Как узнать что в организме не хватает йода: Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика — Новости поликлиники

Обычная версия сайта

Размер шрифта

a-na+

Интервал

a-na+

Цветовая схема

ААА

Изображения

ч/бцветскрыть

заявка на прием

Оставьте свои данные и в рабочее время с вами свяжется
наш администратор для уточнения деталей

Ваш телефон *

Электронная почта

Желаемая дата приема *

Удобное время приема *

08:00 — 09:0009:00 — 10:0010:00 — 11:0011:00 — 12:0012:00 — 13:0013:00 — 14:0014:00 — 15:0015:00 — 16:0016:00 — 17:0017:00 — 18:0018:00 — 19:0019:00 — 20:00

К какому специалисту *

Сообщение

Согласие на обработку персональных данных *

11 декабря 2018

Йод – один из важнейших микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма.

В первую очередь он необходим для нормальной работы щитовидной железы, гормоны которой оказывают непосредственное влияние на работу головного мозга и иммунный статус организма. В России более трети населения имеет признаки нехватки йода, но даже не догадываются об этом, поскольку на начальных этапах изменения в самочувствии очень незначительны.

Недостаток йода в организме не всегда является следствием нерационального питания, поскольку пища – не единственный источник этого микроэлемента для нашего организма. Мы получаем йод с водой и воздухом, поэтому проблема йододефицита актуальна в областях, где почва и вода бедны этим веществом (Европейская часть России и страны Европы). Повышена потребность в йоде у детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Симптомы недостатка йода

Йододефицит в первую очередь сказывается на функционировании щитовидной железы, поскольку йод входит в состав гормонов, которые она продуцирует.

О недостатке йода сигнализирует состояние кожи, она становится сухой, теряет эластичность, приобретает восковой оттенок.

Из-за нарушения обмена веществ, в котором также принимают участие гормоны щитовидной железы, появляется избыточный вес. Происходят нарушения в работе кишечника, проявляющиеся в виде запоров. При выраженном йододефиците страдает сердечно-сосудистая система, снижается артериальное давление, возникают аритмии. У женщин может нарушаться менструальный цикл, нередко диагностируется бесплодие, у мужчин – импотенция.

Из-за нехватки йода страдает и головной мозг, снижается интеллект, способность к концентрации внимания, нарушается память. Человек, чей организм, испытывает йододефицит, жалуется на усталость, слабость, становится вялым, безразличным к происходящему, иногда даже возникает депрессия. С течением времени нехватка йода может стать причиной увеличения щитовидной железы (эндемический зоб), которая начинает сдавливать органы, расположенные рядом, вызывая тем самым кашель, затруднения глотания и приступы удушья.

 

Лечение

Для того чтобы устранить дефицит йода в организме, необходимо обогтить рацион продуктами, содержащими этот микроэлемент.

Самыми полезными продуктами при недостатке йода считаются морепродукты: морская капуста, кальмар, креветки, икра, хек, минтай, треска и др. В меньших количествах йод содержится в речной рыбе, яйцах, говядине, молоке, злаках, грибах, овощах (шпинат, щавель, зеленый лук, спаржа, баклажаны, свекла, помидоры, редис, чеснок, картофель). Присутствует этот микроэлемент в ягодах и фруктах (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма). При приготовлении блюд рекомендуется использовать йодированную соль. Кроме того, производится целый ряд продуктов питания, дополнительно обогащенных йодом (молоко, хлеб, яйца, минеральная вода и др.). Врач при необходимости назначает лечение препаратами йода.

 

Профилактика йододефицита

Йодированной солью следует заменять соль обычную людям, проживающих в регионах йододефицита.

Для профилактики недостатка йода в организме необходимо включить в диету продукты, богатые йодом, а также периодически принимать препараты, содержащие этот микроэлемент, в профилактической дозе.

Для профилактики йододефицита во время беременности и лактации всем женщинам врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие йод в дозе не менее 200 мкг/сут. Избежать возникновения дефицита этого микроэлемента в организме будущим мамам поможет антенатальная профилактика. На этапе планирования беременности за полгода до ее наступления рекомендуется принимать препараты йода в профилактической дозе. Это поможет предотвратить заболевания, связанные с йододефицитом, у новорожденного ребенка.

 

К какому врачу обратиться

Если у вас появились симптомы, похожие на признаки дефицита йода, следует обратиться к эндокринологу. После исследования гормонального фона врач сможет сделать вывод о нехватке этого микроэлемента.

 

В ООО «Поликлиника консультативно-диагностическая им. Е.М. Нигинского» ведут прием квалифицированные специалисты. Врач-эндокринолог высшей категории, к.м.н. Лукьянова Ирина Александровна и врач-эндокринолог высшей категории Харитонова Наталия Евгеньевна.

 

Записаться к специалистам и получить необходимую информацию можно по телефону:

+7(3452) 39-02-02

или в режиме

«онлайн» на сайте поликлиники nord—med.ru

 

 

 

Поделитесь информацией в социальных сетях:

2009 — 2022. Поликлиника консультативно-диагностическая им. Е.М.Нигинского

Разработано в

Netoria Агентство эффективных
интернет-решений Ваш партнёр в Интернете www.

netoria.ru

, 2016

Закрыть поиск

К чему приводит недостаток йода

Категория: Полезная информация.

Для полноценного функционирования человеческого организма, необходимо большое количество различных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Одним из наиболее важных микроэлементов, без которого система будет давать сбой, является йод. Именно этот элемент химической таблицы отвечает за множество функций в организме. Чем он так важен и что происходит с организмом при его недостатке – расскажем в материале.

Зачем организму нужен йод?

Йод – это микроэлемент, который участвует в процессе синтеза тиреоидных гормонов. Их производит щитовидная железа. Эти гормоны влияют на рост, метаболизм, репродуктивную функцию, физическое и умственное развитие, настроение.

От гормонов щитовидной железы зависит частота сокращений сердечной мышцы, количество запасенной энергии и подкожного жира.

По данным Всемирной организации здравоохранения в день человек должен потреблять не менее 150–200 мкг йода.

В организм йод поступает с продуктами питания. По данным Всемирной организации здравоохранения в день человек должен потреблять не менее 150–200 мкг йода. Большая его часть остается в щитовидной железе, в которую он попадает из крови. Но не все продукты питания содержат достаточное количество йода, поэтому в организм йод поступает не всегда в необходимых количествах. Для нормальной работы организма в щитовидной железе всегда существует запас йода. Так организм старается себя обезопасить от нехватки этого микроэлемента. Если этот запас не будет пополняться, может наступить йододефицит.

Чем опасен дефицит йода

Выявить дефицит йода у человека очень сложно. В крови йод определяется в микроскопических количества. В моче показатели йода в течение дня могут меняться. Поэтому не стоит полагаться на эти данные. Более надежным способом является определение йододефицита в популяции на территории конкретного региона. По итогам обследования населения определяют: есть или нет дефицит. Дефицит йода можно косвенно определить по балансу содержания гормонов щитовидной железы в крови.

В случае недостатка указанного микроэлемента развивается зоб. Зоб — это увеличение щитовидной железы. Эндемический зоб – это увеличение щитовидной железы у жителей целого района, связанный с недостатком йода на этой географической территории.

Йододефицит становится причиной нарушения памяти, снижения интеллекта, ослабление мужских сил.В наиболее запущенных случаях нехватка йода может стать причиной развития аритмии. Наиболее опасен йододефицит для беременных женщин и детей.

Крайней степенью недостатка йода у ребенка является развитие кретинизма, а у женщин – мертворождение.

Признаки дефицита йода

Йододефицит практически невозможно диагностировать, особенно если нет видимых признаков – зоба. Есть некоторые косвенные признаки, которые служат сигналом для того, чтобы обратиться к врачу:

• Постоянная усталость;
• Частые болезни;
• Появление отеков;
• У женщин – нарушение менструального цикла, у мужчин – проблемы с потенцией;
• Плохое настроение и депрессия;
• Снижение аппетита;
• Выпадение волос;
• Головные боли.

Профилактика

Большая часть йода на Земле находится в океане. Люди, живущие в регионах, где есть выход к морю, менее всего подвержены дефициту йода. Там йод можно получать не только с продуктами питания, но и с водой и даже воздухом. А для людей, которые живут от моря далеко, основным источником йода являются продукты питания.

Больше всего йода содержат морепродукты: рыба, кальмары, мидии, креветки, морские водоросли.

Больше всего йода содержат морепродукты: рыба, кальмары, мидии, креветки, морские водоросли. Йодом богаты фейхоа, молочные продукты, гречка, грецкие орехи, лимон, черноплодная рябина, йодированная соль.

Йододефицит – опасное явление для организма человека, которое может привести к серьезным последствиям. Чтобы его избежать, надо правильно составлять свой рацион и следить за тем, чтобы в нем присутствовали продукты богатые йодом. Так можно исключить развитие йододефицита, а значит и негативных последствий.

10 признаков и симптомов дефицита йода

Райан Раман, MS, RD — Медицинский обзор Меган Солиман, доктор медицинских наук — Обновлено 18 сентября 2022 г.

Йод — это важный минерал, который обычно содержится в морепродуктах.

Ваша щитовидная железа использует его для выработки гормонов щитовидной железы, которые помогают контролировать рост, восстанавливать поврежденные клетки и поддерживать здоровый обмен веществ (1, 2).

К сожалению, до трети людей во всем мире подвержены риску дефицита йода (3).

К группе самого высокого риска относятся (4, 5, 6):

• Беременные женщины.
• Люди, которые живут в странах, где очень мало йода в почве. Сюда входят Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Новая Зеландия и страны Европы.
• Люди, которые не используют йодированную соль.
• Люди, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты.

С другой стороны, дефицит йода редко встречается в США, где в продуктах питания содержится достаточное количество этого минерала (7).

Дефицит йода может вызвать неприятные и даже серьезные симптомы. К ним относятся отек шеи, проблемы, связанные с беременностью, увеличение веса и трудности в обучении.

Его симптомы очень похожи на симптомы гипотиреоза или низкого уровня гормонов щитовидной железы. Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода означает, что ваш организм не может вырабатывать их в достаточном количестве, что приводит к гипотиреозу.

Вот 10 признаков и симптомов дефицита йода.

Отек передней части шеи является наиболее распространенным симптомом дефицита йода.

Это называется зобом и возникает, когда щитовидная железа становится слишком большой.

Щитовидная железа представляет собой небольшую железу в форме бабочки, расположенную в передней части шеи. Он вырабатывает гормоны щитовидной железы при получении сигнала от тиреотропного гормона (ТТГ) (8, 9).).

Когда уровень ТТГ в крови повышается, щитовидная железа использует йод для выработки гормонов щитовидной железы. Однако, когда в вашем организме мало йода, он не может производить его в достаточном количестве (9).

Чтобы компенсировать это, щитовидная железа работает усерднее, пытаясь вырабатывать больше. Это заставляет клетки расти и размножаться, что в конечном итоге приводит к зобу.

К счастью, в большинстве случаев можно вылечить, увеличив потребление йода. Однако, если зоб не лечить в течение многих лет, это может привести к необратимому повреждению щитовидной железы.

Резюме

Отек передней части шеи или зоб — распространенный симптом дефицита йода. Это происходит, когда ваша щитовидная железа вынуждена вырабатывать гормоны щитовидной железы, когда в организме мало йода.

Неожиданное увеличение веса — еще один признак дефицита йода.

Это может произойти, если в организме недостаточно йода для выработки гормонов щитовидной железы.

Это связано с тем, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, то есть процесса, посредством которого ваше тело превращает пищу в энергию и тепло (10, 11).

Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм сжигает меньше калорий в состоянии покоя. К сожалению, это означает, что больше калорий из продуктов, которые вы едите, откладывается в виде жира (10, 11).

Добавление большего количества йода в ваш рацион может помочь обратить вспять последствия замедления метаболизма, так как это поможет вашему организму вырабатывать больше гормонов щитовидной железы.

Резюме

Низкий уровень йода может замедлить ваш метаболизм и заставить пищу откладываться в виде жира, а не сжигаться в качестве энергии. Это может привести к увеличению веса.

Усталость и слабость также являются распространенными симптомами дефицита йода.

Фактически, некоторые исследования показали, что почти 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы, возникающим в случаях дефицита йода, чувствуют усталость, вялость и слабость (12).

Эти симптомы возникают из-за того, что гормоны щитовидной железы помогают организму вырабатывать энергию.

Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм не может вырабатывать столько энергии, сколько обычно. Это может привести к падению уровня вашей энергии и ощущению слабости.

Фактически, исследование с участием 2456 человек показало, что усталость и слабость были наиболее распространенными симптомами среди людей с низким или слегка низким уровнем гормонов щитовидной железы (13).

Резюме

Низкий уровень йода может вызвать у вас чувство усталости, вялости и слабости. Это потому, что ваше тело нуждается в минерале для производства энергии.

Гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост волосяных фолликулов.

При низком уровне гормонов щитовидной железы ваши волосяные фолликулы могут перестать регенерировать. Со временем это может привести к выпадению волос (14).

По этой причине люди с дефицитом йода также могут страдать от выпадения волос (15).

Одно исследование с участием 700 человек показало, что у 30% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдается выпадение волос (16).

Тем не менее, другие исследования показали, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, по-видимому, вызывает выпадение волос только у людей с семейной историей выпадения волос (14).

Если у вас выпадают волосы из-за дефицита йода, достаточное потребление этого минерала может помочь скорректировать уровень гормонов щитовидной железы и остановить выпадение волос.

Резюме

Дефицит йода может препятствовать регенерации волосяных фолликулов. К счастью, получение достаточного количества йода может помочь исправить выпадение волос, возникающее из-за дефицита йода.

Сухая, шелушащаяся кожа может возникнуть у многих людей с дефицитом йода.

Фактически, некоторые исследования показали, что до 77% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут иметь сухую, шелушащуюся кожу (12).

Гормоны щитовидной железы, содержащие йод, способствуют регенерации клеток кожи. Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, эта регенерация происходит не так часто, что может привести к сухости и шелушению кожи (17).

Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают организму регулировать потоотделение. Люди с более низким уровнем гормонов щитовидной железы, например, с дефицитом йода, как правило, потеют меньше, чем люди с нормальным уровнем гормонов щитовидной железы (18, 19).

Учитывая, что пот помогает коже оставаться влажной и увлажненной, недостаток пота может быть еще одной причиной того, что сухая, шелушащаяся кожа является распространенным симптомом дефицита йода.

Резюме

Сухая, шелушащаяся кожа может возникать при дефиците йода, так как этот минерал способствует регенерации клеток кожи. Он также помогает вашему телу потеть и увлажняет клетки кожи, поэтому дефицит йода может привести к тому, что вы будете меньше потеть.

Ощущение холода является распространенным симптомом дефицита йода.

Фактически, некоторые исследования показали, что более 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут чувствовать себя более чувствительными к холоду, чем обычно (12).

Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода может привести к резкому падению уровня гормонов щитовидной железы.

Учитывая, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость метаболизма, низкий уровень гормонов щитовидной железы может привести к его замедлению. Медленный метаболизм выделяет меньше тепла, из-за чего вам может быть холоднее, чем обычно (20, 21).

Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают повысить активность бурого жира, который специализируется на выработке тепла. Это означает, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, который может быть вызван дефицитом йода, может помешать бурому жиру выполнять свою работу (22, 23).

Сводка

Йод помогает вырабатывать тепло тела, поэтому его низкий уровень может вызвать ощущение холода, чем обычно.

Частота сердечных сокращений — это показатель количества ударов сердца в минуту.

На это может повлиять уровень йода. Слишком мало этого минерала может заставить ваше сердце биться медленнее, чем обычно, в то время как слишком много его может заставить ваше сердце биться быстрее, чем обычно (24, 25).

Серьезный дефицит йода может вызвать аномально низкую частоту сердечных сокращений. Это может вызвать у вас слабость, усталость, головокружение и, возможно, привести к обмороку (26).

Резюме

Дефицит йода может замедлить частоту сердечных сокращений, что может привести к ощущению слабости, усталости, головокружению и риску обморока.

Дефицит йода может повлиять на вашу способность учиться и запоминать (27, 28, 29).

Исследование, в котором приняли участие более 1000 взрослых, показало, что люди с более высоким уровнем гормонов щитовидной железы лучше справлялись с тестами на обучение и память по сравнению с теми, у кого уровень гормонов щитовидной железы был ниже (30).

Гормоны щитовидной железы помогают вашему мозгу расти и развиваться. Вот почему дефицит йода, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы, может замедлить развитие мозга (31).

Фактически, исследования показали, что гиппокамп, часть мозга, контролирующая долговременную память, кажется меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы (32).

Резюме

Дефицит йода в любом возрасте может привести к тому, что вам будет трудно учиться и запоминать. Одной из возможных причин этого может быть недоразвитый мозг.

Беременные женщины подвержены высокому риску дефицита йода.

Это потому, что им нужно потреблять достаточно, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности, а также потребности их растущего ребенка. Повышенная потребность в йоде сохраняется на протяжении всей лактации, так как дети получают йод через грудное молоко (33).

Недостаточное потребление йода во время беременности и лактации может вызвать побочные эффекты как у матери, так и у ребенка.

Матери могут испытывать симптомы гипофункции щитовидной железы, такие как зоб, слабость, утомляемость и чувство холода. Между тем, дефицит йода у младенцев может привести к задержке физического роста и развития мозга (4).

Кроме того, серьезный дефицит йода может увеличить риск мертворождения (34).

Резюме

Получение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.

Обильные и нерегулярные менструальные кровотечения могут возникать в результате дефицита йода (35).

Как и большинство симптомов дефицита йода, это также связано с низким уровнем гормонов щитовидной железы, учитывая, что йод необходим для производства гормонов щитовидной железы.

В одном исследовании у 68% женщин с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдались нерегулярные менструальные циклы по сравнению с 12% здоровых женщин (36).

Исследования также показывают, что женщины с низким уровнем гормонов щитовидной железы имеют более частые менструальные циклы с обильными кровотечениями. Это связано с тем, что низкие уровни гормонов щитовидной железы нарушают сигналы гормонов, которые участвуют в менструальном цикле (37, 38).

Резюме

Получение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.

В рационе очень мало хороших источников йода. Это одна из причин, почему дефицит йода распространен во всем мире.

Рекомендуемая суточная доза (RDI) составляет 150 мкг в день. Эта сумма должна удовлетворить потребности 97–98% всех здоровых взрослых людей.

Однако беременным и кормящим женщинам требуется больше. Беременным женщинам необходимо 220 мкг в день, а кормящим женщинам — 290 мкг в день (39).

Перечисленные ниже продукты являются отличными источниками йода (39):

• Морские водоросли, один лист сушеный: 11–1,989% от РСНП
• Треска, 3 унции (85 г): 66% от RDI
• Йогурт без добавок, 1 чашка: 50% от RDI
• Йодированная соль, 1/4 чайной ложки (1,5 г): 47% от РСНП
• Креветки, 3 унции (85 граммов): 23% от РСНП
• Яйцо, 1 большое: 16% от РСНП
• Тунец, консервированный, 85 граммов ): 11% от РСНП
• Сушеный чернослив, 5 черносливов: 9% от РСНП

Морские водоросли обычно являются отличным источником йода, но это зависит от того, откуда он поступил. Морские водоросли из некоторых стран, таких как Япония, богаты йодом (40).

Небольшие количества этого минерала также содержатся в различных продуктах, таких как рыба, моллюски, говядина, курица, лимская и фасоль пинто, молоко и другие молочные продукты.

Лучший способ получить достаточное количество йода — добавлять в пищу йодированную соль. Половины чайной ложки (3 грамма) в течение дня достаточно, чтобы избежать дефицита.

Если вы считаете, что у вас дефицит йода, лучше проконсультироваться с врачом. Они проверят наличие признаков отека (зоб) или возьмут образец мочи, чтобы проверить уровень йода (41).

Ваш уровень щитовидной железы, скорее всего, также будет проверен, если у вас проявляются какие-либо симптомы недостаточной активности щитовидной железы.

Резюме

Йод содержится в очень небольшом количестве продуктов, что является одной из причин распространенности его дефицита. Большинству здоровых взрослых требуется 150 мкг в день, но беременным и кормящим женщинам требуется больше, чтобы удовлетворить потребности их растущих детей.

Дефицит йода очень распространен, особенно в Европе и странах третьего мира, где почва и продукты питания имеют низкий уровень йода.

Ваше тело использует йод для выработки гормонов щитовидной железы. Вот почему дефицит йода может вызвать гипотиреоз — состояние, при котором организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы.

К счастью, дефицит легко предотвратить. Добавление щепотки йодированной соли к основным блюдам должно помочь вам удовлетворить ваши потребности.

Если вы считаете, что у вас дефицит йода, лучше обратиться к врачу. Они проверят наличие видимых признаков дефицита йода, таких как зоб, или возьмут образец мочи.

Дефицит йода | Американская ассоциация щитовидной железы

Leer en Español

Йод – это элемент, необходимый для производства гормона щитовидной железы. Организм не вырабатывает йод, поэтому он является неотъемлемой частью вашего рациона. Йод содержится в различных продуктах питания (см. Таблицу 1). Если в вашем организме недостаточно йода, вы не сможете вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы. Таким образом, дефицит йода может привести к увеличению щитовидной железы (зоб – см. 9).0257 Зоб, брошюра ), гипотиреоз (см. Гипотиреоз, брошюра ) и умственная отсталость у младенцев и детей, матери которых страдали дефицитом йода во время беременности.

До 1920-х годов дефицит йода был обычным явлением в районах Великих озер, Аппалачей и северо-запада США, а также на большей части территории Канады. Профилактика йододефицита введением йодированной соли практически ликвидировала йододефицит и так называемый «зобный пояс» в этих районах. Тем не менее, многие другие части мира не получают достаточного количества йода из своего рациона, и дефицит йода продолжает оставаться важной проблемой общественного здравоохранения во всем мире. Приблизительно 30% населения мира по-прежнему подвержены риску дефицита йода.

ЧТО ТАКОЕ ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА?

Щитовидная железа представляет собой эндокринную железу в форме бабочки, которая обычно располагается в нижней передней части шеи. Работа щитовидной железы заключается в выработке гормонов щитовидной железы, которые секретируются в кровь, а затем переносятся во все ткани организма. Гормон щитовидной железы помогает организму использовать энергию, сохранять тепло и поддерживать нормальную работу мозга, сердца, мышц и других органов.

КАК ДИАГНОСТИРОВАТЬ ДЕФИЦИТ ЙОДА?

Дефицит йода диагностируется среди населения, а не у отдельных лиц. Поскольку йод высвобождается из организма с мочой, лучший способ определить дефицит йода у большой популяции — измерить количество йода в образцах мочи. Дефицит йода определяется как медиана концентрации йода в моче менее 100 мкг/л у небеременных женщин или <150 мкг/л у беременных женщин.

В Соединенных Штатах йодный статус в целом оставался адекватным с 1940-х годов, хотя исследования показали, что уровень йода в моче снизился примерно наполовину в период между началом 1970-х и началом 1990-х годов, а совсем недавно у беременных вновь возник умеренный дефицит йода. женщины. Дефицит йода остается серьезной проблемой в других частях мира, включая части Европы, Африки и Азии.

КАКОВЫ ИСТОЧНИКИ ЙОДА?

Йод естественным образом присутствует в почве и морской воде. Доступность йода в пищевых продуктах различается в разных регионах мира. Люди в Соединенных Штатах могут поддерживать достаточное количество йода в своем рационе, используя йодированную поваренную соль, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием йода, особенно молочные продукты, морепродукты, мясо, некоторые виды хлеба и яйца, а также принимая поливитамины, содержащие йод (см. ниже). . Однако количество йода в пищевых продуктах не указано на упаковке пищевых продуктов в США, и может быть трудно определить источники йода в пищевых продуктах.

ТАБЛИЦА 1: ОБЫЧНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПИЩЕВОГО ЙОДА Cheese Cows milk Eggs Frozen Yogurt Ice Cream Iodine-containing multivitamins Iodized table salt Saltwater fish Seaweed (including kelp, dulce, nori) Shellfish Soy milk Soy sauce Yogurt

КАКОВЫ СИМПТОМЫ ЙОДНОГО ДЕФИЦИТА?

Все симптомы дефицита йода связаны с его влиянием на щитовидную железу:

ЗОБ – Без достаточного количества йода щитовидная железа постепенно увеличивается (развивается зоб), поскольку она пытается не отставать от потребности в производстве гормонов щитовидной железы. Во всем мире дефицит йода является наиболее распространенной причиной увеличения щитовидной железы и зоба (см. брошюру о зобе ). Внутри зоба могут развиваться узлы. Пациенты с большим зобом могут испытывать симптомы удушья, особенно в положении лежа, затруднения при глотании и дыхании.

ГИПОТИРЕОЗ – По мере снижения уровня йода в организме может развиться гипотиреоз, так как йод необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Хотя в Соединенных Штатах это редкость, дефицит йода является наиболее распространенной причиной гипотиреоза во всем мире (см. брошюру «Гипотиреоз» ).

ПРОБЛЕМЫ, СВЯЗАННЫЕ С БЕРЕМЕННОСТЬЮ – Дефицит йода особенно важен для беременных женщин или кормящих грудью женщин. Тяжелый дефицит йода у матери был связан с выкидышами, мертворождением, преждевременными родами и врожденными аномалиями у их детей. Дети матерей с тяжелым дефицитом йода во время беременности могут иметь умственную отсталость и проблемы с ростом, слухом и речью. В наиболее тяжелой форме недостаточная активность щитовидной железы может привести к кретинизму (синдрому, характеризующемуся необратимым повреждением головного мозга, глухонемотой, спастичностью и низкорослостью), хотя во всем мире это стало редкостью. Дефицит йода является наиболее распространенной предотвратимой причиной умственной отсталости в мире. Даже легкий дефицит йода во время беременности, который может наблюдаться у некоторых женщин в США, может быть связан с низким интеллектом у детей..

КАК ЛЕЧИТСЯ ЙОДНЫЙ ДЕФИЦИТ?

Уровни йода можно измерить в крови или моче. Однако эти тесты не позволяют точно определить, сколько йода содержится в организме, и поэтому их нельзя использовать для диагностики дефицита йода. Когда дефицит йода наблюдается у всего населения, с ним лучше всего справиться, обеспечив достаточное количество йода в обычной пище, которую едят люди. Поскольку даже небольшой дефицит во время беременности может повлиять на беременность и развитие ребенка, все женщины в США, которые планируют беременность, беременны или кормят грудью, должны принимать поливитамины, содержащие 150 мкг йода в день.

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ЙОДНЫЙ ДЕФИЦИТ?

Как и со многими другими заболеваниями, лучше предотвратить проблему, чем лечить ее. За последние 80 лет во всем мире были предприняты усилия по устранению дефицита йода. Устранение дефицита йода является одной из основных целей Глобальной сети по йоду, ЮНИСЕФ и Всемирной организации здравоохранения. Йодированная соль является основным средством профилактики дефицита йода во всем мире. В регионах, где йодированная соль недоступна повсеместно, или где известно, что беременные женщины потребляют недостаточное количество йода, беременным и кормящим женщинам может быть рекомендовано ежедневное употребление йодсодержащих добавок. Инъекции йодированного масла иногда используются в регионах мира с тяжелым дефицитом йода, где невозможно широкое использование йодированной соли.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ США — Институт медицины установил рекомендуемую норму потребления йода (RDA) для взрослых мужчин и женщин на уровне 150 мкг в день. Людям, которые регулярно добавляют соль в пищу во время приготовления пищи или за столом, следует использовать йодированную соль. В США и Канаде одна чайная ложка йодированной соли содержит примерно 250 мкг йода. Большинство йодсодержащих поливитаминов в США, продаваемых для небеременных взрослых, содержат не менее 150 мкг йода, но только около 60% типов пренатальных поливитаминов в США содержат йод.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ ЙОДА ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ И КОРМЛЕНИЯ ГРУДЬЮ – Рекомендуемое потребление йода выше для беременных или кормящих женщин, чем для других взрослых. RDA составляет 220 мкг йода в день для беременных женщин и 290 мкг йода в день для кормящих женщин. Поскольку последствия дефицита йода наиболее серьезны у беременных женщин и их детей, Американская ассоциация щитовидной железы® рекомендует всем женщинам в США, которые планируют беременность, беременны или кормят грудью, принимать пренатальные поливитамины, содержащие 150 мкг йода в день.

ЕСТЬ ПРОБЛЕМЫ ИЗ-ЗА ПРИЕМА СЛИШКОМ МНОГО ЙОДА?

Прием слишком большого количества йода также может вызвать проблемы.