причины и лечение, что делать?
Бывают случаи, когда сводит икры ног по ночам. Этот процесс происходит самопроизвольно и с различной интенсивностью. Классификация судорог проводится по их локализации, степени сокращения мышц и длительности.
Причины появления таких сокращений мышц могут быть разными, и если они возникают редко, то поводов к беспокойству нет. Но когда судорога происходит часто, то это может указывать на развитие серьезных нарушений в работе организма, и чтобы определить причины, которые к этому приводят, необходимо пройти соответствующие обследования.
1
Причины, вызывающие появление судорог
Особенно неприятно, когда судороги ног или рук происходят во сне. Такая резкая боль приводит к тому, что человек просыпается, после чего сведенная мышца еще некоторое время болит и мешает нормально отдыхать. Ночной судорогой может сводить ноги как у детей, так и у взрослых. В данном вопросе возраст имеет большое значение.
Основные причины, которые приводят к возникновению такой патологии:
- усталость мышц;
- наличие проблем в работе нервной системы;
- часто с указанной проблемой встречаются беременные женщины;
- заболевания, при которых нарушается кровоток в конечностях;
- прием определенных медицинских препаратов;
- нехватка витаминов и микроэлементов;
- если у человека плоскостопие.
Кроме описанных причин, вызывать судороги может неудобная поза, которую человек принял во время сна. Обычно это происходит, когда человек спит с согнутыми коленями и опущенными вниз стопами. Это приводит к тому, что укорачиваются мышцы, и происходит их болезненный спазм.
Может сводить как пальцы ног, так и икры. Возникновение судорог нижних конечностей может быть из-за нарушения процесса кровообращения, к этому приводит переохлаждение и ношение тесной обуви. Причиной развития такой патологии может быть и недостаток микроэлементов и витаминов.
Наиболее болезненный спазм будет при сведении икроножной мышцы. Перед началом такой судороги в указанном месте человек чувствует легкое потягивание.
Симптомы сведения судорогой икроножных мышц обычно следующие:
- появление резкой боли;
- в месте спазма происходит сильное напряжение мышц;
- на пораженную ногу невозможно встать;
- мышцы больной ноги становятся плотными и упругими.
Кроме того, что указанное состояние может возникать вследствие усталости и нехватки витаминов, к этому может приводить венозная недостаточность, развитие отеков нижних конечностей, атеросклероз. Может вызывать такое состояние прием мочегонных средств и болезни, развивающиеся в поясничном отделе позвоночника.
Почему возникают судороги? Что это такое? Виды судорог и способы их устранения
2
Первичные и вторичные факторы
При появлении идиопатических или первичных судорог обычно видимых причин нет, чаще всего они возникают из-за сильного переутомления указанной мышцы, которое развивается вследствие занятий спортом, или когда человек очень активно провел день и все время находился на ногах.
К этому может привести резкое нарушение кровоснабжения, неудобная поза или естественное укорачивание сухожилий, которое является нормальным процессом у людей пожилого возраста.
Если у человека есть определенные заболевания, то причины развития таких судорог будут носить вторичный характер. Из-за неправильного питания может появиться дефицит магния, что приводит к нарушению мышечных сокращений, вследствие чего могут появляться судороги.
Препятствовать всасыванию указанного микроэлемента могут и некоторые болезни, а симптомы того, что в организме нехватка магния, будут в виде быстрой утомляемости, депрессии, усталости, появления головной боли и боли в спине. Может повышаться давление, развиваться артрит, заболевания сердца, нервный тик глаз и судороги.
Могут возникать судороги и в результате дефицита кальция, на его нехватку будут указывать хрупкие кости, ломкие ногти и секущиеся волосы, больные зубы, развитие судорог и общая усталость организма.
Может к этому приводить и нехватка железа, которое участвует в насыщении клеток кислородом, и при его отсутствии развивается мышечный спазм. Диета и прием сахароснижающих препаратов могут привести к развитию судорог.
Кратковременные болезненные сокращения мышц ног могут возникать при резком изменении температуры тела, например во время солнечного удара. Если участок мозга, который отвечает за двигательную активность, подвергается действию нервных импульсов, а это происходит при заболевании гриппом, ОРВИ, при инсульте и алкогольном отравлении.
Если нарушается кровоток, то ткани не получают необходимое питание, это приводит к развитию местной гипоксии и сокращению мышц. Нарушается чувствительность мышц и при наличии заболеваний позвоночника, когда защемляются нервные окончания.
При высокой температуре воздуха организм теряет много жидкости, а вместе с потом уходят полезные микроэлементы и соли, что приводит к развитию судорог. Может этому способствовать и прием противозачаточных средств.
Что представляет собой медикаментозное лечение судорог в ногах?
3
Проявления у детей и у беременных
Если такая патология возникает часто или с определенной периодичностью, то это может указывать на наличие серьезных проблем, например мышечного переутомления, лишнего веса, эмоционального срыва и нервного перенапряжения, нарушения нормальной работы эндокринной и нервной системы.
Такие проявления игнорировать нельзя, и при их возникновении рекомендуется обратиться к врачу, который сможет определить, почему появилась боль и в чем причина возникновения судорог.
Во время беременности такие проблемы возникают практически у всех женщин, и это нормально, указанные симптомы обычно исчезают сразу после родов.
У будущих мам к развитию указанных симптомом может привести наличие лишнего веса, отека, который возникает из-за увеличения объема кровообращения, изменение гормонального фона и нехватка витаминов. А также растущая матка давит на сосуды и нервные окончания, и таким образом нарушается процесс нормального кровообращения органов малого таза и нижних конечностей.
У детей такие симптомы обычно связаны с активным ростом и развитием их организма, а к появлению судорог может привести переохлаждение, плоскостопие, неудобная поза и нехватка витаминов.
Причины и лечение возрастных судорог в ногах ночью
4
Проведение диагностики и лечения
Если судороги возникают постоянно, то необходимо обязательно обратиться к врачу, чтобы определить причину их появления, для этого надо сначала пройти обследование у терапевта. После проведения осмотра и сдачи анализов может возникнуть необходимость пройти консультацию еще и у кардиолога, эндокринолога или невропатолога.
Врач сможет определить причину возникновения такой патологии, проведет лечение заболевания, которое к этому привело, после чего судороги исчезнут. Если заболеваний, вызывающих такие симптомы не будет обнаружено, то врач порекомендует, какой способ жизни необходимо вести и каких правил придерживаться, чтобы такая проблема не возникала.
Борьба с указанной болезнью заключается в том, чтобы устранить причины, которые привели к ее развитию.
Для того чтобы описанные проблемы не возникали, необходимо придерживаться следующих правил:
- пересмотреть рацион питания, он должен быть разнообразным и сбалансированным;
- подвергать свой организм умеренным физическим нагрузкам, но нельзя допускать его частого и большого перенапряжения;
- нельзя сильно злоупотреблять мочегонными препаратами, так как их прием приводит к усиленному вымыванию из организма микроэлементов и витаминов;
- периодически выполнять простые упражнения на растяжку, чтобы не допускать усыхания сухожилий.
Если ночью или по утрам сводит ногу судорогой, нельзя паниковать, надо постараться расслабиться, начать глубоко дышать, такие действия позволят нормализовать процесс кровообращения.
Врачи в таких случаях рекомендуют осторожно встать на пол, при этом ноги надо поставить вместе и выпрямиться. При появлении спазма можно потянуть стопу на себя, хотя это и увеличивает болевой синдром, но после растяжения мышцы спазм проходит.
Для снятия судороги можно растереть больную ногу или ущипнуть ее, сделать массаж с применением согревающей мази. Когда приступ пройдет, надо принять удобную позу, при этом ноги должны находиться немного выше уровня головы.
Если ногу свело в воде, то это более опасно, особенно если человек начинает паниковать. Если это произошло на глубине, то действия должны быть такими:
- успокоиться и не паниковать;
- перевернуться на спину;
- потянуть стопу на себя;
- если это не помогает, ущипнуть ногу.
Все несчастные случаи бывают из-за паники, когда человек начинает нервничать и глотает воду. Не купайтесь в открытых водоемах, если температура воды меньше 18°С, так как судорога обычно появляется в холодной воде. Хотя понятие холодная вода для каждого человека будет разным.
5
Профилактические меры
Чтобы не допускать появления таких неприятных симптомов, необходимо соблюдать определенные профилактические правила:
- обувь должна быть удобной;
- нельзя подвергать ноги сильным и длительным нагрузкам;
- ежедневно делать зарядку;
- свести к минимуму употребление такого напитка, как кофе;
- каждый вечер массажировать стопы, это позволит нормализовать процесс кровообращения и снять напряжение;
- хорошо помогает использование контрастного душа;
- правильно питаться, в рационе должно быть достаточное количество витаминов и микроэлементов.
Теперь вы знаете, что такие неприятные симптомы могут периодически возникать не только у взрослых, но и у детей. Практически у всех беременных женщин возникает такая проблема.
Приводить к развитию данной патологии могут как наличие определенных заболеваний, так и недостаток витаминов или интенсивный рост организма.
Если проводить несложные профилактические мероприятия, то вероятность того, что вас настигнет такое неприятное явление, будет сведена к минимуму.
Почему сводит икры ног по ночам
Судороги в ногах по ночам: что делать
- Не паникуйте.
- Сядьте на кровать, спустите ноги на пол. Ноги лучше свести вместе, плотно прижав ступни к холодному полу.
- Место, где сводит ногу можно просто сильно ущипнуть и очень активно промассажировать. Массаж делать строго снизу вверх. От самих пальцев подняться к пятке. И затем от пятки к колену.
- Иногда боли такие сильные, что не до растираний. Тогда стоит встать с кровати и очень активно походить по полу. Чуть выше я описывала все.
- И можно порекомендовать крем или мазь, которые вам выпишет врач. Венотоников сейчас очень много в продаже. Врач сможет подсказать и подобрать то, что больше подходит вам.
И при судорогах в ногах обязательно надо найти причины этого и постараться их устранить.
- пить воду в достаточном количестве, особенно в летнее время
- избегать длительных статических поз, которые приводят к застою крови в ногах
- при работе, связанной с нагрузкой на ноги, периодически давать ногам отдых
- регулярно заниматься физическими упражнениями, способствующими укреплению и растяжке мышц
- наладить полноценное сбалансированное питание, богатое витаминами и макро и микроэлементами
- научиться противостоять стрессовым нагрузкам
- держать ноги в тепле.
Упражнения очень простые. Очень советую всем заняться, уделите 5-10 минут своего времени, ведь ничего нет лучше, чем вот такая повседневная наша работа над собой для того, чтобы укрепить наши ноги. И отеки меньше будут на ногах, и хорошая профилактика варикоза.
- Встать у стенки только для того, чтобы придерживаться за нее рукой. Поочередно встать на носочки и спуститься на пятки. Делать упражнение 15-20 раз.
- Лечь на спину на коврик. Можно под голову подложить валик. Поднять обе руки и обе ноги под углом 90 градусов. Стопы и ладони у нас будут параллельно потолку. Вытягиваем носочки и тянем пальчики вверх и на себя. Можно также сгибать и разгибать как руки, так и колени.
- Все также лежа на спине вытянуть ноги. Руки положить за голову. Ноги соединяем. Носки на себя. Стопы поворачивать вправо-влево, не отрывая пятки от пола. Делать упражнение 2-3 минуты.
- Встать на колени и на ладони (на четвереньки). На вдохе прогнуть поясницу, на выдохе –округлить. Помните упражнение «Кошка»? и дальше добавить движения ног. На вдохе поднимаем ногу назад, голову вверх, колено сгибаем. На выдохе ногу опускаем. Ноги меняем поочередно.
Почему сводит судорогой икроножные мышцы
Одной из наиболее распространенных причин мышечных судорог является чрезмерное употребление во время физических упражнений. Эти типы судорог вызваны нервно — сухожильным веретеном Гольджи, которые вступают в действие, чтобы не допустить, слишком сильного сокращения икроножной мышцы. Форма боли, которая обычно поражает ночью или во время сидения с икроножной мышцей в сокращенном положении после тренировки. Для того чтобы предотвратить спазмы из-за чрезмерного употребления, нужно больше отдыхать и регулярно растягивать ваши икры, особенно после периода активности.
Потеря воды через пот или малое количество воды в организме увеличивает вероятность судорог. Из-за того, что в организме недостаточно воды для здоровой деятельности. Судороги икроножной мышцы, возникающие в результате обезвоживания, чаще всего встречаются в теплых погодных условиях.
Показано, что истощение натрия также коррелирует с судорогами ног
Поскольку натрий является одним из самых распространенных минералов, обнаруженных в жидкости организма, сбалансированное потребление воды и электролиты имеют чрезвычайно важное значение для предотвращения судорог мышечной ткани. Известно, что дисбаланс калия, основной электролит, обнаруженный в свежих овощах, фруктах, молоке, мясе и рыбе, вызывает болезненные судороги мышц
Кроме того, существует корреляция между дефицитом кальция и магния и мышечными спазмами.
При любом злоупотреблении мышцами всегда существует риск более постоянного напряжения мышц. Стойкие мышечные спазмы могут происходить для защиты в ваших икрах после травмы из-за чрезмерного использования или неправильного использования во время физических упражнений. Внезапная перегрузка мышц, или слишком быстрое движение, неподходящая обувь или участие в энергичной атлетике, может усугубить боль.
Суженные артерии или недостаточное кровоснабжение ног, также называемое артериосклерозом или болезнью периферической артерии, могут вызвать боль в суставах в ногах. Эта проблема возникает, когда жировая пластинка накапливается на стенках ваших артерий. И делает их более узкими, препятствуя расширению стенок артерий и адекватного кровотока.
Судороги икроножной мышцы также могут быть вызваны во время периодов отдыха, удерживая позицию слишком долго или при сохранении плохой осанки. Если организм вынужденно оказался в таком положение, которое подтягивает икры и мышцы вдоль нижней части стопы, оно может ответить, отправив сообщение о боли и судорогах в мозг. Плохая осанка также может тормозить мышечный баланс в нижних конечностях. Чтобы предотвратить эти типы судорог, практикуйте хорошую позу и не забывайте регулярно делать растяжку в течение дня.
Что делать при судорогах икроножных мышц
Для того чтобы предотвратить рецидивы судорожных состояний икроножных мышц, необходимо устранить провоцирующие факторы. Рекомендуется привести в порядок нервную систему, исключив раздражающие моменты из повседневной жизни. Можно пропить курс валерьянки , успокоительных сборов.
В обязательном порядке следует наладить рацион. Прием пищи должен осуществляться приблизительно в одно и то же время. Не обойтись без контроля физической нагрузки. Нужно стараться выполнять лишь посильные упражнения. Приветствуется ежедневное разминание мышц нижних конечностей.
При спазмах положительный эффект дает самомассаж. Делать его следует не только в критические моменты, но и в течение дня. После массажа полезен холодный компресс на кожу ног.
Если причиной судорог икроножных мышц является какое-либо серьезное заболевание, лечить нужно именно его. Прием лекарственных препаратов должен осуществляться под наблюдением врача. После выздоровления спазмы исчезнут сами.
Вероятно, немало найдется людей, которые не понаслышке знакомы с таким неприятным явлением, как судороги ног. Иногда действительно бывает трудно разобраться, почему сводит ноги.
Инструкция
Возникающие порой судороги ног могут носить различный характер. Происхождение их может быть периферического (не мозгового) или центрального (т.е. именно мозгового) характера.Основной причиной возникновения судорог периферического происхождения является повышенная возбудимость мышечных и нервных клеток, что в свою очередь вызывается недостатком кальция или хлорида натрия, недостаточным снабжением головного мозга, нервов и мышц кислородом и глюкозой.
Именно недостатком кальция объясняется возникновение судорог у беременных женщин . Часть кальция уходит из организма с мочой, при использовании мочегонных средств, весьма значительную долю забирает развивающийся плод. Вообще судороги – это одно из самых безобидных (если можно так сказать) проявлений, связанных с недостатком кальция в организме.
Недостаток хлорида натрия может быть вызван значительными физическими нагрузками (например, при занятиях спортом).
Судороги центрального происхождения возникают, как правило, при хронических изменениях и органических повреждениях мозга и проявляют себя при таких грозных заболеваниях как, к примеру, эпилепсия , миоклонические судороги и т.д.
Недостаточное снабжение головного мозга, нервов и мышц кислородом и глюкозой может возникнуть при интенсивных занятиях спортом (когда исчерпаны все запасы глюкозы), во время плавания в холодной воде (мышцы как бы проделывают двойную работу), во время и после сна в неудобной позе (ноги
затекают , кровоснабжение нарушается), при беременности , когда развивающийся плод забирает из организма матери железо. При этом уровень гемоглобина понижается , кровоснабжение ухудшается . Еще одна возможная причина – сахарный диабет. Возникновение судорог свидетельствует о том, что в головной мозг, нервные ткани и мышцы голодают, поскольку кровеносные сосуды не способны должным образом обеспечить их питанием.
Еще одна возможная причина возникновения судорог – плоскостопие. Попробуйте использовать специальные ортопедические стельки – супинаторы (желательно пользоваться стельками, сделанными на заказ, а не купленными в магазине).
Ежедневно делайте специальную гимнастику для стоп. Сидя или лежа сгибайте и разгибайте стопы. Начните с 10 -12 движений и доведите до 60 – 70. Выполняйте 3 – 4 раза в день.Все рекомендации обязательно должны согласовываться с врачом.
Судороги центрального происхождения вызываются, как правило, хроническими изменениями и органическими повреждениями мозга и могут проявляться при таких грозных заболеваниях как, к примеру, эпилепсия, миоклонические судороги и т.д.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод: судороги периферийного происхождения — явление хоть и неприятное, но во многих случаях устранимое. Если они случались у вас неоднократно и без видимых причин , не откладывайте визит к врачу.
Проявление судорог икроножных мышц
Спазм в ноге можно легко различить по резко возникшей боли в икроножной мышце, вызванной её невольным сокращением. При этом икры становятся твёрдыми и напряжёнными, нога немеет, появляется чувство боли и сильного дискомфорта. Как правило, судорога длится несколько минут (10–15) и зачастую потом проходит самостоятельно, однако в месте, которое недавно охватил спазм, ещё долго остаются болезненные ощущения, мышца остаётся плотной и сжатой.
Наблюдаться такого вида сокращение мышц может как у молодых, так и у пожилых людей, при этом у последних судороги возникают чаще из-за накопившегося багажа болезней и недостаточного кровообращения в сосудах ног.
Судороги в ногах. Лечение
Иногда судороги могут возникать у практически здоровых людей, в этом случае лечения, как правило, никакого не требуется, необходимо научиться быстро расслаблять спазмированную мышцу и, конечно, разобраться в причинах, провоцирующих возникновение судорог.
Если же судороги повторяются часто, это говорит о неблагополучии в организме, нужно обязательно обратиться к врачу, пройти обследование, чтобы выявить первопричину и пройти лечение.
В любом случае в первую очередь необходимо снять спазм, ведь боль во время судороги бывает просто невыносимой. Вот несколько наиболее распространенных способов избавления от судорог в ногах.
Как лечить судороги икроножных мышц
Рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды каждый день. Считается, что обезвоживание является одной из причин ночных судорог икроножных мышц. Обильное питье может помочь, если судороги в мышцах ног связаны с обезвоживанием от мочегонных средств или других причин, например, обильного потоотделения.
Принимайте в пищу разнообразные продукты, богатые калием. Например, бананы, капусту, абрикосы, виноград, кукурузу, помидоры, соленую рыбу или свинину. Дефицит калия в организме может привести к судорогам ног. Если причиной спазмов икроножной мышцы является недостаток калия, то диета с большим содержанием калия полностью устранит проблему.
- Постарайтесь каждый вечер перед сном в течение нескольких минут пройтись или проехаться на велотренажере. Походите по спальне, покачивая ногой, чтобы растянуть икроножную мышцу. Если это не поможет, примите теплый душ или сделайте холодный компресс. Попробуйте сделать массаж мышцы. Например, помогает снять боль массаж на пенном ролике.
- Сократите употребления кофеина и сахара, которые могут влиять на способность организма усваивать витамины.
- Если ночью свело икроножную мышцу, можно использовать грелку, чтобы держать ноги в тепле. Или просто накройтесь дополнительным одеялом — это также поможет снизить частоту ночных судорог икроножных мышц. Но одеяла не должны слишком плотно давить на ступни и ноги, а позволять спать свободно. При этом, желательно, чтобы пальцы ног располагались вверх, а не вниз, что может помочь предотвратить судороги. Удостоверьтесь, что ваше одеяло и простыня не ограничивают движения ног во время сна, ноги должны быть свободными.
- Как растянуть икроножные мышцы? Каждый вечер перед сном старайтесь вытягивать ноги. Исходное положение: лежа на спине, поднимайте ноги и пальцы на ногах вверх к потолку. После медленно сгибайте ноги по направлению к икроножным мышцам. Также вы можете тянуть пальцы ног к коленям.
- Попробуйте делать растяжку перед сном, чтобы предотвратить судороги мышц. Прислонившись к стене на вытянутых руках не отрывайте пятки от пола на расстоянии около 60 см от стены. Задержитесь в течение одной минуты. Выполняйте упражнение несколько раз каждый вечер перед сном. Это помогает растянуть икроножные мышцы.
- Препараты от судорог икроножных мышц могут быть полезными в некоторых случаях, но только если судороги связаны с конкретной причиной. Например, диуретики — мочегонные средства, которые выводят из организма мочу и уменьшают содержание жидкости в организме, могут вызывать судороги ног. В этом случае поможет обильное питье и прием добавок калия.
- Хинин, обезболивающие таблетки от судорог икроножных мышц, часто прописывают при ночных судорогах ног, но они могут иметь серьезные побочные эффекты. Рекомендуется принимать хинин только из-за потенциально опасных для жизни заболеваний, связанных, например, с низким уровнем тромбоцитов или гемолитического-уремического синдрома. Другие лекарства могут помочь некоторым людям, но только по назначению врача.
Сводит ноги по ночам
Причиной этого явления может быть банальная усталость. Не частые и не продолжительные судороги в пальцах, а также икроножных мышцах возникают тогда, когда в течение дня приходилось долгое время ходить или стоять.
После начала спортивных тренировок, спортивной ходьбы или бега. Неудобная обувь, длительное нахождение в вынужденном положении, например за рулем, тоже напомнят о себе в будущем.
Почему сводит ноги ночью
Также судороги икроножных мышц и пальцев могут вызвать некоторые заболевания сосудов, позвоночника, нервов желез внутренней секреции, плоскостопие и другие. Обследование и консультации соответствующих специалистов объяснят вам, почему сводит ноги ночью.
А вот еще перечень неврологических заболеваний:
- остеохондроз поясничного отдела позвоночника с наличием дисковых грыж;
- пояснично-кресцовый радикулит;
- ишиас (воспаление седалищного нерва).
Нарушение нервной проводимости вызовет онемение и подергивание (фибрилляцию) отдельных мышечных волокон.
Сводит икры ног по ночам
Основной причиной является недостаток или нарушение соотношения в организме калия, натрия и магния.
Нехватка этих микроэлементов может быть связана с длительным голоданием, обезвоживанием организма, в результате диареи, бесконтрольного приема мочегонных средств.
Заболевания поджелудочной железы, почек, надпочечников, щитовидной железы могут нарушать процессы обмена микроэлементов в организме. Если сводит икры ног по ночам, изредка после тяжелого дня, то в этом нет ничего необычного.
Но когда сводит мышцы постоянно – всё таки нужно насторожиться и сходить на прием к врачу, сдать анализы и пройти обследования, которые он вам назначит.
Выявление упомянутых заболеваний на ранних стадиях будет способствовать успешному лечению. Правило простое: заботьтесь о своих конечностях днем, и они не будут вас беспокоить во время сна.
Вот вам несколько рекомендаций:
- выбирайте себе удобную обувь,
- избегайте передавливания сосудов в районе бедер (обычно при сидении, когда ноги перекрещены в бедрах),
- при долгих поездках за рулем, делайте короткие остановки для разминки,
- при спортивных тренировках нагрузки увеличивайте постепенно,
- следите за своей диетой и не принимайте лекарств без назначения врача.
Как помочь себе уснуть ночью спокойно? Если причинами вашего недомогания является усталость или тесная обувь — примите перед сном теплую ванну, или сделайте теплую ванночку для стоп, помассируйте икроножные мышцы и стопы.
Когда ляжете в постель, положите ваши «конечности» на невысокую подушку. Эти мероприятия снимут усталость и улучшат кровообращение. Вы заснете, и проспите спокойно, не просыпаясь от того, что сводит ноги по ночам.
Почему сводит ноги судорогой
Давайте рассмотрим подробнее главные причины возникновения судорог, и почему в организме возникает дефицит тех или иных элементов.
Пожалуй, главным элементом, влияющим на нормальное функционирование наших мышц, можно назвать магний. Недостаток магния в крови
является наиболее часто встречающейся причиной судорожных спазмов в ногах. В свою очередь, его дефицит в организме имеет несколько причин:
Прием некоторых лекарственных препаратов, особенно имеющих мочегонный эффект
, может существенно снижать способность организма усваивать магний из пищи, поэтому перед приемом любых лекарств необходимо внимательно читать аннотацию, все эти нюансы должны быть в ней прописаны. А ведь многие из нас принимают такие препараты для лечения давления, при заболеваниях сердца, почек, а молодежь часто и для похудения, к большому сожалению.
Надо быть действительно очень внимательными в такому нюансу.
Сахарный диабет также может послужить причиной снижения магния в организме, главным образом из – за применения инсулина, который способствует выведению этого важного элемента
При длительных белковых диетах, когда в организм поступает большое количество протеинов, кальций попросту не успевает усваиваться клетками нашего тела
Жаркое время года или интенсивные физические упражнения и нагрузки, когда вместе с потом человек теряет значительную долю магния, что может привести к нежелательным спазмам в мышцах
Беременность также является одним из факторов, влияющих на количество магния в крови.
При дефиците магния его необходимо пополнять с пищей, суточная доля магния для взрослого человека составляет 300мг. Более всего магния содержится в гречке, орехах, тыквенных семечках, в капусте брокколи, во всевозможной зелени, в молочных продуктах, грейпфрутах и яблоках.
Недостаток кальция в нашем организме. Вторым по значимости микроэлементом, влияющим на работу мышц, является кальций
Все мы знаем о важности кальция для правильного функционирования всего организма, его недостаток может провоцировать и судороги в ногах
Из множества причин потерь кальция можно выделить несколько наиболее частых:
- Несбалансированное питание и всевозможные диеты приводят к тому, что с пищей кальция поступает не достаточно.
- Как известно, важнейшим спутником кальция в поддержании здоровья является витамин D, и даже если с пищей мы получаем необходимое количество кальция, без витамина D он не усваивается. Витамин D синтезируется в нашем организме под воздействием солнечных лучей, но это не значит, что мы должны усиленно загорать, достаточно ежедневно бывать в дневное время на свежем воздухе.
- Чрезмерное увлечение кофе приводит к неполному усвоению организмом поступающего с пищей кальция
- Алкоголь также способствует выведению кальция
- При стрессах организм вырабатывает особые гормоны, которые снижают усвояемость кальция, в результате возникает его дефицит
При недостатке в организме кальция и магния не стоит пренебрегать витаминно – минеральными комплексами, которые сбалансированы по составу и содержат все необходимые для нас элементы, их желательно пропивать курсами зимой или ранней весной.
Причиной возникновения судорог ног может послужить нарушение кровообращения в конечностях. Как я уже говорила, что это может произойти из – за варикозной болезни или плоскостопия, но есть и другие причины.
Кровообращение может нарушаться при длительной стоячей работе или при многочасовом сидении в одной позе, к примеру, при авиаперелетах, когда нет возможности разминать ноги.
К судорогам могут привести и некоторые заболевания мышц, так как наши мышцы участвуют во всех жизненно важных процессах организма, в том числе и в кровообращении
Неудобная обувь. Особенно это касается пожилых людей. Наверно, многие замечали, как только одеваешь тесную обувь, то проблемы могут сильно обостриться. А для молодых людей и людей среднего возраста важно также не ходить долго на каблуках
Понятие судороги и провоцирующие факторы
Судорогой называют непроизвольное и внезапное сокращение икроножной мышцы, оно сопровождается максимальным вытяжением ноги и сильной болью, продолжается относительно недолго. При возникновении судороги человек не сможет нормально встать на ногу. Судороги возникают у людей независимо от возраста и пола. Причин их возникновения много, и каждая требует индивидуального подхода к лечению.
При частых судорогах нужно обратиться за консультацией к доктору, так как причина может быть следствием какой-либо болезни.
Также нужно проанализировать свой образ жизни, разгадка может заключаться в неправильном питании, переутомлении, сидячем образе жизни и т. д.
Частые причины, которые могут вызывать судороги в икре, следующие:
- Недостаток необходимых витаминов и микроэлементов. Часто встречается недостаток магния. Сюда также относится почечная недостаточность и проблемы со щитовидной железой.
- Недостаточный уровень глюкозы в крови. Часто встречается у диабетиков при нарушении режима лечения.
- Варикоз и тромбоз. При этих болезнях происходит застой крови, что и вызывает судороги.
- Нарушения кровообращения, вызванные атеросклерозом и другими заболеваниями.
- Большие физические нагрузки. Часто встречаются у спортсменов.
- Сердечная недостаточность и другие сердечно-сосудистые заболевания.
- Остеохондроз.
- Психологическое напряжение.
- Усталость, недостаток сна.
- Чрезмерное употребление алкоголя или резкий отказ от него.
- Побочный эффект от применения некоторых медицинских препаратов.
- Нерегулярное питание.
- Сидячий образ жизни.
И это далеко не полный список возможных причин. В отличие от мужчин, у женщин возникают дополнительные причины для судорог. Ходьба на высоких каблуках и в неудобной обуви нарушает кровообращение в ногах и держит в напряжении мышцы и связки.
При беременности с подобным явлением сталкивается чуть ли не каждая женщина. В таком случае в организме происходят изменения, связанные с гормонами, режимом дня, приемом пищи и витаминов и т. д.
Нужно сказать и об эклампсии. Это опасное состояние, которое может угрожать жизни маме и ее ребенку. Оно сопровождается судорожными припадками, отеками, повышенным артериальным давлением.
Лечение, профилактика и упражнения
Если судороги икры возникают постоянно, то необходимо обратиться к доктору. Обычно терапевт находит возможную причину и направляет больного к соответствующему врачу. Если нет серьезных заболеваний и сопутствующих причин, доктор дает рекомендации по изменению некоторых аспектов повседневной жизни, которые снизят частоту возникновения судорог или устранят их.
Обычно рекомендации по профилактике заключаются в следующем:
- Налаживание режима питания. Питание должно быть регулярным, содержать магний, сложные углеводы и жиры.
- Отказ от вредных привычек, незначительные физические нагрузки.
- Прием витаминных комплексов.
- Самомассаж.
- Использование удобной обуви.
Если у вас внезапно свело ногу, то от дискомфорта и болевых ощущений помогут избавиться следующие меры:
- Потянуть носок ноги на себя с небольшим усилием, потом расслабить и еще раз потянуть с максимальным усилием. Если боль не прошла, то нужно немного походить. Такое упражнение ускорит отток крови и судорога должна пройти.
- Массирующими движениями размять мышцу.
- Мышцу, которую сводит, ущипнуть или легонько уколоть иглой.
- Встать у стены и упереться в нее руками. Одну ногу поставить вперед, уперевшись полностью на стопу, вторую поставить, оттянув ее назад и вытянув носок. Нужно пытаться встать ногой, выставленной назад на пятку.
- Походить на пятках.
- Растереть мышцу согревающей мазью или приложить теплый компресс.
Также во время сильных, частых и долгих спазмов можно принять обезболивающее.
Не стоит пытаться самостоятельно разбираться в причинах и проводить самолечение, т. к. это может усугубить ситуацию.
Лечение судорог икроножных мышц
Медициной хорошо изучено явление судорог, назначение и процесс лечения не вызывают затруднений.
Медицина позволяет с применением физиотерапевтических сеансов, рефлексотерапии, глубоким профессиональным массажем, благоприятно воздействующим на кровообращение в проблемной области.
Если икры регулярно сводит во время сна, помимо медикаментозного лечения настоятельно рекомендуется изменить рацион питания, добавив больше продуктов, богатых витаминами: нежирное мясо, печень, морепродукты, капуста брокколи, мёд, бобовые, сухофрукты, кисломолочные продукты, орехи, зелень, отруби
Обратите внимание, что просто обезжиренные продукты не принесут должного эффекта, в них отсутствует ряд витаминов, помогающих в лечении судорог
вызываются пониженным уровнем гемоглобина. Состояние опасно для матери и ребенка, для нормализации состояния соответствующие лекарства выписываются только врачом.
Дополнительная причина, вызывающая судороги у беременных женщин – нехватка кальция, магния и калия, которые выводятся из организма вследствие токсикоза, иногда предполагающего частую рвоту. Непроизвольные сокращения наблюдаются на поздних сроках беременности, что связано с особенностями обмена витаминами и микроэлементами между женским организмом и организмом будущего ребенка.
Матка, сильно увеличенная в размерах, давит на нижнюю полую вену, отток венозной крови из ног нарушается, что вызывает болезненный приступ.
Профилактическая гимнастика против судорог
Для избавления от ночных судорог требуются постоянная тренировка и укрепление икроножных мышц. Для этого разработаны упражнения:
- Сидя на стуле, расположить ступни на полу ровно и упереться на них с усилием с внутренней стороны, сидеть так полминуты, потом прерваться на несколько секунд, снова повторить. Упражнение выполняется несколько раз в день.
- Сгибание и разгибание пальцев на ногах.
- Поочередное хождение на носках и пятках.
Ночные судороги икроножных мышц не представляют опасности для жизни человека, но доставляют боль и прочие неприятные ощущения. Для лечения судорожного синдрома в первую очередь устанавливаются причины возникновения, далее в обязательном порядке выполняются предписания врача.
Причины
Икроножная мышца располагается на обратной стороне голени. При ее перенапряжении возникает судорожное состояние. Особенно это заметно по ночам, так как ночью тело находится в неправильном положении. Почему сводит икроножную мышцу? В большинстве случаев это обусловлено расстройствами кровотока.
Неприятные ощущения могут возникнуть и в следующих случаях:
- физические нагрузки высокой интенсивности, не носящие периодический характер;
- из-за низкой температуры окружающей среды;
- при органических нарушениях целостности нервной системы, которая способна неправильно распространять нервное возбуждение;
- неправильный обмен веществ;
- стрессовое состояние, отчего возникает разобщенность нервной системы;
- нарушение минерального обмена;
- частое употребление спиртосодержащих напитков;
- повышенная возбудимость сократительных структур;
- эпилепсия;
- варикозная болезнь, локализованная в той области, где находится икра;
- тромбофлебит, из-за которого может происходить напряжение в икре;
- плоскостопие:
- избыточный вес;
- прием препаратов с таким побочным эффектом;
- недостаточное количество микроэлементов, отвечающих за проведение нервных импульсов;
- диабет сахарного типа;
- цирроз печени;
- потеря жидкости в результате рвоты или диареи;
- гормональный сбой;
- микротравмы мышечных волокон;
- неудобное положение тела.
Причины спазмов икроножных мышц, не связанные с патологией
Возникновение локальных судорог зачастую не связано с нарушением функции головного мозга или одной из жизненно важных систем человеческого организма. Часто состояние возникает по причине нарушения нормального состава крови, нехватки витаминов и микроэлементов, регулирующих нормальную активность мышц. Потеря необходимых веществ может быть вызвана рядом причин:
- занятия спортом. Высокие физические нагрузки сопровождаются обильным потоотделением и потерей необходимого организму калия;
- приём медикаментов, влияющих на нормальное усвоение кальция, калия и магния: адсорбентов, антацидов, диуретиков;
- стресс. В таком состоянии организм производит кортизол в избыточном количестве, которые способствует усиленной потере кальция организмом;
- присутствие в рационе высокобелковой пищи — является причиной нехватки кальция. Низкоуглеводная диета опасна малым содержанием глюкозы, организм расходует жировые запасы, в крови появляется высокий уровень кетонов как продуктов их распада, при котором побочным эффектом является избыточный вывод кальция почками;
- нехватка витамина D — кальций не способен нормально усваиваться при недостатке этого вещества.
Первая помощь при судороге в ногах
Если мышцу стянуло спазмом по одной из вышеуказанных причин, то следует совершить следующие действия для его устранения:
- потянуть себя за носок ноги, в которой произошла мышечная судорога. Манипуляцию можно повторить несколько раз, попеременно ослабляя тягу и усиливая;
- снять обувь и носки и походить босиком по прохладному полу;
- сделать массаж натянутой мышцы, для лучшего эффекта можно использовать разогревающие мази: Капсикам, Финалгон, Диклофенак;
- уколоть или ущипнуть стянутую мышцу при отсутствии эффекта.
Для прекращения развития в ноге мышечной судороги лучше всего лечь на спину так, чтобы ноги находились выше уровня сердца — это способствует оттоку крови и уменьшению вероятности развития спазма. Если человек предчувствует начало судороги в ноге, необходимо максимально расслабить мышцу.
Сводит икроножную мышцу: возможные причины и необходимые меры
Спазм икроножной мышцы
Более 60% населения планеты периодически испытывают судороги мышц ног. Они могут быть длительными (тоническими) или кратковременными (клоническими). Какие же причины их вызывают? Почему сводит икроножную мышцу? Чаще этим болям 
подвержены люди после 45 лет, хотя они могут появляться в любом возрасте, даже у новорожденных. Судороги ног – это не заболевание, а симптом. Первопричины могут быть различны. Одни из самых безобидных – это переохлаждение организма, яркий свет, громкий звук, усталость, долгое нахождение в неудобной позе или перенапряжение. Как правило, в этих случаях сводит икроножную мышцу кратковременно. Приступы при этом не повторяются. Но если судорога случается регулярно, ощущения болезненны, задействованы и другие части тела, например, сводит мышцы живота, процесс сопровождается и другими неприятными симптомами, необходимо срочно обратиться к врачу, поскольку они могут быть проявлениями серьезных заболеваний эндокринной, сердечно-сосудистой или нервной системы.
Если сводит икроножную мышцу, значит, у вас нарушен обмен калия, магния и натрия. Причины этого сбоя могут быть различны, и диагностировать их сможет лишь специалист. Сам же процесс, как выявили ученые, происходит в экстрапирамидной системе мозга при определенных внешних и внутренних перепадах или сбоях. Например, в холодной воде сводит мышцы рук и ног из-за сужения кровеносных сосудов под воздействием низкой температуры. А у женщин во время сна судороги нижних конечностей могут происходить из-за недостатка в сыворотке крови кальция на фоне варикозной болезни. Спазмы могут возникать из-за физической перегрузки, когда организм теряет много жидкости с выделениями пота, а вместе с ним происходит потеря калия и кальция. Частые судороги и гиперемия кожи могут быть симптомами развивающегося тромбофлебита. Его первопричинами могут быть травма или заболевание, которые повлекли за собой осложнения в виде воспаления оболочки сосуда, плохой свертываемости крови и замедления кровообращения. Перенесенная черепно-мозговая травма, нарушение кровоснабжения икроножных мышц, заболевания позвоночника и просто резкое сгибание стопы – все может отозваться судорогой.
Измените рацион питания
Если сводит икроножную мышцу, в первую очередь нужно обратиться к врачу. Но бывают случаи, когда причину спазмов так и не удалось установить. В этом случае люди, страдающие от судорог, должны помнить, что в их организме не хватает таких веществ и минералов, как кальций, магний, калий, натрий и витамин D. Можно принимать биодобавки, в состав которых входят вышеперечисленный элементы, но лучше скорректировать рацион питания. Кальция много в молочных продуктах, меде, яйцах и бобовых. Калий в больших количествах содержится в квашеной капусте, калине, различной зелени и семечках подсолнечника. Магний включен в состав мяса, белого хлеба, коровьего молока, какао и проросших зерен пшеницы. А также все обозначенные продукты содержат натрий и витамин D. Включите их в рацион ежедневного питания, и результат не заставит себя ждать.
Почему сводит икры ног по ночам
Причины ночных болезненных ощущений в икрах ног
При регулярных спазмах икроножных мышц обязательно нужно обследоваться у специалиста. Причины ночных судорог могут быть разными.
Чтобы определить причину судорог, нужно проанализировать свой образ жизни на степень присутствия предрасполагающих факторов в повседневности.
Длительные стрессы, нерегулярное питание. И первое, и второе приводит к уменьшению содержания сахара в крови. Мышцы питаются глюкозой. Ее недостаток может стать причиной снижения уровня электролитов, вследствие чего и появляются судороги.
Чрезмерное физическое напряжение. Причиной того, что сводит икры, могут стать усиленные занятия спортом. Особенно это характерно для тех случаев, когда мышцы не были к этому готовы. С подобной проблемой могут столкнуться как новички со слабой подготовкой, так и профессиональные спортсмены. Поэтому важно увеличивать нагрузку на конечности постепенно.
Сидячая или стоячая работа. Оба варианта могут стать причиной ночных судорог. В случае сидячей работы, неподвижность способствует замедлению циркуляции крови и поступлению питательных элементов в межклеточные пространства мышц. В случае стоячей работы, наоборот, мышцы ног длительное время находятся в состоянии статического напряжения.
Нарушение обмена веществ. Вследствие этого мышечная масса может испытывать нехватку кислорода и питания, чем и объясняется то, что сводит икры ног.
Злоупотребление кофеином. При потреблении в день более 5 чашек крепкого чая или кофе, может возникнуть сведение икроножных мышц.
Ношение неудобной обуви. Днем мышцы ног сильно устают, а в ночное время не могут расслабиться.
Резкий отказ от алкоголя. В случае алкогольной зависимости, резкий отказ от подобных напитков может сопровождаться судорогами.
Атеросклероз сосудов ног. При подобном диагнозе сведение икроножных мышц может наблюдаться не только ночью, но и днем во время ходьбы.
Пожилой возраст. Замедленный метаболизм, нехватка глюкозы, начинающаяся болезнь Паркинсона могут стать причиной судорог.
Для того чтобы предотвратить рецидивы судорожных состояний икроножных мышц, необходимо устранить провоцирующие факторы.
Рекомендуется привести в порядок нервную систему, исключив раздражающие моменты из повседневной жизни. Можно пропить курс валерьянки, успокоительных сборов.
Хорошо успокаивает мятный чай.
В обязательном порядке следует наладить рацион. Прием пищи должен осуществляться приблизительно в одно и то же время.
Не обойтись без контроля физической нагрузки. Нужно стараться выполнять лишь посильные упражнения. Приветствуется ежедневное разминание мышц нижних конечностей.
При спазмах положительный эффект дает самомассаж. Делать его следует не только в критические моменты, но и в течение дня. После массажа полезен холодный компресс на кожу ног.
Если причиной судорог икроножных мышц является какое-либо серьезное заболевание, лечить нужно именно его. Прием лекарственных препаратов должен осуществляться под наблюдением врача. После выздоровления спазмы исчезнут сами.
Судороги – рефлекторные сокращения мышц, возникающие неожиданно, вызывающие дискомфорт либо боль, делают действия ногой невыполнимыми. Все больше людей обращаются к врачам с жалобой, что сводит икры ног. Причин, способствующих заболеванию немало. Чтобы установить точную причину и назначить лечение, потребуется проследить всевозможные факторы, способные спровоцировать сведение икроножных мышц. Лечить спазмы в икроножных мышцах допустимо с помощью современной медицины, народными средствами.
В зависимости от причины сведения икр требуется найти правильное устранение этой проблемы. Полезным считается занятие комплексом упражнений, направленных на растяжку мышц и сухожилий. Если сведение икроножных мышц стало частым явлением, показано обратиться к доктору, пройти обследование организма. Решение поможет найти опасные заболевания, вовремя начатое лечение предотвратит их развитие.
Статистика показала, что с явлением сталкивается каждый второй житель планеты. Большинство людей не замечают подобную неприятность. Часто причиной сведения ног становится недостаток калия, магния, кальция. первоначально потребуется восполнить дефицит указанных микроэлементов. При высокой частоте проявления рекомендуется обратиться к доктору.
Распространёнными причинами считаются:
- Физическая нагрузка без разогрева и растяжки мышц;
- Продолжительная нагрузка на ноги в результате стоячей либо сидячей работы;
- Стресс, сопровождающийся неправильным питанием;
- Сбой в обменных процессах, вследствие чего мышцы не получают достаточное количество кислорода;
- Резкое понижение температуры вызывает сужение кровеносных сосудов;
- Неудобная, неправильно подобранная обувь;
- Плоскостопие;
- Гормональные сбои;
- ОРВИ;
- Травмы;
- Высокая температура;
- Отравление лекарствами.
В зрелом возрасте причинами становятся: избыток глюкозы в организме, замедленный метаболизм, заболевание Паркинсона. Крайне редко икры сводит в связи с серьёзными заболеваниями: рак мозга, диабет, эпилепсия, тромбофлебит.
Дополнительной причиной становится нарушенное кровообращение в нижних конечностях, когда кровь слабо двигается по венам. Подобное случается в связи с пассивным образом жизни, малой физической активностью. Неврологию и заболевания позвоночника возможно отнести к причинам, вызывающим спазмы икроножных мышц. Прослеживается прямая связь, поскольку защемление нерва из-за затруднений с позвоночником отдаётся неприятным ощущением в нижней конечности.
Почему сводит икры ног при потягивании
Если сводит икры во время потягивания, вероятно, причина заключается в обыкновенном спазме мышц, возникающем при резких физических нагрузках. Особенно часто замечены такие случаи у женщин, проходивших большое количество времени на высокой платформе, мышцы пребывают в состоянии напряжения также во время сна.
Избежать судороги можно несколькими способами: поднять вверх ногу, а носок потянуть вниз. Или же достаточно просто помассировать место спазма, после чего намазать ногу специальной лечебной мазью.
Сводит икры ног при ходьбе
Если же икры ног сводит во время ходьбы, бега, плавания, стоит обратить внимание и выявить фактор, вызывающий сокращение мышцы. Причина, возможно, заключается не в дефиците микроэлементов, а в нарушении кровообращения. Помимо обычного плоскостопия, причиной предполагается начинающееся варикозное расширение вен.
От судороги можно избавиться несколькими способами: ущипнуть либо уколоть острым предметом место, где свело. Однако требуется быть предельно аккуратными, обнаруживается большая вероятность повреждения сосудов либо занесения инфекции. После укола показано активно помассировать ногу, потом намазать специальной мазью.
Отчего случаются судороги икр у мужчин
Чаще судороги среди мужчин наблюдаются у спортсменов, после сильных физических нагрузок. Причиной становится уменьшение микроэлементов и обезвоживание организма вследствие усиленного потоотделения. По причине чрезмерного употребления сахара, никотина и кофеина появляется нехватка необходимых для мышц компонентов, вызывая сокращение икроножной мышцы.
Причины судорог икроножных мышц у женского пола
Известны определённые факторы, вызывающие судороги ног у женского пола. Главная распространённая причина – ношение обуви на каблуках. Чтобы избежать судороги, рекомендуется носить обувь с низким каблуком либо чередовать высокую платформу с низкой. Часто сводит икры у беременных, преимущественно незадолго до рождения малыша, поскольку в организме будущей матери отмечается дефицит микроэлементов и витаминов, которые расходуются на развитие плода.
Лечение эластичными чулками определённо поможет при варикозном расширении вен, становящегося причиной судорог ног. Чулки помогают сохранять сосуды в статичном положении. Не рекомендуется носить обувь на высокой платформе, пользоваться тугими
Почему сводит икры ног по ночам? :: SYL.ru
Почему сводит икры ног по ночам? Этот вопрос волнует немало людей. Врачи прекрасно знают о явлении, при котором по ночам начинают ныть икры ног. Это ощущение появляется неожиданно и может продолжаться либо длительно, либо короткое время. Если у человека сводит икры ног по ночам, о спокойном сне не может быть и речи. Боли могут возникать каждую ночь либо раз-два в неделю. Естественно, что это вызывает беспокойство у пациентов. Особенно если учитывать, что получения ранее растяжений или ушибов не наблюдалось.
Как правило, сводит икры ног по ночам в большинстве случаев у пожилых людей. Но нередко бывает, что боли в икрах появляются у довольно молодых людей. А иной раз даже и у подростков.
Сводит икры ног: причина
По ночам это явление нередко активизируется. При этом причины могут иметь самый разный характер. От постоянных перенапряжений и неправильного распределения веса — до нехватки определенных полезных веществ. Также не надо забывать, что все в организме взаимосвязано, и настоящая причина боли в нижних частях ног может скрываться в неправильной работе каких-то других органов. Также на возможность возникновения боли влияет и то, какой образ жизни ведет человек. Рассмотрим наиболее частые причины возникновения боли в икрах ног.
Почему сводит икры ног ночью? Что делать?
Человек, занимающий должность, которая подразумевает минимум передвижений, рано или поздно становится подверженным вышеупомянутому недугу. Тело, не получая должной разминки, начинает атрофироваться, что приводит к возникновению различного рода болей в ногах. Особенно это касается офисных работников, водителей и представителей прочих профессий, обязывающих не покидать свое рабочее место. В таком случае (в целях профилактики) рекомендуется периодически вставать и делать разминку.
Нарушение техники безопасности при занятиях спортом
Не секрет, что далеко не каждый, находясь на тренировке, в точности соблюдает правильные техники. И уж тем более каждый спортсмен делает оплошности (как профессионал, так и новичок). Так, например, во время бега распространенная ошибка – это перекладывание веса на какую-то одну часть стопы. Таким образом, происходит серьезное нарушение. Это – один из ответов на вопрос: “Почему сводит икры ног по ночам?”
Так же происходит и в силовых видах спорта. Неправильное расположение ног при приседе со штангой, неправильное положение стоп при закачке икр, а также слишком большие нагрузки – все это провоцирует серьезные нарушения в конечностях, влекущие за собой ноющие боли по ночам.
В единоборствах также может возникнуть множество ситуаций, которые спровоцируют сильные боли в ногах. Поэтому, прежде чем задаваться вопросом “Почему сводит икры ног по ночам”, проанализируйте свои занятия, подумайте, не могли ли вы допустить ошибки при выполнении упражнений.
Заболевания внутренних органов
Мало кто может это представить, но болезни в нижних конечностях могут возникнуть по причине, скрывающейся намного выше. И в этом нет ничего удивительного. Все тело – это единый механизм, работа которого зависит от того, как функционирует каждая его составляющая. Так что боли в икрах по ночам могут спровоцировать такие недуги, как:
- нарушения в щитовидной железе;
- цирроз печени;
- сахарный диабет.
Все это и многое другое охватывает большую часть организма, вызывая трудности в его работе. Что, естественно, способствует явлению, при котором сводит судорогой икры ног ночью. И икры ног в этом случае не исключение.
Беременность
У беременных женщин, находящихся на последних сроках, возникают различные сбои в организме. Последствием одного из них вполне может стать заболевание, из-за которого сильно сводит икры ног ночью. Это вызвано тем, что ребенок внутри нее требует постоянной подпитки. И если мать забывает об этом, плод начинает питаться полезными веществами матери.
Жалобы от беременных женщин на сильные ночные боли в икрах ног – это явление, знакомое врачам. И кроме нехватки полезных микроэлементов для ребенка, причиной может стать и сильная нагрузка на ноги. Ребенок добавляет к основному весу женщины несколько килограммов, а это уже требует дополнительных усилий при передвижении. Кроме того, вполне вероятно и варикозное расширение вен, которое также является нередким явлением у беременных женщин.
Варикоз
Варикозное расширение вен может образоваться не только у беременных женщин. Мужчины, ведущие малоподвижный образ жизни, сильно повержены варикозу. Из-за того, что человек длительное время находился в спокойном состоянии, а потом вдруг начал давать организму непомерные нагрузки, вены начинают расширяться, скручиваться, тем самым мешая нормальному ходу крови (вверх–вниз и наоборот). Таким образом, происходит вздутие, что является частой причиной болезненных, ноющих ощущений в икрах ног.
Варикоз лечится либо путем приема медикаментов на ранних стадиях, либо путем хирургического вмешательства при запущенной форме.
Плоскостопие
Этому заболеванию люди подвержены не с раннего детства, как многие утверждают. Вовсе нет. Заболевание может развиться с годами. И вполне может служить причиной ночных болей в икрах ног. Ведь плоскостопие заключается в деформации ступней, а, значит, больной не может нормально передвигаться. Ввиду этого возникает серьезная нагрузка на ноги, что приводит к сильным болезненным ощущениям.
Чем раньше начать лечить плоскостопие, тем больше шансов будет остановить это заболевание.
Употребление мочегонных препаратов
Прием данного вида очистительных средств чреват периодическим возникновением отеков. Это вполне может спровоцировать боли в ногах.
Нехватка полезных веществ
Во время сна кровообращение значительно замедляется. Если организм остро нуждается в том или ином типе полезных микроэлементов, это особенно ощущается в ночное время. Таким образом организм дает знать о дефиците полезных веществ путем болей в теле.
Профилактика болей
Как было замечено исследователями, у большинства людей, у которых отмечаются болезненные ощущения по ночам, в крови содержится низкое количество магния. Дефицит именно этого вещества и сказывается на плохом его распределении по всему телу, что в итоге приводит к сильным болям. Отсюда следует: если хочется предупредить боли в икрах, необходимо своевременно пополнять организм магнием.
К сожалению, данный микроэлемент трудно приобрести с помощью обычного рациона. Наоборот – он постоянно выделяется в кровь человека с последующим выходом из тела. Чтобы контролировать наличие этого вещества в вашем организме, необходимо употреблять надлежащие медикаменты либо обогащать пищу специальными биодобавками.
Если судороги мало того, что просто возникают, но и происходит это часто, это свидетельствует о том, что в организме остро не хватает кальция. Кальций – это элемент, столь же необходимый для тела человека, как и магний. Поэтому, если вы заметили, что судороги происходят все чаще и чаще, значит, пора насытить свой организм кальцием.
Чтобы одновременное употребление магния и кальция проходило без возникновения каких-либо нарушений, стоит помнить одну пропорцию: соотношение «кальций/магний» должно составлять 2:1. Иными словами, количество кальция должно быть в два раза больше, нежели магния. Если вы будете соблюдать данную пропорцию, микроэлементы будут удачно усваиваться организмом, не вызывая несовместимости.
Многие делают ошибку, считая, что источником кальция являются молочные продукты. Это далеко не так. В целом все верно, но они содержат еще и фосфор. А если магний и кальций будут поступать в организм вместе с фосфором, ни один из вышеперечисленных микроэлементов в должном количестве не усвоится. А это опять приведет к сбоям. Иными словами, человек, надеющийся, что решит проблему, употребляя молочные продукты, никакого положительного результата не заметит, кроме нарастающих болей в икрах ног. Таким образом, задаваясь вопросом о том, почему сводит судорогой икры ног ночью, в первую очередь постарайтесь проанализировать собственный образ жизни. Вполне возможно, что причина возникновения недуга лежит буквально на поверхности. А ведь осознание – первый шаг к исправлению.
Как выбрать тип икры
Белуга Гибрид
(Huso huso x Acipenser baerii)
Из-за отсутствия икры белуги и сложности выращивания этих видов многие производители начали скрещивать белугу с другими быстрорастущими видами осетровых. Этот продукт показывает размер и вкусовые характеристики белуги со скоростью производства меньшего сибирского осетра, чтобы обеспечить альтернативу ограниченным поставкам белуги.
Характеристики продукта:
- Фермерское хозяйство
- Италия
- Очень крупные твердые бусы
- Коричневато-серого цвета
- Гладкая, шелковистая текстура
- Более мягкая маслянистая нота, чем традиционная белуга, с оттенком земляных и ореховых тонов высшего сибирского осетра
- Длительная маслянистая отделка
- Отлично подается в одиночку, только на перламутровой ложке
Рекомендуемое использование: Этот единственный в своем роде продукт будет пользоваться большим спросом среди высококлассных ресторанов, баров и частных лиц.Любое отношение, каким бы отдаленным оно ни было, к оригинальной икре Beluga, безусловно, добавит эксклюзивности любому мероприятию, вечеринке или меню изысканного ресторана и усилит любой опыт изысканной кухни.
Белуга (Huso huso) — самая крупная рыба семейства осетровых. Белуга может вырасти до 24 футов, весить 3460 фунтов и жить до 118 лет. Он занесен в список «находящихся под угрозой исчезновения» в Красный список МСОП и строго охраняется СИТЕС. Независимо от всех усилий, предпринимаемых соседними странами Каспийского моря, СИТЕС и МСОП по сохранению естественного запаса, дикая популяция белуги все еще сокращается.Его естественной средой обитания являются бассейны Черного, Каспийского и Азовского морей. Белуга полностью вымерла из Черного моря и его бассейна. Самка белуги созревает в возрасте 10-15 лет, а самки в возрасте 15-18 лет и нерестится каждые 3-4 года. Нерестовый период с апреля по июнь. В дикой природе осетровые белуги питаются мелкой рыбой — сельдью, бычком, плотвой, килькой и т. Д.
Купить гибрид Beluga на Марки
Калужская икра Fusion
(Huso Dauricus x Acipenser Schrenkii)
Характеристики продукта:
- Фермерский — поднял
- Озеро Ханчжоу
- Очень твердые, крупные индивидуальные бусы
- Жемчужно-серый глянцевый жемчуг с золотистыми бликами и оттенками темного янтаря и оливкового цвета
- Мягкий, насыщенный, маслянистый вкус
- Свежий конец
- Лучше всего подавать на блинчике с сметаной или другими аккомпанементами
Напитки: шампанское или белое сухое вино
Рекомендуемое использование: Калужский гибридный осетр выращивается на озере Цяндоху, в среде, близкой к их естественной среде обитания, в пресной питьевой воде, свободной от загрязняющих веществ.Калужская икра (наше торговое наименование) является отличной заменой отсутствию белуги из-за родственного ей рода и должна быть предложена тем, кто заинтересован в приобретении чего-либо подобного. Отличительный пикантный вкус этой икры с оттенками фруктов и орехов добавит нотку эксклюзивности и изысканности любому столу и, следовательно, станет прекрасным дополнением к меню любого ресторана высокого класса или бара. Калужскую икру лучше всего подавать с блинами и бокалом сухого белого вина или шампанского брют.Имейте в виду: калужская икра неправильно продается как река Белуга и является заменителем каспийской икры белуги. Калужская икра по состоянию на сентябрь 2014 года запрещена к ввозу в Соединенные Штаты.
Примечание: Гибриды калужского и амурского осетровых (Acipenser Shrenkii) неправильно продаются как икра осетры или как королевская икра. Из-за специфики этого вида икра, полученная из скрещенного поколения, по цвету и внешнему виду жемчуга напоминает русскую осетру, но на вкус она совсем другая.В Европе и Китае очень много продуктов для скрещивания, поэтому знайте источник вашей икры и убедитесь, что виды указаны на этикетке СИТЕС.
Калужский осетр (Huso Dauricus) . Этот вид испытал сокращение населения на 80% за прошлые 90 лет, и это продолжает уменьшаться. Калужский осетр занесен в список «находящихся под угрозой исчезновения» в Красную книгу МСОП и строго охраняется СИТЕС. Калужский осетр может достигать до 18,6 футов и весить до 2,205 фунтов.Это самая крупная пресноводная рыба в мире. Калуга может прожить до 80 лет. Самки достигают половой зрелости в возрасте 14-23 лет и нерестятся каждые 4-5 лет. Они несут около 41000 яиц на кг массы тела. Самцы достигают половой зрелости в возрасте 14-21 года и нерестятся каждые 3-4 года. Они нерестятся с мая по июль. Калужские осетры родом из бассейна реки Амур (Российская Федерация и Китай). Это полуанадромная рыба. Калуга никогда не идет в соленые морские воды, но живет в полусолёных водах в устьях больших рек и нерестится вверх по течению в пресной воде.Калуга живет во всех типах бентических мест обитания в крупных реках и озерах бассейна реки Амур. Диета: малолетняя калуга питается беспозвоночными в течение первого года жизни, а затем переходит на мелкую рыбу. С трех до четырех лет рацион состоит в основном из взрослой рыбы. Каннибализм также распространен.
Купить Калугу Фьюжн у Марки
Икра Осетра
- Фермерское хозяйство
- Янтарь: Жемчуг янтарного цвета от коричневого до оливково-зеленого с оттенками золота и каштана
- Черный: Черный, с оттенками каштанового цвета жемчуга
- Золото: Жемчуг от светло-золотистого до золотисто-оливкового цвета с коричневыми оттенками
- Твердые бусы среднего и большого размера
- Насыщенный вкус жареных орехов с жирными нотами морской соли
- Элегантное, но продолжительное маслянистое послевкусие
- Идеально сочетается с кремом на блинах или перламутровой ложке
- Напитки: шампанское брют, брют роза или или Блан де Блан
Рекомендуемое применение: Этот продукт высочайшего качества может удовлетворить самого требовательного покупателя.Марки Osetra Caviar — это предложение номер один для тех, кто ищет настоящую русскую осетру. Эта икра добавит эксклюзивности и изысканности любому событию, вечеринке или ужину на двоих. Русская осетровая осетра — оригинальная и единственная настоящая русская осетра, родом из Каспийского моря, и самая известная и признанная икра в мире из-за недостатка значительных запасов белуги. Это обязательный продукт для любого элитного ресторана или винного бара, который хочет рекламировать настоящую русскую осетровую икру в своем меню.
Примечание: Русская осетровая икра Осетра сортируется по размеру и цвету. Чем больше яйца, тем светлее цвет, тем ценнее икра. Золотой цвет — это естественная, но непредсказуемая характеристика русской осетры (Acipenser Gueldentsaedtii). Эти изменения и цветовое разнообразие объясняются уникальностью этих осетровых и причиной того, что русская осетра так высоко ценится ценителями икры. Яйца золотого цвета не встретятся ни в одной другой икре «осетры».Вот почему русский осетр также является самым ценным среди других осетровых, чья икра ошибочно называется «осетра». Тем не менее, существует ограниченная доступность Золотой русской осетровой икры из-за ее генетической изменчивости и неспособности насильственно создать эту особенность. Из 100 оригинальных банок может быть только один или два, которые будут золотого цвета.
Русский осетр (Acipenser Gueldenstaedtii) , также известный как «Алмазный осетр», занесен в список «находящихся под угрозой исчезновения» в Красный список МСОП и строго охраняется СИТЕС.Естественная популяция русского осетра за последние 45 лет сократилась на 90% и продолжает сокращаться. Нет записей, указывающих на какие-либо дикие виды, пойманные в Черном море в течение последних 10 лет, что может указывать на их потенциальное вымирание из этого района. Русский осетр достигает до 6 футов в длину и весит до 250 фунтов. Самки достигают половой зрелости в возрасте 10-16 лет, мужчины — в возрасте 8-13 лет. Взрослые самки нерестятся каждые 4-6 лет, самцы — каждые 2-3 года с апреля по июнь. Продолжительность жизни 38-48 лет.Русские осетры родом из Каспийского, Черного, Азовского морей и их речных бассейнов. Это анадромная рыба, переходящая в пресные воды только для нереста. Естественными местами обитания являются мелководные прибрежные и устьевые зоны в море и глубокие участки крупных рек с умеренным или быстрым течением. Русский осетр питается разнообразными донными моллюсками, ракообразными и мелкой рыбой.
Купить Осетровую икру в Marky’s
Севруга Икра
(Acipenser Stellatus)
Характеристики продукта:
- Фермерское хозяйство
- Осетр AquaFarms, Флорида США
- Бусины светло-жемчужно-серого или темно-серого цвета
- Жемчуг среднего и малого размера
- Свежий ореховый со сладким вкусом океана
- Элегантное маслянистое послевкусие, которое долго держится на вашем вкусе
- Лучше всего подавать в одиночку на перламутровой ложке или блине
Напитки: шампанское брют или Блан де Блан (сухое белое игристое вино) Рекомендуемое применение: икра Севруга — настоящее удовольствие для ценителей икры.Мелкие и средние перламутровые бусины имеют отчетливый вкус, характерный только для этого типа. Sevruga чаще всего запрашивается теми, кто знаком с категорией и продуктом. Из-за высокой цены икра Севруга может быть предложена в качестве аперитива для небольшой группы или эксклюзивного мероприятия для нескольких избранных гостей. Это отличный выбор для высококлассного ресторана или винного бара.
Примечание: Севрага икра традиционно сортируется по размеру и цвету. Чем крупнее и светлее зерна, тем ценнее икра.Кроме того, из-за ограниченной доступности настоящего Севруга (Acipenser Stellatus) икра, полученная из Стерляди (Acipenser Ruthenus), неправильно продается и продается как Севруга или ее заменитель. Неправильная маркировка является незаконной и безудержной практикой. Разница между ними заключается в различии видов, поэтому будет существенная разница во вкусе, текстуре, цвете и цене. Более низкие сорта икры Севруги и Стерляди напоминают друг друга, однако и Севруга, и Стерлет никогда не будут производить золотые оттенки икры.Так что будьте осторожны при покупке «золотой севруги или стерляди».
Осетры Севруга (Acipenser Stellatus) , также известный как Звёздный Осетр, занесен в список «находящихся под угрозой исчезновения» видов, и в период между 1979 и 2001 годами популяция сократилась на 98%. Тенденция к численности: сокращается. Севрюга осетровых строго охраняется СИТЕС согласно Приложению II. Севруга — это рыба-анадром, которая большую часть своей взрослой жизни проводит в соленых водах и перебирается в пресные воды для нереста. Эти осетры достигают 7-12 футов в длину и весят до 180 фунтов.Максимальный зарегистрированный возраст составляет 27 лет. Самки достигают половой зрелости в возрасте 7-8 лет и нерестятся каждые 3-4 года. Самцы достигают половой зрелости в возрасте 6-7 лет и нерестятся каждые 2-3 года. Период нереста с апреля по сентябрь. Севруга родом из Каспийского, Черного и Эганского морей. Его естественная среда обитания находится недалеко от берега над песком и грязью. Севруга остается на дне в течение дня и поднимается на поверхность, чтобы кормить ночью. Диета севрюгских осетровых состоит в основном из мелких рыб, моллюсков, ракообразных и червей.
Купить Севругу икру на Марки
Стерлядь Икра
(Acipenser Ruthenus)
Характеристики продукта:
- Фермерское хозяйство
- Германия и осетр AquaFarms, Флорида, США
- Очень маленькие, нежные бусы
- Жемчуг от светло-серого до темно-серого цвета, серебристые оттенки
- Гладкая, бархатистая текстура
- Мягкий сладко-ореховый вкус
- Длительная маслянистая отделка
- Отлично подается в одиночку, только на перламутровой ложке
- Доступный в 2014 -2015 от SAF
Рекомендуемое использование: Sterlet напоминает икру Sevruga по цвету и вкусу, однако размер яиц намного меньше, что объясняет ее гладкую, более бархатистую текстуру и продолжительное маслянистое послевкусие.Стерлядь икра редко доступна в Соединенных Штатах и, следовательно, определенно добавит эксклюзивности и разнообразия в меню любого ресторана высокого класса. Стерлядь также может быть предложена в качестве заменителя икры севруги.
Примечание: Икра стерляди является наиболее распространенным заменителем ценной каспийской севруги. Так что будьте осторожны, когда вы найдете рекламу золотого севруга или фермерского севруга (виды, обозначенные как Acipenser Ruthenus). Наоборот, Севруга никогда не будет производить яйца золотистого цвета, поэтому рекламируемой золотой севругой, скорее всего, будет стерлядь.Также всегда обращайте внимание на размер яйца — стерлядь не должна быть больше 0,5-1 мм в диаметре, тогда как севруга способна производить яйца размером от 1,2-2 мм. Текстура стерлядной икры напоминает сливочное масло, поэтому она никогда не попадет вам в рот и вы не сможете почувствовать отделение яичных зерен.
Стерлядь (Acipenser Ruthenus) — самый маленький осетр бассейна Каспийского моря. Стерлядь — самый распространенный и распространенный осетр в Западной Европе.Это естественные места обитания — реки с пресной водой, впадающие в Каспийское и Черное моря. Стерлядь внесена в список «уязвимых» в Красном списке IUSN или находящихся под угрозой исчезновения видов и защищена СИТЕС. Тенденция населения — снижение. Стерлядь очень ценна для своего мяса, поэтому она подверглась чрезмерному вылову в течение десятилетий, подвергая эти виды риску исчезновения. Стерляди редко достигают 3 футов в длину и 35 фунтов в весе. Femails достигают половой зрелости в возрасте 4-12 лет и мужчин в возрасте 3-7 лет. Стерляди могут жить до 22 лет.Самки обычно несут 15 000-45 000 яиц. Натуральный рацион стерляди состоит из насекомых, личинок и мелких донных организмов.
Купить стерлинговую икру у Marky’s
Икра сибирская осетровая
(Acipenser Baerii)
Характеристики продукта:
- Фермерское хозяйство
- Франция / Италия / Уругвай / США
- Насыщенный коричневый до глубокого каштанового или черного цвета жемчуг
- Твердые бусины среднего размера
- Ореховый насыщенный вкус, оттенки шиитаке
- Масло, но землистое послевкусие с нотами морского бриза
- Лучше всего подавать в одиночку на блинчике или с кремом из теста
Напитки: шампанское брют, Блан де Блан или белое сухое вино. Рекомендуемое использование: из-за цен на верхнем среднем уровне, оно не будет предпочтительным для крупномасштабного использования или для обслуживания большого события.Из-за своего вкусового профиля это обычно не рекомендуется для новичков. Это отличный выбор для добавления разнообразия в меню икры в ресторане или магазине розничной торговли. Сибирский осетр — распространенный заменитель русской осетры и самая распространенная икра на рынках Европы и Южной Америки. Это ценится ценителями икры и может быть подан в одиночку или в сопровождении.
Примечание: Часто икра, полученная от сибирского осетра, неправильно продается как Osetra.В зависимости от страны происхождения вы можете встретить французскую осетру, итальянскую осетру, американскую или уругвайскую осетру. Все выращены из одного вида (Acipenser Baerii), но в разных странах. Вкус и цвет между ними будут немного отличаться, но это в основном объясняется естественным изменением цвета осетровой икры. Конечно, вода и корм, используемые при выращивании осетровых, будут влиять на вкус конечного продукта, но эта разница очень незначительна и также может быть связана с естественными изменениями в процессе отверждения.Другим очень популярным продуктом в Европе является скрещивание между Ac. Baerii и Ac. Naccarii, который обычно известен как Baccarii. Имейте в виду, что этот гибрид также неправильно продается как чистый сибирский осетр или сибирская осетра.
Сибирский осетр (Acipenser Baerii) занесен в список «находящихся под угрозой исчезновения» в Красный список МСОП и защищен СИТЕС. За последние 60 лет этот вид сократился на 50-80%. Сибирский осетр достигает до 6,5 футов в длину и весит до 100 фунтов.Женщины достигают половой зрелости между 11 и 22 годами, а мужчины — с 9 до 19 лет, в зависимости от температуры воды. Взрослые самки рыб нерестятся каждые 3-5 лет, а самцы каждые 2-3 года. Продолжительность жизни сибирского осетра составляет 25-30 лет. Этот вид является родным для всех сибирских рек, которые впадают в Карское, Лаптевское и Восточно-Сибирское моря и бассейны Оби, Тазы, Енисея, Пясины и т. Д. Они встречаются во всех типах пресноводных донных местообитаний в крупных реках и озерах. Сибирский осетр — единственный осетр, широко выращиваемый во многих частях света, включая Европу, Южную Америку и Китай.
Купить сибирскую икру осетровую у Marky’s
Американская белая осетровая икра
(Acipenser Transmontanus)
Характеристики продукта:
- Фермерское хозяйство
- США, Калифорния
- Светло-золотистый, оливково-зеленый или темно-золотисто-коричневый и черный жемчуг, оттенки каштана
- Нежный, большой размер бисер
- Мягкий маслянистый и ореховый вкус
- Чистая минеральная отделка
- Лучше всего подавать один на блины
- Напитки: шампанское брют или брют роза
Рекомендуемое применение: Икра белой осетрины — отличный заменитель всемирно известной русской осетры или сибирского осетра.Его средние темные бусины, мягкий вкус и чистое маслянистое послевкусие будут высоко оценены теми, чей вкус используется для мягких ароматизированных продуктов. Эту икру можно предложить для изысканной вечеринки, свадьбы или коктейля, где она будет подана как отдельное блюдо или как закуска. Сравнительно умеренная цена и отличное качество делают его предпочтительным выбором для высококлассного мероприятия с большим количеством гостей. Эту икру можно также предложить шеф-повару, который заинтересован в добавлении икры в свое меню в ресторане и подаче его в качестве индивидуального блюда с некоторыми аккомпанементами.Белый осетр также является предпочтительным выбором для новичков, поскольку он обладает очень тонким и мягким вкусом, гладкой текстурой и бусинами темного цвета, которые оправдают их ожидания.
Примечание: Американская белая икра осетровых также неправильно продается как Американская осетра, Американская белая осетровая осетра или Белая осетровая осетра.
Американский белый осетр (Acipenser Transmontanus) , также известный как тихоокеанский осетр, является крупнейшей пресноводной рыбой в Северной Америке.Белый осетр занесен в список «Наименьшее беспокойство» в Красный список МСОП и защищен СИТЕС. Эта рыба может достигать 20 футов в длину, весить 1800 фунтов и жить до 100 лет. Самки достигают половой зрелости в возрасте 8–11 лет, а самцы — в 4 года. Взрослые рыбы нерестятся каждые 2–8 лет. Их естественная среда обитания — это дно медленно движущихся рек, заливов и устьевых областей, включая устья крупных рек. Белый осетр родом из Канады (Британская Колумбия) и США (Аляска, Калифорния, Айдахо, Монтана, Орегон, Вашингтон). В своей естественной среде белые осетры являются мусорщиками, которые питаются мертвой рыбой и другими остатками, но в особенности креветками , моллюски, крабы, черви, мидии, улитки и мелкие костистые рыбы.
Купить Белую Осетровую Икру в Marky’s
Американская икра Hackleback
(Scaphirhynchus Platorynchus)
- Пойманный дикий
- США, Миссисипи и Огайо
- Богатый древесный уголь черного цвета с жемчугом с оттенками морских водорослей
- Бархатистый, от маленького до среднего размера
- Сладкий вкус океана, нотки ореха
- Гладкая маслянистая отделка
- Великолепно подается в одиночку на перламутровой ложке или на блинчике с кремом из теста
Напитки: шампанское или сухое белое вино Рекомендуемое применение: Это маленькие, черные бусы приятны на вкус, имеют мягкий вкус с оттенками сладости и соответствуют ожиданиям исследователей икры.Это отличный выбор для новичков. Его сравнительно невысокая цена, чуть больше, чем весло, отличное качество и прекрасный вкус удивляют и впечатляют. Однако из-за ограниченной доступности икру Hackleback, как правило, не рекомендуется использовать в коммерческих целях, но ее можно рекомендовать для небольших мероприятий, таких как частные вечеринки по случаю дня рождения, семейные праздничные ужины и т. Д. Икра Hackleback — одна из самых популярных американских икр , Это определенно может быть отличным выбором для ресторана или бара с икрой в качестве одного из их меню, поданного как отдельное блюдо или добавленного к закускам или закускам.
Примечание: Икра Hackleback также известна и продается как американская икра дикого осетра.
Осетр Hackleback сам по себе является самым маленьким из осетровых, особенно по сравнению с его каспийскими родственниками. Самый большой зарегистрированный образец имел длину 1 м и весил около 4,5 кг, а стандартные размеры взрослой рыбы — 50–85 см и 2,5 кг. У Hackleback нет весов (к сожалению, исключая его из кошерной диеты в соответствии с ограничениями Кашрута), вместо этого он снабжен рядами костных щитков по бокам.У его морды есть отличительная подобная лопатке форма, которой он обязан своему общему названию Лопаты. Эта конструктивная особенность помогает рыбе рыться в речном осадке в поисках ракообразных. Другая особенность, которая отвечает за маркировку Хаклбека как Switchtail, — это длинная тонкая нить на верхней доле хвостового плавника.
Купить Hackleback Caviar на Марки
Американская икра весла
(Polyodon Spathula)
Характеристики продукта:
- Пойманный дикий
- США, река Миссисипи
- Жемчужные перламутровые до темно-серого цвета жемчужные
- Твердые бусины среднего размера
- Прочный, смелый, сложный вкус океана
- Сильное землистое покрытие
- Лучше всего подавать на блинчике с сметанным кремом
Напитки: ледяная водка, белое сухое вино или шампанское брют
Рекомендуемое использование: Икра весла — один из самых популярных видов икры для коммерческого использования.Это обычно не рекомендуется для новичков из-за его сильного вкуса и землистого послевкусия. Тем не менее, ее конкурентоспособная цена и отличное качество делают эту икру лучшим выбором для проведения свадеб, дней рождений, юбилеев, коктейлей и т. Д. Эта икра является отличным дополнением к закускам, канапе и лучше всего подается с такими аккомпанементами, как сметана, картофель, фарш из лука-шалота и т. д. Икра с веслом-рыбой была бы отличной рекомендацией для шеф-повара, который хотел бы добавить икру в бранч-буфет или мероприятие с ограниченным бюджетом.Это обычно используется в круизных линиях и сетях ресторанов как их икра выбора буфета. Это предпочтительный выбор для икры «на каждый день».
Примечание: Икра весла также известна и неправильно продается как американская икра Севруга. По цвету и размеру яйцо напоминает севругу, однако вкус совсем другой, и его не следует путать.
Купить весло икры в Marky’s
Bowfin Caviar
(Amia Calva)
Характеристики продукта:
- Пойманный дикий
- США, Миссисипи, озера и реки
- Темно-каштановый от коричневого до черного цвета
- Маленькие индивидуальные бусы
- Морская соль, богатый крепкий вкус
- Намек на дымность
- Лучше всего подавать с кремом фреш и блинами или дольками лимона.
- Наименее дорогая «черная» икра.
- Напитки: ледяная водка или белое сухое вино
Рекомендуемое использование: Икра Bowfin делает отличную и недорогую замену икры осетровых рыб. Его можно добавлять к любым закускам, подавать в качестве закуски к блинчику и сметане, использовать в качестве гарнира или в спредах или соусах. Обычно он используется шеф-поварами для обслуживания больших вечеринок и мероприятий. Тем не менее, Bowfin Caviar следует подавать только в холодном виде и не подходит для приготовления или украшения горячих блюд.Высокие температуры изменят цвет икры Bowfin от ее естественного черного до кораллового.
Купить Bowfin Caviar на Марки
Рулет из лосося — икра «Кета»
(Oncorhynchus Keta)
Икра лосося также известна как красная икра. Традиционно в России лососевая икра не имеет меньшей ценности, чем икра, полученная из осетровых.
Характеристики продукта:
- Пойманный дикий
- США
- Яркий оранжевый цвет, вспышки прочитанного
- Гигантские индивидуальные бусы
- Хрустящий трескающийся жемчуг
- Чистый пресноводный ароматизатор
- Долгое сливочное послевкусие
- Невероятно на хрустящем французском хлебе с кремом из теста
Напитки: Ледяная водка или белое сухое вино.
Рекомендуемое использование: Keta Caviar — замечательная закуска, подаваемая на блинчике или тосте с кусочком свежего сыра. Кета обычно используется как «икура» в японских ресторанах высокого класса. Он отлично подойдет к любому блюду из лосося, холодному или горячему. Икра кета добавит великолепия красок на любой праздничный ужин, вечеринку или питание. Его также можно подавать в теплом, хрустящем французском багете с маслом или с яйцами на завтрак. Обычное сопровождение кета — вареные яйца или печеный картофель со сметаной, луком и петрушкой.Кета-икра также является отличным дополнением к любому спреду или икру. Кета-икра не должна предлагаться новичкам из-за ее интенсивного аромата и четких разрывающихся бус. Однако именно это делает его желанным для многих ценителей икры.
Примечание: Кета-икра не нуждается в разрешении СИТЕС на экспорт. Есть и другие разновидности икры лосося, но они имеют меньшую ценность из-за более темного красного цвета, более сильного вкуса и меньшего размера жемчуга.
Лосось Кета (Oncorhynchus Keta) , также известный как «кета лосося», «собачий лосось» или «тихоокеанский лосось».Это анадромная рыба, которая проходит более 2000 миль, чтобы нереститься. Кета живет до 6-7 лет и достигает половой зрелости в возрасте 5 лет. Кета растет до 3,6 футов и обычно весит 8-15 фунтов. Нерестовый период — с ноября по январь.
Купить лососевую икру у Marky’s
Икра козья (канадская)
(Oncorhynchus kisutch)
Coho, также известный как Серебряный лосось, является одной из самых популярных спортивных рыб на северо-западе Тихого океана в Соединенных Штатах и Канаде.Тем не менее, из-за содержания жира от умеренного до высокого, мясо дикого лосося Coho считается отличным блюдом. Лосось Coho производит ярко-красные, полупрозрачные яйца среднего размера, которые имеют маслянистый вкус, как осетр, и имеют богатый вид, распространенный среди икры лосося. Эту прекрасную икру собирают на Аляске и в Канаде.
Рекомендуемое использование: Эта икра используется в японских ресторанах как икура и как гарнир к любым блюдам из лосося, горячим или холодным. Икра Coho Salmon немного «мокрая», чем Keta, что означает, что на дне банки и между жемчужинами есть достаточное количество жидкости.Это не показатель того, что продукт истек или имеет низкое качество, но это связано с высоким содержанием жира в этой икре. Обладает сильным масляным и морским ароматом, поэтому его не рекомендуется начинающим в этой категории.
Купить икру Coho Salmon у Марки
Икра розовая (аляскинская)
(Oncorhynchus gorbuscha)
Горбуша или горбуша — самый маленький и распространенный вид тихоокеанских лососей. Мясо, полученное из горбуши, очень постное; однако в его икре достаточно жира.Икра, полученная из горбуши, характеризуется яйцами среднего ярко-оранжевого цвета с отчетливым лососевым вкусом и долгим послевкусием. Жемчуг розового лосося напоминает кету, но немного меньше.
Рекомендуемое использование: Эта икра может быть предложена в качестве менее дорогой замены кета. Когда они представлены отдельно, трудно определить разницу. Икра розового лосося имеет такой же ярко-оранжевый цвет со вспышками розового и красного. Розовый лосось используется в японской кухне как икура и как гарнир к блюдам из рыбы и морепродуктов.Помимо кеты, он обладает немного более сильным ароматом. Превосходно сочетается с блинчиком или свежим багетом. Икра лосося также прекрасно дополняет омлет на завтрак и отварной картофель со сметаной на обед.
Купить икру лосося в Marky’s
Икра форелевая
Икра форели чаще всего добывается из радужной форели, также известной как лососевая форель. Эта рыба очень популярна в западной кухне и является как дикой, так и выращенной.Радужная форель имеет нежную мякоть и сладкий, немного ореховый вкус. Форель дает мелкие, красивые, ярко-оранжевые, цветные зерна. Текстура гладкая и хрустящая. Бусинки намного меньше любой икры лосося, но крупнее осетровых. Икра форели обладает мягким лососевым вкусом с удивительно маслянистым послевкусием.
Рекомендуемое использование: Эта икра может быть подана одна, как гарнир к рыбе и даже в соусах. Это добавит нотку оригинальности к любой закуске закуски.Икра форели может использоваться в кулинарии, добавляться к соусам или соусам. Это замечательно на завтрак с яичницей, омлетом или багетом и маслом. Копченая версия: копченая икра форели похожа на копченого лосося по интенсивности и вкусу и добавляет нотку аромата, соусов и яиц в качестве элегантного и яркого гарнира.
Купить копченая икра форели в Marky’s
Сиг Золотая икра
Золотая морская рыба, также известная как сиг-солт или рыба-джизард, является пресноводной рыбой и обитает в Великих озерах Северной Америки и Канады.Ценная промысловая рыба, их также иногда ловят спортивные рыбаки. Копченое, охлажденное и упакованное в вакуум филе белой рыбы можно найти на полках многих супермаркетов. Белая рыба дает икру золотистого цвета. Зерна маленькие и четкие и добавят блеска любому рыбному рецепту. Икра сига делает отличный гарнир, но ее также можно попробовать в одиночку. Его уникальный хруст и мягкий вкус делают эту икру идеальным компаньоном для шампанского и коктейлей.
Рекомендуемое использование: Икра сиговой рыбы является обычной заменой икры осетровых для евреев-наблюдателей из Кашрута.В Marky’s он сертифицирован Кошерным и доступен в стеклянных банках весом 1 фунт черного и натурального золотистого цвета. Икра сига может быть приготовлена, добавлена в качестве гарнира к закускам и закускам. Его также можно подавать с блинами и сметаной, отварным картофелем, жареными яйцами, спредами и соусами.
Купить сиг икры у Марки
Стромлугская икра
Стромлуга икра добывается у сельди, выловленной в холодных водах близ Исландии. Он имеет красивый цвет и текстуру, перламутровые яйца, с очень интенсивным фруктовым и лимонным вкусом и оттенками дымности.Лучше всего подавать на блинчике с небольшим количеством сметаны. Эта икра окрашена чернилами кальмара.
Рекомендуемое использование: Икра Stromluga изготовлена из мяса золотой сельди и черного цвета с чернилами кальмара, что объясняет сильный дымный вкус этого продукта, лимонный вкус и оттенки горечи. Это отличный продукт, который можно использовать в кулинарии, так как он термостойкий и в качестве гарнира для придания оригинальности макаронам или салатам. Его также можно отведать на хрустящем французском хлебе с маслом или сметаной.Внимание: этот продукт не может быть заморожен. Жемчуг потеряет свою твердость и гладкую текстуру и станет водянистым и комковатым.
Купить Стромлуга икра на Марки
Черно-Красная Ломфиш
Основным источником этой икры являются холодные чистые воды, окружающие Исландию и Северную Атлантику. Lumpfish не является обычной рыбой для потребления человеком. Это редко едят в Соединенных Штатах. Тем не менее, икра Лумфиш является самым продаваемым видом икры в мире благодаря ее доступности и доступной цене.Икра окрашена для обеспечения разнообразия в использовании. Икра Лумфиш — мелкозернистая, красочная и любимая среди поставщиков. Этот продукт доступен в черном и красном цветах.
Рекомендуемое использование: Икра Лумфиш — пастеризованный продукт длительного хранения. Это обычно используется поставщиками питания, чтобы подать большие стороны и как гарнир к рыбе и закускам из морепродуктов.
Осторожно: Икра рыб-комаров может подаваться только в холодном виде или использоваться в качестве гарнира к холодным блюдам, так как цвета будут расти при повышении температуры.Следует проявлять особую осторожность при подаче с крем-фрайшем, поскольку он может изменить свой цвет.
Аналогичный продукт: икра мойвы (красная и черная)
Тобико Суши Икра
Предлагаемая в черном, оранжевом, красном, золотистом, имбирном и васаби ароматах, икра мойвы и летучей рыбы деликатна и освежает. Его легкие глянцевые зерна напоминают свежий океанский бриз. Крошечные, острые и «жевательные» яйца добавят экзотический штрих к любому блюду из морепродуктов или канапе.
Икра летучей рыбы профиль
Небольшая икра летучей рыбы легко доступна и служит формой икры. В Японии его называют тобико и деликатесом. Икра летучей рыбы обычно подается в качестве начинки или гарнира для суши, сыра, крабовых кексов, лосося и других блюд из рыбы и морепродуктов. Естественный цвет икры летучей рыбы — красно-оранжевый, слегка сладковатый на вкус с мягким дымным и соленым оттенком. Икра летучей рыбы обычно собирается в разных частях океана от поверхности воды.Эта икра имеет полутвердую, хрустящую текстуру, красивые прозрачные и полупрозрачные жемчужины, которые напоминают стеклянные бусы. Икра летучей рыбы не размягчается при добавлении в жидкости, что делает ее предпочтительным выбором для заправок для салатов и соусов.
Как правило, икра летучей рыбы окрашена для представления и приправлена, чтобы обозначить различные ароматы:
- Апельсин (натуральный цвет икры летучей рыбы) — мягкий дымный, соленый вкус
- Желтый (обычно используется юзу) — Пряный имбирный аромат
- Зеленый (смешанный с васаби) — Мягкий пряный вкус васаби
- Красный — Ароматизированный с перцем чили
- Черный (чернила кальмара) — слегка сладковато-соленый вкус
Рекомендуемое использование: Икра летучей рыбы обычно продается в ресторанах и барах японской или азиатской кухни.Обслуживание икры летучей рыбы на суши обычно указывает на очень дорогой ресторан или очень традиционный. Эту икру можно порекомендовать шеф-повару, который готовит частную вечеринку с азиатской или фьюжн-кухней, однако она также станет отличным гарниром к любому блюду из морепродуктов и добавит великолепия красок на праздничный стол.
Купить Тобико Икра в Марки
Мойва икры
Икра мойвы, естественно, светло-оранжевого цвета, но в основном она продается цветной и ароматизированной.Икра мойвы высоко ценится в японской кухне как гарнир к суши, рулетам или гарниру к блюдам из морепродуктов и салатным заправкам. Традиционно в Японии икра мойвы называется масаго; однако в Соединенных Штатах это продается как Тобикко или Тобико, чтобы напоминать более традиционную икру летучей рыбы. Поскольку икра мойвы очень похожа на летучую рыбу по размеру и текстуре (бусинки немного меньше и менее прозрачны), ее обычно используют в качестве ее менее дорогого заменителя.
Профили аромата и цвета икры Tobikko Capelin Caviar такие же, как у летучей рыбы:
- Апельсин (натуральный цвет икры мойвы) — мягкий дымный, соленый вкус
- Желтый (обычно используется юзу) — Пряный имбирный аромат
- Зеленый (смешанный с васаби) — Мягкий пряный вкус васаби
- Красный — Ароматизированный с перцем чили
- Черный (чернила кальмара) — слегка сладковато-соленый вкус
Рекомендуемое использование: Икра Tobikko Capelin обычно продается в азиатских и японских ресторанах в качестве замены икры летучей рыбы.Это подразумевает то же использование, что и летучая рыба. Самая сильная сторона продаж — более экономичная цена.
Купить мойва икра у марки
,Икра | Купить онлайн на Caviar Russe
Кто мы
Caviar Russe с гордостью отвечает самым строгим требованиям самых требовательные ценители, предлагая уникальный выбор лучших икра высшего качества, в том числе осетра, белуга и американская икра. Вся наша икра напрямую отбирается из каждого урожая, устойчиво получены и упакованы вручную из большого формата оригинальных банок икры.
Чтобы завершить прекрасный опыт икры, Caviar Russe имеет целенаправленный выбор продуктов для гурманов, в том числе копченых лосось, утиная фуа-гра и трюфели, специально приготовленные для икры русской.Кроме того, Caviar Russe курировала подборку вдохновленных икрой подарки для гурманов, а также предлагает множество специальных перламутровых икры сервировка кусочков, ложек и уникальных серверов, чтобы отпраздновать любой праздник.
Что такое икра?
Икра — это просто икра осетрины, слегка посоленная для вкуса традиционные методы малосола. Давно считается деликатесом, икру едят в качестве гарнира или спреда, идеально подходящего для особых торжеств или удовольствия.Термин «икра» традиционно относится только к икре дикого осетра в Каспийское и Черное моря (икра Белуга, Осетра и Севруга). Сегодня икра выращивается по всему миру и включает в себя различных осетровых сорта, в том числе стерляди, тихоокеанский осетр и сибирский осетр. Икра может также относиться к икре различных рыб, таких как лосось и форель.
Икра Доставка по всей стране
Вся наша икра доступна для покупки в наших бутиках в Нью-Йорке и Майами, и наш онлайн-магазин икры для доставки и получения.Икра Руссе Нью-Йорк, удостоенная звезды Мишлен за последние шесть лет, расположен на Мэдисон Авеню в центре Манхэттена, и Caviar Russe Miami расположен на Брикелл-авеню в центре Майами.
Caviar Russe предлагает экспресс-доставку FedEx на следующий день по всей стране, для всей нашей икры и деликатесов. FedEx обычно доставляет рано днем, но время доставки будет зависеть от региона и места. Местная доставка доступна в Манхэттене и Майами.К тому же, Икра Руссе предлагает в тот же день пикап в обоих местах Икра Руссе в Нью-Йорк и Майами.
НАША Икра
Вся импортируемая икра икры исключительно из России отбирается из каждого урожая с нашей кустарной фермы осетровых в Германия, обеспечивающая общий превосходный продукт подлинного разведения. Caviar Russe не производит никакой продукции из Китая или китайских источников, отличает нас от большей части рынка.,