Полезные свойства лесной орех: Полезные и опасные свойства фундука – кора, лечебные свойства листьев, масло лещины и его применение, отзывы, фото

полезные свойства и противопоказания, рецепты из коры, листьев и почек

Знаете ли вы, что лещина – благословенное дерево, символ плодовитости, достатка и здоровья? По древнему поверью, его ветви обладают магической силой. В старину жители Чехии применяли три однолетних побега для поиска кладов: одну ветку для золота, другую – серебра, а третья указывала воду под землёй.

Выясним, чем же покорило дерево наших далёких предков. Какие полезные свойства лещины они применяли в жизни. Что за снадобье готовили для оздоровления. Какие болезни лечили мужчины и женщины.

Что за дерево лещина

Ботаники называют лещину Corylus и относят к семейству Берёзовых. Орешник растёт в виде кустарника или дерева высотой 4–10 метров. Разные породы живут от 80 до 200 лет. Различается 20 видов, произрастающих в Европе, России, Азии, Северной Америке.

Сорт лещины обыкновенной Corylus avellana – самый распространённый. Растёт по всей европейской территории. Встречается в горах Крыма, Кавказа. Культивируется во многих странах мира. Лесные посадки государственного значения в России составляют 14 тыс. гектаров. Поскольку этот сорт преобладает в нашей стране, части лещины используются народной медициной.

Для растения характерно несколько разновидностей, отличающихся формой кроны, окраской листьев. Ранней весной на кустарнике первыми появляются цветы, затем длинные серёжки. Когда распускается листва, развесистая крона превращается в шатёр. Поздним летом созревают плоды фундука шаровидной или удлинённой формы. Широкие листья с зубчатыми краями осенью окрашиваются в жёлтые тона.

Когда собирать и сушить сырьё

Молодые листья лещины вместе с почками заготавливаются в мае. Кору лучше собирать летом во время движения соков. Рекомендуется использовать ветки, планируемые для срезания.

Для получения ароматного и полезного зимнего чая, листья лещины перед сушкой надо ферментировать. Процесс заключается в переводе нерастворимых компонентов в растворимые и легко усваиваемые вещества.

Важно! Напиток, приготовленный из обработанных листьев, приобретает насыщенный вкус, цвет и аромат. Для ферментации листья скручиваются на мясорубке или между ладонями.

Сушка проводится на открытом воздухе, желательно под навесом. Годится проветриваемый чердак. Целебные свойства листьев лещины сохраняются 1 год. Кора остаётся полезной на протяжении 2 лет.

Химический состав частей лещины

Кора богата компонентами, обладающими лечебными свойствами. Исследования показали высокое содержание ингредиентов:

• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• танины;
• эфирное масло;
• бетулин;
• таксаны;
• спирты;
• флобафены.

В листьях орешника хранится аскорбиновая и пальмитиновая кислота. Они включают в состав гликозид мирицитрозид, 0,04% эфирные масла.

Чем полезна лещина для человека

Все части орехового куста приносят пользу организму людей. Используются плюски, почки, различной степени зрелости, кора, листья. В медицине настойка помогает справится с варикозом, флебитом, сосудистыми звёздочками из-за расширенных капилляров. Народные лекари шире используют полезные свойства листьев орешника:

• Отвар применяется внутрь как антисептик против аденомы простаты, геморроя, патологии почек. Подходит также для лечения малокровия (анемии), себореи. Компрессы и примочки ускоряют заживление ранок.
• Настой листьев оказывает противовоспалительное действие при язвах ног, тромбофлебите. Мужчины лечат настоем аденому простаты.
• Сок свежих листьев орешника с добавлением мёда приносит пользу при авитаминозах, патологии кишечника.
• Чай из листьев способен повышать иммунитет, используется как средство, укрепляющее здоровье.

Лечебное действие коры обусловлено летучими эфирными маслами в составе. Растворы из лещины действуют как жаропонижающее, вяжущее, противодизентерийное средство. Настой используется при расширенных венах. Мазь из молотого сырья на свином жире применяется для смазывания трофических язвочек ног.

Настойки и отвары почек лещины снижают температуру тела, укрепляют организм. Используются при дизентерии.

Настой цветков благодаря регенерирующим свойствам ускоряет заживление воспалённых участков кожи. Используются для лечения трофических язв при эндартериите, варикозе.

Народные рецепты против болезней

Из всех частей дерева готовят вытяжки, чаи, отвары. Листья лещины в состав травяных сборов. Лечебные свойства орешника подходят для облегчения многих болезней.

Против простатита

В терапии предстательной железы у мужчин используются разные части лещины, оказывающие противовоспалительное действие.

Отвар коры

Снадобье приготавливается пошагово:

• 1 ст. л. измельчённого сырья заливается 0,5 л горячей воды.
• Раствор кипятится 10–15 минут.
• Затем настаивается ещё полчаса под полотенцем.
• Состав используется после фильтрации.

Принимается внутрь по 0,5 стакана перед едой при 4-кратном приёме в день. Лечение длится 2 месяца. Отвар применяется также при тромбофлебите, камнях почек и мочевого пузыря.

Отвар высушенных листьев

Способ приготовления:

• 20 грамм (1 ст. л.) сухого сырья заливается 0,5 л кипятка.
• Состав кипятится 10 минут.
• Дополнительно настаивается ещё четверть часа.

После фильтрации принимается внутрь по ½ стакана перед каждым приёмом пищи. Рекомендуемый приём 2 месяца. Отвар используется и при почечных проблемах.

Отвар свежих листьев

Готовьте домашнее средство по рецепту:

• 10 ст. л. измельчённого листа залейте 1 л кипятка.
• Настаивайте 1 час.
• Профильтруйте.

Пейте отвар натощак по 0,5 стакана перед завтраком и ужином в течение трёх месяцев.

Микроклизма с отваром листьев

Отмечаются высокие результаты лечения простатита листовым раствором, введённым в клизме. Готовится раствор просто:

• 1 ст. л. измельчённого сырья лещины залейте 200 мл кипятка.
• Прокипятите 5 минут.
• Пусть настаивается ещё полчаса под махровым полотенцем.
• Процедите.

После опорожнения кишечника введите 50 мл тёплого раствора клизмой. Для улучшения всасывания полежите 30 минут на левом боку. Процедуру делайте перед сном в течение месяца.

От диареи

При поносе используется вяжущее действие лещины. На этот раз применение находят плюски – обёртки орехов. Способ приготовления отвара:

• 1 ст. л. измельчённых ореховых плюсок залейте стаканом горячей воды.
• Кипятите 25 минут на медленном огне в стеклянной посуде под крышкой
• Дайте настояться 40 минут, накрыв плотной тканью.
• Принимайте в процеженном виде по 50 мл перед завтраком, обедом и ужином.

Против тромбофлебита, варикоза, трофических язв

Этой проблемой чаще страдают женщины из-за нагрузки на нижние конечности при вынашивании ребёнка.

При сосудистой патологии знахари применяют листья и кору лещины. Многие рецепты готовят, смешивая с травами и частями других ореховых деревьев.

Настой коры

Средство готовится по рецепту:

• Вечером 2 ст. л. измельчённой коры залейте 0.5 л кипятка.
• Укутайте посуду и настаивайте 12 часов.
• Утром фильтруйте раствор.

Пейте по 50 мл трижды в течение дня. Стойкий эффект при варикозе или тромбофлебите достигается через 1–2 месяца приёма. Средство подходит также для понижения температуры.

Настойка листьев

Во время лечения тромбофлебита удобно применять настойку, которая дольше хранится. Готовится снадобье из листьев фундука:

• 3 ст. л. высушенного сырья смешайте с 200 мл водки.
• Поставьте в комнатный шкаф на 7 дней.
• Процедите.
• Пейте по 40 капель утром и вечером 3 недели.

Настой лещины с грецким орехом

Для усиления лечебного действия при варикозе составляется сбор. Понадобится соединить 2 доли листьев лещины с 1 одной частью цветков календулы и листочков грецкого ореха. Способ приготовления:

• 1 ст. л. смеси заварите в стакане кипящей воды.
• Подождите полчаса.
• Пейте настой без процеживания по 50 мл перед едой при 4-кратном приёме.

Настой лещины с дубом

Состав хорошо подсушивает трофические язвы, что ускоряет заживление тканей. Для получения средства с вяжущими свойствами смешайте кору трёх деревьев в пропорции: 3 доли лещины, по 1 – грецкого ореха и дуба. Способ приготовления:

• На 200 мл кипящей воды засыпьте 1 ст. л состава.
• Настаивайте на водяной бане в стеклянной ёмкости с крышкой 20 минут.
• Отставив с огня, подержите под полотенцем полчаса. Это необходимо для образования эфирного масла.

Пейте без предварительной фильтрации по 70 мл трижды в сутки в течение 3 недель. Если эффект не достигнут, чередуйте с настоями листочков.

Мазь из коры

Одновременно с внутренним приёмом настоев применяется местное лечение. Для заживления язв и уменьшения воспаления вен успешно используется мазь. Наружное средство готовится на основе свиного жира. Кора лещины мелко измельчается, затем просеивается. Компоненты смешиваются поровну. Состав накладывается на трофические язвы и вдоль покрасневших вен ежедневно в течение 21 дня.

Противопоказания

Внимание! У чувствительных людей лекарства на основе лещины вызывают аллергию разной степени тяжести – от высыпаний на теле до отёка Квинке.

Противопоказание для использования домашних рецептов – появление крапивницы после употребления орехов.

Применяя настои коры, необходимо понаблюдать работу кишечника. Составные вещества оказывают закрепляющее действие. Чтобы избежать запоров, в период лечения стоит употреблять блюда из кабачков, свёклы, моркови.

Мифы и реальность

Великий поэт Александр Пушкин писал в своих письмах, как он вылечил варикозную болезнь в Пскове отварами коры фундука и мазью незрелых плодов.

До потомков дошёл метод приготовления отвара:

• 1 ст. л. измельчённой коры лещины заливалась стаканом горячей воды.
• Раствор кипятится полчаса в фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой, чтобы не улетучилось эфирное масло.
• После снятия с плиты раствор оставался под полотенцем 40 минут.

Пушкин пил процеженный раствор по 1/3 стакана три раза в день. После лещины у него исчезла тяжесть в ногах. Мы не можем сомневаться в правдивости слов поэта. В те времена люди лечились природными средствами.

Современная медицина использует при варикозе традиционные методы лечения – медикаментозную терапию, безопасные эндоскопические операции. Научные исследования по применению частей дерева не проводились. Реальность такова, что в доказательной медицине отсутствуют данные об эффективности отваров и настоев лещины. Поэтому применение народных рецептов в качестве единственного метода лечения недопустимо.

В сети найдётся множество рецептов с лещиной для лечения аденомы и воспаления предстательной железы. Однако эти средства слишком слабы, чтобы избавить от серьёзных заболеваний.

Внимание! Самостоятельное использование отваров лещины затягивает профессиональное лечение. Потерянное время приводит к распространению инфекции на почки и по всему организму .

Тот, кто надеется вылечить сосуды и простату исключительно орешником, сильно рискует своим здоровьем. Прежде чем применять настойки, отвары, посоветуйтесь с врачом. Он может назначить народные средства в комплексной терапии.

польза и вред, фото, калорийность

Орех фундук состоит в числе настоящих подарков природы, которые пользуются популярностью у сторонников правильного питания. Польза и вред фундука учитываются при применении, так как имеют набор биологически активных веществ.

Где растет и как выглядит фундук (лесной орех)

Ареал произрастания этого кустарника из семейства Березовых в природных условиях — юго-восток Европы и Малая Азия. Как культурное растение его культивируют в Германии, Италии, Турции. Культура отличается неприхотливостью к климатическим условиям. Урожайность орехов зависит от плодородного грунта и требуемого количества солнечного света.

Ценный продукт представляет собой плоды в форме овала либо круга, размером около 2 см в диаметре. Особенность лесного ореха – коричневая твердая и крепкая скорлупа, окрашенная в коричневый цвет. Круглой формы ядра состоят из двух одинаковых половинок и обладают консистенцией, которая характеризуется плотностью и упругостью с немного сладковатым вкусом.

Химический состав и калорийность фундука

Каждого потребителя подобных лакомств интересует вопрос не только о пользе и вреде, но и об их калорийности и пищевой ценности. Калорийность 1 фундука — 7-14 ккал. Такой показатель объясняется повышенной жирностью, которая составляет 65-70% жиров.

Калорийность фундука на 100 грамм	Белки	Жиры	Углеводы
704 ккал	16,1 г	66,9 г	9,9 г

Интерес к этому ореху обусловлен его уникальным химическим составом, содержащим массу витаминов и полезных веществ. Поэтому растение пользуется особым спросом.

Витамины		Минералы
		макроэлементы		микроэлементы
Ниацин	2,0 мг	Калий	717 мг	Медь	1120 мкг
А	0,01 мг	Фосфор	299 мг	Фтор	17 мкг
В1	0,3 мг	Сера	190 мг	Кобальт	12,3 мкг
В2	0,1 мг	Магний	172 мг	Марганец	4,2 мкг
В4	45,6 мг	Кальций	170 мг	Железо	3 мг
В5	1,15 мг	Хлор	22 мг	Цинк	2,44 мг
В6	0,7 мг	Натрий	3 мг	Селен	2,4 мкг
В9	68,0 мкг			Йод	0,2 мкг
С	1,4 мг
Е	20,4 мг
К	14,2 мг
РР	5,2 мг

Из-за богатого состава и энергетической ценности полезный орех фундук является универсальным средством, способным решить спектр проблем, связанных со здоровьем.

Чем полезен фундук

Фундук — лидер среди орехов по полезным свойствам, которые объясняются его химическим составом. Поэтому он без существенного вреда для здоровья приносит бесценную пользу для организма, поскольку:

• выводит вредный холестерин, уменьшая риск появления атеросклероза;
• повышает гемоглобин в крови;
• понижает показатели кровяного давления;
• восстанавливает жизненные силы и тормозит старение;
• поднимает настроение и освобождает от страха и чувства тревоги.

Польза фундука для организма человека подробнее в видео: 

Для женщин

Для прекрасной половины населения полезный орех фундук очень важен, поскольку:

• продлевает красоту, улучшая состояние эпидермиса, восстанавливая волосы;
• оказывает омолаживающее действие, устраняя мелкие морщины на лице, очищая поры и справляясь с проблемной и жирной кожей;
• стимулирует выработку женских гормонов, увеличивая сексуальное желание;
• повышает шансы забеременеть, так как благотворно влияет на слизистую шейки матки;
• помогает быстро избавиться от лишнего веса по специально разработанной диетической программе;
• снимает усталость и успокаивает нервную систему.

Поэтому рекомендуется женщинам обогащать свой организм ценными элементами без использования дорогостоящих препаратов из аптеки. Полезный орех приведет в тонус, приятно взволнует системы органов, а также поможет отлично выглядеть.

Для мужчин

Сильная половина человечества желает сохранить свою мужскую силу на долгие годы. В этом им поможет полезный орех фундук, который благодаря свойствам и содержанию в своем составе максимального количества целебных компонентов способен:

• поднять жизненный тонус;
• снизить холестерин в крови;
• увеличить длительность полового акта;
• повысить качество спермы;
• сохранить спокойствие даже в сложных жизненных ситуациях.

Лечебные свойства фундука помогут мужчинам приобрести отличную физическую форму и не остаться без внимания женщин.

Полезен ли фундук при беременности и грудном вскармливании

Противопоказаний к использованию полезных орехов во время беременности нет. Важно высококалорийное лакомство включать в меню в допустимых дозах. Присутствие фолиевой кислоты положительно действует на развитие плода и формирование органов ребенка. Во время планирования зачатия ребенка нужно каждый день есть горсть полезного лакомства. Это будет залогом правильного развития плода на раннем сроке беременности.

При кормлении грудью прием полезного ореха фундука значительно повышает лактацию, а также передает в молоко ценные природные компоненты.

Внимание! Нужно учесть, что орех – это аллерген, поэтому необходимо осторожно добавлять его в пищу, наблюдая за реакцией малыша.

С какого возраста фундук можно давать ребенку

Для нормального роста и развития ребенок должен правильно и сбалансировано питаться. А полезный орех фундук относится к тем продуктам, которые педиатры настоятельно советуют включать в меню детям старше 3 лет, так как считают, что в это время организм крохи полностью усваивает все полезные компоненты.

Малышам лучше давать измельченные орехи по 2-3 штуки. Дошкольникам в возрасте 5-7 лет по 3-4 орешка, а детям старше 8 лет – до 7 штук.

Польза лесного ореха для детского организма:

• повышение иммунитета;
• стабилизация нервной системы, особенно для малышей, предрасположенных к истерикам и подверженных стрессам;
• восполнение дефицита витаминов и минералов;
• устранение железодефицитной анемии;
• поднятие аппетита, что важно детям, имеющим недостаточную массу тела.

Поэтому заботливые мамочки, зная всю пользу и возможный вред полезного ореха, заменяют им конфеты, шоколад и другую сладость.

Фундук при похудении

Этот полезный орех фундук популярен в диетологии, так как способствует активному избавлению от лишних килограммов. Высокий показатель калорийности и способность быстро и надолго насыщать организм позволяют включать продукт в различные диеты. Эти приемы помогают похудеть в самые короткие сроки.

Фундук в народной медицине

В народной медицине орехи применяют при гриппе, ОРВИ, болезнях крови, сердечно-сосудистой системы. Подборка рецептов, помогающих преодолеть некоторые проблемы со здоровьем:

1. При повышенном давлении нужно принимать утром натощак 10-15 ядер полезного ореха.
2. Для профилактики болезней сердца и сосудов требуется измельчить 200 г фундука, 300 г изюма и 300 г клюквы. Все компоненты смешать и прибавить 2-3 ст. л. меда. Съедать по 1 ст. л. после еды трижды в сутки.
3. При болезнях мочеполовой системы 200 г очищенных орехов залить 0,5 л воды. Вскипятить и дать настояться в термосе около 4 часов. Пить в утреннее время натощак.
4. Оружием в борьбе с сильным кашлем будет жидковатая масса, приготовленная из 200 г измельченных орехов и 200 г меда. Хранить такой целебную массу нужно в холодильнике и принимать по 15 г за один раз. Количество приемов в сутки не ограничено.

Полезные свойства делают лесные орехи природными лекарями, за что они и получили достойное признание у народных целителей, которые уже давно изучили пользу и вред фундука.

Лечебные свойства листьев и скорлупы фундука

Из листьев полезного ореха фундука можно сделать хороший тонизирующий напиток, являющийся отличным мочегонным средством. А чай из этой части фундука поможет улучшить деятельности печени и нормализовать функционирование пищеварительной системы. Также листья лесного ореха восстанавливают ослабленные волосы и оперативно устраняют отеки и красноту кожи.

Лечебные свойства твердой скорлупы фундука позволяют приготовить водный отвар, который поможет справиться с такими проблемами, как гипотония, головокружения, геморрой.

Масло фундука: полезные свойства и применение

Из ядер лесных орехов получают ореховое масло, которое долго хранится, не теряя своих свойств. Такое лакомство хорошо усваивается организмом. Зная, как принимать масло фундука, можно улучшить мозговую деятельность и забыть о глистах.

Еще оно является самым эффективным, а главное, доступным и натуральным средством от угревой сыпи, целлюлита, ожогов, которое уже на протяжении долгих лет активно применяют в косметологических и медицинских целях. Свойства, польза и вред масла делает возможным при комплектации домашней аптечки выбрать это эффективное средство.

Можно ли фундук при диабете, гастрите и панкреатите

Необходимо исключить из меню полезные орехи людям с диагнозом «панкреатит», потому что в нем находится много растительных жиров, что чревато появлением трудностей с пищеварением. В период ремиссии болезни и при отсутствии отрицательной реакции разрешено съедать около двух орешков за один присест в момент ослабления.

При гастрите также лучше ограничить прием лесных орехов, так как желудку тяжело будет справиться с ними из-за твердой консистенции. Допускается употреблять продукт в оптимальных объемах, предварительно измельченный с помощью блендера.

Врачи и диетологи особенно рекомендуют полезный орех фундук при наличии сахарного диабета, поскольку польза его в защите от развития сосудистых болезней, в замедлении роста холестерина в крови. Чтобы не причинить вред, нужно придерживаться определенной нормы, которая не должна превышать 50 г в день.

Лесной орех в кулинарии

Вкусовые свойства делают этот орех популярным ингредиентом в кулинарии. Его ядра характеризуются мягкой кремовой структурой, поэтому входят в рецептуру кондитерских изделий и всевозможных сладостей.

Лакомство нашло свое применение в разных кухнях мира, так как придает блюдам нежный ореховый вкус. Цельные жареные орехи служат прекрасным дополнением к салатам, пикантным соусам. Измельченный фундук в муку является основой при приготовлении шоколадной, творожной паст. Также его прибавляют в глазурь для придания ей особенного вкуса.

Сколько фундука можно съесть в день

Следует учитывать, что все полезное должно быть в меру. Это главное правило в использовании полезного ореха фундука. Суточная норма – 30-50 г. 

Внимание! Не рекомендуется превышать допустимую суточную дозу продукта, это может спровоцировать сильные головные боли.

Как чистить фундук в домашних условиях

Процесс очистки фундука от скорлупы — очень хлопотное занятие. Для очистки орехов дома можно прибегнуть к одному из трех способов:

• Вооружившись плоскогубцами.
• Взяв мешочек и молоток.
• Нагрев в духовом шкафу.

Совет! Чтобы очистить фундук от шелухи, нужно очищенный от скорлупы орех обжарить, положив на раскаленную сковороду на 2-3 минуты. Такая процедура сделает вкусными и абсолютно чистыми ядра полезных орехов.

Что полезнее: фундук или миндаль

И миндаль, и фундук приносят огромную пользу человеческому организму при условии употребления их в допустимых дозах. Эти лакомства позитивно действуют на нервную и сердечно-сосудистую системы. 

Полезен ли жареный фундук 

Не только вкусным, но и очень полезным лакомством считаются жареные орехи, которые активно используются при изготовлении кондитерских изделий и различных сладостей. Отлично подходит к таким кушаньям, как салаты, сырные закуски, каши. Существует мнение, что такие орехи имеют больше фолиевой кислоты, чем сырые.

Вред фундука и противопоказания

Кроме массы положительных характеристик, уникальный орех имеет определенные ограничения к использованию людям, у которых:

• индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция;
• болезни печени и поджелудочной железы;
• диабет, ожирение.

Поэтому перед тем как проявить к полезному ореху фундуку интерес, следует учесть противопоказания, изучить всю пользу и вред, а также норму при его использовании. Так как правильный прием – залог усвоить все биологически активные вещества, играющие важную роль в функционировании организма без вреда для здоровья.

Как выбрать и хранить лесной орех

Лучше использовать полезный орех фундук, собранный со своего огорода, но если нет такой возможности, то необходимо знать некоторые правила при выборе продукта:

1. Стоит отказаться от покупки очищенного ореха на развес. Большой риск неправильного его хранения, в результате которого появляются плесневые грибы, вызывающие аллергию, болезни печени.
2. Перед покупкой следует понюхать и внимательно рассмотреть продукт. Если он имеет затхлый запах, то не стоит его покупать.
3. Остановить свой выбор нужно на орехах с крепкой скорлупой, без видимых повреждений.
4. При выборе продукта в упаковке нужно внимательно осмотреть ее со всех сторон. Она не должна быть прозрачной, так как попадание прямого света негативно действует на свойства продукта.
5. Ознакомится с информацией на упаковке, где производитель указывает дату выпуска и срок хранения, который должен быть до 6 месяцев.

Польза и вред фундука зависят от правильности его хранения. Для более длительного срока годности желательно сохранять неочищенный фундук, поскольку скорлупа защищает ядра от негативного влияния внешних факторов. К тому же следует организовать оптимальные условия хранения, к которым относятся:

• низкий уровень влажности;
• пониженная температура;
• отсутствие прямого попадания лучей солнца;
• исключение расположения вблизи продуктов, имеющих резкие запахи.

Очищенный полезный орех фундук требуется сохранять в закрытой емкости, сделанной из натурального материала (стекло, глина).

Если температура в помещении +3…+10 ﹾС, а влажность 10-14%, то при этих условиях орехи пригодны в течение 3 месяцев.

Совет! Но лучше такое лакомство использовать сразу после приобретения, так как позже оно может нанести существенный вред человеку.

Заключение

Польза и вред фундука в ценных природных компонентах, они как сохраняют здоровье на долгие годы, обеспечив настоящее качество жизни, так и становятся отличными помощниками при различных болезнях.

Отзывы

Марина Жиркова, 35 лет, г. Ставрополь

Обожаю фундук, а когда услышала о его полезности, полюбила еще больше. Пользы в них оказалось намного больше, чем возможного вреда.

Татьяна Коробова, 55 лет, г. Воронеж

Полезный орех фундук является идеальным лакомством для всех членов семьи. Его мгновенно съедают как взрослые, так и дети. К тому же лечебные свойства его способны стимулировать умственную и физическую активность, подарить море положительных эмоций.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Лещина полезные свойства и противопоказания

Лещина полезные свойства и противопоказания

Как выглядит и где растет лещина

Кустарник – долгожитель. Может расти и плодоносить до 80 лет.

Чем полезна лещина

Листья, кора, орехи лещины содержат много полезных веществ, которые человек применял для своей пользы на протяжении многих веков.

В листьях орешника содержится:

В коре присутствует:

Наиболее богаты по составу орехи. В них содержатся:

Витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9;

Минеральные соли: железа, кальция, магния, калия, натрия, хлора, серы, цинка, марганца, меди, кобальта, фтора.

Орешник – хороший медонос, который ранней весной дает много пыльцы. Опавшие осенью листья пополняют перегной кальцием.

Лещина полезные свойства

Орешник обладает такими полезными свойствами, как:

Применяют это растение для лечения:

Варикозного расширения вен;

Применение лещины в лечебных целях:

Укрепляет стенки сосудов, делая их более плотными, тем самым снижая риск распространения инфекций в организме;

Улучшает кровообращение и повышает тонус вен;

Снимает накопление жидкости в конечностях;

Благодаря компонентам, входящим в состав, способствует укреплению защитных сил;

Улучшает работу репродуктивной системы.

Полезные свойства лесного ореха

Еще более полезны плоды лещины – лесные орехи.

Богатый белком и другими полезными питательными веществами он:

Увеличивает энергетический потенциал человека;

Способствует нормализации работы пищеварительной системы;

Улучшает регенерацию тканей;

Восстанавливает мышечную ткань.

Очищению организма от вредных веществ;

Снижению артериального давления;

Подавлению гнилостных процессов в тонком кишечнике;

Нормализации гормонального фона;

Укреплению костной системы;

Восстановлению нервной системы;

Улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Он рекомендован при:

Синдроме хронической усталости;

Лесной орех предупреждает:

Лещина применение в народной медицине

В народной медицине применяют листья, кору и плоды орешника. Препараты на ее основе применяют при:

Листья орешника помогают при:

Заболеваниях кишечного тракта;

Орехи используют при:

Для приготовления лечебных препаратов можно брать как свежие, так и сушеные части растения.

Лещина рецепты применения

Настои из коры орешника рекомендуется применять при заболеваниях вен: при варикозе, тромбофлебите, трофических язвах и других.

Из листьев готовят лекарственные формы для лечения анемии, рахита, заболеваниий почек, кишечных проблем, авитаминоза.

Сок лещины при анемии

Отвар лещины при поносе

Настой при варикозе

Настоять и, профильтровав, пить по 100 мл перед едой. На ночь с настоем полезно делать компресс на проблемный участок.

Отвар при простуде

Лечение анемии лесным орехом

Такую лечебную смесь можно употреблять при проблемах с верхними дыхательными путями, легкими.

Смешать в равном соотношении смолотые ядра орехов и воду. Употреблять по 50 грамм трижды в день за 30 минут до еды.

Эта смесь поможет при лихорадке, кровохарканье, мочекаменной болезни.

Мамочкам, кормящим грудью, рекомендуют ежедневно съедать по 10 орехов в день для улучшения качества молока и лактации.

При наличии аскарид съедать по столовой ложке молотых орехов за полчаса до каждого приема пищи. Курс – 2 недели.

Лечение простатита лещиной

Рекомендуется пить отвар, приготовленный из листьев и веточек. Принимают его трижды в день по 250-300 мл.

Настой из листьев лещины пьют по 100-300 мл за полчаса до еды.

Настойка от простатита

Важно! Температура отвара не должна быть выше 45-48 градусов.

Микроклизмы не рекомендуется делать при наличии:

Кровотечений из прямой кишки;

Перед массажем предстательной железы;

Обострении хронических заболеваний.

Перед началом лечения обязательно проконсультироваться с врачом и не полагаться только на народные способы лечения.

Лещина противопоказания к применению

Кроме того, нельзя употреблять орехи при:

Обострении холецистита или панкреатита.

При лечении препаратами на основе листьев и веточек единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Сбор и заготовка лещины

Листья заготавливают в период цветения весной. Кору можно собирать также в это время. Можно заготовить в конце лета.

Знаменитая лещина: полезные свойства и противопоказания в крайних случаях

Пышная лесная красавица

Кустарник является долгожителем. Он может достичь возраста 100 лет. Но первые плоды он приносит лишь на 8 году жизни.

Любимая всеми лещина: полезные свойства и противопоказания к применению

Многим хорошо известно, чем полезна лещина, поэтому в дело пускают практически все компоненты растения:

• кору;
• листовые пластины;
• сережки;
• пыльцу;
• орехи;
• скорлупу;
• молодые побеги растения.

Рассмотрим основные целебные свойства растения:

«Будешь крепкий, как орех»

Ядра лесных орехов пользуются спросом не только за отменный вкус, но и за содержание полезных элементов:

Употреблять орехи намного полезней в сыром виде. Поскольку при термообработке теряются ценные свойства продукта.

Целебная сила коры

Для многих подошло эффективное лечение корой лещины недугов, связанных с нарушением сосудистой системы:

• варикозное расширение вен;
• капиллярные геморрагии;
• перифлебит;
• сосудистые язвы.

В состав коры входят танины, эфирные масла, флобафены, бетулин, которые являются ценными элементами для организма человека.

Листья и целебные свойства сережек лещины

Зелень орехового кустарника содержит ряд ценных элементов:

• эфирные масла;
• витамины группы В, C, К;
• дубильные вещества;
• сахарозу;
• пальмитиновую кислоту.

Их используют для лечения:

• мочекаменной болезни;
• проблем с печенью;
• анемии;
• увеличения лимфатических узлов;
• проблем с ЖКТ;
• авитаминоза.

Целебные свойства сережек лещины позволяют лечить такие заболевания:

• геморрой;
• эрозию шейки матки;
• простатита;
• тромбофлебит.

Внимание — опасно для здоровья!

В зону риска попадают люди, которые лечат:

Заготовка лещины — видео

Чем полезна лещина для здоровья человека

Чем полезен фундук для здоровья человека? – Полезные Советы!

Чем полезен фундук для здоровья человека?

Кроме того, люди ценили его питательные свойства и активно использовали орехи для оздоровления организма.

Чем полезен фундук?

Есть там витамины Е, группы В. Есть и минеральные вещества, в том, числе соли кальция, калия, есть железо и магний.

А самое главное, фундук богат легкоусвояемым белком, необходимым для нормальной работы человеческого организма.

Лечебные свойства фундука

Польза орехов для женского здоровья

При этом фундук намного реже вызывает аллергию у беременных, нежели другие сорта орехов.

Польза для мужского здоровья

Противопоказания к приему фундука

Лещина фундук полезные свойства и противопоказания

В европейской части России наибольшее значение и распространение имеет лещина обыкновенная или орешник.

Есть такая примета, что если удастся их найти и рассмотреть, весь год будет удачным, полным на хорошие события.

Размножается лесной орех семенами — орехами, порослью, корневыми отводками; живет до 80 лет.

Лещина, лесной орех польза и вред применение

Масло лесного ореха свойства. Маслом лесного ореха смазывают голову для укрепления волос.

Маслом ореха в смеси с яичным белком в быту лечат ожоги.

Масло лесного ореха принимают также против глистов — аскарид.

Ореховое масло применяют в пищу в салатах, при приготовлении различных блюд.

Кора и листья лещины обладают сильными лечебными свойствами, которые применяются в народной медицине.

При варикозном расширении вен, тромбофлебите, трофических язвах голени, нарушении капиллярного кровообращения

Настой из листьев и коры лещины:

При варикозном расширении вен, нарушении микроциркуляции в мелких сосудах, капиллярах, диабетической ретинопатии

Настой коры лещины:

Применяется как сосудосуживающее средство и для улучшения микроциркуляции крови, при трофических язвах голени.

Отвар из коры лещины рекомендуется принимать при повышенной температуре, простуде как жаропонижающее средство.

При заболеваниях почек

Настой листьев лещины обыкновенной:

При расстройствах желудочно-кишечного тракта, при поносе отвар:

При авитаминозе, рахите у детей:

Принимать настой из листьев лещины как витаминное и общеукрепляющее средство.

При хронических бронхитах, почечнокаменной, желчекаменной болезни, отеках

Настой лесных орехов:

• 3 ст. л. измельченных лесных орехов
• 1 чайная ложечка меда
• 250 мл горячей воды

Фундук полезные свойства и противопоказания применение

При камнях в почках рекомендуется употреблять ядра орехов, очищенные от тонкой коричневой шелухи.

При ревматизме полезно употреблять ядра фундука, лесного ореха, очищенные от тонкой коричневой шелухи, в смеси с медом.

Фундук, лесные орехи полезны для улучшения работы мозга, усиления половой потенции.

Чем полезен фундук для мужчин, листья лещины?

При аденоме предстательной железы

1. Настой из листьев лещины:

2. Настойка из листьев лещины:

Длительно пить при аденоме и гипертрофии предстательной железы, при дизурических расстройствах у мужчин.

Чем полезен фундук для женщин?

Лещина фундук противопоказания:

Индивидуальная непереносимость, аллергия на орехи.

Рекомендуется употреблять не более 30 — 50 г фундука лесного ореха в день.

Посмотрите небольшое видео Фундук польза:

Фундук употребляют сырым, обжаренным, добавляют в салаты, в кондитерские изделия.

Используйте целебные силы мира природы и будьте здоровы!

Крепкого отличного Вам здоровья и прекрасного настроения!

Если статья была Вам интересна, поделитесь с друзьями!

Почитайте ещё по этой теме:

Грецкий орех польза и вред

Пять штук грецких орехов каждый день

Орехи фундук: польза и вред, противопоказания для мужчин, женщин и беременных

Полезные свойства для мужчин и женщин

Какова польза и вред для организма от лесного ореха — фундука?

Орехи на 50-60% состоят из легкоусвояемых белков и органических кислот, среди которых олеиновая, пальмитиновая и стеариновая.

Фундук обладает следующими полезными свойствами:

Отдельного внимания заслуживает польза фундука при беременности и для организма кормящих женщин.

Вам известно, в чем заключается польза помидоров для здоровья человека? Мы расскажем!

О том, чем полезны ржаные отруби, как их принимать и какие имеются противопоказания, расскажет эта статья.

А эта статья о том, чем полезно масло расторопши, а также о способах применения и противопоказаниях.

Опасность и противопоказания

В сутки достаточно съедать 40-50 г орехов.

Есть и другие противопоказания, связанные с болезнями или особенностями организма:

Внимание нужно уделить именно количеству употребляемых орехов, причем не только аллергикам.

Если не превышать суточную норму и поедать фундук в разумных количествах, то проблем со здоровьем возникнуть не должно.

Как выбрать и хранить

Орехи должны продаваться только в скорлупе, так как в этом случае они дольше хранятся и производители их не очищают.

Черный тмин: лечебные свойства и противопоказания, а также способы применения представлены вашему вниманию в этой статье.

Как употреблять

Чем полезен орех фундук для здоровья мужчин и женщин? На этот вопрос отвечает Елена Малышева и передача «Жить здорово!»:

Молотые или тертые орехи смешивают с медом 1:1 для борьбы с малокровием и болезнями суставов.

Лещина (орешник): полезные свойства и противопоказания, для сосудов

Сегодня народная медицина использует этот продукт в лечении многих болезней.

Лещина: полезные свойства и противопоказания

Прежде, чем применять орешник в терапии, нужно разобраться, чем богато это растение. Разберем все его составляющие:

Листья орешника: полезные свойства

• атеросклероза;
• ишемии;
• варикоза;
• расстройств, связанных с желудочно-кишечным трактом;
• простатита;
• аденомы предстательной железы.

Чем полезен фундук

Противопоказания

Среднее количество употребляемых орехов за сутки не должно превышать 50 г., так как превышение этой нормы может привести к:

Плоды, используемые в лечении должны быть свежими и экологически чистыми.

Лещина для сердца и сосудов

Как укрепить сосуды с помощью лещины

Фундук для сосудов

Регулярное употребление плодов орешника (фундука) принесет пользу сосудам.

Лещина и варикоз — боремся с заболеванием

Для терапии варикозного расширения вен можно использовать весь куст:

Лечение атеросклероза листьями лещиной

Лещина полезные свойства и противопоказания

Лещина или орешник обладает многими полезными и лечебными свойствами, которые применяются для лечения многих болезней.

Как выглядит и где растет лещина

Кустарник – долгожитель. Может расти и плодоносить до 80 лет.

Чем полезна лещина

Листья, кора, орехи лещины содержат много полезных веществ, которые человек применял для своей пользы на протяжении многих веков.

Лечебные свойства листьев лещины

В этой статье вы познакомитесь, с ещё одним мощным природным средством, о котором мало кто знает, а именно с листьями лещины.

Вы узнаете, как их применяют в народной медицине и косметологии. Чем они полезны для мужского здоровья и здоровья сердца.

Разберём их состав, лечебные свойства и познакомимся с противопоказаниями.

Химический состав

В листьях также содержатся:

• витамин С;
• гликозиды;
• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• бетулин;
• витамин Е, кальций;
• железо, магний, калий;
• клетчатка.

В состав лещины входят олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, а также витамины группы В и паклитаксел.

Большая часть полезных веществ приходится на жиры. В орехах и листьях лещины их около шестидесяти процентов.

Полезные свойства

Богатый состав коры, листьев и веток лещины способствует тому, что растение активно применяют в лечении многих заболеваний.

Для пищеварения

Для мужчин

Опытные травники утверждают, что листья способны:

Настойка предупреждает развитие болезней сердца и кровеносной системы, а также онкологии.

Когда собирать

При использовании листьев лещины есть один нюанс – лучше всего брать молодые побеги для приготовления снадобий.

Сырье собирают уже в мае и сушат при низкой температуре для сохранения всех полезных веществ.

Лечебные свойства

При простатите

Рецепт ванны

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Применение лещины в косметологии

Противопоказания

Не допускается прием средств детям, которым не исполнилось 12 лет.

Вы познакомились с ещё одним природным целителем, которым нам дарит природа. Используйте его в своей жизни, и берегите здоровье.

От чего помогает лист орешника: полезные свойства и противопоказания при простатите

Описание растения и его полезные свойства

В орехах содержатся:

Лист лещины имеет в составе много эфирных масел и гликозидов, а в коре содержатся дубильные вещества и спирты.

Полезные свойства и противопоказания плодов

Лечение лещиной имеет специфичные направления, необходимые для женщин и мужчин.

Женщинам орехи приносят пользу в следующем виде:

Орехи и другие компоненты лещины рекомендуется употреблять при следующих патологиях:

Орешник можно использовать при накоплении токсинов и шлаков в организме, чтобы от них избавиться.

Не нужно увлекаться орехами тем, у кого на них имеются противопоказания:

• наличие патологий печени и желчного пузыря;
• склонность к аллергии;
• тяжелая форма диабета;
• диатез.

Орешник при простатите

До сих пор рецепты пользуются спросом, и их активно задействуют для излечения от различных недугов.

Во всех видах используется лещина от простатита: листья сухие и свежие, кора, взятая во время сокодвижения, и сами ядрышки орехов.

Настои готовятся разными способами:

Терапия средствами на основе компонентов орешника при простатите оказывает следующие лечебные действия:

Рецепты из листьев орешника

Самыми распространенными рецептами считаются отвары, но и другие виды средств эффективно используются.

Паровые ванны

Кора лещины при простатите

Рецепт из орехов лещины от простатита

Полезное видео

Лещина — полезные свойства и противопоказания

Лещина обыкновенная: описание, фото

Полезные свойства лещины – от чего помогает

Листья лещины

Листья растения богаты эфирными маслами, гликозидами, сахарозой. Объем жиров в лещине 62-65%, белков – 16%, сахаров – 3,5%, углеводов – 7%.

Листья характеризуются содержанием:

Для приготовления лекарственных средств особенно полезны молодые листья, собранные в мае-июне.

Орех (плод) лещины – целебные свойства

Лещина отличается высокой энергетической ценностью (657 Ккал на 100 г), повышенным содержанием:

Не рекомендуется подвергать лещину термической обработке, при этом утрачиваются все полезные свойства.

Лещина — лекарственные формы

Лещина используется в виде настоек, отваров, экстрактов, которые изготавливаются из различных частей растения:

Лещина полезна для женщин

• фолиевая кислота помогает нормальному развитию плода при беременности;
• помогает нормализовать вес, выводит плохой холестерин;
• укрепляет нервы, устраняет нервные расстройства;
• омолаживает, улучшает состояние кожи;
• стимулирует выработку молока у кормящей матери.

Масло из орехов используется для укрепления и роста волос, втирают в корни.

Его также используют для изгнания аскарид, лечения эпилепсии. Для этого принимают по 2 ст. л дважды в день.

Кора лещины

Кора лещины богата танином, эфирными маслами, флобафенами, бетулином. Подходит для лечения сосудов при:

• сосудистых язвах;
• капиллярной геморрагии;
• варикозном расширении вен;
• перифлебите.

При варикозе кору лещины смешать с горной арникой (по 1,5 ложек), измельчить, залить в термосе кипятком, оставить на ночь. Пить до еды.

Одновременно делать компрессы: развести настой с молочной сывороткой напополам и прикладывать в виде примочек.

Рецепты из лещины в домашних условиях

Листья помогают при мочекаменной болезни, анемии, заболеваниях печени и ЖКТ, увеличении лимфоузлов, авитаминозе.

Настойки и отвары используются при воспалениях и укрепляют организм:

Лещина полезна при анемии:

Чай из листьев лещины – польза и вред

Можно добавлять листья в обычный чай или использовать в лекарственных сборах.

Отвар от простуды

При простуде также применяют общеукрепляющие отвары из листьев лещины.

Настой коры

Кора лещины применяется при лечении:

Считается, что кора помогает при онкологических заболеваниях. Известно, что индейцы Америки прикладывали кору к опухолям.

Лесной орех молотый

Молотый орех противопоказан при ожирении. Избыточное потребление вредно даже абсолютно здоровым людям.

Лещина от простатита

Кроме того, для лечения применяются настои из листьев или коры:

Оставаться в лежачем положении на левом боку полчаса. Процедуру проводить на ночь в течение 1 месяца.

Противопоказания и вред

Кроме того, пыльца считается сильным аллергеном, проявлениями которого могут быть кожные высыпания и даже анафилактический шок.

Где растет лещина и как собирать

В лечебных целях производится заготовка всех частей лещины: коры, плодов, листьев, корней. Порядок сбора и заготовки лещины:

Лещину можно купить в аптеке

Кроме того, аптеки предлагают высушенные листья лещины, кору, корни.

Лесной орех. состав и полезные свойства лесных орехов

Лесные орехи – пожалуй, один из очень знаменитых видов орехов. Они растут в лесной глуши на кустарниках, которые называют лещиной или орешником.

Отчизна лесного ореха – кавказ и небольшая азия. Теперь этот кустарник имеет несколько вариантов и растёт почти что во всех государствах с умеренным или тёплым климатом. Тонкие стволы орешника в высоту могут достигать 10 метров. Листы орешника – большие, имеют форму сердца и зазубрины по краешкам.

Лесной орех известен и уважается с давних пор. Его применяли для отвода сглаза, молнии, нечистой силы и даже для борьбы со змеями и грызунами. К примеру, в киевской руси во время святок орехи рассыпали в углах в избах. Считали, что их кушают приходящие в дом души. А вот чехи верили, что если ореховыми ветками постучать по стенкам дома, то из него убегут все грызуны. Человечество знакомо с данным орехом достаточно давно. Археологи находили скорлупки лесного ореха в слоях эпохи неолита.

Лесные орехи могут быть овальной или круглой формы, в диаметре составляют ориентировочно 2 см. Когда орешек только зреет, его скорлупа мягкая и имеет нежно-зелёный окрас. На протяжении определенного времени она твердеет и становится тёмно-коричневой, а в середине вырабатывается очень аппетитное ядро. Орехи, в основном, растут по паре штук в грозди. На вкус они чуть-чуть сладковатые, достаточно твёрдые и очень питательные.

Зрелые орехи собирают и держат под выступом крыши на протяжении 2-3 дней. Потом их чистят от травянистой части и сушат под солнцем ещё 3-5 дней. Подобные орехи можно сохранять до года, но температура хранения обязана быть от 3 до 10°С. Если же держать их в холодильнике, то и совсем можно сохранять на протяжении 4 лет.

В точках продажи мы встречаем лесной орех с названием фундук. Это окультуренная форма дикого лесного ореха. Он практически не выделяется от собственного дикого сородича ни составом, ни качествами, зато имеет очень большие ядра.

Состав лесных орехов

Лесной орех – это ценный питательный продукт, который имеет очень много полезных веществ в концентрированной форме. Особенно богат он токоферолом, известным как витамин молодости. Из-за него клетки быстрее обновляются, сосуды кровообращения становятся крепче. Также богаты лесные орехи витамином В3 (витамином РР или ниационом) и С, есть в нём также витамин А, В1, В2, фолиевая кислота. А составу макроэлементов можно лишь изумляться. Ведь на 100 г лесного ореха приходится 720 мг калия, 300 мг фосфора, по 170 г кальция и магния, 3 мг натрия. Среди микроэлементов в нём много железа, марганца, цинка, имеется еще кобальт, йод, медь и фтор.

Фундук на 60% состоит из масла, которое имеет полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. А вот питательность у лесного ореха довольно большая. На 100 г данного изделия приходится около 704 ккал.

Хорошие свойства лесных орехов

Польза лесных орехов знаменита людям давно. В медицине нашего времени их применяются при лечении болезней сосудисто-сердечной системы. Благодаря высокому содержанию калия и кальция лесной орех содействует укреплению стенок сосудов и гладкой мускулатуры сердца, их делает крепкими и гибкими. Еще эти орехи помогают при разных заболеваниях крови, например, при малокровии. Вообще при любых заболеваниях, которые связаны с сосудами и венами, полезно принимать в пищу этот неоценимый продукт. Лесные орехи помогают также при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, трофических язвах голени, проблемах с капиллярами и повышении предстательной железы. Также фундук содействует восстановлению и укреплению иммунитета, очищению печени и всего организма от шлаков, ядов, предохраняет гнилостные процессы.

Лесной орех имеет паклитаксел – это вещество, которое борется с раковыми клетками. Собственно из-за него лесной орех применяют для предупреждения и излечения онкологических болезней. Ещё одно преимущество лесного ореха – это высокое содержание белка и токоферола. Эти вещества полезно оказывают влияние на мышечную ткань и сосуды, укрепляя их, делая человеческий организм крепче. А токоферол, как все знают, оказует ещё и эффект омоложения и содействует продлению человеческой жизни.

Полезные лесные орехи также и кормящим мамам. При регулярном употреблении в пищу фундук позволяет повысить производство грудного молока, уменьшить газообразования в кишечнике, также он помогает растворять камни в почках.

С давних пор наши предки применяли лесной орех для излечения болезней дыхательных путей – бронхитов, кашля, ангины и т.Д. Для этого фундук растирали с водой и принимали в середину. А вот если их перемешать ещё и с мёдом, то таким средством можно врачевать ревматизм и малокровие.

Не меньше пользы приносило и масло лесных орехов. Врачи рекомендовали принимать его при малокровии и паразитах. Само ореховое масло очень аппетитное, оно применяется в кондитерских изделиях. Одно из его плюсов – это возможность очень продолжительно сберегаться и оставаться свежим. Также оно легко усваивается организмом, что главное для нормального вещественного обмена. А вот если перемешать это масло с яичным белком в пропорции 1:1, то выйдет средство, которым можно врачевать ожоги. Применяют это масло и для ухода за волосами. Если систематически втирать его в кожу головы, то волосы станут привлекательными и крепкими.

Необходимо подчеркнуть, что лесной орех имеет высокую энергетическую ценность. Благодаря этому мечтающим сбросить вес не злоупотребляйте фундуком, ведь 200 г этого ореха накрывают суточную норму калорий. А вот для тех, кто не боится поправиться, этот орех может принести достаточно много пользы, ведь это очень питательный продукт. Орехи можно с собой брать, куда бы вы не пошли. В то же время они превосходно утоляют аппетит и наполняют организм всеми нужными веществами.

Применяют лесные орехи и в косметологии. К примеру, из него можно выполнить хорошую очищающую маску для лица. Для этого необходимо взять 1/3 часть стакана кожуры яблока, пропустить её при помощи мясорубки и выжать сок яблочный. Потом необходимо перемолоть ? Стакана лесных орехов и смешать с перетёртой яблочной кожурой. Если масса выйдет чрезмерно сухой, добавить можно чуть-чуть сока. Получившуюся массу накладуют на лицо на 20 минут, потом её необходимо смыть водой. Уже после первой действия кожа станет чище, улучшится окрас лица.

При приобретении лесных орехов необходимо подобрать орехи в скорлупе. А дело все в том, что очищенные ядра моментально теряют большую половину собственных полезных веществ одновременно с маслом, которое улетучивается моментально. Также пользу орехи имеют лишь до марта-апреля, так как ориентировочно через 6 месяцев после сбора они теряют многие собственные свойства. Не злоупотребляйте фундуком деткам с тяжёлой формой сахарного диабета или тяжёлыми болезнями печени. На протяжении дня достаточно поглощать 30-50 г орехов, чтобы питать собственный организм всеми полезными веществами.

Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: лесной орех,
польза лесного ореха,
свойства лесного ореха

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/hazelnut2.Html

С этой статьей читают

 

 

labelдавних времён, злоупотреблять фундуком, лесного ореха, Лесной орех, лесных орехов

28 полезных свойств, польза и вред фундука для здоровья женщины и мужчины

Фундук (иначе лесной орех) – плод деревянистых кустарников, именуемых лещиной. Он наиболее распространен в юго-восточной Европе и Малой Азии, но это не единственные места его произрастания. Лесной орех также разводят в Германии, Северной Америке, Италии, на Балканах и др.

Популярность фундука с каждым годом растет. В кулинарии его можно использовать практически в любых блюдах и приготовлениях. Несмотря на то, что лесной орех очень калорийный продукт и богат растительными жирами, его не нужно бояться добавлять в свой рацион. Содержащиеся в нем жиры полезны, а если не злоупотреблять этим продуктом, то и количество калорий будет не таким высоким.

Общая польза

1. Борется с заболеваниями сердца.
Фундук помогает в борьбе с сердечными заболеваниями. Помимо того, что он является богатым источником клетчатки, он также содержит достаточное количество мононенасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению уровня вредного холестерина и повышают уровень полезного.

Исследования, проведенные американским обществом питания, показали, что диеты с высоким содержанием фундука приводили к снижению вредного холестерина, уменьшению воспаления и улучшению липидов крови. Лесной орех также содержит значительное количество магния, что помогает регулировать баланс кальция и калия, тем самым выравнивая скачки артериального давления.

Одна чашка этих орехов соответствует 50% требуемого в сутки количества магния. Магний играет важную роль в регулировании уровня кальция. Известно, что избыток кальция вреден для здоровья сердца. Магний защищает сердце, предотвращая его перенапряжение.

2. Помогает в лечении сахарного диабета.
Фундук – богатый источник полезных растительных жиров. В исследовании 2015 года, опубликованном в американском журнале клинического питания, была выявлена реакция больных сахарным диабетом на добавление в их ежедневный рацион фундука. Как и в других исследованиях, было сделано заключение о том, что пациенты испытывали снижение уровня холестерина. Однако удивительным был тот факт, что уровень снижения липидов в крови у диабетиков был выше, чем у тех, кто не страдает от этого заболевания.

Диабетикам с высоким уровнем холестерина следует рассмотреть вопрос о добавлении фундука в свой ежедневный рацион. Высокий уровень марганца в фундуке также полезен в борьбе с сахарным диабетом, поскольку он влияет на уровень глюкозы в крови и на выработку инсулина. Помимо этого, лесной орех – хороший источник магния, который, как доказано, снижает риск развития диабета.

3. Богат антиоксидантами.
Фундук содержит много витаминов и минералов, которые являются мощными антиоксидантами. Антиоксиданты устраняют свободные радикалы и помогают предотвратить такие серьезные заболевания, как рак и болезни сердца. Лесной орех богат витамином Е, который помогает бороться со старением и болезнями, уменьшая воспаления в организме.

Фундук имеет самое высокое содержание проантоцианидинов, класс полифенолов, имеющий мощные антиоксидантные свойства. Исследования показали, что проантоцианидины имеют значительно более высокий уровень антиоксидантной активности по сравнению с витаминами С и Е. Они также помогают в борьбе с преждевременным старением.

4. Улучшает работу головного мозга.
Фундук является мощным источником энергии. Он полон элементов, которые улучшают мозговую и когнитивную функцию и помогают предотвратить дегенеративные заболевания, развивающиеся с возрастом. Из-за высокого уровня витамина Е, марганца, тиамина, фолиевой кислоты и жирных кислот рацион питания, дополненный фундуком, помогает сохранить функции головного мозга.

Высокий уровень содержания витамина Е нивелирует снижение когнитивных функций, а также играет важную роль в профилактике и лечении таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, слабоумие и болезнь Паркинсона. Было доказано, что марганец активизирует деятельность мозга, связанную с когнитивной функцией.

Тиамин обычно называют «витамином нервов», он играет роль в поддержании функций нервной системы и оказывает колоссальное воздействие на когнитивную функцию человека, улучшает концентрацию внимания и память. Именно поэтому дефицит тиамина может привести к повреждению головного мозга. Высокие уровни жирных кислот и белка помогают как нервной системе, так и в борьбе с депрессией.

5. Помогает предотвратить рак.
Благодаря большому количеству антиоксидантов, фундук очень важен для борьбы с раком. Витамин Е является полезным дополнением в профилактике рака. Было обнаружено, что он помогает в снижении риска развития рака предстательной и молочной железы, толстой кишки и легких. Также витамин Е предотвращает рост мутаций и опухолей.

Путем других исследований было обнаружено, что марганец обладает потенциальной противоопухолевой активностью. Например, исследования, проведенные школой химии и химической инженерии в Цзянсуском университете в Китае и опубликованные в журнале «Неорганическая биохимия», показали, что марганец может быть потенциальным противоопухолевым компонентом.

Из листьев фундука добывают вещество, из которого делают препараты от раковых заболеваний.

6. Борется с ожирением.
Орехи – отличный стимулятор здорового обмена веществ в организме. Люди, потребляющие большое количество орехов, демонстрируют более высокий уровень потери веса из-за увеличения скорости метаболизма. Тиамин играет важную роль в поддержании здорового обмена веществ. Он помогает превратить углеводы в глюкозу, которая является источником энергии. Тиамин также помогает в производстве новых эритроцитов, которые необходимы для поддержания энергии.

Белки, пищевые волокна и высокоуглеродный состав лесных орехов обеспечивают более длительное ощущение сытости, что предотвращает переедание. Как мы уже выяснили, фундук – источник полезных жиров, что ставит его в ряд продуктов, которые могут бороться с ожирением.

7. Полезен для мышц.
Магний играет жизненно важную роль в сохранении уровня кальция в клетках организма, что помогает в сокращении мышц, предотвращая их перенапряжение, облегчает мышечное напряжение и боли, предотвращает мышечную усталость, спазмы и судороги. Исследования показывают, что хорошая доза магния может действительно помочь в укреплении мышц.

8. Устраняет запоры.
Так как фундук является богатым источником клетчатки, его можно смело включать в рацион питания, чтобы поддерживать моторику кишечника. Он нормализует стул, и тем самым предотвращает запоры.

9. Полезен для костей и суставов.
Магний наряду с кальцием необходим для здоровья костей и суставов. Накопленный в костной ткани, он приходит на помощь, когда возникает внезапный дефицит этого минерала. Кроме того, лесной орех содержит марганец – минерал, полезный для роста и силы костей. Это особенно полезно для женщин в менопаузе и постменопаузе во избежание возникновения остеопороза.

10. Улучшает здоровье нервной системы.
Витамин B6 считается необходимым элементом для усвоения аминокислот. Они, в свою очередь, отвечают за здоровье нервной системы. Известно, что дефицит витамина B6 препятствует синтезу миелина (нервной изолирующей оболочки, ответственной за эффективность и быстроту электрических импульсов), что необходимо для оптимального функционирования нервной системы. Витамин B6 также необходим для правильного производства различных нейротрансмиттеров, включая адреналин, мелатонин и серотонин.

11. Нормализует работу пищеварительной системы.
Марганец (активирующий и катализирующий фермент) является минералом, который играет важную роль в синтезе холестерина и жирных кислот. Этот минерал также является основным углеводным и белковым метаболическим агентом. Чем выше уровень марганца в системе организма, тем лучше метаболизм белка и углеводов. Это, в свою очередь, улучшает здоровье пищеварительной системы. В 100 г фундука содержится 210% требуемой ежедневной нормы марганца. Пищевые волокна, присутствующее в этих орехах, обеспечивают правильное усвоение питательных веществ, гарантируя утилизацию шлаков и токсинов из организма через каловые массы.

12. Укрепляет иммунитет.
Орехи богаты разнообразными питательными веществами, включая различные минералы, такие как кальций, калий, марганец и магний. Все они необходимы для обеспечения правильной циркуляции крови. Когда кровь поступает в каждую клетку организма, она насыщает ее всеми питательными элементами. Это делает организм сильнее и крепче, сила иммунитета возрастает, что, в свою очередь, предотвращает различные нежелательные состояния.

13. Устраняет стресс и депрессию.
Фундук содержит хорошую дозу альфа-линоленовой кислоты, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Эти элементы вместе с витаминами B играют значимую роль в предотвращении и смягчении различных психологических состояний, включая тревогу, стресс, депрессию и даже шизофрению.

14. Хороший источник витамина K.
Витамин K – это витамин крови. Он играет значительную роль в предотвращении чрезмерной кровопотери, вызывая синтез тромбоцитов, тем самым защищая вас от ситуаций, угрожающих жизни. Этот витамин также необходим для правильного всасывания кальция, что снижает риск переломов, связанных с дефицитом кальция.

15. Помогает набрать вес.
Фундук богат жирами и калориен, поэтому он может помочь набрать вес полезным и здоровым способом. Однако, прежде чем пойти на этот шаг, проконсультируйтесь с врачом, дабы избежать ненужных осложнений.

16. Полезен при варикозе.
Еще в далекие времена при помощи лесного ореха боролись с варикозным расширением вен и тромбофлебитом. Это, опять же, возможно благодаря содержащемуся в фундуке железу.

Польза для женщин

17. Полезен при планировании беременности.
Фолиевая кислота, содержащаяся в лесном орехе, необходима женскому организму на этапе планирования беременности. Однако, прежде чем употреблять фундук в качестве источника фолиевой кислоты, проконсультируйтесь со своим врачом.

18. Полезен для беременных женщин.
Правильное питание важно во время беременности для поддержания здоровья матери и ребенка. Фундук является богатым источником различных питательных веществ, необходимых для правильного течения беременности. Следует есть эти орехи в умеренных количествах и сочетать их со сбалансированной диетой, богатой фруктами и овощами. А также потреблять достаточное количество воды, чтобы избежать возникновения запоров.

19. Полезен для вынашиваемого плода.
Фундук способствует формированию опорно-двигательного аппарата малыша, образует его костную ткань и нервную систему.

20. Полезен при лактации.
Лесной орех стимулирует выработку грудного молока, улучшает его жирность и качество. Благодаря орехам оно будет максимально питательным и обеспечит ребенка необходимыми полезными элементами.

Польза для кожи

21. Предупреждает преждевременное старение.
Лесной орех содержит витамины А, Е и С, являющихся антиоксидантами. Синергический эффект этих витаминов предотвращает появление морщин, тем самым устраняет начальные признаки старения.

22. Увлажняет кожу.
Увлажняющие и кондиционирующие свойства фундука делают его идеальным естественным увлажняющим средством для чувствительной и сухой кожи.

23. Спасает от ультрафиолетовых лучей.
На кожу можно наносить масло фундука. Оно будет действовать как естественный солнцезащитный крем. Для этого нужно смешать несколько капель масла кунжута, авокадо, грецкого ореха и фундука и нанести эту смесь на кожу перед выходом на солнце.

24. Обеспечивают здоровье кожи.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут повредить кожу. Они также защищают кожу от рака, вызванного ультрафиолетовыми лучами. Флаваноиды вместе с антиоксидантами стимулируют регенерацию клеток кожи. Это позволяет удалять мертвые и поврежденные клетки, делая кожу более здоровой, гладкой и молодой.

Польза для волос

25. Окрашивает волосы.
Орехи используются как натуральный ингредиент в различных красителях. Наряду с приданием волосам восхитительно-коричневого оттенка, фундук также гарантирует, что цвет сохранится надолго. Кроме того, он обеспечивает дополнительную защиту, поддерживая здоровье кончиков волос, защищая их от повреждений, вызванных химическим воздействием.

26. Укрепляет волосы.
Для укрепления волос можно использовать масло лесного ореха. Его необходимо втирать массирующими движениями в кожу головы. Не смывая масло, укутать голову полотенцем и лечь спать. На следующее утро вымыть голову мягким шампунем.

Польза для мужчин

27. Предупреждает заболевания предстательной железы.
В составе фундука содержится комплекс витаминов и минералов, которые благотворным образом воздействуют на процесс кроветворения и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Именно эти свойства оказывают лечебный эффект. Для мужчин, имеющих проблемы с предстательной железой, рекомендуется ежедневно употреблять около 50 г лесного ореха.

28. Улучшает мужскую силу.
Благодаря своему богатому составу, фундук способствует естественной выработке тестостерона. Тем самым увеличивается продолжительность полового акта, предупреждается преждевременная эякуляция и улучшается качество сперматозоидов.

Вред и противопоказания

1. Аллергические реакции.
Фундук может вызывать серьезные, иногда опасные для жизни, аллергические реакции. Люди, у которых есть аллергия на древесные орехи, такие как бразильские орехи, макадамия и другие, склонны к аллергии на фундук.

2. Опасное сочетание с уже имеющимися проблемами со здоровьем.
Не стоит употреблять лесной орех лицам с заболеваниями кишечника, дисфункцией печени, тяжелой формой диабета. При наличии других серьезных заболеваний проконсультируйтесь у своего лечащего врача, можно ли вам использовать в рационе фундук.

3. Нежелателен для детей.
У детей дошкольного возраста фундук может вызвать рези в животе и запоры.

4. Использование при беременности.
Хоть мы и говорили о том, что фундук полезен при беременности, злоупотреблять им ни в коем случае не стоит, так как он может вызвать угрозу для малыша, плоть до выкидыша.

5. Осторожное применение пожилым людям.
Людям старше 50 лет следует более внимательно относиться к употреблению этого ореха. Дело в том, что в таком возрасте желудочно-кишечный тракт не всегда может справляться со своей работой. Фундук – плотный и твердый продукт, который может показаться слишком трудным в обработке уставшей системе ЖКТ.

6. Может вызвать головные боли.
Еще одним из побочных эффектов лесного ореха может быть резкая и невыносимая головная боль. Это связано со спазмами сосудов головы. При малейшем дискомфорте лучше отказаться от употребления этого продукта и проконсультироваться со специалистом.

Химический состав продукта

Питательная ценность фундука (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы
• Жирные кислоты

• калории 651 ккал – 46%;
• белки 15 г – 18%;
• жиры 61,5 г – 95%;
• углеводы 9,4 г – 7,34%;
• пищевые волокна – 6 г – 30%;
• вода – 5 г – 0,2%.

• А 2 мкг – 0,2%;
• С 1,4 мг – 1,6%;
• К 14,3 мкг – 12%;
• Е 20,5 мг – 136%;
• В1 0,3 мг – 20%;
• В2 0,1 мг – 5,6%;
• В4 45,6 мг – 9%;
• В5 1,15 мг – 23%;
• В6 0,7 мг – 35%;
• В9 68 мкг – 17%;
• РР 5,2 мг – 26%.

• калий 717 мг – 28,7%;
• кальций 170 мг – 17%;
• магний 172 мг – 43%;
• натрий 3 мг – 0,2%;
• сера 190 мг – 19%;
• хлор 22 мг – 1%;
• фосфор 299 мг – 37,4%.

• железо 3 мг – 16,7%;
• кобальт 12,3 – 123%;
• медь 1120 мкг – 112%;
• марганец 4,2 мг – 210%;
• фтор 17 мкг – 0,4%;
• цинк 2,44 мг – 20,3%;
• селен 2,4 мкг – 4,4%.

• омега-3 0,09 г – 1,5%;
• омега-6 6,8 г – 100%;
• пальмитиновая 3,5 г – 18,7%;
• олеиновая 53 г – 108,6%;
• линолевая 6,8 г – 60,7%.

Выводы

Фундук – это невероятный продукт, обладающий массой полезных свойств. Он способен облегчить симптомы и даже вылечить некоторые заболевания.

Полезные свойства

• Борется с сердечными заболеваниями.
• Помогает в лечении сахарного диабета.
• Богат антиоксидантами.
• Улучшает работу головного мозга.
• Помогает предотвратить рак.
• Борется с ожирением.
• Полезен для мышц.
• Устраняет запоры.
• Полезен для костей и суставов.
• Улучшает здоровье нервной системы.
• Нормализует работу пищеварительной системы.
• Улучшает иммунитет.
• Устраняет стресс и депрессию.
• Хороший источник витамина K.
• Помогает набрать вес.
• Полезен при варикозе.
• Полезен для кожи и волос.
• Полезен для мужчин и женщин.

Вредные свойства

Орехами очень легко увлечься и незаметно съесть 2-3 дневные нормы. Такого допускать ни в коем случае нельзя, так как это может привести к серьезным осложнениям, особенно, если у вас уже есть какие-то заболевания:

• Может вызвать аллергические реакции.
• Возможна опасность при уже имеющихся проблемах со здоровьем.
• Нежелательно давать детям.
• Осторожно использовать при беременности.
• Осторожно применять пожилым людям.
• Может вызвать головные боли.

Любых побочных эффектов можно избежать при правильной дозировке продукта. Будьте здоровы!

Источники исследований

Главные исследования о пользе и вреде фундука были проведены зарубежными врачами. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований, на основе которых была написана эта статья:

Источники исследований

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16969381
2. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-014-0808-7
3. https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Monounsaturated-Fats#.Vzso2ZMrKRu
4. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/fats-and-diabetes.html?referrer=https://www.google.com/?referrer=https://draxe.com/wp-admin/post.php?post=45702&action=edit
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561616
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23372018
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645588
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21922132
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739867
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12505649
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37452
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26808646
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1123448/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25466495
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20674030
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26123047
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897125
18. http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3116/2
19. http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/hazelnuts-sweet-and-versatile
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26358166

Дополнительная полезная информация о фундуке

Как использовать

1. В кулинарии.
Лесной орех прекрасно дополнит любое блюдо. Его можно использовать различными способами:

• Поджарить и использовать как перекус между основными приемами пищи.
• Измельчить и посыпать поверх завтрака.
• Измельчить, добавить в шоколад и намазать на хлеб.
• Смешать с ягодами и добавить в кексы или торт.
• Использовать с картофелем.
• В качестве гарнира к рыбному или куриному блюду.
• Добавить в соус из макарон.
• Измельчить и добавить в тесто для блинов.
• Для украшения десертов и др.

Разнообразие блюд с использованием лесного ореха велико.

2. Приготовление чурчхелы.

Чурчхела – это нанизанный на нитку фундук, смоченный в концентрированном виноградном соке с мукой и высушенный. Для приготовления чурчхелы необходим качественный виноградный сок, 1/4 стакана муки и 1 стакан сахара. Смесь необходимо выварить, остудить, она должна получиться густой. В нее опускается нитка с фундуком. Виноградная масса обволакивает нить. Прежде чем в очередной раз погрузить фундук в виноградный сок, необходимо дождаться его полного высыхания.

3. В косметологии.
Ядра лесного ореха используют для получения масла. Его можно принимать внутрь как лекарственное средство и можно использовать для наружного применения, чтобы улучшить состояние кожи и волос. Оно эффективно при лечении ожогов и для улучшения общего состояния волос. Помогает избавиться от угревой сыпи и уменьшить проявления целлюлита. Листья фундука используются для восстановления ослабленных волос. Из листьев делается специальный отвар и используется с определенной периодичностью. С помощью снадобья из веточек можно быстро устранить отечность и покраснения кожи.

Как выбрать

• Размер качественного ядра фундука должен быть 2 см.
• Покупать фундук следует в его оболочке, без нее он начинает быстро терять свои полезные качества.
• На очищенных орехах могут образоваться плесневые грибы.
• Если вы все же покупаете фундук без оболочки, попробуйте найти сорта с плотной и неповрежденной кожицей.
• Если вы покупаете жареный фундук, помните, что он содержит меньше фитонутриентов.
• При обнаружении на орехах темных пятен, следов плесени, трещин и вмятин откажитесь от покупки.
• От орехов не должно пахнуть сыростью и плесенью.
• Покупать орехи лучше не на рынках, а в крупных супермаркетах.
• Упаковка должна быть плотной и непрозрачной.
• Дата изготовления не должна легко стираться с пакета.
• Орехи со сроком годности от 1 года являются подделкой.

Как хранить

• Фундук, даже непродолжительное время хранящийся без кожуры, теряет большую часть своих целебных свойств.
• Через полгода лесной орех даже в скорлупе начинает терять свои свойства.
• Фундук любит температуру близкую к нулю, поэтому лучше его хранить в холодильнике.
• При хранении этого продукта в холодильнике его срок годности может увеличиться до 4 лет.
• Его можно хранить и при комнатной температуре, вдали от солнечных лучей и влажности. Однако в этом случае срок хранения не будет превышать 1 года.
• Для хранения лучше использовать холщовый мешочек или бумажный пакет.
• Чтобы проверить, не сгнили ли орехи, нужно потрясти мешочек или пакет – если орехи будут издавать грохочущий звук, то они прекрасно сохранились. Если характерного звука не будет, значит, некоторые ядра испортились.
• Фундук категорически не рекомендуется хранить в полиэтилене, он очень быстро испортится из-за заражения грибками.

История возникновения

Фундук известен человеку очень давно. Существует версия, что около 10 тысяч лет назад именно этим плодом спасались от голода наши предки. Как промышленная культура фундук известен более 600 лет. Находки археологов свидетельствуют о том, что лесные орехи были широко распространены в Северной Европе и использовались там в пищу. Народы Кавказа выращивают этот орех более 6 тысяч лет, а черкесы разводили эту культуру еще в IV-III веках до нашей эры.

В нашей стране продвигать выращивание этой культуры в северные районы начал Иван Владимирович Мичурин. Он экспериментальным методом скрещивал разные виды лещины и разные сорта фундука. Таким образом были получены морозостойкие гибридные сорта фундука с хорошей урожайностью для средней полосы России.

Как и где выращивают

Фундук представляет собой желто-коричневые, почти шарообразные, ядра весом от 1,5-2,5 г. В садах его выращивают в декоративных целях (из кустов лещины получается красивая живая изгородь), а также для использования его плодов в медицине, кулинарии и косметологии.

60% мирового количества фундука производят в Турции. Это растение неприхотливое и приносит хорошую прибыль (около 2 тысяч долларов в год с гектара). Турки высаживают его на горных склонах. Междурядья выстилаются дерном. Растения не поливают, им хватает естественной влаги. Собирают орехи со второй декады августа чуть недозрелыми, их складывают в кучи и накрывают пленкой. У созревшего ореха ядро приобретает специфический вкус, а скорлупа становится коричневой и блестящей.

В России фундук в основном выращивают в Краснодарском крае. В мировом его производстве Россия занимает менее 0,2%.

Интересные факты

• Суточная норма потребления фундука составляет 30-50 граммов. При выходе за этот диапазон могут возникнуть проблемы с пищеварением и другие негативные последствия.
• Энергетическая ценность лесного ореха в несколько раз превосходит энергетическую ценность молока и хлеба.
• Фундук – более питательный продукт, чем мясо и рыба.
• При обжарке ореха распадается более 50% витамина Е.
• Польза жареного фундука в 2 раза меньше.
• Лесной орех нужно употреблять в первой половине дня,  чтобы продукт полностью переварился и усвоился к вечеру.
• При большой дозировке аллерген может накапливаться в организме и вызывать реакцию, даже если изначально аллергии на орехи не было.
• В древности фундук был популярен как ароматизатор в ликере и кофе.
• Название этого растения (лещина) связано с тем, что листья растения напоминают туловище рыбы леща.
• Лещина упоминается в трудах римского поэта Вергилия.
• В Испании фундук используют как лекарство от недержания мочи (энурез). Пациент должен съедать двенадцать орехов перед сном.
• В 1989 году фундук официально стал орехом американского штата Орегон.
• Ореховые деревья могут плодоносить на протяжении 80 лет.

Автор

полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, калорийность

Лесные орехи — это полезный для здоровья продукт семейства березовых, который улучшает работу внутренних органов и обогащает организм полезными витаминами и минералами. Лещина (лесной орех) рекомендован при авитаминозе, беременности и болезнях желудка.

Описание и характеристика лещины

Лесные орехи, польза и вред которых известны с прошлых времен —  это кустарники, расцветающие весной и плодоносящие к первой половине лета. Плод лещины — это небольшие орехи, которые находятся в твердой скорлупе, обрамленной зелеными листьями. Известный ореховый кустарник является пищей для многих лесных обитателей, например, птиц, мыш и личинок насекомых.

Лесное растение достаточно питательно. Его калорийность составляет 650 калорий на 100 г.

Химический и витаминный состав лещины

Лещины, полезные свойства которой помогают при многих заболеваниях, богата витаминами и минералами, главные составляющие продукта:

• Витамин A, E.
• Бета Каротин.
• Витамины группы B.
• Калий.
• Магний.
• Фосфор.
• Железо.

Кроме того, лещина богата ниацином, который благоприятно влияет на здоровье человека.

Свойства лещины для организма

Продукт оказывает ряд полезных свойств на организм, восстанавливая при этом работу внутренних органов.

Польза

Какими свойствами обладает орех:

• Улучшает мозговую деятельность. Из-за богатого витаминного состава улучшается концентрация внимания, повышается работоспособность.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Минеральные компоненты предотвращают развитие инфарктов, инсультов и тромбов в крови.
• Улучшает работу желудка. Клетчатка в составе помогает вывести шлаки и токсины из организма.
• Укрепляет нервную систему. Антиоксиданты снимают симптомы депрессии, повышают настроение.
• Повышает иммунитет. Витамины, содержащиеся в лещине, укрепляют иммунную систему и обогащают организм недостающими элементами.

Продукт также предотвращает образование опухолевых заболеваний.

Лечение простатита

Орешник – противовоспалительный лекарственный продукт, который улучшает работу предстательной железы. Чем полезны лесные орехи для здоровья мужчин:

• Убирает воспаление. Полезные элементы в составе лещины расслабляют мышечные ткани, снимают раздражение.
• Улучшает кровообращение. Орех улучшает эластичность сосудов, выводит токсины и шлаки из организма.

Лещина блокирует застойные процессы, снимает воспаления и отечность у мужчин. Чтобы увидеть желаемый результат, необходимо использовать продукт в терапии не менее месяца.

При варикозе, тромбофлебите, трофических язвах

Крупный лесной орех благоприятно действует на работу сосудов, что позволяет уменьшить интенсивность симптомов при варикозе или трофической язве. Для лечения патологий используются отвары, компрессы, которые улучшают кровообращение, снимают отечность, убирают сосудистые звездочки и тянущие боли. Для достижения делаемого эффекта ореховая терапия должна длиться не менее 3 недель.

При лихорадке

Ореховые отвары помогают повысить иммунитет из-за появления вирусных инфекций. Кроме того, продукт блокирует симптомы инфекций, понижает температуру, снимает головную боль, сонливость, судороги, которые возникают при лихорадочных состояниях.

При бронхитах, пневмонии, плеврите

Ореховые отвары и компрессы помогают избавиться от симптомов бронхита и воспаления легких. Активные компоненты в составе продукта борются с пониженным иммунитетом, кашлем, увеличенной температурой. Продукт помогает:

• Убрать мокроту.
• Устранить насморк и кашель.
• Избавиться от дискомфорта в грудной клетке.
• Нормализовать работу органов дыхания.

Чтобы получить должный эффект, человек должен использовать Ореховые отвары на протяжении 2 недель.

При гельминтозе

Орешник – питательный продукт, который убивает оболочку яиц глистов и предотвращает размножение паразитов. Ореховые отвары помогают открепить глистов от стенок кишечника, также они несут пользу для работы печени, выводят токсины из желудка. Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, обогащают организм питательными элементами, предотвращают развитие авитаминоза.

При диарее

Фундук имеет богатый витаминный состав, который восстанавливает работу желудка, выводит из него шлаки, токсины, а также убирает симптомы диареи:

• Нормализует стул.
• Предотвращает развитие вздутия и желудочных спазмов.
• Убирает болевой синдром.
• Предотвращает появление тошноты и рвоты.

Отвары на основе лещины обладают профилактическим свойством и помогают предотвратить развитие патологии вновь.

Для лечения желтухи

Лещина оказывает благоприятное воздействие на организм при развитии желтухи, продукт оказывает следующие свойства:

• Убирает пигментацию на кожном покрове, нормализует оттенок белка глаз.
• Убирает сосудистые звездочки.
• Уменьшает размер селезенки.
• Предотвращает появление тошноты, рвоты и диареи.
• Убирает зуд на теле.
• Нормализует состояние мочи.
• Предотвращает появление болевого синдрома.

При своевременном лечении ореховыми отваром развития осложнений при желтухе удаётся избежать.

При ожогах

Ореховые настои помогают нормализовать состояние пациента при ожогах кожного покрова. Продукт оказывает ряд вспомогательных свойств:

• Убирает жжение и боль.
• Предотвращает развитие отечности.
• Снимает пигментацию.
• Убирает шоковое состояние, понижает давление.

Компрессы на основе продукта помогают избавиться от волдырей, образующихся на коже после ожога. Активные компоненты в составе целебных настоев оказывают дезинфицирующее свойство, помогая предотвратить развитие инфицирования.

При упадке сил и анемии

Продукт устраняет симптомы анемии, помогает повысить уровень гемоглобина в крови, устранить усталость. Какие свойства оказывает лещина при анемии:

• Повышает работоспособность.
• Блокирует слабость и сонливость.
• Нормализует кровообращение.
• Предотвращает развитие сосудистых заболеваний.
• Улучшает настроение, блокирует симптомы депрессии.

Лесной орех оказывает профилактическое действие, предупреждая понижение гемоглобина в будущем.

Вред и противопоказание

Несмотря на богатый состав и ряд полезных свойств, лещина имеет некоторые противопоказания и может нанести вред для организма человека. Кому запрещено употреблять плод:

• Пациентам, имеющим проблемы в работе почек.
• Лицам, имеющим заболевания желчного пузыря.
• Людям с наличием гипертонии.
• Пациентам, имеющим аллергию на некоторые компоненты в составе продукта.
• Детям до 4 лет.

Какие побочные реакции наблюдаются у людей:

• Тошнота, рвота, диарея, вздутие.
• Головная боль, слабость, потемнение в глазах.
• Слабость мышц, нарушение координации, сонливость.
• Высыпания на кожном покрове, покраснение кожи, зуд, шелушение.

При возникновении побочных симптомов необходимо в срочном порядке обратиться к врачу.

Как правильно применять

Чтобы лещина принесла должный результат, необходимо пользоваться общими правилами по её применению, а также противопоказаниями. Для восстановления организма плоды сушат, измельчают, затем используют их для приготовления компрессов, отваров и настоев. Также на основе орешника изготавливается питательно масло, которое нередко используется в косметологии.

В косметологии

Лесной орех оказывает воздействие не только на внутренние органы, но и на состояние кожи, волос и ногтей у женщин. Из-за достаточного количества питательных компонентов в составе продукт применяется в косметологии в качестве основы для увлажняющих и омолаживающих средств. Как лещина влияет на внешнее состояние организма:

• Улучшает состояние волос, масла на основе плода добавляются в шампуни и бальзамы. Это помогает убрать сечение, ломкость, тусклость. Отвары на основе ореха придают локонам блеск, здоровый вид и ухоженность. Кроме того, продукт стимулирует рост и предотвращает выпадение.
• Кора орешника улучшает состояние кожи, разглаживает морщины, повышает эластичность, тем сам замедляя процесс старения. Лещина подходит для подростковой проблемной кожи, она убирает угри, воспаления, чёрные точки и следы от акне.
• Убирает растяжки и целлюлит. Из-за присутствия минеральных веществ в составе лесные плоды помогают повысить эластичность кожи, убрать растяжки после интенсивного похудения, избавиться от апельсиновой корки.

Отвары из лесных плодов убирают воспаления после солнечных ожогов, предотвращают развитие пигментации после воздействия ультрафиолетовых лучей.

В медицине

Для лечения внутренних патологий на основе лесных плодов изготавливаются отвары, настой, чаи, разогревающие компрессы и увлажняющие маски.

Чай из листьев лещины

Травяной чай помогает устранить симптомы анемии, снять напряжение после тяжёлого трудового дня и повысить работоспособность. Кроме того, напиток помогает повысить иммунитет и восполнить баланс недостающих витаминов организму в зимний период. Как сделать продукт:

1. Листья лещины тщательно промыть под проточной водой, дать им высохнуть естественным путем. Лучше, если они будут слегка подсушенными.
2. Ложку сырья добавить в заварник для чая, залить кипятком, отправить настаиваться на 15 минут.
3. По истечении времени налить продукт в кружку, добавить немного мёда или лимона и принять его внутрь.

В день допускается применение 3-4 чашек чая. Лучше, если напиток будет употребляться вместе с пищей.

Настойка

Настойка из орехов помогает снять воспалительный процесс, избавиться от повышенной температуры, снять симптомы простуды и гриппа. Как сделать напиток:

1. 2 ложки сухой коры залить 2 стаканами кипящей воды, полученный раствор накрыть крышкой и отправить настаиваться на сутки в тёмное место.
2. Когда пришло время, напиток процедить при помощи марли.
3. Употреблять по стакану 3 раза в день во время приёма пищи.

Чтобы снять симптомы варикоза, необходимо делать настой на основе листьев лещины. Напиток поможет снять отечность в ногах, убрать сосудистые звездочки, блокировать болевой синдром. Как сделать настой, народный рецепт:

1. З ложки сухих листьев залить стаканом спирта.
2. Накрыть крышкой и отправить в прохладное место на 4 дня.
3. По окончанию продукт процедить и использовать по назначению.

Спиртовой настой употребляется по 2 ложки в день. Курс лечения – 1 неделя.

Отвар от простуды

Отвар помогает снять симптомы простуды, устранить кашель, снизить температуру, убрать боль в горле. Как сделать:

1. 3 ложки сухой коры лещины залить литром кипящей воды, протомить раствор 15 минут на медленном огне.
2. Отправить отвар настаиваться в тёмное место на 5 часов.
3. Средство процедить и использовать по назначению.

Продукт необходимо принят перед трапезой по половине стакана, количество приёмов в сутки – 3 раза.

Настой коры

Настой из коры орешника помогает снять симптомы сердечно-сосудистых заболеваний, предотвратить развитие инфаркта и тромбов в крови. Как сделать:

1. Ложку сухой коры орешника смешать с ложкой сырья горной арники, залить их литром кипящей воды.
2. Плотно закрыть ёмкость с раствором крышкой, оставить настаиваться на ночь.
3. Напиток процедить при помощи марли, далее использовать по назначению.

Настой коры применяется внутрь и в качестве компрессов. В день нужно выпивать по стакану напитка. При кожных проблемах ватный диск опускается в раствор, прикладывается к проблемному участку, заклеивается пластырем и оставляется на несколько часов.

Как правильно хранить

Чтобы орешник сохранил все свои полезные свойства, необходимо правильно его хранить. Какие условия нужны для нормального хранения лещины:

• Низкий уровень влажности в помещении.
• Средняя температура.
• Недоступность солнечных лучей.
• Отсутствие резких по запаху продуктов рядом с орехом.

Специалисты рекомендуют хранить орешник в неочищенном виде, таким образом удаётся избежать скорой порчи продукта и потери его питательных свойств. Если лесные плоды были очищены, нужно поместить их в плотно закрытую обыкновенную тару и отправить в тёмное прохладное место. Нужный материал ёмкости для хранения – стекло, глина. Срок годности в таком случае не должен превышать 2 недель. Лучше, если очищенный продукт будет съеден в пределах нескольких суток.

Лещина обыкновенная — лечебные свойства и рецепты

Вы узнаете, что такое лещина обыкновенная и какими полезными и лечебными свойствами она обладает. Кроме этого мы разберем полезность отдельных элементов данного растения. Также я расскажу, против каких болезней и какие рецепты приготовления лекарств стоит применять.

Еще немного затронем такую важную тему, как правильное и здоровое питание для человека. Тема очень важная, поэтому рекомендую вам настоятельно ее изучить и после применять на практике.

Растение лещина обыкновенная

С детства каждый помнит это вкусное лакомство — плоды лещины обыкновенной, то есть ореха лесного (еще его называют фундук).

Кто его еще не пробовал, тот наверняка знает о его существовании по обертке от конфет или шоколада с орехами.

В народной медицине такие орехи имеют весомый вес. Ведь плоды лещины обыкновенной содержат жирное масло (62%), белки (17%), углеводы (7%), минеральные вещества (2%), витамины C, D и E.

Эту информацию про растение лещина я рекомендую взять всем на заметку. Особенно молодым мамам, кормящим младенцев грудью. Нужно стараться как можно больше употреблять в пищу лесные орехи. Они повышают жирность материнского молока и увеличивают его «выработку».

Уже очень давно известно, что ароматические зонтичные растения увеличивают количество выделяемого молока. Особенно активно идет процесс если сочетать применение отвара этих растений с медом и орехами.

Также орехи очень полезно употреблять с медом при анемии и ревматизме.

Стоит добавить, что лесные орехи хорошо влияют на процесс избавления от камней при мочекаменной болезни. Не дают скапливаться газам в кишечнике человека и имеют мягчительное действие.

Наверное, многие слышали, что в народной медицине растертые с водой плоды лещины рекомендуют употреблять при болезнях легких, лихорадке и кровохарканье.

Измельченные и смешанные с яичным белком ядра лесных орехов хорошо использовать наружно при ожогах. А порошок из высушенной плюски или отвар из скорлупы поможет при колитах.

Также хочется, чтобы вы обратили пристальное внимание на масло лесного ореха. Это очень мощное лекарство, которое грех не использовать для оздоровления своего организма.

Масла ореха содержат липотропные вещества: холин, лецитин и метеонин. Также в этом полезном продукте присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, которые хорошо использовать против атеросклероза.

Конечно же, это еще не все! Не стоит забывать про белки (14-18%), углеводы (не более 8%), биотин, каротин, витамины B, PP, E, C и соли железа.

Благодаря обилию полезных свойств, ореховое масло специально применяют в качестве смазывающего средства при ожогах кожи.

Еще такой продукт очень полезен для людей, которые страдают облысением и выпадением волос на голове. Если будете втирать масло в кожу головы, то в дальнейшем сможете избежать выпадения волос.

Помимо лесных орехов и орехового масла, лещина обыкновенная может дать нам еще больше лечебных продуктов. Вот давайте о них сейчас и поговорим.

Из этого полезного растения нам могут также понадобиться листья, стебли, кора и корни. Если будете заготавливать себе листья, то всегда делайте сбор во время цветения самого растения. А вот кору нужно заготавливать ранней весной или в период с августа по октябрь.

Кора лещины и лечебные свойства

Давайте начнем с коры лещины и ее лечебных свойств. Ее лекарственные компоненты (в точности и эфирное масло) обладают антисептическим, сосудосуживающим и противовоспалительными действиями.

Не зря ведь более опытные специалисты так активно советуют использовать кору при варикозном расширении вен, язвах голени и капиллярных геморрагиях.

Хочу сразу дать вам рецепт отвара коры лещины против варикоза:

1. Возьмите 1 столовую ложку измельченной коры растения и залейте 0,5 литра кипятка.
2. Далее варите минут 10 и после чего процеживайте.
3. Пить лекарство нужно обязательно до еды по 0,5 стакана и 4 раза в день.

Хочется также сказать, что отвар коры применяли и при малярии. Еще он может быть использован в виде вяжущего, противодизентерийного и жаропонижающего лекарства против различных простудных заболеваний.

Помимо отвара можно использовать и настойку коры лещины. Она поможет вам при борьбе с варикозом, трофическими язвами голени и кровотечениями из мелких капиллярных сосудов. Вот вам рецепт:

1. На 200 мл воды нужно взять 1 столовую ложку измельченной коры растения. После чего кипятим 5 минут.
2. Настаиваем 4 часа и затем процеживаем.
3. Пьем лекарство до употребления пищи по половине стакана и 3 раза в день.

Листья лещины

Совместно с корой можно готовить и отвар листьев лещины, который обладает лечебными свойствами. Кроме вышеупомянутых болезней, этот отвар отлично подойдет для промывания кровоточащих десен.

Вот вам рецепт на заметку:

1. Берем 1 столовую ложку сухих листьев лещины и 1 чайную ложку, измельченную в порошок сухой коры того же растения. Заливаем все это 250 мл воды.
2. Варим 10 минут, потом остужаем и процеживаем.
3. Принимать нужно по 100 мл и 4 раза в день.

Листья лещины содержат эфирное масло, сахарозу и пальмитиновую кислоту. Вот эти главные компоненты и обусловлены лечебными свойствами листьев. Не зря их используют для избавления от малокровия, рахита, авитаминоза и различных кишечных заболеваний человека.

Кстати, вот вам еще один рецепт настойки листьев лещины для борьбы с этими недугами:

1. На 1 столовую ложку измельченных сухих листьев заливаем 1 стакан кипятка.
2. Настаиваем часа 4 и затем процеживаем.
3. Принимаем 3 раза в день по пол стакана.

При заболеваниях печени в народной медицине частенько рекомендую применять отвар листьев. Листья также вам помогут и при варикозе.

Вот рецепт:

1. 2 столовые ложки сухих листьев заливаем пол литра кипятка.
2. 2 часа настаиваем и затем процеживаем.
3. Принимаем до еды по пол стакана и 4 раза в день.

А вот этот рецепт настойки из листьев полезно использовать при аденоме предстательной железы:

1. 1 столовую ложку измельченных листьев заливаем одним стаканом воды и затем 15 минут нагреваем на водяной бане.
2. Принимать лекарство по 1/3 стакана и 3 раза в день.

Если у вас увеличена предстательная железа, то рекомендую приготовить себе отвар из растертого лесного ореха, коры и листьев лещины. Применять нужно на ночь в виде микроклизм по 60 мл.

Листья лещины обыкновенной

Если у вас появилась желтуха, то возьмите свежие листья лещины и высушите их в духовке (кроме газовой). Ну а дальше идет такой расклад:

1. 1 чайную ложку этого заготовленного сырья вам нужно измельчить в порошок.
2. С вечера до утра настоять в 1 стакане белого вина.
3. Принимаем стакан настойки в течении дня и в 3 захода.

Орешник лещина

Я думаю, что все знают ядра орешника лещины. Это белковый продукт, богатый различными витаминами. Я рекомендую вам каждый год употреблять различные виды орехов. Особенно лесные.

Также обратите внимание на хранение таких плодов. Ни в коем случае не храните сырье в полиэтиленовых пакетах. Иначе появится грибок. Вместо этого храните лучше в холщевых пакетах.

В холодильнике орехи хранятся намного дольше (3-4 года) чем при обычной комнатной температуре (1 год). Также перед употреблением рекомендую засыпать орехи в мешочек и потом хорошенько потрясти им.

Если вы будете слышать отчетливый звон, значит ваш продукт не испортился и может использоваться дальше по назначению. Если же звона нет, то значит орехи начали разрушаться. Такое сырье желательно не использовать.

Ну и конечно же, еще дополнительно проведите зрительный осмотр продукта. Без этого никак!

Лесной орех — это не только хорошее лекарство, но и здоровое питание для человека. Есть много вкусных блюд, в состав которых входит этот замечательный на мой взгляд ингредиент.

А чтобы он не растерял свои полезные свойства, его нужно употреблять в сыром виде. Это будет для вас самым полезным и эффективным питанием!

Сырой лесной орех

Сырой лесной орех очень хорошо усваивается организмом человека. Детям его можно употреблять уже с 2-ух лет. Также такой продукт будет полезен всем, даже пожилым людям.

Кроме вышеописанных достоинств, следует сказать, что орех улучшает много систем в нашем организме:

• пищеварительная система
• артериальная
• венозная
• лимфатическая
• дыхательная
• нервная
• мышечная
• зрительная и слуховая
• гармональная
• половая (касается как мужчин, так и женщин)
• улучшает память, кожный и волосяной покров
• повышает состав костей
• лучше работают печень, почки и так далее

Еще чем полезны лесные орехи для нас?

Скажу, что, употребляя такой плод в сыром виде, вы очищаете свое тело от пищевой, бытовой, производственной и медицинской химии. А также от радиации любых видов. Помните об этом всегда и старайтесь частенько употреблять сырой лесной орех!

Такое правило нужно обязательно соблюдать.

Вы видите, какая у нас жизнь. Опасности и вредные вещества нас окружают на каждом шагу. А с развитием технологий, таких вот опасностей стало еще больше.

Поэтому не брезгуйте этим способом и постарайтесь как-то поддержать свой организм от всей этой химии и радиации.

Жаренные лесные орешки

Жаренные лесные орешки тоже будет хорошим продуктом. Единственное, в отличие от сырого, жаренные будут содержать в себе немного меньше полезных веществ.

Однако разница тут не слишком огромная. Поэтому не волнуйтесь. В жареном виде их тоже полезно будет употреблять. Польза будет такая, как и в сыром, только чуть менее эффективной.

Масло лесного ореха лещины

Масло лесного ореха лещины, как говорилось выше тоже очень полезно для организма. Принимать его могут люди практически всех возрастов. Единственное, нельзя детям, которым нет и 8 месяцев. А так остальным можно. Даже пожилым людям.

Если делаете какие-то салаты, то рекомендую иногда вместо подсолнечного использовать масло лесного ореха. Если его у вас нет, то это не проблема. Вы его можете купить в специальных бутылочках.

Также таким маслом можно заправлять каши по утрам. Скажу, что утром вместо всяких там чаев с бутербродами, куда полезнее будет съесть кашу. Особенно если она будет приправлена таким видом масла.

Полезность тут удваивается в несколько раз!

Также обратите внимание, что такое масло намного полезнее чем сам орех. То есть в отличие от сырого ореха, масло в два раза эффективнее улучшает работу некоторых систем организма человека.

Поэтому возьмите эту информацию к себе на заметку. И если будет такая возможность, то обязательно приобретите для себя этот полезный ингредиент.

Масло еще поможет вам избавиться от астмы, аллергии, родинки, бородавок, прыщей, а также от различной радиации и химии в организме. В общем, продукт очень полезный. Поэтому я рекомендую вам употреблять как масло, так и сами лесные орехи лещины.

Для пожилых людей, у которых есть проблемы с зубами, я рекомендую употреблять орехи в размельченном виде. Эффект очищения организма от этого хуже не становится.

Немного истории

Вот такие рецепты и полезные свойства этого растения вам могут пригодиться для борьбы с различными недугами. Давайте еще немного поговорим о таком замечательном растении, как лещина обыкновенная.

История этого растения очень древняя и уходит глубоко назад. Скорлупу лещины археологи находили среди свайных построек железного и бронзового века.

Стоит также отметить, что, начиная с 15 века, лещина обыкновенная упоминается во многих исследованиях по народной медицине. Также известно, что в древности греки и римляне уже хорошо различали дикие и культурные сорта этого растения.

Обратите внимание, что растет лещина в виде подлесок в лиственных и смешанных лесах. Еще бывает на лесных опушках и полянах в лесной и лесостепной зонах европейской части России. А также в Беларуси и в горно-лесных районах Кавказа.

Теперь вы знаете, что такое лещина обыкновенная и какими лечебными свойствами она обладает. При определенных болезнях не бойтесь применять на практике те рецепты приготовления лекарств, которые были дадены вам выше.

Ну и еще раз обратите внимание на правильное питание. Чаще ешьте сырые лесные орехи. А салаты и каши старайтесь приправлять маслом лесного ореха. Это тоже очень полезно. В общем, будьте здоровы!