Понедельник, 25 ноября
    |Разное|Мясо тушеное в мультиварке рецепт: Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто рецепт с фото пошагово
    Разное

    Мясо тушеное в мультиварке рецепт: Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто рецепт с фото пошагово

    alexxlab23.02.19870

    Содержание

    Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто рецепт с фото пошагово

    Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто

    К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

    Состав / ингредиенты

    10

    Изменить состав

    порций:

    Пошаговое приготовление

    Время приготовления: 2 ч PT2H
    1. Шаг 1:

      Наши продукты.

    2. Шаг 2:

      В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «жарка» или «выпечка», включаем чтобы нагрелась. Мясо режем не очень большими кусочками — приблизительно 3х3 см.

    3. Шаг 3:

      Перекладываем мясо в мультиварку, чтобы немного обжарилось.

    4. Шаг 4:

      Лук режем полукольцами.

    5. Шаг 5:

      Мясо чуть обжарилось, перемешать…

    6. Шаг 6:

      ..добавить лук и перемешать.

    7. Шаг 7:

      Пару минут пусть потомится, а мы займемся морковкой..

    9. Шаг 8:

      Морковь нарежем брусочками.

    10. Шаг 9:

      Добавим к нашему мясу.

    11. Шаг 10:

      Перемешаем и пусть несколько минут обжарится все вместе.

    12. Шаг 11:

      Солим, перчим, добавляем любимые специи — у меня это хмели-сунели…

    13. Шаг 12:

      …и заливаем кипятком, чтобы мясо покрылось. Обязательно кипяток — он «запечатывает» мясо и сохраняет внутри него сок, именно поэтому мяско получается нежным. Перемешиваем, закрываем мультиварку и ставим режим «тушение» на 1.5 часа. В процессе несколько раз можно заглянуть, перемешать и контролировать количество воды — если сильно выкипает, то добавляйте ( но в принципе хватает всегда и добавлять не нужно). А вы в это время можете заняться гарниром.

    14. Шаг 13:

      За 10 минут до окончания программы выдавим чеснок и хорошенько перемешаем. После сигнала окончания программы выключаем мультиварку. Еще совет один — поставьте мясо в режим «подогрев» хотя бы на 15 минут, это придаст мяску просто восхититеьный вкус и необычную мягкость.

    15. Шаг 14:

      Затем выкладываем мясо на тарелку, добавляем гарнир, свежие овощи по желанию и наслаждаемся вкусом нежнейшего мяса! Приятного аппетита!

    Рецепт подан для мультиварки мощностью 900 Вт и объем чаши 5 литров. Дорогие хозяюшки, каждая знает свою помощницу-мультиварку, поэтому корректируйте пожалуйста рецепт, если есть необходимость.
    Приятной готовки!


    Для чего нужен этот код?
    Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

    <a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

    Похожие рецепты

    Остальные категории

    Тушеное мясо вкусно и просто

    Диеты рецепты для похудения

    Тушеные овощи

    Мясо с луком

    Свинина в мультиварке домашние рецепты

    Тушеный лук

    Свинина тушеная

    Как приготовить морковь с чесноком

    Морковь тушеная

    Морковь тушеная с луком

    Овощи в мультиварке с пошаговыми фото

    Мясо с морковью

    Рецепты без сливочного масла и маргарина

    Второе из мяса видео рецепты

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Лук — 41 ккал/100г
    • Свинина жирная — 333 ккал/100г
    • Свинина мясная — 357 ккал/100г
    • Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
    • Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
    • Свинина — шницель — 352 ккал/100г
    • Свинина — плечо — 593 ккал/100г
    • Окорок кабана — 113 ккал/100г
    • Свинина — 259 ккал/100г
    • Морковь — 33 ккал/100г
    • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
    • Морковь отварная — 25 ккал/100г
    • Чеснок — 143 ккал/100г
    • Масло растительное — 873 ккал/100г
    • Хмели-сунели — 417 ккал/100г
    • Соль — 0 ккал/100г
    • Вода — 0 ккал/100г
    • Перец — 26 ккал/100г
    Калорийность продуктов: Свинина, Лук, Морковь, Чеснок, Вода, Растительное масло, Соль, Перец, Хмели-сунели

    Тушеная свинина в мультиварке | Волшебная Eда.

    ру

    14/09/2021

    Мультиварка — незаменимая помощница на кухне! С ее помощью можно потушить свинину с луком. Мясо будет томиться в собственном соку полтора часа, поэтому получится сочным и мягким, будет делиться на волокна.

    Для тушения в мультиварке подойдет любая часть свиной туши. Лучше, если мясо будет с жирком (тогда блюдо получится сочнее). В данном случае была использована лопатка, но можно взять, например, окорок или ошеек.

    Обратите внимание, что в рецепте не используется ни растительное масло, ни вода. В мультиварке свинина будет тушиться с большим количеством лука, который даст много жидкости. Он, в свою очередь, смешается с мясными соками, так что воду подливать не нужно. Получится мягкое тушеное мясо и вкусная подливка.

    Примечание. В рецепте использована мультиварка  Elenberg Multicooker MC-15, мощность 860 Вт, объем чаши 4 л. Если ваша модель обладает более высокой мощностью, то время тушения можно сократить (согласно рекомендациям производителя, указанным в инструкции).

    Общее время: | Время приготовления:
    Выход: 3 порции | Калорийность: 199.18 кКал на 100 г

    Ингредиенты

    • свинина – 600 г
    • репчатый лук крупный – 2 шт. (220 г)
    • чеснок – 1 зуб.
    • приправа для свинины – 1 ч. л.
    • соль – 0,5 ч. л.
    • смесь молотых перцев – 1-2 щеп.

    Приготовление

    Большие фото

    Маленькие фото

    1. Свинину нарезать крупными кусками — примерно 3-4 см. Можно сразу отправить их в чашу мультиварки (чтобы не пачкать лишнюю посуду).

    2. Посыпать приправой для свинины, солью и перцем.

    3. Добавить зубчик чеснока — его лучше порубить ножом, а не пропускать через пресс.

    4. Лук нарезать тонкими полукольцами. И тоже отправить в чашу мультиварки.

    5. Все тщательно перемешать — руками постараться втереть приправы в мясо, а также размять лук, чтобы тот пустил сок. Аромат будет потрясающим!

    6. Закрыть крышку. Выставить режим «Тушение» на 1,5-2 часа (время индивидуально для каждой мультиварки, просто нажмите на кнопку «Тушение», оно определится автоматически по умолчанию). Все это время крышку не открывать, пусть самостоятельно готовится. Уже спустя примерно полчаса вы ощутите аромат лука, а где-то через час — запах тушеного мяса.

    7. Как только прозвучит сигнал, блюдо готово. Вот, как оно выглядит: много подливки, а ней — аппетитные кусочки свинины. Осталось перемешать, чтобы подливка покрыла каждый кусочек.

    8. Тушеную свинину следует подавать в горячем виде, дополнив гарниром на ваш выбор: картофельным пюре или кашей. Мясо нежное, мягкое, очень ароматное, с луковой подливкой. Выход — 2 порции. Приятного аппетита!

    СвининаДомашняя кухняМультиваркаленивые рецепты

    Похожие рецепты

    Что еще приготовить?

    Тушеная говядина в мультиварке — Уютный повар

    by Stephanie на 17 сентября 2020 г. ( Обновлено 6 июля 2021 г.)