Плоды боярышника рецепты полезные свойства и противопоказания: применение с инструкцией, показания и противопоказания

Настойка боярышника лечебные свойства и противопоказания, как приготовить

Боярышник – растение, которое используется не только в декоративных целях. Его полезные свойства известны не одно столетие. Боярышник широко применяется в народной и традиционной медицине. Причем в ход идут разные части растения. Из чего делается настойка боярышника, лечебные свойства и противопоказания которой интересны многим?

Содержание:

1. Что собой представляет
2. Особенности выращивания в собственном саду
3. Как растение используется в рецептах народной медицины
4. Как заготовить сырье
5. Влияние на системы организма, показания к приему настойки
6. Готовим настойку своими руками
7. Противопоказания к применению

Что собой представляет

Боярышник представляет собой некрупное дерево или куст высотой не более 3 м. Древние греки создавали из его ветвей праздничные венки, которыми украшали головы на свадьбах. В Англии растение прозвали «майским деревом». Период цветения как раз приходится на май. В это время он радует обилием цветов.

Наибольшее распространение растение получило в Северной Америке, Европе и Азии. В наших широтах насчитывается 47 его подвидов. Самыми популярными считаются сибирский и кроваво-красный. Есть сорта садовые и лесные. Внешне наиболее привлекательны садовые сорта. Соцветия, в зависимости от подвида, могут быть белого, розового или красного цветов.

Плоды имеют разную форму и размер, различаются по цвету. Они напоминают небольшие яблочки, внутри которых скрыты несколько косточек. Плоды, в зависимости от сорта, созревают в августе-октябре и могут оставаться на кусте всю зиму, не осыпаясь.

Боярышник еще называют дикой яблоней. Тем более внешне растение, его листья и корни также походят на это плодовое дерево.

Рост растения – дело не быстрое. Приносить урожай он начинает только через 6-10 лет после посадки. Большое преимущество – долгий срок жизни (до 300 лет).

Разные части применяют для изготовления целебных отваров и настоев. Особенно популярна и эффективна спиртовая настойка боярышника, лечебные свойства и противопоказания которой вызывают особый интерес.

Растение также используют для создания живых изгородей и получения урожая в дальнейшем. Уход за ним не составит особого труда.

Особенности выращивания в собственном саду

Боярышник не требует сложного ухода и неприхотлив к условиям. Поэтому, вырастить его на собственном дачном участке или в саду не составит труда. Дерево прекрасно переносит засуху и сильный мороз, зачастую довольствуется естественными осадками.

При этом, плохо чувствует себя в затемнении, любит обилие солнечного света. Высаживать его необходимо на открытых и хорошо освещенных участках.

Растение не нуждается в постоянном уходе и регулярном поливе, не требует укрытия на зиму. Благодаря развитой корневой системе хорошо растет в любой почве, но больше всего любит произвесткованный глинистый и суглинистый грунт.

Чтобы получить форму кустарника и опрятный внешний вид, производят обрезку еще молодого растения. Процедуру осуществляют после того, как произойдет первое цветение.

Размножают корневыми отпрысками или семенами. Предпочтительней первый способ, поскольку первые всходы после посева появятся только спустя 1,5-2 года. На этапе посадки растению необходимы удобрения. Подкормку осуществляют до начала плодоношения.

После того, как дерево подрастет и окрепнет, уход за ним станет проще. Достаточно время от времени проводить прополку, разрыхлять землю и формировать крону. При составлении живой изгороди обрезку проводят сверху, укорачивая до желаемой высоты.

Стоит учесть, что рядом с боярышником не стоит сажать другие плодовые деревья. Они легко передают друг другу болезни и вредителей (тлю, листовертку).

Как растение используется в рецептах народной медицины

Существует множество рецептов народной медицины, в которых участвуют разные части растения. Полезными свойствами обладают не только плоды, а также соцветия, корень и листья. Из них делают настойки, отвары и чаи.

Плоды

Чаще всего для приготовления снадобья берутся плоды. Из этой части можно получить вкусный и полезный чай, который очень просто приготовить. Он оказывает успокаивающее и расслабляющее действие. Отвары, соки и настойки из плодов эффективны при стенокардии, повышенном давлении, одышке, учащенном сердцебиении, аритмии.

Цветки

Не менее популярны и полезны рецепты с цветками. Перед завариванием их высушивают и очищают от веток. Средства на основе цветков улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют давление, понижают уровень холестерина, улучшают сон, регулируют работу щитовидной железы.

Корень

Из корня готовят водные отвары и настои. Средства подходят для пожилых людей, имеющих проблемы с сердцем. Корень также используют для безопасного окрашивания тканей в ярко-желтый цвет. Это прекрасный выход для людей с чувствительной и склонной к аллергии кожей.

Листья

Богатый состав позволяет применять для лечения различных недугов листву. Наибольшая концентрация ценных элементов присутствует в молодых листьях. Сбор осуществляют после начала цветения. Хотя, листья считаются менее полезны, чем цветки, из них также готовят чай. Средство помогает справиться с бессонницей, повышенным давлением, чувством тревоги и напряжением.

Как заготовить сырье

Чтобы всегда имелся под рукой боярышник и настойка, применение которой совсем несложное, необходимо научиться заготавливать сырье. Тогда можно будет в любое время приготовить лекарство.

Заготовка плодов

Из плодов растения готовят варенье, джемы, компоты. Наиболее простые способы заготовки плодов – сушка и заморозка:

• Сушка. Перед заготовкой плоды необходимо промыть и просушить на бумажном полотенце. После этого раскладываем их на отрезке хлопчатобумажной ткани или пергаментной бумаге для сушки. Периодически нужно переворачивать. Сушку также можно проводить в духовке. Для этого необходимо отрегулировать температуру. Она должна быть не более +40С.
• Заморозка. Прекрасный метод заготовки, позволяющий сохранить полезные свойства плодов. Для этого нужно, чтобы заморозка произошла как можно быстрее. Необходимо, чтобы температура в морозильной камере была не менее -18С. Замораживать можно целые и перемолотые плоды. Массу помещают в контейнеры или стеклянные баночки, после чего отправляют в морозилку.

Из замороженных или высушенных плодов готовят настойки, отвары, чай. Их также используют в качестве добавок к мясным и сладким блюдам.

Заготовка цветков

Цветки собирают на начальном этапе цветения, когда начинают распускаться бутоны. Чтобы избежать гниения, заготовку необходимо проводить в сухую погоду. Бутоны и соцветия срезают ножом. Сушку проводят сразу после сбора. Наиболее подходящее решение – использование электросушилки. Температуру выставляют в диапазоне 30-40С.

При отсутствии подобного прибора, цветки раскладывают на ткани или бумаге в помещении с хорошей вентиляцией. Готовое сырье помещают в жестяные банкам или коробки из картона. Срок хранения – 1 год.

Заготовка корня

Выкапывание корней осуществляют во второй половине осени. Корешки промывают, нарезают и сушат с помощью электросушилки. Температуру нужно выставить на 60С. Готовое сырье раскладывают в холщевые мешочки.

Заготовка листьев

Сбор листьев осуществляют с мая по июнь. Выбирают целые, не поврежденные вредителями экземпляры. Перед тем, как начать сушку, черенки у основания обрезают. Хорошо просушенные листья легко растираются.

Влияние на системы организма, показания к приему настойки

Благотворно влияет на состояние организма. Он содержит большое количество полезных веществ и элементов: витамин В4, эфирные масла, кверцетин, кофейная, акантоловая кислоты, гиперозид. Польза от рецептов с участием растения неоспорима.

Производит следующие целебные действия:

• Благодаря тонизирующему действию, к сердцу поступает большее количество кислорода. Нормализуется сердцебиение, устанавливается равномерный ритм. В результате получаем меньшую нагрузку на орган и улучшение кровотока. Настойка на основе боярышника устраняет утомление и перегрузку, минимизирует проявление аритмии и тахикардии.
• Помогает нормализовать показатели свертываемости крови, уровень холестерина, предупреждает формирование атеросклеротических бляшек. Также способствует снятию спазма сосудов.
• Настойки и отвары из частей растения производят умеренный седативный эффект. Уходит чувство тревоги, улучшается сон, снижается нервная возбудимость. В то же время не присоединяется сонливость.
• Средства на основе растения справляются с проблемой метеоризма, облегчают течение гастрита, устраняют диарею. Они оказывают желчегонное действие, улучшая функционирование печени и почек.
• Они укрепляют иммунную систему и увеличивают трудоспособность. Хорошо помогают при хронической усталости и головокружении. Средства позволяют быстрее восстановиться после перенесенных вирусных инфекций и простуд.
• Помогает кормящим женщинам стимулировать выработку грудного молока. Поэтому его целесообразно употреблять для увеличения лактации.

Особенно популярна настойка боярышника, польза и вред которой обсуждается во многих источниках информации.

Показания к ее применению следующие:

• несложные стадии сердечной недостаточности
• гиперфункция щитовидной железы
• вегетососудистая дистония
• климатические изменения у женщин и предменструальный синдром
• кардионевроз
• нарушение кровообращения
• сбои сердечного ритма
• ишемия
• проблемы со сном
• ОРВИ и грипп

Помимо всех перечисленных положительных моментов, следует добавить, что средства из разных частей растения улучшают состояние кожи. Они помогают снять отечность, восстановить водный баланс и замедляют старение.

Готовим настойку своими руками

Приготовить настойку из боярышника совсем не сложно. Достаточно внимательно следовать рекомендациям. В результате мы получим средство, которое ничуть не хуже своих аптечных собратьев.

Из сушеных плодов

Многие интересуются: плоды боярышника – как заварить их так, чтобы они не теряли своих полезных свойств? Сделать это не сложно. Сушеные плоды следует тщательно измельчить или размолоть. Заливаем 100-120 г раздробленного сырья 1 литром 70% спирта или качественной водки. Ставим в прохладное затемненное место на 20 дней. Выдержанную жидкость процеживаем. Настойку принимают по 25 капель до 4 раз в день.

Из свежих плодов

Для приготовления средства необходимо размять 1 ст. свежих плодов до состояния кашицы. Массу залить 200 г. спирта (или водки). Настоять 20 дней и процедить. Принимать в той же дозировке, как настойку из сушеных плодов.

Рецепт для быстрого приготовления

Чтобы получить эффективное средство в короткие сроки, можно воспользоваться следующим рецептом. Необходимо поместить 5 ст.л. сушеных плодов (с горкой) в стеклянную посудину и залить 1 ст. водки. Накрыть крышкой и прогреть до 50С. Дождаться остывания, настоять несколько часов и отжать плоды. Принимают средство по 1 ч.л. трижды в день.

Из цветков

При таких заболеваниях, как тахикардия и ревматизм, более эффективными считаются настойки, приготовленные на основе цветков боярышника.

Способ 1

Заливаем 100 г. свежих соцветий 100 мл. спирта. Настоять средство нужно в темном помещении 10 дней. Фильтрованную жидкость принимают в количестве 20 капель три раза в день за полчаса до приема пищи.

Способ 2

Сухие цветки заливают спиртом в соотношении 2 к 10 и настаивают одну неделю. Пить по 35 капель трижды в день за полчаса до еды.

Из цветков и листьев

При многих заболеваниях показано тонизирующее средство из цветков и листьев. Сырье заливают спиртом в соотношении 1 к 10. Настаивать в темном месте в течение 10-14 дней. Готовую настойку нужно процедить и перелить в емкость из темного стекла. Средство принимают по 25 капель, предварительно разведя небольшим количеством воды, три раза в сутки. Курс лечения – не менее 20 дней.

Противопоказания к применению

Боярышник отличается высокой безопасностью и безвредностью. Однако, как и любое вещество может принести как пользу, так и вред.

В отношении настойки нужно соблюдать осторожность:

• Нельзя увеличивать дозировку и применять средство дольше положенного срока. Это может привести к угнетению сердечного ритма.
• Людям с гипотонией следует быть аккуратными в приеме — средство способно понижать давление. В таком случае лучше отдать предпочтение настойке из цветков, а не из ягод. Ее действие более щадящее.
• Кислоты плодов боярышника могут негативно повлиять на состояние стенок желудка. Возможно появление спазма и рвоты. Это касается людей с гастритом и повышенной кислотностью.
• Не забывайте, что средство содержит спирт. Не рекомендуется прием концентрированных настоек и отваров детям до 12 лет, а также беременным женщинам в первом триместре.

Настойка – лекарственное средство, а значит принимать его без причин и показаний не стоит. Перед началом лечения следует обговорить дозировку и длительность приема с врачом.

Боярышник – красивое растение и мощное лекарственное средство. Разные его части участвуют в множестве рецептов народной медицины. Наибольшей популярностью пользуются плоды и соцветия. Из них несложно приготовить эффективную спиртовую настойку, которая оказывает положительное влияние на организм. Во время лечения соблюдайте дозировку и режим приема.

Подробно о приготовлении настойки и ее целебных свойствах — на видео:

Компот из боярышника: рецепт на зиму, как приготовить

От чего помогает компот из боярышника. Рецепты приготовления компота в домашних условиях. Пошаговые рецепты с различными фруктами.

Какая польза компота из боярышника для человека?

Благодаря тому, что и цветы, и плоды боярышника содержат в себе массу полезных веществ, кислот и масел, они нашли широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине.

Если говорить о пользе для человеческого организма, то боярышник помогает:

— улучшить работу сердечной мышцы;

— лечить сердце, сосуды и сердечно-сосудистые заболевания;

— в профилактике атеросклероза, тахикардии, аритмии, гипертонии, стенокардии;

— уменьшить возбуждение нервной системы;

— снизить уровень холестерина и давление;

— предотвратить образование опухолей;

— укрепить иммунитет;

— избавиться от бессонницы;

— омолодить кожу, способствуя ее регенерации.

Помните, что детям и беременным компот из боярышника можно давать лишь в ограниченных количествах и только свежеприготовленный, а чрезмерное употребление напитка может даже вызвать отравление.

Что касается лечения и профилактики заболеваний, то оно должно проводиться в небольших дозах и на регулярной основе. Чрезмерное употребление противопоказано, наберитесь терпения, ведь эффект от трав, ягод и фруктов наступает лишь через определенное время.

Противопоказания к употреблению боярышника

Как сказал Парацельс, яд отличается от лекарства только дозой. Следовательно, следует понимать, что даже пить напитки следует дозировать. Передозировка может привести к резкому снижению давления, нарушению работы сердца.

Категорически запрещается употреблять концентрированный боярышник детям до 12 лет, в период лактации и беременным женщинам.

Употребление компота или других видов напитков натощак может привести к нарушению работы желудка, почек и печени. За сутки нельзя употреблять более 150 грамм. концентрированный боярышник во взрослой форме.

Химический состав продукта

В составе сушеного боярышника сохраняются все полезные компоненты свежих ягод. Продукт богат витаминами группы В, витаминами К, Е, С, А, рибофлавином; органическими кислотами, минеральными веществами (кальций, железо, фосфор, калий, медь, магний, цинк), натуральными сахарами.

Положительные свойства настойки боярышника

Спиртовая настойка готовится путем смешивания в разных пропорциях плодов и цветков растения. При этом существуют способы как отдельного использования только ягод, так и применения исключительно соцветий.

Возьмем способ, когда соотношение составляет 1 к 10, то есть на одну часть плодов кустарника берется десять долей цветков. Желательно использование чистого медицинского спирта, но если такого нет в наличии, тогда подходит и обычная водка или домашний самогон. Все элементы соединяются и заливаются в стеклянную тару, а затем помещаются в темное место (температура комнатная), где настаивается в течение 3 недель. Лечебный состав будет полностью готов к употреблению после его процеживания.

Пригодится! При отсутствии медицинского спирта – количество водки, добавляемой в настойку должно быть в 2 раза больше требуемой в рецепте.

Стандартные правила приема составляют порядка 20 капель, которые растворяют в одной ложке воды. Лечебный курс продолжается около 20 дней, по несколько раз в сутки до того как надо принимать пищу. Такие настойки окажут благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и успокоят нервы. Отмечено положительное влияние при ишемической болезни сердца, вегето-сосудистой дистонии (ВСД) и нарушении режима сна.

Общие правила ухода за плетистой (вьющейся) розой

У саженцев вьющейся розы открытая корневая система, поэтому перед посадкой, за сутки, их необходимо оставить в воде. Растение высаживается весной. Перед началом посадки необходимо обрезать розу на два побега, это примерно 30 см. Стебли осенью не обрезаются, такая процедура проводится только в весенний период. Корневая система обрезается на 25 см. После посадки куст присыпается заранее толчёным древесным углём. Это делается для обеззараживания.

Плетистые розы

При уходе за плетистой розой необходимы:

• Полив. В летний период старая плетистая роза может долгое время находиться без влаги, тем не менее цветоводы все равно рекомендуют поливать растения по мере того, как просыхает почва. Делается это под самую корневую систему поздним вечером или ранним утром. Частым заболеванием растения является мучнистая роса. Она появляется, если на листья попадает много влаги. Запрещено поливать растение понемногу и часто.
• Подкормка. Качество цветения и скорость роста плетистой розы напрямую зависит от подкормки. Если не давать растению полезные вещества, то оно перестаёт обильно цвести, теряет способность к ремонтантности. Подкормка бывает двух видов: корневая и внекорневая.
• Мульчирование. Во время этого процесса происходит сохранение влаги в почве, блокируется рост сорной травы, растение дополнительно удобряется. Для мульчирования подойдут торф, навоз, скошенная трава, перегной листьев, измельчённая древесная кора.
• Рыхление. Для улучшения процесса аэрации и уменьшения роста сорняков проводится рыхление.

Уход за розами
Все процессы необходимо делать с особой тщательностью и ответственностью. Для каждого куста необходимо использовать специальные опоры для плетистых роз. Подпорки для роз бывают нескольких типов:

• шпалерные;
• перлога;
• кованые;
• из сетки.

Разновидности

Существуют 4 основных разновидности подпорок для плетистых розовых кустов.

Самый простой вариант конструкции, но подходит он не для всех сортов плетистых роз. Столбы изготавливают из прочных материалов, хорошо закрепляют в земле. На небольшом садовом участке достаточно поставить один столб, а на большой территории можно сделать композицию из нескольких опор, установленных в ряд.

Арка и пергола

Арочные опоры не только удобные, функциональные, но и выглядят эстетично. А если сделаны из качественного материала, то легко выдерживают на себе вес плетистых, пышно цветущих кустов.

Нередко большие сады украшают поставленными в ряд арками, формирующими галерею. По каждому элементу галереи вьются кусты одного или разных сортов роз. Очень красивым получается сочетание плетистых роз одного сорта, но с бутонами разных оттенков.

Пергола – разновидность арки. Так называется небольшая площадка под решетчатой крышей, держащейся на опорных столбах. Чаще всего столбы делают металлическими, а крышу – деревянной.

Шпалера

Самая простая опора, которую несложно сделать самостоятельно. Причем для изготовления не нужны дорогие материалы и много времени.

Шпалера выглядит как сетка с большими отверстиями, чаще всего дощатая. Такая конструкция подходит под все требования для опор: она компактная, устойчивая, экономичная, хорошо смотрится на приусадебном участке.

Конусы (пирамиды)

Конструкция представляет собой соединенные в верхней части столбы. Если такая подставка высокая, то между столбами много пространства. То есть побеги розы могут не только виться по столбам, но и переплетаться внутри конуса.

Рецепты приготовления компота из боярышника

Боярышниковый компот по своей консистенции ни чем не отличается от других видов компотов. Он имеет насыщенный цвет и приятный вкус. Готовят его или на зиму, или же употребляют сразу после приготовления. Это, в принципе, дело вкуса.

Однако есть и некоторые маленькие секреты, которые позволят вам получить ароматный компот с неповторимой гаммой вкуса. И один из них — никогда не экономьте на плодах. Помните, что самая лучшая пропорция — это 3 к 10, т.е. на 3 килограмма боярышника необходимо взять 10 литров воды. Если же есть необходимость приготовить легкий напиток, плодов боярышника можно взять немного меньше.

Процесс варки для заготовки на зиму и для непосредственного употребления отличается: в первом случае сахар добавляют в процессе варки, а во втором — после того, как компот приготовится.

Для придания компоту более насыщенного аромата дополнительно добавляют либо травы, либо фрукты, например мяту или цитрусовые.

Чтобы витамины в консервированном компоте сохранялись как можно дольше, в него необходимо добавить либо лимонную кислоту, либо лимонный сок.

И еще одно. Ни в коем случае не берите для приготовления компота испортившиеся или потерявшие свой «товарный вид» плоды, однако они могут быть сушенными или замороженными.

Рецепт компота из боярышника на зиму

Ввиду того, что плоды боярышника не могут очень долго храниться, из них чаще всего готовят вкусные компоты и консервируют их, чтобы потом баловать себя зимой. И приготовить такой компот очень просто. Все что нам понадобится для приготовления 3 литров этого напитка, это:

— 350 сахара;

— 3 литра воды;

— 200 грамм плодов боярышника.

Отбираем только спелые ягоды с косточками, моем их и очищаем от плодоножек. Затем эти ягоды укладываем в заранее подготовленные простерилизованные банки.

Далее готовим сахарный сироп, которым и заливаем ягоды. Сироп должен быть кипяченым. Далее банки закатывают, переворачивают, укрывают одеялом и оставляют до полного остывания.

Прелесть такого компота в его быстром приготовлении. Тем не менее, это никак не сказывается на его бесподобном вкусе.

Рецепт боярышникового компота с мякотью

Основное преимущество такого компота перед предыдущим заключается в использовании мякоти плодов. Да-да, ведь именно в ней содержится максимальное количество витаминов и полезных элементов.

А понадобятся нам:

— ягоды боярышника 500 гр;

— 450 грамм сахарного песка;

— 650 мл воды.

Первое, что необходимо сделать — это промыть тщательно плоды и удалить из них косточки. Далее укладываем их в сито или дуршлаг, опять хорошенько промываем и даем стечь воде.

А пока вода стекает, самое время позаботиться о сиропе. Тут все просто: в воду высыпаем отмерянное количество сахара и ставим вариться на небольшой огонь, постоянно помешивая до полного растворения сахара. Когда сахар растворился, а сам сироп нагрелся примерно до 80 градусов по Цельсию, в него необходимо добавить ягоды и снять с огня.

Теперь необходимо дать сиропу настояться на протяжении 10 часов, после отделить от ягод путем процеживания и опять прокипятить. Отделенные от сиропа ягоды равномерно раскладывают в заранее подготовленные простерилизованные баночки.

Пока сироп кипятится, готовим кастрюли, в которой будем проводить бланшировку. На ее дно укладываем полотенце, заливаем водой и нагреваем на огне. Залитые прокипяченным сиропом ягоды в баночках прикрываем крышками и ставим в кастрюлю. Время бланшировки будет зависеть от используемой тары: если компот готовится в трехлитровых банках, то время бланширования должно составлять 30 минут, если однолитровые — 20 минут, если пол-литровые — то 15 минут. Далее банки вынимают и хорошо закатывают, переворачивают, накрывают теплым одеялом и оставляют до полного остывания. Потом хранят либо в холодильнике, либо в погребе или подвале.

Компот из боярышника с яблоками

Как мы и говорили раньше, если при приготовлении компота из боярышника к нему добавить фрукты или сухофрукты, то он станет еще вкуснее. Вот о таком компоте мы и поговорим.

Итак, необходимо приготовить:

— 9 больших спелых яблока;

— полкило плодов боярышника;

— 9 литров воды;

— 1 килограмм сахара.

Подготавливаем плоды боярышника и яблоки. Для этого тщательно промываем их, и удаляем косточки и семенные камеры у яблок. Далее яблоки нарезаем дольками.

Не забываем про банки и крышки. Их также необходимо подготовить. Банки прогреваем в духовке, либо над паром, а крышки кипятим.

Теперь в банки равномерно раскладываем яблоки и боярышник и беремся за сироп.

Для его приготовления берем большую 10-ти литровую кастрюлю, ставим ее на печку и заливаем 9 литров воды, как гласит рецепт. Как только вода закипит, в нее начинают понемногу всыпать сахарный песок, при этом постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Затем сироп разливают в банки, банки закатывают, переворачивают, ставя на крышки, и накрывают одеялом. Так банки должны стоять до полного своего остывания (обычно в течение суток). После их убирают в место хранения, например, погреб или подвал. Там напиток полностью насытится цветом и приобретет требуемый вкус.

Рецепт боярышникового компота с добавлением яблочного сока

Для приготовления одной порции необходимо взять:

— 300 грамм сахарного песка;

— литр воды;

— один стакан яблочного сока;

— килограмм ягод боярышника.

Как и в предыдущих рецептах сначала подготавливают ягоды боярышника. Их тщательно моют, удаляя плодоножки и косточки. Далее ягоды укладываются в кастрюли и заливаются яблочным соком. Эту смесь необходимо прокипятить примерно 3 минуты, параллельно готовя сахарный сироп. После ингредиенты смешиваются и оставляются примерно на полчаса для частичного остывания.

Еще теплый компот разливают в стерилизованную тару, прикрывают крышками и ставят для нагревания в горячую кипящую воду. Затем банки закатывают, укрывают одеялом и дают полностью остыть, после чего убирают в погреб или другое прохладное помещение.

Вот такие вкусные, а главное полезные компоты для всей семьи можно приготовить из боярышника. Они не только смогут утолить жажду, но и поддержат ваш организм при заболеваниях, а также помогут усилить иммунитет.

Народные рецепты с боярышником

Народные целители используют множество разнообразных рецептов на основе боярышника. Травники охотно применяют в своих снадобьях цветки, листья, плоды, и кору целебного растения.

Как готовить и принимать средства на основе боярышника?

Если вы хотите использовать боярышник с лечебными целями при хронических заболеваниях, сначала лучше посоветуйтесь с врачом. Возможно, он уже прописал вам препараты с этими ягодами и при дополнительном употреблении вы превысите дозу. Особенно опасно бесконтрольно пить препараты лекарственных растений при серьезных заболеваниях. Если ваш лечащий врач категорически отвергает народную медицину и признает только химические медикаменты, проконсультируйтесь с другим специалистом или дипломированным фитотерапевтом. Но не отказывайтесь от предписаний врача, боярышник вы можете использовать только в качестве вспомогательного средства.

Для общего оздоровления и укрепления иммунитета можно приготовить следующие «снадобья».

• Чай с шиповником. Смешайте по 20 ягод боярышника и шиповника, положите в термос, залейте литром кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Утром пейте тонизирующий напиток.
• Чай для крепкого сна. Заварите утром в термосе 30 ягод боярышника в литре кипятка. Выпейте на ночь стакан этого чая с медом.
• Джем. Положите в кастрюлю 2 кг ягод, залейте их литром воды и варите, пока плоды не размягчатся (для этого им нужно покипеть около 15 минут). Оставьте на четверть часа под крышкой, затем слейте отвар. Плоды протрите через сито, добавьте 1,6 кг сахара, 5 г лимонной кислоты и слитую жидкость. Поварите еще около получаса, пока масса не начнет отделяться от стенок. В горячем виде разложите по стерильным банкам и закатайте. Не увлекайтесь этим лакомством, 5 ложек джема в день будет достаточно.

Для улучшения работы сердца можно заваривать плоды с сушеными цветами, эффект будет сильнее. Очень полезен и шиповник с боярышником, их целебные качества дополняют друг друга.

Совет

Если заваривать ягоды целиком, в них сохраняется больше полезных качеств, зато из измельченных плодов настой готовится быстрее.

При каждом конкретном заболевании нужно соблюдать свою дозировку и схему приема, рассчитать которую должен специалист.

• Настойка. Возьмите сухие цветы и плоды боярышника. 4 ст. ложки сырья залейте 2 стаканами водки и поставьте в темное место на 15 дней. Процедите состав и добавляйте в рюмку воды по 25 капель. Принимайте 3 раза в день за час до еды.
• Сок. Измельчите свежие или размороженные ягоды, добавьте немного воды, подогрейте смесь до +30⁰ C и отожмите сок через марлю. Принимайте по 1 столовой ложке за час до еды.
• Настой. Взять 1 ст. ложку жмыха от предыдущего рецепта, залить стаканом кипятка, дать настояться 30 минут. Процеженный состав пить утором и перед сном по полстакана.
• Отвар. В эмалированную кастрюлю влейте стакан горячей воды и добавьте 15 г сухих ягод. Томите на водяной бане 15 минут, затем медленно охладите до комнатной температуры. Профильтруйте и отожмите мягкие ягоды через марлю. Добавьте воды, чтобы объем дошел до 200 мл. Пейте по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до еды.
• Состав для мужчин. Для профилактики аденомы можно приготовить состав из нескольких лекарственных растений. Смешайте по 1 части цветков боярышника и перечной мяты, 2 части лекарственной вероники, по 3 части горца птичьего и иван-чая. Столовую ложку сбора залейте стаканом кипятка, дайте настояться полчаса. Стакан настоя разделите на 3 части и пейте за час до еды 3 раза в день.

Препараты из боярышника облегчают течение многих заболеваний, но их нельзя считать универсальным средством от всех недугов. Если у вас по неизвестным причинам ухудшилось самочувствие, появились непонятные недомогания, обратитесь к врачу хотя бы для того, чтобы установить диагноз, уточнить показания и противопоказания к употреблению лекарственных растений. Часто лекарственные травы не вызывают обострений, не ухудшают течение болезни, но их опасность в том, что пациент теряет драгоценное время. С большой горечью рассказывают врачи о больных, которых можно было бы спасти несложной терапией, если бы они обратились за помощью при первых симптомах.

Джем со смородиной

Череду многокомпонентных джемов продолжает боярышниково-смородиновый микс, полезные свойства и вкус которого поистине неоценимы.

Приготовление шедевра потребует наличия следующих ингредиентов:

• Сахар — 1,5 кг;
• Боярышник — 1 кг;
• 150 г измельченной в пюре черной смородины;
• 600 г воды.

На заметку! Можно ли боярышник при беременности читайте в нашей статье.

Способ приготовления включает следующие действия:

1. Предварительно обработанные плоды нужно пересыпать сахаром. Для данной процедуры потребует около 400-500 грамм.
2. Поставить смесь в затемненное место на сутки.
3. Через 24 часа влить воду, засыпать сахар.
4. Закипятить смесь.
5. Ввести приготовленное заранее пюре из черной смородины.
6. Варим до загустения.

Сочетание смородины и боярышника, полезные свойства которых известны с давних пор, понравиться всем гостям, от мала до велика.

Сроки и условия хранения компота из боярышника

Для хранения заготовок из боярышника на зиму необходимо в помещении поддерживать температуру не выше 20 градусов. Оптимальной считают 18 градусов.

Солнечные лучи не должны попадать в места хранения, так как они разрушают витамины. Если все условия соблюдены, то банки с полезным напитком из боярышника без косточек, прошедшим стерилизацию, сохраняют свои свойства на протяжении 2 лет.

Открытые банки с компотом хранят в холодильнике не более 3 дней

Замечание! Если из ягод косточки не извлекали, то через год напиток пить опасно, так как в нем образуется ядовитая синильная кислота.

Плоды боярышника — лечебные свойства и противопоказания приема настойки боярышника для женщин и мужчин

Боярышник — это крупный колючий кустарник с белыми или светло-розовыми цветками. Плоды боярышника представляют собой крупные мясистые ягоды ярко-красного цвета с мучнистой мякотью, которые не имеют ярко выраженного вкуса и запаха. Созревают осенью: в сентябре или октябре. Боярышник произрастает по берегам рек, в подлесках, а также в долинах и на опушках.

Боярышник: полезные свойства. Польза боярышника для организма

Ягоды боярышника и спиртовые настойки плодов боярышника пользуются большой популярностью среди приверженцев натуральной медицины. В чем польза этого растения?

• Содержит антиоксиданты. В ягодах боярышника содержится полифенол — это мощное антиоксидантное соединение. Именно оно помогает нейтрализовать свободные радикалы (нестабильные молекулы) в организме, которые наносят ему вред. Такие молекулы накапливаются из-за неправильного питания или плохой окружающей среды.
• Улучшает пищеварение. Ягоды и экстракт боярышника помогают при расстройстве желудка и боли в животе. В боярышнике содержится клетчатка, которая действует по принципу пребиотика, питая кишечник полезными бактериями и ускоряя процесс пищеварения.
• Помогает при сердечной недостаточности. Обзор нескольких исследований показал, что у тех, кто принимает экстракт боярышника, улучшается работа сердца и увеличивается выносливость. Также у людей, употребляющих боярышник, отметилось снижение утомляемости, одышки и тахикардии. Экстракт боярышника часто рекомендуют принимать в комплексе с лекарствами против сердечной недостаточности.
• Может оказывать противовоспалительное действие. Этот вопрос изучен не до конца, однако ученые провели несколько исследований на мышах, которые доказали, что экстракт ягод боярышника значительно облегчает воспаление. Ученые считают, что боярышник может оказывать такое воздействие и на людей, но необходимы дополнительные исследования.
• Понижает давление. Китайская народная медицина давно признала боярышник действенным лекарством от повышенного давления. Одно из исследований показало, что у тех, кто каждый день принимал экстракт боярышника, происходило улучшение кровяного давления по сравнению с теми, кто его не употреблял. Однако были и другие исследования, которые не доказали эффективность боярышника. Поэтому данный вопрос еще стоит перед учеными.
• Снижает уровень жира в крови. В организме человека всегда присутствуют холестерин и триглицериды, которые в нормальном количестве не несут никакого вреда. Более того, они очень важны для производства гормонов. Несбалансированный уровень жиров в крови приводит к образованию бляшек в кровеносных сосудах, а также способствует развитию атеросклероза. Одно исследование подтвердило влияние экстракта боярышника на снижение «плохого»‎ холестерина в крови.

Как принимать боярышник?

Ягоды боярышника можно употреблять в сыром виде, но они не обладают сочностью и ярко выраженным вкусом. Поэтому многие предпочитают заваривать чай с боярышником. При этом ягоды можно брать в сушеном виде. А в некоторых регионах США из ягод боярышника делают джемы, варенья и сиропы.

В аптеках продаются биологически активные добавки с содержанием боярышника и спиртовые настойки, которые нужно разводить водой и принимать перед едой. Именно они чаще всего рекомендуются к употреблению людям с заболеваниями сердца.

Боярышник: побочные эффекты и противопоказания

Боярышник — лекарственное растение, которое имеет несколько побочных эффектов и противопоказаний, поэтому лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением ягод или экстракта.

Побочные эффекты боярышника:

• снижение кровяного давления;
• легкое головокружение;
• тошнота;
• сонливость;
• возможны аллергические реакции.
  

Противопоказания к приему боярышника:

• возраст до 12 лет;
• первый триместр беременности;
• индивидуальная непереносимость.
  

Также стоит проконсультироваться с доктором перед приемом боярышника при приеме лекарств от сердечных заболеваний, так как боярышник усиливает воздействие таких препаратов.

Боярышник полезные свойства и противопоказания

Рубрика: Статьи

Боярышник – это необыкновенно красивое растение. Обладающий целым рядом полезных характеристик, которые благотворно влияют на общее состояние организма. На фоне этого, выражены и некоторые противопоказания. Употребление в больших дозах, может вызвать нежелательный эффект.

Плоды слегка продолговатые. Цветовые гаммы зависят от климатических условий. В нашем континенте встречаются оранжевые, коричневые и тёмно – красные цвета. Мясистые и сочные, они имеют терпкую и мягкую структуру. Дозревание происходит в осенний период (сентябрь, октябрь).

Немного истории

Основное место локализации – смешанные леса, берега рек, овраги гор, долины и опушки. Наиболее распространен в умеренных континентах Северного полушария. Наиболее часто встречается в Северной Америке и Евразии.

Название боярышник получил от слова «боярин». Внешний вид его очень впечатляющий. Греческое слово, которое и послужило названием переводиться, как «крепкий». Это абсолютно аргументировано, поскольку ствол действительно очень твёрдый и мощный. Дерево может жить около 300 лет.

С давних времён люди верили, что ветки дерева способны отогнать злых духов. Это суеверие связано с наличием колючек на ветках. Именно поэтому веточку вешали на входной двери. Кельтская мифология утверждает, что растение символизирует холод и тьму.

В нашем столетии широко используют их свойства в народной и официальной медицине, мы навсегда забыли о мифических предрассудках предков. Плоды отличаются довольно яркими вкусовыми качествами и наличием полезных качеств.

Химические свойства и калорийность

Химические свойства не только богаты высоким содержанием витаминов, но и сложны в своём содержании. Кроме стандартного набора А, В, С и Е, боярышник содержит дубильные вещества, эфирные масла и органические кислоты. Именно благодаря такому составу его можно смело назвать эликсиром здоровья.

Стоит отметить, что в 100 граммах лакомства содержится буквально 52 калории. Несмотря на низкое содержание калорий, продукт не рекомендуют употреблять в большом количестве. Это может вызвать ряд противопоказаний и побочных эффектов.

Это удивительное растение обладает множеством полезных витаминов для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Лечебные свойства основаны химическим составом. Основная польза — положительное воздействие на сердечно – сосудистую систему.

Его назначают при следующих заболеваниях:

• Гипертиреоз
• Тахикардия
• Аритмия
• Гипертоническая болезнь

 
Плоды дерева способствуют расширению сосудов головного мозга. В свою очередь это приводит к улучшению снабжения мозга кислородом. Прекрасно снимает неприятный болевой синдром сердца и улучшает общее состояние организма.

Народная медицина рекомендует использовать боярышник людям страдающим неврозами, общим психическим расстройствам, а также эпилепсией. Народные целители утверждают, что настойки помогают улучшить память и внимательность.

Применение «ягоды здоровья» в фармакологии яркий пример того, насколько хорош его состав. Сегодня полки аптек буквально переполнены лекарственными препаратами, в состав которых входят это чудо – сласть. Не стоит забывать, что ягодки имеют и ряд противопоказаний.

Не соблюдение правил приёма могут привести к тяжелым последствиям. Длительный и неумеренный приём лекарств на основе данного сырья, может привести к нарушению работы сердца и даже сбоя сердечного ритма.

Противопоказания по применению. Кому лучше отказаться от употребления:

1. Людям, страдающим пониженным давлением. Гипотоникам перед приёмом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом
2. Противопоказан он беременным, а также женщинам кормящим грудью
3. Индивидуальная непереносимость ставит жирный крест на употребление боярышника

 
Не рекомендуется употреблять ягодки и на голодный желудок. Чтобы не навредить своему организму, необходимо помнить о правилах и дозировке продукта. Тогда приём будет приносить только пользу.

Не стоит игнорировать советы и прибегать к употреблению боярышника, не проконсультировавшись с врачом.

Кулинария

Широко применяется сласть и в кулинарии. Ягода обладает весьма специфическим вкусом и ароматом и придает блюдам изысканности и пикантности. Чаще всего применяют её для приготовления морсов, компотов, пастилы, муссов, джемов, варенья и пикантных соусов.

Яркие вкусовые качества практически не позволяют употреблять ягодки в свежем виде. Часто их проваривают несколько минут с сахаром и подают к столу. Такое угощение очень хорошо сочетать с чёрным чаем.

В государствах СНГ продукт используют для приготовления варенья. Такое кулинарное решение отличается не только приятными вкусовыми качествами, но и сохраняет в себе множество полезных витаминов. Варенье рекомендуют употреблять людям с повышенной температурой, это приводит в норму общее состояние организма и укрепляет иммунитет.

Правила хранения

1. Перед тем, как укладывать урожай в ящики, банки, коробки выстелите их свежим, чистым, сухим полотном. Ягоды должны быть обязательно чистыми. Это предотвратит появление гноения и плесени.
2. Решили хранить в виде домашних заготовок? Простерилизуйте банки и хорошо их закатайте. Именно тогда возможно избежать брожения и лишнего попадания воздуха.
3. Замораживание, способно сохранить все необходимые витамины. Для этого разложите высушенные плоды в пакетики или тары.

 
Срок хранения урожая около 2 лет. Специалисты утверждают, что полезные свойства могут длиться и до 8 лет. Главным правилом хранения остаётся соблюдения необходимых правил.

Это уникальное растение в своем составе имеет множество полезных и целебных свойств. Это универсальные ягодки, которые способные не только избавить человека от недуга, но и подарить вкусное лакомство.

Сегодня цветки и урожай дерева широко используют в разных сферах человеческой деятельности: кулинарии, медицине, фармакологии, искусстве.

лечебные свойтсва, применение, противопоказания. Рецепты настойки боярышника.

Полезные лечебные свойства боярышника

Боярышник – это необычное растение. Еще во времена Древней Руси были известны полезные свойства боярышника, противопоказания этого растения. Плоды и листья растения используют для предотвращения болезней сердечных сосудов, гипотонии и гипертонии, проблем со сном, нервного переутомления. В России в 16 веке это растение было известно, как хорошее средство для борьбы с дизентерией и жидким стулом за счет его вяжущих качеств. Со временем, люди узнали о его лечебных свойствах для улучшения работы сердца.

Полезность боярышника обусловлена наличием в нем флавоноидов (кверцетин, гиперин, витексин) – класса растительных полифенолов. Именно эти вещества придают ягодам боярышника окраску, а в организме человека помогают укрепить стенки сосудов. Проникая с пищей, они препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты, которая ответственна за целостность капилляров. Ингибирующее (тормозящее) влияние флавонидов на биохимическом уровне стабилизирует коллаген, который отвечает за эластичность сосудов.

Виды боярышника

Всего в мире существует более 1200 садовых и диких видов боярышника. На территории России произрастает 15 видов, а в медицинских целях используют:

• Боярышник обыкновенный
• Боярышник кроваво-красный
• Боярышник однопестичный и пятипестичный
• Боярышник зеленоплодный.

В этих видах содержится урсуловая кислота, редко встречающаяся в природе. Ее полезность для организма обусловлена сосудорасширяющим действием. Боярышник черный употребляется в пищу, как вкусовая добавка.

Состав боярышника и его влияние на организм

Состав растения :

1. Кверцитрин – содержащийся в плодах флавоноид, который снимает отеки, улучшает способность сосудов расширяться, а также снижает их проницаемость. Потеря крови и лимфы из сосудистого потока, причиной которой и есть патологическая проницаемость, наносит вред и приводит организм в критическое состояние.
2. Кверцетин – флавоноид, который улучшает приток крови к сердцу и в венечных сосудах мозга. Полезен для профилактики катаракты, так как присутствие в организме этого вещества значительно уменьшает риск ее появления.
3. Гиперозид – флавоноид, ускоряет процесс распада глюкозы, обогащает кровь калием. Как результат, синхронизируется сокращение миокарда (средней сердечной оболочки).
4. Витексин – это флавоноид, который способствует улучшению кровообращения в сердечной мышце, путем расширения просвета сосудов. Сужение просветов замедляет ток крови, органы недополучают кислород.

Польза данного растения также заключается в кислотах, которые содержатся в его цветах и ягодах.

• Олеаноловая – тонизирует сердце, улучшает сердечное и мозговое кровообращение.
• Хлорогеновая – противостоит склеротическим процессам (склеротические бляшки, закупоривающие сосуд, вызывают риск инсульта), ускоряет вывод желчи, улучшает работу печени.
• Урсуловая – способствует заживлению ран, убирает воспаление, препятствует атрофии мышечной ткани.
• Кофейная – выводит желчь, оказывает сильный противобактериальный эффект.
• Лимонная – соединяется со свободными радикалами и выводит их из организма.
• Стеариновая – в организме выполняет роль насыщенного энергетического источника. В комплексе с остальными жирными кислотами (олеиновой, миристиновой) формирует так называемый «кожный барьер», который служит защитой дермы.
• Пальмитиновая – активирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты. Происходит обновление клеток сосудов и кожи.

А также макро элементы, которые являются биологически необходимыми для функционирования организма:

1. Калий
2. Кальций
3. Магний
4. Ферум.

И микроэлементы:

1. Купрум
2. Марганец
3. Цинк.

Без вышеперечисленных веществ не возможен рост и нормальное развитие организма.

На 100г ягод боярышника содержится 14 мг каротина (витамина А), кроме того, есть там 90 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 2 мг токоферола (витамина Е), 2,33 мг витамина К. По содержанию каротина плоды не уступают шиповнику и моркови. В ягодах также есть сорбит, которые рекомендуется употреблять при сахарном диабете, ведь он является натуральным сахарозаменителем. Присутствуют дубильные вещества, которые оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, однако их концентрация уменьшается после заморозки. Это делает ягоды более сладкими и не такими терпкими.

Настойка боярышника на водке — рецепт

Предлагаем вашему внимаю рецепт правильной настойки боярышника на водке.

Настойка боярышника на спирту

Видео рецепт настойки боярышник на спирту.

Боярышник для сердца — настойки боярышника и отвары

Сердечные заболевания проявляются по-разному. Не всегда это можно определить по болезненным ощущениям в груди. О проблемах с сердцем и сосудами могут свидетельствовать обмороки, повышенная утомляемость, аритмия, одышка, отеки. Чаще всего боярышник красный назначают при стенокардии, ишемии, аритмии, гипертонии, риске инфаркта, так как он оказывает непосредственное влияние на сосуды.

Чай с ягодами боярышника для понижения давления

Взять обычный чай, который вы пьете каждый день, добавить к нему 1 ч. л. плодов боярышника, 1 ч. л. ягод шиповника, 1 ст. л. сушеных листьев ромашки, а также по 1 ст. л. мяты перечной, мелко порезанного корня валерианы, листьев мелиссы. Чай понижает артериальное давление, убирает аритмию, дает успокаивающий эффект и клонит в сон, поэтому лучше пить его на ночь или вечером.

Настойка из плодов боярышника при аритмии и гипертонии

Взять 1 ст. л. плодов, измельчить, налить кипяток и ждать в течение получаса. Пить дважды в сутки, по половине стакана, утром и вечером. Такая настойка полезна при аритмии и гипертонии, так как она делает сердечный ритм более медленным и сильным.

Настойка боярышника при стенокардии

Хронические боли снимаются при помощи нитроглицерина и называются стенокардией. Для профилактики и предотвращения сердечных болезней, рекомендуется употреблять отвар и настой из боярышника. Чаи и настои из этого растения убирают отеки и спазмы. Полезные кислоты и витамины расширяют коронарные сосуды, это убирает боль в сердце.

Настойка боярышника при ишемии сердца

Для предотвращения ишемии сердца помогает настой из цветков и плодов, который делается так: 1 ст. л. цветов и 1 ст. л. плодов боярышника помещаются в закрытую посуду и заливаются кипятком на час. Такой настой способен снижать уровень холестерина, нормализовать артериальное давление. Чтобы вкус настоя был не таким горьким, можно добавить ягоды шиповника. Пить по трети содержимого чашки (230 мл) перед едой в течение двух недель. После сделать две недели перерыва и снова повторить.

Настойка боярышника и пустырника для профилактики инфаркта миокарда

Для предотвращения инфаркта миокарда помогает настой из цветов пустырника с ягодами боярышника. Нужно взять по столовой ложке каждого ингредиента и залить 300 мл кипятка. Дать постоять в течение часа, после процедить. Настой принимается по 1/3 стакана, за час до приемов пищи.

Настойка боярышника, пустырника и валерианы

Если к предыдущему настою добавить валериану, то получится отличное успокаивающее средство. Принимать либо за 60 минут до еды, либо через 120 минут после.

Боярышник для лечения высокого артериального давления

Боярышник приводит в норму сердечный ритм и снижает давление. Хлорогеновая и олеаноловая кислота успокаивают сердце, тонизируют сосуды, что препятствует гипертонии.

• Настой боярышника употреблять пару раз в сутки за час до приемов пищи, либо же по 20 капель с водой 4 раза в день. Курс приема – 7 дней. Настой тонизирует сосуды в теле человека, что позволяет снизить давление в течение нескольких часов до нормы.
• Отвар боярышника с пустырником успокаивает нервную систему и нормализует давление. Кверцетин и витексин, которые содержатся в растении, расширяют просветы капилляров, что снижает возбуждение. Для этого плоды боярышника измельчают, и чайную ложку с перетертыми ягодами смешивают со столовой ложкой листьев пустырника. Полученную смесь нужно залить 300 мл кипятка и настоять в закрытой посудине. Принимать следует по ложке за полчаса до еды.

Боярышник для лечения пониженного артериального давления

Цветки и плоды имеют свойство не только понижать давление. Благодаря кислотам, макроэлементам, микроэлементам они его нормализуют, что означает их пользу для здоровья при гипотонии.

• Отвар из цветов и плодов боярышника. Взять по 1 столовой ложке цветов и ягод и залить стаканом кипятка. Дать настояться 1 час. Если давление упало в жаркое время года, лучше дать отвару остыть, так как гипотонику может стать хуже из-за повышения температуры. Употреблять за час до еды по 1 столовой ложке.

Боярышник для лечения атеросклероза

Полезные свойства и противопоказания боярышника при атеросклерозе: употребление отваров уменьшает риск болезни и поражения коронарных сосудов.

• При атеросклерозе помогают лечебные качества этого растения. Готовится настой из 1 ст. л. листьев, запаривается кипятком на 15 минут. Принимать за полчаса до еды несколько раз в день. Такой отвар понижает содержание холестерина в крови благодаря действию витексина.
• Можно заварить ягоды в термосе и пить перед приемами пищи по трети стакана. Настаивать в термосе следует 2 часа. Вред от холестерина становится меньше, так как он выводится быстрее.
• От атеросклероза эффективен также следующий отвар. Ягоды растения следует измельчить и варить на слабом огне полчаса. Отвар делается в соотношении 1 чайной ложки измельченных ягод на 2 стакана воды. Принимается по 1 ложке на ночь. Ускоряет сосудистый ток и препятствует отложению холестерина.

Настойка боярышника от варикоза

Польза боярышника при варикозном расширении вен: флавоноиды и хлорогеновая кислота помогают расширить просветы сосудов. Это препятствует их закупорке и вреду от застоя крови.

• Настой из боярышника и душицы. Соотношение должно быть 3:4. Смесь залить стаканом кипятка и настаивать 12 часов и употреблять по половине стакана за час до еды.
• К предыдущему настою можно добавить листья ромашки, перечную мяту. Взять 1 столовую ложку трав и заварить в кипятке. Употреблять за час до еды по половине стакана.

Такие настои способны уменьшить риск появления тромбов и загустению крови в узлах вен.

Боярышник при нервном переутомлении и неврозах

В течение дня организм находится в постоянном напряжении на работе, учебе Происходит постоянный анализ информации вокруг. Нервная система из-за этого может уставать, это держит в напряжении сердце, вызывает аритмию, гипертонию.

Плоды этого растения оказывают седативное воздействие на центральную нервную систему. Они снижают возбуждение и увеличивают просветы в сосудах, так как содержат олеаноловую и хлорогеновую кислоты. В результате кровь лучше проходит в мозг, органы эффективнее насыщаются кислородом.

Настойка боярышника для сна

• Отвар готовится в термосе. Взять 1 ст. л. ягод и залить горячей водой, дать как следует настояться. Пить перед сном как обычный чай. Для вкуса и запаха можно добавить мед, листья мелиссы.

Настойка боярышника от чувства тревоги

• Если нужно успокоить нарастающее чувство тревоги, то поможет чай из боярышника, в который нужно добавить зверобой в одинаковой пропорции. 1 ст. л. взятой смеси заварить, как обычный чай. Через 15 минут можно пить.

Боярышник при беременности

Важно: разрешено ли употреблять боярышник при беременности? Большинство лекарств и препаратов в этот период принимать запрещается из-за вреда для плода. Чай из боярышника разрешается пить будущим мамам, которые страдают аритмией, но его доза должна быть в 2 раза меньше. Тогда он будет отлично противостоять не только аритмии, но и плохому сну. И не нанесет вред здоровью малыша, ведь это природное средство. Обязательно перед этим проконсультируйтесь с гинекологом.

Боярышник — противопоказания

Даже у такого растения как боярышник есть противопоказания. Любое народное средство дает положительный эффект только при условии его правильного применения, точно по рецепту или инструкции врача. Боярышник следует принимать курсом, который назначит вам лечащий врач.

1. Нельзя принимать отвары на голодный желудок, это может вызвать спазмы и рвоту. В ответ на прием происходит выделение желудочного сока. При этом еда в организме отсутствует и сок раздражает его слизистую, что и приводит к неприятным симптомам и наносит вред ЖКТ.
2. При употреблении настоек не рекомендуется пить очень холодную воду. Это раздражает слизистые кишечника, организму сложно переваривать пищу с никой температурой. Вода должна быть комнатной температуры, иначе из-за раздражения могут начаться сильные кишечные колики.
3. Употребление не по рецепту может стать причиной отравления в легкой форме. Жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) имеют свойство накапливаться в организме и стать причиной неполадок в ЖКТ.
4. Нельзя принимать боярышник людям с аллергией на это растение, а также при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов.
5. Не стоит употреблять настои и отвары людям, чья профессия требует высокой концентрации внимания. Тоже самое относится и к вождению, так как в ряде случаев боярышник может нанести побочный вред: легкое головокружение, слабость.
6. Противопоказан боярышник для детей до 12 лет. Дети более чувствительны к лечебным компонентам, чем взрослые.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Боярышник полезные свойства и противопоказания. Настойка.

Боярышник – отлично растет в городской черте и в дремучем лесу. Кустарники или небольшие деревья боярышника знакомы нам с детства. Предел роста в высоту зафиксирован на уровне 15 метров, но обычно куст не преодолевает 5 метровой отметки. Грозное оружие боярышника – его шипы, представляют собой небольшие ветви с острым кончиком, которые лезут из ствола и всех ветвей. Шипы обычно не вырастают в длину более 1-3 см.

Развитие листьев боярышника происходит спирально закручиваясь на всей протяженности побегов ветвей, и в скоплениях шипов на веточках. Листочки большинства видов с зубчатыми краями и несколько изменчивы по форме. Зрелые плоды красные, напоминают ягоды, но структурно представляет собой малюсенькое яблочко, содержащее от одной до пяти косточек. Если на “костянку” посмотреть поближе, она точь в точь похожа на косточку сливы или персика.

Боярышник – лиственное дерево, у которого есть полезные свойства и противопоказания. Удивительно, но кустарник принадлежит к семейству роз. Биологии известно около 200 видов боярышника, а многочисленные его разновидности перечесть практически невозможно.

Боярышник предпочитает земли с умеренным климатом, встретить его можно в Европейской части планеты, в Азиатских странах, на Африканском континенте и в Северной Америке. Боярышник хорошо растет на влажной, дренированной почве, в солнечных местах в лесных массивах и в кустарниках.

Часто боярышник выращивают искусственно. Городское озеленительное хозяйство применяет почти все виды и гибридные сочетания боярышника. В парках и скверах сорт «Скарлет Павла» высаживается как декоративное дерево. Весной оно наполняет городские улицы розово-красными гроздьями соцветий и не приносит плодов.

Боярышник – дерево декоративное

Отдельные виды деревьев боярышника выращиваются как миниатюрное искусство – бонсай. Боярышник обеспечивает птиц кормом и предоставляет укрытие мелким животным, а цветки с нектаром служат кормовой базой нектарообразующим насекомым (пчелы, шмели и др.). Отдельные сорта боярышника люди культивируют в целях источника здоровой пищи.

Ствол боярышника может использоваться в качестве основы в практике прививки. Дерево отлично сочетается с грушей и делает более твердым ее корневище. Вторым по совместимости с боярышником считается яблоневые плодовые деревья. Неплохо приживается айва, но ее прививка к корневищу боярышника вызывает ряд проблем, так как образуется много побегов в прикорневой зоне.

Агрономы утверждают, что на ствол боярышника можно прививать несколько видов деревьев. Такой сорт, как розовый боярышник отлично совмещает, грушу и мушмула, в результате чего деревья дают майский розовый цвет, а плоды вызревают к концу лета. Мушмула – вечнозелёное дерево семейства яблоневых, встречается на черноморском побережье.

Пауль Скарлетт – заслуженно популярный вид боярышника и с максимальной высотой около 6 м идеально подходит для небольшого сада. Весной массы темно-розовых двухцветных соцветий распускаются и насыщают сад настоящим фейерверком розового цвета. Цветы красиво дополняются обилием слегка глянцевых, темно-зеленых листьев, которые еще больше подчеркивают розовый.

Лечебные свойства боярышника

Начиная XVI века, боярышник используется для стимуляции кровообращения. Этот эффект частично обусловлен содержанием вещества – рутина, который известен своей способностью предотвращать кровоподтеки. Кроме того, чай боярышника помогает снизить уровень холестерина. В традиционной китайской медицине, есть особо почитаемый сорт боярышника, который используется в течение тысяч лет.

Китайский боярышник известен под именем Шань Чжа – зрелые плоды носят имя пиньинь. В традиционной китайской медицине, боярышник занимает почетное место среди трав, которые решают проблемы с пищеварением, особенно проблемы с перевариванием белков и жиров. Также отвары боярышника применяются при диарее или дизентерии. В китайской медицине боярышник рассматривается как растение, которое может устранить застой крови, снижает уровень холестерина и высокое кровяное давление.

На Руси, в давние времена знахари едва ли догадывались о разнообразии химического состава плодов боярышника. Но точно знали, что ягоды, листья, соцветия и даже кора – в большом количестве содержат полезные вещества. Народные целители с успехом использовали боярышник при врачевании пациентов, исцеляя настойками целый ряд заболеваний.

Пригоршня плодов боярышника (100г) обеспечивает дневную норму:

• бэта-каратина – 14г;
• витамина А, С, Е : 230 мг, 90мг., 2 мг;
• за калорийность ягод можно не переживать, на 100 грамм она не превышает 52 ккал.

Исключительные целебные свойства боярышника не раз выручали бойцов красной армии в годы Второй мировой войны. Отвары и настойки боярышника, отчасти компенсировали отсутствие лекарственных средств на полях сражений и тыловых госпиталях.

Известная передача “Жить Здорово”, посвятила целый сюжет разбирая полезные и побочные свойства боярышника. Предлагаем и вам отвлечься от чтения:

Полезные свойства боярышника

Для организма человека, ценные вещества содержащиеся в ягодах боярышника, имеют неоспоримо позитивное влияние. Подвергаясь воздействию целебного содержания плодов, внутренние органы быстро приходят в норму. Перечислим основные положительные моменты:

1. Высокое содержание Флавоноидов моментально сказывается на восстановительных процессах здоровья печени.
2. В ягодах боярышника присутствует урсоловая кислота, сжигая жировые отложения, она отвечает за благоприятное самочувствие мышечного пояса.
3. В борьбе за за здоровье человека участвует пектин с замечательными антиоксидантными свойствами.
4. Уникальное сочетание питательных веществ в плодах боярышника, положительно влияет на частоту сердечных сокращений. Восстанавливается ритм сердцебиения, и как показывают наблюдения – у пациентов формируется устойчивая тенденция к выздоровлению.
5. Светилы медицины сделали вывод о том, что препараты Crataegus [боярышника] обладают высокими потенциальными возможностями в качестве полезного инструмента для исцеления и профилактики болезней сердечно-сосудистых систем.
6. В опытных исследовательских работах, отмечается способность боярышника увеличивать переносимость физиологической нагрузки у больных страдающих сердечной недостаточностью. При приеме препаратов на основе боярышника, наблюдается сокращение сердечных аритмий и гипертонии.
7. Хорошие показатели в лечении артериосклероза, в снижении уровня сахара в крови, в случаях когда требуется уменьшить общее содержание холестерина.
8. Лекарственное средство на базе плодов боярышника назначают по мере наступления менопаузы, препараты эффективно справляются с неприятными симптомами.
9. Настойки и отвары боярышника показаны при головной боли и мигрени. Приводят в порядок нервную систему человека после стрессовых ситуаций, не давая развиться острой депрессии. Приготовить настойку можно в домашних условиях, понадобиться плоды боярышника, травы пустырника и валерианы. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях, завариваются кипятком и настаиваются.

Плоды боярышника помогают от болезней

Плоды могут быть полезны для предупреждения и послабления болей в желудке и пищеварительных язв. Боярышник назначают при расстройстве обмена веществ. Листья и соцветия боярышника заваривают, считается, что напиток очищает кровь, снижает острые симптомы аллергических реакций и исцеляет экземы.

Если диагностируется заболевание органов мочевой системы, также назначают боярышник. Настойка боярышника облегчает самочувствие при простатите и иных болезнях в урологии. Плоды боярышника оказывают благотворное влияние на щитовидные железы при их дисфункциях. Подобно энергетику, настойке из боярышника приписывают высокие тонизирующие свойства.

Показания к применению боярышника

Боярышник во всевозможных формах прописывают для исцеления от болезненных симптомах:

• сердечная заболеваемость;
• ревматоидный артрит;
• атеросклероз;

Назначают боярышник при глаукоме и от диареи. Плоды неплохо сглаживают аллергические реакции в некоторых случаях справляются с нейродермитом и дерматитом. Боярышник показан как нормализующее средство против нервного истощения, он прекрасно борется с бессонницей, мигренью и эпилепсией. Лучшим образом боярышник участвует в нормализации гормональных нарушении женского организма. Настойки справляются с трудностями желчевыводящих путей и помогают больным справиться с болезнями печени.

Интересные факты боярышника

• Боярышник может вырасти в виде небольшого дерева или тернистого куста. Куст может достигать 1,5 метров в высоту.
• Боярышник имеет узловатый, извилистый ствол, покрытый серой или красновато-коричневой, чешуйчатой ​​корой. Веточки тонкие и усыпаны шипами. Колючки длиной от 1 до 3 сантиметров.
• Боярышник имеет тонкие, лопастные листья с зазубренными краями. Листья поочередно расположены на ветвях. Они меняют цвет от темно-зеленого до оранжево-красного в начале осени, прежде чем упадут с дерева.

Что такое боярышник

• Боярышник производит белые цветы с обоими типами репродуктивных органов (бисексуальные цветы). Части мужчины легко узнаются благодаря розовым наконечникам. Цветы расположены в кластерах, состоящих из 16 отдельных соцветий.
• Боярышник расцветает с мая по июнь. Ароматные грозди соцветий, привлекают бабочек и других насекомых, которые отвечают за опыление этого растения.
• С ботанической точки зрения, плод боярышника – ягодный, мясистый горошек, известный как «хлебница». Ягоды расположены в кластерах, созревают в течение октября и ноября. Зрелые плоды содержат от 1 до 5 семян, покрытых жесткой мембраной.

• Птицы, белки, еноты и кролики любят есть фрукты и семена боярышника. Животные играют важную роль в рассеивании семян (не переваренное семя распространяются посредством фекалий, далеко от материнского растения).
• Ягоды боярышника люди с удовольствием включают в свой рацион, так как их полезные свойства широко известны. Плоды можно потреблять сыром виде, ягоды сушат на зиму, готовит из них варенья, заваривают и готовят соусы.

• Молодые листья боярышника съедобны. Их часто употребляли в прошлом, когда другие источники пищи не были доступны.
• Цветы боярышника съедобны, их обычно потребляют в виде салата. Соцветия также используются для украшения различных десертов и для приготовления цветочного чая.
• Листья боярышника не содержат никотин, и их можно использовать в качестве заменителя табака. Чтобы сделать настойку, потребуется 30 г листьев боярышника. Кладем в емкость 300 мл, заливаем кипятком. Даем настоятся 30 минут, процеживаем. Принимать по 50 мл, до 6 раз в день перед едой. Эликсир сформирует устойчивое отвращение к сигаретам.

Применение боярышника в быту

• Безусловно, боярышник не произрастает образовывая лесные массивы и не заготавливается в большом количестве. Однако его древесина активно используется в кустарном производстве. В силу своей плотности, дерево идеально подходит для изготовления различных предметов домашнего обихода, инструментальных ручек,заборов и скульптур. Корень боярышника используется для изготовления гребней и шкатулок для драгоценностей.
• Во время Средневековья вино, изготовленное из плодов боярышника, использовалось для лечения высокого кровяного давления. Сегодня фрукты боярышника используются для облегчения пищеварения и укрепления сердечно-сосудистой системы.
• Растение с очень длинным сроком здорового роста, боярышник может жить в дикой природе до 400 лет.

Как приготовить отличную настойку из плодов боярышника нам расскажет пчеловод и эксперт в этой области:

Побочные действия боярышника

Не стоит употреблять плоды боярышника с чрезмерным усердием, полезные свойства раскрываются в полной мере, если принимать всего 100 грамм ягод в сутки. Передозировка может вызвать сердечную аритмию и опасно низкое кровяное давление. Легкая степень побочных явлений выражается в седативном эффекте (сонливость), в редких случаях наблюдается тошнота. Пациенты, принимающие Дигоксин (лекарство прописывается больным сердечными заболеваниями), должны избегать приема боярышника.

В умелых руках хозяйки спелые плоды превращаются в пастилу, джем или варенье. Сушеный боярышник в приходом зимнего сезона заваривают как чай, в котором проявляются все полезные свойства продукта.

Одновременный прием настойки боярышника и пустырника

Довести лечебный эффект до максимума помогает совместное применение пустырника и боярышника. Для нейтрализации стрессовых состояний, врачи рекомендуют совместить настойки из трав. Смешанный эликсир пустырника с боярышником помогает справится с депрессией и расстройством нервной системы, участвуя в нормализации здорового сна.

Кроме подавления раздраженности, пустырник с боярышником понижают давление в сосудах помогая стабилизировать работу сердечной мышцы и служат причиной повышения общего тонуса организма.

Единственным минусом является категорический запрет настоек во время беременности и кормления грудью. Запрет связан с большим содержанием спирта и седативной реакции на прием пустырника и боярышника. Аллергикам смесь боярышника с пустырником следует принимать с осторожностью, по причине возможных непредсказуемых реакций.

В целом, это отличная и главное не дорогостоящая лекарственная настойка, которая за малые деньги прекрасно справляется с тревогой и неврозами. Снижая давление у женщин, смесь пустырника с боярышником прописывается во время климакса. Польза боярышника неоспорима, успокаивая нервную систему, настойка помогает забыть о бессоннице.

Посадка боярышника

Хорошие условия произрастания боярышника – плодородная, дренированная тяжелая почва., На дачном участке посадку следует осуществлять готовыми черенками в специально подготовленную яму. Размер яму определяется корневой развитостью черенка. Так как нам нужен отличный дренаж, на дно засыпаем гравий и щебень.

В отсутствии таких материалов подойдет битый на мелкие кусочки кирпич – соблюдаем толщину слоя не менее 15-20 см. К щебню немного добавляем извести. Поверх дренажа и засыпаем заранее перемешанную смесь из торфа, песка, и перегноя прошлогодних листьев. Расправляя корни, аккуратно прикапываем дерево.

Место для боярышника лучше выбирать солнечное, это поможет обезопасить цветение и принести гораздо больше плодов, чем если бы дерево находилось в тени. Посадочный материал лучше выбирать не старше 5 лет, так как далее развивается  слишком длинная корневая система, затрудняющая пересадку.

Уход за боярышником

Специфического ухода боярышник не просит, лишь по мере появления болезненных или отмерших веток на дереве стоит обратить на них внимание и удалить. Кустарник боярышника отлично поддается стрижке и активно используется в ландшафтном озеленении, когда есть необходимость в живой изгороди. Раз в год, с приходом весны кустарник стригут. Опытные садовники выстригают из боярышника причудливые формы, радующие глаз весь летний период.

Еще один совет. Не за долго перед началом цветения удобрите боярышник навозным раствором и дерево отблагодарит вас пышным цветением. Один раз в 30 дней, если стоит знойная жара и дождей не предвидеться, можно обильно полить дерево. Но как правило, в средней полосе боярышнику хватает дождевой воды, и поливать его дополнительно не приходится.

Прояснить тонкости посадки и ухода за боярышником нам поможет эксперт в этой области. Смотрим подробный видео обзор профессионала:

Если вам за 50, то для здоровой работы сердца завариваем шиповник и боярышник в термосе:

Плоды боярышника: полезные свойства и противопоказания

В роду Боярышник насчитывается более 150 видов – из них половина культивируется. В научной медицине применяются наиболее изученные виды: Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) и Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha). Плоды боярышника (по-латыни Crataegi fructus) отпускаются в аптечной сети без рецепта. Усилиями селекционеров получены сортовые виды этого растения, отличающиеся от дикоросов крупными ягодами с маленькой косточкой, что делает их ценными для пищевой промышленности.

Заготовка ягод боярышника

К сбору плодов приступают после их полного созревания, когда они приобретают характерную окраску. Сушить их можно под навесами, или же на чердаках, расстилая тонким слоем. Мякоть плодов боярышника суховата, поэтому высыхают они довольно быстро. При больших объемах заготовок целесообразно использовать электрические сушилки. Срок хранения плодов не превышает 1 года.

Химический состав плодов боярышника

В ягодах боярышника накапливается большой ассортимент органических кислот (урсоловая, кофейная, лимонная, виннокаменная, кратегусовая, олеановая и др.), углеводы, гликозиды флавоновой группы, фитостерины, холин и его производные, кверцетин и другие химические соединения с высокой биологической активностью. В плодах выявлено оптимальное сочетание микроэлементов (железо, медь, магний и цинк), что делает их полезными в комплексной терапии сердечнососудистых заболеваний. Семена плодов боярышника довольно богаты жирными маслами (более 30%), которые можно использовать для пищевых и технических нужд.

Полезные свойства плодов боярышника

Как лекарственное растение боярышник был известен еще в глубокой древности, а результаты современной клинической апробации препаратов на его основе подтвердили их эффективность при лечении заболеваний, связанных с функциональными расстройствами деятельности сердечнососудистой системы (гипертония, стенокардия, тахикардия, мерцательная аритмия и пр.). Плоды боярышника используют в комплексном лечении желудочно-кишечных расстройств (диспепсия, диарея, метеоризм, гастрит). Все виды боярышника применяются при лечении лейкозов и анемии различного происхождения.

Настойка плодов боярышника

Технология приготовления аптечной настойки плодов боярышника предусматривает использование спирта 70%-ной крепости, но в домашних условиях препарат можно приготовить на водке (спирт 40%-ной крепости). Соотношение сырья и спирта, как в первом, так и во втором случае 1:10. Спелые ягоды боярышника необходимо измельчить и залить спиртом (водкой). Настаивать 2 – 3 недели, процедить и отжать сырье. Сохраняют препарат в прохладном месте. Примерная дозировка аптечной настойки составляет 30 – 40 капель на прием, а если используется водочная, то доза увеличивается в 2 раза.

Настойка ягод боярышника усиливает действие препаратов валерианы и пустырника — такой триумвират народные целители рекомендуют при инфаркте миокарда (утром натощак принимать по 15 – 20 капель смеси этих полезных настоек).

Полезные свойства плодов боярышника в народной медицине

– Для профилактики кашля. Ягоды боярышника популярны среди сторонников народной медицины, как средство для профилактики простудных заболеваний. Для этого необходимо взять свежие плоды боярышника, ягоды шиповника и калины – по 1 стакану на 3 литра воды. Вскипятить воду, залить подготовленные ягоды и настаивать в течение суток. Указанная норма рассчитана для взрослого человека на 2-е суток – кратность и дозировки приема не регламентируются. Этого настоя, по заверениям народных целителей, вполне достаточно, чтобы застраховаться от острого кашля в течение всего года. Разумеется, такая профилактика не дает страховки от простуды, но зато облегчает течение заболевания.

– Тремор конечностей. Непроизвольное дрожание рук и головы (тремор) может быть предвестником тяжелого заболевания – болезни Паркинсона. Народные целители рекомендуют пройти 2 – 3 цикла лечения с использованием травяного сбора, в состав которого включены: поды боярышника – 3 части; валериановый корень и трава пустырника – по 2 части; шишки хмеля, листья мяты и укропное семя – по 1 части. На 400 – 500 мл кипятка требуется 2 ст.л. травяного сбора. Жидкость довести до кипения, загрузить расчетную дозу сырья и варить 5 минут на слабом огне. Далее сырье настаивать в термосе в течение 2-х часов. Рекомендуется принимать настой перед едой по 50 – 70 мл. Продолжительность цикла лечения – 30 дней; повторять курс после десятидневного перерыва.

– Стенокардия. Залить кипятком (полтора литра или немного больше) смесь из 8 ст.л. ягод боярышника и 2 ст.л. плодов шиповника, плюс 3 ст.л. травы пустырника сердечного. Настоять в термосе 24 часа. Настой принимать по 1 стакану непосредственно перед едой. Этот настой поможет облегчить состояние больного при стенокардии и других сердечных заболеваниях. Курс лечения достаточно продолжительный – до 1 года.

– Атеросклероз. Для профилактики народные целители советуют пить сок свежих плодов боярышника. Мякоть ягод боярышника содержит мало влаги, поэтому их необходимо размять и добавить 70 – 80 мл теплой (температура в пределах 40 – 50 °C) воды (из расчета на 0,5 кг плодов) и отжать сок на соковыжималке. Этот полезный сок необходимо пить перед приемом пищи по 1 ст.л.

– Нарушения месячных. Сироп из ягод боярышника рекомендуется при различных нарушениях месячных (когда они обильны и продолжительны или, наоборот, редки и скудны). Для приготовления сиропа необходим тростниковый сахар и плоды боярышника — по 50 г каждого (на пол-литра воды). Варить четверть часа; выпить за один прием. Цикл лечения составляет 7 дней.

“Живая вода”

Народный целитель Иванюк уверен, что самые полезные лекарства – растут “под ногами”, поэтому не нужно гоняться за дорогостоящими аюрведическими растениями или пытаться воспроизвести рецепты тибетских монахов. Травяной сбор с невиданными лечебными свойствами можно приготовить из корней цикория, ягод шиповника и боярышника, травы глухой крапивы, листьев подорожника и крапивы, соцветий тысячелистника и корневищ пырея. Корней шиповника следует брать 2 части, остальные ингредиенты – по 1 части. Что касается воды, то она должны быть свежей, родниковой (водопроводная не годится!). Предложенный сбор способствует улучшению деятельности печени и поджелудочной железы, стимулирует кроветворение, ускоряет выведение из организма токсичных метаболитов, нормализует обмен веществ. “Живая вода” Иванюка помогает при заболеваниях ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь), печени, поджелудочной железы, анемий различного происхождения. На 250 мл воды необходимо взять 2 ст.л. целебной травяной смеси, воду довести до кипения и варить 5 – 7 минут, затем настаивать 4 часа. Принимать настой необходимо непосредственно перед едой по 50 мл. Для лечения кожных заболеваний на основе сбора готовят лечебные ванны. На 3 литра воды – 200 – 300 г травяной смеси. Приготовленный настой влить в ванную с теплой водой. Продолжительность процедуры 15 – 20 минут.

Побочное действие и противопоказания

Плоды боярышника и препараты на их основе не оказывают на организм какого-либо ядовитого действия даже при длительном применении, поэтому их можно смело назначать всем пациентам, в том числе с нарушенной почечной функцией. Угнетение ЦНС наблюдается только после приема очень большого количества препарата, превышающего терапевтические дозы в 3 – 5 раз.

Боярышник

калорий, полезных свойств и противопоказаний. Полезные свойства ягод боярышника для человека. Противопоказания и возможный вред

Боярышник — колючий кустарник высотой от 1 до 4 метров, принадлежащий к семейству Пинк. Плоды боярышника — круглые или слегка удлиненные ягоды темно-красного цвета. Растение очень неприхотливо и хорошо себя чувствует, как в лесах и поймах рек, так и в степи. Боярышник — долгожитель среди растений. Его возраст может достигать 400 лет.

Сорта боярышника

Около 300 видов боярышника произрастают в разных регионах планеты.В нашей стране насчитывается более 50 разновидностей этого растения.

Остановимся на самых популярных из них:

Боярышник (колючий) — один из самых неприхотливых видов. Распространен по всей Европе. У растения желтые или красные плоды.

Боярышник кроваво-красный — вид, родиной которого является Сибирь и Дальний Восток. В природе встречается в лесах, растущих у рек и на освещенных опушках.Этот вид хорошо переносит даже сильные морозы.

Боярышник … В естественных условиях встречается в дубовых и сосновых лесах Приамурья и Приморья. Плоды этого вида покрыты белыми прыщиками.

Боярышник односемянный (монопест) — широко распространенный вид, главной особенностью которого является то, что в его плодах всего одна косточка.

Боярышник Максимович — вид, распространенный в Сибири и на Дальнем Востоке.На этом растении созревают очень крупные сладкие плоды ярко-красного цвета.

Пищевая ценность, калорийность и состав боярышника

Боярышник, как и большинство ягод, имеет низкую калорийность. Энергетическая ценность 100 г боярышника составляет всего 52 ккал.

Пищевая ценность 100 г боярышника:

• 14 г углеводов.
• 0 г жиров.
• 0 г белка.

Боярышник Состав (на 100 г):

Витамины:

• 90 мг витамина С (аскорбиновая кислота).
• 14 мг бета-каротина.
• 2 мг витамина Е (токоферол).
• 23 мг витамина А (ретинол).

Полезные ископаемые:

Польза и вред боярышника

Полезные свойства боярышника:

1. В первую очередь боярышник применяется для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет стенки сосудов и сердечной мышцы, стимулирует мозг и кровообращение. Препараты боярышника помогают выздоравливать людям, перенесшим инфаркт, страдающим аритмией и тахикардией.Введен в обязательный рацион при.
2. Боярышник успокаивающе действует на нервную систему.
3. Ягоды обладают мочегонным действием и снимают отеки.
4. Прием боярышника положительно влияет на щитовидную железу.
5. Настой боярышника помогает при головных болях и мигрени.
6. Боярышник благотворно влияет на работу желчного пузыря и печени.
7. Растение нормализует сон и помогает при нервном истощении.

Боярышник вреда

• С особой осторожностью следует принимать боярышник больным гипотонией, так как ягоды понижают артериальное давление.
• Абсолютно здоровым людям нельзя принимать препараты с боярышником натощак, так как у них может произойти резкое снижение давления.

Боярышник в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Беременные Принимать боярышник и препараты из него можно только после консультации с врачом. Дело в том, что боярышник имеет свойство резко понижать артериальное давление. Это может вызвать рвоту и головокружение во время беременности.Кроме того, из-за употребления боярышника у матери и плода могут развиться аритмии.

Детский Боярышник можно давать с 12 лет. Обычно из его плодов делают отвар
, который помогает снизить нервную возбудимость и нормализовать сильное сердцебиение. В наши дни в аптеках продают сироп боярышника, который рекомендован детям с пятилетнего возраста. Но, сначала нужно проконсультироваться с педиатром.

Больные сахарным диабетом вполне могут включить в свой рацион боярышник.Сахара, входящие в состав ягод растения, в основном представлены полезной фруктозой, а не глюкозой. Кроме того, отвар и настойка боярышника регулируют уровень сахара в крови.

Спортсмены обязательно принимать препараты из боярышника. Они помогут сохранить здоровье сердца и сосудов, а также снимут стресс, который неизбежен при подготовке к соревнованиям.

Как выбирать, собирать и хранить боярышник?

• Плоды боярышника начинают собирать с середины сентября.Сбор урожая можно продолжать до первых заморозков.
• Покупая свежие фрукты на рынке, обращайте внимание на их цвет. Они должны быть темно-красными или ярко-оранжевыми.
• Покупая сухофрукты с рук, необходимо внимательно их осмотреть. Во-первых, они не должны прилипать друг к другу. Во-вторых, на них не должно быть черных пятен и следов плесени.
• Для длительного хранения боярышник обычно сушат. В таком виде он может храниться 8 лет.
• Плоды боярышника можно замораживать.Интересно, что после оттаивания они слаще на вкус.

Какие блюда можно приготовить из боярышника?

Боярышник в диетическом питании

Боярышник часто используется во время. Он улучшает обмен веществ, а также стимулирует работу кишечника, что, безусловно, способствует похуданию. Кроме того, боярышник снижает аппетит.

Для похудания используют чай из плодов и цветов боярышника и различные отвары, в состав которых входит боярышник.

Боярышник — ягода, издавна известная человечеству; в древних рукописях есть много упоминаний о том, что боярышник был чрезвычайно популярен и широко использовался при лечении многих недугов, особенно сердечных. В годы Великой Отечественной войны ягоды этого растения использовались для замены дефицитных в те годы сердечных препаратов. Считалось, что боярышник обладает магическими свойствами; в Древней Греции молодожены плели венки из ветвей этого куста и возлагали их на алтарь Гименея (бога супружества), чтобы укрепить брак и сделать его счастливым.Несмотря на то, что боярышник уже утратил свои магические свойства и из его лозы не плетут венки, его лечебные свойства по-прежнему высоко ценятся.

Содержание статьи:

Полезные (лечебные) свойства боярышника

Полезные свойства этого растения легко объяснить его составом, в плодах боярышника содержится много витаминов, в том числе: витамины группы В, а также витамины: А, С, К и Е. Ягода содержит много биологически активных веществ: фруктозу. , сапонины, крахмал, сорбит, органические кислоты, эфирные масла, холин и пектин.Но настоящая изюминка этого растения — содержание урсоловой кислоты, она довольно редко встречается в природе и очень ценится для организма. Кислота обладает сосудорасширяющим, антибактериальным и противовоспалительным действием, обладает кардиостимулирующими, гепатопротекторными и противоопухолевыми свойствами, обладает мочегонным действием, а также является основным компонентом коллагена кожи и активно стимулирует регенерацию клеток.

Для многих слово «боярышник» ассоциируется с работой сердца, так как это растение используется для изготовления лекарств для сердечно-сосудистой системы и успокаивающих средств для нервной системы.Боярышник широко используется при лечении сердечных заболеваний, таких как: ангионевротический отек, гипертиреоз, гипертония, тахикардия, инфаркт миокарда, бессонница. Элементы, входящие в состав растения, улучшают работу нервной системы, снижают ее возбудимость, тонизируют мышцы сердца и улучшают кровообращение. Также боярышник полезен при эпилепсии, головных болях и аллергии. Диабетики высоко ценят его как средство стабилизации уровня сахара в крови. Кроме того, растение улучшает работу печени, оказывает желчегонное действие, активизирует обмен веществ.

Боярышник широко применяется в народной медицине как противоотечное и противоревматическое средство. При нервном перенапряжении поможет следующая настойка: 1 столовую ложку ягод заваривают стаканом кипятка, настаивают 2 часа в теплом месте, после чего настойку процеживают. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой. Если вас беспокоит бессонница, эта настойка вам точно поможет — 20 граммов ягод или 40 граммов цветов заваривают в 200 мл кипятка.Настойка на цветках — по 1 столовой ложке 3 раза в день. Если на ягодах — можно употреблять как чай.

Наряду с лечебной ценностью боярышника важна его пищевая ценность. Из него готовят квас, компот с добавлением яблок, варенье, джем, вино, зефир, кисель, конфитюр. Калорийность боярышника невысокая, она составляет около 53 калорий на 100 грамм. Кроме того, кора боярышника используется в текстильной промышленности как красный краситель для тканей.

В народной медицине применяют спиртовую настойку и отвар боярышника.Они считаются хорошим тонизирующим средством, положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляют сосуды, помогают предотвратить холестериновую болезнь и обладают всеми полезными качествами антиоксидантов.

Спиртовая настойка хранится дольше, но запрещена к применению при заболеваниях почек, печени, детям нельзя. Водяной отвар боярышника более универсален, но он не подлежит длительному хранению более 2-3 суток.

Настойка боярышника спиртовая

Возьмите стакан свежих ягод, промойте, переложите в стеклянную банку.Залить пол-литра медицинского спирта или 0,7 л обычной водки. Аккуратно «отжать» ягоды пестиком, настаивать 14 дней в темном прохладном месте. По истечении указанного времени процедить настойку в чистую бутылку, ягоды можно выбросить.

Принимать настойку боярышника ограниченно, по 3-5 капель перед едой, запивая стаканом воды. Продукт не рекомендуется традиционной медициной, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Боярышниковый водный отвар

Возьмите стакан ягод, поместите в кастрюлю с эмалированной поверхностью, залейте 1 литром воды и варите на водяной бане 20 минут.Остудить, процедить. Отвар получается «послабее», его рекомендуется употреблять в количестве от 25 до 100 мл от 2 до 3 раз в день. Более точные дозировки следует обсудить с врачом.

Боярышник с медом

Это средство применяется как общеукрепляющее средство, применяется для профилактики простудных заболеваний. Нужно собрать около полкилограмма ягод боярышника, очистить их от кожуры и измельчить блендером. Добавьте примерно 2 стакана липового или цветочного меда и 1 стакан красной рябины, желательно замороженной.Все измельчить в однородную массу, хранить в холодильнике (до 3 месяцев). Принимать по 1 чайной ложке перед едой.

Конфеты из боярышника без сахара

100 г рисовой муки, 100 г сыпучих безалорийных подсластителей, таких как фитпарад, 2 стакана боярышника.

Ягоды промыть и очистить. Смешайте основные ингредиенты и полейте ими ягоды в стеклянной банке. Перемешать, дать настояться около суток в холодильнике.

Желе из боярышника

1 упаковка желатина, бескалорийный подсластитель по вкусу, 2 стакана ягод боярышника.

Очистить ягоды и размять их блендером. Желатин замочить в теплой воде согласно инструкции. Добавьте к ягодам желатин, перемешайте, разложите заготовки по формочкам для желейки и остудите 4 часа.

Фруктовый десерт с боярышником и шоколадом

Ванильный экстракт, 200 г обезжиренного творога, 200 г боярышника, подсластитель, 2-3 столовые ложки натурального какао, столовая ложка овсяных отрубей, 4 яичных белка, желатин или агар, 1 упаковка.

Взбить белки до крепкой пены, добавить отруби, добавить какао и подсластитель.Выпекать полученное тесто в микроволновке при 600 Вт. 12 минут. Готовый торт оформить круглой формой и дать остыть. Очистите ягоды и протрите их в пюре с подсластителем. Соединить с творогом, размешать до однородной массы. Добавьте экстракт ванили. .Влить в творожную массу замоченный желатин и еще раз хорошо перемешать. На коржи выложить начинку, охладить 4 часа в холодильнике для застывания.

Боярышник на зиму

Варенье из боярышника

1 кг ягод, стакан подсластителя Фитпарад, загуститель для джема или агара, пол лимона, корица и пара гвоздик по вкусу.

Ягоды промыть, пропустить через блендер или мясорубку до однородности. Готовое пюре долить до полужидкого состояния водой, всыпать специи и вскипятить. Добавить подсластитель, перемешать, в конце добавить загуститель для джема. Банки разогрейте над паром и залейте горячим вареньем. Закройте крышками, дайте остыть под теплым одеялом.

Компот из боярышника

1 кг ягод, 5 литров воды, 1 стакан подсластителя.

Ягоды промыть и очистить от кожуры, разложить по банкам. Закипятить воду, залить ягоды, дать полностью остыть.Слейте только воду, добавьте подсластитель и повторите процедуру заливки-заливки-кипения 3–4 раза. Закройте банки крышками. Иногда в такой компот добавляют еще корицу и немного гвоздики.

Варенье из яблок с рябиной и боярышником

По 2 кг всех продуктов, указанных в названии рецепта, подсластитель, медовый экстракт или стакан натурального меда, загуститель для варенья, корица молотая.

Ягоды промыть и очистить от кожуры, пропустить через блендер. Бланшируйте яблоки кипятком, снимите кожицу и натрите на крупной терке.Все ингредиенты переложить в миску для варенья и вскипятить, заливая водой так, чтобы она полностью покрыла пюре. Добавьте подсластитель и специи. В конце добавить мед или медовый экстракт для аромата, разложить по банкам, закрыть крышками, остудить под теплым одеялом в течение дня.

Несмотря на большое количество полезных свойств боярышника, вред его тоже очевиден. Категорически не рекомендуется употреблять ягоду кормящим мамам и беременным. К тому же обязательно знать, когда остановиться, иначе этот вред может коснуться совершенно здорового человека.Не рекомендуется употреблять более 150 граммов ягод в день, при злоупотреблении возможно нарушение сердечного ритма, повышение артериального давления, а также нарушения в работе почек и желудка. Настойки и отвары боярышника нельзя принимать натощак. Подводя итог всему вышесказанному, следует отметить, что боярышник очень полезен, а в некоторых областях незаменим, но при злоупотреблении (как и другими ягодами) эффект будет противоположным ожидаемому.Всегда должно преобладать чувство меры!

Калорийность боярышника 52,5 ккал

Энергетическая ценность боярышника (соотношение белков, жиров и углеводов):

Белки: 0 г. (0 ккал)
Жиры: 0 г. (0 ккал)
Углеводы: 14 г (56 ккал)

Коэффициент энергии (BJU): 0% / 0% / 100%

Прочтите полезную информацию о других ягодах:

Крыжовник
Шиповник
Шип
Годжи
Калина
Ежевика
Шелковица
Брусника

Видео о пользе боярышника

Специально для — фитнес-тренера Елены Селивановой.

Боярышник, в народе называемый бояркой, можно найти повсюду. Это дерево или кустарник растет по берегам рек, в подлеске, на опушках леса, по оврагам. Его часто выращивают в парках и садах. Его красивые белые цветки, собранные в соцветия, появляются в июне. А в конце августа на ветвях боярки висят грозди красно-оранжевых ягод.

Композиция

Боярышник кроваво-красный (так называется вид, наиболее часто встречающийся в средней полосе России и расположенный в тех же широтах соседних стран), содержит много органических и неорганических веществ.В цветках и плодах этого растения содержатся минералы и витамины, необходимые человеческому организму.

Боярышник содержит железо, калий, кальций, магний, которые являются важными макроэлементами. В нем еще больше микроэлементов: молибден, цинк, бор, марганец, хром, медь, алюминий и многие другие. Ученые выделили аскорбиновую кислоту, витамины Е и К, а также каротин, предшественник витамина А.

Флавоноиды — это органические соединения, влияющие на работу различных органов и систем.В организме млекопитающих, в том числе человека, флавоноиды способны изменять активность некоторых ферментов, участвующих в метаболизме. В цветках боярышника были выделены флавоноиды кверцетин и кверцитрин, обладающие противоопухолевым и антиоксидантным действием. А плоды, помимо этих двух флавоноидов, содержат еще и витексин, который расширяет кровеносные сосуды и усиливает клеточные реакции в сердечной мышце.

Сахар, дубильные вещества, азотсодержащие соединения (ацетилхолин и холин) и органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, пальмитиновая, кофейная и т. Д.)) также встречаются в различных частях боярышника. Известно, что органические кислоты участвуют в обмене веществ и необходимы для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме.

Калорийность боярышника

Ягоды содержат различные растительные сахара (попробовав ягоды, убедитесь сами). На 100 грамм продукта приходится 14 граммов углеводов и 52,5 ккал. Для сравнения: в 100 граммах свинины содержится 257 ккал.

А если сравнивать с плодами других известных культур, то энергетическая ценность ягод боярышника намного меньше, чем у таких сладких фруктов, как персики и виноград, но несколько больше, чем, например, клубники и черники.

Преимущества

Ягоды боярышника вполне съедобны, только не стоит забывать, что несмотря на их пищевую ценность, есть их в большом количестве не стоит. Из них можно приготовить квас, их добавляют в компоты, варенье, джемы, варенье. Умелые хозяйки готовят из ягод зефир, конфитюр, кисель, а также растирают их с сахаром. Зимой такие сладости — кладезь витаминов и минералов.

Препараты боярышника обладают тонизирующими свойствами, но одновременно успокаивают нервы, уменьшают количество сердечных сокращений и нормализуют пищеварение.Некоторые вещества, содержащиеся в цветках, листьях и плодах, гораздо реже встречаются в других растениях, например, урсоловая кислота.

Обладает выраженным противовоспалительным и противомикробным действием, обладает мягким мочегонным и противоопухолевым действием, а также восстанавливает и защищает клетки печени. Это же вещество стимулирует процессы регенерации кожи, восстанавливая волокна коллагена.

Органические кислоты, содержащиеся в растении, способствуют нормализации кишечной флоры, что не только улучшает пищеварение, но также поддерживает иммунитет и снижает аллергические реакции.Также известно, что боярышник благотворно влияет на мозг и улучшает память.

Боярышник в медицине

Еще в Древней Руси знали о лечебных свойствах растения и использовали его для лечения сердечных и нервных болезней. Боярышник также используется в современной медицине. Его препараты обладают кардиотоническим действием, то есть усиливают работу сердечной мышцы и нормализуют ритм сокращений миокарда, снижая его возбудимость.

Чтобы уменьшить боли в области сердца, достаточно одной чайной ложки свежего цветочного сока.Он помогает облегчить сердечный приступ, помогая улучшить снабжение миокарда кислородом. После сердечного приступа пациентам рекомендуется пить чай из заваренных цветов или плодов боярышника.

Успокаивающий эффект лежит в основе употребления боярки и для облегчения состояния при неврозах. Принимая на ночь водный настой ягод, можно избавиться от бессонницы и головных болей. Также он полезен гипертоникам, так как хорошо нормализует артериальное давление. Настой фруктов и цветов можно использовать для лечения эпилепсии.Они полезны больным сахарным диабетом и при лечении аллергии, так как нормализуют обменные процессы в организме.

Боярка также помогает при желудочно-кишечных заболеваниях. Употребление отваров в комплексе с другими средствами помогает облегчить состояние при гастрите. А благодаря желчегонному эффекту и наличию органических кислот, способствующих нормализации кишечной флоры, отвары и настои из растения помогают при кишечных расстройствах.Боярышник широко используется в народной медицине и для лечения ревматизма.

Боярышник в косметологии

Известно влияние веществ, содержащихся в боярышнике, на восстановление регенерирующих свойств кожи. Экстракты этого растения добавляют в кремы, лосьоны и другие косметические продукты для улучшения тонуса кожи и омоложения.

Отвар цветов или фруктов улучшает состояние кожи. Использовать такой отвар можно не только наружно, но и внутрь (соблюдая правильную дозировку).Очищающий и омолаживающий эффект достигается за счет антиаллергических и антиоксидантных свойств этого лекарственного растения.

Из плодов можно приготовить тонизирующую маску для лица. Его действие заключается в улучшении микроциркуляции в капиллярах кожи, а также в прямом всасывании в кожу веществ, которые стимулируют процессы регенерации в ее клетках и непосредственно служат материалом для синтеза коллагена.

Боярышник для похудения

Для похудения используют цветки или плоды боярышника в виде настоя, который пьют по столовой ложке 4 раза в день после еды.Он входит в состав различных травяных сборов для похудения.

Сушеные ягоды можно измельчить в муку и добавлять в различную выпечку: калорийность таких булочек и оладий будет ниже, а полезные вещества окажут благотворное влияние. Кроме того, боярышниковым чаем полезно дополнить практически любую диету для похудения.

Полезно знать

Собирать цветы и листья боярки необходимо в начале цветения, когда в соцветии вместе с распустившимися цветками есть бутоны.Наибольшее количество полезных веществ в плодах содержится в конце созревания, их собирают, в зависимости от региона, в конце августа — сентябре.

Важно помнить, что любое лекарственное растение, в том числе боярышник, необходимо собирать за пределами города, где нет больших количеств тяжелых металлов и других вредных веществ, оседающих на растениях и в почве.

Боярышник, как и любое лекарственное растение, помогает только при строгом соблюдении дозировки. Если переборщить, это может привести к снижению частоты сердечных сокращений, снижению артериального давления и головным болям.Особенно осторожно нужно быть с этим растением во время беременности.

Боярышник при беременности

Беременным женщинам нежелательно употреблять плоды и отвары этого растения без рекомендации врача. Его употребление в этот ответственный период, особенно в больших количествах, может вызвать головокружение, рвоту.

При употреблении боярышника при беременности возможно резкое снижение давления, ухудшение пульса не только у матери, но и у плода, что может привести к опасным последствиям для здоровья.

В любом случае возможность применения этого растения следует согласовывать с врачом.

Боярышник (Crataégus)

Описание

Боярышник — колючий кустарник или небольшое деревце из семейства розовых, достигающее в высоту 4 м. Побеги блестящие, коричневато-красные, покрытые прямыми толстыми шипами около 2 см длиной. Цветки белые или розоватые. Плоды продолговатые, темно-красные или оранжевые, мясистые, с мучнистой мякотью, созревают в сентябре-октябре.

Распространение

Боярышник растет в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по берегам рек и оврагов, на горных склонах, в долинах и на опушках леса. Распространен в умеренных регионах Северного полушария, в основном в Северной Америке, а также в Евразии.

Поводом для названия послужило, скорее всего, слово «боярин», так как внешний вид этого растения очень эффектный и живописный. Греческое слово, послужившее источником латинского названия, переводится как «крепкий», что отражает свойство дерева, крепкое и твердое, а также способность растения жить достаточно долго — до 300 лет.

Состав

Плоды боярышника содержат сахара, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты — яблочную, лимонную, кратегус, винную, аскорбиновую и др. Амигдалин и эфирное масло содержатся в семенах, а флавоноиды — в цветках. , сапонины, эфирное масло, кратегус, хлорогеновая, кофейная кислоты, гиперозид.

Заявка

Из ягод боярышника готовят варенье, компоты, сладости, зефир, варенье, пюре, соки, начинки для пирогов, «сырое варенье» (ягоды, натертые с сахаром).

В народной и официальной медицине боярышник используется в основном при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты боярышника улучшают работу сердечной мышцы, они полезны при атеросклерозе, гипертонии, сердечных аритмиях, сердечной слабости, стенокардии, тахикардии.

Боярышник усиливает сокращение сердечной мышцы, снижая при этом ее возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и головного мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных.

Недавно была обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, нормализовать деятельность щитовидной железы, что дает хороший эффект при лечении атеросклероза.

Настои и отвары цветков боярышника более эффективны, чем фруктовые препараты.

Спелые плоды боярышника используются в косметологии. Маски из плодов боярышника с медом придают коже эластичность, тонизируют сосуды.

Противопоказания

Если время приема препаратов боярышника особого значения не имеет (наоборот — улучшают общее состояние больных при длительном применении), то с дозировкой нужно соблюдать осторожность.В большом количестве ягоды боярышника вызывают легкое отравление.

Внимание! Препараты боярышника нельзя применять при беременности и кормлении грудью.

Калорийность боярышника

Калорийность боярышника — 50 ккал.

Описание боярышника как растения, калорийности и химического состава плодов. Полезные свойства ягод при употреблении в пищу и противопоказания к употреблению. Рецепты блюд. Интересные факты о боярышнике.

Содержание статьи:

Боярышник — многолетний колючий кустарник из семейства розоцветных. Всего известно 47 видов растений, но наиболее изученный боярышник — кроваво-красный, обычный. Используются такие названия — «дама», «ястребиные когти» и даже «петушиная шпора». Может расти как большой куст или кустарник — в последнем случае высота побегов достигает 5 м. Плоды по форме могут быть шаровидными, удлиненными, яблочковидными, вкус кисло-сладкий, мякоть мясистая, желтая или оранжевая, посередине много мелких косточек.Дикий рост встречается на территории Тамбовской области и Восточной Украины, в основном на полянах лиственного леса. В Центрально-Черноземье его разводят искусственно в декоративных целях. Ягоды используются в медицине и косметологии.

Состав и калорийность ягод боярышника

В диеты для похудения блюда с этим растением вводятся только в тех случаях, когда установлено, что причиной полноты являются отеки. Слишком ярко выражено главное свойство — снижение давления.Но приветствуется разовое внесение в ежедневное меню продукта — он восполняет запас полезных веществ, не прибавляя лишних килограммов.

Калорийность боярышника на 100 г составляет 58,5 ккал, из них:

• Белки — 0,8 г;
• Углеводы — 14 г;
• Клетчатка диетическая — 3,6 г;
• Вода — 82,4 г.

В состав ягод боярышника на 100 г входят следующие витамины:

• Витамин Е (альфа-токоферол) 2 мг
• Витамин С (аскорбиновая кислота) 90 мг
• Витамин А — 2333 мг;
• Бета-каротин 14 мг

Минеральный состав на 100 г — макро- и микроэлементы:

• Калий — 32.10 мг;
• Кальций — 11,80 мг;
• Марганец — 3,40 мг;
• Железо — 0,20 мг;
• Магний — 0,28 мг;
• Медь — 0,35 мг;
• Цинк — 0,35 мг;
• Кобальт — 0,18 мг;
• Молибден — 7,00 мг;
• Хром — 0,01 мг;
• Алюминий — 0,12 мг;
• Селен — 10 мг;
• Никель — 0,34 мг;
• Стронций — 0,24 мг;
• Йод — 0,06 мг;
• Бор — 77,20 мкг.

Мякоть ягод также содержит: дубильные вещества, гликозиды, фитостерины, экстраактивные соединения — природные гормоны, эфирные масла, летучие соединения, многие органические кислоты — лимонную, кофейную, олеиновую, винную и другие.

Польза боярышника для организма обеспечивается следующими компонентами:

1. Витамин А — поддерживает здоровое зрение и стимулирует регенерацию кожи.
2. Бета-каротин обладает антиоксидантным действием, стимулирует защитные силы организма, помогает избавиться от свободных радикалов.
3. Аскорбиновая кислота — основной участник окислительно-восстановительных процессов, нормализует защитные функции организма.
4. Калий — нормализует кислотно-щелочной баланс и уровень магния, стабилизирует мочевыделительную систему, выводит излишки воды и предотвращает появление отеков, стабилизирует сердечные сокращения.
5. Калий — отвечает за сократимость мышц, является строительным материалом для всех органических тканей.
6. Молибден — обладает антиоксидантным действием, стабилизирует репродуктивную функцию у мужчин, стимулирует обменные процессы и рост у детей.

Боярышник наиболее ценится за нормализацию сердечно-сосудистой деятельности и сосудов головного мозга. Достаточно 5 раз в неделю пить чай, настоянный на боярышнике, и уже через 2 месяца вы сами заметите, насколько улучшились функции памяти и способность воспринимать информацию.

Полезные свойства боярышника

Для приготовления лекарственных средств используются почти все части растения, кроме листьев, — кора, молодые побеги, цветы и плоды. Польза ягод боярышника при употреблении распространяется на все органические системы.

Натуральное средство оказывает на организм следующее действие:

• Устраняет спазмы коронарных сосудов и кишечника.
• Обладает мочегонным действием, помогает вывести из организма лишнюю жидкость и избавиться от отеков.
• Предотвращает развитие атеросклероза и стенокардии.
• Нормализует артериальное давление, стабилизирует частоту сердечных сокращений.
• Обладает обезболивающим действием при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
• Успокаивает нервы, повышает эмоциональную устойчивость.
• Обладает общеукрепляющим действием, повышает сопротивляемость инфекциям.
• Стимулирует иммунные функции, подавляет жизнедеятельность вируса герпеса и вируса папилломы, циркулирующих в организме.
• Регулирует уровень сахара в крови.
• Стабилизирует работу щитовидной железы в частности и эндокринной системы в целом.
• Обладает выраженным желчегонным действием, применяется при дискинезии и воспалительных заболеваниях печени.
• Помогает снять головокружение и снизить частоту приступов мигрени.

При наступлении менопаузы употребление ягод в различных формах восстанавливает способность быстро засыпать, снимает болезненные симптомы приливов и снижает вероятность развития депрессии и депрессии.

Боярышник помогает спортсменам настроиться на победу — этот природный стимулятор позволяет быстро восстановиться после повышенного стресса.

Вред и противопоказания к употреблению боярышника

Здоровым людям нужно употреблять боярышник с осторожностью, ограничивая количество съедаемого. Слишком много плодов за один раз может спровоцировать снижение артериального давления — появляются сонливость, головокружение, головная боль, тошнота …

Противопоказания к употреблению ягод боярышника следующие:

1. Индивидуальная непереносимость;
2. Бронхиальная астма в стадии обострения или с частыми приступами;
3. Сахарный диабет с инсулинозависимостью;
4. Склонность к запорам и дисбактериозу кишечника с появлением спазмов кишечника.

Относительные противопоказания к употреблению ягод или блюд, в состав которых они входят:

• Беременность. Есть вероятность развития аритмий у плода и увеличения частоты проявлений токсикоза — рвоты и головокружения — у будущей матери.
• Детство. В чистом виде настоянные на них ягоды или домашние чаи можно давать не ранее, чем через 12 лет, после полного формирования сердечно-сосудистой системы.

После варки свойства боярышника становятся менее выраженными, но все же, если съесть много варенья за раз, можно спровоцировать гипотонический криз.

Рецепты с ягодами боярышника

Плоды боярышника широко используются в кулинарии. Их используют для приготовления джемов и джемов, отжима сока для коктейлей, приготовления соусов к мясу и различных напитков. Ягоды сушат и измельчают до муки. Небольшое дополнение придает выпечке оригинальный вкус.

Рецепты с ягодами боярышника:

1. Пюре … Созревшие ягоды варят до размягчения, не разделяя их на части. Воды должно быть достаточно, чтобы после измельчения мягких плодов получилась консистенция густой сметаны. Сахар добавляется, чтобы вкус был приятным, но не сладким. Картофельное пюре разложить по стерилизованным банкам и закатать.
2. Соус для блинов или каши … Пюре из боярышника, приготовленное по предыдущему рецепту, смешано с медом и добавлено немного корицы.
3. Вставить … Пюре из боярышника делают чуть гуще обычного, добавляют сахар для придания сладости, корицу, тмин. Для улучшения вкуса можно добавить горсть раскатанного мака. «Тесто» перемешивают, раскладывают тонким слоем на противнях и сушат в духовке при температуре 60 ° С.
4. Боярышник печенье … Сушеные ягоды боярышника перемалываются в муку с помощью кофемолки или ступки. — чем мельче мука, тем легче будет приготовить продукт. Пропорции муки из плодов боярышника и обычной пшеничной муки — 1 к 3.Количество продуктов рассчитано на 1,5 стакана муки. Топленое масло — около 100 г — растереть деревянной ложкой с половиной стакана сахара, посолить, добавить цедру лимона с одного цитруса, 2 яйца и довести все до однородной структуры. Яйца удобнее заранее взбить с небольшим количеством сахара. Соединить обе порции муки, добавить масляную смесь, замесить густое тесто. В дальнейшем из него придется вырезать фигурки, поэтому нужно добиться абсолютно однородной консистенции и отсутствия липкости.Духовку нагревают до 200-210 ° С, на присыпанном мукой деревянном листе раскатывают тесто, из него вырезают фигурки. Эти фигурки можно посыпать маком, крупным сахарным песком, толчеными орехами. Затем лист с заготовками помещают в холодное место на 15 минут. Выпекается печенье минут 10 — готовность можно проверить зубочисткой.
5. Конфеты … Пюре из боярышника используется как полуфабрикат для изготовления сладостей. Пропорции ингредиентов: 1 часть крахмала, 4 части сахара, 10 частей пюре.Все ингредиенты тщательно перемешивают, присыпают сахарной пудрой на деревянном или пластиковом поддоне. Выкладываем конфетную смесь толстым слоем — 2-3 см, снова обильно посыпаем сахарной пудрой. Высушенный на воздухе. Улучшить вкус сладкого можно любой добавкой — маком, корицей, тертой гвоздикой. Очень вкусные сладости получаются, если в середину каждой положить свежие сочные ягоды — 1-2 смородины или клюкву. Ягоды добавляют в сладости, если планировалось их сразу съесть. Если вы собираетесь полакомиться позже, от сочной начинки придется отказаться.Для консервации сладостей их раскладывают по чистым стерилизованным сухим банкам и закатывают крышками. Срок годности — до 2 месяцев.
6. Варенье … Ягоды отварить в воде до размягчения: на 1 кг ягод — 2 стакана воды. Остывшие плоды перетирают в пюре, добавляют сахар и ставят кипятить. Весовые пропорции пюре и сахара — 1: 1. Варить до тех пор, пока количество ягодной смеси не уменьшится на четверть. Непосредственно перед соединением влейте лимонный сок и тщательно перемешайте.
7. … Готовить это довольно сложно и муторно — нужно удалить с ягод все косточки. Если вы не готовы к такому «подвигу», то можете довольствоваться вареньем. Боярышник — 400 г — перебрать, отварить в стакане воды, бросить на сито — воду не слить. Теперь с ягод удаляют косточки, мякоть смешивают с сахаром — 500 г, доводят до кипения и добавляют по вкусу немного лимонной кислоты.
8. Начинка для пирогов … Если осенью позаботиться о витаминном ингредиенте, зимой не придется болеть анемией.Плоды сушат на воздухе и измельчают до муки. Муку смешать с медом — 2 столовые ложки на стакан муки, перемешать. Можно поместить в стерилизованные банки или сразу использовать.

Чтобы максимально использовать полезные свойства фруктов после кулинарной обработки, к выбору «полуфабриката» следует подходить ответственно. Цвет ягод должен быть ярко-оранжевым или красным, поверхность гладкая. Если вы покупаете сухофрукты, нужно следить за тем, чтобы они не слипались и не подпрыгивали при падении на твердую поверхность.Недопустимо появление плесени или мелких пятнышек на кожуре — это тоже свидетельство гниения. Замораживание свежих ягод сделает их слаще после оттаивания.

О происхождении боярышника ходит много легенд. В восточной легенде Аллах создал растение по просьбе слабой птицы, которой не позволяли делать гнезда более крупные птицы. Хвоя куста стала надежной защитой для птиц.

В легенде Древней Руси добрая дама была превращена волшебницей в куст боярышника, чтобы не иссякал поток добрых дел, которыми дама занималась при жизни.Именно поэтому растение помогает вылечить многие болезни.

Боярышник имеет разные популярные названия. У древних славян глотал, во времена Киевской Руси — боярка, в Азербайджане куст называется эмишан, в Киргизии — базарша, в Молдове — падучель, в Армении — црепткин, в Грузии — кунели, в Калмыкии — толон.

В Древней Греции девы, мечтавшие поскорее выйти замуж, делали венки из ветвей цветущего куста, украшали ими свои волосы, а затем дарили их Гименю, богу семьи и брака.В то же время врач Диоскорид описал свойства растения и перечислил все болезни, при которых состояние можно облегчить с помощью лекарств из боярышника.

В 14 веке боярышник чуть не попал в немилость. Они пытались лечить инфекционные заболевания, зубную боль и устранять проблемы во время тяжелой беременности. К счастью, лекари вовремя поняли, что полезные свойства ограничены, и не уничтожили безжалостно нарост. Подобные попытки излечить все болезни предпринимались древнеримскими врачами за 200–300 лет до нашей эры, но тогда медицина находилась в еще более примитивном состоянии.

И уже в 17 веке Петр Великий дал боярышнику официальный титул лекарственного растения, приказал начать селекцию кустов с более крупными плодами и наиболее выраженным количеством целебных свойств. Такие сорта выращивали в королевских садах, скрещивая наиболее удачные сочетания — кусты с более крупными и сочными ягодами, с ярко выраженным ароматом, с ягодами, в которых мало семян … Их использовали для изготовления лекарств для знати и использовали плоды. при приготовлении десертов.Простые люди собирали ягоды дикорастущих растений для тех же целей.

Боярышник, который растет как дерево, имеет особо прочную древесину, из которой можно делать мебель и сувениры. А кусты боярышника ярко-красного имеют крепкие длинные острые шипы, которые дают возможность использовать насаждения как живую ограду. Такой частокол надежно защищает от непрошеных гостей и выполняет декоративную функцию.

Посмотрите видео о боярышнике:

Если живая изгородь правильно сформирована и за ней тщательно ухаживают, пересаживать кусты не нужно в течение 200–250 лет! Все это время вы можете не бояться проникновения воров на ваш участок и ежегодно собирать богатый урожай вкусных и целебных ягод.

рецептов, лечебные свойства и противопоказания

Боярышник черный — ягода, употребление которой благотворно влияет на весь организм человека. В этой статье будет очень подробно рассказано обо всех наиболее полезных свойствах этого растения. Кроме того, будет рассказано, как применять боярышник черный, и какие у него есть противопоказания. Приведут основные рецепты приготовления настоек и чаев из боярышника. А теперь обо всем по порядку.

Боярышник черный: какие существуют виды

Наиболее популярные разновидности боярышника:

1. Боярышник красный.
2. Боярышник одноствольный.
3. Боярышник черный.
4. Боярышник колючий.

Все эти сорта активно продаются во многих супермаркетах. Самый популярный из них — боярышник черный. Используется как в препаратах, так и в косметологии. Да и у садоводов он на первом месте по популярности. В основном выращиваются декоративные сорта.

Боярышник черный: лечебные свойства и противопоказания

В статье рассматривается интересное растение. И почему? Потому что черный боярышник обладает огромным списком уникальных лечебных свойств.И все за счет полезных веществ, которые есть в этом прекрасном растении. Так какие же витамины содержат свежие ягоды боярышника? Пора коснуться такой темы, как Боярышник черный — лечебные свойства и противопоказания.

Витамины в боярышнике чёрном

C, E, K — это далеко не весь перечень витаминов, которые содержатся в боярышнике чёрном. Магний, кальций, а также железо и макроэлементы. Стоит отметить, что эти полезные элементы содержат не только цветы и листья, но и кора растения.

Прекрасно борются с тромбообразованием в организме человека. От каких еще болезней помогает боярышник? Пора поговорить об этом подробнее.

Боярышник

Боярышник черный помогает от многих болезней. Они могут быть связаны как с самой сердечно-сосудистой системой, так и с другими заболеваниями. Ниже представлен список болей, с которыми хорошо борется это растение.

1. Патологии сердца. К ним относятся аритмия, стенокардия. От приема растения нормализуется пульс.Также врачи советуют боярышник при тахикардии.
2. Показан пациентам с эпилепсией.
3. Боярышник отлично помогает в стрессовых ситуациях.
4. Мигрень и головная боль могут мгновенно исчезнуть при употреблении.
5. Еще одна сфера применения боярышника — лечебная косметология. Благодаря особым полезным компонентам, которые содержатся в боярышнике, кожа становится очень увлажненной и эластичной.
6. Также это растение является прекрасным средством борьбы с большинством онкологических заболеваний.Конечно, не стоит думать, что он способен полностью вылечить онкологию. Благодаря ему вполне реально облегчить жизнь человеку.

Стоит помнить, что это далеко не весь перечень болезней, от которых может помочь боярышник. Но основные болезни здесь все же указаны.

Боярышник при беременности

Боярышник может быть очень полезен женщинам во время беременности. Многие препараты содержат черный боярышник, и у них есть небольшой набор противопоказаний.Поэтому боярышник при беременности, а также при длительном периоде грудного вскармливания малыша следует употреблять очень осторожно. Во избежание проблем с аллергией или других последствий, связанных с боярышником, перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.

Итак, ознакомившись со списком, в котором показано, от чего может помочь боярышник, пора поговорить о противопоказаниях этого растения. Он есть у них, как и у любого другого лекарственного растения, и о них следует знать и хорошо помнить.

Противопоказания к употреблению Боярышник черный

Боярышник запрещается принимать тем людям, чья работа требует концентрации и хорошего внимания. Кроме того, не используйте его перед поездкой на автомобиле. И почему? Потому что боярышник оказывает расслабляющее действие на всю нервную систему.

Далее в список пациентов, которым нельзя употреблять боярышник, попадают люди с резкими перепадами давления. Также запрещено принимать его женщинам во время менструации, даже в малых дозах.

Также стоит помнить, что при большом употреблении боярышника может произойти отравление. Кроме того, нельзя принимать ягоды или настойки боярышника натощак.

Боярышник черный, польза и вред которого названы выше, при правильном использовании не повлияет на негативную сторону здоровья человека. Просто нужно понимать, что это не просто вкусная ягода, а лекарство, имеющее не только чудодейственные свойства, но и серьезные противопоказания.

Как собрать и подготовить боярышник к хранению

Эта часть статьи будет полезна особенно тем людям, которые собираются выращивать или уже выращивают боярышник в домашних условиях.Ведь перед тем, как заварить из него вкусный чай, его нужно как следует собрать и подготовить к хранению.

Очень полезными свойствами обладают не только ягоды, но и цветки боярышника. Важно помнить, что собирать нужно только те, которые раскрываются полностью полностью. Срывать цветы лучше всего утром, но нужно только дождаться полного высыхания росы. Когда они будут собраны, их необходимо просушить. Только делайте это не на солнце, а в тени.

Что касается ягод, то их тоже желательно собирать с утра.Не дождливая погода и отсутствие росы — вот что должно быть при этом процессе. Перед сушкой ягод их нужно хорошенько промыть. Определить, что они хорошие, а главное, правильно высушенные, поможет темный цвет. Их морщинистый вид также является показателем правильной сушки плодов.

Есть еще один отличный способ хранения ягод. Это проще, чем предыдущее, и на это уходит совсем немного времени. Когда они будут собраны, их нужно вымыть и дождаться высыхания. Далее их помещают в пищевые контейнеры, которые затем хранят в морозильной камере.

Способ применения боярышника

Боярышник, инструкция по применению которого будет рассмотрена в этой части статьи, можно и нужно применять следующими способами.

Настойку спиртовую следует употреблять по 20 капель перед едой трижды в день. Боярышник используют от месяца до полутора лет. Положительный эффект бывает по-разному. У некоторых пациентов это видно через месяц, а у других минут через тридцать минут после приема.

Что касается боярышника в таблетках, то его нужно принимать по одному, а то и по два 3 раза в день.Курс рассчитан на месяц.

Итак, это основные способы выращивания таких растений, как боярышник. Инструкция по применению, а также рекомендации самого врача являются обязательным этапом ознакомления пациента с этим лекарственным растением.

Народные рецепты

Итак, из какого хау, как и гистаке, было указано выше. А теперь пора поговорить о рецептах, которые существуют в народе. Ведь не всегда нужно бежать в аптеку за готовой настойкой. Можете смело готовить его дома.К счастью, таких рецептов много. Поэтому каждый человек найдет для себя именно то, что ему нужно.

Приготовление чая

Чай из боярышника не только вкусен, но и полезен. Особенно он подходит для людей, страдающих проблемами сердечно-сосудистой системы. Кроме того, чай из боярышника отлично влияет на всю работу мозга. Но как приготовить этот чудесный напиток? Вы можете быстро приготовить чай, потратив небольшое количество различных ингредиентов.

Для приготовления понадобятся сушеные плоды боярышника и его листья. Кроме того, в него можно добавить листья крупнолистового черного чая. Затем смесь заливают кипятком и настаивают пять, а то и семь минут. Такой чай придется по вкусу абсолютно каждому человеку.

Отвар боярышника

Еще одно замечательное средство — так называемый отвар боярышника. И готовится он довольно легко и быстро. Сначала чайную ложку измельченных фруктов следует залить стаканом горячей воды.Далее смесь ставится на слабый огонь и томится, пока ее содержание не уменьшится вдвое. По окончании варки отвар процеживают. Принимайте по половине чайной ложки трижды в день за час до еды.

Настой цветов

Для приготовления настойки из цветов возьмите их по три столовые ложки и залейте тремя стаканами горячей воды. Настаивается содержимое тридцать минут. Когда этот настой будет полностью готов, его нужно хорошо профильтровать. Принимается перед едой по стакану трижды в день.

Настойка на спирте

Настойка на спирте продается во многих аптеках. Но, если есть возможность, его можно легко приготовить в домашних условиях. А как это делается? Пора разобраться. Итак, вам нужно взять четыре ложки фруктов. Затем принимается 70% алкоголь в количестве двух стаканов. Именно им нужно наполнить фрукт. После этого нужно все хорошо перемешать и отправить в темное место. Настойка должна быть десять-семь дней. Перед едой принимают тридцать или двадцать пять капель.Не забывайте, что настойку перед употреблением размешать с водой.

Сок из ягод боярышника

Для начала нужно сказать, что для приготовления сока используются свежие ягоды боярышника. Выдавить сок можно как с помощью соковыжималки, так и ножкой чеснока. Пюре, которое получается в процессе отжима, необходимо снова отжать. Готовый сок в чистом виде не принимается. Двадцать или тридцать капель следует смешать с столовой ложкой воды. Опять же, сок принимается непосредственно перед самой едой.Трижды в день — это вполне приемлемая частота.

Стоит отметить, что используются только те ягоды, которые не повреждены и не имеют плесени.

Как правильно и вкусно заварить боярышник в термосе

Для заваривания боярышника в термосе необходимо насыпать две небольшие горсти фруктов. Затем их нужно хорошо залить одним литром воды. Настаивается содержимое на восемь часов. Принимается трижды в день по трети стакана перед едой.

Это все основные рецепты, на которые стоит обратить внимание.Они помогут сохранить здоровье и сэкономить на дорогостоящих лекарствах. Но и здесь не следует забывать, что перед применением готового продукта необходимо проконсультироваться с врачом.

Результат

Итак, боярышник черный — уникальное лекарственное растение. Он благотворно влияет на многие аспекты человеческого тела. Повышение иммунитета, работа всей сердечно-сосудистой системы, а также эффективное пополнение витаминов в самом организме — вот неполный список полезных свойств этого растения.

Стоит повторить еще раз, неважно, где и как была получена та или иная настойка боярышника. Перед приемом лекарства необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если боярышник хочет принять женщина при беременности. Ведь свежие ягоды — это не только вкусное лакомство, но и лекарство. И у него, как многие знают, есть свои побочные эффекты и противопоказания.

стр >>

Ягоды боярышника — полезные свойства — Анна Левандовска

Боярышник, забытое растение, чаще ассоциируется с аптекой, чем с кухней.Неудивительно, ведь его ягоды, листья и цветы обладают целым рядом полезных для здоровья и лечебных свойств. Боярышник особенно ценится при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Я много лет хранил целебную силу его ягод в стеклянных банках при приготовлении варенья и других консервов, чтобы использовать их зимой

Когда я был маленьким, я называл боярышник «мини-яблоками», и действительно, его плоды по цвету и форме напоминают красные яблоки. Цветы, распускающиеся в мае-июне, похожи на цветущие яблони.Эти красивые белые цветы можно использовать в высушенном виде для приготовления идеальных чаев на осень и зиму, когда нам нужны эти дополнительные ценные питательные вещества для защиты от инфекций.

Осенью, когда эти красные плоды созревают на кустах в парках, садах и полях, я начинаю свои кулинарные эксперименты. Иногда я хожу на уличные рынки, чтобы купить сушеное, а иногда использую в свежем виде. Я обычно готовлю их несколькими способами. Я особенно люблю джемы и варенье, но из боярышника также можно делать ликеры, вина и чаи.

Ягоды боярышника содержат флавоноиды и богаты витамином С и бета-каротином, витаминами группы В, пектином, минералами и органическими кислотами.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Боярышник традиционно используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Я не случайно первым упомянул эту особенность. Эти заболевания являются наиболее частой причиной смерти в Польше. Научные исследования показывают, что это растение следует использовать на кухне и по другим причинам.

Снижение холестерина

Экстракты боярышника проявляют гиполипемический эффект, они влияют на снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и триглицеридов и в то же время повышают уровень холестерина ЛПВП (широко известного как «хороший» холестерин). И этих преимуществ уже может быть достаточно, поскольку высокий уровень холестерина, по-видимому, является одной из основных проблем со здоровьем у взрослых.

Уменьшение атеросклеротических отложений

Экстракт боярышника содержит проантоцианидины, которые играют важную роль в профилактике атеросклероза.То же соединение содержится в винограде, который известен своим благотворным действием при атеросклерозе. Я уже писал о свойствах снижения холестерина, но, более того, боярышник также уменьшает размер существующих атеросклеротических отложений.

Снижение артериального давления

Активные соединения, содержащиеся в боярышнике, снижают сопротивление кровеносных сосудов (например, они увеличивают приток крови к сердцу за счет расширения кровеносных сосудов), что в результате снижает кровяное давление.Я нашел клинические испытания, в которых наблюдались падение систолического и диастолического артериального давления, снижение частоты сердечных сокращений, а также уменьшение частоты аритмии. Вот те свойства боярышника, которые веками ценила народная медицина! Препараты боярышника, принимаемые под наблюдением врача, очень эффективны на ранних стадиях сердечной недостаточности и аритмии, особенно для пожилых людей. Это многократно доказано исследованиями. Лечебные свойства боярышника удивляют меня всякий раз, когда я обращаюсь к научным отчетам о нем.

Антимикробная поддержка

Turker et al. представили результаты исследований, которые показывают, что экстракт боярышника обладал сильной антимикробной активностью в отношении ряда патогенных бактерий и проявлял противогрибковые свойства. По этой причине зимой рекомендуется пить чай из боярышника. Благодаря содержащимся в нем флавоноидам боярышник обладает противовоспалительным действием. Эти соединения предотвращают синтез и высвобождение воспалительных агентов, включая гистамин.Во многих исследованиях in vitro и in vivo было продемонстрировано, что препараты боярышника укрепляют иммунную систему.

Наши предки ценили свойства боярышника, и я тоже, когда использую его в своих заповедниках. Чтобы в полной мере ощутить благотворное влияние чая из боярышника и других препаратов на систему кровообращения, сердце или иммунитет, его необходимо употреблять регулярно. Помните, что боярышник можно использовать как профилактику или как дополнение к профессиональному лечению, проводимому под наблюдением врача.Боярышник может проявлять лекарственные взаимодействия, поэтому будьте осторожны, если вы регулярно принимаете некоторые лекарства. Людям со слишком низким давлением также следует быть осторожными.

Библиография:

1. Эдвардс Дж. Э., Браун П. Н., Талант Н., Дикинсон Т., Шипли П.: Обзор химии рода Crataegus. Фитохимия 2012, 79, с.5-26.
2. Kulczyński B, Gramza-Michałowska A .: Potencjał prozdrowotny owoców i kwiatów głogu. Проблемы науки и эпидемиологии 2016, 97, с.24-28
3. Król D: Głóg (Crataegus monogyna (L.), Crataegus oxyacantha (L.)) — cenną rośliną leczniczą. Postępy Fitoterapii2011, 2, с. 122-126.
4. Turker AU, Yildirim AB, Karakas PT: Антибактериальная и противоопухолевая активность некоторых дикорастущих фруктов, выращиваемых в Турции. Biotechnol Biotechnol Equip 2012, 26 (1), с. 2765-2772.
5. Wykurz P, Muszyńska B .: Фитотерапия как альтернативный метод лечения гипертонии. Medicina Internacia Revuo 2017, 3, с.108.

Анна Левандовска

Спортсмен и диетолог.Многократный призер национальных чемпионатов по традиционному карате на чемпионатах Европы и мира. Автор планов тренировок и книг о здоровом образе жизни, которые помогли ей мотивировать более миллиона людей изменить свою жизнь к лучшему.

Энн, основатель Healthy Plan, Энн — диета и обучение. Генеральный директор Foods Энн. Соучредитель Baby by Ann.

Жена футболиста Роберта Левандовски, капитана сборной Польши по футболу и игрока мюнхенской Баварии. Читать дальше »

Боярышник химический состав и пищевая ценность.Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Природа в России разнообразна, имеется большое количество лекарственных растений, боярышник насчитывает более 50 видов. В мае-июне дают о себе знать пышные цветы. Полезными свойствами обладают как соцветия, так и листья с плодами. Боярышник имеет множество секретов, а также полезных свойств.

Плоды боярышника фото

Окончательный химический состав боярышника не изучен, но считается, что терапевтический эффект обусловлен растительными полифенолами, помогающими предотвратить ломкость сосудов и нейтрализовать радикалы в организме следующих элементов:

• кверцитрин — капилляры уплотняются, вещество также обладает противоопухолевым действием.
• витексин, этот элемент способствует расширению сосудов, улучшению обменных процессов в сердечных мышцах.
• гиперозид способствует утилизации глюкозы, обогащает сердце полезными витаминами.

Боярышник также содержит следующие кислоты:

• олеанол способствует расширению кровеносных сосудов, улучшает работу сердца;
• кофейная кислота способствует ускорению выработки желчи;
• хлороген приводит к нормальному состоянию почек, печени, также прогоняет желчь
• урсолик оказывает противовоспалительное действие

Состав витаминов следующий:

• витамин Е -2 мг на 100 грамм;
• аскорбиновая кислота — 90 мг на 100 грамм, это основной участник восстановительных процессов;
• каротин — 14 мг на 100 г ягод, этот витамин помогает защитить организм;
• витамин А — 2, 3 мг на 0.1 кг боярышника, регенерация кожи происходит благодаря этому витамину;

Боярышник также содержит минералы, в 100 граммах их:

• медь и цинк 0,35 мг;
• 77,2 мкг бора;
• 32,10 мг калия, это строительный материал;
• Железо и магний 0,25 мг

Мякоть также содержит следующие вещества: фитостерины, экстрактивные соединения, масла, большое количество органических кислот.

На 100 грамм калорийность свежего боярышника составляет 52 Ккал, сушеного — 142 Ккал. Боярышник Состав:

• белков — 0,8 грамма;
• углеводов — 14 г;
• вода — 82,4 г;
• пищевые волокна — 3,7 г;

• Прежде всего, боярышник благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, он предотвращает такие заболевания, как: тахикардия, коронарная недостаточность, укрепляются стенки сосудов и сердечная мышца, люди, перенесшие инфаркт, быстрее восстанавливаются, если боярышник используется;
• Боярышник полезен для снятия болей в желудочно-кишечном тракте;
• Атеросклероз, гипертоническая болезнь, также помогает лечить боярышник;
• уровень сахара снижен благодаря этой ягоде;
• стресс, депрессия, при первых симптомах назначают сборы из боярышника, валерианы;
• растение положительно влияет на щитовидную железу;
• ягоды обладают мочегонным действием, помогают справиться с отеками;
• В урологии боярышник применяют при заболеваниях мочеполовой системы;
• аллергии, дерматиты и другие заболевания, все из которых лечатся растением
• кровеносных сосудов — такой витамин, как кверцетин, помогает снизить проницаемость капилляров, плоды боярышника предотвращают появление склероза;
• С помощью этого продукта можно устранить гормональные нарушения;

• Для приготовления сока и нектара необходимы только свежие ягоды, а для настоев — сухие.
• Сок можно получить, только соблюдая правила, добавлять нужно, иначе можно получить густое пюре.
• Настой из ягод боярышника лучше всего добавлять в зеленый чай.
• Настойка боярышника полезна для здоровья.
• Отвар — один из популярных способов приготовления боярышника, помогает справиться с нервным напряжением, астмой, гипертонией.

Как приготовить напитки в домашних условиях?

Рецептов большое количество, но вот основные:

Настойка на водке с использованием плодов шиповника и галангала.придает кислинку, а галангал придает «коньячный» привкус. На 0,5 л водки потребуется:

• 1,5 ст. Ложки боярышника;
• 1 ложка;
• пол ложки галангала;
• 1 столовая ложка воды и сахара для сиропа

Сделать настойку несложно. Ягоды боярышника и галангала кладут в банку, заливают водкой и оставляют на 3 недели в теплом месте. После этого слить жидкость, а ягоды процедить через марлю.Сироп нужен для придания сладости напитку. После процедуры нужно дать настойке некоторое время постоять.

Приготовление настойки из боярышника: видео

Этот напиток согреет вас холодными вечерами. Рецептов несколько, вот один из них:

Листья или цветы боярышника (1 столовая ложка), стакан воды. Все продукты заливаются кипятком и настаиваются 5 минут, затем в чай ​​можно добавить мед или другой подсластитель

.

Для приготовления понадобится 1 кг ягод боярышника, литр воды, 50 грамм сахара.Варить бульон нужно 40 минут. Массу протереть через сито и добавить сахар, довести до кипения, разлить сок по бутылкам, стерилизовать и закатать

Во время вынашивания организм женщины подвергается сильному стрессу. Боярышник поможет справиться с эмоциональным стрессом. Для беременных сон — важная часть. Чай из ягод или просто ягод поможет побороть бессонницу и окажет успокаивающее действие на организм. У многих девушек проблемы с сосудами, и в этом случае растение окажет положительное влияние.Снижается холестерин, нормализуется свертываемость, не появляются бляшки.

Цветки боярышника снимают отеки и нормализуют работу пищеварительной системы. Сердечная мышца становится сильнее, потому что во 2 триместре сердце активно перекачивает кровь, плоды боярышника стимулируют работу сердца, тонизируют стенки сосудов. Активные вещества стимулируют регенерацию печени, оздоравливают органы.

В некоторых ситуациях использование боярышника беременными женщинами запрещено, так как могут возникнуть осложнения.Лучше проконсультироваться с врачом. Нельзя есть ягоды при:

• атеросклерозе;
• токсикоз;
• индивидуальная толерантность;
• первый триместр;
• склонность к аллергии;
• повышенный риск выкидыша;
• резкое падение артериального давления;

Есть ли ягоды во время кормления грудью — спорный вопрос. Некоторые врачи говорят, что это требуется для защиты ребенка и матери от всех рисков, но есть и другие мнения, поэтому сначала следует проконсультироваться со специалистом.

Этот продукт можно включать в рацион кормящей мамы в 7 месяцев, так как в этом возрасте желудок у малыша более-менее сформирован. Но обязательно следить за реакцией организма. Лучше всего пить чай с лепестками, а не с ягодами.

Через 7 месяцев кормления малышу можно давать фруктовое варенье. Для этого необходимо:

• 1 кг ягод залить 0,5 кг сахара и оставить тушиться на медленном огне до растворения сахарного песка;
• оставить, пока смесь не остынет;
• дальнейший повторный дайджест;
• варенье готово;

Достоинства

• боярышник не обладает токсичными свойствами;
• комбинат стимулирует производство молока;
• помогает при заболевании почек;
• расширяет сосуды

У детей от 1 года до 5 лет обменные процессы протекают быстро, частота сердечных сокращений полностью не устанавливается. Невозможно угадать, какое влияние растение окажет на ребенка, поэтому обращаться с этим продуктом нужно осторожно. Врачи рекомендуют детям принимать такое средство, если:

• наблюдается нарушение сердечного ритма;
• плохой сон;
• появляется раздражительность

В профилактических целях боярышник лучше давать детям с 12 лет, потребуется слабый настой с 10 ягодами и литром кипятка, в сутки нужно давать не более 70 мл отвара.

Этот препарат положительно влияет на сердечно-сосудистую систему за счет своих полезных компонентов.

Боярышник помогает при аритмиях, имеет свойство снижать возбудимость миокарда, препарат содержит калий, магний и другие природные компоненты, это растение можно применять при:

• тахикардии;
• Легкие формы аритмии

Достоинством плода является его низкая токсичность, дозировка определяется в зависимости от того, насколько нарушен ритм.

Настои хорошо действуют на нервную систему. Спазмолитическое действие помогает снять дискомфорт при стенокардии.

При недостаточности боярышник полезен для больного, так как содержит большой витаминный комплекс. Боярышник и пустырник следует залить кипятком и настоять в термосе 2 часа, выпить по стакану перед едой.

При сердечной недостаточности:

• Пить настой плодов боярышника 2-3 раза в день вместо чая.
• Отвар цветков боярышника (10 г на 200 мл кипятка) пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

Нарушение обмена веществ

Боярышник нормализует обменные процессы, поэтому его часто назначают при нарушениях обмена веществ.

Ишемия, когда миокард плохо снабжается кислородом, то может возникнуть тяжесть в груди, если запустить этот недуг, то все это может стать причиной сердечного приступа.

В профилактических целях следует приготовить настой боярышника и пустырника, взятого в соотношении 1: 1 на растение, залить 200 мл кипятка и оставить на час, употребить по 70 мл перед едой.

Боярышник повышает или снижает кровяное давление?

Боярышник нормализует артериальное давление.

Боярышник. Витамины на вашем столе: видео

Для понижения давления можно купить настойку боярышника в аптеке. Листья боярышника применяют и при гипертонии, для этого их нужно поставить в духовку и сушить при температуре 40 градусов, из листьев заваривать чай.

Для повышения давления понадобится 1 столовая ложка сухоцветов и 250 мл кипятка, смесь необходимо настоять 2 часа, употреблять по 150 мл до еды.

Принимать 5 раз в день в теплом стакане.

Боярышником лечение сосудистых заболеваний, атеросклероза

Боярышник уменьшает чувство боли в груди. Настой цветков применяют именно при атеросклерозе.

1 столовую ложку цветка залить кипятком и держать на водяной бане 16 минут, затем дать настояться 45 минут, принимать по 1/3 2 раза в день.

Для получения хорошего успокаивающего эффекта ягоды боярышника нужно смешать с 1 столовой ложкой и выпить.

Боярышник Сорта

• Сибирский — ярко-красные круглые плоды;
• полумягкие — этот сорт используется только в качестве украшения;
• монопест — этот сорт обладает лечебными свойствами, заслуживающими особого внимания;

Противопоказания и возможный вред

• При длительном применении препарата возможно нарушение сердечного ритма;
• большое количество фруктов может вызвать отравление;
• Если у человека гастрит, то боярышник принимать нельзя;
• Если есть склонность к понижению артериального давления, то с препаратом
следует соблюдать осторожность

Врачи относятся к этому средству по-разному, так как все зависит от пациента, ведь бывают случаи, когда включение боярышника в рацион действительно необходимо, поэтому единого мнения нет.

Лечебное действие плодов боярышника объясняется наличием в них флавоноидов, органических кислот, дубильных веществ, каротиноидов, пектинов, витаминов C, E, K, азотсодержащих соединений и минералов.

Полезные свойства плодов:

• Боярышник применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Активные вещества плодов улучшают работу сердечной мышцы. Они тонизируют ее. Устраняют нарушения ритма, уменьшают частоту, но увеличивают силу сердечных сокращений.В результате снижается возбудимость сердца, оно меньше устает. Те или иные лекарственные формы на основе боярышника применяются для лечения тахикардии, мерцательной аритмии.
• Экстракт плодов способен избирательно расширять коронарные сосуды и церебральные артерии. Благодаря этому качеству нейроны получают больше кислорода. Уходит головокружение, утомляемость, нормализуется сон и общее состояние организма.
• Ягоды растения укрепляют стенки сосудов, нормализуют уровень холестерина, свертываемость крови.В результате снижается риск образования атеросклеротических бляшек.
• Фруктовый сок положительно влияет на работу центральной нервной системы, снижает ее возбудимость, устраняет бессонницу. Известно успокаивающее действие боярышника, но без сонливости.
• Ягоды куста регулируют кровообращение. Поэтому препараты из боярышника назначают пожилым людям, чаще женщинам в период климакса. Более того, длительное употребление таких средств не вредит даже пациентам с нарушением функции почек.
• Фрукты особенно показаны при повышенных умственных и физических нагрузках. Укрепляя сердечную мышцу и активируя приток кислорода к мозгу, боярышник помогает человеку справляться с тяжелой работой.
• Урсоловая кислота в химическом составе растения незаменима для здоровья. Вещество устраняет воспалительные процессы, препятствует росту и развитию опухолей. Это отличное мочегонное средство и стимулятор коллагена. Отсюда — использование боярышника для сохранения молодости и красоты.
• Пектин во фруктах — отличный антиоксидант, который бережно выводит из организма токсины, токсические вещества и токсины. Кроме того, антиоксиданты активизируют кровоток, предотвращают истирание стенок кровеносных сосудов и борются со свободными радикалами.
• Ягоды куста эффективны при гастрите, повышенном газообразовании, диарее. Мякоть содержит слизь, которая обволакивает слизистую желудка, нейтрализуя действие агрессивных веществ, поступающих с пищей.
• Фармакологические препараты на фруктовой основе используются при лечении постинфарктных состояний, атеросклероза, гипертонии.
• Ягодный чай можно пить при сахарном диабете. Фруктоза безопасна для пациентов. Кроме того, боярышник регулирует уровень сахара в крови.

Народные целители с помощью плодов этого растения нейтрализуют симптомы аллергии и климакса, лечат эпилепсию и мигрень, снимают печеночные колики, связанные с холециститом или желчнокаменной болезнью.

Вред

• Длительный прием препаратов на основе плодов боярышника в высоких дозах может спровоцировать угнетение центральной нервной системы, замедление пульса.
• Принятие натощак настойки или экстракта может вызвать спазм кишечника и рвоту.
• Чрезмерное количество ягод у некоторых людей может вызвать отравление.
• Если сразу после боярышника выпить холодную воду, у вас возникнут приступообразные боли, кишечные колики.

Плоды, собранные в экологически неблагополучных районах, содержат много вредных веществ. Будь осторожен!

Калорийность

Боярышник широко используется в кулинарии.Очень вкусны ягоды крупноплодных сортов. Их можно есть в свежем виде, использовать для приготовления компотов, джемов, чаев. Сухофрукты перемалывают в муку, которую затем добавляют в выпечку.

Конечно, свежие ягоды больше подходят для здорового и диетического питания. Калорийность ста граммов мякоти — 52,5 ккал. Этого недостаточно для полноценного обеда. А на закуску или десерт — в самый раз. Но! Вы не можете съесть больше стакана фруктов. Это приведет к резкому падению артериального давления и сбою пульса.

Посмотрим калорийность других мер:

Противопоказания

Препараты на основе ягод боярышника противопоказаны

• с повышенной чувствительностью к действующим веществам;
• детей до двенадцати лет;
• беременных;
• кормящих мам.

С осторожностью нужно употреблять плод одновременно с другими седативными или антиаритмическими средствами. Их действие усиливается. Гипотоникам лучше заменить фруктовые экстракты настоями цветков растений.

Побочные эффекты при приеме продуктов из боярышника:

• аллергия;
• рвота, тошнота;
• понижение артериального давления;
• головокружение, общая слабость;
• сонливость.

Побочное действие может появиться при передозировке или при наличии противопоказаний.

Пищевая ценность

Витамины и минералы

Название позиции	Количество в 100 граммах продукта	% от суточной потребности
Витамины
A (RE)	2.33 мг	259
Провитамин А (бета-каротин)	14 мг	280
C (аскорбиновая кислота)	90 мг	100
E (токоферол)	2 мг	13,3
Минералы (макро- и микроэлементы)
Кальций	300 мг	30
Магний	100 мг	25
Калий	1310 мг	52,5
Бор	200 мкг	10
Селен	55 мкг	100
Утюг	4 мг	22
цинк	0.007 мг	0,06
Медь	29 мкг	2,9
Марганец	100 мг	25
Йод	6 мкг	4
Хром	1 мкг	2
Кобальт	37 мкг	370

Химический состав боярышника настолько сложен и богат, что он все еще изучается.Недаром плоды растения заметили наши далекие предки.

Боярышник — одна из самых древних ягод, известных человечеству. Помимо лечебных свойств, в древности боярышник считался волшебной ягодой. В Древней Греции все молодожены должны были сплести венок из ветвей этого куста и возложить его к ногам Бога Гименея на жертвеннике, чтобы брак был долгим, прочным и счастливым.

Куст боярышника происходит из семейства Пинк.Его побеги могут достигать четырех метров в высоту. Сами ягоды — плоды боярышника — имеют продолговатую форму многосемянных семян, темно-красного или оранжевого цвета. Внутри они мясистые, мякоть мучнистая. Созревает боярышник в сентябре или даже октябре (в зависимости от природных условий и места произрастания куста).

Почему боярышник? Это название происходит от слова «боярин», потому что в расцвете сил или в период полного созревания плодов куст приобретает вид очень эффектного и даже живописного, крепкого, гордого, стабильного.А один куст боярышника может жить и плодоносить до трехсот лет.

Сегодня боярышник встречается в лесной зоне европейской части Украины.

В истории боярышника есть интересный факт — во время Великой Отечественной войны 1941-1945 годов солдатам прописывали и давали экстракт боярышника, который укреплял сердечно-сосудистую систему организма солдата, предотвращал сердечные заболевания и укреплял центральную нервную систему.

Состав и калорийность

Калорийность боярышника на 100 грамм сушеных ягод — 52.5 килокалорий.

Химический состав боярышника объясняет все его полезные и лечебные свойства. В его составе: витамины А, К, Е, С, группы В, каротин, холин, гликозиды, биологически активные вещества (сапонины, крахмал, флавоноиды, кратегиновая кислота, холин, пектин, сорбитол) и некоторые органические кислоты.

Боярышник оказывает успокаивающее, противомикробное, сосудорасширяющее и противомикробное действие на организм благодаря содержащейся в нем урсулярной кислоте.

Боярышник часто используется как мягкое мочегонное средство, а также как противоопухолевое, кардиостимулирующее и гепатопротекторное средство.

Употребление боярышника приводит к омоложению организма за счет все той же урсулярной кислоты, которая является одним из компонентов коллагена.

И в его семенах высокое содержание амигдалина и эфирного масла, в цветках — кислот: кофейной, хлорогеновой, кратегусовой, сапонинов, гиперозида и эфирного масла.

Польза боярышника

Боярышник используется для улучшения работы сердечно-сосудистой системы и всей центральной нервной системы человеческого организма.

Боярышник активно применяется врачами всего мира для лечения сердечных заболеваний, слабости сердечной мышцы, инфаркта миокарда, ангионевротического отека, гипертонии, гипертиреоза, тахикардии, бессонницы. Благодаря уникальному химическому составу плоды боярышника снижают уровень возбудимости нервной системы, стабилизируют ее работу, тонизируют сердечную мышцу, нормализуют мозговое кровообращение, стабилизируют работу сердечных сокращений (лечат тахикардию, аритмию).

В народной медицине боярышник используется как противоотечное и противоревматическое средство.

Боярышник полезен при головных болях, мигрени, аллергии, эпилепсии и нарушениях функции щитовидной железы.

Поскольку боярышник способен стабилизировать уровень сахара в крови, он будет очень полезен тем, кто страдает диабетом.

Помимо всего вышеперечисленного, ученые-медики установили, что боярышник благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу печени.С помощью боярышника можно избавиться от лишнего веса.

Калорийность боярышника довольно низкая — на сто граммов продукта всего пятьдесят две калории.

Боярышник также широко используется в кулинарии. Из его ягод готовят джемы, джемы, компоты, из них делают сладости, варенье, зефир, сок, картофельное пюре. Из ягод этого куста делают начинки для пирогов. Очень полезны «витамины» боярышника, то есть свежие ягоды, протертые с сахаром.

В косметологии также широко используются спелые плоды боярышника. Маски с ягодами этого куста в сочетании с медом делают кожу лица более упругой, тонизируют работу сосудов.

Боярышник вреда

• Боярышник также может нанести вред человеческому организму. Не рекомендуется употребление ягод этого куста кормящим мамам, беременным. Причем необходимо строго соблюдать дозировку препаратов с боярышником, иначе может возникнуть сбой сердечного ритма, повысится артериальное давление, нарушится работа почек, желудка и кишечника.
• Не принимать боярышник натощак, чтобы не вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

В больших количествах препараты с боярышником могут вызывать проявления общей интоксикации. Основные противопоказания к приему боярышника — период беременности и кормления грудью.

Боярышник — колючий кустарник высотой от 1 до 4 метров, принадлежащий к семейству Пинк. Плоды боярышника — круглые или слегка удлиненные ягоды темно-красного цвета.Растение очень неприхотливо и хорошо себя чувствует, как в лесах и поймах рек, так и в степи. Боярышник — долгожитель среди растений. Его возраст может достигать 400 лет.

Сорта боярышника

Около 300 видов боярышника произрастают в разных регионах планеты. В нашей стране насчитывается более 50 разновидностей этого растения.

Остановимся на самых популярных из них:

Боярышник (колючий) — один из самых неприхотливых видов.Распространен по всей Европе. У растения желтые или красные плоды.

Боярышник кроваво-красный — вид, родиной которого является Сибирь и Дальний Восток. В природе встречается в лесах, растущих у рек, и на освещенных опушках. Этот вид хорошо переносит даже сильные морозы.

Боярышник … В естественных условиях встречается в дубовых и сосновых лесах Приамурья и Приморья. Плоды этого вида покрыты белыми прыщиками.

Боярышник односемянный (монопест) — широко распространенный вид, главной особенностью которого является то, что в его плодах всего одна косточка.

Боярышник Максимович — вид, распространенный в Сибири и на Дальнем Востоке. На этом растении созревают очень крупные сладкие плоды ярко-красного цвета.

Пищевая ценность, калорийность и состав боярышника

Боярышник, как и большинство ягод, имеет низкую калорийность. Энергетическая ценность 100 г боярышника составляет всего 52 ккал.

Пищевая ценность 100 г боярышника:

• 14 г углеводов.
• 0 г жиров.
• 0 г белка.

Боярышник Состав (на 100 г):

Витамины:

• 90 мг витамина С (аскорбиновая кислота).
• 14 мг бета-каротина.
• 2 мг витамина Е (токоферол).
• 23 мг витамина А (ретинол).

Полезные ископаемые:

Польза и вред боярышника

Полезные свойства боярышника:

1. В первую очередь боярышник применяется для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.Он укрепляет стенки сосудов и сердечной мышцы, стимулирует мозг и кровообращение. Препараты боярышника помогают выздоравливать людям, перенесшим инфаркт, страдающим аритмией и тахикардией. Введен в обязательный рацион при.
2. Боярышник успокаивающе действует на нервную систему.
3. Ягоды обладают мочегонным действием и снимают отеки.
4. Прием боярышника положительно влияет на щитовидную железу.
5. Настой боярышника помогает при головных болях и мигрени.
6. Боярышник благотворно влияет на работу желчного пузыря и печени.
7. Растение нормализует сон и помогает при нервном истощении.

Боярышник вреда

• С особой осторожностью следует принимать боярышник больным гипотонией, так как ягоды понижают артериальное давление.
• Абсолютно здоровым людям нельзя принимать препараты с боярышником натощак, так как у них может произойти резкое снижение давления.

Боярышник в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Беременные Принимать боярышник и препараты из него можно только после консультации с врачом. Дело в том, что боярышник имеет свойство резко понижать артериальное давление. Это может вызвать рвоту и головокружение во время беременности. Кроме того, из-за употребления боярышника у матери и плода могут развиться аритмии.

Детский Боярышник можно давать с 12 лет.Обычно из его плодов делают отвар,
, который помогает снизить нервную возбудимость и нормализовать сильное сердцебиение. В наши дни в аптеках продают сироп боярышника, который рекомендован детям с пятилетнего возраста. Но, сначала нужно проконсультироваться с педиатром.

Больные сахарным диабетом вполне могут включить в свой рацион боярышник. Сахара, входящие в состав ягод растения, в основном представлены полезной фруктозой, а не глюкозой.Кроме того, отвар и настойка боярышника регулируют уровень сахара в крови.

Спортсмены обязательно принимать препараты из боярышника. Они помогут сохранить здоровье сердца и сосудов, а также снимут стресс, который неизбежен при подготовке к соревнованиям.

Как выбирать, собирать и хранить боярышник?

• Плоды боярышника начинают собирать с середины сентября. Сбор урожая можно продолжать до первых заморозков.
• Покупая свежие фрукты на рынке, обращайте внимание на их цвет. Они должны быть темно-красными или ярко-оранжевыми.
• Покупая сухофрукты с рук, необходимо внимательно их осмотреть. Во-первых, они не должны прилипать друг к другу. Во-вторых, на них не должно быть черных пятен и следов плесени.
• Для длительного хранения боярышник обычно сушат. В таком виде он может храниться 8 лет.
• Плоды боярышника можно замораживать. Интересно, что после оттаивания они слаще на вкус.

Какие блюда можно приготовить из боярышника?

Боярышник в диетическом питании

Боярышник часто используется во время. Он улучшает обмен веществ, а также стимулирует работу кишечника, что, безусловно, способствует похуданию. Кроме того, боярышник снижает аппетит.

Для похудания используют чай из плодов и цветов боярышника и различные отвары, в состав которых входит боярышник.

Боярышник, в народе называемый бояркой, можно найти повсюду.Это дерево или кустарник растет по берегам рек, в подлеске, на опушках леса, по оврагам. Его часто выращивают в парках и садах. Его красивые белые цветки, собранные в соцветия, появляются в июне. А в конце августа на ветвях боярки висят грозди красно-оранжевых ягод.

Композиция

Боярышник кроваво-красный (так называется вид, наиболее часто встречающийся в средней полосе России и расположенный в тех же широтах соседних стран), содержит много органических и неорганических веществ.В цветках и плодах этого растения содержатся минералы и витамины, необходимые человеческому организму.

Боярышник содержит железо, калий, кальций, магний, которые являются важными макроэлементами. В нем еще больше микроэлементов: молибден, цинк, бор, марганец, хром, медь, алюминий и многие другие. Ученые выделили аскорбиновую кислоту, витамины Е и К, а также каротин, предшественник витамина А.

Флавоноиды — это органические соединения, влияющие на работу различных органов и систем.У млекопитающих, включая человека, флавоноиды способны изменять активность некоторых ферментов, участвующих в метаболизме. В цветках боярышника были выделены флавоноиды кверцетин и кверцитрин, обладающие противоопухолевым и антиоксидантным действием. А плоды, помимо этих двух флавоноидов, содержат еще и витексин, который расширяет кровеносные сосуды и усиливает клеточные реакции в сердечной мышце.

Сахар, дубильные вещества, азотсодержащие соединения (ацетилхолин и холин) и органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, пальмитиновая, кофейная и т. Д.)) также встречаются в различных частях боярышника. Известно, что органические кислоты участвуют в обмене веществ и необходимы для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме.

Калорийность боярышника

Ягоды содержат различные растительные сахара (попробовав ягоды, убедитесь сами). На 100 грамм продукта приходится 14 граммов углеводов и 52,5 ккал. Для сравнения: в 100 граммах свинины содержится 257 ккал.

А если сравнивать с плодами других известных культур, то энергетическая ценность ягод боярышника намного меньше, чем у таких сладких плодов, как персики и виноград, но несколько больше, чем, например, клубники и черники.

Преимущества

Ягоды боярышника вполне съедобны, только не стоит забывать, что несмотря на их пищевую ценность, есть их в большом количестве не стоит. Из них можно приготовить квас, их добавляют в компоты, варенье, джемы, варенье. Умелые хозяйки готовят из ягод зефир, конфитюр, кисель, а также растирают их с сахаром. Зимой такие сладости — кладезь витаминов и минералов.

Препараты боярышника обладают тонизирующими свойствами, но одновременно успокаивают нервы, уменьшают количество сердечных сокращений и нормализуют пищеварение.Некоторые вещества, содержащиеся в цветках, листьях и плодах, гораздо реже встречаются в других растениях, например, урсоловая кислота.

Обладает выраженным противовоспалительным и противомикробным действием, обладает мягким мочегонным и противоопухолевым действием, а также восстанавливает и защищает клетки печени. Это же вещество стимулирует процессы регенерации кожи, восстанавливая волокна коллагена.

Органические кислоты, содержащиеся в растении, способствуют нормализации кишечной флоры, что не только улучшает пищеварение, но также поддерживает иммунитет и снижает аллергические реакции.Также известно, что боярышник благотворно влияет на мозг и улучшает память.

Боярышник в медицине

Еще в Древней Руси знали о лечебных свойствах растения и использовали его для лечения сердечных и нервных болезней. Боярышник также используется в современной медицине. Его препараты обладают кардиотоническим действием, то есть усиливают работу сердечной мышцы и нормализуют ритм сокращений миокарда, снижая его возбудимость.

Чтобы уменьшить боли в области сердца, достаточно одной чайной ложки свежего цветочного сока.Он помогает облегчить сердечный приступ, помогая улучшить снабжение миокарда кислородом. После сердечного приступа пациентам рекомендуется пить чай из заваренных цветов или плодов боярышника.

Успокаивающий эффект лежит в основе употребления боярки и для облегчения состояния при неврозах. Принимая на ночь водный настой ягод, можно избавиться от бессонницы и головных болей. Также он полезен гипертоникам, так как хорошо нормализует артериальное давление. Настой фруктов и цветов можно использовать для лечения эпилепсии.Они полезны больным сахарным диабетом и при лечении аллергии, так как нормализуют обменные процессы в организме.

Боярка также помогает при желудочно-кишечных заболеваниях. Употребление отваров в комплексе с другими средствами помогает облегчить состояние при гастрите. А благодаря желчегонному эффекту и наличию органических кислот, способствующих нормализации кишечной флоры, отвары и настои из растения помогают при кишечных расстройствах.Боярышник широко используется в народной медицине и для лечения ревматизма.

Боярышник в косметологии

Известно влияние веществ, содержащихся в боярышнике, на восстановление регенерирующих свойств кожи. Экстракты этого растения добавляют в кремы, лосьоны и другие косметические продукты для улучшения тонуса кожи и омоложения.

Отвар цветов или фруктов улучшает состояние кожи. Использовать такой отвар можно не только наружно, но и внутрь (соблюдая правильную дозировку).Очищающий и омолаживающий эффект достигается за счет антиаллергических и антиоксидантных свойств этого лекарственного растения.

Из плодов можно приготовить тонизирующую маску для лица. Его действие заключается в улучшении микроциркуляции в капиллярах кожи, а также в прямом всасывании в кожу веществ, которые стимулируют процессы регенерации в ее клетках и непосредственно служат материалом для синтеза коллагена.

Боярышник для похудения

Для похудения используют цветки или плоды боярышника в виде настоя, который пьют по столовой ложке 4 раза в день после еды.Он входит в состав различных травяных сборов для похудения.

Сушеные ягоды можно измельчить в муку и добавлять в различную выпечку: калорийность таких булочек и оладий будет ниже, а полезные вещества окажут благотворное влияние. Кроме того, боярышниковым чаем полезно дополнить практически любую диету для похудения.

Полезно знать

Собирать цветы и листья боярки необходимо в начале цветения, когда в соцветии вместе с распустившимися цветками есть бутоны.Наибольшее количество полезных веществ в плодах содержится в конце созревания, их собирают, в зависимости от региона, в конце августа — сентябре.

Важно помнить, что любое лекарственное растение, в том числе боярышник, необходимо собирать за пределами города, где нет больших количеств тяжелых металлов и других вредных веществ, оседающих на растениях и в почве.

Боярышник, как и любое лекарственное растение, помогает только при строгом соблюдении дозировки. Если переборщить, это может привести к снижению частоты сердечных сокращений, снижению артериального давления и головным болям.Особенно осторожно нужно быть с этим растением во время беременности.

Боярышник при беременности

Беременным женщинам нежелательно употреблять плоды и отвары этого растения без рекомендации врача. Его употребление в этот ответственный период, особенно в больших количествах, может вызвать головокружение, рвоту.

При употреблении боярышника при беременности возможно резкое снижение давления, ухудшение пульса не только у матери, но и у плода, что может привести к опасным последствиям для здоровья.

В любом случае возможность применения этого растения следует согласовывать с врачом.

9 Впечатляющая польза и применение боярышника

Впечатляющие преимущества боярышника для здоровья включают его способность регулировать кровяное давление, уменьшать беспокойство, защищать сердце, улучшать пищеварение, улучшать здоровье дыхательных путей, уменьшать тяжесть болей в груди, улучшать настроение, облегчать кишечные инфекции , и помощь в уходе за кожей.

Что такое боярышник?

Боярышник — это плод одноименных кустарников и деревьев боярышника.Существует множество различных видов боярышника, которые дают немного разные плоды, но наиболее распространенная разновидность имеет научное название Crataegus rhipidophylla . Плоды или ягоды боярышника терпкие, от красного до розового по цвету, и довольно маленькие, размером, возможно, с яблони. Как вид боярышник был родом только в северном полушарии, в основном в регионах с умеренным климатом в Северной Америке, Европе и Азии. Хотя плоды боярышника в определенной степени напоминают ягоды, они содержат косточку, очень похожую на косточки, такие как персики и сливы. ^[1]

С точки зрения пользы для здоровья этих восхитительных ягодных фруктов, они традиционно использовались в Индии, Китае и ряде других стран в качестве вспомогательных средств пищеварения, а также в качестве стимуляторов сердечно-сосудистой системы в другие системы народной медицины. Поскольку этому восхитительному фрукту продолжает уделяться все больше внимания, продолжаются дополнительные исследования, чтобы определить, что именно такого ценного в этом фрукте, о котором легко забыть!

Боярышник — цветущий кустарник или дерево из семейства розовых.Фото: Shutterstock

Пищевая ценность боярышника

Преимущества боярышника в основном получены из уникальной смеси витаминов, минералов и органических соединений, содержащихся в ягодах. Наиболее ценные компоненты боярышника включают значительное количество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, а также витамин C, витексин, рутин, катехины, сапонины и различные антоцианидины, которые действуют как антиоксидантные соединения в организме. ^[2]

Польза боярышника для здоровья

Польза боярышника для здоровья включает его способность уменьшать боль в груди, регулировать кровяное давление и укреплять иммунную систему, облегчать кишечные инфекции и облегчать кожные заболевания, такие как экзема.

Уменьшает боли в груди

Официальное название болей в груди — стенокардия, и хотя они не всегда указывают на сердечный приступ, они могут быть чрезвычайно болезненными. Если вы страдаете стенокардией, вам следует поговорить с врачом, так как это часто может сигнализировать о сердечно-сосудистых заболеваниях. Тем не менее, боярышник может значительно уменьшить боль в груди, как это было на протяжении тысячелетий в традиционной медицине. ^[3]

Улучшает здоровье сердца

Есть очень веская причина, по которой боярышник в первую очередь ценится как в традиционной, так и в современной медицине за его положительное влияние на сердце; он может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения выносливости, уменьшения одышки, повышения энергии и устранения усталости.Обширный список органических соединений, сапонинов, катехинов и других полезных антиоксидантов в этих маленьких фруктах делает их очень мощным оружием против опасных свободных радикалов, влияющих на здоровье сердца. ^[4]

Стабилизирует кровяное давление

Боярышник помогает стабилизировать кровяное давление. Независимо от того, слишком ли ваше кровяное давление слишком высокое или слишком низкое, смесь соединений боярышника способна установить здоровое кровяное давление в вашей системе в соответствии с вашим телом, что делает его ценным как при гипотонии, так и при гипертонии. ^[5]

Укрепляет иммунную систему

В дополнение к антиоксидантам, выводящим опасные токсины из организма, витамин С в боярышнике также помогает повысить активность ваших лейкоцитов, чтобы улучшить ваше общее состояние здоровья! ^[6]

Уменьшает беспокойство

Во многих традиционных лекарствах боярышник использовался при определенных психологических состояниях, включая стресс, тревогу и даже депрессию. Очень часто боярышник предлагали людям, недавно перенесшим разбитое сердце, потерявшим члена семьи и т. Д.потому что говорили, что он улучшает настроение и лечит разбитое сердце. Оказывается, что с ферментативной точки зрения боярышник может влиять на наш гормональный фон, что объясняет, почему так много культур прошлого верили в эту пользу для здоровья! ^[7]

Увеличивает энергию

Боярышник, как известно, расширяет коронарные кровеносные сосуды, что позволяет циркулировать большему количеству крови по телу, что может привести к более высокому уровню энергии или бдительности. Когда все части вашего тела правильно насыщены кислородом, ваши когнитивные навыки улучшаются, ваш уровень энергии повышается, а ваш метаболизм может работать на оптимальном уровне. ^[8]

Улучшает пищеварение

В боярышнике содержатся различные органические соединения, которые взаимодействуют с кишечной флорой и улучшают усвоение питательных веществ, а клетчатка боярышника улучшает процесс пищеварения в целом и устраняет любые проблемы, такие как запор , вздутие живота, спазмы и более серьезные состояния, такие как язвы. ^[9]

Уход за кожей

Содержание антиоксидантов в боярышнике делает его полезным для местного нанесения на кожу, особенно при ожогах, язвах или прыщах.Органические соединения обладают противовоспалительным действием и хороши для уменьшения зуда при заживлении ран или от других кожных заболеваний, таких как экзема или псориаз. ^[10]

Устраняет кишечные инфекции

Помимо улучшения здоровья пищеварительной системы за счет улучшения усвоения питательных веществ и устранения запоров, боярышник также помогает избавиться от любых кишечных инфекций, таких как ленточные черви, от которых вы можете страдать. ^[11]

Кулинарное применение

• Из-за сладкого и терпкого вкуса боярышник широко используется в напитках и конфетах, особенно в азиатских культурах.
• В Европе и Северной Америке боярышник принято есть в сыром виде, готовить его или консервировать в виде желе или джема. Сильный аромат очень хорошо сохраняется в консервированном виде. ^[12]

Предупреждение: Люди испытывают расстройство желудка, потоотделение, усталость, тошноту, возбуждение или головокружение, а более серьезные побочные эффекты включают одышку, тяжелые аллергические реакции, нарушения работы сердца и перепады настроения. . Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять боярышник в свой рацион, и немедленно поговорите с ним, если у вас возникнут какие-либо из этих побочных эффектов.

Объяснение преимуществ боярышника для здоровья | Maple Holistics

Мои самые любимые цветы — розы. В них есть что-то такое нежное и женственное, и, помимо внешнего вида, они еще и восхитительно пахнут. Конечно, самое худшее в розах — это их шипы. Когда флорист не отрезал им стебли, обращение с розами может быть довольно сложным.

Розы — не единственные растения или цветы, у которых есть шипы. Еще одно такое растение — боярышник.Хотя это далеко не так красиво, как роза, у него есть много применений, и он может принести пользу вашему здоровью разными способами. Так что не отключайтесь от шипов — потому что, как и в случае с розой, они просто защищают самое важное растение!

Что такое боярышник? Откуда Боярышник?

Леса Северной Америки являются источником ягод боярышника.

Его называют боярышником, потому что это растение, состоящее из плодов («боярышник», что означает живая изгородь) и шипов (пояснений здесь не требуется).Из плодов (хавка) можно делать вино или желе, так как они имеют фруктовый вкус, как у перезрелых яблок. На самом деле, большая часть растения (кроме шипов) съедобна — листья, цветы и плоды можно использовать в различных блюдах. Растение произрастает в Северной Америке, Европе и Азии, что делает его довольно распространенным. Помимо своих кулинарных преимуществ, боярышник также обладает целебными и лечебными свойствами.

Объяснение преимуществ растения боярышник

Самым известным из полезных свойств боярышника для здоровья является его сердечно-сосудистая способность.На самом деле, ее часто называют «сердечной травой», потому что она очень полезна для вашего сердца. Помимо того, что боярышник является противовоспалительным (а воспаление связано с различными болезнями и болезнями, в том числе с сердечными заболеваниями), он также отлично борется со стенокардией. Стенокардия — это боль в груди, связанная с ишемической болезнью сердца, и было доказано, что боярышник предотвращает и борется с этим заболеванием. Он делает это, помогая кровеносным сосудам сердца расширяться, тем самым облегчая приток крови к сердцу.

Высокое кровяное давление может серьезно повредить сердце. К ним относятся ишемическая болезнь сердца, увеличенное левое сердце и даже сердечная недостаточность, которые сопровождаются серьезными побочными эффектами, такими как сердечные приступы или нарушения сердечного ритма. Поэтому, чтобы сохранить здоровье сердца, важно следить за тем, чтобы у вас было нормальное кровяное давление. Интересно, что исследования показали, что экстракт боярышника — отличный способ стабилизировать показания артериального давления — иногда даже более эффективно, чем лекарства!

Также известно, что он полезен для пищеварительной системы.Боярышник — прекрасный источник клетчатки, которая поддерживает бесперебойную работу вашего организма и помогает избежать дискомфортных состояний, таких как вздутие живота, спазмы и запоры.

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, боярышник также может помочь вашей коже оставаться здоровой при местном применении. Это особенно полезно для уменьшения зуда или боли при кожных заболеваниях, таких как экзема или псориаз, или при других ранах на коже.

Боярышник богат мощными антиоксидантами, известными как флавоноиды.Антиоксиданты усердно работают, чтобы сохранить здоровье каждой части вашего тела, борясь с повреждением свободными радикалами — поэтому, независимо от того, находится ли ваше здоровье под угрозой, вы можете получить пользу от небольшого количества боярышника в своем рационе.

Рецепт чая из боярышника своими руками

Воспользуйтесь преимуществами боярышника в чае!

Получите максимальную пользу от боярышника для кардио, заваривая этот чай дома. Он богат всевозможными полезными для вашего сердца травами и гарантированно привлечет ваше внимание!

Рецепт от andreabeaman.com.

Ингредиенты

1 столовая ложка листьев крапивы

1 столовая ложка фиалки

2 столовые ложки ягод боярышника

1 столовая ложка красного клевера

1 столовая ложка пустырника

32 унции

0

ингредиенты в банке каменщика.

Залейте кипятком и дайте настояться не менее 45 минут (лучше всего на ночь).

Вот и все! Это очень просто, и ваше сердце будет здоровее, чем когда-либо.

Есть ли побочные эффекты от использования боярышника?

Боярышник может вызывать у некоторых людей незначительные побочные эффекты, такие как тошнота, головокружение, потливость, расстройство желудка и другие подобные симптомы. Очевидно, что если вы заметили у себя реакцию на боярышник, немедленно прекратите его прием. И хотя это действительно помогает лечить учащенное сердцебиение, по иронии судьбы, оно также может вызвать его, если вы принимаете слишком много. Если у вас сердечное заболевание и / или вы принимаете какие-либо лекарства для сердца, вам определенно следует принимать боярышник ТОЛЬКО по рекомендации врача, поскольку он может плохо отреагировать на лекарства.

В любом случае вы должны принимать боярышник только после консультации с врачом. Это связано с возможностью возникновения тяжелой аллергической реакции (хотя это бывает редко). Такие симптомы, как затрудненное дыхание, зуд / отек или сильное головокружение, являются признаками тяжелой аллергической реакции и требуют немедленной медицинской помощи.

Боярышник может препятствовать свертыванию крови, и если брать его слишком близко к операции, это может быть опасно. Если вы регулярно принимаете боярышник, прекратите его прием за две недели до запланированной операции.

Большинство негативных побочных эффектов боярышника возникают из-за того, что люди принимают слишком много или принимают его по собственной инициативе. Это потенциально может плохо взаимодействовать с лекарствами, которые они уже принимают. Рекомендуемая сумма имеет решающее значение, и вы сможете наслаждаться пользой для здоровья от этой замечательной травы без каких-либо побочных эффектов.

Заключение

Эта сытная трава обязательно понравится вам! Боярышник не только полезен для вашего тикера, но и полезен для вашей иммунной системы в целом.Во многом это связано с его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Если вы чувствуете, что можете извлечь пользу из этого необыкновенного растения, вспомните об этом при следующем посещении. Если он или она даст вам зеленый свет, тогда попробуйте сами! Скоро вы почувствуете себя лучше и полнее, чем когда-либо.

Настойка боярышника спиртовая инструкция по применению. Польза и вред настойки боярышника, техника приготовления

Настойка боярышника — проверенный временем растительный препарат, применяемый для лечения и профилактики различных заболеваний сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Этот препарат оказывает успокаивающее действие, стимулирует сердечную мышцу, замедляет сердцебиение и увеличивает частоту сердечных сокращений, улучшает кровообращение, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает кровяное давление и уменьшает боль в сердце.

Настойка боярышника обладает тонизирующим действием на организм, а также снижает уровень холестерина и предотвращает его отложение на стенках сосудов.

Показания к применению

Видео

Обзор полезных свойств и противопоказаний к приему боярышника смотрите в видео:

Способ применения

Настойку боярышника следует принимать внутрь.В этом случае для каждого конкретного случая дозировка определяется врачом в индивидуальном порядке. Однако существует средняя терапевтическая дозировка, которая предполагает прием двадцати капель настойки боярышника трижды в день. Капли следует развести в половине стакана воды и употреблять перед едой.

Если вы принимаете настойку боярышника для профилактики, вам хватит половины указанной дозы. При применении этого препарата для лечения детей дозу также следует уменьшить вдвое.

Лечение этим препаратом должно продолжаться не менее тридцати дней. Если больной пропускает прием настойки боярышника, ему следует продолжить прием препарата по указанной схеме, но ни в коем случае нельзя увеличивать дозу вдвое.

Применяйте настойку боярышника только по назначению врача.

Форма выпуска, состав

Препарат выпускается в виде спиртовой настойки плодов боярышника. Он содержит плоды боярышника и 70% спиртовой раствор в соотношении 1 к 10.Никаких других дополнительных компонентов в это лекарство не входит.

В продаже можно найти настойку боярышника в стеклянной темной бутылке, вместимостью 25, 40, 50 или 100 миллилитров. Препарат представляет собой прозрачную жидкость желтого или оранжевого цвета.

Флакон с настойкой упакован в картонную коробку, в которой также можно найти инструкцию по применению этого препарата.

Настойку боярышника можно купить без рецепта врача.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Настойку боярышника нельзя принимать одновременно с сердечными гликозидами, такими как дигоксин и строфантин, так как это спровоцирует резкое усиление кардиотонического эффекта.Совместное применение настойки боярышника и адреноблокаторов приведет к усилению гипотензивного эффекта.

Если вы принимаете препараты на основе валерианы, следует учитывать, что их одновременное применение с настойкой боярышника усилит терапевтический эффект обоих препаратов.

Не смешивайте настойку боярышника с другими настойками на травах и не принимайте ее во время еды, так как настойка может взаимодействовать с некоторыми пищевыми компонентами.

Побочные действия

Применение настойки боярышника может сопровождаться такими побочными эффектами, как:

1. Аллергическая реакция в виде крапивницы или зуда.
2. Снижение артериального давления.
3. Брадикардия.
4. Сонливость и замедление реакции со стороны центральной нервной системы.
5. При обнаружении хотя бы одного из перечисленных симптомов прием настойки следует немедленно прекратить и обратиться к врачу. Во время лечения настойкой боярышника не разрешается заниматься деятельностью, связанной с повышенной концентрацией внимания и скоростью психомоторных реакций.
6. Чаще всего побочные эффекты возникают, если пациент употребляет препарат в чрезмерных дозах.

Противопоказания

1. Беременность и период лактации.
2. Дети до двенадцати лет.
3. Наличие гиперчувствительности хотя бы к одному из составляющих компонентов настойки.
4. Заболевания печени.
5. Злоупотребление алкоголем.
6. Недавние травмы головы.
7. Низкое артериальное давление.
8. Заболевания головного мозга.
9. Вегето-сосудистая дистония гипотензивного типа.
10. Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
11. Гастрит.

При беременности

Поскольку настойка боярышника содержит спирт, врачи стараются не назначать ее для лечения беременных.

Однако бывают случаи, когда ожидаемая польза для матери значительно превышает возможный риск для плода. В этих случаях настойку боярышника беременным можно назначать только под строгим контролем врача.

Исключено применение настойки боярышника в первом триместре, когда зародыш наиболее уязвим.

Боярышник — растение из семейства Пинк.

Относится к роду листопадных или полувечнозеленых растений (в редких случаях).

Это невысокое дерево или крупный кустарник.

В ботанике насчитывается около 200 видов боярышника.

На территории России зарегистрировано 50 разновидностей боярышника.

В основном произрастает в умеренных широтах северного полушария:

• в Евразии и Северной Америке.

Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение.

Хороший медонос.

Цветет белыми соцветиями. Плоды ярко-красного цвета, сладкие и мучнистые на вкус.

Листья растения округло-ромбической формы, поверхность которых покрыта мелкими волосками.

Высота деревьев и кустарников не превышает 4 метров. Боярышник цветет в первый месяц лета, ягоды созревают в августе — сентябре.

Общая информация

Растение берут не только в свежем и сухом виде, на основе боярышника можно приготовить отвар или спиртовую настойку.

Применение настойки особенно распространено среди населения. Вы можете купить его в любой аптеке или приготовить самостоятельно, у препарата доступная цена.

Настойка спиртовая имеет длительный срок хранения, не требует особых условий хранения.

Химический состав

Это растение можно отнести к настоящей сокровищнице ценных элементов. Боярышник содержит следующие вещества:

• фруктоза,
• дубильные вещества,
• кислоты органические,
• сорбит,
• холин,
• эфирные масла,
• витаминов группы А, С, Е,
• жирное масло.

Благодаря такому составу боярышник используется в традиционной и народной медицине. Полезные вещества накапливаются в плодах, цветках и листьях растения.

Преимущества

Боярышник начали использовать в медицине еще в 16 веке. Первоначально его использовали при диарее и дизентерии, так как это отличное вяжущее средство.

В период 19 века цветки и листья боярышника использовались как очиститель крови, только в 20 веке растение начали применять при заболеваниях сердечной мышцы и сосудов.

Настойка боярышника имеет:

• успокаивающее,
• спазмолитик,
• Кардиотонические свойства.

Сегодня врачи назначают настойку боярышника при следующих заболеваниях:

• ишемия сердца,
• Нарушения сна
• нервное переутомление,
• сердечная недостаточность,
• атеросклероз,
• кардионевроз и многие другие.

К основным полезным свойствам можно отнести:

1.Благодаря кардиотоническому действию настойка боярышника усиливает сокращения миокарда, нормализует частоту сердечных сокращений, снижает артериальное давление.

2. Благотворно влияет на кровообращение. течет по сосудам головного мозга и сердца.

3. Настойка боярышника снижает уровень холестерина в крови , препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

4. Боярышник успокаивает нервную систему , входит в состав сборника успокаивающих трав для нервной системы взрослого человека (написано), снижает возбуждение человека, оказывает на организм антистрессовое действие.

На странице: написано о розмарине, его лечебных свойствах и противопоказаниях, размещены фото.

5. Лекарственное средство предотвращает процессы старения , так как боярышник снижает количество свободных радикалов.

6. Настойка растения устраняет спазмы сосудов .

7. Боярышник укрепляет иммунную систему организма, оказывает тонизирующее действие, настойку назначают в послеоперационном периоде.

8. Настойка боярышника назначается при проблемах с щитовидной железой , она улучшает деятельность этого организма.

9. Препарат улучшает память , его рекомендуется принимать пожилым людям.

10. Настойка боярышника облегчает состояние женщин в период менопаузы.

Как приготовить самому

Лекарство можно купить в любой аптеке. Желающие могут приготовить препарат в домашних условиях. Показания к применению обоих видов настойки схожи.

Вы можете быть полностью уверены в составе и чистоте лекарства ручной работы.

Способ приготовления:

1. Возьмите одну часть плодов боярышника (можно взять соцветия) и переложите в стеклянную емкость.

2. Залейте боярышник 10 частями спирта (70%).

3. Настаивать раствор в темном месте три недели. Через 21 день настойку процедить.

4. Курс лечения 20 — 30 дней. Принимать нужно по двадцать пять капель за тридцать минут до еды.Пить настойку трижды в день.

Побочные действия и противопоказания

Настойка боярышника имеет ряд ограничений в применении. Ее категорически не использовать в таких случаях как:

• беременность до 12 недель (во втором и третьем триместре использование не рекомендуется, но после консультации с врачом допускается слабый отвар боярышника),
• детский возраст (нельзя принимать настойку детям до 12 лет),
• индивидуальная непереносимость настойки боярышника,
• гипотонический тип вегето-сосудистой дистонии,
• нельзя сочетать настойку боярышника с антиаритмическими препаратами.

Вред от использования боярышника в этих ситуациях может быть намного больше, чем предполагаемая польза.

Настойку боярышника следует принимать с особой осторожностью в следующих ситуациях:

• аритмия и тахикардия (стоит строго соблюдать дозировку),
• различные пороки сердца,
• низкое артериальное давление.

Перед применением настойки боярышника следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных неприятных осложнений для здоровья.

Настойка боярышника помогает бороться со многими заболеваниями. Улучшает работу сердца и состояние сосудов, успокаивает нервную систему.

Но препарат имеет ряд противопоказаний, перед применением настойки боярышника следует проконсультироваться с врачом.

Как приготовить настойку из боярышника самостоятельно в домашних условиях, вы узнаете, посмотрев видео.

Настойка боярышника — отличное лекарство для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, борьбы с гипертонией, нервозностью, повышенным давлением и избытком холестерина.Польза отваров и отваров боярышника отмечена в трудах выдающихся врачей древности. В частности, они отметили продление жизни и способствование восстановлению душевных сил.

Оптимальной рецептурой считается спиртовой раствор (100 грамм растительного сырья на 1 литр спирта). Готовое лекарство добавляют в напиток из расчета 20-30 капель на 150 мл воды. В аптеках можно купить готовый настой боярышника или сухофруктов для самостоятельного приготовления лекарства.

Спиртовая настойка боярышника выпускается в стеклянных флаконах с завинчивающейся крышкой и удобным дозатором — капельницей или гильзой. Объем флаконов от 25 до 100 мл. Для защиты от повреждений при транспортировке каждая бутылка упакована в непрозрачную картонную коробку.

Утвержденный рецептурный состав настойки следующий:

• 100 г плодов боярышника;
• 1 литр этилового спирта.

Крепость настойки боярышника может иметь от 50 до 70 градусов.Чаще всего в аптеках продается настойка крепостью 50 градусов. Выпускаются более крепкие спиртовые растворы для медицинских и фармакологических учреждений.

По внешнему виду готовое лекарство представляет собой прозрачную жидкость светло-коричневого, желтого или красноватого оттенков. Интенсивность цвета зависит от используемого сырья и цвета ягод. Не рекомендуется хранить готовое лекарство на свету, при температуре выше 20 градусов и в помещениях с повышенной влажностью.Настойку боярышника хранить в сухом и темном месте.

Сырьем для приготовления настойки является многолетний кустарник с гроздьями мясистых сладковатых плодов с легким терпким вкусом. Боярышник цветет летом, янтарные или красные ягоды созревают поздней осенью, к сентябрю — октябрю. Растение крайне неприхотливо и растет практически во всех климатических зонах России, кроме Крайнего Севера и практически на любых почвах, предпочитая глинистые, в режиме умеренной и повышенной влажности.

Несмотря на приятный вкус, ягоды боярышника не представляют кулинарной ценности и служат в основном лакомством для детей и птиц, зимующих в средней полосе.В народной медицине широко используются ягоды, душистые соцветия, кора боярышника. Отвары ягод и листьев используют в косметических и банных процедурах для нормализации работы сосудов и при расстройствах пищеварения.

Спиртовые настойки отличаются более выраженным лечебным действием и применяются при заболеваниях сердца, нервной системы, гипертонии. Применение спиртовых настоек высокой концентрации может иметь ряд противопоказаний и вызывать аллергические реакции.

Несмотря на то, что лекарство отпускается без рецепта, есть смысл проконсультироваться с врачом и получить рекомендацию перед применением препаратов на основе боярышника.

Листья и плоды боярышника обладают мягкими антисептическими и бактерицидными свойствами. Распаренные листья использовали в компрессах для ванн, чтобы облегчить отхождение мокроты. В России листья боярышника вошли в гинекологический комплекс трав, применяемых после акушерства для расслабления и восстановления организма после тяжелых нагрузок.

Общий фармакологический эффект настойки боярышника — седативное, спазмолитическое, сосудорасширяющее средство и снижает учащенное сердцебиение. Применение рекомендовано при неврозах, климактерических изменениях, гипертонической болезни различного происхождения. Боярышник улучшает мозговое кровоснабжение, снижает риск за счет снятия спазмов сосудов, улучшает работу мозга и центральной нервной системы.

Профилактический прием настойки успешно применяется для профилактики атеросклероза.

Растительные натуральные флавоноиды, содержащиеся во фруктах и ​​органических кислотах, отлично растворяются в спирте и максимально легко усваиваются пищеварительной системой. Алкоголь облегчает прохождение полезных компонентов через стенки пищевода, желудка и кишечника.

Неполный перечень компонентов содержит гиперин, витексин, квицерин, гиперозид, лимонную, кофейную, урсулярную кислоты, активные пектины и витамины групп A, B, C, E, K.

Препарат способствует нормализации кровоснабжения сосудов. судороги.Настойка обладает избирательным сосудорасширяющим действием и показана при атеросклерозе, сужении сосудов, сосудистой дистонии. Для системы венозного кровообращения эффект проявляется в укреплении стенок вен.

Показания к применению

Показания к применению настойки боярышника в качестве лечебного, лечебного или профилактического средства определяет врач. Чаще всего препарат назначают при ишемической болезни сердца и недостаточной функции миокарда.

Если вы сами решили, что вам нужно пить натуральное успокаивающее, тонизирующее средство, начните с половины обычной дозы.Этого достаточно для терапевтического эффекта.

Основные показания к применению:

• спазм сосудов;
• сердечная недостаточность;
• аритмия;
• высокий уровень холестерина;
• реабилитация после тяжелых заболеваний;
• неврозы и повышенная возбудимость;
• повышенные интеллектуальные нагрузки.

Настойку следует применять с осторожностью при депрессии и переутомлении. Когда назначаются антидепрессанты, следует обсудить с врачом пользу и возможный вред от приема добавок боярышника.

Инструкция по применению

Настойку применяют как лечебное тонизирующее средство при сильных физических и умственных нагрузках, для укрепления иммунной системы и повышения общего тонуса организма в периоды повышенного риска простудных заболеваний.

Стандартная дозировка

Для приготовления лекарства положить 30-40 капель в стакан воды и перемешать. Полученный раствор можно использовать отдельно или добавлять в чай.

Разбавленный настой принимают 3 раза в день за полчаса до еды.Рекомендуемая норма — треть стакана. Можно заранее приготовить раствор на целый день и хранить в холодильнике в емкости с крышкой.

При беременности и в период лактации действие настойки не проходило клинических испытаний. Спиртовые настойки обычно не рекомендуются в первом триместре беременности и в период грудного вскармливания.

Настойка боярышника, несмотря на свою натуральность и экологичность, является одним из сильнейших лечебных средств.В этом случае соблюдайте рекомендации врача и не проявляйте чрезмерной самостоятельности.

Противопоказания

1. Противопоказания включают аллергические реакции и индивидуальную непереносимость.
2. При язве желудка, обострениях хронических заболеваний, гастрите настойка боярышника может вызвать раздражение кишечника и расстройство желудка.
3. Нельзя принимать настой при пониженном давлении.
4. При сахарном диабете и других системных заболеваниях обмена веществ следует быть особенно внимательными и прислушиваться к советам врача.Прием настоя может помочь нормализовать уровень сахара в крови, но в некоторых случаях возможны нежелательные побочные эффекты.
5. Нежелательно принимать настойку боярышника в I триместре беременности. Любые спиртовые настои могут навредить ребенку.
6. Концентрированные спиртовые настойки детям не рекомендуются. Для детей до 12 лет можно приготовить расслабляющий и успокаивающий фруктовый отвар или сироп.
7. Прием неразбавленного, чистого настоя категорически противопоказан.

Не принимайте настойку боярышника самостоятельно, без рецепта врача. Настойка боярышника — препарат, обладающий значительным лечебным действием. Прием лекарств в немедицинских целях и без рекомендации врача может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Побочные действия

При длительном применении препарата и при одновременном приеме большой дозы возможно снижение артериального давления, сонливость, нарушение работы кишечника, перебои в работе сердца.

Также не исключены тошнота, рвота, вздутие живота, колики при непереносимости или превышении рекомендованной дозы.

Настой боярышника — сильнодействующее средство. Не превышайте дозу, чтобы избежать побочных эффектов. Отравление маловероятно, но возможно сильное падение артериального давления, если, например, сразу выпить стандартный флакон на 30 мл.

Взаимодействие с другими лекарствами

После приема к врачу вам не о чем беспокоиться. Врачи имеют достаточное образование, чтобы не назначать одновременно взаимоисключающие препараты.Вам нужно будет учитывать взаимодействие с другими лекарствами только при их самостоятельном приеме.

Противопоказано одновременное применение цизаприда и ряда антидепрессантов. Одновременное применение с антибиотиками и химическими средствами от простуды нежелательно из-за повышенной нагрузки на печень.

Точных химических аналогов препарата не существует. Настойка боярышника сочетает в себе седативные, антисептические, седативные, спазмолитические и кардиологические свойства и содержит уникальный набор эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, сложных органических кислот, активно участвующих в обмене веществ.

Настойка пустырника обладает аналогичным успокаивающим действием. Антисептические свойства можно восполнить отварами крапивы. Корвалол или Валидол способны справиться с учащенным пульсом.

Особые указания

Препараты, настои и отвары боярышника принимать натощак нежелательно. Слишком быстрое всасывание препарата может вызвать аллергическую реакцию, сонливость.

Стоимость препарата

Цена стандартного флакона 25 мл в аптеке составляет 20-60 рублей в зависимости от производителя и ценовой политики аптечной сети.

Заключение

Настойка боярышника — комплексное лекарство, основанное на натуральном сырье и лечебных свойствах растения.

Будьте осторожны. Лекарство продается только в лицензированных аптеках и аптечных киосках. В продуктовых магазинах и ларьках продается суррогатный продукт, не обладающий лечебными свойствами и способный нанести серьезный вред здоровью, если в составе присутствует непитьевой алкоголь.

После смертельных случаев отравления поддельной настойкой, содержащей метиловый спирт, продажа этого препарата через обычные, не аптечные сети строго запрещена.

Настойка боярышника — популярное лечебное средство на травах, которое широко используется для нормализации артериального давления и поддержания здоровья миокарда, лечения неврозов и устранения неприятных симптомов менопаузы у женщин.

В настоящее время репутация этого чрезвычайно полезного препарата серьезно подорвана любителями дешевых спиртных напитков (вспомним массовое отравление настойкой боярышника в Иркутске). Однако, учитывая реальную пользу этого средства для здоровья человека, в этой статье мы постараемся восстановить репутацию настойки боярышника и расскажем, как приготовить это ценное лекарство в домашних условиях.Но обо всем по порядку.

Настойка боярышника — инструкция по применению

Состав и форма выпуска

Настойку боярышника можно купить в любой аптеке без рецепта врача и по совершенно невысокой цене. Выпускается в виде настойки от янтарного до красно-коричневого цвета, в 1 литре которой содержится 100 г растительного сырья (плоды и листва боярышника). 70% этанол используется как растворитель для растительного сырья.Вы можете купить настойку боярышника во флаконах по 25, 50, 75 или 100 мл.

Поговорим отдельно о действующем веществе препарата. Листва и плоды боярышника содержат мощные биофлавоноиды (гиперин, гиперозид, курацетин и витексин). Кроме того, растение содержит большое количество витаминов, каротиноидов, гликозидов, пектинов, жирных масел, дубильных веществ и органических кислот (в том числе урсулярной, олеиновой, кофейной, лимонной и хлорогеновой). Они также содержат холин, ацетилхолин, пектины, тритерпин и флавоновые гликозиды, ситостерин и сапонины.

Действие лекарства

Настойка плодов боярышника — мягкое седативное (седативное) средство, снижающее возбудимость центральной нервной системы и миокарда (сердечной мышцы). Препарат увеличивает силу сердечных сокращений и обладает гипотензивным действием, за счет чего снижает артериальное давление и устраняет головокружение, улучшает мозговое и коронарное кровообращение. Боярышник нормализует частоту сердечных сокращений и улучшает функцию сосудистой стенки. Благодаря такому воздействию на сердце и сосуды настойка боярышника также считается кардиотоническим препаратом.

Современные ученые доказали, что препараты на основе боярышника, в частности настойка из боярышника, обладают ярко выраженным антиатеросклеротическим свойством. Кроме того, это чудесное средство часто прописывают «аллергикам», так как настойка боярышника обладает еще и десенсибилизирующим свойством.

Показания к применению

Учитывая благотворное влияние на организм настойки боярышника, данный препарат назначают для лечения гипертонической болезни (в начальной стадии) и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких как стенокардия и фибрилляция предсердий, ангионевроз, вегето-сосудистый дистония и ишемическая болезнь сердца, пароксизмальная тахикардия и другие сердечные аритмии.Кроме того, в комплексе с другими лекарствами настойка боярышника применяется для лечения повышенной нервной возбудимости, бессонницы, аллергии, а также для устранения климактерических неврозов.

Дозировки препарата

Как правило, настойку боярышника принимают курсами по 20-30 дней (в исключительных случаях специалист может продлить курс терапии до двух месяцев). Наиболее эффективный способ приема препарата на начальной стадии заболевания, однако даже на более поздних стадиях развития болезни этот препарат усилит действие «сердечных» препаратов.Оптимальная дозировка настойки — 30 капель средства, которые предварительно растворяют в 1/3 стакана холодной воды и принимают за полчаса до еды. Передозировка может вызвать сонливость и замедление сердечного ритма.

Противопоказания препарата

Стоит отметить, что это средство, имеющее натуральную основу, практически не имеет противопоказаний. Так, настойку боярышника не назначают только людям с повышенной чувствительностью к боярышнику и пониженным артериальным давлением, при патологиях печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при вегето-сосудистой дистонии гипотонического типа.Кроме того, это средство противопоказано женщинам в первом триместре беременности, а также детям до 12 лет (для подростков 12-16 лет курс приема лекарства уменьшается вдвое). Не рекомендуется принимать это средство и лицам, страдающим алкоголизмом.

Побочные эффекты

Как показывает практика, на прием настойки боярышника может развиться аллергическая реакция, может серьезно снизиться давление, возможно появление брадикардии и кишечных колик (при приеме натощак).В некоторых случаях лечение этим препаратом может вызвать сонливость, тошноту и рвоту.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Врачи предупреждают, что настойка боярышника усиливает действие сердечных гликозидов. Этот препарат не рекомендуется принимать одновременно с препаратом Цизаприд, а также с антиаритмическими средствами III класса. Настойку боярышника не употребляют во время еды, так как она может вступать в реакцию со своими компонентами и вызывать неприятные побочные эффекты.

Но все, о чем мы говорили выше, — это выдержки из аптечной инструкции по применению. Но народные целители используют эту настойку для лечения других серьезных заболеваний. Более того, наши предки готовили настойку на основе плодов и листвы боярышника для борьбы с различными недугами. Познакомимся с этими рецептами, и, вполне возможно, возьмем некоторые из них на вооружение.

Народные рецепты на основе боярышника

1.Атеросклероз, стенокардия и частые головокружения
Для борьбы с вышеописанными заболеваниями совсем не обязательно хвататься за таблетки и зелья. Просто возьмите 4 столовые ложки. свежую листву боярышника залить медицинским 70% спиртом в количестве 200 мл и, закрывшись в стеклянной таре, настоять 14 дней, не забывая периодически ее встряхивать. Лечение самостоятельно приготовленной настойкой ограничено 15-20 днями, в каждый из которых необходимо перед едой принять 20 капель средства, разведенного в 100 мл воды.

2. Плохая переносимость менопаузы и неврозов
Измельчите спелые плоды боярышника в кашицу. Возьмите 4 столовые ложки. измельченной массы залейте ею стеклянную емкость и залейте стаканом спирта. Дайте продукту настояться в течение недели, не забывая ежедневно встряхивать содержимое емкости. После этого процедите лекарство и принимайте для облегчения состояния по 30 капель трижды в день до еды в течение двух-трех недель.

3.Гипертония, ишемическая болезнь сердца (ИБС)
Купите в аптеке 20% настойку прополиса и настойку боярышника (или приготовьте сами, как описано в первом рецепте). Смешайте оба продукта в одной стеклянной посуде и принимайте 3 р / день по 20 капель за двадцать минут до еды. Целители рекомендуют пролечиться таким средством в течение месяца, затем сделать 10-дневный перерыв и повторить курс терапии. Как показывает практика, для излечения потребуется три и более таких курса.

4.Цистит у женщин
В случае воспаления мочеполовой системы у представительниц прекрасного пола сидячие ванны с настойками валерианы и боярышника могут оказать быстрое лечение. Просто наполните большую таз теплой водой или наполните ею половину ванны. Добавьте в воду по 100 г каждой из купленных настоек и хорошо разведите. Принимайте такие ванны по 15-20 минут два-три раза в день. В этом случае курс лечения составит максимум 4 дня. Если принимать лечебные ванны с боярышником по вечерам, перед сном, потребуется 10-14 дней лечения.

5. Остеохондроз шейки матки, ревматизм, варикозное расширение вен, тромофлебит
Для приготовления такого сильнодействующего средства необходимо смешать 100 мл настойки пустырника, боярышника, валерианы и пиона, добавить 25 мл настойки мяты перечной и 50 мл эвкалипта. настойка к этой смеси. Причем в емкость, в которой смешиваются собранные настойки, нужно добавить 10 столбиков гвоздики и 30 мл корвалола. Закрыв емкость с такой смесью, настаивайте две недели, не забывая периодически встряхивать.Принимать препарат нужно трижды в день по 30 капель, разведенных в половине стакана воды. Продолжительность лечения — месяц, при необходимости через 10 дней терапевтический курс можно повторить.

Как показывает практика, такое средство еще и отлично снижает артериальное давление и укрепляет сердечную мышцу, улучшает мозговое кровообращение, а также снижает вероятность инфаркта и инсульта.

6. Неврозы, нервное возбуждение
Для лечения таких недугов понадобится настой из свежих или сухих плодов боярышника.Измельчите ягоды, чтобы получилось 2 столовые ложки. мякоти залейте их стаканом кипятка и, отправив на огонь, варите, пока не выкипит половина жидкости. После охлаждения продукт процедить и принимать по 40 капель трижды в день за 20 минут до еды. Продолжительность восстановления нервной системы в этом случае составит 3 недели.

Если для лечения неврозов применяют сухие плоды боярышника, достаточно залить 1 ст. обсушить ягоды стаканом кипятка, дать средству настояться час и принимать лекарство по 1/3 стакана трижды в день, как в предыдущем рецепте.

7. Заболевания щитовидной железы
Людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы и постоянно испытывающим неприятные симптомы, такие как слабость, одышка, нарушение сна и головокружение, обязательно стоит использовать следующий рецепт. Возьмите по 1 столовой ложке. Соцветия зверобоя и боярышника отправьте в термос, а сверху залейте 200 мл кипятка. Закрыв термос, оставьте лекарство настояться на два часа. После этого добавьте к продукту кипяченую воду, чтобы объем стал равным 1 литру, и принимайте до 4 раз в день по полстакана.Продолжительность лечения варьируется в пределах 3-4 недель.

8. Вегето-сосудистая дистония
Для борьбы с вегето-сосудистой дистонией по гипертоническому типу следует приготовить такой отвар. Принимать нужно по 1 ст. цветков мяты и боярышника, а также по 1 ст. измельченный корень валерианы. Смешав все три компонента, залейте их 300 мл холодной воды. Отправьте эту смесь на огонь, доведите до кипения и подержите пару минут, затем дайте продукту остыть под крышкой.Процедив лекарство, принимайте его несколько раз в день по пару глотков в течение недели.

9. Болезнь Паркинсона
Чтобы остановить развитие болезни Паркинсона и облегчить состояние больного, рекомендуется давать больному отвар из боярышника и ягод годжи. Для этого возьмите по 2 столовые ложки каждого компонента, смешайте и залейте 1 литром воды. Отправив смесь на слабый огонь, тушите ее два часа. После того, как средство остынет, остается его только процедить и можно давать пациенту по 50 мл до шести раз в сутки.Продолжительность лечения таким препаратом должен назначать исключительно врач.

10. Острый ревматизм
В случае сильной боли в спине обратите внимание на следующий рецепт. Сразу предупреждаем, что предлагаемый сборник достаточно сложен, поэтому при отсутствии какого-либо ингредиента вы можете приготовить продукт без него. Возьмите по 3 части ягод боярышника, по 2 части пустырника, мыльницы и шелковицы и по 1 части листьев облепихи, семян моркови и цветков календулы.Смешав все ингредиенты, возьмите 3 ст. смеси, залейте их литром кипятка и дайте настояться час. Принимайте это средство 6 раз в день (трижды в день за 15 минут до еды и еще трижды через 20 минут после еды). Практика показывает, что уже через пару дней вы почувствуете облегчение, а через 2-3 недели забудете о болях в спине.

Теперь вы знаете, насколько нужна и полезна настойка боярышника человеку. Инструкция по применению и предложенные рецепты позволят оказать своевременную помощь своему организму, облегчить состояние здоровья и предотвратить ряд серьезных недугов.

Здравствуйте, друзья!

Самые доступные и простые средства правовой защиты могут принести неоценимую пользу для здоровья. Одним из таких препаратов является настойка боярышника.

Его благотворное влияние на организм признано официальной медициной, а по народным рецептам легко приготовить в домашних условиях.

Моя бабушка считала, что боярышник помогает от 100 болезней !!! Но, в чем польза настойки боярышника и как ее употреблять?

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезна настойка боярышника — свойства и применение

Ботаническое описание и химический состав

Препарат синтезируют из плодов полувечнозеленого листопадного, иногда кустистого дерева.

Высота крупных экземпляров достигает 12 м, но чаще встречаются менее развитые растения.

Особого внимания заслуживают плоды, представляющие собой небольшие яблоки до 4 см в диаметре.

Полное созревание наступает в октябре.

Цвет зависит от вида и сорта дерева, может быть красным, с оранжевым, желтым оттенком.

Важную лечебную ценность имеют плоды.

Соцветия и ягоды растения содержат витамины Е, К, холин, сахара, флавоновые и тритерпеновые гликозиды, дубильные вещества, жирные масла, каротиноиды, флавоноиды и органические кислоты.

Также в составе зола и такие макро и микроэлементы, как калий, кальций, магний, марганец, медь, алюминий, кобальт, селен.

Полезные свойства настойки боярышника

Спиртовая настойка боярышника отличается выраженным лечебным действием.

Это ярко выраженное седативное средство, другими словами, успокаивающее действие, устранение спазмов, положительное действие на сердце.

Чем полезна настойка боярышника — свойства препарата также определяют показания к его применению:

• Поражение сердечной мышцы различной этиологии.
• Артериальная гипертензия — заболевание, характеризующееся постоянно повышенным артериальным давлением. Если болезнь диагностирована на первой стадии, настойку можно использовать как основное лекарство. При более тяжелых формах он используется как дополнение к основному плану лечения. Пациенту необходимо соблюдать диетическое питание, проходить сеансы физиотерапии, показан постоянный контроль давления.
• Нарушения уровня давления в климактерический период. Средство уменьшает приливы, стабилизирует физическое состояние.
• Тахикардия — учащение сокращений, в том числе пароксизмальные и синусовые формы.
• Артросклероз, ревматизм и другие заболевания суставов.
• Нервно-психическое возбуждение, развитие невротических реакций и неврозов.
• Обморок, слабость.
• Навязчивые страхи, тревога.
• Нарушения сна, в частности легкие формы бессонницы.
• Стрессовые ситуации, физическое и психологическое перенапряжение.
• Головные боли, вызванные физическим и психологическим истощением, перепадами давления, погодной зависимостью.
• Сосудистые заболевания. Препарат эффективен при вегето-сосудистой дистонии, сердечной, гипертонической форме. Боярышник можно использовать в качестве монотерапии, если заболевания этой группы протекают в легкой форме.

Правильное использование продукта позволяет успокоить нервную систему, стимулировать функцию миокарда.

Препарат обладает выраженным гипотензивным действием, что положительно влияет на повышенное артериальное давление, а также нормализует частоту сердечных сокращений.

Отмечается противоаллергический эффект.

Польза боярышника проявляется в лечебных и профилактических эффектах, а иногда и просто бесценна.

Приготовление настойки боярышника в домашних условиях

При самостоятельном приготовлении чаще всего получаются более концентрированные продукты.

Их часто разбавляют водой в соответствии с точной дозировкой.

В рецепте можно использовать сухие и спелые фрукты, спирт или водку.

Настойка на свежих ягодах боярышника

Состав:

• Плоды боярышника — 250 г.
• Спирт медицинский или пищевой 70% — 200 мл.

Весь объем промытых ягод и спирта помещают в непрозрачную емкость.

Плотно закрывается и перемещается в темное прохладное место на три недели.

Препарат ежедневно встряхивают.

По истечении времени настойку процеженную принимают по показаниям. Я сделал это по этому рецепту и все получилось отлично.

Настойка на сухих плодах боярышника

Состав:

• Сушеные ягоды — 100 г.
• Водка — 250 мл.

Растительное средство заливают водкой и настаивают 7-10 дней.

Готовый продукт фильтруют через марлю и забирают, как указано.

Комплексная настойка или капли Морозова

Применение синергических препаратов усиливает положительный эффект.

Для приготовления такого средства в равных пропорциях смешивают аптечные настойки валерианы, пустырника и боярышника.

Состав хранится в непрозрачном флаконе в холодильнике.

В дневное время прием допустим при сильном нервном перенапряжении и стрессах.

Рецепт для укрепления сердечной мышцы с боярышником

Соотношение настоек:

• Боярышник — 2 части (ч).
• Листья белой омелы — 1 чайная ложка
• Мелисса — ½ чайной ложки
• Календула — ½ чайной ложки
• Голубой цианоз — ½ часа.
• Шишки хмеля — ½ чайной ложки

Спиртовые настойки календулы, боярышника можно приобрести в аптечных сетях.

Остальное можно сделать самостоятельно.

Для омелы белой соотношение растительного компонента и спирта принимается 1: 5 (на 14 дней настаивания), при цианозе — 1: 4 (14 дней), для хмеля — 1: 4 (на водке для настаивания). 14 дней). Все ингредиенты смешивают и принимают по 30 капель с кратностью трижды в день.

Средство для укрепления нервной системы с плодами боярышника

Для приготовления домашнего препарата, действие которого направлено на восстановление функций нервной системы, необходимо совместить указанные настойки:

• Валериана, пустырник , пион, боярышник — по 100 мл.
• Мята — 25 мл.
• — 50 мл.

Добавить в смесь «Корвалол» 30 мл и немного гвоздики. Настаивают 14 дней в темном месте и принимают на ночь в стандартной дозировке, преимущественно на ночь.

Как принимать препарат и правила хранения

Вне зависимости от того, куплен ли препарат в аптеке или приготовлен самостоятельно, дозировку определяет лечащий врач.

В среднем терапевтическая доза составляет 20 капель, принимаемых трижды в день.

Препарат разводят в воде (100 мл) и употребляют в основном перед едой. Если необходимо добиться не лечебного, а профилактического эффекта, дозировку уменьшают вдвое. Если следующий прием пропущен, терапия продолжается по дальнейшему плану, без принятия каких-либо мер.

Препарат помещают в холодильник — в таком виде стабильность терапевтических свойств сохраняется не менее полугода.

Противопоказания к применению настойки боярышника

Лекарства на основе боярышника недопустимы к применению при диагностике брадикардии (замедленного сердцебиения), при нарушениях сердечного ритма, которые сопровождаются замедлением проводимости, при гипотонии и гипотонии вегетативно-сосудистого русла. дистония.

Препарат опасен и может нанести серьезный вред при острых поражениях — отеке легких, сердечных приступах, нестабильной стенокардии.

В заключение следует отметить, что применение препарата с высокой биологической активностью не следует проводить по назначению, необходима консультация врача.

Если вы не переносите алкоголь или не можете себе его позволить, здесь можно купить безалкогольный экстракт ягод боярышника.

.