Кукурузные рыльца — применение, лечение, рецепты, противопоказания — Лекарственные растения — «ФитоДом»
Кукурузные рыльца — применение, лечение, рецепты, противопоказания —Кукурузные рыльца
(Stigmata Maydis)
- Народные названия:
кукурузный волос, волокна кукурузы.
Цена (без скидки):
20 грн/упаковку (50 г)
- Показания к применению:
- заболевания мочевыводящих и желчных путей;
- холецистит;
- холангит;
- мочекаменная болезнь;
- глистная инвазия;
- заболевания печени;
- гепатит;
- нефрит;
- отёки;
- болезни сосудов;
- атеросклероз;
- гипертония;
- боль в суставах;
- ревматизм;
- артрит;
- мышечная дистрофия;
- полиомиелит;
- лишний вес;
- целлюлит;
- геморрой;
- кровотечения;
- болезненные менструации;
- нарушения менструального цикла;
- токсикоз;
- гестоз;
- заболевания репродуктивной системы;
- простатит;
- сниженная потенция;
- бесплодие;
- простуда;
- грипп;
- сниженный иммунитет;
- раздражительность;
- головная боль;
- депрессия;
- бессонница;
- воспаления;
- угревая сыпь;
- акне;
- сухие и ломкие волосы;
- диабет;
- туберкулёз;
- крупозная пневмония;
- онкология.
Кукурузные рыльца являются наиболее ценной для лечебных целей частью кукурузы. В течение многих веков их используют в народной медицине как проверенное лекарственное средство.
Кукурузные рыльца имеют желчегонное, мочегонное, кроветворное, кровоостанавливающее, противоопухолевое, противовоспалительное действие и активно используются при лечении заболеваний мочевыводящих и желчных путей.
Большое количество полезных свойств обусловлено богатым составом кукурузных рылец. Мягкие волокна содержат витамины К, Р и С, витамины группы В, алкалоиды, горькие и дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, жирные и эфирные масла, медь, железо, хром, марганец, фитостерины и гликозиды.
Благодаря своим антисептическим и мочегонным свойствам кукурузные рыльца являются отличным средством в борьбе против инфекций, которые поражают мочевые пути. Средства из кукурузных волокон препятствуют появлению застойных явлений, а также снижают выраженность дискомфортных ощущений.
Они увеличивают выработку желчи, делают ее менее вязкой и улучшают ее отход. Незаменимы кукурузные рыльца при наличии у человека камней мочевого пузыря или почек, а также отёках разной этиологии, как почечных, так и вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Лекарственные средства, приготовленные из кукурузных рылец, имеют кровоостанавливающее действие. При использовании этих средств, благодаря высокому содержанию в рыльцах витамина К, в крови увеличивается количество тромбоцитов, что ускоряет процесс её свёртывания. Людям с проблемными сосудами можно использовать средства из кукурузных рылец для профилактики атеросклероза. Рыльца также способствуют детоксикации и выведению из организма лишнего холестерина, что предотвращает закупорку стенок кровеносной системы.
Кукурузные рыльца прекрасно подходят для людей, которые борются с высоким кровяным давлением. Наличие флавоноидов в составе волокон способствует улучшению кровообращения и регуляции кровяного давления во всем организме.
На нервную систему кукурузные рыльца действуют как успокоительное средство. Они с древних времен используются для улучшения сна и снижения раздражительности. После курса лечения средствами из кукурузных волокон отмечается повышение работоспособности, улучшается работа головного мозга, память становится лучше.
Противовоспалительные свойства этого органического вещества полезны для лечения болей в суставах, ревматизма, артрита, мышечной дистрофии, полиомиелита. Настои из кукурузных рылец рекомендуют спортсменам, поскольку они помогают снять напряжение в мышцах после любой физической активности.
Средства из кукурузных рылец помогают регулировать секрецию инсулина и борются со стойкостью организма к нему. Пациенты с сахарным диабетом 2 типа, которые пьют чаи, настои, отвары из кукурузных рылец, могут значительно снизить уровень сахара в крови.
Нередко средства из кукурузных рылец рекомендуют употреблять людям с риском развития онкологии. Высокое содержание селена в волосяной части кукурузы блокирует формирование раковых клеток, что снижает вероятность образования злокачественной опухоли.
Полезные свойства кукурузных волокон широко используются для профилактики и лечения ожирения. Рыльца кукурузы способны уменьшить аппетит, тягу к сладкому, притупить чувство голода, а также нормализовать обмен веществ, ускорить метаболизм и вывести лишнюю воду из организма. Вследствие этого уменьшается вес и отёчность тела. Отвары и чаи, приготовленные с рыльцами, полезны и эффективны как при лечении ожирения, так и в борьбе с небольшим лишним весом, целлюлитом.
Лечение с помощью волокон кукурузы достаточно популярно в области гинекологии. Применение кукурузных рылец поможет женщинам при болезненных менструациях или нарушениях менструального цикла, при бесплодии, при разных заболеваниях репродуктивной системы, для профилактики злокачественных образований.
В период беременности кукурузные рыльца полезны как будущей матери, так и её ребенку. Волокна кукурузы насыщают организм будущей мамы необходимыми микроэлементами и витаминами, нормализуют уровень сахара в крови. В первом триместре отвар из кукурузных рылец отлично справляется в борьбе с токсикозом и проблемами с мочеиспусканием, в третьем триместре — с гестозом беременных. Волосяные отростки кукурузы также помогают женщинам успокоить нервную систему, наладить сон и справиться с приступами страха и паники.
ВАЖНО!
Мощный мочевыводящий эффект способен спровоцировать обезвоживание организма, а при наличии индивидуальной непереносимости вызывать аллергическую реакцию. Поэтому начинать лечение с помощью кукурузных рылец можно только с разрешения гинеколога!
Применение кукурузных рылец поможет улучшить потенцию и детородную функцию. На основе волокон кукурузы до сих пор делается много средств от простатита, ведь они имеют противовоспалительный, мочегонный и очищающий эффект.
Средства из рылец кукурузы уменьшают воспаление, снимают раздражение, головную боль, повышают иммунитет, помогают бороться с основными симптомами простуды и гриппа, помогают справиться с депрессией и бессонницей. Переваренные с мёдом, кукурузные рыльца принимают при туберкулёзе легких, при крупозной пневмонии.
Кукурузные рыльца обладают хорошим косметическим эффектом — при их применении заметно снижается количество угревой сыпи и акне. Мягкие волокна хорошо влияют на состояние волос, придают им блеск и делают более стойкими к повреждениям.
Способы приготовления и рецепты при лечении некоторых болезней:
Настой (при проблемах с желчным пузырём):
15 г кукурузных рылец залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 мин, затем процедить через мелкое сито. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день, желательно после еды и в теплом виде. Курс приёма — 10 дней, затем можно повторить. Время перерыва зависит от тяжести заболевания, но не может составлять менее 1 месяца.
Настой (при хроническом холецистите):
2-3 ст. ложки сухих, измельченных рылец заварить в 300 мл кипятка, настоять в течение 30-40 мин в закрытой посуде, затем процедить. Принимать за 10-15 мин до еды по 2-3 ст. ложки 4 раза в день. Хранить настой в прохладном месте не больше 2-х суток.
Настой (для возобновления функции выделения секрета поджелудочной железы):
Приготовить травяную смесь из кукурузных рылец, чистотела, аниса, кориандра и горца фиолетового. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20 мин в закрытой посуде. Принимать по 0,5 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день.
Настой (для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, при головной боли):
10 г рылец заварить в 200 мл кипятка и настоять 30 мин. Когда настой остынет, добавить к нему 2 ч. ложки мёда и перемешать. Принимать по 2 ст. ложки перед едой. Для беременных это средство может стать настоящей находкой, так как оно нейтрализует токсикоз и нормализует мочеиспускание. В нём очень много питательных веществ, которые просто необходимы при вынашивании ребенка.
Настой (при простатите, для улучшения потенции, детородной функции):
60 г кукурузных рылец залить 400 мл кипятка и дать настояться. Когда остынет — процедить. Принимать по 175 мл перед едой в течение 2-х недель.
Настой (для ухода за волосами):
Смешать кукурузные рыльца и крапиву в равных пропорциях. Залить кипятком из расчета 1 л воды на 0,5 стакана смеси трав. Процедить настой через сито и ополаскивать им волосы каждый раз после мытья. С помощью этого средства можно вернуть волосам блеск и шелковистость, сделать его сильным и стойким к повреждениям.
Настойка (при импотенции):
250 г рылец настоять в 150 мл 70%-го спирта. Держать эту настойку в холодильнике в течение 14 дней, затем процедить. Принимать по 30 капель перед завтраком. Курс лечения — 2 недели. После небольшого перерыва можно повторить.
Настойка (при борьбе с лишним весом, для улучшения обмена веществ, выведения лишней воды из организма, устранения отёков):
Взять по 1 части кукурузных рылец и чистого спирта и в закрытой посуде оставить на 20 дней в теплом сухом месте. Когда настойка будет готова, пропустить ее через мелкое сито. Принимать по 1 мл настойки перед едой (это способствует уменьшению аппетита). Следует принимать в течение 3-х недель, потом сделать перерыв на 10 дней и можно повторить.
Отвар (при заболеваниях мочевыводящей системы):
Смешать в равных частях кукурузные рыльца, репешок, золототысячник и бессмертник. 1 ст. ложку травяной смеси залить 2 стаканами кипяченой воды, подержать 25 мин на водяной бане, затем в течение 1 часа настаивать в теплом месте, накрыв крышкой. При необходимости долить воды, чтобы вышел объем в 0,5 л. Принимать этот отвар следует по 50 мл 3 раза в день после еды.
Отвар (при заболеваниях ЖКТ, печени и почек, а также после резекции желчного пузыря):
10 г кукурузных рылец высыпать в глубокую посуду и залить 250 мл кипятка. Закрыть крышкой и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 20 мин. Затем снять с огня и настаивать еще 40 мин. Процедить через мелкое сито и при необходимости долить воды до полного стакана. Принимать по 1 ст. ложке каждый раз после еды, обязательно в теплом виде. Это поможет пищеварительной системе лучше усвоить напиток. Курс терапии — 2-3 недели. Повторить можно не раньше чем через 1 месяц.
Отвар (при отёках сердечного происхождения):
В 1 стакане кипятка заварить 1 ст. ложку кукурузных рылец. Варить на водяной бане 10 мин, затем настоять 30 мин и процедить. Добавить 3 ст. ложки мёда. Принимать 3 раза в день по 2 ст. ложки.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость, период лактации, варикозное расширение вен, тромбоз, тромбофлебит, синдром повышенной вязкости крови, повышенное свёртывание крови, низкий уровень калия или магния в организме, недостаточная масса тела, анорексия и булимия.
Беременным женщинам перед применением кукурузных рылец обязательно проконсультироваться с врачом!
Кукурузы рыльца: состав и способы применения
О растении
Кукуруза (Zea mays L.) семейства мятликовых (Poaceae).
Народные названия: маис, папуша, початки.
Описание: кукуруза — однолетнее однодомное растение. Стебли прямостоячие узловатые, с сердцевиной. Листья очередные, широколинейно-ланцетные, влагалищные. Мужские цветки находятся в метелках, женские цветки — в початках, откуда свешиваются длинные нитевидные зеленые или вишнево-коричневые столбики с рыльцами. Высота растения до 3 метров.
Состав: кукурузные рыльца содержат аскорбиновую кислоту, витамин К, жирное масло, сапонины, следы эфирного масла, горькие вещества, смолы, ситостерол, стигмастерол.
Показания к применению: хронический гепатит, некалькулезный холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, отечный синдром, связанный с нарушением функции почек.
Фармакологическое действие:
Лекарственное растение, обладающее сразу двумя ценными свойствами, которые достаточно редко сочетаются в комбинации, – желчегонным и диуретическим. Благодаря этому отвар столбиков кукурузы назначают как при заболеваниях печени, так и при нарушениях работы почек: холецистит, гепатит, дискинезия желчевыводящих путей, «почечные» отеки и некоторые другие состояния. Широкие лечебные возможности этого средства объясняются биологическим составом самого растения. Кукурузные рыльца содержат горькие гликозиды, жирные и эфирные масла, витамины и другие ценные микроэлементы.
Кукурузные рыльца — Ноты — Парфюмедия
Кукуруза / Кукурузные рыльца (Zea mays.)Родовое название Zea произошло от греческого слова zeia — название кормового злака, слово mays от мексиканского народного названия mahiz.
Русское название кукуруза произошло от испанского слова cucurucho.
Описание
Однолетнее растение семейства мятликовых (злаковых), достигающее высоты 3-5 м, с мощной корневой системой. Нередко на нижних узлах стебля образуются воздушные опорные корни. Стебель твердый, прямостоячий, толстый, диаметром до 7 см, не имеющий полости внутри (в отличие от других злаков). Листья крупные, линейно-ланцетные, длиной до 1 м, с охватывающим стебель влагалищем.
Цветки однополые, собраны в раздельнополые соцветия, расположенные на одной и той же особи: мужские цветки образуют крупные метелки на верхушках побегов, а женские — собраны в початки, располагающиеся в пазухах листьев. На каждом растении обычно бывает 1-2 початка, редко больше. Они плотно окружены листообразными обертками. Наружу на верхушке такой обертки выходит только пучок длинных пестичных столбиков с рыльцами. На них попадает пыльца из мужских цветков, которую переносит ветер, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки.
Зерновки кукурузы своеобразные, не вытянутые, как у пшеницы и ржи, а кубической или округлой формы, располагаются на стержне початка вертикальными рядами, плотно прижатыми друг к другу. В каждом початке бывает от 500 до 1000 зерновок. У разных сортов они различаются размерами, формой и окраской. Преобладают сорта с желтыми или желтовато-белыми плодами, но есть кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти черными зернами. По форме, величине, окраске зерновок и составу содержащихся в них углеводов выделяют несколько разновидностей кукурузы: кремнистую, зубовидную, восковидную, крахмалистую, сахарную, лопающуюся и др. Початки одеты листообразной зеленой оберткой, сохраняющейся до созревания зерновок. Цветет в условиях России в июне-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.
Выращивание
Кукуруза — теплолюбивое растение. Ее семена начинают прорастать при 10 °С. Интересно, что всходы переносят кратковременные заморозки до -3 °С, осенью взрослые растения сразу гибнут при первых же заморозках. Светолюбивая и достаточно засухоустойчивая культура. Вегетационный период длится от 90 до 150 и больше суток.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья используются все части растения, но большей частью — кукурузные столбики с рыльцами. Их собирают в период созревания початков ручным способом, отрывая пучки нитей с початка. Сушат на открытом воздухе или веранде, раскладывая рыхлым тонким слоем. Срок хранения — 1-2 года.
Химический состав
В рыльцах и столбиках кукурузы найдены горькие гликозидные вещества — до 1,15%, сапонины — 3,18%, до 2,5% жирного масла, криптосантин, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, витамин К, инозит, ситостерол, стигмастерол. В семенах кукурузы содержится крахмал (61,2%), кукурузное масло, большое количество пентозанов (7,4%), различные витамины: биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, флавоновые производные, кверце-тин, изокверцитрин и др. В зерне, кукурузы содержится около 6% жирного масла, в основном в зародышах, где его около 60%.
Фармакологические свойства
Кукурузные рыльца применяются как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство при лечении холециститов, гепатитов, при урологических заболеваниях — мочекаменной болезни, нефрите, отеках, а также при глистных инвазиях. Препараты кукурузных рылец увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость и относительную плотность, уменьшают содержание билирубина, увеличивают в крови содержание протромбина и вызывают ускорение свертывания крови. Более эффективны они при гипотромбинемии.
Ценность кукурузного масла определяется также содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот (80%) и фосфатидов — 1,5 г на 100 г масла. Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая, арахидоновая участвуют во многих метаболических процессах. Они относятся к числу веществ, регулирующих обмен холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Кукурузное масло также богато фосфатидами — биологически активными веществами, входящими в состав клеточных мембран; особенно важную роль фосфатиды играют в функции ткани мозга. Фосфатиды регулируют содержание холестерина в организме и способствуют накоплению белков. Одним из источников фосфатидов может быть нерафинированное кукурузное масло.
Применение в медицине
Кукурузные рыльца применяют в качестве мочегонного средства, при почечных камнях, камнях мочевого пузыря, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отеках различной природы.
После отделения зерна от зародышей из последних путем отжима под прессом или экстракцией получают кукурузное масло. Свежее масло прозрачное, золотисто-желтого цвета, запах слабый, обладает хорошими вкусовыми качествами, хорошо усваивается. Кукурузное масло улучшает обмен веществ, регулирует деятельность сфинктера Одди, повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращения его стенок. Через 1-1,5 ч тонус желчного пузыря уменьшается, и пузырь вновь наполняется свежей желчью. Кукурузное масло по характеру действия на моторику желчного пузыря сходно с яичным желтком. Общим для них является кратковременность периода начального расширения пузыря (2-3 мин) с последующим длительным и энергичным его сокращением, отсутствие резких колебаний пузырного тонуса и ритмичность деятельности сфинктера Одди. В то же время имеется различие в действии кукурузного масла и желтков.
Подсолнечное масло в отличие от кукурузного вызывает сразу после приема понижение тонуса желчного пузыря, сменяющееся постепенным тоническим сокращением его стенок.
Кукурузное масло в сыром, нерафинированном виде рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения общего и регионарного атеросклероза, ожирения, облитерирующих заболеваний артерий при сахарном диабете и т.п.
Лекарственные препараты
Настой кукурузных рылец: заварить 300 мл кипятка 2-3 ст. л. сухих и измельченных рылец, настоять, тепло укутав, 30-40 мин в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день за 10-15 мин до еды при хроническом холецистите. Хранить не более двух суток в прохладном месте.
Настой рылец кукурузы: заварить 200 мл кипятка 15 г, настоять как чай, процедить и пить по 1 ст. л. 4-5 раз в день.
Кукурузные рыльца действуют успокаивающе на нервную систему; они рекомендуются, особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство, понижающее аппетит и активизирующее обмен веществ.
Настой кукурузных рылец: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. измельченных рылец, настоять 20 мин, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по 2-3 ст. л. 3-4раза вдень за 20 мин до еды при остром гепатите. Курс лечения 6 мес. Кукурузный початок непременно должен быть спелым. Рыльца неспелого початка лечебного эффекта не дают. Кровоостанавливающий эффект настоя используется при маточных кровотечениях.
Отвар кукурузных рылец: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сырья, варить на водяной бане 5-10 мин, настоять 0,5 ч, процедить. Добавить 2-3 ст. л. меда и принимать по 1-2 ст. л. отвара 3 раза в день до еды при отеках сердечного происхождения.
Отвар кукурузных рылец: заварить 1,5 кипятка 1 ч. л. измельченного сырья, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, настоять 45 мин, процедить через 2-3 слоя марли и довести объем до певоначального. Принимают по 1-3 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды в качестве мочегонного средства при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Длительный прием настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках.
Отвар кукурузных рылец: замочить в 300мл холодной воды 10 г измельченных кукурузных рылец, кипятить на небольшом огне 30 мин. Пить по 1-3 ст. л. через 3-4 ч для снижения веса тела.
Отвар кукурузных рылец: смешать кукурузные рыльца (кукурузные волосы), створки фасоли и листья толокнянки в равных частях. Заварить 1 л кипятка 40 г смеси и кипятить на водяной бане в закрытой посуде 15 мин, процедить через 2 слоя марли. Весь отвар выпить в течение дня в 6 приемов при заболеваниях мочеполовых органов. При этом рекомендуется бессолевая молочная диета, теплые ванны и грелки на область мочевого пузыря и почек.
Жидкий экстракт кукурузных рылец принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день как желчегонное средство.
Кукурузное масло, полученное из зародышей кукурузных семян, оказывает благоприятное действие на обмен веществ. Оно обладает выраженным желчегонным действием, причем оказывает влияние не столько на образование, сколько на выделение желчи. Кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1-1,5 ч после приема дозы кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается, и он снова наполняется свежей желчью. По характеру действия кукурузное масло близко к яичному желтку. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день за 30-60 мин до приема пищи.
Кукурузное масло рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза. Принимают его по 25 г 3 раза в день во время еды. На фоне приема масла снижается уровень холестерина в крови, улучшаются общее самочувствие, настроение и сон.
Кукурузное масло применяется местно при ожогах, трещинах губ и кожных покровов, а также при аллергическом рините.
Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи, экзему.
Зерна кукурузы, жаренные с медом, употребляют при поносах.
Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака.
Из отходов кукурузы получают глютаминовую кислоту, которая является целебной при заболеваниях центральной нервной системы: эпилепсии, психозах, депрессии, других нервных и психических болезнях; при прогрессирующей мышечной дистрофии, полиомиелите и болезни Дауна. Она является составной частью фо-лиевой кислоты и играет важную роль в деятельности головного мозга, сердца и в процессе кроветворения.
Противопоказания
Кукуруза противопоказана людям с плохим аппетитом, повышенной свертываемостью крови.
Использование в хозяйстве
Кукурузное зерно перерабатывают на муку, различные крупы, хлопья, крахмал, декстрин, патоку, глюкозу, сироп, спирт, пиво и другие продукты. Из него получают масло, витамин Е, глютаминовую кислоту.
Замечено, что в тех краях Европы и Азии, где кукуруза является традиционным и основным продуктом питания — в виде каши, как мамалыга в Молдавии и Румынии, полента в Италии, абыста в Абхазии, или в качестве хлеба в Грузии,- количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, у населения значительно меньше, чем в расположенных рядом районах и областях, где ее в пищу практически не употребляют. Ученые объясняют это присутствием в кукурузном масле насыщенных жирных кислот и фосфатидов, которые регулируют содержание холестерина, участвуют в построении клеточных мембран, играют важную роль в функции тканей мозга.
Так называемые сахарные сорта кукурузы выращивают как овощную культуру. Их недозревшие початки, богатые сахаром и белком, едят в свежем виде, консервируют наподобие привычного нам зеленого горошка. В Болгарии и некоторых других странах из кукурузного зерна получают сироп, который очень ценится в диетическом питании. В Бразилии из кукурузы делают качественное пиво. А в Китае появился пищевой продукт, сырьем для которого послужила пыльца кукурузы, продуцируемая растениями в огромном количестве.
Считается, что около 20% мирового урожая зерна кукурузы идет на продовольствие, 15-20% — на технические цели, остальные две трети используют на корм скоту и птице. Из стеблей, листьев и обмолоченных початков вырабатывают бумагу, линолеум, пластмассу, кинопленку, изоляционные материалы, активированный уголь и т.п. Глютаминовая кислота широко применяется в пищевой промышленности при консервировании свежих продуктов и овощей.
Немного истории
Родиной ее считают Центральную Америку, где до сих пор встречаются близкие к ней виды — теосина и гама. Дикой формы кукурузы не найдено. Современная кукуруза — продукт селекции. Впервые с кукурузой встретились участники экспедиции Христофора Колумба в 1492 году. Местные жители Центральной Америки возделывали это растение под названием «маис» с незапамятных времен. На территории Перу нашли ископаемые початки, датируемые пятым тысячелетием до новой эры.
Для древних мексиканцев маис был божеством. Его побеги в начале сезона дождей представляли радостное возвращение земной жизненной силы, и это праздновалось с играми и песнями. Маис также ассоциировался с весенней зарей и с волшебной птицей кветцаль, поющей рано по утрам и украшенной волшебным оперением искрящегося зеленого цвета, напоминающим свежую весеннюю растительность.
Подобно пшенице на Западе или рису на Дальнем Востоке, маис частично освободил людей от лихорадочного поиска ежедневной пищи — культура маиса обеспечила человеку излишек и досуг, из которых может родиться цивилизация.
В стране майя маис был объектом мистической любви. В XVIII веке один из испанских монахов с удивлением рассказывал о майя:»Радость, с которой они созерцают гаои милпа (поля маиса) такова, что они забывают о детях, о женщинах, обо всех других удовольствиях». .
Прежде чем распахивать землю или сеять зерна, майя воздерживались от пищи, соблюдали целомудрие и приносили жертвы богу земли и богу дождя. Каждый этап развития растения — от его засевания до сбора урожая — служил объектом торжественных празднований.
Культивируемый сегодня маис — с пышными золотыми волосками — не имеет почти ничего общего со скромным дикорастущим злаковым растением, произрастающим в степной местности, которое могло родить не более десяти очень маленьких зернышек. Благодаря терпеливому отбору, а затем — гибридизации, которая ведет к существенной мутации, так как в процессе ее примитивное однополое растение дало два пола — черенки мужские и черенки женские, человек смог вывести бесконечное количество видов, значительно отличающихся друг от друга и способных адаптироваться к самым различным климатическим условиям.
Маис мексиканского происхождения, ввезенный в Южную Америку, породил здесь крупные земледельческие цивилизации, которые получила затем в наследство империя инков.
Попав в Европу, кукуруза быстро распространилась по всему евроазиатскому континенту. К началу XVIII века она появилась в Молдове и Грузии. Славянское название растения произошло от румынского «kukuruz» — «еловая шишка» за определенное сходство початков с плодами ели.
Кукуруза — на все случаи жизни
Кукуруза — одно из древнейших культурных растений, и за те тысячелетия, которые используется человеком, она превратилась в поистине универсальное растение – на все случаи жизни. Это растение — хороший источник углеводов, витаминов группы В (рибофлавин и тиамин), витаминов А и С, калия и цинка; богата белком.
Не будем останавливаться на её пищевом использовании в качестве муки, крупы и прочего, а поговорим о её лечебных и некоторых необычных возможностях применения. Начнем с основной продукции кукурузы – зерна.
Кукурузный крахмал широко применяют в фармацевтической промышленности, например в качестве наполнителя при производстве таблеток. В то же время, он также является сырьем для других продуктов, таких как сорбит и декстрин. Наравне с крахмалом из некоторых других растений, кукурузный можно использовать для ферментации в производстве таких продуктов тонкой химической технологии, как производство антибиотиков и аминокислот. Модифицированный кукурузный крахмал используют для изготовления съедобной посуды и компостируемого наполнителя для всевозможных упаковок.
Кроме того, он также является сырьем для других продуктов, таких как сорбит и декстрин, а также для производства кукурузного сиропа. Кукурузный сироп из крахмала получают путём ферментативного гидролиза. В зависимости от особенностей производства, он может содержать разное количество глюкозы и фруктозы. Кукурузный сироп используется при изготовлении джемов, желе и других сладостей часто в комбинации с тростниковым сахаром и кленовым сиропом. А в США – это дешёвый заменитель тростникового сахара в конфетах.
Кулинарные рецепты с кукурузой:
Химический состав
Зародыши зерновок кукурузы содержат 49-57% жирного масла (Oleum Maydis), которое получают холодным (самое ценное) и горячим прессованием, а также прессованием с экстракцией.
Кукурузное масло прочно вошло в наш обиход и стоит задуматься – а насколько оно полезно? Сырое, нерафинированное кукурузное масло рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, сахарного диабета. В масле можно найти линолевую кислоту (40-60%), олеиновую кислоту (25-35%) и пальмитиновую кислоту (9-12%), а также витамин Е и фитостеролы. Кукурузное масло является ценным пищевым маслом. Оно ценно в продуктах по уходу за телом и лицом и в качестве раствора-носителя для масляных инъекций.
Лекарственное сырье кукурузы
Но основное лекарственное сырьё — все же не масло, а кукурузные рыльца. Кукурузные столбики с рыльцами (по-научному Stili et Stigmata Maydis) в народной медицине упоминают иногда под названием «кукурузный волос». И действительно, сырьё очень напоминает паклю. Рыльца заготавливают летом в фазе молочной спелости початков или в августе-сентябре при сборе кукурузных початков; срывая их вручную или ножом. Сушат сырьё в сушилках при температуре +40°С или на воздухе, в тени, разложив слоем 1-2 см. Главное — не перегреть или, наоборот, не сушить слишком долго при плохой вентиляции и относительно высокой влажности. При долгой и нудной сушке кукурузные рыльца активно прорастают плесневыми грибами, в частности Aspergillus flavus, который является источником очень опасных микотоксинов в лекарственном растительном сырье. По той же причине, в связи с тем, что сырьё очень гигроскопично, его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении до 3-х лет.
Кукуруза в медицине
Некоторые историки считают, что кукуруза выращивается в Северной Америке более 7000 лет, и почти всё это время индейцы знали о её целебных свойствах. Использовали практически всё растение, но всё же как самая эффективная часть растения во всех источниках выделяются кукурузные рыльца. В народной медицине американских индейцев их использовали для лечения заболеваниях мочевыводящих путей, включая воспаление мочевого пузыря и болезненное мочеиспускание. Кукуруза также служила средством от сердечных заболеваний, желтухи, малярии и ожирения. Рыльца богаты витамином K, что делает их полезными для контроля кровотечения во время родов. Коренное население Америки использовало их для лечения бесплодия и менструальной боли. Наружно свежие рыльца использовались для очистки гнойных ран. А со времён завоевания Америки Колумбом они использовались ещё и для лечения гонореи.
Кукурузные рыльца содержат аскорбиновую кислоту, витамин K, жирное масло, следы эфирного масла, горькие вещества, сапонины, смолы, ситостерол, стигмастерол; обладают желчегонным и мочегонным свойствами.
В научной медицине многих стран, в том числе и в России, жидкий экстракт и настой кукурузных рылец применяют при холангите, холецистите, гепатите и жёлчнокаменной болезни, а также в случае недостаточного отделения желчи, реже — как кровоостанавливающее средство.
Как мочегонное средство, настой или отвар кукурузных рылец используют при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях мочеполовых путей и простатите. Кукурузные рыльца применяют как отдельно, так и в сборах с другими растениями для лечения заболеваний мочеполовой системы. В частности, отвар рылец успокаивает жгучую боль при цистите, помогает отхождению камней и песка, устраняет задержку жидкости и помогает при частом мочеиспускании у больных простатитом. Благодаря своему мочегонному эффекту, кукурзные рыльца могут снижать кровяное давление. Это сырьё может быть полезным дополнением в кровоочистительные сборы. При бактериальной инфекции мочевого пузыря лучше всего использовать их в сочетании с «антисептическими» растениями, такими как листья толокнянки, или в более экзотичном варианте – с листом дерева Пеумус Болдо (Peumus boldo).
Отвар кукурузных рылец способствует желчеотделению, чем и объясняется его традиционное использование при лечении желчнокаменной болезни. Улучшение желчеотделения косвенно улучшает пищеварение и всасывание питательных веществ в кишечнике. При приёме препаратов кукурузных рылец происходит разжижение желчи и, соответственно, облегчение её отделения. Поэтому это растение — незаменимый помощник при холециститах и холангитах. По этой же причине кукурузные рыльца можно встретить в сборах, улучшающих пищеварение. Вместе с тем, многие фитотерапевты отмечают, что настой кукурузных рылец снижает аппетит и поэтому их многие практикующие врачи включают в сборы для похудения.
Кроме того, в Китае кукурузные рыльца в качестве компонента сбора используется для лечения диабета. В домашних условиях их можно сочетать с листьями черники и створками фасоли.
Рецепты применения кукурузных рылец
Для приготовления настоя или отвара берут обычно 5 г сырья на 1 стакан кипятка. При приготовлении настоя сырьё заливают кипятком и настаивают 45 минут, затем процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Отвар готовят 0,5 часа на водяной бане. После настаивания раствор процеживают и доводят объем до тех же 200 мл добавлением кипяченой воды. Выпивать 3 раза в день, на один прием — 1 столовая ложка перед едой.
Противопоказаниями могут быть индивидуальная непереносимость именно этого конкретного вида, а также крупные камни в желчном пузыре и почках. Мочегонное и желчегонное действие рылец может их «сдвинуть» так, что они перекроют мочеточник или желчный проток. Так что, прежде чем их принимать, все же стоит проконсультироваться с доктором.
Отвар кукурузных початков применяют при расстройстве желудка. Этот отвар также обладает мочегонным действием.
Кукуруза – сырье для биотоплива и биопластика
Сейчас в ЕС, прежде всего в Германии, модно такое понятие, как возобновляемые ресурсы (читай — сырье). Кукуруза является именно одним из этих самых ресурсов.
Кроме пищевого и медицинского применения, она служит сырьём для получения очень разной продукции – от биоэтанола и биогаза до биопластика (например, разлагаемый пластик для сумок). Она имеет большое значение при производстве разлагаемого биопластика и в качестве исходного продукта для ферментативного производства молочной кислоты, которая, в свою очередь, является сырьём для производства полилактида (ПЛА), из которого и делают экологически безопасные сумки и пакеты, очень напоминающие пластиковые.
Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин
( ! ) Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/compendium.ua/plugins/compendium/compendium.php on line 868Call Stack#TimeMemoryFunctionLocation10.0000362040{main}( )…/index.php:020.0001362320require( ‘/var/www/compendium.ua/wp-5.6/wp-blog-header.php )…/index.php:1730.37588192784require_once( ‘/var/www/compendium.ua/wp-5.6/wp-includes/template-loader.php )…/wp-blog-header.php:1940.37778198544include( ‘/var/www/compendium.ua/themes/compendium/single.php )…/template-loader.php:10650.37808199456get_header( $name = ???, $args = ??? )…/single.php:3160.37808199832locate_template( $template_names = [0 => ‘header.php’], $load = TRUE, $require_once = TRUE, $args = [] )…/general-template.php:4870.37818199928load_template( $_template_file = ‘/var/www/compendium.ua/wp-5.6/wp-content/themes/compendium/header.php’, $require_once = TRUE, $args = [] )…/template.php:67680.37818201016require_once( ‘/var/www/compendium.ua/themes/compendium/header.php )…/template.php:73090.37818217712wp_title( $sep = », $display = ???, $seplocation = ??? )…/header.php:14100.37868227640apply_filters( $tag = ‘wp_title’, $value = ‘ Кукурузные рыльца (Styli cum stigmatis zea maydis)’, », » )…/general-template.php:1402110.37868228048WP_Hook->apply_filters( $value = ‘ Кукурузные рыльца (Styli cum stigmatis zea maydis)’, $args = [0 => ‘ Кукурузные рыльца (Styli cum stigmatis zea maydis)’, 1 => », 2 => »] )…/plugin.php:212120.37868229552compendium_wp_title( $title = ‘ Кукурузные рыльца (Styli cum stigmatis zea maydis)’, $sep = », $seplocation = » )…/class-wp-hook.php:287 Кукурузные инструкция по применению, цена в аптеках Украины, аналоги, состав, показания | Styli cum stigmatis zea maydis
Показания к применению
Холециститы, холангиты, гепатиты с задержкой желчеотделения, циститы, почечнокаменная болезнь, отеки, обусловленные нарушением сердечной деятельности, геморрагические диатезы, кровотечения различного происхождения.
Противопоказания
Повышенная чувствительность к растительному средству.
Способ применения
10 г (1 десертная ложка) столбиков с рыльцами помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают в процеженный настой. Настой доводят кипяченой водой до 200 мл. Взрослые принимают внутрь в теплом виде по 1-3 столовые ложки каждые 3-4 часа. Дети в зависимости от возраста — от 1 десертной ложки до 2 столовых ложек каждые 3-4 часа. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
2 фильтр-пакета помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин. Взрослые принимают внутрь в теплом виде по 1-3 столовые ложки каждые 3-4 часа. Дети в зависимости от возраста — от 1 десертной ложки до 2 столовых ложек каждые 3-4 часа. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
Условия хранения
Хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше + 25 градусов. Хранить в недоступном для детей месте. Приготовленный отвар хранить в прохладном (8-15 градусов) месте не более 2-х дней.
Категория отпуска
Без рецепта.
№ | Магазин | Остаток на 09.06.2021 |
---|---|---|
1 |
г. Химки, ул Маяковского, д. 19/8
Телефон: 8 (495) 255-03-31 График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
Распродан |
2 |
м. Водный стадион, ул Адмирала Макарова, 14.
Телефон: 8 (495) 255-27-93 График работы: Пн-Пт 10:00-21:00 Сб-Вс 10:00-20:00 |
Распродан |
3 |
г. Королев, ул Калинина, д.1
Телефон: 8 (495) 255-01-33 График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
Распродан |
4 |
м. Лермонтовский проспект, адрес Лермонтовский проспект, д. 19, корпус 1, помещение Д-5
Телефон: 8 (495) 255-01-19 График работы: пн-вс 10.00-21.00 |
Распродан |
5 |
м. Измайловская, ул Первомайская, д 42, ТЦ Измайловский
Телефон: 8 (495) 255-08-40 График работы: Пн — Вс 10.00-22.00 |
Распродан |
6 |
г. Железнодорожный, Привокзальная площадь, д 1, стр 2
Телефон: 8 (495) 255-56-60 График работы: Пн-Пт с 9.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00 |
Распродан |
7 |
м. Академическая, ул Профсоюзная, дом 3, первый этаж, пом. 113
Телефон: 8 (495) 255 02 08 График работы: Пн-Пт 10.00 — 21.00 Сб-Вс 10.00 — 20.00 |
Распродан |
8 |
м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 84
Телефон: 8 (495) 255 46 00 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
9 |
м. Бабушкинская, ул. Енисейская, д. 11.
Телефон: 8 (495) 255-18-62 График работы: пн-вс — с 9 до 21 |
Распродан |
10 |
м. Беляево, ул. Профсоюзная, 104
Телефон: 8 (495) 255 57 47 График работы: пн-пт — с 10 до 21 сб-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
11 |
м. Бибирево, ул. Плещеева, д 4, корп1, стр2. рынок «ГранПлюс», наш павильон находится на улице, на территории рынка.
Телефон: 8 (495) 255-08-98 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
Распродан |
12 |
м. Войковская, Ленинградское шоссе, д.9, корпус 1
Телефон: 8 (495) 255-08-81 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
13 |
м. Комсомольская, Комсомольская площадь, д. 2, выход к Казанскому вокзалу, зал ожидания 3
Телефон: 8 (495) 255-07-29 График работы: Пн-Вс с 10.00 до 21.00 |
Распродан |
14 |
м. Коломенская, проспект Андропова, 26
Телефон: 8 (495) 255 79 90 График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20 |
Распродан |
15 |
м. Крылатское, Осенний бульвар, д. 20, корп.1
Телефон: 8 (495) 255-18-08 График работы: пн-пт — 10 до 21, сб — вс 10 до 20 |
Распродан |
16 |
м. Кузьминки, ул. Юных Ленинцев, дом 83, корпус 4
Телефон: 8 (495) 255-31-20 График работы: пн-вс с 10 до 20 |
Распродан |
17 |
м. Курская, ул. Земляной вал, д. 20, строение 3
Телефон: 8 (495) 255-18-63 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
18 |
м. Люблино, ул. Совхозная, д. 39
Телефон: 8 (495) 255-32-33 График работы: пн-вс — с 9 до 21 |
Распродан |
19 |
м.Марьино, Новочеркасский бульвар, д. 55 к 2
Телефон: 8 (495) 255-02-09 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
20 |
м.Митино, ул. Митинская 33
Телефон: 8 (495) 255-43-00 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
21 |
м. Молодежная, ул Ельнинская, дом 23
Телефон: 8 (495) 255-77-23 График работы: с 10 до 20 |
Распродан |
22 |
м. Новые Черемушки, ул. Профсоюзная д.56
Телефон: 8 (495) 255-22-40 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
23 |
м. Новогиреево, Свободный проспект, д. 33
Телефон: 8 (495) 255-17-07 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
24 |
г. Реутов, ул. Южная д. 10а, ТЦ Курс
Телефон: 8 (495) 255-79-23 График работы: пн-вс 10.00 — 21.00 |
Распродан |
25 |
м. Октябрьское поле, г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 8
Телефон: 8 (495) 255 01 65 График работы: Пн-Вс 10.00-21.00 |
Распродан |
26 |
м. Парк Культуры, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 8/5
Телефон: 8 (495) 255-18-35 График работы: Пн-Пт с 9.00 до 21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
Распродан |
27 |
м. Планерная, ул. Планерная, д. 7, пав. 85.
Телефон: 8 (495) 255-14-67 График работы: пн-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
28 |
м. Пражская, ул. Красного маяка, д 2
Телефон: 8 (495) 255 01 52 График работы: пн- пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
Распродан |
29 |
м. Савеловская, ул. Новослободская д. 62, корп.1
Телефон: 8 (495) 255-21-22 График работы: Пн-Вс — с 10 до 20:45 |
Распродан |
30 |
м. Свиблово, ул. Снежная, д 21/1
Телефон: 8 (495) 255-20-50 График работы: Пн-Вс 10.00-21.00 |
Распродан |
31 |
м. Сокол, г. Москва, ул. Ленинградский проспект 78, к1, вход в наш магазин с улицы Балтийская
Телефон: 8 (495) 255 39 40 График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
Распродан |
32 |
м. Таганская, Таганская улица, 1/2 стр 2
Телефон: 8 (495) 255-01-83 График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00 |
Распродан |
33 |
м. Теплый стан, ул Профсоюзная, д. 129 А, павильон А16, -1 этаж
Телефон: 8 (495) 255-02-47 График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00 |
Распродан |
34 |
м. Улица Скобелевская, бульвар Адмирала Ушакова, д. 8
Телефон: 8 (495) 255-51-10 График работы: пн-пт 10.00-21.00 Сб-вс 10.00-20.00 |
Распродан |
35 |
м. Университет, площадь Джавахарлала Неру, дом 1, ТЦ «Универ-Сити»,
Телефон: 8 (495) 255-10-27 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
36 |
м. Цветной Бульвар, улица Цветной бульвар, д. 21с1
Телефон: 8 (495) 255-27-70 График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00 |
Распродан |
37 |
м. Чертановская, ул. Чертановская, д. 1Г, ТК «Свод», пав. 2
Телефон: 8 (495) 255-18-59 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
38 |
м. Щёлковская, ул. 9-я Парковая, владение 61а, стр.1
Телефон: 8 (495) 255-72-22 График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
39 |
м. Щукинская, ул. Маршала Василевского д 15
Телефон: 8 (495) 255-14-48 График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20 |
Распродан |
40 |
м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 105 корп.4.
Телефон: 8 (495) 255-77-76 График работы: пн-вс — с 10 до 21 |
Распродан |
41 |
г. Балашиха, Микрорайон Балашиха-1, ул. Парковая, 9, торец дома напротив магазина Дочки Сыночки, остановка ЦПКО, рядом центральный парк ТЦ Пирамида
Телефон: 8 (495) 255-18-93 График работы: пн-вс — с 10 до 20 |
Распродан |
42 |
г. Зеленоград, корп. 834А
Телефон: +7 (495) 255-08-80 График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00 |
Распродан |
43 |
г. Королёв, проспект Королева, дом 14, стр 6
Телефон: 8 (495) 255-36-75 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
Распродан |
44 |
г. Мытищи, ул. Колонцова, дом 2 (рядом с супермаркетом Верный)
Телефон: 8 (495) 255-41-02 График работы: Пн-Вс 10-21 |
Распродан |
45 |
г. Одинцово, Вокзальная ул. д.2 ТЦ Андромеда
Телефон: +7 (495) 255-01-44 График работы: Пн-Пт 10.00-20.00, Сб-Вс 10.00-19.00 |
Распродан |
46 |
г. Подольск, Московская область, Революционный проспект, 16
Телефон: 8 (495) 255 12 19 График работы: Пн-Вс 10.00-20.00 |
Распродан |
47 |
г. Пушкино, ТЦ Пушкинский, ул Тургенева, дом 1, 1 этаж.
Телефон: 8 (495) 255-15-40 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 |
Распродан |
Кукурузные рыльца (лечебные свойства) — худеем и молодеем
Кукурузные рыльца – пользаРодом из Мексики
По свидетельствам археологических раскопок, окультурена кукуруза была около 8700 лет назад древними людьми, проживавшими в одной из долин, расположенных на территории современной Мексики. Ученые предполагают, что выращена она была из дикого злакового растения теосинте. Далее кукурузу возделывали на небольших по размеру площадях в мексиканских высокогорьях, и ареал ее распространения становился все обширнее.
Следующие древнейшие находки зерновок этого растения на территории Мексики были датированы 4250 годом до н.э. Кукуруза занимала ведущее и особое место в земледелии и в питании таких древнейших цивилизаций, как ацтеки и майя, что отразилось и в их религиозной системе, и в мифологии. Одним из центральных богов древних майя был бог кукурузы Кетцалькоатль, Ацтеки поклонялись богине кукурузы Шилонен, которая одновременно была богиней изобилия и домашнего очага и изображалась с двумя початками кукурузы в левой руке.
КСТАТИ!
По свидетельству историков, кукурузные початки в те времена были раз в 10 меньше нынешних и размером не превышали 3-4 см.
Был в мифологии ацтеков и бог кукурузы, Центеотль, дитя бога Солнца и богини Луны.
Считается, что в Европу семена кукурузы попали из Перу благодаря стараниям Христофора Колумба. Со временем это замечательное растение добралось и до русских полей, где и по сей день активно выращивается и широко используется.
По своим полезным свойствам кукуруза – растение уникальное.
Оно щедро делится с человеком большим количеством необходимых его организму витаминов и минеральных веществ.
В кукурузе, помимо внушительного витаминного ряда, состоящего из витаминов К, B1, B2, Е, С, Р, РР, содержится ощутимое количество углеводов, белков, дисахаридов, эфирных и жирных масел, каротина, смол, алкалоидов, железа, магния и калия.
«Рыльца в пушку»
Кукуруза относится к однолетникам. В отличие от других культурных злаков, вырастает высотой до 2 м, стебель имеет не полый, мужские цветки собраны в верхушечную раскидистую метелку, а женские – в початок, окруженный большим количеством листьев.
Из початка, в котором плотно собраны плоды кукурузы в виде зерновок, рыхлым султаном растут тонкие волосяные нити пестиков, переходящие в слегка опушенные рыльца. Это и есть те самые чудодейственные кукурузные рыльца, которые широко и эффективно использует народная медицина на протяжении уже многих веков.
Наши прабабушки и бабушки явно знали толк в лечении различных недугов, поэтому на чердаках у них рядком сушились целебные полевые цветы и травы, среди которых обязательно находилась «метелка» из кукурузных рылец.
Грамотная заготовка кукурузных рылец
Сбор столбиков с рыльцами начинают обычно в период, когда зерновки кукурузы достигают молочной зрелости. К этому времени нити пестиков уже начинают подсыхать. Их снимают с верхушек початков, раскладывают тонким рыхлым слоем для просушки в тени на свежем воздухе. Высушенные рыльца хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 3 года.
Читайте также: Растения антибиотики – вместе или вместо?
Полезные рыльца
Самой ценной для лечебных целей частью кукурузы являются кукурузные рыльца, которые, как правило, используются в виде настоев и отваров.
Кукурузные столбики с рыльцами содержат сапонины, алкалоиды, горькие и дубильные вещества, флавоноиды, эфирное и жирное масла, стерины, аскорбиновую и пантотеновую кислоту, спирт, инозит, производные нафтохинона (витамин Kj или филлохинон, обеспечивающий биосинтез ряда белков).
В борьбе за красоту и здоровье
Лекарственные средства, приготовленные из кукурузных рылец, обладают кровоостанавливающим действием, при этом в крови увеличивается количество тромбоцитов, что ускоряет процесс ее свертывания. Это полезно при склонности к кровотечениям.
Переваренные с медом, кукурузные рыльца принимают при туберкулезе легких. Кроме того, они обладают желчегонным и мочегонным действием, способствуют дроблению мочевых и желчных камней в песок. Экстракты, отвары и настои из кукурузных рылец рекомендуют при заболеваниях печени, особенно при гепатитах, холециститах и хо-лангитах с нарушением желчеотделения, а также при циститах, почечнокаменной болезни и отеках.!
Кукурузные рыльца, угнетающе действуют на центр насыщения, поэтому они способны уменьшить аппетит, притупить чувство голода. Эти свойства широко используются для профилактики и лечения ожирения.
Для людей, привыкших к большому объему пищи и частым обильным «перекусам» и страдающих ожирением именно из-за неумеренного питания, кукурузные рыльца – настоящая находка, поскольку отвар из кукурузных рылец, принимаемый перед едой, эффективно снижает аппетит.
Для постепенного снижения веса в течение месяца употребляют чай из смеси 1 части сухого листа смородины, 1 части натурального зеленого чая и 2 частей кукурузных рылец. 2 ст.л. смеси с 1 стаканом кипятка настаивают 2 часа. Готовят такой чай свежим и принимают за 30 минут до еды. На время приема чая рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты.
Кроме того, рыльца кукурузы нормализуют обмен веществ в организме, а при избыточном весе это немаловажно. Именно поэтому отвары и чаи, приготовленные с ними, полезны и эффективны как при лечении ожирения, так и в борьбе с небольшим лишним весом.
КСТАТИ!
В качестве вспомогательного диетического средства для профилактики и лечения ожирения, а также атеросклероза и сахарного диабета рекомендуется использовать в пишу сырое, нерафинированное кукурузное масло. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови.
Кукурузные рыльца – противопоказания (важно)
Из-за способности усиливать количество тромбоцитов и сгущать кровь, кукурузные рыльца не принимают при повышенной свертываемости крови, варикозном расширении вен, тромбозах и тромбофлебитах.
В связи с тем, что отвар кукурузных рылец способствует потере калия и магния, при его применении необходимо принимать дополнительно микроэлементы.
© Автор: Л.Петровская
Кукурузные рыльца – лечебные свойства для печени, почек, противопоказания, рецепт настоя.
Watch this video on YouTube
КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА. ПОЛЬЗА, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
Как применяют кукурузные рыльца?
Кукурузные рыльца – пользаО целебных свойствах кукурузных рылец слышала давно, но опробовать их в деле решила только, когда стала выращивать кукурузу на своем дачном участке. В период созревания урожая собираю пушистые волокна, красующиеся на макушках кукурузных початков, сушу их под навесом, а после храню в картонной коробке в сухом прохладном месте.
Дарит сон
Спутником нервного перенапряжения, перегрузок на работе и нескончаемой житейской суеты нередко становится бессонница: сильно устаю, а уснуть не могу. В этом случае достаю из закромов заветную коробочку с пушистым помощником. Заливаю 2 ст. л. кукурузных рылец стаканом кипятка и провариваю в эмалированной кастрюльке на медленном огне 5-7 минут. Накрываю емкость крышкой и даю отвару настояться 40-45 минут. Затем процеживаю и выпиваю снадобье в 3 захода в течение дня вне зависимости от приема пищи. Последний прием – не позднее 18-19 часов, поскольку отвар обладает выраженным мочегонным действием.
Через несколько дней терапии ко мне возвращаются спокойствие, жизнерадостность и крепкий сон.
Восстанавливает кожу
Ближе к осени готовлю еще одно незаменимое средство – масло на основе кукурузных рылец. Оно помогает мне стойко пережить холода: осенью и зимой меня преследует сильное раздражение кожи лица и рук. Плотно утрамбованный стакан кукурузных рылец помещаю в банку и заливаю стаканом теплого нерафинированного растительного масла. Содержимое выдерживаю под крышкой при комнатной температуре в течение 10 дней. Затем, не потревожив осадка на дне банки, переливаю масло в бутыль из темного стекла, закупориваю и храню в холодильнике.
В холодное время года смазываю очищенную кожу лица подогретым маслом, а через 20-30 минут убираю остатки салфеткой. После окончания домашних хлопот натираю кожу рук маслом и надеваю медицинские перчатки. В них хожу 30-40 минут, а затем мою руки с мылом. После 2-3 процедур сухая раздраженная кожа лица и рук полностью успокаивается, исчезают покраснение и болезненность. Обычное растительное масло без добавления кукурузных рылец такого чудодейственного эффекта не оказывает-проверено.
© Автор: Ирина Викторовна КУДРИНА, г. Воронеж
КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА – ПОЛЬЗА НА ВИДЕОКукурузные рыльца польза | Полезные свойства кукурузных рыльц
Watch this video on YouTube
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Знаете ли вы, что чай из кукурузного шелка может творить чудеса для похудания?
Это может показаться необычным, но его крышку можно использовать для приготовления вечернего чая. (Источник: Getty / Thinkstock Images)Поесть горячей жареной кукурузы на пляже — это незабываемые воспоминания. Но знаете ли вы, что его шелковистая оболочка приносит гораздо больше пользы для здоровья, чем сама кукуруза? Вы можете использовать его в вечернем чае, чтобы получить больше питательных веществ и антиоксидантов. Он содержит ключевые питательные вещества, такие как калий, кальций и витамины B2, C и K, среди прочего.
Кукурузный шелк — супердиуретическое средство
На протяжении веков чай из кукурузных рылец использовался как натуральное сильнодействующее мочегонное средство, которое помогает вымывать лишнюю воду и отходы из организма, тем самым значительно сокращая сантиметры. Если вы хотите похудеть к большому мероприятию, это отличный трюк, который также уменьшает осложнения, связанные с задержкой воды. Диуретики помогают избавиться от ряда опасностей для здоровья, включая застойную сердечную недостаточность и заболевания почек в долгосрочной перспективе.
Не допускайте образования камней в почках
Кукурузный шелк может увеличить отток мочи и снизить вероятность образования осадка в почках, который в противном случае может привести к образованию камней в почках. Однако делать это нужно под должным руководством квалифицированного врача.
Регулирует уровень сахара в крови
Чай из кукурузных рылец помогает людям с проблемами сахара в крови. Исследование, опубликованное в 2012 году в Международном журнале биологических макромолекул, показало влияние экстракта кукурузного шелка на диабет.Исследование проводилось на лабораторных крысах, страдающих диабетом, и авторы отметили, что применение полисахаридов кукурузного шелка помогло снизить уровень сахара в крови.
Высокий уровень сахара в крови приводит к нескольким недугам, таким как инсульт, проблемы с почками и диабет. Другое исследование, опубликованное в 2009 году в журнале Nutrition and Metabolism, показало, что чай из кукурузных рылец способствует выработке инсулина в организме человека.
Вот как можно приготовить чай из кукурузных рылец в домашних условиях.
Состав
Сухие или свежие кукурузные рыльца
Вода
Лимонный сок
Мед
Метод
* Прокипятите воду в течение некоторого времени.
* Добавьте кукурузные рыльца в кипящую воду.
* Дайте закипеть несколько минут и настаивайте несколько минут.
* Это превратится в жидкость коричневого оттенка, похожую на карамель. Процедите и подавайте чай. Он может быть и холодным, и теплым.
* Можно несколько капель лайма или меда, если хотите сладкого.
10 удивительных преимуществ кукурузного шелка
Вы любите жевать свежую кукурузу? Ну а кто нет! А что, если мы скажем, что кукурузный шелк (который мы обычно выбрасываем в мусорное ведро) может принести вам удивительную пользу? Звучит невероятно, не правда ли?
Об этом весь пост.Чтобы узнать больше, продолжайте читать!
Как получают кукурузный шелк для использования
Как только вы снимете зеленоватое покрытие, окружающее кукурузный початок, вы получите еще один слой волокнистого материала. Это известно как кукурузный шелк. Можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Вам нужно оторвать от кукурузы золотисто-зеленые пряди и хранить их в горшке. Если вы хотите хранить их в свежем виде, поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Так длится пару недель. В зависимости от погоды вам может потребоваться полностью высушить шелк в течение нескольких дней, после чего его можно будет хранить в течение длительного времени.
Как приготовить чай из кукурузного шелка
Кукурузный шелк нельзя есть напрямую — он не очень вкусный. Вы должны взять органическую и свежую кукурузу и собрать кукурузный шелк, чтобы получить максимальную пользу. Если у вас нет доступа к органической или свежей кукурузе, прибегните к порошкам и капсулам кукурузного шелка, доступным на рынке.
Ниже перечислены два метода приготовления чая из кукурузных рылец.
Метод 1
Это обычный метод. Вам понадобятся такие ингредиенты, как:
- Сухой или свежий кукурузный шелк
- Вода
- Лимонный сок
- Вам нужно будет кипятить воду в течение некоторого времени.
- Когда он закипит, бросьте сверху высушенный или свежий шелк.
- Дайте закипеть несколько минут и настаивайте несколько минут.
- Это превратится в жидкость коричневого оттенка, похожую на карамель.
- Процедить и подавать чай. Он может быть и холодным, и теплым.
- Некоторые люди предпочитают добавлять лимонный сок, чтобы улучшить вкус и аромат этого чая.
- Оставшийся чай можно хранить в холодильнике несколько дней.
Метод 2
Этот метод идеально подходит для тех, кто хочет получить натуральные преимущества кукурузного шелка.Состав:
- Сушеный кукурузный шелк, измельченный
- Вода
- Мед
- Этот метод не требует кипячения.
- Налейте воды в стеклянную банку с крышкой.
- Добавьте сушеную шелковую кукурузу в воду.
- Закройте банку крышкой и держите ее на солнце в течение всего дня.
- В конце дня поставить банку внутрь, добавить в нее немного меда и хорошо перемешать.
- Храните в холодильнике и подавайте охлажденным.
Кукурузный шелк использовался различными расами с древних времен, и, как говорят, он обладает рядом целебных свойств. В частности, индейские племена на протяжении веков использовали кукурузный шелк в лечебных и лечебных целях. Хотя научные исследования показали, что некоторые из таких преимуществ являются эффективными, этого нельзя сказать обо всех заявленных преимуществах. Тем не менее, его питательные вещества и содержание антиоксидантов указывают на то, что его использование дает определенные преимущества.Он содержит ключевые питательные вещества, такие как калий, кальций и витамины B2, C и K, среди прочего.
Преимущества кукурузного шелка
Ниже перечислены важные преимущества кукурузного шелка для здоровья:
1. Лечит инфекции мочевыводящих путей
Кукурузный шелк действует как противовоспалительное средство при инфекциях мочевыводящих путей (1). Он в основном покрывает слизистую оболочку мочевыводящих путей и предотвращает дальнейшее раздражение. Употребление чая из кукурузного шелка помогает успокоить воспаленный мочевой пузырь и мочевыводящие пути.Это заставляет вас мочиться и, таким образом, снижает риск скопления бактерий в мочевыводящих путях. Он также используется для успокоения раздраженной предстательной железы.
2. Действует как мочегонное средство
На протяжении веков чай из кукурузных рылец использовался как натуральное сильнодействующее мочегонное средство. Он помогает вымывать лишнюю воду и отходы из организма, тем самым уменьшая осложнения, связанные с задержкой воды. Согласно исследованиям, использование диуретиков помогает избавиться от ряда опасностей для здоровья, включая застойную сердечную недостаточность и заболевания почек в долгосрочной перспективе.
3. Сохраняет камни в почках
Камни в почках состоят из небольших кристаллизованных отложений, которые могут вызывать боль и раздражение. Кукурузный шелк использовался с древних времен для предотвращения образования камней в почках. Использование кукурузного шелка может увеличить отток мочи и снизить вероятность образования осадка в почках, что в противном случае может в конечном итоге привести к образованию камней в почках. Однако помните, что его использование не поможет излечить уже имеющиеся камни в почках.
4. Способствует свертыванию крови
Содержит витамин К, который помогает в процессе свертывания крови.Это гарантирует, что вы не испытаете чрезмерной кровопотери в случае травмы.
5. Понижает кровяное давление
В настоящее время многие люди страдают гипертонией или повышенным кровяным давлением. Они могут употреблять чай из кукурузного шелка, чтобы снизить высокое кровяное давление. Это гарантирует, что им не придется справляться с побочными эффектами безрецептурных лекарств от кровяного давления.
6. Помогает регулировать уровень сахара в крови
Чай из кукурузных рылец помогает людям с проблемами сахара в крови, согласно результатам исследований, проведенных в последнее время.Исследование, опубликованное в 2012 году в Международном журнале биологических макромолекул, показало влияние экстракта кукурузного шелка на диабет. Исследование проводилось на лабораторных крысах, страдающих диабетом, и авторы исследования отметили, что применение полисахаридов кукурузного шелка помогло снизить уровень сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови приводит к множеству заболеваний, таких как инсульт, проблемы с почками и диабет. Другое исследование, опубликованное в 2009 году в журнале Nutrition and Metabolism, показало, что чай из кукурузных рылец способствует выработке инсулина в организме человека.
7. Помогает лечить воспалительные заболевания и состояния
Кукурузный шелк известен своими противовоспалительными свойствами. Последователи традиционной медицины считают, что его можно использовать для уменьшения боли, вызванной воспалительными заболеваниями, такими как подагра и артрит. Мочегонное действие пробкового шелка может предотвратить избыточное образование мочевой кислоты в суставах тела, что приводит к боли при подагре. Однако его не следует принимать как лекарство от состояний, связанных с артритом.
8. Помогает бороться с холестерином
Холестерин в кровотоке в долгосрочной перспективе приводит к возникновению ряда серьезных заболеваний (включая сердечные осложнения).По словам врачей, поддержание низкого уровня холестерина в крови является ключом к сохранению здоровья и предотвращению сердечных заболеваний. Исследование, проведенное учеными Университета Цзилинь в Китае, показало, что потребление кукурузных рылец снижает уровень холестерина у грызунов.
9. Источник витамина C
Кукурузный шелк содержит витамин C, который идеально подходит для повышения иммунитета. Он также играет ключевую роль в регулировании множества функций человеческого тела.
10. Помогает бороться с ожирением
Ожирение является серьезной угрозой здоровью, от которой в настоящее время страдает значительная часть населения.Хотя ожирение вызвано несколькими факторами, включая генетику, некоторые люди набирают лишний вес из-за чрезмерного удержания воды и накопления токсинов в организме. Поскольку кукурузный шелк помогает выводить из организма лишнюю воду и отходы, таким людям будет полезно избегать набора веса. Для максимальной пользы они могут пить этот чай два или три раза в день. Однако было бы неправильно предполагать, что это лекарство от ожирения.
Местное применение
Вы также можете использовать кукурузный шелк местно.Чай, приготовленный на его основе, можно применять местно, чтобы справиться с кожными проблемами, такими как фурункулы и сыпь. Это также помогает облегчить зуд и боль, вызванные кожными ранами.
Дополнительная польза для здоровья
Хотя это еще не принято с научной точки зрения, потребление чая из кукурузного шелка может принести гораздо больше пользы для здоровья. Исследование, опубликованное в прошлом году в журнале Life Sciences, показало, что кукурузный шелк содержит антиоксидант под названием майзин, который борется с окислительным стрессом и предотвращает возникновение определенных типов рака.Кроме того, корейское исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что майсин обладает свойствами повышения иммунитета.
Ниже приведены дополнительные преимущества кукурузного шелка для здоровья:
1. Помогает облегчить проблемы пигментации кожи
Ряд исследований показали, что потребление кукурузного шелка может помочь справиться с проблемами пигментации кожи. Это может быть полезно для людей, страдающих витилиго.
2. Уравновешивает уровень минералов в организме.
Прием этого чая помогает сбалансировать уровни жизненно важных минералов в организме человека, которые необходимы для здорового образа жизни.Это помогает поддерживать идеальный уровень натрия в вашем теле. Кроме того, кукурузный шелк может выводить из организма лишний калий. Натрий играет ключевую роль в развитии умственных и когнитивных способностей и регуляции кровяного давления.
3. Облегчает избавление от отеков
Отек возникает, когда сердце либо перестает функционировать, либо становится слабым. Из-за этого сердце не сможет перекачивать достаточно крови к различным частям тела. Это приводит к ослаблению почек и накоплению жидкости в коленях и легких.Согласно исследованиям, использование кукурузных рылец может помочь избавиться от легочного или периферического отека.
Вопросы безопасности, о которых следует помнить
В целом, чай из кукурузных рылец безопасен, и взрослые и дети могут принимать его без особых проблем. Однако вам нужно помнить о нескольких аспектах, прежде чем начать его использование.
- Употребление кукурузных рылец может привести к снижению уровня калия в крови. Это может привести к проблемам с кожей и аллергии.
- В большинстве случаев женщины, которые забеременели или кормят грудью, могут принимать чай из кукурузного шелка в умеренных количествах.Однако не рекомендуется пить этот чай в больших количествах, так как это может привести к стимуляции матки и даже к выкидышу. Итак, имеет смысл обратиться к врачу, прежде чем начинать употребление чая из кукурузного шелка, если вы беременны.
- Хотя это не очень распространено, у части людей есть аллергия на кукурузу. Не исключено, что у них разовьется аллергия и после употребления чая из кукурузных рылец. Однако реакции не очень серьезны и ограничиваются только кожей.
- Вы также должны быть осторожны с вероятностью взаимодействия кукурузных рылец с определенными лекарствами.Это связано с тем, что кукурузный шелк снижает уровень сахара в крови. То же самое происходит, когда вы принимаете определенные лекарства от диабета. Если вы употребляете оба препарата одновременно, уровень сахара в крови может резко упасть, что нежелательно. То же самое можно сказать и о тех, кто справляется с повышенным давлением. Люди с высоким уровнем сахара в крови или люди с повышенным кровяным давлением должны принимать этот чай после консультации с врачом.
- Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, прием этого чая снизит их эффективность.
Надеемся, этот пост вам помог. Свяжитесь с нами и поделитесь своим мнением. Вы можете оставить комментарий в поле ниже.
Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Преимущества кукурузного шелка | Natural Health Guide
Кукуруза, которая использовалась с доисторических времен, была одомашнена людьми Центральной и Южной Америки, где она была и остается основным продуктом питания для многих культур.
Традиционное использование кукурузного шелка восходит к майя, инкам и коренным американцам, которые использовали его для лечения заболеваний мочевого пузыря и мочевыводящих путей, а также в качестве припарок от синяков и отеков. Коренные американцы также показали европейским поселенцам, как заваривать лечебный чай из кукурузного шелка.
Преимущества кукурузного шелка
Здоровье мочевого пузыря и мочевыводящих путей
Как мощное мочегонное и противовоспалительное средство, кукурузный шелк увеличивает мочеиспускание, предотвращая накопление бактерий в уретре.Снимает воспаление мочевого пузыря и мочевыводящих путей и покрывает слизистую оболочку уретры.
Кукурузный шелк может помочь укрепить мочевыделительную систему в целом и эффективно используется для предотвращения ночного недержания мочи (энуреза) у детей и недержания мочи у пожилых людей.
В 2011–2012 годах в Багдаде было проведено исследование 42 пациентов обоего пола с ИМП. Проявления ИМП были проверены клинически и включены; надлобковая боль, позывы, частота и дизурия. Все пациенты наблюдались через 5, 10 и 20 дней после начала курса лечения водным экстрактом кукурузного шелка.В исследовании сделан вывод: «Введение водного экстракта кукурузного шелка значительно уменьшает симптомы у пациентов с ИМП в дополнение к снижению количества гнойных клеток, эритроцитов и кристаллов, без каких-либо побочных эффектов, которые указывают на его эффективность и безопасность».
Здоровье почек
Исследование под названием «Изучение механизмов восстановления почек кукурузного шелка и комбинации листьев бинахонг в модели почечной недостаточности у крыс» было недавно опубликовано в Международном журнале фармакологии.Результаты показали, что эти две травы вместе приводят к снижению окислительного стресса и могут быть полезны для восстановления повреждений почек.
Другое исследование показало, что кукурузный шелк может помочь предотвратить образование камней в почках и увеличить процент мочевых камней в мочевыводящих путях. Исследование, озаглавленное «Анти-мочекаменная активность кукурузного шелка Zea Mays in vitro», доказало, что он проявляет противоуретический эффект — растворение или предотвращение образования камней в почках, мочеточниках или мочевом пузыре.Исследование пришло к выводу, что «Водные экстракты кукурузного шелка Zea mays показали значительную активность по сравнению с синтетическим лекарственным средством спиронолактон, фуросемидом и составом на основе трав Cystone».
Исследователи обнаружили, что кукурузный шелк играет важную физическую роль в лечении камней в почках, увеличивая сокращение гладких мышц, что приводит к увеличению диуреза и увеличению процента прохождения мочевых камней через мочевыводящие пути.
Диабет 2 типа
Гипогликемические механизмы кукурузного шелка были исследованы многими исследователями во всем мире. Он имеет долгую историю использования в традиционной китайской медицине в качестве лечебного средства для лечения диабета.
Исследование 2009 г. «Влияние кукурузного шелка на гликемический метаболизм» пришло к выводу: «Экстракт кукурузного шелка заметно снижает гипергликемию у мышей с аллоксановым диабетом. Действие экстракта кукурузного шелка на гликемический метаболизм осуществляется не за счет увеличения гликогена и ингибирования глюконеогенеза, а за счет повышения уровня инсулина, а также восстановления поврежденных β-клеток.”
Другие исследования показали, что кукурузный шелк также уравновешивает уровень липидов в крови, что может предотвратить и уменьшить осложнения диабета. Кукурузный шелк, по-видимому, проявляет многоцелевой подход к гипогликемии, который не так быстр, как его фармацевтический аналог, однако эффекты более стабильны и намного безопаснее.
На ранних стадиях диабета 2 типа использование кукурузного шелка может помочь контролировать уровень сахара. В тяжелых случаях можно выбрать кукурузный шелк для усиления действия фармацевтических препаратов и уменьшения их побочных эффектов.
Понижает артериальное давление
Кукурузный шелк богат биологически активными соединениями, такими как флавоноиды и терпеноиды, которые, как считается, способствуют гипотензивному действию этого растения. Он также содержит большое количество калия, минерала, который хорошо известен своими сосудорасширяющими свойствами и способностью снимать напряжение кровеносных сосудов — одной из основных причин высокого кровяного давления.
Несколько недавних исследований показали, что «водный экстракт» кукурузного шелка дает статистически значимое снижение среднего внутриглазного давления и артериального давления в течение 8 часов после приема.
Кукурузный шелк действительно можно найти хорошее применение в качестве чая
Тратить нельзя, не хочу. Большинство садоводов имитируют то, что они видят в супермаркетах, и едят только части овощей, выбрасывая части растений, такие как листья сладкого картофеля и кабачков, молодые листья огурцов и бобов, и даже корни сельдерея и петрушки — все они вполне съедобны. Сладкая кукуруза (Zea mays) предлагает не только съедобные початки, но также молодые листья и неоткрытые кисточки на верхушке кукурузы, которые можно есть, слегка запарив с маслом.
Кукурузный шелк, тонкие волокнистые нити, которые можно найти на каждом початке кукурузы, издавна имел более зловещее применение. В то время как мужчина Мальборо призывал людей курить табак, дети подражали своим героям-ковбоям, используя сушеный кукурузный шелк, крошивший его и куривший.
Курительный кукурузный шелк понравился подросткам, которые хотели выглядеть такими же зрелыми, как ковбои Мальборо. Это позволило детям экспериментировать с курением, а родители не ловили их на табак. Они использовали сушеный кукурузный шелк, как табак — клали его на скрученную бумагу, формировали сигарету и курили.Кукурузный шелк не содержит никотина, поэтому курение не имело длительного эффекта.
Но кукурузные рыльца действительно можно использовать в качестве чая.
Некоторые ингредиенты кукурузного шелка, стигмастерин и ситостерин, показали свою эффективность в предотвращении сердечных заболеваний, снижении высокого кровяного давления за счет увеличения естественного инсулина и снижения высокого уровня холестерина. Считается, что кислоты в кукурузном шелке помогают тонизировать и кондиционировать кожу, а также регулируют уровень глюкозы в организме.Чай из кукурузного шелка использовался даже для лечения застойной сердечной недостаточности. Конечно, вам следует посоветоваться с врачом, прежде чем лечить какое-либо заболевание.
Чай из кукурузного шелка содержит большое количество витамина К, который помогает контролировать кровотечение. Этот чай традиционно использовался для лечения заболеваний почек, потому что употребление чая из кукурузных рылец увеличивает мочеиспускание. Кукурузный шелк также содержит витамин B6, витамин C и витамин E. Он даже содержит кальций, калий, железо, селен и цинк.
Он также богат бета-каротином, рибофлавином, ментолом, ниацином, селеном и лимоненом, а также другими важными питательными веществами.Поскольку многие из этих соединений не содержатся во многих продуктах, чай из кукурузных рылец может стать хорошим и полезным дополнением к вашему рациону.
Помимо чая, его часто используют для промывания сыпи и фурункулов. Известно, что чай снимает зуд от укусов насекомых или мелких порезов и царапин. Антибактериальные и антисептические свойства защищают даже от инфекций.
Для начала удалите кукурузный шелк с початков кукурузы и дайте ему высохнуть при комнатной температуре в течение нескольких дней. Скоро он станет рассыпчатым, как рассыпчатый табак.
Чтобы приготовить чай из кукурузного рыльца, добавьте несколько столовых ложек кукурузного рыльца в несколько чашек воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть в течение хороших 10 минут. Снимите с огня и дайте чаю настояться еще полчаса. Процедите чай, и вы готовы пить его горячим или холодным. Вы можете добавить мед или подсластитель вместе с лимоном, если хотите.
Итак, не выбрасывайте кукурузные рыльца; вместо этого сварите расслабляющий, богатый витаминами чай. Это определенно лучше, чем курение. А те мужчины Мальборо, на которых смотрели дети? Трое из мужчин, изображенных в рекламе Marlboro, Дик Хаммер, Уэйн Макларен и Дэвид Маклин, умерли от рака легких.Если бы они только продолжали курить кукурузный шелк.
Корнсилк | Encyclopedia.com
Описание
Корнсилк ( Zea mays ) — лекарственное средство на травах, состоящее из рыльц, желтоватых нитевидных нитей, находящихся внутри шелухи кукурузы. Рыльца находятся на женском цветке кукурузы, зерне, которое также известно как кукуруза и принадлежит к семейству злаковых (злаковые или Poaceae). Рыльца имеют длину 4–8 дюймов (10–20 см) и собираются для использования в медицинских целях до опыления растения.Cornsilk также можно удалить из кукурузных початков для использования в качестве лечебного средства.
При удобрении рыльца сохнут и становятся коричневыми. Затем развиваются желтые зерна кукурузы. Кукуруза родом из Северной Америки, а сейчас растет во всем мире в теплом климате.
Корнсилк также известен как волосы матери, индийская кукуруза, кукурузный джагног, турецкая кукуруза, юми сю и стигматы майдис.
Общее использование
Некоторые историки считают, что кукуруза выращивалась в Северной Америке более 7000 лет. Примерно в то время, когда Христофор Колумб принес первую кукурузу в Европу, зерно росло по всей Северной и Южной Америке.Рыльца почтенного растения уже давно используются в народной медицине для лечения заболеваний мочевыводящих путей, включая воспаление мочевого пузыря и болезненное мочеиспускание.
Корнсилк также использовался в качестве лекарства от болезни сердца, желтухи , малярии и ожирения . Корнсилк богат витамином К , что делает его полезным для остановки кровотечения во время родов . Он также использовался для лечения гонореи .
Вот уже более века корнсилк используется как средство от заболеваний мочевыводящих путей, таких как острое воспаление мочевого пузыря и болезненное мочеиспускание.Его также использовали для лечения простаты. Некоторые из этих применений сохранились и в наше время; Корнсилк — современное средство от всех заболеваний мочевыводящих путей.
Чай из кукурузы — это средство, помогающее детям перестать мочиться в постель — состояние, известное как энурез. Это также средство от заболеваний мочевыводящих путей, с которыми сталкиваются пожилые люди.
Корнсилк используется для лечения инфекций мочевыводящих путей и камней в почках у взрослых. Корнсилк считается успокаивающим мочегонным средством и полезным при раздражении мочевыводящей системы.Это придает дополнительную важность, поскольку сегодня врачи больше обеспокоены увеличением использования антибиотиков для лечения инфекций, особенно у детей. В конце концов, чрезмерное употребление может привести к появлению устойчивых к лекарствам бактерий. Также эти препараты могут вызывать осложнения у детей.
Кроме того, корнсилк используется в сочетании с другими травами для лечения таких состояний, как цистит (воспаление мочевого пузыря), уретрит (воспаление уретры) и паростит ( паротит ).
Корнсилк предотвращает и лечит инфекции мочевого пузыря и почек. Также считается, что чай уменьшает воспаление простаты и сопровождающую его боль при мочеиспускании.
Поскольку корнсилк используется в качестве лекарства почек и регуляции жидкости, это растение считается полезным при лечении высокого кровяного давления и задержки воды. Кукурузный шелк также используется как средство от отека (аномальное скопление жидкости).
Корнсилк используется для лечения заболеваний мочевыводящих путей в таких странах, как США, Китай, Гаити, Турция и Тринидад.Кроме того, в Китае кукурузный шелк как компонент травяной смеси используется для лечения диабета.
Кроме того, корнсилк используется в немедицинских целях. Корнсилк входит в состав косметической пудры для лица. Трава, веками использовавшаяся для лечения заболеваний мочевыводящих путей, получила новое применение в наши дни. Корнсилк входит в число ингредиентов продукта, который рекламируется, чтобы помочь людям пройти тесты на наркотики.
Препараты
Некоторые травники говорят, что кукурузный шелк лучше всего использовать в свежем виде, но он также доступен в сушеном виде.Корнсилк можно собирать с женского цветка или с початков кукурузы. Кроме того, корнсилк коммерчески доступен в виде порошка и капсул, а также в виде экстракта. Корнсилк обычно заваривают как чай, который считается успокаивающим напитком.
Чай или настой Cornsilk можно приготовить, заливая 1 чашку (240 мл) кипятка на 2 чайные ложки (2,5 г) высушенного кукурузного шелка. Смесь накрывают и настаивают 10–15 минут. Чай следует пить трижды в день.
Кроме того, можно принимать настойку из 1 чайной ложки (3-6 мл) кукурузного шелка трижды в день.Настойку можно купить без рецепта или приготовить дома, смешав траву с водой или спиртом в соотношении 1: 5 или 1:10.
Cornsilk также доступен в форме капсул. Обычная дозировка капсул по 400 мг составляет две капсулы. Их принимают во время еды трижды в день.
Средство от ночного недержания мочи
Травяные средства могут быть частью лечения, когда дети мочатся в постель. Методы прекращения такого поведения включают в себя выполнение ребенком упражнений в течение дня, меньшее употребление напитков вечером и чашку чая из кукурузного шелка за час до сна.Корнсилк может быть единственным ингредиентом чая. Однако корнсилк может быть частью комбинации трав, если ночное недержание мочи вызвано недостаточным нервным контролем над мочевым пузырем.
Корнсилк комбинации
Корнсилк хорошо сочетается с другими травами для лечения ряда заболеваний мочевыводящих путей. Одно средство от чая при ночном недержании мочи — объединить одну часть корнсилка, зверобоя , хвоща полевого, дикого овса и мелиссы .
Специалист по травам может порекомендовать другие комбинированные средства для лечения более сложных состояний.Например, при цистите корнсилк можно комбинировать с тысячелистником , бучу , пыреем или толокнянкой.
Кроме того, корнсилк может быть ингредиентом коммерческого средства, используемого для поддержания системы мочевыводящих путей. Другие ингредиенты могут включать тысячелистник и мальву болотную .
Меры предосторожности
Корнсилк безопасен при приеме в надлежащих дозах, согласно источникам, включая PDR (Настольный справочник врача) для лекарственных трав, , книгу 1998 года, основанную на выводах Комиссии E.Комиссия опубликовала свои выводы о лечебных травах в монографии 1997 года.
Перед тем, как начать лечение травами, люди должны проконсультироваться с врачом, практиком или травником. Такие травы, как кукуруза, не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), и этот процесс включает исследования и испытания.
Если человек решает собрать свежий кукурузный шелк, следует обратить внимание на то, опрыскивали ли растения пестицидами.
Побочные эффекты
При приеме корнсилка в назначенных терапевтических дозах побочные эффекты не известны.
Взаимодействия
Информация о взаимодействии при приеме корнсилка с лекарствами отсутствует. Люди, принимающие лекарства, должны сначала проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать корнсилк.
Ресурсы
КНИГИ
Герцог, Джеймс А. Зеленая аптека . Эммаус, Пенсильвания: Rodale Press, Inc., 1997.
Кевилл, Кэти. Лечебные и лечебные травы . Эммаус, Пенсильвания: Rodale Press, Inc., 1996.
Медицинский персонал. PDR для лекарственных растений . Montvale, NJ: Medical Economics Company, 1998.
Ритчэсон, Джек. Энциклопедия маленьких трав . Приятная роща, Юта: Woodland Health Books, 1995.
Сквайер, Томас Сломанный Медведь с Лорен Дэвид Педен. Травяная народная медицина . Нью-Йорк: Генри Холт и компания, 1997.
ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Эдни, Марк Т. и др. «Оптимальное использование противомикробных препаратов в детской урологии.» Contemporary Urology (июль 2002 г.): 35–39.
ОРГАНИЗАЦИИ
Американский ботанический совет. Почтовый ящик 201660, Остин, Техас 78720. (512) 331-8868. Http://www.herbalgram.org/.
Herb Research Foundation. 1007 Pearl St., Suite 200, Boulder, CO 80302. (303) 449-2265. Http://www.herbs.org.
OTHER
Health World Online. Http: // www. .healthy.net (17 января 2001 г.).
Holistic Online. http://www.holisticonine.com (17 января 2001 г.).
Liz Swain
Teresa G.Odle
Для чего нужен кукурузный шелк?
Этот волокнистый материал на сладкой кукурузе служит очень важной цели. Это так важно, что вы не съели бы сладкую кукурузу без кукурузных рылец. Это немного раздражает, потому что большая часть этого снимается, когда вы снимаете шелуху, но некоторые из них, кажется, действительно хотят повиснуть на ухе. Есть много сообщений в блогах, видео и инструментов для удаления этих надоедливых нитей с кукурузы, но задумывались ли вы, почему они вообще там вообще есть? Я выращиваю кукурузу, чтобы зарабатывать себе на жизнь, поэтому у меня есть ответ!
Что такое кукурузный шелк на самом деле?
Кукурузный шелк — это просто одна из женских частей кукурузного растения.Мужская часть кукурузы — это кисточка, которая прорастает с верхушки растения. Пыльца поступает из кисточки. Кукурузный шелк — это на самом деле крошечные трубочки, в которые попадают зерна пыльцы. Пыльца будет перемещаться по шелковой трубке к неоплодотворенному уху внутри шелухи. Я расскажу об этом более подробно в другом посте.
Важный процесс
Каждое зерно, которое вы видите на початке кукурузы, является результатом успешного оплодотворения семяпочки пыльцой, перемещающейся по одному кукурузному стеблю.Этот процесс, происходящий в нужное время в правильных условиях, имеет решающее значение для хорошего урожая. В идеале кукурузное поле не будет испытывать теплового или влажного стресса во время опыления. Иногда насекомые могут вызывать проблему, известную как стрижка шелка. Когда шелк впервые появляется, в нем много влаги, что может привлечь насекомых. Обрезанный шелк имеет меньше шансов захватить пыльцу и сформировать ядро.
Эти кукурузные шелка, свисающие с початка, находятся на ранних стадиях опыления. Присмотритесь к початку, и вы увидите, что зерна кукурузы еще не сформировались.Число потенциальных ядер было определено за несколько недель до шелковки, но оплодотворение и развитие ядра еще не завершены.
Итак, теперь вы знаете, почему кукурузный шелк, хотя и может быть незначительной неприятностью, абсолютно необходим для того, чтобы сладкая кукуруза была на вашей тарелке. Или попкорн. Или любую другую кукурузу!
Нравится:
Нравится Загрузка …
Обновлено: 25 августа 2016 г. в 11:15
Разработка и появление шелка — AgFax
Кукуруза дает отдельные мужские и женские цветки (привычка к цветению называется однодомной для фанатов банальных мелочей.) Интересно, что оба цветка изначально обоеполые (также известные как «идеальные» цветы), но в процессе развития женские компоненты (гинецеции) мужских цветков и мужские компоненты (тычинки) женских цветков прерываются, в результате чего образуется однополая кисточка ( мужское) и ухо (женское) развитие.
Возникновение и функционирование кисточкирассмотрены в отдельной статье (здесь).
Шелк, выходящий из почки початка, является функциональным рыльцем женских цветков кукурузы.Каждый шелк соединяется с отдельной яйцеклеткой (потенциальным ядром). Данный шелк необходимо опылить, чтобы семяпочка оплодотворилась и превратилась в ядро.
Обычно в одном ухе формируется до 1000 семяпочек, хотя обычно до сбора урожая доживает от 400 до 600 настоящих ядер на ухо.
По определению, стадия роста R1 отдельного уха определяется, когда с кончика шелухи видна единственная шелковая нить. Все поле определяется как находящееся на стадии роста R1, когда шелк виден не менее чем на 50% растений.Все это определение стадии роста R1 является синонимом термина «средний шелк».
Удлинение и появление шелка
Шелк начинает удлиняться от семяпочек за 10–14 дней до стадии роста R1 или приблизительно на стадии листа V12. Удлинение шелка начинается сначала от базальных семяпочек початка, а затем последовательно продолжается к кончику уха.
Решения для борьбы с сорняками AgFaxВ настоящее время невозможно отобразить канал. |
Из-за этой акропетальной последовательности удлинения шелка, шелк из базальной (торцевой) части уха обычно выходит первым из шелухи, а верхний шелк — в последнюю очередь. Полное появление шелка из початка обычно происходит в течение четырех-восьми дней после появления первых шелков на листьях шелухи.
Когда шелк впервые выходит из шелухи, он удлиняется на 1,5 дюйма в день в течение первых дней или двух, но постепенно замедляется в течение следующих нескольких дней.
Удлинение шелка происходит за счет расширения существующих клеток, поэтому скорость удлинения замедляется по мере того, как все больше и больше клеток достигают максимального размера. Удлинение отдельного шелка прекращается вскоре после того, как пыльца улавливается, прорастает и затем проникает в шелк.
Если не опылять, удлинение шелка прекращается примерно через 10 дней после появления шелка из-за старения шелковой ткани. Необычно длинный шелк может быть диагностическим признаком неудачного опыления уха.
Шелк остается восприимчивым к прорастанию пыльцевых зерен до 10 дней после появления шелка, но в постоянно снижающейся степени.В большинстве случаев успешное оплодотворение яйцеклетки происходит в течение первых 4–5 дней после появления шелка (см. Фотографии ниже).
Коллапс шелковой ткани во время ее естественного старения с течением времени ограничивает дальнейший рост пыльцевой трубки. Появление шелка обычно происходит синхронно с выпадением пыльцы, поэтому продолжительность восприимчивости шелка обычно не вызывает беспокойства.
Однако иногда эта синхронность нарушается из-за стресса. Задержка или невозможность прорастания шелка из-за сильного стресса засухи может привести к плохому завязыванию ядра или бесплодным початкам, если не остается пыльцы, которую можно было бы захватить шелком.Некоторые гибриды, выведенные для засухоустойчивости, имеют очень агрессивное поведение шелка, что означает, что удлинение шелка более устойчиво к условиям засухи.
К сожалению, иногда при «хороших» условиях выращивания эти гибриды шелчат за 4-5 дней до того, как пыльца станет доступной. В этой ситуации первый шелк, который появляется (обычно около торца ушей), не опыляется, в результате чего ядро плохо закрепляется на торце початка.
Опыление и удобрение
Для тех из вас, кто не разбирается в семантике, давайте рассмотрим два определения, относящихся к сексу на кукурузном поле.Опыление — это перенос пыльцевых зерен на шелк ветром или насекомыми. Оплодотворение — это соединение мужских гамет пыльцы с женскими гаметами семяпочки.
Технически опыление почти всегда бывает успешным (т.е. пыльца достигает шелка), но неудачное оплодотворение (например, повреждение пыльцевой трубки, повреждение шелка, гибель пыльцы) приведет к плохому завязыванию ядра и потере урожая.
Прорастание пыльцевого зерна происходит в течение нескольких минут после того, как пыльцевое зерно приземляется на восприимчивый шелк.Пыльцевая трубка, содержащая мужской генетический материал, развивается и растет внутри шелка и оплодотворяет яйцеклетку в течение 24 часов.
Пыльцевые зерна могут приземляться и прорастать где угодно по длине незащищенного восприимчивого шелка. Многие пыльцевые зерна могут прорасти на восприимчивом шелке, но обычно только одно из них успешно оплодотворяет семяпочку.
Шелк в ответ на сильный стресс
Стресс из-за сильной засухиСамая частая причина неполного появления шелка — сильная засуха.Шелк имеет самое большое содержание воды среди тканей кукурузы и, следовательно, наиболее чувствителен к уровню влажности в растении. Сильный дефицит влаги замедлит удлинение шелка, что приведет к задержке или невозможности выхода шелка из отростка уха.
Если задержка будет достаточно продолжительной, удаление пыльцы может быть почти или полностью завершено до того, как будут доступны восприимчивые шелка; в результате получаются почти пустые или полностью пустые початки.
Помимо нарушения прорастания шелка, сильная засуха, особенно в сочетании с высокими температурами и низкой относительной влажностью, может также высушить незащищенный шелк и сделать его невосприимчивым к прорастанию пыльцы.В Восточном кукурузном поясе влияние стресса засухи на восприимчивость шелка, вероятно, более распространено, чем воздействие на наличие или жизнеспособность пыльцы.
Сила стресса от засухи, необходимого для значительной задержки появления или высыхания шелка, вероятно, может характеризоваться сильным скручиванием листьев, которое начинается рано утром и продолжается до раннего вечера.
Такое сильное скатывание листьев часто сопровождается первоначальным изменением цвета листьев с «здорового» зеленого на серовато-зеленый, прежде чем листья в конечном итоге отмирают.
Вырезание насекомых по шелкуСильное обрезание шелка насекомыми, такими как жук-корневище или японский жук, может помешать успешному опылению, уменьшая или устраняя жизнеспособные или восприимчивые обнаженные шелковые ткани.
К счастью, если деятельность жука не прекращается в течение нескольких дней, продолжающееся удлинение шелка изнутри шелухи обнажит неповрежденную и восприимчивую шелковую ткань со скоростью примерно один дюйм или более в день.
Шелк «Balling»Иногда шелк не удается вырасти, потому что он не удлиняется по своему обычному прямому «пути» от семяпочек к концу листьев шелухи.Вместо этого удлинение шелка становится извитым (скрученным, скрученным, скремблированным) внутри листьев шелухи.
Это явление «комкования» шелка до конца не изучено, и гибриды, как правило, различаются по своей уязвимости к этому типу неудач появления шелка. С проблемой часто связаны два разных косвенных доказательства.
Один из них — физическое ограничение, накладываемое на удлинение шелка, вызванное необычно «тугой» или длинной шелухой у некоторых гибридов. Другое обстоятельство, часто связанное с «комкованием» шелка, — это появление необычно прохладных ночей в то время, когда происходит удлинение шелка, но до появления шелка.