Боярышник плоды полезные свойства и противопоказания: применение с инструкцией, показания и противопоказания

Плоды боярышника — полезные свойства и противопоказания, вред и как принимать?

Боярышник, или глод – это колючий кустарник, распространенный во многих регионах планеты. В августе-сентябре его ветки покрываются ярко-красными мелкими плодами с косточкой. Ягоды боярышника съедобные. Их используют в кулинарии: из них варят компоты и джемы, делают сок, квас и вино, а высушенные и измельченные плоды добавляют в тесто, благодаря чему выпечка приобретает приятный аромат и привкус. Используют их и в фитотерапии.

Во время Второй Мировой Войны глод назначали сердечникам вместо дефицитного лекарства. Однако несмотря на многочисленные полезные свойства ярко-красных плодов, боярышник имеет и абсолютные противопоказания — его применение запрещено в раннем детском возрасте, при беременности и гипотонии.

Химический состав и общие полезные свойства плодов боярышника

Лечебные свойства боярышника специалисты связывают с его богатым химическим составом. Наиболее полезные вещества в ягодах:

Плод также богат кальцием, калием, железом, магнием, медью, цинком, марганцем, молибденом.

Главные преимущества боярышника:

• тонизирует сердечную мышцу;
• улучшает циркуляцию кислорода;
• снимает тахикардию и аритмию;
• нормализует холестерин;
• регулирует свертываемость крови;
• успокаивает;
• лечит бессонницу;
• улучшает работу пищеварительных органов;
• снимает одышку;
• укрепляет иммунитет.

Основные противопоказания к применению и возможный вред боярышника

Хоть природа и наделила эти ягоды множеством лекарственных свойств, но все же злоупотреблять ими не следует, так как это чревато побочными эффектами. А некоторым людям употреблять плоды боярышника и вовсе категорически противопоказано. Справедливости ради следует сказать, что в большинстве случаев при соблюдении правил дозировки средства на его основе побочных действий не вызывают.

Обратите внимание!

Однако прежде чем начать лечение любым фитопрепаратом, важно проконсультироваться со своим врачом и узнать, есть ли у выбранного натурального лекарства противопоказания.

Средства из ягод глода противопоказаны в таких случаях:

• во время вынашивания ребенка;
• детям до 12 лет;
• при склонности к пониженному АД;
• при анемии;
• после сотрясения мозга;
• на фоне ВСД;
• при болезнях головного мозга;
• при обострении печеночных заболеваний.

Вас может заинтересовать:

Категорически запрещено пить такие фитосредства людям с непереносимостью ягод. Понять, что препарат или напиток из плодов не подходит, можно по следующим симптомам:

• головокружение;
• брадикардия;
• резкое снижение АТ;
• аллергическая сыпь и зуд.

Важно учесть и то, что передозировка настойкой из глода вызывает сильную сонливость. Поэтому водителям и людям, чья работа требует повышенного внимания и быстрой реакции, средства из него также могут быть противопоказаны.

Отвар из плодов боярышника запрещено пить перед завтраком – это может вызвать рвоту и спазмы сосудов. Отдельно следует сказать о свежих плодах кустарника. На одну порцию должно приходиться не больше 1 стакана ягод. Игнорирование этого правила может закончиться резким снижением АТ и аритмией. Также запрещено употреблять незрелые плоды – ими можно отравиться.

Польза и вред боярышника для женщин

В разные периоды жизни женщины эти ягоды могут быть как очень полезными, так и опасными при неправильном применении, поэтому стоит строго придерживаться указанных дозировок.

Применение в косметологии

Экстракт боярышника активно используется в косметологии. Средства из него избавляют от черных точек, замедляют старение, увлажняют кожу, устраняют отеки. Для таких целей используют маски из измельченных ягод с медом и оливковым маслом.

Глод также укрепляет волосы и избавляет от перхоти.

Маску делают из коньяка, ягодного сока (по 10 мл) и 2-3 столовых ложек отвара из корней репейника. Смесь втирают в корни, укутывают голову полотенцем и держат полтора-два часа.

Отвар зрелых плодов можно добавлять в ванны и ванночки для ног. Такие процедуры обладают тонизирующим эффектом, снимают усталость и улучшают циркуляцию крови.

Вас может заинтересовать:

Для похудения

В большинстве случаев лишний вес появляется в результате нарушения метаболизма. А в плодах глода содержатся вещества, которые улучшают обменные процессы. Поэтому эти ягоды успешно используют для похудения.

Во время диеты полезно пить настой из боярышника: взять 2 ч.л. высушенных ягод и 200 мл кипятка, настоять в термосе 2-3 часа. Процеженное средство употреблять по 40 мл 3 раза в сутки (за 10-15 минут до еды). Эффективно это лекарство работает в сочетании с физическими упражнениями и диетой.

При беременности

Среди специалистов нет общего мнения по поводу того, можно ли употреблять средства на основе боярышника во время беременности и грудного вскармливания. С одной стороны, он вызывает сокращения матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами. С другой – не слишком концентрированный отвар из плодов и цветов полезен для будущих матерей как успокоительное, средство против отеков и застоев крови.

Обратите внимание!

В период ГВ отвар из боярышника стимулирует лактацию, но в то же время может вызвать аллергию у ребенка.

Для женского здоровья

Средства из глода считаются полезными для женской репродуктивной системы. Настой из ягод и цветков помогает нормализовать менструальный цикл. Напиток готовят из 3 ст. л. смеси цветов и ягод и 3 стаканов кипятка. Настаивают 2-3 часа. Принимают перед едой по стакану. Курс лечения – 2 недели. После перерыва в 7 дней можно повторить. Полезен глод и женщинам в возрасте менопаузы. Напиток из него нормализует гормональный фон, успокаивает нервы, облегчает головные боли и приливы.

Как принимать боярышник в лечебных целях

Ягоды для лечебных целей заготавливают после их полного созревания. Правильно высушенное сырье без потери свойств может храниться до 8 лет.

Настойка

Спиртовую настойку из глода делают из 25 г ягод и 100 мл спирта или водки. Смесь настаивают в темноте и прохладе около 2 недель, после чего ее можно употреблять для лечения. Как правило, ее пьют по 30-60 капель перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут). Обычно эту настойку назначают сердечникам (особенно на начальной стадии гипертонии), при нервных расстройствах и бессоннице.

Настой

Настой – это самое простое и универсальное фитолекарство из глода. Он положительно влияет на организмы людей с пороками сердца, неврозами, нарушенным кровообращением, аритмией, обладает успокаивающим и легким снотворным эффектом. Чтобы приготовить настой, на каждую столовую ложку высушенных ягод понадобится 200 мл крутого кипятка. До употребления средство должно настояться (лучше в термосе) несколько часов.

Хранят готовый настой только в холодильнике и не дольше 24 часов.

Отвар

Отвар из глода подтвердил свою пользу при многих заболеваниях. Среди них:

• нарушения сна;
• головокружения;
• проблемы в работе щитовидной железы;
• головные, сердечные и ревматические боли;
• дисфункции печени;
• тахикардия;
• повышенный сахар в крови;
• климактерическое состояние;
• заболевания простаты.

Способ приготовления: 20 г ягод заливают чашкой горячей воды и держат на водяной бане минут 10. Затем настаивают 3 часа. Принимают по 20 мл.

Чай

Для чая отлично подойдут как плоды, так и листья или цветки растения. Такой напиток обладает теми же лекарственными свойствами, что и другие фитосредства из боярышника. Чтоб улучшить вкус чая, к нему можно добавить листья и плоды смородины, земляники, малины или шиповника. Этот напиток очень хорошо пить на ночь – он способствует расслаблению и спокойному сну. В течение дня можно выпивать до 3 чашек.

Для сердца и сосудов

Боярышник стимулирует работу сердца и улучшает коронарное кровообращение, его назначают лицам с гипертонией. Сам по себе он не обладает способностью снижать АД, но, воздействуя на кардиосистему комплексно, способствует нормализации давления в сосудах. Полезны лекарства из его плодов после инфаркта миокарда, для комплексного лечения отдышки, застойной сердечной недостаточности, стенокардии, аритмии, атеросклероза, повышенного холестерина, ишемической болезни сердца.

Полезно знать!

Напитки и настойки из глода поддерживают тонус и эластичность сосудов.

Для ЖКТ

Боярышник хорошо влияет на организм людей с болезнями печени и желчевыводящих путей. Напитки из него полезны при диарее и спазмах желудка. В народной медицине он применяют в лечении кишечных инфекций и язвенной болезни органов ЖКТ.

При изжоге хорошо пить настой из боярышника и мяты, взятых в равных количествах (на 1 стакан кипятка – 1 ч.л. смеси, настаивать 30-60 мин.). Он помогает снять раздражение и воспаление слизистой оболочки желудка, полезен для лиц с нарушениями работы желчного пузыря и печени. Если нет ягод, лекарство можно готовить из цветов (по аналогичной схеме).

Вас может заинтересовать:

Распространенные вопросы

Можно ли выращивать растение в домашних условиях?

Боярышник – неприхотливое растение, что позволяет выращивать его в саду или во дворе, например, в качестве живой изгороди. Его вполне реально вырастить из косточки, но это довольно продолжительный и трудоемкий процесс. Легче посадить саженец, который спустя 2-3 года превратится в небольшое деревце или куст (зависит от способа обрезки и формирования кроны). Первый урожай растение дает в 5-летнем возрасте.

Применяют ли боярышник в кулинарии?

Известен глод и в кулинарии. Из его ягод готовят варенье, соки, пюре, сиропы, мармелады, кисели, компоты, пастилу и диетические конфеты. Эти плоды отлично сочетаются с большинством ягод и фруктов. Из боярышниковых плодов делают вино и настойки, а в Китае из них готовят популярный целебный чай Ба Бао.

На протяжении многих веков человечеству известно о лекарственных свойствах боярышника. Однако чтобы его ягоды приносили только пользу, необходимо всегда помнить о правилах употребления этого ценного натурального лекарства.

противопоказания, полезные и вредные свойства цветов и плодов

Боярышник относится к роду листопадных, полувечнозелёных кустарников либо маленьких деревьев. Он принадлежит к семейству розоцветных. Это растение известно людям с древних времён. Сегодня оно широко используется как в традиционной, так и в народной медицине. В чём лечебные свойства боярышника и его возможный вред?

Описание растения

Боярышник относят не только к декоративным, но и к лекарственным растениям, широко распространённым во всём мире, произрастающим в умеренном климате. Он встречается на лесных полянах, в густой чаще и на опушках. Этот кустарник неприхотлив к почве и поэтому может расти практически в любом грунте.

В переводе с греческого боярышник переводится как «крепкий», так как его древесина имеет высокую твёрдость и прочность. Боярышник может достигать высоты до четырёх метров, а продолжительность его жизни составляет 400 лет.

Цвести растение начинает в конце мая красивыми белыми или розовыми цветками. В период своего цветения боярышник привлекает к себе много пчёл.Осенью созревают ягоды тёмно-красного или оранжевого цвета.

Химический состав

С давних времён известны целебные и полезные свойства этого растения, которые успешно использовались для лечения различного рода заболеваний. Полезные вещества находятся в ягодах, листве и даже коре кустарника. Боярышник богат множеством витаминов, минералов и микроэлементов.

Он содержит:

• Аминокислоты – аспарагиновую кислоту, лизин, глутаминовую кислоту, лейцин, аланин.
• Антиоксиданты.
• Пектины.
• Бета-ситостерин, эпикатехин, кварцетин, бетулин.
• Витамины – А, В, С, Е.
• Минералы – медь, марганец, молибден, калий, цинк, железо, кальций и магний.
• Различные группы сахаров.
• Дубильные вещества.
• Эфирные масла.
• Органические кислоты, в числе которых: хлорогеновая, лимонная, яблочная, щавелевая, янтарная.
• Жирные кислоты – олеаноловую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую, олеиновую, линолевую.
• Флавоноиды.

Полезные свойства плодов

Ягоды очень полезны для здоровья человека, их уникальные свойства используют при лечении и предупреждении болезней сердца и сосудов, для регулирования артериального давления и хорошей работы ЖКТ. А также они используются как средство от бессонницы, стресса и переутомления организма.

Несмотря на то что в наше время научно-технический прогресс стремительно «шагнул» вперёд, учёным до сих пор досконально неизвестен химический состав, который бы объяснил эффективность этого кустарника. По одной из версий, лечебные свойства ему придают содержащиеся в нём растительные полифенолы – флавоноиды. Эти полифенолы придают стенкам сосудов прочность и обезвреживают свободные радикалы, находящиеся в организме человека.

Флавоноиды, содержащиеся в боярышнике:

• Витексин – стимулирует расширение сосудов и улучшает обмен в сердечной мышце.
• Гиперозид – улучшает кровоток в сердце и обогащает его калием.
• Кверцитрин – придаёт эластичность стенкам сосудов, улучшает мозговое кровообращение.

Помимо флавоноидов, в плодах содержатся различные кислоты, необходимые для организма:

• Олеаноловая – увеличивает кровоснабжение мозга и сердца, снимает спазм артерий, борется с вредным холестерином.
• Урсоловая – расширяет коронарные сосуды, снижает давление, имеет противовоспалительный и ранозаживляющий эффект.
• Хлорогеновая – оказывает антиоксидантное воздействие, насыщает клетки кислородом, улучшает работу печени и почек.

Ягоды имеют в своём составе много каротина, витаминов А, С, Е и К. Некоторые разновидности кустарника по содержанию каротина соперничают с морковкой и ягодами шиповника. В плодах есть сорбиты, которые рекомендуют употреблять при сахарном диабете.

А также в ягодах много таких элементов, как:

• Медь.
• Кальций.
• Марганец.
• Железо.
• Цинк.
• Калий.
• Магний.

Приём, настоек и отваров оказывает комплексное благотворное влияние на различные системы и органы человека.

• На сердце ягоды оказывают сосудорасширяющее воздействие, придают тонус сердечным сокращениям и помогают повышенному поступлению кислорода в кровь.
• Понижают частоту пульса, выравнивают сердечный ритм и позволяют сердцу сокращаться с необходимой силой. Благодаря этому, понижается сердечная возбудимость и утомление, улучшается кровообращение мозга и коронарный кровоток.
• Плоды боярышника в любой лекарственной форме снижают тахикардию и мерцательную аритмию.
• Растение улучшает свёртываемость крови, нормализует уровень холестерина и препятствует образованию холестериновых бляшек. А также оно полезно при спазме кровеносных сосудов.
• На нервную систему оказывается седативное действие, снижается перевозбудимость, нормализует сон.

Плоды имеют ещё и другие полезные свойства.

• Они помогают при различных формах гастрита, метеоризме, нормализуют работу пищеварительной системы в целом.
• Настои и настойки из ягод растения помогают при головных болях, головокружениях и одышке.
• Боярышник оказывает антиоксидантное воздействие, улучшает иммунитет, восстанавливает силы организма после инфекционных заболеваний и предотвращает возникновение опухолей.
• Женщинам, которые кормят ребёнка грудью, рекомендуют принимать боярышник для стимуляции образования молока.
• Широко используется растение и в косметологии. Кремы и мази на его основе помогают восстановить влажность кожи, снимают отёки и тонизируют.

Аптечные средства

Для изготовления лекарственных препаратов используются ягоды сортов:

• обыкновенный;
• колючий;
• кроваво-красный и др.

Эти виды лучше изучены учёными и содержат вещества, благотворно влияющие на работу сердца, в значительно больших количествах, чем остальные.

Из ягод изготавливают лекарства в различных формах:

• Растительное сырье.
• Порошки.
• Таблетки.
• Леденцы.
• Экстракты различного процентного содержания.
• Настойки.

Лечебные свойства цветов

Целебные свойства цветов боярышника аналогичны свойствам плодов. Но для лечения заболеваний различного рода они проявляются лучше, чем у ягод. Например, цветки отличаются от ягод улучшенными характеристиками веществ для снижения артериального давления. Но в некоторых случаях они также вредны, о чём будет рассказано ниже.

Чтобы усилить полезность цветков, нужно учесть ряд рекомендаций.

• Цветы заготавливают на зиму для приготовления в дальнейшем настоев, отваров и спиртовых настоек.
• Период цветения длится около трёх дней, в течение которых нужно успеть заготовить цветы на зиму.
• Собирают цветки, которые раскрылись полностью при цветении, их осторожно срезают вместе с маленькой частью стебля.
• Сбор производят утром, затем высушивают цветы и хранят в тёмном сухом месте.
• Для максимальной сохранности полезных веществ цветы необходимо собирать утром и в сухую погоду в середине осени. Затем их высушивают, после чего они могут храниться в течение двух лет.

Противопоказания и возможный вред цветов и плодов

Как и любое другое растение, боярышник окажет полезное воздействие на организм человека только при соблюдении правил его применения. Прежде чем использовать его для лечения различных заболеваний, необходима обязательная консультация с лечащим врачом.

• Приём отваров и настоев в течение долгого времени может привести к угнетению работы сердца и снижению его ритма. При длительном приёме в пищу ягоды растения могут вызвать лёгкие пищевые отравления.
• Противопоказан приём лекарственных препаратов на основе этого растения натощак, так как это приводит к спазмам кишечника либо сосудов.
• Настои и настойки рекомендуется применять спустя два часа после приёма пищи.
• После приёма отвара или настойки их не нужно запивать холодной водой, так как это может вызвать кишечные колики и боли в области желудка.

В редких случаях неправильное использование лекарственных средств на основе боярышника может привести к тяжёлым последствиям.

• Противопоказано применение боярышника людям, которым в работе важна скорость реакции. Например, водителям различных транспортных средств и работникам, занятым на механизированных производствах. Так как даже несущественное злоупотребление лекарственных средств, в основе которых присутствует это растение, приводит к сонливости и расслабленности организма.
• Врачами не рекомендовано использование препаратов с боярышником беременным и кормящим грудью женщинам. Важно знать, что даже компрессы из ягод сильно уменьшают объём грудного молока.
• Опасность имеется и в индивидуальной непереносимости лекарств на основе ягод и цветов боярышника.
• В редких случаях превышение дозировки препаратов может привести к выкидышу из-за высокого содержания витамина С, который стимулирует увеличение тонуса матки. В этой ситуации обязательна консультация с врачом, который назначит другой препарат.

Запрещается применение лекарственных средств, содержащих боярышник, после перенесённого инсульта. Настой или чай из цветов не рекомендуется употреблять тем, кто страдает болезнями почек и нарушениями в работе сердечной мышцы.

При назначении врачом лекарственных препаратов с боярышником требуется неукоснительное следование инструкциям врача. Не рекомендуют врачи приём отваров из ягод детям, так как они вызывают повышенную сонливость.

При умеренной дозировке боярышник имеет незначительное количество противопоказаний. Главное, не злоупотреблять лекарственными препаратами, в составе которых присутствует боярышник. Основная его опасность в том, что действует он довольно медленно, постепенно оказывая своё воздействие на организм. Благодаря этому отрицательный эффект может проявиться спустя несколько суток.

Абсолютно все лекарственные растения, так же, как и боярышник, опасны для здоровья человека, если не знать, как и в каких дозировках его использовать.

Настои для сердца и нервов

Очень полезны настойки из ягод либо цветков боярышника, приготовленные самостоятельно.

• При сердечной недостаточности, сопровождающейся слабым нитевидным пульсом, и общем неудовлетворительном состоянии рекомендуют использовать настой боярышника, приготовленный следующим образом: измельчают 50 г цветков боярышника, 20 г хвоща полевого и 30 г горца птичьего. Все травы тщательно перемешивают и заливают кипятком. Составу дают настояться в течение суток, после чего процеживают и принимают внутрь несколько раз в день после еды.
• При болях в сердце и расстройствах нервной системы применяют такой сбор: берётся четыре части цветков боярышника, сушеницы и пустырника, к ним добавляется одна часть ромашкового сбора, и все перемешивается. Заваривать и употреблять настой нужно так же, как и вышеописанный.

Универсальная настойка и чай

• Берут около 25 средних ягод или 50 г цветов боярышника и заливают их 100 г спирта. Спустя несколько дней настойку процеживают и принимают внутрь после еды. Эта настойка помогает при спазмах сосудов, при ишемической болезни сердца и в качестве восстановительного средства после перенесённых тяжёлых недугов. Настойки из цветков боярышника используют для лечения атеросклерозов, стенокардии и общей ослабленности организма.
• Боярышник используют как общеукрепляющее средство для организма человека. Благодаря его способности восстанавливать и тонизировать различные системы человека. В этих случаях используют напитки и отвары из лепестков растения, приготовленные как обычный чай.

Таким образом, боярышник является растением, несущим человеку большую пользу. Но в то же время относиться к нему нужно с осторожностью и учитывать рекомендации врачей.

самые неприхотливые, декоративные виды, особенности выращивания

Что такое боярышник

Боярышник — древовидный кустарник или невысокое дерево, которое относится к семейству Розовые. Активно применяется в форме декоративного и лекарственного растения, плоды употребляют в пищу.

Кустарник боярышник к почве не требователен, но лучше всего растет на глубоких, среднеувлаженных и дренированных плодородных почвах. Неприхотливы в культуре, светолюбивы и зимостойки. За боярышником легко ухаживать, все, что от вас потребуется — периодически его обрезать и удалять сухие ветки, во время пересадки необходима сильная обрезка.

Размножение боярышника происходит с помощью посева семян, корневыми отпрысками. Культурные сорта размножают прививкой.

Многие задаются вопросом, боярышник — это куст или дерево. Ответ: и куст, и дерево. Все зависит только от того, как вы обрежете растение. Боярышник может вырасти небольшим деревом или кустарником, если вы его сильно обрежете. Культура подходит для выращивания в Подмосковье.

Виды

Боярышник имеет более тысячи видов, 15 из которых произрастает в нашей стране. Мы расскажем вам о самых популярных, которые активно сажают и прививают.

Обыкновенный

В высоту достигает около 5 м. Имеет плоды ярко-красного оттенка с желтой мякотью. Спокойно переносит морозы, произрастает на глинистых и каменистых почвах, отлично смотрится в виде живых изгородей, легко стрижется. Подвиды: Пол Скарлет и Биколор.

Сибирский

Деревце в высоту способно достигать шести метров. Имеет нечасто посаженные колючки, которые достигают в длину примерно 4 см. Цветение происходит приблизительно с 15 мая по 15 июня белыми цветками с пурпурными крапинками. Плодоносить начинает с 7-летнего возраста, ягоды можно есть. Именно этот вид кустарника использовали для создания гибридов рябины.

Зеленомясый

Произрастает на Камчатке и Сахалине, а также на Курилах, размножается семенами. Ягоды черного оттенка с зеленой мякотью, имеют приятный вкус.

Однопестичный

Характерная черта — быстрый рост и плотная кора. Хорошо смотрится в живых изгородях, с легкостью переносит обрезку, выпуская большое количество побегов. Плоды и цветы этого растения активно используют в лечебных целях, применяя для профилактики сердечных недугов.

Мягковатый

Высота дерева способна достигать восьми метров. Плоды оранжево-красные с желтой мякотью. Начинает плодоносить на 7 году.

Сорта

Видов и сортов боярышника огромное количество, поэтому важно смотреть фото к каждому кустарнику. Растения, которые были внесены в Госреестр селекционных достижений, регулярно используют для посадки на дачных участках. К данным видам можно отнести: Бусин и Подарок Куминова.

Однако на этом список не заканчивается. Сегодня изучено достаточно сортов, которые прекрасно подходят для выращивания практически на всей территории России.

Максимовича

Произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. Высота куста может достигать 7,5 м, на побегах расположены шипы. Цветки белые, образует бордовые ягоды, в которых содержится огромное количество сахара. Боярышник Максимовича не требует особого ухода. Кустарнику будет достаточно проводить профилактическую обрезку ветвей.

Амурский

Данный вид имеет плоды золотистого оттенка, на побегах малое количество шипов. Неприхотлив в уходе, нуждается в органических подкормках.

Мягковатый

Сорт выведен в Америке. Высота куста может достигать 9 м. Данный сорт относится к декоративным, нередко его используют в ландшафтном дизайне. Ягоды достаточно большого размера с приятным вкусом.

Перистонадрезанный

Этот вид относится к морозоустойчивым, однако, растение не терпит длительное отсутствие влаги. Данный сорт пользуется огромной популярностью во всей России. Максимальная высота кустарника – 6,5 м. Цветение начинается в июне. Цветки белого цвета. Плоды крупные, формируются ближе к августу-сентябрю.

Тимирязевец

Многие дачники отмечают еще один сорт – Тимирязевец. Растение похоже на раскидистое дерево, которое имеет прямой ствол. Ветви слегка опущены, ягоды красные, среднего размера. Растение неприхотливо в уходе, требует выполнения минимума мероприятий. В зимнем укрытии Тимирязевец не нуждается, длительную засуху не переносит.

Важно! При отсутствии дождей необходимо организовать кустарнику капельный полив.

Даурский

Даурский сорт можно встретить на Дальнем Востоке и в некоторых районах Восточной Сибири. Даурский боярышник произрастает высотой до 7 м. Побеги с небольшими шипами сиреневого цвета. Листья с заостренным концом, ягоды средние, красного цвета. Хорошо переносит засуху, морозоустойчив.

Размножение

Существует несколько способов:

1. Черенкование;
2. Посадка семена;
3. Прививание.

При размножении семенами выбирают крупный материал. В течение трех суток выдерживают в воде, протирают песком, помещают на сутки в 1% раствор калиевой селитры. Изначально высаживают зернышко в горшочек. Как только веточка начнет активно расти, пересаживают в грунт.

Для черенков выбирают корни толщиной 24 мм. Нарезают кусочками длиной 8 см. Прикапывают землей под небольшим углом. На поверхности остается 2 см черенка. Накрывают пленкой, полиэтиленовым пакетом, чтобы быстрее черенок пустил корешки. Весной отделяют от основного растения, высаживают в нужном месте.

Садовые формы специалисты рекомендуют размножать прививкой. В качестве подвоя используют любое растение из семейства боярышников, но лучше подходит двухгодичный куст. Процедуру проводят в июле-августе.

Посадка в открытый грунт

В какое время сажать

Боярышник в саду используют для создания живой изгороди, которая считается непроходимой, а еще его высаживают одиночными деревцами, для того чтобы получать плоды. Высаживают саженцы в весеннее, а также в осеннее время. При этом опытные садоводы советуют заняться посадкой именно осенью. Для посадки следует выбрать хорошо освещенный и открытый участок. Почва должна быть хорошо дренированной, тяжелой и питательной.

Как сажать

На выбор подходящего участка, а также метода высадки саженца боярышника влияет то, для чего вы собираетесь его растить. Для получения богатого урожая рекомендуется высадить не менее 2–3 кустов, при этом дистанция меж ними должна быть около 200 см, это улучшит их опыление. Засыпать посадочный котлован следует специально приготовленной для этого почвосмесью: соединяют песок, верхний питательный слой почвы, торф, перегной, а также аккуратно добавляется совсем небольшое количество извести.

При создании живой изгороди высаживать кустики следует в общую траншею, глубина и ширина которой должна быть равна 0,5 м. Между, помещенными в эту траншею, саженцами следует соблюдать дистанцию в 0,5 м. Такую изгородь надо делать на хорошо освещенном участке, на котором отсутствует даже небольшое затенение, потому что в тесноте при нехватке солнечного света боярышники расти не будут.

Для высадки лучше всего выбирать двухлетние саженцы. Если высаживается 1 кустик, то для него посадочную яму следует сделать шириной, а также глубиной около 0,7 м. На ее дне надо сделать дренажный слой из щебня, кирпича либо гравия, при этом его толщина должна быть от 15 до 20 сантиметров, поверх него насыпают слой песка пятисантиметровой толщины. Корешки растеньица следует аккуратно расправить, после чего его помещают в подготовленный котлован, который заполняют почвосмесью (состав смотрите выше).

При этом следует учесть, что корневая шейка саженца должна на 30–50 мм возвышаться над поверхностью участка. Высаженные растения нуждаются в обильном поливе. После того как жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (торфом, компостом либо перегноем) пятисантиметровой толщины, при этом все стебли у растеньица надо укоротить до 10 сантиметров.

Последующий уход

Дальнейшая агротехника касается выполнения следующих мероприятий:

• Полив. Летом растению будет достаточно одного увлажнения в 2-3 недели. Для одного кустарника потребуется 1 ведро воды. В зной следует поливать боярышник чаще.
• Подкормка. Положительно на развитии культуры сказывается введение удобрений. Подкормку вносят весной, до начала фазы цветения. Для этих целей нужно использовать по 1 ведру навозной жижи для каждого растения.
• Обрезка. Если на участке место под посадку боярышника было выбрано правильно, то он сам сформирует красивую крону. Однако омолаживающая и санитарная обрезка культуре не помешают. Обычно такие работы проводят весной.

Удалению подлежат сухие и поврежденные побеги. Для сортового боярышника, который выращивается для сбора плодов, рекомендуется проводить обрезку веток внутри кроны, чтобы избежать излишней загущенности.

Формировка кроны декоративных разновидностей должна проводиться регулярно. Как правило, кустарники и деревья легко переносят стрижку. Однако для придания им разных форм потребуется обрезка не только побегов, но и листвы несколько раз в течение сезона.

• Сбор урожая. У боярышника ценными и полезными являются всего его части. Крупноплодные разновидности чаще всего выращиваются для сбора ягод. Сбор урожая проводится осенью, начиная с сентября, в зависимости от региона сроки работ могут быть разниться.

Важно успеть собрать плоды до прихода первых заморозков, только в этом случае удастся сохранить в них максимум полезных веществ. Ягоды для дальнейшей переработки необходимо собирать гроздьями, проводить работы в сухую погоду.

Защита от болезней

Чаще всего боярышник страдает от следующих заболеваний.

• Мучнистая роса. Признаками недуга является паутинный либо войлочный налет на зеленой массе и побегах. Для лечения необходимо удалить уже поврежденные части кустарника, провести обработку препаратами – «Вектра», «Скор», «Кумулус». В качестве профилактики спустя 14 дней опрыскивание повторяют.
• Коричневая пятнистость. Недуг характеризуется появлением на верхней стороне листьев больших пятен буро-коричневого цвета. При этом на нижней части формируются плодовые тела гриба. Для лечения используется оксихлорид меди или бордоская смесь.
• Ржавчина. Грибковый недуг поражает надземную часть растения. При сильном заражении на ветвях появляются веретеновидные вздутия, желтые пятна на листве. Лечение проводят бордоской смесью с обязательной обрезкой пораженных участков.

Борьба с вредителями

Опасными насекомыми для боярышника являются.

1. Зеленая яблонная тля. Вредитель питается соком культуры. При большой численности колонии вредителя у растения деформируются побеги, преждевременно увядают листья. Борьбу с насекомыми проводят опрыскиванием надземной части «Карбофосом», табачным или чесночным настоем.
2. Розанная листовертка. Вредитель проводит кладку яиц в коре растения, из которых появляются гусеницы. Они питаются почками, уничтожают завязи. Борьбу с гусеницами осуществляют обработкой «Хлорофосом».
3. Щитовка яблонная запятовидная. Вредитель питается соком культуры. Уничтожить насекомое удастся опрыскиванием «Фуфаноном», «Актарой» или «Карбофосом».

Применение в дизайне сада

В ландшафтном дизайне боярышник используется с древних времен. Его обильное цветение, яркие, красочные ягоды, расположенные на фоне нежной зелени, делают кустарник наиболее привлекательным для создания живых изгородей, украшения сада в качестве фоновых посадок, одиночных композиций.

Полезные и лечебные свойства

Цветы и листья боярышника обладают целебными свойствами. Из них делают настойки, сушат для чая. В плодах содержится множество витаминов, которые сохраняются и в высушенных ягодах.

Полезен боярышник при вегето-сосудистой дистонии, лёгких нарушениях в работе сердца, укрепляет сосуды, обладает успокаивающими свойствами. Но, применять его как лекарственное средство, можно только после консультации с врачом. А вот как витаминный чай, который повышает работоспособность, нормализует давление, спасает от бессонницы, его можно пить каждый день.

Для приготовления чая весной собирают листья и цветы. Самая польза в цветах тогда, когда они не распустились полностью. Сушат их в тени, в тёплом проветриваемом помещении, разложив тонким слоем. Периодически следует слегка шебуршить. Хранят в стеклянных банках, крышка должна быть закрыта.
Осенью сушат плоды. Больше ценных веществ сохраняется при сушке в духовке на минимальной температуре, или в специальной сушилке для овощей и фруктов.

Чай из боярышника можно готовить с добавлением других трав и плодов. Иван-чай, сушеная малина, шиповник, мята, мелиса, тимьян – вариантов много. Экспериментируйте и ищите свой вариант.

Единственное правило при приготовлении чая – сухая смесь не должна превышать 1/5 объёма заварочного чайника. Превышение нормы может нанести вред здоровью.

Много пользы в замороженном боярышнике. Его слегка размораживают и перекручивают в мясорубке вместе с лимоном. Потом добавляют немного мёда – получается витаминная смесь. Для употребления 2 чайные ложки разводят в тёплой воде и пьют в любое время.

Химический состав

Плоды боярышника кроваво-красного содержат витамины С, К, Е. Из макро- и микроэлементов больше всего калия, кальция и магния, а также меди, кобальта, селена и бора.

Помимо этого в ягодах обнаружены флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), органические кислоты (лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, пектины, сапонины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, филостерины, холин, ацетилхолин, гиперин, сорбит, сахара, жирные масла, дубильные вещества.

Цветки боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин), гиперозид, каротиноиды, ацетилхолин, холин, триметиламин, олеаноловую, кофейную, урсоловую, хлорогеновую кислоты, эфирное масло, дубильные вещества.

Что касается макро- и микроэлементов, то по сравнению с ягодами в цветках содержится более высокая концентрация отдельных компонентов. Больше всего в них обнаружено калия, кальция, магния, а также молибдена, бария, селена, бора.

Особенности применения

Несмотря на то, что боярышник полезен при множестве проблем со здоровьем, есть некоторые особенности применения его для беременных и кормящих женщин, а также для детей.

При беременности и грудном вскармливании

Женщинам во время беременности нужно относиться с осторожностью к применению самого растения, а также лекарственных средств на его основе. Прежде чем начать использовать боярышник в своём рационе, обязательно нужно проконсультироваться с медицинским специалистом, который за вами наблюдает. Если у вас нет противопоказаний к приёму этого растения (о них речь пойдет ниже), то его применение во время беременности допустимо лишь в виде отваров и водных настоев. Эти препараты помогут:

• наладить сердечный ритм;
• снять отёчность;
• окажут противовирусное действие;
• наладить пищеварение;
• укрепить иммунитет.

Важно! Дозировку препаратов может назначить только врач, иначе возможно возникновение угрозы выкидыша. В первые три месяца беременности употребление боярышника лучше вообще исключить.

Для укрепления иммунитета беременной женщине также можно добавлять боярышник в компот из сухофруктов (на 3 литра воды достаточно 8-10 плодов) или заваривать вместе с чаем, добавляя на 1 чашку 1 ягоду.

При грудном вскармливании применение боярышника не рекомендуется, даже если во время беременности у вас не было к нему противопоказаний. Причина в том, что на организм грудного ребёнка боярышник может оказать непредсказуемое влияние. При регулярном поступлении компонентов этого растения с материнским молоком в организм малыша возможно возникновение сбоев кровяного давления, может нарушиться сам кровоток, а также сердечная деятельность.

Всё это повлияет на общее состояние грудничка и может по-разному проявиться в его поведении и самочувствии. Например, если мама чрезмерно увлекается напитком из боярышника, её малыш может стать капризным, чрезмерно возбуждённым, крикливым. Или наоборот, ребёнок будет постоянно сонным, ослабленным, чересчур спокойным, что обычно ему не свойственно.

Можно ли употреблять детям

В детском возрасте это растение не рекомендовано. Ранее наступления 12 лет, лекарства из боярышника не дают деткам. До наступления этого возраста, организм ребенка еще не требует корректировки лекарственными средствами. В крайнем случае, только врач может назначить отвары или настои из растения ребенку.

Приготовление лекарства

Используют сухие, свежие плоды, листья, цветки.

Отвар

Существует несколько рецептов:

• Залить 3 ч. ложки сухого зелья 500 мл воды, настоять полчаса под закрытой крышкой. Принимают трижды в день по 1 стакану.
• Ягоды бросают в воду, кипятят 5 минут, дают немного остыть, процеживают. Пить следует по 100 мл 3 раза за сутки в перерывах между едой.

Аналогично готовится чай. Разрешается добавлять сахар, мед. Пьют по чашечке трижды в сутки. Можно сочетать с другими травами – ромашка, мелисса, мята, чабрец, липа.

Настой

Средство получается более концентрированное, действует эффективнее отвара.

• 2 ст. ложки сухих листьев, цветков заливают 500 мл воды. Доводят до кипения, варят 5 минут. Накрывают крышкой, закутывают полотенцем, оставляют не менее чем на 1 час.
• Сухие либо свежие плоды бросают в воду, кипятят 7 минут. Закутывают тару полотенцем, настаивают 5 часов. Принимают по 50 мл трижды в день. Соотношение ингредиентов – 20 ягод боярышника на 200 мл воды.
• Очень удобно для приготовления настоя использовать термос. Засыпают необходимые ингредиенты, заливают кипятком, закрывают, оставляют на 12 часов. Часто процедуру делают вечером, тогда утром лекарственный напиток будет готов.

Настой не рекомендуется принимать при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку средство активизирует отток желчи, стимулирует выработку желудочного сока. Нельзя употреблять при пониженном артериальном давлении.

Спиртовая настойка

Лекарство можно приобрести в аптеке, еще одно название «глот». Если в саду растет кустарник, готовят средство самостоятельно. На 100 мл медицинского спирта либо качественной водки потребуется 25 ягод. Цветки заливают в соотношении 1:2. Готовиться настойка должна в таре из темного стекла. Помещают в сухое место подальше от прямых солнечных лучей. Выдерживают 20 дней, периодически взбалтывают флакон, банку. Готовое средство процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Принимают по 30-60 капель за 15 минут до еды либо через полчаса после трапезы.

Настойка оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую, нервную систему. Помогает при:

• Нервозности;
• Раздраженности;
• Напряжении;
• Бессоннице;
• Хронической усталости;
• Низкой трудоспособности;
• Высоком давлении;
• Головокружении;
• Стрессе;
• Аритмии;
• Страхе;
• Тревожном состоянии;
• Вегетососудистой дистонии.

Длительность терапии зависит от сложности симптоматики, диагноза. Часто боярышник сочетают с другими лекарственными средствами. Для успокоения нервной системы, снятия спазма, делают коктейль из настойки валерианы, пустырника, боярышника. Смешивают по 10-15 капель. Запивают достаточным количеством воды.

Применение в народной медицине

Гастрит

Пол стакана плодов боярышника залить кипящей водой так, чтобы она покрыла их. Накрыть посуду крышкой, утеплить и дать настояться до теплого состояния. Ягоды съесть, жидкость выпить.

Также данный рецепт рекомендуется при болях в кишечнике.

Рожистое воспаление

Свежие плоды боярышника размельчить до состояния кашицы. Накладывать полученную массу на пораженные участки кожи.

При стенокардии

Если сопровождается болевым синдромом в области грудины, фитотерапевты рекомендуют прокипятить 2 столовые ложки сухих цветков и выпивать три раза в день по 30 мл за полчаса до еды.

Для похудения

Боярка помогает нормализовать лишний вес и ускорить метаболизм, поэтому ее польза неоценима при диетическом питании. Нужно смешать в равных пропорциях ягоды шиповника и боярки и кипятить 10 минут. Отвар принимают по 50 мл после еды.

При повышенном кровяном давлении

Для лечения гипертонии подготовить травяной сбор из 40 г цветков барыни, 20 г календулы, клевера, мяты перечной. Сухую смесь залить стаканом кипятка и настаивать 3 часа. Процеженный отвар пить по столовой ложке 3-4 раза в сутки.

Заболевания щитовидной железы

Боярышник рекомендован официальной медициной для лечения повышенной функции щитовидной железы.

Лечение простатита

Боярышник полезен свойством предупреждать аденому простаты. Считается, что ее появление связано с возрастными изменениями гормонального уровня. Помимо дискомфорта внизу живота заболевание вызывает утомляемость и раздражительность.

Употребление боярышникового чая нормализует половую функцию, успокаивает и улучшает работу сердца.

Мужчинам полезен сбор:

Смешать по 1 части цветков боярышника и перечной мяты, 2 части вероники лекарственной, по 3 части цветков иван-чая и горца птичьего. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 20-30 минут.

Принимать по 1/3 стакана за час до еды.

Вкусный джем

Приготовление джема потребует немного времени, но это того стоит. Джем получается без косточек, и его можно использовать как начинка для пирожков, подавать к оладушкам или блинчикам, употреблять как отдельный десерт.
Для джема необходимо: 1 кг боярышника, 2 стакана воды, 900 гр сахара, и сок одного некрупного лимона (около 50 – 70 мл). Пропорции можно менять по вкусу и добавлять другие фрукты и ягоды.

1. Лучше всего собрать самые крупные плоды.
2. Удаляем с них хвостики и чашелистики, промываем в прохладной воде.
3. Помещаем в большую кастрюли и добавляем воду, чтобы плоды были покрыты.
4. На медленном огне варим столько времени, сколько потребуется, чтобы боярышник стал мягкий.
5. Затем шумовкой выбираем плоды и протираем их через сито или дуршлаг деревянной толкушкой.
6. Добавляем в пюре отвар, в котором он варился ранее и сахар.
7. Варим до тех пор, пока не начнёт загустевать.
8. Выжимаем сок лимона и выливаем его в пюре. Шкурку лимона можно порезать на небольшие кусочки и добавить туда же. Но это на любителя.

Живительный сок

В домашних условиях выжать сок из боярышника невозможно: плоды слишком плотные и суховатые. Потому готовят нектар:

1. В 1 литр воды кладут килограмм ягод и треть стакана сахара.
2. Смесь варят 45 минут.
3. Массу остужают.
4. Протирают через ситечко, добавляя по вкусу сахар.
5. Сок доводят до кипения.
6. Разливают в стерилизованные емкости.

В таком виде дают боярышник детям для укрепления сердечной мышцы.

Заготовка цветов и плодов на зиму

Полезные свойства цветков боярышника при лечении ряда заболеваний более эффективны, чем у плодов. Поэтому их также заготавливают на зиму.

Главный враг при заготовке цветов – повышенная влажность. Необходима сухая погода. Заготовку осложняет короткий период цветения, нередко 2-3 дня.

Заготавливают полностью раскрывшиеся цветки. Их аккуратно срезают вместе с небольшой частью стебля. Лучше утром, когда полностью высохла роса. Собранный урожай рассыпать тонким слоем в сухом затененном и хорошо проветриваемом месте.

Высушенные цветы хранить до года в матерчатых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, выложенных бумагой.

Чтобы максимально сохранить полезные свойства плодов боярышника, их срывают в сухую погоду в сентябре-октябре. Перебрав и вымыв, ягоды высушивают при температуре до +50С. Они темнеют и сморщиваются, приобретают сладкий вяжущий вкус. Хранить аналогично цветам до двух лет.

Заготовленные на зиму ягоды боярышника также хранят в морозилке. Перебранные и вымытые плоды слегка подсушить на полотенце, затем разложить в пластиковые емкости с крышкой.

Аптечные средства

Фармацевтическая промышленность широко использует боярышник для производства препаратов в разных лекарственных формах: в жидкой (настойки, экстракты) и твёрдой (таблетки и порошки). Эти препараты могут состоять из комплекса растительных трав или быть однокомпонентными.

Аптеки предлагают следующие препараты:

• «Эвалар Боярышник Форте» — биологически активная добавка. Концентрированный экстракт растения, насыщенный катионами калия и магния. Выпускается в таблетках. Средство назначается для улучшения сердечного ритма, восполнения затрат калия и магния во время стрессов и нервных перегрузок;

• настойка боярышника — вытяжка спиртовая, приготовленная на основе выдержки цветов и плодов кустарника в спиртовом растворе. Применяется при гипертонии в начальной стадии, климактерических неврозах, нарушениях в работе сердца и сосудов. В комплексном применении с другими натуральными средствами лечит аллергию, бессонницу, переутомление;

• капли «Валемидин» — комбинированный препарат, содержащий димедрол, валериану, боярышник, пустырник, мяту перечную. Применяется при бессоннице, неврозах, вегето-сосудистой дистонии, повышенном артериальном давлении, стрессах, нарушениях сна;

• капли «Кардиовален» — комплексный препарат. Содержит экстракт желтушника раскидистого, экстракт боярышника, настой корней валерианы, камфару, натрия бромид, адонизид концентрированный. Применяется средство при нейроциркуляторной дистонии, при хронической сердечной недостаточности. Служит кардиотоником и седативным средством;

• таблетки «Фиторелакс» — состоят из цветков боярышника и экстракта валерианы. Назначаются как успокоительное средство при бессоннице, при повышенном нервном напряжении, в комплексной терапии кардиалгии, астено-невротических состояний;

• «Кедровит» — биологически активная добавка, состоящая из берёзовых почек, плодов боярышника, орешков сибирской кедровой сосны, ягод черноплодной рябины, корневищ элеутерококка, мёда. Препарат применяется как общеукрепляющее и адаптогенное средство;

• Демидовский сироп включает почки берёзовые, тысячелистник, душицу, зверобой, ягоды черники, боярышник и шиповник, кориандр, ромашку, солодку, женьшень, лапчатку, аир, бадан, кору дуба, мяту, орешки кедровой сосны. Показания: хронические гастриты, дискинезии толстого кишечника и желчевыводящих путей, хронический холецистит. Также сироп употребляют при астенических состояниях, пониженном аппетите и как общеукрепляющее средство.

В заключение хочется подчеркнуть, что боярышник — прекрасное средство для поддержания всего организма. Если его применять по назначению врача, в правильных дозировках, при этом наблюдая за реакцией своего организма, то можно существенно укрепить здоровье сердца и нервной системы, практически не сталкиваясь с побочными действиями этого растения.

Источники

• https://kfh-fruktovyjsad.ru/stati/kustarnik-boyaryshnik-posadka-i-uhod
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/boyaryshnik-vidy-i-sorta-foto.html
• https://topfrukt.ru/rozotsvetnye/boyaryshnik/boyaryshnik-krupnoplodnyy-poleznye-svoystva-vyraschivanie
• https://rastenievod.com/boyaryshnik.html
• https://ogorodovedenie.ru/boyaryshnik-sadovyy-krupnoplodnyy/
• https://Green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/boyaryshnik/
• https://ZnaySad.ru/sadovye-derevya/dekorativnye/boyaryshnik-krupnoplodnyj.html
• https://roza-zanoza.ru/rasteniya/rastenie-boyaryshnik-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-foto-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
• https://maja-dacha.ru/boyaryishnik-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/
• https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/boyaryshnik-polza-i-vred-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
• https://kursi-floristiki.ru/yagody/boyaryshnik-odnopestichnyj.html
• https://SadDrakona.ru/sad/boyaryshnik-obyknovennyj-opisanie.html
• https://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-boyaryshnika/
• https://zdravstvyite.ru/boyaryshnik-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

[свернуть]

Боярышник. Целебные свойства и противопоказания.

    Боярышников в нашей стране насчитывается около 50 видов и растут они всюду, кроме Крайнего Севера. Мы остановимся на трех видах: боярышнике кровяно-красном (кроваво-красном) (Grataegus sanguinea Pall.), боярышнике колючем (Grataegus oxyacantha L.) и боярышнике пятипестничном (Grataegus pentagyna).
Целебные свойства плодов и цветков боярышника известны человеку издавна. Наши предки применяли их при сердцебиениях, бессоннице, повышенном артериальном давлении. На Востоке боярышник назвали «дикой яблонью»: дерево боярышника действительно похоже на яблоню, особенно своими листьями и корнями. Это отмечал еще Авиценна, который писал, что боярышник «вяжет сильнее, чем рябина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды».
Авиценна считал, что боярышник вреден для желудка, он «запирает желудок и не задерживает мочу».

    Немецкий врач Енинг еще в 1896 году отмечал, что боярышник оказывает положительное действие при сердечных заболеваниях, усиливает сокращения сердца и успокаивающе влияет на центральную нервную систему. Некоторые врачи добивались полного прекращения приступов болей при стенокардии, давая больным препараты боярышника.

    Боярышник широко используется в народной медицине. Установлено, что он усиливает кровообращение в сосудах сердца и мозга, обладает антиатеросклеротическим действием, препараты из него используют при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы у лиц пожилого и старческого возраста, особенно при болезнях климактерического периода, атеросклерозе и сердечных неврозах.
При этом, отсутствие какого-либо токсического действия при длительном приеме препаратов боярышника, позволяет назначить их даже пациентам с нарушенной почечной функцией.

    Прием препаратов боярышника дает положительные результаты при ранней стадии гипертонической болезни, при этом роль играют сосудорасширяющее, спазмолитическое действие боярышника.

    Препараты боярышника особенно часто используются при утомлении сердечной мышцы. Они избирательно расширяют коронарные сосуды (и сосуды головного мозга), понижают возбудимость нервной системы, усиливают снабжение сердца и мозга кислородом, улучшают обмен веществ в организме, нормализуют ритм сердца, устраняют неприятные ощущения в области сердца, нормализуют сон и общее состояние, способствуют ускорению выздоровления после тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови.
Положительный эффект от приема препаратов боярышника наблюдается при головокружениях, одышке, бессоннице.

    Боярышник не противопоказан при беременности.
В рецептах народной медицины чаще всего используют плоды, цветы и корни боярышника.

    Из коры боярышника и его ветвей наши предки готовили отвар для окраски тканей в красный цвет.

	Столовую ложку сухих плодов боярышника кроваво-красного заварить стаканом кипятка, настоять 2 часа в теплом месте (в духовке, на плите). Процедить. Настой принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды при гипертонической болезни.
	Для снятия нервного перенапряжения столовую ложку сухих плодов боярышника заварить стаканом кипятка, настоять 2 часа в теплом месте (в духовке) и процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
	При бессоннице применять цветы и плоды боярышника кроваво-красного. Взять 40 г цветков, залить 200 мл кипятка, принимать по ст. ложке 3-4 раза в день. Или 20 г. зрелых плодов залить 200 мл кипятка. Пить как чай.
	При сердечной недостаточности людям пожилого возраста: корни боярышника копают поздней осенью, моют и сушат. Для лечения готовят водные отвары из расчета 1:10. Корни варят в течение 10 минут, охлаждают и процеживают. Отвар пьют по 1 ст. Ложке 3 раза в день..
	Смешать в равных частях плоды и цветки боярышника, 3 столовые ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Настой принимать по стакану 3 раза в день за 30 минут до еды или через час после еды при сердечных заболеваниях, удушье, головокружении.
	Для лечения стенокардии 6 ст. ложек с верхом плодов боярышника и 6 ст. ложек пустырника залить 7 стаканами крутого кипятка. Не кипятить. Кастрюлю с боярышником и пустырником тепло укутать и поставить настаиваться на сутки. Процедить и отжать на марлю набухшие ягоды. Хранить готовый отвар в холодном месте. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

барыня-дерево. «Стоит дерево кудряво, а когти волчьи

Содержание статьи:

Боярышник — это многолетний колючий кустарник из семейства Розоцветных. Всего известно 47 видов растения, но наиболее изучен боярышник кровяно-красный, обыкновенный. Используются такие названия — «барыня», «ястребиные когти» и даже «шпора петуха». Может расти как крупный куст или скопление деревцев — в последнем случае высота побегов достигает 5 м. Плоды по форме могут быть шарообразными, вытянутыми, яблокообразными, вкус кислосладкий, мякоть мясистая, желтая или оранжевая, в середине множество мелких косточек. Дикорастущая поросль встречается на территории Тамбовской области и в Восточной Украине, в основном на прогалинах в лиственном лесу. В Центральном Черноземье разводится искусственно в декоративных целях. Плоды-ягоды используются в медицине и косметологии.

Состав и калорийность ягод боярышника

В диеты для снижения веса блюда с этим растением вводят только в случаях, если установлено, что причина лишних килограммов — отеки. Слишком выражено основное свойство — снижение давления. Но разовый ввод в дневное меню продукта приветствуется — пополняет резерв полезных веществ, не прибавляя лишних килограммов.

Калорийность боярышника на 100 г составляет 58,5 ккал, из них:

• Белки — 0,8 г;
• Углеводы — 14 г;
• Пищевые волокна — 3,6 г;
• Вода — 82,4 г.

В составе ягод боярышника на 100 г присутствуют такие витамины:

• Витамин E (альфа-токоферол) — 2 мг;
• Витамин C (аскорбиновая кислота) — 90 мг;
• Витамин A — 2,333 мг;
• Бета-каротин — 14 мг.

Минеральный состав на 100 г — макро- и микроэлементы:

• Калий — 32,10 мг;
• Кальций — 11,80 мг;
• Марганец — 3,40 мг;
• Железо — 0,20 мг;
• Магний — 0,28 мг;
• Медь — 0,35 мг;
• Цинк — 0,35 мг;
• Кобальт — 0,18 мг;
• Молибден — 7,00 мг;
• Хром — 0,01 мг;
• Алюминий — 0,12 мг;
• Селен — 10 мг;
• Никель — 0,34 мг;
• Стронций — 0,24 мг;
• Йод — 0,06 мг;
• Бор — 77,20 мкг.

В мякоти ягод также находятся: дубильные вещества, гликозиды, фитостерины, экстраактивные соединения — природные гормоны, эфирные масла, летучие соединения, множество органических кислот — лимонная, кофейная, олеиновая, виннокаменная и другие.

Пользу боярышника для организма обеспечивают следующие составляющие:

1. Витамин А — поддерживает здоровое зрение и стимулирует регенерацию кожного покрова.
2. Бета-каротин имеет антиоксидантное действие, стимулирует защитные свойства организма, помогает ему избавиться от свободных радикалов.
3. Аскорбиновая кислота — основной участник окислительно-восстановительных процессов, нормализует защитные органические функции.
4. Калий — нормализует кислотно-щелочной баланс и уровень магния, стабилизирует работу мочевыделительной системы, сбрасывает лишнюю воду и предупреждает появление отеков, стабилизирует сердечные сокращения.
5. Калий — отвечает за сократительную способность мышц, является строительным материалом для всех органических тканей.
6. Молибден — обладает антиоксидантным действием, стабилизирует репродуктивную функцию у мужчин, стимулирует обменные процессы и рост у детей.

Наиболее ценится боярышник за нормализацию сердечно-сосудистой деятельности и сосудов головного мозга. Достаточно 5 раз в неделю пить чай, настоянный на боярышнике, и через 2 месяца уже самому станет заметно, насколько улучшились функции памяти и способность воспринимать информацию.

Полезные свойства боярышника

Для приготовления лекарственных препаратов используют практически все части растения, кроме листьев, — кору, молодые побеги, цветы и плоды. Польза ягод боярышника при употреблении распространяется на все органические системы.

Натуральное средство оказывает следующие воздействия на организм:

• Устраняет спазмы коронарных сосудов и кишечника.
• Поскольку имеет мочегонное действие, помогает вывести лишнюю жидкость из организма и избавиться от отеков.
• Предупреждает развитие атеросклероза и стенокардию.
• Нормализует артериальное давление, стабилизирует сердечный ритм.
• Оказывает обезболивающее действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
• Успокаивает нервы, повышает эмоциональную устойчивость.
• Оказывает общетонизирующее действие, повышает сопротивляемость к инфекциям.
• Стимулирует иммунные функции, угнетает жизнедеятельность вируса герпеса и папилломовируса, курсирующих в организме.
• Регулирует уровень сахара в крови.
• Стабилизирует работу щитовидный железы в частности и эндокринной системы в целом.
• Имеет выраженное желчегонное действие, используется при лечении дискинезии и воспалительных заболеваний печени.
• Помогает избавиться от головокружений и уменьшает частоту приступов мигрени.

При вступлении в менопаузу употребление ягод в различных формах восстанавливает способность быстро засыпать, облегчает мучительные симптомы приливов, уменьшает возможность развития депрессии и угнетенного состояния.

Спортсменам боярышник помогает настроиться на победу — этот натуральный стимулятор позволяет быстро восстановиться после повышенных нагрузок.

Вред и противопоказания к употреблению боярышника

Здоровым людям нужно употреблять боярышник с осторожностью, ограничивая объем съеденного. Слишком много плодов за один раз может спровоцировать снижение артериального давления — появятся сонливость, головокружение, головная боль, тошнота…

К употреблению ягод боярышника противопоказания следующие:

1. Индивидуальная непереносимость;
2. Бронхиальная астма в острой стадии или при частых приступах;
3. Сахарный диабет при инсулиновой зависимости;
4. Склонность к запорам и дисбактериоз кишечника при появлении спазмов кишечника.

Относительные противопоказания к употреблению ягод или блюд, в которых они являются одним из ингредиентов:

• Беременность. Есть вероятность развития аритмии у плода и повышения частоты проявлений токсикоза — рвоты и головокружений — у будущей матери.
• Детский возраст. В чистом виде ягоды или домашние чаи, настоянные на них, можно давать не ранее 12 лет, после того как сердечно-сосудистая система полностью сформировалась.

После кулинарной обработки свойства боярышника становятся менее выраженными, но все равно, если съесть за один раз много варенья, можно спровоцировать гипотонический криз.

Рецепты блюд с ягодами боярышника

Плоды боярышника широко используются в кулинарии. Из них варят варенья и джемы, давят сок для коктейлей, готовят соус для мяса и различные напитки. Ягоды высушивают и измельчают, получая муку. Небольшая добавка придает выпечке оригинальный вкус.

Рецепты с ягодами боярышника:

1. Пюре . Спелые ягоды варят до размягчения, не разделяя на части. Воды должно быть столько, чтобы после измельчения мягких плодов получилось достичь консистенции густой сметаны. Сахара всыпают столько, чтобы вкус был приятный, но не сладкий. Пюре раскладывают по стерилизованным банкам и закатывают.
2. Соус к блинам или кашам . Пюре боярышника, приготовленное по предыдущему рецепту, смешивают с медом и добавляют немного корицы.
3. Пастила . Пюре из боярышника делают немного гуще, чем обычно, добавляют сахар, чтобы оно стало сладким, корицу, тмин. Можно для улучшения вкуса всыпать горсть провернутого мака. «Тесто» перемешивают, тонким слоем раскладывают на поддоны и подсушивают в духовке при температуре 60°С.
4. Печенье из боярышника . Сушеные ягоды боярышника перемалывают в муку с помощью кофемолки или ступки — чем мука мельче, тем проще будет готовить изделие. Пропорции муки из плодов боярышника и обычной пшеничной — 1 к 3. Количество продуктов рассчитано на 1,5 стакана муки. Топленое масло — приблизительно 100 г — растирают с половиной стакана сахара деревянной ложкой, присаливают, всыпают лимонную цедру с одного цитруса, 2 яйца и все доводят до однородной структуры. Удобнее взбить яйца с небольшим количеством сахара заранее. Обе порции муки соединяют, добавляют масляную смесь, замешивают густое тесто. В дальнейшем из него придется вырезать фигурки, поэтому нужно добиться абсолютно однородной консистенции и отсутствия липкости. Духовку разогревают до 200-210°С, тесто раскатывают на деревянном листе, присыпанном мукой, вырезают из него фигурки. Эти фигурки можно присыпать маком, крупным сахарным песком, толчеными орехами. Затем лист с заготовками помещают на 15 минут в холодное место. Выпекают печенье около 10 минут — готовность можно проверить зубочисткой.
5. Конфеты . Как полуфабрикат для приготовления конфет используют пюре из боярышника. Пропорции ингредиентов: 1 часть крахмала, 4 части сахара, 10 частей пюре. Все ингредиенты тщательно перемешивают, деревянный или пластиковый лоток присыпают сахарной пудрой. Выкладывают конфетную смесь толстым слоем — 2-3 см, вновь щедро присыпают сахарной пудрой. Подсушивают на воздухе. Вкус конфет можно улучшить с помощью любой добавки — мака, корицы, перетертой гвоздики. Очень вкусные конфеты получаются, если в середину каждой поместить свежие сочные ягоды — по 1-2 смородинки или клюквы. Ягоды в конфеты добавляют, если планировалось съесть их сразу же. Если собираются лакомиться попозже, то придется отказаться от сочной начинки. Чтобы сохранить сладости, их раскладывают по чистым стерилизованным сухим банкам и закатывают крышками. Срок хранения — до 2 месяцев.
6. Джем . Варят целые ягоды в воде до размягчения: на 1 кг ягод — 2 стакана воды. Остывшие плоды перетирают в пюре, добавляют сахар и ставят кипятить. Пропорции пюре и сахара по весу — 1 к 1. Уваривают, пока количество ягодной смеси не уменьшится на четверть. Перед самым подключением добавляют лимонный сок и тщательно перемешивают.
7. . Готовить его достаточно трудно и муторно — из ягод предстоит удалить все косточки. Если к такому «подвигу» не готовы, то можно довольствоваться джемом. Боярышник — 400 г — перебирают, варят в стакане воды, откидывают на сито — воду не сливают. Теперь удаляют из ягод косточки, мякоть смешивают с сахаром — 500 г, доводят до кипения и всыпают немного лимонной кислоты по вкусу.
8. Начинка для пирогов . Если позаботиться о витаминном ингредиенте осенью, зимой не придется страдать от анемии. Плоды высушивают на воздухе и измельчают до состояния муки. Муку смешивают с медом — на стакан муки 2 столовые ложки, перемешивают. Можно разложить по стерилизованным банкам или использовать сразу же.

Чтобы воспользоваться полезными свойствами плодов по максимуму после кулинарной обработки, к выбору «полуфабриката» следует подойти ответственно. Цвет ягод должен быть ярко-оранжевый или красный, поверхность гладкая. Если приобретают сушеные плоды, необходимо убедиться, что они не слипаются и при падении на твердую поверхность упруго отскакивают. Недопустимо появление на кожуре плесени или мелких пятнышек — это тоже свидетельство загнивания. Если заморозить свежие ягоды, после разморозки они станут более сладкие.

О происхождении боярышника сложено множество легенд. В восточной легенде аллах создал растение по просьбе слабой пичюжки, которой не давали свить гнездо более крупные пернатые. Иглы кустарника стали для птахи надежной защитой.

В предании Древней Руси в куст боярышника обратила добрую барыню колдунья, чтобы поток благих дел, которыми барыня занималась при жизни, не иссяк. Именно поэтому растение помогает вылечить множество болезней.

Боярышник имеет разные народные названия. У древних славян — глодь, во времена Киевской Руси — боярка, в Азербайджане куст называют емишан, в Киргизии — базарша, в Молдове — падучель, в Армении — црпткин, в Грузии — кунели, в Калмыкии — толоне.

В Древней Греции из веток цветущего куста девственницы, мечтающие побыстрее выйти замуж, плели венки, украшали ими прическу, а потом дарили Гименею, богу семьи и брака. В это же время врач Диоскорид описал свойства растения и перечислил все заболевания, состояние при которых можно облегчить с помощью лекарств из боярышника.

В ХIV веке боярышник чуть не подвергся опале. Им пытались лечить инфекционные болезни, зубную боль и устранить проблемы при трудной беременности. К счастью, знахари вовремя поняли, что полезные свойства ограничены, и не стали безжалостно уничтожать поросль. Подобные попытки исцелить все болезни делали древнеримские врачи за 200-300 лет до нашей эры, но тогда медицина была в еще более примитивном состоянии.

А уже в ХVII веке Петр Первый присвоил боярышнику официальное звание лекарственного растения, приказал начать селекционный отбор кустов с более крупными плодами и наиболее выраженным количеством целебных свойств. Такие сорта выращивали в царских садах, скрещивая наиболее удачные сочетания — кусты с более крупными и сочными ягодами, с ярко-выраженным ароматом, с ягодами, в которых мало косточек… Из них изготавливали лекарства для знати и использовали плоды при приготовлении десертов. Простой народ собирал ягоды дикорастущего растения с теми же целями.

Боярышник, растущий как дерево, имеет особо прочную древесину, из которой можно изготавливать мебель и сувенирную продукцию. А кусты ярко-красного боярышника обладают крепкими длинными острыми шипами, которые позволяют использовать посадки в качестве живого заграждения. Такой частокол надежно защищает от непрошеных гостей и выполняет декоративную функцию.

Смотрите видео о боярышнике:

Если изгородь правильно сформировать и тщательно ухаживать, пересаживать кусты не придется в течение 200-250 лет! Все это время можно не бояться проникновения на свой участок воров и каждый год собирать богатый урожай вкусных и целебных ягод.

Боярка, полезные свойства и противопоказания которой мы рассмотрим сегодня, — это растение боярышник которое можно отлично использовать в качестве так называемых живых изгородей, кроме того, оно произрастет и в лесной полосе самостоятельно. В осеннее время на этом кусте появляются багрово-красные плоды, они небольшого размера и обладают целебными качествами.

Лечебные свойства боярки известны с давних времен, да и к тому же, как уже было сказано, боярышник – является отличным растением для живой изгороди, так как наличие больших колючек на ветвях не даст пробраться через кустарник так называемым непрошенным гостям.

Куст боярышника или боярки относится к семейству розовых. Он может быть достаточно высоким, вплоть до четырех метров, со временем превращаясь в красивое и аккуратное деревце с крепкой древесиной, при этом на его ветках присутствуют четырехсантиметровые колючки. Цветение растения длится не долго, но за это время пчелы успевают собрать с него ценный боярышниковый мед. В осеннее время созревают ягодки, они не очень вкусные, но зато полезные.

Полезные свойства ягоды боярка

В маленькой ягоде боярке содержится очень много полезных химических веществ, перечислю их с ознакомительной целью: холин, ацетилхолин, жирное масло, флавоноиды, присутствует эфирные масла, сорбит, кофейная кислота, есть сапонины, а также из органических кислот еще можно отметить: винную, лимонную, кроме того, выявлены дубильные вещества, а также прочие ценные компоненты.

Эти плоды чрезвычайно полезны, так как они могут улучшать работу сердца, нормализуют кровяное давление, а также в целом улучшают кровообращение, кроме того, процесс засыпания и сна в целом, следовательно, не будет беспокоить бессонница, кроме того, ягоды препятствуют развитию одышки и тахикардии.

Из ягод можно готовить лекарственные отвары и целебные настои, которые принимают с профилактической целью. Кроме стимулирующего эффекта плоды славятся содержанием в них значительного количества витаминов. Очень много в боярке аскорбиновой кислоты, без этого соединения трудно представить себе нормальное функционирование органов и систем.

Целесообразно использовать эти ягоды в период простудных заболеваний, а также при гриппе. Кроме лечебных свойств у плодов этого кустарника существуют и некоторые противопоказания, которые стоит перечислить.

Имеет ли боярка противопоказания к применению?

Казалось бы, эта ягода всем хороша, но есть и некоторые противопоказания. Ее не следует употреблять в большом количестве, нормой является стакан ягод в сутки. Ее не следует использовать беременным и кормящим женщинам, а также при почечной патологии.

Кроме того, боярка – ягода которая может спровоцировать развитие сонливости, а также у человека возникнет расслабленное состояние, следовательно, водителям автомобилей следует быть внимательными в употреблении ягод.

Блюда в которые входит боярка, рецепты их приготовления

Существуют разные рецепты приготовления ягоды, например, хозяйки готовят из этих плодов варенье, джем, полезный конфитюр, кроме того, их добавляют в компот из яблок, что делает его вкус особенным а также настаивают и делают вкусный и целебный чай, кроме того, можно приготовить отвар, а также лекарственную настойку.

Кроме того, если перемолоть эти ягоды и добавить их к муке, тогда получится сладковатое тесто, которое может использоваться для приготовления различных кондитерских блюд.

Рецепт варенья

Можно приготовить лечебное варенье из боярки, с этой целью потребуются такие ингредиенты:

Ягоды – 1 килограмм;
Стакан воды;
Сахарный песок – 1 килограмм.

Ягоды следует перебрать, хорошо помыть и просушить, затем необходимо сварить сироп, для этого следует смешать сахар с водой и довести до кипения, после чего им следует залить плоды. Можно в таком виде оставить их на 12 часов. Далее следует прокипятить варенье в течение пяти минут и вновь оставить охлаждаться на два часа, затем после вторичной термической обработки следует его разложить по стеклянным банкам.

Сначала банки необходимо простерилизовать, после чего в них разливают варенье и закатывают емкость жестяной крышкой на зимнее хранение. Получится вкусное варенье с полезными свойствами, которое можно использовать с лечебной целью.

Настой из ягод

Можно приготовить лекарственный отвар из плодов боярки. Для этого потребуется две столовые ложки ягод на стакан кипятка. Такое снадобье следует накрыть крышкой и оставить для настаивания на некоторое время, примерно на 40 минут. После чего получится лечебный настой, который следует профильтровать.

Для этого необходимо использовать ситечко или можно воспользоваться сложенной в два слоя марлей, через которую профильтровывают настой, а оставшиеся ягоды можно выбросить. Снадобье доводят кипяченой водой до объема 200 миллилитров и принимают по рекомендации фитотерапевта при заболеваниях сердца.

А вот еще что можно приготовить из ягоды боярки:

Компот из ягод и яблок

На зимнее время можно сделать заготовку из этих полезных ягод, для этого в трёхлитровую банку насыпают примерно четверть емкости плодов и такое же количество кусочков очищенных яблок и заливают их кипятком. Затем, спустя 30 минут, когда жидкость немного остынет, ее сливают в кастрюлю, куда добавляют стакан сахарного песка, все доводят до кипения.

Далее следует залить готовым сиропом ягоды и яблоки, а затем следует закрутить банки жестяными крышками. После чего их переворачивают на крышку и остужают, затем можно относить их на хранение. Полезный компот готов. Приятного аппетита!

Ирга — декоративно-садовое растение со сложным названием «rotundi-folia», принадлежит к семейству розоцветных. Широко распространена на всей территории России, совершенно неприхотлива и стойко переносит любые морозы. Это дерево-кустарник живет в среднем 60 лет.

Ирга — прекрасное декоративное, плодово-ягодное и медоносное растение. Ее часто высаживают по периметру сада — является прекрасной высокой живой изгородью. Распространенное народное название — «барыня». Плоды ирги — — небольшие, круглые, красновато-фиолетовые, обладают сладким вкусом и приятным свежим ароматом, созревают обычно в середине июля.

Состав ягод ирги

Богатый химический состав ягод ирги делает их не только прекрасным дополнением к рациону, но также позволяет использовать в качестве лечебного и профилактического средства. В них содержится до 25% пищевых волокон, 7 — 15% сахаров (глюкозы и фруктозы), пектин, витамин С. А благодаря наличию фитостеринов в ягодах, обладает очень важным свойством — противосклеротическим действием. Калорийность ирги невысокая — 43 кКал на грамм продукта.

Полезные свойства

Кроме ягод, в лечебных целях используют также кору и листья ирги, благодаря высокому содержанию дубильных веществ. Отвар из них применяют как противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее средство.

Сок ягод ирги полезен при повышенном артериальном давлении, сосудистых спазмах, ишемической болезни сердца. Он понижает свертываемость крови и предупреждает тромбоз. Отвар из свежих или сушеных ягод применяют для полосканий при заболеваниях горла и носоглотки, при ангине и стоматите. также в том, что она обладает отличным тонизирующим действием, помогает при переутомлении, стрессе и бессоннице.

В кулинарии ягоды ирги используют для приготовления отличных компотов, морсов, варенья и джемов. Их издавна добавляли в качестве компонента для ягодной начинки пирогов, тортов, тарталеток и ватрушек. Благодаря высокому содержанию пектина, получается отличный мармелад, зефир и . Ягоды ирги можно сушить, запасать впрок и использовать зимой для приготовления компотов, витаминных чаев и полезных отваров. В сочетании с плодами шиповника, из ягод ирги получается отличный витаминный напиток, восполняющий витаминный дефицит в зимний и весенний период.

Это дерево называют по-разному. В детстве мы его звали «боярка» и ели его мягкие оранжевые ягоды. На Земле больше тысячи видов этого дерева, в России — в пределах пятидесяти, но наибольшее значение для человека имеют всего десять видов. Ягоды боярышника съедобны, полезны и приятны на вкус. Размолотые сухие ягоды в старину добавляли в хлебное тесто для придания ему фруктового привкуса. Из боярышника получается отличная колючая зелёная изгородь, защищающая дачу от непрошенных гостей со всех волостей лет на 200-300.

Ценность боярышника

Ягоды

Большинство видов боярки дарят чуть кисловатые, приятные и полезные плоды. Но в семье всегда отыщется хоть один вредитель. Есть такой и среди боярышников с именем «боярышник сомнительный», ягоды которого опасны для людей, поскольку ядовиты.

Ягоды богаты активными веществами, витамином С (особенно много его в плодах, произрастающих в Сибири), каротином, органическими кислотами, углеводами, пектиновыми веществами.

Из них готовят чай, суррогат кофе, сок, напиток в содружестве с медом и концентратом кваса, компот. Варят пюре, повидло, джем. Делают пастилу, конфеты, протирают с сахаром, засахаривают целые ягоды. В компании с яблоками получается отличная начинка для пирогов. Из пюре боярышника и мёда делают подливку к блинам, оладьям и густым кашам.

Семена

Цветы

Цветы боярышника — отличный медонос, а также используются в медицине при функциональных расстройствах сердечной деятельности (мерцательная аритмия, гипертония — снижают артериальное давление).

Сок из свежих цветов смешивают со спиртом (1:2) и настаивают 15 дней. Затем принимают по три раза в день, накапав сорок капель в столовую ложку воды. Либо настой из 3 стаканов кипятка и 3 столовых ложек цветов выпивают за день в три приёма при глаукоме, удушье, головокружениях, сердечных заболеваниях.

Листья

Листья боярышника содержат ряд кислот, кверцетин (обладает противовоспалительным, спазмолитическим, противоотечным действиями. Также содержится в луке, лимонах), рамнозид витексина (близок к эфирам глюкозы), эфирное масло.

Кора

Кора боярышника богата гликозидом эскулин (кратегин).

Противопоказания по употреблению

Хотя боярышник не токсичен (исключая боярышник сомнительный) лучше воздержаться от него при повышенной свёртываемости крови, аритмии сердца, пониженном давлении, во время беременности и кормлении ребёнка грудью.

Несколько видов боярышника

* Кроваво-красный или Сибирски й — кустарник высотой до 4 метров, либо тонкоствольное дерево до 6 метров. Чаще имеет колючки длиной до 5 сантиметров.

В мае-июне покрывается белыми густыми щетками цветов. Буроватые или кроваво-красные, иногда оранжево-жёлтые ягоды шаровидной или слегка овальной формы.

Почвы любит плодородные, среднего увлажнения. Переносит засуху, морозоустойчив. Растёт медленно, ягоды появляются на 10-15 год жизни.

Из древесины изготавливают черенки лопат и ударных инструментов, предметы домашней утвари. Подойдёт в качестве подвоя для карликовых яблонь и груш.

* Колючий — крепкие колючки длиной до 2,5 сантиметров делают деревца высотой 3,5-8 метров ценной породой для зелёных живых изгородей. Широко распространён по стране, легко поддаётся стрижке и формовке.

В мае-июне покрывается редкими щитками белых или розоватых соцветий. Красные, жёлтые или беловатые ягоды шаровидной или продолговатой формы содержат внутри 2-3 косточки и поспевают в августе.

Белая с красным оттенком древесина хорошо поддаётся полировке и используется в гравёрном деле, не уступая качеством древесине самшита.

Почвы предпочитает глинистые, тяжёлые. Хорошо укрепляет склоны рек, предотвращая оползни.

* Сомнительный — его ягоды вкусные, но вызывают отравление, если съесть их много. Как обойти его стороной?

Во-первых, растёт он только по среднему течению Волги и Дона, поэтому жителям других регионов можно не опасаться встречи с ним.

Во-вторых, побеги его колючие и не каждый захочет с ним связываться. Ягоды его пурпурно-чёрные со светлыми точками почти шаровидной формы.

Crataegus sanguinea.
Семейство розоцветных — Rosaceae.
Народное название: барыня ягода, боярка, боярыня ягода.

Описание

Боярышник кроваво-красный — куст или небольшое дерево семейства розоцветных высотой до 5 м. Побеги и молодые ветви пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные редкими, толстыми, твёрдыми колючками длиной до 4 см. Листья очередные, короткочерешковые, обратнояйцевидные или широкоромбовидные, заострённые с клиновидным основанием и крупнозубчатым краем с обеих сторон короткоопушенные. Летом листья тёмно-зелёные, к осени оранжево-красные. Цветки мелкие, белые или слегка розоватые, в густых щитовидных соцветиях 4–5 см в диаметре, со слабым специфическим запахом. Плод кроваво-красная, реже буроватая или оранжево-жёлтая шаровидная ягода диаметром 6–10 мм, с 2–5 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая, кисло-сладкая. Высокая зимоустойчивость. Растение морозостойкое. Особых приёмов возделывания не требует. Культивируют в парках и скверах далеко за пределами естественного ареала. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками. Начинает плодоносить в 10–15 летнем возрасте. Продолжительность жизни до 400 лет.

Распространение

Распространён в европейской части России, Западной Сибири и Казахстане. У боярышника кроваво-красного европейско-сибирский тип ареала. Его протяженность с запада на восток превышает 5000 км.

Местообитание

Растёт по разреженным сухим лесам (лиственным, сосновым, смешанным), берегам рек, на опушках и полянах.

Время цветения

Цветёт в мае–июне. Созревает в сентябре–октябре.

Время сбора

Цветки заготавливают в начале цветения (в период бутонизации). Плоды собирают после окончательного созревания.

Способ заготовки

Цветки заготавливают в начале цветения, пока они не все раскрылись, срезая щитковидные соцветия и отдельные цветки. Растение цветёт обильно, но отцветает довольно быстро, иногда за 2–3 дня, особенно при жаркой погоде. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками: такое сырьё сохнет очень медленно и часто буреет. Собирают цветки в сухую погоду, не следует собирать их после росы или дождя, так как при сушке они потемнеют. Сушат их не позже, чем через 1–2 часа после сбора в сушилках при температуре до 40°С, на чердаке, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем и периодически переворачивая. Сушильные помещения на ночь следует закрывать, так как сырьё обладает сильной гигроскопичностью. Сырьё имеет слабый своеобразный запах, горьковатый вкус. Хранят в закрытом ящике или стеклянной таре — 2 года.

Плоды заготавливают при полном созревании до заморозков. Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат в печи, на солнце или в сушилке при температуре 40–50°С. При естественной сушке рассыпают по 4–5 кг плодов боярышника на 1 квадратный метр. Готовое сырьё провеивают, отделяя плодоножки, неполноценные ягоды и другие примеси. Высушенное сырьё имеет иногда беловатый налёт (выкристаллизовавшийся сахар). Вкус у сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый. Срок годности плодов до 8 лет.

Химический состав

В плодах содержится до 10 % сахаров, урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая, кофейная, яблочная, лимонная, винно-каменная, кратегусовая и другие органические кислоты, флавоноиды, сапонины, гликозиды, дубильные вещества в небольших количествах, сорбит, холин, ацетилхолин, эфирные масла, жирное масло, витамин С — до 200 мг%, витамины группы В, каротин (провитамин А), гиперозид (гиперин) и другие действующие вещества.

Применяемая часть

Лекарственным сырьём служат цветки, плоды и листья, реже кора.

Применение

Фармокологической промышленностью выпускается настойка боярышника и жидкий экстракт боярышника, который входит в состав комплексного препарата «Кардиовалена».

Кардиовален (Cardiovalenum) — комплексный препарат, в состав которого входят сок из свежей травы желтушника раскидистого, адонизид, жидкий экстракт боярышника, камфора, настойка из свежих корневищ валерианы, бромид натрия, спирт, хлоробутанолгидрат. Применяется при ревматических пороках сердца, склерозе сердечных сосудов с явлениями сердечно-сосудистой недостаточности I–II степени, вегетативных неврозах. Он оказывает также лечебное действие при некоторых формах стенокардии нервного происхождения (когда ещё не наступили резко выраженные склеротические изменения венечных сосудов). Препарат принимают только по указанию врача по 15–20 капель 1–2 раза в день.

Жидкий экстракт боярышника представляет собой жидкость бурого цвета со сладковатым вкусом и приятным запахом. Дозировка экстракта боярышника по 20–30 капель 3 раза в день до еды. Принимать по рекомендации врача.

В народной медицине настой, настойку и отвар боярышника применяют:

• При неврозах сердца;
• При начальных формах гипертонической болезни ;
• При сердечной слабости;
• При нарушениях ритма сердца;
• При гипертиреозе;
• При лечении болезней климактерического периода;
• При лечении сосудистых неврозов;
• Для улучшения кровообращения;
• При бессоннице, особенно у сердечных больных;
• Как антисклеротическое средство;
• Как успокаивающее и антистрессовое средство;
• Как средство замедляющее процесс старения;
• Для увеличения лактации .

Противопоказания

При лечении боярышником не отмечено побочных действий, поэтому его назначают даже больным с нарушенной функцией почек. Без опасения им могут лечиться люди пожилого возраста, однако препараты боярышника следует принимать по указанию и под контролем лечащего врача, так как их передозировка оказывает негативное влияние.

Другое применение

Твёрдая древесина боярышника идёт на изготовление токарных изделий. Растение часто используют для создания живых изгородей. Кору применяют для окраски тканей в красный цвет. Из отвара листьев, коры и корней получают жёлтую и коричневую краски для тканей. Плоды используют для приготовления киселей и варенья, а также как суррогат чая и кофе. Добавляют в тесто для придания приятного фруктового запаха. В ветеринарии настойка боярышника применяется как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство, при атеросклерозе и сердечных неврозах, недостаточности миокарда животных. Даёт пчёлам нектар и пыльцу.

Способ применения

• Кора, собранных ранней весной молодых веточек. В народной медицине применяется как противолихорадочное средство, а также при поносе.
• Цветки. В народной медицине настой, отвар и сок применяются при бессоннице, гипертонической болезни, в климактерическом периоде. Настойка применяется при кардионеврозах и гипертонической болезни.
• Цветки, плоды. Сок — при неврозах пищевода, заболеваниях кожи , печени и желчевыводящих путей, функциональных расстройствах сердечной деятельности, ангионеврозах, мерцательной аритмии, головокружении, одышке, бессоннице, в климактерическом периоде.
• Плоды. В народной медицине настой и отвар применяются при гипертонической болезни , вегетоневрозах, головокружении, удушье, в климактерическом периоде.

Экстракт

Жидкий экстракт боярышника (Extractum Crataegi fluidum) готовят методом перколяции 1:1. Прозрачная жидкость тёмновато-бурого цвета, приятного запаха, несколько сладковатого вкуса. Принимают по 20–30 капель 3 раза в день до еды.

Настой

Настой цветков боярышника (Infusum florum Crataegi)

Столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, затем процеживают и оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят до 200 мл кипячёной водой. Принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды.

Настой плодов боярышника (Infusum fructuum Crataegi)

Готовят так же, как настой цветков боярышника, но на 200 мл воды берут 1 столовую ложка измельчённых плодов. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Настой против атеросклероза

20 г сушёных плодов боярышника заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Полученное количество препарата принимают в два приёма: одну половину утром натощак, вторую — вечером перед сном.

Настой от аритмии и стенокардии

5 г цветков боярышника заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают и доводят объём жидкости до 200 мл. Пьют по 0,5 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды при мерцательной аритмии.

Сбор с боярышником для снижения артериального давления

Боярышник, плоды — 4 части; пустырник, трава — 4 части; сушеница — 4 части; ромашка, цветы — 1 часть. Для приготовления настоя 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 1 час. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Настойка

Настойка плодов: 100 г дроблённых плодов боярышника залить 1 л 70 % спирта. Прозрачная желтовато-красноватого цвета жидкость сладковатого вкуса. Принимают по 20–30 капель 3–4 раза в день до еды.

Настойка цветков: 1 столовую ложку цветков или плодов боярышника настаивать 7 суток в 1 стакане водки в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 20–25 капель с водой 3–4 раза в день до еды.

Отвар

Отвар плодов: 50 г плодов боярышника залить в термосе 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Отвар цветков: 2–2,5 ложки цветков боярышника заливают 0,5 л кипятка, настаивают и пьют как чай по 0,5–1 стакану 3 раза в день.

Сок

Сок цветков: отжимают из свежих цветков боярышника в начале цветения. Принимают по 10–20 капель 3 раза в день после еды.

Сок из свежих цветков боярышника смешивают с двойным количеством 90 % спирта, настаивают 15 дней и фильтруют. Принимают по 40 капель 3 раза в день при климаксе и других заболеваниях.

Сок плодов: сок плодов боярышника принимают по 1/4 стакана со столовой ложкой меда 3 раза в день.

Вкусности

Подлива из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; сахар — 25 г.

Приготовление: спелые плоды варить в воде до размягчения, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечёт, плоды размять, добавить сахар, тщательно размешать. Подавать к блинам, запеканкам, кашам, оладьям.

Повидло из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 500 г; вода — 250 мл.

Приготовление: плоды варить в небольшом количестве воды до размягчения, протереть через сито. Добавить воду, сахар, перемешать и варить на слабом огне до густоты повидла. Массу разложить в простерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в тёмном прохладном месте.

Начинка из боярышника для пирожков

Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; яблоки — 200–300 г; сахар — 50 г; орехи — 50–100 г.

Приготовление: в пюре из плодов боярышника добавить измельчённые яблоки, сахар и варить на слабом огне 5–10 минут. В начинку можно добавить орехи.

Пастила из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 200 г.

Приготовление: приготовить пюре из плодов боярышника, перемешать с сахаром, разложить массу слоем 1–1,5 см на деревянные лотки и сушить в тёплой духовке или вытопленной печи. Пастилу можно готовить без сахара.

Боярышник засахаренный

Ингредиенты: плоды боярышника, сахар.

Приготовление: зрелые плоды обвалять в сахарной пудре или сахарном песке, разложить в стеклянную посуду. Плоды уплотнить, постукивая дном банки о мягкую подстилку, засыпать сахаром слоем более 5 см, накрыть марлей. Через 2–2,5 месяца боярышник будет готов.

Джем из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника; сахар — 1 кг на 1 кг протёртой массы и товара; лимонная кислота или кислые ягоды (клюква , чёрная смородина, барбарис).

Приготовление: перебранные и вымытые плоды всыпать в кастрюлю, добавить воду (полстакана на стакан плодов) и варить до размягчения. Отвар сцедить в отдельную посуду, а сваренные плоды протереть через дуршлаг. Протёртую массу смешать с сахарным песком. Уваривать до густоты сметаны, постоянно перемешивая. Целесообразно добавить лимонную кислоту или же варить боярышник с кислыми ягодами (клюквой, чёрной смородиной, барбарисом). Расфасовывать горячим и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 15 минут; литровые — 20 минут. Хранить как и варенье.

Джем из боярышника и облепихи

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 1–1,2 кг; облепиха — 1 кг.

Приготовление: пюре из боярышника готовить как джем из боярышника. Плоды облепихи протереть через сито из нержавеющей стали. К пюре боярышника добавить пюре протертой облепихи и сахар. Варить как джем из боярышника.

Джем из боярышника с яблоками

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; яблоки — 1 кг; сахар — 500 г; вода — 1 л.

Приготовление: пюре из боярышника перемешать с яблочным пюре. Варить как джем из боярышника.

Варенье из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 1 кг; вода — 250 мл; лимонная кислота — 1 г.

Приготовление: плоды залить сахарным сиропом и варить на слабом огне до готовности. В конце варки можно добавить лимонную кислоту.

Пюре из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; вода — 200–400 мл.

Приготовление: спелые плоды промыть холодной водой, сварить в воде до размягчения и протереть через сито. Горячую массу разложить в простерилизованные банки. Хранить в тёмном прохладном месте.

Боярышник, протёртый с сахаром

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 500 г.

Приготовление: мякоть плодов боярышника бланшировать 2–3 минуты в кипящей воде. Пюре подогреть до 70–80°С и сразу же расфасовать в тщательно подготовленные, совершенно сухие горячие стеклянные банки. Банки накрыть консервными крышками и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые — 20 минут, литровые — 25–30 минут. Закатать.

Боярышник и чёрная смородина, протёртые с сахаром

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; чёрная смородина — 250 г; сахар — 350 г.

Приготовление: к протёртому боярышнику добавить пюре из чёрной смородины и сахар. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.

Боярышник и яблоки, протёртые с сахаром

Ингредиенты: плоды боярышника — 400 г; яблоки — 300 г; сахар — 300 г.

Приготовление: к протёртому боярышнику добавить протёртые яблоки и сахар. Пюре рекомендуется готовить из яблок сорта Антоновка обыкновенная. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.

Боярышник и облепиха, протёртые с сахаром

Ингредиенты: плоды боярышника — 200–300 г; облепиха — 500 г; сахар — 200–300 г.

Приготовление: перебрать плоды облепихи, вымыть в холодной воде, высыпать на решето тонким слоем и дать обсохнуть, после чего протереть через сито из нержавеющей стали. Мякоть плодов боярышника бланшировать 1–2 минуты в кипящей воде и протереть через сито из нержавеющей стали. К протёртой облепихе добавить протёртый боярышник и сахар. Пастеризовать как боярышник, протёртый с сахаром.

Подлива из боярышника с мёдом

Ингредиенты: пюре плоды боярышника — 100 г; мёд — 50 г; вода — 100 мл.

Приготовление: смешать пюре боярышника, мёд, добавить воды. Подавать к густым кашам, оладьям, блинам.

Компот из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника, сахар.

Приготовление: созревшие, но не перезревшие плоды вымыть, разрезать, очистить от семян, ополоснуть холодной водой, опустить в почти кипящий 45 % сахарный сироп и оставить в нём для выстойки на 8–10 часов. Затем отделить их от сиропа и уложить в горячие простерилизованные стеклянные банки и залить сиропом, предварительно нагрев его до кипения и прокипятив несколько минут. Пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут.

Сок из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 50 г; вода — 1 л.

Приготовление: вымыть плоды, засыпать их в эмалированную посуду и варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1–2 часа, протереть через сито. В полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить.

Напиток из боярышника с овсяным отваром

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 100 г; овсяные хлопья — 300 г; вода — 3 л.

Приготовление: подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара, овсяные хлопья залить водой, оставить на ночь, утром довести до кипения. Отвар слить, охладить и использовать для приготовления напитков.

Напиток кофейный из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 20 г; молотый цикорий — по вкусу; сахар — по вкусу; вода — 200 мл.

Приготовление: плоды боярышника ошпарить кипятком, просушить салфеткой, затем досушить в духовке. Размолоть в специальной мельнице или кофемолке. Перед приготовлением кофейник ополоснуть кипятком, всыпать молотые плоды боярышника, залить кипятком и дать отстояться в течение 10 минут. По вкусу добавить молотый цикорий, сахар.

Конфеты из боярышника

Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 400 г; крахмал — 100 г.

Приготовление: к протёртым плодам боярышника добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать, раскатать в тонкую лепёшку, которую выложить на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками, ромбиками, кружочками и т. д., пересыпать сахарной пудрой и подсушить на воздухе.

Рекомендуем также

Боярышник для мужчин — полезные свойства и противопоказания

Боярышник – растение, что считается лекарственным. Лекарства на его основе помогают
устранять многие заболевания и нарушения в организме, повышают иммунитет,
останавливают рост и развитие патогенных микробов и вирусов. В его составе присутствует
множество полезных веществ, которые помогают устранить импотенцию и бесплодие у
мужчин. Произрастает растение повсеместно, нередко его сажают возле домов в качестве
живой ограды. Боярышник – растение, которое нормализует работу всех органов и систем
организма.

Лечебные свойства

Существует множество разновидностей растения. Больше всего ценится в медицине боярышник красный. Именно его плоды рекомендуется использовать в медицине. Боярышник нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск развития ишемии. Он благотворно влияет на нервную систему, улучшает эмоциональное состояние, повышает настроение, устраняет перенапряжение, усталость, восстанавливает организм мужчины за короткое время.

Лекарства, которые имеют в составе боярышник, нормализуют в организме уровень холестерина, препятствуют формированию атеросклеротических бляшек, тромбов, останавливают развитие сахарного диабета, нормализуют работу щитовидной и поджелудочной железы.

Препараты из боярышника восстанавливают деятельность репродуктивной системы мужчин, способствуют излечению от импотенции и бесплодия. Вещества, что содержатся в плодах растения, улучшают работу внутренних органов и головного мозга, устраняют разные нарушения в организме. Регулярное употребление боярышника дает возможность полностью устранить мигрени, тошноту, восстановить активность.

Напитки из растения устраняют нервное истощение, онемение рук и ног, бессонницу, нормализует кровяное давление и ритм сердца. Также они способствуют повышению потенции у мужчин, так как устраняют нарушения, развившиеся в результате стрессов и нервных перенапряжений.

Настойка боярышника обладает кардиотоническим, обезболивающим, тонизирующим, успокаивающим и спазмолитическим эффектом. Она останавливает старение организма, выводит токсины, устраняет спазмы в сосудах, тонизирует, помогает восстановить организм после перенесения оперативных вмешательств.

Витаминный состав боярышника

Витаминов плоды боярышника содержат мало. В них присутствует витамин А (каротин), что способствует укреплению иммунитета, защите организма от негативных воздействий внешней среды. Также боярышник вмещает витамин С (аскорбиновую кислоту), повышающий защитные свойства организма, принимает участие в кроветворении, работе сердца и сосудов, нормализует работу нервной системы.

Есть и в плодах растения витамин Р (рутин), который также повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, работу сердца и сосудов, останавливает рост и развитие раковых клеток, оказывает тонизирующее воздействие на организм. Витамин В4 (холин) нормализует деятельность нервной системы, липидный обмен, выводит вредный холестерин из организма. А витамин В1 (тиамин) улучшает функционирование сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной системы.

Химический состав боярышника

Все части растения содержат огромное количество полезных веществ и элементов. В них находятся сапонины, усиливающие деятельность желез, разжижающие и выводящие мокроту, успокаивают нервную систему, обладают слабительным эффектом. Есть в растении и фитостерин – антиоксидант, природный стероид, способствующий наращиванию мышечной массы и снижающий уровень вредного холестерина. Кроме этого, боярышник содержит такие элементы, как железо, медь, кобальт, калий и кальций, молибден. А также минералы, флавоноиды, лимонную, урсоловую, яблочную и многие редкие органические кислоты, дубильные вещества, гликозиды, пектины, ацетилхолин, жирные масла и прочие биологически активные компоненты.

Все микроэлементы, входящие в состав боярышника, положительно влияют на процесс кроветворения, синтез ферментов, работу простаты, продуцирование тестостерона и гормона роста, ускоряет расщепление этилового спирта в крови. Также они нормализуют деятельность желез, которые вырабатывают семенную жидкость, участвуют в обменных процессах, протекающих в различных тканях.

Огромную пользу боярышник приносит тем, кто имеет сахарный диабет. Он нормализует концентрацию сахара в крови. Для этого применяют плоды и листья растения.

Богатый химический состав растения ставит его на один ряд с многими эффективными фармакологическими препаратами и комплексами витаминов.

Калорийность боярышника составляет 52 ккал на сто граммов продукта.

Какое влияние оказывает боярышник на мужской организм?

Боярышник полезен для мужчин, так как оказывает положительное влияние на репродуктивную систему. Регулярное его употребление способствует восстановлению полового влечения, повышению потенции, устранению бесплодия. Плоды растения помогают устранить усталость и раздражительность, увеличивают выносливость организма мужчины.

Урсоловая кислота, входящая в состав боярышника, обладает противовоспалительным эффектом, поэтому лекарства из растения часто назначают при заболеваниях предстательной железы, принимают такие средства и в качестве профилактики простатита и аденомы простаты.

Польза для потенции

Медики утверждают, что боярышник в качестве самостоятельного средства не может справиться с импотенцией. Поэтому лекарства на его основе включают в комплексную терапию. Но он хорошо помогает на ранней стадии нарушения потенции, когда заболевание развивается на фоне недостаточности кровоснабжения половых органов или в результате застоя крови в тазовой области.

Часто импотенция у мужчин развивается из-за стресса и длительного нервного напряжения. Боярышник способен нормализовать работу нервной системы, он обладает успокоительным эффектом, устраняет раздражительность, эмоциональное перевозбуждение. Таким образом, потенция со временем восстанавливается.

Что можно приготовить из боярышника?

Боярышник – уникальный ингредиенты для приготовления лекарственных средств. Из этого растения готовят чаи, отвары, настойки, он входит в состав сборов, что используется в терапии простатита. Лекарства, приготовленные из боярышника, помогают устранить многие заболевания тканей и органов.

Самым распространенным способом употребления растения является настойка. Она помогает справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной системы. Нередко повышение потенции и полового влечения происходит после употребления отвара из боярышника. Он восстанавливает организм, устраняет эмоциональное напряжение.

Чай из растения является хорошим тонизирующим напитком, что имеет приятный вкус и аромат. Но его нельзя принимать в больших количествах. Соком боярышника также лечат импотенцию и бесплодие.

Полезные рецепты

Рецептов приготовления настоек есть много. Их готовят на чистом спирте или на 70% спирте, а иногда и на вине из винограда. Настойку принимают как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

Спиртовая настойка:

1. Берут по сто граммов плодов и сухих цветков боярышника.
2. Заливают половиной литра спирта 70%.
3. Ставят на четырнадцать дней в темное место.
4. Процеживают.
5. Употребляют по 20 миллилитров три раза в сутки.
6. Курс терапии составляет один месяц.

Сбор для лечения хронического простатита:

1. Смешивают по 10 частей шиповника и боярышника, 5 частей сушеницы, 4 части ромашки, 3 части листьев березы, 3 части корней одуванчика, 2 части грушанки, 2 части донника.
2. Смесь измельчают, ее потребуется две столовых ложки.
3. Заливают кипятком в количестве пол-литра.
4. Настаивают семь часов, процеживают.
5. Принимают сбор пять раз в сутки по половине стакана. Он должен быть теплым.

Сок

Сок применяют для терапии простатита и нормализации работы репродуктивной системы. Полкилограмма плодов боярышника промывают и измельчают при помощи блендера. В эту массу добавляют сто граммов воды, все помещают в соковыжималку.

Сок боярышника разбавляют водой в соотношении 1:1, принимают по одной столовой ложке три раза в сутки.

Масло боярышника

На фармакологическом рынке можно приобрести препарат, который содержит масло боярышника. Этот препарат назначается при заболеваниях сердца. Он способствует быстрому купированию болей за грудиной, устранению одышки. Также он придает бодрости и сил, устраняет волнение и стресс, расширяет сосуды, способствует снабжению кровью органов малого таза.

Необходимо принимать по три капсулы три раза в сутки. Делают это после приема пищи. Не рекомендуется принимать масло боярышника тем, кто имеет высокую восприимчивость к растению.

Чай из боярышника

Чай является хорошим напитком, который придает бодрости, успокаивает нервную систему, помогает расслабиться. Одну столовую ложку смеси из сухих цветов и листьев растения заливают одним стаканом кипятка. Можно использовать свежие листья в количестве трех штук.

Чай из плодов:

1. Сто граммов сухих ягод боярышника кладут в термос, заливают кипятком.
2. Настаивают на протяжении десяти часов.

Чай рекомендуется пить в небольших количествах.

Отвар

Если причиной импотенции стал стресс и длительное нервное напряжение, рекомендуется употреблять отвар из боярышника. Он быстро восстановит организм, устранит проблему потенции.

Приготовление:

1. Одну столовую ложку измельченных плодов заливают кипятком в количестве трехсот миллилитров.
2. Варят на слабом огне тридцать минут.
3. Остужают, процеживают.
4. Принимают по пятьдесят миллиграммов три раза в сутки перед приемом пищи.
5. Курс терапии составляет один месяц, затем необходимо сделать перерыв и снова повторить курс при необходимости.

Когда собирать лист боярышника

Как и когда можно собирать боярышник

Боярышник – полезное лекарственное растение, широко используемое в качестве эффективного народного средства от самых разных заболеваний. Его плоды обладают не только целебными свойствами, но и используются в кулинарных целях. Чтобы получить от него максимум пользы, нужно в точности соблюдать рекомендации как собирать и хранить. В данной статье мы и рассмотрим способы заготовки и хранения боярышника на зиму в домашних условиях.

↑ Как выглядит боярышник

В зависимости от сорта, это растение может быть как пышным кустарником, так и величественным деревом. У любого из сортов плотная шарообразная крона. Листья отличаются декоративными зубчиками, окрашены в насыщенные зелёные тона. Цветение всегда обильное, боярышник весь укрыт маленькими, розовато-белыми цветками, которые объединены в соцветия-кисти.

При цветении ветки боярышника благоухают, несмотря на присутствие в цветках диметиламина, обладающим рыбным запахом.

Растёт неприхотливая культура в умеренном климате, распространившись в природе на Евразийском континенте, в Северной Америке.

Сегодня высокоурожайные сорта боярышника культивируют во многих странах. Так как в нашей стране налажен выпуск лекарственных препаратов на основе боярышника, то растением засажены целые плантации.

Ещё в Древнем Риме знали о пользе этой культуры.

Тысячи лет люди используют боярышник для лечения заболеваний сердца и сосудов, для заботы о красоте кожных покровов и волосах, для защиты пищеварительной системы.

У растения в качестве лекарства используются цветки и плоды. Соцветия и ягоды собирают в сухую погоду и на протяжении нескольких дней высушивают. Ягоды собираются только полностью созревшие.

Дерево боярышника может прожить больше 300 лет! И за это время каждый год растение обильно цветёт, привлекает насекомых и пчёл, даёт полезные и вкусные ягоды.

Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок

В боярышнике так или иначе полезны все его части:

Плоды используются в пищевых и лекарственных целях, остальные части – только в лекарственных. Сбор плодов боярышника в средней полосе России проводят в период их созревания. Боярышник начинает созревать осенью, примерно в конце сентября. Полностью созревший, он имеет наибольшую концентрацию витаминов. Важно успеть сделать это до первых заморозков, в противном случае поврежденные холодом ягоды будут непригодными для дальнейшего хранения. В перезревшем состоянии они начинают покрываться плесенью. Нежелательно собирать боярышник с кустов, расположенных рядом с оживленными автомобильными дорогами или около промышленной зоны – в них может быть велико содержание вредных веществ.

Куст боярышника с плодами

Лучшая погода для сбора – сухая и спокойная, время – дневное, когда роса успела высохнуть. Спелые ягоды – привлекательное лакомство для птиц, поэтому нужно успеть собрать их быстро. Зрелость определяют по окраске плодов – она должна быть ярко-красной. Ягоды собирают не по отдельности, а срезают гроздьями, после чего аккуратно укладывают их в корзинки или поддоны. На месте производят отбраковку поврежденных, недозрелых, гнилых, перезрелых плодов.

Сбор листьев начинают до появления цветков и осуществляют в течение всего времени цветения, начинающегося в середине мая и заканчивающегося в начале июня. Оставляют только чистые, неповрежденные вредителями листовые пластинки, аккуратно обрывая их с остатком черешка. Для удобства можно взять с собой ножницы.

Заготовить цветки боярышника можно на начальном этапе цветения, который происходит у разных кустов в разное время, начиная с мая и заканчивая июнем. Закончить сбор нужно успеть в течение 5-6 дней с момента начала цветения конкретного куста. Соцветия аккуратно срезаются секатором или отрываются руками, затем укладываются в сухую емкость таким образом, чтобы исключить их деформацию.

Цветки боярышника

Кора собирается в период активного движения сока ранней весной. Если из сделанного на стволе растения надреза начинает выделяться жидкость, время выбрано правильно, и кора будет легко отделяться от древесины. Сбор сырья производят с молодых кустарников, возраст которых не превышает 4 лет. На поверхности стволов делают поперечные кольцевые надрезы, соединяя их прямым продольным. Затем кору аккуратно снимают. Провести эту операцию летом не получится, поскольку в этот сезон движение сока в растениях замедлено.

Когда собирать листья и цветки боярышника

Благодаря полезным свойствам боярышник используется не только в народной, но и в традиционной медицине.

Цветки боярышника оказывают:

1. Быстрое сосудорасширяющее действие, тонизируют мышцы сердца, а также насыщают организм кислородом, нормализуют артериальное давление.
2. Успокоительное действие, уменьшают возбудимость, раздражительность, избавляют от бессонницы, тревоги и страхов, поэтому часто используются при заболеваниях нервной системы .
3. Помогают при нарушениях в работе органов пищеварения, их назначают при лечении гастритов, они позволяют избавиться от кишечных газов, отрыжки, изжоги и диареи.
4. Укрепляющее действие на организм, восстанавливают иммунитет, регулируют уровень сахара в крови, выводят холестерин из организма.

В косметологии цветы растения применяют для восстановления влажности кожи, они обладают тонизирующими свойствами, снимают отечность.

При всех плюсах, отвары и настои из цветков следует с осторожностью принимать женщинам во время беременности и кормления грудью.

Заготовку цветков проводят вначале цветения, то есть с конца мая и до начала июня.

Важно! Боярышник цветет хорошо и обильно, но отцветает быстро, бывает, что за 5-6 дней.

Для сбора цветков и листьев выбирают сухую, солнечную погоду после высыхания росы.

Важно! Не рекомендуют сбор боярышника, располагающегося поблизости оживленных трасс, промышленных зон, хранилищ вредных отходов.

Также в народной медицине используют листья боярышника. Их сбор начинают еще до начала цветения.

При сборе срывают только зеленые, чистые листья, не поврежденные насекомыми и болезнями. Можно обрывать листья руками или при помощи ножниц, оставляя черешок.

Важно! Нельзя срывать с ветви более чем 1/3 часть листьев, чтобы не нарушить фотосинтез.

Как сохранить на зиму?

Длительное хранение осуществляется в одном из 4 состояний:

1. Сушеном
2. Замороженном
3. Законсервированном
4. В виде водных или спиртовых настоек

В первом случае боярышник тщательно просушивается, после чего хранится в чистых сухих емкостях, в недоступном для влаги и солнечных лучей месте, проветриваемом помещении. Хранение осуществляется в холщовых мешочках или стеклянных банках. Во втором случае его хорошо моют, укладывают в пищевой контейнер и замораживают. Заготовка впрок может осуществляться и путем консервирования – в виде варенья или повидла. Хранят его и в виде разного рода настоек, закупоренных в герметичной посуде.

Заморозка ягод

Другой популярный способ хранения боярышника, позволяющий сберечь его полезные свойства, заключается в заморозке его плодов в холодильнике. Замороженные ягоды используют так же, как и высушенные – применяют их в качестве вкусовых добавок к блюдам, для приготовления компотов, чая, лекарственных настоев. Осуществляется процесс быстро – вымытое и отсортированное сырье укладывается в контейнеры из пищевого пластика и помещается в морозильную камеру. Оптимальный температурный режим – от -20 до -25 градусов . При температуре выше 20 градусов плоды могут дать сок, при температуре ниже 25 градусов – начнут разрушаться витамины и другие питательнее вещества.

Замороженные ягоды боярышника без косточки

В качестве тары могут использоваться целлофановые пакеты, но в них продукт часто мнется и теряет привлекательность. Их стенки не должны быть мокрыми, чтобы не прилипнуть к внутренностям камеры. Замораживать плоды можно не только целиком, но и в перекрученном в мясорубке или в размолотом в ступке виде. Полученная мякоть хранится в холодильнике в банках или пакетах. Такое пюре применяется аналогично целым ягодам – в кулинарных и медицинских целях. Рекомендуемый срок хранения замороженного боярышника – 6 месяцев .

Как хранить боярышник

Хранить боярышник можно в сухом, замороженном, консервированном виде или в спиртовой/водной настойке.

Сушить ягоды допускается двумя способами: естественно или искусственно.

При естественном способе подготовленные ягоды, цветки или листья боярышника выкладывают на противень, покрытый тканью или бумагой. Тщательно просушивают при помощи солнечных лучей, в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке.

При искусственном способе подготовленные плоды отправляют сушиться в духовку при температуре не более 50⁰С или в сушилку при температуре не более 40⁰С.

Важно! Не следует повышать температуру выше указанной, так как плоды могут испечься или поджариться, при этом они потеряют свои полезные свойства.

Важно! В процессе сушки любым способом необходимо периодически переворачивать плоды для равномерного просыхания и во избежание загнивания.

Сушеные ягоды легкие, морщинистые, не липнущие друг к другу при сдавливании и имеющие горьковатый специфический вкус.

Хранят сушеные плоды боярышника в стеклянных емкостях, тканевых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, а также в картонных коробках. Срок хранения в таком виде составляет 2 года. Спустя указанное время плоды теряют полезные свойства.

Важно! Для хранения сушеных плодов не используют полиэтиленовые пакеты, так как они не пропускают воздух и приводят к появлению плесени и гниению.

Заранее промытые и отсортированные ягоды укладывают в пластиковые контейнеры (можно использовать и целлофановые пакеты, но в них ягоды могут потерять свой привлекательный вид) и отправляют в морозилку до полного замораживания. Также можно замораживать перекрученные или размолотые при помощи ступки плоды.

Важно! Срок хранения замороженных плодов боярышника составляет полгода.

Консервированный боярышник готовят в виде варений, джемов, повидла, компотов и других сладких заготовок.

Также из плодов делают водные и спиртовые настойки, которые хранят в герметично закупоренной, темной таре в прохладном и темном месте.

Приготовление настоек в домашних условиях

В качестве сырья могут использоваться любые части растения – плоды, кора, цветки, листья. Применяют ее для лечебных целей – это отличное народное медицинское средство лечит от многих болезней, при этом почти не имея противопоказаний. Изготавливаться настойка боярышника может двумя способами:

1. На воде
2. На спирту

Настойку боярышника можно приготовить на воде или на спирту
Вымытое сырье заливается кипятком в отношении один к одному, после чего закатывается в стерилизованную стеклянную банку с герметичной крышкой. В случае со спиртовой настойкой в качестве основы используется водка или пищевой спирт, а полученная жидкость процеживается и закупоривается в чистые бутылки с плотно закрывающимися крышками. Хранится настойка в темном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, при температуре воздуха 10-14 градусов. Это может быть погреб или прохладная кладовая.

Консервирование

При консервировании боярышник теряет часть своих полезных свойств в результате тепловой обработки. Используются тщательно отобранные плоды, из которых делают:

Повидло из боярышника делается следующим способом. 1 кг вымытых ягод заливают стаканом воды и засыпают 500 г сахарного песка, после чего варят полученный состав на плите до момента полного загустения. Готовому повидлу дают остыть, и закатывают его в стерилизованные стеклянные банки.

Джем из боярышника

Сок из боярышника также хорошо подходит для длительного хранения. 1 кг плодов промывают и варят в небольшом количеством воды в течение 1-2 часов. После чего ягоды перетирают в кашицу, по консистенции напоминающую пюре, добавляют в полученную смесь 1л воды и 500 г сахара, доводят все до кипения и сразу же снимают с огня. Сок закатывается в банки сразу же, в горячем состоянии.

Сок из боярышника

Джем из боярышника готовят с применением яблок кислых сортов. Яблоки и ягоды варят в течение некоторого времени в небольшом количестве воды, затем измельчают в пюре. В кастрюлю укладывается по 1 кг пюре обоих видов, вливается 1 л воды и всыпается 1500 г сахарного песка. Полученная масса уваривается до необходимой густоты и закатывается в маленькие баночки.

Джем из боярышника и яблок

Компот из боярышника отличается повышенной трудоемкостью приготовления. Плоды очищаются от семян, заливаются 30%-ым сахарным сиропом, после чего настаиваются в таком виде в течение 10 часов. Полученный настой процеживают от ягод, ставят на огонь и доводят до кипения. После чего его заливают в стерилизованную стеклянную тару с герметичной крышкой, на дно которой уложены вымоченные плоды.

Компот из боярышника

Варенье из боярышника готовится аналогично способам приготовления варенья из других видов ягод. Может использоваться как пятиминутный, так и длительный процесс варки. Плоды можно очищать или не очищать от косточек, оставлять цельными или использовать в измельченном виде.

Варенье из боярышника

Где в России растет боярышник

На территории Российской Федерации произрастает около 47 видов этого дерева. Популярными являются всего лишь несколько видов растения.

1. Боярышник кроваво-красный (Crataégussanguínea). Второе название растения – боярышник сибирский. Природными зонами произрастания являются Восточно-Сибирский и Западно-Сибирский регионы, Забайкалье и территория европейской части Российской Федерации. В этих регионах встретить деревья можно на полянах и опушках сухих редких лесов, в степях и речных поймах.
2. Боярышник алтайский (Crataégusaltaíca). В природных условиях можно встретить вид в Восточно-Сибирском регионе (республика Тува). Может произрастать одиночно или групповыми посадками. Предпочитает каменистые участки, поймы рек и меловые возвышенности.
3. Даурский боярышник (Crataégusdahuríca). Регионы произрастания – Юго-Восточная Сибирь и Дальний Восток. В природных условиях деревья этого вида можно встретить на побережьях рек, на заливных лугах, лесных опушках, в подлесках смешанных и лиственных лесов, на склонах гор.

Все вышеперечисленные виды не особо прихотливы к грунту. Для лучшего развития деревьям подходят аллювиальные, галечниковые, песчаные почвы. Нередки случаи успешного роста в условиях слабо окультуренного грунта. Большее предпочтение дерево отдает солнечным участкам и переносит легкое затенение.

Абсолютно не подходят деревьям сильнокислые и переувлажненные почвы, места с близким залеганием подземных рек. Прибрежные зоны, подтопляемые талыми водами, и низины с застоем холодных воздушных потоков также не являются подходящими местами для выращивания этой культуры.

Крупноколючковый (крупнопыльниковый) боярышник (Crataégusmacracantha).

В естественных условиях растет только в Североамериканском регионе, но как окультуренный вид получил наибольшее распространение на территории европейской части Российской Федерации (Подмосковье, Урал, регионы Средней полосы). Встретить посадки деревьев можно на склонах горных массивов и в прибрежных зонах озер и рек. Предпочитает плодородные, умеренно увлажненные, дренированные, обогащенные известняком земли. Крайне тяжело переносит сильнокислый, глинистый и заболоченный субстрат. Любит хорошо освещенные солнечные места и великолепно справляется с легким затенением.

Боярышник Максимовича (Crataégusmaximowiczii).

Вид распространен на Дальнем Востоке и регионах Восточной Сибири. Благодаря регионам произрастания, этот вид был назван в память о русском ботанике Карле Максимовиче, который занимался изучением новых цветковых растений Приамурского и Уссурийского края. Естественные условия произрастания – на увлажненных лугах, заливных долинах, сухих горных склонах, побережья рек, опушках лесов с дубовыми и широколиственными (разреженными) насаждениями.

Растение предпочитает плодородный, умеренно увлажненный грунт, суглинок, нейтральной или слабокислой реакции. Любит свет и великолепно справляется с легким затенением.

Обыкновенный боярышник (Crataéguslaevigata).

Ареалом распространения этого вида является вся территория Европы, но для средней полосы и южных регионов Российской Федерации популярность выращивания дерева обусловлена не только плодами, но и декоративными формами растения. Включает в свой вид несколько подвидов, различаемых по формам и расцветкам листовой пластины и цветоносов.

В естественных условиях растет на опушках сосновых или лиственных лесов, побережьях рек, осыпях и в зарослях кустарников. Вид требователен к освещению и абсолютно не выносит затенения. Предпочитает только плодородные, хорошо дренированные и слабо увлажненные грунты.

Ягоды и лекарственные части растения – тонкости и сроки сбора

Цветение боярышника начинается в конце мая. Если вам срочно нужны его плоды, собирайте их на стадии бутонизации, а тем, кто хочет получить действительно качественный урожай, следует подождать. Перед сбором любых частей растения обязательно убедитесь, что боярышник здоров. Проверьте его на наличие плесени, отсутствие ржавчины на листьях и ветках, присутствие вредителей. Боярышник цветет обильно и быстро, особенно в жаркую погоду. При заготовке растения срезаем как щитковидные соцветия, так и отдельные набухшие бутоны. Срывать завязи не стоит, из-за этого сырье при сушке часто буреет. Для сбора подойдут теплые сухие дни, время – ближе к обеду, когда утренняя роса на листьях и соцветиях просохнет.

Ягоды боярышника на ветке

Чтобы плоды содержали максимальное количество витаминов, рекомендуем собирать их после полного созревания, которое длится в период с начала октября и до первых морозов. Сильно затягивать не следует, так как оставшиеся на ветках ягоды быстро склюют птицы или они потрескаются от мороза, начнут плесневеть. Для сушки ягоды можно начинать собирать и с начала сентября. Зрелость определяем по окраске, она должна быть насыщенной, ярко-красной или оранжевой. Замороженные и сушеные плоды боярышника используют для приготовления повидла, варенья или компота с сухофруктами. В отличие от ягод, цветки можно заготавливать ранней весной и продолжать делать это до начала июня.

При этом учтите, что боярышник цветет обильно, но быстро. Чтобы аккуратно собрать соцветия, выполняйте обрезку секатором, складывая их в корзину.

В лекарственных целях собирают и листья боярышника. По сравнению с другими частями растения, листья имеют менее выраженные лечебные свойства. Их рекомендуется собирать в течение всего периода цветения – с начала мая до июня. Внимательно выбирайте заготовочный материал. Важно, чтобы листовые пластины не имели повреждений, признаков грибковых болезней и следов от насекомых-вредителей. Листья можно обрывать руками или использовать для этого ножницы, оставляя не менее 2/3 черешков на ветках.

Как правильно собирать боярышник на зиму

Время сбора плодов боярышника наступает при полном их созревании и проводится обязательно до наступления первых заморозков. 4

При сборе плодов боярышника придерживаются следующих правил:

1. Сбор плодов проводят в сухую, безветренную погоду в середине дня, чтобы утренняя роса успела высохнуть на ягодах. Выбирают сухие, не перезревшие плоды.
2. Перед началом сбора необходимо одеть плотную одежду, чтобы защититься от острых иголок на кустах.
3. Рекомендуют проводить сбор с деревьев и кустарников, располагающихся подальше от оживленных трасс, промышленных зон.
4. Начинают сбор ягод с нижнего яруса и постепенно переходят вверх.
5. Лучше всего в качестве емкости для сбора ягод подойдет лукошко.
6. Нельзя срывать с дерева все ягоды, часть необходимо оставить на дереве (кустарнике) для птиц, зимующих в регионе.
7. Проводят сбор только целых и свежих ягод, избегая попадания недозревших, гнилых или поврежденных насекомыми и птицами плодов.
8. Не следует срывать ягоды по одной с куста, их срезают целыми гроздьями вместе со щитками.
9. Складывают в удобную емкость, где ягоды не помнутся.
10. Лучше всего поводить сбор плодов после опадания листвы, так плоды лучше видны.

Можно использовать для сбора плодов боярышника плодосъемники.

Сушка растения – как сделать все грамотно?

После сбора любых частей растения не оставляем их надолго в пакетах, а приступаем к переработке. Перед сушкой хорошенько промойте плоды или другие части боярышника и промокните их полотенцем, чтобы убрать остатки влаги. Для сушки на открытом воздухе разложите все тонким слоем на газете или ткани и поместите под навес на несколько дней, периодически переворачивая, не давая слеживаться. Сушку коры, листьев и соцветий также можно проводить на чердаке или помещении с хорошей вентиляцией. Обрезаем у листьев черешки, а у цветков – цветоножки.

Плоды боярышника предпочтительней сушить в духовом шкафу или электросушилке. Оптимальной температурой для духового шкафа будет 50 градусов. При этом дверца должна быть все время открытой, чтобы из плодов испарялась лишняя влага. Процесс будет более длительным, но качественным, если сушить ягоды при температуре 30-40 градусов. В специальных электросушилках регулируем температуру самостоятельно, в зависимости от модели, которая должна входить в переделы от 40 до 60 градусов. Определить готовность ягод достаточно легко. Возьмите горсть боярышника в руку и крепко сожмите ее.

Полностью высушенные плоды будут отделяться друг от друга, а недосушенные – склеиваться и прилипать к рукам. В этом случае необходимо продолжить сушку. В итоге у вас должны получиться твердые, морщинистые ягоды с преобладающей первоначальной окраской, они будут иметь своеобразный аромат и горьковатый вкус. После полного высыхания плоды могут уменьшиться в размере до 4 раз. Сушеные части растения рекомендуем хранить в бумажных пакетах, стеклянной таре, тканевых мешочках, деревянных ящиках и коробках. Оптимальным местом будет сухое теплое помещение с хорошей циркуляцией воздуха. Боярышник в сухом виде хранится до 2 лет, а цветки растения – до года. Хотя многие эксперты утверждают, что данное растение способно сохранять свои полезные свойства на протяжении 8 лет.

Какие части боярышника можно собирать на зиму?

Помимо плодов в народной медицине распространено применение и других частей кустов боярышника. Например, отвары и настойки из коры, листьев или цветов растения используются для лечения и профилактики гипертонии и сердечных заболеваний.

Сырье заготавливается в следующие сроки:

• Ранней весной, в начале вегетации растения начинается заготовка коры. Сначала необходимо срезать побеги, которые не старше 3−4 лет. С этих побегов при помощи ножа отделяется кора. После просушивания кора измельчается. Заготовленное сырье не теряет своих целебных свойств на протяжении 2 лет.
• До начала завязывания плодов можно собирать молодые листья кустарника. Они должны быть без следов болезней и повреждения. Рекомендуется с одной ветки срезать не более 1/3 от общего количества листьев.
• Как только кустарник начинает цвести, можно собирать соцветия. Период цветения боярышника составляет от 7 до 10 дней, поэтому медлить с их заготовкой не стоит.

Интересное: При какой температуре хранить консервацию

Хранить высушенное сырье необходимо в сухом и прохладном месте, защищенном от яркого света. При соблюдении данных рекомендаций заготовки сохранят свои целебные качества не менее 2 лет.

Своевременность является важным фактором при сборе лекарственных растений. Если знать, когда собирать боярышник и как сделать это грамотно, то вам удастся надолго сохранить полезные свойства этой удивительной ягоды. Эффективность плодов кустарника доказана современной медициной в результате проведенных исследований. Компоненты растения входят в состав некоторых сердечных препаратов.

Заморозка – сохраняем боярышник свежим

Чтобы плоды сохранили максимум своих полезных веществ и первоначальную свежесть, их можно замораживать. Плоды нужно промыть, тщательно высушить, разложить по удобным пластиковым контейнерам и отправить в морозильную камеру, храня их при температуре глубокой заморозки -18 °С. Вместо пластиковых контейнеров можно использовать целлофановые пакеты. Однако такой вариант считается менее удобным, в пакете ягоды могут помяться и при разморозке иметь не совсем привлекательный вид.

Подготовка боярышника к заморозке

Если вам неважна сохранность ягод, то перед заморозкой их можно перекрутить через мясорубку или хорошенько размять пестиком. Получившееся пюре перекладываем в контейнеры или баночки. Для хранения лучше выбирать небольшие емкости. Так ягоды быстрее заморозятся и будут дольше храниться. Размороженное сырье можно добавлять в чай, компоты, варить варенье и делать лекарственные настои, а также использовать в качестве вкусовой добавки к мясным и сладким блюдам.

Источник

↑ Боярышник для сердца и сосудов

Китайские медики не одну тысячу лет используют боярышник для понижения артериального давления. При регулярном употреблении плодов высокое давление придёт в норму, так как боярышник обладает качеством расширять сосуды и расслаблять сосудистые стенки.

Также препараты на основе боярышника влияют на липиды в организме: триглицериды и холестерин. Если их в крови находится норма, то своим присутствием они ничем организму не угрожают. Наоборот, переносят питательные элементы по внутренним системам, участвуют в синтезе гормонов.

Но превышение нормы отрицательно сказывается на состоянии организма. И боярышник нормализирует их количество.

Чаще всего плоды и соцветия колючего кустарника используют для лечения и профилактики сердечной недостаточности.

Вместе с традиционными терапевтическими препаратами средства из боярышника улучшают сердечную деятельность, увеличивают физическую выносливость организма.

Регулярное употребление плодов снижает вероятность сердечного приступа и возможной смерти.

Пациентам с сердечной недостаточностью полезен боярышник, как часть комплексного лечения.

границ | Роль и механизмы боярышника и его экстрактов в отношении атеросклероза: обзор

Введение

Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), особенно атеросклероз, являются ведущей причиной заболеваемости и смертности во всем мире. Сердечно-сосудистые заболевания ложатся тяжелым бременем на семьи и лиц, осуществляющих первичный уход, наряду с высокими финансовыми издержками для общества. В последние десятилетия в Китае ишемическая болезнь сердца и инсульт являются двумя основными причинами смерти (Yang et al., 2013). При быстром старении населения абсолютное число смертей от сердечно-сосудистых заболеваний увеличилось на 46% в Китае, что в четыре и три раза выше, чем в США и Западной Европе, соответственно (Du et al., 2019). Помимо обычного лечения, травяные растения содержат несколько природных соединений для профилактики и лечения различных заболеваний. Фитотерапия, такая как адъюванты, также популярна во всем мире. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, в развивающихся странах почти четыре миллиарда человек потребляют лекарственные травы в качестве основного источника медицинской помощи (Bodeker and Ong, 2005). Поэтому использование лечебных трав в качестве дополнительных и альтернативных лекарств широко используется во многих странах (Ekor, 2014).

Crataegus sp ., Широко известный как боярышник или боярышник, представляет собой большой род колючих кустарников и деревьев, принадлежащих к семейству Rosaceae , включающий около 280 видов, произрастающих в зонах с мягким климатом в Европе и Восточной Азии. и Северная Америка (Hobbs, Foster, 1994). Боярышник веками использовался во всем мире как в пищу, так и в народной медицине. Боярышник — одно из признанных лекарственных растений в европейской медицине, поскольку Диоскорид в первую очередь описал его сердечно-сосудистые свойства в первом веке (Petrovska, 2012).В настоящее время такие страны, как Китай, Германия и Франция, официально зарегистрировали некоторые виды в своих фармакопеях (Chang et al., 2002).

В Китае ярко-красные ягоды боярышника, также называемые Shanzha (рис. 1), широко используются для лечения различных заболеваний, учитывая их лечебные свойства. Он был впервые упомянут для «лечения дизентерии» в Tang Materia Medica ( Tang Ben Cao ), датируемом 659 годом нашей эры, первой известной официальной фармакопее в мире.Как описано в Сборнике Materia Medica (Bencao Gangmu ), который считается наиболее полной и исчерпывающей монографией по травам, сушеные ягоды Crataegus pinnatifida были описаны с лечебной эффективностью при торакалгии, грыже, расстройстве желудка, застое крови, и гематохезия (Liu et al., 2011). В настоящее время прилагаются значительные усилия для идентификации биоактивных компонентов из различных частей растений и раскрытия потенциальных механизмов их фармацевтического действия.

Рисунок 1 Crataegus pinnatifida дерево и плоды (слева). Традиционная китайская трава Shanzha (Fructus Crataegus , подготовленные кусочки Crataegus pinnatifida var. major ), кусочки фруктов (справа).

Crataegus sp : Химические составляющие, фармакология, потенциальное применение и токсичность

В настоящее время в традиционной китайской медицине (ТКМ) плоды обоих видов C. pinnatifida Bge.var. major N.E.Br и C. pinnatifida Bge — единственные два лекарственных вида, задокументированные в китайской фармакопее, которые используются для улучшения пищеварения и улучшения кровообращения. Другие виды, такие как Crataegus monogyna и C. azarolus , также использовались в качестве очаговой медицины в других странах. Различные части растения, то есть цветы, листья, семена и ягоды, уже давно зарегистрированы для их традиционного медицинского использования в виде отвара или порошка в народной медицине во многих странах, таких как Сербия, Франция, Чили, Турция и Китай, для лечения различных заболеваний (напр.g., спазмолитическое, кардиотоническое, мочегонное, гипотензивное и антиатеросклеротическое) (Cloud et al., 2019; Dehghani et al., 2019).

За последние 20 лет более 150 химических соединений, включая флавоноиды, тритерпеноиды, олигомерные проантоцианидины и органические кислоты, были выделены и охарактеризованы в ягодах, листьях и цветках C. pinnatifida (Özcan et al., 2005; Wu et al., 2014) (рисунки 2–4). Кроме того, сообщалось, что пектин в свежих плодах боярышника достигает 20.5% (Wang et al., 2007). Пектиновые олигосахариды с 2–11 полимерами проявляют антиоксидантные, гиполипидемические, антигликационные и антибиотические свойства (Li et al., 2010; Li et al., 2013a; Li et al., 2014; Zhu et al., 2019). Интересно, что одно исследование показало вклад общих полифенолов, а не общих флавоноидов или антоцианов в антиоксидантную способность напитков из боярышника (приготовленных из C. pinnatifida ) (Liu et al., 2016). Кроме того, тепловое и микроволновое воздействие может увеличить уровень антоцианов, таких как цианидин-3-галактозид (Liu et al., 2016). У других видов, таких как C. monogyna и C. azarolus , присутствовали аналогичные типы фенольных соединений, которые были разделены на четыре подкласса: фенольные кислоты, включая гидроксикоричные кислоты и гидроксибензойную кислоту, флавоноиды, которые являются наиболее распространенными компонентами, включая флавоны. и глюкозилированные флавонолы, антоцианы, такие как гликозиды цианидина, из которых цианидин-3-O-глюкозид является наиболее распространенным (Mraihi et al., 2015). Другое исследование выявило семь неолигнанов в этанольном экстракте C.pinnatifida , которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием (Peng et al., 2016).

Рисунок 2 Химическая структура типичных флавоноидов в Crataegus pinnatifida .

Рисунок 3 Химическая структура репрезентативных тритерпеноидов в Crataegus pinnatifida .

Рисунок 4 Химическая структура других соединений в Crataegus pinnatifida .

Эти результаты показывают, что плоды боярышника могут служить многообещающими добавками для здоровья, а также потенциальным источником антиоксидантных и кардиотонических фенольных материалов.Одно исследование выявило фенольные соединения в плодах Crataegus pubescens , и наиболее распространенными веществами были (+) — катехин, (-) — эпикатехин и хлорогеновая кислота, которые можно было использовать в качестве нутрицевтических и функциональных пищевых продуктов (González-Jiménez et al. др., 2018).

С ростом глобального интереса современные исследования подтвердили наличие множества биологических и фармакологических активностей в экстрактах плодов, листьев и цветов боярышника, включая защитную способность сердечно-сосудистой системы, гиполипидемическую активность и антиоксидантную способность (Pittler et al., 2003; Ван Х. и др., 2011; Zhang et al., 2014). WS ^® 1442 — наиболее изученное соединение, состоящее из 20% олигомерных процианидинов, экстрагированных из листьев и цветов (45% этанольный экстракт) C. monogyna и Crataegus laevigata (Holubarsch et al., 2008). В Соединенных Штатах и ​​европейских странах WS ^® 1442 рекомендован для лечения застойной сердечной недостаточности I – III стадий на основании классификации Нью-Йоркской кардиологической ассоциации (NYHA) (Tauchert, 2002; Pittler et al., 2003).

Crataegus sp. имеет долгую историю кардиозащитных свойств, которая распространяется на клиническую практику первой линии. Благодаря своей популярности и эффективности экстракты Crataegus sp. были оценены в нескольких клинических испытаниях. Сообщается, что в дополнение к хорошо известным кардиотоническим свойствам, Crataegus oxyacantha также проявляет различные другие фармакологические действия, такие как анксиолитическое, гипотензивное, гиполипидемическое, антиоксидантное, гипогликемическое, иммуномодулирующее и антимутагенное действие.В этой статье основное внимание уделяется антиатеросклеротическому действию боярышника и суммируются механизмы, участвующие в этих эффектах.

Хотя никаких побочных эффектов при его текущем клиническом применении не сообщается, экстракты C. oxyacantha проявляют генотоксические и мутагенные эффекты в различных культивируемых клеточных линиях (de Quadros et al., 2017), а также умеренную генотоксичность у мышей (Yonekubo et al. др., 2018). Интересно, что несколько исследований показали защитный эффект экстрактов C. microphylla при различных генотоксических поражениях лимфоидных клеток (Hosseinimehr et al., 2006; Hosseinimehr et al., 2008; Hosseinimehr et al., 2009; Hosseinimehr et al., 2011). Эти результаты указывают на осторожность при длительном применении или применении в высоких дозах.

Гиполипидемическая активность

Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смертности и заболеваемости во всем мире на протяжении десятилетий. Первичным патогенезом ССЗ является атеросклероз, который может привести к драматическим клиническим событиям, таким как нестабильная стенокардия или инфаркт миокарда (Reiner et al., 2011). Основными патофизиологическими механизмами атеросклероза являются повреждение окислительного стресса, отложение липидов, воспалительные реакции и дисфункция эндотелия сосудов (Libby et al., 2002; Вебер и Ноэлс, 2011). Множественные факторы риска, связанные с развитием атеросклеротической бляшки, включают сахарный диабет, дислипидемию, гипертонию, ожирение и курение сигарет (Folsom et al., 1997; Hackam and Anand, 2003; Mannarino and Pirro, 2008). Среди факторов риска, выявленных в эпидемиологических исследованиях, только аполипопротеин (апо) -B, содержащий липопротеины, включая липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), вызывают атеросклероз как у людей, так и у экспериментальных животных (Skålén et al. ., 2002).

Как только ЛПНП проникает в субэндотелий, он связывается с участками хондроитинсульфата (CS) и дерматансульфата (DS) матричных протеогликанов, что в дальнейшем приводит к захвату и фагоцитозу макрофагами и другими клетками, в конечном итоге формируя пенистые клетки. и липидное ядро, чтобы инициировать местную воспалительную реакцию (Little et al., 2007). Удержание липидов является важным и критическим начальным этапом в атеросклеротическом каскаде, и без этого события атеросклероз не может быть индуцирован на животных моделях (Olofsson and Boren, 2005).

6-месячное клиническое наблюдение за 64 пациентами с атеросклерозом сонных артерий показало, что прием экстракта боярышника в дозе 5,0 мг / кг снижает уровень липидов в сыворотке крови и способствует стабильности бляшек (Liu et al., 2014). Экстракты C. pinnatifida , которые в основном содержат флавоноиды, показали многообещающую гиполипидемическую активность у различных экспериментальных животных. Экстракты флавоноидов из листьев C. pinnatifida значительно снижали уровень липидов сыворотки, таких как общий холестерин (TC) и триглицериды (TG), у крыс, мышей и кроликов (Zhang et al., 2002b; Луо и др., 2009; Zhang et al., 2013). Снижение уровня общего холестерина и ТГ в сыворотке — сложный процесс, включающий несколько этапов метаболизма холестерина. Во-первых, он подавляет всасывание холестерина, подавляя экспрессию и активность кишечной ацил-КоА холестерин-ацилтрансферазы (АСАТ). ACAT в кишечнике является важным регулятором, участвующим в абсорбции холестерина путем этерификации холестерина перед абсорбцией (Zhang et al., 2002a). Во-вторых, общие флавоноиды ослабляют экспрессию двух основных ферментов печени, участвующих в биосинтезе липидов, гидроксиметилглутарил-кофермента А-редуктазы (HMG-CoA) и холестерин-7-альфа-гидроксилазы (CYP7α) (Zhang et al., 2002a; Kwok et al., 2013). Более того, общие флавоноиды C. pinnatifida подавляют секрецию лептина и активатора плазминогена (PAI) -1 зрелыми адипоцитами (Liu et al., 2009c) и снижают экспрессию генов, связанных с адипогенезом, включая связывание регуляторных элементов стеролов. белки-1c (SREBP), синтаза жирных кислот (FAS), триацилглицерин гидролаза (TGH) и гормоночувствительная TG липаза (HSL) (Xie et al., 2009). Более недавнее исследование показало стабильные результаты с использованием экстрактов, полученных из листьев C.pinnatifida [Флавоноиды листьев боярышника (HLF)]. HLF снижает уровни липидов в сыворотке, включая общие ТГ, холестерины и липопротеины, такие как ЛПОНП и ЛПНП, у мышей Apoe ^{— / —} из-за участия генов, связанных с метаболизмом липидов в печени, включая рецептор, активируемый пролифератором пероксисом (PPAR) α, SREBP-1c, CPT-1 и HMG-CoAR редуктаза (Dong et al., 2017). In vitro данные показали, что HLF ингибирует образование пенистых клеток, способствуя оттоку клеточного холестерина через , повышая регуляцию переносчика АТФ-связывающей кассеты A1 (ABCA1), PPARγ и подавляя CD36, тем самым предотвращая прогрессирование атеросклеротических поражений ( Лю и др., 2009а). Другое направление исследований показало, что пектиновые олигосахариды и пектиновые гидролизаты, фракционированные из C. pinnatifida , могут восстанавливать несбалансированный метаболизм холестерина и липидную перегрузку сыворотки у мышей или хомяков, которые получают диету с высоким содержанием жиров (HFD) (Li et al., 2010; Li et al., 2014; Zhu et al., 2015). Это, в частности, связано с участием печеночных ферментов, таких как глицерин-3-фосфатацилтрансфераза (GPAT), SREBP-2, фосфатидатфосфогидролаза (PAP), холестерин-7α-гидроксилаза (Zhu et al., 2013; Li et al., 2014) и ферментативной активности ацил-КоА-оксидазы, 3-кетоацил-КоА-тиолазы, 2,4-диеноил-КоА-редуктазы и карнитин-пальмитоилтрансферазы I, связанных с окислением жирных кислот в печени (Li et al., 2013b ), и эти результаты согласуются с ранее опубликованными данными. Например, пектин пента-олигогалактуронид, как было показано, увеличивает экспрессию CYP7A1, насоса экспорта солей желчных кислот, но не полипептида, ко-транспортирующего таурохолат натрия (Zhu et al., 2017). Аналогичным образом, пектин, как сообщается, также подавлял аномальную активность индуцированного высоким содержанием жира SREBF-1c, подавляя уровни экспрессии белка, активность ферментов пируваткиназы, ацетил-КоА-карбоксилазы и синтазы жирных кислот (Li et al., 2017). В целом эти данные показали, что пектин и его производные могут быть многообещающими кандидатами для лечения гиперлипидемии и атеросклероза.

Большинство исследований проводилось с европейскими и восточноазиатскими видами. О растениях, произрастающих в других частях света, известно мало. Одно исследование экстрактов из ягод и листьев Crataegus chrysocarpa , вида, обитающего в Северной Америке, показало, что снижение уровня холестерина ЛПНП в сыворотке крови улучшает работу сердца за счет повышения уровня оксида азота (NO) (Diane et al., 2016).

Антиоксидантная активность

Хотя повышенные уровни липидов в сыворотке необходимы для прогрессирования атеросклероза, ЛПНП в их естественном состоянии не могут запустить каскад удержания липидов до окисления свободными радикалами. Следовательно, оксидативный стресс имеет решающее значение для иллюстрации механизмов атерогенности. Окислительный стресс — это состояние несбалансированного окисления тканей из-за нарушения равновесия между молекулами прооксидантов и антиоксидантов, что является важным этапом патофизиологического развития атеросклероза (Stocker and Keaney, 2004).Анализ композиций атеросклеротических поражений показал, что основными составляющими являются продукты окисления белков и липидов, такие как F2α-изопростаны, хлорированные гидропероксиды липидов, короткоцепочечные альдегиды, нитрованные аминокислоты, окисленные фосфолипиды и оксистерины (Heinecke, 1998). Недавние исследования, in vivo и in vitro , показали, что экстракты C. pinnatifida устраняют свободные радикалы, ослабляя окисление ЛПНП (Wang T. et al., 2011; Cheng et al., 2013; Bedreag et al., 2014). В отличие от нативных ЛПНП, только модифицированные или окисленные ЛПНП могут стимулировать развитие атеросклероза. Было продемонстрировано, что экстракты из C. pinnatifida обладают мощными улавливающими свойствами против DPPH, гидроксильных радикалов и окисления холестерина ЛПНП, вызванного медью-II и пероксильными радикалами (Zhang et al., 2001; Liu et al., 2009b), а также виды перекиси водорода и супероксида (Bahorun et al., 1996), что частично связано с взаимодействием с антиоксидантными ферментами, такими как супероксиддисмутаза (SOD) и глутатионпероксидаза (GSH-px) (Wang W.et al., 2011; Zhang et al., 2014). Пектиновые олигосахариды плодов C. pinnatifida также снижали аберрантное окислительное состояние в мышиной модели экспериментальной гиперлипидемии, на что указывало снижение синтеза в сыворотке и накопление малонового диальдегида и повышение уровня SOD (Li et al., 2010). Метаболические результаты показали, что экстракты плодов боярышника без косточек увеличивают уровни 11 различных метаболитов, связанных с окислительными реакциями, а также концентрацию NO и активность NO-синтазы, которые являются известными факторами, предотвращающими окислительные нарушения (Zheng et al., 2019). Механизм может включать ядерный фактор, связанный с эритроидом 2 фактор (Nrf2) / гемоксигеназу-1 (HO-1), сигнальный путь, основные дозорные и эффекторы в ответ на окислительный статус (Yoo et al., 2016). Точно так же другое исследование предоставило доказательства того, что общие флавоны боярышника смягчают повреждение эндотелиальных клеток после операции коронарного шунтирования за счет снижения окислительного стресса (Zhu et al., 2018). Кроме того, экстракты C. oxyacantha ослабляют ишемию-реперфузию, и потенциальный механизм может быть связан со снижением уровня окислительного стресса, который увеличивается после ишемии-реперфузионного повреждения (Ranjbar et al., 2018). Кроме того, витексин (экстракт листьев боярышника) подавлял вызванный доксорубицином (DOX) окислительный стресс, воспаление, апоптоз и повреждение миокарда посредством механизма, включающего повышенную клеточную экспрессию p-FoxO3a (Sun et al., 2016). Таким образом, сигнальный путь Akt / FoxO3a может быть новой мишенью для разработки лекарств для снижения кардиотоксичности, вызванной DOX.

Защита эндотелия

Дисфункция эндотелия является хорошо известным независимым фактором риска ишемической болезни сердца и тесно связана с ее клиническим исходом (Daiber et al., 2017). Дисфункция эндотелия возникает на ранних стадиях атерогенеза, характеризуется снижением NO-опосредованных вазодилататорных реакций и усилением вазоконстрикции из-за избыточного синтеза эндотелина (ЕТ) -1, что приводит к повышенной проницаемости сосудов. Такие изменения приводят к повышенной проницаемости клеток, высвобождению провоспалительных факторов, таких как адгезионные молекулы и цитокины, прилипание к лейкоцитам, гиперактивация тромбоцитов, усиленное окисление липопротеинов низкой плотности, а также пролиферация и миграция гладкомышечных клеток сосудов (Corte et al. al., 2016; Костантино и др., 2016; Джамвал и Шарма, 2018).

Экстракты боярышника привели к снижению уровня ЕТ-1 и повышению уровня NO как в экспериментах на людях, так и на животных (Asher et al., 2012; Zhang et al., 2013). Эндотелиальная NO-синтаза (eNOS) является важным регулятором синтеза NO. Транслокация с клеточной мембраны приводит к повышенному фосфорилированию остатка серина 1177 или снижению фосфорилирования остатка 495 треонина, которые являются путями активации eNOS. Экстракты боярышника могут вызывать вазорелаксацию за счет увеличения фосфорилирования серинового остатка 1177 (Brixius et al., 2006). Экстракт боярышника WS ^® 1442 увеличивает цитозольный [Ca ²⁺ ] i, подавляя саркоплазматический / эндоплазматический ретикулум Ca ²⁺ АТФазы (SERCA) и активируя инозитол-1,4,5-трифосфатный (IP3) путь, но без влияя на барьерную функцию или сокращение эндотелиальных клеток. Что еще более важно, он не индуцирует поступление кальция из магазина (Willer et al., 2012).

При других патологических состояниях, связанных с атерогенезом, таких как диабет, старение и гипертония, экстракты боярышника показали многообещающий эффект в поддержании целостности и нормальной функции эндотелия как in vitro , так и in vivo (Xiyun and Yaofa, 2002 ; Бубик и др., 2012; Идрис-Ходжа и др., 2012; Peters et al., 2012; Topal et al., 2013).

Противовоспалительная активность

В последние десятилетия задержка и окисление липидов рассматриваются как sine qua non атеросклероза (Moriya, 2019), и как и где происходит окисление липидов, не установлено. Химический анализ модифицированных липидов и белков с использованием образцов атеромы человека не обязательно соответствует окисленным липопротеинам , опосредованным переходными металлами, in vitro ; Кроме того, рандомизированные клинические испытания не подтвердили эффективность антиоксидантной терапии (Pascual-Teresa et al., 2010; Myung et al., 2013).

Недавние исследования атеросклероза были сосредоточены на воспалении, что позволило по-новому взглянуть на механизмы этого заболевания. Воспаление участвует на всех стадиях развития атеросклероза. Клинические исследования выявили решающую роль воспаления в развитии и прогрессировании ишемической болезни сердца. Иммунные клетки присутствуют в ранних атеросклеротических поражениях, и их эффекторные химические вещества управляют развитием поражений. Гиперактивированный воспалительный ответ может привести к острым коронарным синдромам (Gimbrone, García-Cardeña, 2016; Ferrucci, Fabbri, 2018; Ridker, 2019).Наше предыдущее исследование показало, что экстракты боярышника облегчают атеросклероз, подавляя воспаление и факторы, связанные с апоптозом (Wang et al., 2019).

Исследование in vitro на линии клеток макрофагов мышей показало, что водный экстракт плодов боярышника подавляет экспрессию воспалительных цитокинов, таких как интерлейкин (IL) -1β, фактор некроза опухоли (TNF) -α и IL-6 ( Kim et al., 2011), который может регулироваться ядерным фактором (NF) -κB, хорошо известным медиатором его роли в про- и противовоспалительной регуляции и в контроле экспрессии воспалительных генов, включая молекулы адгезии, цитокины и хемокины.Данные из экстрактов Crataegus aronia показали ингибирование ядерной аккумуляции уровней белка NF-κB и NLRP-3 и каспазы-1 при HFD-индуцированном воспалении сосудов аорты у крыс, что позволяет предположить ингибирование пути, опосредованного воспалением NLRP3 (Shatoor и Аль-Хумаед, 2019). Моноциты / макрофаги являются основными иммуноцитами, участвующими в атеросклерозе, которые поглощают модифицированные ЛПНП и ускоряют местный воспалительный ответ (Kao et al., 2005). Одно исследование показало, что водные экстракты C.pinnatifida ингибирует продукцию NO и экспрессию воспалительных генов, включая TNF-α, COX-2, IL-1β и IL-6, в стимулированных липополисахаридом (LPS) клетках RAW 264.7 (Li and Wang, 2011). Кроме того, этанольные экстракты семян C. pinnatifid a обладают мощным ингибирующим действием на NO и TNF-α, поэтому рассматриваются как многообещающий и надежный источник антиоксидантов и ингибиторов воспаления (Peng et al., 2016). Клинические данные показали, что при сочетании метформина с боярышником уровень индекса массы тела (ИМТ), HbA1c, FPG, 2hPG, TG и hs-CRP заметно снижается у пациентов с преддиабетом, осложненным неалкогольной жировой болезнью печени (Gao et al., 2019). В целом, эти исследования демонстрируют, что экстракты боярышника могут быть многообещающим лекарством для лечения и профилактики атеросклероза.

В дополнение к упомянутым выше активностям, недавно идентифицированные нордитерпеноиды из листьев C. pinnatifid a проявляют антитромботическую активность как in vitro , так и in vivo (Gao et al., 2017). Нордитерпеноиды предотвращают индуцированное аденозиндифосфатом накопление тромбоцитов, опосредованное в ответ на пуринергический рецептор P2Y, и задерживают агрегацию тромбоцитов, индуцированную FeCl ₃ в каудальных сосудах рыбок данио (Gao et al., 2017). Антиагрегантная и антитромботическая терапия является критически важным подходом к лечению синдрома острой коронарной артерии и вторичной профилактики ишемической болезни сердца, как рекомендовано в глобальном руководстве по сердечно-сосудистым заболеваниям (Vandvik et al., 2012; Stewart et al., 2017).

Однако употребление в пищу боярышника может привести к более высокому риску кровотечения, и клиническое исследование пациентов, перенесших кардиохирургию, показало, что потребление экстракта боярышника может увеличить частоту послеоперационных кровотечений, количество выброса плевральной трубки после кардиохирургии и, что наиболее важно, общая смертность (Rababa’h et al., 2016). Поскольку использование антитромбоцитарных и антитромботических препаратов довольно распространено при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, аритмия и постконтактное коронарное вмешательство, пациенты с такими заболеваниями должны проявлять осторожность при использовании боярышника в качестве вспомогательного препарата. Для оценки безопасности продуктов из боярышника при лечении сердечно-сосудистых заболеваний также необходимы дополнительные доказательства высокого уровня.

Помимо этих действий, еще одно недавнее исследование показало, что 16-недельный пероральный прием C.Экстракты листьев pinnatifida подавляли общий уровень апоптоза в аорте, на что указывает чередование экспрессии Bcl-2 (B-клеточная лимфома 2) и BAX (BCL2-ассоциированный X-белок) (Wang et al., 2019). Кроме того, сообщалось, что экстракты боярышника обладают антиапоптотическим действием при ишемическом повреждении миокарда (Jayachandran et al., 2010; Ranjbar et al., 2018), что является частым результатом из-за атеросклеротических поражений, проникающих в коронарные артерии. Это может быть связано с активацией сигнальных путей Akt и HIF-1 (факторы, индуцируемые гипоксией) (Jayachandran et al., 2010). Апоптоз миокарда известен как ключевой патологический признак в условиях ишемии. Стратегии против апоптотических каскадов были предложены для лечения ишемической болезни сердца (Perricone and Vander Heide, 2014). С этой целью экстракты боярышника могут быть многообещающим дополнением для лечения ишемических повреждений сердца, а также для реабилитации после инфаркта миокарда. (Сердечно-сосудистые эффекты показаны в таблице 1 и на рисунке 5.)

Таблица 1 Основные эффекты и цели Crataegus при атеросклерозе.

Рисунок 5 Механизмы защитной роли боярышника в лечении атеросклероза.

Выводы

Лекарственные растения, обладающие значительными количествами лечебных натуральных продуктов, считаются перспективным источником лекарств и химикатов. Травяные растения становятся самыми продаваемыми фитотерапевтическими средствами во всем мире. Множество доклинических исследований показали, что экстракты боярышника обладают кардиозащитными и антиатеросклеротическими свойствами и содержат основные биологически активные компоненты, идентифицированные как флавоноиды, полифенолы и олигомерные процианидины.Основные механизмы связаны со снижением содержания липидов в сыворотке крови, что включает ингибирование всасывания липидов в кишечнике и синтеза холестерина de novo в печени, а также способствует оттоку холестерина, который впоследствии подавляет задержку липидов и образование бляшек. Снижение удержания липидов приводит к меньшему количеству пенистых клеток, которые являются основным источником активных форм кислорода (АФК) и воспалительных цитокинов. Это также помогает поддерживать нормальную функцию эндотелиальных клеток, включая их проницаемость, что, в свою очередь, останавливает инфильтрацию липидов и циркулирующих макрофагов / моноцитов.

Эти кардиозащитные действия боярышника нацелены на различные патологические состояния, связанные с атеросклерозом, которые могут иметь большой потенциал для синергетических эффектов. В дополнение к этим экспериментальным данным был получен большой объем знаний о пользе боярышника при других сердечно-сосудистых заболеваниях, включая сердечную недостаточность и первичную гипертензию (Wang et al., 2013; Holubarsch et al., 2018). Однако в клинической практике мало что известно о его влиянии на коронарный атеросклероз.

Текущие рекомендации по лечению острого коронарного синдрома и вторичной профилактики рекомендуют такие лекарства, как ингибитор активации и агрегации тромбоцитов, препараты для модификации липидов, β-блокаторы и ингибиторы ренин-ангиотензин-альдостероновой системы (RAAS) (Amsterdam et al. al., 2014; Roffi et al., 2016; Сердечно-сосудистое отделение Китайской медицинской ассоциации и редакционная коллегия Китайского журнала сердечно-сосудистых заболеваний, 2017). Биологические эффекты боярышника могут служить потребностям этих стратегий.Патофизиология атеросклероза сложна; следовательно, терапевтический подход, способный воздействовать на несколько направлений кардиозащитных аспектов, вероятно, обеспечит наибольшую эффективность в снижении заболеваемости и смертности, связанных с атеросклерозом. Однако отсутствие исследований его синергических эффектов и объяснений конкретных основных механизмов вызывает споры относительно его терапевтической эффективности. Это требует дополнительных разъяснений относительно того, может ли смесь экстрактов боярышника оказывать синергетический эффект по сравнению с чистым соединением или, скорее, усиливать побочные эффекты.

Стоит отметить, что экстракты листьев боярышника были зарегистрированы в Европейской фармакопее (European Pharmacopoeia, 2017) и в фармакопее Китайской Народной Республики (Китайская фармакопейная комиссия, 2015), например WS ^® 1442, который был всесторонне исследован как в доклинических, так и в клинических исследованиях. Однако к настоящему времени ни о каком его воздействии на пациентов с ишемической болезнью сердца не сообщалось. В Китае несколько препаратов из листьев боярышника для лечения стенокардии и ишемической болезни сердца были одобрены для продажи Национальным управлением медицинских продуктов (http: // www.nmpa.gov.cn/WS04/CL2042/). Тем не менее, клинических и фармакологических данных этих препаратов недостаточно для оценки их эффективности в настоящее время.

Кроме того, текущий консенсус по первичной и вторичной профилактике ишемической болезни сердца требует длительного использования различных лекарств, взаимодействующих с множеством мишеней. Совместное применение боярышника с другими лекарствами может вызвать неожиданные эффекты. Следовательно, необходимы высококачественные испытания с долгосрочным наблюдением, чтобы предоставить более убедительные доказательства его безопасности и эффективности.

В совокупности сердечно-сосудистая деятельность и клиническое значение экстрактов боярышника были тщательно изучены. Текущие данные показывают его потенциал в качестве адъюванта фитотерапевтического агента при традиционном лечении ишемической болезни сердца. Это требует дальнейших усилий по изучению его клинической эффективности и безопасности для лечения атеросклероза.

Вклад авторов

МВт и LL в равной степени внесли свой вклад в эту рукопись. YC, HL, MW, LL, SY и YX участвовали в концепции обзора.YC и HL составили первоначальную полную рукопись. MW и LL редактировали рукопись.

Финансирование

Эта работа финансировалась Пекинским фондом естественных наук (№ 7172185), Национальной ключевой программой НИОКР Китая (2018YFC1704901) и Национальным фондом естественных наук Китая (№ 81202805, 81973689 и 81573821). .

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось в отсутствие каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Ссылки

Озджан, М., Хаджисефергуллары, Х., Маракоглу, Т., Арслан, Д. (2005). Плод боярышника ( Crataegus spp.): Некоторые физические и химические свойства. J. Food Eng. 69, 409–413. doi: 10.1016 / j.jfoodeng.2004.08.032

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Амстердам, Э. А., Венгер, Н. К., Бриндис, Р. Г., Кейси, Д. Э., Ганиатс, Т. Г., Холмс, Д. Р. и др. (2014). Руководство AHA / ACC от 2014 г. по ведению пациентов с острыми коронарными синдромами без подъема сегмента ST: отчет рабочей группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации о практических рекомендациях. J. Am. Coll. Кардиол. 64, e139 – e228. doi: 10.1161 / CIR.0000000000000134

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ашер, Г. Н., Вьера, А. Дж., Уивер, М. А., Доминик, Р., Каугей, М., Хиндерлитер, А. Л. (2012). Влияние стандартизированного экстракта боярышника на опосредованную потоком дилатацию у взрослых с предгипертензией и легкой гипертензией: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. BMC Complem. Альтерн. Med. 12, 26. doi: 10.1186 / 1472-6882-12-26

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бахорун, Т., Gressier, B., Trotin, F., Brunet, C., Dine, T., Luyckx, M., et al. (1996). Активность фенольных экстрактов из свежих органов растений боярышника и фармацевтических препаратов по улавливанию форм кислорода. Arzneimittelforsch 46, 1086–1089.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Bedreag, C.F., Trifan, A., Vasincu, A., Miron, S.D., Aprotosoaie, A.C., Miron, A. (2014). Скрининг экстрактов Crataegus succulenta in vitro на предмет акцептирования свободных радикалов и ингибирования 15-липоксигеназы. Rev. Med. Чир. Soc Med. Nat. Яссы 118, 544–550.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Бодекер, Г., Онг, К. К. (2005). Глобальный атлас традиционной, дополнительной и альтернативной медицины ВОЗ (Кобе, Япония: Всемирная организация здравоохранения).

Google Scholar

Brixius, K., Willms, S., Napp, A., Tossios, P., Ladage, D., Bloch, W., et al. (2006). Специальный экстракт Crataegus WS ^® 1442 индуцирует эндотелий-зависимую, NO-опосредованную вазорелаксацию посредством фосфорилирования eNOS по серину 1177. Кардиоваск. Наркотики Ther. 20, 177–184. doi: 10.1007 / s10557-006-8723-7

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Bubik, M. F., Willer, E. A., Bihari, P., Jürgenliemk, G., Ammer, H., Krombach, F., et al. (2012). Новый подход к предотвращению повышенной проницаемости эндотелия: экстракт Crataegus WS ^® 1442 нацелен на путь цАМФ / Rap1. J. Mol. Cell Cardiol. 52, 196–205. doi: 10.1016 / j.yjmcc.2011.10.020

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Cheng, N., Wang, Y., Gao, H., Yuan, J., Feng, F., Cao, W., et al. (2013). Защитное действие экстракта пыльцы Crataegus pinnatifida на реакцию повреждений ДНК на окислительный стресс. Food Chem. Toxicol. 59, 709–714. doi: 10.1016 / j.fct.2013.07.015

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сердечно-сосудистое отделение Китайской медицинской ассоциации, Редакционный совет Китайского журнала сердечно-сосудистых заболеваний (2017). Рекомендации по диагностике и лечению острого коронарного синдрома без подъема сегмента ST, (2016). Подбородок. J. Cardiol. 45, 359–376. doi: 10.3760 / cma.j.issn.0253-3758.2017.05.003

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Комиссия по фармакопее Китая (2015 г.). Фармакопея Китайской Народной Республики. Часть I (Пекин: China Medical Science Press).

Google Scholar

Клауд, А. М. Э., Вильцинс, Д., МакИвен, Б. Дж. (2019). Влияние боярышника ( Crataegus spp.) На артериальное давление: систематический обзор. Adv.Интегр. Med. doi: 10.1016 / j.aimed.2019.09.002

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Корте, В. Д., Туттоломондо, А., Пекораро, Р., Ди Раймондо, Д., Вассалло, В., Пинто, А. (2016). Воспаление, эндотелиальная дисфункция и жесткость артерий как терапевтические цели в сердечно-сосудистой медицине. Curr. Pharm. Des. 22, 4658–4668. DOI: 10.2174 / 1381612822666160510124801

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дайбер, А., Стивен С., Вебер А., Шуваев В. В., Музыкантов В. Р., Лахер И. и др. (2017). Ориентация на сосудистую (эндотелиальную) дисфункцию. руб. J. Pharmacol. 174, 1591–1619. doi: 10.1111 / bph.13517

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

de Quadros, A. P. O., Mazzeo, D. E. C., Marin-Morales, M. A., Perazzo, F. F., Rosa, P. C. P., Maistro, E. L. (2017). Экстракт плодов лекарственного растения Crataegus oxyacantha оказывает генотоксическое и мутагенное действие на культивируемые клетки. J. Toxicol. Environ. Здоровье A. 80, 161–170. DOI: 10.1080 / 15287394.2016.1272517

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дехгани, С., Мери, С., Хоссейнзаде, Х. (2019). Влияние Crataegus pinnatifida (боярышника китайского) на метаболический синдром: обзор. Иран J. Basic Med. Sci. 22, 460–468. doi: 10.22038 / IJBMS.2019.31964.7678

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дайан, А., Бортвик, Ф., Ву, С., Ли, Дж., Браун, П. Н., Дикинсон, Т. А. и др. (2016). Гиполипидемические и кардиозащитные свойства нового экстракта плодов боярышника черники в модели дислипидемии и сердечной дисфункции на грызунах JCR: LA-cp. Food Funct. 7, 3943–3952. doi: 10.1039 / C6FO01023G

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Dong, P., Pan, L., Zhang, X., Zhang, W., Wang, X., Jiang, M., et al. (2017). Флавоноиды из листьев боярышника (Crataegus pinnatifida Bunge) ослабляют развитие атеросклероза у мышей с нокаутом по ароЕ. J. Ethnopharmacol. 198, 479–488. doi: 10.1016 / j.jep.2017.01.040

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Du, X., Patel, A., Anderson, C. S., Dong, J., Ma, C. (2019). Эпидемиология сердечно-сосудистых заболеваний в Китае и возможности для улучшения: JACC International. J. Am. Coll. Кардиол. 73, 3135–3147. doi: 10.1016 / j.jacc.2019.04.036

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ekor, M. (2014).Растущее использование лекарственных трав: проблемы, связанные с побочными реакциями, и проблемы с мониторингом безопасности. Фронт. Pharmacol. 4, 177. doi: 10.3389 / fphar.2013.00177

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Европейская фармакопея (2017). Europäisches Arzneibuch Vol. 9.0 (Штутгарт, Германия: Deutscher Apotheker Verlag), 2359–2360.

Google Scholar

Фолсом, А. Р., Ву, К. К., Розамонд, В. Д., Шаррет, А. Р., Шамблесс, Л. Э. (1997). Проспективное исследование гемостатических факторов и заболеваемости ишемической болезнью сердца: исследование риска атеросклероза в сообществах (ARIC). Тираж 96, 1102–1108. doi: 10.1161 / 01.CIR.96.4.1102

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Gao, P. Y., Li, L. Z., Liu, K. C., Sun, C., Sun, X., Wu, Y. N., et al. (2017). Природные терпеноидные гликозиды с антитромботическими профилями in vitro / vivo из листьев Crataegus pinnatifida . Rsc Adv. 7, 48466–48474. doi: 10.1039 / C7RA10768D

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гао, З., Се, М., Ван, Н., Чен, Л., Хуанг, X. (2019). Эффекты комбинированного лечения метформином и боярышником у пациентов с преддиабетом, осложненным неалкогольной жировой болезнью печени. Внутр. J. Clin. Exp. Med. 12, 1979–1984.

Google Scholar

Джимброне, М.А., младший, Гарсия-Кардена, Г. (2016). Дисфункция эндотелиальных клеток и патобиология атеросклероза. Circ. Res. 118, 620–636. doi: 10.1161 / CIRCRESAHA.115.306301

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гонсалес-Хименес, Ф. Э., Салазар-Монтойя, Дж. А., Кальва-Кальва, Г., Рамос-Рамирес, Э. Г. (2018). Фитохимическая характеристика, in vitro антиоксидантная активность и количественный анализ с помощью мицеллярной электрокинетической хроматографии плодов боярышника ( Crataegus pubescens ). J. Food Qual. 2018, 2154893. DOI: 10.1155/2018/2154893

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Heinecke, J. W. (1998). Окислители и антиоксиданты в патогенезе атеросклероза: значение для гипотезы окисленных липопротеинов низкой плотности. Атеросклероз 141, 1–15. doi: 10.1016 / S0021-9150 (98) 00173-7

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Hobbs, C., Foster, S. (1994). Боярышник: обзор литературы. Травяной грамм. 22, 19–33.

Google Scholar

Holubarsch, C.J., Colucci, W. S., Meinertz, T., Gaus, W., Tendera, M., Survival, et al. (2008). Эффективность и безопасность экстракта Crataegus WS ^® 1442 у пациентов с сердечной недостаточностью: испытание специй. евро. J. Сердечная недостаточность. 10, 1255–1263. doi: 10.1016 / j.ejheart.2008.10.004

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Holubarsch, C.J., Colucci, W. S., Eha, J. (2018). Оценка пользы и риска экстракта Crataegus WS 1442: научно-обоснованный обзор. г.J. Cardiovasc. Лекарство 18, 25–36. doi: 10.1007 / s40256-017-0249-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хоссейнимер, С. Дж., Азадбахт, М., Мусави, С. М., Махмудзаде, А., Ахлагпур, С. (2006). Радиозащитные эффекты экстракта плодов боярышника против гамма-излучения в клетках костного мозга мыши. J. Radiat. Res. 48, 63–68. doi: 10.1269 / jrr.06032

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Hosseinimehr, S.J., Azadbakht, M., Абади, А. Дж. (2008). Защитный эффект экстракта боярышника против генотоксичности, вызванной циклофосфамидом в клетках костного мозга мышей. Environ. Toxicol. Pharmacol. 25, 51–56. doi: 10.1016 / j.etap.2007.08.006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хоссейнимер, С. Дж., Махмудзаде, А., Азадбахт, М., Ахлагпур, С. (2009). Радиозащитные эффекты боярышника против генотоксичности, вызванной гамма-облучением лимфоцитов крови человека. Radiat.Environ. Биофиз. 48, 95–98. doi: 10.1007 / s00411-008-0190-z

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хоссейнимер, С. Дж., Азадбахт, М., Танха, М., Махмодзаде, А., Мохаммадифар, С. (2011). Защитный эффект экстракта боярышника против генотоксичности, вызванной метилметансульфонатом в лимфоцитах человека. Toxicol. Ind. Health 27, 363–369. doi: 10.1177 / 0748233710387010

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Идрис-Ходжа, Н., Оже, К., Кох, Э., Скини-Керт, В. (2012). Специальный экстракт Crataegus WS ^® 1442 предотвращает связанную со старением эндотелиальную дисфункцию. Фитомедицина 19, 699–706. doi: 10.1016 / j.phymed.2012.04.005

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Джаячандран, К. С., Хан, М., Селвендиран, К., Деварадж, С. Н., Куппусами, П. (2010). Экстракт Crataegus oxycantha снижает частоту апоптоза при ишемии-реперфузии миокарда, регулируя пути передачи сигналов Akt и HIF-1. J. Cardiovasc. Pharmacol. 56, 526–531. doi: 10.1097 / FJC.0b013e3181f64c51

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кадас, З., Эврендилек, Г. А., Хепер, Г. (2014). Метаболические эффекты боярышникового уксуса у пациентов из группы высокого сердечно-сосудистого риска. J. Food Nutr. Res. 2, 539–545. doi: 10.12691 / jfnr-2-9-2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Kao, E. S., Wang, C. J., Lin, W. L., Yin, Y. F., Wang, C. P., Ценг, Т. Х. и др. (2005). Противовоспалительный потенциал содержимого флавоноидов из сухофруктов Crataegus pinnatifida in vitro и in vivo . J. Agric. Еда. Chem. 53, 430–436. doi: 10.1021 / jf040231f

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Kim, S. J., Um, J. Y., Hong, S. H., Lee, J. Y. (2011). Противовоспалительная активность гиперозида за счет подавления активации ядерного фактора-κB в перитонеальных макрофагах мыши. г. J. Chin. Med. 39, 171–181. doi: 10.1142 / S0192415X11008737

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Kwok, C. Y., Li, C., Cheng, H. L., Ng, Y. F., Chan, T. Y., Kwan, Y. W., et al. (2013). Снижение холестерина и сосудистые защитные эффекты этанольного экстракта сушеных фруктов Crataegus pinnatifida , боярышника (Shan Zha), на модели крыс с гиперхолестеринемией, вызванной диетой. J. Funct. Еда. 5, 1326–1335. DOI: 10.1016 / j.jff.2013.04.020

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, К., Ван, М. Х. (2011). Противовоспалительное действие водной фракции плодов боярышника на LPS-стимулированные клетки RAW 264.7. Nutr. Res. Практик. 5, 101–106. doi: 10.4162 / nrp.2011.5.2.101

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, T., Li, S., Du, L., Wang, N., Guo, M., Zhang, H., et al. (2010). Влияние пектинового олигосахарида на липидный обмен и окислительный стресс у экспериментальных мышей с гиперлипидемией, вызванные диетой с высоким содержанием жиров. Food Chem. 121, 1010–1013. doi: 10.1016 / j.foodchem.2010.01.039

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, S., Li, T., Zhu, R., Wang, N., Song, Y., Wang, S., et al. (2013a). Антибактериальное действие пектиновых олигосахаридов. Внутр. J. Food Prop. 16, 706–712. doi: 10.1080 / 10942912.2011.565904

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, Т. П., Чжу, Р. Г., Дун, Ю. П., Лю, Ю. Х., Ли, С. Х., Чен, Г. Дж. (2013b). Эффекты пентаолигосахарида пектина из боярышника ( Crataegus pinnatifida Bunge.var. major ) об активности и уровнях мРНК ферментов, участвующих в окислении жирных кислот в печени мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. J. Agric. Еда. Chem. 61, 7599–7605. doi: 10.1021 / jf400283w

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, T., Li, S., Dong, Y., Zhu, R., Liu, Y. (2014). Антиоксидантная активность пента-олигогалактуронида, выделенного из пектина ястреба, подавляет синтез триглицеридов у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Food Chem. 145, 335–341. doi: 10.1016 / j.foodchem.2013.08.036

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, S., Huang, Z., Dong, Y., Zhu, R., Li, T. (2017). Пентагларактуронид пектина подавляет синтез жирных кислот и улучшает чувствительность к инсулину у мышей, получавших пищу с высоким содержанием жира. J. Funct. Еда. 34, 440–446. doi: 10.1016 / j.jff.2017.04.030

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Литтл, П. Дж., Баллинджер, М. Л., Осман, Н. (2007). Синтез и структура протеогликанов стенок сосудов как мишень для профилактики атеросклероза. Vasc. Риск здоровью. Управлять. 3, 117–124.

Google Scholar

Лю, М., Чжан, В., Лю, Л. (2009a). Влияние на мРНК PPARγ, ABCA1 и CD36 в макрофагах мышей с нокаутом апопротеина е экстрактом корневища гигантского спорыша и боярышника [J]. Подбородок. J. Arterioscler. 17, 902–906.

Google Scholar

Лю П., Каллио, Х., Лу, Д., Чжоу, К., Оу, С., Янг, Б. и др. (2009b). Кислоты, сахар и сахарные спирты в боярышнике китайском ( Crataegus spp.) фрукты. J. Agric. Еда. Chem. 58, 1012–1019. doi: 10.1021 / jf

3v

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Лю, X., Zhou, L., Liang, R., Wang, P. (2009c). Изучение механизма регуляции липидов общих флавоноидов из Folium crataegi клетками 3T3-L1. Подбородок. Arch. Tradit. Подбородок. Med. 27, 1066–1068.

Google Scholar

Лю П., Каллио, Х., Лю, Д., Чжоу, К., Ян, Б. (2011). Количественный анализ фенольных соединений боярышника китайский ( Crataegus spp.) плодов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Food Chem. 127, 1370–1377. doi: 10.1016 / j.foodchem.2011.01.103

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Лю, Л., Чжэн, Г., Чжан, В., Го, Г., Ву, М. (2014). Клиническое исследование лечения атеросклероза сонных артерий с экстракцией Polygoni Cuspidati Rhizoma et Radix и Crataegi Fructus: рандомизированное контролируемое исследование. Китай Дж. Чин. Матер. Med. 39, 1115–1119.

Google Scholar

Лю С., Чанг X., Лю X., Шен З. (2016). Влияние предварительной обработки на состав антоцианов, содержание фенолов и антиоксидантные свойства при брожении напитка из боярышника (Crataegus pinnatifida). Food Chem. 212, 87–95. doi: 10.1016 / j.foodchem.2016.05.146

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Луо, Ю., Чен, Г., Ли, Б., Цзи, Б., Сяо, З., И, Г. и др. (2009). Диетическое вмешательство с использованием AHP, диеты с функциональной формулой, улучшает липидный профиль как сыворотки, так и печени у мышей с дислипидемией. J. Food Sci. 74, h289 – h295. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2009.01241.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Mraihi, F., Hidalgo, M., de Pascual-Teresa, S., Trabelsi-Ayadi, M., Cherif, J.-K. (2015). Дикие красные и желтые плоды боярышника из Туниса как источник антиоксидантов. Араб. J. Chem. 8, 570–578. doi: 10.1016 / j.arabjc.2014.11.045

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Myung, S.K., Ju, W., Cho, B., О, С. В., Парк, С. М., Ку, Б. К. и др. (2013). Эффективность витаминов и антиоксидантных добавок в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. руб. Med. J. 346, f10. doi: 10.1136 / bmj.f10

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Olofsson, S.O., Boren, J. (2005). Аполипопротеин B: клинически важный аполипопротеин, который собирает атерогенные липопротеины и способствует развитию атеросклероза. J. Intern. Med. 258, 395–410. doi: 10.1111 / j.1365-2796.2005.01556.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Паскуаль-Тереза, Д., Морено, Д. А., Гарсия-Вигера, К. (2010). Флаванолы и антоцианы в сердечно-сосудистой системе: обзор современных данных. Внутр. J. Mol. 11, 1679–1703. doi: 10.3390 / ijms11041679

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Peng, Y., Lou, L. L., Liu, S. F., Zhou, L., Huang, X. X., Song, S.J., et al. (2016). Антиоксидантные и противовоспалительные неолигнаны из семян боярышника. Bioorg. Med. Chem. 26, 5501–5506. doi: 10.1016 / j.bmcl.2016.10.012

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Петерс, В., Дрюппель, В., Куше-Вихрог, К., Шуберт, К., Оберлейтнер, Х. (2012). Наномеханика и проницаемость натрия поверхностного слоя эндотелия, модулированная экстрактом боярышника WS 1442. PloS One 7, e29972. doi: 10.1371 / journal.pone.0029972

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Pittler, M.Х., Шмидт, К., Эрнст, Э. (2003). Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности: метаанализ рандомизированных исследований. г. J. Med. 114, 665–674. DOI: 10.1016 / S0002-9343 (03) 00131-1

PubMed Реферат | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Rababa’h, A. M., Altarabsheh, S. E., Haddad, O., Deo, S. V., Obeidat, Y., Al-Azzam, S. (2016). Трава боярышника увеличивает риск кровотечения после кардиохирургии: научно обоснованный подход. Heart Surg. Форум. 19, E175 – E179.doi: 10.1532 / hsf.1570

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ранджбар, К., Зарринкалам, Э., Салехи, И., Комаки, А., Фаязи, Б. (2018). Кардиозащитный эффект тренировок с отягощениями и экстракта Crataegus oxyacantha на окислительный стресс, вызванный ишемией, реперфузией у диабетических крыс. BioMed. Фармакотер. 100, 455–460. doi: 10.1016 / j.biopha.2018.02.021

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Reiner, Ž., Catapano, A.Л., Де Бакер, Г., Грэхем, И., Таскинен, М. Р., Виклунд, О. и др. (2011). Рекомендации ESC / EAS по лечению дислипидемий: целевая группа по лечению дислипидемий Европейского общества кардиологов (ESC) и Европейского общества атеросклероза (EAS). евро. Heart J. 32, 1769–1818. doi: 10.1093 / eurheartj / ehr158

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ридкер, П. М. (2019). Антицитокиновые агенты: нацеленные на пути передачи сигналов интерлейкина для лечения атеротромбоза. Circ. Res. 124, 437–450. doi: 10.1161 / CIRCRESAHA.118.313129

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Roffi, M., Patrono, C., Collet, J.P., Mueller, C., Valgimigli, M., Andreotti, F., et al. (2016). Руководство ESC 2015 по лечению острых коронарных синдромов у пациентов без стойкого подъема сегмента ST: целевая группа Европейского общества кардиологов (ESC) по лечению острых коронарных синдромов у пациентов без стойкого подъема сегмента ST. евро. Heart J. 37, 267–315. doi: 10.1093 / eurheartj / ehv320

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Shatoor, A. S., Al Humayed, S. (2019). Защитный эффект crataegus aronia против вызванного диетой с высоким содержанием жиров сосудистого воспаления у крыс влечет за собой ингибирование пути воспаления nlrp-3. Кардиоваск. Токсикол . 20, 82–99. doi: 10.1007 / s12012-019-09534-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Skålén, K., Gustafsson, M., Ридберг, Э. К., Хюльтен, Л. М., Виклунд, О., Иннерарити, Т. Л. и др. (2002). Субэндотелиальная задержка атерогенных липопротеидов при раннем атеросклерозе. Природа 417, 750–754. DOI: 10.1038 / nature00804

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Стюарт, Дж., Манматан, Г., Уилкинсон, П. (2017). Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: обзор современных руководств и литературы. JRSM Cardiovasc. Дис. 6, 2048004016687211.doi: 10.1177 / 2048004016687211

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Sun, Z., Yan, B., Yu, W., Yao, X., Ma, X., Sheng, G., et al. (2016). Витексин ослабляет острую кардиотоксичность доксорубицина у крыс за счет подавления окислительного стресса, воспаления и апоптоза и активации FOXO3a. Exp. Ther. Med. 12, 1879–1884. doi: 10.3892 / etm.2016.3518

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Tauchert, M.(2002). Эффективность и безопасность экстракта crataegus WS 1442 по сравнению с плацебо у пациентов с хронической стабильной сердечной недостаточностью III класса по ассоциации Нью-Йорка. г. Heart J. 143, 910–915. doi: 10.1067 / mhj.2002.121463

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Topal, G., Koç, E., Karaca,., Altu, T., Ergin, B., Demirci, C., et al. (2013). Влияние crataegus microphylla на сосудистую дисфункцию у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Phytother.Res. 27, 330–337. doi: 10.1002 / ptr.4726

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Вандвик, П. О., Линкофф, А. М., Гор, Дж. М., Гуттерман, Д. Д., Зонненберг, Ф. А., Алонсо-Коэльо, П. и др. (2012). Первичная и вторичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: антитромботическая терапия и профилактика тромбозов: руководящие принципы клинической практики, основанные на фактических данных американского колледжа грудных врачей. Сундук 141, e637S – e668S. doi: 10.1378 / Chess.11-2306

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wang, N., Чжан, К., Ци, Ю., Ли, Т. (2007). Экстракция и пищевая химическая характеристика пектинов яда. Sci. Technol. Food Ind. 11, 87–92.

Google Scholar

Wang, H., Zhang, Z., Guo, Y., Sun, P., Lv, X., Zuo, Y. (2011). Плоды боярышника увеличивают антиоксидантную способность и снижают перекисное окисление липидов у мышей с ускоренным старением. евро. Food Res. Technol. 232, 743–751. doi: 10.1007 / s00217-011-1435-7

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ван, Т., Zhang, P., Zhao, C., Zhang, Y., Liu, H., Hu, L., et al. (2011). Профилактический эффект при селенит-индуцированной катаракте in vivo и антиоксидантный эффект in vitro листьев Crataegus pinnatifida . Biol. Trace Elem. Res. 142, 106–116. doi: 10.1007 / s12011-010-8752-8

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wang, W., Yang, B., Wang, L., Liang, R., Chen, C., Hu, N., et al. (2011). Антиатерогенный эффект Radix Salviae Miltiorrhizae и Fructus Crataegi на экспериментальный атеросклероз у крыс. Китай Дж. Чин. Матер. Med. 36, 784–789.

Google Scholar

Ван, Дж., Сюн, X., Фэн, Б. (2013). Эффект от использования crataegus в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: научно-обоснованный подход. Evid. -На основе дополнительной альтернативы. Med. 2013, 149363. doi: 10.1155 / 2013/149363

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wang, S., Wu, M., Chen, K., Liu, Y., Sun, J., Sun, Z., et al. (2019). Экстракт боярышника облегчает атеросклероз за счет регулирования воспаления и факторов, связанных с апоптозом: экспериментальное исследование. Подбородок. J. Integr. Med. 25, 108–115. doi: 10.1007 / s11655-018-3020-4

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Willer, E. A., Malli, R., Bondarenko, A. I., Zahler, S., Vollmar, A. M., Graier, W. F., et al. (2012). Экстракт боярышника, защищающий сосудистый барьер, WS ^® 1442 повышает уровень эндотелиального кальция за счет ингибирования SERCA и активации пути IP3. J. Mol. Cell Cardiol. 53, 567–577. DOI: 10.1016 / j.yjmcc.2012.07.002

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wu, J., Peng, W., Qin, R., Zhou, H. (2014). Crataegus pinnatifida : химические составляющие, фармакология и потенциальные области применения. Молекулы 19, 1685–1712. DOI: 10.3390 / Molecules1

85

PubMed Реферат | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Xie, W., Sun, C., Liu, S. (2009). Влияние флаванона боярышника на жир в крови и экспрессию генов липогенеза и липолиза у мышей, моделирующих гиперлипидемию. Китай Дж. Чин. Матер. Med. 34, 224–229.

Google Scholar

Xiyun, Y., Yaofa, W. (2002). Защитное действие флавоноидов листьев боярышника на вызванные окислением повреждения эндотелиальных клеток сосудов in vitro . Подбородок. J. Mod. Прил. Pharm. 4, 265–268.

Google Scholar

Ян, Г., Ван, Ю., Цзэн, Ю., Гао, Г., Лян, X., Чжоу, М., и др. (2013). Быстрый переход к здоровью в Китае в 1990–2010 гг .: результаты исследования глобального бремени болезней, 2010 г. Ланцет 381, 1987–2015. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (13) 61097-1

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Yonekubo, B. T., Alves, H. M. C., de Souza Marques, E., Perazzo, F. F., Rosa, P. C. P., Gaivão, I. O. M., et al. (2018). Генотоксические эффекты экстракта плодов Crataegus oxyacantha (боярышника) на мышей. J. Toxicol. Environ. Здоровье А. 81, 974–982. doi: 10.1080 / 15287394.2018.1503982

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ю, Дж.Х., Лю, Ю., Ким, Х. С. (2016). Экстракт плодов боярышника повышает экспрессию Nrf2 / HO-1 и улучшает липидный профиль у крыс с удаленными яичниками. Питательные вещества 8, 283. doi: 10.3390 / nu8050283

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, Z., Chang, Q., Zhu, M., Huang, Y., Ho, W. K., Chen, Z. Y. (2001). Характеристика антиоксидантов, присутствующих в плодах боярышника. J. Nutr. Biochem. 12, 144–152. DOI: 10.1016 / S0955-2863 (00) 00137-6

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, Z., Хо, В. К., Хуанг, Ю., Чен, З. Ю. (2002a). Гипохолестеринемическая активность плодов боярышника опосредуется регуляцией холестерин-7α-гидроксилазы и ацил-КоА: холестерин-ацилтрансферазы. Еда. Res. Int. 35, 885–891. doi: 10.1016 / S0963-9969 (02) 00099-6

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, Z., Ho, W. K., Huang, Y., James, A. E., Lam, L. W., Chen, Z. Y. (2002b). Плоды боярышника являются гиполипидемическими у кроликов, получавших диету с высоким содержанием холестерина. J. Nutr. 132, 5–10.doi: 10.1093 / jn / 132.1.5

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, J., Liang, R., Wang, L., Yan, R., Hou, R., Gao, S., et al. (2013). Эффекты водного экстракта Crataegus pinnatifida Bge. var. мажор NE Br. плод об экспериментальном атеросклерозе у крыс. J. Ethnopharmacol. 148, 563–569. doi: 10.1016 / j.jep.2013.04.053

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, Y., Чжан, Л., Гэн, Ю., Гэн, Ю. (2014). Плоды боярышника ослабляют атеросклероз за счет улучшения гиполипидемической и антиоксидантной активности у мышей с дефицитом аполипопротеина е. Дж. Атеросклер. Тромб. 21, 119–128. doi: 10.5551 / jat.19174

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zheng, G. j., ZHU, Y., Wang, T. (2010). Влияние polygonum cuspidatum и боярышника на антиатеросклеротический нестабильный зубной налет. Подбородок. J. Pathophysio. 26, 635–639.

Google Scholar

Zheng, X., Li, X., Chen, M., Yang, P., Zhao, X., Zeng, L., et al. (2019). Защитная роль экстракта плодов боярышника против гипертонии, вызванной высоким содержанием соли, у чувствительных к соли крыс Даля: влияние на окислительный стресс и метаболизм. Food Funct. 10, 849–858. doi: 10.1039 / C8FO01818A

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhu, R., Li, T., Dong, Y., Liu, Y., Li, S., Chen, G., et al. (2013). Пентасахарид пектина из боярышника ( Crataegus pinnatifida Bunge.var. major ) улучшает нарушения метаболизма холестерина у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Food Res. Int. 54, 262–268. doi: 10.1016 / j.foodres.2013.07.010

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhu, R. G., Sun, Y. D., Li, T. P., Chen, G., Peng, X., Duan, W. B., et al. (2015). Сравнительные эффекты пектина и гидролизатов пектина боярышника ( Crataegus pinnatifida Bunge) на гомеостаз холестерина у хомяков, получавших пищу с высоким содержанием холестерина. Chem.-Biol. Взаимодействовать. 238, 42–47. doi: 10.1016 / j.cbi.2015.06.006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhu, R.G., Sun, Y.D., Hou, Y.T., Fan, J.G., Chen, G., Li, T.P. (2017). Пектин пента-олигогалактуронид снижает накопление холестерина, способствуя биосинтезу и выведению желчных кислот у мышей, получавших питание с высоким содержанием холестерина. Chem.-Biol. Взаимодействовать. 272, 153–159. doi: 10.1016 / j.cbi.2017.05.018

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhu, Y., Фэн, Б., Хе, С., Су, З., Чжэн, Г. (2018). Ресвератрол в сочетании с флавонами боярышника облегчает повреждение эндотелиальных клеток после операции коронарного шунтирования. Фитомедицина 40, 20–26. doi: 10.1016 / j.phymed.2017.12.037

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhu, R., Zhang, X., Wang, Y., Zhang, L., Wang, C., Hu, F., et al. (2019). Пектиновые олигосахариды из боярышника ( Crataegus pinnatifida Bunge. Var. major ): молекулярная характеристика и потенциальная антигликационная активность. Food Chem. 286, 129–135. doi: 10.1016 / j.foodchem.2019.01.215

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Леса | Бесплатный полнотекстовый | Боярышник (Crataegus spp.): Обновленный обзор его полезных свойств

Химический анализ позволил идентифицировать более 150 биоактивных молекул в боярышнике, включая фенольные кислоты (феруловую, галловую, п-кумариновую, сиринговую, хлорогеновую, кофейную), кверцетин, пирокатехин, флородизин, терпеноиды, лигнаны, стероиды, органические кислоты (фумаровая, винная, янтарная, лимонная, яблочная) и сахара (мальтоза, сахароза, глюкоза, фруктоза).Они представлены на рисунке 2 [25,26]. Полифенольные соединения из экстрактов C. oxyacantha, включая эпикатехин, эпикатехингаллат (ЭКГ), рутин, кофейную и кафтаровую кислоты, были идентифицированы с помощью методов HPLC-DAD и LC-MS / MS. [27]. В исследовании УФ / МС анализ в сочетании с 1D / 2D спектроскопией ядерного магнитного резонанса (ЯМР) использовался для обнаружения соединений, экстрагированных из этилацетатного экстракта C. oxyacantha, которые включали нарингенин, эпикатехин, кверцетин-3-O-β. -глюкозид и кверцетин [28].Сообщалось также о присутствии рутина и кверцетина, полученных из экстрактов C. oxyacantha с помощью ВЭЖХ [29]. Работа Nabavi et al. основное внимание было уделено полифенольному составу C. monogyna Jacq., начиная от химии и состава и заканчивая медицинскими применениями [30]. Недавняя работа Cao et al. [31] дает обновленный снимок экстракции биоактивных компонентов боярышника на водной основе, описывая текущие экспериментальные лабораторные исследования и дополнительную ценную информацию. В этом исследовании внимание было обращено на количественные и качественные аспекты экстракции, а также на кинетику экстракции в зависимости от части растения (цветы или листья), их состояния (свежие или сушеные) и гранулометрия сухого растения с учетом таких параметров, как скорость перемешивания, температура, время экстракции, объем контейнера (чашка, кружка или миска) и использование пакетов для инфузии.В согласии с «зелеными» технологиями [32,33] стоит упомянуть работу Hu et al. [34], который предложил экологически чистую экстракцию биологически активных соединений из листьев боярышника с помощью микроволнового излучения в сочетании с жидкостной хроматографией сверхвысокого качества в сочетании с ультрафиолетовым детектором для идентификации и количественного определения соединений. В недавнем исследовании манноза, глюкоза и фруктоза были извлечены из плодов боярышника путем кислотного гидролиза с использованием 2 М трифторуксусной кислоты, а затем идентифицированы и охарактеризованы с помощью газовой хроматографии / масс-спектрометрии [35].Zhao et al. [36] для определения химического состава плодов боярышника использовали твердофазную микроэкстракцию (HS / SPME) в сочетании с газовой хроматографией / масс-спектрометрией (ГХ / МС), сообщив, что спирты и сложные эфиры являются основными присутствующими соединениями. Salmanian et al. с помощью ОФ-ВЭЖХ выявили фенольные кислоты, содержащиеся в мякоти и экстракте семян боярышника, и сообщили, что хлорогеновая кислота является основной [37]. Лю и др. [38] применили HPLC-UV / ESI-MS для определения фенольных компонентов боярышника, которые, как было обнаружено, содержат C-гликозилфлавоны, гиперозид, процианидины B2 / C1 и эпикатехин.Lund et al. [39] с помощью спектрометрии ядерного магнитного резонанса (ЯМР) идентифицировали хлорогеновую кислоту и флавоноиды видов Crataegus, включая витексин-2 ″ -O-рамнозид, рутин, гиперозид и нарингенин. В их исследовании для подтверждения полученных результатов также использовался анализ HPLC-DAD. Дистилляция экстракта семян боярышника при оптимальной температуре (в диапазоне от 211 до 230 ° C) была проанализирована с помощью газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрометром (ГХ-МС) для определения химического состава с целью предложить этот метод в качестве рентабельный метод получения продуктов из боярышника в промышленных масштабах [40].Химические соединения, присутствующие в видах Crataegus, в основном кверцетин, гиперозид, рутин и витексин, также были изучены с помощью спектрофотометрии HPLC-UV и UV-Vis [41]. В плодах боярышника, исследованных спектрофотометрически при длине волны 285 ± 2 нм, было обнаружено присутствие гиперозидных флавоноидов в количестве до 0,112–0,183% (мас. / Мас.) [42]. В таблице 1 представлены основные соединения, обнаруженные в боярышнике, а также методологические и аналитические подходы, использованные при их характеристике.

Лучшая трава для поддержки сердца

В США каждые 42 секунды кто-то страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. ^[1] Если вы или ваш близкий человек испытываете проблемы со здоровьем, связанные с сердцем, вам следует знать о натуральных травах, которые поддерживают здоровье сердца. Среди этих полезных трав ягода боярышника — самая используемая и эффективная. На протяжении веков его лелеяли за его кулинарную и лечебную ценность. ^[2] В то время как его популярность в Соединенных Штатах пошла на убыль, это растение популярно по всей Европе как средство укрепления здоровья сердца. Исследования подтверждают, что полезные свойства ягод боярышника для сердца включают уменьшение боли в груди, нормальное кровяное давление, нормальный уровень холестерина и здоровье артерий.

Hawthorn Berry Quick Facts
Распространенные виды:	Crataegus laevigata , Crataegus monogyna , Crataegus oxyacantha
Другие имена:	Боярышник английский, боярышник, вершины боярышника, Mayhaw и Whitethorn Herb
Семья:	Rosaceae
Происхождение:	Умеренный климат Европы, Азии и Северной Америки
Польза для здоровья:	Здоровье сердца, поддержка пищеварения и защита кожи
Общее использование:	Фитотерапия, конфеты, консервы и ландшафтный дизайн

Как работает ягоды боярышника

Основные части боярышника — ягоды, листья, семена и цветы — имеют лечебное значение.Каждый из них содержит полезные флавоноиды, олигомерные проантоцианидины (OPC), сапонины, фенольные кислоты и другие фитонутриенты, которые способствуют хорошему здоровью и стимулируют внутренние механизмы заживления.

способствует здоровому сердцу

Флавоноиды и OPC, содержащиеся в ягодах боярышника, представляют собой специализированное питание для поддержания здоровья сердца. Они являются мощными антиоксидантами, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов, улучшают кровообращение и поддерживают нормальное состояние артерий. ^[3] Эти полезные свойства для сердца являются основной причиной того, что боярышник так долго используется.

Сердечная недостаточность, которая существует в двух формах — диастолической и систолической — обычно приводит к травмам или смерти. Диастолическое — это когда сердце не может правильно наполняться кровью; систолическое — это когда сердце не может эффективно перекачивать кровь. В исследовании с участием более 800 пациентов с хронической сердечной недостаточностью ягоды боярышника принесли значительную пользу. ^[4]

Поддерживает нормальное кровяное давление

Двадцать девять процентов взрослого населения США страдают от высокого кровяного давления, и все признаки указывают на то, что это число будет продолжать расти. ^[5] Высокое кровяное давление может повредить кровеносные сосуды и, если его не остановить, может даже привести к сердечному приступу или инсульту. Несколько исследований показали, что боярышник может способствовать сбалансированному кровяному давлению. ^[6]

способствует сбалансированному холестерину

Есть хороший холестерин (ЛПВП) и плохой холестерин (ЛПНП). Накопление плохого холестерина может привести к серьезным осложнениям со здоровьем. Высокий уровень холестерина может удвоить риск сердечных заболеваний. ^[7] Исследования показывают, что ягоды боярышника поддерживают нормальный уровень холестерина.Одно исследование на животных показало, что экстракты растения, даваемые кроликам с высоким уровнем холестерина, помогли снизить уровень холестерина. ^[8] В другом исследовании с участием мышей ягоды боярышника снижали уровень ЛПНП. ^[9]

Антиоксидантная активность боярышника

Основная антиоксидантная активность этой травы обеспечивается двумя соединениями — флавоноидами и OPC. Они помогают поддерживать здоровье сердца, а также могут поддержать ваше здоровье другими способами. ^[10] Антиоксиданты защищают от свободных радикалов.При отсутствии контроля свободные радикалы повреждают клетки, вызывают старение и негативно влияют на самочувствие.

Другие преимущества ягод боярышника

Ягоды боярышника не просто поддерживают здоровье сердца. Он имеет долгую историю использования в народной медицине и аюрведе для поддержки общего здоровья во многих отношениях, включая здоровье пищеварительной системы и здоровье кожи. В одном исследовании ягоды боярышника продемонстрировали гастро-защитные свойства у мышей. ^[11] В другом исследовании боярышник способствовал развитию здоровых клеток кожи. ^[12]

Побочные эффекты ягод боярышника и меры предосторожности

За исключением нескольких предостережений, ягоды боярышника в целом безопасны для употребления. В большинстве исследований не сообщалось о каких-либо побочных эффектах. Однако возможные побочные эффекты включают головную боль, тошноту и нерегулярное сердцебиение. ^[13] В качестве общей меры предосторожности беременным или кормящим женщинам и детям нельзя употреблять ягоды боярышника. Кроме того, если вы принимаете какие-либо лекарства или у вас есть проблемы с сердцем, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать ягоду боярышника.

Доступные формы боярышника

Экстракт боярышника является наиболее ценным источником растительного питания для поддержания хорошего здоровья. Он доступен в виде порошка, капсул или жидкости. Ягода боярышника обычно относится к травяному экстракту как к продукту всего растения, а не только ягод. Некоторые исследователи используют исключительно цветы и листья растения из-за более высокой концентрации в них флавоноидов.

Помимо своей лечебной ценности, ягоды боярышника используются во всем мире в виде конфет, джемов, желе и даже вина.Нежные весенние листья съедобны и служат прекрасным гарниром для салатов. Размер, цвет и название ягоды варьируются от региона к региону. Маленькие, терпкие, красные ягоды, называемые Mayhaw, встречаются в Соединенных Штатах. Уроженец многих юго-восточных штатов, Mayhaw имеет богатые кулинарные традиции. Желе Mayhaw считается деликатесом, а сироп из ягод используется для приготовления соусов, начинок для пирогов и десертов. Когда-то это растение было легко найти в дикой природе, но оно быстро исчезает из-за вырубки лесов и болезней.

Естественные способы способствовать здоровому сердцу

Хотя ягоды боярышника являются специализированным питанием для поддержания здоровья сердца, образ жизни также важен. Употребление полезной для сердца пищи, регулярные упражнения и борьба со стрессом — все это эффективные долгосрочные стратегии для укрепления здоровья сердца.

Ссылки (13)

1. Mozaffarian D, Benjamin EJ, et al; от имени Статистического комитета Американской кардиологической ассоциации и Подкомитета по статистике инсульта. Статистика сердечных заболеваний и инсульта — обновление 2016 г .: отчет Американской кардиологической ассоциации
2. Робертс, Маргарет.Съедобные и лекарственные цветы. Google Книги. N.p., n.d. Интернет. 27 января 2017 г.
3. Табассум, Нахида и Фероз Ахмад. Роль натуральных трав в лечении гипертонии. Обзоры фармакогнозии 5.9 (2011): 30–40. ЧВК. Интернет. 27 января 2017 г.
4. Pittler MH, Guo R, Ernst E. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности. Кокрановская база данных Syst Rev.2008; (1): CD005312.
5. Факты о высоком кровяном давлении. Центры по контролю и профилактике заболеваний., 30 ноября 2016 г.Интернет. 27 января 2017 г.
6. Hempel B, Kroll M, Schneider B. Эффективность и безопасность травяного препарата, содержащего ягоды боярышника и D-камфору, при гипотонии и ортостатических нарушениях кровообращения / результаты ретроспективного эпидемиологического когортного исследования. Arzneimittelforschung. 2005; 55 (8): 443-50.
7. Факты о высоком холестерине. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Центры по контролю и профилактике заболеваний, 17 марта 2015 г. Интернет. 27 января 2017 г.
8. Zhang Z, Ho WK, Huang Y, James AE, Lam LW, Chen ZY.Плоды боярышника являются гиполипидемическими у кроликов, получавших диету с высоким содержанием холестерина. J Nutr. 2002; 132 (1): 5-10.
9. Xu H, Xu HE, Ryan D. Исследование сравнительных эффектов соединения плодов боярышника и симвастатина на снижение уровня липидов в крови. Am J Chin Med. 2009; 37 (5): 903-8.
10. Zhang Y, Zhang L, Geng Y, Geng Y. Плоды боярышника ослабляют атеросклероз за счет улучшения гиполипидемической и антиоксидантной активности у мышей с дефицитом аполипопротеина е. J Atheroscler Thromb. 2014; 21 (2): 119-28.
11. Тадич В.М., Добрич С., Маркович Г.М. и др. Противовоспалительное, гастропротекторное, улавливающее свободные радикалы и антимикробное действие этанольного экстракта ягод боярышника. J. Agric Food Chem. 2008; 56 (17): 7700-9.
12. Mustapha N, Mokdad-bzéouich I, Maatouk M, Ghedira K, Hennebelle T, Chekir-ghedira L. Противоопухолевые, антиоксидантные и антимеланогенезные потенции боярышника, потенциального природного агента при лечении меланомы. Melanoma Res. 2016; 26 (3): 211-22.
13. Даниэле С., Маццанти Дж., Питтлер М.Х. и др.Профиль нежелательных явлений Crataegus spp .: систематический обзор. Drug Saf. 2006; 29 (6): 523-35.

† Результаты могут отличаться. Информация и заявления, сделанные в образовательных целях, не предназначены для замены совета вашего врача. Если у вас серьезное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Эта запись была размещена в разделах Здоровье сердечно-сосудистой системы, Кровообращение, Здоровье, Травы, Питание, Растения для здоровья, Специи, Здоровье всего тела
Наверх

Дозировка для конкретных показаний для комбинации обепина, боярышника китайского, боярышника crataegus laevigata в сочетании, побочные эффекты на основе частоты, комплексные взаимодействия, противопоказания, графики беременности и кормления грудью, а также информация о стоимости.

acebutolol

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие ацебутолола за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

аденозин

Монитор близко (1) боярышник усиливает действие аденозина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

amiodarone

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие амиодарона за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

амобарбитал

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие амобарбитала за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

азеластин

Монитор близко (1) боярышник усиливает действие азеластина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

brompheniramine

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие бромфенирамина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

butabarbital

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие бутабарбитала за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

butalbital

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие буталбитала за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

carbinoxamine

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие карбиноксамина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

хлоралгидрат

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие хлоралгидрата за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

хлорфенирамин

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие хлорфенирамина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

cinnarizine

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие циннаризина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

клемастин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие клемастина за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

кризотиниб

Монитор Вблизи (1) кризотиниб и боярышник увеличивают интервал QTc. Используйте Осторожно / Монитор. Рекомендуется мониторинг ЭКГ вместе с лекарствами, которые могут удлинять интервал QT.

cyclizine

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие циклизина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

ципрогептадин

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие ципрогептадина за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

дексхлорфенирамин

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие дексхлорфенирамина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

дексмедетомидин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие дексмедетомидина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

дигоксин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие дигоксина за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор.

дилтиазем

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие дилтиазема за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

дименгидринат

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие дименгидрината за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

дифенгидрамин

Monitor Close (1) боярышник усиливает действие дифенгидрамина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.Может усилить угнетение ЦНС.

дизопирамид

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие дизопирамида за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

доксиламин

Монитор близко (1) боярышник усиливает действие доксиламина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

энкаинид

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие энкаинида за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

esmolol

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие эсмолола за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

флекаинид

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие флекаинида за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

hydroxyzine

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие гидроксизина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

ibutilide

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие ибутилида за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор.

индакатерол, ингаляционный

Monitor Closely (1) индакатерол ингаляционный, боярышник. Интервал QTc. Используйте Осторожно / Монитор. Известно, что препараты, удлиняющие интервал QTc, могут повышать риск желудочковых аритмий.

лидокаин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие лидокаина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

мексилетин

Монитор Тесно (1) боярышник усиливает действие мексилетина за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор.

олодатерол при вдыхании

Монитор Вскоре (1) вдыхание боярышника и олодатерола увеличивает интервал QTc. Используйте Осторожно / Монитор. Лекарства, которые удлиняют интервал QTc и могут усиливать действие бета2-агонистов на сердечно-сосудистую систему; повышенный риск желудочковых аритмий

pentobarbital

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие пентобарбитала за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

фенобарбитал

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие фенобарбитала за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

фенитоин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие фенитоина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

примидон

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие примидона за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

прокаинамид

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие прокаинамида за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

прометазин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие прометазина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

пропафенон

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие пропафенона за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

пропранолол

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие пропранолола за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор.

кветиапин

Монитор близко (1) кветиапин, боярышник. Один увеличивает токсичность другого на интервал QTc. Используйте Осторожно / Монитор. Избегайте использования с препаратами, удлиняющими QT, и пациентами с факторами риска удлинения интервала QT. Постмаркетинговые случаи показывают удлинение интервала QT при передозировке у пациентов с сопутствующим заболеванием или с лекарствами, которые, как известно, вызывают нарушение электролитного баланса или удлиняют интервал QT.

хинидин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие хинидина за счет фармакодинамического синергизма.Используйте Осторожно / Монитор.

секобарбитал

Монитор близко (1) боярышник усиливает действие секобарбитала за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

sotalol

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие соталола за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

triclofos

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие триклофоса за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

трипролидин

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие трипролидина за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор. Может усилить угнетение ЦНС.

vandetanib

Серьезно — используйте альтернативу (1) боярышник, вандетаниб. Один увеличивает токсичность другого на интервал QTc. Избегайте приема альтернативных лекарств или используйте их. Избегайте одновременного приема с препаратами, которые, как известно, удлиняют интервал QT; Если необходимо использовать препарат, который, как известно, удлиняет интервал QT, рекомендуется более частый мониторинг ЭКГ.

верапамил

Monitor Closely (1) боярышник усиливает действие верапамила за счет фармакодинамического синергизма. Используйте Осторожно / Монитор.

Цветок боярышника: лечебные свойства, противопоказания, применение

Цветок боярышника — универсальное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. В них содержится наибольшее количество витаминов, но нужно учитывать, что иногда правильность сбора и хранения играет важнейшую роль.

Собирая цветы, вы рискуете занести в дом цветочного жука, который в течение нескольких месяцев полностью уничтожит вашу заготовку.

Чтобы избежать этого, цветы и листья боярышника следует собирать в строго отведенный для этого период, а некоторые из них следует использовать в виде настойки, которая позволит вам применять полезные свойства боярышника в течение всей зимы.

Описание

Боярышник издавна был одним из самых известных растений в мире благодаря своим полезным свойствам. Чаще всего встречается под названием боярка или мадам-дерево. По сути, это растение представляет собой небольшой высокий кустарник или деревце, высота которого иногда достигает 5 м.Примечательно, что все ветви боярышника покрыты мелкими колючками. Поскольку боярышник принадлежит к семейству розоцветных, цветки могут быть как белыми, так и бледно-розовыми. Основной период их появления начинается с конца мая и продолжается до июля. Поскольку растение — медоносное растение, цветы боярышника, полезные свойства которых ценятся во всем мире, распространяют вокруг себя на расстоянии нескольких метров довольно неприятный запах, призванный привлекать насекомых, которые обязаны их опылять.

Несмотря на то, что плоды у этого растения довольно мелкие, округлой или продолговатой формы, полное их созревание наступает только в конце августа. Цвет ягод в зависимости от сорта боярышника может варьироваться от красного или черного до насыщенного оранжевого цвета. Мякоть плода мясистая, слегка терпкая, с достаточно сладким вкусом.

Места роста

Чаще всего интерес людей вызывают не ягоды, а цветы боярышника, лечебные свойства которого позволяют растению выдерживать конкуренцию даже с таким лидером по содержанию витаминов, как шиповник.Боярышник встречается, в частности, в редких лиственных сухих лесах, в непосредственной близости от поймы рек или на опушках леса.

В редких случаях можно встретить несколько кустов на полях вдали от леса. Объясняется это просто: птицы, поедающие как жуков, питающихся семенами боярышника, так и сами семена, мигрируя, испражняются. Семя попадает в почву с фракцией натурального удобрения, поэтому быстро приживается и начинает стремительно расти.

Сегодня в мире существует большое количество различных видов боярышника, только на территории бывшего Советского Союза их более 40 видов, среди которых наиболее известным стал кроваво-красный, чаще всего используемый для лечения.

Содержание витаминов

Поскольку цветки боярышника несут наибольшую пользу сами по себе, перед прямым сбором необходимо тщательно изучить лечебные свойства и противопоказания. Конечно, для приготовления лекарств можно использовать не только цветы, но и плоды, листья и кору, но нужно учитывать, что содержание витаминов в цветках намного выше, чем в других частях растения.

Прежде всего определитесь, для каких целей собираетесь собирать урожай боярышника.А затем, исходя из содержания полезных элементов, выберите, какая часть растения принесет больше пользы вашему организму. Цветок боярышника содержит большое количество эфирных масел, различных кислот, микро- и макроэлементов. Конечно, в любом случае не забывайте обращаться к врачу, ведь самолечение может принести больше вреда, чем пользы.

Сбор цветов

Примечательно, что цветки боярышника, лечебные свойства которых представляют особую ценность, могут просто не успеть собрать, ведь время цветения часто не превышает 3-4 дней, особенно если в этот период сохраняется жаркая погода.А цветы нужно собирать в начале цветения, когда они еще не распустились. В первую очередь, это связано с тем, что, как только они полностью распустятся, в них поселяется множество цветоедов, способных в короткие сроки полностью уничтожить цветок боярышника, который вам удалось собрать и засушить. Поскольку кусты боярышника часто бывают довольно объемными, не лишним будет ускорить процесс сбора, срезав не только отдельные цветки, но и целые соцветия.При стрижке нужно стараться, чтобы длина ножек была как можно меньше.

Категорически не рекомендуется собирать их ранним утром, когда роса еще не высохла, и сразу после дождя. Дело в том, что такой цветок боярышника теряет большую часть своих полезных свойств. Кроме того, при дальнейшем просушивании цветы приобретут темный оттенок. При этом сама сушка должна происходить не позднее, чем через 2 часа после сбора в теплом, хорошо проветриваемом помещении, где на цветы не попадут прямые солнечные лучи.Чтобы ускорить процесс, лучше постараться распределить их как можно тоньше.

Цветки боярышника могут сохранять полезные свойства как в спиртовой настойке, которую необходимо готовить из свежесрезанных цветов, так и в виде различных настоек на основе готовых сухих зарядов.

При стрижке нужно стараться, чтобы длина соцветий ножек была как можно меньше.

Фруктовый склад

Фрукты нужно собирать только после того, как они достигнут полной зрелости.Этот период приходится на конец сентября, до наступления первых заморозков. Вы можете либо сломать отдельные щиты фруктами, либо разделить каждый по очереди.

Если для ускорения процесса сушки используется сушилка, максимальная температура в ней не должна превышать 60 ° С. Процесс естественной сушки длится не менее недели, после чего готовое сырье обязательно нужно перебрать для удаления все сопутствующие фрукту примеси: плодоножки и некачественные ягоды.

Использование в официальной медицине

Если рассматривать цветы боярышника, приложение не вызовет затруднений даже у тех, кто впервые столкнулся с этим растением.Их успешно применяют при нарушении стабильной работы сердца или повышенном артериальном давлении.

Любой препарат, созданный на основе боярышника, имеет подробную инструкцию, в которой описаны все детали применения, но в любом случае необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести себе вред организму.

Для чего используют боярышник?

При необходимости с помощью боярышника можно оказывать избирательное воздействие на коронарные сосуды головного мозга, успокаивающее действие на нервную систему, ускорять снабжение кислородом таких важных частей тела, как сердце и мозг, а также обеспечить постоянное поддержание тела в тонусе.

В области народной медицины наиболее распространены настойка цветков боярышника и жидкий экстракт плодов. Они способны быстро помочь организму при головокружении, одышке, бессоннице, а также правильно стимулировать обмен веществ в организме.

Настой боярышника

Настой из боярышника — одно из самых простых в производстве лекарственных средств, единственным недостатком которого является небольшой срок хранения. Конечно, если настой сделан на спирте, срок хранения значительно увеличивается, при этом важно, чтобы его можно было не только купить в аптеке, но и сделать самому.Это, пожалуй, самое простое средство, которое можно приготовить из лекарственных растений.

Но даже в холодильнике хранится не больше суток. Поэтому каждый день нужно заваривать новый настой. Поэтому рекомендуется делать спиртовые настойки, которые, конечно, дольше хранятся.

Цветки боярышника: противопоказания

Боярышник, наверное, одно из немногих растений, не вызывающих побочных эффектов даже при длительном употреблении, но применять его можно не всем людям, и ни в каких количествах.Несмотря на то, что некоторые препараты, содержащие боярышник, назначают людям с тяжелыми заболеваниями, существует ряд противопоказаний, например, при значительном превышении дозировки настойки (более 100 капель боярышника) пульс значительно замедляется.

Цветки боярышника сохраняют свои лечебные свойства довольно длительный период времени (около двух лет). Поэтому не беспокойтесь о том, что вы употребляете некачественный продукт, например, покупаете их в аптеке, но не стоит пить чай с боярышником, если вы обнаружили серьезное сердечное нарушение или заболевание почек.

Цветки боярышника, использование которых было рассмотрено нами, следует использовать с особой осторожностью беременными и кормящими женщинами, поскольку успокаивающее действие на нервную систему передается ребенку и впоследствии может вызвать серьезные нарушения.

8 Польза для здоровья ягоды боярышника

Ягоды боярышника, выращенные на кустарниках и деревьях, которые являются родственниками популярной розы, были использованы из-за своих лечебных свойств в нескольких травяных смесях.Их терпкий, острый вкус и легкая сладость хорошо подходят для добавления в салаты, тушения для приготовления джема, смешивания с коктейлями или соками или даже добавления небольшого количества агара для приготовления желе. Вот все преимущества для здоровья, которые вы можете получить, добавив в свой рацион ягоды боярышника.

1. Способствует пищеварению

Регулярное употребление ягод боярышника может улучшить здоровье пищеварительной системы. Ягоды и их экстракт веками использовались в традиционной медицине для облегчения проблем с пищеварением, особенно при расстройстве желудка и боли в желудке.Они содержат пребиотики, которые питают здоровые кишечные бактерии и жизненно важны для поддержания здоровья пищеварительной системы и уменьшения запоров. Одно исследование, проведенное на людях с медленным пищеварением, показало, что время между испражнениями сокращается примерно на 30 минут с каждым дополнительным граммом пищевых волокон. Другое исследование показало, что экстракт боярышника резко увеличивает скорость прохождения пищи через пищеварительную систему, что, в свою очередь, облегчает расстройство желудка. Было также обнаружено, что этот экстракт защищает от развития язвы желудка так же, как и противоязвенные препараты.

2. Повышает функцию иммунной системы

Если вы часто болеете, добавление ягод боярышника в свой рацион может помочь. Они обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, укрепляющими иммунную систему. Одно исследование, проведенное в пробирках, показало, что экстракт боярышника защищает от Streptococcus aureus и Klebsiella pneumoniae и даже устраняет некоторые вредные бактерии. Аналогичное исследование показало, что экстракт обладает умеренным антибактериальным потенциалом против нескольких бактерий, в том числе Listeria monocytogenes, вызывающей болезни пищевого происхождения.

3. Снижает воспаление

Кратковременное воспаление — это естественная реакция организма, но хроническое воспаление может привести к нескольким заболеваниям, включая диабет 2 типа, астму и некоторые виды рака. Одно исследование, проведенное на мышах с заболеванием печени, показало, что экстракт ягод боярышника снижает уровень воспалительных соединений. У мышей, страдающих астмой, он уменьшил воспаление в достаточной степени, чтобы значительно уменьшить симптомы астмы. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять это преимущество, особенно у людей.

4. Может остановить выпадение волос

Добавление ягод боярышника в повседневный уход за волосами может помочь уменьшить их выпадение. Одно исследование, проведенное на крысах, показало, что ягоды боярышника стимулируют рост волос и увеличивают размер волосяных фолликулов, что, в свою очередь, способствует здоровью волос. Это может быть связано с содержанием в нем полифенолов (антиоксидантов). Возможно, поэтому ягоды боярышника — частый ингредиент коммерческих средств для роста волос. Тем не менее, необходимы исследования на людях, чтобы полностью понять это преимущество.

5. Может снизить уровень холестерина и триглицеридов

Исследования показали, что экстракт боярышника может улучшить уровень жира в крови, и добавление его в свой рацион может помочь вам справиться с этим. Несбалансированный уровень холестерина и триглицеридов, особенно высокий уровень последнего и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего), может привести к накоплению бляшек в кровеносных сосудах (атеросклероз). И если этот налет будет продолжать расти, он может полностью заблокировать кровеносный сосуд и привести к сердечному приступу или инсульту.В одном исследовании, проведенном на мышах, у тех, кому давали разные дозы экстракта боярышника, наблюдались более низкие уровни общего холестерина и ЛПНП (плохого) холестерина, а также на 28–47% более низкие уровни триглицеридов в печени по сравнению с теми, кто не получал экстракт. В аналогичном исследовании у мышей, которые находились на диете с высоким содержанием холестерина, наблюдалось снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов так же, как и у симвастатина, снижающего уровень холестерина. Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью оценить и подтвердить влияние экстракта боярышника на жиры в крови.

6. Может снизить артериальное давление

Ягоды боярышника веками использовались для лечения высокого кровяного давления в традиционной китайской медицине. Исследования, проведенные как на животных, так и на людях, показали, что боярышник расслабляет суженные кровеносные сосуды и снижает кровяное давление. Одно такое исследование, проведенное с участием 36 человек с умеренно повышенным уровнем артериального давления, показало, что у тех, кто ежедневно принимал 500 мг экстракта боярышника, наблюдалось снижение диастолического артериального давления. Те, кто не принимал, улучшений не показали.Другое исследование, проведенное с участием 79 человек с диабетом 2 типа и высоким кровяным давлением, показало, что участники, которые ежедневно принимали 1200 мг экстракта боярышника, имели большее улучшение кровяного давления, чем те, кто этого не делал. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью подтвердить это преимущество.

7. Может помочь в лечении сердечной недостаточности

Как упоминалось ранее, ягода боярышника снижает уровень общего холестерина и триглицеридов и снижает кровяное давление, что, в свою очередь, защищает здоровье сердца.Помимо этого, он использовался в традиционной медицине для лечения сердечной недостаточности. Один обзор 14 исследований, проведенных с участием более 850 человек, показал, что участники, которые принимали экстракт боярышника вместе со своими лекарствами от сердечной недостаточности, испытали улучшение функции сердца и толерантность к физическим нагрузкам. Кроме того, двухлетнее исследование, проведенное с участием 952 человек с сердечной недостаточностью, показало, что участники, принимавшие добавки с экстрактом ягод боярышника, испытывали меньшую усталость, одышку и учащенное сердцебиение, чем те, кто этого не делал.Первым также нужно было меньше лекарств для лечения сердечной недостаточности.

Кроме того, большое исследование, проведенное с участием более 2600 человек с сердечной недостаточностью, показало, что добавление ягод может снизить риск внезапной сердечной смерти. Возможно, поэтому ягоды боярышника рекомендуются людям с сердечной недостаточностью в качестве безопасной добавки с небольшими побочными эффектами.

8. Может облегчить симптомы беспокойства

Если вы страдаете от беспокойства, добавление ягод боярышника в рацион может облегчить симптомы.В исследованиях, в которых было обнаружено, что ягода боярышника снижает кровяное давление, участники также отметили более низкий уровень беспокойства. Другое исследование, проведенное с участием 264 человек с тревогой, показало, что комбинация боярышника, магния и цветка калифорнийского мака значительно снизила уровень тревожности. Тем не менее, поскольку у боярышника меньше побочных эффектов, чем у традиционных успокаивающих средств, его продолжают исследовать как потенциальное средство лечения расстройств центральной нервной системы, таких как тревога и депрессия.

10 НЕВЕРОЯТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ БОЯТЫШНИКА

Ягоды боярышника

Природа одарила нас множеством лекарственных растений, которые разными способами способствуют поддержанию нашего здоровья. Большинство этих растений являются источником пищи, а другие используются для производства как традиционных, так и традиционных лекарств. Одним из таких лекарственных растений, которые являются неотъемлемой частью здорового функционирования нашего организма, является боярышник.

Боярышник считается важным растением из-за его эффективности в борьбе с некоторыми недугами, такими как камни в почках, одышка (затрудненное дыхание), расстройство желудка, сердечно-сосудистые заболевания и т. Д.Боярышник — это общее название более 280 видов растений, относящихся к роду Crataegus. Боярышник принадлежит к семейству розоцветных и растет в основном в регионах с умеренным климатом, таких как Европа, восточная часть Северной Америки и Восточная Азия.

Это колючий кустарник, который отличается лечебной эффективностью всех его частей, таких как ягода, лист, корень, кора, цветок и стебель. Боярышник можно употреблять в виде жидкого экстракта, чая или порошка. Цветки белые, ягоды красноватые, а листья зеленоватые.

Лопастные листья расположены по спирали на длинных побегах, в то время как плод (haw) имеет внешний вид, похожий на косточку сливы. Плоды боярышника ярко-красного цвета отличаются терпким вкусом, а также имеют сходный вкус с перезрелыми яблоками. Каждая ягода содержит от 1 до 5 семян, но это полностью зависит от сорта.

Боярышник также известен как боярышник, боярышник, майхоу, теджокот, тернапл, шанжа (山楂) или майское дерево. Растение обычно вырастает от 5 до 15 метров в высоту, а маленькие шипы с острыми концами имеют длину от 1 до 4 сантиметров.Некоторые виды Crataegus включают; Crataegus monogyna, Crataegus fluviatilis, Crataegus ambitiosa, Crataegus putnamiana, Crataegus berberifolia, Crataegus mercerensis, Crataegus okanaganensis, Crataegus oxyacantha, Crataegus pinnathustividae и т. Д., Используются в химических целях для лечебных целей, а также в лечебных целях, Crataegus pinnathustivida и т. Д. . Исследователи обнаружили, что плоды боярышника являются отличным источником антиоксидантов, таких как флавоноиды (урсоловая кислота, хлорогеновая кислота, рутин, эпикатехин, протокатеховая кислота, кверцетин, гиперозид и изокверцитрин).Chang et al. (2002) рассмотрели 54 ссылки, которые касаются всех аспектов боярышника, включая его химические составляющие, традиционные способы использования, клинические эффекты и фармакологические свойства.
Они показали, что цветы, плоды и листья боярышника содержат несколько химических соединений, таких как тритерпеновые кислоты (от 0,5% до 1,4% в плодах), флавоноиды (от 0,1% до 1% в плодах, флавоноиды (от 1% до 2%) в цветках). и листья, олигомерные проантоцианидины (от 1% до 3% в цветках, плодах и листьях), 14 стеринов, органические кислоты (от 2% до 6%) и следы кардиоактивных аминов.Однако основными биологически активными соединениями боярышника являются олигомерные процианидины (OPC) и флавоноиды.

Боярышник, плоды и листья

10 невероятных преимуществ боярышника

Съедобные цели
Листья и плоды боярышника съедобны. Плоды боярышника можно использовать для производства вина, сока, желе, джема, риелито, фруктовых консервов, алкогольных напитков, уксуса боярышника и спиртных напитков. Молодые листья можно добавлять в салатов и использовать для приготовления супов и рагу.
Антибактериальная активность
Lakshmi et al., (2013) исследовали антибактериальный потенциал этанольного экстракта ягод боярышника (HBEE) в отношении кишечных патогенов, вызывающих диарею. Эти кишечные патогены включают: E. coli, S.boydii, S.typhi и V.cholerae.
Минимальную ингибирующую концентрацию (МИК) и минимальную бактерицидную концентрацию (МБК) определяли с использованием метода разведения макроброта. Результаты показали, что этанольный экстракт ягод боярышника проявляет значительную антибактериальную активность в отношении кишечных бактериальных патогенов, испытанных при различных концентрациях.Следовательно, боярышник можно использовать для лечения кишечных инфекций, таких как диарея.
Вот и другие растения для лечения диареи!

Лечение заболеваний печени
Han et al., (2016) исследовали дифференциальные эффекты экстрактов, обогащенных полифенолами, из кожуры плодов боярышника (HPP) и кожуры мякоти боярышника (HFP) на повреждение печени, вызванное диетой с высоким содержанием фруктозы. у мышей. Исследование показало, что основными полифенолами боярышника являются гиперозид, хлорогеновая кислота, эпикатехин и рутин.Эти полифенолы были выше в кожуре плодов боярышника, чем в кожуре плодов боярышника. Результаты показывают, что плоды боярышника, особенно его кожура, являются богатым источником природных полифенольных химиопрофилактических агентов для лечения заболеваний печени.
Вот и другие растения для лечения заболеваний печени, например, гепатита!

Помогает облегчить пищеварение
Чанг и др. (2002) сообщили, что плоды боярышника используются в традиционной китайской медицине для облегчения пищеварения и правильного функционирования желудка.Это говорит о том, почему боярышник чаще всего назначают при несварении желудка с вздутием эпигастрия, а также при болях в животе.
Антиоксидантные свойства
aliskan (2012) оценил антиоксидантную активность, общее содержание фенолов и антиоксидантную способность 5 видов Crataegus. Антиоксидантную активность и общее содержание фенолов в плодах определяли с использованием анализов Folin-Ciocalteu и отбеливания β-каротином. Антиоксидантную способность определяли с использованием анализа 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH).Результаты показали, что плоды боярышника могут служить отличным источником природных антиоксидантов. Исследователи рекомендовали, чтобы употребление плодов боярышника и продуктов из него было богатым источником антиоксидантов для организма.

Keser et al., (2014) исследовали антиоксидантные свойства и некоторые биологически активные соединения водного боярышника и этанольных экстрактов созревших плодов, листьев и цветов. Антиоксидантную активность экстрактов оценивали по ABTS • +, DPPH •, анализам восстанавливающей способности, улавливания супероксида, хелатирующей активности черных металлов и фенольного содержания экстрактов с использованием реагента Фолина-Чиоакальтеу.Флавоноиды, такие как кемпферол, рутин, нарингенин, апигенин, кверцетин и мирицетин, были идентифицированы на основе высокоэффективной жидкостной хроматографии в экстракте боярышника.
Результаты показали, что этанол и водные экстракты плодов боярышника обладают наивысшей активностью в отношении хелатирующей активности металлов и снижения мощности. Кроме того, было показано, что водный экстракт цветков имеет более высокое содержание флавоноидов, чем водный экстракт листьев. Исследователи объяснили антиоксидантную способность боярышника его полифенольным содержанием.

Эффекты снижения уровня холестерина
Лин и др. (2011) исследовали эффекты снижения уровня липидов и процессы, участвующие в действиях боярышника. Экстракты порошка боярышника ингибировали активность ацил-КоА: холестерин-ацилтрансферазы (ACAT) в клетках Caco-2. Ингибирующая активность боярышника была положительно связана с тритерпеновой кислотой (урсоловая кислота и олеаноловая кислота), обнаруженной в экстрактах. Они также изучили понижающие холестерин эффекты боярышника и его потенциальный аддитивный эффект с эфирами растительных стеролов (PSE) у хомяков.
Эти животные получали полусинтетический корм, содержащий 0,08% холестерина (контроль) или такой же рацион, дополненный (а) экстрактом дихлорметана боярышника 0,37%, (б) сложными эфирами растительных стеролов 0,24% и (в) экстрактом дихлорметана боярышника 0,37%. (d) 0,24% сложных эфиров растительных стеролов или (e) смесь урсоловой кислоты и олеаноловой кислоты (0,01%) в течение четырех недель подряд.
По сравнению с контрольной диетой, боярышник, эфиры растительных стеролов, урсоловая кислота и олеаноловая кислота значительно снижали концентрацию холестерина не-ЛПВП (ЛПОНП + ЛПНП) в плазме.Соответственно снижалось и содержание сложного эфира холестерина в печени. Эти исследователи объяснили снижение уровня холестерина этими ингредиентами их способности увеличивать выведение нейтральных стеролов с фекалиями. Урсоловая кислота и олеаноловая кислота ответственны за понижающий уровень холестерина эффект боярышника из-за их способности подавлять активность кишечной ACAT. Кроме того, боярышник и его биоактивные соединения (урсоловая кислота и олеаноловая кислота) усиливают эффект растительных стеролов по снижению холестерина.
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Chang et al. (2005) сообщили, что боярышник может играть важную роль в предотвращении и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гиперлипидемия, сердечная недостаточность, гипертония и аритмия (сердце без ритма или нерегулярное сердцебиение). Способность этого растения лечить сердечно-сосудистые заболевания объясняется входящими в его состав антиоксидантами, такими как флавоноиды.
Кроме того, Asher et al. (2012) подтвердили, что экстракт боярышника использовался с незапамятных времен для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.Несколько клинических экспериментов продемонстрировали эффективность боярышника при лечении сердечной недостаточности и снижении кровяного давления. Тенденция боярышника к снижению артериального давления объясняется его составляющей из флавоноидов и вазодилатации, опосредованной оксидом азота. Чай из боярышника обычно употребляют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Лечение воспалительного заболевания кишечника (ВЗК)
Fujisawa et al. (2005) исследовали защитный эффект плодов боярышника на двух моделях колита у мышей; декстрансульфат натрия (DSS) и 2,4,6-тринитробензолсульфоновая кислота (TNBS) колит.У мышей, у которых развился острый колит, в течение десяти дней проявлялись симптомы сильного ректального кровотечения, потери веса и диареи. Интересно, что плоды боярышника (2 г / кг массы тела) восстанавливали массу тела, длину толстой кишки и увеличивали количество гемоглобина у этих экспериментальных животных.
Плоды боярышника уменьшили признаки воспаления, такие как инфильтрация полиморфно-ядерными лейкоцитами и множественные эрозивные поражения, а также улучшили лейкотриен B4 (LTB4) (биохимический параметр массы воспаления).Результаты показывают, что плоды боярышника и его экстракты могут использоваться для лечения воспалительных заболеваний кишечника.
Снимает чувство сытости от переедания
Лин и др. (2011) сообщили, что потребление 10 г сухого боярышника в день помогает уменьшить чувство сытости после переедания или после употребления жирной пищи.

Строительное назначение
Древесина некоторых пород боярышника прочна, тверда и устойчива к гниению. В результате древесина подходит для изготовления столбов ограждений, ручек для инструментов и гравировки по дереву.
Побочные эффекты боярышника
Исследования показывают, что легкими побочными эффектами чрезмерного употребления боярышника являются седативный эффект и тошнота. Кроме того, стоит отметить, что передозировка боярышником может привести к сердечной аритмии и может резко снизить артериальное давление. Людям, принимающим дигоксин (кардиостимулятор), не рекомендуется принимать боярышник.

Магазин Сопутствующие товары !!!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Этот пост предназначен только для просветительских целей и не должен использоваться в качестве замены профессиональной диагностики и лечения.Не забывайте всегда консультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо решения, связанные со здоровьем, или за советом, руководством и лечением по поводу конкретного заболевания.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1] Asher, GN, Viera, AJ, Weaver, MA, Dominik, R., Caughey, M. и Hinderliter, AL (2012), Влияние стандартизированного экстракта боярышника на опосредованное кровотоком дилатацию при предгипертензивной и легкой степени взрослые с гипертонией: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование, BMC Дополнительная и альтернативная медицина, Официальный журнал Международного общества исследований в области дополнительной медицины (ISCMR), 12:26.
2] aliskan, O., Gündüz, K., Serçe, S., Toplu, C., Kamiloglu, О., Sengül, M. и Ercisli, S. (2012), Фитохимическая характеристика некоторых видов боярышника (Crataegus spp. ) виды, взятые из региона Восточного Средиземноморья в Турции, Phcog Mag, 8: 16-21.
3] Чанг, В. Т., Дао, Дж. И Шао, З. Х. (2005), Боярышник: потенциальные роли в сердечно-сосудистых заболеваниях, Американский журнал китайской медицины, Vol. 33, № 1: с. 1-10.
4] Chang Q., Zuo Z., Harrison F. и Chow M. S. (2002) Hawthorn, The Journal of Clinical Pharmacology, 42: 605-612.
5] Fujisawa, M., Oguchi, K., Yamaura, T., Suzuki, M. и Cyong, JC (2005), Защитный эффект плодов боярышника на экспериментальный колит у мышей, Американский журнал китайской медицины, Международный журнал сравнительной медицины Востока и Запада, стр. 167-180.
6] Han, X., Li, W., Huang, D. и Yang, XB (2016), Полифенолы из кожуры и мякоти боярышника по-разному смягчают дислипидемию, воспаление и окислительный стресс в сочетании с модуляцией повреждения печени при диете с высоким содержанием фруктозы.