Настойка из золотого уса на водке применение при каких заболеваниях: Золотой ус и другие природные целители – читать онлайн полностью – ЛитРес

настойка на водке, ее польза, применение и рецепт приготовления

Золотой ус – это важный ингредиент для настойки, с помощью которой можно лечить заболевания суставов и желудка, кашель и миому, а также прыщи. Даже в лечении онкологии настойка из золотого уса может послужить хорошую службу. Ее принимают внутрь, а также используют в качестве смеси для компресса. Так или иначе, давайте для начала разберемся с тем, как приготовить ее самому в домашних условиях, а уже после этого рассмотрим способы ее применения.

Как приготовить?

Лечебную настойку на золотом усе довольно просто приготовить в домашних условиях. Существует три рецепта, с помощью которых можно сделать такую настойку. Давайте рассмотрим их более подробно.

1. Для начала необходимо взять около сорока колен золотого уса, которые впоследствии необходимо измельчить как можно мельче с помощью ножа. Уберите растение в стеклянную емкость и залейте туда один литр водки. Такая спиртовая настойка должна настаиваться не менее двух недель в кладовой, крышка емкости при этом должна быть плотно закрыта. Раз в пару дней следует взбалтывать настойку на золотом усе, чтобы не оставалось осадка. Готовая к употреблению настойка приобретает темный синеватый цвет. Ее обязательно следует профильтровать через несколько слоев марли, перелить в другую емкость и хранить в темноте.
2. Еще один рецепт спиртовой настойки на водке и золотом усе заключается в следующем: приготовьте двенадцать суставов или побегов растения, измельчите с помощью ножа и добавьте пол-литра водки. Хорошенько взболтайте смесь, накройте крышкой и оставьте настаиваться в темноте на протяжении двух недель. Когда настойка будет готова, ее тоже необходимо профильтровать и убрать в кладовую.
3. В данном случае вам потребуется только один боковой побег растения, который следует нарезать мелко ножом, сложить в стеклянную банку и залить водкой или разбавленным спиртом в количестве одного литра. Как и в предыдущих рецептах, настаивать такую настойку на золотом усе необходимо не менее двух недель, после чего ее следует профильтровать и перелить в темную бутылку на хранение.

Как вы можете видеть, сделать настойку на золотом усе очень просто. Конечно, вы можете запросто купить ее в аптеке за небольшую цену, однако, лекарство, сделанное в домашних условиях, в любом случае окажется значительно полезнее. Вы можете даже почитать отзывы тех, кто пользовался аптечной и домашней настойкой, чтобы убедиться в том, что лучше приготовить ее дома своими руками.

Как применять настойку золотого уса?

Еще один немаловажный вопрос, который задают многие на форумах в интернете, касается применения настойки золотого уса. К сожалению, далеко не все знают, как именно и в каких пропорциях необходимо принимать такое средство, а также какие заболевания можно вылечить с его помощью. Зато это знает народная медицина, где настойка на золотом усе является одним из самых эффективных средств против множества различных болезней. В нашей статье мы постараемся подробно познакомить вас с информацией о лечении недугов такой настойкой.

На самом деле список заболеваний, которые помогает вылечить или облегчить настойка на золотом усе, очень велик. Мы представляем вашему вниманию далеко не полный список. Итак, настойка золотого уса помогает при:

• болезнях и воспалениях суставов;
• сахарном диабете;
• онкологических заболеваниях;
• миоме и мастопатии;
• панкреатите;
• болях в мышцах и суставах после перелома;
• кисте почек;
• прыщах, угрях и высыпаниях;
• глаукоме;
• неправильной работе щитовидной железы;
• сердечно-сосудистых заболеваниях и т.д.

Разумеется, применять настойку золотого уса необходимо в соответствии с тем, какого результата вы хотите добиться. Дело в том, что использовать это средство можно как для внутреннего использования, так и для наружного, в качестве растирки или компресса. Инструкцию по применению лечебной настойки вы тоже можете прочесть в нашей статье.

Принимать средство внутрь, как правило, необходимо при различных внутренних заболеваниях, прыщах, болях в желудке, сердечно-сосудистых заболеваниях и т.п. Внешнее использование подразумевается при накладывании компрессов на воспаленные суставы, при массажах после операции, а также при болях и растяжениях мышц.

Существует несколько важных рекомендаций по применению лечебной настойки золотого уса в домашних условиях для лечения различных болезней. Знатоки народной медицины сообщают, что настойку нужно принимать не более трех раз в день за 30-40 минут до еды. Её можно разводить водой, а о пропорциях вы узнаете ниже:

• В первый день приема настойки золотого уса необходимо начинать ровно с десяти капель.
• На второй день количество капель следует увеличить на одну.
• На следующий день увеличивайте количество на еще одну каплю и продолжайте делать это ежедневно на протяжении всего месяца.
• Когда количество капель за один раз дойдет до тридцати, необходимо начать принимать их таким образом, чтобы добавлять в день на одну каплю меньше. Таким образом вы должны вернуться к первоначальному количеству, а курс лечения составит два месяца.
• Вы также можете начать принимать настойку на золотом усе изначально по тридцать капель, но тогда курс лечения составит десять дней. После этого необходимо будет сделать перерыв на две недели и повторить курс еще два раза.

Пить настойку золотого уса необходимо обязательно до еды, так как в ином случае от ее применения не будет никакого толка, и лечение можно будет начинать с самого начала.

Противопоказания

Хоть золотой ус и помогает в лечении различных заболеваний, необходимо соблюдать точную дозировку, так как при чрезмерном употреблении лекарства может наступить отравление. Также следует заметить, что лечить различные заболевания спиртовой настойкой золотого уса нельзя детям до 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Аденома предстательной железы тоже является веской причиной, по которой принимать настойку из золотого уса категорически запрещено. Во всех остальных случаях лекарство не принесет вреда, если правильно соблюдать дозировку. Подробнее об этой настойке в видео ниже.

Фотогаллерея

Золотой ус: настойка на водке, применение

Перешли мы с Вами от рецептов напитков алкогольных к рецептам напитков по-прежнему алкогольных, но исключительно лечебных. Про адамового яблоко, или маклюру, речь шла в прошлой статье, а в этой поговорим про изготовление настойки на водке из золотого уса и применение ее. И, конечно, сначала, разберемся, с чем и зачем мы будем иметь дело.

Золотой ус, описание

Правильное, научное название этого растение, широко распространенного в качестве комнатного в наших широтах, — каллизия душистая.  В качестве комнатного его разводят за декоративные свойства, а в качестве лечебного – за лечебные . Сначала опишем это растение – для опознания, а потом пойдет речь про лечебные свойства зологото уса, применение, настойки на водке в первую очередь .

Побеги золотого уса длинные – до двух и более метров,  их у растения два вида побегов – плотные вертикальные и состоящие из таких как бы соединенных трубочек боковые, которые, собственно, и называют усами. На концах этих боковых побегах в процессе роста растения появляются розетки листьев, которыми золотой ус можно размножить.

У каллизии удлиненной формы гладкие листья с плотной кожицей, довольно крупные – до двадцати – тридцати сантиметров. В домашних условиях цветение золотого уса практически никогда не наблюдается, а тем времени цветочки могли бы тоже порадовать любителей комнатных растений: они обладают приятным запахом, да и внешне довольно симпатичные.

Иногда каллизию, кроме как “золотым усом”, называют еще:

• “усом дальневосточным”,
• “кукурузкой”,
• “домашним женьшенем”.

А еще называют иногда “венериным волосом”, путая с другим растением, причем путаница эта появилась вполне себе предсказуемо и, можно сказать, с одобрения. В СССР, как некоторые, возможно, помнят, цензура была на должном уровне для любых изданий и поэтому народ свято верил в то, что раз что-то указано печатным словом, значит, именно это и есть истина в последней инстанции. По крайней мере для тех знаний, которые касались наук в меньшей степени политизированных, чем остальные. Например, ботаники.

Однако, каким-то образом пропущенная неправильная опечатка в издании, посвященном комнатным растениям, то есть неправильно подписанная фотография, и привела к путанице каллизии  с дихоризандрой букетоцветковой. Причем растения действительно похожи, вот только у этой самой дихоризандрии боковых побегов не бывает, да и цветет она иначе, что, впрочем для опознания в наших условиях не особо подходит: золотой ус, как мы говорили, на подоконниках тоже цвести не спешит.

Золотой ус, применение

Сначала перечислим, в каких случаях, вернее, при каких заболеваниях и состояниях народная медицина рекомендует применение настойки на водке из золотого уса и других препаратов из этого растения. Это будет довольно солидный перечень, поскольку растение считается чуть ли не универсальным. Судите сами:

• сахарной диабет,
• ожирение,
• атеросклероз,  
• панкреатит,
• радикулит,
• люмбаго,
• ревматизм,
• нарушения обмена веществ,

а также:

болезни суставов,

 

• болезни кишечника,
• болезни желудка, 
• болезни органов кроветворения.

 

 

При вот таком внушительном перечне заболеваний, при которых народная медицина уже годами успешно применяет настойку золотого уса на водке и другие препараты из него, медицина официальная упорно молчит, как настоящий “засланец”, боящийся лишним словом выдать тайны своих. Впрочем, так оно и есть. О ранозаживляющих, болеутоляющих, противовоспалительных свойствах растения – ни слова. Из ботанических изданий мы зато можем порекпнуть сведения о том, что каллизия содержит один из самых известных и применяемых фитостиролов – вещество бета-стирол, а также кверценин и кемпферол и другие флавоноиды. Как и остальные растения, применяемые в народной медицине, золотой ус может быть ядовит, поэтому важно помнить о противопоказаниях и других рекомендациях фитотерапевтов.

Сначала противопоказания к лечению препаратами из золотого уса:

• детский возраст,
• беременность ,
• аденома предстательной железы,
• тяжелые заболевания почек.

А теперь рекомендации. Они касаются питания, поскольку при применении настойки на водке из золотого уса осуществление именно правильного питания становится очень важным:

• регулярность и режим питания – есть в одно и то же время
• алкогольные напитки исключить
• соленое, сладкое, крепкие тонизирующие напитки – кофе, чай, тяжелые животные жиры – исключить
• газированные напитки исключить
• увеличить количество свежих фруктов и овощей, зелени
• ввести в рацион побольше рыбы, а также орехи – грецкие и миндаль.

Замечу от себя, что если бы мы регулярно соблюдали такие рекомендации по питанию, то, возможно, никаких лекарственных настоек, в том числе настойки золотого уса на водке применение нам бы не понадобилось

Золотой ус, настойка на водке, изготовление

Приготовить настойку на водке из золотого уса не сложно, но нужно заранее определиться, для чего Вы собрались ее использовать, так как от этого будет зависеть, какие части растения Вам следует брать.

Например, только листики – как молодые, так и со старых побегов – используются, как правило, для приготовления отваров и настоев.

Суставчики побегов – те самые сочленения на боковых стебельках растения – годятся для приготовления и настойки на водке, и других препаратов, но их нужно брать только у уже взрослых, несколько лет украшающих Ваш подоконник растений.

А для приготовления настойки для наружного применения подойдет целиком боковой побег, если на нем более десяти суставчиков – сочленений.

А теперь – несколько рецептов настойки зологото уса на водке для применения самостоятельного  (в смысле, на свой страх и риск):

1. Берем пятнадцать суставчиков, заливаем бутылкой водкой. Лучше брать сосуд из темного стекла. Плотно закрываем и настаиваем две недели в темном месте. Некоторые рекомендуют ежедневно взбалтывать сосуд. Пройдет указанное время и настойка станет насыщенного сиреневого (видимого для женщин) или темно-синего (видимого для мужчин)цвета — процеживаем и переливаем в чистую сухую посуду опять же лучше всего из темного стекла. Храним в холодильнике.
2. Выжать сок из сырья – побеги боковые и листья золотого уса — и смешать с водкой в равных пропорциях. настаивать в темном и прохладном месте, время от времени взбалтывая смесь, в течение двух недель. Процеживать не нужно, эта настойка золотого уса на водке к применению готова сразу. Если настойка готовится для применения внутрь, ее нужно будет разбавить в два раза остывшей кипяченой водой уже после настаивания.

Золотой ус, настойка на водке, применение

Наружное применение настойки золотого уса на водке.  При ушибах как можно быстрее растереть пострадавшее место настойкой на водке из золотого уса – синяка и боли не будет. Компресс тоже хорош: он снимает кроме боли отек и воспаление тканей.   Можно приобрести в аптеке готовый препарат.

Таким же образом – растиранием и компрессом – лечат радикулит и\или остеохондроз (поскольку сегодня врачи никак не определятся в терминах – это одно и тоже или разные заболевания), воспаленные суставы и вены.

С помощью наружного применения настойки на водке из золотого уса  борются с последствиями инсульта: есть сведения, что растирание обездвиженных и\или нечувствительных участков тела этим средством способствует снятию паралича.

Внутреннее применение настойки золотого уса на водке.

Внутрь настойку золотого уса на водке применять рекомендуют при простудных заболеваниях, гинекологических проблемах – кистах, миомах, фибриомах, тромбофлебитах, проблемах со зрением и для лечения онкологических заболеваний.

При лечение заболеваний органа зрения рекомендуют такую схему приема настойки из золотого уса: три раза в день по одной столовой ложке, пока не выпьете поллитра настойки.

Для других случаев есть несколько вариантов приема. В любом из них важно соблюдение точной дозировки лечебного средства.

Первый: в первый день лечения утром на голодный желудок примерно за полчаса до завтрака выпить десять капель настойки, предварительно разведя ее в стакане воды. Выпить залпом, а не растягивать на эти полчаса. В каждый следующий день добавляем в воду на одну каплю настойки золотого уса на водке больше. Через двадцать пять дней, когда количество капель будет доведено до тридцати пяти, начинаем обратный отсчет: каждый день добавляем на одну капельку меньше, пока опять не доберемся до десяти. Отдыхаем неделю от настойки, а потом повторяем весь цикл  еще раз.

Другие целители предлагают дойти до сорока капель, а потом возвращаться к первоначальным десяти и повторять курс только через месяц.

Некоторые считают, что курс лечения не должен превышать три недели, после которых необходим недельный перерыв, во время которого рекомендуется пользоваться энтеросорбентами для очистки организма.

Короче, этот вариант с последовательным увеличением, а потом уменьшением количества капель настойки самый неопределенный, поэтому, возможно, стоит обратить внимание на второй, менее сложный.

Второй вариант применения настойки золотого уса на водке. В течение десяти дней два раза в день – утром и вечером выпить разведенные в воде тридцать капель настойки. Через десять дней применения – десять дней перерыв и повторяем.

Золотой ус: настойка на водке, применение

Противопоказания и ограничения

В каллизии душистой нет ядовитых веществ, но концентрация большинства компонентов высокая. Этим объясняется список противопоказаний. Использовать средства с золотым усом нельзя людям:

• склонным к аллергии;
• страдающим от аденомы простаты;
• имеющим в анамнезе заболевания почек;
• с индивидуальной непереносимостью;
• при астматических проявлениях;
• во время беременности и лактации;
• в детском возрасте до 14 лет.

При лечении каллизией возможны проявления побочных действий растения:

• головная боль;
• слабость;
• сухость во рту;
• сухой кашель;
• осиплость голоса;
• отечность слизистых и носоглотки;
• сыпь на коже.

При проявлении этих симптомов  немедленно прекратите начатое лечение.

Рецептура золотого уса богата и прописана в травниках, проверена временем, но не подтверждена официальной медициной.

При начальном, разовом приеме обратите внимание на свое состояние и наличие аллергической реакции на мексиканское растение

Любое средство применяйте с осторожностью и четко придерживайтесь прописанных пропорций

Любое средство применяйте с осторожностью и четко придерживайтесь прописанных пропорций

Приготовление масла на золотом усе

Масло на золотом усе очень полезно для ног и лечения кожных раздражений:

• Стебли и листья измельчить, выдавить сок.
• Оставшийся жмых высушить, переложить в стеклянную баночку, залить оливковым маслом.
• Поставить в шкаф на 3 недели.
• Жмых отжать, масло перелить в другую емкость из темного стекла.

Лечение маслом натоптышей и пяточной шпоры

Смочить марлю, сложенную в несколько слоев, приложить к натоптышам, держать всю ночь. Необходимо делать компрессы несколько раз. Масло также способствует заживлению ран, ссадин, глубоких царапин. Для смягчения ушибов хорошо делать растирания.

Таким же лечебным свойством обладает мазь из листьев домашнего женьшеня. Измельченный лист смешать с баночкой обычного вазелина. Смешивать так долго, чтобы получилась однородная смесь.

Для суставов можно приготовить обезболивающий компресс. Для этого на ткань нужно нанести зеленую мазь. Привязать к больному суставу на всю ночь. Мазь применяется от воспалений на коже, при ушибах и обморожениях.

Если вас мучает пяточная шпора, то несколько раз на ночь привязывайте к пятке компресс с мазью: мазь наложите на ткань, приложите в пятке, наложите полиэтилен, зафиксируйте эластичным бинтом.

Другие заболевания

В лечении тромблофлебита применяется спиртовая настойка из данного растения. Достаточно дважды в сутки разводить 40 капель ее на стакан воды и выпивать.

Известно, что золотой ус помогает справиться с постинсультным состоянием. Настой из него втирают в парализованные части тела.

Настой из целебной травы сторонники нетрадиционной медицины принимают и при обнаружении признаков простудных заболеваний.

Бронхиальная астма также поддается лечению настоем из данного растения. Достаточно взять усики фиолетового цвета и заспиртовать их таким образом: около 30 суставчиков золотого уса заливают 0,5 л водки и настаивают на протяжении 2 недель. Полный курс проходит на протяжении 80 дней: начинается прием с 1 капли и увеличивается каждый день по одной. Так до 40 капель, а затем обратно. Для полного исцеления понадобится пройти 3-5 таких курсов. Между ними обязательно делают перерыв – 10 дней

Важно знать, что у некоторых людей, страдающих данным недугом, может быть снижена чувствительность к данному препарату. Нужно отслеживать состояние больного на протяжении всего периода лечения, чтобы это выяснить

Лечение золотым усом, эффекты от него различаются в зависимости от того, используются ли его побеги или листва.

Польза для мужчин

Золотой ус, или каллизия душистая, помогает мужчинам предотвратить заболевания мочеполовой системы.

Здесь из наиболее распространенных и опасных выделяют простатит, рак предстательной железы и прочие патологии.

К тому же мужчинам рекомендуется принимать настои и отвары на основе представленного растения для улучшения своих эректильных функций.

Иными словами, народная медицина представленного характера помогает в следующих проблемах у мужчин:

• снижение половой активности;
• импотенция;
• фригидность;
• половое бессилие;
• непродолжительный половой акт.

Нельзя полагаться на эффективность лечения золотым усом, когда заболевание приобрело уже серьезные и запущенные формы. Требуется принимать настои для профилактики уже после 40 лет, чтобы продлить сексуальную активность.

К наиболее интересным и эффективным настоям на основе золотого уса относят средство с дополнительным использованием корня женьшеня.

Для этого 2 чайные ложки готовой настойки золотого уса смешивают со 100 г корня женьшеня в измельченном виде и заливают стаканом водки.

Оставляют для настаивания в течение 10 дней в темном месте. Употребляют готовую настойку каждый день по 20 капель трижды до еды.

Лечение суставов

Отдельно необходимо рассмотреть, как применяется золотой ус в лечении патологий суставов. Здесь выделяют следующие особенности:

• Патологии суставов зачастую связаны с повреждением хрящей, а это отрицательно сказывается на общем состоянии человека. Так, стачивание хрящевой поверхности провоцирует воспаление и нарушение в оттоках. Золотой ус рекомендуется к применению для улучшения состояния хрящевой структуры – оказывает противовоспалительное действие, а также помогает в предотвращении дегенеративных процессов суставных хрящей.

• Золотой ус способствует регенерации клеток, поэтому поврежденные хрящевые ткани можно восстановить, если вместе с народной медициной пройти комплекс традиционной терапии под наблюдением врача.

• Растение оказывает противовоспалительное действие, а также обезболивающее и противоотечное. Помогает в восстановлении обменных и трофических процессов, кровообращения и регенерации тканей.

• Наилучший результат можно наблюдать в комплексе с терапией в виде потребления витаминных препаратов.

Избавиться от болей и воспаления в суставах можно, совмещая нетрадиционную медицину на основе приема золотого уса, а также специальной диеты, когда ограничивают потребление соли.

https://www.youtube.com/watch?v=IWO_uWZEbeE

Особенности применения настойки золотого уса: схемы

Поскольку настойка из золотого уса может помочь в как в лечении онкологических заболеваний, так и в решении проблем с суставами или открытыми ранами, способы её применения есть разные.

Рассмотрим, в каких случаях и каким именно образом можно и даже нужно лечиться с помощью такого средства.

Наружное применение

Такое лекарственное средство применяют наружно при:

• радикулите;
• тромбофлебите;
• артритах и артрозах;
• остеохондрозе;
• трофических язвах;
• ушибах;
• простуде;
• порезах и ссадинах.

Рекомендуем узнать рецепты приготовления настоек из: родиолы розовой, черноплодки, вишни, клюквы, черной смородины, сливы, кедровых орехов, сирени, яблок и зубровки.

Если у вас проблемы с суставами, боли в ногах и т. д., настойку можно как употреблять внутрь, так и применять наружно, а лучше всего — скомбинировать оба способа.

Применение снаружи в таком случае заключается в использовании компрессов и примочек на основе данного средства, также его можно втирать в ноги или другие проблемные места.

При простуде необходимо втирать небольшое количество настойки в грудную клетку легкими массажными движениями.

Чтобы залечить раны, ушибы, порезы или ссадины, просто ежедневно протирайте больное место ватой или кусочком марли, пропитанным данным лечебным средством, до тех пор, пока рана не заживет.

Важно! Прежде чем начать употребление настойки внутрь или её наружное применение с целью лечения каких-либо заболеваний, проконсультируйтесь с доктором.

Внутреннее применение

Что касается внутреннего применения, оно уместно при:

• онкологических заболеваниях;
• аллергии;
• желчнокаменной болезни;
• лейкозе;
• воспалениях в желчном пузыре;
• диабете и т. д.

Порядок употребления настойки должен быть следующим:

1. Начинайте употребление с 10 капель лечебного средства.
2. В течение месяца ежедневно увеличивайте дозу на одну каплю (пока не дойдет до 40 капель).
3. Далее делайте то же, только в обратном порядке: на следующий день после того, как примете 40 капель, принимайте уже 39. И так, ежедневно уменьшая дозу на одну каплю, двигайтесь к начальной точке — к 10 каплям.
4. Дойдя до той дозы, с которой начинали лечение, прекратите прием настойки.

Итого, курс лечения займет у вас два месяца. Если надо, его можно пройти повторно, но только через месяц передышки.

Существует еще одна схема употребления настойки золотого уса:

1. 30 капель средства разведите в 150 мл прокипяченной воды.
2. Указанную смесь употребляйте дважды в сутки: утром и вечером за полчаса до еды.
3. Продолжайте употребление разведенной настойки дважды в сутки на протяжении 10 дней. Таким образом, вы будете в сутки выпивать 60 капель.
4. Спустя 10 дней прекратите употребление данного средства, сделав 10-дневный перерыв.
5. Затем пройдите еще один такой же курс лечения в 10 дней.

Знаете ли вы? О появлении в организме человека того или иного заболевания может сигнализировать язык. Даже когда симптомов какой-либо болезни у вас пока нет, констатировать факт её наличия можно по цвету и состоянию языка. У здорового человека он бледно-розовый с ровной складкой посередине и хорошо выраженными сосочками. Например, по состоянию складки можно определить, здоров ли ваш позвоночник: если она искривлена у кончика языка, у вас наверняка шейный остеохондроз, если посередине — можно предполагать наличие поясничного остеохондроза.

Для того чтобы употребление настойки золотого уса принесло как можно больше пользы вашему организму, необходимо придерживаться правильного питания, которое будет усиливать лечебный эффект рассматриваемого средства.

Таким образом, на время лечения лучше исключить из вашего ежедневного рациона следующие продукты питания: консервы, молочные продукты, сладкое, мучное, алкогольные напитки, черный чай, кофе, газированные напитки, все продукты, включающие в себя животные жиры.

Также надо заменить сливочное масло на оливковое, употреблять как можно меньше картофеля и соленой пищи. Лучше, чтобы рацион состоял из большого количества свежих фруктов, зелени и сырых овощей, можно еще добавить в него грецкие орехи, миндаль и рыбу.

Настойка растения золотой ус на водке — это универсальное лекарство, которое посредством наружного или внутреннего применения может помочь вам справиться с рядом даже самых сложных болезней.

Приготовить такое средство несложно, если вы предварительно вырастили золотой ус у себя дома.

Однако, несмотря на то что противопоказаний к его применению не так уж много, начинать употребление лучше только после консультации с врачом.

Описание растения

Научное название этого цветка — каллизия душистая. Золотой ус относится к многолетним вечнозеленым растениям и имеет 2 типа побегов:

• Мясистые побеги растут вертикально и в природных условиях могут достигать высоты 2-х метров. На мясистых побегах поочередно растут длинные темно-зеленые листья. Внешне они напоминают листву кукурузы. В нижней части листья растения имеют фиолетовый оттенок.
• Побеги-усы отходят от мясистых побегов. На конце каждого уса пучок молодых листочков. Благодаря этим пучкам каллизия душистая размножается.

В природных условиях на вершинах мясистых побегов в период размножения появляются довольно крупные соцветия, состоящие из большого числа мелких, невзрачных на вид, но очень приятно пахнущих цветков. К сожалению, при выращивании в домашних условиях крайне сложно увидеть цветущим цветок золотой ус.

Лекарственные вещества есть во всех частях этого растения: корнях, стеблях, цветах, листьях и даже семенах. Их используют для создания препаратов народной медицины, но чаще всего для изготовления лекарственных средств используют горизонтальные побеги.

Виной тому народное поверье, согласно которому при появлении на побегах-усах 12 суставчиков в цветке накапливается больше всего полезных веществ. Это заблуждение. На самом деле больше всего лечебных компонентов в растении скапливается осенью.

В каллизии душистой содержатся следующие биологически активные вещества, используемые в народной медицине:

• Сапонины.
• Алкалоиды.
• Ферменты.
• Дубильные вещества.
• Флавоноиды.
• Катехины.
• Пектины.
• Фитонциды.
• Различные макро и микроэлементы: медь, сера, железо, марганец и др.
• Витамины группы В, витамины С и РР, провитамин А.

В этом растении содержится бета-ситостерол. Обладая высокой биологической активностью, это вещество способно оказывать терапевтическое воздействие на злокачественные опухоли. Кроме того, бета-ситостерол нередко применяют для борьбы с атеросклерозом и болезнями эндокринных желез.

Рецепты препаратов на основе золотого уса

В процессе приготовления лекарственных средств, почти всегда берут зеленую часть золотого уса.

Настой из растения

Для настаивания подойдет крупный лист, его заливают 1 литром кипящей воды. Средство готовить в посуде из стекла или керамики.

Прием возможен трижды в сутки по 1 столовой ложке, при воспалении поджелудочной железы, гастрите, при этом следует соблюдать диету и избегать переедания.

Настой при глазных болезнях

При близорукости настой пить необходимо по ст. ложке три раза в день, через час после еды или за 30 мин до неё. Курс лечения длится 10 и 14 дней с 5 дневным перерывом.

Дальнозоркость регулируется настоем, прием которого возможен по 2 ч. л. перед едой, 3 р/д.

Настой может оставлять ощущение сухости во рту и белового налета на поверхности языка. Неприятные ощущения проходят через несколько дней.

Приготовление отвара

Для отвара можно использовать листья и стебли, которые предварительно измельчают. После этого в эмалированной ёмкости золотой ус кипятить 2-3 минуты и настаивать 6-7 часов. Для отвара нужны пропорции из расчета 1 ст. л. растения на 250 мл воды, после настаивания доводить жидкостью до нужного количества.

Если наблюдаются болезни печени, желудка, отвар нужно пить по столовой ложке 3 р/д. Отвар даёт хорошие результаты в виде примочек на раздраженную кожу.

Отвар от грибковых поражений

Если ногти и стопы подвержены грибку, нужно делать компрессы с отваром, держать их 10-20 минут, каждый день. Можно просто протирать стопы ежедневно, но отвар при этом сделать менее концентрированный.

Золотой ус на спирту

Настойка готовится исключительно на стеблях растения. Емкость нужно заполнить на половину измельченной частью золотого уса и залить разбавленным спиртом или водкой. Настаивать в темноте пару недель.

Весь срок приготовления емкость нужно взбалтывать ежедневно, при появлении фиолетового цвета можно считать, что настойка золотого уса готова.

Внутренний прием средства проводится в размере 20-30 капель 2 раза в день. Применение возможно в случае гипертонической болезни и воспалительных процессов.

Настойка спасает при герпесе, артрите, остеохондрозе в виде растирки. Прием внутрь настойки помогает при геморрое, нарушениях кровообращения, фурункулах по 30 капель разведенных в стакане воды 10 дней, после 7 дневного перерыва еще столько же.

Сок растения

В домашних условиях, возможно, получить сок растения из листьев. Для этого их мелко нарезают и выдавливают через пару слоев марли. Сок растения – это хорошее ранозаживляющее средство. Помогает при ожогах, натоптышах, дерматитах, для суставов в виде компресса. 30 капель сока можно разбавлять в стакане воды и пить, так можно повысить защитную функцию организма.

Сок от бородавок

Бородавки появляются на коже по разным причинам, они могут вызывать дискомфорт в повседневной жизни. Обрабатывать наросты можно соком с водой 1:1 утром и на ночь, давая ему высохнуть на коже.

Рецепт масла

Из золотого уса можно сделать масло для наружного применения. Это может быть альтернативой соку или настою.

Понадобится оливковое масло и сухой жмых растения поле выдавливания из него сока. Настаивать нужно в темном помещении и желательно в темной таре 3 недели. Перед использованием готовое масло нужно процедить.

Маслом смазывают кожные поражения, натоптыши, ожоги, ранки. Масло хорошо помогает для суставов в качестве растирки.

Мазь с золотым усом

Для приготовления мази все компоненты берутся в равных частях. Жир нутрии и пчелиный воск растопить на водяной бане, после этого добавить сок и листья с усов растения. Хорошо перемешать все ингредиенты и перелить в баночку, которую после остывания хранить в холоде.

Использовать мазь, как и масло можно при суставных болях и кожных болезнях. Примочки лучше делать на ночь и заматывать теплым шарфом. Воспалительный процесс снизиться после 2-3 применений.

Кашица из листьев

Если нет возможности выжать сок или сделать любое другое средство из золотого уса, можно сделать кашицу. Для этого достаточно просто измельчить лист и довести до кашеобразного состояния водой. Полученное средство распределяют по поверхности х/б ткани и прикладывают к больному месту.

Сироп из золотого уса

Самостоятельно приготовленный сироп поможет справиться с сухим кашлем.

Измельченную часть прокипятить 10 минут, после остывания добавить водку и сироп по вкусу. Готовый сироп в конце процесса уменьшается в количестве вдвое. При сильном сухом кашле достаточно принимать по 1 ч. л. два раза в день.

Золотой ус: польза и ценность

Народная медицина нашла массу простых способов применения золотого уса, которые эффективно влияют на тело и оказывают профилактическое воздействие. Примечательно то, что растение имеет минимальное количество противопоказаний для использования.

Золотой ус, фото которого легко найти в интернете, имеет несколько названий: «каллизия душистая», «живой волос», «китайский ус», «кукурузка», «растение-паук» и «дальневосточный ус». Этот распространенный цветок выращивают как в качестве комнатной культуры, так и для применения в лечебных целях.

Родиной растения считают Мексику. В Европу его привез в конце XVIII века выдающийся ботаник Андрей Краснов. Долгое время никто не вспоминал о таком цветке, как золотой ус, уход за которым не составляет труда. Люди выращивали его в качестве обычного комнатного цветка. Однако спустя годы на золотой ус появился спрос в народной медицине.

В XXI веке каллизия снова востребована не только на территории Казахстана, но и в США, и в Европе. Сегодня многие называют растение лекарством от 100 болезней и домашним женьшенем. Растение золотой ус считают одним из наиболее действенных способов борьбы с инфекцией.

С помощью каллизии человек может:

• стабилизировать метаболизм;
• укрепить иммунную систему;
• насытить полезными элементами кровеносные сосуды;
• вывести из организма вредные вещества;
• избавиться от болезненных ощущений;
• заживить царапины и прочие повреждения.

Дополнительными лечебными свойствами каллизии считают:

• борьбу с доброкачественными и злокачественными новообразованиями;
• избавление от воспалительных процессов;
• тонус всего тела;
• диуретические возможности;
• антиаллергенные и антиоксидантные качества;
• противоотечный эффект;
• замедление процесса старения.

Более ста лет назад зарубежные ученые выявили в цветке биологически активные компоненты, которые боролись с раковыми клетками и снижали риск развития онкологических недугов. В конце XX века российские исследователи присоединились к изучению полезных свойств каллизии.

Цветок золотой ус и его сок в своем составе обладают множеством полезных веществ. Рассмотрим некоторые из них подробнее:

1. Кверцетин. Имеет антиоксидантные качества, эффективен в борьбе с воспалениями. Он избавляет от сердечно-сосудистых расстройств, артрозов, заболеваний бронхов и легочных мешков. Благоприятно влияет на состояние при атеросклерозе. Оказывает омолаживающий эффект.
2. Кемпферол. Устраняет симптомы аллергии и мочеполовых недугов благодаря присутствию противовоспалительных и тонизирующих компонентов.
3. Фитостеролы. Снижают количество холестерина, обновляют клетки, проводят очистку и питают стенки сосудов.

Кроме биоактивных компонентов, в составе есть витаминные комплексы. Аскорбиновая кислота улучшает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, принимает участие в обменных и восстановительных этапах. Группа витаминов В помогает при наличии неврологии, сбоев метаболизма, а также при нарушениях функционирования печени и желудка.

Лечебные свойства золотого уса

Применение этого растения для изготовления различных лечебных средств невозможно без знания его лечебных свойств.

Препараты на основе каллизии душистой действуют на организм человека следующим образом:

• Уменьшают или вовсе снимают болезненные ощущения.
• Снимают нервное напряжение и успокаивают нервную систему. Благодаря содержащейся в растении никотиновой кислоте, лекарственные средства из него достаточно эффективны при лечении стрессовых состояний, выведении из депрессий и запоев.
• Помогают бороться с аллергическими явлениями. Применение лекарств из этого растения снижает вероятность развития аллергической реакции при попадании аллергена в организм пациента.
• Гонят мочу и желчь. Препараты из каллизии душистой широко применяются для лечения заболевания мочевыводящих и желчевыводящих систем. Они также хорошо себя показали при импотенции.
• Устраняют спазмы гладкой мускулатуры. Нередко средства на основе золотого уса дают пациентам с различными видами колик.
• Ускоряют регенерацию тканей. За счет улучшения кровообращения и стимуляции обменных процессов в костях и хрящах препараты, созданные на основе цветка, способствуют скорейшему восстановлению травмированных тканей. Из-за этого их широко применяют при лечении болезней позвоночного столба, суставов и в реабилитационном периоде после травм.
• Замедляют рост злокачественных опухолей. Врачи отказываются подтверждать это лечебное свойство цветка, но сторонники народной медицины верят, что с помощью препаратов из этого растения можно справиться с некоторыми видами онкологии.
• Повышают иммунитет и улучшают обменные процессы в целом. В составе растения есть вещества, способные очищать кровь, выводить из нее токсины, усиливать защитные функции клеток, снижать уровень вредного холестерина в крови, усиливать процессы липолиза. Благодаря последней особенности отвары из этого цветка помогают бороться с ожирением.
• Устраняют воспаление тканей и болезнетворную микрофлору. Растение часто используется для создания народных средств, применяемых для лечения ангин, дерматитов, фурункулов, изъязвлений кожи.

В народной медицине в ход идут даже свежие листья растения. Например, их можно прикладывать к местам ожогов и обморожений, к синякам и ушибам, ячменям и фурункулами.

Не так давно на это растение пристальное внимание обратили косметологи и теперь вытяжки из каллизии душистой входят в состав многих кремов, шампуней и ополаскивателей

Золотой ус для суставов

Состав и польза

Второе название растения — душистая каллизия, а в народе считается средством от 1000 недугов. Внешне напоминает кукурузу. Составные элементы:

• флаваноиды;
• антиоксиданты;
• фитостеролы;
• витамины: группа В, а также С и А;
• минералы: железо (Fe), магний (Mg), калий (K), кальций (Ca).

Лечебные свойства золотого уса:

• укрепляет сосуды;
• повышает защитную реакцию организма;
• сказывает желче- и мочегонное воздействие;
• борется с воспалительными процессами;
• устраняет аллергические реакции;
• успокаивает;
• снимает спазмы;
• предотвращает возникновение опухолей;
• понижает уровень холестерина в крови;
• обладает ранозаживляющим эффектом.

Это растение при меняется и для лечения пяточной шпоры.

Благодаря этим способностям лечебная трава имеет широкий спектр влияния на различные патологии. Поэтому применяется для лечения опорно-двигательной, мочеполовой, кровеносной, дыхательной и пищеварительной систем. Разрешается употреблять даже при сахарном диабете и онкологических заболеваниях, так как облегчают симптомы пациента. Больше всего используется в лечение суставов: ушибы, переломы, синяки, артроз, ревматизм, пяточная шпора и иные болезни.

Применение золотого уса для суставов

В аптечных киосках можно приобрести готовые лекарства на основе каллизии: крем-гель, мазь или настойку. Но растение настолько неприхотливое и хорошо растет в домашних условиях, что изготовить самостоятельно из него лечебное средство будет под силу каждому. Рекомендации как сделать правильно лекарство:

1. Использовать побеги, у которых больше 9 «коленок».
2. Обернуть пленкой, что используется в кулинарии и положить на нижнюю полку в холодильнике. Именно холод активирует большинство полезных веществ.
3. Сберегать в холодном месте листья до 3-х дней, ствол и побеги — не больше 2-х недель, а вот сок только сутки выдерживает.
4. Ствол используется только для приготовления настойки.

Настои из каллизии

На золотом усе готовят настойку на спирту при заболевании коленного сустава. Рецепт приготовления очень простой:

Для спиртовой настойки понадобятся побеги растения.

1. 10 «коленок» молодых побегов залить спиртом (100 мл) или водкой. Использовать только стеклянную емкость.
2. Настаивать 3 недели в темном и прохладном месте, периодически нужно заглядывать и встряхивать смесь.
3. Процедить и перелить в иную темную стеклянную посуду.
4. Отправить в холодильник.
5. Теперь можно употреблять как внутрь, так и наружно.
   • Для местного применения используют примочки и компрессы. Нужно смочить марлевую повязку в настой и приложить не менее, как на 2 часа. Рекомендуется подложить свежеприготовленную кашицу из побегов и листьев, чтоб усилить целебный эффект. Зафиксировать пищевой пленкой и укутать теплым пледом. Использовать не чаще 2-х раз в течение дня.
   • Используется настойка на водке для суставов наружно в качестве растирки. До настойки добавить подогретое растительное масло (1:5).
   • Внутрь принимать по несколько капель, но лекарство предварительно развести в стакане теплой воды. Дозировка определяется от степени протекания болезни, но обязательно за час до еды.

Растительные мази

Основой для мази может послужить детский крем.

Чтобы приготовить мазь из золотого уса понадобятся свежие листья и жирная основа. Листики предварительно измельчить, а после смешать с детским кремом, вазелином или растопленном маслом. Обязательно придерживаться соотношения 2:3. Лекарство хранить только в холодильнике. Средством обрабатывают больные суставы. Эффективно использовать от артрозов и остеохондрозов, а также при ушибах, предотвращает гематомы, отечность и боль.

Рецепты отвара

Нужно подготовить большой лист каллизии (примерно 20 см). Можно измельчить, но необязательно, и залить 0,5 л кипятка. Поставить на маленький огонь и еще томить в течение 5 минут. Укутать полотенцем и настаивать сутки. Применяются как примочки около 3-х недель. После перерыв 12 дней, после повторить, если есть в этом потребность. Рекомендуется одновременно принимать внутрь настойку из золотого уса от артроза и артрита. Она помогает возобновить обменные процессы, прекрасно тонизирует и улучшает кровоток.

Есть ли ограничения?

Во время лечения нужно соблюдать четкой инструкции, потому как активные вещества в переизбытке могут вызвать побочные явления. Не рекомендуется применение лечебных средств на основе каллизии детям, женщинам в период беременности и кормлении грудью, а также при наличии таких болезней, как бронхиальная астма и при склонности к аллергии, появлению хрипоты. Последнее возникает во время длительного применения.

https://youtube.com/watch?v=1NtHhBzwZcE

Домашние рецепты настойки золотого уса на водке

Сегодня на полках аптек достаточно много лекарств от различных болезней, в том числе настойка на золотом усе. Многие предпочитают к медикаментам добавлять средства, изготовленные по рецептам народной медицины. Лекарственные травы помогают лечиться от множества недугов. Одним из таких растений и является золотой ус.

Применение его помогает избавиться от некоторых проблем со здоровьем. Остановимся более детально на вопросе: золотой ус: настойка на водке, применение, польза и вред для организма, сроки хранения готового продукта.

Показания к применению

Использование настойки золотого уса становится все более обосновано. Приготовить ее не представляет трудностей, даже если делаете это в первый раз. Также, как и вырастить растение золотой ус дома. Прописывают ее как наружно, так и во внутрь. Разберем детально: настойка золотого уса от чего помогает и при каких заболеваниях рекомендую принимать.

Показания:

• травмы и болезни кожного покрова;
• туберкулез;
• воспаление корешков спинномозговых нервов;
• болезнях эндокринной системы;
• ЖКБ, панкреатит;
• артриты, артрозы;
• пародонтоз, зубная боль;
• аллергия;
• акне;
• миома, фиброма;
• сахарный диабет;
• атеросклероз сосудов.

Также настойку золотого уса на водке назначают дополнительно во время терапии при онкологии и ССЗ, в реабилитационный период после инсульта и уменьшения веса тела. Зная, как правильно приготовить настойку, можно достичь длительной ремиссии при многих болезнях.

Стадии онкологических заболеваний

Стадия рака — один из самых важных показателей, влияющих на прогноз и выбор тактики лечения. Для стадирования злокачественных опухолей врачи всего мира используют общепринятую классификацию TNM. Буквы в этой аббревиатуре обозначают размеры, степень инвазии (вторжения в ткани) и другие особенности первичной опухоли (T), распространение рака в регионарные лимфатические узлы (N) и наличие отдаленных метастазов (M). Рядом с каждой буквой ставят цифру или другое обозначение:

• Рядом с буквой T обычно указывают числа от 0 до 4. Цифра 0 означает, что злокачественная опухоль настолько мала, что ее нельзя обнаружить и измерить. Чем больше цифра, тем больше размеры опухоли, и тем сильнее она успела распространиться. Также применяют обозначение Tis, от словосочетания in situ — «на месте». Такие злокачественные опухоли имеют очень маленькие размеры и находятся там, где изначально возникли, не вторгаясь в окружающую ткань.
• Буква N отражает число пораженных лимфатических узлов. Рядом с ней указывают цифры от 0 до 3. Цифра 0 означает, что лимфоузлы не поражены.
• Рядом с буквой M указывают цифру 0 или 1 — соответственно, это означает отсутствие или наличие метастатических очагов.

Классификация TNM довольно сложна. Чтобы ее упростить, разные значения T, N и M объединяют в пять групп, их обозначают римскими числами от 0 до IV. Практически любую злокачественную опухоль можно охарактеризовать одной из этих пяти стадий. Исключение составляют лимфомы, злокачественные заболевания крови и новообразования головного мозга — для них применяют свои системы стадирования.

Стадия 0

Стадия 0 — это «рак на месте», небольшая злокачественная опухоль, которая пока еще не начала распространяться в окружающие ткани. Ее обычно очень легко удалить, шансы на успешное лечение максимально высоки. К сожалению, диагностировать рак так рано — очень сложная задача, потому что он не вызывает симптомов и зачастую не может быть обнаружен в ходе обследования.

Стадия I

Раковые клетки начали вторгаться в окружающую ткань, но неглубоко, и сама опухоль имеет небольшие размеры, ее можно удалить хирургически. Как и при стадии 0, нет ни очагов в регионарных лимфоузлах, ни метастазов. Такие злокачественные опухоли тоже обычно не вызывают симптомов, и их сложно выявить. В этом помогают скрининговые исследования.

Стадия II

На этой стадии злокачественная опухоль имеет более крупные размеры, сильнее распространяется в окружающие ткани, может вторгаться в соседние органы, регионарные лимфоузлы. Такой рак зачастую можно удалить хирургически.

Стадия III

По сравнению со второй стадией, опухоли стадии III больше в размерах, сильнее распространяются в соседние анатомические структуры, поражают большее количество регионарных лимфоузлов. Тем не менее, радикальная операция зачастую все еще возможна.

Стадия IV

Обычно стадия IV — это рак с метастазами (метастатический рак). Раковые клетки распространяются с током лимфы (лимфогенно), крови (гематогенно) и образуют вторичные очаги в разных органах.

В онкологии есть правило: всегда указывать в диагнозе ту стадию опухоли, которая была установлена изначально. Например, если был диагностирован рак III стадии, а потом появились метастазы, врачи будут по-прежнему указывать III стадию, дописывая произошедшие изменения.

Описания стадий 0—IV, представленные выше, справедливы для большинства злокачественных опухолей, но бывают исключения. При разных типах рака стадии определяют немного по-разному. Поэтому, если вы хотите получить информацию о вашем заболевании, о том, что означает стадия в вашем случае, и каков прогноз — расспросите лечащего врача. Помимо показателей T, N и M, важно учитывать и другие характеристики:

• Степень злокачественности показывает, насколько сильно раковые клетки отличаются от нормальных. При высокой степени злокачественности опухоль будет вести себя очень агрессивно, быстро распространяться, а при низкой степени злокачественности прогноз будет более благоприятным.
• Локализация. Местоположение злокачественной опухоли может затруднить как диагностику, так и лечение. Один из примеров таких «сложных» онкозаболеваний — рак поджелудочной железы.
• Уровни онкомаркеров. Эти вещества вырабатываются опухолевыми клетками или организмом в ответ на злокачественную опухоль. Их определяют в крови, моче.
• Молекулярно-генетические характеристики раковых клеток определяют степень их агрессивности, чувствительность к тем или иным противоопухолевым препаратам.

Важное значение имеет и тип рака. Например, злокачественные опухоли молочной железы, толстой кишки, простаты, щитовидной железы в настоящее время успешно лечатся даже при относительно поздних стадиях. А такие онкозаболевания, как рак поджелудочной железы, пищевода, печени характеризуются намного более низкими показателями пятилетней выживаемости на всех стадиях.

Особенности приготовления

Для создания настойки используют практически все части растения, за исключением корневой системы: коленца, листья, стебель. Зная, как сделать настойку золотого уса в домашних условиях можно помочь себе излечиться от многочисленных недугов.

Важно! Листья и стебли от молодых растений не применяют для настаивания. Коллизия душистая пригодна для использования, только после окрашивания побегов в фиолетовый оттенок.

Чтобы приготовить настойку золотого уса используют как водку, так и спирт. Рецепты, отличаются друг от друга, исходя из части коллизии душистой.

С использованием побегов золотого уса

Для создания берут побеги, имеющие не менее 5 коленец. Однако, лучшими считаются с 10-15. Используют только боковые побеги.

Этапы приготовления: боковой побег разделить на мелкие части, залить литром водки и убрать в неосвещенное место на 14 дней. В процессе настаивания время от времени встряхивать. По окончанию срока профильтровать. Хранить в холодном месте.

На основе коленец золотого уса

Пригодными считаются только те, которые изменили первоначальный зеленый оттенок на фиолетовый и только от взрослого цветка.

Способ создания настойки из золотого уса: 35-40 колен мелко режим, добавляем литр водки, настаиваем в неосвещенном месте 12-15 суток, изредка перемешивая. Процесс приготовления длиться до приобретения напитка темно-фиолетового оттенка. Профильтровать, перелить в стеклянную тару, плотно закупорить и хранить в холодильнике.

На основе суставчиков золотого уса

За основу берутся побеги, которые имеет минимум 9, а лучше – 12 сегментов. Если толщина суставчика менее 4 см, то используют большее количество, чем указано в рекомендациях.

Этапы приготовления: 12 сегментов измельчить и залить 500 мл водки. Убрать в темное место для настаивания на 14 дней, время от времени перемешивая. По завершению процесса профильтровать, плотно закупорить и хранить в холодильнике.

Также используют стебель, когда усики имеют 10 коленец, и листья от любого по возрасту растения, которые необходимо срезать за 14 дней до приготовления средства и держать это время в целлофановом мешочке в холодном месте.

Особенности аптечных форм

Производители изготавливают бальзамы, в состав которых входит экстракт золотого уса. Они рекомендуют их использовать для лечения артрита, артроза, остеохондроза, пяточной шпоры, ушибов и переломов.

Производители изготавливают бальзамы, в состав которых входит экстракт золотого уса

В отличие от домашних средств эти готовые формы содержат множество компонентов, которые сами по себе обладают сильным воздействием на организм человека. В состав входят эфирные масла различных растений, скипидар, внутренний жир диких животных, экстракты трав, обладающих сильным обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Большое количество ингредиентов может вызвать аллергическую реакцию. Если это произошло, можно использовать препараты золотого уса, сделанные в домашних условиях. Они содержат минимум компонентов, и опасность получить при лечении аллергическую реакцию мала.

Люди, пользующиеся аптечными бальзамами, оставляют положительные отзывы. Они говорят, что бальзам действительно помогает снять воспалительные процессы и облегчить состояние организма после тяжелой работы.

Какие болезни лечит золотой ус

Ни для кого не секрет, что наши предки использовали полезные свойства растений для избавления от многих болезней. Некоторые растения и рецепты приготовления лекарственных составов с успехом применяются в народной медицине и по сей день. Золотой ус или каллизия душистая – одно из них. У многих он растет на подоконнике и не каждый знает о его огромной пользе.

Целебные свойства растения известны еще со времен индейцев майя, а в нашу страну он пришел из Мексики и Гватемалы, где произрастает преимущественно в диком виде. Но, несмотря на то, что в России золотой ус , в большинстве случаев, комнатное растение, его польза от этого не уменьшается.

Итак, давайте разберемся, что лечит каллизия и за счет чего она столь любима в народной медицине.

Область применения этого растения необычайно обширна. Благодаря содержанию в своем составе большого числа полезных веществ, прием препаратов на его основе положительно отражается на всем организме.

Как приготовить настойку золотого уса

Используют в виде наружного средства, так и для перорального приема. Готовить ее можно как на основе воды, водки, так и на спирту или масле. Разберем детально, как приготовить настойку золотого уса в зависимости от использования основы.

На воде

Для получения настоя из золотого уса нужно взять 250 мл кипятка и залить ею ¼ часть мелкопорубленного листа растения. Емкость укутать и дать настояться приблизительно час-два. Профильтровать. Принимать по 1 ст. л. трижды в день до употребления пищи. Зная, как приготовить настойку золотого уса, можно значительно облегчить состояние при расстройствах ЖКТ и болезнях эндокринных желез. Курс приема 7 дней. При необходимости курсовую терапию повторяют через одну неделю.

На водке

Для создания потребуется:

• суставчиков – 15 элементов;
• водка – 500 мл.

Этапы приготовления:

1. Суставчики мелко порезать.
2. Залить водкой, плотно закупорить.
3. Убрать для настаивания в темное место на 14 дней, не забывая ежедневно встряхивать емкость.
4. По окончанию срока профильтровать, перелить в стеклянную темную тару и убрать в холодильник.

Для перорального приема средство разводят водой в соотношении 1:1, принимают за 30 минут до еды по столовой ложке 3 раза в день.

Прописывают настойку золотого уса на водке для суставов, при атеросклерозе, болезнях ССС, легких и крови, нарушениях целостности кости, ушибах, остеохондрозе и воспалении вен с тромбозом, а также для больных раком (в качестве дополнительной терапии).

На спирту

Спиртовая настойка золотого уса готовится достаточно легко. Часто в народе ее именуют «Лекарством от 100 болезней». Применяется как перорально, так и в качестве наружного средства.

Разберем пошагово, как сделать настойку из золотого уса на спирту:

1. 20 см. ус растения разделить на мелкие части.
2. Залить 1 литром 96% спирта и плотно закупорить.
3. Убрать для настаивания на 14 дней.
4. По окончанию срока профильтровать.

Может иметь темно-фиолетовый оттенок. В основном используют настойку из золотого уса для суставов.

На масле

В большинстве случаев применяют в виде наружного средства, но при некоторых недугах возможен прием перорально, при этом строго должна соблюдаться прописанная дозировка. Существует несколько рецептов приготовления:

• 20-25 колец мелко порезать, положить в жаровню. Залить 1 литром подсолнечного или кукурузного масла. Поместить в разогретый до 40 градусов духовой шкаф на 7-8 часов. По окончанию времени остудить, перелить в стеклянную тару. Хранить в холодильнике.
• Все наружные части растения срезать, мелко покрошить и высушить. Подготовленное сырье перетереть до порошкообразного состояния. Положить в емкость и залить подсолнечным маслом. Убрать для настаивания в неосвещенное место на 14 дней. По окончанию срока профильтровать и хранить в холодильнике.
• Из листьев и стебля выжать сок. Соединить его с растительным маслом. Убрать для настаивания в холодильник на 14 суток.

Диета при приеме золотого уса

Золотой ус – растение, прежде всего, лекарственное, поэтому при употреблении препаратов на его основе внутрь, необходимо придерживаться особой диеты. Это поможет достичь более выраженного эффекта и исключит вероятность побочных эффектов. Прежде всего, важно отказаться от вредных привычек. В питании следует исключить из рациона:

• обильное количество соли;
• газированные напитки;
• сладкие и хлебобулочные изделия;
• молочные продукты;
• животные жиры;
• картофель.

Обилие овощей и фруктов, а также рыба, сыр и орехи должны стать необходимой частью ежедневного рациона. В качестве масла лучше добавлять оливковое или льняное.

Как принимать настойку золотого уса?

Перед тем, как начать терапевтические мероприятия нужно знать, как принимать настойку золотого уса в зависимости от болезни. Разберем несколько конкретных примеров.

При простуде

С целью предупреждения развития недуга и лечения прописывают микстуру растения с медом. Для этого нужно боковые побеги измельчить и соединить с жидким медом в пропорции 1:1. Также эффективное действие оказывают компрессы с настойкой, которые нужно наложить на грудную клетку и верхнюю треть спины.

Для полоскания горла применяют свежевыжатый сок, который разводят водой в соотношении 1 ч. л. сока на 1 ст. воды.

Для приема внутрь настойку назначают по 1 ст. л. трижды в сутки за час до еды.

Также эффективным средством считается смесь с настойкой:

• 100 мл настойки;
• сок из 1 кг калины;
• 1 стакан жидкого меда.

Все составляющие соединить и перемешать. Настаивать полученную смесь 24 часа в прохладном темном месте. Прем следует производить по 1 ст. л. трехкратно в день за 30 минут до приема пищи.

При рините рекомендуют закапывать свежевыжатый сок растения по 2 капли в каждый носовой ход 2 раза в сутки.

Для желудка

На фоне терапии медикаментами специалист может прописать настойку золотого уса в зависимости от фактических проявлений.

При гастрите настойку, согласно инструкции по применению, прописывают по схеме: 5 капель средства растворить в 0,1 литре воды. Пить трижды в день за полчаса до приема пищи. Продолжительность приема не более 30 дней. Затем месячный перерыв и снова повторный курс.

При расстройствах ЖКТ рекомендуют пить по 80 мл водного настоя за полчаса до еды трехкратно в день.

При язвах слизистой желудка прописывают жевать по 1 суставчику дважды в день за час до еды.

При анемии

Рекомендуют принимать настойку листьев по 1 ч. л. трехкратно в день на протяжении недели. Затем отдых на 5 дней и снова повторный прием, если по результатам анализов нет улучшения.

Для суставов

Настойку золотого уса для лечения суставов рекомендуют втирать в пораженные соединения на фоне приема настойки перорально по 1 ч. л. трижды в день перед едой. Длительность лечения суставов 60 дней.

При варикозе

Настойку золотого уса на водке применяют в виде компрессов. Для это смачивают марлевую повязку и прикладывают на 20 минут. Также рекомендован прием настойки перорально по 1 ч. л. трехкратно в сутки за 60 минут до приема пищи. Продолжительность курсового лечения составляет 7 дней. Затем пятидневная пауза и снова повторный прием.

Мазь или крем с золотым усом

Мази, крема и масла из золотого уса благотворно влияют на ход лечения болезней суставов, а также при наличии проблем с кожными покровами. Даже в целях омоложения существует множество рецептов масок, которые, подобно дорогим косметологическим процедурам, справляются с первыми признаками старения.

Показания и лечебные свойства мази с золотым усом

Мази с золотым усом обладают аналогичными свойствами, что и настойки, но их используют для наружного применения. Как правило, ими лечатся всевозможные заболевания кожных покровов, а также воспалительные заболевания суставов и растяжение мышц. Также крема и масла на основе сока из каллизии эффективны в косметологических целях.

Список заболеваний и проблем, поддающихся лечению с помощью народного средства:

• артриты;
• артрозы;
• остеохондроз;
• ревматизм;
• дерматиты;
• трофические язвы;
• ушибы;
• обморожения;
• ожоги.

Как сделать мазь с золотым усом: рецепты

Самый простой способ приготовить мазь на основе золотого уса – выжать сок из листьев и стеблей растения и смешать его с жиросодержащей основой в пропорции 1:3. В качестве такой добавки подойдут нутряной жир, вазелин или детский крем. Полученный препарат наносят на пораженные участки и втирают до полного впитывания.

Маски с кремом на основе каллизии хорошо справляются с проблемами кожи, например, угрями, дерматитом, крапивницей. В особенно сложных случаях акне советуют использовать сок каллизии для протирания кожных покровов. Также известно положительное влияние компрессов из золотого уса для лечения облысения.

Чтобы облегчить процесс получения сока, можно пропустить части растения через блендер или мясорубку, а затем через двойной слой марли процедить полученную кашицу. Жмых выбрасывать не стоит, потому что в нем еще сохраняются полезные свойства, которые можно использовать в дальнейшем. Например, сделать на его основе легкий лосьон для умывания, который очистит кожу от высыпаний или окажет омолаживающее действие.

Сок золотого уса хорош при лечении проблем с зубами, в частности, он отлично помогает справиться с пародонтозом. В ходе лечения срез с листьев растения прикладывают к кровоточащим участкам на пару минут, чтобы снять боль, обеззаразить и уменьшить воспаление десен.

Кашица из листьев каллизии эффективно помогает при ожогах, обморожении или укусах насекомых. Достаточно завернуть полученное средство в марлевую ткань и приложить повязку к пораженной коже. Менять ее следует дважды в день, хотя при несерьезных случаях эффект будет получен уже после первого нанесения.

Масло с золотым усом готовят из любых частей растения. Достаточно порубить каллизию и залить ее оливковым маслом в пропорции 1:2. Настаивают средство три недели в темноте. Далее его процеживают и применяют для снятия болевого синдрома, при массажных процедурах или заболеваниях суставов.

Противопоказания

Несмотря на все свои лечебные свойства настойка имеет противопоказания:

• период вынашивания плода и грудного вскармливания;
• болезни простаты;
• детский возраст до 18 лет;
• аллергическая реакция или непереносимость растения;
• выраженные патологические процессы в почках.

Важно! Стоит помнить, что нельзя превышать прописанную дозировку и принимать средство более 60 дней без перерыва. Также во время лечения настойкой из золотого уса на водке предпочтительно отказаться от табакокурения и употребления алкогольной продукции, и вести ЖОЗ.

Подводя итоги, можно сказать, что лечение настойкой золотого уса помогает облегчить состояние при многих заболеваниях. Однако, нужно помнить, что отменять основную медикаментозную терапии не стоит, особенно при таких серьезных болезнях, как рак.

Применение настойки на водке для суставов показывает хорошие результаты (уменьшается воспаление и болезненность в пораженном соединении). Но, не стоит заниматься самолечением, желательно проконсультироваться со специалистом.

Полезные свойства

Химический состав золотого уса определяет широкий спектр его полезных свойств.

Антигепертензивное, сосудоукрепляющее действия настоев, отваров и настоек применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Макро- и микроэлементы и витаминный состав растения оказывают благотворное влияние на процессы кроветворения.

Растение обладает противовоспалительным и отхаркивающим свойствами, которые применяются при лечении органов дыхания, здесь показано применение препаратов внутрь, а также в виде полосканий, растираний и компрессов.

Противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее действия препаратов на основе растения используются для лечения гинекологических заболеваний, печени, мочевыделительной системы, простатита, желудочно-кишечного тракта.

Данные свойстваобуславливают применение золотого уса также при терапии заболеваний костно-мышечной системы человека.

Бактерицидное и ранозаживляющее свойства сока находят широкое применение в приготовлении мазей, масляных настоев для лечения различных кожных патологий травматического или инфекционного генеза, в том числе угрей, герпеса, бородавок, дерматитов.

как принимать? Лечебные свойства и противопоказания. Как выращивать в домашних условиях

Золотой ус можно обнаружить в каждой второй квартире, так как он является самым популярным домашним растением. Его секрет кроется в уникальных лечебных свойствах, которые обусловлены наличием в составе бесценных биологически активных веществ. С его помощью можно укрепить иммунную систему, повысить интенсивность обменных процессов в организме и стимулировать жизненные силы.

Из листьев, суставчиков, стеблей и колен этого растения можно приготовить лечебное средство, которое поможет от многих заболеваний. Настойка золотого уса на водке довольно часто применяется в народной медицине при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологических болезней, аллергии, бронхиальной астме и многих других.

Настойка, приготовленная из золотого уса, эффективно устраняет зуд, снимает боль различного характера, заживляет раны и лечит ожоги.

Важно! Помните, что ни одно народное средство не будет являться гарантом полного выздоровления, в том числе и настойка золотого уса. К домашним рецептам всегда следует относиться с огромной осторожностью и применять их необходимо только после согласия вашего лечащего врача.

Лечебные свойства

Это средство прекрасно укрепляет кровеносную систему, выводит из организма токсины и помогает укрепить иммунитет. К лечебным свойствам настойки золотого уса относятся следующие:

• ранозаживляющее;
• противоопухолевое;
• дезинфицирующее;
• болеутоляющее;
• регенерирующее.

С его помощью можно восстановить кислотно-щелочной баланс и нормализовать микрофлору ЖКТ. При заболеваниях дыхательной системы это средство используется для разжижения мокроты и снятия отечности слизистой оболочки бронхов.

В составе стеблей, усов и листьев этого растения были обнаружены бифенолы, которые позволяют использовать золотой ус в качестве антисептического средства. А бетаситостерин, который также входит в его состав, оказывает противораковое воздействие. Кроме того, листья золотого уса богаты хромом, благодаря которому восстанавливает углеводный обмен и приводит в норму уровень сахара в крови.

Внимание! Если организм будет испытывать недостаток хрома, то это может привести к нарушениям работы эндокринной системы и стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще в этом растении содержится сера, которая эффективно очищает кровь, помогает организму бороться с инфекциями и противостоять радиационному облучению. Медь, обнаруженная в соке золотого уса, активно снабжает клетки кислородом и принимает участие в стабилизации уровня гемоглобина.

Именно благодаря такому уникальному составу, средства, созданные на основе этого растения, обладают удивительными целебными свойствами.

Показания к применению

Настойка золотого уса нашла очень широкое применение при врачевании различных недугов, в том числе и тех, которые ранее считались неизлечимыми. Помогает это средство в таких случаях:

• артрит, ревматизм, остеохондроз;
• почечнокаменная и желчнокаменная болезнь;
• аллергия;
• фиброма;
• миома;
• кровоизлияния в сетчатку глаза;
• геморрагический диатез;
• воспаления в желчном пузыре;
• лейкоз;
• тромбофлебит;
• бронхиальная астма;
• хронический панкреатит;
• полипы;
• туберкулез легких;
• онкологические заболевания;
• диабет.

Кроме того, это средство способно излечить различные поражения кожных покровов, такие как язвы, лишаи, раны и ожоги.

Это растение по-настоящему удивляет своей универсальностью и способно положительно воздействовать практически на все системы человеческого организма:

• дыхательную;
• кровеносную;
• иммунную;
• эндокринную;
• сердечно-сосудистую;
• пищеварительную;
• борется на клеточном уровне с патогенной микрофлорой.

Важно! Помните, что каждый человеческий организм требует индивидуального подхода при лечении того или иного заболевания. Поэтому не занимайтесь самолечением, так как только врач способен установить, можно ли вам принимать этот настой и насколько его употребление необходимо именно в вашем случае.

Народные рецепты

Как уже говорилось ранее, для приготовления настойки из золотого уса можно использовать все составляющие этого растения, кроме корней. В некоторых случаях рецепт содержит сразу все компоненты.

Предлагаем вашему вниманию проверенные средства, которые довольно легко сделать в домашних условиях.

Из колен

Для приготовления этого препарата необходимо сделать следующее:

• взять 35 колен растения и измельчить острым ножом;
• положить подготовленное сырье в стеклянную емкость;
• влить литр водки и плотно закрыть крышкой;
• перенести средство в темное место и оставить там на две недели;
• содержимое необходимо ежедневно взбалтывать.

По истечении указанного времени средство должно приобрести темно-сиреневый оттенок. Его следует профильтровать и хранить в таре из темного стекла в прохладном месте.

Из суставчиков

Рецепт приготовления настойки из суставчиков золотого уса выглядит следующим образом:

• отделить 12-13 суставчиков, измельчить;
• переложить сырье в стеклянную емкость;
• добавить литр водки;
• оставить в темном месте на две недели.

Готовый препарат следует профильтровать, плотно закрыть крышкой и переместить для хранения в прохладное затененное место.

Из побега

Чтобы приготовить это средство необходимо сделать следующее:

• отделить боковой побег растения и измельчить;
• поместить в стеклянную посуду и залить 1 литр водки;
• оставить на две недели в темном месте, периодически взбалтывая содержимое.

Как и в предыдущих рецептах, настой профильтровать и хранить в прохладном месте.

Препараты из листьев и усов готовятся аналогично. Все эти средства можно использовать как наружно, так и внутренне.

Как принимать?

Теперь следует рассмотреть, как правильно принимать настойку золотого уса. Курс лечения можно расписать таким образом:

• в первый день принимается 10 капель и с каждым днем их количество возрастает на одну каплю;
• спустя месяц прием следует производить в обратном порядке — ежедневно уменьшая дозу препарата на одну каплю;
• когда вы дойдете до первоначальной дозы – 10 капель, прием прекращается.

Таким образом, курс лечения будет составлять два месяца. По необходимости его повторяют спустя 30 дней.

Вторая схема несколько иная:

• суточная доза составляет 30 капель и разводится в 150 мл кипяченой воды;
• настойку принимают на протяжении 10-ти дней дважды в сутки;
• после необходимо сделать 10-тидневный перерыв и повторить курс.

Отдельного внимания требует использование настойки золотого уса для лечения суставов. В данном случае внутренний прием и наружное применение необходимо совместить. При этом растирают больные зоны средством, изготовленным на основе суставчиков, из него же делают примочки и компрессы.

Правила питания

Чтобы лечение принесло ожидаемый эффект, важно в этот период соблюдать определенный рацион. Исключить рекомендуется следующие продукты:

• консервированные;
• молочные;
• пирожные;
• торты;
• булочки;
• свежий хлеб;
• алкоголь;
• газированные напитки;
• кофе;
• черный чай;
• животные жиры.

До минимума следует свести употребление соленой пищи, сахара и картофеля. Старайтесь употреблять свежие фрукты, зелень и сырые овощи. Сливочное масло необходимо полностью заменить оливковым, включить в меню миндаль, грецкие орехи и рыбу.

Противопоказания

Настойка на золотом усе требует точного соблюдения дозировки, так как само растение оказывает довольно сильный эффект и при превышении указанной нормы становится ядовитым.

Важно: Применять народные средства на основе золотого уса для лечения каких-либо болезней допустимо только после консультации с врачом. Растение относится к ядовитым и при неправильном применении может нанести значительный вред организму.

Противопоказания к применению будут следующими:

• аденома предстательной железы;
• болезни почек;
• дети и подростки, не достигшие возраста 18 лет.

Употребляйте это средство правильно и будьте здоровы!

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Настойка золотого уса — универсальное лекарство. Она обладает широким спектром действия — тонизирующим, иммуностимулирующим, бактерицидным, адсорбирующим, ранозаживляющим, сосудоукрепляющим, противовоспалительным. Для ее изготовления используют все части цветка.

Золотой ус (или каллизия душистая) был завезен в Россию в конце XIX века. Это теплолюбивое тропическое растение хорошо приживается в комнатных условиях, в народе его называют «домашним лекарем». Уже написано много книг, представлено десятки рецептов по приготовлению целительных снадобий из каллизии душистой. Из этого комнатного неприхотливого растения делают настойки, мази, кремы, бальзамы. Но самой предпочтительной лекарственной формой остается настойка. Как ее сделать в домашних условиях и принимать?

Как приготовить настойку

Как сделать настойку из золотого уса? В справочниках народной медицины приводятся различные варианты настоек — на спиртовой основе (водка или 70% спирт), воде и растительном масле.

Целебные свойства молодое растение приобретает через год после высадки, когда появляются боковые отростки (усы). На что обратить внимание при заготовке лекарственного сырья из цветка?

Настойку готовят из отдельных частей растения: усы, листья, стебель. В качестве сырья используются все части цветка одновременно. Настой из листьев и усов применяется как наружно, так и внутрь. Лекарство, приготовленное из ствола, используется только наружно, поскольку в главном стебле слишком много биологически активных веществ. Чтобы приготовить настойку из усов, нужно выбирать побеги, на которых насчитывается 9–10 суставчиков (их еще называют узлами, коленцами). Признаком созревания побега является розетка на его конце, из которой растут молодые листья. Признаком созревания листа является его цвет: для настойки лучше выбирать листья фиолетового, бурого оттенка. Перед приготовлением лекарства листы срывают и хранят в холодильнике в целлофане 2 недели, чтобы усилить их целебные свойства. Для получения сока растения рекомендуют измельчать листья и побеги в блендере.

Настойки из каллизии душистой можно готовить круглый год. Но опытные травники советуют активно применять лекарство осенью, когда в листьях и усах накапливается максимальное количество целебных веществ — фитостеролов, витаминов и микроэлементов, флавоноидов, пектинов, танинов и других. Также рекомендуется ежегодно обновлять растение, выращивания его из молодых побегов. У такого цветка будет привлекательный декоративный вид.

На спиртовой основе

Спиртовая настойка на основе золотого уса готовится просто, но применять лекарство можно только через 2 недели. У этого народного средства широкий спектр действия, недаром его называют «лекарством от ста недугов». Как и от чего его применять?

Пероральный прием. Гастрит, панкреатит, геморрой, дисбактериоз, энтероколит, тромбофлебит, гипертония, гипотония, стенокардия, аритмия, ишемия, бронхиальная астма, воспаление легких, бронхит, хронический тонзиллит, отит, синусит, микседема, токсический зоб, эрозия шейки матки, киста яичников, миома, фиброма матки, невроз, аллергия — это далеко не полный перечень заболеваний, которые лечат золотым усом. Применение для суставов и позвоночника также дает положительный терапевтический эффект. Настойку пьют и в профилактических целях для повышения иммунитета, при дефиците микроэлементов и витаминов в организме, снижении остроты зрения. Подробнее о лечебных свойствах золотого уса и его применении читайте в другой нашей статье. Наружное применение. Примочки, компрессы и растирания из спиртовой настойки делают при варикозе, остеохондрозе, ревматизме, артритах, бурситах, радикулитах, пяточных шпорах. Настойкой лечат кожные заболевания, ею растирают ушибы и растяжения, прикладывают к ранам, гематомам, переломам. Мелко нарежьте боковые побеги. Положите в стеклянную емкость. Залейте водкой (1 литр). Выдержите настой в темном и прохладном месте 14 дней. Храните в прохладном месте, защищенном от света.

Настойка золотого уса на водке при хранении может поменять цвет от прозрачно-зеленого до фиолетового или коричневого. Но эти изменения никак не влияют на качество снадобья.

На водной основе

Рецепт настойки на воде рекомендован при сахарном диабете и нарушении обмена веществ, колитах, панкреатитах, язве желудка. Его действие более мягкое. Водный настой не сушит, не раздражает кожу, поэтому его рекомендуют применять в качестве тоника от прыщей и угрей. Также им можно смазывать сыпь при аллергии и других кожных заболеваниях.

Измельчите большой или несколько маленьких листков цветка. Залейте смесь литром кипятка. Настаивайте в термосе 24 часа.

Водный настой также можно приготовить по другому рецепту: измельченное сырье заливают кипятком, варят 5 минут на медленном огне, после чего настаивают 24 часа.

На масляной основе

Лекарство готовится двумя способами — холодным и горячим. Используются стебли и листья. В качестве основы лучше брать оливковое масло, но можно также льняное, подсолнечное домашнее.

Приготовление холодным способом

Мелко порежьте заготовленное сырье. Отожмите сок. Добавьте в него оливковое масло в пропорции: 1 часть сока и 2 части масла. Выдержите лекарство 21 день в темном прохладном месте.

Перед применением настойку обязательно взбалтывают.

Приготовление горячим способом

Измельчите побеги цветка. Залейте оливковым маслом в пропорции: 2 части масла и 1 часть свежего сырья. Томите в духовке при температуре не выше 40°C около 8 часов. Процедите, перелейте в стеклянную емкость. Храните в темном и прохладном месте.

Как принимать настойку из золотого уса

Как принимать настойку золотого уса? Дозировка и курс лечения зависят от типа лекарства. Спиртовую настойку принимают по двум разным схемам.

Гомеопатический принцип. Курс рассчитан на 2 месяца. Первоначальная доза — 10 капель. Затем она увеличивается с каждым днем на 1 каплю в течение первого месяца. На протяжении второго месяца доза ежедневно уменьшается на 1 каплю. Эта терапевтическая схема позволяет организму привыкнуть к биологически активным веществам. При таком курсе реже бывают аллергические реакции и побочные действия. Повторный курс по показаниям проводится через месяц. Обычно этот курс назначается при хронических, трудно излечимых недугах. Интенсивный курс. Первоначальная доза настойки при этой схеме лечения в 3 раза больше. Нужно принимать по 30 капель, разводя их в половине стакана воды. Пьют настойку утром и вечером, не менее 10 дней. Повторить курс можно через столько же дней. Такой принцип лечения рекомендован при обострениях, в острой форме.

Как принимать настойку на водной основе?

Разрешаются большие дозы, поскольку концентрация биостимуляторов в растворе ниже. Принимают по 100 мл настойки 3 раза в день, желательно перед едой. Настоем на воде можно даже умываться при проблемной коже. Его можно применять для ополаскивания волос после мытья. Курс длится 7 дней. Повторить лечение можно после небольшого перерыва.

Как принимать настойку на масляной основе?

Оба вида масляной настойки эффективны при всех перечисленных выше заболеваниях. Также масляный раствор можно использовать для полоскания горла в таком разведении: на ½ стакана теплой воды 3 капли раствора. Маслом полезно смазывать пораженные участки кожи, область больных суставов, грудь при кашле.

Безопасность применения и противопоказания

Каллизия душистая славится уникальным химическим составом и высокой концентрацией биологически активных веществ, которые могут принести большую пользу, но также и вред организму. Отзывы людей о лечении золотым усом в основном положительные. Однако есть и скептические взгляды, и мнение, что вокруг этого чудодейственного растения столько легенд и мифов, что оно уже действует как плацебо. Что важно помнить при лечении каллизией душистой?

Не превышать дозировку и курс лечения. Если кажется, что снадобье не действует, не надо увеличивать дозы. Лекарство накапливается в организме постепенно. Бывает и обратная реакция: сначала идет улучшение, симптомы уходят, но через неделю-другую появляются побочные эффекты. Наибольшей осторожности требует прием настойки из стебля (основного вертикального ствола), потому что в нем большая концентрация биостимуляторов. Придерживаться диеты. При лечении нельзя пить алкогольные напитки, курить, голодать. Показана пища растительного происхождения, с оливковым маслом, грецкими орехами. Ограничить надо консервы, полуфабрикаты, копчености, сладости, газированные напитки. Передозировка. Ее признаки: осиплость голоса, першение, отечность горла, снижение остроты зрения, головокружение, головная боль, сыпь, краснота, зуд. Противопоказания. Дети до 18 лет, беременные, кормящие женщины, а также болезни почек, аденома простаты, щитовидной, молочной железы, чувствительность к лекарственному составу.

При симптомах передозировки или аллергической реакции прием лекарства нужно срочно отменить. Возможна индивидуальная непереносимость растительных компонентов.

Применение настойки из золотого уса должно быть обоснованным. Рекомендована консультация не только травника и фитотерапевта, но и лечащего врача, особенно если есть серьезные хронические заболевания, онкологические диагнозы. Настойку золотого уса часто применяют в качестве вспомогательного средства при лечении традиционными методами.

Здравствуйте, друзья. Моя статья о целебном каланхоэ получила живой отклик в сети, в социальных сетях люди охотно делились и комментировали материал. Поэтому я решила не останавливаться на теме целителей в цветочных горшочках – сегодня мы поговорим о лечебных свойствах Золотого уса и противопоказаниях к его применению, узнаем, как сделать настойку на водке и применять ее для лечения разных болезней.

Каллизия душистая – лекарь в цветочном горшке

Это популярное комнатное растение – еще и замечательный зеленый лекарь, избавляющий от тяжелых недугов. Недаром его народное название звучит как домашний женьшень. В числе других имен – венерин волос, дальневосточный ус, каллизия душистая.

Интересно, что до конца прошлого века о нем на просторах постсоветского пространства никто не знал. Ведь каллизия душистая – родом из Мексики. Оттуда ее привез в 1890 году ботаник Андрей Краснов.

В природе Callisiafragrans в высоту достигает 2 метров, в домашних условиях – метра. Крупные и широкие листья этого вида напоминают кукурузные и расположены на стволе поочередно. Усы растения – горизонтальные побеги, отходящие от ствола. В конце каждого уса имеются молодые розетки. Маленькие цветки, обладающие приятным ароматом, располагаются в свисающих соцветиях.

Ныне каллизия душистая широко используется травниками для профилактики и лечения различных заболеваний.

Какой цветок лечебный

Лечебным считается не каждое растение, а только то, у которого на конце уса появилась метелочка с листьями. Ее можно отделить от основного растения и укоренить (посадить в землю). Лучше такой побег отрезать – так он не будет тянуть питательные вещества из растения.

Помимо упомянутого побега, существует и еще один фактор, свидетельствующий о том, что растение уже обладает целебными свойствами. Это окраска растения – оно должно быть темно-фиолетового цвета.

Золотой ус, его лечебные свойства: рецепты

Кализзию душистую считают мощным природным имунностимулятором широкого спектра действия. В ее состав входят:

Биологически активные вещества Витамины (никотиновая и аскорбиновая кислоты) Микроэлементы (медь, хром, никель, железо) Флавоноиды: кварцетин и кемферол

Золотой ус обладает мощнейшими лечебными свойствами:

Укрепляет кровеносную систему Укрепляет иммунитет Стимулирует процессы обмена веществ Активно борется с различными инфекциями Восстанавливает функцию поджелудочной железы, селезенки, печени Замедляет процессы старения Выводит шлаки из организма Нормализует кислотность желудка Применяется для успешного лечения бронхиальной астмы

Известны также ранозаживляющее, противоотечное, противоаллергическое и болеутоляющее действие этого зеленого лекаря. Применение лечебных свойств каллизии душистой позволяет добиться положительной динамики при многих недугах, в их числе:

Варикозное расширение вен Мастопатия Пародонтоз Печеночная недостаточность Пародонтит Ишемическая болезнь Трихомонадиоз Болезнь Паркинсона Цистит Уретрит Микоплазмоз Уреаплазмоз Геморрой Импотенция Глаукома Анемия Спазмы сосудов Облысение Малокровие Тонзиллит Остеохондроз Крапивница Ревматизм

И это далеко не полный список заболеваний, при которых эффективен Callisiafragrans. Травники отмечают положительную динамику у онкологических больных, которые его принимают.

В лечебных целях растение принимают:

В виде отвара из листьев Настойки на водке Мази Масляной эмульсии Свежевыжатого сока

Отвар

Для приготовления отвара понадобится лист длиной в 20 см. Его тщательно моют, измельчают, заливают 0,5 литра кипятка, кипятят на медленном огне пять минут. Затем снимают с огня и оставляют на сутки настояться. Настой эффективен при проблемах с ЖКТ, сахарном диабете, панкреатите, выводит песок и камни из мочевого пузыря и почек, повышает иммунитет. Принимают его по 50 мл трижды в день, за полчаса до еды.Настой хранят при комнатной температуре (не в холодильнике). Пьют его теплым, подогревая на водяной бане.

Настойка

Отдельно стоит сказать о применении настойки золотого уса на водке, так как это самая доступная форма круглогодичного лечения растением.

Для ее приготовления потребуется 0,5 литра водки или спирта и 10-15 измельченных суставчиков растения. Сырье заливают спиртом, настаивают две-три недели. Принимают по столовой ложке трижды в день до еды.

Мазь

Основу мази из Callisiafragrans составляет вазелин, детский крем или нутряной жир. Листья и стебли растения измельчают, смешивают с основой в пропорции 2:3. Либо отжимают из растения сок и смешивают его с основой в пропорции 1:3. Хранят средство в прохладном месте, можно в холодильнике. Мазь эффективно лечит трофические язвы, обморожения, ушибы, нарывы, кожные проблемы, ее с успехом применяют при артритах и артрозах (мазью натирают больные участки). Средство наносят при помощи лопаточки или стерильного бинта.

Масло Золотого уса

Для масляной эмульсии смешивают 30 мл спиртовой настойки каллизии и 40 мл любого растительного масла. Принимают средство дважды в день в течение 10 дней, затем делают перерыв на 5 дней и курс лечения повторяют.

Лечебные свойства золотого уса, без противопоказаний, используют для очищения организма. Хорошо очищает сосуды такое средство: жмых, получившийся в процессе приготовления овощных соков (морковного, свекольного), смешивают с растертой зеленью золотого уса в пропорции 3:1. Эту массу складывают в баночку и ставят в холодильник. Принимают по одной-две столовые ложки между едой. Такое средство отлично очищает сосуды, а также желудочно-кишечный тракт, подавляет аппетит, потому может рекомендоваться тем, кто активно занимается процессом похудения.

Сок

Свежевыжатый сок каллизии используют для лечения кожных заболеваний (язв, лишая), кистозных новообразований. При раке кожи на пораженные участки делают компрессы либо смазывают их спиртовой настойкой растения. Соком Callisiafragransсмазывают больные суставы, его закапывают в глаза, чтобы улучшить зрение (по две капли). При глаукоме рекомендуют принимать водный настой из золотого уса, по 50 грамм три-четыре раза в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 21 день, затем делают пятидневный перерыв и курс повторяют снова.

Противопоказания

Не стоит забывать, что перед лечением с помощью этого лекарственного растения стоит проконсультироваться с врачом о его целесообразности, дозировках и курсе приема. Дозу и кратность приема не следует превышать, иначе неизбежен результат, противоположный ожидаемому.

Головные боли, аллергические проявления – возможные побочные проявления при передозировке. Еще одна неприятность при неправильном применении Callisiafragrans может случиться с голосовыми связками, в результате чего голос «охрипнет», а восстановительный процесс может занять длительное время.

Противопоказаниями к применению являются:

Индивидуальная непереносимость Аллергические реакции Детский возраст до 12 лет Беременность Аденома простаты Заболевания почек.

Ничего удивительного, что золотой ус, наряду с лечебными и полезными свойствами имеет противопоказания. Растение – мощный целитель и, как и все лекарственные растения, может нанести вред при неправильном применении.

Настойка золотого уса на водке: как сделать и принимать

Для приготовления настойки подойдет только зрелое растение. Степень зрелости определяется цветом (он должен быть темно-фиолетовым) и наличием горизонтальных побегов – усов, на которых есть не менее девяти суставчиков (отрезков между двумя узлами).

Усы обрезаются и выдерживаются в холодильнике в течение недели. Побеги должны лежать в темноте, потому их заворачивают в ткань или плотную пищевую пленку. Готовится настойка на спирту или водке. На литр спирта понадобится 35-40 суставчиков, их необходимо измельчить руками либо деревянным пестиком. Травники утверждают, что, контактируя с металлом, растение теряет значительную часть своих целебных свойств. Готовое сырье заливается спиртом или водкой и настаивается три недели. Свежая настойка имеет красивый сиреневый цвет, спустя время он меняется на коричневый, но не стоит пугаться, ведь лечебные свойства средства от этого не уменьшаются.

Как принимать настойку золотого уса на водке:

по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Нельзя настойку запивать либо заедать. Через десять дней приема делают пятидневный перерыв.

Надо быть готовым к тому, что на 2-3 день начатого лечения возможно обострение вашего заболевания: может ощущаться дискомфорт в области суставов, охриплость голоса. Это объясняется тем, что под действием средства массово гибнут патогенные микроорганизмы (трихомонады, стрептококки и др.), и начинается интоксикация организма. Обострения проявляются и как диарея, а при заболеваниях печени возможна даже рвота с примесью желчи. Больные могут почувствовать общую слабость, на лице и конечностях наблюдаются отеки, мочеиспускание бывает затрудненным и с задержкой.

облегчаем симптомы

Чтобы убрать все перечисленные симптомы, одновременно с настойкой нужно пить овощные соки либо отвар овса или кисель из льняного семени. Готовится он так: 12 чайных ложек семян добавляются в литр воды, все кипятится 10 минут.

О приготовлении и применении настойки золотого уса на водке и на спирту доступно показано и рассказано в этом видео:

Рецепт применения настойки каллизии

Хорошо зарекомендовала себя настойка при лечении бронхиальной астмы . Она значительно уменьшает отек слизистой оболочки бронхов, в результате чего у пациента отмечается улучшение в дыхании, нормализация самочувствия и как следствие повышение качества жизни. Настойка на водке полезна и для суставов . Боли в суставах можно облегчить, втирая в них дважды в день спиртовую настойку Callisiafragrans. Можно делать компрессы со спиртовой настойкой: смочить в ней стерильную марлю и приложить к больным местам этот компресс на пару часов. Облегчение, как правило, отмечается очень быстро, однако компрессы надо прикладывать еще пару дней после улучшения. Хорошо зарекомендовала себя настойка золотого уса при лечении мастопатии , она применяется по чайной ложке за полчаса до еды, трижды в день. Курс лечения – три недели. Настойка на водке применяется и при импотенции . Готовят ее из каллизии душистой (понадобится 50 суставчиков) и цветущего барвинка малого (его масса должна быть такая же, как и каллизии). Сырье заливают водкой (1,5 литра) и настаивают две недели в темном месте. Жидкость необходимо ежедневно взбалтывать. Принимать по две столовые ложки дважды в день, за полчаса до еды. Можно запивать водой. После четырехдневного приема сделать двухдневный перерыв и продолжать прием далее, до полного излечения. От импотенции помогает и такой лекарственный дуэт – корни родиолы розовой и побеги Callisiafragrans. Смешать их в равных пропорциях и залить литром спирта. Настаивать десять дней в темной месте. Затем процедить и принимать по 5-10 капель дважды в день до еды. При первых признаках простуды и гриппа начинают принимать смесь из настоев эхинацеи и золотого уса (пропорция 2:1), в день три раза по столовой ложке, за сорок минут до еды.

Настойку золотого уса можно пить как для лечения недугов, так и для профилактики. Ее лечебные свойства гораздо сильнее, чем водного настоя, это стоит учитывать при выборе способа лечения.

Золотой ус при сахарном диабете 2 типа

При сахарном диабете показан прием водной настойки Callisiafragrans, по 50 грамм трижды в день за полчаса да еды. Курс лечения – три недели, затем делают перерыв на пять дней, и все повторяют. Результаты такой терапии станут заметны уже к концу первой недели приема средства. Уровень сахара в крови понизится, а больной будет чувствовать себя гораздо лучше.

Эффективно будет и просто жевать кусочки усов каллизии – за полчаса до еды, трижды в день. Необходимо съедать кусочек усов длиной в два-три сантиметра.

При сахарном диабете полезно принимать и масляную эмульсию золотого уса. Готовится она так: в стеклянной емкости смешиваются 40 мл растительного масла и 30 мл спиртовой настойки растения, жидкость хорошо взбалтывается и сразу же выпивается. Масляная эмульсия улучшает работу сердца и кровеносных сосудов, нормализует обмен веществ.

Каллизия душистая: выращивание в домашних условиях

Растение очень неприхотливо. Быстро приживается, поэтому золотой ус легко вырастить в домашних условиях. Оно требует умеренного полива, любит тень и полутень, отлично переносит сухую жаркую погоду. Нуждается в регулярной подкормке органическими удобрениями, с содержанием фосфора, калия и азота.

Размножается золотой ус в любое время года – отросшими метелками, черенками либо с помощью семян.

Отросшие черенки аккуратно отрезают и высаживают во влажную почву. На верхушке черенка должны оставаться 3-4 листика. Высаживать отросток нужно немного глубже, чем растения других видов. Так корневая система золотого уса лучше сформируется и растение быстрее укоренится.

Огромные целительные свойства золотого уса известны многим, в отличие от противопоказаний, что не мешает людям использовать растение в домашнем врачевании. Используйте каллизию, готовьте настойки на водке и спирту, применяйте в виде отваров и настоек, масляных эмульсий и вы сохраните здоровье семьи на долгие годы.

Всем здоровья и долгих лет!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Настойка «золотой ус» на водке или спирту – это известное в народной медицине средство, приготовление которого возможно в домашних условиях. Само растение, золотой ус, известно уже достаточно давно. Тем не менее, помимо чисто декоративных характеристик, оно обладает и лекарственными свойствами. В частности, широко известной является спиртовая настойка золотого уса, которая давно доказала высокую эффективность при лечении различных болезней.

Однако, об этом – чуть ниже. А пока давайте чуть подробнее поговорим про то, какими характеристиками и свойствами обладает само растение, поскольку их понимание помогает лучше понять то, каким образом действуют различные препараты, которые изготавливаются на основе этого растения.

Кстати, если вы не в курсе, как сделать настойку золотого уса в домашних условиях, знайте: это вполне реально. Однако для того, чтобы ее приготовить, вам необходимо знать определенные рецепты. Итак, давайте по порядку.

Свойства растения

До сих пор бытует мнение о том, что официальная медицина не признает целебных свойств золотого уса. По этой причине «каллизия душистая», как ещё называется это растение, крайне редко встречается в медицинских справочниках и книгах. Тем не менее, отзывы о лечении множества пациентов свидетельствуют об обратном. С другой стороны, польза и вред настойки из данного растения так и остаются полностью не изученными. Как и многие другие лекарственные растения, золотой ус является ядовитым, поэтому относиться к лечению лекарствами, сделанными на его основе, нужно с особой осторожностью, а перед тем, как применять его, необходимо проконсультироваться с врачом.

С другой стороны, примерно то же самое можно сказать практически про любое другое лекарство. Если принимать его по неправильной дозировке или без предварительной консультации со специалистом, оно может принести не только пользу, сколько вред. Итак, давайте скажем несколько слов про само растение.

Ботаническая характеристика

Это травянистое растение, широко известное под названиями калисия, каллизия душистая, а также золотой ус, является комнатным и выращивается дома. Оно имеет два вида побегов:

Плотные, достигающие 2-х и более метров в высоту вертикальные. Так называемые «усы», которые отходят от них и являются горизонтальными, или трубчатыми. Состоят они их небольших коленец, которые ещё называются членики или суставчики.

Между тем, именно боковые побеги и имеют так называемые «розетки», при помощи которых и производится размножение. Растение имеет длинные листья, которые достигают 0,2-0,3 метра в длину. Что же касается цветков, то по размеру они – достаточно маленькие. При этом, они имеют приятный запах. Если говорить про выращивание золотого уса в домашних условиях, то следует отметить, что цветет он достаточно редко. В то же самое время, в своем составе он имеет особые вещества, флавоноиды (кверцетин, а также кемпферол). Кроме того, в нем также содержится и такое вещество, как бета-ситостирол. Между тем, некоторые называют его и такими интересными «именами», как «домашний женьшень», кукурузка (поскольку листья этих двух растений в некоторой степени схожи между собой) а также «дальневосточный ус».

В то же самое время, кто-то по ошибке называет золотой ус венериным волосом (следует отметить, что последняя относится к семейству папоротниковых), а некоторые даже полагают, что это то же самое, что и дихоризандра букетоцветковая. Эта ошибка повторяется уже на протяжении многих лет. Почему так происходит? На самом деле, в этом плане есть одна интересная история. Еще во времена СССР в одном из журналов была напечатана фотография золотого уса, в под ней значилась неверная подпись. Люди в то время были намного более доверчивыми, поскольку привыкли верить официальным изданиям. Вот такая интересная история. В то же самое время следует признать, что оба растения являются достаточно похожими внешне, поскольку относятся к одному роду. Хотя, безусловно, определенная разница также присутствует.

Целебные свойства

Лечебные свойства настойки золотого уса известны достаточно широко, однако весь потенциал этого полезного растения изучен еще не до конца. Золотой ус – это достаточно универсальное растение, если говорить про источники полезных веществ. В лечебных целях можно использовать любую его часть:

В приготовлении настоев и отваров можно использовать листья. Причем, для этого берутся листочки как молодых, так и зрелых растений. Наружное применение настойки золотой ус желательно делать в тех случаях, когда в ее приготовлении был использован ствол. Интересно также то, что для таких целей берется стебель, на котором имеется, как минимум, 10 «суставчиков». Сами же суставчики берутся, как правило, у взрослого растения. Инструкция по приготовлению такой настойки предполагает, что перед заготовкой их цвет должен смениться с зеленого на фиолетовый.

От чего помогает

Настойка из золотого уса на водке представляет собой эффективное средство при целом ряде болезней и недугов. Что лечит это замечательное лекарство? Вот краткий список проблем со здоровьем:

Заболевания желудочно-кишечного тракта. Сахарный диабет. Ожирение и проблемы с лишним весом. Радикулит. Панкреатит. Атеросклероз. Ревматизм. Люмбаго. Проблемы с обменом веществ.

Кроме того, настойка золотого уса для суставов – это также широко известное средство.

Как делать: рецепты

Имеется немало рецептов приготовления настойки золотого уса на спирту или водке. Давайте рассмотрим наиболее популярные из них.

Популярный рецепт на водке

Для начала возьмите боковые побеги растения. Их нужно мелко порезать, после чего они заливаются водкой в расчете 0,5 л напитка на полтора десятка суставчиков золотого уса. Закройте настой в темной стеклянной посуде (а также в темном месте) и настаивайте на протяжении 14 суток. После этого отфильтруйте лекарство марлей и поставьте на хранение в темное место.

Кстати! Таким же образом может быть сделана и настойка золотого уса на спирту, однако вам следует учесть, что крепость спирта должна быть значительно снижена путем разведения его водой.

Если говорить про наружное применение данного средства, то оно может использоваться при лечении таких болезней и проблем, как:

Остеохондроз и радикулит. Ушибы, порезы и ссадины. Тромбофлебит, тромбические язвы. Артрозы и артриты.

Если же говорить про внутреннее применение, то принимают такую настойку дважды в сутки перед приемом пищи. Дозировка и правила приема могут отличаться, в зависимости от способа лечения. Пьется препарат, в любом случае, разбавленным в небольшом количестве воды. Есть 2 наиболее распространенных вариантов того, как принимать такую настойку:

Первое время пейте по 10 капель настойки, постепенно увеличивая дозу на 1 каплю в день. Достигнув 40 капель (т.е., через месяц), начинайте снижать дозировку, также на 1 каплю в сутки до тех пор, пока снова не придем к первоначальному значению (10 капель). После этого курс лечения, который продолжается 60 суток, прерываем. Через месяц его можно возобновить. Второй вариант предполагает ежедневное потребление 30 капель настойки по 2 раза в сутки на протяжении полутора недель. Продолжительность курсу – 10 дней, после чего делается десятидневный перерыв. Затем курс возобновляется.

Между тем! Ряд специалистов высказывает мнение о том, что для приготовления настойки золотого уса для питья могут использоваться в том числе и листья растения.

В то же время, некоторые их коллеги с этим не согласны. Что же касается использования стебля, он сгодится исключительно при наружном применении. Кстати, именно такая настойка является эффективной при лечении болезней суставов.

Настой для наружного использования

Это средство готовится на протяжении полутора-двух недель. Сам процесс приготовления схож с предыдущим рецептом. Разница заключается лишь в том, что в качестве сырья используются стебли и листья золотого уса.

Водный отвар

Большой лист или усы растения нужно мелко нарезать. Затем все заливается холодной водой в количестве 1 л. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и ждем 5 минут. Затем выключаем, и ждем на протяжении получаса. После процеживания поместите в холодильник и держите там на протяжении максимум 48 часов. Как принимать такой отвар? Все просто: по 1 ст. л за 30 минут перед едой. Продолжительность лечения – не более 7 суток. Показания к применению: панкреатит, простуда, заболевания печени и почек.

Настой

Возьмите целый маленький лист (можно использовать ½ обычного или ¼ большого листа растения). Залейте крутым кипятком в количестве 200-250 мл, накройте крышкой и заваривайте до остывания. Вот такой рецепт настоя на золото усе. Используйте при тех же заболеваниях, что и в предыдущем рецепте. В качестве успокоительного средства можете делать настой с равными долями корня валерианы, золотого уса, шишек хмеля и перечной мяты. Пейте перед приемом пищи 1-2 раза в день по 100-130 мл. Вот такой настой на золотом усе.

Мазь

Еще один полезный рецепт – это мазь. Отжимаем сок из измельченных частей растения (можно использовать любые из них) и смешиваем этот сок с основой с пропорции 1/3. В качестве основы можно использовать вазелин, детский крем и т.д. Применение мази – наружное: она используется для лечения экземы и других кожных заболеваний, при ожогах, а также при болях в суставах и мышечном недомогании.

Противопоказания

Как отмечалось выше, настойка золотой ус – это лекарство, принимать которое нужно осторожно, поскольку само растение является ядовитым. При неправильном приеме могут проявиться определенные побочные эффекты. Чтобы этого избежать, нужно принимать в расчет определенные противопоказания. Использовать препарат нельзя в следующих случаях:

Беременным женщинам и кормящим матерям. При аденоме простаты. Взрослым в случаях тяжелых заболеваний почек, когда нарушается их функция. Детям и подросткам в возрасте до 18 лет (содержит водку или спирт).

В любом случае, перед тем, как начать прием, пройдите консультацию с врачом.

Оно на протяжении долгих лет вызывает интерес у многих людей, а большинство из них не перестает удивляться его целебным свойствам. Однако, несмотря на то, что растение широко распространено, оказалось, что не все знают, об его способности творить чудеса, избавляя от множества болезней и недугов. К сожалению, человеку свойственно вспоминать о целебной силе Природы слишком поздно, когда уже «гром грянет». Разговор в этой статье пойдет о лечение золотым усом. Я надеюсь, что благодаря многообразию рецептов, это растение-лекарь займет достойное место в каждой домашней аптечке.

Популярные формы применения золотого уса

Первый вопрос, который возникает у тех, кто впервые решил испытать действие золотого уса — как его использовать в качестве лечения? Я постараюсь рассказать о самых распространенных лекарственных формах применения золотого уса, имеющихся в арсенале народной медицине:

1. Лекарственный сок — используется для наружного и внутреннего применения. Приготовить его очень просто — срежьте верхние побеги и листья растения, промойте их водой и обсушите. Затем измельчите сырье, используя блендер, через марлю отожмите из полученной массы сок. Не спешите выбрасывать жмых — он еще пригодиться. На его основе я советую приготовить целебные отвары, масла, мази, настои, речь о которых пойдет дальше.

2. Настои из золотого уса — прекрасное средство для борьбы с ногтевым или кожным грибком, а также такой неприятностью, как трофические язвы.

Настои готовиться двумя способами — на спирту или воде:

— для того чтобы приготовить водный настой я рекомендую использовать лист золотого уса, размером 20 см, который нужно измельчить и заварить в термосе 1 литром кипятка. Настаивайте раствор в течение одной ночи, а в дальнейшем храните в темном, прохладном месте;

— для приготовления спиртового настоя понадобится не менее 15 колец растения. Мелко покрошите их и залейте бутылкой водки. Лекарство будет готово через 14 дней. Все это время раствор должен находиться в темном месте в стеклянной посуде. Все что потребуется делать в это время — периодически его встряхивать.

3. Отвар из золотого уса — универсальное средство, помогающее избавиться от таких недугов, как: экзема, дерматит, стоматит, гингивит, насморк.

Чтобы его приготовить нарежьте не менее 20 колец золотого уса, положите сырье в кастрюлю и залейте водой. Прокипятите несколько минут, укутайте отвар и подождите 12 часов, пока он настоится. Процедите отвар через марлю и используйте по назначению.

4. Мазь из золотого уса применяется наружно. Это один из эффективных способ борьбы с радикулитом. Если мазь втирать в больную поясницу, а после этого укрыть ее теплым платком, то боль непременно отступит. Поможет мазь и при гематомах, растяжениях или ушибах. Попробуйте лечить мазью варикозное расширение вен, ежедневно втирая ее в больные места и Вы непременно заметите положительный эффект.

Для приготовления мази потребуется смешать сок из растения с обыкновенным детским кремом в пропорции 3:1.

5. Масло из золотого уса чаще используется для растираний, однако его можно принимать и вовнутрь, строго соблюдая дозировку. Оно поможет избавиться от пяточных шпор, насморка, сухого кашля и бронхита. При этом, для того чтобы стать обладателем столь универсально лекарства не потребуется потратить много сил, времени или денежных средств. Возьмите жмых от растения и залейте его теплым оливковым маслом в соотношении 5:1. Подождите 3 недели, пока масло впитает все полезные вещества растения, а затем отфильтруйте и используйте средство для лечения. Храните масло в холодильнике.

Золотой ус — рецепты от разных болезней

1. Заболевания крови и органов кроветворения:

— анемия — принимайте внутрь настой из золотого уса приготовленный на спирту трижды в день по 1-2 ч.л., за 30 минут до еды. Достаточно пропить лекарство 7-10 дней, но при необходимости курс лечения допускается повторить;

— аритмия — приготовьте раствор из сока 1 лимона, 2-3 листов золотого уса и 200 гр. натурального меда. Все ингредиенты тщательно перемещайте и переложите в стеклянную тару. Принимайте средство 7 дней, по 2 ч.л, 2 раза в день;

— атеросклероз — поможет средство, приготовленное из 2 ч.л. настойки золотого уса на спирту и 2 ч.л. подсолнечного масла. Принимайте лекарство вовнутрь не более 3 раз в день за 30 минут перед едой. Лечение осуществляется по схеме: 10 дней приема, 5 дней — отдых, 10 дней приема, 10 дней — отдых и снова пропить средство в течение 10 дней;

— гипертония — смешайте по 0,5 ч.л. настойки боярышника и золотого уса на спирту и принимайте средство 1 раз в день, за 1 час до еды. Курс приема — 7 дней; а в видео предложен другой рецепт изготовления лекарства на основе меда и золотого уса:

— гипотония — справиться с недугом поможет настой из золотого уса на спирту. Принимайте его по 1 ч.л. 1 раз в день, за полчаса до еды.

2. Болезни органов дыхания:

Особенно хочу отметить, что средствами на основе золотого уса нельзя лечить детей.

— бронхиальная астма — пропустите через мясорубку 10-15 листьев золотого уса и смещайте их с 250 мл. Кагора и 250 гр. пчелиного меда. Подождите 1 месяц, а затем принимайте средство по 1 ч.л., трижды в течение дня. Курс лечения — 1 месяц. После окончания курса лечения отдохните 1 месяц и снова повторите лечение;

— бронхит — смешайте сок растения с натуральным свиным жиром и этим средством растирайте грудную клетку, которую затем обязательно держите в тепле;

— рак легких — заварите 2 ч.л. цветов календулы и 1 ч.л. побегов золотого уса 500 мл кипятка. Настаивайте раствор в термосе в течение 60 минут, процедите и принимайте по 25мл 3 раза в день;

3. Заболевания суставов:

— артриты — для избавления от недуга приготовьте настойку из золотого уса на спирту и используйте ее в качестве растираний до ощущения тепла. После чего укутайте обработанное место теплым платком, чтобы создать дополнительный согревающий эффект.

4. Болезни глаз:

— глаукома — закапывайте в глаза свежеприготовленный сок из растения по 2 капли 1 раз день. Курс лечения — 1 неделя;

— конъюнктивит — приготовьте водный настой из золотого уса и протирайте им больные глаза.

5. Кожные болезни:

— бородавки — отрежьте 2-3 листа от растения, измельчите их и залейте 3 ч.л. серебряной воды. Подождите 30 минут, давая раствору возможность настояться, а затем отожмите сок. Смазывайте им бородавки утром и вечером до тех пор, пока они не исчезнут;

— рак кожи — наносите масло из золотого уса в виде аппликаций на пораженные места 3-4 раза в день;

— фурункулы, абсцессы — используйте мазь из золотого уса;

— ожоги , обморожения — измельчите свежие листья растения, заверните их в марлю, приложите к пораженному месту и забинтуйте. Меняйте повязку каждые 6-7 часов;

— герпес — протирайте пораженное место спиртовой настойкой из золотого уса, а затем прикладывайте к нему свежий лист растения. Другой эффективный способ избавления от герпеса можно применить если смешать сок золотого уса с медом в соотношении 1:1.

6. Воспаления ЖКТ, сахарный диабет, панкреатит, заболевания щитовидной железы — подготовьте отвар из золотого уса и употребляйте его каждый день, по пол стакана, 3-4 раза в день за 30 минут перед едой.

7. Рак прямой кишки — используйте 15-20 мл. сока из золотого уса в виде микроклизм.

Золотой ус применение в домашней косметике

Золотой ус нашел свое применение и в косметологии, в первую очередь как идеальное средство для очистительных процедур кожи, изготавливаемое из боковых побегов, используемое как компресс. Протирают кожу спиртовой вытяжкой из золотого уса, освобождают эпидермис от ороговевших клеток, способствуя обновлению и стимулируя омолаживающий процесс. Золотой ус эффективен для проблемной угревой поверхности кожи, способствует избавлению от гнойничковых образований.

Сухую и шелушащуюся кожу лица и рук смазывают масляными средствами из золотого уса.

Для массажа тела очень полезен золотой ус, применение улучшает кровообращение, появляется бодрость, добавляются силы. Средство из усов растения оказывается эффективным в уходе за волосами — укрепляет, останавливает выпадение, придает здоровый блеск.

Свежий сок золотого уса восстанавливает упругость кожи, предотвращая появление морщин. Хороший результат дает при лечении мозолей и шишек на ногах, а также с его помощью удаляют затвердевшую кожу на пятках.

Квас из золотого уса

У многих дома на подоконнике растет этот неприхотливый золотой ус, но как из него сделать полезный квас — знают не все. А сделать его очень и очень просто. Почему именно квас, а не отвар или настой?

Дело в том, что квас, настоянный на лекарственных растениях, намного полезнее, чем настой или отвар из тех же трав и растений, так как в результате брожения многие ядовитые вещества превращаются в очень даже полезные и лечебные, которые наш организм легко воспринимает.

Итак, как приготовить квас?

Для этого нужно измельчить листья, усы, стебли золотого уса, взять 1 стакан этой смеси, замотать в марлю и придавить грузом на дне 3-х литровой банки. В воде развести 1 стакан сахара, и 1 чайную ложку сметаны, залить практически до верха, накрыть банку марлей и поставить в теплое место недели на 2.

Полученный квас принимают по полстакана за 10-20 минут до еды, 1-2 раза в день, в течении месяца. Потом рекомендуется сделать перерыв на 1 месяц, затем можно повторить прием. После того, как вы начнете понемножку пить квас, ежедневно в банку можно доливать такое же количество воды с растворенным в ней сахаром (на 1 стакан воды — 1 ч.л. сахара).

Квас можно хранить в холодильнике или в прохладном месте в течение 3-х месяцев.

Квас из золотого уса полезен не только для профилактики — им можно эффективно лечить различные серьезные заболевания, такие как рак желудка, легких, молочной железы, сахарный диабет. Также квас охотно применяют для похудения.

О лечении золотым усом можно говорить бесконечно. Это растение очень популярно в народной медицине. Однако, как и любой другой лекарственный препарат, золотой ус имеет противопоказания. О них мы с вами уже говорили в предыдущей статье. Поэтому перед тем, как принять решение о лечении золотым усом, желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Применение настойки из золотого уса

Многие из нас при появлении даже самой ничтожной царапины сразу же бегут в аптеку за каким-нибудь чудодейственным лекарством. Вместе с тем на наших же собственных подоконниках растут не просто комнатные растения, а настоящие целители, способные помочь при самых различных недугах. Большой интерес среди них в последнее время вызывает растение каллизия душистая или, как ее прозвали в народе, золотой ус.

Об уникальном составе и целебных свойствах этого растения в целом мы говорили уже в одной из наших прошлых статей (« «). Сегодня же останавливаемся более подробно на применении золотого уса в конкретных случаях.

Настойка золотого уса на спирту

Приготовив спиртовую настойку золотого уса, вы надолго обеспечите себя и родных запасом универсального лекарства, обладающего ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Способ приготовления

Наиболее эффективным получиться целебный настой, который заготавливается осенью. Для получения литра снадобья понадобиться около 50 боковых побегов растения. Полученное сырье необходимо будет измельчить и поместить в емкость с темным стеклом. Затем заготовку заливают 1 литром медицинского спирта и закрывают крышкой. На 14 дней будущую настойку выставляют в холодное место, затем взбалтывают и оставляют там же до тех пор, пока не проявится насыщенный темно-сиреневый оттенок жидкости. Все это время настойку необходимо раз в неделю взбалтывать и проверять цветовые изменения.

Готовое лекарство следует процедить и перелить в бутыль из темного стекла, которую нужно будет хранить в холодном и недоступном свету месте.

Применение спиртовой настойки золотого уса

При правильном и аккуратном применении настойки из золотого уса на спирту эффект лечения действительно окажется значимым.

При ушибах и синяках настойку используют в качестве основы для растирания. Очень полезны компрессы с этим средством, хорошо устраняют болевые ощущения. Особенно эффективны при использовании сразу же после получения травмы, в некоторых случаях можно даже избежать синяка.

Спиртовую настойку золотого уса используют при обострениях остеохондрозов и радикулитов . Больные места растираются и согреваются теплым материалом.

Внутреннее применение настойки золотого уса на спирту может спровоцировать побочные эффекты, так что перед началом лечения рекомендована консультация у специалиста.

В качестве вспомогательного средства спиртовую настойку золотого уса можно использовать при лечении опухолей различной природы. Так, например, такие заболевания как миома и фиброма матки начинают рассасываться и значительно уменьшаются в размерах.

Лечение проводится следующим способом: утром перед приемом пищи за полчаса необходимо выпить раствор настойки золотого уса в воде (10 капель средства на полстакана воды). Точно такую же процедуру нужно повторить и вечером. На следующий день выполнять те же рекомендации, увеличив количество капель настойки ровно на 1. Таким образом каждый день прибавляйте по 1 капле, пока не доведете количество лекарства до 35 капель. Затем продолжайте принимать раствор настойки, так же плавно уменьшая количество капель средства на 1 каждый день. Необходимо вернуться к первоначальной дозировке. Такой курс лечения длиться 50 суток. После недельного перерыва курс вновь повторяют.

Настойка золотого уса на водке

Способ приготовления

Используют 45-50 боковых побегов растения. Из них необходимо получить сок (измельчить сырье и отжать через марлю). Сок смешивают с водкой. Полученный раствор необходимо в течение 10 суток настаивать в месте, лишенном солнечного света, периодически взбалтывая. Пропорции сока и водки зависят от конкретного заболевания.

Применение

При бронхиальной астме применяется настойка золотого уса. Для этого сок золотого уса смешивается с 1,5 литрами водки и настаивается описанным способом. Трижды в день готовое лекарство следует принимать до еды за 40 минут в количестве 1 десертной ложки. Лекарство не запивают и не заедают. Лечение таким образом проводят в течение месяца.

Для восстановления остроты зрения полученный сок золотого уса заливают 50 мл. водки. Трижды в день принимать по 1 ст. ложке лекарственного средства ровно за 1 час до еды. Курс лечения длиться 30 суток, после чего делается недельный перерыв. При необходимости курс применения настойки золотого уса можно повторить.

При атеросклерозе сок растения смешивают с 500 мл. водки, и настаивают описанным способом. Курс лечения длиться 10 дней, затем делается перерыв на 5 дней, и вновь повторяют курс. Употребляют в составе с подсолнечным маслом. Необходимо смешать 1ст. ложку настойки золотого уса на водке, и 1 ст. ложку масла и сразу выпить. Это средство принимают 3 раза в день за 20 минут перед приемом пищи. Обратите внимание, что перед употреблением лекарства нельзя кушать 2 часа.

При деформирующем артрозе также применяется настойка золотого уса: мелко режется 17 коленец отростка растения, заливается 0,5 л водки, банка закрывается плотно и на 10 дней «забывается» в шкафу. Затем настойка принимается по столовой ложке незадолго до еды (10-15 минут) трижды в день.

Светлана Францева «Применение настойки золотого уса» специально для сайта Эко-жизнь.

Здравствуйте, друзья. Моя получила живой отклик в сети, в социальных сетях люди охотно делились и комментировали материал. Поэтому я решила не останавливаться на теме целителей в цветочных горшочках – сегодня мы поговорим о лечебных свойствах Золотого уса и противопоказаниях к его применению, узнаем, как сделать настойку на водке и применять ее для лечения разных болезней.

Каллизия душистая – лекарь в цветочном горшке

Интересно, что до конца прошлого века о нем на просторах постсоветского пространства никто не знал. Ведь каллизия душистая – родом из Мексики. Оттуда ее привез в 1890 году ботаник Андрей Краснов.

В природе Callisiafragrans в высоту достигает 2 метров, в домашних условиях – метра. Крупные и широкие листья этого вида напоминают кукурузные и расположены на стволе поочередно. Усы растения – горизонтальные побеги, отходящие от ствола. В конце каждого уса имеются молодые розетки. Маленькие цветки, обладающие приятным ароматом, располагаются в свисающих соцветиях.

Ныне каллизия душистая широко используется травниками для профилактики и лечения различных заболеваний.

Какой цветок лечебный

Лечебным считается не каждое растение, а только то, у которого на конце уса появилась метелочка с листьями. Ее можно отделить от основного растения и укоренить (посадить в землю). Лучше такой побег отрезать – так он не будет тянуть питательные вещества из растения.

Помимо упомянутого побега, существует и еще один фактор, свидетельствующий о том, что растение уже обладает целебными свойствами. Это окраска растения – оно должно быть темно-фиолетового цвета.

Золотой ус, его лечебные свойства: рецепты

Кализзию душистую считают мощным природным имунностимулятором широкого спектра действия. В ее состав входят:

• Биологически активные вещества
• Витамины (никотиновая и аскорбиновая кислоты)
• Микроэлементы (медь, хром, никель, железо)
• Флавоноиды: кварцетин и кемферол

Золотой ус обладает мощнейшими лечебными свойствами:

• Укрепляет кровеносную систему
• Укрепляет иммунитет
• Стимулирует процессы обмена веществ
• Активно борется с различными инфекциями
• Восстанавливает функцию поджелудочной железы, селезенки, печени
• Замедляет процессы старения
• Выводит шлаки из организма
• Нормализует кислотность желудка
• Применяется для успешного лечения бронхиальной астмы

Известны также ранозаживляющее, противоотечное, противоаллергическое и болеутоляющее действие этого зеленого лекаря. Применение лечебных свойств каллизии душистой позволяет добиться положительной динамики при многих недугах, в их числе:

• Варикозное расширение вен
• Мастопатия
• Пародонтоз
• Печеночная недостаточность
• Пародонтит
• Ишемическая болезнь
• Трихомонадиоз
• Болезнь Паркинсона
• Цистит
• Уретрит
• Микоплазмоз
• Уреаплазмоз
• Геморрой
• Импотенция
• Глаукома
• Анемия
• Спазмы сосудов
• Облысение
• Малокровие
• Тонзиллит
• Остеохондроз
• Крапивница
• Ревматизм

И это далеко не полный список заболеваний, при которых эффективен Callisiafragrans. Травники отмечают положительную динамику у онкологических больных, которые его принимают.

В лечебных целях растение принимают:

• В виде отвара из листьев
• Настойки на водке
• Масляной эмульсии
• Свежевыжатого сока

Отвар

Для приготовления отвара понадобится лист длиной в 20 см. Его тщательно моют, измельчают, заливают 0,5 литра кипятка, кипятят на медленном огне пять минут. Затем снимают с огня и оставляют на сутки настояться. Настой эффективен при проблемах с ЖКТ, сахарном диабете, панкреатите, выводит песок и камни из мочевого пузыря и почек, повышает иммунитет. Принимают его по 50 мл трижды в день, за полчаса до еды.Настой хранят при комнатной температуре (не в холодильнике). Пьют его теплым, подогревая на водяной бане.

Настойка

Отдельно стоит сказать о применении настойки золотого уса на водке, так как это самая доступная форма круглогодичного лечения растением.

Для ее приготовления потребуется 0,5 литра водки или спирта и 10-15 измельченных суставчиков растения. Сырье заливают спиртом, настаивают две-три недели. Принимают по столовой ложке трижды в день до еды.

Мазь

Основу мази из Callisiafragrans составляет вазелин, детский крем или нутряной жир. Листья и стебли растения измельчают, смешивают с основой в пропорции 2:3. Либо отжимают из растения сок и смешивают его с основой в пропорции 1:3. Хранят средство в прохладном месте, можно в холодильнике. Мазь эффективно лечит трофические язвы, обморожения, ушибы, нарывы, кожные проблемы, ее с успехом применяют при артритах и артрозах (мазью натирают больные участки). Средство наносят при помощи лопаточки или стерильного бинта.

Масло Золотого уса

Лечебные свойства золотого уса, без противопоказаний, используют для очищения организма. Хорошо очищает сосуды такое средство: жмых, получившийся в процессе приготовления овощных соков (морковного, свекольного), смешивают с растертой зеленью золотого уса в пропорции 3:1. Эту массу складывают в баночку и ставят в холодильник. Принимают по одной-две столовые ложки между едой. Такое средство отлично очищает сосуды, а также желудочно-кишечный тракт, подавляет аппетит, потому может рекомендоваться тем, кто активно занимается процессом похудения.

Сок

1. Свежевыжатый сок каллизии используют для лечения кожных заболеваний (язв, лишая), кистозных новообразований. При раке кожи на пораженные участки делают компрессы либо смазывают их спиртовой настойкой растения.
2. Соком Callisiafragransсмазывают больные суставы, его закапывают в глаза, чтобы улучшить зрение (по две капли).
3. При глаукоме рекомендуют принимать водный настой из золотого уса, по 50 грамм три-четыре раза в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 21 день, затем делают пятидневный перерыв и курс повторяют снова.

Противопоказания

Не стоит забывать, что перед лечением с помощью этого лекарственного растения стоит проконсультироваться с врачом о его целесообразности, дозировках и курсе приема. Дозу и кратность приема не следует превышать, иначе неизбежен результат, противоположный ожидаемому.

Головные боли, аллергические проявления – возможные побочные проявления при передозировке. Еще одна неприятность при неправильном применении Callisiafragrans может случиться с голосовыми связками, в результате чего голос «охрипнет», а восстановительный процесс может занять длительное время.

Противопоказаниями к применению являются:

• Индивидуальная непереносимость
• Аллергические реакции
• Детский возраст до 12 лет
• Беременность
• Аденома простаты
• Заболевания почек.

Ничего удивительного, что золотой ус, наряду с лечебными и полезными свойствами имеет противопоказания. Растение – мощный целитель и, как и все лекарственные растения, может нанести вред при неправильном применении.

Настойка золотого уса на водке: как сделать и принимать

Для приготовления настойки подойдет только зрелое растение. Степень зрелости определяется цветом (он должен быть темно-фиолетовым) и наличием горизонтальных побегов – усов, на которых есть не менее девяти суставчиков (отрезков между двумя узлами).

1. Усы обрезаются и выдерживаются в холодильнике в течение недели. Побеги должны лежать в темноте, потому их заворачивают в ткань или плотную пищевую пленку.
2. Готовится настойка на спирту или водке. На литр спирта понадобится 35-40 суставчиков, их необходимо измельчить руками либо деревянным пестиком. Травники утверждают, что, контактируя с металлом, растение теряет значительную часть своих целебных свойств. Готовое сырье заливается спиртом или водкой и настаивается три недели.
3. Свежая настойка имеет красивый сиреневый цвет, спустя время он меняется на коричневый, но не стоит пугаться, ведь лечебные свойства средства от этого не уменьшаются.

Как принимать настойку золотого уса на водке:

по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Нельзя настойку запивать либо заедать. Через десять дней приема делают пятидневный перерыв.

Надо быть готовым к тому, что на 2-3 день начатого лечения возможно обострение вашего заболевания: может ощущаться дискомфорт в области суставов, охриплость голоса. Это объясняется тем, что под действием средства массово гибнут патогенные микроорганизмы (трихомонады, стрептококки и др.), и начинается интоксикация организма. Обострения проявляются и как диарея, а при заболеваниях печени возможна даже рвота с примесью желчи. Больные могут почувствовать общую слабость, на лице и конечностях наблюдаются отеки, мочеиспускание бывает затрудненным и с задержкой.

облегчаем симптомы

Чтобы убрать все перечисленные симптомы, одновременно с настойкой нужно пить овощные соки либо отвар овса или кисель из льняного семени. Готовится он так: 12 чайных ложек семян добавляются в литр воды, все кипятится 10 минут.

О приготовлении и применении настойки золотого уса на водке и на спирту доступно показано и рассказано в этом видео:

Рецепт применения настойки каллизии

1. Хорошо зарекомендовала себя настойка при лечении бронхиальной астмы . Она значительно уменьшает отек слизистой оболочки бронхов, в результате чего у пациента отмечается улучшение в дыхании, нормализация самочувствия и как следствие повышение качества жизни.
2. Настойка на водке полезна и для суставов . Боли в суставах можно облегчить, втирая в них дважды в день спиртовую настойку Callisiafragrans. Можно делать компрессы со спиртовой настойкой: смочить в ней стерильную марлю и приложить к больным местам этот компресс на пару часов. Облегчение, как правило, отмечается очень быстро, однако компрессы надо прикладывать еще пару дней после улучшения.
3. Хорошо зарекомендовала себя настойка золотого уса при лечении мастопатии , она применяется по чайной ложке за полчаса до еды, трижды в день. Курс лечения – три недели.
4. Настойка на водке применяется и при импотенции . Готовят ее из каллизии душистой (понадобится 50 суставчиков) и цветущего барвинка малого (его масса должна быть такая же, как и каллизии). Сырье заливают водкой (1,5 литра) и настаивают две недели в темном месте. Жидкость необходимо ежедневно взбалтывать. Принимать по две столовые ложки дважды в день, за полчаса до еды. Можно запивать водой. После четырехдневного приема сделать двухдневный перерыв и продолжать прием далее, до полного излечения.
5. От импотенции помогает и такой лекарственный дуэт – корни родиолы розовой и побеги Callisiafragrans. Смешать их в равных пропорциях и залить литром спирта. Настаивать десять дней в темной месте. Затем процедить и принимать по 5-10 капель дважды в день до еды.
6. При первых признаках простуды и гриппа начинают принимать смесь из настоев эхинацеи и золотого уса (пропорция 2:1), в день три раза по столовой ложке, за сорок минут до еды.

Настойку золотого уса можно пить как для лечения недугов, так и для профилактики. Ее лечебные свойства гораздо сильнее, чем водного настоя, это стоит учитывать при выборе способа лечения.

Золотой ус при сахарном диабете 2 типа

При сахарном диабете показан прием водной настойки Callisiafragrans, по 50 грамм трижды в день за полчаса да еды. Курс лечения – три недели, затем делают перерыв на пять дней, и все повторяют. Результаты такой терапии станут заметны уже к концу первой недели приема средства. Уровень сахара в крови понизится, а больной будет чувствовать себя гораздо лучше.

Эффективно будет и просто жевать кусочки усов каллизии – за полчаса до еды, трижды в день. Необходимо съедать кусочек усов длиной в два-три сантиметра.

При сахарном диабете полезно принимать и масляную эмульсию золотого уса. Готовится она так: в стеклянной емкости смешиваются 40 мл растительного масла и 30 мл спиртовой настойки растения, жидкость хорошо взбалтывается и сразу же выпивается. Масляная эмульсия улучшает работу сердца и кровеносных сосудов, нормализует обмен веществ.

Каллизия душистая: выращивание в домашних условиях

Растение очень неприхотливо. Быстро приживается, поэтому золотой ус легко вырастить в домашних условиях. Оно требует умеренного полива, любит тень и полутень, отлично переносит сухую жаркую погоду. Нуждается в регулярной подкормке органическими удобрениями, с содержанием фосфора, калия и азота.

Размножается золотой ус в любое время года – отросшими метелками, черенками либо с помощью семян.

Отросшие черенки аккуратно отрезают и высаживают во влажную почву. На верхушке черенка должны оставаться 3-4 листика. Высаживать отросток нужно немного глубже, чем растения других видов. Так корневая система золотого уса лучше сформируется и растение быстрее укоренится.

Огромные целительные свойства золотого уса известны многим, в отличие от противопоказаний, что не мешает людям использовать растение в домашнем врачевании. Используйте каллизию, готовьте настойки на водке и спирту, применяйте в виде отваров и настоек, масляных эмульсий и вы сохраните здоровье семьи на долгие годы.

Всем здоровья и долгих лет!

С любовью, Ирина Лирнецкая

Настойка золотого уса на водке – рецепты домашнего приготовления

Золотой ус можно обнаружить в каждой второй квартире, так как он является самым популярным домашним растением. Его секрет кроется в уникальных лечебных свойствах, которые обусловлены наличием в составе бесценных биологически активных веществ. С его помощью можно укрепить иммунную систему, повысить интенсивность обменных процессов в организме и стимулировать жизненные силы.

Из листьев, суставчиков, стеблей и колен этого растения можно приготовить лечебное средство, которое поможет от многих заболеваний. Настойка золотого уса на водке довольно часто применяется в народной медицине при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологических болезней, аллергии, бронхиальной астме и многих других.

Настойка, приготовленная из золотого уса, эффективно устраняет зуд, снимает боль различного характера, заживляет раны и лечит ожоги.

Важно! Помните, что ни одно народное средство не будет являться гарантом полного выздоровления, в том числе и настойка золотого уса. К домашним рецептам всегда следует относиться с огромной осторожностью и применять их необходимо только после согласия вашего лечащего врача.

Лечебные свойства

Это средство прекрасно укрепляет кровеносную систему, выводит из организма токсины и помогает укрепить иммунитет. К лечебным свойствам настойки золотого уса относятся следующие:

• ранозаживляющее;
• противоопухолевое;
• дезинфицирующее;
• болеутоляющее;
• регенерирующее.

С его помощью можно восстановить кислотно-щелочной баланс и нормализовать микрофлору ЖКТ. При заболеваниях дыхательной системы это средство используется для разжижения мокроты и снятия отечности слизистой оболочки бронхов.

В составе стеблей, усов и листьев этого растения были обнаружены бифенолы, которые позволяют использовать золотой ус в качестве антисептического средства. А бетаситостерин, который также входит в его состав, оказывает противораковое воздействие. Кроме того, листья золотого уса богаты хромом, благодаря которому восстанавливает углеводный обмен и приводит в норму уровень сахара в крови.

Внимание! Если организм будет испытывать недостаток хрома, то это может привести к нарушениям работы эндокринной системы и стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще в этом растении содержится сера, которая эффективно очищает кровь, помогает организму бороться с инфекциями и противостоять радиационному облучению. Медь, обнаруженная в соке золотого уса, активно снабжает клетки кислородом и принимает участие в стабилизации уровня гемоглобина.

Именно благодаря такому уникальному составу, средства, созданные на основе этого растения, обладают удивительными целебными свойствами.

Показания к применению

Настойка золотого уса нашла очень широкое применение при врачевании различных недугов, в том числе и тех, которые ранее считались неизлечимыми. Помогает это средство в таких случаях:

• артрит, ревматизм, остеохондроз;
• почечнокаменная и желчнокаменная болезнь;
• аллергия;
• фиброма;
• миома;
• кровоизлияния в сетчатку глаза;
• геморрагический диатез;
• воспаления в желчном пузыре;
• лейкоз;
• тромбофлебит;
• бронхиальная астма;
• хронический панкреатит;
• полипы;
• туберкулез легких;
• онкологические заболевания;
• диабет.

Кроме того, это средство способно излечить различные поражения кожных покровов, такие как язвы, лишаи, раны и ожоги.

Это растение по-настоящему удивляет своей универсальностью и способно положительно воздействовать практически на все системы человеческого организма:

• дыхательную;
• кровеносную;
• иммунную;
• эндокринную;
• сердечно-сосудистую;
• пищеварительную;
• борется на клеточном уровне с патогенной микрофлорой.

Важно! Помните, что каждый человеческий организм требует индивидуального подхода при лечении того или иного заболевания. Поэтому не занимайтесь самолечением, так как только врач способен установить, можно ли вам принимать этот настой и насколько его употребление необходимо именно в вашем случае.

Народные рецепты

Как уже говорилось ранее, для приготовления настойки из золотого уса можно использовать все составляющие этого растения, кроме корней. В некоторых случаях рецепт содержит сразу все компоненты.

Предлагаем вашему вниманию проверенные средства, которые довольно легко сделать в домашних условиях.

Из колен

Для приготовления этого препарата необходимо сделать следующее:

• взять 35 колен растения и измельчить острым ножом;
• положить подготовленное сырье в стеклянную емкость;
• влить литр водки и плотно закрыть крышкой;
• перенести средство в темное место и оставить там на две недели;
• содержимое необходимо ежедневно взбалтывать.

По истечении указанного времени средство должно приобрести темно-сиреневый оттенок. Его следует профильтровать и хранить в таре из темного стекла в прохладном месте.

Из суставчиков

Рецепт приготовления настойки из суставчиков золотого уса выглядит следующим образом:

• отделить 12-13 суставчиков, измельчить;
• переложить сырье в стеклянную емкость;
• добавить литр водки;
• оставить в темном месте на две недели.

Готовый препарат следует профильтровать, плотно закрыть крышкой и переместить для хранения в прохладное затененное место.

Из побега

Чтобы приготовить это средство необходимо сделать следующее:

• отделить боковой побег растения и измельчить;
• поместить в стеклянную посуду и залить 1 литр водки;
• оставить на две недели в темном месте, периодически взбалтывая содержимое.

Как и в предыдущих рецептах, настой профильтровать и хранить в прохладном месте.

Препараты из листьев и усов готовятся аналогично. Все эти средства можно использовать как наружно, так и внутренне.

Как принимать?

Теперь следует рассмотреть, как правильно принимать настойку золотого уса. Курс лечения можно расписать таким образом:

• в первый день принимается 10 капель и с каждым днем их количество возрастает на одну каплю;
• спустя месяц прием следует производить в обратном порядке — ежедневно уменьшая дозу препарата на одну каплю;
• когда вы дойдете до первоначальной дозы – 10 капель, прием прекращается.

Таким образом, курс лечения будет составлять два месяца. По необходимости его повторяют спустя 30 дней.

Вторая схема несколько иная:

• суточная доза составляет 30 капель и разводится в 150 мл кипяченой воды;
• настойку принимают на протяжении 10-ти дней дважды в сутки;
• после необходимо сделать 10-тидневный перерыв и повторить курс.

Отдельного внимания требует использование настойки золотого уса для лечения суставов. В данном случае внутренний прием и наружное применение необходимо совместить. При этом растирают больные зоны средством, изготовленным на основе суставчиков, из него же делают примочки и компрессы.

Правила питания

Чтобы лечение принесло ожидаемый эффект, важно в этот период соблюдать определенный рацион. Исключить рекомендуется следующие продукты:

• консервированные;
• молочные;
• пирожные;
• торты;
• булочки;
• свежий хлеб;
• алкоголь;
• газированные напитки;
• кофе;
• черный чай;
• животные жиры.

До минимума следует свести употребление соленой пищи, сахара и картофеля. Старайтесь употреблять свежие фрукты, зелень и сырые овощи. Сливочное масло необходимо полностью заменить оливковым, включить в меню миндаль, грецкие орехи и рыбу.

Противопоказания

Настойка на золотом усе требует точного соблюдения дозировки, так как само растение оказывает довольно сильный эффект и при превышении указанной нормы становится ядовитым.

Важно: Применять народные средства на основе золотого уса для лечения каких-либо болезней допустимо только после консультации с врачом. Растение относится к ядовитым и при неправильном применении может нанести значительный вред организму.

Противопоказания к применению будут следующими:

• аденома предстательной железы;
• болезни почек;
• дети и подростки, не достигшие возраста 18 лет.

Употребляйте это средство правильно и будьте здоровы!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 26-03-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Золотой ус настойка на спирту как приготовить

Настойка «золотой ус» на водке или спирту – это известное в народной медицине средство, приготовление которого возможно в домашних условиях. Само растение, золотой ус, известно уже достаточно давно. Тем не менее, помимо чисто декоративных характеристик, оно обладает и лекарственными свойствами. В частности, широко известной является спиртовая настойка золотого уса, которая давно доказала высокую эффективность при лечении различных болезней.

Однако, об этом – чуть ниже. А пока давайте чуть подробнее поговорим про то, какими характеристиками и свойствами обладает само растение, поскольку их понимание помогает лучше понять то, каким образом действуют различные препараты, которые изготавливаются на основе этого растения.

Кстати, если вы не в курсе, как сделать настойку золотого уса в домашних условиях, знайте: это вполне реально. Однако для того, чтобы ее приготовить, вам необходимо знать определенные рецепты. Итак, давайте по порядку.

Свойства растения

До сих пор бытует мнение о том, что официальная медицина не признает целебных свойств золотого уса. По этой причине «каллизия душистая», как ещё называется это растение, крайне редко встречается в медицинских справочниках и книгах. Тем не менее, отзывы о лечении множества пациентов свидетельствуют об обратном. С другой стороны, польза и вред настойки из данного растения так и остаются полностью не изученными. Как и многие другие лекарственные растения, золотой ус является ядовитым, поэтому относиться к лечению лекарствами, сделанными на его основе, нужно с особой осторожностью, а перед тем, как применять его, необходимо проконсультироваться с врачом.

С другой стороны, примерно то же самое можно сказать практически про любое другое лекарство. Если принимать его по неправильной дозировке или без предварительной консультации со специалистом, оно может принести не только пользу, сколько вред. Итак, давайте скажем несколько слов про само растение.

Ботаническая характеристика

Это травянистое растение, широко известное под названиями калисия, каллизия душистая, а также золотой ус, является комнатным и выращивается дома. Оно имеет два вида побегов:

• Плотные, достигающие 2-х и более метров в высоту вертикальные.
• Так называемые «усы», которые отходят от них и являются горизонтальными, или трубчатыми. Состоят они их небольших коленец, которые ещё называются членики или суставчики.

Между тем, именно боковые побеги и имеют так называемые «розетки», при помощи которых и производится размножение. Растение имеет длинные листья, которые достигают 0,2-0,3 метра в длину. Что же касается цветков, то по размеру они – достаточно маленькие. При этом, они имеют приятный запах. Если говорить про выращивание золотого уса в домашних условиях, то следует отметить, что цветет он достаточно редко. В то же самое время, в своем составе он имеет особые вещества, флавоноиды (кверцетин, а также кемпферол). Кроме того, в нем также содержится и такое вещество, как бета-ситостирол. Между тем, некоторые называют его и такими интересными «именами», как «домашний женьшень», кукурузка (поскольку листья этих двух растений в некоторой степени схожи между собой) а также «дальневосточный ус».

В то же самое время, кто-то по ошибке называет золотой ус венериным волосом (следует отметить, что последняя относится к семейству папоротниковых), а некоторые даже полагают, что это то же самое, что и дихоризандра букетоцветковая. Эта ошибка повторяется уже на протяжении многих лет. Почему так происходит? На самом деле, в этом плане есть одна интересная история. Еще во времена СССР в одном из журналов была напечатана фотография золотого уса, в под ней значилась неверная подпись. Люди в то время были намного более доверчивыми, поскольку привыкли верить официальным изданиям. Вот такая интересная история. В то же самое время следует признать, что оба растения являются достаточно похожими внешне, поскольку относятся к одному роду. Хотя, безусловно, определенная разница также присутствует.

Целебные свойства

Лечебные свойства настойки золотого уса известны достаточно широко, однако весь потенциал этого полезного растения изучен еще не до конца. Золотой ус – это достаточно универсальное растение, если говорить про источники полезных веществ. В лечебных целях можно использовать любую его часть:

• В приготовлении настоев и отваров можно использовать листья. Причем, для этого берутся листочки как молодых, так и зрелых растений.
• Наружное применение настойки золотой ус желательно делать в тех случаях, когда в ее приготовлении был использован ствол. Интересно также то, что для таких целей берется стебель, на котором имеется, как минимум, 10 «суставчиков».
• Сами же суставчики берутся, как правило, у взрослого растения. Инструкция по приготовлению такой настойки предполагает, что перед заготовкой их цвет должен смениться с зеленого на фиолетовый.

От чего помогает

Настойка из золотого уса на водке представляет собой эффективное средство при целом ряде болезней и недугов. Что лечит это замечательное лекарство? Вот краткий список проблем со здоровьем:

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Сахарный диабет.
3. Ожирение и проблемы с лишним весом.
4. Радикулит.
5. Панкреатит.
6. Атеросклероз.
7. Ревматизм.
8. Люмбаго.
9. Проблемы с обменом веществ.

Кроме того, настойка золотого уса для суставов – это также широко известное средство.

Как делать: рецепты

Имеется немало рецептов приготовления настойки золотого уса на спирту или водке. Давайте рассмотрим наиболее популярные из них.

Популярный рецепт на водке

Для начала возьмите боковые побеги растения. Их нужно мелко порезать, после чего они заливаются водкой в расчете 0,5 л напитка на полтора десятка суставчиков золотого уса. Закройте настой в темной стеклянной посуде (а также в темном месте) и настаивайте на протяжении 14 суток. После этого отфильтруйте лекарство марлей и поставьте на хранение в темное место.

Кстати! Таким же образом может быть сделана и настойка золотого уса на спирту, однако вам следует учесть, что крепость спирта должна быть значительно снижена путем разведения его водой.

Если говорить про наружное применение данного средства, то оно может использоваться при лечении таких болезней и проблем, как:

1. Остеохондроз и радикулит.
2. Ушибы, порезы и ссадины.
3. Тромбофлебит, тромбические язвы.
4. Артрозы и артриты.

Если же говорить про внутреннее применение, то принимают такую настойку дважды в сутки перед приемом пищи. Дозировка и правила приема могут отличаться, в зависимости от способа лечения. Пьется препарат, в любом случае, разбавленным в небольшом количестве воды. Есть 2 наиболее распространенных вариантов того, как принимать такую настойку:

• Первое время пейте по 10 капель настойки, постепенно увеличивая дозу на 1 каплю в день. Достигнув 40 капель (т.е., через месяц), начинайте снижать дозировку, также на 1 каплю в сутки до тех пор, пока снова не придем к первоначальному значению (10 капель). После этого курс лечения, который продолжается 60 суток, прерываем. Через месяц его можно возобновить.
• Второй вариант предполагает ежедневное потребление 30 капель настойки по 2 раза в сутки на протяжении полутора недель. Продолжительность курсу – 10 дней, после чего делается десятидневный перерыв. Затем курс возобновляется.

Между тем! Ряд специалистов высказывает мнение о том, что для приготовления настойки золотого уса для питья могут использоваться в том числе и листья растения.

В то же время, некоторые их коллеги с этим не согласны. Что же касается использования стебля, он сгодится исключительно при наружном применении. Кстати, именно такая настойка является эффективной при лечении болезней суставов.

Настой для наружного использования

Это средство готовится на протяжении полутора-двух недель. Сам процесс приготовления схож с предыдущим рецептом. Разница заключается лишь в том, что в качестве сырья используются стебли и листья золотого уса.

Водный отвар

Большой лист или усы растения нужно мелко нарезать. Затем все заливается холодной водой в количестве 1 л. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и ждем 5 минут. Затем выключаем, и ждем на протяжении получаса. После процеживания поместите в холодильник и держите там на протяжении максимум 48 часов. Как принимать такой отвар? Все просто: по 1 ст. л за 30 минут перед едой. Продолжительность лечения – не более 7 суток. Показания к применению: панкреатит, простуда, заболевания печени и почек.

Настой

Возьмите целый маленький лист (можно использовать ½ обычного или ¼ большого листа растения). Залейте крутым кипятком в количестве 200-250 мл, накройте крышкой и заваривайте до остывания. Вот такой рецепт настоя на золото усе. Используйте при тех же заболеваниях, что и в предыдущем рецепте. В качестве успокоительного средства можете делать настой с равными долями корня валерианы, золотого уса, шишек хмеля и перечной мяты. Пейте перед приемом пищи 1-2 раза в день по 100-130 мл. Вот такой настой на золотом усе.

Еще один полезный рецепт – это мазь. Отжимаем сок из измельченных частей растения (можно использовать любые из них) и смешиваем этот сок с основой с пропорции 1/3. В качестве основы можно использовать вазелин, детский крем и т.д. Применение мази – наружное: она используется для лечения экземы и других кожных заболеваний, при ожогах, а также при болях в суставах и мышечном недомогании.

Противопоказания

Как отмечалось выше, настойка золотой ус – это лекарство, принимать которое нужно осторожно, поскольку само растение является ядовитым. При неправильном приеме могут проявиться определенные побочные эффекты. Чтобы этого избежать, нужно принимать в расчет определенные противопоказания. Использовать препарат нельзя в следующих случаях:

1. Беременным женщинам и кормящим матерям.
2. При аденоме простаты.
3. Взрослым в случаях тяжелых заболеваний почек, когда нарушается их функция.
4. Детям и подросткам в возрасте до 18 лет (содержит водку или спирт).

В любом случае, перед тем, как начать прием, пройдите консультацию с врачом.

Настойка золотого уса — универсальное лекарство. Она обладает широким спектром действия — тонизирующим, иммуностимулирующим, бактерицидным, адсорбирующим, ранозаживляющим, сосудоукрепляющим, противовоспалительным. Для ее изготовления используют все части цветка.

Золотой ус (или каллизия душистая) был завезен в Россию в конце XIX века. Это теплолюбивое тропическое растение хорошо приживается в комнатных условиях, в народе его называют «домашним лекарем». Уже написано много книг, представлено десятки рецептов по приготовлению целительных снадобий из каллизии душистой. Из этого комнатного неприхотливого растения делают настойки, мази, кремы, бальзамы. Но самой предпочтительной лекарственной формой остается настойка. Как ее сделать в домашних условиях и принимать?

Как приготовить настойку

Как сделать настойку из золотого уса? В справочниках народной медицины приводятся различные варианты настоек — на спиртовой основе (водка или 70% спирт), воде и растительном масле.

Общие рекомендации по подготовке сырья

Целебные свойства молодое растение приобретает через год после высадки, когда появляются боковые отростки (усы). На что обратить внимание при заготовке лекарственного сырья из цветка?

• Настойку готовят из отдельных частей растения: усы, листья, стебель.
• В качестве сырья используются все части цветка одновременно.
• Настой из листьев и усов применяется как наружно, так и внутрь.
• Лекарство, приготовленное из ствола, используется только наружно, поскольку в главном стебле слишком много биологически активных веществ.
• Чтобы приготовить настойку из усов, нужно выбирать побеги, на которых насчитывается 9–10 суставчиков (их еще называют узлами, коленцами).
• Признаком созревания побега является розетка на его конце, из которой растут молодые листья.
• Признаком созревания листа является его цвет: для настойки лучше выбирать листья фиолетового, бурого оттенка.
• Перед приготовлением лекарства листы срывают и хранят в холодильнике в целлофане 2 недели, чтобы усилить их целебные свойства.
• Для получения сока растения рекомендуют измельчать листья и побеги в блендере.

На спиртовой основе

Спиртовая настойка на основе золотого уса готовится просто, но применять лекарство можно только через 2 недели. У этого народного средства широкий спектр действия, недаром его называют «лекарством от ста недугов». Как и от чего его применять?

• Пероральный прием . Гастрит, панкреатит, геморрой, дисбактериоз, энтероколит, тромбофлебит, гипертония, гипотония, стенокардия, аритмия, ишемия, бронхиальная астма, воспаление легких, бронхит, хронический тонзиллит, отит, синусит, микседема, токсический зоб, эрозия шейки матки, киста яичников, миома, фиброма матки, невроз, аллергия — это далеко не полный перечень заболеваний, которые лечат золотым усом. Применение для суставов и позвоночника также дает положительный терапевтический эффект. Настойку пьют и в профилактических целях для повышения иммунитета, при дефиците микроэлементов и витаминов в организме, снижении остроты зрения. Подробнее о лечебных свойствах золотого уса и его применении читайте в другой нашей статье.
• Наружное применение . Примочки, компрессы и растирания из спиртовой настойки делают при варикозе, остеохондрозе, ревматизме, артритах, бурситах, радикулитах, пяточных шпорах. Настойкой лечат кожные заболевания, ею растирают ушибы и растяжения, прикладывают к ранам, гематомам, переломам.

1. Мелко нарежьте боковые побеги.
2. Положите в стеклянную емкость.
3. Залейте водкой (1 литр).
4. Выдержите настой в темном и прохладном месте 14 дней.
5. Храните в прохладном месте, защищенном от света.

Настойка золотого уса на водке при хранении может поменять цвет от прозрачно-зеленого до фиолетового или коричневого. Но эти изменения никак не влияют на качество снадобья.

На водной основе

Рецепт настойки на воде рекомендован при сахарном диабете и нарушении обмена веществ, колитах, панкреатитах, язве желудка. Его действие более мягкое. Водный настой не сушит, не раздражает кожу, поэтому его рекомендуют применять в качестве тоника от прыщей и угрей. Также им можно смазывать сыпь при аллергии и других кожных заболеваниях.

1. Измельчите большой или несколько маленьких листков цветка.
2. Залейте смесь литром кипятка.
3. Настаивайте в термосе 24 часа.

Водный настой также можно приготовить по другому рецепту: измельченное сырье заливают кипятком, варят 5 минут на медленном огне, после чего настаивают 24 часа.

На масляной основе

Лекарство готовится двумя способами — холодным и горячим. Используются стебли и листья. В качестве основы лучше брать оливковое масло, но можно также льняное, подсолнечное домашнее.

Приготовление холодным способом

1. Мелко порежьте заготовленное сырье.
2. Отожмите сок.
3. Добавьте в него оливковое масло в пропорции: 1 часть сока и 2 части масла.
4. Выдержите лекарство 21 день в темном прохладном месте.

Перед применением настойку обязательно взбалтывают.

Приготовление горячим способом

1. Измельчите побеги цветка.
2. Залейте оливковым маслом в пропорции: 2 части масла и 1 часть свежего сырья.
3. Томите в духовке при температуре не выше 40°C около 8 часов.
4. Процедите, перелейте в стеклянную емкость.
5. Храните в темном и прохладном месте.

Чтобы сохранить полезные свойства цветка, нельзя превышать температуру томления.

Как принимать настойку из золотого уса

Как принимать настойку золотого уса? Дозировка и курс лечения зависят от типа лекарства. Спиртовую настойку принимают по двум разным схемам.

• Гомеопатический принцип . Курс рассчитан на 2 месяца. Первоначальная доза — 10 капель. Затем она увеличивается с каждым днем на 1 каплю в течение первого месяца. На протяжении второго месяца доза ежедневно уменьшается на 1 каплю. Эта терапевтическая схема позволяет организму привыкнуть к биологически активным веществам. При таком курсе реже бывают аллергические реакции и побочные действия. Повторный курс по показаниям проводится через месяц. Обычно этот курс назначается при хронических, трудно излечимых недугах.
• Интенсивный курс . Первоначальная доза настойки при этой схеме лечения в 3 раза больше. Нужно принимать по 30 капель, разводя их в половине стакана воды. Пьют настойку утром и вечером, не менее 10 дней. Повторить курс можно через столько же дней. Такой принцип лечения рекомендован при обострениях, в острой форме.

Как принимать настойку на водной основе?

• Разрешаются большие дозы, поскольку концентрация биостимуляторов в растворе ниже.
• Принимают по 100 мл настойки 3 раза в день, желательно перед едой.
• Настоем на воде можно даже умываться при проблемной коже.
• Его можно применять для ополаскивания волос после мытья.
• Курс длится 7 дней.
• Повторить лечение можно после небольшого перерыва.

Как принимать настойку на масляной основе?

• Оба вида масляной настойки эффективны при всех перечисленных выше заболеваниях.
• Также масляный раствор можно использовать для полоскания горла в таком разведении: на ½ стакана теплой воды 3 капли раствора.
• Маслом полезно смазывать пораженные участки кожи, область больных суставов, грудь при кашле.

Безопасность применения и противопоказания

Каллизия душистая славится уникальным химическим составом и высокой концентрацией биологически активных веществ, которые могут принести большую пользу, но также и вред организму. Отзывы людей о лечении золотым усом в основном положительные. Однако есть и скептические взгляды, и мнение, что вокруг этого чудодейственного растения столько легенд и мифов, что оно уже действует как плацебо. Что важно помнить при лечении каллизией душистой?

• Не превышать дозировку и курс лечения . Если кажется, что снадобье не действует, не надо увеличивать дозы. Лекарство накапливается в организме постепенно. Бывает и обратная реакция: сначала идет улучшение, симптомы уходят, но через неделю-другую появляются побочные эффекты. Наибольшей осторожности требует прием настойки из стебля (основного вертикального ствола), потому что в нем большая концентрация биостимуляторов.
• Придерживаться диеты . При лечении нельзя пить алкогольные напитки, курить, голодать. Показана пища растительного происхождения, с оливковым маслом, грецкими орехами. Ограничить надо консервы, полуфабрикаты, копчености, сладости, газированные напитки.
• Передозировка . Ее признаки: осиплость голоса, першение, отечность горла, снижение остроты зрения, головокружение, головная боль, сыпь, краснота, зуд.
• Противопоказания . Дети до 18 лет, беременные, кормящие женщины, а также болезни почек, аденома простаты, щитовидной, молочной железы, чувствительность к лекарственному составу.

При симптомах передозировки или аллергической реакции прием лекарства нужно срочно отменить. Возможна индивидуальная непереносимость растительных компонентов.

Применение настойки из золотого уса должно быть обоснованным. Рекомендована консультация не только травника и фитотерапевта, но и лечащего врача, особенно если есть серьезные хронические заболевания, онкологические диагнозы. Настойку золотого уса часто применяют в качестве вспомогательного средства при лечении традиционными методами.

Золотой ус, или каллизия душистая, – комнатное растение родом из Мексики. За высокий травянистый стебель и узкие длинные листья в народе каллизию прозвали кукурузкой. Древние ацтеки считали золотой ус едва ли не панацеей. Современные учёные ещё не до конца исследовали растение. Но в народной медицине настойка золотого уса широко используется для лечения многих заболеваний. Опытные травники уверяют, что по целебному действию каллизия душистая не уступает женьшеню.

Полезные свойства золотого уса

Все надземные части растения: листья, стебли, побеги, – содержат вещества, необходимые организму человека:

• флавоноиды, в частности, кверцетин и кемпферол. Кверцетин оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, стимулирует митохондриальный биогенез в клетках головного мозга, благодаря чему ускоряется выздоровление после черепно-мозговых травм. Кемпферол противодействует образованию злокачественных опухолей;
• бета-ситостерин – снижает уровень вредного холестерина в крови, препятствует выпадению волос. В странах ЕС соединение используют для лечения карциномы простаты и рака молочной железы;
• хром – регулирует уровень сахара в крови, нормализует углеводный обмен. Элемент препятствует развитию сахарного диабета и нарушениям в работе щитовидной железы;
• сера – необходимый компонент синовиальной жидкости. Вещество обладает обезболивающим и антисептическим эффектом, придаёт коже эластичность, а волосам – прочность и блеск;
• медь – повышает иммунитет, участвует в синтезе гемоглобина, коллагена и эластина (тканей стенок сосудов), нормализует функционирование эндокринной системы, а также процесс выработки женских половых гормонов.

Препараты с экстрактом золотого уса помогают при:

• ослабленном иммунитете, повышенной утомляемости;
• нарушениях обмена веществ;
• ожирении;
• анемии;
• сахарном диабете;
• проблемах с сосудами, реабилитации после инсульта;
• простудных и бронхолёгочных заболеваниях;
• болях в суставах;
• остеохондрозе;
• нарушениях менструального цикла, особенно при аменорее на нервной почве;
• миоме;
• плохом пищеварении;
• гастрите и язве желудка;
• аллергии;
• угревой сыпи;
• ушибах;
• пародонтозе, кровоточивости дёсен, зубной боли.

Приготовление настоек золотого уса

Листья и стебли молодых растений не используют для настаивания. Золотой ус считается готовым для применения в лекарственных целях, когда его побеги окрасятся в тёмно-фиолетовый цвет. Для приготовления настоек подходят все надземные части каллизии душистой. Их можно настаивать как на водке, так и на 70%-м спирту. Но при заболеваниях, связанных с нарушениями кроветворения, работы эндокринной системы, женскими болезнями, слабостью стенок сосудов употребление крепкого алкоголя нежелательно. В таких случаях предпочтительнее настаивать каллизию душистую на водке.

Рецепт настойки на золотом усе зависит от того, какую часть растения используют и для каких целей предназначен препарат.

Настойка на коленцах (междоузлиях) побегов

Для приготовления настойки срезают побеги, на которых есть минимум 5 коленец, а лучше – 10–15. Розетку на конце побега обрезают, её можно посадить или использовать для приготовления настойки на листьях.

Количество алкоголя зависит от числа коленец (их длина не имеет значения): на 1 коленце понадобится 20 мл водки. К примеру, 10 измельчённых коленец заливают 200 мл водки. Стеклянную бутылку или банку закрывают и ставят в тёмное место. Через каждые 2–3 дня сосуд с настойкой встряхивают. Через 2 недели, когда жидкость приобретёт насыщенный фиолетовый цвет, её процеживают.

Это лекарство принимают внутрь и дозируют строго по каплям. Для лечения миомы и аменореи используют ещё более концентрированную настойку: из расчёта 10 мл водки на 1 коленце.

Для наружного применения достаточно концентрации 30 мл водки на 1 коленце.

Настойка на листьях

На стакан измельчённых листьев каллизии душистой понадобится 400 мл водки или спирта. Препарат 2 недели настаивают в тёмном месте, затем процеживают. Настойка подходит как для наружного, так и для внутреннего применения. Дозировка не такая точная, как в предыдущем случае: лекарство отмеряют чайными ложками.

Настойка на междоузлиях ствола

Эту настойку применяют исключительно наружно, пить её нельзя. Сырьё заливают из расчёта на 1 междоузлие – 30 мл водки. Настаивают в тёмном месте в течение 2 недель, затем процеживают.

Смесь сока листьев с водкой

При некоторых заболеваниях готовят комбинированные препараты: смешивают сок листьев золотого уса с соками или настоями других растений, в качестве консерванта используют водку. Эти лекарства нужно готовить и принимать строго по инструкции.

Применение настойки на золотом усе для лечения различных заболеваний

Настойку каллизии принимают или за 30–40 минут до еды, или через 2 часа после неё. Если недомогание объясняется переутомлением и нужно просто укрепить иммунитет, лекарство пьют 2 раза в день по чайной ложке в течение 2 месяцев, курс повторяют через 2 недели. При такой профилактике улучшается пищеварение, сон, больной становится спокойнее. Приём лекарства в этой дозировке полезен аллергикам.

Лечение простудных и бронхолёгочных заболеваний

Если болезнь сопровождается повышенной температурой, готовят смесь:

• 100 мл настойки листьев золотого уса на водке;
• сок из 1 кг ягод калины;
• стакан мёда.

Лекарство настаивают сутки в прохладном тёмном месте, принимают по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. При насморке в каждую ноздрю 2 раза в день (утром и вечером) закапывают по 2–3 капли сока листьев каллизии.

При ангине, бронхиальной астме, туберкулёзе принимают настойку листьев по чайной ложке 3 раза в день, до еды. Курс – 5 дней, затем перерыв на 3 дня.

При болезнях горла полезен ликёр:

• 0,5 стакана мелко нарезанных листьев золотого уса;
• 0,5 стакана измельчённых листьев алоэ вера;
• 1 стакан сахара.

Смесь 3 дня настаивать в пол-литровой банке, затем доверху залить водкой и настаивать ещё 3 дня. Ликёр процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до полного выздоровления.

Лечение аденомы предстательной железы

При этом заболевании следует пить настойку листьев 2 раза в день по чайной ложке (до еды). Параллельно каждый вечер ставят компресс из настойки на то место, где ощущается боль. Курс – 2 месяца, через месяц разрешается повторить.

Лечение аменореи и миомы

Концентрированную настойку коленец побегов (10 мл водки на 1 коленце) пьют курсами:

• 1-й день – 3 раза по 1 капле до еды;
• 2-й день – 3 раза по 2 капли;
• …
• 30-й день – 3 раза по 30 капель;
• 31-й день – 3 раза по 29 капель;
• 59-й день – 3 раза по 1 капле.

Перерыв между курсами – месяц, необходимо провести не менее 3 курсов.

Нормализация обмена веществ, лечение заболеваний эндокринной системы

При нарушениях обмена веществ, сахарном диабете, других заболеваниях эндокринной системы рекомендуется пить настойку коленец (20 мл водки на 1 коленце) по схеме:

• 1-й день – 3 раза по 10 капель до еды;
• 2-й день – 3 раза по 11 капель;
• …
• 31-й день – 3 раза по 40 капель;
• 32-й день – 3 раза по 39 капель;
• 61-й день – 3 раза по 10 капель.

Понадобится 3 курса подряд, перерыв между ними – месяц.

Лечение анемии

Рекомендуется принимать настойку листьев по чайной ложке 3 раза в день до еды в течение 7 дней. Затем нужно сдать анализ крови. Если улучшений нет, курс повторяют через 5 дней.

Лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата

При болезнях суставов, остеохондрозе каждый вечер больные места тщательно растирают настойкой листьев или междоузлий стебля. Параллельно в течение 2 месяцев принимают 3 раза в день до еды по 1 чайной ложке настойки листьев.

Лечение заболеваний полости рта

При кровоточивости дёсен 2 раза в день, утром и вечером, рот полощут водным раствором настойки листьев или коленец в пропорции 1:5.

Лечение угревой сыпи

Каждый день на ночь поражённые места смазывают настойкой коленец.

• 100 мл сока листьев золотого уса;
• 100 мл сока крапивы;
• 100 мл водки;
• 1 ст. л. мёда.

Смесь настаивают сутки и принимают по чайной ложке 2 раза в день: утром – до еды, вечером – после еды, на ночь.

Условия приёма настойки золотого уса

Во время применения настойки на золотом усе не рекомендуется есть мясо, белый хлеб, кондитерские изделия, солёные и пряные блюда, пить фруктовые соки. Необходимо обогатить рацион овощными соками, постными овощными супами.

Противопоказания к приёму настойки золотого уса

Категорически запрещено принимать настойку:

• до 18 лет;
• беременным и кормящим;
• при заболеваниях почек;
• во время проведения химиотерапии.

Перед началом лечения опухолей и хронических заболеваний необходимо проконсультироваться у врача.

как взять? Лечебные свойства и противопоказания

Золотой ус — целебное растение, пришедшее к нам из тропических лесов Южной Америки. Именно там впервые начали использовать его свойства, которые сейчас известны народным целителям всего мира. На самом деле он был завезен в Россию еще в XIX веке, но тогда о его свойствах мало кто знал. Многие росли столкновение только как комнатное растение. Однако сегодня мы уже знаем его как золотой ус.Настойка на водке (как ее принимать, расскажем позже) помогает при большом количестве заболеваний, начиная от насморка и заканчивая тяжелыми воспалительными процессами и даже раковыми опухолями.

Особенности выращивания

На самом деле очень сложно найти другое растение, которое бы росло так быстро и было неприхотливым, как золотой ус. Настойку на водке (как ее принимать, расскажем подробно) делают из ее побегов, которые растут со скоростью самого обычного сорняка.Это мощнейший биостимулятор, который применяется в народной медицине. Прекрасно переносит любые почвы и практически любые температурные условия. Через несколько месяцев после посадки растение наберет достаточно зеленой массы, чтобы его можно было использовать для приготовления лечебных настоев.

Правда, в использовании лекарственного сырья есть свои тонкости. Причем в разных источниках информация разная, но большинство врачей-фитотерапевтов сходятся во мнении, что перед применением разных частей растения их нужно на 2 недели убрать в холодильник (температурный режим от -2 до +4).Но если вам нужны сами листья, их хранят в холодильнике всего три дня.

Химический состав и свойства

Надо сказать, что врачи признают лечебные свойства этого растения. Однако ни один традиционный терапевт не порекомендует вам курс лечения, основанный исключительно на использовании этого растения. Все потому, что его свойства, химический состав и побочные эффекты не подтверждены достоверными исследованиями. Препараты из него относятся к народным средствам. Однако, как и положено, помочь они могут не абсолютно всем.Не рекомендуется заниматься самолечением, особенно опасно использовать свежесрезанные листья. В любом случае вашим лечащим врачом должен заниматься фитотерапевт. Но как комнатное растение неприхотливое столкновение никогда не принесет вреда. Прекрасно очищает воздух от патогенной микрофлоры.

Польза для здоровья для вашего здоровья

Давайте подробнее рассмотрим, что лечит золотые усы. Прежде всего, это прекрасное средство для укрепления иммунитета. Проведенные исследования показали, что в соке растения обнаруживается большое количество биологически активных веществ.Несмотря на то, что их влияние на организм еще нельзя рассчитать на 100%, можно точно сказать, что они очень хорошо поддерживают и активируют иммунитет. Если лично вам противопоказания не предъявляются, то сок этого растения может стать настоящим помощником в межсезонье. Стимулирует жизненный тонус. Наблюдения различных специалистов подтверждают, что он активирует клетки иммунной системы. Состав сока золотого уса — настоящий кладезь полезных веществ: витаминов и дубильных веществ, пектинов и минералов.

С какими заболеваниями помогает бороться

Чаще всего не используют золотой ус. Настойка на водке (как принимать — обязательно спросите у лечащего фитотерапевта) — это самая популярная лекарственная форма. При этом спектр применения чрезвычайно широк. Люди используют его для лечения диабета. Очень широко с помощью сока этого растения лечат заболевания желудочно-кишечного тракта и многие другие заболевания, в частности, эндокринные нарушения и проблемы с щитовидной железой.

В каких еще случаях может помочь золотой ус? Листья — настоящая палочка-выручалочка при бронхите и пневмонии, туберкулезе, а также при простудных заболеваниях. Это отличное средство для профилактики гриппа.

Пока мы говорили об использовании сока растений внутри, но все чаще его применяют для наружного применения. Любые повреждения кожи заживают очень быстро, так как растение обладает дезинфицирующим действием. Отзывы свидетельствуют о том, что даже большой порез начинает откладываться уже после первого дня наложения повязки.Однако это еще не все. Золотой ус для суставов — настоящая палочка-защалочка. Применяется при различных заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Подготовка сырья

Его лечебные свойства приобретаются растением, когда его побеги меняют цвет, становятся темнее и образуют не менее 6 стыков или узлов. Однако необходимо помнить, что для приготовления лекарства подходит не весь куст. В первую очередь используются стебли и листья, срезанные у основания розеток.Время года тоже играет роль. Весной растение не пригодно для заготовки сырья, так как в наибольшей степени лечебные свойства проявляются к осени. Именно в это время года можно готовить мази и настойки.

Сок растения

Самый простой способ приготовить свежий сок золотого уса. К сожалению, хранению он не подлежит, поэтому рассчитывать порцию свежего продукта необходимо только на один прием.Однако в чистом виде употреблять его не рекомендуется, так как можно получить ожоги кожи или слизистых оболочек. Прежде всего, нужно спросить у фитотерапевта, как правильно пользоваться золотым усом. Его лечебные свойства и противопоказания довольно обширны, а значит, вам будет сложно разобраться самостоятельно. Если вы решили использовать сок для наружного применения, гораздо лучше смешать его с любым детским кремом в пропорции 2 к 3, а затем в виде мази, нанесенной на кожу.Это средство отлично помогает при болях в суставах, артрите и остеохондрозе, но нужно учитывать, что оно может вызвать аллергическую реакцию.

Для общей профилактики рекомендуется каждое утро жевать один сустав или стебель растения. В этом случае сок следует проглотить, а корж выплевать. Можно поступить по-другому, немного отогнать лист и выжать из него сок, смешать с медом и принимать по столовой ложке два раза в день.

Лечение ожогов, ссадин и травм

Мы продолжаем рассказывать вам, каким чудесным растением является золотой ус.Рецепты, приведенные сегодня, можно успешно использовать в своей домашней практике. Однако не забывайте, что возможна индивидуальная непереносимость, а также аллергическая реакция. Так что не занимайтесь самолечением. Самое простое, что вы можете придумать, — это приложить протертые листья к ранам. Очень хорошо это средство помогает лечить ожоги. Однако нужно очень осторожно подходить к лечению больших открытых ран, трофических язв и глубоких ожогов. В первые дни после применения листьев наблюдается значительное улучшение состояния.Однако уже через 3-5 дней возникает сильная аллергическая реакция. Поэтому лучше использовать сок растения, разбавленный кипяченой водой 1: 5.

Золотой сироп

Осенью и весной возникают многие такие проблемы, как простуда и сопутствующий кашель. Вам может помочь золотой ус. О лечебных свойствах и противопоказаниях знать крайне важно, хотя в любом случае оценивать его использование должен лечащий врач.

Отхаркивающий сироп изготавливается из свежих листьев. Для этого вам понадобится один большой лист.Его можно измельчить ножом или мясорубкой и залить половиной стакана воды. Раствор необходимо довести до кипения и упарить на водяной бане. Этот процесс довольно долгий. Так продолжается до тех пор, пока не останется одна столовая ложка концентрированного раствора. После остывания нужно добавить столовую ложку водки. Теперь приготовьте сироп, вскипятив сахар с водой в соотношении 2: 1. Этим сиропом нужно развести сырье до объема 100 мл. Хранить его можно не более трех недель в холодильнике.

Настойка

На самом деле, ее проще всего приготовить, и она хранится достаточно долго. Поэтому в первую очередь и вспоминают, когда речь идет о золотом усе, настойке на водке. Как брать — рассмотрим вместе. Отдельно хочу отметить, что это можно делать и на воде, и на спирте, в любом случае эффект будет достаточно высоким. Эта настойка уникальна своей универсальностью. Он эффективно уменьшает боль и помогает работе желез внутренней секреции. Положительно влияет практически на все органы и системы, в частности на кровеносную, пищеварительную и дыхательную системы.

Рассмотрим подробнее корпус золотого уса (настойки). Применение оправдано при панкреатите и сахарном диабете. Очень часто его применяют при миомах и даже раковых опухолях. Народные целители отмечают благотворное влияние растений на щитовидную железу.

Если настой делается на воде, необходимо залить литром кипятка один большой лист золотого уса и оставить на сутки. Если нет других показаний, то принимать следует по 100 мл трижды в день.

Если база спиртовая, то нужно принять 15 колен соударений. Сырье нужно измельчить, разлить в бутылку и залить 500 г водки. И заготавливать его лучше осенью, в это время максимально целебными свойствами обладает золотой ус. Настойка, употребление которой с каждым новым исследованием только расширяет кругозор, готовится примерно за 2 недели. Все это время настойка должна находиться в темном месте.

Принимать по одной десертной ложке трижды в день за 40 минут до еды.Не варенье и не пить. Настойка очень эффективна против туберкулеза и многих заболеваний верхних дыхательных путей.

Масло или масляная эмульсия

Это не ограничивается сферой применения такого потрясающего инструмента, как золотой ус. Рецепты, которые сегодня можно найти в большом количестве, не просто эффективны, но действительно могут послужить спасением для тех, кому уже отказалась официальная медицина. Еще одна форма, которую можно просто приготовить дома, — сливочное масло. Для этого листья и стебли тщательно измельчают, а смесь заливают оливковым или подсолнечным маслом.Теперь всю смесь нужно потушить на водяной бане 2 часа. Затем его переливают в стеклянный флакон и убирают в темном прохладном месте в течение 3-4 недель.

Золотой ус на спирту не должен контактировать со слизистыми оболочками, но именно для этих целей используется масляная эмульсия. Рак прямой кишки лечится микроклизмами по 20 г каждый. Для лечения рака шейки матки используются пропитанные этим маслом тампоны.

Масляная эмульсия может применяться в химиотерапии. Для этого 30 мл спиртовой настойки необходимо смешать с 40 г любого (но желательно нерафинированного) масла.Смесь выпить залпом; достаточно принимать дважды в день в течение 10 дней. Затем сделайте 5-дневный перерыв и проведите еще три процедуры.

Золотой ус: противопоказания

Сегодня это растение очень популярно в народной медицине. Однако нужно помнить, что его свойства не изучены до конца. Это растение не ядовито, что является главным аргументом многих травников. Однако, как известно, любое лекарство — яд, если немного превысить дозировку. То же можно сказать и о золотом усе.

Противопоказания к его применению достаточно просты и понятны. Его нельзя применять при астме у детей и взрослых, а также при возможности возникновения аллергических реакций. Однако нужно также учитывать, что питательные вещества в нем содержатся в высокой концентрации, а значит, даже небольшая передозировка может иметь серьезные последствия.

Как и в случае с составом, побочные эффекты полностью не изучены. Именно поэтому не рекомендуется менять курс лечения, а также дозировку.Если ваш пациент — ребенок, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он сможет оценить возможный риск и побочные эффекты, с которыми сталкиваются золотые усы. Инструкция по применению носит исключительно рекомендательный характер, ведь каждый из нас индивидуален.

Настоятельно не рекомендуется применять настойку этого растения беременным и кормящим женщинам. Малейшая передозировка вызывает повреждение голосовых связок и отек, а также высыпания. На время лечения необходимо отказаться от употребления соленой и жирной пищи, а также сладостей.Конечно, необходимо полностью отказаться от курения и алкоголя.

Рецепты и отзывы

Несмотря на то, что мы постарались вам подробно рассказать о золотом усе, список рецептов довольно сложен. Используйте его для лечения зубной боли. Для этого в десну втирают свежий сок растения, а полость рта ополаскивают настоем золотистых усов. С помощью свежего сока лечите герпес. Обычно достаточно двух-трех процедур, чтобы болезнь отступила. При лечении дерматита на пораженный участок можно прикладывать марлю, пропитанную отваром растения.Это избавит от зуда.

Народная медицина рекомендует использовать для борьбы с преждевременным старением золотой ус. Отзывы говорят о том, что если женщина начинает принимать его при первых симптомах климакса, то физиологические изменения в организме протекают более мягко, а значит, можно продлить молодость. Для этого возьмите 2 столовые ложки сока золотого уса, 3 стакана кипятка и три столовые ложки цветков боярышника. Необходимо размешать на водяной бане и остудить. Принимать по столовой ложке трижды в день.Курс лечения — не менее 14 дней. По рекомендации лечащего врача время лечения может быть сокращено или продлено.

Судя по многочисленным отзывам, золотой ус также с большим успехом применяется для лечения синяков и ожогов, гриппа и остеохондроза, подагры и отита, тонзиллита и бронхита. Как видите, эти растения могут быть очень полезны в каждом доме.

Лечебные свойства золотого уса. Видео

Целитель адар

Джиста ‘цзингад Сафна двар ил-пьянта тал-калиссия ароматный, магруфа аджар фост ин-нис бляла мустана тад-дехеб еврей хаггар хадж.Дин хиджа ваħда милл-пьянти рари ли jistgħu jintużaw fit-trattament tal-mard tal-organi kollha tal-isem. Qatgħat, mard tal-ilda, polipi, problemi bil-ġogi, organi diġestivi, passaġġ gastro-Кишечника, tuberkulożi, anemija, pressjoni għolja, геморрой, простатит, тумури варджи — din hija biss lista ‘j-lardija гħаджнуна та ‘дан иль-феджан адар.

Усы тад-дехеб — милл-мард коллу

Ил-муста тад-дехеб гħанду уколл эфетт та ‘бенеиджу фук ил-кундиццйони тал-ġоги морда.Biex tipprepara tħin ibbaat fuq il-pjanti, ser ikollok bżonn: — 35-40 «onot» tal-fjuri; — 0,5 л бишофита.

Itħan il-fjura, imla bil-biskofit, allat u poġġiha f’post mudlam u sħun għal imgħatejn. Wara li l-prodott ikun infuż, saffih minn diversi saffi ta ‘garża jew faxxa u uża biex tagħmel kompressi fuq il-ġogi еврей bħala togħrok.

B’ulċera fl-istonku, huwa utli li tomgħod diviżjoni waħda ta ‘тендрил vjola skur qabel ma torqod. Il-kejk li jifdal irid jiġi bżiq. Filgħodu fuq stonku vojt, nofs siegħa qabel il-kolazzjon, il-proċedura għandha tiġi ripetuta.Il-kors tal-kura għandu jitkompla għal diversi ġimgħat.

Jekk inti inkwetat dwar ħotob fuq saqajk ħdejn is-swaba ‘, mustaċċ tad-deheb jiġi wkoll biex isalva u jgħin. Applika regolarment il-weraq tal-pjanti fuq il-koni u ommhom b’kisja tal-plastik, u mbagħad b’tejp li jwaħħal jew faxxa. Кун paċenzjuż, u maż-żmien, il-ħotob tiegħek isiru ferm iżgħar, u jekk int xortik tajba, jisparixxu għal kollox.

При пародонтозе, кровоточивости десен полезно прикладывать на ночь надрезанный лист золотого уса к десне.Желательно немного укрепить во рту полиэтиленовой пленкой или ватой. Положительный результат от использования растения будет заметен через несколько дней. Если вы не хотите оставлять лист во рту на ночь, возьмите за правило полоскать рот как можно чаще, разбавленным водой соком золотого уса. Пропорции в этом случае могут быть любыми, эффект тот же.

Современные травы | Коровяк, Великий

Botanical.com Домашняя страница Коровяк обыкновенный (Verbascum thapsus ) Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение Ботанический: Verbascum thapsus (LINN.) Семья: N.O. Scrophulariaceae — Синонимы — Коровяк белый. Факелы. Mullein Dock. Фланель Богоматери. Бархатный Док. Одеяло Herb. Бархатный завод. Шерстяное. Тряпичная бумага. Кэндлвикский завод. Дикий ледяной лист. Клоунская медуница. Медуница Буллока. Жезл Аарона. Посох Юпитера. Посох Иакова. Посох Петра. Посох пастуха. Клубы пастухов. Стебель нищего. Золотой Жезл. Фланель Адама. Одеяло нищего. Сгусток. Легкие Кадди. Дафл. Войлочный. Пушистик. Заячья борода. Фланель старика.Конус Ведьмы. — Используемые детали — Листья, цветы, корень. — Среда обитания — Verbascum thapsus (Linn.), Большой коровяк — широко распространенное растение, которое встречается по всей Европе и в Азии с умеренным климатом вплоть до Гималаев, а в Северной Америке очень распространено. распространен как натурализованный сорняк в восточных штатах. Он встречается по всей Великобритании (кроме крайнего севера Шотландии), а также в Ирландии и Нормандских островах, на изгородях, обочинах дорог и пустырях, особенно на гравии, песке или меле.Цветет в июле-августе. Естественный отряд Scrophulariaceae — важное семейство растений, состоящее из 200 родов и около 2500 видов, встречающихся в основном в регионах с умеренным и субтропическим климатом, многие из которых дают цветы огромной красоты, поэтому их часто выращивают среди любимых садовых и оранжерейных цветов. . К этой группе относятся Calceolaria, Mimulus, Penstemon, Antirrhinum и Collinsia. Среди своих британских представителей он включает в себя таких разнообразных представителей, как наперстянка и вероника, коровяк и фигурант, лен жаба и полупаразиты, очанка, барсия, коровник, а также красный и желтый погремушки. Большинство цветов способны самооплодотворяться при отсутствии насекомых. В отличие от Labiatae, которым они довольно тесно связаны, растения, принадлежащие к этому отряду, редко содержат много летучих масел, хотя часто встречаются смолистые вещества. Наиболее важными составляющими являются глюкозиды, многие из которых ядовиты или очень активны. Ряд Scrophulariaceae оценены или были оценены за их лечебные свойства и широко используются как в домашней, так и в обычной медицине. Род Verbascum , к которому принадлежит коровяк, включает 210 видов, распространенных в Европе, Западной и Центральной Азии и Северной Африке, шесть из которых являются выходцами из Великобритании. Mulleins, как и Veronicas, являются исключением из общего характера Scrophulariaceae, имея почти правильные открытые венчики, сегменты соединены только у основания, вместо того, чтобы иметь более фантастические цветы, как у Snapdragon и других. Все они высокие, толстые, двулетние, с большими листьями и цветками в длинных верхушечных шипах. [Вверх] — Описание — В первый сезон роста растения появляется только розетка из крупных листьев, длиной от 6 до 15 дюймов, по форме напоминающих листья наперстянки, но более толстых — беловатых с мягкая, плотная масса волосков с обеих сторон, которые делают их очень густыми на ощупь. Следующей весной из войлочных листьев вырастает одиночный, толстый, бледный стебель с жесткими, сильными волокнами, окружающими тонкий стержень из белой сердцевины.Его жесткая вертикальность объясняет некоторые местные названия растения: «Жезл Аарона», «Жезл Юпитера» или «Посох Иакова» и т. Д. Листья у основания стебля большие и многочисленные, от 6 до 8 дюймов в длину и от 2 до 2 1/2 дюймов в ширину, но становятся меньше по мере подъема на стебель, на котором они располагаются не напротив друг друга. но по разные стороны. Они широкие и простые по форме, очертания довольно волнистые, без стеблей, их основания продолжаются на некотором расстоянии от стебля, как у окопника и некоторых других растений, при этом средняя жилка от четверти до середины стебля фактически соединяется к стеблю.По этим «ниспадающим» листьям (так это объятие стебля листьями ботанически называют) большой коровяк легко отличить от других британских видов коровяка — одних с белыми, а некоторых с желтыми цветками. Система листьев устроена таким образом, что более мелкие листья наверху падают дождем на более крупные внизу, которые направляют воду к корням. Это необходимое расположение, так как коровяк в основном растет на сухих почвах. Звездчато-разветвленные волоски, которые так сильно покрывают листья, действуют как защитная оболочка, препятствуя слишком сильному выделению влаги из растения, а также являются защитным оружием растения, поскольку они не только предотвращают нападения ползучих насекомых. но они вызывают сильное раздражение слизистой оболочки любых пастбищных животных, которые могут попытаться подкрасться к ним, так что растения обычно остаются с ними в одиночестве.Однако листья подвержены атакам плесени Peronospora sordida . Волосы не ограничиваются только листьями, но также находятся на каждой части стебля, на чашечках и на внешней стороне венчиков, так что все растение кажется беловатым или серым. Домашний, но ценный чай из коровяка, древнейшее средство от кашля и простуды, действительно нужно всегда процеживать через тонкий муслин, чтобы удалить любые волоски, которые могут плавать в горячей воде, облитой на цветы или листья. иначе они вызывают нестерпимый зуд во рту. К вершине стебля, который часто достигает 4 или даже 5 футов в высоту, а в садах, как известно, достигает 7 или 8 футов, сильно уменьшившиеся шерстистые листья сливаются в густой, густо заросший цветок. шип, обычно в фут длиной, цветки раскрываются здесь и там на шипе, а не в правильном направлении от основания, как у наперстянки. Цветки без стеблей, серно-желтый венчик, несколько неправильная чаша, около дюйма в диаметре, состоящая из пяти закругленных лепестков, соединенных у основания в очень короткую трубку, заключенных в шерстистую чашечку, глубоко разрезанную на пять долей. .На венчике стоят пять тычинок; три из них короче двух других и имеют большое количество крошечных белых волосков на нитях. Эти волосы полны сока, и было высказано предположение, что они служат дополнительной приманкой для посетителей-насекомых, дополняя соблазн нектара, лежащего вокруг основания яичника. Это растение привлекает всех видов насекомых, медоносных пчел, простых пчел, некоторых более мелких диких пчел и различных видов мух, поскольку нектар и тычинные волоски так легко доступны, хотя запас нектара не очень велик. Отлично.У трех коротких волосатых тычинок есть только короткие одноклеточные пыльники, а у двух более длинных и гладких пыльники пыльники больше. Мешочки с пыльцой имеют оранжево-красную внутреннюю поверхность, открывающуюся при раскрытии пыльников. У некоторых видов, Verbascum nigrum , Dark Mullein, и V. blattaria , Moth Mullein, волоски нити пурпурные. Завязь округлая, опушенная, а также нижняя часть стиля. Клеймо созревает раньше, чем пыльники, и стиль выступает в момент раскрытия цветка, так что любое насекомое, приближающееся к нему от другого цветка, где его задело пыльца, должно было ударить его при посадке и, таким образом, обеспечить перекрестное оплодотворение, однако, в противном случае , цветок тоже может удобряться.Созревшая семенная коробочка очень твердая и содержит много семян, которые в конечном итоге выходят через два клапана и рассыпаются вокруг родительского растения. [Вверх] — История — Пух на листьях и стебле дает отличный трут, когда он довольно сухой, легко воспламеняется от малейшей искры, и до появления хлопка использовался для фитилей ламп, следовательно, еще один из них. старые названия: «Кэндлвикский завод». Существовало старое суеверие, что ведьмы в своих заклинаниях использовали лампы и свечи, снабженные фитилями такого рода, и другое из многих названий растения, «Свеча ведьмы», относится к этому, хотя говорят, что слово «ведьма» происходит от слова «ведьма». Англосаксонское слово Haege или Hage (живая изгородь) — также существует название «конус живой изгороди» — и может означать, что крепкие шипы этого высокого куста живой изгороди, усыпанные бледно-желтыми цветами, предполагали, что в нем растет высокая свеча. изгородь, одно из названий которой в сельской местности действительно «Свеча Богоматери».Лайт ( The Niewe Herball , 1578) сообщает нам, что «вся вершина с ее приятной желтой мукой похожа на искусно сделанную восковую свечу или свечу». «Факелы» — это еще одно название растения, и Паркинсон говорит нам: ‘Verbascum у латинян называется Candela regia и Candelaria, потому что в старшем возрасте стебли, обмакнутые в сало, сжигали, будь то на похоронах или иным образом ». И Герард (1597) также отмечает, что это «растение, из которого делается образ линке (ссылка), если его косить.Доктор Прайор в книге The Popular Names of British Plants утверждает, что слово Mullein на англосаксонском языке было Moleyn, а на старофранцузском — Malen, происходящее от латинского malandrium , то есть malandrium или проказа, и говорит: ‘Термин «malandre» стал также применяться к болезням крупного рогатого скота, среди прочего, к болезням легких, а растение, используемое в качестве лекарства, получило название «коровяк» и «медуница Буллока». ‘ Коулс в 1657 году, в Адам в Эдеме , говорит, что: «Кентские крестьяне отдают ему свой скот от легочного кашля, и поэтому я упоминаю об этом, потому что скот тоже в некотором роде должен быть обеспечен при их болезнях.’ Название «Легкое клоуна» относится к его использованию в качестве домашнего средства. «Ag-Leaf» и «Ag-Paper» — другие названия для него. «Дикий ледяной лист», возможно, относится к белому виду листьев. Немногие английские растения имеют так много местных названий. Латинское название Verbascum считается искажением barbascum , от латинского barba (борода), со ссылкой на мохнатую листву, и было дано роду Линнеем. Как в Европе, так и в Азии способность отгонять злых духов приписывалась Кюляву.В Индии у местных жителей есть репутация зверобоя, который когда-то имел здесь зверобой, и считался надежным средством защиты от злых духов и магии, и из древних классиков мы узнаем, что именно это растение использовал Улисс, чтобы защитить себя от злых духов и магии. уловки Цирцеи. Коровник и первоцвет классифицируются нашими старыми травниками как мелкий коровяк, и им обычно приписывают схожие свойства. Жерар рекомендует как цветы, так и листья примулы, сваренные в вине, в качестве лекарства от всех болезней легких, а сок самого корня, заткнутый в носу, — для мегрим. Все различные виды коровяков, встречающиеся в Великобритании, обладают схожими лечебными свойствами, но наиболее распространенный вид — V. thapsus . В лечебных целях его обычно собирают из диких экземпляров, но он достоин культивирования не только из-за своей красоты как декоративного растения, но и из-за его лекарственной ценности, которая не вызывает сомнений. В большей части Ирландии, помимо дикорастущих растений, его осторожно выращивают в садах из-за постоянного спроса на это растение со стороны людей, страдающих легочным потреблением. Выращивать легко: будучи выносливым двулетником, требуется только посев в очень обычную почву и отсутствие сорняков. При выращивании в садах коровяк часто заражен слизнями, которых можно поймать оптом, поместив на нижнюю сторону сланцы и доски, смазанные маргарином. Осмотрите утром и положите улов в ведро с известью и водой. [Вверх] — Используемые части — Листья и цветы — это части, используемые в медицине. Свежие листья коровяка также используются для приготовления гомеопатической настойки. — Составляющие — Листья почти не имеют запаха, имеют слизистую и горьковатую окраску. Они содержат камедь в качестве основного компонента вместе с 1-2 процентами смолы, делимой на две части: одна растворима в эфире, а другая нет; легко растворимый амароид; немного танина и немного эфирного масла. Цветки содержат камедь, смолу, вещество желтой окраски, зеленое жирное вещество (разновидность хлорофилла), глюкозид, едкое жирное вещество; свободная кислота и фосфорная кислота; некристаллизуемый сахар; некоторые минеральные соли, основаниями которых являются калий и известь, и небольшое количество желтоватого летучего масла.Они должны давать не более 6% золы. У них необычный приятный запах, слизистый вкус. [Вверх] — Лекарственное действие и применение — Коровяк обладает очень выраженными успокаивающими, смягчающими и вяжущими свойствами, которые делают его полезным при грудных жалобах и кровотечениях в легких и кишечнике. Кажется, что все растение обладает легкими успокаивающими и наркотическими свойствами. Считается, что он очень полезен при туберкулезе и других истощающих заболеваниях, облегчает кашель и задерживает отхаркивание, при чахотке, кажется, очень полезно его употребление в виде настоя, 1 унция.сушеных или соответствующее количество свежих листьев кипятят в течение 10 минут в пинте молока и после процеживания дают в тепле трижды в день с сахаром или без него. Вкус отвара мягкий, слизистый и сердечный, он образует приятное смягчающее и питательное лекарство для облегчения кашля или снятия боли и раздражения при геморрое. Обычный настой 1 унц. на пол-литра кипятка, часто принимая рюмки. Сухие листья иногда курят в обычной трубке для табака, чтобы уменьшить раздражение слизистых оболочек дыхательных путей и полностью контролировать, как говорят, отрывистый кашель при чахотке.С равным успехом их можно использовать при изготовлении сигарет, при астме и спастическом кашле в целом. При геморроидальных заболеваниях можно использовать припарки и припарки на листьях. Коровяк очень ценен при диарее благодаря сочетанию успокаивающего и вяжущего свойств, которое одновременно укрепляет кишечник. При диарее обычно дают обычный настой, но при любом кишечном кровотечении рекомендуется отвар, приготовленный на молоке. На континенте подслащенный настой из цветков , обработанных для отделения грубых волосков, широко используется как домашнее средство при легких катарах, коликах и т. Д. Консервы из цветов также применялись на континенте против стригущего лишая, а дистиллированная вода из цветов долгое время считалась лекарством от ожогов и рожи. Масло, полученное путем мацерации цветков коровяка в оливковом масле в закупоренной бутылке, при длительном пребывании на солнце или при хранении рядом с огнем в течение нескольких дней, используется для местного применения в сельских районах Германии от свай и другой слизи. воспаление перепонки, а также при обморожениях и ушибах.Масло коровяка рекомендуется при ушной боли и выделениях из уха, а также при любой экземе наружного уха и его канала. Доктор Ферни ( Herbal Simples ) утверждает, что одни из самых блестящих результатов были получены при гнойном воспалении внутреннего уха однократным применением масла коровяка, а в острых или хронических случаях — двумя или тремя каплями этого масла. нужно делать так, чтобы он попадал в ухо дважды или трижды в день. Масло коровяка — ценное средство уничтожения микробов болезней.Говорят, что свежие цветы, выдержанные в течение 21 дня в оливковом масле, являются замечательным бактерицидным средством. Жерар говорит нам, что «фиги, завернутые в листья коровяка, совсем не гниют». Спиртовую настойку готовят химики-гомеопаты из свежей травы с винным спиртом, которая оказалась полезной при мигрени или длительной головной боли с угнетением уха. Принимают от 8 до 10 капель настойки в дозе, запивая холодной водой, часто повторяя. [Вверх] — Приготовление и дозировка — Жидкий экстракт, от 1/2 до 1 драхмы. Ранее цветки нескольких видов коровяка были лекарственными, но коровяк больше не имеет места в Британской фармакопее, хотя цветы вербаскума были включены в 4-е издание Национального формуляра США как один из ингредиентов грудных средств. и листья в жидком экстракте листьев коровяка, приготовленные с разбавленным спиртом, были предназначены для использования в качестве успокаивающего средства, доза составляла 1 жидкую драхму. В древности этому растению приписывали гораздо более высокие достоинства. Калпеппер дает нам список самых необычных лекарств, выполненных его агентством, и Джерард отмечает, что: ‘Некоторые думают, что это растение, которое носит только один, помогает от падающей болезни, особенно листья растения, которые еще не принесли цветов и собрались, когда солнце находится в Деве, а луна в Овне, что, несмотря на это, тщеславно и суеверно.’ Отвар из его корней считался средством от зубной боли, а также при спазмах и судорогах, а утренний глоток дистиллированной воды из цветов — при подагре. Сок коровяка и порошок, приготовленные из высушенных корней, натертых на грубых бородавках, как говорят, быстро удаляют их, хотя они не были рекомендованы как столь же эффективные для гладких бородавок. Припарка из семян и листьев, сваренных в горячем вине, также считалась отличным средством для быстрого «вытаскивания шипов или заноз, попавших в плоть».«Мы также слышим о шерстяных листьях, которые надевают на чулки, чтобы улучшить кровообращение и сохранить ноги в тепле. Цветки придают желтую окраску кипящей воде и довольно стойкую зеленую окраску при разбавлении серной кислоты, причем последний цвет становится коричневым при добавлении щелочей. Настой цветов римские женщины использовали для окрашивания волос в золотой цвет. Лайт говорит нам, что «золотая мука Муллейна, пропитанная щелочью, заставляет слушателя становиться желтым, так как мыть ею все», и, согласно другому старому авторитету, Александру Траллиану, пепел растения, превращенный в мыло, восстановит волосы, у которых есть становятся серыми до исходного цвета. Говорят, что семена опьяняют рыбу, когда их бросают в воду, и используются браконьерами для этой цели, поскольку они обладают легким наркотическим действием. Согласно Розенталю ( Pharmaceutical Journal, , июль 1902 г.), семена V. sinuatum (Linn.), Которые используются в Греции как яд для рыб, содержат от 6 до 13 процентов сапонина. Следы того же вещества были обнаружены в семенах V. phlomoides (Linn.) И V. thapsiforme (Schrad.), Распространенных на юге Европы, которые использовались с той же целью. V. pulverulentum Мадейры (также используется в качестве отравителя для рыбы) и V. phlomoides используются в качестве теницидов (изгоняющих ленточных червей). Указатель общих имен СОВРЕМЕННАЯ Домашняя страница ТРАВ Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов. Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине. © Защищено авторским правом, 1995-2021 Botanical.com

Рассказы | AMASS — Магазин AMASS

У меня было две работы, когда все было заблокировано. Одно место мы превратили в рынок, поэтому я был полностью изолирован примерно на полтора месяца. Затем я начал медленно появляться в Kensho, баре, в котором я работаю, и помогать делать все, что мы могли придумать. Я уверен, что многие люди будут относиться к этому, но на самом деле каждые две недели мы пробовали что-то совершенно отличное от того, что мы делали раньше.Мы продавали рыночные товары, устраивали пикники и готовили желе. [Шоты с желе] были хороши — время от времени мы добавляли в них AMASS, что казалось таким показным, потому что вы не хотели скрывать это как аромат и добавлять к нему кучу вещей. Но было действительно весело.

Это был просто странный цикл постоянного переосмысления самих себя, взятия вещей со всех наших предыдущих работ и попыток выяснить, что мы можем сделать. У нас вроде был подход «давайте все бросим в стену и посмотрим, что к чему».В том, что Кэнсё был местом назначения, определенно была положительная сторона — там было много фиников и, возможно, несколько гурманов. Однако из-за карантина мы действительно узнали всех наших соседей. Мы узнали, кем были наши люди, и у нас появилось больше чувства общности, чего я не ожидал. Как бармен, у меня уже есть кое-что, в чем я действительно люблю разговаривать с людьми и узнавать их истории. Я начал замечать, что, когда люди приходили, чтобы что-то забрать и возвращаться в машину, часто мы стояли и разговаривали.Люди говорили: «Ну, я не знаю, зачем я вам все это рассказываю». Не было светской беседы, потому что о чем вы собираетесь говорить? Люди либо приходили, либо были очень пугливыми, типа «Ух ты, я уверен, что я не разговаривал ни с кем новым около трех месяцев, и ты тоже». Или все вылезло наружу — политика, состояние мира, травмы людей, все остальное. Вы никогда не знали, что получите. Это было забавное, особенное время, когда люди были очень искренними, и мы познакомились с некоторыми людьми в городе.Мы почувствовали суперподдержку от людей, которые пришли и решили купить у нас макароны. Вы знаете, эти мелочи так важны в такое тяжелое время.

Люди скажут: «Ну, я не знаю, зачем я вам все это рассказываю».

Потом снова разрешили обедать на свежем воздухе. Я думаю, что нам повезло там [в Kensho], там много места, поэтому мы чувствовали себя комфортно. Как ни странно, какое-то время мы были очень заняты. Конечно, мы очень ограничивали количество людей, которые могли войти, но мы все равно отталкивали людей.Лето и осень были необычайно загруженными, и теперь я снова тусуюсь [смеется]. Много неизвестного, но немного приятно отдохнуть.

Я думаю, что люди, которые пережили пандемию, могут почувствовать, что вы делаете то, что раньше, с гораздо меньшим количеством людей. Вы делаете намного больше работы. Когда нас снова заблокировали, у нас было три сотрудника, включая владельца. Мы привлекали на помощь разных людей, но это не та сумасшедшая большая команда, которая, как мне кажется, позволяет легко адаптироваться и делать вещи в такое сумасшедшее время.

Я переехал во время пандемии, но долгое время я действительно был ребенком из Эхо-Парка. В 2019 году открылось так много новых мест. Я работал в Эль Прадо и всегда пробирался в Spirit House. Во-первых, я продаю любой бар с аквариумом. Это своего рода идеальный размер там, где, поскольку многие мои друзья — бармены, если бы мы все закончили работу одновременно, мы могли бы прокрасться туда и просто почувствовать, что у нас была собственная небольшая частная вечеринка. Я определенно был там в канун Нового года на минуту, просто ведя себя как задница.Это одно место, о котором я много думал. О, чувак, было бы так приятно зайти туда и потусоваться. Я так застрял в Эхо-парке, что [когда я вышел] вопрос даже не был бы: «В какой бар я хочу пойти?», А «Кто бармен? Я пойду к ним, потому что они лучшие.

Мой день рождения был прямо перед первым отключением, и мне пришлось пойти в бар-ресторан и пообщаться с моей подругой Сарой Хоффман, которая там отличный бармен. Мы выпили несколько прекрасных буравчиков и тусовались.Еда невероятная, и их винная карта … Я так долго смотрела на их винную карту, что они спросили: «Хочешь вина?» «О нет, я не пью вино сегодня вечером, мне просто нужно прочитать все ваше меню».

Отото в Эхо-парке обычно очень людно, но он не заполнен людьми из Эхо-парка. Их программа сакэ безумная и такая веселая. Когда мы ехали туда, я говорила о саке со своим парнем, а потом увидела их меню и подумала: «О! Мне не нужно ничего объяснять. Это прекрасная демонстрация того, что такое сакэ и как его готовить.«У меня есть свои места, в которые я люблю бывать, но я, вероятно, встречусь со слишком многими людьми и буду отсутствовать слишком долго. Это всегда те места, где мы говорим: «Давай просто проскользнем, чтобы выпить».

Я думаю, что люди дошли до сути, особенно в Лос-Анджелесе, где так много мест, где очень хорошо проводят коктейльную программу, иначе еда будет хорошей. Я думаю, что то, что люди не принимают во внимание, на самом деле обслуживает определенное сообщество. Бывают случаи, когда смотришь в какое-то место и кажется, что все действительно оделись, сидят за одним столом и никто не разговаривает друг с другом.Все там фотографируются, а потом идут домой. Это мой наименее любимый вид бара. Мне нравятся места, где вы можете чувствовать себя комфортно, начиная разговор с человеком рядом с вами. Вы можете найти там нового друга, и к концу все смешаются. Честно говоря, расположение определенных столбцов просто лучше подходит для общения и общения людей. Забавно, насколько это подсознательно. Есть только определенные места, куда я захожу и смотрю вниз, и это просто пугает.А я — тупица — люблю тусоваться в барах, так что это не неудобное место для меня. С барменом тоже много дел. Это еще одна забавная особенность COVID. Обычно мне очень хочется, чтобы люди взаимодействовали друг с другом. Я хочу, чтобы незнакомцы дружили. Иногда я пытаюсь настроить людей, которые входят. Вы просто наблюдаете за всеми и внезапно думаете: «Я думаю, вам стоит здесь сесть». Все лето у меня были все эти люди, с которыми я медленно знакомился [в Kensho]. Я просто подумал: «Они все будут дружить друг с другом, но сейчас мы определенно не этим занимаемся.”

Все там фотографируются, а потом идут домой. Это мой наименее любимый вид бара.

Мне всегда нравится это делать — все, что нарушает нормальное состояние и заставляет людей чувствовать себя немного более склонными рискнуть и поиграть. Особенно в таком городе, как Лос-Анджелес, где люди могут быть немного замкнутыми или немного серьезными. Эль Прадо, где я раньше работал барменом, был одним из тех баров, которые могли быть очень заняты или очень мягкими, и никогда не знаешь, какой именно.Это начало постепенно становиться устойчивым, но у вас все еще были ночи, когда был понедельник, и вы бы тусовались. Там была колода карт, и иногда я просто играл с людьми в блэкджек. Пианист, Джей, и владелец, Ник, играют в покер довольно соревновательно, так что я не собираюсь с ними связываться, но я бы сыграл их ради скрепок. Потом кто-нибудь подходил и принимал участие. Простые вещи, такие как колоды карт или музыка, которую вы играете, или форма самой полоски, действительно могут побудить людей к большему интересу.Мне часто нравится ходить в бары, чтобы понаблюдать за людьми, и сидеть в углу, читать и ни с кем не разговаривать, но многие другие люди приходят, потому что они одиноки и хотят с кем-нибудь пообщаться.

Мне повезло: я переехал в июне, и сейчас я нахожусь в районе горы Вашингтон. Все мои соседи очень милые. Вы получите: «Как дела?» через забор что-то вроде того, и это действительно приятно. Я работал здесь и там, и это полезно, потому что я чувствую, что у меня две скорости: я могу быть полностью в своем собственном мире, как интроверт, где даже через несколько дней у меня в голове возникает такое ощущение, что я стать немного невербальным и бояться внешнего мира.Тогда у меня есть скорость, которая очень соединяет, и я хочу проводить время с людьми. Даже с тех пор, как я переехал в Лос-Анджелес, я всегда заводил друзей на работе. Не знаю, что это, но это всегда было важной частью моего круга общения. Есть много людей, с которыми, когда я занят своей обычной жизнью, мне не удается установить контакт. [Через пандемию] мы все говорили.

[Дома] я пью много вина — это было моей любовью последние несколько лет.В Денвере [где я раньше жил] нет коктейль-бара. У каждого есть лицензия на продажу спиртных напитков, так что это просто каждый бар. На самом деле я никогда не работал только с пивом и вином, и в конечном итоге всегда находил свой путь в пивные и винные бары в Лос-Анджелесе. Есть такие вещи, как «Лучший виски в мире», знаете ли, и я не знаю, понадобится ли мне когда-нибудь снова выпить столько виски, потому что я так долго делал это в Колорадо. У меня было свое время. Даже когда у меня дома есть спиртные напитки, я обычно предпочитаю пить спиртные напитки отдельно: либо в хайболле, либо в джин со льдом с лимоном.Я пытаюсь изобразить себя менее психом, говоря: «Это смешанный напиток, есть лед!»

Иногда я просто очень люблю вино. Я вроде как фанат сидра. Я чувствую, что это невоспетый герой, потому что у вас могут быть очень классические сидры, но есть несколько фантастических натуральных сидров с сумасшедшей текстурой, действительно сухих или цветочных. У них такой ассортимент. Я люблю сидр с более мутной текстурой. На днях я ел сидр из Калифорнии, в котором были ревень и яблоки.Так хорошо! Старый добрый баскский сидр, который вы наливаете очень высоко, тоже приносит удовольствие. Так что я последнее время сторонник натурального вина и сидра. Но потом, когда я возвращаюсь и тусуюсь со своими друзьями-алкоголиками, я стараюсь не делать с ними слишком много шотов. Когда я работал в винных барах, я мог с этим справиться. Некоторое время я делал негрони в Кеншо с AMASS, что было очень весело. Мы делали негрони в бутылках на вынос. Обычно мы просто пьем вино там, наверху, и это нормально, но потом у нас было такое вино, и определенно были ночи, когда мы просто забывали.Вы привыкаете к вину, а потом, когда едете на негронском поезде, вы облажались.

Я определенно люблю много травяных, горьких продуктов, которые любят бармены, а нормальные люди — нет. Сьюз — одна из моих любимых. Я бы пил это сам по себе, и люди говорили: «Ты такой странный и мерзкий». Я думаю, что это восхитительно с корнем горечавки, и у него потрясающий цвет. Я работал над несколькими разными коктейлями виски за последнее время просто потому, что люблю виски, и я также стараюсь отобрать его у этого старого забавного чувака.Я люблю играть с такими вещами, как Amaro Nonino — это один из моих любимых амаро. Он такой нежный и красивый. У нас только что установили консервный автомат в Кеншо, так что я, может быть, поиграю с хересом и коктейлем Нонино, может быть, с каштанами, каким-то сиропом … мы посмотрим, куда мы идем. Я люблю такие вещи.

Я проложил себе путь к очень серьезной работе в баре в Денвере, когда я только начинал работать барменом. Я работал в этом сумасшедшем баре David Lynch, который бесплатно разливал напитки, а затем начал работать в этом месте, которое теперь имеет награду Джеймса Бирда.Менеджер бара и его лучший друг были шеф-поварами, которые открыли рестораны в качестве поваров, а затем решили стать барменами, потому что так проще и лучше с деньгами. Список напитков был смешным. Это было настолько технически и основано на огромных кулинарных знаниях. Я придерживался этого и многому научился, и в конце концов они сказали: «О, мы не были уверены в тебе, но ты справился». Иногда я получаю от этого непослушные волосы, потому что мы делаем сумасшедшие вещи, например, делаем наши собственные фисташковые фрукты.Мне нравится это мастерство, но я, как правило, люблю коктейли с очень небольшим количеством ингредиентов, в которых есть что-то особенное, но все же все очень связно. Я стараюсь не позволять себе использовать более четырех ингредиентов, пяти вершин.

Мне нравятся коктейли с очень небольшим количеством ингредиентов, в которых есть что-то особенное, но все же все очень связно.

Как только все откроется, я захочу пойти выпить тики, пойти и побегать. Еще я люблю любой новоорлеанский напиток.В El Prado мы поехали в Musso & Frank’s с персоналом, и я только что выпил газировку с джином на завтрак и подумал: «Это потрясающе». Я думаю, что слое-джин — это тоже то, с чем стоит поиграть большему количеству людей, потому что это восхитительно. Я думаю, что напитки тики кажутся самыми праздничными, как будто у нас будут проблемы.

Раньше у меня были друзья, которые говорили: «Ах ты, бармен, может, мы сегодня вечером сделаем пина-коладу?» Вроде, ладно, но мы должны пойти купить шесть бутылок, чувак. Я очень подавлен, но ты должен подумать.Вы должны хотеть пить пина-коладу в течение месяца или двух. Для этого нужно сделать несколько вещей. Вместо этого я всегда получаю дайкири или буравчик или что-нибудь с хорошей горькой, чтобы было весело.

[На будущее], я думаю, у меня есть надежды, а не прогнозы. Я думаю, что мы все смотрим на самую суровую зиму, на которую, наверное, когда-либо смотрели рестораторы. Я думаю, что это трудно увидеть и понять, у скольких людей переплетаются средства к существованию.Это страшное время, и страшно наблюдать, как люди начинают расширяться и расти, а затем просто поражаются беспрецедентными вещами. Я пытаюсь сосредоточиться на позитиве, потому что, по моему прогнозу, многие заведения будут закрыты этой зимой. Вероятно, к середине лета все начнет приближаться к открытию. Так сложно даже представить себе какое-то возвращение к нормальной жизни, потому что я чувствую, что мы все думаем, что это новая норма. Мое единственное другое предсказание состоит в том, что, когда все будет полностью открыто, люди сойдут с ума.Думаю, на полгода это будет похоже на Карнавал. Все просто сойдут с ума. Моя мама подчеркнула, что, хотя потерянное поколение, вероятно, имело непосредственное отношение к Первой мировой войне, они также пережили грипп. И они такие: «Мы выжили! Давайте сходить с ума.» Я думаю, что люди наверстают упущенное. Я знаю, что многим из нас казалось, что «этого года не было», но я думаю, что будет еще один год, подобный тому, просто потому, что все будут в ярости.Я бы хотел расслабиться. Но тогда я говорю: нет, я знаю себя — меня захватит праздничная атмосфера. Да поможет нам Бог.

CSA Blog — Edgewater Farm

Pooh Sprague (бывший фермер в Edgewater с женой и самым быстрым сборщиком фасоли Анной) нечасто обновляет блог на нашем веб-сайте -Pooh’s Corner-, который предлагает свои сезонные перспективы ведения сельского хозяйства и т. Д. Он разместил это во вторник (сентябрь 14-е), как раз вовремя для информационного бюллетеня CSA, подумал, что вы могли бы проверить мысли Пуха …

PRO-TIPS:

Shishitooooosssss !! Вы знаете, что делать, но если вы забыли: принести перец прямо на сковороду или гриль, смазать оливковым маслом и жарить или жарить до образования пузырей.Соль и пожирай немедленно

ДЛЯ ЗАМЕЧАНИЙ ПО ЛИМОНГРАССУ И ПОЛЬЗОВАНИЮ:

Вернитесь к 10-й неделе и прочтите обо всех вещах, связанных с лимонной травой.

НО ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ВЕЩИ С ЛИМОНГРАССОМ СМОТРИ:

СУП ТОМ КХА ( Тайский кокосовый куриный суп с курицей, грибами и кокосовым молоком)

• 8 унций. (226 г) курица без кожи и костей, грудка или бедра, нарезанные полосками или тонкими кусочками

• 20 консервированных соломенных грибов

• 1 1/2 стакана кокосового молока

• 1 стакан воды

• 1 стебель лемонграсса, нарезанный на 3-дюймовые отрезки и растертый

• 6 листьев кафрского лайма, слегка помятых для придания аромата

• 6 ломтиков галангала

• 8 слегка растертых перцев чили «птичий глаз»

• рыбный соус

• 2 1/2 столовых ложки сока лайма или по вкусу

• 1 столовая ложка нарезанной кинзы

Добавьте воду, лемонграсс, галангал, перец чили, листья кафр-лайма в кастрюлю и доведите до кипения.Добавьте соломенные грибы и курицу и варите на среднем огне несколько минут или пока курица не прожарится. Добавьте кокосовое молоко и кипятите еще пару минут. Выключите огонь и добавьте по вкусу сок лайма и рыбный соус. Перед подачей добавить нарезанную кинзу.

Если вы не можете найти галангал, не используйте имбирь. Имбирь не заменяет галангал. «Том Кха» на тайском означает «галангал». Однако, если вы абсолютно не можете найти галангал и все же хотите приготовить его, потому что вы так любите этот суп, просто приготовьте его без галангала.

https://rasamalaysia.com/tom-kha-gai-recipe-thai-coconut-chicken-soup/

Пряный баклажан от суперзвезды бурмы кулинарная книга

Карри стиль баклажана потрясающий над рисом.

3 японских баклажана, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм (около 6 чашек)

1 чайная ложка соли

2 ½ столовых ложки масла канолы

2 стакана мелко нарезанного желтого лука

3 столовые ложки измельченного чеснока 1

рубленый имбирь

1-2 тайских чили, тонко нарезанных, или 2 столовые ложки измельченного перца халапеньо

1 маленький сушеный чили, разрезанный пополам, семена сохранены

2 чайные ложки креветочной пасты

½ чайной ложки куркумы

½ чайной ложки

чайной ложки

паприки рыбный соус

Горсть жареных чесночных чипсов (чтобы узнать, как приготовить чесночные чипсы: снова перейдите в БЛОГ CSA и вернитесь к 6-й неделе CSA)

Веточки кинзы или тайского базилика для украшения

1 лайм или лимон, нарезанный дольками для гарнир

Посолить баклажаны и выложить на чистое кухонное полотенце.Подождите, пока готовите остальные ингредиенты, не менее 10 минут. Как только баклажаны начнут растворяться в воде, слегка оберните полотенце и отожмите, чтобы удалить из баклажана лишнюю жидкость.

В воке или кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне. Добавьте баклажаны, убавьте огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока баклажаны не начнут размягчаться. С помощью шумовки выньте баклажаны и переложите их на тарелку.

Нагрейте в воке оставшиеся 1 ½ столовые ложки масла.Добавьте лук и готовьте на среднем или слабом огне, часто помешивая, чтобы предотвратить пригорание, примерно 4 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, имбирь, свежий и жареный перец чили и креветочную пасту и готовьте еще 3 минуты, пока лук не станет полностью мягким и не станет золотистым.

Добавьте куркуму и перец, затем добавьте баклажаны и примерно ½ стакана воды. Уменьшите до слабого кипения и готовьте, периодически помешивая, пока баклажаны не станут очень мягкими и большая часть воды не испарится, примерно 5 минут.Приправьте рыбным соусом, добавив еще для более соленого вкуса, и выдавите сверху дольку лайма. Подавать в миске и посыпать кинзой (или тайским базиликом!). Положите вдоль стороны дополнительные дольки лайма.

The 7th Inning Stretch 14 сентября 2021 года: здесь приближается середина сентября. Школа снова в курсе, и, как если бы это не было тревожным сигналом, мы смотрим на предвестник осени с приходом Всемирной выставки в Танбридж, штат Вирджиния.Конечно, дни теперь станут намного короче, и мы часто об этом замечаем. Мы увидим появление свитшотов, перчаток из неопрена, дождевиков и шерстяных блузок. В оранжевых дождевиках команда выглядит так, будто только что сошла с лодки из сериала «Самый смертоносный улов». По мере того, как сезон подходит к концу, многие фермеры зализывают свои сезонные раны. Мы, говоря фермерами, «только что прошли седьмой отрезок подачи» в наши сезоны, и нам еще многое предстоит сделать. Это включает в себя множество посевов и посевов в теплицах для обслуживания поздней осенней CSA.Наш лук собран, первая из трех посадок моркови вверх и в холодильнике, и если Майк найдет достаточно деталей между двумя нашими старыми картофелеуборочными комбайнами, чтобы сделать один функциональный комбайн, мы скоро будем выкопать наши 6 акров картофеля. Как только этот урожай будет отсортирован, отсортирован и хранится в нашем сарае, мы можем начать его мыть и отправлять. Затем мы можем обратить наше внимание на: очистку места; посадка чеснока в следующем году; подготовка клубники опрыскивателями и мульчированием к следующей весне; починить сломанные двери и пороги в нашей необычной коллекции старых теплиц.Затем истекают контракты с ямайской бригадой, и к началу ноября они отправятся домой, чтобы ухаживать за собственными фермами. Дел много, и, похоже, недостаточно времени и тел, чтобы пройти через список. Я слышал бормотание: «Я бы сейчас не возражал против хорошего мороза…». и на этот раз это не было сначала с моих уст. На многих фермах влажный июль здесь, в Штатах-близнецах, вызвал эпическую волну прорастания и роста сорняков… и Эджуотер не был исключением. Мы ежедневно наблюдали, как галинсога поглощает клубнику, и у нас не было свободных часов, чтобы попасть туда и убрать ее.Мы ищем хороший мороз, чтобы заморозить клубнику, оставив клубнику греться под фильтрующим осенним солнечным светом без конкуренции. К счастью, клубника в очень хорошем состоянии, и мы (возможно, по глупости) с оптимизмом смотрим на весенние перспективы. Но все заняты уборкой урожая и сбором вещей по 10 часов в день, и скоро уровень освещенности будет определять, как долго мы сможем работать в поле. Несмотря на неурожай тыквы и озимой тыквы, у нас почти эпический урожай малины.Попытки собрать и переместить этот урожай убирают много лишних часов. Фермерский прилавок нам пришлось закрыть по понедельникам до конца сезона из-за нехватки рабочей силы, и нам пришлось перенести помощь, которую мы имеем. Дефицит рабочей силы или нет, наши дыни, помидоры, перец, срезанные цветы, лук-порей будут там еще 4 недели, если мороз не остановит их на шагу. Погода по-прежнему остается самой большой проблемой и неизвестна фермерам, наряду с нехваткой местной рабочей силы. С конца марта до конца июня у нас начался жаркий и засушливый сезон.Было аномально жарко для столь раннего периода вегетации, и это создало некоторые незначительные проблемы в теплицах, но дул непрерывный ветер со скоростью 10-15 миль в час или ветер, который никогда не утихал. Мне казалось, что мы пытаемся заниматься сельским хозяйством в Пуэбло, штат Колорадо. Отсутствие дождя было достаточно сильным, но постоянный ветер иссушал и опустошал пересаженные посевы. Затем погода изменилась, и через 20 минут выпал дюйм дождя, а затем дождь продолжался и продолжался в течение месяца. Обнаружилось множество болезней, поэтому мы столкнулись с тем, что нам пришлось менять одну крайнюю проблему на другую.Однако август оказался вполне нормальным, и при достаточной влажности картофель стал увеличиваться, а полевые помидоры и дыни заработали. Ураганы бросили нам вызов, но пока не пострадали. Многие из моих прибрежных друзей приготовились к самому ужасному ветру, которого они надеялись никогда не увидеть. Погодные модели постоянно менялись для нас здесь, в Верхней долине. В субботу, когда ураган Ида обрушился на Лонг-Айленд, по прогнозу Национального управления океанических и атмосферных исследований для нас ожидается выпадение дождя в диапазоне 2–12 дюймов.Я понимаю, что прогнозирование погоды не является точной наукой, но для меня существует большая разница в количестве, которое будет сброшено на 2 дюйма, и на то, как будет выглядеть 12 дюймов. На расстоянии двух дюймов я бы вытащил ковш трактора после того, как ураган прошел, и немного подправил наши гравийные дороги и проезды. После двенадцати дюймов за несколько часов я буду по колено в страховых претензиях, а также спать и готовить еду на нашей ферме… тоже долгое время. Что мы действительно получили в итоге? По прогнозам, в самый разгар шторма я вышел и постриг лужайку.И я был очень счастлив делать это. Осень всегда будет для меня отличным сезоном. Тыквы, декоративная кукуруза и хризантемы, а также деревья в лесу имеют много естественного цвета. Тепло в это время года приветствуется, в отличие от палящего солнца и летней жары. В вьючный цех перекатывают озимые культуры: свеклу, картофель, репу, морковь. Лук, чеснок, лук-порей и капуста. Когда холодно, мы можем добавить пару тонких слоев одежды, чтобы согреться, пока солнце не прожигает осенние туманы и не согревает нас.Перелетные птицы приходят и уходят, и скоро мы начнем приманить певчих птиц к кормушкам. При глубокой осени дровяная печь начинает работать с большей частотой. Затем однажды в ноябре она (дровяная печь) начнет работать без перерыва до конца апреля, когда солнце еще раз усилит свою власть над всеми нами.

PRO-TIPS:

Shishitooooosssss !! Вы знаете, что делать, но если вы забыли: принести перец прямо на сковороду или гриль, смазать оливковым маслом и жарить или жарить до образования пузырей.Salt and Devour немедленно

ДЛЯ ЗАМЕЧАНИЙ О LEMONGRASS И КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: зайдите в блог CSA — да! Знаете ли вы, что эти информационные бюллетени еженедельно публикуются на нашей веб-странице? https://www.edgewaterfarm.com/csa-blog…

Вернитесь к 10-й неделе и прочитайте обо всем, что касается лимонной травы.

НО ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ВЕЩИ, СВЯЗАННОЙ С ЛИМОНГРАССОМ, СМОТРИ:

СУП ТОМ КХА ( Тайский кокосовый куриный суп с курицей, грибами и кокосовым молоком)

• 8 унций.(226 г) курица без кожи и костей, грудка или бедра, нарезанные полосками или тонкими кусочками

• 20 консервированных соломенных грибов

• 1 1/2 стакана кокосового молока

• 1 стакан воды

• 1 стебель лемонграсса, нарезанный на 3-дюймовые отрезки и растертый

• 6 листьев кафрского лайма, слегка помятых для придания аромата

• 6 ломтиков галангала

• 8 слегка растертых перцев чили «птичий глаз»

• рыбный соус

• 2 1/2 столовых ложки сока лайма или по вкусу

• 1 столовая ложка нарезанной кинзы

Добавьте воду, лемонграсс, галангал, перец чили, листья кафр-лайма в кастрюлю и доведите до кипения.Добавьте соломенные грибы и курицу и варите на среднем огне несколько минут или пока курица не прожарится. Добавьте кокосовое молоко и кипятите еще пару минут. Выключите огонь и добавьте по вкусу сок лайма и рыбный соус. Перед подачей добавить нарезанную кинзу.

Если вы не можете найти галангал, не используйте имбирь. Имбирь не заменяет галангал. «Том Кха» на тайском означает «галангал». Однако, если вы абсолютно не можете найти галангал и все же хотите приготовить его, потому что вы так любите этот суп, просто приготовьте его без галангала.

https://rasamalaysia.com/tom-kha-gai-recipe-thai-coconut-chicken-soup/

Пряный баклажан от суперзвезды бурмы кулинарная книга

Карри стиль баклажана потрясающий над рисом.

3 японских баклажана, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм (около 6 чашек)

1 чайная ложка соли

2 ½ столовых ложки масла канолы

2 стакана мелко нарезанного желтого лука

3 столовые ложки измельченного чеснока 1

рубленый имбирь

1-2 тайских чили, тонко нарезанных, или 2 столовые ложки измельченного перца халапеньо

1 маленький сушеный чили, разрезанный пополам, семена сохранены

2 чайные ложки креветочной пасты

½ чайной ложки куркумы

½ чайной ложки

чайной ложки

паприки рыбный соус

Горсть жареных чесночных чипсов (чтобы узнать, как приготовить чесночные чипсы: снова перейдите в БЛОГ CSA и вернитесь к 6-й неделе CSA)

Веточки кинзы или тайского базилика для украшения

1 лайм или лимон, нарезанный дольками для гарнир

Посолить баклажаны и выложить на чистое кухонное полотенце.Подождите, пока готовите остальные ингредиенты, не менее 10 минут. Как только баклажаны начнут растворяться в воде, слегка оберните полотенце и отожмите, чтобы удалить из баклажана лишнюю жидкость.

В воке или кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне. Добавьте баклажаны, убавьте огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока баклажаны не начнут размягчаться. С помощью шумовки выньте баклажаны и переложите их на тарелку.

Нагрейте в воке оставшиеся 1 ½ столовые ложки масла.Добавьте лук и готовьте на среднем или слабом огне, часто помешивая, чтобы предотвратить пригорание, примерно 4 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, имбирь, свежий и жареный перец чили и креветочную пасту и готовьте еще 3 минуты, пока лук не станет полностью мягким и не станет золотистым.

Добавьте куркуму и перец, затем добавьте баклажаны и примерно ½ стакана воды. Уменьшите до слабого кипения и готовьте, периодически помешивая, пока баклажаны не станут очень мягкими и большая часть воды не испарится, примерно 5 минут.Приправьте рыбным соусом, добавив еще для более соленого вкуса, и выдавите сверху дольку лайма. Подавать в миске и посыпать кинзой (или тайским базиликом!). Положите вдоль стороны дополнительные дольки лайма.

The 7th Inning Stretch 14 сентября 2021 года: здесь приближается середина сентября. Школа снова в курсе, и, как если бы это не было тревожным сигналом, мы смотрим на предвестник осени с приходом Всемирной выставки в Танбридж, штат Вирджиния.Конечно, дни теперь станут намного короче, и мы часто об этом замечаем. Мы увидим появление свитшотов, перчаток из неопрена, дождевиков и шерстяных блузок. В оранжевых дождевиках команда выглядит так, будто только что сошла с лодки из сериала «Самый смертоносный улов». По мере того, как сезон подходит к концу, многие фермеры зализывают свои сезонные раны. Мы, говоря фермерами, «только что прошли седьмой отрезок подачи» в наши сезоны, и нам еще многое предстоит сделать. Это включает в себя множество посевов и посевов в теплицах для обслуживания поздней осенней CSA.Наш лук собран, первая из трех посадок моркови вверх и в холодильнике, и если Майк найдет достаточно деталей между двумя нашими старыми картофелеуборочными комбайнами, чтобы сделать один функциональный комбайн, мы скоро будем выкопать наши 6 акров картофеля. Как только этот урожай будет отсортирован, отсортирован и хранится в нашем сарае, мы можем начать его мыть и отправлять. Затем мы можем обратить наше внимание на: очистку места; посадка чеснока в следующем году; подготовка клубники опрыскивателями и мульчированием к следующей весне; починить сломанные двери и пороги в нашей необычной коллекции старых теплиц.Затем истекают контракты с ямайской бригадой, и к началу ноября они отправятся домой, чтобы ухаживать за собственными фермами. Дел много, и, похоже, недостаточно времени и тел, чтобы пройти через список. Я слышал бормотание: «Я бы сейчас не возражал против хорошего мороза…». и на этот раз это не было сначала с моих уст. На многих фермах влажный июль здесь, в Штатах-близнецах, вызвал эпическую волну прорастания и роста сорняков… и Эджуотер не был исключением. Мы ежедневно наблюдали, как галинсога поглощает клубнику, и у нас не было свободных часов, чтобы попасть туда и убрать ее.Мы ищем хороший мороз, чтобы заморозить клубнику, оставив клубнику греться под фильтрующим осенним солнечным светом без конкуренции. К счастью, клубника в очень хорошем состоянии, и мы (возможно, по глупости) с оптимизмом смотрим на весенние перспективы. Но все заняты уборкой урожая и сбором вещей по 10 часов в день, и скоро уровень освещенности будет определять, как долго мы сможем работать в поле. Несмотря на неурожай тыквы и озимой тыквы, у нас почти эпический урожай малины.Попытки собрать и переместить этот урожай убирают много лишних часов. Фермерский прилавок нам пришлось закрыть по понедельникам до конца сезона из-за нехватки рабочей силы, и нам пришлось перенести помощь, которую мы имеем. Дефицит рабочей силы или нет, наши дыни, помидоры, перец, срезанные цветы, лук-порей будут там еще 4 недели, если мороз не остановит их на шагу. Погода по-прежнему остается самой большой проблемой и неизвестна фермерам, наряду с нехваткой местной рабочей силы. С конца марта до конца июня у нас начался жаркий и засушливый сезон.Было аномально жарко для столь раннего периода вегетации, и это создало некоторые незначительные проблемы в теплицах, но дул непрерывный ветер со скоростью 10-15 миль в час или ветер, который никогда не утихал. Мне казалось, что мы пытаемся заниматься сельским хозяйством в Пуэбло, штат Колорадо. Отсутствие дождя было достаточно сильным, но постоянный ветер иссушал и опустошал пересаженные посевы. Затем погода изменилась, и через 20 минут выпал дюйм дождя, а затем дождь продолжался и продолжался в течение месяца. Обнаружилось множество болезней, поэтому мы столкнулись с тем, что нам пришлось менять одну крайнюю проблему на другую.Однако август оказался вполне нормальным, и при достаточной влажности картофель стал увеличиваться, а полевые помидоры и дыни заработали. Ураганы бросили нам вызов, но пока не пострадали. Многие из моих прибрежных друзей приготовились к самому ужасному ветру, которого они надеялись никогда не увидеть. Погодные модели постоянно менялись для нас здесь, в Верхней долине. В субботу, когда ураган Ида обрушился на Лонг-Айленд, по прогнозу Национального управления океанических и атмосферных исследований для нас ожидается выпадение дождя в диапазоне 2–12 дюймов.Я понимаю, что прогнозирование погоды не является точной наукой, но для меня существует большая разница в количестве, которое будет сброшено на 2 дюйма, и на то, как будет выглядеть 12 дюймов. На расстоянии двух дюймов я бы вытащил ковш трактора после того, как ураган прошел, и немного подправил наши гравийные дороги и проезды. После двенадцати дюймов за несколько часов я буду по колено в страховых претензиях, а также спать и готовить еду на нашей ферме… тоже долгое время. Что мы действительно получили в итоге? По прогнозам, в самый разгар шторма я вышел и постриг лужайку.И я был очень счастлив делать это. Осень всегда будет для меня отличным сезоном. Тыквы, декоративная кукуруза и хризантемы, а также деревья в лесу имеют много естественного цвета. Тепло в это время года приветствуется, в отличие от палящего солнца и летней жары. В вьючный цех перекатывают озимые культуры: свеклу, картофель, репу, морковь. Лук, чеснок, лук-порей и капуста. Когда холодно, мы можем добавить пару тонких слоев одежды, чтобы согреться, пока солнце не прожигает осенние туманы и не согревает нас.Перелетные птицы приходят и уходят, и скоро мы начнем приманить певчих птиц к кормушкам. При глубокой осени дровяная печь начинает работать с большей частотой. Затем однажды в ноябре она (дровяная печь) начнет работать без перерыва до конца апреля, когда солнце еще раз усилит свою власть над всеми нами.

PRO-TIPS:

Shishitooooosssss !! Вы знаете, что делать, но если вы забыли: принести перец прямо на сковороду или гриль, смазать оливковым маслом и жарить или жарить до образования пузырей.Salt and Devour немедленно

ДЛЯ ЗАМЕЧАНИЙ О LEMONGRASS И КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: зайдите в блог CSA — да! Знаете ли вы, что эти информационные бюллетени еженедельно публикуются на нашей веб-странице? https://www.edgewaterfarm.com/csa-blog…

Вернитесь к 10-й неделе и прочитайте обо всем, что касается лимонной травы.

НО ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ВЕЩИ, СВЯЗАННОЙ С ЛИМОНГРАССОМ, СМОТРИ:

СУП ТОМ КХА ( Тайский кокосовый куриный суп с курицей, грибами и кокосовым молоком)

• 8 унций.(226 г) курица без кожи и костей, грудка или бедра, нарезанные полосками или тонкими кусочками

• 20 консервированных соломенных грибов

• 1 1/2 стакана кокосового молока

• 1 стакан воды

• 1 стебель лемонграсса, нарезанный на 3-дюймовые отрезки и растертый

• 6 листьев кафрского лайма, слегка помятых для придания аромата

• 6 ломтиков галангала

• 8 слегка растертых перцев чили «птичий глаз»

• рыбный соус

• 2 1/2 столовых ложки сока лайма или по вкусу

• 1 столовая ложка нарезанной кинзы

Добавьте воду, лемонграсс, галангал, перец чили, листья кафр-лайма в кастрюлю и доведите до кипения.Добавьте соломенные грибы и курицу и варите на среднем огне несколько минут или пока курица не прожарится. Добавьте кокосовое молоко и кипятите еще пару минут. Выключите огонь и добавьте по вкусу сок лайма и рыбный соус. Перед подачей добавить нарезанную кинзу.

Если вы не можете найти галангал, не используйте имбирь. Имбирь не заменяет галангал. «Том Кха» на тайском означает «галангал». Однако, если вы абсолютно не можете найти галангал и все же хотите приготовить его, потому что вы так любите этот суп, просто приготовьте его без галангала.

https://rasamalaysia.com/tom-kha-gai-recipe-thai-coconut-chicken-soup/

Пряный баклажан от суперзвезды бурмы кулинарная книга

Карри стиль баклажана потрясающий над рисом.

3 японских баклажана, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм (около 6 чашек)

1 чайная ложка соли

2 ½ столовых ложки масла канолы

2 стакана мелко нарезанного желтого лука

3 столовые ложки измельченного чеснока 1

рубленый имбирь

1-2 тайских чили, тонко нарезанных, или 2 столовые ложки измельченного перца халапеньо

1 маленький сушеный чили, разрезанный пополам, семена сохранены

2 чайные ложки креветочной пасты

½ чайной ложки куркумы

½ чайной ложки

чайной ложки

паприки рыбный соус

Горсть жареных чесночных чипсов (чтобы узнать, как приготовить чесночные чипсы: снова перейдите в БЛОГ CSA и вернитесь к 6-й неделе CSA)

Веточки кинзы или тайского базилика для украшения

1 лайм или лимон, нарезанный дольками для гарнир

Посолить баклажаны и выложить на чистое кухонное полотенце.Подождите, пока готовите остальные ингредиенты, не менее 10 минут. Как только баклажаны начнут растворяться в воде, слегка оберните полотенце и отожмите, чтобы удалить из баклажана лишнюю жидкость.

В воке или кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем или сильном огне. Добавьте баклажаны, убавьте огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока баклажаны не начнут размягчаться. С помощью шумовки выньте баклажаны и переложите их на тарелку.

Нагрейте в воке оставшиеся 1 ½ столовые ложки масла.Добавьте лук и готовьте на среднем или слабом огне, часто помешивая, чтобы предотвратить пригорание, примерно 4 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, имбирь, свежий и жареный перец чили и креветочную пасту и готовьте еще 3 минуты, пока лук не станет полностью мягким и не станет золотистым.

Добавьте куркуму и перец, затем добавьте баклажаны и примерно ½ стакана воды. Уменьшите до слабого кипения и готовьте, периодически помешивая, пока баклажаны не станут очень мягкими и большая часть воды не испарится, примерно 5 минут.Приправьте рыбным соусом, добавив еще для более соленого вкуса, и выдавите сверху дольку лайма. Подавать в миске и посыпать кинзой (или тайским базиликом!). Положите вдоль стороны дополнительные дольки лайма.

Журналист, специализирующийся на выращивании продуктов питания, выращивании здоровых садов и цельных продуктов, сезонных рецептах — Эми Пеннингтон

49 вкусных (и некоторые очень питательные) блюд на завтрак, обед и ужин (с Челси Лин)

Завтрак чемпионов

За 10 долларов или меньше

Morsel and Bean
Название этого яркого нового кафе Ballard (с дочерним заведением, известным просто как Morsel, в Университетском районе) может подразумевать небольшие, деликатные участки его подписи. элемент.Но правда в том, что это нежное домашнее печенье достаточно велико, чтобы его можно было съесть самостоятельно. Возьмите одну простую или сделайте из нее шпанскую муху с соленым манчего, прошутто, жидким жареным яйцом, рукколой и айоли, приготовленными из перца мамы Лил (6,75 доллара). Самое приятное: вы можете заказать его на проезде, и вам никогда не придется снимать пижаму. Баллард, 5905 15-я авеню NW; 206.457.5735; 4754 University Way NE; 206.268.0154; morselseattle.com

Dough Zone в Bellevue
Взгляните на эту скромную закусочную, спрятанную в торговом центре Bellevue, «Din Tai Fung» для бедняков — и мы имеем в виду это наилучшим образом.Предложения не совсем такие же, но в Dough Zone также готовят сяо лонг бао (суповые клецки, называемые в этом меню сочные булочки со свининой, 8,50 долларов за 10), а также еще одно региональное блюдо под названием шэн цзянь бао или цзянь булочки (8,50 долларов США). на пять), которые имеют внутри аналогичную комбинацию фрикаделек и бульона, но гораздо более рыхлые снаружи. Оба они исключительны. Острые блинчики с говядиной (4,75 доллара США) имеют смелый вкус, но при этом не являются очень острыми, и их достаточно для скромного обеда; congee (2,75 доллара США) поставляется с бесплатными добавками.Это место хорошо подходит для групп, где цена в 10 долларов на человека обещает широкий выбор вкусов. Bellevue, 15920 NE Eighth St; 425.641.8000; doughzone7.com

Schooner Exact Brewing
Пиво и поздний завтрак — маловероятный дуэт, который идеально сочетается на этой промышленной пивоварне SoDo. По выходным с 11:00 до 14:00 в Schooner Exact подают скрамблы, сэндвичи, салаты и несколько звездных вафель: легкие хрустящие вафли Элвис — это синтез сладкого и соленого с кусочками банана, арахисовым маслом и двумя полосками бекона сверху. (7 долларов США).Слева, когда вы входите, есть столовая для всех возрастов, приспособленная для детей, с добавлением книжек-раскрасок и игрушек, а также несколько общих столов побольше, чтобы наверстать упущенное за пивом на открытой площадке справа. Кроме того, в теплую погоду есть места для сидения на открытом воздухе (с видом на парковку). SoDo, 3901 Первая авеню S; 206.432.9734; schoonerexact.com

Revel
Как и в случае с королем Мидасом, все, к чему прикасаются Рэйчел Ян и Сейф Чирчи, превращается в золото. И так обстоит дело в Ревеле, где простая миска каши была поднята из статуса кашицы до невоспетого героя бранча, достойного того, чтобы появиться в том же меню, что и ароматные гамбургеры калби и рамен со свиной грудинкой.Отвар (10 долларов) меняется в зависимости от сезона и действительно сияет осенью и зимой, когда теплая миска с такими ингредиентами, как креветки, брюссельская капуста и маринованный перец из козьего рога, почти идеальна. Фремонт, 403 N 36-я улица; 206.547.2040; revelseattle.com

Hi-Life
Эта семейная закусочная, расположенная в старой пожарной части недалеко от Маркет-стрит в Балларде, предлагает одни из лучших предложений в городе для завтраков по будням: шесть приемов пищи всего за 5,75 долларов США каждое до 11 часов утра. .м., известный как «не очень ранний завтрак». В чем подвох? Это не самая изобретательная еда. Но если когда-нибудь будет время для блинчиков из пахты, буррито с начинкой из чоризо и каши из козьего сыра — а оно определенно есть — вот оно. Баллард, 5425 Russell Ave. NW; 206.784.7272; chowfoods.com/hi-life

The Sexton
Ресторан The Sexton больше всего известен своим сексуальным южным шармом и мастерски приготовленными коктейлями. И хотя по ночам он регулярно упаковывается, там заметно тихо во время воскресных бранчей, когда фермерский рынок суетится прямо за дверью.Возьмите один из двух столиков у окна и наблюдайте за недорогими вариантами позднего завтрака, такими как запеченные яйца с рукколой и ветчиной (8 долларов) или домашнее печенье и сытная подливка из колбасы (6 долларов). Большинство блюд обойдется вам дешевле коктейля. Баллард, 5327 Ballard Ave. NW; 206.829.8645; Facebook, «Секстон»

Easy Street Records
Сиденья стульев треснуты, а столы раскачиваются, но завтрак в этом ресторане-магазине-ресторане-ресторане — это сиэтлский обряд посвящения. Под уличным фонарем старой школы ранние пташки выдерживают 7 а.м. открывается, но большинство посетителей приходят позже и ожидают, что они будут ждать буррито на завтрак (от 6,95 долларов США) и вариантов обеда, включая парад бутербродов в рок-стиле, таких как Culture Club (8,25 доллара США), который состоит из трех слоев индейки и ветчины и бекон на пшенице. Меню — и услуга «все знают ваше имя» — просты и удобны для детей и вегетарианцев. Несколько слов об этих ценах: деньги, которые вы сэкономите на завтраке, скорее всего, будут потрачены на винил до того, как вы закончите. Западный Сиэтл, 4559 California Ave.SW, 206.938.3279; easystreetonline.com

Offshore Cafe Voula
Это классическое заведение, представленное в ресторанах Diners, Drive-Ins и Dives, покорило Гая Фиери своим семейным гостеприимством и фирменными блюдами, такими как китайский блин, запеченный с кусочками ветчины и яйцо внутри (9,65 доллара) — достаточно для трех человек. Яйца и бекон можно найти где угодно, но прямоугольник маслянистых, золотисто-коричневых, идеально хрустящих картофельных оладий подается вместе с яйцами Вула и беконом (что превышает наш лимит в 10 долларов.35) возвести довольно скучный порядок в нечто экстраординарное. Это обычная, жирная ложка — не меньше — недалеко от набережной Норт-Лейк-Юнион — в лучшем виде. Университетский округ, 658 NE Northlake Way; 206.634.0183; voulasoffshore.com

Café Presse
Франкофилы, обратите внимание: французский завтрак — это нечто большее, чем просто идеальный круассан. Этот давний фаворит в Сиэтле большую часть дня обслуживает одно меню. Выбирайте простую миску сливочного йогурта с медом и грецкими орехами (5 долларов) или более сытный крок-мадам (8 долларов.50) — один из лучших в городе. Обед тоже может стоить меньше 10 долларов. Капитолийский холм, 1117, 12-я авеню; 206.709.7674; cafepresseseattle.com

Porkchop & Co.
В то время как поздний завтрак по выходным обычно вызывает послеобеденный сон, завтрак в будние дни должен обеспечивать энергию и поддержку. Закажите миску для завтрака Porkchop: скромную порцию крупы из семейной реликвии Anson Mill с двумя яйцами-пашот и нежной жареной капустой (9 долларов) — как раз для такой питательной еды перед рабочим днем. Комната и еда простые и уютные, без претензий.И хотя это те блюда, которые вы могли бы приготовить дома, зачем вам, если вы можете есть их здесь? Баллард, 5451 Leary Ave. NW; 206.257.5761;

The Lunch Rush

За 10 долларов или меньше

Il Corvo
Это место для обеда в будние дни не секрет — очереди регулярно растягиваются, и вам лучше играть по правилам и заказывайте у стойки, прежде чем занять место на старых церковных скамьях вдоль стен. Но владелец Майк Истон знает толк в резаке для макарон, и три ежедневно меняющихся вариации макаронных изделий ручной работы (9 долларов) стоят каждого усилия.Это не самое модное место — вы садитесь за собственный стол и берете воду с собой, — но непринужденная атмосфера помогает сделать этот обед относительно недорогим. Пионерская площадь, 217 Джеймс-стрит; 206.538.0999; ilcorvopasta.com

El Camión Adentro
В течение многих лет высококачественную еду для грузовиков тако от El Camión приходилось заказывать (и спешно съесть) на стоянке. Но благодаря захвату в 2013 году помещения старого Zesto в Балларде, есть постоянное место — с кабинками внутри и патио сзади — чтобы насладиться тако из грузовика, буррито и, нашим личным фаворитом, гордитасом (6 долларов.60): тарелка из трех толстых лепешек ручной работы, покрытых мясом (острая свинина адобада великолепна), жареный лук, сыр Котия, сальса верде и авокадо. Не приходите рано на обед в будние дни, если не хотите ждать в очереди из-за толпы голодных учеников средней школы Балларда. Баллард, 6416 15-я авеню NW; 206.784.5411; elcamionseattle.com

Delicatus
В Сиэтле не так уж много бутербродных магазинов, но доступные по цене — совсем другое дело. Delicatus охватывает ряд очень важных баз: достаточно дешевый для частых посещений и достаточно разнообразный, чтобы вам не нужно было повторять свой заказ (если, конечно, вы этого не хотите).В меню на классной доске представлено более двух десятков вариантов сэндвичей, от Reuben (9,75 доллара США) с солониной до популярного Pavo Diablo (9,75 доллара США) с копченой индейкой, авокадо и жареным перцем поблано. Ужин приносит сервиз — и чаевые побольше. Пионерская площадь, 103 Первый пр. S; 206.623.3780; Delicatusseattle.com

Coco Ramen & Curry Bar
Любой, кто не знаком с японским карри, должен знать, что оно меньше похоже на пряные, красочные версии, доступные в других частях Азии, и больше похоже на соус, приготовленный из заправленного пряностями заправки.Современный угловой ресторан Coco в Бельвю, возможно, единственный местный японский ресторан, где карри является фирменным блюдом и причиной для посещения, а не просто второстепенным элементом в длинном списке блюд. Он подается на горе риса и протеина наравне с самыми щедрыми терияки в Сиэтле. Закажите тарелку кацу из свинины (8,99 доллара США), чтобы получить самые традиционные впечатления; попросите сделать его острым, если осмелитесь. Bellevue, 120 Bellevue Way NE; 425.454.0588

Ома Бап
Это корейская еда, приготовленная очень быстро и очень дешево, подается с пластиковой посудой за пластиковыми столами.Это также корейская еда для новичков: бульгоги (маринованная говядина на гриле) и соленые огурцы в фирменных рисовых мисках, называемых пибимпап (8,95 долларов США), кажутся немного слаще, чем может быть стандартно, а в общем вкусе отсутствует острота и пряность, типичная для истинной корейской кухни. Но в нем есть качественные ингредиенты, много овощей, а сверху жареные яйца и острый соус. Так что действительно может пойти не так? Капитолийский холм, 1223 E Cherry St; 206.538.0080; omabap.com

Kisaku
Суши могут оказаться недешевым обедом, но не в ресторане Kisaku на обед, где комбинация из пяти частей и ролла Калифорния плюс мисо-суп стоит 9 долларов.45. Фактически, многие блюда в этом изысканном, но непринужденном японском ресторане, в том числе домбури, якисоба и ежедневная упаковка для бенто, стоят менее 10 долларов. Как и в случае с ужином, лучшее место в доме — суши-бар; В отличие от ужина, во время обеда здесь довольно легко найти место. Зеленое озеро / Тэнглтаун, 2101 N, 55-я улица; 206.545.9050; kisaku.com

Loretta’s Northwesterner
Деревянные панели от пола до потолка делают этот притон в Южном Сиэтле темным даже в самые яркие дни, но дневное меню паба лучше всего подходит для обеда.В первую очередь бар, у Loretta’s еда получше, чем следовало бы — бургер Tavern, отдельная котлета размером с Дика с восхитительным гарниром, заправленный просто американским сыром, солеными огурцами, нарезанным луком и секретным соусом, стоит всего 3 доллара (ручной- нарезанный картофель также стоит 3,50 доллара и того стоит). Веганский бургер собственного приготовления доступен по той же цене. Южный парк, 8617 14-я авеню S; 206.327.9649; lorettasnorthwesterner.com

Heaven Sent
Юридические осложнения после разрыва отношений с его бывшим партнером привели к изменению названия компании для известного местного охотника за цыплятами Эзелла Стивенса.Вместо одноименного ресторана Ezell’s его новейшие рестораны называются Heaven Sent, и здесь подают курицу. Расположение в Лейк-Сити яркое и безличное, как в привычном фаст-фуде, но жареный цыпленок (8,20 доллара за два куска плюс гарнир, булочка и напиток) — соленое, хрустящее совершенство. Что касается гарниров, то классическим являются пюре и салат из капусты. Лейк-Сити, 14330 Lake City Way NE; 206.363.1167; heavensentfriedchicken.com

Tacos Chukis
Цены на грузовики с тако в обычных магазинах: слишком хорошо, чтобы быть правдой? Но не так в Tacos Chukis, труднодоступном месте на втором этаже пахнущего пачули закрытого торгового района на Бродвее.Меню ограничено, но большинство тако стоят менее 2 долларов за штуку (они маленькие, и вы захотите заказать где-то от двух до пяти) и хорошо приготовлены. Особенно вкусным считается домашний тако (2,25 доллара), в который входят кусок жареного ананаса и ложка гуакамоле поверх маринованной свинины, нарезанного лука и кинзы. Пиво тоже не разорит. Капитолийский холм, 219 Broadway E; 206.328.4447; Facebook; «Tacos Chukis»

Обед со скидкой

За 15 долларов или меньше

Oddfellows Cafe
Редкая находка на Капитолийском холме: несколько закусок в этом американско-европейском кафе упали до отметки в 15 долларов или ниже.Приглушенное освещение, компактные кресла, ухоженный декор и высокие потолки придают здесь ощущение урбанизма, где вы можете рассчитывать найти толпу представителей разных поколений. Фрикадельки и полента с маскарпоне (15 долларов) — блюдо, которое понравится любой итальянской бабушке. Густой томатный соус поливают жирной полентой и покрывают двумя жирными тефтелями; это достаточно большая порция для остатков. Сэндвич с порчеттой, приготовленный из медленно обжаренной свинины и поданный с нарезанным вручную картофелем (14 долларов США), станет сытным, но элегантным, если вы захотите больше поесть.Капитолийский холм, 1525, 10-я авеню; 206.325.0807; oddfellowscafe.com

Black Bottle
Теплый свет от тусклого освещения и тяжелых деревянных полов с патиной от пешеходов приветствует посетителей этого ресторана Belltown с его высокими окнами, выходящими на улицу. Все тарелки здесь подаются общими порциями и разбиты на специализированные разделы нетрадиционного меню. Овощные тарелки стоят менее 11 долларов, а тарелки с мясом и морепродуктами — менее 16 долларов — отличная сделка.Закажите тарелку жареных перцев шишито с хрустящей солью (5 долларов), каждый из которых должен быть острым и острым. Любителям мяса не пропустите копченые ребрышки дикого кабана (8 долларов США), которые остаются липкими с соусом, крепкими и чувственными. Морепродукты тоже по умеренным ценам. Тарелка гребешков с беконом и жареной капустой за 15 долларов — это пустяк и роскошь, которой вы, возможно, не захотите делиться. Беллтаун, 2600 Первая авеню; 206.441.1500; blackbottleseattle.com

The People’s Pub
Потрепанный кирпичный фасад, датированные вывески и подсветка «Коктейли» могут оттолкнуть некоторых людей от этого основного продукта Балларда, но не судите об этой книге по обложке.Внутри просторная комната с красными стенами, деревянными столами в обрамлении и стульями с высокими спинками создает общую баварскую атмосферу с выставленными пивными кружками. Люди в восторге от жареных во фритюре соленых огурцов в немецко-американском меню, но вам лучше выбрать одно из нескольких традиционных блюд, которые идут с картофельным пюре и ротколем — тушеной кучей красной капусты, приготовленной с яблоками, луком и вино. Попробуйте охотничью еду: ягершницель, обжаренную свиную котлету с грибной подливкой, и замените картофель домашним шпецле, упругой немецкой пастой (15 долларов).Баллард, 5429 Ballard Ave. NW; 206.783.6521; peoplespub.com

Рыба-фри на Пайк-стрит
Эта рыбная хижина, которую можно узнать по большой неоновой вывеске — уникальное произведение искусства на черном здании, — это просто коробка ресторана, расположенная недалеко от заполненных хипстерами тротуаров. Оживленная Пайк-стрит на Капитолийском холме. Закажите из короткого списка вариантов на стойке для прогулок внутри — треска, сом, креветки, кальмары или устрицы доступны ежедневно (9,50–10 долларов). Все морепродукты обжариваются в пивном кляре, заправленном перцем и идеальным количеством соли.Также доступен небольшой выбор бутербродов (7 долларов США) и тако (3,50 доллара США). Исчезли обжаренные во фритюре ломтики лимона, которые он раньше подавал, хотя добавление лимонного айоли добавляет цитрусовый оттенок как рыбе, так и картофелю фри, равно как и пикантный соус тартар домашнего приготовления, который превосходен. Картофель фри дважды обжаренный и хрустящий, он подается в красной пластиковой корзине вместе с рыбой. С низкими потолками и высокими решетками общего типа для сидения (есть одна небольшая будка), лучше всего взять рыбу с собой, чтобы у нее было время остыть, прежде чем вы закопаетесь.Капитолийский холм, 925 E Pike St; 206.329.7453; Facebook: «Рыбное жаркое на Пайк-стрит»

Bongos Café
В Сиэтле не так много — есть ли? — возможностей пообедать на пляже, но эта неоновая хижина на бывшей заправочной станции, не имеющей выхода к морю, возле Зеленого озера все изменила с крытым двориком-песочницей для еды на свежем воздухе круглый год. Непринужденная атмосфера этого карибского ресторана переносится в помещение, где вы размещаете на стойке заказы на здоровенные бутерброды или тарелки тушеной свинины в цитрусовых (9 долларов).99) или острые креветки (10,99 доллара) в паре с черной фасолью, рисом и сладким пикантным соусом. Сервис дружелюбный и быстрый. Зеленое озеро, 6501 Аврора N; 206.420.8548; bongoscubancafeseattle.com

Jebena Cafe
Вам не обязательно иметь большую эфиопскую семью, чтобы получить свою долю еловой пихты (традиционное блюдо инджера, приготовленное с бараниной или говядиной) и китфо (разновидность сильно приправленного тартара из стейка. ) — просто закажите комбинированную тарелку в этом семейном ресторане Pinehurst, к северу от Нортгейта, и вы почувствуете, что вас усыновили.Комбинации с мясом (14 долларов / 15,5 долларов) и вегетарианские блюда (12 долларов) включают в себя полдюжины различных блюд, выложенных на губчатом кружке инджеры — еды достаточно, чтобы удовлетворить два небольших аппетита или один большой. Не пропустите традиционный эфиопский кофе. Пайнхерст, 1510 NE 117th St; 206.365.0757; jebenacafe.com

Пироги и пинты
Это дом (э-э, бар), который построил пирог, но не тот, который подают в режиме а-ля, или тот, который вы берете за ломтик. Вместо этого в этом пабе Рузвельта продаются пироги в австралийском стиле: пикантные кусочки теста размером с бейсбольный мяч, наполненные мясом и / или овощами.Хотя стейк и картофель могут быть традиционными, нам нравится версия, в которой были курица, бекон, грибы и швейцарцы в сливочном соусе Марсала (11,95 доллара США, включая гарнир). Все, от запасов до десертов, готовится в этом оживленном месте, также известном своими вечеринками и живой музыкой. Рузвельта, 1215 NE 65th St; 206.524.7082; piesandpints.com

Точка кипения
«Ешьте в ВР» кричит неоновые огни позади этого заведения, где подают горячий суп в Чайнатауне — Международном районе, который любители приключений знают как одно из немногих мест в городе, где подают вонючие блюда. тофу.В то время как некоторые специалисты по приготовлению горячих горшков подают его как блюдо для всего стола, порции в точке кипения лучше подходят для людей и имеют соответствующую цену. Домашний особый суп ($ 12,99) — хорошее место для начала для непосвященных; имейте в виду, что уровни специй могут варьироваться от не острых до очень горячих. Китайский квартал — Международный район, 610 Пятая авеню S; 206.737.8506; bpgroupusa.com

Vostok Dumpling House
Если бы коммунистический шик был чем-то особенным, этот ресторан на Капитолийском холме, украшенный российскими пропагандистскими плакатами, был бы его идеальным выражением.Восточноевропейская тематика перенесена в меню, в котором основное внимание уделяется двум типам пельменей: русским пельменям с куриной (5,50–9,80 долларов) или свиной (5,25–9,65 долларов) начинкой и более нежным украинским вареникам с картофелем и чеддером. и лук (4,50–8,85 доллара). Половина заказов позволяет попробовать оба варианта, не выходя за рамки бюджета. Овощные подношения незначительны — иногда маринованные огурцы или тарелка борща, — но вы их не пропустите. Капитолийский холм, 1416 Гарвард-авеню; 206.687.7865; vostokdh.com

Путешественники Thali House
В эпицентре Бикон-Хилл гостеприимный фиолетовый дом предлагает вегетарианские блюда с большим вкусом; запах согревающих специй поражает вас, когда вы поднимаетесь по ступеням, проходя мимо патио из красного кирпича с свисающими огнями бистро. Меню à la carte из индийских фаворитов можно заказать на нескольких тарелках или сконденсировать в одном из множества размеров тали (7,50–22 доллара) — тарелке формочки и небольших мисках, наполненных бобовыми, салатами, чатни и охлаждающим йогуртовым соусом. .Попросите дружелюбный персонал направить вас в правильном направлении или приготовьте блюдо из джаната тхали — смеси из семи блюд — и добавьте салаты и закуски. Среди выдающихся достижений — гол гаппа (6 долларов), небольшая хрустящая чашка из манной крупы с приготовленным картофелем и чатни, которая предназначена для наполнения перечной водой (смесь свежих трав и чили, подаваемая в небольшом кувшине сбоку) и съеденной. за один укус. Не пропустите также освежающий салат бхел-пури (6 долларов): смесь воздушного риса и хрустящей лапши с огурцом, зеленью, зеленым чили и лаймом.Бикон-Хилл, 2524 Бикон-авеню S; 206.329.6260; travellersthalihouse.com

Green Leaf
Этот вьетнамский ресторан с дырой в стене является одним из самых любимых (и причудливо обставленных — инвалидных колясок!) закусочных в Международном районе. Благодаря более полному меню, чем в заведениях только с фото, каждый найдет себе занятие по душе. Наши фавориты — это тарелки с крутой вермишелью, известной как булочка (9,95–11,95 долларов), увенчанная всем, от жареных яичных рулетов до говядины с лемонграссом и креветок на гриле, приготовленных на вертеле.Хотя алкоголь доступен, мы рекомендуем традиционные вьетнамские напитки, такие как кофе со льдом со сгущенным молоком или ультра-терпкий свежий лимонад (оба по 3,25 доллара). Китайский квартал — Международный район, 418 Восьмая авеню S; 206.340.1388; greenleaftaste.com

Pono Ranch
Если бы не красочные граффити на стенах из гофрированной стали, окружающие эту скрытую жемчужину, вы могли бы пропустить этот промышленно выглядящий городской оазис (его название в переводе с полинезийского означает «гармония»), расположенный рядом с Баллардом. Мост.Войдите через обширный двор с садом местных растений и скульптурами из металла. Каменный дворик под эвкалиптовым деревом имеет лучистое отопление, а новое укрытие на открытом воздухе предназначено для защиты от непогоды. Внутри ресторан небольшой, всего несколько столиков. Поднимитесь животом к бару или возьмитесь за один из высоких столиков бистро с плюшевыми стульями. На заднем плане играет блюз, а персонал гостеприимный и теплый — это как отдыхать на заднем дворе друга. В коротком меню все органично и естественно.Бургер (11 долларов) готовят на заказ и украшают нарезанным вручную картофелем фри, который может немного светиться, но при этом остается нежным и хрустящим. Не пропустите рыбные тако (11 долларов), обжаренные во фритюре в пивном кляре или обжаренные — с капустным салатом из цитрусовых и капусты и пико де галло с жареным перцем. Баллард, 4502 Shilshole Ave. NW; 206.258.2162; ponoranchballard.com

Big Chickie
В южной части города одним из самых ожидаемых открытий 2014 года стал перуанский ресторан pollo a la brasa (или жареный на угле —
цыпленок-гриль) под названием Big Chickie.Расположенный на бывшей заправочной станции в Хиллман-Сити, Big Chickie может иметь ощущение придорожного фаст-фуда, но он также вдохновляет еду: долго маринованный, ультра-ароматный цыпленок, а также гарниры от бобов и риса до капустной капусты, подслащенной золотом. изюм к сырному тертому картофелю. Блюдо на четверть курицы (8,86 доллара за белое мясо или 7,95 доллара за темное) поставляется с двумя сторонами и маффином из кукурузного хлеба — обильная порция на одного. Hillman City, 5520 Rainier Ave. S; bigchickie.com

Noodle Places

Вы прошли долгий путь со времен тех чашек с лапшой в общежитии, но хлебание не утратило своей бережливой привлекательности

Shoyu Ramen в Kukai Ramen & Izakaya
Японская сеть, Kukai Рамен и Изакая (Нортгейт, 319 NE Thornton Place; 206.946.6792, kukai-ramen.com) кардинально меняет правила игры, благодаря наличию настоящего рамена, такого как сёю (8 долларов США), приправленного просто японским соевым соусом. Заплатите 1,50 доллара за добавление маринованного яйца всмятку.

Он-тама Удон в U: Don
Ключ к успеху U: Don (Университетский район, 4515 University Way NE; 206.453.3788; freshudon.com) — в лапше удон, которую тщательно готовят с нуля с использованием специальных японских рецептов. мука. Остальное, что идет в эту красивую миску (примерно от 5 до 12 долларов), является просто бонусом: легкий бульон из даси и сёю, посыпка зеленого лука и имбиря и нежное он-тама, или яйцо из горячего источника.

Kao Soi at Pestle Rock
Карри-kao soi (10 долларов на обед, 13 долларов на ужин) в Pestle Rock (Ballard, 2305 NW Market St.;, 206.466.6671; pestlerock.com) красочное, пряное и все, что правильно с тайской кухней. Это похожее на суп блюдо, распространенное в северном Таиланде, состоит из вареной яичной лапши, покрытой хрустящей жареной лапшой, маринованной горчичной зеленью и красным луком.

Суп с лапшой из вонтона и говяжьей грудинки в Mike’s Noodle House
Принесите деньги в Mike’s Noodle House (Чайнатаун ​​- Международный район, 418 Maynard Ave.S; 206.389.7099), или вы можете пропустить вонтон и суп из говяжьей грудинки (5,35–6,35 доллара). Есть много причин подождать в часто длинных очередях у Майка, но этот суп — мясистые вонтоны с тонкой кожей, жирная грудинка и тонкая яичная лапша, плавающие в пикантном бульоне, — это все, что вам нужно.

Pho Bo at Pho Bac
В городе, усеянном фото суставами, Pho Bac (китайский квартал — Международный район, 1314 S Jackson St; 206.323.4387; thephobac.com) выходит вперед, особенно со своим фото (7.50–0 долларов США). 8 долларов.50): говяжий бульон, тушеный в течение 10 часов, со стейком, грудинкой, фрикадельками, рубцом, сухожилиями, рисовой лапшой (банх фо) и всей обрезкой.

Лакса в Indo Café
Лакса (9,95 доллара США) в индонезийском ресторане Indo Café (озеро Халлер, 13754 Аврора авеню N; 206.361.0699; myindocafe.com) — это недавнее дополнение к меню. Прибыла большая миска с рисовой вермишелью и лапшой, разделенной на бульон с карри, курицей и креветками, с перемежающимися листьями базилика и ростками фасоли.

Выбор здорового питания

Приобрести здоровую пищу во время обеда не всегда легко, но если копнуть достаточно глубоко, есть несколько вкусных и питательных вариантов. Предлагая богатые овощами нежирные белковые блюда, вот некоторые из лучших и наиболее доступных по цене блюд, которые может предложить город. , Eltana, возможно, не первое место, на которое стоит обратить внимание при правильном питании, но не упускайте из виду его меню, ориентированное на Ближний Восток.Здесь шакшука (9,25 доллара) — теплое, густое тушеное мясо из перца и жареных помидоров — увенчан двумя яйцами, приготовленными в остром соусе. Сыр фета и свежая петрушка служат гарниром и придают блюдам соленый и зеленый укус. Подается с рогаликом для окунания; выберите вариант с несколькими злаками, например кунжутную пшеницу, или выберите вариант без глютена, если вы избегаете злаков. Фремонт / Уоллингфорд, 3920 Stone Way N; 206.420.1293; eltana.com

Зеленая схватка в Evolution Fresh
Это чистая еда для масс, по крайней мере, таков план для этой закусочной, принадлежащей Starbucks.Крошечная стойка для еды на вынос кажется свежей и чистой, с твердым бетонным полом и широкими, высокими и яркими стенами. Огромные фотографии фруктов и овощей говорят о здоровом питании, от зеленого сока до зерновых салатов. На завтрак обратите внимание на All-Green Scramble, блюдо из 220 калорий, состоящее из яиц, приготовленной на пару брокколи, вяленой капусты, сырого шпината и жареных кабачков, слегка подмешанных в лимонный соус тахини (чаша за 4,95 доллара / упаковка за 5,95 доллара). Расположенные рядом с основными торговыми районами, эти кафе идеально подходят для пит-стопов.Центр города, Белвью и университетская деревня; evolutionfresh.com

Центр Вселенной от Silence-Heart-Nest
Позаботьтесь о своей душе, пока вы заботитесь о своем теле, в этом духовном вегетарианском ресторане во Фремонте. Светло-голубые стены и фрески с птицами в стиле Пикассо радуют глаз, а медитативная музыка успокаивает, если не немного необычно в ресторане. Официанты в сари подают щедрые порции болтуньи в Центре Вселенной: три яйца с луком, грибами, шпинатом (запрашивайте дополнительно) и сыром, подаются с кучей золотого домашнего картофеля фри и ломтиками мультизернового хлеба (все за 9 долларов.50). А для ранних пташек сокращенное меню завтрака доступно до 11 часов утра по цене 6 долларов за тарелку. Фремонт, 3508 Fremont Place N; 206.633.5169; молчание. Заведение спрятано на первом этаже невзрачного здания в северной части Пионерской площади; Войдите в это освещенное промышленным оборудованием логово с низкими потолками и линолеумом на полу по крутой лестнице.В этой обстановке в стиле кафетерия лучше всего быть в тонусе: сотрудники работают быстро, чтобы принимать и выполнять заказы, передавая вам супы и бутерброды на подносе размером со школьный кафетерий. Выберите половину жареного в домашних условиях сэндвича с индейкой (белое, темное или смешанное мясо), подаваемый с ложкой клюквенного соуса и большим количеством тертого салата на домашнем пшеничном хлебе. Соедините это с тарелкой старомодного горохового супа для сытного обеда. Пионерская площадь, ул. Черри, 122; 206.622.3375; bakemanscatering.com

Овощные гарниры в Агуа Верде
Легко думать о тако как о дешевом, но полезном? Это не так просто.Любимый ресторан Agua Verde на берегу Северного озера Юнион предлагает блюда традиционной мексиканской кухни в небольшом деревянном коттедже с яркими стенами и праздничной музыкой. Откажитесь от тяжелых тако и закажите один из нескольких сытных и вегетарианских блюд по цене 3,50 доллара за каждый, например, арроз верде (рис с пюре из мангольда), ensalada de col y arándanos (краснокочанная капуста с клюквой) или сальса из ананаса и хикама. Если вы закажете три стороны, вы получите кукурузные или мучные лепешки (9 долларов) — если вы не возражаете против лишних калорий, — а батончик сальсы с самообслуживанием поможет добавить немного удовольствия.Университетский район, 1303 NE Boat St; 206.545.8570; aguaverde.com

Сырая капуста Caesar at Home Remedy
Это здоровое питание в лучшем и быстром виде — большой салат-бар с несколькими вариантами нежирного протеина — победа в этом гастрономе для гурманов в центре города, созданном и управляемом Tom Douglas Restaurants. Спрятанный на обратном пути (вам нужно будет пройти мимо пиццерии) салат-бар длиной 12 футов предлагает выбор салатов от шеф-повара или варианты приготовления здорового обеда своими руками. Мы рекомендуем сырую капусту Цезарь, салат, достойный богов, и ту же самую популярную версию, которую подают в Serious Pie.Добавьте несколько кусочков нежирной жареной курицы, чтобы получить протеин, и у вас будет хорошо сбалансированный обед. Все предметы по цене 8,99 долларов за фунт. Центр города, 2121 Шестая авеню; 206.812.8407; tdhomeremedy.com

Изображение предоставлено: Андреа Коан

ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ И ПРИМЕСТНЫХ ТРАВЯНЫХ РЕГИОНОВ Майкл — ВОЯЖ БОТАНИКА

противораковое, противовоспалительное, антимикробное, жаропонижающее, спазмолитическое, ароматическое, вяжущее, горькое, ветрогонное, желчегонное, цитотоксическое, дерматологическое, потогонное, мочегонное, гемостатическое, гипотоническое, спазмолитическое, стимулирующее , и тоник.# [Класс] Achillea millefolium — безусловно, самый распространенный вид тысячелистника в мире. Холодный чай можно пить при ознобе и лихорадке. Горячий чай используется для снятия лихорадки, вызывая потоотделение. Горячий чай заваривают с Mentha arvensis [полео] для лечения головокружения, прыщей перед глазами и желчи. Горячий чай также полезен при проблемах с желудком, включая тошноту и плохое пищеварение. Свежие листья действуют как гемостатик для порезов и царапин. Сушеные травы, заваренные как чай, помогают контролировать ненормальное менструальное кровотечение.Настойка корня используется для лечения воспаленных десен. G Входящие в состав азулены и секвитерпеновые лактоны обладают противовоспалительными, антимикробными, противораковыми и цитотоксическими свойствами; они также помогают стабилизировать мембраны, уменьшая отек и припухлость. Флавоноиды обладают спазматическим действием. Ахиллеин действует как гемостатический агент; с другой стороны, кумарин способствует кровотечению. Камфора, ментол, стеролы, дубильные вещества и терпинены могут объяснить многие дерматологические эффекты. Производные салициловой кислоты: ментол и эвгенол обладают обезболивающим действием.Антипиретические свойства исходят от производного салициловой кислоты: хамазулена. Эфирное масло обладает отхаркивающим, обезболивающим и потогонным действием. В очень больших или слишком частых дозах тысячелистник иногда может вызывать аллергические реакции, а туйон может действовать как токсин или абортивное средство. #[Заметки на полях] -. # [Химические компоненты] 1,8-цинеол (= эвкалиптол; листья 960 ppm), ацетон, ацетилены, ахицеин, ахиллевая кислота (= аконитовая кислота), ахиллеин (C20h48N2O15), ахиллин (= бетоницин), ахиллетин, ахиллицин, ахиллин, аконитовая кислота (= ахиллеиновая кислота), альдегиды, аллооцимен (лист 140 частей на миллион), альфа-пинен, апигенин, артеметин, аспарагин, азулен (лист 7140 частей на миллион), азуленовые соединения, балханолид, бета-пинен, бетоницин (= ахиллин) , горький гликозид, борнеол (лист 275 частей на миллион), борнилацетат, масляная кислота, соли кальция, камфен (лист 600 частей на миллион), камфора (лист 1780 частей на миллион), кариофеллен, кариофиллен (лист 160 частей на миллион), кастицин, хамазулен (ахиллеа азулен; растения 2800 частей на миллион), цинеол, циклитолы, эфирное масло (5000 частей на миллион; листья 14000 частей на миллион), этиловый спирт, эвкалиптол (= 1,8-цинеол; листья 960 частей на миллион), эвгенол, фарнезен, флавоноиды, формальдегид, муравьиная кислота, фурфурол , глюкозиды, гликопротеин, гуаязулен, гидроксиахиллин, инулин, изоартемизин кетон, лейкодин, лимонен (170 частей на миллион), лютеолы n, ментол, метиловый спирт, миллифин, миллифолид, москатин, мошатин, мирцен, нитрат, нопинен, P-цимен (370 частей на миллион), пинен, пинен (растения 1720 частей на миллион), соли калия, пирролиновые алкалоиды, кверцетин, смола, рутин , сабинен (листья 1225 частей на миллион), салициловая кислота, секвитерпеновые лактоны, стахидрин, стеролы, дубильная кислота, дубильные вещества (растения 28 000 частей на миллион), терпинены (листья 850 частей на миллион), терпинеол, тиофены (цветы 167 частей на миллион; лист 167 частей на миллион), туйон, тригонеллин, три-терпены, валериановая кислота, эфирное масло (голубоватое).# [Физиология] Eupatorium perfoliatum [набор костей] и Achillea millefolium [тысячелистник] хорошо работают вместе, чтобы стимулировать реакцию тучных клеток и базофилов. # [Использование в медицине] -. # [Медицинская дозировка] ВНИМАНИЕ — Используйте в умеренных количествах при менструальных кровотечениях и во время беременности. Настойка цельного свежего цветущего растения, 1: 2, 10-40 капель; настойка цельного цветкового растения сушеная, 1: 5, 50% спирт, 10-40 капель; высушенное целое цветущее растение, стандартный настой, 2-4 унции; все формы, до трех раз в сутки; также настойка свежих корней, 1: 2, местно наносить на десны по мере необходимости.# [Ссылки Мура] Mountain West: 164, Desert and Canyon West -, Los Remedios: 65, Pacific West: 272, Mountain West Revision: 269, Materia Medica (четвертое издание): 2, Materia Medica (пятое издание) 4. # [Другие ссылки] Аллен + Хэтфилд: 301, 350, Батталья: 276, Кристофер: 213, Кертин: 158-159, Дюк + Айенсу: 143, Дастур: 6 (# 8), Данмайр + Тирни: 221-222, Фелтер: 117, Скорбь: 863, Гилмор: 82, Хатчинс: 313, Хоффманн: 231, Холмс: 280, Джайн + ДеФилиппс: 152, Клосс: 332, Киндшер: 17, Кей: 84, Похоть: 271 (# 278), Миллспо: 335 (# 85), Моэрман: 7, 8, Мейер: 82,

.