Побочные эффекты семена льна: польза и вред, полезные свойства и противопоказания льняного семя, что оно лечит, как принимать, лечебные свойства употребления – Нежелательные побочные эффекты семян льна

Но самым лучшим способом насладиться всеми преимуществами семян льна будет потреблять их в проросшем виде. Замачивание и проращивание семян льна удалит из них фитиновую кислоту и увеличит всасываемость минералов организмом.

Как и другие источники клетчатки (семена чиа и конопли, например), обязательно потребляйте семена льна с большим количеством жидкости.

10 серьезных побочных эффектов от приема семян льна

Итак, вы получили практически полную информацию о всех полезных свойствах и преимуществах семян льна для здоровья человека, а теперь давайте поговорим о семя льна полезные свойства и противопоказания, о мерах предосторожности и побочных эффектах при их применении. Ниже мы собрали 10 наиболее серьезных.

1. Может привести к жидкому стулу

В семенах льна, как говорилось ранее, содержится много клетчатки, что делает их отличным слабительным средством. При приеме большого количества семян льна могут возникнуть дискомфорт в области живота, спазмы, вздутие и участиться походы в туалет вплоть до диареи. Если не будет назначено необходимое лечение, могут возникнуть осложнения, такие как язвенный колит и синдром раздраженной толстой кишки. Люди, страдающие синдромом раздраженной толстой кишки, язвенным колитом, болезнью Крона и дивертикулитом, никогда не должны есть семена льна.

2. Увеличивают время свертываемости крови

Исследования доказали, что чрезмерное потребление семян льна сказывается на свертываемости крови, а именно увеличивается время ее свертываемости. Известны случаи рвоты кровью, а также стул с примесью крови из-за чрезмерного потребления в пище семян льна. 

3. Могут привести к кишечной непроходимости

Потребление семян льна в больших объемах или с небольшим количеством жидкости может привести к непроходимости кишечника и/ или пищевода. Людям, которые не понаслышке знают об этом, рекомендовано держаться подальше от семян льна. Больным склеродермией также не рекомендованы льняные семена, так как они могут привести к сильным запорам, что лишь ухудшить течение болезни. 

4. Могут усугубить течение воспалительных процессов в организме

Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в этих крошечных коричневых семенах, защищают от появления холестериновых бляшек в артериях, ослабляя хроническое воспаление артерий. Но есть те, кто с этим фактом не вполне согласны. Согласно исследованию, опубликованному Американским журналом клинического питания, эти семена не настолько эффективны, как описывалось выше. А чрезмерное их потребление  может только ухудшить общую клиническую картину. 

5. Повышают риск дегенерации желтого пятна

Этот факт связан с тем, что в семенах содержится альфа-линолевая кислота в избыточном количестве, которая ускоряет процесс дегенерации желтого пятна. 

6. Увеличивают риск развития рака

Исследователи утверждают, что чрезмерное потребление семян льна повышает вероятность развития рака молочных желез у женщин и рака простаты у мужчин.

7. Может привести к аллергическим реакциям

Различные исследования, проведенные в лабораторных условиях, показывают, что у некоторых людей могут развиться аллергические реакции на семена льна. Хотя это может произойти крайне редко, однако зафиксированы случаи аллергических реакций, угрожающих жизни, таких как затрудненное дыхание, снижение артериального давления и анафилаксия. Другими симптомами непереносимости или аллергии на льняное семя являются тошнота, рвота и боль в животе.

8. Не рекомендованы женщинам, пытающимся забеременеть

Известно, что эти бледно-рыжие семена оказывают разрушительное действие на гормоны женщин. Семена льна в своем составе содержат вещества схожие по своей структуре с женским половым гормоном «эстроген». Известно, что женщины, которые регулярно едят семена льна, замечают изменения в менструальном цикле. У этих женщин чаще возникают гормональные сбои и проблемы с женским здоровьем, такие как синдром поликистозных яичников, фиброма матки, эндометриоз, рак матки и рак яичников, что в конечном итоге приведет к бесплодию.

9. Не безопасны во время беременности

Исследования показали, что способность семян льна влиять на гормональный фон женщин может вызвать начало менструации у беременных женщин, что в свою очередь опасно для матери и ее ребенка. 

10. Другие побочные эффекты от потребления семян льна

Вот еще несколько негативных последствий потребления семян льна:

Исследователи полагают, что семена льна способны повысить уровень сахара в крови, поэтому если у вас диабет, держитесь подальше от этих семян.

Как говорилось ранее, смена льна увеличивают время свертываемости крови, поэтому существует опасность кровотечений. Поэтому люди, использующие препараты для разжижения крови или имеющие проблемы со свертываемости крови, должны держаться подальше от семян льна. 

Исследования доказывают также, что чрезмерное употребление семян льна способно вызвать биполярное расстройство.

Польза льняного семени для здоровья человека велика, но не стоит забывать о мерах предосторожности и придерживаться рекомендуемой дозы, иначе недалек тот день, когда вам придется столкнуться с одним из выше перечисленных последствий неправильного потребления этой пищевой добавки. Если есть сомнения и вопросы, лучше всего обратиться к врачу. 

Испытывали ли вы какие-либо побочные эффекты от потребления семян льна? Как вы включаете их в свой рацион? Может у вас есть несколько необычных рецептов? Оставляйте свои комментарии и отзывы по теме «Льняное семя польза и вред» ниже в соответствующем разделе и берегите себя!

Источники:

• https://draxe.com/10-flax-seed-benefits-nutrition-facts/
• https://foodrevolution.org/blog/health-benefits-flaxseed/
• http://www.stylecraze.com/articles/serious-side-effects-flax-seeds/

Нежелательные побочные эффекты семян льна

Популярность семян льна как вегетарианского источника жирных кислот Омега-3 в последние дни резко возросла. Это также богатый источник клетчатки, что делает его отличным выбором для похудения. Известно, что изобилие фитохимикатов и лигнанов полезно для всех, особенно для женщин. Поскольку существует много шумихи относительно качества этих семян, побочные эффекты семян льна обычно игнорируются. Знание эффектов семян льна поможет вам выбрать правильное количество, которое можно включить в рацион, а также поможет лучше справиться с негативными реакциями.

Основные побочные эффекты семян льна

Ниже приводится только десятка наиболее важных побочных эффектов семян льна:

Могут вызвать жидкий стул

Наличие большого количества клетчатки в семенах льна придает иму слабительные свойства. При использовании в чрезмерных количествах это может вызвать дискомфорт в животе, увеличивая частоту и количество движений кишечника. В некоторых случаях это может даже вызвать диарею. Если не лечить ситуацию, она может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая язвенный колит и синдром раздраженного кишечника. Людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, язвенным колитом, болезнью Крона и дивертикулитом,  семена льна противопоказны.

Замедление свертывания

Исследования показывают, что чрезмерное использование семян льна может ухудшить свертываемость крови. Свертывание происходит, но время значительно увеличивается. Следовательно, это может фактически увеличить опасность чрезмерного кровотечения. Также известно, что они вызывают такие состояния, как рвота с кровью и кровь в стуле.

Люди, принимающие препараты для разжижения крови или страдающие от нарушений свертываемости крови, должны держаться подальше от семян льна, так как исследования показывают отрицательное взаимодействие между ними.

Может привести к закупорке кишечника

Ученые отмечают, что использование семян льна в больших дозах или с очень небольшим количеством жидкости может затруднить работу кишечника и пищевода. Людям, которые уже испытали такие проблемы со здоровьем, рекомендуется избегать семян льна. Людям, страдающим склеродермией, следует также избегать этих продуктов, богатых омега-3, так как они могут привести к интенсивному запору. Это, в свою очередь, вызывает затруднение движения кишечника, что ухудшает состояние.

Могут ухудшить воспалительные процессы

Жирные кислоты Омега-3, присутствующие в этих крошечных семечках, способны защитить от образования бляшечных артерий путем ослабления хронического воспаления сосудов. Тем не менее, исследования показывают, что на самом деле ситуация обстоит иначе. Согласно данным, опубликованным Американским журналом клинического питания, эти семена не настолько эффективны для ослабления воспаления. Хуже того, есть вероятность, что их использование в дозах, превышающих допустимые уровни, может на самом деле усугубить воспалительные процессы.

Увеличивает риск дегенерации желтого пятна

Исследования показывают, что высокое потребление семян льна может привести к более высокому риску дегенерации желтого пятна. На самом деле это происходит из-за приема альфа-линолевой кислоты в чрезмерных количествах.

Может повысить склонность к раку

Исследования показывают, что чрезмерное использование этих семян может подвергнуть женщин высокому риску развития рака молочной железы. Мужчины также подвергаются риску рака простаты.

Может привести к аллергическим реакциям

Различные исследования, проведенные в лабораторных условиях, показывают, что у людей могут развиться аллергические реакции на семена льна. Хотя это явление наблюдается достаточно редко, исследования сообщают о случаях аллергических реакций, опасных для жизни, включая обширное затрудненное дыхание, падение уровня артериального давления и анафилаксию. Более распространенные аллергические реакции и реакции на непереносимость семян льна включают тошноту, рвоту и боль в животе.

Понижают способность женщины забеременеть

Известно, что семена льна оказывают разрушающее действие на женские гормоны. Они имитируют функционирование женского гормона «эстрогена». Известно, что женщины, которые регулярно используют эту пищевую добавку, замечают изменения в менструальном цикле. Исследования показывают, что у этих женщин чаще возникают гормональные проблемы, такие как синдром поликистозных яичников, миома матки, эндометриоз, рак матки и рак яичников, что приводит к бесплодию.

Небезопасно во время беременности

Исследования доказали, что свойства льняного семени, изменяющие гормональный фон, могут вызывать сбои менструального цикла, влияя на маму и ребенка непредвиденным вредным образом.

Другие побочные эффекты семян льна

Есть еще несколько негативных последствий потребления семян льна:

Исследования показывают, что использование семян льна может повысить уровень сахара в крови. Так что, если вы диабетик они вам не подходят.

Исследования показывают, что использование семян льна увеличивает риск развития биполярного расстройства.

Семена льна не плохие; на самом деле, это очень полезный продукт. Но человек склонен неправильно использовать даже самые полезные вещи и подвергает себя негативному воздействию. Используйте его с осторожностью и в рекомендуемой дозировке, и лучше проконсультироваться с врачом.

Вас может заинтересовать

Похожее

9 побочных эффектов семян льна и противопоказания к применению

Семя льна – это богатый источник Омега-3 жирных кислот. Оно помогает быстро похудеть, предупреждает развитие атеросклероза и онкологии. Эти мелкие коричневые семечки – не безвредный продукт, они могут вызвать побочные эффекты, ухудшить общее самочувствие. Чтобы не возникло осложнений, перед применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Причины развития нежелательных эффектов

При индивидуальной непереносимости компонентов семени льна на коже появляется мелкая сыпь, крапивница. Человека беспокоит зуд и жжение кожи, он становится нервным, раздражительным. В этом случае лучше отказаться от лечения. Симптомы аллергии пройдут самостоятельно.

При нарушении дозировки льняное масло из лекарства превращается в сильный яд.

Самые частые негативные действия

При передозировке семенами льна учащается дыхание, движения становятся неуверенными и хаотичными, появляются судороги в мышцах, одышка и паралич. Может потребоваться госпитализация, при первых симптомах нужно прекратить прием и обратиться к лечащему врачу.

Диарея

В составе семени льна содержатся грубые волокна, которые вместе со слизью усиливают моторику кишечника, помогают в борьбе с запорами. Если превысить допустимую дозу, возникает диарея, вздутие живота, метеоризм, боль. Из организма выводится много жидкости, повышается риск обезвоживания, потери витаминов и ценных микроэлементов.

Если число походов в туалет резко увеличилось, нужно вовремя начать лечение, иначе развивается синдром раздраженного кишечника.

При хронической диарее такое слабительное запрещено. В числе медицинских противопоказаний – дивертикулит, язвенный колит, болезнь крона.

Понижение свертываемости крови

Семена льна снижают показатель свертываемости крови. С одной стороны, они чистят сосуды, выводят вредный холестерин, снижают вероятность тромбоза. С другой – повышают риск кровотечений. Клинические исследования показали, что при длительном лечении льном открывается рвота с кровью, мало того, кровавые примеси обнаруживаются в каловых массах. При нарушениях свертываемости крови лечиться льняным семенем противопоказано.

Усиление воспалительного процесса

Существует ошибочное мнение, что Омега-3 жирные кислоты защищают сосуды от атеросклеротических бляшек, облегчают течение воспалительного процесса. В действительности же врачи не исключают осложнение воспаления при нарушении суточных доз продукта.

Провоцирование дегенерации желтого пятна

В составе семени льна находится альфа-линолевая кислота, которая в больших количествах вызывает дегенерацию желтого пятна сетчатки глаза. В результате снижается зрение, появляются черные точки перед глазами. Чтобы минимизировать вред семян льна, людям из группы риска лучше навсегда отказаться от него.

Непроходимость кишечника

Если при лечении семенем льна пить мало воды, грубая клетчатка задерживается в кишечнике, скапливается, вызывает непроходимость. Людям со склонностью к запорам лучше воздержаться от такого назначения либо проконсультироваться с врачом.

Чтобы минимизировать риск запора, врачи рекомендуют выпивать 1 стакан воды перед употреблением льна.

Аллергия

Семена хорошо переносятся, но научные исследования доказали риск возникновения аллергии. В тяжелых случаях развиваются приступы удушья, которые вызывают опасения за жизнь человека. Стоит остерегаться резкого падения давления, нарушения дыхания. В начале курса врачи не исключают вздутие живота, метеоризм, тошноту, затяжные приступы рвоты.

При непереносимости компонентов на коже появляется мелкая сыпь, крапивница.

Увеличение уровня сахара в крови

Альфа-линоленовая кислота и Омега-3 выводят вредный холестерин, купируют воспалительные процессы. Фитоэстрогены и клетчатка снижают уровень глюкозы в крови, предупреждают обострение атеросклероза, сахарного диабета. Последние медицинские исследования доказали, что это не совсем так.

Семена льна повышают содержание сахара в крови, вызывают гипергликемию.

Гинекологические проблемы

Семена льна нарушают менструальный цикл, снижают репродуктивную активность женщины. По свойствам они напоминают эстрогены, но не выполняют их функции в организме. Так развивается гормональный дисбаланс, который провоцирует серьезные гинекологические болезни.

Возможные диагнозы: поликистоз яичников, эндометриоз, миома матки, бесплодие и рак. При проблемах с зачатием нужна заместительная терапия с участием синтетических гормонов.

Во время беременности тоже лучше отказаться от семени льна, поскольку оно вызывает внутриутробные патологии.

Повышение риска рака молочной железы

Злоупотребление льняными семенами приводит к раку молочной железы у женщин, простаты – у мужчин. Предшествует росту раковых клеток гормональный дисбаланс, вызванный содержанием в семенах высокой концентрации фитоэстрогенов.

Меры безопасности

Чтобы опасные свойства льняного семени не повлияли на ваше здоровье, нельзя превышать рекомендованные дозы. Меры безопасности:

• Покупайте только целые зерна, а не готовую муку.
• Если для лечения нужен порошок, готовьте его самостоятельно.
• Проверяйте целостность каждого семени.
• Выбирайте продукт в сухой, вакуумной упаковке, проверьте ее герметичность.
• Храните семена в прохладном месте (можно в холодильнике).

Общие рекомендации специалистов:

• Для укрепления местного иммунитета съедайте до 50 зерен за день, с целью эффективного лечения – 20-50 г.
• При болезнях печени, почек и щитовидной железы семена измельчите, добавляйте порошок в готовые каши, не употребляйте состав концентрированным.
• Для заживления ран, общеукрепляющего эффекта смешивайте 40 г льняного порошка с 200 г кефира, выпивайте во время приема пищи.
• При нарушенном пищеварении ежедневно употребляйте 10 мг порошка из семени льна. Не увеличивайте дозы, иначе повышается риск отравления.
• Давайте их детям только с 3 лет, профилактическая дозировка – 0,5 ч. л./сут.

Видео

СЕМЕНА ЛЬНА ✅Польза и ❌Вред | ▶Как ПРАВИЛЬНО Принимать СЕМЕНА ЛЬНА? Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

5 побочных эффектов, о которых вы могли не знать

Побочные эффекты семени льна

Семя льна широко используется в народной медицине для лечения множества заболеваний. Клетчатка, содержащаяся в зернах, очищает кишечник. А слизь, образующаяся в семенах льна при попадании воды, обволакивает стенки желудка и кишечника, и заживляет раны.

Кроме того, в семенах льна содержится много омега-3 жирных кислот, антиоксидант лигнан (природная форма эстрогена), витамины В1, В2, В6, а также медь и магний. Но не все так просто и однозначно!

Слизь, содержащаяся в семенах, в значительной мере усиливает перистальтику кишечника, и может вызывать понос. Наличие фитоэстрогена имеет тоже значение (при избыточном потреблении), и может повлиять на изменение менструального цикла, половое развитие и фертильность.

Семя льна также может вызывать слабый насморк, ощущение тошноты и аллергические реакции во время беременности. Давайте по порядку все рассмотрим.

5 побочных эффектов семени льна, о которых вы могли не знать

1. Понос от семя льна и запор
2. Семя льна и нарушение баланса эстрогена
3. Аллергия на семя льна
4. Семя льна и риск преждевременных родов
5. Взаимодействие семян льна с лекарственными препаратами

1. Понос от семя льна и запор

Один из возможных побочных эффектов семени льна проявляется на пищеварительной системе. Семя льна в целом положительно отражается на ее работе, однако может существенно увеличивать частоту сокращений кишечника.

А это, в свою очередь, прямой путь в туалет. В результате могут возникнуть такие неприятные симптомы, как вздутие, боль в животе, запор, диарея и тому подобное. Ситуация, когда лечение семенем льна может дать сбой (особенно, если принимать его в больших количествах), может возникнуть по двум причинам.

Во-первых, чувствительный кишечник со слабой пищеварительной системой может остро реагировать на содержащуюся в зернах клетчатку. Во-вторых, слизь, образующаяся в семенах льна при соединении с водой, усиливает перистальтику кишечника.

И хоть лен помогает при лечении диареи и запора, иногда может возникнуть обратная ситуация — лечение семенами льна может наоборот лишь усугубить состояние.

Чтобы избежать неприятных последствий, при приеме семени льна нужно пить больше жидкости. Иначе запор (если он у вас есть) может усилиться вплоть до кишечной непроходимости.

2. Семя льна и нарушение баланса эстрогена

Содержание в семенах льна фитоэстрогена также может иметь обратную сторону. И это может оказаться палкой в двух концах: с одной стороны, семя льна помогает при гормональных разладах и неприятных проявлениях менопаузы, например, приливах.

А с другой – может существенно изменять менструальный цикл. Наличие эстрогена в семени льна также влияет на половое развитие и фертильность, если принимать его в больших количествах.

3. Аллергия на семя льна

Если у вас есть склонность к аллергии, особенно на злаковые, не спешите включать семя льна в свой рацион, а лучше сначала проверьте свою реакцию на продукт. Семена льна способны вызывать тошноту, рвоту и аллергические реакции, иногда даже с угрозой для жизни человека.

Последствия могут стать мучительными, если вам по долгу работы приходится часто иметь дело с льняной мукой. Например, как повару или пекарю (льняной мукой нередко заменяют яйца). Как оказалось, мука из льна при регулярном ее вдыхании может вызывать риниты (заложенность носа из-за отека слизистой) и даже астму.

4. Семя льна и риск преждевременных родов

Беременным женщинам следует избегать льняного масла, особенно во второй и третий семестр. Как оказалось, при его приеме риск преждевременных родов и рождения ребенка с малым весом повышается почти в 4 раза.

5. Взаимодействие семян льна с лекарственными препаратами

Как было сказано, семя льна богато клетчаткой и может в какой-то мере блокировать пищеварительный тракт. Оно способно также снижать всасываемость лекарственных препаратов, поэтому их лучше не совмещать.

Семя льна может также повлиять на действие некоторых лекарств, например, антикоагулянтов или сахароснижающих препаратов. Так что лучше посоветуйтесь с врачом, прежде чем включать семена льна в свой рацион.

Семя льна: чтобы не больше 1 чайной ложки

Оптимальное количество семян льна, по мнению врачей – 1 чайная ложка в день. Лучше всего, чтобы зерна были перед употреблением размочены или перетерты в порошок, тогда они лучше усваиваются.

В действительности, семя льна как цельное, так и в форме масла, трудно переваривается. Поэтому регулярное его употребление может спровоцировать проблемы с пищеварением.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Замучили проблемы с желудком и кишечником — проросшие семена льна спешат на помощь

Как семена льна лечат поджелудочную: один простой народный метод, который лучше химии из аптеки

Семена льна для волос: готовим натуральный отвар и получаем пышную шевелюру

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Кардамон и 11 целительных свойств «царя специй»

Так что же, такой славный суперпродукт взять и выбросить в окно? Вовсе необязательно! Польза семян льна намного превышает риск возможных осложнений. Вы можете добавлять льняную муку практически к любому продукту: муке и тесту при выпечке, кашам, смузи или простому йогурту. Ваш организм будет только благодарен вам за такое. Семя льна благотворно скажется на здоровье сердечно-сосудистой системы, оздоровит пищеварение и сбалансирует гормональную систему. Поэтому обязательно попробуйте продукт, но не забывайте про побочные эффекты семени льна. Все то хорошо, что в меру!

полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты

10 полезных свойств семян льна

Вот научно обоснованные полезные свойства льняного семя.

1. Льняные семена богаты питательными веществами

Выращиваемые с начала цивилизации, семена льна являются одной из самых старых культур. Есть два типа семян льна:

1. коричневые
2. золотистые

Эти два типа одинаково питательны.

Типичный размер порции льняного семени составляет 1 столовую ложку (7 грамм). Всего одна столовая ложка обеспечивает организм хорошим количеством белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также является богатым источником некоторых витаминов и минералов.

Одна столовая ложка молотого льняного семени содержит следующее:

• Калории: 37
• Белок: 1,3 г
• Углеводы: 2 г
• Клетчатка: 1,9 г
• Всего жиров: 3 г
• Насыщенные жиры: 0,3 г
• Мононенасыщенные жиры: 0,5 г
• Полиненасыщенные жиры: 2 г
• Омега-3 жирные кислоты: 1,597 мг
• Витамин B1: 8% от РСН (рекомендуемой суточной нормы)
• Витамин B6: 2% от РСН
• Фолиевая кислота: 2% от РСН
• Кальций: 2% от РСН
• Железо: 2% от РСН
• Магний: 7% от РСН
• Фосфор: 4% от РСН
• Калий: 2% от РСН

Интересно, что пользу для здоровья семян льна главным образом связывают с содержащимися в них омега-3 жирными кислотами, лигнанами и клетчаткой.

Подведем итог: Семена льна являются хорошим источником многих питательных веществ. Их польза для здоровья в основном объясняется содержанием омега-3 жиров, лигнанов и клетчатки.

2. Льняное семя богато Омега-3 жирными кислотами

Если вы вегетарианец или не едите рыбу, льняное семя может быть вашим лучшим источником омега-3 жиров. Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК) – преимущественно растительной омега-3 жирной кислоты. АЛК является одной из двух незаменимых жирных кислот, которые вы должны получать из употребляемой пищи, так как ваш организм не производит ее.

Исследования на животных показали, что АЛК, присутствующая в семенах льна предотвращает отложение холестерина (холестериновые бляшки) в кровеносных сосудах сердца, уменьшает воспаление в артериях и уменьшает рост опухоли.

Исследование, проведенное в Коста-Рике с участием 3638 человек, показало, что у тех, кто получал из пищи больше АЛК, риск возникновения инфаркта был ниже, чем у тех, кто потреблял меньше АЛК.

Кроме того, большой обзор 27 исследований с участием более 250 000 человек показал, что АЛК была связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 14%. Многочисленные исследования также связывают АЛК со снижением риска развития инсульта.

Кроме того, недавний обзор данных наблюдений показал, что польза АЛК для здоровья сердца сопоставима с пользой эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) — двумя из наиболее известных омега-3 жирных кислот.

Подведем итог: Семена льна являются богатым источником омега-3 жирных кислот АЛК. Установлено, что растительные жирные кислоты АЛК очень полезны для здоровья сердца и связаны со снижением риска возникновения инсульта и инфаркта.

3. Льняные семена снижают риск заболевания раком

Лигнаны являются растительными соединениями, обладающими антиоксидантными и эстрогенными свойствами, которые могут помочь снизить риск развития раковых заболеваний и улучшить состояние здоровья.

Интересно, что льняное семя содержит в 800 раз больше лигнанов, в сравнении с другими растительными продуктами. Наблюдательные исследования показывают, что у женщин, употребляющих льняное семя, риск развития рака молочной железы ниже (особенно у женщин в период постменопаузы). Кроме того, в канадском исследовании с участием более 6000 женщин было обнаружено, что те, кто употреблял льняное семя, на 18% реже заболевали раком молочной железы.

Тем не менее мужчины могут также получать пользу от употребления в пищу льняного семени. В небольшом исследовании с участием 15 мужчин было обнаружено, что у тех, кому давали 30 граммов льняного семени в день при соблюдении диеты с низким содержанием жиров, снижался уровень маркера рака предстательной железы. Это свидетельствует о снижении риска развития рака предстательной железы.

Похоже, что льняное семя обладает потенциалом для предотвращения рака толстой кишки и кожи – это было обнаружено в исследованиях на лабораторных животных. Тем не менее для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Подведем итог. Семена льна содержат группу питательных веществ, называемых лигнанами, которые обладают мощными антиоксидантными и эстрогенными свойствами. Они могут помочь в предотвращении рака груди и простаты, а также других видов рака.

4. Льняные семена богаты диетической клетчаткой

Всего одна столовая ложка льняного семени содержит 3 грамма клетчатки (пищевых волокон), что составляет 8-12% от рекомендуемой суточной нормы для мужчин и женщин соответственно. Более того, льняное семя содержит два вида пищевых волокон:

1. растворимые (20-40%)
2. нерастворимые (60-80%)

Эти пищевые волокна ферментируются бактериями в толстой кишке, разбухают, увеличивая тем самым объем каловых масс – это приводит к более регулярной дефекации.

Растворимая клетчатка повышает консистенцию содержимого вашего кишечника и замедляет ваш метаболизм. Было выявлено, что это помогает регулировать уровень сахара в крови и понизить уровень холестерина.

С другой стороны, нерастворимая клетчатка позволяет большему количеству воды связываться с каловыми массами, увеличивая их объем и делая их более мягкими. Это полезно для людей, страдающих запорами, синдромом раздраженного кишечника (СРК) или дивертикулярной болезнью толстой кишки.

Подведем итог: Большое количество клетчатки в семенах льна способствует регулярному опорожнению кишечника и может улучшить здоровье пищеварительной системы.

5. Льняное семя помогает сбалансировать уровень холестерина

Еще одно полезное свойство льняного семени – способность снижать уровень холестерина. В одном исследовании, людям с высоким уровнем холестерина ежедневно давали 3 столовые ложки (30 граммов) льняного порошка в течение трех месяцев. Результатом стало снижение уровня общего холестерина на 17% и уровня «плохого» холестерина ЛПНП почти на 20%.

В другом исследовании участвовали люди, страдающие сахарным диабетом. Им ежедневно давали 1 столовую ложку (10 г) порошка льняного семени в течение одного месяца. В результате эксперимента спустя месяц было отмечено 12% увеличение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП.

У женщин в период постменопаузы, ежедневное потребление 30 г льняного семени снижало общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП примерно на 7% и 10% соответственно.

По-видимому, эти эффекты связаны с клетчаткой, присутствующей в большом количестве в льняном семени, поскольку она связывается с желчными солями и затем выводится организмом. Чтобы пополнить эти соли желчных кислот, холестерин вытягивается из вашей крови в печень. Этот процесс снижает уровень холестерина в крови. Это определенно хорошая новость для тех, кто хочет сбалансировать свой холестерин.

Подведем итог: Высокое содержание клетчатки в льняном семени может помочь снизить уровень холестерина и может сыграть важную роль в улучшении здоровья сердца.

6. Льняные семена могут снизить кровяное давление

Исследования полезных свойств льняного семени также сосредоточены на их естественной способности понижать кровяное давление.

В исследовании, проведенном в Канаде, было обнаружено, что ежедневное употребление 30 граммов льняного семени в течение шести месяцев снижает систолическое и диастолическое артериальное давление на 10 мм рт. ст. и 7 мм рт. ст. соответственно.

У людей, принимающих лекарства, снижающие кровяное давление, льняное семя еще больше снижало кровяное давление и уменьшало число пациентов с неконтролируемым высоким кровяным давлением на 17%.

Кроме того, согласно большому обзору, в котором рассматривались данные 11 исследований, ежедневное употребление льняного семени в течение более трех месяцев понижало кровяное давление на 2 мм рт. ст.

Хотя это может показаться незначительным, уменьшение артериального давления на 2 мм рт. ст. может снизить риск смерти от инсульта на 10% и от болезни сердца на 7%.

Подведем итог: Было доказано, что льняное семя снижает кровяное давление и особенно полезно для людей с высоким кровяным давлением.

7. Семена льна содержат высококачественный белок

Льняное семя является отличным источником растительного белка – все больше растет интерес к белку из льняного семени и его пользе для здоровья. Белок льняного семени богат такими аминокислотами, как аргинин, аспарагиновая кислота и глутаминовая кислота.

Многочисленные лабораторные исследования на животных показали, что белок льняного семени помогает улучшить иммунную функцию, понижает уровень холестерина, предотвращает опухоли и обладает противогрибковыми свойствами.

Если вы подумываете о сокращении потребления мяса и беспокоитесь, что будете получать слишком мало белка из пищи, то потребление семян льна может быть хорошим вариантом для вас.

Фактически, в одном недавнем исследовании, 21 взрослому человеку давали животный белок или растительную белковую муку. Исследование не выявило различий в аппетите, насыщении или приеме пищи между этими двумя различными типами белка.

Вероятно, пищевые продукты животного и растительного происхождения стимулировали гормоны в кишечнике, чтобы вызвать ощущение насыщения, что привело к уменьшению количества потребляемой пищи при следующем ее приеме.

Подведем итог: Семена льна являются хорошим источником растительного белка и могут быть альтернативным источником белка для людей, которые не едят мясо.

8. Льняные семена могут помочь контролировать сахар крови

Сахарный диабет 2 типа является одной из основных проблем здравоохранения во всем мире. Он характеризуется высоким уровнем сахара в крови в результате неспособности организма выделять инсулин, либо инсулинорезистентностью.

Несколько исследований показали, что люди с сахарным диабетом 2 типа, которые добавили 10-20 граммов льняного порошка к своему ежедневному рациону, и придерживались этого по меньшей мере один месяц, отмечали снижение уровня сахара в крови на 8-20%.

Этот эффект снижения сахара в крови по большей части обусловлен содержанием нерастворимых пищевых волокон в семенах льна. Исследования показали, что нерастворимая клетчатка замедляет высвобождение сахара в кровь и снижает уровень сахара в крови.

Тем не менее, в одном исследовании не было обнаружено изменений уровня сахара в крови или улучшения симптомов сахарного диабета. Это может быть связано с небольшим количеством испытуемых, принимавших участие в исследовании и использованием льняного масла. Масло семян льна не содержит клетчатки, которой приписывают способность льняного семени понижать уровень сахара в крови.

В целом, льняное семя может быть полезным и питательным дополнением к рациону людей с диабетом.

Подведем итог: Семена льна могут понижать уровень сахара в крови из-за содержащейся в них нерастворимой клетчатки. Они могут быть полезным дополнением к рациону людей с сахарным диабетом.

9. Льняные семена устраняют чувство голода и помогают контролировать вес

Если у вас есть склонность перекусывать между приемами пищи, вы можете захотеть добавить льняное семя в свой напиток, чтобы предотвратить чувство голода.

В одном исследовании было установлено, что добавление 25 граммов молотого льняного семени в напиток снижает чувство голода и аппетит. Снижение чувства голода связано с содержащейся в семенах льна растворимой клетчаткой. Это замедляет пищеварение в желудке, что вызывает множество гормонов, которые контролируют аппетит и обеспечивают ощущение сытости.

Содержание диетической клетчатки в льняном семени может помочь контролировать вес, подавляя чувство голода и увеличивая чувство сытости.

Подведем итог: Льняное семя вызывает чувство насыщения на длительный отрезок времени и может помочь вам контролировать свою массу тела путем снижения аппетита.

10. Льняные семена могут быть универсальным ингредиентом

Льняное семя или льняное масло можно добавлять во многие обычные продукты. Попробуйте следующее:

• Добавляйте их в воду в молотом виде и пейте как часть ежедневного потребления жидкости.
• Добавляйте льняное масло в салаты.
• Посыпайте молотыми семенами льна ваш горячий или холодный завтрак.
• Смешивайте молотые семена с вашим любимым йогуртом.
• Добавляйте молотые семена льна в тесто при выпечке печенья, булочек, хлеба и пр.
• Добавляйте молотое льняное семя в смузи, чтобы сгустить консистенцию.
• Включите льняное семя в мясные пирожки.

Подведем итог: Семена льна можно легко добавлять в различные повседневные блюда, обогатив тем самым ваш ежедневный рацион питания. Есть множество рецептов, которые вы можете попробовать.

Советы по добавлению льняного семени в ваш рацион

Вот несколько советов о том, как вы можете добавить эти крошечные семена в свой рацион.

Употребляйте молотые семена льна, а не цельные

• Выбирайте молотые льняные семена, так как организм не способен переварить цельные.
• Вы не будете получать столько пользы от цельных семян льна, так как ваш ЖКТ не может расщепить их жесткую внешнюю оболочку.
• Вы можете купить цельные семена льна, размолоть их в кофемолке и хранить в герметичном контейнере.

Что насчет льняного масла

Масло из семян льна обычно извлекают с помощью процесса, называемого холодным прессованием. Учитывая, что масло чувствительно к теплу и свету, его лучше хранить в темных стеклянных бутылках в темном прохладном месте, например, в кухонном шкафу.

Поскольку некоторые из его питательных веществ чувствительны к теплу, льняное масло не подходит для высокотемпературной кулинарии. Тем не менее в некоторых исследованиях было обнаружено, что использование льняного масла при легком обжаривании при температуре до 177°C не приводит к снижению качества масла.

Стоит отметить, что льняное масло содержит больше АЛК, чем льняное семя. Одна столовая ложка молотого льняного семени содержит 1,6 грамма АЛК, а одна столовая ложка льняного масла содержит целых 7 граммов этой жирной кислоты. Тем не менее льняное семя содержит множество других полезных питательных веществ, которые не входят в его экстрагированное масло, например, клетчатка.

Подробно о пользе льняного масла вы можете узнать здесь — Польза льняного масла и его виды.

Сколько семян льна следует употреблять

Часто в исследованиях людям давали 1 столовую ложку молотых семян льна в сутки, благодаря чему отмечались многие полезные эффекты. Тем не менее рекомендуется, чтобы размер порций составлял до 5 столовых ложек (50 г) льняного семени в день.

Подведем итог: Молотые семена льна наиболее полезны для здоровья. Храните льняное масло в прохладном темном месте и используйте его преимущественно в сыром виде без использования термической обработки, чтобы сохранить полезные свойства.

Противопоказания использования семян льна

Семена льна используются при запорах и раздражении желудка. Они также используются для лечения вызванных артритом боли и воспаления, и в качестве добавки для снижения уровня общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Льняное семя является растительным продуктом. Этот продукт обеспечивает организм незаменимыми жирными кислотами, которые приносят пользу пищеварительному тракту и сердцу.

Не используйте льняное семя, если

• У вас аллергия на любой ингредиент семян льна.
• У вас любой тип кишечной непроходимости.
• У вас опухоль или закупорка пищевода.
• Вы беременны.

Перед использованием льняного семени

Семена льна могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях и состояниях. Вам не следует их использовать если:

• Вы планируете забеременеть или кормите ребенка грудью.
• Вы принимаете какие-либо лекарства, травяные препараты или пищевые добавки (о взаимодействии необходимо поговорить с врачом).
• У вас есть аллергия на лекарства, продукты питания или другие вещества.

Взаимодействие с лекарственными препаратами

Лекарственные препараты для лечения сахарного диабета взаимодействуют с семенами льна. Их употребление может снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Употребляя льняное семя вместе с лекарствами от диабета может слишком сильно снизить ваш уровень сахара в крови. При их одновременном приеме следует тщательно контролировать уровень сахара в крови. Может потребоваться изменить дозу вашего лекарства от диабета.

К некоторым препаратам, используемым для лечения сахарного диабета, относятся:

• Глимепирид (Амарил)
• Глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase)
• Инсулин
• Пиоглитазон (Актос)
• Росиглитазон (Авандия)
• Хлорпропамид (Diabinese)
• Глипизид (Глюкотрол)
• Толбутамид (Ориназа)

Лекарства, замедляющие свертывание крови (антикоагулянты/антитромбоцитарные препараты) взаимодействуют с семенами льна. Льняное семя может замедлить свертывание крови. Одновременный прием льняного семени вместе с лекарствами, которые также замедляют свертывание крови, может увеличить вероятность кровоподтеков и кровотечений.

К некоторым препаратам, замедляющим свертывание крови, относятся:

• Аспирин
• Клопидогрель (Плавикс)
• Диклофенак (Вольтарен, Катафалм и др.)
• Ибупрофен (Адвил, Мотрин и др.)
• Напроксен (Анапрокс, Напросин и др.)
• Дальтепарин (Фрагмин)
• Эноксапарин (Ловенокс)
• Гепарин
• Варфарин (Кумадин) и др.

Важная информация по технике безопасности

• Незрелые семена льна ядовиты. Чтобы избежать употребления незрелых семян, никогда не используйте продукт из льна, если он не предназначен для потребления человеком.
• Если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, и вы заметили снижение эффекта, сообщите об этом вашему врачу как можно скорее.
• Если вы принимаете льняное семя для снижения уровня холестерина или ЛПНП, поговорите со своим врачом или фармацевтом о других методах снижения уровня холестерина, которые доказали, что уменьшают риск развития сердечных заболеваний и улучшают выживаемость.
• Проконсультируйтесь с вашим врачом перед тем, как начать принимать какое-либо новое лекарство, включая слабительные средства, смягчители стула, аспирин или нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП, например, ибупрофен).
• Беременность и кормление грудью: Льняное семя может нанести вред плоду человека. Не употребляйте льняное семя, если вы беременны. Не кормить грудью, пока вы принимаете льняное семя.

Возможные побочные эффекты льняного семени

Все лекарства могут вызывать побочные эффекты, но многие люди не имеют их. Откажитесь от употребления льняного семени, если любой из этих наиболее распространенных побочных эффектов сохраняется или вызывает значительный дискомфорт:

• метеоризм (газы)
• легкая форма диареи
• тошнота

При появлении любого из этих серьезных побочных эффектов немедленно обратитесь к врачу:

• тяжелые аллергические реакции (сыпь, крапивница, зуд, затрудненное дыхание, стеснение в груди, отек полости рта, отек лица, губ или языка)
• кожа слегка голубоватого, сероватого или темно-фиолетового цвета

Семена льна польза и вред, как принимать, полезные свойства и противопоказания

Семена льна один с богатейших источников омега-3 кислот, и последнее время широко используются в качестве суперфуда и базового продукта во многих диетах. Он хорошо известен своими полезными и лечебными свойствами.

Впервые продукт был выращен в Египте, после чего обрел всемирную популярность. Семена льна — одна из самых старых культур имеет два вида: коричневый и золотой. Оба одинаково полезны – содержат большое количество клетчатки и малое количество углеводов.

Семя льна полезные свойства и противопоказания

К полезным свойствам семя льна относится: помощь в потере веса, снижения уровня холестерина, улучшение кожи и волос, улучшает пищеварение. Он не содержит глютена и является богатым источником омега-3, содержит антиоксиданты, которые регулируют менструальные циклы.

Семена льна последнее время классифицируют как суперфуд. И действительно, состав полон витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства семян обусловлены высокой пищевой ценностью продукта, в 100 граммах льна находится:

• 534 калории;
• 42 грамма жира, с которых 29 омега-3;
• 0 холестерина;
• 29 углеводов, с которых 27 клетчатка;
• 18 грамм белка;
• 31% суточной нормы железа, 25% витамина В-6 и 98% магния.

Противопоказания

Противопоказания к приему семян льна обусловлены в большей мере высоким содержанием омега-3. Группа риска весьма схожи:

Семена льна противопоказаны к приему:

• Женщинам во время беременности и во время грудного вскармливания;
• Принимающим кроверазжижающие препараты, в случае проблем со сворачиваемостью крови;
• Людям с диабетом – есть риск критического снижения уровня сахара в крови;
• Людям с кишечной непроходимостью;
• Людям с пониженным кровяным давлением – семена снижают диастолическое артериальное давление.

Семена льна польза и вред

Благодаря своему составу и массе полезных микроэлементов, семена оказывают большое влияние на наш организм. Их используют не только для очищения организма и похудения, хотя именно этому они обязаны небывалой популярности среди женщин. Семя льна применяют для лечения, и смягчения некоторых болезней.

Они способны принести пользу:

• Для волос, лица и кожи — семена льна активно используют в косметологии, в качестве базы для масок и бальзамов;
• Для поджелудочной – защищает стенки слизистой, восстанавливает структуру и функции поджелудочной железы;
• Для кишечника – слизистая структура оболочки семян позволяет эффективно очищать его от шлаков и каловых масс;
• Для лечения желудка – в случае повышенной кислотности, гастрита либо его производных (у меня был гастродуоденит). Выделяемая семенами слизь обволакивает желудок и защищает его от саморазрушения, снижает воспалительный процесс.

Эффективней в лечебных целях использовать отвар семян льна – в таком случае Вы употребляете уже сформировавшуюся защитную пленку. Таким образом мы разгружаем желудок и сами семена можно не употреблять – вероятность побочных эффектов снижается.

Побочные эффекты

Вред для организма от продукта несущественный, а дискомфорта можно избежать, не употребляя больше 50 грамм в сутки. В случае не соблюдения рекомендованной суточной нормы могут возникнуть побочные эффекты:

• Вздутие живота;
• Повышение метеоризма;
• Боли в животе и тошнота;
• Запор либо диарея.

Семена льна активно используются как для профилактических целей, так и для лечения. Подходя к вопросу: семя льна применение и что оно лечит – следует обратить внимание на регион, в котором им интересуются.

Последние 5 лет активно используется для похудения – но больше в странах СНГ. Снижает аппетит, и быстро выводит шлаки из организма очищая его. Последние несколько лет проводимые исследования в Канаде демонстрируют положительное воздействие семян на снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней легких, снижение риска возникновения некоторых видов рака.

На западе к продукту относятся куда серьезнее, и возлагают надежды на решение более глобальных вопросов, чем диета для похудения.

Семена льна для похудения как принимать

Существует достаточного много вариантов приема семян в пищу, их эффективность для похудения во многом зависит от человека. Вы сами можете подобрать именно тот, который будет оптимальным по вкусу и удобен в использовании. Правильное употребление семян льна подразумевает добавление к рациону в измельченном виде. Так получится избежать неприятных побочных эффектов и получать максимальный эффект для похудения. Семечки нужно измельчить, залить кипятком и оставить на несколько часов. Это, пожалуй, самый удобный вариант.

Эго также можно употреблять в качестве отвара, киселя, добавлять в каши и коктейли, вместе с кефиром. Суточная норма в диапазоне 2-5 столовых ложек. Если будете принимать меньше – эффекта не почувствуете, а если больше – возникнут проблемы с туалетом.

Для похудения и очищения организма важны:

• Регулярное употребление семян – 10-14 дневной цикл с такими же передышками;
• В случае возникновения проблем с кишечником – пейте больше воды и немного снизьте количество льна в пище;
• Не кушайте на ночь – утро, это оптимальное время для приема семя.

Чувство голода постепенно будет уходить, и насыщение от приема пищи будет длиться дольше.

полезные свойства и противопоказания, когда принимать, совместимость

Лён – удивительное растение, каждая часть которого содержит в себе массу полезных компонентов и используется на благо человека. Различные виды льна с успехом применяются в химической, медицинской и лёгкой промышленности, препараты на его основе входят в состав множества косметических средств и диетических добавок.

Из кожицы травы прядут качественную натуральную ткань – именно она придаёт материалу приятный матовый блеск и прочность. Льняные листья обладают сильным мочегонным действием, что позволяет включать их в травяные сборы по лечению мочеполовой системы. А из семян растения отжимают уникальное по своим лечебным характеристикам масло. Оставшийся жмых идёт на производство льняной муки, используемой в кулинарии для приготовления низкокалорийных блюд с большим содержанием целебных элементов.
Но наиболее популярным в использовании и эффективным по своим лечебным показателям является семя льна — его полезные свойства и противопоказания, состав и способы применения которого мы попытаемся наиболее полно раскрыть в этой статье.

Состав продукта

Семена льна – это ценнейшая пищевая добавка, содержащая множество биологически активных компонентов, необходимых для правильного функционирования нашего организма.

В их состав входят:

• жирные кислоты группы Омега 3, 6, 9, благодаря чему масло, выжатое из семян льна, служит полноценным растительным аналогом рыбьего жира и назначается при ослабленном иммунитете и для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний;

• лигнаны – фенольные соединения, обладающие мощным противоопухолевым эффектом;

• клетчатка – способствует мягкому очищению организма от токсинов, благотворно влияет на систему жкт, особо ценится при диетическом питании;

• комплекс витаминов А, Е, В, F;

• минералы K, Mg, Mn;

• клейковина;

• аминокислоты и антиоксиданты.

Обратите внимание! Полезные вещества, содержащиеся в семенах растения, не теряют своих свойств при термической обработке и одинаково хорошо проявляются как в сыром продукте, так и в виде отваров или настоев.

Семя льна: полезные свойства и противопоказания. Достоинства и недостатки

Богатый химический состав позволяет использовать семена льна для лечения и профилактики множества заболеваний. Из них делают целебные напитки, добавляют как приправу к различным блюдам, используют для наружного применения в виде компрессов и лечебных повязок.

С помощью семян льна быстрее и результативнее нормализуются такие болезненные состояния:

• патологии жкт – язвенные процессы, гастриты, хронические запоры;

• болезни горла и ротовой полости;

• атеросклероз;

• воспаления мочеполовой системы;

• кардиологические проблемы – гипертония, риск инфаркта миокарда, ишемическая болезнь сердца;

• кожные недуги – экземы, дерматиты, тепловые или химические ожоги.

Регулярное употребление в пищу семян льна является отличной профилактикой онкологических заболеваний, укрепляет иммунную систему, понижает уровень сахара в крови при диабете 2 – го типа, выводит вредный холестерин, улучшает регенерацию тканей и способствует естественному снижению лишнего веса.

Несмотря на такой положительный эффект воздействия семечек льна на человеческий организм, имеется ряд противопоказаний, которые могут стать препятствием для употребления их в пищу. Лучше ограничиться наружным использованием препаратов на основе льна и не принимать семена внутрь, если у вас:

• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения;

• склонность к аллергическим реакциям;

• беременность и период лактации;

• гинекологические заболевания – поликистоз, эндометрит или фиброма матки;

• желчнокаменная болезнь и другие патологии желчного пузыря;

• непроходимость кишечника;

• предрасположенность к раку простаты;

• острые состояния хронических заболеваний.

Обратите внимание! Перед тем начать употреблять в пищу любые био – добавки, в том числе и семена льна, необходимо проконсультироваться со своим терапевтом, который знает особенности вашего организма и сможет адекватно оценить ожидаемую пользу и негативные последствия.

Правила употребления и хранения семян льна

Семена льна употребляют, в основном, в измельчённом виде. Причём есть продукт нужно сразу же после обработки (измельчения), так как под воздействием солнечных лучей льняное масло, содержащееся в зёрнах, может окислиться и семена потеряют часть своих полезных характеристик.

Вторым способом употребления в пищу семян льна являются лечебные настои и отвары. Благодаря большому содержанию слизи, такие напитки особенно благотворно влияют на желудок. Они обволакивают стенки органа, тем самым смягчая болезненные ощущения и снимая воспаления.

Детям до трёх лет давать семена льна не рекомендуется – содержащееся в них масло с большим количеством жирных кислот может создать ненужную нагрузку на печень и нанести вред неокрепшему организму.

Обратите внимание! Так как семена растения состоят, преимущественно, из клетчатки, для их лучшей усвояемости необходимо увеличить количество употребляемой за день жидкости, желательно чистой воды.

Основным риском при использовании в пищу семян льна является передозировка рекомендованной нормы продукта. Оптимальной величиной для ежедневного употребления является 20 – 25 гр семян в любом виде – такое количество не принесёт вреда и не ухудшит самочувствие. В лечебных целях можно увеличить объём до 50 гр в день, но желательно это делать после консультации с лечащим врачом.
Безопаснее всего приобретать семена льна в аптечной сети, там, где есть уверенность в качестве и свежести продукта. Продаётся лён в отделе фитотерапии, расфасованный в тару разного объёма, обычно по 100 грамм. Если есть возможность выбора – берите сырьё в вакуумной упаковке. Это гарантированно убережёт семечки от попадания влаги, из – за которой они могут начать гнить и плесневеть. Также обязательно обратите внимание на дату изготовления – чем свежее лён, тем больше в нём пользы.

Хранить семена необходимо в герметично закрытой ёмкости в тёмном и сухом месте, не подвергая воздействию солнечных лучей. Срок использования открытой пачки составляет:

• целых зёрен – до одного года при комнатной температуре, до полутора лет – в холодильнике;

• измельчённого сырья – от 2 до 6 месяцев.

Побочные действия