Что нужно при отравлении: Первая помощь при отравлении

Содержание

Первая помощь при пищевом отравлении

Употребляя испорченные продукты либо неправильно хранящиеся блюда можно спровоцировать отравление. Наибольшую опасность представляют собой продукты животного происхождения, инфицированные микроорганизмами. Как облегчить состояние больного и в каких случаях нужно обращаться к врачу?

Как определить проблему: симптомы отравления

Неприятные симптомы отравления появляются через пару часов после того, как больной съел или выпил некачественный продукт. Среди них:

слабость,
тошнота и рвота, повторяющаяся неоднократно,
позывы в туалет и жидкий стул,
скачки артериального давления,
повышение температуры тела или озноб,
головокружение и обморочное состояние.

Это наиболее явные признаки, когда больному необходим покой и оказание первой помощи в домашних условиях.

Какие пищевые отравления бывают?

Отравление веществами, которые нельзя употреблять в пищу;
Отравление испорченными пищевыми продуктами, в том числе грибами.

Часто люди подвергают организм пагубному воздействию в силу ряда причин: едят грязные фрукты и овощи, пьют сырую воду, несвежие кисломолочные продукты. Несоблюдение правил личной гигиены – одна из причин проблемы, особенно у маленьких детей.

Помощь при отравлении

При отравлении пищей иногда бывает достаточно лечения в домашних условиях. Обращаться за медицинской помощью при отравлении следует только при тяжелых формах поражения органов пищеварительной системы, например, при отравлении грибами или некачественным алкоголем.

Первая помощь напрямую зависит от того, когда появились симптомы и сколько времени прошло с момента отравления:

Если с момента отравления прошло не более двух часов, нужно выпить два литра двухпроцентного раствора питьевой соды и вызвать рвоту (1,5 л воды + 1 столовая ложка соды), провести промывание желудка, а затем принимать активированный уголь;
Если прошло от трех до четырех часов, то необходимо использовать сорбенты, которые очищают кишечник, их принимают через каждые три часа.

Для восстановления потерянных сил и водно-солевого баланса рекомендуется обильное питье с солевым раствором (до 2-3 л в сутки).

Когда вызывать врача?

Вызывать участкового врача или скорую необходимо при проявлении у больного следующих симптомов:

не отпускающая боль в области живота,
стабильно высокая температура тела,
непрекращающаяся рвота,
продолжительная диарея,
пожелтевшие белки глаз.

Если больной не выходит из обморочного состояния, живот вздулся, а температура тела не опускается, на кожных покровах высыпания и нарушено дыхание, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. Не нужно рисковать, если отравился маленький ребенок или пожилой человек, слабый иммунитет может не справиться с патогенной микрофлорой, поэтому в этом случае рациональным решением будет обращение к специалистам.

Какие лекарственные средства использовать?

После отравления рекомендуется использовать сорбенты, но употреблять их нужно не более суток. В последующий период они теряют свою эффективность. При самостоятельном лечении отравления пищей помните:

Нельзя принимать средства против диареи и рвоты, они препятствуют выведению токсинов из организма;
Не нужно покупать антибиотики, чаще всего они бессмысленны, потому что кишечные отравления имеют вирусную природу.

Больному рекомендуется покой и обильное питье, через сутки-двое состояние должно улучшиться, в противном случае рекомендуют обратиться к врачу.

Что можно есть?

При отравлении пищей важно не спровоцировать дополнительные проблемы, поэтому к выбору продуктов питания нужно отнестись очень внимательно. В первые часы больному, как правило, не хочется есть совсем. Когда рвота проходит, следует подождать несколько часов и только затем принимать пищу. Вводить продукты питания рекомендуют постепенно, малыми дозами, начиная с легкой пищи: сухарей, крекеров, черного хлеба или отварного риса. Категорически запрещено употреблять алкоголь, молочные продукты, острые и жирные блюда.

Как избежать повторного отравления?

Для того чтобы отравление не стало частым гостем в организме, придерживайтесь следующих правил:

Тщательно мойте руки перед началом приготовления блюд, после обработки продуктов, перед тем, как сесть за стол;
Размораживайте мясо и рыбу в холодильнике или микроволновке, тщательно прожаривайте при готовке;
Не используйте сомнительные продукты с истекшим сроком годности, не употребляйте консервы из поврежденных или вздутых банок;
Не храните домашние заготовки дольше одного года;

Будьте аккуратны при выборе еды в общепите;
Открытые консервные банки храните не более двух суток, перекладывайте содержимое в посуду, которая не окисляется;
Очень аккуратно относитесь к блюдам из грибов.

Заключение

Пищевое отравление – нередкое явление в жизни каждого человека. Однако достаточно соблюдать несложные правила, и оно не будет частым гостем вашего организма. Здоровый человек с высоким иммунитетом справляется с отравлением самостоятельно без дополнительной врачебной помощи. Но если отравился маленький ребенок или пожилой человек, необходимо вызвать врача или показать больного специалисту. Чтобы записаться на прием к терапевту или гастроэнтерологу, выберите удобный для вас день и заполните форму на сайте. Также вы можете позвонить в нашу клинику по телефону +7 (3412) 330-770. Мы заботимся о вашем здоровье!

УЗНАТЬ ЦЕНЫ

Как нужно питаться и отдыхать, чтобы не потом не попасть в инфекционную больницу.

Еще одна частая летняя проблема – отравления. В жару продукты портятся очень быстро, и риск кишечного отравления возрастает в разы. К тому же летом мы много гуляем, значит, чаще едим на улице и в летних кафе, а продавцы уличной еды, к сожалению, не всегда тщательно следят за своей едой. Отдельным пунктом стоят отравления в отпуске – там ко всему вышеперечисленному добавляется общее легкомысленное настроение, да еще и бактерии в другом городе, а тем более стране «чужие», непривычные.

Какие правила необходимо соблюдать, чтобы не провести лето в инфекционной больнице?

Выбор продуктов

При покупке продуктов особое внимание уделяйте дате изготовления, сроку годности и условиям, в которых они хранятся в магазине. Отдайте предпочтение крупным магазинам, там тщательнее следят за условиями хранения и сроком годности продуктов, чем в мелких ларьках.

Если покупаете ягоды или фрукты на улице – не ешьте сразу, только после тщательного мытья.

По возможности не покупайте фаст-фуд на улице. В жару это особенно опасно.

Хранение продуктов

Овощи, фрукты, зелень, яйца и даже мясо – всё необходимо тщательно мыть перед тем, как положить в холодильник. А перед готовкой – помыть еще раз. Даже если вы просто помыли продукты обычной водой, значительно снижается риск подхватить инфекцию.

Летом продукты необходимо хранить в холодильнике – в продуктах, оставленных даже «буквально на полчасика» на жаре, активно начинают размножаться бактерии.

Если вы едете на природу – везите продукты в сумке-холодильнике. Поверьте, покупка такой сумки обойдется вам дешевле, чем лечение от острой кишечной или пищевой токсикоинфекции!

Готовить старайтесь на один раз, чтобы не надо было хранить салаты и супы – летом они портятся очень быстро. Длительное хранение продуктов – даже в холодильнике – может привести к заражению.

Не кладите сырое мясо и птицу рядом с рыбой.

Храните отдельно сырые и приготовленные продукты.

Накрывайте продукты, чтобы защитить их от насекомых и грызунов, которые являются разносчиками инфекций.

Приготовление еды

Обязательно соблюдайте основные гигиенические правила. Да-да, те самые «мойте руки перед едой», ну и соответственно, перед приготовлением. Обязательно перед тем, как начать готовить, тщательно помойте руки с мылом, а также сами продукты.

Мясо, овощи и зелень разделывайте на разных досках и разными ножами, чтобы избежать так называемого перекрестного заражения.

После готовки – хорошо промойте дощечки, ножи и прочее. Если вы резали мясо – не поленитесь и обдайте дощечку и нож кипятком. Кстати, кухонные дощечки вообще рекомендуется регулярно ополаскивать кипятком – так вы не даете бактериям ни единого шанса размножиться.

Обязательно мойте яйца перед тем, как их разбить.

Самыми опасными являются блюда, которые не проходят достаточной термической обработки (сырые или полусырые).

Симптомы пищевой токсикоинфекции и острой кишечной инфекции

Для заболевания характерно острое начало: тошнота, многократная рвота, диарея. Боли и спазмы в животе, повышение температуры, головная боль могут быть выраженными или незначительными. Также появляются озноб, слабость, общее недомогание. Постепенно развивается обезвоживание, и проявляются соответствующие симптомы: сухость во рту, головокружение, темно-желтая моча или снижение объема и частоты мочеиспускания.

Обычно заболевание проходит за 1–3 дня. К врачу рекомендуется обращаться сразу при появлении первых признаков отравления. Если пищевое отравление случилось с ребенком, беременной, пожилым человеком – срочно вызывайте Скорую помощь!

Что же делать при отравлении

Если у вас или у вашего ребенка появились вышеперечисленные симптомы – не тяните, обращайтесь сразу к врачу-инфекционисту. Врач диагностирует наличие в организме опасных возбудителей, подберет лекарственные препараты, которые облегчат ваше состояние и будут способствовать скорейшему выздоровлению, а также — предотвратят возможные осложнения.

При отравлении важно соблюдать постельный режим и специальную диету.

Пока не прекратятся тошнота, рвота и диарея, не ешьте ничего! Если вы будете нагружать и так раздраженные органы пищеварения, это может ухудшить ваше состояние. А вот пить надо как можно больше! Жидкость выводит токсины и позволяет восполнить минеральный баланс организма. Пить следует небольшими порциями – приблизительно по полстакана за раз, чтобы не спровоцировать рвотные позывы.

Первые сутки после отравления пить стоит кипяченую воду, некрепкий теплый черный чай без сахара. Чтобы восполнить нехватку соли в организме, можно выпить воды с солью (1 чайная ложка на стакан воды). Также после отравления организму нужно восполнить запас калия. Для этого можно пить овощные или фруктовые отвары, отвары лекарственных трав (зверобой, ромашка, мята).

Унять тошноту можно с помощью зеленого чая с мятой. При болезненных ощущениях в желудке и кишечнике поможет выпитый натощак отвар картофельного крахмала (1 столовая ложка крахмала на стакан теплой кипяченой воды).

После того, как острая стадия миновала, неприятные симптомы ушли, важно соблюдать щадящую диету – иначе болезнь может вернуться. Примерно одну–две недели рекомендуется питаться следующим образом: небольшими порциями (по 50–100 г каждые 2–3 часа), отказаться от жиров и сложных углеводов, тяжелой пищи; пить много жидкости, особенно рекомендуется компот из сухофруктов, так как он содержит в себе все множество полезных витаминов и микроэлементов.

Можно

Некрепкий черный или зеленый чай, жидкие каши на воде (особенно: рисовую и овсяную), первоначально сваренных без соли и сахара, позже – можно добавлять сахар или мед, сухофрукты, компот из сухофруктов, сухарики из белого хлеба, несоленые крекеры. Если чувствуете себя хорошо, можно приготовить на пару тефтельки из курятины или индюшатины.

Нельзя

Черный хлеб, яйца, свежие овощи и фрукты, цельное молоко и кисломолочные продукты, острые, копченые и соленые блюда, а также любые продукты, содержащие клетчатку; кофе, фруктовые кисели и соки.

Через неделю после отравления можно постепенно вводить в рацион овощные супчики (без капусты и фасоли) и крупяные отвары.

Далее постепенно можно включать в рацион свежие овощи, начиная с крошечных порций – буквально по 1 столовой ложке.

Только через три недели после отравления можно начинать есть булочки и свежий хлеб, а вот жирное, жареное, соленое и маринованное не стоит пробовать раньше, чем через 5–6 недель.

Берегите себя, соблюдайте требования гигиены, чаще мойте руки, следите за чистотой и свежестью употребляемых продуктов. Профилактика пищевых отравлений не так сложна, так сделайте ее повседневной привычкой!

Информация о первой помощи при отравлениях | Гора Синай

Отравление вызывается воздействием вредного вещества. Это может быть связано с глотанием, инъекцией, вдыханием или другими способами. Большинство отравлений происходит случайно.

Немедленная первая помощь очень важна при отравлении. Первая помощь, которую вы оказываете до обращения за медицинской помощью, может спасти жизнь человека.

Эта статья предназначена только для информации. НЕ используйте его для лечения или лечения фактического отравления. Если вы или кто-то, с кем вы находитесь, заразились, позвоните по местному номеру службы экстренной помощи (например, 9).11), или в местный токсикологический центр можно позвонить напрямую по национальной бесплатной горячей линии Poison Help (1-800-222-1222) из любой точки США.

После спасения пострадавшего от опасности проверьте его дыхательные пути, дыхание и кровообращение. Если есть видимая обструкция верхних дыхательных путей, которую можно легко удалить, следуйте процедуре для этого; как только это будет сделано, следуйте последним рекомендациям по СЛР.

Соображения

Ежегодно в токсикологические центры США поступает информация о миллионах отравлений. Многие заканчиваются смертью.

Важно отметить, что то, что на упаковке нет предупреждающей этикетки, не означает, что вещество безопасно. Следует задуматься об отравлении, если кто-то внезапно заболевает без видимой причины. Отравление также следует учитывать, если человек обнаружен возле печи, автомобиля, огня или в плохо проветриваемом помещении.

Для развития симптомов отравления может потребоваться время. Однако, если вы считаете, что кто-то отравился, НЕ ждите появления симптомов. Немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Причины

Предметы, которые могут вызвать отравление, включают:

Угарный газ (из печей, газовых двигателей, пожаров, обогревателей)
Некоторые продукты
Химические вещества на рабочем месте
Наркотики, в том числе безрецептурные и отпускаемые по рецепту лекарства (например, передозировка аспирина) и запрещенные наркотики, такие как кокаин
Бытовые моющие средства и чистящие средства
Домашние и уличные растения (поедание ядовитых растений)
Инсектициды
Краски

Symptoms

Symptoms vary according to the poison, but may include:

Abdominal pain
Bluish lips
Chest pain
Confusion
Cough
Diarrhea
Difficulty breathing or shortness of breath
Dizziness
Двоение в глазах
Сонливость
Лихорадка
Головная боль
Сердцебиение
Раздражительность
Потеря аппетита
Потеря контроля над мочевым пузырем
Muscle twitching
Nausea and vomiting
Numbness and tingling
Seizures
Skin rash or burns
Stupor
Unconsciousness (coma)
Unusual breath odor
Weakness

Первая помощь

Немедленно обратитесь за медицинской помощью.

При отравлении при проглатывании и некоторых вдыханиях:

Проверяйте и контролируйте дыхательные пути, дыхание и пульс пострадавшего. При необходимости начните искусственное дыхание и СЛР.

Постарайтесь убедиться, что человека действительно отравили. Это может быть трудно сказать. Некоторые признаки включают химический запах изо рта, ожоги вокруг рта, затрудненное дыхание, рвоту или необычные запахи от человека. Если возможно, определите яд.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ вызывать у человека рвоту, если это не рекомендовано токсикологическим центром или медицинским работником.
Если человека рвет, очистите его дыхательные пути. Оберните ткань вокруг пальцев, прежде чем чистить рот и горло. Если человека тошнило от части растения, сохраните рвотные массы. Это может помочь экспертам определить, какое лекарство можно использовать для лечения отравления.
Если у человека начинаются судороги, окажите первую помощь при судорогах.
Обеспечьте человеку комфорт. Человека следует перевернуть на левый бок и оставаться в таком положении во время получения или ожидания медицинской помощи.
Если яд пролился на одежду человека, снимите одежду и промойте кожу водой.

При ингаляционном отравлении:

Вызовите скорую помощь. Никогда не пытайтесь спасти человека, не уведомив об этом других.

Если это безопасно, спасите человека от опасности газа, паров или дыма. Откройте окна и двери, чтобы удалить пары.

Сделайте несколько глубоких вдохов свежего воздуха, а затем задержите дыхание на входе. Закройте нос и рот влажной тканью.
НЕ зажигайте спички и не пользуйтесь зажигалкой, так как некоторые газы могут загореться.
После спасения пострадавшего от опасности проверьте и контролируйте его дыхательные пути, дыхание и пульс. При необходимости начните искусственное дыхание и СЛР.
При необходимости оказать первую помощь при травмах глаз или при судорогах.
Если человека рвет, очистите его дыхательные пути. Оберните ткань вокруг пальцев, прежде чем чистить рот и горло.
Даже если с человеком все в порядке, обратитесь за медицинской помощью.

Не делать

НЕ делать:

Давать человеку без сознания что-либо через рот.
Вызовите рвоту, если только вам не порекомендовали сделать это токсикологический центр или врач. Сильный яд, который горит на пути вниз по горлу, также нанесет урон на обратном пути.
Попытайтесь нейтрализовать яд лимонным соком, уксусом или любым другим веществом, если только вам не порекомендовали сделать это токсикологический центр или врач.
Используйте любое противоядие типа «всеядное».
Если вы подозреваете, что кто-то отравился, дождитесь появления симптомов.

Когда следует обращаться к медицинскому работнику

С местным токсикологическим центром можно связаться напрямую, позвонив по национальной бесплатной горячей линии Poison Help (1-800-222-1222) из любой точки США. Они дадут вам дальнейшие инструкции.

Это бесплатная и конфиденциальная услуга. Все местные токсикологические центры в США используют этот национальный номер. Вам следует позвонить, если у вас есть какие-либо вопросы об отравлении или профилактике отравления. Это не должно быть чрезвычайной ситуацией. Звонить можно по любому поводу, 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

После оказания первой помощи в домашних условиях вам может понадобиться обратиться в отделение неотложной помощи. Возьмите контейнер с собой в больницу, если это возможно. В больнице вам предстоит обследование. Вам также могут понадобиться следующие тесты и процедуры.

Активированный уголь
Поддержка дыхательных путей, включая кислород, дыхательную трубку через рот (интубацию) и аппарат ИВЛ (дыхательный аппарат) ) скан
ЭКГ (электрокардиограмма или кардиограмма)
Введение жидкости через вену (в/в)
Слабительное
Лекарства для лечения симптомов, включая антидоты для устранения последствий отравления, если таковые имеются

Профилактика

Помните о ядах в вашем доме и вокруг него. Примите меры для защиты детей младшего возраста от токсичных веществ. Храните все лекарства, чистящие средства, косметику и бытовую химию в недоступном для детей месте или в шкафах с защелками для защиты от детей.

Познакомьтесь с растениями в вашем доме, дворе и окрестностях. Держите своих детей в курсе тоже. Удалите все ядовитые растения. Никогда не ешьте дикорастущие растения, грибы, коренья или ягоды, если вы не очень хорошо с ними знакомы.

Расскажите детям об опасности веществ, содержащих яд. Назовите все яды.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ хранить бытовую химию в пищевых контейнерах, даже если они промаркированы. Большинство непищевых веществ ядовиты в больших дозах.

Если вы обеспокоены тем, что промышленные яды могут загрязнять близлежащую землю или воду, сообщите о своих опасениях в местный отдел здравоохранения или в государственное или федеральное агентство по охране окружающей среды.

Некоторые яды или воздействия окружающей среды не требуют больших доз или контакта, чтобы вызвать симптомы и травмы. Поэтому очень важно сразу же начать лечение, чтобы избежать серьезного вреда. Исход будет зависеть от типа яда, с которым контактировал человек, и от того, какой уход был оказан для лечения воздействия.

Гаммин Д.Д., Моури Дж.Б., Спайкер Д.А., Брукс Д.Е., Остерталер К.М., Баннер В. Годовой отчет Национальной системы данных о ядах (NPDS) Американской ассоциации центров по борьбе с отравлениями за 2017 г.: 35-й годовой отчет. Клин Токсикол (Фила) . 2018;56(12):1213-1415. PMID: 30576252, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30576252/.

Михан Т.Дж. Подход к отравленному пациенту. В: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Неотложная медицина Розена: концепции и клиническая практика . 9-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2018: глава 139.

Нельсон Л.С. Острое отравление. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Медицина Голдман-Сесил . 26-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020: глава 102.

Последнее рассмотрение: 12 февраля 2021 г.

Рассмотрено: Джесси Борке, доктор медицины, CPE, FAAEM, FACEP, лечащий врач в Kaiser Permanente, округ Ориндж, Калифорния. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

Что делать при отравлении?

Сравнение вакцин против COVID-19

Pfizer-
BioNTech

Pfizer-BioNTech

Какова ее эффективность и к чему она относится?

Тип вакцины: мРНК
Эффективность: 95% после второй дозы при профилактике симптоматического COVID-19.

Нет Не содержит яиц, латекса и консервантов.

Сколько доз необходимо?
Требуются две дозы с интервалом не менее 21 дня (или, при необходимости, с интервалом до шести недель).

Кто должен или не должен получать вакцину?
Вакцину должны получить лица старше 16 лет.
Люди, которые не должны получать вакцину, — это люди, у которых в анамнезе был анафилактический шок (тяжелая аллергия) или у которых аллергия на любой компонент этой вакцины, такой как полиэтиленгликоль (ПЭГ) или полисорбат.

Каковы возможные побочные эффекты вакцины?
Боль в месте инъекции, усталость, головная боль, мышечная боль, озноб, боль в суставах, лихорадка, тошнота, недомогание и увеличение лимфатических узлов.

Через какое время я буду защищен и от чего он меня защитит?
После 14 дней применения полной схемы (после введения 2-й дозы) период защиты еще изучается. Он защищает нас от серьезного COVID-19 или требует госпитализации.

Moderna

Какова его эффективность и к чему она относится?

Тип вакцины: мРНК
Эффективность: 94,5% после второй дозы при профилактике симптоматического COVID-19.

Не содержит яиц, латекса или консервантов.

Сколько нужно доз?
Требуются две дозы с интервалом не менее 28 дней (или, при необходимости, с интервалом до шести недель).

Кто должен или не должен получать вакцину?
Вакцину должны получить лица старше 18 лет.
Люди, которые не должны получать вакцину, — это люди, у которых в анамнезе был анафилактический шок (тяжелая аллергия) или у которых аллергия на какой-либо компонент этой вакцины.

Каковы возможные побочные эффекты вакцины?
Боль в месте инъекции, утомляемость, головная боль, мышечная боль, озноб, боль в суставах, лихорадка, тошнота и увеличение лимфатических узлов на руке, в которую была сделана инъекция.

Janssen/
Johnson
& Johnson

Janssen/ Johnson & Johnson

Какова его эффективность и к чему это относится?

Вакцина на основе векторов.
Эффективность: 72,0% в профилактике симптоматического COVID-19.
85% в профилактике тяжелого течения COVID-19.

Не содержит яиц, латекса и консервантов./strong>

Сколько доз необходимо?
Требуется только одна доза.

Каковы возможные побочные эффекты вакцины?
Боль в месте инъекции, головная боль, усталость, мышечная боль, озноб, лихорадка и тошнота.

Через какое время я буду защищен и от чего он меня защитит?
После 28 дней применения полной схемы (применения последней дозы) период защиты все еще изучается. Он защищает нас на 85% от серьезного COVID-19 или требует госпитализации.

АстраЗенека
и
Оксфорд
Университет

АстраЗенека и Оксфордский университет

Какова его эффективность и к чему это относится?

Вакцина на основе аденовирусного вектора.
Эффективность: 82% после второй дозы при профилактике симптоматического COVID-19.

Сколько нужно доз?
Требуются две дозы с интервалом не менее 56 дней (или, при необходимости, с интервалом до 84 дней).

Каковы возможные побочные эффекты вакцины?
Боль в месте инъекции, утомляемость, головная боль, миалгия, артралгия и лихорадка, интенсивность которых была от легкой до умеренной и исчезла в течение 48 часов после вакцинации.

Спутник V

Какова его эффективность и к чему он относится?

Вакцина на основе аденовирусного вектора.
Эффективность: 92% после второй дозы при профилактике симптоматического COVID-19.

Сколько нужно доз?
Требуются две дозы с интервалом не менее 21 дня (или, при необходимости, с интервалом до шести недель).

Первая помощь при пищевом отравлении