Свойства шиповника плоды: полезные свойства и противопоказания, применение

• Ягоды промывают и отделяют от ножек.
• Доводят до кипения 0,5 литра воды и заливают ей плоды, дают постоять 10 минут.

• После этого, ягоды мнутся толкушкой и снова оставляются минут на 10.

• Оставшуюся воду смешивают с сахаром и доводят до кипения на среднем огне.

• Затем воду с растолченными в ней плодами процеживают через сито, и вливают в сахарный сироп.

• Затем полученную массу перемешивают, разливают горячей в стерилизованные баночки, закатывают и после остывания хранят в холодильнике.

Отвары из шиповника

Отвар из плодов и корней шиповника

Отвар из плодов и корней шиповника относится к категории поливитаминных, тонизирующих, желчегонных, мочегонных препаратов. Он обладает способностью снижать давление, благотворно сказывается на процессе кроветворения, используется как средство, повышающее аппетит и как напиток, нормализующий обмен веществ в организме.

Готовят его в эмалированной или керамической жаростойкой посуде.

• 100 граммов плодов заливают 1 литром кипятка, доводят до кипения и держат на огне не более 5 минут.
• Затем дают отвару настояться около 2,5 часов.

Перед применением получившийся напиток процеживают и пьют по ½ стакана перед каждым приемом пищи.

Отвар из ягод шиповника

Если в доме есть свежие ягоды, то их с вечера можно залить холодной водой и оставить на ночь. А утром поставить на огонь и довести до кипения.

Такой отвар рекомендуется принимать также перед едой.

Настои из шиповника

Всевозможные настои из плодов и листьев шиповника применяются в профилактических целях и в целях комплексной терапии в случае инфекционных заболеваний, носящих острую или хроническую форму, а также в качестве общеукрепляющего средства в периоды восстановления после тяжелых заболеваний или перенесенных операций.

Настой из плодов шиповника

На один стакан кипятка берется 1 чайная ложка измельченных сухих плодов. Можно добавить щепотку сухих листьев шиповника. Плоды заливаются кипятком и настаиваются в термосе не менее 2х часов. После чего отвар можно пить, желательно перед каждым приемом пищи, примерно по пол стакана.

В некоторых рецептах рекомендуют наставить ягоды в термосе до 8 часов.

Обратите внимание

От выдержки меняется концентрация отвара, но не полезные свойства. Следует помнить о том, чтобы температура кипятка не превышала 60 градусов, поскольку при более высоких температурах разрушается витамин С, содержащийся в ягодах.

Популярны рецепты, в которых рекомендуется к настою, приготовленном в термосе, добавлять прямо в чашку немного меда.

Как применять цветки шиповника

Разные настои готовят и из цветков шиповника.Используется он чаще всего для наружного применения в случае конъюнктивита, в качестве успокаивающего и противовоспалительного средства. Однако, возможен и прием внутрь в случае недостатка витаминов, в качестве лекарственного средства от простуды, или если беспокоит общая слабость.

Настой из цветков шиповника

Готовят настой из цветков следующим образом: ¼ стакана сухих лепестков заливают 1 стаканом кипятка, накрывают чистым полотенцем и оставляют настаиваться минут на 10-15.

Но, по большому счету, для того, чтобы можно было его использовать необходимо подождать немного больше – до тех пор, пока настой не остынет до приемлемой температуры для использования. А дальше можно делать примочки, компрессы, ванночки или просто пить перед едой.

Также лепестки цветов шиповника улучшат вкусовые и лечебные свойства чая, если их добавлять при заваривании обычного чая.

Сироп из лепестков шиповника

Сироп из лепестков шиповника, добавленный в обычный чай, придаст ему необычный вкус и аромат.

Готовят сироп так: 50 грамм лепестков заливают горячим сахарным сиропом, приготовленном из 700 гр. сахара и 300 гр. воды, и доводят до кипения на слабом огне. Затем настаивают в закрытой посуде не менее 12 часов, после чего остывшую массу разливают по простерилизованным банкам, закатывают и хранят в холодном месте.

Как можно использовать листья шиповника

Листья шиповника обладают не менее уникальными и целебными свойствами. Особенно удивителен их витаминно-минеральный состав. Помимо того, что листочки, как засушенные, так и свежие, используются в приготовлении настоев, отваров, в приготовлении чаев, их используют, и как отдельный ингредиент в свежих салатиках из зелени и овощей.

Но более традиционное использование, это, все же, в качестве лечебных напитков. Так из сухих листьев шиповника готовят средство для борьбы с ревматизмом и радикулитом, а отвар из листочков кустарника помогает ускорить процесс лечения таких заболеваний, как простуда, скарлатина, гастриты, колиты и других заболеваний органов пищеварения.

Интересен рецепт варенья из листьев шиповника. Вкус у него очень необычный и нежный.

Варенье из листьев шиповника

Для приготовления нужно 0,5 кило листьев, 20 грамм лимонной кислоты, 1 кг. сахара, 1 стакан воды.

• Листья промывают и дают обсохнуть.
• Из воды и сахара делают сироп горячим способом, греют на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. После чего в сироп высыпаются листья и кипятятся там около 5 минут.
• За это время с варенья снимается пенка.
• Затем в варенье всыпается лимонная кислота.
• Далее варенье необходимо проваривать на медленном огне до образования массы той густоты и консистенции, какая понравится больше всего.

После этого готовое варенье горячим разливается по простерилизованным баночкам и после остывания храниться в прохладном темном месте.

Как приготовить чай из шиповника

Одно из традиционных применений шиповника – это приготовление чая из его плодов или листьев. Такой напиток хорош для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, для избавления от усталости, и еще массы всяких неприятностей, связанных со здоровьем.

Общеукрепляющий чай

Чай с использованием шиповника готовят в заварочном чайнике или в термосе. Напиток из термоса получается более концентрированным и больше похож на настой.

Для заваривания в чайнике берут 2 столовые ложки сухих перемолотых плодов, заливают кипятком и дают настояться в течение 10 минут.

Для любителей крепкого напитка, плоды шиповника можно добавить к обычной заварке, а с чаем каркаде напиток получится еще и очень красивым. В такой чай по вкусу добавляют сахар или мед. Но без сахара лучше ощущается интересный, с кислинкой, вкус и аромат шиповника.

Если чай заваривается специально для ребенка, то в заварку можно добавить сухофрукты – чай будет еще ароматнее, насыщенные и разнообразнее по вкусовым ощущениям.

Тонизирующий чай из ягод шиповника

Прекрасный тонизирующий чай получается из ягод шиповника, ягод боярышника и мелиссы. Кроме этого, этот напиток применяется и для укрепления иммунитета. А во время жары пить такой чай можно и холодным – он прекрасно утоляет жажду и освежает.

Для его приготовления необходимо взять 4 -5 столовых ложек высушенных и измельченных ягод шиповника, 2 столовые ложки высушенных ягод боярышника, несколько листочков мелиссы или мяты и 1 литр кипятка.

Все ингредиенты засыпаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются около 6 часов.

Пьют такой чай 2 -3 раза в день.

Для тех, кому лень возится с заготовками, можно купить готовый «чайный набор» практически в любой аптеке. Но, мало у кого вызовет сомнения тот факт, что чай из шиповника собственного приготовления, все же вкуснее, ароматнее и полезнее, по сравнению с купленным.

полезные свойства и противопоказания для организма женщин, мужчин, детей, как употреблять при похудении, простуде, беременным, отзывы

Полезные свойства шиповника и противопоказания заслуживают подробного изучения. Все части растения активно использует народная медицина — ценностью обладают и плоды, и листья.

Как выглядит и где растет шиповник

Шиповник — многолетний кустарник из семейства Розовых. Поднимается в среднем до 2,5 м над землей, ветви у растения поникающие, дугообразные, покрытые красно-зеленой корой с острыми шипами. В мае и июне шиповник цветет розовыми бутонами до 5 см в диаметре. В начале осени приносит плоды — округлые или продолговатые ягоды красно-оранжевого или черного цвета в зависимости от сорта.

Второе название шиповника — дикая роза, поскольку цветы двух растений очень похожи

Шиповник произрастает по всему миру. Встретить кустарник можно в Сибири, в Центральной части России, на Камчатке и на Алтае, в Крыму. Растение распространено в Европе и в Азии, в Японии и Китае, в Северной Америке и даже в Африке. Преимущественно шиповник выбирает для жизни негустые смешанные и лиственные леса, также увидеть его можно в лесостепи, на берегах рек и вдоль дорог.

Химический состав

В плодах, листьях и цветках дикой розы содержится огромное количество ценных веществ. Среди них можно перечислить:

• аскорбиновую кислоту;
• витамины В1 и В2;
• сахарозу и глюкозу;
• пектины;
• цинк,
• флавоноиды и антиоксиданты;
• стеариновую и линолевую кислоты;
• каротиноиды;
• эфирные масла и дубильные компоненты;
• селен, кобальт и никель;
• антоцианы;
• арахиновую и олеиновую кислоты;
• калий, молибден, железо и марганец;
• спирты;
• медь и алюминий;
• витамины К и РР;
• токоферол.

Важно! Дикая роза содержит намного больше витамина С, чем свежий лимон.

Чем полезен шиповник для организма человека

Плоды и листья дикой розы приносят пользу организму при употреблении практически в любом виде. На их основе готовят напитки и десерты, смешивают сырье с другими лекарственными компонентами.

Чем полезны листья шиповника

Настои на основе листьев дикой розы используют в качестве расслабляющего и болеутоляющего средства. Принимать их можно при воспалениях и температуре, при коликах в кишечнике и суставных заболеваниях. Наружно средствами на основе листьев обрабатывают язвы, раны и ожоги, дикая роза способствует быстрому заживлению кожных покровов. Обладают аналогичными лечебными свойствами и противопоказаниями цветы шиповника, которые можно заготавливать одновременно с зеленью.

Чем полезны ягоды шиповника

Полезные свойства и противопоказания сушеного шиповника играют особую роль в лечении простуды. За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты плоды помогают быстро снизить температуру и активизируют иммунитет на борьбу с инфекцией. Принимать отвары и чаи на основе ягод можно в качестве мочегонного средства.

Чай из шиповника укрепляет сердце и предотвращает инфаркты

Чем полезен сок шиповника

Сок шиповника — хорошее натуральное средство для очищения сосудов. При регулярном применении он защищает от развития атеросклероза, помогает снизить давление и ускорить кровообращение. Сок употребляют для лечения заболеваний печени и почек, пить его полезно для иммунитета и улучшения работы мозга.

Чем полезен компот из шиповника

Лечебные свойства, показания и противопоказания шиповника сохраняются в компоте. Он особенно рекомендован к употреблению при гипертонии. Пить его можно в качестве желчегонного и мочегонного средства, а также для улучшения аппетита и ускорения обмена веществ. Напиток богат железом, поэтому помогает при малокровии и низком уровне гемоглобина.

Чем полезен черный шиповник

Шиповник бывает не только красным, но и черным. По составу темные ягоды похожи на обычные, но содержат еще больше витамина С, до 80% дневной нормы в 100 г. Из таких плодов делают чаи и отвары, а также сиропы и вина, варенье, повидло и пастилу. Напитки на основе ягод обладают отхаркивающими свойствами и помогают при ОРВИ, бронхите и даже туберкулезе.

Чем полезен шиповник при простуде

При насморке, кашле и высокой температуре полезные свойства лесного шиповника помогают даже лучше, чем малина или лимон. Чаи и настои на основе плодов и листьев дикой розы быстро сбивают жар, способствуют выводу токсинов и стабилизируют общее состояние.

Полезен ли шиповник для почек

Напитки из листьев и плодов растения обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами. Дикая роза рекомендована к применению при пиелонефрите, мочекаменной болезни и песке в почках.

Полезен ли шиповник для печени и поджелудочной железы

Дикая роза способствует выводу шлаков, радионуклидов и тяжелых металлов из тканей. На фоне этого снижается нагрузка на печень, и восстановление органа при болезнях происходит быстрее. Натуральные кислоты и пектины в составе стимулируют работу поджелудочной железы и обуславливают пользу шиповника при панкреатите.

Принимать напитки на основе листьев и ягод можно в период ремиссии панкреатита

Полезен ли шиповник при сахарном диабете

Растение снижает уровень сахара в крови и нормализует гормональный фон, а также помогает бороться с отеками. Все эти свойства очень полезны при диабете, поскольку улучшают общее состояние и предотвращают осложнения.

Полезен ли шиповник для желудка

Польза и вред плодов шиповника для здоровья при заболеваниях желудка зависят от конкретного состояния. Отвары и настои оказывают хорошее действие при сниженной выработке соляной кислоты, так как ускоряют пищеварение. А вот при гастрите с повышенной кислотностью и при обостренной язве от напитков нужно отказаться, они приведут к раздражению слизистых.

Полезен ли шиповник для сердца и сосудов

Настои на основе лекарственного растения предотвращают развитие атеросклероза, нормализуют кровоток и улучшают работу сердца. Принимать шиповник можно при повышенном холестерине и ломких сосудах.

Внимание! Напитки из дикой розы становятся опасны при воспалительном эндокардите и тяжелой сердечной недостаточности.

Чем полезен шиповник для организма женщин

Напитки на ягодах дикой розы благотворно воздействуют на женский гормональный фон и приносят пользу в период месячных и при климаксе. Растение нормализует эмоциональное состояние, помогает справляться со стрессами.

Чем полезен шиповник для беременных

Польза шиповника при беременности состоит в том, что отвары на основе растения подавляют проявления токсикоза и устраняют отечность. Принимать средства можно при повышенной нервозности, а также для защиты от вирусов и простуд.

Чем полезен шиповник для мужчин

Мужчинам употреблять отвары и настои шиповника можно для лечения простатита и недугов мочеполовых путей. Регулярное применение напитков из плодов и листьев помогает улучшить потенцию, также дикая роза защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем полезен шиповник для детей

Шиповник — довольно безопасное для детского организма натуральное средство. Его предлагают малышам при простудах, воспалительных процессах, пищеварительных недугах и диарее.

При этом из-за высокого содержания натуральных кислот, способных раздражать желудок и кишечник, давать отвары и настои можно только детям старше шести месяцев. Начальная дозировка не должна превышать 20 мл.

Внимание! Поскольку польза шиповника для организма ребенка неоднозначна, предлагать его малышу разрешается лишь после консультации с педиатром.

Какой шиповник полезнее — круглый или продолговатый

Ценными свойствами обладают все разновидности дикорастущего и культурного шиповника. Однако в круглых ягодах содержится больше витамина С, и такие плоды народная медицина ставит выше.

Какие сорта шиповника самые полезные

На территории России существует более 60 полезных видов шиповника, в том числе культурных. Наиболее ценными с точки зрения химического состава считаются сорта Крупноплодный и Витаминный.

Как приготовить и употреблять шиповник

Народная медицина предлагает несколько вариантов обработки плодов и листьев растения. В каждом случае шиповник сохраняет максимум полезных свойств.

Отвар из плодов

Для приготовления лекарственного отвара необходимо:

• залить 1/2 стакана сухих плодов 1 л воды;
• прокипятить на медленном огне пять минут под крышкой;
• оставить настаиваться еще на восемь часов.

Крепкий отвар шиповника приносит пользу при кишечных расстройствах и простудах

Процеженное средство употребляют по 200 мл дважды в день натощак.

Чай из шиповника

Лекарственный чай можно приготовить в термосе или заварочном чайнике. Рецепт выглядит так:

• в емкость засыпают две большие ложки измельченных плодов;
• заливают 300 мл горячей воды;
• оставляют на десять минут.

Готовый чай разливают сквозь ситечко по чашкам.

В шиповниковый чай можно добавлять мед

Настой

Для приготовления целебного настоя необходимо:

• залить 500 мл кипятка большую ложку нарезанных ягод;
• оставить под крышкой или в термосе на всю ночь;
• утром профильтровать сквозь марлю.

Средство пьют по 150 мл трижды в день на пустой желудок.

Шиповниковый настой обладает хорошими мочегонными свойствами

Сироп

Полезное лакомство готовят из ягод дикой розы по такому рецепту:

• 1,5 кг свежих плодов моют, очищают от усиков и чашелистиков и отваривают 40 минут на медленном огне;
• настаивают на протяжении ночи, а потом сливают отвар и отжимают ягоды через марлю;
• к полученной массе добавляют 1,5 кг сахара и кипятят до густоты еще полчаса.

Сироп можно принимать по большой ложке дважды в день в чистом виде.

Шиповниковый сироп можно добавлять в напитки вместо сахара

Компот

Шиповниковый компот хорошо утоляет жажду, радует приятным вкусом и к тому же эффективно укрепляет организм. Для его приготовления нужно:

• промыть и ступкой размять в глубокой тарелке стакан сухих ягод;
• залить плоды 1,5 л кипятка и отварить десять минут;
• снять кастрюлю с плиты и дать компоту остыть примерно до 40 °С.

При желании в самом начале варки к плодам можно добавить сахар по вкусу, однако неподслащенный компот приносит больше пользы для организма.

При болезнях шиповниковый компот пьют теплым, а в качестве освежающего напитка — охлажденным

Варенье

Целебные свойства шиповника и противопоказания сохраняются в варенье, приготовленном по проверенному рецепту. Делают его так:

• 1,2 кг вымытых плодов разрезают и извлекают семена;
• ягоды кипятят на сильном огне три минуты;
• отвар переливают в другую кастрюлю и смешивают с 1,2 кг сахара;
• когда крупинки полностью растворятся, в сироп добавляют оставшиеся ягоды;
• после закипания массу отваривают еще три минуты.

Затем варенье нужно снять с огня и оставить под крышкой на семь часов. Дальше кастрюлю снова ставят на плиту и отваривают массу около 15 минут, а потом раскладывают по стерильным банкам и укутывают в одеяло до остывания.

Шиповниковое варенье полезно употреблять в осенне-зимний период

Совет! Польза варенья из шиповника проявляется при простуде и заболеваниях желудка и кишечника. Дневная дозировка при этом не должна превышать 100 г.

Сколько можно пить шиповник

Длительность применения настоев и чаев зависит от конкретного заболевания. Но обычно дикую розу используют в лечебных целях не больше двух месяцев, после этого следует сделать перерыв на 14 дней.

Полезно ли пить шиповник каждый день

Принимать дикую розу на ежедневной основе не только можно, но и очень полезно. Это помогает быстрее достичь терапевтического эффекта. Чтобы не проявились вредные свойства шиповника, необходимо придерживаться рекомендованных курсов лечения и делать паузы в непрерывном употреблении напитков.

Применение шиповника в медицине

Народная медицина предлагает применять дикую розу для общего укрепления организма и облегчения симптомов заболеваний. Особенной популярностью пользуются несколько рецептов.

Отвар шиповника со зверобоем при истощении и слабости

Восстановиться после тяжелых болезней и операций помогает такой сбор:

• две большие ложки сухих плодов заливают 500 мл кипятка;
• отваривают 20 минут;
• добавляют в горячий отвар большую ложку сушеного зверобоя;
• настаивают полчаса.

Готовый сбор принимают по 150 мл на сытый желудок трижды в день. Всего лечение продолжают около месяца.

Шиповник и эхинацея для укрепления иммунитета

В сезон вирусов и простуд особенно полезно употреблять такое средство:

• из 30 г сухих ягод шиповника и 500 мл воды готовят обычный отвар;
• заливают средством маленькую ложку сушеной эхинацеи;
• настаивают три часа и фильтруют через марлю.

Принимать средство нужно в течение дня небольшими порциями, суточная дозировка составляет стакан. Всего лечение продолжают неделю.

Сбор с ягодами шиповника от простуды

Выраженное жаропонижающий эффект оказывает средство, приготовленное по такому рецепту:

• две большие ложки шиповниковых плодов смешивают с равным количеством сушеных ягод малины;
• добавляют большую ложку смородиновых листьев;
• отмеряют 20 г сбора и заливают 250 мл кипятка;
• настаивают 20 минут.

Готовое средство нужно отцедить через марлю. Пьют целебный чай вечером незадолго до сна, утром симптомы простуды должны ослабнуть.

Шиповник при аритмии

Выровнять сердечный ритм и снизить риск развития инфаркта помогает такой сбор:

• из трех больших ложек плодов дикой розы в 500 мл кипятка готовят отвар;
• смешивают в равных количествах цветки боярышника, измельченный корень валерианы и пустырник;
• заливают 10 г сбора стаканом шиповникового отвара;
• после остывания помещают на плиту и кипятят всего минуту.

Сбор остужают и принимают трижды за сутки натощак по 50 мл.

Шиповник и боярышник от атеросклероза

При хрупкости сосудов и проблемах с кровообращением помогает следующее средство:

• сначала готовят обычный шиповниковый отвар из двух больших ложек ягод и 500 мл кипятка;
• после пары минут кипячения горячим средством заливают большую ложку цветков боярышника;
• под крышкой напиток выдерживают два часа и фильтруют.

Принимать отвар нужно по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи.

Для укрепления сосудов шиповниковый отвар пьют пять дней подряд

Отвар шиповника от гайморита

При хроническом воспалении гайморовых пазух необходимо:

• приготовить шиповниковый отвар и остудить до теплого состояния;
• добавить в средство семь капель йода и две крупинки марганцовки.

Раствором промывают носовые ходы трижды в день.

Шиповник повышает или понижает давление

Воздействие лекарственных свойств шиповника на давление зависит от формы употребления растительного сырья. Водные отвары и настои обладают гипотензивным эффектом, принимать их полезно при гипертонии. А вот настойки на спирту повышают давление.

Применение шиповника при похудении

На диете ярко проявляется польза шиповника натощак, он выводит из организма шлаки и жидкости, способствуя избавлению от лишнего веса. Отвар готовят следующим образом:

• три большие ложки плодов или листьев заливают 1,5 л кипятка;
• отваривают пять минут на среднем огне;
• остужают, а потом заново доводят до кипения и на водяной бане держат еще полчаса.

Готовое средство настаивают два часа, фильтруют и употребляют натощак по стакану трижды в день.

Применение в косметологии

Шиповник оказывает благотворное воздействие на кожу и волосы. Использовать отвары и водные настои можно для ежедневного умывания, средства помогут очистить кожу от прыщей, нормализуют жирность и повысят упругость эпидермиса. Если применять дикую розу для ополаскивания локонов после обычного мытья, то пряди станут более крепкими, приобретут здоровый блеск и перестанут выпадать.

Противопоказания

Польза и вред шиповника для организма человека зависят от наличия противопоказаний. Употреблять растительные средства на основе дикой розы нельзя при:

• индивидуальной аллергии;
• варикозе и тромбофлебите;
• язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью в стадии обострения;
• эндокардите;
• хронической сердечной недостаточности.

С осторожностью к применению дикой розы подходят при беременности. В целом растительные средства полезны в период вынашивания ребенка, но при передозировке могут спровоцировать выкидыш, большие объемы витамина С повышают маточный тонус.

Сбор и заготовка

Ягоды шиповника собирают в сентябре и октябре, по достижении полной спелости. Плоды должны быть ярко-оранжевыми, красными или черными в зависимости от сорта, плотными и глянцевитыми. Листья заготавливают в период цветения в мае и июне.

Правильно засушенные шиповниковые ягоды должны быть сморщенными, но достаточно упругими

Сушить растительное сырье лучше всего на свежем воздухе в тени, разложив тонким слоем на ровной поверхности. Допустимо также поместить плоды и листья в духовку или сушилку, но температура не должна превышать 50 °С. После испарения влаги лекарственное сырье раскладывают по бумажным пакетам или полотняным мешочками и хранят в темном и сухом шкафу. Заготовленные плоды можно применять на протяжении двух лет, листья — в течение года.

Совет! Ягоды для долгого хранения допустимо заморозить, так они сохранят все ценные свойства.

Заключение

Полезные свойства шиповника и противопоказания затрагивают практически все системы организма. При соблюдении дозировок, указанных в рецептах, отвары и чаи на основе дикой розы окажут укрепляющее и противовоспалительное действие.

Отзывы о пользе шиповника для организма женщины

Власова Наталья Андреевна, 36 лет, г. Клин

Часто простужаюсь и каждый раз долго мучаюсь от цистита и воспаления в почках. Хорошо помогает отвар шиповника — это безопасное и действенное мочегонное. Боли проходят уже на третий день, примерно через неделю состояние окончательно нормализуется. В отличие от аптечных препаратов, отвар не дает побочных эффектов.

Иртышева Анна Сергеевна, 40 лет, г. Тверь

Тяжело переношу критические дни, каждый месяц на неделю впадаю в сильную нервозность и раздражительность. Заметила, что чай на ягодах шиповника оказывает заметное успокаивающее действие, снижает стресс, но повышает бодрость. Теперь принимаю его при появлении первых симптомов, и неприятный период проходит легче, стихают даже боли в животе.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Плоды шиповника : инструкция по применению

Наиболее простой способ приготовления отвара – 20г плодов залить 0,5л кипятка в термосе, дать настоять 12 часов.

[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Сбор плодов шиповника

Сбор шиповника начинается с конца августа и продолжается до первых морозов, все зависит от сорта растения и места произрастания. Тронутые морозом плоды шиповника нельзя сушить, но они вполне подходят для приготовления сиропа, сока, компота и т.п.

Собирают плоды вручную, крайне аккуратно, чтобы не повредить, также во время сбора чашелистик оставляют на плодах, чтобы не допустить появления плесени.

[26], [27]

Как приготовить плоды шиповника?

Плоды шиповника при правильном приготовлении сохраняют все свои полезные свойства. Перед использованием плодов их рекомендуется измельчить, в этом случае они максимально отдают все витамины и полезные вещества.

Есть несколько рецептов приготовления плодов из шиповника, чаще всего используют отвары или настойки, для улучшения вкуса можно добавлять лимон, сахар или мед.

Отвар из шиповника: 100г плодов промыть, залить водой и прокипятить 10-15 минут, затем снять с огня дать настоять 5-6 часов и процедить через несколько слоев марли.

Витаминный напиток с шиповником: взять плоды рябины, черной смородины, шиповника (около 200г), залить кипятком и настоять в течение 15-20 минут.

Настой из шиповника: горсть плодов шиповника залить 0,5л кипятка и настоять в закрытой посуде в теплом месте (можно использовать термос) в течение нескольких часов. Такой настой следует выпить в течение дня.

Также из плодов шиповника можно приготовить сироп: 1кг свежего шиповника хорошо промыть, пропустить через мясорубку, залить 1л воды, добавить 1кг сахара, поставить на огонь, прокипятить около 30 минут, затем процедить через марлю или сито и разлить по бутылкам, хранить в прохладном месте.

Как заваривать плоды шиповника?

Плоды шиповника можно заваривать несколькими способами:

100г шиповника (4 ст. ложки), 1л воды. Хорошо промытые плоды залить кипятком и дать настояться в теплом месте в течение 7-10 часов. Для этого рецепта лучше всего использовать термос, также можно взять банку и хорошо укутать её теплым одеялом.

Рекомендуется перед завариванием шиповника измельчить плоды через мясорубку или в блендере, чтобы напиток получился насыщенным и более питательным.

При измельчении плодов следует соблюдать осторожность, поскольку в плодах есть небольшие ворсинки, которые вызывают небольшое раздражение при попадании на кожу или слизистую. Кроме этого, напиток с измельченными плодами необходимо процедить через несколько слоев марли, чтобы убрать все ворсинки, в противном случае они могут вызвать раздражение слизистой кишечника.

Отвар из шиповника готовится по тем же пропорциям, что и настой (1:10).

Для приготовления отвара плоды заливаются холодной водой и кипятятся на медленном огне под закрытой крышкой около часа (за это время следует несколько раз подлить воду). Затем рекомендуется настоять отвар несколько часов, после чего процедить, но можно и употреблять сразу.

Заваривать можно не только сухие плоды, но и свежие. Для приготовления напитка также потребуется 100г хорошо промытых и измельченных плодов, залить их 0,5л кипятка и дать настояться около 30 минут. Затем слить в отдельную емкость получившийся настой, залить плоды 0,5л чистой воды, поставить на огонь и прокипятить в течение получаса, процедить и соединить с готовым настоем, напиток готов к употреблению.

Плоды шиповника детям

Плоды шиповника для детей рекомендуется использовать в виде настоя. Для приготовления лучше использовать термос, примерно 30 ягод залить кипятком и настоять 7-10 часов. В сутки ребенку лучше давать не более 1/3 литра.

Свежие плоды шиповника

Свежие плоды шиповника также полезны, как и сушеные. Из свежих ягод обычно готовят компоты, варенья, кисель, сиропы, настойки, пюре, желе.

Самым распространенным способом использования свежих плодов шиповника является приготовление витаминного компота. Для его приготовления у свежих плодов удаляются чашелистики, ворсинки и разрезаются вдоль. Затем плоды бланшировать 2-3 минуты в горячей воде и разложить по подготовленным емкостям (банкам).

Залить плоды сахарным сиропом (из расчета 1:2) с добавлением лимонной кислоты (4г на 1л) и простерилизовать на «водяной бане» несколько минут, закатать. Горячие банки до остывания рекомендуется перевернуть крышкой вниз.

Сухие плоды шиповника

Плоды шиповника можно сушить целыми или разрезать пополам, необходимо сразу выбросить помятые, треснувшие или больные ягодки, так как на них быстро растет плесень, которая может испортить всю заготовку. Также стоит отметить, что мыть плоды перед сушкой не нужно.

Сушат плоды различными способами. Самым простым является с помощью духовки – разогреть до 400С и поставить туда противень с подготовленными плодами (в один слой) на 1 час. Затем повысить температуру до 600С и сушить около 10 часов.

Также можно сразу сделать температуру 1000С и просушить плоды в течение 10 минут, затем снизить температуру до 700С и досушить. Чтобы плоды хорошо просохли, следует периодически их перемешивать либо сушить с открытой дверкой.

Также можно сушить на чердаке. Для этого плоды разложить на подносе в один слой, периодически перемешивая их, а затем досушить в специальной сушилке или аэрогриле.

Правильно высушенный шиповник имеет пружинистую кожицу (при надавливании она не должна мяться), пересушенный – будет крошиться.

[28]

Отвар из плодов шиповника

Отвар шиповника очень эффективное лекарственное средство, которое помогает повысить сопротивляемость организма, наладить работу многих внутренних органов и систем, восполнить нехватку некоторых витаминов и микроэлементов и т.п.

Отвар можно готовить несколькими способами:

• 2 ст.л. ложки шиповника (хорошо промыть и измельчить) положить в стеклянную емкость, залить 400мл кипятка и поставить на водяную баню на 15 минут, затем отвар охладить и хорошо процедить через марлю
• плоды шиповника (5 ст.л.) измельчить, залить 1 – 1,5 л кипятка и кипятить около 5 минут, затем перелить отвар в термос и настоять 3-4 часа.

[29]

Сироп из плодов шиповника

Сироп из шиповника обладает множеством полезных свойств и оказывает на организм благотворное влияние.

Сироп способствует сохранению молодости, быстрому заживлению тканей, нормализует уровень холестерина, повышает иммунитет, стимулирует работу желчного пузыря и других органов пищеварительной системы, обладает успокаивающим действием, помогает избавиться от стресса, эмоционального напряжения. Кроме того, сироп с шиповником способствует снятию симптомов похмелья.

Сироп можно приобрести в аптеке либо приготовить вкусное и полезное лекарство самостоятельно.

Для этого свежие плоды шиповника хорошо помыть, удалить ворсинки, чашелистики, семена, измельчить при помощи блендера или мясорубки, залить кипятком в соотношении 1:2 и варить 10-15 минут, дать настояться 10-12 часов и процедить. В полученный отвар добавить сахар в соотношении 1:1,5, нагреть на медленном огне до растворения сахара, разлить по емкостям и закупорить.

Принимать такой сироп можно сразу после приготовления либо хранить в темном прохладном месте. Кстати, такой сироп подходит в качестве начинки к блинчикам или пирогам.

Экстракт плодов шиповника

Плоды шиповника могут использоваться для изготовления экстракта. Самыми распространенными препаратами с экстрактом плодов шиповника являются Холемакс, Холос, Холосас, которые назначаются для стимуляции работы желчного, при воспалительных процессах в печени и/или желчном пузыре (за исключением камней в желчном).

Настой плодов шиповника

Плоды шиповника в виде настоя часто используются в домашнем лечении. Настой помогает остановить кровотечение, усилить отток желчи, укрепить стенки сосудов.

Благодаря высоким регенерирующим свойствам шиповника настой способствует восстановлению костной и мягкой тканей, его часто используют для лечения ожогов, обморожений, долго не заживающих ранах.

Рецепт приготовления настоя из плодов шиповника достаточно простой: необходимо залить 1 ст.л. плодов 0,5л кипятка и настоять в течение 10-12 часов (можно оставить на ночь). Готовить настойку лучше в термосе, но можно использовать и другую емкость, например, взять банку и хорошо укутать её теплым платком.

Перед тем как принимать, настой необходимо хорошо процедить. Пить по полстакана утром и вечером за 30 минут до еды. Приготовленный таким способом настой можно хранить не больше двух суток, затем нужно приготовить новый.

Чай из плодов шиповника

Плоды шиповника подходят и для приготовления витаминного чая, который обладает тонизирующими, иммуностимулирующими свойствами. В чае из шиповника содержатся флавониды, которые помогают организму противостоять инфекции, убирают воспаление, обладают легким обезболивающим действием, а также помогают сохранить молодость.

Чай из шиповника рекомендуется пить при заболеваниях сердца и сосудов, суставов, мочеполовой системы для снижения уровня холестерина, проблемах с пищеварением.

Существует несколько способов заваривания чай из шиповника:

• горсть плодов шиповника (20-25шт) залить кипятком (примерно 1 – 1,5л) и прокипятить на медленном огне в течение 10 минут. Приготовленный таким образом чай обладает насыщенным, слегка кисловатым вкусом, но у такого способа заваривания есть один недостаток – во время кипячения разрушается большая часть витамина С.
• столовую ложку плодов залить 1л кипятка (для более насыщенного вкуса можно уменьшить дозу воды), настоять около 15 минут – и чай готов. По мнению специалистов, такой способ заваривания чая является наилучшим, поскольку так сохраняется максимум полезных веществ и витаминов.

Варенье из плодов шиповника

Плоды шиповника используются также для приготовления варенья, которое обладает уникальными свойствами. В первую очередь варенье из шиповника является прекрасным средством для укрепления иммунитета за счет большого количества витамина С.

Перед приготовлением варенья необходимо удалить косточки, иначе вкус варенья существенно испортится. Также плоды нельзя сразу опускать в сироп, так как они станут твердыми.

Для сохранения максимума полезных веществ и витаминов в шиповнике рекомендуется сперва несколько минут пробланшировать их в кипящей воде, а затем залить плоды подготовленным сиропом и варить до готовности. Плоды следует хорошо подготовить, перед тем как варить их них варенье. Как уже говорилось, следует удалить из них семена, также нужно убрать плодоножку, чашелистики, и волоски. Шиповник нужно хорошо промыть, желательно несколько раз поменять воду, чтобы окончательно удалить все загрязнения.

Существует несколько вариантов, как приготовить варенье:

• шиповник 1кг, вода 1,5л, сахар 1 кг.

Приготовить сироп – растворить сахар в горячей воде, прокипятить несколько минут, затем в горячим сиропом залить шиповник и оставить на сутки настаиваться. После этого слить сироп в отдельную емкость и прокипятить и вновь поместить в него плоды, дать настояться еще 5-6 часов. После этого поставить варенье на огонь и проварить на слабом огне до тех пор, пока плоды не станут прозрачными. Охлажденное варенье разложить по стерилизованным сухим банкам и закатать, хранить в прохладном темном месте.

• шиповник 2кг, сахар 1 кг, вода — 300-400 мл

Очищенный и хорошо вымытый шиповник засыпать сахаром, добавить воды и поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут постоянно помешивая и убирая пенку. Затем снять варенье с огня и дать настояться 6 – 10 часов при комнатной температуре, после чего повторить процесс еще два раза (прокипятить и дать настояться), после третьего кипячения варенье горячим разложить в стерилизованные банки и закатать, хранить в прохладном месте.

Напиток из плодов шиповника

Плоды шиповника перед приготовлением можно измельчить либо оставить целыми. Как уже говорилось, в шиповнике большое количество витамина С, который разрушается на свету, поэтому для приготовления напитка лучше выбрать непрозрачную емкость (термос). Кроме этого, большое количество витамина С негативно действует на зубную эмаль и пить напиток из шиповника лучше всего через трубочку.

Для приготовления напитка нужно взять 2-3 ст.л. сушеных плодов шиповника, 1л воды, по желанию можно добавить мед, лимон.

Для измельчения ягод можно воспользоваться блендером, мясорубкой или измельчить завернутые в полотенце плоды ножом или кухонным молотком для отбивания мяса.

Измельченные (при желании целые) плоды положить в емкость, залить кипятком и дать настояться не менее 5 часов (лучше всего оставить напиток на ночь). В готовый напиток можно добавить мед, сахар, лимон.

Если напиток готовится не в термосе, то емкость следует утеплить.

[30]

Компот из плодов шиповника

Компот из плодов шиповника – вкусный и полезный напиток, к тому же довольно простой в приготовлении.

Для приготовления компота понадобится: плоды шиповника 500г, сахар 500-600г, вода 1л.

В компот следует отбирать хорошо вызревшие, мясистые плоды, которые не годятся для сушки, но идеальны для компота. Очищенный от плодоножек, семян, ворсинок шиповник хорошо промыть холодной водой. Приготовить сахарный сироп (смешать воду с сахаром и прокипятить несколько минут), всыпать туда шиповник и проварить 5 минут. Затем долить в компот 2л кипятка и довести до кипения, снять с огня и остудить.

Для компота также подходят сушеные плоды.

Для этого потребуется 250г сухого шиповника, 1,5 стакана сахара, 1л воды, немного корицы и лимонный сок.

Приготовить настой, используя термос (250г на 1 л кипятка), настоять в течение получаса, затем полученный перелить его в кастрюлю, добавить сахар, корицу, лимон и довести до кипения, снять с огня. В готовый компот можно добавить лимонный или апельсиновый сок.

Порошок плодов шиповника

Плоды шиповника встречаются также в виде порошка. Для приготовления порошка используют целые сухие плоды.

Данное растительное средство содержит комплекс витаминов группы В, витамин Е, Р, А, С и др., а также полезные микроэлементы.

Из порошка готовят витаминный настой (10г порошка на стакан воды, пить по полстакана два раза в день), который назначается при дефиците витаминов, в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.

Плоды шиповника для похудения

Плоды шиповника часто встречаются в рецептах для похудения. Но как показывают исследования, полностью избавиться от лишнего веса напиток с шиповником не поможет, но его комплексный состав может активно способствовать нормализации веса.

В первую очередь, напитки с шиповником улучшают работу пищеварительной системы, выводят из организма вредные вещества, токсины, шлаки.

Во время процесса похудения (диета, физические нагрузки и пр.) напиток с шиповником стоит использовать как вспомогательное средство, но не основное.

Для приготовления витаминного настоя можно воспользоваться термосом – залить 2-3 ст.л. плодов 1л кипятка, настоять в течение ночи и на следующий день пить 100 мл 5 раз в день.

Плоды шиповника майского

Плоды шиповника майского являются известным с давних пор лекарственным средством. Фитотерапевты используют его для лечения различных заболеваний.

Шиповник обладает огромной массой полезных свойств и в народе его назвали растением от тысячи болезней.

В народе это растение также называют дикая или майская роза, шипчик, шипок лесной, терпигузка, своборина.

Растет шиповник практически на всей территории России. Кустарник вырастает до 2 метров высоту, его можно встретить в лесу, на лугах, в речных долинах. Майский шиповник считается наиболее ценным по количеству витаминов и микроэлементов.

Плоды шиповника коричного

Плоды шиповника коричного (он же майский) используют при неполноценном питании (как средство, помогающее восполнить нехватку некоторых витаминов и микроэлементов), для укрепления защитных сил организма, для профилактики атеросклероза и укрепления стенок сосудов.

Шиповник: полезные свойства и применение

Сегодня тема нашей беседы — шиповник: полезные свойства его, лечение шиповником различных заболеваний. Также рассмотрим, в каких случаях он противопоказан.

Шиповник: UGC

Шиповник: полезные свойства и противопоказания

Этот неприхотливый кустарник, распространенный повсеместно, хорошо нам известен. Особенно ценятся ягоды шиповника — продолговатые, множества оттенков красного цвета. Плоды шиповника имеют потрясающий состав, чем определяются разные лечебные свойства шиповника:

• Все наслышаны: шиповник — источник аскорбиновой кислоты. Но он богат еще другими витаминами: группы В, РР (флавоноидами), витаминами красоты А и Е, редким витамином К.
• Есть еще за что ценить шиповник — состав необходимых нам микроэлементов в нем богатейший, есть практически все ценные минералы.
• Вяжущие свойства шиповника придают ему дубильные вещества, часто необходимые в процессе пищеварения.
• Польза шиповника зависит еще от наличия пектинов, яблочной, лимонной кислоты.

Читайте также

Девясил: лечебные свойства, применение

Но не только за ягоды ценится шиповник — польза есть от его лепестков, от семян. Это сырье для добычи дорогого масла — ценного средства при лечении дерматитов, ожогов, язв, болезней горла.

Все эти полезные свойства шиповника мы применяем во врачебной практике:

• Если вы простыли, заболели гриппом, первое доступное лекарство — шиповник. Отвар из него снимает жар, смягчает воспалительные процессы
• При высоком давлении я рекомендую плоды шиповника. Польза получается двоякая: укрепляются сосуды, уменьшается количество жидкости в тканях.
• Если оказался низкий гемоглобин, появились иные проблемы с кровью, я рекомендую дополнительно к лекарствам употреблять шиповник. Свойства его способствуют восстановлению формулы крови, участвуют в процессе кроветворения. Как он помогает в таких случаях — исследуют современные ученые.
• Еще чем полезны плоды шиповника? Их витаминный состав помогает оздоровить суставы, восстановить хрящевые ткани. Моим пожилым пациентам это помогает при лечении артритов, артрозов.
• Настой из шиповника — хорошее средство от постоянной усталости. Он укрепляет защитные силы организма, помогает быстрее восстановиться после тяжелой болезни или операции.
• От чего помогает шиповник избавиться? При проблемах мочевыводящих органов он снимает отеки, уменьшает застойные явления.
• Масло шиповника я рекомендую при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Читайте также

Лопух большой: целебные свойства

Ценные сведения о свойствах шиповника я нахожу в работах современных исследователей .

Как любое лекарственное средство, имеет шиповник противопоказания. Прежде чем употреблять препараты из него, мы с пациентами всегда выясняем, не возникнут ли осложнения. Они могут появиться в таких случаях:

• При индивидуальной непереносимости.
• При высокой кислотности желудочного сока.
• При склонности к тромбообразованию.
• Нельзя постоянно пить отвары ягод тем, кто страдает заболеваниями печени. Обязательно надо удостовериться, что в желчном пузыре нет камней.
• Бывают случаи, когда шиповник для сердца не приносит пользы, так случается при заболеваниях миокарда.
• Во время беременности могут возникнуть проблемы от передозировки витамина С.
• Тонкая зубная эмаль может пострадать от насыщенного отвара — лучше пить его с помощью соломинки.

Читайте также

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

Объясняют, кому не стоит употреблять шиповник, и наши зарубежные коллеги на сайте WebMD.

В отдельных случаях, несмотря на общие рекомендации, все-таки не лишним будет проконсультироваться со своим доктором.

Читайте также: Лекарственные растения Казахстана, занесенные в Красную книгу

Шиповник: применение и эффективность

Эффект от употребления шиповника проявляется быстро. Из сухих ягод делают отвары, настои, витаминизированные компоты. Обогащает шиповник чай, полезные свойства сохраняются и в напитках с целебными травами.

Отвар шиповника готовится быстро: 200–250 г сухих плодов залейте 1 л кипятка, держите на огне, пока закипит, отставьте и дайте настояться около часа.

Настой готовится в тех же пропорциях, только ягоды заливаются кипящей водой в термосе и выдерживаются минимум 2 часа. Что полезнее, отвар из шиповника или настой? Это зависит от многих факторов, поэтому лучше проконсультируйтесь с доктором. Варят сироп, компот из шиповника — польза от сочетания его со свежими или сухими фруктами не станет меньше.

Читайте также

Тыква: польза и вред

Рекомендуя употреблять шиповник в разных видах, я интересуюсь и полученным эффектом, собираю отзывы. Они будут кому-то полезными, поэтому поделюсь ими:

• Некоторые смешивают шиповник с травяными чаями. Особенно вкусным получается сочетание с мятой или липой.
• Летом охлажденный напиток хорошо утоляет жажду. Для этого предварительно настаивают шиповник в термосе обычным способом, потом добавляют сок апельсина, сахар, цедру по вкусу.
• Но постоянно крутые отвары или настои мало кто употребляет: многим достаточно пить их два раза в неделю.
• Беременные женщины говорят, что употребление шиповника помогает избавиться от отечности.
• Некоторые опасаются, что из-за сильного мочегонного свойства шиповника отвар «вымоет» много кальция из организма, поэтому не употребляют его ежедневно.
• Хозяйки делятся кулинарным опытом: при консервировании компотов добавляют в банку с фруктами несколько ягод шиповника.

Читайте также

Сенна — трава для похудения и лечения

Такое вот богатое по составу и полезное растение находится рядом с нами. Купить плоды шиповника можно и в аптеке. Употребляйте их и будьте здоровы!

Читайте также: Розмарин: свойства, применение, противопоказания

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Баймуродов Р.С., Кароматов И.Д., Нурбобоев У.У. Шиповник — профилактическое и лечебное средство // Биология и интегративная медицина. — 2017. — №10. — С. 87–105. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-profilakticheskoe-i-lechebnoe-sredstvo/viewe
2. Лубсандоржиева П.Б., Найданова Э.Г. Антиоксидантная активность гиполипидемического сбора и его компонентов in vitro // Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. — 2006. — №5. — С. 228–230. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/antioksidantnaya-aktivnost-gipolipidemicheskogo-sbora-i-ego-komponentov-in-vitro/viewer
3. Christine Miksts. Who should not take rosehip? // WebMD. — 2019. — 30 May. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/qa/who-should-not-take-rosehip

Читайте также

Листья брусники: полезные свойства, описание, противопоказания

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Шиповник: преимущества и информация

Шиповник — это плод розы. Также известен как шиповник или шиповник. Шиповник — это тот вид розы, который чаще всего выращивают для выращивания шиповника. Это растение вырастает до десяти футов в высоту и имеет белый, очень ароматный цветок. Как только цветок распустился и все лепестки опали, бедро собирают и используют в самых разных приготовлениях.

Плоды шиповника — лучший источник витамина С; они содержат на 50% больше витамина С, чем апельсины.Одна столовая ложка мякоти дает взрослому человеку больше рекомендованной суточной нормы в 60 мг. Их можно есть сырыми, пропустив через блендер, или замочить в воде на ночь, а затем варить в воде около получаса. Из-за высокого содержания витамина С они являются отличным усилителем иммунной системы и часто используются в качестве добавки для профилактики или лечения простуды. Мякоть плодов шиповника можно использовать в соусах или делать желе.

Польза для здоровья

Мочегонное и слабительное

Фруктовые кислоты и пектин в чае из шиповника являются мягким мочегонным и слабительным средством.Он используется для улучшения и облегчения симптомов заболеваний почек или для помощи в случае легкого запора. Чтобы приготовить чай, просто залейте чашкой кипятка столовую ложку измельченных сушеных плодов шиповника и дайте настояться. Процедив все кусочки шиповника, можно добавить мед и выпить.

Лечит кожные заболевания

Вяжущие свойства масла шиповника делают его ценным дополнением в косметических препаратах. Он обладает способностью восстанавливать новые клетки кожи. Его можно использовать для лечения шрамов, прыщей и ожогов.Хотя это вяжущее средство, оно не сушит кожу; на самом деле он помогает увлажнить его, удерживая влагу. Ежедневное употребление чая из шиповника также принесет пользу вашей коже. Плоды шиповника богаты витамином А. Витамин А обычно называют «витамином для кожи». Помогает регенерировать клетки кожи, заживлять раны и шрамы. Это также помогает сохранить эластичность и питание кожи. Это не только предотвратит появление морщин, но и поможет минимизировать уже появившиеся морщины.

Иммунная система против СПИДа

Витамин А также полезен для иммунной системы.Это может помочь предотвратить заражение как бактериями, так и вирусами. Это помогает иммунной системе бороться с любыми инфекциями, которые действительно возникают.

Противовоспалительные свойства

Многие врачи комплементарной медицины используют плоды шиповника для лечения ран и воспалений. Исследования в Дании и Германии использовали средство из шиповника. Результаты показали, что это лекарство действительно очень полезно при лечении ревматоидного артрита. У группы, принимавшей лекарство, подвижность улучшилась на 20-25%.Они испытали меньше боли и общее улучшение настроения и самочувствия. Исследования показали значительное улучшение у людей, страдающих остеоартритом, доказав противовоспалительные свойства.

Антиоксиданты

Потому что они содержат множество антиоксидантов; каротиноиды, флавоноиды, полифенолы, лейкоантоцианы и катехины плодов шиповника считаются хорошим профилактическим средством от рака. Эти же антиоксиданты также используются для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Выращивание

Если вы решите собирать плоды шиповника самостоятельно, следует помнить о нескольких вещах. Убедитесь, что вы не используете для обработки растения гербициды или пестициды. Хотя у вас может возникнуть соблазн обрезать старые цветы, вы должны позволить им умереть, и лепестки упадут естественным образом, чтобы получить плоды. Это означает, что у вас может не быть цветов так долго, как вы могли бы. Вы можете хранить плоды шиповника в морозильной камере в желе или сушеных. При хранении не используйте металлическую тару, фруктовые кислоты и металл плохо смешиваются.

Плоды шиповника используются с каменного века. Сегодня мы выясняем и доказываем, что преимущества этого цветочного фрукта действительно действуют. Не только остановитесь и понюхайте розы, но и съешьте еще немного!

Использование травы шиповника, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Побочные эффекты, факторы риска и меры предосторожности для шиповника

Вдыхание: Вдыхание порошка шиповника может вызвать раздражение в легких.
Местное применение: Было замечено, что местное применение масла шиповника на коже может вызвать раздражение или зуд кожи. Сначала нанесите на небольшую часть. Наблюдать 1 день. Используйте только в том случае, если масло не раздражает вас и не вызывает зуда.
Напиток: Употребление шиповника может вызвать такие кишечные проблемы, как расстройство желудка, вздутие живота, рвота и диарея. Перед употреблением шиповника проконсультируйтесь с врачом или терапевтом.

Описание

Шиповник — плод шиповника или цветка шиповника.
Кустарник.
Растение вырастает от 1 до 3 м в высоту.
Цветет поздним летом и осенью.
Шиповник в виде оранжево-красных ягод овальной формы, висящих на растении.
Плоды шиповника — богатый источник витаминов C, A, B3, D и E. Он подходит при дефиците витамина C.
Лучше всего использовать для лечения инфекций мочевого пузыря, диареи и диабета.

Шиповник Общий

Шиповник — плод цветка розы. Плоды шиповника являются плодом ряда сортов роз.Самый культивируемый сорт роз — шиповник или шиповник. Как только цветок распускается и его лепестки опадают, бедро цветка собирают и используют в лечебных целях. Плод этого цветка наступает после опадания лепестков. Цвет плода часто фиолетовый, оранжевый или черный.
Они используются как травяные чаи, а также как варенье, желе и мармелад.
Шиповник чаще всего используется для лечения кожных проблем. Он очищает вашу кожу от пятен, морщин и делает вас более красивой, яркой и молодой.Из всех процедур для подтяжки и тонирования кожи, шиповник считается лучшим вариантом. Шиповник обладает вяжущими свойствами, что делает кожу эластичной и предотвращает появление морщин. Регулярное использование шиповника лечит шрамы и ожоги.
Плоды шиповника содержат каротиноиды, флавоноиды и полифенолы, которые обладают отличными антиоксидантными свойствами. Эти питательные вещества нейтрализуют или устраняют действие свободных радикалов в организме и предотвращают их мутацию в раковые клетки. Избыток свободных радикалов может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак, болезни сердца и преждевременное старение.Антиоксиданты в шиповнике сохраняют ваше тело здоровым во всех аспектах.
Органические компоненты шиповника снижают содержание холестерина в организме. Таким образом, он также помогает сердечно-сосудистой системе и снижает вероятность инсульта или сердечного приступа.
Шиповник — лучший источник витамина С. Высокое содержание витамина С делает его отличным усилителем иммунитета. Плоды шиповника содержат огромное количество витамина С. Таким образом, это лучший способ укрепить иммунную систему. Он стимулирует выработку лейкоцитов в организме.Он предотвращает астму и уменьшает респираторные проблемы, такие как простуда и грипп.
Шиповник содержит большое количество железа. Таким образом, он увеличивает производство красных кровяных телец в организме и предотвращает риск анемии.
Плоды шиповника регулируют уровень сахара в крови в организме. Он поддерживает баланс инсулина и глюкозы в организме и предотвращает внезапное повышение и падение уровня сахара.
Плоды шиповника обладают мочегонным свойством и помогают выводить токсины из организма. Шиповник действует как детоксификатор и помогает вывести из организма излишки соли, жидкости и жира.Стимулирует опорожнение кишечника. Пектиновая кислота в шиповнике вызывает мочеиспускание и экскрецию.
Витамин С способствует выработке коллагена в организме. Необходимое количество коллагена в организме поддерживает минеральную плотность костей. Предупреждает состояние остеопороза.
Они используются для профилактики или лечения простуды.
Плоды шиповника можно использовать разными способами:
Масло шиповника
Сироп из шиповника
Вино из шиповника
Порошок из шиповника
Чай из шиповника
Не рекомендуется использовать шиповник в свежем виде из-за его неприятного вкуса и аллергической природы. Плоды шиповника можно использовать двумя способами:
Смешайте плоды шиповника в блендере. Употребляйте в сыром виде. Проконсультируйтесь со своим врачом или терапевтом по поводу дозировки.
Замочите плоды шиповника в воде на ночь. Варить их в воде около получаса. Проконсультируйтесь со своим врачом или терапевтом по поводу дозировки.
Его также можно употреблять в виде супов и сиропов.

Нанесите масло шиповника на пораженный участок.

Шиповник содержит такие соединения, как галактолипид, полифенолы и антоцианы.Эти соединения помогают уменьшить боли в суставах и воспаление. Облегчает движения в суставах и лечит остеоартроз.
Выпейте чашку чая из шиповника каждый день.

Чай из шиповника помогает снизить жесткость суставов и облегчает движения. Это помогает уменьшить боль в суставах и воспаление, связанное с ревматоидным артритом.

Шиповник при респираторных заболеваниях

Шиповник содержит большое количество витамина С. Витамин С помогает повысить иммунитет.Шиповник — хорошее лечебное средство от респираторных заболеваний, таких как астма, простуда, хронический кашель и грипп.

Шиповник обладает антиоксидантными свойствами, которые борются с повреждением свободными радикалами. Это повреждение может вызвать рак. Чай из шиповника эффективен для предотвращения аномального роста клеток в организме. Экстракт шиповника полезен для предотвращения рака груди.

Шиповник для холестерина

Шиповник снижает нагрузку на кровоток и предотвращает риск сердечного приступа.Он снижает высокий уровень холестерина в кровотоке. Это также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Выпейте чашку чая из шиповника каждый день.

Шиповник для иммунитета

Плоды шиповника содержат больше витамина С по сравнению с апельсинами. Витамин С помогает в образовании коллагена и стимулирует лейкоциты. Плоды шиповника также содержат витамин А, который помогает бороться с бактериальными и вирусными инфекциями. Это делает иммунную систему сильной.

Плоды шиповника полезны для больных сахарным диабетом, так как регулируют уровень глюкозы в крови.
Выпейте чашку чая из шиповника каждый день.

Шиповник улучшает кровообращение и обеспечивает кислородом жизненно важные органы тела. Он предотвращает отложение бляшек в артериях и снижает риск сердечных заболеваний.
Выпейте чашку чая из шиповника каждый день.

Шиповник содержит большое количество железа. Это полезно для пациентов с анемией.
Выпейте чашку чая из шиповника каждый день.

Шиповник при расстройствах пищеварения и желудка

Шиповник способствует метаболической активности в организме.Он выводит токсины из организма и обладает мочегонным действием. Он стимулирует опорожнение кишечника и лечит желудочные и пищеварительные расстройства, такие как боль в желудке, диарея и инфекции мочевыводящих путей.

Шиповник для здоровья костей

Шиповник — богатый источник витамина С, который помогает в производстве коллагена. Он обеспечивает прочность костей и снижает жесткость костей. Шиповник лечит болезни костей, такие как остеоартрит, ревматоидный артрит, и снижает риск остеопороза.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Плоды шиповника естественным образом богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника — и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника имеют множество преимуществ и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Шиповник, дополнительный плод розового растения, также называют шиповником или шиповником.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плоды начинают формироваться в начале лета и созревают в конце лета до осени. Он широко используется для приготовления традиционного венгерского фруктового бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов — Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке.Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

У плода есть несколько применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и болезней желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах шиповника.

Вернуться к TOC

Польза для здоровья от Rose Hips

Причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний.Посмотрим, что они из себя представляют.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт плодов шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращает раковый рост в головном мозге — месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить колоректальный рак (5). Фрукт также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биологически активные соединения, такие как фенолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины — все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фруктов в подавлении воспалений и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Было также обнаружено, что экстракт плодов шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, на удивление, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин известен своей противораковой активностью. Он стимулирует связь между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение холестерина

Регулярное употребление экстракта плодов шиповника связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением — у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген — это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу — заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет — когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин C в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и сохранение здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие плоды шиповника, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих противоартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное употребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было — и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное потребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника приписываются его семенам, а не скорлупе (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочтите: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Помогите пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, который улучшает влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от прыщей (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, плоды шиповника при пероральном приеме могут использоваться в качестве отбеливающего средства (33).

Шиповник также содержит кверцетин, который предотвращает меланому — серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, если его заварить, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы увидели, каковы преимущества плодов шиповника, как насчет некоторых полезных рецептов из плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно

• 1 чашка плодов шиповника, обрезанных и посеянных
• 2 набора ¾ чашки воды
• 3 столовые ложки лимонный сок
• 2 стакана сахара
• 1 упаковка фруктового пектина

Инструкции

1. Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
2. Размешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь из плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
3. Разлейте варенье в небольшие емкости (они должны быть с крышками). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можете хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно

• 1 стакан свежих плодов шиповника
• 2 литра воды
• 1 жидкая кварта шиповника для мякоти на каждый литр воды
• 1 ½ столовой ложки картофеля мука
• 1 ½ столовой ложки сахара
• ¼ чашка миндаля

Указания по применению

1. Промойте плоды шиповника и измельчите их после высыхания.
2. Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
3. Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
4. Мякоть довести до кипения и добавить сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
5. Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
6. По мере помешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
7. Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим о применении масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Снова процедите через пакетик с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, кипятить 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, снижающими окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какая рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой нет.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к оглавлению

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов плода в день.

Даже в этом случае передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

• Беременность и кормление грудью

Что касается беременных или кормящих женщин, то достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, так как содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Плоды шиповника содержат мощные питательные вещества. Это тоже вкусно — и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус пикантный.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или провоцирует появление высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восполняет запасы кожи, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Полезно ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и высушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особой связи как таковой. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают рядом преимуществ для здоровья.

Рекомендованных статей:

Связанные

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь сосредоточив внимание на здоровье и благополучии, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы — чтение и театр.

Масло шиповника: преимущества, применение и многое другое

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Плоды шиповника — это плод розового куста. Когда розы умирают и остаются на кусте, они оставляют яркие красновато-оранжевые сферические плоды. Считается, что крошечные съедобные плоды обладают мощным лечебным эффектом.

Все розы дают плоды шиповника, но некоторые сорта, такие как Rosa rugose и Rosa canina , лучше справляются с этой задачей.Выбирая масло шиповника, выбирайте продукт известного производителя, чтобы быть уверенным, что он не содержит пестицидов.

Если у вас во дворе розовые кусты, оставьте некоторые из них без обрезки. Соберите плоды шиповника и разбейте их, чтобы изучить плод. Возможно, вы даже захотите использовать горсть, чтобы заварить чашку чая или приготовить собственное масло шиповника.

Масло шиповника содержит витамин С и витамин А. Оно также содержит незаменимые жирные кислоты, такие как:

• олеиновая кислота
• пальмитиновая кислота
• линолевая кислота
• гамма-линоленовая кислота

Масло шиповника также является хорошим источником витаминов. F, жирная кислота, состоящая из линолевой кислоты и альфа-линолевой кислоты.

Масло шиповника — альтернативное и дополнительное лекарство, поэтому не так много исследований, доказывающих его эффективность. Неофициальные данные подтверждают его ценность как безопасного продукта для ухода за кожей.

Плоды шиповника использовались веками, еще во времена Гиппократа. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о различных преимуществах масла шиповника.

Масло шиповника и витамин C

Считается, что плоды шиповника содержат больше витамина C, чем апельсин или лимон. Витамин С обладает антиоксидантными свойствами.Исследования показывают, что витамин С может помочь уменьшить повреждение ультрафиолетом, вызванное свободными радикалами. Витамин С также поддерживает выработку коллагена, который помогает уменьшить морщины. Наконец, витамин С может ускорить заживление ран и помочь предотвратить сухость кожи.

Когда Великобритания не могла импортировать цитрусовые во время Второй мировой войны, правительство поощряло людей собирать плоды шиповника. Из плодов шиповника делали сироп, который затем распространяли среди людей как источник витамина С и других питательных веществ.

Выбирая масло шиповника для ухода за кожей, помните, что некоторое количество витамина С может быть потеряно в процессе экстракции масла.Витамин С также растворим в воде и плохо хранится. Это затрудняет точное определение количества витамина C в средствах по уходу за кожей шиповника.

Некоторые производители добавляют витамин С в состав масла шиповника. Вы по-прежнему получаете пользу от витамина С для своей кожи, но, возможно, не получаете всех преимуществ непосредственно от плодов шиповника.

Другие преимущества для кожи

Масло шиповника содержит витамин А, который может принести пользу вашей коже за счет:

• уменьшения и устранения солнечных лучей
• уменьшения морщин
• уменьшения гиперпигментации
• лечения акне легкой и средней степени

Имеются неофициальные данные это масло шиповника уменьшает появление шрамов и растяжек.Но нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение. Это может быть связано с содержанием в масле витамина А, витамина С и жирных кислот.

Облегчение остеоартрита

Масло шиповника — народное средство от артрита и боли в суставах. Обзор исследований 2008 года показал, что порошок шиповника уменьшает боль при остеоартрите лучше, чем плацебо, без побочных эффектов.

Остеоартрит — это разновидность артрита. Это происходит, когда хрящи на концах костей изнашиваются. Положительные результаты от масла шиповника могут быть связаны с полифенолами и антоцианом в масле, которые, как считается, уменьшают воспаление и боль в суставах.

Противовоспалительные свойства масла шиповника могут сделать его хорошим вариантом для людей, которые не могут принимать нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) или другие обезболивающие.

Хотя порошок шиповника был в центре внимания обзора клинических испытаний, результаты подтверждают потенциальные обезболивающие свойства плодов шиповника в других формах.

Источник ликопина

Исследование 2003 года показало, что плоды шиповника являются отличным источником ликопина. Ликопин — антиоксидант, который помогает защитить кожу от вредных для нее свободных радикалов.Обзор четырех исследований 2018 года показал, что продукты, богатые ликопином, могут помочь защитить кожу от солнца.

Снижение стресса

Масло шиповника имеет опьяняющий запах и используется в ароматерапии. Согласно исследованию 2009 года, вдыхание масла шиповника снижает вегетативные реакции, такие как систолическое артериальное давление, насыщение крови кислородом и частоту дыхания. Кроме того, участники были спокойнее и расслабленнее, чем участники контрольной группы.

Побочные эффекты местного масла шиповника редки, хотя возможна аллергическая реакция.Симптомы аллергической реакции могут быть легкими или тяжелыми и могут включать:

• сыпь или крапивницу
• затрудненное дыхание
• учащенное сердцебиение
• головокружение
• заложенность
• зуд, слезотечение
• хрипы
• дискомфорт в груди
• анафилаксия

Чтобы снизить риск аллергической реакции, сделайте тест на кожный пластырь перед использованием. Начните с нанесения масла шиповника на запястье, локоть или линию подбородка. Затем накройте область и оставьте масло на коже на 24 часа.Если не появляется сыпь, вероятность возникновения аллергии снижается.

Если вы почувствовали раздражение, тщательно промойте и больше не используйте. Если раздражение сильное, обратитесь к врачу.

Масло шиповника обычно считается безопасным при местном применении в течение короткого времени под наблюдением врача или практикующего врача. Не рекомендуется для внутреннего использования.

Масло шиповника недостаточно изучено и не рекомендуется для использования детьми, беременными или кормящими женщинами.

В некоторых случаях витамин С вам не подходит. Неизвестно, сколько витамина С содержится в масле шиповника и сколько его усваивает ваша кожа. В результате, если у вас есть какое-либо из следующих состояний, не используйте масло шиповника без одобрения врача:

• диабет: витамин C может повлиять на контроль диабета
• камни в почках: большое количество витамина C может увеличить риск заболевания почек камни
• анемия: витамин С может повлиять на то, как ваш организм усваивает железо

Шиповник в любой форме может увеличить риск кровотечения.Прекратите использование за две недели до операции или если вы принимаете лекарства для свертывания крови.

Масло шиповника чаще всего используется местно. Витамин Е можно добавлять в качестве натурального консерванта.

Масло шиповника следует хранить в бутылке из темного стекла во избежание попадания света. Большинству брендов необходимо охлаждение для предотвращения порчи.

Нет установленных рекомендаций по дозировке масла шиповника. Общее правило — наносить его два раза в день в качестве увлажняющего крема. Вы также можете нанести его непосредственно на сухие участки кожи, шрамы и растяжки.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом или практикующим врачом по вопросам дозировки для лечения ран или кожных заболеваний, таких как экзема.

Для ароматерапии смешайте несколько капель эфирного масла примерно с 30 мл масла шиповника и нанесите наружно. Масло шиповника часто используется в качестве масла-носителя для эфирных масел.

Купите масло шиповника в Интернете.

Масло шиповника — это питательное натуральное масло с потенциальными преимуществами для кожи и снятия стресса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его обезболивающее и другие преимущества для здоровья, но пока результаты обнадеживают.

Перед использованием масла шиповника для лечения такого состояния, как экзема или остеоартрит, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам определить, подходит ли вам масло шиповника.