Целебные свойства облепихи: Облепиха — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред — Интернет-магазин отличной мебели в Тюмени

Содержание

Полезные свойства облепихи — здоровье в каждой ягоде

Кто не верит, что золото может расти на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарные «солнечные веснушки», усыпая длинные ветки своих хрупких кустарников, не оставляют ни капли сомнений: рождена облепиха на радость и здоровье! Природа вложила в каждую золотую ягодку столько полезных веществ, что облепиха давно заняла «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта.
Нужно сказать, что истоком полезных свойств у облепихи прежде всего являются ее листья. Они накапливают в себе дубильные вещества, обладающие противовирусной активностью, в то время как сок из облепихи укрепляет стенки сосудов, делая их более прочными, улучшает обмен веществ и обладает антиоксидантными свойствами. Он также улучшает состав крови, снижая риск образования тромбов.
Употребляя облепиху в пищу, люди помогают своему организму сохранить не только здоровье, молодость и красоту, но и бороться с различными заболеваниями.
По праву бытует мнение, что облепиха является наиболее полезной ягодой среди всех. Важно, что даже при переработке и термической обработке ягод облепихи витамин С полностью в них сохраняется.

Ягоды облепихи богаты также и каротином, который необходим нашему организму для борьбы с простудными заболеваниями. Кроме этого витамина ягоды облепихи богаты витаминами F, В1, В2, В6, Е, К, Р. В состав ягод входят витамины, сахар, пигменты, флавоноиды, дубильные вещества, токоферолы, фолиевая кислота, целый набор жирных кислот, микроэлементы, сигмастерины, стерины, бета-стерины и т.д. – все те элементы, которые так необходимы организму современного человека.
Наряду с ягодами облепихи не менее полезной является и кора, так как в ней содержится серотонин. Это очень ценное вещество, нормализующее давление. Он необходим как гипертоникам, так и гипотоникам. Серотонин также регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и положительно влияет на центральную нервную систему. С ветвями облепихи тоже можно заваривать полезный чай.

Но необыкновенные свойства свежих ягод облепихи несравнимы с эффектом, который получает организм из облепихового масла! Ягоды, благодаря переработке, отдают все лучшие качества, которые в них есть, поэтому масло облепихи содержит чрезвычайно высокую концентрацию всех витаминов и минеральных веществ, имеющихся в свежих ягодах.
Масло облепихи входит в состав натуральной косметики. Промышленность выпускает много косметических средств на основе облепихи. С ними можно делать питательные и увлажняющие маски в домашних условиях. Облепиховое масло обладает прекрасными бактерицидными, ранозаживляющими, противомикробными свойствами.

Помимо перечисленного выше применения, масло облепихи также используют при обморожениях, болезнях верхних дыхательных путей, так же облепиховое масло широкое применение нашло в лечении заболеваний, которые связаны со зрением.
Облепиховое масло хорошего качества несложно приготовить самостоятельно. Для этой цели из ягод сначала отжимают вручную сок. Оставшийся жмых просушивают в духовке при температуре не выше 100С. Высушенные в духовке ягоды содержат большое количество масла.

Сушеный жмых измельчают с помощью кофемолки. Затем желательно отделить семена просеиванием через крупное сито. Треть измельченной массы помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают равным объемом подсолнечного рафинированного масла и плотно закрывают крышкой.
Такую смесь выдерживают в темном теплом (50—60°С) месте в течение 2—3 дней, при этом не реже двух раз в сутки перемешивают ее. Затем масло отжимают от жмыха и заливают им следующую порцию жмыха, а использованную заливают свежей порцией масла.
Тройная экстракция из трех порций жмыха бывает достаточной для получения облепихового масла удовлетворительного качества. Побочных явлений облепиховое масло не вызывает.

Абсолютно каждой девушке полезно знать и применять полезные свойства облепихи для поддержания красоты своей кожи. Облепиха имеет замечательные косметические свойства. Она отлично решает проблемы морщинистой и вялой кожи. Оно поднимет упругость, кожный тонус, сделает рыхлые участки кожи эластичными, поможет разгладить неглубокие морщинки.

Зачастую ее советуют использовать при сухой коже лица, часто страдающей от огрубевшей и шелушащейся кожи.

А если уж вам знакомы проблемы сухих и тонких волос, то вам срочно нужно обзавестись облепиховым маслом. Что бы укрепить волосы можно просто приготовить раствор из ягод и листьев облепихи. Это средство особенно помогает в случае облысения. Его готовят таким образом: две столовых ложки плодов и листьев облепихи заваривают на два стакана кипятка, настаиваются 2-4 часа в плотно закрытой емкости, потом нужно процедить. Такой настой рекомендуется употреблять внутрь, а можно и втирать в голову и волосы перед сном и оставлять на всю ночь. Такую маску можно не смывать – она впитывается без остатка.

Плоды облепихи перерабатываются почти без отходов. Из них приготавливают много разнообразных блюд и продуктов – это и джем, и повидло, мармелад, варенье, начинку кондитерских изделий, вкусный сок и многое другое. Наливки, настойки и прохладительные напитки, в которые добавлены ягоды, приобретают аромат ананаса. Пора, пора открывать личные филиалы природной аптеки и пополнять запасы витаминов в своем организме, а растения из нашего питомника вам в этом помогут.

Облепиха: лечебные свойства и противопоказания — Огород, сад, балкон

Общие сведения об облепихе

Облепиха относится к семейству лоховых. Этот кустарник любит солнечные лучи, весьма неприхотлив и морозоустойчив. Облепиху широко культивируют в обычных домашних садах. Особой популярностью пользуется облепиха крушиновидная.

Чаще всего ягоды у данного кустарника желтого или ярко-оранжевого цвета, но бывают особенные сорта с оригинальными красными и розовыми плодами.

В зависимости от климатических условий и места обитания облепиха может достигнуть размеров небольшого дерева, но чаще всего она выглядит как кустарник. В комфортных условиях облепиха может расти и плодоносить не один десяток лет.

Облепиха – это двудомное растение, поэтому есть как женские, так и мужские варианты облепихи. Интересно, что на «мужской облепихе» ягоды не растут.

Корни растения могут расползаться в разные стороны на расстояние до 8-12 метров. Чтобы не допустить порчи других садовых насаждений облепиху часто огораживают забором, вкопанным в землю, или ежегодно перекапывают возле кустарника почву и обрубают длинные корни.

Сажают облепиху весной, а урожай собирают в первой половине осени. Ягоды облепихи очень полезные, но своеобразные на вкус. Чаще всего их используют в кулинарии или в народной медицине.

Полезные свойства облепихи

Свежие зрелые ягоды облепихи – это просто клад целебных веществ, витаминов и элементов. Они содержат флавониды, полезные кислоты, глюкозу, дубильные вещества и фруктозу.

Употребление плодов облепихи повышает иммунитет, укрепляет сердце и сосуды. Облепиху рекомендуется употреблять в целях профилактики инсульта и инфаркта.

Перечень лечебных свойств облепихи:

оказывает антиканцерогенное действие;
обладает болеутоляющим и заживляющим действием;
сильный антисептик;
укрепляет иммунитет и насыщает организм витаминами;
оказывает мягкий слабительный эффект при запорах;
укрепляет сосуды и сердечную мышцу.

Противопоказания к употреблению облепихи:

индивидуальная непереносимость;
хроническая диарея;
острая форма заболеваний желудка и желчного пузыря;
камни в почках или мочевом пузыре;
гипотония.

Прием препаратов из облепихи следует прекратить, если у вас после употребления отмечается кожный зуд и высыпания, затрудненность дыхания, отечность, горечь во рту и обильное слюноотделение.

При проблемах с потенцией у мужчин и снижения либидо у женщин следует принимать ягоды облепихи по 30-40 грамм ежедневно.

Хороший способ обеспечить себя свежими вкусными ягодами на целый год – заморозить их. Лекарственные качества облепихи не теряются при заморозке и термической обработке.

В лечебных целях широко применяется натуральное масло облепихи. Его используют как в традиционной, так и народной медицине. Совсем необязательно заниматься самостоятельным отжимом, практически в любой аптеке можно купить это уникальное средство.

У масла облепихи существуют противопоказания к приему: индивидуальная непереносимость и заболевания желудочно-кишечного тракта в острой форме.

В период проведения химиотерапии пациентам рекомендуется принимать облепиховое масло три раза в день перед едой.

Также данное средство хорошо лечит и восстанавливает печень.

Наружно облепиховое масло используется для восстановления кожного покрова после ожогов и обморожений, а также при образовании пролежней.

В области гинекологии масло облепихи назначают для лечения кольпита и эрозии. При насморке можно капать по 1-2 капли масла в каждую ноздрю несколько раз в день.

При ангине с сильно воспаленными миндалинами очень полезно смазывать больное горло натуральным облепиховым маслом. Краснота и воспаление намного быстрее сойдут на убыль.

В лечебных целях применяют не только ягоды, но и листья облепихи. Из них делают различные целебные отвары и настойки. Сушеные листья добавляют в чай, что делает его не только полезным, но и очень ароматным.

Из коры растения готовят противовоспалительные и общеукрепляющие отвары.

В период беременности нет специального запрета на употребление препаратов из облепихи.

Врачи часто рекомендуют будущим мамочкам принимать внутрь масло, есть варенье или пить чаи из облепихи, особенно в период простуды. Это природное лекарство очень редко вызывает аллергию у новорожденных, поэтому облепиху можно употреблять и при кормлении грудью.

Очень полезно пить сок из облепихи. Он богат полезными кислотами: янтарной, олеиновой и урсуловой. Регулярное употребление облепихового сока насыщает организм витаминами и энергией, тонизирует, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему и очищает организм от вредных веществ.

Облепиха в косметологии

В косметологии активно применяется натуральное облепиховое масло. Его можно добавлять в крем или использовать в чистом виде при очень сухой коже. Масляные маски показаны при раздражениях, акне или покраснениях кожи.

Масло из облепихи отлично подходит для массажа. Оно великолепно разогревает мышцы и не оставляет липкий жирный слой на коже.

Масляные ванночки укрепляют ногти и делают пластину более крепкой и упругой.

Также косметика с облепихой хорошо лечит проблемные волосы. Можно покупать готовые косметические продукты или делать масляные маски для волос самостоятельно. Для этого нужно нанести масло облепихи на кожу головы и волосы по всех длине. Затем надеть теплый колпак (полиэтиленовый пакет и платок) и оставить на 2-3 часа. После чего волосы тщательно промыть теплой водой. Такую маску лучше делать 1-2 раза в неделю.

Облепиха в кулинарии

Облепиха довольно широко используется в кулинарии. Из нее готовят компоты, варенье и морсы, джем, кисель, а ягоды кладут в пироги и кексы.

Облепиховый сок – удачный маринад для жирного мяса. Облепиха «облегчает» мясо, при этом не оставляя кислого привкуса. Рецепт довольно простой, достаточно стейки посолить, поперчить и залить соком на 1-2 часа. Затем их можно готовить привычным для вас способом.

Также облепиху можно заготавливать на зиму: варить из нее варенье и компоты или замораживать.

Еще из облепихи готовят легкие алкогольные напитки, добавляют ее в коктейли.

Ценность облепихи велика. Пользуйтесь этим природным чудо-средством и укрепляйте свое здоровье.

Свойства облепихи: против гриппа, акне и старения | moika78.ru

В начале осени созревают разные сорта ягод, обратить внимание стоит на самую полезную из них — облепиху. Она обладает противовирусными свойствами, оказывает омолаживающий эффект и помогает в борьбе с акне. О полезных свойствах природного лекарства рассказали в Роспотребнадзоре.

В сентябре созревают разные сорта облепихи. Собирать ее непросто, лучше сначала срезать ветки, а уже потом снимать с них ягоды. Они имеют кисло-сладкий вкус, поэтому облепиху чаще используют не в качестве лакомства, а для здоровья. Эти ягоды можно назвать поливитаминным комплексом на ветке.

Самый распространенный продукт из облепихи — масло, которое обладает бактерицидным и ранозаживляющим свойствами, устраняет боль. Оно богато витаминами, особенно группы С (200 мг / 100 г) и группы В.

Ягоды содержат каротин, пектины, органические и жирные кислоты, а также фолиевую кислоту, которая положительно влияет на женский организм во время беременности. В облепихе также много железа, магния, бора, ценных для организма серы и кремния.

Полезные плоды имеют противовирусное действие и укрепляют иммунитет, что очень важно осенью, в период подъема заболеваемости вирусными инфекциями, подчеркивают в ведомстве. Поэтому облепиха часто применяется как средство от простуды и гриппа.

Кроме того, облепиховое масло активно используется в косметологии, оно помогает в лечении акне и различных раздражений на коже. Ягоды облепихи оказывают омолаживающее действие на весь организм, благотворно влияют на состояние кожи и волос.

Облепиху можно использовать для компота, она сочетается с яблоками. Если захочется сварить из нее варенье, то можно добавить грецких орехов, а облепиховый чай станет витаминным напитком на осень в качестве профилактического средства против простуды.

Однако ягода имеет противопоказания. Некоторые кислоты, входящие в ее состав, могут воздействовать на желудок при гастрите. Поэтому следует проконсультироваться с врачом перед употреблением тех или иных продуктов с облепихой.

На какие еще ягоды обратить внимание в сентябре? К сезонным плодам относятся брусника, ежевика, инжир, клюква, шиповник, калина. Также в разгаре сезон винограда: черный, красный или белый, с косточками или кишмиш. При выборе винограда обратите внимание на ветку: она должна быть зеленой и не засохшей.

Ранее Мойка78 сообщала, что делать при укусе паука.

Облепиха — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

5.7

Облепихой (лат. Hippóphaë) принято называть растение, принадлежащее семейству Лоховые и его плоды. Обычно облепиха представляет собой куст или дерево, от 2-х до 4-х метров высотой, с узкими листьями оливкового цвета, длинными колючками и своеобразными гроздьями ярко-оранжевых ягод. Ягоды имеют короткую плодоножку, поэтому создаётся впечатление, что они расположены прямо на ветках, облепляют их (видимо, эта особенность стала причиной русского названия ягод). Ягоды облепихи жёлто-оранжевые или оранжево-красные, небольшого размера, круглые или овальные (calorizator). Под достаточно плотной кожицей находится упругая, чуть маслянистая сочная мякоть приятного кисло-сладкого вкуса и своеобразного аромата.

Калорийность облепихи

Калорийность облепихи составляет 82 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства облепихи

Облепиха обладает поистине уникальным витаминно-минеральным комплексом, в котором присутствуют: пектин, бета-каротин, холин, фолиевая кислота, витамины В1, В2, С, Е, К, Н и РР, а также практически вся таблица Менделеева: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Богата ягода клетчаткой, органическими кислотами, фитонцидами, содержит бетаин и дубильные вещества. Благодаря наличию полезных веществ, ягода является натуральным поливитаминным средством.

Ягоды облепихи – природный антибиотик, имеют противовоспалительные и бактерицидные свойства, применяются при простудных и вирусных заболеваниях, считаются отличным иммуностимулятором. Облепиха обладает ранозаживляющим свойством, ускоряя грануляцию и эпителизацию повреждённых тканей. Масло из ягод облепихи широко применяется в народной и традиционной медицине, оно прекрасно лечит любые трещины и язвы, как на коже, так и на внутренних органах (масло используют для лечения эрозии шейки матки, геморроя), облысение. Облепиховое масло используют стоматологи и офтальмологи, часто его применяют при лечение онкологических заболеваний.

Вред облепихи

Облепиха является аллергеном, поэтому с осторожностью следует давать ягоды маленьким деткам и лицам, склонным к аллергическим реакциям. Противопоказания к употреблению облепихи – наличие холецистита, мочекаменной болезни, панкреатита и болезней печени.

Сбор и хранение облепихи

Сбор урожая – приятное и хлопотное занятие, облепиху следует собирать в сухую погоду, после того, как ягоды полностью созрели. Если плоды легко снимаются по одному, то можно аккуратно собрать ягоды (калоризатор). Если ягоды отрываются, оставляя часть кожуры на плодоножках и тем самым теряя сок, то лучше срезать веточки, усыпанные ягодами, особенно те, которые наклоняются к земле от обилия плодов. Собранный урожай следует перебрать, если ягоды не планировалось перерабатывать, то их можно сохранить, убрав в морозилку или высушив на воздухе. Перед замораживанием не нужно мыть ягоды, следует упаковать их так, чтобы внутри пакета осталось минимум воздуха.

Сорта облепихи

Наличие колючек усложняет сбор ягод, поэтому появление сортов с меньшим количеством шипов или вовсе без них радует огородников и садоводов. Самыми распространёнными сортами облепихи являются: Подруга, Обильная, Самородок, Великан, Дар Катуни, Любимая, Московская ананасная, Этна, Злата, Перчик, Янтарная. Выбирая саженцы для посадки, нужно учитывать зимостойкость того или иного вида.

Облепиха в кулинарии

Самое распространённое лакомство – свежая облепиха, протёртая с сахаром, но продукт нужно хранить в холодильнике. Из облепихи варят варенья, джем и конфитюр, делают начинку для пирогов. Используют ягоды для приготовления наливок и настоек, ликёров и чая. Сок облепихи – вкусный и полезный напиток, обладает лёгким слабительным свойством.

Больше об облепихе, о её пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Почему облепиховый чай может стать настоящим спасением именно сейчас, когда организм устал за долгую зиму? Перечисляем причины пить напитки с ягодами облепихи каждый день. Или хотя бы два раза в неделю.

Польза облепихи

Облепиху давно стоило бы признать настоящим суперфудом – странно, что этого до сих пор не произошло. Известно, что в ягодах веселого оранжевого цвета содержится в десять раз больше витамина С, чем в лимоне.

Облепиха помогает:

концентрации внимания,
повышению иммунитета,
нормализации артериального давления,
усвоению незаменимых аминокислот.

Рассказываем и о других (менее очевидных, но не менее приятных) бонусах от чая с облепихой.

Облепиха и похудение

Облепиха в разы эффективнее сока грейпфрута: черный или зеленый чай с ягодами отменно разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара и холестерина в крови. Добавлять подсластители или мед не нужно. А вот имбирь, корица, ломтик свежего ананаса или апельсина улучшат вкус и полезные качества напитка. Такой чай особенно хорош за 15 минут до еды и перед тренировками в спортзале.

Если вы не любите классический чай или по каким-то причинам отказались от кофеина, облепиха великолепно сочетается со вкусными и полезными травами, например с иван-чаем или ройбушем.

Повторяйте за нами:

Облепиха и красивая кожа

С воспалениями и прыщами принято бороться с помощью мазей и кремов. Да, отчасти такой способ эффективен, но проблемы с кожей являются следствием сбоев в работе организма. Облепиха – мощное средство для ускорения обменных процессов в эпидермисе, поэтому она помогает вылечить кожу и даже остановить выпадение волос.

Облепиха и иммунитет

Для поддержания иммунитета (особенно это актуально зимой и весной) нужны:

витамины группы В, А и С;
жирные кислоты омега-3 и омега-6;
цинк, медь, марганец, калий.

Все эти полезные вещества содержатся в облепихе: всего одна чашка облепихового напитка в день поможет вам забыть о простудах. Если же коварный вирус все же до вас доберется, лечить першение в горле и начавшийся насморк можно все той же облепихой: фитонциды в ее составе являются природными антибиотиками.

Облепиха и стресс

Облепиха улучшает состояние сосудов и кровообращение, так что при регулярном применении напитков с ней сердце начнет работать эффективнее. Центральная нервная система тоже придет в порядок, а значит, исчезнет ощущение усталости, энергии станет больше, а настроение улучшится. Облепиха – природный стимулятор, так что пить ее можно и нужно тем, кто не позволяет себе напитки с кофеином.

Оригиналы могут попробовать очень интересный согревающий вариант – ройбуш с облепихой, перцем и молоком. Смотрите, как мы это делаем:

Облепиха и зрение

Все уже знают, что для здоровья глаз полезна черника. Так вот, ягоды облепихи превосходят ее по всем параметрам! Спасибо каротиноидам в составе: когда сетчатка лучше снабжается кровью и кислородом, глаза меньше устают и краснеют. А это то, что надо всем, кто подолгу работает за компьютером.

Вы уже побежали на поиски облепихи или все ещё здесь?

Полезные свойства облепихи

Польза облепихи не вызывает сомнений. Многие используют ее только как поливитаминное средство, и даже не догадываются о широких возможностях применения ягоды при исцелении желудочных, кожных и прочих заболеваний. Всю интересующую вас информацию о лечебных свойствах облепихи и противопоказаниях вы сможете найти в этой статье.

Описание ягод облепихи

Хотя в растении под названием облепиха целебно буквально все – от ягод до веток, но более всего пользуются популярностью плоды – красивые, сочные, вкусные. Их богатый химический состав поражает воображение, ведь они содержат множество разнообразных витаминов и элементов.

Содержатся в облепихе витамины:

Провитамин А, который образуется вследствие преобразования каротиноидов, в большом количестве содержащихся в ягодах (от 9 до 25 мг/100 г). Это в три раза больше чем в морковке.
Витамины В (В1, В2, В6 и В9 – фолиевая кислота).
Витамин С, по содержанию которого некоторые сорта облепихи являются лидерами в царстве растений.
Витамин Е (токоферол), по содержанию которого культура может состязаться с зародышами пшеницы.
Редкие витамины К, F и РP.

В составе ягод обнаружено около 20 микроэлементов, таких как: бор, магний, железо, кремний, марганец, алюминий, сера, титан и другие.

Плоды облепихи и, прежде всего, косточки, содержат полиненасыщенные жирные кислоты – омега – 3 и 6 и мононенасыщенные кислоты – омега – 7 и 9.

Также в плодах можно обнаружить разнообразные органические кислоты (винную, яблочную, щавелевую).

Богата ягода и на флавоноиды, обладающие общеукрепляющим и противораковым действием, и на протеины, среди которых есть важный фермент, позволяющий связывать свободные радикалы.

В плодах содержатся углеводы, азотсодержащие соединения, дубильные вещества, натуральные антибиотики, фитонциды, а также холин, пектин, бетаин.

При этом содержание калорий в облепихе невелико – около 82 ккал на 100 г.

В 100 г ягод содержится:

Белки	Жиры	Углеводы
1, 2 г	5,4 г	5,7 г

По целебному действию на человеческий организм мало какое растение может сравниться с облепихой. Она способна:

замедлить старение;
облегчить течение хронических болезней;
заживить раны;
улучшить обмен веществ;
укрепить кровеносную систему;
снять воспаление в тканях.

Чем полезна облепиха

Очень похожи полезные свойства красной облепихи Шефердия и обычной.

Обе ягоды являются прекрасным средством от авитаминоза.
Они обладают противовирусными свойствами. Очень полезны ягоды для приема внутрь при простудах, в период эпидемий, как средство, укрепляющее иммунитет.
Облепиха полезна для желудка и печени.
Ягоды обладают мощными ранозаживляющими, а также противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.
Имеют антиоксидантное и омолаживающее воздействие на организм.
Улучшают состояние сосудов и укрепляют сердечную мышцу.
Каротин, содержащийся в обеих ягодах, помогает улучшить зрение и избавиться от многих проблем, связанных с глазами.
Благотворно влияют на нервную систему человека.

Ягоды способны вылечить многие кожные заболевания. Если использовать их в составе компрессов, то снижаются проявления ревматизма и уменьшаются болевые ощущения. Эффективны они для лечения ожогов и даже последствий лучевой болезни.

С помощью регулярного употребления ягод можно успешно проводить профилактику инфарктов и инсультов. Используются они также для помощи сердечно-сосудистой системе и лечения заболеваний крови. Хорошо с их помощью выводятся из организма разнообразные токсины.

Плоды незаменимы при истощении и анемии из-за значительного содержания железа. Они также стимулируют обновление клеток и улучшают тканевый обмен веществ.

Польза облепихи для мужчин

Если регулярно есть облепиху в любом виде, то она сможет защитить представителей сильного пола от воспалительных процессов в предстательной железе.

Фитостерин, содержащийся в плодах, поможет защитить сердце и укрепить сосуды.

Облепиху также активно используют для лечения мужского бесплодия и повышения потенции, независимо от возраста.

Исследования показали, что те, кто регулярно употреблял эту ягоду, практически не страдали от болезней мочевыводящих путей.

Полезные свойства и противопоказания облепихи для женщин

И для женской половины человечества облепиха поможет решить многие проблемы со здоровьем и красотой.

Разнообразие витаминов в ягодах, прежде всего пиридоксина (В6), который участвует в выработке гормона счастья (серотонина), позволяет смягчить стрессовую нагрузку, уменьшить уровень раздражительности и агрессии. А витамин Е позволяет продлить репродуктивный возраст, замедлить процесс старения органов и кожных покровов. В состав многих средств против гинекологических проблем входит облепиха.

Буквально 150-200 г облепихового сока или морса, выпиваемого ежедневно, позволит укрепить иммунитет, улучшить зрение, очистить печень, не дать коже сохнуть и будет способствовать профилактике различных заболеваний ЖКТ и даже рака. Как же тут не сказать, что облепиха полезна для женщин.

Можно ли облепиху беременным

В период беременности эта полезная ягода позволит не злоупотреблять аптечными препаратами, а разрешать возможные проблемы натуральными способами. Анемия, авитаминоз, геморрой, желудочно-кишечные, простудные инфекционные заболевания – все эти проблемы с легкостью решит употребление облепихи. При этом она, скорее всего, не принесет вреда, поскольку ее воздействие на организм довольно мягкое. В любом случае желательно проверить себя на возможную аллергию к этим ягодам. Потому что в самом начале периода ношения ребенка нужно быть особенно осторожной. Облепиха при беременности в третьем триместре употребляется без ограничений.

А что касается пользы облепихового масла, то во время беременности его часто используют в качестве профилактики возможных растяжек кожи.

Как применять облепиху при грудном вскармливании

Пользу от облепихи в этот важный период трудно переоценить, но главное – во всем соблюдать умеренность. Ягода способна помочь как организму матери, так и ребенка, но лучше не есть ее более 50 г в день.

Важно! Известно, что употребление облепихи способствует выработке грудного молока.

С какого возраста можно давать ребенку облепиху

Несмотря на то что растение является настоящей сокровищницей полезных веществ, все-таки рекомендуется вводить плоды в детский рацион не ранее 8-9-месячного возраста. Начать следует с сока, разбавленного родниковой водой. До полутора лет желательно ограничиться употреблением около 50-80 г продукта из ягод в сутки. И только с трех лет, при отсутствии негативных реакций организма, можно разрешить есть лакомства практически без ограничений.

Важно! Облепиху и продукты ее переработки дают детям после консультации с педиатром.

Зато почти с самого рождения можно предупредить возникновение опрелостей у грудничков, смазывая их регулярно облепиховым маслом. В период прорезывания зубов смазывание маслом десен уменьшит болевые ощущения и снимет воспаление.

Чем полезна облепиха детям для иммунитета

От детских простуд и прочих ЛОР-заболеваний устают все мамы. Употребление заготовок из облепихи даст возможность укрепить растущий организм и иммунитет ребенка, а не заниматься бесконечным лечением. Чтобы противостоять вирусам и бактериям попробуйте приготовить сироп, который можно употреблять в любое время года, добавляя его в чай или воду.

Залейте 1000 г ягод 500 мл воды, нагрейте до 50-60° С и процедите сок с пюре через сито. Добавьте около 1,3 кг сахара. Разлейте по стерильным бутылкам и храните в холодильнике.

После полуторагодовалого возраста можно разбавлять сироп в пропорции 1:1 и давать ежедневно.

Применение облепихи в медицине

Препараты из облепихи широко применяются в традиционной медицине. Они помогут облегчить состояние или помочь при следующих заболеваниях:

болезни нижних и верхних дыхательных путей;
онкологические;
гинекологические;
сердечно-сосудистые;
стоматиты и воспаления десен;
подагра и ревматизм;
офтальмологические;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
проблемы с поджелудочной железой;
геморрой;
токсический гепатит;
дерматологические, в том числе ожоги, обморожения, гнойные раны;
атеросклероз и возрастные изменения;
проблемы с нервами.

Рецепты народной медицины

В народной медицине все части облепихи давно активно используются.

Облепиха с медом поможет при простуде

Для лечения простуды как у детей, так и у взрослых (при отсутствии аллергических реакций) прекрасно помогут следующие рецепты:

Растолочь 100 г ягод облепихи при простуде, залить их 500 г кипятка, настоять и остудить, добавить столовую ложку меда и пить в течение дня.
Если взять в равных соотношениях листья облепихи, чабреца, мяты, зверобоя, душицы и шалфея, добавить кипятка в соотношении 1:20, несколько ст. ложек растертых ягод облепихи и мед по вкусу, то получится целебный настой. Его можно употреблять по 200 г дважды в день против любых проявлений ОРВИ.
От кашля будет эффективна смесь истолченных облепиховых ягод с медом и лимоном. К 100 г плодов добавьте 2 ложки меда и выдавленный лимонный сок по вкусу. Полезно съедать по одной ложке этой смеси 2-3 раза в день.

Свечи с облепиховым маслом снимут боли при геморрое

Облепиховые свечи от геморроя давно уже положительно зарекомендовали себя среди многих слоев населения: беременных и кормящих женщин, пожилых людей и детей.

Они гипоаллергенные, действуют мягко, но эффективно и их можно приобрести почти в любой торговой точке, связанной с продажей медпрепаратов.

Полезная настойка на ягодах облепихи с медом укрепит иммунитет

Ягоды, настоянные на меду, помогают не только излечить множество простудных заболеваний, но и укрепить иммунитет настолько, чтобы не болеть снова и снова.

В летне-осенний период лучше всего воспользоваться свежими ягодами, измельчив их, залив кипятком и после остывания добавив любого меда по вашему вкусу. Зимой и весной можно воспользоваться замороженными или сухими ягодами, залив их кипящей водой. После остывания добавляете мед и наслаждаетесь вкусом и полезными свойствами настойки облепихи.

Полезные свойства заготовок из облепихи

Много полезных для здоровья и красоты продуктов можно приготовить из облепихи: сок, сироп, компот, варенье, желе, вино, настойку и другие.

Облепиховое масло польза и противопоказания к применению

Пожалуй, самым полезным и популярным продуктом, получаемым из облепихи, является масло. Оно весьма популярно как в народной, так и в традиционной медицине для профилактики и лечения разнообразнейших недугов.

Характеризуется явными бактерицидными свойствами, прекрасно заживляет любые язвы и раны. Может применяться как наружно, так и внутрь. Его нередко используют даже для лечения онкологических заболеваний.

Чем полезна облепиха, протертая с сахаром

На втором месте по популярности находится облепиха, протертая с сахаром. Дело в том, что сделать такую заготовку проще простого. В ней сохраняются все целебные вещества, поскольку она не подвергается тепловой обработке. В протертых с сахаром плодах сохраняются косточки, в которых находится львиная доля полезных веществ, которыми славится обычно облепиховое масло.

Поэтому все основные полезные свойства ягоды, перечисленные выше, остаются актуальными для этой заготовки.

Полезные свойства сиропа из облепихи

Облепиховый сироп является любимым детским лакомством, поскольку имеет нежную консистенцию, а сахар в нем скрашивает небольшую кислинку, присущую ягодам в свежем виде.

Он является превосходным профилактическим и лечебным средством от многих болезней, прежде всего, простудного характера. Повышает иммунитет, убирает авитаминоз. Кроме того, сироп облепихи полезен при заболеваниях печени, глаз, дерматологических и женских проблемах.

Полезные свойства замороженной облепихи

При правильно проведенной процедуре замораживания ягоды сохраняют более 90% всех своих полезных веществ. Замороженная облепиха полезна абсолютно для всех и в зимне-весенний период является основным источником витаминов и микроэлементов, в том числе для приготовления снадобий для излечения болезней. Нужно лишь только использовать ягоды после размораживания как можно быстрее, поскольку они имеют тенденцию быстро портиться.

Совет! Замораживайте их небольшими пакетиками, не более чем 100-200 г в одном.

Полезные свойства сушеной облепихи

Облепиха сушеная сохраняет абсолютно все полезные свойства. Не зря ведь ее можно приобрести практически везде. Поэтому область применения сушеной облепихи довольно обширна – из нее готовят отвары, настои, чаи для лечения многих вышеперечисленных болезней.

Полезные свойства варенья из облепихи

Чай вприкуску с облепиховым вареньем – это замечательное средство от любых простудных заболеваний.

Чем полезен облепиховый сок

Облепиховый сок прекрасно помогает от кашля, даже застарелого, особенно если употреблять его с медом. Рекомендуют его и при атонических запорах, и при пониженной кислотности желудочного сока.

Облепиху в виде сока часто используют для похудения. Хотя она способна не столько помочь вам сбросить лишний вес, сколько нормализовать текущий.

Облепиховый сок также используют для лечения кожных болезней.

Кора, ветки и листья облепихи: полезные свойства и противопоказания к применению

Про полезность облепихи, ее ягод и масла, изготовляемого из семян, знают очень многие. Но в облепихе целебно буквально все, и листья, и ветки, и даже кора. Нужно только помнить, что гипотоникам все это может навредить.

Настой листьев облепихи снизит сахар в крови

Листья облепихи не менее богаты по своему химическому составу. Например, в их составе находится алкалоид гипорамин, который известен противовирусной активностью. Регулярное использование чая из облепиховых листьев поможет в профилактике инфекционных заболеваний, успокоит нервную систему, улучшит перистальтику кишечника. Для его приготовления 5 г сухих листьев заварите 200 мл кипящей воды.

Полезные напитки из облепихи можно готовить не только в виде чаев, но и как отвары или настои. Например, если вы заварите 10 г листьев на 200 мл воды, проварите на водяной бане около 10-15 минут и добавите горсть ягод, то получится напиток, способный снижать сахар в крови. Он помогает также при ревматизме и подагре.

Польза семян облепихи

Косточки облепихи полезны прежде всего содержанием уникальных ненасыщенных жирных кислот. Именно из них изготовляют знаменитое облепиховое масло. При любой возможности следует стараться сохранять их в заготовках и съедать по мере возможности. Польза косточек облепихи велика. Все свойства, присущие целебному маслу, сохраняются и в них.

Совет! Если вы страдаете от запоров, то отвар семян облепихи мягко избавит вас от этой проблемы.

Ветки облепихи: полезные свойства и применение

В ветках также содержится много ценных для здоровья элементов. В частности, отвар из них поможет понизить давление. Для этого 2 ст. ложки сухих веточек и листьев облепихи заливаете 400 мл воды и кипятите на медленном огне около 1,5 часов. Пейте в виде чая два раза в день по 100 мл.

Отвар может помочь при различных кожных заболеваниях, при проблемах с желудком.

Полезные свойства коры облепихи

В коре облепихи обнаружен серотонин – вещество, называемое «гормоном счастья».

Отвар из измельченной коры (2 ст. л на 1 литр воды) полезен при проблемах с высоким давлением, помогает при поносах. Также отвар обладает ранозаживляющими свойствами, а спиртовой экстракт коры может уменьшать действие радиации.

Применение облепихи в косметологии

В косметологии ягоды облепихи входят во многие кремы, маски, скрабы и шампуни, которые помогают улучшить цвет кожи, ее упругость, придать блеск и шелковистость волосам.

Полезные свойства облепихи для лица

Облепиха может решить проблемы вялой и стареющей кожи, разглаживает морщинки небольшого размера, увеличивает ее тонус и упругость.

Сок помогает при сухости кожи, увлажняет и питает ее. Также с помощью облепихи можно осветлить пигментные пятна и веснушки. Особенно хорошо плоды справляются с различного рода повреждениями и недомоганиями кожного покрова: угревой сыпью, экземой, дерматитом.

Улучшить состояние нормальной и сухой кожи лица поможет маска, приготовленная по следующему рецепту: 1 ст. ложку свежевыжатого сока смешайте с яичным желтком. Распределите по лицу, оставьте на 12 минут и смойте слегка теплой водой. Повторять можно несколько раз в неделю.

Освежить и придать упругость увядающей коже поможет такой рецепт: измельчите 2-3 столовых ложки ягод блендером и смешайте с 1 ч. ложкой меда. Распределите маску по лицу ровно, через 10 минут смойте теплой водой. Под конец умойте лицо прохладной водой.

Чем полезна облепиха для волос

Применение ягод и листьев облепихи может помочь:

укрепить корни волос;
устранить перхоть;
убрать проблему сухих и тонких волос;
справиться с облысением и обрести крепкие, эластичные, блестящие волосы.

Например, для устранения сухости и тонкости волос необходимо 3 ст. ложки измельченного корня лопуха проварить в 500 мл воды в течение часа. Процедить и соединить отвар с 5 ст. ложками облепихового масла. Хорошенько взбить смесь и втирать регулярно в кожу головы перед мытьем волос.

Для укрепления и роста волос отлично помогает настой из листьев и плодов облепихи. Две ст. ложки ягод и листьев заварите 400 мл кипятка и настаивайте 3-4 часа в емкости под крышкой, затем процедите. Этот настой можно пить по 200 мл два раза в день перед едой, а также втирать в кожу головы перед сном, накрывать платком и оставлять на ночь. Смывать маску не обязательно.

Вред облепихи для человека и противопоказания к применению

Прежде чем приступать к лечению, нужно знать целебные свойства облепихи и противопоказания к применению. Как и любая другая ягода, она может вызвать аллергические реакции, в том числе на каротин. Возможна также индивидуальная непереносимость плодов.

Нельзя употреблять облепиху при острых периодах протекания гепатита, панкреатита, холецистита и некоторых заболеваниях ЖКТ. Плоды не рекомендуются к употреблению при мочекаменной и желчнокаменной болезни, а также при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка. Хотя масло и отвары листьев и веток в этих случаях употреблять можно.

Облепиха понижает давление. Ягоды есть гипотоникам можно, но в ограниченных дозах, а вот всевозможные отвары строго противопоказаны.

Заключение

Польза облепихи огромна. Более целебную ягоду представить себе сложно. А она ведь еще очень вкусная и красивая, поэтому лечение с помощью облепихи доставит только удовольствие взрослым и детям.

Облепиха – полезные свойства и противопоказания

Облепиху тысячи лет использовали в народной медицине. Масло, ягоды, листья и кора обладают лечебными свойствами. Их используют для производства сока, варенья, желе и конфет, а также алкогольных и безалкогольных напитков.

Состав и калорийность облепихи

Состав 100 гр. облепихи в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

С – 222%;
Е – 33%;
А – 14%;
Н – 7%;
В6 – 6%.

Минералы:

калий – 8%;
магний – 8%;
железо – 8%;
кальций – 2%;
фосфор – 1%.

Калорийность облепихи – 82 ккал на 100 гр.

Польза облепихи

Полезные свойства облепихи применяют в медицине, пищевой и косметической промышленности. Ежедневное использование масла облепихи питает кожу и замедляет старение.

Для суставов

Облепиху применяют в лечении артрозов и артритов. Ягода окажет пользу при внутреннем и наружном применении: ее можно есть свежей или прикладывать к больному месту в виде компрессов и мазей.

Для сердца и сосудов

Употребление облепихи снижает давление, риск сердечно-сосудистых заболеваний и уровень «плохого» холестерина.

Для зрения

Каротиноиды и витамин А в облепихе улучшают зрение и помогают бороться с сухостью роговицы.

Для легких

Облепиху используют для лечения вирусов и простуд. Ягоду применяют в виде отваров или смазывают облепиховым маслом слизистую носа.

Для желудка и печени

Облепиху полезно употреблять для профилактики язв ЖКТ.

При запорах ягоды тоже окажут пользу. Облепиху можно употреблять в свежем виде или готовить отвары. Она помогает организму мягко переваривать пищу.

По исследованиям индийских ученых, листья облепихи предотвратят болезни печени, если добавлять их в чай.

Для диабетиков

Употребление облепихи снижает уровень глюкозы в крови у больных диабетом.

Для кожи

Витамины А и Е в облепиховом масле полезны для кожи. Местное использование лечит ожоги, порезы, раны, сыпь и другие виды повреждений. Отвары листьев придают волосам блеск.

Кормящие мамы смазывают облепиховым маслом потрескавшиеся соски. Средство полезно и для детей во время прорезывания зубов.

Для иммунитета

Облепиха содержит антиоксиданты, которые снимают воспаления и убивают вирусы. Это полезно для укрепления иммунитета.

Облепиха для беременных

В период беременности облепиха – один из самых полезных продуктов. Всего несколько ягод в день восполнят недостаток витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Масло облепихи помогает избежать растяжек на коже и является мягким слабительным. Продукт гипоаллергенен для будущей мамы и ребенка.

Лечебные свойства и применение облепихи

Облепиху применяют в косметологии как средство от сухости кожи. Ею смазывают пораженные участки.

Облепиху наносят на область носа при насморке и простуде. Из листьев готовят средство для полоскания горла.

Облепиху в гинекологии используют в виде тампонов с маслом для лечения эрозий шейки матки и воспаления стенок влагалища.

Рецепты с облепихой

Вред и противопоказания облепихи

Вред облепихи проявляется при чрезмерном употреблении. Главный признак – пожелтение кожи.

Противопоказания и предосторожности при использовании облепихи:

аллергия на облепиху редка, но при высыпаниях и покраснениях исключите продукт из рациона;
склонность к диареям;
мочекаменная болезнь – сок облепихи повышает кислотность мочи;
гастриты с повышенной кислотностью, обострение язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания не распространяются на наружное применение масла, кремов и отваров, если у вас нет аллергии.

Как правильно собирать облепиху

Облепиха адаптировалась к нашим климатическим условиям и все чаще становится желанным гостем дачных участков:

Собирайте ягоды в сухую погоду – так они дольше сохранятся.
Спелость ягод определяйте по яркой окраске и легкости, с которой они отделяются от веточки.
Если при обрывании ягод нарушается целостность и выступает сок, то можно обрезать их с веточками.
Не мойте облепиху, если не собираетесь сразу ее есть.

Спелость и качество облепихи в продаже определяйте по цвету ягод. Не покупайте потекшие или незрелые плоды.

При выборе замороженных ягод или продуктов из облепихи обратите внимание на целостность упаковки и срок годности.

Как хранить продукт

Свежая облепиха хранится в холодильнике 2-3 дня. Это же относится и к отварам из листьев или ягод растения. Свежевыжатый сок лучше выпить в течение суток после приготовления.

В морозилке срок хранения облепихи составляет полгода. Ягоды и листья можно сушить и хранить в полотняных мешочках в проветриваемых помещениях без попадания солнечных лучей.

Из ягод облепихи готовят пюре и варенья на зиму. После термической обработки полезные вещества сохраняются, за исключением витамина С.

Изобилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Lipids Health Dis. 2017; 16: 95.

Александра Зелинска

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умултовска 89b, 61-614, Познань, Польша

, Химический факультет им. в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет, Университет Адама Мицкевича в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Автор, отвечающий за переписку.

Поступило 13 апреля 2016 г .; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от лицензии Creative Commons Public Domain Dedication (http: // creativecommons.org / publicdomain / zero / 1.0 /) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

Реферат

Масла растительные получают путем механической экстракции или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. По химическому составу эти масла представляют собой соединения глицерина с сложноэфирной связью и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14: 0). Растительные масла обладают множеством свойств в зависимости от степени их насыщенности.В этой статье описывается облепиховое масло, которое получают из хорошо известных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных ингредиентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их диапазон в этом масле и объясняет его частое использование в косметических продуктах для ухода за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, его уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Облепиховое масло также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и замедляет процесс старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения

Предпосылки

Растительные масла, как богатый источник жирных кислот, получили всеобщее признание и нашли применение на рынке медицинских и косметических товаров [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, которая снижает трансэпидермальную потерю воды (TEWL), тем самым способствуя поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, особенно жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может варьироваться [1–4]. Например, недостаток масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, выступая в качестве основы в косметических продуктах, защищают от чрезмерной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла понижают тургор кожи и уменьшают восприятие боли [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют значительную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие многих активных ингредиентов в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученной холодным отжимом из плодов растения [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плод облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и широко используемым ингредиентом косметических продуктов, свойства которых полезны для кожи [12]. После таксономических, химических и органолептических исследований плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плод Hippophaes rhamnoides значительно увеличивается. уровень полезной фракции холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения, Hippophae , возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям для придания им шерсти более красивой и блестящей (греч. hippos — лошадь; phaos — блестящая. ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) семейства масличных ( Elaeagnaceae ) высотой до 7 м. высокий [12, 16, 17].Имеет гладкую, а иногда и потрескавшуюся кору. Название «облепиха» может быть перенесено через дефис, чтобы его не путали с крушиной семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтохвост или морская ягода [18]. Произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — самый распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa , Х. gyantsensis , H.litangensis , Х. нейрокарпа , H. rhamnoides л., H. salicifolia , Х. тибетана , H. sinensis , произрастающие от атлантического побережья Европы до северо-запада Монголии и северо-запада Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским скалам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии он встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе, так и к морозам, а также к загрязнению воздуха [12]. Цветет облепиха обыкновенная в конце апреля — начале мая. У растения длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник дает большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисть. После периода цветения они превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка с длинной бороздкой, покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананас [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов C, E и P, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственный способ получить ценные плоды — удалить всю ветку куста, что снижает урожай в будущем [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают впечатляющим содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин C [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от разновидности), но также витамин A, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (всего до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин E (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%) и комплексную группу витаминов B, то есть B ₁ (0,035 мг%), B ₂ ( до 0,056 мг%) и В ₆ [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с действием витамина Р), катехины и процианидины, циклитолы, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органических кислот (малеиновая кислота, щавелевая кислота, яблочная кислота, винная кислота) [11–14, 20], фенольные кислоты, например феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи обыкновенной до 8 мас.%, в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, произрастающая в Европе на прибрежных дюнах, содержит 120–315 мг% витамина С в свежих фруктах, а виды, растущие в Альпах, содержат гораздо больше витамина — 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].Когда ягоды отжимаются, полученный сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя можно обрабатывать и использовать при изготовлении кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в качестве сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи проходят испытания на предмет их применения в медицине, т. Е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кора и листья облепихи использовались для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как ягодное масло, применяемое местно или перорально, смягчало кожу [40]. В индийских, китайских и тибетских лекарствах в лекарства добавляли плоды облепихи, поскольку их ингредиенты, как считалось, благотворно влияли на функцию пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотни лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла косточек облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Физико-химические свойства масла семян облепихи [61]

Параметр	Значение
цвет, абсорбционная способность (л / г · см)
232 нм	2,89 ± 0,03
270 нм	0,64 ± 0,02
303 нм	0,41 ± 0,02
410 нм	0.06 ± 0,02
диеновое значение	3,16 ± 0,01
триеновое значение	0,070 ± 0,002
p -анизидиновое число	34,19 ± 0,06
пероксидное число (мэкв / кг)	20,68 ± 0,06
число омыления	190,00 ± 1,63
с вязкостью	44,0 ± 0,5
Содержание каротиноидов (мг / 100 г)	41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α	155,0 ± 7,0
β	16,4 ± 1,7
γ
11,3 ± 1,4
эквив. (мг / 100 г)	175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенное можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из типовых и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на растительное масло, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, облепиховое масло может быть извлечено в процессе механического холодного прессования семян, содержащих до 12,5 мас.% Масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным прессованием мякоти фруктов, которая содержит 8–12 мас.% Масла. Полученные фракции фильтруются [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 мас.%, Что не так высоко в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую жидкость темно-оранжевого или красно-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом (кисловатым при отжиме из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло косточек облепихи и масло плодов существенно различаются по содержанию действующих веществ [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (C16: 1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, масло облепихи в мякоти имеет высокое содержание каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используется местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в составе антивозрастной косметики и средств для ухода за полостью рта.

На принципиальной схеме показан запатентованный способ переработки ягод облепихи для получения масла из семян, масла мякоти и сока

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи отличается уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими овощами. масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он способствует лечению язв желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапии), потертости кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты C16: 0 (30–33 мас.%) И стеариновой кислоты C18: 0 (<1 мас.%), А также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) C18: 3 (30 мас.%), Гамма-линоленовую кислоту (омега-6) C18: 3 (35,5 мас.%), Линолевую кислоту (омега-6) C18: 2. (5–7 мас.%), Олеиновая кислота (омега-9) C18: 1 (14–18 мас.%) И эйкозановая кислота (омега-9) C20: 1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (таблица). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (GLA) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. GLA также является очень важным ингредиентом для кожи, потому что в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, которые строят клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питательными веществами и кислородом, а также выводит излишки токсинов, что в результате улучшает структуру, внешний вид и тон кожи.ГЛК, содержащаяся в облепиховом масле, легко проникает в более глубокие слои кожи, где превращается в простагландины. Таким образом, GLA эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и подверженной любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) Заставляет масло смягчать эпидермис и защищать его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

C18:

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенными насыщенными жирными кислотами в растительных маслах являются пальмитиновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют на коже защитную пленку, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

В эту группу кислот входят жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют как минимум две двойные связи и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка определенных ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, то есть гамма-линоленовая кислота, олеиновая кислота и пальмитолеиновая кислота, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативных дефектов в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Масло облепихи также содержит сложные липиды, которые включают:

фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), принадлежащий к группе фосфолипидов, обладает обновляющими и увлажняющими свойствами кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Shugam et al., Общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составляло 1 мас.%. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.От 2–0,5 до 1 мас.% Фосфолипидов. Из них 5,8 мас.% Составляет лецитин.
стеролов, которые укрепляют липидный барьер кожи, защищают от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшают чрезмерную потерю воды через эпидермис, тем самым улучшая эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерина (576,9 мг / 100 г масла), который является основным стериновым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерин, включая кампестерин и стигмастерин, присутствовал в масле пульпы, причем последний, вместе взятый, имел наибольший вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также было извлечено количество холестерина (4,5 мг / 100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано небольшое количество (менее 1 мас.%) Липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или церамиды, которые обеспечивают надлежащее увлажнение и разглаживают кожу, а также обеспечивают упругость кожи. и регенерация [77].

Другие биоактивные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют комплекс витаминов A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (около 200 мг / 100 г), обеспечивает регенерирующие и разглаживающие свойства масла [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в апельсинах (ок.695 мг / 100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Витамин Е в форме токоферолов (примерно 200–600 мг / 100 г), а также минералов и флавоноидов укрепляет стенки капиллярных кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стерины, фруктовые кислоты (яблочная кислота, лимонная кислота), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, включая серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50– 52].Важность облепихового масла для здоровья человека подтверждена тестами in vivo и показана в таблице.

Таблица 3

Состав других биоактивных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, и их значение для здоровья человека

Общепринятое название	Систематическое название	Содержание в мас.%	Общая формула	Числовое обозначение	Семейство Омега
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая кислота	Гексадекановая кислота	30–3391 9119	CH 14 COOH	C16: 0	—
Стеариновая кислота	Октадекановая кислота	<1	CH ₃ (CH ₂) ₁₆ COOH
Ненасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота	(Z) -9-гексадеценовая кислота	30–35	C ₁₆ H ₃₀ O ₂	16: 1	16: 1
Олеиновая кислота	(Z) -9-октадеценовая кислота	14–18	C ₁₈ H ₃₄ O ₂	18: 1	9
Линолевая кислота (LA)	(Z, Z) -9,12-октадекадиеновая кислота	5–7	C ₁₈ H ₃₂ O ₂	18: 2	6
α-линоленовая кислота (ALA)	(Z, Z, Z) -9,12,15-октадекатриеновая кислота	30	C ₁₈ H ₃₀ O ₂	18: 3	3
γ-линоленовая кислота (GLA)	(Z, Z, Z) -6,9,12-октадекатриеновая кислота	35	C ₁₈ H ₃₀ O ₂	18 : 3	6
Гондоевая кислота	(Z) -11-эйкозеновая кислота	2	C ₂₀ H ₃₈ O ₂	20: 1	9

120119 полифенолы 90–11650119 мг% .94–28,16 мг%

Название ингредиента	Количество	Значение
антиоксидантные свойства
фенольные кислоты: — салициловая — п-кумариновая — м-кумариновая — п-гидроксифенилмолочная кислота — галловая кислота	71 мас.% полифенолов	участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов		ингибирование тромбоза и гипертонии [84–86] и ускорение заживления ран [87]
— флаван-3-олы — (катехин, эпикатехин, галлокатехин, эпигаллокатехин) — кемпферол — кверцетин — изорамнетин — мирицетин — проантидбина, стабилизирующее 9011цианид	, 9011цианид — антиоксиданты 9011цианида	88]
стеринов	1 мас.%	снижение уровня холестерина в крови, важность при лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90]
фитостерины	1 мас.%
ситостерин	48–53 мас. .% фитостеринов
токоферолов (витамин Е)	110 мг%	антиоксидантов, по данным исследования, степень спелости плодов влияет на содержание токоферолов [91, 92]
α-токоферол	62–68 мас.% токоферолов
δ-токоферол	32–37 мас.% токоферолов
макроэлементы		они являются энергетическими химическими веществами, потребляемыми организмами в больших количествах [93]
калий	168–219 мг%	влияет на мышечные спазмы
магний	8,3–9,5 мг%	с кальцием отвечает за правильное функционирование нервной системы
кальций	5–7.2 мг%	для правильного функционирования мышечной системы
микронутриенты		они необходимы организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
железо	1,24 мг%	компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов, многие ферменты, участвующие, среди прочего, в образовании АТФ
цинк	0,25 мг%	участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет роль важная роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется в формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец	0,25 мг%	необходим для правильного развития тканей (особенно костей) и для функционирования центральной нервной системы
медь	0.006 мг%	кофактор многих ферментов
никель	0,015 мг%	компонент уреазы — фермент, разлагающий мочевину на аммиак и углекислый газ
витамины		биохимические функции [они выполняют разнообразные биохимические функции ]
витамин C	900 мг%	антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, удаляет свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
витамин A	60 мг%	антиоксидант
витамин E (токоферолы)	до 160 мг%	антиоксидант
витамин B1	0.016–0,035 мг%	действуют как кофакторы ферментов (коферменты) или их предшественники
витамин B2	0,03–0,05 мг%
витамин B6 (фолиевая кислота)	до 0,079 мг%
витамин K1	0,9–15 мг%	нормализует свертываемость крови, необходим для профилактики остеопороза и нормальной функции почек
витамин D		предотвращает рахит и остеомаляцию	антиоксиданты и растительные пигменты, противораковые свойства [91, 94–98]
δ-каротин	14–25 мас.% Каротиноидов
γ-каротин	30 мас. % каротиноидов
ликопин	30 мас.% каротиноидов
зеаксантин и другие каротиноиды	15 мас.% каротиноидов

Масло облепихи и его значение для человека здоровье доказано тестами in vivo — обзор литературы

Функция масла	Ссылка
✓ обладает антиатерогенными свойствами ✓ защищает сердце ✓ обладает антиагрегантными свойствами ✓ может использоваться при лечении пептических болезней язвенная болезнь ✓ обладает антиоксидантными свойствами ✓ противовоспалительными ✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания ✓ имеет коммерческое применение из-за высокого уровня ω-7	[84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран	[99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни.	[100]
✓ проявляет антиатеросклеротический эффект.	[101]
✓ защищает сердечно-сосудистые заболевания и подавляет факторы риска.	[102]
✓ обладает антиоксидантным, противояльцерогенным и гепатозащитным действием, а его ягодное масло, как сообщается, подавляет агрегацию тромбоцитов.	[103]
✓ обладает антигипертензивным действием за счет флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L .	[104]
✓ обладает активностью заживления кожных ран	[105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухого глаза.	[106]
✓ обладает значительным гепатопротекторным действием ✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени	[107]

Значение жирных кислот, содержащихся в облепиховом масле, для кожи

Линолевая кислота, содержащаяся в масле облепихи, играет важную роль в коже.Он укрепляет липидный барьер эпидермиса сухой кожи и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, LA регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая для ухода за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.LA также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, которая также содержится в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. ГЛК вместе с альфа-линоленовой кислотой входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. GLA и ALA также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно в группе омега-3 (в основном EPA и DHA), подавляют развитие неопластических опухолей, а также рост опухолевой ткани и ее более поздние метастазы [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать количество поствоспалительных веществ, вызванных вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют процессы регенерации поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, которые стимулируют синтез барьерных липидов кожи и белков — предшественников естественного фактора увлажнения [70–72].

Облепиховое масло в косметических продуктах

Облепиховое масло используется в косметической промышленности как ингредиент препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Чаще всего он содержится в средствах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; Он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Его используют как вспомогательное средство при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], вызванных воздействием УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Облепиховое масло стимулирует заживление ран (в том числе некротических), стимулирует регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а также синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает прыщи, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется как успокаивающее средство после косметических процедур, например. пилинги, ванны, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанного с этим быстрого прогоркания облепихового масла рекомендуется использовать его в виде капсул для косметических средств [62, 81].Немаловажно и то, что масло облепихи, благодаря своему интенсивному цвету, улучшает цвет кожи после прямого нанесения на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Облепиховое масло для здоровья человека

Облепиховое масло, а также экстракты его плодов используются в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении пищеварительной системы, двенадцатиперстной кишки или диарее [37, 38].Он успешно применяется при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и при эрозиях шейки матки [1, 2, 37]. Это масло снимает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло также рекомендуется при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для беременных и кормящих женщин [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, поддерживает процесс грануляции трудно заживающих ран [64–66].Масло облепихи укрепляет структуру волос, поэтому используется как эффективное средство против выпадения или даже облысения. Как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве дополнительного лечения при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, и в качестве агента, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82 ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, например.грамм. в результате воздействия солнечных лучей или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16: 0, стеариновая кислота C18: 0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20: 1, олеиновая кислота ω-9 C18: 1, пальмитолеиновая ω-7 C16: 1, линолевая кислота ω-6 C18: 2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18: 3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18: 3, стерины, прим. 14 витаминов: A, C, D, E, F, K, P и комплексные витамины группы B (B1, B2, B6), провитамин A, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (прим.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, прим. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, прим. 18 аминокислот.

Облепиховое масло благотворно влияет на кожу, потому что: — это сильный антиоксидант — это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет старение клеток, поддерживает заживление ран, уменьшает шрамы и изменения цвета, лечит дерматозы, экземы, язвы, псориаз , атопический дерматит, угри, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: оно поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительная система и обмен веществ, снимает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспаления, улучшает функцию мозга и нервной системы, снижает риск злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и серьезных заболеваний, восстанавливает энергию и тонизирует, положительно влияет на настроение и обладает антидепрессивным действием.

Выводы

Облепиховое масло содержит большое количество активных веществ, которое уникально для известных растительных масел. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, которые обеспечивают разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных активных ингредиентов, содержащихся в облепиховом масле, было признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло применяется. все чаще используются в препаратах для ухода за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, такие как облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Работа финансируется в рамках гранта под названием: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, используемых для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также диетических добавок» (№BIOSTRATEG2 / 298205/9 / NCBR / 2016) приписывается Национальным центром исследований и разработок.

Наличие данных и материалов

Для запросов данных обращайтесь к авторам.

Авторский вклад

AZ, собрал, подготовил литературу и подготовил рукопись. IN, собирал литературу, согласовывал и помогал в составлении рукописи. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Утверждение этических норм и согласие на участие

Не применимо.

Примечание издателя

Springer Nature сохраняет нейтралитет в отношении юрисдикционных претензий на опубликованных картах и институциональной принадлежности.

Сокращения

жирная кислота Ненасыщенные жирные кислоты Ненасыщенные жирные кислоты

(Z)	niem. Zusammen, ang. Вместе
ALA	альфа-линоленовая кислота
DHA	докозагексаеновая кислота
EPA	эйкозапентаеновая кислота
ЛПВП	липопротеины высокой плотности
LA	линолевая кислота
PUFA	полиненасыщенные жирные кислоты


UV	ультрафиолет
UVA	ультрафиолет A
UVB	ультрафиолет B

Ссылки

1.Хуанг X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ и др. Образцы жирных кислот в сыворотке крови, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Intern Med. 2014. 275 (1): 71–83. DOI: 10.1111 / joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые липидные наполнители — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Control Release. 2014; 188: 18–30. DOI: 10.1016 / j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Зелинска А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. Chem Aust. 2014. 68 (2): 103–110. [Google Scholar] 4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегея А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014; 12 (8): 837–850. DOI: 10.2478 / s11532-014-0503-9. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Gharby S, Harhar H, Kartah B, Bouzoubaa Z, Charrouf Z и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: однолетнее исследование.J Cosmet Sci. 2014; 65 (2): 81–87. [PubMed] [Google Scholar] 6. Ноулз Дж., Уоткинсон С. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Lipid Technol. 2014. 26 (5): 107–110. DOI: 10.1002 / lite.201400021. [CrossRef] [Google Scholar] 7. Раджарам С. Польза для здоровья растительной α-линоленовой кислоты. Am J Clin Nutr. 2014. 100 (1): 443–448. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K и др. Подогретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Vasc Pharmacol. 2014; 61 (1): 1–9. DOI: 10.1016 / j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Возможные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи людьми. Int J Food Sci Nutr. 2014; 65 (5): 521–528. DOI: 10.3109 / 09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Song Z, Xu H, Gao J и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном измельчении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014; 30 (3): 264–270.[Google Scholar] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Acta Hortic. 2014; 1017: 343–349. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.42. [CrossRef] [Google Scholar] 12. Walczak-Zeidler K, Feliczak-Guzik A, Nowak I. Oleje roślinne stosowane jako surowce kosmetyczne — leksykon: Olej z rokitnika. Костшин: Cursiva; 2012. С. 101–105. [Google Scholar] 13. Górnaś P, Šne E, Siger A, Segliņa D. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Ind Crop Prod. 2014; 60: 1–7. DOI: 10.1016 / j.indcrop.2014.05.053. [CrossRef] [Google Scholar] 14. Каллио Х., Ян Б., Пейппо П. Воздействие разного происхождения и времени сбора урожая на витамин С, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J. Agric Food Chem. 2002. 50 (21): 6136–6142. DOI: 10.1021 / jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицерины и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J Food Compos Anal. 2002. 15 (2): 143–157. DOI: 10.1006 / jfca.2001.1041. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Ван Р, Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу ПФ, Ло Ю. Ритмы выделения летучих из женских и мужских растений облепихи и электрофизиологический ответ облепиховой моли. J Plant Interact. 2014; 9 (1): 763–774. DOI: 10.1080 / 17429145.2014.926569. [CrossRef] [Google Scholar] 17.Фу Л., Су Х, Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Сельское хозяйство Environ Food. 2014. 7 (2): 64–69. DOI: 10.1016 / j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (морская ягода). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Найбом Х., Свенсон У. Филогения бегемотов (Elaeagnaceae) на основе экономичного анализа ДНК и морфологии хлоропластов. Syst Bot. 2002. 27 (1): 41–54. [Google Scholar]

20.Ли TSC. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Випки А., редакторы. Тенденции в новых культурах и новых применениях. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Шривастава Р. Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати естественных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides, L.) из Транс-Гималаев. National Acad Sci Lett. 2013. 36 (6): 603–607. DOI: 10.1007 / s40009-013-0176-5. [CrossRef] [Google Scholar] 22. Собака TL.Умный разговор о добавках и растительных веществах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангостин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009. 15 (4): 166–168. DOI: 10.1089 / act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): универсальное растение. HortTechnology. 1996. 6 (4): 370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантные свойства ягод разного цвета. J. Agric Food Chem. 2014. 94 (2): 180–188. DOI: 10.1002 / jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–9. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие облепихового сока. Pak J Nutr. 2004. 3 (2): 99–106. DOI: 10.3923 / pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.ssp. turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1003–1010.

28. Сеглина Д. и др. Влияние обработки на состав сока облепихи. J Фруктовое декоративное растение Res. 2006. 14 (2): 257–263. [Google Scholar] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J. Agric Food Chem. 2003. 51 (15): 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие облепихи с пряностями [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] кабачок из смешанных фруктов. Индийский J Tradit Knowl. 2014; 13 (1): 132–141. [Google Scholar] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидный состав ягод и листьев шести румынских облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) разновидностей. Food Chem. 2014; 147: 1–9. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Шривастава РБ. Пищевые свойства и полезные свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013. 9 (2): 151–165. DOI: 10,2174 / 15734013113008. [CrossRef] [Google Scholar] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Производство и использование облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Оттава: NRC Research Press; 2003 г.[Google Scholar] 34. Cenkowski S, et al. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти. Может Biosyst Eng. 2006. 48 (3): 9–16. [Google Scholar] 35. Рашид А., Райсуддин А., Дхрув Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Исследование безопасности и эффективности облепихового масла, вводимого внутримышечно ( Hippophae rhamnoides L.) в качестве депо. Int J Drug Dev Res. 2011. 3 (3): 356–365. [Google Scholar] 36. Ли Х.И., Ким М.С., Ли К.М., Пак С.К., Со К.И., Ким Х.Дж., Ким М.Дж., Чой М.С., Ли М.К. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантные эффекты порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Food Chem Toxicol. 2011. 49 (9): 2370–2376. DOI: 10.1016 / j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004; 4 (5): 687. DOI: 10.3923 / jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) Масло из семян: использование при ожогах, язвах и повреждениях слизистой оболочки. В: Preedy VR, Watson RR, Patel VB, редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1011–1018.

39. Мишель Т., Дестандау Э., Ле Флок Г., Луччези М.Э., Эльфакир С. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи (Hippophaë rhamnoides L.). Food Chem. 2012. 131 (3): 754–760. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.09.029. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс ХК. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Кокрановская база данных Syst Rev.2012; 2: CD005205. [PubMed] [Google Scholar] 41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) на индуцированное отравление афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013; 92 (4): 966–974. DOI: 10.3382 / PS.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки из облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. J Ren Nutr.2013. 23 (3): 172–179. DOI: 10.1053 / j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Стобдан Т., Чауразия О.П., Корекар Г., Ядав А., Сингх С.Б. Свойства облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Касариу Э.Д., Вирголичи Б., Ликсандру Д., Попеску Л.А., Мохора М. и др. Обработка маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с ожирением с гипертриглицеридемическим фенотипом талии.Farmacia. 2013. 61 (6): 1043–1053. [Google Scholar] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биоактивные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Влияние методов сушки и экстракции. Acta Hortic. 2014; 1017: 399–406. DOI: 10.17660 / ActaHortic.2014.1017.48. [CrossRef] [Google Scholar] 46. Исаев Ж.И., Каримов Ю.Б., Кязимов Х.А. Новая технология добычи облепихового масла. Azerbaijan Med J. 2005; 2: 7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалаговри П., Сони Р.К. и др. Новый зеленый подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения лечебных и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648 / DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014. 38 (3): 294–304. [Google Scholar] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность сверхкритических масел, экстрагированных CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Food Res Int. 2011. 44 (7): 2009–2017. DOI: 10.1016 / j.foodres.2011.02.025. [CrossRef] [Google Scholar] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерин: сверхкритическая экстракция диоксида углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010. 11 (4): 1842–1850. DOI: 10.3390 / ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-Ситостерин. J Food Eng. 2010. 101 (2): 201–209. DOI: 10.1016 / j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar] 52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Поль А.С., Сингхал Р.С., Патравале В.Б. Разделение биоактивных веществ из семян облепихи методом сверхкритической экстракции диоксида углерода с использованием метода параметров растворимости. Sep Purif Technol. 2011. 80 (3): 533–540. DOI: 10.1016 / j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar] 53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин А.Г. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеринах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010. 57 (6): 852–858. DOI: 10,1134 / S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar] 54. Dulf FV. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращиваемых в Румынии. Chem Central J. 2012; 6 (1): 106. DOI: 10.1186 / 1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Везелаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягода и транскриптом зрелого семени. PLoS One. 2012. 7 (4): 340–399. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимального времени сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010. 42 (5): 3561–3568. [Google Scholar] 57. Müller L, Fröhlich K, Böhm V. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью восстановления антиоксидантной способности трехвалентного железа (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа улавливания пероксильных радикалов.Food Chem. 2011. 129 (1): 139–148. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2011.04.045. [CrossRef] [Google Scholar] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие для удаления осадка этаноловым экстрактом из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012. 29 (8): 1069–1073. DOI: 10.1007 / s11814-011-0279-у. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзинская М., Задерновский Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010. 87 (12): 1481–1487.DOI: 10.1007 / s11746-010-1640-8. [CrossRef] [Google Scholar] 60. Manea AM, Vasile BS, Meghea A. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R Chim. 2014. 17 (4): 331–341. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.07.015. [CrossRef] [Google Scholar] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J. Agric Food Chem. 1999. 47 (9): 3480–3488. DOI: 10.1021 / jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 62. Станькова Б, Креммида Л.С., Тврзицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав имеющихся в продаже пищевых добавок. Чешский J Food Sci. 2013. 31 (3): 241–248. [Google Scholar] 63. Ян Б., Каллио ХП. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) разного происхождения. J. Agric Food Chem. 2011; 49 (4): 1939–1947. DOI: 10.1021 / jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014. 40 (3): 511–519. DOI: 10.1016 / j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Кухи-Хоссейнабади О. и др. Лечебное действие облепихи, оливкового масла и их смеси на толстые ожоговые раны. Adv Уход за кожными ранами. 2014. 27 (7): 317–323. DOI: 10.1097 / 01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 66. Купара С.М., Нинкович МБ, Кнежевич М.Г., Вукович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал жидкокристаллической эмульсии с облепиховым маслом.HealthMED. 2011. 5 (5): 1218–1223. [Google Scholar] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине Р.П. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты на животных моделях с нейровоспалением. Простагландины, лейкот и жирные кислоты. 2013. 88 (1): 97–103. DOI: 10.1016 / j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистриан Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Nutr Clin Pract. 2006. 21 (4): 323–341. DOI: 10.1177 / 0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Й.Х., Ли Дж. Х., Чианг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008. 100 (1): 66–73. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev.2006; 64: 24–33. DOI: 10.1301 / номер 2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 71. Proksch E, Brandner JM, Jensen JM. Кожа: незаменимый барьер.Exp Dermatol. 2008; 17: 1063–1072. DOI: 10.1111 / j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 72. Ким КБ, Нам Я., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли БМ. α-Линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Food Chem Toxicol. 2014; 70: 163–178. DOI: 10.1016 / j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Die Nahrung. 1979. 23 (2): 179–186. DOI: 10.1002 / food.197

213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства elaeagnaceae. Chem Nat Compd. 2001. 37 (2): 97–116. DOI: 10,1023 / А: 1012395332284. [CrossRef] [Google Scholar] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и влияние различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agric Food Chem. 2001. 49 (11): 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Ченковски С., Якимишен Р., Пшибыльски Р., Мюир В.Е. Качество экстрагированных масел из семян облепихи и мякоти.Может Biosyst Eng. 2006. 48: 309–316. [Google Scholar] 77. Oomah BD. Липиды облепихи. В: Ли Томас SC, Беверидж Томас HJ, редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Researc Press; 2003. С. 51–60. [Google Scholar] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль ХК. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Mol Cell Biochem. 2007. 238 (1): 1–9.DOI: 10.1007 / s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ и др. Модуляция генетического риска рака простаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. DOI: 10,1172 / JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующие эффекты семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на УФ-В-индуцированное фотостарение в дермальных фибробластах человека.Biotechnol Bioprocess Eng. 2012; 17: 465–474. DOI: 10.1007 / s12257-011-0548-у. [CrossRef] [Google Scholar] 81. Manea AM, Ungureanu C, Meghea A. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R Chim. 2014; 17 (9): 934–943. DOI: 10.1016 / j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar] 82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Trends Food Sci Technol. 2002. 13: 160–167. DOI: 10.1016 / S0924-2244 (02) 00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar] 83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Кро Л.В. Взаимосвязь между структурой и антиоксидантной эффективностью фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J. Agric Food Chem. 2003. 51: 4233–4239. DOI: 10,1021 / jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 84. Фатима Т., Снайдер С.Л., Шредер В.Р., Крам Д., Датла Р. и др. Жирнокислотный состав развивающихся ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелых семян.PLoS One. 2012; 7 (4): e34099. DOI: 10.1371 / journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271. DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008; 117: 325–331. [PubMed] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Food Lipids. 2002; 9: 249–258. DOI: 10.1111 / j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar] 89. Ли TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостеринов в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Food Chem. 2007; 101: 1665–1671. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.04.033. [CrossRef] [Google Scholar] 90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостерины в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора урожая.J. Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. DOI: 10.1021 / jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 91. Zadernowski R, Naczk M, Amarowicz R. Токоферолы в ягодном масле облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003. 80: 55–58. DOI: 10.1007 / s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar] 92. Kallio H, Yang B, Peippo P, Tahvonen R, Pan R. Триацилглицерины, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. Sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae rhamnoides Foodmnoides ) .2002; 50: 3004–3009. DOI: 10.1021 / jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке простаты. Обзор. J Histol Histopathol. 2015; 30 (10): 1143–1154. [PubMed] [Google Scholar] 95. Эль-Агамей А., Лоу Г. М., МакГарви Д. Д., Мортенсен А., Дениз М., Филлип Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные / прооксидантные свойства.Arch Biochem Biophys. 2004; 430: 37–48. DOI: 10.1016 / j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 96. Bjelakovic G, Николова D, Gluud C. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014; 17 (1): 40–44. [PubMed] [Google Scholar] 97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014; 42 (1): 25–38. DOI: 10,1159 / 000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 98. Андерссон С.К., Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при созревании и использовании феофитина в качестве маркера зрелости. J. Agric Food Chem. 2009. 57: 250–258. DOI: 10.1021 / jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сони Р.К., Кумар Р. Состав на основе трав ускоряет нормальное и нарушенное заживление диабетических ран. Регенерация восстановления ран. 2008. 16: 784–790. DOI: 10.1111 / j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масел семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002. 73: 644–650. DOI: 10.1016 / S0367-326X (02) 00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007. 14: 770–777. DOI: 10.1016 / j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J. Agric Food Chem. 2006. 54: 7364–7369. DOI: 10.1021 / jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Сузуки Ю., Икеда Й, Мэн Х и др. Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Life Sci. 2003. 72: 2263–2271.DOI: 10.1016 / S0024-3205 (03) 00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В., Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J Ethnopharmacol. 2008. 117: 325–331. DOI: 10.1016 / j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Mol Cell Biochem. 2006; 290: 193–198. DOI: 10.1007 / s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Облепиховое масло для перорального применения снижает осмолярность слезной пленки и снижает симптомы синдрома сухого глаза. J Nutr. 2010. 140: 1462–1468. DOI: 10.3945 / jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. DOI: 10.1002 / jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

12 преимуществ облепихи для здоровья + побочные эффекты

Облепиха ( Hippophae rhamnoides) — распространенное растение, используемое в традиционной китайской медицине, а также в джемах из-за сладкого вкуса. — это колючий куст с ягодами, произрастающий в Центральной Азии и Европе. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным соединениям он имеет потенциальное применение, например, для улучшения здоровья кожи, улучшения синдрома сухого глаза и предотвращения сердечных заболеваний.Читайте дальше, чтобы узнать о потенциальных преимуществах использования этого растения в вашем рационе и в качестве экстракта.

Что такое облепиха?

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) — это куст с ягодами из Европы и Центральной Азии, который издавна использовался в традиционной медицине для предотвращения старения, укрепления здоровья сердца и очистки кожи.

Хотя доказательства ограничены, предварительные результаты показывают, что некоторые из этих преимуществ могут быть подтверждены наукой.Большое количество антиоксидантных химических веществ, витаминов и флавоноидов может быть причиной его воздействия.

Химический состав

Облепиха содержит [1, 2, 3, 4, 5]:

Витамины и минералы

Витамин А — помогает поддерживать здоровье зубов и костей (содержится в ягодах)
Витамин B12 — способствует выработке энергии и образованию красных кровяных телец (ягоды)
Витамин C — способствует заживлению ран, здоровым зубам и деснам (ягоды)
Витамин E– способствует образованию красных кровяных телец (ягод)
Витамин К — важен для свертывания крови, чтобы остановить кровотечение (ягоды)
Ликопин — антиоксидант, защищающий ДНК и белки
Калий — необходим для баланса жидкости и функции мышц
Кальций — способствует здоровью костей и зубов и поддерживает постоянное кровяное давление
Магний — необходим для выработки белков и здоровья иммунной системы
Железо — необходимо для переноса кислорода по телу
Фосфор — поддерживает pH тела

Флавоноиды

Hippophaeosides (1-3) — (в листьях)
Бегемоты (в семенах)
Катехин (листья)
Эпикатехин (листья)
Галлокатехин (листья)
Эпигаллокатехин (листья)

жирные кислоты

Пальмитиновый (содержится в ягодах)
Олейт (ягоды)
Линолевая (ягоды)

Механизмы

Флавоноиды обладают высокой активностью улавливания свободных радикалов, что способствует защите облепихи от окислительного стресса.Это может помочь при ранах, язвах, воспалениях и состояниях, вызванных стрессом [6].

Соединения, содержащиеся в облепиховом масле, такие как молекулы-посредники, полученные из жирных кислот (эйкозаноидов) и витаминов (каротиноиды и токоферолы), помогают облегчить воспаление и восстановить ткани [7].

Снимок

Сторонники

Высокое содержание антиоксидантных соединений, витаминов и минералов
Может улучшить здоровье кожи и заживление ран
Может снизить риск сердечных заболеваний
Может улучшить синдром сухого глаза
Может защищать органы от окислительного и воспалительного повреждения
Сообщается о нескольких легких побочных эффектах

Скептики

Недостаточно доказательств для всех потенциальных преимуществ
Относительно неизвестный профиль безопасности
Может усиливать действие препаратов, снижающих артериальное давление и разжижающих кровь

Польза для здоровья

Недостаточные доказательства для:

Следующие предполагаемые преимущества подтверждены только ограниченными низкокачественными клиническими исследованиями, а также исследованиями на животных и клетках.Нет достаточных доказательств, подтверждающих использование облепихи для любого из перечисленных ниже применений, до тех пор, пока не будут проведены более масштабные и надежные клинические испытания. Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки из облепихи, и никогда не используйте их в качестве замены одобренных медицинских методов лечения.

1) Заживление ран

В клиническом испытании на 151 ожоговом пациенте пропитка бинтов облепихой усилила боль облегчение и ускорила отрастание кожи вокруг раны [8].

В небольшом исследовании с участием 12 здоровых людей пероральный экстракт ягод облепихи быстро увеличивал мобилизацию стволовых клеток, участвующих в восстановлении и регенерации тканей [9].

Точно так же экстракт листьев облепихи для местного применения помог ускорить процесс заживления кожных ран у крыс-альбиносов. Экстракт уменьшал размер раны и увеличивал продукцию ранозаживляющих белков [10].

Инъекционный экстракт облепихи улучшил восстановление после травм сухожилий у крыс, способствуя выравниванию мышечных волокон и отложению коллагена [11].

2) Здоровье кожи

В клинических испытаниях с участием 49 человек с экземой (атопическим дерматитом) пероральный прием масла из мякоти облепихи улучшил симптомы дерматита и повысил содержание пальмитолеиновой кислоты в крови при одновременном снижении уровня пентадекановой кислоты . Экстракт семян был менее эффективен для улучшения симптомов и в основном повышал уровень альфа-линоленовой кислоты в крови [12].

Местное применение облепихового масла увеличивало толщину кожи и помогло ускорить процесс заживления глубоких порезов у мышей [13].

Компоненты облепихи могут также способствовать разглаживанию кожи, уменьшению ее старения и сухости, лечению обморожений и повреждений от солнечных лучей , а также снятия раздражения [14].

3) Снижение риска сердечных заболеваний

В небольшом исследовании с участием 23 здоровых мужчин экстракт облепихи снижал уровень жира в крови после еды. Считается, что причиной этого эффекта является высокое содержание клетчатки и полифенолов [15].

В другом исследовании с участием 80 женщин с избыточным весом сушеные ягоды облепихи снизили уровень триглицеридов и ЛПОНП («плохого») холестерина в крови.Облепиховое масло снижает уровень ЛПНП и ЛПНП («плохой») холестерина [16].

Однако экстракт ягод облепихи повышал уровень флавоноидов в крови (кверцетин, кемпферол и изорамнетин), но не влиял на содержание жиров в крови в 2 исследованиях с участием более 200 здоровых людей [17, 18].

У крыс, получавших диету с высоким содержанием сахара, экстракт понижал кровяное давление и уменьшал повреждение сердца благодаря своей антиоксидантной активности [19, 20].

Облепиховое масло для перорального применения предотвращает слипание тромбоцитов , возможно, снижая риск сердечных заболеваний из-за тромбов, в небольшом испытании с участием 12 человек [5].

4) Синдром сухого глаза

В клинических испытаниях с участием 86 человек облепиховое масло для перорального применения устраняло холод погодные симптомы сухого глаза , обращая вспять высокий уровень концентрации частиц на слезной пленке в глазу [21].

Однако другое исследование с участием 100 человек показало, что масло не влияло на долю жирных кислот в этой ткани. Авторы предположили, что улучшение состояния облепихового масла могло быть связано с его влиянием на воспаление и развитие век (мейбомиевых) желез [7].

Жирные кислоты, содержащиеся в масле семян облепихи и мякоти облепихи, уменьшают вызванную стрессом сухость глаз у мышей за счет увеличения секреции слез, при этом масло мякоти оказывает гораздо более сильное действие [22].

5) Пищеварительная функция

В клиническом испытании с участием 120 детей с расстройством желудка (функциональная диспепсия) лечение экстрактом облепихи улучшило аппетит (за счет повышения уровня лептина и нейропептида Y) и улучшило опорожнение желудка и пищеварительную функцию лучше, чем лекарство для желудка и кишечника. моторика (домперидон).Это привело к их усиленному росту и развитию [23].

6) Защита печени

В клиническом испытании с участием 50 человек с циррозом печени экстракт облепихи уменьшил рубцевание тканей (измерено как уровни ламинина, гиалуроновой кислоты и коллагена типа III и IV в крови) и улучшил функцию печени (измерено как общее количество желчных кислот ) у 30 пациентов [24].

У мышей с циррозом печени экстракт облепихи также уменьшал тяжесть заболевания.Масло семян оказалось более эффективным, чем масло ягод [25].

У кур, отравленных токсином афлатоксина B1, масло ягод облепихи предотвращало накопление токсина в печени и снижало маркеры воспаления, гибели клеток и рака (COX-2, Bcl-2 и p53) [26].

7) Защита почек

В пилотном исследовании с участием 28 человек с заболеванием почек (идиопатический нефротический синдром) травяной препарат с облепихой (в качестве дополнения к традиционной терапии) улучшил симптомы отека, отсутствия аппетита и низкого мочеиспускания, а также уменьшил воспалительные цитокины в крови и белки в моче через 3 месяца [27].

У японских перепелов порошок листьев облепихи защищает ткани почек от повреждений, вызываемых токсином охратоксином А [28].

8) Защита мозга

В клинических испытаниях на более чем 200 пожилых людях (как здоровых, так и с болезнью Альцгеймера) препарат с экстрактами листьев и ягод облепихи, растений Bacopa, , monnieri, и Dioscorea bulbifera, луковиц улучшил запоминание слов, внимание диапазон, настроение, воспалительные и окислительные маркеры [29].

Экстракт листьев облепихи защищает мозг от окислительного повреждения и обращает разрушение мозга крыс, вызванное скополамином (лекарством) [30].

9) Истончение влагалища во время менопаузы

В клиническом исследовании с участием более 100 женщин в постменопаузе с сухостью, зудом или жжением во влагалище облепиховое масло для перорального приема улучшило симптомы, защищая слизистую оболочку влагалища от истончения [31].

10) Диабет

В небольшом исследовании с участием 18 здоровых людей ягоды облепихи снижали и задерживали скачки уровня глюкозы в крови и инсулина после еды с добавлением сахара [32].

Экстракт облепихи также снижает уровень сахара (и жира) в крови у здоровых мышей [33].

11) Противовоспалительное

В клиническом исследовании с участием более 250 здоровых добровольцев экстракт ягод облепихи снижал уровень маркера воспаления (CRP) [34].

У крыс с артритом инъекционная доза экстракта облепихи значительно уменьшала опухоль, воспаление и пролиферацию иммунных клеток в суставах [35].

Экстракт листьев снижает уровни провоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6 и IFN-γ) и ферментов (iNOS, COX-2) в клетках мышей [36, 37].

12) Антиоксидант

В клиническом испытании с участием 30 детей с диабетом 1 типа пищевая добавка с облепихой и черникой немного улучшила их антиоксидантный статус (за счет повышения активности глутатионпероксидазы) [38].

У мышей экстракт листьев облепихи защищает от оксидативного стресса, индуцированного хромом [39].

Спиртовые экстракты листьев и плодов облепихи защищают клетки мыши от окислительного стресса, вызванного химическим веществом, называемым нитропруссидом натрия.Химические вещества в экстракте замедляют образование свободных радикалов [40].

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств)

Нет клинических данных, подтверждающих использование облепихи при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Однако исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

Язвы

Масла из семян и мякоти облепихи значительно защищают крыс от искусственно вызванных язв [41].

В другом исследовании на крысах экстракт коры облепихи ускорял восстановление слизистой оболочки желудка. Это также уменьшило размер и тяжесть язвенного поражения по сравнению с контрольной группой [42].

У лошадей экстракт ягод и мякоти облепихи предотвращал образование язв только у тех, кто содержался в стойлах и кормился с перерывами [43].

Защита от излучения

RH-3, входящий в состав экстракта облепихи, защищает крыс от облучения всего тела. Экстракт привел к 82% выживаемости (по сравнению с 0% выживаемостью в контрольной группе) [44].

В клеточных исследованиях экстракт облепихи защищал от повреждения ДНК , вызванного радиацией. Он действует как антиоксидант, способствует связыванию цепей ДНК и предотвращает разрыв связи ДНК [45, 46].

Повышение иммунитета

Экстракт облепихи укрепляет иммунную систему цыплят и снижает действие токсина, подавляющего иммунную систему (Т-2). Клетчатка глюкоманнана в сочетании с облепихой имела аддитивный эффект [47].

Его масло увеличивает количество и активность естественных клеток-киллеров у крыс, подвергшихся хроническому стрессу [48].

Бактериальные инфекции

Экстракт листьев облепихи остановил рост различных потенциально инфекционных бактерий (включая Escherichia coli , Salmonella typhi , Shigella dysenteriae , Streptococcus pneumoniae и Staphylococcus aureus ) в пробирках [49 ].

Экстракты ягод и листьев показали аналогичную эффективность антибиотиков против бактерий MRSA, что и стандартный препарат ванкомицин [50].

Обратите внимание, однако, что это очень предварительные результаты, которые не были воспроизведены на людях и даже на животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли облепиха быть полезной против инфекций, вызываемых этими микроорганизмами.

Рак

Ниже мы обсудим некоторые предварительные исследования потенциальных противораковых эффектов облепихи. Он все еще находится на стадии животных и клеток, и дальнейшие клинические исследования еще предстоит определить, могут ли его экстракты быть полезными в лечении рака.

Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь заменить традиционные методы лечения рака облепихой или любыми другими добавками . Если вы хотите использовать его в качестве поддерживающей меры, поговорите со своим врачом, чтобы избежать любых неожиданных взаимодействий.

У мышей экстракт ягод облепихи блокировал рост опухолей в желудке и коже мышей. Он стимулировал активность противоопухолевых белков, которые ограничивают аномальный рост клеток и способствуют гибели клеток [51].

Сок облепихи замедлял рост опухолей в органах мышей и увеличивал продолжительность их жизни в среднем со 195 до 270 дней [52].

Сок облепихи снижает количество генетических аномалий, вызванных химиотерапевтическим препаратом цисплатином, как в сперматозоиде мышей, так и в клетках костного мозга [53].

Ограничения и предостережения

Облепиха проходит очень мало испытаний на людях. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы подтвердить все его потенциальные преимущества для здоровья.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Имейте в виду, что профиль безопасности облепихи относительно неизвестен из-за отсутствия хорошо спланированных клинических исследований. Приведенный ниже список побочных эффектов не является окончательным, и вам следует проконсультироваться со своим врачом о других потенциальных побочных эффектах в зависимости от вашего состояния здоровья и возможных взаимодействий с лекарствами или добавками .

Поскольку облепиха может снизить кровяное давление, она может привести к падению кровяного давления до слишком низких значений.

Использование облепихи может замедлить свертывание крови, поэтому его следует избегать у пациентов с порезами, глубокими травмами или у пациентов с запланированной хирургической процедурой [5].

Хроническое употребление облепихи может вызвать пожелтение кожи, как это было в случае 45-летнего человека, который регулярно употреблял продукт в течение 6 месяцев [54].

Беременность и кормление грудью

Недостаточно доказательств использования облепихи в качестве лекарства во время беременности.Соблюдайте осторожность или обратитесь к врачу и будьте осторожны с любой гиперчувствительностью или аллергией, которые могут возникнуть при употреблении экстракта этого растения.

Природные источники / продукты

Ягоды можно купить в чистом виде. Из них также можно сделать сок, который фильтруют для получения масла. В ягодах содержится много антиоксидантов растения [1, 55].

Листья содержат много флавоноидов, из них можно приготовить чай [1, 55].

Из семян можно получить высококонцентрированное масло.Это масло входит в состав многих косметических продуктов, таких как крем для кожи и мыло [1, 55].

Отзывы пользователей

Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям облепихи, которые могут иметь или не иметь медицинское или научное образование. Их отзывы не отражают мнения SelfHacked. SelfHacked не поддерживает какой-либо конкретный продукт, услугу или лечение.

Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской помощью к своему врачу или другим квалифицированным поставщикам медицинских услуг из-за того, что вы прочитали на SelfHacked.Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но никогда не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение от квалифицированного поставщика медицинских услуг.

Большинство людей использовали продукты из облепихи из-за их предполагаемой пользы для здоровья кожи. Они часто сообщали, что добавки помогают очистить, смягчить и тонизировать кожу.

Другие пользователи сообщили об улучшении общего самочувствия.

В некоторых случаях пользователи жаловались, что экстракт облепихи им не помог.

Лечебные свойства облепихового масла

HIPPOPHAE RHAMNOIDES
«Гиппофа» по-гречески переводится как «блестящая лошадь» — имя, данное легендой облепихе, листья которой, как говорили древние греки, давали в пищу своим скаковым лошадям. Первоначально древнее лечебное масло из Тибета и Монголии, масло облепихи, было доказано в современных научных исследованиях, чтобы облегчить боль при язве желудка, улучшить (снизить) уровень холестерина и помочь в процессе заживления ожогов и ран.Лечебное значение масла облепихи заключается в его способности вызывать регенерацию и омоложение кожи и слизистых оболочек.

Масло облепихи содержит четыре мощных антиоксиданта:

Содержит больше витамина Е (d-альфа-токоферол), чем любое другое масло
Бета-каротин: 0,5000 МЕ / 100 г
Незаменимые жирные кислоты: Омега-3 (30%), Омега-6 (40%) и Омега-9 (19%)
Содержит 11 из 14 микроэлементов и флавоноидов, которые помогают предотвратить многие заболевания.

Масло облепихи имеет три основных преимущества: это идеальное средство против воспалений, отличное средство для снижения уровня холестерина и антиоксидант для баланса иммунной системы.Принимая внутрь, он отлично подходит для снятия язв и боли желудочно-кишечного тракта, защищая слизистые оболочки, и используется для лечения ларингофарингита.

Обнаружено, что он подавляет множество вредных бактерий, таких как кишечная палочка, стафилококк, стрептококк, тифоидная палочка и дизентерийная палочка. Это помогает увеличить активность интерлейкина-2 и образование Т-клеток благодаря его мощным антиоксидантам. Кроме того, флавоноиды в масле помогают снизить уровень общего холестерина и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП (хорошего холестерина) в организме.

Масло облепихи — эффективное средство по уходу за кожей и косметическое средство с питательным, восстанавливающим и восстанавливающим действием. Биологические исследования показывают, что восстанавливающие и омолаживающие свойства этого масла могут быть частично связаны с его высоким содержанием незаменимых жирных кислот, каротинов, токоферолов и фитостеринов; элементы, которые важны для поддержания здоровья кожи. При наружном применении он эффективен при заживлении повреждений кожи от излучения или солнца, кожных язв, ожогов, раздраженной, сухой, зудящей кожи, экземы, псориаза, дерматита и ран.Применения в России и Китае показали, что он уменьшает воспаление, снимает боль, способствует регенерации тканей и уменьшает морщины на коже, вызванные возрастом, и преждевременное старение кожи из-за недоедания. При нанесении на кожу масло облепихи не оставляет масляных остатков, поскольку практически все ингредиенты должным образом впитываются и быстро усваиваются кожей.

Natural Healing: Преимущества облепихи — Mother Earth Living

1/2

Ягоды облепихи содержат более 100 различных питательных и фитохимических веществ: витамины, жирные кислоты, свободные аминокислоты, флавонолы и каротиноиды.

Фото Fotolia

2/2

Ягоды облепихи — одна из двенадцати ягод с самым высоким содержанием флавонолов.

Фото любезно предоставлено Томасом С. К. Ли, доктором философии, Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады.

❮ ❯

В космической гонке 1960-х и 1970-х годов у Советов был внутренний путь к поддержанию здоровья своих астронавтов: облепиховое масло ( Hippophae rhamnoides ).Это растение использовалось в качестве витаминной добавки и для защиты от радиации, оно было обычным участником космических полетов, а создание высокоурожайных сортов было строго охраняемой государственной тайной.

Тем не менее, мало кто из жителей Северной Америки знает облепиху. Напротив, в таких странах, как Китай и Россия, он имеет богатую историю, насчитывающую более 1300 лет. Его предполагаемые преимущества варьируются от его питательных свойств до множества лечебных эффектов. Облепиха — колючий кустарник с узкими ивоподобными листьями и желто-оранжевыми ягодами.Его плоды дают мякоть для сока, масло семян и желто-оранжевый краситель для естественного окрашивания пищевых продуктов и косметики. Из листьев получается крепкий чай.

Ягоды, богатые питательными веществами

Ягоды облепихи содержат более 100 различных питательных и фитохимических веществ: витамины, жирные кислоты, свободные аминокислоты, флавонолы и каротиноиды. Они богаты каротином и витаминами C и E. Концентрация витамина C колеблется от 360 мг витамина C на 100 г ягод для европейского подвида H.rhamnoides — 2500 мг витамина на 100 г для китайского подвида H. sinensis . (Сравните это со свежим апельсиновым соком с 35–56 мг витамина С на 100 мл.) Содержание каротина колеблется от 30 до 40 мг на 100 г ягод, а концентрация витамина Е может достигать 160 мг на 100 г. Ягоды также богаты микроэлементом хрома, который вместе с инсулином помогает организму усваивать сахар, а также может помочь снизить высокое кровяное давление.

В финском исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , сравнивалось содержание флавонолов в двадцати пяти съедобных ягодах.Облепиха была среди двенадцати ягод, оцененных как «высокие» (определяется как более 50 мг флавонола на кг). Он был особенно богат кверцетином, его концентрация превышала концентрации других популярных ягод, таких как черника, черника, клубника, красная малина и смородина. Флавонолы могут служить антиоксидантами и антиканцерогенами и могут снизить риск ишемической болезни сердца, инсульта и рака легких.

Облепиховое масло

Масло семян облепихи богато ненасыщенными линоленовой и линолевой жирными кислотами.Эти незаменимые жирные кислоты могут помочь облегчить хроническую экзему, вылечить дерматит и сохранить здоровье кожи. Профиль жирных кислот, вместе с высоким содержанием каротиноидов и токоферолов витамина Е, может быть ответственным за антимутагенные свойства, терапевтическое действие при ожогах глаз, стимуляцию заживления кожных ран, а также профилактику и лечение пептических язв. Однако эти терапевтические утверждения должны быть подтверждены независимыми испытаниями.

В одном из первых таких исследований, проведенных в западной стране, было изучено влияние масла ягод облепихи (SBO, масло семян и мякоти ягод) на агрегацию тромбоцитов.Как сообщается в журнале Journal of Nutritional Biochemistry , финские и британские исследователи обнаружили, что пероральный прием SBO был связан со снижением свертываемости крови у мужчин с нормальными липидными характеристиками крови. Свертывание крови — фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование является предварительным, проводилось только с двенадцатью мужчинами за четырехнедельный период, но оно указывает на то, что SBO может быть многообещающей естественной дополнительной формой терапии для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. SBO содержит стерины, а ситостерин является наиболее распространенным индивидуальным компонентом.Ситостерин ранее был связан с ингибированием агрегации тромбоцитов, в то время как фитостерины в целом (включая ситостерин), как известно, снижают общий уровень холестерина в плазме и уровни холестерина ЛПНП, влияя как на абсорбцию, так и на синтез холестерина. Масло также содержит пальмитолеиновую кислоту, которая может снижать уровень холестерина и триглицеридов, а также подавлять инсульт. Масло семян также заслуживает внимания, потому что оно сильно поглощает в ультрафиолетовом диапазоне, тем самым обеспечивая естественный солнцезащитный крем.

Массив товаров

Мировой интерес к этому растению привел к появлению множества продуктов, получаемых из сока, масла и листьев. Основными продуктами, о которых сообщается в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , являются растительное масло, желтый пигментный краситель и сок (как осветленный, так и не осветленный). Сок идет в коктейли, нектары и другие фруктовые напитки. Ягоды кисловатые, не очень сладкие, с мягким и неповторимым ароматом сыворотки. Масло и сок использовались в качестве добавок к таким пищевым продуктам, как конфеты, джемы, желе, чатни и уксус, а также к вину, пиву и ликерам.Они также могут быть включены в продукты личной гигиены, такие как косметика, лосьоны, мыло, шампуни, гели, кондиционеры, гели для укладки и солнцезащитные кремы, а также в фармацевтические или нутрицевтические продукты, такие как витаминные добавки, масляные капсулы, флавоновый порошок и сиропы. Листья используются для получения экстракта листьев, чая и корма для животных. Желто-оранжевый пигмент используется в пищевых красителях, а также в фармацевтических и косметических композициях.

Этот широкий ассортимент продуктов свидетельствует о давнем интересе к облепихе в других частях света.В России и Китае облепиха обеспечивает одобренные лекарства и на протяжении веков является неотъемлемой частью фармакопеи этих стран. До недавнего времени в Канаде его высаживали в основном для лесополос, мелиорации земель и улучшения среды обитания диких животных, но сейчас предпринимаются усилия (например, в Британской Колумбии и Саскачеване), чтобы начать коммерческое выращивание этого вида для других целей. По оценкам агентства Agriculture and Agri-Food Canada, в Северной Америке существует потенциальный годовой спрос на 10 000 кг переработанного облепихового масла.

Если вы ищете продукты из облепихи, некоторые североамериканские производители теперь продают продукты в Интернете. Ищите высококачественные продукты, такие как экстракты холодного отжима, которые сохраняют фитохимическую целостность лучше, чем экстракты с экстрактом растворителя. Кроме того, возможно, потребуется хранить продукты в темноте при низких температурах, чтобы свести к минимуму разложение.

По данным Международного центра исследований и обучения облепихи, случаев токсичности продуктов из облепихи не поступало.Однако будьте осторожны, выбирая продукты, в которых указано облепиха , а не просто облепиха. Существует несколько неродственных видов облепихи (из рода Rhamnus ), из которых получают экстракты лечебной коры и которые могут вызывать раздражение кишечного тракта. Таким образом, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предостерегает от употребления некоторых диетических чаев, содержащих облепиху.

Джина Мохаммед, доктор философии, физиолог растений, живущая в Sault Ste. Мари, Канада.Она является автором книги «Кошачья мята и керосиновая трава. Что растения говорят нам о жизни» (Candlenut Books, 2002).

Опубликовано 1 ноября 2001 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Курандеризмо, традиционная традиция исцеления, существует уже 400 лет среди испаноязычных поселенцев Нью-Мексико.

Узнайте о самых жутких фруктах и травах из фольклора Хэллоуина.

Сочетайте сезонные фрукты и овощи с изобилием трав, чтобы поддержать пищеварение и иммунитет этой осенью.

Кортни Робертсон изучает целебные свойства облепихового масла. Что оранжевого цвета, кислого на вкус и что выращивают в регионах Европы и Азии? Конечно же, ягоды облепихи (также известные как hippophae rhamnoides)! Клинические исследования показывают, что масло, доступное в виде добавок, масел для местного применения и кремов, обладает широким спектром положительных эффектов.Вы слышали о многих преимуществах облепихи и хотите попробовать? Мы предлагаем Sibu, который представлен в нашем флаере в этом месяце. Хотите узнать больше? Читайте дальше. Загадочные жирные кислоты омега-7 и омега-7 (также называемые пальмитолеиновой кислотой) трудно найти в рационе. В небольших количествах, содержащихся в орехах макадамия и холодноводной рыбе, лучшим источником этого мононенасыщенного жира являются ягоды облепихи. Тем не менее, мало исследований было проведено о преимуществах добавок омега-7 по сравнению с омега-3 и 6.Здоровье кожи Масло мякоти облепихи было специально показано для улучшения лечения атопического дерматита при приеме внутрь. Также было показано, что оно улучшает симптомы у женщин в постменопаузе, испытывающих сухость влагалища, зуд и жжение, что делает его естественной альтернативой для женщин, которые не могут использовать лечение эстрогенами. Местное применение облепихового масла в виде лосьонов и крема также может принести пользу. столько, сколько он нанес на кожу, впитывается в организм. Исследования на животных показали, что облепиховое масло обладает значительными способностями заживления ран, что делает его отличным средством для лечения поврежденной солнцем кожи.Здоровье сердечно-сосудистой системы Исторически ягоды облепихи использовались при пищеварительных заболеваниях, кожных заболеваниях и для поддержки сердечно-сосудистой системы. В наше время сердечные заболевания стали серьезной проблемой. Было показано, что пальмитолеиновая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, снижает риск ишемической болезни сердца и повышает чувствительность к инсулину. наши диеты. Возьмем, например, омега-3 и омега-6.Мы часто потребляем слишком много омега-6 в рамках стандартной американской диеты (что связано с воспалениями и болезнями) и потребляем очень мало противовоспалительных омега-3. Важно помнить о пищевых источниках незаменимых жирных кислот при включении добавок. Всегда соблюдайте рекомендованные на этикетке дозы и проконсультируйтесь с вашим врачом о противопоказаниях и взаимодействиях. Питание, Обучение продукту

Что оранжевого цвета, кислого на вкус и что выращивают в регионах Европы и Азии? Конечно же, ягоды облепихи (также известные как hippophae rhamnoides)! Клинические исследования показывают, что масло, доступное в виде добавок, масел для местного применения и кремов, обладает широким спектром положительных эффектов.

Вы слышали о многих преимуществах облепихи и хотите попробовать? Мы предлагаем Sibu, который представлен в нашем флаере в этом месяце. Хотите узнать больше? Читать дальше.

Таинственная Омега-7

Омега-7 жирные кислоты (также называемые пальмитолеиновой кислотой) трудно найти в рационе. В небольших количествах, содержащихся в орехах макадамия и холодноводной рыбе, лучшим источником этого мононенасыщенного жира являются ягоды облепихи.Однако мало исследований было проведено о преимуществах добавок омега-7 по сравнению с омега-3 и 6.

Здоровье кожи

Масло из мякоти облепихи помогает улучшить атопический дерматит при приеме внутрь. Также было показано, что он улучшает симптомы у женщин в постменопаузе, испытывающих сухость влагалища, зуд и жжение, что делает его естественной альтернативой для женщин, которые не могут использовать лечение эстрогеном.

Местное применение облепихового масла в виде лосьонов и кремов также может принести пользу, поскольку большая часть того, что оно наносит на кожу, поглощается организмом. Исследования на животных показали, что облепиховое масло обладает значительными способностями заживления ран, что делает его отличным средством для лечения поврежденной солнцем кожи.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Исторически ягоды облепихи использовались при пищеварительных, кожных и сердечно-сосудистых заболеваниях.В наше время сердечные заболевания стали серьезной проблемой. Было показано, что пальмитолеиновая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, снижает риск ишемической болезни сердца и повышает чувствительность к инсулину.

Будьте внимательны

Важно помнить, что нашему организму требуется определенный баланс всех незаменимых жирных кислот, причем некоторые из них преобладают в нашем рационе чаще, чем другие. Возьмем, например, омега-3 и омега-6. Мы часто потребляем слишком много омега-6 в рамках стандартной американской диеты (что связано с воспалениями и болезнями) и потребляем очень мало противовоспалительных омега-3.Важно помнить о пищевых источниках незаменимых жирных кислот при включении добавок. Всегда соблюдайте рекомендованные на этикетке дозы и проконсультируйтесь с вашим врачом о противопоказаниях и взаимодействиях.

Преимущества облепихового масла, пищевая ценность и дозировка

Несмотря на свое название, в море вы не найдете облепиховое масло, но вы можете подумать о том, чтобы сделать это чудо-масло со странным названием частью своих ежедневных добавок.

Облепиховое масло получают из ягод и семян облепихи. Ягоды и семена очень полезны для кожи и обладают внутренними преимуществами.Облепиху можно найти как чай, содержащий полезные биофлавоноиды, хотя он менее питателен в форме чая, чем в форме масла. Однако его часто используют в пищевых продуктах для приготовления желе, соков, пюре и соусов, а также в косметике и антивозрастных кремах.

Почему? Масло облепихи обладает целым рядом полезных свойств, которые могут вас удивить.

Что такое облепиховое масло?

Штаммы облепихи встречаются в основном в Европе и Азии, наиболее распространенными видами являются Hippophae Rhamnoides .

Облепиховое масло получают из желто-оранжевых ягод, немного меньше черники. Есть два типа масла: растительное масло, которое получают из семян, и фруктовое масло, которое получают из мясистой мякоти. Фруктовое масло имеет темно-красный или красновато-оранжевый цвет и гуще, чем масло семян. Масло семян обычно желтого или бледно-оранжевого цвета, однако оба имеют мускусный запах.

Hippophae Rhamnoides — техническое название облепихи, также известной как облепиха, желтохвост или морская ягода.Его классификация включает в себя семейство Elaeagnaceae или Oleaster и Hippophae L. и видов Hippophae rhamnoides L. (1)

Пищевая ценность

Hippophae Rhamnoides видов содержат больше омега-7, чем другие масла, и их труднее найти, чем омега-3, омега-6 и омега-9. Фактически, масло ореха макадамии и холодноводная жирная рыба на сегодняшний день могут быть единственными другими источниками этого сверхжира.

Омега-7 жирные кислоты, также известные как пальмитолеиновая кислота, могут быть полезны для борьбы с сердечными заболеваниями, а также для уменьшения проблем с диабетом 2 типа.Хотя необходимо провести дополнительные исследования, облепиховое масло может быть идеальным лечебным ингредиентом. Список важных преимуществ для здоровья продолжается, поскольку он содержит калий, натрий, кальций, магний, железо и фосфор. (2)

Облепиху можно почти назвать всемогущим чудо-маслом, учитывая ее чрезвычайно богатый питательный профиль, который включает витамины A, B1, B2, C, D, E, K и P; каротиноиды; флавоноиды; аминокислоты; фенолы; фолиевая кислота; органические кислоты; и 20 минеральных элементов, не говоря уже о профиле незаменимых жирных кислот.Возможно, это единственное растение в мире, которое содержит все четыре омега: омега-3, омега-6, омега-7 и омега-9. Это сильно исцеляющий коктейль. (3)

Преимущества

1. Помогает бороться с раком

Облепиховое масло содержит мощные фитонутриенты, противовоспалительные свойства и даже обладает противораковыми элементами. В исследовании, опубликованном в журнале « Poultry Science », оценивалась токсическая гепатопротекторная активность масла из ягод облепихи, указывающая на уменьшение неблагоприятного воздействия афлатоксинов на печень.(4) Печень — самый большой орган внутри тела, который играет множество важных функций для организма, включая переваривание пищи, накопление энергии и удаление токсинов.

Облепиховое масло может помочь уменьшить возможные раковые заболевания, которые могут развиться в печени, благодаря его очищающим свойствам.

2. Минимизирует или предотвращает проблемы с кожей

Облепиховое масло помогает уменьшить многие проблемы с кожей. Ягоды, концентрат ягод и масло ягод или семян семян можно наносить непосредственно на кожу для предотвращения солнечных ожогов и облегчения состояния после загара, заживления ран, таких как пролежни и порезы.

Облепиховое масло можно использовать для уменьшения негативных последствий и, возможно, даже для предотвращения угревой сыпи, дерматита, сухой кожи, экземы, кожных язв и растяжек. (5)

3. Может уменьшить симптомы усталости надпочечников

Поскольку облепиховое масло является мощным источником омега-7, оно может помочь при усталости надпочечников. Удаление продуктов, истощающих организм, таких как кофеин, сахар и обработанные продукты, и добавление продуктов, исцеляющих организм, таких как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, рыбий жир и облепиховое масло, в дополнение к облепиховым омега-7. масло содержит, может обеспечить идеальную необходимую лечебную основу.

В сочетании с большим количеством отдыха, уменьшением беспокойства и физическими упражнениями облепиховое масло может помочь вернуть ваш уровень энергии в норму. (6)

4. Помогает в профилактике инфекций и укрепляет иммунную систему

Мы знаем, что антиоксиданты играют решающую роль в предотвращении инфекций, борясь со свободными радикалами, которые в первую очередь их вызывают. Исследование, проведенное кафедрой технологии лекарственных средств и фармацевтического менеджмента Каунасского медицинского университета в Литве, было сосредоточено на оценке антиоксидантной активности облепихового масла, показав, что чистое экстрагированное масло содержало 2.В 4 раза больше каротиноидов, чем в других маслах.

Это означает, что антиоксидантные свойства очень высоки и могут помочь уменьшить начало инфекции при воздействии вредных факторов окружающей среды или бактерий. (7)

Поскольку антиоксиданты помогают улучшить иммунную функцию, защищая организм от инфекций, вызванных бактериями, вирусами или паразитами, облепиховое масло, используемое как часть ваших пищевых добавок, может удерживать инфекционные бактерии от воспаления в организме и, следовательно, это может укрепить вашу иммунную систему.(8)

5. Лечит сердечно-сосудистые заболевания

Возможно, ежедневное употребление облепихового масла может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз, гипертония и даже сердечные приступы.

Это исследование подтверждено исследованием, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition . Восемьдесят женщин с избыточным весом потребляли сушеные ягоды облепихи, облепиховое масло, этанольный экстракт фенольных соединений облепихи, смешанный с мальтодекстрином, или замороженную чернику, назначенную случайным образом, в течение 30 дней.Через 30 дней исследователи пришли к выводу, что «потребление ягод имеет общий метаболический эффект, который зависит от профиля кардиометаболического риска на исходном уровне». Таким образом, облепиха обладает защитным действием на сердце. (9)

The Journal of Functional Foods также отмечает, что он обладает качествами, которые могут помочь уменьшить сердечно-сосудистые заболевания. (10)

6. Борется с диабетом

В исследовании, опубликованном в журнале European Journal of Clinical Nutrition в 2010 году, оценивалось влияние облепихового масла на уровень инсулина.Исследование показало, что облепиховое масло может помочь поддерживать нормальный уровень сахара в крови, поддерживая его в умеренных пределах, что в конечном итоге помогает бороться с диабетом 2 типа и симптомами диабета. Похоже, что этот положительный эффект достигается за счет минимизации скачков уровня сахара в крови после еды. (11)

Облепиховое масло Интересные факты

Масло облепихи, которое получают из плодов растения, существует уже тысячи лет и известно как естественное средство от множества недугов.Изначально он стал известен как великий целитель для лошадей, переживших битву еще во времена Древней Греции. Облепиховое масло известно как «посланное Богом лекарство» или «жидкое золото» в Тибете, Китае и Монголии из-за его целебной репутации.

Масло облепихи происходит из семейства лиственных кустарников Elaeagnaceae . Как я отмечал выше, преимущества облепихи использовались в течение очень долгого времени, особенно в прибрежных регионах Европы и Азии.

Облепиховое масло упоминается в древних тибетских лечебных текстах со времен династии Тан (617–907 гг.) И называется «Священным плодом Гималаев». Его использование было зарегистрировано в ранних лечебных травах аюрведической медицины, упоминаемых еще в 5000 году до нашей эры. Благодаря многочисленным исследованиям, проведенным «китайскими, российскими и индийскими учеными, облепиховое масло даже использовалось для снижения риска радиационных ожогов для российских космонавтов, работающих в космосе». (12)

Как использовать и дозировка

Облепиховое масло можно найти в семенах и ягодах.Процесс экстракции важен, и некоторые эксперты в области здравоохранения рекомендуют так называемое «облепиховое масло со сверхкритической экстракцией CO2», поскольку оно лучше сохраняет питательные вещества в нем, чем другие процессы. Хотя вам следует следовать указаниям на бутылке, ищите 1000 миллиграммов чистой облепихи на порцию и принимайте ее два раза в день.

Как и все остальное, если этикетка неясна, вероятно, что оно содержит другие ингредиенты, то есть это не чистое облепиховое масло. Чтобы увидеть преимущества, вам, вероятно, нужно принимать его не менее 30 дней.

Обычно в соках и смесях очень мало облепихи, поэтому внимательно прочтите этикетки. Если вы найдете облепиховое масло, которое получают как из семян, так и из ягод, вы получите наибольшую пользу. Вы сможете найти его в местном магазине по продаже диетических продуктов. Просто будьте осторожны, чтобы убедиться, что вы получаете чистый продукт.

Облепиха терпкая, когда ее едят в сыром виде, поэтому ее часто можно найти в джемах и сиропах, а также в виде добавок в виде капсул или сока, что позволяет легко добавлять ее в смузи.

Риски и побочные эффекты

Облепиха признана безопасной в использовании. Любой, кто беременен, кормит грудью, принимает лекарства или борется с какими-либо заболеваниями, должен принять дополнительные меры предосторожности и проконсультироваться с врачом перед использованием в рационе или на коже. Возможно, лучше вообще избегать этого.

Известно, что он замедляет свертывание крови, но также было отмечено, что он увеличивает кровотечение и образование синяков у людей с нарушениями свертываемости крови. Поскольку облепиха, как известно, снижает кровяное давление, она может вызвать слишком низкое кровяное давление для тех, кто уже имеет низкое кровяное давление.Поскольку это может вызвать дополнительное кровотечение во время операции, лучше прекратить использование примерно за две недели до любой запланированной операции.

Последние мысли

Облепиховое масло — чудодейственное масло, которое может быть отличным дополнением к вашему рациону. Убедитесь, что вы знаете источник и используете чистое облепиховое масло. Облепиховое масло, которое помогает уменьшить воспаление и предотвращает диабет и сердечно-сосудистые заболевания, определенно заслуживает изучения.

Таким образом, масло облепихи может быть тем чудесным маслом, которое вы так долго искали, добавляя его в смузи, принимая его самостоятельно или нанося на кожу.

Уникальная польза для здоровья облепихового масла

Большинство людей знают, что незаменимые жирные кислоты являются необходимой частью здорового питания, и знакомы с омега-3, омега-6 и омега-9. Но вы, возможно, не слышали об омега-7, также известной как пальмитолеиновая кислота. Эта редкая жирная кислота в большом количестве содержится в ягодах сибирской облепихи (Hippophae rhamnoides) и на протяжении тысячелетий использовалась в аюрведической, китайской, греческой, российской и тибетской медицине.В Тибете ягоды почитаются как «Святой плод Гималаев».

Масло сибирской облепихи (полученное из ярко-оранжевой ягоды и семян растения) привлекло внимание западного медицинского сообщества из-за своего уникального профиля жирных кислот — это единственное известное растение, которое содержит все четыре незаменимые жирные кислоты. Исследования показывают, что жирные кислоты омега-7 способствуют здоровью кожи, волос и ногтей; улучшают сердечно-сосудистую функцию; улучшить здоровье мозга; и улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта.Облепиха также отличается тем, что ее плоды и семена содержат широкий спектр антиоксидантных соединений.

Облепиха, пожалуй, наиболее известна тем, что способствует здоровью кожи (как внутренне, так и наружно), включая заживление от ожогов, язв, ран и экземы. Он также используется для лечения состояний слизистых оболочек, таких как язвы и поражения. Однако польза для здоровья гораздо шире — традиционные способы применения включают лечение абсцессов, легочных заболеваний, кашля, простуды, лихорадки, воспалений, токсичности, запоров, опухолей и гинекологических заболеваний.В традиционной китайской медицине (ТКМ) облепиха рекомендуется как болеутоляющее, средство от кашля, отхаркивающее средство, тонизирующее средство для пищеварения и усилитель кровотока.

Центр питания

Благодаря своему многообещающему потенциалу в лечении различных заболеваний, сибирская облепиха привлекла значительное внимание ученых за последние два десятилетия, при этом Россия и некоторые из бывших советских республик лидируют в исследованиях.

Научный анализ показывает, что облепиховое масло содержит очень богатую концентрацию и спектр незаменимых жирных кислот (НЖК), каротиноидов, токоферолов и фитостеринов.Содержание EFA в масляном экстракте облепихи составляет 80-95% с первичными EFA в масле семян линолевой (34%), альфа-линоленовой (25%) и олеиновой (19%) кислотами. Основные жирные кислоты в масле пульпы — пальмитиновая (33%), олеиновая (26%) и пальмитолеиновая (25%). Другие НЖК в облепихе включают пентадеценовые (C15: 1), гептадеценовые, эйкозеновые, эйкозадиеновые, эруковые и нервные. Среди множества каротинов, содержащихся в облепихе, есть альфа- и бета-каротины, ликопин, криптоксантин, зеаксантин, тараксантин и фитофлуин.Токоферолы в основном представлены витамином Е и гамма-токоферолом, а фитостерины включают бета-ситостерин, бета-амирол и эритродиол.

Российские ученые разработали сложную технологию производства высококачественного концентрата сибирского облепихового масла (SSBOC). Антиоксидантная способность SSBOC соответствует общей концентрации каротиноидов, что также придает маслу насыщенный оранжевый цвет (похожий на цвет ягод). ^{6, 37} Независимый лабораторный анализ концентрированных SSBOC демонстрирует профиль каротиноидов, который включает: b-каротин 997 мг / л, ликопин 689 мг / л, астаксантин 56 мг / л, лютеин 56 мг / л, a-каротин 344 мг / Л, а другие каротиноиды 2111 мг / л.Это высококачественное концентрированное масло я использую и рекомендую в своей клинической практике.

Многочисленные преимущества облепихового масла для здоровья

Несколько недавних исследований показали, что потребление физиологических доз смешанных каротиноидов на основе жирных кислот, таких как концентрат сибирского облепихового масла, обеспечивает гораздо лучшее усвоение и пользу для здоровья, чем другие формы дополнительных каротиноидов. ^38-40

Клинические исследования концентрата масла сибирской облепихи продемонстрировали следующие преимущества:

Anti-ulcerogenic: ⁷ SSBOC был протестирован на моделях язв, вызванных индометацином и стрессом, и оказался активным в предотвращении повреждения желудка.⁸ Результаты другого недавнего исследования показали, что SSBOC оказывает как профилактическое, так и лечебное действие против экспериментальных язв желудка у крыс. ¹¹ Гастробиол — новый препарат, содержащий смесь лиофилизированного облепихового масла, витамина U и оксида магния, оказывает выраженное противоязвенное действие на слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Регенеративное действие гастробиола более выражено, чем у чистого облепихового масла и метилурацила. ⁴⁷
Антиоксидант: из-за высокого содержания каротиноидов и фенолов, присутствующих в SSBOC, его можно использовать в качестве пищевой добавки для предотвращения окислительного стресса (особенно у курящих людей, чтобы предотвратить окислительный стресс, вызванный никотином).^7,9 В другом исследовании SSBOC продемонстрировал выраженные клеточно-защитные свойства, которые можно отнести к антиоксидантной активности. ¹² SSBOC вызвал значительные изменения в окислительно-восстановительной системе глутатиона, что указывает на то, что масло семян облепихи может способствовать антиоксидантному действию. ³⁴ В другом исследовании SSBOC продемонстрировал антиоксидантную защиту от диоксида серы. ³⁵
Преимущества радиационной защиты: ¹⁰ Исследования показывают, что SSBOC демонстрирует радиозащитные свойства, включая улавливание свободных радикалов, ускорение пролиферации стволовых клеток и иммуностимуляцию.¹³
Улучшает атопический дерматит. ³²
Повышает уровень холестерина липопротеинов ЛПВП. ³²
Защищает от церебрального инфаркта. ³³
Улучшает показатели крови после химиотерапии. ³⁶

Очевидно, что лечебное использование облепихового масла хорошо задокументировано. Препараты из масла сибирской облепихи разрешены к клиническому применению в России, где официально внесены в Российскую Фармакопею.

Разрешенные виды использования облепихи сибирской в России включают:

Профилактика или лечение ишемической болезни сердца и других нарушений кровообращения.
Уменьшает воспаление.
Увеличивают регенерацию эпителиальных клеток.
Защитный эффект от воздействия радиации.
Противоопухолевое действие.
Повышает детоксицирующую функцию печени (стимулирует секрецию желчи).
Расслабьте гладкие мышцы желудка и кишечника.^1-3
Адаптогенный. ³¹

Адаптогенная поддержка: Благодаря моим десятилетиям исследований адаптогенов, я нахожу особенно интересным то, что сибирская облепиха обладает адаптогенными свойствами. Исследования показывают, что длительный прием экстракта облепихи улучшает гормонально-метаболический статус организма животных, нарушенных стрессом (в данном случае иммобилизацией). В этом исследовании введение экстракта облепихи привело к нормализации измененной функциональной активности нейроэндокринной системы (нарушенный уровень адренокортикотропина, 11-дезоксикортизола, инсулина, мочевины и глюкозы), влияя на выработку глюкокортикоидов и увеличивая гипоталамус. чувствительность по отношению к регуляторным сигналам.³¹

Здоровье сердечно-сосудистой системы: Известно, что высокая концентрация ненасыщенных жирных кислот, фитостеринов, каротиноидов и флавоноидов в масле семян облепихи (SBT) оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. В одном исследовании антиатерогенная активность масла семян SBT, экстрагированного сверхкритическим CO (2), оценивалась на белых кроликах-альбиносах, получавших диету с высоким содержанием холестерина в течение 60 дней. Наблюдения показывают, что масло семян SBT, экстрагированное сверхкритическим CO (2), обладает значительной антиатерогенной и кардиозащитной активностью.⁵⁰

В другом исследовании изучали влияние порошка облепихи на микрососуды в стенке левого желудочка, гематологические параметры, сердечно-сосудистую деятельность и состав плазмы у животных, склонных к спонтанной гипертонии, склонных к инсульту. Животных кормили ad libitum блоками корма с добавлением порошка облепихи в концентрации 0,7 г / кг в порошкообразном корме, в то время как контрольным животным давали корм без добавок. У животных, получавших корм с добавлением облепихи, улучшились метаболические процессы и уменьшилась гипертоническая нагрузка на микрососуды желудочков.⁵²

Отек мозга, вызванный утечкой сосудов, является серьезной проблемой при различных повреждениях ЦНС, таких как инсульт, травма головы и высотная болезнь. Это исследование предполагает, что масло семян SBT обладает значительной защитой от гипоксии и вызванной гипоксией повышенной сосудистой утечки в головном мозге. ⁵⁵

Было также показано, что регулярное употребление ягод облепихи снижает уровень С-реактивного белка (СРБ), провоспалительного белка, связанного с воспалениями, диабетом и сердечными заболеваниями.Потребление облепихи было связано со снижением в среднем на 0,059 мг / л, что предполагает значительную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы. ⁴⁷

Еще одно важное преимущество богатого каротиноидами масла сибирской облепихи заключается в том, что оно снижает окислительный стресс, который может быть вызван рыбьим жиром. Жирные кислоты омега-3 полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, но эти хрупкие масла очень чувствительны к окислению. Однако добавление концентрата сибирской облепихи в рыбий жир защищает от окисления.Исследователи смогли определить защитные свойства облепихового масла, измерив в естественных условиях окислительную стабильность ЛПНП и продуктов распада ДНК в моче. Дополнительным преимуществом является то, что смесь каротиноидов усиливает эффект рыбьего жира по снижению уровня триглицеридов в плазме. ³⁰

Защита от токсинов: Двуокись серы (SO2) — распространенный загрязнитель воздуха. Микроядра в полихроматических эритроцитах (PCE) костного мозга мыши и соотношение между массой органа и массой тела обработанных мышей были определены и проанализированы in vivo для изучения повреждения органов, вызванного вдыханием диоксида серы, и защитного действия масла семян облепихи. против этой травмы.Исследования показали, что вдыхание SO2 вызывает изменение соотношения между органом и телом органов мышей, таких как печень, легкие, почки и селезенка, и значительное увеличение количества полихроматических эритроцитов (mnPCE) костного мозга с микроядрами, в то время как море Масло семян облепихи обеспечивает защиту от таких травм. ³⁵

Целебное действие на кожу: Растительные каротиноиды, такие как те, что содержатся в сибирской облепихе, защищают растения от повреждения свободными радикалами, вызываемого кислородом и солнечным светом.Клинические данные показывают, что те же самые каротиноиды и флавоноиды могут обеспечивать аналогичную защиту для людей. Было показано, что каротиноиды обеспечивают значительную защиту от УФ-фотоподавления клеточных иммунных ответов и увеличивают пигментацию кожи. ¹⁴

Масло экстракта облепихи (SBE) было изучено для определения возможного механизма действия на экспериментальные ожоговые раны у крыс. Исследователи определили, что масло SBE обладает значительным заживляющим потенциалом при ожоговых ранах и положительно влияет на различные фазы заживления ран.⁵⁶ Для исследования эффективности масла семян облепихи (SBT) на стимулирование эпителизации кожи и слизистых оболочек при заживлении ожоговых ран пять взрослых овец подверглись ожогам пламенем 3-й степени. Исследователи обнаружили, что масло семян SBT обладает значительной ранозаживляющей активностью при ожогах на всю толщину и при ранах, полученных на части по толщине. ⁵⁸

Противораковые свойства: Цитотоксические эффекты изорамнетина, агликона флавонола, обнаруженного в концентрате масла из семян облепихи, показали зависимость от дозы и времени в отношении клеток BEL-7402 (гепатоцеллюлярная карцинома) с IC (50), равным 74. .4 +/- 1,13 мкг / мл (-1) после обработки изорамнетином в течение 72 часов. Количество изорамнетина, накопленного в клетках BEL-7402, показало, что изорамнетин способен проникать через клеточные мембраны. Обработка приводила к появлению гиподиплоидного пика (пик суб-G (0) / G (1)), вероятно, из-за присутствия клеток в апоптозных и апоптотических тельцах с содержанием ДНК менее 2n. По словам исследователей, это первый отчет против клеток гепатоцеллюлярной карциномы человека. ⁴⁵

В исследовании изучали, что масло из Hippophae rhamnoides (OHR) поддерживает восстановление кроветворения после химиотерапии высокими дозами.Количество эритроцитов группы OHR было значительно повышено. Количество клеток крови у мышей с миелосупрессией, получавших OHR, превышало таковое в контрольной группе, и смертность была снижена. OHR может улучшить кроветворение эритроидного лейкоцита. Как и G-CSF, OHR может стимулировать восстановление кроветворения после химиотерапии. ³⁶

В дополнительных исследованиях изучалось влияние масла семян Hippophae rhamnoides на крыс с экспериментальным гепатоциррозом. Исследователи определили масло семян H.rhamnoides для эффективного облегчения поражения печени, вызванного CCl4. ⁴⁴ Экстракт листьев также продемонстрировал мощное защитное действие на печень против CC14. ⁵¹

В еще одном исследовании было показано, что масло SBE защищает от рака толстой кишки, подавляя вызывающие рак эффекты соединений гетероциклических аминов, которые, как известно, увеличивают риск рака толстой кишки. ⁵⁷

Краткое изложение основных предложенных механизмов каротиноидов для ингибирования рака:

Удаляет окислительные повреждения, уменьшая повреждение липидов, белков и ДНК.В частности, окисленные основания ДНК, такие как гидроксидезоксигуанозин (80HdG), могут вызывать мутации и участвовать в развитии рака.
Улучшает связь через щелевые соединения. Было показано, что усиление связи между щелевыми соединениями подавляет репликацию опухолевых клеток.
Ингибирование инсулиноподобного фактора роста (IGF) -1 пути митогена.
Ингибирование HMG CO-фермента A редуктазы. ^14-28

Рекомендации по безопасности и дозировке

Важно отметить, что существует несколько сортов облепихового масла.Низкосортные масла используются в основном в косметической промышленности, а суперконцентрированные масла оптимальны для внутреннего применения. Чем более концентрированным является масло, тем выше уровень каротиноидов в нем. Понятно, что суперконцентрированная форма облепихового масла стоит в 4-5 раз больше, чем продукт более низкого качества.

При внутреннем использовании облепихового масла важно использовать масло самого высокого качества, а также учитывать свежесть продукта. Масло сибирской облепихи безопасно и хорошо переносится при использовании в рекомендуемой дневной дозировке 1-3 мл суперконцентрированного масла.

Исследования :

1. Матафонов, Е.Е. Облепиха. Новосибирская наука. 1983.

2. Солоненко Г. П., Шишкина Е. Е. Белки и аминокислоты в плодах облепихи. Биология Химия Фармакология Облепихи 1983; п. 67-82.

3. Сентенаро Г. и Капиетти Г. Плоды облепихи как источник витамина С. Attidella Societa Italiana Naturale di Milano. 1977; п. 371-378.

6. Гао Х; Оландер М; Jeppsson N; Bjork L; Трайковский В.Изменения антиоксидантных эффектов и их отношения к фитонутриентам в плодах облепихи (Hippophae rhamnoides L.) в процессе созревания. J Agric Food Chem 2000; Май; 48 (5): 1485-90 (ISSN: 0021-8561) Фитохимический центр, Балсгард, Шведский университет сельскохозяйственных наук, Fjalkestadsv. 123-1, S-291 94 Кристианстад, Швеция.

7. Cheng J; Кондо К; Suzuki Y; Икеда Й; Meng X; Умемура К., Ингибирующие эффекты общих флавонов Hippophae Rhamnoides L на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro.Life Sci 2003, 4 апреля; 72 (20): 2263-71 (ISSN: 0024-3205). Кафедра фармакологии, Медицинский факультет Университета Хамамацу, 1-20-1 Хандаяма, Хамамацу 431-3192, Япония.

8. Сулейман H; Демирезер ЛО; Буюкокуроглу ME; Akcay MF; Gepdiremen A; Banoglu ZN; Gocer F, Противоязвенный эффект Hippophae rhamnoides L . Phytother Res 2001; Ноябрь; 15 (7): 625-7 (ISSN: 0951-418X). Университет Ататюрка, медицинский факультет, кафедра фармакологии, Эрзурум, Турция.

9.Suleyman H; Гумустекин К; Тайси С; Keles S; Озтасан Н; Актас О; Алтынкайнак К; Тимур Х; Акчай Ф; Акар S; Датчанин S; Gul M. Благоприятное влияние Hippophae rhamnoides L. на вызванный никотином окислительный стресс в крови крыс по сравнению с витамином E. Biol Pharm Bull 2002; Сен; 25 (9): 1133-6

10. Goel HC; Кумар ИП; Samanta N; Рана С.В., Индукция перекрестных связей ДНК-белок с помощью Hippophae rhamnoides: значение для радиозащиты и цитотоксичности, Mol Cell Biochem 2003 Mar; 245 (1-2): 57-67.

11. Xing J; Ян Б; Dong Y; Ван Б; Ван Дж; Kallio HP., Влияние масел семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на экспериментальные модели язвы желудка у крыс [In Process Citation], Fitoterapia Dec; 73 (7-8): 644-50 (ISSN: 0367) -326X), Фармацевтический колледж Сианьского медицинского университета, 710061, Сиань, Китайская Народная Республика.

12. Geetha S; Саи Рам М; Singh V; Илаважаган Г; Sawhney RC, Антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства облепихи (Hippophae rhamnoides) — исследование in vitro. J Ethnopharmacol 2002; Мар; 79 (3): 373-8 (ISSN: 0378-8741) Оборонный институт физиологии и смежных наук, Лакхнау-роуд, Тимарпур, Дели 110054, Индия.

13. Goel HC; Прасад Дж; Singh S; Сагар РК; Кумар ИП; Sinha AK. Фитомедицина 2002; Янв; 9 (1): 15-25 (ISSN: 0944-7113) Радиозащита с помощью травяного препарата Hippophae rhamnoides, RH-3, от летального облучения всего тела у мышей.

14. Kucuk O, et al. Фаза II рандомизированного клинического исследования добавок ликопина перед радикальной простатекомией. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 2001; 10: 861-868.

15. Sato R, Helzlsouer KJ, Alberg AJ, Hoffman SC, Norkus EP и Comstock GW, Проспективное исследование концентраций каротиноидов, токоферолов и ретиноидов и риска рака груди, Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2002; 11: 451-7.

16. Чинг С., Инграм Д., Ханель Р., Бейлби Дж. И Росси Э., Уровни микронутриентов, антиоксидантов и общий антиоксидантный статус в сыворотке предсказывают риск рака груди в исследовании случай-контроль, Journal of Nutrition 2002; 132: 303-6.

17. Наум А., Хирш К., Даниленко М., Уоттс К.К., Пралл О.В., Леви Дж. И Шарони Ю., Ингибирование ликопином прогрессирования клеточного цикла в клетках рака груди и эндометрия связано со снижением уровней циклина D и сохранением p27 ( Kip1) в комплексах циклин E-cdk2, Онкоген 2001; 20: 3428-36.

18. Пракаш П., Рассел Р. М. и Крински Н. И., Ингибирование in vitro пролиферации эстроген-зависимых и эстроген-независимых клеток рака груди человека, обработанных каротиноидами или ретиноидами, Journal of Nutrition 2001; 131: 1574-80.

19. Саймон М.С., Джурик З., Данн Б., Стивенс Д., Лабабиди С. и Хейлбрун Л.К., Оценка уровней антиоксидантов в плазме и риска рака молочной железы: экспериментальное контрольное исследование, Breast Journal 2000; 6: 388-395, 2000.

20. Тониоло П., Ван Каппель А.Л., Ахмедханов А., Феррари П., Като И., Шор Р.Э. и Риболи Е. Каротиноиды сыворотки и рак груди. Американский журнал эпидемиологии , 2001; 153: 1142-7.

21. Котаке-Нара Е., Кусиро М., Чжан Х., Сугавара Т., Мияшита К., Нагао А., Каротиноиды влияют на пролиферацию клеток рака простаты человека, Journal of Nutrition 2001; Декабрь; 131 (12): 3303-6.

22. Лу QY, Hung JC, Heber D, Go VL, Reuter VE, Cordon-Cardo C, Scher HI, Marshall JR и Zhang ZF, Обратные ассоциации между ликопином плазмы и другими каротиноидами и раком простаты, Биомаркеры эпидемиологии рака и Профилактика 2001; 10: 749-56.

23. Nishino H, представлен в Американской академии исследований рака, октябрь 2002 г.

24. Китаде Й., Ватанабе С., Масаки Т., Нисиока М., Нишино Х., Ингибирование фиброза печени у крыс LEC каротиноидом, ликопином или лекарственными травами. Sho-saiko-to, Hepatol Res 2002; Мар; 22 (3): 196-205

25. Матос Х.Р., Капелоцци В.Л., Гомес О.Ф., Мацио П.Д., Медейрос М.Х., Ликопин ингибирует повреждение ДНК и некроз печени у крыс, получавших нитрилотриацетат железа, Arch Biochem Biophys 2001;

декабря

26. Агарвал Д., Рао А.В. Ликопин и его роль в здоровье человека и хронических заболеваниях. CMAJ 2000; 63, стр. 739-744.

27. Шарони Ю. Даниленко М., Леви Дж. Молекулярные механизмы противораковой активности каротиноидного ликопина. Drug Dev Res 2000; 50, стр. 448-456.

28. Ван С., ДеГрофф В.Л., Клинтон СК. Полифенолы томата и сои снижают стимулированную инсулиноподобным фактором роста-I пролиферацию клеток рака простаты крысы и устойчивость к апоптозу in vitro посредством ингибирования внутриклеточных сигнальных путей с участием тирозинкиназы. Дж Нутрь . 2003; Июль; 133 (7): 2367-76. Отделение гематологии и онкологии, Отделение внутренней медицины, Колледж медицины и общественного здравоохранения Государственного университета Огайо, Колумбус, штат Огайо 43210, США.

30. Kiokias S, Gordon MH. Пищевая добавка с натуральной смесью каротиноидов снижает окислительный стресс, Eur J Clin Nutr. 2003; Сен; 57 (9): 1135-40. Хью Синклер Отделение питания человека, Школа пищевых биологических наук, Университет Рединга, Уайтнайтс, Рединг, Великобритания.

31. Крылова С.Г., Коновалова О.Н., Зуева Е.П., Коррекция экстрактами коры и проростков облепихи гормональных и метаболических нарушений при стрессе у крыс, Эксп Клин Фармакол 2000; Июль-август; 63 (4): 70-3, Институт фармакологии Томского научного центра Сибирского отделения Российской академии медицинских наук, Россия.

32. Ян Б., Калимо К.О., Маттила Л.М., Каллио С.Е., Катаджисто Д.К., Пелтола О.Дж., Каллио ХП. Влияние пищевых добавок с маслами семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides) на атопический дерматит. Дж Нутр Биохим . 1999; Ноябрь; 10 (11): 622-30.

33. Cheng TJ, Wang YB, Gao LP, Sun YF, Zhang J. [Защита масла семян Hippophae rharmnoides при ишемическом инфаркте мозга у крыс] Чжунго Чжун Яо За Чжи 2003; Июнь; 28 (6): 548-50. Китайский язык.

34.Ву Д., Мэн З. Влияние вдыхания диоксида серы на окислительно-восстановительную систему глутатиона у мышей и защитная роль масла семян облепихи. Arch Environ Contam Toxicol. 2003 Октябрь; 45 (3): 423-8.

35. Руан А., Мин Х, Мэн З., Лу З. Защитные эффекты масла семян облепихи на травмы мышей, вызванные вдыханием диоксида серы. Токсикол для вдыхания . 2003; Сен; 15 (10): 1053-8.

36. Чен Й, Чжун Х, Лю Т., Ге З. [Исследование влияния масла Hippophae rhamnoides на кроветворение] Чжун Яо Цай 2003; Авг; 26 (8): 572-5.Китайский язык.

37. Каспаравичене Г., Бриедис В., Иванаускас Л. Влияние технологии производства облепихового масла на его антиоксидантную активность] Медицина (Каунас). 2004; 40 (8): 753-7. Литовский язык.

38. Йеум, Кён-Джин, комбинация каротиноидов уменьшает повреждение клеток, может бороться с болезнями, Международный журнал рака (том 113, выпуск 6, стр. 1010-4). Март 2005 г., Исследовательский центр питания человека по проблемам старения при Университете Тафтса в Бостоне

39. Ликопин — не единственный каротиноид в рационе, который защищает от рака простаты, говорится в новом исследовании.Международный журнал рака (том 113, выпуск 6, стр. 1010-4), Технологический университет Кертина в Перте, Австралия

40. Шварц, Стивен, Полный жир способствует усвоению каротиноидов, Американский журнал клинического питания, Vol. 80, No. 2, 396-403, август 2004 г., Департамент пищевых наук и питания человека Университета штата Айова, Университет штата Огайо, Колумбус, и Научный институт питания Procter & Gamble в Цинциннати, штат Огайо.

44. Лю Ч., Сюй Дж., Йе К.К., Хуанг К. Эффекты и сравнение масла семян и саркокарпового масла Hippophae rhamnoides на крысах с экспериментальным гепатоциррозом, Чжунго Чжун Яо За Чжи 2006; Июл; 31 (13): 1100-2.

45. Teng BS, Lu YH, Wang ZT, Tao XY, Wei DZ. Противоопухолевая активность изорамнетина, выделенного из Hippophae rhamnoides L., in vitro в отношении клеток BEL-7402. Pharmacol Res . 2006; Сен; 54 (3): 186-94. Epub 2006 30 апреля

46. Зеб А. Антиканцерогенный потенциал липидов бегемотов — данные из недавней литературы. Азиатский Pac J Cancer Предыдущий . 2006; Янв-март; 7 (1): 32-5.

47. Лармо, П. Алин, Дж. Салминен, Э. Каллио Х. Тахвонен Р., «Влияние ягод облепихи на инфекции и воспаление: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование» Европейский журнал клинического питания , (Т.86, pp. 2345-2353), предварительная онлайн-публикация 27 июня 2007 г .; DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602831

50. Басу М., Прасад Р., Джаямурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р. Антиатерогенное действие масла семян облепихи (Hippophaea rhamnoides). Фитомедицина 2007; Ноябрь; 14 (11): 770-7. Epub 2007 11 мая

51. Сурьякумар Гита, Пурушотаман Джаямурти, Каран Пал, Света Пандей, Ратан Кумар и Р.С. Сони, Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки 2008; DOI: 10.1002 / jsfa «Гепатопротекторные эффекты облепихи (Hippophae rhamnoides L.) против повреждения печени, вызванного четыреххлористым углеродом, у крыс» Институт физиологии и смежных наук Министерства обороны США

52. Кояма Т., Така А., Тогаши Х., Влияние лечебных трав, Hippophae rhamnoides, на сердечно-сосудистые функции и коронарные микрососуды у крыс со спонтанной гипертонией, склонной к инсульту. Clin Hemorheol Microcirc . 2009; 41 (1): 17-26.

55. Пурушотаман Дж., Сурьякумар Г., Шукла Д., Малхотра А.С., Касиганесан Х., Кумар Р., Чанд С.Р., Чами А.Модулирующие эффекты облепихи (Hippophae rhamnoides L.) при гипобарической гипоксии, вызванной повреждением сосудов головного мозга. Brain Res Bull. 2008; 24 сентября.

56. Упадхьяй Н.К., Кумар Р., Сиддики М.С., Гупта А. Механизм ранозаживляющей активности экстракта листьев Hippophae rhamnoides L. при экспериментальных ожогах.

Полезные свойства облепихи — здоровье в каждой ягоде

Облепиха: лечебные свойства и противопоказания — Огород, сад, балкон

Общие сведения об облепихе

Полезные свойства облепихи

Облепиха в косметологии

Облепиха в кулинарии

Свойства облепихи: против гриппа, акне и старения | moika78.ru

Облепиха — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность облепихи

Состав и полезные свойства облепихи

Вред облепихи

Сбор и хранение облепихи

Сорта облепихи

Облепиха в кулинарии

полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Польза облепихи

Облепиха и похудение

Облепиха и красивая кожа

Облепиха и иммунитет

Облепиха и стресс

Облепиха и зрение

Полезные свойства облепихи

Описание ягод облепихи

Чем полезна облепиха

Польза облепихи для мужчин

Полезные свойства и противопоказания облепихи для женщин

Можно ли облепиху беременным

Как применять облепиху при грудном вскармливании

С какого возраста можно давать ребенку облепиху

Чем полезна облепиха детям для иммунитета

Применение облепихи в медицине

Рецепты народной медицины

Облепиха с медом поможет при простуде

Свечи с облепиховым маслом снимут боли при геморрое

Полезная настойка на ягодах облепихи с медом укрепит иммунитет

Рекомендации применения облепихи при заболеваниях ЖКТ

Как принимать облепиху при гастрите

Правила применения облепихи и ее производных при повышенной кислотности желудочного сока

Польза и правила применения облепихи при панкреатите поджелудочной железы

Применение облепихи при других заболеваниях

Полезные свойства заготовок из облепихи

Облепиховое масло польза и противопоказания к применению

Чем полезна облепиха, протертая с сахаром

Полезные свойства сиропа из облепихи

Полезные свойства замороженной облепихи

Полезные свойства сушеной облепихи

Полезные свойства варенья из облепихи

Чем полезен облепиховый сок

Кора, ветки и листья облепихи: полезные свойства и противопоказания к применению

Настой листьев облепихи снизит сахар в крови

Польза семян облепихи

Ветки облепихи: полезные свойства и применение

Полезные свойства коры облепихи

Применение облепихи в косметологии

Полезные свойства облепихи для лица

Чем полезна облепиха для волос

Вред облепихи для человека и противопоказания к применению

Заключение

Облепиха – полезные свойства и противопоказания

Состав и калорийность облепихи

Польза облепихи

Для суставов

Для сердца и сосудов

Для зрения

Для легких

Для желудка и печени

Для диабетиков

Для кожи

Для иммунитета

Облепиха для беременных

Лечебные свойства и применение облепихи

Рецепты с облепихой

Вред и противопоказания облепихи

Как правильно собирать облепиху

Как хранить продукт

Изобилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Александра Зелинска

, Химический факультет им. в Познани, Umultowska 89b, 61-614, Познань, Польша

Реферат

Предпосылки