16 причин пить его ежедневно
Полезные свойства зеленого чая
Ещё в Древнем Китае знали о чудодейственной пользе зелёного чая и часто применяли его по медицинским показаниям. Этот вид чая был первым инструментом, например, против головной боли и депрессии. Зелёный чай занимает важное место в истории Китая.
Он изготовляется из листьев растения Camellia Sinensis. В отличие от чёрного, зелёный содержит минимальное количество кофеина, который при передозировке приводит к бессоннице, тошноте и частому мочеиспусканию. Зелёный чай полезен тем, что содержит значительное количество витаминов С и Р. Витамин С является антиоксидантом и нужен для нормального функционирования костной ткани. Витамин Р укрепляет стенки капилляров, снижает их хрупкость и предотвращает разрушение, особенно в организмах пожилых людей.
В целях профилактики заболеваний, достаточно ежедневно выпивать 2-3 чашки зелёного чая. Обычная ежедневная норма составляет 250-300 мг.
Пищевые добавки с добавлением зелёного чая, которые продаются в аптеках и специализированных магазинах, также оказывают полезное терапевтическое воздействие.
Если предпочитаете пить зелёный чай с молоком, то этим лишаете свой организм невероятной пользы. Белки молока соединяются с полифенолом и подавляют его целебные свойства.
Зелёный чай в своём составе содержит полезные катехины. Это потенциальные антиоксиданты — в 100 раз мощнее, чем витамин С.
Научно доказано, что катехин защищает клеточную ДНК от изменений, предотвращает развитие рака.
Чёрный чай также содержит катехин, но в гораздо меньшем количестве.
Польза зеленого чая: причины пить его каждый день
1/Обеспечивает организм антиоксидантами.
Эксперты считают, что антиоксиданты замедляют процесс старения организма и защищают от болезней сердца, предотвращают инсульт и размножение раковых клеток. Зелёный чай является отличным источником антиоксидантов и, в частности, катехинов.
На самом деле, некоторые фрукты, такие как гранат, например, содержат столько же или даже больше антиоксидантов. Но если сравнить цены и вкусы потребителей, зелёный чай, безусловно, является лучшим выбором.
2/Сжигает жир.
С употреблением зелёного чая мы получаем два преимущества в одном.
- Во-первых, он способствует естественному сжиганию жира.
- Во-вторых, помогает вырабатывать энергию.
На Тайване учёные проводили исследование, в котором более 10 000 человек употребляли зелёный чай в течение 10 лет. По результатам стало ясно, что зелёный чай и его разновидность – улун, помогают сжигать жиры. И чем дольше вы пьёте чай, тем значительнее будет результат.
Зелёный чай повышает выносливость во время занятий физическими упражнениями, благодаря катехину, который сжигает жир и ограничивает немедленное поглощение углеводов, а вместо них организм использует для производства энергии накопленный жир.
3/Продлевает жизнь.
Одно из самых крупных тестирований (более 40 000 участников) с употреблением зелёного чая было проведено в Японии. Его результаты собирались и обрабатывались в течение 11 лет.
Исследователи обнаружили — у людей, употребляющих около 5 чашек зелёного чая в день, продолжительность жизни в среднем на 16% дольше, чем у участников, которые пили меньше одной чашки.
Мужчины и женщины, которые выпивали рекомендованное количество зелёного чая, страдали заболеваниями сердечнососудистой системы на 25% меньше.
4/Защищает от рака.
Необычные противораковые свойства зелёного чая не ограничивается только действием антиоксидантов. Известно, что напиток ограничивает питание раковых клеток, и постепенно они и вовсе могут погибнуть. На здоровые клетки это действие не распространяется.
Согласно научной теории, зелёный чай блокирует производство вредных ферментов, которые действуют как катализаторы для развития раковых клеток. Опухоль мозга и лейкемия, рак лёгких и желудка, заболевание толстой кишки и пищевода, рак мочевого пузыря и молочной железы, яичников и простаты — все исследования о влиянии зелёного чая на развитие этих болезней показывают положительные результаты.
5/Снимает стресс и стимулирует работу мозга.
Все виды чая содержат определённый ингредиент — тианин, известный своим успокаивающим действием и стимуляцией мозговых альфа-волн.
В 2007 г., стало известно, что 4 чашки чая в день увеличивают работоспособность мозга и организма в целом. Поэтому люди, регулярно пьющие зелёный чай, труднее поддаются воздействию стресса, и у них на 44% реже проявляются симптомы депрессии.
Список полезного воздействия от тианина становится длиннее с каждым днём. Известно оздоравливающее влияние, как на психику, так и на физиологию человека. Два исследования в 2007 г., сделали настоящий прорыв в доказательство того, что зелёный чай восстанавливает повреждённые клетки головного мозга и является успешной альтернативой при лечении рассеянного склероза.
6/Омолаживает и защищает сердце.
Употребление этого вида чая помогает пациентам восстановиться после сердечного приступа. Врачи предполагают, что один из активных ингредиентов — галлат эпигаллокатехина (EGCG), ускоряет процесс восстановления. Также он снижает риск развития сердечной недостаточности, хотя эксперты до сих пор не могут объяснить механизм действия.
7/Укрепляет сосуды.
С возрастом, артерии имеют склонность к уплотнению, уменьшается их эластичность. Процесс усиливается при накоплении известковых отложений на их стенках. Когда внутренний слой артерии уплотнился, расстояние между сосудами сужается, ухудшается кровообращение. Это является причиной сердечной недостаточности и инсульта.
Исследование 2009 г., указывает на то, что зелёный чай препятствует появлению атеросклероза — затвердению и засорению кровеносных сосудов. Доза, которая рекомендуется с профилактической целью, 3-4 чашки чая в день. В этом случае риск возникновения атеросклероза снижается на 26-46%.
Этот напиток помогает в поддержании чистоты артериальных протоков, путём снижения уровня холестерина и количества тромбоцитов в крови.
8/Снижает давление.
Учёные доказали, что этот чай понижает кровяное давление. Во время одного из проводимых тестирований в 2004 г., было установлено, что у людей, которые регулярно употребляют зелёный чай, на 65% меньше проявляются признаки гипертонии. Рекомендуемая доза — 2 стакана в день.
9/Защищает от появления диабета.
Ингредиент эпигаллокатехин галлат (EGCG) регулирует уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и обмен глюкозы. В 2007 г., стало известно, что чай повышает активность инсулина более чем в 15 раз, но добавление молока снижает активность на 90%.
Важно знать, что 6 чашек чая в день в течение 8 недель снижают уровень сахара в крови с 15 до 20%. Этот эффект усиливается при соблюдении Японской диеты.
10/Исцеляет от болезней.
Вы будете удивлены, узнав, что противовоспалительные свойства зелёного чая делают его идеальной альтернативой при заболеваниях.
Например, ревматоидный артрит является распространённым заболеванием, которое возникает у трёх женщин из 100 (у мужчин это заболевание встречается в 3 раза реже). В настоящее время нет никаких вариантов лечения этой болезни. Но среди эффективных средств для уменьшения боли и преодоления ревматоидного воспаления, именно зелёный чай занимает первое место.
Если у вас есть проблемы с кожей, например, прыщи, поможет крем с зелёным чаем. Также он помогает при сухости кожи, при появлении зуда и аллергических реакций. Ещё этот вид чая уменьшает воспаление внутренней оболочки кишечника.
11/Снижает повреждение лёгких от курения.
Зелёный чай снижает риск появления рака лёгких, ограничивает повреждение клеток при попадании сигаретного дыма. Неважно, это активное или пассивное курение. Даже при попадании токсинов из воздуха отравление вредными веществами не происходит.
При регулярном употреблении чая риск заболевания снижается до 25%.
12/Защищает печень от алкоголя.
Два проведённых за последние пять лет исследования показывают, что зелёный чай защищает печень от повреждений в результате злоупотребления алкоголем или приёме токсичных химических веществ.
Результаты экспериментов были так категоричны, что учёные планируют создать препарат на основе зелёного чая для лечения болезней печени.
13/Защищает зубную эмаль от развития кариеса
Защищает зубную эмаль от развития кариеса и помогает лечению неприятного запаха изо рта. В отличие от газированных напитков (в составе которых всегда содержится сахар), зелёный чай не содержит сладости.
Кроме того, он борется с вирусами в полости рта и предотвращает появление неприятного запаха.
14/Обеспечивает плотность костей.
Употребление всего двух и более чашек зелёного чая в день помогает сохранить плотность костей, и это снижает риск развития остеопороза. Чем дольше пьёте чай, тем крепче целостность костной ткани.
15/Укрепляет иммунитет и отталкивает вирусы простуды и гриппа.
Чай содержит антигены, которые присутствуют и в некоторых полезных бактериях. С помощью таких антител тело строит иммунную защиту и нейтрализует вредные бактерии и вирусы. 4-5 чашек зелёного чая в день достаточно.
16/Увлажняет клетки организма.
Специалистами Великобритании было установлено, что пользы от зелёного чая даже больше, чем от чистой воды. Они опровергают утверждение, что чай обезвоживает человеческий организм.
Эксперименты, которые проводят учёные, показывают, что этот потрясающий чай обладает увлажняющим эффектом.
Польза зеленого чая, показания к употреблению
Напиток, способный подарить великолепный вкус и оказывающий благоприятное воздействие на здоровье называется зеленый чай. Напиток готовится из листьев, собираемых с чайного дерева. Чай отлично тонизирует и способен придать силы, снять усталость. В нашей статье мы расскажем о пользе, приносимой зеленым чаем, о составе напитка, его целебных свойствах для мужчин и женщин, другую интересную информацию.
Состав зеленого чая
Благодаря тому, что свежий урожай, собранный с чайного дерева, практически не подвергается обработке, в основном из листьев выпаривается лишняя влага, готовый настой способен принести человеку немало пользы. Среди компонентов целебного напитка выделяют витамины, а также необходимые для иммунитета минералы и питательные вещества.
Состав зеленого чая:
- Витамины А, С, Е, D и РР. Они способствуют укреплению здоровья, делают стенки сосудов эластичнее, поддерживают сердце, обеспечивают нормальную свертываемость крови, а также оказывают благоприятный эффект на работу нервной системы, других органов;
- Цинк и калий. Эти вещества помогающий укрепить ноги, зубы и волосы, сердечную мышцу, иммунитет;
- Марганец. Незаменимый микроэлемент для женского здоровья;
- Минералы для поддержания иммунитета, нормализации обмена веществ, что способствует избавлению от лишних килограмм;
- Кофеин. Он обладает бодрящим и тонизирующим эффектом, также можно привести в норму давление, улучшить самочувствие
- Антиоксиданты или флавоноиды. Они способствуют замедлению процессов, отвечающих за преждевременное старение организма. Существует мнение, что эти вещества помогают людям, которые страдают от сахарного диабета.
По данным исследований зеленый тонизирующий напиток богат на витамин С. Регулярный прием чая помогает выводить вредные вещества и шлаки, тем самым очищая организм и улучшая его работоспособность.
Польза зеленого чая для организма
О целебных свойствах многим из нас известно давно. Этот факт признается не только в народной медицине, но и в официальных достоверных источниках. Многие фармацевтические предприятия применяют сырье, полученное из листьев растения, для производства различных косметических средств, которые оказывают омолаживающий эффект.
Существуют и народные рецепты применения зеленого чая. Необходимо сделать настой из листьев и умываться каждый день, чтобы кожа выглядела молодой и отдохнувшей. Также из напитка готовят ледяные кубики, которыми протирают шею и лицо. Регулярное использование замороженного зеленого чая избавит от морщин, высыпаний и другим проблем с кожным покровом. Лицо станет гладким, приятным на ощупь, упругим и нежным.
Превосходный зеленый чай используют для приготовления омолаживающих масок. В состав входит мука, а также яичный желток и несколько ложечек крепко заваренного напитка. Готовый состав наносится на лицо на 15 минут, а потом смывается водой. Кожи приобретет приятный оттенок, разгладится и станет более подтянутой.
Помимо благоприятного воздействия на кожу, зеленый чай используется для нормализации процессов пищеварения. Регулярный прием напитка заставляет быстро и эффективно работать печень, желудок и кишечник. Также можно заменить положительное воздействие настоя на десна и зубы. А еще напиток обладает мочегонным свойством.
Также среди целебных качеств чая выделить:
- Отличное средство, позволяющее быстро избавиться от усталости;
- Напиток используется для лечения и профилактики мочекаменных и желчнокаменных болезней;
- Утоляет чувство жажды и голода;
- Стимулирует мозговую деятельность;
- Помогает снизить уровень содержания сахара в крови;
- Напиток защищает от воздействия токсинов печень, облегчает диабет;
- Прекрасное средство, предупреждающее образование тромбов;
- Настой способен ускорить заживление ожогов, затягивает раны;
- Прекрасно лечит кожу, дарит молодость.
Регулярное употребление зеленого освежающего напитка способно оказать положительное воздействие на человека, но, как и любой другой продукт, необходимо знать норму приема и не превышать необходимую дозировку. В обратном случае можно причинить вред здоровью. Поэтому, поклонники чая, которые регулярно его употребляют, должны следить за количеством выпитого, чтобы напиток приносил пользу, насыщая целебными веществами.
Показания к употреблению зеленого чая
Восхитительный зеленый чай рекомендуют принимать при разных заболеваниях, напиток эффективен при атеросклерозе и гипертонии. Также часто отвар рекомендуют использовать в случае пищевого и алкогольного отравления.
Напиток помогает бороться с усталостью, слабостью и лишним весом. Отвар незаменим при диарее, ожогах, его нужно принимать при диете.
Среди рекомендации к употреблению чая можно выделить кариес. Составляющие напитка эффективно помогают избавиться от налета, бактерий, содержащихся в ротовой полости, способствующих образованию кариеса.
Напиток представляет собой превосходное потогонное средство. Если листья зеленого чая смешать с лимоном, воздействие настоя будет еще более результативней. Помимо всего прочего напиток выводит токсины и улучшает самочувствие, снимает усталость и переутомление, дарит энергию и бодрость.
Польза зеленого чая для женщин
Употребление зеленого чая дает возможность заботиться о фигуре и молодости. Это важно для женщин. Давайте рассмотрим это воздействие подробней.
Как зеленый чай способствует похудению
Ни для кого не секрет, что напиток, заваренный из листьев зеленого чая, является отличной возможностью избавиться от лишнего веса. От ненужных килограммов нужно избавляться постепенно. Одновременно с приемом напитка рекомендуют укреплять мышцы, заниматься спортом и не забывать о соблюдении правильного рациона в питании.
Незаменим зеленый чай для девушек, которые мечтают сохранить молодость, сделать кожу упругой, напитать ее витаминами и необходимыми веществами.
Используя напиток как средство для похудения, стоит помнить о том, что принимать его нужно без сахара и сладостей. Иначе будет сложно достигнуть желаемого результата. Напиток должен быть умеренно крепким и заварен по всем правилам. В таком случае появится возможность избавиться от лишних 4-5 килограммов.
Важно!
Диета, в основе которой лежит зеленый чай, не предусматривает голодания. Это связано с тем, что почки начинают работать в усиленном темпе, стимулируется мочегонный процесс. В это время организму необходимы дополнительные калории, потому что ускоряется действие пищеварительной системы и обмена веществ.
Прием зеленого чая, который является основой диеты, должен чередоваться с употреблением соков, компотов, а также молочной продукции. Это даст возможность делать разгрузочные дни и при этом не создавать дефицита необходимых витаминов и минералов. Польза от употребления напитка станет более ощутимой.
Зеленый чай при беременности и грудном вскармливании
Существует мнение, что напиток, употребляемый беременными и кормящими женщинами, нужно использовать аккуратно. Зеленый чай насыщен витаминами, но его регулярное употребление может негативно отразиться на здоровье малыша.
Для того чтобы и мама и малыш чувствовали себя превосходно, стоит ограничить прием напитка до нескольких чашечек в день. Грамотное употребление чая насытит организм витаминами, если не забывать о нормах его употребления.
Польза зеленого чая для мужчин
Известно, что употребление зеленого чая способно оказать прекрасный эффект не только на женский, но и на мужской организм. Представителям сильного пола рекомендуют ввести зеленый чай в каждодневный рацион по нескольким причинам:
- Профилактика сердечных заболеваний. Тонизирующий напиток улучшает работу сердца, нормализует давление, оказывает положительное воздействие на обмен веществ. Чай не вызовет бессонницы, усиленного сердцебиения и плохого самочувствия;
- Регулярный прием зеленого чая предотвращает инфаркты, что очень важно для мужского здоровья. Употребление напитка укрепляет сердечную мышцу, делает сосуды эластичнее;
- Обязателен прием зеленого чая для потенции. Для мужчин, которым важна активность в сексуальной сфере, напиток просто незаменим для ежедневного применения. Настой окажет неоценимое воздействие на мужскую потенцию, потому что способствует усиленной выработке тестостерона. В листьях чая содержится немало питательных компонентов, которые в совокупном воздействии приводят к улучшению эрекции. Напиток тонизирует и придает силы для достижения сексуальных подвигов.
Любопытно!
Особенно эффективен для мужчин зеленый чай, который готовится с добавлением имбиря. Он способен увеличить половое влечение. В имбире немало питательных веществ, которые бодрят, увеличивают выработку серотонина, а также замедляют старение организма. Всего чашечка напитка и мужчина будет на высоте.
Зеленый чай и просто так великолепен. Он обладает изысканным вкусом и ароматом, поддерживает силы и дарит отличное настроение.
Обязательно нужно рассказать о том, что зеленый чай помогает справиться с похмельем. Существует немало рецептов создания напитка, для снятия похмельного синдрома. Настой насыщен антиоксидантами, поэтому способствует выведению вредных веществ из организма, в том числе и алкоголя.
Достаточно выпить всего несколько чашечек свежезаваренного чая, чтобы почувствовать себя бодрым и полным энергии, сил. Также напиток можно употреблять в холодном виде. Добавьте в чай листик мяты или лимона, чтобы забыть о приступах тошноты и головной боли. Также можно добавить немного сахара или меда. Желательно выпить чай на голодный желудок.
Возможный вред и противопоказания
Употребление зеленого чая в неограниченных количествах может стать причиной обострения разных заболеваний. Особенно это относится к гастриту и язве.
Не рекомендуют пить напиток людям, которые страдают ревматизмом. Чай способен оседать в виде солей, что негативно отражается на суставах.
Также настой может спровоцировать бессонницу, привести к перевозбуждению нервной системы.
Вред, способный нанести зеленым чаем:
- Выпитый в слишком больших количествах напиток приводит к тошноте и головокружению;
- Алкоголь и зеленый чай пить одновременно не нужно, потому что подобное сочетание неблагоприятно влияет на почки;
- Не рекомендуют пить зеленый чай слишком горячим, это негативно отражается на работе внутренних органов;
- Напиток в больших количествах вымывает из организма витамины и питательные вещества.
Несмотря на возможный вред, который способен нанести зеленый чай, он ценен и вкусен. Напиток приносит неописуемое наслаждение, оздоравливает и дарит молодость. Регулярное употребление зеленого чая станет залогом прекрасного самочувствия и хорошего настроения.
Полезные свойства зеленого чая. Так ли полезен зеленый чай?
Многие люди обожают зеленый чай! Этот напиток, издревле известный из-за своих незаменимых лечебных свойств. Редко кому известно, что зеленый чай, который мы привыкли видеть на полках в магазинах, собирается с одинаковых чайных плантаций, но при различной обработке листьев получаются две сортировки чая – чёрные и зеленые.
Только черный чай подвергается ферментированию и такой обработке, как завяливание. А зеленые листья не проходит такую обработку, и это хорошо, потому что сохраняется максимальное количество полезнейших свойств, для нашего с вами здоровья.
Зеленый чай приносит пользу или вред?
Кофеин стимулирует нашу нервную систему, и врачами доказано, что такой чай обладает преимуществом по кофеиновому содержанию перед натуральным кофе, в чае его обнаружили во много раз больше. Этот показатель равен примерно 1-5%.
Состав зеленого чая
Когда проводили исследования химического состава зеленого чая, то обнаружили, что дубильные соединения занимают больше половины состава. В зеленом чае содержится танин, и его оказалось даже в три с половиной раза больше, чем в чёрном чае. В листочках зеленого чая обнаружили большое содержание аскорбиновой кислоты, и ее оказалось там больше в несколько раз, чем в цитрусовых.
Зеленый чай обгоняет морковь по количеству содержания каротина, потому что в зеленом чае этого провитамина А, оказалось больше в несколько раз. Эти известные антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов, помогают работе иммунитета, защищают клетки от пагубных повреждений.
Такой замечательный напиток, как зеленый чай содержит много витаминов В, отвечающие за работу нервных клеток, витамин Е и много микроэлементов и минералов. В чайных листочках много эфирных масел, которые выделяются в этапе заваривания чая, делая этот напиток удивительно неповторимым и волшебным.
Чем может быть полезен?
- Это прекрасный ароматный витаминный напиток, настоящий эликсир бодрости, превосходного самочувствия и приподнятого настроения. Напиток обладает мощным антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойством, стимулирует иммунитет.
- Обладает хорошим антиоксидантным действием. Кстати, в Японии этот чай входит в диету противораковой терапии.
- Напиток обладает удивительной способностью выводить канцерогены из клеток организм, он чудесным образом понижает уровень сахара в крови, способствует распаду солей тяжелых металлов и выведению их из организма, таких как ртуть, свинец и прочих шлаков.
Еще несколько полезных свойств
- Есть такой интересный факт, что вместо таблетки от головы можно выпить стакан свежезаваренного зеленого крупнолистового чая и головная боль отступит. Кроме этого зеленый чай хороший антидепрессант, и чашечка этого ароматного напитка поможет привести в тонус нашу нервную систему, и стрессы будут не так страшны.
- Врачи нашли другую особенность у этого напитка, оказывается, напиток помогает концентрировать внимание человека, и способствует активизации работы кровотока в головном мозге. Зная этот эффект, древние йоги жевали сухие и свежие чайные листья.
- Прием зеленого чая с молоком – уверенная профилактика при нервных заболеваниях, стрессах.
- Зеленый чай спасает от укачивания в машине, для этого необходимо пожевать сухой листочек чая.
- Часто возникает путаница, и любители чая гадают, какое действие после выпитого стакана зеленого чая они получат – он их взбодрит или же наоборот, успокоит. Оказывается, когда данный чай заваривается 3-4 минуты – то у него получается бодрящий эффект, а если больше по времени, например, 5-6 минут – то успокаивающий.
Польза зеленого чая для женщин?
- Зеленый чай давно применяется в косметологической индустрии, благодаря своим антиоксидантным и антибактериальным свойствам.
- Косметологи используют вытяжку из листьев зеленого чая, помогают сохранить кожу лица свежей и красивой. Если вы будете часто употреблять этот напиток, то намного улучшите состояние вашей кожи.
- Благодаря антиоксидантному действию замедляется общее старение организма. Кстати, кубики из замороженного крепкого чая приятно тонизируют и освежают кожу лица, особенно полезно делать это по утрам. Можно добавить в чайную заварку немного лимонного сока, это усилит антиоксидантный эффект.
- Если вы страдаете сухостью кожи лица, то не стоит подвергать лицо переохлаждению, попробуйте сделать маску для лица из чуть теплой чайной заварки. После маски лицо необходимо хорошо промокнуть полотенцем, а затем смазать жирным кремом. Регулярное применение такой маски поможет вам сохранить лицо молодым, и даже избавит от сосудистой сетки на лице.
- Для кожи будет очень полезно посещение бани или сауны, и очень кстати будет приём зеленого чая. Под воздействием пара и зеленого чая усиливается потоотделение, расширяются поры на коже. После этой приятной процедуры кожа приобретает необычный приятный розовый оттенок, становится молодой и красивой.
Польза зеленого чая для мужчины
Зеленый чай особо полезен мужчинам. Это можно объяснить тем, что зеленые листья чая содержат высокое содержание цинка, а он, как известно, является главным «добытчиком» выработки мужского тестостерона.
- Он влияет на работу репродуктивной функции мужского организма. Также положительный эффект для мужчин можно наблюдать в том, что свойства чая помогают бороться со стрессами, улучшая настроение и повышая работоспособность. Повышается стрессоустойчивость.
- Если ежедневно выпивать по одной — две чашки зеленого чая в день, то можно избежать проблем с потенцией. Кроме этого, этот напиток даст фору любому кофе, он тонизирует и бодрит организм ничуть не хуже.
- Этот чудесный напиток можно советовать нашим мужчинам как профилактику рака простаты.
Для здоровья органов пищеварения
Напиток обладает удивительными способностями в регуляции пищеварения, он активизирует работу ЖКТ и поэтому зеленый чай широко применяется для похудения, он ускоряет обменные процессы, помогает выведению токсинов и жировых отложений из организма.
- Чай помогает контролировать уровень гормона нодреналина, который отвечает за выработку жира. Если вы будете регулярно употреблять зеленый чай, то вы сами не заметите, как начнете худеть в области талии, живота, бедер и ягодиц.
- Это конечно не означает, что чай поможет решить все ваши проблемы с похудением, обязательно нужно отрегулировать режим питания, исключить сладкую, мучную и жирную пищу, увеличить физические нагрузки. Но если вы решите подойти к этому процессу серьезно, и начнете регулярно пить зеленый чай, то результат вы заметите довольно быстро.
- Не нужно пить зеленый чай в больших количествах, достаточно будет трех-четырех чашек в день. Для достижения положительного эффекта в похудении его необходимо пить и в горячем, и в холодном виде.
- Вкус чая станет неповторимым, если при заваривании добавить в него небольшой кусочек лимона, немного присыпать мяту и мелиссу. С ними чай приобретет волшебный аромат летнего леса, станет приятным и более вкусным.
Для сердечно-сосудистой системы
Врачи советуют принимать напиток, как продукт питания, снижающий холестерин. Вещества, содержащиеся в зеленом чае, препятствуют образованию тромбов.
Согласно их мнению, если выпивать по четыре стакана в день этого напитка, плюс заедать небольшой головкой лука и одним зеленым яблоком, это поможет избежать инфаркта миокарда. Такой вывод ученые сделали после исследования группы людей преклонного возраста, и пришли к мнению, что зеленый чай можно с честью отнести к пищевым секретам долгожителей.
Кстати, японские врачи отмечают положительное качество зеленого чая и при гипертонии, особенно на самых ранних стадиях ее развития. Они заметили, что этот чай способен понизить высокое артериальное давление на 15-20 единиц.
Вреден ли зеленый чай?
Давайте немного разберемся, может ли быть вреден зеленый чай, в каком количестве его можно пить без вреда для здоровья.
- Этот чайный напиток можете быть вреден людям преклонного возраста, им не стоит пить данный напиток, потому что доказано, что он отрицательно действует на суставы человека, вызывая подагру.
- Зеленый чай увеличивает кислотность желудка и поэтому людям со сбоями в работе ЖКТ, при гастрите и эрозии следует быть осмотрительнее.
- Чай увеличивает риск образования камней в желчном пузыре и почках. Если уже есть камни, то от приема чая лучше отказаться.
- Зеленый чай совершенно несовместим с алкоголем, потому что многократно увеличивается нагрузка на почки.
- Людям с такими симптомами, как выраженное необъяснимое беспокойство, чувство тревоги, частая аритмия, гипертония и ночная бессонница, следует с осторожностью относиться к приему такого напитка. Кофеин, содержащийся в чае, относится к возбуждающим веществам, что может привести к нарушениям сна.
- Спитый чай или просто несвежий напиток содержит огромное количество веществ пуринов, и в таком виде он противопоказан людям с глаукомой, подагрой и гипертонией.
Вред зеленого чая для женщин
Регулярное питье принесет пользу или вред для женского организма?
Напоминаем, что этот чайный продукт будет полезным в случае его умеренного применения. При больших дозах он приносит вред, вызывает перевозбуждение, повышает давление, усиливает сердцебиение, снижает плотность костных тканей и вызывает остеопороз.
При анемии этот чай лучше вообще не пить. Он нарушает всасывание железа из продуктов питания. И поэтому не стоит совмещать за обедом зеленый чай и продукты, богатые железом.
При вынашивании ребенка тоже не стоит увлекаться зеленым чаем. Он снижает усвоение фолиевой кислоты, а это грозит негативными последствиями для малыша в утробе при беременности.
Полезен ли чай в пакетиках?
Многие наверно согласятся, что пакетированный чай очень удобен, прост в обращении, его можно взять с собой в дорогу или на природу. Это хорошая альтернатива листовому чаю.
Дешевые виды чая потенциально опасны, так как при изготовлении такого чая использую не совсем качественное сырье, там много чайной пыли, в ней накапливаются грибки и фтористые соединения, которые отрицательно влияют на мочеполовую выделительную систему. Да и на вкус такой чай в лучшем случае будет «пустым» и невкусным, а в худшем вы получите вместо бодрящего и полезнейшего напитка бледную жидкость с невыразительным ароматом.
Если выбирать дорогой сорт чая в пакетиках, надо сначала посмотреть на его состав, там не должно содержаться ничего лишнего, кроме чая и ароматических добавок. Качество чая зависит от того, какого размера чайные листья, чем они крупнее, тем чай качественнее.
При выборе чая надо ориентироваться на сам чайный пакетик. Лучше, чтобы он не был изготовлен из обычной склеенной бумаги, иначе стоит не раз подумать, может ли быть полезен такой чай. Но хитрые производители научились маскировать элементы клея ароматическими добавками. Чтобы этого избежать, лучше выбирать чайные пакетики в виде пирамидок, они сделаны из специальной полупрозрачной упаковки, он хорошо держит форму в воде и не разбухает. И не придает чаю никакого дополнительного привкуса.
Зеленый чай: полезные свойства для организма
Рассказать нашим читательницам о зеленом чае мы попросили инженера-титестера Московской чаеразвесочной фабрики Лиану Григорьевну КУПАЛБУ.
Польза или вред Зеленого Чая для здоровья?
Зеленый чай — кладезь полезных веществ
— Так как все-таки правильно заваривать зеленый чай?
— Так же, как и черный.
Нужно взять чай из расчета одна чайная ложка на чашку плюс чайная ложка на заварной чайник, залить его свежим кипятком, закрыть крышкой и настаивать 5-7 минут. Но лучше всего заваривать зеленый чай в отдельной чашке.
В жаркую погоду его можно поставить в холодильник и пить холодным. Обязательное условие — заваривают чай только свежей чистой водой, «белым ключом». Кстати, зеленый чай можно заваривать многократно.
— А чем он полезен?
— Любой чай очень полезен. Помимо прекрасного вкуса и аромата он содержит в своем составе множество необходимых человеку веществ:
- витамины
- эфирные масла
- танин
- кофеин
- теобромин и другие.
В зеленом чае в 10 раз больше витамина С, чем в черном, дубильных веществ — в 2 раза.
Чем полезен зеленый чай?
По сравнению с черным чаем, зеленый отличается более сильным возбуждающим и стимулирующим действием. Зеленый чай выводит из организма тяжелые металлы. Лечебные возможности этого напитка очень велики.
Например, двух-трехдневным настоем зеленого чая уничтожаются дизентерийные палочки.
Содержащийся в нем витамин Р замечательно укрепляет стенки сосудов, поэтому его используют при лечении тяжелых кровоизлияний, старческой хрупкости капилляров.
Зеленый чай
Хорошо регулярно употреблять зеленый чай и тем, кто проходит лечение от язвы двенадцатиперстной кишки.
Всем без исключения врачи советуют пить не менее шести чашек чая в день — он принесет только пользу. Зеленый чай не имеет никаких противопоказаний, его можно давать даже детям — конечно, более слабый настой.
— А как еще можно использовать зеленый чай?
— Тем, кого укачивает в разных видах транспорта, стоит попробовать жевать сухой зеленый чай — чтобы справиться с тошнотой. Поможет это чудо-средство и при:
- конъюнктивитах
- засорении
- воспалении глаз
Для этого нужно смешать крепкий холодный настой зеленого и черного чая с красным сухим вином в пропорции чайная ложка вина на стакан чая и промывать им глаза.
Как выбрать зеленый чай
— Как правильно выбрать зеленый чай?
— Первое, на что нужно обратить внимание, — это цена.
Хороший чай не должен стоить очень дешево. Очень важно, как он упакован. Чай ни в коем случае не должен соприкасаться с целлофаном, лучший вариант — упаковка из фольги или пергамента.
Листочки хорошего чая обязательно скручены, они не должны быть плоскими, резаными. Цвет — сочетание серебристого и зеленоватого оттенков.
Кстати, вопреки распространенному заблуждению, крупнолистовой чай — далеко не лучший выбор: грубые листочки не скручиваются и служат скорее полуфабрикатом. Хороший напиток имеет нежный оливковый оттенок, он прозрачен, но, постояв немного, становится мутноватым.
Можно провести такой тест: настояв чай, слегка нажмите на листочки, оставшиеся после заваривания. Чем они мягче и нежнее, тем чай качественней.
Еще один секрет: хороший чай должен быть свежим. Без ущерба для вкуса его можно хранить не больше двух лет.
— Сейчас появилось множество ароматизированных видов зеленого чая. Не уменьшает ли это его полезные свойства?
— Издавна в Китае, где употребляют только зеленый чай, его ароматизировали цветками жасмина, реже — магнолии. Он отличается незабываемым нежным вкусом и ароматом. Чай с жасмином можно купить и сегодня.
Считается, что любые другие запахи перебивают, портят вкус чая. В него, кстати, нельзя добавлять сахар или пить его с конфетами, бутербродами. Зеленый чай хорош сам по себе.
Противопоказания
Как и у любого лекарства у чая есть свои противопоказания.
- пожилой возраст
- больные почки
- ревматоидный артрит, подагра
- глаукома
- камни в почках и желчном пузыре
- обострение гастрита, язвы, эрозии желудка и 12-перстной кишки
- высокая температура
- С алкоголем
- сердечный приступ
- высокое давление
- нервная возбудимость
- несвежий чай
Все вышеописанные проблемы могут возникнуть лишь при чрезмерном питье зеленого чая. На самом деле, он подобен лекарству, но не надо забывать, что даже самое лучшее лекарство в больших дозах приносит вред. Также и с чаем.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Зеленый чай защитит от рака груди
Чем полезен иван-чай
Польза и вред зеленого чая для женщин и мужчин, сколько можно пить, отзывы
Польза и вред зеленого чая интересуют многих — по своей популярности он ничуть не уступает традиционному черному чаю. Следует разобраться в особенностях и свойствах продукта, чтобы правильно ответить на вопрос.
Технология производства зеленого чая
Для изготовления зеленого и черного чая применяют одно и то же сырье — листья чайного дерева. Однако технологии производства значительно отличаются.
- Для того чтобы изготовить черный чай, листья подвергают ферментации, или окислению.
- В процессе создания чая зеленых сортов этот этап пропускают — собранные листья обрабатывают паром, останавливая процесс окисления.
- После этого сырье сразу же скручивают и высушивают, а потом сортируют и отправляют на продажу.
Польза и вред для здоровья зеленого чая определяются именно технологией производства. Чайные листья, не прошедшие ферментацию, сохраняют максимум полезных свойств и значительно превосходят черный чай по своей ценности.
Состав, пищевая ценность и калорийность зеленого чая
Пользу зеленого чая для организма человека можно оценить, если внимательно изучить состав продукта. Высушенные листья содержат огромный запас ценных веществ.
Кроме того, в составе присутствуют аминокислоты и катехины, алкалоиды и эфирные масла, дубильные вещества и кофеин, антиоксиданты. Белки в составе продукта занимают около 20 г, жиры — около 5 г, и совсем немного остается на долю углеводов — только 4 г. Калорийность сухих листьев равна 140 калориях на 100 г.
Витамины и микроэлементы | Содержание, мг |
РР | 8 |
А | 0,05 |
С | 10 |
В1 | 0,07 |
В2 | 1 |
РР (НЭ) | 11,32 |
Фтор | 10 |
Калий | 2480 |
Фосфор | 824 |
Кальций | 495 |
Натрий | 82 |
Магний | 440 |
Железо | 82 |
Чем полезен зеленый чай для организма
При частом употреблении напиток приносит однозначную пользу. А именно:
- замедляет старение организма и оказывает омолаживающее действие;
- служит отличной профилактикой рака — антиоксиданты в составе не позволяют распространяться злокачественным образованиям;
- укрепляет защитные силы организма и быстро выводит из крови и тканей токсины, шлаки и канцерогенные вещества;
- укрепляет сосуды и поддерживает работу сердца, приблизительно в 2 раза сокращая вероятность развития инфаркта;
- запускает процесс сжигания жиров и в целом улучшает процессы метаболизма в организме;
- снижает содержание глюкозы в крови и помогает бороться с холестерином;
- защищает печень и способствует ее здоровой работе;
- благотворно влияет на нервную систему и мозг, тонизирует и улучшает работоспособность;
- понижает артериальное давление;
- защищает зрение и снижает вред от нагрузки на глаза;
- устраняет воспаления десен и предотвращает развитие кариеса.
Полезный зеленый чай — хорошее средство от жажды, поскольку баланс жидкости в организме он восстанавливает не хуже, чем простая вода.
Для женщин
Польза зеленого чая для организма женщины заключается в том, что он помогает поддерживать стройность фигуры и здоровую работу кишечника. Чай улучшает гормональный фон и физическое состояние в период климакса, защищает женщин от развития онкологии в зрелом возрасте. Кроме того, чайные листья служат прекрасным косметическим средством — маски и лосьоны на основе чая оказывают действенный тонизирующий и подтягивающий эффект.
Для мужчин
Польза зеленого чая для организма мужчины состоит в том, что он регулирует работу репродуктивной системы, улучшает выработку гормона тестостерона и повышает потенцию. Кофеин в составе чая оказывает тонизирующее действие на нервную систему, что способствует улучшению выносливости и стрессоустойчивости.
Польза и вред зеленого чая для мужчин выражаются также в способности чая укреплять сосуды и сердце. При частом употреблении чай снижает вероятность возникновения опухолей простаты.
Можно ли зеленый чай при беременности и грудном вскармливании
Приносит пользу зеленый чай для беременных — напиток укрепляет ткани сердца и сосуды, помогает сохранять бодрость и хорошее настроение. Однако употреблять его нужно с большой осторожностью и в малых количествах. Дело в том, что кофеин и танины в напитке могут оказать слишком возбуждающий эффект на нервную систему и тем самым нанести вред. К тому же зеленый чай в больших объемах препятствует усвоению фолиевой кислоты, которая крайне необходима для плода.
То же самое относится и к периоду лактации. При отсутствии негативной реакции у грудничка употреблять напиток можно, но только по утрам и не более 1 чашки за день, чтобы не было вреда. Для усиления пользы чай можно разбавить молоком или медом.
Можно ли пить зеленый чай детям
Для малышей напиток способен принести скорее вред, он окажется слишком возбуждающим для чувствительной детской нервной системы. Вводить чай в рацион ребенка можно только после 3 лет, причем заваривать листья нужно слабо, а предлагать только в утреннее время. Для ребенка будет польза от зеленого чая с медом, вкус от этого улучшится, ценные свойства станут только выше.
Внимание! Поскольку в отдельных случаях продукт наносит сильный вред и запрещен к употреблению, нужно проконсультироваться с педиатром, прежде чем впервые предложить напиток ребенку.
Как зеленый чай влияет на давление
Свойства зеленого чая для давления полезны гипертоникам, несмотря на высокое содержание кофеина и танинов, давление он понижает. Правда, есть один нюанс — перед тем, как заваривать чай, листья рекомендуется сполоснуть в чистой воде, чтобы снизить содержание кофеина.
Полезный чай не может выступать средством для моментального снижения давления. Однако он приносит заметный результат при регулярном употреблении — скачки давления станут происходить реже.
Помогает ли зеленый чай похудеть
Свойства зеленого чая при похудении очень полезны — продукт значительно ускоряет процессы метаболизма, что способствует выводу шлаков из организма. Соответственно, снижается и вес — диета приносит быстрые и впечатляющие результаты.
Чтобы польза зеленого чая при похудении проявилась в полную силу, его лучше всего принимать по утрам. Также будет польза от зеленого чая перед сном, он поспособствует быстрому усвоению пищи, поступившей во время ужина.
Польза зеленого чая с различными добавками
Свойства чая благотворно влияют на организм, даже если употреблять его в чистом виде. Но некоторые добавки тоже не нанесут вреда и только увеличат пользу продукта.
С молоком
Принесет особенную пользу для желудка зеленый чай с молоком — он снизит уровень кислотности и устранит симптомы изжоги и гастрита. Такой продукт окажется ценным и для зубной эмали. Помимо того, что организм получит увеличенную порцию кальция, молоко устранит окрашивающий эффект — после употребления чая зубы не потемнеют.
Принесет пользу зеленый чай с сахаром и молоком — вкус станет очень приятным. К тому же сахар и молоко повысят степень усвоения веществ, препятствующих развитию сахарного диабета, и, как ни странно, сладкий чай станет хорошим профилактическим средством от этого недуга.
С лимоном
В сочетании с лимоном лечебные свойства зеленого чая становятся отличной профилактикой простуды. Чай и сам по себе содержит довольно много витамина С, а лимон только повышает этот показатель — до 15 мг полезного вещества на 1 чашку. Употреблять чай с ломтиком лимона особенно полезно в сезон осенних и зимних вирусов, когда организму требуется дополнительная защита.
С медом
Приносит пользу зеленый чай при диабете, если добавить немного меда — вкус становится слаще, а резкого повышения глюкозы мед не провоцирует. Конечно, напитком не стоит злоупотреблять — пары чашек в день будет более чем достаточно.
В сочетании с медом зеленый чай полезен в качестве профилактики простуды, поскольку тоже содержит много витамина С и других веществ противовирусного действия. Будет польза и на диете — чай с низкокалорийным медом позволяет легче переносить отказ от привычных сладостей.
С имбирем
Свойства зеленого чая с имбирем оказывают благотворное влияние на работу желудка и ускоряют обмен веществ. Имбирь в качестве дополнительного ингредиента помогает избавиться от проблемы запоров, зеленый чай с этой пряностью эффективно выводит из организма шлаки.
Добавлять пряность в чай нужно совсем в небольших количествах — не больше чайной ложки имбирного порошка на чашку. Пьют чай незадолго до того, как поесть.
С мятой или мелиссой
Главное полезное свойство зеленого чая с мелиссой или мятой — его успокаивающее воздействие на нервную систему. Пить его очень полезно при стрессах, эмоциональных расстройствах и бессоннице. Средство хорошо помогает при головных болях и хронической усталости, бодрит и одновременно расслабляет.
В мяте и мелиссе содержится много калия. Зеленый чай с этими травами полезен для сердца, для почек и для мышц, он оказывает легкое спазмолитическое действие. А холодный зеленый чай с мелиссой или мятой в летнюю жару обладает прекрасным освежающим эффектом.
С жасмином
Полезные свойства зеленого чая с жасмином состоят в том, что он эффективно снижает давление, успокаивает нервы и повышает работоспособность. Жасмин в составе чая оказывает выраженный тонизирующий эффект, приглушает аппетит и способствует похудению — поэтому велика польза зеленого чая натощак.
Чтобы правильно приготовить напиток, нужно смешать зеленую заварку и сухие жасминовые цветки в пропорции 4 к 1. Заваривают чай обычным способом, и кстати, через 2-4 цикла заварки жасмин не теряет своих полезных свойств, а только лучше раскрывает вкус и аромат.
С корицей
Увеличенной окажется польза зеленого чая для печени, если добавить корицу. Ароматная пряность обладает выраженным очищающим эффектом. Корица помогает выводить токсины и шлаки, стимулирует быструю работу обменной системы, снижает уровень глюкозы и улучшает состав крови.
Заварить полезный чай очень легко — нужно всего лишь добавить в горячий чай щепотку пряной корицы. Также корицу можно заварить отдельно в термосе и разбавить зеленый чай ее настоем — вреда не случится, а польза только усилится.
Как правильно заваривать зеленый чай
Процедура правильного приготовления чая зеленых сортов немного отличается от стандартной. Здесь нужно соблюдать ряд правил — они помогут полноценно раскрыть полезные свойства зеленого чая для организма.
- Заваривают листья только в стеклянной или керамической емкости — металлические чайники для этой цели не подходят.
- Для начала чайник нужно как следует ошпарить кипятком и дать ему немного прогреться, чтобы стенки стали теплыми.
- Заварку насыпают в чайник в количестве пары чайных ложек и заливают горячей водой на несколько минут, а потом сливают.
- Дальше чай снова заливают водой и настаивают под крышкой еще на протяжении 2-3 минут, а затем разливают по чашкам.
Совет! Для сохранения пользы крепкого зеленого чая его заваривают именно в горячей воде, которая успела слегка остыть после кипения. Кипятком заварку ошпаривать нельзя — вреда это не приносит, но полезные свойства уменьшает.
Как употреблять зеленый чай
В отношении употребления чая тоже существуют определенные правила. Так, целебные свойства зеленого чая проявляются, если принимать его в первой половине дня или ближе к вечеру, но не позже, чем за 5 часов до сна. Пить напиток рекомендуется мелкими глоточками, без спешки — это позволяет почувствовать все оттенки вкуса.
Сколько зеленого чая можно выпить в день
Полезный напиток подходит для ежедневного употребления. Но при этом суточное количество чая нужно ограничивать и выпивать не более 2 чашек за день, иначе возможен вред.
Рецепты народной медицины на основе зеленого чая
Полезные свойства продукта настолько велики, что чай используют даже в качестве исцеляющего средства. Народная медицина знает немало способов применения продукта для терапии недугов.
- Приносит большую пользу зеленый чай при аритмии и других сердечных недугах. Около 250 г заварки нужно перемешать с 5 ромашки, пустырника, валерианового корня, добавить 5-6 сушеных ягод боярышника и 25 г плодов шиповника. Компоненты как следует смешивают, потом заливают 1 большую ложку сбора горячей водой и выдерживают 7 минут. Пьют настой с медом трижды в день, средство хорошо помогает укрепить сердце.
- При ежедневном применении проявится польза зеленого чая для почек. При склонности к отекам и образованию камней рекомендуется на протяжении пары недель употреблять продукт дважды в день — это поспособствует выведению из организма избыточной воды и солей, приносящих вред.
- Польза зеленого чая при гастрите будет в том, что он успокоит раздраженные слизистые, не позволит развиваться воспалительным процессам и отрегулирует кислотность желудка. В первые сутки после обострения можно на протяжении всего дня употреблять только средней крепости чай по несколько глотков — до тех пор, пока боли не стихнут.
Применение зеленого чая в косметологии
Полезные свойства продукта активно использует и косметология. Чай благотворно воздействует не только на лицо, но и на кожу всего тела, а также на волосы.
Маски для кожи лица
Польза зеленого чая для кожи лица заключается в тонизирующем, омолаживающем и разглаживающем эффекте. Прекрасный результат дает такая смягчающая и подтягивающая маска:
- большую ложку заварки заливают горячей водой;
- настаивают на протяжении четверти часа;
- потом сливают воду, а влажную заварку смешивают с 20 г меда.
Смесь распределяют по умытому лицу, держат около 10 минут и смывают. Наибольшую пользу маска принесет, если делать ее хотя бы раз в 3 дня.
Приносят пользу протирания лица зеленым чаем — настой очищает кожу, увлажняет ее и снимает воспаления.
Уход за волосами
Зеленая заварка не только придает волосам блеск и дополнительный объем, но и препятствует их выпадению. Для укрепления локонов можно сделать такую маску:
- большую ложку заваренного зеленого чая разводят в 100 мл минеральной воды;
- добавляют 5 капель лимонного масла и чайную ложку бальзама для волос;
- смесь распределяют по прядям и держат 20 минут, укутав волосы пленкой и полотенцем.
После этого локоны понадобится промыть. Маска не только укрепит пряди, но и уменьшит степень жирности кожи головы.
Обертывания с зеленым чаем от целлюлита
Антиоксидантные свойства чая делают его хорошим антицеллюлитным средством. Около 25 г заварки нужно размолоть в порошок, потом развести теплой водой до состояния кашицы и добавить 2 большие ложки меда и щепотку корицы.
Перемешанное средство наносят на проблемные области и на 40 минут плотно оборачивают пленкой, а сверху утепляют тело полотенцем. По истечении времени косметическую смесь нужно смыть под душем.
Свойства экстракта зеленого чая
В аптеках можно встретить такой интересный препарат, как водно-спиртовая вытяжка зеленого чая или его экстракт. Средство реализуется в форме капсул или порошков, подходит для разведения в воде или для приема вместе с пищей.
Полезные свойства экстракта заключаются в том, что он эффективно противостоит заболеваниям сосудов и сердца, продлевает молодость, укрепляет защитные силы организма и быстро выводит вредные вещества из тканей. Ценные компоненты зеленого чая в экстракте присутствуют в повышенной концентрации, что и обуславливает его пользу.
Важно! Применять средство нужно строго по инструкции, указанной на упаковке. Поскольку содержание полезных веществ в экстракте очень высокое, передозировка может принести вред.
Вред зеленого чая и побочные эффекты
Есть у зеленого чая вредные свойства — к ним относится сильное тонизирующее действие и способность напитка повышать давление при передозировке. Очень важно принимать продукт в небольших объемах — иначе чай причинит вред нервной, сосудистой и сердечной системе.
В чрезмерных количествах зеленый чай приносит вред костям. Он может вымывать из суставов ценные вещества, что приводит к повышенной хрупкости костной ткани.
Противопоказания к употреблению зеленого чая
При некоторых состояниях от зеленого чая во избежание вреда рекомендуется отказаться полностью. К противопоказаниям относятся:
- повышенная нервная возбудимость и хроническая бессонница;
- тахикардия;
- обострение язвенной болезни;
- тяжелые хронические недуги печени и почек;
- атеросклероз.
С осторожностью пить напиток нужно во время вынашивания ребенка.
Как правильно выбрать зеленый чай
Приобрести качественный чай нетрудно — нужно только обратить внимание на несколько моментов.
- Дата производства чая. Сухая заварка имеет срок годности — свежим чай считается в том случае, если собран он был не больше года назад. Слишком старый чай не причинит вреда, но и пользы от него тоже можно не ждать.
- Цвет. Чай должен действительно быть зеленым — фисташковым, светло-серебристым или травяного оттенка. Слишком темный цвет свидетельствует о неправильной обработке и сомнительной пользе заварки.
- Внешний вид. Качественная заварка должна состоять преимущественно из крупных, средних или мелких листочков. Если в чае слишком много «мусора» и кусочков веточек, покупать его не стоит.
Дома заварку следует дополнительно проверить на степень увлажненности. Чрезмерно сухие листья, рассыпающиеся в пальцах, свидетельствуют о неправильной обработке чая, он не принесет большой пользы.
Заключение
Польза и вред зеленого чая зависят от объемов употребления напитка. Если не превышать рекомендованных дозировок, продукт укрепит организм и позволит избавиться от симптомов некоторых заболеваний.
Отзывы
Асташкова Ирина Владимировна, 32 года, г. Москва
В основном я пью зеленый чай для похудения — на диете он помогает ускорить сбрасывание веса и регулирует аппетит. Особенно хорошо действует зеленый чай с имбирем — обмен веществ налаживается уже на второй день употребления. Еще я применяю зеленый чай для лица — даже простые умывания заваркой отлично тонизируют кожу.
Столетова Анна Игоревна, 45 лет, г. Томск
Зеленый чай понижает давление, поэтому я часто пью его при перепадах погоды, у меня хроническая гипертония. Больше всего люблю зеленый чай с молоком — нужный эффект после него наступает очень быстро, и к тому же вкус у такого напитка необычный, но очень приятный.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
Зелёный чай польза и вред
Зелёный чай польза и вред
Одним из самых популярных напитков на Земле по праву можно считать зелёный чай. Ещё в древнем Китае было известно о полезных свойствах зелёного чая, благодаря чему данный напиток очень быстро распространился по всему миру. О пользе и вреде зелёного чая пишут и говорят много. Следует учесть, что это не панацея и не лекарство от всех болезней, как сообщают в некоторых источниках, но очень хорошее профилактическое средство, которое нужно использовать с умом. Разберемся для начала, чем полезен зелёный чай.
Действительно, зелёный чай благотворно влияет на всю систему организма и ведёт к улучшению его общего состояния. Связано это с содержанием в зелёном чае большого количества различных веществ. Ведь туда входят практически все группы витаминов, около 450 видов органических соединений (жиры, белки и др.), и около 500 различных элементов (фтор, кальций, магний, фосфор, и.т.д.). Но следует понимать, что полезные свойства зелёного чая не проявятся после пары выпитых чашек. Для того, чтобы почувствовать улучшение общего состояния, следует сделать ежедневной привычкой употребление зелёного чая, т.к. его действие мягкое, накопительное.
Чем полезен зелёный чай
Для сердца и сосудов: в зелёном чае содержатся алкалоиды, главным из которых является кофеин, но не в чистой форме, а связанной, правильное название которой, — «теин». Этот элемент обладает тем же бодрящим и стимулирующим свойством, что и чистый кофеин, но делает это более мягко. Очень полезны для сердца, содержащиеся в зелёном чае, калий и магний. Исследования показывают, что зелёные чаи и улуны постепенно очищают стенки сосудов в организме от накопившихся жиров, и предотвращают накопление новых. Так же в зелёном чае много витамина Р, который помогает сосудам и капиллярам становится более эластичными и упругими, благодаря чему ускоряется кровообращение и нормализуется артериальное давление.
Желудок, инфекции, отравления: к полезным свойствам зелёного чая можно отнести антисептический и антибактериальный эффект. Чай подавляет гнилостные процессы в кишечнике, нейтрализует токсины и уничтожает болезнетворные бактерии.
Волосы, ногти, зубы, кости: в качественном зелёном чае содержится от 4 до 7% макро и микроэлементов. Кальций, фтор и фосфор принимают участие в формировании костной и зубной ткани. Благодаря этому, при постоянном употреблении зелёного чая укрепляется зубная эмаль и снижается риск появления кариеса. Цинк, входящий в состав чая, поможет избавиться от ломкости ногтей и выпадения волос.
Токсины, свободные радикалы, радиация: в зелёный чай входят катехины – это родственные компоненты полифенолов. Сами полифенолы пока что до конца не изучены, но доказан их мощный антиоксидантный эффект. В организме полифенолы вступают в реакцию с токсинами, канцерогенами, и прочими посторонними веществами, после чего все вместе выводятся из организма естественным путём в неизменном виде. Учёные утверждают, что зелёный чай можно использовать как профилактическое средство онкологических заболеваний. Хотя это свойство полифенолов ещё до конца не изучено.
Стрессы, ЦНС: к полезным свойствам зелёного чая можно отнести и его мягкое психостимулирующее действие. Он повышает восприимчивость и чувствительность нервной системы, обостряет работу зрения и других анализаторов, концентрирует внимание и помогает усвоению информации, ускоряет процесс мышления, повышает настроение и создаёт медитативно — чувственное настроение.
Ожоги и раны: в состав чая входят танины, — вещества, обладающие ярко-выраженным дубильным свойством. Это свойство достигается за счёт антибактериального, кровоостанавливающего, противовоспалительного эффекта танина. Он коагулирует белки и оказывает на кровь примерно такое же действие, как перекись водорода (останавливает кровь). Поэтому крепким зелёным чаем можно промывать раны и ожоги.
Вредные свойства зелёного чая
Чем полезен зелёный чай мы разобрались. Но всем известно, что то, что одному человеку на пользу, другому может пойти во вред. Зелёный чай, польза и вред которого изучаются до сих пор, не является исключением. Кому стоит ограничить употребление зелёного чая:
· Людям с язвой желудка и двенадцатипёрстной кишки
· Людям, страдающим бессонницей (особенно не стоит пить зелёный чай во второй половине дня)
· Людям, страдающим от дефицита железа в организме, зелёный чай разрешается пить только через 30 минут после употребления пищи (этого времени должно быть достаточно, чтобы железо из еды усвоилось организмом)
· При беременности
· При обострении болезни почек
· При глаукоме
· При индивидуальной непереносимости кофеина
В Китае есть несколько правил, которые помогают усилить полезные свойства зелёного чая и обойти вредные:
· Не пить зелёный чай натощак. В этом случае чай раздражает слизистую желудка, она выделяет желудочный сок и начинает переваривать «сама себя». Особенно опасно это для тех, у кого есть гастриты и язвы.
· Не стоит пить обжигающий чай. Длительное употребление слишком горячего чая может привести к болезненным изменениям органов.
· Слишком крепкий чай может стать причиной головной боли и бессонницы. А слишком долгое заваривание приводит к тому, что полифенолы и эфирные масла в чае начинают самопроизвольно окисляться, что значительно снижает его питательную ценность, а так же лишает прозрачности, вкуса и аромата.
· Не стоит употреблять зелёный чай перед сном, если вам не нужно всю ночь работать.
· Чередование зелёного чая с алкоголем вызывает огромную нагрузку на почки.
· Чай лучше пить за пол часа до еды, но не позже. Употребление чая непосредственно перед едой ведёт к разжижению слюны, отчего еда может показаться невкусной. Так же есть риск снижения усвоения протеина организмом, полученного из еды.
· Не стоит запивать лекарства и таблетки зелёным чаем. Вреда в таком случае не будет, но дубильные вещества, находящиеся в чае, значительно снизят усвоение лекарства организмом.
Зеленый чай польза и вред для женщин, что важно знать
Из множества предлагаемых нам напитков зеленый чай является одним из наиболее полезных и распространенных. В листьях зеленого чая содержится множество необходимых организму элементов, таких как фосфор, кальций, магний и фтор. Также в нем много витаминов и минералов.
Богатый состав полезного напитка
Вещество, которое придает чаю его неповторимый вкус, также наделен целебными качествами – это танин. Он избавляет организм от микробов, способствует укреплению сосудов, улучшает пищеварение и выводит из тела опасные элементы.
Кофеин насыщает организм бодростью и дает заряд сил на целый день. Но он также пагубно воздействует на сердечно-сосудистую и нервную систему. К счастью, в зеленом напитке содержится не чистый кофеин, а теин. Он оказывает более мягкое действие, не возбуждает, а бодрит работу организма и быстрее выводится из него.
Также в зеленом чае множество катехинов. Эти вещества обладают сильным антиоксидантным качеством. Они сохраняют красоту и молодость, улучшают работу сердца и предупреждают возникновение диабета. Благодаря катехинам улучшается метаболизм и приходит в норму вес. А благодаря противомикробным свойствам, зеленый чай можно применять для лечения дизентерии.
Наиболее важным компонентом зеленого чая служит витамин Р. Он обладает противовоспалительным действием и защищает от различных аллергических реакций. А также укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
Особенности зеленого чая
В зеленом чае содержится и много других витаминов. В нем почти в 10 раз больше витамина С, нежели в черном чае. В зеленом чае находится более десятка аминокислот. Одна из них – глютаминовая кислота, которая нормализует функционирование нервной системы.
В составе такого чая много минералов и органических кислот, что делает его полезным и диетическим.
И наконец, самое удивительное качество зеленого чая. При его заваривании в отвар из листьев выделяется больше полезных веществ, а вредных, наоборот, меньше.
Чем полезен зеленый чай для женщин
Зеленый чай обладает многими полезными качествами:
- помогает бороться с воспалением глаз, конъюнктивитом и простой усталостью;
- промывая нос этим чаем, можно лечить ринит;
- также его используют в борьбе с ангиной и ларингитом;
- он стимулирует заживление кожи при повреждениях и ожогах, останавливает кровотечения;
- стимулирует работу почек и мочегонной системы;
- если не злоупотреблять количеством выпитого чая, то он помогает воспрепятствовать образованию камней почек.
Также зеленый чай можно использовать как косметологическое средство.
Эффективность чая для похудения
Зеленый напиток помогает сбросить лишний вес за счет ускорения процесса обмена веществ и подавления аппетита. А также оказывает другие полезные действия.
- В зеленом чае содержится много полифенолов. Они помогают организму сжигать отложенные жиры.
- Он снижает чувство голода, уменьшая количество сахара в крови. Если перед едой выпить чашку этого чая, то переедание вам не грозит.
- Зеленый чай служит мочегонным средством. Он отлично выводит из организма излишнюю жидкость, а вместе с ней и токсины.
- Если на ночь выпить слабо заваренный зеленый чай, то он успокоит нервную систему и поможет заснуть.
Зеленый чай практически не содержит калорий. И уменьшает вес благодаря снижению аппетита и сжиганию жиров.
Польза зеленого напитка при уходе за кожей
Так как зеленый чай богат различными полезными элементами, то его часто используют в косметологии.
- Зеленые сорта чая содержат аскорбиновую кислоту. Она защищает кожу от воздействия свободных радикалов и помогает сохранить ее молодость.
- Содержащийся в чае витамин К, помогает бороться с пигментацией кожи.
- Витамин Р поддерживает тонус и упругость кожи.
- Благодаря танину и витаминам группы В, примочки из отвара зеленого чая способствуют заживлению кожного покрова и снижают воспаления.
- А кофеин и эфирные масла снижают стресс и придают коже свежесть.
Все полезные компоненты зеленого чая взаимодействуют вместе и оказывают уникальный уход за кожей.
Употребление зеленого чая при беременности и грудном кормлении
Во время беременности и в период лактации женщины особо тщательно подбирают свой рацион. Можно ли включать в него зеленый чай? Все плюсы и минусы рассмотрим далее.
Благодаря особой обработке листьев, зеленый чай сохраняет практически все свои полезные микроэлементы и помогает справиться со многими болезнями и предупреждает их появление и развитие.
Зеленый чай помогает побороть сонливость и придает бодрость, что является немаловажным фактором для беременных и кормящих мам.
Во время беременности организм женщины испытывает сильные нагрузки. Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, помогают женскому организму сохранить целостность клеток и замедлить его старение. Входящие в состав такого чая витамины и микроэлементы положительно воздействуют на весь организм в целом: укрепляют зубы и кости, тонизируют кожу, снижают уровень холестерина и сахара, нормализируют давление. А благодаря мочегонному действию, зеленый чай поможет избавиться от отеков.
Самый главный недостаток зеленого чая – это теин. Высокое количество теина в чае служит основной причиной, по которой не стоит употреблять его беременным, особенно на ранних сроках. Хоть этот компонент и усиливает лактацию, но при грудном кормлении теин может привести к беспокойному сну ребенка.
Этот единственный недостаток может перевесить все достоинства данного напитка. Но есть возможность снизить количество теина в чае следующим путем:
- пить только заварной чай;
- сливать первую заварку;
- не пить горячий чай;
- не употреблять вчерашнюю заварку;
- не пить чай перед сном.
В любом случае, перед употреблением зеленого чая во время беременности и грудного вскармливания лучше проконсультироваться со специалистом.
Как и сколько пить для максимальной пользы
Чай лучше употреблять между приемами еды. Это поможет организму усвоить наибольшее количество целебных элементов. Чай рекомендуется пить практически сразу после приготовления, но не очень горячим. Пить зеленый чай желательно небольшими глотками, не перебивая его вкус сладостями и другими продуктами
«Добавив в зеленый чай другие травы или ягоды, можно получить полезные напитки с разными вкусовыми качествами»
Какими бы полезными компонентами не обладал напиток, чрезмерное его количество может нанести организму вред. Максимально допустимый объем выпитого не крепкого чая – 4-5 чашек в день.
Побочные действия зеленого чая на женский организм
Несмотря на всю полезность данного напитка злоупотреблять ним в некоторых случаях не стоит.
- При употреблении чрезмерного количества чая, существует риск того, что организм перестанет самостоятельно бороться с негативными факторами.
- Чай полезен для давления, но при гипотонии нежелателен.
- Зеленый чай в больших количествах может стать причиной нервозности и бессонницы.
- Также чай может навредить при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как аритмия и тахикардия.
- Крепко заваренный зеленый чай увеличивает скорость работы печени и выделительной системы.
- При употреблении чая на голодный желудок может пострадать слизистая оболочка.
Следует подчеркнуть, что зеленый чай негативно влияет на организм только при употреблении его в больших количествах.
Важно!
Некоторые компоненты зеленого чая могут стать раздражителями при язве, гастрите и других заболеваниях желудка
Зеленый чай приносит неоспоримую пользу организму. А в правильном количестве, его употребление придаст вам сил и наполнит рацион многими полезными микроэлементами.