Интоксикация нефтепродуктами
Бензин — жидкость с резким запахом, является в основном смесью продуктов бензинового дистиллята нефти. Бензин легко испаряется при средних температурах.Пары бензина тяжелее воздуха и потому держатся в нижних слоях помещения.
Предельно допустимая концентрация бензина в воздухе 0,3 мг/м3
Применяется как горючее для автомашин, самолетов, как растворитель каучука, жиров, лаков, для промывки деталей, для изготовления некоторых быстро высыхающих красок.
Пути проникновения в организм
- Главным путем проникновения бензина в организм являются органы дыхания.
- Как хороший растворитель жиров бензин обладает способностью проникать и через кожу, желудок и слизистые оболочки, вызывая ряд общих и местных явлений.
- Особенно опасен для здоровья этилированный бензин, содержащий тетраэтилсвинец.
- Выделение бензина происходит через:
- легкие с выдыхаемым воздухом,
- отчасти с мочой в виде различных углеводородов.
Патогенез
Бензин относится к ядам общетоксического наркотического действия, вызывающим преимущественные нарушения функционального состояния центральной нервной системы с ранними симптомами нарушения высшей нервной деятельности.
В промышленности при неблагоприятных санитарно-гигиенических условиях могут наблюдаться как острые, так и хронические интоксикации бензином.
Клиника острых отравлений
При острых отравлениях легкой и средней степени под воздействием невысоких концентраций бензина обычно наблюдаются явления опьянения:
- психическое возбуждение,
- неустойчивая походка,
- эйфория, насильственный смех,
- головокружение, сердцебиение, тахикардия,
- тошнота, рвота,
- иногда бессознательное состояние.
- тонические и клонические судороги,
- повышение сухожильных рефлексов,
- гипертермия, температура поднимается до 39-40°.
При очень высоких концентрациях паров бензина (чистка цистерн, баков, при авариях с соответствующими аппаратами, при переливании бензина без соблюдения мер предосторожности) может наблюдаться «молниеносная» форма отравления с внезапной потерей сознания и остановкой дыхания.
Объективно:
- наблюдается гиперемия слизистых оболочек и кожи лица, гиперемия зева, кашель,
- увеличение и болезненность печени,
- лабильность сердечно-сосудистой системы,
- легкая и быстро преходящая альбуминурия.
«Бензинная» пневмония
В первый же день, обычно через 3-6 часов после проникновения бензина в бронхолегочную систему, отмечается повышение температуры до 38-39°, появление резкой боли в боку, кашель.
На 2-й день — с кашлем начинает отделяться ржавая мокрота, дыхание становится поверхностным, учащенным (50-60 в минуту). Над пораженным участком легкого обнаруживается притупление, выслушивается бронхиальное дыхание и крепитирующие хрипы.
Пульс обычно учащен (100-120 ударов в минуту), в крови — лейкоцитоз (12 000-15 000), ускорение СОЭ до 35-50 мм в час.
При рентгеноскопии уже к концу первых суток, иногда на 2-й день, обнаруживается интенсивное затемнение, захватывающее большую или меньшую часть доли.
Клиническая симптоматология в эти первые дни настолько напоминает крупозную пневмонию, и если не знать анамнеза, можно допустить диагностическую ошибку.
Особенности «бензинной» пневмонии:
- высокая температура, а также явления в легких держатся значительно меньшее время -уже на 4-5-й день температура снижается, причем это падение происходит литически,
- общее состояние улучшается,
- боли в боку и одышка прекращаются,
- общеклинические симптомы сравнительно быстро исчезают.
- несколько дольше остаются изменения рентгенологические изменения.
- известны случаи перехода «бензинной» пневмонии в гангрену легкого с летальным исходом.
При проглатывании бензина появляются боли в животе, тошнота, рвота, возможно с кровью, в дальнейшем, по мере всасывания и проникновения в кровь (через слизистые оболочки) появляется желтушность кожных покровов, болезненность и увеличение печени, в моче определяется уробилин — развивается токсическая гепатопатия.
При вдыхании бензина с целью вызвать эйфорию и галлюцинации, быстро развивается привыкание. Бензиновая токсикомания обычно встречается среди подростков.
Бензиновая токсикомания достаточно быстро ведёт к тяжёлым поражениям центральной нервной системы, психоорганическому синдрому, необратимому падению интеллекта и к инвалидизации.
Если длительно вдыхать пары бензина при его испарении в закрытом помещении без вентиляции, то можно потерять сознание, появляются тонические и клонические судороги, гемипарезы.
Хроническая интоксикация бензином
Хроническая интоксикация не дает четко очерченной клинической симптоматологии и характеризуется:
- различными функциональными расстройствами нервной системы:
- астеническим состоянием,
- сменой психической депрессии и возбуждения, истерическими реакциями.
- жалобами на головную боль, головокружение, общую слабость, вялость, расстройство сна.
- появляются катаральные симптомы
- возможно развития анемии и хронических гепатитов.
- у женщин нарушается менструальный цикл, у мужчин снижается потенция.
Первая помощь пострадавшему при острой интоксикации
Больного нужно вывести или вынести из загазованного помещения на свежий воздух, обеспечить покой, дать теплое питье, активированный уголь — 20-30 таблеток, растительное масло — 50-70 грамм; по возможности, ингаляции кислородом.
Если бензин выпит, не стоит вызывать рвоту специально, так как рвотные массы, содержащие бензин, могут попасть в легкие и вызвать токсическую пневмонию. Желудок нужно промыть через зонд.
Если рвота самопроизвольна, можно дать выпить 2-3 стакана слабого раствора соды — 2 грамма на стакан воды (чайная ложка — 5 грамм).
При острых интоксикациях рекомендуется:
- покой, тепло,
- кислородные ингаляции,
- внутривенные вливания глюкозы, сердечнососудистые средства,
- в тяжелых случаях — искусственное дыхание.
При хронических интоксикациях:
- общеукрепляющее лечение,
- физиотерапия (ванны, кислородная пена и др.)
- санаторно-курортное лечение в средней полосе, на Черноморском побережье Крыма и Кавказа.
Профилактика
- герметизация производственных процессов
- усовершенствование вентиляции,
- борьба с высокой температурой производственной среды,
- применение шланговых противогазов при очистке цистерн, различных резервуаров, содержавших бензин.
- Необходимы систематические периодические медицинские осмотры — один раз в 2 года — с участием невропатолога и терапевта (обязательно исследование крови на гемоглобин, лейкоциты, РОЭ, общий анализ мочи).
- При наличии выраженных изменений со стороны нервной системы рекомендуется перевод на работу, исключающую контакт с токсическими веществами.
Керосин — прозрачная бесцветная или желтоватая жидкость с синеватым отливом и характерным запахом.
Применяется как топливо для реактивных двигателей, двигателей внутреннего сгорания и для бытовых нужд.
Керосин менее токсичен, чем бензин, его смертельная доза при приеме внутрь составляет 300—500 мл, наркотическое и местнораздражающее действие слабее, чем у бензина.
Керосиновые отравления происходят довольно часто, когда люди используют его в «лечебных» целях по совету какого-нибудь знакомого (так раньше его использовали для выведения вшей с головы).
Клиника при остром отравлении керосином
При приеме внутрь в небольшом количестве наблюдаются:
— тошнота, отрыжка керосином, рвота
— боли в животе
— кратковременная эйфория
— общая слабость
— головокружение
При приеме внутрь в большом количестве:
- быстро развиваются неукротимая рвота (рвотные массы и промывные воды, выдыхаемый воздух имеют запах керосина)
- боли в животе
- кома, могут быть зрительные и слуховые галлюцинации судороги
- цианоз слизистых, конечностей
- в легких на фоне жесткого дыхания выслушиваются сухие и влажные хрипы, нередко развивается пневмония, склонная к абсцедированию
- смерть может наступить от острой сердечно-сосудистой недостаточности
При хроническом отравлении керосином как осложнение развивается бронхит и хронический воспалительный процесс в легких, которые могут привести к летальному исходу.
При остром отравлении керосином через рот рекомендуется:
- промывание желудка после предварительного введения 100 — 200 мл вазелинового или растительного масла
- кислородная терапия
- антибиотики (из группы пенициллинов)
- глюкокортикостероиды (преднизолон, гидрокортизон)
- сердечно-сосудистые средства
«Боли нет, но вы знаете, что умираете». Навальный дал первое интервью после отравления
Автор фото, Instagram/Navalny
Российский политик Алексей Навальный, который после отравления проходит реабилитацию в Германии, дал интервью немецкому журналу Der Spiegel. Би-би-си выбрала главное: о том, что происходило перед госпитализацией, встрече с канцлером Германии, предположениях политика о том, как его могли отравить и кто за этим стоит.
О состоянии здоровья
В начале интервью Навальный рассказал, что его самочувствие становится лучше с каждым днем: он уже может самостоятельно подняться на пятый этаж, хотя еще недавно мог преодолеть только десять ступенек, а главное — к нему вернулись его умственные способности.
Самой большой проблемой он назвал трудности со сном. «Я смеялся над людьми, у которых были проблемы со сном, потому что у меня их никогда не было. Но затем наступила кома, анестезия, прекращение приема медикаментов, то длительное вялое состояние, когда я не спал и не бодрствовал. С тех пор я не могу заснуть без снотворного», — рассказал он.
Сейчас он живет в Берлине в съемной квартире вместе с женой и сыном, а его дочь вернулась на учебу в США.
«Моя повседневная жизнь однообразна. Тренируюсь каждый день, в остальном ничего не делаю. Утром гуляю в парке, мне это прописали, потом делаю зарядку с врачом, вечером снова гуляю. Днем стараюсь работать за компьютером», — описал Навальный свой день.
О последствиях отравления
По признанию Навального, во время лечения в «Шарите» он был «трудным пациентом».
«Однажды ночью, еще находясь в реанимации, я встал и вырвал из тела все трубки, потекла кровь. Позже, когда я уже был в сознании, узнавал окружающих меня людей и разговаривал с ними, у меня начались истерические припадки. Я говорил, что здоров и хочу в отель. Спустя несколько недель я понял, что это странное поведение было результатом отравления», — рассказал он.
По словам Навального, врачи говорят, что он должен восстановиться на 90%, а может быть, и на 100%, но на самом деле точно никто не знает.
«По сути, я что-то вроде подопытного кролика — не так много людей, за которыми можно наблюдать, как они продолжают жить после отравления нервно-паралитическим веществом. В какой-то момент обо мне, вероятно, напишут в медицинских журналах. И мне нравится делиться своим опытом», — сообщил политик.
О встрече с Меркель
В интервью Навальный впервые рассказал, как и когда его навестила Ангела Меркель — ранее он только подтверждал сам факт того, что канцлер ФРГ посещала его в клинике «Шарите».
«Это было на прошлой неделе. Это было совершенно неожиданно: дверь открылась, вошел мой врач — и Меркель», — сказал он.
По словам Навального, это была частная встреча, которая проходила в кругу семьи — вместе с ним были жена Юлия и сын Захар. «Детали рассказать не могу, но мы не обсуждали ничего секретного или сенсационного», — заверил политик.
Навальный отметил, что был впечатлен тем, насколько хорошо Меркель осведомлена о ситуации в России и его деле.
«Некоторые детали она знает лучше меня. Она действительно глубоко понимает, что происходит в России. И когда с ней разговариваешь, понимаешь, почему она так долго остается лидером Германии. Я поблагодарил ее за преданность делу, и она сказала: «Я сделала только то, что было моим долгом», — рассказал Навальный.
О том, что происходило в самолете
По словам Навального, 20 августа, в день, когда его госпитализировали, он чувствовал себя хорошо — и в томском аэропорту, и позже в самолете.
«Я удобно сижу на своем месте и с нетерпением жду спокойного полета, в котором я смогу посмотреть сериал, — рассказал он. — А потом… Это просто сложно описать, потому что это невозможно ни с чем сравнить. Органофосфаты влияют на вашу нервную систему как DDoS-атака на компьютер — это перегрузка, которая вас ломает. Вы больше не можете концентрироваться. Чувствую: что-то не так, у меня холодный пот. Я прошу у Киры рядом со мной носовой платок. Потом я прошу ее поговорить со мной. Мне нужно услышать голос, со мной что-то странное. Она смотрит на меня как на сумасшедшего и начинает говорить».
Затем политик пошел в туалет, чтобы умыться, и уже там подумал, что умирает. При этом, по словам Навального, у него ничего не болело: «Умываюсь холодной водой, сижу на унитазе и жду, снова умываюсь. А потом я думаю: если я сейчас не выйду, то уже никогда не выберусь отсюда. И самое главное впечатление было: боли нет, но вы знаете, что умираете. Сейчас».
«Я выхожу из туалета, поворачиваюсь к стюарду — и вместо того, чтобы попросить о помощи, к своему удивлению говорю: «Меня отравили. Я умираю». А потом я ложусь на пол перед ним, чтобы умереть. Последнее, что я вижу: лицо, которое смотрит на меня с легким удивлением и улыбкой. Оно говорит: «Отравился?» И, вероятно, думает, что мне подали плохую курицу. И последнее, что я слышу, когда уже нахожусь на полу: «У вас проблемы с сердцем?» Но мое сердце не болит. Вообще ничего не болит, я просто знаю, что умираю. Затем я слышу, как голоса становятся тише, женщина кричит: «Не отключайтесь!» Тогда все кончено. Я знаю, что умер, только потом выяснилось, что я ошибался», — рассказал Навальный.
По его оценкам, с момента, когда он подумал, что с ним происходит что-то странное, до потери сознания прошло около 30 минут.
О том, каким образом его могли отравить
Навальный предполагает, что яд проник в его организм через кожу. «Следы яда были обнаружены на бутылке с водой [из томского отеля]. Очевидно, я прикоснулся к зараженной поверхности, затем взял бутылку с водой, выпил из нее что-то, поставил ее обратно и вышел из гостиничного номера», — сказал он.
«В отеле есть много предметов, к которым вы прикасаетесь перед отъездом — душ, туалет, вешалка для одежды, ручка вашей сумки — то, к чему вы обязательно прикоснетесь. Вот почему так важно изучить мою одежду», — заявил Навальный, добавив, что не сомневается в том, что его одежда «уже месяц кипит в большом баке с отбеливателем».
Отвечая на вопрос, почему никто кроме него не пострадал от действия «Новичка», политик предположил, что яд был преднамеренно нанесен на предмет, которым пользовался только он.
«Я считаю, что они сделали свои выводы из дела Скрипаля, когда 48 человек были заражены и умерла невинная женщина. Из-за этого яд, вероятно, не был нанесен на вещи вроде раковины или душа, которыми я вообще мог не воспользоваться. Или на мой мобильный телефон, который я мог бы передать [пресс-секретарю] Кире — и вместо одной подозрительной смерти было бы две», — рассуждает политик.
По мнению Навального, на бутылке, к которой он прикасался, следы яда были минимальными и не создавали угрозу для окружающих. «Кто угодно мог прикоснуться к ней, не получив вреда», — считает он.
Как отметил Навальный, его жена Юлия и коллега по ФБК Мария Певчих передали эту бутылку берлинским врачам, «а не какому-то секретному агенту в темных очках».
На вопрос, рассказали ли немецкие власти ему лично больше, чем общественности, Навальный ответил: «Нет. Все, что я знаю, я узнал из немецких СМИ. Что мы знаем наверняка, так это то, что я контактировал с ядом в отеле. Это был «Новичок», точнее, его новая версия. Этот яд доступен только небольшой группе людей».
О том, кто может стоять за отравлением
«Я утверждаю, что за преступлением стоит Путин, и у меня нет других версий. Я говорю это не для того, чтобы льстить себе, а на основании фактов. Самый главный факт — это «Новичок», — заявил Навальный, отвечая на соответствующий вопрос.
«Можно предположить, что только три человека могут отдать приказ принять «активные меры» и использовать «Новичок». Если вы знаете российскую действительность, вы также знаете: глава ФСБ Александр Бортников, глава СВР Сергей Нарышкин и глава ГРУ не могут принять такое решение без указаний Путина», — добавил он.
Политик уверен, что его не хотели транспортировать в другую страну, ожидая его смерти, но благодаря поддержке общественности и стараниям его жены «все это грозило превратиться в своеобразное реалити-шоу с названием: «Навальный умирает в Омске».
«Для людей Путина важно, чтобы оппонент не приобретал статус жертвы, чтобы он — живой или мертвый — не зарабатывал политический капитал. Если бы я умер в Омске или получил там непоправимый ущерб, это явно была бы их ответственность. «Новичок» тогда, возможно, не обнаружили бы, но, очевидно, что это была бы их вина, что меня не выпустили из страны. Кроме того, они ждали 48 часов, вероятно, в надежде, что яд уже не найдут», — считает Навальный.
Политик также подчеркнул, что, по его мнению, главный врач омской больницы «хуже шпионов, которые убивают людей».
«Для них [шпионов] убийство — по крайней мере, их профессия. А он [врач] знает все, но рассказывает миру о нарушениях обмена веществ и о том, что я выпил слишком много самогонки. Ненавижу ли я людей, которые называют себя врачами и которые хотели дождаться моей смерти? Вероятно. Хочу ли я заполучить большой меч и всем отрубить головы? Нет. Я за закон. Люди подлежат суду и справедливому судебному разбирательству», — заявил Навальный.
О причинах покушения
Рассуждая о том, почему его решили отравить, Навальный упомянул протесты в Беларуси и Хабаровском крае, а также тот факт, что в России действуют десятки его региональных штабов.
«Наша организация все еще существует, у нас 40 региональных штабов. Я здесь предполагаю. Но, может быть, они сказали себе: мы старались все делать хорошо, но если эти методы не работают, тогда приходится прибегать к крайним мерам», — сказал Навальный.
«Он [президент России] видел, что произошло в Хабаровске. Люди выходят на улицы уже более 80 дней, и Кремль до сих пор не знает, что с ними делать. Кремль понимает, что должен принять крайние меры, чтобы предотвратить «белорусский сценарий». Система пытается выжить, и мы только что почувствовали последствия этого», — добавил он.
О возвращении в Россию
В интервью Der Spiegel Навальный заявил, что твердо намерен вернуться в Россию после завершения реабилитации.
«Если не вернуться назад, значит, Путин достиг своей цели. А мой долг теперь — оставаться парнем, которому не страшно. И я не боюсь! То, что у меня сейчас дрожат руки, не значит, что [они дрожат] от страха. Я не сделаю Путину такого подарка», — сказал он.
Политик также заявил, что его долг сейчас — как можно скорее прийти в форму, чтобы быстрее вернуться. После возвращения Навальный пообещал «продолжать ездить по регионам России, останавливаться в отелях и пить воду, которая есть в номерах».
«Что мне еще остается, — сказал он. — Они будут использовать против нас более изощренные методы, а мы постараемся выжить».
«Использование «Новичка» пугает — и это и есть стратегия Путина. Меркель и [президент Франции Эммануэль] Макрон говорят ему о «красных линиях», а он выходит далеко за их пределы и кричит: «Вы не представляете, что еще я могу сделать», — добавил Навальный.
Из слов политика следует, что российское посольство, пока он находился на лечении в Берлине, с ним не связывалось.
«Я просто читал их заявления в СМИ. Требуют медицинские анализы, требуют анализы крови, но в Омске еще должно быть много моей крови. Конечно, вы не хотите заниматься этим вопросом по существу. Они заинтересованы только в том, чтобы изобразить немецкое правительство в самых худших красках. Далее, я уверен, будет выдвинуто обвинение в том, что Ангела Меркель лично отравила меня «Новичком», — сказал он.
Об антироссийских санкциях
Отвечая на вопрос, нужно ли Германии вводить новые санкции против России, Навальный заявил, что лучшим подходом будет «защитить своих граждан и общество от преступных доходов России».
«Путин — это власть и личное обогащение, и эти два понятия неразрывно связаны. Сколько миллиардов он может подарить своим дочерям, своим друзьям? Им будет больно, если Европа наконец покажет им границы, конфискует их активы и больше не позволит им въезд. Несмотря на все уже введенные санкции, этим людям все еще довольно комфортно на Западе. Пока российская элита может пользоваться европейской инфраструктурой, ничего не изменится», — сказал он.
На уточняющий вопрос о необходимости закрытия проекта «Северный поток-2», Навальный ответил: «Это дело Германии. Решайте сами! Санкции против России в целом бесполезны. Нам нужны наказания конкретных преступников, и я могу вам сказать, что 95% граждан России приветствовали бы их. Тогда бенефициары коррумпированной системы больше не могли наслаждаться жизнью в Берлине».
профилактика отравления и первая помощь
Угарный газ: профилактика отравления и первая помощь
Просмотров: 42302
Причиной отравления угарным газом является:
- Нарушение правил эксплуатации печного отопления (несвоевременное закрытие печной заслонки, недостаточный доступ свежего воздуха в топливник, плохая тяга).
- Неисправная работа печи и дымохода (трещины в конструкции печи, забитый дымоход).
- Нахождение человека в очаге пожара.
- Техническое обслуживание автомобиля в гараже или помещении с плохой вентиляцией.
- Сон в автомобиле с включенным двигателем.
Угарный газ поступает через легкие, связывается с гемоглобином в крови пострадавшего и блокирует передачу кислорода тканям и органам. От кислородного голодания нарушается работа нервной системы и головного мозга. Чем выше концентрация угарного газа и больше время нахождения в помещении, тем сильнее отравление и выше вероятность летального исхода.
Отсутствие у ядовитого угарного газа цвета и запаха, делают угарный газ особенно опасным.
Симптомы попадания угарного газа могут значительно отличаться между собой – все зависит от количества газа, проникшего в организм. Некоторые из них могут совпадать с другими болезнями, и даже сойти за обычное недомогание. Но граница между умеренным состоянием и смертельной опасностью очень тонка, поскольку данный газ слишком активен, а отравиться им очень легко.
Для составления более удобной классификации специалисты разделили симптомы отравления угарным газом на три категории которые могут образоваться: лёгкая, средняя и тяжёлая.
Лёгкая степень влияния:
- повышенное давление;
- головная боль;
- стук в висках;
- рвота и тошнота;
- головокружение и слабость;
- боль в груди и сухой кашель;
- увеличенная частота сердечных сокращений;
- слезливость и возможные слуховые галлюцинации.
Средняя степень влияния:
- частичный или полный паралич;
- усиленный шум в ушах;
- сонливость;
Тяжёлая степень влияния:
- мышечные судороги;
- потеря сознания;
- увеличение зрачков с минимальной световой реакцией;
- неконтролируемое опорожнение кишечника или мочевого пузыря;
- затруднённое дыхание;
- посинение лицевых кожных покровов.
Все эти факторы являются результатом опасной утечки угарного газа. И если вы почувствовали какой-либо из данных симптомов, а рядом находится газифицированный источник, то настоятельно рекомендуем вам покинуть помещение.
Первая помощь при отравлении
Надо помнить, что во время выведения пострадавшего из помещения с опасной концентрацией угарного газа, в первую очередь необходимо обезопасить себя, во избежание отравления также. Основным «противоядием» при отравлении угарным газом, служит кислород.
- Вынести пострадавшего на свежий воздух.
- Вызвать «скорую помощь».
- Устранить поступление угарного газа.
- Проветрить помещение (открыть окна и двери) и покинуть помещение.
- Если пострадавший в сознании, обеспечить непрерывный доступ свежего воздуха и кратковременное вдыхание нашатырного спирта, растереть тело.
- Если пострадавший без сознания, необходимо немедленно начать искусственное дыхание до прихода в сознание или до приезда скорой помощи.
- Сообщить врачу скорой помощи, о подозрении в отравлении угарным газом.
что можно и нельзя при пищевом отравлении
Медицинская помощь при пищевом отравлении необходима, если у человека сильно болит живот, температура 38 °C и выше держится дольше суток, а в рвоте или испражнениях появилась кровь. Во всех остальных случаях пищевое отравление обычно проходит за 2—3 дня, чаще всего без лечения. Рассказываем, что можно сделать, чтобы чувствовать себя комфортнее в период выздоровления.💧 Вода
Нужно. Организм реагирует на отравление тем, что пытается пустить всю свободную жидкость в просвет кишечника, чтобы механически смыть возбудителя или вывести токсины. Человек теряет большой объем жидкости, из-за чего может наступить обезвоживание. Предотвратить его поможет обильное питье. Нужно пить воды столько, чтобы моча была светло-желтой или прозрачной.Идеальный вариант — пить не обычную воду, а с добавлением средства для оральной регидратации, например «Регидрона». Получится вода плюс какое-то количество соли и сахара. В таком растворе вода переместится в кровоток и не выльется сразу в кишечник
💩 Лекарство от поноса
Можно. Если нужно ненадолго остановить понос, можно принять противодиарейное средство, например «Имодиум».Противодиарейные можно использовать только людям с легкими симптомами отравления. Если температура повышена, а в кале есть кровь, противодиарейное принимать нельзя. Препарат безопасен для детей старше 6 лет, но прежде чем давать лекарство ребенку, лучше проконсультироваться с педиатром
💊 Пребиотики и пробиотики
Не нужно. Пробиотики — это полезные бактерии, а пребиотики — то, чем они питаются. Сложность в том, что пока не очень понятно, какие бактерии самые полезные и есть ли универсальный рецепт для всех. Согласно исследованиям, пробиотики не влияют на продолжительность симптомов отравления.Пробиотики можно принимать как средство профилактики отравления в поездках в другие страны, чтобы не подхватить диарею от непривычной еды: есть некоторая доказательная база, что тут они помогают. Не запрещено принимать их и при легких расстройствах вроде вздутия живота, когда можно ничего не делать, но человеку хочется
🍽 Голодание
Не нужно. То, что при отравлении нужно обязательно соблюдать голодание или переходить на бульон с сухариками, — миф. Иногда усугублять рвоту и понос могут только напитки с кофеином, сладкие напитки, продукты с высоким содержанием жира, молоко и молочные продукты.Кроме этого, никаких ограничений нет, голодание не ускорит выздоровление. Если от еды тошнит, нужно пить воду маленькими глотками. Но как только тошнота пройдет, человек может вернуться к нормальному питанию, даже если у него еще не прошел понос
⚫️ Активированный уголь
Нельзя. Активированный уголь не может абсорбировать и выводить бактерии, только простые неорганические вещества, — и то его надо пить в огромных дозах. Например, при передозировке лекарствами активированный уголь назначают в дозе 50 грамм — это около 200 таблеток отечественного активированного угля.Зато активированный уголь затруднит диагноз, если у человека началось кровотечение из язвы желудка. Найти источник кровотечения и остановить кровь можно с помощью гастроскопии, но после приема активированного угля разглядеть что-либо в желудке не удастся. Придется перед процедурой промывать его
🥤 Кока-кола
Нельзя. Есть мнение, что кока-кола помогает справиться с отравлением, но это не так. Единственное, чего можно добиться, выпив кока-колу при пищевом отравлении, — усугубление ситуации. Как уже было сказано выше, кофеин в кока-коле может усиливать рвоту и понос.Еще врачи не рекомендуют пить кока-колу при отравлении потому, что она притягивает к себе воду и не дает ей всасываться в кишечнике — иными словами, у нее высокая осмолярность. Это опять-таки усиливает понос. Кроме того, в кока-коле слишком мало натрия, который нужен для нормальной работы организма, поэтому это плохая замена воде и «Регидрону»
🌻 Как быть здоровым
Рассказываем в нашей бесплатной рассылке дважды в месяц. Это письма о том, как не переплачивать, правильно общаться с врачами и обходить стороной мошенников
Сходите к врачу. Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов — мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.
Что еще почитать о здоровье желудка и кишечника:
1. Как вылечить гастрит.
2. Что делать при запоре.
3. Как лечить колики у ребенка.
Диета при отравлении
Диета при отравлении: что едим?
Во-первых, диета при отравлении должна состоять из легкой еды с простым вкусом. Употребляемые продукты должны легко усваиваться в организме. Процесс пищеварения начинается уже при пережевывании пищи, и продолжается в пищеварительном тракте и желудке, а потому продукты следует выбирать такими, которые не требовали бы чрезмерных усилий по пережевыванию — так можно облегчить работу пищеварительной системе в целом. Например, манная каша или приготовленный на пару рис в светлом курином бульоне.
Рвота или понос в результате пищевого отравления, как правило, приводят к тяжелому обезвоживанию организма и нарушению баланса электролитов. Чтобы избежать обезвоживания, пейте воду и легкие травяные чаи. Важно возместить потерю жидкости низкокалорийными напитками. Выпивайте, по крайней мере, от 0,3 до 1 литра воды в день. Имбирь и мятный чай без молока могут помочь успокоить раздраженную слизистую желудка и избавить от тошноты.
Диета при отравлении: от чего отказываемся?
Диета при отравлении должна исключать острую и жирную пищу, а также пищу с высоким содержанием сахара. Например, перец чили, острый перец, жареные блюда, выпечку, сладости и алкоголь. Все эти продукты будут раздражать слизистую желудка и кишечника, что приведет к дальнейшему расстройству пищеварения и осложнениям.
Диета при отравлении не предусматривает «тяжелых» источников белка. Нужно избегать мяса, например, говядины, в течение нескольких дней после пищевого отравления, так как пища с высоким содержанием белка и жира переваривается дольше, нагружая пищеварительную систему. Выбирайте легкое мясо, вроде куриных грудок или рыбы, желательно запеченных или приготовленных на пару, или сваренных в легком бульоне.
Наконец, диета при отравлении исключает из рациона продукты, которые не были тщательно приготовлены. Сырые или плохо проваренные продукты являются потенциальными источниками вредных бактерий, которые могут ухудшить состояние желудка или вызвать другое пищевое отравление. Дольше варите продукты, такие как мясо, рыбу или яйца, чтобы убить вредные бактерии.
Питание при отравлении
Рвота, диарея, общая слабость и боль в желудке – все это признаки пищевого отравления. Возникает оно, как правило, вследствие употребления некачественных продуктов. Но, несмотря на всю серьезность ситуации, в легкой степени нередко успешно лечится на дому. Правда, при условии соблюдения всех рекомендаций по питанию.
Как питаться при отравлении
Для того чтобы понять почему так важно внести коррективы в свой рацион, достаточно взглянуть на проблему «изнутри». Во время пищевого отравления в желудке и кишечнике нарушаются нормальные процессы выделения слизи и пищеварительных соков. При этом усиливается перистальтика, снижается мышечный тонус. Токсины, которые выделяются патогенными микроорганизмами, раздражают слизистую оболочку. Но от их негативного влияния страдает не только кишечник, но и поджелудочная железа, и печень.
Минимизировать их воздействие на организм можно, принимая определенные лекарственные препараты, например, сорбенты, и обязательно придерживаясь основных принципов диеты при пищевых отравлениях. Заключаются они в исключении продуктов питания, которые долго перевариваются или просто раздражают слизистую, и соблюдении питьевого режима. Последний позволяет избежать одного из самых неприятных последствий отравления – обезвоживания организма.
Общие правила питания
- В течение 2-3 дней после отравления необходимо максимально разгрузить кишечник. Интересно, что одни врачи рекомендуют полностью отказаться от еды в первые часы вплоть до окончания рвоты. Другие же советуют есть чаще, но не все и небольшими порциями, делая двухчасовые перерывы между каждым приемом пищи. Просто для того, чтобы дать организму силы.
- Особое внимание нужно уделять способу приготовления пищи. В идеале она должна быть отварной или сделанной на пару. Употреблять ее лучше в жидком или полужидком виде. В первые дни предпочтение нужно отдавать овощному или куриному бульону с сухарями. От жирных, высококалорийных блюд и блюд с большим содержанием клетчатки (зерновые) в этот период лучше отказаться, чтобы не спровоцировать очередное расстройство желудка.
- Добавлять новые блюда в свой рацион можно после ослабления всех симптомов. Главное, делать это постепенно. В эти дни показаны каши, кисели, приготовленные овощи или нежирное мясо. Однако употреблять их лучше согласно принципам раздельного питания. Иными словами, мясо и рыбу есть отдельно от каш и наоборот. Это позволит организму быстрее восстановить свои силы.
Питьевой режим
При диарее и рвоте организм теряет много жидкости и если ее не восполнять, в какой-то момент может наступить обезвоживание. Не стоит недооценивать это состояние, так как в лучшем случае оно провоцирует головные боли и усталость, а в худшем – целый букет заболеваний вплоть до летального исхода. Причем опасным оно является и для детей, и для взрослых, особенно если у них есть хронические недуги.
Для того чтобы предотвратить его, недостаточно пить обычную воду. Необходимо позаботиться о наличии регидрантов – солевых растворов, предотвращающих обезвоживание. Их можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно.
После ослабления симптомов медики рекомендуют добавить кипяченую или минеральную воду без газа, несладкий чай, отвары из сухофруктов.
Интересно, что все они не просто восполняют потери жидкости, но и ослабляют приступы тошноты и рвоты и эффективно очищают организм.
Топ-12 продуктов после отравления
Вода. При интенсивной рвоте пить ее лучше маленькими глотками, чтобы не усугублять ситуацию. Заменять ее можно замороженными кубиками льда (для их приготовления минеральную воду смешивают с лимонным соком).
Яблочный сок. Он обладает противомикробными свойствами, но в больших количествах лишь усугубляет ситуацию – забывать об этом не стоит. Кстати, в народной медицине его заменяют яблочным уксусом, разбавленным теплой водой из расчета 2 ч. л. уксуса на 1 стакан. Пить полученное средство нужно небольшими порциями в течение дня. Также показаны печеные яблоки.
Ячменный и рисовый отвары. Они особенно эффективны при диарее, так как не только избавляют от нее, но и хорошо снимают воспаление в кишечнике.
Бананы – они легко усваиваются и при этом обогащают организм полезными веществами – калием, магнием, фосфором, кальцием, селеном, железом, цинком и витамином В6. К тому же результаты недавних исследований показали, что их мякоть может воздействовать на организм подобно сорбентам, связывая и выводя токсичные вещества. Интересно, что за рубежом существует даже особая диета «ВRAT», которая применяется при пищевых отравлениях и предполагает употребление бананов, яблочного пюре, риса и подсушенного хлеба.
Куриный бульон – добавлять его в свой рацион лучше при появлении аппетита. По мнению медиков, он не только насыщает, но и способствует скорейшему выздоровлению.
Отварной рис без соли – он обладает адсорбирующими свойствами и эффективно выводит токсины из организма, а также избавляет от диареи. Готовить его необходимо с большим количество воды, чтобы получилась жидкая каша. Гречку и овсянку можно добавлять в рацион с ослаблением симптомов.
Отвар шиповника – он содержит огромное количество витамина С, а также обладает вяжущими свойствами. Заменить его можно отварами черники, черной смородины или зверобоя.
Сухарики из белого хлеба – источник углеводов.
Отварные куриные желудки – они хорошо помогают при диарее.
Отвары сухофруктов – они восполняют нехватку витаминов и минералов и способствуют восстановлению слизистой желудка.
Кисель – он избавляет от диареи и обогащает организм полезными веществами.
Травы – они широко используются в китайской медицине. Расторопша применяется при отравлении грибами, ромашка, корень имбиря и солодки – при отравлении другими продуктами.
В чем нуждается организм после отравления?
- Витамин А. Результаты исследований, правда, проведенные на крысах, показали, что «организм испытывает его нехватку при сальмонеллезе». Поэтому, добавляя продукты с его содержанием в свой рацион, можно ускорить выздоровление.
- Кальций. Он обладает подобным эффектом.
- Альфа-липоевая кислота – «мощный антиоксидант, который содержится в брокколи, говядине и шпинате и считается одним из эффективных средств при лечении пищевого отравления грибами».
Чего нельзя есть после отравления
До полного выздоровления лучше исключить:
- Жирную и острую пищу – они провоцируют газообразование и, как следствие, дискомфорт и боль в желудке.
- Алкогольные напитки и напитки с содержанием кофеина – они вызывают диарею и провоцируют обезвоживание организма.
- Молочные продукты – несмотря на то, что они содержат пробиотики, после отравлений от них все же лучше отказаться. Просто потому, что они могут спровоцировать расстройство желудка.
- Продукты с высоким содержанием клетчатки – цитрусовые, семечки, орехи, а также большинство фруктов и овощей, которые мы употребляем в пищу вместе с кожицей. В нормальных условиях они улучшают перистальтику кишечника, чем очень помогают организму, но после отравлений лишь усугубляют ситуацию.
Пищевое отравление – это заболевание, которое может настигнуть человека в любой момент. Однако бояться его не стоит, если под рукой есть набор основных продуктов, которые способны с ним бороться, а перед глазами – рекомендации специалистов. Тем не менее в случае его обострения полностью полагаться на них все же не стоит. Важно как можно скорее обратиться к врачу, а затем просто использовать вышеизложенные советы в комплексе с назначенной им терапией.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Рейтинг:0/10
Голосов: 0
Популярные статьи этого раздела:
Отравление свинцом и здоровье
Свинец является природным токсичным металлом, который встречается в земной коре. Широкое применение его вызвало масштабное экологическое загрязнение, воздействие на людей и существенные проблемы общественного здравоохранения во многих частях мира.
Важными источниками экологического загрязнения являются, в частности, добыча, выплавка, промышленное производство и переработка вторсырья. В некоторых странах к тому же продолжается использование свинцовых красок и этилированного бензина. Более трех четвертей глобального потребления свинца приходится на производство свинцово-кислых батарей для моторного транспорта. Однако свинец применяется также и во многих других продуктах, например в пигментах, красках, припое, витражах, посуде из свинцового хрусталя, боеприпасах, керамической глазури, ювелирных изделиях, игрушках, а также в некоторых косметических средствах и в народной медицине. Питьевая вода, поступающая через свинцовые трубы или трубы, соединенные свинцовым припоем, может содержать свинец. Большая часть свинца в глобальной коммерции в настоящее время получается в результате переработки вторсырья.
Дети младшего возраста особенно уязвимы к токсичному воздействию свинца, и их здоровье может подвергаться глубоким и постоянным негативным изменениям, в первую очередь влияющим на развитие мозга и нервной системы. Свинец также вызывает долгосрочные последствия у взрослых, включая повышенный риск высокого кровяного давления и повреждение почек. Влияние высокого уровня свинца на беременных женщин может вызывать выкидыши, мертворождения, преждевременные роды и низкий вес при рождении.
Источники и пути воздействия
Люди могут подвергаться воздействию свинца через профессиональные и экологические источники. Воздействие главным образом обусловлено:
- вдыханием частиц свинца при сжигании материалов с содержанием свинца, например в ходе выплавки, ненормативной переработки вторсырья, снятия свинцовосодержащей краски и использования этилированного бензина; и
- попадания в организм загрязненной свинцом пыли, воды (из труб со свинцом) и пищи (из контейнеров, изготовленных с использованием свинцовой глазури или свинцового припоя).
Дополнительным источником воздействия является использование некоторых типов нерегулируемых косметических и лекарственных средств. Так, например, высокие уровни свинца обнаруживаются в некоторых типах краски для век, а также в некоторых народных лекарственных средствах, используемых в таких странах, как Индия, Мексика и Вьетнам. Поэтому потребителям следует покупать и использовать только регулируемую продукцию.
Особенно уязвимы к отравлению свинцом дети младшего возраста, поскольку у них абсорбируется в 4-5 раз больше попадающего в организм свинца, чем у взрослых из какого-либо данного источника. Из-за присущей детям любознательности и свойственного такому возрасту желанию тянуть руки в рот, дети кладут в рот и проглатывают свинцовосодержащие или покрытые свинцом предметы, например загрязненную почву или пыль и отслаивающуюся свинцовую краску. Этот путь воздействия усиливается у детей с признаками психологического расстройства под названием пикацизм (постоянная и навязчивая тяга есть несъедобные вещи). Такие дети, например, могут отковыривать и съедать свинцовую краску со стен, с дверных косяков и мебели. Воздействие загрязненной свинцом почвы и пыли из-за переработки батарей и добычи явилось причиной массового отравления свинцом и высокой смертности детей младшего возраста в Сенегале и Нигерии.
При попадании свинца в организм он распределяется между такими органами, как мозг, почки, печень и кости. В теле свинец откладывается в зубах и костях, где он со временем накапливается. Отложенный в костной ткани свинец может возвращаться в кровь во время беременности, в результате чего его воздействию подвергается плод. Не получающие достаточного питания дети в большей степени подвержены влиянию свинца, поскольку их тело абсорбирует больше свинца в случае нехватки других питательных веществ, например кальция или железа. Наибольшему риску подвергаются дети в самом раннем возрасте (включая плод в период внутриутробного развития) и дети, живущие в неимущих семьях.
Последствия отравления свинцом для здоровья детей
Воздействие свинца может иметь серьезные последствия для здоровья детей. При высоких уровнях воздействия свинец нарушает функционирование мозга и центральной нервной системы, вызывая кому, судороги и даже смерть. Дети, выжившие после тяжелого отравления свинцом, могут страдать от задержки психического развития и поведенческих расстройств.
При более низких уровнях воздействия, которые не вызывают каких-либо явных симптомов, свинец вызывает целый ряд вредных воздействий в различных системах организма. В частности, свинец может влиять на развитие мозга детей и приводить к снижению коэффициента умственного развития (IQ), к поведенческим изменениям, например к сокращению продолжительности концентрации внимания и усилению антиобщественного поведения, а также к ухудшению усвоения знаний. Воздействие свинца также вызывает анемию, гипертензию, почечную недостаточность, иммунный токсикоз и токсичность для репродуктивных органов. Неврологические и поведенческие последствия воздействия свинца считаются необратимыми.
«Безопасной» концентрации свинца в крови не существует; даже такое низкое содержание свинца в крови, как 5 мкг/дл, может вызывать у детей снижение интеллекта, поведенческие расстройства и трудности в обучении. По мере повышения концентрации свинца в крови возрастают спектр и тяжесть симптомов и последствий.
К счастью, прекращение производства и использования этилированного бензина в большинстве стран, равно как и другие ограничительные меры в отношении применения этого металла, привели к значительному снижению показателей концентрации свинца в крови на уровне популяции. На сегодняшний день этилированное топливо разрешено только в одной стране1. Тем не менее, необходимы дополнительные усилия для прекращения производства свинцовых красок: на сегодняшний день законодательные ограничения по использованию свинцовых красок введены лишь в 37% стран2.
Бремя болезней, вызванных воздействием свинца
По оценкам Института измерения показателей и оценки здоровья (ИИПОЗ), в 2017 г. во всем мире с долгосрочным пагубным воздействием свинца на организм было связано 1,06 миллиона случаев смерти и 24,4 миллиона утраченных лет жизни, скорректированных на инвалидность (DALY). Наибольшее бремя смертности и заболеваемости, вызванных свинцом, приходилось на долю стран с низким и средним уровнем дохода. Кроме того, по оценкам ИПОЗ, в 2016 г. воздействием свинца было обусловлено 63,2% глобального бремени идиопатических форм задержки умственного развития, 10,3% глобального бремени патологий сердца, вызванных гипертонией, 5,6% глобального бремени ишемической болезни сердца и 6,2% глобального бремени инсульта3.
Деятельность ВОЗ
ВОЗ назвала свинец одним из 10 химических веществ, вызывающих основную обеспокоенность в области общественного здравоохранения и требующих действий со стороны государств-членов, для того чтобы защитить здоровье трудящихся, детей и женщин детородного возраста.
На своем веб-сайте ВОЗ опубликовала широкий ряд информационных материалов о свинце, включая информацию для политиков, технические руководства и материалы для проведения кампаний.
В настоящее время ВОЗ разрабатывает руководящие принципы профилактики и ведения случаев отравления свинцом, которые обеспечат сотрудников директивных органов, органы здравоохранения и медицинских работников фактологическими рекомендациями по мерам, которые они могут принять для защиты здоровья детей и взрослых от воздействия свинца.
Поскольку свинцовые краски по-прежнему являются источником воздействия во многих странах, ВОЗ вместе с Программой ООН по окружающей среде создала Глобальный альянс по отказу от применения свинца в красках. Эта совместная инициатива призвана сосредоточить и активизировать усилия для достижения международных целей предотвращения случаев попадания свинца из красок в организм детей и сведения к минимуму воздействия свинца в красках на рабочем месте. Более широкая цель Глобального альянса состоит в содействии поэтапному сокращению производства и продажи свинцовосодержащих красок, чтобы в конечном итоге ликвидировать риски, связанные с такими красками.
Глобальный альянс по отказу от применения свинца в красках является важным механизмом содействия реализации пункта 57 Плана выполнения решений Всемирной встречи на высшем уровне по устойчивому развитию, а также по выполнению резолюции II/4В Стратегического подхода к международному регулированию химических веществ (СПМРХВ), которые касаются отказа от использования содержащих свинец красок.
ВОЗ также является партнером в рамках проекта, финансируемого Глобальным экологическим фондом и направленного на оказание поддержки по меньшей мере 40 странам в принятии законодательных мер по ограничению использования содержащих свинец красок4.
Прекращение производства свинцовых красок к 2020 г. является одним из приоритетных действий правительств, включенных в Дорожную карту ВОЗ для повышения роли сектора здравоохранения в Стратегическом подходе к международному регулированию химических веществ нам пути достижения цели 2020 г. и на последующий период. Эта дорожная карта была одобрена Семидесятой сессией Всемирной ассамблеи здравоохранения в решении WHA70(23).
Отказ от использования красок, содержащих свинец будет способствовать достижению следующих Целей Устойчивого Развития:
- 3.9: К 2030 году существенно сократить количество случаев смерти и заболевания в результате воздействия опасных химических веществ и загрязнения и отравления воздуха, воды и почв.
- 12.4: К 2020 году добиться экологически рационального использования химических веществ и всех отходов на протяжении всего их жизненного цикла в соответствии с согласованными международными принципами и существенно сократить их попадание в воздух, воду и почву, чтобы свести к минимуму их негативное воздействие на здоровье людей и окружающую среду.
Что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа
После желудочного гриппа или пищевого отравления может быть трудно думать о еде. Однако правильные продукты в сочетании с большим количеством жидкости могут действительно помочь ускорить выздоровление вашего организма. В большинстве случаев лучший способ вылечиться от желудочного гриппа или пищевого отравления — предотвратить обезвоживание и восполнить потерю жидкости и электролитов. Важно понимать, когда можно и нужно снова начинать есть и что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа.Я расскажу, какие продукты и жидкости лучше всего подходят для вашего чувствительного желудка и каких продуктов следует избегать.
Что такое желудочный грипп (желудочный бугорок)?
Мы все в какой-то момент в жизни перенесли желудочный грипп или желудочную болезнь. Оба названия являются обычными терминами для обозначения одного и того же заболевания, которое официально называется гастроэнтеритом.
Эта кишечная инфекция вызвана вирусом, вызывающим воспаление в желудке и кишечнике.От этой вирусной инфекции нет лечения, но вы можете принять профилактические меры, чтобы не заболеть.
Тщательное и частое мытье рук — лучшая защита от гастроэнтерита. Профилактика важна, поскольку желудочный грипп заразен и обычно возникает после контакта с инфицированным человеком.
Несмотря на то, что желудочный грипп имеет то же название и некоторые из тех же симптомов, что и обычный грипп, это разные состояния. Как вы увидите из перечисленных ниже симптомов, желудочный грипп в первую очередь поражает желудочно-кишечный тракт.Между тем, грипп поражает дыхательные пути, но может поражать и желудочно-кишечный тракт.
Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 23 доллара
НачатьОбщие симптомы желудочного гриппа / желудочного сбоя
Общие симптомы желудочного гриппа включают:
Как вы, возможно, уже знаете по опыту, довольно часто больные желудочным гриппом страдают одним или несколькими из этих симптомов одновременно.
Что такое пищевое отравление?
В отличие от желудочного гриппа, который является вирусной инфекцией, пищевое отравление вызывается употреблением пищи или воды, загрязненной определенными бактериями, вирусами или паразитами, или токсинами, вырабатываемыми этими организмами.
Некоторые из наиболее распространенных загрязнителей, вызывающих пищевое отравление, включают:
- Salmonella
- Escherichia coli (E. coli)
- Campylobacter
- Norovirus
- Rotavirus
- Listeria
- Hepatitis A
Есть веская причина, почему есть сырое тесто для печенья — большой запрет на употребление сырых яиц. зараженные сальмонеллой или мука, зараженная E.coli может привести к пищевому отравлению. Вы также можете заболеть пищевым отравлением после употребления в пищу сырой или недоваренной птицы, мяса, морепродуктов или молочных продуктов. Еще один распространенный источник пищевого отравления — жареный рис, который слишком долго находится в тепле.
Бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут распространяться через инфицированного человека, работающего с пищевыми продуктами, или через зараженную воду, ножи, столешницы или разделочные доски. Как и при желудочном гриппе, профилактика — лучший способ избежать пищевого отравления.Самая очевидная мера — держаться подальше от зараженной пищи и воды. Но поскольку мы часто не знаем, что было испорчено, пока не стало слишком поздно, рекомендуется внимательно относиться к еде и правильно ее готовить, чистить, обрабатывать и хранить.
Общие симптомы пищевого отравления
Симптомы пищевого отравления во многом такие же, как и при приступе желудочного гриппа. Также довольно часто кто-то страдает одним или несколькими из этих симптомов одновременно.
Общие симптомы пищевого отравления включают:
Как отличить желудочный грипп от пищевого отравления?
Если между желудочным гриппом и симптомами пищевого отравления нет почти никакой разницы, как их отличить? По моему опыту, главный способ отличить эти два состояния — это внимательно изучить биографию пациента и недавнюю историю болезни. Пищевое отравление часто связано с употреблением в пищу зараженной или подозреваемой в заражении пищи.Пищевое отравление обычно возникает довольно быстро после употребления зараженной пищи (в течение нескольких часов) и обычно проходит в течение нескольких часов или дней. Между тем, в зависимости от человека и степени тяжести желудочный грипп может длиться до десяти дней.
Что вы можете сделать дома, чтобы поддержать заживление кишечника?
Жидкости и еда играют ключевую роль в восстановлении сил после желудочного гриппа или пищевого отравления. Хотя у вас может не быть аппетита, употребление правильных жидкостей и правильное питание могут помочь ускорить ваше выздоровление.Это потому, что ваше тело потеряло много жидкости, питательных веществ и электролитов из-за рвоты и диареи. Их нужно заменить, чтобы предотвратить обезвоживание, иначе вы почувствуете себя хуже.
Страдаете ли вы желудочным гриппом или пищевым отравлением, рвоту или диарею (особенно, если у вас и то и другое), главное правило — делать все возможное, чтобы пить, и не пить. Фактически, пить — это то, чем вы должны пытаться заниматься с того момента, как ваш первый симптом поднимает свою уродливую голову.Хотя вода лучше всего, вы можете попробовать травяные чаи, спортивные напитки или педиалит, если вы можете их пить. Небольшие глотки каждые несколько минут помогут избежать обезвоживания.
Как скоро я могу есть и пить после рвоты и / или диареи?
Кроме питья (желательно несладких жидкостей), чтобы избежать обезвоживания, не существует жестких правил о том, когда и что есть после того, как исчезнут симптомы пищевого отравления или желудочного сбоя (например, рвота и диарея).Это больше о том, что вы можете терпеть. Каждый пациент по-разному реагирует на еду или на идею снова поесть. Во время желудочного гриппа или пищевого отравления естественно временно терять аппетит. Как только ваш аппетит вернется, вы можете вернуться к еде, даже если у вас все еще есть диарея. Большинство медицинских экспертов не рекомендуют голодание или соблюдение строгой диеты при диарее. Это поможет вашему телу восстановить свою энергию и восстановить потерянные жидкости, питательные вещества и электролиты.Вашим мерилом будет то, насколько хорошо вы переносите пищу.
Какие продукты можно есть после рвоты и / или диареи?
Когда спазмы желудка, рвота и диарея полностью или частично утихли, вы можете снова начать есть. Цель состоит в том, чтобы вернуть в рацион мягкую пищу, которая легко переваривается вашим желудком. Продукты, которые рекомендуется есть после желудочного гриппа, пищевого отравления или регулярной боли в животе, являются частью так называемой диеты BRAT. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.Эти продукты идеальны из-за их мягкости и легкости переваривания. Кроме того, их высокое содержание крахмала поможет связать стул, что может уменьшить приступы продолжающейся диареи. Продукты BRAT считаются малоостаточными, то есть остаются в желудке меньше времени.
Есть ли другие продукты, которые я могу есть после желудочного гриппа или пищевого отравления?
Если вы можете снова переварить идею есть и пить и постепенно начали возвращать мягкую пищу, есть еще несколько рекомендаций, помимо диеты BRAT.Вот еще несколько дополнительных продуктов, которые могут помочь вам вернуть аппетит и силы.
- Кокосовая вода : без добавления сахара кокосовая вода может быть привлекательным способом заставить вас пить больше, чем обычно. Однако она ничем не полезнее обычной воды.
- Pedialyte : он содержит электролиты, которые ваше тело теряет при рвоте и диарее и которые необходимы вашему организму для правильного функционирования. Педиалит позволяет пополнять запасы электролитов и помогает удерживать жидкость, чтобы избежать обезвоживания.
- Йогурт : Поскольку молочные продукты менее безвкусны, чем любые из продуктов BRAT, они могут быть более жесткими для вашего желудка. Однако, если вы можете переносить йогурт, он может быть полезен для желудка, особенно если он содержит пробиотики, которые помогают пищеварению. Кроме того, йогурт содержит жидкость, которая помогает избежать обезвоживания.
- Суп / бульон : Помимо очевидного, что эти супы и бульоны на водной основе отлично подходят для увлажнения, они могут быть отличной основой для добавления натуральных трав, таких как имбирь, фенхель, мята, корень солодки и т. Д., которые обладают естественными противовоспалительными свойствами, успокаивают желудок и улучшают пищеварение.
- Чаи : чаи без кофеина с натуральными гомеопатическими ингредиентами, такими как мята перечная или мята, имбирь или ромашка, могут успокоить желудок, уменьшить воспаление, уменьшить тошноту и увлажнить вас.
- Крекеры / соленые : Эти крекеры мягкие и нежные для желудка, а также содержат соль. Соль помогает удерживать жидкость, поэтому рекомендуется, когда вы снова будете готовы начать есть.
Что нельзя есть после желудочного гриппа или пищевого отравления
Хотя врачи в целом согласны с тем, что вы можете есть все, что может переносить ваш желудок, лучше избегать острой и жирной пищи. Их может быть намного сложнее переваривать желудок, чем мягкая диета BRAT.
Будьте осторожны с молочными продуктами, даже с пробиотиками, поскольку они могут раздражать желудок. Я также хотел бы предостеречь вас от обильной еды.
Вместо этого начните медленно с небольших приемов пищи, чтобы увидеть, как ваш желудок переваривает пищу.Когда вы снова начинаете есть, избегайте продуктов с сильным запахом, так как они могут вызвать тошноту и / или рвоту.
Суть в том, чтобы руководствоваться здравым смыслом. Слушайте свое тело о том, какие продукты ваш желудок может и не может переносить.
Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 23 доллара
НачатьСимптомы, на которые следует обратить внимание, и когда обращаться за помощью
Как я уже упоминал в этой статье, сильное обезвоживание — это то, что больше всего беспокоит врачей, когда речь идет о желудочном гриппе и пищевом отравлении.Поэтому, если вы не можете удерживать жидкость, рекомендуется обратиться к врачу. Вот еще несколько потенциальных предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание. Они могут указывать на необходимость обращения за медицинской помощью:
- Если у вас бледность или головокружение
- Если у вас кровь в стуле или диарея
- Если диарея длится более недели
- Если у вас сильная боль в животе
- Если вам больше 65 лет, беременны или страдаете диабетом
Если у вас наблюдаются какие-либо из этих симптомов или вы относитесь к группе повышенного риска, пора поговорить со своим врачом.Во время вашего визита врач, вероятно, спросит вашу историю болезни, проведет физический осмотр и возьмет анализ стула и крови. Все это поможет поставить диагноз и определить, требуется ли дополнительное лечение.
Еще один «красный флаг», о котором следует знать, — это если вы недавно были госпитализированы или принимали антибиотики в течение последних 3–6 месяцев. Если это так, и вы испытываете какие-либо из соответствующих симптомов, у вас может быть бактериальная инфекция C. diff.
Эта инфекция может развиться после приема антибиотиков и может вызывать сильную боль в животе, обильную диарею, лихорадку, тошноту и другие серьезные симптомы.Поэтому стоит поговорить со своим врачом, если какие-либо из этих симптомов или индикаторов кажутся вам знакомыми.
Как K Health может помочь
В большинстве случаев симптомы желудочного гриппа и пищевого отравления легкие и длятся непродолжительное время. Если у вас есть другие вопросы о том, что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа, обратитесь к врачу.
Знаете ли вы, что с приложением K Health можно получить доступную первичную медико-санитарную помощь? Загрузите K, чтобы проверить свои симптомы, изучить условия и методы лечения и, при необходимости, написать врачу за считанные минуты.Приложение K Health на базе искусственного интеллекта соответствует требованиям HIPAA и основано на клинических данных за 20 лет.
K Все статьи о здоровье написаны и рецензированы докторами медицинских наук, докторами наук, НП или фармацевтами и предназначены только для информационных целей. Эта информация не является профессиональной медицинской консультацией и на нее не следует полагаться. Всегда говорите со своим врачом о рисках и преимуществах любого лечения.
26 Методы лечения пищевых отравлений
Если вы остановитесь, чтобы подумать о еде, которую вы едите — с чего она началась, как она попала к вам, и обо всем, что произошло на этом пути, — довольно удивительно, что мы не страдаем от пищевых отравлений чаще.Дело в том, что наши тела обычно способны обрабатывать большую часть того, что мы глотаем. Однако, когда дело доходит до безопасности пищевых продуктов, существуют некоторые незыблемые правила. Попытки уклониться от этих правил могут вызывать сожаление. Например, употребление сырого или недоваренного мяса или птицы, наслаждение неправильно вымытыми фруктами и овощами, нагретым на солнце картофельным салатом и множеством других продуктов может открыть дверь для потенциально опасного для жизни случая пищевого отравления. Несмотря на широко разрекламированные инструкции по безопасности пищевых продуктов и проверкам в ресторанах и центрах пищевой промышленности, по оценкам государственных исследователей, ежегодно американцы страдают 76 миллионами болезней пищевого происхождения, в результате чего 325000 человек попадают в больницы и 5000 погибают в Соединенных Штатах.
БОЛЬШЕ: 9 продуктов, которые могут вызвать у вас заболевание
Даже не опасные для жизни случаи пищевого отравления могут заставить вас чувствовать себя несчастным, что приведет к головокружению, тошноте, диарее, рвоте, спазмам в животе, головной боли и лихорадке. (Вот 4 признака пищевого отравления.) Токсичные бактерии попадают в пищу разными способами, как правило, в результате неправильного приготовления или обработки. В любом случае, оказавшись внутри вас, эти вредные насекомые атакуют ваш кишечник. В течение дня или около того вы чувствуете себя несчастным, пока ваше тело сопротивляется.Вот рекомендации экспертов по лечению пищевого отравления, которые помогут вашему организму вернуться в нормальное состояние.
Заливка жидкостей
Бактерии раздражают ваш кишечник и вызывают большую потерю жидкости в результате диареи, рвоты или и того, и другого. Пейте много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Лучше всего вода, а затем другие прозрачные жидкости, такие как яблочный сок, бульон или бульон. Безалкогольные напитки тоже можно пить, если пить их без остатка, — говорит Гейл Малески, доктор медицины, доктор медицинских наук. В противном случае газирование может вызвать еще большее раздражение желудка.Обезжиренная кола и имбирный эль также успокоят ваш желудок — просто выберите вкус, который вам больше нравится. Она предлагает быстро избавиться от пузырьков из безалкогольных напитков, наливая газировку туда-сюда между двумя стаканами.
БОЛЬШЕ: Средства от пищевого отравления
Потягивайте немного, медленно
Попытка проглотить слишком много за один раз может вызвать новую рвоту, говорит Малески.
Пополнить запасы электролитов
Рвота и диарея могут вымывать важные электролиты — калий, натрий и глюкозу.Эксперты предлагают заменить их, потягивая коммерчески приготовленные электролитные продукты, такие как Gatorade. Или попробуйте этот рецепт регидратации: смешайте чашку фруктового сока (для калия) с 1/2 чайной ложки меда или кукурузного сиропа (для глюкозы) и щепоткой поваренной соли (для натрия).
Не мешай прогрессу.
Ваше тело пытается избавиться от токсичных организмов, — объясняет Дэниел С. Родриг, доктор медицины. В некоторых случаях прием противодиарейных продуктов (таких как Имодиум, Каопектат и Ломотил) может повлиять на способность вашего организма бороться с инфекцией.Так что держитесь от них подальше и позвольте природе идти своим чередом. Если вы чувствуете, что необходимо принять что-то для лечения пищевого отравления, сначала проконсультируйтесь с врачом.
Возобновление производства Bland Foods
Обычно в течение нескольких часов или суток после того, как утихнут диарея и рвота, вы будете готовы к «настоящей» пище. Но не торопитесь. Ваш желудок слаб и раздражен. Специалисты предлагают начинать с легкоусвояемых продуктов. Попробуйте кашу, пудинг, соленый соус или бульон. Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, острых, кислых, жирных, сладких или молочных продуктов, которые могут еще больше вызвать раздражение желудка.Делайте это день или два. После этого ваш желудок будет готов вернуться к своему распорядку дня.
Не забывайте о горохе и кукурузе
Говорят, унция профилактики стоит фунта лечения, и это никогда не может быть вернее, чем когда вы имеете дело с последствиями употребления испорченной пищи. По данным Центра науки в общественных интересах, чтобы обезопасить себя и свою семью от пищевого отравления, помните, что продукты гораздо чаще вызывают проблемы, чем птица или говядина. Обязательно промойте все фрукты и овощи (очищенные от кожуры или без кожуры): Бактерии на поверхности могут быть перенесены внутрь ножом при нарезке или измельчении.И никогда не мойте продукты непосредственно перед тем, как их съесть. Во влажных овощах может быть плесень и другие микробы, которые могут вызвать заболевание.
БОЛЬШЕ: 7 причин, по которым ваш холодильник вызывает у вас недомогание
Избегайте фруктовых гарниров
Любите лимон? Возможно, вы захотите передать ломтики цитрусовых в следующий раз, когда будете обедать или пить. Согласно недавнему исследованию, почти 70% дольок лимона в ресторанах содержат вредные микробы из слюны, кожи и, черт возьми, фекалий. Бактерии могли возникнуть из-за грязных рук, нескромного кашля и чихания или зараженных разделочных досок и ножей.Вместо того, чтобы заказывать напиток с фруктовым оттенком, пропустите его или храните отдельные пакеты с лимонным соком в сумочке.
БОЛЬШЕ: 8 вещей, которые эксперты по безопасности пищевых продуктов никогда не едят
Когда звонить врачу по поводу пищевого отравления
В нормальном случае пищевого отравления симптомы — судороги, тошнота, рвота, диарея и головокружение — исчезают через день или два. Немедленно обратитесь к врачу, если ваши симптомы также сопровождаются:
- Затрудненное глотание, речь или дыхание
- изменения зрения
- Слабость или паралич мышц, особенно если это происходит после употребления грибов, консервов или моллюсков
- Температура выше 100 ° F
- Сильная рвота — невозможно удержать даже жидкость
- Тяжелая диарея более одного-двух дней
- Постоянные локализованные боли в животе
- Обезвоживание
- Кровавый понос
БОЛЬШЕ: 6 странных продуктов, от которых вы можете серьезно заболеть
Предотвратить пищевое отравление
Не всегда можно винить закусочную в другом конце города в своих проблемах с желудком.На самом деле, говорит Родриг, многие случаи пищевого отравления, вероятно, происходят из-за небрежности в вашем собственном доме. Несмотря на снижение на 25% числа инфекций, вызываемых Escherichia coli, , и шигеллы на 41% в связи с улучшением государственных программ обеспечения безопасности пищевых продуктов, болезни пищевого происхождения требуют постоянной бдительности. Следуйте этим правилам здравого смысла, чтобы значительно снизить вероятность отравиться.
Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд до и после приготовления пищи, чтобы избежать передачи таких бактерий, как стафилококк. Это особенно важно до и после работы с сырым мясом и яйцами. Если у вас инфекция или порез на руках, наденьте пластиковые или резиновые перчатки. Обязательно мойте руки в перчатках так же часто, как и голые руки.
Разогрейте или охладите сырые продукты. Бактерии не могут размножаться при температуре выше 150 ° F или ниже 40 ° F.
Не оставляйте еду при комнатной температуре более чем на 2 часа и не ешьте все, что, по вашему мнению, могло так долго находиться в холодильнике. Бактерии процветают в теплой белковой пище, приготовленной из мяса или яиц, а также в выпечке со сливками, соусах, картофельном салате и т. Д.
Сырая пища может содержать бактерии. Не ешьте сырые белковые продукты, например рыбу, птицу, мясо или яйца. Избегайте суши, устриц на половинной скорлупе, салата «Цезарь», приготовленного из сырых яиц, и непастеризованного гоголя-моголья. Не используйте яйца, если на них есть микротрещины — возможно, вредоносные бактерии сальмонеллы уже открыли магазин. Не пробуйте сырое тесто для печенья, которое вы приготовили с яйцами.(Готовое тесто для печенья не представляет опасности для пищевых продуктов.)
Не покупайте приготовленные морепродукты, например креветки, если они указаны в том же регистре, что и сырая рыба.
Покупайте свежие морепродукты только у надежных дилеров, которые хранят продукты в надлежащем охлаждении или на льду и при постоянной температуре.
Если вы рыбак-любитель и едите улов, следите за объявлениями правительства штата и местного самоуправления о районах рыболовства и частоте потребления.
Используйте термометр для мяса. Готовьте мясо, пока термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть, не покажет 160 ° F и розовый не исчезнет, курица с костью, пока термометр не покажет 170 ° F и не останется красных стыков, курица без кости, пока термометр не покажет 160 ° F , грудку индейки, пока термометр не покажет 170 ° F, другую индейку (измельченную или целую), пока термометр не покажет 165 ° F, и ловите рыбу, пока она не начнет легко хлопаться. Полное приготовление пищи — единственный способ убрать все потенциально вредные бактерии.
Не тестируйте продукты на вкус до их приготовления, особенно свинину, рыбу и яйца.
Не позволяйте соку сырого мяса капать на другие продукты. Может испортить безвредную пищу.
Используйте отдельную разделочную доску и посуду при работе с сырым мясом и продезинфицируйте их с помощью горячей мыльной воды и раствора отбеливателя после использования, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.
Тщательно очистите фрукты и овощи. Очистите неорганические продукты, такие как огурцы, и удалите внешние листья листовых овощей.Скраб открывалки для консервных банок и столешницы, а также всегда очищайте щели, чтобы в них не спрятались и не размножились бактерии. Для всех участков, контактирующих с пищевыми продуктами, используйте горячую воду и мыло, а затем раствор отбеливателя.
Чаще меняйте губки и протирайте прилавки бумажными полотенцами.
Разморозить мясо в холодильнике. Или разморозьте в микроволновой печи и готовьте сразу после размораживания. Бактерии могут размножаться на пищевых поверхностях, пока центр еще заморожен.При использовании микроволновой печи для размораживания следуйте инструкциям и оставьте не менее 2 дюймов вокруг предмета для циркуляции воздуха.
Немедленно охладите остатки еды, даже если они еще горячие. Вы можете быстрее охладить большие блюда за счет охлаждения меньшими порциями.
Никогда не собирайте и не ешьте лесные грибы. Некоторые из них несут токсины, которые поражают нервную систему и могут быть смертельными. Доверьте сбор грибов специалистам.
Никогда не пробуйте домашние консервы до того, как закипятите в течение 20 минут. Пища, не консервированная должным образом, содержит бактерии, которые могут производить опасный токсин.
Руководствуйтесь здравым смыслом и не пробуйте еду, которая не пахнет или не выглядит правильно. Избегайте треснувших банок или вздутых банок или банок с вмятинами и крышками; прозрачные жидкости, ставшие молочными; а также банки или банки, которые извергнуты струей или имеют неприятный запах при открытии. Они могут содержать опасные бактерии. Выбрасывайте их осторожно, чтобы домашние животные не соприкасались с ними.
Совет консультантов
Гейл Малески, MS, RD, — клинический диетолог, педагог по вопросам питания и спикер.Она занимается консультированием по вопросам питания в Бриджуотере, штат Нью-Джерси, где принимает клиентов с самыми разными проблемами со здоровьем.
Дэниел С. Родриг, доктор медицины, , специалист по инфекционным заболеваниям в Lexington Infectious Disease Consultants в Лексингтоне, Кентукки.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Пищевое отравление (взрослые)
Пищевое отравление — это болезнь, передающаяся с пищей. Обычно это происходит через 1–24 часа после употребления испорченной пищи. Пищевое отравление может возникнуть, когда вы употребляете пищу или напитки, содержащие вирусы, бактерии, паразитов или токсины. Это включает в себя продукты, которые не были приготовлены или охлаждены должным образом.
Пищевое отравление может вызывать следующие симптомы:
Симптомы обычно длятся от 1 до 2 дней.
Антибиотики не эффективны при этой болезни, за исключением некоторых случаев бактериального пищевого отравления.
Уход на дому
Выполняйте все инструкции, данные вашим лечащим врачом. Отдыхайте дома следующие 24 часа или пока не почувствуете себя лучше. Избегайте кофеина, табака и алкоголя. Они могут усилить диарею, спазмы и боль.
Если вы принимаете лекарства:
Безрецептурные лекарства от диареи и тошноты, как правило, подходят, если у вас нет кровотечения, лихорадки или сильной боли в животе.
Вам могут дать лекарство от тошноты или рвоты, чтобы уменьшить количество жидкости. Принимайте эти лекарства в соответствии с предписаниями.
Вы можете использовать парацетамол или НПВП, такие как ибупрофен или напроксен, для уменьшения боли и лихорадки. Не используйте их, если у вас хроническое заболевание печени или почек, или когда-либо была язва желудка или желудочно-кишечное кровотечение. Сначала поговорите со своим врачом. Не используйте лекарства от НПВП, если вы уже принимаете их от другого заболевания (например, артрита) или принимаете аспирин (например, от сердечных заболеваний или после инсульта).
Для предотвращения распространения болезни:
Помните, что мытье водой с мылом или использование дезинфицирующего средства на спиртовой основе — лучший способ предотвратить распространение инфекции. Вытрите руки одноразовым полотенцем.
Очищайте унитаз после каждого использования.
Мойте руки перед едой.
Вымойте руки или используйте дезинфицирующее средство на спиртовой основе до и после приготовления пищи. Помните, что людям с диареей или рвотой не следует готовить пищу для других.
Мойте руки после использования разделочных досок, столешниц, ножей или другой посуды, которые контактировали с сырыми продуктами.
Вымойте, а затем очистите фрукты и овощи.
Храните сырое мясо отдельно от приготовленных и готовых к употреблению продуктов.
При готовке используйте пищевой термометр. Готовьте птицу как минимум до 74 ° C (165 ° F). Готовьте фарш (говядину, телятину, свинину, баранину) при температуре не менее 160 ° F (71 ° C). Готовьте свежую говядину, телятину, баранину и свинину до температуры не менее 145 ° F (63 ° C).
Не ешьте сырые или недоваренные яйца (вареные или солнечной стороной вверх), птицу, мясо, непастеризованное молоко и соки.
Не ешьте продукты, требующие охлаждения. Не ешьте продукты, которые не охлаждали в течение длительного времени, например, во время фуршетов или пикников.
Не ешьте недоваренные морепродукты или морепродукты с высоким содержанием пищевых токсинов.
Еда и напитки
Основная цель лечения рвоты или диареи — предотвратить обезвоживание.Это достигается частым приемом небольшого количества жидкости.
Имейте в виду, что жидкости сейчас важнее еды.
Пейте только небольшое количество жидкости за раз.
Не заставляйте себя есть, особенно если у вас спазмы, рвота или диарея. Не ешьте много за раз, даже если вы голодны.
Если вы едите, избегайте жирной, жирной, острой или жареной пищи.
Не ешьте молочные продукты и не пейте молоко, если у вас диарея.Они могут усугубить диарею.
Первые 24 часа вы можете попробовать:
Безалкогольные напитки без кофеина
Имбирный эль
Вода (обычная или ароматизированная)
Чай или кофе без кофеина
Прозрачный бульон , консоме или бульон
Желатин, ледяной лед или батончики замороженных фруктовых соков
Растворы для пероральной регидратации, которые можно приобрести без рецепта.Спортивные напитки — не лучший выбор, так как в них слишком много сахара и недостаточно электролитов. Однако их можно использовать, если вы не слишком обезвожены и в остальном здоровы.
Во вторые 24 часа, если вы чувствуете себя лучше, вы можете добавить:
Горячие хлопья, тосты, хлеб, булочки или крекеры
Обычная лапша, рис, картофельное пюре, куриный суп с лапшой или рисовый суп
Несладкие консервированные фрукты (без ананаса)
Бананы
По мере выздоровления:
Ограничьте потребление жиров до менее 15 граммов в день.Не ешьте маргарин, сливочное масло, масла, майонез, соусы, подливы, жареные продукты, арахисовое масло, мясо, птицу или рыбу.
Ограничение волокна. Не ешьте сырые или вареные овощи, свежие фрукты, кроме бананов, и хлопья с отрубями.
Ограничьте употребление кофеина и шоколада.
Не используйте специи и приправы, кроме соли.
Со временем вернитесь к нормальной диете, когда вы почувствуете себя лучше и ваши симптомы улучшатся.
Если симптомы вернутся, вернитесь к простой диете или прозрачным жидкостям.
Последующее наблюдение
Последующее наблюдение у вашего поставщика медицинских услуг или в соответствии с рекомендациями. Если был взят образец стула или посевы, позвоните поставщику медицинских услуг для получения результатов в соответствии с инструкциями.
Позвоните
911Позвоните 911 , если у вас есть какие-либо из этих симптомов:
Когда обращаться за медицинской помощью
Немедленно позвоните своему врачу, если любой из этих симптомов возникнет:
Боль в животе, которая усиливается
Постоянная боль в правом нижнем углу живота
Продолжающаяся рвота и неспособность удерживать жидкость
Диарея более 5 раз в день
Кровь в рвоте или стуле
Темная моча или отсутствие мочи в течение 8 часов, сухость во рту и языке, усталость, слабость или головокружение
Новая сыпь
Вы не поправляетесь через 2–3 дня
Лихорадка 100.4 ° F (38 ° C) или выше, или в соответствии с указаниями врача
Важно немедленно промыть (промыть открытые глаза). Каждая секунда имеет значение, задержка может привести к потере зрения. Снимите контактные линзы. Используйте много воды комнатной температуры и поливайте не менее 15-20 минут. Взрослым и детям старшего возраста легче принять душ. Оберните маленьких детей полотенцем и дайте воде из крана в кухонной раковине стечь глаза — или медленно налейте воду из кувшина.Дайте воде стечь на переносицу и мягко стечь в глаза, а не вливайте воду прямо в глаза. Важно: поливайте не менее 15-20 минут. Поощряйте моргание. После 15–20-минутной ирригации дайте глазам отдохнуть, пока вы вызываете Poison Control для получения дополнительной помощи. Если раздражение, боль, проблемы со зрением, покраснение, отек или слезотечение сохраняются через час после начала орошения, вам потребуется срочное офтальмологическое обследование. Это означает немедленную поездку в отделение неотложной помощи или неотложной помощи, если только глазной врач не сможет вас немедленно осмотреть.Если симптомы серьезны, не ждите час — сразу после промывания обратитесь в отделение неотложной помощи. После полива позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 или воспользуйтесь веб-приложением POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации в Интернете. | Важно немедленно промыть открытые участки кожи. Сначала снимите загрязненную одежду (это одежда с утечкой). Каждая секунда имеет значение. Не откладывайте. Используйте большое количество проточной воды комнатной температуры и промывайте не менее 15 минут.При разливе большого количества жидкости взрослым и детям старшего возраста легче всего принять душ. Для удаления прилипшего к коже материала можно использовать мягкое мыло для рук. Важно: полоскать не менее 15 минут. После 15-минутного ополаскивания позвоните в токсикологический центр для получения дополнительных рекомендаций. Если волдыри, большие или глубокие ожоги, боль, покраснение или отек усиливаются или сохраняются, вам необходимо немедленно обратиться к врачу. Но сначала позвоните ядовитым специалистам в Poison Control, чтобы узнать, требуется ли срочное или необходимое посещение неотложной помощи.Если симптомы серьезны, сразу после полоскания обратитесь в отделение неотложной помощи. Не ждите. После полива, позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 или , используйте web POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации в Интернете. | Важно немедленно выйти на свежий воздух. Держитесь подальше от токсичных паров и газов. Тщательно проветрите пораженную область. После выхода на свежий воздух позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 или воспользуйтесь веб-сайтом POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации в Интернете. |
Подозреваете, что ваша собака была отравлена? Что теперь? — CoFund My Pet
Если у вас есть основания полагать, что ваша собака или щенок проглотили крысиный яд, немедленно обратитесь за профессиональной помощью. Если ваша собака рвет, принесите ветеринару образец ее рвоты. Что еще более важно, если вы обнаружили вещество, которое проглотила собака, как можно скорее отнесите его в кабинет ветеринара. Наличие этого образца значительно сократит время, необходимое ветеринару для постановки диагноза.
Чем раньше ветеринар определит, какой яд проглотила ваша собака, тем раньше он сможет начать лечить собаку.
Лечение
Лечение отравленной собаки зависит от яда или токсичного вещества и симптомов. Ваш ветеринар внимательно оценит состояние вашей собаки, прежде чем выбрать конкретный план лечения. В большинстве случаев приоритетом ветеринара является стабилизация вашей собаки перед выполнением каких-либо диагностических тестов и процедур. Основная цель лечения — нейтрализовать проглоченное вещество, чтобы предотвратить его дальнейшее всасывание в организм вашей собаки, а также предоставить питомцу поддерживающие меры.
Также, по возможности, будет назначен подходящий антидот в зависимости от того, что проглотила ваша собака. Если ваша собака проглотила яд, лечение начнется с того, что ее вырвет. В зависимости от того, что ела ваша собака, ветеринар скажет вам, вызывать рвоту или нет. Например, ветеринары обычно назначают рвоту, когда ваша собака проглатывает горсть лекарств, таких как аспирин или таблетки от кровяного давления.
Если ваш пушистый компаньон не может дышать из-за отравления, как можно скорее будет создан аварийный дыхательный путь, чтобы предотвратить удушье.Если сердце вашей собаки остановилось, то для восстановления нормального сердцебиения может потребоваться сердечно-легочная реанимация (СЛР) или массаж сердца. В некоторых случаях ваш ветеринар может выбрать промывание желудка. Он проведет трубку, наполненную водой, в желудок, чтобы промыть систему вашей собаки, которая вымывает вещество из желудка собаки.
Уход после лечения
Вам нужно будет наблюдать за своим питомцем, чтобы отслеживать его прогрессирование. После лечения ваш ветеринар продолжит наблюдать за вашей собакой и определять, улучшается ли ее состояние или ухудшается.Он порекомендует водную терапию, чтобы ваша собака была гидратированной. Вам также следует предпринять следующие шаги:
Храните все потенциально ядовитые и токсичные вещества, такие как цветы, растения и продукты, в недоступном для собаки месте.
Всегда следите за тем, чтобы вода у вашей собаки была чистой и свежей.
Храните все пестициды, чистящие средства и лекарства в защищенном шкафу над прилавком.
Никогда не оставляйте шоколад без присмотра.
Средняя стоимость лечения
В зависимости от употребляемого вещества и тяжести симптомов существует множество вариантов лечения. Один из наиболее распространенных способов лечения отравления у собак — это вызвать рвоту. Другое лечение может включать лекарства для уменьшения боли и симптомов, ночное наблюдение или внутривенные инъекции для выведения токсинов из организма. Стоимость лечения может варьироваться от 250 до 5000 долларов. Случаи, связанные с приемом лекарств для здоровья человека, составляют в среднем около 1000 долларов для оказания неотложной помощи.
Как владелец собаки, вы также должны заплатить сбор за ветеринарный осмотр, который обычно не покрывается страховкой для домашних животных. Стоимость современной ветеринарной помощи в стране увеличилась. К сожалению, в чрезвычайных ситуациях времени на действия остается мало. Важно, чтобы у вас был запасной фонд для себя, но рассматривали ли вы его для своего питомца? Зная, что в конечном итоге может произойти чрезвычайная ситуация, неплохо иметь под рукой средства для оплаты этих неожиданных счетов ветеринара.Если вы не можете позволить себе такую чрезвычайную ситуацию, подумайте о том, чтобы попросить вашего ветеринара о плане оплаты, использовать кредитную карту или даже открыть кредитную линию — это могут быть способы удовлетворить ваши насущные потребности.
Последние мысли
Если вы подозреваете, что ваша собака была отравлена, лучше проявить осторожность. Если вы заметили признаки отравления, немедленно обратитесь к ветеринару. Многие владельцы собак совершают ошибку, слишком долго ожидая обращения за лечением, поскольку они не уверены в том, что произошло.
Хотя вашей собаке может показаться, что с ней все в порядке, помните, что очень скоро отравления могут стать очень серьезными. И когда вы наконец поймете, что вашему щенку нужна помощь, может быть уже слишком поздно. Так что не рискуйте.
Пищевое отравление (инструкции по уходу) — что вам нужно знать
- Учетные записи
- Пищевое отравление
- Инструкции по уходу
Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:
Пищевое отравление — это заболевание, когда вы съели пищу, зараженную бактериями, вирусами или паразитами. Пищевое отравление чаще всего происходит, когда вы едите сырую или недоваренную пищу. Мясо, морепродукты, продукты и молочные продукты — распространенные продукты, которые могут быть заражены.
ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗРЯДУ:
Вернитесь в отделение неотложной помощи, если:
- Вас так часто рвет, что вы не можете удержать жидкость.
- У вас жар, кожа бледная, вы чувствуете раздражение и усталость.
- Вы очень сонливы или не можете бодрствовать.
- У вас запавшие глаза и такие сухие, что у вас нет слез.
- Ваши руки и ноги кажутся холоднее обычного или выглядят синими.
- Вы мочитесь в небольшом количестве или совсем не мочитесь.
- Вы чувствуете головокружение или растерянность.
- У вас сильная боль в животе.
Обратитесь к своему врачу, если:
- Вы очень хотите пить, у вас пересохло во рту и языке.
- Ваша диарея длилась более 3 дней.
- У вас кровавый понос.
- У вас диарея и температура выше 101,5 ° F.
- У вас есть вопросы или опасения по поводу вашего состояния или ухода.
Лекарства:
- Лекарства могут назначаться для контроля диареи, для успокоения желудка или остановки рвоты. Вам также могут понадобиться лекарства для борьбы с бактериальной инфекцией.
- Принимайте лекарство в соответствии с указаниями. Обратитесь к своему врачу, если вы считаете, что ваше лекарство не помогает или у вас есть побочные эффекты. Сообщите ему или ей, если у вас аллергия на какое-либо лекарство. Составьте список лекарств, витаминов и трав, которые вы принимаете. Укажите суммы, а также когда и почему вы их принимаете. Принесите список или бутылочки с таблетками на контрольные визиты. Носите с собой список лекарств на случай чрезвычайной ситуации.
Управляйте своими симптомами:
Не ешьте, если вас тошнит, но как можно чаще пейте жидкость глотками.
- Пейте жидкости в соответствии с указаниями. Возможно, вам потребуется пить больше жидкости, чем обычно, чтобы предотвратить обезвоживание. Спросите, сколько жидкости нужно пить каждый день и какие жидкости лучше всего подходят для вас. Возможно, вам потребуется выпить раствор для пероральной регидратации (ПРС). ПРС содержит баланс воды, соли и сахара для восполнения потерь жидкости организма во время рвоты и диареи. Спросите, какой ПРС использовать, сколько пить и где его взять.
- Ешьте мягкую пищу. Хорошими примерами являются бульон, бананы, рис, яблочное пюре, тосты и чай.Не пейте сладкие напитки, кофеин или алкоголь, потому что они могут ухудшить ваши симптомы.
Профилактика пищевых отравлений:
- Готовьте пищу полностью. Варите яйца, пока желтки не станут твердыми. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо нагрето до температуры, которая убьет любые бактерии. Не ешьте сырую или недоваренную птицу, морепродукты или мясо.
- Тщательно очистить. Мойте руки в теплой мыльной воде в течение 20 секунд до и после обработки или приготовления пищи.Мойте руки после посещения туалета, смены подгузника или прикосновения к животному. Промойте фрукты и овощи в проточной воде. Очистите разделочные доски, ножи, столешницы и другие места, где вы готовите пищу, до и после приготовления. Еженедельно мойте губки и кухонные полотенца в горячей воде.
- Храните продукты правильно. Сразу же охладите или заморозьте фрукты и овощи, приготовленные продукты и остатки еды. Держите холодильник при температуре 40 ° F или ниже, а в морозильной камере — 0 ° F.
- Разделение сырых и приготовленных продуктов. Храните сырое мясо и его сок вдали от других продуктов, чтобы предотвратить распространение бактерий. Никогда не кладите приготовленную пищу на блюдо с сырым мясом. Приобретите чистую посуду для приготовленной еды.
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом по указанию:
Запишите свои вопросы, чтобы не забывать задавать их во время визитов.
© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health
, охраняемой авторским правом.Приведенная выше информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.
Подробнее о пищевых отравлениях (инструкции по уходу)
Сопутствующие препараты
IBM Watson Micromedex
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
Болезни пищевого происхождения (пищевое отравление), Первая помощь: состояние, методы лечения и изображения — Руководство по оказанию первой помощи
54381 544 Информация для Первая медицинская помощь подпись идет сюда …Изображения болезней пищевого происхождения (пищевое отравление), первая помощь
Обзор
Большинство болезней пищевого происхождения, также известных как пищевые отравления, вызваны бактериями в пище, которые размножились в результате неправильного обращения, неправильного приготовления или неправильного хранения пищи.Другие вещи, такие как токсины, паразиты, химические вещества и вирусы, могут загрязнять пищу, но эти причины встречаются гораздо реже, чем заражение бактериями.
Ботулизм — это форма болезни пищевого происхождения, которая может быть очень опасной и вызывать паралич и даже смерть, если не лечить. Токсины ботулизма чаще всего содержатся в меде, домашних консервах и копченостях.
Руководство по оказанию первой помощи
Если вы заболели в результате болезни пищевого происхождения, отдых и большое количество жидкости являются ключевыми факторами.
- Выпейте Gatorade® или воду, чтобы предотвратить обезвоживание.
- Как только болезнь утихнет, медленно вернитесь к еде, попробовав мягкую, легко усваиваемую пищу, такую как крекеры, тосты, бананы, рис и курицу. Примечание: прекратите есть, если тошнота вернется. Избегайте молочных продуктов, кофеина, алкоголя, никотина, жирной или острой пищи в течение нескольких дней.
- Рассмотрите возможность приема ацетаминофена (Тайленол®) для облегчения дискомфорта, если у вас нет заболевания печени.
Заболевания пищевого происхождения можно предотвратить, следуя этим общим рекомендациям:
- Мойте руки перед тем, как брать пищу.
- Мойте руки после посещения туалета, смены подгузников, курения, сморкания, кашля или чихания.
- Мойте руки после прикосновения к сырому мясу или яйцам.
- Для резки сырого мяса используйте пластиковые (а не деревянные) разделочные доски.
- Тщательно очистите все поверхности и посуду, которые соприкасались с сырым мясом или яйцами.
- Тщательно готовьте мясо и яйца перед едой.
- Не ешьте и не пейте продукты, приготовленные из сырых или недоваренных яиц, мяса или непастеризованных молочных продуктов.
- Тщательно вымойте все продукты перед едой.
- Избегайте перекрестного заражения продуктов, храня продукты, приготовленные продукты и готовые к употреблению продукты отдельно от сырого мяса и сырых яиц.
Кто в опасности?
Заболевания пищевого происхождения могут возникнуть у любого человека вскоре после приема зараженной пищи.Заболевание может возникнуть, когда человек жалуется на то, что съеденная им еда «не имеет хорошего вкуса», или что он ел старую, неправильно приготовленную или оставленную при комнатной температуре пищу более 4 часов. Признаков заражения пищи или воды может не быть, пока не проявятся симптомы болезни.
Некоторые люди более склонны к болезням пищевого происхождения, чем другие, например:
- Пожилые люди — пожилой возраст играет важную роль в повышении чувствительности к болезням пищевого происхождения, потому что с возрастом иммунная система становится медленнее и слабее.
- Младенцы / дети младшего возраста — младший возраст также играет важную роль в повышении чувствительности к болезням пищевого происхождения, поскольку иммунная система детей и младенцев еще не полностью развита.
- Другие люди с пониженной иммунной системой — диабетики, больные СПИДом, те, кто проходит курс лечения рака (например, лучевая или химиотерапия), а также беременные.
Признаки и симптомы
В течение нескольких часов или дней после употребления зараженной пищи симптомы обычно включают диарею, тошноту, боль в животе, лихорадку и, иногда, рвоту.Заболевания пищевого происхождения часто путают с гриппом, поскольку симптомы схожи.
Симптомы ботулизма включают головную боль, головокружение, невнятную речь, затрудненное глотание и затрудненное дыхание, возникающие в течение 12–36 часов после заражения.
Когда обращаться за медицинской помощью
Болезнь пищевого происхождения часто проходит сама по себе в течение 48 часов. Обратитесь за медицинской помощью, если вы болеете более 2–3 дней или у вас кровавый стул.
Обратитесь за неотложной медицинской помощью, если:
- Симптомы серьезные, например диарея, переходящая в кровь в течение 24 часов.
- Подозрение на отравление ботулизмом.
Лечение, которое может назначить ваш врач
В случаях тяжелых болезней пищевого происхождения, таких как ботулизм, врач может очистить пищеварительную систему, удаляя непереваренную пищу из желудка и давая лекарства, вызывающие дефекацию.
Важно поддерживать адекватный водно-электролитный баланс и контролировать артериальное давление.Может быть назначена пероральная регидратационная терапия и может потребоваться диализ до тех пор, пока почки не смогут нормально функционировать.