Использование яблочного уксуса: Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Яблочный уксус пользуется большой популярностью у сторонников здорового питания. Они наделяют этот продукт целебными свойствами и включают его в свой рацион. С ними нельзя не согласиться: в яблочном уксусе или в уксусе из сидра от ITLV действительно содержится большое количество полезных и питательных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека.

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Рассказываем, почему яблочный уксус обязательно должен присутствовать в Вашем рационе и как использовать этот продукт в кулинарии и косметических целях.

Полезные свойства яблочного уксуса

В полезных свойствах яблочного уксуса сомневаться не приходится. Научные исследования доказали, что этот продукт благоприятно воздействует на организм на клеточном уровне. Все дело в богатом составе уксуса: в нем содержатся витамины группы В, А, Е, Р, С, более 16 видов важных аминокислот, а также ценные микроэлементы, среди которых магний, железо, кальций, медь, фосфор, сера, натрий.

Регулярное употребление уксуса на основе сидра укрепляет иммунитет и повышает защитные силы человека. Уксус мягко очищает организм и выводит шлаки, токсины и прочие вредные и ненужные вещества. Яблочный уксус – это известный спазмолитик, антисептик и природное мочегонное средство.

Нельзя не упомянуть о пользе уксуса из сидра от ITLV для пищеварительной системы. Ценный продукт помогает нормализовать обменные процессы, улучшает работу желудка и кишечника, предотвращает запоры и другие проблемы с пищеварением. Именно поэтому яблочный уксус советуют употреблять тем, кто стремится похудеть.

А еще этот вид уксуса полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Яблочный уксус повышает эластичность стенок сосудов и помогает понизить количество вредного холестерина в крови.

При этом важно упомянуть, что некоторым людям следует употреблять уксус с осторожностью, несмотря на широкий спектр полезных свойств. В эту категорию входят люди, которые страдают гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитом, пиелонефритом, нефрозом. Поэтому, консультация с доктором обязательна!

Применение в кулинарии

Яблочный уксус широко используют в кулинарии. Вы не пожалеете, если добавите этот продукт в свое меню. Полезные свойства уксуса на основе сидра помогут Вам без малейших усилий сделать рацион богаче и питательнее.

В то же время, уксус из сидра от ITLV не только укрепит здоровье, но и заставит совершенно привычные блюда заиграть новыми гастрономическими красками. Не зря его так любят жители средиземноморских стран – в местную кухню он вписывается особенно гармонично.

Уксус из сидра ITLV можно использовать как приправу к холодным овощным закускам или холодным блюдам из рыбы и морепродуктов, блюдам из рыбы, для приготовления холодных соусов и майонезов, для домашних заготовок и консервирования, а также для приготовления интересных напитков и домашней выпечки. Здесь Вы можете посмотреть различные рецепты с использованием уксуса из сидра от ITLV.

При выборе яблочного уксуса обязательно читайте информацию на упаковке. Старайтесь выбирать продукт от проверенного производителя. Именно в таком уксусе будет максимум пользы для Вашего организма. К примеру, яблочный уксус от ITLV отличается высоким качеством: его производят в Испании согласно строгим европейским стандартам.

Рецепты красоты

Яблочный уксус применяют не только в кулинарии. Это также эффективный beauty-продукт, который можно использовать для поддержания красоты. уксуса ITLV из сидра укрепляет волосы и ногти, возвращает коже природный блеск и эластичность. Важно лишь правильно употреблять этот продукт в косметических целях и знать меру.

Можно добавить яблочный уксус к маслу для массажа. Полезный продукт повышает позитивный эффект от процедуры: уксус улучшает кровообращение, тонизирует и разглаживает кожу. В результате тело становится подтянутым и упругим.

Делимся рецептами домашних косметических средств на основе яблочного уксуса, которые порадуют Вас великолепным эффектом.

• Заставить волосы роскошно блестеть поможет кондиционер-ополаскиватель на основе яблочного уксуса. Для его приготовления смешайте 1 литр прохладной воды с 1 столовой ложкой уксуса ITLV из сидра. Помойте голову шампунем, а затем ополосните получившимся кондиционером.

• Уксус на основе сидра укрепляет ногти, препятствует их расслаиванию и помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Регулярно делайте маски на основе этого продукта и радуйтесь отличному состоянию своих ногтей. Смешайте в равных пропорциях яблочный уксус ITLV и мед. Нанесите на стопы и вотрите в ногтевую пластину. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой и вытрите насухо. Готово!

Обязательно включите яблочный уксус от ITLV в свой рацион. Этот продукт сделает вашу кулинарную жизнь не только ярче, но и полезнее!

Вам также будет интересно узнать:

Поделитесь статьей с друзьями

Вверх Ко всем статьям

Названы неожиданные полезные свойства яблочного уксуса

https://ria.ru/20210222/uksus-1598586707.html

Названы неожиданные полезные свойства яблочного уксуса

Названы неожиданные полезные свойства яблочного уксуса — РИА Новости, 22.02.2021

Названы неожиданные полезные свойства яблочного уксуса

Диетолог Рэйчел Линк в беседе с изданием Express рассказала о неожиданных полезных свойствах яблочного уксуса. РИА Новости, 22.02.2021

2021-02-22T17:22

2021-02-22T17:22

2021-02-22T17:22

общество

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_032afab1a2f1ac4ff00057036983cbbf.jpg

МОСКВА, 22 фев — РИА Новости. Диетолог Рэйчел Линк в беседе с изданием Express рассказала о неожиданных полезных свойствах яблочного уксуса.По ее словам, помимо антибактериального эффекта, уксус обладает множеством других преимуществ для здоровья. Так, с его помощью можно избавиться от нежелательных бородавок: для этого необходимо смочить в уксусе ватный диск и приложить его к новообразованию на ночь.Несколько капель яблочного уксуса в сочетании с чайной ложкой сахара избавят от икоты, отметила специалист.При наличии перхоти Линк рекомендовала втирать средство в кожу головы.

https://ria.ru/20210220/myasnikov-1598312566.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_cc7fcd78b37c077a59f2b1cdb2605d35.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье

МОСКВА, 22 фев — РИА Новости. Диетолог Рэйчел Линк в беседе с изданием Express рассказала о неожиданных полезных свойствах яблочного уксуса.

По ее словам, помимо антибактериального эффекта, уксус обладает множеством других преимуществ для здоровья. Так, с его помощью можно избавиться от нежелательных бородавок: для этого необходимо смочить в уксусе ватный диск и приложить его к новообразованию на ночь.

Несколько капель яблочного уксуса в сочетании с чайной ложкой сахара избавят от икоты, отметила специалист.

«Предполагается, что кислый вкус яблочного уксуса, смешанный с грубой текстурой сахара, способен помочь облегчить икоту, запустив определенный набор нервов, ответственных за характерные сокращения», — объяснила она.

При наличии перхоти Линк рекомендовала втирать средство в кожу головы.

20 февраля, 12:32

Мясников назвал самый полезный продукт

Яблочный уксус: польза и противопоказания

Урожаем яблок природа в этом году многих одарила щедро — самое время вспомнить о таком полезном продукте переработки этих фруктов как яблочный уксус. Его полезные свойства давно известны и широко применяются в народной медицине. А еще это отличное косметическое средство и незаменимый ингредиент многих блюд. 

Большой урожай яблок? Приготовьте яблочный уксус!

Как выбрать качественный уксус

Натуральный яблочный уксус — это продукт, который получается из перебродившего яблочного сока. И ничего больше в его составе быть не должно, а потому, если на этикетке покупного продукта вы видите какие-то добавки — это повод усомниться в его качестве.

Добавляют чаще всего консерванты, поскольку натуральный яблочный уксус хранится сравнительно недолго (не более 3-4 лет — при соблюдении условий хранения). Ароматизаторы или красители тоже должны насторожить, и не только из-за возможного негативного влияния этих веществ на организм: приготовленный из хорошего сырья продукт сам по себе имеет приятный запах и цвет, которые не нуждаются в «улучшении». Только качественный и натуральный яблочный уксус принесет пользу, помните об этом! 

Полезен лишь натуральный продукт из качественного сырья

Кстати, при хранении может образоваться небольшой осадок в виде рыжеватых хлопьев на дне бутылки — это вовсе не признак испортившегося продукта. Аккуратно перелейте такой уксус в другую емкость или профильтруйте его. 

О различных рецептах приготовления и использования яблочного уксуса речь пойдет в следующей статье, а пока вы можете воспользоваться

советами и рецептами наших читателей:

Яблочный уксус в народной медицине

Все знают, что яблочный уксус полезен, — а в чем, собственно, эта польза заключается и как можно применять его в повседневной жизни? Полезное действие этого продукта обусловлено высоким содержанием необходимых для организма минералов и микроэлементов (калия, кальция, натрия, кремния, фтора и других), органических кислот, ферментов, пектина и витаминов (В1, В2, В6, А, С, Е). 

Яблочный уксус оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему: улучшает состояние кровеносных сосудов, способствует образованию эритроцитов (красных кровяных телец). Народная медицина рекомендует его применение при атеросклерозе, гипертонии, болезнях сердца. При начальных стадиях варикозного расширения вен эффективным оказывается наружное применение этого средства (в виде ванночек, обтираний, обертываний) с одновременным приемом внутрь его раствора. 

Яблочный уксус с медом применяют при нарушениях работы нервной системы

Яблочный уксус с медом принимают при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, нервном тике, мигренях. Избавиться от икоты помогают 2-3 глотка прохладной уксусной воды (0,5 ч.ложки уксуса на 1 стакан воды) или 5 капель неразбавленного яблочного уксуса на кусочке сахара (быстро разгрызть и проглотить). При простудных заболеваниях, ангинах, болезнях зубов и десен применяют полоскания с яблочным уксусом. Впрочем, тут, что называется, палка о двух концах: уксусный раствор помогает снимать воспаление, укрепляет десны, но может разрушать зубную эмаль — учитывайте это обстоятельство.

Содержащийся в яблочном уксусе пектин положительно воздействует на микрофлору кишечника, а органические кислоты способствуют подавлению патогенных микроорганизмов, что делает это средство чрезвычайно полезным при дисбактериозах и запорах. Однако очень важно понимать, что повышенная кислотность желудочного сока, а также развившиеся на ее фоне гастрит или язва желудка и двенадцатиперстной кишки являются 

противопоказаниями к употреблению любых средств с уксусом.

Яблочный уксус используется для лечения ожирения и нормализации веса

Яблочный уксус активизирует расщепление жиров, ускоряет метаболизм, одновременно способствуя снижению аппетита и нормализации пищеварения, что в результате помогает избавлению от лишнего веса, а потому этот продукт активно используется при лечении ожирения. Читайте о том, как улучшить фигуру при помощи этого полезного средства в заметке Худеем с яблочным уксусом. Его воздействие также оказывается полезным при заболеваниях суставов, связанных с нарушением обменных процессов.  

Яблочный уксус в домашней косметике

Для кожи яблочный уксус тоже полезен: он смягчает, разглаживает и тонизирует кожу, способствует ее регенерации; косметические маски с уксусом применяются для оздоровления жирной, угреватой кожи, смягчения сухой, омоложения увядающей. Яблочный уксус используют, чтобы снять зуд и отек после укусов насекомых; его включают в состав целебных средств для лечения различных кожных заболеваний.

Яблочный уксус поможет снять зуд и отек после укусов насекомых

При повышенной ночной потливости, вызванной любыми причинами, помогает протирание кожи перед сном водным раствором яблочного уксуса (1:1), а ванночка с этим средством облегчит неприятные ощущения при сильной усталости и отеках ног: 2-4 стакана яблочного уксуса на 5 л теплой (около +37…38 градусов) воды; подержать ноги в тазике с приготовленным раствором 10 минут, затем дать коже высохнуть (не вытирать). 

Пригодится яблочный уксус и для ухода за волосами: разнообразные маски, втирания, ополаскивания с добавлением уксуса применяются для избавления от перхоти, укрепления волос, предотвращения их ломкости и выпадения, нормализации работы сальных желез. 

Противопоказания к употреблению яблочного уксуса

Польза натурального яблочного уксуса, бесспорно, велика, а сфера его применения чрезвычайно обширна. Но стремясь к оздоровлению организма и улучшению своей внешности при помощи этого средства, не стоит забывать о

противопоказаниях к его применению. Яблочный уксус (как, впрочем, и другие виды этого продукта) нельзя применять внутрь при любых острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени; при повышенной кислотности желудочного сока. При хронических гепатитах, нефритах, нефрозах, мочекаменной болезни требуется обязательная консультация врача перед тем, как использовать любые средства, включающие уксус. 

О применении различных видов уксуса в быту читайте в публикациях:

Полезные свойства яблочного уксуса

Яблочный уксус богат витаминами, минералами и веществами, необходимыми для здоровья иммунной системы. В последние годы рекламировали целый ряд продуктов, содержащих яблочный уксус, и мы каждый день узнаем о новых положительных эффектах этого природного эликсира здоровья.

В последние годы со всех сторон восхваляют чудодейственную силу яблочного уксуса. Он известен как естественный источник антиоксидантов и обеспечивает организм жизненно важными витаминами и минералами, такими как калий, фосфор, натрий, магний, кальций, витамин С, бета-каротин, пектин и многие другие. Яблочный уксус был известен египтянам, о нем давно писали китайцы, и даже Гиппократ рекомендовал его как отличное средство при респираторных заболеваниях и расстройствах пищеварения. Средневековые персы использовали его в качестве дезодоранта и тонизирующего средства, по их мнению он должен был сохранять молодость. Таким образом, чудесные эффекты яблочного уксуса — это не просто маркетинговый ход и он действительно полезен.

Как мы можем его использовать?

Яблочный уксус можно использовать по-разному; например, заправлять им салат, добавлять в ванну, использовать в паровой бане для красивой кожи. Компрессами, смоченными смесью уксуса и воды, можно помочь при отеках и ссадинах. Для здоровья и бодрости рекомендуется каждое утро натощак пить разбавленный водой яблочный уксус, к которому можно добавить ложку меда для лучшего вкуса.

Потеря веса

Яблочный уксус чаще всего ассоциируется с похудением. Его регулярно используют топ модели и многие знаменитости. Многочисленные исследования показали, что яблочный уксус усиливает чувство сытости и препятствует накоплению жира, в то время как естественные кислоты расщепляются и выводят токсины из организма. В довершение ко всему, уксус также предотвращает развитие вредных бактерий и подщелачивает организм, устраняя даже кандидоз, который является одной из самых распространенных проблем современного человека.

Лечебные эффекты

Несмотря на то, что яблочный уксус славится как чудодейственное средство со многими лечебными эффектами, он не может вылечить серьезные заболевания, но мы можем помочь предотвратить их, употребляя его регулярно. Среди прочего, яблочный уксус стимулирует секрецию желудочного сока и успокаивает расстройство желудка, благотворно влияет на печень, селезенку, желчь и почки, а благодаря своему дезинфицирующему и антибактериальному действию защищает кишечную флору от токсичных бактерий. В дополнение к вышесказанному, он также помогает регулировать холестерин, жиры и уровень сахара в крови и снижает вероятность высокого кровяного давления, защищает сердце и кровеносные сосуды и оказывает благотворное влияние на кровообращение. Некоторые исследования также показывают, что длительное употребление яблочного уксуса предназначено для предотвращения остеопороза и кариеса, укрепления волос и ногтей, развития умственных способностей и устранения проблем с головными болями, мигренью и бессонницей. Как уже было сказано, он предназначен не только для употребления в пищу, его также можно использовать в ванне и в качестве компресса для лечения царапин, ран, ожогов, прыщей, лишайников и других кожных заболеваний, поскольку он способствует обновлению клеток кожи и соединительной ткани.

Так позвольте яблочному уксусу стать частью вашего рациона, так как он поможет вам сохранить здоровье и жизненную силу!

Как использовать яблочный уксус? | FoodBlogger.ru

Уксус используется в кулинарии еще с древних времен. Когда-то его получали методом брожения яблок, винограда, других фруктов.

Особое место среди фруктовых уксусов занимает яблочный уксус. Он обладает множеством целебных свойств, содержит различные минеральные вещества и органические соединения. Благодаря этому яблочный уксус помогает очистить организм, избавиться от токсинов, сбросить вес.

По сравнению с обычным, яблочный уксус несколько мягче и менее концентрирован. Он придает кушаньям особый вкус и нормализует пищеварение. Это настоящая кладовая полезных веществ.

Рассмотрим, как использовать яблочный уксус для приготовления пищи.

Спектр применения яблочного уксуса в кулинарии довольно широк. Им приправляют овощные салаты, пельмени, добавляют в различные маринады. Например, его используют для маринования овощей при их консервировании.

В яблочном уксусе вымачивают мясо и рыбу перед дальнейшей обработкой. В жарких странах им даже ополаскивают фрукты и овощи для профилактики различных заболеваний.

Благодаря яблочному уксусу питательность блюд значительно повышается, улучшается обмен веществ, снижается тяга к сладостям. Кроме того, он имеет противогрибковый и противовоспалительный эффект.

Для того, чтобы получить заряд бодрости на длительное время, необходимо каждое утро выпивать стакан воды с ложкой уксуса и чайной ложечкой меда. Такой же напиток, но без добавления меда, способствует потере веса и улучшению пищеварения.

Из яблочного уксуса можно получить уксус ароматический. Для этого в него нужно добавить немного пряных трав. Хорошо подойдут укроп, эстрагон, базилик, лимонник, шалфей. Их необходимо промыть, просушить и мелко нарезать. Затем добавить 10 ягод можжевельника, несколько листочков полыни, залить 1 л уксуса, укупорить и поставить в тепло на 2 недели. Этот уксус можно использовать для салатов, в качестве приправы к курице, картофелю, мясу, рыбе, макаронам.

Вот несколько примеров того, как использования данного соуса в кулинарии.

Салат из листьев салата

Кочан салата нужно разобрать на листья, порвать руками. Сверху сбрызнуть их яблочным уксусом, оливковым маслом, посолить, но не перемешивать. В результате вы получите очень вкусное и низкокалорийное кушанье.

Закусочная свекла

Свеклу почистить, нарезать соломкой. Залить приправой из смеси яблочного сока, яблочного уксуса, оливкового масла, меда, соли и гвоздики. Поставить на огонь, бланшировать 3 минуты. Разложить по банкам, залить приправой, накрыть крышками. Стерилизовать 15 минут.

Эта закуска будет очень кстати зимой, когда недостает витаминов. Она не только очень полезная, но еще и обладает приятным ароматом и имеет красивый рубиновый оттенок.

Салат из свеклы

Свеклу отварить, нарезать кружками. Добавить нарезанный полукольцами лук. Залить приправой из воды, меда и яблочного уксуса, поставить в холод на 3 часа.

Уксус яблочный 6% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

14

Углеводы, г: 

7.2

Яблочный уксус – натуральный продукт, который обладает целебными и диетическими свойствами. Его используют в кулинарии, в медицине. Таким образом, яблочный уксус представляет собой натуральный продукт, который наряду с медом, лекарственными растениями, мумие и с другими целебными средствами представляет собой чудесное натуральное средство, способное дарить здоровье.

Калорийность уксуса яблочного 6%

Калорийность уксуса яблочного 6% составляет 14 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства уксуса яблочного 6%

Уксус яблочный – это прекрасное средство для излечения многих недугов. В нём содержатся кальций, магний, фосфор, железо, натрий, сера, медь, кислоты, ферменты, аминокислоты, витамины Р, С, В1, Е, В2, А, В6. Благодаря этому яблочный уксус становится прекрасным средством против воспалений и болей, снижающим давление, уменьшающим приступы мигрени, отеки, боли при артрите, ангинах, насморке (калоризатор). Также уксус способствует нормализации флоры в кишечнике, заживлению ран, повышению иммунитета. В состав яблочного уксуса входит всего 5% уксусной кислоты, а яблочной и молочной – ещё меньше. Благодаря кислотам яблочный уксус получает антисептические свойства, помогающие предотвратить и замедлить развитие бактерий и грибков в ЖКТ.

Некоторые из витаминов, которые содержит уксус, – это мощные антиоксиданты. Они способны предотвратить возникновение раковых клеток, защищают наш организм от химических вредных токсинов. Токоферол, который здесь присутствует, нейтрализует влияние свободных радикалов. А ведь именно они – причина преждевременного старения, плохой работы иммунитета, заболеваний сердца и сосудов, катаракты, онкозаболеваний.

Витамины в составе продукта направлены на регулирование давления, уровня холестерина, уровня сахара, понижение боли при артритах, укрепления костной ткани, устранения грибков.

Использование уксуса 6%

Использовать его можно не только как природный консервант или приправу к различным блюдам, например к салатам, мясу и др., но и как лечебное средство, обладающее целым комплексом полезных лечебных свойств.

Яблочный уксус. Польза и применение

Яблочный уксус — это уникальный продукт, получаемый из яблочного сырья и обладающий большой пищевой ценностью. Традиционно его используют как средство от многих недугов: грипп и простуда, удаление бородавок, помощь при солнечных ожогов, избавление от перхоти.

Яблочный уксус помогает в лечении многих серьезных заболеваний, избавляя некоторых больных от приёма лекарств.

Предлагаем вам познакомиться с многочисленными преимуществами яблочного уксуса, его свойствами и способами применения, о которых вы, возможно, не знали.

Яблочный уксус с древних времен был известен как лекарство и продукт питания, хотя у большинства людей он ассоциируется только с приготовлением пищи, но это далеко не так.

Широкий спектр преимуществ яблочного уксуса для нашего здоровья намного превышает использование его на кухне.

Итак, пищевая ценность яблочного уксуса и польза для нашего организма

1. Снижает уровень глюкозы, общего холестерина и триглицеридов в крови человека и помогает контролировать кровяное давление.

2. Обладает антиоксидантными свойствами, укрепляя иммунную систему.

3. Богат калием, жизненно важным микроэлементом для здоровья мышц, костей, зубов.

4. Борется с перхотью и вшами.

5. Тонизирует кожу. Яблочная кислота усиливает и ускоряет процессы детоксикации организма, уравновешивает pH кожи, очищает поры.

6. Очищает волосы. Кислота в яблочном уксусе придает волосам красивый блеск. После мытья головы смешайте столовую ложку уксуса в стакане теплой воды и сполосните им волосы, оставьте на две минуты и смойте тёплой водой.

7. Вместо дезодоранта. После ванны или душа нанесите столовую ложку яблочного уксуса на область подмышек. Его естественные антибактериальные свойства убивают бактерии, вызывающие неприятный запах.

8. Ополаскиватель для рта. Добавьте 1 чайную ложку яблочного уксуса в ½ стакана воды и используйте его как жидкость для полоскания рта при неприятном запахе изо рта и гингивите.

9. Помощь для уставших ног. Добавьте 5 столовых ложек яблочного уксуса в таз с теплой водой. Подержите в нём ноги примерно 15 минут, чтобы уменьшить усталость и отек.

10. Лечение целлюлита и герпеса.

11. Лечение солнечных ожогов. Поставьте бутылку яблочного уксуса в холодильник, затем смочите им полотенце и накройте обожженную кожу.

12. Помощь при метеоризме и расстройстве желудка. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса в стакан воды и выпейте перед едой, чтобы улучшить пищеварение.

13. После тренировки. Добавленный в воду яблочный уксус (1-2 чайные ложки) используется в качестве противоядия от молочной кислоты и усталости после тренировок, так как содержит калий и другие ценные ферменты, помогающие восстановить мышцы.

14. Ночные судороги: одна или две чайные ложки яблочного уксуса, смешанные с водой и небольшим количеством меда (по вкусу), можно употреблять перед сном, чтобы предотвратить ночные судороги.

15. Грибок кандида. Регулярное употребление яблочного уксуса может помочь улучшить кишечную флору, предотвращая чрезмерный рост кандиды и других нежелательных бактерий.

16. Нетоксичное очищающее средство. Приготовьте нетоксичный очищающий спрей, используя смесь воды и яблочного уксуса в соотношении 50/50 в пульверизаторе. Такой раствор поглощает запахи и обладает антибактериальными свойствами.

17. Укусы насекомых. Смешайте 1-2 капли масла лаванды с небольшим количеством яблочного уксуса и нанесите на места укусов.

18. Для лечения головной боли. Добавьте несколько столовых ложек яблочного уксуса в воду (1 литр) и вскипятите. Вдыхайте пар 15-20 минут.

Может ли яблочный уксус помочь в похудении?

Яблочный уксус долгое время считается чудодейственным средством, способным значительно помочь в похудении. Виктория Бекхэм призналась, что пьет по стакану каждый день (разбавленный с водой), так как твердо верит в его полезные свойства в плане снижения веса.

Эксперты утверждают, что этот продукт полезен для кожи и кишечника, а также помогает убрать лишние сантиметры с нашей талии.

Способ применения продукта для похудения

Самым распространенным способом является напиток из стакана воды + 1 чайная ложка яблочного уксуса, который (на протяжении месяца) 3 раза в день пьют после еды.

Другим вариантом напитка будет добавление 1 чайной ложки мёда к стакану тёплой воды +1 чайная ложка яблочного уксуса.

Вот 20 невероятных применений яблочного уксуса

Можете ли вы поверить, что существует один натуральный продукт, который может принести пользу вашему дому, здоровью, красоте / гигиене и диете? А может, он уже у вас в кладовке!

Яблочный уксус — это основной продукт кухни, имеющий множество преимуществ для здоровья. Некоторые из его применений включают чистку, мытье волос, консервирование продуктов, уход за здоровьем и улучшение функции кожи. Его также можно использовать во всех рецептах, включая заправки для салатов, супы, соусы, горячие напитки и многое другое.

История яблочного уксуса

Яблочный уксус, распространенный кулинарный ингредиент, использовался с древних времен как лекарство. Фактически, около 400 г. до н.э. в Греции Гиппократ, отец современной медицины, прописывал яблочный уксус, смешанный с медом, для лечения различных заболеваний.

Сила яблочного уксуса заключается в его свойствах, включая уксусную кислоту, яблочную кислоту, калий, магний, пробиотики, ферменты и полифенолы.

Поскольку яблочный уксус обладает антибактериальными, антисептическими, противовирусными и противогрибковыми свойствами, он имеет множество удивительных применений.

Использование яблочного уксуса

1. Ускоряет потерю веса

Некоторые краткосрочные исследования показали, что употребление яблочного уксуса может помочь вам потреблять меньше калорий, похудеть и уменьшить жир на животе.

2. Является полностью натуральным бытовым очистителем и нейтрализатором запаха

Говорят, что яблочный уксус устраняет неприятные запахи. Вы можете попробовать это, разбавив яблочный уксус водой, чтобы получился дезодорирующий спрей. Это создает естественное домашнее средство, альтернативное нейтрализаторам запаха.

3. Лечит простуду и боль в горле

Считается, что его антибактериальные свойства помогают убивать бактерии, которые могут быть причиной вашего заболевания. Если вы попробуете это домашнее средство, обязательно полощите его разбавленным яблочным уксусом.

4. Лечит ядовитый плющ и укусы насекомых

Согласно VeryWell Health, при укусах комаров, ядовитого плюща или медузы слабый раствор яблочного уксуса, нанесенный на укусы и укусы, может помочь при зуде и раздражении.

5. Может уменьшить бородавки

Яблочный уксус считается естественным средством от бородавок. Скорее всего, он эффективен для удаления бородавок с кожи из-за своей кислой природы.

6. Служит естественным кондиционером для сияющих волос

Согласно Healthline, ополаскиватель для волос с яблочным уксусом удаляет скопления продуктов, распутывает их и придает блеск волосам.

Попробуйте смешать 1 часть яблочного уксуса с 1 частью воды и залить смесью волосы.Подождите несколько минут, прежде чем смыть.

7. Натуральный дезодорант и жидкость для полоскания рта

Вытирание подмышек разбавленным яблочным уксусом считается домашней альтернативой дезодорантам коммерческого производства. Кроме того, его антибактериальные свойства могут помочь при неприятном запахе изо рта.

8. Регулирует уровень сахара в крови и борется с диабетом

Утверждается, что яблочный уксус помогает диабетикам контролировать уровень сахара в крови.

Некоторые исследования показали, что употребление уксуса после еды с высоким содержанием углеводов может улучшить чувствительность к инсулину на целых 34% и значительно снизить уровень сахара в крови.

9. Отпугивает ваших питомцев от блох и клещей

Считается, что распыление смеси из 1 части воды и 1 части яблочного уксуса на вашего питомца создаст среду, в которой блохи не захотят скитаться.

10 Успокаивает солнечный ожог

Яблочный уксус можно добавить в прохладную ванну или смешать с прохладной водой и слегка распылить на пораженные участки, чтобы уменьшить боль и дискомфорт.

Дополнительные преимущества яблочного уксуса

• Облегчает варикозное расширение вен
• Устраняет избыточный рост Candida (дрожжей)
• Борется с сезонной аллергией
• Способствует здоровой детоксикации печени
• Лечит кислотный рефлюкс и другие пищеварительные расстройства, убивает грибок
и кожа
• Понижает кровяное давление и снижает уровень холестерина
• Поддерживает щелочной уровень pH вашего тела
• Обеспечивает кожу тоником от экземы и прыщей
• Снимает заложенность носовых пазух

Добавьте яблочный уксус в свой рацион

Яблочный уксус доступен в виде жидкость и в капсулах для пищевых добавок.Стандартной дозы добавок ACV не существует, поэтому следуйте инструкциям на упаковке и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами, не покупайте яблочный уксус на полке. Убедитесь, что вы покупаете органический нефильтрованный и непастеризованный яблочный уксус.

Также обратите внимание на мутный уксус, который указывает на присутствие полезных ферментов и бактерий, способствующих заживлению. И не забудьте разбавить уксус, который имеет высокую кислотность, водой перед использованием!

Позвоните в Tampa Rejuvenation сегодня, чтобы узнать больше о том, как включить яблочный уксус в свой рацион.

Индивидуальные результаты зависят от пациента. Спросите своего специалиста по омоложению в Тампе о ваших конкретных проблемах со здоровьем.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

На протяжении веков яблочный уксус использовался как домашнее средство для лечения многих заболеваний, а также как дезинфицирующее средство и натуральный консервант. Сегодня он, возможно, наиболее известен своим использованием, среди прочего, для похудания и регулирования уровня сахара в крови.

Яблочный уксус производится при ферментации яблочного сидра.Во время этого процесса сахар в яблоках ферментируется дрожжами и / или бактериями, добавленными в сидр, которые затем превращают его в спирт и, наконец, в уксус. Многие употребляют сам уксус, в то время как другие используют капсулы или жевательные конфеты яблочного уксуса.

Польза для здоровья

Как и другие виды уксуса, ключевым компонентом яблочного уксуса является уксусная кислота. Яблочный уксус также содержит другие вещества, такие как молочная, лимонная и яблочная кислоты, а также бактерии.

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может улучшить ваше здоровье разными способами. Наука подтверждает некоторые из этих утверждений.

Веривелл / Эмили Робертс

Сахар в крови

Уксусная кислота в уксусе, по-видимому, блокирует ферменты, которые помогают переваривать крахмал, что приводит к снижению уровня сахара в крови после крахмалистых блюд, таких как макароны или хлеб.

Обзор исследований 2017 года, опубликованных в Diabetes Research & Clinical Practice , только предположил, что повышенное потребление уксуса во время еды может снизить колебания инсулина и сахара в крови после еды.

Чтобы добавить яблочный уксус в свои блюда, попробуйте добавить немного его в салаты, маринады, винегреты и соусы.

Однако, если у вас диабет или преддиабет, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, если вы планируете использовать количества, превышающие те, которые обычно встречаются при приготовлении пищи. Уксус может взаимодействовать с лекарствами от диабета, и его не следует употреблять людям с определенными заболеваниями, такими как гастропарез.

Похудание

Сторонники утверждают, что употребление уксуса до еды или во время еды может иметь эффект насыщения.

12-недельное исследование, проведенное в Японии, показало, что люди, которые потребляли до 30 миллилитров (примерно 6 чайных ложек) уксуса в день, испытали умеренное снижение массы тела на 1-2 фунта. Индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, триглицериды и висцеральный жир также немного снизились.

Люди, как правило, потребляют больше, чем обычно, яблочного уксуса, когда используют его для похудения, а некоторые даже принимают его в виде добавок.

Другое применение

На протяжении многих лет яблочный уксус использовался в качестве домашнего средства от многих проблем со здоровьем и красотой.Хотя нет убедительной науки, подтверждающей эти утверждения, есть некоторые анекдотические свидетельства, подтверждающие его потенциал.

Перхоть

Некоторые люди считают, что для борьбы с перхотью слегка сбрызните кожу головы яблочным уксусом и водным раствором, чтобы избавиться от стойких хлопьев, зуда и раздражения. Уксусная кислота в уксусе может изменять pH кожи головы, затрудняя рост дрожжей — одного из основных факторов возникновения перхоти. Также было высказано предположение, что он может лечить форму экземы, известную как себорейный дерматит.

Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Galen Medical Journal , показало, что местное применение цветущего растения Althaea officinalis в сочетании с уксусом способно вылечить себорейный дерматит у 32-летней женщины.

Хотя яблочный уксус иногда рекомендуется в качестве ополаскивателя для удаления отложений шампуня и осветления тусклых волос, раствор должен быть очень разбавлен, чтобы предотвратить жжение в глазах.

Загар и другие повреждения кожи

Хотя более распространенные рекомендации при легком солнечном ожоге включают компресс с прохладной водой, прохладную ванну, гель алоэ или увлажняющий крем, некоторые люди предпочитают яблочный уксус.Его можно добавить в прохладную ванну или смешать с прохладной водой и слегка распылить на пораженные участки (избегая лица), чтобы уменьшить боль и дискомфорт.

Существует мало доказательств того, что яблочный уксус может помочь излечить или облегчить боль от солнечных ожогов лучше, чем отсутствие лечения. Однако он обладает отличными антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить кожные инфекции, вызванные солнечным ожогом и другими повреждениями кожи.

Яблочный уксус не следует наносить на кожу в полной дозе или в высоких концентрациях, так как кислотность может еще больше повредить кожу.Его также нельзя использовать при более серьезных ожогах. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, насколько серьезен солнечный ожог, если он кажется более чем незначительным.

Если у вас есть укусы комаров, ядовитого плюща или медуз, нанесите слабый раствор яблочного уксуса на пораженные участки, чтобы уменьшить зуд и раздражение.

Угри и другие хронические проблемы с кожей

Яблочный уксус может помочь высушить прыщи, если нанести раствор на прыщи.Его следует разбавить перед нанесением на лицо, поскольку он может вызвать повреждение кожи, если он недостаточно разбавлен.

Концентрация уксусной кислоты в яблочном уксусе широко варьируется и не стандартизована, поэтому трудно судить, насколько ее разбавить, чтобы она была безопасной в качестве тоника для кожи или для других целей.

Хотя доказательства, подтверждающие использование яблочного уксуса для лечения прыщей, отсутствуют, исследования показали, что при местном применении он может помочь уменьшить появление варикозного расширения вен.

Боль в горле

Утвержденный веками эликсир для горла, напитки из яблочного уксуса и полоскания горла, как говорят, облегчают боль при ангине (фарингите). Хотя существует множество различных рецептов и протоколов, в базовом рецепте напитка требуется чайная ложка яблочного уксуса, чайная ложка меда и небольшая щепотка кайенского перца, перемешанные в стакане теплой воды.

Хотя сторонники утверждают, что яблочный уксус борется с микробами, а капсаицин, содержащийся в остром перце, облегчает боль, не проводилось никаких исследований способности яблочного уксуса бороться с болью в горле.Более того, есть доказательства того, что лечение ангины уксусом может принести больше вреда, чем пользы.

Если уксус не разбавлен должным образом, он может разъедать ткани пищевода, вызывая постоянную боль в горле и дисфагию (затруднение глотания).

Неясно, в какой концентрации яблочный уксус был бы безопасен для лечения фарингита, особенно у детей.

Запах тела

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может контролировать запах ног и подмышек, помогая сбалансировать pH кожи и бороться с бактериями, вызывающими запах тела.

Обычно в воду добавляют немного яблочного уксуса. Детские салфетки, ватные диски или подушечки, небольшие полотенца или ватные тряпки можно окунуть в раствор, отжать и использовать для протирания ступней или подмышек. Салфетки можно сделать заранее и хранить в герметичном контейнере.

Хотя запах уксуса будет заметен, он часто исчезает, когда раствор уксуса высыхает.

Рекомендуется сначала протестировать раствор яблочного уксуса на меньшей площади и избегать его использования, если вы носите тонкие ткани, такие как шелк или кожа (которые могут быть повреждены кислотой).

Возможные побочные эффекты

Яблочный уксус — популярный ингредиент в домашних условиях, который может заставить вас поверить в его полную безопасность. Хотя, возможно, нет причин для беспокойства, если вы в целом здоровы, есть некоторые потенциальные последствия, о которых следует знать, особенно если концентрация слишком сильная или слишком долго находится в контакте с вашим телом.

Например, яблочный уксус может вызвать химические ожоги. Были сообщения о случаях химических ожогов после того, как яблочный уксус использовался для лечения бородавок и кожного заболевания, известного как контагиозный моллюск.

Хотя яблочный уксус широко рекламируется как домашнее средство для отбеливания зубов или освежения дыхания, воздействие кислотности на зубы может разрушить зубную эмаль и привести к образованию кариеса.

При приеме внутрь яблочный уксус может вызвать снижение уровня калия, гипогликемию, раздражение горла и аллергические реакции. Это кислота, которая может вызвать ожоги и травмы пищеварительного тракта (включая горло, пищевод и желудок), особенно при приеме в неразбавленном виде или в больших количествах.

Вещества с pH менее 7 являются кислотами. Многие продукты из яблочного уксуса имеют pH от 2 до 3, что указывает на высокий уровень кислотности.

Яблочный уксус может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая слабительные, мочегонные, разжижающие кровь, а также лекарства от болезней сердца и диабета.

Яблочный уксус не следует использовать в качестве спрея для носа, промывания носовых пазух или в нети-горшке, и его нельзя добавлять в глазные капли.

Уксус не поможет при лечении вшей.

Дозировка и подготовка

Яблочный уксус доступен в виде жидкости и добавки. Стандартной дозы для капсул и жевательных конфет не существует, поэтому следуйте инструкциям на упаковке и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

При использовании уксуса чаще всего рекомендуется разбавлять яблочный уксус перед нанесением его на тело. Однако безопасность различных соотношений уксуса и воды неизвестна. При нанесении непосредственно на кожу было предложено соотношение 1:10, но на нежной или поврежденной коже оно должно быть слабее (или вовсе избегать его).

Хотя чайная ложка на столовую, смешанную с 8 унциями воды, часто рекомендуется как разумное количество для внутреннего применения, безопасность различных доз неизвестна.

Вы можете попробовать использовать его сильно разбавленным, но количество уксусной кислоты в коммерческом яблочном уксусе варьируется (в отличие от белого уксуса, который состоит из 5% уксусной кислоты), поэтому невозможно быть уверенным в истинной крепости вашей смеси.

Что искать

Яблочный уксус бывает фильтрованным или нефильтрованным.Отфильтрованный яблочный сидр полупрозрачного светло-коричневого цвета. Нефильтрованные и непастеризованные версии (например, яблочный уксус Брэгга) имеют темный мутный осадок на дне бутылки.

Этот осадок, известный как «мать уксуса» или просто «мать», состоит в основном из бактерий уксусной кислоты. Некоторые говорят, что из-за этого лучше нефильтрованные варианты, поэтому вы можете выбрать один. Обратите внимание, однако, что они, как правило, дороже, чем фильтрованные уксусы.

При покупке яблочного уксуса в виде добавок прочитайте этикетку продукта, чтобы убедиться, что в составе ингредиентов указан яблочный уксус, а не уксусная кислота (белый уксус).Хотя добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, вы можете искать бренды, которые добровольно подвергли свои продукты проверке независимыми сторонами, такими как Фармакопея США.

Слово Verywell

Существует множество примеров использования яблочного уксуса и некоторые предварительные доказательства того, что яблочный уксус может помочь при определенных условиях. Хотя вы можете обнаружить, что вы получаете пользу от его свойств, необходимы крупномасштабные клинические испытания, прежде чем его можно будет рекомендовать в качестве лечения любого заболевания.

Если вы планируете использовать яблочный уксус для каких-либо медицинских целей, обязательно поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли он вам, вместо того, чтобы заниматься самолечением и избегать или откладывать стандартное лечение. Людям с определенными заболеваниями (такими как язвы, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, пищевод Барретта или низкий уровень калия) может потребоваться полностью отказаться от яблочного уксуса.

101 Использование яблочного уксуса

Яблочный уксус, удивительный волшебный эликсир.Что не может ?

Натуральные мамы, такие как мы, используют яблочный уксус практически для всего, от ожидаемого (заправка салата) до… удивительного (чистка чашки Mooncup). Это похоже на швейцарский армейский нож на настоящей кухне.

Видео с яблочным уксусом: преимущества и способы использования

Но насколько универсален яблочный уксус?

Яблочный уксус — это то, о чем все время говорят мои мамы.Фактически, я проверяю его название во второй части нашей серии Sh * t Crunchy Mamas Say.

Но сколько применений яблочного уксуса? Чтобы выяснить это, я спросил наше сообщество на Facebook, как они используют ACV. Результат? 492 комментария.

Ага.

Готовы погрузиться? Хотите узнать, понравилось ли ваше предложение? Начни прокручивать, мама.

Обратите внимание, что некоторые из этих материалов, созданных пользователями, связаны с естественными средствами правовой защиты. Конечно, информация на этой странице не предназначена и не подразумевает замену профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

101 применение для ухода за кожей с яблочным уксусом

Яблочный уксус для ухода за кожей

1. Средство от экземы

Я наношу уксусный уксус на экзему моего малыша. — Янтарь Н.

2. Тоник для кожи

Я использую воду и ACV в равных частях в качестве тоника для кожи. — Ванесса О.

3. Натуральное вяжущее средство от прыщей

Смешайте 1 часть воды 1 часть ватного диска, смоченного яблочным уксусом, нанесите на лицо до высыхания, затем смойте. -Шина С.

4.Маска для лица

Я собираюсь смешать его с зеленой глиной. -Ария П.

5. Средство для удаления родинок

Окуните кусок ваты (я использую небольшой кусочек, если ватный диск) в ACV, немного прозвоните, затем приложите его к бородавке, кожной бирке или родинке, затем наложите на нее повязку. Я люблю оставлять его включенным на ночь. -Танаэ П.

6. Средство для удаления бородавок

Смочите ватный диск в ACV, поместите на бородавку и заклейте медицинской лентой. Повторяйте ежедневно, пока неприятная вещь не исчезнет. -Лора А.

7.Гель для умывания

Просто смешайте 1 часть ACV и 2 части воды и вотрите в лицо. Если у вас сухая кожа, добавьте в смесь немного сырого меда. Затем смойте теплой водой. -Линдси Т.

8. Средство для снятия макияжа

Смешайте 1 часть ACV и 2 части воды. Смочите полученной смесью ватный диск и нанесите макияж, чтобы удалить его. -Ямочка Y.

9. Смягчить кожу

Мы даже впитываем его, потому что после этого наша кожа становится такой мягкой. -Брук У.

10. Загар

Намочите мочалку и приложите к солнечному ожогу.Снимает жало и уменьшает покраснение. -Меган Б.

11. Исцеление всех видов кожных заболеваний

-Тиффани Л.

12. Теги кожи

Окуните кусок ваты (я использую небольшой кусочек, если ватный диск) в ACV, немного прозвоните, затем поместите его на свой кожный ярлык, затем наложите на него повязку. Я люблю оставлять его включенным на ночь. -Танаэ П.

101 Использование для очистки яблочного уксуса

Яблочный уксус для очистки

13.Кондиционер для белья

Я употребляю 1 чашку переменного тока. -Корал Д.

14. Очиститель

Очистка: Распылите на поверхности или вылейте чистую поверхность… добавьте пищевую соду, протрите. Вылейте мусор из пищевой соды и лимона. Подождите несколько минут, затем включите воду и слив. — Сара Б.

15. Ополаскиватель в стиральной машине

Добавьте одну чашку ACV в цикл полоскания. -Ceci R.

16. Очистка лунной чашки

Вымойте менструальную чашу в смеси 50/50 ACV и воды с небольшим количеством мягкого мыла.-Элиса А.

17. Не подпускайте муравьев

Муравьи избегают этого, как его яда, просто вылейте. -Тереза ​​М.

18. Ловушка для плодовых мух / мухоловка / для мошек

В тазу с плотно обернутой сверху полиэтиленовой пленкой. Прокалывайте дыры зубочисткой, чтобы ловить мух. -Дженнифер Д.

19. Очищает увлажнитель.

Снимите фильтр и промойте водой. Затем добавьте ACV в резервуар увлажнителя и оставьте на 30 минут, время от времени поливая. Промыть и высушить. -Лейси Ф.

20.Очиститель сливов

Acv и пищевая сода для очистки забитой канализации. -Дина М.

21. Отбеливание белья

Я также добавила 1/4 стакана белого белья и пищевой соды, чтобы оно стало ярче. -Ракель А.

22. Очиститель ювелирных изделий

Смешайте 1/2 стакана ACV и 2 ст. пищевой соды и оставьте серебряные украшения в смеси на несколько часов. Смойте чистой водой, вытрите насухо и протрите мягкой тканью. -Даниэль Ф.

23. Убийца сорняков

Просто полейте сорняки ACV! -Бетани Х.

24. Очистка менструальных губок

Вымойте менструальную губку в смеси 50/50 ACV и воды с небольшим количеством мягкого мыла. -Элиз Ф.

25. Для тканевых подгузников

Добавьте 1/2 стакана при первом полоскании партии тканевых подгузников. -Эмили Б.

101 применение яблочного уксуса для домашних животных

Яблочный уксус для домашних животных

26. Не подпускайте кошек

Кошки не фанаты, поэтому мы используем его, чтобы держать их подальше от мест, где им быть не должно! — Кейт П.

27. Спрей от блох

Распылите 50/50 смеси ACV и воды на вашего питомца, прежде чем он выйдет на улицу.

28. Отражение паразитов

Я положил колпачок в миску для воды для собак. — Карен Л.

29. Конъюнктивит собак

.

Смешайте 1 часть ACV и 2 части воды. Смочите смесь тканью и нанесите НИЖЕ глаз. повторно каждые несколько часов. -Энни К.

30. Ушные клещи у кошек и собак

50/50 acv и полоскание водой 2 раза в день в течение 2 недель.работает как по волшебству, и никаких походов к ветеринару! -Сара Н.

31. Домашний шампунь для собак

Смешайте 1 часть ACV, 1 часть воды и 1 часть детского шампуня (кроме кастильского мыла). -Сандра М.

32. Усилитель иммунной системы цыплят

Положите 1 столовую ложку на галлон, чтобы укрепить иммунную систему цыплят. -Николь Л.

101 применение яблочного уксуса для хорошего самочувствия

Яблочный уксус для хорошего самочувствия

33. Помогает замедлить расщепление углеводов

Также добавьте 1 столовую ложку макаронных изделий на каждую порцию.-Корал Д.

34. Артрит

.

Я пью 2 чайные ложки на 8 унций воды, чтобы облегчить симптомы артрита. -Келли К.

35. Для похудения

Обожаю пить столовую ложку в стакане воды! Он утоляет жажду намного лучше, чем просто вода. -Cara I.

36. Помогите повысить уровень глюкозы в крови

Пью с водой весь день. -Титус А.

37. Профилактика мастита

Пейте его ежедневно с водой. -Брук К.

38.Регулировать симптомы СПКЯ

Я пью примерно столовую ложку на 8 унций воды перед едой. — Джанет А.

39. Симптомы ПМС / судороги

.

Помогает при симптомах ПМС, в основном при спазмах. -Кейтлин Т.

Добавляйте чайную ложку ACV в стакан воды 3 раза в день.

40. Понижает холестерин

.

Добавляйте чайную ложку ACV в стакан воды 3 раза в день. -Бри П.

41. PH баланс

Может помочь регулировать pH вашего тела, что может предотвратить болезни. Принимайте 1 чайную ложку, смешанную с стаканом воды, в день.-Шэнксон Л.

42. Построение иммунной системы / бустер-чай

Теплая вода, ACV, корица и мед. По вкусу напоминает горячий яблочный сидр. -Эйми В.

43. Чай / тоник / напитки

Напиток по 2 ст. ACV, 1 ст. сырого местного меда, 1 ч. корицы и половина лимона на 1 стакан воды. -J.

44. Энергетический напиток

Чайная ложка на столовую ложку ACV на 8 унций воды. Добавьте примерно столовую ложку сырого меда, немного лимонного сока и немного молотого имбиря.Все перемешайте и пейте перед каждым приемом пищи. -А.

101 применение для красоты яблочного уксуса

Яблочный уксус для красоты

45. Для лечения сухой кожи головы / перхоти

Добавьте ACV в шампунь перед стиркой.

46. Ополаскивание / мытье волос / замачивание волос

Я обычно наливаю его в бутылку с водой, наполняя ее наполовину теплой водой и оставляя ее в волосах на несколько минут, а затем смываю.-Рианна М.

47. Очищающее средство от целлюлита

ACV помогает расщеплять жир в клетках. Добавляйте чайную ложку яблочного уксуса в стакан воды каждый день. -Кинга Ф.

48. Полоскать горло

Для полоскания используйте смесь 50/50 ACV и воды. -Кинга Ф.

49. Кондиционер / средство для расчесывания волос / лак для волос

.

Разбавляю водой и использую как кондиционер. -Дженнифер К.

50. Отбеливатель для зубов

.

Чистите зубы ACV перед чисткой обычной зубной пастой.-Рэйчел Г.

51. Отрастание облысения на волосах / помогает исправить ало-паху.

Добавляйте чайную ложку яблочного уксуса в стакан воды каждый день. -Кейли Х.

52. Размягчить волосы

.

Используйте смесь 50/50 ACV и воды в качестве ополаскивателя для волос. -Лейси М.

53. Ванна для замачивания / детоксикации

Я использую его в ванне как детоксицирующее средство вместе с солями эпсома и кокосовым маслом, действительно помогает при проблемах с кожей. -Натали Г.

54. Набор краски для волос.

Разбавить водой и прополоскать после окрашивания, ополаскивания и кондиционирования.-Карин Н.

101 применение натуральных средств яблочного уксуса

Натуральные средства правовой защиты яблочного уксуса

55. Изжога / борьба с изжогой, вызванной беременностью

Смешиваю столовую ложку акв со стаканом свежеотжатого яблочного сока и пью. -Даниэль Дж.

56. При боли в горле, кашле, при потере голоса

Горячая вода, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки меда. -Кейси Дж.

57. Расстройство желудка / расстройство желудка

.

Я каждый день добавляю в воду столовую ложку яблочного уксуса, чтобы придать ей аромат.-Мишель Б.

58. Грибоподобный стригущий лишай / убивает грибок ногтей на ногах

Мочите в нем ноги каждый день. -Килен В.

59. Убить Candida

Принимайте ежедневно по столовой ложке, смешанной с водой, чтобы избавить организм от чрезмерного разрастания кандиды. -Лора Дж.

60. Дерматит

.

Используется при контактном дерматите. -Denise P.

61. Боли и боли (особенно боли в суставах)

Принимайте 1 чайную ложку в стакане воды в день. -Эми Г.

62. Удаление подошвенной бородавки

.

Принимайте 10 минут каждую ночь перед сном, пока не уйдете.-Breanna W.

63. Утреннее недомогание

Я положил чайную ложку или около того в стакан воды с небольшим количеством стевии. Он нейтрализует кислоту в желудке! -Аллисин К.

64. Кислотный рефлюкс / ГЭРБ

.

Я добавляю одну столовую ложку в стакан воды и пью для немедленного облегчения боли при кислотном рефлюксе. -Джоди Дж.

65. Средство от простуды / болезни / лихорадки

Смешивают с медом, лимоном, корицей (иногда с чесноком) от простуды. -Шейла В.

66. Сыпь от подгузников

.

Поместите в ванну от опрелостей.-Шейла П.

67. Чистые пазухи

.

Прокипятите его с водой и вдохните, чтобы очистить носовые пазухи. -Джиллиан Н.

68. Ванночка для ног / для ног спортсмена / скраб для ступней

1 часть ACV на 4 части воды. -Данвье В.

69. UTI’s.

В ванне при ИМП. Добавьте в ванну одну-две чашки уксуса. -Рэйчел Г.

70. Тесты на Strep B

Принимайте 1 чайную ложку в стакане воды в день. -Рэйчел Г.

71. Дрозд

.

Смесь воды и уксусного уксуса нанесена на мои соски после кормления грудью во время молочницы у младенцев.-Джера С.

72. Остановить приступ желчного пузыря

.

Столовая ложка перед каждым приемом пищи предохраняет меня от приступов желчного пузыря. -Кассандра Д.

1 T acv + 1 чашка яблочного сока = останавливает приступы желчного пузыря. -Риа Б.

1/4 C при приступах желчного пузыря. -Джули О.

Я бы выпил смесь из половины ACV и половины воды или лучше, яблочного сока. -Келли Дж.

73. Дезодорант

.

Я немного брызгаю на подмышки перед тем, как использовать домашний дезодорант. В противном случае меня зудит от содержащейся в нем пищевой соды.ACV уравновешивает pH. — Сьюзи П.

74. Тошнота / рвота / диарея

.

В равных частях ACV и сырой мед. Достаточно воды, чтобы запить. -Аманда Дж.

75. Мышечные судороги

.

Укол помогает при мышечных спазмах. -Томека С.

76. Бурсит

Мой врач попросил меня выпить две столовые ложки теплой воды для лечения моего бурсита. -Сара Х.

77. Природный антигистамин

.

Принимайте 1 чайную ложку в стакане воды в день. -Бонни В.

78. Лечит моллюск

.

Принимать внутрь или накладывать на бородавки с помощью ватного тампона и повязки на час. -Алексей Г.

79. Средство от лихорадки от волдырей

.

Я надеваю его несколько раз в день. -Бренди С.

80. Грибковая инфекция

Смешайте в спринцевании 1/4 сырого уксуса Брэгга с 3/4 теплой воды. 2 раза в день в течение 3 дней. -Бриттани Ф.

Налейте в ванну одну чашку. -Одри М.

81. Колпачок люльки

.

Наносите на голову ребенка, чтобы убить бактерии, вызывающие колыбель колыбели.-Тара Е.

82. Замочите в нем новую одежду, чтобы закрепить цвет

.

-Таша В.

83. Уменьшить миому

Принимайте 1-2 чайные ложки в стакане воды в день. -Синед Б.

84. Боли в ухе

Несколько капель в ухо от боли в ухе. -Мелисса А.

85. Целлюлит

.

Принимайте 1-2 чайные ложки в стакане воды в день. -Джоди Дж.

86. При респираторных заболеваниях

Замечательно при респираторных заболеваниях (простуда, астма, бронхит, аллергия и т. Д.). Используется в увлажнителе 4: 1 с дистиллированной водой.-Гленния Дж.

101 Использование яблочного уксуса для еды и приготовления пищи

Еда и кулинария

87. В костном бульоне

Добавьте 2 столовые ложки в домашний костный бульон. — Дорин К.

88. Для мытья фруктов и овощей / продуктов для стирки

Еще он у меня в бутылке с распылителем, разбавленной водой для очистки, особенно овощей. -Гленния Дж.

89. Сделать пахту

Добавьте 1 ст. яблочный уксус на 1 стакан молока.Дайте настояться при комнатной температуре, пока молоко не загустеет. — Тит А.

90. Заправка для салата

.

С EVOO, лаймом и щепоткой соли в качестве ежедневной заправки для салата. -Мария К.

91. Болонский рассол

— Дэйв Н.

92. Зерна для замачивания

Добавьте 1-2 столовые ложки к зернам для замачивания. -Аманда Дж.

93. Готовим

— Вероника П.

94. Винегрет

— Линдси Ф.

95. Домашний майонез

-Рэйчел Дж.

96. Блинчики из пахты

.

Добавьте в молоко, чтобы приготовить блинчики из пахты. -Кристина Ф.

Добавьте 1 т ACV в безмолочное молоко (соевое, миндальное и т. Д.) И дайте ему свернуться. Делает «пахту» без веганов и молочных продуктов для выпечки! -Дженнифер Ф.

97. Выпечка

.

Добавьте ACV и пищевую соду, чтобы выпечка стала лучше подниматься. -Джанель П.

98. Жаркое

Я добавляю его в жаркое, чтобы оно было сочным. -Элизабет М.

99. Чатни

Добавьте немного ACV во время приготовления чатни, чтобы смягчить фрукты.

100. Яйца вкрутую

Добавьте ACV в воду при варке яиц, чтобы избежать поломки скорлупы.

101. Маринад

Используйте ACV в рецепте маринада, чтобы сделать мясо мягче и придать ему более насыщенный вкус.

Покрыли ли мы все случаи использования яблочного уксуса? Думаю, нет!

Вы используете яблочный уксус, которого нет в нашем списке? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Топ-5 преимуществ яблочного уксуса для здоровья

Что такое яблочный уксус?

Яблочный уксус получают путем ферментации сахаров из яблок, которые превращают их в уксусную кислоту — активный ингредиент уксуса.В магазинах вы можете найти яблочный уксус с пометкой «фильтрованный» (прозрачная жидкость) или нефильтрованный — последний содержит нечто, известное как «мать». Это означает, что в нем присутствуют белки, ферменты и полезные бактерии, что придает уксусу мутный вид. Другие фрукты можно использовать для создания ароматизированного яблочного уксуса — основой уксуса обычно будет яблоко с фруктами, такими как малина, добавленными во время производства.

Прочтите о диете с яблочным уксусом и изучите еще больше наших руководств по здоровью, в том числе о пользе цветной капусты и бразильских орехов.

Пищевая ценность яблочного уксуса

Столовая ложка (15 мл) содержит:

• 3 ккал / 13 кДж
• 0,1 г углеводов
• 11мг калий
• 1 мг кальция
• 1 мг магния

Яблочный уксус на самом деле не содержит никаких витаминов или минералов, кроме очень небольшого количества калия, кальция и магния. На данный момент недостаточно исследований, чтобы продемонстрировать, что покупка «материнского» сорта для вас лучше, чем покупка фильтрованного.Однако яблочный уксус также содержит аминокислоты и антиоксиданты.

Каковы основные 5 преимуществ яблочного уксуса?

В настоящее время нет конкретных доказательств, подтверждающих эффективность диеты ACV, однако есть несколько интересных исследований, которые оценивают потенциальные диетические эффекты уксуса. Однако следует отметить, что некоторые из этих результатов основаны только на исследованиях на животных.

1. Может помочь контролировать уровень сахара в крови

На сегодняшний день свидетельства использования ACV в качестве средства, способствующего регулированию уровня сахара в крови, являются наиболее впечатляющими из всех его заявлений.Ряд исследований показал, что яблочный уксус в составе углеводной пищи может повысить уровень глюкозы и инсулина после того, как вы закончили есть. Считается, что его действие аналогично метформину, понижающему уровень сахара в крови.

Другое исследование, посвященное потреблению 2 столовых ложек яблочного уксуса перед сном, показало улучшение уровня глюкозы при пробуждении. Однако стоит отметить, что успех ACV в этой области, по-видимому, наиболее актуален для здоровых людей или диабетиков с хорошо контролируемым уровнем сахара в крови.

Более того, если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, чтобы контролировать уровень сахара в крови, вам следует проконсультироваться со своим терапевтом, прежде чем увеличивать потребление уксуса в любой форме.

2. Может помочь похудеть

В настоящее время нет конкретных доказательств, подтверждающих эффективность диеты ACV , однако есть несколько интересных исследований, оценивающих потенциальные диетические эффекты уксуса. Однако следует отметить, что некоторые из этих результатов основаны только на исследованиях на животных.

Тем не менее, некоторые исследования на людях показали положительное влияние ACV на чувство сытости и снижение потребления калорий. Это в сочетании с балансом сахара в крови и снижением уровня инсулина может объяснить его предполагаемое влияние на вес. Например, исследование, изучающее влияние добавления уксуса в еду на основе белого хлеба, показало, что люди, участвовавшие в исследовании, испытывали лучшее чувство сытости и снижение уровня глюкозы в крови и реакции на инсулин.

Дальнейшее исследование, включавшее потребление 2 столовых ложек яблочного уксуса в сочетании с дефицитом энергии в 250 ккал, привело к снижению веса, ИМТ и окружности бедер.Тем не менее, доказательств, подтверждающих, что ACV как эффективный инструмент для похудания, мало, и можно утверждать, что еще слишком рано делать какие-либо обоснованные выводы.

3. Может уменьшить жир на животе

Исследования на животных показали, что уксусная кислота снижает накопление жира в организме. То же самое было замечено в 12-недельном исследовании мужчин с ожирением. Мужчины употребляли уксус, богатый уксусной кислотой, и было замечено снижение массы тела, ИМТ, висцерального жира, окружности талии и уровня триглицеридов в крови.Результаты выглядят многообещающими, но необходимы дополнительные исследования.

4. Может сбалансировать холестерин

Исследования на животных показывают, что ACV может улучшить уровень триглицеридов в крови, холестерина и артериального давления. К сожалению, на сегодняшний день это не было воспроизведено на людях в достаточной степени, чтобы подтвердить эту рекомендацию.

5. Может действовать как антимикробное средство

Традиционно используемый для уборки дома и в качестве консерванта пищевых продуктов, уксус обладает антимикробными свойствами. В частности, ACV может эффективно подавлять рост кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans.

Как можно использовать яблочный уксус?

Яблочный уксус можно добавлять в кулинарию или использовать в заправках для салатов.

Если вы решили пить яблочный уксус, убедитесь, что он достаточно разбавлен — он слишком кислый, чтобы пить прямо. Учитывая, что это традиционное средство, а не лекарство, официальных рекомендаций о том, как его употреблять, не существует. Некоторые люди добавляют 1–2 столовые ложки яблочного уксуса в стакан воды.

Безопасен ли яблочный уксус для всех?

Важно отметить, что, поскольку яблочный уксус является традиционным средством, а не лекарством, официальных инструкций по его применению не существует.Имеются также ограниченные данные о последствиях длительного использования или потребления больших количеств ACV.

Потенциальное снижение уровня сахара в крови может быть проблемой для диабетиков, включая тех, кто принимает инсулин, и может снизить уровень калия в организме. По той же причине лучше избегать приема ACV, если вы принимаете какие-либо мочегонные препараты, также известные как водяные таблетки.

Для тех, кто страдает гастропарезом или задержкой опорожнения желудка, когда движение пищи между желудком и тонкой кишкой замедлено, ACV может усугубить симптомы, и этого следует избегать.

Есть также опасения, что кислые напитки, такие как ACV, могут вызвать повреждение зубной эмали. В качестве меры предосторожности рекомендуется правильно разбавить уксус, никогда не употреблять его в чистом виде и не пить в течение дня. Также может помочь полоскание рта пресной водой после приема яблочного уксуса. Если вас это беспокоит, посоветуйтесь со своим стоматологом.

Если вы принимаете лекарства по рецепту, имеете соответствующее заболевание или у вас есть опасения, обратитесь за советом к своему терапевту.

---

Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 16 августа 2021 года.

Квалифицированный диетолог (MBANT), Керри Торренс является соавтором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT).

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

5 преимуществ яблочного уксуса (и несколько неудач), по мнению экспертов

1. Он может снизить уровень сахара в крови

Зарегистрированный диетолог Кэрол Джонстон изучала действие уксусной кислоты, основного компонента уксуса. , по уровням глюкозы в крови диабетиков, с 2004 года.

Исследования не показали, что уксус, в том числе яблочный сидр, значительно изменяет или предотвращает диабет, сказал Джонстон, профессор питания и заместитель декана Колледжа медицинских решений в Аризоне. Государственный университет.

«Если бы я должен был показать, что уксус замедляет прогрессирование диабета, то мне потребовались бы сотни людей и миллионы долларов для проведения исследований, потому что диабет имеет множество причин, включая генетику», — сказал Джонстон.

СВЯЗАННЫЙ: 5 способов убрать сахар из вашей жизни Но исследования действительно показывают, что уксусную кислоту можно использовать как один из инструментов, помогающих людям снизить уровень сахара в крови. По словам Джонстона, рандомизированное клиническое исследование 2019 года показало «снижение концентрации глюкозы натощак на 10 пунктов». «Они использовали две« ложки »уксуса в стакане воды два раза в день (во время обеда и ужина).«

Согласно исследованию Джонстона, люди, которым больше всего помогло использование уксуса, были инсулинорезистентными, заболеванием, называемым преддиабетом.

« Для людей с преддиабетом это было слишком хорошо, чтобы быть правдой », — сказала она. хороший бит и остался таким. Возможно, именно эта группа принесет наибольшую пользу ».

Это не только яблочный сидр — антигликемический ответ может быть вызван любым уксусом: красным и белым винным уксусом, гранатовым уксусом или даже белым дистиллированным уксусом.

Но это работает только в присутствии крахмала, подчеркнула она.

«По сути, уксусная кислота блокирует всасывание крахмала», — сказал Джонстон. «Если мои испытуемые съедят крахмал и добавят уксус, уровень глюкозы в крови упадет. Но если они пьют воду с сахаром и добавляют уксус, ничего не происходит. Так что, если у вас есть бекон и яйца, не беспокойтесь. Это помогает только в том случае, если вы потребляете крахмал «.

Если вы решите использовать яблочный уксус, обязательно сообщите об этом своему врачу, — сказала зарегистрированный диетолог и корреспондент CNN Лиза Дрейер.

«Если вы принимаете лекарство от диабета, уксус может усилить действие ваших лекарств, — предупредила она, — и ваш врач может захотеть скорректировать дозировку».

2. Это может немного помочь с потерей веса

Снижение веса или диета — еще одно популярное применение яблочного уксуса, и есть некоторые свидетельства того, что он может помочь. Наиболее цитируемое исследование было проведено с участием 175 тяжелых, но в остальном здоровых японцев. 12-недельное лечение привело к снижению массы тела, индекса массы тела, висцерального жира, объема талии и уровня триглицеридов.Звучит здорово, правда?

«Люди действительно не теряли так много веса», — сказал Драйер. «Всего от 2 до 4 фунтов за три месяца по сравнению с плацебо. Это всего лишь треть фунта в неделю».

Джонстон согласился, что исследование показало «очень, очень скромную потерю веса. Фактически, я бы сказал, что большинство людей, которые сидят на диете в течение 12 недель и теряют всего пару фунтов, не будут очень счастливы».

Если вы используете яблочный сидр или другой уксус как часть общего плана, сочетая его со здоровой диетой, контролем порций и упражнениями, это может помочь, сказал Дрейер.Она предложила использовать бальзамический уксус в салатах в соотношении 4: 1 с маслом или добавлять его в соусы для птицы и рыбы.

«Если бы вы делали все остальное, чтобы похудеть, это могло бы дать вам небольшое преимущество. Кроме того, если вы пьете его с водой, это хорошо, так как вода заставляет вас чувствовать себя сытым», — сказал Дрейер.

«Иногда люди действительно хотят попробовать что-то новое, и тогда меняется и другое их поведение», — добавила она. «Если это помогает людям быть более осторожными в целом, это хорошо.«

Но будьте осторожны. В статье, опубликованной в прошлом году Johnston, было обнаружено, что уксус может разрушать зубную эмаль. Если вы принимаете уксус для определения уровня сахара в крови», это подчеркивает важность приема уксуса в разбавленном виде и с едой, чтобы минимизировать этот эффект. , «Сказал Джонстон, добавив, что» пить через соломинку может быть даже лучше! «

3. Это пищевой консервант

Используемый веками для консервирования таких пищевых продуктов, как соленые огурцы и свиные лапки, уксус сейчас становится популярным как натуральный консервант в обработанном мясе и птице.СВЯЗАННЫЕ С: Как приступить к средиземноморской диете В большинстве домашних маринадов используется 5% -ный дистиллированный белый уксус, потому что он не влияет на цвет овощей или фруктов, но яблочный уксус является популярным выбором из-за его мягкого фруктового вкуса. Однако знайте, что это сделает большинство фруктов и овощей темными.

Еще одно популярное применение яблочного сидра и других уксусов — это средство для мытья посуды, чтобы уменьшить количество бактерий или вирусов на поверхности фруктов и овощей. Исследования давали разные результаты, часто в зависимости от типа фруктов или овощей и времени, проведенного в растворе уксуса.

Канадский национальный центр сотрудничества по гигиене окружающей среды утверждает, что уксус «может повредить органолептические свойства продуктов» или их вкус и запах, а также «имеет ограниченную антимикробную эффективность».

4. Помогает при укусах комаров и насекомых.

Интернет понял это правильно: яблочный уксус полезен для облегчения укусов или зуда при укусах насекомых.

«Я люблю его от укусов, особенно от укусов комаров», — сказала дерматолог доктор Мари Джин, представитель Американской академии дерматологии.

«Это малоиспользуемое домашнее средство. Если у вас много укусов, положите две чашки в полную ванну с водой и замочите. Это поможет при зуде», — сказала она.

Интернет также рекламирует яблочный уксус как средство от кожных инфекций и прыщей, средство от вшей и перхоти, как естественное средство для удаления бородавок или средство против старения.

«Это высушит прыщ, но это не метод против старения», — сказал Джин. «Я бы не рекомендовал это. Сегодня у нас есть гораздо более эффективные и безопасные методы, чем этот.«

СВЯЗАННО: Яблочный уксус помогает снизить уровень сахара в крови и жировые отложения, исследования говорят о

. Хотя он может помочь при солнечных ожогах, есть много других хороших средств, поэтому« мы обычно не предлагаем это пациентам », — сказал Джин. обратитесь к нему, чтобы избавиться от головных вшей или бородавок. Одно исследование показало, что уксус является наименее эффективным естественным методом избавления от вшей, а что касается бородавок, они «вызваны вирусом, поэтому лекарства нет», — объяснил Джин. .

«Вы можете нанести разбавленную версию яблочного уксуса на бородавку с помощью ватной палочки, и это поможет удалить омертвевшую кожу, что мы и делаем в офисе, очищая ее, вырезая или сжигая. жидким азотом.Но это будет не так быстро и эффективно, как то, что мы делаем в офисе », — сказала она.

Представитель Американской академии дерматологии доктор Майкл Лин, директор Института продвинутой дерматологии и рака кожи в Беверли-Хиллз, имеет больше негативный взгляд на использование в домашних условиях.

«Я имел довольно много пациентов, пострадавших от яблочного уксуса, — объяснил Линь. — Один ужасный пример — это мужчина, пытающийся лечить генитальные бородавки. Когда он вошел в офис, вся территория была сырой, обожженной уксусом.

«Я не знаю, использовал ли он это в полную силу, но что бы он ни делал, это было слишком сильно», — продолжил он. «Вероятно, у него остались необратимые шрамы от этого естественного домашнего лечения».

Лин сказал, что он чувствует себя более комфортно, рекомендуя дистиллированный белый уксус, поскольку он создан по стандартизированной рецептуре с 5% кислотностью.

«С яблочным уксусом вы не знаете, какую крепость получаете, — сказал Линь. «Это зависит от бренда, и даже среди партий внутри бренда вы можете получить разные концентрации кислотности.«

» Если вы все же решите использовать яблочный уксус, постарайтесь купить известную торговую марку, которая четко указывает уровень кислотности. И что бы вы ни делали, не используйте его в полную силу ».

Он предложил соотношение 1:10.

5. Это может быть универсальный очиститель

Благодаря антимикробным свойствам яблочного уксуса он часто предлагается в качестве натурального очищающего средства для дома.

Кислота эффективна против плесени, но, по данным Исследовательского института пестицидов, консалтинговой фирмы по охране окружающей среды, также действуют соль, лимонный сок, перекись водорода, масло чайного дерева и пищевая сода.

Многие из них также лучше пахнут.

Яблочный уксус является биоразлагаемым, а из-за низкого pH он отлично справляется с щелочными загрязнениями, такими как жесткая вода и минеральные отложения, а также мыльной пеной.

Но жир не режет. Почему нет? Подумайте о простой заправке для салата с маслом и уксусом. После смешивания масло и уксус быстро разделяются, потому что масло неполярное, а уксус и вода полярны, что означает, что они не притягиваются друг к другу.

Будет ли яблочный сидр или другой уксус дезинфицировать или дезинфицировать ваш дом? Вероятно, этого недостаточно, чтобы вы почувствовали себя свободным от микробов.

Это исследование 1997 года показало, что неразбавленный уксус оказывает некоторое влияние на кишечную палочку и сальмонеллу, но исследование, проведенное в 2000 году, не показало реального воздействия на кишечную палочку или S. aureus, обычные стафилококковые бактерии, вызывающие большинство инфекций кожи и мягких тканей. Это исследование 2000 также показало, что уксус достаточно эффективен против переносимых водой бактерий Pseudomonas aeruginosa, которые в основном встречаются в больницах и необработанных горячих ваннах. Он также был эффективен против Salmonella enterica, редкой разновидности сальмонеллы, переносимой свиньями.

Если вы решите использовать уксус для уборки дома, никогда не смешивайте его с отбеливателем или аммиаком, так как он будет выделять токсичный хлор или газы хлорамина.

Теперь о «пустяках»

Это не кашель и боль в горле. Использование уксуса в медицине началось с Гиппократа, отца современной медицины. Он смешивал его с медом и использовал его при хроническом кашле и боли в горле, и это предложение продолжается и сегодня в Интернете. дети.Американская академия педиатрии не имеет официальной позиции по использованию яблочного сидра или других уксусов в качестве лечебного средства, но пресс-секретарь доктор Дженнифер Шу призывает к осторожности.

«Я бы подумал, что уксус еще больше раздражает горло», — сказал Шу, педиатр из Атланты и автор книги «Food Fights». «Но разбавление его и смешивание с другими ингредиентами, такими как соль или мед, может уменьшить любую боль, которую может вызвать уксус».

Джонстон из штата Аризона предостерегает от употребления любого прямого уксуса из-за риска вдохнуть жидкость и повредить легкие.

«У уксуса такой резкий запах и сморщенный вкус, поэтому, если вы сделаете вдох, вы можете вдохнуть его в легкие во время глотания», — сказала она. «Он может немного обжечь легкие, потому что это кислота».

«Это может также вызвать ожог пищевода», — сказал доктор Эндрю Фриман, директор отдела профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в Национальном еврейском здравоохранении в Денвере. «А если вы предрасположены к рефлюксу, язве или проблемам с желудком, это, безусловно, может усугубить ситуацию».

Это двойное НЕТ для чистки и отбеливания зубов. «Некоторым людям нравится использовать его для удаления пятен и отбеливания зубов», — говорится в одной из многих статей в Интернете, рекламирующих яблочный уксус для этой цели.

«Я вздохнула, когда прочитала об этом! Честно говоря, это заставило меня съежиться», — сказала чикагский дантист и представитель Американской стоматологической ассоциации доктор Элис Богосян. «Вы наносите кислоту на зубы — последнее, что вы хотели бы сделать для улучшения здоровья полости рта».

СВЯЗАННЫЙ: Кофе как здоровая пища — миф или факт?

pH 7 является нейтральным, а меньшее — кислотным, сказал Богосян, добавив, что многие из популярных сегодня яблочных уксусов имеют диапазон pH от 2 до 3 — примерно так же, как желудочная кислота.

«Любая кислота, которая попадет на ваши зубы, приведет к износу эмали и защитному покрытию, что приведет к образованию кариеса», — добавил Богосян. «Это совершенно, совершенно неправильно, если только вы не хотите чаще посещать своего дантиста».

Более здоровым вариантом было бы чистить зубы дважды в день по две минуты отбеливающей пастой с печатью Американской стоматологической ассоциации, сказала она. «Это показывает, что он был протестирован на то, что должен делать».

В других статьях рекомендуется полоскать рот яблочным уксусом, замачивать зубные протезы разбавленной смесью или использовать ее для чистки зубной щетки.

«Вам просто нужно сполоснуть зубную щетку, вылить всю зубную пасту и дать ей проветриться. Это все, что вам нужно сделать», — сказал Богосян. «Чистка зубных протезов или полоскание уксусом — не лучшая идея. Это тоже может поставить под угрозу ваши зубы. И только подумайте, как это может повлиять на металл на частичных протезах».

Болезнь сердца и рак? Только если вы грызун. Если вы крыса, которая беспокоится о сердечных заболеваниях, внесите яблочный сидр и другие уксусы в свой список покупок.

Исследования показывают, что уксус может снизить кровяное давление, уровень триглицеридов и общий холестерин у грызунов, питающихся жирной и богатой холестерином пищей.Но полномасштабных исследований на людях не проводилось.

Фриман, который входит в совет по профилактике Американского колледжа кардиологов, сказал, что они могут принести некоторую пользу из-за его антиоксидантных свойств, как и другие полезные для сердца фрукты и овощи, такие как брокколи и черника.

«Есть некоторые признаки того, что использование уксуса может улучшить здоровье артерий и повысить уровень холестерина в крови, и даже больше энергии в сочетании с зелеными листовыми овощами», — сказал Фриман.

«Данные не особенно убедительны, но здоровье сосудов может быть улучшено», — сказал Фриман.«Лучше всего избегать сердечных заболеваний, занимаясь спортом и придерживаясь обезжиренной растительной диеты».

Freeman также рекомендует использовать яблочный сидр или другой уксус в салатах, чтобы получить максимальную пользу и уменьшить любые реакции на кислотность.

А как насчет рака? Японские ученые подавили рост лейкемии человека и других раковых клеток в чашках Петри, подвергнув их воздействию сахарного тростникового уксуса и японского рисового уксуса. Другие исследования показали уменьшение опухолей и продление жизни при добавлении рисового уксуса в питьевую воду и пищу у крыс и мышей соответственно.

Исследования на людях отсутствуют.

Что в итоге?

Итак, соответствует ли яблочный уксус своей положительной репутации в Интернете? Если учесть, что почти любой другой уксус дает те же преимущества, не так много.

Есть также некоторые серьезные недостатки, если использовать полную силу и не по назначению. Как предлагают эксперты, перед тем, как попробовать, проконсультируйтесь с врачом.

«Когда вы ищете яблочный уксус, вы видите так много заявлений, и люди будут пробовать его в поисках этого естественного лекарства от всех болезней», — сказал Дрейер.

«Другой вопрос, основаны ли какие-либо из этих утверждений на научных данных».

Это обновленная версия рассказа 2017 года.

Яблочный уксус для похудения

Яблочный уксус вряд ли будет эффективным для похудания.

Сторонники яблочного уксуса утверждают, что он имеет множество преимуществ для здоровья и что употребление небольшого количества или прием добавки перед едой помогает обуздать аппетит и сжигать жир.

Однако у этих утверждений мало научных подтверждений.Исследования яблочного уксуса для похудания не всегда показывают значительную и устойчивую потерю веса у различных групп людей.

Хотя периодическое употребление яблочного уксуса безопасно для большинства людей, оно сопряжено с определенными рисками. Например:

• Яблочный уксус очень кислый. Если пить часто или в больших количествах, он может вызвать раздражение горла.
• Яблочный уксус может взаимодействовать с некоторыми добавками или лекарствами, включая диуретики и инсулин.Это может способствовать снижению уровня калия.

Помните, волшебной пули для похудения не существует. Скептически относитесь к любому подходу, утверждающему, что вы можете похудеть без снижения калорийности или увеличения физической активности.

• Трекеры активности — помощь или помеха для похудения?
• Добавки горького апельсина

18 апреля 2020 г. Показать ссылки

1. Уксус яблочный. Натуральные лекарства. http://www.naturalmedicines.com. По состоянию на 20 апреля 2018 г.
2. Bunick CG, et al. Химический ожог от местного яблочного уксуса. Журнал Американской академии дерматологии. 2012; 67: e143.
3. Forouhar E, et al. Нетрадиционные методы лечения диабета: факт или вымысел. Журнал Перспективы внутренней медицины общественной больницы. 2012; 2: 18447.
4. Salbe AD, et al. Уксус не обладает антигликемическим действием на энтеральное всасывание углеводов у людей. Исследования питания. 2009; 29: 846.
5. Hlebowicz J, et al. Ботаническая целостность продуктов из пшеницы влияет на вздутие желудка и чувство насыщения у здоровых людей.Журнал питания. 2008; 7: 1.
6. Samad A, et al. Лечебные эффекты уксуса: обзор. Текущее мнение в области пищевой науки. 2016; 8: 56.
7. Ho CW и др. Разновидности, производство, состав и польза для здоровья уксусов: обзор. Пищевая химия. 2017; 221: 1621.
8. Выбор безопасной и успешной программы похудания. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/choosing-a-safe-successful-weight-loss-program.По состоянию на 27 апреля 2018 г.
9. Fahey RL. Польза для здоровья яблочного уксуса и других распространенных уксусов: обзор. Предупреждение об интегративной медицине. 2017; 20 (6): 67.
10. Budak NH, et al. Функциональные свойства уксуса. Журнал пищевой науки. 2014; 79: R757.
11. Хезри СС и др. Благоприятное влияние яблочного уксуса на контроль веса, индекс висцерального ожирения и липидный профиль у субъектов с избыточным весом или ожирением, получающих диету с ограничением калорий: рандомизированное клиническое испытание.Журнал функционального питания. 2018; 43: 95.
12. Кондо Т. и др. Потребление уксуса снижает массу тела, жировую массу и уровень триглицеридов в сыворотке у тучных японцев. Биология Биотехнология Биохимия. 2009; 73: 1837.

Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

1. The Mayo Clinic Diet Online
2. Книга: The Mayo Clinic Diet

.

Мифы и факты о яблочном уксусе | Служба расширения

Почему так популярен яблочный уксус?

Слово уксус происходит от латинского слова «кислое вино» и использовалось для тысячи лет.Большинство людей употребляют его в заправках для салатов или в соусах; однако он использовался для многих вещей. Уксус — один из величайших даров природы — настоящий натуральный продукт. Любой алкогольный напиток, будь то яблоки, виноград, финики, рис или простой белый сахар при контакте с воздухом естественным образом превращаются в к уксусу. Именно бактерии в воздухе превращают алкоголь в сидр, вино. и пиво в уксусную кислоту, придавая уксусу острый кисловатый вкус.

История уксуса начинается около 5000 г. до н.э.C. когда вавилоняне использовали плод финиковой пальмы, чтобы сделать уксус. Они использовали его в качестве источника пищи и консервирования, или травление, агент. Остатки уксуса были обнаружены в древних египетских урнах. до 3000 г. до н. э.

В библейские времена уксус использовался для придания вкуса пище, как бодрящий напиток и как лекарство. Он упоминается как в Ветхом, так и в Новом Завете. Например, в Руфь 2:14, после тяжелых полевых работ Руфь была приглашена Воозом есть хлеб. и обмакиваем в уксус.

В Древней Греции около 400 г. до н.э. Гиппократ, отец современной медицины, прописал яблочный уксус, смешанный с медом, от различных болезней, включая кашель и простуды.

Яблочный уксус также имеет сильную историю в Африке и Китае в качестве альтернативы. медицина. Он содержит витамины C и B, а также уксусную кислоту, которая увеличивает усвоение организмом важных минералов из продуктов, которые мы едим, замедляется скорость, с которой организм превращает углеводы в сахар.

В последнее время яблочный уксус стал популярным для очищающих диет для детоксикации и похудания. потеря, контроль диабета, снижение холестерина и многое другое. Чтобы услышать новости, яблочный уксус — современное лекарство от всех болезней. Но действительно ли вся эта шумиха правдива?

Исследования говорят … миф или факт?

Яблочный уксус веками использовался как обычное лечебное средство. Она имеет известно, что в них имеется ряд заявлений о пользе для здоровья, но ни одно из них не подтверждено убедительными доказательствами.Тысячелетиями уксус использовался для ароматизации и консервирования продуктов, лечения раны, борьба с инфекциями, чистка поверхностей и лечение диабета. Хотя уксус ценится как кулинарное средство, нет однозначных ответов на его лечебные использовать. Научные исследования не подтверждают использование уксуса в качестве противоинфекционного средства. агент, местно или перорально. Доказательства связи употребления уксуса со снижением риска для гипертонии и рака неясно; однако многие недавние исследования документально подтверждено, что употребление яблочного уксуса снижает реакцию глюкозы у здоровых людей. взрослые и люди с диабетом.

Сторонники яблочного уксуса говорят, что он помогает при похудании, выведении токсинов, регулирование уровня сахара в крови, снижение холестерина, улучшение пищеварения и обеспечение иммунитета повышение пробиотиков. Некоторые исследования, проведенные на мышах, показали, что уксусная кислота кислота в уксусе может способствовать сжиганию жира и похуданию, снижению уровня сахара в крови уровни, повышают чувствительность к инсулину и улучшают уровень холестерина.

К сожалению, этих исследований было очень мало, и не так много фактов было найдено с использованием человеческие субъекты, которые ограничивают их срок действия.

Исследование, проведенное в Японии в 2009 году, показало, что употребление яблочного уксуса приводит к увеличению веса. потеря у мышей. В 2007 году было проведено исследование на группе диабетиков 1 типа. Он нашел у тех, кому давали яблочный уксус, скорость опорожнения желудка была ниже (скорость при котором пища перемещается из желудка в тонкий кишечник). Это может помочь людям чувство сытости в течение более длительного времени, что может снизить общее потребление пищи, следовательно, помощь в потере веса. Это исследование также отслеживало холестерин и триглицериды. уровни.Они были ниже; однако это также может быть связано с сокращением приема пищи. Результаты неясны.

В 2012 году голландское исследование показало, что в культуре Северной Африки женщины, потреблявшие чашка яблочного уксуса в день способствует большей потере веса. Другое исследование показали улучшение действия инсулина в скелетных мышцах взрослых людей с диабетом, и исследование 2015 года показало, что потребление уксуса у диабетиков 2 типа улучшенный контроль сахара в крови, уровни инсулина и триглицеридов.

Побочные эффекты, риски и мифы

Не все исследования дали положительные результаты. Не забудьте поговорить с врачом перед добавление яблочного уксуса в свой рацион.

• Может взаимодействовать с мочегонными, слабительными и лекарствами от диабета и сердца. болезнь.

• Отсроченное опорожнение желудка, которое может помочь предотвратить скачки сахара в крови за счет замедления снижение всасывания в кровоток также может ухудшить гастропарез по типу 1 диабетики.

• Яблочный уксус может помочь снизить аппетит, но может вызвать чувство тошноты, несварение желудка и раздражение горла.

• Он очень кислый и может раздражать горло и желудок. Никогда не ешьте яблоко яблочный уксус натощак и всегда принимать его в разбавленном виде.

• Сообщения о снижении уровня калия и кальция связаны со слишком большим количеством употребление яблочного уксуса.

• Это может помочь укрепить вашу иммунную систему; однако большая часть яблочного уксуса попадает в организм в заправках для салатов или в маринаде для овощей.Эти овощи тоже как витамины в яблочном соке, это то, что укрепляет вашу иммунную систему большинство.

Некоторые люди принимают яблочный уксус в форме таблеток. Эксперты в области здравоохранения говорят что не все таблетки уксуса одинаковы. Многие не содержат достаточного количества уксусной кислоты а у других вы слишком много принимаете. Подлинность таблеток или торговой марки должна быть исследованным, а затем одобренным вашим доктором, прежде чем принимать.

Яблочный уксус нерафинированный и нефильтрованный

В яблочном уксусе, в частности, «мать» представляет собой сложную структуру кислот. которые кажутся полезными для здоровья.Как и многое другое в природе, уксус в нефильтрованном, натуральном и неочищенном виде имеет ряд преимуществ, которые теряются при фильтрации и нагревании. Неочищенные уксусы имеют мутный вид и обычно содержат материнскую культуру. Прозрачные и пастеризованные уксусы обычно не содержат материнской культуры и не несут тех же преимуществ.

Здоровые способы употребления яблочного уксуса

В лечебных целях рекомендуется не более 1-2 столовых ложек в день.Всегда Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать яблочный уксус в качестве альтернативной терапии. Его можно использовать следующим образом:

• 1-2 столовые ложки развести в 8 унциях воды

• Добавляет в маринады для мяса и овощей

Яблочный уксус может принести пользу для здоровья при правильном приеме. Много людей свидетельствуют о его эффективности. Однако, чтобы оставаться в безопасности и предотвратить побочные эффекты, Важно использовать правильное количество правильным способом.Считается относительно безопасным употребление в дозах менее 2 столовых ложек на день. В целом, лучший способ сохранить оптимальное здоровье — это сбалансированная диета. полон овощей и нежирного мяса, избегайте обработанных продуктов и регулярно ешьте физическая активность.

Способы использования яблочного уксуса

• Дезодоратор: Яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами и заявляет о себе. для устранения неприятных запахов. Попробуйте, смешав яблочный уксус с водой. сделать дезодорирующий спрей.

• Foot Soak and Deodorant: Можно смешать с водой и эпсомом. соли для замачивания ног, которые могут помочь избавиться от нежелательного запаха ног, убивая от бактерий, вызывающих неприятный запах. Протирать подмышки разбавленным яблочным уксусом убивает бактерии и может использоваться как дезодорант.

• Тоник для лица: Яблочный уксус, как утверждается, помогает при кожных заболеваниях. и уменьшают признаки старения при использовании в качестве тонизирующего средства для кожи.Рецепт: одна часть яблока яблочный уксус на две части воды. Нанесите на кожу ватным диском. Если у вас чувствительная кожа, возможно, вы захотите приготовить более разбавленный раствор.

• Ловушка для фруктовой мухи: Налейте в чашку немного яблочного уксуса и добавьте немного капли средства для мытья посуды, чтобы утопить мух.

• Boil Better Eggs: Добавление уксуса в воду, которую вы используете для варки яиц, можно поможет вам производить стабильно хорошие яйца.

• Мойте фрукты и овощи: Яблочный уксус удаляет больше химического вещества. остатки или пестициды, и это помогает убить любые опасные бактерии на пище.

• Убийца сорняков: Распылите неразбавленный уксус на нежелательные сорняки в вашем саду.

• Избавьтесь от блох: Распылите смесь из одной части воды и одной части яблока. Добавьте яблочного уксуса вашему питомцу, чтобы создать среду, в которой блохи не захотят торчать.

---

Энди Гувер, агент по расширению WVU — округ Гринбриер

По материалам урока, созданного для Западной Вирджинии. Общественная образовательная служба, обслуживающая организация, поддерживаемая компании WVU Extension Service.

.