К чему приводит недостаток йода
Единый номер колл-центра:
+7(3022)71-07-01
Горячая линия и запись на вакцинацию:
+7(3022)50-01-66
Для работы данного раздела необходимо чтобы браузер поддерживал JavaScript. Проверьте его настройки.
Для полноценного функционирования человеческого организма, необходимо большое количество различных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы.
Для полноценного функционирования человеческого организма, необходимо большое количество различных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Одним из наиболее важных микроэлементов, без которого система будет давать сбой, является йод. Именно этот элемент химической таблицы отвечает за множество функций в организме. Чем он так важен и что происходит с организмом при его недостатке – расскажем в материале.
Зачем организму нужен йод?
Йод – это микроэлемент, который участвует в процессе синтеза тиреоидных гормонов. Их производит щитовидная железа. Эти гормоны влияют на рост, метаболизм, репродуктивную функцию, физическое и умственное развитие, настроение. От гормонов щитовидной железы зависит частота сокращений сердечной мышцы, количество запасенной энергии и подкожного жира.
В организм йод поступает с продуктами питания. По данным Всемирной организации здравоохранения в день человек должен потреблять не менее 150-200 мкг йода. Большая его часть остается в щитовидной железе, в которую он попадает из крови. Но не все продукты питания содержат достаточное количество йода, поэтому в организм йод поступает не всегда в необходимых количествах.
Для нормальной работы организма в щитовидной железе всегда существует запас йода. Так организм старается себя обезопасить от нехватки этого микроэлемента. Если этот запас не будет пополняться, может наступить йододефицит.
Чем опасен дефицит йода
Выявить дефицит йода у человека очень сложно. В крови йод определяется в микроскопических количества. В моче показатели йода в течение дня могут меняться. Поэтому не стоит полагаться на эти данные. Более надежным способом является определение йододефицита в популяции на территории конкретного региона. По итогам обследования населения определяют: есть или нет дефицит. Дефицит йода можно косвенно определить по балансу содержания гормонов щитовидной железы в крови.
В случае недостатка указанного микроэлемента развивается зоб.
Зоб — это увеличение щитовидной железы. Эндемический зоб – это увеличение щитовидной железы у жителей целого района, связанный с недостатком йода на этой географической территории.
Йододефицит становится причиной нарушения памяти, снижения интеллекта, ослабление мужских сил. В наиболее запущенных случаях нехватка йода может стать причиной развития аритмии. Наиболее опасен йододефицит для беременных женщин и детей.
Признаки дефицита йода
Йододефицит практически невозможно диагностировать, особенно если нет видимых признаков – зоба. Есть некоторые косвенные признаки, которые служат сигналом для того, чтобы обратиться к врачу:
Профилактика
Большая часть йода на Земле находится в океане. Люди, живущие в регионах, где есть выход к морю, менее всего подвержены дефициту йода. Там йод можно получать не только с продуктами питания, но и с водой и даже воздухом. А для людей, которые живут от моря далеко, основным источником йода являются продукты питания.
Больше всего йода содержат морепродукты: рыба, кальмары, мидии, креветки, морские водоросли. Йодом богаты фейхоа, молочные продукты, гречка, грецкие орехи, лимон, черноплодная рябина, йодированная соль.
Йододефицит – опасное явление для организма человека, которое может привести к серьезным последствиям. Чтобы его избежать, надо правильно составлять свой рацион и следить за тем, чтобы в нем присутствовали продукты богатые йодом. Так можно исключить развитие йододефицита, а значит и негативных последствий.
По материалам портала https://www.takzdorovo.ru
Дефицит йода
19.07.2022
Йод – необходимый микроэлемент для образования гормонов щитовидной железы. Вещества, которые вырабатывает щитовидная железа, нужны всем клеткам организма для поддержания адекватной работы, образования энергии. Россия и Ростовская область в частности – местность со сниженным количеством йода, поэтому жители региона очень часто недополучают этот микроэлемент. К каким последствиям это приводит и как предотвратить заболевание – разберемся ниже.
Опасен ли дефицит йода?
- Нехватка йода может иметь неприятные и иногда фатальные последствия. Дефицит йода может спровоцировать развитие зоба. Это увеличение объема щитовидной железы – попытка компенсировать размерами железы недостаток гормонов. Зоб больших размеров приводит к сдавлению окружающих органов.
- Также при недостатке йода может наблюдаться гипотиреоз (снижение гормонов щитовидной железы). Это сопровождается слабостью, отеками, нарушением менструального цикла, что может быть одной из причин бесплодия.
- В других случаях формируется узел в щитовидной железе, который выходит из-под контроля гипофиза (участок головного мозга, управляющий эндокринными железами) и начинает продуцировать слишком много гормонов, – развивается тиреотоксикоз.
- У детей вопрос дефицита йода стоит не менее остро. Дело в том, что во время беременности организм матери образует гормоны щитовидной железы не только для себя, но и для ребенка. А с 10 недели йод начинает захватываться щитовидной железой плода. Поэтому потребность в йоде для матери значительно возрастает и требуется прием препаратов йода. При недостатке йода у беременной или кормящей грудью женщины у ребенка страдает умственное и физическое развитие, развивается кретинизм, повышается неонатальная и младенческая смертность.
Как понять есть ли у меня дефицит йода?
В настоящее время нет достоверных методов определения йода у конкретного человека. Исследование йода в моче используется только в качестве популяционного метода для ответа на вопрос, является ли регион йододефицитным. К сожалению, использовать этот анализ для ответа на вопрос хватает ли йода именно вам нельзя.
Однако, если вы проживаете в зоне йододефицита, высока вероятность его развития.
Эндокринолог может опосредованно заподозрить дефицит йода по размеру щитовидной железы или гормональным изменениям.
Как защитить себя от дефицита йода?
Самый верный способ сохранения здоровья – профилактика.
Человек может получать йод с пищей (например, рыба, морепродукты, овощи, выращенные на обогащенной йодом почве). Но, находясь в регионе с недостатком йода, мы вынуждены использовать продукты с добавлением йода извне.
Общедоступным примером является йодированная соль. Соль с добавлением йодата калия безопасна, имеет такие же вкусовые свойства, как и обычная, а также легко обеспечивает потребность организма в йоде.
Получить избыток йода с солью также невозможно. К тому же практически не существует противопоказаний к употреблению йодированной соли (кроме подготовки к радиойодтерапии).Женщинам в период подготовки, а также самой беременности и грудного вскармливания врачи назначают йод дополнительно в виде препарата.
При наличии жалоб или сомнений – обратитесь к эндокринологу, чтобы разрешить вопросы и сохранить здоровье.
Берегите себя, и пусть йодированная соль будет на каждом столе.
19.07.2022
10 Признаки и симптомы дефицита йода
Йод — важный минерал, обычно содержащийся в морепродуктах.
Ваша щитовидная железа использует его для выработки гормонов щитовидной железы, которые помогают контролировать рост, восстанавливать поврежденные клетки и поддерживать здоровый обмен веществ (1, 2).
К сожалению, до трети людей во всем мире подвержены риску дефицита йода (3).
К группе наивысшего риска относятся (4, 5, 6):
- Беременные женщины.
- Люди, которые живут в странах, где очень мало йода в почве. Сюда входят Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Новая Зеландия и страны Европы.
- Люди, которые не используют йодированную соль.
- Люди, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты.
С другой стороны, дефицит йода редко встречается в США, где в продуктах питания содержится достаточное количество этого минерала (7).
Дефицит йода может вызвать неприятные и даже серьезные симптомы. К ним относятся отек шеи, проблемы, связанные с беременностью, увеличение веса и трудности в обучении.
Его симптомы очень похожи на симптомы гипотиреоза или низкого уровня гормонов щитовидной железы. Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода означает, что ваш организм не может вырабатывать их в достаточном количестве, что приводит к гипотиреозу.
Вот 10 признаков и симптомов дефицита йода.
Отек передней части шеи является наиболее распространенным симптомом дефицита йода.
Это называется зобом и возникает, когда щитовидная железа становится слишком большой.
Щитовидная железа представляет собой небольшую железу в форме бабочки, расположенную в передней части шеи. Он вырабатывает гормоны щитовидной железы при получении сигнала от тиреотропного гормона (ТТГ) (8, 9).
Когда уровень ТТГ в крови повышается, щитовидная железа использует йод для выработки гормонов щитовидной железы. Однако, когда в вашем организме мало йода, он не может вырабатывать его в достаточном количестве (9).).
Чтобы компенсировать это, щитовидная железа работает усерднее, пытаясь вырабатывать больше. Это заставляет клетки расти и размножаться, что в конечном итоге приводит к зобу.
К счастью, в большинстве случаев можно вылечить, увеличив потребление йода. Однако, если зоб не лечить в течение многих лет, это может привести к необратимому повреждению щитовидной железы.
РезюмеОтек передней части шеи или зоб — распространенный симптом дефицита йода. Это происходит, когда ваша щитовидная железа вынуждена вырабатывать гормоны щитовидной железы, когда в организме мало йода.
Неожиданное увеличение веса — еще один признак дефицита йода.
Это может произойти, если в организме недостаточно йода для выработки гормонов щитовидной железы.
Это связано с тем, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, то есть процесса, посредством которого ваше тело превращает пищу в энергию и тепло (10, 11).
Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм сжигает меньше калорий в состоянии покоя. К сожалению, это означает, что больше калорий из продуктов, которые вы едите, откладывается в виде жира (10, 11).
Добавление большего количества йода в ваш рацион может помочь обратить вспять последствия замедления метаболизма, так как это поможет вашему организму вырабатывать больше гормонов щитовидной железы.
РезюмеНизкий уровень йода может замедлить ваш метаболизм и заставить пищу откладываться в виде жира, а не сжигаться в качестве энергии. Это может привести к увеличению веса.
Усталость и слабость также являются распространенными симптомами дефицита йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что почти 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы, возникающим в случаях дефицита йода, чувствуют усталость, вялость и слабость (12).
Эти симптомы возникают из-за того, что гормоны щитовидной железы помогают организму вырабатывать энергию.
Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм не может вырабатывать столько энергии, сколько обычно. Это может привести к падению уровня вашей энергии и ощущению слабости.
На самом деле, исследование с участием 2456 человек показало, что усталость и слабость были наиболее распространенными симптомами среди людей с низким или слегка низким уровнем гормонов щитовидной железы (13).
РезюмеНизкий уровень йода может вызвать у вас чувство усталости, вялости и слабости. Это потому, что ваше тело нуждается в минерале для производства энергии.
Гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост волосяных фолликулов.
При низком уровне гормонов щитовидной железы ваши волосяные фолликулы могут перестать регенерировать. Со временем это может привести к выпадению волос (14).
По этой причине люди с дефицитом йода также могут страдать от выпадения волос (15).
Одно исследование с участием 700 человек показало, что у 30% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдается выпадение волос (16).
Однако другие исследования показали, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, по-видимому, вызывает выпадение волос только у тех, у кого выпадение волос было в семейном анамнезе (14).
Если у вас выпадают волосы из-за дефицита йода, достаточное потребление этого минерала может помочь скорректировать уровень гормонов щитовидной железы и остановить выпадение волос.
РезюмеДефицит йода может препятствовать регенерации волосяных фолликулов. К счастью, получение достаточного количества йода может помочь исправить выпадение волос, возникающее из-за дефицита йода.
Сухая, шелушащаяся кожа может возникнуть у многих людей с дефицитом йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что до 77% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут иметь сухую, шелушащуюся кожу (12).
Гормоны щитовидной железы, содержащие йод, способствуют регенерации клеток кожи. Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, эта регенерация происходит не так часто, что может привести к сухости и шелушению кожи (17).
Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают организму регулировать потоотделение. Люди с более низким уровнем гормонов щитовидной железы, например, с дефицитом йода, как правило, потеют меньше, чем люди с нормальным уровнем гормонов щитовидной железы (18, 19).
Учитывая, что пот помогает коже оставаться влажной и увлажненной, недостаток пота может быть еще одной причиной того, что сухая, шелушащаяся кожа является распространенным симптомом дефицита йода.
РезюмеСухая, шелушащаяся кожа может возникать при дефиците йода, так как этот минерал способствует регенерации клеток кожи. Он также помогает вашему телу потеть и увлажняет клетки кожи, поэтому дефицит йода может привести к тому, что вы будете меньше потеть.
Ощущение холода является распространенным симптомом дефицита йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что более 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут чувствовать себя более чувствительными к холоду, чем обычно (12).
Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода может привести к резкому падению уровня гормонов щитовидной железы.
Учитывая, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость метаболизма, низкий уровень гормонов щитовидной железы может привести к его замедлению. Медленный метаболизм выделяет меньше тепла, из-за чего вам может быть холоднее, чем обычно (20, 21).
Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают повысить активность бурого жира, который специализируется на выработке тепла. Это означает, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, который может быть вызван дефицитом йода, может помешать бурому жиру выполнять свою работу (22, 23).
СводкаЙод помогает вырабатывать тепло тела, поэтому его низкий уровень может вызвать ощущение холода, чем обычно.
Частота сердечных сокращений — это показатель количества ударов сердца в минуту.
На это может повлиять уровень йода. Слишком мало этого минерала может заставить ваше сердце биться медленнее, чем обычно, в то время как слишком много его может заставить ваше сердце биться быстрее, чем обычно (24, 25).
Серьезный дефицит йода может вызвать аномально низкую частоту сердечных сокращений. Это может вызвать у вас слабость, усталость, головокружение и, возможно, привести к обмороку (26).
РезюмеДефицит йода может замедлить частоту сердечных сокращений, что может вызвать у вас слабость, усталость, головокружение и риск потери сознания.
Дефицит йода может повлиять на вашу способность учиться и запоминать (27, 28, 29).
Исследование, в котором приняли участие более 1000 взрослых, показало, что люди с более высоким уровнем гормонов щитовидной железы лучше справлялись с тестами на обучение и память по сравнению с теми, у кого уровень гормонов щитовидной железы был ниже (30).
Гормоны щитовидной железы помогают вашему мозгу расти и развиваться. Вот почему дефицит йода, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы, может замедлить развитие мозга (31).
Фактически, исследования показали, что гиппокамп, часть мозга, контролирующая долговременную память, кажется меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы (32).
РезюмеДефицит йода в любом возрасте может привести к тому, что вам будет трудно учиться и запоминать. Одной из возможных причин этого может быть недоразвитый мозг.
Беременные женщины подвержены высокому риску дефицита йода.
Это потому, что им нужно потреблять достаточно, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности, а также потребности их растущего ребенка. Повышенная потребность в йоде сохраняется на протяжении всей лактации, так как дети получают йод через грудное молоко (33).
Недостаточное потребление йода во время беременности и лактации может вызвать побочные эффекты как у матери, так и у ребенка.
Матери могут испытывать симптомы гипофункции щитовидной железы, такие как зоб, слабость, утомляемость и чувство холода. Между тем, дефицит йода у младенцев может привести к задержке физического роста и развития мозга (4).
Кроме того, серьезный дефицит йода может увеличить риск мертворождения (34).
РезюмеПолучение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.
Обильные и нерегулярные менструальные кровотечения могут возникать в результате дефицита йода (35).
Как и большинство симптомов дефицита йода, это также связано с низким уровнем гормонов щитовидной железы, учитывая, что йод необходим для производства гормонов щитовидной железы.
В одном исследовании у 68% женщин с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдались нерегулярные менструальные циклы по сравнению с 12% здоровых женщин (36).
Исследования также показывают, что женщины с низким уровнем гормонов щитовидной железы имеют более частые менструальные циклы с обильными кровотечениями. Это связано с тем, что низкие уровни гормонов щитовидной железы нарушают сигналы гормонов, которые участвуют в менструальном цикле (37, 38).
РезюмеПолучение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.
В рационе очень мало хороших источников йода. Это одна из причин, почему дефицит йода распространен во всем мире.
Рекомендуемая суточная доза (RDI) составляет 150 мкг в день. Эта сумма должна удовлетворить потребности 97–98% всех здоровых взрослых людей.
Однако беременным и кормящим женщинам требуется больше. Беременным женщинам необходимо 220 мкг в день, а кормящим женщинам — 290 мкг в день (39).
Перечисленные ниже продукты являются отличными источниками йода (39):
- Морские водоросли, один лист сушеный: 11–1,989% от РСНП
- Треска, 3 унции (85 г): 66% от RDI
- Йогурт без добавок, 1 чашка: 50% от RDI
- Йодированная соль, 1/4 чайной ложки (1,5 г): 47% от РСНП
- Креветки, 3 унции (85 граммов): 23% от РСНП
- Яйцо, 1 большое: 16% от РСНП
- Тунец, консервированный, 85 граммов ): 11% от РСНП
- Сушеный чернослив, 5 плодов чернослива: 9% от РСНП
Морские водоросли обычно являются отличным источником йода, но это зависит от того, откуда он поступил. Морские водоросли из некоторых стран, таких как Япония, богаты йодом (40).
Небольшие количества этого минерала также содержатся в различных продуктах, таких как рыба, моллюски, говядина, курица, лимская и фасоль пинто, молоко и другие молочные продукты.
Лучший способ получить достаточное количество йода — добавлять в пищу йодированную соль. Половины чайной ложки (3 грамма) в течение дня достаточно, чтобы избежать дефицита.
Если вы считаете, что у вас дефицит йода, лучше проконсультироваться с врачом. Они проверят наличие признаков отека (зоб) или возьмут образец мочи, чтобы проверить уровень йода (41).
Ваш уровень щитовидной железы, скорее всего, также будет проверен, если у вас проявляются какие-либо симптомы недостаточной активности щитовидной железы.
РезюмеЙод содержится в очень небольшом количестве продуктов, что является одной из причин распространенности его дефицита. Большинству здоровых взрослых требуется 150 мкг в день, но беременным и кормящим женщинам требуется больше, чтобы удовлетворить потребности их растущих детей.
Дефицит йода очень распространен, особенно в Европе и странах третьего мира, где почва и продукты питания имеют низкий уровень йода.
Ваше тело использует йод для выработки гормонов щитовидной железы. Вот почему дефицит йода может вызвать гипотиреоз — состояние, при котором организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы.
К счастью, дефицит легко предотвратить. Добавление щепотки йодированной соли к основным блюдам должно помочь вам удовлетворить ваши потребности.
Если вы считаете, что у вас дефицит йода, лучше обратиться к врачу. Они проверят наличие видимых признаков дефицита йода, таких как зоб, или возьмут образец мочи.
10 Признаки и симптомы дефицита йода
Йод — важный минерал, обычно содержащийся в морепродуктах.
Ваша щитовидная железа использует его для выработки гормонов щитовидной железы, которые помогают контролировать рост, восстанавливать поврежденные клетки и поддерживать здоровый обмен веществ (1, 2).
К сожалению, до трети людей во всем мире подвержены риску дефицита йода (3).
К группе наивысшего риска относятся (4, 5, 6):
- Беременные женщины.
- Люди, которые живут в странах, где очень мало йода в почве. Сюда входят Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Новая Зеландия и страны Европы.
- Люди, которые не используют йодированную соль.
- Люди, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты.
С другой стороны, дефицит йода редко встречается в США, где в продуктах питания содержится достаточное количество этого минерала (7).
Дефицит йода может вызвать неприятные и даже серьезные симптомы. К ним относятся отек шеи, проблемы, связанные с беременностью, увеличение веса и трудности в обучении.
Его симптомы очень похожи на симптомы гипотиреоза или низкого уровня гормонов щитовидной железы. Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода означает, что ваш организм не может вырабатывать их в достаточном количестве, что приводит к гипотиреозу.
Вот 10 признаков и симптомов дефицита йода.
Отек передней части шеи является наиболее распространенным симптомом дефицита йода.
Это называется зобом и возникает, когда щитовидная железа становится слишком большой.
Щитовидная железа представляет собой небольшую железу в форме бабочки, расположенную в передней части шеи. Он вырабатывает гормоны щитовидной железы при получении сигнала от тиреотропного гормона (ТТГ) (8, 9).
Когда уровень ТТГ в крови повышается, щитовидная железа использует йод для выработки гормонов щитовидной железы. Однако, когда в вашем организме мало йода, он не может производить его в достаточном количестве (9).
Чтобы компенсировать это, щитовидная железа работает усерднее, пытаясь вырабатывать больше. Это заставляет клетки расти и размножаться, что в конечном итоге приводит к зобу.
К счастью, в большинстве случаев можно вылечить, увеличив потребление йода. Однако, если зоб не лечить в течение многих лет, это может привести к необратимому повреждению щитовидной железы.
РезюмеОтек передней части шеи или зоб — распространенный симптом дефицита йода. Это происходит, когда ваша щитовидная железа вынуждена вырабатывать гормоны щитовидной железы, когда в организме мало йода.
Неожиданное увеличение веса — еще один признак дефицита йода.
Это может произойти, если в организме недостаточно йода для выработки гормонов щитовидной железы.
Это связано с тем, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, то есть процесса, посредством которого ваше тело превращает пищу в энергию и тепло (10, 11).
Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм сжигает меньше калорий в состоянии покоя. К сожалению, это означает, что больше калорий из продуктов, которые вы едите, откладывается в виде жира (10, 11).
Добавление большего количества йода в ваш рацион может помочь обратить вспять последствия замедления метаболизма, так как это поможет вашему организму вырабатывать больше гормонов щитовидной железы.
РезюмеНизкий уровень йода может замедлить ваш метаболизм и заставить пищу откладываться в виде жира, а не сжигаться в качестве энергии. Это может привести к увеличению веса.
Усталость и слабость также являются распространенными симптомами дефицита йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что почти 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы, возникающим в случаях дефицита йода, чувствуют усталость, вялость и слабость (12).
Эти симптомы возникают из-за того, что гормоны щитовидной железы помогают организму вырабатывать энергию.
Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, организм не может вырабатывать столько энергии, сколько обычно. Это может привести к падению уровня вашей энергии и ощущению слабости.
На самом деле, исследование с участием 2456 человек показало, что усталость и слабость были наиболее распространенными симптомами среди людей с низким или слегка низким уровнем гормонов щитовидной железы (13).
РезюмеНизкий уровень йода может вызвать у вас чувство усталости, вялости и слабости. Это потому, что ваше тело нуждается в минерале для производства энергии.
Гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост волосяных фолликулов.
При низком уровне гормонов щитовидной железы ваши волосяные фолликулы могут перестать регенерировать. Со временем это может привести к выпадению волос (14).
По этой причине люди с дефицитом йода также могут страдать от выпадения волос (15).
Одно исследование с участием 700 человек показало, что у 30% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдается выпадение волос (16).
Однако другие исследования показали, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, по-видимому, вызывает выпадение волос только у тех, у кого выпадение волос было в семейном анамнезе (14).
Если у вас выпадают волосы из-за дефицита йода, достаточное потребление этого минерала может помочь скорректировать уровень гормонов щитовидной железы и остановить выпадение волос.
РезюмеДефицит йода может препятствовать регенерации волосяных фолликулов. К счастью, получение достаточного количества йода может помочь исправить выпадение волос, возникающее из-за дефицита йода.
Сухая, шелушащаяся кожа может возникнуть у многих людей с дефицитом йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что до 77% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут иметь сухую, шелушащуюся кожу (12).
Гормоны щитовидной железы, содержащие йод, способствуют регенерации клеток кожи. Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, эта регенерация происходит не так часто, что может привести к сухости и шелушению кожи (17).
Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают организму регулировать потоотделение. Люди с более низким уровнем гормонов щитовидной железы, например, с дефицитом йода, как правило, потеют меньше, чем люди с нормальным уровнем гормонов щитовидной железы (18, 19).
Учитывая, что пот помогает коже оставаться влажной и увлажненной, недостаток пота может быть еще одной причиной того, что сухая, шелушащаяся кожа является распространенным симптомом дефицита йода.
РезюмеСухая, шелушащаяся кожа может возникать при дефиците йода, так как этот минерал способствует регенерации клеток кожи. Он также помогает вашему телу потеть и увлажняет клетки кожи, поэтому дефицит йода может привести к тому, что вы будете меньше потеть.
Ощущение холода является распространенным симптомом дефицита йода.
Фактически, некоторые исследования показали, что более 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут чувствовать себя более чувствительными к холоду, чем обычно (12).
Поскольку йод используется для производства гормонов щитовидной железы, дефицит йода может привести к резкому падению уровня гормонов щитовидной железы.
Учитывая, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость метаболизма, низкий уровень гормонов щитовидной железы может привести к его замедлению. Медленный метаболизм выделяет меньше тепла, из-за чего вам может быть холоднее, чем обычно (20, 21).
Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают повысить активность бурого жира, который специализируется на выработке тепла. Это означает, что низкий уровень гормонов щитовидной железы, который может быть вызван дефицитом йода, может помешать бурому жиру выполнять свою работу (22, 23).
СводкаЙод помогает вырабатывать тепло тела, поэтому его низкий уровень может вызвать ощущение холода, чем обычно.
Частота сердечных сокращений — это показатель количества ударов сердца в минуту.
На это может повлиять уровень йода. Слишком мало этого минерала может заставить ваше сердце биться медленнее, чем обычно, в то время как слишком много его может заставить ваше сердце биться быстрее, чем обычно (24, 25).
Серьезный дефицит йода может вызвать аномально низкую частоту сердечных сокращений. Это может вызвать у вас слабость, усталость, головокружение и, возможно, привести к обмороку (26).
РезюмеДефицит йода может замедлить частоту сердечных сокращений, что может вызвать у вас слабость, усталость, головокружение и риск потери сознания.
Дефицит йода может повлиять на вашу способность учиться и запоминать (27, 28, 29).
Исследование, в котором приняли участие более 1000 взрослых, показало, что люди с более высоким уровнем гормонов щитовидной железы лучше справлялись с тестами на обучение и память по сравнению с теми, у кого уровень гормонов щитовидной железы был ниже (30).
Гормоны щитовидной железы помогают вашему мозгу расти и развиваться. Вот почему дефицит йода, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы, может замедлить развитие мозга (31).
Фактически, исследования показали, что гиппокамп, часть мозга, контролирующая долговременную память, кажется меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы (32).
РезюмеДефицит йода в любом возрасте может привести к тому, что вам будет трудно учиться и запоминать. Одной из возможных причин этого может быть недоразвитый мозг.
Беременные женщины подвержены высокому риску дефицита йода.
Это потому, что им нужно потреблять достаточно, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности, а также потребности их растущего ребенка. Повышенная потребность в йоде сохраняется на протяжении всей лактации, так как дети получают йод через грудное молоко (33).
Недостаточное потребление йода во время беременности и лактации может вызвать побочные эффекты как у матери, так и у ребенка.
Матери могут испытывать симптомы гипофункции щитовидной железы, такие как зоб, слабость, утомляемость и чувство холода. Между тем, дефицит йода у младенцев может привести к задержке физического роста и развития мозга (4).
Кроме того, серьезный дефицит йода может увеличить риск мертворождения (34).
РезюмеПолучение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.
Обильные и нерегулярные менструальные кровотечения могут возникать в результате дефицита йода (35).
Как и большинство симптомов дефицита йода, это также связано с низким уровнем гормонов щитовидной железы, учитывая, что йод необходим для производства гормонов щитовидной железы.
В одном исследовании у 68% женщин с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдались нерегулярные менструальные циклы по сравнению с 12% здоровых женщин (36).
Исследования также показывают, что женщины с низким уровнем гормонов щитовидной железы имеют более частые менструальные циклы с обильными кровотечениями. Это связано с тем, что низкие уровни гормонов щитовидной железы нарушают сигналы гормонов, которые участвуют в менструальном цикле (37, 38).
РезюмеПолучение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, так как у них более высокие потребности. Дефицит йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как задержка роста и развития мозга.
В рационе очень мало хороших источников йода. Это одна из причин, почему дефицит йода распространен во всем мире.
Рекомендуемая суточная доза (RDI) составляет 150 мкг в день. Эта сумма должна удовлетворить потребности 97–98% всех здоровых взрослых людей.
Однако беременным и кормящим женщинам требуется больше. Беременным женщинам необходимо 220 мкг в день, а кормящим женщинам — 290 мкг в день (39).
Перечисленные ниже продукты являются отличными источниками йода (39):
- Морские водоросли, один лист сушеный: 11–1,989% от РСНП
- Треска, 3 унции (85 г): 66% от RDI
- Йогурт без добавок, 1 чашка: 50% от RDI
- Йодированная соль, 1/4 чайной ложки (1,5 г): 47% от РСНП
- Креветки, 3 унции (85 граммов): 23% от РСНП
- Яйцо, 1 большое: 16% от РСНП
- Тунец, консервированный, 85 граммов ): 11% от РСНП
- Сушеный чернослив, 5 плодов чернослива: 9% от РСНП
Морские водоросли обычно являются отличным источником йода, но это зависит от того, откуда он поступил. Морские водоросли из некоторых стран, таких как Япония, богаты йодом (40).
Небольшие количества этого минерала также содержатся в различных продуктах, таких как рыба, моллюски, говядина, курица, лимская и фасоль пинто, молоко и другие молочные продукты.
Лучший способ получить достаточное количество йода — добавлять в пищу йодированную соль. Половины чайной ложки (3 грамма) в течение дня достаточно, чтобы избежать дефицита.
Если вы считаете, что у вас дефицит йода, лучше проконсультироваться с врачом. Они проверят наличие признаков отека (зоб) или возьмут образец мочи, чтобы проверить уровень йода (41).
Ваш уровень щитовидной железы, скорее всего, также будет проверен, если у вас проявляются какие-либо симптомы недостаточной активности щитовидной железы.
РезюмеЙод содержится в очень небольшом количестве продуктов, что является одной из причин распространенности его дефицита. Большинству здоровых взрослых требуется 150 мкг в день, но беременным и кормящим женщинам требуется больше, чтобы удовлетворить потребности их растущих детей.