Иван чай: лечебные и полезные свойства, противопоказания и применение
Иван-чай не совсем верно называть обычным чаем. Правильней было бы сказать, что это травяной отвар из кипрея (так по-научному называется эта трава). По вкусу он во многом схож с классическим индийским. Однако он значительно полезнее. Например, в отличие от других популярных напитков, в нем нет кофеина. Это позволяет пить его абсолютно в любое время.
Противопоказания и полезные свойства
Немало у этого растения лечебных свойств. Например, в нем крайне много витамина С. Кроме того, богат копорский чай — второе название — железом и медью. За счет этого он помогает нормализовать артериальное давление. Если же у вас пониженное содержание гемоглобина в крови, то вам просто обязательно пить отвар из кипрея.
В нем нет кофеина. Поэтому он не стимулирует нервную систему, а наоборот — успокаивает. При этом седативный эффект этого напитка не сильно выражен, поэтому его можно безбоязненно пить утром. Еще одно интересное свойство: ранозаживляющее. Растение используют в качестве бактерицидного средства.
Стоит упомянуть и о противопоказаниях к употреблению этого напитка. Их совсем немного. Это повышенный гемоглобин, при склонность к тромбозам и варикозе. Также есть одно противопоказание относительно детей: без консультации с лечащим педиатром его не стоит давать малышам до двух лет.
Иван-чай для мужчин, женщин и детей
Отвар из кипрея полезен абсолютно всем. Самое главное: выбрать качественный продукт. Лучшие варианты вы можете посмотреть на сайте 101tea.ru. Так, в народной медицине часто используют этот напиток для нормализации цикла женщины, при лечении бесплодия. Кроме того, с помощью него проводят профилактику рака мочеполовой системы. Также отвар кипрея спокойно можно пить и при беременности и кормлении грудью, если у вас нет никаких осложнений.
Траву кипрея нередко называют именно мужской. Во многом это связано с тем, что те, кто придерживается народной медицины, иван-чай активно применяют для лечения таких мужских болезней, как простатит и аденома простаты.
Для детей копорский чай также полезен. Он отлично поддерживает иммунитет. В нем содержится много витаминов и минералов. Однако помните, что если вы хотите дать этот напиток младенцу, то лучше посоветоваться с врачом.
Применение иван-чая
Отвар из пьют как просто в качестве замены обычного чая, так и в качестве дополнительного средства при лечении некоторых заболеваний. Настой поможет вам, если вы:
- много нервничаете;
- у вас дефицит витаминов В и С;
- часто болеете;
- отравились;
- испытываете проблемы с давлением.
В целом, настой кипрея — отличная замена привычному чаю. Поэтому обязательно попробуйте его.
Скидка 10% на Иван-чай
101IVANCHAY
Промо-код скопирован
Иван-чай: польза и противопоказания для женщин и мужчин
Иван-чай: польза: PixabayИван-чай: описание растения
Это многолетнее травянистое растение относится к семейству Кипрейных. Поэтому растение еще называют кипрей, или копорский чай, в честь села Копорье. Там, в Петербургской губернии, находились густые заросли полезной травы.
Подробное описание иван-чая, его полезных свойств можно найти даже в «Британской энциклопедии». Невысокая трава (50–150 см) с прямостоячим стеблем увенчана кистями цветов красного, пурпурного, розового, фиолетового оттенка.
Читайте также
Вербена лекарственная: целебные свойства, применение
Произрастает кипрей на территории России. Трава покрывает землю пышным ковром возле рек, болот, пепелищ.
Польза иван-чая была известна в ХII веке. Заморские купцы называли растение не иначе как «русское золото».
В Великобритании копорский чай вытеснил черный, который выращивался в Индии на Цейлоне.
В XIX веке популярность кипрея возросла вместе с количеством недоброжелателей. Тогда конкуренты сделали все возможное, чтобы вытеснить иван-чай с рынка.
Но сегодня он снова востребован. И не зря! Коллектив авторов из Белгородского государственного национального исследовательского университета и Воронежского государственного университета пишут, что за терапевтический эффект растения отвечают фенольные соединения.
Иван-чай: польза для женщин
Полезные свойства кипрея улучшают метаболизм, позволяют лучше усваивать питательные вещества.
Читайте также
Монастырский чай: состав и польза
Трава содержит витамины В и С, белок, который тонизирует и насыщает организм энергией. За эти качества отвар популярен среди путешественников.
Особое благотворное влияние иван-чай оказывает на женский организм.
Фото: pixabay.com: UGCОтвары и настойки из кипрея помогают справиться с такими проблемами, как:
Напиток улучшает пищеварение, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Приятный сладковатый вкус чая притупляет голод, составит конкуренцию ненужным углеводам.
- Стресс, мигрень.
Седативные качества кипрея действуют как успокоительное. Чашка иван-чая после напряженного дня поможет расслабиться и отдохнуть.
- Проблемы со сном.
Мучает бессонница? Выпейте на ночь травяной настой, который снимет нервное напряжение, замедлит сердцебиение, погрузит вас в глубокий сон.
- Подготовка к беременности.
Читайте также
Зверобой: применение, польза и вред
Кипрей содержит витаминный комплекс и полезные микроэлементы. Это позволит укрепить иммунитет.
- Образование камней.
Используют иван-чай после 35 лет. Такова профилактика камнеобразования.
Настой полезен даже при первых симптомах менопаузы. Чай снимет раздражительность, уменьшит потливость и приливы.
Кроме этого, иван-чай используется для общего оздоровления и улучшения внешнего вида.
Потребление кипрея сделает волосы мягкими и блестящими, а ногти — крепкими.
Фото: pixabay.com: UGCЛечебная трава широко применяется для лечения и профилактики женских заболеваний:
- При болезненных месячных помогут 2 стакана теплого напитка утром и вечером. Кипрей притупит боль, снизит количество выделений.
- При молочнице заваривают корни растения. Рекомендуется пить отвар 3 раза в день перед едой.
- Склеивание труб (бесплодие) лечится комплексным подходом. Иван-чай тонизирует и растягивает стенки матки для успешного оплодотворения.
- Профилактика онкологии возможна благодаря соединениям в кипрей-траве. Малотоксичные составляющие губительно действуют на клетки рака.
- Растение также полезно при восстановлении микрофлоры, повысит шансы на зачатие.
Читайте также
Эхинацея: польза и противопоказания при использовании
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Таким образом, польза иван-чая для женщин очевидна.
Иван-чай: польза для мужчин
Чем полезен иван-чай для мужского организма? Трава помогает избавиться от простатита в острой или хронической фазах, а также аденомы простаты, каменной болезни в этом органе. Благотворно влияет иван-чай на потенцию, помогает восстановиться простате после оперативного вмешательства. Об этом в научной статье пишут И.Д. Кароматов и Н.И. Тураева.
Кипрей успокаивает, снимает воспаление, очищает. Свойства иван-чая одинаково важны как для мужчин, так и для женщин. Также сильная половина человечества сможет побороть курение и алкогольную зависимость с помощью травы.
В общем, мужчинам не стоит игнорировать полезные свойства иван-чая.
Читайте также
Черноплодная рябина: польза и противопоказания
Иван-чай: противопоказания
В интернете много информации о пользе кипрея. А вот о противопоказаниях сказано мало. Неужели напиток можно всегда и всем употреблять?
Узнайте, когда прием иван-чая нежелателен:
- При индивидуальной непереносимости, что приводит к аллергии.
- При диарее. Чай сам по себе обладает небольшими слабительными свойствами.
- При использовании жаропонижающих средств. Трава и так способствует снижению температуры тела.
- При нарушении свертываемости крови.
Народные средства хороши, если используются с умом. Не злоупотребляйте иван-чаем, заранее проконсультируйтесь с врачом.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Кароматов И.Д., Тураева Н.И. Кипрей узколистный, иван-чай // Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина». — 2016. — №6. — С. 160–169.
- Олейниц Е.Ю., Блинова И.П., Дейнека Л.А., Кульченко Я.Ю., Дейнека В.И., Селеменев В.Ф. Антоцианы и другие фенольные соединения напитка иван-чая и его антиоксидантная активность. // Вестник ВГУ. Серия: Химия, Биология, Фармация. — 2018. — №1. — С.7–14.
Читайте также
Голубика: полезные свойства, противопоказания, применение
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1737473-ivan-caj-polza-i-protivopokazania-dla-zensin-i-muzcin/
что это такое – вся информация о полезном напитке из кипрея
Иван-чай часто можно увидеть вдоль обочин дорог или на лужайках. Отношение людей к нему чаще всего незаслуженное: его принимают за сорняк и никак не используют, хотя он обладает множеством полезных и даже лечебных свойств.
Его научное название – кипрей узколистный (лат. Chamerion angustifolium). Другие менее популярные названия – копорский чай и пожарник.
Иван-чай является многолетником, растет он повсеместно на территории северного полушария. В России его можно увидеть и в Сибири, и в других регионах. Растение любит светлые места, поэтому часто встречается на вырубках и опушках. Иван-чай одним из первых вырастает в местах, где был пожар.
Иван-чай растет не поодиночке, а в виде больших зарослей. Высота растения чаще всего 50-150 сантиметров.
Вы узнаете кипрей по прямому высокому округлому стеблю, густо покрытому темно-зелеными ланцетоподобными листочками, а также собранными в соцветия-кисти крупными розовыми или лиловыми цветками. Цветет иван-чай в летний период.
Плоды иван-чая представлены стручками, в которых находятся семена с пушинками-парашютами. Они с легкостью преодолевают расстояние в десятки километров, движимые ветром.
Когда семена попадают в подходящие условия, они дают рост новым растениям, а дальнейшее размножение кипрея продолжается корнями.
Состав и свойства
Иван-чай богат дубильными веществами (до 20%), слизями (до 15%), растительной клетчаткой, белковыми веществами, органическими кислотами, каротиноидами, хлорофиллом, пектином, лигнином, флавоноидами, витаминами (особенно витамином С), железом и многими другими полезными веществами.
В растении отсутствует кофеин, что делает чай из него отличной заменой традиционному чаю для многих людей.
Употребляя иван-чай, вы сможете оценить такие его воздействия:
- седативное;
- противовоспалительное;
- противомикробное;
- жаропонижающее;
- вяжущее;
- легкое слабительное;
- обволакивающее;
- легкое снотворное;
- антиоксидантное;
- обезболивающее;
- гемостатическое;
- антисептическое;
- желчегонное;
- ранозаживляющее;
- легкое мочегонное.
Противопоказания и передозировка
Беременным, а также кормящим, такой чай стоит употреблять осторожно и после консультации с врачом.
Осторожное употребление рекомендуется и при повышенной свертываемости крови.
Не рекомендуется употреблять за день больше пяти чашек чая из кипрея, иначе вы ощутите выраженное успокоительное и слабительное действие растения.
Также длительный прием такого чая (дольше одного месяца) отрицательно сказывается на пищеварении и работе печени.
Сочетание с другими растениями
Иван-чай замечательно комбинируется с ягодами и другими растениями. Вот какие сочетания больше всего распространены:
- Иван-чай + облепиха. Повышает защитные силы, стимулирует кроветворение, улучшает пищеварение, повышает потенцию у мужчин, а у женщин облегчает течение климакса, положительно воздействует на волосы и кожу.
- Иван-чай + клубника или земляника. Улучшает метаболизм, помогает при бессоннице, камнях в почках, простудах, гипертонии, анемии.
- Иван-чай + малина. Укрепляет иммунитет, лечит ангину и ОРЗ, снижает температуру, лечит диарею, стоматит и нервные перегрузки.
- Иван-чай + клюква. Повышает аппетит, улучшает работу миокарда и пищеварительной системы, устраняет усталость, укрепляет сосуды, лечит инфекции почек.
- Иван-чай + рябина. Бодрит, улучшает настроение, помогает бороться с простудами и воспалительными болезнями ЖКТ, лечит болезни почек и печени, укрепляет миокард, улучшает кроветворение.
- Иван-чай + шиповник. Помогает при гиповитаминозе и простудах, улучшает память, очищает кровь, лечит анемию, защищает от опухолей, нормализует давление, повышает настроение и тонус.
- Иван-чай + смородина. Насыщает минералами и витаминами, укрепляет иммунитет, лечит гастриты, сохраняет зрение, улучшает работу сердца, обменные процессы и мозговую деятельность.
- Иван-чай + лабазник. Действует как антисептик, уменьшает воспаления, помогает при отеках и диабете, способствует лечению невралгий и невритов, снимает боли ЖКТ.
- Иван-чай + мята. Лечит болезни легких и сердца, уменьшает боли, расширяет сосуды, устраняет тошноту, очищает печень.
- Иван-чай + чабрец. Ускоряет выздоровление при ОРЗ, повышает тонус, устраняет метеоризм, выводит лишнюю жидкость, лечит кашель.
- Иван-чай + мелисса. Устраняет усталость, нормализует сон, помогает при воспалениях, гипертонии, отеках, ранах, проблемах с пищеварением.
- Иван-чай + душица. Успокаивает, улучшает сон, повышает стойкость к простудам, улучшает пищеварение, помогает при женских болезнях.
Как заготовить?
Чтобы получить ферментированные листочки иван-чая, из которого вы сможете готовить ароматный и очень вкусный чай, нужно уметь правильно их заготовить.
- Собрать растения. Это следует сделать, когда кипрей цветет. Собираются листочки посредине стебля каждого растения. Также можно собирать и цветы, но их не ферментируют, а сушат отдельно от листочков. Сбор иван-чая должен проводиться вдали от промышленных объектов и дорог.
- Вялить листочки. Такой этап нужен для более легкого выделения сока из клеток растения. Листья раскладывают на солнце небольшим слоем и регулярно перемешивают, чтобы они не слишком подсохли, а просто стали мягче. Этап можно пропустить, если вы собираетесь измельчать кипрей в мясорубке, либо заменить замораживанием.
- Подготовить их к ферментации. Если вам хочется листового чая, то листья нужно скручивать в руках до выделения сока. Если же ваша цель – гранулированный продукт, листочки пропускаются через мясорубку.
- Провести ферментацию. Измельченные или растертые руками листочки сложите в емкость с эмалированным покрытием, накройте крышкой или смочено тканью и оставьте в теплом месте. Внутри емкости будут проходить процессы брожения, о конце которых вы поймете, понюхав иван-чай. Если запах у растения изменился и стал напоминать фруктовый, пора сушить чай.
- Высушить чай. Многие сушат кипрей в духовке, но более предпочтительно использование специальных сушилок или русской печи, так как температура на данном этапе обработки не должна превышать 100 градусов. Можно сушить растение и в проветриваемом помещении на сетках.
- Правильно его хранить. Лучшим вариантом емкости для хранения сухого иван-чая будет стеклянная банка, которую можно герметично закрыть. Прежде чем впервые заварить приготовленный по этим этапам чай, дайте заварке постоять около месяца.
Более подробно о процессе вы можете узнать из статьи про заготовку иван-чая.
Лечебные свойства
Растение рекомендуют принимать при:
- заболеваниях пищеварительного тракта – при гастритах, язвенной болезни, холециститах, колитах и других;
- анемии;
- проблемах с нервной системой – при неврозах, истощении, стрессах, нарушениях сна, истерии, эпилепсии;
- заболеваниях простаты;
- мочекаменной болезни;
- воспалениях мочевого пузыря и почек;
- болях в суставах;
- мигренях и головных болях;
- женских заболеваниях, в том числе при отрицательных симптомах климакса;
- заболеваниях сердца и сосудов – при гипертонии, стенокардии, кардионеврозе, атеросклерозе;
- болезнях глаз – при конъюнктивитах и ухудшении зрения;
- заболеваниях дыхательной системы – при пневмониях, бронхитах, туберкулезе, ОРЗ и других;
- опухолевых процессах;
- интоксикациях;
- лишнем весе;
- авитаминозах;
- бесплодии;
- венерических заболеваниях;
- болезнях кожи – при фурункулезе, псориазе, экземах, дерматитах и других;
- местно при болезнях ротовой полости, ранах, ушибах, ожогах, обморожениях и других повреждениях кожи.
Еще больше о свойствах этого растения вы узнаете, прочитав нашу статью про полезные свойства и противопоказания иван-чая.
Как заваривать чай?
Чтобы сделать из кипрея вкусный чай, возьмите от половины до целой чайной ложечки сухого сырья и стакан воды. Это примерная пропорция, которую каждый человек может менять по своему вкусу. Лучше всего брать для заваривания не кипяток, а воду, нагретую до 80-85 градусов.
Интересная особенность иван-чая заключается в том, что ферментированный чай можно заваривать несколько раз (до 5), и вкус, цвет, польза и аромат напитка останутся на очень высоком уровне. Так что заварку выбрасывать не стоит, добавьте к ней горячую воду и получите новые порции приятного напитка.
К тому же пить иван-чай можно и охлажденным. Напиток не будет портиться в течение двух-трех дней после заваривания.
Вкус у получившегося чая будет приятным и многогранным, с небольшой кислинкой, дополненный ароматом луга. В чай можно добавить сахар, но чаще советуют пить его вприкуску с сухофруктами и медом.
Настои и отвары
Настои, а также отвары на основе кипрея применяются с лечебной целью. Чаще всего их рекомендуют принимать до приемов пищи по столовой ложке от 3 до 4 раз в день.
- Чтобы приготовить настой, нужно взять 200 мл воды, которая только что закипела, и столовую ложку иван-чая. Настаивать средство рекомендуют от 15 минут до нескольких часов, а затем его нужно процедить.
- Для приготовления отвара высушенный кипрей в количестве двух столовых ложек помещается в кастрюльку, заливается 200 мл закипевшей воды и доводится до кипения. Прокипятив растение на минимальном огне примерно четверть часа, его оставляют дополнительно настояться на один час, а затем процеживают.
Обязательно используйте возможность попробовать напиток из этого прекрасного растения! Иван-чай сейчас можно встретить практически в любом продуктовом магазине.
Еще больше о свойствах чая из кипрея вы можете узнать из следующего видео.
Иван чай — противопоказания и польза, отзывы о траве иван чай
Кипрей или Иван-чай можно купить в аптеке или даже в супермаркете. Это весьма полезное растение запросто может заменить вам обыкновенный чай.
Иван-чай или по-другому кипрей — растение, которое издавна использовали жители Руси. Его пили не только крестьяне, но и «сливки общества». Настой из кипрея был популярным еще в XII веке. К сожалению, со временем индийский чай занял первые позиции в Европе. На некоторое время об Иван-чае все забыли. Однако, с развитием химии и медицины стало больше известно о полезных свойствах этого растения и теперь кипрей можно найти не только в аптеках, но и на полках супермаркетов.
Читайте такжеАнгина: основные симптомы и эффективное лечение
В народе существует множество названий этого полезного растения. Возможно, вы о нем слышали, но не знали, что это именно Иван-чай: Богородицына трава, Елушник, Дрема, Ивовая трава, Копорский чай, Дикий лён, Маточник, Скрыпник, Хрыпняк, Дикая Фиалка, Хлебница и др.
В качестве напитка или еды используют два вида Иван-чая: Иван-чай узколистный и Иван-чай широколистный. Последний ценят эскимосы, которые принимают его как полезную добавку к пище. Употребляют растение в сыром виде, в качестве ингредиента в салатах, делают настой. Кроме того, цветки скрыпника (еще одно название) являются одним из национальных символов Гренландии.
Состав Иван-чая
Напиток обладает множеством ценных компонентов: витаминами A, B1-B9, C, PP, макро- и микроэлементами. Среди них:
фосфор;
калий;
марганец;
кальций;
титан;
цинк;
натрий;
медь;
магний;
селен;
железо;
молибден.
Энергетическая ценность в 100 гр.: 103 кКал (24,3% – белки, 31% – жиры, 44,7% – углеводы).
Иван-чай / Фото: pixabay.com
Полезные свойства Иван-чая
За счёт богатой насыщенности полезными веществами, растению приписываются следующие лечебные качества:
— противомикробное и противовоспалительное действие;
— жаропонижающий эффект;
— успокоительное, лёгкое снотворное действие;
— обезболивающее, сосудоукрепляющее влияние;
— вяжущее, гемостатическое действие;
— антиоксидантное, омолаживающее влияние;
— противосудорожное действие.
Читайте такжеЦикорий – что это такое, чем полезен и какие противопоказания
Комплекс минералов и витаминов, содержащийся в настое, легко усваиваются и помогают:
— при перенапряжениях, тревоге, стрессах;
— улучшить настроение и расслабить;
— повысить работоспособность, продуктивность;
— нормализовать сон, сделать его глубже, эффективнее, облегчить процесс засыпания;
— получить заряд энергии при упадке сил, истощении и восстановлении после болезни;
— очистить организм, восстановить кислотно-щелочное равновесие, устранить лишние отложения солей;
— поддержать здоровую микрофлору кишечника;
— при интоксикации после употребления алкоголя;
— против простуды и вирусных заболеваний, при авитаминозе;
— активизировать иммунную систему;
— при гипертонических кризисах;
— улучшить состояние кровеносных сосудов, предотвратить инсульт и инфаркт;
— снизить токсическое воздействие средств во время лечения онкологии;
— смягчить работу желудочно-кишечного тракта, не допустить язвы, болезней желчного пузыря;
— уменьшить частоту возникновения головных болей;
— наладить состояние кожи, слизистых, облегчить протекание воспалений.
Иван-чай: вред и противопоказания
Длительное употребления Иван-чая иногда может иметь слабительный эффект. Напиток с осторожностью и только после консультации врача следует пить беременным и кормящим женщинам. Так же не стоит совмещать прием чая и седативных препаратов. Напиток не рекомендуют давать детям до 6 лет.
Кипрей не стоит употреблять в пищу:
— при индивидуальной непереносимости продукта;
— в период острой фазы пищевой аллергии и поллиноза;
— в острый период язвенной болезни желудка со склонностью к прободению;
— при повышенной свёртываемости крови и склонности к тромбозам;
— при прогрессировании мочекаменной болезни.
Иван-чай / Фото: pixabay.com
Как заваривать и пить Иван-чай
Есть несколько разных методов заваривания Иван-чая.
Залитый кипятком в 95-100°C иван-чай отстаивают в чайнике в течение 10-15 мин. Затем настой взбалтывают, насыщая тем самым напиток эфирными маслами.
Иван-чай также можно варить, насыпав высушенные побеги в кастрюлю и залив холодной водой. Жидкость должна покрывать их на 5-10 сантиметров. На медленном огне нужно довести отвар до кипения, после чего снять емкость и оставить на 15 мин. под крышкой.
Пить чай, заваренный из кипрея, рекомендуют дважды в день, но можно употреблять его и в большем количестве (до 5 раз). Выпив только что заваренный иван-чай, не выбрасывайте заварку. Добавив в нее кипяток, из одной порции можно получить еще до 5 порций напитка. И у каждой такой порции полезные свойства будут сохраняться.
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
как собирать и сушить в домашних условиях, полезные свойства, фото
Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: Последние правки:
Трава иван-чай, или кипрей узколистный, или копорский чай (лат. Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) является травянистым многолетником, типовым видом рода Иван-чай семейства Кипрейные. В народе у иван-чая множество других названий: дятельник, сорочьи глаза, иван-трава, кипрейник, дремуха, богородицына трава, курильский чай, дикий лен, плакун, скрыпень, бурьян, смолка, донник, пырей, шалфей полевой…
Растет иван-чай по всему Северному полушарию в светлых лесах, на опушках и вырубках, вдоль канав и насыпей, у воды, на сырой почве и в сухих песчанистых местах. Он первый появляется на гарях и вырубках и вымирает по мере появления там других растений. Часто кипрей растет рядом с малиной.
Посадка и уход за иван-чаем
- Цветение: во второй половине лета чуть больше месяца.
- Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, как только сойдет снег, высадка в почву частей корневища – в конце марта-начале апреля или в конце сентября-начале октября.
- Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
- Почва: любая, даже после пала.
- Полив: первое время – постоянный, чтобы почва на участке все время была чуть влажной. Как только всходы поднимутся на высоту 10-12 см, полив сокращают до двух раз в неделю.
- Подкормки: через месяц после появления всходов участок удобряют куриным пометом, а в конце осени – полным минеральным удобрением.
- Размножение: семенами и делением корневища.
- Вредители и болезни: практически не поражается.
- Свойства: является лекарственным растением, обладающим жаропонижающим, кровоостанавливающим, успокаивающим, обволакивающим и противовоспалительным действием.
Подробно о выращивании иван-чая читайте ниже
Ботаническое описание
Иван-чай узколистный достигает в высоту от 50 до 200 см. У него толстое ползучее корневище, на корнях которого, как вертикальных, так и горизонтальных, развивается множество дополнительных почек, способствующих вегетативному размножению растения. Стебель у кипрея простой, округлый, прямостоячий, густо облиственный и голый. Листья – очередные, простые, сидячие или короткочерешковые, линейно-ланцетные, заостренные к верхушке, а к основанию клиновидно суженные или почти округлые, цельные или мелко-железисто-зубчатые по краю. Сверху листья иван-чая темно-зеленые, блестящие, снизу бледно-розовые, пурпурно-красные или сизовато-зеленые, в длину они достигают 12, а в ширину – 2 см.
Обоеполые четырехчленные бледно-розовые или белые цветки кипрея с нектарным кольцом вокруг столбика собраны в редкую верхушечную кисть длиной от 10 до 45 см. Цветение начинается во второй половине лета и длится месяц с небольшим. Плод иван-чая – похожая на стручок коробочка с голыми продолговатыми семенами, созревающими в конце лета или начале осени.
Кипрей культивируют как кормовую культуру и как лекарственное растение, поскольку лечебные свойства иван-чая известны издавна. Кроме того, иван-чай является лучшим медоносом среди всей травянистой флоры лесов.
Выращивание иван-чая (кипрея)
Как сеять семена
Кипрей может расти где угодно. Не зря о нем говорят: и на поле и в лесу видать бордовую косу. Особенность этого растения в том, что оно лечит и восстанавливает обедненные органическими веществами почвы, например, после лесного пала, но как только в грунтах нарастет гумус и на выгоревших участках начнут появляться другие растения, иван-чай исчезает.
Кипрей любит солнце, но на засушливых местах вырастает низкорослым и мелколистным. Учтите это при выборе участка. Подготовка почвы под иван-чай проводится таким экстравагантным способом: в безветренный день участок окапывают по периметру полосой рыхлой земли шириной около метра, затем разводят на участке костер из обрезанных веток, опавших листьев и прочего садово-огородного мусора, разбрасывают угли по всему участку и присыпают их сверху соломой: под тлеющей соломой погибнут корни и семена сорняков и других растений и образуется зола – лучшее удобрение для иван-чая.
Легкие семена кипрея, посеянные под зиму, вымываются из земли талыми водами, поэтому сеять кипрей нужно весной, когда сойдет снег, предварительно смешав семена с песком или наклеив их на бумажные полосы. Посев производят на глубину не более 1,5 см в борозды, расположенные на расстоянии 65-90 см. Заделывают бороздки рыхлой почвой, после чего посевы осторожно поливают из лейки с душевой насадкой. Для полива лучше использовать талую или дождевую воду.
Всхожесть семян иван-чая невысока, а появившиеся ростки долго набирают силу, поэтому участок в цвету вы сможете увидеть только на следующий год. Кустики кипрея должны располагаться в ряду на расстоянии 30-50 см друг от друга, а если семена прорастут гуще, проредите всходы и рассадите их.
Посадка
Размножать кипрей можно и вегетативным способом, тем более, что деление корневища иван-чая и выращивание растения из корней-столонов значительно экономят время. Корневые саженцы быстрее наращивают вегетативную массу, и это позволяет получить лекарственное сырье намного быстрее.
Занимаются делением и рассаживанием корневых черенков в конце марта-начале апреля или осенью, в конце сентября или начале октября. Корни кипрея делят на отрезки длиной 5-10 см и заглубляют в почву на 10-15 см по той же схеме, что и при выращивании иван-чая из семян: интервал между растениями в ряду соблюдают от 30 до 50 см при междурядьях 65-90 см. Как только появятся ростки, участок мульчируют скошенной травой, соломой или другим органическим материалом. Слой мульчи должен быть толщиной около 10 см.
Правила ухода
Первое время, до того, как появятся всходы, почву на участке нужно поддерживать в слегка влажном состоянии. Когда молодые растения достигнут в высоту 10-12 см, поливы сокращают до 1 раза в неделю, в сильную жару их поливают два раза в неделю, а почву вокруг них пропалывают и рыхлят хотя бы один раз в месяц. Чтобы сократить трудоемкость ухода за кипреем, нужно замульчировать участок органикой, и тогда поливать, полоть и рыхлить землю вы будете реже.
Через месяц после появления всходов их удобряют раствором настоянного куриного помета, а в конце осени подкармливают золой и минеральными удобрениями. Иван-чай на зиму желательно укрыть хвоей или сухими ореховыми или дубовыми листьями, предварительно обрезав стебли растения на высоте 15 см от поверхности земли. Следующей весной прошлогодние листья и стебли кипрея обрезают вровень с землей, чтобы стимулировать рост новых наземных органов.
К болезням и вредителям кипрей весьма устойчив. На одном месте его выращивают 4-5 лет, потом выкапывают, делят и высаживают на другом участке.
Сбор и хранение иван-чая в домашних условиях
Как собирать
Собирают иван-чай в период его цветения, то есть с июля по август. Как только растение начинает пушиться, оно утрачивает свои лечебные свойства. Как заготовить иван-чай? Его нужно собрать, ферментировать и высушить. Правильная заготовка иван-чая способна не только сохранить, но и усилить целебные свойства растения.
Сбор сырья лучше проводить в сухую погоду, после 10 утра, когда высохнет роса. В жаркую пору сбор осуществляют в вечернее время. Одной рукой придерживайте растение за цветонос, а второй обхватите стебель и проведите сверху до середины, собирая листья. Нижние листья оставляют на стебле, потому что они грубые и жесткие, не срывают и 3-4 яруса листьев под цветками: они еще будут нужны растению. Не берите сырье с пыльных, грязных или больных растений и старайтесь при сборе не повредить стебли. Будьте внимательны, чтобы не захватить вместе с листьями клопа, поскольку одно дурно пахнущее насекомое способно испортить несколько килограммов сырья.
Можно отдельно собрать и цветки кипрея, чтобы потом добавлять их в чай.
Как сушить в домашних условиях
Для того чтобы начался процесс ферментации сырья, его нужно подвялить. Листья осматривают, отделяя поврежденные и больные, затем раскладывают их в темном помещении слоем толщиной в 3-5 см на влажном льняном или хлопчатобумажном полотенце. В процессе, который при температуре 20-24 ºC длится не менее 12 часов, листья нужно ворошить, чтобы они подвяливались равномерно. Как убедиться, что процесс завершен? Согните лист иван-чая пополам, и если его срединная жилка хрустнет, значит, сырье еще не готово. Подвяленные до нужной степени листья при сжатии в комок не распрямляются.
Условия ферментации
Теперь давайте подробней рассмотрим процессы, превращающие свежие листья кипрея в ароматный и целебный чай. Когда сырье достаточно подвялилось, нужно разрушить структуру листьев, чтобы они начали выделять сок, в котором содержатся вещества, способствующие ферментации. Если сока будет меньше, чем нужно, ферментация иван-чая будет некачественной, и это негативно отразится на аромате и вкусе чая.
Листья нужно тщательно размять руками, перекатывая их между ладонями, плотно набить этой массой трехлитровые банки, накрыть влажной тканью и держать не менее 36 часов в темноте при комнатной температуре. Затем массу извлекают из банок, разрыхляют и сушат в духовке с открытой дверцей, регулярно помешивая, при температуре 95-110 ºC.
Хранят готовый чай из кипрея под крышкой в стеклянной или пластиковой посуде, в темном месте не менее трех лет.
Если у вас травы много, а времени мало, можно не перетирать листья руками, а пропустить иван-чай через мясорубку, однако в этом случае и целебные качества, и вкус чая будут слабее. Перемолотую траву накрывают влажной тканью и держат при комнатной температуре 6-8 часов, а когда она на ощупь приобретет свойства мягкой резины, ее помещают в духовку, разложив по противню тонким слоем, и сушат при температуре 100 ºC, не закрывая дверцу и не забывая перемешивать сырье. В самом конце процесса температуру можно немного увеличить, чтобы прокалить чайную массу, как это делают с кофейными зернами. От этого вкус и цвет чая только улучшатся. Чтобы сырье не сгорело, выложите дно духовки облицовочной керамической плиткой. На всю процедуру сушки вам понадобится не более двух часов.
Свойства иван-чая (кипрея) – вред и польза
Полезные свойства
В лекарственных целях заготавливают не только листья кипрея, но также корни, стебли и цветки. Листья растения содержат аскорбиновую кислоту в количестве, в три раза большем, чем апельсины. В их состав входят также витамины группы B, каротин, танины, пектины, дубильные вещества, сахара, макроэлементы: магний, кальций, калий, микроэлементы медь, железо, марганец и другие полезные вещества.
Польза иван-чая заключается в его жаропонижающем, кровоостанавливающем, успокаивающем, обволакивающем и противовоспалительном действии. Он является мощным природным очистителем и антиоксидантом. Полезен иван-чай для мужчин, поскольку способствует повышению потенции. Кроме того, он ощелачивает кровь, снимает тревожно-депрессивное состояние, головные боли, в том числе и мигрени, ускоряет процессы кроветворения, не позволяет аденоме простаты переродиться в злокачественную опухоль, нормализует артериальное давление, укрепляет корни волос, замедляет старение кожи, делая ее эластичной и упругой.
Используется копорский чай как лечебное и профилактическое средство при таких заболеваниях, как малокровие, гастриты, язвенная болезнь, колиты, энтероколиты, панкреатит и нарушения в желчевыводящей системе, бесплодие, мочекаменная болезнь, бронхиты, гаймориты, фарингиты, трахеиты, туберкулез легких, патологии селезенки, дерматологические болезни и обменно-воспалительные заболевания кожи.
Вкус, цвет и запах копорского чая во многом зависят от качества воды, и тот, кто попробовал напиток на талой или родниковой воде, никогда не забудет его вкус. Как заваривать иван-чай? Две чайные ложки сырья заливают 200-400 мл кипящей воды, накрывают, настаивают в течение 10-15 минут и пьют. Вкусен чай из кипрея и в охлажденном виде, но если вы хотите его подогреть, то ни в коем случае не доводите до кипения, потому что напиток утратит свой аромат. Пить чай лучше не с сахаром, а с курагой, медом, халвой, изюмом или финиками.
Есть еще один способ заваривания копорского чая. Как приготовить иван-чай из свежей травы? Поместите в эмалированную кастрюлю сорванные листья кипрея слоем 3-5 см, залейте очищенной или талой водой на высоту 10 см, поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте. Когда вода закипит, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться 10 минут.
Кроме чая, лечебными препаратами иван-чая являются отвары и настои его листьев и корневищ. Входит иван-чай и в лечебные травяные сборы.
Противопоказания
Нельзя пить чай из кипрея, если у вас обнаружилась непереносимость этого продукта. Не рекомендуется иван-чай при повышенной свертываемости крови и связанных с этим болезнях. Если вы употребляете чай дольше месяца или в больших количествах, у вас может начаться диарея.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Кипрейные
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Сорные Медоносы Растения на И
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийИван чай фото растения, где растет, как цветет, свойства травы
Лечебные свойства и противопоказания иван-чая (кипрея). Как собрать и заготовить растение. Применение и состав.
Легенды о происхождении иван-чая
Скорее всего первыми иван-чай стали использовать древние славяне. Название цветка напрямую связано с летним праздником Ивана Купала. Некоторые считают, что кипрей узколистный владеет магием 4 стихий — воды, огня, земля и воздуха. По легенде о богине Купальнице, выросшие цветы из посеянных ею семян окрасили ночь. В другой легенде рассказывается об Иване, который собирал травы в рубахе цвета этого растения. О нём говорили «Иван чай собирает». Столетия прошли, а название прижилось.
Состав кипрея
Иван-чай богат полезными элементами, которые действуют исцеляюще на человеческий организм в целом. В нём много витаминов, например, С, В, Р.
Благодаря этому, препараты из кипрея способствуют повышению иммунитета, улучшению внешнего вида кожи, активизации мозговой деятельности, укреплению сосудов и капилляров.
Содержит иван-чай и бета-каротин, пектин, лектин, дубильные вещества. Есть в его составе и микроэлементы, такие как:
- железо;
- медь;
- никель;
- титан;
- марганец;
- бор.
Кипрей благотворно влияет на систему кроветворения, кости, почки, печень, сердце. Кроме того, он усиливает выработку половых гормонов.
Основное достоинство – иван-чай не содержит ни щавелевую кислоту, ни кофеин. Объём полезных веществ в растении может быть разным, так как он зависит от времени и места сбора травы, а также от метода её обработки.
Немного историиИзвестно, что популярным этот напиток был еще в XII в. Тогда его также именовали как огненная трава, скрыпник, маточник, плакун, пожарник, иванов. Его с большим удовольствием пили как простые крестьяне, так и знатные люди.
Растения, служащие сырьем, росли повсеместно, но чайный сбор называют «копорским», так как впервые изготавливать иван-чай начали монахи из селения Копорье. После того как это местечко однажды посетили английские моряки и попробовали отвар, он стал известен не только в России, но и в Европе.
В конце XIX в., не выдержав соперничества с чаем с плантаций Индии, русский настой был вытеснен с мирового рынка. К счастью, сегодня о нем вновь заговорили, ведь его польза не только не уступает, но и превышает полезность многих китайских и индийских продуктов.
Кипрей: полезные свойства
Прежде чем перейти к описанию качеств, присущих рассматриваемому растению, стоит немного рассказать о ботанических особенностях кипрея.
Итак, растение представлено многолетней травой, достигающей 1,5‒2 метра в высоту в период бурного роста. У растений семейства Кипрейные толстое ползущее корневище, прямой круглый стебель, обильно покрытый листьями. Нередко можно услышать такое название: «иван-чай узколистый». Так говорят потому, что листочки кипрея имеют характерную форму с заострёнными кончиками.
Цветки кипрея имеют сочный розовый или насыщенно красный цвет. Иногда цветочки кипрея нежно-белые. Они преимущественно крупные. Количество лепестков — 4. Цветение кипрея начинается в середине июля и продолжается почти до конца августа.
Кому противопоказано применение иван-чая
Как и у любого лечебного растения, у иван-чая есть противопоказания. Его нельзя давать:
- детям, младше 2-х лет;
- лицам, страдающим от аллергии на данную траву;
- людям с диареей;
- беременным женщинам;
- людям с пониженным артериальным давлением.
Настой лучше не использовать совместно с жаропонижающими лекарствами. И, вообще, для своего спокойствия, перед тем, как начать употреблять иван-чай, нужно проконсультироваться с врачом.
Правила заваривания
Для сохранения всех лекарственных качеств необходимо научиться правильно заваривать иван-чай и домашних условиях. Всего известно о двух способах. Разберём подробно каждый из них.
Иван-чай широколистныйChamerion latifolium встречается в северных регионах. Для него характерны листья длиной в 1-10 см с округлыми или заостренными концами с волосками. Это растение ценят эскимосы, которые принимают его как полезную добавку к пище. Употребляют в сыром виде, в качестве ингредиента в салатах, делают настой. Кроме того, цветки скрыпника являются одним из национальных символов Гренландии.
Регулярное применение помогает укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ, снизить риск возникновения онкологических заболеваний.
Где растёт кипрей и когда его собирать
Кипрей — неприхотливое растение, которое можно встретить в районах с умеренным климатом. Растение очень любит свет и нуждается в достаточной влажности. Поэтому иван-чай легко найти на заливных лугах, холмах, полянках и опушках. Но вот в тенистой, болотистой местности, лишённой солнечного света, вы точно не обнаружите заросли кипрея. Располагается это растение близ рек и озёр, неподалёку от любых искусственных, естественных водоёмов и лесных насаждений. Можно его встретить в полях, на холмах, в горной местности.
Иван-чай произрастает преимущественно в центральной, средней полосе России. Но также можно встретить это растение в южном регионе и на Северном Кавказе. Это ценное растение нуждается в умеренном температурном режиме. Т. е. кипрей не любит сильную жару, но и холода не жалует. Поэтому место произрастания зависит от температурных характеристик района.
Собирают кипрей только в определённый период развития растения. А именно — необходимо дождаться фазы цветения. Ни раньше ни позже! Дело в том, что именно в период начала цветения допустима заготовка сырья для приготовления по-настоящему целебного напитка. Другие фазы развития растения не предполагают той насыщенности полезными веществами. А также считается, что богатый вкус и аромат напитка обусловлен обозначенным периодом развития растения. Поэтому, чтобы отправиться собирать кипрей, мало знать места, нужно также дождаться благоприятного периода для заготовки растения.
Способ первый
Потребуется:
- иван-чай (сухая смесь) – 2 ч. л.;
- вода – 0,5 л.
Вскипятить воду. Траву положить в большую кружку и залить кипятком. Плотно закрыть ёмкость и оставить завариваться на 10 – 15 мин.
Тщательно перемешать отвар. Употребить его в течение 1 – 2 дней.
Способ второй
Порядок действий в этом случае следующий:
- Поместите свежесорванные листочки в эмалированную кружку. Допустимая толщина слоя – 3 – 5 см.
- Залейте небольшим количеством тёплой воды и поставьте на плиту на медленный огонь. Подогрейте.
- Дайте напитку настояться 10 мин.
Где растёт кипрей
Достоинство иван-чая в том, что он произрастает по всей территории нашей страны. Его можно встретить в любой местности – вблизи дорог, в лесу, на огороде, лугу, просеке. Высота данного растения может доходить до полутора метров.
Период цветения приходится на вторую половину лета. Именно тогда принято заготавливать эту траву и именно в это время кипрей становится мёдоносным. Его мёд очень полезен.
Оптимально заниматься сбором иван-чая в лесу или в полях, расположенных на значительном расстоянии от шоссе и магистралей. Заготовкой являются длинные листочки.
Особенности сбора этого целебного растения
Когда же собирать иван-чай? Заниматься этим следует в июле и августе. Причём делать это надо до того, как цветок отцветёт. Собирают исключительно листочки. Желательно заготовить их побольше, поскольку ферментация и высушивание приводят к значительному изменению их объёма.
Как собирать и сушить кипрей? Необходимо отбирать целые, чистые, здоровые листочки. Порченые, больные и дефектные листья не годятся. В некоторых случаях для приготовления препаратов применяют и стебельки, и корни. Собирая листики, допускается добавить к ним небольшое количество цветков.
Теперь разберём, как сушить иван-чай. Сушка растения должна происходить на сквозняке. Для хранения лучше использовать бумажные пакеты. Хранить траву можно два года.
Если вы решили заготовить корни, то выкапывать их стоит осенью. Их надо мелко порезать и тщательно просушить. Допустимое время их хранения – три года. Наиболее вкусный чай дают ферментированные листья.
Выращивание и уход на участке
Иван-чай можно вырастить на дачном участке. Это растение славится не только за лечебные свойства, оно ещё и внешне привлекательно. Популярны два способа выращивания кипрея.
Из семян
Семена можно купить или заготовить самостоятельно. Время сбора – начало осени, через 1-2 месяца после цветения многолетника. Семена необходимо хорошо просушить, очистив их от пушка. На хранение убрать в сухое тёмное место.
На рассаду семена высевают в ящики рано весной. Семена очень мелкие, если их сразу высевать в грунт, то их размоет дождь или раздует ветер. Почва для посадки нужна рыхлая, лёгкая. Речной песок, перегной и торф смешать в равных пропорциях. Семена углублять не рекомендуется, лучше их рассыпать по поверхности почвенного субстрата и обильно «полить» из пульверизатора. Ящик накрыть стеклом или плёнкой, поставить в тёплое место (температура для прорастания должна быть не ниже +20 градусов). Первые росточки проклюнутся дней через пять.
Рассаду пикирует, когда появляются два настоящих листа. В открытый грунт высаживают в первые дни лета. Перед высадкой саженцы закаливают, в течение 3 дней вынося на свежий воздух.
Совет: рассаду нужно высаживать в пасмурный день (лучше в дождь). На солнце молодые растения завянут, могут даже погибнуть.
Вегетативно
Более простой способ, в отличие от предыдущего. Многолетник растёт на лесных полянках, вдоль дорог, у водоёмов. Можно выкопать его корешки и посадить на своём участке.
Корневая система у целебной культуры раскидистая, поэтому выкопать её лучше с комом земли. Корневище помещают в неглубокую лунку, куда предварительно добавляют перегной, песок и золу. После посадки обильно поливают. Сверху почву мульчируют соломой или подсушенной травой.
Пересаженный таким способом иван-чай быстро приживается на новом месте.
Ухаживать за цветком не сложно.
Правила ухода следующие:
- место для выращивания многолетника должно быть достаточно освещённым;
- поливать умеренно, в зависимости от погоды. Один раз в неделю в вечернее или утреннее время при сильной жаре. Растению с луга обычно хватает дождей;
- почву рыхлить после полива 1 раз в месяц;
- минеральной подкормки достаточно одной за сезон;
- на зиму стебель кипрея срезают, оставив от почвы черешок длиной 15 см;
- хорошее место для посадки – у забора или хозпостройки, в таком случае растение не сломает ветер.
Совет: кипрей очень быстро разрастается. Чтобы он не выходил за пределы отведённого участка, его нужно огородить подземно. Для этого по периметру клумбы вкапывают железные листы или шифер на глубину около 1 метра.
Иван-чай зацветает на второй год при любом способе посадки. Период цветения: конец июня – середина августа. Опушённые семена созревают после цветения. Чтобы семена не разнеслись ветром по садовому участку, их необходимо срезать, не дожидаясь созревания.
Насекомые-вредители не заводятся на кипрее, он имеет хороший иммунитет и к заболеваниям. Иван-чай улучшает состояние почвы, на которой произрастает.
Фото растения Иван-чай
Также рекомендуем просмотреть:
- Марьин корень
- Монарда
- Клещевина
- Бадан
- Морошка
- Пижма
- Подорожник
- Нигелла
- Гиностемма
- Вереск
- Кандык
- Крапива
- Девясил
- Тысячелистник
- Бархатцы
- Базилик
- Лечебные растения
- Боярышник
- Лапчатка
- Донник лекарственный
- Зверобой
- Пустырник
- Морозник
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Иван чай лечебные свойства и противопоказания, применение
Сегодня мы поговорим с вами о траве Иван-чай или кипрей. Иван-чай — удивительное растение, которое обладает огромным количеством магических и целебных свойств. Об этом чае часто упоминали в исторических хрониках Руси. Очень давно в России и в других странах Европы, русский чай или Иван-чай был достаточно популярным, листья кипрея служили сырьем для него.
Где растет трава Иван чай?
Найти его можно практически на всей территории России, трава не вбирает в себя вредных веществ и чай можно пить холодным. Данный чай может целыми днями стоять на столе и не терять своих многих полезных веществ.
Иван чай лечебные свойства
- Столовая ложка травы вместе со стаканом кипятка поможет избавиться от головной боли.
- Иван-чай — достаточно сильное тонизирующее и укрепляющее средство. Он способен усилить иммунитет человека и сделать организм более крепким и здоровым.
- Содержит много различных микроэлементов, таких, как медь, железо, магний, никель, кальций, натрий, калий, марганец. Все эти микроэлементы очень важны для организма человека.
- Улучшает память.
- Очищает организм от токсинов и шлаков.
- Обладает жаропонижающими свойствами.
- Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
- Способен восстановить силы после долгих болезней.
- Ощелачивает кровь, благодаря чему можно легко восстановить силы после истощения.
- Используется от заикания у детей и взрослых.
- Повышает мужскую силу.
- Растение содержит много белка, который достаточно легко усваивается организмом и может придать много энергии. Поэтому разные лесорубы, охотники и любители странствий берут его с собой.
- Иван-чай приводит в норму давление.
- Обладает обволакивающим действием и противовоспалительными свойствами. По этой причине его рекомендуется пить при колитах, гастритах, метеоризме и язве желудка.
- Укрепляет волосы.
- Нормализует давление.
- Прекрасное средство для профилактики всей онкологии.
- Снимает пищевые отравления.
Иван чай противопоказания
Знахари считали кипрей хорошим помощником для восстановления сил, при простудах или воспалениях.
- Данный чай не рекомендуется употреблять более двух недель, так как он может вызвать диарею.
- С особой осторожностью пейте Иван-чай при беременности и кормлении грудью. Перед применением лучше всего проконсультироваться с врачом.
- Не злоупотребляйте растением, если вы страдаете тромбозом, тромбофлебитом или повышенной свертываемостью крови.
- Настойки и отвары из Иван-чая противопоказаны детям до 5-7 лет.
Когда собирать Иван-чай? Время сбора и заготовка
Собирать Иван-чай лучше всего с июля по сентябрь. Старайтесь собирать траву очень аккуратно и не навредить ей. Как только растение начнет пушиться, тогда листья уже не собирают. Стебель нужно зажать в руках и провести ими сверху вниз. Рекомендуется собирать его в сухую погоду утром и обращать свое на внешний вид растения. Не собирайте запыленные, больные и загрязненные листья Иван-чая.
Иван-чай — как сушить?
Траву необходимо сушить в тени под навесом на сквозняке. Корни нужно очистить от земли, промыть и подсушить. Далее их досушивают в духовке или печи (температура 20 градусов С). Также растение следует хранить в стеклянных банках, а листья в бумажных пакетиках до 2 год, корни — до 3 год.
Иван-чай — видео, история
Иван-чай — фото растения
Это интересно:
- Ромашка — полезные свойства и противопоказания, применение
- Мята перечная — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Таволга — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Бузина черная — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Исландский мох — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Трава зверобой — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Бадан — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Расторопша — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Липовый цвет — лечебные свойства и противопоказания, применение
- Кукурузные рыльца — лечебные свойства и противопоказания, применение
⋆ ✔️Иван чай, Калорийность, польза и вред, Полезные свойства ⋆ 🌼Farmer
В иван-чае листья, побеги и корень
. В народной медицине его применяют для лечения язв, колитов, простатитов, бессонницы, головной боли. К этому списку для наружного применения добавлены
лекарственное растение, конъюнктивит, пролежни, псориаз.
Успех иван-чая в лечении этих и других заболеваний побудил ученых
более серьезно заняться научным изучением целебного потенциала этого растения.
Полезные свойства иван-чая
Состав и элементы питания
Основные вещества:
г
Минералы:
мг
Витамины:
мг
Вода
70,78
Калий
492
494 Витамин PP
4,674
Белки
4,71
Кальций
429
Витамин
C 2,2 Жиры 2,75 Магний 156 Витамин
B6
0,632
Углеводы
19, 22
Фосфор
108
10, 6
Натрий
34
Витамин B2
0.137
Цинк
2,66
Витамин B9
0,112
Калории, ккал
103
Железо
2,4
Витамин B1
0,033
Что именно используется и в какой форме
Настой или отвар на основе листьев и трав ивового чая назначают
как для внутреннего, так и для наружного применения — в виде
полосканий, лосьонов. Настой применяют также для лечебных промываний, компрессов
, при лечении ран. Отвар цветков иван-чая
также применяется как для внутреннего, так и для наружного применения.
Лечебные свойства
По химическому составу листья иван-чая содержат: углеводы, слизь,
пектин,
тритерпеноидов, олеаноловую, урсоловую, гидроксиурзольную и гидроксиленовую кислоты
; кофейная, кумаровая, эллаговая и фенилкарбоновые кислоты;
флавоноидов: сексангуларетин, кемпферол, кверцетин, мирицитин;
глюкозид рамнозид и арабинозид кверцетин; Рамнозид кемпферол;
дубильных веществ, алкалоидов, аскорбиновой кислоты и каротина.
В состав листьев иванского чая также входят минеральные соли:
железа, меди, марганца, никеля, титана, молибдена и бора.Цветки кипрея
содержат антоцианы, корни — протеины, соли фосфора, кальций
и кобальт. Семена содержат жирные масла. В состав корней
иван-чая входят
органических кислот, полисахариды, крахмал.
Значительное количество дубильных и слизистых веществ объясняет
противовоспалительные и обезболивающие свойства иван-чая. Применяют
растение при катаре желудка с повышенной кислотностью, при заболеваниях легких
; для полоскания при ангине,
воспаленной десне; при среднем отите, воспалении среднего и наружного слухового прохода
; при носовых кровотечениях и гайморитах.
Экзема лечится водным отваром,
ожога,
высыпаний на коже. Иван-чай эффективен при мигрени,
бессоннице и
олигоменорее.
Вещество ханерол, содержащееся в соцветиях кипрея, активно воздействует на опухоли
и, обладая малой токсичностью, подавляет их рост [2,5] .
В официальной медицине
Среди аптечных препаратов, содержащих иван-чай — травяное сырье
, выпускаемое под наименованием « Трава кипрея узколистного ».
Растительное сырье иван-чая измельчено и предназначено для
седативного, спазмолитического, жаропонижающего, противосудорожного
воздействия. Противопоказаниями к употреблению травы кипрея
являются состояние беременности и непереносимость компонентов растения
и связанная с этим возможная аллергическая реакция.
В народной медицине
- При язве желудка
, колите
и гастрите
применяют отвар иван-чая: 15 г растительного сырья на стакан
кипятка.Пить по столовой ложке 3 раза в день перед приемом пищи
. . - При простатите
на стакан кипятка заварить столовую ложку
измельченной сухой травы иван-чая. Дать настояться, процедить и принимать по две по
столовых ложки трижды в день до еды. - При воспалениях в желудочно-кишечном тракте 3 столовые ложки
пропаренных измельченных трав в 200 мл кипятка. Отвар
варить на водяной бане четверть часа, дать настояться и остыть, процедить.
Назначают по две столовые ложки трижды в день до еды. - При аденоме простаты
рекомендуют отвар из 1,5 столовых ложек сушеных
листьев и цветков кипрея на 200 мл кипятка. Принимать по 1 стакану
утром и вечером. - При головной боли 3 столовые ложки сухого растительного сырья
залить стаканом кипятка. Варить на водяной бане
четверть часа. Пить по 2 столовые ложки трижды в день. - При синдроме хронической усталости 2 столовые ложки травы
иван-чая залить 400 мл кипятка, довести до кипения на небольшом огне
.Принимать по трети стакана трижды в день до еды. - Для улучшения работы кишечника 2 столовые ложки измельченного
Залейте 400 мл кипятка корни иван-чая. Дать настояться 3 часа.
Принимать утром натощак 3 столовые ложки отвара.
- При малокровии
приготовить на пару столовую ложку травы кипрея в 200 мл кипятка. Настаивайте
в течение 2 часов. Принимать трижды в день по столовой ложке . . - В сочетании с противоопухолевой терапией рекомендуется сбор:
цветов кипрея, зверобоя.Зверобой
с цветками, листья подорожника
крупные, белые цветки акации (в пропорции 2: 2: 2: 1). Чайная
Ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить
и принимать по стакану через день. - RSЂRё
от бессонницы столовую ложку измельченных корней иван-чая
залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Пить по столовой по
ложки трижды в день до еды. - При гипертонии рекомендуется знаменитый мед кипрея, который нормализует давление
, а также полезен при бессоннице. - При гайморите две столовые ложки заварить в 0,5 л кипятка
Иван-чай с травами, довести до кипения и настаивать полчаса. Пить
по трети стакана трижды в день за полчаса до еды. - При пневмонии
заварить 1 г травы иван-чая в 15 стаканах кипятка и настаивать
60 минут. Пить по трети стакана трижды в день за 20 минут до
еды. - При мигрени принимать сырые травы иван-чай и клевер
в пропорции 1: 1.Столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, дать
настояться полчаса, процедить. Принимать как обычный чай
до двух стаканов в день. - При нарушениях менструального цикла рекомендуется чай:
ложку трав и цветков ивового чая и цветков липы заваривают в
стакане кипятка. Принимать отфильтрованный настой по чашке трижды в день. - В аднексе
столовую ложку смеси сушеных листьев ивового чая и папоротника
залить 200 мл кипятка, варить 10 минут на водяной бане.Пить
по четверти стакана трижды в день перед едой. - При климактерическом неврозе полезен чай из листьев ивового чая
и ежевики. Чайную ложку измельченных сухих листьев кипрея и ежевики
заварить в 200 мл кипятка, настоять и пить по 3 стакана
в сутки . .
На вид:
- При пролежнях запарить 2 столовые ложки измельченных листьев ивового чая
на стакан кипятка. Варить отвар на медленном огне четверть часа.
Дать настояться, процедить. Использовать как жидкость для полоскания пролежней
. - При конъюнктивите
столовую ложку измельченных листьев и цветов запарить в 200–
мл кипятка. Варить отвар на медленном огне четверть часа.
Дайте настояться. В процеженном и остывшем бульоне смочите ватный тампон
и протрите глаза . . - При псориазе, нейродермите
, экземе приготовить ванну: 0,5 кг сухого травяного иван-чая
и душицы запарить в ведре с кипятком.Настаивать
около часа, процеженный настой долить до полной ванны. Примите
ванну на четверть часа . . - Для приготовления отвара для примочек, полосканий, компрессов
берут растительное сырье 2–3 столовые ложки на 0,5 л воды . .
В восточной медицине
Тибетские врачи советуют иван-чай от бессонницы, головной боли
и приписывают ему свойства агента, подавляющего активность
раковых клеток.
Трава кипрея рекомендована монгольскими врачами для лечения кишечных
расстройств при язве желудка. Используется иван-чай
как средство, останавливающее рвоту и устраняющее симптомы пищевого отравления
.
В научных исследованиях
Изучение кипрея узколистного остается актуальным для ученых,
, поскольку лечебный потенциал этого растения полностью не раскрыт.
Содержание танинов
в листьях кипрея исследованных B.Р. Браун, П. И. Браун, В. Т. Пайк. .
Фролова Т.С., Сальникова О.И., Дударева Т.А., Кукина Т.П., Синицына
О.И. исследовали высвобождение урсоловой кислоты кипреем узколистным
и оценили содержание кислоты с помощью микробиологических тестов. Фролова
Т.С., Сальникова О.И., Кукина Т.П. Также проанализирована система
липофильных кислот, секретируемых кипреем узколистным. .
Меры борьбы с насекомыми-вредителями, угрожающими иван-чайной культуре
научная работа Зорина Д.С. .
Предмет научных интересов К.О. Тамма — реакция кипрея
узколистного на различные источники азота в водных культурах. .
В диетологии
Кипрей способствует ускорению липидного обмена,
нормализует пищеварительные функции и уровень холестерина,
избавляет организм от «лишней» воды, обладает легким слабительным действием, умеренным аппетитом.
В кулинарии
Молодые листьев и побегов кипрея заняли свою нишу
в кулинарии, их используют как обычную спаржу.
Листья вкусны в овощных блюдах, в салатах. Корень
Иван-чай тоже съедобный, его очищают и жарят. Но пригодна в пищу
корневая часть растения, собранная до периода цветения,
иначе корень издает горечь. Траву кипрея едят как сырой, так и тушеной.
Иван-чай сироп. Для приготовления такого сиропа необходимо
: 40 цветков розового клевера,
30 цветков белого клевера, 50 цветков кипрея (иван-чай), половина
чайной ложки квасцов, 2,3 кг сахара, 3 стакана воды. .Тщательно промойте цветы
и смешайте их с сахаром и квасцами в глубокой миске.
Добавить кипяченую воду и хорошо перемешать. Дать настояться
15 минут, а затем довести до кипения. Цветочно-сиропную массу
отжать, полученный сироп разлить по вымытым банкам и стерилизовать
на горячей водяной бане не менее 10 минут. .
Салат Иван-чай. Для приготовления салата требуется
: около 150 г побегов и листьев иван-чая, зеленого лука
,
укропа и петрушки,
столовая ложка растительного масла (или нежирной сметаны), соль.
Вымыть, обсушить, мелко нарезать листья и побеги иван-чая, смешать
с измельченным зеленым луком, укропом и петрушкой. Приправить овощами
или сметаной и солью по вкусу . .
В косметологии
Для косметических процедур используют спирт
настойку иван-чай. Перед нанесением маски
на лицо или волосы необходимо провести тест на возможное появление аллергической реакции
на настойку кипрея.
Укрепляющие маски для волос
- Маска с иван-чаем для волос на основе масел и яичного желтка
.Для приготовления маски смешайте две столовые ложки репейного масла
, один желток и пять капель эфирного масла сосны.
Нагрейте объединенные ингредиенты на слабом огне, влейте в смесь
10 мл настойки кипрея, перемешайте и нанесите на волосы
по всей длине. Оберните голову полиэтиленом или полотенцем. Через
час маску смыть и вымыть волосы. - Маска с иван-чаем для волос на основе масел и березового сока.
Касторовое масло, репейное масло и березовый сок (брать в пропорции
1: 1: 2, собирать чайной ложкой) соединить с 10 мл настойки кипрея.
Вмассируйте маску в кожу головы и нанесите на волосы от корней
до кончиков. Оберните голову. Смыть маску через 60 минут. - Лимонно-морковная маска для волос с иван-чаем. Одну морковь
и лимон измельчить в блендере или пропустить через фарш
и добавить 10 мл настойки кипрея. Нанесите массу на волосы, укутывая
голову. Смыть маску через час-полтора. - Апельсиновая маска с иван-чаем для волос. Апельсин
измельчить в блендере, в полученную массу влить 10 мл настойки
иван-чай.Нанесите маску на волосы и смойте через полчаса. - Для лучшего роста волос рекомендуется маска с миндальным молоком.
с иванским чаем. 0,5 стакана миндаля
измельчить и добавить к нему 10 мл настойки кипрея и молока.
Перемешайте, пока не получите консистенцию сметаны. Маска
Нанесите на влажные волосы и смойте через 1,5–2 часа. - Чтобы придать волосам больше объема, используйте маску яично-пиво
с иван-чаем. Для приготовления маски смешайте 10 мл настойки
иван-чая, 0,5 стакана пива, 1 яйцо
и небольшое количество шампанского.Нанесите маску на вымытые
и влажные волосы и через 20 минут смойте подкисленной водой. - Сделать волосы мягче можно с помощью следующей маски:
настойка иван-чая (10 мл), смешанная с 90 мл охлажденной кипятка, одеколон
и лимонный сок (по 15 мл) и 5 мл глицерина. Смесь втирается в основу
волос при массировании. Смыть маску через пару минут.
Для всех типов волос можно рекомендовать следующие маски:
- Овсяная маска с иван-чаем … Измельчить в муку 0,5
стакана овсянки,
соединить с 3 столовыми ложками меда, пару капель сока лимона
, одной столовой ложки сока огурца и настойки иван-чая
(10 мл).Смыть маску с волос через полчаса. - Иван-чай медовая маска … Смешайте 2 столовые ложки
меда
и луковый сок, ложку коньяка, чайную ложку лимонного сока
и 10 мл настойки кипрея. После нанесения маски
тщательно укутать. Смыть через час. - Кефирная маска с иван-чаем с дрожжами … Настойка иван-чая
(10 мл) и 5 столовых ложек пивных дрожжей
разбавить нежирным кефиром до консистенции пасты.
Нанести маску на волосы, укутать голову, смыть через 1–1,5 часа . .
Маски для лица иван-чай (для всех типов кожи)
- Маска иван-чай на основе абрикоса .
Вымыть 2-3 абрикоса, выбросить косточки, протереть и смешать
с настойкой кипрея (10 мл) и столовой ложкой лимонного сока.
Оставьте маску примерно на 20 минут и смойте теплой водой. - Маска для лица «Арбуз и иван-чай» … 100 мг арбуза
смешать пюре с 10 мл настойки иван-чая, добавлять по одной столовой ложке за раз
ложку сливок и овсяных хлопьев и одну чайную ложку меда.Смыть маску
через 15-20 минут прохладной водой. - Виноградная маска с иван-чаем … Несколько ягод
вымесить отдельно от косточек и очистить. Добавьте к винограду
чайную ложку овсянки и настойку иван-чая (10 мл). Через 20 минут
смыть теплой водой . .
Другое применение
Эскимосы используют обработанные и прочные стебли кипрея для изготовления
рыболовных сетей.
Пух, который образует растение во время цветения, используется для набивки
подушек и матрасов.
Иван-чай снижает тягу к спиртным напиткам, поэтому
целесообразно применять в комплексном лечении
алкогольной зависимости.
Кипрей — высокопродуктивный медонос. Мед из него имеет зеленоватый оттенок
, а после завершения кристаллизации становится белым.
Опасные свойства иван-чая и противопоказания
При длительном и постоянном употреблении иван-чая возможно
сбоев в работе пищеварительного тракта.Возрастные ограничения
Использование продуктов на основе кипрея относится к детям, не достигшим
шести лет. Иван-чай при беременности и кормлении грудью
исключает самолечение, и его использование
необходимо согласовывать с врачом. Возможны случаи индивидуальной непереносимости. При тромбофлебите и тромбозе
лучше воздержаться от лечения иван-чаем . .
Мы собрали наиболее важные моменты о пользе и возможных опасностях иван-чая
на этой иллюстрации, и мы будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях со ссылкой на нашу страницу:
Интересные факты
Цветы кипрея — официальная эмблема канадского штата Юкон.
Кипрея называют растением-колонизатором, потому что
эта яркая и красивая трава одна из первых прорастает на пожарах,
земли искалечены вмешательством человека. Есть такая поговорка: «Земля
пожаров не любит и сразу взывает на помощь своих детей. Иван-чай идет первым. «. .
Изначально иван-чай получил известность как заменитель традиционного цейлонского чая
. Для приготовления так называемого чая « Копорский
» листья кипрея сушили, слегка измельчали, затем ферментировали
в плотно закрытых ящиках и окончательно сушили.Обработанные таким образом листья
заваривали как обычный чайный напиток . .
Поэтическая легенда о « огненной траве » Сложенные американцы
индейцев. Девушка, любовник которой был ранен и попал в плен
к вражескому племени, пыталась спасти возлюбленного. Она подожгла травы
вокруг лагеря врагов и, воспользовавшись суматохой в огне,
понесла жениха на своих плечах в ближайший лес. Беглецов выследили
, и когда надежда на спасение не осталась, случилось чудо — земля
загорелась в том месте, где ее коснулись мокасины индейца.Пламя помешало
преследователям схватить молодых людей. А в тех местах, где было
спасительного огня, выросла трава с удивительно красивыми цветами . .
Описание растений
Травянистое многолетнее растение из семейства кипарисовых (онагер).
Происхождение названия
На ботаническом языке трава получила название « хамерион, », « кипрей, »,
и получила в народе множество названий: копорский чай, плакун,
гадюка, пух, ива. трава, трава Девы Марии, выкопанная трава,
огненная трава … Название «иван-чай» связано с ролью растения
в истории торговли, в эпоху, когда « Русский чай » производил
трава кипрея была одной из самых экспортируемых.в страны
товаров Альбиона и Европы. Традиционное и популярное русское название
«Иван» с легкой руки иностранных дилеров и поставщиков прочно закрепилось за
в названии востребованного тогда напитка, ставшего известным на мировом рынке
.
Типы
Науке известно 8 видов иван-чая. Наиболее распространены:
- 1 Иван-чай (кипрей) узколистный
— имеет широкий спектр медицинского применения; продуктивный медонос
и растение, выращиваемое в декоративных целях; из травы кипрея
готовили знаменитый копорский чай.Произрастает
в умеренном климатическом поясе, в Сибири, в хвойных лесах Европы
шт .; - 2 Иван-чай широколистный — эндемик
Север, встречается в арктических и субарктических частях
северного полушария. Один из национальных символов Гренландии; - 3 Иван-чай Колхидский (Кавказский)
— стелющийся кустарник, произрастающий в Альпах,
субальпийском регионе, горных склонах Кавказа; - 4 Иван-чай Додонея — растет
в умеренных и субарктических регионах Северной Америки, Азии и
Европы ..
Иван-чай — трава высотой от 0,5 до 1,5 м. Стебли прямые, округлые,
густо опушенные. Корневище стелющееся, крупное. Расположение листьев
очередное, листья ланцетные, сидячие, блестящие, сверху темно-зеленые, сверху
и голубоватые на спине, снизу. Цветы собраны в удлиненные кисти
, бывают разных оттенков: от бледно-розового и
фуксии до насыщенного лилового, красного. Есть еще кипрей с
белыми цветками. Плоды — удлиненные капсулы.Период цветения —
летних месяца. Иван-чай произрастает на хорошо освещенном участке
леса с сухой и песчаной почвой, вдоль посевов и насыпей железных дорог,
на опушках леса, на вырубленных и выжженных почвах, на территории
высохших болот, . .
Условия выращивания
Иван-чай нельзя назвать вычурным растением в плане выращивания.
и уход. Но наиболее подходящими для него будут суглинистые, песчаные
и песчаные почвы и открытые, максимально освещенные солнечным светом населенные пункты
.Растение производит семена в огромных количествах, а площадь
, распространяемых ветром, очень обширна. Оптимальный способ посадки кипрея
при выращивании — размножение делением стелющегося корневища.
Сбор травы ивового чая начинается на стадии цветения. Срежьте
верхушек стеблей с цветками и листьями или только листьями. Высушите траву в помещении
при достаточной вентиляции, разложив тонким слоем на ткани
или бумажной основе. Процесс сушки не должен быть длительным,
так как изменение температурных условий ухудшает качество сырья,
не собранные вовремя в специальные бумажные пакеты, а травяной сбор
частично теряет свои лечебные свойства ..
Силовая цепь
Кипрей часто входит в состав зеленой пищи в рационе домашних
животных.
Полезные и опасные свойства других трав:
его полезные свойства и противопоказания. Польза и вред зеленого и черного чая, противопоказания к употреблению чая, общие советы, как правильно пить чай
Кипрей узколистный (иван-чай), веками считавшийся кладезем витаминов и полезных микроэлементов, широко используется для лечения и профилактики заболеваний.Но для того, чтобы вы смогли использовать его с пользой, нужно понимать особенности воздействия такого продукта на организм.
Чем полезен иван-чай для организма человека? Мы решили остановиться на лечебных свойствах и противопоказаниях иванского чая, а также рассказать о некоторых возможностях его использования в домашних условиях.
Польза иван-чая
Иван-чай называют по-разному: можно услышать названия пуховик, писк, донник, хлебница и многие другие.Долгое время его использовали как добавку к муке, а сегодня даже добавляют в салаты, чтобы пополнить организм витаминами. Вместо картофеля можно использовать вареный корень ивы.
Также широко известен так называемый «копорский чай», который укрепляет и восстанавливает здоровье.
Растение иван-чай: фото, полезные свойства
Кстати, употребление иван-чая связано не только с кулинарией. Другое название иван-чая — дикий лен: из него делали веревки и ткани.А расплывающийся при появлении плод пух использовался для набивки или изготовления ваты.
Иван-чай можно использовать как для украшения, так и на корм скоту. Но, конечно же, важнейшая роль этого лекарственного растения связана именно с целебными свойствами иван-чая, а о правилах использования такого продукта для оздоровления мы расскажем позже.
Витаминный состав
Чтобы разобраться в противопоказаниях и полезных свойствах иван-чая, следует ознакомиться с наличием в таком растении эффективных микроэлементов.В химический состав иван-чая входят железо, медь, бор, никель, калий, титан, кальций, натрий и многие другие элементы. Этот продукт также содержит биофлавоноиды, дубильные вещества и пектин.
Что касается витаминов, в первую очередь стоит отметить насыщенность кипрея витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Рекордное количество витамина С в составе позволяет повысить иммунитет и эффективно бороться с заболеваниями.
Важно! На сто граммов иван-чая приходится 400 мг этого витамина, что значительно превышает их концентрацию в цитрусовых и ягодах.
Зелень содержит белок, который служит источником восполнения энергии в организме. Но в иван-чае нет кофеина, мочевой, пуриновой и щавелевой кислот, поэтому можно не беспокоиться о негативном влиянии продукта на обменные процессы.
Иван-чай, фото
Особенности благотворного воздействия на здоровье
Целебных свойств иван-чая немало. Кроме того, можно использовать травы иван-чая, цветы с листьями и даже корни.Изучим показания к применению этого растения.
Вот несколько примеров того, чем полезен иван-чай:
- по сравнению с другими подобными растениями польза иван-чая в борьбе с воспалениями намного выше;
- по отзывам об иван-чае, это растение является отличным антиоксидантом и очищает организм от шлаков и шлаков;
- Еще одно полезное действие кипрея для организма — это его влияние на состояние желудка и кишечника.Считается эффективным при лечении гастритов, колитов и язв;
- полезные свойства цветков ивового чая включают его успокаивающее и расслабляющее действие;
- лечебные свойства травы иван-чая позволяют лечить простуду и другие недуги горла;
- полезные свойства кипрея узколистного при лечении эпилептических процессов и алкогольных психозов известны давно;
- благодаря своим целебным свойствам иван-чай способствует эластичности кожи и приостановке процессов старения;
- также стоит обратить внимание на мочегонные свойства иван-чая и его пользу, когда необходимо снять воспаление почек и мочевого пузыря;
- Лечение патологий селезенки также считается полезным качеством растения;
- мало кто знает, какая польза от иванского чая в стоматологии.Используйте его в виде отваров или настоек — и вы сможете предотвратить кариес, проблемы с деснами и другие воспалительные заболевания полости рта;
- польза иван-чая для организма также связана с облегчением пищевых отравлений;
- из-за наличия биофлавоноидов положительным свойством кипрея является также укрепление кровеносных сосудов, а также предотвращение образования бляшек, ведущих к атеросклерозу.
Также польза иван-чая для человека связана с пополнением организма витаминами, в частности витамином С, который необходим для поддержания иммунитета.Этот продукт благотворно влияет на эндокринную систему, а также помогает при мигрени.
Мы привели лишь несколько примеров того, чем полезны цветы иван-чая: на самом деле их намного больше, поэтому рекомендуем добавить это растение в свой рацион.
Вред и противопоказания
Помимо знания характеристик растения иван-чай и его лечебных свойств, стоит разобраться в возможных негативных последствиях употребления такого продукта и соблюдать правила употребления.Противопоказаний к употреблению ивовой травы немного, но они есть. В первую очередь следует быть осторожными с детьми и будущими мамами: использовать кипрей в пищу разрешается только при обсуждении деталей со специалистом.
Также возможна индивидуальная непереносимость организма и аллергия на некоторые элементы в его составе. Вред иван-чая может проявиться в таких последствиях, как несварение желудка или появление слабости.
Очень важно, чтобы иван-чай был качественным и употреблялся в строго определенных количествах: не стоит употреблять слишком много кипрея, желая быстро поправить свой организм.Лимит — пять раз в день. Также рекомендуем собирать растение в экологически чистых местах, чтобы максимально обезопасить себя от вредных для здоровья микроэлементов.
Влияние на женский организм
Давайте разберемся, чем полезен иван-чай для женщин. Если принимать теплый перед едой и перед сном, кипрей поможет при сильном кровотечении во время менструации. Его также можно использовать при меноррагии, бели и менопаузе для облегчения симптомов и дискомфорта.Польза иван-чая для женского организма проявляется также в помощи при миоме, молочнице, эндометриозе, цистите.
Внимание! Одним из важных полезных свойств иван-чая для женщин является лечение бесплодия. Чтобы предотвратить эту проблему, употребляйте напиток из кипрея каждый день.
Из-за отсутствия кофеина этот напиток полезен беременным и молодым мамам. Это успокоит и улучшит ваше самочувствие в этот период. Напиток поможет увеличить лактацию и улучшить качество молока.Но, как мы уже говорили, перед его применением лучше проконсультироваться с врачом.
Что касается противопоказаний иванского чая для женщин, то, в первую очередь, они связаны с индивидуальными реакциями организма и нарушениями свертываемости крови.
Иван-чай: фото, полезные свойства
Подходит для мужчин
Еще один частый вопрос — в чем польза иван-чая для мужчин. Помимо уже описанных выше положительных характеристик такого продукта, польза иван-чая для мужского организма проявляется и в некоторых других моментах.
Например, полезные свойства кипрея для мужчин проявятся при воспалении мочеполовой системы и простаты. С помощью кипрея мужчины смогут улучшить состояние предстательной железы, потенцию, а также предотвратить эректильную дисфункцию.
Польза иван-чая для мужчин также связана с успокаиванием нервов, снятием воспалений и очищением организма. Благодаря такому продукту можно избавиться от курения и алкоголизма.Так что, если вы до сих пор сомневаетесь, полезен ли иван-чай для мужчин, лучше убедиться в этом на практике.
Кстати, стоит учесть как пользу, так и вред иван-чая для мужчин. Несмотря на его лечебные функции, при чрезмерном употреблении в течение длительного времени без перерыва вы можете нарушить некоторые процессы в своем организме. Например, ухудшить работу печени, так как в ней будут накапливаться кумарины в составе иван-чая, а также влиять на пищеварительную систему.
Несколько полезных рецептов
Теперь, когда вы уже знаете о пользе и вреде иван-чая для организма, давайте рассмотрим некоторые варианты использования травы кипрея. Например, при гайморите можно приготовить настой из большой ложки измельченного кипрея и 0,25 л кипятка. Настаивая полчаса, останется процедить этот напиток — и можно начинать принимать.
Пить трижды в день за полчаса до еды по трети стакана.
Следующий рецепт подходит для больных анемией. Возьмите большую ложку мелко измельченной ивовой травы, залейте стаканом кипятка — и процедите через пару часов. Пить по большой ложке трижды в день.
Можно использовать иван-чай из кипрея при злокачественных опухолях. Возьмите десять граммов мелкой травы, добавьте к ней стакан воды, кипятите смесь пятнадцать минут на слабом огне, затем процедите и доведите объем до того, какой был вначале. Принимать по большой ложке трижды в день перед едой.
Вы также можете использовать это растение для местного лечения конъюнктивита. Для этого большую ложку кипрея заливают стаканом кипятка, варят 15 минут, настаивают час — и процеживают для удобства мытья. Делать это нужно трижды в день с помощью специального влажного тампона.
Если нужно вылечить атеросклероз, воспользуйтесь следующим рецептом: взять пару больших столовых ложек травы, залить стаканом горячей воды, кипятить четверть часа, подождать, пока она остынет, и процедить.Ложку трижды в течение дня.
Иван-чай также может служить вяжущим средством. Чтобы добиться такого эффекта, смешайте две столовые ложки травы и два стакана кипятка, дайте смеси настояться в термосе (это займет около шести часов), затем процедите — и принимайте по четверти стакана перед едой четыре раза в день.
Если воспалено среднее ухо, большую ложку травы залить стаканом кипятка, приготовить настойку через шесть часов — и ввести внутрь с помощью смоченного тампона.
Отвар из заготовок цветков иван-чая, зелени или других частей растения можно использовать для улучшения состояния желудка. Его готовят традиционно: измельченный краситель заливают водой, настаивают и процеживают, после чего принимают по две большие ложки трижды в день.
Если пить отвар в течение месяца, можно поправить здоровье и укрепить нервы, снять усталость и получить заряд энергии. Очень полезно готовить напитки с дополнительными полезными для организма добавками.Например, иван-чай с мятой окажет успокаивающее действие, а при лечении некоторых заболеваний помогут полезные свойства настойки иван-чая с водкой.
Коллекция хранится в герметичной таре с крышкой два года. Через месяц после уборки растение созреет, и вкус и запах иван-чая станут еще лучше.
Вопросы об особенностях иван-чая
Как цветет иван-чай?
Цветение такого растения зависит от условий выращивания.На юге России это конец июня — половина июля, севернее иван-чай начинает цвести с середины июля до середины августа. В цвету иван-чай выглядит как просторный сиреневый ковер. На фото — растение в период цветения:
Как собирать и сушить иван-чай?
Собирайте только неповрежденные листья с цветами без пыли и грязи, не говоря уже о видимых болезнях. Чтобы собрать и собрать лекарственное сырье, обрежьте стебли или срежьте посередине, если вам нужны листья растения.Корни лучше сохранить, чтобы через год у вас была возможность повторно использовать растение для своих нужд.
Для сушки мелко нарезать листья, выложить их на пергамент на противне, образовав слой высотой около полутора сантиметров. Поставить в духовку на час и просушить при 100 градусах. При отсутствии духовки аналогичную процедуру можно проводить на солнце.
Как заварить иван-чай?
Для заваривания подготовить емкость (чайник), вымыть и залить кипятком.На пол-литра воды возьмите пару небольших ложек сухого чая. При желании к ним можно добавить цветы. Залейте к травам треть емкости кипятком, через пять минут наполните чайник до конца.
Настаивать напиток можно не менее десяти минут (в зависимости от ваших предпочтений).
Полезен иван-чай без брожения?
Его можно употреблять в пищу, но в этих листьях мало белковых элементов, которые обладают противовоспалительным действием.Кроме того, именно в процессе ферментации происходит разрушение щавелевой кислоты в листьях, что приводит к переходу трудно извлекаемых веществ в более легко экстрагируемые водорастворимые формы.
В чем польза и вред ферментированного иван-чая?
Полезные свойства ферментированного иван-чая связаны с благотворным действием на иммунную, нервную, эндокринную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и другие системы организма.Негативный эффект может быть связан только с несоблюдением противопоказаний специалистов, а также с использованием заплесневелых листьев, что возможно, если процесс брожения был проведен плохо или не полностью.
Какой иван-чай полезнее, ферментированный или сушеный?
Ферментированный, так как такие процессы сопровождаются работой микроорганизмов на поверхности растения, их взаимодействием с ферментами в соке, накоплением полезных веществ в составе продукта и созданием новых элементов, полезных для тело.
Какой иван-чай полезнее, зеленый или черный?
И черный, и зеленый чай полезны для организма, но имеют разные эффекты, поэтому следует выбирать наиболее предпочтительный сорт, консультируясь со специалистами в этом вопросе и ориентируясь на состояние вашего здоровья.
Есть ли противопоказания к иван-чаю при беременности?
Противопоказания в этом случае включают только индивидуальную непереносимость и чрезмерное употребление напитка.Достаточно выпивать до трех чашек в день, чтобы пополнить организм будущей мамы витаминами.
Что нужно знать о полезных свойствах и противопоказаниях иван-чая для детей?
Противопоказания к употреблению копорского чая детьми связаны с возрастными ограничениями. Настой и отвары можно давать только через годы, но если кипрей заваривать, как обычный чай, разрешено давать такое средство детям от двух лет.
Благодаря отсутствию кофеина иван-чай благотворно влияет на детский организм и, помимо уже описанных преимуществ, позволяет восстановить полноценный сон, обеспечивает более быстрое заживление ран, применяется для снижения температуры и лечения кожных высыпаний.
Помогите проекту, поделитесь статьей с друзьями!Многие дачники стремятся украсить свои участки эстетичным кустом, который густо усыпан цветами. С помощью этого растения декорируют клумбы и создают живые изгороди.Однако далеко не все дачники знают, что такой куст лечебный. Он содержит множество полезных характеристик, которые можно и нужно эффективно использовать.
Этот куст называется Dasiphora fruticosa или лапчатка, лапчатка. К земле не привередлива, хорошо переносит холода. Растение буйно цветет все лето и радует глаз обилием красок. Благодаря своей природной красоте его часто сажают цветоводы для украшения садов. Potentilla часто используется в рецептах народной медицины.Из него делают отвары и настои. В результате получается курильского чая, лечебных свойств которого известны с давних времен.
Влияние курильского чая на организм
Отвары из листьев, цветов и стеблей курильского чая благотворно влияют на организм. Они обладают следующими лечебными свойствами и характеристиками:
- обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным действием;
- повышение тонуса;
- обладают желчегонным действием;
- противостоит аллергии;
- укрепляют иммунную систему;
- действует как болеутоляющее и успокаивающее средство.
Курильский чай бодрит, выводит лишнюю воду из организма и действует как мягкое мочегонное средство. и удаляет мокроту при респираторных заболеваниях. Считается, что курильский чай способен бороться с новообразованиями, так как содержит герол. Он укрепляет кровеносные сосуды и снижает количество холестерина в организме. Отвар обладает антибактериальным действием.
Совет! Все полезные компоненты содержатся в цветках и листьях. Поэтому у Potentilla часто срезают только верхние побеги.Их следует разложить и оставить сушиться на солнце на несколько часов. После этого рекомендуется спрятать под навесом.
Лучше всего сушить около 14 дней. Все листья и лепестки следует проверить на вялость и удалить. Если хотя бы один лист урожая будет вялым, весь урожай будет непригодным для использования. После высыхания листья следует хранить в темном сухом месте в закрытой посуде.
Этот напиток оказывает особое воздействие на устранение недугов женской репродуктивной системы.Благодаря способности улучшать свертываемость крови и останавливать кровотечение, его часто используют в гинекологии. Отвар из листьев и цветков этого кустарника применяют в виде спринцеваний до:
- уменьшают болезненные ощущения при менструации;
- нормализовать секрецию;
- устраняют воспалительные процессы при вагинитах и кольпитах;
- остановить кровотечение в матке;
- избавиться от эрозии шейки матки.
К Курильский чай лечебные свойства Он проявил себя в полной мере, его нужно заваривать так:
- Залить 0.5 литров кипятка на две столовые ложки сухих соцветий и листьев.
- Тушить на слабом огне пару минут.
- Погасить жар, плотно накрыть. Настаивать не менее 30 минут.
Можно ли детям пить отвар Potentilla?
Курильский чай при правильной дозировке и приготовлении можно и нужно пить детям … Его часто применяют при недержании мочи и при дисбактериозе. Этот напиток стимулирует иммунную систему, в результате чего ощутимо влияет на здоровье дыхательных путей.Если у ребенка бронхит или ларингит, чай поможет избавиться от этих недугов.
Как приготовить детям?
Приготовление детского напитка такое же, как и для взрослого. На стакан кипятка нужно взять столовую ложку сырья. Детям до трех лет рекомендуется давать по столовой ложке отвара за день до еды. Принимайте три-четыре раза в день. Новорожденным малышам нужно давать чайную ложку отвара или настоя, но только после консультации педиатра.
Важно! Чтобы проверить наличие аллергии, первое время малышу нужно дать половину чайной ложки отвара. Если аллергической реакции не обнаружено, увеличьте дозировку.
Детям рекомендуется принимать настой на основе Potentilla, когда необходимо побороть инфекцию, но у ребенка непереносимость антибактериальных препаратов. Настой позволяет избавиться от воспалений при стоматите и ангине. Для этого ложку листьев залить стаканом кипятка.Пить нужно по ложке трижды в день перед едой. Дайте ребенку половину порции в первый раз, чтобы проверить наличие аллергической реакции.
Когда женщина дрейфует
Курильский чай запрещен беременным женщинам. Некоторые врачи рекомендуют употреблять этот напиток независимо от противопоказаний. Такое развитие событий возможно только в том случае, если прием проводится под строгим контролем врача. Назначение напитка в основном связано с тем, что у беременной в результате приема антибиотиков развивается дисбактериоз.В этой ситуации нужно точно соблюдать дозировку и пить строго курсом, не более.
Подходит ли это сильному полу?
Отвар Potentilla позволяет нормализовать работу мужских органов мочеполовой системы. Стимулирует функции предстательной железы, повышает либидо, потенцию и эрекцию. Кроме того, Potentilla помогает снизить негативные последствия стресса.
Можно ли похудеть с помощью Potentilla?
Этот напиток выводит лишнюю жидкость, что приводит к похуданию.Лапочка снижает аппетит и нормализует обменные процессы в организме. Расщепляет жиры и улучшает пищеварение. Отвар способен нормализовать микрофлору, в результате чего человек не только меньше весит, но и чувствует себя лучше.
- При гипотонии. Курильский чай серьезно снижает артериальное давление, поэтому он может навредить гипотоникам.
- Во время беременности.
- При хроническом заболевании печени и почек. Отвар лапчатки — сильное мочегонное средство.Он может оказать серьезную нагрузку на эти внутренние органы, поэтому, прежде чем принимать его при наличии хронических недугов, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
- С непереносимостью. При появлении сыпи, тошноты, головокружения, покраснения или других неприятных реакций обязательно прекратите прием отвара или настоя.
Если у вас нет хронических заболеваний, все равно начните принимать отвар или настой с малых дозировок. И только тогда, когда вы уверены, что никаких аллергических реакций не выявлено, можно увеличивать прием до необходимой дозы.
Чай из побегов Potentilla — ценный продукт, комплексно воздействующий на организм. Поможет побороть простуду, кишечные расстройства, недуги мочеполовой системы. При соблюдении условий хранения сырье имеет достаточно длительный срок хранения. Это поможет бороться с самыми разными проблемами со здоровьем. Если сомневаетесь, начинать прием или нет, просто поговорите со своим врачом.
Зеленый чай происходит из азиатских стран, но со временем его вкус полюбился людям во всем мире.Сегодня существует множество разновидностей напитка, различающихся способом приготовления, заваривания и качеством. Всем известно, что в зеленом чае содержится бодрящий кофеин, но какие еще качества присущи напитку? Давайте вместе разберемся.
Состав зеленого чая
Поскольку список элементов изучался постоянно, ученые идентифицировали более 1500 различных веществ. Наиболее ценные минералы представлены фосфором, магнием, рубидием, бором, цинком, хромом, кальцием, калием, фтором, железом и т. Д.Кроме того, в напитке содержатся пищевые волокна, зола, пектиновые соединения, дубильные вещества, кофеин, катехины.
Минеральные элементы отвечают за деятельность сердечной мышцы, они обогащают кровь и стабилизируют пульс. Минералы влияют на обменные процессы, значительно ускоряя их.
Теин — известный бодрящий элемент, аналог кофеина. В зеленом чае его примерно столько же, сколько в кофе средней заварки. Зеленый чай также бодрит по утрам.Он стимулирует нейроны мозга, пробуждая и заряжая энергией на весь день. Теин оказывает на организм гораздо более мягкое воздействие, чем кофеин.
Напиток накапливает различные катехины, принадлежащие к семейству флавоноидов. Эти природные антиоксиданты очищают полость внутренних органов от радионуклидов, свободных радикалов, токсичных веществ и шлаков. На фоне комплексной уборки происходит комфортное похудание без стресса для организма.
Полезные свойства зеленого чая
- Исследования китайских ученых доказали пользу напитка для людей с проблемами костей.Благодаря катехинам активизируется рост костей, предотвращается их разрушение, происходит полная минерализация полезными веществами. При систематическом употреблении зеленого чая снижается риск переломов костей и крошения зубов.
- Артрозы и другие подобные недуги появляются на фоне большого накопления солей. Если ввести в ежедневное меню напиток из листьев зеленого чая, уменьшатся болезненные симптомы.
- Напиток необходимо употреблять для снижения внутричерепного давления.Одна кружка зеленого чая заменит 2 таблетки цитрамона, устраняя тем самым головные боли, пульсацию в висках, сильные мигрени.
- Не без полезных свойств для людей, страдающих похмельным синдромом. Напиток снимает неприятные симптомы, способствует скорейшему распаду и выведению этилового спирта из организма. В этом случае необходимо 2 раза заварить чай, первый раз воду слить для устранения излишков теина.
- В составе есть витамины группы В, отвечающие за нервную систему.Зеленый чай контролирует психоэмоциональный фон человека, борясь с последствиями стресса. Но его нельзя употреблять на ночь, чтобы избежать бессонницы и перевозбуждения.
- Чай в сочетании с медом — отличный способ укрепить иммунную систему во время распространения вирусных инфекций и в межсезонье. Напиток не позволяет бактериям негативно влиять на здоровые ткани.
- Состав содержит фтор, укрепляющий эмаль зубов, уменьшающий кровоточивость десен, осуществляющий профилактику кариеса.Народные целители рекомендуют один раз в день протирать зубы сгущенным заваренным чаем.
- Напиток необходимо употреблять ежедневно категориям людей, страдающих глазными заболеваниями. Зеленый чай улучшает зрение, защищает от катаракты и глаукомы. Полезно совмещать прием препарата со специальными упражнениями для мышц глаз.
- Он содержит массу полифенольных веществ, которые очищают кровеносные каналы и удаляют скопления холестерина. Все это приводит к серьезной профилактике атеросклероза, болезней Альцгеймера и Паркинсона.Напиток защищает мозг от ядов.
- Немаловажно для сердечных больных и гипертоников. Зеленый чай снижает артериальное давление благодаря мочегонному эффекту. Также препарат способствует оттоку желчи, разгрузив печень.
- Полезные свойства напитка для организма были открыты еще в древности. Регулярное умеренное потребление стабилизирует уровень сахара в крови.
- Чай часто используется в диетологии, его уникальный состав на время подавляет чувство голода.В организм полностью поступают все необходимые ферменты и вещества. Зеленый чай отлично предотвращает рак из-за обилия антиоксидантов.
- Польза зеленого чая проявляется во многих аспектах. В Древнем Китае с помощью напитка избавляли от недугов различной природы. Состав предотвращает рак простаты и повышает жизненный тонус.
- Систематическое употребление напитка способствует увеличению выработки тестостерона.Чай помогает справиться с последствиями негативного воздействия электроприборов на мужской организм. Улучшается общее самочувствие, успокаивается нервная система.
Чай зеленый детский
- Имейте в виду, что до 2–3 лет запрещается включать в рацион детей любые виды чая. Проблема в том, что в составе присутствуют дубильные соединения. Такие ферменты могут вызывать длительные запоры, ухудшать аппетит и нарушать обмен веществ.
- Любой чай содержит теин, безвредный для взрослого человека.Для детей эффект отрицательный. Ребенок начинает чаще плакать, становится нервным и раздражительным. Нарушается нормальный сон.
- Чай обладает мочегонным действием, вредным для детей. Напиток вымывает из организма все необходимые минералы, кости становятся просто хрупкими. Чай также содержит опасный фермент в виде теофиллина, который усиливает действие теина.
- Детям дошкольного возраста разрешается давать только разбавленный черный чай. Напиток можно смешивать с молоком.Этот продукт содержит минимальное количество ферментов, раздражающих нервную систему.
Чай зеленый при беременности
- Зеленый чай в умеренных количествах — отличное дополнение к вашему рациону. Напиток содержит ценный состав. Порция чая поможет практически сразу избавиться от изжоги.
- Напиток разрешается пить в течение дня, не более 2-х стаканов. Нельзя добавлять сахар. Польза достигается в том случае, если у девушки нет противопоказаний и патологий, связанных с желудочно-кишечным трактом.
- Важно быть осторожным, исследования показали, что зеленый чай мешает нормальному усвоению фолиевой кислоты. Фермент важен для развития ребенка и формирования нервной системы.
- Специалисты не рекомендуют пить чай в первый месяц попытки зачать ребенка и первые 2 недели беременности. Далее напиток следует вводить в рацион после согласования с врачом и отсутствия противопоказаний.
- Обязательно проверяйте ежедневное потребление чая, иначе избыток кофеина может привести к недостаточному весу ребенка и преждевременным родам.Злоупотребление зеленым чаем приводит к выкидышу.
- Многие считают, что польза зеленого чая для кормления грудью неоценима. Стоит отметить, что это мнение далеко от истины. Напиток только расслабляет протоки в молочной железе. Производство молока от приема сырья не увеличивается.
- Напиток запускает в организме все обменные процессы, на фоне которых происходит комфортное похудание. Отчасти похудание достигается за счет очищения кишечника от заложенности, а также удаления лишней жидкости.
- Всем известно, что с загрязненным телом нельзя похудеть. Сначала необходимо удалить токсичные вещества и соли тяжелых металлов. Зеленый чай отлично справляется с этой задачей.
- Напиток также подавляет чувство голода, поэтому при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом его можно употреблять, когда есть желание поесть. Достаточно выпить чая с медом, а через полчаса полноценно поесть.
- Чай «Молочный улун» или «Молочный улун» особенно сильно снижает аппетит.Напиток имеет легкий сливочный вкус, не оказывает негативного воздействия на стенки желудка, поэтому его пьют регулярно.
Чай зеленый от гипертонии
- Гипертоники не понаслышке знают, как тяжело жить полноценно при постоянном повышении артериального давления и его резких скачках. Напиток улучшает течение болезни, стабилизируя работоспособность.
- Полезные качества достигаются за счет мочегонного эффекта. При выводе лишней жидкости проводится лечебно-профилактическая терапия.
- Следует понимать, что при нормальном или пониженном артериальном давлении чай нужно употреблять в умеренных дозах.
Противопоказания к употреблению зеленого чая
- Не рекомендуется принимать лекарства на основе зеленого чая. Таблетка содержит повышенную концентрацию катехинов, превышающую суточную потребность человека.
- Прием чая натощак противопоказан. Напиток негативно влияет на слизистые оболочки внутренних органов.
- Если вы недавно употребляли алкоголь и решили освежиться зеленым чаем, то алкоголь в сочетании с активными веществами сырья образует токсичные соединения, разрушающие печень и почки.
Благоприятное действие чая на организм человека обеспечивается химическим перечнем веществ. Не все знают, что в напитке идеально сбалансированы витамины, минеральные соединения, флавоноиды. Все они дополняют действия друг друга.
Видео: чем полезен зеленый чай для
Полезные свойства черного чая
По мнению специалистов, черный чай хорош и как тонизирующий напиток (но об этом позже), и как отличное потогонное и жаропонижающее средство при простуде, особенно в сочетании.
Черный чай снижает кровяное давление и полезен при расстройстве желудка. Крепкий сладкий чай с молоком применяют при отравлениях (алкоголь, мышьяк, передозировка наркотиками). Положительно влияет на организм даже при радиоактивном загрязнении, связывая стронций. Польза, как говорится, очевидна.
| |
Кроме того, черный чай обладает антибактериальными свойствами. Прекрасно нейтрализует микроорганизмы, вызывающие инфекции глаз, брюшной полости, кожи.Всем известно, что самое первое средство, например, при начальной стадии конъюнктивита, — это промывание глаз свежезаваренным крепким чаем.
Также используется как антибактериальное средство при различных инфекциях ротовой полости. Кроме того, он положительно влияет на здоровье зубов, так как содержит значительное количество такого вещества, как фторид, который необходим для прочной эмали. Это неоспоримая польза черного чая, особенно для тех, кто страдает кариесом.Черный чай — отличное средство от болезнетворных бактерий и неприятного запаха изо рта. Поэтому людям, выкурившим сигарету, рекомендуется полоскать рот чаем.
Не забывайте, что чай, как и кофе, содержит кофеин, хотя и в меньшей концентрации. Чем полезен черный чай для приема кофеина:
- стимуляция сердечно-сосудистой системы;
- улучшение функции почек;
- улучшение пищеварительной системы.
Кофеин, танин, содержащийся в черном чае, обладает антиоксидантными свойствами.Антиоксиданты защищают организм от вредных микроорганизмов и их негативного воздействия.
Наличие дубильных веществ помогает бороться с кишечными инфекциями. При диарее, например, крепко заваренный черный чай избавляет от неприятных последствий всего за несколько часов.
Чай считается напитком долголетия. Его способность улучшать мозговое кровообращение является профилактикой инсульта. На востоке традиционные чайные церемонии, которые постепенно входят в нашу культуру. Подумайте о посиделках на кухне с печеньем, пирогами, сладостями и традиционным черным чаем.Вы заметили, как после такого чаепития настроение меняется в лучшую сторону? А все потому, что во время этого действия в наш мозг поступает больше кислорода, что очень важно для улучшения самочувствия.
В ходе исследований ученые выяснили, что регулярное употребление черного чая повышает иммунитет и продлевает жизнь. Польза черного чая для пожилых людей также заключается в том, что он сохраняет свою силу и высокую эффективность в течение многих лет.
Чай снимает усталость, активизирует обмен веществ в организме, нормализует сердечную деятельность, лечит сосуды.
Чай замедляет рост злокачественных опухолей, значительно снижает риск перерождения здоровых клеток в раковые.
Цинк, содержащийся в черном чае, необходим беременным женщинам.
Чай благотворно влияет на клетки, замедляет их старение, а значит, продлевает жизнь.
Чайные листья обладают способностью оказывать в восемнадцать раз омолаживающее действие, чем витамин Е.
Чай содержит танин, который уничтожает многие бактерии, предотвращая стоматит, боль в горле, энтерит и другие кишечные инфекции.
Чай подавляет образование жировых отложений на внутренней поверхности сосудов, поэтому снижается риск развития склероза, гипертонии и образования тромбов головного мозга.
Чай также используется в профилактических целях против катаракты.
Чай имеет охлаждающую способность. Замечено, что через несколько минут после выпивки чашки горячего чая температура кожи снижается на 1-2 градуса, при этом создается ощущение прохлады и свежести. От холодного чая такого эффекта не наблюдалось.
И еще немного полезностей по внешнему употреблению чая. Компрессы из заваренного черного чая на глаза, после долгой работы за компьютером или при недостатке сна. Утомляемость, отечность и раздражение снимаются буквально после 10-минутной процедуры. А по эффективности значительно превосходит аналогичные косметические средства для кожи вокруг глаз.
Косметический аспект полезных свойств чая
Танин, о котором уже говорилось выше, замедляет процессы старения тканей, то есть действует как своеобразный эликсир молодости.Полезность танина проявляется как при употреблении чая в качестве напитка, так и при использовании его в качестве косметического средства для ухода за кожей.
Чайный лист содержит более 200 полезных веществ: провитамин А, витамины группы В, С, К, Р, микроэлементы, катехины, кофеин, эфирные масла, дубильные вещества, теотанин. Чай обладает антибактериальным и омолаживающим действием, хорошо тонизирует кожу лица, возвращает ей свежесть и здоровый цвет.
Для жирной кожи рекомендуется использовать чайный лосьон, который можно приготовить буквально за пару минут.В крепко заваренный чай нужно добавить несколько капель лимонного сока. Натерев лицо этим лосьоном, вы сгладите расширенные поры и улучшите цвет лица. Для сухой кожи косметологи рекомендуют тонизирующие маски из крепкого чая и меда.
Для всех типов кожи подходит лед из крепких чайных листьев, который следует массировать каждое утро. Хороший тон и свежий цвет лица гарантированы. А для красоты глаз рекомендуются холодные компрессы из крепкого чая. Тампоны, пропитанные заваркой, предварительно следует хранить в холодильнике.
Чайные ванны, которые особенно популярны в Китае, являются прекрасным тонизирующим средством. Однако, чтобы получить такое удовольствие, необязательно ехать в Китай. Также можно приготовить чайную ванну в домашних условиях. Для этого смешайте черный и зеленый чай (вам понадобится около 5 столовых ложек смеси) и заварите литром кипятка. Через час вылейте полученный настой в ванну, добавьте несколько капель любимых эфирных масел и наслаждайтесь. Польза такой ванны заключается в улучшении кровообращения, еще она обладает мощным антисептическим действием.
Крепкий чайный лист показан для укрепления и роста волос. Крепкий чайный лист можно использовать как маску с различными добавками, польза которых для волос доказана давно (это, в частности, касторовое масло, коньяк и т. Д.).
Есть даже те, кто загорает, предпочитая простой рецепт защиты от солнца — на пляже всегда есть с собой бутылка крепкого черного чая. Перед принятием солнечных ванн этим настоем протирают кожу лица и тела, предотвращая ожоги.Но здесь важно помнить, что продолжительность этого эффекта недолговечна и не рассчитана на то, чтобы пролежать под палящим солнцем целый день.
Противопоказания
В нашей жизни нет ничего идеального. И у этого, казалось бы, очень полезного продукта во всех отношениях есть свои недостатки. Правда, их намного меньше, чем преимуществ.
О вредных последствиях следует говорить только при злоупотреблении крепким чаем. Но это предупреждение в равной степени относится и к любой другой еде и напиткам: ведь все хорошо в меру.Только неумеренность приносит вред. Хотя есть небольшой процент людей, которым черный чай может навредить. Точнее, это не вред, а противопоказание. Мы говорим о людях, которые сверхчувствительны или даже зависимы от кофеина.
Этот вред проявляется в виде повышенной возбудимости, головных болей, бессонницы, тахикардии. При таких симптомах нужно либо вовсе отказаться от чая, либо употреблять слабо заваренный чай.
Крепкий чай имеет один досадный недостаток — он выводит из организма такой важный микроэлемент, который отвечает за нормальное функционирование нервной системы, как магний.Это наносит безусловный вред организму человека. Недостаток магния проявляется очень неприятными последствиями: судороги, синдром хронической усталости, кошмары, беспричинное беспокойство, раздражительность.
Кроме того, следует учитывать, что очень горячий чай обжигает внутренние органы. Из-за мощной стимуляции горла, пищевода и желудка могут начаться болезненные изменения в этих органах.
Нередко чай заваривают не на чистой воде, а из-под крана.При кипячении в воде погибают не только вредные вещества, но и полезные, получается мертвая вода.
Чай нужно пить свежим, иначе через 20 минут начнется процесс окисления ароматических компонентов, фенола, липидов и эфирных масел.
Если пить крепкий черный чай часто и долгое время, зубы начинают желтеть. А от зеленого чая в большом количестве разрушается эмаль на зубах.
Крепкий чай с высоким содержанием теина и кофеина, поэтому он может вызвать головную боль или бессонницу.
Также крепкий чай плохо влияет на сердечную деятельность, в больших количествах стимулирует секрецию желудочного сока.
Не стоит пить чай при высокой температуре, теофиллин, содержащийся в чае, хорошо повышает температуру тела.
Если вы любите чай и не хотите лишать себя такого удовольствия, то просто включите в свой рацион значительно больше продуктов, богатых солями магния. Это орехи, абрикосы, персики, цветная капуста. Также полезно пить минеральную воду с высоким содержанием магния.
В случае, когда крепкий чай вреден для здоровья, а некрепкий — не доставляет удовольствия, можно попробовать заварить черный чай с различными добавками. Это могут быть травы, ягоды, листья смородины, брусника, клубника.
Не рекомендуется принимать с чаем лекарства и поливитамины. Помните, что вещества, содержащиеся в чайных листьях, негативно влияют на усвоение лечебных и витаминных препаратов. Кроме того, это может привести не только к плохому всасыванию лекарств, но и к их отложению на почках.
Чай, содержащий кофеин, противопоказан больным глаукомой — он может повышать внутриглазное давление.
Многие из нас оставляют заваренный чай на завтра. Этого делать не следует. Научно доказано, что черный чай, который постоял 24 часа, теряет витамины. Польза от такого чая оборачивается вредом, ведь такой чай становится отличной питательной средой для вредоносных микробов.
В последнее время чай стали давать даже детям с трехлетнего возраста.Вреден ли черный чай для детей? Очень! С ранних лет привыкая к кофеину, человек со временем теряет способность концентрироваться, часто впадает в депрессию. Кстати, многие проблемы подростков возникают из-за чрезмерного употребления кофеина. Не обязательно в чае. В газированных напитках, таких как Coca-Cola, тоже много. Запомни это!
Черный чай стал настолько привычной частью жизни для многих, что мы даже не задумываемся о пользе, которую приносит нам этот напиток.Вещества, присутствующие в листьях этого древнейшего известного человечеству растения, представляют собой комплекс химических соединений, оказывающих очень благотворное влияние на человеческий организм. Давайте подробнее рассмотрим свойства этого замечательного продукта.
Что входит в черный чай
В химический состав, по некоторым данным, входит 130 веществ, из которых около 50% являются так называемыми экстрактивными, то есть растворимыми в воде. Это химически сложный продукт. Он содержит полифенолы, флавоноиды и многое другое.
Танины или полифенолы — это те соединения, которым напиток обязан своим характерным вкусом; в нем их 15-50%, в зависимости от происхождения и вида сырья. Танин — это общее название более 30 полифенолов, содержащихся в листьях, и именно их присутствие определяет эффект дубления. Их бактерицидные свойства также хорошо известны.
Кроме того, продукт содержит витамин P, который не вырабатывается человеческим организмом и отвечает, в частности, за здоровье кровеносных сосудов.Много также, ПП.
Количество полифенолов можно проверить, охладив чай. Если он мутнеет, значит, полифенолов много, ведь они растворяются только в очень горячей воде. Именно с этим свойством дубильных веществ связано искусство пивоварения.
Чем полезен черный чай?
Напиток настолько богат полезными свойствами, что приведенный ниже список далеко не исчерпывающий. Следует помнить, что многие свойства этого растения до конца не изучены.Итак, он:
- повышает иммунитет;
- благотворно влияет на работу нервной системы;
- тонизирует, повышает работоспособность и снимает усталость;
- борется со свободными радикалами;
- удаляет «плохой» холестерин;
- снимает некоторые виды головных болей;
- снижает риск инсульта;
- регулирует артериальное давление;
- регулирует кислотность желудка;
- утоляет жажду;
- фторид и танин, входящие в состав, предотвращают пародонтоз и кариес, укрепляют десны и защищают зубы от кариеса.
Чем отличается черный чай от зеленого чая
Черный и зеленый чай — листья одного растения. Но технология изготовления этих продуктов другая, в результате чего меняется химический состав сырья и потребительские свойства. Для черного:
- листья сушат несколько часов для удаления влаги;
- после этого они проходят через ролики, разрушая листовую ткань;
- процесс ферментации превращает флавоноиды в более сложные химические соединения, и сырье приобретает характерный аромат;
- наконец, чай сушат при высокой температуре в специальных печах.
Для придания зеленого вида они делают все то же самое, но исключают процесс брожения, благодаря которому по химическому составу продукт идентичен свежему листу.
Можно ли беременным и кормящим женщинам
Нет однозначного ответа, можно ли беременным пить чай. Одни источники рекомендуют пить напиток в умеренных количествах, другие категорически запрещают его, особенно зеленый, из-за его якобы абортивных свойств.
Практика показывает, что бабушки и мамы этим вопросом совершенно не заморачивались и пили столько, сколько душа требовала. Не лучше и не хуже, чем другие продукты питания, влияет на течение беременности. Правда, в свое время зеленый сорт был дефицитным, многие его не любили и не понимали, поэтому его абортивные свойства вызывают сомнения.
Известен рецепт черного чая с молоком для кормления — для увеличения лактации, желательно с халвой.По словам пожилых женщин, да, действительно помогает, добавляют молоко. Просто нужно помнить, что нынешняя халва с большим составом «химия», поэтому лучше исключить ее. Да и сама заварка должна быть очень качественной, без «сена».
Как выбрать качественный товар при покупке
В эпоху глобализации, когда в моде фастфуд и хронические «дедлайны», стали популярны дешевые чайные пакетики с искусственными ароматизаторами и с искусственно окрашенным сырьем.Да и само сырье вызывает вопросы. Поэтому непрофессионал просто не знает, как выбрать качественное пиво.
Давайте немного поможем в этом вопросе. Обратите внимание на следующие параметры:
- Цвет. Чайная заварка должна быть черной. Любые оттенки: коричневый, ржавый, коричневый, серый — недопустимы;
- единообразие. Сухие чайные листья должны быть одинакового размера;
- завиток заварки должен быть крепким. Это доказывает хорошее качество брожения.В дорогих вариантах на упаковке есть окошко, чтобы покупатель мог оценить и этот стандарт;
- по сухости. Standard — влажность 3–6%. На практике этот показатель можно оценить только после покупки. Если растертая в пальцах заварка превратилась в пыль, значит, товар засох или даже подгорел. Подтверждением этому станет запах горелого от сварки;
Важно! Заплесневелый чай с влажностью более 20% превращается в яд.
- запах . Качественный продукт с характерным приятным запахом. Правда, оценить этот показатель можно только после вскрытия упаковки;
- свежесть. Есть только один пуэр, который хранится несколько лет для дополнительной специальной ферментации. Все остальные настои — чем свежее, тем лучше.
Это не полный список критериев, по которым выбирается товар. Это сложная наука, досконально известная только специалистам.Простому покупателю лучше всего ориентироваться на цену. В этом случае работает правило «чем дороже, тем лучше». Понятно, что напиток, отвечающий указанным критериям, стоит довольно дорого. Что купить: дорогой чай, но мало, или дешевый, но много — каждый потребитель решает сам. Все-таки есть строгая закономерность: с ростом доходов растет и тщательный отбор продуктов, в том числе и пива.
Из вышеизложенного можно сделать простые выводы:
- товар необходимо приобретать в свежей упаковке;
- взять небольшое количество, рассчитанное на 1-2 недели.
Как хранить заварку в домашних условиях
При правильном хранении продукта учитываются следующие моменты:
- срок хранения чая до года, тогда это просто сушеная трава;
- легко впитывает запахи;
- прямые солнечные лучи сократят срок хранения;
- высокая влажность воздуха отрицательно сказывается на качестве напитка, вплоть до полной непригодности в случае появления плесени;
- воздух отрицательно влияет на качество.
На основании вышеизложенного делаем простой вывод: чайные листья хранят не более года в темном месте в герметично закрытой стеклянной или металлической посуде, допускается использование фарфора или фаянса.
Важно! Характерный запах напитка сохраняется только в металлической и стеклянной, герметично закрытой таре.
Особо дорогие сорта хранятся в специальных холодильниках для чая. Но для этого нужно иметь соответствующий уровень дохода.
Как приготовить вкусный напиток
Недостаточно купить «правильный» чай, нужно еще уметь правильно его заваривать. Есть ряд правил, которые необходимо соблюдать, а именно:
- вода должна быть мягкой. Если его нет, то нужно либо покупать, либо защищаться;
- чайник необходимо предварительно нагреть;
- чайных листьев всыпают в подготовленную посуду и заливают кипятком, настаивают не менее пяти минут.
Знаете ли вы? В Англии существуют многовековые традиции употребления этого напитка, кенийского или индийского.Это связано с тем, что Великобритания долгое время держала Индию как колонизатор.
Русский чай В разогретый чайник залить 8 чайных ложек заварки, залить кипятком, дать настояться 5 минут. Готовую заварку разливают по чашкам, разбавляя кипятком.
россиян и украинцев в позапрошлом веке пили чай перекусом, с вареньем, разбавляли напиток сливками или добавляли дольку лимона. Эти традиции, в общем, сохранились и по сей день, с той разницей, что вместо сахара-рафинада используется сахарный песок, который любители чая категорически не приемлют.Считается, что нельзя толком попробовать этот сорт, если в чашку добавить сахар.
Знаете ли вы? Китай, Индия, остров Цейлон (Шри-Ланка), Япония, Тайвань — основные мировые производители чая.
- Заварите обычный чай.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Охладите напиток.
- Перелить в кувшин.
- Добавьте колотый лед и лимонный сок.
- Разлить по стаканам.
- Положите по листу мяты и по дольке лимона в каждый стакан.
Цитрусовый чай
Положить цедру лимона и апельсина в емкость, добавить апельсиновый сироп, 1 чайную ложку заварки, залить 1 литром кипятка, дать настояться 5 минут, процедить и подавать к столу.
Как часто можно пить и с чем пить
Китайцы и японцы пьют напиток классическим способом — без каких-либо добавок. Не будем забывать, что именно в этих странах сформировалась так называемая чайная церемония. Представители этих народов употребляют чай несколько раз в день, но небольшими порциями.
Лимон используется в Иране и Турции, вместо сахара изъят изюм, миндаль. Дополнительно добавляются специи: имбирь, кардамон, корица.
Арабы дополняют напиток мятой и часто не используют сахар, добавляют апельсиновый и другие соки цитрусовых. Европейцы не употребляют сладости к чаю. Но сахар добавляют, хоть и немного.
Пищевые продукты, используемые с чаем, очень разнообразны. Это сахар, мед, молоко, различные мучные изделия, цитрусовые, яблоки, специи.
Знаете ли вы? За одну секунду на Земле выпивается 2 миллиона чашек чая.
Как оказалось, диетологи очень подробно изучили взаимодействие напитка с различными продуктами, пользу и вред таких сочетаний. Это очень интересная тема, заслуживающая отдельного изучения.
Противопоказания и вред
Специалисты не обнаружили противопоказаний к употреблению напитка, за исключением некоторых, с которыми можно согласиться или сомневаться.
- Новый тренд: нельзя пить чай при высокой температуре. Ученые выяснили, что теофиллин, входящий в состав продукта, наоборот, повышает температуру тела. Однако практика показывает, что внезапное выделение пота после хорошей чашки горячего напитка значительно облегчает состояние пациента.
- Температура напитка в чашке не должна превышать 56 ° C.
- Чай не заваривается повторно. Повторное заваривание отрицает саму идею чаепития. Более того, это просто вредно из-за нежелательных химических процессов.
- Чай не пьют после еды, нужно подождать 20-30 минут.
- Лекарства не запивать чаем.
- Согласно новым веяниям, чай несовместим с алкоголем.
Как видите, чай поистине уникальный и полезный продукт. Этот божественный напиток достоин всяческого уважения, ежедневного употребления и всестороннего дальнейшего изучения.
Кратом: устрашающая листва или полезное растение?
Это так грустно, и я чувствую, что со мной могло случиться почти то же самое.Кратом не только действует как опиум, но и влияет на химию вашего мозга гораздо больше, чем классические опиоиды, и я испытал почти суицидальные мысли, когда впервые бросил кратом, и это далеко не уровень отказа от трех связок наркотиков в день . Честно говоря, мне трудно поверить в передозировку, хотя вы упомянули, что она была связана, и меня не удивило бы, если бы бывший житель снова начал принимать другие препараты и также иногда использовал кратом в качестве заменителя, и поэтому он был просто обнаружен в его / ее система как бы случайно.Также вполне возможно, что они сначала начали использовать кратом, что вернуло их в полную силу к их старому менталитету наркоманов. Я не думаю, что передозировка исключена, когда дело доходит до экстрактов или, по крайней мере, облегчает передозировку от другого вещества. В любом случае, мне жаль, что вам пришлось с этим столкнуться. Я также работал со многими жителями, которые в конечном итоге умерли позже, будь то дни, недели, месяцы или даже годы, хотя кратом тогда был не таким популярным. Так почему же это вдруг стало проблемой?
Я прошел программу под названием «Миссионерские подростки» (или «Миссионерский учебный центр Библии» в других штатах).Провел там три с половиной года, пройдя все этапы программы и, в конце концов, остался в качестве помощника директора-резидента. Через 3 года после отъезда, несмотря на то, что мы продолжали поддерживать с ними связь, вели богослужение в нашей церкви и руководили молодежной группой (с моим женихом, а теперь и женой, которую я встретил в церкви, спасибо, Иисус), после необычного набора Обстоятельства: после травмы я попал на кратом. Если бы я знал, что это снова приведет к многолетней зависимости, я бы никогда не коснулся этого.Но все, что я увидел, было безобидным растением, от которого я не мог пристраститься.
Мой первый отказ от курения, хотя я принимал много (от одной-двух унций в день), привел ко всем классическим симптомам отмены опиатов, но с новым приятным поворотом крайней депрессии и абсолютного отсутствия энергии. Также добавьте крайнюю тревогу, и у меня никогда в жизни не было панических атак до кратома, и каждый раз, когда мне удавалось бросить курить, они никогда не возвращались, пока я не начал снова. Сбои в работе мозга, мысленный туман и другие когнитивные проблемы также были не такими серьезными, как при использовании классических опиатов.Депрессия была настолько безумно тяжелой (в сочетании со всеми другими ж / д симптомами, но депрессия легко взяла пирог), что в некотором смысле мне захотелось просто повторить опыт прохождения героиновой холодной индейки, как я делал 6 лет назад. вместо того, чтобы пройти через этот ад.
После 6 месяцев чистки, а затем рецидива, но при приеме только 10-15 г в день в течение примерно года, изъятия были не такими плохими, но они все равно не прогуливались по парку. Ближе к концу этого приема я снова каждое утро просыпался больным и подавленным, пока не принял дозу.Прекращение употребления более низких дозировок было не таким уж адом, каким был первый отказ от курения, но все равно было бы ложью сказать, что это было совсем легко.
3 месяца назад у меня была небольшая травма плечевого сустава переменного тока. Все еще очень больно. Я глупо объяснил себе, что могу принять всего несколько граммов, когда боль была слишком сильной и я не мог спать. Не более 10 г в день. В большинстве случаев я, вероятно, принимал только 5 г в день. Назовите это эффектом зажигания или как-нибудь еще, но он так же плох, как и мой второй.
Да, и для людей, которые говорят «это не опиоид / опиаты, это АЛКАЛОИДЫ» — они воздействуют на ваши опиоидные рецепторы. Преодолейте эту формальность. При достаточном употреблении он вызывает те же симптомы абстиненции, что и любой другой опиоид, плюс бонус имитирует отказ от других веществ благодаря множеству алкалоидов, которые действуют по-разному.
Растение очень любопытное и имеет много разных эффектов. Но по той же причине он относительно очень плохо изучен и влияет на химию нашего мозга множеством различных способов, которые могут быть весьма коварными.Нет, он не убьет вас сразу, как классические опиоиды, и вы не передозируете им (по крайней мере, простой лист), но он определенно может медленно высосать вашу душу / личность, и это происходит так медленно, что вы не делаете этого. Не осознаю этого. В некотором смысле это даже хуже. Добавьте к этому пропаганду прократома, простоту доступа и отсутствие возможности серьезно относиться к негативному опыту (если только вы не пойдете на r / quittingkratom), сообщество кратома несет такую же большую ответственность, если завод будет запрещен, как и они. люди, которые начинают испытывать очень негативную сторону использования кратома.
Если бы не возможность открываться с моими друзьями, семьей и членами церкви (некоторые из которых были наркоманами, и все они знают о моей истории употребления наркотиков), их молитвами и их поддержкой, я вероятно, снова безнадежно пристрастился бы, но ладно с растением, которое вызывает у меня синдром отмены каждое утро, беспокойство в течение дня и кучу других психических аномалий (все они исчезают, когда я бросаю курить), но не убивает меня. Другая проблема заключается в том, что многим людям, страдающим наркозависимостью, не с кем поговорить, или они стыдятся того, что пристрастились к наркотику, который можно купить на улице на законных основаниях, или что их даже осматривают врачи, которые мало что знают об этом, кроме того, что они Почитаю в р / кратом.
У меня все еще «хорошо», говоря мирским языком, но я все еще чувствую, что растение снова медленно крадет мою душу. То же, что и с любыми другими опиоидами. Даже при ответственном использовании для меня нет никакого отношения к ответу. Многие будут возражать: «Ну, это ты», но я возражаю: нет, это много людей. Посетите r / quittingkratom или другие форумы по наркотикам, которые не подвергаются цензуре со стороны крайних сторонников кратома. Я считаю, что в умеренных количествах кратом может абсолютно помочь людям — по крайней мере, тем, кто действительно в нем нуждается.Но так же, как фармацевтические компании переоценивали свои таблетки, сообщество кратома также переоценивало свои односторонние взгляды на публику.
Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.
Настройка вашего браузера для приема файлов cookie
Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:
- В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
- Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
- Дата на вашем компьютере в прошлом.Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
- Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.
Почему этому сайту требуются файлы cookie?
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.
Что сохраняется в файле cookie?
Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.
Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.
трав из дальних стран: Stachytarpheta cayennensis / jamaicensis
Polska wersjaПРОФИЛЬ РАСТЕНИЯ
Stachytarpheta — это небольшое многолетнее растение, которое часто выглядит как однолетнее растение. Он панатропический, что означает, что он растет во всех тропиках, а также его можно найти во многих регионах с теплым климатом, но, как говорят, он происходит из Южной и Центральной Америки.Когда я впервые увидел это растение в диком виде (на севере Филиппин, где все те фотографии, которые я разместил, были сделаны мной), я подумал, что это должен быть тропический сорт вербены (Verbena officinalis), и, следовательно, проявил к нему большой интерес. Вербена — довольно популярное растение из Европы, которое высоко ценится за многие лечебные свойства. Оба растения имеют одинаковую структуру стеблей и цветов, за исключением того, что у Stachytarpheta обычно более широкие, зубчатые, но не лопастные листья, и, как правило, они становятся больше и крепче.Фактически, название Verbena является одним из синонимов Stachytarpheta spiecies, и одним из его общих названий являются Bastard Vervain и Wild Verbena. Итак, я обнаружил, что Verbena officinalis, Stachytarpheta cayennensis и jamaicensis действительно разделяют некоторые из его основных лечебных ценностей.
Чай из листьев S. cayennensis был популярным напитком в Бразилии, а когда он попал на рынки США, его назвали Бразильским чаем. Его также добавляли в китайский чай. В традиции майя Стахитарфета считается священным растением, используемым для избавления от одержимости злыми духами.В Азии его начали выращивать в конце 18 века. Традиции лекарственного использования Stachytarpheta, кажется, развиваются независимо во многих отдаленных странах, таких как Ямайка, Бразилия, Нигерия, Индия, Индонезия и Япония. Его появление во многих областях, очень удаленных друг от друга, вызвало хаос в научной номенклатуре. Поскольку растения, которые вы можете увидеть здесь на фотографиях, имеют одинаковые лекарственные свойства, они используются взаимозаменяемо. Выглядят очень похоже и легко кроссполинат, создавая гибриды и гибриды гибридов.Неважно, какое название мы назовем тому или иному из них. Но из всех собранных мнений о правильной классификации и внешнем виде этих растений, единственное разумное разделение для меня — это разделение на широколистные и узколистные (но даже это может быть сложно, поскольку молодые крепкие растения и растения на плодородной почве имеют гораздо большие размеры. листья, в то время как старые растения и растения из бедной почвы будут выглядеть по-разному, даже если оба имеют одни и те же гены).
Поэтому я считаю, что широколиственные растения с листьями, форма которых напоминает листья крапивы, являются синонимами Stachytarpheta urticifolia и Stachytarpheta cayennensis.Есть еще много синонимов этого вида, таких как Verbena salisburi, Zappania urticifolia или Cymburus urticifolius, но в настоящее время они не имеют значения.
Второй тип — узколистный, с синонимами Stachytarpheta jamaicensis и Stachytarpheta indica. И у этого вида есть также много других синонимов, которые вышли из употребления, например, Valerianoides jamaicense, Verbena americana, Vermicularia deccurens и Zappania jamaicensis. Название Stachytarpheta indica часто используется для обоих этих типов, поскольку некоторые уважаемые авторы утверждают, что оно является синонимом S.cayennensis и S. urticifolia, а другие называли его синонимом S. jamaicensis. Некоторые люди даже называют Stachytarpcheta urticifolia синонимом S. jamaicensis, а S. jamaicensis — синонимом S. cayenensis.
Некоторые из этих растений отличаются также не голубыми, а белыми цветками. Есть также отдельные виды красных или розовых цветов с юга Северной Америки, которые называются Stachytarpheta mutabilis и S, sanguinea. Это наиболее часто продаваемые виды Stachytarpheta в питомниках для декоративных целей, но синие сорта также ценятся за внешний вид и культивируются в садах.Я никогда не видел эти растения в Европе, и уж точно они не выживут ни в одном саду на севере зимой. Но даже несмотря на то, что я не нашел никаких сообщений об использовании его в качестве комнатного растения, я думаю, что его будет легко поддерживать в горшках в помещении, а также что он имеет хороший потенциал для преобразования в бонсай.
Как широколистные, так и узколистные разновидности синего Stachytarpheta имеют общие названия, такие как: Porterweed, Blue Porterweed, Brazilian Tea, Snakeweed, Bastard Vervain, Blue Verbena, Verbena Cimarrona, Rat Tail, Horse Whip и Aaron’s Rod, которые, кажется, являются популярным общим названием для это растение, но оно также используется для других растений, в основном для видов Verbascum.
А вот распространенные названия Stachytarpheta в некоторых других языках: Golondrina, Verbena azul, Piche de Gato (на испанском), Gervao (бразильский), Jia ma bian (китайский), Verveine queue de rat, Herbe a Chenille, Verveine laquerot (французский) , Oi, Owi (гавайский), Nagaboso, Honagaso (японский), Louch Beluu (Palauan), Mautofu tala (Samoan), Biron, Karomenal, Jarong (яванский), Tiaki (Maori), Tsarkiyarkuusuu (Hausa, Nigeria), Agogo Igun (Йоруба, Нигерия), Карияртхарани (хинди), Семаконгини, Каттупуннутху, Наривалан (Малаялам), Семайнааюруви (тамильский), Кандикандилаан (Тагалог), Болос Морос (Бикул), Албака (Панай Бисайя), Мой Ми Ша (
), Мой Ми Ша ВЫРАЩИВАНИЕ И УБОР
Портвейн — тропический кустарник, который является недолговечным многолетним кустарником, который также встречается как однолетник в климате с холодным или очень засушливым сезоном.Stachytarpheta jamaicensis обычно создает широкий небольшой кустарник высотой около 80 см и даже шириной более 1 м, в то время как Stachytarpheta cayennensis более крепкий и может достигать высоты более 1,5 м. Но, как я уже упоминал выше, трудно отличить эти два вида и их многочисленные гибриды, которые часто доминируют в ландшафте. И во многом его внешний вид зависит также от почвенных и климатических условий. Его листья могут быть от 2 до 10 см в длину и от 1 до 5 см в ширину.
Stachytarpheta обладает прекрасными адаптационными способностями.Может расти на влажных богатых почвах в полутени (где лучше всего растет), на кислых почвах под сильной тенью сосен, на бедных, сухих, песчаных почвах под палящим солнцем и даже на засоленных почвах. Он может выдерживать сильную жару, но температура ниже 0 ° C смертельна для портервида. При достаточном количестве воды он быстро растет и цветет круглый год. Обычно он свободен от вредителей. Стахитарпчета можно размножать семенами или черенками. Сообщается, что это инвазивный вид во Флориде.Растение также является хорошим производителем нектара, привлекающего в сады красивых бабочек. Целые стебли с листьями и цветами можно собирать в любое время (если растение уже достаточно сильное и вы оставите на нем достаточно листвы), но вы также можете собирать отдельные листья и стебли цветов, сохраняя стебли, чтобы вскоре вырастить новые листья.
КУЛИНАРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Все части Stachytarpheta cayennensis / jamaicensis можно использовать в сушеном или свежем виде для приготовления приятного на вкус настоя, называемого бразильским чаем.Также говорят, что он используется для приготовления пенящегося напитка, подобного сорту пива Porter, и отсюда и произошло название Porterweed. Его крошечные цветы съедобны, у него немного грибного вкуса, и его можно использовать в сыром виде в качестве приправы для салатов. Говорят, что в некоторых регионах другие части растения употребляют в пищу, варят как овощ, но могут быть токсичными при употреблении в сыром виде. Целые длинные шипы цветов используются для ароматизации так же, как и лавровый лист.
ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Портвейн используется в традиционной медицине многих отдаленных, в основном тропических стран, от Бразилии до Ганы, Нигерии, Индии, Индонезии, от Филиппин до Японии и Гавайев.Эта трава так полезна для здоровья, что в Доминике ее отвары пьют как панацею. В последние годы было проведено множество лабораторных испытаний, в основном в Индии, Нигерии и Бразилии, но также и во многих других странах, таких как Малайзия и Панама. Эффект от которого подтвердил не только лечебные свойства Stachytarpheta, но и то, что растения с такими названиями, как S. cayennensis, S. jamaicensis, S. indica и S. urticifolia, можно лечить одинаково, поскольку его химические характеристики так же близки, как и его внешний вид.Он содержит: флавоноиды (скуттелареин, лютеолол-7-глюкуронид, апигенол-7-глюкуронид, гопидулин, гиспидулин), тритерпены (ланостановые тритерпеноиды, пентациклический фриделин и урсоловая кислота), монотерпены (иридопениды, стероиды), стероидопениды (альфа-стерголовые стероиды), сесквитерпены. -спинастерин), изостерины, дубильные вещества (катехиновые дубильные вещества), дофамин, гликозиды (стероидные гликозиды, лантозановые глюкозиды, фентилтаноидные гликозиды, иридоидный гликозид — тарфеталин, стахитарфин), холин, фенольные кислоты (салициловая кислота), хлорогеновая кислота (иполаминовая кислота), хлорогеновая кислота -гидроксииполамид, вербаскозид (также известный как ацетозид), сапонины, углеводы, белки, аминокислоты, масляная кислота, цитраль, гераниол.нонакозанен, пентриаконтан, триаконтанен, тририконтанен и тетратриконтанен. Листья и стебли Stachytarpheta также содержат цианистый водород, который токсичен, поэтому его не следует употреблять в свежем виде, а только в виде отваров, настоев, настоек, пилюль или капсул. Для приготовления этих препаратов используются все части растения, включая корни.
Лечебные действия портера: противовоспалительное, противоязвенное, противодиарейное, антибактериальное, противовирусное, спазмолитическое (но есть некоторые утверждения о его спазмогенном), противосудорожное, обезболивающее (антиноцицептивное — снижает чувствительность к боли, неврастемическое — уменьшает нервную систему). боль), седативное, антиплазмодное, антиоксидантное, детоксифицирующее, гепатопротекторное, кардиозащитное, нейропротекторное, уязвимое, гипотензивное, жаропонижающее, потогонное, отхаркивающее, антианафилатическое (снижает аллергические реакции), антидиабетическое, желудочное, гастротоническое, антацидное, желчегонное абортивное, противоопухолевое, противоастматическое, бронхидилатирующее, мочегонное (противолитиазное), окситоцидное, слабительное, охлаждающее, галактогенное, сосудорасширяющее, противоглистное, эмменагогическое, иммуномодулирующее и действует как ингибитор гистамина и брадикинина.В некоторых источниках упоминается его рвотное и слабительное действие, но, насколько мне известно и по опыту использования этой травы, я вижу возможность только для чистого сырья действовать столь радикально, если его есть свежим.
почему он широко используется во многих различных системах народной медицины при следующих заболеваниях:
— диабет, гипертония, застойная сердечная недостаточность, мышечная дистрофия, также пьют как охлаждающее тонизирующее средство и средство для очищения крови
— он обычно используется при многих инфекциях (включая амебные), таких как простуда, грипп, холера, дизентерия, малярия, желтая лихорадка, поскольку он не только противомикробный, но также снижает жар и способствует потоотделению (также используется при ангидрозе).Я сам употреблял отвар из свежих стеблей с листьями стахитарфеты и бугенвиллеи, когда у меня была лихорадка денге, и он сразу вылечил меня.— используется при многих респираторных заболеваниях, таких как аллергические респираторные заболевания, кашель, астма и бронхит
— для всех видов воспалений, включая фарингит, экзему и ревматизм
— угнетает центральную нервную систему, действует как успокаивающее, анксиолитическое, антипсихотическое средство и используется при невралгии, нервных расстройствах, нервозности, стрессе, тревоге, миграциях, депрессии, бессоннице и как нервное тонизирующее средство.В Гане экстракт листьев используется для лечения психических заболеваний.
— снимает боль (действуя как в центральных, так и в периферических путях как болеутоляющее и противовоспалительное средство), повышает болевой порог и используется при многих типах боли от головной боли, боли в теле, ревматических и артральных болях, болезненных суставах, а также как спазмолитик применяется для снятия спазмов
— защищает печень, применяется при гепатите и циррозе, эффективность Stachytarpheta в защите печени сравнима с препаратом Лив-52
. — считается, что он способствует выработке желчи и в то же время снижает уровень кислотности в желудке.Он широко используется при желудке и кишечнике. Жалобы на изжогу, язвы, кислотный рефлюкс, тошноту, несварение желудка, метеоризм, бактериальные инфекции, диарею, запор, отравление.
— стимулируют мочеиспускание и улучшают функцию почек, поэтому используется при многих недугах, таких как задержка воды, водянка, инфекции мочевыводящих путей, камни, олигурия,
— используется для человеческих червей, таких как аскарида
— широко используется при женских жалобах, таких как многие типы нарушений менструального цикла, для стимуляции менструации (при аменорее), для регулирования гормонов, облегчения симптомов менопаузы, остановки дисменореи (болезненных менструаций), выделений из влагалища, для увеличения выработки молока у кормящих матерей, чай пить женщинами после родов для восстановления матки ее положения и восстановления здоровья и сил, отвар корней используется для прерывания беременности
— для лечения венерических заболеваний, таких как гонорея, сифилис,
— наружно отвары и настои применяют для промывания кожных воспалений и аллергических раздражений, ран и порезов (повышает уровень коллагена), язв, пиодермии, рожи, лейкодермии, витилиго, алопеции, раздавленные листья применяют в качестве припарок на раны, язвы, язвы, фурункулы, растяжения и синяки, а также сушеные измельченные листья применяют как кровоостанавливающее средство при ран
— свежий сок используется для промывания глаз при воспалениях, конъюнктивите, трахоме, офтальмии и против катаракты, а также применяется при ушных язвах
— также упоминается для использования при опухолях
Портвейн не следует использовать во время беременности и людям с низким артериальным давлением или аллергией на аспирин, поскольку он является абортивным, гипотензивным и содержит салициловую кислоту.Некоторые исследования на животных предполагают умеренную токсичность систематического употребления чая Stachytarpheta, но большинство исследований и источников традиционных знаний утверждают, что он имеет высокий уровень безопасности. Его традиционно дают детям от глистов, матерям после рождения и добавляют в ванны с травами для младенцев. Однако нет сомнений в том, что, как и любое другое вещество, оно может быть вредным для здоровья при чрезмерном употреблении. Все части этого растения, кроме крошечных цветков, нельзя употреблять в сыром виде.
Источники
«Токсикологическое исследование африканских лекарственных растений» — Виктор Куэте, Elsevier 2014
«Международная коалиция традиционной и народной медицины, Северо-Восточная Азия, часть III» — Чунг Ки Сон, Такеатсу Кимура, Пол П.Х. Батт, World Scientific 1998
«Карибские лечебные традиции: значение для здоровья и психического здоровья» — Пэтси Сазерленд, Рой Мудли, Routledge 2013
«Руководство по афро-кубинскому травничеству» — Далия Кирос-Моран, AuthorHouse 2009
«Справочник Герцога по лекарственным растениям Латинской Америки» — Джеймс А. Дюк, CRC Press 2008
«Очертания и изображения лекарственных растений Нигерии» — Толу Одугбеми, Толу Одугбеми 2008
«Лекарственные растения мира , том 3 » — Иван А.Росс, Springer Science & Buisness Media 2007
«Тайваньские местные лекарственные растения» — Томас С.К. Ли, CRC Press 2006
«Всемирный словарь CRC по лекарственным и ядовитым растениям» — Умберто Куатрокки, CRC Press 2012
«Лекарственные растения. Филиппин » — д-р. Эдуардо Кисумбинг, Katha Publishing 1978
«Африканская этноботаника в Америке» — Роберт Вокс, Джон Рашфорд, Springer Science and Business Media 2012
«Удивительные целебные растения» — Дж. К. Куриан, Дж.К. Куриан 2010
http://www.rain-tree.com/gervao.htm#.VpTTo_mLTIV
http://pinellas.fnpschapters.org/index.php?id=porterweeds
http: //www.ethnoleaflets .com / leaflets / idumerod.htm
http://www.ijabpt.org/applied-biology/leaf-epidermal-studies-in-the-species-of-stachytarpheta-found-in-awkanigeria-and-its-taxonomic -implications.php? aid = 6597
http://www.nybg.org/files/scientists/mbalick/Dominican%20Medicinal%20Plants_2nd%20Edition%20Manuscript%202010.pdf
http: //lee.ifas.ufl.edu/Hort/GardenPubsAZ/Blue_porterweed.pdf
http://collier.ifas.ufl.edu/CommHort/CommHortPubs/BluePorterweed.pdf
http://www.mpbd.info/plants/stachytarpheta-indica.php
http://ip.aaas.org/tekindex.nsf/2a9c4e44835b04ea85256a7200577a64/e81c86e86a66c11385256af0006b4aee/Body/M1
http://plantsforuse.com/index.php?page=1&id=3158 9herbpath.com and-Benefits-of-Stachytarpheta-Jamaicensis-Cid4579
http://www.ngrguardiannews.com/2015/02/natural-remedies-for-sleeplessness-unveiled/
http: // www.saintlucianplants.com/localuses/stachyta.html
http://www.globinmed.com/index.php?option=com_content&view=article&id=62902:stachytarpheta-jamaicensis-l-vahl&catid=383:s
http: // www. stuartxchange.com/Kandikandilaan.html
http://ertapuri.blogspot.com/2011/05/little-bit-about-stachytarpheta.html
http://www.tropilab.com/verbena.html
http: // www.eattheweeds.com/blue-porterweed-bottom-up/
https://en.wikipedia.org/wiki/Stachytarpheta_cayennensis
https: // en.wikipedia.org/wiki/Stachytarpheta_jamaicensis
http://www.jaherbs.com/index.php?option=com_content&view=article&id=78:vervine-&catid=25:the
http://www.hear.org/Pier/ разновидности / stachytarpheta_jamaicensis.htm
http://pelagiaresearchlibrary.com/der-chemica-sinica/vol1-iss2/DCS-2010-1-2-6-14.pdf
http://sphinxsai.com/CTVOL4/ct_pdf_vol_4/ CT = 40% 20 (1043-1047) .pdf
http://www.ijidd.com/File_Folder/31-37.pdf
http://www.bioline.org.br/request?ph08037
http: / / www.ijrap.net/admin/php/uploads/278_pdf.pdf
http://scialert.net/fulltext/?doi=tmr.2007.193.198
http://idosi.org/gjp/6(1)12/2 .pdf
http://bmrjournals.com/journals/Manuscript/164/Phytochemical-screening-and-bioevaluation-of-medicinal-plant-Stachytarpheta-indica(L%20)Vahl
http://maxwellsci.com/print /bjpt/v6-16-21.pdf
http://bmccomplementalternmed.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-14-376
http://www.jscimedcentral.com/PlantBiology/plantbiology-3-1027 .pdf
http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19494533
http://eprints.utm.my/12715/
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Stachytarpheta+indica
http: // тропический .theferns.info / viewtropical.php? id = Stachytarpheta + cayennensis
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Stachytarpheta+jamaicensis
https://www.researchgate.net/publication_achLocker_Manual_Alpha_Shp_A_S_V_A_A_S_A_H_A_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_A_H_A_S_A_H_A_S_A_H_A_S_V_S_V_S_V_S_V_A_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_V_S_Vi : //www.readcube.com/articles/10.1590%2FS0102-695X2008000400003
http: // ntutcm.wikifoundry.com/page/Stachytarpheta+jamaicensis
http://www.ijirset.com/upload/2014/july/7_Anti.pdf
http://www.japsonline.com/admin/php/uploads/1606_pdf.pdf
http://www.irjponline.com/admin/php/uploads/vol-issue3/42.pdf
http://scholarsresearchlibrary.com/dpl-vol5-iss2/DPL-2013-5-2-193-200. pdf
http://cabdirect.org/abstracts/20093177932.html;jsessionid=8D71D9659F7714F7293BD0BF00201FFB;jsessionid=D3160779B8BA80A55F33F3D9F8AEA351
http: //wgbisuedex.news/letter.ht/wg/bissues/letter.html/bissione/ медицинские знания сообщества Ламбани в районе Чикмагалур, штат Карнатака.pdf
http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/13519/1/IJBT%2011(1)%20105-107.pdf
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals /abstract/10.1055/s-2006-949893
http://www.ijppsjournal.com/Vol6Issue1/8114.pdf
http://www.ijp-online.com/article.asp?issn=0253-7613;year = 2007; volume = 39; issue = 5; spage = 245; epage = 248; aulast = Sasidharan
http://sphinxsai.com/2013/pharmAJ13/pdf/PT=39(577-582)AJ13.pdf
http : //eol.org/pages/579751/names/common_names
http: // docsdrive.com / pdfs / ansinet / ijp / 2006 / 163-165.pdf
9 Продукты с лечебными свойствами — SheKnows
Еда — природное лекарство №1, а некоторые овощи, фрукты, углеводы и белки обеспечивают определенную пользу для здоровья без некоторых неприятных побочных эффектов, связанных с рецептами и лекарствами, отпускаемыми без рецепта.
Связанная история Выпечка без яиц возможна с этими 8 заменителямиС помощью всего лишь нескольких простых изменений, таких как добавление зерен граната в овсянку на завтрак или добавление дополнительной головки чеснока в соус для спагетти, вы можете мгновенно укрепить свою иммунную систему и повысить способность организма к самоисцелению изнутри.Они могут даже сэкономить вам пару поездок к врачу.
1. Краснокочанная капуста Изображение: Джо Альфано / EyeEm / Getty ImagesНасколько просты салаты? В следующий раз, когда вы будете искать легкий свежий гарнир, который сочетается с чем-либо, не забудьте добавить красную капусту в зеленый салат, потому что он богат антиоксидантами и поддерживает противовоспалительное действие. Фактически, вы можете списать их темно-фиолетовый цвет на высокую концентрацию полифенолов антоцианов, которые являются растительными соединениями, которые способствуют здоровью сердца, когнитивной функции и здоровью мозга, одновременно предотвращая перекисное окисление липидов «плохого» холестерина ЛПНП, — говорит Кейт Гэвлик. , диетолог и писатель Deckopedia.«Это означает, что эта кочанная капуста поддерживает и ваш бегунок, и башмак в отличной форме», — говорит Гэвлик.
2. Красный виноград Изображение: Том Мертон / OJO Images / Getty ImagesКто знал, что фиолетовый обладает таким лечебным действием? Возможно, вы уже слышали, что красное вино и красный виноград содержат ресвератрол, который рекламируется как чудо против старения, но подождите, это еще не все. «Ресвератрол считается одним из полезных для сердца растительных соединений и может помочь уменьшить окислительный стресс, воспаление сосудов и предотвратить агрегацию тромбоцитов», — говорит Гэвлик.«Хорошие новости: биодоступность ресвератрола может быть выше в красном вине, так что наслаждайтесь бокалом в умеренных количествах!»
Подробнее: 13 замечательных садовых трав, которые можно использовать как лечебные добавки
3. Мускатная тыква
Изображение: PhotoAlto / Laurence Mouton / PhotoAlto Agency RF Collections / Getty ImagesЭто не только идеальные осенне-зимние овощи, из которых готовится самый роскошный сладкий суп на планете, но и, как выяснилось, тыквенные орехи также могут сохранить вкус грипп и простуда далеко-далеко.«Зимний сквош содержит витамин А, который необходим для правильного функционирования зрения, выработки красных кровяных телец и работы иммунной системы», — говорит Гэвлик. «Фактически, дефицит витамина А связан с ослабленным иммунитетом и более высокой вероятностью заражения инфекционными заболеваниями». Поскольку витамин А является жирорастворимым, лучший способ насладиться зимним сквошем — приготовить его с добавлением полезных жиров, таких как кокосовое или оливковое масло.
4. Брюссельская капуста
Изображение: ABERRATION FILMS LTD / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА / Getty ImagesСтрадаете от болей, связанных с недавней травмой? Ешьте брюссельскую капусту, которая содержит 240 процентов дневной нормы витамина К, говорит Гэвлик.Она объясняет, что витамин К является «важным жирорастворимым витамином, необходимым для реагирования на травмы, здоровья костей и предотвращения кальцификации артерий». Брюссельская капуста восхитительна, если запечь ее в духовке, ее можно приготовить на пару или добавить в любой салат.
5. Семена граната
Изображение: copyright rhinoneal / Moment / Getty ImagesОни не только являются идеальным сочетанием сладкого и терпкого (и к тому же симпатичны), но и семена граната также являются отличным источником антиоксидантов.«Семена граната содержат в 2-3 раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай и красное вино, а это значит, что они помогают держать ваши клетки свободными от окислительного стресса и чрезмерно активных форм кислорода», — говорит Гэвлик.
Подробнее: Исцеление энергией: что это, черт возьми, и как оно может вас исправить
6. Зеленый лук Изображение: Веселов Иван / EyeEm / Getty ImagesЧувствуете першение в горле или начинаете всхлипывать? Прекратите все, что вы делаете, и возьмите лук-шалот, чтобы добавить его в суп, салат, имбирный чай или (мой личный фаворит) картофельные оладьи.«Это помогает организму вывести токсины с потом», — говорит Стейси Айзекс, опытный повар со степенью магистра восточной медицины и лицензией по акупунктуре, которая ведет блог «Повар на моей кухне». «Зеленый лук обладает противовирусными и антибактериальными свойствами; они полезны при простуде и общей заложенности носа — только не ешьте слишком много, если у вас жар ».
7. Чеснок
Изображение: Дебби Льюис-Харрисон / Cultara / Getty ImagesЧеснок — еще одно китайское растение (называемое «да суан»), обладающее противовирусными и антибактериальными свойствами, и не повредит, что его очень легко добавить в большинство рецептов.«Чеснок используется для уничтожения токсинов и паразитов, а также для уменьшения отека тела», — говорит Айзекс. «Это то, что я называю отличной травой категории« А »: обезболивающее, антибактериальное, противогрибковое, антиоксидантное и противовирусное».
8. Огурцы
Изображение: Shaunia Mckenzie / EyeEm / Getty ImagesВ китайской медицине огурцы известны своей исключительной лечебной способностью, говорит Айзекс. Они не только могут охладить тело, но, по словам Айзекса, они также выводят токсины, очищают кровь, укрепляют сердце, увлажняют толстый кишечник и легкие и даже считаются способными убить ленточных червей.«Их хорошо есть, если у вас отеки на руках или ногах — или если у вас инфекция мочевого пузыря», — говорит она.
9. Семечки подсолнечника
Изображение: Лью Робертсон / Digital Vision / Getty ImagesПодобно семенам граната, этих разносторонних младенцев можно добавлять в овсянку, мюсли, тесто для блинов, салаты и даже печенье. По словам Айзекса, они содержат кальций и магний, и их часто прописывают в китайской медицине для избавления от сыпи. «Семечки подсолнечника помогают снизить кровяное давление и могут облегчить головные боли и головокружение», — говорит она.«В восточной медицине мы рекомендуем есть семена подсолнечника, если человека беспокоят определенные тяжелые кишечные симптомы, такие как дизентерия, кишечные глисты или определенные паразиты».
Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Эхинацея — многолетнее растение, обычно выращиваемое в Северной Америке и Европе и тесно связанное с подсолнечником, ромашкой и амброзией. Эхинацея — популярное средство от простуды, гриппа и других инфекций, поскольку считается, что она помогает повысить иммунитет.
Некоторые люди также считают, что чай с эхинацеей может облегчить боль, предотвратить рак, улучшить психическое здоровье и облегчить проблемы с кожей.Но научное сообщество не соглашается с пользой чая с эхинацеей, и некоторые выражают озабоченность по поводу побочных эффектов эхинацеи.
Обычно известен как:
- Echinacea purpurea
- Echinacea angustifolia
- Echinacea pallida
Что такое чай с эхинацеей?
Чай с эхинацеей — это травяной напиток, который чаще всего готовят из растения Echinacea purpurea . Это отличается от традиционных чаев — черного чая, белого чая, зеленого чая и чая улун — которые производятся с использованием листьев растения Camellia sinensis .
Другие разновидности, включая E. angustifolia и E. , pallida, , также могут использоваться в качестве ингредиента в некоторых чаях и экстрактах. Обычно фиолетовый конусообразный цветок растения сушат или нарезают свежим для приготовления чая, но также можно использовать корни и листья эхинацеи.
В чае с эхинацеей нет кофеина. Поэтому, когда вы пьете этот травяной чай, вы вряд ли получите заряд энергии, который вы можете получить от чаев с кофеином.
Профиль вкуса эхинацеи
Вкус чая с эхинацеей может быть несколько сильным. Некоторые описывают аромат как землистый или цветочный, а его лекарственные соединения часто вызывают покалывание в языке. Фактически, некоторые производители травяных продуктов считают это последнее качество доказательством эффективности травы.
Эхинацею обычно комбинируют с мятой или другими ингредиентами, такими как лемонграсс, чтобы сделать чай более приятным на вкус. Если вам не нравится вкус чая с эхинацеей, вы можете вместо этого потреблять эхинацею в форме таблеток или настойки.
Польза для здоровья
Эхинацея долгое время использовалась в качестве лечебных трав. Известно, что американские индейцы использовали это лекарство для лечения широкого спектра заболеваний до того, как западные поселенцы начали использовать его в 1800-х годах. Поскольку оно имеет долгую историю использования, исследователи изучали это растение в течение десятилетий с неоднозначными результатами.
Профилактика простуды и гриппа
Эхинацея широко рекламируется как усилитель иммунитета, который помогает предотвратить простуду и грипп.Однако в 2014 году исследование, включенное в Cochrane Database Systematic Reviews , проанализировало 24 двойных слепых испытания эхинацеи с участием 4631 человека и обнаружило слабые доказательства, подтверждающие эффективность травы для этой цели.
Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья несколько соглашается с этим вопросом, заявляя, что это растение может помочь предотвратить простуду, но лишь незначительно. Он добавляет, что недостаточно доказательств того, что это сократит продолжительность простуды, если вы ее поймаете.
Снижение респираторных инфекций
Метаанализ шести различных исследований 2015 года показал, что существует достаточно доказательств того, что эхинацея может снизить риск респираторной инфекции, которая имеет тенденцию повторяться. Также было указано, что прием эхинацеи может даже уменьшить осложнения, связанные с этими инфекциями.
Исследование 2019 года соглашается с тем, что эта трава действительно обещает предотвратить инфекции верхних дыхательных путей, но есть также недостатки в методологии исследования и отчетности, поэтому доказательства несколько ограничены.
Снятие тревоги
В другом исследовании 2019 года участники принимали либо 40 миллиграммов эхинацеи два раза в день, либо плацебо. Через семь дней те, кто принимал эхинацею, снизили свои оценки тревожности на 11 пунктов, тогда как группа плацебо снизила их только на 3 пункта. Эта разница сохранилась спустя три недели.
Исследование 2021 года показало, что, хотя Echinacea angustifolia , по-видимому, не улучшает тревожность, это было связано с улучшением эмоционального состояния и эмоционального благополучия.
Результаты исследования о пользе эхинацеи для здоровья неоднозначны: одни исследования показали, что она помогает при определенных проблемах, а другие не обнаружили никакого эффекта.
Возможные побочные эффекты
По данным Национального института здоровья, эхинацея, вероятно, безопасна для большинства людей, хотя у некоторых возникают побочные эффекты, такие как боль в животе, тошнота, головная боль или головокружение. В редких случаях могут возникнуть тяжелые аллергические реакции, особенно у людей с аллергией на амброзию, мамы, календулы или ромашки.
Людям, которые принимают иммунодепрессанты или тамоксифен, страдают аллергией или астмой, беременны или кормят грудью, или которые подвергаются хирургии век, не следует использовать эхинацею. Эхинацея также может мешать приему некоторых других лекарств. Поговорите со своим врачом, если вы принимаете лекарства или в настоящее время управляете заболеванием, чтобы убедиться, что эхинацея безопасна для вас.
Дозировка и препараты
Рекомендуемой суточной нормы эхинацеи нет. Он продается в капсулах, настойках и чаях.Вы также можете купить рассыпной чай с эхинацеей или чайные пакетики в Интернете или во многих магазинах здорового питания. Чтобы приготовить рассыпной чай с эхинацеей:
- Поместите цветы, листья и корни эхинацеи в чашку. Убедитесь, что части растения очищены от грязи.
- Доведите воду до кипения и дайте постоять минуту, чтобы немного снизить температуру.
- Залейте части растения 8 унциями воды.
- Дайте чаю настояться столько, сколько хотите. Обычно это занимает больше времени, чем заваривание традиционных чаев — до 15 минут.
- Процедите для удаления цветов, корней и листьев.
- Ароматизируйте по вкусу перед употреблением.
Добавьте мед, имбирь или другие вкусовые добавки и поэкспериментируйте с разными вкусами, чтобы найти комбинацию, которая вам понравится.
Что искать
В большинстве исследований, изучающих эффективность эхинацеи, обычно используется экстракт травы, а не чай. К сожалению, потребители не могут проверить целостность травяных добавок или чая, которые они покупают в магазинах.
При выборе бренда добавки или чая ищите продукты, сертифицированные Consumer Labs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International.
Часто задаваемые вопросы
Как долго действует эхинацея?
Эхинацею следует принимать при первых признаках простуды или болезни. Практики нетрадиционной медицины рекомендуют пить чай с эхинацеей несколько раз в течение дня в течение примерно недели.
Убивает ли эхинацея полезные бактерии?
Нет.Эхинацея обладает иммуностимулирующими свойствами, но не является антибиотиком. Итак, в отличие от антибиотиков, отпускаемых по рецепту, эхинацея не убивает бактерии — хорошие или плохие.