действие, лечебные свойства, польза, вред и побочные эффекты для организма
Назад
Лимон и имбирь: все полезные свойства, способы применения
- Имбирь с лимоном
- Полезные свойства
- Лечебный эффект
- Влияние на иммунную систему
- Негативные свойства, противопоказания
- Применение имбиря с лимоном
- Способы приготовления
- Применение детям
- Применение при похудении
- Как тонизирующее средство
- Огород
- Имбирь
- Польза и вред имбиря
- Лимон и имбирь: все полезные свойства, способы применения
247 лайков
Имбирь издавна славится своими полезными свойствами. Этот корень обладает мощными противовоспалительными, очищающими, укрепляющими свойствами. Польза этой пряности описана в трудах древних философов. Его применение широко — кулинария, народная медицина, косметология.
ПоказатьСкрыть
- Имбирь с лимоном
- Полезные свойства
- Лечебный эффект
- Влияние на иммунную систему
- Негативные свойства, противопоказания
- Применение имбиря с лимоном
- Способы приготовления
- Применение детям
- Применение при похудении
- Как тонизирующее средство
Имбирь с лимоном
Сам по себе вкус имбирного корня не очень приятен, поэтому его употребляют с разными добавками. Самым популярным компонентом в сочетании с имбирём является сок лимона. Этот тандем — универсальное средство от многих заболеваний организма человека, причём как наружных, так и внутренних.
Полезные свойства
Имбирь плюс лимон — равно панацея.
Оба эти продукта имеют в своём арсенале витамины, аминокислоты и другие полезные вещества, благотворно влияющие на пищеварение и очищение организма от токсинов, улучшение памяти и омоложения. Лимонно-имбирный чай прекрасно согреет холодной зимой, поднимет настроение и тонус.Лечебный эффект
Богатый химический состав способствует снижению температуры, избавлению от тошноты и изжоги, очищению сосудов, укреплению иммунитета и сердечной мышцы. Хорошие отзывы эта пара получила и в косметологии. С помощью имбиря и лимона избавляются от прыщей и целлюлита. Свойства имбирно-лимонного чая помогают снизить вес и нормализует аппетит.
Влияние на иммунную систему
Систематический приём лимона с имбирным корнем прекрасно укрепляет иммунитет. Благодаря согревающим и очищающим свойствам, организм меньше подвержен атакам болезнетворных бактерий. Витамин С, которым насыщены эти компоненты, делает борьбу с опасными вирусами намного эффективней.
Негативные свойства, противопоказания
Как и все лекарственные препараты, имбирь имеет ряд противопоказаний.
- Имбирь нельзя принимать, если имеется:
- аллергия или индивидуальная непереносимость;
- обострение язвы желудка или гастрита;
- гепатиты и цирроз печени;
- беременность во втором и третьем триместре и кормление грудью;
- повышенное давление;
- ишемическая болезнь сердца;
- при плохой свёртываемости крови и частых кровотечениях;
- детям до 3-х лет;
- при очень высокой температуре;
- при камнях в почках или жёлчном пузыре.
Вредно принимать имбирные напитки в сильную жару.
Длительное или неправильное применение этих продуктов может вызвать понос, изжогу и отрыжку. А также:
- нарушение сна;
- перепады настроения;
- проблемы со зрением;
- аритмию;
- проблемы с давлением;
- аллергические кожные реакции.
Чтобы не нанести вред организму, суточная норма имбиря не должна превышать 4 г
Применение имбиря с лимоном
Имбирь с лимоном можно употреблять в виде чая, добавлять в салаты, делать вкуснейшие соусы к рыбе и мясным блюдам. С добавлением мёда готовят витаминные смеси, делают маски для лица, тела и волос.
Способы приготовления
Имбирный чай с лимоном очень прост в приготовлении. Для этого нужно взять:
- имбирный корешок длиной 3–4 см;
- лимон — примерно 40 г;
- пол-литра воды;
- термос.
Корень очистить, промыть. Цитрус нарезать кружочками. Опустить все ингредиенты в термос. Залить кипятком, дать настояться 20 минут. По желанию можно подсластить мёдом или сахаром. Заваривать можно и с чаем — чёрным или зелёным. Принимают его как профилактическое средство от простуды, для поднятия тонуса, а также как очищающее средство при наличии холестерина в крови.
Важно! Пропорции можно менять согласно вкусовым предпочтениям.
Чтобы приготовить имбирно-лимонную смесь, понадобятся:
- лимон — 4 шт.;
- имбирный корень — 250 г;
- сахар — 500 г.
Всё пропустить через мясорубку. Получившуюся массу смешать с сахаром. Переложить в банку, плотно закрыть. Хранить в холодильнике до 14 дней. Употреблять с тёплым чаем как средство, укрепляющее иммунитет.
Можно приготовить спиртовую настойку, которая будет всегда под рукой и долго хранится.
Для её приготовления необходимо:
- корень имбиря — 200 г;
- лимон — 2 шт.;
- водка — 0,5 л.
Продукты тщательно вымыть. Пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Переложить пюре в стеклянную тару, залить водкой. Настаивать 15 дней, периодически взбалтывать настой. Держать в тёмном, прохладном месте. По истечении времени процедить и отжать содержимое, перелить в ёмкость для хранения. Принимать 2 раза в день, перед едой по 1 ч. л., разбавленной в 50 мл воды.
Настойкой также можно смазывать прыщи на лице, чтобы избежать побочных действий, необходимо сначала проверить на маленьком участке кожи.Применение детям
Для укрепления иммунитета детям стоит приготовить следующий лечебный отвар. Необходимо взять:
- корень имбирный — 50 г;
- лимон — 100 г;
- вода — 1 л;
- мёд — по вкусу.
Корень натереть на тёрке, цитрус порезать произвольно. В кипящую воду положить имбирь, прокипятить 5 минут. Добавить лимон, довести до кипения, снять с огня. Когда отвар немножко остынет, добавить мёд по вкусу. Пить перед едой по 150–200 мл 2 раза в день. Если у ребёнка аллергия на продукты пчеловодства, мёд нужно заменить сахаром.
Важно! Если после приёма отвара вы заметили высыпания на коже ребёнка или проблемы со сном, приём необходимо прекратить.
Применение при похудении
Для похудения можно пить чай имбирно-лимонный, но только без сахара и после еды. Смесь тоже подходит для борьбы с лишними килограммами, только готовят её без сахара и принимают 3 раза в день до еды. Начинать с одной чайной ложки, постепенно доводя количество до одной столовой ложки. Настойку принимают 2 раза в день перед едой, начиная с 20 капель, доводя до 40, запивать тёплым питьём без сахара. Во время применения стоит отказаться от сладкого и мучного.
Как тонизирующее средство
Прекрасный напиток, тонизирующий и укрепляющий иммунитет:- имбирь — 4–5 см;
- лимон — 1 шт.;
- мёд — 2 ст. л.;
- корица — 1 палочка;
- гвоздика — 3 шт.;
- анис — 2 шт.;
- вода — 1 л;
- мята — 4–5 листочков.
Готовим так:
- Имбирь измельчить на мелкой тёрке.
- Цитрус порезать кружочками.
- Воду вскипятить, добавить имбирную массу и пряности.
- Накрыть, оставить на 20 мин.
- Процедить, добавить мёд и лимон, мяту.
- Летом пить со льдом.
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснок
Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснокУ имбиря с лимоном больше преимуществ, чем недостатков. Полезна подобная смесь как детям, так и взрослым, как мужчинам, так и женщинам. Необходимо только выбрать свой способ употребления и подходящие пропорции и наслаждаться вкусным лекарством.
Теги: Другие растения Корнеплоды
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
247 раз уже помогла
Мед, лимон и имбирь — польза и вред
Каждый из компонентов этой смеси обладает своими уникальными особенностями, поэтому если вы хотите понять, в чем заключается польза и вред состава из меда, лимона и имбиря, необходимо разобраться, какие вещества содержат ингредиенты.
Польза корня имбиря с лимоном и медом
Общеукрепляющее средство. Подобная смесь применяется в качестве общеукрепляющего средства, так как каждый из ее компонентов содержит массу витаминов, например, С, А, Е, группы В. Если соединить натертый корень имбиря (1 ч. л.), сок лимона или кашицу из этого фрукта (1 ч. л.) и мед (2 ч. л.), и употреблять его по 1 ст. л. в день, можно практически навсегда забыть о простуде и гриппе. Такое средство поможет укрепить иммунитет, сделает стенки кровеносных сосудов более эластичными, благотворно повлияет на состояние нервной системы. Если вы хотите чтобы приготовленный состав стал еще полезнее, вы можете добавить к меду, лимону и имбирю чеснок в количестве 1 ч. л. Используя дополнительный компонент, вы сделаете средство еще более эффективным, правда, вкус его несколько пострадает. Да и из-за специфического аромата употреблять его придется исключительно тогда, когда вы не планируете встречаться с друзьями и коллегами.
Для похудения. Также смесь может быть использована для приготовления чая для похудения с имбирем, лимоном и медом, так как подобное сочетание продуктов способно ускорить обмен веществ и наладить пищеварительные процессы. Для напитка вам потребуется взять черный или зеленый чай, добавить к нему 1 ч. л. натертого имбиря, 1 ч. л. сока лимона и все поместить в заварочный чайник. Залить смесь водой (80 градусов по Цельсию), и по истечении 10 минут добавить в напиток 1 ч. л. меда. Пить этот своеобразный настой можно в течение всего дня, нельзя его употреблять только тем, у кого есть аллергия на компоненты смеси. Этот напиток тоже можно сделать более эффективным, просто возьмите для приготовления чая не только имбирь, лимон и мед, но и корицу (1 щепотка), которая придаст напитку не только более приятный аромат, но и поспособствует еще большему ускорению обменных процессов.
Противопоказания
Употребляя смесь в качестве общеукрепляющего средства или в виде напитка для похудения, стоит помнить о том, что врачи не рекомендуют включать в рацион питания перечисленные продукты тем, у кого наблюдается гипертония, так как давление может еще больше подняться, что возможно приведет к обмороку, началу кровотечения из носа и головным болям.
Статьи по теме:
Что такое перга и чем она полезна? Продукты пчеловодства являются наиболее полезными для здоровья человека, при этом многие из них незаслуженно остаются без внимания. В этой статье вы сможете найти информацию о том, что такое перга, каким свойствами она обладает и как ее принимать. |
Лечебные свойства янтаря Драгоценный янтарь, застывшая смола, ценился во все времена, описания этого камня можно встретить даже в самых древних источниках. Но предпочитали янтарь не только за красоту, но и за его лечебные свойства, о которых будет рассказано в этой статье. |
Желчь медведя – лечебные свойства Медвежья желчь и препараты на ее основе являются настоящим спасением при многих заболеваниях. В этой статье мы расскажем о лечебных свойствах этого средства и о том, как правильно самому приготовить его из сухого субстрата. | Кедровое молочко – лечебные свойства и противопоказания В мире очень ценится древесина из кедра, так как ее гибкость и одновременно прочность дает более качественный продукт. Также из него добывают всем нам известные кедровые орешки, которые мы используем не только в пищу для общего поддержания здоровья организма. |
Имбирная вода: польза, риски и многое другое
Обзор
Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь широко используется в продуктах питания и лекарствах по всему миру. Растение имбиря богато природными химическими веществами, которые могут способствовать вашему здоровью и хорошему самочувствию.
Имбирная вода, также известная как имбирный чай, — это один из способов насладиться преимуществами имбиря. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах, использовании и побочных эффектах имбирной воды.
Как и в случае со многими лекарственными травами, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять и доказать использование имбиря и имбирной воды. Есть много анекдотов об использовании имбирной воды, которые не могут быть гарантированы здоровыми или эффективными. Тем не менее, есть несколько потенциальных преимуществ, подкрепленных ограниченными исследованиями.
Противовоспалительное средство
Воспаление — одна из естественных функций самосохранения организма. Микробы, химические вещества и неправильное питание могут вызвать слишком сильное воспаление и нанести вред вашему телу.
Воспаление стало очень распространенным явлением для многих людей. Изменения диеты и образа жизни могут быть необходимы для борьбы с хроническим воспалением.
Употребление имбиря может помочь предотвратить и вылечить воспаление. Одно исследование показало, что имбирь может уменьшить аллергические реакции, в которых может играть роль воспаление.
Небольшое исследование также показало, что люди, которые ежедневно принимали имбирные добавки, меньше болели в мышцах после тренировки. Боль в мышцах может быть вызвана воспалением.
Антиоксидант
Антиоксидантные свойства имбиря могут помочь предотвратить:
- Сердечные заболевания
- Нейродегенеративные заболевания, такие как Parkinson’s, Alzheimer’s And и Huntington’s
- Cance
- симптомов Aging’s 3. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 -й. АФК), которые вызывают окислительный стресс и повреждают ваши клетки. Ваше тело естественным образом вырабатывает АФК, но некоторые образы жизни, такие как употребление большого количества алкоголя, курение или хронический стресс, могут привести к тому, что вы выработаете слишком много АФК. Употребление продуктов и напитков с антиоксидантами, таких как имбирная вода, может помочь предотвратить и бороться с негативными побочными эффектами АФК.
- изжога
- газы
- боли в животе
- жжение во рту
- есть регулярно небольшими порциями
- избегать жирной или острой пищи, так как она может вызвать расстройство желудка
- спать не менее семи часов каждую ночь
- избегать обезвоживания
- Вымойте часть корня имбиря, которую вы будете использовать.
- С помощью терки натрите 1/2 чайной ложки имбиря.
- Вскипятите 4 стакана воды на плите.
- Добавьте имбирь, когда вода закипит.
- Снимите имбирную воду с огня и дайте имбирю настояться в воде 10 минут.
- Процедите кусочки имбиря из воды и выбросьте имбирь.
- Пейте имбирную воду горячей или холодной.
- 1/2 чайной ложки порошкообразного имбиря
- 1 чайная ложка тертого сырого имбиря
- 4 стакана воды, заваренной 1/ 2 чайные ложки тертого имбиря
- . для теплого, расслабляющего напитка с пользой для здоровья и сильным вкусом вам может подойти имбирный чай с лимоном. Это фаворит среди любителей травяного чая — на самом деле, люди пили имбирный чай с лимоном сотни, если не тысячи лет.
Имбирь относится к тому же семейству растений, что и кардамон и куркума. Он возник в Китае и Индии, где его использовали в качестве тонизирующего средства, которое, как считалось, обладало целебными свойствами. В средние века торговля специями привела имбирь в Европу, где он даже использовался в конфетах.
С тех пор имбирь использовался в качестве приправы в различных формах, включая свежий, сушеный, маринованный, кристаллизованный, порошкообразный или молотый.
Лимоны хорошо известны во всем мире за их острый кисловатый вкус и за то, что они являются отличным источником витамина С и антиоксидантов. Лимоны использовались как в качестве ароматизатора, так и в качестве основного ингредиента во многих чаях.
Сочетание кислого вкуса лимона и горькой терпкости имбиря дает чай со свежим, острым вкусом и множеством преимуществ для здоровья.
Польза для здоровья
Чай с лимоном и имбирем обладает следующими полезными свойствами:
Избавление от тошноты тошнота, рвота и расстройство желудка. Клинические исследования показали, что имбирь во многих его формах, включая чай с лимоном и имбирем, является эффективным средством от тошноты и рвоты, даже вызванных беременностью и химиотерапией.
Потеря веса
Имбирный чай с лимоном также может помочь вам похудеть. Было показано, что лимон снижает резистентность к инсулину, помогая уменьшить количество жира, хранящегося в организме. Было показано, что имбирь уменьшает чувство голода, что может помочь людям похудеть.
Повышение иммунитета
Лимон является богатым источником витамина С и антиоксидантов, которые обладают иммуностимулирующими свойствами. Имбирь также обладает свойствами, повышающими иммунитет, и может защищать от некоторых бактерий.
Защита от некоторых видов рака C
Считается, что имбирь снижает риск некоторых видов рака.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени
Лимон и имбирь содержат компоненты, которые, как считается, также помогают снизить риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями печени.
Обезболивание
Чай с лимоном и имбирем помогает уменьшить боль, связанную с воспалением, артритом и даже головной болью. Некоторым людям нравится пить чай с лимоном и имбирем, чтобы облегчить боль в мышцах после хорошей тренировки или облегчить менструальную боль.
Питание
Лимон и имбирь обычно являются хорошими источниками витамина С, антиоксидантов, клетчатки, витамина В-6, магния и калия. Однако обезвоживание и кипячение ингредиентов, как правило, удаляют эти питательные вещества, оставляя лишь небольшое их количество в готовом чае.
Питательные вещества на порцию
Порция 8 унций несладкого лимонно-имбирного чая без кофеина содержит:
- Калории: 0
- Всего жиров: 0 грамм
- Натрий: 0 миллиграмм0026
- Всего углеводов: 0 г
- Сахаров: 0
- Белков: 0 г
Эти количества могут варьироваться в зависимости от производителя. Обычно в чай с лимоном и имбирем добавляют другие ингредиенты, такие как молоко, сливки или подсластитель, и эти ингредиенты могут изменить содержание питательных веществ в чае.
Возможные побочные эффекты
И лимон, и имбирь признаны Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов как «в целом безопасные». Тем не менее, имбирь может вызвать некоторое разжижение крови, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его, если вы принимаете такие лекарства, как варфарин или другие препараты, разжижающие кровь.
Как приготовить чай с лимоном и имбирем
Чай с лимоном и имбирем можно найти во многих продуктовых магазинах.
Одно исследование показало, что имбирь может предотвратить или замедлить почечную недостаточность. Имбирь также может замедлять рост опухолей, и одно исследование показало, что имбирь может помочь контролировать некоторые виды рака.
Средство против тошноты и пищеварения
Культуры по всему миру регулярно принимают имбирь, чтобы облегчить расстройство желудка, рвоту и тошноту. Исследования не позволяют сделать окончательный вывод о том, насколько это эффективно.
Баланс сахара в крови
Одно исследование показало, что имбирь улучшает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом. Эти и другие результаты показывают, что имбирь может помочь в лечении проблем со здоровьем, вызванных хроническим диабетом.
Холестерин
Недавнее исследование показало, что имбирь снижает маркеры сердечных заболеваний, такие как активность аргиназы, холестерин ЛПНП («плохой») и триглицериды у крыс, получающих диету с высоким содержанием жиров.
Потеря веса
Имбирная вода может способствовать снижению веса в сочетании со здоровой диетой и физическими упражнениями. Одно исследование показало, что имбирь подавляет ожирение у крыс на диете с высоким содержанием жиров. Другое исследование показало, что мужчины, которые пили горячий имбирный напиток после еды, дольше чувствовали себя сытыми. Сбалансированный уровень сахара в крови также может предотвратить переедание.
Увлажнение
Это преимущество в основном связано с тем, что вы принимаете имбирь в воде. Поддержание водного баланса очень важно для поддержания каждого аспекта вашего здоровья. Многие из нас просто не пьют достаточно воды каждый день. Начните свой день со стакана имбирной воды или найдите другое регулярное время, чтобы выпивать один стакан каждый день, это поможет вам увлажниться.
Подробнее: Сколько воды нужно пить? »
Как и любая трава или добавка, имбирь может плохо взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете. Побочные эффекты от имбиря редки, но могут включать следующее, если имбирь потребляется в избытке:
Не употребляйте более 4 граммов имбиря в любой день в любой форме.
Людям с сердечными заболеваниями, диабетом и камнями в желчном пузыре следует особенно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать имбирь в качестве пищевой добавки. Вам также следует поговорить со своим врачом о безопасности приема имбиря, если вы беременны, кормите грудью или собираетесь на операцию.
Исследователи изучили роль имбиря в лечении тошноты и рвоты во время беременности. В одном исследовании было отмечено, что данные подтверждают эффективность имбиря для лечения тошноты при беременности, но для некоторых женщин могут быть риски для безопасности. Однако систематический обзор исследований не выявил побочных эффектов, вызванных употреблением имбиря беременными женщинами.
Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или травы во время беременности. В некоторых случаях изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить тошноту во время беременности:
Ритуалы детоксикации направлены на постепенное избавление организма от токсинов. Некоторые люди используют имбирную воду, смешанную с лимонным соком, в качестве детоксикации. Есть только неподтвержденные данные в поддержку этого использования.
Поскольку имбирь может бороться с микробами, болезнями, воспалениями и молекулами, вызывающими рак, ежедневное употребление небольшого количества имбиря может поддержать ваше общее состояние здоровья. Имбирь — это натуральный корень, поэтому его употребление также даст вам дополнительные питательные вещества.
Свежий имбирь — лучший источник для приготовления имбирной воды. Многие продукты содержат имбирь или искусственный имбирный ароматизатор, но вы получите наибольшую пользу от имбирной воды, приготовленной самостоятельно. Кроме того, его легко приготовить.
Свежий имбирь можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина. Это корень бежевого цвета, обычно длиной несколько дюймов.
Чтобы приготовить имбирную воду, вам нужно сварить имбирь в воде и заварить чай. Вы можете оставить имбирь с кожурой, так как вы не собираетесь есть его прямо, а многие питательные вещества находятся прямо под кожурой.
Вы можете использовать большее или меньшее количество воды или имбиря в зависимости от того, насколько крепкой должна быть имбирная вода. Соотношение воды и имбиря ниже эквивалентно 1 грамму экстракта имбиря.
Имбирная вода вкусна, если в нее добавить чайную ложку или меньше меда или лимонного сока, но не переусердствуйте с добавлением подсластителей. Если вы думаете, что хотели бы пить имбирную воду каждый день, вы можете сделать большую партию и держать ее под рукой в холодильнике.
Врачи рекомендуют употреблять не более 3–4 граммов экстракта имбиря в день. Если вы беременны, не употребляйте более 1 грамма экстракта имбиря в день. Имбирь не рекомендуется детям в возрасте до 2 лет.
Эквивалент 1 грамма имбиря:
При приготовлении чая требуется меньше сырого имбиря, потому что определенные питательные вещества в имбире концентрируются при нагревании.
Употребление имбиря может поддержать ваше здоровье, а также может помочь в лечении многих проблем со здоровьем. Питьевая имбирная вода также является отличным способом избежать обезвоживания, что важно для вашего здоровья в целом.
Поговорите со своим врачом о любых дополнительных травах, которые вы хотите попробовать. И если вас интересует имбирь, начните с приготовления собственной имбирной воды из свежего корня имбиря.
Прочитайте эту статью на испанском языке.
Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое
Написано Webmd Редакционными участниками
Обзор Dan Brennan, MD 17 ноября 2020 г.