Где содержится витамин б2: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен – таблица источников рибофлавина и суточная норма, как максимально сохранить пользу и правила приготовления пищи
Рибофлавин — ВикипедияРибофлавин ({{{картинка}}}) Систематическоенаименование Рибофлавин; лактофлавин; витамин B2; E101 Хим. формула C17H20N4O6 Молярная масса 376,37 г/моль Температура • плавления 282 °C Растворимость • в воде 0,11 мг/мл при 27,5 °C • в ацетоне нерастворимы • в диэтиловом эфире нерастворимы • в хлороформе нерастворимы • в бензоле нерастворимы Рег. номер CAS 83-88-5 PubChem 493570 Рег. номер EINECS 201-507-1 SMILES InChI 1S/C17h30N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h4-4,11-12,14,22-25H,5-6h3,1-2h4,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1 Кодекс Алиментариус E101 ChEBI 17015 ChemSpider 431981 Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Медиафайлы на ВикискладеР
Читать далее