Названы 3 варианта завтрака, которые помогают снизить уровень холестерина
Образ жизни
- Фото
- Unsplash
Завтрак, как уже давно известно — самый важный прием пищи. Также давно известно, что высокий уровень холестерина в крови — одна из главных угроз для человеческого здоровья.
Издание Express перечисляет варианты завтраков, которые помогут снизить уровень холестерина.
Причины, по которым растет уровень холестерина в крови:
Тосты из хлеба из непросеянной муки
По словам специалистов, хлеб из непросеянной муки — один из лучших вариантов для завтрака. Дело в том, что в этом продукте очень много клетчатки. Благодаря этому тост из такого хлеба поможет снизить риск появления болезней сердца и сосудов, а также понизит уровень холестерина.
При этом крайне важно проверять состав хлеба на процентное содержание клетчатки и жиров. Кроме того, врачи рекомендуют низкоуглеводный хлеб.
Цельнозерновые злаки и отруби
Причина та же: большое количество пищевых волокон в составе.
По оценкам специалистов, от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день может понизить уровень холестерина.
Однако, предупреждают эксперты, перед покупкой злаков важно проверить их пищевую ценность и посмотреть, не переборщил ли производитель с сахаром, жиром и солью в составе.
Другие варианты завтрака, которые помогут снизить уровень холестерина:
Овсяная каша
Овсянка богата пищевыми волокнами. Они, в свою очередь, могут присоединяться к липопротеинам в пищеварительном тракте и выводить их из организма.
Всего 3 грамма клетчатки в день поможет снизить уровень холестерина на 8-23 процента. Важно отметить, что только чашка овсяных хлопьев содержит 4 грамма клетчатки.
Однако другие специалисты считают, что с овсянкой на завтрак стоит быть аккуратней. Так, от нее точно стоит отказаться людям с синдромом раздраженного кишечника.
Другие продукты с высоким содержанием клетчатки
Гречка
Сухофрукты
Орехи
Лук
Кукуруза
Баклажаны
Рябина
Киви
Груша
Кстати
Порой уровень холестерина никак не получается снизить. О причинах такого явления рассказала кардиолог Анна Кореневич, подробнее об этом читай ЗДЕСЬ.
Дарья Гапионок
Теги
- Правильное питание
Сегодня читают
Как правильно вычеркивать друзей из своей жизни и зачем это делать — объясняют психологи
Эти 6 вещей нужно сделать до Нового года, чтобы встретить его счастливыми
Какой должна быть экстренная медпомощь, чтобы пациенты были довольны, а врачам хотелось работать
Растопит жир и успокоит нервы: эндокринолог назвала 9 продуктов, богатых холином
Иммунолог Крючков рассказал, какие симптомы вызывает пришедший в Россию «цербер»
Sözcü (Турция): как снизить холестерин без лекарств?
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi. ru в
Существует два вида холестерина: «хороший» и «плохой». И они должны быть сбалансированы в организме. Если количество «плохого» холестерина в крови повышается, увеличивается вероятность сердечного приступа. Диетолог Дюрдане Кескинер дает советы, как избавиться от этой проблемы без лекарств.
Назан Доганер Халыджи (Nazan Doğaner Halıcı)
Холестерин, представляющий собой жироподобное вещество и находящийся во всех клетках организма, как вырабатывается печенью, так и поступает в организм извне вместе с пищей. Существует два вида холестерина: «хороший» (ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП). И они должны быть сбалансированы в организме. Если количество «плохого» холестерина в крови повышается до критической нормы, увеличивается вероятность сердечного приступа.
Если эта ситуация сопровождается некоторыми другими факторами, такими как проблема с весом, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень хорошего холестерина, избыток триглицеридов, высокий уровень мочевой кислоты, опасность становится еще больше. Поэтому диетолог Дюрдане Кескинер (Dürdane Keskiner) отмечает, что снижение уровня плохого холестерина имеет жизненно важное значение, и дает советы, как избавиться от этой проблемы без лекарств…
Повысьте уровень хорошего холестерина
Известно, что насыщенные жирные кислоты, получаемые с пищей в большом количестве, повышают уровень холестерина в крови, в то время как ненасыщенные жирные кислоты обладают снижающим действием. Также утверждается, что у людей с лишним весом уровень холестерина в крови выше, чем у тех, у кого нет такой проблемы. Исследования показывают, что у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается высокий уровень холестерина «ЛПНП», который известен в народе как «плохой холестерин». Следовательно, уровень холестерина в крови не должен превышать 200 мг / 100 мл. Рекомендуется поддерживать как можно более высокий уровень «ЛПВП», известного как «хороший холестерин».
Обратите внимание на эти правила
Чтобы снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП, обязательно выполняйте физические упражнения и организуйте свое питание следующим образом…
— Сократите количество потребляемых жиров. Отдавайте предпочтение ненасыщенным жирам вместо насыщенных. Избегайте твердых жиров, таких как маргарин, сало.
— Пейте много воды в течение дня.
— При употреблении молока и молочных продуктов отдавайте предпочтение нежирным продуктам.
— Воздержитесь от жареного и фастфуда.
— Употребляйте больше клетчатки.
— Не употребляйте жирное мясо, колбасные изделия, такие как колбаса, салями, сосиски.
— Поддерживайте свой вес или, если у вас избыточный вес, худейте.
— Регулярно занимайтесь спортом.
Отдавайте приоритет этим продуктам
Снизить уровень плохого холестерина можно без лекарств, употребляя натуральные продукты, растения и, конечно, систематически выполняя физические упражнения. Следующие продукты следует употреблять регулярно…
— Овсяные отруби, цельнозерновой хлеб, бобовые (клетчатка).
— Грецкие орехи, фундук, миндаль, рыба, семена льна (омега-3).
— Яблоки (кварцетин и пектин).
— Чеснок (аллицин).
— Репчатый лук (кварцетин).
— Грейпфрут, яблоки, груши (пектин).
— Оливковое масло (мононенасыщенные жирные кислоты).
— Зеленый и черный чай (катехины).
Рецепт здоровья. Смузи с авокадо
Ингредиенты. Один маленький или средний авокадо; семена чиа или миндаль, овес, рис — по вкусу; один стакан обезжиренного молока или безлактозного, соевого молока — по желанию.
Приготовление. Нарежьте очищенный авокадо на кусочки и, смешав его с теми ингредиентами, которые вы решите добавить, доведите в блендере до нужной консистенции. Когда масса станет однородной, медленно вливайте молоко. Взбивайте одну-две минуты. В конце можете добавить кусочки фруктов и довести напиток до готовой консистенции.
Яйца и холестерин
В этой статье
- Холестерин и ваше тело
- Питательная ценность яиц
- Сколько яиц следует есть?
Куриные яйца — питательный и доступный источник белка и витаминов. Но яйца также содержат холестерин, что создает путаницу в отношении того, считаются ли они полезными для здоровья. Хотя некоторое количество холестерина полезно для вашего тела, важно понимать, сколько вы должны включать в свой рацион.
Холестерин и ваше тело
Холестерин — это восковидный элемент естественного происхождения в вашей крови. Он нужен для построения здоровых клеток и выработки витамина D, гормонов и жирорастворяющих кислот. Ваша печень и кишечник производят около 80% холестерина в организме. Остальные 20% приходятся на пищу, которую вы едите.
Ваше тело перемещает холестерин по кровотоку, упаковывая его в липиды, которые легко смешиваются с кровью. Эти частицы, называемые липопротеинами, существуют во многих формах. У каждого типа своя работа.
- Хиломикроны. Эти крупные частицы несут триглицериды, жирные кислоты из пищи. Они производятся в вашей пищеварительной системе и зависят от продуктов, которые вы едите.
- Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП). Этот тип липопротеинов также переносит триглицериды в ваши ткани.
Но ваша печень производит эти типы вместо вашей пищеварительной системы. Как только ваше тело получает жирные кислоты из ЛПОНП, частицы превращаются в липопротеины средней плотности. После они становятся липопротеинами низкой плотности.
- Липопротеины промежуточной плотности (IDL). Эта форма липопротеинов образуется, когда ЛПОНП отказываются от своих жирных кислот. Ваша печень удаляет некоторые из IDL вашего тела, а другие превращаются в липопротеины низкой плотности.
- Липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Эти частицы богаты чистым холестерином, так как большая часть триглицеридов, которые они несли раньше, исчезла. Эти липопротеины приносят холестерин в ваши ткани и могут вызвать накопление нездорового зубного налета. ЛПНП обычно привлекают наибольшее внимание. Многие люди знают их как «плохой» холестерин, так как накопление бляшек может закупорить артерии. Это может привести к боли в груди, сердечному приступу или инсульту.
- Липопротеины высокой плотности (ЛПВП).
Они известны как «хорошие» типы холестерина. ЛПВП могут остановить перемещение холестерина по телу. Они возвращают частицы в вашу печень, чтобы она могла вытеснить их из вашего тела.
Ваша диета является одним из многих изменений образа жизни, которые могут снизить уровень холестерина или предотвратить повышение уровня холестерина. Врачи советуют, чтобы поддерживать хороший уровень холестерина, нужно ограничивать количество животных жиров и есть здоровые жиры в умеренных количествах.
В среднем человек должен получать не более 300 миллиграммов холестерина в день, а люди с факторами риска не должны получать более 200 миллиграммов в день.
Факторы риска включают:
- Диабет 2 типа. Это состояние снижает уровень ЛПВП, «хорошего» холестерина, и повышает уровень триглицеридов. Эти две вещи могут подвергнуть вас риску сердечных заболеваний и инсульта.
- Ожирение. У вас может быть более высокий уровень триглицеридов, более высокий уровень холестерина ЛПНП и более низкий уровень холестерина ЛПВП.
Это состояние само по себе также может привести к сердечным заболеваниям, высокому кровяному давлению и диабету.
- Семейная гиперхолестеринемия (СГ). Это генетическое заболевание может вызывать очень высокий уровень холестерина ЛПНП.
- Выбор образа жизни. Диета с избытком насыщенных жиров и трансжиров, недостаточная физическая нагрузка и курение могут привести к нездоровому уровню холестерина.
Питание в яйцах
Яйца снабжают ваш организм многими полезными элементами. В одном большом яйце всего около 72 калорий и 6 граммов белка. Полное яйцо также содержит питательные вещества, такие как лютеин и зеаксантин, которые способствуют здоровью глаз; холин, который полезен для мозга и нервов; и витамины А, В и D.
Но большое яйцо также содержит около 186 миллиграммов холестерина, который находится в желтке.
Поскольку холестерин содержится только в продуктах животного происхождения, вам может быть интересно, как яйца соотносятся с другими продуктами.
Сколько яиц нужно есть?
В целом, большинство людей могут есть одно полное яйцо в день, не повышая риск сердечного приступа, инсульта или других проблем. Но если вы относитесь к группе риска, вам следует съедать не более трех полных яиц в неделю.
Если вы хотите съесть больше яиц, чем рекомендовано, вы можете удалить желток из яиц или использовать продукты-заменители яиц (например, взбивалки, которые представляют собой просто яичные белки). Яичный белок и другие продукты без желтка не содержат холестерина, но содержат белок.
Яйца могут быть полезными, если есть их в умеренных количествах и следовать рекомендациям по размеру порции в соответствии с вашими конкретными потребностями. Но поскольку вы обычно едите яйца вместе с другими продуктами, также важно учитывать количество холестерина в этих продуктах. Масло, сыр, бекон, колбаса, кексы и другие распространенные варианты завтрака могут добавить много холестерина к вашей обычной порции яиц.
Определение, риски и способы их снижения
Автор Мэтью Хоффман, доктор медицины
В этой статье
- Что такое ЛПНП?
- Сравнение ЛПНП и ЛПВП
- Диагностика высокого уровня холестерина ЛПНП
- Риски высокого уровня холестерина ЛПНП
- Как снизить высокий уровень холестерина ЛПНП
Что такое ЛПНП?
Холестерин ЛПНП часто называют «плохим» холестерином, потому что он накапливается в стенках ваших кровеносных сосудов, повышая вероятность возникновения проблем со здоровьем, таких как сердечный приступ или инсульт.
Но не только холестерин опасен. Ваше тело нуждается в нем, чтобы защитить свои нервы и сделать здоровые клетки и гормоны.
Некоторое количество холестерина поступает из пищи, которую вы едите, и ваша печень вырабатывает его еще больше. Он не растворяется в крови, поэтому белки доставляют его туда, куда нужно. Эти носители называются липопротеинами.
ЛПНП представляет собой крошечную каплю, состоящую из внешнего края липопротеина с холестериновым центром. Его полное название — «липопротеин низкой плотности».
ЛПНП и ЛПВП
Большую часть холестерина в организме составляет ЛПНП. Остальное — это липопротеины высокой плотности (ЛПВП) или «хороший» холестерин. ЛПВП доставляет ЛПНП в печень, где он вымывается из организма. Высокий уровень ЛПВП может защитить от сердечных приступов и инсультов.
Диагностика высокого уровня холестерина ЛПНП
С помощью анализа крови можно проверить уровни ЛПНП, ЛПВП и общего холестерина. Он также измеряет триглицериды, тип жира, который накапливает дополнительную энергию из вашего рациона. Высокий уровень триглицеридов может повысить вероятность возникновения проблем с сердцем.
Эксперты рекомендуют проводить тестирование каждые 4–6 лет. Вам, вероятно, понадобится это чаще, если у вас есть болезни сердца или диабет, или если в вашей семье есть высокий уровень холестерина.
Чем ниже число, тем лучше, когда дело доходит до результатов теста на холестерин ЛПНП. Общие рекомендации для взрослых в Соединенных Штатах:
- Менее 100 миллиграммов на децилитр (мг/дл): оптимальное
- 100–129 мг/дл: близко или выше оптимального
- 130–159 мг/дл: погранично высокое
- 190 мг/дл и выше: очень высокий
Если у вас есть такие заболевания, как болезни сердца или диабет, врач может порекомендовать целевой уровень ЛПНП 70 мг/дл или ниже.
Риски высокого уровня холестерина ЛПНП
Высокий уровень холестерина ЛПНП повышает вероятность возникновения проблем, включая:
- Ишемическая болезнь сердца
- Заболевание периферических артерий
- Болезнь сердца, включая боль в груди (стенокардия) и сердечный приступ
- Инсульт
Рекомендации, направленные на снижение «плохого» холестерина до определенного уровня. Теперь вы и ваш врач, вероятно, будете работать вместе, чтобы найти способ снизить его на определенный процент. Он основан на том, насколько вероятно, что у вас будет болезнь сердца или инсульт.
Врачи используют калькулятор, чтобы оценить вероятность возникновения этих проблем в ближайшие 10 лет. Калькулятор учитывает несколько вещей, в том числе:
- Ваш уровень холестерина
- Ваш возраст
- Ваше кровяное давление
- Курите ли вы
- Принимаете ли вы лекарства от кровяного давления
Все эти факторы влияют на вероятность возникновения проблем с сердцем. Другие риски включают в себя:
- Диабет
- История сердечно-сосудистых заболеваний в вашей семье
Как снизить высокий уровень холестерина ЛПНП
Ваш врач составит план изменения образа жизни и/или лекарств, которые могут снизить уровень холестерина и ваши общие шансы на проблемы с сердцем. Ваш план может включать:
- Здоровое питание.