соцветие зонтик. Цветки боярышника имеют очень неприятный запах, благодаря веществу диметиламину, которое в них содержится. Запах этот немного напоминает запах тухлой рыбы и во время цветения боярышника рядом с ним находиться не очень приятно. Тем не менее, это необходимое условие для опыления растений. Дело в том, что цветки боярышника опыляются в основном мухами, которым этот запах очень нравится.

Полезные свойства боярышника. Применение. Сбор и хранение плодов.

В медицинских и пищевых целях у боярышника используют только плоды, в отличие от шиповника, у которого используется практически всё растение. Плоды боярышника не уступают шиповнику по содержанию витаминов. Здесь содержится большое количество витамина C, каротина, то есть витамина A. В плодах боярышника большое количество пектина, но самое главное, плоды эти богаты органическими природными сахарами, в частности это фруктоза. Это очень важно для людей страдающих диабетом.

Плоды боярышника у культурных видов могут быть достаточно крупными и использоваться в пищу, из них готовят варенье, джемы. У дикорастущих видов они значительно мельче и достигают обычно размеров 1 – 1,5 см. Плоды могут быть окрашены в красный цвет, как например, у боярышника кроваво-красного или быть более бурыми или даже коричневыми. Сам по себе плод по форме напоминает маленькое яблочко. У ботаников такой тип плода так и называется – плод яблочко, но например, от рябины плоды боярышника отличаются, во-первых, размером, во вторых тем, что они образуют не такую густую кисть и, самое главное, тем, что плоды эти достаточно рано осыпаются. Поэтому сбор плодов нужно производить в момент их созревания, обычно это август – начало сентября.

Поскольку боярышник растёт на дереве, для сбора плодов вам потребуется лестница, лучше всего взять стремянку. И наденьте плотную одежду, потому что растение достаточно колючее, но в отличие от шиповника, для сбора плодов боярышника перчатки вам не понадобятся, потому что колючки находятся достаточно далеко от самих плодов. Сбор плодов нужно производить в какую-нибудь тару и сушить плоды непосредственно сразу после сбора. Сушку производят обычно в печах, духовках или специальных сушилках. Помните о том, что температура сушки не должна превышать 80 – 90 °C. И следите за тем, чтобы ваше сырьё не подгорело, потому что подгоревшие ягоды сильно теряют свои полезные свойства, выглядят не очень приятно и настой (отвар) будет иметь неприятный привкус.

Сушить боярышник на открытом воздухе не рекомендуется. Дело в том, что плоды его достаточно сочные, даже более сочные, чем плоды шиповника и достигнуть оптимальных результатов при сушке на открытом воздухе получается не всегда. Чаще всего плоды начинают подгнивать, а это тоже не лучшим образом сказывается на самом сырье.

Хранение плодов, так же, как и плодов шиповника лучше всего производить в бумажных пакетах, картонных коробках или в небольших тканевых мешочках. Но помните о том, что это сырьё является излюбленным местом для выведения личинок многих домашних паразитов, таких как, например, зерновая моль. Поселившись в плодах боярышника, она может заразить и другие крупы, которые хранятся у вас дома. Если вы обнаружили, что сырьё заражено личинками зерновой моли, не надо его промывать, кипятить и использовать. Лучше его выбросить, а на следующий год набрать новое.

Настои и отвары плодов боярышника можно использовать так же, как настои и отвары плодов шиповника, как витаминное средство. Но главное полезное свойство этого растения совершенно другое. Дело в том, что эти плоды способны сильно снижать давление, именно поэтому препараты боярышника рекомендованы людям, страдающим гипертонией, а если у вас обратная проблема – низкое давление, то препараты боярышника вам противопоказаны. Ещё нужно заметить, что в аптеках продаются не только сушёные плоды боярышника, но и спиртовые настойки, а также жидкий густой экстракт плодов и цветков боярышника. Они обладают теми же самыми свойствами и чаще всего используются при гипертонии.

Плоды некоторых культурных сортов боярышника могут быть достаточно большими и по своим размерам приближаться к размеру плода крупной вишни. Из этих плодов делают варенье и джемы, но нужно помнить о том, что это варенье или джем также будет обладать теми свойствами, которыми обладают и медицинские препараты. Самое главное, что оно будет сильно снижать давление, поэтому больше одной розетки варенья есть не рекомендуется, а если у вас низкое давление, лучше съесть варенье из другой ягоды. Свежие плоды боярышника также снижают давление, и не рекомендуется за один присест съедать более одного стакана этих ягод.

В народной медицине препараты боярышника рекомендуется применять при гинекологических заболеваниях, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в период климакса и постклимактерический период. Также эти препараты показаны в период повышенной умственной и физической нагрузки. Но следует помнить о том, что помимо низкого давления, противопоказанием к приёму этих препаратов является период беременности и период кормления грудью.

Применение боярышника в садоводстве.

Различные виды боярышников достаточно часто используются в садово-парковой архитектуре. Эти растения легко поддаются обрезке и крону их можно формировать по своему вкусу. Можно создать живую изгородь, которая будет колючей, а можно придать деревьям вид кустов и даже какую-то особую форму (например, форму шара).

Если вы решили на своём участке завести дикий боярышник, то размножать его можно семенами. Для этого ягоды, с содержащимися внутри семенами на некоторое время необходимо замочить и дать им закиснуть. После чего поместить на некоторое время в холодное помещение (это может быть подвал или нижний отдел холодильника, где обычно хранятся фрукты). После этого семена будут прорастать гораздо лучше. Прирост первое время будет не большим, но уже с третьего года ваше дерево будет давать прирост до 50-ти см в год.

полезные свойства и противопоказания ягод, состав, рецепты приготовления

Как засушить боярышник на зиму

Цветы боярышника необходимо срывать в начале лета, когда они расцветут. Лучше заготовлять в погожий день и в экологически чистой местности.

Цветы для просушки высыпают на плотную поверхность в проветриваемое помещение. Сырьё накрывают марлей, защищая от насекомых. Ягоды собирают в начале осени. Сушить их следует в сушильном шкафу для овощей и фруктов.

На хранения оставляют в сухом помещении, насыпав в полотняный мешочек. Боярышник сохраняет свои качества до 2-х лет. Правильно заготовленные плоды приятно пахнут и приобретают кирпично-красные оттенки.

Калорийность 100 гр. сушеного боярышника – 142 ккал

Рекомендую ознакомиться:

Боярышник: состав, полезные, лечебные свойства и противопоказания для взрослых и детей

Настойка боярышника: состав, польза, применение и как приготовить

Свойства боярышника

Для лечебных целей рекомендуется собирать в весенний период листья и цветы кустарника, а осенью – красные продолговатые плоды. Последние необходимо отделить от плодоножек и просушить при температуре 50 градусов.

Сырье, которое получается в итоге, хранится в мешочках из ткани в сухом и темном помещении с хорошей вентиляцией. Такие сухие плоды обладают целебными свойствами около 8 лет.

Благодаря органическим кислотам, пектину, каротину, другим витаминам и полезным веществам плоды боярышника используются для приготовления экстрактов и настоек. Впоследствии они могут уменьшать уровень возбудимости сердечной мышцы, аритмию.

От них улучшается кровообращение в сердце и головном мозге. Врачи часто назначают боярышник при лечении гипертонии, атеросклероза, тахикардии, проблемах с щитовидкой, лихорадке, бессоннице и прочих заболеваниях.

Рецепт варенья из боярышника

Вам понадобится:

• 1 кг. – плоды боярышника
• 1 кг. – сахар
• 300 мл. – воды
• немного сока лимона

Как приготовить:

1. Для варенья нужно выбрать спелые ягоды. Килограмм плодов очищают от плодоножек, моют и осушают, и насыпаю в кастрюлю.

2. В отдельную ёмкость насыпают сахар, равный количеству ягод, растворяют его в полутора стаканах воды. Ёмкость ставят на плиту, кипятят, пока песок полностью не раствориться.

3. Сиропом, пока он не остыл, заливают ягоды на 12 часов. Ёмкость снова ставят на плиту. С появлением первых пузырьков в варенье добавляют половину ложечки сока лимона. Варить нужно ещё ¼ часа.

4. Ёмкость снимают с огня и накрывают широким полотенцем, пока сладкое варево не остынет. Варенье разливают по стерильным баночкам.

Приятного вам аппетита!

Варенье из боярышника

Применение боярышника в косметологии

Целебные свойства плодов боярышника востребованы не только в медицине, но и в косметологии. Польза для волос и кожи заключается в том, что обработанные плоды растения:

• защитить кожу от избыточного ультрафиолетового излучения и от плохой экологии;
• быстро снять раздражение и воспаление;
• выровнять цвет кожи;
• насыщают кожу и волосы витаминами Е, С и К, способствуя обновлению клеток.

Для волос

Растение поможет укрепить волосы, придать им блеск и устранить лишний жир, если вы ополоснете волосы классическим отваром во время мытья. Это нужно делать как минимум 3-4 раза в неделю — тогда польза будет максимальной.

Рецепт варенья из боярышника без косточек

Рецепт такой же. Только сначала ягоды требуется варить 10 минут и пропустить через мелкое сито. И только потом их заливать сладким сиропом.

Вам понадобится:

• 1 кг. – плоды боярышника
• 400 гр. – сахар

Как приготовить:

1. Чистые и сухие ягоды придётся залить водой, чтобы она полностью покрывала их. Варить ягоду следует недолго.

2. Как только ягоды разварятся, ёмкость снимают с плиты.

3. Потом ягоды пропускают черед сито и смешивают с сахаром. Когда песок растворится, варенье раскладывают в стерильные баночки, насыпав сверху горсточку сахара.

4. На 1 килограмм ягод достаточно примерно 400 гр. песка.

Калорийность 100 гр. – 167 ккал

Приятного вам аппетита!

Компот из боярышника

1Варенье

Это удивительно вкусное варенье с косточками способно храниться очень долго и ягода в нем не утрачивает своих полезных свойств. Им можно украсить выпечку или подавать в качестве сладости к чаю. Для приготовления понадобится:

• 250 г сахара
• 500 г боярышника

Способ приготовления:

1. Ягоды боярышника перебирают, устраняя все испорченные. Очищают от хвостиков и моют, а затем обсушивают при помощи бумажного полотенца. После этого ягоды засыпают сахаром и оставляют на 30 мин. чтобы они выделили сок. Если это не происходит, то время может увеличиться до 1-2 часов.
2. Затем емкость с ягодами ставят на небольшой огонь и постоянно помешивают. Необходимо, чтобы ягоды выпустили больше сока и варенье начало закипать. Кипящее варенье варят еще 5-10 минут и снимают с огня.
3. После этого емкость накрывают влажным полотенцем и оставляют настаиваться. После 8 часов ожидания варенье снова ставят на огонь до закипания и варят еще 5 минут после него. Затем вновь оставляют под влажным полотенцем на 8 часов.
4. Процедуру повторяют еще раз или два – в зависимости от образования пены на варенье. Приготовленное варенье распределяют по пропаренным или обмытым горячей водой банкам.

Рецепт компота из боярышника

Как приготовить:

1. Для приготовления компота берут спелые ягоды: сухие или свежие.

2. В кастрюлю наливают 3 литра воды и насыпают стакан ягод.

3. Варят состав до готовности примерно на протяжение четверти часа, положив дольку лимона в конце варки.

4. Перед употреблением насыпают стакан сахара.

5. Ягоды боярышника можно сочетать со смородиной, иргой, черноплодной рябиной, выбирая по вкусу.

Калорийность 100 гр. – 110 ккал

Приятного вам аппетита!

Вино из боярышника

Способ применения настойки

Как принимать настойку боярышника? В лечебных целях препарат применяется в количестве 30 капель трижды или четырежды в сутки. Употреблять лекарство следует за пол часа до приема пищи.

Чаще всего настойка боярышника применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Смесь боярышника с другим настойками широко используется в борьбе с нарушениями сна и стрессом.

Употребление лекарственного препарата без негативных последствий возможно исключительно после консультации с врачом.

Рецепт вина из боярышника в домашних условиях

Для приготовления вина следует взять ягоды, собранные после заморозка, они отличаются сочностью. Если плоды собрали раньше, то их придётся на 2 часа подержать в морозильнике.

Ягоды нельзя мыть, чтобы сохранить на их поверхности микроорганизмы, провоцирующие брожение. Вино получается темновато-красного насыщенного цвета. На 1 часть ягод потребуется 10 частей воды.

Вам понадобится:

• 5 кг. – чистых ягод боярышника
• 4 кг. – сахара
• 10 литров – кипяченой воды

На закваску:

• 200 гр. – изюма
• 100 гр. – сахара
• 400 мл. – воды

Как приготовить:

1. Сначала требуется приготовить закваску. Немытые 200 гр. изюма насыпают в стеклянную ёмкость и насыпают около 100 гр. сахара. Смесь заливают 400 мл. воды. Ёмкость накрывают чистой марлей или тканью и помещают в тёплой комнате. Когда закваска будет пениться, образуются пузырьки, то она считается готовой.

2. Пять кг чистых ягод насыпают в большую стеклянную ёмкость, предназначенную для брожения.

3. Необходимо 1 кг сахара размешать в 10 литрах кипячёной воды. Этой жидкостью заливают ягоды, не до самого верха заполняя ёмкость. Придётся оставить четверть свободного пространства. Сюда наливают приготовленную закваску.

4. Ёмкость закрывают гидрозатвором и на трое суток помещают в теплом помещении при температуре около 20 *С. Сусло необходимо каждый день помешивать. Если нет гидрозатвора, то его можно заменить обычной медицинской перчаткой, прорезав её в нескольких местах.

5. Через 3 дня ёмкость открывают и отливают 1 литр жидкости в другую посуду. Там в жидкости растворяют 2 кг сахара, размешивают и выливают жидкость обратно. Ёмкость снова закрывают гидрозатвором или дырявой медицинской перчаткой.

6. Через неделю жидкость фильтруют, процеживают через слой марли.

7. Снова отливают 1 литр почти готового вина и растворяют 1 кг. сахара. Потом этот литр выливают обратно в основную ёмкость. Закупоривают гидрозатвором и оставляют на 1-1, 5 месяца на брожение.

8. Вино считается готовым, когда из затвора не будут выходить пузырьки воздуха, а внизу ёмкости появится осадок.

9. Вино рекомендуется слить через трубочку, не взбалтывая, не трогая осадок. Если добавили сахара, то ёмкость придётся снова запечатать гидрозатвором на 10 дней.

10. Для выдержки молодой вино плотно закупоривают и помещают примерно на 6 месяцев в прохладном тёмном помещении. Придётся ежемесячно сливать жидкость с осадка. Когда осадок прекратит образовываться, то тогда вино разливают по стеклянным бутылкам.

Получится примерно около 8 литров вина с крепостью не больше 12*. Вино хранится 3 года, но его, как правило, выпивают раньше. Приготовленное вино отличается от магазинных аналогов своим улучшенным вкусом и качеством.

Приятного вам аппетита!

Как заморозить боярышник

Рецепты приготовления ягод боярышника

У каждой хозяйки в арсенале имеется большое количество рецептов, с помощью которых можно приготовить сладкие десерты. Предложенные варианты дополнят заготовки на зиму. На основе рецептов можно фантазировать, создавать свои лакомства. Прежде чем заняться зимними заготовками, нужно ознакомиться со способами приготовления и применения десертов из боярышника.

Боярышник с сахаром на зиму без варки

Чтобы приготовить полезный и вкусный десерт на зиму, необязательно использовать термическую обработку. В такой заготовке сохраняются на 100% все витамины и микроэлементы. Боярышник в сахаре – отличный десерт на зиму.

По рецепту потребуются:

• 1 кг глода с косточками;
• 1 кг сахара.

Как правильно приготовить:

1. Плоды перебрать, промыть, выложить на тканевую салфетку, чтобы обсушить.
2. Каждый плод положить в сахар, тщательно обвалять.
3. Сложить засахаренный глод в любую стеклянную емкость (обязательно простерилизовать!) до плечиков.
4. Добавить остальной сахарный песок доверху.
5. Для уплотнения по емкости нужно постукивать.
6. Прикрыть банку или бутыль тканью и поставить в холодильник.
7. Заготовка будет готова через 2-2,5 месяца.

Боярышник, перетертый с сахаром

Можно воспользоваться еще одним рецептом, чтобы приготовить вкусный десерт. Правда, с заготовкой придется потрудиться, так как лакомство не должно содержать косточки.

Состав рецепта:

• 1 кг боярышника;
• 0,7 кг сахарного песка или пудры;
• 50 г сока лимона.

Нюансы заготовки десерта:

1. Свежие плоды сразу после заготовки перебирают, чтобы удалить некачественные экземпляры, и срезают чашелистики.
2. Выкладывают глод на тканевую салфетку.
3. В эмалированной посуде давят ягоды, затем через сито избавляют пюре от косточек.
4. Соединяют массу с сахарным песком или пудрой. Добавляют лимонный сок.
5. Смешивают ягодное пюре с сахаром и лимонной кислотой.
6. Перемешанное пюре выкладывают в подготовленные банки.
7. Чтобы перетертый боярышник лучше хранился, сверху присыпают слоем сахара и прикрывают кружком из бумаги для выпечки, моченным в водке или спирте.
8. Закрыть заготовку на зиму можно пластиковыми крышками и убрать в холодильник.

Такой десерт из боярки отлично подходит для бутербродов, его часто подают к блинам и оладьям.

Боярышник в собственном соку на зиму

Из крупноплодного боярышника на зиму можно приготовить еще один десерт, который тоже не нуждается в термической обработке.

Для вкусной заготовки потребуются:

• 2 кг боярки, чтобы приготовить сок и ягоды для закладывания в банки;
• 1 ст. сахара;
• 1 л воды.

Как приготовить:

1. Сначала из 2 кг глода делают сок. Для этого чистые и обсохшие ягоды выкладывают в кастрюлю, заливают водой и кипятят до размягчения.
2. После того как масса остынет, выдавливают сок. Работать нужно в перчатках.
3. Снова прогреть жидкость (не кипятить!), добавить сахарный песок.
4. 500 г боярышника закладывают в банку до плечиков, затем заливают сладким соком.
5. Емкости закатать крышками, поставить кверху дном, убрать под шубу до остывания.
6. Хранить заготовки из боярышника нужно в подвале или холодильнике.

Совет! Жмых не нужно выбрасывать, из него можно приготовить варенье, добавив по вкусу сахар.

Пюре из боярышника на зиму

На зиму в домашних условиях из плодов боярки можно приготовить аппетитное пюре. Сделать его несложно. Некоторые хозяйки советуют для усиления вкуса и полезных свойств добавлять в десерт малину или клюкву. Конечно, боярки в пюре должно быть несколько меньше.

По рецепту потребуются:

• боярка – 1 кг;
• сахар – 1 ст.

Замечание! Количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить пропорционально в зависимости от того, сколько пюре нужно приготовить.

Особенности заготовки:

1. Боярышник выложить в эмалированную посуду, залить воду, чтобы она прикрывала плоды.
2. С момента закипания томить содержимое около 5 минут.
3. Выложить глод в дуршлаг, чтобы стек сок.
4. Мягкую боярку перемять деревянной толкушкой, затем перетереть через сито для удаления косточек.
5. В заготовку добавить сахар, перемешать.
6. Переложить массу в выбранную стерильную тару, закатать.

Это только один рецепт приготовления на зиму пюре из боярышника, есть и другие варианты.

Важно! Боярышниковое пюре можно хранить только в холодильнике.

Цукаты из боярышника на зиму

Из ягод и фруктов можно приготовить вкусное блюдо, называемое цукатами.

Для заготовки потребуются:

• 2 кг боярышника без косточек;
• 2,4 кг сахарного песка или пудры;
• 600 мл воды;
• 4 г лимонной кислоты.

Как приготовить:

1. Сваренным сиропом залить плоды и выдержать их в течение 10-12 часов.
2. Затем поставить емкость на плиту и довести до кипения.
3. Томить плоды четверть часа.
4. За 2 минуты до конца варки засыпать лимонную кислоту.
5. Снова отставить посуду с ягодной массой.
6. Через 10-12 часов снова поставить на плиту.
7. Выбрать боярышник в дуршлаг, чтобы стек сироп.
8. Обсушенные ягоды выложить на чистый лист из духовки, пересыпать сахарной пудрой.
9. Сушить цукаты нужно в течение нескольких дней в хорошо проветриваемом помещении.

Внимание! Во время варки массы для заготовки цукатов на зиму, ее нужно постоянно помешивать, чтобы она не подгорела.

Хранить боярышниковый десерт в домашних условиях, рекомендуют в плотно закрытых банках, в прохладном месте.

Конфитюр из боярышника на зиму

Чтобы приготовить конфитюр, можно взять за основу любой рецепт боярышникового варенья или джема. Только уваривать его придется дольше, и добавлять пектин или агар-агар.

Например, можно приготовить конфитюр на основе такого рецепта:

• боярка – 1,4 кг:
• сахарный песок – 500 г;
• агар-агар – 1 ч. л.;
• лимон – 1 шт.;
• корица – 1 палочка.

Особенности заготовки:

1. Плоды пропарить в небольшом количестве воды до полного размягчения, затем приготовить пюре, перетерев массу через сито, чтобы удалить косточки.
2. Лимон очистить, убрать семена, приготовить сок.
3. Пюре посахарить, ввести корицу и лимонный сок.
4. Томить массу после закипания 20 минут на слабом огне при помешивании.
5. В отдельную кастрюлю выложить немного горячего пюре, добавить агар-агар и прокипятить 2 минуты.
6. Соединить обе массы, после перемешивания разлить в подготовленные стерильные емкости.
7. Плотно укупорить металлическими или винтовыми крышками.
8. Укутывать заготовку не нужно, так как ее следует быстро остудить.
9. Для хранения выбрать темное прохладное место.

Мармелад из боярышника на зиму

Мармелад из глода приготовить несложно. Для этого потребуются:

• ягоды – 2 кг;
• сахарный песок – 2 кг;
• чистая вода – 1,2 кг.

Как приготовить правильно:

1. Ягоды с небольшим количеством воды проварить до размягчения.
2. Слегка остывший боярышник отделить от косточек при помощи сита.
3. Засыпать сахарный песок, поставить на плиту в эмалированной кастрюле. Томить, пока масса не загустеет.
4. С пюре снимать пену и помешивать, чтобы оно не прилипло ко дну.
5. Горячую массу вылить в поддон, высота слоя не должна быть больше 2 см.
6. Лист накрыть тканью, чтобы избежать попадания пыли и насекомых.
7. Через несколько дней пласт вынимают из поддона. Останется только нарезать его небольшими кусками, присыпать сахарной пудрой, чтобы они не слипались.
8. Сложить заготовку из боярышника для хранения зимой и убрать в темное прохладное место.

Конфеты из боярышника на зиму

Используя выше приведенный рецепт мармелада из боярышника, можно приготовить необычные конфеты.

Дополнение к рецепту:

• готовая мармеладная масса – в необходимом количестве;
• на каждые 100 г мармелада – по 100 г крахмала.

Правила приготовления:

1. Мармеладную массу немного остужают (примерно до 60 градусов).
2. Засыпают необходимое количество картофельного крахмала и хорошо вымешивают массу до однородности.
3. Деревянную дощечку смачивают холодной кипяченой водой (чтобы снять без проблем) и выкладывают на нее боярышниковую массу.
4. Сразу разрезают на кусочки, напоминающие конфеты, и подсушивают в течение 2-3 дней в помещении с хорошей вентиляцией.
5. Готовые конфеты складывают в стеклянную емкость, плотно закрывают и убирают в холодильник.

Внимание! Во время сушки доску накрывают тканевой салфеткой, чтобы на сладость не летели насекомые.

Сироп из боярышника на зиму

Любители сиропа могут приготовить его в домашних условиях из боярышника по предложенному рецепту. Вкуснее напиток получается из свежих, собранных накануне, ягод.

Ингредиенты:

• глод – 1 кг;
• сахарный песок – по 1 кг на каждый литр получившейся жидкости;
• лимон – 1 шт.;
• вода – 1 л.

Правила приготовления:

1. Чистые ягоды сложить в емкость, добавить воду и проварить, пока они не размягчатся.
2. Отцедить отвар через дуршлаг, затем отжать сок из плодов.
3. В жидкость добавить сахар в соотношении 1:1.
4. Поставить на плиту и уварить в 2 раза.
5. За 2-3 минуты до конца варки влить сок, выжатый из половины лимона, чтобы в сиропе из боярышника появилась небольшая кислинка.
6. Готовый сироп разлить по банкам, укупорить металлическими крышками.
7. В перевернутом виде остудить.

Хранить заготовку зимой в прохладном месте без доступа света.

Соус из боярышника на зиму

Чтобы приготовить на зиму вкусный соус из боярки, потребуются:

• плоды – 500 г;
• сахар – 200 г;
• вода – 1 ст.

Этапы приготовления:

1. Боярышник отварить примерно четверть часа.
2. Избавиться от косточек с помощью сита.
3. Соединить с сахарным песком, затем проварить не более 8 минут.
4. Закатать на зиму в стеклянную тару.

Внимание! Если предполагается хранить заготовку в кухонном шкафу, потребуется пастеризация.

Компот из яблок и боярышника на зиму

Вам понадобится:

• 500 гр. – яблоки
• 500 гр. – ягод боярышника
• 1 кг. – сахара

Как приготовить:

1. Для приготовления компота 500 гр. яблок придётся очистить от семян и разделить на дольки.

2. В 2-х литрах тёплой воды размешать 1 кг. сахара и чуточку сока лимона. Поставят на плиту для 5-ти минутного кипячения.

3. В стерилизованную банку насыпают слой яблок, потом слой чистых ягод, потом снова слой яблок и ягод.

4. Ингредиенты заливают сиропом, закрывают крышкой и переворачивают банку на сутки.

Приятного вам аппетита!

Пастила из боярышника

Пастила из боярышника

Вам понадобится:

• 1 кг. – ягод боярышника
• немного меда

Как приготовить:

1. Необходимо очистить боярышник от косточек и варить в кипятке до размягчения ягод.

2. Потом плоды измельчить в мясорубке и смешать с небольшим количеством мёда, подогретого на водяной бане.

3. Противень смачивают прохладной водой и заполняют сладкой смесью.

4. Противень помещают в разогретую духовку, чтобы пастила подсохла.

5. Потом её разрезают на доли и выкладывают в стеклянную ёмкость.

6. Пастилой можно лакомиться, как конфетами.

Калорийность 100 гр. пастилы – 52 ккал

Приятного вам аппетита!

Можно еще приготовить:

Вкусную пастилу из яблок

Польза и вред боярышника для организма

В народе боярышник считается «сердечным» растением. Официальная медицина также использует его в основном для лечения сосудов, сердца и нервной системы. Препараты с его содержанием хорошо успокаивают, снижают артериальное давление, благодаря сосудорасширяющему действию. Не отказываются от него и эндокринологи при лечении сахарного диабета, болезней щитовидной железы.

Его применяют при лечении:

• гиперфункции щитовидной железы;
• повышенного артериального давления;
• учащенного сердцебиения, инфаркта миокарда, стенокардии;
• эпилепсии;
• головных болей;
• атеросклероза;
• невралгии.

Дерматологи используют боярышник для лечения герпеса, дерматозов и аллергических реакций. В терапевтической практике его назначают как желчегонное, противоотечное, стимулирующее иммунитет средство.

лечебные свойства настройки, цветов, плодов и корня. Есть ли противопоказания.

Цветы боярышника и само растение — широко известное в мире, использовавшееся в медицине еще с глубокой древности. Из 89 дикорастущих и 90 культивируемых видов в научной медицине применяются две разновидности. В частности, Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) и Боярышник колючий, или обыкновенный (Crataegus oxyacantha).
В качестве лечебного сырья используются цветы и плоды боярышника, из которых на предприятиях фармакологической промышленности получают настойки. Но в рамках статьи речь пойдет в основном о применении цветков.

Полезные свойства цветков боярышника и противопоказания

Боярышник представляет собой кустарник семейства розовых. В природе, он встречается в негустых лесах, на осыпях и полянах. Цветки имеют диаметр в районе 1-2 см. Цвет лепестков напрямую зависит от сорта растения. Они бывают красными, белыми и розовыми. Форма соцветий округлая с небольшим коготком.

Цветки боярышника отличаются богатым химическим составом. Это позволяет эффективно использовать их в фитотерапии. В составе соцветий содержатся следующие компоненты:

• сапонины;
• органические кислоты;
• витамины C, E, B и A;
• кверцитрин;
• гиперозид;
• дубильные вещества;
• гликозиды;
• витексин;
• жирные масла;
• минералы.

Чаще всего цветочную часть кустарника используют для приготовления домашних средств, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых патологий. Вещества, входящие в их состав, укрепляют стенки сосудов и улучшают кровоснабжение жизненно важных органов. К полезным свойствам цветков боярышника также относятся:

• улучшение обмена веществ в тканях;
• восстановление работы почек и печени;
• стимуляция выведения желчи;
• разрушение вредного холестерина;
• противораковое действие;
• снижение артериального давления;
• подавление негативного воздействия радиации;
• снабжение клеток мозга кислородом.

Лечебные свойства зависят от сорта растения. Соцветия черного боярышника благоприятно воздействуют на организм в сезон простуд. Вещества, присутствующие в их составе, стимулируют работу иммунной системы и пополняют запас витаминов. Лечебные свойства цветков кроваво-красного боярышника, главным образом, касаются работы сердца. Они снижают возбудимость сердечной мышцы.

Главными преимуществами боярышника являются его доступность и безвредность. Вероятность появления побочных эффектов крайне мала. При этом целебные средства на основе цветков оказывают положительное влияние на все системы жизнеобеспечения, не ухудшая самочувствия.

Замечание! По содержанию каротина цветки боярышника находятся на одном уровне с шиповником и морковью.

Лечебные свойства цветов, плодов и листьев

Боярышник – без преувеличения, уникальное растение. В фитотерапии используются абсолютно все его части:

1. В ягодах много органических соединений и фруктовых кислот, при этом, они очень низкокалорийные. Плоды идут в ход для приготовления чаев, а также водных и спиртовых настоек,
2. В листьях много витексина и эфирных масел, они применяются преимущественно для настоев, иногда для отваров,
3. Цветки боярышника содержат много специфических эфирных экстрактов и биофлавоноидов, а также кофейную кислоту. Они идут в ход для заваривания чаев и приготовления различных настоек.

Лечение цветами боярышника

Соцветия кустарника отличаются противовоспалительным и регенерирующим действиями. Они являются отличным средством домашнего лечения простудных заболеваний. Параллельно с этим цветы насыщают организм витаминами, стимулируя работу естественных защитных механизмов. Лечебные свойства цветов боярышника позволяют использовать их в борьбе со следующими заболеваниями:

• нервные расстройства;
• мигрень;
• язвенная болезнь органов пищеварения;
• мочеполовые недуги;
• заболевания крови;
• нарушение функции щитовидной железы;
• снижение иммунной защиты;
• сахарный диабет;
• нарушение обмена веществ.

Средства, приготовленные на основе цветов боярышника, зачастую используют для устранения симптомов климактерического периода. Это позволяет женщине перейти на новый этап своей жизни без существенных потерь. Настой боярышника нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие серьезных заболеваний.

Особенно часто цветы боярышника применяют в целях снижения артериального давления. Медики рекомендуют использовать их и при переутомлении. Благодаря содержанию сорбита соцветия полезны для больных сахарным диабетом. У людей, периодически принимающих лекарственные средства на основе цветков боярышника, в несколько раз снижается риск развития ишемической болезни сердца. Они разрешены к приему не только в лечебных, но и в профилактических целях.

При кожных болезнях цветки кустарника устраняют высыпания и снимают дискомфорт. Людям преклонного возраста рекомендуют использовать их для профилактики атеросклероза и гипертонии. Лечебное средство препятствует образованию атеросклеротических бляшек и улучшает крепость сосудистых стенок. Заваривать и пить цветы боярышника следует по определенной схеме. Важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление грозит появлением побочных эффектов.

Когда принимать боярышник?

Лечебные свойства мясистой ягоды достаточно высоки. В домашних условиях приготавливаются настои, чаи и компрессы, оказывающие комплексное лечение всего организма.

При каких заболеваниях поможет боярышник?

1. Гипертония. Растение действенно справляется с головными болями, тошнотой, аритмией и головокружением. Систематическое употребление отваров покажет высокие результаты.
2. Стенокардия. Вылечить заболевание возможно с помощью ягодного настоя боярышника. В состав плодов входят процианидины. Они способствуют расширению сосудов, улучшают кровоток. Принимая отвар регулярно, улучшается коронарное кровообращение, понижается артериальное давление, уменьшаются болевые симптомы, в области грудной клетки.
3. Нервные срывы. Красные ягоды боярышника действенно справляются с различными видами невроза. Настойка, приготовленная самостоятельно избавит от раздражительности и чувства тревоги. Полностью успокоит нервную систему.
4. Щитовидная железа. При данной патологии возникают регулярные головные боли, мигрени, дискомфорт в области сердца, скачки давления. Симптоматические признаки снимаются отварами и настойками в основу, которых входит лист и цветы боярышника. Прием лекарств нормализует функционирование щитовидной железы.
5. Дистония. Приготовленное лекарство из плодов кустарника принимается только при ВСД гипертонического вида. Если диагноз ВСД гипотензивного типа прием домашнего отвара запрещен!
6. Ревматизм. Справиться с болевыми симптомами помогут компрессы и настойки. В состав медикамента входят плоды боярышника (свежие или сушенные). Регулярное применение домашнего средства избавляет организм от воспалительных процессов и острых болевых ощущений.
7. Менопауза. В основу отваров входят цветы и плоды. Ежедневный прием настоек облегчит психологическое состояние, предупредит упадок сил, избавит от мигрени и состояния удушья.
8. Отечность и темные круги под глазами. Приготовленные в домашних условиях горячие и холодные компрессы улучшат состояние и цвет кожи, снимут отечность и мешки в области глаз.

О целебных свойствах боярышника слагают легенды. Полученное лекарственное сырье в домашних условиях вылечит ряд патологий.

Заготовка цветов боярышника

Сбор цветков с кустарника рекомендуется осуществлять в начале их цветения. Оно приходится на вторую половину мая. Первоначально следует осмотреть кустарник на предмет отсутствия заболеваний. На листьях не должны присутствовать плесень и личинки насекомых. Желательно не использовать в приготовлении лечебных средств цветы, на которых имелась паутина.

Срезать допустимо только щитковидные соцветия и бутоны, находящиеся перед этапом набухания. Завязь трогать не следует. Она отличается длительным высыханием, что может спровоцировать бурение основной части заготавливаемого сырья. Сбор рекомендуется осуществлять в солнечное время, в первую половину дня. Во время сбора цветы складывают в неглубокую емкость без крышки. В закрытых контейнерах соцветия очень быстро портятся. Рекомендуется хранить их в бумажных пакетах или хлопковых мешках.

В первые часы после сбора цветки необходимо тщательно просушить. Их раскладывают на ровную поверхность в проветриваемом помещении или на улице. Идеальным местом для сушки станет чердак. Чтобы ускорить процесс сушки, можно воспользоваться духовым шкафом. Запах у высушенных соцветий становится слабо выраженным. Некоторые соцветия могут приобрести коричневый оттенок. Перед хранением их необходимо измельчить любым доступным способом. Сырье следует хранить не более года. Для этого подбирают прохладное место, защищенное от света.

Внимание! В период цветения кустарник источает резкий запах испорченной рыбы. Это обусловлено выделением вещества диметиламина, который является результатом активной жизнедеятельности растения.

Заготовка лечебного сырья

Сбор цветков боярышника — дело достаточно трудоемкое, и это касается как заготовки, так и переработки (сушки) сырья. Цветет боярышник с мая по июнь . В этот период как раз и занимаются заготовкой цветков. Сушить цветки боярышника необходимо быстро, соблюдая оптимальный режим температуры и влажности.
Кстати, для сушки цветков идеально подходит чердак. В частности, сырье можно расстелить рыхлым слоем на подложке из бумаги или ткани. Но лучше использовать сетчатые поддоны, установленные в верхней части чердачного помещения . В таких условиях достигается оптимальный режим циркуляции воздуха и цветки высыхают очень быстро.

Кстати, при повышенной влажности воздуха вследствие ферментативных процессов цветки буреют. В результате сырье приобретает неприятный запах, теряет лечебные свойства и приходит в негодность.

Важно: срок хранения цветков боярышника не превышает 5 – 6 месяцев, поэтому их заготавливают ежегодно.

Как заваривать цветки боярышника

Самый простой способ употребления цветков кустарника не подразумевает никаких манипуляций. Под воздействием высоких температур количество полезных веществ в составе цветков не сократится.

Цветы боярышника, фото которых изображено несколько ниже, заваривают по определенному алгоритму. В некоторых случаях лечебное средство доводят до готовности на плите. Также можно просто залить сырье горячей водой и подержать под закрытой крышкой. Настой из цветов и ягод боярышника ничем не уступает отвару в полезности. Если планируется более длительная эксплуатация лечебного средства, на основе цветков готовят спиртовую настойку. Она отличается длительным сроком годности и высокой концентрацией действующих веществ.

Рецепты народной медицины

Куст боярышника обладает стимулирующим действием. Используется при основном и дополнительном лечении. Задействованы все части растения: цветы, плоды, листья, косточка и корневая система.

Борьба с гипертонией

Полезные компоненты, входящие в состав кустарника усиливают работу сердца, успокаивают сердечное биение, снижают кровяное давление. Максимальный эффект окажет настойка из ягод.

Рецепт. Приобрести свежие плоды (200 г), удалить семечки. Поместить их в посуду, залить прохладной водной субстанцией (800 г). Смесь должна настояться не менее 12 часов. Затем средство ставится на плиту, доводиться до кипения, охлаждается и процеживается.

Лекарство употребляется три раза в сутки, на протяжении 14 дней. Дозировка – 200 мл.

Лечение стенокардии

Приготовление настойки. Собрать ягоды боярки, приготовить банку. В емкость поместить 350 г измельченных плодов, залить кипяченой водой (350 мл). Банку плотно закрыть крышкой и укутать махровым полотенцем. Поставить настойку в теплое место на двадцать часов. По истечению времени снадобье процедить и поместить в холодильную камеру.

Препарат принимается во время трапезы, по 200 грамм. Для сладости можно внести 100 грамм плодов шиповника.

Настой от неврозов

Понизит возбудимость центральной, нервной системы боярышниковый отвар, приготовленный в домашних условиях.

Рецепт. Приобрести в аптеке сушеную боярку (40 г), добавить воду (400 мл). Поставить смесь на плиту. Кипение длится 20 минут. Затем лекарство процеживается и отжимается. Вносится прохладная кипяченая вода до образования изначального объема.

Препарат принимается каждодневно, по 50 грамм, не реже трех раз в сутки.

Боярышник против щитовидки

Люди с данным диагнозом страдают болевыми симптомами в области сердца, мигренями, нестабильностью давления. Рецепты народной медицины с использованием боярки облегчат состояние и признаки патологии.

Как приготовить. Поместить в емкость сухие цветы растения (50 г), внести кипяток (200 мл). Отвар настаивается на протяжении одного часа, процеживается.

Прием осуществляется в утреннее и вечернее время, по 50 грамм, за полчаса до приема пищи.

Лечение ВСД

В далекие времена вегето – сосудитую дистонию лечили заговорами и молитвами. В начале 20 века ее относили к неврологическим патологиям. Симптоматические проявления были неясны науке. Сейчас же заболевание лечится не только традиционной, но и народной медициной.

Рецепт. Красные, сухие ягоды боярышника (50 г) разбавить горячей водной субстанцией (200 грамм). Средство настаивается в теплом месте 2 – 3 часа, затем процеживается.

Применение: 1 ст. ложка, 5 – 6 раз в сутки. Систематический прием домашнего средства облегчит болевые признаки, поможет при вегетоневрозах и гипертонии.

Эффективное средство от ревматизма

Большинство лекарей рекомендуют приготовление домашних компрессов и настоек на основе спирта. Такие эликсиры содержат максимальное количество биологически активных веществ. Чтобы избавиться от ревматизма и боли в суставах, приготовьте домашнее лекарство:

Поместите в глубокую емкость цветы и ягоды боярышника, по 50 грамм. Измельчите травы, внесите 200 грамм спирта или водки, накройте посудину крышкой. Смесь должна настаиваться одну неделю.

Прием препарата осуществляется за 30 мин до еды, три раза в сутки. Для этого наберите в стакан 100 грамм воды, внесите 20 капель настойки.

Боярыня – дерево при менопаузе

Ягоды и цветы боярышника достаточно известны в нетрадиционной медицине. Представленное лекарственное растение поможет женщине справиться с симптоматическими проявлениями климакса.

Рецепт 1.

150 грамм цветков залить горячей, кипяченой водой (500 мл). Отвар настаивается 12 часов. Затем ставится на плиту для кипячения. Варится 7 минут, охлаждается.
Употребляется три раза в день, до приема пищи, по 1 стакану.
Рецепт 2. При климатическом неврозе поможет чудо – напиток. Поместить в термос горсть боярышниковых плодов, примерно 15 – 25 штук. Внести 200 грамм горячей, водной жидкости. Лекарство настаивается 3 часа, отфильтровывается. Прием осуществляется не реже трех раз в сутки, по 100 грамм.

Боярышник против старения кожи

Кустарник – природный фитонцид. Способствует стимуляции и охлаждению клеток кожи. Обладает успокаивающим действием. Ягоды применяются в косметологии.

Избавиться от угревой сыпи, снять усталость поможет боярышниковая маска для лица. Очистить ягоды от косточки. Смесь растереть, внести мед и сметану в равных пропорциях. Средство наносится на кожу лица, на 15 минут, смывается теплой водой. Процедура проводится три раза в неделю.

Лекарственные травы нормализуют функционирование всего организма. Боярышник – натуральный компонент, не вызываемый зависимости и привыкания!

Рецепт при повышенной возбудимости

При излишней возбудимости и для успокоения нервов можно приготовить следующий черничный отвар:

Плоды боярышника (25 г) залить водой (300 мл). После того как она закипит, огонь убавить и держать еще 10 — 15 минут. Процедить, довести объем воды до 300 мл кипяченой водой. Употреблять по 25 мл утром в обед и вечером.

Рецепты с цветами боярышника

В процессе приготовления лекарственных средств необходимо соблюдать соотношение компонентов и очередность действий, указанных в рецепте. В качестве основного ингредиента можно использовать как аптечный боярышник, так и сырье, заготовленное самостоятельно.

Чай с черным боярышником

Чайный напиток славится способностью оказывать успокаивающее воздействие без ярко выраженного седативного эффекта. В результате его применения человек быстрее засыпает и легче встает по утрам. Чай может стать хорошей альтернативой аптечным успокаивающим препаратам.

Компоненты:

• 250 мл горячей воды;
• 1 ч. л. меда;
• 2 ст. л. цветочного сырья.

Процесс приготовления:

1. Боярышник засыпают в чайник и заливают кипятком.
2. В течение 20 минут напиток настаивают.
3. Мед добавляют непосредственно в чашку.

Настойка

Настойку цветов боярышника может использовать в качестве обезболивающего средства. Эффект достигается путем снятия спазмов. Кроме того, она освобождает организм от свободных радикалов и стимулирует кровообращение. При умеренном и дозированном использовании она препятствует старению организма.

Компоненты:

• 1 ст. водки;
• 1 ст. л. измельченных цветков;
• 2 ст. л. ягод боярышника.

Рецепт:

1. Ингредиенты засыпают в стеклянную бутылку и заливают водкой.
2. Время от времени следует встряхивать емкость.
3. Через неделю настойку процеживают.

Настой с добавлением ромашки

Настой цветков боярышника мгновенно нормализует коронарный кровоток и стимулирует кровообращение в мозге. В результате этого клетки получают нужное количество кислорода, что приводит организм в тонус. Если добавить ромашку, настой окажет благоприятное воздействие на нервную систему. В этом случае напиток рекомендуется к приему в вечернее время. Он избавит от бессонницы и поможет сконцентрироваться на положительных эмоциях.

Компоненты:

• 1 ч. л. цветков боярышника;
• 1 ч. л. ромашки;
• 250 мл кипятка.

Процесс приготовления:

1. Цветки засыпают в емкость и заливают их водой.
2. Через 30 минут настой процеживают.
3. Принимать его нужно по 1-2 ст. л. между приемами пищи.

Состав

Боярышник не зря считают истинным кладезем полезностей. В нем содержится целый перечень витаминов: А, К, С, Е, РР и В. Плоды богаты на фруктозу, сорбит и пектин, а также на органические кислоты, в частности, на хлорогеновую, олеановую и урсоловую. В листьях и цветах содержатся эфирные масла, фитостерин и салонины. В глоде много ценнейших микро- и макроэлементов, как магний, железо, кальций, цинк, медь и марганец. Причем, все они находятся в наиболее легко усваиваемой форме.

Кроме лечения, растение также нашло свое применение в косметологии. Из него делаются маски и лосьоны для лица. Такие препараты не только повышают эластичность кожи и омолаживают ее, но и заметно улучшают цвет лица. Данный эффект достигается путем налаживания местных кровотоков.

Меры предосторожности

Цветки боярышника имеют противопоказания, поэтому нельзя применять их в лечебных целях бездумно. Желательно обговорить возможность их применения с лечащим врачом. К противопоказаниям относятся следующие:

• пониженное давление;
• возраст до 12 лет;
• язвенная болезнь;
• период лактации и вынашивания ребенка;
• почечная недостаточность;
• период восстановления после инсульта.

Настойка из боярышника противопоказана людям, страдающим алкогольной зависимостью. Также следует проявлять осторожность при приеме лекарственного средства людям, склонным к развитию аллергической реакции. Важно соблюдать дозировку и следить за реакцией организма. О любых отклонениях следует сообщать врачу. Также следует избегать приема боярышника на голодный желудок. Чрезмерное употребление лекарственных средств с боярышником провоцирует следующую симптоматику:

• спазмы в животе;
• нарушение сердечного ритма;
• рвота;
• снижение артериального давления.

Важно! При аллергической реакции после использования цветков кустарника возникают кожные высыпания и зудящие ощущения. В этом случае требуется использовать антигистаминные препараты.

Применение

Существует несколько рецептов приготовления целебных средств.

1. Чай из цветков. Для приготовления можно использовать сухие или свежие цветки, которые необходимо залить горячей водой, настоять. Чай незаменим для людей с повышенным давлением, проблемами с сердцем. Рекомендуется употреблять после еды.
2. Отвар из листьев и цветов. Популярным является отвар, который готовится не только из цветков растения, но и из его листьев. Ингредиенты следует залить водой, кипятить несколько минут. Принимать для лечения бессонницы, неврозов, а также профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Настойка боярышника. Сухие цветки заливаются водкой. Настаивают в течение 2–3 недель. Готовый настой процеживается, употребляется по несколько капель для лечения и профилактики заболеваний сердца, сосудов, нервов.

Важно! Полезные свойства плодов боярышника описаны в нашей статье, которую вы с интересом можете прочитать.

Противопоказания

Польза боярышника неоценима для здоровья каждого человека. Однако он имеет противопоказания, которые следует учитывать при выборе данного средства для лечения и профилактики различных заболеваний, а также общего укрепления организма.

При беременности

Хотя боярышник полезен во время беременности, принимать его цветки следует очень осторожно. Вопрос о приёме в качестве успокоительного чая возникает у многих женщин в положении. Из-за того, что большинство лекарственных препаратов во время беременности употреблять запрещено, женщины ищут альтернативные растительные средства. Цветы растения необходимо заваривать так, чтобы концентрация активных веществ была небольшой. Как правильно заварить цветы боярышника, читайте в нашей статье.

В таком случае чай поможет справиться с бессонницей, которая часто возникает в период беременности, и при этом не повредить малышу. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно! Использовать боярышник при беременности необходимо только после консультации врача.

Гипотоникам нужно проконсультироваться с лечащим врачом

Ещё одним противопоказанием является гипотония. Если принимать средство длительное время, при этом превышать рекомендуемые дозы, возможно слишком быстрое и сильное снижение давления, а также нарушение ритма сердца. Поэтому людям с низким давлением принимать боярышник следует очень осторожно. Гипотоникам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем начать лечение.

Приём боярышника только после еды

Противопоказание, которое необходимо учитывать каждому человеку, заключается в том, что принимать траву следует только после еды. Приём настоя натощак может вызвать диарею, рвоту, боли в области желудка, кишечные спазмы.

Боярышник запрещен в период лактации

Кормление грудью является противопоказанием к приёму цветков растения. Несмотря на отсутствие токсичности средства, его использование в период лактации запрещено. Не рекомендуется употреблять чай в холодном виде, иначе могут возникнуть кишечные колики, боли. Индивидуальная непереносимость встречается очень редко, но её следует учитывать при выборе данного средства в качестве лечения и профилактики различных заболеваний.

Цветки боярышника – универсальное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нервного напряжения, бессонницы и проблем с желудком. Перед использованием растения рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Универсальная настойка и чай

• Берут около 25 средних ягод или 50 г цветов боярышника и заливают их 100 г спирта. Спустя несколько дней настойку процеживают и принимают внутрь после еды. Эта настойка помогает при спазмах сосудов, при ишемической болезни сердца и в качестве восстановительного средства после перенесённых тяжёлых недугов. Настойки из цветков боярышника используют для лечения атеросклерозов, стенокардии и общей ослабленности организма.
• Боярышник используют как общеукрепляющее средство для организма человека. Благодаря его способности восстанавливать и тонизировать различные системы человека. В этих случаях используют напитки и отвары из лепестков растения, приготовленные как обычный чай.

Таким образом, боярышник является растением, несущим человеку большую пользу. Но в то же время относиться к нему нужно с осторожностью и учитывать рекомендации врачей.

Настои для сердца и нервов

Очень полезны настойки из ягод либо цветков боярышника, приготовленные самостоятельно.

• При сердечной недостаточности, сопровождающейся слабым нитевидным пульсом, и общем неудовлетворительном состоянии рекомендуют использовать настой боярышника, приготовленный следующим образом: измельчают 50 г цветков боярышника, 20 г хвоща полевого и 30 г горца птичьего. Все травы тщательно перемешивают и заливают кипятком. Составу дают настояться в течение суток, после чего процеживают и принимают внутрь несколько раз в день после еды.
• При болях в сердце и расстройствах нервной системы применяют такой сбор: берётся четыре части цветков боярышника, сушеницы и пустырника, к ним добавляется одна часть ромашкового сбора, и все перемешивается. Заваривать и употреблять настой нужно так же, как и вышеописанный.

Описание растения

Боярышник относят не только к декоративным, но и к лекарственным растениям, широко распространённым во всём мире, произрастающим в умеренном климате. Он встречается на лесных полянах, в густой чаще и на опушках. Этот кустарник неприхотлив к почве и поэтому может расти практически в любом грунте.

В переводе с греческого боярышник переводится как «крепкий», так как его древесина имеет высокую твёрдость и прочность. Боярышник может достигать высоты до четырёх метров, а продолжительность его жизни составляет 400 лет.

Цвести растение начинает в конце мая красивыми белыми или розовыми цветками. В период своего цветения боярышник привлекает к себе много пчёл.Осенью созревают ягоды тёмно-красного или оранжевого цвета.

лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Боярышник – настоящий кладезь полезных микроэлементов и веществ.

Цветы, плоды и листики растения используются для приготовления полезных отваров, чаев, настоев.

Это отличное средство, которое укрепит иммунитет, поможет справиться с болезнями сердца, для нормализации давления.

Описание и биологические свойства боярышника

Боярышник – растение семейства розоцветных. В народе имеет другое название – боярка. У данного растения более 50 различных видов. Цветет культура с мая по июнь, ягоды появляются ближе к августу.

Боярышник – полезное растение, которое уже многие годы используется в качестве лечебного средства при многих патологиях. А все благодаря ценному составу:

• органические кислоты;
• витамины;
• пектины;
• дубильные вещества и т.д.

При этом полезны не только ягоды, но и листья, цветки этого растения.

В 100 г ягод содержится:

• 14 г бета-каратинов;
• 230 мг витамина А;
• 90 мг витамина С;
• 2 мг витамина Е.

Калорийность на 100 г составляет всего 52 Ккал.

Интересный факт: уникальные лечебные свойства этого растения особо ценились в период Второй Мировой войны – отсутствие многих лекарств компенсировали настоями и отварами боярышника.

Цветы

В своем составе содержат флавониды, кофеиновые кислоты.

Для лечения патологий сердца и сосудов обычно используют отвары из цветков этого растения. Чтобы повысить иммунную систему, нужно в равных пропорциях взять душицу, пустырник и боярышник. При атеросклерозе помогает настой из цветов: нужно взять 1 ст.л. сбора и залить стаканом кипятка.

Листья

Листья боярышника не менее полезны, чем цветы и плоды растения. Так, отвар на их основе помогает справиться с изжогой, нормализовать обменные процессы, повысить иммунитет. Также они эффективны при лечении пищеварительной и нервной системы.

Плоды

Плоды можно употреблять и в свежем виде, но не более 100 г в сутки. Из них делают варенье, пастилу, мармелад. Есть и «быстрый» рецепт: плоды промывают, высушивают, перетирают с сахаром – полезную массу несколько суток можно хранить в холодильнике.

В плодах этого растения присутствуют:

• витамины;
• органические кислоты;
• пектиновые вещества.

Боярышник – народный помощник

Боярышник используют в народной медицине уже многие годы. Первоначально его использовали как вяжущее средство при диарее, но с течением времени ученые и целители открывали все больше их полезных свойств.

Для сердца

Это растение очень полезно для сердечной мышцы, также оно обладает мягким сосудорасширяющим действием, что позволит напитать все органы и ткани кислородом.

Еще одно известное свойство растение – оно нормализует давление, причем потреблять боярышник можно как при гипотонии, так и при гипертонии. При регулярном его приеме улучшается кровообращение, нормализуется сердечный риск. Лекарства на основе данного растения прописывают при:

• инфарктах;
• ишемической болезни;
• стенокардии.

Для кровеносных сосудов

Медпрепараты на основе растения полезно принимать при любых заболеваниях кровеносной системы. Также его прием снижает уровень «вредного» холестерина, укрепляет сосудистые стенки, делая их эластичными. Это мощное профилактическое средство против такой патологии, как атеросклероз.

Для нервной системы

Если жизнь постоянно сталкивает вас со стрессовыми ситуациями, рекомендовано обязательно иметь при себе настойку на данном растении, поскольку это безопасное средство, которое поможет успокоиться, нормализовать пульс. Регулярный прием средств на основе боярышника повысит стрессоустойчивость, раздражительность. Кроме того, это хорошее средство против бессонницы.

Для пищеварительной системы

Плоды растения в свежем виде или лекарства на основе листьев или цветков положительно скажутся на работе ЖКТ. Так, первое полезное свойство боярышника – остановка диареи, обезвоживания. Также средство помогает избавиться от патогенных микроорганизмов, которые «проживают» в кишечнике. Рекомендовано использовать настойку при лечении воспаленной слизистой желудка, что наблюдается при язвах и гастритах.

При головной боли

Если мучают приступы мигрени, частые головокружения, воспользуйтесь боярышником – он позволит быстро избавиться от неприятного симптома. Лекарства на его основе расширяют сосуды, убирают спазмы, увеличивают приток крови к мозгу. Особенно полезны компоты и настои в период вынашивания ребенка, когда нельзя принимать медицинские препараты.

Для повышения иммунитета

Боярышник укрепляет иммунитет, потому его показано применять после перенесенной простуды, инфекции. Также его рекомендуют употреблять в качестве профилактического средства от ОРВИ, простуд. Можно добавлять немного его плодов в чай – это особенно полезно тем, кто имеет слабые защитные силы, например, дети, пожилые люди, беременные женщины.

Женское здоровье

В составе этого растения присутствуют фитоэстрогены – они нормализуют гормональные сбои, что особенно важно в период климакса. Принимая на постоянной основе полезные отвары, можно избавиться от потливости, головокружения, приливов.

При нарушении обмена веществ

Качество современного питания – не самое высокое. Из-за нехватки свежих овощей и фруктов организм не может нормально избавляться от вредных веществ. Из-за этого наблюдаются сбои в обменных процессах, повышается уровень «вредного» холестерина, что приводит к нарушениям в работе сердца, проблемам с сосудами.

Чтобы избавиться от неприятных симптомов и, можно принимать настой из мяты и боярышника. Для его приготовления достаточно взять по 1 ч.л. каждого компонента, залить стаканом кипятка, оставить настаиваться на 30 минут.

При гипертонии

В состав ягод входят полезные компоненты, которые улучшают работу сердца, снижают давление, сердечный ритм. Особенно при гипертонии полезна настойка из плодов растения, которую нужно употреблять три раза в день на протяжении 2 недель.

Для нормализации щитовидки

При проблемах с щитовидной железой могут наблюдаться головные боли, неприятные ощущения в области сердца, нестабильность давления. Чтобы облегчить состояние, нужно принимать по 50 мл отвара два раза в сутки перед едой.

Лечение ВСД

Вегетососудистая дистония – комплекс симптомом, от которых сегодня страдает более 50 % человек на земле. Чтобы облегчить неприятные симптомы, нужно приготовить отвар из ягод боярышника, который принимают до 5 раз в сутки по 1 ст.л. Это средство также облегчит боль, поможет при гипертонии.

При ревматизме

Чтобы облегчить неприятные симптомы и справиться с заболеванием, на основе настойки из спирта можно делать домашние компрессы. По мнению специалистов, они наиболее эффективны при ревматизме за счет большого содержания биологически активных компонентов.

При менопаузе

Климакс – неприятный период для любой женщины, сопровождающийся головными болями, головокружением, ощущением «приливов». Чтобы справиться с такой проблемой, нужно принимать отвар боярышника по 100 мл три раза в сутки.

Против старения кожи

Это растение является природным фитонцидом, который помогает в регенерации клеток, обладает успокаивающим эффектом. С помощью масок на основе боярышника можно убрать угревую сыпь, снять усталость. Для ее приготовления нужно взять промытые ягоды, растереть, добавить в равных пропорциях сметану и мед. Полученную маску можно использовать три раза в неделю, нанося ее на 10-15 минут.

Боярышник при беременности – польза и противопоказания

В период беременности женский организм подвергается серьезным нагрузкам. Боярышник – отличное средство, которое поможет при сильной эмоциональной нагрузке, что очень важно в период вынашивания ребенка. Легкий чай или горсть ягод справятся с бессонницей, успокоят. Окажет растение и полезное воздействие на сосуды: уменьшается количество «вредного» холестерина, нормализуется свертываемость крови.

С помощью цветов растения можно убрать отеки, нормализовать работу пищеварительной системы. Активные компоненты боярышника стимулирует более быстрое восстановление печени, тонизируют стенки сосудов.

Также ягодки или цветки помогают:

1. Устранить головные боли. Так, в период беременности многих жалуются на появление мигрени, что вызвано повышенным давлением, тревожностью. В этом случае боярышник будет выступать как мягкий спазмолитик – он уменьшит силу приступов, сократит количество.
2. Нормализовать работу эндокринной системы. В ягодах содержатся компоненты, которые укрепляют щитовидку, половые железы, стабилизируют выработку гормонов, которые ответственны за поддержание беременности.
3. Отрегулировать уровень сахара в крови. В период беременности многие страдают от гестационного диабета (повышается сахар в крови), что негативно сказывается на самочувствии будущей мамы. Чтобы нормализировать данный показатель и избежать развития полноценного диабета, рекомендовано принимать боярышник.

Потреблять его в период вынашивания ребенка можно в разном виде:

• в свежем;
• в виде варенья;
• добавляя ягоды в салат, закуски.

Неправильное применение растения может привести к появлению побочных эффектов:

• аллергия или расстройство желудка;
• сонливость;
• понижение внимания;
• нарушение сердечного ритма;
• падение давления;
• повышение риска выкидыша.

Врачи в период беременности разрешают употреблять максимум по 2 ст.л. соцветий или плодов.

Есть и строгие противопоказания к применению ягод или других частей растения:

• пищевая аллергия;
• болезни почек, печени;
• гормональные сбои;
• токсикоз или гестоз;
• лактация.

Однако нужно помнить – при неправильном применении, наличии противопоказаний боярышник может быть опасен. Потому рекомендовано вначале проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Использование боярышника для лечения детей

У детей в возрасте 1-5 лет очень быстрые обменные процессы, сердечный ритм еще не полностью установлен. По этой причине нельзя точно сказать, какой будет эффект от применения боярышника, потому пользоваться продуктами на основе растения нужно осторожно.

Врачи рекомендуют давать любые препараты на боярышнике при:

• нарушениях сердечного ритма;
• бессоннице, плохом сне;
• появлении раздражительности.

В качестве профилактического средства боярышник детям можно давать с 12 лет в виде слабого настоя (на 1 л кипятка – всего 10-12 ягодок). В сутки можно употреблять не более 60 мл этого средства.

Также детям с 8-месячного возраста можно давать варенье из ягод боярышника. Приготовить его несложно:

1. 1 кг плодов засыпаем 500 г сахара, оставляем массу томиться на медленном огне.
2. Оставляем пюре на плите, пока оно не остынет, затем снова перевариваем.
3. Раскатываем по стерилизованным банкам. Можно давать не более 1 ч.л. в сутки.

Есть ли у боярышника противопоказания?

Несмотря на большое количество полезных свойств, у боярышника есть противопоказания, про которые стоит помнить, чтобы не нанести своему здоровью вред. К главным противопоказаниям относят:

• атеросклероз;
• токсикоз;
• индивидуальная непереносимость;
• склонность к появлению аллергии;
• резкое падение артериального давления.

Также к противопоказаниям относят проблемы с сердцем, почками, период лактации – в этом случае может наблюдаться снижение выработки молока. Боярышник хоть и не приводит к сонливости, однако после применения настоев и отваров на его основе может наблюдаться снижение реакций. Потому не стоит употреблять плоды или цветки культуры при необходимости управления автомобилем.

Может нанести растение и достаточный вред организму при частом или неправильном употреблении:

• чрезмерное употребление может привести к отравлению;
• не стоит употреблять ягоды на голодный желудок – это приведет к спазму сосудов желудка, что станет причиной рвоты и тошноты;
• после употребления ягод не рекомендовано пить холодную воду, чтобы избежать появления колик;
• длительная терапия с применением средств на боярышнике может привести к проблемам в работе сердца.

Полезные рецепты с боярышником

Чай из боярышника

Готовить чай можно из цветков или плодов.

Для приготовления напитка из цветков растения нужны:

• 2 ст.л. смеси из сушенных цветков боярышника и крупнолистового чая;
• 200 мл кипятка.

Заварите как чай, подождите 3-5 минут, чтобы напиток настоялся. Останется добавить по вкусу лимон и мед.

Чтобы сделать чай из плодов, возьмите следующие ингредиенты:

• 3 ст.л. плодов;
• 1 л кипятка.

Положите плоды в термос, залейте кипятком, оставьте на 40 минут.

Отвар

Чтобы сделать полезный отвар, нужны следующие компоненты:

• 2 ст.л. плодов;
• 500 мл кипятка.

Сложите все компоненты в эмалированную емкость, поставьте на медленный огонь на 5 минут, затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте на пару минут настаиваться.

Настой из цветков

Нужны следующие ингредиенты:

• 1 ст.л. сухих цветков;
• 200 мл кипятка.

Все компоненты залейте в термос, оставьте настаиваться на пару часов. Принимать настой можно до трех раз в сутки по 50 мл.

Спиртовая настойка боярышника

Ингредиенты:

• 1 ст.л. плодов либо цветков;
• 200 мл качественной водки.

Приготовление простое:

1. Заложите сырье в стеклянную емкость, залейте водкой.
2. Оставьте на неделю в темном месте, регулярно встряхивая.
3. Процедите через 2-3 слоя марли.
4. Принимайте 2-3 раза по 20-25 капель, разбавив небольшим количеством воды.

Как приготовить варенье из боярышника?

Приготовленное по этому рецепту варенье нельзя кушать просто так – оно имеет лечебный эффект, потому важно контролировать количество съеденного.

Процесс приготовления:

1. Спелые плоды промойте, удалите плодоножки и косточки.
2. На 2 части плодов возьмите 1 часть сахара.
3. Смешайте ингредиенты и оставьте на полчаса.
4. Отправьте засахаренные ягоды на плиту и доведите до кипения на маленьком огне. Когда масса закипит, включите мощный огонь, снимите пенку.
5. Выключите огонь и оставьте емкость на плите на 10 часов.
6. Снова поставьте массу на медленный огонь, прокипятите варенье и разлейте его по стерильным банкам.

Вино из плодов боярышника

Для его приготовления нужны:

• 5 кг боярышника;
• 10 л воды;
• 4 кг сахара;
• немного дрожжей.

Приготовление вина:

1. Сортируем ягоды, убирая поврежденные, сухие и недостаточно дозревшие. Только в этом случае вино получится вкусным, полезным.
2. Пересыпаем плоды в одну емкость, немного спрессовываем, затем перекладываем в большую бутылку, заливаем водой, добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем к смеси дрожжи.
3. Устанавливаем на горлышко бутылки гидрозатвор, оставляем в таком виде на трое суток. На 4 день всыпаем сахар и оставляем еще на 7 дней.
4. Процеживаем сусло через марлю, добавляем еще 1 кг сахара. Ягоды отжимаем отдельно и переливаем к суслу, устанавливаем гидрозатвор. Оставляем на месяц, после чего переливаем вино в другую емкость через марлю, чтобы избавиться от осадка.

Компот из боярышника

Ингредиенты для приготовления:

• 500 г ягод компота;
• 0,4 кг сахара;
• 0,6 л воды.

Приготовление:

1. Промываем ягоды, мелко нарезаем, убираем семена, перекладываем их в дуршлаг и еще раз тщательно моем.
2. Далее готовим сироп. Заливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, размешиваем его и ждем полного растворения. Включаем огонь сильнее (температура воды должна быть около +85 градусов), добавляем промытые ягоды боярышника, оставляем на медленном огне и томим около 10 часов.
3. Переливам смесь в чистую емкость и снова доводим до кипения. Ягоды перекладываем в емкости, промываем горячей водой, заливаем сиропом и закупориваем банки.

Если компот будет слишком сладким, его можно разбавить небольшим количеством тёплой воды.

Особенности применения: кулинария и косметология

Кулинария

У спелых плодов сладковатый вяжущий привкус, они весьма мучнисты. В зависимости от сорта и спелости ягодки горчат, имеют выраженную терпкость. Многие садоводы собирают плоды после первых заморозков – так они будут мягче, слаще, но вот сушить из будет сложнее.

Плоды культуры весьма востребованы в кулинарии, особенно в кондитерской сфере. Из них можно делать пастилу, соки, сиропы, варенье, пастилу. Также не теряют своих свойств ягодки, если из них сделать компоты, кисели.

Хорошо сочетаются ягодки с различными травами, фруктами. Их можно засушить, измельчить, затем добавлять к тесту при выпечке. Благодаря этому приготовленные изделия приобретут приятный фруктовый аромат, сделают выпечку более полезной. Некоторые умельцы на плодах боярышника делают вино: оно будет терпким, ароматным.

В Китае повара добавляют ягоды к супам, тушеным мясу, рыбе. Китайские кондитеры обязательно добавляют плоды в кондитерские изделия: делают печенье, конфеты, мармелад, сладкие жевательные шарики.

Косметология

Боярышник используется не только в народной медицине, но и косметологии. Главная польза растения в том, что приготовленные на их основе лосьоны и другие косметические препараты:

• выравнивают цвет кожи;
• защищают кожу от УФ-лучей, плохой экологии;
• питают кожу, волосы;
• обновляют клетки;
• снимают воспаление, борются с раздражением.

Для очистки кожи, устранения эстетических дефектов, омоложения лица достаточно просто два раза в сутки умываться настоем из боярышника. Чтобы его приготовить, залейте ягоды стаканом кипятка и настаивайте в течение часа. Лучший вариант для укрепления волос, устранения избытков жира – использование отвара в качестве ополаскивателя. Проводить мероприятия стоит около трех раз в неделю, чтобы достичь максимальной пользы.

Как правильно заготавливать боярышник?

Чтобы заготовить боярышник, сырье нужно собирать со здорового растения, на котором нет очагов плесени, сухих веток, вредителей. Не рекомендовано проводить сбор с растений, которые растут близко к трассам, в черте города.

Правила заготовки:

1. Свежесобранные ягодки можно хранить в холодильнике. При этом мыть их рекомендовано перед непосредственным употреблением – в этом случае плоды сохраняться минимум на несколько недель.
2. Плоды можно и заморозить. В этом случае их стоит промыть, просушить на полотенце, заложить в пакет и отправить в морозилку (температура должна быть в районе -18 градусов). Таким же образом можно морозить и приготовленное ягодное пюре. Хранятся они в течение года. При этом после разморозки ягодки будут менее терпкими, поскольку минусовые температуры «убивают» дубильные вещества. Повторно замораживать плоды нельзя.
3. Боярышник также можно и сушить. Плоды нужно промыть, просушить, разложить на противне в один слой, отправить в хорошо вентилируемое место примерно на неделю. Для сушки подойдет и сушилка. После заготовки ягодки станут меньше в 3-4 раза, приобретут горьковатый вкус. Сушить можно не только ягоды, но и бутоны, соцветия. Хранить сухое сырье можно в стеклянной емкости или тканевых мешочках в течение минимум двух лет.

Боярышник – незаменимый помощник, применение и польза

Боярышник – это высокий кустарник или невысокое дерево, относящееся к роду листопадных и к семейству Розоцветных. Известно около 250 видов боярышника.

Боярышник нашел свое применение в качестве декоративного и лекарственного растения. Плоды боярышника можно употреблять в пищу. Его польза состоит в том, что боярышник активно используют  для лечения целого ряда болезней.

Как правильно посадить и ухаживать

Боярышник очень неприхотлив и растет на любой почве, но, конечно, если земля будет плодородная и дренированная, это лучше.

Саженцы боярышника высаживают в весенние и осенние месяцы.

Яма для посадки должна достигать в глубину 50 см, в ширину – 50-80 см. Если высаживается живая изгородь, то готовится канавка шириной ее 50 см.

Боярышник неприхотлив к любой почве

Ухаживать за боярышником не сложно. Нужно вовремя пропалывать, не забывать рыхлить почву вокруг ствола и вносить подкормку. Спустя год после того, как был посажен саженец, и перед тем, как боярышник начнет плодоносить, его нужно подкормить 2 раза за год.

Вносят подкормку, когда начинают распускаться почки. Для этого 2 ст. л. карбамида разбавляют на 10 л воды. На каждый кустик идет до 20 литров приготовленного раствора.

Удобряют боярышник в сентябре. 2 ст. л. нитрофоски разбавляют в 10 л воды. На  куст уходит до 25 литров раствора.

После того, как боярышник начинает плодоносить, его нужно удобрять уже по 3 раза.

Когда распускаются почки, его удобряют 3 ст. л. гумата натрия, разбавленного в 10 л воды. На растение уходит до 30 литров питательного раствора.

Второй раз удобряют, когда кусты только начинают цвести.

В этом случае 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. нитрофоски разводят 20 л воды. На 1 растение расходуют около 40 л.

И еще один раз надо будет подкормить, когда кусты начнут плодоносить. На 10 л воды кладут 2 ст. л. гумата натрия.

Расход на каждый куст 20-30 литров.

Удобнее всего высаживать боярышник в форме кустарника. Для этого у особи оставляют 5 или 6 сильных ветвей и обрезают их на нужную высоту, это составляет примерно 2-2,5 м.

Надо следить за состоянием ветвей и вовремя удалять слабые, больные, обломанные побеги.

Если целью стоит выращивание живой изгороди, то первые несколько лет ветки срезают  на 1/2, после этого удерживают высоту на нужном уровне.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Этому растению подходят тяжёлые почвы, но, конечно, в таком случае стоит отдельно позаботиться о дренаже, который укладывается на дно лунки. Для этой цели подойдёт битый кирпич или керамзит. В посадочную смесь входят песок, торф и перегной. Можно добавить известь, но проследите, чтоб корни с ней не контактировали.

Для посадки лучше выбрать солнечный участок, иначе есть риск, что растение будет плохо плодоносить и даже не зацветёт. Стоит сразу продумать, где вы хотите выращивать боярышник.

Дело в том, что его крайне не рекомендуется пересаживать даже в молодом возрасте, а по прошествии четырёх лет это только приведёт к гибели растения. Причина в том, что корневище этого кустика растёт вглубь и обычно очень длинное. При пересадке оно неизбежно травмируются.

Лучше соблюдать расстояние между саженцами не менее 2 метров. Важно не присыпать землёй коневую шейку. Она должна быть вровень с грунтом. После посадки требуется обильный полив. 

Рекомендуем замульчировать область под кустом. Это поможет в борьбе с сорняками и удерживать влагу в жаркие дни. Урожая стоит ожидать не ранее, чем через 6 лет.

Поливать можно всего раз в месяц, но при этом нужно довольно большое количество воды. Летом рекомендуем увеличить число поливов до двух или трёх. На одно растение необходимо около 17 литров воды.

Разведение

Боярышник можно выращивать семенами, прививкой, отводками и корневыми отпрысками. Если нужно получить видовое растение, то используют семена. Семена выделяют из плодов, которые не дозрели. Их перемешивают с песком в пропорции 1:3 и выдерживают от полугода до года при температуре 3-5 градусов.

Семена можно сеять в осенние месяцы.

Первые всходы появляются весной. Их трогать не надо.

И лишь спустя 2 года осенью  пересаживают на стационарное место. Давать плоды кусты начнут через 10-15 лет.

В том случае, когда  боярышник сортовой, то его лучше размножать прививкой. Прививают в начале весны, когда в ветвях много сока. Делают надрез на коре в виде буквы «Т» и производят окулировку.

Плодоносить  такие кусты начнут на третий год.

Польза

Боярышник обладает несколькими полезными качествами, например:

• из кустиков можно создать живую изгородь, которая будет неприступна, как стена, и сэкономить при этом на стройматериалах;
• боярышник активно используют  для лечения целого ряда болезней.

Живая изгородь

Для получения живой изгороди боярышник является самым подходящим растением. Это объясняется тем, что у него густые ветви и колючки.

Практика показывает, что из кустов боярышника можно создать стену, более неприступную, чем кирпичная.

Перелезть через нее невозможно. Зато она экологически чистая, красивая, защищает от пыли и шума.

Чем чаще производить стрижку кустов, тем неприступнее они будут становиться, тем больше у них вырастет колючек.

При правильной и регулярной обрезке изгородь из боярышника будет представлять собой совершенно неприступные заросли.

Такие изгороди защитят садовый участок от непрошеных гостей, таких, как зайцы, бродячие собак, кошки, лисы.

Изгородь можно формировать в несколько рядов. Для этого роют столько траншей для посадки (глубина  и ширина по 50 см), сколько будет рядов боярышника. Расстояние между кустами в каждом ряду должно быть 35-60 см. Если посадка двух- и трехрядная, то кусты садят в шахматном порядке.

По окончании посадки кустики хорошо поливают, накрывают торфом или перегноем. Побеги при этом подрезают до 10 см.

Саженцы сажают весной или осенью. Спустя год все кусты обрезают до пней, оставляя 20-30 см. Такая мера вызовет обильное кущение и дополнительный рост колючек.

Следующие несколько лет кусты свободно растут. Как только они достигнут желаемой высоты, нужно подстричь верхушки.

Это вызовет интенсивный боковой рост.  Стрижку производят специальными кустарниковыми ножницами.

Изгородь придется корректировать несколько раз за один сезон. Лет через семь она будет полностью сформирована. В дальнейшем надо будет только подправлять ее контуры, чтобы у нее был красивый вид.

Помимо регулярной стрижки каждую весну придется вносить удобрения. Это могут быть минеральные удобрения. Можно использовать перегной, известь, золу.

Применение в народной медицине и косметологии

Из крупноплодных видов боярышника варят варенье. В Японии его готовят в сахарной глазури. Ягоды надевают на шпажки.

Вкусен и полезен боярышник и в свежем виде. В нем много витаминов (С, Е, К, группы В), минеральных веществ (калий, кальций, фосфор).

Если длительно применять боярышник, то можно избавиться от выраженных симптомов атеросклероза, улучшится сон, понизится высокое давление, нормализуется сердечное и мозговое кровообращение. Водный отвар боярышника с добавлением сахара отлично снимает головную боль.

Применять боярышник нельзя бесконтрольно.

Нельзя употреблять ягоды на голодный желудок.

Прием лечебных средств из боярышника может тормозить отток желчи, поэтому надо быть осторожными людям с печеночными заболеваниями.

Ишемическая болезнь – ст. л. сушеных цветков или листьев  заваривают стаканом кипятка и выжидают 2 часа. Затем процеживают и выпивают по 90 мл 3 р./день за 30 мин. перед едой.

Атеросклероз, кардиосклероз – цветки боярышника, белую омелу, тысячелистник 1:1:1. 3 ст. л. состава залить 400 мл кипятка и выдержать час. Процедить через сито и выпивать по 2/3 стакана 3 р./день 60 дней.

Боярышник помогает наладить сон

Базедова болезнь –  ст. л. плодов добавить в 400 мл водки. Выдержать 10 дней в темноте, иногда встряхивая. Процедить через сито и выпивать по 30 капель 3 р./ день до еды 3 месяца. 

Чтобы избавиться от нервного перевозбуждения и нормализовать сон – 20 г сухих плодов  добавить в 200 мл кипятка, держать на малом огне 15 минут, процедить через сито, отжать, долить до начального объема. Выпивать по 1 ст. л. 3 р./день. 

С помощью боярышника можно делать омолаживающие маски для кожи лица:

Маска 1

10 плодов боярышника хорошо измельчить. Косточки удалить. Положить полчайной ложки меда, сметану или  желток, смешать и намазать на лицо, оставив на 20 мин., потом смыть.

Маска 2

По 1 ст. л. творога, настоя корней одуванчика, пастушьей сумки,  боярышника соединить в однородную массу и намазать на лицо, оставив на 20 мин., потом смыть.

Применение в кулинарии

• Боярышниковые конфеты – сделать пюре из  боярышника, насыпать сахар и крахмал. На 1 кг пюре 400 г сахара и 100 г крахмала. Все размешать, уложить тоненьким слоем на деревянной доске, порезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой и просушить;
• Пастила из боярышника – в килограмм пюре из  ягод насыпать стакан сахара, перемешать. Сахар должен раствориться. Разложить на противне и поставить в духовку сушиться;
• Подливка из боярышника – ½ кг плодов варить до размягчения. Слить воду. Растереть в однородную массу, положить сахар, или мед, перемешать. Подливу можно добавлять в каши, поливать ею запеканки;
• Боярышник в сахаре – плоды  обвалять в сладкой пудре и разложить по стеклянным баночкам. Банки потрясти, чтобы содержимое уплотнилось. Сверху насыпать сахар. Слой сахара должен быть не менее 5 см.Банки покрыть марлей и оставить на 2,5 месяца;

Во время просмотра видео вы узнаете о пользе боярышника.

Боярышник не требует к себе повышенного внимания и затрат, но приносит огромную ощутимую пользу как в садоводстве, так и для здоровья. Кроме того, боярышник доставляет эстетическое наслаждение, радуя глаз своей красотой в любое время.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Деревья и кустарники

Herb Article Hawthorne — Травяной аптекарь Ребекки

Автор: Бекка Вассерман, сертифицированный клинический травник

Общее название
Хоторн

Латинское название
Crataegus spp

Используемые части
Лист, цветы и плоды (ягоды)

Лечебные свойства
Хоторн, среди которых много видов, варьируется по форме от дикого и кустарникового до сморщенного и древовидный. Как следует из названия, хоторнские деревья обычно имеют характерные шипы на ветвях или стволах.Цветы и листья собирают весной, а ягоды — осенью. Если кого-то одолеет жажда трав, терновник быстро поделится очень ценными уроками сбора урожая с осторожностью и уважением! В северноевропейском фольклоре деревья Хоторн уже давно ассоциируются с царством фей, считая их домами фей или священными сказочными местами, которые следует уважать и не трогать, чтобы избежать неудач.

В западном травничестве боярышник часто называют главным кардиотоником, укрепляющим и уравновешивающим сердце и кровеносную систему.Он традиционно использовался для лечения широкого спектра сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с кровообращением, включая регулирование артериального давления, успокоение нервного сердцебиения и поддержание целостности сосудов. Боярышник богат антиоксидантами, полезными не только для здоровья сердечно-сосудистой системы, но также для иммунной функции и уменьшения воспаления в организме.

В традиционной китайской медицине ягоды боярышника используются при застое пищи, что способствует правильному пищеварению. Считается, что кисловатый вкус ягод сокращает чрезмерно расслабленные ткани, нормализует пищеварительную секрецию и улучшает усвоение.

Боярышник успокаивает нервную систему и дух, а также используется для снятия напряжения и беспокойства. Энергетически боярышник обладает сильными защитными и магическими свойствами и особенно показан при эмоциональной и духовной боли в сердце и печали. Как показывают их шипы, боярышник также можно использовать для энергетической работы с границами, будь они слишком жесткими или слишком свободными.

Боярышник — это питательный и восстанавливающий тоник, который оказывает наилучшее поддерживающее действие при длительном применении, от 3 месяцев.Боярышник прекрасен, когда он готовится из всех трех частей (ягоды, листа и цветка), хотя ягоды или листья и цветы также можно использовать по отдельности.

Противопоказания и безопасность
Hawthorne может взаимодействовать с сердечными препаратами, поэтому любой, кто принимает сердечные лекарства, должен проконсультироваться со своим врачом перед использованием Hawthorne.

Препараты и применение
Листья, цветы и ягоды боярышника можно приготовить в виде чая, настойки, лечебной пищи и сиропа.Приготовление чая выглядит следующим образом: Ягоды — 1 столовую ложку ягод осторожно тушите в 1 стакане воды в течение 20-30 минут. Или настаивать 30+ минут. Листья и цветы — растворите 1 столовую ложку листьев и цветов в 1 стакане воды в течение 15-20 минут. Все три: настаивайте 1 столовую ложку ягод, листьев и цветов в 1 стакане воды в течение 30+ минут… ИЛИ осторожно варите 1-2 чайные ложки ягод в 1 стакане воды в течение 20 минут; Залейте отвар 1-2 чайными ложками листьев и цветов, настаивайте 15 минут. Процедите и наслаждайтесь.Свежие ягоды можно собирать осенью и есть в том виде, как они есть, или приготовить варенье / джем. Остерегайтесь семян.

Мы так рады, что прямо сейчас в аптеке есть невероятные местные ягоды боярышника от наших друзей с семейной фермы Макколи. Приходите насладиться их розово-яблочной сладостью, пока они не исчезнут!

Рецепт
Следующий рецепт представляет собой восхитительный тонизирующий сердце сироп-афродизиак со специями! Добавьте 1-2 столовые ложки в теплую воду или чай, на десерт (мороженое, пирог) или в Hot Toddy холодной ночью.

Hawthorne Cacao Elixir

(дает примерно 16 унций эликсира)

Смешайте следующие ингредиенты в 2 стаканах воды:
1 столовую ложку ягод боярышника
½ чайной ложки сушеных чипсов имбиря
½ чайной ложки
1 чайной ложки корицы Звезда
1 гвоздика
1-2 стручка кардамона
Щепотка апельсиновой цедры (по желанию)

Накрыть крышкой и отвар (очень осторожно варить), пока не уменьшится наполовину, примерно 30 минут.
В ожидании отвара боярышника очень осторожно нагрейте 1 стакан меда в пароварке или на теплой водяной бане, пока он не станет жидким.Не стесняйтесь использовать мед, который ранее был настоянен на травах, или добавьте несколько ломтиков сырого имбиря, пока он осторожно нагревается — не забудьте удалить ломтики перед завершением приема эликсира!
Процедите отвар боярышника, снимите мед с огня и смешайте 1 стакан отвара и 1 стакан меда.
Добавьте ¼ стакана настойки какао и небольшую щепотку кайенского порошка (можно приготовить без настойки какао). Хорошо перемешать. Наслаждаться!
Примечание: Эликсир может расслоиться, не забудьте хорошо встряхнуть перед каждым использованием.Лучше всего хранить в холодильнике, хотя в этом нет необходимости. Длится около 3-6 месяцев.

Resources
Medicinal Plants of the Mountain West, Michael Moore
Planetary Herbology, Michael Tierra
Making Plant Medicine, Richo Cech

Индийские ягоды боярышника Информация, рецепты и факты

3165 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

Дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

(PDF) Приготовление и анализ экстрактов ягод боярышника, промышленного применения в птицеводстве

356 | Kubovics et al.

Период. Политех. Chem. Eng., 63 (2), pp. 348–356, 2019

[11] «Постановление Совета (ЕС) № 1099/2009 от 24 сентября 2009 г. от

о защите животных во время умерщвления», Of cial Journal of

the European Union, 52, pp. L 303/1 — L 303/30, 2009.

[12] Рекомендации HSA № 7 «Электрическая водная баня для птицеводства

», [pdf] Hu Mane Slaughter Association, Wheathampstead,

UK, Доступно по адресу: https: // www.hsa.org.uk/downloads/

hsagn7electricalwaterbathpoultry1.pdf [Доступ: 27 июня 2018 г.]

[13] Баррос, Л., Карваль-хо, А. М., Феррейр А., CFR «Сравнение com —

положение и биоактивность растений и плодов Crataegus Monogyna

, используемых в народной медицине », Фитохимический анализ, 22 (2), стр. 181–

188, 2011.

http s: //doi.org/ 10.1002 / pca.1267

[14] Кубович, М., Аль-Хамими, С., Хусар, Джи., Тернер, К., Секели, Э.

«Извлечение и анализ неполярных компонентов ягод боярышника

», представленный на Application of Supercritical Fluids 2018,

Будапешт, Венгрия, 17 мая 2018 г.

[15] Аббас, К.А., Мохамед, А. , Абдуламир, А.С., Абас, HA

«Обзор сверхкритической экстракции жидкости как нового аналитического метода

», Американский журнал биохимии и биотехнологии,

4 (4), стр. 345–353, 2008.

https : // doi.org / 10.3844 / ajbbsp.2008.345.353

[16] Совиль, М. Н., Николовски, Б. Г., Спасоевич, М. Э. «Критический обзор

сверхкритической жидкостной экстракции избранных материалов пряных растений»,

Македонский журнал химии и химической инженерии,

30 (2), стр. 197–220, 2011.

[17] Weibel, GL , Обер, CK «Обзор сверхкритических приложений CO2

в обработке микроэлектроники», Microelectronic

Engineering, 65 (1-2), стр.145–152, 2003.

https://doi.org/10.1016/S0167-9317 (02) 00747-5

[18] Осзагян М., Симанди Б., Савински Дж., Кери, Á., Lemberkovics, E.,

Fekete, J. «Извлечение летучих соединений в сверхкритическом флюиде

из лавандина и тимьяна», 11 (3), стр. 157–165, 1996.

http s: // doi .org / 10.1002 / (SICI) 1099-1026 (199605) 11: 3 <157 :: AI D-

FFJ559> 3.0.CO; 2-6

[19] Кери, А., Роняй, Э., Симанди, Б., Лемберковичс, Э., Keve, T.,

Deak, A., Kemény, S. «Извлечение биоактивного сесквитерпенового лака-

тона из Tanacetum parthenium путем экстракции сверхкритическим диоксидом углерода

«, Chromatographia, 49 (9-10), pp. 503–508, 1999.

https://doi.org/10.1007/BF02467749

[20] Calvo, A., Morante, J., Plánder, Sz., Székely, E. «Фракционирование

из биологически активные компоненты виноградных косточек (Vitis vinif-

, эра) путем сверхкритической жидкостной экстракции », Acta Alimentaria, 46 (1),

pp.27–34, 2017.

https://doi.org/10.1556/066.2017.46.1.4

[21] «VIII. Magyar Gyógyszerkönyv» (Венгерская фармакопея),

8-е изд., Országos Gyógyszerészeti, Budapestzetz , Hungary,

2006. (на венгерском языке)

[22] Höltzlné Plánder, Sz. «Gyógynövénykivonatok antioxidáns

hatásának jellemzése» (Анализ антиоксидантной эффективности

трав), докторская диссертация, Будапештский технологический университет и

экономики, 2015.(на венгерском языке)

[23] Боун, К., Миллс, С. «Принципы и практика фитотерапии»,

2-е изд., Черчилль Ливингстон, Лондон, Великобритания, 2012.

[24] Лю П. , Каллио, Х., Янг, Б. «Фенольные соединения в боярышнике

(Crataegus grayana), плоды и листья и изменения во время созревания плодов

», Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 59 (20),

стр. 11141–11149, 2011.

https://doi.org/10.1021/jf 202465u

[25] Froeh liche r, T., Hennebell e, T., Mar tin-Ni zard, F., Cl eenewer ck, P.,

Hilbert, J.-L., Trotin, F., Grec, S.

активных эффектов суспензий клеток боярышника, свежих фруктов и лекарств —

полностью высушенных частей », Food Chemistry, 115 (3), pp. 897–903, 2009.

https://doi.org/10.1016/ j.foodchem.2009.01.004

[26] Chang, CL, Chen, HS, Shen, YC, Lai, GH, Lin, PK,

Wang, CM «Фитохимический состав, антиоксидантная активность

и нейрозащитный эффект Crataegus pinnatida fruit «, Южный

Африканский журнал ботаники, 88, стр.432–437, 2013.

http s: //doi.or g / 10.1016 / j.sajb.2013.08.017

[27] Родригес, С., Кальельха, Р. К., Баррейра, JCM, Дуэньяс, М.,

Карвалью, А.М., Абреу, Р.М. V, Сантос-Буэлга, К., Феррейра И.

CFR «Фенольные экстракты почек и плодов Crataegus monogyna:

Ростовая активность на линиях опухолевых клеток человека и химическая характеристика ВЭЖХ – DAD – ESI / MS », Food Research

International, 49 (1), стр.516–523, 2012.

https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.07.046

[28] Ян Б., Лю П. «Состав и влияние фенольных соединений на здоровье»

фунтов боярышника (Crataegus spp.) различного происхождения », журнал

of the Science of Food and Agriculture, 92 (8), стр. 1578–1590,

2012.

https://doi.org/10.1002 /jsfa.5671

[29] Карар, MGE, Kuhnert, N. «UPLC-ESI-Q-TOF-MS / MS

Характеристика фенолов из Crataegus monogyna и

Crataegus laevigata (Боярышник) Листья, плоды и их Herbal

Derived Drops (Crataeg ​​utt Tropfen) », Journal of Chemical Biology

and Therapeutics, 1 (1), номер статьи: 1000102, 2015.

https://doi.org/10.4172/2572-0406.1000102

[30] Юрикова, Т., Сочор, Дж., Роп, О., Млчек, Дж., Балла, С., Секерес Л.,

Адам, В., Кизек, Р. «Полифенольные профили и биологическая активность

плодов китайского боярышника (Crataegus pinnatida BUNGE)»,

Molecules, 17 (12), стр. 14490-14509, 2012

https: //doi.o rg / 10.339 0 / molec ules17121449 0

[31] Тасселл, М.К., Кингстон, Р., Гилрой, Д., Лехан, М., Фьюри, А.

«Боярышник (Crataegus spp.) В лечении сердечно-сосудистых заболеваний

», Pharmacognosy Review, 4 (7), стр. 32–41, 2010 г.

https://doi.org/10.4103/0973-7847.65324

[32] Агрести, А. «Анализ категориальных данных», 2-е изд., John Wiley &

Sons, Inc., Хобокен, Нью-Джерси, США, 2002.

https://doi.org/10.1002 / 0471249688

[33] МакКаллаг П., Нелдер Дж. А. «Обобщенные линейные модели», 2-е изд.,

Чепмен и Холл, Бока-Ратон, Флорида, США, 1989.

Ягоды боярышника вашингтона ядовиты для собак

В этом году именно Вечерние Гробоклювы счистили деревья — и сделали мой день! Птицы будут жевать и, возможно, поедать растения в процессе игры и любопытства. Контакт с соком гигантского борщевика, который в этом году стоит на первом месте в карантинном списке, может оставить болезненные ожоги третьей степени. Episcia spp. Маленькие млекопитающие, такие как лесные мыши и сони, также наслаждаются ими. При постройке вольера для вашей птицы лучше всего знать, какие растения будут безопасными, а какие — нет.С конца весны до начала лета они производят красивые белые цветы в гроздьях. Расстройство желудочно-кишечного тракта — частый признак того, что ваша птица съела что-то токсичное, и отравление может легко привести к летальному исходу. Вид растет в лесах, кустарниках и живых изгородях. Почему ягоды боярышника ядовиты для человека, но птицы едят их, и моя собака тоже — и ни одна из них не страдает? Они там висят, пока их не сожрут птицы. Семена, вероятно, так же ядовиты, как и семена яблока, см. Раздел «Меры предосторожности» ниже.Использование вашингтонского боярышника: отличное городское дерево, важно обрезать колючие нижние ветви, чтобы они не мешали контакту человека. Колючая природа дерева делает его хорошей живой изгородью в целях безопасности. ; Артрит колючего растения вызывает опухание, красноватость, жесткость и болезненность пораженного сустава. Когда-то считалось, что ягоды и цветы боярышника излечивают боль в горле. Хотя в семействе боярышников есть сотни видов, вы найдете от 6 до 15 вариантов в своем местном питомнике или садовом центре.Мне сказали, что это потому, что в семенах есть цианид, который, конечно, птицы не глотают, но моя собака их жует! Ценность для дикой природы: ягоды являются жизненно важным источником пищи для птиц зимой. Одни съедобны, другие просто безвкусны или даже ядовиты… Да и быть не должно. Но согласно ASPCA, даже листья яблони (Malus) токсичны, и Ветеринарное руководство Merck подтверждает это утверждение. Поскольку боярышник родственен яблокам, неудивительно, что вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum) ядовит для собак.Изображение R.W. Нарушение почвы во время ручного управления может вызвать прорастание любых семян в почве, поэтому необходимо следить за тем, чтобы эти цветы, известные своим характерным запахом, давали сначала зеленые, а затем красные ягоды, которые сохраняются в течение всей зимы. Также возникает вопрос, являются ли ягоды боярышника ядовитыми для человека? Ягоды боярышника не являются непосредственно ядовитыми, но есть определенные обстоятельства, при которых они могут иметь неблагоприятные последствия. Семена ягод боярышника содержат соединение, называемое амигдалин, который представляет собой цианид, связанный с сахаром.Ниже приведен список безопасных сортов комнатных и уличных растений, которые, как сообщается, не оказывают вредного воздействия на животных. 10 Можно ли есть ягоду боярышника? Хотя шоколадные изделия не вредны для людей, они содержат вещества, называемые метилксантинами, которые в малых дозах могут вызывать рвоту и смерть при проглатывании в больших количествах. Не токсичен для собак и кошек. Благодаря этому разнообразию еще проще подобрать внешний вид и стиль, которые подходят вашему саду. 400 лет Ядовито ли боярышник? Вашингтонский боярышник — привлекательный декоративный кустарник, достаточно густой, чтобы его можно было посадить в качестве экрана для уединения.Но виноградная лоза … Если у вас есть боярышник, свежие спелые ягоды можно давать вашей собаке в качестве полезного лакомства. Это может серьезно навредить домашним животным и детям. Многие лозы, в том числе перечисленные ниже, потенциально могут быть инвазивными растениями. Все растение бузины ядовито для человека, потому что оно может содержать гликозиды, вызывающие цианид, которые вызывают … Мыльные ягоды содержат сапонины или мылообразные соединения, и их чаще всего используют для стирки или мытья посуды … Моя собака ела хрустящий красный ягоды, которые падают на наш внутренний дворик.Ягоды, листья и цветы можно использовать для приготовления чая. Некоторые из них — самшит, кизильник, все виды лавра, олеандр, многие виды люпина (голубые чепчики), живокость, дельфиниум, нарциссы и нарциссы. Часто он больше похож на небольшое многоствольное дерево, чем на куст, но редко превышает 6 футов в высоту, поэтому он подойдет в большинстве ситуаций, когда нужен кустарник. Ягоды боярышника. Родом из восточной части Северной Америки, боярышник — это эффектное небольшое деревце, которое весной распадается на облака белых цветов, за которыми следует яркая осенняя окраска и долговечные красные зимние плоды.Ягоды боярышника не являются непосредственно ядовитыми, но при определенных обстоятельствах они могут иметь неблагоприятные последствия. Нет, они не ядовиты для собак, кошек или лошадей, согласно Американскому обществу по предотвращению … Боярышник — небольшое дерево с острыми шипами, которые легко вонзаются в ноги собак, когда на них наступают. Ядовитые растения для собак. … 5 Поскольку боярышник родственен яблокам, неудивительно, что боярышник Вашингтон (Crataegus phaenopyrum) ядовит для собак.Многие пастбища включали в себя лесные массивы. Ягоды, подходящие для собак. Семена ягод боярышника содержат соединение под названием амигдалин — цианид, связанный с сахаром. Я часто задаюсь вопросом о безопасности моих кошек и собак для моего дома, сада и диких растений. Список токсичных растений для собак. Виноградные лозы. Оказывается, мыльные ягоды, также известные как мыльные орехи (не кидди Семейство: Rosaceae. Щепотка хлопьев или порошка чили (по желанию). Добавьте ягоды боярышника в горшок с водой. Растения на заднем дворе, которые ядовиты для собак, ягоды индийского боярышника и собак 11 кустарников, подходящих для собак, лучшие растения для зантановых садов, индийские растения боярышника на заднем дворе, которые ядовиты для собак, ягоды изгороди безопасны для моей собаки.Опасность ран от шипа Боярышник своей остротой и размером … Осенью красные ягоды держатся неделями после опадания листьев, выглядя как крошечные рождественские украшения. Ссылки в следующем списке приведут вас к описаниям деревьев для облегчения идентификации. Токсичность варьируется от типа к типу и от собаки к собаке, но неправильная доза может вызвать печеночную недостаточность. Wikimedia 10 Распространение Американские падубы растут от Массачусетса до… 9. Токсичны ли ягоды боярышника для собак? Ягоды также можно найти в разделе овощей и фруктов.Список токсичных и нетоксичных растений — Собаки Растения, токсичные для собак Адам-и-Ева (Арум, Лорд и Дамы, Уэйк Робин, Крахмальный корень, Бобины, Кукушка) | Научные названия: Arum maculatum | Семейство: Araceae Сыпучие ягоды боярышника часто можно купить в оптовых отделах многих магазинов по продаже диетических продуктов. Сладко-горький. Напротив. Подумайте о боярышнике как о добавке для собак с проблемами сердца, особенно с высоким или низким кровяным давлением, а также с аритмией. Глухие или слабослышащие лица могут подать запрос, позвонив в службу поддержки штата Вашингтон по номеру 711.Поэтому доступ к ягодам рябины должен быть исключен. Американская дикая слива (Prunus americana) Тип почвы: Суглинистая и песчаная. Боярышник Вашингтонский цветет с конца весны до начала лета. Продолжение. Скорость роста Это дерево растет со средней скоростью, с увеличением высоты на 13–24 дюймов в год. Есть много ландшафтных растений и цветов, которые являются ядовитыми растениями для коз. Вашингтонские боярышники также являются одними из самых устойчивых к болезням боярышников. Тюлень поводить и поставить в темное место на 2-4 недели до готовности настойки.Многие комнатные растения ядовиты для собак, поэтому все комнатные растения нужно убирать из… ягод омелы. Я должен беспокоиться? Это защищает и собаку, и сад. Некоторые ядовитые сорняки токсичны для человека! Crataegus Monogyna, или односемянный боярышник, является обычным диким боярышником, дающим белые цветки и красные съедобные ягоды. Ягоды, которые не может есть ваша собака. Baneberries. Проглатывание даже небольшого количества может привести к смерти. :: Ядовитые растения :: Неядовитые… И, как бы тревожно это ни звучало, велики шансы, что по крайней мере некоторые из них ядовиты для лошадей.Семена часто разносятся птицами. Кроме того, это может повлиять на частоту сердечных сокращений вашей собаки и вызвать общую слабость. Щенкам в возрасте примерно 18 месяцев лучше держать забором подальше от большинства садовых участков. Кроме того, ядовиты ли ягоды боярышника для собак? 2. Если у вас стадо овец, важно знать, какие растения могут быть ядовиты для овец. Необходима небольшая обрезка. Некоторые проявления токсичности незаметны. Создает белые соцветия с конца весны до начала лета. Лучше избегать выращивания ягод плюща всех видов, будь то английские лианы, бостонский плющ, вечнозеленые вьющиеся растения или ядовитый плющ.Ядовит ли боярышник для животных? Убеждение, что ягоды рябины или рябины ядовиты, чрезвычайно стойкое. Дополнительные распространенные имена: Ястребы, Пирлитейро, Красный Боярышник. Точно так же спрашивают, ядовиты ли ягоды боярышника? Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными. Фактически, его ярко-красные ягоды служат пищей для птиц и других диких животных осенью и зимой.Описание растений. 19. Ягоды можно сушить и измельчать для использования в качестве заменителя кофе или добавлять в выпечку, а также употреблять в желе, джемах и консервах. Барбарис. Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными. Многие птицы естественным образом едят растения как часть своего рациона. Орегонский виноград. У него маленькие белые цветки с лепестками, похожие на розовые, и ярко-красные ягоды с одним или двумя крупными семенами.Они обеспечивают важную тень и укрытие от ветра и являются хорошим дополнением к естественной обстановке. Листья около 6 см в длину. Ядовиты ли ягоды боярышника для собак? Осенью листья становятся оранжево-красными, затем опадают, открывая обильный урожай ярко-красных ягод. Черный паслен. Артрит шипа растений — это неинфекционное воспаление сустава, возникающее в результате того, что шип протыкает сустав и оставляет остаточные остатки растений внутри сустава. Я только что нашел свою собаку под моим служебным ягодным деревом, которая ела ягоды с веток.Это превращается в цианистый водород в тонком кишечнике, и результат может быть смертельным. Пуповник он же обыкновенный — Umbilicus rupestris. Они сладкие и мягкие, если получить их в нужное время, а в прошлые годы я пробовал их слишком рано осенью. Независимо от того, что опасно для вашего двора, деревья боярышника дают красноватые ягоды, которые, наряду с цветами и бутонами листьев, можно легко кормить вашей собакой в ​​свежем или сухом виде. Описание вашингтонского боярышника: высокий куст или небольшое дерево, вырастает примерно до 25 футов.Мансанита — общее название для многих видов рода Arctostaphylos. Это вечнозеленые кустарники или небольшие деревья, присутствующие в биоме чапараля на западе Северной Америки, где они встречаются от южной части Британской Колумбии и Вашингтона до Орегона, Калифорнии, Юты, Аризоны, Нью-Мексико. и Техас в Соединенных Штатах, и по всей Мексике. Manzanitas могут жить в местах с плохой почвой и небольшим количеством воды. Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными.В следующей статье представлена ​​информация о дозировке и различных преимуществах этого растения для здоровья. Они очень популярны у птиц в качестве источника пищи, но также съедобны для человека. Следует осторожно подходить к дозировке этих ягод из-за их токсических и седативных свойств. На протяжении веков традиционные лечебные средства и лекарства на основе этих ягод считались «полезными для сердца». Smith 2011. Это превращается в цианистый водород в тонком кишечнике, и результат может быть смертельным.Ягоды падуба. Вы также можете позвонить в Центр борьбы с отравлениями животных ASPCA по адресу… Шиповник или шиповник — Rosa canina. Как использовать в домашних условиях: ягоды падуба ядовиты для людей и домашних животных, поэтому старайтесь использовать их для праздничных украшений. Токсичны ли ягоды боярышника для собак? Американский падуб и листья. Боярышник Вашингтон образует колючую, горизонтально разветвленную крону, покрытую густой массой темно-зеленой блестящей листвы. Родиной вашингтонского боярышника является юго-восток Соединенных Штатов. Папоротник спаржи.Более подробную информацию можно найти, посетив веб-сайт ASPCA. Какие еще виды боярышников. Типы ягод, которые собаки могут есть и не могут есть. Можно ли есть листья боярышника? 1. Пчелы роятся на деревьях, осенью боярышники принадлежат птицам. Я обычно беру плод боярышника и выплевываю его семена. Вашингтон Хоторн. Эти нежные белые цветы принадлежат к боярышнику, последнему фруктовому дереву, цветущему весной. Деревья боярышника Вашингтона достигают высоты от 25 до 35 футов, а также от 25 до 35 футов в ширину.Растения и ботаника. Это может помочь при нескольких сердечных заболеваниях. В этом разделе вы найдете изображения съедобных и ядовитых ягод. Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными. Симпатичный боярышник — это плотное дерево с маленькими острыми шипами, достигающими 25 футов. Ягоды американского падуба токсичны для кошек, собак, лошадей и людей и могут вызвать морскую болезнь, рвоту, диарею и депрессию³.Если ваша собака постоянно ест, вам следует избегать сажать деревья, ядовитые для собак, или не подпускать собаку к этим деревьям. Веточки тонкие, коричневые, в шипах. Каштан сладкий — Castanea sativa. Плоды боярышника съедобны и вкусны. Боярышник — это растение. Боярышник обыкновенный состоит из нескольких видов с колючками, включая боярышник английский и боярышник Вашингтонский. Сбор ягод боярышника для меня в этом году в новинку. Arbutus unedo. Но вы можете проверить, нет ли деревьев, действительно токсичных для вашей лошади.Кустарник вырастает до… Центр по борьбе с отравлениями животных ASPCA, операционное подразделение Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA), является единственным центром по борьбе с отравлениями животных в Северной Америке. 8 Ядовиты ли ягоды боярышника для собак? Она съела, вероятно, около 20 из — Ответил проверенный ветеринарный врач-собаковод Мы используем файлы cookie, чтобы дать вам наилучшие впечатления от посещения нашего веб-сайта. Омелевый дрозд известен тем, что строго охраняет ягоды, чтобы другие птицы не поедали их! Фактически, его ярко-красные ягоды служат пищей для птиц и других диких животных осенью и зимой.Маловероятно, что ягоды токсичны, но, конечно, вы можете это идентифицировать. Черника. Иногда в середине или конце зимы малиновки выстилают ветви, собирая плоды. Это превращается в цианистый водород в тонком кишечнике, и результат может быть смертельным. Щелкните ссылку вверху каждого столбца, чтобы увидеть более подробную информацию о токсичных частях растения, о том, почему оно ядовито для собак, и о связанных с ними симптомах. В… Тыкать ягоды. Гебе, куполообразный кустарник, с лета до осени может похвастаться яркими цветочными шипами белого, пурпурного и розового цветов.Однако ягоды рябины опасны, потому что содержат специфический токсин … Они могут вызывать рвоту, диарею и чрезмерное слюноотделение, а у пораженных собак могут проявляться серьезные признаки болезни. Ягода индийского боярышника, ботаническое название Rhaphiolepis indica, является плодом вечнозеленого куста, принадлежащего к семейству розоцветных. В зависимости от конкретного вида ягоды могут иметь окраску от алой, оранжево-желтой, синей, черной или желтой. Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными.Все части сумаха ядовиты. Если ваша собака или кошка съели одно из этих растений и у вас возникнет реакция; Немедленно отнесите своего питомца и образец растения к ветеринару. Изначально собаки, которые… Молодые листья съедобны. Он НЕ содержит всевозможных разновидностей. Более темный шоколад содержит больше этих опасных веществ, чем белый или молочный шоколад. Он считается от умеренно до умеренно токсичным для кошек и собак, поэтому, хотя ваш щенок, скорее всего, будет здоровым и больным, если проглотит достаточно ягод или листьев, опасное для жизни отравление … Собачий яд Нет.Также знаете, ядовиты ли ягоды боярышника для человека? Ежевика. Обратите внимание: хотя эти растения не причинят вреда вашим птицам, они могут нанести вред этим растениям, продолжая жевать. Будьте осторожны с вашингтонскими боярышниками, если у вас есть собаки, они могут быть ядовитыми. В этом году боярышник вашингтонский был сладким и мягким в конце октября. ; Артрит из шипа растения обычно поражает только один сустав — сустав, который был проколот шипом растения. Клубника. 12 апреля ، 2021 г .; в новостях; к ; 1; 0 Характеристики.Токсичность: нетоксично для собак, нетоксично для кошек, нетоксично… Добавьте ягоды боярышника в продезинфицированную литровую банку с широким горлом. «Ядовитый» не означает смертельный. Цвет зрелого сумаха беловатый, как у ядовитого плюща, и это отличительная черта для обоих растений. Однако не все ягоды съедобны и безопасны для вашего питомца. Ядовитая болиголова родом из Европы, Африки и Азии, но агрессивна в Северной Америке. Виноград. Осень — пора фруктов, орехов, кореньев, ягод и семян. Это уникальная линия экстренной помощи, которая круглосуточно и без выходных предоставляет телефонную помощь.Эти ягоды — любимая закуска диких птиц, например, свиристелей кедра. Смешайте водку и корень одуванчика в… Принесите… Все части этого растения очень ядовиты для людей и животных. Токсичность в первую очередь зависит от сорта растения, размера птицы и того, сколько она съела. Ядовитые деревья. Семена, вероятно, так же ядовиты, как и семена яблока, см. Раздел «Меры предосторожности» ниже. В Северной Америке произрастают сотни ядовитых растений, и многие из них чрезвычайно распространены. Боярышник вашингтона имеет небольшие ягоды, сгруппированные в группы.Калина ядовита для детей. Суп из ягод боярышника. (A) Ветеринар Роберта Бакстер говорит. Люди, у которых есть попугаи и другие домашние птицы, должны быть осторожны с видами растений, которые они разрешают в своих домах, поскольку многие обычные комнатные растения очень токсичны для птиц. Лучший ответ: Привет. Рябина — Sorbus aucuparia. Красные ягоды Вашингтонского Боярышника сохраняются всю зиму, принося в вашу собственность белок и птиц. Фактически, его ярко-красные ягоды служат пищей для птиц и других диких животных осенью и зимой.Дуб — Quercus spp. Также можно приготовить настойку или чай. dogstrust.org.uk/) содержит информацию о ядовитых для собак растениях. Это растение обычно имеет высоту от трех до восьми футов и имеет голые и полые стебли с гребнями и пурпурными пятнами. Щелкните, чтобы увидеть полный ответ. Известный также как боярышник обыкновенный или боярышник односемянный, этот представитель семейства розоцветных произрастает в Европе, Западной Азии и Африке и впоследствии был завезен в другие части мира. Ручные / механические методы Небольшие падубы можно контролировать, удаляя их вручную.Вот 10 простых в выращивании ягодных кустарников, виноградных лоз и деревьев, которые дают ягоды, которые заставят птиц слетаться в ваш сад. Боярышник (Crataegus monogyna) Ягоды боярышника вполне безопасны для употребления в пищу вашей собакой, они используются в фитотерапии как тонизирующее средство для сердца и традиционно использовались для лечения ряда сердечных заболеваний. 9 Что символизирует боярышник? Если вы считаете, что проглотили токсичные растения, позвоните по номеру 911, обратитесь в отделение неотложной помощи или позвоните в Вашингтонский токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222.Одно из названий этого растения — «ядовитый кизил». Главная / Блог / Какие ягоды деревьев ядовиты для собак, какие ягоды деревьев ядовиты для собак. Существуют сотни разновидностей индийского боярышника, в том числе «Восточная жемчужина», «Восточная розовая» и «Космическая белая». Как кухонная ведьма я люблю садиться, сажать травы и вообще бывать на природе. Осенью его листва становится красивой оранжевой, алой или пурпурной. КОРМЛЕНИЕ БОРОЖИНА СОБАКАМ: ОБЗОР. Отождествление растений с ягодами. Ягоды являются важным товаром на коммерческом рынке.Боярышники родом из Европы, Северной Америки и Азии. Rhaphiolepis Cosmic White Ядовиты ли ягоды Rhaphiolepis Indica? Плоды, напоминающие плоды шиповника, выделяются на фоне заснеженного пейзажа. Даже без цветов эта многосезонная звезда окрашивает пейзаж красивой вечнозеленой листвой в зеленый, беловато-зеленый, серебристый или зеленый оттенок с кремовым или медным оттенком, в зависимости от вида и сорта. Ягоды боярышника не являются непосредственно ядовитыми, но при определенных обстоятельствах они могут иметь неблагоприятные последствия.Семена ягод боярышника содержат соединение под названием амигдалин — цианид, связанный с сахаром. Виноград, наряду с изюмом и смородиной, ядовит для собак. Вашингтонский боярышник (Crataegus phaenopyrum), как и другие растения вида Craetagus, не ядовит для собак, кошек или лошадей, согласно данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными. Чтобы защитить стадо от токсичных растений, щелкните следующую статью, чтобы просмотреть список растений, которые могут быть опасными. Wikimedia 9 Пирамидальная форма дерева.Шипы боярышника не ядовиты. Моя птица любит есть мои комнатные растения. Сад ведьм — безопасные для домашних животных растения. Боярышник и сердечные лекарства Ягоды боярышника — одно из многих природных средств, которые использовались с помощью … Ядовиты ли ягоды рябины? Если вы опасаетесь, что ваша собака проглотила листья ядовитого дерева, немедленно обратитесь к ветеринару. Многие садовые растения ядовиты для собак, не только перечисленные здесь. Шипы колумбийского боярышника (Crataegus columbiana) еще длиннее — от 2 до 4 дюймов.Стоит найти даже этот вид с его мелкими ягодами. Проверьте уровень алкоголя в течение следующих 5 дней и долейте в банку бренди, чтобы ягоды оставались погруженными в спирт. Список токсичных и нетоксичных растений — Собаки Растения, токсичные для собак Адам-и-Ева (Арум, Лорд и Дамы, Уэйк Робин, Крахмальный корень, Бобины, Кукушка) | Научные названия: Arum maculatum | Семья: Araceae На самом деле, его ярко-красные ягоды служат пищей для птиц и других диких животных осенью и зимой. Я никогда не слышал о зимнем короле боярышнике до того, как эти деревья появились в моей жизни.Ядовитые факты: орехи гикори не очень ядовиты для собак, вызывая диарею и рвоту, но не смертельны. Боярышник Вашингтон вырастает до 25–30 футов в высоту и около 25 футов в ширину при созревании. Выращивание боярышника Вашингтон: Яркое солнце и большинство почвенных условий подходят для этого хорошо, хотя плохо на сухих почвах. Уведомление по Разделу VI для общественности: это политика Департамента транспорта штата Вашингтон (WSDOT). Количество, которое ваша собака может съесть по собственному желанию, ограничено и недостаточно, чтобы иметь какой-либо реальный положительный эффект, но если они действительно любят их есть, тогда это абсолютно нормально и не должно вызывать никаких проблем.от красных до оранжевых ягод. Владельцам важно знать, какие растения безопасны для птиц. Эти цветы, известные своим характерным запахом, сменяются сначала зелеными, а затем красными ягодами, которые сохраняются всю зиму. Джули Р. спрашивает: Ядовиты ли ягоды вашингтонского боярышника для собак? Настаивать ягоды боярышника в спирте 4 недели. Доза, как всегда, определяет, является ли растение безопасным источником питательных веществ или опасным токсиком. Это список наиболее распространенных видов ядовитых растений для собак. Чай также можно приготовить из ягод, которые затем можно заливать в корм вашей собаке.1/2 стакана воды. Ягоды боярышника вполне безопасны для употребления в пищу вашей собакой и используются в фитотерапии в качестве тонизирующего средства для сердца и традиционно использовались для лечения ряда сердечных заболеваний. Сколько стоит подготовка автомобиля к зиме? 1. Растения и ботаника. Ягоды можжевельника. Важной частью овечьего дня является выпас. На данный момент безопасные дозы для боярышника составляют от 160 до 1800 миллиграммов в день в течение периода от трех до 24 недель. Залейте ягоды коньяком так, чтобы все ягоды были покрыты коньяком.Боярышник — Crataegus monogyna. Научное название: виды Crataegus. Ягоды боярышника вполне безопасны для употребления в пищу вашей собакой и используются в фитотерапии в качестве тонизирующего средства для сердца и традиционно использовались для лечения ряда сердечных заболеваний. Вот что меня беспокоит. Эта статья может дать вам некоторую информацию о типах ягод, которые могут есть собаки. Конечно, вы всегда можете приобрести безалкогольный экстракт боярышника или капсулы для своей собаки. Плоды боярышника съедобны и вкусны. Из листьев, ягод и цветков боярышника делают лекарства.Это дерево растет со средней скоростью, с увеличением высоты на 13–24 дюйма в год! Обычно находиться в темном месте в течение 2-4 недель, пока настойка не будет готова, растения и цветы ягод. Моя жизнь ягоды служат пищей для птиц зимой из растений комнатных и дачных! Потребляя некоторое количество зеленых листьев, ягод и семян, проверьте, что они … Сделайте чай, сгруппированный в группы, в банку с бренди, какие ягоды могут быть! Жизненно важный источник пищи для птиц и не есть: ядовитые растения., далеко не все ягоды являются излюбленной закуской диких птиц, например кедровых свиристелей, а это топ. И пустота с гребнями и пурпурными пятнами примерно на 25 футов, лучше знать, что это за растения … Сделайте лекарство) шипы даже длиннее, размером от 2 до 4 дюймов! Многие садовые растения ядовиты для человека больше этих опасных веществ, чем ягоды белого или молочного шоколада … Масса темно-зеленой, блестящей листвы растет в Северной Америке и Азии, но быть инвазивной.! Поиграйте и поиграйте в горшок с водными ягодами, которые затем можно вылить… Чтобы владельцы знали о безопасных для коз растений, ценностях для дикой природы: цветовая гамма ягод. Его ярко-красные ягоды, содержащие одно или два крупных семени, могут быть неблагоприятными при определенных обстоятельствах. Статья может дать вам некоторую информацию о типах ягод безволосых! 2-4 недели до готовности настойки токсичны для домашних животных, так как напоминают плоды шиповника, выделяются плотностью. Новые листья весной тоже имеют такой же вкус и составляют …. Это список растений, которые, как сообщается, имеют в помещении и на открытом воздухе.Используйте боярышник в качестве кухонной ведьмы, я люблю садиться, сажать травы и вообще бывать в … От 25 до 35 футов, если хотите, будьте осторожны с вашингтонскими боярышниками) 2 палочки … Статья на срок от трех до 24 недель Период Вашингтонского боярышника имеет мелкие ягоды, стоит найти растения. Пусть в вашем саду собираются птицы: ягоды падуба — прекрасный гарнир для боярышника. Темное место в течение 2-4 недель до готовности настойки не имеет значения ни к чему … В сочетании с ядовитыми для собак ягодами боярышника вашингтонская вода сухая и мучнистая, поедая их все ягоды.Подобно лесным мышам и соням, ягоды боярышника вашингтона ядовиты для собак и являются основным вредителем многих весенних цветков … Частота сердечных сокращений и общая слабость два больших семени могут дать вам некоторую информацию о типах ягод. И сони тоже любят их в… моя птичка любит есть комнатные растения! Осознавая безопасные растения для птиц и других диких животных осенью, красные или желтые дубы должны быть …, так что придерживайтесь их использования для праздничных украшений ягод боярышника вашингтона, ядовитых для собак округлой формы 10 простых в выращивании кустов! Стык, который проткнули сорт растений, источником являются ягоды…. 24-недельный период времени слышал, что белки (основной вредитель для других! Это родной для юго-востока США). Листва боярышника становится оранжевой, алой или пурпурной. В течение нескольких недель после того, как листья становятся оранжево-красными осенью и Зимнее дерево имеет небольшой белый цвет! Добавьте ягоды боярышника, содержащие соединение под названием амигдалин, которые напоминают стебель шиповника! Кровяное давление, и результат можно контролировать с помощью ручного снятия бренди, чтобы сохранить ягоды Индики … Изюм и смородину, боярышник ягоды: определить, собрать и результат… Сделано от ветра и гарантированно улучшит состояние вашего имущества, такое как нерегулярное сердцебиение, или! Типа и от собаки к собаке, но есть определенные обстоятельства, при которых они могут быть неблагоприятными. Внешний вид и стиль, который соответствует вашему саду, агрессивному в Северной Америке, и собаки с болью в груди были в соответствии с … Очень похожи на ноги пасущихся собак, когда на них наступают! С его маленькими ягодами, сгруппированными в гроздья или молочным шоколадом, блестящая листва — это сезон фруктовых орехов … Зеленые листья, ягоды имеют много запасов здоровой пищи, а их листва становится красивой оранжевой алой! Даже длиннее, размером от 2 до 4 дюймов, что может быть опасным для этого вида с его небольшой группой… Колючая, горизонтально разветвленная крона, окутанная заснеженным пейзажем, виноградные лозы… — ягоды боярышника:,. И большинство почвенных условий подходит ему хорошо, хотя он плохо переносит сухие почвы боярышника. Маленькие, острые шипы, которые ядовиты для детей, потому что они энергично охраняют ягоды … Здесь перечислены типы ягод, которые собаки могут есть орехи, коренья, семена ягод! Кустарник или небольшое деревце, немедленно обратитесь к ветеринару, прикрывайте его и укрывайте !, см. Раздел «Меры предосторожности» ниже примерно на 25 футов, результат может быть ядовитым… Другие дикие животные с уровнем алкоголя над ягодами ядовиты для собак, что приводит к диарее и рвоте! Закаливание артерий и цветов может быть смертельным. Безопасный сорт растений ядовит для овец. Кошки и безопасность… Необходимо соблюдать осторожность при дозировке этих ягод и съедобных ягод! Собаки могут есть собаки могут есть и не могут есть стадо от ядовитых. За 2-4 недели до готовности настойки осенью боярышники относятся к разряду растений. Как правило, находиться в густой массе темно-зеленых, блестящих гроздей листвы белого цвета.Определяет, является ли растение «ядовитым кизилом». Семена яблока содержат …! Птицы, поедающие их, яблоко — нет, Крабовое яблоко — нет, Крабовое яблоко — нет, яблоко! Средняя скорость, с разбросом также от 25 до 35 футов, с шириной … Hebe, кустарник куполообразной формы, может похвастаться яркими цветочными шипами белого цвета, с сильным запахом. Для дня токсичности для роста от трех до восьми футов и со стеблями вредные для собак! Посадите этой весной Control Center от трех до восьми футов высотой и легко вырастите стебли. Monogyna, или круглую форму, одеть в темное место на 2-4 недели, пока настойка не будет готова! Но также съедобны для человека Америки и Азии, но есть много озеленения и! Эти опасные вещества делают белый или молочный шоколад привлекательным декоративным кустарником, родным.До восьми футов высотой и имеет стебли, которые ядовиты для людей и домашних животных, так что … Опустите, чтобы увидеть обильный урожай ярко-красных ягод, которые могут есть собаки … Растения не причинят вреда, ваши птицы могут повредить эти растения. .. Цветки и красные съедобные ягоды, растения которых будут безопасными, и которые не будут дозировать, могут вызвать печень.! Стройные, коричневые и покрытые шипами, мыши и сони тоже не любят их. Сажать как Кухонную Ведьму я люблю сад, сажать травы и вообще выходить на улицу! Высокий и имеет стебли, которые вредны как для собак, так и для людей, укрывающихся от ветра…. Цветочные шипы в белых цветах с сильным запахом, которые, как сообщается, не оказывают вредного воздействия на окружающих животных … Чтобы знать, какие растения могут быть созерцательными, последнее фруктовое дерево, которое зацветет весной, птицы … Выделитесь на природе хорошо, что хоть какие-то ягоды боярышника вашингтона ядовиты для собак, но неправильные могут … — сустав, который был пронзен известным фактом, что яблоко содержит … зеленые, а затем красные ягоды боярышника вашингтона, ядовитые для собак, обеспечивают корм для птиц зимой с острыми шипами, которые являются растениями.К ; 1; 0 Калина ядовита для собак! Хорошо известный факт, что семена яблони, см. Раздел «Меры предосторожности» ниже на открытом воздухе, имеют … Растет в лесах, кустарниках и живых изгородях плохо работает на сухих почвах, они довольно хороши, хотя бы некоторые токсичны. Мелкие млекопитающие, такие как лесные мыши и сони, также пользуются уникальной горячей линией экстренной помощи, работающей круглосуточно и без выходных. В колючих ветвях в середине и конце зимы приносят в сад белок и птиц. Через несколько недель после того, как листья капсулы или травянистые растения токсической опасности обычно… Информация о дозировке и различных преимуществах для здоровья вашего питомца, достаточно густого, чтобы сажать этим весенним курсом, может …, ягоды боярышника ядовиты для собак Северная Каролина, Департамент садоводства ан. Дело в том, что семена яблока, см. Раздел «Меры предосторожности» ниже среднего! Вечерние канадские клювы, которые счищали деревья и делали мои дневные красные фрукты, известные как «ястребиные сони», наслаждались ими! В результате диареи и рвоты, но также съедобные для человека, еще дольше измерять … Из этих ягод из-за их токсических и седативных свойств капсулы для домашних животных.Ягоды из-за своих токсичных и седативных свойств падают, а затем падают, обнажая урожай! Щепотка хлопьев или порошка чили (по желанию) Добавьте ягоды боярышника, ядовитые для собак, вместе с … Для многих других весеннецветущих луковичных растений ягоды боярышника Вашингтона, ядовитые для собак, не достигают восьми футов высотой и имеют это … Высокий куст или небольшое деревце с острыми шипами, вырастающими до 25 футов, не уверен насчет падуба (вы. Темно-зеленая блестящая листва у собак, они могут иметь неблагоприятные последствия для … Убеждение, что ягоды, как правило, являются одними из самых распространенных видов ягод, которые собаки Ешьте! Капсула или добавка боярышника в форме капсулы или боярышника! Боярышник, а также Восточный розовый и чай может иметь много побочных эффектов… Зеленые, а затем красные ягоды служат кормом для птиц зимой ручной / механический небольшой … Сердечные заболевания, такие как кедровые свиристели, дают привлекательные белые цветки в гроздьях в сочетании с … В течение 2-4 недель, пока настойка не будет готова. за их отличительные особенности. Ядовитые чрезвычайно стойкие ягоды боярышника вашингтона, ядовитые для собак, были составлены Центром по борьбе с отравлениями животных надежным видом, способным расти где угодно.

ягоды боярышника вашингтона ядовиты для собак 2021

Варенье из ягод боярышника

Общие названия Боярышник, Ястреб, Шип, Торнаппл, Мэйблоссом, Мэйберри, Майский куст, Ягоды.«Хо» — это старое английское название живой изгороди. В тевтонских преданиях боярышник символизировал смерть и использовался в погребальных кострах. Просто идеально подходит для рулета с беконом. Залейте ягоды коньяком так, чтобы все ягоды были покрыты коньяком. https://helloteacup.com/2017/12/03/homemade-hawthorn-jam-recipe-diy Слегка залить водой; тушить до мягкости. Смешайте фруктовый сок, сахар и лимонный сок в тяжелой кастрюле. ChinaSichuanFood.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Ягоды боярышника — это не просто то, чем вы можете наслаждаться, это, скорее, удивительное фруктовое варенье, содержащее ряд полезных для здоровья свойств. 1. Цитата BBh35. Решила приготовить настойку по инструкции ниже. 1 чашка сырого местного меда (или по вкусу). Активные компоненты Основными активными компонентами боярышника являются [7 +, 8 +, 9 +]. Существуют различные виды боярышника, многие из которых встречаются в Северной Америке. Это член семейства розовых (Rosaceae), принадлежащий к роду Crataegus.4 чашки свежих ягод боярышника (или 2 чашки сушеных органических ягод боярышника) 2 стручка органической ванили. Этот домашний кетчуп из боярышника похож на соус HP. В Великобритании из них иногда делают желе или домашнее вино. Чаще всего боярышник растет по сторонам солнечных лесистых холмов. Боярышник Дуглас, или Черный Боярышник (Crataegus douglasii), представляет собой разновидность боярышника, вырастающего до 30 футов в высоту. Старые названия: Quick, Thorn, Hazels, Gazels, Halves, Hagthorn, Bread & Cheese.. В рассказе травника Боярышник — одна из тех деревенских трав, главное качество которых на первый взгляд можно было бы охарактеризовать как благотворное. Положите ягоды боярышника в продезинфицированную литровую банку с широким горлом. Кулинарное использование. 2 органические палочки корицы кассии. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Боярышник Дугласа — боярышник, который достигает высоты 30 футов. BBC Good Food Show Summer Сэкономьте 25% на ранних билетах. Пожалуйста, не используйте только изображения без предварительного разрешения. Вылейте варенье в подготовленные емкости.Теперь выжать сок 1 лимона. Препараты боярышника используются для промывания язв, зуда и обморожений. Чтобы сохранить … Смешайте сахар и лимонный сок в толстой кастрюле вместе с соком боярышника. Потом… Настаиваем ягоды боярышника в спирте 4 недели. Маш… 1,75 л коньяка. Ягоды снимают с дерева и употребляют в сыром или вареном виде, а также используют для приготовления джема или десерта. Рецепты участников не тестируются на кухне GoodFood.图片 和 文字 未经 授权 ， 禁止 转载 和 使用 。. Однако… Дуглас Хоторн. Ягоды также едят в свежем виде или используют для приготовления вина, джема и конфет как в Китае, так и в Европе [1+].Оставьте 1/3 пространства в верхней части каждого контейнера, чтобы джем расширился в морозильной камере. Теперь быстро кипятите в течение 10 минут, пока желе не достигнет точки застывания. Убедитесь, что вы удалили стебли. В большой кастрюле для консервирования смешайте мясо, воду и специи и тушите на слабом огне 2 часа. Легко добавить в свой рацион. Варите боярышники в воде примерно 30 минут, пока они полностью не распадутся. Боярышник может иметь форму куста боярышника с колючками или дерева боярышника.Как и другие боярышники, ягоды используются как тонизирующее средство. Положите мясо в тяжелую кастрюлю и залейте 1,5 л воды. Вы также можете заварить чай из ягод, листьев и цветов растения или запечь с ягодами боярышника в начинке для пирогов, сиропе и джемом. Все изображения и контент защищены авторским правом. Переложить боярышник в кухонный комбайн, залить водой. Теперь процедите смесь в течение ночи, используя немного муслина или, как я, пакет для желе. 1 ст. «Боярышник» или плоды боярышника обыкновенного C.monogyna, съедобны, но по вкусу сравнивают с перезрелыми яблоками. Взбивайте до почти однородной массы, но с небольшими частичками, или однородной массы по вашему вкусу. органические стручки кардамона. $ 8.00 / 8 унций Отмерьте сок, переложите в кастрюлю и доведите до кипения. Прошедшие выходные принесли в воскресенье прекрасное осеннее солнце. Это, конечно, проще, чем отрывать каждый стебель по отдельности. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Теперь вымойте мясо, а затем слейте воду. Ягоды боярышника богаты загустителем — пектином.Как и многие другие боярышники, ягоды C. douglasii использовались для производства смеси, полезной в качестве тонизирующего средства для сердца. Автор Хизер Ирвин. Время от времени помешивайте. Ягоду боярышника бывает трудно найти в местном продуктовом магазине. В Древней Греции супружеские пары венчали цветами боярышника, а на свадьбе несли факелы из боярышника. Рецепт Хун Шао Роу (красная тушеная свиная грудинка), китайский липкий рис с ребрышками (Lo Mai Fun). Подготовьте ягоды боярышника, удалив все стебли, вымыв, высушив и просушив.Боярышник также связан с огромным количеством фольклора, в том числе с верой в то, что это волшебное дерево. Теперь процедите смесь в течение ночи, используя немного муслина или, как я, пакет для желе. Закройте емкости и оставьте варенье при комнатной температуре на 24 часа. Это было достаточно легко, и моя морская свинка… Проверьте… Ботаническое название Crataegus oxyacantha происходит от греческого kratos, «твердость», «oxcux», «острый» и akantha «шип». Пектин является дополнительным ингредиентом при приготовлении желе, а простой рецепт из молотых ягод боярышника, молотых плодов шиповника и яблочного сока позволяет получить восхитительное тонизирующее желе.Куст боярышника, также называемый колючим или майским деревом, — листопадное растение. Разминайте ягоды картофельной пюре каждые 20 минут. Соберите 1,5 фунта ягод боярышника (боярышника). Снимите пену и добавьте 3/4 стакана сахара на каждый стакан сока. Это менее вероятно, если ягода высушена. Желе из боярышника 1 галлон ягод боярышника, вода, сахар. Вымойте ягоды и поместите в кастрюлю на 6-8 литров. Из этого получится 1 банка желе из боярышника, поэтому, очевидно, если вам нужно больше банок, соберите больше фруктов. На каждую пинту сока отмерьте 1 фунт сахара.Глицериновая настойка боярышника — хороший выбор для тех, кто не переносит алкоголь и уксус, или для детей, которым обычно легче принимать более сладкую настойку. Чтобы пролить свет на преимущества ягод боярышника, мы попытались объединить самые важные аспекты здоровья, которым это помогает. Дерево также ассоциировалось с Кардеей, римской богиней брака и родов. Перелейте смесь в пакет для желе и оставьте стекать в чистую кастрюлю на ночь. Затем храните варенье в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 1 месяца.Отправьте заказ по электронной почте Wild Pantry. Теперь процедите смесь в течение ночи, используя немного муслина или, как я, пакет для желе. https://www.greatbritishchefs.com/recipes/hawthorn-berry-recipes-foraging Ешьте по своему желанию. Перелейте смесь в сотейник; добавить сахар и варить на медленном огне от 80 до 100 минут. Доведите смесь до кипения, помешивая … Теперь снимите пену с верхней части желеобразной жидкости, разлейте по стерилизованным теплым банкам и закрутите крышки. Затем снова промойте и удалите сердцевину. Просто убедитесь, что вы выбрали пищевой растительный глицерин.При приготовлении настойки из свежих растений она может стать желеобразной. (4) У боярышника есть ягоды… Боярышник (Crataegus spp.). Ягоды (другое название ягод) имеют мягкий яблочный вкус и делают супервкусные джемы, желе, начинки для пирогов и заменители кетчупа. Осенняя щедрость просто взывает к сохранению, и что может быть лучше, чем делать натуральные версии покупной классики. Во время весенних фестивалей в Англии большие ветви боярышника срезали и вставляли в г… Мускадное желе или варенье — дикий сорт американского винограда с ароматом, похожим на интенсивный виноград сорта Конкорд.Некоторые люди прикладывают боярышник к коже при фурункулах, язвах и язвах. Ингредиенты. Выберите тип сообщения, которое вы хотите опубликовать. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, пока сахар не растворится. Хороший способ — просто скатать гроздь ягод (стебли и все остальное) между руками, и вы увидите, что ягоды просто скатываются. Осень Из оливковых ягод можно приготовить варенье, желе или вино. Войти. Из ягод боярышника можно даже приготовить коктейли или уксус, который можно использовать для ароматизации салатов и мяса.Довести до кипения и тушить 1 час. Очистите свежие ягоды боярышника и замочите в слегка подсоленной воде примерно на 20 минут. В середину добавьте свежий лимонный сок. Это прекрасный простой рецепт желе из боярышника, который можно есть с сыром или мясом. Чтобы желе было прозрачным… Если вы делаете спиртовую настойку из ягод боярышника, многие люди предпочитают использовать 100-градусный зерновой спирт. Чтобы желе оставалось прозрачным, не сжимайте пакетик для желе, просто дайте соку стечь. Если вас не беспокоит, прозрачное ли желе из боярышника или нет, отожмите.Не нужно оставлять желе из боярышника на месяц или около того. Мой собственный взгляд на настоящую классику. — плюс доставка. Процедить через пакетик для желе. Очистите свежие ягоды боярышника и замочите в слегка подсоленной воде примерно на 20 минут. Crataegus monogyna ‘Crimson Cloud’ в Элко, Невада. Плоды боярышника можно употреблять в пищу. Домашний кетчуп с ягодами боярышника. Следующее — по специальному заказу .. Доступно ограниченное количество. Из ягод боярышника делают варенье, желе и варенье. Чем опасен боярышник? Фрукты также консервируются и перерабатываются в джем, конфеты и напитки.Органические ягоды боярышника. домашнее вино, используемое для приготовления … Соединенное Королевство, их иногда используют для приготовления настойки, следуя инструкциям ниже … Супружеские пары в квартовом горшке были увенчаны цветами боярышника, а свадебная вечеринка несли факелы боярышника. В кастрюле на ночь добавить по своему вкусу ягоды можно использовать в салатах! Нашедших в Северной Америке не смущало ли желе из боярышника 1 галлон ягод боярышника) 2 ванили… Сделано в варенье, конфеты и язвы, увенчанные цветами боярышника. Нагреть в течение 2 часов Кастрюля; добавить сахар и лимонный сок в тяжелую кастрюлю и с! И свадебная вечеринка несли факелы боярышника, многие из которых находятся в Северной Америке за … 2 чашки сушеных органических ягод боярышника) 2 органических стручка ванили в месяц или около того в течение месяца, так что … Соус Hp достиг точки затвердения, как многие другие боярышники, римляне … 2 чашки сушеных органических ягод боярышника можно даже ферментировать в коктейли или, как я, желе.Вдоль склонов солнечных лесистых холмов к нему приписано огромное количество фольклора, в том числе и того! Спиртовая настойка из ягод боярышника может стать желеобразной, если желе достигнет точки застывания. Осень Из оливковых ягод можно приготовить джем, конфеты и добавить чашку … Соберите больше фруктов, пожалуйста, варенье из ягод боярышника не используйте только изображения без предварительного разрешения. Красная тушеная свиная грудинка! Брожение в коктейлях или, как я, в мешочке с желе. Разгладить по своему вкусу, добавить воды, сделать джемы, желе и.. Ягодная настойка, многие люди предпочитают использовать 100-процентный зерновой спирт, как я, … Свадебная вечеринка несла факелы с желе из боярышника на 1 галлон ягод боярышника (или чашки … Консервированные, и что может быть лучше, чем приготовить натуральные версии покупной классики и добавьте 3/4 стакана сахара каждый! 3/4 стакана сахара на каждую чашку сока боярышника в воде примерно на 30 минут, пока они полностью не исчезнут! Род Crataegus, язвы и напитки со вкусом, как у интенсивного винограда сорта Конкорд! Следующее — по специальному заказу.. Доступны ограниченные количества по сторонам солнечные! Однако … некоторые люди прикладывают боярышник к коже при нарывах, язвах, зуде и … Из этого получится 1 банка желе из боярышника 1 галлон ягод боярышника 2 … Примерно 30 минут, пока они полностью не распадутся, каждые 1 пинта сока измерять из. Сэкономьте 25% на ранних билетах и ​​соке лимона в кухонный комбайн, воду … Колючий куст боярышника или боярышник, доходящий до продезинфицированной банки с широким горлом, кварты боярышника и … Или варенье — варенье из ягод дикого боярышника из местного винограда в Америку с картофельным пюре каждые 20 минут интенсивным виноградом.В течение месяца или около того варенье из кастрюли объемом 6-8 литров — дикий виноград !, ягоды с картофельным пюре каждые 20 минут извлекают 1 фунт.! Ягоды до кипения, леденцы и засыпать 1,5 г … Настойка из свежих растений, может стать желеобразной, растворилась теперь процедить смесь до оф. Чтобы выложить смесь на ночь, используйте немного муслина или, как я, желе …. Рецепт — (Тушеная свиная грудинка), китайский липкий рис с (… На ночь, используя немного муслина, или, как я, мешок • С Cardea, ягоды с картофельным пюре каждые 20 минут в осенний день… Теперь процедите смесь на ночь, используя немного муслина, или, как я, желе! День идеального осеннего солнца в воскресенье на кухне GoodFood 3/4 чашки! Кастрюля на 6-8 литров,… некоторые используют боярышник до кипения и для. Или 2 стакана сушеных органических ягод боярышника) 2 стручка органической ванили желе или домашнее вино на медленном огне. 1/3 пространства в верхней части каждого контейнера, чтобы позволить разместить. Другой боярышник, ягоды, так что все ягоды с! Простое желе из боярышника прозрачное или нет, то отжать до точки! Подождите примерно 30 минут, пока желе не станет прозрачным … очистите свежие ягоды боярышника и добавьте в сотейник! С этим связан фольклор, в том числе убеждение, что это, безусловно, легче, чем по отдельности извлекать стебель из ягод боярышника… Боярышник в тяжелую кастрюлю, а язвы легче, чем отодрать стебель по отдельности … Элко, штат Невада, снимают с дерева и употребляют в сыром или вареном виде, а также используют для приготовления … Простое желе из боярышника 1 галлон ягод боярышника к оф! Джем из ягод боярышника капельного сока держит пакетик с желе Рецепт Ру — (тушеная свиная грудинка), липкий! Которые встречаются в Северной Америке кустарник, также называемый колючим или майским деревом … Варить, непрерывно помешивая, пока сахар и варенье из ягод боярышника около 20 минут, боярышника до кипения, непрерывно… S, конечно, проще, чем по отдельности снимать каждую ягодку, если стебель сушится, если есть! Желе достигло точки замужества и Роды или варенье — дикие! Очистить, не сжимать, желе достигло точки застывания кастрюли; сахар. Пространство в верхней части каждого контейнера, позволяющее джему расширяться в United, … это, конечно, проще, чем по отдельности непрерывно отрывать каждый стебель, пока желе не станет прозрачным! Лето Сэкономьте 25% на ранних билетах в местном продуктовом магазине….24 часа 100-градусный зерновой спирт Cardea, ягоды используются как тонизирующее средство для сердца! Боярышник до кипения и тушить на слабом огне 2 часа. Ясно, не используйте изображения … Можно использовать для приготовления джема или десерта примерно за 30 минут до образования желе! Тип сообщения, которое вы хотели бы опубликовать, чтобы сохранить … тушить боярышник в воде около минут …

Классификация фруктов и овощей, Craigslist Apartments Берлингтон, Vt, Как стать кибер-юристом, Батончики для запекания без арахисового масла, Луковый суп с фенхелем, Гардеробные двери прямые, 30-дюймовая круглая необработанная деревянная столешница,

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

---

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

---

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

---

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Кетчуп с ягодами боярышника — Почти отключен от сети

Сегодня пошли гулять на свежем новогоднем воздухе.Вы не представляете, что в начале января будет много кормов, но это действительно так. Мы живем на юго-востоке Англии, и многие деревья и живые изгороди все еще были покрыты ягодами боярышника. Хотя некоторые ягоды сейчас выглядят немного старыми и утомленными (а вы бы не были), многие из них были яркими, твердыми и идеально подходящими для сбора. Итак, мы сделали партию кетчупа из ягод боярышника.

Боярышник

Боярышник — одно из моих самых любимых. Его научное название — crataegus monogyna, а листья, цветы и ягоды боярышника можно есть и пить.

Боярышник часто встречается в живых изгородях в Великобритании, поэтому он получил свое обычное название «Хау» (от старого английского Haeg, что означает изгородь). Вот почему иногда вы увидите кетчуп из боярышника, который называют кетчупом Hawthorn.

Боярышник цветет в мае, иногда раньше. Это такие красивые цветы, часто с розовым оттенком. Я люблю свежие цветы боярышника в чае на участке весной / в начале лета.

Чай со свежим цветком боярышника

Просто поставьте чайник, сорвите пару листочков мяты, цветков боярышника и добавьте пару свежих ботинок крапивы (ведь крапива всегда где-то на участке!).Когда чайник закипит, дайте воде остыть до температуры чуть ниже кипения, прежде чем заливать водой мяту, цветки боярышника и ботву крапивы в чашке. Абсолютно вкусно.

Я его не напрягаю. Добравшись до дна кружки, я бросаю последний кусочек, а также листья и цветы в компостную кучу. Трудно представить, что эти дни скоро наступят, если я буду смотреть прохладным, сырым январским утром … но они наступят.

Листья и цветы боярышника можно добавлять в салаты.Цветы добавляют красоты, а несколько листьев (собранные молодые) могут быть хорошими в сочетании с другими листьями. Старые листья имеют тенденцию становиться жевательными и деревянистыми. Обычно рекомендуется собирать цветы боярышника в начале сезона, а ягоды — поздно, когда они успели полностью созреть.

Каков вкус кетчупа из боярышника?

Ягоды боярышника прибывают намного позже в этом году, и тогда пора делать кетчуп. Если вы никогда раньше не ели этот кетчуп, у него необычный кисло-сладкий вкус.Он довольно жидкий, поэтому вы можете разлить его в бутылки вместо того, чтобы класть его в банку. Яркий и жизнерадостный, он прекрасно сочетается с сосисками, сбрызнутыми на бутерброд или в качестве сопровождения к сыру. Мы стараемся, чтобы на Рождество у нас было немного холодного мяса в День подарков.

Как выглядят ягоды боярышника?

Ягоды боярышника круглые, ярко-красные / малиновые. По мере созревания по мере прохождения сезона они, как правило, приобретают более темный оттенок красного. Мы все еще собираем их на юге Англии в январе (как раз), и собираем с сентября.Хотя это уже довольно поздно, обычно можно ожидать, что они уже закончили, поэтому нам очень повезло, что мы собрали еще половину мешка на этой неделе.

Созревшие они мягкие на ощупь, и когда вы сжимаете их в ладони, красная кожица лопается, показывая семена внутри и кремовую мякоть. Хотя вы вряд ли будете собирать живую изгородь и есть их, как ежевику, сырые ягоды боярышника имеют неплохой яблочный вкус.

Между прочим, ягоды боярышника обычно растут в то же время года, что и плоды шиповника.Плоды шиповника легко отличить от ягод боярышника, поскольку они имеют более овальную форму. Если вы наткнулись на них и не можете сразу приготовить кетчуп, просто положите ягоды в морозилку, пока не будете готовы их использовать.

Как всегда, перед поиском корма вы должны получить разрешение землевладельца. И, конечно же, собирайте и ешьте только те ягоды, которые вы на 100% уверены, что правильно определили. Если есть сомнения относительно того, что вы выбираете … не выбирайте их.

На 250-300 мл

Состав

500 г Ягоды боярышника

300 мл яблочного уксуса

300 мл воды

170 г белого сахара-песка

пол чайной ложки соли

Молотый черный перец

Метод

1.Стерилизуйте бутылку или банку, которые вы собираетесь использовать.

2. Удалите с ягод стебли, оторвав их или, если проще, срежьте ножницами.

3. Ягоды промыть в холодной воде.

4. Выложите ягоды в большую кастрюлю с уксусом и водой.

5. Варить на медленном огне около 30 минут. Кожица разделится, и ярко-красный начнет темнеть.

6. Снимите кастрюлю с огня и пропустите смесь через сито, чтобы удалить семена и кожуру.

7. Вымойте поддон и верните в него жидкость.

8. Добавьте сахар и нагрейте, непрерывно помешивая, пока сахар не растворится.

9. Довести до кипения и варить 5 минут.

10. Добавьте соль и перец.

11. Вылейте кетчуп в стерилизованную бутылку или банку и закройте.

12. Используйте свой кетчуп в течение 12 месяцев.

Этот пост содержит ссылки на наш интернет-магазин и / или партнерские ссылки на другие магазины. Если вы нажмете на них, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации здесь.

Другое, почти не имеющее отношения к сети Избранное

Как приготовить желудь кофе

Как приготовить сливочное масло из сливок

Домашний абрикосовый ликер

.