Чай из боярышника и мяты, пошаговый рецепт на 126 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Яблочно-морковный сок со шпинатом
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Томатный сок с сельдереем и перцем чили
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Ягодный коктейль с бананом и апельсиновым соком
Нарезанный банан можно предварительно заморозить — коктейль будет еще вкуснее!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Витаминный напиток с яблоком и сельдереем
Сочетание молока, яблока и сельдерея, на первый взгляд, кажется немного странным, но это работает.
Юлия Высоцкая
Реклама
golkka
Приготовление
8 часов
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Чай из ягод боярышника и мяты. Свежо, вкусно, полезно и тепло! В плодах содержатся каротиноиды, флавоноиды, антиоксиданты, витамины С, К, Е, А Р. Плоды боярышника — кардиотоник, вещества в плодах укрепляют сердечную мышцу, усиливают ее сокращение и расширяют сосуды. Рекомендация — не пить на пустой желудок и не пить после чая некоторое время холодную воду. Приятного чаепития!
Регистрационный номер — 711999613.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность блюда
126
кКал
5%
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 29 г |
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| ½ л |
| 1 горсть |
| 5 веточек |
| 1 ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Подготовим продукты — боярышник, мяту, мед и воду.
В чайник или термос кладем ягоды и веточки мяты.
Заливаем кипятком. Чайник укутываем (если готовим в термосе, плотно закрываем).
Даем настояться 8 часов, растворяем по желанию уже в кружке ложку меда. Приятного!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
напиткичайбоярышникмятаfaberlicукраинская кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Чай из боярышника — как заваривать и пить, полезные свойства
С наступлением холодов все чаще каждый из нас
предпочитает заварить чашку чая и провести время в приятной компании близких,
друзей или книги.
Особенно полезно пить не просто магазинный чай, а напиток из
сушенных ягод, например, боярышника. Это, пожалуй, одно из самых популярных и
известных лекарственных растений. Чтобы приготовить из него не только полезный
но и вкусный чай, нужно знать его полезные свойства, правила приготовления и
иметь в запасе несколько рецептов.
Содержание
- Описание растения
- Полезные свойства
- Как правильно заваривать боярышник
- Как заваривать в термосе
- Как заваривать в чайнике
- Рецепты чая при заболеваниях
- Как приготовить чай из боярышника и шиповника
- Противопоказания и вред
Боярышник
— кустарник с колючками и ярко выраженными мелкими ягодами чаще всего красного
цвета, иногда черного или оранжевого. Уже тысячелетие люди знают о
лекарственных свойствах этого растения. Упоминания о боярышнике можно найти в
трудах Диоскорида и Феофаста, еще в древнем Риме и Греции его использовали в
лечебных и кулинарных целях.
Ягоды в диаметре не более 1 см, шаровидной формы. Мякоть довольно вкусная, мучнистой структуры с несколькими твердыми косточками слегка продолговатой формы. Ягоды боярышника употребляют в пищу в свежем виде, также из них делают повидло, варенье, варят компоты, вино, квас и используют для заваривания чая. Плоды боярышника засушивают, а затем могут перемалывать в муку, которую затем используют при выпечке кондитерский и мучных изделий.
Боярышник — дикорастущее растение, которое можно встретить повсеместно. Во многих странах его культивируют, как ценное лекарственное растение.
Полезные свойства
В народной медицине ценность боярышника неоспорима, ведь плоды и цветы этого кустарника имеют богатый химический состав:
- каротин и витамин А;
- лимонная и яблочная кислота;
- дубильные вещества,
- жирные кислоты;
- сахар;
- аскорбиновая кислота;
- тиамин и т.д.
Это
действительно кладезь полезных для нормального функционирования организма
веществ, микроэлементов и витамин.
Итак, какую же пользу боярышник способен оказать человеческому организму:
- В плодах содержаться антиоксиданты, которые способствуют очищению сосудов и улучшают кровообращение. А урсоловая кислота способна расширять сосуды, оказывать кардиостимулирующее действие. Именно поэтому боярышник считается отличным средством в лечении гипертонии, аритмии, инфаркта миокарда, стенокардии.
- В составе есть элементы, которые положительно влияют на нервную систему, оказывают успокаивающее действие. При бессонницах, усталости, постоянном стрессе, неврозах и прочих нарушениях психоэмоционального состояния, рекомендуют употреблять плоды боярышника в любом виде.
- Это отличное средство, нормализующее уровень сахара в крови.
- Вяжущее действие плодов помогает при недугах печени, почек и желчного пузыря.
- Очищает организм от вредных веществ.
- Известно оно спазмолитическими свойствами, помогает при головных болях, болезненных ощущениях спине.
Для
заваривания чая используются цветки и листья боярышника.
Заваривается он чаще в
смеси с другими лекарственными травами, с обычным чаем, намного реже в чистом
виде. Количество боярышника зависит от преследуемых целей: так для профилактики
1/4 часть сбора составляет боярышник, а для лечения и укрепления — 1/2 или
больше.
Следует знать, как правильно заваривать такой чай. Чтобы он принес пользу, не желательно использовать кипяток, заливать ягоды, цветы этого растения лучше водой, нагретой не более 85 градусов.
Для заваривания боярышника и других лекарственных трав удобно использование термоса, в нем можно сохранить максимум пользы от травяного сбора и в течение долгого времени чай будет теплым. Удобнее всего использовать термос для заваривания плодов, ведь лишь при длительном настаивании они способны максимально раскрыть свои полезные свойства.
Как заваривать в термосе
Термос
нужно обдать кипятком, затем засыпать травяной сбор, залить кипятком и не
торопиться закрывать крышку, дать немного остыть, а через 5 минут закрыть термоc и оставить чай настаиваться около 3-х часов.
Как заваривать в чайнике
В чайничке заваривать чай с цветами боярышника нужно также, как и любой другой напиток. Для этих целей используют фарфоровый или стеклянный чайник, предварительно он обдается кипятком, а затем в разогретый засыпается смесь. После чего заливается горячая вода, но не кипяток и накрывается крышкой. Чтобы сохранить тепло, чайник накрывают махровым полотенцем.
Рецепты чая при заболеванияхДля заваривания лечебного чая лучше всего использовать цветки и листья боярышника, на ягодах чаще делаются спиртовые настойки. Вот несколько рецептов чая из этого растения, который поможет при лечении ряда недугов.
- При болезнях сердца необходим такой сбор: 50 г. цветков боярышника; 20 г. полевого хвоща и 30 г. птичьих горец. Из полученной смеси для заваривания нужна 1 ст.л., ее заливают горячей водой и оставляют настаиваться 30 минут. В день нужно выпивать стакан такого чая.
- При повышенном давлении столовую ложку сухих ягод заливают стаканов воды, выдерживают 2 часа в тепле.
Затем через марлю нужно процедить чай и трижды в день пить по 1 ст.л. - При нервных расстройствах 1 ст.л. плодов боярышника заливают стаканом горячей воды, настаивают в темном месте 3 ч. Пить его нужно по 2 с.л. 3 раза в день перед приемом пищи.
- При отдышке заваривается 7 ст.л. плодов боярышника, заливается 2 л. воды. Для этого лучше использовать термос, настой должен настояться в течение суток. Потом его процеживают, отжимают ягоды и убирают в холодное место. При отдышке нужно пить стакан такого чая три раза в день, спустя 10 дней регулярного приема дыхание должно восстановиться.
Затем через марлю нужно процедить чай и трижды в день пить по 1 ст.л.Узнаваемые
ягоды красно-бордового цвета, отличающиеся своими целительными свойствами,
которые издавна используются в народе — шиповник и боярышник. Заваривать их
плоды можно по отдельности, но лучше их объединить, чтобы усилить их целебные
свойства и получить максимально полезный напиток.
Чтобы приготовить такой чай необходимо взять плоды боярышника и шиповника в соотношении 2к1, засыпать их в термос и залить кипятком. Настаиваться такой сбор должен минимум ночь, перед употребление его нужно процедить. Это прекрасное витаминное средство, способное улучшить иммунитет, справиться с простудой. Пить его нужно, как и обычный чай после еды, если необходимо можно подсластить медом.
Противопоказания и вредЛечебное воздействие боярышника неоспоримо, но на ряду с ними прием плодов этого растения может спровоцировать и ряд побочных эффектов.
Противопоказания:
- пить чай из боярышника нельзя натощак;
- беременным женщинам и кормящим мамам;
- детям;
- людям с пониженным артериальным давлением;
- при аллергии и индивидуально непереносимости.
При чрезмерном употреблении такого напитка может возникнуть рвота, тошнота, головокружение, нарушение сердечного ритма и сонливость.
Руководство по поиску боярышника для детей с рецептом чая из боярышника
Используйте это руководство для детей, чтобы узнать, как определить боярышник, и попробуйте эти простые рецепты боярышника.
Путеводитель по сбору боярышника для детей с рецептом чая из боярышника
Следуя инструкциям нашей лесной школы по сбору ежевики и бузины, сезонным продуктом этого месяца является боярышник.
Вы можете использовать эти заметки и страницы из моего журнала о природе для печати, чтобы провести урок боярышника в вашей лесной школе или садовом классе.
На этом уроке вы сможете:
:: узнать о боярышнике и о том, как отличить листья и ягоды
:: узнать о фольклоре, связанном с боярышником
:: попробовать простые рецепты с боярышником
:: распечатать бесплатная страница журнала о природе, посвященная боярышнику
:: присоединяйтесь к списку рассылки Seasons School, чтобы получать регулярные бесплатные учебные материалы для школы леса и сада
Готовые планы уроков для школы леса
Вы уже получили экземпляр «Лесной класс» ? Это идеальное руководство для начинающих по созданию успешной лесной школы. Загрузите руководство по лесной школе здесь.
Лесной класс — это место приключений, открытий и воображения. Это также может быть прекрасным местом для изучения математики и естественных наук, изучения искусства и ремесел, а также развития языковых и социальных навыков.
Лесной класс — это практическое руководство, которое покажет вам, как вовлечь детей в веселые и познавательные занятия в лесной школе.
Эти готовые планы уроков в лесной школе подходят для руководителей лесных школ, учителей, воспитателей и родителей с детьми в возрасте от 4 до 10 лет, чтобы учиться в лесу, на школьной территории, в местном парке или на собственном заднем дворе.
Получите копию The Forest Classroom здесь, и вы будете готовы отправиться прямо на улицу и получать удовольствие от преподавания, используя наши готовые планы уроков.
Боярышник обыкновенный от Sannse. Под лицензией Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Как идентифицировать боярышник
Боярышник с научным названием Crataegus , кустарники и деревья семейства розоцветных.
Crataegus происходит от греческих слов kratos , что означает сила, и akis , что означает острый. Это соответствует тому, насколько крепка древесина дерева и насколько остры шипы.
Он также известен как Maytree или Mayflower, quickthorn, thornapple, боярышник и брусника.
Самый распространенный вид боярышника в молодом возрасте имеет гладкую серую кору, с возрастом на стволе появляются неглубокие бороздки с узкими гребнями.
Шипы длиной 1-3 см с острыми концами.
Листья растут на длинных побегах и группами. Большинство листьев боярышника лопастные, с зубчатыми краями.
Боярышник весной имеет белые цветки с пятью лепестками.
Осенью развиваются плоды. Они называются боярышниками и выглядят как маленькие красные ягоды.
Фольклор боярышника .
Боярышник является эмблемой надежды и использовался в древнегреческих свадебных торжествах.
В христианстве считается, что терновый венец Иисуса был сделан из боярышника, а выкорчевывание боярышника считается удачей.
В кельтской традиции боярышник лечил разбитое сердце. Деревья часто встречаются возле колодцев клоути, которые являются святыми колодцами. Люди посещали колодцы и привязывали тканевые ленты к деревьям в рамках лечебных ритуалов.
В гэльском фольклоре боярышник тесно связан с феями, а в Сербии считалось, что он убивает вампиров.
Цветы боярышника обыкновенного от Sannse. Под лицензией Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Можно ли есть ягоды и листья боярышника?
Листья и ягоды боярышника съедобны.
Листья лучше всего собирать весной, когда они молодые и нежные. Они известны как «хлеб и сыр», и их можно добавлять в салаты.
Ягоды можно использовать для приготовления желе или варенья, а также добавлять в чай.
Боярышник содержит дубильные вещества и флавоноиды и считается полезным для сердца и кровообращения.
Ягоды боярышника от Nadiatalent. В общественном достоянии.
Где лучше всего собирать боярышник?
Боярышник — это обычные кустарники и деревья, которые можно найти в живых изгородях, лесах и кустарниках.
Родом из большей части Европы, Северной Африки и Западной Азии.
Когда сезон боярышника?
Боярышник можно собирать весной и осенью.
Весной можно собирать свежие листья.
Осенью можно собирать боярышник (ягоды).
Простые рецепты боярышника
Весной дети могут легко полакомиться свежими листьями боярышника, сорвав их и добавив в бутерброды или салат.
Осенью из совы можно заваривать чай – отличный вариант, если вы хотите приготовить что-нибудь у костра в лесной школе.
Простой рецепт чая из боярышника
Используйте одну чайную ложку ягод на чашку чая. Ягоды залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. Соберите ягоды и наслаждайтесь чаем. При желании можно добавить палочку корицы и подсластить медом. Чай также можно охладить и пить как сердечный напиток или чай со льдом.
Вы также можете попробовать следующие рецепты из боярышника:
:: желе из боярышника, которое восхитительно на тостах или подается с жареным ужином
:: сироп из ягод боярышника
:: сироп из ягод боярышника – (без бренди)
: : кетчуп из ягод боярышника
:: и засахаренный боярышник, которым наслаждаются в Китае, звучит весело
распечатать), чтобы узнать больше об этом растении:
:: прочитать основные факты о боярышнике
:: нарисовать листья, цветы и ягоды боярышника
:: добавить распечатку в свой дневник природы. См. мое полное руководство по ведению дневника природы здесь.
Дополнительные материалы для обучения в лесной школе
Вам также может понравиться моя версия для печати «Охота за сокровищами в лесу».
И вы можете скачать мою полную учебную программу Seasons School здесь.
Как распечатать страницу журнала боярышника
Чтобы распечатать страницу журнала боярышника, просто зарегистрируйтесь в моих ресурсах Лесной школы и садового класса ниже, что даст вам полный доступ ко всем моим бесплатным печатным материалам о природе.
Бесплатные ресурсы Лесной школы и Садового класса!
Подпишитесь на мою еженедельную службу электронной почты, и я буду присылать вам БЕСПЛАТНЫЕ печатные формы, планы уроков и идеи занятий, которые вы можете использовать со своими детьми в своей лесной школе и садовом классе.
Школа Seasons — это круглогодичная программа NurtureStore, посвященная жизни и обучению на природе.
Наша деятельность и ресурсы сосредоточены на практическом, естественном обучении, которое связывает детей с окружающей средой.
Если вы ищете уроки изучения природы, творческие и ремесленные проекты, рецепты костра, идеи по добыче пищи, занятия по математике и грамоте на свежем воздухе, игры на свежем воздухе и способы исследовать леса, сады и открытые пространства — думайте о NurtureStore как о своем лесу. крестная фея!
Если вы учитесь в лесной школе или в классе на свежем воздухе, ведете школьный садоводческий клуб, проводите уроки природы в своем классе, занимаетесь домашним обучением с природой или хотите пообщаться с природой на выходных, вам понравится школа Seasons. идеи.
Введите свой адрес электронной почты в поле ниже, и я вышлю вам ваши бесплатные ресурсы.
* Подписываясь, вы даете согласие на использование нами ваших личных данных в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности, что включает в себя согласие на получение от нас электронной почты на основе интересов.
Органический чай с ягодами боярышника | Чаи Будды
Перейти в конец галереи изображений
Перейти к началу галереи изображений
Ягоды боярышника происходят из деревьев боярышника в Великобритании и используются для приготовления полезного и уникального чая.
$19,92 | Сэкономьте 5% | Заработайте 20 баллов
54 чашки чая / 0,36 цента за чашку
37,74 $ | Сэкономьте 10% | Заработайте 38 баллов
108 чашек чая / 0,34 цента за чашку
Используйте код купона СЕГОДНЯ, чтобы получить скидку 5% на всю покупку!
Потратьте дополнительно 50 долларов и получите БЕСПЛАТНУЮ доставку!
- Природный источник антиоксидантов
- Богат витаминами группы В
- Богатый витамином С
- Сертифицированный USDA органический продукт
- Без ГМО
- Без консервантов
- Без искусственных или натуральных ароматизаторов
- Без искусственных подсластителей
- Органические ягоды боярышника
1
Нагреть воду до
205°F
2
Чай в пакетиках для
3–6 мин.
Болгария
Наш чай с ягодами боярышника импортируется непосредственно из Болгарии и имеет самое высокое качество.
Ингредиент:
- Органические ягоды боярышника
- Природный источник антиоксидантов
- Богат витаминами группы В
- Богатый витамином С
- Сертифицированный USDA органический продукт
- Без ГМО
- Без консервантов
- Без искусственных или натуральных ароматизаторов
- Без искусственных подсластителей
«Когда корень крепок, плод сладок.» — Боб Марли
«Будь радугой в чьем-то облаке». – Maya Angelou
«Время движется медленно, но быстротечно». — Элис Уокер
«Когда учишься, учи, когда получаешь, дай». – Maya Angelou
«Некоторые люди чувствуют дождь, другие просто промокают». — Боб Марли
«Знание говорит, а мудрость слушает».
— Джими Хендрикс
«Жизнь дороже золота». — Боб Марли
«Поверьте, что вы можете, и вы уже на полпути». — Теодор Рузвельт
«Используй Силу…» — Бен Кеноби
«Освободи место для позитивного дня.» — Боб Марли
Чай, а не война
ПРОСТО ЗАГОТОВЬТЕ.
Одна любовь, одно сердце, одна судьба.
«Говори детям правду». — Боб Марли
Вы делаете мир лучше.
Довольство — величайшее богатство.
Жизнь — это река… пусть она течет.
Все, что вам нужно, это любовь и чай.
Разнообразие придает вкус жизни.
Медитация — это лекарство.
Мы все сделаны из звездной пыли.
Ярлыки для чая
Руководство по завариванию чая
Для лучшего чая:
Нагрейте воду до
205°F
Чайный пакетик для заваривания
От 3 до 6 мин.
Чай Origin Bulgaria
Наш чай с ягодами боярышника импортируется непосредственно из Болгарии и имеет самое высокое качество.
Найдите больше чая
НЕ ПРОПУСТИТЕ!
При покупке этого товара вы получаете
7 баллов. Используйте эти баллы, чтобы купить чай при следующем заказе!
В курсе
67% листьев боярышника, 33% ягод боярышника. Эта уникально полезная смесь боярышника — один из травяных чаев, в который вы, возможно, захотите погрузиться.
Обладая древними мистическими преданиями как частью своей истории и современной репутацией травы для физической и эмоциональной поддержки, наш чай с ягодами боярышника представляет собой обоснованный способ насладиться чашкой волшебства.
Уникальный вкус и обилие питательных веществ
Как и другие ягодные чаи, чай с ягодами боярышника содержит важные питательные вещества, которые питают организм различными способами. Будучи смесью листьев и ягод, этот чай не заканчивается, как другие ягодные чаи; его вкус больше напоминает лекарственный отвар, чем фруктовый чай, что имеет смысл, поскольку он регулярно используется в китайской медицине.