Рыльца кукурузы чем полезны: Кукурузные рыльца — полезные свойства для здоровья и красоты

Кукурузные рыльца — полезные свойства для здоровья и красоты

Что такое кукурузные рыльца?

А также в чем польза кукурузных рылец, как их заваривать и правильно применять, вы узнаете из этой статьи.

Практически все части этой сельскохозяйственной культуры используются в качестве лекарственного сырья. Но наибольшее применение как в народной, так и в официальной медицине нашли созревшие столбики с рыльцами красноватого, золотистого или коричневого оттенка (на фото).

Лечебные свойства и противопоказания

Целебные свойства кукурузных волокон давно оценили знахари. Они активно использовали их для врачевания почечных воспалений и других болезней. Со временем и традиционная медицина взяла на вооружение эффективное кровоостанавливающее, спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие кукурузных рылец.

К примеру, регулярное употребление отвара ведет к разжижению желчи, уменьшению вязкости и, соответственно, улучшению ее оттока, снижению содержания билирубина. Можно значительно улучшить состояние больного холециститом, назначая кукурузные рыльца для желчного пузыря, – боль в правом подреберье утихнет, прекратится тошнота и рвота.

Однако, не стоит включать в рацион отвар кукурузных волокон людям, проходящим реабилитацию после тяжелых болезней. Их организму требуются микроэлементы, которые будут вымываться вследствие мочегонного эффекта препарата.

Не рекомендовано лечение данным препаратом и при тромбофлебите, варикозе, повышенной свертываемости крови.

Какие витамины содержит

• В состав сырья входят:
• витамины В5 и К;
• кислоты – аскорбиновая и пантотеновая;
• селен, марганец, железо, алюминий, медь;
• дубильные вещества;
• горечь, стеарин, смолы;
• жирные и эфирные масла.

Сочетанием этих ингредиентов и объясняются полезные свойства кукурузных рылец.

Полезные свойства чая из кукурузных рыльц

Шелковистые травяные волокна гармонично сочетаются с другими лекарственными растениями – мятой, листиками смородины, тысячелистником. Мы предлагаем купить чай с кукурузными рыльцами и центеллой, именуемой «травой памяти», на нашем сайте.

Этот ароматный напиток из Вьетнама можно давать детям с 2-летнего возраста. Он оказывает мочегонное, жаропонижающее действие, благодатно влияет на нервную систему. Чай можно употреблять ежедневно и горячим, и охлажденным.

Вклад в косметологию

Активно применяются кукурузные рыльца и в косметологии. На основе отвара несложно приготовить скрабы, маски, лосьоны, работающие на вашу красоту. Эти средства помогут избавиться от пигментных пятен, мягко очистить и увлажнить кожу. Обертывание из распаренных волокон результативно борется с целлюлитом.

Косметика с натуральными компонентами для волос возвращает им блеск и красоту, избавляет от ломкости, оживляя поврежденные пряди. Ополаскиватели, маски, отвары для втирания – все они для защиты ваших локонов от неблагоприятных воздействий.

Применение в медицине

• Перечень показаний достаточно широк:
• При холецистите, гепатите, циррозе и прочих заболеваниях печени кукурузные рыльца могут назначаться в виде настоя или отвара. Содержащийся в препарате билирубин способствует выздоровлению.
• Сильное мочегонное действие фитопрепарата содействует растворению камней и выведению их из мочевыводящих путей. Вот почему кукурузные рыльца эффективны для почек – при цистите, от отеков при беременности, нефрите, мочекаменной болезни.
• Патологии в мочеполовой системе могут привести к снижению потенции, простатиту. В сочетании с медикаментозными препаратами устранить воспаления, наладить детородную функцию мужчинам помогут кукурузные рыльца.
• Кровоостанавливающее свойство травяных волокон, их способность усиливать свертываемость крови превращают кукурузные рыльца для женщин, страдающих обильными кровотечениями во время критических дней, в панацею. Эффективен препарат и при женском бесплодии, сбоях в репродуктивной сфере. При беременности избавит от токсикоза.
• Для снижения уровня глюкозы в крови на начальной стадии диабета фитопрепарат показан для диабетиков, поскольку обладает сахароснижающим действием. Рекомендуется принимать экстракт по 20 капель после еды в течение полугода с перерывом на 14 дней.
• Желающим нормализовать вес можно посоветовать спиртовую настойку или отвар из чайной ложки волокон на стакан кипятка. Регулярно принимайте в таком виде кукурузные рыльца для снижения аппетита и скорейшего похудения.

Об особенностях приема фитопрепарата при конкретном заболевании консультируйтесь с врачами. И будьте здоровы!

Лечении печени. Кукурузные рыльца для печени, почек и желчного пузыря

Содержание

Кукуруза — уникальный продукт, который крайне ценен для организма, но особенно полезны ее рыльца. Эти волокна содержат впечатляющее количество витаминов, минералов, а также дубильные вещества, танины, сапонины, эфирные масла.

Стоит отметить наличие в их составе селена — элемента, который помогает человеку преодолеть последствия вредного воздействия окружающей среды и нейтрализует токсины, которые мы потребляем с пищей. Кроме того, селен благотворно отражается на обменных процессах, активизирует иммунитет.

Кукурузные рыльца признаны в традиционной и народной медицине. Зачастую их назначают в следующих случаях:

• при отклонениях в работе печени, желчного пузыря;
• для приведения в норму обменных процессов, снижения аппетита;
• как мочегонное средство;
• чтобы уменьшить содержание сахара в крови;
• для лучшего функционирования нервной системы.

Кукурузные рыльца для печени и желчного пузыря

Чаще всего кукурузные рыльца используют для печени и как желчегонное средство. Они обеспечивают результаты в комплексном подходе при гепатите, желчнокаменной болезни, холангите, холецистите. Но лечение требуется проводить только под контролем специалиста. Кукурузные рыльца регулируют уровень билирубина в крови, стимулируют отделение желчи, делая ее менее вязкой. Применять их в этом случае можно в виде отваров, настоев, чая.

Применение кукурузных рылец для почек и при цистите

Благодаря противовоспалительному эффекту кукурузные рыльца полезны при болезнях почек, цистите и мочекаменной болезни. Они отменно справляются с воспалениями, упрощают выделение песка и камней. Особенно результативны рыльца в сочетании с золототысячником, репешком и бессмертником. Компоненты нужно брать в одинаковых пропорциях.

Способы применения кукурузных рылец

Как готовить настой

Ложку высушенных рылец заливают стаканом кипятка, выдерживают под крышкой на протяжении 60 минут. После охлаждения его нужно отфильтровать. Употреблять до четырех раз в сутки. Настой показан при проблемах с ЖКТ, для активизации выведения желчи и для улучшения работы печени. Курс приема — 2 недели.

Как делать отвар

Две столовые ложки сырья в кружке залить стаканом кипяченой воды (чуть нагретой) и накрыть крышкой. Кружку поставить на водяную баню (в кастрюле должна кипеть вода), держать до 20 минут. Когда отвар остынет, долить еще воды до объема стакана. Принимать после еды 3–4 раза в день по столовой ложке. Курс — 1–3 месяца, но спустя две недели нужно делать паузу.

Отвар — сильнодействующее средство, оптимально употреблять его при тяжелых заболеваниях печени, желчевыводящих путей.

Как сделать чай

Кукурузные рыльца отлично сочетаются с прочими целебными растениями. Поэтому целесообразно готовить полезные травяные чаи, в которых их комбинируют с мятой, тысячелистником, черной смородиной (листья), тимьяном и т. д. Чайную ложку сбора залить стаканом кипятка, настаивать около 20 минут, разделить на два приема.

Противопоказания к применению кукурузных рылец

Есть случаи, когда кукурузные рыльца и средства на их основе употреблять не нужно. Прежде всего, они опасны для беременных. Не применяют их при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, лучше воздержаться от приема людям с повышенной свертываемостью крови.

Поскольку кукурузные рыльца подавляют аппетит, они не подходят пациентам с недостаточной массой тела, отсутствием аппетита.

Стоит учесть, что кукурузные рыльца дают мочегонный эффект. При продолжительном курсе приема они могут вымывать из организма калий и магний. Вероятна индивидуальная непереносимость.

Текущий рейтинг: 3.89 из 5.    Количество голосов: 11434

свойства, описание применение в народной медицине

Содержание

Общая информация

Кукуруза — однолетнее однодомное растение, которое было окультурено человеком более 8 тыс. лет назад в Мексике.

Род кукуруза принадлежит к семейству злаковые и объединяет всего шесть видов.

Биологические особенности

Кукуруза растет на солнечных участках. Ее выращивают семенным способом. Посев семян непосредственно в грунт возможен, когда земля прогреется до 10–12 ˚C.

Лучшим для кукурузы считается хорошо дренированный, плодородный и воздухопроницаемый чернозем.

Кукуруза — влаголюбивое растение, но при этом она трудно переносит переувлажнение: в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают и рост прекращается.

Ботаническая характеристика

Высота кукурузы достигает от 50 см до 7 м. Она имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему, уходящую вглубь на 1 м. Стебель растения прямостоячий, с хорошо выявленными узлами и заполненными рыхлой паренхимной тканью междоузлиями.

Листья кукурузы очередные, широколанцетные, с волнистым краем. На одном растении их может быть от 8 до 42 шт. Цветки однополые, собраны в отдельные соцветия. Плоды — зерновки, расположенные на стержне початка вертикальными рядами и тесно прижаты друг к другу. Зерновки имеют округлую или кубическую форму и различную окраску: желтую, красную, синюю, фиолетовую или почти черную.

Лекарственное сырье

Кукуруза формирует два-три початка, на верхушках которых из оберток выходит пучок столбиков с рыльцами, которые обычно называют просто кукурузными рыльцами. Именно они используются в фармацевтической промышленности.

Кукурузные рыльца шелковистые на ощупь и имеют желтый или светло-коричневый цвет. Также они обладают легким, но специфическим запахом.

Заготовка и хранение сырья

Заготовку целебного сырья — кукурузных рылец — проводят в период молочно-восковой спелости початков.

Особенности сбора

Начинают сбор сырья в августе или начале сентября, когда кукуруза еще молодая, то есть имеет молочный или светло-желтый цвет. Аккуратно отделяют руками потемневшие верхушки кукурузных столбиков, снимают листья с початка и осторожно отделяют волоски.

Условия сушки и хранения

Сушат либо на свежем воздухе, в затененном месте, либо в помещении с хорошей вентиляцией. При медленном высыхании рыльца могут заплесневеть или забуреть, в случае пересушивания — измельчиться и раскрошиться.

Хранят сырье не более трех лет в мешках из ткани в сухом, защищенном от света, хорошо вентилируемом помещении. Такие условия являются крайне важными, поскольку сырье очень гигроскопичное.

Искусственную сушку проводят при температуре 40 °С. Процент сухого сырья составляет от 22 до 25 %.

Лечебные свойства

Столбики с рыльцами кукурузы широко используются в фармакологии. Они обладают желчегонными, диуретическими, кровоостанавливающими и гипогликемическими свойствами.

Сырье входит в состав желчегонных и мочегонных чаев, а также травяных сборов для похудения.

Рыльца кукурузы включены в состав фитосбора «Грация детокс» от компании «Лектравы». Препарат рекомендуется для улучшения функционального состояния желудочно-кишечного тракта и печени. «Грация детокс» полезна людям, которые страдают от ожирения и контролируют избыточную массу тела.

Применение в медицине

Кукурузные рыльца проявляют комплексное желчегонное действие. Увеличивая секрецию желчи, они снижают ее вязкость и уменьшают количество билирубина. Также им характерно мочегонное действие.

Водные вытяжки из сырья (настои, отвары) рекомендуется применять при отеках различного происхождения, то есть связанных как с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, так и функционального состояния почек.

Кукурузные рыльца имеют биостимулирующее действие. В их состав входят фитогемагглютинины, у которых замечены потенциальные противоопухолевые свойства. Также они ускоряют свертываемость крови благодаря содержанию витамина К.

Кукурузные рыльца используются для лечения болезней печени и желчевыводящих путей, особенно сопровождающихся недостаточным желчеотделением и кровоточивостью. В частности при:

• гепатите;
• желчнокаменной болезни;
• холецистите;
• холангите.

Кукурузные рыльца эффективны для лечения почек, особенно нефритов, воспалений мочевых путей и мочекаменной болезни.

При почечных заболеваниях стоит попробовать отвар из кукурузных рылец. 1 ч. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение часа. Принимают по 1–3 ст. л. каждые 3–4 часа до еды.

Рекомендуют кукурузные рыльца и для терапии офтальмологических заболеваний: глаукомы, кровоизлияний в конъюнктиву и стекловидное тело.

Дает результат использование кукурузных рылец при лечении геморрагического диатеза, заболеваний, связанных с низкой свертываемостью крови.

В гинекологии показаны при маточных кровотечениях. Также используются при цистите и простатите.

В народной медицине дополнительно ценятся свойства кукурузных рылец оказывать седативное влияние и снимать нервное напряжение.

Также сырье используется для улучшения работы желудка, поджелудочной железы и нормализации обмена веществ, в частности при нарушениях водно-солевого, липидного и углеводного обмена. Настой рылец помогает регулировать уровень сахара в крови и избегать инсулиновых скачков при диабете.

Сырье содержит комплекс биологически активных веществ, в частности тритерпеновые сапонины, флавоноиды, комплекс витаминов (группы В, С, Е) и микроэлементов (селен, цинк, магний, кальций и другие), которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и предотвращают развитие атеросклероза.

Важное место отводится кукурузным столбикам в диетологии и борьбе с лишними килограммами. Они снижают аппетит, при этом немного успокаивают нервную систему, стимулируют пищеварительную систему и обмен веществ. Ускоряют углеводный обмен, дают организму витамины и микроэлементы.

В состав кукурузных рылец входит достаточно сильный аллерген, поэтому их нельзя принимать при аллергии на злаковые.

Использование в косметологии

Кукурузные рыльца эффективны для лечения ломкости и выпадения волос, а также чрезмерной сухости кожи головы. Для этого волосы ополаскивают настоем.

3 ст. л. кукурузных рылец заливают 200 мл кипятка, накрывают посуду крышкой и оставляют настаиваться в течение часа. Разбавляют 200 мл теплой воды и используют после каждого мытья головы в течение двух месяцев.

Чтобы избавиться от сухости и зуда, стоит попробовать маску для волос на основе сухих кукурузных столбиков с рыльцами.

3 ст. л. измельченного сырья смешивают с 50 г репейного масла. Втирают в кожу головы и распределяют по всей длине волос. Сверху заматывают волосы пищевой пленкой и полотенцем. Смывают через 20 минут.

Противопоказания

Несмотря на пользу кукурузных рылец, применять их опасно при наличии следующих заболеваний:

• варикоза;
• тромбофлебита;
• склонности к повышенной свертываемости крови;
• дистрофии;
• анорексии.

Кроме того, противопоказания к длительному лечению кукурузными столбиками с рыльцами имеют люди с сердечной недостаточностью, поскольку мочегонные свойства сырья способствуют вымыванию калия и магния, необходимых для нормальной работы сердца.

По материалам:

1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.
2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.
3. Ковальов В. М., Павлій О. І., Ісаков Т. І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин. — Xарків: Вид-во НФаУ, МТК-книга, 2004. — 704 с.
4. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
5. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с.
6. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с.
7. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Кукурузы рыльца и столбики

Кукуруза (Zea mays L.) — однолетнее растение семейства мятликовых (злаковых), достигающее высоты 3-5 м, с мощной корневой системой. Нередко на нижних узлах стебля образуются воздушные опорные корни. Стебель твердый, прямостоячий, толстый, диаметром до 7 см, не имеющий полости внутри.

Состав

В рыльцах и столбиках кукурузы найдены горькие гликозидные вещества — до 1,15%, сапонины — 3,18%, до 2,5% жирного масла, криптосантии, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, витамин К, инозит, ситостерол, стигмастерол. В семенах кукурузы содержатся крахмал (61,2%), кукурузное масло, большое количество пентозанов (7,4%), различные витамины: биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, флавоновые производные, кверцетин, изокверцитрин и др.

Свойства

Кукурузные рыльца применяются как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство при лечении холециститов, гепатитов, при урологических заболеваниях — мочекаменной болезни, нефрите, отеках, а также при глистных инвазиях. Препараты кукурузных рылец увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость и относительную плотность, уменьшают содержание билирубина, увеличивают в крови содержание протромбина и вызывают ускорение свертывания крови. Более эффективны они при гипотромбинемии

Применение

Кукурузные рыльца применяются в качестве мочегонного средства, при почечных камнях, камнях мочевого пузыря, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отеках различной природы.

Также кукурузные рыльца:

• увеличивают секрецию желчи,

• способствуют выведению мелких камней из мочевыводящих путей,

• применяются для профилактики и лечения атеросклероза, так как снижают уровень холестерина в крови,

• служат кровоостанавливающим и мочегонным средством при почечнокаменной болезни и водянке, отеках различного происхождения.

Кукурузные рыльца применяются при:

• хроническом гепатите,

• холецистите,

• циститах,

• уретритах,

• простатите,

• заболеваниях печени,

• при женских болезнях и как успокаивающее средство,

• как снижающее аппетит средство и рекомендуется для похудания.

Немного истории

Родиной кукурузы является Мексика. Для древних мексиканцев маис был божеством. Его побеги в начале сезона дожде представляли радостное возвращение земной жизненной силы, и это праздновалось с играми и песнями. Маис также ассоциировался с весенней зарей и с волшебной птицей кветцаль, поющей рано по утрам и украшенной волшебным оперением искрящегося зеленого цвета, напоминающим свежею весеннюю растительность.

Подобно пшенице на Западе или рису на Дальнем Востоке, маис частично освободил людей от лихорадочного поиска ежедневной пищи — культура маиса обеспечила человеку излишек и досуг, из которых может родиться цивилизация.

Прежде чем распахивать землю или сеять зерна, майя воздерживались от пищи, соблюдали целомудрие и приносили жертвы богу земли и богу дождя. Каждый этап развития растения — от его засевания до сбора урожая — служил объектом торжественных празднований.

Культивируемый сегодня маис — с пышными золотыми волосками — не имеет почти ничего общего со скромным дикорастущим злаковым растением, произрастающим в степной местности, которое могло родить не более десяти очень маленьких зернышек. Благодаря терпеливому отбору, а затем — гибридизации, которая ведет к существенной мутации, так как в процессе ее примитивное однополое растение дало два пола — черенки мужские и черенки женские, человек смог вывести бесконечное количество видов, значительно отличающихся друг от друга и способных адаптироваться к самым различным климатическим условиям.

Маис мексиканского происхождения, ввезенный в Южную Америку, породил здесь крупные земледельческие цивилизации, которые получила затем в наследство империя инков.

Литература:
Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений. 3-е изд., испр. и доп. — М.: Мартин, 2004. — с. 242-245.

Входит в состав следующих препаратов:

Кукурузные рыльца: 9 полезных свойств, о которых вы не знали | Здоровье

Благодаря своим противовоспалительным свойствам настой из ✅КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ очень полезен для облегчения головной боли, боли в суставах, восстановления после простуды и гриппа и не только. Как приготовить этот целебный напиток?

Кукуруза — это растение, которое пришло к нам из Америки, где оно использовалось на протяжении более чем 10000 лет в качестве основного источника питания. В пищу употребляют зерна, однако кукурузные рыльца также очень полезны. Сегодня кукуруза выращивается в странах с теплым климатом по всему миру. Эта культура может достигать трех метров в высоту!

Целебные свойства кукурузных рылец

• Кукурузные рыльца защищают мочевыводящие пути
• Борются с болью в суставах
• Регулируют высокое кровяное давление
• Снимают заложенность носа
• Помогают вывести токсины из организма
• Регулируют уровень сахара в крови
• Облегчают головную боль
• Контролируют мышечное напряжение
• Помогают в потере веса
• Как приготовить чай из кукурузных рылец

Большинство людей едят только зерна кукурузы, потому что их вкус прекрасно дополняет супы, салаты, десерты и другие рецепты.

И многие даже не подозревают, что в волосках, которые находятся на конце початка (их называют «кукурузные рыльца»), сосредоточены важные питательные вещества, которые могут быть использованы в лечебных целях.

Чаще всего их выбрасывают при чистке початка, хотя научно доказано, что кукурузные рыльца подходят для лечения различных заболеваний.

И сегодня мы расскажем вам об их лечебных свойствах, а также о том, как приготовить из них целебный чай.

1. Кукурузные рыльца защищают мочевыводящие пути

Кукурузные рыльца содержат Антисептические и мочегонные свойства, что делает их отличным средством против инфекций мочевыводящих путей.

Отвар из кукурузных рылец поможет уменьшить воспаление, снимет раздражение и уменьшит рост бактерий.

Также на практике он показал свою эффективность в борьбе с воспалением уретры и заболеваниями простаты.

2. Борются с болью в суставах

Противовоспалительные и щелочные свойства этого растения являются хорошим дополнительным средством для лечения боли в суставах.

Настой кукурузных рылец снижает уровень кислотности в организме, борется с задержкой жидкости, а также противостоит воспалительным реакциям в организме.

3. Регулируют высокое кровяное давление

Кукурузные рыльца очень полезны тем людям, которые страдают от повышенного артериального давления. Содержащиеся в них флавоноиды улучшают кровообращение и регулируют кровяное давление.

Они также помогают регулировать уровень натрия в организме, ведь его переизбыток может вызвать повышение давления.

4. Снимают заложенность носа

Настой кукурузных рылец очищает дыхательные пути, уменьшает воспаление горла и контролирует основные симптомы гриппа и простуды.

Он оказывает успокаивающее и отхаркивающее действие, помогает снять кашель и заложенность носа.

5. Помогают вывести токсины из организма

Антиоксидантные соединения, содержащиеся в кукурузных рыльцах, стимулируют выведение токсинов, которые накапливаются в организме.

Они полезны для печени, поскольку оптимизируют ее выделительную функцию и снижают риск возникновения жировой дистрофии печени.

6. Регулируют уровень сахара в крови

У пациентов с сахарным диабетом 2 типа, которые пили настой из кукурузных рылец, было отмечено значительное снижение уровня глюкозы в крови.

Можно сказать, что это средство помогает регулировать уровень инсулина и повышает резистентность клеток к нему.

7. Облегчают головную боль

Благодаря противовоспалительному и обезболивающему эффекту, кукурузные рыльца помогают успокоить головную боль.

Употребление их отвара снимает напряжение, улучшает кровообращение и расслабляет мышцы плеч, шеи и челюсти.

8. Контролируют мышечное напряжение

Отвар из кукурузных рылец рекомендуется употреблять спортсменам. Он помогает снять напряжение мышц после физической активности высокой интенсивности.

Они почти не содержат калорий, поддерживают водный баланс тела, а также уровень электролитов.

9. Помогают в потере веса

Так как содержание калорий в них минимально и они обладают мочегонными и очищающими свойствами, кукурузные рыльца — отличный продукт для людей, желающих похудеть.

Их отвар продлевает чувство сытости, ускоряет обмен веществ, а также контролирует воспаление и облегчает выведение продуктов жизнедеятельности.

Как приготовить чай из кукурузных рылец

Чтобы воспользоваться всеми свойствами этого замечательного продукта, оптимально употреблять его в виде чая или настоя.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки кукурузных рылец (30 г)
• 1 литр воды

Приготовление

• Доведите литр воды до кипения, уменьшите огонь и добавьте кукурузные рыльца.
• Варите в течение 2 минут, затем выключите огонь и дайте отвару постоять.
• Когда он остынет до комфортной температуры, процедите его через сито и пейте.
• Принимайте от 3 до 4 чашек отвара в день.

Противопоказания

Беременные женщины или люди, страдающие от болезней почек, должны воздержаться от употребления чая или настоя из кукурузных рылец.

Также перед его употреблением следует проконсультироваться к врачом, если вы принимаете лекарства для регуляции кровяного давления.опубликовано econet.ru

Кукурузные рыльца: свойства, для чего применяются

Кукуруза: pixabay.com

Мечтаете быстро сбросить ненавистные килограммы без вреда для здоровья? Кукурузные рыльца — природное средство, которое эффективно помогает снизить чувство голода и ускорить процессы обмена веществ в теле. С помощью этого продукта можно не только сбросить лишний вес, но и укрепить здоровье в целом. Узнайте, в чем состоит польза кукурузных рылец, как их правильно заваривать и в каких случаях лучше не использовать.

Кукурузные рыльца: свойства

Кукурузные рыльца, польза которых обеспечивается за счет присутствия в их составе витаминов, минералов, дубильных компонентов и других веществ, — это очень полезный продукт. Он богат эфирными маслами, сапонинами, гликозидами, белками и углеводами.

Однако некоторые не знают, что такое кукурузные рыльца и как они выглядят. Это волоски растения, которые не используются в пищу. Их предварительно удаляют перед или после приготовления плодов. Рассмотрим главные плюсы этого продукта:

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

• Вывод из организма лишней жидкости.

Желчегонное средство подходит для лиц, которые страдают от заболеваний почек, проблем с ЖКТ и воспалительных процессов в мочевом. В своей практике лично я советую пациентам применять его для профилактики описанных болезней и уменьшения болезненных ощущений при повторных приступах.

• Улучшение метаболизма и предотвращение развития нервных расстройств.

Кукурузные рыльца, фото которых есть на разных интернет-ресурсах, помогают ускорить обмен веществ благодаря наличию в составе средства селена. Этот компонент вступает в борьбу с пагубным воздействием внешних патогенов, тормозит попадание в организм вредных частиц, которые провоцируют формирование онкологии.

Кукурузные волоски стабилизируют функционирование нервной системы. В их составе есть элементы, которые благотворно влияют на структуру клеток ЦНС. В работе я и мои коллеги советуем представленное средство для борьбы с бессонницей, тревожностью и раздражением.

Читайте также

Яблочный уксус для похудения: польза и вред

• Крововосстановление.

Рыльца кукурузы и медицинские препараты, в составе которых они присутствуют, часто используются экспертами в области гинекологии. Практический опыт подтверждает, что это средство незаменимо при сильном кровоизлиянии и болезненной менструации.

Проведя анализ состояний своих пациентов, я понимаю, что благодаря лекарствам на основе этого продукта кровь быстрее проходит очистку от вредоносных патогенов и лучше сворачивается.

• Снижение аппетита.

Кукурузные рыльца, отзывы о которых можно найти на разных сайтах, помогают укротить чувство голода, что способствует скорейшему похудению. Многие диетологи, с которыми я общаюсь, одобряют использование этого компонента для подавления аппетита.

Кукурузные рыльца: pixabay.com

• Снижение гликемического индекса.

Научные анализы, которые проводят мои коллеги, свидетельствуют, что трава «Кукурузные рыльца» — простое и доступное средство для пациентов, которые страдают от сахарного диабета. С ее помощью можно снизить высокий уровень сахара в крови, так как в составе продукта имеются биологически активные вещества по типу гликозидов.

Читайте также

Кунжутное масло: полезные свойства, применение, вред

• Лечение энуреза в раннем возрасте.

Кукурузные рыльца детям предписываются врачами при попадании в мочевой пузырь инфекции, а также при других заболеваниях и даже психологических нарушениях. Нити помогают ослабить воспалительные реакции и снизить симптоматику болезни. Об этом пишут в научной статье, опубликованной на портале WebMD.

• Лечение цистита у женщин.

Некоторым женщинам доктора также предписывают кукурузные рыльца для почек и чтобы избавиться от цистита. Волоски имеют легкий мочегонный эффект, поэтому процесс естественного вывода мочи стабилизируется. При регулярном применении средства почки полностью возобновляют функционирование и пациент выздоравливает.

• Очищение печени.

Кукурузные рыльца — желчегонное средство, которое не только справляется с выводом жидкости, но и очищает организм после отравления пищей или долгого приема лекарственных препаратов по типу антибиотиков. Я советуют своим пациентам обратить внимание на настойки травы для профилактики и лечения гепатита и цирроза.

Читайте также

Крапива: польза, вред и применение растения

• Укрепление иммунной системы.

Продукт поможет активизировать иммунитет при сезонных вирусных заболеваниях, так как обладает множеством витаминов, которые в добавок являются антиоксидантами. Такая информация указана в научной статье Р. С. Халиловой и И. Дж. Кароматова под названием «Лечебные свойства кукурузы».

Кукурузные рыльца для печени, похудения, очищения организма и решения других проблем являются доступным и натуральным средством с достоверным эффектом. Однако перед приемом продукта обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Кукурузные рыльца для похудения

Из предыдущего блока мы знаем, что волоски обладают множеством полезных свойств. Один из них рассмотрим более детально. Рыльца кукурузных плодов способствуют похудению, но как именно?

Кукурузные рыльца: pixabay.com

Вот топ-6 качеств продукта, которые оказывают эффект при борьбе с лишними килограммами:

Читайте также

Масло расторопши: польза и вред, применение

• Стимуляция поджелудочной железы и печени. Именно от них зависит скорость метаболизма и то, как быстро произойдет расщепление углеводов и жиров, а также усвоение белковых соединений.
• Антиоксидантный эффект, который тоже улучшает обменные процессы.
• Снижение уровня сахара в крови.
• Улучшение функционирования почек, что позволяет организму быстрее вывести из тела воду, чтобы она не задерживалась в тканях.
• Стабилизация работы щитовидки, благодаря чему улучшается липидный обмен и повышается сопротивляемость организма к болезням.
• Присутствие в составе витаминов группы А, В, Е, Р, а также эфирных масел, аскорбиновой и пантотеновой кислоты. О этих и других компонентах пишут в научной статье А. М. Сампиев, Е. Б. Никифорова и М. Р. Хочава из Кубанского государственного медицинского университета.

Читайте также

Ежевика: польза, вред, применение

Благодаря таким качества продукт используется многими диетологами для борьбы с ожирением. Отвары на основе кукурузных рыльцев снижают чувство голода, выработку инсулина и стабилизируют работу ЖКТ.

Кукурузные рыльца: рецепты и применение

Как лечить почки и печень? Как сбросить лишние килограммы и укрепить иммунитет? Давайте разбираться, как заваривать кукурузные рыльца, чтобы их влияние на организм было наиболее действенным:

Рецепт 1

Этот способ примения поможет при цистите. Для приготовления нужно взять:

• кукурузные рыльца и бессмертник — по 1 ст. л.;
• воду — 500 мл.

Готовят отвар на водяной бане в течение 15 минут. Средство процеживают через марлю или сито и принимают вовнутрь по 30 мл 4 раза в день на протяжение одного месяца.

Читайте также

Тыквенный сок: польза и как приготовить

Рецепт 2

Похудение: pixabay.com

Представленный отвар поможет в борьбе с лишними килограммами. Средство делают сразу на 7 дней, чтобы сократить время на приготовление. Для отвара нужны такие ингредиенты:

• сушеные рыльца кукурузы — 4 ст. л.;
• кипяток — 250 мл.

Залейте траву горячей водой, накройте крышкой и дайте настояться в течение трех часов. Процедите настой, перелейте в отдельную емкость и храните в холодильнике.

Как пить кукурузные рыльца, приготовленные таким способом? Я советую разводить в 100 мл теплой воды 1 ст. л. отвара. Выпивать средство нужно за полчаса до начала приема пищи.

Рецепт 3

Этот способ подойдет для тех, у кого есть проблемы с печенью. Целебная трава поможет при панкреатите, гепатите, дискинезии и прочих заболеваниях. Для рецепта берут:

Читайте также

Кора дуба: лечебные свойства, применение, рецепты

• кукурузные рыльца — 2 ст. л.;
• кипяток — 250 мл.

Измельченный продукт заливают водой и томят на водяной бане около 20 минут. Потом оставляют настаиваться на час и процеживают. Довести объем средства до первоначального можно, просто добавив воды. Принимать отвар нужно по одной ст. л. после еды, максимум 4 раза в день. Курс длится 2–3 недели.

Рецепт 4

Этот рецепт назначают для людей, страдающих от почечных болезней. Продукт поможет снять отечность, снизить воспаления и стабилизировать работу органов. Для приготовления берут:

• кукурузные рыльца — 50 г;
• кипяток — 0,5 л.

Сухое сырье заливают горячей водой и настаивают полчаса. Настой процеживают и принимают внутрь маленькими глотками на протяжении всего дня. Курс длится 14 дней.

Читайте также

Миндаль: польза и вред для здоровья

Такие простые и доступные рецепты помогут легко справиться с разными проблемами в организме. Множество полезных компонентов поможет улучшить состояние ЦНС, ЖКТ и других жизненно важных органов.

Кукурузные рыльца: противопоказания

Перед тем как испытать на себе полезные свойства этой травы, стоит определиться, не входите ли вы в группу риска. В некоторых случаях применение кукурузных рылец может не помочь, а, наоборот, навредить организму.

Кукуруза: UGC

Использование средства запрещается людям, у которых:

• варикозное расширение вен — продукт сгущает кровеносные тельца, чтобы может спровоцировать закупорку сосудов;
• присутствуют камни в почках или желчном пузыре — из-за желчегонного и мочегонного действия трава может вызвать приступ опасных заболеваний;
• низкая масса тела и нет необходимости в похудении;
• индивидуальная непереносимость.

Читайте также

Куркума для похудения: как правильно принимать

Не стоит перебарщивать с дозировкой, чтобы не вымыть из организма полезные Ca и Mg. Для восполнения пейте витаминные комплексы.

Теперь вы знаете, какими полезными свойствами обладают кукурузные рыльца, как правильно готовить отвары и в каких случая не стоит употреблять продукт. Используйте эффективное средство в разумных количествах, и тогда ваше самочувствие и здоровье стабилизируются. Удачи!

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Сампиев А.М., Никифорова Е.Б. и Хочава М.Р. Кукурузные рыльца: от выявления действующих веществ до создания технологии малоотходной переработки сырья // Кубанский научный медицинский вестник. — 2006. — №3. — С. 106–110.
2. Халилова Р.С., Кароматов И.Дж. Лечебные свойства кукурузы // Биология и интегративная медицина. — 2017. — №1. — С. 101–105.
3. K.Hasanudin, P.Hashim, S. Mustafa. Corn Silk // https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-140/corn-silk

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1704755-kukuruznye-rylca-dlya-pokhudeniya-spos/

Кукурузные рыльца – лечебные свойства и применение

Согласно исследованиям фармацевтов кафедры фармации Кубанского государственного медицинского университета, кукурузные рыльца имеют много преимуществ для здоровья.

Чай и отвары из кукурузных рылец – профилактика и лечение разных заболеваний.

Что такое кукурузные рыльца

Кукурузные рыльца – это женская часть растения в виде тонких нитей. Их цель – принять пыльцу из мужской части – двухцветковых колосков на верхушке стебля в форме метелки, для образования кукурузных зерен.

Кукурузные рыльца содержат витамины:

• В – 0,15-0,2 мг;
• В2 – 100 мг;
• В6 – 1,8-2,6 мг;
• С – 6,8 мг.

А также в составе есть витамины Р, K и РР.

Микроэлементы в 100 гр:

• К – 33,2 мг;
• Са – 2,9 мг;
• Mg – 2,3 мг;
• Fe – 0,2 мг.

Флавоноиды:

• зеаксантин;
• кверцетин;
• изокверцетин;
• сапонины;
• инозит.

Кислоты:

• пантотеновая;
• индолил-3-пировиноградная.

Лечебные свойства кукурузных рылец

Кукурузные рыльца известны целебными свойствами, которые применяют для лечения заболеваний.

Снижают холестерин

Кукурузные рыльца содержат фитостерины – стигмастерол и ситостерин. Исследования американских ученых показали, что достаточно 2 гр. в сутки фитостеринов, чтобы снизить холестерин на 10%.

Положительно влияют на кровеносную систему

Рыльца содержат витамин С – антиоксидант, который предотвращает сердечно-сосудистую систему от повреждения свободными радикалами. Он стимулирует кровообращение.

Улучшают свертываемость крови

Витамин К, в составе кукурузных рылец положительно влияет на свертываемость крови. Они способствуют увеличению тромбоцитов в крови. Это свойство применимо при лечении геморроя и кровотечениях внутренних органов.

Активизируют отток желчи

Кукурузные рыльца изменяют вязкость желчи и улучшают ее отток. Врачи их назначают для лечения желчекаменной болезни, холецистита, при нарушениях желчеотделения и холангитах.

Уменьшают уровень билирубина

Такие свойства кукурузных рылец помогают в лечении гепатита.

Обладают мочегонными действиями

Отвары и настои из кукурузных рыльцев ускоряют выведение мочи и способствуют дроблению мочевых камней. В урологии их используют для лечения от мочекаменной болезни, цистита, отечности, инфекции мочевых путей и мочевого пузыря.

Снижают вес

Прием кукурузных рылец способствует снижению аппетита, поэтому исчезает потребность в перекусах. Снижение веса происходит за счет понижения уровня холестерина и нормализации водно-солевого баланса.

Улучшают обмен веществ

Благодаря мочегонным свойствам, кукурузные рыльца очищают организм. За счет этого улучшается усвоение витаминов и полезных веществ.

Снижают уровень сахара в крови

В кукурузных рыльцах содержится амилаза. Фермент замедляет попадание глюкозы в кровь, что полезно для профилактики и лечения сахарного диабета.

Улучшают работу печени

Печень принимает участие в инактивации избытка эстрогенов, что важно при лечении мастопатии. Кукурузные рыльца очищают ее от токсинов, обеспечивают витаминами и улучшают работу.

Убирают боли в суставах

Кукурузные рыльца ощелачивают организм, оказывают противовоспалительные свойства и устраняют задержку воды в организме. Эти свойства помогают убрать боли и воспаление в суставах.

Нормализуют артериальное давление

В рыльцах содержатся флавоноиды, которые улучшают кровообращение. Еще они помогают контролировать уровень натрия в организме, от которого может повышаться кровяное давление.

Снимают воспаление в горле

Чай из кукурузных рылец снимает воспаление в горле и устраняет симптомы простуды и гриппа.

Убирают мышечное напряжение

Отвар из кукурузных рыльцев снимает мышечное напряжение и действует как успокоительное.

Польза кукурузных рылец

Кукурузные рыльца обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Они применяются для:

• избавления от кожной сыпи;
• облегчения зуда и боли, вызванных укусами насекомых;
• быстрого заживления легких ран и порезов;
• укрепления поврежденных и ослабленных волос;
• избавления от перхоти.

Как принимать кукурузные рыльца

Чай из кукурузных рылец богат калием и имеет мягкий сладковатый и освежающий вкус.

Чай

В Китае, Франции и других странах его используют для лечения и профилактики разных заболеваний.

Ингредиенты:

• кукурузные рыльца – 3 ст.л.;
• вода – 1 литр.

Приготовление:

1. В кипящую воду всыпьте кукурузные рыльца.
2. Варите 2 минуты на слабом огне.

Выпивайте 3-5 чашек в день.

Отвар

Ингредиенты:

• кукурузные рыльца – 1 ч.л.;
• вода – 200 мл.

Приготовление:

1. Залейте рыльца кипятком.
2. В закрытой посуде поставьте на водяную баню.
3. Через 30 минут снимите.
4. Оставьте на 1 час.
5. Процедите через марлю в 3 слоя.
6. Добавьте кипяченой остуженной воды, чтобы получить 200 мл отвара.

Принимайте через 3-4 часа по 80 мл на протяжении дня. Продолжительность курса назначает врач.

Настойка

Ингредиенты:

• спирт и кукурузные рыльца – в равных пропорциях;
• вода – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Смешайте кукурузные рыльца со спиртом.
2. Добавьте воды.

Принимайте по 20 капель 2 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Настой для снижения веса

Ингредиенты:

• кукурузные рыльца – 0,5 стакана;
• вода – 500 мл.

Приготовление:

1. Залейте рыльца водой и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите 1-2 минуты.
3. 2 часа настаивайте.
4. Процедите через сложенную в 2-3 слоя марлю.
5. Долейте кипяченую остуженную воду, чтобы получить 500 мл.

Принимайте по полстакана за 30 минут до еды.

Влияние на беременность

Кукурузные рыльца обладают мочегонным эффектом и врач может назначить для устранения отечности.

Противопоказания

• аллергия на кукурузу;
• варикоз;
• тромбофлебит;
• тромбоз;
• анорексия;
• высокая свертываемость крови;
• желчекаменная болезнь – при камнях, диаметром более 10 мм.

Полезны не только рыльца кукурузы. О полезных свойствах самого овоща читайте в нашей статье.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

George GO, Idu FK. Водные экстракты кукурузного шелка и внутриглазное давление у лиц с системной и несистемной гипертензией. Clin Exp Optom. 2015 Март; 98 (2): 138-49. Просмотреть аннотацию.

Хасанудин К., Хашим П., Мустафа С.Кукурузный шелк ( Stigma maydis ) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор. Молекулы 2012; 17: 9697-715. Просмотреть аннотацию.

Икпеазу В.О., Угбогу Е.А., Эммануэль О., Уче-Иконне С., Окоро Б., Ннаемека Дж. Оценка безопасности перорального приема водного экстракта Stigma maydis (кукурузного шелка) у крыс. Acta Sci Pol Technol Aliment. 2018; 17 (4): 387-397. Просмотреть аннотацию.

Ким Й.Х., Чо А., Квон С.А. и др. Потенциальный фотозащитный эффект диетического экстракта кукурузного рыльца на повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом B.Молекулы. 2019; 24 (14): 2587. Просмотреть аннотацию.

Li CC, Lee YC, Lo HY, Huang YW, Hsiang CY, Ho TY. Антигипертензивные эффекты экстракта кукурузного шелка и его нового биоактивного компонента у крыс со спонтанной гипертензией: участие в ингибировании ангиотензин-превращающего фермента. Молекулы. 2019; 24 (10): 1886. Просмотреть аннотацию.

Sheng L, Chen Q, Di L, Li N. Оценка антидиабетического потенциала кукурузных рылец в модели мышей с высоким содержанием жиров / стрептозотоцином, индуцированным диабетом 2 типа. Endocr Metab — мишени для лечения иммунных расстройств.2020. Посмотреть аннотацию.

Ши С., Ли С., Ли В., Сюй Х. Чай из кукурузного шелка для лечения гипертонии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Evid Based Complement Alternat Med. 2019; 2019: 2915498. Просмотреть аннотацию.

Shi S, Yu B, Li W, Shan J, Ma T. Отвар кукурузного шелка для определения липидов крови у пациентов со стенокардией: систематический обзор и метаанализ. Phytother Res. 2019; 33 (11): 2862-2869. Просмотреть аннотацию.

Опыление кукурузы, хорошее, плохое и уродливое — Pt 2 // Новости о комплексной борьбе с сельскохозяйственными культурами и вредителями // Комплексная борьба с вредителями, Университет Миссури

Часть 2: Женская роль

Дата публикации: 16 июля 2012 г.

Как я уже говорил в Части 1 этой серии статей, кукуруза уникальна среди зерновых культур тем, что она однодомна.Это означает, что у него есть цветы, у которых есть только мужские половые части, и цветы, которые имеют только женские половые части на одном и том же растении.

Рис. 1. Один женский цветок кукурузы, состоящий из завязи, стигмы и стигмы. Шелк на этом цветке был 11,5 дюймов в длину.

Женские цветки на колосе. Женский половой орган в цветках называется пестиком, а пестик состоит из завязи, стержня и рыльца (рис. 1). Для кукурузы завязь созреет и станет ядром, а стенка яичника станет внешней «оболочкой» ядра.Как и все травянистые растения, завязь кукурузы содержит только одну семяпочку (семя — это зрелая семяпочка), поэтому, когда ядро ​​созреет, внутри каждого ядра будет одно семя. Кроме того, семенная оболочка плотно прилегает к стенке яичника, поэтому их нелегко отделить. Стиль сильно удлинен и называется шелком. Клеймо находится на конце шелка и имеет длину примерно полдюйма. Клеймо похоже на остальную часть шелка, за исключением того, что обычно на нем больше волосков (трихом). Хотя это технические термины, каждая из этих частей играет роль в успешном удобрении кукурузы.

Развитие початков начинается на ранних этапах жизненного цикла кукурузы. Колосовые отростки сначала микроскопические, располагаются в стеблевых узлах. Рост почки уха происходит скрытно внутри листовых влагалищ. Если вы удалите все листья кукурузы, включая ножны, от 8 до 10 початков будут достаточно большими, чтобы их можно было увидеть без увеличения. Большинство современных гибридов кукурузы дают один большой початок, потому что самый верхний колосный побег доминирует над всеми остальными колосными побегами.

Между стадиями роста V5 (видно 5 листовых воротников) и R1 (шелковистость) развитие первичных початков совпадает с развитием кисточки и быстрым удлинением стебля.Сначала определяется количество рядов цветов. Это число всегда будет четным (например, 14, 16, 18), если только не произошла мутация или какое-то странное погодное условие. Во-вторых, определяется количество цветов в каждом ряду. Цветы добавляются к кончику уха в зависимости от условий, которые растение воспринимает в это время. Хорошее азотное питание, высокий уровень освещенности (мало сорняков) и обильное производство сахара в результате фотосинтеза (хорошая погода) — все это приводит к появлению большего количества цветов в ряду и, следовательно, большего размера колосов.

Рис. 2. Початок кукурузы через несколько дней после стадии роста R1. Вся шелуха удалена.

Шелк начинает удлиняться примерно на стадии роста V12. Первыми начинают удлиняться шелка от цветов у основания уха (ближайшего к стеблю). Шелк из цветов у кончика уха начинает удлинение в последнюю очередь. Степень удлинения шелка также различается в зависимости от положения цветка на ухе, так что шелк от цветов около торца выходит из шелухи за несколько дней до шелка из кончика уха. Помните, что на каждый цветок приходится по одному шелку, поэтому около 1000 шелков проталкиваются вдоль уха и внутри шелухи (рис. 2).

Движущей силой удлинения шелка является давление воды. Женский цветок впитывает воду из початка, и возникающее давление толкает кончик шелка (рыльца) вперед. С 1000 шелками, которые все удлиняются одновременно, «движение» часто бывает суматошным. Временная последовательность удлинения шелка — от основания до кончика -, почти прямые ряды цветов и небольшие каналы на внутренней стороне шелухи — все это упорядочивает процесс удлинения. И большую часть времени он работает почти безупречно. Иногда возникают пробки из-за шелка, и шелк спутывается, что приводит к так называемому «шелковому слипанию».Когда это происходит, некоторые из шелка на ухе не могут расположиться так, чтобы перехватить пыльцу. К счастью, такое случается редко.

Рисунок 3. Интактный початок кукурузы на стадии роста R1./p>

Из-за удлинения концы шелка выступают за пределы шелухи. Один конец каждого шелка прикреплен к завязи, а один конец виден за пределами шелухи. Стадия роста R1 наступает, когда шелк виден за пределами шелухи (рис. 3). Шелк будет продолжать удлиняться, пока хотя бы одно пыльцевое зерно не коснется шелка, а пыльцевая трубка не войдет в шелк.Если опыление не происходит, рост шелка обычно прекращается примерно через 10 дней, вероятно, из-за обезвоживания. Необычно длинный шелк, свисающий с конца уха, является признаком отсутствия опыления.

В первой части этой серии статей я обсуждал роль мужских цветков, а в третьей части — факторы, влияющие на процесс оплодотворения.

Источники
Эйлор, Д.Е., Н.П. Скалтес и Э.Дж. Шилдс. 2003. Аэробиологическая основа для оценки перекрестного опыления кукурузы.Сельскохозяйственная и лесная метеорология 119: 111-129.

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2000. Развитие шелка и появление кукурузной кукурузы Corny News Network, Purdue Univ. В Интернете по адресу http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/timeless/silks.html.

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2000. Кто-нибудь из мятого шелка? Corny News Network, Purdue Univ. В Интернете по адресу http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/articles.00/SilkBalling-0718.html.

A Фитохимический и фармакологический обзор

Molecules 2012, 17 9713

23.Леон, Северная Дакота; Coors, J.G. Генетическое улучшение кукурузы для линго-целлюлозного биологического сырья

Производство. В генетическом улучшении биоэнергетических культур; Vermerris, W., Ed .; Springer Science:

Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, 2008; С. 185–210.

24. Inglett, G.E. Кукуруза: культура, переработка, продукты; Издательская компания AVI: Westport, CT,

USA, 1970.

25. Pietta, P.G. Флавоноиды как антиоксиданты. J. Nat. Prod. 2000, 63, 1035–1042.

26. Снук, М.E .; Widstrom, N.W .; Wiseman, B.R .; Бирн, П.Ф .; Harwood, J.S .; Costello, CE New

C-4 «-гидроксипроизводные майзина и 3′-метоксимайзина, выделенные из кукурузного шелка (Zea mays).

J. Agric. Food Chem. 1995, 43, 2740–2745.

27. Ren, SC; Liu, ZL; Ding, XL Выделение и идентификация двух новых флавоновых гликозидов из кукурузного шелка

(Stigma maydis). J. Med. Plants Res. 2009, 32, 1009–1015.

28. Elliger, CA; Chan, BG; Waiss, AC, Jr.; Lundin, R.E .; Хэддон, В.Ф. C-гликозилфлавоны из

Zea mays, подавляющие развитие насекомых. Фитохимия 1980, 19, 293–297.

29. Snook, M.E .; Widstrom, N.W .; Гельднер, Р. Обращенно-фазовая высокоэффективная жидкостная хроматографическая процедура

для определения майзина в кукурузных шелках. J. Chromatogr. А 1989,

477, 439–447.

30. Waiss, A.C .; Chan, B.G .; Elliger, C.A .; Wiseman, B.R .; McMillian, W.W .; Widstrom, N.W .;

Зубер, М.S .; Кистер, А.Дж. Майсин, флавоновый гликозид из кукурузного шелка, обладающий антибиотической активностью

по отношению к кукурузным ушным червям. J. Economic Entomol. 1979, 72, 256–258.

31. El-Ghorab, A .; Эль-Массри, К.Ф .; Шибамото Т. Химический состав летучих экстрактов и

антиоксидантная активность летучих и нелетучих экстрактов египетского кукурузного шелка (Zea mays

L.). J. Agric. Food Chem. 2007, 55, 9124–9127.

32. Wang, C .; Zhang, T .; Liu, J .; Lu, S .; Чжан, К.; Wang, E .; Wang, Z .; Zhang, Y .; Лю, Дж.

Исследование субхронической токсичности корнсилка на крысах. J. Ethnopharmacol. 2011, 137, 36–43.

33. Hashim, P. Centella asiatica в пищевых продуктах и ​​напитках и ее потенциальный антиоксидант и нейропротекторный эффект

. J. Int. Food Res. 2011, 18, 2217–2222.

34. Владимир-Кнежевич, С .; Blažeković, B .; Štefan, M.B .; Алегро, А .; Kőszegi, T .; Petrik, J.

Антиоксидантная активность и содержание полифенолов трех выбранных видов микромерий из

хорватии.Молекулы 2011, 16, 1454–1470.

35. Zhu, K.X .; Lian, C.X .; Guo, X.N .; Peng, W .; Чжоу, Х. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов

в различных экстрактах из обезжиренных зародышей пшеницы. Food Chem. 2011, 126,

1122–1126.

36. Hassas-Roudsari, M .; Chang, P.R .; Pegg, R.B .; Тайлер, Р. Антиоксидантная способность биоактивного вещества

, экстрагированного из жмыха канолы путем экстракции субкритической водой, этанолом и горячей водой. Food Chem.

2009, 114, 717–726.

37. Кан, А .; Орхан, I .; Coksari, G .; Сенер Б. Нейропротекторные свойства экстрактов стигмы майдиса

in vitro из четырех сортов кукурузы. Int. J. Food Sci. Nutr. 2011, 63, 1–4.

38. Bump, E.A .; Браун, Дж. М. Роль глутатиона в радиационном ответе клеток млекопитающих

in vitro и in vivo. Pharmacol. Ther. 1990, 47, 117–136.

39. Hu, Q.I .; Дэн, З.И. Защитные эффекты флавоноидов из кукурузных рылец на окислительный стресс, вызванный

изнурительными упражнениями у мышей.Afr. J. Biot. 2011, 10, 3163–3167.

Развитие шелка и появление кукурузы (Университет Пердью)

июль 2020

URL: http://www.kingcorn.org/news/timeless/Silks.html

Р.Л. (Боб) Нильсен

Отдел агрономии, Purdue Univ.
West Lafayette, IN 47907-2054
Адрес электронной почты: rnielsen at purdue.edu
Twitter: @PurdueCornGuy

• Кукуруза дает отдельные мужские и женские цветки на одном и том же растении.
• Колос представляет собой женский цветок кукурузы.
• Сильный дефицит влаги в почве может задержать прорастание шелка и нарушить синхронность выпадения пыльцы и доступности шелка, что приведет к плохой завязке ядра.

Кукуруза дает отдельные мужские и женские цветки (привычка цветения называется однодомными для вас, банальных поклонников мелочей). Интересно, что оба цветка изначально двуполые (также известные как «идеальные» цветы), но в процессе развития женские компоненты (гиноэции) мужских цветков и мужских компонентов (тычинок) женских цветков прерывается, в результате чего развиваются однополые кисточки (мужские) и колосья (женские).Возникновение и функция кисточки обсуждаются в отдельной статье (Nielsen, 2020).

Шелк, выходящий из почки початка, является функциональным рыльцем женских цветков кукурузы. Каждый шелк соединяется с отдельной яйцеклеткой (потенциальным ядром). Данный шелк необходимо опылить, чтобы семяпочка оплодотворилась и превратилась в ядро. Обычно в одном ухе формируется до 1000 семяпочек, хотя обычно до сбора урожая доживает от 400 до 600 настоящих ядер на ухо.

По определению, стадия роста R1 (Abendroth et al., 2011) для отдельного уха определяется, когда с кончика шелухи видна единственная шелковая нить. Все поле определяется как находящееся на стадии роста R1, когда шелк виден не менее чем на 50% растений. Все это определение стадии роста R1 является синонимом термина «средний шелк».

Удлинение и появление шелка

Шелк начинает удлиняться от семяпочек за 10–14 дней до стадии роста R1 или приблизительно на стадии листа V12. Удлинение шелка начинается сначала от базальных семяпочек початка, а затем последовательно продолжается к кончику уха.Из-за этой акропетальной последовательности удлинения шелка, шелк из базальной (торцевой) части уха обычно выходит первым из шелухи, а верхний шелк — в последнюю очередь. Полное появление шелка из початка обычно происходит в течение четырех-восьми дней после появления первых шелков на листьях шелухи.

Когда шелк впервые выходит из шелухи, он удлиняется на 1,5 дюйма в день в течение первых дней или двух, но постепенно замедляется в течение следующих нескольких дней. Удлинение шелка происходит за счет расширения существующих клеток, поэтому скорость удлинения замедляется по мере того, как все больше и больше клеток достигают максимального размера.Удлинение отдельного шелка прекращается вскоре после того, как пыльца улавливается, прорастает и затем проникает в шелк.

Если не опылять, удлинение шелка прекращается примерно через 10 дней после появления шелка из-за старения шелковой ткани. Необычно длинный шелк может быть диагностическим признаком того, что ухо не было успешно опылено (Nielsen, 2018).

Шелк остается восприимчивым к прорастанию пыльцевых зерен до 10 дней после появления шелка, но в постоянно снижающейся степени. В большинстве случаев успешное оплодотворение яйцеклетки происходит в течение первых 4–5 дней после появления шелка (см. Фотографии ниже).

Коллапс шелковой ткани во время ее естественного старения с течением времени ограничивает дальнейший рост пыльцевой трубки. Появление шелка обычно происходит синхронно с выпадением пыльцы, поэтому продолжительность восприимчивости шелка обычно не вызывает беспокойства. Однако иногда эта синхронность нарушается из-за стресса. Задержка или невозможность прорастания шелка из-за сильного стресса засухи может привести к плохому завязыванию ядра или бесплодным початкам, если не остается пыльцы, которую можно было бы захватить шелком. Некоторые гибриды, выведенные для засухоустойчивости, имеют очень агрессивное поведение шелка, что означает, что удлинение шелка более устойчиво к условиям засухи.К сожалению, иногда при «хороших» условиях выращивания эти гибриды шелушатся за 4-5 дней до того, как пыльца станет доступной. В этой ситуации первый шелк, который появляется (обычно около торца ушей), не опыляется, в результате чего ядро ​​плохо закрепляется на торце початка. См. Мою статью о длинных шелках, где есть несколько фотографий.

Опыление и удобрение

Для тех из вас, кто не разбирается в семантике, давайте рассмотрим два определения, относящихся к сексу на кукурузном поле.Опыление — это перенос пыльцевых зерен на шелк ветром или насекомыми. Оплодотворение — это соединение мужских гамет пыльцы с женскими гаметами семяпочки. Технически опыление почти всегда бывает успешным (т.е. пыльца достигает шелка), но неудачное оплодотворение (например, повреждение пыльцевой трубки, повреждение шелка, гибель пыльцы) приведет к плохому завязыванию ядра и потере урожая.

Прорастание пыльцевого зерна происходит в течение нескольких минут после того, как пыльцевое зерно приземляется на восприимчивый шелк.Пыльцевая трубка, содержащая мужской генетический материал, развивается и растет внутри шелка и оплодотворяет яйцеклетку в течение 24 часов. Пыльцевые зерна могут приземляться и прорастать где угодно по длине незащищенного восприимчивого шелка. Многие пыльцевые зерна могут прорасти на восприимчивом шелке, но обычно только одно из них успешно оплодотворяет семяпочку.

Шелк: реакция на сильный стресс

Стресс, вызванный сильной засухой. Наиболее частой причиной неполного появления шелка является сильная засуха.Шелк имеет самое большое содержание воды среди тканей кукурузы и, следовательно, наиболее чувствителен к уровню влажности в растении. Сильный дефицит влаги замедлит удлинение шелка, что приведет к задержке или невозможности выхода шелка из отростка уха. Если задержка достаточно велика, удаление пыльцы может быть почти или полностью завершено до того, как будут доступны восприимчивые шелка; в результате получаются почти пустые или полностью пустые початки.

Помимо нарушения прорастания шелка, сильная засуха, особенно в сочетании с высокими температурами и низкой относительной влажностью, может также высушить незащищенный шелк и сделать его невосприимчивым к прорастанию пыльцы.В Восточном кукурузном поясе влияние стресса засухи на восприимчивость шелка, вероятно, более распространено, чем воздействие на наличие или жизнеспособность пыльцы.

Сила стресса от засухи, необходимого для значительной задержки появления или высыхания шелка, вероятно, может характеризоваться сильным скручиванием листьев, которое начинается рано утром и продолжается до раннего вечера. Такое сильное скатывание листьев часто сопровождается первоначальным изменением цвета листьев с «здорового» зеленого на серовато-зеленый, прежде чем листья в конечном итоге отмирают.

Вырезание насекомых по шелку. Сильное обрезание шелка насекомыми, такими как жук-корневище или японский жук, может помешать успешному опылению, уменьшая или устраняя жизнеспособные или восприимчивые обнаженные шелковые ткани. К счастью, если активность жука не прекращается в течение нескольких дней, продолжающееся удлинение шелка изнутри шелухи обнажит неповрежденную и восприимчивую шелковую ткань со скоростью около одного дюйма или более в день.

Шелк «Баллинг». Иногда шелка не удается вырасти, потому что он не удлиняется по своему обычному прямому «пути» от семяпочек к концу листьев шелухи. Вместо этого удлинение шелка становится извитым (скрученным, скрученным, скремблированным) внутри листьев шелухи. Этот феномен «комкования» шелка до конца не изучен, и гибриды, как правило, различаются по своей уязвимости к этому типу неудач появления шелка. С проблемой часто связаны два разных косвенных доказательства. Один из них — физическое ограничение, накладываемое на удлинение шелка, вызванное необычно «тугой» или длинной шелухой у некоторых гибридов.Другое обстоятельство, часто связанное с «комкованием» шелка, — это появление необычно прохладных ночей в то время, когда происходит удлинение шелка, но до появления шелка. Неизвестно физиологическое влияние таких прохладных ночей на удлинение шелка. Прошло много лет с тех пор, как я в последний раз видел поле со значительным уровнем «комкования» шелка (Nielsen, 2000).

Ссылки по теме

Абендрот, Л.Дж., Р.У. Элмор, М.Дж. Бойер, и С.К. Марлей. 2011. Рост и развитие кукурузы.Iowa State Univ. Публикация расширения № PMR-1009. https://store.extension.iastate.edu/Product/Corn-Growth-and-Development [URL-адрес, доступ в июле 2020 г.].

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2000. Кто-нибудь из мятого шелка ?. Сеть новостей Corny, расширение Purdue. http://www.kingcorn.org/news/articles.00/SilkBalling-0718.html [URL-адрес доступен в июле 2020 г.].

Нильсен Р.Л. (Боб). 2016. Быстрый и точный тест на беременность на кукурузу. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/EarShake.html [URL-адрес доступен в июле 2020 г.].

Нильсен Р.Л. (Боб). 2020. Появление кисточек и пыльца. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/Tassels.html [URL-адрес доступен в июле 2020 г.].

Нильсен Р.Л. (Боб). 2018. Необычно длинные шелка в кукурузе. Corny News Network, Purdue Univ. http://www.kingcorn.org/news/timeless/LongSilks.html [URL доступен в июле 2020 года]

Purdue Univ. 2014. Кукурузные корневые черви. Отдел энтомологии, Purdue Univ. http: // расширение.entm.purdue.edu/fieldcropsipm/insects/corn-rootworms.php [URL-адрес доступен в июле 2020 г.].

Рассел В.А. и А.Р. Халлауэр. 1980. Кукуруза. (глава в) Гибридизация сельскохозяйственных культур. American Soc. агрономии-растениеводства соц. Америки. Мэдисон, Висконсин.

изображение галерея

Удлинение шелка на нижней половине уха V12; От 10 до 14 дней до появления шелка.
Удлинение шелка на нижних 2/3 уха V14, примерно через 4 дня после V12; За 6-10 дней до появления шелка.
Переменная длина шелка по длине початка при первом появлении шелка; иллюстрирующие акропетальное развитие шелков.
Шелк недавно обрезан ножом; обратите внимание на обесцвеченные, невосприимчивые поврежденные концы шелка.
Примерно 1,5 дюйма удлинения шелка после того, как он был обрезан вручную примерно 15 часов назад.
Кукурузные короеды (Diabrotica spp.) Активно питаются шелком и пыльцой.
Трихомы, видимые на шелках, только что выходят из листьев шелухи.
Пыльца, «захваченная» трихомами шелка на гибриде попкорна с шелками, пигментированными антоцианами.
Ядро посажено на колосья, где опыление было предотвращено в течение 3 дней после появления первого шелка, а затем продолжалось без помех.
Ядро посажено на колосья, где опыление было предотвращено в течение 4 дней после появления первого шелка, а затем продолжалось без помех.
Ядро посажено на колосья, где опыление предотвращалось в течение 5 дней после появления первого шелка, а затем продолжалось без помех.

Необычно длинные шелка в кукурузе (Университет Пердью)

Нажмите на изображение, чтобы просмотреть
большие версии.

Необычно длинные шелка.

Необычно длинные шелка

Шелк нормальной длины.

июль 2018

URL: http://www.kingcorn.org/news/timeless/LongSilks.html

Р.Л. (Боб) Нильсен

Отдел агрономии, Purdue Univ.
West Lafayette, IN 47907-2054
Адрес электронной почты: rnielsen at purdue.edu
Twitter: @PurdueCornGuy

На днях один из посетителей ресторана Rudy’s Bar and Grill заходит с кукурузным початком, на котором видны длинные, ниспадающие пряди светлого шелка, падающие по бокам шелухи, и задал два вопроса: длинный?» и «Не сулили ли такие длинные шелка плохие предзнаменования для успешного опыления кукурузы?» Что ж, может быть, второй вопрос был сформулирован более приземленно, но вы уловили суть.

Оба вопроса предполагают, что парень имеет некоторый опыт размышлений о сексе на кукурузном поле и понимает, что шелк — это функциональные стигмы женских цветков кукурузы.Каждый шелк соединяется с отдельной семяпочкой (потенциальным ядром) и должен быть опылен, чтобы произошло оплодотворение семяпочки и развилось ядро. Парень также, кажется, знает, что всплывшие шелка обычно имеют длину от 2 до 3 дюймов; не от 6 до 9 дюймов в длину, как те, что были на ухе, которое он принес.

Шелк начинает удлиняться от семяпочек около основания ушного отростка примерно на стадии от V12 до V14 листа, с последующим удлинением шелка от оставшихся семяпочек ушного отростка, последовательно от основания до кончика уха.Шелк семяпочек из нижней трети початка обычно первыми выходит через листья шелухи; с последующим нанесением оставшихся шелков в течение 4-8 дней.

Появившиеся шелка первоначально удлиняются от 1 до 2 дюймов в день, но затем замедляются в течение следующих нескольких дней из-за естественного старения или торможения, вызванного «захваченными» пыльцевыми зернами, когда они прорастают и инициируют пыльцевые трубки, которые проникают в шелк и удлиняются по направлению к яйцеклетка. Последнее ингибирование удлинения шелка происходит примерно через 12 часов после опыления, если не раньше.

Если пыльца отсутствует, удлинение шелка будет продолжаться, но в конечном итоге замедлится до остановки в течение примерно 9 дней после появления всходов, в результате чего шелк действительно будет длиннее, чем ожидалось. Традиционно мы, агрономы, указываем на последствия сильного стресса засухи, который часто ускоряет созревание кисточки и сбрасывает пыльцу, но задерживает появление шелка. Следовательно, когда шелк наконец выходит из шелухи, пыльца может быть уже закончена, и пыльца для шелка недоступна.

Большинство из нас, агрономов с «седой бородой», учили, что полное прорастание кисточки (стадия роста VT) часто происходит за 2–3 дня до первого появления шелка (стадия роста R1).Фактически, дословное определение стадии ЖТ от Ritchie et al. (1993) было так: « Стадия ЖТ начинается, когда последняя ветвь кисточки полностью видна, а шелк еще не вышел ». Более того, отхождение пыльцы часто начиналось до или сразу после появления шелка.

Поклонники кукурузного поля скажут вам, что время появления кисточки / выпадения пыльцы / появления шелка у некоторых современных гибридов несколько изменилось. На моих собственных демонстрационных графиках в Центре обучения и исследований по диагностике сельскохозяйственных культур Purdue нередко шелк начинает появляться до того, как кончики кисточек видны из верхней мутовки листа.Иногда отхождение пыльцы начинается через 2–4 дня ПОСЛЕ первого появления шелка из шелухи уха. Такое раннее появление шелка у современных гибридов частично связано с генетическим улучшением устойчивости к засухе, что снижает риск задержки появления шелка при наличии стресса засухи. Это более сильное удлинение шелка может привести к необычно раннему появлению шелка при более благоприятных условиях выращивания (личное сообщение, К. Кавано, Becks Hybrids).

Относительно низкие температуры, пасмурная погода и обильная влажность почвы способствуют устойчивому удлинению шелка.В сочетании с гибридами, которые могут шелушиться за один или несколько дней до отделения пыльцы от кисточки, длина шелка может стать весьма впечатляющей.

Есть ли обратная сторона у таких чудесно длинных, пышных, шелковистых ……….. шелков? Что ж, да, ядро, установленное у основания початка, может потерпеть неудачу, если исходные вышедшие шелка испортились до того, как пыльца выпадет, и они станут невосприимчивыми. Ядро, установленное около торца початка, может также выйти из строя, если появившиеся позже шелки сверху на ухе «затеняют» или иным образом препятствуют «захвату» пыльцы первоначально появившимся шелкам.На изображениях ниже показана потенциальная возможность появления неопыляемых участков у основания початка у гибрида, который шелкопрядился за несколько дней до начала отхождения пыльцы.

За последнюю неделю или две я видел несколько кукурузных полей с заметно длинными шелками и, часто, кисточками, еще не сбрасывающими пыльцу. Поскольку это явление может привести к плохому завязыванию зерен и снижению урожайности зерна, возможно, вам следует в ближайшее время проверить поля на успешность опыления и завязывания зерен.

---

На изображениях ниже показан еще один пример необычно длинных шелков от того же гибрида, но с незначительными проблемами с набором ядра.Таким образом, наличие необычно длинных шелков само по себе не приводит автоматически к плохой настройке ядра.

---

Нижняя строка?

Хотя необычно длинные шелка, что ж, необычно, не стоит слишком пессимистично оценивать перспективы плохого набора ядра как следствие. Время, потраченное сейчас на прогулку по полям на ранних этапах насыпи зерна, может помочь оценить масштаб проблемы, если таковая имеется.

Ссылки по теме

Бассетти, Паоло и Марк Вестгейт.1993. Появление, удлинение и старение кукурузных шелков. Crop Sci. 33: 271-275.

Cárcova, J., B. Andrieu, and M.E. Otegui. 2003. Удлинение шелка кукурузы: связь с развитием цветов и опылением. Crop Sci. 43: 914-920.

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2016. Быстрый и точный тест на беременность на кукурузу. Сеть новостей Corny, расширение Purdue. http://www.kingcorn.org/news/timeless/EarShake.html [по состоянию на июль 2018 г.].

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2016. Появление шелка.Corny News Network, Purdue Univ. [онлайн] http://www.kingcorn.org/news/timeless/silks.html [по состоянию на июль 2018 г.].

Нильсен, Р.Л. (Боб). 2017. Набор ядра Scuttlebutt. Сеть новостей Corny, расширение Purdue. http://www.kingcorn.org/news/timeless/KernelSet.html [по состоянию на июль 2018 г.].

Ричи, С.В., Дж. Дж. Хэнуэй и Г.О. Бенсон. 1993. Как развивается кукуруза. Iowa State Univ. Sp. Rpt. 48.

Селла Капу, Н. У. и Косгроув, Д. Дж. 2010. Изменения в росте и растяжимости клеточных стенок шелка кукурузы после опыления.Журнал экспериментальной ботаники, 61 (14), 4097–4107. http://doi.org/10.1093/jxb/erq225.

Влияние кукурузных рылец на гликемический обмен | Питание и обмен веществ

Животные

Мышей линии Kunming массой 20-22 г, степень II, сертификат SCXK (Lu) 20080006, были приобретены в Центре экспериментальных животных, Шаньдунский университет, Китай. Мышей содержали при комнатной температуре при чередовании фотопериода естественный свет / темнота, и они имели доступ к стандартному лабораторному корму и пресной воде ad libitum .Это исследование было выполнено в соответствии с Руководством по уходу и использованию лабораторных животных. Были приняты меры для сведения к минимуму дискомфорта, стресса и боли для животных.

Химические вещества

Аллоксан и адреналин были аналитической чистоты. Аллоксан был приобретен у Sigma Co., Ltd, а адреналин приобретен у Tianjin Amino acid Co., Ltd. Китай. Таблетки Xiaoke были приобретены на фармацевтической фабрике Jilin Liuhe, Китай. Таблетки Сяоке — это разновидность китайской медицины, применяемая при лечении диабета.Он состоит из глибенкламида и нескольких традиционных китайских трав, включая Radix Puerariae, Radix Rehmannia, Radix Astragali, Radix Trichosanthis, Corn Stigma, Fructus Schisandrae и Rhizoma Dioscoreae.

Препарат экстракта кукурузного шелка (CSE)

Кукурузный шелк был приобретен на местном рынке. Образец был изготовлен способом, предложенным Веласкесом [1]. Вкратце, кукурузный шелк сушили при комнатной температуре (24,2 ± 1,0 ° C) и проводили водную экстракцию, добавляя 100 мл кипящей воды к 10 г кукурузного шелка, фильтруя через 20 минут и затем лиофилизируя.

План эксперимента

Образцы крови от мышей с гипергликемией, вызванной аллоксаном

Сто мышей не кормили в течение 12 часов, а затем вводили (в / в) аллоксан (75 мг / кг), растворенный в стерильном физиологическом растворе [19]. Спустя 48 часов из хвостовых вен мышей были взяты образцы крови. Уровень глюкозы в крови анализировали с помощью глюкометра-4 (Bayer). Было отобрано 60 мышей с гипергликемией (уровень глюкозы в крови более 11,1 ммоль / л) и случайным образом разделены на 6 групп.С этого момента шести группам мышей перорально вводили физиологический раствор (контроль), таблетки Xiaoke и 0,5, 1,0, 2,0 или 4,0 г / кг массы тела. экстракта кукурузного рыльца (CSE), растворенного в том же количестве физиологического раствора (экспериментальный). Массу тела мышей измеряли в 0 ^-й день, 5 ^-й день, 10 ^-й день, 15 ^-й день и 20 ^-й день. В то же время после голодания мышей в течение 12 часов на 20 ^-й день были взяты образцы крови из хвостовых вен для определения уровня глюкозы в крови.На 45 ^-й день из орбитальных вен были взяты образцы крови для измерения HbA1c с помощью прибора HbA1c (Variantα, Bio-Rad Laboratories) и инсулина с помощью набора для иммуноферментного анализа (ELISA) (Biosource, Европа). соответственно [20]. Затем мышей забивали. Поджелудочную железу вырезали и помещали в 10% забуференный формалин, и вырезали печень для измерения гликогена в печени. Оценка поврежденных β-клеток поджелудочной железы

Ткани поджелудочной железы помещали в парафиновые блоки после фиксации формалином.

Парафиновые срезы вырезали толщиной 4 мкм и дважды депарафинизировали в ксилоле в течение 5 минут, а затем повторно гидратировали этанолом с градуированной дозой.Срезы исследовали после окрашивания гематоксилином и эозином (H&E) [21].

Оценка гликогена в печени

Печень гомогенизировали в ледяной 0,6 M HClO ₄ . Смесь немедленно центрифугировали при 3000 g в течение 10 мин при 4 ° C для получения супернатанта. Свободную глюкозу в ткани измеряли глюкозооксидазным методом. Затем перемешивали раствор амилоглюкозидазы (10 Ед / мл) в 0,2 М натрий-ацетатном буфере (pH 4,8) и инкубировали в смеси при 40 ° C в течение 2 часов.После инкубации pH смеси доводили до 7 и определяли общую глюкозу. Свободную глюкозу вычитали из общей глюкозы, чтобы получить содержание гликогена. Гликоген выражался в мг / г влажной ткани [22].

Оценка глюконеогенеза

Тридцать нормальных мышей были отобраны и поровну разделены на 3 группы: группа, получавшая препарат Xiaoke Pill, группа, получавшая CSE, и группа, получавшая физиологический раствор, использовалась в качестве контрольной группы. С тех пор этим трем группам мышей перорально вводили таблетки Xiaoke Pill, CSE (4.0 г / кг) и физиологический раствор соответственно. В конце экспериментального периода (15 дней спустя) животных не кормили в течение 12 часов. Через 1 час после введения мышам вводили (подкожно) L-аланин. Образцы крови из хвостовой вены мышей собирали через 0 90 328 90 329 мин и 60 90 328 90 329 мин для определения уровня глюкозы в крови.

Образцы крови мышей с гипергликемией, вызванной адреналином.

Шестьдесят здоровых мышей были разделены поровну на 6 групп. Затем этим 6 группам мышей также перорально вводили физиологический раствор, таблетки Xiaoke и CSE (0.5, 1,0, 20. и 4,0 г / кг) соответственно. 14 ^{-го дня} г. постились в течение ночи. После введения через 1 ч животным вводили (подкожно) адреналин. Образцы крови из хвостовой вены мышей собирали через 0 ^-й мин и 60 ^-й мин для определения уровня глюкозы в крови, как указано выше.

Статистический анализ

Все данные были проанализированы с помощью одностороннего дисперсионного анализа, а различия между средними были установлены с помощью многодиапазонного теста Дункана [23].Данные представляют собой средние значения и стандартные отклонения. Уровень значимости 5% (p < 0,05) использовался в качестве минимально приемлемой вероятности для разницы между средними.

Экстракция флавоноидов из кукурузного шелка и биологическая активность in vitro

При уборке кукурузы кукурузный шелк выбрасывался как отходы, включая соединения, выделенные и идентифицированные из кукурузного шелка, такие как флавоноиды, стерины, алкалоиды, полисахариды, органические кислоты, летучие масла , микроэлементы и поливитамины.Это не только загрязняет окружающую среду, но и расходует ресурсы. В этой статье были рассмотрены методы экстракции, обычно используемые для извлечения флавоноидов из кукурузного шелка, такие как реактивный метод, ферментативный метод, микроволновая печь, сверхкритическая экстракция CO ₂ , ультразвуковая и ультразвуковая с помощью микроволнового излучения. Флавоноиды являются природными антиоксидантами и имеют практическую ценность для удаления свободных радикалов, подавления бактерий и регулирования липидов крови. Также сравнивали биологическую активность in vitro флавоноидов из кукурузного шелка, экстрагированного различными методами экстракции.

1. Введение

В процессе метаболизма человеческого тела будут производиться такие вещества, как активные формы кислорода и свободные радикалы с сильными окислительными свойствами [1, 2]. Если вовремя не удалить эти вещества, они могут вызвать повреждение биологических мембран и функций клеток, а затем вызвать старение, сердечно-сосудистые заболевания и рак [3]. Антиоксиданты могут улавливать свободные радикалы, тем самым уменьшая их вред для человеческого организма [4]. Однако из-за потенциальной опасности синтетических антиоксидантов разработка малотоксичных, безопасных и эффективных природных антиоксидантов стала предметом исследований [5].В последние годы многие исследователи обнаружили, что флавоноиды являются важными вторичными метаболитами, которые широко присутствуют в тканях растений [6–8]. Биологическая активность in vitro вызвала большой интерес у многих исследователей. В настоящее время основными проблемами антиоксидантной активности флавоноидов являются низкая чистота экстрактов и низкое содержание сильнодействующих флавоноидов [9–11].

Флавоноиды, обычно содержащиеся в растениях, являются неотъемлемой частью рациона человека, особенно это касается соединений, содержащихся в кукурузном шелке, которые обладают антиоксидантными свойствами и потенциально полезны для здоровья и привлекают к себе большое внимание [12].Кукурузный шелк, также называемый стигмой Maydis ( Zea mays волос), который относится к рыльцам женских цветков кукурузы, часто используется в традиционных китайских лечебных травах [13]. Кукурузный шелк изготавливается из рылец, желтоватых нитевидных нитей женского цветка кукурузы, обладающих различными терапевтическими свойствами и не имеющими документально подтвержденной токсичности [14]. Кукурузный шелк содержит большое количество флавоноидов. Общее количество флавоноидов сильно варьируется в зависимости от сорта и составляет от менее 0,1% до 3% [15, 16].Флавоноиды обладают разнообразной биологической активностью, такой как антиоксидантная, антибактериальная, противодиабетическая и антистатическая, а также имеют некоторые клинические применения [16]. Для эффективного извлечения флавоноидов использовались микроволновая, ультразвуковая, сверхкритическая жидкостная экстракция и технологии множественной экстракции [16, 17]. Как показано в Таблице 1, на сегодняшний день из кукурузного шелка выделено и идентифицировано несколько флавоноидов, таких как майзин, апигмайзин, 3-метоксимайзин, акс-4-ОНмайзин и изоориентин-2 ″ -OaL-рамнозид [12, 17, 18 ].Чтобы прояснить метод экстракции и химический состав флавоноидов в кукурузном шелке, в этой статье систематически изучались химические компоненты кукурузного шелка и его биологическая активность in vitro .

Структуры флавоноидов или флавоновых гликозидов Химические ингредиенты Молекулярная масса -9039 -C-хиновосиллутеолин 570 2 ″ -O- α -L-рамнозил-6-C-фукозиллютеолин 586 2 ″ -90хамн 90хамн 2 ″ -90O- -6-C-фукозил-3′-метоксилутеолин 600 2 ″ -O- α -L-рамнозил-6-C-3 ″ -дезоксиглюкозил-3′-метоксилутеолин 608 6,4′-Дигидрокси-3′-метоксифлавон-7-O-глюкозиды 451 ax-5 ″ -метан-3′-метоксимайсин 584 ″ –OH – 3′-Метоксимайсин 586 7,4′-Дигидрокси-3′-метоксифлав one-2 ″ -O- α -L-рамнозил-6-C-фукозид 602 Изориентин-2-2 ″ -O- α -L-рамнозид 632 Майсин 576 Майсин-3′-метиловый эфир 590

Из корнелита выделено около 29 флавоноидов.Большинство из них представляют собой C-гликозидные соединения и имеют одно и то же исходное ядро ​​лютеолина. Флавоноиды кукурузного шелка проявляют сильную биологическую активность [19]. Обычно они сочетаются с сахарами в кукурузных рыльцах с образованием С-гликозидов, небольшая часть которых существует в свободной форме [20]. Флавоноиды легко растворимы в органических растворителях, таких как этанол, метанол, этилацетат и эфир. Поэтому для экстракции флавоноидов обычно используют метод экстракции этанолом с обратным холодильником [21]. Как показано на рисунке 1, получение флавоноидов кукурузных рылец может происходить на разных стадиях.В последние годы, с быстрым развитием микроволновой, ультразвуковой, сверхкритической жидкостной экстракции и технологий множественной экстракции, многие исследователи использовали их в качестве вспомогательной технологии для экстракции флавоноидов, чтобы сэкономить время и максимизировать скорость извлечения флавоноидов [22, 23] . В таблице 2 сравниваются преимущества и недостатки различных методов экстракции.

90×90 Экстракция этанола Меньшая дозировка, короткое время экстракции, меньше примесей, полная экстракция Методы экстракции Преимущества Недостатки Летучие и токсичные Водная экстракция Простое управление, низкая стоимость, подходит для крупномасштабного производства Больше примесей Экстракция с помощью микроволновой печи Высокая селективность, быстрая и эффективная, стабильное качество Время экстракции слишком велико, а температура слишком высока, но скорость экстракции снижается Экстракция с помощью ультразвука Короткое время экстракции и высокий выход без нагрева Небольшая вытяжка Масштаб n, не подходит для крупномасштабного производства Сверхкритическая флюидная экстракция Низкая температура экстракции, высокая скорость экстракции, низкий расход растворителя, отсутствие загрязнения Селективность разделения снижена, получить чистое вещество непросто , инвестиции большие, а операционная составляющая высокая

2.1. Экстракция этанолом с обратным холодильником

Экстракция с обратным холодильником этанолом — это традиционный метод экстракции флавоноидов, который широко используется при экстракции флавоноидов. Флавоноидные агликоны обычно нерастворимы или нерастворимы в воде и легко растворяются в органических растворителях, таких как метанол, этанол, этилацетат и эфир. Поэтому, пользуясь низкой ценой и нетоксичностью этанола, метод кипячения этанола используется для удаления флавоноидов из кукурузных рылец [24]. Факторы, влияющие на экстракцию флавоноидов кукурузы, в основном включают время экстракции, температуру экстракции, время экстракции, соотношение материала и жидкости и концентрацию этанола.Оптимизированный процесс экстракции относительно прост, а степень экстракции флавоноидов кукурузы относительно стабильна. Хотя метод экстракции с обратным холодильником этанолом имеет преимущества, заключающиеся в простоте эксплуатации и лучшем эффекте экстракции, он связан с большим количеством экстракционной жидкости и длительным временем экстракции. Это не способствует экономии энергии и затрат и, следовательно, не подходит для крупномасштабного производства. Высокий выход экстракции (5,32 мг · г ^-1 ) общих флавоноидов был получен при оптимальных условиях экстракции, которые составляют 80 ° C в течение 3 часов с кукурузным шелком при соотношении этанола более 60%, равном 1:30 [25].

2.2. Водная экстракция

Водные экстракты кукурузного шелка показали широкий спектр антибактериальной активности в отношении тестируемых микроорганизмов. Эти производные могут быть потенциальной альтернативой традиционному контролю бактерий и грибков во время хранения пищевых продуктов [26].

Для водной экстракции 50 г высушенного на воздухе порошка помещали в дистиллированную воду и кипятили в течение 6 часов. Растворитель удаляли в вакууме с интервалом 3 ч. Собирали супернатант. Через 6 ч супернатант концентрировали, доводя конечный объем до 100 мл.Наконец, 50 г материала экстрагировали в 100 мл дистиллированной воды, получая концентрацию 500 мг / мл [27].

2.3. Извлечение с помощью микроволн

Микроволны — это электромагнитные волны с частотой от 300 МГц до 300 ГГц и длиной волны от 1 мм до 1 м. Во время микроволновой экстракции полярные вещества в растительных клетках поглощают микроволновую энергию, генерируя большое количество тепла, которое вызывает быстрое повышение внутриклеточной температуры и создание давления [28].Давление разрушает клеточную мембрану и клеточную стенку, а внутриклеточный материал растворяется и выделяется в экстракт. Методы микроволновой экстракции лучше или сравнимы с традиционными методами экстракции растворителем [29, 30].

Были изучены процесс экстракции с помощью микроволнового излучения (MAE) общих флавоноидов из кукурузного шелка и гиполипидемия на животных моделях. Было исследовано влияние концентрации растворителя, мощности микроволн, времени экстракции и дозы растворителя, а затем были проведены ортогональные эксперименты.Были созданы животные модели гиперлипидемии, вызванной диетой с высоким содержанием жиров. Соответственно измеряли уровни сыворотки, включая общий холестерин (TC), триглицериды (TG), холестерин липопротеинов низкой плотности (LDL-C) и холестерин липопротеинов высокой плотности (HDL-C). Оптимальные параметры экстракции были определены следующим образом: концентрация этанола (60%), мощность (600 Вт), время экстракции (16 мин), соотношение растительного материала к растворителю (M / S) (1:20) и выход экстракта. (4,55%). Общие флавоноиды кукурузного шелка (CSTF) значительно снижали уровни TC, TG и LDL-C в сыворотке.Кроме того, уровень липидов в сыворотке снижался с помощью CSTF в моделях гиперлипидемических животных дозозависимым образом [31].

2.4. Ультразвуковая экстракция

Ультразвуковая волна — это разновидность звуковой волны с частотой выше 20000 Гц. Ультразвуковые волны образуют механические колебания частиц среды в материальной среде, которые могут вызывать взаимодействие среды [32]. Кавитация и тепловые эффекты — основные эффекты ультразвуковых волн в жидкости. Это полезно для увеличения растворения флавоноидов.Метод ультразвуковой экстракции не требует дополнительных химических реагентов и не разрушает структуру флавоноидов, поэтому он считается хорошим вспомогательным методом экстракции [33]. Посредством трехуровневого дизайна методологии поверхности отклика (RSM) Бокса-Бенкена с тремя переменными и принятием выхода в качестве отклика оптимальные условия были определены следующим образом: мощность ультразвука 500 Вт, время экстракции 20 мин, соотношение материалов и растворителей 1 : 20 и концентрация этанола 30%. В оптимальных условиях выход общих флавоноидов при экстракции составлял 1.13% [34].

2.5. Сверхкритическая жидкостная экстракция

Были исследованы сверхкритическая жидкостная экстракция диоксидом углерода (SF-CO ₂ ) флавоноидов из кукурузного шелка и его способность поглощать нитрит. Сначала было оптимизировано влияние времени экстракции, размера частиц и состава сорастворителей на содержание воды в этаноле. Затем дизайн Бокса – Бенкена в сочетании с методологией поверхности отклика (RSM) был использован для изучения влияния трех независимых переменных (температуры, давления и количества сорастворителей) на выход экстракции флавоноидов.Максимальный выход экстракции флавоноидов приблизительно 4,24 мг / г кукурузного шелка с помощью SFE был получен при оптимальных условиях (температура 50,88 ° C, давление 41,80 МПа, количество сорастворителя 2,488 мл / г и время экстракции 120 мин с размером частиц 0,4 мм и 20% водным этанолом в качестве сорастворителя). Кроме того, способность экстрактов ЭФЭ, обогащенных флавоноидами, поглощать нитрит, оценивали с использованием реагента Грисса. Экстракты ЭФЭ, обогащенные флавоноидами, показали самую высокую способность улавливать нитрит (88.1 ± 3,04%) при концентрации 500 мкг / мл и pH 3,0. Способность экстрактов поглощать нитрит оказалась зависимой от концентрации, но отрицательно коррелировала с pH [35].

3. Биологическая активность кукурузного шелка

Как показано в таблице 3, кукурузный шелк проявляет различные биологические активности, такие как антиоксидантное, антибактериальное, противодиабетическое и противоутомляющее, а также имеет некоторые клинические применения [36, 37].

0 Активность антианола 903 радикалов DPPH, улавливаемых экстрактом CS, составило 92.6 в концентрации 1,6 мг / мл -1 Биоактивность Метод экстракции Результаты Площадь производства Литература Иран [54] Три отдельных растворителя (этилацетат, этанол и вода) Ингибирование ABTS незрелого и зрелого шелка варьировалось от От 13,4% до 35% и от 15,56% до 44,36% соответственно Малайзия [16] Экстракция с помощью ультразвука Значение FRAP для общего количества флавоноидов, экстрагированных из кукурузного шелка, составляло 467,59 мк моль / л Китай [34] Антибактериальная активность Экстракты петролейного эфира (PECS), хлороформа (CECS) и метанола (MECS) PECS и MECS были активны против флавонидов и MECS. одиннадцать бактерий из двенадцати бактерий.CECS был активен только против пяти бактерий Малайзия [46] Экстракты этанолом, хлороформом и метанолом Экстракт этанола показал значительную антимикробную активность против как грамположительных бактерий (от 13,17 до 9,45 мг / мл), так и по Граму. -отрицательные бактерии (от 12,36 до 8,15 мг / мл) бактерии Бангладеш [55] Водная экстракция Антимикробная активность против Staphylococcus aureus и Bacillus subtilis составляет 500 мг / мл.5 мг / мл. Минимальная ингибирующая концентрация для Candida albicans составляет 125 мг / мл Китай [27] Противодиабетическая активность Экстракция этанолом Обработка 300 мг / кг / кг флавоноидов кукурузного шелка значительно снижают потерю веса тела, потребление воды и особенно концентрацию глюкозы в крови (ГК) мышей с диабетом Китай [15] Антистатическая активность Непрерывная экстракция горячим этанолом Результаты упражнений по плаванию показали, что флавоноиды кукурузного шелка обладают противоутомляющей активностью у мышей, подавляя выработку молочной кислоты в крови Китай [17] Непрерывная экстракция горячим этанолом Флавоноиды кукурузного шелка могут повысить толерантность к физическим нагрузкам у мышей и обеспечить защиту от них мгновенный окислительный стресс, вызванный изнурительными упражнениями у мышей China [14]

3.1. Антиоксидантная активность кукурузного шелка

Радикалы — это молекулы или фрагменты молекул, которые обладают неспаренным электроном на своей внешней орбитали. В результате этой молекулярной нестабильности радикалы обладают высокой реакционной способностью и могут способствовать разрушающим окислительным реакциям с клеточными белками, липидами или ДНК, что приводит к окислительному стрессу и нарушению клеточной функции [38].

Флавоноиды кукурузного шелка обладают хорошими антиоксидантными эффектами, которые в основном проявляются в уменьшении образования свободных радикалов и улавливании свободных радикалов [39].Антиоксидантную активность 70% ацетон-водного экстракта кукурузного шелка определяли с помощью теста на восстанавливающую антиоксидантную способность железа (FRAP). Результаты показали, что антиоксидантная активность экстракта кукурузного шелка хорошо коррелирует с общим содержанием полифенолов ( R ² = 0,9306) [40]. Была оценена взаимосвязь между фитохимическими веществами и антиоксидантной активностью в кукурузном шелке, и было обнаружено, что антиоксидантная активность коррелировала с общими фенольными соединениями и общими флавоноидами [41]. Изучено влияние сорта и зрелости урожая на фитохимический состав и антиоксидантную активность кукурузных рылец.Результаты показали, что разные части кукурузных рылец также различаются по антиоксидантной активности, а высокая пигментация обычно наблюдается в фазе раннего созревания, что напрямую связано с высокой антиоксидантной активностью [42]. Изучены питательный состав и антиоксидантная способность шелка, полученного из незрелой и зрелой кукурузы [16]. Результат показал, что этанольные экстракты незрелого и зрелого шелка обладают сильной способностью улавливать свободные радикалы по сравнению с водным и этилацетатным экстрактами.Сообщалось, что антиоксидантная активность экстракта и фракций кукурузного шелка по улавливанию свободных радикалов оценивалась с использованием моделей in vitro с антиоксидантами . Результаты показали, что фракция N -бутанола, которая продемонстрировала наивысшее общее содержание фенолов и флавоноидов, проявила наивысшую антиоксидантную активность и активность по улавливанию свободных радикалов, чем фракция петролейного эфира, фракция этилацетата и фракция воды [4]. Антиоксидантная активность экстракта кукурузного шелка, богатого флавоноидами, была изучена in vitro и in vivo .Результаты показали, что значения IC50 экстракта для радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) и активности по улавливанию радикалов 2,2′-азино-бис (3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты) (ABTS) составляли 50,73 и 0,23 мг / мл соответственно. Кроме того, экстракт может значительно повысить общую активность супероксиддисмутазы (T-SOD), снизить содержание малонового диальдегида (MDA) в сыворотке, увеличить содержание глутатиона и снизить содержание карбонила белка в ткани печени [43]. Изучена антиоксидантная активность неочищенного экстракта флавоноидов на мышах с STZ-индуцированным диабетом.Результаты показали, что значения MDA были значительно снижены [15].

3.2. Антибактериальная активность кукурузного шелка

Neucere сообщил, что водный экстракт кукурузного шелка может подавлять рост Aspergillus . Согласно анализу электрофореза, активные ингредиенты содержат хитозан и декстран, оба из которых обладают антибактериальной активностью [44]. Исследована антибактериальная активность экстрактов кукурузного шелка против семи видов распространенных патогенов и бактерий, вызывающих порчу пищевых продуктов.Различные экстракты были изучены на предмет антибактериальных свойств, и результаты показали, что 90% этанольный экстракт имел лучший антибактериальный эффект. Кроме того, кислая и нейтральная среда может усилить антибактериальные эффекты экстрактов. Изучена также антибактериальная активность этанольных экстрактов из кукурузных рылец [45]. Два флавоноидных гликозида (соединения I и II) были выделены из n -бутанольной фракции метанольного экстракта кукурузного шелка. Химические структуры соединений были выяснены как майзин (I) и майзин-3′-метиловый эфир (II) с помощью различных аналитических методов, таких как УФ, ИК, ЯМР и МС (ESI) анализы, а также путем сравнения с указанными. в литературе для соединений.Антимикробная активность майзина (I) и майзин-3′-метилового эфира (II) была изучена против двенадцати бактерий и одного дрожжевого грибка. Чувствительность соединений (2,0 мг / мл) к бактериям сравнивали с чувствительностью стандартного гентамицина (50 мкг / мл). Флавоноидные гликозиды проявляли более широкий спектр активности в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий. Для сравнения, соединение I проявляло наивысшую антибактериальную активность в отношении грамположительных бактерий, чем соединение II. По сравнению с гентамицином, соединение I показало значительно () более высокую активность против тестируемых бактерий, за исключением Enterobacter aerogenes , Salmonella paratyphi и Proteus mirabilis , где оно проявляло статистически () аналогичную активность с гентамицином.Но он показал более низкую активность в отношении Pseudomonas aeruginosa , чем гентамицин. Майсин-3′-метиловый эфир (II) показал сравнительно более низкую активность, чем I; кажется, что наличие метоксильного замещения в положении C-3 ‘несколько снижает чувствительность к бактериям [46].

3.3. Противодиабетическая активность кукурузного шелка

Антидиабетическая активность флавоноидов кукурузного шелка (CSF) изучалась на STZ-индуцированных диабетических мышах. Результаты показали, что обработка спинномозговой жидкости в дозе 300 мг / кг или 500 мг / кг значительно увеличивала массу тела, потребление воды и особенно концентрацию глюкозы в крови мышей с диабетом, что указывало на их потенциальную противодиабетическую активность.Изучена противодиабетическая активность сырых полисахаридов кукурузного шелка на стрептозотоцин-индуцированных гипергликемических крысах, а также изучено его влияние на гиперлипидемию, нервную возбудимость и сопротивление усталости. Результаты показали, что полисахариды оказали определенное гипогликемическое действие на диабетических крыс, а также улучшили симптомы истощения и полидипсии у диабетических крыс, но гипогликемический эффект был не таким очевидным, как эффект метформина из положительного контроля [47]. Изучена противодиабетическая активность метанольного экстракта кукурузного шелка на поглощение глюкозы изолированной гемидиафрагмой крысы.Результаты показали, что обработка кукурузного шелка значительно увеличивала поглощение глюкозы изолированной гемидиафрагмой крысы и оказалась более эффективной, чем инсулин [48]. Также было показано, что водный экстракт кукурузного шелка проявляет мощный и умеренный ингибирующий потенциал против α -амилазы и α -глюкозидазы in vitro соответственно [49]. Обработка водным экстрактом кукурузного шелка заметно снизила гипергликемию у мышей с аллоксан-индуцированным диабетом. Согласно исследованию, механизм гипогликемического эффекта заключался в повышении уровня инсулина и восстановлении поврежденных β -клеток вместо увеличения гликогена и ингибирования глюконеогенеза [50].Гипогликемический эффект флавоноидов кукурузного шелка изучали на мышах с аллоксан-индуцированным диабетом, и результаты показали, что флавоноиды кукурузного шелка могут значительно снизить уровень глюкозы в крови диабетических мышей и значительно замедлить потерю веса диабетических мышей. Кроме того, флавоноиды кукурузного шелка имели очевидный улучшающий эффект на активность супероксиддисмутаз у мышей с диабетом и оказывали определенное ингибирующее действие на производство перекиси липидов (MDA), что указывает на то, что гипогликемический эффект может быть связан с антиоксидантной активностью улучшение функции островковых клеток, особенно β -клеток.Было обнаружено, что комбинация кукурузного шелка и листьев бинахонг может быть более эффективной при восстановлении почечных повреждений, вызванных окислительным стрессом [51].

3.4. Противоусталостная активность кукурузного шелка

Для выяснения механизма противоутомляющей активности флавоноидов кукурузного шелка были измерены биохимические параметры крови у мышей, получавших плавание. Известно, что плавание вызывает биохимические изменения в крови [52]. Биохимические параметры крови показаны в таблице 3. Было обнаружено, что концентрации лактата в крови и азота мочевины крови в группах лечения были значительно ниже, чем в контрольной группе ().Результаты показывают, что флавоноиды кукурузного шелка могут подавлять выработку молочной кислоты в крови во время упражнений и замедлять образование азота мочевины в крови (АМК) после упражнений. Было известно, что выносливость тела заметно снижается, если истощается энергия. Поскольку гликоген был важным источником энергии во время упражнений, увеличение запасов гликогена в печени полезно для повышения выносливости во время упражнений [53]. Было обнаружено, что концентрация гликогена в печени в группах лечения была выше, чем в контрольной группе (), и скорость увеличения составила 260.71 и 281,25% соответственно. Результаты показали, что флавоноиды кукурузного шелка могут повышать концентрацию гликогена в печени во время упражнений. Однако подробный механизм не был ясен. Возможная причина заключается в том, что флавоноиды кукурузного шелка могут увеличивать содержание гликогена в печени мышей после тренировки за счет увеличения запаса гликогена или за счет снижения потребления гликогена во время упражнений, или и того, и другого. Он все еще требует дальнейшего изучения [17].

4. Выводы

Процесс биологической активности включает множество физиологических проблем, на которые в значительной степени влияют биологически активные вещества.В этой статье этанол, микроволновая, ультразвуковая, сверхкритическая жидкостная экстракция и технологии множественной экстракции были рассмотрены как эффективные технологии для экстракции флавоноидов из кукурузного шелка. Множество исследований показали потенциальные преимущества приема внутрь флавоноидов против некоторых основных выбранных факторов риска. Также описаны антиоксидантная, антибактериальная, противодиабетическая и противоутомляющая активность, в то время как исследования in vitro, и in vivo, в основном связаны с возможными механизмами действия флавоноидов, которые представляют собой более тесный подход для обоснования эффектов этих молекулы в организме человека и позволяют заявлять о пользе для здоровья продуктов, содержащих их.Кукурузный шелк проявляет множество биологических свойств, таких как антиоксидантное, антибактериальное, противодиабетическое и противоутомляющее, и имеет некоторые клинические применения. В будущем взаимосвязь структура-активность кукурузных флавоноидов должна быть тщательно изучена, и следует использовать преимущества различных наук, чтобы обеспечить прочную научную основу для дальнейшей разработки естественных и эффективных новых лекарств, а также основу для полное развитие и использование ресурсов флавоноидов кукурузы.