Понедельник, 25 ноября
    |Разное|Прополис применение сухой: от чего помогает, как употреблять?
    Разное

    Прополис применение сухой: от чего помогает, как употреблять?

    alexxlab04.06.19810

    Содержание

    Как употреблять прополис.

            Существуют следующие основные формы употребления прополиса:

       1. Спиртовая настойка.
       2. Водная настойка.
       3. Прополисные мази.
       4. Прополисные свечи.

            Сначала подробно расскажем как при различных заболеваниях их применять. Кому же интересно знать приготовить настойки и мази – спускайтесь сразу вниз статьи.
            Гастриты. Прополис в отличие от антибиотиков, не уничтожает полезную микрофлору ЖКТ. Уничтожается, в первую очередь, патогенные микроорганизмы, поскольку они находятся в экстремальных для себя условиях внутри человеческого организма (в то время как полезные – в привычных, с идеальным pH). После контакта с настойками прополиса, воспалённая слизистая желудка заживает намного быстрее.
            Способ применения: принимайте водную 5 %-ную  настойку прополиса 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – от 1 до 1,5 месяцев. Обязательно через пол-часа чем-то заедайте водный прополис. Из нашей практики, если люди не принимают натощак и ничего потом не едят — в некоторых случаях начинаются спазмы желудка. Если заесть — спазмов не будет.


            Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Прополис ускоряет процесс эпителизации, что ускоряет процессы заживления. Прополис действует угнетающе на бактерию, провоцирующую появление язвы – Helicobacter pylori. При контакте слизистой с прополисом на поверхности образуется альбуминовая плёнка, которая уменьшает кровоточивость, защищает оголённые нервные окончания и снижает тем самым болевые ощущения.
            Способ применения: принимайте 15 %-ную спиртовую настойку прополиса по 1/3 чайной ложки 2-3 раза в день. За 20 минут до еды, в небольшом количестве тёплого молока. Язва рубцуется 18 дней — поэтому 3 недели принимать железно! У нас есть научный консультант — кандидат химических наук. Он рекомендует использовать для приёма спиртовой настойки прополиса молоко максимальной жирности. Чем выше — тем лучше. Шарики жира вбирают в себя настойку и проскальзывают с нею в желудок через пищевод. При этом прополис не прилипает к стенкам пищевода, а целиком попадает в желудок.

            Дисбактериоз. Выше уже писалось про действие пчелиного клея на полезную и патогенную микрофлору. Дополнительно добавим, что угнетение патогенной микрофлоры способствует активному развитию полезной. Антиоксидантное, иммунокоррегирующее и антимикробное действие прополиса восстанавливает нарушенный биоценоз кишечника.
            Способ применения: принимайте водную 5 %-ную настойку прополиса в течение 1 месяца (3 раза в день за 30 минут до еды). Детям до 1 года можно поставить прополисные свечи (по 1/3 части), и по ½ части для детей старше 1 года) – в течение 10 дней.
            Хронический простатит. Благодаря сильному противовоспалительному, антибактериальному и анестезирующему воздействию прополис позволяет повысить эффективность обычной терапии.
            Способ применения: при обострении хронического простатита принимайте внутрь 5 %-ную настойку прополиса 3 раза в день за 30 минут до еды внутрь на протяжении 1,5 месяцев. Во время ремиссии принимайте внутрь 15 %-ную спиртовую настойку  по 30-40 капель по нарастающей схеме за 20 минут до еды на протяжении 1 месяца. Настойка в данном случае разбавляется в трети стакана молока. Одновременно вводить на ночи в прямую кишку прополисные свечи. Прополисными свечами необходимо провести лечение 2-3 курса по 30 дней (с перерывами по 30-60 дней).
            Хронический обструктивный бронхит. Благодаря противовоспалительным, антибактериальным свойствам пчелиный клей является ведущим продуктом пчеловодства, используемым в лечении  воспалительных заболеваний органов дыхания.
            Способ применения: спиртовая настойка прополиса (10 – 30 %) применяется только во время ремиссии, поскольку спирт в сочетании с антибиотиками может оказывать негативное влияние на печень. Принимается на протяжении 45 дней по нарастающей схеме. Водную настойку можно принимать и в период обострения в форме 10-20 процентного раствора – также на протяжении 45 дней. Прополисная мазь втирается в грудную клетку при болях в ней во время обострения болезни. Также можно принимать прополис на животном масле внутрь 30 – 60 дней 3 раза в день 3 р. В день за 1 час до еды, можно с горячим молоком.

            Острый отит. Было поставлено более 20 000 опытов, но так и не были найдены микроорганизмы, устойчивые к прополису. Данный продукт обладает мощным антибактериальным воздействием, поэтому вкладывание турундучек, смоченных в спиртовом растворе прополиса является очень эффективным.
            Cпособ употребления: приготовьте 10 процентный спиртовой экстракт прополиса, добавьте в него оливковое масло в соотношении 1 к 2 и хорошенько взболтайте. Затем сделайте марлевую или ватную турунду, смочите в получившейся эмульсии и положите в ухо на 2 часа. Применять 3 раза в день.

            Острый фарингит. Это острое воспаление слизистой глотки, начинающееся из-за попадания в организм бактерий или вирусов. Поскольку прополис обладает мощным противовирусным и антибактериальным эффектами, он показан при лечении данного заболевания.
            Способ применения: поскольку слизистая повреждена, то спиртовой экстракт пчелиного клея использовать не рекомендуется. Лучше приготовьте прополис на рыбьем жире. Для этого – положите прополис в морозилку, подождите 15 минути пока он твёрдый – натрите на мелкой тёрке 10 – 15 грамм. Затем возьмите 100 грамм рыбьего жира и добавьте туда мелкую прополисную стружку, тщательно взболтайте (можно немного подогреть на водяной бане – не более 5 минут) .  Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день в течении 2 недель. Также орошайте глотку  5 %-ным водным экстрактом прополиса ежедневно по 4-5 раз в день в течении 14 – 21 дня.

            Теперь распишем рецепты приготовления настоек, мазей и свечей с прополисом.
            Спиртовая настойка. Сейчас в России очень тяжело найти хороший спирт без рецепта. Запомните, Вам не нужен спирт для наружного применения (в нём содержится метиловый спирт, который может вызвать смерть), если Вы будете употреблять настойку внутрь. Поэтому спирт приобретайте только в больнице. Вообще, спирт очень хорошо растворяет прополис, но есть тонкости. Наилучшим будет 95 %-ный медицинский спирт. Он лучше, чем 70 %-ный, поскольку в воде растворяется намного меньше компонентов прополиса, чем в спирту. И чем концентрация спирта выше — тем больше флавоноидов и бальзамических соединений из прополиса в нём растворится. Многие думают, что спирт вступает в химические реакции с прополисом. Это не так. Спирт просто растворяет прополис. Мы консультировались по данному вопросу с нашим экспертом-кандидатом химических наук. 70%ный спирт просто хуже растворяет прополис.

            Затем, положите кусочек прополиса в морозилку минут на 15 (количество можно взвесить в аптеке, чтобы получить нужную концентрацию). Он затвердеет. Натрите его на мелкой тёрке, высыпьте в ёмкость со спиртом, несколько раз встряхните и поставьте в тёмное место. Раз в день взбалтывайте содержимое. Через неделю раствор будет готов.
            Водная настойка. Положите необходимое количество прополиса в морозилку на 15 минут. Он станет твёрдым. После этого натрите его на тёрке. Затем приготовьте водяную баню. Внутренняя чашка должна быть с крышкой. Налейте в неё воды и насыпьте прополис, закройте крышкой и томите на водяной бане 30 минут. Потом отфильтруйте смесь через марлю и залейте в банку из тёмного стекла. Храните раствор в холодильнике (не более 1 месяца).
            Прополисные мази. Положите в холодильник необходимое количество прополиса на 15 минут. Затем достаньте и натрите на мелкой тёрке. Затем поставьте прополис в эмалированную посуду на водяную баню и дождитесь пока прополис не станет вязким. Добавьте в него сливочное масло, чтобы получилась нужная концентрация прополиса (в зависимости от Ваших потребностей) и держите не более 5 минут, постоянно помешивая. Процедите ещё горячую массу через марлю (1-2 слоя) и залейте в посуду. Храните мазь в холодильнике.
            Прополисные свечи. Возьмите масло какао или сливочное масло, а также 10 процентную спиртовую настойку прополиса. Смешайте масло с настойкой в соотношении 4 к 1. Расплавьте смесь на водяной бане при температуре не выше 40 градусов Цельсия.  Дайте остыть и слепите массу в батончики длиной не более 3 сантиметров и диаметром не более 1 см.

            Практика Пасеки Загайновых.

            Один наш клиент поделился как он принимает прополис в нативном виде внутрь. Публикуется с согласия клиента: «Размельчаю до состояния порошка и засыпаю специальной ложечкой в капсулы, которые покупаю на сайте компании iHerb. Капсулы желудкорастворимые, поэтому остальную работу делает желудочный сок и ничего не должно прилипать по идее, как бывает в ротовой полости. Помогает не только при простуде, но и при расстройствах ЖКТ. Из настойки на спирту делаю компрессы при сезонной отите (сейчас кстати уже не беспокоит второй год)  или воспалениях дёсен, также добавляю в горячий чай — очень вкусно получается.

    «
            До порошка клиент размельчает прополис стандартным образом: замораживает его в морозилке и затем натирает на тёрке.


           Рис. 1. Вот так выглядят капсулы с расфасованным прополисом.


           Рис. 2. Вот так выглядят ложечка для фасовки прополиса.

           Рис. 3. Капсулы с iHerb.

    Прополис, который дешевле, но лучше | Здравоохранение | ЗДОРОВЬЕ

    Прополис относится к числу наиболее удивительных продуктов пчеловодства и иначе называется “пчелиный клей”. Основной составной частью прополиса является клейкое вещество, которое пчёлы собирают с листочков тополей, берёзы, дуба, каштана, а также деревьев хвойных пород. Пчелы-сборщицы обычно в конце лета и осенью приносят клейкое вещество на своих ножках, точно так же, как пыльцу. Пчелы-строительницы его перерабатывают, обогащают ферментами слюны и воском и складируют.

    Химический состав прополиса довольно сложен, в нем обнаружено около 20 веществ различной химической структуры. Он содержит около 55% смол и бальзамов, 10% эфирных масел, 30% воска, около 5% пыльцы. Богат прополис и микроэлементами — алюминий, ванадий, железо, кальций, кремний, марганец, стронций. Обнаружены различные кислоты, в том числе и аспарагиновая и глютаминовая, а также много антибиотических веществ.

    Для получения лечебного эффекта применяют водные и спиртовые растворы, пасты с прополисом на масляной основе (вазелин и др.) и мази, где прополис смешивается с животным жиром или растительными маслами. Для лечения кожных заболеваний используют пластыри из прополиса, горло лечат ингаляцией раствора прополиса.

    Все заражения в области головы, полости рта, горла, лобных пазух, уха, ОРЗ под силу прополису. При воспалении такого рода рекомендуется жевать прополис в течение 4-8 дней (общее количество 20 ч.). Во избежание раздражения слизистой оболочки жевать 10-15 мин. Когда прополис полностью раздроблен, его можно проглотить, дневная доза от 1-3 г.

    Поразительна эффективность прополиса в стоматологии, где прополис применяется в натуральном виде и в виде 2-4 % спиртового экстракта, который обладает очень хорошим эффектом. Его рекомендуют для лечения мягких тканей полости рта, грибковых заболеваний, язв и нарывов на деснах, а также для обезболивания. Для приготовления спиртового раствора 40 г сухого прополиса заливают 100 граммами 70-процентного спирта, растапливают 3 дня, периодически взбалтывая. Прополис способствует укреплению эмали зубов, предупреждая тем самым развитие кариеса.

    Очень эффективна смесь настойки аира и прополиса (рекомендация академика РАН Болотова Б.В.). Для её приготовления на 0,5 литра водки берут полстакана корней аира. Для настойки прополиса 1/4 стакана водки и 10 г прополиса в виде мелких стружек. Все тщательно перемешивают. Обе настойки хранят отдельно и смешивают только при употреблении. При этом берут 1 ст. ложку настойки аира и 10-20 капель настойки прополиса. Полощут рот 1-3 мин., а потом выплёвывают. Эту процедуру делают 2-3 раза в день, в течение нескольких дней. Боли проходят практически сразу.

    Великолепные результаты получены с помощью прополиса при лечении отита (воспаления среднего уха). При этом используют 30% спиртовую настойку прополиса в смеси с жидким растительным маслом (оливковым или кукурузным) в концентрации 1:4. Лечение проводится путём введения в слуховой проход марлевых турундочек, пропитанных масляно-спиртовой эмульсией прополиса. Турунды вводят на 36-38 часов.

    Широкий спектр действия прополиса на паразитарную микро- и макрофлору уха, горла, носа, ротовой полости и желудочно-кишечного тракта заслуживает самого пристального внимания, Поэтому лозунг  “хочешь быть здоровым — жуй прополис”, не просто лозунг, а важная рекомендация помочь самому себе, не прибегая к дорогостоящим импортным препаратам не только для лечения, но и для профилактики.

    Смотрите также:

    лечебные свойства, рецепты для взрослых и детей

    Прополис от кашля – эффективный метод лечения, который позволит быстро избавиться от болезни. Применяют продукт пчеловодства как для взрослых, так и для детей. Уникальный состав позволяет использовать прополис в лечении влажного и сухого кашля.

    Польза прополиса при кашле

    Прополис обладает массой лечебных свойств, поэтом его активно применяют при кашле в составе отваров, настоек, растворов для ингаляций, масел, молока, мазей и других средств.

    Польза продукта пчеловодства при простудных заболеваниях заключается в следующем:

    • укрепляет иммунитет;
    • при хроническом кашле применяют в качестве профилактического средства;
    • благодаря антибактериальному действию уничтожает вредоносные бактерии, вызвавшие заболевание;
    • подавляет развитие воспалительного процесса;
    • снимает спазм;
    • обладает антиоксидантным действием;
    • разжижает мокроту и стимулирует ее отхаркивание;
    • ускоряет выздоровление.

    Эффективность лечения прополисом в домашних условиях от кашля

    Кашель – симптом, который сопровождает простудные заболевания и патологии дыхательной системы.

    Прополис эффективен при лечении кашля при:

    • затяжном покашливании у взрослых и детей;
    • инфекциях верхних дыхательных путей и гортани;
    • синуситах, фарингитах, в том числе и хронических;
    • осложнениях при респираторных заболеваниях;
    • бронхитах различного типа;
    • ангине и болях в горле.

    Продукт является природным антибиотиком, поэтому он эффективен при лечении кашля и других простудных заболеваний.

    Рецепт молока с прополисом от кашля

    Молоко придаст напитку мягкости и усилит полезное действие. Отлично смягчает горло и стимулирует отхождение мокроты из легких.

    Рецепт 1

    Ингредиенты:

    • ½ молока;
    • 10 г измельченного прополиса.

    Приготовление:

    1. Молоко переливают в сотейник, кипятят и остужают до горячего, но не обжигающего состояния.
    2. Добавляют измельченное сырье и тщательно размешивают. Возвращают на медленный нагрев и варят минут 20.
    3. Готовый напиток фильтруют, остужают и снимают затвердевший воск. Хранят настойку прополиса с молоком от кашля в холодильнике.

    Рецепт 2

    Избавиться от кашля и першения в горле позволит молоко с прополисом и медом. Готовят напиток непосредственно перед употреблением. Молоко кипятят, остужают до горячего состояния и добавляют 5 мл меда и 10 капель настойки на спирту. Хорошо размешивают смесь и пьют горячей мелкими глотками перед сном.

    Как принимать прополис от кашля взрослым

    Отвар из молока и прополиса от кашля принимают за 20 минут до приема пищи по 1 десертной ложке.

    Смесь молока с настойкой пьют по стакану перед сном мелкими глотками. Курс лечения – неделя.

    Применение молока с прополисом от кашля для детей

    Молоко при кашле для детей лучше готовить с настойкой прополиса на водной основе. Мед добавляют по вкусу. Лекарство будет эффективнее и приятнее на вкус, если в него добавить 1 г масла сливочного.

    На треть стакана молока добавляют 2 капли молока, размешивают и дают ребенку.

    Рецепт настойки прополиса от кашля

    Настойка прополиса эффективно борется с кашлем. Готовят ее на спирту, водке или воде. Принимают, смешивая с другими жидкостями.

    Рецепт 1

    Ингредиенты:

    • 100 мл водки или спирта;
    • 20 г измельченного продукта пчеловодства.

    Приготовление:

    1. Спирт переливают в миску. Устанавливают ее на водяную баню и прогревают до 30 °С.
    2. Добавляют измельченный прополис и размешивают. Держат на водяной бане еще минут 10, периодически размешивая.
    3. Готовую настойку прополиса на спирту от кашля фильтруют и переливают в бутылку из темного стекла. Настаивают на протяжении суток.

    Рецепт 2

    Ингредиенты:

    • 0,5 л водки;
    • 40 г пчелиного сырья.

    Приготовление:

    1. Прополис помещают в холодильник часа на 3. Затем мелко трут либо помещают в пакет и отбивают молоточком до получения мелкой крошки.
    2. Подготовленный продукт пересыпают в емкость из стекла, заливают водкой. Настаивают в темном месте 2 недели, ежедневно встряхивая содержимое.
    3. Готовую настойку фильтруют, разливают в темные бутылки и плотно закупоривают.

    Рецепт 3. Без спирта

    Ингредиенты:

    • 2 стакана кипятка;
    • 200 г продукта пчеловодства.

    Приготовление:

    1. Прополис подморозить на протяжении трех часов. Измельчить продукт любым удобным способом и поместить в сотейник.
    2. Залить кипятком и поставить на минимальный нагрев. Варить примерно полчаса. Остудить.
    3. Готовую настойку процедить, разлить по темным бутылкам.

    Рецепт 4. Настойка для детей

    Ингредиенты:

    • 100 мл спирта 70%;
    • 10 г прополиса.

    Приготовить:

    1. Подмороженное сырье мелко натереть либо обернуть бумагой и отбить молотком до получения мелкой крошки.
    2. Поместить подготовленный продукт в емкость из стекла, залить указанным количеством спирта, плотно закрыть крышкой и взболтать.
    3. Настаивать раствор 2 недели, периодически взбалтывая.
    4. Отфильтровать, разлить по темным бутылкам, закупорить пробками и хранить в холодильнике.

    Как принимать настойку прополиса при кашле детям

    Настойка прополиса на спирту противопоказана детям, не достигшим 3-х летнего возраста. Малышам от 3 до 12 лет назначают прием 5 капель трижды в день. Дети с 14-летнего возраста могут принимать взрослую дозировку. Предварительно настойку разводят в небольшом количестве теплой воды или молока. Курс лечения – неделя.

    Настойка на водной основе показана при воспалительных заболеваниях нижних и верхних дыхательных путей.

    Как пить прополис от кашля взрослому

    При воспалительных процессах органов дыхания, которые сопровождаются кашлем, гриппе, простуды и ОРВИ 20 капель настойки разводят в ложке молока и сразу выпивают. Курс лечения рассчитан на две недели.

    При трахеите, пневмонии, бронхите в кипяченом молоке разводят 10 капель настойки и принимают 3 раза в день.

    Другие рецепты прополиса от кашля

    Прополис от кашля у взрослых и детей лечат не только настойкой, продукт готовят по другим рецептам. Это могут быть мази, растворы для ингаляции, прополисовое масло либо использование в чистом виде.

    Разжевывание прополиса

    Самый простой способ лечения кашля  – разжевывать продукт в чистом виде. Берут 3 г прополиса и разжевывают его на протяжении 15 минут. Затем делают перерыв на час и повторяют процедуру. В день необходимо жевать продукт до 5 раз. Такой вариант особенно понравится детям, но малыша нужно предупредить, что глотать «жвачку» ни в коем случае нельзя.

    Вкус пчелиного продукта станет приятнее, если перед употреблением его обмакнуть в мед или варенье.

    Мазь для растирания

    Мазь на прополисе, приготовленная в домашних условиях, – эффективное натуральное средство от кашля. Применяют для лечения на начальных стадиях и при хронической форме заболевания.

    Существует несколько вариантов применения мази при кашле.

    1. Растирание грудной клетки. Специалисты рекомендуют выполнять процедуру перед сном. При появлении кашля препарат наносят на спину и грудную клетку, тщательно втирая в кожу. Затем больного укутывают и оставляют в постели до полного всасывания средства.
    2. Применение компресса или накладывание тонкой лепешки на область легких и бронхов. На хлопчатобумажную ткань наносят слой мази и прикладывают к грудной клетке. Сверху прикрывают вощеной бумагой и утепляют. Метод позволяет усилить отхаркивание и ускорить процесс выздоровления.
    3. Прием внутрь. Для этого метода лечения мазь готовят на основе козьего жира. Детям при кашле одну чайную ложку мази растворяют в стакане теплого молока, дают пить мелкими глотками. Взрослым назначают 20 мл мази с теплым молоком на протяжении дня.

    Рецепт 1. Мазь от кашля на прополисе

    1. На дно кастрюли большого размера выложить 2 деревянные палочки. Сверху поставить емкость меньшего объема. В большую влить воду так, чтобы меньшая кастрюля не всплывала.
    2. Ингредиенты взять в соотношении: на 1 часть продукта пчеловодства 2 части жирной основы (это может быть любой жир растительного или животного происхождения).
    3. Подготовленную конструкцию поставить на огонь и прогреть до 95 °С. Варить мазь на протяжении часа. Всплывающие примеси прополиса удалить.
    4. Полученную массу перемешать, отфильтровать и перелить в емкость из стекла.

    Рецепт 2. Мазь из прополиса с какао

    Ингредиенты:

    • ½ л вазилина;
    • 20 г прополиса;
    • 100 г какао.

    Приготовление:

    1. Вазелин помещают в кастрюльку и растапливают на водяной бане.
    2. Подмороженный прополис измельчают и отправляют к жирной основе. Сюда же отправляют какао.
    3. Томят, помешивая, минут десять. Доводят до вскипания, охлаждают и переливают в стеклянную емкость.

    Прополисовое масло от кашля

    Это отличное средство для лечения сухого и влажного кашля.

    Ингредиенты:

    • ½ пачки масла сливочного;
    • 15 г прополиса.

    Приготовление:

    1. Продукт пчеловодства поместить на полчаса в морозилку. Измельчить на терке.
    2. На водяной бане растопить сливочное масло.
    3. Всыпать в него измельченное сырье и прогревать на медленном огне полчаса, периодически снимая пену.
    4. Масло процедить и перелить в сухую чистую посуду. Хранить в холодильнике.

    Лекарство употребляют по чайной ложке в день.

    Детям до трехлетнего возраста назначают по трети ложечки. Мазь рекомендуют запивать горячим молоком или чаем. Средство используют для обработки носовые пазухи, нанося мазь с помощью ватной палочки. Процедуру лучше выполнять на ночь.

    При сильном кашле лекарство втирают в грудную клетку, исключая зону сердца, и заматывают шарфом.

    Ингаляции

    При сухом кашле ингаляции – наиболее эффективный метод лечения. Они стимулируют отхождение мокроты и укрепят местный иммунитет.

    Ингредиенты:

    • 3 ст. очищенной воды;
    • 100 г продукта пчеловодства.

    Приготовление:

    1. Воду выливают в кастрюльку, всыпают измельченное сырье и варят на слабом огне минут десять, постоянно размешивая.
    2. Полученную смесь слегка остужают, накрываются с головой теплым пледом и склоняют голову над емкостью с отваром.
    3. Глубоко вдыхают пар на протяжении пяти минут два раза в день.

    Жидкость можно использовать до 10 раз, каждый раз прогревая ее до появления пара.

    Меры предосторожности

    При передозировке может наблюдаться перебои в сердечном ритме, перепады артериального давления, рвота, сонливость, упадок сил. В этом случае необходимо прекратить лечение и обратиться к врачу.

    Противопоказания

    Применять прополис от кашля для лечения можно только при отсутствии противопоказаний:

    • беременность и вскармливание грудью;
    • крапивница, диатез и другие кожные высыпания;
    • аллергия и непереносимость продуктов пчеловодства.

    Средства на продукте пчеловодства не применяют для лечения, если кашель не связан с простудой, а является осложнением патологий сердечно-сосудистой и нервной систем. В любом случае перед применением средств на прополисе необходимо проконсультироваться со специалистом.

    Прополис против коронавируса и вируса гриппа

    15.04.2020


    Важным направлением в современной практической медицине является использование в профилактических и лечебных целях меда, цветочной пыльцы, маточного молочка, пчелиного яда, прополиса. Одним из самых ценных продуктов пчеловодства является прополис (пчелиный клей).

    Прополис (пчелиный клей) – натуральный продукт, представляющий многокомпонентную совокупность биологически активных веществ растительного и животного (пчелиного) происхождения. В состав прополиса входят флавоноидные, флавоновые и другие природные фенольные соединения, липиды (стеролы, жирные кислоты и др.), ферменты, витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы и т.д. Благодаря своему сложному химическому составу он обладает широкой гаммой биологических свойств — ан- тибиотическим, вирусоицидным, антимикотическим, анестетическим, противоопухолевым действием, стимулирует заживление ран и иммунобиологические процессы (повышает содержание иммуноглобулинов А и Е, усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов). Бактерицидное действие прополиса проявляется в малых концентрациях и распространяется практически на всех возбудителей заболеваний человека, включая возбудителей гнойно-воспалительных процессов, кишечных инфекций, туберкулезную палочку, возбудителей микозов и вирусных заболеваний. Противовирусная активность обусловлена способностью стимулировать выработку вирусных ингибиторов, идентичных интерферону (Т.А.Вахонина,1992, Глебова В.С., 1975, Омаров Ш.М.,1990)

    Установлена противовирусная активность прополиса в отношении коронавируса и вируса гриппа, что обусловлено выраженной противовирусной активностью эфиров коричной кислоты и изопентилферулата. Выявлена активность большинства флавоноидов прополиса против вируса герпеса 1 типа in vitro. Флавонолы оказались более активны, чем флавоны, совместное их применение носило характер синергизма (Тихонов А.И. и др., 1998).

    По данным Debiaggi M. et al (1990) флавоноиды прополиса снижали вирулентность и подавляли репликацию вирусов герпеса, аденовируса, коронавируса, ротавируса; наибольшей противовирусной активностью обладали хризин и кемпферол, меньшей — кверцетин. Рядом авторов выявлено иммуностимулирующее действие прополиса, заключающееся в усилении фагоцитоза, повышении комплементарной активности и уровня пропердина сыворотки крови, стимуляции выработки антител (Кивалкина В.П.,1987).

    Из пчелиного клея готовят различные лекарственные формы: экстракты, настойки, мази, суппозитории, пасты, аэрозоли, таблетки, кремы, которые используют в медицине, ветеринарии, косметике, парфюмерии для профилактических и лечебных целей.

    Что можно приобрести в аптеках ваших городов и поселков?

    Прополис – спиртовая настойка, «Пропосол» — спрей для местного применения. Можно приготовить самим. Необходимо найти пчеловода, у которого Вы приобретете КАЧЕСТВЕННЫЙ прополис.

    Предлагаю рекомендации, подготовленные старшим научным сотрудником НИИ пчеловодства, кандидатом биологических наук Т.В. Вахониной и доцентом Рязанского медицинского института им. акад. И.П.Павлова кандидатом медицинских наук А.А. Хохловой. Приготовление спиртового раствора прополиса 1:10 или 1,5:10 (5 или 7,5%). В сосуд из темного стекла налить 1 литр 96% или 70% этилового спирта, внести мелко измельченный (порошок) прополис в количестве 100 или 150 г. Сосуд закрыть крышкой. Раствор настаивать при температуре 20- 25°С в течение 2-3 суток при периодическом перемешивании деревянной или стеклянной лопаточкой или перемешивать активно на механической мешалке в течение 5-6 ч. Раствор коричневого цвета профильтровать через ткань-фильтр в чистый сухой сосуд из темного стекла, остаток перенести на фильтр, отжать. Спиртовой раствор прополиса представляет прозрачную жидкость красно-бурого цвета, приятного запаха. Спиртовой раствор прополиса хранить при комнатной температуре неограниченный срок. Беречь от света, солнечных лучей. Прополис не рекомендуется лицам, испытывающим непереносимость к продуктам пчел. Применение: взрослому человеку на один прием — около10-15 капель на массу тела около 70 кг. Спиртовой прополис накапать в кипяченую воду, водный прополис, на кусочек сахара. 1-2 раза в день за 30-60 мин до еды при пониженной кислотности или после еды – при повышенной кислотности желудка. Курс лечения 21-28 дней. Сочетать с приемом витамина С. Повторный курс – через 7-10 дней. В 15 каплях спиртового раствора прополиса содержится около 45 мг биологически активных веществ прополиса или 0,7 мг на 1 кг массы тела.

    Литература. 1 Теоретические и практические основы апитерапии: монография (под редакцией д.м.н., проф. Д.Р.Ракиты, д.м.н. Д.Г. Узбековой, д-ра с.-х. наук Н.И.Кривцова Н.И., ГОУ ВПО Ряз. ГМУ, Росздрава, 2010, 127 стр.).

    Видео: применение настойки прополиса в целях защиты от коронавируса


    Источник: apinsa.ru

    Применение и использование препаратов прополиса при стоматитах у собак.

    УДК : 615.324:638.135:616.31-002:636.7

    Доцент Мелентьев О.Н.

    Известно, что прополис, благодаря своему составу, обладает ценными биологическими свойствами и оказывает на организм разностороннее действие.

    Прополис обладает бактериостатическим действием, фунгицидным, обезболивает в 5,2 раза сильнее, чем 2% новокаин, стимулирует регенерацию тканей и фагоцитоз. Особенно чувствительны к прополису грибы Candida spp. Содержание прополиса в концентрации 0,01 % в питательной среде полностью подавляет рост гриба.

    Нашей задачей было изучить возможность применения различных препаратов на основе прополиса при стоматитах различной этиологии у собак и оценить их эффективность.

    Аэрозольным препаратом «пропосол» орошали пораженные участки ротовой полости собак 2 раза в день.

    На основе спиртовой настойки прополиса готовили водную эмульсию (15-20 капель настойки на 200 мл. теплой воды) для промывания ротовой полости 2 раза в день после кормления.

    Промывания ротовой полости водную эмульсией на основе спиртовой настойки прополиса

    Оливково-прополисное масло

    • прополис – 10,0;
    • масло оливковое – 100,0.

    Прополис измельчить, залить оливковым маслом, нагревать на водяной бане один час, профильтровать. Смазывали слизистую ротовой полости после вечернего кормления.

    Аналогично применяли:

    Настойка прополиса спиртовую с персиковым маслом

    • прополис 10% спиртовая настойка – 10,0;
    • масло персиковое — 20,0.

    Настойка прополиса спиртовую с персиковым маслом и глицерином

    • прополис 30% спиртовая настойка – 10,0;
    • масло персиковое — 10,0;
    • глицерин – 10,0.

    Полоскания из трав с настойкой прополиса

    Мы использовали полоскания, приготовленные по следующим прописям:

    Прополис 10% спиртовая настойка – 30 капель

    • трава зверобоя – 1 ст. ложка.

    Сухую траву зверобоя измельчить, залить одним стаканом кипящей воды, выдержать 15 минут на водяной бане, охладить, процедить. На 100 мл добавить 30 капель настойки прополиса.

    Прополис 20% спиртовая настойка – 40 капель

    • лист эвкалипта – 30 г;
    • цветки ромашки – 25 г;
    • семена льна – 20 г.

    Все травы перемешать, взять 1 ст. ложку смеси, залить 200,0 кипятка, выдержать на водяной бане 15 минут, настаивать 30 минут, процедить, добавить настойку прополиса. 

    Прополис 20% спиртовая настойка – 40 капель

    •  лист подорожника – 20 г.

    Сухие измельченные листья подорожника залить 200,0 воды, кипятить 10-15 минут, настаивать 1 час, добавить настойку прополиса.

    Прополис – 25 г;

    •  лист зверобоя – 50 г;
    •  спирт 70° — 100,0.

    Прополис измельчить, засыпать в бутылку из темного стекла, влить спирт, перемешать до растворения прополиса. Добавить сухие измельченные листья зверобоя и настаивать 15 дней, периодически перемешивать, профильтровать. Для приготовления полоскания взять 20-30 капель настойки на 100,0 воды.

    Лечение перечисленными препаратами на основе прополиса обычно необходимо было проводить от 5 дней до 2-3 недель.

    Но при грибковых поражениях слизистой ротовой полости у щенков наибольший эффект оказала 30% спиртовая настойка прополиса, нанесение которой один раз в день непосредственно на пораженные участки слизистой приводило к исчезновению налета на 3-4 день, а на 5-7 день слизистая приобретала нормальный вид.

    Мелентьев О.Н., кандидат ветеринарных наук, терапевт

    Как хранить прополис в домашних условиях?

    Создание лекарственным препаратам оптимальных условий содержания – одно из базовых правил их применения. К сожалению, многие сторонники гомеопатического лечения даже не подозревают, как хранить прополис и какой у него вообще срок годности. По традиции средство просто ставят в холодильник, даже не чистая инструкции на этикетке, и выбрасывают, когда текстура продукта начинает меняться. Специалисты утверждают, что пчелиный клей способен сохранить свои свойства в течение как минимум пяти лет, если обеспечить ему соответствующую среду в домашних условиях.

    Средние показатели сроков хранения прополиса в зависимости от формы продукта

    При регулярном применении препаратов на основе прополиса необходимо изучить, какой срок годности для какого изделия считается оптимальным. Игнорирование показателей в лучшем случае приведет к отсутствию положительного эффекта, в худшем – может спровоцировать аллергию или отравление.

    • Водная настойка, приготовленная в домашних условиях из сухого продукта, не должна храниться более 10 дней. При этом не стоит ставить ее в холодильник, состав лучше сбережет свои свойства при комнатной температуре.
    • Спиртовая настойка будет радовать своими качествами в течение 3-5 лет. Но для этого ее нужно поставить в темное и сухое место, емкость должна быть герметичной и абсолютно чистой.
    • Сухой прополис при соблюдении рекомендаций пролежит очень долго, но специалисты не рекомендуют применять средство, которому исполнилось 6-7 лет. Проверить качество продукта очень просто, нужно попытаться его разломать. Хрупкий, разваливающийся на крошки препарат использовать не стоит.

    При использовании прополиса с терапевтической или профилактической целью лучше всего самостоятельно готовить все лекарственные средства, приобретая сухой продукт. При этом стоит поинтересоваться у продавца, сколько можно хранить заготовку. Если будет назван необычно короткий или наоборот внушительный срок, от покупки лучше отказаться. Скорее всего, в состав клея входят дополнительные компоненты, которых там быть не должно.

    Правила хранения продукта в домашних условиях

    Соблюдение следующих рекомендаций позволит сохранить приятный вкус и полезные свойства продукта:

    1. Место складирования прополиса должно быть сухим, теплым и чистым. Температура воздуха не должна превышать 25ºС.
    2. Рядом с прополисом запрещено размещать продукты с резким специфическим запахом. При таком соседстве клей не только впитает ненужные ароматы и летучие вещества, сокращающие срок его годности, но и привлечет внимание насекомых, грызунов, патогенных микроорганизмов.
    3. Бруски и куски клея нужно обернуть пергаментом или полиэтиленом, после чего выложить в чистую и сухую стеклянную тару (сгодится и деревянный ящик). Лучше, если стекло будет темным, а крышка притертой.

    Совет: Категорически запрещено хранить прополис в холодильнике. Низкие температуры приводят к изменению плотности и состава продукта, который стремительно теряет свои полезные свойства.

    1. В домашних условиях оптимальным местом хранения клея станет кладовка. В кухне слишком часто случаются перепады влажности и температуры, что не пойдет прополису на пользу.

    Если правила содержания средства по каким-то причинам были нарушены и прополис утратил первоначальный вид, но его срок хранения еще не вышел, не стоит избавляться от вещества. Не обязательно применять его внутрь, можно обойтись лекарственными примочками, компрессами и ванночками.

    Особенности хранения спиртовой настойки прополиса

    Данная форма лекарственного средства на сегодняшний день является самой распространенной, благодаря универсальности воздействия и повышенной эффективности. Она способна помочь при наружных ранах и внутренних заболеваниях, предотвратить развитие патологии.



    Присутствие спирта в составе гарантирует сохранение терапевтических свойств препарата на длительное время, но и в этом случае придется помнить о ряде важных правил:

    1. Стекло емкости для хранения настойки должно быть темным, особенно если продукт стоит на полке, на которую регулярно попадает солнечный или искусственный свет.
    2. Температура среды должна держаться в пределах 10-15ºС.
    3. Повышенная влажность, признаки сырости и плесени недопустимы.
    4. Не стоит думать, что спирта со временем выветривается и крепость состава снижается. Продукт нужно применять строго по инструкции, не экспериментируя с дозировками.

    Даже если кажется, что прополис не издает резкого запаха, не нужно надеяться на его сохранность от различных паразитов. Независимо от формы продукта, его нужно регулярно проверять на отсутствие следов воздействия грызунов и насекомых. При необходимости место хранения придется регулярно убирать и проветривать.

    АПИВИТА Кондиционер балансирующий Жирные корни и сухие кончики с крапивой и прополисом

    97% натуральных ингредиентов

    Балансирующий кондиционер идеально подходит для волос жирных у корней и сухих на кончиках, поскольку обладает легкой текстурой, дарит волосам мягкость и при этом не утяжеляет их, сохраняет объем.

    Свойства:
    • Восстанавливает баланс, уменьшает жирность благодаря крапиве и экстракту прополиса.
    • Интенсивно увлажняет и восстанавливает сухие поврежденные кончики благодаря тимьяновому меду и протеинам пшеницы.
    • Предотвращает появление секущихся кончиков и защищает от агрессивного внешнего воздействия (укладка, стредства стайлинга) благодаря комплексу APISHILED HS.
    • Дарит волосам мягкость, естественный объем и облегчает расчесывание.
    Вода в составе средства заменена на настой греческого органического розмарина с тонизирующим и антивозрастным действием.

    Применение: нанести на чистые влажные волосы, оставить на 2-3 минуты и тщательно смыть водой.

    Состав: Aqua/Water/Eau**, Cetyl Alcohol, Hydrogenated Castor Oil Isostearate, Glycerin, Brassicamidopropyl Dimethylamine, Cetyl Esters, Aqua/Water/Eau, Plukenetia Volubilis Seed Oil, Urtica Dioica (Nettle) Leaf* Extract, Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf* Extract, Propolis Extract, Mel/Honey/Miel, Olea Europaea (Olive) Fruit Oil*, Salvia Sclarea (Clary) Oil*, Citrus Paradisi (Grapefruit) Peel Oil*, Panthenol, Hydrolyzed Wheat Protein, Hydrolyzed Wheat Starch, Tocopheryl Acetate, Arginine, Alpha-Glucan Oligosaccharide, Hydroxyethylcellulose, Sodium Gluconate, Aspartic Acid, Lactic Acid, Dehydroacetic Acid, Parfum/Fragrance, Benzyl Alcohol, Limonene, Linalool, Geraniol.
    *Organic cultivation/Issu de l’agriculture biologique
    **Rosmarinus Officinalis Leaf* Aqueous Infusion = Rosemary water/Infusion de romarin

    Чудо-пчелиный продукт и его фармакологические возможности

    Реферат

    Прополис — это натуральная смолистая смесь, производимая медоносными пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Из-за его воскообразной природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок, а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д., Или против угрозы выветривания, такие как ветер и дождь.Пчелы собирают прополис с разных растений, в зоне умеренного климата в основном с тополя. Современные противомикробные применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуды и гриппоподобные инфекции), заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита. Прополис пользуется огромной популярностью во всем мире, но в Индии исследования прополиса только начались, о них не так широко сообщалось, за исключением нескольких регионов Индии, таких как Махараштра, Западная Бенгалия, Тамил Наду, Гуджрат и Мадхья-Прадеш.

    1. Введение

    Прополис — это природная смолистая смесь, производимая пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Слово прополис происходит от греческого языка, где pro означает «у входа», а polis — «сообщество» или «город», что означает, что этот натуральный продукт используется для защиты ульев. Другое название прополиса — пчелиный клей. Из-за его восковой природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев — для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок [1, 2], а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д. и так далее, или против ветра и дождя.Пчелы собирают прополис с разных растений в разных климатических зонах с умеренным климатом.

    Мед и прополис благотворно влияют на здоровье человека. С древних времен прополис широко использовался человеком, особенно в народной медицине, для лечения некоторых заболеваний. Египтяне использовали пчелиный клей для бальзамирования своих трупов, так как хорошо знали о его гнилостных свойствах. Инки использовали прополис как жаропонижающее средство. Греческие и римские врачи использовали его как дезинфицирующее средство для рта, а также как антисептическое и заживляющее средство при лечении ран, назначаемое для местной терапии кожных и слизистых ран [2].Прополис был внесен в список официальных лекарств в лондонских фармакопеях 17 века. Благодаря своей антибактериальной активности прополис стал очень популярным в Европе между 17 и 20 веками. В Италии Страдивари использовал пчелиный клей в качестве лака для скрипки [3]. В конце 19 века прополис широко использовался из-за его лечебных свойств, а во время Второй мировой войны его использовали в нескольких советских клиниках для лечения туберкулеза из-за наблюдаемого снижения проблем с легкими и восстановления аппетита.В балканских странах прополис применяли для лечения ран и ожогов, боли в горле и язвы желудка [4]. Первая научная работа с прополисом была опубликована в 1908 году, включая его химические свойства и состав, которая в дальнейшем была проиндексирована в химическом реферате [5].

    В настоящее время прополис — это натуральное лекарство, которое можно найти во многих магазинах здорового питания в различных формах для местного применения. Его также используют в косметике или как популярную альтернативную медицину для самолечения различных заболеваний. Текущие применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуду и гриппоподобные инфекции), а также дерматологические препараты, полезные для заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита.Прополис также используется в жидкостях для полоскания рта и зубных пастах для предотвращения кариеса и лечения гингивита и стоматита. Он широко используется в косметике, а также в диетических продуктах и ​​напитках. Он коммерчески доступен в форме капсул, растворов для полоскания рта, кремов, пастилок для горла, порошка, а также во многих очищенных продуктах, из которых был удален воск. Благодаря своим антимикробным, противовирусным и антиоксидантным свойствам он широко используется в медицине и ветеринарии, фармакологии и косметике.

    2.Характеристики, источник и биологически активный состав прополиса

    2.1. Характеристики

    Прополис является липофильным по природе, твердым и хрупким материалом, который при нагревании становится мягким, пластичным, липким и очень липким [6]. Он обладает характерным и приятным ароматным запахом и варьируется по цвету от желто-зеленого до красного и до темно-коричневого в зависимости от источника и возраста [2–7]. В зависимости от происхождения смол он также варьируется от желтого до темно-коричневого. Но сообщалось даже о прозрачном прополисе.

    2.2. Состав

    Прополис представляет собой сложную смесь, состоящую из соединений пчелиного и растительного происхождения. В общем, сырой прополис состоит примерно из 50% смол, 30% восков, 10% эфирных масел, 5% пыльцы и 5% различных органических соединений [1, 8, 9]. В различных образцах было идентифицировано более 300 компонентов [7–10], и новые компоненты все еще обнаруживаются при химической характеристике новых типов прополиса [2, 11, 12]. Пропорции различных веществ, присутствующих в прополисе, зависят от места и времени его сбора.

    Многие аналитические методы использовались для разделения и идентификации составляющих прополиса, и идентифицированные вещества принадлежат к следующим группам химически подобных соединений: полифенолы; бензойные кислоты и производные; коричный спирт и коричная кислота и ее производные; сесквитерпеновые и тритерпеновые углеводороды; производные бензальдегида; другие кислоты и соответствующие производные; спирты, кетоны и гетероароматические соединения; терпеновые и сесквитерпеновые спирты и их производные; алифатические углеводороды; минералы; стерины и стероидные углеводороды; сахара и аминокислоты [13].Как и следовало ожидать, летучие соединения (производимые исходными растениями) присутствуют в небольших количествах [10]. Считается, что сахар попадает случайно во время выработки прополиса и / или прохождения пчелами по смоле. Некоторые соединения являются общими для всех образцов прополиса и определяют его характерные свойства.

    Прополис разного происхождения содержит разные компоненты. Некоторые составляющие присутствуют во многих образцах из разных мест. Некоторые компоненты присутствуют в образце из определенного растительного происхождения [14].

    Различное географическое происхождение образца прополиса зависит от его биологической активности из-за различных климатических условий [15]. Основными основными соединениями, ответственными за биологическую активность, являются полифенолы, ароматические кислоты и дитерпеновые кислоты, но очень немногие типы прополиса различаются по своим основным биологически активным соединениям (). Различный состав также связан со специфической флорой региона и обработкой сырья.

    Таблица 1

    Географическое происхождение, основные растительные источники и химические соединения [7].

    Стар. Географическое происхождение Растительный источник Основные биологически активные соединения Ссылка
    1 Европа, Северная Америка и нетропные регионы Азии Populus spp., Чаще всего P. nigra L. Полифенолы [3]
    2 Россия Betula verrucosa Ehrh . Полифенолы [3]
    3 Бразилия Baccharis spp., преимущественно B. dracunculifolia DC . Пренилированные п-кумаровые кислоты, дитерпеновые кислоты [7]
    4 Куба, Венесуэла Clusia виды . Полипренилированные бензофеноны [89]
    5 Тихоокеанский регион (Окинава, Тайвань) Неизвестно C-пренилфлаваноны Фурофурановые лигнаны [90]
    6 Канарские острова Канарские острова Фурофурановые лигнаны [15]
    7 Кения Неизвестно Полифенолы [29, 30]
    8 Греция и Кипр Неизвестно Флавоноиды, терпены [31]

    2.3. Точка плавления

    Прополис — мягкое, пластичное и липкое вещество при температуре от 25 ° C до 45 ° C. В частности, в замороженном состоянии он становится твердым и хрупким. После такой обработки он останется хрупким даже при более высоких температурах. При температуре выше 45 ° C он становится все более липким и липким. Прополис станет жидким при температуре от 60 ° C до 70 ° C, но для некоторых образцов температура плавления может достигать 100 ° C.

    2.4. Растворимость прополиса

    Учитывая сложную структуру прополиса, его нельзя использовать напрямую.Прополис коммерчески экстрагируют подходящим растворителем. Наиболее распространенными растворителями, используемыми для экстракции, являются вода, метанол, этанол, хлороформ, дихлорметан, эфир и ацетон. Многие бактерицидные компоненты растворимы в воде или спирте [16], что должно удалить инертный материал и сохранить желаемые соединения. Состав прополиса зависит от географического региона и, во-вторых, от метода экстракции [7], растворитель должен быть тщательно выбран [17]. Основные растворители, используемые для экстракции биоактивных соединений и других извлекаемых химических соединений, определены в таблицах и.

    Таблица 2

    Различные растворители, используемые для экстракции прополиса [32].

    Вода Метанол Этанол Хлороформ Дихлорметан Эфир Ацетон
    Антоцианы,
    крахмалы,
    таннинов,
    сапонинов и
    полиамидов,
    терпенинов,

    лектины    		 Антоцианы, терпеноиды,
    сапонинов,
    таннинов,
    ксантоксилин, тотарол,
    квассиноидов, лактоны,
    флавоны, феноны,
    полифенолы, полипептиды,
    и
    лектины, полифенолы,
    и
    лектины, полиспенины
    ,
    и
    лектины, полиспенины

    стеролов,
    и
    алкалоидов,    		 терпеноидов,
    флавоноидов
    		терпеноидов,
    танинов,
    полифенолов,
    полиацетиленов,
    стеролов,
    и
    алкалоидов    		 фатальных кислот и
    алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов
    		Флавонолы
    9 0016 Таблица 3

    Географическое происхождение, активность и химические соединения в индийском сценарии.

    Стар. Географический регион Активность
    		Растворитель, используемый при экстракции Ссылка
    1 Карнатака Антибактериальный Петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол и 40% метанол [24]
    2 Западная Бенгалия Антиоксидант Этанол и вода [18]
    3 Гуджарат Антиоксидант, противомикробный Этанол, вода, петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол, и 40% метанола [16]
    4 Мадья-Прадеш Противомикробное, гепатопротекторное Этанол [33]
    5 Махараштра Противомикробное, антибактериальное [Этанол] 34]

    2.5. Прополис в индийском сценарии

    Индия, будучи огромной страной, имеет ряд разновидностей прополиса, различающихся по химическому составу и лечебным свойствам, которые указаны в таблицах и. Но, к сожалению, это еще предстоит изучить.

    2.6. Антиоксидантная активность

    Насколько нам известно, это первый опубликованный отчет об антиоксидантной активности экстракта индийского прополиса и его химических составляющих пиноцембрина и галангина. Во всех системах анализа антиоксидантов водный экстракт прополиса (AEP) показал более высокую активность по сравнению с этанольным экстрактом прополиса (EEP).Это может быть связано с более высоким содержанием полифенолов. Итак, AEP может быть хорошей заменой этаноловому экстракту. Кроме того, его можно использовать для профилактики различных заболеваний, связанных со свободными радикалами. Галангин также показал активность, сравнимую с активностью AEP и EEP, и более высокую активность, чем пиноцембрин. Это связано со структурными различиями между этими двумя соединениями. Дальнейшие исследования проводятся для анализа составляющих AEP и их антиоксидантной активности [18].

    Roy et al. расширенный пиноцембрин и галангин в быстром синтезе стабильных наночастиц Ag и Au, имеющих широкий спектр интересных морфологий.Оба этих экстракта оказались чрезвычайно эффективными при синтезе наночастиц Ag и Au в щелочных условиях для данного предшественника иона металла; кинетика синтеза частиц была удивительно похожей во всех случаях, как это видно из спектров поглощения, отслеживаемых во времени [19].

    Определяли эффект улавливания свободных радикалов прополиса, а также витамина С в системе свободных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH). Активность EEP по улавливанию свободных радикалов составила 70.96% и 72,97% соответственно в диапазоне концентраций 100 мкг с разницей в 30 мин и 1 час соответственно. Эффект улавливания свободных радикалов витамина С составил 94,7% при 100 мкг и 93,4% при 10 мкг [16].

    2.7. Антибактериальная активность

    Согласно Kumar et al., Антимикробные свойства прополиса, собранного в Гуджарате методом диффузии в агар, против Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Candida albicans, и Asparagarus .Этанольные экстракты образца (концентрация 200 мг / мл) показали высокую антибактериальную активность против грамположительных, то есть Bacillus subtilis, , но наименьшую активность против грамотрицательных бактерий ( P . aeruginosa и E . coli ). Дрожжи C . albicans показал умеренную зону ингибирования, тогда как A . Нигер не проявлял активности. Однако меньше всего было в 40% метанольных экстрактах [16].

    Selvan et al. собрал прополис из разных мест в деревне Хунасамаранахалли недалеко от Бангалора. они заметили, что пчелиный прополис в сочетании с хлоргексидином обладает высокой антимикробной активностью против Streptococcus mutans . Прополис в сочетании с хлоргексидином может подавлять патогенный потенциал зубного налета, подавляя прилипание и накопление кариесогенных стрептококков на поверхности зуба. Подавление роста клинического стресса следовыми количествами прополиса предполагает, что его можно использовать при лечении кариеса зубов.

    2,8. Биологическая активность

    Использование различных растворителей изменяет активность основного биологически активного компонента прополиса. Они ответственны за его многие биологические свойства, а также изменяются в зависимости от географического происхождения и лекарственной формы [20]. Присутствие флавоноидов и фенольных эфиров прополиса отвечает за его потенциальные эффекты с определенным реагентом.

    2.9. Противогрибковая активность

    Прополис продемонстрировал фунгицидное действие на грибки, вызывающие порчу сока Candida famata, C.glabrata, C. kefyr, C. pelliculosa, C. parapsilosis, и , Pichia ohmeri [21]; фунгицидный эффект был связан с наличием флавоноидов [22]. Прополис является продуктом пчеловодства с наивысшей противогрибковой активностью, что было проверено на 40 штаммах дрожжей C. albicans, C. glabrata, C. krusei, и Trichosporon spp. [23]. Прополис подавлял рост C. albicans (МИК 0,2–3,75 мк г / мл), C. glabrata (МИК 0,03–7,5 мк г / мл), Trichosporon spp.(МИК 0,1–0,4 μ мкг / мл) и Rhodotorula sp. (МИК <0,01 мкМ мкг / мл), а наиболее чувствительным штаммом был Rhodotorula spp. Наиболее устойчивым был штамм C. Albicans . В неопубликованном исследовании, проведенном в Бангалоре, индийский прополис оказался более эффективным, чем обычно используемые противокариесные агенты, в подавлении роста Streptococcus mutans , который является частой причиной кариеса зубов [24]. Oliveira et al. (2006) было изучено 67 образцов дрожжей, выделенных и идентифицированных из образцов онихомикозов, включающих следующие виды: Candida albicans , Candida parapsilosis , Candida tropicalis , Candida kefyr , Candida guilliermondii , Candida lusitaniae , Candida glabrata , Candida stellatoidea , Candida Trichosporon sp.в том числе Т . asahii , Т . ovoides, и T . cutaneum , один Geotrichum Candidum, и три Saccharomyces cerevisiae . Трихоспорон sp. был наиболее чувствительным видом, показывая MIC 50 и MIC 90 1,25 × 10 -2 мг / мл флавоноидов, а Candida tropicalis был наиболее устойчивым с CFM 50 5 × 10 −2 мг / мл флавоноидов и MFC 90 из 10 × 10 −2 мг / мл [25].Активность этанольной экстракции прополиса повышалась методом дисковой диффузии, когда концентрация увеличивалась до 20% и 30%. EEP не был эффективен против C . albicans [26].

    2.10. Вагинальное использование

    Для получения микрочастиц прополиса (PM) из бразильского прополиса [27, 28] и проверки активности экстракта прополиса (PE) против клинических дрожжей C. albicans и 31 не- C. albicans ( C. glabrata , с.tropicalis , C. guilliermondii, и C. parapsilosis ), важные при вульвовагинальном кандидозе (ВВК). Кроме того, были протестированы основные противогрибковые препараты, применяемые при лечении ВВК. Изоляты C. albicans показали резистентность или дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам и амфотерицину B. Не изоляты C. albicans показали большую устойчивость и дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам, чем C. albicans .Однако все они были чувствительны или дозозависимо восприимчивы к амфотерицину B. Все дрожжи ингибировались PE и PM с небольшими вариациями, независимо от вида дрожжей. Общие результаты предоставили важную информацию для потенциального применения PM в терапии ВВК и возможного предотвращения возникновения новых симптоматических эпизодов [27].

    2.11. Антибактериальная активность

    Метод дисковой диффузии — один из самых популярных методов, используемых для определения антимикробной активности.Суспензию чувствительного индикаторного микроорганизма инокулируют на чашки с агаром, равномерно распределяя по его поверхности, и сверху кладут чистые бумажные диски, содержащие образец, который необходимо проверить на антимикробную активность. После инкубационного периода при оптимальной температуре антибактериальная активность оценивается путем определения диаметра зон подавления роста в слое агара, окружающего диск [15]. Некоторые авторы утверждают, что этот трудоемкий метод ненадежен для сравнения биоактивности, поскольку на результаты влияет растворимость и, следовательно, диффузия отдельных компонентов в агаре, предлагая использовать другую методологию, которая также обычно используется для той же цели, метод разбавления. .В этой процедуре образцы прополиса последовательно разбавляют в два раза и фиксированный объем добавляют к жидкой или твердой среде, делая серию концентраций. Бактериальные инокуляты добавляются к каждому экспериментальному условию, и наличие роста анализируется после инкубации в оптимальных условиях. Микроразбавление бульона считается хорошим методом для быстрого и одновременного скрининга нескольких образцов; это подходящий метод для сравнения экстрактов прополиса и получения более стабильных результатов.Кроме того, он позволяет определять минимальную ингибирующую концентрацию (МИК) и минимальную бактерицидную концентрацию (МБК), которые являются, соответственно, самой низкой концентрацией, подавляющей видимый рост бактерий, и самой низкой концентрацией, которая убивает бактерии [16–35]. Вкратце, планшеты для тонкослойной хроматографии, на которых были элюированы образцы прополиса, покрыты агаровой суспензией микроорганизма, чувствительность которого будет проверяться. Антибактериальная активность визуализируется в виде чистых областей после надлежащей инкубации [36].

    Данные исследований, посвященных антибактериальным свойствам прополиса, подтверждают тот факт, что прополис активен в основном против грамположительных бактерий и проявляет меньшую активность против грамотрицательных бактерий в небольшом количестве или вообще неактивен [7, 35, 37–41 ]. Такие результаты можно увидеть в работе Куюмгиева и соавт. (1999), которые тестировали образцы прополиса из разных географических регионов (тропические и умеренные зоны) против Staphylococcus aureus и Escherichia coli .Все экстракты проявляли значительную антибактериальную активность против S . aureus , но ни один из них не был активен против E. coli ; Также важно, что все 12 протестированных образцов из разного происхождения показали одинаковый эффект.

    Было проведено несколько исследований для оценки этого свойства в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий (), собранных в лаборатории или выделенных из клинических образцов с использованием различных типов прополиса с использованием различных подходов.

    Таблица 4

    Бактерии, используемые для определения антибактериальной активности [32].

    ,
    грамположительные грамотрицательные
    * Bacillus cereus * Аэромонас гидрофила
    * Bacillus subtilis , * , Brucella abortus, .
    * Enterococcus spp.
    (Enterococcus faecalis)     		* Коринебактерии sp.
    (C. pseudotuberculosis)
    * Micrococcus luteus * кишечная палочка
    * Астероиды Nocardia
    * Родококк обыкновенный     		* Хеликобактер пилори
    * Золотистый стафилококк * Клебсиелла пневмония
    * Staphylococcus spp.
    (С.auricularis, S. capitis, S. epidermidis, S. haemolyticus, S. hominis, S. mutans, и S. warnerii)     		* Сальмонелла sp.
    (S. enteritidis, S. typhi, и S. typhimurium)
    * Streptococcus spp.
    (S. cricetus, S. faecalis, S. Pneumonia, S. pyogenes, S. β-haemolyticus, S. mutans, S. sobrinus, и S. viridians)     		* Синегнойная палочка
    Протей мирабилис
    Протей обыкновенный
    Shigella dysenteriae
    ** Actinomyces naeslundii
    ** Lactobacillus acidophilus
    ** Микро пептострептококки     		** Actinobacillus actinomycetemcomitans
    ** Capnocytophaga gingivalis
    ** Porphyromonas anaerobius
    ** Prevotella intermedia
    ** Fusobacterium nucleatum
    ** Porphyromonas gingivalis
    ** Prevotella melaninogenica
    ** Prevotella oralis
    ** Veillonella parvula

    Активность спиртового экстракта прополиса Al-Museiab (EEMP) против E.coli , Salmonella typhi , Listeria monocytogenes , Helicobacter pylori , Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Klebsiella pneumonia и аэродинамическим методом диффузии энтеробактерий энтеробактерий -хорошая диффузия; Staphylococcus aureus был более чувствителен к EEMP, чем другие грамположительные и грамотрицательные бактерии, тогда как стандартный E.coli был более чувствителен к EEMP, чем другие грамотрицательные бактерии. Результаты диско-диффузионных методов неочищенного EEMP при концентрации 10% показали, что S. Aureus был высокочувствительным к ингибированию EEMP, в то время как C. albicans был устойчивым. Статистический анализ показал существенные различия ( P ≤ 0,05) между результатами дискового и агарового методов диффузии EEP при концентрации 10%, в то время как не было никаких существенных различий ( P ≤ 0.05) при концентрациях 20% и 30% экстракта соответственно [26].

    Furth Grange и Davey сообщили, что этанольные экстракты из прополиса (EEP) полностью подавляли рост S. aureus , Enterococcus spp. И Bacillus cereus , частично подавляли рост Pseudomonas aeruginosa и E. coli , и не оказал влияния на Klebsiella pneumoniae [29]. Механизм антимикробной активности прополиса сложен и может быть объяснен синергической активностью фенольных и других соединений [42], в основном флавоноидов пиноцембрина, галангина и пинобанксина [43].Более сильная активность наблюдалась в отношении роста грамположительных бактерий [1]. Антимикробная активность наблюдалась на Staphylococcus aureus [44, 45], Streptococcus pyogenes [46], грамположительных и грамотрицательных бактериях видов и Candida [37], Streptococcus mutans [24]; анаэробные бактерии ротовой полости человека [47], Salmonella [48] и разные микроорганизмы, включая Mycobacterium [49] В скрининговых исследованиях при разведении 1:20 (3 мг твердого материала на мл) в питательном агаре Таким образом, оказалось, что он оказывает преимущественное ингибирующее действие на кокки и грамположительные палочки [29].

    2.12. Антипротозойная активность

    Антипротозойную активность оценивают по эффекту ингибирования роста in vitro на культуру паразитов после инкубации в присутствии различных концентраций прополиса. О влиянии европейского прополиса на простейшие сообщается в нескольких публикациях, которые вызывают заболевания людей и животных, такие как трихомониаз, токсоплазмоз, лямблиоз, болезнь Шагаса, лейшманиоз и малярию. Действительно, антипротозойная активность также была описана для Giardia lamblia, Trichomonas vaginalis, Toxoplasma gondii, Leishmania donovani, и Trypanosoma cruzi [50, 51].Также сообщалось о противопротозойной активности EEP против G. duodenalis [52].

    2.13. Антиоксидантная активность

    Прополис отличается антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, присутствующие в прополисе [53, 54], играют большую роль в его иммуномодулирующих свойствах [55]. Флавоноиды, сконцентрированные в прополисе, являются мощными антиоксидантами. Один из наиболее часто используемых методов оценки антиоксидантного потенциала основан на истощении свободных радикалов путем добавления соединений-поглотителей.Измерения потребления радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) связаны с внутренней способностью вещества или сложной смеси отдавать атомы или электроны водорода этим реакционноспособным частицам в гомогенной системе. Сообщалось, что прополис увеличивает клеточный иммунный ответ за счет увеличения мРНК интерферона- γ и активирует выработку цитокинов [56].

    Были приготовлены водные экстракты прополиса, собранные в трех географических регионах (Мотоб, Кафр-эль-Шейх и Десук) в провинции Кафр-эль-Шейх, Египет.Экстракты анализировали для определения общего количества полифенолов, которое составляло от 5,70 до 8,79 г / 100 г образца и от 22,80 до 34,30 г / 100 г экстракта сублимационной сушки. Общее содержание флавоноидов составляло от 3,05 до 4,85 г / 100 г образца. Водные экстракты прополиса оценивали на антиоксидантную активность, используя систему анализа для отбеливания β -каротина и 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) улавливания свободных радикалов. Было замечено, что весь прополис обладает сильной антиоксидантной активностью из-за общего содержания фенолов и флавоноидов.Наибольшая активность была обнаружена в образце из Десука, за ним следовали образцы из Кафр-эль-Шейха, затем образцы из Мотобса. Лиофилизированный экстракт прополиса можно использовать в качестве природного антиоксиданта в подсолнечном масле по сравнению с BHT и TBHQ. Прополис от Desouk и Kafr El-Sheikh в концентрациях 200 и 300 ppm был схожим по снижению пероксидных значений, и оба они при 300 ppm были лучше, чем BHT, но ниже, чем TBHQ, добавленный в концентрации 200 ppm, в снижении выработки пероксидов и гидропероксидазы в подсолнечном масле. при 63 ° С в течение 4 суток [57].

    Было показано, что антиоксиданты способны улавливать свободные радикалы и тем самым защищать липиды и другие соединения, такие как витамин С, от окисления или разрушения [58]. Вероятно, что активные свободные радикалы вместе с другими факторами ответственны за клеточное старение и деградацию в таких условиях, как сердечно-сосудистые заболевания, артрит, рак, диабет, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Окислительное повреждение также может привести к нарушению функции печени. Исследования на крысах in vitro показывают, что экстракты прополиса защищают клетки печени от повреждения [59].

    Образец из Алгарве, к югу от региона Португалии, содержит фенольное соединение, и эта фенольная группа проявляет антиоксидантную активность. Было обнаружено, что вода менее эффективна и менее токсична для извлечения фенольных соединений из прополиса, чем метанол и вода / этанол. Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса было обнаружено большее количество фенолов (общих фенолов, флавонов, флавонолов, флаванонов и дигидрофлавонолов), чем зимой [60]. По зонам изменились уровни фенолов.Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса обнаружено большее количество фенолов, чем зимой. Среди трех основных областей Алгарве, где собирались образцы, в Баррокале были самые высокие уровни полифенолов, в зависимости от сезона (зима или весна). В каждой области уровни фенолов менялись в зависимости от зоны. Что касается антиоксидантной активности, образцы из Barrocal продемонстрировали лучшую способность улавливать радикалы, чем образцы из остальных областей, в зависимости от антиоксидантного метода и сезона сбора [60].Мигель и др. расширили их работу и описали антиоксидантные свойства, которые оценивались вместе с способностью экстрактов прополиса улавливать свободные радикалы DPPH [61] и ABTS, а также супероксид-анион [62].

    2.14. Противоопухолевая активность

    Противоопухолевая активность прополиса была рассмотрена Orsolic et al. Химиопрофилактическая активность прополиса на животных моделях и клеточных культурах, вероятно, является результатом их способности ингибировать синтез ДНК в опухолевых клетках, их способности вызывать апоптоз опухолевых клеток и их способности активировать макрофаги для производства факторов, способных регулировать функция B, T и NK клеток соответственно.Более того, эти результаты предполагают, что флавоноиды из прополиса играют защитную роль против токсичности химиотерапевтических агентов или радиации у мышей, давая надежду на то, что они могут иметь аналогичное защитное действие у людей. Комбинация с адъювантной антиоксидантной терапией может повысить эффективность химиотерапии за счет уменьшения побочного действия на лейкоциты, печень и почки и, следовательно, сделать возможным повышение дозы [63]. Хотя многие полифенолы обладают антиметастатической активностью, фенэтиловые эфиры кофейной кислоты (CAPE) из прополиса тополя и артепиллин C из прополиса Baccharis были определены как наиболее сильные противоопухолевые средства [64–68].

    Исследовали антиканцерогенный потенциал прополиса in vitro в лимфоцитах человека. Образцы крови были взяты у десяти здоровых мужчин, некурящих добровольцев, которых инкубировали и подвергали воздействию увеличивающихся концентраций прополиса (0,01, 0,05, 0,1, 0,2, 0,5, 0,7 и 1,0 мл). Средняя частота микроядер составила 1,4770,38–4,0270,64. Показатели митотического индекса были между 19,4572,22 и 0,2870,33. Различия между контрольными и экспонированными клетками были статистически значимыми (pp 0:05).Воздействие различных концентраций прополиса не может оказывать канцерогенное действие на периферические лимфоциты человека in vitro. Однако увеличение количества микроядер (MN) показало, что прополис может иметь канцерогенный эффект в высоких концентрациях [69].

    2.15. Противовоспалительная активность

    Воспаление — это сложный биологический ответ сосудистых тканей на вредные раздражители, такие как патогены, поврежденные клетки, раздражители и свободные радикалы. Противовоспалительная активность означает основной эффект системы защиты хозяина.Противовоспалительная активность прополиса была рассмотрена Алмейдой и Менезесом. Прополис оказывает ингибирующее действие на активность миелопероксидазы, НАДФН-оксидазы, орнитиндекарбоксилазы, тирозин-протеинкиназы и гиалуронидазы тучных клеток морских свинок. Эту противовоспалительную активность можно объяснить наличием активных флавоноидов и производных коричной кислоты. Первые включают акацетин, кверцетин и нарингенин; последний включает фениловый эфир кофейной кислоты (CAPE) и кофейную кислоту (CA) [70].CAPE и галангин, являющиеся типичными составляющими прополиса тополя, проявляли противовоспалительную активность и значительно подавляли каррагинановый отек, каррагинановый плеврит и воспаление адъювантного артрита у крыс [71, 72]. Этаноловый экстракт прополиса подавлял образование простагландинов и лейкотриенов перитонеальными макрофагами мышей in vitro и во время индуцированного зимозаном острого воспаления брюшины in vivo. Диетический прополис значительно подавлял липоксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты во время воспаления in vivo.CAPE был более мощным модулятором метаболизма арахидоновой кислоты, чем кофеиновая кислота, кверцетин и нарингенин [73].

    2.16. Гепатопротекторная активность

    Защитный потенциал прополиса был оценен против индуцированного ртутью окислительного стресса и антиоксидантных ферментативных изменений в печени мышей. Воздействие хлорида ртути (HgCl 2 ; 5 мг / кг; внутрибрюшинно) вызывало окислительный стресс за счет увеличения перекисного окисления липидов и уровня окисленного глутатиона с одновременным снижением уровня глутатиона и различных антиоксидантных ферментов.Отравление ртутью привело к отклонению активности печеночного маркерного фермента в сыворотке крови. Совместное лечение прополисом (200 мг / кг; перорально) ингибировало перекисное окисление липидов и уровень окисленного глутатиона, тогда как уровень глутатиона повышался. Активность антиоксидантных ферментов, то есть супероксиддисмутазы, каталазы, глутатион-S-трансферазы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, также восстанавливалась одновременно до контроля после введения прополиса. Высвобождение сывороточных трансаминаз, щелочной фосфатазы, лактатдегидрогеназы и γ -глутамилтранспептидазы значительно восстановилось в сторону контроля после обработки прополисом.Результаты показывают, что прополис усиливает антиоксидантную защиту от токсичности, вызванной ртутью, и свидетельствует о его терапевтическом потенциале в качестве гепатопротекторного средства [59].

    Исследование Bhadauria et al. Было проведено для подтверждения защитной роли экстракта прополиса при гепаторенальном окислительном стрессе и вызванном им повреждении, вызванном CCl 4 . Для эксперимента использовали экстракты прополиса, собранные из района Гвалиор, и 24 самок крыс Sprague Dawley. Животных подвергали действию CCl 4 (0.15 мл / кг, внутрибрюшинно) в течение 12 недель (5 дней в неделю) с последующей обработкой экстрактом прополиса (200 мг / кг, перорально) в течение последующих 2 недель. Этанольный экстракт прополиса успешно предотвращал эти изменения у экспериментальных животных. Активность каталазы, аденозинтрифосфатазы, глюкозо-6-фосфатазы, кислоты и щелочной фосфатазы также поддерживалась в пределах нормы при терапии прополисом. Световые микроскопические исследования показали значительную защиту печени и почек при лечении прополисом и, таким образом, подтвердили биохимические наблюдения.Это исследование подтвердило гепатопротекторный потенциал экстракта прополиса против хронического повреждения, вызванного CCl 4 , путем регулирования активности антиоксидантной защиты [33].

    2.17. Противодиабетическая активность

    Изучено влияние этанольного экстракта прополиса на экспериментальные изменения, связанные с сахарным диабетом. Экспериментально у крыс диабет вызывали внутрибрюшинным введением. введение стрептозотоцина (СТЗ) в дозе 60 мг / кг м.т. в течение 3 дней подряд. Измерялись азот мочевины крови (BNU), креатинин, глюкоза, липидный профиль, малоновый диальдегид (MDA) и альбумин мочи.В почечной ткани измеряли супероксиддисмутазу (SOD), глутатион (GSH), каталазу (CAT) и MDA. Результаты показали снижение веса тела и увеличение веса почек у животных с диабетом. По сравнению с контрольными нормальными крысами, диабетические крысы имели более высокий уровень глюкозы в крови, BNU, креатинина, общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL-C), MDA и мочевого альбумина, а также более низкого уровня холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL). -C) уровни. Более того, MDA в почечной ткани заметно увеличился, в то время как SOD, GSH и CAT были значительно снижены.Пероральный прием экстракта прополиса в дозах 100, 200 и 300 мг / кг м.т. улучшил вес тела и почек, уровень глюкозы в сыворотке, липидный профиль, MDA и тесты функции почек. Почечный GSH, SOD и CAT были значительно увеличены, в то время как MDA заметно снизился. Эти результаты могут свидетельствовать о сильном антиоксидантном эффекте прополиса, который может уменьшить окислительный стресс и отсрочить возникновение диабетической нефропатии при сахарном диабете [74].

    Было изучено влияние китайского и бразильского прополиса на индуцированный стрептозотоцином сахарный диабет 1 типа у крыс Sprague Dawley [75].Результаты показали, что китайский прополис и бразильский прополис значительно ингибировали потерю веса тела и повышение уровня глюкозы в крови у крыс с диабетом. Кроме того, китайские крысы, получавшие прополис, показали снижение уровня гликированного гемоглобина на 8,4% по сравнению с нелеченными диабетическими крысами. Измерение липидного обмена крови показало дислипидемию у крыс с диабетом, а китайский прополис помог снизить уровень общего холестерина на 16,6%. Более того, окислительный стресс в крови, печени и почках был в разной степени уменьшен как китайским прополисом, так и бразильским прополисом.Очевидное снижение уровней аланин-трансаминазы, аспартат-трансаминаз, азота мочевины в крови и скорости экскреции микроальбуминурии в моче продемонстрировало благотворное влияние прополиса на функцию печени.

    2.18. Иммуномодулирующее действие

    Было исследовано иммуномодулирующее действие водорастворимого производного (WSD) природного прополиса. Пероральное и парентеральное введение WSD увеличивало выживаемость и среднее время выживания при экспериментальных бактериальных ( Klebsiella pneumoniae , Staphylococcus aureus ) и грибковых ( Candida albicans ) инфекциях у мышей.Повышенная устойчивость наблюдалась также у инфекции Klebsiella pneumoniae , индуцированной после лечения циклофосфамидом. WSD стимулировал перитонеальные макрофаги к выработке интерлейкина-1 in vitro, что соответствовало их повышенной общей секреции белка. Кроме того, WSD не смог вызвать пролиферацию лимфоцитов, как определено анализом подколенных лимфатических узлов. Было высказано предположение, что WSD усиливает неспецифическую защиту хозяина за счет активации макрофагов [76].

    2.19. Dental Action

    Противомикробная активность пяти образцов прополиса, собранных из четырех различных регионов Турции и Бразилии, в отношении девяти анаэробных ( Peptostreptococcus anaerobius , Peptostreptococcus micros , Prevotella oralival , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica Штаммы Fusobacterium nucleatum , Veillonella parvula , Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii ) были оценены и определены минимальные ингибирующие концентрации (МИК) и минимальные бактерицидные концентрации (МБК) EEP на рост тестируемых микроорганизмов с использованием агара. метод разведения.Все штаммы были чувствительны, а значения МИК составляли от 4 до 512 мг / мл для активности прополиса. Прополис из Казани-Анкары показал наиболее эффективные значения МИК для исследуемых микроорганизмов. Значения МБК образцов ВЭП Казань-Анкара варьировались от 8 до 512 мг / мл. Смерть наблюдалась в течение 4 часов после инкубации для Peptostreptococcus anaerobius и Micro и Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii , а для Prevotella oralis , Prevotella melaninogenica, и Prevotella melaninogenica, и Lactobacillus acidophilus h для Fusobacterium nucleatum и 16 часов для Veillonella parvula .Было показано, что образцы прополиса более эффективны против грамположительных анаэробных бактерий, чем грамотрицательные. Прополис используется при заболеваниях полости рта, поскольку он содержит флавоноиды, такие как пинобанксин, кверцетин, нарингенин, галангин, хризин, и ароматические кислоты, такие как кофеиновая кислота, определенная методом ГХ-МС [77].

    Кариес зубов — инфекционное заболевание, вызывающее озабоченность в области общественного здравоохранения во всем мире. Среди бактерий, вовлеченных в эту патологию, присутствуют Streptococcus mutans , Streptococcus sobrinus, и организмы, принадлежащие к родам Actinomyces и Lactobacillus .Фармацевтическая промышленность сосредотачивается на открытии новых антибактериальных продуктов после большей устойчивости по сравнению с уже известными. Изучено действие этанольных экстрактов прополиса на бактерию Lactobacillus fermentum . Эта бактерия была выделена после ее идентификации с помощью полимеразной цепной реакции с использованием видоспецифических праймеров и после выращивания микробиологических образцов из полостей пациентов с диагнозом кариес зубов и с указанием на удаление зуба. L . fermentum обнаружен у 9 из 40 пациентов, что соответствует 22%. Исследование чувствительности, проведенное с помощью разведения на микропланшете, показало антимикробную активность спиртового экстракта прополиса. Среди результатов было замечено, что эти полифенолы показали концентрации в диапазоне от 9 ± 0,3 до 85 ± 2,1 мг / мл. Хроматографический анализ позволил идентифицировать кофейную кислоту, мирицетин, кверцетин, кемпферол, апигенин, пиноцембрин, галангин и фенэтиловый эфир кофейной кислоты [78].

    Чудо-пчелиный продукт и его фармакологические возможности

    Реферат

    Прополис — это натуральная смолистая смесь, производимая медоносными пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Из-за его воскообразной природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок, а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д., Или против угрозы выветривания, такие как ветер и дождь.Пчелы собирают прополис с разных растений, в зоне умеренного климата в основном с тополя. Современные противомикробные применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуды и гриппоподобные инфекции), заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита. Прополис пользуется огромной популярностью во всем мире, но в Индии исследования прополиса только начались, о них не так широко сообщалось, за исключением нескольких регионов Индии, таких как Махараштра, Западная Бенгалия, Тамил Наду, Гуджрат и Мадхья-Прадеш.

    1. Введение

    Прополис — это природная смолистая смесь, производимая пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Слово прополис происходит от греческого языка, где pro означает «у входа», а polis — «сообщество» или «город», что означает, что этот натуральный продукт используется для защиты ульев. Другое название прополиса — пчелиный клей. Из-за его восковой природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев — для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок [1, 2], а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д. и так далее, или против ветра и дождя.Пчелы собирают прополис с разных растений в разных климатических зонах с умеренным климатом.

    Мед и прополис благотворно влияют на здоровье человека. С древних времен прополис широко использовался человеком, особенно в народной медицине, для лечения некоторых заболеваний. Египтяне использовали пчелиный клей для бальзамирования своих трупов, так как хорошо знали о его гнилостных свойствах. Инки использовали прополис как жаропонижающее средство. Греческие и римские врачи использовали его как дезинфицирующее средство для рта, а также как антисептическое и заживляющее средство при лечении ран, назначаемое для местной терапии кожных и слизистых ран [2].Прополис был внесен в список официальных лекарств в лондонских фармакопеях 17 века. Благодаря своей антибактериальной активности прополис стал очень популярным в Европе между 17 и 20 веками. В Италии Страдивари использовал пчелиный клей в качестве лака для скрипки [3]. В конце 19 века прополис широко использовался из-за его лечебных свойств, а во время Второй мировой войны его использовали в нескольких советских клиниках для лечения туберкулеза из-за наблюдаемого снижения проблем с легкими и восстановления аппетита.В балканских странах прополис применяли для лечения ран и ожогов, боли в горле и язвы желудка [4]. Первая научная работа с прополисом была опубликована в 1908 году, включая его химические свойства и состав, которая в дальнейшем была проиндексирована в химическом реферате [5].

    В настоящее время прополис — это натуральное лекарство, которое можно найти во многих магазинах здорового питания в различных формах для местного применения. Его также используют в косметике или как популярную альтернативную медицину для самолечения различных заболеваний. Текущие применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуду и гриппоподобные инфекции), а также дерматологические препараты, полезные для заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита.Прополис также используется в жидкостях для полоскания рта и зубных пастах для предотвращения кариеса и лечения гингивита и стоматита. Он широко используется в косметике, а также в диетических продуктах и ​​напитках. Он коммерчески доступен в форме капсул, растворов для полоскания рта, кремов, пастилок для горла, порошка, а также во многих очищенных продуктах, из которых был удален воск. Благодаря своим антимикробным, противовирусным и антиоксидантным свойствам он широко используется в медицине и ветеринарии, фармакологии и косметике.

    2.Характеристики, источник и биологически активный состав прополиса

    2.1. Характеристики

    Прополис является липофильным по природе, твердым и хрупким материалом, который при нагревании становится мягким, пластичным, липким и очень липким [6]. Он обладает характерным и приятным ароматным запахом и варьируется по цвету от желто-зеленого до красного и до темно-коричневого в зависимости от источника и возраста [2–7]. В зависимости от происхождения смол он также варьируется от желтого до темно-коричневого. Но сообщалось даже о прозрачном прополисе.

    2.2. Состав

    Прополис представляет собой сложную смесь, состоящую из соединений пчелиного и растительного происхождения. В общем, сырой прополис состоит примерно из 50% смол, 30% восков, 10% эфирных масел, 5% пыльцы и 5% различных органических соединений [1, 8, 9]. В различных образцах было идентифицировано более 300 компонентов [7–10], и новые компоненты все еще обнаруживаются при химической характеристике новых типов прополиса [2, 11, 12]. Пропорции различных веществ, присутствующих в прополисе, зависят от места и времени его сбора.

    Многие аналитические методы использовались для разделения и идентификации составляющих прополиса, и идентифицированные вещества принадлежат к следующим группам химически подобных соединений: полифенолы; бензойные кислоты и производные; коричный спирт и коричная кислота и ее производные; сесквитерпеновые и тритерпеновые углеводороды; производные бензальдегида; другие кислоты и соответствующие производные; спирты, кетоны и гетероароматические соединения; терпеновые и сесквитерпеновые спирты и их производные; алифатические углеводороды; минералы; стерины и стероидные углеводороды; сахара и аминокислоты [13].Как и следовало ожидать, летучие соединения (производимые исходными растениями) присутствуют в небольших количествах [10]. Считается, что сахар попадает случайно во время выработки прополиса и / или прохождения пчелами по смоле. Некоторые соединения являются общими для всех образцов прополиса и определяют его характерные свойства.

    Прополис разного происхождения содержит разные компоненты. Некоторые составляющие присутствуют во многих образцах из разных мест. Некоторые компоненты присутствуют в образце из определенного растительного происхождения [14].

    Различное географическое происхождение образца прополиса зависит от его биологической активности из-за различных климатических условий [15]. Основными основными соединениями, ответственными за биологическую активность, являются полифенолы, ароматические кислоты и дитерпеновые кислоты, но очень немногие типы прополиса различаются по своим основным биологически активным соединениям (). Различный состав также связан со специфической флорой региона и обработкой сырья.

    Таблица 1

    Географическое происхождение, основные растительные источники и химические соединения [7].

    Стар. Географическое происхождение Растительный источник Основные биологически активные соединения Ссылка
    1 Европа, Северная Америка и нетропные регионы Азии Populus spp., Чаще всего P. nigra L. Полифенолы [3]
    2 Россия Betula verrucosa Ehrh . Полифенолы [3]
    3 Бразилия Baccharis spp., преимущественно B. dracunculifolia DC . Пренилированные п-кумаровые кислоты, дитерпеновые кислоты [7]
    4 Куба, Венесуэла Clusia виды . Полипренилированные бензофеноны [89]
    5 Тихоокеанский регион (Окинава, Тайвань) Неизвестно C-пренилфлаваноны Фурофурановые лигнаны [90]
    6 Канарские острова Канарские острова Фурофурановые лигнаны [15]
    7 Кения Неизвестно Полифенолы [29, 30]
    8 Греция и Кипр Неизвестно Флавоноиды, терпены [31]

    2.3. Точка плавления

    Прополис — мягкое, пластичное и липкое вещество при температуре от 25 ° C до 45 ° C. В частности, в замороженном состоянии он становится твердым и хрупким. После такой обработки он останется хрупким даже при более высоких температурах. При температуре выше 45 ° C он становится все более липким и липким. Прополис станет жидким при температуре от 60 ° C до 70 ° C, но для некоторых образцов температура плавления может достигать 100 ° C.

    2.4. Растворимость прополиса

    Учитывая сложную структуру прополиса, его нельзя использовать напрямую.Прополис коммерчески экстрагируют подходящим растворителем. Наиболее распространенными растворителями, используемыми для экстракции, являются вода, метанол, этанол, хлороформ, дихлорметан, эфир и ацетон. Многие бактерицидные компоненты растворимы в воде или спирте [16], что должно удалить инертный материал и сохранить желаемые соединения. Состав прополиса зависит от географического региона и, во-вторых, от метода экстракции [7], растворитель должен быть тщательно выбран [17]. Основные растворители, используемые для экстракции биоактивных соединений и других извлекаемых химических соединений, определены в таблицах и.

    Таблица 2

    Различные растворители, используемые для экстракции прополиса [32].

    Вода Метанол Этанол Хлороформ Дихлорметан Эфир Ацетон
    Антоцианы,
    крахмалы,
    таннинов,
    сапонинов и
    полиамидов,
    терпенинов,

    лектины    		 Антоцианы, терпеноиды,
    сапонинов,
    таннинов,
    ксантоксилин, тотарол,
    квассиноидов, лактоны,
    флавоны, феноны,
    полифенолы, полипептиды,
    и
    лектины, полифенолы,
    и
    лектины, полиспенины
    ,
    и
    лектины, полиспенины

    стеролов,
    и
    алкалоидов,    		 терпеноидов,
    флавоноидов
    		терпеноидов,
    танинов,
    полифенолов,
    полиацетиленов,
    стеролов,
    и
    алкалоидов    		 фатальных кислот и
    алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов
    		Флавонолы
    9 0016 Таблица 3

    Географическое происхождение, активность и химические соединения в индийском сценарии.

    Стар. Географический регион Активность
    		Растворитель, используемый при экстракции Ссылка
    1 Карнатака Антибактериальный Петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол и 40% метанол [24]
    2 Западная Бенгалия Антиоксидант Этанол и вода [18]
    3 Гуджарат Антиоксидант, противомикробный Этанол, вода, петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол, и 40% метанола [16]
    4 Мадья-Прадеш Противомикробное, гепатопротекторное Этанол [33]
    5 Махараштра Противомикробное, антибактериальное [Этанол] 34]

    2.5. Прополис в индийском сценарии

    Индия, будучи огромной страной, имеет ряд разновидностей прополиса, различающихся по химическому составу и лечебным свойствам, которые указаны в таблицах и. Но, к сожалению, это еще предстоит изучить.

    2.6. Антиоксидантная активность

    Насколько нам известно, это первый опубликованный отчет об антиоксидантной активности экстракта индийского прополиса и его химических составляющих пиноцембрина и галангина. Во всех системах анализа антиоксидантов водный экстракт прополиса (AEP) показал более высокую активность по сравнению с этанольным экстрактом прополиса (EEP).Это может быть связано с более высоким содержанием полифенолов. Итак, AEP может быть хорошей заменой этаноловому экстракту. Кроме того, его можно использовать для профилактики различных заболеваний, связанных со свободными радикалами. Галангин также показал активность, сравнимую с активностью AEP и EEP, и более высокую активность, чем пиноцембрин. Это связано со структурными различиями между этими двумя соединениями. Дальнейшие исследования проводятся для анализа составляющих AEP и их антиоксидантной активности [18].

    Roy et al. расширенный пиноцембрин и галангин в быстром синтезе стабильных наночастиц Ag и Au, имеющих широкий спектр интересных морфологий.Оба этих экстракта оказались чрезвычайно эффективными при синтезе наночастиц Ag и Au в щелочных условиях для данного предшественника иона металла; кинетика синтеза частиц была удивительно похожей во всех случаях, как это видно из спектров поглощения, отслеживаемых во времени [19].

    Определяли эффект улавливания свободных радикалов прополиса, а также витамина С в системе свободных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH). Активность EEP по улавливанию свободных радикалов составила 70.96% и 72,97% соответственно в диапазоне концентраций 100 мкг с разницей в 30 мин и 1 час соответственно. Эффект улавливания свободных радикалов витамина С составил 94,7% при 100 мкг и 93,4% при 10 мкг [16].

    2.7. Антибактериальная активность

    Согласно Kumar et al., Антимикробные свойства прополиса, собранного в Гуджарате методом диффузии в агар, против Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Candida albicans, и Asparagarus .Этанольные экстракты образца (концентрация 200 мг / мл) показали высокую антибактериальную активность против грамположительных, то есть Bacillus subtilis, , но наименьшую активность против грамотрицательных бактерий ( P . aeruginosa и E . coli ). Дрожжи C . albicans показал умеренную зону ингибирования, тогда как A . Нигер не проявлял активности. Однако меньше всего было в 40% метанольных экстрактах [16].

    Selvan et al. собрал прополис из разных мест в деревне Хунасамаранахалли недалеко от Бангалора. они заметили, что пчелиный прополис в сочетании с хлоргексидином обладает высокой антимикробной активностью против Streptococcus mutans . Прополис в сочетании с хлоргексидином может подавлять патогенный потенциал зубного налета, подавляя прилипание и накопление кариесогенных стрептококков на поверхности зуба. Подавление роста клинического стресса следовыми количествами прополиса предполагает, что его можно использовать при лечении кариеса зубов.

    2,8. Биологическая активность

    Использование различных растворителей изменяет активность основного биологически активного компонента прополиса. Они ответственны за его многие биологические свойства, а также изменяются в зависимости от географического происхождения и лекарственной формы [20]. Присутствие флавоноидов и фенольных эфиров прополиса отвечает за его потенциальные эффекты с определенным реагентом.

    2.9. Противогрибковая активность

    Прополис продемонстрировал фунгицидное действие на грибки, вызывающие порчу сока Candida famata, C.glabrata, C. kefyr, C. pelliculosa, C. parapsilosis, и , Pichia ohmeri [21]; фунгицидный эффект был связан с наличием флавоноидов [22]. Прополис является продуктом пчеловодства с наивысшей противогрибковой активностью, что было проверено на 40 штаммах дрожжей C. albicans, C. glabrata, C. krusei, и Trichosporon spp. [23]. Прополис подавлял рост C. albicans (МИК 0,2–3,75 мк г / мл), C. glabrata (МИК 0,03–7,5 мк г / мл), Trichosporon spp.(МИК 0,1–0,4 μ мкг / мл) и Rhodotorula sp. (МИК <0,01 мкМ мкг / мл), а наиболее чувствительным штаммом был Rhodotorula spp. Наиболее устойчивым был штамм C. Albicans . В неопубликованном исследовании, проведенном в Бангалоре, индийский прополис оказался более эффективным, чем обычно используемые противокариесные агенты, в подавлении роста Streptococcus mutans , который является частой причиной кариеса зубов [24]. Oliveira et al. (2006) было изучено 67 образцов дрожжей, выделенных и идентифицированных из образцов онихомикозов, включающих следующие виды: Candida albicans , Candida parapsilosis , Candida tropicalis , Candida kefyr , Candida guilliermondii , Candida lusitaniae , Candida glabrata , Candida stellatoidea , Candida Trichosporon sp.в том числе Т . asahii , Т . ovoides, и T . cutaneum , один Geotrichum Candidum, и три Saccharomyces cerevisiae . Трихоспорон sp. был наиболее чувствительным видом, показывая MIC 50 и MIC 90 1,25 × 10 -2 мг / мл флавоноидов, а Candida tropicalis был наиболее устойчивым с CFM 50 5 × 10 −2 мг / мл флавоноидов и MFC 90 из 10 × 10 −2 мг / мл [25].Активность этанольной экстракции прополиса повышалась методом дисковой диффузии, когда концентрация увеличивалась до 20% и 30%. EEP не был эффективен против C . albicans [26].

    2.10. Вагинальное использование

    Для получения микрочастиц прополиса (PM) из бразильского прополиса [27, 28] и проверки активности экстракта прополиса (PE) против клинических дрожжей C. albicans и 31 не- C. albicans ( C. glabrata , с.tropicalis , C. guilliermondii, и C. parapsilosis ), важные при вульвовагинальном кандидозе (ВВК). Кроме того, были протестированы основные противогрибковые препараты, применяемые при лечении ВВК. Изоляты C. albicans показали резистентность или дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам и амфотерицину B. Не изоляты C. albicans показали большую устойчивость и дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам, чем C. albicans .Однако все они были чувствительны или дозозависимо восприимчивы к амфотерицину B. Все дрожжи ингибировались PE и PM с небольшими вариациями, независимо от вида дрожжей. Общие результаты предоставили важную информацию для потенциального применения PM в терапии ВВК и возможного предотвращения возникновения новых симптоматических эпизодов [27].

    2.11. Антибактериальная активность

    Метод дисковой диффузии — один из самых популярных методов, используемых для определения антимикробной активности.Суспензию чувствительного индикаторного микроорганизма инокулируют на чашки с агаром, равномерно распределяя по его поверхности, и сверху кладут чистые бумажные диски, содержащие образец, который необходимо проверить на антимикробную активность. После инкубационного периода при оптимальной температуре антибактериальная активность оценивается путем определения диаметра зон подавления роста в слое агара, окружающего диск [15]. Некоторые авторы утверждают, что этот трудоемкий метод ненадежен для сравнения биоактивности, поскольку на результаты влияет растворимость и, следовательно, диффузия отдельных компонентов в агаре, предлагая использовать другую методологию, которая также обычно используется для той же цели, метод разбавления. .В этой процедуре образцы прополиса последовательно разбавляют в два раза и фиксированный объем добавляют к жидкой или твердой среде, делая серию концентраций. Бактериальные инокуляты добавляются к каждому экспериментальному условию, и наличие роста анализируется после инкубации в оптимальных условиях. Микроразбавление бульона считается хорошим методом для быстрого и одновременного скрининга нескольких образцов; это подходящий метод для сравнения экстрактов прополиса и получения более стабильных результатов.Кроме того, он позволяет определять минимальную ингибирующую концентрацию (МИК) и минимальную бактерицидную концентрацию (МБК), которые являются, соответственно, самой низкой концентрацией, подавляющей видимый рост бактерий, и самой низкой концентрацией, которая убивает бактерии [16–35]. Вкратце, планшеты для тонкослойной хроматографии, на которых были элюированы образцы прополиса, покрыты агаровой суспензией микроорганизма, чувствительность которого будет проверяться. Антибактериальная активность визуализируется в виде чистых областей после надлежащей инкубации [36].

    Данные исследований, посвященных антибактериальным свойствам прополиса, подтверждают тот факт, что прополис активен в основном против грамположительных бактерий и проявляет меньшую активность против грамотрицательных бактерий в небольшом количестве или вообще неактивен [7, 35, 37–41 ]. Такие результаты можно увидеть в работе Куюмгиева и соавт. (1999), которые тестировали образцы прополиса из разных географических регионов (тропические и умеренные зоны) против Staphylococcus aureus и Escherichia coli .Все экстракты проявляли значительную антибактериальную активность против S . aureus , но ни один из них не был активен против E. coli ; Также важно, что все 12 протестированных образцов из разного происхождения показали одинаковый эффект.

    Было проведено несколько исследований для оценки этого свойства в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий (), собранных в лаборатории или выделенных из клинических образцов с использованием различных типов прополиса с использованием различных подходов.

    Таблица 4

    Бактерии, используемые для определения антибактериальной активности [32].

    ,
    грамположительные грамотрицательные
    * Bacillus cereus * Аэромонас гидрофила
    * Bacillus subtilis , * , Brucella abortus, .
    * Enterococcus spp.
    (Enterococcus faecalis)     		* Коринебактерии sp.
    (C. pseudotuberculosis)
    * Micrococcus luteus * кишечная палочка
    * Астероиды Nocardia
    * Родококк обыкновенный     		* Хеликобактер пилори
    * Золотистый стафилококк * Клебсиелла пневмония
    * Staphylococcus spp.
    (С.auricularis, S. capitis, S. epidermidis, S. haemolyticus, S. hominis, S. mutans, и S. warnerii)     		* Сальмонелла sp.
    (S. enteritidis, S. typhi, и S. typhimurium)
    * Streptococcus spp.
    (S. cricetus, S. faecalis, S. Pneumonia, S. pyogenes, S. β-haemolyticus, S. mutans, S. sobrinus, и S. viridians)     		* Синегнойная палочка
    Протей мирабилис
    Протей обыкновенный
    Shigella dysenteriae
    ** Actinomyces naeslundii
    ** Lactobacillus acidophilus
    ** Микро пептострептококки     		** Actinobacillus actinomycetemcomitans
    ** Capnocytophaga gingivalis
    ** Porphyromonas anaerobius
    ** Prevotella intermedia
    ** Fusobacterium nucleatum
    ** Porphyromonas gingivalis
    ** Prevotella melaninogenica
    ** Prevotella oralis
    ** Veillonella parvula

    Активность спиртового экстракта прополиса Al-Museiab (EEMP) против E.coli , Salmonella typhi , Listeria monocytogenes , Helicobacter pylori , Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Klebsiella pneumonia и аэродинамическим методом диффузии энтеробактерий энтеробактерий -хорошая диффузия; Staphylococcus aureus был более чувствителен к EEMP, чем другие грамположительные и грамотрицательные бактерии, тогда как стандартный E.coli был более чувствителен к EEMP, чем другие грамотрицательные бактерии. Результаты диско-диффузионных методов неочищенного EEMP при концентрации 10% показали, что S. Aureus был высокочувствительным к ингибированию EEMP, в то время как C. albicans был устойчивым. Статистический анализ показал существенные различия ( P ≤ 0,05) между результатами дискового и агарового методов диффузии EEP при концентрации 10%, в то время как не было никаких существенных различий ( P ≤ 0.05) при концентрациях 20% и 30% экстракта соответственно [26].

    Furth Grange и Davey сообщили, что этанольные экстракты из прополиса (EEP) полностью подавляли рост S. aureus , Enterococcus spp. И Bacillus cereus , частично подавляли рост Pseudomonas aeruginosa и E. coli , и не оказал влияния на Klebsiella pneumoniae [29]. Механизм антимикробной активности прополиса сложен и может быть объяснен синергической активностью фенольных и других соединений [42], в основном флавоноидов пиноцембрина, галангина и пинобанксина [43].Более сильная активность наблюдалась в отношении роста грамположительных бактерий [1]. Антимикробная активность наблюдалась на Staphylococcus aureus [44, 45], Streptococcus pyogenes [46], грамположительных и грамотрицательных бактериях видов и Candida [37], Streptococcus mutans [24]; анаэробные бактерии ротовой полости человека [47], Salmonella [48] и разные микроорганизмы, включая Mycobacterium [49] В скрининговых исследованиях при разведении 1:20 (3 мг твердого материала на мл) в питательном агаре Таким образом, оказалось, что он оказывает преимущественное ингибирующее действие на кокки и грамположительные палочки [29].

    2.12. Антипротозойная активность

    Антипротозойную активность оценивают по эффекту ингибирования роста in vitro на культуру паразитов после инкубации в присутствии различных концентраций прополиса. О влиянии европейского прополиса на простейшие сообщается в нескольких публикациях, которые вызывают заболевания людей и животных, такие как трихомониаз, токсоплазмоз, лямблиоз, болезнь Шагаса, лейшманиоз и малярию. Действительно, антипротозойная активность также была описана для Giardia lamblia, Trichomonas vaginalis, Toxoplasma gondii, Leishmania donovani, и Trypanosoma cruzi [50, 51].Также сообщалось о противопротозойной активности EEP против G. duodenalis [52].

    2.13. Антиоксидантная активность

    Прополис отличается антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, присутствующие в прополисе [53, 54], играют большую роль в его иммуномодулирующих свойствах [55]. Флавоноиды, сконцентрированные в прополисе, являются мощными антиоксидантами. Один из наиболее часто используемых методов оценки антиоксидантного потенциала основан на истощении свободных радикалов путем добавления соединений-поглотителей.Измерения потребления радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) связаны с внутренней способностью вещества или сложной смеси отдавать атомы или электроны водорода этим реакционноспособным частицам в гомогенной системе. Сообщалось, что прополис увеличивает клеточный иммунный ответ за счет увеличения мРНК интерферона- γ и активирует выработку цитокинов [56].

    Были приготовлены водные экстракты прополиса, собранные в трех географических регионах (Мотоб, Кафр-эль-Шейх и Десук) в провинции Кафр-эль-Шейх, Египет.Экстракты анализировали для определения общего количества полифенолов, которое составляло от 5,70 до 8,79 г / 100 г образца и от 22,80 до 34,30 г / 100 г экстракта сублимационной сушки. Общее содержание флавоноидов составляло от 3,05 до 4,85 г / 100 г образца. Водные экстракты прополиса оценивали на антиоксидантную активность, используя систему анализа для отбеливания β -каротина и 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) улавливания свободных радикалов. Было замечено, что весь прополис обладает сильной антиоксидантной активностью из-за общего содержания фенолов и флавоноидов.Наибольшая активность была обнаружена в образце из Десука, за ним следовали образцы из Кафр-эль-Шейха, затем образцы из Мотобса. Лиофилизированный экстракт прополиса можно использовать в качестве природного антиоксиданта в подсолнечном масле по сравнению с BHT и TBHQ. Прополис от Desouk и Kafr El-Sheikh в концентрациях 200 и 300 ppm был схожим по снижению пероксидных значений, и оба они при 300 ppm были лучше, чем BHT, но ниже, чем TBHQ, добавленный в концентрации 200 ppm, в снижении выработки пероксидов и гидропероксидазы в подсолнечном масле. при 63 ° С в течение 4 суток [57].

    Было показано, что антиоксиданты способны улавливать свободные радикалы и тем самым защищать липиды и другие соединения, такие как витамин С, от окисления или разрушения [58]. Вероятно, что активные свободные радикалы вместе с другими факторами ответственны за клеточное старение и деградацию в таких условиях, как сердечно-сосудистые заболевания, артрит, рак, диабет, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Окислительное повреждение также может привести к нарушению функции печени. Исследования на крысах in vitro показывают, что экстракты прополиса защищают клетки печени от повреждения [59].

    Образец из Алгарве, к югу от региона Португалии, содержит фенольное соединение, и эта фенольная группа проявляет антиоксидантную активность. Было обнаружено, что вода менее эффективна и менее токсична для извлечения фенольных соединений из прополиса, чем метанол и вода / этанол. Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса было обнаружено большее количество фенолов (общих фенолов, флавонов, флавонолов, флаванонов и дигидрофлавонолов), чем зимой [60]. По зонам изменились уровни фенолов.Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса обнаружено большее количество фенолов, чем зимой. Среди трех основных областей Алгарве, где собирались образцы, в Баррокале были самые высокие уровни полифенолов, в зависимости от сезона (зима или весна). В каждой области уровни фенолов менялись в зависимости от зоны. Что касается антиоксидантной активности, образцы из Barrocal продемонстрировали лучшую способность улавливать радикалы, чем образцы из остальных областей, в зависимости от антиоксидантного метода и сезона сбора [60].Мигель и др. расширили их работу и описали антиоксидантные свойства, которые оценивались вместе с способностью экстрактов прополиса улавливать свободные радикалы DPPH [61] и ABTS, а также супероксид-анион [62].

    2.14. Противоопухолевая активность

    Противоопухолевая активность прополиса была рассмотрена Orsolic et al. Химиопрофилактическая активность прополиса на животных моделях и клеточных культурах, вероятно, является результатом их способности ингибировать синтез ДНК в опухолевых клетках, их способности вызывать апоптоз опухолевых клеток и их способности активировать макрофаги для производства факторов, способных регулировать функция B, T и NK клеток соответственно.Более того, эти результаты предполагают, что флавоноиды из прополиса играют защитную роль против токсичности химиотерапевтических агентов или радиации у мышей, давая надежду на то, что они могут иметь аналогичное защитное действие у людей. Комбинация с адъювантной антиоксидантной терапией может повысить эффективность химиотерапии за счет уменьшения побочного действия на лейкоциты, печень и почки и, следовательно, сделать возможным повышение дозы [63]. Хотя многие полифенолы обладают антиметастатической активностью, фенэтиловые эфиры кофейной кислоты (CAPE) из прополиса тополя и артепиллин C из прополиса Baccharis были определены как наиболее сильные противоопухолевые средства [64–68].

    Исследовали антиканцерогенный потенциал прополиса in vitro в лимфоцитах человека. Образцы крови были взяты у десяти здоровых мужчин, некурящих добровольцев, которых инкубировали и подвергали воздействию увеличивающихся концентраций прополиса (0,01, 0,05, 0,1, 0,2, 0,5, 0,7 и 1,0 мл). Средняя частота микроядер составила 1,4770,38–4,0270,64. Показатели митотического индекса были между 19,4572,22 и 0,2870,33. Различия между контрольными и экспонированными клетками были статистически значимыми (pp 0:05).Воздействие различных концентраций прополиса не может оказывать канцерогенное действие на периферические лимфоциты человека in vitro. Однако увеличение количества микроядер (MN) показало, что прополис может иметь канцерогенный эффект в высоких концентрациях [69].

    2.15. Противовоспалительная активность

    Воспаление — это сложный биологический ответ сосудистых тканей на вредные раздражители, такие как патогены, поврежденные клетки, раздражители и свободные радикалы. Противовоспалительная активность означает основной эффект системы защиты хозяина.Противовоспалительная активность прополиса была рассмотрена Алмейдой и Менезесом. Прополис оказывает ингибирующее действие на активность миелопероксидазы, НАДФН-оксидазы, орнитиндекарбоксилазы, тирозин-протеинкиназы и гиалуронидазы тучных клеток морских свинок. Эту противовоспалительную активность можно объяснить наличием активных флавоноидов и производных коричной кислоты. Первые включают акацетин, кверцетин и нарингенин; последний включает фениловый эфир кофейной кислоты (CAPE) и кофейную кислоту (CA) [70].CAPE и галангин, являющиеся типичными составляющими прополиса тополя, проявляли противовоспалительную активность и значительно подавляли каррагинановый отек, каррагинановый плеврит и воспаление адъювантного артрита у крыс [71, 72]. Этаноловый экстракт прополиса подавлял образование простагландинов и лейкотриенов перитонеальными макрофагами мышей in vitro и во время индуцированного зимозаном острого воспаления брюшины in vivo. Диетический прополис значительно подавлял липоксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты во время воспаления in vivo.CAPE был более мощным модулятором метаболизма арахидоновой кислоты, чем кофеиновая кислота, кверцетин и нарингенин [73].

    2.16. Гепатопротекторная активность

    Защитный потенциал прополиса был оценен против индуцированного ртутью окислительного стресса и антиоксидантных ферментативных изменений в печени мышей. Воздействие хлорида ртути (HgCl 2 ; 5 мг / кг; внутрибрюшинно) вызывало окислительный стресс за счет увеличения перекисного окисления липидов и уровня окисленного глутатиона с одновременным снижением уровня глутатиона и различных антиоксидантных ферментов.Отравление ртутью привело к отклонению активности печеночного маркерного фермента в сыворотке крови. Совместное лечение прополисом (200 мг / кг; перорально) ингибировало перекисное окисление липидов и уровень окисленного глутатиона, тогда как уровень глутатиона повышался. Активность антиоксидантных ферментов, то есть супероксиддисмутазы, каталазы, глутатион-S-трансферазы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, также восстанавливалась одновременно до контроля после введения прополиса. Высвобождение сывороточных трансаминаз, щелочной фосфатазы, лактатдегидрогеназы и γ -глутамилтранспептидазы значительно восстановилось в сторону контроля после обработки прополисом.Результаты показывают, что прополис усиливает антиоксидантную защиту от токсичности, вызванной ртутью, и свидетельствует о его терапевтическом потенциале в качестве гепатопротекторного средства [59].

    Исследование Bhadauria et al. Было проведено для подтверждения защитной роли экстракта прополиса при гепаторенальном окислительном стрессе и вызванном им повреждении, вызванном CCl 4 . Для эксперимента использовали экстракты прополиса, собранные из района Гвалиор, и 24 самок крыс Sprague Dawley. Животных подвергали действию CCl 4 (0.15 мл / кг, внутрибрюшинно) в течение 12 недель (5 дней в неделю) с последующей обработкой экстрактом прополиса (200 мг / кг, перорально) в течение последующих 2 недель. Этанольный экстракт прополиса успешно предотвращал эти изменения у экспериментальных животных. Активность каталазы, аденозинтрифосфатазы, глюкозо-6-фосфатазы, кислоты и щелочной фосфатазы также поддерживалась в пределах нормы при терапии прополисом. Световые микроскопические исследования показали значительную защиту печени и почек при лечении прополисом и, таким образом, подтвердили биохимические наблюдения.Это исследование подтвердило гепатопротекторный потенциал экстракта прополиса против хронического повреждения, вызванного CCl 4 , путем регулирования активности антиоксидантной защиты [33].

    2.17. Противодиабетическая активность

    Изучено влияние этанольного экстракта прополиса на экспериментальные изменения, связанные с сахарным диабетом. Экспериментально у крыс диабет вызывали внутрибрюшинным введением. введение стрептозотоцина (СТЗ) в дозе 60 мг / кг м.т. в течение 3 дней подряд. Измерялись азот мочевины крови (BNU), креатинин, глюкоза, липидный профиль, малоновый диальдегид (MDA) и альбумин мочи.В почечной ткани измеряли супероксиддисмутазу (SOD), глутатион (GSH), каталазу (CAT) и MDA. Результаты показали снижение веса тела и увеличение веса почек у животных с диабетом. По сравнению с контрольными нормальными крысами, диабетические крысы имели более высокий уровень глюкозы в крови, BNU, креатинина, общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL-C), MDA и мочевого альбумина, а также более низкого уровня холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL). -C) уровни. Более того, MDA в почечной ткани заметно увеличился, в то время как SOD, GSH и CAT были значительно снижены.Пероральный прием экстракта прополиса в дозах 100, 200 и 300 мг / кг м.т. улучшил вес тела и почек, уровень глюкозы в сыворотке, липидный профиль, MDA и тесты функции почек. Почечный GSH, SOD и CAT были значительно увеличены, в то время как MDA заметно снизился. Эти результаты могут свидетельствовать о сильном антиоксидантном эффекте прополиса, который может уменьшить окислительный стресс и отсрочить возникновение диабетической нефропатии при сахарном диабете [74].

    Было изучено влияние китайского и бразильского прополиса на индуцированный стрептозотоцином сахарный диабет 1 типа у крыс Sprague Dawley [75].Результаты показали, что китайский прополис и бразильский прополис значительно ингибировали потерю веса тела и повышение уровня глюкозы в крови у крыс с диабетом. Кроме того, китайские крысы, получавшие прополис, показали снижение уровня гликированного гемоглобина на 8,4% по сравнению с нелеченными диабетическими крысами. Измерение липидного обмена крови показало дислипидемию у крыс с диабетом, а китайский прополис помог снизить уровень общего холестерина на 16,6%. Более того, окислительный стресс в крови, печени и почках был в разной степени уменьшен как китайским прополисом, так и бразильским прополисом.Очевидное снижение уровней аланин-трансаминазы, аспартат-трансаминаз, азота мочевины в крови и скорости экскреции микроальбуминурии в моче продемонстрировало благотворное влияние прополиса на функцию печени.

    2.18. Иммуномодулирующее действие

    Было исследовано иммуномодулирующее действие водорастворимого производного (WSD) природного прополиса. Пероральное и парентеральное введение WSD увеличивало выживаемость и среднее время выживания при экспериментальных бактериальных ( Klebsiella pneumoniae , Staphylococcus aureus ) и грибковых ( Candida albicans ) инфекциях у мышей.Повышенная устойчивость наблюдалась также у инфекции Klebsiella pneumoniae , индуцированной после лечения циклофосфамидом. WSD стимулировал перитонеальные макрофаги к выработке интерлейкина-1 in vitro, что соответствовало их повышенной общей секреции белка. Кроме того, WSD не смог вызвать пролиферацию лимфоцитов, как определено анализом подколенных лимфатических узлов. Было высказано предположение, что WSD усиливает неспецифическую защиту хозяина за счет активации макрофагов [76].

    2.19. Dental Action

    Противомикробная активность пяти образцов прополиса, собранных из четырех различных регионов Турции и Бразилии, в отношении девяти анаэробных ( Peptostreptococcus anaerobius , Peptostreptococcus micros , Prevotella oralival , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica Штаммы Fusobacterium nucleatum , Veillonella parvula , Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii ) были оценены и определены минимальные ингибирующие концентрации (МИК) и минимальные бактерицидные концентрации (МБК) EEP на рост тестируемых микроорганизмов с использованием агара. метод разведения.Все штаммы были чувствительны, а значения МИК составляли от 4 до 512 мг / мл для активности прополиса. Прополис из Казани-Анкары показал наиболее эффективные значения МИК для исследуемых микроорганизмов. Значения МБК образцов ВЭП Казань-Анкара варьировались от 8 до 512 мг / мл. Смерть наблюдалась в течение 4 часов после инкубации для Peptostreptococcus anaerobius и Micro и Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii , а для Prevotella oralis , Prevotella melaninogenica, и Prevotella melaninogenica, и Lactobacillus acidophilus h для Fusobacterium nucleatum и 16 часов для Veillonella parvula .Было показано, что образцы прополиса более эффективны против грамположительных анаэробных бактерий, чем грамотрицательные. Прополис используется при заболеваниях полости рта, поскольку он содержит флавоноиды, такие как пинобанксин, кверцетин, нарингенин, галангин, хризин, и ароматические кислоты, такие как кофеиновая кислота, определенная методом ГХ-МС [77].

    Кариес зубов — инфекционное заболевание, вызывающее озабоченность в области общественного здравоохранения во всем мире. Среди бактерий, вовлеченных в эту патологию, присутствуют Streptococcus mutans , Streptococcus sobrinus, и организмы, принадлежащие к родам Actinomyces и Lactobacillus .Фармацевтическая промышленность сосредотачивается на открытии новых антибактериальных продуктов после большей устойчивости по сравнению с уже известными. Изучено действие этанольных экстрактов прополиса на бактерию Lactobacillus fermentum . Эта бактерия была выделена после ее идентификации с помощью полимеразной цепной реакции с использованием видоспецифических праймеров и после выращивания микробиологических образцов из полостей пациентов с диагнозом кариес зубов и с указанием на удаление зуба. L . fermentum обнаружен у 9 из 40 пациентов, что соответствует 22%. Исследование чувствительности, проведенное с помощью разведения на микропланшете, показало антимикробную активность спиртового экстракта прополиса. Среди результатов было замечено, что эти полифенолы показали концентрации в диапазоне от 9 ± 0,3 до 85 ± 2,1 мг / мл. Хроматографический анализ позволил идентифицировать кофейную кислоту, мирицетин, кверцетин, кемпферол, апигенин, пиноцембрин, галангин и фенэтиловый эфир кофейной кислоты [78].

    Чудо-пчелиный продукт и его фармакологические возможности

    Реферат

    Прополис — это натуральная смолистая смесь, производимая медоносными пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Из-за его воскообразной природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок, а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д., Или против угрозы выветривания, такие как ветер и дождь.Пчелы собирают прополис с разных растений, в зоне умеренного климата в основном с тополя. Современные противомикробные применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуды и гриппоподобные инфекции), заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита. Прополис пользуется огромной популярностью во всем мире, но в Индии исследования прополиса только начались, о них не так широко сообщалось, за исключением нескольких регионов Индии, таких как Махараштра, Западная Бенгалия, Тамил Наду, Гуджрат и Мадхья-Прадеш.

    1. Введение

    Прополис — это природная смолистая смесь, производимая пчелами из веществ, собранных с частей растений, почек и экссудатов. Слово прополис происходит от греческого языка, где pro означает «у входа», а polis — «сообщество» или «город», что означает, что этот натуральный продукт используется для защиты ульев. Другое название прополиса — пчелиный клей. Из-за его восковой природы и механических свойств пчелы используют прополис при строительстве и ремонте своих ульев — для герметизации отверстий и трещин и сглаживания внутренних стенок [1, 2], а также в качестве защитного барьера от внешних захватчиков, таких как змеи, ящерицы и т. Д. и так далее, или против ветра и дождя.Пчелы собирают прополис с разных растений в разных климатических зонах с умеренным климатом.

    Мед и прополис благотворно влияют на здоровье человека. С древних времен прополис широко использовался человеком, особенно в народной медицине, для лечения некоторых заболеваний. Египтяне использовали пчелиный клей для бальзамирования своих трупов, так как хорошо знали о его гнилостных свойствах. Инки использовали прополис как жаропонижающее средство. Греческие и римские врачи использовали его как дезинфицирующее средство для рта, а также как антисептическое и заживляющее средство при лечении ран, назначаемое для местной терапии кожных и слизистых ран [2].Прополис был внесен в список официальных лекарств в лондонских фармакопеях 17 века. Благодаря своей антибактериальной активности прополис стал очень популярным в Европе между 17 и 20 веками. В Италии Страдивари использовал пчелиный клей в качестве лака для скрипки [3]. В конце 19 века прополис широко использовался из-за его лечебных свойств, а во время Второй мировой войны его использовали в нескольких советских клиниках для лечения туберкулеза из-за наблюдаемого снижения проблем с легкими и восстановления аппетита.В балканских странах прополис применяли для лечения ран и ожогов, боли в горле и язвы желудка [4]. Первая научная работа с прополисом была опубликована в 1908 году, включая его химические свойства и состав, которая в дальнейшем была проиндексирована в химическом реферате [5].

    В настоящее время прополис — это натуральное лекарство, которое можно найти во многих магазинах здорового питания в различных формах для местного применения. Его также используют в косметике или как популярную альтернативную медицину для самолечения различных заболеваний. Текущие применения прополиса включают препараты для лечения холодового синдрома (инфекции верхних дыхательных путей, простуду и гриппоподобные инфекции), а также дерматологические препараты, полезные для заживления ран, лечения ожогов, угрей, простого герпеса и гениталий, а также нейродермита.Прополис также используется в жидкостях для полоскания рта и зубных пастах для предотвращения кариеса и лечения гингивита и стоматита. Он широко используется в косметике, а также в диетических продуктах и ​​напитках. Он коммерчески доступен в форме капсул, растворов для полоскания рта, кремов, пастилок для горла, порошка, а также во многих очищенных продуктах, из которых был удален воск. Благодаря своим антимикробным, противовирусным и антиоксидантным свойствам он широко используется в медицине и ветеринарии, фармакологии и косметике.

    2.Характеристики, источник и биологически активный состав прополиса

    2.1. Характеристики

    Прополис является липофильным по природе, твердым и хрупким материалом, который при нагревании становится мягким, пластичным, липким и очень липким [6]. Он обладает характерным и приятным ароматным запахом и варьируется по цвету от желто-зеленого до красного и до темно-коричневого в зависимости от источника и возраста [2–7]. В зависимости от происхождения смол он также варьируется от желтого до темно-коричневого. Но сообщалось даже о прозрачном прополисе.

    2.2. Состав

    Прополис представляет собой сложную смесь, состоящую из соединений пчелиного и растительного происхождения. В общем, сырой прополис состоит примерно из 50% смол, 30% восков, 10% эфирных масел, 5% пыльцы и 5% различных органических соединений [1, 8, 9]. В различных образцах было идентифицировано более 300 компонентов [7–10], и новые компоненты все еще обнаруживаются при химической характеристике новых типов прополиса [2, 11, 12]. Пропорции различных веществ, присутствующих в прополисе, зависят от места и времени его сбора.

    Многие аналитические методы использовались для разделения и идентификации составляющих прополиса, и идентифицированные вещества принадлежат к следующим группам химически подобных соединений: полифенолы; бензойные кислоты и производные; коричный спирт и коричная кислота и ее производные; сесквитерпеновые и тритерпеновые углеводороды; производные бензальдегида; другие кислоты и соответствующие производные; спирты, кетоны и гетероароматические соединения; терпеновые и сесквитерпеновые спирты и их производные; алифатические углеводороды; минералы; стерины и стероидные углеводороды; сахара и аминокислоты [13].Как и следовало ожидать, летучие соединения (производимые исходными растениями) присутствуют в небольших количествах [10]. Считается, что сахар попадает случайно во время выработки прополиса и / или прохождения пчелами по смоле. Некоторые соединения являются общими для всех образцов прополиса и определяют его характерные свойства.

    Прополис разного происхождения содержит разные компоненты. Некоторые составляющие присутствуют во многих образцах из разных мест. Некоторые компоненты присутствуют в образце из определенного растительного происхождения [14].

    Различное географическое происхождение образца прополиса зависит от его биологической активности из-за различных климатических условий [15]. Основными основными соединениями, ответственными за биологическую активность, являются полифенолы, ароматические кислоты и дитерпеновые кислоты, но очень немногие типы прополиса различаются по своим основным биологически активным соединениям (). Различный состав также связан со специфической флорой региона и обработкой сырья.

    Таблица 1

    Географическое происхождение, основные растительные источники и химические соединения [7].

    Стар. Географическое происхождение Растительный источник Основные биологически активные соединения Ссылка
    1 Европа, Северная Америка и нетропные регионы Азии Populus spp., Чаще всего P. nigra L. Полифенолы [3]
    2 Россия Betula verrucosa Ehrh . Полифенолы [3]
    3 Бразилия Baccharis spp., преимущественно B. dracunculifolia DC . Пренилированные п-кумаровые кислоты, дитерпеновые кислоты [7]
    4 Куба, Венесуэла Clusia виды . Полипренилированные бензофеноны [89]
    5 Тихоокеанский регион (Окинава, Тайвань) Неизвестно C-пренилфлаваноны Фурофурановые лигнаны [90]
    6 Канарские острова Канарские острова Фурофурановые лигнаны [15]
    7 Кения Неизвестно Полифенолы [29, 30]
    8 Греция и Кипр Неизвестно Флавоноиды, терпены [31]

    2.3. Точка плавления

    Прополис — мягкое, пластичное и липкое вещество при температуре от 25 ° C до 45 ° C. В частности, в замороженном состоянии он становится твердым и хрупким. После такой обработки он останется хрупким даже при более высоких температурах. При температуре выше 45 ° C он становится все более липким и липким. Прополис станет жидким при температуре от 60 ° C до 70 ° C, но для некоторых образцов температура плавления может достигать 100 ° C.

    2.4. Растворимость прополиса

    Учитывая сложную структуру прополиса, его нельзя использовать напрямую.Прополис коммерчески экстрагируют подходящим растворителем. Наиболее распространенными растворителями, используемыми для экстракции, являются вода, метанол, этанол, хлороформ, дихлорметан, эфир и ацетон. Многие бактерицидные компоненты растворимы в воде или спирте [16], что должно удалить инертный материал и сохранить желаемые соединения. Состав прополиса зависит от географического региона и, во-вторых, от метода экстракции [7], растворитель должен быть тщательно выбран [17]. Основные растворители, используемые для экстракции биоактивных соединений и других извлекаемых химических соединений, определены в таблицах и.

    Таблица 2

    Различные растворители, используемые для экстракции прополиса [32].

    Вода Метанол Этанол Хлороформ Дихлорметан Эфир Ацетон
    Антоцианы,
    крахмалы,
    таннинов,
    сапонинов и
    полиамидов,
    терпенинов,

    лектины    		 Антоцианы, терпеноиды,
    сапонинов,
    таннинов,
    ксантоксилин, тотарол,
    квассиноидов, лактоны,
    флавоны, феноны,
    полифенолы, полипептиды,
    и
    лектины, полифенолы,
    и
    лектины, полиспенины
    ,
    и
    лектины, полиспенины

    стеролов,
    и
    алкалоидов,    		 терпеноидов,
    флавоноидов
    		терпеноидов,
    танинов,
    полифенолов,
    полиацетиленов,
    стеролов,
    и
    алкалоидов    		 фатальных кислот и
    алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов,
    терпеновых кислот,
    198 алкалоидов
    		Флавонолы
    9 0016 Таблица 3

    Географическое происхождение, активность и химические соединения в индийском сценарии.

    Стар. Географический регион Активность
    		Растворитель, используемый при экстракции Ссылка
    1 Карнатака Антибактериальный Петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол и 40% метанол [24]
    2 Западная Бенгалия Антиоксидант Этанол и вода [18]
    3 Гуджарат Антиоксидант, противомикробный Этанол, вода, петролейный эфир, хлороформ, этанол, метанол, и 40% метанола [16]
    4 Мадья-Прадеш Противомикробное, гепатопротекторное Этанол [33]
    5 Махараштра Противомикробное, антибактериальное [Этанол] 34]

    2.5. Прополис в индийском сценарии

    Индия, будучи огромной страной, имеет ряд разновидностей прополиса, различающихся по химическому составу и лечебным свойствам, которые указаны в таблицах и. Но, к сожалению, это еще предстоит изучить.

    2.6. Антиоксидантная активность

    Насколько нам известно, это первый опубликованный отчет об антиоксидантной активности экстракта индийского прополиса и его химических составляющих пиноцембрина и галангина. Во всех системах анализа антиоксидантов водный экстракт прополиса (AEP) показал более высокую активность по сравнению с этанольным экстрактом прополиса (EEP).Это может быть связано с более высоким содержанием полифенолов. Итак, AEP может быть хорошей заменой этаноловому экстракту. Кроме того, его можно использовать для профилактики различных заболеваний, связанных со свободными радикалами. Галангин также показал активность, сравнимую с активностью AEP и EEP, и более высокую активность, чем пиноцембрин. Это связано со структурными различиями между этими двумя соединениями. Дальнейшие исследования проводятся для анализа составляющих AEP и их антиоксидантной активности [18].

    Roy et al. расширенный пиноцембрин и галангин в быстром синтезе стабильных наночастиц Ag и Au, имеющих широкий спектр интересных морфологий.Оба этих экстракта оказались чрезвычайно эффективными при синтезе наночастиц Ag и Au в щелочных условиях для данного предшественника иона металла; кинетика синтеза частиц была удивительно похожей во всех случаях, как это видно из спектров поглощения, отслеживаемых во времени [19].

    Определяли эффект улавливания свободных радикалов прополиса, а также витамина С в системе свободных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH). Активность EEP по улавливанию свободных радикалов составила 70.96% и 72,97% соответственно в диапазоне концентраций 100 мкг с разницей в 30 мин и 1 час соответственно. Эффект улавливания свободных радикалов витамина С составил 94,7% при 100 мкг и 93,4% при 10 мкг [16].

    2.7. Антибактериальная активность

    Согласно Kumar et al., Антимикробные свойства прополиса, собранного в Гуджарате методом диффузии в агар, против Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Candida albicans, и Asparagarus .Этанольные экстракты образца (концентрация 200 мг / мл) показали высокую антибактериальную активность против грамположительных, то есть Bacillus subtilis, , но наименьшую активность против грамотрицательных бактерий ( P . aeruginosa и E . coli ). Дрожжи C . albicans показал умеренную зону ингибирования, тогда как A . Нигер не проявлял активности. Однако меньше всего было в 40% метанольных экстрактах [16].

    Selvan et al. собрал прополис из разных мест в деревне Хунасамаранахалли недалеко от Бангалора. они заметили, что пчелиный прополис в сочетании с хлоргексидином обладает высокой антимикробной активностью против Streptococcus mutans . Прополис в сочетании с хлоргексидином может подавлять патогенный потенциал зубного налета, подавляя прилипание и накопление кариесогенных стрептококков на поверхности зуба. Подавление роста клинического стресса следовыми количествами прополиса предполагает, что его можно использовать при лечении кариеса зубов.

    2,8. Биологическая активность

    Использование различных растворителей изменяет активность основного биологически активного компонента прополиса. Они ответственны за его многие биологические свойства, а также изменяются в зависимости от географического происхождения и лекарственной формы [20]. Присутствие флавоноидов и фенольных эфиров прополиса отвечает за его потенциальные эффекты с определенным реагентом.

    2.9. Противогрибковая активность

    Прополис продемонстрировал фунгицидное действие на грибки, вызывающие порчу сока Candida famata, C.glabrata, C. kefyr, C. pelliculosa, C. parapsilosis, и , Pichia ohmeri [21]; фунгицидный эффект был связан с наличием флавоноидов [22]. Прополис является продуктом пчеловодства с наивысшей противогрибковой активностью, что было проверено на 40 штаммах дрожжей C. albicans, C. glabrata, C. krusei, и Trichosporon spp. [23]. Прополис подавлял рост C. albicans (МИК 0,2–3,75 мк г / мл), C. glabrata (МИК 0,03–7,5 мк г / мл), Trichosporon spp.(МИК 0,1–0,4 μ мкг / мл) и Rhodotorula sp. (МИК <0,01 мкМ мкг / мл), а наиболее чувствительным штаммом был Rhodotorula spp. Наиболее устойчивым был штамм C. Albicans . В неопубликованном исследовании, проведенном в Бангалоре, индийский прополис оказался более эффективным, чем обычно используемые противокариесные агенты, в подавлении роста Streptococcus mutans , который является частой причиной кариеса зубов [24]. Oliveira et al. (2006) было изучено 67 образцов дрожжей, выделенных и идентифицированных из образцов онихомикозов, включающих следующие виды: Candida albicans , Candida parapsilosis , Candida tropicalis , Candida kefyr , Candida guilliermondii , Candida lusitaniae , Candida glabrata , Candida stellatoidea , Candida Trichosporon sp.в том числе Т . asahii , Т . ovoides, и T . cutaneum , один Geotrichum Candidum, и три Saccharomyces cerevisiae . Трихоспорон sp. был наиболее чувствительным видом, показывая MIC 50 и MIC 90 1,25 × 10 -2 мг / мл флавоноидов, а Candida tropicalis был наиболее устойчивым с CFM 50 5 × 10 −2 мг / мл флавоноидов и MFC 90 из 10 × 10 −2 мг / мл [25].Активность этанольной экстракции прополиса повышалась методом дисковой диффузии, когда концентрация увеличивалась до 20% и 30%. EEP не был эффективен против C . albicans [26].

    2.10. Вагинальное использование

    Для получения микрочастиц прополиса (PM) из бразильского прополиса [27, 28] и проверки активности экстракта прополиса (PE) против клинических дрожжей C. albicans и 31 не- C. albicans ( C. glabrata , с.tropicalis , C. guilliermondii, и C. parapsilosis ), важные при вульвовагинальном кандидозе (ВВК). Кроме того, были протестированы основные противогрибковые препараты, применяемые при лечении ВВК. Изоляты C. albicans показали резистентность или дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам и амфотерицину B. Не изоляты C. albicans показали большую устойчивость и дозозависимую восприимчивость к азольным препаратам, чем C. albicans .Однако все они были чувствительны или дозозависимо восприимчивы к амфотерицину B. Все дрожжи ингибировались PE и PM с небольшими вариациями, независимо от вида дрожжей. Общие результаты предоставили важную информацию для потенциального применения PM в терапии ВВК и возможного предотвращения возникновения новых симптоматических эпизодов [27].

    2.11. Антибактериальная активность

    Метод дисковой диффузии — один из самых популярных методов, используемых для определения антимикробной активности.Суспензию чувствительного индикаторного микроорганизма инокулируют на чашки с агаром, равномерно распределяя по его поверхности, и сверху кладут чистые бумажные диски, содержащие образец, который необходимо проверить на антимикробную активность. После инкубационного периода при оптимальной температуре антибактериальная активность оценивается путем определения диаметра зон подавления роста в слое агара, окружающего диск [15]. Некоторые авторы утверждают, что этот трудоемкий метод ненадежен для сравнения биоактивности, поскольку на результаты влияет растворимость и, следовательно, диффузия отдельных компонентов в агаре, предлагая использовать другую методологию, которая также обычно используется для той же цели, метод разбавления. .В этой процедуре образцы прополиса последовательно разбавляют в два раза и фиксированный объем добавляют к жидкой или твердой среде, делая серию концентраций. Бактериальные инокуляты добавляются к каждому экспериментальному условию, и наличие роста анализируется после инкубации в оптимальных условиях. Микроразбавление бульона считается хорошим методом для быстрого и одновременного скрининга нескольких образцов; это подходящий метод для сравнения экстрактов прополиса и получения более стабильных результатов.Кроме того, он позволяет определять минимальную ингибирующую концентрацию (МИК) и минимальную бактерицидную концентрацию (МБК), которые являются, соответственно, самой низкой концентрацией, подавляющей видимый рост бактерий, и самой низкой концентрацией, которая убивает бактерии [16–35]. Вкратце, планшеты для тонкослойной хроматографии, на которых были элюированы образцы прополиса, покрыты агаровой суспензией микроорганизма, чувствительность которого будет проверяться. Антибактериальная активность визуализируется в виде чистых областей после надлежащей инкубации [36].

    Данные исследований, посвященных антибактериальным свойствам прополиса, подтверждают тот факт, что прополис активен в основном против грамположительных бактерий и проявляет меньшую активность против грамотрицательных бактерий в небольшом количестве или вообще неактивен [7, 35, 37–41 ]. Такие результаты можно увидеть в работе Куюмгиева и соавт. (1999), которые тестировали образцы прополиса из разных географических регионов (тропические и умеренные зоны) против Staphylococcus aureus и Escherichia coli .Все экстракты проявляли значительную антибактериальную активность против S . aureus , но ни один из них не был активен против E. coli ; Также важно, что все 12 протестированных образцов из разного происхождения показали одинаковый эффект.

    Было проведено несколько исследований для оценки этого свойства в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий (), собранных в лаборатории или выделенных из клинических образцов с использованием различных типов прополиса с использованием различных подходов.

    Таблица 4

    Бактерии, используемые для определения антибактериальной активности [32].

    ,
    грамположительные грамотрицательные
    * Bacillus cereus * Аэромонас гидрофила
    * Bacillus subtilis , * , Brucella abortus, .
    * Enterococcus spp.
    (Enterococcus faecalis)     		* Коринебактерии sp.
    (C. pseudotuberculosis)
    * Micrococcus luteus * кишечная палочка
    * Астероиды Nocardia
    * Родококк обыкновенный     		* Хеликобактер пилори
    * Золотистый стафилококк * Клебсиелла пневмония
    * Staphylococcus spp.
    (С.auricularis, S. capitis, S. epidermidis, S. haemolyticus, S. hominis, S. mutans, и S. warnerii)     		* Сальмонелла sp.
    (S. enteritidis, S. typhi, и S. typhimurium)
    * Streptococcus spp.
    (S. cricetus, S. faecalis, S. Pneumonia, S. pyogenes, S. β-haemolyticus, S. mutans, S. sobrinus, и S. viridians)     		* Синегнойная палочка
    Протей мирабилис
    Протей обыкновенный
    Shigella dysenteriae
    ** Actinomyces naeslundii
    ** Lactobacillus acidophilus
    ** Микро пептострептококки     		** Actinobacillus actinomycetemcomitans
    ** Capnocytophaga gingivalis
    ** Porphyromonas anaerobius
    ** Prevotella intermedia
    ** Fusobacterium nucleatum
    ** Porphyromonas gingivalis
    ** Prevotella melaninogenica
    ** Prevotella oralis
    ** Veillonella parvula

    Активность спиртового экстракта прополиса Al-Museiab (EEMP) против E.coli , Salmonella typhi , Listeria monocytogenes , Helicobacter pylori , Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Klebsiella pneumonia и аэродинамическим методом диффузии энтеробактерий энтеробактерий -хорошая диффузия; Staphylococcus aureus был более чувствителен к EEMP, чем другие грамположительные и грамотрицательные бактерии, тогда как стандартный E.coli был более чувствителен к EEMP, чем другие грамотрицательные бактерии. Результаты диско-диффузионных методов неочищенного EEMP при концентрации 10% показали, что S. Aureus был высокочувствительным к ингибированию EEMP, в то время как C. albicans был устойчивым. Статистический анализ показал существенные различия ( P ≤ 0,05) между результатами дискового и агарового методов диффузии EEP при концентрации 10%, в то время как не было никаких существенных различий ( P ≤ 0.05) при концентрациях 20% и 30% экстракта соответственно [26].

    Furth Grange и Davey сообщили, что этанольные экстракты из прополиса (EEP) полностью подавляли рост S. aureus , Enterococcus spp. И Bacillus cereus , частично подавляли рост Pseudomonas aeruginosa и E. coli , и не оказал влияния на Klebsiella pneumoniae [29]. Механизм антимикробной активности прополиса сложен и может быть объяснен синергической активностью фенольных и других соединений [42], в основном флавоноидов пиноцембрина, галангина и пинобанксина [43].Более сильная активность наблюдалась в отношении роста грамположительных бактерий [1]. Антимикробная активность наблюдалась на Staphylococcus aureus [44, 45], Streptococcus pyogenes [46], грамположительных и грамотрицательных бактериях видов и Candida [37], Streptococcus mutans [24]; анаэробные бактерии ротовой полости человека [47], Salmonella [48] и разные микроорганизмы, включая Mycobacterium [49] В скрининговых исследованиях при разведении 1:20 (3 мг твердого материала на мл) в питательном агаре Таким образом, оказалось, что он оказывает преимущественное ингибирующее действие на кокки и грамположительные палочки [29].

    2.12. Антипротозойная активность

    Антипротозойную активность оценивают по эффекту ингибирования роста in vitro на культуру паразитов после инкубации в присутствии различных концентраций прополиса. О влиянии европейского прополиса на простейшие сообщается в нескольких публикациях, которые вызывают заболевания людей и животных, такие как трихомониаз, токсоплазмоз, лямблиоз, болезнь Шагаса, лейшманиоз и малярию. Действительно, антипротозойная активность также была описана для Giardia lamblia, Trichomonas vaginalis, Toxoplasma gondii, Leishmania donovani, и Trypanosoma cruzi [50, 51].Также сообщалось о противопротозойной активности EEP против G. duodenalis [52].

    2.13. Антиоксидантная активность

    Прополис отличается антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, присутствующие в прополисе [53, 54], играют большую роль в его иммуномодулирующих свойствах [55]. Флавоноиды, сконцентрированные в прополисе, являются мощными антиоксидантами. Один из наиболее часто используемых методов оценки антиоксидантного потенциала основан на истощении свободных радикалов путем добавления соединений-поглотителей.Измерения потребления радикала 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) связаны с внутренней способностью вещества или сложной смеси отдавать атомы или электроны водорода этим реакционноспособным частицам в гомогенной системе. Сообщалось, что прополис увеличивает клеточный иммунный ответ за счет увеличения мРНК интерферона- γ и активирует выработку цитокинов [56].

    Были приготовлены водные экстракты прополиса, собранные в трех географических регионах (Мотоб, Кафр-эль-Шейх и Десук) в провинции Кафр-эль-Шейх, Египет.Экстракты анализировали для определения общего количества полифенолов, которое составляло от 5,70 до 8,79 г / 100 г образца и от 22,80 до 34,30 г / 100 г экстракта сублимационной сушки. Общее содержание флавоноидов составляло от 3,05 до 4,85 г / 100 г образца. Водные экстракты прополиса оценивали на антиоксидантную активность, используя систему анализа для отбеливания β -каротина и 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил (DPPH) улавливания свободных радикалов. Было замечено, что весь прополис обладает сильной антиоксидантной активностью из-за общего содержания фенолов и флавоноидов.Наибольшая активность была обнаружена в образце из Десука, за ним следовали образцы из Кафр-эль-Шейха, затем образцы из Мотобса. Лиофилизированный экстракт прополиса можно использовать в качестве природного антиоксиданта в подсолнечном масле по сравнению с BHT и TBHQ. Прополис от Desouk и Kafr El-Sheikh в концентрациях 200 и 300 ppm был схожим по снижению пероксидных значений, и оба они при 300 ppm были лучше, чем BHT, но ниже, чем TBHQ, добавленный в концентрации 200 ppm, в снижении выработки пероксидов и гидропероксидазы в подсолнечном масле. при 63 ° С в течение 4 суток [57].

    Было показано, что антиоксиданты способны улавливать свободные радикалы и тем самым защищать липиды и другие соединения, такие как витамин С, от окисления или разрушения [58]. Вероятно, что активные свободные радикалы вместе с другими факторами ответственны за клеточное старение и деградацию в таких условиях, как сердечно-сосудистые заболевания, артрит, рак, диабет, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Окислительное повреждение также может привести к нарушению функции печени. Исследования на крысах in vitro показывают, что экстракты прополиса защищают клетки печени от повреждения [59].

    Образец из Алгарве, к югу от региона Португалии, содержит фенольное соединение, и эта фенольная группа проявляет антиоксидантную активность. Было обнаружено, что вода менее эффективна и менее токсична для извлечения фенольных соединений из прополиса, чем метанол и вода / этанол. Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса было обнаружено большее количество фенолов (общих фенолов, флавонов, флавонолов, флаванонов и дигидрофлавонолов), чем зимой [60]. По зонам изменились уровни фенолов.Весной в водно-спиртовых экстрактах прополиса обнаружено большее количество фенолов, чем зимой. Среди трех основных областей Алгарве, где собирались образцы, в Баррокале были самые высокие уровни полифенолов, в зависимости от сезона (зима или весна). В каждой области уровни фенолов менялись в зависимости от зоны. Что касается антиоксидантной активности, образцы из Barrocal продемонстрировали лучшую способность улавливать радикалы, чем образцы из остальных областей, в зависимости от антиоксидантного метода и сезона сбора [60].Мигель и др. расширили их работу и описали антиоксидантные свойства, которые оценивались вместе с способностью экстрактов прополиса улавливать свободные радикалы DPPH [61] и ABTS, а также супероксид-анион [62].

    2.14. Противоопухолевая активность

    Противоопухолевая активность прополиса была рассмотрена Orsolic et al. Химиопрофилактическая активность прополиса на животных моделях и клеточных культурах, вероятно, является результатом их способности ингибировать синтез ДНК в опухолевых клетках, их способности вызывать апоптоз опухолевых клеток и их способности активировать макрофаги для производства факторов, способных регулировать функция B, T и NK клеток соответственно.Более того, эти результаты предполагают, что флавоноиды из прополиса играют защитную роль против токсичности химиотерапевтических агентов или радиации у мышей, давая надежду на то, что они могут иметь аналогичное защитное действие у людей. Комбинация с адъювантной антиоксидантной терапией может повысить эффективность химиотерапии за счет уменьшения побочного действия на лейкоциты, печень и почки и, следовательно, сделать возможным повышение дозы [63]. Хотя многие полифенолы обладают антиметастатической активностью, фенэтиловые эфиры кофейной кислоты (CAPE) из прополиса тополя и артепиллин C из прополиса Baccharis были определены как наиболее сильные противоопухолевые средства [64–68].

    Исследовали антиканцерогенный потенциал прополиса in vitro в лимфоцитах человека. Образцы крови были взяты у десяти здоровых мужчин, некурящих добровольцев, которых инкубировали и подвергали воздействию увеличивающихся концентраций прополиса (0,01, 0,05, 0,1, 0,2, 0,5, 0,7 и 1,0 мл). Средняя частота микроядер составила 1,4770,38–4,0270,64. Показатели митотического индекса были между 19,4572,22 и 0,2870,33. Различия между контрольными и экспонированными клетками были статистически значимыми (pp 0:05).Воздействие различных концентраций прополиса не может оказывать канцерогенное действие на периферические лимфоциты человека in vitro. Однако увеличение количества микроядер (MN) показало, что прополис может иметь канцерогенный эффект в высоких концентрациях [69].

    2.15. Противовоспалительная активность

    Воспаление — это сложный биологический ответ сосудистых тканей на вредные раздражители, такие как патогены, поврежденные клетки, раздражители и свободные радикалы. Противовоспалительная активность означает основной эффект системы защиты хозяина.Противовоспалительная активность прополиса была рассмотрена Алмейдой и Менезесом. Прополис оказывает ингибирующее действие на активность миелопероксидазы, НАДФН-оксидазы, орнитиндекарбоксилазы, тирозин-протеинкиназы и гиалуронидазы тучных клеток морских свинок. Эту противовоспалительную активность можно объяснить наличием активных флавоноидов и производных коричной кислоты. Первые включают акацетин, кверцетин и нарингенин; последний включает фениловый эфир кофейной кислоты (CAPE) и кофейную кислоту (CA) [70].CAPE и галангин, являющиеся типичными составляющими прополиса тополя, проявляли противовоспалительную активность и значительно подавляли каррагинановый отек, каррагинановый плеврит и воспаление адъювантного артрита у крыс [71, 72]. Этаноловый экстракт прополиса подавлял образование простагландинов и лейкотриенов перитонеальными макрофагами мышей in vitro и во время индуцированного зимозаном острого воспаления брюшины in vivo. Диетический прополис значительно подавлял липоксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты во время воспаления in vivo.CAPE был более мощным модулятором метаболизма арахидоновой кислоты, чем кофеиновая кислота, кверцетин и нарингенин [73].

    2.16. Гепатопротекторная активность

    Защитный потенциал прополиса был оценен против индуцированного ртутью окислительного стресса и антиоксидантных ферментативных изменений в печени мышей. Воздействие хлорида ртути (HgCl 2 ; 5 мг / кг; внутрибрюшинно) вызывало окислительный стресс за счет увеличения перекисного окисления липидов и уровня окисленного глутатиона с одновременным снижением уровня глутатиона и различных антиоксидантных ферментов.Отравление ртутью привело к отклонению активности печеночного маркерного фермента в сыворотке крови. Совместное лечение прополисом (200 мг / кг; перорально) ингибировало перекисное окисление липидов и уровень окисленного глутатиона, тогда как уровень глутатиона повышался. Активность антиоксидантных ферментов, то есть супероксиддисмутазы, каталазы, глутатион-S-трансферазы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, также восстанавливалась одновременно до контроля после введения прополиса. Высвобождение сывороточных трансаминаз, щелочной фосфатазы, лактатдегидрогеназы и γ -глутамилтранспептидазы значительно восстановилось в сторону контроля после обработки прополисом.Результаты показывают, что прополис усиливает антиоксидантную защиту от токсичности, вызванной ртутью, и свидетельствует о его терапевтическом потенциале в качестве гепатопротекторного средства [59].

    Исследование Bhadauria et al. Было проведено для подтверждения защитной роли экстракта прополиса при гепаторенальном окислительном стрессе и вызванном им повреждении, вызванном CCl 4 . Для эксперимента использовали экстракты прополиса, собранные из района Гвалиор, и 24 самок крыс Sprague Dawley. Животных подвергали действию CCl 4 (0.15 мл / кг, внутрибрюшинно) в течение 12 недель (5 дней в неделю) с последующей обработкой экстрактом прополиса (200 мг / кг, перорально) в течение последующих 2 недель. Этанольный экстракт прополиса успешно предотвращал эти изменения у экспериментальных животных. Активность каталазы, аденозинтрифосфатазы, глюкозо-6-фосфатазы, кислоты и щелочной фосфатазы также поддерживалась в пределах нормы при терапии прополисом. Световые микроскопические исследования показали значительную защиту печени и почек при лечении прополисом и, таким образом, подтвердили биохимические наблюдения.Это исследование подтвердило гепатопротекторный потенциал экстракта прополиса против хронического повреждения, вызванного CCl 4 , путем регулирования активности антиоксидантной защиты [33].

    2.17. Противодиабетическая активность

    Изучено влияние этанольного экстракта прополиса на экспериментальные изменения, связанные с сахарным диабетом. Экспериментально у крыс диабет вызывали внутрибрюшинным введением. введение стрептозотоцина (СТЗ) в дозе 60 мг / кг м.т. в течение 3 дней подряд. Измерялись азот мочевины крови (BNU), креатинин, глюкоза, липидный профиль, малоновый диальдегид (MDA) и альбумин мочи.В почечной ткани измеряли супероксиддисмутазу (SOD), глутатион (GSH), каталазу (CAT) и MDA. Результаты показали снижение веса тела и увеличение веса почек у животных с диабетом. По сравнению с контрольными нормальными крысами, диабетические крысы имели более высокий уровень глюкозы в крови, BNU, креатинина, общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL-C), MDA и мочевого альбумина, а также более низкого уровня холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL). -C) уровни. Более того, MDA в почечной ткани заметно увеличился, в то время как SOD, GSH и CAT были значительно снижены.Пероральный прием экстракта прополиса в дозах 100, 200 и 300 мг / кг м.т. улучшил вес тела и почек, уровень глюкозы в сыворотке, липидный профиль, MDA и тесты функции почек. Почечный GSH, SOD и CAT были значительно увеличены, в то время как MDA заметно снизился. Эти результаты могут свидетельствовать о сильном антиоксидантном эффекте прополиса, который может уменьшить окислительный стресс и отсрочить возникновение диабетической нефропатии при сахарном диабете [74].

    Было изучено влияние китайского и бразильского прополиса на индуцированный стрептозотоцином сахарный диабет 1 типа у крыс Sprague Dawley [75].Результаты показали, что китайский прополис и бразильский прополис значительно ингибировали потерю веса тела и повышение уровня глюкозы в крови у крыс с диабетом. Кроме того, китайские крысы, получавшие прополис, показали снижение уровня гликированного гемоглобина на 8,4% по сравнению с нелеченными диабетическими крысами. Измерение липидного обмена крови показало дислипидемию у крыс с диабетом, а китайский прополис помог снизить уровень общего холестерина на 16,6%. Более того, окислительный стресс в крови, печени и почках был в разной степени уменьшен как китайским прополисом, так и бразильским прополисом.Очевидное снижение уровней аланин-трансаминазы, аспартат-трансаминаз, азота мочевины в крови и скорости экскреции микроальбуминурии в моче продемонстрировало благотворное влияние прополиса на функцию печени.

    2.18. Иммуномодулирующее действие

    Было исследовано иммуномодулирующее действие водорастворимого производного (WSD) природного прополиса. Пероральное и парентеральное введение WSD увеличивало выживаемость и среднее время выживания при экспериментальных бактериальных ( Klebsiella pneumoniae , Staphylococcus aureus ) и грибковых ( Candida albicans ) инфекциях у мышей.Повышенная устойчивость наблюдалась также у инфекции Klebsiella pneumoniae , индуцированной после лечения циклофосфамидом. WSD стимулировал перитонеальные макрофаги к выработке интерлейкина-1 in vitro, что соответствовало их повышенной общей секреции белка. Кроме того, WSD не смог вызвать пролиферацию лимфоцитов, как определено анализом подколенных лимфатических узлов. Было высказано предположение, что WSD усиливает неспецифическую защиту хозяина за счет активации макрофагов [76].

    2.19. Dental Action

    Противомикробная активность пяти образцов прополиса, собранных из четырех различных регионов Турции и Бразилии, в отношении девяти анаэробных ( Peptostreptococcus anaerobius , Peptostreptococcus micros , Prevotella oralival , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica , Prevotella melaninogenica Штаммы Fusobacterium nucleatum , Veillonella parvula , Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii ) были оценены и определены минимальные ингибирующие концентрации (МИК) и минимальные бактерицидные концентрации (МБК) EEP на рост тестируемых микроорганизмов с использованием агара. метод разведения.Все штаммы были чувствительны, а значения МИК составляли от 4 до 512 мг / мл для активности прополиса. Прополис из Казани-Анкары показал наиболее эффективные значения МИК для исследуемых микроорганизмов. Значения МБК образцов ВЭП Казань-Анкара варьировались от 8 до 512 мг / мл. Смерть наблюдалась в течение 4 часов после инкубации для Peptostreptococcus anaerobius и Micro и Lactobacillus acidophilus и Actinomyces naeslundii , а для Prevotella oralis , Prevotella melaninogenica, и Prevotella melaninogenica, и Lactobacillus acidophilus h для Fusobacterium nucleatum и 16 часов для Veillonella parvula .Было показано, что образцы прополиса более эффективны против грамположительных анаэробных бактерий, чем грамотрицательные. Прополис используется при заболеваниях полости рта, поскольку он содержит флавоноиды, такие как пинобанксин, кверцетин, нарингенин, галангин, хризин, и ароматические кислоты, такие как кофеиновая кислота, определенная методом ГХ-МС [77].

    Кариес зубов — инфекционное заболевание, вызывающее озабоченность в области общественного здравоохранения во всем мире. Среди бактерий, вовлеченных в эту патологию, присутствуют Streptococcus mutans , Streptococcus sobrinus, и организмы, принадлежащие к родам Actinomyces и Lactobacillus .Фармацевтическая промышленность сосредотачивается на открытии новых антибактериальных продуктов после большей устойчивости по сравнению с уже известными. Изучено действие этанольных экстрактов прополиса на бактерию Lactobacillus fermentum . Эта бактерия была выделена после ее идентификации с помощью полимеразной цепной реакции с использованием видоспецифических праймеров и после выращивания микробиологических образцов из полостей пациентов с диагнозом кариес зубов и с указанием на удаление зуба. L . fermentum обнаружен у 9 из 40 пациентов, что соответствует 22%. Исследование чувствительности, проведенное с помощью разведения на микропланшете, показало антимикробную активность спиртового экстракта прополиса. Среди результатов было замечено, что эти полифенолы показали концентрации в диапазоне от 9 ± 0,3 до 85 ± 2,1 мг / мл. Хроматографический анализ позволил идентифицировать кофейную кислоту, мирицетин, кверцетин, кемпферол, апигенин, пиноцембрин, галангин и фенэтиловый эфир кофейной кислоты [78].

    Микрокапсулирование прополиса в белковой матрице с использованием распылительной сушки для применения в пищевых системах

  • Ahn, MR, Kumazawa, S., Usui, Y., Nakamura, J., Matsuka, M., Zhu, F., & Nakayama , Т. (2007). Антиоксидантная активность и составляющие прополиса, собранные в различных районах Китая. Food Chemistry, 101 (4), 1383–1392.

    Артикул CAS Google ученый

  • Алишахи А., Мирвагефи А., Тегерани, М. Р., Фарахманд, Х., Шоджаосадати, С. А., Доркуш, Ф. А., и Эльсаби, М. З. (2011). Увеличение срока хранения и доставки витамина С с помощью наночастиц хитозана. Food Chemistry, 126 (3), 935–940.

    Артикул CAS Google ученый

  • Амаглиани, Л., О’Реган, Дж., Келли, А. Л., и О’Махони, Дж. А. (2017). Анализ состава и белкового профиля рисовых белковых ингредиентов. Журнал пищевого состава и анализа, 59 , 18–26.

    Артикул CAS Google ученый

  • Андраде, Дж. К. С., Денадай, М., де Оливейра, К. С., Нунес, М. Л., и Нараин, Н. (2017). Оценка потенциала биологически активных соединений и антиоксидантной активности коричневого, зеленого и красного прополиса из северо-восточного региона Бразилии. Food Research International, 101 , 129–138.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • AOAC (1995).Официальные методы анализа Ассоциации официальной аналитической химии (16-е изд.). In In AOAC International, 1141. Вашингтон.

  • Бхандари Б. Р., Сенусси А., Дюмулен Э. Д. и Леберт А. (1993). Распылительная сушка концентрированных фруктовых соков. Drying Technology, 11 (5), 1081–1092.

    Артикул CAS Google ученый

  • Brand-Williams, W., Cuvelier, M.-E., & Berset, C. (1995).Использование свободнорадикального метода для оценки антиоксидантной активности. Lebens Wiss Techn (LWT), 28 (1), 25–30.

    Артикул CAS Google ученый

  • Бруски, М. Л., Кардозу, М. Л. К., Луччези, М. Б., и Гремиао, М. П. Д. (2003). Микрочастицы желатина, содержащие прополис, полученные методом распылительной сушки: получение и характеристика. Международный фармацевтический журнал, 264 (1-2), 45–55.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Буш, В.М., Перейра-Гонсалес, А., Шегатин, Н., Сантагапита, П. Р., Поклар Ульрих, Н., и Буэра, М. П. (2017). Инкапсуляция прополиса методом распылительной сушки: характеристика и стабильность. Lebens Wiss Techn (LWT), 75 , 227–235.

    Артикул CAS Google ученый

  • Чам, М., Ичиер, Н. К., и Эрдоган, Ф. (2014). Фенольные смолы из кожуры граната: микрокапсулирование, стабильность при хранении и потенциальный ингредиент для разработки функциональных продуктов питания. Lebens Wiss Techn (LWT), 55 (1), 117–123.

    Артикул CAS Google ученый

  • Чой, К. О., Рю, Дж., Квак, Х. С., и Ко, С. (2010). Конъюгированная линолевая кислота, высушенная распылением, инкапсулированная с продуктами реакции Майяра, белками сыворотки и мальтодекстрином. Пищевая наука и биотехнология, 19 (4), 957–965.

    Артикул CAS Google ученый

  • Коста, А.М. М., Нуньес, Дж. К., Лима, Б. Н. Б., Педроса, К., Каладо, В., Торрес, А. Г., и Пьеруччи, А. П. Т. Р. (2015). Эффективная стабилизация CLA путем микрокапсулирования горохового белка. Food Chemistry, 168 , 157–166.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • До Насименто, Т. Г., да Силва, П. Ф., Азеведо, Л. Ф., да Роча, Л. Г., Порту, И. К. К. де М., Лима-э-Моура, Т. Ф. А. и др. (2016). Полимерные наночастицы экстракта бразильского красного прополиса: получение, характеристика, антиоксидантная и лейшманицидная активность. Nanoscale Research Letters, 11 (301). DOI https://doi.org/10.1186/s11671-016-1517-3.

  • Донхоу, Э. Г., Флорес, Ф. П., Керр, В. Л., Уикер, Л., и Конг, Ф. (2014). Характеристика и биодоступность β-каротина in vitro: влияние метода микрокапсулирования и пищевой матрицы. Lebens Wiss Techn (LWT), 57 (1), 42–48.

    Артикул CAS Google ученый

  • душ Рейс, А.С., Дидрих, К., де Моура, К., Перейра, Д., Алмейда, Дж. Д. Ф., да Силва, Л. Д. и др. (2017). Физико-химические характеристики микрокапсулированного экстракта побочного продукта прополиса и его влияние на стабильность при хранении мяса бургеров при хранении при 15 ° C. Lebens Wiss Techn (LWT), 76 (B), 76 , 306–313.

    Артикул CAS Google ученый

  • Эльбаз, Н. М., Халил, И. А., Абд-Рабу, А. А., и Эль-Щербины, И. М.(2016). Носители наночастиц в микрочастицах на основе хитозана для усиленной пероральной доставки и противораковой активности прополиса. Международный журнал биологических макромолекул, 92 , 254–269.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Фанг, З., и Бхандари, Б. (2012). Сравнение эффективности протеина и мальтодекстрина при распылительной сушке сока лаванды. Food Research International, 48 (2), 478–483.

    Артикул CAS Google ученый

  • Горбанзаде, Т., Джафари, С.М., Ахаван, С., & Хадави, Р. (2017). Наноинкапсуляция рыбьего жира в нанолипосомы и его применение для обогащения йогурта. Food Chemistry, 216 , 146–152.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Грайкоу К., Попова М., Горци О., Банкова В., И Чиноу, I. (2016). Характеристика и биологическая оценка отобранных образцов средиземноморского прополиса. Это новый тип? Lebens Wiss Techn (LWT), 65 , 261–267.

    Артикул CAS Google ученый

  • Гутьеррес, Т. Дж., Альварес, К. (2017). Биополимеры как материалы для микрокапсулирования в пищевой промышленности. В: Достижения в области физико-химических свойств биополимеров: Часть 2. Мартин Масуэлли и Денис Ренар (ред.).Издательство Bentham Science. EE.UU. ISBN: 978–1–68108-545-6. E ISBN: 978–1–68108-544-9, 2017. стр. 296–322. DOI: https://doi.org/10.2174/97816810854410009.

  • Хао, З., Юйин, Ф., Фуге, Н., Зея, Л., Чуцзе, Б., Бинг, Дж., Гоуэн, К., и Сяомэн, Л. (2018). Повышенная антиоксидантная активность и высвобождение прополиса in vitro за счет агрегации, вызванной кислотой, с использованием денатурированного нагреванием зеина и карбоксиметилхитозана. Food Hydrocolloids, 81 , 104–112.

    Артикул CAS Google ученый

  • Хоффманн, Дж.Ф., Зандона, Г. П., Сантос, П. С. Д., Даллманн, К. М., Мадруга, Ф. Б., Ромбальди, К. В., и Чавес, Ф. С. (2017). Стабильность биологически активных соединений в мякоти и нектаре плодов бутиа ( Butia odorata ). Food Chemistry, 237 , 638–644.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • IBGE — Бразильский институт географии и статистики. Пчеловодство. (2013). http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/pesquisas/sintese.php./ По состоянию на 11 мая 2017 г.

  • Джаясундера, М., Адхикари, Б., Адхикари, Р., и Олдред, П. (2011a). Влияние типов белков и низкомолекулярных поверхностно-активных веществ на распылительную сушку продуктов, богатых сахаром. Food Hydrocolloids, 25 (3), 459–469.

    Артикул CAS Google ученый

  • Джаясундера, М., Адхикари, Б., Адхикари, Р., и Олдред, П. (2011b). Влияние белков и низкомолекулярных поверхностно-активных веществ на распылительную сушку моделей богатых сахаром пищевых продуктов: производство порошка и характеристика. Журнал пищевой инженерии, 104 (2), 259–271.

    Артикул CAS Google ученый

  • Цзя, З., Дюмон, М.-Дж., и Орсат, В. (2016). Инкапсуляция фенольных соединений, присутствующих в растениях, с использованием белковых матриц. Food Bioscience, 15 , 87–104.

    Артикул CAS Google ученый

  • Джой, И. Дж., И МакКлементс, Д. Дж. (2014).Наночастицы и микрочастицы на основе биополимеров: изготовление, характеристика и применение. Current Opinionin Colloid InterfaceScience, 19 (5), 417–427.

    Артикул CAS Google ученый

  • Кук, Л. С., & Норенья, К. П. З. (2016). Микрокапсулирование фенольного экстракта кожи винограда ( Vitis labrusca var. Bordo) с использованием гуммиарабика, полидекстрозы и частично гидролизованной гуаровой камеди в качестве инкапсулирующих агентов. Food Chemistry, 194 , 569–576.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Кук, Л. С., Весоловски, Дж. Л., и Норенья, К. П. З. (2017). Влияние температуры и относительной влажности на стабильность после моделирования желудочно-кишечного переваривания микрокапсул фенольного экстракта кожицы винограда Бордо, полученных с различными агентами-носителями. Food Chemistry, 230 , 257–264.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Мальхейрос, П.d. С., Сант’Анна, В., Барбоза, М. д. С., Бранделли А. и Франко Б. Д. Г. d. М. (2012). Влияние инкапсулированного в липосомы низина и бактериоциноподобного вещества P34 на рост Listeria monocytogenes в сыре minas frescal. Международный журнал пищевой микробиологии, 156 (3), 272–277.

    Артикул CAS Google ученый

  • Маруф, А., Мст., С. А., Джин-Чеол, Л., и Чон-Банг, Э. (2010). Инкапсуляция путем распылительной сушки биоактивных компонентов, физико-химических и морфологических свойств из пурпурного сладкого картофеля.Lebens Wiss Techn (LWT) , 43, 1307–1312.

  • Moser, P., Telis, V. R. N., Neves, N. d. А., Гарсиа-Ромеро, Э., Гомес-Алонсо, С., и Эрмосин-Гутьеррес, И. (2017). Стабильность при хранении фенольных соединений в порошкообразном виноградном соке BRS Violeta, микрокапсулированном со смесями белков и мальтодекстрина. Food Chemistry, 214 , 308–318.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Нестеренко, А., Альрик, И., Сильвестр, Ф., и Дурье, В. (2013). Рассмотрение. Растительные белки в микрокапсулировании: обзор последних вмешательств и их эффективности. Промышленные культуры и продукты, 42 , 469–479.

    Артикул CAS Google ученый

  • Нето, Р. М. С., Тинтино, С. Р., да Силва, А. Р. П., Коста, М. d. С., Болигон А. А., Матиас Э. Ф. Ф. и др. (2017). Сезонная вариация бразильского красного прополиса: антибактериальная активность, синергетический эффект и фитохимический скрининг. Пищевая и химическая токсикология, 107 , 572–580.

    Артикул CAS Google ученый

  • Nori, M. P., Favaro-Trindade, C. S., Alencar, S. M., Thomazini, M., Balieiro, J. C. C., & Castillo, C. J. C. (2011). Микрокапсулирование экстракта прополиса методом комплексной коацервации. Lebens Wiss Techn (LWT), 44 (2), 429–435.

    Артикул CAS Google ученый

  • Пиеруччи, П.Т. Р., Андраде, Л. Р., Фарина, М., Педроса, К., и Роша-Леао, М. Х. М. (2007). Сравнение микрочастиц α-токоферола, полученных с разными материалами стенок: гороховый белок — новая интересная альтернатива. Журнал микрокапсулирования, 24 (3), 201–213.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Россето, Х. К., де Толедо, Л. де А. С., де Франсиско, Л. М. Б., Эспозито, Э., Лим, Ю., Валакки, Г. и др.(2017). Наноструктурированные липидные системы, модифицированные отходами прополиса для заживления ран: дизайн, оценка in vitro и in vivo. Коллоиды и поверхности B: Биоинтерфейсы, 158, 441–452.

  • Шан-Юнг, Ю., Цзя-Цзюань, В., Юань-Чуэн, В., Чжи-Фэн, Х., Цзун-Мин, В., Чвен-Джен, С., и Чи-Мин , JC (2014). Инкапсуляция флавоноидов прополиса в водорастворимый полимер с использованием кристаллизации из диоксида углерода под давлением против растворителя. Журнал сверхкритических жидкостей, 94 , 138–146.

    Артикул CAS Google ученый

  • Силва, Дж. К., Родригес, С., Феас, X., и Эстевиньо, Л. М. (2012). Антимикробная активность, фенольный профиль и роль прополиса в воспалении. Пищевая и химическая токсикология, 50 (5), 1790–1795.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • да Силва, Ф. К., да Фонсека, К. Р., де Аленкар, С.M., Thomazini, M., Balieiro, J. C. d. К., Питтиа П. и Фаваро-Триндади К. С. (2013). Оценка эффективности производства, физико-химических свойств и стабильности при хранении высушенного распылением прополиса, натуральной пищевой добавки, с использованием систем носителей на основе гуммиарабика и OSA крахмала. Обработка пищевых продуктов и биопродуктов, 91 (1), 28–36.

    Артикул CAS Google ученый

  • Синглтон, В. Л., Ортофер, Р., и Ламуэла-Равентос, Р.М. (1999). Анализ общих фенолов и других субстратов окисления и антиоксидантов с помощью реагента Фолин-Чокальтеу. Методы в энзимологии, 299 , 152–178.

    Артикул CAS Google ученый

  • Siripatrawan, U., & Vitchayakitti, W. (2016). Улучшение функциональных свойств хитозановых пленок в качестве упаковки для активных пищевых продуктов за счет добавления прополиса. Food Hydrocolloids, 61 , 695–702.

    Артикул CAS Google ученый

  • Спинелли, С., Конте, А., Лечче, Л., Инкоронато, А. Л., и Нобиле, А. Д. М. (2015). Микрокапсулированный прополис для усиления антиоксидантных свойств гамбургеров из свежей рыбы. Журнал инженерии пищевых процессов, 38 (6), 527–535.

    Артикул CAS Google ученый

  • Sritham, E., & Gunasekaran, S. (2016). Термическая оценка биостекла сахароза-мальтодекстрин-цитрат натрия: температура стеклования. Food Hydrocolloids, 60 , 589–597.

    Артикул CAS Google ученый

  • Стоун, А. К., Каралаш, А., Тайлер, Р. Т., Варкентин, Т. Д., и Никерсон, М. Т. (2015). Функциональные характеристики изолятов горохового протеина, полученных с использованием различных методов экстракции и различных сортов. Food Research International, 76 , 31–38.

    Артикул CAS Google ученый

  • Тан, К., Чжан, Ю., Аббас, С., Фэн, Б., Чжан, X., и Ся, С. (2014). Модуляция биодоступности каротиноидов посредством липосомальной инкапсуляции. Коллоиды и поверхности B: Биоинтерфейсы, 123 , 692–700.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • Tarhinia, M., Greige-Gerges, H., & Elaissaria, A. (2017). Рассмотрение. Наночастицы на основе белков: от приготовления до инкапсуляции активных молекул. Международный фармацевтический журнал, 522 , 172–197.

    Артикул CAS Google ученый

  • Визентини, Ф. Ф., Спонтон, О. Э., Перес, А. А., и Сантьяго, Л. Г. (2017). Формирование и коллоидная стабильность нанокомплексов овальбумин-ретинол. Food Hydrocolloids, 67 , 130–138.

    Артикул CAS Google ученый

  • Уоллер, С. Б., Питер, К. М., Хоффманн, Дж. С., Пиколи, Т., Осорио, Л. d. ГРАММ., Chaves, F., et al. (2017). Химический и цитотоксический анализ коричневого бразильского прополиса ( Apis mellifera ) и его активности in vitro в отношении резистентного к итраконазолу Sporothrix brasiliensis . Microbial Pathogenesis, 105 , 117–121.

    Артикул CAS PubMed Google ученый

    • Инкапсуляция прополиса методом распылительной сушки: характеристика и стабильность

    https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.08.055Получить права и контент

    Основные моменты

    •

    Прополис из биосферного заповедника был успешно инкапсулирован методом распылительной сушки.

    •

    Добавление камеди увеличивало количество полифенолов и уменьшало удерживание энергетических соединений.

    •

    Структурный коллапс был очевиден в образцах выше их значений T g .

    •

    Матричный состав сухого порошка определяет стабильность, гигроскопичность и вероятность разрушения.

    Abstract

    Экстракты прополиса обладают рядом полезных для здоровья свойств, связанных с их фенольным составом. Некоторые фармацевтические препараты основаны на прополисе в качестве активного ингредиента, и он также может быть потенциальным компонентом функциональных пищевых продуктов. Основным недостатком его использования в качестве пищевого ингредиента является его низкая растворимость в воде, сильный вкус и аромат. В этой работе инкапсулированный аргентинский порошок прополиса, не содержащий спирта, был получен путем распылительной сушки с использованием различных матриц мальтодекстрина с добавлением камедей или без них.Кроме того, были выполнены физико-химические характеристики порошков и исследования устойчивости биосоединений к увлажнению при различной активности воды. Галангин и пиноцембрин были основными компонентами, идентифицированными с помощью ВЭЖХ в прополисе до и после процесса сушки. Анализ изображений SEM показал, что добавление камеди улучшило целостность частиц и однородность размера. Кроме того, также была достигнута более высокая степень инкапсуляции некоторых полифенолов (таких как кверцетин), более высокая антиоксидантная активность, измеренная с помощью анализа восстанавливающей силы, и более высокая физическая устойчивость к увлажнению и физическому разрушению, особенно в системах с добавлением жевательной резинки.Использование прополиса в качестве инкапсулированной порошкообразной добавки расширяет область применения безалкогольных дозировок.

    Ключевые слова

    Физический коллапс

    Натуральная камедь

    Изотерма сорбции воды

    Антиоксидантная активность

    ВЭЖХ

    Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

    Полный текст

    © 2016 Elsevier Ltd. Все права защищены.

    Рекомендуемые статьи

    Ссылки на статьи

    Прополис может помочь в лечении глазных заболеваний

    Польза пчелиной пыльцы для здоровья исследовалась в течение многих лет.Доктор Майкл Купер исследует, как прополис, природное смолистое вещество, похожее на воск, которое содержится в ульях, может помочь в лечении глазных заболеваний.

    Из-за отложенной весны и сезона аллергии в этом году я начал думать о том, как сформулировать обсуждение глобального потепления с объективной точки зрения. Это, безусловно, горячая тема как в СМИ, так и в научных кругах. По сути, наш мир меняется, хотим мы того или нет.

    Мое осознание глобального потепления началось, когда я был в шестом классе.Мой учитель г-н Финнерти поручил всему классу разрабатывать проекты о том, как люди влияют на экологические изменения. Как бы случайно это ни звучало, но я наткнулся на пчел-убийц (рис. 1).

    Связано: Выживание в сезон аллергии как носитель контактных линз

    Пчелы вместе
    В середине и конце 1950-х годов программа африканизированных пчел в Бразилии рекламировалась как идеальный союз нежных западноевропейских пчел (Apis mellifera, особенно итальянская и иберийская) и африканская пчела (Apis m.scutellata) для увеличения производства меда. 1,2

    Хотя эти организмы смешивали организацию, последовательность первых с быстрым, неистовым характером последних для производства меда, были два важных недостатка.

    Африканская пчела была чрезвычайно территориально оборонительной, что доминировало в генетическом спаривании с европейской пчелой. Эта черта была дополнительно усилена значительным отсутствием интереса к менталитету улья и склонностью преследовать человека на расстояние до 400 метров или четверти мили, причиняя в 10 раз большую жажду. 3,4

    Параллельный прополис
    Параллели могут показаться не очевидными, но описанная дихотомия может быть возвращена к воспалению и гомеостатическому балансу. Воспаление играет ключевую роль в поддержании нормальной системной функции, но если его не остановить, процесс нарушится.

    У пчел есть известная иерархия определенных работ, включая строительство улья. Прополис — это натуральное воскообразное смолистое вещество, содержащееся в ульях, которое пчелы используют в качестве цемента и для заделки трещин или открытых пространств в улье. 5

    Лучшими источниками прополиса являются тополь, ива, береза, вяз, ольха, бук, хвойное дерево и конский каштан. 6 Если в колонии не хватает прополиса из-за болезни и / или колебаний температуры, композиция улья будет терять адгезию или быть хрупкой, что может привести к структурному разрушению.

    В настоящее время принято считать, что рабочие пчелы собирают прополис из почек деревьев или из других ботанических источников в северной умеренной зоне.Эта зона простирается от Тропика Рака до Полярного круга. 6

    Сбор прополиса известен только западными или европейскими медоносными пчелами с несколькими известными подвидами или региональными разновидностями, такими как итальянская пчела (Apis mellifera ligustica), европейская темная пчела (Apis mellifera mellifera) и карниоланская медоносная пчела ( Apis mellifera carnica). 7

    Тропические медоносные пчелы (Apis cerana, Apis Флора и Apis dorsata) и африканские пчелы Apis mellifera не используют прополис из-за их преходящего характера. 8

    Состав прополиса
    В каждом образце прополиса идентифицируется от 80 до 100 химических соединений. 9 Общий анализ выявил около 50 составляющих элементов в европейском прополисе, состоящих в основном из смол и растительных бальзамов, в основном коричной кислоты и ее производных, кумаровой кислоты, пренилированных соединений, артепиллина С (50 процентов), пчелиного воска (30 процентов), эфирных масел ( 10 процентов), пчелиная пыльца (5 процентов) и минералы, полисахариды, белки, аминокислоты, амины, амиды и органический мусор (5 процентов). 10

    Эта тенденция привела к производству прополиса в различных формах для лечения различных заболеваний, включая фармацевтические и косметические продукты. Прополис продается во многих магазинах здорового питания в виде таблеток, леденцов, сиропов от кашля, зубных паст, ополаскивателей, шампуней, мазей, лосьонов и косметики. 11

    Предостережение заключается в том, что эти свободные ароматические кислоты могут также действовать как сенсибилизаторы с 3-метил-2-бутенилкафеатом и фенилэтилкафеатом в качестве основных, а бензилсалицилат и бензилциннамат — менее частыми виновниками. 11-15

    Глазные последствия
    Офтальмологические препараты показали себя многообещающими; например, при лечении неоваскуляризации роговицы (CNV). В одном исследовании была высказана гипотеза, что антипролиферативные свойства прополиса из фенетилового эфира кофейной кислоты (CAPE) и флавоноидов могут ингибировать пути циклооксигеназы и липооксигеназы, ведущие к неоваскуляризации роговицы.15

    Исследователи сравнили 1-процентный водный экстракт прополиса (WEP) к дексаметазону 0.1% и физиологический раствор, чтобы определить, было ли оно эффективным в борьбе с CNV у кроликов. Используя нитрат серебра для прижигания определенной области роговицы (от 5 до 5,5 мм), эти животные были проанализированы через семь дней со значительным уменьшением симптомов, получавших местный WEP 1 процент (41,0 ± 14,1) и дексаметазон 0,1% (39,4 ± 11,0). в почти равных пропорциях по сравнению с контролем.15

    Исследователи пришли к выводу, что противовоспалительная активность прополиса может быть связана с его воздействием на различные медиаторы воспаления, такие как простагландины, лейкотриены и гистамин. 16,17

    Подробнее от Michael S. Cooper, OD.

    Ссылки:

    1. Уинстон М.Л., Тейлор О.Р., Отис Г.В. Некоторые различия между пчелами умеренной зоны Европы и тропической Африки и Южной Америки. Пчелиный мир. 1983; 64 (1): 12-21.
    2. Фьюэлл Дж. Х., Бертрам С. М.. Доказательства генетической изменчивости выполнения рабочих задач африканскими и европейскими пчелами. Behav Ecol Sociobiol. 2002; 52 (4): 318-25.
    3. Гор Р. Эти огненные бразильские пчелы. Nat Geo.1976; 149 (4): 491-501.
    4. Миченер CD. Проблема с бразильскими пчелами. Анну Преподобный Энтомол. 1975; 20: 399-416.
    5. Филипп PW. Прополис, его применение и происхождение в улье. Биологиши Zentralblatt. 1928; 48: 705-714.
    6. Ghisalberti EL. Прополис: обзор. Пчелиный мир. 1979; 60 (2): 59-84.
    7. Крейн Э. Пчелы и пчеловодство: наука, практика и мировые ресурсы. 1990. Heinemann Newnes, Оксфорд.
    8. Сингх З. Сбор прополиса и его использование. Индийская пчела Дж. 1972; 34: 11-19.
    9. Маркучи М.С., Ферререс Ф., Гарсия-Вигера С., Банкова В.С., Де Кастро С.Л., Дантас А.П., Валенте PH, Паулино Н.Фенольные соединения бразильского прополиса с фармакологической активностью. J Ethnopharmacol. 2001 Февраль; 74 (2): 105-12.
    10. Чирасино Л., Писати А., Фасани Ф. Контактный дерматит от прополиса. Контактный дерматит. 1987 Февраль; 16 (2): 110-1.
    11. Walgrave SE, Warshaw EM, Glesne LA. Аллергический контактный дерматит от прополиса. Дерматит. 2005 декабрь; 16 (4): 209-15.
    12. Kim JE, Shin H, Ro YS. Случай аллергического контактного дерматита на прополис на губах и слизистой оболочке полости рта. Корейский J Dermatol. 2009 Февраль; 47 (2): 199-202.Корейский язык.
    13. Вальсекки Р., Кайнелли Т. Дерматит от прополиса. Контактный дерматит. 1984 Ноябрь; 11 (5): 317.
    14. Джусти Ф., Мильетта Р., Пепе П., Сейденари С. Сенсибилизация к прополису у 1255 детей, проходящих тестирование пластыря. Контактный дерматит. 2004 ноябрь-декабрь; 51 (5-6): 255-8.
    15. HepÅen IF, Er H, Ceki§ O. Местно применяемый водный экстракт прополиса для подавления неоваскуляризации роговицы у кроликов. Ophthalmic Res. 1999; 31 (6): 426-31.
    16. Мирзоева О.К., Кальдер П.С.. Влияние прополиса и его компонентов на выработку эйкозаноидов во время воспалительной реакции.Простагландины Leukot Essent Fatty Acids. 1996 декабрь; 55 (6): 441-9.
    17. Хайял М.Т., эль-Газали М.А., эль-Хатиб А.С. Механизм противовоспалительного действия экстракта прополиса. Препараты Exp Clin Res. 1993; 19 (5): 197-203.

    Инкапсуляция прополиса методом распылительной сушки: характеристика и стабильность

    Потребители предпочитают вкусные, полезные и удобные пищевые продукты. Инкапсуляция — важный способ удовлетворить эти потребности, доставляя пищевые ингредиенты в нужное время и в нужном месте.Например, инкапсуляты могут способствовать сохранению аромата, маскировать компоненты с неприятным вкусом или неприятным запахом, стабилизировать пищевые ингредиенты и / или увеличивать их биодоступность. Инкапсулирование также можно использовать для иммобилизации клеток или ферментов при производстве пищевых материалов или продуктов, например при ферментации или производстве метаболитов. В этой книге представлен подробный обзор технологий приготовления и характеристики инкапсулятов для пищевых активных ингредиентов, которые будут использоваться в пищевых продуктах, пищевой промышленности или производстве пищевых продуктов.Книга предназначена для информирования людей, работающих в академических кругах или научно-исследовательских центрах компаний, по вопросам доставки пищевых соединений путем инкапсуляции и по переработке пищевых продуктов с использованием иммобилизованных клеток или ферментов, как с ограниченными, так и с улучшенными знаниями в этой области. Структура книги основана на использовании инкапсулятов для конкретного приложения. Акцент был сделан на стратегии, поскольку технологии инкапсуляции могут измениться. Большинство глав включают возможности применения технологий инкапсуляции в конкретных пищевых продуктах или процессах.В первой части книги рассматриваются общие технологии, пищевые материалы и методы определения характеристик инкапсулятов. Во второй части книги обсуждаются капсулы активных ингредиентов (например, аромат, рыбий жир, минералы, витамины, пептиды, белки, пробиотики) для конкретных пищевых применений. Последняя часть книги описывает технологии иммобилизации клеток и ферментов для использования в процессах ферментации пищевых продуктов (например, пиво, вино, молочные продукты и мясо) и в производстве продуктов питания (например, преобразование сахара, производство органических кислот или аминокислот и гидролиз триглицеридов. ).Отредактированный двумя ведущими экспертами в этой области, «Технологии инкапсуляции пищевых активных ингредиентов и пищевой промышленности» станет ценным справочным материалом для тех, кто работает в академических кругах или в пищевой промышленности. Редакторы работают либо в промышленности, либо в университете, и они объединили в этой книге вклады из обеих областей. Д-р Николаас Ян (Клаас-Ян) Зуидам возглавляет группу базовых навыков «Контролируемая доставка активных пищевых продуктов» и является членом управленческой группы отдела создания и доставки ароматизаторов в Unilever Research and Development во Флаардингене, Нидерланды.

    Следующие записи

    Разное

    Что снижает быстро давление: Как понизить давление — пять простых способов / НВ

    Разное

    Во время беременности как пить фолиевую кислоту: Фолиевая кислота во время беременности

    Разное

    Маски готовые: Онлайн-конструктор лицевых масок с принтом и надписями

    Разное

    Лечение экземы тридерм: Тридерм отзывы при экземе | НетАллергии! – ТОП 26 лучших кремы от экземы: гормональные и негормональные

    Разное

    Касторовое масло как втирать в волосы: Касторовое масло для волос: [состав, польза, нанесение]

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *