После отравления что можно пить: как оказать себе первую помощь

10. Ягодное желе

Что можно есть после отравления

Первая помощь для организма

Об основных признаках пищевого расстройства и главных правилах поведения в подобных ситуациях вы можете прочесть в нашей статье «Пищевое отравление».

Что же можно есть при отравлении? Как и многие другие заболевания, пищевое расстройство сопряжено такими симптомами, как рвота, диарея и повышенная температура. Первое, что может улучшить самочувствие — грамотно продуманный рацион. Если пренебрегать правильным питанием при отравлении, вероятность повтора проблем с кишечником очень велика. Расстройство желудка, тошнота и рвота при щадящем рационе стихают после 48 часов.

Вот несколько советов, которые помогут восстановиться в момент отравления:

1. Позвольте желудку «отстояться». Как только начались симптомы расстройства, налегать на тяжелую еду категорически нельзя. Воздержитесь от любой пищи хотя бы несколько часов, чтобы не усложнять работу желудка.
   

2. Обеспечьте организм жидкостью. Сильная рвота и диарея за считанные минуты обезвоживают тело. Жидкость, которая была утрачена в организме, должна быть восстановлена. Первый день избегайте тяжелой пищи, но старайтесь пить как можно больше очищенной питьевой воды. Если симптомы слишком обострены и организм не принимает жидкость, старайтесь пить воду маленькими глотками или принимайте кусочки льда.
   

3. Диета при пищевом отравлении включается в себя легкие закуски, жидкие каши и мягкие фрукты. Такая еда должна восстановить силы, но не перегрузить желудок. Продукты с низким содержанием клетчатки нормализуют стул, а фрукты компенсируют питательные вещества, утраченные в процессе рвоты и диареи.
   

4. Избегайте запрещенных продуктов. При отравлении нужно исключить острую, жирную и пряную пищу.

Эти четыре правила облегчат симптомы пищевого расстройства.

Разрешенные продукты

Питание при отравлении подразумевает собой простую пищу и успокаивающие напитки:

• Рис, приготовленный на воде
• Картофельное пюре
• Сухари или тосты
• Тертая морковь
• Бананы
• Натуральный йогурт
• Овощной и куриный бульоны
• Кисели домашнего приготовления
• Компот из сухофруктов
• Травяные чаи

Кроме риса, разнообразить свой рацион можно и другими кашами, такими как гречка или овсянка. Консистенция круп должна быть жидкой. И готовятся они строго на воде, без масла и специй. Компоты не должны быть слишком сладкими, а чаи — содержать ароматизаторы.

Напитки и мягкая пища не будут нагружать желудок, но обеспечат ему все питательные элементы. А натуральный йогурт станет отличным пробиотиком, который восстановит бактериальный баланс в организме.

Некоторым людям очень сложно кушать при отравлении. Когда человек пытается что-нибудь съесть, организм всячески отторгает пищу. В этом случае, насильное питание запрещено, главное, не переставать пить жидкость.

Запрещенные продукты

Питание при пищевом отравлении может быть не только во благо, но и во вред.

Существуют запрещенные продукты, которые еще больше стимулируют симптомы пищевого расстройства:

1. Молочные продукты. Пока организм борется с острым расстройством, пищеварительная система какое-то время испытывает непереносимость лактозы. Из-за этого, все молочные продукты: сыры, сладкие синтетические йогурты, сливочное масло только усугубят рвоту и диарею.
   

2. Продукты с высоким содержанием клетчатки. Цитрусовые фрукты, тяжелые цельные злаки, орехи, бобовые культуры перегружают желудочно-кишечный тракт. Фрукты и овощи, обладающие слабительным эффектом, не дают возможности восстановиться стулу.
   

3. Яблочный и грушевый соки. Эти фрукты богаты фруктозой и сорбитом. Люди, чувствительные на натуральные сахарозаменители, должны избегать подобных напитков при пищевом отравлении, так как они усложняют диарею.
   

4. Острая и жирная пища. Нельзя есть при отравлении мясные жареные блюда, сладости, острые закуски и соусы. Такая пища тяжело переносится ослабленным желудком и дополнительно может вызвать рвоту и понос.
   

5. Кофеин и алкоголь. Зеленый/черный чай, горячий шоколад, кофе и виды алкогольных напитков обезвоживают организм.

Кроме этого, диета при отравлении исключает и другие продукты:

• Консервы
• Колбасы и копченые изделия
• Сладкую выпечку
• Яйца
• Морепродукты (мидии, моллюски, устрицы)
• Фаст-фуд

Беременной женщине или пожилому человеку следует особенно воздержаться от запрещенных продуктов. В период беременности или старения иммунная система ослаблена, что делает ее восприимчивой к различным бактериям, вирусам и паразитам.

Пищевое отравление у детей

Нередко острое расстройство встречается и у ребенка. Принципы первой помощи и питания при отравлении одинаковы как для детей, так и взрослых:

1. Питьевой режим восстановит жидкость в организме. Обильное питье предотвратит обезвоживание. Каждый час давайте ребенку очищенную воду в небольшом количестве. Если рвота обострена и любая жидкость отторгается организмом, в качестве альтернативы попробуйте дать кубики льда. Из жидкости избегайте газированной воды, концентрированных фруктовых соков и напитков, содержащих кофеин. Малыши до 6 месяцев наиболее подвержены обезвоживанию. Если у грудничка наблюдаются симптомы отравления, следует срочно обратиться к врачу. Организм младенца слишком непредсказуем в отличие от детей старшего возраста. Не стоит заниматься самолечением. Первая помощь в домашних условиях может быть неправильной и усугубить отравление. Единственное, чего не стоит прекращать — это грудное вскармливание.
   

2. Диета при отравлении у детей. Рацион ребенка должен исключать все острые, жирные и пряные виды пищи. В первый день отравления, желательно вообще избегать несколько часов прием пищи. Желудку требуется время, чтобы он смог понять, как в дальнейшем ему реагировать на отравление. В питании при пищевом расстройстве важно отказаться от продуктов, стимулирующих тошноту, рвоту и диарею. Еду следует принимать маленькими порциями, чтобы не отягощать желудок.

Что можно кушать при отравлении ребенка:

• Натуральный йогурт
• Нежирный кефир
• Сухари
• Гречневый и рисовый отвары
• Овощной и куриный бульоны
• Картофельное пюре
• Бананы

На следующий день, если приступы рвоты и диареи слегка утихли, в меню ребенка можно добавить нежирную вареную рыбу и куриное филе. Крупы и мясо варятся на воде, без специй и добавления растительного и сливочного масел. Это все, что можно есть при пищевом отравлении.

К запрещенным продуктам относятся:

• Свежий хлеб
• Макаронные изделия
• Колбасы и копченые изделия
• Молочные продукты
• Яйца
• Консервы (рыба, паштеты)
• Морепродукты
• Тяжелые цельные злаки
• Овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки
• Острые закуски и соусы

Если соблюдать питьевой режим и правильный рацион питания, уже через 2-3 дня ребенок пойдет на поправку. В случае опасных симптомов (высокой температуры, рвоты и диареи с кровью) и непонятной реакции на питание, ребенка следует показать врачу.

На вопросы по организации питания после перенесенного пищевого расстройства — вам поможет узнать наша статья «Что можно есть после отравления».

Теги:

Читайте нас в социальных сетях

Подпишитесь на обновления

рейтинг топ-5 по версии КП

Кишечная палочка (эшерихиоз). Escherichia coli, часто называемые кишечной палочкой, представляют собой бактерии, обнаруживаемые в пищеварительной системе многих животных, включая человека. Большинство штаммов безвредны, но некоторые могут вызвать серьезные заболевания. Большинство случаев эшерихоиза возникает после употребления в пищу недоваренной говядины (особенно фарша, гамбургеров и фрикаделек) или употребления непастеризованного молока. Инкубационный период для пищевого отравления, вызванного кишечной палочкой, обычно составляет от одного до восьми дней. Симптомы обычно длятся несколько дней или недель.

Шигеллез . Бактерии шигеллы могут испортить любую пищу, которая была вымыта в загрязненной воде. Симптомы обычно развиваются в течение семи дней после употребления загрязненной пищи и продолжаются до недели.

Инфекция, вызванная бактериями шигеллы, известна как бактериальная дизентерия или шигеллез.

Вирусы. Вирус, который чаще всего вызывает диарею и рвоту – норовирус. Он легко передается от человека к человеку через загрязненную пищу или воду. Сырые моллюски, особенно устрицы, также могут быть источником инфекции. Инкубационный период обычно длится 24 — 48 часов, а симптомы обычно проходят через пару дней.

Паразиты. Пищевое отравление, вызываемое паразитами, встречается редко. Паразитарные инфекции, которые могут распространяться в загрязненной пище, включают в себя:

• лямблиоз – инфекция, вызванная паразитом под названием Giardia intestinalis;
• криптоспоридиоз – инфекция, вызванная паразитом под названием Cryptosporidium;
• амеобиаз – тип дизентерии, вызванной одноклеточным паразитом (амеоба), называемым Entamoeba histolytica.

Что можно делать, а что нельзя при пищевом отравлении?

Наталья ВЕСНИНА

24 сентября 2020 13:00

Рекомендации по первой помощи при отравлении

Несвежее блюдо в столовой или пирожок на вокзале могут вызвать достаточно сильное пищевое отравление, после которого возможны рвота, тошнота, повышение температуры и другие неприятные последствия. И в этот момент важно максимально минимизировать ущерб.

Бывает два типа пищевого отравления. К первому можно отнести употребление несвежих продуктов, а также блюд, которые были приготовлены с нарушением санитарных норм. Человек в это время заражается патогенной микрофлорой.

А вот второй тип намного серьезнее. Он связан с употреблением ядовитых грибов и других подобных продуктов.

Симптомы пищевого отравления

— Спазмы и колики в животе.

— Рвота и тошнота.

— Диарея.

— Общее недомогание и сильная слабость.

— В случае сильной интоксикации значительное повышение температуры, учащенный пульс, слюнотечение.

Первая помощь

1. Необходимо промыть желудок. Для этого лучше всего подойдет раствор соды (одна ложка соды на 2 литра кипяченой воды). Раствор нужно пить понемногу, попеременно провоцируя рвоту (для этого нужно надавить двумя пальцами на корень языка).

2. Помогут сорбенты. Выпить их нужно своевременно, чтобы токсины не всосались в кровь.

3. Далее нужно восполнить потерю воды, поэтому нужно пить много жидкости. Для этого лучше всего подойдет подсоленная кипяченая вода (2 столовой ложки соли на 2-3 литра воды).

4. Обязательна диета. В первые сутки после отравления лучше не есть совсем. На следующее утро можно пить кисель, есть жидкое пюре и легкие каши на воде.

Если симптомы будут сохраниться в течение 2-3 дней, то нужно обязательно обратиться к специалисту. Также только врач сможет оказать помощь, если вы отравились грибами и другими ядовитыми продуктами.

Что может быть вредным при отравлении

1. Прием лекарств от диареи

2. Установка клизмы, если к этому нет показаний.

3. Употребление молока и газированной воды.

4. Прогревание области живота.

5. Попытки вызвать рвоту у человека, который находится без сознания.

Будьте осторожны и внимательны к тому, что вы едите!

Алкогольное отравление и первая помощь — Alkoinfo.ee

К чему приводит алкогольное отравление?

Алкоголь – это яд

Неважно, пьете вы дорогое вино или дешевую водку – и то, и другое содержит ядовитый для организма алкоголь.

Этанол окисляется в печени до очень токсичных альдегидов, которые в свою очередь распадаются до карбоновых кислот и, после нескольких промежуточных реакций, образуются углекислый газ и вода. Возникающий как промежуточное соединение этаналь (ацетальдегид) крайне токсичен, который, вступая в реакции, образует алкалоиды. Последние же подобны сильным наркотическим веществам.

Как возникает алкогольное отравление?

Не существует определенного количества алкоголя, превышение которого приводит к алкогольному отравлению. Помимо количества выпитого, его наступление зависит от возраста, пола, веса, состояния здоровья человека, от того, с какой скоростью был выпит алкоголь и сколько было перед этим съедено.

Обычные симптомы алкогольного отравления – рвота и судороги, спутанное состояние сознания и неспособность к общению, замедленное дыхание (менее 8 вдохов в минуту), неритмичное дыхание (перерыв между вдохами по 10 секунд и больше), низкая температура тела, а также бледность и синюшность кожи. Кроме того, характерны потеря координации и сознания.

Что делать, если подозреваешь алкогольное отравление?

• Нужно знать сигналы опасности и не ждать, пока все они проявятся. Потерявший сознание человек может умереть. Если вы подозреваете алкогольное отравление, позвоните по номеру экстренной помощи 112.
• Постарайтесь удерживать человека в состоянии бодрствования, в сидячем положении.
• Предложите ему воды, если он сможет пить.
• При потере человеком сознания по причине алкогольного отравления существует опасность попадания рвотных масс в дыхательные пути, и человек захлебнется. Во избежание этого осторожно поверните пострадавшего на бок, лицом к себе. Наклоните голову так, чтобы лежащий мог свободно дышать, и следите за его дыханием.
• Держите его в тепле.
• Будьте рядом и следите за его состоянием.
• При остановке дыхания нужно сразу начать искусственное дыхание и продолжать первичные реанимационные действия до прибытия скорой помощи, либо пока у человека не восстановится дыхание и кровообращение.

Недопустимые ошибки при алкогольном отравлении

• Если у кого-то из компании появились симптомы алкогольного отравления, не оставляйте его одного, так сказать, проспаться. Содержание алкоголя в крови человека может продолжать расти даже после потери сознания, так как всасывание алкоголя из желудка и кишечника в систему кровообращения занимает больше времени, чем его употребление.
• Не давайте ему кофе. Алкоголь выводит жидкость из организма, и кофе действует аналогичным образом. В таком случае в организме может образоваться серьезный, наносящий вред мозгу недостаток жидкости.
• Не вызывайте у него преднамеренную рвоту. Рвотный рефлекс человека с алкогольным отравлением не работает надлежащим образом, и он может захлебнуться.
• Не отправляйте человека под холодный душ. Алкоголь понижает температуру тела, так что холодный душ может дополнительно поспособствовать переохлаждению.
• Ни в коем случае не позволяйте ему продолжать пить!

Как принимать взрослым Энтеросгель при отравлении

Как принимать взрослым при отравлении

Отравление у взрослых людей – не редкость. В подобном случае важно правильно подобрать лекарственные средства, чтобы быстро очистить организм от вредных веществ. Если не сделать это вовремя, то не исключается развитие негативных реакций и серьезных последствий.

Содержание:

●       Использование у взрослых

●       Применение при отравлении алкоголем

Использование у взрослых
Энтеросгель – одно из наиболее популярных лекарств, которое быстро и безболезненно выводит из организма опасные соединения. Как правильно принимать Энтеросгель, вы узнаете из нашего источника. Основной его особенностью является то, что препарат не оказывает негативного влияния на внутренние органы, быстро всасывает токсины, но при этом не нарушает микрофлору в кишечнике и не выводит полезные элементы.

●       Если отравления в легкой либо средней тяжести, то взрослому человеку назначается по 15 мл средства до трех раз в сутки, однако не более 46 мл в день.Дозировку и длительность применения средства при отравлении у взрослых подбирает врач, исходя из состояния пациента:

●       При тяжелой форме интоксикации специалист может увеличить дозировку дополовину тюбика в каждый прием препарата.

●       В профилактических целях достаточно употреблять по полторы столовой ложки медикамента дважды в сутки. Длительность подобного лечения не должна превышать 10 дней.

Лекарство можно употреблять прямо с ложки, выдавив необходимое количество, запивая при это водой. Допускается также размешать медикамент с небольшим количеством разной жидкости и употребить в таком виде.

Принимать Энтеросгель нужно за 1,5-2 часа до приема или после приема пищи либо других лекарственных средств, чтобы не нарушить их действие. При пищевых отравления длительность применения препарата не должна быть менее 3 суток.

853884076.jpg

Применение при отравлении алкоголем
Чтобы избежать интоксикации спиртными напитками, можно также использовать Энтеросгель. Применять препарат можно следующим образом:

●       Можно выпить одну дозу перед застольем, вторую принимают перед сном. Это поможет избежать интоксикации и всасывания спиртного в кровь.

●       При похмельном синдроме лучше выпить сразу двойную дозировку.

●       Если алкоголь был контрафактным, то сразу нужно принять 4 больших ложки препарата, повторный прием проводят спустя 6 часов.

При сильном отравлении заниматься самолечением не рекомендуется, лучше сразу обращаться к специалистам. Применение Энтеросгеля способно быстро восстановить организм после различных интоксикаций, однако даже взрослым лучше сначала поговорить с врачом, а потом уже пить полезное средство.

Реклама

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. 

НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Общество с ограниченной ответственностью «Аптека-риэлти»
Адрес: Российская Федерация, 117105, город Москва, Нагорный проезд, дом 12, корпус 1

ОГРН 1067758346985 

Фото: aptstore.ru/

Отравление алкоголем и его суррогатами

Алкоголь — яд наркотического действия, который может вызвать у человека не только опьянение, но и острое отравление, нередко опасное для жизни. Так обычно бывает после приема больших количеств алкоголя и его суррогатов (более 0,5 л водки). Однако у людей, ослабленных болезнью, переутомленных, особенно у детей, даже малые дозы спиртного могут стать причиной отравления.

Смертельная доза этилового спирта — 8 г на 1 кг веса, или 1,5 л водки (залпом) для человека весом 70 кг.

Первая помощь. Чтобы привести пострадавшего в чувство, дайте ему понюхать нашатырный спирт, энергично разотрите ладонями уши. Если больной в сознании, промывание желудка выведет из организма тот алкоголь, который еще не всосался. Для этого ему дают выпить 3—4 стакана воды или слабого раствора питьевой соды (1 чайная ложка на 1 стакан), а затем вызывают рвоту, надавливая ложкой на корень языка (делают это осторожно, чтобы не повредить слизистую оболочку глотки). Если пострадавший находится в бессознательном состоянии, ни на крик, ни на боль не реагирует, ни сидеть, ни говорить не может, не теряя времени, вызовите «скорую». До ее приезда, чтобы отравленный не подавился языком и не захлебнулся рвотными массами, положите его на бок, без подушки. Дайте ему понюхать ватку с нашатырным спиртом, разотрите уши. На полминуты сильно надавите ногтем на каждую из трех точек: в центре кончика носа; на 1/3 расстояния от основания носа до края верхней губы; в центре борозды между нижней губой и подбородком. Это и приводит в чувство, и стимулирует деятельность сердца. Когда отравленный сможет открыть глаза, сесть и выпить литр воды, устройте ему промывание желудка.

При отравлении метиловым спиртом и этиленгликолем пострадавшему, если он в сознании, дают выпить 100—150 г водки, которая в данном случае является противоядием, и вызывают «скорую помощь». «Скорую помощь» следует вызывать и при подозрении на отравление другими суррогатами алкоголя — техническими жидкостями или фальсифицированными спиртными напитками.

При алкогольном отравлении у детей следует немедленно вызвать «скорую помощь», а пока она едет — спровоцировать рвоту и промыть желудок.

Во избежание тяжелых отравлений категорически запрещается принимать внутрь любые заменители алкоголя, неизвестные спирты и лекарственные препараты. Никогда нельзя определять вид химического препарата по цвету и запаху. Иногда это может стоить жизни.

Что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа

После желудочного гриппа или пищевого отравления может быть трудно думать о еде. Однако правильные продукты в сочетании с большим количеством жидкости могут действительно помочь ускорить выздоровление вашего организма. В большинстве случаев лучший способ вылечиться от желудочного гриппа или пищевого отравления — предотвратить обезвоживание и восполнить потерю жидкости и электролитов. Важно понимать, когда можно и нужно снова начинать есть и что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа.Я расскажу, какие продукты и жидкости лучше всего подходят для вашего чувствительного желудка и каких продуктов следует избегать.

Что такое желудочный грипп (желудочный бугорок)?

Мы все в какой-то момент в жизни перенесли желудочный грипп или желудочную болезнь. Оба названия являются обычными терминами для обозначения одного и того же заболевания, которое официально называется гастроэнтеритом.

Эта кишечная инфекция вызвана вирусом, вызывающим воспаление в желудке и кишечнике.От этой вирусной инфекции нет лечения, но вы можете принять профилактические меры, чтобы не заболеть.

Тщательное и частое мытье рук — лучшая защита от гастроэнтерита. Профилактика важна, поскольку желудочный грипп заразен и обычно возникает после контакта с инфицированным человеком.

Несмотря на то, что желудочный грипп имеет то же название и некоторые из тех же симптомов, что и обычный грипп, это разные состояния. Как вы увидите из перечисленных ниже симптомов, желудочный грипп в первую очередь поражает желудочно-кишечный тракт.Между тем грипп поражает дыхательные пути, но может поражать и желудочно-кишечный тракт.

Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 23 доллара

Общие симптомы желудочного гриппа / желудочного сбоя

Общие симптомы желудочного гриппа включают:

Как вы, возможно, уже знаете по опыту, довольно часто больные желудочным гриппом страдают одним или несколькими из этих симптомов одновременно.

Что такое пищевое отравление?

В отличие от желудочного гриппа, который является вирусной инфекцией, пищевое отравление вызывается употреблением пищи или воды, загрязненной определенными бактериями, вирусами или паразитами, или токсинами, вырабатываемыми этими организмами.

Некоторые из наиболее распространенных загрязнителей, вызывающих пищевое отравление, включают:

• Salmonella
• Escherichia coli (E. coli)
• Campylobacter
• Norovirus
• Rotavirus
• Listeria
• Hepatitis A

Есть веская причина, почему есть сырое тесто для печенья — большой запрет на употребление сырых яиц. зараженные сальмонеллой или мука, зараженная E.coli может вызвать пищевое отравление. Вы также можете заболеть пищевым отравлением после употребления в пищу сырой или недоваренной птицы, мяса, морепродуктов или молочных продуктов. Еще один распространенный источник пищевого отравления — жареный рис, который слишком долго находится в тепле.

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут распространяться через инфицированного человека, работающего с пищевыми продуктами, или через зараженную воду, ножи, столешницы или разделочные доски. Как и при желудочном гриппе, профилактика — лучший способ избежать пищевого отравления.Самая очевидная мера — держаться подальше от зараженной пищи и воды. Но поскольку мы часто не знаем, что было испорчено, пока не стало слишком поздно, рекомендуется внимательно относиться к еде и правильно ее готовить, чистить, обрабатывать и хранить.

Общие симптомы пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления во многом такие же, как и при приступе желудочного гриппа. Также довольно часто кто-то страдает одним или несколькими из этих симптомов одновременно.

Общие симптомы пищевого отравления включают:

Как отличить желудочный грипп от пищевого отравления?

Если между желудочным гриппом и симптомами пищевого отравления нет почти никакой разницы, как их отличить? По моему опыту, главный способ отличить эти два состояния — это внимательно изучить биографию пациента и недавнюю историю болезни. Пищевое отравление часто связано с употреблением в пищу зараженной или подозреваемой в заражении пищи.Пищевое отравление обычно возникает довольно быстро после употребления зараженной пищи (в течение нескольких часов) и обычно проходит в течение нескольких часов или дней. Между тем, в зависимости от человека и степени тяжести желудочный грипп может длиться до десяти дней.

Что вы можете сделать дома, чтобы поддержать заживление кишечника?

Жидкости и пища играют ключевую роль в восстановлении сил после желудочного гриппа или пищевого отравления. Хотя у вас может не быть аппетита, употребление правильных жидкостей и правильное питание могут помочь ускорить ваше выздоровление.Это потому, что ваше тело потеряло много жидкости, питательных веществ и электролитов из-за рвоты и диареи. Их нужно заменить, чтобы предотвратить обезвоживание, иначе вы почувствуете себя хуже.

Страдаете ли вы желудочным гриппом или пищевым отравлением, рвоту или диарею (особенно, если у вас и то и другое), главное правило — делать все возможное, чтобы пить и не пить. Фактически, пить — это то, чем вы должны пытаться заниматься с того момента, как ваш первый симптом поднимает свою уродливую голову.Хотя вода лучше всего, вы можете попробовать травяные чаи, спортивные напитки или педиалит, если вы можете их пить. Небольшие глотки каждые несколько минут помогут избежать обезвоживания.

Как скоро я могу есть и пить после рвоты и / или диареи?

Кроме питья (желательно несладких жидкостей), чтобы избежать обезвоживания, не существует жестких правил о том, когда и что есть после того, как исчезнут симптомы пищевого отравления или желудочного сбоя (например, рвота и диарея).Это больше о том, что вы можете терпеть. Каждый пациент по-разному реагирует на еду — или на идею снова поесть. Во время желудочного гриппа или пищевого отравления естественно временно терять аппетит. Как только ваш аппетит вернется, вы можете вернуться к еде, даже если у вас все еще есть диарея. Большинство медицинских экспертов не рекомендуют голодание или соблюдение строгой диеты при диарее. Это поможет вашему телу восстановить свою энергию и восстановить потерянные жидкости, питательные вещества и электролиты.Вашим мерилом будет то, насколько хорошо вы переносите пищу.

Какие продукты можно есть после рвоты и / или диареи?

Когда спазмы желудка, рвота и диарея полностью или частично утихнут, вы можете снова начать есть. Цель состоит в том, чтобы вернуть в рацион мягкую пищу, которая легко переваривается вашим желудком. Продукты, которые рекомендуется есть после желудочного гриппа, пищевого отравления или регулярной боли в животе, являются частью так называемой диеты BRAT. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.Эти продукты идеальны из-за их мягкости и легкости переваривания. Кроме того, их высокое содержание крахмала поможет связать стул, что может уменьшить приступы продолжающейся диареи. Продукты BRAT считаются малоостаточными, то есть остаются в желудке меньше времени.

Есть ли другие продукты, которые я могу есть после желудочного гриппа или пищевого отравления?

Если вы можете снова переварить идею есть и пить и постепенно начали вводить в рацион безвкусную пищу, есть еще несколько рекомендаций, помимо диеты BRAT.Вот еще несколько дополнительных продуктов, которые могут помочь вам вернуть аппетит и силы.

• Кокосовая вода : без добавления сахара кокосовая вода может быть привлекательным способом заставить вас пить больше, чем обычно. Однако она ничем не полезнее обычной воды.
• Pedialyte : он содержит электролиты, которые ваше тело теряет при рвоте и диарее и которые необходимы вашему организму для правильного функционирования. Педиалит позволяет пополнять запасы электролитов и помогает удерживать жидкость, чтобы избежать обезвоживания.
• Йогурт : Поскольку молочные продукты менее безвкусны, чем любые из продуктов BRAT, они могут быть более жесткими для вашего желудка. Однако, если вы можете переносить йогурт, он может быть полезен для желудка, особенно если он содержит пробиотики, которые помогают пищеварению. Кроме того, йогурт содержит жидкость, которая помогает избежать обезвоживания.
• Суп / бульон : Помимо очевидного, что эти супы и бульоны на водной основе отлично подходят для увлажнения, они могут быть отличной основой для добавления натуральных трав, таких как имбирь, фенхель, мята, корень солодки и т. Д., которые обладают естественными противовоспалительными свойствами, которые успокаивают желудок и улучшают пищеварение.
• Чаи : чаи без кофеина с натуральными гомеопатическими ингредиентами, такими как мята перечная или мята, имбирь или ромашка, могут успокоить желудок, уменьшить воспаление, уменьшить тошноту и увлажнить вас.
• Крекеры / соленые хлопья : Эти крекеры мягкие и нежные для желудка, а также содержат соль. Соль помогает удерживать жидкость, поэтому рекомендуется, когда вы снова будете готовы начать есть.

Что нельзя есть после желудочного гриппа или пищевого отравления

Хотя врачи в целом согласны с тем, что вы можете есть все, что может переносить ваш желудок, лучше избегать острой и жирной пищи. Их может быть намного сложнее переваривать желудок, чем мягкая диета BRAT.

Будьте осторожны с молочными продуктами, даже с пробиотиками, поскольку они могут раздражать желудок. Я также хотел бы предостеречь вас от обильной еды.

Вместо этого начните медленно с небольших приемов пищи, чтобы увидеть, как ваш желудок переваривает пищу.Когда вы только начинаете есть, избегайте продуктов с сильным запахом, так как они могут вызвать тошноту и / или рвоту.

Суть в том, чтобы руководствоваться здравым смыслом. Слушайте свое тело о том, какие продукты ваш желудок может и не может переносить.

Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 23 доллара

Симптомы, на которые следует обратить внимание, и когда обращаться за помощью

Как я уже упоминал в этой статье, сильное обезвоживание — это то, что больше всего беспокоит врачей, когда речь идет о желудочном гриппе и пищевом отравлении.Поэтому, если вы не можете удерживать жидкость, рекомендуется обратиться к врачу. Вот еще несколько потенциальных предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание. Они могут указывать на необходимость обращения за медицинской помощью:

• Если у вас бледность или головокружение
• Если у вас кровь в стуле или диарея
• Если диарея длится более недели
• Если у вас сильная боль в животе
• Если вам больше 65 лет, беременны или страдаете диабетом

Если у вас наблюдаются какие-либо из этих симптомов или вы относитесь к группе повышенного риска, пора поговорить со своим врачом.Во время вашего визита врач, вероятно, спросит вашу историю болезни, проведет физический осмотр и возьмет анализ стула и крови. Все это поможет поставить диагноз и определить, требуется ли дополнительное лечение.

Еще один «красный флаг», о котором следует знать, — это если вы недавно были госпитализированы или принимали антибиотики в течение последних 3–6 месяцев. Если это так, и вы испытываете какие-либо из соответствующих симптомов, у вас может быть бактериальная инфекция C. diff.

Эта инфекция может развиться после приема антибиотиков и может вызывать сильную боль в животе, обильную диарею, лихорадку, тошноту и другие серьезные симптомы.Поэтому стоит поговорить со своим врачом, если какие-либо из этих симптомов или индикаторов кажутся вам знакомыми.

Как K Health может помочь

В большинстве случаев симптомы желудочного гриппа и пищевого отравления легкие и длятся непродолжительное время. Если у вас есть другие вопросы о том, что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа, обратитесь к врачу.

Знаете ли вы, что с приложением K Health можно получить доступную первичную медико-санитарную помощь? Загрузите K, чтобы проверить свои симптомы, изучить условия и методы лечения и, при необходимости, написать врачу за считанные минуты.Приложение K Health на базе искусственного интеллекта соответствует требованиям HIPAA и основано на клинических данных за 20 лет.

K Все статьи о здоровье написаны и рецензированы докторами медицинских наук, докторами наук, НП или фармацевтами и предназначены только для информационных целей. Эта информация не является профессиональной медицинской консультацией и на нее не следует полагаться. Всегда говорите со своим врачом о рисках и преимуществах любого лечения.

Что есть после пищевого отравления?

Как следует из названия, пищевое отравление Wake Forest NC возникает при употреблении зараженных продуктов питания или напитков.Хотя это и вызывает дискомфорт, в большинстве случаев пищевое отравление проходит в течение нескольких дней без необходимости лечения.

Люди, которым поставили диагноз или подозревают, что у них пищевое отравление, могут задаться вопросом, как это отразится на их диете, о чем и пойдет речь в этой статье.

Что есть и пить после пищевого отравления

Общие симптомы пищевого отравления включают тошноту, диарею и рвоту. После прохождения этих неприятных симптомов специалисты рекомендуют дать желудку успокоиться или отдохнуть, воздерживаясь от еды и питья в течение нескольких часов.После того, как желудок успокоится, рекомендуется следующее:

• Поддерживайте водный баланс: Поскольку рвота и диарея быстро истощают жидкость в организме, что приводит к обезвоживанию, обеспечение адекватного потребления жидкости жизненно важно для помощи организму в борьбе с последствиями пищевого отравления. Медленное питье небольшого количества воды или сосание кусочков льда — отличная отправная точка. Также можно использовать электролит или спортивные напитки, но, возможно, их придется разбавить водой, если они содержат слишком много сахара, что может вызвать расстройство желудка.Также можно употреблять газированные напитки без кофеина, чай, овощные или куриные бульоны для обеспечения электролитов и гидратации.
• Ешьте Bland Foods: Если желудок успокоился и пациент чувствует, что может продолжить есть, рекомендуется придерживаться легкой для переваривания пищи, которая не вызывает расстройства желудка и желудочно-кишечного тракта. Пища должна быть безвкусной, с низким содержанием жира и клетчатки. Поскольку жир труднее переваривается желудком, по возможности избегайте жирной пищи. Продукты, которые легче переносятся желудком, включают хлопья, бананы, яичные белки, желатин, овсянку, простой картофель, рис, крекеры, тосты и яблочное пюре.
• Природные средства правовой защиты: Важно позволить организму очистить пищеварительный тракт, чтобы избавиться от вредных бактерий, вызывающих пищевое отравление. Таким образом, не рекомендуется использовать безрецептурные лекарства от диареи, поскольку они могут убить полезные желудочные бактерии, необходимые для здоровья кишечника. Природные средства, такие как имбирь, можно использовать, чтобы успокоить расстройство желудка. Как только симптомы полностью исчезнут, прием пробиотических капсул или употребление натуральных йогуртов может помочь заменить нормальную кишечную флору, утраченную во время болезни.

Что нельзя есть и пить после пищевого отравления

Поскольку желудок уже расстроен, а организм в наступлении, борясь с возбудителями пищевых отравлений, следует избегать всего, что может усугубить ситуацию. Первое и самое очевидное, чего следует избегать, — это еда или питье, от которых вы заболели. Немедленно выбросьте остатки еды или напитков.

Помимо отказа от известной или предполагаемой еды или напитков, следует избегать и других вещей:

• Спирт
• Кофеин — газированные напитки, кофе, чай, энергетические напитки
• Чрезмерно острые или приправленные продукты
• Продукты с высоким содержанием клетчатки
• Молочные продукты — молоко, сыр, мороженое
• Жирные, жареные или жирные продукты
• Табак / никотин
• Соки фруктовые

К счастью, пищевое отравление обычно длится недолго и поддается лечению.Следуя диетическим рекомендациям, обсуждаемым в этой статье, пациенты должны быстро вернуться к нормальному состоянию.

Подробнее о пищевых отравлениях: симптомы пищевого отравления

Что есть после пищевого отравления и чего избегать

Shutterstock

За неприятным случаем пищевого отравления обычно следуют две вещи: отречение от всего, что вы ели за последние 24 часа, а затем беспокойство о том, чтобы положить что-нибудь в свой рацион. рот (из страха, что он снова быстро выйдет).

Тем не менее, путь к выздоровлению не вымощен голодом, поэтому мы спросили Маргариту Рор, доктора медицины, терапевта в Медицинском центре Лангоне при Нью-Йоркском университете, о том, что вам следует есть — и что может быть рискованным.

Отказ от ответственности: очевидно, что если у вас пищевое отравление, ваш первый шаг не должен заключаться в том, чтобы спросить «что я могу съесть?» — обратитесь за медицинской помощью, а затем подумайте, можно ли вам по-прежнему употреблять макароны с сыром.

Диета BRAT

Заявление об отказе от ответственности заключается в том, что не все врачи согласны с этим, говорит доктор Рор: «Существует не так много научных доказательств, подтверждающих этот метод (некоторые врачи предлагают сразу же вернуться к нормальной диете), но он все же часто рекомендуется. » Это одна из стратегий, которую вы можете попробовать увидеть, как все пойдет для вас, и весь смысл следования этому совету — вернуть вас к своей отличной игре и без страха есть вкусные продукты, которые вам действительно нравятся.

B для бананов

R для риса

A для яблочного пюре

T для тостов

Thrillist TV

История Tailgating

Примите пробиотик

Избегайте: острой пищи

Избегайте: жареной пищи и тяжелых соусов

Избегайте: молочные продукты

Избегайте: от чего вы в первую очередь заболели

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку Thrillist и получите лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Марина Комаровская, внештатный писатель Thrillist, может сказать вам, что последнее предложение верное, исходя из личного опыта. Чтобы узнать больше о здоровье и путешествиях, подписывайтесь на ее твиты @MariKomarovsky.

Что нужно знать о пищевых отравлениях — Cleveland Clinic

Оказывается, попробую те оставшиеся бутерброды с куриным салатом. то, что просидел за бесплатным столиком на работе весь день, не было таким уж большим идея.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Теперь вы дома с ужасным пищевым отравлением, время разлуки между диваном и ванной.

Хотя мы воспринимаем пищевое отравление или болезнь пищевого происхождения как одно целое, на самом деле это широкий термин, охватывающий более 250 видов болезнетворных микробов, включая Salmonella, E.coli и ротавирус. И эти микробы могут вызывать тошноту, диарею и рвоту разной степени в зависимости от ряда факторов.

Гастроэнтеролог Кристин Ли, доктор медицины, отвечает на некоторые часто задаваемые вопросы о том, как пережить приступ пищевого отравления.

В: Как можно получить пищевое отравление?

A: Вы получаете еду отравление от приема пищи или питья пищи, зараженной патогенными вирусы, бактерии, токсины, паразиты или токсичные химические вещества.Это не всегда приходит от гнилых или испорченных продуктов. Это могло произойти из-за очень хорошей еды, которая была просто неправильно обработаны или приготовлены.

Вопрос: Сколько времени нужно, чтобы пищевое отравление наступило после того, как вы съели что-то зараженное?

A: Это зависит от того, что является виновником, сколько было потреблено, а также от индивидуальной иммунной системы человека. Например, обычное пищевое отравление, такое как Bacillus cereus, может наступить в течение 6–16 часов. Но есть некоторые латентные болезни пищевого происхождения, то есть они должны воспроизводиться в вашем организме и попадать в большую нагрузку.Например, вирус гепатита А может появиться через 15-50 дней.

Но, как правило, для установки наиболее распространенных типов требуется от 4 до 24 часов.

Q: Как долго длится пищевое отравление?

A: Это также зависит от человека. Как правило, от 1 до 10 дней, но может быть больше в некоторые обстоятельства.

В: Может ли пищевое отравление вызвать жар?

A: Да, вирусный или бактериальное пищевое отравление может иногда вызывать лихорадку.

Q: Что нужно есть при пищевом отравлении?

A: Лучше всего придерживаться диеты BRAT. Это могут быть хлеб, рис, рисовый пудинг, яблочное пюре, тосты и бананы. Что-то мягкое. Или куриный суп с лапшой.

Вы хотите держаться подальше от пища, перевариваемая пищеварительным трактом, например жирная, жареная или острая пища.

Вы хотите выпить много жидкости, а не только вода. Вода изотонична. Если ты болен и проигрываешь много воды из-за диареи или если у вас жар и вы потеете, Лучшее пополнение — не совсем вода.Это действительно должен быть не изотонический жидкость. Это будет что-то с солью, сахаром или электролитами, например Gatorade, бульон, имбирный эль или сок. Когда вы потребляете такую ​​жидкость, вы склонны удерживать его в вашем теле — менее вероятно, что он просто убежит или пойдет прямо в почки, где вы будете мочиться или у вас будет диарея.

Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть заболевание, ограничивающее потребление натрия, например болезнь сердца, печени или почек.

Q: Что можно принимать при пищевом отравлении?

A: Субсалицилат висмута (Pepto Bismol®) обычно можно принимать.Обладает успокаивающим и противовоспалительным действием. Но имейте в виду, что из-за висмута ваш стул станет черным. (Это нормально, но может настораживать, если вы этого не ожидаете!)

Я бы не рекомендовал принимать что-то вроде лоперамида (Имодиум®) для остановки диареи, так как лучше вывести токсин из организма, а не удерживать его.

Q: Стоит ли вам обращаться к врачу, если у вас пищевое отравление?

A: Для большинство из нас со здоровой иммунной системой, мы обычно можем восстанавливаться после еды отравление самостоятельно.Пока вы можете не пить еду или жидкости, тогда вы можете попробовать восполнить водный баланс дома и позволить этому идти своим чередом.

Но если твоя тошнота такая тяжелая, что вы не можете удерживать жидкость, вам необходимо обратиться за медицинской помощью помощь. Внутривенные жидкости можно вводить для гидратации и восполнения утраченного электролиты. Вам также следует обратиться к врачу, если у вас поднимется высокая температура, кровянистые выделения. диарея или сильная боль.

Для людей, находящихся на иммуномодуляции лекарства или лекарства, которые подавляют иммунную систему, или у которых есть медицинские состояния, подавляющие иммунную систему, я рекомендую немедленно обратиться к медицинское внимание.

Пищевое отравление — что нужно знать

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление — это заболевание, когда вы съели пищу, зараженную бактериями, вирусом или паразитом. Точная причина пищевого отравления может быть неизвестна. Пищевое отравление чаще всего происходит, когда вы едите сырую или недоваренную пищу.Мясо, морепродукты, продукты и молочные продукты — распространенные продукты, которые могут быть заражены.

Что увеличивает мой риск пищевого отравления?

Младенцы, маленькие дети и пожилые люди более подвержены пищевому отравлению. Вы также можете подвергаться риску, если у вас есть заболевание, такое как диабет, рак или проблемы с почками. Эти условия могут сделать ваше тело слишком слабым, чтобы бороться с микробами, вызывающими пищевое отравление.

Каковы признаки и симптомы пищевого отравления?

• Диарея
• Спазмы или боли в животе
• Тошнота и рвота
• Лихорадка
• Усталость или слабость

Как диагностируется пищевое отравление?

Ваш лечащий врач попросит вас описать ваши симптомы и перечислить продукты, которые вы недавно ели.Он спросит, когда вы в последний раз ели и где были. Он захочет узнать, не заболел ли кто-нибудь, кто ел с вами. Ваш лечащий врач осмотрит ваш живот и проверит наличие признаков обезвоживания. Обезвоживание может произойти при диарее или рвоте. Также вам может понадобиться:

• Образец рвоты или дефекации может быть проверен на токсин, вызывающий ботулизм.
• Анализы крови можно использовать для проверки на наличие бактерий или вирусов, которые могут вызвать пищевое отравление.

Как лечится пищевое отравление?

Не ешьте, если вас тошнит, но как можно чаще пейте жидкость глотками. Следующее может помочь облегчить ваши симптомы:

• Пейте жидкости в соответствии с указаниями. Вам нужно будет пить жидкость или раствор для пероральной регидратации (ПРС), чтобы предотвратить обезвоживание. ПРС содержит баланс воды, соли и сахара для восполнения потерь жидкости организма во время рвоты и диареи. Спросите, какой ПРС использовать, сколько пить и где его взять.
• Ешьте мягкую пищу. После того, как вы сможете держать ОРС в течение 3 или 4 часов, съешьте что-нибудь мягкое. Примеры безвкусной еды — суп или бульон с крекерами. Соблюдайте диету BRATT, пока не почувствуете себя лучше. BRATT означает бананы, рис, яблочное пюре, тосты и чай. Не употребляйте сладкие напитки, кофеин или алкоголь. Это может ухудшить ваши симптомы. Если ребенок еще кормит грудью, его следует кормить грудью в обычном режиме. Сделайте это, чтобы предотвратить обезвоживание.
• Лекарства могут быть назначены для замедления или прекращения диареи, успокоения желудка или борьбы с бактериальной инфекцией.

Как предотвратить пищевое отравление?

• Готовьте пищу полностью. Варите яйца, пока желтки не станут твердыми. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо нагрето до температуры, которая убьет любые бактерии. Не ешьте сырую или недоваренную птицу, морепродукты или мясо.
• Тщательно очистить. Мойте руки в теплой мыльной воде в течение 20 секунд до и после обработки или приготовления пищи. Мойте руки после посещения туалета, смены подгузника или прикосновения к животному.Промойте фрукты и овощи в проточной воде. Очистите разделочные доски, ножи, столешницы и другие места, где вы готовите пищу, до и после приготовления. Еженедельно мойте губки и кухонные полотенца в горячей воде.
• Храните продукты правильно. Сразу же охлаждайте или замораживайте фрукты и овощи, приготовленные продукты и остатки еды. Держите холодильник при температуре 40 ° F или ниже, а в морозильной камере — 0 ° F.
• Разделяйте сырые и приготовленные продукты. Храните сырое мясо и его сок вдали от других продуктов, чтобы предотвратить распространение бактерий.Никогда не кладите приготовленную пищу на блюдо с сырым мясом. Приобретите чистую посуду для приготовленной еды.

Когда мне следует немедленно обратиться за помощью?

• Вас так часто рвет, что вы не можете удержать жидкость.
• У вас жар, кожа бледная, вы чувствуете раздражение и усталость.
• Вы очень сонливы или не можете бодрствовать.
• У вас запавшие глаза и такие сухие, что у вас нет слез.
• Ваши руки и ноги кажутся холоднее обычного или выглядят синими.
• Вы мочитесь в небольшом количестве или совсем не мочитесь.
• Вы чувствуете головокружение или растерянность.
• У вас сильная боль в животе.

Когда мне следует связаться с поставщиком медицинских услуг?

• Вы очень хотите пить, у вас пересохло во рту и языке.
• Ваша диарея длилась более 3 дней.
• У вас кровавый понос.
• У вас диарея и температура выше 101,5 ° F.
• У вас есть вопросы или опасения по поводу вашего состояния или ухода.

Соглашение об уходе

© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

Узнать больше о пищевых отравлениях

Сопутствующие препараты

IBM Watson Micromedex

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Каких продуктов следует избегать при лечении от пищевого отравления? | Здоровое питание

Автор: Джессика Брусо Обновлено 12 декабря 2018 г.

Пищевое отравление может вызывать ряд различных типов бактерий, паразитов и вирусов. Симптомы этого состояния включают спазмы в животе, лихорадку, диарею и рвоту. Как и при многих других заболеваниях, вызывающих диарею или рвоту, избегайте твердой пищи до тех пор, пока не пройдут самые тяжелые симптомы диареи и рвоты.Затем начните добавлять легкие для переваривания продукты, избегая тех, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать рецидив кишечных симптомов.

Молочные продукты

Избегайте употребления молочных продуктов, за исключением таких, как йогурт, с низким содержанием лактозы, поскольку диарея может вызвать временную непереносимость лактозы. Это особенно актуально для тех, кто обычно чувствителен к молочным продуктам. После того, как вы оправились от пищевого отравления, вы можете возобновить употребление молочных продуктов, но они могут вызвать проблемы с пищеварением, если вы потребляете их в больших количествах в течение четырех-шести недель.

Жирная или острая пища

Жирная пища, включая сладости и острая пища, может вызывать газообразование, что может вызвать еще больший дискомфорт. И жирная, и острая пища, как правило, плохо переносятся, когда вы страдаете диареей, поэтому держитесь подальше от нее до полного выздоровления, чтобы избежать риска усугубления диареи.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Хотя продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, очень полезны, они заставляют вашу пищеварительную систему работать больше.К ним относятся цитрусовые, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, а также фрукты и овощи с кожурой. Дайте пищеварительному тракту возможность отдохнуть, избегая этих продуктов, пока симптомы пищевого отравления не исчезнут. Затем вы можете постепенно добавлять их в свой рацион, пока не получите достаточное количество клетчатки для здоровья в целом.

Алкоголь и кофеин

Употребление алкоголя и кофеина может увеличить риск обезвоживания, а также усугубить диарею.Избегайте шоколада, чая, горячего какао, кофе и алкогольных напитков, пока вы страдаете от пищевого отравления. Вместо этого сосредоточьтесь на регидратации с помощью прозрачного бульона, газированных напитков, воды или спортивных напитков, не содержащих кофеина. Вы также можете попробовать сосать ледяную стружку, если вам трудно удерживать жидкость.

Грушевые и яблочные соки

Хотя рекомендуются прозрачные жидкости, грушевые и яблочные соки могут усугубить диарею у некоторых людей из-за высокого соотношения фруктозы к глюкозе и содержащегося в них сорбита.Употребление большого количества этих соков может вызвать диарею у здоровых людей, чувствительных к фруктозе или сорбиту, поэтому избегайте их употребления, если вы страдаете от пищевого отравления.

Пищевое отравление или вирусный гастроэнтерит (взрослый)

У вас заболевание желудка, которое, вероятно, связано с пищевым отравлением или вирусным гастроэнтеритом.

Пищевое отравление — это заболевание, передающееся с пищей и поражающее желудок и кишечник. Обычно это происходит через 1–24 часа после употребления испорченной пищи.Когда это происходит в течение нескольких часов после еды, это часто вызвано токсинами бактерий, содержащихся в пище, которая не была приготовлена ​​или охлаждена должным образом.

Вирусный гастроэнтерит — это заболевание, вызванное вирусом, поражающим также желудок и кишечник. Многие называют это «желудочным гриппом», но к гриппу это не имеет никакого отношения. Фактически, это может произойти от пищевого отравления, но это также может произойти, когда микробы передаются от человека к человеку или с загрязненной поверхности (зубная щетка, разделочная доска, туалет) человеку.

Обе болезни могут вызывать следующие симптомы:

Симптомы пищевого отравления обычно длятся 1-2 дня. Симптомы вирусного гастроэнтерита иногда могут длиться до 7 дней, но обычно заканчиваются раньше.

Антибиотики не эффективны при обоих заболеваниях.

К другим причинам гастроэнтерита относятся бактерии и паразиты, которые здесь не обсуждаются.

Уход на дому

Выполняйте все инструкции, данные вашим лечащим врачом. Отдыхайте дома следующие 24 часа или пока не почувствуете себя лучше.Избегайте кофеина, табака и алкоголя. Они могут усилить диарею, спазмы и боль.

Если вы принимаете лекарства:

• Безрецептурные лекарства от диареи или тошноты, как правило, подходят, если у вас нет кровотечения, лихорадки или сильной боли в животе.

• Вы можете использовать парацетамол или НПВП, такие как ибупрофен или напроксен, для уменьшения боли и лихорадки. Не используйте их, если у вас хроническое заболевание печени или почек, или когда-либо была язва желудка или желудочно-кишечное кровотечение.Сначала поговорите со своим врачом. Не используйте НПВП, если вы уже принимаете одно из них от другого заболевания (например, артрита) или ежедневно принимаете аспирин (например, при сердечных заболеваниях или после инсульта).

Для предотвращения распространения болезни:

• Помните, что мытье водой с мылом — лучший способ предотвратить распространение инфекции. Мойте руки до и после ухода за больным. Вытрите руки одноразовым полотенцем.

• Очищайте унитаз после каждого использования.

• Вымойте руки или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе перед едой.

• Вымойте руки или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе до и после приготовления пищи. Имейте в виду, что людям с диареей или рвотой не следует готовить пищу для других.

• Мойте руки или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе после использования разделочных досок, столешниц и ножей (и другой посуды), которые контактировали с сырыми продуктами.

• Вымойте, а затем очистите фрукты и овощи.

• Храните сырое мясо отдельно от приготовленных и готовых к употреблению продуктов.

• При готовке используйте пищевой термометр. Готовьте птицу как минимум до 74 ° C (165 ° F). Готовьте фарш (говядину, телятину, свинину, баранину) при температуре не менее 160 ° F (71 ° C). Готовьте свежую говядину, телятину, баранину и свинину до температуры не менее 145 ° F (63 ° C).

• Не ешьте сырые или недоваренные яйца (вареные или солнечные), птицу, мясо, непастеризованное молоко и соки.

Еда и напитки

Основная цель лечения рвоты или диареи — предотвратить обезвоживание.Это достигается частым приемом небольшого количества жидкости.

• Имейте в виду, что жидкости сейчас важнее еды.

• Пейте только небольшое количество жидкости за раз.

• Не заставляйте себя есть, особенно если у вас спазмы, рвота или диарея. Не ешьте много за раз, даже если вы голодны.

• Если вы едите, избегайте жирной, жирной, острой или жареной пищи.

• Не ешьте молочные продукты и не пейте молоко, если у вас диарея.Они могут усугубить диарею.

Первые 24 часа, которые вы можете попробовать:

• Растворы для пероральной регидратации, доступные в продуктовых магазинах и аптеках. Спортивные напитки — не лучший выбор, если вы сильно обезвожены. В них слишком много сахара и недостаточно электролитов.

• Безалкогольные напитки без кофеина

• Имбирный эль

• Вода (обычная или ароматизированная)

• Чай или кофе без кофеина

• Прозрачный бульон, консоме или бульон

• Желатин хлопья или батончики замороженного фруктового сока

Во вторые 24 часа, если вы чувствуете себя лучше, вы можете добавить:

• Горячие хлопья, тосты, хлеб, булочки или крекеры

• Обычная лапша, рис , картофельное пюре, куриный суп с лапшой или рисовый суп

• Несладкие консервированные фрукты (без ананаса)

• Бананы

По мере выздоровления:

• Ограничьте потребление жиров до менее 15 граммов в день.Не ешьте маргарин, сливочное масло, масла, майонез, соусы, подливы, жареные продукты, арахисовое масло, мясо, птицу или рыбу.

• Ограничение волокна. Не ешьте сырые или вареные овощи, свежие фрукты, кроме бананов, и хлопья с отрубями.

• Ограничьте употребление кофеина и шоколада.

• Не используйте специи и приправы, кроме соли.

• Со временем вернитесь к нормальной диете, когда вы почувствуете себя лучше и ваши симптомы улучшатся.

• Если симптомы вернутся, вернитесь к простой диете или прозрачным жидкостям.

Последующее наблюдение

Наблюдение за вашим лечащим врачом или в соответствии с рекомендациями. Если был взят образец стула или посевы, позвоните поставщику медицинских услуг для получения результатов в соответствии с инструкциями.

Позвоните

Позвоните 911 , если у вас есть какие-либо из этих симптомов:

Когда обращаться за медицинской помощью

Немедленно позвоните своему врачу, если любой из этих симптомов возникнет:

• Боль в животе, которая усиливается

• Постоянная боль внизу живота справа

• Продолжающаяся рвота и неспособность удерживать жидкость

• Диарея более 5 раз в день

• Кровь в рвоте или стуле

• Темная моча или отсутствие мочи в течение 8 часов, сухость во рту и языке, усталость, слабость или головокружение

• Новая сыпь

• Вы не поправляетесь через 2–3 дня

• Лихорадка 100.