Польза ягод боярышника для здоровья: полезные свойства. Как заваривать и пить. Купить боярышник в магазине Еда-Природа.

Боярышник: польза и вред

23.03.22

Боярышник — ценный лекарственный кустарник семейства Розовых, листья, кора, молодые побеги, цветы и ягоды которого обладают невероятно полезными свойствами. Плоды красного, бурого цвета, с приятным кисло-сладким вкусом. Имеет много разновидностей.

Боярышник: состав и особенности применения

Пользу боярышника, его свойства обуславливает комбинация множества витаминов, минеральных веществ (магний, железо, калий), органических и тритерпеновых кислот, пектинов, клетчатки, дубильных веществ, натурального сахара, эфирного масла и биофлавоноидов.

В кулинарии ягоды добавляют блюдам приятный аромат и интересные вкусовые нотки. Из свежих и замороженных плодов готовят джемы, варенья, повидла, даже вино, из сухих — чаи, фитосборы. В лечебных целях из боярышника изготавливают настойки, отвары, бальзамы, лосьоны; в фармакологии – препараты для комплексного лечения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы.

Полезные свойства боярышника

Чаще всего пользу боярышника отмечают для сердца и сосудов:

• способствует расширению сосудов, поступлению кислорода;

• тонизирующе действует на миокард;

• приводит в норму сердечный ритм.

Иные свойства боярышника:

• снижает уровень холестерина в крови;

• снимает спазмы;

• оказывает мягкое седативное действие;

• выводит токсины и шлаки;

• повышает иммунитет, восстанавливает после болезней;

• проявляет противовоспалительное, антисептическое, противомикробное действие;

• регулирует работу почек;

• является антиоксидантом, профилактическим противораковым средством;

• полезен при проблемах мужской и женской репродуктивных систем, климаксе.

Боярышник – противопоказания и вред

Стоит знать не только пользу, но и противопоказания боярышника:

• индивидуальная непереносимость;

• детский возраст до 12 лет;

• хаотичное нарушение сердечного ритма;

• дефекты в структуре сердца;

• низкое давление;

• депрессия;

• дефекты эмоционально-волевой сферы;

• аутизм, олигофрения, задержки психического развития;

• почечная недостаточность;

• беременность;

• прием препаратов от давления и аритмии.

Итог

Боярышник – популярный природный источник витаминов и минералов, эффективное средство для профилактики и лечения многих заболеваний, особенно благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему.

польза растения для здоровья человека

Внешне боярышник мало похож на растение, которое с давних пор применяют в народной медицине. Ведь вид у него весьма своеобразный: ствол и ветви кустарника покрывают острые колючки, которые достигают 5 см в длину. Поранится о них очень легко. Однако уже в XIX веке английские учёные обосновали пользу применения цветов и плодов растения, показав результаты, которых удалось добиться в лечении пациентов, когда другие имевшиеся в то время средства оказались бессильны. Примерно в то же время в России врач Ефим Михайлович Жданко во время заседания коллег впервые сообщил о положительном действии боярышника на организм человека.

Но при чём здесь яблоки?

Тут всё просто. То, что все привыкли называть ягодами, у боярышника, согласно ботанической терминологии, называют яблоками. Диаметр их небольшой, всего до 1 см. При полном созревании плоды приобретают красивую ярко-красную окраску и кисловато-сладкий вкус. Яблоки боярышника могут оставаться на побегах и после листопада, до самой зимы.

Кустарник хорошо растёт и в целом неприхотлив к внешним условиям.

Плодоносить начинает уже с десятого года. А вот продолжительность жизни растения заслуживает уважения: она может достигать трёхсот лет. У боярышника много видов, причём некоторые из них введены как в отечественную фармакопею, так и в фармакопеи других стран. 

Для всего организма и сердца

Растение содержит эфирное масло, флавоноиды, сапонины и дубильные вещества, которые и делают его полезным для человека. Средства на основе боярышника оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и на организм в целом. В народной медицине их рекомендуют принимать для того, чтобы снизить артериальное давление, нормализовать ритм сердечных сокращений, снизить уровень холестерина и усилить желчеотделение.  

Из плодов и цветков боярышника готовят жидкие экстракты, настойки или настои. Боярышник не только принимают как самостоятельное средство, но и включают в различные сборы, в которых полезное действие растения усиливается другими составляющими. Так, фиточай с плодами кустарника, шиповника, корнем девясила, шлемником байкальским и цветками пижмы рекомендуют как антигепатотоксическое средство, которое помогает при отравлениях. 

Вместо кофе и в качестве добавки к хлебу

Боярышник используют не только для здоровья. Поджаренные и измельчённые плоды являются основой для приготовления витаминного кофе, который стоит попробовать любителям этого напитка (хотя бы для расширения гастрономического кругозора). Также из плодов растения пекут витаминный хлеб, а ещё яблоки используют в качестве начинок для пирогов и основы для пастилы. Желе и варенье из боярышника тоже варят. 

Человек использует не только плоды и цветки кустарника. Листья и особенно кора растения славятся своими красящими свойствами. Раньше их использовали для окраски шерсти и тканей в красные и коричневые оттенки. 

Плоды боярышника собирают осенью, в период их полного созревания, в сентябре-октябре. Сырьё сушат на чердаках, в сушилках или на открытом воздухе. Цветущую же часть кустарника собирают в мае – начале июня, их сушат на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем.   

Принимать средства из боярышника нужно только под присмотром врача. В противном случае длительное употребление может привести к проблемам с сердечным ритмом. Кроме этого, не рекомендуется есть плоды кустарника натощак, так как это чревато кишечными коликами.

Источники:

1. Азизов, С. Д. Использование боярышника обыкновенного (Crataegus oxyacantha L.) в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний / С. Д. Азизов // Студенческая наука и XXI век. — 2019. — Т. 16. № 1-1 (18). — С. 16–17. 
2. Скрыпник, Л. Н. Пищевая и биологическая ценность плодов боярышника Crataegus oxyacantha L. / Л. Н. Скрыпник, И. П. Мельничук, Ю. В. Королёва // Химия растительного сырья. — 2020. — № 1. — С. 265–275. 

Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук, специалист по лекарственным растениям

Фото: © 5PH / © VitalikRadko / Фотобанк Фотодженика
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

9 Впечатляющая польза ягод боярышника для здоровья

Ягоды боярышника — это крошечные плоды, которые растут на деревьях и кустарниках, принадлежащих к роду Crataegus .

Род включает сотни видов, обычно встречающихся в Европе, Северной Америке и Азии.

Эти богатые питательными веществами ягоды имеют терпкий, острый вкус и легкую сладость. Они имеют цвет от желтого до темно-красного (1).

В течение сотен лет люди использовали ягоды боярышника в качестве растительного лекарственного средства при проблемах с пищеварением, сердечной недостаточностью и высоким кровяным давлением. Фактически, ягода была ключевой частью традиционной китайской медицины, по крайней мере, с 659 года.нашей эры (1).

Вот 9 потенциальных полезных свойств боярышника для здоровья.

Ягоды боярышника являются богатым источником полифенолов, мощных антиоксидантных соединений, содержащихся в растениях (1, 2).

Антиоксиданты помогают нейтрализовать нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут нанести вред вашему организму, если они присутствуют в больших количествах.

Свободные радикалы могут поступать из определенных продуктов. У вас также может быть более высокий их уровень в результате воздействия токсинов окружающей среды, таких как загрязнение воздуха и сигаретный дым (3).

Полифенолы связаны с многочисленными преимуществами для здоровья благодаря их антиоксидантной активности, включая более низкий риск (2, 4, 5):

• некоторых видов рака
• диабета 2 типа
• астмы
• некоторых инфекций
• проблем с сердцем
• преждевременное старение кожи

Хотя первоначальные исследования на животных и клетках являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы оценить влияние ягод боярышника на риск заболевания.

Резюме

Ягоды боярышника содержат растительные полифенолы, обладающие антиоксидантными свойствами, которые связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

Ягоды боярышника могут обладать противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить ваше здоровье.

Исследования показали, что хроническое воспаление связано со многими заболеваниями, включая диабет 2 типа, астму и некоторые виды рака (6).

В исследовании на мышах с заболеванием печени экстракт ягод боярышника значительно снижал уровень воспалительных соединений, что приводило к уменьшению воспаления и повреждения печени (7).

В одном исследовании исследователи давали витексин — соединение, присутствующее в листьях боярышника — мышам с респираторными заболеваниями. Это лечение уменьшило выработку молекул, вызывающих воспаление, и уменьшило реакцию лейкоцитов на воспаление (8).

Эти многообещающие результаты исследований на животных и в пробирке показывают, что добавка может оказывать противовоспалительное действие на людей. Однако необходимы дополнительные исследования.

Резюме

Экстракт ягод боярышника продемонстрировал противовоспалительный потенциал в исследованиях в пробирке и на животных. Тем не менее, необходимы исследования на людях.

В традиционной китайской медицине ягоды боярышника являются одним из наиболее часто рекомендуемых продуктов для лечения высокого кровяного давления (9).

Исследования на животных показывают, что боярышник может действовать как сосудорасширяющее средство, то есть может расслаблять суженные кровеносные сосуды, в конечном итоге снижая кровяное давление (10, 11, 12, 13).

10-недельное исследование изучало влияние экстракта боярышника на 36 человек с умеренно повышенным кровяным давлением.

Исследователи обнаружили, что у тех, кто ежедневно принимал 500 мг экстракта, было снижено диастолическое артериальное давление — нижнее значение артериального давления (14).

В исследовании 2006 года исследователи давали 1200 мг экстракта боярышника 79 людям с диабетом 2 типа и высоким кровяным давлением каждый день в течение 16 недель. У людей, принимавших экстракт, артериальное давление улучшилось больше, чем у тех, кто принимал плацебо (15).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти выводы. Также важно отметить, что использование экстракта — это не то же самое, что употребление в пищу ягод.

Резюме

Некоторые исследования показывают, что ягоды боярышника могут снижать кровяное давление, способствуя расширению кровеносных сосудов. Однако необходимы дальнейшие исследования.

Некоторые исследования показывают, что экстракт боярышника может снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию флавоноидов и пектина. Пектин — это тип клетчатки, участвующей в метаболизме холестерина (11, 16).

Несбалансированный уровень холестерина в крови — особенно высокий уровень триглицеридов и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего) — играет роль в атеросклерозе или образовании бляшек в кровеносных сосудах (17).

Если бляшка продолжает накапливаться, она может полностью закупорить кровеносный сосуд, что приведет к сердечному приступу или инсульту.

В одном исследовании на животных у мышей, получивших две дозы экстракта боярышника, был более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой), а также уровень триглицеридов в печени на 28–47% ниже по сравнению с мышами, которые не получали экстракт (18).

Точно так же 6-недельное исследование на крысах показало, что когда крыс кормили добавками из ягод боярышника, у них значительно снижались уровни триглицеридов натощак и холестерина ЛПНП (плохого) (19).

Наконец, 6-месячное исследование с участием 64 человек с атеросклерозом показало, что прием экстракта боярышника в дозе 2,3 мг на фунт (5 мг на кг) массы тела значительно уменьшает толщину вредных бляшек в сонных артериях (20). ).

Хотя это исследование является многообещающим, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы оценить влияние экстракта боярышника на уровень холестерина в крови.

Резюме

Исследования на животных и людях показывают, что прием экстракта боярышника может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

На протяжении веков люди использовали ягоды боярышника и экстракт боярышника для лечения проблем с пищеварением, особенно расстройства желудка и болей в желудке (1).

Ягоды содержат клетчатку, которая, как было доказано, помогает пищеварению, уменьшая запоры и действуя как пребиотик. Пребиотики — это продукты, которые питают и способствуют развитию здоровых кишечных бактерий, которые жизненно важны для поддержания здорового пищеварения (21).

Одно обсервационное исследование с участием людей с медленным пищеварением показало, что каждый дополнительный грамм пищевых волокон, потребляемых людьми, был связан с 30-минутным сокращением времени между дефекациями (22).

Другими словами, чем больше клетчатки люди ели, тем чаще они какали.

Кроме того, исследование на крысах показало, что экстракт боярышника резко сокращает время прохождения пищи через кишечник (23).

Сокращение времени транзита по кишечнику означает, что пища быстрее проходит через пищеварительную систему, что может облегчить расстройство желудка.

Кроме того, исследования на грызунах показывают, что соединения в ягодах боярышника могут повышать выработку и активность пищеварительных ферментов, а именно тех, которые необходимы для переваривания жирной и богатой белком пищи (10).

Краткий обзор

На протяжении веков люди использовали ягоды боярышника для улучшения пищеварения. Это может помочь облегчить запоры и повысить выработку ферментов, необходимых для переваривания жирной и богатой белком пищи.

Ягоды боярышника могут помочь предотвратить преждевременное старение кожи, вызванное деградацией коллагена из-за чрезмерного воздействия солнца или ультрафиолетового излучения.

Одно исследование в пробирке показало, что смесь экстракта боярышника и женьшеня может предотвращать признаки старения, подавляя образование морщин и повышая влажность кожи (24).

Исследования показывают, что этот эффект может быть связан с содержанием антиоксидантов в ягодах боярышника. Тем не менее, исследования в этой области ограничены, и необходимы исследования на людях.

Резюме

Некоторые исследования показывают, что ягоды боярышника могут помочь уменьшить признаки старения благодаря содержанию в них антиоксидантов.

Ученые исследуют боярышник в качестве потенциального нового средства для лечения тревожных расстройств (25, 26, 27).

В более раннем исследовании с участием 264 человек с тревогой комбинация экстракта боярышника, магния и цветов калифорнийского мака значительно снижала уровень тревоги по сравнению с плацебо. Однако неясно, какую конкретную роль играл боярышник (28).

Боярышник имеет мало побочных эффектов по сравнению с традиционными успокоительными препаратами. Это одна из причин, по которой ученые продолжают исследовать его как потенциальное средство для лечения расстройств центральной нервной системы, таких как тревога и депрессия (1).

Однако в этих исследованиях использовались различные виды продуктов из боярышника, не обязательно конкретно ягоды. Необходимы дополнительные исследования.

Если вы хотите попробовать добавку боярышника, чтобы справиться со своим беспокойством, не прекращайте принимать ваши текущие лекарства и обязательно заранее обсудите это с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.

Резюме

Ученые изучают добавки боярышника в качестве потенциального средства для лечения тревоги. Однако в настоящее время не так много исследований о них для этой цели. Необходимы дополнительные исследования влияния ягод боярышника на тревожность.

Ягоды боярышника наиболее известны тем, что используются в традиционных контекстах для лечения сердечной недостаточности, наряду с другими традиционными лекарствами. Сердечная недостаточность — это состояние, при котором сердце не может должным образом перекачивать кровь.

Многочисленные исследования показали, что ягоды боярышника могут оказывать благотворное воздействие без серьезных побочных эффектов у людей с сердечной недостаточностью (1, 10).

Исследования в основном показывают улучшение функции сердца и симптомы сердечной недостаточности, такие как одышка и утомляемость (1, 10).

Исследователи предположили, что за этими полезными эффектами могут стоять соединения, называемые флавоноидами боярышника (10).

Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что боярышник может быть вредным в некоторых случаях сердечной недостаточности. Одно исследование показало, что прием его вместе с традиционными методами лечения увеличивает риск прогрессирования сердечной недостаточности (29).).

Необходимы дополнительные исследования.

Резюме

В некоторых традиционных методах медицины люди обычно принимают ягоды боярышника вместе с другими традиционными лекарствами от сердечной недостаточности. Однако это может быть вредно в сочетании с обычными лекарствами от сердечной недостаточности.

Плоды боярышника трудно найти в местном продуктовом магазине. Тем не менее, вы можете найти его на фермерских рынках и в специализированных магазинах здоровой пищи.

Вы можете добавить боярышник в свой рацион разными способами:

• Сырые ягоды. Сырые ягоды боярышника имеют терпкий, слегка сладковатый вкус и являются отличным перекусом на ходу. Но постарайтесь не есть семена. Как и семена яблок, они содержат цианистый токсин.
• Чай. Вы можете купить готовый чай из боярышника или приготовить его самостоятельно, используя сушеные ягоды, цветы и листья растения.
• Джемы и десерты. На юго-востоке США из ягод боярышника обычно делают варенье, начинку для пирогов и сироп.
• Вино и уксус. Ягоды боярышника можно перебродить во вкусный алкогольный напиток (для взрослых) или ароматный уксус, который можно использовать для приготовления заправки для салата.
• Дополнения. Вы можете принимать добавки с ягодами боярышника в виде удобного порошка, таблеток или жидкости.

Добавки из ягод боярышника обычно содержат ягоды вместе с листьями и цветками, хотя некоторые содержат только листья и цветки.

Различные марки и формы добавок боярышника имеют разные рекомендации по дозировке. Типичные дозы составляют 250-500 мг три раза в день. Однако исследования еще не определили оптимальную эффективную дозу (1).

Имейте в виду, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует пищевые добавки, такие как боярышник, в соответствии с менее строгим набором правил, чем безрецептурные или отпускаемые по рецепту лекарства.

Поэтому всегда покупайте их в надежных источниках (30).

Ищите продукты, получившие одобрение независимых организаций, оценивающих эффективность и качество пищевых добавок, таких как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab.

Резюме

Ягоды боярышника можно есть разными способами или принимать их в качестве добавки. Тем не менее, соответствующие дозы все еще не определены, и необходимы дополнительные исследования.

При приеме ягод боярышника не сообщалось о многих побочных эффектах. Те, что существуют, варьируются от легкой до умеренной.

Наиболее частыми симптомами, о которых сообщают люди, являются потливость, головные боли, сонливость, сердцебиение, легкая сыпь, возбуждение и желудочно-кишечные эффекты (1).

Хотя это не угрожающие жизни события, обязательно поговорите с врачом, если вы испытываете какие-либо из этих симптомов.

Резюме

Побочные эффекты от употребления ягод боярышника, как правило, легкие. Они часто включают потливость, головные боли, сонливость, сердцебиение, легкую сыпь, возбуждение и желудочно-кишечные эффекты.

Использование лекарственных трав в качестве альтернативного лечения ряда заболеваний становится все более популярным благодаря таким преимуществам, как меньшее количество или более мягкие побочные эффекты и меньшая стоимость по сравнению со стандартными современными методами лечения (31).

Тем не менее, использование этих трав увеличивает риск взаимодействия трав с лекарствами, что может изменить действие стандартных лекарств и привести к негативным последствиям для здоровья, усиливая, уменьшая или изменяя эффекты ваших существующих лекарств (32).

Исследования возможных взаимодействий между ягодами боярышника и стандартными лекарствами предполагают потенциально вредное воздействие, когда люди употребляют ягоды боярышника вместе с сердечными препаратами (33).

Ягоды боярышника потенциально могут усиливать действие препаратов, разжижающих кровь, препаратов для снижения артериального давления и лекарств от сердечной недостаточности (1, 34).

Кроме того, боярышник может повышать активность наперстянки — лекарства, используемого для лечения застойной сердечной недостаточности и аритмии или проблем с сердечным ритмом. Это может увеличить риск токсичности и сердечной аритмии (1, 12, 13).

Если вы принимаете лекарства от болезней сердца, поговорите с врачом, прежде чем принимать добавки с ягодами боярышника.

Резюме

Ягоды боярышника могут отрицательно взаимодействовать с сердечными препаратами. Если вы принимаете такие лекарства, поговорите с врачом, прежде чем принимать какую-либо добавку из ягод боярышника.

В первую очередь из-за содержания антиоксидантов ягоды боярышника могут иметь многочисленные последствия для здоровья, особенно для вашего сердца.

Исследования показывают, что он может снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови и даже может помочь в лечении сердечной недостаточности. Кроме того, он может уменьшить воспаление, уменьшить признаки старения кожи и улучшить пищеварение.

Однако он может негативно взаимодействовать с сердечными препаратами. Обязательно поговорите с врачом, прежде чем принимать его в качестве добавки.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Если вы ищете способы улучшить здоровье своего сердца, ознакомьтесь с этой статьей о продуктах, полезных для сердца.

5 Основные полезные свойства ягод боярышника для здоровья

Боярышник растет как кустарник и дерево в Северной Америке, Европе и Азии. Являясь членом семейства розоцветных (розовых), он защищает себя острыми шипами. Боярышник обладает несколько упущенным лекарственным секретом: ягоды боярышника, наполненные как легкой сладостью, так и острой терпкостью. От тонизирующего средства для сердца до снятия беспокойства — вот пять полезных свойств ягод боярышника для здоровья.

1. Это древнее тонизирующее средство для здоровья сердца

В традиционной китайской медицине (ТКМ) ягоды боярышника известны как тонизирующие средства для сердца, а недавние исследования показывают, что эти «огненные ягоды» защищают сердце.

В обзоре 2018 года, опубликованном Национальной медицинской библиотекой Национального института здоровья США, ягоды боярышника названы кардиотонической травой. Ягоды боярышника содержат фитонутриенты (антоцианидины и проантоцианидины), антиоксиданты, которые тонизируют и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Растение оказывает положительный инотропный и отрицательный хронотропный эффекты, а также повышает коронарный кровоток и толерантность к физическим нагрузкам.

Экстракты боярышника, включая ягоды, листья и цветы, также используются для лечения таких сердечных заболеваний, как брадиаритмия и стенокардия, согласно отчету 2016 года, опубликованному в Nutraceuticals . Однако в целом боярышник может увеличить вероятность кровотечения у пациентов, принимающих антиагреганты или антикоагулянты.

Следует ли принимать ягоды боярышника при сердцебиении? Хотя ягоды боярышника показали себя кардиотониками, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать эту траву в свой режим лечения, включая экстракты или чаи.

2. Улучшает пищеварение

Ягоды боярышника содержат клетчатку, помогающую пищеварению, которая действует как пребиотик, уменьшая запоры. Пребиотики индуцируют и поддерживают рост полезных кишечных бактерий, необходимых для здоровой пищеварительной системы.

Боярышник (его ягоды, листья и цветы) был признан полезным при лечении желудочно-кишечных заболеваний и других проблем с пищеварением, согласно критическому обзору 2015 года, опубликованному в Nutrients , в котором проанализировано 88 научных статей. Обзор показывает, что боярышник полезен для лечения болей в животе, диареи, вздутия живота и расстройства желудка. В статье отмечается его использование в качестве эффективного мочегонного средства в европейской традиции.

3. Может помочь предотвратить выпадение волос

Ягоды боярышника указаны в качестве натурального ингредиента в некоторых продуктах по уходу за волосами и средствах для роста волос, но эффективны ли они? В прошлом ягоды боярышника продемонстрировали многообещающую стимуляцию роста и размера волосяных фолликулов у крыс. Считается, что содержание полифенолов в этих ягодах вызывает эти эффекты. Однако необходимы дальнейшие исследования воздействия на людей.

Как использовать ягоды боярышника для волос? Многие люди предпочитают включать ягоды боярышника в свой рацион, например, делать сироп из ягод боярышника для блинов и таким образом поглощать питательные вещества. Другие инвестируют в безрецептурные натуральные средства по уходу за волосами, такие как масла из ягод боярышника или тоники.

Дэвид Хоффманн, бакалавр наук, один из основателей и бывший президент Американской гильдии травников, рекомендует заваривать чайную ложку ягод боярышника в чашке с горячей водой, а затем процедить перед употреблением. Он советует не превышать трех чашек в день. Консультация с травником может дать вам больше рекомендаций, но вам следует сначала поговорить со своим врачом об использовании таких дополнительных методов лечения.

4. Борется со свободными радикалами

Свободные радикалы представляют собой нестабильные атомы, связанные со старением, хроническими заболеваниями и раком. Обзор научной литературы 2015 г., включающий 88 статей, опубликованных в Nutrients отметили, что ягоды боярышника содержат значительное количество полифенолов, антиоксидантного соединения, которое борется со свободными радикалами. Помимо антиоксидантной способности полифенольных соединений, они также защищают от воспаления и других маркеров хронических заболеваний.

5. Может уменьшить беспокойство

Экстракты боярышника могут содержать соединения из ягод, цветков и листьев боярышника, которые помогают уменьшить беспокойство. Одно старое двойное слепое исследование, опубликованное в Current Medical Research and Opinion проанализировал состав экстракта боярышника, цветов калифорнийского мака и магния и его влияние на 264 человека с тревогой. Результаты показали значительное снижение уровня тревоги от легкой до умеренной по сравнению с плацебо. Однако конкретная роль боярышника не была подробно проанализирована.

Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья NIH также отмечает продвижение боярышника для лечения тревоги.

Содержат ли ягоды боярышника какие-либо питательные вещества?

Да. Согласно третьему изданию The Encyclopedia of Common Natural Ingredients , ягоды боярышника богаты многими полезными химическими соединениями и питательными веществами, в том числе:

• Ацетилхолин
• Хлорогеновая кислота
• Кофейная кислота
• Кальций 2
• Холин
• Фосфор
• Витамин B1
• Витамин B2
• Витамин C

Каковы побочные эффекты боярышника?

Добавки из ягод боярышника часто содержат ягоды, цветы и листья.