Боярышник полезные свойства и применение: фото, рецепты
Здравствуйте, дорогие читатели блога «Медицина и здоровье». Сегодня вы ознакомитесь с новой темой — Боярышник: полезные свойства и применение. Боярышник — одно из самых известных лекарственных растений. Мало найдется людей, кто в детстве не лакомился бы его плодами!
Ах, какими вкусными казались ягоды — мясистые, сладкие, порой такие крупные, что одной кисточки было достаточно, чтобы насытиться! Но не одними только гастрономическими свойствами славен боярышник. Список его полезных свойств поистине неисчерпаем. Так что давайте знакомиться.
- Что нам известно о боярышнике
- Ботаническое описание боярышника
- Когда заготавливают боярышник
- Полезные свойства боярышника
- Применение боярышника в медицине
- Народные рецепты с боярышником
- Аритмия
- Невроз сердца, стенокардия, гипертония, удушье, прилив крови к голове, стресс
- Ожирение, упадок сил
- Укрепление сердечной мышцы
- Функциональные расстройства сердечной деятельности, сосудистые и сердечные неврозы, недостаточность кровообращения в пожилом возрасте, атеросклероз, нарушения сердечного ритма, стенокардия
- Сердечные заболевания, простуда, стресс, неврозы (особенно сердечного происхождения), головокружения
- Кулинария с боярышником
- Ягоды в сахарной пудре
- Противопоказания применения боярышника
- Возможные побочные действия боярышника:
Что нам известно о боярышнике
В России можно найти более 20 видов растения (перистонадрезный, кроваво-красный, алтайский, одно- и пятипестичный и другие). Они настолько неприхотливы, что произрастают по берегам рек, лесным опушкам, разреженным лесам, склонам, среди смешанных кустарниковых зарослей на разнотравно-злаковых лугах, сенокосах, выпасах.
Некоторые из них культивируются в садах и парках. Благодаря своим шипам растение вполне может служить живой изгородью. Видимо, из-за колючек в англоязычных странах боярышник называли колючее яблочное дерево, белая колючка или майский куст.
Кстати, в древности люди часто приписывали этим колючкам лечебные свойства. Так, например, буряты размахивали над колыбелью больного ребенка колючими ветками кустарника, отгоняя злые силы болезни.
Русское название — боярышник — растение получило за свою красоту во время цветения и плодоношения. А еще его величали бояркой, боярыней, боярышней, глотом или глодом лесным.
Боярышники относятся к семейству розоцветных (розовые), куда входят яблони, груши, сливы, вишни. Особенно заметно это родство в фазе цветения, когда кусты стоят, как невесты в фате, полностью белые, покрытые миллионами крупных цветков. Правда, любоваться этой красотой лучше издалека, так как вблизи вы почувствуете специфический неприятный запах.
В античной Греции и Риме, чтобы брак был счастливым, гости на свадьбе прикрепляли к одежде соцветия растения, а невеста несла в руке цветущую ветку. Чтобы защитить дом от нечистой силы, древние греки подвешивали к воротам колючие ветки.
Римляне, зная полезные свойства и применение боярышника, в люльку новорожденного клали его листья для защиты от злых духов. А вот в Средневековой Европе люди верили, что этот полезный кустарник приносит несчастье, и считали одним из любимых растений ведьм.
Ботаническое описание боярышника
Боярышники — колючие кустарники или небольшие деревья высотой 3-12 м. Цветет в мае-июне, плоды созревают с августа до октября.
Цветки мелкие, желтовато-белые (у декоративных сортов они махровые, розовые, красные), с 5 лепестками и множеством тычинок, характерным специфическим запахом (напоминающим запах сёледки), собраны в многоцветковые густые щитковидные соцветия. Плоды яблокообразные, шаровидные или эллипсоидальные, в мякоти с крупными и твердыми семенами.
Когда заготавливают боярышник
Боярышник имеет довольно короткий период цветения — 7-10 дней, а если стоит сухая и жаркая погода, то он сокращается на 2-3 дня. Поэтому сроки заготовки цветков с листьями очень сжатые.
Цветки с листьями собирают в начале цветения, в сухую погоду, когда часть бутонов еще не раскрылась, срезают секатором все соцветие вместе с верхними листьями. Цветки рассыпают тонким слоем на бумаге или ткани, на открытом воздухе в тени, под навесами, в сараях, на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре до +40°С.
Плоды собирают со второй половины августа до октября, после их полного созревания. Сушат в печах или сушилках на решетах при температуре +50-70°С, периодически перемешивая. После сушки сырье провеивают для отделения плодоножек и других примесей.
Полезные свойства боярышника
Лечебное действие препаратов боярышника обусловлено содержанием в них флавоноидов (гиперозид, витексин, кверцетин), процианидинов, тритерпеноидов, стеринов и других соединений.
Полезные свойства и применение боярышника широко используется в народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Препараты (плоды, листья, цветки) тонизируют сердечную мышцу, одновременно уменьшая ее возбудимость, регулируют ритм сердца, тонус сосудистой системы, нормализуя артериальное давление.
Они оказывают седативное действие, снижают возбудимость нервной системы, улучшают сон и общее состояние больного, предупреждая и устраняя аритмию, улучшают коронарное и мозговое кровообращение.
Применение боярышника в медицине
Фото боярышникаПолезные свойства и применение боярышника отмечены в трудах великих ученых средневековья. В книге Авиценны читаем: «Плоды этого дерева круглые и съедобные, терпкие на вкус. Боярышник вяжет сильнее, чем рябина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды».
Обладая кислым и сладким вкусом, его ягоды применяются как стимулирующее, спазмолитическое и мочегонное средство. Отвар и порошок плодов употребляют при сердечной слабости, атеросклерозе, сердцебиении, бессоннице, особенно в пожилом возрасте.
Кроме того, плоды способствуют пищеварению, но при избыточном употреблении могут повышать вес тела.
Водно-спиртовая настойка из свежих плодов , равно как чай из цветков и плодов, регулирует сердечную деятельность и кровяное давление. А еще этот чай применяют при подагре, нервном напряжении, перегрузках, неврозах, повышенной раздражительности.
В народной медицине России цветки и плоды боярышника применяются при болезнях сердца. В восточной медицине — как стимулирующее обмен веществ средство, а также при головных, ноющих болях в области поясницы, плеч, лопаток, при сердечно-сосудистой недостаточности, водянке, болезнях крови, заболеваниях печени и желчного пузыря. В Сибири настоем и отваром плодов лечат болезни сердца, органов желудочно-кишечного тракта, женские недуги.
В научной медицине России препараты боярышника (настойка боярышника на спирту, жидкий экстракт, настой цветков и настой плодов) назначают при функциональных расстройствах сердечной деятельности, сосудистых и сердечных неврозах, недостаточности кровообращения в пожилом возрасте, атеросклерозе, нарушениях сердечного ритма различного характера, стенокардии, бессоннице, при повышении функции щитовидной железы.
Больший терапевтический эффект достигается при использовании препаратов на основе соцветий и листьев боярышника, чем от одних только плодов. Лечение длительное — не менее 2-3 недель.
Народные рецепты с боярышником
Аритмия
Взять 20 г цветков, плодов и листьев боярышника любого вида, залить 100 мл 70°-го спирта, настоять 2 недели, процедить. Пить по 15 капель на кусочке сахара 3-5 раз в день до еды. После двухнедельного приема сделать перерыв на 3 дня и лечение повторить.
Одну ст. ложку цветков боярышника любого вида залить 0,25 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Способ применения: пить в два приема до еды. После двухнедельного приема сделать перерыв на 3 дня.
Невроз сердца, стенокардия, гипертония, удушье, прилив крови к голове, стресс
1 ст. ложку цветков боярышника залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды.
1 ст. ложку измельченных плодов боярышника залить стаканом кипятка, настоять 2 часа на горячей плите, не доводя до кипения, процедить. Пить по 3 ст. ложки 3-4 раза в день до еды.
1 ст. ложку цветков или плодов боярышника залить стаканом водки, настоять 2 недели, периодически перемешивая, процедить. Пить по 20-25 капель в 1/4 стакана воды 3-4 раза в день до еды.
Ожирение, упадок сил
2 ч. ложки цветков боярышника колючего или однопестичного залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по стакану 2-3 раза в день.
Укрепление сердечной мышцы
Взять 15 г измельченных плодов боярышника колючего,
1 ч. ложку порошка коры корицы, залить 0,5 л воды, варить на медленном огне 5 минут, процедить через час. Пить по 150 мл 3 раза в день, подсластив медом, через 30 минут после еды.
Функциональные расстройства сердечной деятельности, сосудистые и сердечные неврозы, недостаточность кровообращения в пожилом возрасте, атеросклероз, нарушения сердечного ритма, стенокардия
5 г (1 ст. ложку) цветков боярышника поместить в эмалированную (или из нержавеющей стали) посуду, залить стаканом кипятка и нагреть на водяной бане 15 минут. Затем полученный отвар процедить и добавить кипяченую воду до 200 мл. Пить по 1 /2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
15 г (1 ст. ложку) измельченных плодов боярышника поместить в эмалированную (или из нержавеющей стали) посуду, залить стаканом кипятка и нагреть на водяной бане 15 минут. Затем полученный отвар процедить (отжимая остаток растительного материала) и добавить кипяченую воду до 200 мл. Пить по 1/2- 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Сердечные заболевания, простуда, стресс, неврозы (особенно сердечного происхождения), головокружения
3 ст. ложки цветков боярышника залить 3 стаканами кипятка, настоять в термосе 8-10 часов, процедить. Пить по стакану 3 раза в день через 30 минут после еды.
Кулинария с боярышником
Цветки боярышника съедобны в свежем виде, а в некоторых странах Южной Европы из них делают домашние крепкие наливки — ратафии. Молодые высушенные листья растения заваривают и пьют как чай, а нежные, только что распустившиеся листочки боярышника однопестичного благодаря своему приятному ореховому привкусу послужат полезной и вкусной добавкой к весеннему салату:
Но чаще всего, конечно, используются в пищу плоды боярышника. Такое широкое применение по всему миру обусловлено содержанием в них большого количества полисахаридов, полезные свойства которых сохраняются в свежем виде.
Вкусовые качества свежих плодов некоторых видов улучшаются после заморозков: они становятся слаще, так как разрушается часть дубильных веществ. Для хранения плоды можно не только сушить, но и засахаривать.
Свежие плоды используют как начинку для пирогов, из них варят варенье, повидло, пастилу, желе, кисели, компоты, делают вино, ликеры. Мука из плодов, смешанная с пшеничной или любой другой мукой, используется при выпечке хлеба, булочек, печенья и блинчиков.Ягоды идут для заварки красивого и необычайно приятного на вкус чая, а поджаренные плоды, измельченные в кофемолке, вполне могут заменить кофейный напиток.
Ягоды в сахарной пудре
Зрелые плоды вымыть, очистить от чашелистиков при помощи ножа, промыть еще раз, подсушить на полотенце. После этого обвалять каждую ягоду в сахарной пудре и заполнить стеклянную банку на 3/4, добавив под конец еще сахарной пудры на 1/4.
Банку завязать сначала марлей, а потом плотной бумагой (можно пергаментом) и убрать в холодильник на нижнюю полку. Через 2-3 месяца ягоды дадут сок, и десерт будет готов.
Засахаренные ягоды не только очень вкусны, но и полезны. Принимая каждый день такое лакомство, благодаря полезным свойствам боярышника, вы очистите сосуды от шлаков, укрепите иммунитет и сердечную мышцу.
Противопоказания применения боярышника
Общеизвестно, что любое лекарство, любое растение может нанести вред здоровью человека. От этого зависит не только дозы используемых препаратов боярышника, но и индивидуальная чувствительность к ним. С осторожностью должны употреблять боярышник пациенты, страдающие заболеваниями сердца и почек.
Возможные побочные действия боярышника:
- Длительный прием боярышника способствует нарушению ритма сердечных сокращений.
- Человек, съевший чрезмерное количество ягод, может получить отравление.
- Не рекомендуется употреблять боярышник натощак во избежание спазмов кишечника, либо сосудов, а также рвоты.
- Нельзя запивать препараты боярышника холодной водой, поскольку может возникнуть кишечная колика.
- Плоды боярышника противопоказаны больным, страдающим гипотонией (низким артериальным давлением).
Друзья! Теперь вы знаете все про полезные свойства и применение боярышника. Посмотрите еще этот видео ролик:
Андрей Цицилин, кандидат биологических наук Изменено 10.07.2019
применение плодов, ягод, цветов и корня
Благодаря своему химическому составу боярышник широко используется в медицине, причем как в народной, так и в традиционной. Высокое содержание флавонидов (кверцетина, гиперина, гиперозида и витексина), микроэлементов, дубильных веществ и витаминов позволяет изготавливать на его основе препараты самого широкого действия. Однако наиболее эффективным считается применение боярышника для лечения сердечнососудистых заболеваний и во время возникновения астено-невротических состояний, которые возникают вследствие истощенности нервной системы.
Применение экстракта боярышника
Одно из самых распространенных традиционных лекарственных средств, изготовленных из этого растения и отпускаемых в аптеках без рецепта, – экстракт боярышника. Этот препарат оказывает кардиотоническое, антиаритмическое, гипотензивное, спазмолитическое, антиатеросклеротическое и антиоксидантное действие. Экстракт боярышника снижает толчкообразные колебания стенок артерий, вследствие чего пульс становится более редким. Также это средство улучшает коронарное и мозговое кровообращение за счет расширения сосудов, повышает чувствительность миокарда к действию сердечных гликозидов, снижает возбудимость сердечной мышцы. Применение боярышника в форме экстракта улучшает эластичность капилляров, уменьшает содержание холестерина в крови. Можно применять этот препарат как слабое мочегонное и седативное (успокаивающее) средство.
Экстракт боярышника рекомендуется использовать при хронической сердечной недостаточности, функциональных расстройствах сердечной деятельности, ангионеврозе, вегетососудистой дистонии, климактерическом неврозе и мерцательной аритмии. Также препарат прописывают при стенокардии, тахикардии, артериальной гипертензии, тиреотоксикозе и атеросклерозе. Возможно использование в качестве расслабляющего средства при бессоннице.
Применяют экстракт боярышника внутрь, до еды, следуя рекомендациям врача и согласно инструкции по применению. Обычную настойку (без спиртосодержащей основы) употребляют по 20-30 капель, 3-4 раза в сутки, за 15-30 минут до еды. Стандартный курс составляет 20-30 дней, затем необходимо сделать двухнедельный перерыв. В течение года проводится 5-7 курсов. Спиртовая настойка (3 столовых ложки сырья на 100 мл спирта) принимается по одной чайной ложке, разведенной в небольшом количестве воды, за 15-30 минут до еды, 2-3 раза в сутки. Выпускается экстракт боярышника и в таблетках. Их применяют 2-3 раза в день по одной штуке в течение 4-6 недель.
Противопоказаниями к применению экстракта боярышника является индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется использовать данный препарат детям, не достигшим 12-летнего возраста, и женщинам, находящимся на первом триместре беременности. Побочными эффектами могут быть аллергические реакции (крапивница, зуд), тошнота, рвота, сонливость. При приеме натощак возможны кишечные колики. Не рекомендуется одновременное применение средства с антиаритмиками и препаратами, удлиняющими интервал QT (к примеру, с цизапридом). Хранить экстракт боярышника следует в сухом, прохладном, защищенном от света месте, в хорошо закупоренной таре. Использовать до окончания срока хранения, указанного на упаковке.
Цветы и ягоды боярышника: применение в народной медицине
Наряду с традиционными лекарственными формами боярышник нашел широкое применение в народной медицине. На его основе делают всевозможные отвары, настойки, заваривают чай, употребляют в свежем виде. Причем для изготовления лечебных снадобий используются не только плоды, но и цветки, а также коренья. Отмечено, что сразу ждать чудодейственного эффекта от применения препаратов на основе этого растения не следует. Только при регулярном, длительном употреблении возможно добиться успеха.
Особенно полезно применение боярышника пожилым людям. С возрастом сердечная мышца претерпевает ряд дегенеративных изменений, кровоток в артериях резко снижается. При приеме настоев, отваров и просто чая с плодами или цветками этого растения сердечную мышцу можно укрепить.
Также неоспорима польза от применения боярышника в рецептах народной медицины и для лиц, постоянно испытывающих физические перегрузки. При постоянном переутомлении организм изнашивается, появляются симптомы так называемого «старческого сердца», когда снижается сократительная способность миокарда. В таких случаях растительные препараты применяются не столько в лечебных, сколько в профилактических целях. Конечно, сердечную недостаточность или ишемическую болезнь сердца одной лишь народной медициной не вылечишь, но облегчить состояние или не допустить развития заболевания вполне возможно. Применяют боярышник и в реабилитационных целях.
Использование боярышника при диабете
Так как содержание глюкозы в плодах незначительно, а фруктоза, наоборот, присутствует в достаточном количестве, ягоды боярышника можно использовать при диабете. Кроме того, химические составляющие этого природного биостимулятора способны регулировать уровень сахара в крови. При диабете из боярышника делают следующий отвар: 2 столовых ложки сухих плодов заливают на ночь 500 мл крутого кипятка, и настаивают в термосе около 8 часов. Затем отвар процеживают и принимают по полстакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Также диабетикам рекомендуют использование настойки боярышника (20-30 капель на один прием, 3 раза в день за 20-30 мин до еды). Есть в народной медицине и рецепт специального диабетического сбора, состоящий из листьев черники, толокнянки и цветков боярышника, взятых в равных долях. Все эти составляющие заливают кипятком, настаивают и пьют вместо чая.
Применение плодов боярышника
Наиболее часто при приготовлении лекарственных сборов из боярышника используют его плоды. Самое простое – это заварить чай из ягод растения и применять его в течение дня. Такой чай снимает перевозбудимость, успокаивает учащенное сердцебиение, оказывает общее расслабляющее воздействие.
Людям с повышенным артериальным давлением рекомендуется применять следующий отвар: 100 г измельченных плодов боярышника смешать с 500 мл воды, поставить на огонь и кипятить в течение 30 мин; затем охладить и процедить. Употреблять средство следует по 50-100 мл 3 раза в день после еды.
При стенокардии применяют следующий отвар из ягод боярышника: одну столовую ложку плодов заварить в одном стакане кипятка и настаивать в термосе в течение двух часов. Затем процедить и принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день после еды.
При одышке поможет применение настоя из плодов боярышника и шиповника: 7 столовых ложек смеси сухих ягод в равных долях залить 2 л кипятка и, тепло укутав, поставить на теплоизоляционную подставку; настаивать сутки. Процедить, выжать набухшие ягоды и поставить настой в холодное место. Употреблять по одному стакану 3 раза в день во время еды в течение 2-3 недель.
При аритмии можно принимать сок ягод боярышника, смешанный с медом.
Применение цветков боярышника
Не менее полезными свойствами обладают и цветы боярышника, которые применяют также как и плоды, в виде настоев и отваров. Предварительно цветки высушивают, очищают от веточек, а заготовленное сырье хранят в холщовых мешочках или в стеклянных банках в течение двух лет.
Людям, страдающим бессонницей, нужно залить 40 г цветков боярышника 200 мл кипятка, принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день. Можно заваривать цветы как чай (1 чайная ложка на 150 мл воды) и употреблять перед сном.
Для профилактики атеросклероза 2 столовые ложки цветков боярышника залить 200 мл воды, кипятить в течение 10 минут, пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
При блокаде сердца (нарушении проводимости нервного импульса по проводящей системе) эффективно применение сока свежих цветков боярышника. Рекомендуемая доза: 10-20 капель 3 раза в день после еды.
Больным с увеличенной щитовидной железой рекомендовано 10 г цветков залить 100 мл водки и настаивать в течение 20 дней. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.
При сердечных заболеваниях, удушье, головокружении можно смешать в равных частях плоды и цветы боярышника, 3 столовые ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, а затем процедить. Настой принимать по одному стакану 3 раза в день через час после еды.
Применение корня боярышника
Корень боярышника также применяют в лечебных целях, особенно отвары на их основе рекомендуется употреблять пожилым людям, страдающим сердечной недостаточностью. Выкапывают коренья поздней осенью, незадолго до наступления первых заморозков, затем очищают от земли, промывают и высушивают.
Для лекарственных целей изготавливают водные отвары из расчета 1 к 10. 100 г корней смешать с 1 л воды и варить на протяжении 10 минут, после чего дать отвару остыть, затем процедить. Применять отвар из корня боярышника следует по одной столовой ложке утром, днем и вечером.
Возможно применение корня боярышника при изготовлении окрашивающего средства для тканей, абсолютно безвредного для кожи. С этой целью делают смесь из листьев, коры и корней, кипятят, процеживают от растительных остатков и помещают в получившуюся жидкость ткань. Через несколько часов она становится насыщенно-желтого цвета.
Боярышник в народной медицине
Народная медицина использует боярышник чаще всего, как основу для приготовления лечебных средств от различных сердечно-сосудистых заболеваний. Но, чтобы получить положительный эффект, необходимо продолжительное время.
Лечебные средства на основе боярышника помогают поддерживать сердечную мышцу в тонусе, улучшают кровоснабжение сердца и мозга, обладают успокаивающим эффектом, а также способствуют улучшению качества сна.
Народные средства из боярышника
1. Спиртовая настойка боярышника.
Смешайте между собой цветки и листики боярышника (если есть возможность лучше использовать свежее сырье). 10 г смеси следует высыпать в стеклянную/темную бутылку и заливаем ее 100 мл водки или 70% спиртом. Бутылку с жидкостью поставьте в шкафчик подальше от света.
Процеженную настойку необходимо принимать 3 р. в сутки за 20-30 мин. до еды по 20-30 капелек, предварительно разбавленных в небольшом количестве воды. Курс приёма настойки — минимум 20 дней, но в идеале должен составлять 30 дней.
Данную настойку применяют при:
Настойка также помогает:
2. Чай из боярышника.
10 г смеси из цветков и листиков боярышника заливается 250 мл кипятка, прикройте крышкой и дайте ему время настояться (примерно 20 мин.). Употреблять 2-3 р. в сутки по 250 мл., чтобы добавить еще полезных свойств чаю, — можно добавить натуральный мед и/или сок облепихи.
3. Отвар для лечения и профилактики экстрасистолии, стенокардии, аритмии, а также для понижения уровня холестерина при атеросклерозе.
20 г размятых плодов боярышника завариваем в 250 мл кипящей воды. Потом кастрюльку с плодами боярышника ставим на маленький огонек и варим до тех пор, пока жидкость не сократиться в 2 р. Пить по ½ ч.л. 3 р. в сутки перед едой.
4. Средство при гипертонической болезни.
20 г высушенных плодов заливаем 250 мл очень горячей воды, прикрыть крышкой, ставим в нагретую духовку или на плиту, и не трогаем около 2 ч. Процеженный настой пить по 20-40 мл 3-4 р. в сутки перед едой.
5. Средство пожилым людям при сердечной недостаточности.
Нарезанные корни заливают водой (1:10) и варят на среднем огне 10 мин. С помощью марлечки фильтруем отвар, даем время, чтобы температура упал до комнатной и можно принимать. Отвар следует пить по 20 мл 3 р. в сутки.
6. Средство при болезнях сердца, удушье или головокружениях.
В равных порциях смешайте плоды и цветы боярышника. 60 г смеси заливаем кипятком (750 мл), накрываем крышкой, укутываем теплым одеялом. Через 120 мин. настой готов к употреблению. Пить по 250 мл 3 р. в сутки за полчаса до еды или через 1 ч. после еды.
7. Средство при стенокардии.
120 г плодов боярышника + 120 г пустырника следует залить 1700 мл очень горячей воды. Плотно прикройте посуду крышкой, оберните одеялом и оставьте на 24 ч. Процеженный и остывший настой выпить по 250 мл в течение в сутки за 3 р. Хранить следует в холодильнике.
8. Средство против общей слабости и при проблемах со сном.
25 г плодов высыпите в термос и залейте их 250 мл только что закипевшей воды. Через 4 ч. процеживаем, плод отжимаем. Пить по 65 мл перед едой 3-4 р. в сутки.
Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, — проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!
Поделиться новостью в соцсетяхПолезные свойства и противопоказания плодов боярышника
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Медицина и здоровье»! Сегодня мы с вами обсудим полезные свойства и противопоказания плодов боярышника. Вы прекрасно знакомы с этим лечебным растением, поэтому информация будет для всех полезной.
Народная медицина использует для лечебных целей цветы и плоды боярышника, которые оказывают большую пользу здоровью. Лечебные свойства растения используются для лечения и предупреждения болезней сердца, кровеносных сосудов, гипертонического криза, улучшения пищеварения, устранения бессонницы, физического переутомления.
Найдены сведения, как издревле ягоды дикорастущего боярышника применялись в странах Азии, Древнем Китае. Культурные виды растения начали появляться в XVI веке. Сперва у боярышника было найдено полезное свойство — ликвидировать частый стул (понос) при желудочно-кишечных инфекциях, дизентерии.
Позже боярышник стали применять для укрепления кровеносных сосудов, улучшения сердечной деятельности.
Состав лечебного растения
До настоящего времени неизвестен полный химический состав, поясняющий все полезные свойства боярышника. По имеющейся информации лечебный эффект обеспечивают растительные полифенолы, флавоноиды.
Активные вещества не только придают плодам различную окраску, но и устраняют ломкость сосудистой стенки, обезвреживают вредные свободные радикалы в организме:
► витексин способствует расширению сосудов, стабилизирует обменный процесс в клетках миокарда;
► кверцитрин улучшает эластичность, уменьшает проницаемость капилляров, обеспечивает антиоксидантное и противораковое действие;
► гиперозид снабжает мышцу сердца ионами калия, увеличивает усвояемость кислорода, утилизацию сахара. Благодаря лечебным свойствам увеличивается КПД сердечной мышцы, внутреннего слоя миокарда, амплитуду выброса левого желудочка;
► кверцетин — незаменимое средство лечения и предупреждения патологий мозгового кровообращения, болезней сердца, сосудов.
Помимо этого плоды и цветы боярышника содержат приносящие огромную пользу кислоты:
► кофейная обладает мощным антибактериальным действием, содействует образованию желчи;
► урсоловая — действует как противовоспалительное и ранозаживляющее средство;
► хлорогеновая — кроме желчегонного действия, нормализует работу печени, почек, устраняет атеросклероз сосудов;
► олеаноловая — улучшает кровообращение и тонизирует головной мозг, мышцу сердца.
Плоды растения богаты каротином, провитамином A, витаминами K, C, E. Некоторые разновидности по содержанию каротина соперничают с шиповником или даже с морковью. Найдены также сахара, сорбит, очень полезный больным сахарным диабетом.
Из микроэлементов наибольшее количество имеется цинка, калия, меди, кальция, марганца, магния, железа. После первых морозов сокращается содержание дубильных веществ, благодаря чему ягоды делаются более сладкими, но не терпкими.
Что лечит боярышник?
Полезные свойства и противопоказания плодов боярышника используются в народной медицине путем приготовления отваров, настоев, настоек, которые приносят немалую пользу органам, системами, всему организму.
Органы пищеварительной системы
Плоды боярышника облегчают состояние больного, страдающего гастритом, метеоризмом, диареей. Лечат детские заболевания, связанные с нарушением пищеварения, диспепсией.
Сердце
Боярышник оказывает полезное свойство расширять сосуды, улучшать тонус мышцы сердца, увеличивать поступление кислорода. Частоты сердечных биений уменьшается, налаживается ритм, увеличивается амплитуда сокращений сердца.
Вследствие этого снижается патологическая возбудимость сердца, устраняется его переутомление, стабилизируется кровообращение мозга, коронарных сосудов.
Независимо от применяемой лекарственной формы, плоды боярышника также полезны свойством уменьшать последствия некоторых видов тахикардии, мерцательной аритмии.
Кровеносные сосуды
Растение улучшает показатели уровня холестерина, свертываемости крови, препятствует образованию липидных атеросклеротических наслоений. Лечит спазмы сосудов.
Центральная нервная система
Полезное растение уменьшает эмоциональность нервной системы за счет седативного (успокаивающего) действия без явлений сонливости. Устраняя бессонницу, обеспечивает глубокий продолжительный сон.
Плоды и цветы боярышника легко справляются с одышкой, головными болями, головокружением. Противодействуют развитию различных опухолевых клеток, благодаря полезному антиоксидантному действию. Восстанавливает силы пациента после перенесенных тяжелых хронических заболеваний, укрепляет иммунитет.
Кормящие грудью матери благодарят полезное свойство боярышника усиливать лактацию.
Косметическое использование растения позволяет восстанавливать физиологическое состояние кожных покровов женщин, снимает отечность, тонизирует, тормозит проявление возрастных изменений организма.
Плоды боярышника полезны для организма женщин. Прием настойки боярышника улучшает сердечно-сосудистую деятельность, улучшает сон, устраняет последствия гормонального дисбаланса, мигрень. Боярышниковый чай улучшает функции органов женской репродуктивной системы. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы наших читательниц.
Боярышник для детей используется при лечении патологии сердечно-сосудистой системы, депрессии, нарушениях сна.
Внимание! Все препараты из плодов боярышника не рекомендуются детям до 12 лет, ввиду гиперчувствительности детского организма к растению.
Фармацевтические препараты
Полезные свойства и противопоказания плодов боярышника взяты на вооружение фармацевтической промышленностью: налажено производство различных лекарственных средств, обладающих полезными свойствами на основе плодов и цветков кроваво-красного боярышника, колючего, обыкновенного. Содержание активных веществ помогает улучшать работу сердца.
Демидовский сироп
Состав: плоды боярышника, душица обыкновенная, аир болотный, кора дуба, почки березы. Проявляет желчегонное действие, усиливает перистальтику кишечника, снижает газообразование при метеоризме, снимает колики из-за спазма гладкой мускулатуры.
Плоды боярышника
Аптеки реализуют множественные лекарственные формы: натуральное сырье, экстракт, порошки, настойки, таблетки под язык. Польза препаратов заключается в устранении нарушений питания у грудных детишек, аритмии; применяются при излишней возбудимости нервной системы, для увеличения лактации, снижения плохого холестерина, улучшения показателей свертываемости крови.
Амрита
Эликсир, состоящий из смеси спиртово-водных экстрактов сырья растений: боярышника, шиповника, солодки, девясила, чабреца, имбиря, можжевельника, кардамона. Лечебные свойства и польза препарата — тонизирующее, общеукрепляющее действие на организм.
Цветки
В отличии от плодов намного эффективнее снижают артериальное давление.
Кедровит
Эликсир в жидкой лекарственной форме. Состав: ягоды аронии черноплодной, плоды и цветки боярышника, мед, березовые почки, кедровые орехи. Средство обладает тонизирующим действием, укрепляет защитные силы организма, снимает переутомление.
Настойка боярышника
Состоит из сухих измельченных плодов, выдержанных на 70% спирте.
Фиторелакс
Состав аптечных таблеток: вытяжка цветков боярышника, корневища валерианы лекарственной. Обеспечивает лечебную пользу за счет седативного действия, борьбы с бессонницей, высокой возбудимостью ЦНС.
Кардиовален
Выпускается в каплях, полезные свойства которых обусловлены содержанием экстракта боярышника, адонизида, настойки валерианы. Имеющиеся ингредиенты препарата увеличивают амплитуду сердечных сокращений, обеспечивают седативное воздействие.
Валемидин
Капли на спирту. Устраняют спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, кровеосных сосудов, обладают выраженным седативным действием.
Как готовить препараты боярышника в домашних условиях
Полезные свойства и противопоказания плодов боярышника нашли широкое применение среди народных целителей. Летом полезно употреблять разбавленный сок свежих плодов, который улучшает работу органов пищеварения, кровообращение.
Чай из боярышника
Поместите вечером 20-30 ягод в термос, добавьте плоды шиповника, залейте литром кипятка. Нутро можно пить чай. Будет больше пользы, если заварить цельные плоды.
Настой
Сухие цветки и плоды боярышника обладают многими полезными свойствами. Из них будем готовить настой. Несложный рецепт настоя боярышника, приготовленного в домашних условиях: завариваем кипятком ягоды, оставляем на ночь в термосе (2-3 пригоршни на 1л кипятка).
Пить следует по 1/3 стакана 3 или 4 раза в сутки за шестьдесят минут до трапезы. Настоя свойства полезны при нервном возбуждении, мерцательной аритмии, стенокардии.
Настой можно приготовить быстрее, если измельчить плоды. 1с.л. измельченных плодов запариваем стаканом кипятка, по прошествии тридцати минут домашнее лечебное снадобье готово. Употреблять следует по 1/3 стакана перед приемом пищи за один час.
Настойка боярышника
Для приготовления возьмем сухие цветки и плоды. Настаивать следует на качественно водке четырнадцать дней (4с.л. сырья на 2 стакана водки). Процеживаем, принимаем за час до трапезы по 25-30 капель в рюмке воды.
Цветочная настойка оказывает больше полезных свойств при стенокардии, гипертоническом кризе.
Боярышник от болезней сердца
Сердечная недостаточность
При слабой работе сердца нарушается кровообращение, внутренние органы не получают нужное питание, они ощущают кислородное голодание. На помощь таким больным приходит боярышник, полезное свойство которого укрепляет мышцу сердца, усиливает сократительную способность, тонизирует организм.
Чайный бальзам
Смешиваем 100г черного чая, по 1ч.л. ягод боярышника, цветов ромашки аптечной, валерианы лекарственной; по 1с.л. мяты перечной, пустырника; 2с.л. измельчённых плодов шиповника. Весь сбор завариваем, пьем как каждодневный чай.
Сок боярышника
Вымыть свежие либо замороженные плоды, измельчить их, добавить воды, нагреть примерно до 30гр. Сырье уложить в марлю, отжать сок, сдавливая ложкой. Употреблять сок за час до трапезы по 1с.л. Жмых не выбрасываем, готовим из него настой (см. ниже).
Настой боярышника
Завариваем стаканом кипятка измельченные плоды (1с.л.), почаса настаиваем, фильтруем. Пить по 100мл утром и перед сном.
Можно приготовить более сложный настой. Сбор состоит из 2 частей пустырника и боярышника, по 1 части шишек хмеля обыкновенного и мяты перечной. Смесь завариваем стаканом кипятка, полчаса оставляем настаиваться, профильтруем. Весь настой выпивается в течение суток. Отмечается успокаивающее действие хмеля и сосудорасширяющее свойство мяты.
Инфаркт миокарда, ИБС, стенокардия
При недостаточном поступлении кислорода миокарду возникает мышечный спазм, выражающийся тяжестью, сдавливанием в груди. Ишемическая болезнь сердца (ИБС) наступает при нарушении функции коронарных артерий, которые доставляют миокарду кровь, обогащенную кислородом.
Главная причина развития болезни — атеросклероз сосудов, на стенках которых откладываются липидные бляшки, суживающие их просвет. Острый период ишемической болезни сердца именуется инфарктом миокарда. Переход острой формы заболевания в хроническую называют грудной жабой или стенокардией.
► Для предотвращения ИБС полезно проходить курсы лечения настоем цветков и плодов боярышника, полезного свойством уменьшать холестерин, стабилизировать артериальное давление и ритм сердца. Улучшить вкус можно добавлением плодов шиповника.
► Профилактику инфаркта миокарда, стенокардии обеспечивает настой боярышника с пустырником. Смешиваем по 1ч.л. цветов и ягод с пустырником, завариваем стаканом кипятка, настаиваем шестьдесят минут, процеживаем. Пить следует по 1/3 стакана до трапезы за один час.
► Полезным свойством проявлять успокаивающее действие обладает следующий состав. Берем по 1 части пустырника и плодов боярышника, по 2 части плодов фенхеля и валерианы. 1с.л. сбора завариваем 200мл кипятка, томим на водяной бане 15 минут. Остужаем настой, процеживаем, пьем по 1/3 стакана через пару часов после приема пищи.
► От стенокардии можно готовить настой только из ягод. 1с.л. плодов завариваем стаканом кипятка, оставляем настаиваться в термосе всю ночь. Наутро сливаем настой, отжимаем ягоды через пару слоев марли. Принимать по целому стакану до трапезы за час.
Лицам, перенесших инфаркт миокарда, полезно принимать дважды в сутки по полстакана боярышникового сока и 1ч.л. растительного масла. Спустя неделю, вместо чая стоит пить слабый настой плодов.
Как влияет боярышник на артериальное давление
Боярышник — растение уникальное. Оно нормализует кровяное давление, как при повышенных показателях, так и пониженных. Поэтому рецепты боярышника применяют при гипотонии и гипертонии.
Рецепты от высокого давления
Больные гипертонической болезнью рискуют заболеть инфарктом миокарда, либо инсультом головного мозга. Повышенное артериальное давление может случиться при некоторых заболеваниях почек.
Полезные свойства боярышника понижать давление используются в рецептах домашнего приготовления:
► Смешиваем взятые по 1ч.л. измельченных ягод, сушеницы, пустырника, цветов аптечной ромашки. Завариваем 200мл кипятка, по истечении шестидесяти минут процеживаем настой. Выпиваем до трапезы за один час по 1с.л.;
► Завариваем на ночь стаканом кипятка 1с.л. сухих цветов боярышника в емкости под крышкой. Пьем целый месяц за час до приема пищи по целому стакану;
► Смешиваем ингредиенты: 1 часть донника, 2 части сухих плодов аронии черноплодной, по 3 части цветов боярышника, пустырника. Настаиваем всю ночь в термосе (1с.л. смеси на стакан кипятка). По 1/3 стакана за шестьдесят минут до трапезы;
► Состав: 2с.л. буквицы лекарственной и 3ч.л. цветков боярышника. Доводим до кипения смесь, залитую 600мл чистой воды, оставляем настаиваться на 5 часов. По 1 стакану до еды за час. Буквица улучшает свертываемость крови и тонус сосудов.
Несложное средство при гипотонии
Пациенты, страдающие пониженным артериальным давлением, часто жалуются на головокружение и слабость. Они не выносят жару. Самочувствие таких людей улучшается при активном движении. Поддержать тонус им поможет боярышниковый настой:
► Выдержать два часа 2ч.л. сухих измельченных плодов и 1ч.л. цветков в одном стакане крутого кипятка. Профильтровать, пить по 1 стакана за час до трапезы и через два часа после нее.
Как лечить боярышником атеросклероз, патологии сосудов
Здоровые кровеносные сосуды обладают эластичностью, тонус их меняется по мере необходимости. При некоторых недугах, когда на стенках откладывается холестерин, эластичность снижается, уменьшается просвет, кровоснабжение неравномерное, каким бывает при варикозе. По этой причине нарушается отток крови, внутренние органы получают недостаточной количество кислорода.
Лечить или обеспечить профилактику варикозного расширения вен можно следующими рецептами:
► Состав: по 4 части пустырника, зверобоя, по 3 части душицы, цветов боярышника. Настаивать ночь 1с.л. сбора в стакане воды. За час до трапезы принимать по полстакана настоя;
► Сбор: по 2 части пустырника, мяты перечной, по 1 части почечного чая, плодов боярышника, душицы, цветков ромашки. Оставить на ночь 1с.л. смеси в 200мл кипятка. Пить за час до еды по полстакана.
При поражении артерий головного мозга атеросклерозом возникает инсульт, коронарных артерий — стенокардия (ИБС). Отчего возникает атеросклероз? Болеют недугом лица, ведущие неправильный образ жизни, страдающие болезнями щитовидной железы, нарушениями обмена веществ. Полезные свойства цветов боярышника используют при атеросклерозе сосудов. Эффективные рецепты:
► Настаиваем пятнадцать минут 1с.л. сухих цветков, процеживаем. По полстакана за тридцать минут до еды;
► При применении плодов, настаиваем два часа в термосе, принимаем за час до трапезы по 1-2с.л.;
► Смесь: берем по 1 части семян моркови и плодов аронии черноплодной, по 2 части ягод шиповника и боярышника. Настаиваем 3 часа 3с.л. сбора в 1000мл кипятка. Пьем 6 раз в день по полстакана;
► На слабом огне варим тридцать минут в 500мл воды 1с.л. измельченных боярышниковых плодов, добавляем предварительно 2с.л. песка. Лекарство храним в холодильнике. Принимать за час до еды и перед сном по 1с.л.
Польза боярышника при стрессе, нервном переутомлении
Лечебные свойства ягод и цветков используются успешно для обеспечения нормального состояния артериального давления, кровеносных сосудов, мышцы сердца. Причем они легко справляются с переутомлением нервной системы.
Напряженный рабочий день способствует повышению давления, переутомлению нервной системы, увеличению частоты сердечных сокращений (ЧСС). Возникают бессонница, раздражительность, головная боль (мигрень).
Ягоды боярышника полезны свойством расширения сосудов, снижения раздражительности нервной системы. Вследствие чего нормализуется сердечное, мозговое кровообращение, налаживается полноценное обеспечение клеток кислородом. Вы будете спать сладким сном, быстро засыпать, проснетесь хорошо отдохнувшим, если примените такие рецепты:
► Пейте перед сном чай, заваренными ягодами в термосе, можете добавить немного жидкого меда;
► Принимать настой 3 или 4 раза в день по 3с.л. за час до трапезы. На стакан кипятка — 1с.л. сухих плодов, настаивать один час в термосе;
► Чай, заваренный зверобоем и ягодами боярышника, принесет вам пользу свойством устранения раздражительности, тревоги. Сырье смешивают в равных весовых пропорциях, 1с.л. сбора заваривают 200мл кипятка. Пройдет 15 минут., когда чай будет готов.
Боярышник лечит нарушения обменных процессов
Весь мир сегодня находится в неблаговидной экологической обстановке, люди употребляют некачественные либо плохо сочетаемые пищевые продукты. Дефицит свежих фруктов, овощей приводит к нарушению работы кишечника, который не может полноценно избавляться от токсических веществ.
Вследствие этого нарушается обмен веществ, затрудняется сердечная деятельность, возрастает уровень плохого холестерина, артериальное давление постоянно держится на высоких цифрах.
Заболевание гастритом на фоне нарушения обменных процессов проявляется воспалением слизистой оболочки желудка. Весомую пользу принесет настой перечной мяты и боярышника:
► Сырье настаивают стаканом кипятка, выдерживают полчаса. Берут по 1ч.л. каждого ингредиента.
Желчный пузырь также реагирует на ухудшение обменных процессов: в нем возникает застой и образуются камни. При этом перегружается печень, которая не успевает обезвредить кровь от токсических агентов. Улучшает обмен веществ следующий рецепт:
► Настаивать один час в стакане кипятка 1с.л. цветков боярышника. Пить по 1/4 стакана за час до трапезы.
Исцеление простатита
Еще плоды боярышника полезны для мужчин свойством профилактики аденомы предстательной железы и простатита. Аденома простаты возникает у мужчин пожилого возраста, заболевание связано с гормональным дисбалансом, сопровождается дискомфортом внизу живота, раздражительностью, быстрой утомляемостью.
При регулярном употреблении боярышникового чая налаживается функция половых органов, успокаивается нервная система, стабилизируется работа сердца. Мужчинам нужен такой сбор:
► Компоненты: по 3 части цветков птичьего горца, иван-чая, 2 части лекарственной вероники, по 1 части перечной мяты и цветов боярышника. Настаивать 20-30 минут в стакане кипятка 1с.л. сбора. Употреблять по 1/3 стакана до еды за час.
Противопоказания боярышника
Общеизвестно, что любое лекарственное растение в определенных условиях кроме пользы может принести вред. Особенно важно подбирать травы для лечения заболеваний сердца. Прежде чем, вы будете использовать полезные свойства боярышника, проконсультируйтесь обязательно со своим участковым врачом.
Это касается, главным образом, лиц, страдающих болезнями сердца и почек. Возможные побочные явления:
► Длительный прием может ухудшить сердечный ритм.
► Употребление в пищу чрезмерного количества ягод способно вызвать легкое отравление.
► Если принимать препараты на голодный желудок (натощак) возможно развитие спазма сосудов либо кишечника, возникает рвота. Таким пациентам рекомендуется лечиться через два часа после приема пищи, а также уменьшить дозировку или концентрацию лекарственного сырья.
► После приема препарата боярышника нельзя пить холодную воду во избежание возможной кишечной колики, приступообразных болей внизу живота.
► Пациентам, страдающим гипотонией, для правильного использования полезных свойств боярышника, рекомендуется принимать препараты на основе цветков, а не плодов.
Друзья, теперь вы знаете, какие полезные свойства и противопоказания плодов боярышника, как применять этот уникальный продукт при различных заболеваниях. Если вы располагаете дополнительной информацией, пишите об этом в комментариях. Следите за появлением новых интересных материалов на сайте. Будьте здоровы! Спасибо, что вы с нами.
Посмотрите этот видеоролик по теме: польза плодов шиповника
Изменено 05.07.2019
лечебные свойства и применение в медицине
Боярышник – это колючий кустарник или небольшое дерево семейства розовых, достигающее высоты 4 м. Побеги его блестящие, коричневато-красные, усаженные прямыми толстыми колючками длиной около 2 см.
Цветки белые или розоватые. Плоды продолговатые, темно-красные или оранжевые, мясистые, с мучнистой мякотью, созревают в сентябре-октябре.
Распространение боярышника
Боярышник растет в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по берегам рек и оврагов, склонам гор, в долинах и на опушках. Он распространен в умеренных районах Северного полушария, главным образом в Северной Америке, а также в Евразии.
Поводом для названия послужило, скорее всего, слово «боярин», так как вид у этого растения очень эффектный и живописный. Греческое слово, послужившее источником латинского названия, переводится как «крепкий», что отражает свойство древесины, крепкой и твердой, а также способность растения жить достаточно долго – до 300 лет.
Состав боярышника
Плоды боярышника содержат сахар, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты – яблочную, лимонную, кратегусовую, виннокаменную, аскорбиновую и т. д. В семечках обнаружены амигдалин и эфирное масло, а в цветках – флавоноиды, сапонины, эфирное масло, кратегусовая, хлорогенная, кофейная кислоты, гиперозид.
Применение боярышника
Из ягод боярышника готовят джемы, компоты, конфеты, пастилу, повидло, пюре, сок, начинки для пирогов, «сырое варенье» (протертые с сахаром ягоды).
В народной и официальной медицине боярышник применяется главным образом при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты боярышника улучшают работу сердечной мышцы, они полезны при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости, стенокардии, тахикардии.
Боярышник усиливает сокращение сердечной мышцы, уменьшая в то же время ее возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных.
В последнее время обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, нормализовать деятельность щитовидной железы, что дает хороший эффект при лечении атеросклероза.
Настои и отвары цветов боярышника эффективнее, чем препараты плодов.
Зрелые плоды боярышника применяются в косметологии. Маски из плодов боярышника с медом придают коже эластичность, тонизируя работу кровеносных сосудов.
Противопоказания
Если время приема препаратов боярышника не имеет большого значения (даже наоборот – они улучшают общее состояние больных при длительном приеме), то с дозировкой надо быть аккуратными. В больших количествах ягоды боярышника вызывают легкое отравление.
Внимание! Препараты боярышника нельзя применять при беременности и кормлении грудью.
- Настой цветов боярышника (водный): 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
- Настой плодов боярышника (водный): 1 столовую ложку плодов заварить в 1 стакане кипятка, в термосе, настаивать 2-3 часа, затем процедить. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
- Спиртовая настойка плодов боярышника: настоять 1 ст. ложку сырья на 0,5 стакана 40% спирта (или водки), принимать по 20—30 капель с водой 3 раза в день до еды.
- Настойка плодов тонизирующая: 5 ст. ложек сырья на 1 стакан 40% спирта, плотно закрыть, подогреть до 50°С, настоять до охлаждения, отжать, принимать по 1 ч. ложке (разбавить водой) 3 раза в день до еды.
- Чай из боярышника. Такой чай можно приготовить из цветков или плодов боярышника. 1 ст. ложку сушенных цветков залить полтора стаканами кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по пол стакана 3 раза в день. Снижает артериальное давление, устраняет бессонницу, успокаивает.
Любому человеку, перенесшему инфаркт, рекомендуется пить чай или настойку из боярышника.
Боярышник — лечебные свойства и применение в медицине — ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NETПолезные лечебные свойства и противопоказания боярышника
В природе насчитывается несколько разновидностей боярышника, наиболее распространен в России кроваво-красный. Такое название он получил из-за характерного цвета, а растение часто используют в народной медицине. При изготовлении разных отваров применяют практически любые части растения.
Цветки надо заготавливать в мае и июне. Ягоды же чаще всего собирают в августе и сентябре, когда опадают листья. Так, плоды боярышника легче увидеть. Сушить цветки советуют в тени, а ягоды – на жестяных противнях в разогретой духовке. При правильной обработке цветы и плоды хранятся до 7 лет. Полезные свойства боярышника также сберегаются.
Польза боярышника
С давних времен известно, насколько целебны ягоды растения. Во годы войны, при нехватке или полном отсутствии некоторых медицинских препаратов, многим людям приходилось использовать его как лекарство при серьезных заболеваниях внутренних органов и в качестве антисептического средства.
Врачи, помимо лечебных препаратов, продающихся в аптеках, часто рекомендуют пациентам принимать отвары при развитии сердечно-сосудистых заболеваний. В плодах растения содержится множество веществ, способных стимулировать работу сердца и нормализовать его ритм. Кроме того, боярышник полезен при недостаточном кровообращении в коронарных сердечных сосудах.
Не стоит думать, что боярышник – садовое растение, которое принимают только представители преклонного возраста. Молодые люди, страдающие от постоянного стресса, перенапряжения, депрессии, очень часто используют настои и отвары в качестве седативного и успокоительного средства.
Плоды боярышника принимают в курсе реабилитации после перенесенных сердечных болезней. Это растение особенно ценно и полезно при профилактике инфаркта миокарда. Боярку также прописывают во время реабилитации больных, она укрепляет сосуды и резко понижает давление.Помимо сердечных заболеваний, боярышник положительно влияет на желчевыводящие пути и печень. Вместе с этим у человека нормализуется работа щитовидной железы (гормоны начинают вырабатываться в необходимом количестве), исчезает одышка, активируется деятельность выделительной системы.
Растение также применяется как антимикробное и противовоспалительное средство. Кроме того, учеными было доказано, что прием отвара или настоя растения приводит к разрушению раковых, мутирующих клеток организма.
Многие беременные женщины и молодые мамы принимают отвары цветков боярышника для избавления от пред- или послеродовой депрессии, а также обильной выработки молока, которое будет очень полезным для новорожденных, потому что в самом растении содержится огромное количество витаминов и целебных микроэлементов; по этой же причине настои не противопоказаны для употребления людям с диабетом (содержание сахара около 10%).
Применение боярышника: классические рецепты
Наливки из ягод и цветков
В большинстве случаев из растения изготовляют настойки и отвары. Настоять его в разы проще, но такая технология имеет большой минус – маленький срок хранения, около суток. По этой причине необходимо заваривать свежие наливки каждый день, если предполагается употреблять продукт курсом.Настойки боярышника, изготовленные на спирту, хранятся гораздо более продолжительное время. Такие лекарственные препараты продают в аптеках. В случае если не рассматривается вариант купить продукт, можно приготовить его в домашних условиях. Для этого необходимо 25 г. плодов растения на 100 г. медицинского спирта или же водки. Пить такую настойку нужно по 30-60 капель трижды в день, незадолго до приема пищи.
Настойка боярышника может быть приготовлена следующим образом: необходимо взять цветки и спирт в соотношении 1 к 2, настоять в течение двух недель. Принимать ее можно по 40 капель три раза в день незадолго до еды.
Отвары
Для приготовления отвара из боярышника необходимо взять 3 столовых ложки высушенных плодов или листочков растения, залив их тремя стаканами только что закипевшей воды. Настаивать примерно 30-40 минут, после чего процедить и пить по 1 стакану утром, днем и вечером.
Кроме того, готовят отвары по другому рецепту. Необходимо взять 20 г. сухих плодов, добавить стакан воды, отварить в течение 15 минут. После нужно процедить полученную смесь, долить его кипятком до изначального объема. Данный напиток необходимо пить по одной столовой ложке два-три раза в день.
Наиболее удобный способ приготовления отвара – с помощью термоса. Вечером плоды или цветки, которые нужно высушить заранее, заливают кипятком и оставляют на ночь. Утром (через 8-10 часов) отвар уже будет готов к употреблению. Если измельчить ягоды боярышника, то термос не понадобится, потому что отвар приготовится гораздо быстрее, в течение 2-4 часов, нежели с цельными плодами.
В народе принято закатывать варенье из боярышника. Стоит отметить, что даже в законсервированном виде ягоды сохраняют огромное количество содержащихся в них витаминов и микроэлементов, которые тоже могут прийти на помощь при лечении некоторых заболеваний.
Учеными доказано, что любой отвар и настойка растения является одинаково полезным при многих недугах. Однако в народе также считается, что отвар из цветков растения куда более эффективен, чем из его плодов.
В случае если не хватает времени изготовить настойку дома, можно пойти в аптеку, где продаются лекарственные препараты на основе боярки. В этом случае внимание стоит обратить на инструкцию к потреблению.
Вред боярышника и противопоказания к применению
При всех лечебных свойствах боярышник вовсе не является таким уж безобидным растением. Он обладает немалым количеством ограничений для употребления, а порой даже вреден для здоровья человека.
Боярышник имеет следующие противопоказания:
- Прежде всего, его нельзя принимать подросткам до 12 лет, потому что данное растение может оказать слишком сильное воздействие на ребенка, после чего проявятся признаки отравления: тошнота, рвота, диарея.
- Во время приема препарата от аритмии, ни в коем случае нельзя принимать настойки и отвары боярышника. В такой ситуации он влияет на сердце вместе с лекарственными препаратами, которые принимает пациент, что в итоге сильно сбивает сердечный ритм, является причиной одышки и головокружения.
- Не рекомендуют также использовать боярышник при гипотонии. При таком заболевании растение сильно понижает кровяное давление, что может привести к критическому состоянию больного или даже к летальному исходу.
- Боярышник не следует принимать на пустой желудок. Необходимо стачала немного перекусить, после чего уже употребить отвар или настойку.
Дело в том, что, попадая в желудок человека, напиток может раздражать слизистую оболочку. Вследствие этого появляется изжога, рвота и тошнота. Если такие симптомы уже проявлялись, а отвар или настойку следует принимать из-за какого-то имеющегося заболевания, то нужно это делать не до еды, а после (через 30-40 минут).
В данном случае эффективность приема лекарства будет практически такая же, как и натощак, за исключением неприятных симптомов в виде раздраженного желудка.
При долгом приеме отваров или настоек растения могут периодически появляться признаки отравления: боли в животе, диарея, тошнота, колики, рвота. В таком случае врачи рекомендуют уменьшить дозу принимаемого препарата, а лучше на время прекратить прием. Как и другие лекарства на основе трав, боярышник имеет свойство накапливаться в организме, вследствие чего и проявляются данные симптомы отравления. Лучше пить боярышник курсами, к примеру, 2 недели принимать отвар или настойку, после прерываться на 7-14 дней, а потом вновь возобновить прием. Так организм получит необходимое лечение, но интоксикации не произойдет.
Несмотря на то что настойки и отвары боярышника относятся к народной медицине, необходимо консультироваться с доктором о том, стоит ли принимать это средство. Довольно часто встречаются случаи, когда на компоненты изготовляемого дома препарата у пациента есть аллергия, о которой он не знал прежде. В таком случае рецепт народной медицины будет приносить не пользу, а только вред организму больного.
Like Love Haha Wow Sad Angry
2
Полезные свойства боярышника и его применение для лечения заболеваний
Содержание:
Боярышник — крупный кустарник или невысокое пышное деревце с округлой кроной и густыми, часто колючими ветвями, имеет массу небольших резных листьев, весной покрывается пеной белых пятилепестковых цветков с характерным неприятным ароматом. Садовые формы могут иметь розовые или красные цветки, в том числе и махровые формы, которые являются очень декоративными и востребованными при озеленении, но не используются с лечебными целями.
Растение относится к семейству розоцветных. Над цветущим боярышником всегда вьются насекомые, потому что он отличный медонос. Затем на растении появляются некрупные красные плоды с плотной кожурой, которые тоже делают растение очень красивым.
Основная болезнь, от чего боярышник применяется с древнейших пор, это заболевания сердца, но благодаря богатому составу плодов и цветков растения сфера его применения очень широка. Если возле вашего дома, в ближайшем лесу или на участке растет боярышник, у вас есть постоянный источник поступления природных лекарств чуть ли не от всех проблем организма, поставщик витаминов и вкусных блюд и напитков, да к тому же еще и очень красивое, нарядное растение, украшающее участок, любимец пчел и других насекомых. У боярышника ценная древесина, а живет он аж до 400 лет.
Состав ягод растения
Богатейший и разнообразный состав ягод — это основное, чем полезен боярышник для организма. Полностью состав его плодов все еще не известен, но основные действующие вещества уже определены:
- Флавоноиды. Это растительные полифенолы, обусловливающие яркую и привлекательную окраску плодов. Они способствуют уменьшению ломкости капилляров, что препятствует возникновению отеков, синяков и гематом, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также флавоноиды — активные борцы со свободными радикалами, которые являются основной причиной старения всего организма и внешности в частности.
- Кверцитрин. Вещество, препятствующее повышенной проницаемости сосудов, увеличивающее их эластичность, имеющее способность бороться с оксидацией организма и образованием опухолей.
- Кверцетин. Препятствует нарушению мозгового кровообращения, развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Особенность кверцетина — снижение риска образования и развития катаракты.
- Витексин. Расширяет сосуды и улучшает обмен веществ в сердечной мышце, чем поддерживает ее нормальное функционирование.
- Гиперозид. Это вещество усиливает переработку глюкозы, увеличивает усвоение кислорода, улучшает усвоение сердечной мышцей жизненно необходимого ей калия.
Кроме этого, в плодах и цветках боярышника содержится множество органических кислот, жизненно важных для нормальной жизнедеятельности организма человека:
- Хлорогеновая кислота. Она способна нормализовать функционирование печени и почек, обладает свойствами стимулировать выделение желчи, а также борется с проявлениями склероза.
- Олеаноловая кислота. Очень важный элемент правильного кровоснабжения мозга и сердца.
- Кофейная кислота. Влияет на выделение желчи и имеет мощное антибактериальное действие.
- Урсоловая кислота. Это вещество отлично заживляет раны и снимает воспаление.
Но и это еще не все. В богатом составе боярышника важное место занимают витамины. Благодаря их наличию плоды этого растения не только лечебные, но еще и съедобные, то есть активно и с глубокой древности используются населением для создания зимних витаминных заготовок. Считается, что по содержанию каротина — провитамина А — боярышник вполне может составить конкуренцию моркови. Кроме этого, в нем достаточно больше количество витаминов С, Е и К, разнообразных сахаров, а также сорбита — вещества, крайне важного для питания диабетиков.
Кроме витаминов, в боярышнике множество минеральных веществ: калий, кальций, магний, марганец, железо, медь, цинк, которые играют важнейшую роль в обменных процессах человеческого организма.
Важно! Плоды боярышника насыщены дубильными веществами, поэтому в свежем виде достаточно терпкие и имеющие сильный вяжущий вкус. Но при промораживании первыми морозами теряют неприятные особенности и становятся более мягкими и сладкими, без лишней терпкости.
Лечебные свойства боярышника
Применение боярышника в пищу и как лекарственное растение имеет очень давнюю, даже древнюю традицию. Судя по всему, она зародилась еще в те времена, когда наши далекие предки занимались собирательством и сообразили, что вкусные после первых морозов ягоды приносят еще и выраженную пользу здоровью.
Это чрезвычайно полезное растение используется практически целиком и приносит пользу всему организму. Применяются в нем далеко не только плоды, оно идет в ход почти целиком, реже всего используются листья растения.
Корень боярышника выкапывают поздней осенью, высушивают и используют для приготовления общеукрепляющего отвара, который очень хорош для немолодых людей со слабостью или нарушениями сердечной деятельности. Также используются и цветы боярышника. Список заболеваний, при которых можно и нужно использовать это целебное растение, просто огромен. Так что боярышник — это не только настойка для сердца или витаминный укрепляющий препарат против зимнего авитаминоза и склонности к простудам, но и природное лекарство широкого спектра действия. Применяется он при следующих заболеваниях:
- Высокое артериальное давление.
- Хроническая сердечная недостаточность.
- Одышка.
- Стенокардия.
- Тахикардия.
- Вегето-сосудистая дистония.
- Головокружение.
- Атеросклероз.
- Нарушения функций щитовидной железы.
- Ревматизм.
- Астенический синдром.
- Простудные и вирусные заболевания дыхательных путей.
- Пневмония.
- При климаксе.
- При разнообразных проблемах со сном.
Такие широкие области применения боярышника и эффективность сделали его очень популярным лекарственным растением. Благодаря своим полезным свойствам боярышник заслуживает большего внимания как полезный и натуральный продукт питания, особенно в зимнее время в местностях, где есть проблемы с получением свежей витаминной пищи.
Инструкция по завариванию плодов
Лучше всего, да и проще, заваривать боярышник в термосе. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные ягоды. Для того, чтобы усилить выделение полезных веществ, сухие плоды рекомендуется измельчить. Некоторые источники советуют заваривать боярышник только целым.
Для получения витаминных напитков в боярышник можно в равных долях добавлять плоды шиповника и другие полезные и вкусные ягоды. Напиток готовят следующим образом:
- В крупный термос засыпают 7 столовых ложек плодов боярышника (можно смешать с шиповником, цветами боярышника, другими плодами) и заливают 2 литрами крутого кипятка.
- Закрывают и оставляют настаиваться в течение суток.
- Затем полученный настой необходимо процедить, обязательно отжимая ставшие мягкими ягоды, чтобы получить от напитка максимум пользы.
Пьют средство по стакану в день в течение нескольких недель.
Важно! Напиток нужно держать в холодильнике. Он оказывает общеукрепляющее, стимулирующее и поддерживающее действие, насыщен витаминами и другими полезными веществами. Особенно важно принимать такое природное средство в период массовых эпидемий осенью и зимой.
Чай, сок, настои, отвары, настойка из боярышника
Из этого целебного растения можно приготовить множество разнообразных напитков.
- Чай из боярышника
Напиток готовится из цветков и листьев растения, рекомендуется в паре с такими лекарственными растениями, как пустырник, ромашка, сушеница топяная, ноготки. Используют чай как средство от бессонницы, при тревожных расстройствах, во время климакса, болях в сердце из-за сильных стрессах. Хорошо помогает мягко снизить кровяное давление. Запрещен такой чай беременным и кормящим, имеющим низкое кровяное давление. Злоупотребление чаем также может вызвать негативные последствия для здоровья — падение давления, замедление сердечного ритма, сонливость и головокружения.
Для получения чая смесь трав в количестве чайной ложки заливают стаканом кипятка, заваривают несколько минут и пьют как обычный чай.
- Сок из боярышника
Получить в чистом виде сок из суховатого по своей природе боярышника очень сложно, при пропускании через соковыжималку или мясорубку получается густое пюре. Поэтому чаще всего делают нектар из этого растения, разбавляя полученную массу чистой водой до получения нормальной жидкости. Чтобы такой напиток сохранил максимум пользы, его не кипятят, не кладут в него сахар и любые искусственные вещества.
- Настой боярышника
Для получения этого напитка необходимо взять столовую ложку плодов боярышника, заливают ее стаканом кипятка, укупоривают и настаивают не менее 2 часов в теплом месте. Затем процеживают и принимают лекарство трижды в день по столовой ложке до приема пищи.
- Отвар из боярышника
Для создания отвара, ягоды нужно измельчить и поместить в кастрюльку с толстым дном. Заливают стаканом кипятка и держат на маленьком огне до тех пор, пока объем жидкости не сократится вдвое. Отвар пьют до еды по одной чайной ложке трижды в сутки.
- Настойка боярышника
Заливать ягоды можно спиртом, но есть и рецепт боярышника на водке. Берут стакан свежих ягод, превращают в пюре, перекладывают в емкость из темного стекла и заливают стаканом водки или спирта. Настаивают минимум три недели в теплом месте, периодически взбалтывая или перемешивая смесь. Процеживают в бутылку из темного стекла, хранят в прохладе и темноте. Пьют по 20 — 30 капель 3 раза в сутки.
Готовые препараты с боярышником
Приобрести сушеные ягоды растения или готовый экстракт боярышника можно в любой аптеке. Средства отпускаются без рецептов и стоят буквально копейки. В основном спиртовые капли боярышника приобретают как сердечное средство и препарат для мягкого снижения артериального давления, легкий успокоительный препарат. Принимают настойку пол 20 — 30 капель до еды, 3 — 4 раза в сутки.
В продаже существует масса готовых лекарственных препаратов, в состав которых входит боярышник: Кардиовален, Фиторелакс, Валемидин, Амрита, Кедровит, Демидовский сироп и многие другие средства. Каждое из них имеет свое назначение и собственные правила приема, которые необходимо обязательно учитывать.
Важно! Нельзя злоупотреблять препаратами и превышать дозировку или частоту применения. Это может вызвать падение давления или резкое замедление сердечной деятельности, слабость и сонливость, другие неприятные и опасные симптомы.
Лечение ягодами боярышника атеросклероза и болезней сосудов
Против атеросклероза и поражений сосудов боярышник применяется уже очень давно и успешно. Приготовить ягоды боярышника можно разными способами:
- Спиртовая настойка (стакан сырых ягод на 200 мл спирта, настоять 21 день, процедить, пить по чайной ложке настойки, разведенной в воде, утром и вечером).
- Экстракт (стакан плодов заливают половиной литра кипятка, добавляют две столовые ложки сахара, ставят на маленький огонь на 40 минут. Жидкость должна увариться наполовину. Охлаждают и помещают в холодильник без фильтрации. Пьют столовую ложку перед каждым приемом пищи и две ложки перед сном).
- Сок (полкило ягод перебирают, моют, разминают в фарфоровой или деревянной ступке. Заливают 100 мл чистой воды, нагревают до 40 градусов (не выше!) и пропускают через соковыжималку. Полученный сок пьют по столовой ложке трижды в сутки до приема еды).
Боярышник при аритмии, тахикардии, сердечной недостаточности
Большинство людей интересует, как пить боярышник от сердца. Нужно учитывать, что его используют при слабых проявлениях заболеваний сердечно-сосудистой системы, а при тяжелых болезнях применяют в качестве вспомогательного средства только после согласования с врачом.
Рецепт состава при сердечной слабости
- Цветы боярышника — 75 граммов.
- Трава полевого хвоща — 30 граммов.
- Трава горца птичьего — 45 граммов.
Измельченные травы смешать, взять одну столовую ложку состава и залить ее 250 мл кипятка. Закрыть и настаивать не менее получаса. Профильтровать и выпить все в течение суток небольшими порциями.
Как использовать плоды для нормализации и снижения давления
Боярышник от давления повышенного применяется как самостоятельно, так и в смесях с другими растениями, также обладающими гипотензивными способностями. Например:
- Цветки боярышника — 3 части.
- Травы пустырника — 3 части.
- Плодов аронии (черноплодной рябины) — 2 части.
- Травы донника — 1 часть.
Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка в термосе на ночь, утром процеживают и принимают по третьей части стакана минимум за час до приема пищи.
Лечение заболеваний печени, желчного пузыря и ЖКТ
При проблемах с пищеварением, работой печени и желчного пузыря применяется настой боярышника в смеси с другими лекарственными травами:
- Корень валерианы — 20 граммов.
- Цветки кроваво-красного боярышника — 20 граммов.
- Кора барбариса — 10 граммов.
- Листья перечной мяты — 10 граммов.
Измельченное сырье перемешать, взять половину литра кипятка и залить в закрытой посуде на 2 часа. Процедить и пить по стакану утром и вечером до еды.
Применение боярышника при отеках
Считается, что цветки боярышника даже более эффективны против отеков, чем его плоды. Так как это еще одно приятное свойство, чем полезен боярышник, то его достаточно широко используют для снятия отеков, особенно связанных со слабостью сердечной деятельности. Можно пить чай из боярышника или заваривать его в таком составе:
- Цветки боярышника — 1 столовая ложка.
- Плоды боярышника — 1 столовая ложка.
- Кипяток — 250 мл.
Части растения залить кипятком в термосе, настоять ночь и пить по столовой ложке настоя перед каждым приемом пищи не менее 3 раз в день.
Как использовать средство при отравлениях
Полезные свойства боярышника не ограничиваются его воздействием на сердечно-сосудистую и нервную систему, пищеварение и обмен веществ. Состав с боярышником помогает активно выводить токсины при отравлении. Для этого берут в равных частях следующие растения:
- Плоды боярышника.
- Плоды шиповника.
- Девясил корень.
- Шлемник байкальский корень.
- Пижма цветки.
Сбор заваривают стаканом кипятка, настаивают два часа, процеживают и пьют до прекращения симптомов интоксикации.
Боярышник для профилактики гриппа и простудных заболеваний
В старину отлично знали, как заваривать и как пить боярышник для профилактики простудных болезней. Его действие основано на большом количестве витаминов и полезных веществ. Прием чая, настойки или отвара из растения, его сока нужно начинать до сезона эпидемий и делать это регулярно. Хорошо сочетать прием боярышника с другими витаминными растительными средствами, например, с ягодами шиповника.
При наступившей простуде рекомендуется пить горячий чай из боярышника с добавлением меда или заваривать его с добавлением липового цвета как потогонного средства.
Средство для нормализации функций нервной системы
Жизнь современного человека, особенно горожанина, полна бесконечных стрессов. В качестве успокоительного средства отлично помогает смесь, в состав которой входит зверобой трава, боярышник — ягоды, в равных пропорциях. Сырье измельчают, заливают столовую ложку смеси стаканом кипящей воды, выдерживают четверть часа и пьют вместо обычного чая для успокоения нервов.
Рецепты для избавления от простатита
При простатите применяют такое средство:
- Цветки боярышника — 1 часть.
- Мята перечная — 1 часть.
- Вероника лекарственная — 2 части.
- Цветки кипрея (иван-чая) — 3 части.
- Горец птичий — 3 части.
Столовая ложка сбора заливается 250 мл кипящей воды и настаивается 20 минут. Пить нужно по трети стакана за один час до каждого приема пищи.
Важно! Лучший способ, как измельчить боярышник — воспользоваться деревянным пестиком, можно специальной мялкой для картофеля. Как вариант можно применить фарфоровый пестик, но не металлический инструмент и посуду — они окисляют продукт и лишают его полезных свойств.
Использование боярышника при беременности
Несмотря на все свои целебные свойства, применять боярышник при беременности рискованно. Под полным запретом спиртовая настойка растения, а применение водных настоек или отваров находится целиком во врачебной компетенции. При нормальном течении беременности особых ограничений на употребление слабого чая из боярышника не имеется.
Домашние заготовки
Это растение можно успешно заготовить на зиму как продукт питания или как лекарственное сырье, например, сварить мёд из боярышника, компот, варенье или высушить цветки и ягоды. Многих интересует, можно ли замораживать боярышник. Промытые и просушенные плоды великолепно хранятся в морозилке в герметично закрытой упаковке.
Консервированный компот из боярышника
В основные рецепты из боярышника на зиму следует добавить простой рецепт консервации — компот из ягод. Для него потребуется (из расчета на 3 литровый бутыль):
- Плоды боярышника — 2 стакана.
- Вода чистая — 2 литра.
- Сахар — 200 — 300 граммов.
- Кислота лимонная — щепоть.
Для компота выбирают только здоровые и неповрежденные ягоды. Их промывают и просушивают, помещают в чисто вымытые и стерилизованные банки, заливают крутым кипятком, накрывают крышками и оставляют на полчаса. Воду из-под ягод выливают в посуду, добавляют в нее лимонную кислоту и доводят до кипения. В это время по банкам раскладывают сахар. Кипящую воду с лимонной кислотой разливают по емкостям с ягодами, закатывают крышками, переворачивают и хорошенько утепляют.
После полного остывания готовый компот хранят в прохладном и затененном месте. Употреблять напиток нужно вместе с ягодами. Особенную пользу он принесет в сезон простуд, при попадании в ливень, начинающемся заболевании или как профилактическое средство. Полезен такой компот всем, но особенно подойдет маленьким детям и пожилым людям, так как у них недостаточно развит или ослаблен иммунитет.
Наливка из ягод
Наливка из ягод готовится почти так же, как и настойка боярышника на водке в домашних условиях. Для нее берут следующие составляющие:
- Плоды боярышника сухие — стакан.
- Водка или другой качественный спиртной напиток — литр.
- Мед натуральный — 2 столовые ложки.
- Корица и ваниль — по щепотке.
Плоды растения нужно измельчить и залить водкой. Добавить мед и пряности, смешать. Поместить на месяц в теплое (как в комнате) и темное место, периодически встряхивая. Когда ягоды потеряют цвет, наливку процеживают, тщательно отжимая плоды. При необходимости корректируют вкус, добавляя мед или приправы. Готовую наливку разливают по емкостям из темного стекла. Хранить герметически закрытой.
Домашнее вино из боярышника
Если не знаете, что сделать из боярышника, попробуйте приготовить вино из ягод. Это очень простой рецепт, в результате которого получается целебный напиток, особенно полезный для людей старше 40 лет.
Стакан измельченных плодов растения заливают двумя литрами качественного натурального сухого белого вина. Емкость ставят в темное место на 10 суток, в течение которых ее постоянно встряхивают. Готовое вино процеживают и пьют по стопке перед едой или во время нее. К боярышнику можно добавить цветы этого же растения, тысячелистник, корицу или изюм для обогащения вкуса и состава. Выбор добавлений зависят о желания хозяина и имеющихся возможностей.
Как правильно высушить боярышник в домашних условиях
Многочисленные рецепты заготовок не мешают запасти боярышник самым простым способом — высушить его. Для этого ягоды перебирают, выбраковывают подгнившие и поврежденные, раскладывают в тонкий слой на противне и ставят в нагретую духовку.
Сушат при умеренной температуре и приоткрытой дверце духового шкафа. Периодически слой ягод нужно переворачивать, чтобы они равномерно просохли и не заплесневели при хранении. Полностью высохшие и остывшие плоды герметично укупоривают и хранят в темном прохладном помещении.
Важно! Ягоды должны быть обязательно полностью сухими и остывшими перед закладкой на хранение, иначе в герметичной емкости они выделят пары влаги и всю заготовку придется выбросить.
Противопоказания, потенциальный вред и возможные побочные эффекты
Как и многие другие препараты, любые средства на основе боярышника могут принести не только пользу. Запрещено использовать это средство в следующих случаях:
- При аллергии на вещества, входящие в состав ягод, цветков или других составных частей растения.
- Во время беременности и кормления ребенка грудью.
- При брадикардии (замедленном сердцебиении).
- При гипотонии (пониженном артериальном давлении).
- При вегето-сосудистой дистонии с пониженным давлением.
- При атриовентрикулярной блокаде 2 или 3 степени.
- При тяжелых, острых или хронических поражениях сердечно-сосудистой системы.
Навредить может бесконтрольный прием препаратов из боярышника, особенно спиртовых настоек, а также решение лечить растением самостоятельно тяжелых заболеваний сердца или
проявлений гипертонической болезни. Боярышник используют обычно в легких стадиях болезней или как дополнительное, вспомогательное средство.
Побочные эффекты возникают чаще всего при превышении дозировки. В таком состоянии наблюдается снижение артериального давления с нарастающей слабостью, вялостью, сонливостью, замедление сердцебиения, бледность, головокружение.
Чтобы избежать неприятностей при использовании столь полезного растения, перед началом приема стоит посоветоваться с медиками и получить точные рекомендации на прием этого средства. Врач обязательно учтет все особенности вашего здоровья и выдаст точные правила приема лекарств на основе боярышника.