Овес. Сборник лечебных рецептов на основе овса и отваров из овса
Сборник лечебных рецептов на основе овса и отваров из овса (зерна овса).
Общеукрепляющий настой овса (особенно полезен пожилым людям и послеоперационным больным): Залить 2 стаканами воды 1 ст. ложку зерен овса (или овсяных хлопьев) и настоять сутки. Полученный настой процедить и пить в течение дня как чай.
Отвар на основе овса для диетического питания и для лечения желудочно-кишечных заболеваний: залить 1 ст. ложку овсяных зерен или овсяных хлопьев, предварительно замоченных на ночь, 2 стаканами воды и варить 20 минут. Пить 2 раза в день как чай.
Диетическая овсяная каша при заболеваниях пищеварительной системы: Засыпать 100 г овсяных хлопьев в горячую воду и довести до кипения. Затем варить на слабом огне 45 минут. Полученную овсяную кашу протереть через сито и заправить солью по вкусу.
Для лечения запоров: 1 стакан зерен овса залить 1 л воды комнатной температуры и оставить настаиваться на 12-16 часов. Затем процедить настой и приготовить из него овсяный кисель (рецепты овсяного киселя приведены в разделе «Кулинарные рецепты на основе овсяных хлопьев»). Для получения лучшего очистительного эффекта такой овсяный кисель полезно сочетать с приемом настоя из молодых листьев смородины.
При запорах у детей полезно давать им по утрам кашу из овсяных хлопьев «Геркулес» или из овсяной крупы. Такую кашу не нужно варить — лучшее ее заваривать или настаивать.
Очистка печени с помощью отвара из овса и лекарственных растений: 3 стакана овса в шелухе (непротравленного ядохимикатами) промыть и засыпать в 5-литровую эмалированную кастрюлю. Туда же добавить березовые почки (2 ст. ложки), листья брусники (2 ст. ложки), залить все 4 л холодной воды и прокипятить 15 минут на слабом огне под закрытой крышкой. Потом добавить спорыш (3 ст.
ложки), кукурузные рыльца (2 ст. ложки) и прокипятить еще 15 минут. Полученный отвар настоять 45 минут. В другую посуду засыпать 1 стакан сухих дробленых плодов шиповника и прокипятить их в 1 л воды 10 минут. Оба отвара процедить через марлю и смешать друг с другом. Полученную жидкость (около 3 л) охладить, разлить по бутылкам из темного стекла и хранить в холодильнике (но не более 5 суток). Такой лечебный отвар необходимо принимать в теплом виде 4 раза в день по 150 мл за 30 минут до еды (последний прием — не позднее 19 часов). Для лучшего лечебного эффекта необходимо соблюдать определенный интервал между приемом пищи и приемом отвара. Курс очищения печени таким смешанным отваром на основе овса желательно проводить в течение 10 дней (в зимне-весенний период или в весенне-летний период).Отвар овса для лечения гипертонии и укрепления сердечно-сосудистой системы. 1 стакана зерен овса залить 1 л воды, довести до кипения и кипятить до тех пор, пока уровень воды не уменьшится наполовину. Полученный отвар овса пить по 0,5 стакана ежедневно.
При поносах, заболеваниях сердца и печени поможет такой овсяной отвар: Залить 100 г овсяных хлопьев 1 л воды, настоять в течение 4 часов, а затем варить, пока отвар не загустеет.
Для лечения заболеваний почек и печени также эффективен молочный отвар на основе овса. Для приготовления его потребуется 1 ст. ложка зерен овса на 1стакан молока. Начальная доза приема такого овсяного отвара – 0,5 стакана ежедневно. С каждым днем объем принимаемого отвара увеличивают на 50%, постепенно доводя до 1 литра. Затем постепенно, с каждым днем объем дозы принимаемого отвара уменьшают до 0,5 стакана. Такой курс лечения полезно повторять 3-4 раза.
Отвар овса для лечения заболеваний почек, а также как общеукрепляющее средство: Перебрать 1 стакан овса в кожуре, хорошо его промыть и залить 5 стаканами холодной воды. Довести до кипения и варить на слабом огне до уменьшения первоначального объема наполовину.
Готовый отвар процедить, добавить в него 4 ч. ложки мёда, и еще варить 5 минут на водяной бане. Опять процедить и принимать 2-3 раза в день по 0,5 стакана.При туберкулезе, истощении и различных желудочно-кишечных заболеваниях принесет пользу такой отвар из овса: 1 стакан овсяных зерен промыть несколько раз, залить 2 стаканами воды и варить, пока вода не выкипит наполовину. Добавить 2 ст. ложки мёда и затем варить еще несколько минут.
При артрите и лечении воспаления желудка или кишечника поможет следующий общеукрепляющий отвар из овса: 1 стакан зерен овса залить 1 л кипяченой воды и варить до уменьшения количества жидкости на ?. Готовый отвар процедить и принимать 3-4 раза в день до еды по 0.5 стакана (можно добавлять в отвар мёд).
Отвар овса для лечения запущенной пневмонии: взять 1 стакан овса с шелухой, промыть и залить 1 л молока. Варить на слабом огне в течение одного часа, затем процедить. Лучше всего такое средство принимать горячим на ночь (можно добавить по вкусу масло или мед). Такой отвар овса необходимо употреблять в свежем виде — хранить его мы не рекомендуем.
Отвар на основе овса и ячменя для очищения крови: взять 1 ст. ложку овса в шелухе (или 1 ст. ложку неочищенного ячменя). Залить 1,5 стаканами воды, вскипятить 2-3 раза, а затем варить под крышкой на слабом огне до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится до 1 стакана. Лучше такой овсяной (или ячменный) отвар пить горячим (можно в него добавить немного сахара). В день можно принимать до 3-4 стаканов. Во время курса лечения нельзя пить спиртное, пиво, кофе, чай.
Отвар овса для очищения организма и похудения. Залить 3 стакана предварительно промытого овса 3 литрами воды и кипятить в течение 20 минут на слабом огне. Затем перелить в термос и оставить на сутки. Через сутки овсяный отвар процедить, добавить в него 100 г меда, закрыть крышкой и довести до кипения. После того, как отвар остынет, добавить в него сок лимона и хранить в холодильнике.
Принимать такое средство нужно по 100 мл в день за 0,5 часа до еды. Курс очищения организма данным отваром овса лучше проводить 3 раза в год – зимой, весной и летом.Популярные товары:
Овсяной отвар: польза и вред, рецепты, как принимать | Полезный канал
Польза и вред отвара овса имеют значение для поклонников здорового питания и домашней медицины. Чтобы определить, когда можно и нельзя употреблять продукт, необходимо тщательно разобраться в его свойствах.
Овсяной отвар: польза и вред, рецепты, как приниматьСостав, пищевая ценность и калорийность овсаЧтобы оценить пользу и вред отвара овса для организма, необходимо, прежде всего, изучить его состав. В овсяных зернах присутствуют:
- витамины — А, РР и Е;
- ряд незаменимых аминокислот;
- клетчатка;
- фосфор и кальций;
- крахмал и полезные кислоты — щавелевая, эруковая, малоновая;
- холин;
- магний и калий;
- натуральные сахара;
- ферменты;
- сапонины и кумарины;
- витамины В — от В1 до В6.
Нутриенты в овсе распределены следующим образом — 55 г приходится на углеводы, 10 г занимают белки, и всего 6,2 г представляют жиры. Что касается калорийности, то в 100 г продукта содержится около 389 ккал. Питательность готового напитка при этом немного ниже — только 316 ккал.
Чем полезен отвар из овсаНасыщенный полезными элементами и витаминами овес считается очень ценным как для взрослых людей, так и для малышей. Если употреблять его в небольших количествах, но регулярно, то самочувствие быстро улучшится.
Для взрослых мужчин и женщинПолезные свойства отвара овса для организма человека затрагивают многие системы. Если пить средство регулярно, то овес:
- поможет очистить кровь, снизит нагрузку на печень и улучшит работу кишечника;
- укрепит сердечно-сосудистую систему и снизит вредный холестерин в крови;
- благотворно повлияет на состояние нервной системы, употреблять продукт полезно при бессоннице и повышенном уровне тревожности;
- окажет мочегонное действие, поможет избавить организм от шлаков;
- поспособствует устранению высокой температуры и принесет облегчение при простуде;
- положительно повлияет на состояние кожи, употреблять отвар овса полезно как при воспалительных заболеваниях, так и при механических повреждениях кожного покрова.
Полезные свойства продукта оказывают помощь в избавлении от вредных привычек. На фоне употребления овса развивается стойкое отвращение к алкоголю и никотину.
Для детейНапиток из овса — уникальный продукт, разрешенный для применения даже младенцам. Давать его малышам можно уже с 2 месяцев, продукт укрепит детский иммунитет, улучшит работу желудка, окажет полезное действие при простуде. Напиток обладает хорошими питательными свойствами, крайне редко вызывает аллергические реакции и не провоцирует расстройства пищеварения.
Важно! Поскольку даже безвредный напиток в отдельных случаях может наносить вред, нужно обязательно посоветоваться с педиатром, прежде чем предлагать продукт ребенку.
Как готовить и пить отвар овсаЧтобы польза овсяного отвара для организма оказалась максимальной, готовить его нужно по проверенным рецептам, доказавшим свою эффективность. Народная медицина предлагает довольно много способов приготовления продукта при разных недомоганиях.
При бессонницеСвойства овса оказывают успокаивающее и расслабляющее действие на нервную систему. При бессоннице рекомендуется промыть 500 г зерен, залить их водой в пропорции 1 к 2 и варить, пока овес немного не размягчится.
После этого напиток нужно процедить и пить на пустой желудок по 150 мл с добавлением ложки меда.
Овсяной отвар: польза и вред, рецепты, как приниматьОт гриппа и кашляВосстанавливающие и противовоспалительные свойства полезного отвара помогают снизить температуру, устранить затяжной кашель и улучшить состояние при гриппе. Готовят лечебное средство так — 500 г овса заливают 2 л воды и на 80 минут убирают в духовку.
Готовый напиток остужают, потом процеживают и пьют перед сном в объеме стакана. Поскольку целебный напиток не наносит организму никакого вреда, употреблять его можно вплоть до улучшения состояния.
При диарееОвес обладает мощными очищающими и восстанавливающими свойствами, и использовать его можно для избавления от диареи. Промытую крупу в объеме стакана нужно залить литром воды и настоять около 12 часов, а потом еще полчаса прокипятить под крышкой.
Готовый напиток настаивают в теплом месте еще 12 часов, а потом процеживают. Перед употреблением его необходимо разбавить, долив чистой водой до исходного объема. Пить лечебное средство необходимо трижды в день по 150 мл на пустой желудок.
При артритеПольза отвара из овсяных хлопьев проявляется при суставных недугах. При артрите хороший эффект приносит такой рецепт — хлопья овса сначала измельчают, а потом в объеме большой ложки разводят в стакане кипятка.
Читайте также: Ботва моркови: польза и вред, полезные свойства, противопоказания
Настаивать напиток нужно полчаса, затем отфильтровать и пить трижды за сутки по 100 мл.
Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ovsyanoy-otvar-polza-i-vred-retsepty-kak-prinimat.html
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
Овсяный квас — польза для здоровья
- Категория:
- Квас
- Автор:
Ирина Рогозина
Польза и противопоказания овсяного кваса
Полезные свойства
Квас на основе овса играет очень важную роль в очищении организма от шлаков, а также помогает справляться с различными инфекциями и даже вирусами. Этот напиток – залог здорового тела, его очень часто применяют в народной медицине, так как он:- обладает свойствами, снижающими холестерин;
- играет немаловажную роль в укреплении костей;
- положительно влияет на центральную нервную систему, тормозит её возбуждение, снимает напряжение и стресс;
- очень полезен при сахарном диабете, нормализует количество сахара в крови;
- стимулирует выработку и улучшает усвоение кератина, что делает ваши волосы менее ломкими и сухими, а ногтевую пластину крепче;
- оказывает влияние на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет и восстанавливает повреждённые ткани миокарда;
- благодаря своему составу, квас на основе овса помогает сбросить лишние килограммы и уменьшить объёмы тела. Также этому способствует вывод из организма шлаков и очищение от токсинов;
- поможет в борьбе с бессонницей, при переутомлении и плохом аппетите.
Противопоказания
Употребление овсяного кваса противопоказано при:- повышенной кислотности;
- подагре;
- при аллергических реакциях на глютен или любой другой компонент кваса;
- хронической язве или гастрите;
- заболеваниях печени.
Рецепты других напитков
Отвар овса – польза, лечебные свойства и рецепт отвара из овса
Отвар овса обладает ценными полезными свойствами. Главное условие – его нужно готовить из цельных неочищенных зерен.
Как готовят отвар овса
Чтобы получить максимально эффективное лечебное средство, нужно соблюдать правила заваривания овса. Это позволит сделать отвар более питательным и полезным для организма.
- Поместите в кастрюлю цельные зерна овса.
- Залейте их водой в соотношении 1:3.
- Доведите жидкость до кипения и варите на маленьком огне в течение трех часов, помешивая.
- Оставшуюся в кастрюле жидкость слейте в стакан и остудите.
- Процедите отвар и принимайте натощак.
Для улучшения вкуса отвара овса, а также для полезного действия в жидкость добавляют мед. Не добавляйте в настой сахар – это уменьшает пользу.
Польза отвара овса
Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества в оболочке и в самом зерне переходят. В отваре овса много витаминов и минералов, а также белков, богатых незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном. Отвар содержит эфирные масла, жиры и углеводы.
Польза отвара овса применяется в народной медицине. Он очищает организм и улучшает состояние пищеварительного тракта, уменьшает выработку желудочного сока и снижает уровень сахара в крови.
Употребление отвара овса улучшает работу органов пищеварительного тракта, помогает в лечении гастрита, язвенных поражений гастродуоденальной области, панкреатита и гепатита. Очищающие свойства отвара овса полезны для работы печени: из организма выводятся вредные вещества и токсины, обновляются клетки и удаляется холестерин низкой плотности.
При простудных болезнях отвар овса оказывает потогонное и жаропонижающее действие, ускоряет выздоровление и облегчает борьбу с вирусами. Если в отвар овса добавить репчатый лук, можно получить противокашлевое и отхаркивающее средство. Полезные свойства лука дополнят пользу отвара овса и сделают его более ценным лекарством.
Обилие витаминов группы В делает отвар овса ценным продуктом для нервной системы. Для нормализации сна, эмоционального фона и поднятия жизненного тонуса поможет овсяный отвар. Напиток поможет организму справиться с тягой к курению. О вреде курения известно многое, но многие люди сталкиваются с тем, что бросить курить сложно, а иногда невозможно. Употребляя отвар овса, можно отучить организм от пагубного пристрастия.
Отвар овса для похудения
Полезные и очищающие свойства отвара овса помогают избавиться от лишних килограммов. Употребляя напиток, организм получает все необходимые вещества, очищает организм, улучшает пищеварение, не нагружает лишними калориями и обеспечивает ощущение сытости. Сахара в овсе обладают сложной структурой, они долго усваиваются и поэтому после приема отвара уровень сахара в крови повышается медленно. Это позволяет употреблять отвар овса диабетикам.
Отвар овса сохраняет почти все свойства самого злака. Противопоказаний к употреблению отвара нет, кроме индивидуальной непереносимости.
Как лечит овес. Как долго можно пить отвар овса
О лечебных свойствах и противопоказаниях овсяного отвара известно издавна. Употреблять его призывал еще известный древнегреческий философ и целитель Гиппократ. Давайте же узнаем, как приготовить и пить отвар овса, польза и вред, отзывы о результатах употребления которого изложены в этой статье.
Еще с древних времен напиток из этого злака называли эликсиром долголетия. Так, один из самых известных французских представителей медицины Жан де Сен-Катерин, пропагандировавший регулярное употребление овсяного отвара, прожил больше 120-ти лет (не исключено, что именно употребление этого напитка способствовало его долгожительству).
Давайте более подробно рассмотрим пользу, а также возможный вред от приема этого целебного настоя, а также отзывы о его воздействии на организм от людей, применявших отвар в лечении некоторых заболеваний, а также для их профилактики.
Отвар овса — лечебные свойства и противопоказания
При грамотном приготовлении и правильном употреблении этот напиток принесет только пользу вашему здоровью. Вред от его приема возможен только в редких случаях. Более подробно об этом дальше.
В каких случаях возможен вред от приема отвара овса?
Овсяный отвар, так же, как и напиток из этого злака, имеет не только мощные лечебные свойства, но и некоторые противопоказания к его приему, которые не следует игнорировать. Среди них:
- индивидуальная реакция организма на продукт;
- камни в желчном пузыре;
- отсутствие желчного пузыря вследствие его удаления;
- кислотность желудка больше нормы;
- наличие серьезных неполадок в работе печени;
- сердечная недостаточность;
- нарушения функции почек.
При наличии вышеперечисленных проблем со здоровьем следует воздержаться от приема отвара из овса до визита к доктору. В противном случае употребление напитка может привести к плачевным результатам.
Необходимо знать, что овес содержит фитин – ингибитор роста, который тормозит произрастание зерна. Дело в том, что фитиновая кислота и ее соли – фитаты могут нанести вред человеческому организму, который заключается в следующем:
- выведение из организма полезных для него минералов – кальция, также железа, цинка и других не менее важных для здоровья микроэлементов;
- замедление работы ферментов, вследствие чего пища либо не переваривается совсем, либо это действие происходит очень медленно;
- фитин препятствует усваиванию организмом фосфора, имеющего большое значение для костной системы человека.
Поэтому очень важно при приготовлении отвара применять зерно овса после предварительного его замачивания и последующего сливания жидкости, в которой оно замачивалось, а затем промывания и заливания его другой порцией воды.
Польза овсяного отвара
Лечебные свойства напитка широко используются в народной медицине при лечении и для профилактики множества болезней. Какую же пользу может принести напиток из овса нашему здоровью?
- Содержащаяся в напитке растворимая клетчатка наделяет овсяный отвар отличными обволакивающими качествами, что положительно сказывается на состоянии системы пищеварения и применяется при лечении язвы желудка, а также гастрита и панкреатита. Также благодаря клетчатке, напиток обладает свойством очищения организма человека от токсинов и других вредных веществ. Это с успехом используется для излечения от различного рода отравлений, а также в онкологии для восстановления работы органов после химиотерапии.
- Имеющийся в составе овса инулин, являющийся заменителем сахара, делает его полезным для больных сахарным диабетом.
- Одно из содержащихся в овсяном отваре веществ – скополетин способно снизить зависимость человека от алкоголя, табакокурения и даже уменьшить тягу к наркотикам.
- Благодаря содержанию триптофана отвар способствует восстановлению мышечных волокон, поэту полезен для спортсменов.
- Приготовленный из этого злака отвар на молоке с добавлением меда и изюма обладает отличными потогонными и противовоспалительными свойствами, что используется при лечении простудных заболеваний, а также бронхитов.
- Содержащийся в зерне бета-глюкан полезен для профилактики онкологических болезней, а также способен снизить количество холестерина, тем самым нормализуя состояние наших сосудов и сердца.
- Имеющийся в составе овса витамин В положительно сказывается на состоянии нервной системы.
- Настой эффективен для выведения из организма содержащейся в избытке жидкости, тем самым уменьшая отеки.
- Благодаря высокому содержанию белка, а также нужных организму аминокислот и других не менее полезных веществ, отвар из овса способствует появлению сытости, вследствие чего снижается аппетит, что полезно при похудении.
- Отвар стимулирует регенерацию тканей организма, в результате чего происходит активное омолаживание организма.
- В отличие от других злаков, овес не имеет в своем составе глютен, поэтому его могут принимать люди, пребывающие на безглютеновой диете.
Отзывы о напитке
Отзывы людей, принимающих овсяный отвар с целью оздоровления организма, в подавляющем большинстве положительные.
Наталья, 25 лет : принимаю отвар из овса около 2-х недель и заметила, что кожа лица стала намного чище. Раньше на коже то и дело появлялись большие болезненные прыщи, а сейчас вроде такого нет. Правда, еще ежедневно я протираю лицо смесью из настойки календулы и растворенных в ней таблеток левомицитина, а также ацетилсалициловой кислоты. Но я это делала всегда, а прыщи-то раньше все равно появлялись, а сейчас такого нет.
Владлена, 35 лет : у мамы проблемы с желчным и соседка посоветовала ей пить овес. Я, конечно, очень долго искала, где можно купить зерно, но потом попала на одну сельскохозяйственную ярмарку и нашла его! Мама пьет отвар уже около месяца и вроде бы стала чувствовать себя получше. Недавно сделанное УЗИ показало, что в почках исчезли камни.
Галина, 61 год : я спаслась овсяным настоем от приступов панкреатита. После новогодних праздников мой организм взбунтовался и поджелудочная дала о себе знать сильными резкими болями. По рекомендации одного знакомого травника я начала пить отвар из зерен овса и настой из льняного семени. Через 3 дня наступило улучшение: у меня появился аппетит, которого раньше не было, ушли боли, исчезла горечь во рту и тошнота. Овсяный и льняной настои продолжаю пить, так как для полного восстановления работы поджелудочной их нужно принимать около 2-х месяцев.
Отвар овса, как приготовить и как пить
Есть множество способов приготовления напитка из овса. Его можно приготовить методом заваривания на воде или молоке, запарить в термосе или же настоять в духовке.
Простой рецепт для общего укрепления организма
Напиток, приготовленный по этому рецепту, придаст сил, улучшит пищеварение, укрепит психоэмоциональное состояние и очистит организм от накопленных в нем вредных веществ. Для приготовления овсяного отвара нам потребуется:
- овсяные зерна – 1 ст. ложка;
- вода – 400 миллилитров (пару стаканов).
Приготовление: возьмите кастрюльку, засыпьте туда овес и залейте его жидкостью. Томите настой на маленьком огне на протяжении 60-ти минут. Затем дайте напитку остыть и процедите его, используя кусок марлевой ткани или ситечко. Принимайте трижды в течение дня по половине двухсотграммового стакана.
Отвар овса при панкреатите
Для приготовления лечебного настоя по этому рецепту нам понадобится:
- овес – 1 стакан;
- вода (дистиллированная) – 1,5 литра.
Приготовление: зерно промываем, заливаем его водой и оставляем настояться в течение 10-11 часов. Затем жидкость сливаем и добавляем новую порцию воды. После этого доводим смесь до кипения и томим на маленьком огне около получаса при закрытой крышке, после чего укутываем кастрюльку с зерном и оставляем отвар еще на 12-ть часов в покое.
После того как напиток настоялся, доводим его объем до 1 литра, доливая в емкость с овсом дистиллированную воду. Употреблять отвар следует по 100 миллилитров три или четыре раза в сутки до еды.
Отвар овса для печени
Нам понадобится:
- вода – 1,5 литра;
- овес (в шелухе) – 150 грамм;
- любой предмет из серебра.
Приготовление: серебро поместить в воду и закипятить ее. Затем серебряный предмет вытаскиваем, а в кипящую воду засыпаем неочищенное зерно. Томим его на маленьком огне около 15-ти минут, затем настаиваем на протяжении 2-х часов и процеживаем.
Употреблять отвар из овса для лечения печени необходимо около 15-ти дней, по половине стакана за 30-ть минут до завтрака, обеда и ужина.
Овес — как правильно сделать отвар в термосе
В термосе приготовить напиток намного проще и удобнее. Отвар овса, сделанный таким способом, нормализует метаболизм в организме, а также будет полезным при похудении.
Приготовление: в термос помещаем заранее промытое зерно в количестве 100 граммов и заливаем его литром вскипевшей воды. Настаиваем напиток в течение 10-ти часов, затем процеживаем. Употреблять отвар нужно по стакану за полчаса до приема пищи.
В термосе можно делать настой и из молотого овса: в этом случае на литр кипятка нужно взять всего одну ст. ложку зерна. Курс приема составляет около 2-х месяцев.
По желанию, в уже остывший напиток можно добавить мед по своему вкусу.
Для вас – видео, в котором вы наглядно сможете увидеть, как правильно готовится овсяный отвар в термосе:
Теперь вы знаете все о пользе и вреде отвара из овса, а также о том, как приготовить и как пить его правильно. Надеемся, что реальные отзывы людей, принимающих напиток для лечения печени, при панкреатите и других проблемах со здоровьем убедили вас в его лечебных свойствах. Будьте здоровы!
Натуральные природные средства приносят нашему организму безграничную пользу. Особое место в народной медицине занимает овес. Это эффективное и доступное средство, обладающее широким спектром действий. Целебные свойства овса можно назвать уникальными. Они применяются для снятия воспалительных процессов, укрепления иммунитета, очищения организма, нормализации артериального давления. Чтобы приготовить полезный, питательный, лечебный напиток, нужно знать, как заварить овес.
Полезные свойства
Зерна овса богаты полезными веществами, в них содержатся:
- фосфор;
- магний;
- триптофан;
- витамины группы K, B;
- лизин;
- крахмал;
- микро- и макроэлементы.
Витамины группы B и магний помогают улучшить работу нервной и сердечной системы. Крахмал и клетчатка не дает холестериновым бляшкам образовываться на стенках сосудов. Минералы и витамины полезны для общего оздоровления и укрепления всего организма.
Польза отвара из овса
Высокая ценность отвара овса в использовании неочищенных цельных зерен. Полезные вещества содержатся в зерне и в его оболочке, они переходят в отвар, оказывая на организм благоприятное воздействие. Минеральные соли в совокупности с микроэлементами восстанавливают обмен веществ, насыщают организм, улучшают метаболизм.
Употребление отвара овса используется при лечении гастрита, он улучшает работу органов пищеварительного тракта, полезен при язвенном поражении гастродуоденальной области, гепатите, панкреатите. Овес обладает мощными очищающими свойствами, поэтому он часто используется для очищения организма, в частности печени, лечения различных заболеваний, связанных с нарушением работы этого главного фильтрующего органа.
Овсяной отвар оказывает жаропонижающее и потогонное действие при простудных заболеваниях. Он облегчает течение болезни, ускоряет выздоровление. Если в напиток из овса добавить лук, можно получить отхаркивающее и противокашлевое средство.
Отвар из цельного овса помогает для поднятия жизненного тонуса, нормализации эмоционального фона и сна. Напиток предотвращает тягу к курению.
Как приготовить целебные напитки
Приготовление овса в термосе
Очень удобно использовать для приготовления овсяного напитка термос. Как заварить овес в термосе?
Необходимо взять 50 г овса, измельчить его, чтобы получилась почти мука. Всыпать в термос, налить в него кипяток, оставить настаиваться на 12 часов.
Отвар из овса для здоровья печени
Приготовить отвар из овса не трудно. Нужно взять 100 г неочищенного овса, залить его литром воды. На очень слабом огне довести до кипения, затем огонь сделать меньше, кипятить еще 20 минут. Плотно накрыть крышкой, укутать, оставить до полного остывания.
Обязательно соблюдать диету, исключить из пищи все жареное, соленое, копченое. Лучше отказаться от фаст-фуда, консервированных блюд, грибов. Обязательно связаться со своим лечащим врачом, чтобы получить его одобрение. Лечение народными средствами не может заменить медикаментозную терапию. Это вспомогательное средство в борьбе с недугом.
Отвар из овса со спорышем
Для снижения уровня холестерина, который вырабатывается печенью, улучшения усвоения жиров, очищения печени можно приготовить отвар:
Овес — 200 г
Спорыш — 50 г
Березовые почки — 100 г
Листья брусники — 100 г
Все залить теплой кипяченой водой, оставить на сутки. Приготовить отвар из плодов шиповника и литра воды. Смесь доводят до кипения, потом сутки настаивают. Овсяной настой подогреть на плите, уменьшить огонь и варить около 60 минут. Отвар нужно остудить, процедить, смешать с отваром из шиповника. Пить такой настой нужно по полстакана в течение месяца, курс повторять два раза в год.
Если болит поджелудочная железа, полезно пить овсяной напиток для профилактики и лечения заболеваний. Необходимо приготовить отвар из 200 г овса и двух литров воды. Смесь доводится до кипения, оставляется на час на медленном огне. После того, как овес разбухнет, а зерна раскроются, необходимо их растолочь, доварить, после остывания процедить. По консистенции отвар будет напоминать густое молоко. Его нужно пить перед едой. Хранить обязательно в холодильнике.
Лечение печени и ее очищение с помощью овса очень полезно. Заболевания печени начинаются из-за неправильного питания, в результате приема химических препаратов. Для поддержания и облегчения работы фильтрующего органа, полезно для профилактики раз в полгода пить овес.
При панкреатите варят отвар из овса на молоке. 200 г промытого овса заливают водой, кипятят, а потом томят, чтобы отвар загустел. Добавляется два стакана молока.
Отвар из овса от кашля
Овес — 20 ст. ложек
Молоко — 2 литра
На медленном огне стоит томить данную смесь не менее трех часов. Как только молоко начнет желтеть, лекарство готово. Перед приемом можно добавить натуральный мед и сливочное масло. Принимают молочный отвар по 100 мл.
Овес для очищения организма
Цельные зерна в количестве 1 стакана заливают двумя литрами теплой воды. Настаивается смесь в течение ночи. Целебное средство процеживается, употребляется по стакану утром и вечером. Детям можно давать, но не более четверти стакана заваренного овса.
Овсяной отвар для похудения
Очищающие и полезные свойства овсяного напитка помогают избавиться от лишнего веса. Отвар улучшает пищеварение, очищает организм, обеспечивает ощущение сытости. Сахара овса обладают сложной структурой, они дарят ощущение сытости. В овсяных зернах содержатся полифенолы, они активно участвуют в липидном обмене. Они способны усилить сократительную работу мускулов.
Для отвара 1 стакан овса заливается литром кипятка. Смесь настаивается не менее 12 часов. После того, как зерна набухнут, доливается вода. Смесь ставится на огонь и томится 1,5 часа. Отвар необходимо процедить, а зерна взбиваются блендером, смешиваются с отваром. Еще раз настой доводится до кипения. Отвар остужают, принимают по стакану в течение месяца.
Овсяная вода для умывания
В овсе много витамина B, лосьон с овсом получается очень насыщенным, если умываться им каждый день, кожа лица увлажнится, насытится полезными веществами. Лицо станет гладким и молодым, поскольку происходит стабилизация коллагеновых волокон магнием. 3 ст. ложки неочищенного овса завариваем 500 мл воды. Провариваем три минуты.
Противопоказания овса
Кому нельзя пить овсяной отвар? Овёс — натуральное средство, оно не имеет серьезных противопоказаний. Его можно пить детям и взрослым.
- При желчнокаменной болезни, а также тогда, когда удален желчный пузырь, отвар из овса противопоказан.
- При любых серьезных заболеваниях рекомендуется не заниматься самостоятельным лечением, а проконсультироваться с врачом.
- С осторожностью нужно принимать овсяной отвар при сердечно-сосудистой недостаточности, почечной болезни, повышенной кислотности желудка.
Многочисленные лечебные свойства и простота приготовления – основные характеристики, благодаря которым растет популярность отвара из овса. Польза и вред напитка в основном зависят от правильности его приготовления, но многие об этом забывают. Результатом пренебрежительного отношения к правилам заваривания целебной массы могут стать серьезные побочные эффекты и полное отсутствие терапевтического воздействия на организм. Чтобы напиток, обладающий огромным потенциалом, не нанес вреда, нужно запомнить всего несколько рекомендаций.
Противопоказания к употреблению отвара из овса
Некоторые сторонники народной медицины утверждают, что отвар овса можно принимать всем без исключения. Практическое применение состава все же позволило вывить несколько противопоказаний к подобной терапии. При следующих состояниях от продукта лучше отказаться или хотя бы пить средство с осторожностью:
- Камни в желчном пузыре, отсутствие желчного пузыря.
- Почечная или сердечно-сосудистая недостаточность.
- Повышенная кислотность желудка.
- Серьезные патологии печени.
В этих случаях риски развития побочных эффектов слишком высоки, поэтому перед началом лечения нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Индивидуальная непереносимость составляющих напитка случается крайне редко, но все же перед началом курса нужно убедиться в ее отсутствии.
Вред овсяного отвара и способы его ликвидации
Овес содержит в своем составе ингибиторы роста, из-за которых прорастание зерен в неблагоприятных условиях невозможно. Они представлены фитиновой кислотой и ее солями. Эти вещества не уникальны, они присутствуют во многих видах зерен, орехах, семенах и бобах. При попадании в организм человека химические соединения могут запускать такие процессы:
- Происходит связывание и выведение из организма ценных минералов (цинк, кальций, железо, медь). Эти элементы перестают усваиваться в нужном объеме, из-за чего развиваются дефицитные состояния.
Совет: Сегодня овсяный отвар можно приобрести в магазинах здорового питания. Если это делается с профилактической целью, можно попробовать. В случае необходимости провести лечение лучше заниматься заготовкой самостоятельно. Нет никакой гарантии того, что в конкретном заведении продают правильно отваренный состав.
- Подавляется действие ферментов, что негативным образом сказывается на качестве переваривания пищи. В особенности, это нарушает белковый обмен.
- Фитиновая кислоты не дает усваиваться фосфору, необходимому для поддержания крепости костной ткани.
На самом деле, фитиновая кислота и сама является ценным источником фосфора, но усваивается она только под влиянием фермента фитазы. К счастью, ученые нашли способы запустить синтез этого вещества в организме. Перед тем, как начать готовить отвар овса, нужно подвергнуть основной ингредиент одному из таких видов обработки:
- Замочить (с дальнейшим проведением ферментации или без).
- Прорастить.
- Обжарить. Правда, этот подход обычно применяется только к шоколадным и кофейным зернам.
Если отвар из овса приготовить по всем правилам, потенциальные риски употребления питья будут сведены к минимуму. Нарушение технологии производства жидкости в лучшем случае приведет к получению бесполезного средства, в худшем – возможен вариант развития описанных выше сценариев.
Польза овсяного отвара и его лечебные свойства
Целебный отвар или , приготовленный на его основе, оказывает на организм человека сразу несколько типов положительного воздействия. Вообще, гораздо проще перечислить болезни, от которых продукт не спасает. Вот, например, самые яркие свойства напитка:
- Растворимая клетчатка в составе отвара обладает обволакивающими свойствами. После попадания в желудок она переходит в состояние вещества, похожего на желе. Эта масса покрывает стенки органа, снижая раздражающее воздействие пищи на слизистую. Регулярное применение состава заметно облегчает состояние людей с гастритом и язвенной болезнью.
- Благодаря присутствию в составе , питье снижает вероятность скачков сахара в крови.
- Наркологи рекомендуют отвар и настой овса людям, которые стараются побороть никотиновую, наркотическую и алкогольную зависимость.
- Употребление продукта оказывает успокаивающее действие. Большие количества витаминов группы В способствуют улучшению сна и устраняют признаки депрессии.
- В целебном отваре содержится триптофан, стимулирующий рост мышечной ткани. Это свойство напитка позволяет включать его в питание спортсменов.
- Положительное воздействие овсяного отвара заметно при простуде, ОРЗ, пневмонии и кашле. Но в этом случае следует употреблять состав, приготовленный на молоке, а не на воде.
- Обилие растворимой клетчатки способствует очищению организма. Из тела выводятся токсины и соли тяжелых металлов. Это свойство продукта можно использовать при отравлениях, после химиотерапии.
- Отвар овса обеспечивает чистку крови от вредного холестерина, что положительным образом сказывается на функциональности сердечно-сосудистой системы.
- Богатое микроэлементами изделие выводит из организма лишнюю жидкость, чем помогает справиться с отеками.
- Натуральное средство способствует нормализации обмена веществ, поэтому его можно использовать для похудения. Только нужно помнить, что включают его в диеты для снижения аппетита, а не для сжигания жира.
- Не стоит забывать и об омолаживающих свойствах состава. Его компоненты стимулируют процессы деления клеток, на фоне чего происходит активная регенерация тканей.
Одним из дополнительных положительных свойств овса является тот факт, что он не содержит глютен. Его смело могут вводить в свой рацион люди с непереносимостью вещества.
Правила и рецепты приготовления отвара из овса
Полезный и безопасный отвар овса можно получить только если добиться расщепления фитина. С этой целью можно использовать вариант с замачиванием заготовки, но диетологи считают его не самым удачным. Исследования показали, что даже через 12 часов вымачивания злак содержит еще около 75% фитина. Лучше прибегнуть к ферментации продукта или его проращиванию.
Приготовление овсяного отвара из ферментированного зерна будет выглядеть так:
- Берем стакан овса вместе с шелухой, заливаем его молочной сывороткой, которая остается после отваривания творога. Жидкость должна по объему в 2 раза превосходить густую часть, ведь зерна будут разбухать.
Совет: Для ферментирования овса можно использовать не только сыворотку. Если состава не оказалось под рукой, используем раствор лимонного сока или яблочного уксуса. Для их приготовления используется 1 чайная ложка изделия на 1 л воды.
- Заготовку нужно выдержать около 12-14 часов в теплом месте, пока зернышки не набухнут. Это сигнал к тому, что можно приступать к приготовлению отвара.
- Жидкость сливаем, зерна промываем в дуршлаге. Действуем аккуратно, стараясь не смыть шелуху. Все это заливаем 1 л воды и ставим на огонь.
- Через 2 часа томления на слабом огне жидкость нужно слить и развести питьевой или кипяченой водой. В результате должен получиться 1 л овсяного отвара. Выпить его рекомендуется за пару дней.
Чтобы приготовить отвар овса из пророщенного зерна, нужно сделать следующее:
- Зерна овса в течение 12 часов вымачиваем в воде, после чего жидкость сливаем.
- Заготовки раскладываем на влажной марле и помещаем в теплое место. Ждать нужно до тех пор, пока зернышки не проклюнуться. Не стоит держать овес до образования ростков.
- Проклюнувшиеся зерна перекладываем в блендер, заливаем водой, чтобы она только слегка покрывала массу. Для вкуса разрешается добавить немного меда.
- Массу нужно измельчить. Она должна стать однородной, похожей на смузи. Приготовленный таким образом продукт следует выпить в течение дня, дольше он не хранится.
Напиток, приготовленный по последнему способу, вообще неправильно называть отваром, ведь термической обработке овес не подвергается. Именно в ходе такого воздействия удается получить максимально полезное народное средство.
В случаях, когда отвар из овса планируется принимать с целью получения лечебного эффекта, дозировки, график и продолжительность курса следует согласовать с профильным врачом. Если же это делается для профилактики или общего укрепления организма, состав можно пить как обычный чай. Стандартные правила рекомендуют употреблять массу по 100 мл за полчаса до приема пищи.
Детям овсяный отвар можно давать не только при простуде. Целебное средство справляется с проявлениями диатеза и пищевой аллергии. При этих диагнозах продолжительность лечения должна составлять 1 месяц. График будет зависеть от возраста маленького пациента:
- С 6 до 12 месяцев достаточно по 1 чайной ложке утром до завтрака и вечером перед сном.
- До 2 лет можно давать малышу уже по 1 столовой ложке дважды в день.
- До 5 лет суточная порция составляет треть стакана в два приема за день.
- До 10 лет суточная порция уже половина стакана в два приема за день.
Привыкания натуральное средство не вызывает, поэтому при желании его можно принимать регулярно, делая перерывы лишь время от времени. Отвар из овса не рекомендуется сочетать с употреблением кофе или черного чая. Эти напитки снижают качество усваивания ряда веществ в составе лечебного продукта. Готовый отвар лучше всего пить чуть теплым, а хранить его следует в холодильнике не более 1-2 дней.
Отвар из овса, как «скорая помощь» при панкреатите
Многие люди на личном опыте оценили эффективность овсяного отвара в период обострения панкреатита. Конечно, достаточно просто пить жидкость по описанной схеме, но лучше провести целый комплекс лечебных мероприятий.
- В первый день следует отказаться от приема пищи. При сильном приступе есть все равно не хочется.
- В течение дня следует пить чуть теплую воду.
- Вместо привычных завтрака, обеда и ужина нужно употреблять отвар из овса и настой из льняных зерен.
- Чай лучше заменить настоем из травы зверобоя с добавлением небольшого количества меда.
- Второй и третий день диета повторяется. Только к овсяному отвару и льняному настою добавляется овсяная каша, настоянная на воде (а не сваренная на молоке).
- Все это время рекомендуется дополнительно пить фитокомлексы по согласованию с врачом.
- С четвертого дня можно вводить в рацион и другие продукты, но отвары и настои нужно продолжать пить в течение 10 дней. Овсяный отвар допускается употреблять до 30 дней, т.е. до полного восстановления.
Овсяный отвар станет только полезнее и вкуснее, если при его изготовлении добавлять такие усилители вкуса, как , настой шиповника или , мед. Заменяя воду для кипячения молоком, мы получаем отличное средство от простуды, которое разрешено принимать даже в детском возрасте.
Биохимический состав этой злаковой культуры определяет её полезные свойства для организма:
- Регулярное применение отвара оптимизирует работу пищеварительной системы. Восстанавливаются функции и (овсяной отвар показан при панкреатите и циррозах), заживают язвы на слизистой желудка и кишечника. Последнее свойство используется для лечения гастритов и .
- Витамины В-группы , которыми богат овёс, благотворно влияют на нервную систему . Повышается тонус организма, нормализуется сон.
- Много в отваре и магния , обеспечивающего стабильную работу сердца . Средство эффективно как для лечения, так и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, оптимизируется состав крови, выводится и даже понижается сахар.
- Полезен овсяный отвар и при , особенно если пить его тёплым. Для усиления целебных свойств рекомендуется добавлять мёд или луковый сок.
- Овёс – один из лучших диетических продуктов. Соотношение питательных веществ и витаминов в отваре этого злака позволяет активизировать процесс обмена веществ и избавиться от излишков жира.
Ещё одно удивительное свойство овса – снижение никотиновой зависимости. Употребление отвара поможет даже самому заядлому курильщику избавить от пагубной привычки.
Какой вред может причинить организму овсяной отвар?
По сравнению с пользой, противопоказания к применению овсяного отвара незначительны . Однако, как и любое лекарственное средство, он имеет ряд ограничений. Прежде всего, речь идёт об индивидуальной непереносимости продукта . Если организм не усваивает какие-либо компоненты отвара, то пить его нецелесообразно.
Различные патологии желчного пузыря – тоже повод отказаться от применения овсяного отвара в качестве целебного напитка. Если диагностирована желчекаменная болезнь, то средство только усугубит ситуацию.
Кроме того, обработанное химикатами (пестицидами и инсектицидами) зерно само по себе небезопасно для человека.
Рецепты приготовления
Чтобы овсяный отвар получился действительно полезным, нужно тщательно соблюдать технологию приготовления и выбирать компоненты. Зерно должно быть качественным, поскольку прелые или обработанные ядовитыми составами семена могут нанести серьёзный вред организму. Особенно ценен неочищенный овёс .
Польза конечного продукта зависит и от качества воды, используемой для приготовления отвара. Желательно брать фильтрованную, очищенную от примесей воду , поскольку водопроводная содержит большое количество хлора и других реагентов. Если есть возможность сделать овсяной отвар на чистой родниковой воде , то напиток получится по-настоящему целебным.
Вариант 1
Готовить классический овсяный отвар можно как на воде, так и на молоке. На литр жидкости потребуется не менее 200 граммов зёрен овса, предварительно промытых. Залив овёс молоком или водой , довести смесь до кипения и проварить около 2 минут на слабом огне. Сняв с плиты ёмкость с отваром, закрыть её крышкой и дать настояться не менее получаса .
По истечении этого времени напиток процедить и принимать ежедневно перед каждым приёмом пищи (по 1 стакану 3 раза в сутки). Оптимальный курс лечения таким овсяным отваром – 2 месяца , после чего нужно сделать четырёхнедельную паузу.
Вариант 2
Промытые зёрна овса (1 стакан) залить литром холодной воды и настаивать около 12 часов. После этого смесь вскипятить и томить на слабом огне не менее получаса. Дать опять настояться, как следует укутав ёмкость с отваром или перелив его в термос (тоже на 12 часов). Процеженный напиток разбавить кипячёной водой, доведя объём до литра, и принимать ежедневно по полстакана перед , обедом и ужином . Рекомендуется пить такой отвар не менее года , чередуя два месяца приёма с месячными перерывами.
Ценнейшие качества разнообразных растений стоят на страже здоровья людей уже многие века. Но, человек попросту ленится их использовать, отдавая предпочтение аптечным медикаментам. А ведь от многих недугов можно избавиться при помощи простых и доступных трав и растений. Лечение овсом в домашних условиях предлагает массу вариантов восстановления здоровья.
Овес: лечебные свойства и противопоказания
Злаковая культура обладает значительным набором полезных характеристик способствующих восстановлению здоровья. Несмотря на это овёс полезные свойства и противопоказания имеет весьма внушительные и перед применением стоит более подробно ознакомиться, а после уже решать, следует прибегать к народной медицине или нет.
Полезные свойства:
- Снимает воспаления.
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Очищает печень и активизирует её работу.
- Влияет на ускорение усвоения углеводов.
- Повышает иммунитет.
- Укрепляет сердечную мышцу.
- Стабилизирует нервную систему.
- Укрепляет сосуды.
- Восстанавливает работу почек.
- Активизирует умственную деятельность.
- Положительно влияет на опорно-двигательную систему организма.
- Способствует выведению песка и камней при мочекаменной болезни.
- Снимает судороги.
- Питает дерму и насыщает её.
Лечение овсом в домашних условиях разнообразно. Необходимо узнать наиболее подходящий рецепт и приступать к его применению на практике.
Противопоказания:
- Запрещено принимать настой овса при желчекаменной болезни.
- Удаление желчного пузыря.
- Холецистит и патологические болезни печени.
Остальным овёс, в разнообразных вариантах полезен и показан к применению.
Лечебные свойства овса в народной медицине
Народная медицина уже дано облюбовала овёс в качество важнейшего компонента для множества отваров, настоев, напитков, смесей и прочих полезных вещей, направленных на устранение разнообразных заболеваний. Лечебные свойства овса народной медицине используют для восстановления после хирургических вмешательств, диетического питания, очищения организма от шлаков и многих других вещей. Важно научиться готовить правильные рецепты и своевременно использовать их, дабы предупредить развитие основных проблем со здоровьем.
Лечение овсом в домашних условиях: противопоказания
Важно помнить, что любое лечение должно проходить под контролем специалиста. Прежде чем приступить к какой либо методике, консультация будет необходима. Некоторые методики лечение овсом в домашних условиях противопоказания имеют довольно серьёзные.
Ни в коем случае не стоит принимать отвар злакового, если в почках содержится большое количество камней и песка. Неверно рассчитанная доза может привести к тому, что активный выход камней может спровоцировать кровотечения и сильные боли. Принимать овёс в таком случае стоит исключительно при стационарном лечении.
При камнях в желчном пузыре или в протоках, так же стоит воздержаться от потребления напитков из овса. Камни могут забить желчевыводящий канал и спровоцировать застой желчи. Повышение уровня билирубина очень негативно сказывается на здоровье и может спровоцировать обострение хронических заболеваний.
Домашнее лечение овсом: рецепты
Существуют совершенно безопасные методы. Домашнее лечение овсом рецепты имеет различные. Нужно знать, каким образом приготовить злаковую культуру для облегчения течения некоторых заболеваний либо предотвращения их активизации. Каждый, нуждающийся в помощи, сможет подобрать что-то для себя.
Пророщенный овес
Наиболее ценным эта злаковая культура становится во время прорастания. Пророщенный овёс невероятно эффективен в таком виде при болезнях печени и желчного пузыря. Потребляя культуру в таком виде можно нормализовать не только сердечную деятельность, но и очистить сосуды головного мозга.
В процессии прорастания в злаке увеличивается количество магния, калия, витаминов, клетчатки, кремния, фосфора, магния и калия. При чрезмерной нервной возбудимости и физическом истощении без применения овса не обойтись.
Отвар овса: рецепт
Взяв за привычку пить отвар овса, рецепт коего довольно прост, можно подарить своему организму здоровье и долголетние. Многие уже давно испытали на себе чудодейственные свойства этого растения. Отвар овса содержит витамины, микроэлементы, крахмал, белки, жиры, эфирные масла и многое другое.
Отвар овса оказывает мочегонное, ранозаживляющее, общеукрепляющее, желчегонное, обволакивающее и ветрогонное действие. Его применение показано при многих заболеваниях и потреблять можно как стандартные напитки.
Отвар овса рецепт имеет следующий:
2 стакана цельных зёрен хорошо промыть и залить 300 миллиграммами холодной воды. Оставить на полдня для разбухания зёрен. После этого, долить воды до уровня верхних зёрен и поставить на огонь. На медленном огне злак должен вариться не менее полутора часов. Как только количество воды уменьшается, её необходимо долить. Сняв с огня используя блендер хорошо измельчить зёрна. Долить немного воды и поставить на огонь. Довести до киселеобразного состояния.
Потреблять такой отвар следует как обычный чай. Перед каждым приёмом пищи, примерно за 30 минут, принимать одну небольшую чашечку отвара. Это не только нормализует работу пищеварительного тракта, но и положительно скажется на работе всего организма.
Живой кисель из овса: рецепт
Чудодейственное питьё, оказывающее благотворное влияние на организм. Живой кисель из овса рецепт имеет следующий:
- Овёс – 800 грамм.
- Пшеница – 200 грамм.
- Вода – 3,5 литра.
Прорастить зёрна. После того, как появились ростки пропустить несколько раз через мясорубку для получения однородной мелкой консистенции. Настоять переработанные зёрна на 2,5 литрах воды на протяжении полутора часов. Периодически настой нужно перемешивать. Отжать всю приготовленную массу. Залить жмых оставшимся количеством воды. Хорошо вымешать. Опять отжать. В общем объёме получается примерно 4 литра жидкости белого цвета по своей консистенции напоминающей жидкие сливки. Слить жидкость и поставить в холодильник. На третий день готов живой кисель из овса. Рецепт довольно трудоёмок, но полезные свойства растения, передаваемые организму превыше всего.
Квас из овса: рецепт
Натуральные напитки способные приносить пользу всегда были на вес золота. Квас из овса, рецепт коего довольно прост, относится именно к таковым. Наслаждаясь в знойную пору этим тонизирующим напитком, можно получать двойную пользу.
Квас из овса рецепт имеет следующий:
- 300 грамм овса хорошо промыть. Поместить в 3-х литровую банку перемешав с 50 граммами сахара.
- Поверх горлышка одеть марлю. Поставить в прохладное тёмное место на пару дней.
- За это время на поверхности должна образоваться плёнка. После этого жидкость необходимо слить.
- Зёрна залить 2,5 литрами воды и добавить 70 грамм сахара.
- На следующий день напиток будет готов.
Простота рецепта и его польза для организма весьма велики. Таким напитком, без ущерба для здоровья можно наслаждаться хоть каждый день.
Настойка из овса: рецепт
Существует немало рецептов настоек с использованием овса. Каждая несёт определённую пользу организму. Настойка из овса рецепт имеет простой, но при этом эффективный.
- Взять один стакан хорошо промытого злака. Измельчить до состояния крупы используя блендер.
- Залить 1 литром кипятка.
- Укутать. Поместить в тёмное место на 12 часов.
- Поставить на огонь. Довести до кипения. Держать до момента появления киселеобразной слизистой массы.
- Пить по 2 стакана в день перед каждым приёмом пищи.
Такая настойка отлично стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, желчевыводящей системы, почек и многих других органов, нуждающихся в периодическом очищении.
Овес в народной медицине
Нужно знать, как применять тот или иной злак, чтобы он приносил пользу. Овёс в народной медицине используется весьма широко. Наиболее интересные рецепты необходимо изучить детальнее и взять их на заметку.
Как почистить печень овсом в домашних условиях
Для восстановления печени именно этот злак подойдёт более всего. Курсы лечения стоит проходить не менее двух раз в год. Стоит узнать, как почистить печень овсом в домашних условиях.
Идеальным вариантом станет отвар из злака. Три стакана качественного овса залить тремя литрами кипятка. Поставить на огонь и довести до кипения. Периодически помешивая подливать воду. Снять с огня. После того, как отар остынет отжать зёрна и получить натуральный напиток. Принимать его необходимо не реже трёх раз в день перед едой в размере 150 миллиграмм. Курс лечения должен составлять не менее трёх недель.
Чистка кишечника овсом в домашних условиях
Овёс оказывает на кишечник благотворное воздействие. Он является сорбентом, поэтому с лёгкостью справляется с токсинами. Чистка кишечника овсом в домашних условиях может проходить двумя способами:
- Отвар овса принимать три раза в день перед каждым приёмом пищи по два стакана на протяжении двух недель.
- Потреблять по три раза день настой из овса. В дополнение можно сочетать очищение кишечника и с овсяной кашей, приготовленной на воде без соли и молока. В таком случае кишечник быстрее очиститься от токсинов и придёт в норму.
Овес для лечения поджелудочной железы
В данном случае отлично подойдёт живой кисель или отвар. Овёс для лечения поджелудочной железы употребляется по три раза в день по 200 миллиграмм за час до приёма пищи. Хорошим помощником, в данном случае могут стать и овсяные хлопья, потребляемые в виде каш, стимулирующие работу поджелудочной железы.
Лечение диабета овсом
Здесь на помощь придут хлопья «Геркулеса». Лечение диабета овсом может проходить двумя способами:
- Потребление пророщенного овса. Зёрнышки следует добавлять в любые салаты, супы, каши, есть просто так. Благодаря активным микроэлементам они быстро снижают уровень сахара в крови.
- Два стакана хлопьев залить двумя литрами воды. Довести до кипения и прокипятить не более минуты. Уменьшить огонь и протомить до момента, пока не получится киселеобразное состояние. Снять с огня и остудить. Процедить. Добавить аналогичное количество сока боярышника. Пить на протяжении трёх месяцев по одному стакану три раза в день.
Такое лечение диабета овсом эффективно и показано специалистами.
Овес от кашля
В данном случае необходимо быть готовым к экспериментам. Овёс от кашля применяется в сочетании с простоквашей и чесноком. Приготовить стандартный отвар. Пить тёплым, на протяжении всего дня. В 500 миллилитров простокваши выдавить 5 зубцов чеснока и принимать вместе с овсяным отваром. Уже на второй день овёс от кашля, применяемый таким образом, даст положительные результаты.
Отвар овса от кашля
В данном рецепте нет ничего необычного. К отвару обычного овса добавляется одна столовая ложка натурального мёда. Такой отвар овса от кашля с мёдом показан каждые три часа по 150 миллиграмм на протяжении 3 дней.
Овес с молоком от кашля
Очень эффективен при сухом кашле. Быстро делает его продуктивным. Овёс с молоком от кашля готовится следующим образом:
Стакан неочищенного, но хорошо промытого овса, залить литром цельного молока. Довести до кипения. Томить на протяжении 2-3 часов, пока жидкость не приобретёт желтоватый оттенок. Хорошо перемешивать, дабы зёрна или молоко не подгорели. Снять с огня и процедить. В один стакан молочно-овсяного отвара добавляется 50 грамм сливочного масла и столовая ложка мёда. Хорошо перемешивается. Овёс с молоком от кашля, приготовленный таким образом принимается по половине стакана не менее 4 раз за сутки.
Овес от курения
С никотиновой зависимостью этот злак так же борется. Овёс от курения готовится следующим образом. Зять по 50 грамм проса, овса, ячменя и ржи. Хорошо промыть. Залить 2 стаканами холодной воды. Довести до кипения. Прокипятить на протяжении 10 минут. Залить в термос и настаивать не менее 12 часов. Процедить. Пить по 100 миллиграмм три раза в день до того дня, пока не отпадёт тяга к сигаретам.
Овес от холестерина
Избавиться от холестериновых бляшек, используя этот злак, очень просто. Овёс от холестерина готовится следующим образом. Стакан неочищенного семени залить литром кипятка и перелить термос. Утром, натощак выпить стакан. Перед обедом повторить процедуру. Ежедневно стоит заваривать новый отвар. Уже за неделю уровень холестерина снизиться минимум в 2 раза, количество токсинов в 3 раза, работа желудка нормализуется, а цвет лица улучшится.
Овес от давления
Эффективность такого рецепта проверена многими людьми. Овёс от давления берётся в размере 2 столовых ложек, промывается, заливается 2 стаканами воды. Кипятиться не менее 15 минут. Залить в термос. Дать настояться не менее 12 часов. Ежедневно принимать по половине стакана настоя три раза в день на протяжении месяца. Ежедневно стоит готовить новый настой. Если после месячного перерыва давление вновь начнёт подниматься, то можно вновь пройти курс лечения.
Овес от аллергии
В данном случае целесообразно не только потреблять овёс от аллергии, но и сочетать его с диетой. Стандартный отвар принимается 4 раза в сутки за полчаса до приёма диетической пищи. Важно, для достижения положительных результатов, отказаться от сладкого и вредных продуктов. Довольно быстро аллергические высыпания на коже уменьшатся, так как ферменты овса имеют предрасположенность к расщеплению жиров в толстом кишечнике.
Овес от запора
Если длительное время не наступает очищение кишечника, то следует пить овёс от запора. Один стакан промытого злака проварить на протяжении пары часов в 2 литрах воды. Настоять на протяжении 3 часов. Отжать зёрна. Потреблять по стакану напитка не менее 4 раз в день на протяжении трёх дней. Очищение кишечника будет происходить быстро и мягко.
Овес от прыщей
Справиться с высыпаниями при помощи этой культуры можно. Овёс против прыщей готовиться в виде стандартного настоя и применяется каждый день по 100 миллиграмм перед каждым приёмом пищи. Кожа начнёт улучшаться после ежедневного месячного приёма настоя. Поэтому всем, кто хочет иметь идеальную кожу, следует запастись терпением.
Овес от изжоги
Ничего невероятного в том, что овёс от изжоги эффективен нет. Важно соблюдать периодичность приёма: перед каждой трапезой по 200 миллиграмм отвара. Только через час можно принимать в пищу. За это время полезные компоненты злакового уже произведут свой обволакивающий эффект и предотвратят изжогу появляющуюся после приёма пищи.
Овес от отеков
За счёт того, что злак обладает мочегонным действием его необходимо принимать при развитии отёков. Кроме того, он усилит метаболизм и ускорит обменные процессы. Овёс от отёков, по 150 миллиграмм настоя, принимают за час до еды. Он поможет стабилизировать выделительные процессы и мягко снимет отёки, предупреждая обезвоживание организма.
Овес от рака
Овсяной отвар помогает бороться со многими злокачественными образованиями. Овёс от рака готовится так: стакан качественных промытых зёрен залить литром воды. Довести до кипения. Томить на медленном огне, на протяжении 20-30 минут. Завернуть. Настаивать не менее 3 часов. Процедить. Пить в равных количествах по три раза в день перед едой.
Овес от алкоголизма
Уникальные составные части злакового подавляют тягу человека к алкоголю. Овёс от алкоголизма готовится следующим образом:
- В трёхлитровую кастрюлю засыпать до половины неочищенный овёс и хорошо промыть.
- Залить доверху водой и поставить на огонь. После того, как закипит, уменьшить газ и кипятить около 40 минут.
- Отвар процедить. Добавить 100 грамм цветов календулы. Укутать и оставить настаиваться на протяжении 12 часов.
- Отвар процедить.
Больному пить настой по 3 раза в сутки по одному стакану. Специалисты утверждают, что алкогольная непереносимость появится уже на четвёртый день.
Лечение овсом в домашних условиях разнообразное. Но, ясно одно – потребляя напитки, приготовленные из этой злаковой культуры, можно значительно оздоровить свой организм и предупредить развитие многочисленных болезней.
Как пить квас из овса- рецепт пошаговый с фото
Польза и вред кваса из овса применяются народными целителями для различных лечебных рецептов. Его рекомендуют пить при болезнях внутренних органов, для проведения очистки организма, чтобы восстановить иммунитет после тяжелых заболеваний.
Корректное употребление правильно приготовленного овсяного кваса может принести немалую пользу человеку в естественных и патологических состояниях организма.
Состав и пищевая ценность овсяного кваса
В околомедицинских источниках калорийность кваса насчитывает от 296 до 303 ккал, однако диетологи считают, что это не совсем корректная цифра. Такую энергетическую ценность имеют 100 г овсяных зерен, в напитке может быть больше или меньше, и это зависит от ингредиентов, добавленных в него при изготовлении.
Квас на меду менее опасен для людей с излишним весом. Приготовленный на сахаре определяется количеством добавленного сладкого продукта и других пищевых компонентов. Считается, что утренний стакан овсяного кваса заменяет по свойствам и калорийности чашку утреннего кофе, но это утверждение верно только в тонизирующих свойствах.
Овсяный напиток содержит, в отличие от кофейного, белки, углеводы в большом количестве, жиры, растворимую клетчатку и пищевые волокна.
Основные бонусы, получаемые при употреблении кваса на основе овса, – не в количестве калорий или пищевых компонентов, а в содержании полезных веществ. Их сохранность, концентрация и процентное соотношение зависят от способа приготовления. Поэтому для лечения разных болезней метод и способ закваски напитка может изменяться, так же, как и список рекомендованных ингредиентов. Вот, например, рецепт от врача:
Должным образом приготовленный, настоящий квас из любого овсяного продукта послужит для организма источником ценных компонентов. Они необходимы для осуществления нормальной жизнедеятельности и содержатся в проверенном веками средстве:
- жирорастворимые витамины, участвующие практически в любом процессе метаболизма;
- водорастворимые, не менее важные (витамины группы В), в пополнении которых организм нуждается ежедневно, но далеко не все синтезирует самостоятельно;
- микро- и макроэлементы, среди них особенно ценные – кальций, калий, селен, железо и натрий;
- производные растительных кумаринов, снижающие зависимость от вредных веществ, содержащихся в табаке и алкоголе;
- незаменимые аминокислоты, крайне важные для физиологического пищеварения и стабильного иммунитета (метионин, триптофан, лейцин).
Гиповитаминоз и гипервитаминоз – две противоположные грани одного явления, способные привести к негативным реакциям.
Чем полезен квас из овса
Полезные свойства овсяного кваса поливариантны и используются народными целителями и гомеопатами для получения различных положительных действий. Приготовленный соответствующим образом и употребляемый в корректной дозировке, он способен оказать положительное влияние как косметологическое средство, улучшив состояние кожи, волос и ногтей. Широко примененяется напиток из овса при болезнях ССС, мочевыводящей и гепатобилиарной систем.
Для беременных женщин
При вынашивании ребенка напиток полезен для будущего малыша благодаря наличию витаминов и микроэлементов. Они важны при формировании плода, но и матери помогут сохранить в нормальном состоянии волосы и зубы. Однако диетологи считают, что рекомендации, как пить квас из овса, должны быть получены у лечащего врача. Напиток противопоказан при повышенном тонусе матки и может вызвать избыточное газообразование, что негативно влияет на состояние ребенка.
Для детей
Несомненная польза напитка не мешает врачам ограничивать употребление продукта брожения до возраста 5, а иногда и 7 лет. Основная причина – несформированность пищеварительной системы.
После 7 лет напиток следует ограничивать в разумной дозировке, которую лучше обсудить с педиатром.
Овсяный квас для похудения
Желающим избавиться от излишнего веса рекомендуется несколько рецептов приготовления кваса на основе овса. Пить его в целях нормализации веса нужно натощак, по стакану в день. Лечебный курс обычно длится 2 недели. Овсяный напиток не только эффективно расщепляет жиры и убивает патогенную микрофлору в кишечнике, но и снижает чувство голода.
Это объясняется неправильным употреблением по отношению к приему пищи, недостаточной длительностью курса или некорректной дозировкой.
Целебные свойства кваса из овса
В современной гомеопатии широко используются различные рецепты: травяные, с монокомпонентами (имбирем, мятой, базиликом, чабрецом). Их рекомендуют при определенных состояниях, однако нужно учитывать особенности приготовления и оказываемое действие.
Для кожи и волос
Содержание витаминов и микроэлементов в овсяном квасе оптимально для поддержания естественного внутриклеточного метаболизма и его оптимизации при патологических процессах. Поэтому напиток из зерен широко рекомендуют косметологи. Ежедневное дозированное употребление омолаживает кожу, убирает мелкие морщины, повышая тургор клеток. Витамины и кальций улучшают состояние волос, придают им блеск и здоровый вид.
Для сердца и сосудов
Употребление кваса снижает риск отложения бляшек из холестерина в просвете сосудов, уменьшает ломкость и уязвимость сосудистых стенок, предупреждая тем самым развитие сердечной недостаточности.
Квас при гепатите С
Считается незаменимым средством для усиления регенерации гепатоцитов, очищения желчных и печеночных протоков, улучшения функциональности воспаленного органа. Рекомендуется гепатологами для употребления в лечебных целях.
Для нормализации пищеварения
Такой квас считается полезным для восстановления нормальной деятельности пищеварительной и гепатобилиарной системы, поскольку содержит незаменимые вещества для переваривания пищи.
Квас при сахарном диабете
Лечебные курсы помогают избежать многочисленных побочных эффектов от синтетических медикаментов и добиться необходимой реакции организма с помощью естественных продуктов. Квас снижает уровень сахара в крови. Любой из рецептов можно приготовить и в домашних условиях.
Для нервной системы
Соблюдая врачебные рекомендации, можно избавиться от переутомления и истощения, восстановить нормальную периодичность сна. Перманентный прием кваса на основе овса дает возможность избежать нервного истощения, улучшить проходимость нервных импульсов.
Для иммунной системы
Помогает восстановить естественную сопротивляемость организма, поднять степень иммунной защиты при хронических и системных заболеваниях.
Как сделать квас из овса в домашних условиях
Особых секретов в этом процессе нет, главное – использовать качественные продукты и воду с необходимой степенью очистки. Существуют разные рецепты приготовления кваса из овсяных зерен, муки тонкого и грубого помола, цельного или с добавлением других ингредиентов.
Классический рецепт овсяного кваса из цельного овса
300 г простого овса, промытого в проточной воде, замачивают, после чего добавляют 3 ст. л. сахара и ставят бродить на 3 суток, залив 3 л сырой отстоянной воды.
Рецепт овсяного кваса с изюмом
Для него нужны 50 г изюма, 1 ст. овса и 3 л сырой воды с растворенными в них 4 ст. л. сахара. Чтобы брожение достигло необходимой степени, потребуется 4 суток в теплом месте (можно на солнце). Процеженный готовый квас лучше хранить в холодильнике.
Рецепт овсяного кваса с медом
Потребуется 1 кг толокна (овсяной муки), 50 г дрожжей и ½ ст. меда. Мука, залитая кипятком, прогревается в духовке несколько часов. Затем полученную смесь процеживают, добавляют дрожжи и мед, заливают теплой водой и выдерживают в течение 2,5-3 суток.
Рецепт кваса из геркулеса
На 4 л воды потребуется 400 г геркулеса, 15 г дрожжей и 1 ст. л. сахара. Хлопья проваривают на медленном огне в течение четверти часа, охлаждают, смешивают с остальными ингредиентами и дают забродить в течение суток. Квас из овсяных хлопьев улучшает метаболизм и выделительные процессы, поэтому его используют и как действенное средство для очистки организма от токсинов.
Вред овсяного кваса и противопоказания к употреблению
Любые излишества в приеме лечебных средств могут привести к печальным последствиям, поэтому перед началом терапевтического курса лучше посоветоваться с врачом, который учтет все плюсы и минусы народного средства. Основные противопоказания к применению овсяного кваса – болезни желудка (повышенная кислотность и язвенная болезнь).
Заключение
Польза и вред кваса из овса доказаны многовековой практикой применения целебного средства в нетрадиционной медицине. Добиться положительного результата можно только при условии правильного приготовления кваса и необходимой дозировки. Перед тем как начинать лечение по самоназначению, всегда лучше посоветоваться с врачом, который учтет противопоказания к применению.
Несправедливо забытый вид кваса – из овса – довольно легко приготовить самому. Он не только прекрасно утоляет жажду, но и обладает многочисленными полезными свойствами.
Фото: Depositphotos.com. Автор: DmZo.
Готовить овсяный квас научились много веков назад. Существует шутка, что тот, кто пьет его регулярно, становится здоровым, как лошадь. Шутки шутками, но старинный напиток действительно полезен, а приготовить его можно только в домашних условиях. В магазинах его не продают.
Стоимость приготовления невелика, поэтому его могут себе позволить даже семьи со скромным достатком. Лечебные свойства применимы для следующих групп:
- маленькие дети;
- пожилые;
- люди со слабым иммунитетом;
- диабетики;
- гипертоники;
- люди с нервными расстройствами.
Состав и базовые свойства
Овсяный квас «наследует» полезные вещества из овса, но в удобоваримой для человека форме. Напиток содержит белки, крахмал, полезные органические кислоты. Микро- и макроэлементы: селен, натрий, кальций, калий, железо. Витамины: A, B2, B1, B9, B3, B6, Е, B5, K.
Польза питья из овса велика благодаря высокому содержанию биологически активных веществ. Свойства напитка позволяют утолить жажду, почувствовать сытость и с легкостью перенести летнюю жару. Квас усиливает окисление жиров и нормализует обменные процессы, за счет чего помогает худеть.
- диуретическое;
- слабительное;
- регенеративное;
- тонизирующее.
Овсяный квас можно употреблять и взрослым, и детям. Но его своеобразный вкус не всем нравится, поэтому в напиток добавляют пряности, мед, сухофрукты. Польза напитка от таких добавок только повышается.
Квас в домашних условиях
Приготовить овсяный квас самостоятельно не составит труда – рецепт предельно прост. При этом вам не потребуется сложных процедур, таких как запаривание и заваривание, и не придется искать по ближайшим торговым точкам редкие ингредиенты. Подходящий для напитка овес можно купить на рынке или в магазине здорового питания.
- 0,5 кг овса;
- 3 л воды;
- 6 ст. л. сахара;
- трехлитровая банка;
- полметра марли.
- Поместите в банку овес и 3 ст. л. сахара, залейте водой.
- Горлышко банки замотайте марлей и оставьте на 2 дня.
- После того, как на поверхности жидкости появится пленка, закваску слейте.
- Разбухшие зерна залейте свежей водой и добавьте оставшийся сахар.
- Через 10-15 часов квас будет готов.
В принципе, употреблять готовый квас можно сразу. Но лучше сначала его охладить, убрав в холодильник.
Хотите добавить оригинальности вкусу? Можно добавить горсть изюма – от этого напиток станет сладковатым, в нем начнут образовываться пузырьки газа. Чем не полезная альтернатива лимонаду в жаркий день! Свежесть квасу придаст листик мяты или мелиссы, цедра апельсина или лимона. Сочные ягоды и корица тоже могут “подружиться” с древнеславянским напитком.
Хранить готовое питье следует не более двух дней, иначе вместо освежающего тонизирующего напитка вы получите хмельную бражку или просто скисшую жидкость, способную причинить вред здоровью.
Спектр лечебных качеств
Отличный напиток для похудения
Приготовить овсяный квас для похудения довольно просто, для этого нужно использовать классический рецепт. Вред такого способа избавления от лишних килограммов куда меньший, чем от монодиет и прочих видов самоистязания.
Метод аналогичен похудению на воде: жидкость заполняет желудок, и порция еды уменьшается. Перед приемом пищи выпивают большой стакан кваса. Это дает ощущение сытости, а уникальные свойства овсяного питья способствуют естественному похудению.
Напиток, действительно, поможет сбросить пару килограммов, не изменяя привычного рациона. Но от жирных котлет и пирожных лучше воздержаться.
Для кожи и волос
Овсяный квас творит чудеса, если его пить регулярно. В первую очередь укрепляются волосы и ногти. Шевелюра становится шелковистой, блестящей и пышной, волосы перестают выпадать, ломаться и сечься.
Благодаря своим полезным свойствам напиток повышает здоровье человека, что сразу отражается на состоянии кожи: цвет лица улучшается, пропадают прыщики и раздражения, разглаживаются мелкие морщинки. Поскольку квас выводит лишнюю жидкость из организма, то препятствует отечности лица и устраняет мешки под глазами.
Для кровеносной и сердечно-сосудистой систем
Свойства кваса делают его крайне полезным для сердечников. Регулярное употребление помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, способствует восстановлению сердечно-сосудистой системы.
Этот овсяный напиток желательно пить гипертоникам, людям с сахарным диабетом и больным сердцем.
Белки и крахмал в составе домашнего кваса содействуют восстановлению мышц, в том числе – сердечной мышцы.
Для нервной системы
Польза любого кваса высока, но овсяный напиток особенно хорош для бледных и утомленных городских жителей. Он:
- избавляет от авитаминоза;
- повышает жизненный тонус;
- защищает нервную систему от перегрузок;
- лечит повышенную нервозность;
- помогает при бессоннице;
- рекомендуется при умственном и физическом переутомлении.
Разумеется, лучше пить квас из овса для профилактики, чтобы не допускать нервных срывов или депрессии в будущем.
Для безупречного пищеварения
- Овсяный квас способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует пищеварительные и обменные процессы.
- Препятствует размножению патогенов в желудочно-кишечном тракте и нормализует работу поджелудочной железы.
- Напиток благотворно влияет на работу печени.
- При регулярном применении нормализует аппетит и стимулирует пищеварительные процессы у людей с пониженной кислотностью желудка.
Для иммунной системы
Напитками из овса (киселем и квасом) издревле выхаживали слабых детей и больных взрослых. Это лечебное питье укрепляет иммунную систему за счет нормализации обменных процессов и очищения организма от токсинов.
Приготовленный в домашних условиях квас способствует регенерации тканей.
Содержит большое количество витаминов, в том числе витамин C – известный помощник иммунитета.
Польза для беременных женщин
В напитке много фолиевой кислоты, необходимой для развития здоровой нервной системы у плода и поддержания душевного спокойствия будущей мамы.
Квас из овса обладает легкими мочегонными свойствами, а значит – препятствует образованию отеков и застою жидкости у беременных женщин.
Укрепляет кожу и волосы, поэтому помогает женщинам в положении сохранять природную красоту.
Стоит добавить, что овсяное питье нормализует обменные процессы и укрепляет иммунитет, что очень важно в период вынашивания малыша.
Еще один плюс: ежедневное употребление овсяного кваса в период беременности поможет будущей маме сохранить красивую фигуру и не набрать лишние килограммы.
Какой вред
У овсяного кваса есть противопоказания.
- Его нельзя пить людям, страдающим хроническим гастритом с повышенной кислотностью или язвенной болезнью.
- Ограничить количество кваса из овса придется пациентам с хроническими заболеваниями печени. Игнорирование этого предупреждения может причинить серьезный вред вашему здоровью.
- Противопоказан домашний овсяный напиток и больным колитом, подагрой, энтеритом.
Друзья, привет всем! Продолжая тему вкусных и полезных квасов, сегодня хочу рассказать вам про квас из овса или овсяный квас (не кисель, а именно квас, это разные вещи!)
Сейчас этот целительный, вкусный, питательный и освежающий напиток знают, и активно делают по всему миру.
Это замечательно, а ведь, ещё не так давно, мало кто слышал об этом исконно русском рецепте – овсяном квасе.
Да, овсяный квас – чисто русское изобретение.
Это довольно древний, и когда-то преданный забвению напиток, покорно уступив место хлебному квасу, который существенно уступает овсяному по своим характеристикам полезности.
Но, к счастью, во многих семьях из поколения в поколение бережно хранились и передавались рецепты приготовления овсяного напитка, и культура его употребления.
Многие семьи не утратили «верности» этому чудесному оздоровительному квасу.
Его использовали, и используют, по сей день, для утоления жажды в жару, для придания сил и бодрости при усталости, и, конечно же, для лечения различных болезней.
Готовить его в домашних условиях очень просто и легко. В магазинах такой квас не продаётся.
Затраты времени и денег на него – совсем минимальные, а пользы несёт столько, что нет ей цены! Давайте попробуем?
Из этой статьи вы узнаете:
Овсяный квас — полезные свойства и способы приготовления
Сначала, я думаю, вам интересно будет узнать, какими полезными для организма свойствами обладает овсяный квас, кому он будет особенно полезен, а кому стоит воздержаться от его употребления.
Помимо утоления жажды в жару и отличной тонизации организма, придания сил и бодрости при переутомлении, у этого напитка есть ещё масса полезных свойств.
Полезные свойства настоящего овсяного кваса
Полезные свойства овсяного кваса весьма внушительны благодаря тем биологически активным веществам, которые содержатся в овсе – а это витамины, минералы, органические кислоты, и многое другое.
То есть, польза овсяного кваса определяется полезными свойствами овса.
Для того, чтобы приготовить этот напиток, зёрна овса сквашивают (ферментируют), смешивая вместе с водой, ставят на определённое время на брожение.
И в результате появляется совершенно уникальный, ещё более богатый полезными свойствами напиток, соединяющий в себе всю целебность овсяного зерна и полезных микроорганизмов (молочнокислых бактерий), которые появляются во время ферментации напитка.
Эти маленькие, невидимые глазу, но такие нужные и полезные для нас бактерии-труженики, объединённые вместе с полезными свойствами овса «одной идеей» — оздоровить организм человека — повышают сопротивляемость нашего организма инфекциям, оказывают положительное влияние на функционирование печени, усиливают окисление жиров.
Итак, чем полезен овсяный квас:
- Квас из овса – мощный пробиотик, поэтому восстановление всех функций органов ЖКТ, и особенно кишечника, вам гарантировано.
- Это значит, что такие неприятности, как запоры, вздутия живота, рези, боли, тяжесть в кишечнике, плохая перевариваемость пищи (когда после еды, даже качественной, здоровой и в небольшом количестве, такое ощущение, что желудок «стоит») уйдут. А с ними — и плохой запах изо рта, и слабость, быстрая утомляемость, высыпания и зуд на коже, выпадение волос и головные боли.
- Овсяный квас настолько мощно заряжает организм человека энергией, что, выпивая его с утра натощак, вы не только оздоровите свой организм, и даже избавитесь от некоторых заболеваний, но вам не нужен будет никакой кофе, попробуйте! Особенно, если у вас повышен сахар в крови, и вам с утра хочется взбодриться, то сладкий чай, кофе – совсем не вариант, поэтому пейте овсяный квас: помимо бодрости, получите оздоровление.
- Этот напиток обладает мощным очищающим и омолаживающим действием. Употребляя его регулярно, вы получите отличный и вкусный детокс + более светлую, чистую и молодую кожу, ясный взгляд и лёгкость в теле: овсяный квас помогает клеткам быстрее восстанавливаться, он буквально «возрождает» организм к жизни.
- Многие отметили, употребляя этот целебный напиток, значительное укрепление ногтей, улучшение качества волос и уменьшение проблем с костями и суставами, а также улучшение процессов мышления, укрепление памяти и уменьшение проявления нервных расстройств, таких, как бессонница, раздражительность, апатия, плаксивость, чувство безысходности.
- Все эти чудеса происходят из-за пополнения организма питательными веществами (минералами, витаминами, энзимами, аминокислотами и т.д.), пробиотическими бактериями, и по причине происходящего очищения клеток и крови от токсинов, поэтому вы чувствуете себя гораздо лучше, гораздо легче, вы гораздо продуктивнее и работоспособнее. Причём сам детокс (очищение) в этом случае – очень мягкий, аккуратный, не тяжёлый для организма (если сравнивать, например, с разгрузочными днями при минимальном употреблении пищи/напитков, или с голоданием).
- Благодаря тому, что настоящий, «живой» овсяный квас – такой животворящий напиток, он особенно полезен будет в период осеннее-зимнего сезона — в период холодов. А также и в весенний период, когда организм уже довольно таки ослаблен, и устал от нехватки витаминов, солнца, более тяжёлой, чем в летний период, пищи, меньшего количества движения, когда набраны ненужные кг, и настрой уже не совсем «бодрячком».
- И тут нас выручит приготовленный по всем правилам настоящий овсяный квас, так что авитаминоз, и все неприятные симптомы, связанные с ним – слабость, усталость, постоянное «спаньё на ходу», бледная кожа и синячки под глазами – можно и нужно «подкорректировать» при помощи употребления этого чудесного напитка.
Самое большое преимущество «живого» овсяного кваса
Огромным преимуществом этого напитка, наряду с его целебными свойствами, можно считать его натуральность, причём натуральность абсолютную, ведь, в настоящем, «живом» овсяном квасе нет ни дрожжей, ни сахара, ни пресловутых корочек хлеба, которые многие добавляют «для пользы» — этого всего не нужно.
Таких рецептов – с сахаром, дрожжами, корочками дрожжевого хлеба и т.д. — очень много, и многие пользуются такими рецептами, свято веря в их исключительную пользу.
Но я хочу рассказать вам такой рецепт, в котором нужны будут только лишь вода, зёрна овса, ваш настрой, и пару дней времени для брожения кваса.
Именно поэтому такой квас называется «живым» — в нём отсутствуют переработанные и рафинированные продукты, такие как дрожжи, сахар и т.д., о вреде которых я сегодня говорить не буду.
Как приготовить настоящий целебный овсяный квас
- Для его приготовления нам понадобится вода, банка и зёрна овса.
- Их лучше покупать, конечно же, органические, не обработанные. Такие зёрна можно приобретать в лавках здорового питания, в соответствующих отделах крупных супермаркетов, с пометкой «био». Часто на упаковках такого овса пишут «для проращивания». Голозерновой овёс – есть такой сорт – тоже отлично подойдёт.
- Зерно нужно очень тщательно промыть в проточной воде.
- Какие пропорции овса и воды: здесь много разных вариантов, и каждый делает по-своему, кто-то кладёт сто грамм овса на трехлитровую банку, а кто-то – двести грамм овса на литровую. Моя логика здесь такова: я хочу получать более концентрированный, т.е. более насыщенный питательными веществами, а не только лактобактериями, напиток. Поэтому я беру овса побольше: примерно 200 грамм на один литр очищенной некипячёной воды. Воду можно использовать как просто фильтрованную, так и талую, или настоянную на кремнии и шунгите — как вам больше нравится.
- Промыли овёс, залили водой, накрыли салфеткой, и поставили в тёплое место на три-четыре дня (в зависимости от температуры в помещении). Через указанное время квас слили, а оставшуюся закваску вновь залили чистой водой и вновь поставили на брожение.
- Для заквашивания последующих порций будет нужно уже меньше времени, и часто квас, особенно в тёплое время года, можно пить уже через сутки.
- Таким образом, процесс приготовления кваса делаем непрерывным: готовый квас сливаем и пьём (храним его в холодильнике), а в закваску заливаем вновь воду и ставим квас на ферментацию.
- Для ускорения процесса брожения и для улучшения вкуса многие добавляют мёд. Правильно ли это делать – я не знаю, вопрос спорный, и, изучив его, я поняла, что раз мёд – это тоже сахар, то в процессе брожения овса с мёдом будет уже образовываться спирт. Именно поэтому квасы на меду и сухофруктах (изюме) не рекомендуют давать детям, а вот квас без добавления сладкого – можно. Поэтому, считаю, целесообразней будет добавить мёд в готовый квас, если захочется.
- Есть ещё один «лайфхак»: добавлять и для ускорения процесса брожения, и для пользы дела, в квас на процессе ферментации, закваску (бактерии), которые можно приобрести как в аптеке, так и на айхёрбе. Сила такого кваса увеличится.
- Банку с квасом нельзя закрывать наглухо крышкой, нужно лишь прикрыть тканевой салфеткой,и зафиксировать её при помощи резинки или шнурочка, чтобы всегда был доступ воздуха.
Одни рекомендуют ставить квас для ферментации в тёмное место, другие – наоборот, к свету, на подоконник, например, чтобы квас «набирался энергией солнца».
Как делать правильно? Так как научных исследований на эту тему нет, и каждый делает по-своему, то, думаю, интуиция здесь каждому должна подсказать, не иначе…
Кому особенно полезно будет пить овсяный квас?
Все целительные свойства овсяного напитка будут оказывать своё положительное оздоровительное действие абсолютно на ВСЕХ, и не имеет значение:
- есть у вас заболевания, или их, к счастью, нет;
- довольны ли вы работой своего иммунитета, своим уровнем энергии, или хотите слегка повысить количество жизненной силы в теле и укрепить защитные свойства организма;
- а может, вы хотите, наконец-то «взять себя в руки», и круто изменить свой внешний вид, похудеть, помолодеть, похорошеть и посвежеть
- в ЛЮБОМ случае, употребляя этот целебный напиток, вы получите пользу: организм возьмёт себе то, что ему необходимо, для лучшего качества своего функционирования.
При каких заболеваниях полезно пить квас из овса:
- Особенно полезен овсяный квас для маленьких детей, пожилых людей, ослабленных после болезни и операций, тем, у кого понижен иммунитет, частые простудные заболевания, заболевания органов ЖКТ, сосудов, сердца, суставов, нервные расстройства, лишний вес и отёки.
- Если у вас гипертония, то, пожалуйста, не оставляйте без внимания этот чудесный напиток, вам он будет очень полезен, и принесёт много облегчения (при соблюдении других правил – питание, движение на свежем воздухе каждый день + положительные эмоции – это очень важно!).
- Если у вас очень вялое, ослабленное пищеварение, и вам даже не слишком тяжёлая пища становится не лёгким испытанием, тогда пейте перед каждым приёмом пищи овсяный квас – вы увидите улучшения в пищеварении довольно быстро!
- Это чудесное средство для беременных женщин и кормящих мам, как укрепляющее, снимающее отёки, улучшающее работу кишечника и желудка, придающее сил и энергии + это прекрасное и абсолютно «легальное» средство не набирать лишних килограммов в период кормления и вынашивания ребёнка. В любом случае, пользу здесь получают как мама, так и малыш (уже родившийся, или ещё не рождённый).
- Для любой женщины, стремящейся к омоложению, поддержанию своей красоты, и заботящейся о своём внешнем виде – особенная рекомендация пить этот квас, отличное натуральное средство для поддержания своей привлекательности!
- Для мужчин польза не менее ценна. Более того, большинство мужчин, употребляющих настоящий овсяный квас, заметили увеличение своей силы и выносливости спустя совсем непродолжительное время, не говоря уже про более крепкий и качественный сон, более лёгкое пробуждение по утрам, и более чистое дыхание.
- Если вы регулярно тренируетесь, занимаетесь спортом, особенно, если даёте себе не слабенькую нагрузку, то вам такой квас просто необходим: доказано, что восстановительные способности организма увеличиваются во много раз, благодаря его употреблению, а тренирующиеся люди знают, как ценно иметь возможность восстанавливаться как можно быстрее! Так вот, овсяный квас, наряду с другими «фишками» восстановления, может очень хорошо помогать вам в этом. Только соблюдайте достаточный отдых, особенно – ночной сон, и всё будет происходить гораздо быстрее: и мышцы, и сердце, и общее состояние – всё будет восстанавливаться более эффективно.
- За счёт улучшения всех обменных процессов в организме, употребляющие этот напиток, замечают уменьшение объёмов тела. Ведь, уходит отёчность и стабилизируется аппетит – вот и результат!
- А если пить овсяный квас вместо кофе-чая, да ещё и с сахаром + подключить физическую активность по своим возможностям, то результат будет куда круче, и тело будет радовать вас своим внешним видом ещё больше!
- Ну как тут не сказать о том, что такой напиток очень и очень нужен, в первую очередь, городским жителям! Особенно, жителям крупных городов-мегаполисов, с их нездоровой экологией и сумасшедшим образом жизни, когда не успеваешь ничего, и при этом расходуешь огромное количество своей жизненной силы на стрессы, переживания, спешку, суету, когда для полноценного сна и отдыха нет ни времени, ни достаточного спокойствия в психике… Поэтому, дорогие мои, активные и успешные люди, таким, как говорится, «сам доктор прописал» пить настоящий «живой» овсяный квас!
Как употреблять овсяный квас?
Его употребляют как самостоятельный напиток, так и в качестве основы для других напитков, или в качестве одного из их ингредиентов. На овсяном квасе готовят окрошку, свекольники, и другие холодные супы, требующие кислой основы.
Овсяный квас можно и нужно добавлять в свежевыжатые соки и смузи.
Для того, чтобы эффект от употребления овсяного кваса был более выраженным, более лечебным, употребляйте его натощак – это лучше всего. Кишечник будет работать, как часы, а в теле будет лёгкость и бодрость.
В любом случае, пить овсяный квас лучше всего ДО еды, особенно при слабом пищеварении – перед каждым приёмом пищи по полстакана.
Для похудения заменяйте овсяным квасом завтрак, а для вкуса и бОльшей сытости добавляйте в него мёд, или смешивайте его со своим утренним смузи или фрешем – будет идеально!
Помните, что этот напиток бодрит, поэтому перед сном – осторожно с ним, возможно, даже и не стоит вовсе пить его на ночь, особенно, если со сном у вас проблемы.
Если вкус кваса вам не очень нравится – добавляйте мёд, добавляйте предварительно размоченные сухофрукты (изюм, курагу, чернослив, финики, сушёные яблочки, груши, ягоды), и взбивайте всё вместе блендером – получите изумительно вкусный, сытный и полезный смузи, идеальный здоровый завтрак или перекус!
Кому стоит воздержаться от употребления овсяного кваса?
Самых важных противопоказания три:
- индивидуальная непереносимость,
- глютеновая непереносимость (целиакия),
- кандидоз (молочница), сильный дисбактериоз кишечника, другие грибковые поражения.
Если в первых двух случаях данные противопоказания, увы, не изменить никак, то в третьем случае – всё не так плохо, и, устранив заболевание, можно, и нужно будет укреплять, восстанавливать и поддерживать свой организм ферментированными продуктами и напитками, такими, как, в частности, квас из овса.
То есть, навсегда отказываться от таких продуктов будет не разумно.
Но, если начать употреблять квашеные (ферментированные) продукты и напитки на стадии заболевания, то можно получить обратный эффект в виде усугубления симптомов.
В лёгких случаях (на начальных стадиях сбоя баланса микрофлоры) такой пробиотик, как квас из овса, может помочь, если вовремя спохватиться.
Но, в любом случае, антигрибковую терапию (а с ней заодно – и антипаразитарную, и желчегонную терапию, комплексно) при помощи методов натуропатической медицины пройти нужно обязательно.
И в качестве лечения, и для профилактики всем, кто считает, что у него и так всё в порядке: чтобы так всегда и было – в порядке.
Овсяный квас может не подойти тем людям, у которых слишком повышена кислотность в желудке, но не факт: многие, употребляющие его, как раз таки заметили улучшения. Нужно попробовать – вдруг вам он как раз окажется очень нужным и полезным!
Поэтому не отрицайте сразу же этот напиток, если почувствуете дискомфорт, а попробуйте, например, немного разбавлять его водой, или добавляйте в него мёд, например, или добавляйте овсяный квас в другие напитки.
Может быть, вам не нужно слишком передерживать квас в период брожения, и следует пить его, когда он ещё очень «слабенький», и не такой кислый. Как идеальный вариант в этом случае – делать льняной кисель на основе овсяного кваса: это средство будет и защищать, и лечить ваш больной желудок и внутренние органы заодно.
Для этого семена льна (либо предварительно замоченные, либо предварительно смолотые в кофемолке в пудру), залейте свежим овсяным квасом, и взбейте блендером.
Для вкуса, если вы хотите, и вам можно, добавьте сладости (мёд, сухофрукты) – и вы получите изумительно вкусный и целебный напиток!
Или просто не пейте на голодный желудок, а в перерывах между едой, например (через полтора-два часа после приёма пищи). В общем, как-то подстроиться можно, я думаю.
На сегодня всё, друзья.
Если есть вопросы – пишите в комментариях, с удовольствием отвечу.
Если у вас есть свой собственный рецепт овсяного кваса и опыт его употребления – поделитесь, думаю, многим будет интересно, и мне – в том числе.
Также обратите внимание на эти посты:
С вами была Алена, до новых встреч!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Овес неочищенный полезные свойства и противопоказания. Как правильно приготовить отвар овса в лечебных целях. помогаем печени и похудению. Употребление при разных заболеваниях.
Овес – культурное растение, которое произрастает в форме колоска с 2-4 цветками у верхушки. Плоды этого растения – это мелкие зерна, облаченные в чешуйки. Плоды используются не только в качестве корма для скота, но и для наполнения человеческого организма разного вида микроэлементами.
Лечебные свойства зернового растения были давно известны нашим предкам. Они нашли его применение в виде настойки для лечения разных заболеваний, в том числе и от ожирения. Правильно приготовленная настойка способна насытить организм магнием и нормализовать баланс кремния. Повышение концентрации фосфора и калия также входит в функции овса.
Такое красивое имя, Авена сатива, известное большинством как общий овес. Интересно, как знание о растении может потеряться, даже если оно ежедневно под нашим носом. Человечество так сильно сосредоточилось на калорийно-плотном овсяном зерне в качестве источника пищи, мы пренебрегли его лекарственными применениями, не говоря уже о других частях растения. Млечные овсяные вершины и стебель овсяного ореха также имеют много продуктов питания и медицины.
Млечный овес — это овсяные вершины, собранные, когда они находятся на молочной стадии, в течение которых овсяные вершины выделяют белый молочный сок при сжатии. Эта стадия, которая длится примерно одну неделю, возникает после того, как овсянка начинает цветение и до того, как семя затвердеет и станет овсяным зерном, которое мы едим, как овсянку. Настойка молочного овса, в то время как свежая сохраняет свою биологическую активность. В качестве альтернативы, молочный овес можно высушить и использовать в качестве питательного тоника, и это прекрасное дополнение к чайным смесям.
Рецепт отвара «Лечебный» для ежедневного употребления вместо чая:
• 400 г. цельных зерен залить очищенной водой на ночь.
• Когда они набухнут, долить еще 250 мл. воды и оставить кастрюлю на медленный огонь. Закрыть крышкой и томить в течении 1 часа 30 минут, периодически доливая воду.
• С помощью блендера превратить смесь в пюре.
• Полученную массу вновь поставить на огонь, до испарения лишней жидкости. Выключить огонь, когда получится консистенция киселя.
Рецепты из овса
Идеальный способ потребления питательных и лечебных качеств овсяного дерева — вливание, сделанное замачиванием одной унции высушенной овса в четыре стакана кипящей воды в течение 4-12 часов. Получающийся напиток легкий, охлаждающий, травянистый, слегка сладкий и очень питательный. Регулярное потребление вливания высушенного овса и сухого молочного овес — отличный способ включить витамины и биодоступные минералы в свой рацион. Овес считается одним из лучших средств для «кормления» нервной системы, особенно во время стресса, а также в случае слабости или истощения нервной системы, связанных с депрессией, переутомлением или эмоциональной травмой.
Существуют и противопоказания для этого чудодейственного народного лекарства, о которых подробно будет рассказано ниже.
Отвар овса лечебные свойства и противопоказания
Отвар из овса обладает множеством лечебных свойств. Очень важно знать, как правильно направить необходимые вещества в больные зоны. Для этого, существует много рецептов настоек, которые оказывают благоприятное воздействие именно на пораженные недугом системы.
Симптомы могут включать раздражительность, хроническую усталость, неспособность сосредоточиться, потеря либидо и учащенное сердцебиение. Как говорится в фразе «посев ваших диких овес», овес также является любовным зельем, поддерживающим сексуальное здоровье и повышающим либидо, питая эндокринную систему и регулируя гормоны, увлажняя железы и восстанавливая здоровье нервов. Любимые зелья также поддерживают здоровье сердца, и способность овса понижать уровень холестерина хорошо известна.
Овес – отличное средство для похудения
Укрепляя и успокаивая нервы, уравновешивая эндокринную функцию и питая иммунную систему, овласть усиливает физическую, умственную и эмоциональную силу и упругость. Поскольку высокое растение овса, которое изящно качается и танцует с меняющимися ветрами, все же остается прочно укорененным и обоснованным на Земле, так же, как и те, кто принимает овесную медицину.
Отвар также популярен в качестве средства при артрите. Для этого метода делаются специальные обертывания из овсяной соломы, которые не имеют противопоказаний. Единственное, что необходимо сделать – проверить реакцию на аллергию: ткань смачивается в небольшом количестве настойки и прикладывается к небольшому участку кожи на 30 минут. Если явных покраснений нет, можно смело приступать к процедуре.
Богатая и увлажняющая молочная природа овса — это приятное облегчение для успокаивающих зудящих состояний кожи, таких как ядовитый плющ, ветряная оспа или другие связанные с стрессом состояния кожи. Свяжите мешок с муслином, полный овса, в потоке воды для купания, чтобы добавить молочные смягчающие вещества в воду, а затем выжмите овсяное молоко из мешка прямо на кожу и мягко потирайте. И, говоря о банях, добавление ½ галлона настойки овса в ванну — прекрасный способ расслабиться, омолодиться и освежиться.
В качестве настойки молочный овес указывается для тех же состояний нервной системы, что и овсянка, но в более острых случаях, когда симптомы более выражены, или в случаях отмены наркотиков и алкоголя. В этом случае настойку молочного овса можно принимать вместе с ежедневными влагалищами.
Рецепт лечебных обертываний при артрите:
• Берем в равных частях сухие стебли овса, иголки сосны и сено. Заливаем кипятком и ставим на конфорку на 30 минут.
• Настаиваем 20 минут.
• В теплой настойке смачиваются все вещи. Обязательно из х/б ткани. Надеваем все на себя, для шеи и кистей рук используем обертывание тканью.
• Ложимся под одеяло на 2 часа.
Овес, овес и молочный овес безопасны для всех, от младенцев до беременных или кормящих матерей для пожилых людей. Единственное противопоказание для людей с целиакией; однако люди, которые непереносимы к глютенам, как правило, хорошо справляются с инфузией оутаза. Рекомендуемая доза для взрослых для настойки молочного овса составляет 3-5 мл три раза в день и обычно 1-4 чашки всасывания овса в день.
Хотели бы вы выращивать овес в собственном саду? Весна — это время, чтобы посеять овес — буквально! Овес высаживают весной для сбора урожая в середине лета, поэтому настало время получить семена в земле. Посадка овса не может быть проще. Рак груши, чтобы ослабить, Широко передавать семена овса, Раскатывать семена в почву или покрывать одним дюймом почвы, Регулярно проводить воду и Устраиваться и наблюдать, как растет ваш овес. Как только семенные головки появятся и станут пухлыми, сжимайте верхнюю часть ежедневно, чтобы убедиться, что вы не пропустите молочную стадию.
Эта процедура проводится каждый день в течении 1-2 месяцев. В зависимости от формы и запущенности болезни.
Отвар из овса вред и польза:
• вредно при заболеваниях сердца, желчнокаменной болезни, при полипах в желчном пузыре; холецистите;
• полезно при ожирении, артрите, гриппе, сухом кашле, панкреатите, бессоннице, мочекаменной болезни, для печени и многое др.
Масло овса – лечебные свойства
Уборка вершин легко и весело — просто ущипните стержень между двумя пальцами, сдвиньте стебель, и зерно выскочит по одному за раз. Либо настойку верхушек немедленно в спирте, либо высушите их на экране. После того, как верхушки собраны, вырежьте стебли овсянки чуть выше уровня почвы и тщательно процедите в пучках перед хранением либо целыми, либо после разрезания на мелкие кусочки.
Наслаждайтесь своей домашней овсяной медициной! Открытие наших диких сердец в лечебных травах. В то время как большинство людей знакомы с преимуществами снижения холестерина при употреблении овса, вы можете быть удивлены, обнаружив, что стебли, цветы и молочные семена овесного растения, обычно называемые овсяными отложениями, также очень лекарственные. Традиционно чай — или вливание — сделанный из овса — был использован для лечения различных недугов, от сломанных костей до сексуальной дисфункции.
Лечебные свойства
Некоторые считают, что ежедневное употребление злаковых настоек имеет свои противопоказания, но это не так. В народной медицине все основано на травах или злаках, которые проявляют свои полезные свойства при приеме длительным курсом. Нет ни одного отрицательного отклика о передозировки народным лекарством из злаков. При приготовлении лекарства, чтобы раскрыть все лечебные свойства злакового компонента, нужно придерживаться инструкции по приготовлению.
Кость, кожа, волосы и здоровье ногтей
По словам мастера-травника Сьюзан Вид, высокая концентрация кальция и других минералов, вливание овса — это травяное средство, которое может питать организм на самом глубоком уровне. По словам финского травника Генриетты Кресс, это может быть полезно при лечении тревоги, бессонницы и нервозности. Сорняк способствует использованию инфузии овса для тех, чья тревога сопровождается чрезмерной нервной энергией.
Она также предлагает, чтобы овсянка могла успокоить чрезмерную нервную систему, обеспечив центрированную, спокойную энергию. Просто сделайте чай с чайными пакетиками или вливанием со свободными травами, процедите и искупайте пораженный участок. Вы также можете впитать ткани в охлажденный чай и нанести их в виде компресса или добавить чай в ванну для успокаивающих средств.
Отвар овса рецепт приготовления от хронического гастрита:
• 100 г зерен заливаем ½ л воды на ночь.
• Кипятим под закрытой крышкой в течении 30 минут.
• По приготовлению не тревожим около 12 часов.
• Разводим очищенной водой, чтобы объем консистенции получился 500 мл.
• Принимаем ежедневно за 30 минут до еды, 3 раза в день по 100 мл отвара.
Кресс предлагает использовать охлажденный овесный чай в качестве ситцевой ванны для улучшения сухости влагалища и увеличения либидо. Основной причиной этого является то, что вы получите еще много полезных ископаемых и питательных веществ, сделав целую травяную инфузию из-за большего количества овса, который вы можете крутить в чашке воды.
Чтобы сделать настой влага, крутой 1 столовую ложку трав с 1 стаканом кипятка в течение 10-20 минут; Это можно сделать в чайнике со встроенным фильтром, используя чайный шарик или муслиновый пакет или в банке и напрягся перед употреблением. Эми Мышко — сертифицированный клинический травник и консультант по питанию, который помогает людям находить больше здоровья и баланса через диету, образ жизни и природные средства, поскольку она получила сертификат от Североамериканского института медицинского травничества в Боулдере, Колорадо.
Противопоказания
Зерновые настойки нельзя употреблять людям с серьезными заболеваниями печени, такими как холецистит или цирроз. Пациенты, которые по рецепту приготовили полезный отвар для печени, через 2 дня, после употребления такого лекарственного средства, почувствовали боли в области желчного пузыря и судя по отзывам, на последующее лечение ушло около 2 недель.
Овес, целебные свойства, противопоказания и использование которых будут обсуждаться в этой статье, представляет собой однолетнее травянистое растение. Высота этого лекарственного растения достигает 1 метра. Листья узкие; Шток прямой. В дикой форме почти никогда не бывает.
Овес, лекарственные свойства, противопоказания к применению и преимущества которых будут изложены в этой статье, — это однолетнее травянистое растение. Овес, противопоказания к использованию которых перечислены во многих книгах о народной медицине, выращиваются в Азии, Северной Америке, Европе, Украине, Молдове, Прибалтике и России. В сельском хозяйстве он используется как кормовые и зерновые культуры. Овцы, полезные свойства и противопоказания к использованию которых известны всем ботаникам, используются в медицине.
Для тех, кто не относится к группе риска, рассмотрим, как приготовить лечебный отвар из овса для лечения печени и как принимать:
• 400-600 г злаков заливаем водой и кипятим на протяжении 3 часов. Периодически помешиваем и доливаем воды.
• Когда лекарство остынет, зерна требуется извлечь и тщательно отжать.
• Употреблять настойку нужно 2 раза в день по 100 мл, за пол часа до еды. Лечение проходит на протяжении 2-3 недель.
И используются только цельное зерно, зеленые наземные части и солома. Препараты из соломы наносятся снаружи, а из зерна — исключительно внутри. Также с этого растения готовят вливания и отвары. Высевающий овес противопоказания к употреблению незначителен, но он обладает желчегонным, антиоксидантным, мочегонным, окутывающим, смягчающим, успокаивающим, очищающим, восстановительным, тонизирующим и жаропонижающим эффектами. Это растение хорошо укрепляет иммунитет и восстанавливает энергию после физических нагрузок или болезней.
Отходы от овса назначают для воспаления кишечника, вирусного гепатита, энтероколита, астении, гастрита и язвенной болезни. Препараты из овса оказывают благотворное влияние на нервную систему и облегчают бессонницу. Овес также полезен для кожных заболеваний: педиатрический диатез, дерматит, экзема. Крупы и овсяные отруби снижают уровень холестерина, помогая избавиться от атеросклероза.
Применение отвара в народной медицине
Самым большим количеством полезных свойств обладают пророщенный овес и сорт голозерный. Оба вида можно приобрести в магазинах, продающие эко продукцию. Лечебные свойства пророщенных зерен, судя по отзывам, считаются более сильными лекарственными средствами, нежели обычные. Противопоказания к применению остаются неизменными.
Овсяные продукты полезны для употребления в пищу сердечных заболеваний. Кроме того, растение используется для заболеваний мочеполового тракта, пневмонии, простуды, гриппа и бронхита. Солома овса добавляется в ванну в так называемом синдроме холодных ног. Он также используется для обморожения, кожных заболеваний и ревматизма. В косметологии из отрубей и овсяной муки готовятся маски, мягкий скраб и лосьоны, которые омолаживают, укрепляют и укрепляют увядающую кожу. Овсяные супы и крупы, а также отвары из зерна и желе, очищают организм от токсинов.
Овес как правильно сделать отвар, основные правила приготовления лечебного настоя:
• в первую очередь необходимо промыть растение содовым раствором;
• далее, зерна замачиваются на 12 часов;
• злаки можно заваривать или запаривать на водяной бане в молоке, воде или с добавлением меда, под крышкой. Время процедуры от 30 минут до 3-х часов.
• Посуду для приготовления стоит выбирать эмалированную, глиняную или из чугуна.
Поэтому не забывайте покупать их для разгрузки. И все же это растение травы прекрасно очищает печень после длительного употребления лекарств и алкоголя. Овес, противопоказания к использованию которого можно извлечь из статьи, обладает прекрасными свойствами благодаря своему богатому составу. Он содержит эфирные масла, клетчатку, аминокислоты, белки, смолу, химические элементы, витамины, жирные и органические кислоты. Кроме того, это растение прекрасно удаляет воду из организма. Овес имеет одно основное противопоказание — индивидуальная непереносимость.
При заболевании печени
Овес для печени полезен тем, что его лечебные свойства способствуют не только восстановлению функций этого органа, но и помогает в его очищении. Процесс очистки органа, происходит достаточно мягко, без ущерба для других систем. Восстановление ткани печени, происходит за счет легкоусвояемого белка в злаках. Необходимо помнить, что употребление алкоголя, во время лечения является противопоказанием.
По оставленным отзывам, можно узнать, что лечебные средства, на основе этого растения, нашли свое применение не только в отварах, но и в настойках для тела.
Для похудения
Очень действенное средство — отвар овса для похудения отзывы похудевших однозначны в сторону злаков. Многие, когда пытаются уменьшить свой вес, даже не подозревают, что этот процесс сопровождается многими сложностями, особенно с пищеварением. За счет своих свойств, настойки из злаков способствуют не просто улучшению метаболизма, который с возрастом значительно замедляется, но и устраняет многие проблемы, связанные с этой системой. Но это еще не все – настойка улучшает работу мышц во время сокращения, что тоже способствует похудению.
От кашля
Овсяные настойки от кашля обладают противовоспалительным действием и чаще всего готовятся на молоке с добавлением меда и сливочного масла. Эти ингредиенты значительно улучшают полезные свойства друг друга, за счет чего, сухой кашель через 3 дня становится влажным. Рекомендуется настойку от кашля принимать до 6 раз в сутки, последний прием необходимо сделать перед сном, т.к. больным в неподвижном состоянии, свойственно кашлять по ночам. Это связано со скапливанием мокроты во время без подвижного сна.
Отвар овса при панкреатите – отзывы
Отвар овса считается отличным средством благодаря своим лечебным свойства и легкодоступности.
Об этом свидетельствуют положительные отзывы и советы пациентов:
• 1 ст. зерен, промытых содовым раствором, заливаем теплой водой и ставим на несколько дней для прорастания.
• Зерна извлекаем, сушим и перемалываем в муку.
• Перед употреблением приготовленная мука разводится с водой (1 ст.л. на 200 мл воды). Порция готовится каждый день новая.
• Кипятим полученный состав 3 минуты.
• Настаиваем в течении 1 часа. Затем можно пить.
• Употребляется утром натощак.
• Курс лечения — до полного выздоровления.
Этот продукт может похвастаться очень насыщенным составам целебных веществ к ним можно отнести:
- Крахмал;
- Эфирные масла;
- Углеводы;
- Жиры;
- Белки;
- Аминокислоты;
- Ферменты;
- Минеральные соли;
- Сахар;
Витамины:
Также в составе овсяного отвара можно найти, такие полезные для человека вещества:
- Марганец;
- Селен;
- Цинк;
- Медь;
- Цирконий;
- Олово;
- Титан;
- Калий;
Целебные и лечебные свойства
Отвар овса помогает бороться со многими недугами и очень часто назначается в комплексе с медикаментозным лечением.
Для улучшения эффекта и как вспомогательное средство от побочных эффектов аптечных препаратов.
Овес в любом его исполнение, в том числе как отвар можно употреблять при следующих проблемах со здоровьем:
- Неправильный ритм сердца;
- Шлаки;
- Отечность;
- Гастрит;
- Язва желудка и другие заболевания пищеварительной системы;
- Сахарный диабет;
- При заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
- Проблемы с печенью и при камнях в желчном пузыре;
- Диарея и другие расстройства желудка;
- Сердечные заболевания;
- Этероколит;
- Заболевания двенадцатиперстной кишки.
Также отвар можно использовать, как прекрасную маску для того, чтобы улучшить цвет лица, а также сделать его состояние намного лучше.
Употребление при разных заболеваниях
Видеоролики о пользе овса
Что вам еще обязательно надо прочитать:
Основы приготовления средства
Как приготовить отвар из овса? Вариантов приготовления этого напитка множество, но мы рассмотрим самые основные и часто применяемые.
Поднятие тонуса и улучшение общего состояния организма
- Столовую ложку овса варят в двух стаканах чистой, питьевой воды на очень медленном огне. Время приготовления занимает час.
- Полученную жидкость процеживают и пьют три раза в день по 100 мл. перед каждым основным приемом пищи.
Эффективное лечение панкреатита
- Стакан овса заливают литром дистиллированной воды и настаивают двенадцать часов. После этого настой отваривают на медленном огне в течение полу часа.
- После того как отвар готов, его укатывают и оставляют еще на двенадцать часов.
- Перед тем как употреблять полученный напиток доводят до литра благодаря простой дистиллированной воде. Пить три раза в день по 100 грамм.
Терапия и профилактика печени
- Для этого напитка надо взять овес неочищенный, в количестве сто пятьдесят грамм, то есть с шелухой и полтора литра воды. Также стоит найти любой предмет из серебра, который располагают в воде и доводят до кипения.
- После того как вода закипела серебро изымают и добавляют овес. Все это в течение пятнадцати минут варят на очень медленном огне.
- После этого отвар овса для печени около двух часов настаивают. Когда все готово жидкость хорошо процеживают и пьют по 100 грамм перед приемом пищи за тридцать минут. Курс составляет пол месяца. За это время ваша печень полностью очиститься от шлаков и токсинов и начнет работать в полную силу.
Отвар, это самый лучший метод приема овса, так как все полезные свойства, этого злака передаются жидкости, которая легче перерабатывается организмом, а это значит, что полезные элементы быстрее попадают в кровь и приносят пользу более активно.
Еще в древние времена говорили, что изощряться при приеме отвара из овса не стоит. Для получения максимальной пользы его всего лишь можно употреблять как чай. Лучше всего если это будет за полчаса до еды и мелкими глотками.
Каждая болезнь имеет свою оптимальную дозировку и периодичность употребления, поэтому по этому вопросу лучше всего обратиться к специалисту.
Правильное употребление средства
- Отвар лучше всего готовить на медленном огне, предварительно его настояв несколько часов.
- При заболеваниях желудка и других органов пищеварительного тракта отвар принимают за тридцать минут до основных приемов пищи, это сделает лечение более эффективнее и с помощью обволакивающих свойств овса, не даст пище раздражать желудок.
- При онкологии и ее профилактики рекомендуют овес пить по утрам натощак и перед сном по пол стакана отвара.
- Отвар лучше всего готовить из неочищенных зерен злака.
- Хранить такой напиток можно в холодильнике, но не более трех суток, после этого срока отвар делается по новой.
- Пьют, это целебное лекарство обязательно тщательно процеженным.
Побочные действия и противопоказания
Отвар овса достаточно безопасный продукт, но в некоторых случаях применять его все же не стоит и связанно, это с некоторыми особенностями состава, который может негативно повлиять на течение некоторых заболеваний.
К таким случаям можно отнести:
- Некоторые заболевания желчного пузыря;
- Почечная и сердечная недостаточность;
- Если кислотность желудка находиться на высоком уровне;
- Личная непереносимость продукта или к некоторым его компонентам.
Если у вас есть проблемы со здоровьем, то перед приемом овсяного напитка стоит пройти консультацию у врача и только он поможет вам решить на сколько прием отвара может быть безопасным.
К побочным действиям можно отнести:
- Понижение давления;
- Запоры;
- Газообразование;
- Изжога;
- Повышение кислотности желудочного сока;
- Аллергические реакции в виде высыпаний и зуда;
Но все эти проявления бывают в очень редких случаях, которые связанны с некоторыми особенностями организма и личной непереносимостью. Также побочные проявления могут спровоцировать не правильный и без контрольный прием напитка.
Как следует готовить отвар овса в термосе
Полезные свойства овса при различных заболеваниях были открыты давно, но до сих пор не теряют своей актуальности. Перед тем как приступить к употреблению подобного целительного отвара следует разузнать, как правильно его изготавливать, так как овес широко применяется во всех сферах человеческих недугов и для каждой болезни свой рецепт.
Самый простой способ приготовления, требующий минимального количества ингредиентов. Следует смешать сто грамм овса и литр кипятка в термосе, отстаивать необходимо долго, в течение десяти – двенадцати часов. Полученную смесь после прошедшего времени следует процедить, употреблять за тридцать минут до еды по кружке овсяного отвара. Описанный настой изготавливается с целью очищения организма от токсинов и продуктов метаболизма, для нормализации обмена веществ и улучшения общего самочувствия.
Первостепенно необходимо тщательно промыть овес в количестве одной кружки под холодной водой до того момента, как вода не станет прозрачной. Довести до кипячения литр воды и добавить овес, в течение часа дать настою кипятиться, чтобы часть воды испарилась. Затем долить кипятка до исходной отметки и прилить в термос, где дать отстояться около трех часов. После чего добавить столовую ложку меда и сок половинки лимона, принимать по стакану ежедневно за полчаса до еды. Представленный отвар необходим для очищения печени и нормализации ее функций.
Выше были описаны два метода приготовления овсяного отвара в термосе, исходя из этого, можно сделать вывод, что суть применения термоса заключается в том, что при помощи него сокращается время приготовления отвара. При данном методе практически или полностью исключаются такие дополнительные стадии, как варка крупы и дальнейшее томление. По-обыкновению, отвары, приготовленные в термосе, оставляются на ночь, после чего жидкость профильтровывается, и дополнительно отжимаются набухшие зерна овса.
Овсяной отвар для снижения веса
Овес положительным образом сказывается на работоспособности всего организма, а вследствие того, что он проводит чистку кишечника, печени и иных органов в баланс приводится обменная функция, которая может быть нарушена из-за скопления большого количества шлаков в организме. Результатом повышения активности метаболизма является потеря веса.
Самые распространенные методы приготовления настоя для похудения:
- Две кружки овса тщательно промыть холодной водой, до того момента, пока вода не станет прозрачного цвета, затем соединить его с литром воды и настаивать примерно двенадцать часов, лучше всего это делать с вечера, чтобы утром приступить к выполнению следующих действий. По истечении времени необходимо поставить смесь на небольшой огонь и варить в течение пару часов, после чего отфильтровать овес и растереть его до кашицы, добавить ее обратно и проварить еще два часа. Хранить смесь в холодильнике, слегка разогретый отвар выпивать по пол кружки перед приемами пищи трижды в день.
- Одна кружка овса, сто грамм геркулесовой каши, двести миллилитров кефира и столовая ложка сметаны низкой жирности соединить и тщательно смешать, затем добавить полтора литра воды и прикрыть марлей, дать смеси отстаиваться в теплом месте в течение трех суток. По истечении положенного времени следует вылить остатки жидкости и отжать смесь, поставить на огонь и варить полтора часа. По половине кружки подогретой смеси выпивают за двадцать минуть до начала приема пищи.
- Кружка овса тщательно промывается и добавляется к одному литру воды, все это ставиться на небольшой огонь и проваривается в течение четырех часов, по ходу варки необходимо добавлять некоторое количество воды. После чего раствор фильтруется, оставшаяся масса из овса трется через сито и соединяется с остатками процеженной жидкости. Употребление идентично второму рецепту. Кроме того, в данный и предыдущий рецептуры рекомендуется добавлять курагу, чернослив, небольшое количество орехов, натуральный мед, лимонный сок.
- Размельченный в блендере или кофемолке овес в количестве трехсот грамм необходимо высыпать в трехлитровую банку и влить полкружки кефира, добавить столовую ложку нежирной сметаны и корочку хлеба (желательно ржаного), тщательно перемешать все компоненты и долить полтора литра воды. После чего следует поставить банку к батарее и продержать три часа. Затем вылить смесь в кастрюлю и поставить на средний огонь, дождаться закипания и снять с плиты. Употреблять необходимо по пол кружки раствора за полчаса до еды.
Помимо отваров из овса, способствующих улучшению метаболизма, необходимо соблюдать и другие простые правила, к числу которых относятся занятия спортом и правильное питание, таким образом можно увеличить эффективность отваров в разы.
Овсяные отвары в борьбе с болезнями почек
Овес наделен большим количеством микроэлементов, благодаря которым приводится в норму работоспособность многих органов и систем, исключением не стали почки, на функциональность которых овес также оказывает благотворное влияние.
Среди наиболее эффективных методов борьбы с различными почечными недугами являются следующие рецепты:
- Столовая ложка овса заливается кружкой молока, и кипятится в течение пяти минут. Полученный отвар необходимо употреблять по полкружки ежедневно за полчаса до еды.
- К трем стаканам овса прилить три литра воды, отправить на огонь, довести до кипения и после дать потомиться на медленном огне в течение двух- трех часов, после этого смесь надо профильтровать и остудить, затем покласть в холодильник. Употреблять в разогретом состоянии по полкружки за час до основной трапезы.
- К кружке овса прилить пять кружек воды, поставить на плиту, довести до кипения и протомить пока объем не уменьшиться ровно наполовину. Отфильтровать отвар и прилить четыре чайных ложки меда, полученную смесь прокипятить. Употреблять трижды в сутки по кружке за час до приема еды.
- Зерна овса тщательно моются и высыпаются в термос в количестве одной кружки, далее необходимо добавить полтора литра кипятка. Спустя ночь необходимо процедить набухшие зернышки сквозь ситечко и употреблять получившуюся кашу каждое утро в качестве завтрака.
Курс лечения данными настоями и отварами индивидуален, во многих случаях он составляет месяц, в других две недели или два месяца. Все зависит от патологического процесса, протекающего в почках и первых проявлениях результата от использования того или иного средства.
Косметологические процедуры с овсом
Большое применение нашли зерна овса в сфере по уходу за кожей лица, так как регулярные овсяные маски позволяют сделать эпидермис подтянутым и упругим, цвет лица ровным, а также устранить первые признаки старения и неглубокие морщины.
Для приготовления маски для лица следует измельчить в порошок овес и добавить малое количество кипяченой воды, смешать и капнуть пару капель масла олив или косметического масла, нанести на лицо и выдержать в течение пятнадцати минут.
Кроме того хорошо зарекомендовал себя скраб для лица и тела из овсяных хлопьев – к пару столовым ложкам морской соли следует прилить оливкового или косметического масла и всыпать пять столовых ложек хлопьев. Тщательно смешать и нанести на необходимые участки тела. Подобный скраб подтягивает кожу и устраняет шелушение, обновляя слой эпидермиса.
Также овес применяется и для волос, для того чтобы достичь густоты и быстроты роста волос, необходимо смешать коньяк и овсяные хлопья в равных соотношениях и намазать корни волос, продержать тридцать минут и смыть. Такое средство очищает кожный покров головы, удаляет излишки загрязнений, что препятствует выпадению волос и стимулирует рост волосяных луковиц.
Здоровые овсяные смузи и протеиновые коктейли
Овсяные смузи можно приготовить из вашего любимого сочетания фруктов, овса и молока, чтобы получить сытный и полезный завтрак, который будет готов за считанные минуты. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down
261 КАЛОРИИ 35 г УГЛЕВОДОВ 7 г ЖИРА 14 г БЕЛКА
7 Зеленый
7 Синий
7 Фиолетовый
MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!
Рецепт здоровых овсяных смузи и протеиновых коктейлей
Овсяные смузи, содержащие питательный вкус, делают идеальный здоровый завтрак и представляют собой смузи, которые на самом деле сохранят чувство сытости.
Я люблю хороший смузи, а в последнее время мне нравится добавлять овес для получения клетчатки и выносливости. Я делаю этот полезный овсяный смузи разными способами, обычно в зависимости от того, какие фрукты у меня дома. Я люблю смешивать овсяные хлопья, миндальное молоко и йогурт, чтобы получить хорошую дозу протеина. Смузи на завтрак с овсяными хлопьями вкусный и сытный. Это быстрый и простой способ начать свой день, немного напоминающий по вкусу булочку! Вы будете действительно удовлетворены этим завтраком и сможете избежать утренних приступов голода.
Используйте этот рецепт как отправную точку, чтобы приготовить свой собственный вкусный овсяный смузи. Некоторые из моих любимых комбинаций включают добавление 1 замороженного банана, мерной ложки PB2 или арахисового масла и ложки несладкого какао-порошка для некоторого действия шоколадно-бананового арахисового масла. Я также люблю добавлять 1/2 замороженного банана, 1/2 стакана ягод, 1 стакан шпината и немного семян льна или чиа.
Как приготовить овсяные смузи
Хороший трюк для получения действительно гладкого овсяного коктейля — сначала положить в блендер только сухую овсянку.Как только овсянка будет измельчена и превращена в мелкий порошок, добавьте фрукты и другие ингредиенты в блендер и перемешайте. Этот метод позволит получить действительно гладкий текстурированный коктейль без комков, который можно пить через соломинку. Использование замороженных фруктов вместо свежих дает более холодный и густой напиток. Если вы предпочитаете более густую текстуру смузи, вы можете заморозить свежие фрукты на ночь.
Какую овсянку использовать в смузи?
Овес бывает нескольких видов: дробленый, стальной или прокатанный.Для смузи вам нужно использовать овсяные хлопья, которые бывают двух видов. Для овсяного смузи можно использовать сухие овсяные хлопья любого типа (либо овсяные хлопья по старинке, либо овсяные хлопья быстрого приготовления). Овес старого образца более густой и менее очищенный, он содержит больше клетчатки и более питательный профиль. Вам нужно будет растереть их в блендере немного дольше, чтобы текстура получилась гладкой.
Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно выбирайте овес, сертифицированный как GF.Вы можете найти эту информацию на упаковке на задней стороне коробки, а иногда даже указать ее на передней части коробки (она должна быть четко помечена как «GF». Не покупайте ее, если она четко не указана). . Предостережение для покупателя! Вот малоизвестный факт: хотя сам овес по своей природе не содержит глютена, если он не отмечен как GF, большинство овсяных хлопьев содержат следы других зерен в количествах, которые могут быть проблемой для любого, кто должен полностью соблюдать диету GF.
Зачем добавлять овсянку в смузи?
Добавление овсянки в напиток может показаться немного странным, но подождите, пока вы не попробуете! Овес придает приятную кремовую текстуру и имеет множество полезных добавок.Бабушка была абсолютно права, овсянка тебе идет! Он полон питательных веществ и содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Было показано, что растворимая клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП («плохой»).
Завтрак в дороге
Овсяный протеиновый коктейль — отличный завтрак для тех, кто спешит. У вас больше нет оправдания для того, чтобы лихорадочно работать на пустой желудок. Через пять минут у вас будет мощный завтрак, который можно пить в дороге. Он содержит массу здорового питания в виде действительно вкусного угощения.Придирчивым детям, не склонным к завтраку, также понравятся эти смузи с овсяными хлопьями, и вы знаете, что они ели полностью сбалансированную еду в стакане.
Развлекательные варианты
- Попробуйте добавить немного корицы или ванили в свои смузи. Внезапно ваш овсяный смузи стал очень похож на фруктовый коблер. Теперь вы пьете десерт! (И это полезно для здоровья.)
- Увеличьте количество белка, используя греческий йогурт (вместо обычного) или добавив ложку миндального или арахисового масла.
- Go Vegan с безмолочным молоком (миндальным, кешью или соевым) и безмолочным йогуртом
- Смешайте с различными фруктами, замороженными или свежими. Клубника, малина, бананы, манго — все, что у вас есть под рукой. Фруктовый сок может частично или полностью заменить молоко в качестве жидкости в смузи. Овсянка придает кремовую текстуру, так что молочные продукты не пропустите!
- Овсяный протеиновый коктейль подходит не только для завтрака. Попробуйте один из них в качестве предтренировочного приема пищи или в качестве полдника.
- Некоторым нравится погорячее! Попробуйте добавлять в любимый суп смешанную овсяную кашу вместо молока или сливок. Сделайте смузи из томатного соуса, смешанного с овсянкой, а затем нагрейте его, чтобы получить восхитительный «томатный крем» без сливок!
Этот рецепт был впервые опубликован в 2012 году. Вот старая фотография.
Клубнично-овсяный завтрак Рецепт смузи
Я очень люблю смузи !! Это один из моих любимых блюд на завтрак…. за исключением того, что я сделал это сегодня на обед. Я люблю овсянку в нем, но думаю, что полстакана — это многовато. Я использовал овес быстрого приготовления, так как он обычно есть у меня под рукой, и заменил клубнику контейнером клубничного йогурта. В этом году мне пока не удалось найти приличную партию клубники. По какой-то причине они не сладкие, поэтому я не решаюсь их покупать. В любом случае, овсянка сделала этот смузи ОЧЕНЬ начинкой, и я тоже исключил ваниль и сахар, так как я использовал соевое молоко со вкусом ванили.Отличная новая находка … спасибо Astrophe.
Я кладу сначала овсяные хлопья и хорошо их измельчаю. Это было здорово!!! Очень сытно и вкусно.
БОЛЬШОЙ! мне очень понравился этот рецепт, это было замечательно.это делает овсянку менее зернистой, я сначала положил ее в блендер и протер до пюре, а затем добавил остальные ингредиенты. Это очень хорошо!
ПОРАЗИТЕЛЬНЙ! Я никогда не пробовала смузи с овсянкой! Who’da thunk! Что ж, это здорово.Я также пробовал использовать свежий сок вместо соевого молока. Свежий ананасовый сок был особенно вкусным! Кроме того, когда вы используете сок, сахар или ваниль не нужны. Спасибо за отличную идею. Я тоже подумываю попробовать пшеничные хлопья!
Я пропустил овсянку через блендер, прежде чем добавить остальные ингредиенты.Я использовал замороженный банан, а также замороженную клубнику и цельное молоко. (Мы не пьем сою.) Я думал, что это хорошо, как и мои дети. ИМО, сахар был не нужен, потому что я чувствовал, что он сам по себе достаточно сладкий. Это просто личное предпочтение.
Это отличный утренний смузи.Если у меня нет замороженной клубники, я должен убедиться, что банан заморожен … один из них должен быть, иначе он будет слишком жидким. Кроме того, можно заменить половину клубники персиками. В этом рецепте указано 2 порции, но на самом деле это размер обычного смузи, который можно получить в таком заведении, как Jamba Juice.
Это вкусно! Сначала я измельчаю овсянку в блендере и иногда использую замороженную клубнику и персики.Мне нравится густая текстура овса, и он очень сытный. Мой парень просит об этом.
Я ОБОЖАЮ этот смузи! Я делал это буквально сотни раз с тех пор, как впервые нашел его два года назад.У него правильное количество сладости, он густой и наполнен клубникой и овсянкой, поэтому я часто ем его в качестве еды. Как и другие, я всегда сначала перерабатываю овес в порошок. Затем я добавляю молоко, и я добавляю ровно столько клубники, чтобы соответствовать уровню молока, а не пересчитывать их, поскольку размер клубники часто меняется. Я считаю, что это придает ему нужную последовательность каждый раз! Спасибо за отличный рецепт !!
Довольно хорошо! Я разрезал его пополам и использовал обезжиренное молоко вместо сои.Это очень сытно — мне нравится сочетание клубники и банана.
Поскольку Хабс не любит овсянку (за исключением печенья), я подумал, что попробую украсть немного этого напитка и приготовить для него что-нибудь действительно полезное и сытное.На самом деле это не сработало. Даже при использовании Vitamix он не смешивался для получения полной гладкости и кремовой консистенции смузи, а вкус сырых овсяных хлопьев был неприятно очевиден. Я использовал обычное молоко вместо сои, и если бы я отказался от овса, думаю, он был бы более счастливым туристом.
Видеорецепт горячего напитка из овсянки и молока
Avena Caliente (горячий напиток с овсяной кашей и молоком) часто подавали с завтраком, когда я был ребенком.Практичный, простой, быстрый в приготовлении и недорогой — это один из наших любимых рецептов.
| Lee en Español | Перейти к рецепту |
Кто придумал Avena Caliente (овсяно-молочный горячий напиток), должно быть, был гением кулинарии.
Блюда из овсянки в составе завтрака в этом смысле универсальны. Представьте себе овсянку в виде напитка. Это совершенно практично: теплый густой напиток, полный ароматов наших любимых специй.Согревает душу и утоляет самый ненасытный аппетит.
Даже те, кто не любит овсяные каши, дадут этому овсяному напитку второй шанс.
Его часто можно найти на столе для завтрака, а иногда подают вместе с ужином или в качестве ужина. Практичный, простой, быстрый в изготовлении и недорогой, он идеально подходит для того, чтобы отправить детей в школу с твердой пищей в желудке.
И взрослым это тоже понравится. Налейте в свою любимую кружку с крышкой и пейте по дороге на работу, если у вас мало времени.
Об этом рецепте
Существует не так много способов приготовить этот напиток по-другому, по крайней мере, в традиционном варианте. В разных домах можно добавлять или заменять специи, поэтому, если у вас есть любимый трюк для приготовления авены, я хотел бы услышать в комментариях.
И посмотрите другие рецепты доминиканских горячих напитков, которые вам тоже понравятся.
Салуд!
Рецепт Avena Caliente (горячий напиток из овсянки и молока)
Автор: Клара Гонсалес
Avena Caliente (горячий напиток с овсяной кашей и молоком) — это питательный напиток, который часто подавали с завтраком, когда я был ребенком.Практично, просто, быстро и недорого.
Время на подготовку 5 мин.
Время приготовления 5 мин.
Общее время 10 мин.
Курс завтрак, напитки
Кухня Доминиканская, Латиноамериканская
Порции 4 порции
Калорийность 220 ккал
Ингредиенты
- ½ стакана [58 г] овсянки
- 4 стакана воды
- ¼ чайная ложка соли (по желанию)
- 4 стакана молока (см. Примечания)
- 2 палочки корицы
- 6 зубчиков
- ¼ чайная ложка тертого мускатного ореха
- 4 столовые ложки коричневого сахара (или больше по вкусу)
Примечания и советы
Для более густого и насыщенного напитка используйте сгущенное молоко.Для получения более легкого напитка очень хорошо подойдет обезжиренное молоко. Если вы страдаете непереносимостью лактозы или веган, мне понравилось это с миндальным молоком. Просеивать или не просеивать. Вот в чем вопрос. Вы потеряете немного клетчатки, если просеете этот напиток, но не так много, как вы думаете, поскольку большая часть будет смешана, она удалит только оставшиеся крупные кусочки. Некоторым это нравится. Я оставлю это на ваше усмотрение.Питание
Калорийность: 220 ккалУглеводы: 28 г Белки: 9 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 24 мг Натрий: 255 мг Калий: 359 мг Волокно: 1 г Сахар: 24 г Витамин A: 395 IU Кальций: 306 мг Железо: 0.6 мг
ЧИТАТЕЛИ ИЩАЛИ горячий напиток, дети, овсянку, школьный завтрак
(Skinny!) Смузи с овсяным печеньем | Дай мне немного духовки
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Ой, я на опаздываю на вечеринку с добавлением овсянки в смузи.
(Серьезно, как я это пропустил ?!)
Но как бы то ни было, лучше поздно, чем никогда, потому что сегодня у меня есть рецепт овсяного смузи, который буквально на вкус , а похож на овсяное печенье.Но это минус чувство вины, потому что оно сделано из здоровых повседневных ингредиентов, которые также являются веганскими и не содержат глютена.
Я знаю, что никогда не говорил этого раньше, но тебе нужно , нужно попробовать. 😉
Я готовил этот смузи всю неделю в качестве небольшого угощения после утренней тренировки, и я чувствую себя именно так: угощение .
Все ингредиенты в нем абсолютно полезны. Но в сочетании друг с другом они на вкус как самый декадентский сладкий десерт, что делает его одним из тех смузи, которым можно наслаждаться практически в любое время дня.Вот как это сделать:
Ключ к использованию овса в ваших смузи — это сначала его измельчить. Просто положите их в блендер и взбивайте 3-5 раз, пока они не станут красивыми и гладкими. (Это занимает 2 секунды!)
Затем добавьте остальные ингредиенты, включая ваниль и специи, которые сделают его более похожим на овсяное печенье, и взбивайте до однородной массы.
В результате получится один восхитительный смузи, который даст вам много клетчатки и энергии на весь день.И он даже может удовлетворить эту тягу к печеньям, если вы ищете более здоровую альтернативу.
Надеюсь, вам он понравится так же, как и мне!
РаспечататьОписание
Этот смузи по вкусу напоминает овсяное печенье. И тебе тоже хорошо!
Шкала 1x2x3x
Состав
- 1/4 стакана старомодного овса
- 1 замороженный (очищенный) банан
- 1 стакан несладкого миндального молока
- 1–2 ст.мед (по вкусу)
- 1/2 ч. Л. молотая корица
- 1/2 ч. Л. экстракт ванили, магазинный или домашний
- 1/4 ч. Л. молотый имбирь
- щепотка мускатного ореха
- щепотка соли
- (по желанию: 1/4 стакана изюма)
Инструкции
- Добавьте овес в блендер и взбейте до мелкого помола. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбейте до однородной массы. Подавать немедленно.
15 полезных смузи с овсяными хлопьями
Одна из моих любимых вещей в согревании погоды — это то, что публикация рецептов смузи становится более социально приемлемой.Твой тоже, правда? 😉
Не то чтобы отрицательные температуры когда-либо меня действительно останавливали, но у меня такое чувство, что холодные и сливочные напитки станут немного более популярными сейчас, когда людям больше не нужно пить их у камина. Или, может быть, это только я.
В любом случае! Я в основном наполнялся пеной, чтобы начать публиковать больше рецептов смузи, но между пасхальными обязательствами и ужасно облачными днями, из-за которых сделать приличный снимок в 100 раз сложнее, я решил отложить свой собственный рецепт на несколько дней и поделиться куча потрясающе удивительных рецептов смузи от множества потрясающе замечательных блоггеров.
А вот и самое лучшее! Эти смузи полезны и восхитительны , они также супер удовлетворяют благодаря добавлению крошечной вещицы под названием овсянка . Вы, ребята, знаете, как я люблю добавлять овес в мои смузи, и если вы никогда не пробовали это сами, то, надеюсь, одно из этих прекрасных творений убедит вас попробовать …
Шоколадный ночной овсяный смузи с помощью ложек.
. -. -. -.
Кофейный смузи через диетическое питание.
. -. -. -.
Банановый хлебный смузи в духовке Gimme Some Oven.
. -. -. -.
Ягодный овсяный смузи на завтрак с крем-де-ла-крошкой.
. -. -. -.
Карамельно-яблочный овсяный смузи на ночь с помощью ложек.
. -. -. -.
Смузи с персиком и овсянкой от Minimalist Baker.
. -. -. -.
Клубнично-овсяный смузи от She Wears Many Hats.
. -. -. -.
Шоколадно-солодово-овсяный смузи через лунку Эрин.
. -. -. -.
Смузи из соленого карамельного печенья, приготовленное ложками.
. -. -. -.
Яблочный хрустящий смузи от The Recipe Rebel.
. -. -. -.
Ягодно-зеленый смузи через Damn Delicious.
. -. -. -.
Смузи из Шварцвальда через «Бегущими ложками».
. -. -. -.
Овсяный смузи с арахисовым маслом и бананом через блог What The Fork Food.
. -. -. -.
Смузи из овсяного печенья с шоколадной крошкой от The Edible Perspective.
. -. -. -.
Горячий шоколадный смузи на завтрак с ложкой.
. -.-. -.
. -. -. -.
Больше мест, где можно меня найти!
Электронная почта — [электронная почта защищена] 4 рецепта полезных овсяных смузи, которые помогут вам начать утро с правильной ноги.Все они просты в приготовлении, они натурально подслащены и могут не содержать молочных продуктов. Январь — это обычно месяц, когда все переходят на новую диету, и никто не думает о шоколаде и выпечке. Облом для такого фуд-блогера, как я, который специализируется на выпечке и десертах! Тем не менее, у меня есть несколько суперпопулярных полезных рецептов, которые идеально подходят в это время года.Например, мои рецепты смузи с овсяными хлопьями просто ужасны. Мои смузи из овсяных хлопьев с клубникой и бананом, смузи с овсяными хлопьями с арахисовым маслом и бананом, смузи с овсяными хлопьями с черникой и миндалем и смузи с овсяными хлопьями с арахисовым маслом и шоколадом кажутся вашими любимыми! Ниже представлены все 4 варианта овсяных смузи. Кроме того, не забудьте посмотреть видео в конце поста, где вы сможете увидеть, как я делаю все до единого! Вы также можете посмотреть видео на Facebook, где сможете легко им поделиться! НАЖМИТЕ ЕЕ ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ Напитки Этот смузи с овсяной мукой взбивается за несколько минут и становится отличным сытным завтраком или закуской.Этот смузи вкусный, сытный, сливочный и ароматный! Он также естественно не содержит молочных продуктов и веганский. Мы одержимы коктейлями в этих местах; это идеальный способ начать день или утолить тягу к сладкому! Обязательно попробуйте популярный рецепт чаши асаи, рецепт лучшего зеленого смузи или этот безумно хороший черничный смузи. У меня дома мы религиозные любители смузи — даже зимой мы с детьми пьем смузи на завтрак или закуски.Поскольку мы часто едим их на завтрак, мне нравится следить за тем, чтобы смузи, которые мы пили, были насыщенными. Таким образом, я не буду готовить второй завтрак из черничных блинов через двадцать минут после того, как мальчики проглотят свои коктейли. Один из моих любимых способов придать смузи стойкость — это добавить ореховое масло — вы найдете миндальное масло, добавленное в этот вишневый смузи и банановый смузи — и то, и другое очень сытно. А что еще я недавно начал добавлять? Овес! Овсянка не только добавляет клетчатку, белок и антиоксиданты, но и делает смузи приятным. 1 Можно ли добавить сырые овсяные хлопья в смузи? 2Как добавить овсянку в смузи? Овсянка — недооцененный смузи, который вам понравится, когда вы попробуете этот рецепт. Он загустит ваш смузи и сделает его очень насыщенным. Добавляя овес в свои смузи, вы также значительно улучшите свой рацион. 3 С какими фруктами лучше всего сочетается овсянка? Практически любой фрукт, о котором вы только можете подумать, отлично сочетается с овсянкой.Моя любимая фруктовая пара — это спелый банан — это идеальное дополнение вкуса овса в этом овсяном смузи. 4Полезно ли смузи на завтрак? Все сводится к используемым ингредиентам и размерам порций смузи! С подходящим размером порций и полезными ингредиентами смузи могут стать отличным регулярным дополнением вашего рациона. К тому же они вкусные и освежающие! Проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения дополнительной информации о размерах порций и полезных ингредиентах для вашего рациона. 5Плохо ли смешивать овсяные хлопья? Смешивание овсяных хлопьев совершенно не повредит блендеру или кухонному комбайну, а овсяный порошок, получаемый в результате смешивания овсяных хлопьев, делает его очень усваиваемым и обеспечивает прекрасную интеграцию в смузи. Хорошие спелые бананы — главное в этом смузи. Заморозьте спелые бананы и используйте только тогда, когда полностью заморожены , чтобы получить лучший банановый смузи. Этот овсяный смузи принесет много пользы для здоровья *. Ниже приведены некоторые из преимуществ: * Несмотря на то, что у меня есть медицинский опыт (BS Exercise & Wellness), я не врач или сертифицированный диетолог. Обязательно проконсультируйтесь с врачом или сертифицированным диетологом при необходимости. Для взбивания этого овсяного смузи требуется несколько минут, и из него получится отличный сытный завтрак или закуска.Этот смузи вкусный, сытный, сливочный и ароматный! Он также естественно не содержит молочных продуктов и веганский.
Twitter — запусков с ложками
Facebook — запусков с ложками
Pinterest — запусков с ложками
Instagram — запусков с ложками
Bloglovin — беговых ложек 9097258259 4 рецепта полезных овсяных смузи
Состав:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Состав:
Не забудьте подписаться на меня в инстаграмме и хэштеге #whattheforkfoodblog или пометить @whattheforkfoodblog — Мне нравится смотреть, что вы делаете!
Если вам нравятся эти 4 рецепта овсяных смузи, обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Овсяный смузи (густой и сливочный!)
Наш любимый овсяный смузи
Часто задаваемые вопросы о овсяных смузи
Советы по овсяному смузи
БЫСТРЫЙ СОВЕТ
Советы по овсяному смузи (продолжение)
Польза для здоровья
Другие рецепты смузи
Овсяный смузи
Овсяный смузи
Для взбивания этого овсяного смузи требуется несколько минут, и из него получится отличный сытный завтрак или закуска.Этот смузи вкусный, сытный, сливочный и ароматный! Он также естественно не содержит молочных продуктов и веганский.
Ингредиенты
- 1/4 стакана (23 г) овсяных хлопьев старого типа или овсяных хлопьев
- 1 замороженный (125 г) банан (см. Примечание 1)
- 1 стакан (216 г) несладкого ванильного миндального молока (или молока по выбору)
- 2 столовые ложки обжаренного и слабосоленого миндального масла (или арахисового масла)
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили, по желанию
- 1 чайная ложка молотой корицы
- скудная 1/16 чайной ложки мелкой морской соли, по желанию (самая маленькая щепотка)
- 4-6 кубиков льда
Инструкции
СМЕСЬ ОВЕС : Добавьте овес в блендер и перемешайте несколько раз, пока не превратится в порошок.Добавьте банан, молоко, миндальное масло, кленовый сироп, ваниль, корицу, соль и кубики льда.