Как избавиться от ячменя?
Как избавиться от ячменя?
- 15.05.2019 14:23
Ячмень — это не просто некрасиво, это ещё и больно. Кого может «посетить» это гнойное воспаление сальной железы или волосяного мешочка у корня ресничек? Любого человека, но прежде всего того, чей организм ослаблен.
Основными симптомами назревания ячменя являются: боль в области глаза, головная боль, изредка появление ячменя сопровождается повышением температуры.
Как избавиться от ячменя?
Для назначения схемы лечения обращайтесь к офтальмологу. Врач назначит лечение, исходя из состояния больного. Как правило, он прописывает физиотерапевтическую процедуру — УВЧ, таблетки, глазные капли или мази с антибиотиком. Это может быть эритромициновая или тетрациклиновая мазь. Но так как медицина не стоит на месте, то с каждым годом появляются все новые и новые средства для лечения различных заболеваний. Поэтому обращайтесь к специалистам, чтобы подобрать лучший препарат.
Как избавиться от ячменя, знали и наши бабушки, и наши прабабушки. Если у вас нет возможности посетить врача, можно попробовать применить народные средства. Однако если не будет никакого улучшения, либо состояние начнет ухудшаться, необходимо незамедлительно обратиться к врачу.
Как избавиться от ячменя с помощью средств народной медицины?
Многие советуют греть место появления ячменя, прикладывая сваренное яйцо. Будьте осторожны. Если гнойник ещё не вскрылся, то прогревание лишь ухудшит состояние больного.
Для лечения ячменя можно делать примочки из сока алоэ, разведенного водой 1 к 10. Такие примочки рекомендуется делать каждые 6 часов.
Для того чтобы ячмень быстрее рассосался, можно прикладывать компресс из раствора ромашки аптечной и борной кислоты. Если момент созревания ячменя пришёлся на теплое время года, когда можно найти свежие листья сирени, то измельченные листья сирени прикладывают к больному глазу каждые 2 часа.
Для лечения ячменя можно приготовить настой подорожника. Для этого нужно взять 1 ст.л. сухого подорожника, залить 1/3 стакана кипятка и дать настояться в течение 20 минут. Процедить и обмакнуть в настое стерильную марлевую салфетку. Держать на глазу 5−10 минут.
Для того чтобы избавиться от ячменя, можно порекомендовать капли для глаз, в состав которых входит трава очанка. Такие капли можно сделать самостоятельно. Для этого понадобится трава очанка, кипяток и соль: 1 ч.л. очанки заливается половиной стакана кипятка, добавляется соль на кончике ножа, настаивается, пока вода не остынет. Перед применением настой необходимо хорошо процедить. Эти капли надо закапывать 2 раза в день во внутренний уголок глаза.
Чем опасен ячмень, и почему нельзя выдавливать гной из ячменя?
Человек, у которого на глазу появился ячмень, заразен для окружающих, особенно для маленьких детей. Следите за чистотой ваших рук. На то время, пока у вас на глазу ячмень, примите все меры предосторожности, следите, чтобы ваше полотенце не касалось полотенец других членов семьи.
Даже обычный прыщ не стоит выдавливать самостоятельно. Ячмень находится в непосредственной близости к глазу. При выдавливании гной может попасть на оболочку глаза и вызвать инфекцию. В худшем случае инфекция может попасть в мозг и привести к необратимым последствиям. Именно поэтому при появлении ячменя лучше обращаться к окулисту.
Особенно важно пройти обследование врача, если ячмень у вас появляется довольно часто.
Ред.
полезная информация от Медицинского центра №1
Что вызывает воспаление?
Причины, которые вызывают воспаление, связаны в основном с несоблюдением простых правил гигиены: пользование чужой косметикой, несмывание косметики перед сном, грязные руки, которыми протираются глаза, попадание в глаз стафилококка. Но бывает, что ячмень на глазу провоцируется глазным клещом демодексом. Он находится возле корня ресницы или брови. Причина заболевания может скрываться и под сопутствующими болезнями: сахарный диабет, глистная болезнь, пониженный иммунитет, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Как раз постоянный характер возникновения болезни указывает на сопутствующую болезнь. Поэтому лечить придется именно ее. Если быстро вылечить ячмень не получается и на месте старого сразу образовывается следующий, то стоит проконсультироваться с дерматологом, так как причиной воспаления могут стать блефарит или конъюнктивит. Википедия утверждает, что среди основных причин болезни имеет место период снижения иммунитета во время простудных заболеваний. Но к списку причин относят и периоды после операций, стрессовые или депрессивные состояния, физическое и нервное истощение, малокровие.Основные признаки болезни
В первый день болезни ощущается дискомфорт в районе глазного века. Затем начинают проявляться более серьезные симптомы, такие как покраснение, зуд, жжение, припухлость. Иногда ячмень на глазу вызывает головные боли и повышение температуры. Через 2 дня на веке образовывается бугорок с желтым или белым окончанием. Для того чтобы быстро вылечить ячмень, не нужно трогать нарыв и ни в коем случае не выдавливать гной. Гнойник раскроется приблизительно на 4 день болезни, после чего дискомфортные ощущения в глазу должны пройти. Фото 2 сделано после вскрытия гнойника. Так как ячмень не заразен, то нет необходимости изолировать больного от других членов семьи. Если же появилось внутреннее воспаление, то гной не будет выходить на поверхность века, а выльется в конъюнктивальный мешок. Правда, бывают случаи, когда удается вылечить ячмень внутреннего происхождения и получить хроническое воспаление мейбомиевой железы. Халазион не будет беспокоить болями, но будет заметен визуально.Как вылечить воспаление?
Вылечить ячмень на глазу одним волшебным средством невозможно. Но можно значительно ускорить процесс выхода гноя. Для этого в первый же день болезни назначают протирания зудящей области века. Лечение состоит из высушивающего действия йода, раствора зеленки или медицинского спирта. Такую процедуру повторяют в течение дня несколько раз. Заболевание на этом этапе потребует применения глазных капель и мазей. Капли используют несколько раз в день. Для этого подойдут тобрекс, левомицетин или ципромед. А тетрациклиновую или гидрокортизоновую мази на время сна закладывают за веко. Лечение значительно ускорится, если пройти курс УВЧ, но только после консультации с лечащим врачом. Ни в коем случае не старайтесь вылечить ячмень прогреванием глаза в домашних условиях. Ячмень на глазу пройдет быстрее, если придерживаться очищающей диеты и употреблять в пищу много витаминов и фруктов. Это повысит иммунитет и придаст организму сил для борьбы с инфекциями. Вылечить ячмень на глазу у ребенка тяжелее, потому что он постоянно будет тереть глаза руками, тем самым занося туда инфекцию. Причем веко у детей напухает настолько, что глаз практически полностью закрывается. Лечение обязательно должен назначить врач, так как взрослые препараты для детей не подойдут. Обычно им выписывают капли альбуцида и сульфаниламиды внутренне. Всегда соблюдайте дозировку, которая должна соответствовать возрасту ребенка.быстрое лечение в домашних условиях
Ячменем называется заболевание глазного века, которое характеризуется воспалением в волосяном мешочке ресницы либо в сальной железе около ее луковицы. Медицинское наименование патологии – гордеолум. Оно вызывает дискомфорт, поскольку отекший глаз с ячменем выглядит непривлекательно и сопровождается болевыми ощущениями при движениях верхнего либо нижнего века. Патология может проявиться независимо от возраста – как у взрослого, так и у ребенка. Заболевание поражает обычно один глаз.
Появление ячменя на глазу происходит неожиданно. Когда воспалительный процесс развивается стремительно, больных интересует, что делать в такой ситуации. Требуется немедленное лечение. Нельзя относиться к этому нарушению как к временному неудобству. Его возникновение свидетельствует о том, что иммунные силы организма снижены.
Причины и симптомы
Гордеолум возникает вследствие бактериальной инфекции. В большинстве случаев это золотистый стафилококк – грамположительная бактерия, способная сохраняться на кожных покровах и слизистых.Провоцируют появление ячменя на глазу разные факторы:
- переохлаждение организма, ослабленный иммунитет, авитаминоз;
- несоблюдение правил гигиены глаз и век;
- стрессовые состояния, отсутствие полноценного отдыха, здорового сна;
- инфекционные заболевания либо период восстановления после них;
- наличие других проблем с органами зрения – конъюнктивита, блефаритов;
- повышенный уровень липидов в крови.
Применение некачественной косметики или ношение контактных линз также могут стать провоцирующими нарушение факторами, но они не являются первопричиной патологического процесса.
Основная симптоматика патологии:
- зуд и жжение века, повышенная слезоточивость;
- ощущение инородного предмета под глазом;
- покраснение, вздутие, отвердение нижнего или верхнего века;
- боль при прикосновении к поврежденной области и при моргании;
- гной в виде головки желтоватого цвета на припухлости;
- иногда – воспаление ближайших лимфатических узлов, повышение температуры.
Заразен ли ячмень
Для окружающих он не опасен, но только при условии соблюдений элементарных гигиенических правил. Риск заражения обычно возникает у маленьких детей. Ввиду своего возраста они еще не понимают важности соблюдения гигиены и поэтому часто страдают бактериальными инфекциями. Заражение возможно и при применении косметики больного. Но в целом изоляция взрослого либо ребенка, страдающего гордеолумом, не требуется.
Возбудители болезни находятся в гное, расположенном в мешочке ячменя. На поверхности бактерии отсутствуют. Но гноя внутри обычно немного, поэтому даже лопнувший ячмень не опасен. В 80% случаев гнойник прорывается ночью, когда больной спит. Гнойные массы, если и попадают куда-либо, то на лицо человека, его подушку, постельное белье. Дальше инфекция не распространяется.
Виды и стадии развития гордеолума
По локализации поражения могут быть следующих видов:
- Наружный ячмень. Более распространен по статистике. Инфекционно-воспалительный процесс локализован на краю века, так как инфекция оседает в сальной железе Цейса либо в ресничной луковице.
- Внутренний ячмень на глазу. Имеет другое название – мейбомит. Обусловлен проникновением патогенных микроорганизмов в проход мейбомиевых желез, находящихся с тыльной стороны края век.
По типу выделяют:
- Горячий ячмень. Ему присуще классическое развитие болезни, инфицирование локализуется в ресничном кармане – луковице либо железе Цейса. При терапии проходит примерно за неделю.
- Холодный ячмень (халязион, киста мейбомиева). Воспалительный процесс поражает мейбомиевые железы. Развивается очень медленно. На восстановление уходит 1–2 месяца. При наличии очень большого ячменя возможно его оперативное удаление.
Воспаление проходит стадии:
- Формирование гнойного стержня. Небольшая красноватая припухлость вызывает неприятные ощущения при движении веками.
- Формирование гнойника. Состояние больного на этом этапе могут облегчить лишь медикаменты.
- Прорыв гноя. Не свидетельствует о выздоровлении, однако больному становится гораздо легче. В этот период нужно держать глаза в чистоте и использовать назначенные лекарства, мази.
Как быстро вылечить ячмень
При возникновении ячменя на глазу как лечить его – зависит от этапа развития инфекции. Если принять меры на начальной стадии, есть вероятность того, что воспаление не распространится и отек пройдет через 1–2 суток. Для этого:
- Обрабатывают проблемный участок антисептиком. Подойдет медицинский спирт, который разбавляют с водой в соотношении 1:1, раствор бриллиантового зеленого или йода, настойка календулы.
- Выполняют сухое прогревание. Для этого разогревают на сковороде морскую соль либо любую крупу. Можно взять сваренное вкрутую яйцо. Выбранный источник тепла оборачивают чистой тканью и прикладывают к воспаленному месту, пока компресс не остынет.
Если воспаление все же развилось, лучше обратиться к врачу, поскольку необходимо лечение ячменя медикаментами. Из пораженной области обязательно должны выйти гнойные массы. Если этого не произошло естественным путем, выдавливать гнойник нельзя, чтобы не заразить кровь и другие органы. Офтальмолог в таких случаях делает прокол в стерильных условиях. Шрама от него не остается.
Для уничтожения бактерий используют капли от ячменя у взрослых – Тобрекс, Альбуцид, Левомицетин, Вигамокс, Гентамицин. Их закапывают 3–5 раз в сутки. Важно не допускать прикосновения флакона к глазу.
Быстрое лечение ячменя в домашних условиях обеспечено благодаря сочетанию капель с антибактериальными мазями. Последние закладывают на ночь, поскольку они могут временно снижать зрение. Но при их приобретении в аптеке непременно уточните, что вам нужны препараты именно для глаз. Многие из этих лекарств выпускают также и для кожи, содержание активных веществ в них выше, что может навредить зрительному аппарату. К ним относят Тетрациклин, Синтомицин, Гидрокортизон, Эритромицин, Макситрол.
Сколько проходит ячмень – зависит от разновидности патологии. Внутренний приходится лечить дольше, чем наружный – на полное выздоровление требуется от 1 месяца.
Профилактические меры
Профилактика включает соблюдение рекомендаций:
- Укрепление иммунных сил. Делать это следует всегда, не только при угрозе гордеолума или в межсезонье. Рекомендуется пить витамины, отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, больше двигаться, бывать на свежем воздухе, соблюдать режим дня.
- Своевременное устранение офтальмологических нарушений. При наличии склонности к глазным заболеваниям нужно регулярно посещать офтальмолога. Самодиагностика и самолечение обычно способствуют переходу патологии в хроническую форму.
- Соблюдение гигиенических норм. Нужно иметь свое личное полотенце, мыть руки с мылом, менять постельное белье каждые 1–2 недели, не пользоваться чужими косметическими средствами.
- Выработка привычки не касаться глаз. Делать этого не стоит даже в обычном состоянии, когда человека не беспокоят никакие проблемы. Это правило распространяется и на лицо – не следует его трогать в течение дня немытыми руками.
Несложные меры профилактики позволят избежать воспаления и сохранить глаза здоровыми.
Статьи
Ваше сообщение отправлено. Наш администратор свяжется с вами для подтверждения записи в нашу клинику.
Произошла ошибка. Сообщение не отправлено.
Выберите специалиста: —ГастроэнтерологГинекологДерматологДиетологКардиологКосметологМаммологМануальный терапевтНеврологОртопед, травматологОториноларингологОфтальмологПластический хирургПроктологСтоматологСпортивная медицинаТерапевтУрологФизиотерапевтФлебологХирург эндокринологЭндокринологРентгенУЗИСдача анализовЛабораторияДругое (напишите свой вариант)
Выберите специалиста:Время приёма: —09:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:0021:00Другое (напишите свой вариант)
Запись является предварительной. После отправки формы администратор свяжется с вами для подтверждения записи к врачу.
ОтправитьСтатьи
Ваше сообщение отправлено. Наш администратор свяжется с вами для подтверждения записи в нашу клинику.
Произошла ошибка. Сообщение не отправлено.
Выберите специалиста: —ГастроэнтерологГинекологДерматологДиетологКардиологКосметологМаммологМануальный терапевтНеврологОртопед, травматологОториноларингологОфтальмологПластический хирургПроктологСтоматологСпортивная медицинаТерапевтУрологФизиотерапевтФлебологХирург эндокринологЭндокринологРентгенУЗИСдача анализовЛабораторияДругое (напишите свой вариант)
Выберите специалиста:Время приёма: —09:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:0021:00Другое (напишите свой вариант)
Запись является предварительной. После отправки формы администратор свяжется с вами для подтверждения записи к врачу.
ОтправитьСтатьи
Ваше сообщение отправлено. Наш администратор свяжется с вами для подтверждения записи в нашу клинику.
Произошла ошибка. Сообщение не отправлено.
Выберите специалиста: —ГастроэнтерологГинекологДерматологДиетологКардиологКосметологМаммологМануальный терапевтНеврологОртопед, травматологОториноларингологОфтальмологПластический хирургПроктологСтоматологСпортивная медицинаТерапевтУрологФизиотерапевтФлебологХирург эндокринологЭндокринологРентгенУЗИСдача анализовЛабораторияДругое (напишите свой вариант)
Выберите специалиста:Время приёма: —09:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:0021:00Другое (напишите свой вариант)
Запись является предварительной. После отправки формы администратор свяжется с вами для подтверждения записи к врачу.
ОтправитьКак правильно лечить ячмень | ЦЛКЗиМ
Ячмень – довольно распространенное заболевание, вокруг которого выстроился целый ряд мифов о лечении средствами народной медицины. Многие из этих методов являются не просто бесполезными, но и опасными для здоровья. В этой статье мы подробно разберем правильные методы лечения и развеем несколько мифов.
Лечение ячменя у взрослого пациентаКоротко о симптомах заболевания
Для начала разберемся, что из себя представляет данное заболевание. Ячменем называют процесс воспаления волосяной луковицы ресницы или сальной железы с образованием гноя. При этом возникает отек и покраснение века, а также появляются резкие болезненные ощущения. Как правило, через 2-4 дня на месте отека появляется головка желтоватого цвета, через которую выступает гной.
Также выделяют и внутренний ячмень, при котором воспаляется мейбомиевая железа.
Внутренний ячменьСимптомы практически те же, что и при обычном ячмене, за исключением слабой степени выраженности и выхода гноя не наружу, а в конъюнктивальный мешок. Также внутренний ячмень может привести к более негативным последствиям, а именно переходу в хроническое заболевание хряща – холязион.
Причины появления ячменя
Чаще всего ячмень возникает из-за бактериальной инфекции – золотистого стафилококка. Помимо этого, в ряд причин входят:
- Общее снижение иммунитета
- Несоблюдение правил личной гигиены
- Переохлаждение организма
- Заболевания щитовидной железы
- Нарушение пищеварения
- Недостаток витаминов
- Другие часто возникающие заболевания глаз воспалительного характера
Очевидно, что лечение ячменя, возникшего вследствие вышеперечисленных факторов, требует искоренения изначальных проблем. Однако самостоятельно определить, к примеру, нарушения функций щитовидной железы, невозможно, поэтому при возникновении симптомов необходимо сразу же обратиться к специалисту. Только врач-офтальмолог может правильно определить причину заболевания, назначить лечение и направить к другому специалисту для решения проблемы, связанной с другими органами.
Какое лечение может назначить офтальмолог и можно ли самостоятельно лечить ячмень дома народными средствами, рассмотрим в следующем пункте.
Способы лечения
После осмотра и определения причины возникновения ячменя, врач-офтальмолог может назначить рассасывающие процедуры и\или специальные антибактериальные препараты: капли для глаз и мази. Назначить лекарство, а также дозу и частоту применения может только специалист, поэтому нельзя самостоятельно, по совету знакомых и даже фармацевта выбрать препарат в аптеке.
К сожалению, не редки случаи, когда фармацевт предлагает лечение сосудосуживающими или гормональными средствами, что, естественно, не только не помогает лечению, но и продляет его срок.
Теперь подробнее рассмотрим вопрос лечения ячменя народными методами.
Прогревание теплым вареным яйцом или мешочком с солью
Конечно же, данным методом пользоваться категорически запрещено, так как ячмень ни в коем случае нельзя прогревать. В процессе заболевания появляется гной, который при прогревании может увеличиться до больших размеров. Чрезмерное количество гноя при выходе наружу может привести к возникновению инфекции на слизистой глаза и вызвать ее воспаление (конъюнктивит). Последствия неприятные, но все же не такие опасные, как проникновение инфекции гноя в черепную ямку. Это может привести и к менингиту, и к энцефалиту, которые не всегда поддаются лечению.
Прикладывание лука или чеснока к ячменю
Безусловно, лук и чеснок обладают обеззараживающими свойствами, но при лечении ячменя это может привести только к раздражению слизистой. На бактериальную инфекцию эти овощи не оказывают никакого воздействия. Гораздо лучше, включить лук и чеснок в свой рацион питания (конечно же, в разумных количествах).
Уринотерапия
Закапывать в глаза урину не стоит даже здоровому человеку, не говоря уже о тех, кто имеет заболевания глаз. Это может привести только к занесению дополнительной инфекции и осложнениям. Стоит отметить, что уринотерапия в принципе не является методом традиционной медицины, и нет никаких исследований, которые подтвердили бы ее пользу.
Другие народные средства
Спирт, грейпфрутовый сок, чайная заварка, мази на основе органических экстрактов, травяные отвары и прочее – все эти средства категорически запрещены, если применяются не по назначению. Многие из них могут повредить слизистую, занести инфекцию и, в конечном счете, даже привести к слепоте.
При этом не стоит увлекаться и медикаментозным лечением. Нельзя самостоятельно уменьшать дозы принимаемого препарата в целях экономии– это только повысит устойчивость бактерий к нему. И, конечно, нельзя превышать указанные в рецепте дозы – это может вызвать побочные действия и привести к плачевному результату.
Чтобы защитить здоровье глаз, нужно обращаться к офтальмологу при первых симптомах заболевания, это позволит вовремя начать лечение и избежать пагубных последствий.
При здоровом состоянии глаз окулиста необходимо посещать 1 раз в год минимум для предупреждения и профилактики заболеваний.
Бывает, что люди откладывают визит к врачу из-за того, что не хотят тратить деньги «зря», но в итоге переплачивают в десятки раз больше в процессе лечения. Помните, что здоровье – одна из главных ценностей в жизни. Отслеживать его состояние гораздо легче и проще, чем доводить до критической точки, когда даже финансовая помощь будет бесполезна.
4 лучших домашних средства от ячменя
На веках появляется опухоль и накапливается гной? Тогда вы можете пострадать от ячменя. Какие домашние средства действуют против зерна ячменя, вы узнаете здесь.
Домашние средства от ячменя: Что такое ячменное зерно?
- Зерно ячменя (Hordeolum) — это небольшой шарик, который находится прямо на подходе к вашим ресницам. Это воспаление сальной железы из глаза.Это воспаление обычно через несколько дней приводит к отеку и скоплению гноя.
- Воспаление обычно вызывается инфекцией бактериями (часто стафилококками). В основном, зерна ячменя заживают сами по себе через несколько дней, ни в коем случае не выражайте это.
- Зерна ячменя могут быть заразными , поэтому не трогайте глаза пальцами без надобности. Кроме того, регулярно мойте руки, чтобы не передать бактерии кому-либо еще.
Домашние средства от зерна ячменя: отличие от градин
Есть много разных глазных болезней. В отличие от зерна ячменя град — это не воспаление , а клеточные отходы уже существующей инфекции. Поэтому из гордеолума может выходить град. Поэтому удаление градин обычно выполняется хирургическим путем.
Как производится ячменное зерно?
- Внутреннее зерно ячменя (Hordeolum internum): Внутреннее зерно ячменя обычно вызвано воспалением сальных желез века.Эти железы вырабатывают жир для слезной жидкости.
- Наружное зерно ячменя (Hordeolum externum): Наружное зерно ячменя вызывается воспалением малых желез (выделение пота) или желез Зейса (выработка кожного сала для волос и ресниц).
Симптомы ячменя
Заражение зерном ячменя редко опасно , но все же может быть неприятным. Если ячменное зерно распространяется должным образом в виде воспаления, это может привести к конъюнктивиту .В этом случае обязательно нужно при первых признаках обратиться к врачу на лечение и не пытаться лечить ячменное зерно домашними средствами.
Отек на глазу также может вызывать боль , потому что кожа очень твердая по сравнению с остальной частью лица и, следовательно, создается более высокое давление.
Зерно ячменя обычно исчезает само, но если вы заметили следующие симптомы, вам следует обратиться непосредственно к врачу:
- головная боль
- Повышенная температура / лихорадка
- Увеличение лимфатических узлов
- Общее недомогание
Домашние средства от ячменя: 4 практических совета
- Питье: При каждой инфекции или воспалении важно пить достаточно.Вы должны пить не менее двух литров воды в день, особенно при сухом глазу. Как вариант, вы также можете сделать ставку на чай или смузи. Вы узнаете, как похудеть с помощью смузи.
- Сжатие: С Quark вы можете выполнять эффективные сжатия. Творог — отличный продукт для лечения ячменя, поскольку он естественным образом борется с воспалениями. Нанесите творог на льняную ткань и нанесите на закрытое веко. Там вы оставите это примерно на 10 минут.
- Каша: Вы можете отварить льняное семя с водой (соотношение 1: 2) до набухания, затем переложить заторную смесь в льняной мешок для обработки и нанести на веко несколько раз в день.Это должно постепенно удалить гной. Обратите внимание на гигиеническую процедуру, при которой вы меняете льняную ткань для каждого нового выпуска.
- Чай: Веки и гной можно промокнуть кипяченым охлажденным и слегка остывшим ромашковым чаем и ватным тампоном. Кроме того, вы также можете приготовить подушечку с черным чаем. Ненадолго вылейте чайный пакетик в кипящую воду, а затем положите остывший пакетик на веко на несколько минут.
Как я могу предотвратить?
Таким образом, вы даже не полагаетесь на домашнее средство от ячменя из-за инфекции глаза, вам следует позаботиться о своей иммунной системе .Сбалансированная диета — важный фактор вашего здоровья. Лучше всего каждый день уделять несколько минут физическим упражнениям повседневной жизни и регулярно выходить на свежий воздух.
Дополнительные советы по предотвращению ячменя:
- Не допускать высыхания глаз
- При нанесении макияжа очень осторожно и бережно ручкой для глаз или век
- Соблюдение правил гигиены (регулярно мыть руки, не трогать глаза)
Солод Ваш собственный ячмень | Craft Beer & Brewing
Если вы уже выращиваете собственный хмель и выращиваете собственные дрожжи, почему бы не сделать собственный солод? Все, что вам нужно, это сырой ячмень, вода, время и немного TLC.
Необработанный ячмень (с шелухой) можно купить в кормовом магазине и в магазинах здорового питания, но зерно-дженерик может не давать хорошего солода. Для достижения наилучших результатов покупайте зерно у фермера, который выращивает ячмень специально для пивоварения.
Поместите сырой ячмень в большое ведро, затем залейте в ведро достаточно прохладной воды, чтобы зёрна залили в него зёрна. Замочите ядра на восемь часов. Разложите влажные зерна для сушки на воздухе в течение восьми часов, затем снова замочите их еще на восемь часов.
После второго замачивания из ядер должны появиться корешки.Разложите прорастающий ячмень в прохладном месте (60 ° F / 16 ° C) и дайте зерну прорасти. Каждые четыре-восемь часов переворачивайте ячмень руками и сбрызгивайте водой, чтобы аэрировать и охладить ядра, а также измельчить массу проростков.
Каждый день разрезайте пару ядер продольно острым ножом и наблюдайте за ростом маленького белого листочка внутри, называемого акроспиром. Когда акроспир почти такой же длины, как и само ядро - от трех до пяти дней прорастания — у вас зеленый солод.
В духовке, дегидраторе для пищевых продуктов или в теплом гараже высушите зеленый солод при температуре 90–120 ° F (32–49 ° C) в течение суток или более или до тех пор, пока кусочки легко не отпадут. Встряхните зерна на открытом воздухе на сетке, чтобы удалить засохшие ломкие кусочки.
Наконец, обожгите (нагрейте) солод от одного до пяти часов при температуре около 180 ° F (80 ° C), чтобы получить основной светлый солод. Поэкспериментируйте с более длительным обжигом или более высокой температурой, чтобы получить солод разного цвета и вкуса.
Обращайтесь с домашним солодом, как с любым базовым, помните, что эффективность затора может быть ниже, чем у коммерческого солода.
В классе «Основы солода » CB&B вы получите более глубокое понимание того, что часто называют душой пива. Начни сегодня.
5 преимуществ ячменной воды и способы ее приготовления
Ячменная вода производится из ячменя, которое считается одним из старейших зерновых культур в мире. Хотя это не является основным продуктом большинства американских диет, появляется все больше доказательств того, что ячмень и продукты на его основе имеют множество преимуществ для здоровья.
В этой статье мы рассмотрим доказательства, лежащие в основе многих заявлений о пользе ячменя для здоровья, а также его питательную ценность.Мы также перечисляем, как приготовить ячменную воду в домашних условиях.
Ячменная вода полезна для здоровья:
1. Повышение уровня клетчатки
Поделиться на Pinterest Ячменная вода является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.Многие преимущества ячменя для здоровья обусловлены тем, что он является отличным источником пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствует здоровому испражнению и помогает людям избегать таких проблем, как запоры.
Исследователи связали диету с высоким содержанием пищевых волокон со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые едят много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ячмень — это растворимая клетчатка, то есть она может растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией. Клетчатка также может быть нерастворимой, то есть она проходит через пищеварительный тракт, не расщепляясь, и не обеспечивает организм энергией.
Американская диетическая ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать 25 граммов (г), а взрослым мужчинам — 38 граммов пищевых волокон каждый день.Большинство людей в Соединенных Штатах не достигают этой цели, поэтому ячмень может быть простым способом увеличить потребление.
В дополнение к высокому содержанию клетчатки ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.
2. Снижает уровень холестерина
Анализ клинических испытаний 2010 года показал, что ячмень может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина в крови.
Хотя результаты варьировались в зависимости от общего состояния здоровья участника, а также от доз и качества использованного ячменя, автор пришел к выводу, что употребление в пищу или питье ячменных продуктов можно рассматривать как часть плана по снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП.
3. Помогает уравновесить кишечные бактерии
Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека. Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению количества кишечных бактерий, называемых бактероидами .
Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются наиболее распространенными видами, обнаруживаемыми при анаэробных инфекциях, возникающих после травмы или травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.
4. Снижает уровень сахара в крови
Было доказано, что продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий prevotella в кишечнике. Было доказано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови на срок до 11–14 часов.
Контроль уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа. Это также может помочь тем, кто страдает диабетом, контролировать уровень глюкозы в крови.
5. Поощряет похудание
Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, регулирующие аппетит, заставляя человека дольше чувствовать сытость.Эти гормоны также могут ускорить обмен веществ, что может способствовать похуданию.
Ячменную воду легко приготовить. Многие люди предпочитают добавлять в воду натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.
Для приготовления 6 стаканов воды из ячменя лимона человеку потребуется:
- ¾ стакан перловой
- 2 лимона (сок и кожура)
- ½ стакана меда
- 6 стаканов воды
Человек Чтобы приготовить воду для ячменя, выполните следующие действия:
- Промойте ячмень под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Положите ячмень в кастрюлю вместе с цедрой лимона и 6 стаканами воды.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите 15–30 минут.
- Процедите смесь в жаропрочную миску и отложите ячмень.
- Добавьте мед, пока он не растворится.
- Разлить по бутылкам и поставить в холодильник до охлаждения.
Обратите внимание, что, хотя мед усиливает вкус, он также добавляет сахар.Люди, которые хотят снизить потребление сахара в своем рационе, могут захотеть заменить мед щепоткой стевии.
Ячмень содержит глютен, поэтому всем, у кого аллергия на пшеницу или ее непереносимость, следует избегать его. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:
Ячмень — отличный источник пищевых волокон, но он также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен.
По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень содержит больше пищевых волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 ккал.2.3 г жира и 17,3 г клетчатки. Такое же количество овса содержит 389 калорий, 6,9 г жира и 1,60 г клетчатки.
Продукты на основе ячменя обладают рядом преимуществ для здоровья, многие из которых связаны с содержанием клетчатки.
Однако в большинстве исследований конкретно ячменная вода не рассматривалась. Также важно помнить, что подслащенная ячменная вода содержит дополнительный сахар и калории.
5 преимуществ ячменной воды и способы ее приготовления
Ячменная вода производится из ячменя, которое считается одним из старейших зерновых культур в мире.Хотя это не является основным продуктом большинства американских диет, появляется все больше доказательств того, что ячмень и продукты на его основе имеют множество преимуществ для здоровья.
В этой статье мы рассмотрим доказательства, лежащие в основе многих заявлений о пользе ячменя для здоровья, а также его питательную ценность. Мы также перечисляем, как приготовить ячменную воду в домашних условиях.
Ячменная вода полезна для здоровья:
1. Повышение уровня клетчатки
Поделиться на Pinterest Ячменная вода является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.Многие преимущества ячменя для здоровья обусловлены тем, что он является отличным источником пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствует здоровому испражнению и помогает людям избегать таких проблем, как запоры.
Исследователи связали диету с высоким содержанием пищевых волокон со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые едят много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ячмень — это растворимая клетчатка, то есть она может растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией.Клетчатка также может быть нерастворимой, то есть она проходит через пищеварительный тракт, не расщепляясь, и не обеспечивает организм энергией.
Американская диетическая ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать 25 граммов (г), а взрослым мужчинам — 38 граммов пищевых волокон каждый день. Большинство людей в Соединенных Штатах не достигают этой цели, поэтому ячмень может быть простым способом увеличить потребление.
В дополнение к высокому содержанию клетчатки ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.
2. Снижает уровень холестерина
Анализ клинических испытаний 2010 года показал, что ячмень может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина в крови.
Хотя результаты варьировались в зависимости от общего состояния здоровья участника, а также от доз и качества использованного ячменя, автор пришел к выводу, что употребление в пищу или питье ячменных продуктов можно рассматривать как часть плана по снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП.
3. Помогает уравновесить кишечные бактерии
Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека.Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению количества кишечных бактерий, называемых бактероидами .
Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются наиболее распространенными видами, обнаруживаемыми при анаэробных инфекциях, возникающих после травмы или травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.
4. Снижает уровень сахара в крови
Было доказано, что продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий prevotella в кишечнике.Было доказано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови на срок до 11–14 часов.
Контроль уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа. Это также может помочь тем, кто страдает диабетом, контролировать уровень глюкозы в крови.
5. Поощряет похудание
Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, регулирующие аппетит, заставляя человека дольше чувствовать сытость. Эти гормоны также могут ускорить обмен веществ, что может способствовать похуданию.
Ячменную воду легко приготовить. Многие люди предпочитают добавлять в воду натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.
Для приготовления 6 стаканов воды из ячменя лимона человеку потребуется:
- ¾ стакан перловой
- 2 лимона (сок и кожура)
- ½ стакана меда
- 6 стаканов воды
Человек Чтобы приготовить воду для ячменя, выполните следующие действия:
- Промойте ячмень под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Положите ячмень в кастрюлю вместе с цедрой лимона и 6 стаканами воды.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите 15–30 минут.
- Процедите смесь в жаропрочную миску и отложите ячмень.
- Добавьте мед, пока он не растворится.
- Разлить по бутылкам и поставить в холодильник до охлаждения.
Обратите внимание, что, хотя мед усиливает вкус, он также добавляет сахар.Люди, которые хотят снизить потребление сахара в своем рационе, могут захотеть заменить мед щепоткой стевии.
Ячмень содержит глютен, поэтому всем, у кого аллергия на пшеницу или ее непереносимость, следует избегать его. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:
Ячмень — отличный источник пищевых волокон, но он также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен.
По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень содержит больше пищевых волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 ккал.2.3 г жира и 17,3 г клетчатки. Такое же количество овса содержит 389 калорий, 6,9 г жира и 1,60 г клетчатки.
Продукты на основе ячменя обладают рядом преимуществ для здоровья, многие из которых связаны с содержанием клетчатки.
Однако в большинстве исследований конкретно ячменная вода не рассматривалась. Также важно помнить, что подслащенная ячменная вода содержит дополнительный сахар и калории.
5 преимуществ ячменной воды и способы ее приготовления
Ячменная вода производится из ячменя, которое считается одним из старейших зерновых культур в мире.Хотя это не является основным продуктом большинства американских диет, появляется все больше доказательств того, что ячмень и продукты на его основе имеют множество преимуществ для здоровья.
В этой статье мы рассмотрим доказательства, лежащие в основе многих заявлений о пользе ячменя для здоровья, а также его питательную ценность. Мы также перечисляем, как приготовить ячменную воду в домашних условиях.
Ячменная вода полезна для здоровья:
1. Повышение уровня клетчатки
Поделиться на Pinterest Ячменная вода является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.Многие преимущества ячменя для здоровья обусловлены тем, что он является отличным источником пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствует здоровому испражнению и помогает людям избегать таких проблем, как запоры.
Исследователи связали диету с высоким содержанием пищевых волокон со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые едят много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ячмень — это растворимая клетчатка, то есть она может растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией.Клетчатка также может быть нерастворимой, то есть она проходит через пищеварительный тракт, не расщепляясь, и не обеспечивает организм энергией.
Американская диетическая ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать 25 граммов (г), а взрослым мужчинам — 38 граммов пищевых волокон каждый день. Большинство людей в Соединенных Штатах не достигают этой цели, поэтому ячмень может быть простым способом увеличить потребление.
В дополнение к высокому содержанию клетчатки ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.
2. Снижает уровень холестерина
Анализ клинических испытаний 2010 года показал, что ячмень может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина в крови.
Хотя результаты варьировались в зависимости от общего состояния здоровья участника, а также от доз и качества использованного ячменя, автор пришел к выводу, что употребление в пищу или питье ячменных продуктов можно рассматривать как часть плана по снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП.
3. Помогает уравновесить кишечные бактерии
Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека.Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению количества кишечных бактерий, называемых бактероидами .
Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются наиболее распространенными видами, обнаруживаемыми при анаэробных инфекциях, возникающих после травмы или травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.
4. Снижает уровень сахара в крови
Было доказано, что продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий prevotella в кишечнике.Было доказано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови на срок до 11–14 часов.
Контроль уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа. Это также может помочь тем, кто страдает диабетом, контролировать уровень глюкозы в крови.
5. Поощряет похудание
Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, регулирующие аппетит, заставляя человека дольше чувствовать сытость. Эти гормоны также могут ускорить обмен веществ, что может способствовать похуданию.
Ячменную воду легко приготовить. Многие люди предпочитают добавлять в воду натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.
Для приготовления 6 стаканов воды из ячменя лимона человеку потребуется:
- ¾ стакан перловой
- 2 лимона (сок и кожура)
- ½ стакана меда
- 6 стаканов воды
Человек Чтобы приготовить воду для ячменя, выполните следующие действия:
- Промойте ячмень под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Положите ячмень в кастрюлю вместе с цедрой лимона и 6 стаканами воды.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите 15–30 минут.
- Процедите смесь в жаропрочную миску и отложите ячмень.
- Добавьте мед, пока он не растворится.
- Разлить по бутылкам и поставить в холодильник до охлаждения.
Обратите внимание, что, хотя мед усиливает вкус, он также добавляет сахар.Люди, которые хотят снизить потребление сахара в своем рационе, могут захотеть заменить мед щепоткой стевии.
Ячмень содержит глютен, поэтому всем, у кого аллергия на пшеницу или ее непереносимость, следует избегать его. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:
Ячмень — отличный источник пищевых волокон, но он также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен.
По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень содержит больше пищевых волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 ккал.2.3 г жира и 17,3 г клетчатки. Такое же количество овса содержит 389 калорий, 6,9 г жира и 1,60 г клетчатки.
Продукты на основе ячменя обладают рядом преимуществ для здоровья, многие из которых связаны с содержанием клетчатки.
Однако в большинстве исследований конкретно ячменная вода не рассматривалась. Также важно помнить, что подслащенная ячменная вода содержит дополнительный сахар и калории.
5 преимуществ ячменной воды и способы ее приготовления
Ячменная вода производится из ячменя, которое считается одним из старейших зерновых культур в мире.Хотя это не является основным продуктом большинства американских диет, появляется все больше доказательств того, что ячмень и продукты на его основе имеют множество преимуществ для здоровья.
В этой статье мы рассмотрим доказательства, лежащие в основе многих заявлений о пользе ячменя для здоровья, а также его питательную ценность. Мы также перечисляем, как приготовить ячменную воду в домашних условиях.
Ячменная вода полезна для здоровья:
1. Повышение уровня клетчатки
Поделиться на Pinterest Ячменная вода является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.Многие преимущества ячменя для здоровья обусловлены тем, что он является отличным источником пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствует здоровому испражнению и помогает людям избегать таких проблем, как запоры.
Исследователи связали диету с высоким содержанием пищевых волокон со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые едят много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ячмень — это растворимая клетчатка, то есть она может растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией.Клетчатка также может быть нерастворимой, то есть она проходит через пищеварительный тракт, не расщепляясь, и не обеспечивает организм энергией.
Американская диетическая ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать 25 граммов (г), а взрослым мужчинам — 38 граммов пищевых волокон каждый день. Большинство людей в Соединенных Штатах не достигают этой цели, поэтому ячмень может быть простым способом увеличить потребление.
В дополнение к высокому содержанию клетчатки ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.
2. Снижает уровень холестерина
Анализ клинических испытаний 2010 года показал, что ячмень может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина в крови.
Хотя результаты варьировались в зависимости от общего состояния здоровья участника, а также от доз и качества использованного ячменя, автор пришел к выводу, что употребление в пищу или питье ячменных продуктов можно рассматривать как часть плана по снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП.
3. Помогает уравновесить кишечные бактерии
Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека.Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению количества кишечных бактерий, называемых бактероидами .
Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются наиболее распространенными видами, обнаруживаемыми при анаэробных инфекциях, возникающих после травмы или травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.
4. Снижает уровень сахара в крови
Было доказано, что продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий prevotella в кишечнике.Было доказано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови на срок до 11–14 часов.
Контроль уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа. Это также может помочь тем, кто страдает диабетом, контролировать уровень глюкозы в крови.
5. Поощряет похудание
Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, регулирующие аппетит, заставляя человека дольше чувствовать сытость. Эти гормоны также могут ускорить обмен веществ, что может способствовать похуданию.
Ячменную воду легко приготовить. Многие люди предпочитают добавлять в воду натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.
Для приготовления 6 стаканов воды из ячменя лимона человеку потребуется:
- ¾ стакан перловой
- 2 лимона (сок и кожура)
- ½ стакана меда
- 6 стаканов воды
Человек Чтобы приготовить воду для ячменя, выполните следующие действия:
- Промойте ячмень под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Положите ячмень в кастрюлю вместе с цедрой лимона и 6 стаканами воды.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите 15–30 минут.
- Процедите смесь в жаропрочную миску и отложите ячмень.
- Добавьте мед, пока он не растворится.
- Разлить по бутылкам и поставить в холодильник до охлаждения.
Обратите внимание, что, хотя мед усиливает вкус, он также добавляет сахар.Люди, которые хотят снизить потребление сахара в своем рационе, могут захотеть заменить мед щепоткой стевии.
Ячмень содержит глютен, поэтому всем, у кого аллергия на пшеницу или ее непереносимость, следует избегать его. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:
Ячмень — отличный источник пищевых волокон, но он также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен.
По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень содержит больше пищевых волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 ккал.2.3 г жира и 17,3 г клетчатки. Такое же количество овса содержит 389 калорий, 6,9 г жира и 1,60 г клетчатки.
Продукты на основе ячменя обладают рядом преимуществ для здоровья, многие из которых связаны с содержанием клетчатки.
Однако в большинстве исследований конкретно ячменная вода не рассматривалась. Также важно помнить, что подслащенная ячменная вода содержит дополнительный сахар и калории.
5 преимуществ ячменной воды и способы ее приготовления
Ячменная вода производится из ячменя, которое считается одним из старейших зерновых культур в мире.Хотя это не является основным продуктом большинства американских диет, появляется все больше доказательств того, что ячмень и продукты на его основе имеют множество преимуществ для здоровья.
В этой статье мы рассмотрим доказательства, лежащие в основе многих заявлений о пользе ячменя для здоровья, а также его питательную ценность. Мы также перечисляем, как приготовить ячменную воду в домашних условиях.
Ячменная вода полезна для здоровья:
1. Повышение уровня клетчатки
Поделиться на Pinterest Ячменная вода является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.Многие преимущества ячменя для здоровья обусловлены тем, что он является отличным источником пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, способствует здоровому испражнению и помогает людям избегать таких проблем, как запоры.
Исследователи связали диету с высоким содержанием пищевых волокон со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые едят много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ячмень — это растворимая клетчатка, то есть она может растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией.Клетчатка также может быть нерастворимой, то есть она проходит через пищеварительный тракт, не расщепляясь, и не обеспечивает организм энергией.
Американская диетическая ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать 25 граммов (г), а взрослым мужчинам — 38 граммов пищевых волокон каждый день. Большинство людей в Соединенных Штатах не достигают этой цели, поэтому ячмень может быть простым способом увеличить потребление.
В дополнение к высокому содержанию клетчатки ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.
2. Снижает уровень холестерина
Анализ клинических испытаний 2010 года показал, что ячмень может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина в крови.
Хотя результаты варьировались в зависимости от общего состояния здоровья участника, а также от доз и качества использованного ячменя, автор пришел к выводу, что употребление в пищу или питье ячменных продуктов можно рассматривать как часть плана по снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП.
3. Помогает уравновесить кишечные бактерии
Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека.Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению количества кишечных бактерий, называемых бактероидами .
Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются наиболее распространенными видами, обнаруживаемыми при анаэробных инфекциях, возникающих после травмы или травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.
4. Снижает уровень сахара в крови
Было доказано, что продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий prevotella в кишечнике.Было доказано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови на срок до 11–14 часов.
Контроль уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа. Это также может помочь тем, кто страдает диабетом, контролировать уровень глюкозы в крови.
5. Поощряет похудание
Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, регулирующие аппетит, заставляя человека дольше чувствовать сытость. Эти гормоны также могут ускорить обмен веществ, что может способствовать похуданию.
Ячменную воду легко приготовить. Многие люди предпочитают добавлять в воду натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.
Для приготовления 6 стаканов воды из ячменя лимона человеку потребуется:
- ¾ стакан перловой
- 2 лимона (сок и кожура)
- ½ стакана меда
- 6 стаканов воды
Человек Чтобы приготовить воду для ячменя, выполните следующие действия:
- Промойте ячмень под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Положите ячмень в кастрюлю вместе с цедрой лимона и 6 стаканами воды.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите 15–30 минут.
- Процедите смесь в жаропрочную миску и отложите ячмень.
- Добавьте мед, пока он не растворится.
- Разлить по бутылкам и поставить в холодильник до охлаждения.
Обратите внимание, что, хотя мед усиливает вкус, он также добавляет сахар.Люди, которые хотят снизить потребление сахара в своем рационе, могут захотеть заменить мед щепоткой стевии.
Ячмень содержит глютен, поэтому всем, у кого аллергия на пшеницу или ее непереносимость, следует избегать его. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:
Ячмень — отличный источник пищевых волокон, но он также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен.
По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень содержит больше пищевых волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 ккал.