Ноготки календула цветки лечебные свойства: Календула: лечебные свойства, показания, применение

Календула (ноготки): лечебные свойства, примение

Календула (ноготки лекарственные) — лекарственное растение заживляющее раны, язвы и воспаления. Лечебные свойства календулы, ноготков.

Владимир Равилов   ⏳ 04-03-2020   11-18-2021

Цветок календулы лекарственной (лат.Calendula officinalis) ярко-оранжевого цвета. Фото: Rob Hille/ВикипедияЦветок календулы лекарственной (лат.Calendula officinalis) ярко-оранжевого цвета. Фото: Rob Hille/Википедия

Содержание:

• • Ботаническое описание календулы
  • Лечебные свойства
    • Настойка календулы и другие препараты
  • Календула: противопоказания

Календула — лекарственное растение, известное в народе под названием «Ноготки». Календула лечит раны, избавляет от бородавок и мозолей, лечит женские болезни и болезни желудка, замедляет рост раковых опухолей.

Календула лекарственная родом из Южной Европы, где о лечебных свойствах растения знают с древних времен (с XII века), а в наши края ноготки попали в качестве декоративного растения, украшающего сад жёлтыми цветами.

В саду ноготки цветут все лето, вплоть до сентября, попутно отгоняя вредителей от капусты и земляники резким ароматом.

В качестве лекарственного сырья у календулы используются цветки (лат. Flores Calendulae), которые заготавливают во время цветения и сушат под навесом, либо в сушилках при температуре не выше +60°C. Срок хранения сухого сырья — 24 месяца.

Ботаническое описание календулы

Календула лекарственная (лат. Calendula officinalis; англ. Pot marigold, Ruddles, Common marigold, Scotch marigold; син. Ноготки лекарственные) — однолетнее травянистое растение из рода Календула. Растение принадлежит семейству Астровые.

Стебель календулы ветвистый, прямостоячий, высотой от 20 до 75 см. Стебель немного липкий в хорошую погоду и покрыт жёсткими волосками.

Листья календулы очередные, растут на стебле густо. Нижние листья широкие, а верхние — продолговатые, сидячие, стеблеобъемлющие.

Цветок календулы лекарственной. Фото: plantsam.com

Цветки ноготков жёлтые, от оранжево-желтых до красно-оранжевых, собраны в крупные одиночные корзинки, располагаются на верхушках стебля и ветвей. Диаметр цветков 4-6 см. Цветет календула с июля по сентябрь, до заморозков.

После цветения формируются плоды — семянки без хохолков (как это обычно бывает у других корзинчатых сложноцветных: пижма обыкновенная, цикорий и пр.).

Лечебные свойства

Ноготки (цветки) содержат эфирные масла, витамин C и фитонциды, каротиноиды (α- и β-каротины, ликопин, лютеин, виолаксантин и др.), флавоноиды, сапонины, салициловую кислоту, смолы, слизь, органические кислоты, следы алкалоидов. В надземной части календулы содержатся горечи, дубильные вещества, фитонциды; в семенах — жирное масло и алкалоиды. [Ботанико-фармакологический словарь (DjVu), 192-193].

Благодаря богатому химическому составу календула и препараты на ее основе обладают ранозаживляющим и бактерицидным действием (особенно в отношении стрептококков и стафилококков), успокаивают нервную систему, гонят мочу и пот при простуде, снимают воспаление и дезинфицируют гнойные раны.

В научной медицине календула применяется для полоскания рта при простуде, а также как противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее средство.

Водный настой ноготков — хорошее желчегонное средство, а спиртовая настойка календулы помогает при лечении болезней желудка и кишечника, печени, пародонтоза и ангины.

Мазь из календулы назначают при лечении повреждений кожи: экзема, ожоги, гнойные раны, порезы, ушибы, гнойники и фурункулы.

Экстракт из цветков календулы (Calendulae officinalis floridis extract) можно купить в аптеках отдельно или в составе препарата «Калефлон». Экстракт применяют при лечении хронической язвенной болезни желудка и кишечника, особенно если есть сопутствующее воспаление желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Кстати, календула (цветки) применяют для ароматизации салатов, первых и вторых блюд в кулинарии, а также в сыроварении и маслоделии. Часто ноготками заменяют более дорогой шафран.

В народной медицине ноготки используют в основном для ускорения заживления ран, поэтому готовят настои, мази и пластыри. Водные настойки календулы полезны при женских болезнях (трихомонадное воспаление, вагинит) для спринцевания, а также для лечения геморроя и трещин в заднем проходе.

Препараты календулы применяют в косметологии, для лечения бородавок, угрей, трещин на пятках, мозолей и даже ячменя.

Как мочегонное средство применяется водный настой цветков при болезнях мочевого пузыря, в том числе при мочекаменной болезни. Также настой календулы применятся при кашле, золотухе, рахите, при болезнях желудка (язвах и спазмах), как средство, регулирующее менструацию у женщин, а также задерживающее рост злокачественной опухоли при раке.

Кроме того, ноготки оказывают заживляющее действие на раны, вызванные отморожением.

Календула в саду хорошо размножается самосевом. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Календула: противопоказания

Календула и все препараты на основе растения противопоказаны при гиперчувствительности, остром гастрите, при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной; калькулезном холецистите, во время беременности и в период кормления грудью, а также детям до 18 лет (при приеме внутрь). [3]

Теги: календула , ноготки , настойка календулы , противовоспалительное , ранозаживляющее

Жёлтые цветы ­ От воспаления ­ Экзема ­ Астровые ­ Ангина ­ Мочекаменная болезнь ­

Источники:

1. Календула лекарственная — Википедия 
2. Calendula officinalis — wikipedia.org 
3. Календулы лекарственной цветки (Calendulae officinalis flores) — www.rlsnet.ru 

• Иссоп лекарственный: свойства и применение
• Калина: лечебные свойства, применение калины обыкновенной

Календула [польза для кожи и применение в косметике]

Содержание

• Что такое календула
• Какие вещества содержит календула
• Полезные свойства для кожи
• Применение календулы
• Обзор средств с календулой
• Меры предосторожности

Что такое календула

Календула — это скромное однолетнее растение, которое растет повсеместно, но чаще всего встречается в Западной Азии, Европе и США. Название оно получило за строгую верность календарю: с восходом солнца ярко-оранжевые цветки распускаются, а на закате закрываются, будто бы оповещая о начале и окончании дня.

По этим солнечным цветкам можно сверять часы. © Getty Images

Но по календуле не только сверяли время — в Европе XIV века она использовалась как жаропонижающее и противовоспалительное средство, а в XVII веке применялась для лечения оспы. На Руси ее цветки и листья сушили и заваривали с ними чай — в общеукрепляющих и успокоительных целях. Отваром лепестков лечили сердечные болезни и нормализовали давление. А еще ноготками приправляли суп и кашу: дорогие специи вроде шафрана были доступны немногим, а календула замечательно подкрашивала блюда и придавала им интересный терпкий вкус.

Вообще 100-200 лет назад не было, наверное, ни одного двора, где бы не росли ноготки. Люди верили, что растение это исключительно нужное и полезное. Посади его по краям грядок — оно и капусту с брюквой защитит от тли и слизней.

Сушеную календулу заваривают и используют в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства. © Getty Images

Вернуться к оглавлению

Какие вещества содержит календула

Позднее польза календулы была научно доказана. Исследователи обнаружили в этом растении несколько активных компонентов:

• олеаноловую кислоту, которая, как оказалось, улучшает кровоснабжение клеток и тканей;

• лупеол с его противовоспалительным действием;

• антиоксидант кверцетин,

• каротиноиды, способствующие синтезу витамина А.

Благодаря этим открытиям лепестки и экстракт календулы стали использовать не только в медицине, но и в косметологии.

Крем с календулой — кладезь питательных веществ. © Getty Images

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства для кожи

Выяснилось, что косметические средства (кремы, гели, тоники) с календулой:

• увлажняют и смягчают кожу;

• успокаивают;

• устраняют ощущение сухости и дискомфорта;

• стимулируют восстановление клеток;

• укрепляют защитный барьер кожи;

• оказывают антивозрастной эффект;

• улучшают цвет лица и придают коже здоровое сияние.

Календулу часто включают в состав косметики для обладателей жирной и проблемной кожи: она прекрасно борется с прыщами, воспалениями, способствует уменьшению выработки себума, очищает поры.

Кроме того, средства с календулой рекомендуют в следующих случаях.

• На коже есть микротрещинки, ранки и ссадины. Есть даже легенда об охотнике, который заблудился в лесу и попал в поставленный им же капкан, но полученные раны довольно быстро затянулись благодаря цветкам календулы. Сказка ложь, да в ней намек: ноготки действительно обладают заживляющими свойствами.

• Нужно избавиться от пигментных пятен и веснушек. Календула оказывает легкий отбеливающий эффект, поэтому ее наряду с более мощными компонентами включают в косметику от пигментации.

• Лицо и шея стали дряблыми, появились морщины. Солнечные цветки — активные компоненты многих антивозрастных кремов и сывороток. Календула помогает разгладить морщины, сделать кожу более мягкой и упругой.

Вернуться к оглавлению

Применение календулы

В популярные успокаивающие маски для лица, тоники и гели для умывания добавляют экстракт календулы и ее микронизированные лепестки. Последние, перед тем как ввести в состав средства, замачивают на несколько минут при высокой температуре, чтобы высвободить максимальное количество полезных веществ.

Микронизированные лепестки используют даже чаще, чем экстракт календулы. © Getty Images

Вернуться к оглавлению

Обзор средств с календулой

При желании вы можете составить полную программу ухода на основе полезного растения — от очищающего геля до маски.

Успокаивающая и увлажняющая маска для лица с календулой и алоэ Calendula & Aloe Soothing Hydration Masque, Kiehl’s

Моментально охлаждает, освежает и успокаивает кожу, насыщает ее влагой и дарит ощущение мягкости и комфорта.

Аквакрем с концентратом календулы, Kiehl’s

Обогащенный микронизированными лепестками и экстрактом календулы, этот крем интенсивно увлажняет, восстанавливает защитный барьер кожи и способствует ее сиянию.

Очищающий гель-пена с календулой, Kiehl’s

Превращаясь в нежную пенку, бережно, но тщательно очищает кожу. Не оставляет неприятного чувства сухости и стянутости.

Тоник с экстрактом календулы для нормальной и склонной к жирности кожи, Kiehl’s

Хорошо смягчает и успокаивает кожу. Удаляет остатки загрязнений и подготавливает к основному уходу. Не содержит этилового спирта.

Вернуться к оглавлению

Меры предосторожности

Безусловно, как любой ингредиент, календула может вызвать специфическую индивидуальную реакцию. Чтобы исключить аллергию, для начала попробуйте средство на небольшом участке кожи. Например, на запястье.

Вернуться к оглавлению

Календула: польза для здоровья и применение

Написано Шарлин Тан

Медицинский обзор Пунам Сачдев от 31 мая 2022 г.

В этой статье

• Что такое бархатцы (календула)?
• Польза для здоровья календулы
• Пищевая ценность календулы
• Меры предосторожности при использовании календулы
• Применение календулы

Календула – это растение, принадлежащее к семейству ромашек (Asteraceae). Он использовался в лечебных целях на протяжении сотен лет.

Что такое бархатцы (календула)?

Календула представляет собой небольшое кустистое растение со светло-зелеными листьями и цветами, которые могут быть желтыми или оранжевыми. Есть около 20 видов растений, которые являются частью семейства календулы. Но только Calendula officinalis , более известная как календула, используется в качестве лекарств и продуктов питания.

Календула имеет несколько общих названий: 

• Календула поэта
• Календула
• Календула 

Календула отличается от настоящих бархатцев. Настоящие ноготки из рода Tagetes и являются популярными декоративными растениями. Эти два цветка очень похожи своим ярко-желтым и оранжевым оттенком, и их часто путают. Но хотя цветы календулы съедобны, существуют некоторые разногласия по поводу того, съедобны ли настоящие бархатцы.

Слово «календула» происходит от латинского kalendae или среднеанглийского слова calends , что означает «первый день месяца». Эксперты говорят, что это может относиться к цветению растения в начале большинства месяцев.

Польза для здоровья календулы

В народной медицине из лепестков ноготков делают мази, экстракты и настои, которые используются при различных заболеваниях, в том числе:

• глаз)
• Проблемы с печенью
• Ожоги и раны
• Для остановки кровотечения

Научных исследований, подтверждающих традиционное использование календулы, не проводилось. Необходимы дополнительные исследования. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать какие-либо новые методы лечения или добавки.

Вот некоторые из потенциальных преимуществ календулы для здоровья.

Может способствовать здоровью кожи. Календула может улучшить внешний вид вашей кожи. Одно небольшое исследование с участием 21 взрослого человека показало, что использование местного крема с экстрактом календулы может помочь сделать кожу более упругой и увлажненной. Также было очень небольшое улучшение эластичности кожи. Но необходимы дополнительные исследования.

Заживление ран. Растительные соединения календулы, такие как флавоноиды и сапонины, могут помочь предотвратить выброс организмом ферментов, вызывающих воспаление и чувствительность. Календула также содержит другие активные ингредиенты, такие как тритерпеноиды, обладающие противовоспалительными свойствами.

Исследование 72 женщин с шрамами от кесарева сечения показало, что у тех, кто лечился мазью календулы, время заживления было быстрее, чем у тех, кто проходил стандартное стационарное лечение. У тех, кто лечился календулой, также было меньше отеков и покраснений.

Исследователи утверждают, что экстракт ноготков (календулы) является эффективным средством для лечения венозных язв на ногах. В одном исследовании у 72% участников, получавших экстракт календулы лекарственной, было полное заживление ран, по сравнению с 32% участников контрольной группы.

Венозные язвы на ногах — это открытые раны, которые развиваются на ноге и заживают долго. Обычно они образуются возле лодыжки или вокруг нее. Одна из основных причин – проблемы с кровообращением.

Бактериальный вагиноз. Бактериальный вагиноз – воспаление влагалища. Это вызвано чрезмерным ростом бактерий, которые естественным образом обитают во влагалище.

В исследовании с участием 80 женщин крем с экстрактом календулы оказался столь же эффективным, как и стандартный препарат метронидазол при лечении бактериального вагиноза. Женщин лечили в течение 1 недели, побочных эффектов не было.

Экзема. Некоторые люди используют ноготки (календулу) для лечения экземы. Но было проведено несколько исследований в поддержку этого использования. Одно исследование на людях, получавших послеоперационную лучевую терапию по поводу рака молочной железы, показало, что календула способна облегчить боль при дерматите, вызванном радиацией.

Опрелости. Исследователи обнаружили, что кремы с календулой не так эффективны, как бентонитовая глина, при лечении опрелостей. Бентонит — это тип минерала, который используется для увлажнения и защиты кожи. В то время как 86% младенцев, использующих бентонитовую глину, полностью выздоровели в течение первых 3 дней, только 52% детей, использующих крем с календулой, полностью выздоровели.

Солнцезащитный крем . В ходе лабораторного исследования ученые узнали, что масло магнолии (календулы) в форме крема обладает свойствами солнцезащитного фактора (SPF). Но необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, действительно ли крем с календулой можно использовать в качестве солнцезащитного крема.

Питательная ценность бархатцев

Было обнаружено, что экстракты цветков бархатцев содержат 15 аминокислот и фитонутриенты, такие как флавоноиды. У них также есть растительные химические вещества, называемые каротиноидами, в том числе:

• Неоксантин
• Лютеоксантин
• Ликопин
• Лютеин
• Бета-каротин

Меры предосторожности при использовании календулы

Если вы беременны или кормите грудью, не используйте экстракт календулы. Риск экстракта календулы для беременности и грудного молока до сих пор неизвестен.

Если у вас аллергия на растения семейства сложноцветных (маргаритки), вам следует соблюдать осторожность при использовании экстракта календулы (календулы).

Перед тем, как пробовать какие-либо съедобные цветы, изучите их, так как многие растения могут выглядеть одинаково.

Бархатцы Использование

Лучше всего использовать цветы бархатцев в горшках, которые вы вырастили сами. Купленные в магазине, возможно, были обработаны пестицидами. Используйте цветки бархатцев в горшках, когда они находятся на пике своего развития. Соберите цветы утром.

Пищевые продукты. Цветы календулы имеют перечный острый вкус. Вы можете попробовать добавить их в салат, чтобы придать ему больше пикантности. Добавление цветов в суп придает ему острый вкус.

Натуральный пищевой краситель. Календула раньше была известна как «шафран для бедняков». Он использовался для ароматизации и окрашивания таких продуктов, как:

• Сыр
• Масло
• Хлеб
• Заварной крем
• Супы
• Печенье

Лепестками календулы можно красить ткани и волосы. Он также используется фармацевтическими компаниями для придания более приятного цвета некоторым лекарствам.

Живые цветы. Прикладывайте свежие цветы к ранам. Если у вас есть порез или царапина, положите несколько лепестков на рану, а затем наложите повязку. Каждые несколько часов заменяйте его свежими лепестками.

Мазь календулы. Попробуйте приготовить лечебную мазь из календулы, которую можно использовать для сухой кожи, сыпи, бальзама для губ и незначительных раздражений кожи:

1. Соберите цветки календулы и поместите в банку.
2. Залейте достаточным количеством оливкового масла, чтобы покрыть цветы.
3. Добавьте несколько капель витаминного масла или масла зародышей пшеницы, чтобы уменьшить возможность образования плесени.
4. Оставьте на 6 недель в темном прохладном месте.
5. Процедите масло, используя марлю и воронку.
6. Осторожно нагрейте 2 столовые ложки масла.
7. Добавьте 1,5 столовые ложки натертого пчелиного воска и перемешайте. Будьте осторожны, пчелиный воск быстро тает.
8. Перелить в стерильную банку. Если он слишком водянистый, добавьте больше пчелиного воска. Если оно слишком твердое, добавьте еще масла.

Обычное использование цветков календулы (календулы)

Выращивание и сбор трав для целебных средств расширяет ваши возможности, и это лучший способ обеспечить свежесть и качество растений, которые вы используете на кухне и в аптеке.

Выращивание лекарственных растений — отличный способ соединиться с природой, предлагая регенеративный подход к практике травничества.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Календула веками выращивалась и использовалась в лечебных целях. Цветущий однолетник также является популярным дополнением ко многим блюдам. Известный как «шафран для бедняков», его можно использовать для придания похожего цвета и аромата различным рецептам.

Это жизнерадостное ароматное растение отличается высокой скоростью роста и дает обильные урожаи цветов с весны до осени. Самое замечательное в календуле то, что чем больше вы отщипываете цветков, тем больше они производят, непрерывно цветя до конца сезона!

Благодаря обильным цветам и их бесчисленным преимуществам мы можем проявлять творческий подход к нашим травяным и кулинарным препаратам.

В этом руководстве я расскажу о некоторых из моих любимых способов использования цветков календулы и о некоторых советах по приготовлению лечебных трав.

Готовы вдохновиться этой желанной травой? Продолжить чтение!

Вот что мы рассмотрим:

Чему вы научитесь

• Что такое цветы календулы?
• Использование в медицинских целях
• Сбор и хранение
• Рекомендуемое применение и средства защиты

Что такое цветы календулы?

Календула — однолетнее цветковое растение семейства сложноцветных , произрастающее в зонах с 3 по 11. Произрастает в Юго-Западной Азии, Западной Европе, Макаронезии и Средиземноморье.

Часто называемая «горшечные ноготки», несмотря на то, что это растение не является настоящим календулой, эта трава отлично подходит для новичков в выращивании трав, потому что календулу легко выращивать и она обильно дает цветы.

Вся головка цветка может быть использована в травничестве, так как смолисто-зеленая основа наполнена лекарственными маслами. С ботанической точки зрения липкие основания цветков называются обертками.

Цветы бывают очаровательных оранжевых, желтых, а иногда и персиковых оттенков.

Проверка липкости их оболочек — это простой способ измерить качество лечебных свойств вашего сорта календулы. Если от них у вас липнут пальцы, они достойные кандидаты на создание травяных сборов!

Лепестки, технически являющиеся язычковыми соцветиями, входят в состав множества кулинарных рецептов.

Медицинское применение

Календула известна своими внутренними и внешними целебными свойствами. Эти растения являются основным продуктом в саду многих травников по ряду причин.

Фото Кэт Санчес.

Основными лечебными свойствами календулы являются противовоспалительное, спазмолитическое, лимфатическое, вяжущее, ранозаживляющее, эмменагогическое (стимулирует кровоток в области малого таза и матки), желчегонное (вызывает выделение желчи) и противогрибковое.

Лечебные свойства календулы обеспечивают тритерпены, флавоноиды, эфирные масла и хлорогеновая кислота.

Давайте разберемся в этих основных действиях и рассмотрим показания, при которых календула может быть полезным растительным союзником для использования в медицинских целях.

Противовоспалительные, спазмолитические, лимфатические, вяжущие, ранозаживляющие и противогрибковые свойства делают этот цветок прекрасным средством для наружного применения.

Когда кожа повреждена в результате травмы или инфекции, календулу можно безопасно применять различными способами.

C. officinalis  является регенерирующим и заживляющим средством при кожных заболеваниях, таких как ожоги, синяки, ссадины, укусы насекомых, солнечные ожоги, прыщи, сыпь, кожные язвы и раны.

Лечение может использоваться для успокоения воспаленных тканей и ускорения роста новых клеток при борьбе с инфекцией.

Не используйте растительные препараты на масляной основе, такие как мази, на открытые раны. Вместо этого выберите средство на водной основе, например, средство для умывания. Если вы нанесете мазь на открытую рану, вы можете создать анаэробную среду, которая может способствовать росту бактерий.

Настой календулы. Фото Кэт Санчес.

При регулярном нанесении на тело в виде настоя масла календула может стимулировать движение лимфы, что делает это масло идеальным средством для лимфатического массажа.

Многие из этих полезных действий при внешнем применении также распространяются на внутреннее использование.

При приеме внутрь календула воздействует на лимфатическую систему, которая является неотъемлемой частью нашей иммунной системы. Это помогает тонизировать лимфатическую систему, способствуя выведению токсинов.

Противовоспалительное действие календулы может помочь облегчить язву желудка, а желчегонное действие этой горькой травы способствует состояниям, поражающим желчный пузырь, облегчая многие пищеварительные симптомы, связанные с несварением желудка.

Как стимулятор менструации, трава может поддерживать менструальные выделения при болях и застое. Кроме того, лимфатические и спазмолитические действия могут помочь облегчить дискомфорт, связанный с этой фазой менструального цикла, например, спазмы.

Использование и средства защиты будут рассмотрены ниже, но давайте сначала коснемся сбора урожая и сохранения.

Сбор и хранение

Как только календула начнет цвести, каждые несколько дней вас будут ждать новые цветы. Чтобы продлить фазу цветения, необходимо собирать их через день и увядать любые цветы, находящиеся на грани прорастания семян.

Лучшее время для сбора цветов – полдень, когда сошла утренняя роса, а смолы пробуждаются под теплым солнцем.

Соберите их в корзину, а затем разложите на сушильных экранах или в корзинах в хорошо проветриваемом, теплом месте для просушки.

Календула может дать нам обильные урожаи сразу, и иногда у нас не всегда есть место, чтобы высушить все собранные травы. Эту проблему решают подвесные сушильные стеллажи с многочисленными лотками.

Полка для сушки трав Stack!t

Эта полка для сушки трав Stack!t имеет воздухопроницаемую сетку, которая обеспечивает хороший поток воздуха, что необходимо для эффективной сушки таких растений, как календула. Вы можете проверьте это в компании по снабжению садовников .

Правильная сушка календулы имеет решающее значение, поскольку смолистые оболочки содержат больше влаги, чем лучевые соцветия (лепестки). В зависимости от того, где вы сушите, полная сушка урожая может занять неделю или больше.

Чтобы сохранить яркость ярких цветов, сушите их в темном месте. Оптимальная температура для сушки составляет от 95 до 100°F. Это также можно сделать в дегидраторе, если вы хотите ускорить процесс.

Прежде чем убрать их на хранение, необходимо проверить некоторые из них на влажность, прежде чем помещать их в герметичные контейнеры.

Для этого отломите цветок от центра. Зеленая основа должна быть сухой, но податливой, в то время как лепестки будут хрустящими и легко опадают. Если это произойдет, они готовы к хранению, предпочтительно в темном и прохладном месте, чтобы сохранить их.

Рекомендации по применению и средствам защиты

Календулу интересно выращивать, и она служит надежным союзником растений во многих областях: от добавления красочных лепестков в кулинарные блюда до включения целых цветков в лечебные средства.

Фото Кэт Санчес.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как использовать это растение на кухне и в домашней аптеке.

Съедобные цветы

При использовании цветов в съедобных целях лучше использовать только лепестки, так как зеленые основания цветов горькие. Вы можете использовать их как в сушеном, так и в свежем виде. Они имеют слегка сладкий, травяной и острый вкус.

Яркие лепестки богаты каротиноидами, такими как флавоксантин и ауроксантин, а также антиоксидантными соединениями. Они придают дополнительную яркость многим блюдам, как сладким, так и соленым.

Помните, их называли «шафраном для бедняков» и с их помощью можно придать желто-оранжевый оттенок!

Посыпайте ими салаты, коктейли, зерновые блюда, соусы и десерты. Поместите целую головку цветка в большие формочки для кубиков льда, чтобы приготовить милые летние напитки. И целые цветки также широко используются в рецептах лечебных отваров.

Чай (травяной настой)

Чтобы приготовить целебный травяной настой с календулой, залейте одной-двумя столовыми ложками сухих цветков одним стаканом кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 10-15 минут.

Накрывая чашку во время заваривания, вы гарантируете, что все целебные эфирные масла не испарятся. По одной чашке можно пить три раза в день для лечебных целей.

Вы также можете легко приготовить большее количество напитка в течение дня, используя френч-пресс для настаивания и процеживания большего количества напитков за один раз.

Керамогранит Le Creuset French Press

Мне нравится этот вариант керамогранита от Le Creuset, можно приобрести в Wayfair .

Травяной настой — ваш лучший выбор, если вы хотите поддержать проблемы с пищеварением, позволяя ему вступать в непосредственный контакт со слизистой оболочкой.

Травяной смыв

Продолжая говорить о том, что вода является нашим носителем, давайте рассмотрим травяные смывки, так как они лучше всего подходят для очистки и заживления ран.

Приготовление травяного смыва очень похоже на заваривание травяного настоя. Вы просто увеличиваете количество используемых трав. Одна чашка трав на три части воды — это соотношение, которое я люблю использовать для травяных промываний.

Вскипятите воду, выключите огонь, добавьте цветы, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Процедить, а затем использовать в аэрозольном баллончике или шприце, или вылить на чистую тряпку для мытья посуды и нанести на раны. При нанесении убедитесь, что вода не кипит.

Было бы упущением, если бы я не упомянул, что вы также можете использовать календулу, полученную из травяного смыва, в качестве припарки, что является еще одним фантастическим способом получить доступ к целебным компонентам этого растения.

Просто положите травяной компресс на обрабатываемую область, зафиксируйте его марлей и оставьте примерно на 20 минут. Избегайте нанесения на открытые раны, чтобы быть в безопасности.

Настоянное масло

Нанесение масел-носителей с календулой для меня является сезонным ритуалом. Мне нравится делать изрядное количество для себя, чтобы использовать его во всех моих продуктах по уходу за телом и лицом, и это также является замечательным подарком.

Вы можете использовать оливковое масло, кунжутное масло, масло жожоба, масло из косточек абрикоса, масло из виноградных косточек, миндальное масло или фракционированное кокосовое масло, и вы даже можете смешивать свои масла. Я предлагаю изучить различные свойства этих масел, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вашей кожи.

Подготовьте стерильную банку и крышку для обработки трав.

Измельчите сушеные травы в небольшом блендере, таком как Nutribullet. Это позволяет разрушить клеточные стенки растения настолько, чтобы наше масло-носитель могло извлечь достаточное количество целебных компонентов.

Прочтите обзор блендера серии Nutribullet Pro 900 на нашем родственном сайте Foodal .

Фото Кэт Санчес.

Мы будем использовать как минимум одну часть порошкообразных трав на пять частей масла. Конечно, вы всегда можете использовать больше цветов, если хотите. Да, потому что мне нравится придавать маслу яркий оранжевый цвет! Вам просто нужно убедиться, что травы полностью погружены в масло.

Поместите травы в чистую банку и залейте маслом-носителем. Перемешайте стерилизованной посудой, например ложкой, чтобы все травы попали в масло.

Наполнить доверху и накрыть крышкой. Через 24 часа, когда все уляжется, проверьте свою банку, чтобы увидеть, нужно ли долить масло.

У нас есть три различных способа помочь этим травам согреться в масле. Я расскажу о «народном методе», в котором используется энергия солнца. Другие методы включают использование пароварки, мультиварки или духовки на слабом огне.

При всех этих методах нагрева температура должна оставаться в диапазоне от 100 до 120°F, чтобы растительное вещество не готовилось и температура дымления масла не превышала температуру.

Фото Кэт Санчес.

Многим людям нравится делать солнечные вливания, потому что это легко и эффективно! Просто поместите банку в толстый коричневый бумажный пакет или картонную коробку, чтобы защитить ее от света, который может ухудшить терапевтические свойства масла, и оставьте банку на солнце в течение дня.

Не забывайте заносить банку на ночь, чтобы избежать резких перепадов температуры. Повторяйте этот процесс ежедневно.

Через 7-10 дней ваше настоянное масло будет готово для процеживания и разлива по бутылкам! Когда масло будет готово, оно должно иметь оттенок от золотого до оранжевого.

Я предлагаю использовать тонкую муслиновую ткань для процеживания масла. Вы не хотите, чтобы какие-либо растительные вещества плавали вокруг, которые потенциально могут испортить ваше творение нежелательными бактериями.

Мазь

Мазь календулы всегда включена в мою аптечку с травами, потому что она нежная, безопасная для детей и домашних животных и обладает невероятными целебными свойствами. Вам понадобится масло календулы, пчелиный воск, контейнеры для мази и пароварка, чтобы приготовить эту мазь.

Подготовьте пароварку, налив на несколько дюймов воды и доведя воду до легкого кипения, затем налейте масло календулы в верхнюю часть, чтобы осторожно нагреть его настолько, чтобы растопить пчелиный воск.

Стандартное соотношение мазей: одна унция пчелиного воска на одну чашку настоянного масла.

Добавьте пчелиный воск и перемешайте. Как только она растает, разлейте готовую мазь по контейнерам и дайте смеси полностью остыть, прежде чем закрыть крышками, чтобы избежать скопления влаги.

Настойка

Настойки — идеальный способ быстро получить доступ к лечебным свойствам в более сильной дозе. Для приготовления настойки можно использовать свежие или сушеные цветы.

Спирт крепостью 190 рекомендуется использовать в качестве растворителя для извлечения всех лекарственных компонентов при настойке календулы.

Я использую следующие формулы и рекомендации по дозировке в соответствии с «Руководством для производителей лекарственных трав: домашнее руководство» Джеймса Грина. Это отличный ресурс, и его копии доступны на Amazon .

Справочник производителя лекарств на травах: домашнее руководство

При использовании свежих растительных средств соотношение составляет одна часть календулы к двум частям 190-градусного спирта, а дозировка составляет один-два миллилитра три-четыре раза в день.

При использовании сушеных растительных компонентов соотношение составляет одна часть календулы к пяти частям 190-градусный спирт, разбавленный на 60-80% дистиллированной водой. Рекомендуемая дозировка такая же, как при настойке свежих цветов.

Теперь, когда вы знаете соотношение и дозировку, процесс прост. Продезинфицируйте банку и крышку, прежде чем поместить туда растительное вещество, а затем залейте спиртом в правильных пропорциях. Накройте, встряхните и наклейте этикетку с датой и содержимым.

Поместите в темное и прохладное место и встряхивайте один или два раза в день , встряхивая банку. Ваша настойка будет готова для процеживания и разлива по бутылкам через три-четыре недели.

Вы также можете добавить мед в настойку после процеживания и сделать из нее эликсир! Настойки или эликсиры можно принимать в чистом виде или добавлять в воду для питья в течение дня.

При правильном хранении бутылок в прохладном и темном месте настойки и эликсиры могут оставаться эффективными в течение многих лет.

Проявите творческий подход с календулой

Я надеюсь, что это руководство вдохновит вас и укрепит вашу уверенность в работе с календулой! Воистину, целебный сад не обходится без этой заветной травы.

Я уверен, что вы придумаете свой собственный творческий способ пригласить этот многогранный цветок на кухню или в домашнюю аптеку, а может, и в то и другое. В любом случае, мы хотели бы услышать все об этом!

Дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы в разделе комментариев ниже. Мы приглашаем вас также поделиться своим опытом, чтобы вдохновить других.

А для больше информации о календуле , ознакомьтесь со следующими статьями:

• Как выращивать цветки бархатцев (календулы)
• Как ухаживать за календулой зимой
• Общие вредители календулы: привлекает ли ноготки вредителей в саду?

Фотографии Кэт Санчес © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продукта через Crossing Press, Gardener’s Supply Company и Le Creuset. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эта статья не должна рассматриваться как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения.