Отвар из боярышника рецепты приготовления: Средство от бессонницы из боярышника. Как правильно заваривать боярышник?

польза и вред, как принимать

Отвары из различных растений используются для разных целей. Все зависит от целебных свойств растений, из которых готовят отвар. Боярышник — популярное средство для отваров и настоев. Он помогает снизить давление, лечит бессонницу, неврозы и многие другие болезни. Польза и вред отвара боярышника известны с давних времен, а потому рецептов данного отвара также известны многим.

Настоит и отвары боярышника: польза и противопоказания

Боярышник имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Они и объясняют целебные свойства, присущие отварам и настойкам из этих плодов. Польза отвара боярышника:

• снижает давление;
• нормализует уровень сахара и холестерина;
• нормализует сон, снимает нервное напряжение;
• обладает мочегонным и желчегонным эффектом;
• стабилизирует пульс;
• обладает обезболивающим эффектом при ревматизме и головных болях;
• помогает при болезненном климаксе.

Но есть у отваров и свои противопоказания:

• снижает давление, поэтому нельзя употреблять гипотоникам;
• беременность и период грудного вскармливания;
• хронические запоры;
• гастрит в стадии обострения;
• вождение автомобиля и работа с движущими механизмами.

Если имеются хронические заболевания, то обязательно проконсультироваться с врачом.

Как заварить боярышник правильно

Чтобы заварить плоды правильно, есть несколько советов. В первую очередь, боярышник должен быть здоровым и без признаков гнили. Для отвара используются как свежие, так и сушеные плоды. Лучше использовать не кипящую воду, а доведенную до кипения. В таком случае в отваре сохранятся все витамины и микроэлементы плодов, и напиток будет максимально полезен. Свойства отвара боярышника напрямую зависят от правильности заваривания.

Можно ли заваривать боярышник в чайнике

Правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить все витамины, необходимо в фарфоровой посуде. Заварочный чайник из фарфора или стекла вполне подойдет и поможет сохранить все целебные свойства растений. А вот пластик употреблять не рекомендуется.

Варить ягоды можно в эмалированной посуде, поскольку она не окисляет продукт.

Свежие ягоды необходимо перед завариванием промыть и перебрать. Отделить все больные и гнилые экземпляры, чтобы они не попали в отвар.

Как заварить боярышник в термосе

Наиболее простой и универсальный способ — заваривание в термосе. Если заваривать плоды боярышника в термосе, то получится средний вариант между настоем или отваром. Рецепт заваривания классический и простой: на каждый литр необходимо взять по 25 ягод боярышника. Положить ягоды в термос и залить кипятком. Оставить на ночь в закрытом термосе. Наутро можно употреблять напиток со всеми целебными свойствами.

Настой боярышника в термосе: польза и вред

Пить отвар боярышника полезно при следующих заболеваниях:

• гипертония;
• эпилепсия;
• стенокардия;
• диарея при дизентерии;
• состояние тревожности;
• простудные заболевания для укрепления иммунитета;
• сахарный диабет;
• атеросклероз.

Но увлекаться целебным напитком не стоит, поскольку в большом количестве он приводит к резкому снижению давления, запорам, нарушению работы почек. Для беременных напиток опасен преждевременным прерыванием беременности.

Как пить боярышник, заваренный в термосе

Принимать настой боярышника в термосе следует, в зависимости от ожидаемого результата и крепости полученного отвара. Для нормализации сна достаточно пить по 30–50 мл перед сном. Гипертоникам также каждый день достаточно пить по 50 мл. При этом важно, чтобы между курсами должны быть перерывы.

При климаксе для нормализации состояния можно увеличить дозировку отвара и принимать его по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.

Можно ли заваривать вместе шиповник и боярышник

Совместное применение боярышника и шиповника с древних времен пользуется популярностью. Оба эти кустарника раньше росли практически возле каждого дома. Совместное использование плодов этих целебных растений оказывает положительное воздействие:

• укрепляют иммунную систему;
• насыщают организм витаминами;
• борются с атеросклерозом, снижают уровень холестерина;
• нормализуют работу печени;
• повышают кислотность при гастрите с пониженной кислотностью;
• помогают при простудных и вирусных болезнях;
• на нервную систему, помогают при бессоннице.

Плоды этих кустарников помогают укрепить здоровье и наладить работу нервной системы, снимут напряжение, уберут тревогу.

Как правильно заварить шиповник и боярышник

Чтобы усилить свойства боярышника, его можно заваривать вместе с шиповником, но делать это необходимо правильно.

Классический рецепт приготовления настоя:

• по ст. ложке боярышника и шиповника;
• пол-литра воды.

Необходимо выложить все плоды в термос и залить кипятком в 50 °C. Настаивать нужно 6–7 часов. Затем можно пить по 100 мл 4 раза в сутки. 2 месяца длительность курса лечения.

Для более стойкого эффекта можно добавить дополнительные ингредиенты:

• по 2 ст. ложки боярышника и шиповника;
• 3 большие ложки пустырника;
• 200 мл воды.

Приготовить отвар просто:

1. Ягода и траву залить кипятком.
2. Настоять в течение трех часов.
3. Процедить и принимать трижды в день по 50 мл.
4. Курс лечения для расширения сосудов — 5 недель.

Отличное средство для гипертоников и людей с высоким давлением. А также рецепт повышает уровень гемоглобина и придает жизненные силы организму.

Как заваривать свежий боярышник

Заварить боярышник с пользой можно и сухой, и свежий. Свежие плоды используются для приготовления полезного витаминного напитка:

• 2 части ягод;
• 3 части зеленого чая;
• 1 часть мелиссы.

Смесь залить водой и настоять в течение 20 минут. Принимать целебный отвар рекомендуется для успокоения нервной системы, спокойного сна и снятия напряжения. Для укрепления иммунитета хорошо в напиток добавить натурального меда.

Самый распространенный настой из свежих ягод готовят из расчета 1 ложка измельченных плодов на стакан кипятка. После того как он настоится, нужно процедить и ягоды отжать. Принимать отвар по половине стакана утром и вечером.

Как заваривать замороженный боярышник

Для того чтобы приготовить ягоду зимой, необходимо ее заготовить. Замороженная ягода отлично сохраняет все целебные свойства. Важно, что нельзя плоды размораживать и снова замораживать. Необходимо сразу расфасовать ягоды таким образом, чтобы использовать размороженный пакет сразу весь.

Отличный отвар готовят для лечения стрессов. Необходимо столовую ложку замороженных плодов, не размораживая, залить стаканом кипятка. Настоять 2 часа при комнатной температуре. Принимать целебный отвар рекомендуется по 2 ложки перед приемом пищи.

Как заваривать и как пить боярышник при различных заболеваниях

Плоды можно заварить в термосе, а можно в заварочном чайнике, но в любом случае важно, с каким заболеванием такой отвар призван бороться. Это играет роль для выбора концентрации заваривания, конкретного рецепта, а также способа приема лекарственного народного средства.

Как правильно заваривать боярышник для сердца

Эта ягода одна из самых полезных для пациентов с болезнями сердца. Заваривают боярышник и при тахикардии, и при гипертонии, а также при различных патологиях с повышенным давлением и высоким пульсом. При нарушениях работы сердца советуют принимать настой из следующей смеси:

• 100 г черного чая;
• по 2 большие ложки шиповника и боярышника;
• столовая ложка мяты;
• чайная ложка цветков ромашки.

1 ложка такой смеси необходима на литр кипящей воды. Употреблять как чай 3 раза в сутки.

При стенокардии, аритмии и повышенном холестерине можно готовить простой универсальный отвар на водяной бане. Принимать трижды в сутки по большой ложке.

Как принимать боярышник для сердца

Есть несколько основных правил приема:

• нельзя запивать холодной водой;
• принимать отвар только на голодный желудок;
• терапию выдержать курсом, поскольку эффект наступает не сразу.

При появлении побочных эффектов травотерапию лучше прекратить и проконсультироваться с врачом.

Как правильно заваривать боярышник от давления

Принимать боярышник от давления могут практически все гипертоники. Отвар можно употреблять даже пациентам с сахарным диабетом, а потому такой рецепт считается полезным и популярным.

Этапы приготовления:

1. Необходимо взять стеклянный чайник и разогреть его кипятком.
2. Взять смесь из 1 части черного чая и 1 части цветков боярышника.
3. Залить кипятком, укутать теплым материалом.
4. Оставить на 5 минут.
5. Процедить.

Принимать по столовой ложке три раза в день после еды.

Как заваривать плоды боярышника при стрессе, нервном напряжении

Эти ягоды отлично помогают справиться с хронической усталостью, постоянным нервным напряжением и стрессом. Есть несколько рецептов:

1. Отварить в стакане воды столовую ложку ягод 10 минут. Принимать по трети стакана трижды в день после еды. Курс — неделя.
2. Приготовить водный настой по стандартному рецепту. Пить перед едой по 2 ложки.
3. В течение получаса настоять в стакане кипятка ложку смеси из цветов боярышника, корня валерианы, травы пустырника. Пить по половине стакана 4 раза в сутки до еды.

Такие настойки прекрасно снимают напряжение и помогают справиться со стрессом.

Как правильно заваривать ягоды боярышника при ВСД

Основное свойство данных ягод, которое имеет значение при лечении ВСД — седативное. При правильном и умеренном употреблении ягода способна снизить нервное напряжение, уберечь от приступов паники и привести в нормальный тонус мышцы.

Для этого используется специальный отвар. Рецепт приготовления с пошаговой инструкцией:

1. Большую ложку измельченных плодов выложить в эмалированную кастрюлю.
2. Добавить 250 мл воды прокипяченной, но чуть остуженной.
3. Поварить на водяной бане 15 минут.
4. Настаивать 45 минут.
5. Процедить.

То, что получилось, разделить на три раза и выпить в течение дня. Правильно приготовить боярышник по такому рецепту можно и в термосе.

При лечении ВСД используется и настой:

1. Залить ложку предварительно измельченных плодов стаканом кипятка.
2. Настоять в течение получаса.
3. Процедить и разделить на три раза.
4. Выпить в течение дня.

Принимать и настой, и отвар рекомендуется курсом не меньше месяца. Можно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Как правильно заваривать и пить боярышник при заболеваниях щитовидной железы

Для того чтобы не было проблем с щитовидной железой, можно использовать все те же плоды. Настой можно делать по простому рецепту и принимать курсом в две недели, после чего обязательно сделать перерыв в месяц.

Приготовить настой нужно так:

1. Взять 10 ягод и залить стаканом кипятка.
2. Разделить на равные доли.
3. Выпить в течение дня.

Предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможность проявления противопоказаний и побочных эффектов.

Ограничения и противопоказания к приему

Если боярышник заваривать для получения полезных свойств, то важно понимать, что у него есть и свои противопоказания к применению. Основные противопоказания к применению:

• беременность;
• кормление грудью;
• детский возраст до 12 лет;
• пониженное давление;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• аритмия;
• болезни печени.

А также стоит аккуратно относиться к плодам аллергикам. Плоды могут выдать аллергическую реакцию.

Заключение

Польза и вред отвара боярышника известна давно, но для точного разъяснения лучше обратиться к врачу. Специалист сможет подсказать, в каком количестве и сколько дней принимать отвары и настои ягоды, чтобы достичь положительного эффекта. Важно правильно заваривать, использовать фарфоровую или стеклянную посуду. А также подойдет и термос. С осторожностью следует принимать отвар людям с пониженным давлением.

Настой плодов боярышника кулинарный рецепт дома

Просмотров: 4584

* Сейчас нет активных предложений от партнёров Категория: Рецепты , Наливки, настойки, настои, отвары , Полезные рецепты (народная медицина) , Безалкогольные напитки , Рецепты с фруктами и ягодами , Рецепты и продукты при кожных заболеваниях , Рецепты и продукты при цинге и нехватке витамина С , Рецепты и продукты при поносе , Рецепты и продукты при простуде , Рецепты и продукты при заболеваниях ЖКТ , Рецепты и продукты при психических заболеваниях , Рецепты и продукты при отёках , Рецепты и продукты при сахарном диабете и повышенном содержании сахара в крови , Рецепты и продукты при болезнях печени , Рецепты и продукты при кашле , Рецепты и продукты при нервных заболеваниях , Рецепты и продукты при аллергии , Рецепты и продукты при женских заболеваниях , Рецепты и продукты при нарушениях сна , Рецепты и продукты при заболеваниях щитовидной железы , Рецепты и продукты при повышенном холестерине , Рецепты и продукты при заболеваниях сердца , Рецепты и продукты при заболеваниях мозга , Рецепты и продукты при заболеваниях сосудов, ВСД, гипертонии и гипотонии , Рецепты и продукты при головной боли , Рецепты и продукты при заболеваниях желчного пузыря , Рецепты и продукты для укрепления организма , Рецепты и продукты для похудения , Рецепты и продукты при удушье , Рецепты и продукты при герпесе

польза, рецепт приготовления, как принимать

Ягоды боярышника съедобны и многие их любят, но из-за сильного действия на организм съедать более 1 стакана не рекомендуют.

Боярышник обладает действием:

• кардиотоническим,
• мочегонным,
• сосудорасширяющим,
• гипотензивное,
• спазмолитическое,
• антиаритмическое,
• венотоническое;
• повышает чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов.

Чаще всего боярышник используют в виде отвара.

Для сохранения полезных свойств очень важно правильно заваривать ягоды.

Отвар плодов боярышника готовят следующим образом:

1. 15гр. (1 столовая ложка) измельченных плодов помещают в эмалированную посуду,
2. заливают 200 мл. (1 стакан) горячей кипяченой воды,
3. закрывают крышкой, нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин.,
4. охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин., процеживают.
5. Оставшееся сырье отжимают. Объем настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают отвар ягод боярышника по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 мин. до еды.

В народной медицине растение боярышник применяется при следующих заболеваниях и состояниях:

• нервных переживаниях
• неврозах сердца
• гипертонии
• тиреотоксикозе
• одышке
• кашле
• астме
• ревматизме
• для стимуляции отделения молока грудными железами,
• функциональные расстройства сердечно-сосудистой системы,
• коронарокардиосклероз,
• церебросклероз,
• артериальная гипертензия I стадии,
• нарушение ритма сердца по типу мерцательной тахикардии (сердечно-сосудистая недостаточность НО-1, стенокардия напряжения, состояние после инфаркта миокарда).

Противопоказания:
гипотония, индивидуальная непереносимость.

Главная страница раздела «Фитотерапия»

На Главную

На сайте L-Balance.com размещаются сведения только научного характера, все статьи пишутся на основании работ ведущих медицинских специалистов в данной области.

Это правило остается неизменным и при рассказе о правилах фитотератии.

В настоящее время огромное количество людей дают рекомендации по применению лекарственных растений только на основании собственных предположений о действии того или иного вещества. Зачастую эти предположения не проверены даже на личном опыте, не говоря уже о каких-либо научных исследованиях.

Редакция сайта L-Balance.com предостерегает Вас от следования подобным рекомендациям, т.к. это может нанести огромный вред Вашему организму, нередко сопровождающийся отравлениями, обострениями хронических заболеваний.

Все рекомендации и рецепты, изложенные в данном разделе, написаны на основании работ ведущих ученых в области фитотерапии — это Корсун Владимир Федорович и Корсун Елена Владимировна.
Эти ученые внесли неоценимый вклад в развитие фитотерапии, меняя отошение к травам у дипломированных врачей. На данный момент изучение методик Корсун В.Ф. и Корсун Е.В. входит в систему послевузовского медицинского образования.

Краткая справка:

Корсун Владимир Федорович –
доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фитотерапии ФПКМР Российского университета дружбы народов, чл. корр. Российской академии естественных наук, действительный член Европейской академии естественных наук; директор Института фитотерапии, главный редактор журнала «Практическая фитотерапия».

Корсун Елена Владимировна –
доктор медицинских наук, заместитель директора Института фитотерапии по лечебной работе, член восточноевропейской секции Европейской академии дерматологов и венерологов (Брюссель), доцент кафедры фитотерапии ФПКМР РУДН, заместитель директора Института фитотерапии.

Корсун В.Ф. и Корсун Е.В. известны в научном мире по публикациям 618 научных работ, в том числе 47 монографий по актуальным вопросам фитотерапии и фитофармакологии, ими получено 17 патентов РФ. Основное научное направление – разработка и внедрение системы фитотерапии и фитофармакологии хронических заболеваний, в том числе таких, как гепатит В и С, псориаз, герпес, рассеянный склероз, грипп, дерматоз Дюринга, витилиго, эндометриоз.

При комментировании статей, рассказывающих о методах фитотерапии, ЗАПРЕЩАЕТСЯ писать собственные рецепты без подтверждения источника их получения.

Не подтвержденные научно рецепты будут удаляться.
Если Вы пишите рецепт фитотерапии, то обязательным является указание полного ФИО врача, от которого Вы узнали данный рецепт, и места его работы, или справочника с полным указанием ФИО авторов, их медицинского образования, ученых степеней.

На главную раздела «Фитотерапия»

На Главную

польза, вред, применение и противопоказания

Как сушить боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Сбор и подготовка ягод

Чтобы правильно высушить боярышник, сначала нужно его правильно собрать. Для этого нужно знать несколько важных моментов:

• 1. Собирать боярышник следует в ясную солнечную погоду, не после дождя. Также не должно быть росы. Это нужно для того, чтобы ягоды не покрывались плесенью в процессе сушки, если вы будете производить ее естественным образом.
• 2. Ягоды с веток собирайте не поштучно, а кисточками. Для удобства можно воспользоваться секатором или садовыми ножницами.
• 3. После сбора боярышник моют по желанию, но можно лишь очистить от листочков и убрать испорченные ягодки.
• 4. Сушить можно также кисточками или при желании отделить ягоды и рассыпать их по поддону ровным слоем.
• 5. При подготовке ягод к сушке у них отделяются «хвостики» и «носики». Лучше всего это делать с помощью ножа. В результате должна остаться кругленькая ягодка. Косточки вынимать не нужно, это делается только в случае последующего приготовления компота.

Ягоды созревают в начале осени, собирают их с конца августа и до первых заморозков. Спелые плоды выделяются среди остальных своим ярко-красным или оранжевым цветом. Их и нужно собирать и сушить.

Как сушить боярышник в духовом шкафу

Для засушивания ягод в духовке мы будем их мыть. Пересыпаем плоды в дуршлаг и промываем под проточной водой. Выкладываем на бумажные полотенца и ждем, пока влага впитается, и боярышник высохнет.

Включаем духовой шкаф для разогрева, и пока он греется, рассыпаем ягоды достаточно тонким слоем на противень, чтобы они лежали не друг на друге, а рядком. Ставим противень в духовку и сушим ягоды при температуре не выше 60 градусов с открытой дверцей. Не оставляйте процесс без присмотра, периодически перемешивайте ягоды для более равномерного просушивания.

Можно получить тот же самый эффект при использовании электросушилки для фруктов или дегидратора, который обеспечивает более щадящую сушку, чем духовка.

Сушка естественным способом

Он более длительный, чем при использовании духовки, но более щадящий для сохранения витаминов и всех полезных веществ.

В этом случае ягоды лучше не мыть, а рассыпать очень тонким слоем на ровной поверхности. Важно установить их в сухом проветриваемом помещении, чтобы на ягоды не падали прямые солнечные лучи. Перемешивайте плоды пару раз в день, отбирайте те из них, которые начали плесневеть, чтобы они не заразили остальных. Постепенно произойдет подвяливание ягод, что будет наиболее благоприятно из всех способов их засушивания.

Как узнать, что боярышник высушен? Сожмите горсть ягод в кулаке, и разожмите. Если они склеились в комок, значит, влага еще осталась и нужно продолжать их сушить. Если же ягоды рассыпались на ладони, то можно собирать их в мешочки – высушенный боярышник готов.

Хранение боярышника

Хранить сушеные плоды лучше в холщовых или бумажных мешочках, или же в стеклянных банках. Не перекладывайте ягоды в целлофановые пакеты – моль легко прогрызет их и заберется внутрь.

Срок хранения ягод может доходить до 8 лет, но большинство полезных свойств теряется через 2 года. Поэтому желательно использовать плоды за этот срок. Заваривайте чаи, готовьте настои, отвары и настойки. Велика польза боярышника, причем, в любом виде. Самый простой способ – заварить ягоды в термосе и добавлять в чай.

Мы еще будем говорить о полезных свойствах и применении ягод и цветов боярышника, подписывайтесь на канал, и вы всегда будете в курсе новых публикаций.

Здоровья вам и вашим близким!

Условия хранения отвара боярышника

Разобравшись, как заваривать боярышник, нужно помнить о правилах хранения настоя. Его срок годности составляет 72 часа после приготовления, если поместить «боярский эликсир» на полочку холодильника. При комнатной температуре временной интервал хранения значительно сокращается и составляет 12 часов.

Нужно заварить «боярскую ягоду» в термосе или чайничке и использовать на протяжении 2 дней, а затем следует приготовить новую порцию. Пить старый настой нецелесообразно и бесполезно. «Правильный напиток» – это свежий напиток, в идеале – только что приготовленный.

Еще один правильный и эффективный метод лечения с помощью боярышника – это настойки на спирту. Их можно приготовить в домашних условиях или приобрести в аптеке. Показания и противопоказания к применению такой формы лекарственного средства укажет врач.

Наливка из свежих ягод

Наливка из свежих плодов напоминает по своим свойствам настойку сушёных ягод. Но обладает значительно менее выраженным лечебным влиянием. Фактически ее используют не как фитотерапевтическое средство, а как алкогольный напиток, принимаемый в небольших количествах.

Рецепт приготовления наливки свежих ягод боярышника таков:

• надо взять 200 граммов свежих ягод;
• залить их 500 мл 40-проценного спирта или водки;
• оставить на 3-5 дней в прохладном темном месте;
• процедить.

А еще из боярышника можно сделать настоящее домашнее вино.

Боярышник в сахаре

Спелые ягоды перебрать, вымыть, высушить и обвалять в сахарной пудре. Плотно уложить их в банку с широким горлом, оставив сверху около 5 —7 см. Засыпать сахаром. Закрыть горлышко банки пергаментной бумагой. «Конфеты» будут готовы через два месяца.

Ботаники насчитывают более 1200 видов боярышника, причём все они произрастают только в Северном полушарии – как в Америке, так и в Евразии. Американские виды отличаются более крупными и длинными колючками, европейские и азиатские «вооружены» куда скромнее.На территории России встречается около 15 видов этого растения. В садах чаще всего выращивают боярышник колючий (или обыкновенный), кроваво‑красный (или сибирский), мягковатый (или полумягкий) и их сорта, а также необыкновенно красивые гибриды: ‘Тоба’, ‘Поль Скарлетт’ и др.

пюре из плоды боярышник, концентрата кваса, мёд, вода (холодная кипяченная)

Что делать с ягодами боярышника рецепт

полезные свойства и противопоказания, способы приготовления на зиму

Ягоды боярышника обладают выраженным лечебным влиянием на организм человека, а потому у них есть не только польза, но и вред. И надо знать, как принимать эти плоды, чтобы их полезные качества преобладали.

Состав

Химический состав садового крупноплодного боярышника необычайно разнообразен, а потому столь велики его полезные свойства. Вот только некоторые из биологически активных соединений, присутствующих в ягодах:

• флавоноиды, включая гиперозид;
• кверцетин и витексин;
• рутин;
• пентациклические тритерпены;
• акантоловая, неоготическая, кофейная и хлорогеновая кислоты;
• ацетилхолин.

Объяснение того, чем полезен боярышник для организма, связано и с присутствуем в нем витаминов (В1, В2, С), минералов (кальция, железа, фосфора). Однако перечисленные выше биоактивные соединения все-таки обладают более выраженным лечебным влиянием.

Полезные свойства

Помощь при кардиологических недугах

Польза боярышника для человеческого организма связана с благостным влиянием на сердечно-сосудистую систему. Причем это растение полезно практически при любых заболеваниях сердца и сосудов. При стенокардии и атеросклерозе, гипертонии и аритмии.

В клинических испытаниях было показано, что регулярное употребление боярышника способствует нормализации артериального давления и сердечного ритма, увеличивает сердечный выброс и повышает переносимость физических упражнений. Благоприятный эффект заметен даже у пациентов с застойной сердечной недостаточностью.

Столь ярко выраженное целебное влияние объясняется способностью биоактивных веществ в составе боярышника уменьшать напряжение кровеносных сосудов и расширять их. Важно, что это воздействие затрагивает и коронары, и периферические сосуды.

Кроме того, кардиологическая польза боярышника связана с его способностью улучшать липидный профиль крови и снижать уровень воспаления в эндотелии кровеносных сосудов. Оба влияния важны для профилактики и лечения атеросклероза.

Антиоксидативная и противовоспалительная активность

Поскольку плоды боярышника наполнены необычайно большим количеством биоактивных соединений, их польза и вред для здоровья червяка намного обширнее, чем воздействие лишь на одну сердечно-сосудистую систему.

natureweight.ru

Боярышник – полезные свойства и противопоказания

Плоды и цветы боярышника чрезвычайно полезны здоровью. Их свойства применяют для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, нормализации давления и пищеварения, от переутомления и бессонницы, для устранения последствий нервного перенапряжения. Ягоды дикорастущих разновидностей применяли в Древнем Китае и Азии. В XVI веке выведены культурные виды растения. Сначала полезные свойства боярышника устраняли жидкий стул при дизентерии. Затем его начали использовать для улучшения работы сердца и состояния сосудов.

Состав лечебного растения

Точный химический состав, объясняющий полезные свойства боярышника, до сих пор неизвестен. Считается, что лечебный эффект обусловлен флавонидами, растительными полифенолами. Они придают плодам окраску, способствуют устранению ломкости стенок сосудов, нейтрализуют в организме свободные радикалы.

• кверцитрин поддерживает эластичность, снижает проницаемость капилляров, оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие;
• кверцетин замечательное средство профилактики и лечения нарушений мозгового кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваний. Достаточное поступление кверцетина снижает риск образования катаракты.
• гиперозид увеличивает утилизацию глюкозы, повышает использование кислорода, обогащает сердце ионами калия, повышает сократимость миокарда, среднего слоя сердечной мышцы, величину сердечного выброса.
• витексин расширяет сосуды, ускоряет обменные процессы в сердечной мышце.

Цветы и плоды боярышника приносят пользу благодаря свойствам входящих в их состав кислот:

• урсоловая оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие;
• олеаноловая тонизирует и усиливает кровоснабжение сердца, головного мозга;
• хлорогеновая оказывает противосклеротическое действие, полезна для нормализации функции почек, печени, оказывает желчегонный эффект.
• кофейная обладает выраженными антибактериальными свойствами, способствует выделению желчи.

В плодах растения много каротина, провитамина А, а также витаминов С, E, K. Некоторые сорта по количеству каротина в ягодах сопоставимы с морковью или шиповником. Плоды содержат сахара, а также сорбит, который рекомендуют в случае сахарного диабета.

Высоко содержание калия, кальция, магния, железа, а также микроэлементов марганца, меди, цинка.

Замораживание снижает количество дубильных веществ, ягоды становятся слаще, менее терпкими.

Лечебные свойства боярышника

Прием плодов и цветов растения в виде настоя, настойки, отвара приносит пользу всему организму, оказывает комплексное действие на различные органы и системы.

Сердце. Боярышник оказывает сосудорасширяющее действие, приносит пользу свойством тонизировать сердечную мышцу, обеспечивать достаточное поступление кислорода. Снижает частоту, устанавливает ритм, увеличивает силу сердечных сокращений. Уменьшает возбудимость сердца, снимает его утомление, улучшают коронарный кровоток, мозговое кровообращение.

Лекарственные формы боярышника полезны свойством снижать проявления легких форм мерцательной аритмии, тахикардию.

Сосуды. Растение нормализует показатели свертываемости крови, уровень холестерина, предотвращает образование атеросклеротических бляшек. Его применяют в случае спазма сосудов.

Нервная система. Оказывает седативное (успокаивающее, но без наступления сонливости) действие, полезное растение снижает возбудимость нервной системы, способствует устранению бессонницы, помогает нормализовать сон.

Пищеварительная система. Прием настоев и настоек помогает при гастрите в любой форме, метеоризме, в случае затрудненного пищеварения у детей. Их применяют для устранения жидкого стула.

Цветы и плоды растения помогают справиться с головной болью, головокружениями, одышкой. Антиоксидантное действие препятствует образованию опухолей различной природы, повышает иммунитет, помогает быстрее восстановить силы после перенесенных инфекционных заболеваний.

Кормящие мамы применяют полезное свойство боярышника стимулировать образование молока.

Применение растения в косметических средствах способствует восстановлению естественной влажности кожных покровов, тонизирует, снимает отеки, устраняет проявления возрастных изменений.

Аптечные средства

Для приготовления лекарственных препаратов с рядом полезных свойств обычно применяют цветы и плоды боярышника обыкновенного, колючего, кроваво-красного и других мелкоплодных видов. Они лучше изучены, содержат значительное количество соединений, которые нормализуют работу сердца.

Плоды боярышника выпускают в различных лекарственных формах: растительное сырье, порошок, таблетки для рассасывания, настойка, экстракт. Они полезны для устранения аритмии, их применяют для успокоения ЦНС, снижения уровня холестерина, нормализации свертываемости крови, увеличения образования молока, устранения нарушения пищеварения у грудничков.

У цветков по сравнению с плодами лучшая способность снижать артериальное давление.

Настойку боярышника готовят из измельченных сухих плодов на 70% спирте.

Кардиовален, капли для приема внутрь, благодаря входящим в состав адонизиду, настойке валерианы, экстракту боярышника полезны свойством увеличивать силу сердечных сокращений, оказывают седативное действие.

Валемидин, спиртовые капли для устранения спазма гладкой мускулатуры сосудов и внутренних органов, оказывают седативное воздействие.

Фиторелакс, выпускаемый в форме таблеток, содержит корневище валерианы и экстракт цветков боярышника. Приносит пользу благодаря седативным свойствам, помогает справиться с бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.

Кедровит в форме эликсира, не дозированной жидкой лекарственной формы, тонизирует, увеличивает сопротивляемость организма к вредным воздействиям, помогает быстрее справиться с переутомлением. В составе цветки и плоды боярышника, березовые почки, кедровые орехи, мед, ягоды черноплодной аронии.

Амрита, эликсир в виде смеси спирто-водных извлечений растительного сырья шиповника, девясила, имбиря, кардамона, можжевельника, чабреца, плодов солодки и боярышника. Его польза и лечебные свойства – тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Демидовский сироп оказывает желчегонное действие, устраняет спазм гладкой мускулатуры, уменьшает образование газов при метеоризме, стимулирует перистальтику. Содержит плоды боярышника, аир, березовые почки, кору дуба, душицу.

Как заваривать боярышник в домашних условиях. Сок, чай, настои, настойка

В сезон полезно пить разбавленный сок из свежих плодов. Он улучшает кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы.

Рецепт чая из боярышника.

• Вечером положить в термос 20-30 ягод, можно добавить плоды шиповника, заварить 1л кипятка.

Утром полезный чай готов. Лучше заваривать плоды целиком, поскольку так они сохраняют больше пользы.

Из высушенных плодов и цветков боярышника, обладающих массой полезных свойств, готовят настой.

Рецепт настоя боярышника в домашних условиях:

• Целые ягоды заварить кипятком и оставить на ночь в термосе из расчета пару пригоршней плодов на 1л кипятка.

Принимать по трети стакана за час до еды 3-4 раза в день. Его свойства полезны от аритмии, стенокардии, для устранения нервного возбуждения.

Если ягоды измельчить, настой удается приготовить быстрее:

• Заварить 1с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса домашнее лечебное средство готово.

Принимать по 1/3 стакана за час перед едой.

Настойка боярышника. Готовят из измельченных высушенных плодов или цветков:

• Настоять 4с.л. растительного сырья в 2 стаканах водки две недели, процедить.

Принимать по 25-30 капель с водой за час до еды.

В цветочной настойке больше лечебных и полезных свойств для избавления от гипертонической болезни, стенокардии.

Применение боярышника при заболеваниях сердца

Растение широко используют для лечения заболеваний сердца. Симптомы различны – повышенная утомляемость, слабость в отсутствие физической нагрузки, ночной отдых не восстанавливает силы. Нарушенное мозговое кровообращение вызывает обмороки, потерю сознания. Внезапные отеки, одышка, чувство сдавливания в груди, особенно лежа. При появлении данных симптомов обязательно обратиться к врачу.

Сердечная недостаточность

Когда сердечная мышца теряет способность сильно сокращаться, остальные органы испытывают кислородное голодание. Чтобы нормализовать кровообращение, принимать боярышник, полезный свойством предотвращать утомление сердечной мышцы, оказывать тонизирующее и усиливающее сокращения воздействие.

Чайный бальзам с боярышником:

• К 100г черного чая добавить 2с.л. плодов шиповника, 1ч.л. боярышниковых ягод, 1с.л. пустырника, 1с.л. мяты перечной, 1ч.л валерианы, 1ч.л. цветов ромашки.

Заваривать и пить как обычный чай.

Боярышниковый сок.

• Стакан свежих или оттаявших после заморозки плодов вымыть, измельчить, добавить немного воды, подогреть до +30С. Через марлю отжать ложкой сок.

Принимать по 1с.л. за час до еды. Оставшийся жмых использовать для заваривания и приготовления настоя.

Боярышниковый настой.

• Заварить 1с.л. измельченных плодов стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по полстакана утром и на ночь.

Другой способ приготовления настоя:

• Перемешать по 2 части цветов боярышника и пустырника, добавить по 1 части перечной мяты и шишек хмеля. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Выпить стакан в течение дня. Мята расширяет сосуды, хмель успокаивает.

Ишемическая болезнь сердца (ИБС), стенокардия и инфаркт миокарда

Если миокарду, среднему слою сердечной мышцы, поступает недостаточно кислорода, случается мышечный спазм, который сопровождает тяжесть в груди, сдавливание.

Ишемическая болезнь сердца развивается из-за нарушения работы коронарных артерий, они снабжают миокард насыщенной кислородом кровью. Ее распространенная причина – атеросклероз, отложение на стенках сосудов холестерина, образование атероматозных бляшек.

Хроническая форма заболевания – стенокардия («грудная жаба») – проявляется приступами, которые снимает нитроглицерин.

Острая форма ИБС – инфаркт миокарда.

Для профилактики ИБС полезно принимать курсами настой плодов и цветков боярышника, полезный свойством снижать уровень холестерина, нормализовать давление и сердечный ритм. Для вкуса готовить настой с плодами шиповника.

Для профилактики стенокардии и инфаркта миокарда приготовить настой боярышника и пустырника.

Рецепт 1:

• Смешать по 1ч.л. измельченных ягод или цветов с травой пустырника, заварить в стакане кипятка, настоять в течение часа, процедить.

Принимать по 1/3 стакана за час до еды.

Рецепт 2:

1. Перемешать по 1 части плодов боярышника и пустырника, добавить по 2 части валерианы и плодов фейнхеля, которые полезны свойством оказывать успокаивающее действие.
2. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Дать остыть, процедить.

Принимать по 1/3 стакана через 2 часа после еды.

Настой от стенокардии из ягод:

• Заварить боярышник из расчета 1с.л. плодов на 1 стакан кипятка, настоять ночь в термосе. Утром слить настой, отжать ягоды через ткань.

Принимать по стакану за час до еды.

Восстановление после инфаркта миокарда:

• Принимать 2 раза в день 1/2 стакана сока боярышника и 1ч.л. растительного масла. Через некоторое время принять вместо чая слабый настой ягод.

Повышает или понижает давление боярышник?

Лечебное растение приносит пользу свойством нормализовывать повышенное или пониженное артериальное давление, поэтому его применяют в рецептах от гипертонии и гипотонии.

Рецепты от повышенного давления

В случае гипертонической болезни увеличен риск инсульта, инфаркта. Высокие показатели давления могут сигнализировать о нездоровье почек.

Полезное свойство боярышника снижать давление применяют в рецепте народного средства:

• Смешать по 1ч.л. измельченных плодов, а также пустырник, сушеницу, добавить немного высушенных цветов ромашки. Заварить стаканом кипятка. Через час процедить настой.

Принимать по 1с.л. за час до еды.

Из цветов боярышника готовят другое лечебное средство:

• Высушенное растительное сырье из расчета 1с.л. на стакан заварить вечером, настоять ночь в закрытой посуде.

Принимать по 1 стакану за час до еды в течение месяца.

Другие рецепты от повышенного давления:

• Смешать по 3 части цветков боярышника, пустырника, 2 части плодов черноплодной аронии, 1 часть донника. Заварить из расчета 1с.л. сбора на стакан кипятка. Настоять ночь в термосе.

Принимать по трети стакана за час до еды.

• Смешать 3ч.л. цветов боярышника и 2с.л. травы буквицы лекарственной, она полезна свойством нормализовывать тонус сосудов и свертываемость крови. Залить смесь тремя стаканами холодной воды. Довести до кипения, настоять 5 часов.

Принимать по стакану за час до еды.

Простой рецепт при гипотонии

При пониженном давлении слабость и головокружение, гипотоники плохо переносят жару. Их самочувствие улучшает достаточная двигательная активность. Настой боярышниковых цветов и плодов помогает поддерживать тонус:

• Заварить стаканом кипятка 2ч.л. высушенных измельченных ягод и 1ч.л. цветов, через два часа процедить.

Принимать по 1 стакану за час до еды или через 2 часа поле еды.

Лечение боярышником заболеваний сосудов, атеросклероза

Стенки здоровых сосудов эластичны, легко меняют тонус. Отложения холестерина, снижение эластичности снижают просвет, делают его неравномерным, как при варикозном расширении вен. В результате органы не получают необходимое количество кислорода, нарушен ее отток.

Рецепт для профилактики и лечения варикозного расширения вен:

• Перемешать 3 части цветков боярышника и душицы, по 4 части зверобоя и пустырника. Заварить вечером 1с.л. смеси стаканом воды, настоять ночь.

Принимать по 1/2 стакана за час до еды.

Помогает другой состав:

• Перемешать по 1 части ягод боярышника, цветов ромашки, душицу, почечный чай, по 2 части мяты перечной и пустырника. На ночь заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка.

Принимать за час до еды по 1/2 стакана.

Поражение атеросклерозом артерий головного мозга вызывает инсульт, артерий почек – гипертонию, коронарных артерий – ИБС.

Причины заболевания – неправильный образ жизни, нарушения обменных процессов, болезни щитовидной железы, что повышает в крови уровень холестерина. Холестерин, природный жирный спирт, в определенных количествах необходим организму, его вырабатывает печень.

Применение полезных свойства цветов боярышника от атеросклероза.

Рецепт настоя из цветков:

• Заварить 1с.л. высушенных цветков, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды. При использовании плодов настоять 2 часа в термосе. Принимать по 1-2с.л. за час до еды.

Рецепт профилактики ИБС, инсульта:

• Перемешать по 2 части плодов боярышника и шиповника, по 1 части плодов черноплодной аронии и семян моркови. Заварить 3с.л. смеси литром кипятка, настоять 3 часа.

Принимать по 1/2 стакана 6 раз в день.

Рецепт от атеросклероза:

• Измельченные боярышниковые ягоды из расчета 1с.л. на 0,5л воды варить чам на медленном огне, добавить 2с.л. сахарного песка.

Хранить в холодильнике. Принимать по 1с.л. за час до еды и на ночь.

Польза боярышника при переутомлении и для снятия стресса

Лечебные свойства цветов и плодов применяют для профилактики здоровья сердца и сосудов, нормализации давления, чтобы справиться с нервным переутомлением.

Постоянное напряжение и сосредоточнность в течение рабочего дня утомляет нервную систему, вызывает повышение давления, увеличивает частоту сердцебиений, раздражительность, головные боли, нарушает сон.

Плоды боярышника полезны свойством снижать возбуждение нервной системы, расширять сосуды, улучшать мозговое и сердечное кровообращение, увеличивать поступление кислорода.

Чтобы лучше засыпать и крепко спать, просыпаться отдохнувшим:

• Утром заварить немного ягод в термосе.

Принимать готовый чай на ночь, можно с медом.

• Заварить 1с.л. ягод стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час.

Принимать по 3с.л. 3-4 раза в день за час до еды.

Чай из ягод боярышника и зверобоя приносит пользу свойством устранять чувство тревоги, раздражительность:

• Смешать измельченные плоды и траву в равных количествах, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка.

Через 15 минут чай готов.

Лечение боярышником нарушений обмена веществ

Качество питания современного жителя далеко от идеала из-за употребления некачественных или плохо сочетаемых продуктов. Недостаточное поступление свежих овощей и фруктов препятствует кишечнику регулярно избавляться от вредных веществ. Как следствие, нарушены обменные процессы, увеличен уровень холестерина, повышено давление, затруднена работа сердца.

При гастрите воспалена слизистая желудка. Для устранения изжоги и других неприятных проявлений заболевания приносит пользу настой боярышника и перечной мяты:

• Смешать и заварить по 1ч.л. каждого компонента стаканом кипятка.

Через полчаса настой готов.

Нарушение обменных процессов вызвает застой в желчном пузыре, образование камней. Печень хуже очищает кровь от вредных веществ, ухудшено общее состояние организма.

Настой из цветков боярышника приносит пользу свойством приводить в норму обменные процессы. Его применяют при лечении заболеваний органов пищеварительной системы:

• Заварить стаканом кипятка 1с.л. цветков, настоять час.

Принимать по 1/4 стакана за час до еды.

Лечение простатита

Боярышник полезен свойством предупреждать аденому простаты. Считается, что ее появление связано с возрастными изменениями гормонального уровня. Помимо дискомфорта внизу живота заболевание вызывает утомляемость и раздражительность.

Употребление боярышникового чая нормализует половую функцию, успокаивает и улучшает работу сердца.

Мужчинам полезен сбор:

• Смешать по 1 части цветков боярышника и перечной мяты, 2 части вероники лекарственной, по 3 части цветков иван-чая и горца птичьего. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 20-30 минут.

Принимать по 1/3 стакана за час до еды.

Сорта боярышника

Древнее растение отличает многообразие видов, оно произрастает в различных странах. В России и СНГ наиболее распространены сорта кроваво-красный (сибирский), колючий (обыкновенный), однопестичный (однокосточковый). Выращивают сорта даурский, алтайский, украинский и многие другие, которые используют для профилактики и лечения различных заболеваний.

Кроваво-красный (сибирский)

Кустарник или небольшое дерево высотой до 4м с прямыми редкими длинными (до 5см) колючками. Цветение недолгое, 3-4 дня в мае-июне, его сопровождает неприятный запах несвежей рыбы.

Круглые ягоды 8-10см с 3-4 косточками съедобны, их отличает кисловатый вкус, созревают в сентябре-октябре. Первый урожай собирают на 7 год или позже.

Растение неприхотливо, хорошо переносит морозы и засуху, бедную почву. Живет 300-400 лет. Его часто применяют в живых изгородях. В дикой природе распространено в тайге Сибири, на Дальнем Востоке возле источников влаги.

Колючий (обыкновенный)

Растет кустарником или деревцем до 5м. Ягоды боярышника мелкие, примерно 1см диаметром. Отличает медленный рост, в диком виде распространено по всей Европе.

Отличает теневыносливость, нетребовательность к составу почвы, легко переносит стрижку и формовку. Его широко применяют для создания труднопроходимых естественных ограждений.

Однопестичный (однокосточковый)

Популярен в южных и центральном районе России, встречается в Средней Азии, на Кавказе. В отличие от колючей разновидности быстро растет. Живет до 200-300 лет. Дерево высотой 3-6м. Колючки редкие, длиной 1см. В ягодах одна косточка. Начало плодоношения – через 6 лет.

Образует множество побегов, легко переносит стрижку. Выведена масса декоративных разновидностей. Их отличает форма кроны, листьев, отсутствие колючек, постоянное цветение.

Посадка, размножение и уход. Создание живой изгороди

Боярышник размножают стратифицированными семенами (выдержанными в холоде перед проращиванием), корневыми отпрысками и черенками, отводками, прививкой.

Размножение семенами (из косточки) применяют, если нужна живая изгородь, поскольку при данном способе теряются полезные свойства сорта боярышника. Семена из чуть недозрелых плодов высаживают осенью. Желательно погуще, поскольку многие не всходят. Перед высаживанием весной семена несколько месяцев выдерживают при температуре +1..+3С.

В первый год саженец вырастает на 10-12 см. На второй-третий год, когда он достигнет полуметра высоты, выполняют первую обрезку растения. Оставляют 3-6 нижних почки, отчего начинают интенсивно расти боковые побеги. Их также обрезают, оставляют не больше двух.

Саженцы высаживают на постоянное место в двухлетнем возрасте, так они хорошо приживаются. Их не стоит размещать рядом с яблоней, грушей, сливой – у данных растений общие вредители.

Выкопать яму 50х50см, расстояние между ямами до 2м. На дно насыпать плодородный слой почвы, внести перегной, минеральные удобрения. Корневую шейку заглубить на 3-5см. Хорошо полить и две недели поддерживать почву влажной.

В дальнейшем, регулярно обрезать куст, придавать форму и высоту.

Для плодоношения боярышнику необходимо солнце. В остальном растение засухо- и морозоустойчиво. Первый урожай собирают через 5-6 лет. Плодоношение, как правило, ежегодное или через год. Одно растение дает до 20кг ягод.

«Колючие» свойства боярышника полезны при выращивании кустарника в качестве живой изгороди. Саженцы высаживают в траншеи глубиной 50-70см и шириной 50см. Расстояние между кустами не должно превышать 50см. Их формируют, выполня.n обрезку на половину длины однолетнего прироста. Осенью вносят суперфосфат и калийную соль.

Заготовка цветов и плодов на зиму

Полезные свойства цветков боярышника при лечении ряда заболеваний более эффективны, чем у плодов. Поэтому их также заготавливают на зиму.

Главный враг при заготовке цветов – повышенная влажность. Необходима сухая погода. Заготовку осложняет короткий период цветения, нередко 2-3 дня.

Заготавливают полностью раскрывшиеся цветки. Их аккуратно срезают вместе с небольшой частью стебля. Лучше утром, когда полностью высохла роса. Собранный урожай рассыпать тонким слоем в сухом затененном и хорошо проветриваемом месте.

Высушенные цветы хранить до года в матерчатых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, выложенных бумагой.

Чтобы максимально сохранить полезные свойства плодов боярышника, их срывают в сухую погоду в сентябре-октябре. Перебрав и вымыв, ягоды высушивают при температуре до +50С. Они темнеют и сморщиваются, приобретают сладкий вяжущий вкус. Хранить аналогично цветам до двух лет.

Заготовленные на зиму ягоды боярышника также хранят в морозилке. Перебранные и вымытые плоды слегка подсушить на полотенце, затем разложить в пластиковые емкости с крышкой.

Противопоказания и вред

Любое растение приносит пользу только при его правильном примененим, что особенно важно в случае сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде чем самостоятельно применять полезные свойства боярышника, проконсультироваться с врачом, особенно при тяжелых расстройствах сердечной деятельности или почек.

Длительный прием может вызвать угнетение сердечного ритма.

Употребление плодов в чрезмерном количестве может стать причной легкого отравления.

Лечение на пустой желудок может вызвать спазм кишечника или сосудов, рвоту. В данном случае принимать настой и настойки через два часа после еды, снизить концентрацию или дозу народного средства.

При лечении боярышником не стоит сразу пить холодную воду, которая может вызвать кишечные колики.

Гипотоникам для эффективного применения полезных свойств боярышника при лечении сердечных заболеваний стоит употреблять настои не плодов, а цветков растения.

www.silazdorovya.ru

Что можно сделать с боярышником?? ? Способы приготовления (закрыть на зиму)?? ? Пишите ваши рецепты и способы приготовлени

Вообще боярышник в морозилке хорошо лежит, можно компот сварить. Он полезен в чистом виде — можно просто так кушать! ! <a rel=»nofollow» href=»http://www.narodrecept.ru/travnik/b/boiarishnik.html» target=»_blank»>http://www.narodrecept.ru/travnik/b/boiarishnik.html</a> — вот на этом сайте посмотрите — там очень много рецептов народных из боярышника! ! Подлива из боярышника Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; сахар — 25 г. Приготовление: спелые плоды варить в воде до размягчения, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, плоды размять, добавить сахар, тщательно размешать. Подавать к блинам, запеканкам, кашам, оладьям. Повидло из боярышника Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 500 г; вода — 250 мл. Приготовление: плоды варить в небольшом количестве воды до размягчения, протереть через сито. Добавить воду, сахар, перемешать и варить на слабом огне до густоты повидла. Массу разложить в простерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в темном прохладном месте. Начинка из боярышника для пирожков Ингредиенты: плоды боярышника — 500 г; яблоки — 200 — 300 г; сахар — 50 г; орехи — 50 — 100 г. Приготовление: в пюре из плодов боярышника добавить измельченные яблоки, сахар и варить на слабом огне 5 — 10 минут. В начинку можно добавить орехи. Пастила из боярышника Ингредиенты: плоды боярышника — 1 кг; сахар — 200 г. Приготовление: приготовить пюре из плодов боярышника, перемешать с сахаром, разложить массу слоем 1 — 1,5 см на деревянные лотки и сушить в теплой духовке или вытопленной печи. Пастилу можно готовить без сахара. Боярышник засахаренный Ингредиенты: плоды боярышника, сахар. Приготовление: зрелые плоды обвалять в сахарной пудре или сахарном песке, разложить в стеклянную посуду. Плоды уплотнить, постукивая дном банки о мягкую подстилку, засыпать сахаром слоем более 5 см, накрыть марлей. Через 2 — 2,5 месяца боярышник будет готов. Джем из боярышника Ингредиенты: плоды боярышника; сахар — 1 кг на 1 кг протертой массы и товара; лимонная кислота или кислые ягоды (клюква, черная смородина, барбарис) . Приготовление: перебранные и вымытые плоды всыпать в кастрюлю, добавить воду (полстакана на стакан плодов) и варить до размягчения. Отвар сцедить в отдельную посуду, а сваренные плоды протереть через дуршлаг. Протертую массу смешать с сахарным песком. Уваривать до густоты сметаны, постоянно перемешивая. Целесообразно добавить лимонную кислоту или же варить боярышник с кислыми ягодами (клюквой, черной смородиной, барбарисом) . Расфасовывать горячим и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 15 минут; литровые — 20 минут. Хранить как и варенье.

я просто сушила. А можно как компот закрыть

Сбор и заготовка В лекарственных целях используются цветки, листья и плоды. Цветки собирают во время их цветения и употребляют в засушенном виде. Высушенные части боярышника следует хранить в емкостях с плотным закрытием, потому что их целебные свойства могут пропасть из-за частого контакта с воздухом. Ягоды этого растения нужно срывать только тогда, когда они приобретут красный цвет. Это говорит об их спелости. Засушивать их нужно сразу после сбора, а сам сбор осуществлять каждый год. Чтобы приготовить настой из этого растения, возьмите одну столовую ложку цветков боярышника и залейте их одним стаканом горячей воды. Настаивайте их в течение 15 минут, затем процедите и принимайте полученный настой по полстакана три раза в течение дня за 30 минут до приема пищи. При мерцательной аритмии сердца используют 5 грамм цветков растения и заливают их стаканом только что вскипяченной воды и нагревают их в течении 15 минут на слабом огне. Затем отвар процеживают и охлаждают, сырье отжимают и делают объем жидкости в 200 мл. Выпивают отвар по &#189; стакана несколько раз в день за 30 минут до приема пищи. Для приготовления отвара из ягод боярышника вам понадобится 20 грамм сухих плодов растения, которые необходимо прокипятить в одном стакане воды в течение 30 мин, затем процедить, а объем довести до первоначального, при помощи кипяченой воды. Принимать отвар нужно по столовой ложке три раза в день. Аптечный препарат в виде настойки принимается по 30 капель перед каждым приемом пищи.

touch.otvet.mail.ru

Польза и вред чая с боярышником, 7 рецептов с описанием

Боярышник известен своими целебными свойствами. Уже в конце 18 века была выявлена его эффективность. На его основе готовят различные настойки, косметические средства и напитки. Основную пользу такой чай оказывает на сердце и на стенки сосудов. Однако не стоит забывать и про вероятный вред плодов. Далее рассмотрим все аспекты подробнее.

Польза и вред плодового напитка

Боярышник — растение, которое обладает массой полезных свойств

Нужно правильно заваривать, для организма чай оказывает следующую пользу:

1. Укрепление сердечно-сосудистой системы. Он нормализует функционирование сердца и укрепляет сосудистые стенки. Специалистами также рекомендуется употреблять свежие ягоды не более стакана в день.
2. Нормализация артериального давления.
3. Успокаивающее действие на нервную систему, нормализация сна.
4. Устраняет отеки.
5. Помощь в борьбе с ожирением.
6. Способен снимать боли в суставах и мышцах.
7. Укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С.

Помимо полезных качеств чай имеет некоторые ограничения к употреблению.

Не рекомендуется принимать чай тем, кто страдает от аллергических проявлений. Боярышник включает хлорогеновую и кофейную кислоту. Они могут резко повышать давление и нарушать работу сердца

Его не стоит употреблять:

• при чувствительности к некоторым составляющим веществам, входящим в состав чая;
• при слабом биении сердца;
• при беременности и лактации;
• при пониженном давлении.

Правила сбора ягод и их хранение

Собрать ягоды необходимо успеть до первых заморозков, так как поврежденные холодом плоды не подлежат хранению

Поспевать ягоды начинают в осенний период, в конце сентября. До конца созревший плод имеет наибольшее содержание полезных веществ.

Если ягоды перезревшие, то они могут заплесневеть. В ягодах, которые растут на кустах рядом с автомобильными дорогами, содержат много вредных веществ.

Собирают ягоды в сухую и спокойную погоду, днем, когда роса уже высохла.

Хранят плоды в следующих видах:

1. Сушеными: плоды тщательно высушивают. Затем перекладывают в холщовые мешочки или в емкости из стекла. Место хранения: закрытое от влаги и солнца.
2. Замороженными: ягоды промывают и складывают в контейнер для заморозки. Затем контейнер кладут в морозилку.

Рецепты

Существует множество рецептов приготовления чая из боярышника. Чай получается вкусным и полезным.

С боярышником и фруктами

Природное средство, которое легко приготовить дома, может стать своеобразным лекарством сразу от нескольких недугов

Для того, чтобы усилить положительное влияние на сердце, во время приготовления чая, нужно заварить сухофрукты.

Составляющие:

• ягоды  – 1 горсть;
• сухофрукты – небольшое количество;
• кипяток – 1,5 л;

Приготовление:

1. Промыть составляющие.
2. Сложить в термос.
3. Налить крутой кипяток.
4. Плотно закрыть и дать настояться ночь.
5. Процедить.

Употреблять в течение дня через 2 часа после еды. Вместо сухофруктов можно добавить яблоко. Перед использованием его промывают и нарезают дольками. Можно добавить лимон.

Традиционный рецепт

Чай из боярышника укрепит сердце и сосуды, поможет нервной системе справиться со стрессом и переутомлением

Если пить чай с боярышником на протяжении 5 раз в неделю, то через 2 месяца можно самому обнаружить, как улучшилась память и сообразительность.

Состав:

• сухие плоды боярышника – 1 ст. л.;
• кипяток – 1 ст.

Приготовление:

1. Ягоды промывают и складывают в емкость.
2. Залить кипятком и закрыть крышкой.
3. Настоять 15 мин.
4. Отфильтровать.

Употребляют в течение дня, добавив 50 мл полученного напитка в зеленый чай.

С боярышником и пряностями

Тонкие специи востока, как корица и бадьян, в сочетании с лимоном придают этому чаю на основе отвара ягод боярышника восточную «изюминку»

Восточный специи корица и бадьян вместе с лимоном придадут чаю на основе боярышника неповторимый вкус. Данный вид чая получил название «Тайны Востока».

Составляющие:

• боярышник – 100 г;
• бадьян – 1 сушеная звездочка;
• лимон – 2 дольки;
• корица – щепотка;
• сахар —  по вкусу.

Данный напиток поможет при проблемах со сном, нервных напряжениях и высоком давлении

Приготовление:

1. Ягоды хорошо промыть и почистить от мусора, убрать черенки.
2. Звездочку бадьяна залить теплой кипяченой водой, чтобы смыть грязь.
3. В емкость налить 0,5 л воды и поставить на плиту.
4. Как только вода закипит, добавить в нее ягоды.
5. Уменьшить огонь и дождаться закипания. Как только вода закипит, огонь выключить, а емкость закрыть крышкой.
6. Настоять ягоды четверть часа.
7. Спустя 15 мин., поставить емкость на огонь и довести до кипения. Затем огонь выключить и добавить бадьян.
8. Закрыть крышкой емкость и настоять 5 мин.
9. Добавить корицу и сахар.
10. В разлитые чашки добавить лимон.

Употребляют чай в течение дня.

С боярышником и цитрусами

Кормящим женщинам его следует использовать только после консультации с врачом

В приготовленный чай с боярышником можно сделать цедру лимона или апельсина по вкусу. Чай с добавлением цитрусовых поможет расслабиться, устранит нервозность, снизит давление.

Для приготовления цедры необходимо тщательно промыть фрукт, обдать его кипятком

Затем ножом снимается тонкий слой без белой кожуры и высушивается в течение 4 дней. Далее высушенная цедра измельчается.

Чай с боярышником и ягодами

В плодах боярышника и шиповника содержатся витамины, флавоноиды и дубильные вещества

Чай с боярышником можно готовить с применением различных ягод.

Ингредиенты (все ингредиенты применяются в засушенном виде):

• плоды боярышника – 1 ч .л;
• черная смородина – 1 ч. л.;
• шиповник – 1 ч л.;
• земляника – 1 ч .л.;
• цветки боярышника – 1 ч. л.;
• листья черной смородины – 1 ч. л.;
• листья земляники – 1 ч. л.;
• кипяток – 1,5-2 л.

Данный чай поможет при головокружении, гипертонии, бессоннице, неврозах сердца

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчаются с помощью блендера.
2. Смесь заваривается кипятком.
3. Настоять смесь 10-15 мин.
4. Употребляют по 150-200 мл 3 раза в день.

Травяной чай с боярышником

Чай с боярышником – это напиток, представляющий собой действенный природный эликсир

Боярышник активно применяется вместе с другими травами.

Ингредиенты:

• цветки боярышника – 50 г;
• полевой хвощ – 20 г;
• птичий горец – 30 г.

Данный состав хорошо помогает при заболеваниях сердца

Приготовление:

1. Смешивают травы.
2. Добавляют стакан кипятка.
3. Настаивают полчаса.
4. Пьют в течение дня.

Витаминный чай с боярышником и шиповником

В древние времена люди уже имели представление, что с его помощью можно избавиться от многих заболеваний и поэтому широко применяли его в медицине

Полезные качества боярышника усиливают плоды шиповника.

Ингредиенты:

• плоды шиповника и боярышника берутся в пропорции 1:2;
• кипяток – 1 л.

Приготовление:

1. В термос сложить ягоды.
2. Залить литром кипятка.
3. Настоять ночь.
4. Процедить и пить после еды в течение дня.

Этот чай повысит иммунитет и справится с простудными заболеваниями

Помимо боярышника рекомендуется готовить чаи из калины, чаги, шалфея и чабреца.

Боярышник благотворно влияет на многие системы организма. Основную пользу он приносит сердцу и сосудам. Из плодов можно приготовить различные виды чаев, которые получаются вкусными и полезными.

zavarka.life

Варенье из боярышника: рецепты, как приготовить

Варенье из боярышника – не только вкусный, но и полезный десерт. Богатые витаминами ягоды помогут укрепить здоровье. Как заготовить на зиму столь замечательный во всех отношениях продукт? Рассмотрим рецепты приготовления, по которым с легкостью можно сварить джем из плодов лекарственного растения.

Варенье из боярышника с косточками

Хорошая хозяйка всегда начинает приготовления на зиму именно с варенья, ведь сладкий десерт придется к месту на семейном ужине и украсит праздничный стол. Классический рецепт этого блюда из боярышника пользуется особой популярностью, позволяя изготовить ароматное лакомство, не прилагая особых усилий.

Чтобы сварить замечательный десерт подготовьте:

• Плоды боярышника в количестве 2 кг;
• Сахар — 1 кг.

Итак, нужные ингредиенты собраны, рассмотрим пошаговый рецепт:

1. Процесс приготовления следует начать с тщательной промывки ягод: мусор, попавший в плоды при сборке способен испортить вкус лакомства. После боярышник должен обсохнуть: чтобы данный процесс пошел быстрее, можно всыпать их на бумажное полотенце;
2. Подготовленные плоды высыпаются в емкость, предназначенную для варки, засыпаются сахаром. Получившуюся смесь необходимо оставить на 8-10 часов. Предприимчивые хозяйки делают первые приготовления вечером, чтобы за ночь ягоды пустили сок;
3. Далее зажигаем огонь и выставляем на него емкость с данной смесью. Каждые несколько мину необходимо увеличивать силу пламени, а после начала кипения резко уменьшить интенсивность пламени;
4. Варить плодово-сахарную массу необходимо до загустения, готовность проверяется по капле варенья: она должна держать форму, если капнуть ее на тарелку;
5. Раскладываем получившийся джем по банкам

На заметку! Приготовьте из боярышника вкусный компот на зиму.

Простой рецепт поможет вам придать целебным ягодам новый вкус и сохранить их надолго.

Джем с клюквой

Придать боярышнику несвойственные ему вкусовые качества помогут различные добавки. В качестве одной из них можно использовать ягоды клюквы. Сочетание двух полезных ингредиентов, оказывается, может быть вкусным!

Начните процесс с подготовки составляющих:

• Боярышник -1 кг;
• Ягоды клюквы – 0,5 кг;
• Сахар-песок – 1 кг.

Приступаем к приготовлению лакомства на зиму:

1. Ставим наполненную заранее водой кастрюлю на огонь и растворим в емкости сахар.
2. После того, как сахарный сироп закипит, высыпаем в него ягоды.
3. Смесь должна кипеть ровно 10 минут. Далее кастрюля убирается с огня на 5 минут. По прошествии времени возвращаем варенье на плиту. Даже должен еще раз прокипеть 10 минут.
4. Разливаем получившееся лакомство по банкам и закатываем крышки.

Польза данного продукта неоценима: уникальный витаминный микс поможет поддержать иммунную систему в холодное время года. А чай с этим вареньем действует не хуже успокоительного, оказывая расслабляющее действие.

Варенье без косточек

Некоторым гурманам может не понравиться боярышниковый джем с косточками. Специально для них рассмотри способ приготовления данного лакомства вместе с процессом извлечения семян.

Собираем нужные ингредиенты:

• Плоды боярышника – 1 кг;
• Вода – 0,5 л;
• Сахар – 1 кг;
• 2 г лимонной кислоты.

Варенье из плодов боярышника без косточек готовиться следующим образом:

1. Вымытые плоды засыпаются в таз с водой, ставятся на печь и варятся до размягчения;
2. Вода выливается, а ягоды перетираются через сито. Простое приспособление помогает легко избавиться от портящей, по мнению некоторых, лакомство составляющей;
3. Кладем получившуюся массу в емкость для варки, заливаем уже использованной один раз водой;
4. Добавляем сахар-песок и тщательно перемешиваем;
5. Варим на небольшом огне, мешая кипящую массу. Готовым считается джем, когда он начинает липнуть ко дну.

Рецепты без косточек отнимают немного больше времени, чем классические. Однако вкусное варенье, приготовленное подобным способом, удовлетворит вкус даже самых привередливых гостей.

Джем со смородиной

Череду многокомпонентных джемов продолжает боярышниково-смородиновый микс, полезные свойства и вкус которого поистине неоценимы.

Приготовление шедевра потребует наличия следующих ингредиентов:

• Сахар — 1,5 кг;
• Боярышник — 1 кг;
• 150 г измельченной в пюре черной смородины;
• 600 г воды.

На заметку! Можно ли боярышник при беременности читайте в нашей статье.

Способ приготовления включает следующие действия:

1. Предварительно обработанные плоды нужно пересыпать сахаром. Для данной процедуры потребует около 400-500 грамм.
2. Поставить смесь в затемненное место на сутки.
3. Через 24 часа влить воду, засыпать сахар.
4. Закипятить смесь.
5. Ввести приготовленное заранее пюре из черной смородины.
6. Варим до загустения.

Сочетание смородины и боярышника, полезные свойства которых известны с давних пор, понравиться всем гостям, от мала до велика.

Ягоды в сиропе

Этот джем запатентовал себя превосходным средством от различного вида опухолей и воспалений. Приготовить целебный десерт очень просто. Для этого понадобиться:

• Ягоды -1 кг;
• Сахар-песок – 1кг;
• Упаковка ванилина;
• Половина чайной ложки лимонной кислоты.

Итак, приступаем:

1. Готовим сироп – смешиваем 300 грамм воды и сахар.
2. Вымытые и просушенные ягоды с удаленными плодоножками заливаем получившейся жидкостью, настаиваем около 8 часов.
3. Добавляем в смесь лимонную кислоту, ванилин и выставляем на плиту. Зажигаем небольшой огонь.
4. Как только масса станет густой, варенье готово!

Зима – время, когда витамины можно получить, только если заготовить на зиму различные припасы из овощей и фруктов. Джем — не только вкусный десерт, но и настоящая кладовая пользы.

Варенье без варки

Рецепт без варки позволяет сохранить все витамины и микроэлементы, которые исчезают, если подвергнуть свежие фрукты термической обработке. Однако любое полезное свойство сохраняется, если готовить джем указанным ниже способом.

Приготовить данное варенье просто: необходимо перемешать заранее очищенные от мусора ягоды боярышника с сахаром. Далее при помощи блендера получившаяся смесь измельчается до состояния однородной кашицы. Вот и весь рецепт.

Раскладывать варенье в стеклянную тару и закатывать вовсе не обязательно. Можно просто положить в контейнер и поставить в холодильник.

Джем с яблоками

Добавки к варенью помогу придать любимому десерту особые вкусовые качества. Рассмотрим, как сделать боярышниковое варенье с добавлением яблок. Кстати, подобное лакомство будет особенно  полезно людям с нарушениями работы печени.

Вам понадобиться:

• 150 г пюре из яблок;
• Боярышник – 1 кг;
• Сахар – 1,5 кг.

Рецепт варенья:

1. Моем и высушиваем ягоды. Избавляемся от семян и плодоножек;
2. Пересыпаем плоды сахаром и ставим в затемненное место на 24 часа;
3. Через сутки наливаем в таз воду и сыпем оставшийся сахар;
4. Ставим на огонь и через минуту послекипения добавляем пюре из яблок;
5. Кипятим еще несколько минут.

Варенье из боярышника – весьма полезное лакомство, однако у него имеются определенные противопоказания. Не стоит увлекаться данным лакомством гипотоникам – одним из свойств лекарственного растения является способность снижать артериальное давление. Употреблять десерт детям, не достигшим 12 лет, также не рекомендуется. Для взрослых суточная доза продуктов из боярышника составляет 150 г.

yagodydom.ru

Рецепт Напиток из боярышника с овсяным отваром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Напиток из боярышника с овсяным отваром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.4 кКал	1684 кКал	2.5%	5.9%	3972 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.6%	9500 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.1%	11200 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	9.9%	2355 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1.2%	20000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	7.8%	2991 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1900 мкг	900 мкг	211.1%	497.9%	47 г
Ретинол	1.9 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.9%	25714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	2.4%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.7 мкг	400 мкг	0.4%	0.9%	23529 г
Витамин C, аскорбиновая	5.4 мг	90 мг	6%	14.2%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	7.8%	3000 г
Витамин Н, биотин	1.5 мкг	50 мкг	3%	7.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.2028 мг	20 мг	1%	2.4%	9862 г
Ниацин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	24.6 мг	2500 мг	1%	2.4%	10163 г
Кальций, Ca	3.9 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	25641 г
Магний, Mg	9.6 мг	400 мг	2.4%	5.7%	4167 г
Натрий, Na	1.5 мг	1300 мг	0.1%	0.2%	86667 г
Сера, S	6.5 мг	1000 мг	0.7%	1.7%	15385 г
Фосфор, P	24.4 мг	800 мг	3.1%	7.3%	3279 г
Хлор, Cl	5.4 мг	2300 мг	0.2%	0.5%	42593 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	4%	6000 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	37500 г
Кобальт, Co	0.4 мкг	10 мкг	4%	9.4%	2500 г
Марганец, Mn	0.2838 мг	2 мг	14.2%	33.5%	705 г
Медь, Cu	33.4 мкг	1000 мкг	3.3%	7.8%	2994 г
Фтор, F	3.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	121212 г
Цинк, Zn	0.2303 мг	12 мг	1.9%	4.5%	5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г

Энергетическая ценность Напиток из боярышника с овсяным отваром составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт отвар боярышника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«отвар боярышника».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	4.7 кКал	1684 кКал	0.3%	6.4%	35830 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	12.8%	16846 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	85.1%	2501 г
Витамины
Витамин А, РЭ	215.5 мкг	900 мкг	23.9%	508.5%	418 г
бета Каротин	1.293 мг	5 мг	25.9%	551.1%	387 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	83%	2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	27.7%	7732 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	4.09 мг	1000 мг	0.4%	8.5%	24450 г
Магний, Mg	0.91 мг	400 мг	0.2%	4.3%	43956 г
Натрий, Na	0.82 мг	1300 мг	0.1%	2.1%	158537 г
Сера, S	0.91 мг	1000 мг	0.1%	2.1%	109890 г
Хлор, Cl	1.27 мг	2300 мг	0.1%	2.1%	181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	2.1%	133333 г
Медь, Cu	0.55 мкг	1000 мкг	0.1%	2.1%	181818 г
Фтор, F	90.87 мкг	4000 мкг	2.3%	48.9%	4402 г

Энергетическая ценность отвар боярышника составляет 4,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепты и средства защиты от боярышника

EagleSong Эванс Гарднер, местный специалист по травам, рассказала о средствах и рецептах из боярышника на конференции Southeast Wise Women Herbal Conference в 2016 году. Вот некоторые из ее мудрых сведений о растении и его использовании.

Боярышник, Crataegus spp . является воплощением обычного растения, распространенного по всей планете Земля в умеренных северных широтах. Это дерево от маленького до среднего, принадлежащее к родственной семье розоцветных, изящно и даже очаровательно занимает свое место в суровых условиях.Выращивая 16-50 футов с мелкими семечковыми плодами, ястребами и часто острыми, колючими ветвями, Crataegus используются в качестве образцов деревьев в садах, в качестве основы для живой изгороди в сельской местности и в качестве беспощадного агента в запущенных ландшафтах, обеспечивая убежище и пищу для бесчисленные насекомые, птицы, земноводные, мелкие млекопитающие, а иногда и люди! Просто ради развлечения посетите сайт www.theplantlist.org, где вы найдете 2718 названий растений Crataegus sp. найдено по всему миру!

Название боярышник — старое английское название живого рога.Crataegus oxycantha или monogyna преобладают как кустарниковое дерево, используемое в европейских изгородях вместе с его противоположной частью — черным шипом, терном или сливой trnka! Чрезвычайно сильное и адаптивное дерево, Crataegus иногда прибегает к апомиксису, форме бесполого размножения, не требующей перекрестного оплодотворения для создания совершенно новых видов. Две другие часто используемые травы с этой способностью — это тараксак и алхемилла, наши друзья и союзники, одуванчик и Дамская мантия. Почему-то это просто щекочет мою фантазию!

Обычно признанный продукт питания с особыми свойствами везде, где он растет, к препаратам из боярышника относятся леденцы, соки, вино, лекарственные травы, они используются в свежем и сушеном виде в супах, чаях, пуншах, джемах, масле, чатни и приправленных приправах.Хотя это не общепризнано как полезное, по крайней мере в одном округе штата Вашингтон Боярышник внесен в список инвазивных видов … поскольку это округ, где я собираю все соки, используемые в моей практике, и здоровье сердца является серьезной проблемой для наших сообщества, некоторые упускают из виду, наняв союзника!

Считается «сердечной пищей» и сердечным лекарством в превосходной пропорции многими травниками в нескольких традициях, и одним из трав, которые лично мне доставляют большое удовольствие в уходе, я поставил перед собой задачу найти как можно больше способов внесение этой травы в ежедневный рацион.

Не забудьте окунуться в это маленькое корявое деревце, когда будете узнавать друг друга. Можете ли вы попробовать кисло-сладкое в соке? Намек на горечь? Какой вкус у листьев и цветов? Как они ощущаются во рту? Как пахнет распустившееся дерево? Кто посещает эти цветы вместе с вами? Что вы чувствуете, когда ложитесь под ее раскидистые ветви и смотрите, как проплывают облака? Наслаждайтесь лекарством боярышника во всех ее проявлениях … возможно, более глубокое понимание живет в сложности, которую еще предстоит найти…

Используйте эти рецепты и средства как отправную точку для поддержания здоровья в своей жизни.

За последние несколько десятилетий широкое распространение замечательных, вкусных травяных препаратов, наводнивших народные традиции народной медицины, ошеломляет! Браво!

Лечебный настой из боярышника

• 1 унция по весу сушеных цветов и листьев боярышника
• 1 литр кипятка
• Боярышник залить кипятком, дать настояться 48 часов, процедить, отжать и выпить.Теплый или холодный освежающий, просто питательный, тонизирующий напиток.

Лечебный отвар из боярышника

• 4 унции сушеного мяса
• 1 литр воды
• Поместите боярышник в воду, доведите до медленного кипения и варите на медленном огне в течение 23 часов, добавляя воды по мере необходимости, чтобы поддерживать 1 кварту. Попробовать отвар через 1 час, 2 часа, три часа; как это изменится?

Риффинг на отваре боярышника, вдохновленный мексиканским понче

Понче — восхитительный фруктовый, пряный напиток, который в Мексике подают горячим во время праздничного зимнего сезона.Готовятся большие чайники, как это часто бывает на праздниках! Центральным элементом в Понче является Техокоте, Crataegus mexicana, мексиканский Боярышник. В субтропическом климате включены ананасы, гуава, яблоки, орехи и апельсины. Чтобы адаптировать рецепт для северного региона, где я живу, я использую яблоки, груши, чернослив, абрикосы и орехи, а напиток напоминает зимние напитки из сухофруктов Европы! Этого рецепта хватит на вечеринку / фиесту / застолье.

• 12 галлонов воды
• 8 унций сушеного мяса
• Горсть сухофруктов: яблоки, груши, чернослив, абрикосы, плоды шиповника
• Горсть любых орехов, которые у вас есть под рукой, грецкие, миндальные или лесные — все подойдет
• 1 Палочка корицы 4 дюйма
• Подсластитель по вкусу (я использую пилончилло, сушеный мексиканский сок сахарного тростника в форме маленьких пирамидок).
  Украсить свежими нарезанными яблоками и апельсинами непосредственно перед подачей на стол
• Поместите боярышник в большой чайник с водой и корицей и доведите до кипения, убавьте и варите 23 часа, процедите сок и корицу, верните жидкость в чайник. Добавьте сухофрукты, орехи и подсластитель, варите на медленном огне, пока фрукты не станут мягкими. Добавьте нарезанные свежие фрукты, перемешайте и подавайте … иногда мы добавляем домашнюю коньячную вишню прямо перед подачей! Разлить по чашкам, подавать ложками. Наслаждаться!

Поиграйте с этим.У нас есть менее сладкий вариант, который варится на дровах зимой в качестве тонизирующего напитка. (Здесь отлично подойдут мультиварки) Для тонизирования часто добавляют другие местные травы. Я использую чай лабрадора, дьявольский корень или ганодерму. В вашем районе может быть астрагал или американский женьшень, чтобы усилить тонизирующие свойства.

Herb of the Heart — Cambridge Naturals

Crataegus laevigata и родственные виды
Семья розоцветных

Автор: Steph Zabel
Herbal Education and Consulting
Somerville, Cambridge & Boston, MA

чай из моих любимых и самых успокаивающих напитков — он мягкий и нежный, и кажется особенно подходящим для переходного периода ранней осени.Если вам посчастливилось жить рядом с одним из этих красивых деревьев, обязательно обратите внимание на красные ягоды, напоминающие крошечные яблоки. В настоящее время эти ягоды, или «ягоды», созревают и скоро будут готовы к сбору урожая.

Боярышник ценился травниками на протяжении веков и фактически является одним из старейших растений, постоянно используемых в западной фитотерапии.

Он известен как важное сердечное тонизирующее средство, оказывающее укрепляющее и защитное действие на сердце.При длительном применении боярышник укрепляет мышцы миокарда и улучшает общий тонус и работу сердца.

В традиционной медицине травами его применяли при различных сердечных заболеваниях, от учащенного сердцебиения до аномального артериального давления и застойной сердечной недостаточности (в прошлом обычно называемой водянкой). Также считается, что он снижает вероятность сердечного приступа за счет уменьшения образования бляшек в артериях.

Травники используют боярышник для улучшения притока крови к сердцу и общего кровообращения по всему телу.Кроме того, высокое содержание антиоксидантов естественным образом защищает сердце от любых окислительных повреждений.

Помимо воздействия на физическое сердце, боярышник также имеет особую близость к эмоциональному сердцу. Его можно использовать для утешения во время утраты, горя и горя. Боярышник успокаивает опечаленное сердце и оказывает мягкую поддержку во время стресса и подавленности. Это одна из лучших трав, которые мне известны для лечения нежного или тревожного сердца.

Боярышник можно использовать в самых разных формах.Из простого отвара сушеных ягод получается вкусный мягкий чай, который приятно пить (см. Рецепт ниже). Или настой из сушеных листьев и цветов можно приготовить так же, как любой листовой чай. Вы также можете использовать жидкую настойку пипеткой или твердый экстракт боярышника в виде пасты.

Обладая балансирующим, укрепляющим и защитным действием на сердце, боярышник является прекрасным дополнением к любой домашней аптечке. Его нежное действие делает его безопасным для длительного использования, а его вкус делает его приемлемым для всех, кто пьёт чай.

Отвар боярышника (кипящий чай)
Добавьте 1 ст. сушеных ягод боярышника на 1 пинту воды и довести до кипения в небольшой кастрюле. Убавьте огонь до кипения, накройте крышкой и дайте слегка пузыриться в течение 15-20 минут, чтобы получился лечебный чай. Процедить и выпить.

Как приготовить травяной отвар — Herbal Academy

Эта простая, вкусная чашка чая — лишь один из способов извлечения многих полезных свойств трав в воду. Другие способы включают приготовление настоев и отваров.Сегодня я расскажу, как приготовить травяной отвар и какие травы используются для этого вида травяного приготовления.

Настои используются с более мягкими частями растений и требуют длительного замачивания, чтобы вывести в воду витамины, минералы и другие вещества из трав. Травяной отвар используется при извлечении компонентов из твердых или древесных частей растений, таких как корни, кора, семена, ягоды и грибы.

Что такое травяной отвар?

Итак, что же такое травяной отвар? Отвар — это травяной препарат, созданный путем кипячения трав в жидкости, обычно в воде. Травник Джеймс Грин объясняет: «Цель приготовления отваров состоит в обеспечении в водном растворе растворимых активных компонентов твердых и древесных трав с близкой плотной текстурой» (Green, 2000, стр. 112).

Интересно, что отвары, такие как чаи, настои и многие другие формы приготовления трав, имеют долгую историю использования. В книге Medical Herbalism травник Дэвид Хоффманн объясняет, что в старых фармакопеях были подробные описания отваров из различных трав с официальным стандартом приготовления.Он приводит следующий пример стандартной подготовки.

Официальный отвар (Decocta)

Отвары должны быть свежеприготовленными, а если их крепость не определена иначе, они должны быть приготовлены по следующей общей формуле:

Лекарство, крупно измельченное 50 г
Вода в количестве, достаточном для приготовления 1000 мл

Поместить препарат в подходящую емкость с крышкой, налить 1000 мл. холодной воды, накрыть крышкой и кипятить пятнадцать минут.Охладите примерно до 400 ° C, отожмите, процедите отжатую жидкость и пропустите через ситечко достаточно холодной воды, чтобы объем продукта составлял 1000 см3.

— Дэвид Хоффманн, Медицинское травничество , стр. 222

Как приготовить травяной отвар

Приведенный выше официальный пример может показаться немного устрашающим. Не бойся! Приготовить простой отвар не должно быть сложно, и это действительно очень просто!

Основные инструкции по приготовлению отвара из трав следующие.

• Используйте одну чайную ложку на одну столовую ложку трав на стакан холодной воды.
• Добавьте травы и холодную воду в кастрюлю.
• Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до слабого кипения.
• Накройте сковороду крышкой и варите на медленном огне в течение двадцати — сорока минут.
• Снимите с огня и дайте отвару остыть до температуры питья.
• В конце процедите травы.
• Часто можно использовать эти же травы для заваривания новой партии отвара еще пару раз, пока отвар остается крепким после заваривания.
• Храните остатки в холодильнике и используйте в течение 48 часов.

4 совета и хитрости отваров трав

1. Пуск с холодной водой

Важно начинать отвар с холодной воды. Помещение трав непосредственно в кипящую воду может вызвать связывание белка в растительных клетках, что затрудняет высвобождение других компонентов растения в воду (Green, 2000).

2. Когда травы свежие, используйте больше зелени

Свежие травы содержат больше воды, чем сушеные.Такое содержание воды может разбавить ваш отвар, поэтому удвойте количество трав, если вы используете свежие травы.

3. Измельчите травы перед завариванием.

Многие травники любят измельчать, измельчать или даже присыпать свои травы перед приготовлением отвара, чтобы увеличить площадь поверхности травы. Вы тоже можете это сделать, если хотите!

4. Настой в отваре

Вы можете комбинировать травы, которые лучше всего готовить в виде отвара, с травами, которые лучше всего подходят для приготовления отваров. Просто размешайте твердые древесные травы в кастрюле с водой.Затем добавьте оставшиеся травы в кастрюлю, когда снимите ее с огня, чтобы она остыла, стараясь держать кастрюлю закрытой. Дайте всем травам настояться, пока вы не будете готовы пить!

Полезные травы

Так какие травы лучше варить в виде отвара? Следующий список наиболее часто используемых трав никоим образом не является исчерпывающим, но он даст вам хорошее начало. Если у вас есть вопросы о том, как приготовить травяной отвар из определенной травы, всегда полезно провести небольшое исследование и узнать больше о растениях, которые вы используете!

Обдумывая, варить ли ваши любимые травы в виде настоя или отвара, имейте в виду, что если в растении много полезных эфирных масел, лучше варить его в виде настоя, иначе эфирные масла будут потеряны во время кипение.Примеры включают валериану, перечную мяту, желтокорень, дикая вишня и фенхель (Hoffmann, 2003; Green, 2000; mcdonald, n.d .; Herbarium, n.d). Растения с высоким содержанием слизи, такие как зефир и вяз скользкий, лучше всего готовить в виде холодного настоя, а не отвара.

Корни и корневища	Кора	Семена, орехи и ягоды	Грибы
Астрагал † ( Астрагал перепончатый)	Корица ( Cinnamomum видов )	Кардамон ( Elettaria cardamomum )	Чага ( Inonotus obliquus )
Ашваганда ( Withania somnifera )	Ястреб черный † ( Калина prunifolium )	Кориандр ( Coriandrum sativum )	Кордицепс ( Кордицепс китайский )
Цикорий ( Cichorium intybus )	Кора скрученной коры † ( Viburnum opulus )	Бузина ( Sambucus nigra )	Майтаке ( Grifola frondosa )
Клопогон черный * ( Cimicifuga racemosa)	Дикая вишня † ( Prunus serotina )	Фенхель ( Foeniculum vulgare )	Вешенка ( Pleurotus ostreatus )
Лопух ( Arctium lappa )	Вяз скользкий * † ( Ulmus rubra)	Боярышник ( Crataegus видов )	Рейши ( Ganoderma lucidum )
Одуванчик ( Taraxacum officinale )	Ива ( Salix alba )	Орех кольский ( Cola nitida )	Шиитаке ( Lentinula edodes )
Эхинацея * ( видов эхинацеи )		Расторопша ( Silybum marianum )	Хвост индейки ( Trametes versicolor )
Элеутеро ( Элеутерококк колючий )		Плоды шиповника ( розовых видов )
Имбирь ( Zingiber officinale )		Лимонник ( Лимонник китайский, S.виды )
Женьшень ( Panax ginseng, P. quinquefolius * )		Vitex ( Vitex agnus-castus )
Солодка ( Glycyrrhiza glabra )
Кава ( Piper methysticum )
Зефир † ( Althaea officinalis )
Куркума ( Curcuma longa )
Ямс дикий * ( Dioscorea villosa )
Желтая док-станция ( Rumex crispus )

* Обозначает предприятие, находящееся в зоне риска.Пожалуйста, выбирайте экологически чистые источники.
† Может лучше всего вытягиваться в виде настоя с холодной водой.

Таблица, созданная со ссылкой на Medical Herbalism Дэвидом Хоффманном, Информационные бюллетени Materia Medica: Травы, которые лучше всего использовать в качестве сильного отвара, и травы, лучше всего применяемые в качестве холодного настоя Майкла Мура, The Medicine Maker’s Handbook by James Green, annemcintyre.com Энн Макинтайр, Лекарственные грибы III Кристофера Хоббса и United Plant Savers.

Преимущества и способы применения травяных отваров

Травяные отвары — это больше, чем просто чашка крепкого травяного отвара.Они могут стать основой для травяного сиропа или использоваться как приправа. Все следующие рецепты используют отвары в качестве основного метода приготовления для приготовления вкусных и полезных травяных напитков и сиропов.

Напитки в Sip

Сиропы и оксимелы для наслаждения

Я знаю, что чай — немаловажный напиток. Когда чай становится ритуалом, он становится основой нашей способности видеть величие в мелочах. Где найти красоту? В великих делах, которые, как и все остальное, обречены на смерть, или в мелочах, которые ни к чему не стремятся, но знают, как в одно мгновение оправить драгоценный камень бесконечности?

— Мюриэль Барбери, Элегантность ежа, стр.91

Процесс приготовления травяного отвара, как и заваривание хорошего чайника, может быть чем-то вроде медитации или ритуала. На приготовление отваров может уйти немного больше времени, чем на приготовление чашки чая, но прекрасный горшок с травами, мягко кипящих на плите, — это напоминание о том, что нужно глубоко дышать, и напоминание о нашей связи с Землей. Желаем вам приятного приготовления этого простого травяного препарата в собственном доме!

Хотите узнать больше о приготовлении собственных травяных сборов? Онлайн-курсы Herbal Academy предоставят вам все необходимые инструменты и многое другое! Посетите нашу страницу курса, чтобы узнать больше.

ССЫЛКИ

Адельманн, Марлен. (нет данных). Понимание травяных препаратов. Получено 12 августа 2016 г. с веб-сайта http://herbarium.herbalacademyofne.com/2015/01/understanding-herbal-preparations/

.

Барбери, Мюриэль. (2006). Элегантность ёжика . Нью-Йорк, Нью-Йорк: выпуски Europa.

Дэвис, Рене. (2013). Хвостовые грибы индейки и антихрупкость иммунитета Получено 10 августа 2016 г. с сайта http: //www.goldrootherbs.ru / 2013/11/01 / materia-medica-turkey-tail-moulds-the-antifragility-of-иммунитет /

Грин, Джеймс. (2000). Справочник производителя лекарственных трав . Беркли, Калифорния: Crossing Press.

Хоббс, Кристофер. (1998). Лекарственные грибы III. Получено 6 августа 2016 г. с веб-сайта http://www.christopherhobbs.com/library/articles-on-herbs-and-health/medicinal-mushrooms-3/

.

Хоффманн, Дэвид. (2003). Лечебное травничество . Рочестер, VT: Healing Arts Press.

Макдональд, Джим.(нет данных). Травяные препараты. Получено 10.08.2016 с веб-сайта http://www.herbcraft.org/preparations.html

.

Макинтайр, Энн. (нет данных). Кориандр: Coriandrum Sativum Получено 11.08.16 с http://annemcintyre.com/books/articles/coriander/

.

Макинтайр, Энн. (нет данных). Кардамон: Elettaria Cardamomum Получено 11.08.16 с http://annemcintyre.com/books/articles/caradmom/

Мур, Майкл. (нет данных). Информационный бюллетень Materia Medica: травы, которые лучше всего использовать в качестве крепких отваров. Получено 2 августа 2016 г. с сайта http: // www.swsbm.com/ManualsMM/DecoctPrf.txt

Мур, Майкл. (нет данных). Информационный бюллетень Materia Medica: травы, которые лучше всего употреблять в виде холодного настоя. Получено 2 августа 2016 г. с веб-сайта http://www.swsbm.com/ManualsMM/CldInfus.txt

.

United Plant Savers. (2012). Виды в группе риска. Получено 11.08.16 с https://www.unitedplantsavers.org/species-at-risk

.

Бесплатная электронная книга специально для вас!

Подпишитесь на информационный бюллетень Herbal Academy, и мы отправим вам бесплатную электронную книгу.

Пожалуйста, добавьте свой адрес электронной почты ниже и нажмите «Отправить», чтобы добавить себя в наш список рассылки. Затем проверьте свою электронную почту, чтобы найти приветственное сообщение от нашей команды Herbal Academy со специальной ссылкой для загрузки нашей электронной книги « Herbal Tea Through the Seasons »!

Вы успешно подписались!

Рецептов чая из сушеных ягод боярышника

Рецептов чая из сушеных ягод боярышника

Люди также искали

Подробнее о «Рецепте чая из сушеных ягод боярышника»

ЯГОДНЫЙ СОК БОРОЖИНА (红果 捞) — КУХНЯ ВСЕЯДНЫХ

2015-02-17 · Инструкции.Добавьте ягоды боярышника в большую кастрюлю и несколько раз промойте водопроводной водой. Добавьте воды, чтобы покрыть ягоды боярышника. Посыпьте солью…
Из omnivorescookbook.com
Расчетное время чтения 6 минут

• Добавьте воды, чтобы покрыть ягоды боярышника. Посыпьте воду солью и хорошо перемешайте. Оставьте на 5-10 минут, чтобы тщательно очистить фрукты.
• Чтобы приготовить ягоды боярышника, разрежьте плоды ножом пополам относительно семян. Удерживая каждый кусочек фрукта обеими руками, осторожно сожмите и потяните, пока фрукт не разделится пополам.Используйте нож, чтобы аккуратно вытащить семя. Используйте нож, чтобы отрезать жесткий конец дна. Отложите и таким же образом подготовьте остальные ягоды боярышника.

Подробнее »

---

КАК ЯГОДА БОРОЖИНА ПОЛУЧИЛА НАШЕ СЕРДЦЕ

2020-02-21 · Этот настой травяного чая включает сушеные ягоды боярышника, корицу и лепестки розы — все суперпродукты Happy Heart. Помните, что при необходимости вы всегда можете упростить. Даже обычная ягода боярышника …
Из greatist.com
Автор Грета Кент-Столл Расчетное время прочтения 5 минут Подробнее »

---

Рецепт травяного чая с ягодами боярышника и гибискусом — корень

2019-07-18 · Чтобы получить максимальную пользу от чайных смесей, содержащих сушеные ягоды, такие как боярышник, большинство травников рекомендуют приготовить отвар. Вы не обязаны это делать, но если вы потратите на это время, это увеличит шансы получить значительное количество активных компонентов в каждой выпиваемой вами чашке.Если пропустить отвар и заварить его как «обычный» чай…
From rhoot.net
Расчетное время прочтения 2 минуты Подробнее »

---

БОЕПИНИК СЕРДЦЕВЫЙ РЕЦЕПТ: БОЕРОГ ДЛЯ СЕРДЦА …

2018-06-25 · Чай: до 30 г ягод и до 30 г листьев и цветов в день Настойка (свежие ягоды): 1: 1, 40–60% спирт, 5 мл, 3-5 раз в день Настойка (сушеные листья и цветы): 1: 5, 30% спирт, 5 мл, 3 раза в день. Особые соображения.Людям, принимающим сердечные препараты, такие как дигиталис и бета-адреноблокаторы, следует проконсультироваться с опытным врачом, прежде чем принимать боярышник …
Из Learningherbs.com
Расчетное время чтения 9 минут Подробнее »

---

ЯГОДНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ СЕРДЦА — YOUTUBE

2016-08-22 · Мой любимый рецепт исцеления сердца настолько прост, что вы не поверите, и он невероятно поддерживает здоровье вашего сердца. Наслаждайтесь этим коротким видео, чтобы …
Из youtube.com
Автор Жозефина Лэйнг Просмотров 6K Подробнее »

---

УКРЕПЛЯЮЩИЙ СЕРДЦЕ ЧАЙ БОРЬБЫ — ANDREA BEAMAN

Главный ингредиент — ягоды боярышника (Crataegus laevigata). Согласно современной науке о питании, листья, цветы и плоды боярышника содержат…
Из andreabeaman.com
Расчетное время чтения 5 минут Подробнее »

---

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАЙ ИЗ БОРОЖИВОГО ЯГОДА | LEAFTV

Ягоды боярышника (или боярышника) — традиционное лечебное средство на травах от слабого сердца или высокого кровяного давления.Поскольку может потребоваться принимать боярышник в течение нескольких недель, прежде чем заметны существенные эффекты, использование настоя боярышника — того, что многие люди называют травяным чаем — может быть приятным и удобным способом приема лекарства. На плите вскипятить воду. Разложить рассыпчатые ягоды боярышника…
Из leaf.tv
Подробнее »

---

НАСТОЙКА ИЗ ЯГОДЫ БОГОРОДИНА РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА • НОВАЯ ЖИЗНЬ …

---

4 ПРОСТЫХ СПОСОБА ПОЛУЧИТЬ ЛЕЧЕБНУЮ СИЛУ БОРОЖИНА …

2016-10-24 · Это даст вам стойкие ягоды для дальнейшего использования, а также первые два ингредиента чая боярышника.Ягоды не сохранят свежесть, поэтому сушите те, которые не готовы к употреблению сразу. Затем вымыть, отсортировать и удалить оставшиеся ягоды. Вы можете использовать рецепты на этой странице, чтобы приготовить настойку, сироп и прекрасный пикантный кетчуп из ягод. Теперь вы можете измерить свои ягоды…
From ustainyum.com
Расчетное время чтения 7 минут

• Наполните прозрачную стеклянную банку свежими чистыми ягодами и накройте непрозрачной водкой без запаха 90 градусов или органическим белым уксусом. если хотите настойки без спирта.
• Настойку нужно будет выдерживать от 4 до 6 недель в темном прохладном шкафу. Я только что поставил свой в нижней части клетки в столовой, чтобы он находился вне кухни и вдали от жары, когда готовят.
• Сегодня после полудня все, что вам нужно сделать, это наполнить банку на один дюйм ниже края, влить спирт или белый уксус, пока ягоды не покроются, закройте банку хорошей герметичной крышкой и поместите ее в шкаф.
• Встряхивайте его, по крайней мере, раз в неделю, пока он находится в шкафу, и наблюдайте, как по прошествии времени он станет ярко-красным.

Подробнее »

---

6 УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЧАЯ БОРЬБОВАЯ | ОРГАНИЧЕСКИЕ ФАКТЫ

2018-01-16 · Чай из ягод боярышника — теплый напиток, приготовленный из ягод кустарника боярышника, который используется более 2000 лет. Это растение растет по всей Азии и…
Из organicfacts.net
4,5 / 5 (2) Категория Чай Кухня Европейская, Азиатская Общее время 5 минут Подробнее »

---

КАК СДЕЛАТЬ САМОЕ ЭФФЕКТИВНОЕ СЕРДЦЕ ИЗ ЯГОДНЫХ СИРОПОВ…

2021-07-12 · Пропорции важны для успеха рецепта. Шаг 1: Добавьте ягоды боярышника в продезинфицированную литровую банку с широким горлом. Залить ягоды коньяком так, чтобы все ягоды были покрыты коньяком. Настаивать ягоды боярышника в спирте 4 недели. Проверьте уровень алкоголя в течение следующих 5 дней и долейте в банку бренди, чтобы сохранить ягоды…
From joybileefarm.com
Расчетное время чтения 7 минут

• Проверьте уровень алкоголя в течение следующих 5 дней и долейте банка с бренди, чтобы ягоды оставались погруженными в спирт.
• Через четыре недели процедить ягоды от спирта. Спирт — настойка из боярышника. Но не выбрасывайте ягоды. Они понадобятся вам на шаге 2.

Подробнее »

---

БОРЬБИНОВЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЧАЙ: ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА! — ПРОГРАММЫ ЖИЗНИ

2019-08-13 · К счастью, в отличие от ягод янмэй, гораздо проще найти сушеные ягоды боярышника для этого чая в США! … Инструкции по рецепту чая со льдом из боярышника. Добавьте сушеный боярышник и воду в небольшую кастрюлю. Довести до кипения.Убавьте огонь до кипения и варите 45 минут. Вы увидите, что чай…
Из thewoksoflife.com
Расчетное время чтения 6 минут

• Добавьте сушеный боярышник и воду в среднюю кастрюлю. Довести до кипения. Убавьте огонь до кипения и варите 45 минут. Выключите огонь и добавьте сахар, помешивая, пока он не растворится.
• Дайте полностью остыть, затем процедите через мелкоячеистое сито и подавайте со льдом. Если чай на ваш вкус слишком терпкий, подсластите по вкусу медом, который растворяется легче, чем сахар.

Подробнее »

---

ЭЛИКСИР ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА ДОМАШНЕГО ЯГОДА БОРОЖИНА

2019-01-25 · Можно купить и сушеные ягоды! Эликсир боярышника для сердца. Дает около 1/2 галлона эликсира. Ингредиенты. 4 чашки свежих ягод боярышника (или 2 чашки сушеных органических ягод боярышника…
Из blog.mountainroseherbs.com
Подробнее »

---

ЧАЙ ИЗ БОЕВИНЫ ДЛЯ ЗИМНЕГО СЕРДЦА — НОВАЯ ТРАВЯНАЯ АКАДЕМИЯ …

1 большая столовая ложка сушеных ягод боярышника, замоченных на ночь. 1-2 больших чайных ложки сушеных органических лепестков розы. 1/4 палочки корицы (или по вкусу), измельченной.Направления. Отмерьте 1,5 — 2 стакана воды в кастрюлю. Поместите ягоды боярышника в кастрюлю и накройте крышкой. Доведите воду до кипения, затем опустите до кипения. Варите на медленном огне 15-20 минут под крышкой
Из theherbalacademy.com
Расчетное время чтения 5 минут Смотрите подробности »

---

РЕЦЕПТ СИРОПА БОРЬБЫ | ПРАКТИЧЕСКИЙ ТРАВНИК

2015-02-03 · Если вам недостаточно сиропа из боярышника и вы хотите еще более вкусных лакомств из боярышника, попробуйте наш рецепт желе из боярышника. Боярышник противопоказан пациентам, принимающим бета-блокаторы, блокаторы кальциевых каналов, лекарства на основе нитратов или лекарства для мужской сексуальной функции, поскольку он снижает кровяное давление.Ингредиенты. 1/2 стакана (сушеных) ягод боярышника 1 1/2 стакана …
Из thepracticalherbalist.com
Расчетное время чтения 3 минуты Подробнее »

---

РЕЦЕПТ ЧАЯ ИЗ БАРАЖИНЫ — ПРОСТОЕ ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО …

2020-05-10 · Рецепт чая из гибискуса и ягод боярышника. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся: сушеные ягоды боярышника — 5 столовых ложек; Сушеный гибискус — 5 столовых ложек; Сушеная цедра лимона — 2 столовые ложки; Эти ингредиенты должны дать вам около 15 порций.Вот как это сделать: вы хотите получить максимальную пользу от всех ингредиентов чайной смеси. Вот почему…
Из cksociety.org
Расчетное время чтения 2 минуты Подробнее »

---

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЙКУ БОРОЖИНА С СПИРТОМ ИЛИ БЕЗ СПИРТА …

2020-04-17 · Соотношение спиртовых, ягодных и глицериновых настоек при использовании свежих ягод составляет 1: 2 — одна часть свежих ягод на две части менструального цикла. Если вы используете сушеные ягоды, вам понадобится соотношение 1: 5 — одна часть сушеных ягод боярышника на пять частей…
Из настоящего самодостаточности.com
Автор Кэти Уиллис Расчетное время прочтения 7 минут Подробнее »

---

КАК СДЕЛАТЬ Джин из боярышника — COUNTRYFILE.COM

2019-10-21 · Сезонные рецепты. Гиды по собирательству. Навыки на открытом воздухе … Ягод боярышника достаточно, чтобы наполнить вашу банку (-и) Джином достаточно, чтобы заполнить банку (-и) Белый или золотой гранулированный сахар или сахарная пудра 400 г (14 унций), около 400 г (14 унций) для банки объемом 1 литр (34 жидких унций) и 200 г (9 унций) для банки объемом 500 мл (17 жидких унций) Method. Шаг 1. Соберите достаточно ягод боярышника, чтобы заполнить банку.Вымойте их и острыми ножницами…
Из countryfile.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТ ЧАЯ БОРЬБОВАЯ — ЛУЧШЕ ПИТАНИЕ

В небольшую кастрюлю с мерной водой положить ягоды боярышника и кору альбиции. Нагрейте почти до кипения, убавьте огонь и тушите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и сразу же добавьте оставшиеся травы. Накройте сковороду крышкой и дайте настояться 10 минут. Процедите в большую кружку и при желании добавьте мед.
Из Betternutrition.com
Подробнее »

---

THERMOS | ЯГОДНЫЙ И ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ БОРОЖИНИЧНЫЙ

Использование стакана одним нажатием: 1 ингредиент: сушеные ягоды боярышника, 5 ломтиков яблок Фудзи, 3 тонких ломтика красных фиников, 2 каменного сахара, 1 столовая ложка или по вкусу. Наполовину заполните, плотно закройте пробкой и дайте ему прогреться в течение 3 минут. Слейте воду. Добавить все ингредиенты и залить новым кипятком…
Из термоса .com.sg
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ С БОРОНОВИНОЙ ДЛЯ СЕРДЦА

2011-09-11 · Вот несколько лечебных рецептов боярышника, которые помогут вашему сердцу: травяной чай, настоянный на боярышнике. Чтобы помочь практически при всех сердечных заболеваниях, попробуйте этот травяной чай: ** Настаивайте 2 чайные ложки ягод боярышника (свежих или сушеных) в течение 20 минут в 1 стакане кипятка и пейте 1 стакан до 3 раз в день в течение длительного периода. времени.
из thehomesteadgarden.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТ СУХОГО ЧАЯ БОРЬБОВАЯ | SANTE БЛОГ

Рецепт чая с ягодами боярышника Лучшее питание Чай с боярышником и яблоками гонконгский блог о еде с рецептами приготовления чая со льдом из боярышника всего за 3 ings the woks of life дешевый рассыпной чай с ягодами боярышника.Что люди ищут в этом блоге: Рецепт чая из сушеных ягод боярышника
От santeesthetic.com
Подробнее »

---

ЛУЧШИЕ САЙТЫ О СУШЕННЫХ РЕЦЕПТАХ ЯГОДЫ БОРОЖИНА

Опубликовано: (6 дней назад) ** Настаивайте 2 чайные ложки ягод боярышника (свежих или сушеных) в течение 20 минут в 1 стакане кипятка и пейте по 1 стакану до 3 раз в день в течение длительного периода времени. При исключительно высоком кровяном давлении сочетайте ягоды боярышника с тысячелистником, потому что тысячелистник расширяет периферические кровеносные сосуды (подробнее о тысячелистнике читайте здесь).
из great-recipe.com
Подробнее »

---

СУХИЕ ЯГОДЫ БОРОЖИНА- 5 ВПЕЧАТЛЯЮЩИХ ПРЕИМУЩЕСТВ | YUMMYWAY.COM

2020-08-06 · Самое лучшее в сушеных ягодах боярышника — это то, что они богаты антиоксидантами, которые более чем полезны для здоровья вашей кожи и волос. К тому же сушеные ягоды боярышника как нельзя лучше подходят для замедления процесса старения. Этот источник антиоксидантов лучше всего подходит для сияющей кожи, сияющего и ровного оттенка кожи.Если вы хотите…
От yummway.com
Подробнее »

---

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БОГОТОВНИКА — HERBALREMEDIESADVICE.ORG

Вот несколько идей, как включить слегка терпкие и сладкие на вкус порошкообразные ягоды боярышника в свои повседневные рецепты: … Любители чая могут использовать ягоды, листья, цветы и веточки для приготовления чая и питательных настоев. Боярышник используется как сироп. Один из самых простых способов включить в свою повседневную жизнь полезный для сердца боярышник — это простой…
From herbalremediesсовет.org
Подробнее »

---

Вы в настоящее время на диете или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей пищи? Подберем рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам …

Проверить это »

Связанный поиск

---

Зимняя устойчивость с боярышником и шиповником

Кэндис Брунлингер, травник

Как мы готовимся к зимним месяцам и праздникам мы принимаем цвета красного и зеленый. Это было общей традицией во многих культурах на всей территории мир, как вечнозеленые растения и красные ягоды более устойчивы к холодной погоде, мороз и даже снег.Их цвета ярко контрастируют с белым и имеют тенденцию чтобы запечатлеть нас, когда мы восхищаемся нашим окружением и природой вокруг нас. Этой зимой сезон Хочу выделить для вас 2 мои любимые красные травяные ягоды, Боярышник и шиповник. Как вы наслаждаетесь преимуществами этих трав в этом сезоне или в течение года помните, как они могут обеспечить вам устойчивость.

Боярышник на снегу

Шиповник, созревающий на снегу

Боярышник (Crataegus laevigata, Crataegus spp.)

Великолепный цветок боярышника

красные ягоды боярышника растут на выносливом дереве или кустарнике, произрастающем в различных формы и размеры и могут дожить до сотен лет. Это дерево проходит мимо многие имена, включая Майский куст, Майское дерево, Дерево целомудрия, Белый шип и Королева мая, это лишь некоторые из них. Большинство известных нам деревьев боярышника в Соединенные Штаты происходят от европейского вида и были привезены к нам поселенцы.Боярышник используется во всем мире, в том числе на арабском, китайском, Европейская и современная западная медицина. Весной и летом их много в красивых белых цветках, привлекающих множество опылителей. Листья и цветы обладают прекрасным лекарством, особенно для успокоения и питания нервных. система. Осенью дерево покрывается гроздьями ярких красных ягод, которые не только дают нам лекарства, но и являются отличным источником пищи для многих видов птиц.

Ягоды и листья боярышника

Эти ягоды богаты антиоксидантами, флавоноидами, витамином C и витамином B, которые очень полезны для иммунной системы, здоровья нервов, а также для питания и улучшение функций сердца и сосудистой системы.Многие исследования показывают, как боярышник множество способов поддержания здоровья сердца, включая снятие застойных явлений и укрепление целостность и структура вен и артерий, а также их расширение, все это улучшает кровообращение. Питательные вещества помогают восстановить сердце и привести его в тонус ткани, укрепляя и питая сердечную мышцу, чтобы улучшить ее общие функции и нормализуют артериальное давление. Ягоды боярышника помогают сохранить предотвращает образование зубного налета и поддерживает здоровый уровень холестерина. С Боярышник поддерживает сердце и нервную систему, это один из моих любимых травы, которые помогают защитить сердце и нервы от повреждений, которые может нанести стресс. особенно для тех, кто склонен к длительному сверхурочному стрессу.Охлаждающее действие боярышник также помогает при раздражительности, беспокойстве, тревоге и нервозности. [1] Боярышник хвалят за предотвращение и помощь при любом сердечном заболевании, включая сердечное недостаточность, сердечные заболевания, высокий уровень холестерина, высокое или низкое артериальное давление, отеки, стенокардия и сердечная аритмия. Другой огромная и менее уважаемая польза этих красных ягод на нашей соединительной ткани тела широкие. Помогает восстанавливать повреждения, исцелять и укреплять наши сухожилия, связки, мышцы, органы пищеварения, печень, почки и наши коллаген кожи.Как упоминалось ранее, он укрепляет нашу сосудистую систему, которая может быть очень полезным для тех, у кого легко появляются синяки, у которых протекают капилляры, варикозное расширение вен, сосудистые звездочки и сосуды с медленным или слабым кровообращением. Чтобы чтобы получить все эти чудесные преимущества, лучше всего использовать ягоду последовательно и регулярно, поскольку он не накапливается и не накапливается в организме. [2]

Сушка ягод боярышника

Эти вкусные ягоды слегка кисловатые, сладкие и терпкие.Они хороши в использовании в свежем или сушеном виде, из него можно приготовить практически любой растительный препарат для внутреннего потребления. в том числе чай, настойки, глицериты, экстракты ацетума / уксуса, сиропы, джемы, желе, пироги и т. д. Вы можете даже использовать порошок в своих смузи или для приготовления шарики / батончики из травяного орехового масла.

В Спиртовое лекарство из боярышника помогает снять энергетические блокировки, влияющие на сердце, особенно когда есть образец отдавать так много, что вы пренебрегаете питай себя. Это помогает обеспечить защитную энергию вокруг сердца, чтобы помочь с исцелением и для уменьшения уязвимости.Его защитный характер отражается в его доктрина подписи — шипы на ветвях.

Боярышник имеет долгую историю в фольклорной медицине, известная своей связью с феи. Существует множество мифов и историй о людях, которых забирают феи в боярышник в сказочные царства, где время течет иначе и возвращаясь в наше царство спустя годы. Это Считается, что никогда не срубайте боярышник, иначе вы очень не повезло и ощутил гнев фей.[3] В языческих и викканских традициях ведьмы были известны и до сих пор известны танцевать под деревьями боярышника. [4]

С цветы распускаются в мае, его обычно называют майским кустом, майским деревом или Королева мая и традиционно используется в первомайских праздниках и ритуалах. Считается, что боярышник помогает улучшить жизнь и плодородие, но, с другой стороны, это также было связано со смертью, скорее всего, потому что запах цветы обычно сравнивают с запахом мертвой или разлагающейся плоти.

«Прекрасная служанка, которая первого мая на рассвете идет в поле И омывается росой боярышника дерево, будет когда-нибудь красивым ». ~ Фольклорная поговорка

Великолепный Боярышник

Цветы боярышника

904

Боярышник ветвь полна ягод		Ягоды

Шиповник (Rosa spp.)

В розовое растение на протяжении сотен лет хвалили во всем мире за их красота, аромат и многочисленные лечебные свойства. Многие люди, особенно садовники, знакомые с цветами и лепестками роз и любят их; однако питательные свойства плодов шиповника часто недооценивают или даже недооценивают. неизвестный.

Если вы оставите цветы на розовом кусте и ждете, пока они не умрут, вы начинают появляться плоды шиповника, которые меняют цвет от зеленого к желтому или к оранжевому в осенние месяцы, а затем становится ярко-красным, когда погода начинает прохладно в переходную зиму.После первых заморозков их считают быть полностью созревшим и готовым к сбору урожая. Разрежьте их пополам и выньте раздражающие волосы и семена изнутри. Это может быть проще и менее беспорядочно заморозьте бедра, разрезав их пополам, а затем вычерпайте волосы / семена. Ты можно использовать плоды свежими или сушить, чтобы использовать в течение всего года. Если вы используете культивируемые плоды шиповника, убедитесь, что они выращиваются органически, как розы имеют тенденцию быть сильно обработанными вредными химическими веществами.

Цветок розы и бедра

Свежие плоды шиповника, разрезанные пополам

Сушка шиповника

наиболее известны своим очень высоким содержанием витамина С, их преимуществами для иммунной системы. системы и для лечения респираторных заболеваний, ангины, простуды и гриппа.Они обладают легким слабительным эффектом, особенно при больших дозах. Считается, что чашка чая с шиповником содержит столько же витамина С, сколько до 6 апельсинов. [5] Исследования показывают, что когда по сравнению с апельсинами, Плоды шиповника содержат на 25 процентов больше железа, в 20 раз больше витамина С, в 25 раз витамин А и на 28 процентов больше кальция. Кроме того, плоды шиповника являются богатым источник биофлаваноидов, пектина, витаминов Е и К, селена, марганца, Витамины группы B и содержат много микроэлементов. [6] [7]

В высокие количества витаминов А и С очень питательны для кожи, когда употребляется регулярно.Эти питательные свойства в дополнение к иммунной стимулирующие свойства помогают при кожных инфекциях и различных кожных заболеваниях такие состояния, как розацеа и экзема. Масло семян шиповника холодного отжима ценится и широко используется в кремах для лица и глаз, а также в ваннах и для тела. продукты.

Шиповника имеют кислый и терпкий вкус и часто ассоциируются с терпкий вкус, похожий на клюкву, но более мягкий. Их обычно комбинируют со сладкими на вкус травами или фруктами для синергии и смягчения их кислого вкуса природа.Они великолепны в чайных настоях, особенно в холодных или солнечных чаях. Чай является отличным средством от боли в горле, особенно если его смешать с маленький мед. Плоды шиповника часто используются в европейской и скандинавской кухне. для приготовления сиропов, джемов, желе, конфет, вин, супов, морсов и фруктов на основе выпечка. [8] Мой любимый способ использовать шиповник в виде сиропа вместе с бузиной и пряностями, похожими на чай, и как варенье (рецепты смотрите ниже).

Обильный шиповник с плодами шиповника

Эти сочные и потрепанные шиповники выглядят спелыми и готовыми к сбору. Американцы использовали плоды шиповника в качестве чая в течение тысяч лет, и когда чай закончился, шиповник добавляли в рагу или супы.Было слишком много питание в шиповнике, чтобы он пропал даром. Коренные американцы также верили плоды шиповника приносили удачу и вызывали хорошее настроение. [9] В Магическое и фольклорное использование плодов шиповника различается, в том числе для привлечения любовь, романтика, мир, исцеление, изобилие, богатство и защита. «В форме живота фрукты, набитые семенами, являются символом процветания и плодородия. Фрукты размещенный под подушкой защищает спящего от кошмаров и неприятных духи, стремящиеся нарушить ночной покой.[10] Чтобы получить эти преимущества, вы можете пить или есть, носить с собой в пакетиках или моих любимых носить на бедрах, натянутых на ожерелье или браслет. «Природа — хороший учитель; тот, кто может хорошо читать природу, он может научиться мудрым вещам, относящимся к жизни. Как только вы ступили на природу, начинается ваше философское образование. Черный стервятник многому вас учит; медведь многому тебя учит; птица, делающая его гнездо и шиповник, который сопротивляется замораживанию, они многому тебя научат! » Шиповник, устойчивый к морозу / снегу Оставаться здоровым и здоровым в зимние месяцы и не забывайте питать свое тело и сердцем, оставайтесь на земле и поддерживайте себя, выбирая для вас перерыв, ешьте хорошая еда и использование ваших лечебных и питательных трав. Рецепты с использованием боярышника и шиповника Если вам посчастливилось иметь доступ к свежему боярышнику и / или шиповнику, попробуйте добавляйте их в еду, как и любые другие ягоды. Добавьте свежие ягоды для коктейлей и соков. Добавьте их в домашние сиропы и добавьте ко льду. сливки, десерты и блины / вафли. Я видела рецепты кетчупа из боярышника и варенье, и одно из моих самых любимых и широко используемых джемов готовится из плодов шиповника. (рецепт ниже).Я даже люблю добавлять небольшую часть любой ягоды в свой домашний клюквенный соус к праздникам. Если у вас нет доступа к свежей ягоды, или они не в сезон, используйте вместо них сушеные ягоды. Чай с ягодами боярышника С использованием вода с более высокой температурой даст более терпкий и более горький вкус в то время как более холодные методы заваривания дают более мягкий вкус и более сладкий настой. В чем дольше настаивается чай, тем более «мыльный» настой, так как ягоды содержат сапонины. Лунный / Солнечный чай: Мой излюбленным способом заваривания чая из ягод боярышника является лунный или солнечный настой. Я использую около 2-3 ч.л. ягод на 8 унций воды и дайте им настояться в холоде. или оставайтесь в теплой воде на срок до 8 часов под луной или солнцем. Это дает мягкий и вкусный чай с терпким и сладким оттенком. Стандартный крутой: Если вы любите использовать стандартный метод заваривания, используйте 2-3 чайные ложки ягод на 8 унций воды. Доведите воду до кипения, снимите с огня и полейте зеленью.Накройте крышкой и дайте ягодам настояться 15-30 минут. Процедите и наслаждайтесь! Отвар / Варить на медленном огне: Некоторым нравится варить ягоды на медленном огне, но я рекомендую следите за ним, чтобы убедиться, что вы на самом деле не отварили и не пережарили ягоды, вредят многим их преимуществам. Используйте 1 чайную ложку на 8 унций воды и аккуратно варить под крышкой до 20 минут. Дайте остыть до комнатной температуры, процедите и наслаждайтесь. Чай Sacred Heart Это моя любимая на данный момент смесь чая, и я пью ее регулярно, чтобы поддерживать и уравновешивать мои нервы и уровень энергии, одновременно повышая ясность ума и концентрацию.Иногда при желании я добавляю еще одну траву, но это моя основная бодрящая, питательная и уравновешивающая смесь, которая действительно поддерживает меня. Я стараюсь не отмерять смеси, которые делаю для себя, поэтому этот рецепт не приходит мне в голову. Возможно, мне придется скорректировать и отредактировать его позже, после того, как я смешаю еще одну партию. 1 стакан базилика Тулси 1/2 стакана овсянки или молочного овса 1/2 стакана ягод боярышника 1/2 стакана лепестков роз 1 столовая ложка измельченных стручков кардамона Смешайте все травы и храните в стеклянной банке.Добавьте 1 столовую ложку или около того на 8 унций только что кипяченой воды и дайте настояться не менее 15 минут, но мне также нравится этот настой на ночь. Я пью этот чай холодным или теплым и использую его в качестве жидкой основы для своих смузи и горячих хлопьев для завтрака. Иногда я добавляю немного крапивы или свежесобранной мелиссы, мяты, огуречника или цветков календулы из своего сада, когда делаю партию. Экстракт / настойка боярышника Если используя свежие ягоды, встряхните их, чтобы удалить насекомых и другой мусор.Отказаться любые заплесневелые или помятые ягоды. Промыть и разложить, чтобы высохнуть на воздухе или аккуратно похлопать сухой. Если у вас нет свежих ягод боярышника, используйте сушеные. Наполните стеклянную банку на 2/3 или чуть больше ягод боярышника. Налить вылейте свой спирт в банку, убедившись, что весь растительный материал полностью покрыта. Купаж водки и бренди — мой любимый, но джин, ром, Также можно использовать everclear и другие разновидности. Если вы предпочитаете не использовать алкоголь, попробуйте яблочный уксус вместо уксуса. Помешивать ваши ягоды, пока все пузырьки воздуха не будут выпущены, и убедитесь, что их достаточно покрыть их спиртом / уксусом, чтобы ягоды свободно двигались на дюйм или так из-за дополнительной жидкости, пропитывающей их. Накрыть небеленым пергаментом. бумага, чтобы защитить подкладку крышки от вымывания в ваш экстракт. Хранить банку в прохладном и темном месте, встряхивая каждые 1-3 дня в течение 2-6 дней. недель, в зависимости от ваших предпочтений. Процедить сырной или кисейной тканью, выдавливание жидкости.Сделайте компост оставшиеся травы. Если ты хочешь сладкого экстракт можно добавить немного меда по вкусу и хорошо перемешать. Влить настойку в бутылка, этикетка и дата. Храните экстракт боярышника вдали от источников тепла, света и влаги и вдали от детей. Взрослые могут принимать от ½ до 1 чайной ложки 1-3 раза в день для сильной лекарственной дозы или до 6 раз в день при острых состояниях. Или возьмите до 5 капель по мере необходимости для спирта дозы и энергетическое исцеление. Дети и домашние животные могут получать спиртовые дозы в виде необходимо или 3 раза в день в качестве тонизирующего средства. «Успокаивающее сердце» или Боярышник роза Эликсир Следующий как описано выше для приготовления экстракта боярышника, вы также можете приготовить восхитительный Эликсир Боярышника Розы. Мне нравится используйте чуть меньше 1½ стакана ягод боярышника, 1 стакан лепестков роз, ½ стакана цветков календулы и 2 столовые ложки свежего тертого корня имбиря. Добавьте зелень в литр банку каменщика размера с ½-1 стаканом меда. Влейте свой алкоголь, пока все травы покрыты и свободно текут, как упомянуто выше.Процедить через 2-6 недели. Если хотите получить более сладкий эликсир, добавьте больше меда по вкусу. Я также люблю добавить немного гидрозоля пищевой розы и несколько капель цветка боярышника сущность. Также попробуйте добавить немного ванильного экстракта или свежевыжатого сок лайма по вкусу для тонких вкусовых разновидностей. Возьми свой эликсир ложку или разбавьте 1 столовую ложку или около того в газированной воде, соке и / или чае, чтобы приготовить вкусный и лечебный напиток или коктейль. Чай с шиповником С использованием вода с более высокой температурой дает более сильный и терпкий вкус, в то время как Более холодные методы заваривания дают более мягкий вкус и немного более сладкий настой.Чем дольше плоды шиповника настаиваются, тем более клейкий настой создает густой чай, который покрывает и защищает подкладку тканей по всей тело. Лунный / Солнечный чай: Мой любимый способ заварить чай из шиповника — это настой луны или солнца. Я использую примерно 1-2 чайную ложку ягод на 8 унций воды и дайте им настояться в холодной или в теплой воде до 8 часов под луной или солнечным светом. Это дает мягкий и вкусный чай с терпким и слегка сладковатым оттенком. Стандартный крутой: Если вам нравится использовать стандартный метод заваривания, используйте 1-2 чайные ложки ягод на 8 унций. воды. Доведите воду до кипения, снимите с огня и залейте ею травы. Накройте крышкой и дайте ягодам настояться 15-30 минут или дайте им настояться. 8 часов для более сильного настоя. Процедите, при желании подогрейте и наслаждайтесь! Отвар / Варить на медленном огне: Некоторым людям нравится варить бедра на медленном огне, но я рекомендую внимательно следить на нем, чтобы убедиться, что вы на самом деле не кипятите или не пережариваете их, повреждая многие из их преимущества.Я лично избегаю этого метода, чтобы сохранить чувствительные к нагреванию витамин С и флавоноиды, но я знаю некоторых, кому это нравится. Используйте 1 чайную ложку на 8 унций воды и тушите под крышкой до 20 минут. Дайте ему остыть комнатной температуры, процедите и наслаждайтесь. Варенье из шиповника (с использованием сушеных плодов — без консервантов) : Take небольшую банку размером с ½ пинты и наполните ее наполовину сушеными плодами шиповника. Добавить 1 столовая ложка ванильного экстракта, 1-2 чайные ложки лимонного сока, ¼ чайной ложки корицы, щепотка имбирь и небольшое количество тертого мускатного ореха (все необязательно для добавления вкус).Наполните банку яблочным соком, оставив место для бедер. расширять. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 6-8 часов. Еще раз перемешать и у вас есть очень легко приготовленный и вкусный джем из шиповника. Вы можете оставить это кусочками или смешайте смесь для получения более протертой и гладкой консистенции. В натуральный пектин из яблочного сока и плодов шиповника обеспечит срок хранения в холодильнике около 3 недель. Используйте джем как намазку на тосты, сухарики, блины и вафли. Еще я люблю поливать козу или сливки сыр и использовать как соус с крекерами или добавить ложку в простой кефир или йогурт, чтобы естественным образом подсластить его.Это варенье также является полезным дополнением к печенье с отпечатками пальцев или ньютоновые батончики своими руками. *** Оставить комментарий ниже и дайте нам знать, какие ваши любимые рецепты и способы приготовления плодов шиповника и боярышника. Как оставаться устойчивым в зимние месяцы? К: Кэндис Брунлингер, травник авторское право 2015 Кэндис Брюнлингер изучает и практикует лечение травами с 2004 года. интересы включают использование медицины растений как образа жизни, создание лечебные травы, кулинария, выращивание трав, садоводство, обучение, письмо и бытие мама.Она преподает в Северо-западной школе ботанических исследований и Гумбольдта. Herbals, волонтеры в качестве фермерского травника, имеет небольшую клиническую практику и линия продуктов на травах, Травяные настои. Ты может посетить ее блог Nourishing Herbs или стать участником ее группы в facebook Herbal Living . Обучение в общественном классе Humboldt Herbals Каталожные номера: [1] Мудрые травы: полное руководство по лекарственным растениям Старого Света от Мэтью Древесина; стр. 213 Авторское право 2008 [2] «Лекарственные травы Розмари Гладстар: руководство для начинающих» от Розмари Гладстар; стр. 146; Авторские права 2012 [3] Деревья для жизни — мифология и фольклор боярышника; http: // деревья для жизни.org.uk/forest/mythology-folklore/hawthorn/ [4] «Магическое травничество» Скотта Каннингема; Стр. 163; Авторские права 2008 г. [5] Новости Матери-Земли — «Шиповник: Неожиданный источник витамина С »; Январь / февраль 1981 г. http://www.motherearthnews.com/Natural-Health/Rose-Hips-Vitamins-zmaz81jfzkin.aspx [6] Журнал Backwoods Home — «Собери шиповник для здоровья» Гейл Батлер; Сентябрь / октябрь 2005 г .; Выпуск # 95 http://www.backwoodshome.com/articles2/butler95.html [7] «Травник Нью Эйдж» Ричарда Мэйби; стр. 164; Авторское право 1988 г. [8] Иллюстрированная энциклопедия трав Родейла; Стр. 423; Авторское право 1998 [9] Магическая Луна — Шиповник; http: // www.themagickmoon.com/rosehips.html [10] Звезда Дитя: оригинальное волшебное растение — шиповник http://www.starchild.co.uk/p roducts / 6564_3596_rose-hips-organic.aspx *** Оставить комментарий ниже и дайте нам знать, какие ваши любимые рецепты и способы приготовления плодов шиповника и боярышника. Как оставаться устойчивым в зимние месяцы? Оздоровительный центр и аптека «Боярышник» Новый взгляд на «Кордиал» Моктейль из роз, кардамона и боярышника [Учебное пособие для видеоблога] Вернем винтажный ликер. Мы создали этот сладкий, элегантный и простой безалкогольный коктейль по образцу классического напитка. Кордиалы — традиционно травяные смеси, консервированные с медом или сахаром и спиртом. Исторически сложилось так, что ликеры использовались как снисходительное средство и , используемое при недугах — например, хорошо известный кордиал из бузины как средство от лихорадки. Их легкий и сладкий вкус можно подавать в полдень или использовать вместо десерта. Кордиал из роз, кардамона и боярышника — простой способ насладиться травами и их питательными свойствами. Наслаждайтесь этим напитком, когда настроены расслабиться и раскрыться . Или погрузитесь в розовое и интимное настроение, дополненное качеством афродизиака этой смеси. Наденьте розовые очки. Открой свое сердце. И сохраняй спокойствие. Притормозите и понюхайте розы. Роза (Rosa spp.) — квинтэссенция сердечной травы. Хорошо известно, что он успокаивает душу, тонизирует ткани и приносит чувство сладости и благополучия.Фактически, Боярышник (Cretagus monogyna) — классический сердечно-сосудистый тоник. Это способствует циркуляции и этому открытому чувству. Кардамон (Elletaria cardamomum) обладает теплотой и ветрогонными свойствами, и это лишь некоторые из них. Нам нравится добавлять в смесь настойку Serenity Now для дополнительного успокаивающего, успокаивающего и успокаивающего действия на травах. Кордиальный рецепт 1 столовая ложка простого сиропа из боярышника и кардамона * 3 унции газированной воды на ваш выбор. 1 капельница Serenity Now настойка Сахар из лепестков розы * * Рецепты ниже Инструкции: Найдите свои любимые бокалы или изысканные бокалы. Разложите Rose Sugar ** на тарелке, смочите края стаканов и окуните в сахар, пока они не будут хорошо покрыты. Добавьте Простой сироп боярышника и кардамона * и газированную воду, перемешайте до однородности. Топ с 2 капельницами настойки Serenity Now . Наслаждайтесь! Простой сироп с кардамоном из боярышника * Состав: ½ стакана сушеных ягод боярышника 5 стручков семян кардамона ½ стакана сахара 3 стакана воды Указания : 1. Отмерьте воду и добавьте в кастрюлю ягоды боярышника. 2. Нагреть воду и ягоды на среднем огне и довести до кипения. 3. Тушить с приоткрытой крышкой 15 минут. Пока вода кипит, очистите стручки кардамона и измельчите их пестиком в ступке. 5. Добавить в отвар измельченный кардамон. Используйте картофельный пюре, чтобы раздавить ягоды. Варить еще 15 минут. 6. Убедитесь, что смесь уменьшилась до 1 стакана жидкости. 7. Снимите с огня и процедите травы в стеклянный мерный стакан, стараясь выжать всю жидкость. 8. Вернитесь на слабый огонь и добавьте сахар до полного растворения. 9. Хранить в любимом контейнере и хранить в холодильнике до 3 месяцев. Сахар из лепестков розы ** Состав: 2 чайные ложки сахара 1 чайная ложка лепестков роз Направление: 1. Тщательно очистите кофемолку. 2. Отмерьте сахар и лепестки роз в кофемолку. 3. Пульсируйте, пока он не станет порошкообразным и мелким. Достаточно для нескольких отжиманий на ободе и многого другого для праздников в будущем. свирепая и нежная защитница сердца — Gathering Ground БОЛЬШЕ О БОЯТНИХЕ Составные части и питательные вещества кратеголиевая кислота, лимонная кислота, винная кислота, главон, сахара, пекозиды, флавоноиды, проинсаперин-проинсоциты и олигомерикозиды , дубильные вещества, селен, хром, витамины группы B, витамин C Действия амфотерное, противовоспалительное, антиоксидантное, спазмолитическое, вяжущее, ветрогонное, понижающее уровень холестерина, стимулятор кровообращения, пищеварительное, мочегонное, отхаркивающее, гипотензивное, мягкое седативное, тонизирующее , вазодилататор Состояния СДВГ, вздутие живота, стенокардия, беспокойство, аритмия, артериосклероз, фурункулы, кашель, диарея, дизентерия, задержка жидкости, гиперхолестеринемия, гипертония, гипотензия, несварение желудка (особенно.застрявшая еда, особенно мясо), мигрень, сердцебиение, плохая память, застой, камни / опухоли, стеснение и / или слабость вокруг сердца, клапанная недостаточность Ботаническое описание От А. Фогеля: «Односемянный (односемянный) боярышник очень ветвистый , от небольшого куста до дерева среднего размера с колючими ветвями. Последние имеют темно-зеленые листья овальной или ромбической формы с глубокими трех-пятилопастными листьями. Цветки имеют пять лепестков от белого до розового и один пестик. Они расположены в каймах.Осенью или осенью они образуют ярко-красные, яйцевидные или сферические ягоды (псевдокарпии), диаметром от 4 до 8 мм и длиной от 6 до 10 мм. Мякоть желтоватого цвета с мучнистой плесенью, в которой есть зёрнышко. На конце ягодки есть небольшая ямочка, вокруг которой видны остатки пяти кончиков венчика. Боярышник двусемянный очень похож. Но его листья только трехлопастные и имеют округлые зубчатые части. Его цветки имеют от двух до трех пестиков, а ягоды — от двух до трех. Previous Post Как набрать вес человеку: Как набрать вес безопасно и быстро Next Post Острый гастрит симптомы и лечение: Острый гастрит | Справочник КЛРЦ Следующие записи Разное Как убрать носогубные складки в домашних условиях видео: Как убрать носогубные складки в домашних условиях и в салоне с помощью косметологии Разное Пятно на коже похожее на лишай но не чешется: Пятна на теле похожие на лишай которые не чешутся: фото, причины и лечение – как отличить и возможные заболевания, способы заражения и симптомы, методы терапии в разном возрасте Разное Шелушение кожи на локтях лечение: Шелушение на локтях может говорить о серьезном заболевании — Россия Кубань Разное Холестерин как нормализовать: Диетолог рассказала, как снизить холестерин без лекарств Разное Что делать если сильно стали выпадать волосы: почему оно происходит и как его остановить? Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт