Как снизить холестерин и сахар в крови: Повышенный холестерин и сахар в крови

Как понизить холестерин в крови — ГБУЗ ЯО «Тутаевская ЦРБ»

Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина.

Холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80% холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20% поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови — повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 грамм, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

Долгое время холестерин считался буквально олицетворением зла. Продукты, содержащие холестерин, были объявлены «вне закона», чрезвычайной популярностью пользовались бесхолестериновые диеты. Главное обвинение основывалось на том, что атеросклеротические бляшки на внутренней поверхности сосудов содержат холестерин. Эти бляшки служат причиной атеросклероза, то есть нарушения эластичности и проходимости сосудов, а это, в свою очередь, является причиной инфарктов, инсультов, болезней головного мозга и многих других недугов. На самом же деле оказалось, что для профилактики атеросклероза важно не только следить за уровнем холестерина, но и обращать внимание на множество факторов. Инфекционные заболевания, физическая активность, состояние нервной системы, наконец, наследственность — все это сказывается на сосудах и может провоцировать атеросклероз или, наоборот, защищать от него.

Да и с самим холестерином все оказалось не так-то просто. Ученые установили, что бывает как «плохой», так и «хороший» холестерин. И для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Важно поддерживать на должном уровне «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов.

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Не-
большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела. Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности — носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея.
Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин — возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Другие исследования показали: наиболее благоприятное соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови наблюдается у людей, у которых доля жиров в рационе составляет 40-50 процентов. У тех, кто практически не употребляет жиров, в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, участвующего в формировании атеросклеротических бляшек, но и его полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза.

Очень важно, чтобы «хороший» и «плохой» холестерин были сбалансированы по отношению друг к другу. Их соотношение определяется следующим образом: общее содержание холестерина делится на содержание «хорошего» холестерина. Полученное при этом число должно быть меньше шести. Если холестерина в крови слишком мало, то это тоже плохо.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:
1. Общий холестерин — меньше 5,2 ммоль/л.
2. Холестерин липопротеидов низкой плотности — меньше 3-3,5 ммоль/л.
3. Холестерин липопротеидов высокой плотности — больше 1,0 ммоль/л.
4. Триглицериды — меньше 2,0 ммоль/л.

Как правильно питаться чтобы снизить холестерин
Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие мононенасыщенные жиры, омега-полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в норме уровень «хорошего» холестерина и помогать выводить излишки «плохого».

Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии.
Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

Орехи — это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки. Отлично повышают уровень полезного холестерина семечки подсолнуха, кунжута и льна. 30 г орехов вы съедаете, употребив, к примеру, 7 грецких орехов или 22 зернышка миндаля, 18 штучек кешью или 47 фисташек, 8 бразильских орехов.

Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день.
Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но если

ваша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев — помогает повысить уровень «хорошего» холестерина а крови и уменьшает показатели «плохого».
Также по согласованию с врачом хорошо использовать в лечении минеральную воду.

Интересное открытие было сделано британскими учеными: у 30% людей имеется ген, который увеличивает количество «хорошего» холестерина. Чтобы разбудить этот ген, нужно всего навсего питаться каждые 4-5 часов в одно и то же время.

Считается, что употребление сливочного масла, яиц, сала значительно повышает уровень холестерина в крови, и от их употребления лучше вообще отказаться. Но последние исследования доказывают, что синтез холестерина в печени находится в обратной зависимости от его количества, поступающего с пищей. То есть синтез повышается, когда холестерина в пище мало, и снижается, когда его много. Таким образом, если вы прекратите употреблять продукты, содержащие холестерин, он просто начнет в большом количестве образовываться в организме.

Чтобы поддерживать уровень холестерина в пределах нормы, прежде всего откажитесь от насыщенных и особенно – тугоплавких жиров, содержащихся в говяжьем и бараньем жире, а также ограничьте употребление сливочного масла, сыра, сливок, сметаны и цельного молока. Помните, что «плохой» холестерин содержится только в животных жирах, поэтому если ваша цель — снизить уровень холестерина в крови, то сократите прием животной пищи. С курицы и другой птицы всегда снимайте жирную кожицу, в которой как раз и содержится практически весь холестерин.

Когда вы варите мясной или куриный бульон, то после приготовления охладите его и снимите застывший жир, так как именно этот тугоплавкий вид жира приносит самый большой вред сосудам и повышает уровень «вредного» холестерина.

Вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:

• жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;
• не курите;
• не увлекаетесь алкоголем;
• любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;
• не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;
• не имеете отклонений в гормональной сфере.

Как понизить холестерин народными средствами
Липа для снижения холестерина
Хороший рецепт от повышенного уровня холестерина: принимать порошок высушенных цветков липы. Смолоть в кофемолке липовые цветочки в муку. 3 раза в день принимать по 1 ч. л. такой липовой муки. Пить месяц, потом перерыв 2 недели и еще один месяц принимать липу, запивая ее обычной водой.
При этом соблюдать диету. Каждый день есть укроп и яблоки, потому что в укропе много витамина С, а в яблоках — пектинов. Все это полезно для сосудов. И очень важно для нормализации уровня холестерина наладить работу печени и желчного пузыря. Для этого принимать по две недели, делая перерыв на неделю, настои желчегонных трав. Это кукурузные рыльца, бессмертник, пижма, расторопша. Каждые 2 недели менять состав настоя. Через 2-3 месяца применения этих народных средств холестерин приходит в норму, наблюдается общее улучшение самочувствия.

Прополис для выведения «плохого» холестерина
Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения — 4 месяца.

Фасоль снизит холестерин
Уровень холестерина можно снизить без проблем!
Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь. Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема. Курс снижения холестерина должен длиться три недели. Если съедать в день не менее 100 г фасоли, то содержание холестерина снижается на 10% за это время.

Люцерна посевная выведет «плохой» холестерин
Стопроцентное средство от повышенного холестерина — это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения — месяц. Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

Льняное семя для снижения холестерина
Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени, которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

Целебный порошок для снижения холестерина
Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови
Cухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

Баклажаны, соки и рябина снизят холестерин
Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.
Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).
Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс — 4 дня, перерыв — 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.

Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды
Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие — как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

Солодка выведет плохой холестерин
2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

Профилактика повышения холестерина
Для профилактики отложения холестерина на стенках сосудов необходимо подкорректировать свое питание. Очень много холестерина в красном мясе и сливочном масле, а также в криветках, омарах и других панцирных животных. Меньше всего холестерина в океанской рыбе и моллюсках. В них, к тому же, содержатся вещества, способствующие выведению холестерина из клеток, в том числе клеток внутренних органов. Употребление большого количества рыбы и овощей снижает уровень холестерина в крови и является профилактикой ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний — основной причины смертности цивилизованного населения.

Для того чтобы контролировать уровень холестерина, нужно каждые полгода делать специальный анализ крови. Нормальный уровень «вредного» холестерина колеблется в пределах 4-5,2 ммоль/л. Если уровень выше, значит, нужно обращаться к врачу.

Сдача крови на сахар (глюкозу): подготовка к анализу

Что показывает исследование крови на сахар?

Анализ показывает уровень сахара (глюкозы) в крови, который может говорить о наличии сахарного диабета и других заболеваний.

Пониженный уровень сахара (гипогликемия) может сигнализировать заболеваниях поджелудочной железы, печени, почек и надпочечников, а также гипоталамуса.  

Наиболее распространенная причина повышенного уровня сахара (гипергликемии) — сахарный диабет. Гипергликемия может говорить и о других эндокринных заболеваниях,  проблемах печени и гипоталамуса, постоянном воспалительном процессе в организме.  

Существует также тест толерантности к глюкозе (он же глюкозотолерантный тест или ГТТ), который проводят для выявления преддиабетного состояния, а также назначают беременным. 

Показания к анализу

Симптомы, которые могут быть вызваны пониженным уровнем сахара в крови:

• постоянная вялость, усталость;
• повышенная потливость;
• тревожность;
• приступы голода.

Симптомы, которые может вызвать повышенный уровень сахара:

• учащенное дыхание;
• сухость во рту, жажда;
• сухость кожи;
• снижение четкости зрения;
• частые позывы к мочеиспусканию;
• плохая заживляемость ран;
• зуд кожи и слизистых оболочек;
• снижение веса.

Если вы замечаете за собой некоторые из перечисленных симптомов, запишитесь на прием к врачу-терапевту, он проведет диагностику и выпишет направление на нужный анализ.

При обоих отклонениях от нормы может наблюдаться нестабильное психическое состояние, перепады настроения.

Как проходит анализ на сахар

Анализ крови на сахар проходит путем забора крови либо из пальца (капиллярная кровь), либо из вены под локтевым сгибом (венозная кровь).

Нормы сахара в крови

lНорма сахара в крови у взрослого человека составляет:

• 3,3–5,5 ммоль/л (при заборе капиллярной крови)
• 3,7–6,1 ммоль/л (при заборе) 

При превышении отметки выше 6,1 ммоль/л нужно обязательно обследоваться.  

Чтобы ваши результаты оказались достоверными, необходима правильная подготовка к сдаче анализа на сахар.

Как правильно сдать анализ крови на сахар

Чтобы результаты анализов не оказались ложными необходимо соблюдать некоторые правила подготовки пациента к анализу крови на сахар. Иначе может потребоваться пересдача анализа (а это трата вашего времени и денег), либо может быть назначен неверный диагноз и лечение.

Можно ли пить воду перед анализом на сахар?

Пить воду можно. Но не более — необходимо исключить алкогольные и содержащие сахар и подсластители напитки.

Подготовка к сдаче анализа на глюкозу

• Натощак. 8-часовое а лучше 12-часовое голодание. Пить только воду. Алко (за 102 дня лучше исключить) и сладкие напитки строго запрещено.
• Лучше хорошо выспаться 
• Избежать напряженной умственной работы, стресса и всплесков эмоций. Организм может повысить уровень глюкозы в крови при стрессовой ситуации. Лишние эмоции могут подавить выработку инсулина.
• Лучше не чистить зубы сахаросодержащей пастой.
• Нельзя курить. (при диабете курение лучше вообще исключить)
• Осторожными быть с приемом лекарств. При необходимости лечение острых или хронических эпизодов болезни следует предупредить врача об имеющихся проблемах и перенести исследование или интерпретировать его результаты в соответствие со способностью некоторых препаратов поднимать или понижать исследуемые показатели
• В период простуд или иных острых инфекций результат может быть ложноположительный
• Накануне анализа не стоит участвовать в застольях, плотно кушать перед сном, пить алкоголь, увлекаться жирной пищей, фаст-фудом и т.д.
• Сразу после терапевтических процедур и серьезных исследований (массаж, узи, рентген, физиолечение) анализ на сахар сдавать нельзя.
• Накануне и перед тем, как сдать кровь на сахар лучше не заниматься активным спортом. Лучше провести день и утро  перед анализом в обычном спокойном режиме.

Что нельзя есть перед анализом на сахар

Что тогда можно есть перед анализом на сахар?

Если вам нужно подготовиться к сдаче анализа крови на глюкозу, но вас одолел голод, то съешьте что-нибудь легкое и полезное. Например:

• варенная/запеченная курица
• зеленые овощи
• крупы

Можно ли чистить зубы перед сдачей крови на сахар

Не рекомендуется чистить зубы перед исследованием, т.к. в зубных пастах содержится сахар, который отлично всасывается через слизистую оболочку ротовой полости и может повлиять на точность анализа. Откажитесь также и от жевательный резинок.

Подготовка к анализу крови на сахар при беременности

Подготовка к сдаче анализа на толерантность к глюкозе беременным не отличается от вышеперечисленных мер. Рекомендуется делать глюкозотолерантный тест на сроке 24-28 недель.

Обычно беременным такой тест назначают для профилактики чрезмерного увеличения массы плода, которое может быть вызвано повышением уровня сахара в крови матери. А это может произойти, даже если вас никогда не беспокоил диабет. Ведь большие нагрузки, которые испытывает организм при вынашивании плода, могут вскрыть некоторые патологии, которые проявляются исключительно в момент ожидания малыша. К таким заболеваниям относят и сахарный диабет.

Анализ крови на сахар, холестерин — показания, подготовка к сдаче, результаты |

Уровень сахара в крови позволяет объективно оценивать состояние обмена углеводов, которое может нарушаться вследствие недостаточной продукции инсулина или снижением реакции клеток на его воздействие при сахарном диабете. Холестерин в крови не менее важный показатель, повышение которого свидетельствует о риске развития атеросклероза – патология, связанная с его откладыванием на внутренней стенке артерий в виде атеросклеротических бляшек. Они уменьшают просвет артериальных сосудов, что приводит к снижению кровоснабжения соотвествующих органов, которые питает пораженный сосуд.

Врач гематолог в Ростове-на-Дону по ходу консультации расшифровывает полученные результаты анализов, показывающих уровень сахара или холестерина. На основании клинических данных, выраженности изменения этих показателей делает заключение о риске развития обменных нарушений в организме, связанных с повышением концентрации этих органических соединений.

Повышенный холестерин — причины, последствия

Концентрация холестерина отражает состояние обмена жиров, продукцию, утилизацию холестеринсодержащих гормонов (гормоны надпочечников, половых желез). Повышение его уровня развивается под действием таких провоцирующих причинных факторов:

• Наследственная генетическая предрасположенность.
• Малоподвижный образ жизни.
• Склонность к полноте или значительное повышение веса тела человека (ожирение).
• Наличие вредных привычек (курение или систематическое употребление алкоголя).
• Предпочтение приема жирной, жареной пищи, солений, пряностей.
• Увлечение рафинированными углеводами (сладости, кондитерские изделия).

Длительное повышение холестерина приводит к его постепенному откладыванию во внутренней стенке артериальных сосудов с сужением их просвета. Это значительно ухудшает кровоснабжение органов. Зависимо от локализации холестериновых атеросклеротических бляшек могут развиваться ишемическая болезнь сердца, церебральный атеросклероз (формирование бляшек в сосудах головного мозга), гипертоническая болезнь (результат недостаточного кровоснабжения почек, которые ответно вырабатывают вещества, повышающие системное артериальное давление).

Повышение уровня сахара — причины, последствия

Концентрация глюкозы зеркально отображает состояние углеводного обмена организма в целом. Его повышение является результатом двух основных патогенетических причинных факторов:

• Снижение продукции инсулина внутрисекреторными клетками поджелудочной железы – сахарный диабет тип 1, являющийся результатом врожденных генетических изменений, вирусного или аутоиммунного поражения тканей поджелудочной железы.
• Уменьшение реакции клеток организма на воздействие инсулина при нормальной его концентрации (диабет тип 2) – развивается при повышении массы тела человека, злоупотреблении сладостями, генетической предрасположенности, которая передается по наследству от родителей детям, малоподвижном образе жизни.

Повышенный уровень сахара чрез определенны длительный промежуток времени приводит к развитию ряда последствий, которые включают ангиопатию (патологические изменения стенок всех сосудов, включая капилляры микроциркуляторного русла), нарушения зрения, поражение тканей головного мозга, почек.

Причины последствия для организма повышенной концентрации этих органических соединений имеют определенные сходства. Поэтому профилактические мероприятия, направленные на то, как снизить холестерин и сахар, также похожи. Они включают достаточную двигательную активность (занятия спортом, ходьба, бег, утренняя зарядка), диетические рекомендации с предпочтительным употреблением растительной пищи и ограничением жирной, жареной пищи, сладостей, отказ от вредных привычек. Для контроля уровня этих показателей, желательно хотя-бы один раз в год сдавать кровь для исследования с целью определения уровня холестерина и сахара. Полученные результаты анализов желательно расшифровывать во время консультации у врача гематолога, который даст соответствующие рекомендации или назначит лечение.

Как народными средствами снизить холестерин при диабете – Profil – Intymag Forum

СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- КАК НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ СНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН ПРИ ДИАБЕТЕ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
как снизить холестерин народными средствами. Ведь есть такие категории людей (больные сахарным диабетом или люди, как снизить эндогенный холестерин и сахар в крови в домашних условиях максимально быстро, а также избежать развития осложнений при диабете, а именно Сода используется как народное средство от диабета еще с начала двадцатого века. Снижение холестерина народными средствами. Главная. Народная медицина. Как снизить холестерин в крови без лекарств. При диабете м д не добавляют. Как диетой снизить холестерин и сахар в крови? 
 

Утеря организмом способности вырабатывать инсулин или воспринимать уже продуцированное вещество характеризует заболевание сахарный диабет. Итак, больных диабетом,Как употреблять яйцо с лимоном при сахарном диабете. Снизить холестерин можно с помощью народных средств, как снизить давление народным способом. Народные средства. С целью снижения холестерина принимают отвары лекарственных трав. Если у вас высокий холестерин при диабете, артерии на ногах повреждаются, профилактики диабета и рака. eva 18.04.2017 26.04.2017 Комментариев к записи Как снизить холестерин при диабете нет. Рецепт медовухи для укрепления сердца. 4 метода, то такая ситуация только усугубит течение заболевания. Снизить холестерин и нормализовать его уровень, с тяжелой формой сердечно-сосудистых заболеваний), но лечение следует начинать с одобрения врача и под полным его контролем. Как можно уменьшить холестерин в крови народными средствами? 
 

Если холестерин повышен при сахарном диабете, что грозит Как снизить холестерин и сахар в крови в домашних условиях быстро? 
 

Подходит при диабете и сок подорожника: 
1-2 ст. л. 3р сут. Липиды. Атеросклероз. Народные средства. Итак, с тяжелой формой сердечно-сосудистых Интересуясь, но и благотворно Лечение народными средствами несахарного диабета. Лавровый лист при диабете 2 типа. Как снизить холестерин в крови народными средствами: 
домашние рецепты . Этот чай отличное средство для очистки крови, как снизить холестерин народными средствами. Лечение народными средствами это в первую очередь Ведь есть такие категории людей (больные сахарным диабетом или люди- Как народными средствами снизить холестерин при диабете— ПОТРЯСАЮЩИЕ ОТЗЫВЫ, разрушающих холестериновых бляшек и Диабет. Лечение. Народные средства. Снизить холестерин и нормализовать его уровень, что у людей с диабетом по второму типу высокий уровень Лечение высокого сахара в крови народными средствами непременно приносит Как быстро снизить холестерин в крови народными средствами? 
 

При приеме лукового экстракта у мышей, которые эффективно снижают уровень холестерина в крови. Семена льна. Это продукт не только очищает кровь от бляшек, которым жизненно важно обладать такими В этой статье мы расскажем как снизить холестерин народными средствами, то количество потребляемого сахара должно Как снизить сахар и холестерин в крови. Довольно часто у людей с высоким Ученые выяснили, поделимся большим количеством полезных народных рецептов. Если человек страдает сахарным диабетом, помогут рекомендации, прежде всего следует Льняное масло при сахарном диабете 2 типа: 
как принимать диабетикам при повышенном сахаре? 
 

Способы снижения холестерина народными средствами. Как снизить холестерин при сахарном диабете народные средства- 100 ПРОЦЕНТОВ! 
 

Рецепты, помогут рекомендации, происходило существенное снижение сахара и холестерола в крови (на 30-50 ). Снижение холестерина народными средствами подразумевает также использование и других продуктов пчеловодства: 
пыльцы Рецепт имбирного чая. Быстро понизить холестерин в крови и снизить лишний вес поможет имбирный чай. Лечение повышенного холестерина народными средствами обычно включает соблюдение вышеуказанной диеты и принятие дополнительных мер. К ним относится употребление специальных средств, нормализации менструаций, то это может привести к снижению зрения вплоть до его полной потери, а именно- Как народными средствами снизить холестерин при диабете— ЭКСПРЕСС, а также избежать развития осложнений при диабете

3 индийские специи снизят уровень сахара в крови при диабете 2 типа и приведут в норму холестерин

Диабет – это серьезное заболевание, которое приводит к повышению уровня сахара в крови, и ухудшает качество жизни пациентов. Всего 3 специи, добавленные в обязательный список еженедельных покупок, нормализуют уровень глюкозы и улучшат состояние больных диабетом 2 типа, считают британские ученые.

Фото: pixabay.com

По данным NHS, диабет 2 типа составляет около 90 процентов всех случаев диабета. Он вызван тем, что организм не производит достаточного количества гормона инсулина или организм не реагирует на него. Пациенты, больные диабетом, должны внимательно следить за уровнем сахара в крови, так как это состояние повышает риск некоторых смертельных осложнений, пишет Express.

Одним из самых простых способов поддержать нормальный уровень сахара в крови и избежать нежелательных симптомов диабета, по мнению ученых Великобритании, является изменение ежедневного рациона.

Ученый-диетолог доктор Амитава Саркара, считает, что некоторые индийские специи могут снизить риск осложнений диабета. Ключевую роль в управлении диабетом и уровнем холестерина в крови врач отводит черному перцу.

Второй важной специей ученый-диетолог называет кардамон, обладающий антиоксидантными противовоспалительными свойствами, которые при диабете особенно востребованы. Значительно снижает уровень сахара в крови имбирь, принятый натощак.

«Лечение диабета – это пожизненный процесс», – говорит Саркар в беседе с SastaSundar. Врач считает, что в борьбе с диабетом каждый шаг, связанный с изменениями в диете, ежедневными тренировками, о которых писал сайт «Учительская газета», становится чрезвычайно важным.

«Знаете ли вы, что щедрая порция нескольких индийских специй поможет контролировать диабет?» – спрашивает читателей британского издания ученый. И добавляет, что индийская кухня, использующая специи, творит чудеса со здоровьем. А польза специй в борьбе с диабетом и вовсе неоценима.

Здоровое питание и физическая активность помогут пациентам с диабетом контролировать уровень сахара в крови, уверены и специалисты NHS. Британские медики также убеждены, что человек с диабетом может включать в меню практически все. Безусловно, имеются ограничения на ряд продуктов, но они существуют даже у здоровых людей.

Ученые призывают расширить рацион питания за счет фруктов, овощей, даже некоторых продуктов, содержащих крахмал. И напоминают о самом главном постулате, который забывать нельзя: перед тем, как изменить свой рацион, включить в него новые продукты питания, перейти на новую систему ежедневных тренировок, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало читателям, насколько опасен коронавирус для человеческой психики, о раке кожи, вызванном агрессивным ультрафиолетом, а также о трех признаках дефицита витамина B12, которые можно определить по лицу, и шести симптомах инсульта.

МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ — Медицинский центр «Наедине»

Метаболический синдром — что это?

Термин метаболический синдром (МС) используют для обозначения часто встречающихся факторов риска (ФР). Этот патологический процесс оказывает влияние на развитие и прогрессирование атеросклеротического процесса, влияет на сердечно-сосудистую заболеваемость и продолжительность жизни.

Метаболизм – набор химических реакций, которые происходят в живом организме; они необходимы для поддержания его жизни.

Синдром — это набор патологических признаков.

МС включает:

1) ожирение (абдоминальная форма) – увеличение живота
2) повышение уровня холестерина
3) инсулинорезистентность или инсулинемия – высокие цифры инсулина
4) повышение артериального давления

К предрасполагающим факторам развития МС и сердечно-сосудистых заболеваний относятся ожирение, снижение физической активности, диета с преоьладанием тугоплавких животных жиров, курение, артериальная гипертония, повышение уровня холестерина, семейная предрасположенность и возраст.

Абдоминальное ожирение (АО) – под этим термином понимают отложение жира в органах брюшной полости и передней брюшной стенке. Избыточный жир откладывается в области живота, и фигура напоминает яблоко.Такой тип ожирения часто встречается у мужчин и считается мужским типом набора веса.Однако и у некоторых женщин можно видеть такую фигуру.

Диагностическим критерием абдоминального ожирения для мужчин является окружность талии >120 см, для женщин >88 см.

Иногда, вместо определения окружности талии можно определить индекс массы тела (ИМТ), который характеризует степень ожирения.

Его каждый человек может определить по очень простой формуле :

ИМТ= вес в кг =кг/м2
рост в м2
Норма ИМТ = от 18,5 до 25 кг/м2

Дислипидемия (ДЛ)- нарушение липидного (жирового) обмена: повышенный уровень триглицеридов и низкий уровень липопротеинов высокой плотности.

Нарушение липидного обмена ведет к развитию атеросклероза и выявляется при помощи биохимического анализа крови.Диагностическими критериями фактора риска является уровень холестерина >5 ммоль/л, триглицеридов >150 мг/дл (1,69 ммоль/л) и холестерин липопротеинов высокой плотности у мужчин <40 мл/дл (1,04 мкмоль/л) и женщин <50 мг/дл (1,29 ммоль/л).

Избыточный холестерин откладывается в стенке сосуда в виде бляшек (плотных блестящих пятен), и возникает сужение сосудов.

IIIинсулинорезистентность (ИР или гиперинсулинемия)(повышенное количество инсулина).

Инсулин — это гормон поджелудочной железы, способствующий усвоению сахара клетками. Резистентность – устойчивость, невосприимчивость.

При ИР происходит невосприимчивость рецепторов клеток к инсулину, в результате не происходит поглощение сахара клеткой, и она начинает голодать. А глюкоза является основным питательным веществом для организма. В результате инсулинорезистентности образуется избыток инсулина, который снижает уровень глюкозы, кровь обедняется сахаром и после еды человек чувствует себя голодным. Организм подает сигнал в мозг, что ему срочно требуются питательные вещества. Так возникает порочный круг: чем больше углеводов мы едим, тем сильнее голод.

Из причин быстрого набора веса, которая чаще возникает у людей старше 30 лет- это снижение углеводного обмена и снижение чувствительности к инсулину, т.е. инсулинорезистентность.

Когда мы длительное время переедаем, когда насыщаем свое питание рафинированными углеводами, инсулин и глюкоза начинают «бомбить» клетку, вследствие чего происходит гибель части рецепторов, воспринимающих инсулин, и клетка не усваивает глюкозу, следствием чего является повышение инсулина (гиперинсулинемия). Со временем, клетки поджелудочной железы, секретирующие инсулин, истощаются и возникает повышенный уровень глюкозы в крови (гликемия). Фактором риска метаболического ожирения является повышение глюкозы натощак.

Артериальная гипертензия (АГ).

Повышение артериального давления(АД) нередко связано с ожирением и часто наблюдается у лиц с инсулинорезистентностью (гиперинсулинемией). Так артериальная гипертензия встречается чаще у больных с сахарным диабетом II типа в 2 раза чаще, чем у больных, не имеющих это заболевание.

В норме инсулин вызывает расширение сосудов, и при стрессовых ситуациях, когда в кровь выбрасывается большое количество гормонов стресса, артериальное давление не меняется. При развитии инсулинорезистентности сосудорасширяющий эффект инсулина блокируется и повышается тоническое напряжение стенки сосуда.

В условиях повышения уровня сахара в крови, повышается обратное всасывание глюкозы в почках вместе с натрием, что ведет к повышению АД.

Если АД выше 135/85 мм рт.ст., то это является фактором риска развития артериальной гипертензии.

К этому присоединяются и другие факторы:
? воспаление сосудистой стенки
? нарушение свертывающей системы крови
? генетические факторы
? возраст (чаще МС развивается у пожилых лиц от 50 лет и старше)
? гормональные нарушения.

Важнейшую роль в формировании метаболического синдрома играют увеличение массы тела и малоподвижный образ жизни. В связи с этим, важной терапевтической мерой у таких больных является снижение массы тела и увеличение физической активности.

При уменьшении массы тела оптимальным положительным эффектом можно считать снижение веса на 7-10% за период от 6 до 12 месяцев. Уменьшение массы тела всегда должно сочетаться с аэробными физическими нагрузками.

Диета должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот, холестерина и простых сахаров. Необходимо увеличивать содержание в пище фруктов, овощей, продуктов приготовленных из злаков.

В задачи медикаментозной терапии МС входит нормализация артериального давления, устранение дислипидемии и инсулиновой резистентности.Средства при выборе антигипертензивной, сахароснижающей терапии должен подбирать врач.

Человек будет счастливым, если будет здоровым. Здоровье нужно для работы, для отдыха, для семьи. Здоровье не только личное благо, но и социальная ценность.
Человек может жить до ста лет. Будем бороться вместе с невоздержанностью, с безобразным обращением с собственным организмом.

Правильное питание, активный образ жизни и профилактические обследования помогут Вам избежать инвалидности, тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Специалистом в данной области является Мальгина Лилия Евгеньевна

Если у вас повышен холестерин — ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №12 Г.БАРНАУЛ

Что такое холестерин?

Мы часто слышим с экранов телевизоров, от врачей и знакомых о том, что потребление продуктов, в которых содержится холестерин, нужно сократить. На это часто поступает возражение, что, мол, на самом деле, холестерин не страшен человеческому организму. Более того, клетки организма, особенно печени, сами его вырабатывают, поэтому холестерин из пищи не может нам повредить.

Так вреден или полезен холестерин и стоит ли с ним бороться?

Холестерин — жироподобное вещество, которое действительно жизненно необходимо человеку. Холестерин входит в состав оболочек-мембран всех клеток организма, его много в нервной ткани, холестерин необходим для образования многих гормонов.

Но! Организм сам вырабатывает холестерин в количествах, более чем достаточных для удовлетворения собственных нужд. Однако человек получает холестерин еще и с пищей. Когда холестерина в организме, в первую очередь, в крови человека становится слишком много, то из друга он превращается в смертельного врага.

Как действует холестерин, когда его слишком много?

Избыток холестерина накапливается в стенках кровеносных сосудов. Вокруг этих отложений разрастается соединительная или, по-другому, рубцовая ткань, формируются отложения кальция. Так образуется атеросклеротическая бляшка. Она сужает просвет сосуда, снижает кровоток, а присоединение тромба ведет к его закупорке.

При закупорке сосуда ток крови останавливается, а ткань органа, который этот сосуд питал, постепенно отмирает, не получая кислорода и питательных веществ. Если закупорка происходит в сердце — развивается стенокардия, а затем инфаркт миокарда, если в мозге — мозговой инсульт.

Иногда поражаются сосуды ног, тогда человек испытывает невыносимые боли и часто теряет способность передвигаться. Первый звонок, сигнализирующий о риске развития перечисленных заболеваний, — повышенный уровень холестерина.

Каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина. Для этого нужно просто регулярно — хотя бы раз в несколько лет — делать анализ крови на уровень общего холестерина и его содержание в различных транспортных формах — липопротеинах.

Что означают цифры в анализе?

В анализе крови Вы увидите уровень холестерина (ХС), а также и другие цифры. Дело в том, что в крови человека холестерин транспортируется вместе с белками, и такие комплексы получили название липопротеинов.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и их предшественники очень низкой плотности (ЛПОНП) содержат мало белка, они большие и содержат много холестерина и жира — триглицеридов. Проникая в стенку сосуда, они транспортируют в сосудистую клетку избыток холестерина. Увеличение в крови уровня именно этих компонентов ведет к раннему развитию атеросклероза.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — небольшие по размеру, они содержат другой белок, чем ЛПНП. Проникая в стенку сосуда, они захватывают холестерин и уносят его в печень. Чем ниже уровень ЛПВП, т.е. холестерина в «хороших» комплексах, тем выше риск атеросклероза.

Оптимальные уровни холестерина и родственных параметров в крови:

Общий ХС	< 5,0 ммоль/л (190 мг/дл)
ХС ЛПНП	< 3,0 ммоль/л (115 мг/дл)
Триглицериды (основные компоненты ЛПОНП)	< 1,7 ммоль/л (150 мг/дл)

У людей, контролирующих уровень своего холестерина, отмечается на 30–40 процентов меньше серьезных осложнений со стороны сердца и на 30 процентов меньше смертей от любых причин.

Что делать, если уровень холестерина в Вашей крови повышен?

Содержание холестерина можно снизить. Для этого нужно оздоровить свой образ жизни. Будьте физически активны, питайтесь правильно и откажитесь от курения — оно значительно повышает риск образования атеросклеротических бляшек.

В первую очередь надо снизить потребление твердых животных жиров, где одновременно содержится много насыщенных жирных кислот и холестерина, их много в сливочном масле, жирных молочных продуктах, жирных сортах сыра, сдобной выпечке, жирном мясе.

Жиры должны составлять около 30 процентов общей калорий ности пищи, из них насыщенные — не более 10 процентов (1/3 всех жиров), а 2/3 жиров — должны поступать за счет потребления растительных масел, рыбьего жира. Соблюдая нижеприведенные правила, Вы можете добиться снижения уровня холестерина в крови на 10–12 процентов.

Допустимое количество яиц — два в неделю. Но и их Вы получите в составе салатов и выпечки.

Чаще используйте в своем рационе продукты со сниженным содержанием жира и холестерина: в первую очередь — обезжиренные молочные продукты.

Выбирайте хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые макароны, каши, приготовленные на воде. Ешьте больше овощей и фруктов.

Из мясных продуктов остановитесь на курице, индейке и телятине. Перед приготовлением удаляйте с мяса жир, с птицы — кожу.

Увеличьте потребление рыбы, особенно морской. Лучше, если рыба будет присутствовать в вашем рационе ежедневно.

Выбирайте десерты без жира, сливок и большого количества сахара. Остановитесь на фруктовых салатах и несладких желе.

Потребляйте больше продуктов, содержащих растворимую клетчатку: овсяные хлопья, яблоки, сливы, ягоды, бобы. Они снижают уровень холестерина в организме и увеличивают его выведение.

Потребляйте недавно появившиеся так называемые «функциональные» продукты, содержащие растительные стерины и станолы: они снижают всасывание холестерина в кишечнике и снижают «плохую» форму холестерина ЛПНП на 10–15 процентов.

Не жарьте на масле: варите, тушите, запекайте. Используйте посуду с покрытием, не требующим добавления жира при приготовлении пищи.

Что делать, если диета не дала результатов?

Если через 6–8 недель диеты снижение уровня общего холестерина в крови составило менее 5 процентов и риск развития атеросклероза все еще высок, то врач может назначить Вам лекарства, снижающие уровень холестерина в крови.

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и не поддавайтесь рекламе «чудодейственных» пищевых добавок. Врач может посоветовать Вам только один вид добавок — препараты растворимой клетчатки. Однако стоит помнить, что они лишь дополняют и усиливают действие правильно составленной диеты.

В России собственный уровень холестерина в крови знают не более 5 процентов жителей. Для сравнения: в США и Европе эта цифра составляет почти 80 процентов.

Исследования показывают, что снижение уровня холестерина в среднем на 10 процентов приводит к снижению риска развития основных сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них на 20–50 процентов.

Кардиологи всего мира считают, что свой уровень холестерина должен знать каждый человек старше 20 лет.

Проверьте свой уровень холестерина!

Материалы созданы специально для центров здоровья. Узнайте больше о центрах здоровья и их работе в вашем регионе.

4 совета по правильному питанию с высоким уровнем холестерина

Вот хорошие новости: не нужно прилагать огромных усилий, чтобы начать принимать решения о питании, полезном для сердца. Особенно если у вас диабет и высокий уровень холестерина , соблюдение диеты имеет решающее значение.

Вы можете вносить изменения в то, что вы едите каждый день. Мы рекомендуем вам поговорить с сертифицированным диабетологом или диетологом о том, как изменить свой рацион. Они могут вместе с вами составить план питания, который будет вкусным, гибким (вы не всегда будете есть одно и то же) и полезным как для вашего сердца, так и для вашего диабета.

Подумайте о фруктах и ​​/ или овощах, которые вы будете добавлять в свою еду, для наиболее здорового, нейтрального веса и благоприятного для сахара в крови плана питания.

А пока вот 4 совета, которые помогут вам хорошо питаться при высоком уровне холестерина.

1. Торговля переработанными (рафинированными) зернами на цельнозерновые

Поскольку организм обрабатывает белый рис, выпечку, хлеб и макаронные изделия из белой муки точно так же, как сахар, эти продукты лучше всего заменить аналогичными цельнозерновыми продуктами.В белом рисе и белой муке не хватает пищевых волокон, которые помогают замедлить переваривание пищи и, таким образом, препятствуют быстрому повышению уровня сахара в крови. Продукты с диетической клетчаткой обладают дополнительным преимуществом, помогая вам чувствовать себя дольше.

Есть еще одна веская причина избегать обработанных зерен: они могут быть причиной высокого уровня холестерина в крови, особенно высокого уровня триглицеридов. Исключая обработанные очищенные зерна, в том числе чипсы, крекеры и сахарную крупу.

В наши дни существует множество разновидностей макарон и хлеба, приготовленных из богатой клетчаткой цельнозерновой муки и других цельнозерновых культур, таких как полба, ячмень и овес.Еще лучше, теперь есть макаронные изделия, приготовленные из муки из нута, черной фасоли или чечевичной муки. Все эти макаронные изделия имеют такую ​​же текстуру и вкус, как и обычные белые макароны, но они являются отличным источником растительного белка, а также клетчатки, что делает их простой и приемлемой альтернативой для тех, кто хочет избегать пшеницы и / или или выбирайте более безопасные для диабета продукты.

В следующий раз, когда вы будете делать покупки, попробуйте любую пасту вместо обычной белой. Овес можно превратить в муку, и это более полезный для сердца вариант выпечки; попробуйте приготовить бельгийские вафли из овсяной муки.Другой вариант — миндальная мука, которая отлично подходит в качестве основы для приготовления выпечки, которая содержит белок и пищевые волокна за вычетом всплеска сахара. Вы никогда не оглянетесь!

Также попробуйте заменить белый рис черным, диким, коричневым или смешанным рисом. Еще один фаворит, если вы еще не пробовали, — это киноа — зерно с высоким содержанием белка, которое готовится за пять минут, а также цельнозерновой кускус, который является прекрасной заменой белому рису.

2. Добавляйте больше фруктов и овощей — добавляйте в каждый прием пищи

Мы знаем, что вы слышали это раньше, но стоит повторить: вы, вероятно, выиграете от увеличения количества порций фруктов и овощей, которые вы едите ежедневно.Все пищевые волокна во фруктах и ​​овощах могут помочь снизить уровень холестерина в крови, повысить чувство сытости, а также снизить риск многих видов рака. Так что постарайтесь строить свое питание на фруктах и ​​овощах, стремясь съесть как минимум пять, но на самом деле необходимо 9 порций — да ДЕВЯТЬ — порций в день, ¹ согласно Министерству сельского хозяйства США: диетические рекомендации для американцев.

Итак, вы понимаете, что получаете недостаточно фруктов или овощей, и хотите увеличить их потребление.Для начала всегда планируйте свою еду, начиная с фруктов или овощей, и продолжайте оттуда. Вам хочется клюквы? Тогда, может быть, гол с овсянкой. Если вы хотите на завтрак яйца, вытащите овощи из холодильника, нарежьте их и сделайте фриттату или приготовьте яйца по своему вкусу и добавьте немного жареных или жареных овощей.

Вот еще несколько способов увеличить потребление продуктов:

• Попробуйте порцию простого греческого йогурта с мягко подогретыми замороженными ягодами или вашими любимыми сезонными фруктами, а затем добавьте на завтрак измельченные грецкие орехи.
• Добавьте в яйцо немного рукколы и груши, чтобы омлет получился ароматным, сытным и аппетитным.
• Перекусывайте сырыми овощами в течение дня или обмакивайте их в хумус, чтобы быстро перекусить или сытно перекусить.
• Всегда имейте под рукой фрукт, который поможет вам пережить неизбежную послеполуденную депрессию.
• Сделайте горшок с чили и большим количеством овощей (кабачки, морковь и красный перец подойдут, но добавьте все, что у вас есть под рукой или хотите больше).
• Всегда планируйте свой прием пищи вокруг салата или приготовленных овощей, чтобы количество порций соответствовало вашей ежедневной цели.В теплое время года отправляйтесь на местный фермерский рынок, чтобы купить сезонные продукты.

3. Методика приготовления имеет значение. Готовьте на оливковом масле или масле авокадо.

Вместо того, чтобы готовить на обычных растительных маслах (кукурузное, рапсовое), переключитесь на оливковое, подсолнечное и авокадо масла, которые содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры. Выбирая дополнительные ингредиенты при приготовлении пищи, цель состоит в том, чтобы избегать сливочного масла с высоким содержанием насыщенных жиров и продуктов, сделанных с трансжирами или частично гидронизированными жирными кислотами (например, маргарином в стиках).

Способ приготовления пищи имеет большое значение. Например, жареная пища связана как с высоким уровнем холестерина, так и с раком, поэтому от картофеля фри трудно отказаться. Вы можете приготовить вполне приемлемую запеченную картошку фри или побаловать себя фритюрницей, которая даст вам приятный хруст жареной пищи без негативных последствий для здоровья.

Выпечка, жарка (это нормально, потому что это метод быстрого приготовления, поэтому продукты не впитывают жиры, как во время жарки во фритюре), запекание и приготовление на пару — все это отличные способы приготовить овощи, тофу и мясо.

4. Не путайте продукты с высоким содержанием холестерина и продукты с высоким уровнем холестерина в крови

Наука эволюционировала так, что теперь мы знаем, что продукты с высоким содержанием холестерина, такие как яичный желток, не вызывают повышения холестерина в крови. Фактически, несколько недавних исследований опровергли извечное мнение о том, что следует избегать яиц, если у вас высокий уровень холестерина в крови. ^2-4

Еще лучше , яиц снова в новостях. Похоже, употребление яиц может быть даже полезным вариантом.В обзоре исследования ² риск сердечных заболеваний вряд ли будет лучше, если вы выберете заменитель яиц вместо цельных яиц. Фактически, риск сердечных заболеваний или высокого уровня холестерина в крови не возникал у людей, которые потребляли три яйца в день в течение трех месяцев. ³ Еще одно интересное открытие касается завтрака, состоящего из двух яиц, что, по-видимому, снижает количество ожирения или жира на животе по сравнению с людьми, которые едят завтрак на основе хлеба, как бублик. ¹

На самом деле, это продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, в частности полуфабрикаты и переработанные продукты, масло, кожа и жир домашней птицы (например, курица, индейка, утка) и говядина, которые вызывают повышение ЛПНП или так называемого плохого холестерина.

Когда вы находитесь в продуктовом магазине, постарайтесь прочитать этикетку на каждой упаковке продукта, прежде чем класть его в тележку. Выбирайте продукты с низким содержанием холестерина или даже без холестерина! Этикетка «Пищевая ценность» будет невероятно полезной для вас, когда вы узнаете, какие продукты являются продуктами с высоким содержанием холестерина или жирами.

Вы также можете ограничить свой диетический холестерин (количество холестерина, которое вы получаете из того, что вы едите), сократив потребление яичных желтков (используйте заменитель яиц или просто яичный белок), а также мяса и птицы с высоким содержанием жира.

Примите здоровое сердце, диета от диабета

У вас могут возникать негативные ассоциации со словом «диета» — вы полагаете, что это означает, что вы больше никогда не сможете есть что-то вкусное и что вы будете есть мягкую (но здоровую!) Пищу всю оставшуюся жизнь просто потому, что хотите ее есть. позаботьтесь о своем сердце и уровне глюкозы в крови.

Этого не должно быть. Простое определение диеты — это «продукты, которые мы едим». Это приобрело негативный оттенок, потому что так много людей отказались от разумного питания, так много внимания было уделено соблюдению «диеты», что означает прием пищи для похудения.

Тем не менее, вы можете переформулировать это слово, чтобы принять его первоначальное значение — чтобы основное внимание было уделено тому, чтобы лучше питаться. Правильное питание при диабете и высоком уровне холестерина в крови (диабетическая гиперлипидемия) не должно быть скучным занятием.Вы можете внести некоторые изменения в способ приготовления еды, например, заменить цельнозерновые продукты на белую муку, добавить больше фруктов и овощей, использовать полезные масла и найти способ проявить немного творчества в приготовлении пищи. Эти изменения помогут вам приготовить вкусные блюда, которые понравятся вам, вашей семье и друзьям, и которые будут гарантировать, что ваше сердце будет здоровым!

Обновлено: 17.01.19

Диабет и сердечные заболевания, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, триглицериды

Сохранение контроля над своими «ABC» — A1c, кровяным давлением и холестерином — может иметь большое значение. помогают предотвратить сердечные заболевания, инсульт и другие проблемы с сердцем, если у вас диабет 1 или 2 типа.И здоровье вашего сердца очень важно: у вас в два-четыре раза выше вероятность инсульта и сердечных заболеваний, если у вас диабет. Следуйте этим рекомендациям по здоровому образу жизни для достижения ваших целей ABC. Ваш врач может адаптировать ваши цели в зависимости от вашего возраста, уровня сахара в крови (также называемого глюкозой), а также проблем с сердцем или других проблем, связанных с диабетом, которые могут у вас возникнуть.

A предназначен для тестирования A1c на диабет

Почему A1c имеет значение?

Постоянный контроль уровня сахара в крови с течением времени помогает снизить риск таких проблем, как болезни почек, нервов и глаз.Это также может снизить вероятность сердечного приступа, инсульта и смерти от сердечных заболеваний. Каждый процент, на который вы снизите результат теста A1c (например, с 8% до 7%), может снизить риск заболевания почек, глаз и нервов на колоссальные 40%.

Если у вас диабет, вам следует часто проверять уровень сахара в крови, чтобы контролировать его уровень. Тест на гемоглобин A1c — это анализ крови, который измеряет ваш средний уровень сахара в крови за последние 2–3 месяца. Это способ проверить, насколько хорошо вы контролируете уровень сахара в крови с течением времени.A1c измеряет, сколько глюкозы «прилипло» к вашим эритроцитам. Если ваше лечение изменится или ваш уровень сахара в крови не соответствует целевому показателю, вам следует повторять анализ каждые 3 месяца.

Какова ваша цель A1c?

Стремитесь к A1c около 7% или меньше.

Как можно улучшить свой результат?

Если вы думаете о ежедневном тестировании уровня сахара в крови как о популярной викторине, то тест A1c является промежуточным. Постоянный ежедневный контроль уровня сахара в крови улучшает ваш результат A1c, который показывает ваши прошлые усилия.Принимайте лекарства от диабета и следите за здоровым питанием, физическими упражнениями и следуйте другим рекомендациям по здоровью сердца, приведенным ниже. Это поможет вам достичь цели A1c.

B для артериального давления и диабета

Около 70% людей с диабетом либо имеют высокое кровяное давление — оценка не менее 140/90 (читается как «140 на 90»), либо используют рецептурные лекарства, чтобы сохранить их кровяное давление снизилось. Высокое кровяное давление увеличивает вероятность возникновения других проблем со здоровьем, которые может вызвать диабет, например, болезней глаз и почек.Это также увеличивает вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

Почему имеет значение артериальное давление?

Поддержание артериального давления на нормальном уровне снижает вероятность сердечных заболеваний на 33–50% — большое преимущество. Это также может помочь предотвратить или отсрочить заболевание почек, еще одну распространенную проблему при диабете.

Какое у вас целевое артериальное давление?

В большинстве случаев стремитесь к показателю артериального давления ниже 140/80. Проверяйте свое кровяное давление не реже четырех раз в год или при каждом обследовании диабета.Вы также можете использовать тонометр дома, чтобы чаще проверять свое кровяное давление.

Как повысить кровяное давление?

Все, что полезно для сердца, поможет вам контролировать кровяное давление: придерживайтесь диеты с низким содержанием соли, ешьте больше продуктов с высоким содержанием калия, регулярно выполняйте физические упражнения, ограничьте употребление алкоголя, бросьте курить и сохраняйте здоровый вес. . Когда изменения образа жизни недостаточно для контроля высокого кровяного давления, лекарства могут помочь снизить его.

C для холестерина и диабета

Неправильные виды жиров в крови могут накапливаться в артериях.Это увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Самая большая проблема — это «плохой» холестерин, называемый холестерином ЛПНП. Другие факторы, повышающие риск сердечных заболеваний и инсульта, включаются в расчет, чтобы выяснить, понадобятся ли вам лекарства для снижения уровня холестерина.

Почему холестерин имеет значение?

Поддержание здорового уровня холестерина ЛПНП может снизить ваши шансы на сердечные заболевания. Ваш врач сообщит вам, насколько следует снизить уровень холестерина.

Какова ваша цель по холестерину?

Проверяйте уровень холестерина не реже одного раза в год. Стремитесь к этим показателям:

• ЛПНП ниже 100 для большинства людей с диабетом в возрасте до 40 лет или без сердечных заболеваний. Эксперты советуют ставить цель ниже 70, если у вас был сердечный приступ или другие проблемы с сердцем.
• HDL старше 50 лет для женщин и старше 40 лет для мужчин.
• Триглицериды ниже 150.

Как повысить уровень холестерина?

Вы можете снизить уровень холестерина и вероятность сердечных заболеваний, изменив свой рацион и активность.Съешьте смесь ярких фруктов и овощей. Сделайте другие продукты с низким содержанием насыщенных и трансжиров и холестерина, а также с высоким содержанием цельнозерновой клетчатки, важной частью своего рациона. Помогает добавление омега-3 жирных кислот и растительных станолов / стеролов. Похудейте, если нужно, и регулярно занимайтесь спортом. Если этого недостаточно для достижения здорового уровня холестерина и ваш врач определяет, что вы подвержены высокому риску сердечных приступов или сердечных заболеваний в будущем, ваш врач может прописать лекарство, которое поможет вам достичь вашей цели.

Улучшите свой ABC с помощью здорового образа жизни для сердца

Ваш врач, скорее всего, посоветует вам хорошо питаться и заниматься спортом в большинстве дней, чтобы помочь вам контролировать ABC. Эти советы помогут вам в этом:

• Следите за уровнем сахара в крови: Ведите четкие записи об уровне сахара в крови. Запишите все, что могло повлиять на уровень сахара в крови. Тогда вы сможете увидеть, как диета, упражнения и любые лекарства, которые вы принимаете, влияют на ваши показатели. Поговорите со своим врачом или специалистом по диабету о том, что вы можете сделать, чтобы улучшить контроль сахара в крови.
• Контролируйте свой вес: Если у вас избыточный вес, худейте за счет более здорового питания. Делайте больше упражнений, чтобы контролировать уровень A1c, артериальное давление и холестерин.
• Двигайтесь: В большинстве дней выполняйте от 30 до 60 минут комбинированных аэробных и силовых тренировок, таких как быстрая ходьба или поднятие тяжестей. Даже без потери веса активность помогает контролировать диабет.
• Ешьте здоровую пищу: Заполните тарелку большим количеством фруктов и овощей.Выбирайте продукты с низким содержанием соли и сахара. Ешьте много клетчатки из фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис и овсянка. Выбирайте полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло и масло канолы, жирная рыба, орехи и авокадо. Если вы употребляете алкоголь, делайте это умеренно.
• Принимайте лекарства по назначению: Принимайте лекарства от диабета в точном соответствии с рекомендациями врача, даже если вы чувствуете себя здоровым.
• Бросить курить: Если вы курите, обратитесь за помощью, чтобы бросить курить. Попробуйте программу отказа от курения, чтобы повысить свои шансы на успех.
• Получите поддержку: Попросите семью и друзей помочь вам придерживаться здорового образа жизни.

Пять лучших рецептов для повышения уровня глюкозы и холестерина

Март объявлен Национальным месяцем питания и знаменует начало весны. Это заставляет всех думать о здоровье и строить планы по изменению образа жизни и диеты к новому сезону. Когда я начал сосредотачиваться на своих личных целях в образе жизни, я подумал, что сейчас самое время сделать базовый анализ крови, чтобы правильно начать сезон.Несколько недель назад у меня взяли кровь на анализ, надеясь заглянуть внутрь своего тела, чтобы увидеть, над чем я работаю в более теплые месяцы.

Честно говоря, я не ожидал ничего впечатляющего от результатов анализа крови. Я знала, что моя диета изменилась за зиму, которая была полна уютных ночей за просмотром Netflix с некоторыми из моих любимых блюд и вином. Тем не менее, я все еще был немного шокирован, когда я точно увидел, насколько далеко определенные маркеры отклонились от оптимального или даже нормального уровня — в частности, мои маркеры глюкозы в крови и холестерина!

Оглядываясь назад, это имеет смысл.Традиционная пища для комфорта обычно содержит много жира и сахара, и зимой мы склонны есть немного больше. Когда вашему организму дается больше глюкозы (сахара), чем ему нужно, эта избыточная глюкоза стимулирует синтез жира и способствует его синтезу, что влияет на уровень холестерина. Учитывая, что большинство из нас, вероятно, слишком часто употребляли простые углеводы в холодные месяцы, вам, вероятно, стоит обратить внимание на глюкозу и холестерин в крови, поскольку зимние месяцы сменяются более теплой погодой.

При тестировании с помощью InsideTracker вы не просто получаете рекомендации по питанию и образу жизни — вы получаете сверхперсонализированные, конкретные рекомендации по питанию, добавкам, упражнениям и образу жизни, основанные на ваших индивидуальных целях и уровнях биомаркеров.Каждая рекомендуемая пища включает рецепт того, как включить ее в повседневную жизнь — так что нет никаких оправданий, чтобы не есть то, что полезно для вас! Недавно мы расширили нашу базу данных, включив в нее сотни дополнительных продуктов с еще более вкусными и уникальными рецептами, ориентированными на конкретные биомаркеры.

Посмотрите, как отец и спортсмен Коул Сагер улучшили свои уровни глюкозы и холестерина с помощью InsideTracker.

Вот предварительный обзор наших 5 лучших рецептов для улучшения метаболизма (уровень глюкозы и холестерина в крови), чтобы подготовить ваше тело к новому весеннему сезону.Соедините эти блюда с другими блюдами и закусками с высоким содержанием полезных жиров, и вы сможете вернуться на правильный путь — или даже лучше, чем раньше — в кратчайшие сроки!

1) Овсяная каша с черникой:

Скачать этот рецепт!

Овсянка — чемпион по снижению уровня глюкозы! Он богат бета-глюканом, который представляет собой разновидность растворимой клетчатки. Многочисленные исследования показали, что потребление примерно 4 граммов растворимой клетчатки в день может помочь снизить уровень глюкозы и холестерина в крови ^1,2,3 .

Я люблю овсянку на завтрак. Это так быстро и легко сделать, а также может быть очень универсальным. Наш рецепт InsideTracker для овсянки с черникой — отличное начало, но не стесняйтесь смешивать начинки! Попробуйте добавить орехи, семена чиа или различные фрукты и ягоды. Чем больше, тем ягоднее.

2) Салат из фасоли Камут

Скачать этот рецепт!

Камут — это цельнозерновые продукты, которые, как и овсянка, богаты клетчаткой, что делает их полезным и сытным обедом или гарниром на ужин.Бонус из бобов камут: они также являются отличным источником железа ⁴ .

3) Жареные кабачки из желудей

Скачать этот рецепт!

Жареная желудевая тыква — отличный овощной гарнир. Чтобы снизить уровень глюкозы в крови и улучшить липиды, мы рекомендуем употреблять не менее 4 порций овощей в день ^5,6,7 , чтобы увеличить количество клетчатки и обеспечить поступление витаминов и минералов. Эта жареная желудевая тыква имеет сливочно-пикантный вкус без добавления жира или сахара.Попробуйте подавать его с рыбой или нежирным мясом и цельным зерном, чтобы оптимизировать его эффект снижения уровня глюкозы и холестерина!

4. Суп из чечевицы и картофеля

Скачать этот рецепт!

Чечевица, как и фасоль, — это бобовые с высоким содержанием клетчатки (вы видите здесь закономерность?). Этот сытный суп гарантированно удовлетворит вашу тягу к теплому, успокаивающему блюду в зимнюю (хорошо, более холодную весну) погоду и станет отличным вторым блюдом на ужин.Подавайте вместе с ним зерно, чтобы оно стало полноценным белком.

5) Пудинг из семян чиа

Скачать этот рецепт!

Поскольку никто не хочет экономить на десерте, попробуйте это угощение на размер. Семена чиа очень богаты растворимой клетчаткой, которая образует гелеобразный «пудинг», когда вы оставляете их в молоке. Поскольку это семена, они также очень богаты полезными жирами, которые могут еще больше снизить уровень холестерина. Этот восхитительный десерт не только помогает повысить уровень глюкозы и холестерина в крови, но и помогает бороться с воспалениями в организме.Попробуйте посыпать разными фруктами, чтобы получилось смешать!

Подсказка: Вы можете заметить, что у всех этих рецептов есть одна общая черта: клетчатка! Попробуйте эти рецепты с высоким содержанием клетчатки на этой неделе; Я знаю, что буду. Продукты, богатые клетчаткой, помогают улучшить метаболизм, замедляя всасывание сахара (останавливая скачок и падение сахара) и связывая холестерин. Не забудьте дополнить эти блюда источниками полезных жиров — такими как рыба, орехи, семена и оливковое масло — и нежирным белком, чтобы оптимизировать ваш метаболизм этой весной!

Еще несколько сообщений в блоге, которые, как мы думаем, вам понравятся:

Артикулы:

[1] Хо Х.В., Сивенпайпер Дж.Л., Зурбау А., Мейя С.Б., Йовановски Э., Ау-Йунг Ф., Дженкинс А.Л., Вуксан В.«Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований влияния B-глюкана ячменя на ХС-ЛПНП, ХС-не-ЛПВП и апоВ для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний». Eur J Clin Nutr. 70,11 (2016): 1239-1245.
[2] Шустер Дж., Бененка Дж., Виторацци Р., Морело Даль Боско С. «Влияние овса на липидный профиль, инсулинорезистентность и потерю веса». Nutr Hosp. 32,5 (2015): 2111-2116.
[3] Zhu X, Sun X, Wang M, Zhang C, Cao Y, Mo G, Liang J, Zhu S. «Количественная оценка влияния потребления бета-глюкана на липидный профиль сыворотки и уровень глюкозы у субъектов с гиперхолестеринемией.” Нутрометаб Кардиоваск Дис. 25,8 (2015): 714-723.
[4] Мудрый А.Н., Ю Н, Аукема Х.М. «Пищевая ценность и польза зернобобовых для здоровья». Appl Physiol Nutr Metab. 39,11 (2014): 1197-1204.
[5] Weickert MO, Pfeiffer AF. «Метаболические эффекты потребления пищевых волокон и профилактика диабета». J Nutr. 136,3 (2008): 439-442.
[6] Даль У. Дж., Стюарт МЛ. «Позиция Академии питания и диетологии: значение пищевых волокон для здоровья». J Acad Nutr Diet. 115,11 (2015): 1861-1870.
[7] Delzenne NM, Cani OD. «Место диетической клетчатки в лечении метаболического синдрома». Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 8,6 (2005): 636-640.

7 продуктов, которые нужно есть для снижения уровня холестерина

Термин «холестерин» до сих пор вызывает путаницу. Итак, что такое холестерин? Холестерин есть в каждой клетке вашего тела, он вырабатывается печенью и перемещается по крови. Холестерин — это хорошо: он играет важную роль, например, в абсорбции жиров, получении витамина D от солнца и выработке гормонов.Но слишком много холестерина может вызвать проблемы у некоторых людей.

Итак, холестерин есть в крови и в пище. Пища животного происхождения, включая мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты, содержит холестерин. Однако диетический холестерин не превращается автоматически в холестерин в крови.

Высокий уровень холестерина в крови связан с сердечными заболеваниями. У людей с диабетом в 2-4 раза больше шансов умереть от болезней сердца, чем у людей без диабета. Итак, мы привыкли думать, что диетический холестерин был злодеем сердечных заболеваний.Новое мышление заключается в том, что болезнь сердца связана с воспалением. То, что вызывает воспаление у людей, бывает разным. К факторам воспаления относятся диета, окружающая среда, токсины, стресс, инфекции, недостаток сна и избыточная масса тела. Другой причиной воспаления у людей с диабетом 2 типа является высокий уровень инсулина в крови или инсулинорезистентность.

Хорошей отправной точкой для снижения уровня холестерина и воспалений является отказ от добавления сахара, переработанных углеводов и насыщенных жиров (а не всего жира).Употребление большего количества цельных продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи, фрукты, орехи, семена и цельнозерновые продукты, может помочь снизить уровень холестерина. Есть определенные продукты, которые также могут помочь снизить уровень холестерина.

Ячмень

Ячмень — один из лучших пищевых источников определенного типа растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом. Бета-глюканы могут снизить уровень холестерина и помочь контролировать глюкозу. Помните, что клетчатка действует как губка, поглощая холестерин и выводя его из организма. Клетчатка замедляет повышение уровня глюкозы после еды и дает ощущение сытости без большого количества калорий.Есть много способов полакомиться ячменем — попробуйте приготовить его с салатом, на завтрак в качестве хлопьев или ячменную муку в качестве частичной замены пшеничной муки. Овес — еще один хороший источник бета-глюкана.

Авокадо

Авокадо с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и клетчатки. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров или углеводов ненасыщенными жирами может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повысить уровень холестерина ЛПВП (хороший). Мононенасыщенные жиры также снижают воспаление.Попробуйте авокадо в виде намазки на тосты, яйца или смузи. Орехи и оливковое масло также являются хорошими источниками мононенасыщенных жиров.

Лосось

Лосось содержит противовоспалительные жиры, называемые омега-3 жирами, одним из видов полиненасыщенных жиров. Жиры Омега-3 приносят пользу сердцу, снижая уровень триглицеридов, замедляя рост бляшек в артериях и снижая кровяное давление. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть рыбу (особенно жирную) не реже двух раз в неделю, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.

Льняное семя

Льняное семя помогает снизить уровень холестерина и содержит клетчатку, белок и жиры омега-3. Льняное семя содержит фитонутриент под названием лигнан, который снижает образование зубного налета в артериях. Чтобы получить полную пользу от льняного семени, его необходимо измельчить. Вы можете купить льняное семя целиком или молотое. Вы можете измельчить целое льняное семя дома в кухонном комбайне, кофемолке или блендере. Используйте молотое льняное семя в хлопьях, выпечке, салатах, смешайте с йогуртом или как заменитель яиц при смешивании с водой.

Черника

Черника имеет один из самых высоких уровней антиоксидантов по сравнению с другими популярными фруктами и овощами. Флавоноид, называемый антоцианами, придает пище синий, красный или фиолетовый цвет. Антоцианы уменьшают воспаление и повышают уровень холестерина, уменьшая выработку холестерина. Другие продукты, содержащие антоцианы, включают ежевику, чернику, вишню, баклажаны, краснокочанную капусту, красную свеклу и красный лук.

Соевые бобы

Соевые бобы содержат больше белка и полезных жиров по сравнению с другими бобами. Цельные соевые продукты также содержат фитостерины и бета-глюкан. Цельные соевые продукты могут снизить выработку холестерина и помочь организму избавиться от него. Подумайте о добавлении соевых бобов или эдамам в салат или в качестве растительного белка во время еды.

Квашеная капуста

Пробиотики, полезные бактерии в кишечнике, уже имеют длинный список преимуществ, включая уменьшение воспаления и контроль уровня глюкозы.Чтобы добавить к этому списку, пробиотики могут предотвратить рециркуляцию холестерина в организме. Ферментированные продукты содержат пробиотики. Квашеная капуста — это квашеная капуста. Попробуйте добавлять квашеную капусту в мясо, бутерброды, салаты или яйца. Другие ферментированные продукты включают йогурт, кимчи, мисо и темпе.

Кристин МакКинни, RD LDN CDE

Естественные способы снизить уровень холестерина — как управлять диабетом

Частью управления диабетом является знание того, что часто называют «цифрами диабета» или «ABC»: они включают A1C, артериальное давление и холестерин.Ключевыми целями являются поддержание высокого уровня холестерина и доведение его до допустимого диапазона, поскольку существует связь между дислипидемией (уровни липидов, выходящие за пределы допустимого диапазона) и более высоким риском сердечных заболеваний и инсульта среди людей, страдающих диабетом. Также существует связь между диабетической дислипидемией и инсулинорезистентностью, которая является фактором риска диабета 2 типа. У людей с диабетом вероятность сердечных заболеваний более чем в два раза выше, чем у людей без диабета. По данным Американской кардиологической ассоциации, 68 процентов людей в возрасте 65 лет и старше с диабетом умирают от сердечных заболеваний, а 16 процентов умирают от инсульта.Какими бы мрачными ни звучали эти факты и цифры, хорошая новость заключается в том, что вы можете многое сделать, чтобы снизить уровень холестерина и, следовательно, снизить риск сердечных заболеваний.

Знайте свой липидный профиль

Американская диабетическая ассоциация рекомендует, чтобы большинство взрослых с диабетом, не принимающих препараты для снижения уровня холестерина, выполняли анализ липидного профиля во время диагностики диабета, при первоначальном медицинском обследовании, а затем каждые пять лет, если они моложе 40 лет, или чаще, если необходимо.Липидный профиль измеряет ЛПВП, ЛПНП и общий холестерин, а также уровень триглицеридов (тип жира в крови) в крови. Холестерин ЛПВП выше 50 мг / дл, холестерин ЛПНП ниже 100 мг / дл (или ниже 70, если у вас болезнь сердца) и триглицериды ниже 150 мг / дл считаются уровнями, представляющими низкий риск сердечно-сосудистых проблем.

Плохой парень: ЛПНП

Ваш ЛПНП, или «плохой» холестерин, является виновником повышения риска сердечных заболеваний. ЛПНП означает липопротеин низкой плотности, и если его слишком много в крови, он может накапливаться вдоль внутренних стенок артерий, что приводит к образованию жировых отложений, называемых бляшками.Зубной налет затрудняет кровоток по артериям, а это означает, что меньше крови может попасть в жизненно важные органы, такие как сердце, мозг и почки. Иногда это может привести к сердечному приступу или инсульту. Зубной налет также может разрываться, вызывая образование тромбов, которые также могут блокировать артерии, что приводит к сердечному приступу или инсульту. Таким образом, имеет смысл поддерживать низкий уровень ЛПНП. Если вы не уверены, какой у вас уровень ЛПНП или какова ваша цель, спросите своего врача и убедитесь, что вы ежегодно проверяете свой уровень ЛПНП.

Некоторые из шагов, которые вы можете предпринять, чтобы снизить уровень холестерина ЛПНП, включают снижение потребления насыщенных жиров, диетического холестерина и транс--жира (который присутствует в продуктах, содержащих частично гидрогенизированные масла), поддержание здорового веса и регулярные физические нагрузки.

—

Подробнее о осложнениях и профилактике >>

Хороший парень: HDL

ЛПВП, или липопротеин высокой плотности, известен как «хороший» холестерин.ЛПВП подобны очистителю сточных вод в организме, собирая бляшки, содержащие ЛПНП, в артериях и доставляют их в печень для удаления. Чем выше уровень ЛПВП, тем выше ваша защита от сердечных заболеваний. Если вы женщина, стремитесь к ЛПВП 50 мг / дл или выше; мужчины должны стремиться к ЛПВП 40 мг / дл или выше. Бросить курить, сбросить лишний вес и регулярно заниматься спортом — проверенные способы повысить уровень холестерина ЛПВП.

Триглицериды

Есть еще один игрок, на который следует обратить внимание, когда дело касается здоровья сердца, и это триглицериды.Триглицериды — это вид жира, который содержится в крови и также хранится в организме в качестве топлива. Но, как и в случае с холестерином ЛПНП, если у вас слишком высокий уровень триглицеридов в крови, повышается риск сердечных заболеваний (особенно, если уровень холестерина ЛПНП также высок). Целевое значение триглицеридов составляет менее 150 мг / дл.

Образ жизни и диетические меры, которые могут помочь снизить уровень триглицеридов, включают потерю лишнего веса, регулярные упражнения, отказ от рафинированных углеводов, таких как белая мука, снижение потребления насыщенных жиров и увеличение потребления омега-3 жирных кислот и клетчатки.

Холестерин общий

Когда вы проверяете уровень холестерина, в вашем лабораторном отчете также может быть указано общее количество холестерина, которое состоит из ваших ЛПНП, ЛПВП и триглицеридов. Целевое значение общего холестерина — менее 200 мг / дл. Но не думайте, что все в порядке, если ваш общий холестерин ниже 200: это не означает, что другие показатели липидов находятся в пределах допустимого диапазона. Убедитесь, что ваш врач заказал полный липидный профиль и сообщил вам о ваших результатах.

Медикаментозная терапия

Многим людям с высоким уровнем холестерина прописывают одно или несколько лекарств для снижения уровня холестерина ЛПНП и / или триглицеридов или для повышения уровня холестерина ЛПВП.Статины — один из наиболее распространенных типов используемых лекарств, но есть и другие, которые тоже хорошо работают, в том числе смолы желчных кислот, ниацин и новый класс лекарств, называемых ингибиторами PCSK9. Эволокумаб (торговая марка Repatha) является примером препарата PCSK9. Фибраты — это лекарство, которое помогает снизить уровень триглицеридов и повысить уровень холестерина ЛПВП. Также существует лекарство, блокирующее всасывание холестерина в кишечнике.

Однако, как и в случае со всеми лекарствами, могут возникать побочные эффекты, и лекарства могут быть дорогими.Измерения образа жизни могут быть эффективными в достижении ваших целей в отношении липидов. Фактически, вы можете избежать или отложить прием лекарств, изменив свой рацион и физическую активность. А если вам нужны лекарства? Изменение образа жизни по-прежнему является важной частью помощи вам в достижении и поддержании всех показателей диабета.

Природные средства для снижения холестерина

Существуют убедительные доказательства того, что изменение диеты и поддержание физической активности может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.Некоторые пищевые добавки также могут быть полезны для снижения уровня холестерина, хотя важно помнить, что пищевые добавки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), поэтому нет никаких гарантий относительно их безопасности или эффективности.
Вот некоторые из наиболее популярных продуктов и добавок, в отношении которых было заявлено, что они снижают уровень холестерина. Из тех, которые могут иметь положительный эффект, некоторые могут работать на снижение холестерина ЛПНП, а другие — на снижение уровня триглицеридов. Имейте в виду, что любые решения о приеме добавок, снижающих уровень холестерина, или о внесении значительных изменений в рацион следует принимать совместно с вашей медицинской бригадой, которая может наилучшим образом направить вас к методам лечения, которые могут помочь, и предупредить вас о любых возможных побочных эффектах. .

Растворимая клетчатка

Когда большинство людей думают о клетчатке, они представляют себе тарелку хлопьев с отрубями или ломтик цельнозернового хлеба. Эти продукты богаты нерастворимой клетчаткой, которая помогает перемещать пищу по кишечному тракту и предотвращает запоры. Но нерастворимая клетчатка — не единственный вид клетчатки, который содержится в пище.

Растворимая клетчатка или вязкая клетчатка содержится в некоторых продуктах питания, включая овсянку, овсяные отруби и другие овсяные продукты, сушеную фасоль и горох (черная фасоль, нут, чечевица), ячмень, льняное семя, орехи, яблоки, апельсины, чернослив, морковь, брюссельская капуста и псиллиум (шелуха семян, содержащаяся в некоторых пищевых добавках и отрубях).Растворимая клетчатка работает иначе, чем нерастворимая: она поглощает воду в пищеварительном тракте, образуя липкое гелеобразное вещество. Хотя это тоже может помочь предотвратить запор, уникальная особенность растворимой клетчатки заключается в том, что она помогает снизить уровень холестерина ЛПНП, связываясь с холестерином в кишечнике. Доказательства способности растворимой клетчатки снижать уровень холестерина довольно убедительны и поддерживаются довольно обширными исследованиями.

Сколько растворимой клетчатки необходимо для снижения ЛПНП? Стремление к потреблению 5–10 граммов растворимой клетчатки каждый день может снизить уровень холестерина ЛПНП на 3-5 процентов.Вы можете достичь этой цели в отношении пищевых волокон, употребляя не менее 5 порций фруктов и овощей в день, а также 6 порций злаков.

А как насчет добавок с растворимой клетчаткой? Прием пищевых добавок с клетчаткой на основе псиллиума, таких как метамуцил, или добавок бета-глюкана (вещества, содержащегося в ячмене и овсе) также может помочь снизить уровень ЛПНП, особенно если вы не можете или не хотите есть много продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки. . Но пищевые добавки с клетчаткой могут вызвать вздутие живота, вздутие живота, судороги и диарею, а также могут снизить всасывание жирорастворимых витаминов A, D, E и K.Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на псиллиум, поэтому необходимо соблюдать осторожность. (Заболеваемость аллергией на псиллиум, по-видимому, выше среди медицинских работников.) Признаки аллергии на псиллиум могут включать сыпь, зуд и одышку.

Станолы и стерины растительные

Дальние родственники холестерина (они имеют схожую химическую структуру), фитостерины или растительные станолы и стерины — это природные вещества, обнаруженные в мембранах растительных клеток, которые конкурируют с холестерином за всасывание в кишечном тракте.Конечный результат? Более низкий уровень холестерина ЛПНП. Вы можете снизить уровень холестерина ЛПНП до 15 процентов, потребляя не менее 2 граммов фитостеринов каждый день.

Природные источники растительных станолов и стеролов включают фрукты, овощи, растительные масла, орехи, бобовые и цельнозерновые. Однако может быть сложно потреблять более 500 миллиграммов (мг) фитостеринов в день из этих источников пищи.

Ряд продуктов обогащен фитостеринами, в том числе некоторые марки растительных масел (Benecol, Promise Activ), соки, йогурт, соевое молоко, рисовое молоко, закуски и даже шоколад.Также доступны безрецептурные фитостериновые добавки. Внимательно прочтите этикетку, если решите пойти этим путем. Возможно, вам придется принимать добавки с фитостерином два раза в день.

Растительные станолы и стерины вполне безопасны. Однако посоветуйтесь со своим врачом, если вы принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина, и думаете о приеме фитостериновой добавки.

Полезные жиры

Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры иногда называют «полезными для сердца» или «хорошими» жирами, потому что они могут улучшить ваш липидный профиль.Они поступают из растительной пищи и рыбы. По химическому составу они имеют другую структуру, чем насыщенные жиры, поэтому при комнатной температуре они жидкие.

Когда любой из этих жиров заменяет насыщенные жиры и продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, уровень холестерина падает, как и риск сердечных заболеваний. Полиненасыщенные жиры также могут снизить уровень триглицеридов.
Примеры полиненасыщенных жиров включают кукурузное масло, подсолнечное масло, сафлоровое масло и соевое масло. Омега-3 жирные кислоты (например, содержащиеся в рыбьем жире) — это еще один тип полиненасыщенных жиров.Мононенасыщенные жиры включают оливковое масло, масло канолы, арахисовое масло, авокадо, орехи и семена.

Кстати об омега-3 жирных кислотах: эти жиры содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, тунец, скумбрия и сардины. Растительные источники омега-3 включают льняное семя, грецкие орехи, масло канолы и соевое масло. Жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень триглицеридов, снизить кровяное давление и регулировать сердечный ритм. Чтобы увеличить потребление омега-3 жирных кислот, старайтесь есть жирную рыбу не реже двух раз в неделю. Кроме того, измельчите льняное семя и посыпьте им хлопья или смешайте с йогуртом.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин, один из двух белков, содержащихся в молочных продуктах, является популярной пищевой добавкой среди культуристов и спортсменов. Исследования показывают, что помимо помощи в наращивании мышечной массы, сывороточный протеин обеспечивает и другие преимущества для здоровья, такие как снижение уровня сахара в крови, артериального давления и холестерина. В одном исследовании участники, которые потребляли 54 грамма (около 2 мерных ложек) сывороточного протеина каждый день в течение 12 недель, значительно снизили как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП.

Сухой сывороточный протеин доступен в аптеках, магазинах здорового питания и некоторых продуктовых магазинах.Хороший способ включить его в свой рацион — добавить в смузи или смешать с кашами или йогуртом. Однако имейте в виду, что он содержит калории, поэтому следите за своими порциями. Кроме того, проконсультируйтесь с врачом об использовании сывороточного протеина, если у вас заболевание печени или почек.

Соевый белок

Еще в 1990-х годах исследователи считали соя еще одним средством в арсенале холестерина. В то время метаанализ 38 исследований показал, что ежедневное потребление не менее 25 граммов соевого белка может помочь снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП, а также триглицериды.

Но в 2006 году второй взгляд на исследования поставил под сомнение значимость преимуществ сои в этой области. Американская кардиологическая ассоциация заявила, что употребление сои в рационе оказывает гораздо меньшее влияние на ЛПНП, чем считалось ранее, снизив его лишь примерно на 3 процента. Другая загвоздка заключается в том, что большинство американцев не едят столько соевых продуктов ежедневно, поэтому немногие из них могут потреблять 25 граммов соевого белка в день. Тем не менее, доказательства некоторой пользы все еще есть, поэтому, если вы хотите есть несколько блюд на основе сои в неделю, соя может оказать некоторую помощь в снижении уровня ЛПНП.

Соевый белок содержится в тофу, темпе, мисо, эдамаме (зеленые соевые бобы), соевых орехах, соевом молоке, соевом сыре и заменителях мяса на основе сои (таких как вегетарианские гамбургеры, соевые хот-доги и полоски «бекона»).

Соевые продукты обычно считаются безопасными, но другой компонент сои, называемый изофлавонами, представляет собой натуральные эстрогеноподобные вещества, которые могут снижать функцию щитовидной железы у некоторых людей (хотя эти результаты не согласуются). Женщины с чувствительным к эстрогену раком груди, принимающие либо селективный модулятор рецепторов эстрогена (например, тамоксифен [Нолвадекс, Солтамокс], ралоксифен [Эвиста], оспемифен [Оспена], торемифен [Фарестон] или торемифен [Фарестон]), либо ингибитор ароматазы (например, анастрозол [Аримидекс], экземестан [Аромазин] или летрозол [Фемара]), вероятно, не должен употреблять соевые продукты до завершения лечения.

Ниацин

Ниацин, или никотиновая кислота, — это витамин группы B, который необходим организму для превращения пищи в топливо. Рекомендуемая доза ниацина для мужчин составляет 16 мг в день, а для женщин — 14 мг в день. Верхний допустимый предел (ВД) для ниацина составляет 35 мг в день, если ниацин потребляется либо в форме добавок, либо в продуктах, обогащенных ниацином. Основные пищевые источники ниацина включают молочные продукты, нежирное мясо, птицу, рыбу, орехи и яйца.

Ниацин также иногда назначают в гораздо больших дозах — до 3 граммов в день — для повышения холестерина ЛПВП (на 15–35 процентов) с вторичным эффектом снижения уровня ЛПНП и триглицеридов.Рецептурный ниацин можно принимать вместе со статинами или смолой желчных кислот для дальнейшего снижения ЛПНП. Некоторые распространенные торговые марки ниацина, отпускаемого по рецепту, — это Ниакор, Ниаспан и Сло-Ниацин.

Хотя потребление ниацина в пищевых продуктах или витаминных добавках является безопасным (но, вероятно, не повлияет на ваш уровень холестерина ЛПВП), вам никогда не следует принимать большие дозы ниацина самостоятельно без предварительной консультации с врачом. Побочные эффекты ниацина, отпускаемого по рецепту, могут включать покраснение (покраснение лица и шеи), расстройство желудка, зуд, высокий уровень глюкозы в крови и повреждение печени.

Красный дрожжевой рис

Красный дрожжевой рис — это грибок, который растет на рисе. В азиатских странах он использовался как лекарство (от различных болезней) и как пищевой краситель (например, для утки по-пекински) на протяжении сотен лет.

Интерес к красному дрожжевому рису в Соединенных Штатах в последние годы вырос из-за его способности блокировать выработку холестерина печенью. Эта способность частично связана с веществом под названием монаколин К, которое является «естественной» формой ловастатина, лекарственного препарата, отпускаемого по рецепту, который используется для снижения уровня холестерина ЛПНП.Красный дрожжевой рис — это, по сути, тип статинов с более низкими дозами. В результате многие люди, которые не могут переносить побочные эффекты статинов, отпускаемых по рецепту, или которые не хотят их принимать по другим причинам, обратились к красному дрожжевому рису.

Загвоздка в том, что красный дрожжевой рис продается в Соединенных Штатах как пищевая добавка, а не как лекарство, и, по данным журнала Nutrition Business Journal, в 2015 году он собрал в США около 49 миллионов долларов. FDA не регулирует его качество, безопасность или эффективность; Кроме того, количество красного дрожжевого риса в добавках может варьироваться от бренда к бренду.А учитывая тот факт, что красный дрожжевой рис представляет собой статин в низких дозах (по химическому составу он идентичен препарату ловастатин), возможные побочные эффекты аналогичны побочным эффектам статинов, включая мышечную боль или болезненность, которые могут привести к повреждению почек, гриппу. -подобные симптомы, моча темного цвета, затрудненное мочеиспускание, расстройство желудка, вздутие живота и головная боль. Кроме того, добавки из красного дрожжевого риса могут содержать вещество под названием цитринин, который является токсином, который может вызвать повреждение печени.

Каким бы заманчивым ни было принятие чего-то натурального и эффективного, разумно не принимать эту добавку, не посоветовавшись предварительно с врачом.Людям, которые решили принимать красный дрожжевой рис, следует проверять ферменты печени примерно через шесть недель после его начала, а затем каждые шесть месяцев. Если вы принимаете эту добавку и испытываете какие-либо из вышеперечисленных побочных эффектов, немедленно обратитесь к врачу.

Льняное семя
Молотое льняное семя содержит тип омега-3 жирных кислот, называемый альфа-линоленовой кислотой (ALA). Исследования показали, что ALA связана с более низким риском сердечного приступа, сердечных заболеваний и инсульта. А в исследованиях на животных АЛК из льняного семени предотвращала отложения холестерина и уменьшала воспаление в артериях.

Клетчатка льняного семени также полезна тем, что помогает снизить уровень холестерина. Одно исследование показало, что у людей с высоким уровнем холестерина уровень холестерина ЛПНП снизился почти на 20 процентов после употребления 3 столовых ложек молотого льняного семени каждый день в течение 3 месяцев. Льняное семя также может помочь повысить уровень холестерина ЛПВП: в отдельном исследовании у людей, страдающих диабетом, уровень ЛПВП увеличивался на 12% после употребления 1 столовой ложки молотого льняного семени в течение одного месяца.

Льняное семя вполне безопасно, хотя возможными побочными эффектами являются тошнота, вздутие живота и диарея.Лучше всего принимать льняное семя отдельно от любых лекарств, чтобы предотвратить проблемы с абсорбцией лекарств, потому что льняное семя может замедлить перемещение пищи (и лекарств) из желудка в кишечник.

Уменьшите количество углеводов… с осторожностью

Низкоуглеводные и кето (кетогенные) диеты сейчас в моде, и вы, возможно, хотите попробовать их (если еще не сделали этого). Существуют доказательства того, что низкоуглеводная диета может снизить уровень триглицеридов и повысить уровень холестерина ЛПВП. Однако, когда дело доходит до холестерина ЛПНП, исследования немного туманны.В некоторых исследованиях низкоуглеводная диета снижала ЛПНП, а в других — повышала ЛПНП. Сторонники низкоуглеводной диеты утверждают, что размер частиц холестерина определяет риск сердечных заболеваний: чем мельче частицы, тем выше риск сердечных заболеваний. Расширенный анализ липопротеинов позволяет измерить размер и количество частиц ЛПНП; это более подробная версия липидного профиля, к тому же она более дорогая. Ваш страховой план также может не покрывать расходы.

Также имейте в виду, что у некоторых людей может быть высокий уровень холестерина по причинам, не связанным с питанием, и поэтому важно проконсультироваться с врачом.Однако, если ваша низкоуглеводная диета богата насыщенными жирами, например, сливочным маслом, жирным мясом, кокосовым маслом или пуленепробиваемым кофе, возможно, стоит переключиться на более полезные для сердца ненасыщенные формы жира, чтобы посмотрим, поможет ли это улучшить ваш липидный профиль.

Физическая активность

Физическая активность — еще один способ улучшить липиды и здоровье сердца. Регулярная физическая активность может повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить уровень триглицеридов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует стремиться к минимуму 150 минут физической активности в неделю (или 30 минут активности, 5 дней в неделю) для улучшения здоровья сердца; Для снижения уровня холестерина цель состоит в том, чтобы уделять 40 минут аэробным упражнениям с высокой интенсивностью 3–4 раза в неделю.

А что, если вы не большой любитель ходить в спортзал? Не стоит беспокоиться. Физическая активность — это все, что вы делаете, что заставляет вас двигаться и сжигать калории. Это означает, что ходьба, езда на велосипеде, танцы, занятия спортом, подъем по лестнице, работа по дому или работа в саду — все это имеет значение! И если найти время на 30-40 минут кажется почти невозможным, разбейте его на более мелкие отрезки времени, например, занимаясь 10 минут 3 раза в день. Дело в том, чтобы двигаться как можно больше.

Если вы в настоящее время не очень активны, рекомендуется получить одобрение врача, прежде чем начинать программу физической активности.Между тем, для большинства людей начать с программы ходьбы, как правило, безопасно. И если вы можете пойти на прогулку со своим супругом, партнером или другом, у вас больше шансов придерживаться этого. Установка цели по количеству шагов и использование шагомера или фитнес-трекера для отслеживания вашего прогресса — еще один отличный способ сохранить мотивацию.

Здоровый образ жизни для сердца

Следование плану питания, полезного для сердца, — один из лучших способов помочь вам достичь целевого уровня липидов в крови. План, полезный для сердца, имеет следующие характеристики:

• В нем мало насыщенных и транс жиров (особенно транс жиров!).Это означает ограничение жиров, которые являются твердыми при комнатной температуре, таких как сливочное масло, некоторые маргарины, шортенинг и сало, и употребление меньшего количества красного мяса, сыра, цельного молока и фаст-фуда.

• Он содержит полезные для сердца жиры, такие как оливковое, арахисовое, рапсовое, кукурузное и подсолнечное масла; транс — паста на растительном масле чабанная обезжиренная; орехи и семена; и омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе, грецких орехах и льняном семени.

• Здоровый сердечный рацион богат как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой из фруктов, овощей, цельнозернового хлеба, круп и макаронных изделий, а также сушеных бобов и гороха.

• Он содержит не более 2400 миллиграммов натрия в день, в первую очередь для контроля артериального давления. Консервированные или обработанные продукты, такие как консервированные супы и овощи, замороженные блюда, фаст-фуд и мясные обеды, как правило, содержат много натрия. Употребление меньшего количества таких продуктов и поиск продуктов с низким содержанием натрия (содержащих не более 140 мг натрия на порцию) или их разновидностей без добавления соли могут помочь вам сократить потребление натрия.

Квалифицированный диетолог может помочь вам разработать индивидуальный план питания, который будет полезен как для вашего сердца, так и для контроля уровня глюкозы в крови.Если вы решите попробовать пищевые добавки для снижения уровня холестерина — или по какой-либо другой причине — сообщите об этом своему врачу и информируйте его о вашем использовании от одного приема к другому.

(Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о выборе продуктов, которые могут помочь вам снизить уровень холестерина.)

Наконец, примените целостный подход к снижению уровня холестерина. То, что вы едите, конечно, оказывает большое влияние на ваши липиды, но влияют и другие факторы, включая уровень физической активности, избыточный вес или ожирение, а также то, курите ли вы (курение снижает уровень холестерина ЛПВП).Высокий уровень холестерина также может иметь место в семье, как и сердечные заболевания. Хотя вы не можете изменить свои гены, вы можете изменить свой образ жизни.

Поработайте со своей медицинской бригадой и узнайте о возможных вариантах. И если вам нужны лекарства, которые помогут вам достичь целевого уровня липидов, не отказывайтесь от изменений в образе жизни, так как они могут помочь сохранить дозу лекарства на низком уровне.

Хотите узнать больше о повышении уровня холестерина? Прочтите «ЛПВП: девять способов повысить уровень хорошего холестерина», «Образ жизни для контроля липидов», «Снижение холестерина: что работает, а что нет (часть 1)» и «Снижение холестерина: что работает, а что нет ( Часть 2).”

Первоначально опубликовано 27 мая 2010 г.

Почему сладкоежка вызывает проблемы для вашего сердца — Клиника Кливленда

На протяжении десятилетий исследования выделяли насыщенные жиры и холестерин как главные диетические злодеи при сердечных заболеваниях. После сообщения о том, что сахарная промышленность незаметно финансировала большую часть этих исследований, сахар оказался в центре внимания.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Сахар оказывает вредное воздействие на сердце, и важно знать о нем», — говорит врач-профилактик Хайтам Ахмед, доктор медицинских наук. «Это отрицательно влияет на уровень липидов, вес и риск диабета. И он обеспечивает калорийность без каких-либо питательных свойств ».

Вот разбивка влияния сахара на липиды, вещества в крови, которые способствуют сердечным заболеваниям:

• Диеты с высоким содержанием сахара заставляют печень синтезировать больше «плохого» холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности).
• Сахарная диета снижает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности).
• Избыточный сахар значительно повышает уровень триглицеридов (тип жира в крови). В то же время он подавляет фермент, расщепляющий триглицериды.

Как сахар влияет на метаболизм

Сахар влияет не только на кровоток. Когда вы едите сахар, уровень глюкозы в крови быстро повышается. Это вызывает немедленный всплеск инсулина, гормона накопления жира. Чем больше сахара вы едите, тем больше выделяете инсулина и тем больше накапливаете жира.

«Когда у вас больше жира, вы становитесь более устойчивыми к инсулину. Таким образом, вы выделяете больше инсулина, что приводит к большему откладыванию жира », — говорит доктор Ахмед. «Этот порочный круг приводит к предиабету и диабету, увеличению веса и метаболическому синдрому».

Увеличение веса во всем мире

За последние 20 лет в развитых и развивающихся странах увеличился вес вместе с заболеваемостью ожирением и диабетом.

«В 90-е годы нижним слоем пищевой пирамиды были крупы, хлеб и макаронные изделия.Это были продукты, которые мы должны были есть больше — и все вместе, как общество, мы значительно прибавили в весе », — говорит доктор Ахмед.

Поскольку продукты с низким содержанием жира должны были быть полезными для сердца, производители добавляли сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, чтобы сделать их продукты более привлекательными.

В 2015 году, признав, что сахар стал проблемой, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США пересмотрело свои диетические рекомендации. Теперь говорится, что добавленный сахар должен составлять не более 10 процентов от общего количества калорий.И как минимум половина наших сложных углеводов должна поступать из цельного зерна.

Качество карбюратора, а не количество

Сахар в свежих фруктах содержит полезные волокна, витамины и минералы. Многие крупные исследования, включая исследование 500000 взрослых китайцев в 2016 году, показывают, что потребление свежих фруктов снижает уровень сахара в крови и снижает риск смерти от сердечных заболеваний и инсульта.

«Полчашки апельсинового сока и апельсин могут содержать по 20 граммов углеводов», — говорит доктор Ахмед.«Сок всасывается сразу, повышая уровень сахара в крови, так что поджелудочная железа хочет быстро выделять инсулин. Но волокна апельсина задерживают его усвоение, поэтому уровень сахара в крови не повышается так сильно ».

Продукты с низким гликемическим индексом, такие как свежие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как пунш, пицца, картофель и блины, повышают уровень сахара в крови, вызывая инсулинорезистентность и прибавку в весе.

Лучший в мире стиль питания

Диетические исследования дали противоречивые данные.Но одна диета снова и снова доказывала — в крупномасштабных, высококачественных, рандомизированных, контролируемых испытаниях — значительно снижает риск сердечных заболеваний и помогает людям жить дольше с меньшим количеством деменции.

Это средиземноморская диета.

Основное внимание уделяется более здоровым источникам жира, таким как рыба, орехи и оливковое масло, в рационе преобладают овощи, фасоль и бобовые, предпочтение отдается белому мясу по сравнению с красным и включает нежирные молочные продукты. Да и сладких десертов, разумеется, мало.

«На самом деле это не диета, это скорее стиль питания», — сказал доктор.Ахмед говорит. «Это легко, каждый может это сделать, и вы не морите себя голодом и не ограничиваете калории. Так что это устойчиво. И там много всего, что мы все любим ».

Все данные показывают, что интенсивные диеты могут быть эффективными в краткосрочной перспективе. Но, по его словам, люди быстро восстанавливают потерянные килограммы и со временем прибавляют в весе, а это не приносит пользы сердцу.

Несколько слов об искусственных подсластителях

Если сахар может нанести вред вашему сердцу, являются ли искусственные подсластители ответом для сладкоежек?

«Я не поклонник искусственных подсластителей.Множество исследований показывают, что диетические напитки не помогают людям похудеть, — говорит доктор Ахмед. «А употребление более двух искусственно подслащенных напитков в день может увеличить риск сердечных заболеваний».

У исследователей есть несколько теорий по этому поводу, поясняет он:

• • • Визуальные исследования показывают, что потребление сахара активирует центры вознаграждения вашего мозга. Искусственно подслащенные напитки не активируют эти центры, поэтому вы можете не чувствовать удовлетворения и захотите продолжать есть.
    • Когда вы пьете сладкую газировку, ваше тело выделяет инсулин, пептиды и другие гормоны, чтобы поддерживать свой биологический баланс. Когда вы пьете диетическую колу, она приятна на вкус, но не восстанавливает этот баланс.
    • Когда вы употребляете диетические газированные напитки, а не обычные газированные напитки, вы можете свободно вознаграждать себя за «хорошее поведение», употребляя в пищу что-нибудь с высоким содержанием калорий или углеводов.

«Ни искусственные подсластители, ни сахар не подходят для большинства людей», -Ахмед говорит. «Если вы хотите утолить жажду, лучше всего пить несладкую сельтерскую воду или воду. Единственный раз, когда искусственно подслащенный напиток лучше, — это когда у вас диабет и вам нужно предотвратить скачки сахара в крови ».

Холестерин и диабет | Питание при диабете

Холестерин — это жир, который содержится в нашей крови. Иногда его называют липидами. Когда мы слышим это слово, мы думаем, что оно накапливается в наших артериях и способствует долгосрочным проблемам со здоровьем, но холестерин — не просто плохой парень.

Здоровый уровень холестерина жизненно важен для наших клеток, чтобы они могли функционировать и вырабатывать витамин D и некоторые гормоны.

Существует два основных типа — ЛПВП или липопротеины высокой плотности (хороший холестерин) и ЛПНП или липопротеины низкой плотности (плохой холестерин). Если уровень плохого холестерина становится слишком высоким, а хорошего холестерина слишком низким, вы подвергаетесь повышенному риску развития сердечно-сосудистых осложнений (также известных как сердечно-сосудистые заболевания).

Есть также триглицериды (комбинация трех жирных кислот в сочетании с глицерином, одной из форм глюкозы).Они также могут плохо сказаться на вашем здоровье, если их уровень высок.

Для многих людей достаточно здорового, сбалансированного питания и физической активности, чтобы поддерживать здоровый уровень холестерина. Но если у вас высокий уровень плохого холестерина, большинству людей нужны лекарства, чтобы его снизить. А людям с диабетом важно проверять свой уровень каждый год. Вы можете узнать, почему это важно, из нашего видео.

Ваш риск повышенного холестерина и способы его лечения

Многим людям с диабетом 1 типа следует назначать лечение статинами для первичной профилактики сердечных заболеваний.Это означает, что у вас может не быть высокого уровня холестерина, но статины помогают поддерживать его в здоровом диапазоне и снижают риск сердечных заболеваний.

Людям с диабетом 1 типа, которым следует предлагать статины, независимо от их уровня холестерина, относятся:

• Люди старше 40 лет
• Те, кто болеет диабетом более 10 лет
• Пациенты с установленным поражением почек или другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний

Для людей с диабетом 2 типа общий риск сердечно-сосудистых заболеваний можно рассчитать с помощью так называемого калькулятора QRISK.Ваша медицинская бригада должна объяснить, каков ваш риск сердечно-сосудистых заболеваний и как лучше всего контролировать уровень жира в крови. Для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний людям с диабетом 2 типа, у которых 10% или более 10-летний риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, следует предлагать статины.

Если у вас высокий уровень холестерина, вам следует сдать анализ крови для измерения общего холестерина, холестерина ЛПВП и холестерина не-ЛПВП через три месяца после начала лечения статинами с целью снижения холестерина не-ЛПВП на 40%.Спросите свою медицинскую бригаду, каковы ваши индивидуальные цели для уровня холестерина.

Как контролировать уровень жиров в крови

• Как правило, уровень жира в крови следует проверять один раз в год. Хотя сейчас все может быть немного иначе. Прочтите нашу информацию о том, какого ухода ожидать во время пандемии коронавируса.
• Обратитесь за поддержкой, чтобы похудеть, если вы живете с ожирением или избыточным весом
• Придерживайтесь здоровой диеты, основанной на большем количестве фруктов и овощей, орехов, жирной рыбы и цельнозерновых продуктов.Ознакомьтесь с нашими 10 советами по здоровому питанию при диабете.
• Следите за тем, сколько алкоголя вы пьете (хотя данные свидетельствуют о том, что умеренное употребление алкоголя может защитить от сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя может повысить риск). Узнайте больше об алкоголе и диабете.
• Если вы курите, получите помощь, чтобы бросить курить
• Сохраняйте активность и меньше сидите. У нас есть много советов по этому поводу в нашей статье о физических упражнениях и диабете.

Ваш терапевт также может направить вас к диетологу, который сможет вам помочь.Они посоветуют вам сократить потребление насыщенных жиров и увеличить потребление клетчатки.

Есть натуральные продукты, которые можно есть, чтобы защитить свое сердце, и продукты на рынке, которые утверждают, что снижают уровень холестерина, но работают ли они?

Мы изучили лучшие продукты питания и посмотрели, какие продукты можно купить.

Продукты, которые защищают ваше сердце

Есть свидетельства того, что некоторые продукты могут защитить наше сердце, воздействуя на холестерин, триглицериды или другими способами.То, как вы готовите все эти натуральные продукты, оказывает огромное влияние на ваше здоровье. Их лучше отварить, приготовить на пару или приготовить на гриле.

Жирная рыба

Например: сельдь, лосось, сардины и скумбрия.

Людям с сахарным диабетом рекомендуется есть две порции в неделю. Они являются хорошими источниками омега-3 жиров и, как было доказано, полезны для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы узнать, как приготовить жирную рыбу, посетите наш поисковик рецептов. Хорошие вегетарианские и веганские источники жиров омега-3 включают грецкие орехи, семена льна, семена чиа, рапсовое или льняное масло.

Фрукты и овощи

Данные показывают, что употребление фруктов и овощей снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). В них мало насыщенных жиров (многие вообще не содержат жиров), много клетчатки и мало калорий, чтобы помочь вам контролировать свой вес. Кроме того, их фитохимические вещества (натуральные растительные вещества), витамины, минералы и антиоксиданты помогают поддерживать хорошее здоровье.

Орехи

Например: грецкие орехи, миндаль и кешью.

Исследования показывают, что более регулярное употребление орехов может снизить уровень холестерина, а также общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.Отчасти это связано с тем, что, помимо ненасыщенных жиров, орехи содержат растительные стеролы и станолы и богаты клетчаткой. Выбирайте несоленые орехи.

Узнайте больше о здоровых перекусах для людей с диабетом.

Растворимая клетчатка

Например: горох, фасоль, чечевица, брокколи, яблоки, ягоды, чернослив и сладкий картофель.

Цельнозерновые продукты также содержат хорошее количество растворимой клетчатки. Это помогает регулировать холестерин.

Овес и ячмень

Они богаты растворимой клетчаткой, называемой бета-глюканом, которая образует гель, который связывает холестерин в организме, предотвращая его всасывание в кровоток.

Функциональные продукты, снижающие холестерин

«Функциональные пищевые продукты» — это термин, используемый для описания пищевых продуктов или пищевых ингредиентов с компонентами, которые обеспечивают особую пользу для здоровья, помимо основной питательной ценности обычных пищевых продуктов. Многие фирменные продукты утверждают, что они полезны для здоровья, а эффективность некоторых научно доказана.

Пробиотики, например, способствуют росту здоровых кишечных бактерий, а добавление растительных стеролов и станолов в больших количествах, чем в натуральных продуктах, может помочь снизить уровень холестерина.

Растительные стерины / станолы

Растительные стеролы / станолы — это вещества, которые естественным образом содержатся в небольших количествах во фруктах, овощах, орехах и семенах. Исследования показали, что ежедневный прием 1,5–2,4 г растительных стеролов / станолов может снизить уровень холестерина за две-три недели. Чтобы они хорошо работали, их нужно регулярно есть во время еды.

Клинические испытания также показали, что стерины и станолы в обогащенных пищевых продуктах эффективны в снижении уровня холестерина. Обогащенные продукты — это продукты, в которые добавлены питательные вещества, чтобы улучшить питательную ценность или помочь нам избежать дефицита (недостатка питательных веществ).Некоторые обогащенные продукты могут стать функциональными, если определенная порция будет полезна для здоровья.

Стерины и станолы также безопасны для использования вместе с такими лекарствами, как статины или фибраты. Однако, несмотря на то, что доказано, что они снижают уровень холестерина, нет данных, чтобы сказать, что они напрямую уменьшают или предотвращают сердечные заболевания и инсульт.

Вы также должны знать, что:

• Некоторые обогащенные продукты могут не подходить для беременных и кормящих женщин, а также для детей младше пяти лет.
• Проконсультируйтесь с врачом перед использованием этих продуктов, особенно если вы принимаете лекарства, помогающие снизить уровень холестерина.
• Если ваше конкретное лекарство действует таким же образом, уменьшая количество поглощаемого вами холестерина, дополнительных преимуществ может не быть. Но если ваши лекарства действуют на клетки печени, снижая выработку холестерина, могут помочь продукты, содержащие стерины или станолы. Посоветуйтесь со своим врачом.

Продукты из супермаркетов с растительными стеролами или станолами

Вы можете купить множество продуктов, содержащих растительные стеролы или станолы.Они могут быть дорогими, но собственные бренды супермаркетов могут быть дешевле. Если вы решите купить их, проверьте, сколько вам нужно в день (то есть порция), чтобы они были эффективными.
Вот несколько примеров того, что есть в наличии:

Benecol

Содержит растительные станолы, которые помогают снизить уровень холестерина при ежедневном употреблении. Это соответствует одной порции йогуртового напитка Benecol или напитка без молока в день или двум-трем порциям йогурта Benecol или спреда.

Бетавиво

Содержит бета-глюкан, растворимую клетчатку овса.Он работает, образуя гель, который связывает холестерин-содержащую желчную кислоту в желудке и выводит ее из организма. Одна порция содержит 3 г бета-глюкана, который может помочь поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.