Свойства топинамбура: Топинамбур, польза и вред, лечебные свойства, состав топинмбура

В медицине

В настоящее время полезные свойства топинамбура используются лишь в некоторых медицинских целях. Например, клубни топинамбура и продукты из него (порошок, отвары, настои, сиропы) используются в рационе питания больных сахарным диабетом 1 и 2 типа и ожирения. Макароны «Топинамбурные» рекомендованы не только людям с сахарным диабетом (2 типа) и ожирением, но и при заболеваниях атеросклерозом нижних конечностей, почечной недостаточностью, аритмией сердца, гастритами и др. Особую ценность представляет сироп из топинамбура в качестве инулинсодержащего биологически активного компонента питания и замены сахара для больных сахарным диабетом, поскольку при его приеме стабилизируется уровень сахара в крови и естественно снижается потребность в инсулиновых препаратах. Высокое стабилизирующее действие фруктозных сиропов установлено в институте питания РАМН в результате клинических испытаний и имеются рекомендации его использования в качестве высокоэффективной биологической аминокислотной и минеральной добавки. Сироп как иммуностимулирующий продукт рекомендуется людям умственного и физического труда для повышения работоспособности и жизненного тонуса организма, а также в условиях неблагоприятной экологической среды. В 90-х годах топинамбур применяли для изготовления лечебных препаратов «Топинамбур», «Долголет».

Противопоказания и побочные действия

Как таковых, противопоказаний к применению топинамбура пока нет, кроме как индивидуальной непереносимости некоторых компонентов, входящих в его состав. Однако, чрезмерное употребление клубней и листьев топинамбура в больших количествах может вызвать метеоризм. Следует обратить также внимание на большое количество газов, образующихся в процессе пищеварения после приема топинамбура.

В косметологии

В современной косметологии, особенно в SPA-салонах топинамбур широко применяется в различных процедурах в качестве средства, эффективно устраняющего морщины, раздражения и воспаления кожи, а также от угрей и для очищения пор. Также эффективно использование топинамбура в качестве физиологически активного биогенного компонента в шампунях, кремах, лосьонах и других косметических средствах.

В других областях

Топинамбур является сырьем, из которого получают инулин – ценный продукт медицинского, фармацевтического и пищевого назначения. Из клубней топинамбура получают «Масло Bio Топинамбур», эффективно снижающее уровень сахара и холестерина. Из надземной части топинамбура получают фруктозо-глюкозный сироп (ФГС), полностью заменяющий сахар (сахарозу) при производстве плодово-ягодных соков и напитков. На основе ФГС в России разработана и апробирована технология производства кваса пониженной калорийности для больных диабетом и тучных людей. Сироп топинамбура также используется в пищевой и кондитерской промышленности для замены сахара на фруктозу, а также непосредственно в питании и для производства биологически активных пищевых добавок.

Во многих Российских городах (Москва, Воронеж, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Омск, Новосибирск, Иркутск и др.) достигли больших успехов по промышленным технологиям переработки клубней топинамбура и производству из него различных пищевых продуктов (мука, сушеные дольки, пюре и фруктозо-глюкозные сиропы). По сей день в Европе из топинамбура производят фруктозу, спирт, ликер, вино и пиво.

Клубни топинамбура издавна пользуются широкой популярностью в кулинарии разных стран мира, к примеру, на протяжении многих лет являются традиционным ингредиентом блюд бельгийской, голландской, французской, немецкой и английской кухонь. В Голландии и Бельгии топинамбур, где его называли «подземным артишоком», отваривали в вине со сливочным маслом и употребляли в пищу. Топинамбур широко используется как ценный ингредиент различных диетических продуктов. Например, порошок из клубней топинамбура добавляют в муку, что позволяет уменьшить количество сахара, а также снизить энергоемкость хлебобулочных, макаронных изделий и обогатить их комплексом питательных веществ, витаминами, клетчаткой, инулином. Кроме того, разработан ряд молочных изделий с топинамбуром (творожки, десерты, йогурты, сыры, кисломолочные продукты), которые обладают высокими пищевыми качествами и целебными свойствами, благотворно влияющими на иммунитет и деятельность ЖКТ. Клубни топинамбура нередко употребляют в вареном, жареном, тушеном и даже сыром виде, а также используют для сушки и консервирования. В кулинарии из него делают салаты, гарниры, вторые и первые блюда, а также чаи, компоты, кофейные и другие напитки. Жареные и печеные клубни топинамбура используют в составе начинок для пирогов, пирожков и блинчиков, а также в качестве гарнира ко вторым блюдам Из клубней топинамбура готовят также крем-супы, кисели, варенье, компоты, квас, пюре, котлеты, оладьи, запеканки. Большой популярностью среди молодежи пользуются топинамбурные чипсы. В Америке из клубней топинамбура делают диетический суррогат кофе, а из стеблей получают сок, который пользуется большой популярностью.

В последние годы топинамбур значительно шире применяют в городских парках и зонах отдыха как декоративное растение, с учетом повышения плодородия почвы. Зеленую массу и клубни топинамбура довольно активно используют и в кормопроизводстве.

ТОП-5 Полезных Свойств. Лечебные Свойства

Топинамбур — земляная груша, которая по своему составу полезных веществ превосходит множество овощей и фруктов. Витаминный состав топинамбура просто шокирует ученых. О полезных и лечебных свойствах топинамбура, применения его в кулинарии и сферах красоты мы и поговорим в данной статье!

Содержание:

Витаминный состав топинамбура

Изучив состав и полезные свойства топинамбура, ученые были удивлены! Топинамбур содержит в своем составе просто огромное количество витаминов и минералов.

Железо, превосходящее по количеству (картофель, морковь, свеклу, репу и пр.). Помимо наличия большого количества железа, в состав витаминного комплекса топинамбура входят: кальций, калий, кремний, магний, фтор, натрий, хром и другие полезные минералы.

Топинамбур для организма просто не заменим. Он содержит достаточное большое количество клетчатки, пектина, органических кислот, жиров, белков и незаменимых аминокислот. Наличие в топинамбуре витаминного комплекса группы В1, В2, В6, С, РР и каротиноидов делает этот продукт просто незаменимым для человека. На 1 килограмм топинамбура в среднем припадает 60-70 мг. каротина.

Аминокислот содержавшихся в топинамбуре, также достаточно много, а именно: аргинин, валин, лизин, лейцин и др. Высокое содержание клетчатки делает топинамбур одним из лучших продуктов для поддержания здоровья. А входящий в состав топинамбура аналог природного инсулина – инулин, вовсе выводит продукт на первое место.

Полезные свойства топинамбура

Корень топинамбура способен снимать противовоспалительные процессы и удалять из организма вредный для здоровья радионуклиды (в частности, стронций-90 и цезий-137). Полезные свойства топинамбура обусловлены  его использованием для улучшения работы кровеносной системы человека. При этом, топинамбур способствует улучшению состояние человека при тахикардии и атеросклерозе, гипертонической и ишемической болезни сердца.

Топинамбур при сахарном диабете очень полезен. Он способен понижать уровень холестерина и сахара в крови. Врачи рекомендуют употреблять корень топинамбура при наличии проблем ожирения, солевых отложениях, недостатке калия и дефиците железа.

Топинамбур способен значительно улучшить зрение и повысить эффективность функционирования иммунной системы. Полезные свойства топинамбура заключаются в предотвращении развития инсультов, инфарктов и проблем с пищеварительной системой.

Желчегонная активность топинамбура помогает бороться с дисбактериозом и увеличивать активность усвоения организмом селена. Растение полезно употреблять при псориазе, ожогах, себорее, экземах, угревой сыпи и других проблемах кожи. Помимо всего выше сказанного, топинамбур активно применяют для восстановления пигментационных свойств при витилиго. Маски из топинамбура способствуют разглаживанию глубоких морщин и восстановлению естественной упругости кожи.

Лечебные свойства топинамбура

Лечебные свойства топинамбура позволяют использовать продукт для лечения многих заболеваний.

Сок и сироп топинамбура применяется при:

• изжоге,
• болях в области живота,
• тошноте,
• хронических запорах,
• рвоте.

С помощью топинамбура можно лечить:

• дуоденит,
• заболевания тонкого кишечника,
• гастрит,
• язвы желудка,
• панкреатит,
• энтерит,
• колит,
• при полиартрите.

Очень полезно употреблять топинамбур при наличии:

• туберкулеза,
• подагры,
• цистита,
• лейкоза,
• панкреатита,
• мочекаменной болезни.

Порошок топинамбура имеет массу лечебных свойств. Внимательно изучите рецепты приготовления блюд из топинамбура.

Топинамбур в кулинарии

Сырые и вареные клубни топинамбура добавляют в винегреты и салаты. Предварительно их промывают, очищают, измельчают на терке, добавляют зеленый лук, петрушку и заправляют сметаной. Помимо этого, их можно жарить как картофель, добавлять в супы и использовать в качестве начинки для пирожков и оладий. Свежие корнеплоды применяют для производства спирта, сиропа и приготовления икры, повидла, компота.

Груша топинамбур будет полезной, когда ее засушить или заквасить. Высушенные и перемолотые клубни топинамбура можно заваривать вместо кофе. По своему вкусу топинамбур напоминает кочерыжку капусты и прекрасно гармонирует с различными овощами в салатах.

Топинамбур отварной

Очищенный топинамбур залить подсоленной горячей водой, добавить уксус (10–20 г на 1 л воды), чтобы сохранился белый цвет груши, и варить до готовности. Перед подачей на стол топинамбур вынуть из воды, полить маслом или сметаной.

Топинамбур в молоке

Очищенные клубни нарезать на кусочки в форме кубиков, положить в кипящее молоко и варить при слабом кипении до готовности. Затем молоко слить в другую посуду, нагреть до кипения, положить в него небольшими кусочками сливочное масло, смешанное со спассерованной пшеничной мукой, и, помешивая, проварить до загустения. Залить этим соусом топинамбур, аккуратно, чтобы не помять, перемешать. Подать, посыпав мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.

Топинамбур фри

Очистить клубни топинамбура, нарезать ломтиками толщиной примерно в 1 см, припустить с маслом и дать остыть. Перед подачей окунуть ломтики в тесто и жарить во фритюре до образования румяной корочки. Подать с жареной 1–2 минуты во фритюре зеленью петрушки. Отдельно подать томатный соус.

Суфле из топинамбура

Очищенные и мелко нарезанные клубни топинамбура припустить с маслом и протереть горячими. Смешать с тертым сыром, добавить взбитые сливки и взбитые белки. Все перемешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, посыпать сыром и запечь. Подать блюдо на той же сковороде, на которой оно запекалось.

Топинамбур, запеченный с яйцом

Топинамбур очистить, нарезать ломтиками и довести до готовности в посуде с маслом, не очень сильно поджаривая. Перед подачей на стол положить жареный топинамбур на противень, залить сырым яйцом, смешанным со сметаной и сыром, и запечь в духовом шкафу.

Икра из топинамбура

Клубни тушить в не слишком горячей духовке в течение 3–4 часов. После остывания пропустить их через мясорубку и полученную массу смешать по вкусу с приправой из томатного пюре, предварительно поджаренного с небольшим количеством подсолнечного масла и лука. Затем массу снова 1–2 часа держать в духовке. Чтобы продлить срок использования икры, ее можно законсервировать.

Повидло из топинамбура

Крупные клубни тушить в духовке 7–8 часов, для чего ставить их туда 2–3 раза. Затем пропустить через мясорубку и смешать с яблочным, грушевым или сливовым джемом без сахара и тушить в течение 3–4 часов.

Топинамбур жареный

Клубни обдать кипятком, чуть обсушить салфеткой, нарезать соломкой, посолить и жарить, как картофель, или в кипящем масле, как пончики.

Салат из топинамбура

Клубни очистить, как морковь, хорошо промыть, натереть на крупной терке, смешать с нарезанным крутым яйцом, зеленью укропа и петрушки, посолить по вкусу. При подаче на стол залить сметаной, майонезом или подсолнечным маслом.

Быстро обжаренный топинамбур

На 4 порции закуски или 2 порции овощного гарнира: 4 крупных клубня топинамбура, тщательно промытых, обсушенных и нарезанных тонкими кружочками, 2 мелко нарезанные луковицы шалот, 1 головка чеснока, пропущенная через пресс, сок из половины лимона, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Нагреть сковороду-вок, добавить оливковое масло. Сначала обжарить лук и чеснок на большом огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавить нарезанный топинамбур и жарить, постоянно переворачивая, еще 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу, выжать лимонный сок, перемешать и подавать к столу.

Диетический кофе из топинамбура

Из топинамбура можно приготовить приятный на вкус диетический кофе. Для этого тонко измельченные клубни залить на 2–3 минуты кипятком, затем воду слить, топинамбур просушить салфеткой и обжарить на сковороде до густого румянца. Карамелизованную массу размолоть в кофемолке или растолочь в ступке. Заваривать и пить как обычный кофе.

Топинамбур сушеный

Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками клубни высушить на солнце или в не слишком горячей духовке до полного высыхания. Добавлять в компоты по мере надобности.

Запеканка из топинамбура

Натертые клубни обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить слегка взбитые яйца, сметану или молоко. Все хорошо перемешать, подсолить и поставить в духовку на 20–30 минут. Готовую запеканку посыпать зеленью укропа, петрушки, лука. Употреблять в горячем виде.

Топинамбур квашеный

Очищенные и нарезанные на тонкие кружочки клубни уложить в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю, залить водой, немного подсолить. Через несколько дней они будут готовы к употреблению. Квашеный топинамбур добавляют в салаты или используют как гарнир к разным блюдам.

Салат «Каприз» из топинамбура

3 клубня топинамбура, 1 сладкое яблоко, 50 г нежирной ветчины, 4 столовые ложки зеленого горошка, зелень петрушки, соль, перец, майонез по вкусу.

Клубни топинамбура и яблоко вымыть и нарезать тонкой соломкой, соединить, добавить нарезанную тонкой соломкой ветчину и зеленый горошек. Все перемешать, поперчить, посолить и заправить майонезом. Выложить в салатницу, на дно которой предварительно уложить вымытые листья зеленого салата. Украсить зеленью петрушки.

Суп «Дачный» из топинамбура

5 небольших клубней топинамбура, 4 стакана молока, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, немного репчатого лука и зелени петрушки.

Молоко вскипятить, добавить полную столовую ложку муки, сливочное масло и еще раз вскипятить. Добавить натертый на крупной терке топинамбур, немного поджаренного на подсолнечном масле репчатого лука, еще раз прокипятить в течение 5 минут и подавать на стол, посыпав мелко нарубленной зеленью петрушки.

Топинамбур, тушенный в сметане

1 кг клубней топинамбура, 2 луковицы, 1,5 стакана сметаны, соль, перец по вкусу.

Вымытые и обсушенные клубни топинамбура, не очищая от кожицы, нарезать ломтиками и слегка обжарить в растительном масле вместе с луком, нарезанным кольцами. Затем уложить все в сотейник, залить сметаной, посолить, поперчить и плотно закрыть крышкой. Поставить в духовой шкаф и тушить до готовности 30–35 минут.

Лепешки «Дрезденские» из топинамбура

0,5 кг клубней топинамбура, 1 стакан молока или кефира, 2 3 яйца, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 2 стакана муки, растительное масло, соль по вкусу.

Вымытые и обсушенные клубни топинамбура натереть на мелкой терке, добавить муку, яйца, соду, молоко или кефир, соль и тщательно перемешать. Оставить в прохладном месте на полчаса. Жарить на хорошо разогретой сковородке на растительном масле.

Суп из топинамбура

На 4–5 порций: 0,5 кг промытого, готового к употреблению топинамбура, 3 толстых стебля сельдерея, 1 большая луковица, 4 стакана куриного бульона (можно использовать бульонные кубики), 1 чашка тертого сыра чеддер средней выдержки, соль по вкусу.

Нарезать сельдерей и лук, пассеровать их на небольшом огне около 10 минут. В это время нарезать клубни топинамбура на 2–3 части, залить кипящим бульоном и поставить варить. Добавить пассерованные лук и сельдерей в кастрюлю с топинамбуром, после закипания убавить огонь и варить около 15 минут. Измельчить суп ручным блендером, оставить на медленном огне, ввести тертый чеддер, постоянно помешивая. После растворения сыра нужно попробовать суп и добавить соли по вкусу. Суп хорошо есть с хлебными гренками, можно добавить в суп ложку сливок или сметаны.

Салат из тофу с редиской и топинамбуром

100 г топинамбура, 100 г тофу, 100 г редиса, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки кефира, соль, перец по вкусу.

Овощи почистить, измельчить на крупной терке. Тофу перетереть с солью, перцем, добавить кефир. Получившийся соус влить в овощи, прибавить растительное масло и все перемешать.

Топинамбур, маринованный с морковью

Топинамбур, морковь.

Для маринада: 1 л воды, 50 г соли, 50 г яблочного уксуса, 2 столовые ложки меда.

Топинамбур и морковь вымыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками, уложить в стерильные банки, залить маринадом, накрыть крышкой и поставить на пастеризацию. Закатать.

Уксус из топинамбура медовый

1 л сока топинамбура, 100 г меда, 500 г винограда или красной смородины.

Топинамбур тщательно вымыть, обдать кипятком и отжать из него сок. На 1 л сока добавить 100 г меда, вылить сок с растворенным в нем медом в банку с широким горлом, в которую заранее поместить вымытые ягоды, накрыть горловину марлей и поставить на брожение в теплое темное место. Через 2 месяца разлить в бутылки. Хранить при комнатной температуре.

Салат из тертого топинамбура и моркови

200 г топинамбура, 200 г моркови, пучок зелени и зеленого лука.

Тщательно промыть корнеплоды, натереть их на мелкой терке. Заправить мелко шинкованной зеленью и полить любым соусом или заправкой для салатов.

Салат из тертого топинамбура, моркови и соленого огурца

2 топинамбура, 2 морковки, 1 соленый огурец, 2 столовые ложки растительного масла, зелень.

Топинамбур и морковь натереть на терке. Огурец и лук мелко порубить. Все смешать и заправить растительным маслом.

Топинамбур с кервелем

1 кг топинамбура, 200 г сливок, 30 г масла сливочного, 1–2 штуки лука репчатого, 2 столовые ложки кервеля (рубленого), 1 лимон, соль, перец по вкусу.

Очистить топинамбур, вымыть в подкисленной воде (можно использовать свежий лимонный сок), бланшировать в большом количестве кипящей подсоленной воды. Дать воде стечь, вытереть топинамбур салфеткой. Нарубить очищенный лук и потомить его в масле на маленьком огне. Когда лук станет прозрачным, переложить его со сковороды и в этой же сковороде обжарить топинамбур до золотистого цвета. Выложить на него лук, закрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Добавить сливки, кервель, посолить, поперчить. Снять крышку и оставить на огне еще 5 минут. Подавать с мясом, поджаренным на гриле.

Омлет с топинамбуром

600 г топинамбура, 1 чайная ложка соли, 1 л воды, 1/2 красного перца, 100 г пшеницы (свежеразмолотой), 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка красного острого перца, 2 яйца, 5 столовых ложек масла из ростков пшеницы.

Топинамбур вымыть, очистить и нарезать кружками. Вскипятить подсоленную воду и варить в ней плоды 20 минут до мягкости. Перец вымыть и мелко нарезать. Измельченные зерна пшеницы положить в миску и смешать с солью, красным и черным перцем. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с мукой. Топинамбур хорошо обсушить, мелко нарезать и также смешать с тестом. Взбить белки в густую пену и добавить в тесто. Масло разогреть на сковороде. Выкладывать по 1 столовой ложке теста в масло и равномерно распределить по сковороде. Поджарить омлеты с обеих сторон до хрустящей коричневой корочки. Готовые омлеты оставить в теплом месте, пока не будут пожарены все остальные. Омлеты с топинамбуром хорошо сочетаются с курицей и брюссельской капустой.

Топинамбур со сливками и горчицей

500 г топинамбура, 4 луковицы, 20 г сливочного масла, 125 г сливок, 1 чайная ложка горчицы, лимонный сок, мелисса.

Топинамбур очистить, нарезать толстыми дольками, бланшировать в кипящей соленой воде 1 минуту. Луковицы измельчить, пассеровать в растопленном масле, прибавить сливки и горчицу. Положить на эту смесь дольки топинамбура, тушить на слабом огне примерно 12 минут, приправить лимонным соком. Посыпать мелиссой.

Топинамбур с маслом и лимонным соком

500 г топинамбура, 30 г сливочного масла, сок 1 лимона.

Топинамбур очистить, нарезать брусочками толщиной в палец. Сливочное масло вскипятить с соком 1 лимона, туда же добавить подготовленный топинамбур, тушить около 10 минут. Посыпать петрушкой.

Котлеты из топинамбура и капусты

500 г топинамбура, 500 г капусты, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 150 г растительного масла, 100 г сливок, соль по вкусу.

Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко порубить, смешать с топинамбуром, добавить сливки и тушить под крышкой до готовности. С горячей овощной массой быстро соединить яйца и муку (заварить), посолить. Размешать до получения однородного пюре. После этого сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Котлеты из топинамбура и моркови

500 г топинамбура, 500 г моркови, 2 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, 100 г сливок.

Топинамбур и морковь промыть, почистить, натереть на крупной терке, залить сливками и тушить под крышкой до готовности. В горячие тушеные овощи быстро добавить яйца и манную крупу, посолить и размешать до образования однородной массы. Сформировать котлеты, обжарить их на растительном масле с двух сторон.

Рагу из топинамбура, помидоров и баклажанов

250 г топинамбура, 250 г помидоров, 200 г баклажанов, 3 луковицы, петрушка, укроп, зелень лука по вкусу.

Нарезать топинамбур ломтиками, баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, проследить, чтобы не попал горький баклажан. Налить в кастрюлю с толстыми стенками три четверти стакана воды, отварить мелко нашинкованный лук, а затем баклажаны. Варить около 3 минут, затем в кастрюлю положить топинамбур и варить еще 2 минуты.

После этого кастрюлю отставить на край плиты, положить в нее мелко нашинкованные помидоры, дать блюду настояться и затем густо посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Топинамбур для детей

Не следует пренебрегать противопоказаниями по возрасту ребенка и вводить топинамбур в рацион детям до года. Топинамбур так же, как и любой продукт, может вызывать индивидуальную непереносимость. Поэтому вводить овощ в рацион ребенка следует с небольшого количества (малышам с 0,5 ч. л.), отслеживая внимательно реакцию детского организма на протяжении двух дней.

О непереносимости продукта свидетельствуют:

• Появление шероховатости кожи на лице.
• Высыпания на кожных покровах.
• Нарушение стула.

В этом случае давать земляную грушу ребенку не стоит. Попытку введения овоща в питание можно повторить в старшем возрасте. При отсутствии реакции дозу овоща увеличивают постепенно. Топинамбур может вызывать у ребенка повышенное газообразование, вздутие живота. При значительно выраженных этих явлениях следует посоветоваться с педиатром. Если необходимый эффект от солнечного корня превышает неудобства в виде метеоризма, то овощ давать ребенку продолжают, а с вздутием кишечника справляются дополнительными мерами.

Топинамбур для красоты

Маски на основе топинамбура способны замедлить процесс старения и разгладить мелкие морщинки.

Сделать кожу гладкой и эластичной поможет маска из натертых на терке свежих клубней топинамбура с добавлением 1 ст. ложки растительного масла. Смесь наносят на лицо два-три раза в неделю на 15–20 минут.

Очистить кожу от загрязнений можно при помощи деликатного домашнего скраба. Смешайте 1 ст. ложку овсяных хлопьев с 3 ст. ложками сока топинамбура и нанесите смесь на лицо массажными движениями, а затем смойте теплой водой.

Теплым настоем из листьев топинамбура (1 ст. ложка измельченных листьев на стакан кипятка) ополаскивают волосы после мытья. Это придает шевелюре блеск и уменьшает количество секущихся волос.

Измельченную мякоть клубня наносят на очищенную кожу лица на 10-15 минут. Можно смешать кашицу с оливковым маслом или сметаной. Такая маска отлично убирает отечность и мелкие морщинки. А аналогичная маска, нанесенная на корни волос, поможет справиться с перхотью. Ну и конечно, с помощью топинамбура можно улучшить состояние кожи и волос и изнутри: просто регулярно готовьте блюда из топинамбура.

Топинамбур для суставов

Ежедневный прием в пищу клубней топинамбура приводит к увеличению объёма движений, уменьшает скованность в суставах, снижает выраженность болевого синдрома, значительно увеличивает активность пациентов.

Кремний также необходим организму человеку для нормального роста и развития костной ткани, зубов, обладает выраженным желчегонным и иммуномодулирующим действием, участвует в обмене веществ (препятствует отложению песка в почках и желчном пузыре, образованию остеофитов в суставах).

При заболеваниях суставов

Топинамбур для суставов, а точнее при их заболеваниях применяют и для наружного лечения. Хороший обезболивающий эффект при болях в спине и суставах дает ванна с отваром топинамбура. Для приготовления отвара берут 1,5 кг измельченной зеленой массы топинамбура и заливают холодной водой (8,0 л). Доводят до кипения и варят на медленном огне в течение получаса. Затем отвар процеживают и выливают в ванну. Добавляют теплую воду, чтобы тело при выполнении данной процедуры было полностью покрыто отваром. Температура воды в ванне должна быть 38-40 градусов С. Время приема процедуры 12 — 15 минут, после чего нужно принять гигиенический душ. На курс лечения обычно назначается 15 — 20 процедур проводимых ежедневно. Повторить курс можно через месяц.

Если у Вас нет, свежей зеленой массы топинамбура, то можно использовать высушенную массу (400,0 гр.), сушенные (150,0 гр.) или свежие клубни (1,0 кг). В этом случае отвар следует кипятить 40 — 45 минут.

Как выбрать топинамбур

Выбирая топинамбур в магазинах в первую очередь обратите внимание на его кожицу. Если вы берете в руку клубень и чувствуете, что он мягкий и вялый, значит, он вам не подходит. Если кожица имеет сморщенный вид и на ней видны пятна, то плод некачественный.

Однако если на поверхности топинамбура вы найдете всевозможные шероховатости и наросты, то это как раз вполне нормально.

Как хранить топинамбур

Топинамбур имеет очень тонкую и легко повреждаемую кожицу, из-за которой он не может долго храниться, быстро сохнет и загнивает.

В домашних условия клубни топинамбура проще всего его хранить в холодильнике в пищевых бумажных пакетах, максимум 1 месяц. Если топинамбур в нарезанном состоянии, хранить можно всего несколько дней.

Не забывайте о таком способе хранения, как заморозка, который существенно продлит срок хранения. Топинамбур на зиму всегда можно сохранить благодаря заморозке.

Однако если вы выращиваете топинамбур самостоятельно, то часть урожая можно оставить в земле. Корнеплоды не бояться морозов, и когда с приходом весны, клубни можно выкопать и вы получите в свое распоряжение свежий и питательный топинамбур, полезные свойства которого внушают уважение.

И в заключение немного дополнительной информации о полезных свойствах топинамбура из телепередачи «Жить здорово»:

Противопоказания к топинамбуру

Вред топинамбур может вызвать в результате его непереносимости. Хоть такое встречается не часто, но все же может быть.

При употреблении большого количества продукта может ощущаться дискомфорт в кишечнике, топинамбур способен вызвать усиленное газообразование в кишечнике (метеоризм). Больным метеоризмом, стоит обратить на это внимание.

Состав топинамбура в таблице

Чем полезен топинамбур для красоты и нашего здоровья

Всем привет, друзья! В этой статье поговорим о том, чем полезен топинамбур.

Оказывается, клубням топинамбура не страшны никакие морозы, и его можно не выкапывать полностью осенью (тем более, что он плохо хранится), а смело оставлять в земле до весны!

А весной выкопать и получить «свежий урожай» ☺

Вот это да! Меня это так впечатлило, что я решила побольше узнать о том, чем полезен топинамбур.

Вы знаете, уникальный овощ, как оказалось! Если вам интересно, то приглашаю вас читать дальше ☺

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезен топинамбур?

Краткая характеристика растения 

Его родина – Чили.

Названий у него множество: его называют иерусалимским артишоком, земляной грушей, солнечным корнем и т.д.

Служит идеальной заменой картофелю.

При том, что полезных витаминов и минералов в этом овоще гораздо больше, чем в картошке!

Выращивать его очень легко, он абсолютно неприхотлив, может расти на любой почве.

Практически не болеет никакими заболеваниями, вредители его не «уважают», крайне не требователен к уровню влаги в почве и к освещённости места, где растёт. За ним не требуется никакого особого ухода.

При этом даёт стабильно высокую урожайность.

Даже если за ним не ухаживать вообще, будет давать хороший урожай в течение нескольких лет!

Фантастика, да?

А если к этому добавить то, что он имеет огромную пищевую ценность и потрясающие лечебные  свойства – то получается просто идеальный продукт! ☺

Полезные свойства топинамбура

Топинабур полезен:

• богат витаминами, минералами, особенно калием, кремнием, железом, цинком, белками, пектинами;
• содержит инулин, который крайне необходим тем, у кого сахарный диабет, потому что инулин снижает его уровень в крови, облегчает страдания больного;
• полезен для всей пищеварительной системы, это было неоднократно подтверждено множеством независимых исследований;
• помогает выведению из организма токсичных веществ, очищает состав крови;
• стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
• понижает высокое артериальное давление;
• стимулирует работу кишечника;
• способствует активному желчеотделению, исцеляет печень;
• помогает снизить вес;
• устраняет воспаления внутренних органов;
• укрепляет защитные силы организма;
• улучшает микрофлору в кишечнике, лечит дисбактериозы;
• отличное антипаразитарное средство;
• прекрасное средство при проблемах со слизистыми оболочками;
• усиливает кровоснабжение тканей;
• способствует активной регенерации клеток;
• имеет потрясающе лёгкую усвояемость, что особо ценно людям с больным желудком, тем, у кого слабое пищеварение, и пища часто «стоит» в желудке часами;
• лёгкое слабительное средство, идеален при запорах;
• не вызывает брожения в кишечнике, а наоборот, снимает вздутие живота;
• снимает приступы тошноты, избавляет от изжоги, горького привкуса во рту, убирает боли в животе;
• употребление топинамбура при лечении любых заболеваний ускоряет процесс выздоровления, как минимум, на одну неделю раньше!
• особо рекомендован людям, которые проживают в экологически неблагоприятных зонах, в мегаполисах, так как он способен выводить из организма соли тяжёлых металлов;
• диетологи очень  рекомендуют его употреблять абсолютно всем группам населения: мужчинам, женщинам, беременным, детям, пожилым людям, больным и ослабленным и т.д.

Чем полезен топинамбур — видео

Противопоказания к применению 

Их нет ☺

Единственный вред от этого овоща может быть только в том случае, если кушать его без меры в сыром виде. Тогда может возникнуть вздутие живота.

Ну, и не стоит исключать индивидуальную непереносимость компонентов.

Использование топинамбура в кулинарии

По вкусу клубни этого овоща напоминают капустную кочерыжку и имеют интересный, не похожий ни на что, аромат.

Его тушат, жарят, отваривают, делают из сырого топинамбура салаты (самый здоровый и полезный вариант), сушат, готовят из него чипсы.

Даже варят варенье и сироп!

Очень полезен свежевыжатый сок этого овоща, особенно при диабете. Для всех других, здоровых людей – как отличная профилактика и укрепление организма.

Рецепты с топинамбуром

Рецепты:

Натрите на тёрке топинамбур, огурец, яблоко, добавьте мелко нарезанный зелёный лук и много зелени. Посолите, поперчите, можно добавить немного лимонного сока. Заправьте всё оливковым маслом.

Топинамбур натереть на тёрке, добавить пару ложек сметаны, яйца, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Поместить в смазанную оливковым маслом форму, разровнять, сверху посыпать натёртым сыром. Выпекать в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.

Натереть на тёрке топинамбур и морковь, добавить яйцо и немного муки или манки, посолить, тщательно перемешать.

Жарить на хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки.

Те, кто ведёт ЗОЖ и особо заботится о своём здоровье, то в этом рецепте они могут просто заменить обычную муку на овсяную или муку из киноа.

Многие добавляют вместо муки только отруби. Кстати, отличный вариант, надо самой так попробовать сделать! ☺

Отварить топинамбур, сельдерей, морковь, добавив туда репчатый лук. Посолить, добавить специи, зубчик чеснока, оливковое масло холодного отжима.

Всё тщательно измельчить погружным блендером до состояния жидкого пюре.

Подавать на стол, щедро посыпав зеленью.

Как хранить топинамбур ?

У этого чудесного овоща есть одна проблема – он очень плохо хранится, так как имеет очень тоненькую кожицу.

Дома его можно хранить в холодильнике в бумажных пакетах в течение одного месяца, не более.

Отличный выход – его заморозить.

Но если вы сами выращиваете этот овощ, то просто оставьте в земле некоторое количество клубней и выкапывайте по мере надобности.

Вот на сегодня и всё, друзья.

Очень надеюсь, что статья оказалась вам полезной!

Напишите в комментариях, кушаете ли вы топинамбур, какие блюда вы из него готовите? Поделитесь своими рецептами, буду вам очень признательна!

Если вам понравилась статья, то поделитесь ею со своими друзьями в соц.сетях, пусть они тоже узнают о полезных свойствах этого замечательного и полезного овоща!

Если вы ещё не подписались на обновления моего блога, то подписывайтесь сейчас! У меня в запасе ещё много интересной информации!

С вами была Алена Яснева, До встречи!

Фото@Buntysmum/https://pixabay.com/

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Польза для здоровья и пищевые свойства топинамбура

Топинамбур ( Helianthus tuberosus ), уроженец восточной части Северной Америки, относится к семейству растений подсолнечника. Топинамбур, также известный как земляное яблоко, кувшин, корнеплод и топинамбур, является здоровым корнеплодом, выращиваемым из-за его очень питательного и мясистого клубня. Кожу корня, которая варьируется по цвету от светло-коричневого и белого до пурпурного и красного, также можно употреблять в пищу при условии, что вы тщательно очистите ее перед едой.

Топинамбур можно есть в сыром или вареном виде, и они делают хорошее, полезное для здоровья дополнение к супам и салатам. Чтобы узнать больше о пользе для здоровья от употребления топинамбура, продолжайте читать. Приведенные ниже параграфы имеют целью дать обзор наиболее важных преимуществ для здоровья и питательных свойств топинамбура.

Топинамбур обладает пребиотическим эффектом

Топинамбур содержит много инулина, типа пребиотического волокна, которому приписывают целый ряд полезных для здоровья свойств благодаря его целебным свойствам.Многие из этих эффектов для здоровья могут быть приписаны способности инулина стимулировать рост бифидобактерий. Естественно присутствующие в толстой кишке, бифидобактерии борются с вредными бактериями в кишечнике, предотвращают запоры и стимулируют иммунную систему. Кроме того, данные указывают на то, что бифидобактерии помогают снизить в кишечнике концентрации некоторых канцерогенных ферментов.

Дополнительная польза для здоровья пищеварительного тракта благодаря тиамину

топинамбура упакованы витаминами группы В, в частности тиамином, по 100 г (3.5 унций) сырых топинамбура, обеспечивающих 0,2 миллиграмма тиамина. Это соответствует примерно 13% рекомендуемой дневной нормы тиамина. Тиамин, также известный как витамин B1, участвует в ряде функций организма. Это имеет решающее значение для правильного функционирования нервной системы и мышц. Это также необходимо для углеводного обмена, а также для производства соляной кислоты в желудке. Недостаток соляной кислоты может ухудшить усвоение белка и вызвать боль в животе, подавляя активацию фермента пепсина.Кроме того, низкий уровень кислотности в желудке увеличивает риск бактериального разрастания в желудке, что, в свою очередь, может вызвать диарею или снижение поглощения полезных для здоровья витаминов и минералов. Естественный уровень соляной кислоты уменьшается с возрастом, и поэтому особенно пожилые люди могут захотеть есть много топинамбура и другие продукты, которые способствуют производству соляной кислоты.

Топинамбур нежно влияет на уровень глюкозы в крови

С гликемическим значением 50, топинамбуры считаются пищей средней GI.Гликемический индекс (GI) классифицирует продукты питания и напитки на основе их способности повышать уровень глюкозы в крови. Углеводы в продуктах питания с высоким показателем GI быстро распадаются на простые сахара и вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови. Этот всплеск сопровождается резким снижением уровня глюкозы в крови. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что колебания уровня глюкозы в крови, связанные с приемом пищи с высоким ГИ, могут значительно увеличить риск возникновения широкого спектра проблем со здоровьем, таких как усталость, болезни сердца, изменение настроения, сильная тяга к пище, резистентность к инсулину и диабет.Напротив, продукты с низким и средним гликемическим индексом, такие как топинамбур, перевариваются медленно, и они не вызывают быстрых колебаний уровня глюкозы в крови. Благодаря их мягкому влиянию на уровень глюкозы в крови, продукты с низким и средним уровнем гликемии, такие как топинамбур, могут помочь обуздать тягу, предотвратить перепады настроения, бороться с усталостью, справиться с симптомами СПКЯ, улучшить контроль диабета и даже снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Кроме того, прием пищи с низким / средним показателем ЖКТ может быть успешной стратегией потери веса! Когда углеводы, содержащиеся в нашей пище, вызывают повышение уровня глюкозы в крови, наш организм реагирует выделением гормона поджелудочной железы, называемого инсулином.Одна из биологических целей инсулина — стимулировать поглощение глюкозы в крови печенью, мышцами и жировыми клетками организма, которые затем могут накапливать ее для дальнейшего использования энергии. Чем выше уровень глюкозы в крови, тем больше энергии будет накапливаться, особенно в форме жира.

топинамбура являются отличным источником калия

топинамбура дают еще больше калия, чем бананы, которые славятся высоким содержанием калия: 100-граммовая порция сырого топинамбура дает 429 миллиграммов калия, в то время как бананы дают 358 миллиграммов этот важный минерал.Калий необходим для хорошего здоровья и особенно для здорового сердца и нормально функционирующих мышц. Более того, употребляя топинамбур и другие богатые калием продукты, вы также можете улучшить здоровье своих костей и даже снизить риск развития остеопороза. Калийсодержащие продукты, такие как топинамбур и бананы, считаются особенно полезными для людей, которые едят много соленой пищи (калий может нейтрализовать некоторые негативные последствия соли для здоровья).

Питательный корнеплод, который способствует здоровью волос

Топинамбур — хороший источник питательных веществ для здоровья волос, таких как железо, медь и витамин С. 100-граммовая порция сырых топинамбура обеспечивает почти пятую часть рекомендуемой суточной дозы для железо. Пищевое железо переносит кислород к волосам, сохраняя волосяные фолликулы здоровыми. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что истощенные запасы железа являются одними из наиболее распространенных причин выпадения волос у женщин в пременопаузе.Подобно железу, медь помогает предотвратить выпадение волос и ускоряет рост волос. Кроме того, медь иногда используется в качестве средства для истончения волос, и считается, что он усиливает цвет волос и предотвращает преждевременное поседение волос. Витамин С, с другой стороны, необходим для синтеза коллагена. Коллаген способствует здоровью волос, укрепляя волосяные фолликулы и поддерживая кровеносные сосуды в коже головы. Витамин С из топинамбура также способствует усвоению железа из пищи.

Подсказка: Если вы хотите узнать больше о питательном подходе к здоровым волосам, ознакомьтесь с healwithfood.Руководство по здоровым волосам.

Закажи, как тебе может быть

В году Корни , известный кулинарный эксперт и автор кулинарной книги-ветерана Дайан Морган, отправляет нас в увлекательное путешествие по миру корнеплодов. Это всестороннее руководство охватывает весь спектр корнеплодов — от популярных корнеплодов, таких как морковь, пастернак и редис, до вновь открытых корней, таких как топинамбур, корень цикория и лопуха. Но Roots — это гораздо больше, чем просто путеводитель: эта отмеченная наградами книга также представляет собой коллекцию из более чем 225 интригующих рецептов, демонстрирующих как общие, так и менее распространенные корневые растения .Если вы ищете рецепты приготовления супов, салатов, гарниров, основных блюд, напитков или десертов, то вам стоит обратиться к этой книге. Доступно с Amazon . ,

клубней топинамбура органических индивидуальных для засаживать

Топинамбур (Helianthus tuberosus), также называемый sunroot, sunchoke, земляное яблоко или топинамбур, является разновидностью подсолнечника, произрастающей в восточной части Северной Америки и встречающейся в восточной части Канады и Мэн с запада до Северной Дакоты и с юга до северной Флориды и Техаса. Он также широко культивируется в умеренном поясе из-за его клубня, который используется в качестве корнеплода.

Цветки желтые и произрастают в цветочных головках в неволе, которые составляют 5–10 сантиметров (2.Диаметром 0–3,9 дюйма), с 10–20 лучевыми цветочками. Клубни удлиненные и неровные, обычно 7,5–10 сантиметров (3,0–3,9 дюйма) в длину и 3–5 сантиметров (1,2–2,0 дюйма) в толщину и смутно напоминают корень имбиря, с хрустящей текстурой в сыром виде. Они различаются по цвету от бледно-коричневого до белого, красного или фиолетового. Артишок содержит около 10% белка, не содержит масла и удивительного недостатка крахмала.

Клубни иногда используют в качестве заменителя картофеля: они имеют сходную консистенцию, а в сыром виде имеют похожую текстуру, но слаще, ореховый вкус; сырые и тонко нарезанные, они подходят для салата.

В Баден-Вюртемберге, Германия, более 90% урожая топинамбура используется для производства спирта «Топинамбур», «Топи» или «Росслер». К концу 19-го века иерусалимские артишоки использовались в Бадене для изготовления спирта, называемого «бренди из топинамбура», «топинамбур», «топи», «эрдапфлер», «росслер» или «борбель».

Коньяк из топинамбура имеет фруктовый запах и слегка орехово-сладкий вкус. Характеризуется интенсивной приятной землистой нотой. Клубни промывают и сушат в печи перед ферментацией и дистилляцией.Это может быть дополнительно улучшено, чтобы сделать «красный rossler», добавив Обыкновенный Tormentil, и другие компоненты, такие как смородина, чтобы произвести несколько горький и вяжущий отвар. Он используется в качестве дижестива, а также как средство от диареи или болей в животе.

Сайт. Сажайте солярии на полном солнце. Sunchoke предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву, но будет расти почти везде. Добавить состаренный компост или песок в грядки перед посадкой; рыхлая почва облегчит сбор урожая клубней. Sunchoke предпочитает рН почвы от 5.8 до 6.2. Лучше всего ставить солнечные часы на специальной кровати; как только они будут созданы, они быстро распространятся и могут потребовать некоторых усилий для их удаления. Sunchoke может быть посажен плотно, чтобы сформировать экран или бурелом.

Время посадки. Клубни Sunchoke можно сажать в саду уже за 2–3 недели до средней последней даты заморозков весной. Их лучше всего сажать в почву, которая прогрелась до 50 ° F. В теплых зимних регионах можно сажать солярий зимой. Sunchokes требуется от 110 до 150 дней, чтобы достичь урожая.Sunchokes лучше всего растут при температуре от 65 ° до 90 ° F.

Посадка и расстояние. Сажайте клубни от загара от 2 до 6 дюймов в глубину, от 12 до 18 дюймов друг от друга. Пространство строк от 36 до нескольких дюймов друг от друга.

Вода и кормление. Sunchokes растут лучше всего с равномерным, регулярным снабжением водой, но могут пережить длительные периоды засухи, как только установятся. Sunchokes не требуют дополнительного кормления; они лучше всего растут в почве, богатой органическим веществом.

Растения-компаньоны. Кукуруза, ревень, арахис. Старайтесь не сажать сундуки с помидорами.

Пожалуйста, введите желаемое количество клубней перед покупкой.

Я принимаю PayPal, кредитные карты и биткойны.

При оплате через Биткойн, пожалуйста, используйте «Другой» в качестве способа оплаты при оформлении покупки и напишите, что вы хотели бы оплатить с Биткойн, в поле «Примечание для продавца». Как только заказ будет размещен, я свяжусь с вами и выставлю счет, содержащий сумму в биткойнах и адрес, на который вы можете отправить платеж.

,

Бестселлеры Экстракт топинамбура Инулин Порошок экстракта топинамбура

Описание продукта

Топинамбур является источником пребиотического волокна инулина, и эта формула BNP состоит из 90% инулина. Эта травяная добавка традиционно используется для здоровья желудочно-кишечного тракта, пищеварения и общего самочувствия. Вы не можете упускать из виду важность клетчатки, когда речь идет о здоровье в целом, благодаря ее роли в обеспечении здорового пищеварения.

[Название продукта] Экстракт корня топинамбура
[латинское имя] Helianthus tuberosus L.
[Спецификация] Инулин / 4: 1 10: 1
[Часть извлечения] Root
[Внешний вид] Белый порошок
[Запах] Характеристика

Технические данные

позиции	Стандарты
Внешний вид	Белый порошок
Assay (%)	90.0 мин.
Глюкоза + фруктоза + сахароза (%)	10,0 Макс.
F / G (Ферментативное пищеварение)	9,0 мин
Убыток от высыхания (%)	5,0 Макс.
Зола (%)	0,2 ​​Макс.
тяжелых металлов (млн -1)	10.0 Макс
Общее количество пластин (КОЕ / г)	1000 Макс.
Дрожжи и плесень (КОЕ / г)	100 Макс.
E.Coli	отрицательный
сальмонелла	отрицательный

Функция

1.Он имеет основную функцию контроля жира в крови
2. Он имеет основную функцию низкого уровня сахара в крови
3. Он имеет функцию увеличения поглощения минерального вещества
4. Он имеет функцию увеличения Bacillus bifidus
5. Имеет функцию предотвращения
6. Имеет функцию излечения астрикции и ожирения

Приложение

1. Используемый в пищевой промышленности экстракт топинамбура обычно используется в качестве пищевых добавок.
2. Примененный в области косметики, экстракт топинамбура используется в качестве иммуномодулятора.
3. Применяется в области товаров медицинского назначения и фармацевтики, в экстракте топинамбура используются иммуномодулирующие агенты и иммуностимулирующий гормон.

Информация о компании

XI’AN LUCKY CLOVER BIOTECH CO., LTD , расположенная в промышленной зоне XI’AN HighTech, представляет собой модернизированное предприятие на основе технологий биоинженерии и естественной добычи, специализирующееся на производстве, исследовании, разработке всех видов природных растительные экстракты, натуральные пищевые добавки, биологические фармацевтические промежуточные продукты, ежедневные химические вещества и т. д. в течение многих лет.Мы одобрили ISO сертификат управления окружающей средой и сертификат качества и безопасности QS.
Наш завод построен в 2000 году в районе Яньлянь города Сиань, опираясь на обильные природные ресурсы в великой горе Циньлин, годовой объем производства превышает 300tons. Наша компания не только имеет стандартизированное профессиональное оборудование, но и имеет сильную техническую команду с независимыми исследовательскими и опытно-конструкторскими работами, которая постоянно разрабатывает новые продукты с международными стандартами и передовыми технологиями, расширяя область применения продуктов для удовлетворения рыночного спроса. предоставлять клиентам профессиональные растительные экстракты.

,

Фабрика Питания Лучшее Качество Натуральный Экстракт Топинамбура

Фабрика Питания Лучшее качество натурального экстракта топинамбура

Введение экстракта топинамбура

Порошок топинамбура является многолетним растением. Корень, стебель и лист используют как лекарство. Лечение лихорадки, брюшного тифа, крови, костей и т. Д. Расположен в Северном Китае, Восточном Китае, Южном Китае, центральном Китае и других местах.Подсолнечник однолетняя трава. Топинамбур клубень для еды. Клубни топинамбура богаты инулином, фруктозные полимерные вещества оказывают некоторое вторичное воздействие на диабет. Ешьте соленый вкус, немного острый.

Функция экстракта топинамбура

1. Он имеет основную функцию контроля жира в крови
2. Он имеет основную функцию снижения уровня сахара в крови
3. Он имеет функцию увеличения поглощения до минеральное вещество
4.Он имеет функцию увеличения Bacillus bifidus
5. Он имеет функцию предотвращения
6. Он имеет функцию лечения астракции и ожирения

Применение экстракта топинамбура

-Применяется в пищевой промышленности, Иерусалим Экстракт артишока обычно используют в качестве пищевых добавок.

— Применяется в области косметики, экстракт топинамбура используется в качестве иммуномодулятора.

-Применяется в области товаров для здоровья и фармацевтики, экстракт топинамбура используется для иммуномодулирующих средств и иммуностимулирующего гормона.

Сертификат анализа

Предметы	Спецификация
Внешний вид	Белый мелкий порошок
	9463	9463
Вкус	Характеристика
Размер частиц	Сетка от 100% до 80
Потеря при сушке	<5.0%
Тяжелые металлы	<20ppm
Мышьяк (As)	<2ppm
Свинец (Pb)	<2ppm
Проба
Инулин	> 90%
Общее количество пластин	<10000 КОЕ / Г
Дрожжи и плесень	<100 КОЕ / Г
E.Coli.	Отрицательный
Сальмонелла	Отрицательный

Сертификат

Упаковка

,

Previous Post

Пуансеттия пуансетия: Пуансеттия (Рождественская звезда) — уход в домашних условиях

Next Post

После удаления зуба чем полоскать рану после удаления зуба: Рекомендации после удаления зуба, препараты, гигиена, патологии и норма

Следующие записи

Разное

Теплый цвет кожи цвет волос: Страница не найдена

Разное

Для коррекции лица палитра: Malva Cosmetics Protection Palette — Палитра для коррекции лица: купить по лучшей цене в Украине

Разное

Высыпания на лице у подростков лечение: Лечение (акне) угревой сыпи на лице в Истре у подростков и взрослых

Разное

Листья черноплодной рябины полезные свойства: Листья рябины черноплодной

Разное

Как ячмень вылечить в домашних условиях: Как лечить ячмень? Блог интернет-магазина «Очкарик»

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт