Какой должен быть пар в русской бане
Многие себя могут смело причислить к любителям посещения бани, а любить ее есть за что и не в последнюю очередь за банный пар. Именно благодаря ему, прогревающие процедуры с веником дают такой полезный эффект.
Но весь ли пар так хорош, и как его правильно приготовить?
Думаю все замечали, что в одних парных находится очень приятно и комфортно, жар в них в меру сухой и влажный, распределен равномерно, при этом не обжигает, а в других — тяжелый, как говорят готовый вышибить дверь в парилке, и заставляет поскорее покинуть ее. Откуда такая разница и в чем причина?
Отличия между баней и сауной
Довольно часто у нас не ставят различий между баней и сауной, а ведь это совершенно разные традиции и правила. Отсюда и получается, что после завершения строительства для многих становится неожиданным, что в получившейся постройке не возможно париться.
Традиционная баня предполагает так называемый «веничный пар», где температурный режим и влажность находятся в наиболее близких друг к другу соотношениях: 50-60гр и вл.
70-80% или 70-80гр и вл. около 50%. Вообще-то, часто указывается, что оптимальным считается соотношение 60х60. Многие склонны утверждать, что именно такие показатели оказываются наиболее полезными для русского человека. Наверное, это небезосновательно, ведь на протяжении многих веков мылись и парились именно в такой бане.
Сауна пришла к нам из Финляндии, ее особенностью является высокая температура в парной при низком коэффициенте влажности. В таких помещениях оборудованных саунными печами частенько воздух прогревается до очень высоких показателей – 90-100гр, отсутствие высокой влажности позволяет хорошо здесь себя чувствовать. Правда, о процедурах с веником можно забыть. Инфракрасное излучение оказывается полезным только для хорошего прогрева тела. Эту особенность и используют в качестве самостоятельных процедур или для подготовки к парной с веником.
Понятно, что у всех разные вкусы — кто-то любит сухую и жаркую атмосферу парной, а кто-то чуть менее высокую температуру и большую влажность.
Эти основополагающие моменты и нужно принять во внимание для выбора вида материала самой бани и подходящей модели печи.
Учитывая разные пристрастия, в городах и поселках поступают очень просто — в общественных заведениях устраивают две парилки: сухую и влажную. Для многих, в том числе и для поклонников влажного пара, это оказывается очень удобным: перед тем как пойти париться заходят в сухую парную, хорошенько прогреваются, а затем уже с веником перебираются в другую.
В своей бане устроить две разные парные не просто и очень дорого, поэтому нужно изначально делать выбор в пользу той или иной.
Готовим традиционный пар
Чтобы знаменитая фраз «с легким паром» оказалась к месту нужно многое учесть. То, как хорошо и комфортно вы будете чувствовать себя в парной, оказывает множество факторов, но основными служат все-таки следующие — это конструкция печи, правильно истопленная баня и подача воды на каменку.
Как влияют особенности печи на пар
Для получения в меру жаркой и влажной атмосферы подойдут далеко не все печи.
Приведем наиболее подходящие:
— Кирпичная.
— Из металла на дровах.
— Металлическая на природном газе.
Предпочтение лучше отдавать железнымм печам, которые можно обкладывать кирпичом или сделанных из чугуна. Все модели электрокаменок, за некоторым исключением, предназначены для саун.
Желательно, чтобы все вышеприведенные разновидности были с закрытой каменкой. Почему так? Если в двух словах, то у закрытых печей пар ровный и не жгучий, а с открытых камней он получается обжигающим.
Дело в том, что у открытых каменок природа образования пара иная: поверхностный слой камней быстро остывает, пар на них не успевает по-доброму приготовиться, а сразу уходит в помещение парной, быстро его перегревая. А после первой подачи воды происходит резкий выброс, его еще называют шоковым, при последующей же подаче поостывшие камни просто не успевают восстановиться и он снова получается не тот.
В печах с закрытыми каменками вся масса камней прогревается равномерно и сохраняет высокую температуру на протяжении длительного времени, что позволяет принимать банные процедуры продолжительное время без подтапливания печи.
Правильно топить баню
Этой теме посвящена целая статья, ее можно прочитать вот здесь. Вкратце можно лишь сказать, что неправильно приготовленная баня может оказаться не только не пригодной для хорошего времяпрепровождения, но и даже опасной для здоровья (печи периодического действия).
Учимся подкидывать воду
Подавать воду самостоятельно, сейчас способны многие современные виды приборов, надо лишь их настроить на нужный лад, но ведь это и печально. Получается, пропадает весь смысл старинного обычая, который заключается в двух словах — сотворить пар. Да, именно так делали раньше, и чем опытнее был банщик, тем искуснее он получался. Здесь нужна сноровка и расчетливость, чтобы камни не залить и опять же избежать лишней сырости, тогда и дышится легко.
1
Вот как поучал меня один знаток русской бани:
— Смотри, воды в каменку не переливай, остудишь. Пар будет мокрый и тяжелый. Кидай воды помаленьку. Иной думает, что пар – это когда уши закладывает и продохнуть нельзя.
А я так скажу: пар должен быть в меру сухой и звонкий.
И еще, нужно уметь искусно подмешивать в горячую воду, перед тем как полить ее на камни, хлебный квас или различные травяные снадобья. Чтобы парная наполнилась ароматным и целебным духом.
В старину много тонких рецептов приготовления пара знали и хранили те, кто по-настоящему знал банные обычаи и умел со вкусом попариться. Сейчас все меньше желания их соблюдать и труднее им следовать, но, попробовав раз, уже вряд ли вы от них откажетесь.
Еще больше информации по данной теме можно почерпнуть вот из этого видео-ролика и пусть вас не смущает необычное начало, там действительно будет сказано много полезного.
Тонкости поддавания пара в русской бане
Чтоб отменно попариться в русской бане в Санкт-Петербурге в удовольствие и с наслаждением, за полчаса точно не управиться.
Нужно как минимум парочка часиков, а стойким любителям и четырех часов не хватает. Чтоб процесс был долгим и комфортным, нужно знать как поддать пару.
Как держать температуру в русской бане
Русская баня относится к влажным. В печи лежат камни, которые разогреты до 700-800 градусов. Для того чтобы температура и пар заполнили всю парилку, поддается на камни вода.
Русская баня относится к влажным. В печи лежат камни, которые разогреты до 700-800 градусов. Для того чтобы температура и пар заполнили всю парилку, поддается на камни вода.
Пар поднимается на самые верхние полки и постепенно опускается, баня остывает. Правильная подача пара в помещение парилки и обеспечивает длительное наслаждения от процесса парения.
Правильный алгоритм действий в парной:
1. Дрова для бани должны быть некрупными, тогда жар будет равномерным.
2. Верхняя заслонка постоянно должна быть открыта во время топки.
3. Нижняя же заслонка может быть открыта (чтоб сохранялась тяга), а можно ее держать постоянно закрытой (чтоб тепло не убегало по чем зря).
4. Когда баня прогрелась основательно, дрова прогорели ( а это занимает не меньше четырех часов), можно первый раз поддать парку горячей водой для достижения еще большей температуры. Это элементарная санитарная необходимость – дезинфекция.
5. Старайтесь водой облить все камни, а не какой-то один край.
6. Если вода шипит на камнях, значит они уже остыли. Только в раскаленной каменке вода на камнях сразу же превращается в пар.
7. Не переусердствуйте с подливанием воды для пара, можно так и печь залить – тут-то баня и закончится.
8. Чтобы пар был постоянно легким, а не чрезмерно влажным и тяжелым, в среднем один окат камней водой должен составлять 300-400 мл – средний ковшик.
9. Как только пар от камений поднялся наверх, разгоните его веником по всей парилке.
10.
Пар в парилке поддавайте часто и понемножку, малыми окатами, горячей водой.
Неправильно подданный пар станет тяжеловесным, и вы ощутите это на своем самочувствии – будет жечь уши. Значит необходимо уменьшить в половину количество подливаемой на камни воды.
Вкусный пар в сауне и бане
Можно поддавать пар чистой водой, а можно сделать пар вкусным и целебным. Сегодня, конечно, принято капать в воду эфирные масла, но можно и по старинке. Мороки побольше, но и польза очевиднее. Заварите ваши любимые травяные настои мяты, ромашки, цветов липы или зверобоя. Обязательно процедите (если листья травы или лепестки попадут на камни, они пригорят и будут дымить) и разводите чистой водой: на 1 стакан отвара полковшика воды.
Заварите ваши любимые травяные настои мяты, ромашки, цветов липы или зверобоя. Обязательно процедите (если листья травы или лепестки попадут на камни, они пригорят и будут дымить) и разводите чистой водой: на 1 стакан отвара полковшика воды.
Идеальные парилки, вкусный и легкий пар, правильную подачу пара и профессиональное поддержание температуры вы найдете, когда посетите бани и сауны СПб.
Внутри Русской и Турецкой Бани на 10-й улице
Коул Саладино/Thrillist
Это было воскресенье после особенно утомительной серии поздних ночей, и мое было одним из дюжины скользких, раскрасневшихся тел, сгорбившихся и обильно капающих каплями пота. дымящиеся доски Русской комнаты. Печь бушевала в комнате размером 8х20 футов, и температура приближалась к 200 градусам. Стремясь достичь некоторого физического катарсиса, который мог бы продвинуть нас в понедельник, мы разделись почти догола и предложили себя увлажнению, теплу и рукам русской и турецкой бани Ист-Виллидж.
Cole Saladino/Thrillist 10th St Baths (как это известно в просторечии) впервые всплыли на моем радаре, когда я жил в Alphabet City. Я проходил мимо вывески с надписью «Русские и турецкие / С 1892 года / Бани / Клуб здоровья» и представлял себе волосатых стариков в цветочных шапочках для душа, оттирающих друг другу сгорбленные спины розовыми люфами.
(Осторожно, спойлер: дело обстоит не так — вероятно, потому, что мы живем в Нью-Йорке, а не в мультфильме.) К черту ужасные истории о замке Спа, которые замарают местную индустрию бань. Я решил, что мне нужно идти.
Бани, открытые 365 дней в году, находятся в совместном владении двух мужчин, которые работают посменно, потому что отказываются работать вместе. Один владелец, Дэвид Шапиро (вместе со своим сыном Дмитрием Шапиро, генеральным директором), намерен вывести банный бизнес в 21 век и ввел электронную бухгалтерию, Facebook, Twitter, а также сделки Groupon и LivingSocial. Борис Туперман, другой владелец, старомоден и немного загадочен. Дмитрий нерешительно описывает Бориса как «персонажа, чьи методы устарели», однако Йелперс с большей готовностью называет его «грубым», «высокомерным» и «мафиозным». Ходят слухи, что у Бориса и его сотрудников есть несколько тактик по ротации для выманивания денег у клиентов.
С тех пор, как в конце 80-х две партии расстались, единственное, в чем они, кажется, договорились, — это держать детали их ссоры подальше от публики.
Расходы на коммунальные услуги и техническое обслуживание распределяются, а прибыль — нет. Взаимодействие достигает апогея в комментариях с пассивно-агрессивным оттенком. Когда Борис говорит: «Моя неделя лучше, потому что я делаю комнату более жаркой», Дмитрий парирует в статье New York Times , говоря: «Это не делает место лучше, оно просто делает место жарче».
Соперничество не только не нанесло ущерба бизнесу, но, возможно, подстегнуло общественный интерес. Завсегдатаи и те, кто знаком с заведением, привыкли слышать термины «Неделя Бориса» и «Неделя Давида» и сочувствуют непередаваемым пропускам. Дмитрий настаивает, что нет пикантной истории, о которой стоило бы рассказывать в деталях, но тайна остается хорошим предметом для разговора.
Во всяком случае, это был Дэвид Уик. Я прибыл примерно в 15:00, через час после того, как мужская смена открылась для совместного посещения. Несколько человек обедали тушеной свининой и польскими колбасами в кафе наверху, у стойки регистрации, и, хотя я много слышал об этом, я решил, что мясные тарелки перед днем в купальных костюмах и потливости совершенно не нужны.
Сдав мои ценности портье, она указала мне на раздевалки.
Женская комната, образно говоря, была шлюзом, который отделял меня от реалий внешнего мира — погода, аренда, электронная почта, одежда . В буквальном смысле это было пустое пространство с высокими серыми шкафчиками, где я сменила зимнюю одежду на тонкий черный халат и бежевые пластиковые тапочки. Я кувыркнулся на соседнюю лестницу и спустился в подземную парилку, в которой было жарко, как католический ад, и влажно, как подземный мир Аида.
Thrillist TV
Даже Горбачев здесь швился хоть раз.
Баня, основанная в 1892 году, имеет богатую и извилистую историю «старого Нью-Йорка» со всеми необходимыми образами гангстеров, стычек с законом и еврейских кладбищ.
В 40-х это было место, где мафиози и коррумпированные политики вели свои рискованные дела. Точно так же, как я регистрировал свой iPhone и бумажник, мафиози доставали свои кобуры на стойке регистрации.
Внизу, в швице, они настояли, чтобы массажисты и обслуживающий персонал были глухонемыми, чтобы держать любопытные уши как можно выше над землей.
Полицейские тоже несколько раз участвовали в униформе. Однажды за кражу дорогого костюма-тройки жильца. В другой раз, потому что соседние жильцы не могли справиться с растущими температурами, проникающими сквозь стены. Одна пара в конце концов съехала, когда они разбили яйцо в своей ванне и смотрели, как оно жарится.
Здание хоть и нагревалось, но в течение многих лет бизнес был вялым.
Cole Saladino/Thrillist Русско-турецкий клуб здоровья на 10-й улице пережил пандемию закрытия бань именно благодаря тому, что его услуги уходят корнями в своего рода функциональную иммигрантскую швицу, которую молодые евреи считали устаревшей практикой, принадлежащей поколению их родителей.0011 некруто это было. К 1970-м годам бани вокруг Нью-Йорка были превращены гей-сообществом в секс-клубы и места для развлечений (Бетти Мидлер и Барри Манилоу оба выступали в Continental Baths, популярном спа-центре на 74-й улице и Бродвее).
Между тем, в то время 10th St Baths принадлежали и управлялись Элом Модлинцем, человеком, которого запомнили исключительно своей безукоризненной грубостью. Вряд ли это заведение вызывало интерес у гей-сообщества. Когда кризис СПИДа захлестнул страну, за ним последовали бани. К 1985, в бизнесе оставалась лишь горстка, и в начале 1990-х единственным выжившим стал 10-й Сент-Банс.
За время своего правления как последней уцелевшей бани 10-я баня Св. Бани начала формировать солидный репертуар завсегдатаев высшего класса. Оказалось, что у некоторых из самых королевских фамилий Нью-Йорка была склонность к потливости. Синатра, Мюррей, Экройд. Лири, Кеннеди, Джаггер. Тут даже Горбачев швицировался хоть раз.
Традиция быть мега-знаменитостью продолжилась и в 2016 году. День, проведенный в бане, может означать потное растирание плеч с такими людьми, как Ума Турман, Колин Фаррелл, Дженнифер Лопес, Джон Траволта, Шон «Дидди» Комбс, Роберт Де Ниро или ЭлЭл Кул Джей.
Эпоха Давида-Бориса привела к некоторым дополнениям и реконструкциям, что в конечном итоге определило то, как сегодня выглядят бани. Под рестораном наверху, стойкой регистрации и раздевалками находится ванная. Есть пять комнат — сауна из красного дерева, турецкая комната, комната ароматерапии, русская сауна и парная, а также ряд душевых, массажных кабин и бассейн с холодной водой. Есть также терраса на крыше с деревянными шезлонгами, которая, что неудивительно, не вызывает особого интереса в холодные месяцы.
Это была культура открытого приглашения наблюдать за телами незнакомцев.
Сауна из красного дерева — одна из самых мягких комнат. Я начал свой день в этой бане с электрическим подогревом, растворяясь в пространстве бани с приятным ароматом теплого вишневого дерева. Мне понравилось ощущение салона от стен и потолка, обшитых деревянными панелями, но мне захотелось вывести влагу из моих пор, и поэтому я отправился на поиски чего-то более утомительного.
Следующей остановкой была парная, выложенная плиткой комната размером с гардеробную. Эта хорошо освещенная влажная сауна, предлагающая хорошую, чистую и комфортную влагу, помещает вас в интимную близость с незнакомцами. Усадите шесть человек с комфортом, и ваш разговор станет их разговором, и наоборот. Вы болтаете о ваннах и новостях. Это упруго, невинно и с добрыми намерениями.
Cole Saladino/Thrillist Вскоре после этого меня заманили в Комнату Ароматерапии, которая выдыхала успокаивающий нервы букет эфирных масел при каждом открытии и закрытии двери. Я вдохнула лаванду и на несколько мгновений закрыла глаза, глядя на белый берег, огибавший край длинной и узкой комнаты. Люди стали стоять вокруг, когда скамья заполнилась, а в дальнем конце комнаты поднялась группа молодых людей. В полумраке, с подпрыгивающим из конца в конец приглушенным смехом, я почувствовал себя персонажем чьего-то озорного лагерного воспоминания. Может быть, Джонатан Эймс, еще один завсегдатай бани, вписал меня в свою следующую книгу.
Может быть, меня вообще там не было.
В Турецкой комнате — изразцовой парилке с тремя узкими ярусами, расположенными полукругом, обращенным внутрь, — все взоры были устремлены на вход. Это была культура открытого приглашения посмотреть на тела незнакомцев. Я смотрел, как группы из двух и трех человек втекают внутрь и ищут свободные места. Время от времени купальщики нарушали тишину комнаты, поднимая шкив для верхнего крана над дверью и позволяя прохладной воде литься на головы и плечи. Пары прислонились друг к другу, а друзья массировали горячие мускулы друг друга.
Я был уверен, что наткнулся на самое потное и сексуальное место в Нижнем Манхэттене.
Русская комната — это то место, куда вы идете, чтобы выбить из вас дух. Это краеугольный камень заведения и, без сомнения, самая жаркая комната из всех. Печь, заполненная 20 000 камней, нагревается в течение ночи и отдает концентрированное тепло в похожее на пещеру пространство в течение дня.
Легенда гласит, что эти камни взяты с кладбищ. Верите ли вы в это или нет, ощущение старины здесь неоспоримо.
Каждый вдох обжигал мне ноздри, поэтому я дышал через рот. Задыхаясь, я огляделся и увидел, как мужчины и женщины приближаются к центру, где двойные краны с постоянно текущей холодной водой наполняют два ведра. Некоторые брызгали на лицо водой из сложенных ладонями, а другие переворачивали все ведро над головой с таким драматизмом, что создавалось впечатление, что вы смотрите все в замедленной съемке.
Пауза для звука помещения. Характер мокрых подземных бань был бесспорно эротичен; это казалось постоянно на пороге оргии. Небо было плотью; мокрые волосы; лоскуты черной ткани, облегающие и драпированные; и больше мяса. Состав клиентуры составлял около 80% мужчин, 20% женщин. Одни женщины принимали пар в футболках и шортах, другие вообще ничем не были обременены, если не считать скромных формальных плавок от бикини.
Возможно, Понсе де Леон должен был переориентировать свои поиски предполагаемого Источника Молодости из современной Флориды в этот сырой подвал в Ист-Виллидж в Нью-Йорке.
Я был уверен, что наткнулся на самое потное и сексуальное место в Нижнем Манхэттене, на грязный (очиститься) секрет сета 25-34.
Что случилось с посетителями, которых The New York Times описал в 1984 году как «больших, толстых мужчин; голые мужчины, обильно потеющие в парилке», а в 1991 как «людей во всем, от костюмов-троек до фиолетовых перманентов в стиле пост-панк»? к использованию Groupon и социальных сетей, которые способствовали росту бизнеса, несмотря на недавнюю рецессию. В январской статье о непреходящей популярности бань NYT повторил это мнение об изменении клиентской базы.
Коул Саладино/Thrillist Помимо посещения парилки, бассейна и крыши в течение всего дня, которые включены в дневной тариф на 40 долларов, купальщики могут приобрести дополнительные спа-услуги, включая массаж, скрабы из соли Мертвого моря и морских водорослей, лечение черной грязью и Плаца. — Но Лора, что такое Платца? Я рад, что вы спросили.
Объявленное на их веб-сайте как «еврейская акупунктура», лечение ставит вас в горизонтальное положение, когда мужчина «бьет вас» (их слова) бушелем пропитанных оливковым маслом дубовых ветвей, пропитанных мылом, и да, я полностью это сделал.
Я думаю, что мой опыт лечения немного отклонялся от нормы, так как во время этого фотограф (для этого материала) несколько раз делал снимки со вспышкой, а стажер наблюдал. У меня есть подозрение, что эта конкретная итерация приблизилась к Platza Lite. Вежливый служитель оказал услугу, нежно похлопав ветками по моей груди, спине, ногам, рукам, а затем назвал это обертыванием (ради всех), когда казалось, что мы получили укол. Это не было избирательным насилием над телом, о котором я читал (на что надеялся?), поэтому я решил также получить настоящий русско-турецкий спа-салон.
Коул Саладино/Thrillist Возможность представилась, когда я вернулся в то воскресенье. По пути из комнаты Редвуд в комнату ароматерапии высокий русский мужчина по имени Джин остановил меня и моего соседа по комнате и спросил: «Хочешь какие-нибудь спа-услуги? Два по цене одного для вас.
Я видел, как он ходил раньше, предлагая массаж/грязь/скраб/платца в комнатах томных посетителей. В то время я все еще работал над повышением внутренней температуры, но теперь время пришло.
Я была мениной парилок, богиней этого подвала, всего в четырех кварталах от поезда L.
Выбрав грязелечение, мы умылись под душем и направились в два из четырех массажных кабинетов. Протягивая мне маленькое полотенце, Джин велел мне «снять это» (указывая на мой купальник) «и лечь, иди сюда». После чрезвычайно скромного посещения Platza я был удивлен тем, насколько голым я собирался быть, что, конечно, было сомнительной реакцией человека, который только что подписался на грязевую маску для всего тела.
Джин ушел к моему соседу по комнате, который был на одну кабинку выше, и когда он вернулся, лечение началось. Он массировал горстями гладкую черную грязь мне на плечи, спину, руки, ноги и ступни и накрыл меня полотенцем, чтобы я высох, когда он вернулся в другую комнату.
Я дрейфовал в тумане АСМР, не думая ни о чем, кроме эха голосов из-за темной массажной кабинки.
Когда он вернулся, я повернулась лицом. На моем теле было еще больше грязи. Можно ли мазать грудь грязью? Разрешение получено. А лицо? Это также. Мое тело обмякло и расслабилось, когда он ловко дернул меня за конечности и намазал минеральную пасту на мою кожу. Вам лучше поверить, что я чувствовал себя щедрым. Я была мениной парилки, богиней этого подвала, всего в четырех кварталах от поезда L. Появились новые полотенца и были накинуты на меня, когда Джин снова вынырнул, чтобы проследить за соседней дверью.
Когда он вернулся, чтобы разбудить меня от моего царственного сна, я сонно поддалась приятному потоку теплой воды, который смывал меня. Я наклонился, чтобы подставить спину шлангу, и снова лег, чтобы насладиться неожиданным соляным скрабом, который он добавил в смесь. Его тоже смыла, а затем нанесла увлажняющий крем.
Я вошла в эту массажную кабину скончавшейся старухой, а через полчаса вышла новорожденной.
После этого мы снова посетили несколько комнат — парилку, комнату ароматерапии и русскую комнату. В последнем мы увидели двух девушек, получающих Platza’d, что было так же гипнотически, как наблюдение за огнем. Это также было похоже на огонь, и после двух часов жары, жары и жары мы жаждали противоположного. Полдюжины человек бездельничали у бассейна, но вода была пуста. Мы быстро спускались по ступеням в 40-градусные резервы, пока не погрузились в воду по шею. Оно было натянутым, холодным и успокаивающим.
Возвращение в реальный мир — это что-то вроде культурного шока. Как вы можете заставить себя заботиться о треснутых экранах, покупках продуктов или Amazon Prime, когда под вашими ногами гудит подземное чрево проточной воды, гудящих радиаторов и перекачивающего пара? Как социальные иерархии могут претендовать на существование, когда самые красивые и самые признанные в мире лишены своей жеманности и сидят рядом с остальными? В закопанных ваннах, надев бесплатные черные шорты, все начинают выглядеть одинаково.
Даже если бани на 10-й улице и являются самым плохо охраняемым секретом Ист-Виллидж, тем не менее, они кажутся секретом. А может сон. Прошло несколько недель с тех пор, как я ходил в баню, и мои воспоминания затуманены паром. Расплывчатое, туманное и теплое, интересно, было ли это когда-нибудь на самом деле.
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку по Нью-Йорку и получайте первыми всю еду, напитки и развлечения, которые может предложить Нью-Йорк.
Лаура Рейли — менеджер сети участников в Thrillist. Если она не швитит, то, вероятно, пишет в Твиттере.
Каково посетить традиционную русскую баню в Москве
Каково это посетить традиционную русскую баню в Москве Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск». Логотип InsiderСлово «Инсайдер». Значок шевронаОн указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие параметры навигации.
ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦАПредставительский образ жизни
Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.Скачать приложение
Сандуны — старейшая общественная баня России, открытая в 1808 году. Кэти Уоррен/Business Insider- Баня, или традиционная русская баня, является неотъемлемой частью русской культуры.
- Баня обычно включает в себя парную с деревянными скамейками, лиственными ветвями, которые используются для массажа, и ведрами или бассейнами с холодной водой.
- Во время недавней поездки в Россию я посетил 200-летнюю традиционную баню в Москве, где я заплатил 85 долларов за то, чтобы меня побили ветками и облили ледяной водой.
- Это был настолько странный опыт, что он стал самой запоминающейся частью моей поездки.
- Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.
Бани, или традиционные русские бани, являются неотъемлемой частью русской культуры.
Баня обычно включает в себя парную с деревянными скамейками, лиственными ветвями, которые используются для массажа, и ведрами или бассейнами с холодной водой. В Сибири люди часто выходят из парилки и ложатся на снег. Говорят, что посещение бани улучшает состояние кожи и общее состояние здоровья.
Итак, когда я впервые посетил Россию в июне, мне, очевидно, пришлось пойти в баню.
Дождливым днем в Москве ближе к концу моего путешествия я отправился в Сандуны, старейшую общественную баню в России, которая открылась в 1808 году, более 200 лет назад.
Вот как это было.
Главный вход Сандуны находится на тихой улице в центре Москвы. Я посетил баню дождливым днем ближе к концу 12-дневного пребывания в России.
Сандуны — старейшая общественная баня в России, открытая в 1808 году.
Я зашел внутрь и очутился в красиво оформленном холле с элегантными арками, умиротворяющими голубыми и золотыми деталями.
Кэти Уоррен/Business Insider Женщина на стойке регистрации сказала мне, что это вход в мужской отдел.
Мне нужно было вернуться наружу и свернуть за угол к женскому входу.В Сандунах есть три мужских отдела и два для женщин, и я был разочарован, обнаружив, что большой красивый бассейн, фотографии которого я видел на сайте, открыт только для мужчин.
Возвращаясь к женскому входу, я прошел мимо ресторана Сандуни, который оказался закрытым.
Кэти Уоррен/Business InsiderКак сообщается на сайте Сандуны, в ресторане подают блюда традиционной русской кухни, а также узбекской и китайской.
Я прошел мимо второго входа в мужскую баню.
Сандуны — старейшая общественная баня России, открытая в 1808 году.
Кэти Уоррен/Business Insider Двое мужчин стояли снаружи и болтали, закутавшись в простыни и полотенца. На одном из них была фетровая шапка, которую, как я читал, обычно носили в русских банях.Шляпы предназначены для поддержания комфортной температуры головы в парилке.
Женский вход был совсем рядом.
Кэти Уоррен/Business Insider Для женщин в Сандуни есть «Первый женский класс» и «Женский высший класс».
Первый женский класс «известен своей демократичностью», согласно веб-сайту, в то время как женский высший класс кажется немного более роскошным.
Входной билет в высший класс стоит 2200 рублей, или около 33,70 долларов, в первый класс — 1800 рублей, или около 27,60 долларов.
Когда я вошла в женский вход, моей первой мыслью было то, что он не казался таким величественным и элегантным, как мужской.
Кэти Уоррен/Business InsiderВинтовая лестница вела к женскому высшему классу, а женский первый класс был прямо через дверь впереди.
901:31 Я поднялся наверх, чтобы заглянуть в высший класс, так как я уже решил пойти с простым первым классом.
Раздевалку украсили витиеватыми люстрами, а полки с косметикой оказались для продажи.
Зона переодевания в Первом классе казалась немного более разреженной, но более или менее такой же.
Кэти Уоррен/Business Insider Он находился в открытой комнате со стойкой регистрации слева, а остальное пространство было заполнено скамейками и столами.
Несколько женщин, закутанных в простыни и полотенца, развалились на скамейках и пили чай.
Сотрудник на стойке регистрации сказал мне, что помимо платы за вход и платы за массаж, который я хочу получить, мне нужно будет арендовать простыню и полотенце, а также купить тапочки, фетровую шапку и два веникс — или пучки лиственных веток — для моего массажа.
Согласно меню услуг Сандуны, в бане предлагается несколько видов грязевых обертываний, в том числе «Роскошная кожа», «Красное вино» и «Шоколадный бархат». Я решил пойти на традиционный массаж ветвями, который, признаюсь, звучит менее привлекательно.
Итого $85,69.
После оплаты мне дали полезную инструкцию на английском о том, как пользоваться русской баней.
Кэти Уоррен/Business Insider Мне также дали небольшую чашку горячего чая с лимоном.
Согласно инструкции, я был почти готов к бане. У меня были тапочки, шляпа, простыня и полотенце. Я переоделся и сложил большую часть одежды в сумку, оставив туфли и куртку на скамейке, как это делали другие люди.
Я отдал свою сумку в шкафчик и получил маленький ключ, прикрепленный к пластиковому браслету, который я надел на запястье.
Я примерил шляпу и не мог не чувствовать себя немного глупо, как эльф или что-то в этом роде.
Кэти Уоррен/Business Insider Несмотря на то, что я видел мужчину в похожей шляпе снаружи, я почти ожидал, что войду в парилку и окажусь единственным человеком в такой шляпе — веселый розыгрыш, который они устраивают над ничего не подозревающими туристами.
Закутавшись в простыню, с полотенцем и эльфийской шапкой, я направился в баню.
Кэти Уоррен/Business InsiderЯ оказался в большой комнате, выложенной плиткой в персиковой, бежевой и синей цветовой гамме. Там были душевые, скамейки и вешалки для полотенец. По комнате были разбросаны стопки зеленых и синих пластиковых ванн, некоторые с ветками.
Два холодных бассейна, достаточно больших, чтобы в них мог сесть один человек, располагались возле двери парилки. Рядом шесть ступенек вели к большому бассейну глубиной около пяти футов.
Мне сказали, что перед массажем мне нужно провести около 15 минут в парилке.
Я быстро принял душ и завернулся в простыню.
Прежде чем войти в парилку, я прочитал правила, вывешенные у двери на русском и английском языках. Они были довольно простыми: не пользоваться косметикой или маслами, а готовить парилку должен только дежурный.
Они также сказали, что новички должны начать с трех паровых сеансов по пять минут или меньше, с 15-минутным перерывом между сеансами. В промежутках следует пить горячий чай с лимоном и медом или прохладную (но не холодную) воду. Затем вы можете перейти к длительным пребываниям в парилке.
Я вошел в парилку. Это была самая жаркая парилка, в которой я когда-либо был.
Парилка в Сандунах. Сандуны/FacebookВ то время как типичная температура парилки составляет от 100 до 120 градусов по Фаренгейту, но может быть намного жарче при влажности от 95% до 100%, в русских банях обычно температура составляет не менее 160-170 градусов по Фаренгейту.
Термометра в парилке не видел, поэтому точную температуру определить не смог.
Когда я вошел в дверь, печь была сразу слева, а деревянная гостиная была приподнята на несколько ступеней. Несколько женщин сидели или лежали на своих простынях, совершенно голые, если не считать фетровых шляп. Для меня все выглядели как потные маленькие обнаженные эльфы.
Чрезвычайно влажный воздух пах смесью мяты и эвкалипта.
Во время первого сеанса я смог пробыть в парилке всего три-четыре минуты. Я вышел на передышку, смылся под душем и залез в самый глубокий холодный бассейн, где вода поднялась мне на грудь. Это было на удивление хорошо, так как вода была не ледяной, как я ожидал, а просто приятно прохладной.
Поплавав несколько минут, я уже собирался вернуться в парилку, когда женщина в фетровой шапке и полотенце заговорила со мной по-русски и поманила меня следовать за собой. Пришло время моего массажа.
Я начал заворачиваться в простыню, но женщина остановила меня. Я потянулась за полотенцем, и это, по-видимому, тоже было запрещено. Женщина схватила мою фетровую шляпу, раздавила ее мне на голову и повела обратно в парилку.
Полностью голый, за исключением моей эльфийской шапки, я лег животом на одну из скамеек, покрытых тонким ковриком.
В традиционной бане веник-массаж является неотъемлемой частью процедуры.
Веник — это пучок лиственных ветвей, обычно березы или дуба, который затем используется для массажа, похлопывания и ударов вверх и вниз по телу. Мужчине делают массаж березовой веткой в Сандуновской бане в 2001 году.
Группа Sovfoto/Universal Images через Getty Images Этот массаж может делать сотрудник бани или друзья друг для друга.
Для начала моя массажистка провела несколько секунд, свистя ветками над моим телом, но не касаясь меня. Затем она начала водить ветками вверх и вниз по моему телу, что щекотало меня.
Затем последовала порка. Равномерно и ритмично она с силой водила ветвями вверх и вниз по моему телу. Удивительно, но не больно. В какой-то момент она заставила меня согнуть колени так, чтобы мои ступни были обращены к потолку, и она могла ударить меня по бокам и по ступням.
Через несколько минут мне сказали перевернуться на спину, и я увидел, что моя массажистка поменялась местами с другой женщиной. Моя новая массажистка указала, что я должен положить руки на грудь. Она продолжила массаж спереди.
Это не было похоже ни на один массаж, который я когда-либо получал. Вместо расслабляющего давления на мои мышцы я чувствовал, как ветка отшелушивает мою кожу. Это больше бодрило, чем успокаивало.
После того, как передняя часть моего тела была полностью избита, массажистка заставила меня сесть. Она взяла меня за локоть и помогла мне встать и спуститься по лестнице из парилки. Это было самое долгое, что я провел в сауне, и я почувствовал легкое головокружение и слабость в коленях.
Массаж березовыми ветками длился минут 15 — но до сих пор не сделан.
В душевой я легла на стол животом, не зная, что будет дальше. Больше ударов, но на этот раз при комнатной температуре?
Неожиданно женщина вылила на меня ведро ледяной воды. Я издала тихий визг. Она выплеснула еще одно ведро воды, чуть более теплой, а затем третье ведро воды комнатной температуры. Она заставила меня перевернуться на спину и повторила процесс.
Наконец, моя массажистка направила меня в душ, что было к счастью, потому что у меня были кусочки листьев в местах, где я никогда не ожидал их найти.
После массажа я провел остаток времени в Сандунах, чередуя парилку и холодные бассейны.
Русская баня. Shutterstock/Юлия КузенковаВ какой-то момент на меня накричали за явное нарушение банного протокола.
Пока я сидел в парилке, женщина, которая делала вторую половину моего массажа, сказала мне и другой женщине, находившейся в это время в комнате, чтобы они убирались.
«Три минуты», сказала мне массажистка (на единственном английском языке, который я слышал от нее).
Я пролежал в холодном бассейне, по моим подсчетам, около пяти минут, а затем вернулся в парилку. Через мгновение после того, как я легла на деревянную скамью, вошла массажистка и начала разливать воду на раскаленные камни возле печи. Почти сразу в парилке стало очень жарко.
Подумав, что мне вот-вот станет слишком жарко, я начал вставать — и тут начался крик. Моя массажистка кричала на меня и указывала на пол, поэтому я присел на корточки. Она продолжала кричать и тыкать пальцем вниз, так что я лег на живот на пол.
Когда я лежал голый на полу, мне пришло в голову, что именно поэтому мне сказали выйти из парилки. И вставать было совершенно неправильно, когда в комнате становилось жарче, чем когда-либо, потому что, знаете ли, жар поднимается вверх.
Через несколько минут я медленно присел на корточки и полуползком вниз по ступенькам из парилки.
Несмотря на массаж, больше похожий на наказание, и ползание в баню от стыда, я вышла из бани, чувствуя себя расслабленной и бодрой. Восхитительная странность этого опыта сделала его самой запоминающейся частью моей 12-дневной поездки, и я рекомендую ее всем, кто путешествует по России.
Читать далее
LoadingЧто-то загружается.