КЛЕТЧАТКА для НОРМАЛИЗАЦИИ работы кишечника и ОЧИЩЕНИЯ организма
— КЛЕТЧАТКА —
4 вида для очищения организма и нормализации деятельности кишечника!
Проблема запоров считается деликатной и рассматривается как-то с осторожностью. Помню, когда работала в аптеке, только бабушки смело подходили и могли громко обозначить свою проблему — «доченька, дай мне что-нибудь от запора, ну сил нет больше это терпеть…» и подробно описывали свое состояние. Взрослые почему-то стеснялись спросить напрямую и просили «что-нибудь очищающее», а молодежь так и вовсе хихикала.
А ведь запоры — это серьезная проблема, с которой в настоящее время сталкивается большое количество людей в наше время, начиная с детского возраста! А все почему? Потому что большинство продуктов, которые мы употребляем, являются рафинированными, т.
Причем, чем дольше кишечник не опорожняется, тем сильнее зашлаковывается. Что происходит с нами в этот момент? Мы испытываем чувство тяжести внизу живота, бурление, метеоризм, вздутие. Сразу же это состояние сказывается и на внешнем виде — ухудшается цвет кожи, состояние волос и ногтей, появляются прыщи на коже — организм сигнализирует нам — мне плохо! Я зашлакован! Пора меня почистить! И вот в этот момент нам на помощь приходит клетчатка!
Диетологи рекомендуют — суточная норма клетчатки должна составлять 30 — 40гр! Т.е. необходимо ежедневно съедать по 400 гр разнообразных овощей и фруктов и исключить употребление рафинированных продуктов. А если такой возможности нет, можно приобрести клетчатку в готовом виде и добавлять ее в свой рацион!
Ешьте натуральное и будьте здоровы!
#клетчаткасд
Клетчатка — губка для толстого кишечника
Когда говорим о здоровье или снижении веса, всплывает слово “клетчатка”. Клетчатка – это разновидность сложных углеводов, неперевариваемых в желудке. Организм не может расщепить эти сложные цепочки, но нам обязательно нужно есть пищу, богатую клетчаткой, поскольку именно она активизирует систему пищеварения и способствует выведению шлаков из организма.
Польза клетчатки для кишечника известна давно. Ученые выяснили, что она еще и способна защитить пищеварительную систему человека от онкологических заболеваний, снижает риск развития многих заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, рак толстой кишки,
Анализ 25 исследований с участием почти двух миллионов человек показал, что увеличение объема ежедневного потребления клетчатки на десять грамм способно снизить риск развития рака кишечника на десять процентов.
Сколько клетчатки потреблять?Некоторые специалисты считают, что взрослый человек должен потреблять от 18 до 24 г клетчатки в день. В то время как средний европеец съедает всего лишь около 15 г.
Женщинам необходимо 25 г клетчатки в день, мужчинам – около 38 г. Для сравнения – в чашке варёной чечевицы содержится около 16 г клетчатки, в чашке овсяной каши – 4 г, в чашке миндаля – около 18 г.
Клетчатка помогает пополнять ваш энергетический запас.
Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, значит, вам не грозит углеводный голод, который заставляет набрасываться на сладкое.Какие продукты богаты клетчаткой?Наиболее богаты клетчаткой продукты из цельного зерна, овощи и фрукты.
Среди самых низкокалорийных поставщиков полезных пищевых волокон – различные виды салата, практически все разновидности капусты и яблоки.
Как действует клетчатка на организм?Механизм воздействия клетчатки на организм прост: она стимулирует пищеварение, выводит токсические вещества, повышает усвояемость полезных веществ, что в свою очередь укрепляет иммунитет.
Ежедневно в нашем организме образуется огромное количество токсинов, часть которых попадает с едой, питьем, воздухом или всасывается через поверхность нашей кожи.
Главная цель употребления пищи, богатой клетчаткой, — это очищение организма от токсинов и шлаков.
Без клетчатки полное очищение кишечника почти невозможно, если возможно вообще.
Почему “губка” для толстого кишечника?В повседневной жизни уборку удобнее делать губкой, так как она впитывает грязь лучше других материалов.
Под микроскопом нерастворимая клетчатка похожа на губку и действует аналогично – удерживает токсины и выводит. При этом количество токсинов, которые выводит, в несколько раз превышают количество клетчатки.
Поэтому все просто: если в рационе мало продуктов, богатых клетчаткой, значит в организме накапливаются токсичные вещества, что чревато риском серьезных заболеваний, из-за того, что ворсинки толстого кишечника не способны полноценно выполнять свою функцию.
С чего начать?
Профилактика – регулярное потребление клетчатки.
Создайте привычку один раз в день съедать порцию овощей. Это может быть смузи на завтрак или большая порция салата на ужин.
Готовый выйти на следующий уровень? Нарезайте в ланчбокс свежие овощи для перекуса и давайте своей физической энергии качественное топливо.
что это такое, зачем нужна, полезные и вредные свойства?
Клетчатка – это сложный углевод, из которого состоят клеточные оболочки покрытосеменных растений. Этот полисахарид не переваривается в желудке и тонком кишечнике человека, но выполняет ряд жизненно важных для здоровья функций.
Клетчатка и пищевые волокна – одно и то же?
Такие понятия, как «клетчатка» и «пищевые волокна», часто отождествляются. Но трактуются они по-разному.
Пищевые волокна – это совокупность органических компонентов продуктов, которые не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, но могут частично расщепляться микрофлорой в толстом кишечнике. Они бывают растворимыми и нерастворимыми. К первым относят пектины, слизи, камеди, декстрины. Ко вторым причисляют целлюлозу, лигнин и гемицеллюлозу.
Клетчатка – это нерастворимый полисахарид под названием целлюлоза. Однако в диетологии под этим понятием обычно имеют ввиду не исключительно целлюлозу, а все неперевариваемые соединения.
Поскольку в большинстве растительных продуктов присутствуют неперевариваемые углеводы не одного, а нескольких видов, под клетчаткой в статье будут подразумеваться все вещества из этой группы.
В чем содержатся пищевые волокна?
Клетчатка присутствует в продуктах только растительного происхождения, так как в животных клетках нет клеточных стенок. Лидерами по содержанию нерастворимых клеточных оболочек являются бобовые, сухофрукты, ячневая крупа, перловка, цельные зерна и хлебцы из них, морковь. Наибольшее количество пектина представлено в яблоках, сливах, свекле, цитрусовых, красной и черной смородине, моркови, тыкве. Различные балластные вещества присутствуют в орехах, абрикосах, киви, водорослях, петрушке, капусте, ежевике, малине. Можно принимать готовые биодобавки на основе сухой клетчатки из цельных зерен.
Источником натуральной клетчатки на каждый день является освежающий напиток Напиток Weight Control (яблоко-лимон) — Yoo Go с натуральным фруктовым соком. В составе — цитрусовые пищевые волокна, яблочный пектин, оболочки семян подорожника и гуаровая камедь. Напиток помогает скорректировать рацион и контролировать его калорийность.
Внимание! Взрослым необходимо употреблять около 20 грамм пищевых волокон в день, детям старше 3 лет — 10-20 г .
Польза клетчатки
Уникальность клетчатки заключается в ее способности набухать в жидкостях и увеличиваться в размерах, не перевариваясь под воздействием пищеварительных ферментов, которые вырабатываются в желудке и тонком кишечнике. Именно это свойство определило многие полезные свойства клетчатки для здоровья человека.
Очищение кишечника
Проходя через весь желудочно-кишечный тракт, набухшая нерастворимая клетчатка соскабливает со стенок непереваренные остатки еды, поглощает токсины и выводит все это из организма, стимулируя перистальтику. Чистые, освобожденные от пищевой массы ворсинки, покрывающие стенки тонкого кишечника, лучше справляются с расщеплением продуктов и усвоением питательных веществ.
Внимание! Пища, богатая клетчаткой, проходит весь желудочно-кишечный тракт за 1–1,5 дня, тогда как обычные продукты могут задерживаться в кишечнике до 3-4 дней.
Пищевые волокна являются субстратом (основой), на котором развиваются полезные бактерии в кишечнике, и служат для них пищей. Здоровая микрофлора кишечника – залог синтеза в нем витамина K и некоторых ферментов, фундамент для хорошего пищеварения, необходимый компонент крепкого иммунитета.
Очищение организма
Освобождая кишечник от остатков еды и токсичных веществ, клетчатка очищает весь организм. Если употреблять ее в недостаточном количестве, то остаточные пищевые массы могут накапливаться в толстом кишечнике.
Похудение
Благодаря набуханию пищевые волокна создают ощущение сытости, надолго избавляя от голода и предупреждая переедание.
Внимание! Употребляя суточную норму клетчатки, можно ускорить процесс похудения.
Снижение риска диабета, атеросклероза и желчнокаменной болезни
Клетчатка замедляет усвоение углеводов, нормализуя уровень глюкозы в крови, а также поглощает и выводит из организма часть жиров пищи, снижая синтез холестерина и уменьшая риск атеросклероза. Кроме того, полисахарид препятствует обратному всасыванию желчных кислот, что предотвращает развитие желчнокаменной болезни. Поэтому употребление пищевых продуктов, содержащих клетчатку, полезно при заболеваниях сердца и печени.
Биоактивные бета-глюканы овса входят в состав напитка Напиток Pure Heart (Чистое сердце) с клубникой из линейки оперативного питания YooGo. Являясь источником клетчатки и пищевых волокон, он улучшает работу пищеварительной системы и вызывает чувство сытости, что важно при похудении. Также он помогает снизить холестерин и уровень глюкозы в крови.
Наполнен пищевыми волокнами и Питательный коктейль Ежевика из линейки оперативного питания YooGo, содержащий витамины, аминокислоты и полезные жиры. Cбалансированный состав каждой порции обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.
Вред клетчатки
Злоупотребление клетчаткой может спровоцировать обезвоживание и кишечную непроходимость. Чтобы избежать этих последствий, не превышайте суточную норму потребления пищевых волокон и пейте больше чистой воды.
Некоторые растительные продукты содержат много неперевариваемых частей, которые могут скапливаться в желудке и кишечнике, образуя плотную массу под названием безоар. Например, опасны косточки фиников, инжира, яблок, винограда, семена граната, плоды черемухи, перегородки плодов цитрусовых,а также мякоть хурмы в большом количестве натощак.
Также не рекомендуется употреблять клетчатку при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Клинокол® 30 стиков
ОПИСАНИЕ
«Клинокол» — это сбалансированный комплекс для поддержания гармоничной работы кишечника в виде стиков. В его состав входят растительные пищевые волокна в высокой концентрации, полученные из семян подорожника индийского (Psyllium flavum) и льняного семени (Linum usitatissimum), 10 штаммов полезных лактобактерий и магний.
Продукт можно использовать в качестве дополнительного компонента питания для увеличения клетчатки в рационе, улучшения процессов пищеварения и состояния микробиома в целом, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, очищения организма и профилактики запоров. Магний, который также входит в состав продукта, дополнительно помогает уменьшить проявление стресса, связанные с нарушением пищеварения и улучшить работу нервной системы.
Скачать подробную информацию Скачать сертификатИнгредиенты
суточная доза в 1 стике (7,5 г) | |
Пищевые волокна | 4,2 г |
Порошок лактобактерий | 250 мг |
Магний | 75 мг |
Состав Измельченная шелуха семян подорожника индийского, концентрат папайи, измельченные семена льна, экстракт корня алтея, цитрат магния, порошок лактобактерий, измельченные листья мяты перечной, экстракт корня солодки, измельченные семена фенхеля.
Биологически активная добавка. Не является лекарством. Рекомендуемая суточная доза потребления не должна быть превышена. Не является заменой сбалансированного и разнообразного питания. Представленная информация не является рекомендацией к лечению. Перед приемом проконсультируйтесь со специалистом. Подходит для больных диабетом.
Принцип «чистого вещества»
Для создания нутриентов Biogena использует «чистые вещества» полностью свободные от красителей, консервантов, антиадгезивов, искусственных усилителей вкуса, средств против слеживания, вспомогательных веществ.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.
Клетчатка. Что это, и ее польза для человека
Что такое клетчатка? О ней много говорят, но в чем ее польза и ценность? Первое, что нужно понимать, что клетчатка – это оболочка растительных клеток. Именно из клетчатки делают книги, газеты, туалетную бумагу. Это та самая целлюлоза. От латинского слова cellula – «клетка». Точно также как мы не считаем бумагу несъедобной, так и наш организм в прямом смысле «не переваривает» клетчатку. Даже если она добыта из самых свежих овощей и фруктов. Из-за этого врачи еще 40 лет назад называли клетчатку балластным веществом. Потому что она как входит в организм, так и выходит естественным путем. И советовали ее избегать.
Но позже выяснилось, что эти растительные волокна хоть и не перевариваются пищевыми ферментами в желудке и тонком кишечнике, но все же очень нужны. Ими питаются полезные микроорганизмы, живущие в толстом кишечнике человеческого организма. Это их питательный субстрат.
Если человек употребляет недостаточное количество клетчатки, то нарушается рост здоровых бактерий в кишечнике. Это способствует развитию таких заболеваний, как язвенный колит, полипы, дивертикулиты. И как следствие – это запоры, трещины и обострения геморроидальных вен.
Чем полезна клетчатка для здоровья человека? Она:
-Очищает ЖКТ от шлаков, регулирует пищеварение.
-Является питанием для полезной кишечной микрофлоры.
-Обеспечивает бесперебойную работу кишечника, а также синтез некоторых витаминов и ферментов, происходящих в нем.
-Предотвращает появление чувства голода, ограничивает от переедания.
-Снижает уровень холестерина, очищая сосуды и продлевая срок их безукоризненной службы.
-Связывает канцерогенные вещества, ограничивая их разрушающую деятельность в организме.
-В результате полного распада клетчатки образуется глюкоза, являющаяся своеобразным топливом энергетической активности организма.
Советы для получения достаточного количества пищевого волокна
-На завтрак рекомендуется есть овсянку или мюсли с йогуртом и свежими фруктами.
-Во время обеда и ужина, половину вашей пищи должны составлять овощи.
-Иногда перекусываем фруктами, сырыми овощами и хлебом из цельных злаков, желательно вместе с белком, таким как йогурт или сыр.
-Добавляем фасоль в салаты и супы.
-К салату или бутербродам можно добавить несколько ломтиков авокадо.
-Заменяем вредные углеводы, например булку, цельным зерном, таким как бурый рис, макароны из цельной пшеницы, киноа и хлеб из цельных злаков.
-Можно попробовать новый рецепт блюд с высоким содержанием волокна.
Клетчатка конопляная «Очищение организма» Компас Здоровья, 150 гр
Клетчатка – один из важнейших элементов питания человека. Клетчатка восполняет дефицит растительных волокон в пище, улучшает работу кишечника, нормализует вес, очищает кишечник от шлаков и токсинов, снижает риск возникновения ряда заболеваний.Клетчатка конопляная:
- очищение и насыщение организма
- надолго сохраняет сытость
- НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА
- придает блюдам конопляную вкусовую «нотку»
- Увеличивает объем пищи и обеспечивает быстрое насыщение
- Надолго сохраняет сытость и облегчает опорожнение кишечника
- Сочетается с любыми блюдами
- Придает блюдам конопляную вкусовую «нотку» и аппетитную «хрустинку»
- Не содержит глютена
- Каждые 100 г конопляной клетчатки восполняют суточную потребность в важнейших микро- и макроэлементах:
Si 100%
Cu 100%
Fe 60%
Mg 36%
Mn 30%
P 29%
Ca 19%
Zn 13%
I 12%
Рекомендации по применению: добавляйте конопляную клетчатку в первые и вторые блюда (супы, гарниры и др.), в кисломолочные продукты. Используйте конопляную клетчатку при приготовлении печенья и соусов.
Рекомендуемая дневная порция 2-3 чайные ложки.
Состав: клетчатка конопляная
В 100 г содержится:
белки — 15,2 г
жиры — 16,0 г
углеводы — 24,7 г
Si — 6,8 мг
Mg — 145,6 мг
Mn — 0,6 мг
P — 235,2 мг
Ca — 236,2 мг
Zn — 1,6 мг
Энергетическая ценность: 303 kcal/1273 kj
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 С в сухом месте
Клетчатка СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА Льняная с фруктами, 280г, Россия, 280 г
Описание
СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА «Льняная с фруктами» – это замечательный продукт, помогающий людям, желающим снизить вес, сделать это быстрее за счет улучшения работы кишечника, очищения организма от шлаков и токсинов и снижения калорийности питания. Семена льна применяли при лишнем весе, сахарном диабете, для профилактики онкологических заболеваний. Продукт содержит лен и полезные фрукты – абрикос и яблоко, он улучшает работу кишечника, нормализует вес и обмен веществ, обогащает рацион растительными волокнами, предотвращает болезни, связанные с неправильным питанием, очищает пищеварительный тракт, дарит организму легкость и хорошее настроение.
СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА «Льняная с фруктами» – это замечательный продукт, помогающий людям, желающим снизить вес, сделать это быстрее за счет улучшения работы кишечника, очищения организма от шлаков и токсинов и снижения калорийности питания. Семена льна применяли при лишнем весе, сахарном диабете, для профилактики онкологических заболеваний. Продукт содержит лен и полезные фрукты – абрикос и яблоко, он улучшает работу кишечника, нормализует вес и обмен веществ, обогащает рацион растительными волокнами, предотвращает болезни, связанные с неправильным питанием, очищает пищеварительный тракт, дарит организму легкость и хорошее настроение.
DrNatura | Очищение с помощью волокна
Очищение с помощью волокон
Возможно, вы слышали об очищении толстой кишки и о том, что это важно для хорошего самочувствия. Но, возможно, вы не совсем уверены, как вывести свою толстую кишку из текущего состояния в оптимальное состояние. Посмотрим правде в глаза, на сегодняшнем рынке так много продуктов для очищения кишечника и детоксикации, каждый из которых содержит разные ингредиенты, что трудно понять, какие из них действительно стоит попробовать, а какие просто нет.
Естественное очищение
В мире естественного очищения нет ничего, что могло бы превзойти использование клетчатки.По данным Института медицины, женщины должны стремиться к потреблению не менее 20 граммов пищевых волокон каждый день, а мужчины — до 35 граммов.
К сожалению, средний американец получает значительно меньше пищевых волокон, чем рекомендовано, и потребляет всего 15 граммов в день. Это число может быть даже меньше для некоторых групп населения, таких как подростки, которые, как правило, живут в мире быстрого питания, изобилующем продуктами с низким содержанием клетчатки, и чей типичный диетический выбор, как правило, содержит меньше клетчатки, чем выбор, сделанный взрослыми, в которых они живут. с.
Но почему волокна так важны?
Что делает волокно таким важным? Клетчатка на самом деле играет несколько ролей в поддержании здоровья и благополучия толстой кишки в целом. Во-первых, нерастворимая клетчатка абсорбирует воду при движении через кишечник. Это одновременно смягчает и увеличивает объем стула. Растворимая клетчатка также образует гелеобразное вещество при движении по пищеварительному тракту, замедляя пищеварение и тем самым помогая поддерживать здоровый уровень холестерина.
Салат из чечевицы с зеленой фасолью
Волокно «очищает» толстую кишку по мере ее прохождения.
Помимо дополнительных преимуществ, растворимая и нерастворимая клетчатка является отличным подспорьем для толстой кишки, так как обильный и объемный стул буквально помогает очистить толстую кишку, пока она движется по всей толстой кишке. Это свойство клетчатки может помочь нормализовать и регулировать работу кишечника.
Волокно из продуктов питания
Естественно, дневную потребность в пищевых волокнах лучше всего получать из продуктов, которые вы едите.Это означает отказ от рафинированных продуктов из белой муки (хлеб, макаронные изделия, белый рис и т. Д.) И выбор вместо них цельнозерновых или цельнозерновых продуктов. Фрукты и овощи также являются отличными источниками пищевых волокон, поэтому рекомендуется включать больше органических цельных продуктов, таких как бобы, брокколи, шпинат, яблоки, груши, цитрусовые и т. Д.
Льняное семя Добавки с клетчаткой
Конечно, проблема с использованием пищевых источников клетчатки заключается в том, что большинство людей не придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки.Для тех, чья диета менее богата клетчаткой, добавка премиум-класса, полностью состоящая из натуральных волокон, определенно будет хорошей идеей. Он должен содержать множество натуральных (травяных) источников, таких как молотое льняное семя и шелуха подорожника, и обеспечивать приличное количество клетчатки на порцию. Если в него добавлены искусственные красители или подсластители, продолжайте поиски; чем чище продукт, тем лучше для вашего тела.
Если вам нужна добавка из полностью натуральных волокон, которая представляет собой оптимальную запатентованную смесь растворимых и нерастворимых волокон, обратите внимание на очищающее средство Colonix Intestinal Cleanser от DrNatura.Очищающее средство для кишечника Colonix, принимаемое ежедневно, увеличит ежедневное потребление клетчатки и поможет улучшить и поддержать здоровье пищеварительной системы. * Вы будете довольны его мощным (но не подавляющим) действием!
1 Волокно: начните черновую обработку! — Что вам есть? (нет данных). Гарвардская школа общественного здравоохранения — HSPH. Получено 16 марта 2011 г. с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fiber-full-story/index.html#Bottom_line
.2 Служба питания.(нет данных). UW Health-Online Health Fact. Волокно. Получено 16 марта 2011 г. с сайта www.uhs.wisc.edu/docs/uwhealth_fiber_190.pdf
3 Стадлер К. (2009). Питание, полезное для сердца: холестерин, жиры, клетчатка и натрий. Публикации и ресурсы, Virginia Tech. Получено 16 марта 2011 г. с сайта http://pubs.ext.vt.edu/348/348-898/348-898.html
.4 Бехан, Э. (2006). Лечебное питание: руководство по обучению пациентов. Нью-Йорк: Липпинкотт, Уильямс и Уилкинс.
5 Медицинский институт. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. 2002. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press. Получено 15 августа 2007 г. с сайта http://books.nap.edu/openbook.php?isbn=0309085373.
лучших продуктов для очищения кишечника | Здоровое питание
Трейси Ройзман, округ Колумбия Обновлено 12 декабря 2018 г.
Путь от начала до конца пищеварительного тракта может занять от одного до трех дней, причем 90 процентов этого времени приходится на толстую кишку.Ободочная кишка, мышечная трубка длиной от 5 до 6 футов, поглощает жидкости и некоторые питательные вещества. Разнообразные продукты помогают поддерживать чистоту и оптимальное функционирование толстой кишки.
Сырые овощи
По словам доктора Джозефа Меркола, автора книги «Take Control of Your Health», только около четверти взрослых американцев съедают три или более порции овощей в день. Пищеварительные ферменты, содержащиеся в пище, сочетаются с теми, которые выделяет пищеварительная система, для тщательного расщепления пищи. С возрастом ваше тело вырабатывает меньшее количество желудочного сока и пищеварительных ферментов, что приводит к ухудшению пищеварения.При приготовлении пищи эти хрупкие молекулы разрушаются, поэтому сырье — это правило, чтобы получить максимальную пользу от ферментов из овощей. Если употребление большого количества сырых овощей для вас нецелесообразно, приготовление сока — удобный способ получить достаточный уровень ферментов для очищающего эффекта.
Fiber-Rich Foods
Очистка толстой кишки не была бы полной без продуктов с высоким содержанием клетчатки. Как растворимые, так и нерастворимые волокна добавляют объем, который мягко растягивает и стимулирует слизистую оболочку кишечника и обеспечивает здоровую перистальтику — ритмичные мышечные сокращения, которые перемещают пищу по пищеварительному тракту — и предотвращает запоры.Для здоровья толстой кишке требуется от 25 до 35 граммов клетчатки в день. Многие фрукты, овощи, цельнозерновые и бобы являются отличными источниками как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Горох и брюссельская капуста — это овощи с высоким содержанием клетчатки: по 4 грамма клетчатки на порцию в полстакана. Фасоль возглавляет список по содержанию клетчатки среди фасоли, с 8 граммами на половину чашки, за ней следует черная фасоль, с 6 граммами на половину чашки. Одна столовая ложка семян льна обеспечивает 3 грамма клетчатки.
Продукты с пробиотиками
Продукты с пробиотиками и пребиотиками помогают поддерживать оптимальный уровень полезных бактерий, обитающих в толстой кишке. Продукты с пробиотиками, такие как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и мисо, содержат виды полезных бактерий, в том числе Lactobacillus и Bifidus. Другие продукты, такие как бобы и льняное семя, содержат растворимое волокнистое соединение, называемое инулином, которое бактерии могут переваривать и использовать в качестве источника пищи, или пребиотика. Эти продукты могут помочь справиться с симптомами синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона.Цикорий и корень одуванчика, яблоки, лук и спаржа также являются хорошими источниками инулина.
Вода
Пейте много воды, чтобы очистить толстую кишку. Клетчатка впитывает воду, поэтому, если вы не забываете добавлять клетчатку во время чистки толстой кишки, но не пьете достаточное количество воды, у вас может возникнуть запор, что сведет на нет пользу клетчатки. Восемь стаканов — это рекомендация для ежедневного потребления воды. Увеличьте потребление воды, если вы намеренно добавляете дополнительную клетчатку во время очищения толстой кишки.
Продукты с высоким содержанием клетчатки для очищения толстой кишки
Чувствовали ли вы в последнее время раздражительность, усталость или лишний вес? Вы чувствовали себя не так здорово, как раньше? Ухудшилось ли ваше самочувствие с возрастом? Если да, то вашей проблемой могут быть токсины, которые можно вывести с помощью диеты для очищения толстой кишки.
«Смерть начинается в толстой кишке», — говорят пищеварительные эксперты. 57 ведущих врачей встретились и обсудили этот вопрос перед Королевским медицинским обществом Великобритании.Они пришли к выводу, что токсическая токсичность толстой кишки, технически известная как пищевая токсемия, связана почти со всеми хроническими заболеваниями, известными человеку. Существует более 35 бактериальных ядов, которые могут всасываться через наш кишечник, вызывая токсическое воздействие на толстую кишку.
Маловероятно, что вы связали бы свою болезнь сердца, депрессию или головные боли с токсическим воздействием на толстую кишку, но это именно то, что предлагает отчет Королевского медицинского общества. Важно понимать работу толстой кишки, чтобы понять эту связь и оценить опасность запора.
Ободочная кишка также называется нижней или толстой кишкой. Он расположен в конце нашего пищеварительного тракта и имеет размеры примерно полтора метра. Большинство питательных веществ, содержащихся в нашей пище, усваиваются к тому времени, когда пища попадает в толстую кишку, и в основном токсины или волокнистые отходы остаются для выведения. Для регулярного опорожнения кишечника специалисты по пищеварению рекомендуют ежедневную дозу 20-35 граммов клетчатки. К сожалению, в Соединенных Штатах большинство людей получают примерно половину суточной потребности в клетчатке, и поэтому страдает толстая кишка.
Толстую кишку можно рассматривать как канализационную систему тела. Его работа заключается в том, чтобы «промыть»? отходы из нашего тела в идеале два или три раза в день. Согласно натуропатии, менее 2 испражнений в день считается запором. Запор означает, что отходы остаются дольше, чем требуется, что облегчает действие на них патогенных бактерий. Побочные продукты этого взаимодействия Королевское медицинское общество назвало бактериальными ядами. Позволяя этому разложившемуся материалу оставаться в организме дольше, чем необходимо, мы позволяем токсинам проходить через кишечные клетки, выстилающие толстую кишку, и попадать в кровоток.
Токсины, попадающие в кровоток и оседающие в наших тканях, могут вызывать различные проблемы, от усталости до головных болей. Запор и нечастые испражнения также могут снизить или отрицательно повлиять на усвоение питательных веществ организмом, лишая нас жизненных сил и энергии.
К счастью, мы можем использовать очищение толстой кишки для улучшения здоровья нашего кишечного тракта. Мы можем вывести токсины из кишечника и добиться 2-3 испражнений в день, если будем использовать собственные процессы естественного выведения из организма.Самый простой способ очистить толстую кишку — это диета, богатая клетчаткой.
Неперевариваемые части растений называют клетчаткой. Волокно бывает двух типов? нерастворимые и растворимые. Нерастворимая клетчатка, также называемая грубыми кормами, поступает из таких продуктов, как волокнистые фрукты, овощи и отруби. Это помогает увеличить объем кишечника и очистить стенки кишечника, тем самым способствуя регулярному опорожнению кишечника. Такие продукты, как фруктовый пектин, являются источником растворимой клетчатки. При растворении в воде образует гель. Таким образом, он способствует поглощению излишков токсинов и холестерина в нашем кишечнике и обеспечивает пищу для кишечной флоры.Помимо создания здоровой пищеварительной среды, растворимая клетчатка также помогает формировать стул.
Эксперты во всем мире рекомендуют потреблять больше клетчатки, чтобы наша пищеварительная система могла получить пользу для здоровья. Увеличение потребления клетчатки способствует здоровой толстой кишке и выведению токсинов. Добавки легко и удобно использовать для удовлетворения наших ежедневных потребностей в клетчатке.
Очищающие средства для толстой кишки: безопасны ли они?
Возможно, вы слышали об очистителях толстой кишки и даже задавались вопросом, может ли оно вам понадобиться.
По мнению некоторых сторонников альтернативного здоровья, точно так же, как вы обычно моете волосы шампунем или моете пол, вы должны регулярно чистить и толстую кишку. Фактически, некоторые люди зарабатывают много денег, убеждая людей, что их толстая кишка заполнена разлагающимися отходами за несколько лет и что очиститель толстой кишки решит эту проблему. Очищающие средства для толстой кишки бывают разных форм, включая капсулы, слабительные, клизмы и средства для очищения толстой кишки, которые вымывают большое количество воды через кишечник.
«Средства для очищения искусственной толстой кишки — большой бизнес, », — говорит Мелинда Джонсон, доктор медицинских наук, диетолог из Феникса, штат Аризона, и представитель Американской диетической ассоциации. Насколько большой бизнес? Просто введите «очистители толстой кишки» в любую поисковую систему, и вы поймете идею.
Но оказывается, что в крайних случаях одержимость внутренним очищением может быть вредной.
WebMD проконсультировался с экспертами, чтобы выяснить это. все об очистителях толстой кишки — их безопасности и эффективности, а также о том, подходит ли вам очищение толстой кишки .
Очистители толстой кишки: грязное дело
Очищение толстой кишки основано на теории, согласно которой отходы накапливаются в толстой кишке с течением времени и застаиваются там, вызывая образование токсинов и их распространение по всему телу — явление, известное как «аутоинтоксикация». Многие врачи XIX века приняли аутоинтоксикацию как факт. Хотя научные исследования, проведенные еще в 1920-х годах, не подтвердили этого, заблуждение сохраняется. Другие сторонники очистителей толстой кишки настаивают на том, что скопившийся стул блокирует толстую кишку, препятствуя правильному удалению отходов.
Но эксперты говорят, что не существует такой вещи, как аутоинтоксикация, и что человеческое тело на самом деле очень хорошо заботится о себе. «Очищение толстой кишки — действительно странная причуда», — говорит Рут Кава, доктор философии, доктор медицинских наук, директор по питанию Американского совета по науке и здоровью в Нью-Йорке. «Тело может довольно хорошо очищаться. Почки и легкие удаляют токсины и побочные продукты из кровотока, а регулярное испражнение удаляет все продукты жизнедеятельности из желудочно-кишечного тракта.
Дэвид Л. Дил, доктор медицины, клинический адъюнкт-профессор медицины Нью-Йоркского университета и заведующий отделением эндоскопии желудочно-кишечного тракта в больничном центре Bellevue, соглашается. это существует уже много лет или даже десятилетий, — говорит он. — Проблема с этой концепцией в том, что такой вещи не существует. Организм хорошо справляется с устранением стула, и в толстой кишке нет «карманов», которые собирают стул в течение многих лет. Я делаю колоноскопию каждый день недели, и чистки перед процедурой достаточно, чтобы очистить стул и оставить безупречный вид толстой кишки.«
Предостережения для очистителя толстой кишки
Очистители толстой кишки не просто ненужны, по мнению экспертов, они могут даже причинить вред». Повторное использование очистителей толстой кишки — не лучшая идея », — говорит Кава. установка для утилизации отходов; они также являются местом, где питательные вещества из пищи всасываются в кровоток и транспортируются по всему вашему телу. Промывка кишечного тракта потенциально может прервать это поглощение, что приведет к дефициту витаминов или минералов, — говорит Кава. WebMD.Кроме того, частое использование некоторых типов слабительных может иметь эффект бумеранга, так что очистка толстой кишки может сделать ее менее способной выполнять свою работу так, как задумано природой.
Еще одна проблема, связанная с очистителями толстой кишки, заключается в том, что они могут привести к обезвоживанию, говорит Джонсон.
Более того, толстый кишечник может потенциально повредить толстую кишку, вызывая небольшие разрывы или внутренние повреждения.
Пожалуй, самое тревожное то, что чистящие средства для толстой кишки не доказали свою безопасность. «Очищающие средства толстой кишки на самом деле не проходят строгих правил и испытаний», — говорит Джонсон.«Если окажется, что продукт вреден, FDA примет меры, чтобы удалить его с полок, но это совсем не то же самое, что принимать рецептурный препарат, который был тщательно протестирован».
Здоровые очищающие средства для толстой кишки
«Здоровая диета, включающая в себя достаточное количество клетчатки и воды, — естественный способ очищения толстой кишки», — говорит Джонсон WebMD. С другой стороны, диета с низким содержанием клетчатки и воды обычно приводит к запорам. По ее словам, волокна можно рассматривать как «зубную щетку», проходящую через толстую кишку.Таким образом, каждый день, когда вы соблюдаете рекомендуемую суточную дозу — от 21 до 25 граммов в день для взрослых женщин и от 30 до 38 граммов для взрослых мужчин — вы буквально потребляете очищающее средство для толстой кишки. Постепенно увеличивайте потребление клетчатки, освобождая место в своем рационе для таких продуктов, как фрукты, овощи, бобы и злаки с высоким содержанием клетчатки. По словам Джонсона, также важно, чтобы ваше тело как можно больше двигалось. Физическая активность увеличивает кровоток по всему телу, и чем лучше ваш кровоток, тем легче вашей толстой кишке работать эффективно.
Правда о средствах для чистки толстой кишки
«Они могут обеспечить временное облегчение, если у вас запор, — говорит Джонсон. — И да, они очистят вашу толстую кишку от его содержимого, но они также могут быть опасными, дорогими и неудобными. » Нижняя граница? Ваш кишечник знает свое дело; оставьте его в покое, и он позаботится о себе сам.
Почему волокна так полезны | Обучение пациентов
Конечно, вы слышали, что клетчатка полезна, но знаете, почему? Питание, богатое клетчаткой, дает четыре основных преимущества.
- Клетчатка замедляет скорость всасывания сахара в кровоток. Когда вы едите продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобы и цельнозерновые, сахар из этих продуктов всасывается медленнее, что не позволяет уровню глюкозы в крови повышаться слишком быстро. Это хорошо для вас, потому что скачки уровня глюкозы быстро падают, что может вызвать чувство голода вскоре после еды и привести к перееданию.
- Волокно заставляет ваш кишечник двигаться быстрее. Когда вы едите цельные зерна, богатые нерастворимой клетчаткой, они быстрее перемещаются по кишечнику, что может сигнализировать о том, что вы наелись.
- Волокно очищает толстую кишку, действуя как чистящая щетка. Волокно помогает очищать кишечник от бактерий и других накоплений, а также снижает риск рака толстой кишки.
- Волокно помогает поддерживать регулярность. Диета с высоким содержанием клетчатки способствует мягкому и регулярному испражнению, уменьшая запор.
Добавление клетчатки в рацион вашей семьи
Польза клетчатки важна как для вас, так и для вашего ребенка, и вся семья должна придерживаться диеты, богатой клетчаткой.Чтобы добавить клетчатку в рацион вашей семьи, включите следующие продукты. Проверьте этикетки продуктов на наличие граммов диетической клетчатки, чтобы найти хлеб, крупы и другие продукты с высоким содержанием клетчатки.
- Цельнозерновой хлеб , содержащий не менее 3 граммов клетчатки на порцию. Недостаточно выбрать цельнозерновой хлеб, так как многие сорта цельнозернового хлеба содержат очень мало клетчатки. Обязательно проверьте содержание клетчатки, прочитав этикетку с питанием.
- Злаки , содержащие не менее 5 граммов клетчатки на порцию.Чтобы найти злаки с высоким содержанием клетчатки, ищите те, которые сделаны из цельного зерна, отрубей и овсяных хлопьев. Проверьте этикетку с питанием, чтобы убедиться, что в нем достаточно клетчатки.
- Коричневый рис коричневый, потому что он все еще имеет шелуху, которая является волокном. В белом рисе нет клетчатки, так как шелуха была удалена.
- Фасоль и бобовые являются прекрасным источником клетчатки и белка.
- Фрукты и овощи также содержат клетчатку. Это одна из причин, по которой есть фрукты намного полезнее, чем пить сок, не содержащий клетчатки.
Как увеличить количество клетчатки для очистки толстой кишки и кишечника
Опубликовано: 20 июня 2009 г. — Обновлено: 30 октября 2014 г.
Автор: Сью Беккер | Контактное лицо: —
Синопсис: Как добавить в свой рацион лучшую клетчатку для увеличения объема стула и очистки толстой и кишечной кишки.
Main Digest
Сегодня много говорится о добавлении «клетчатки» в рацион. Во всех типах публикаций появляются статьи об улучшении здоровья и пищевых привычках, в которых подчеркивается важность клетчатки.
В других новостях:
Несмотря на широкую огласку, большинство из нас, однако, не понимают, что такое клетчатка на самом деле, каковы ее источники питания и какую важную роль она играет в системе нашего организма.
Технически клетчатка — это группа неперевариваемых углеводов. Поскольку мы не перевариваем клетчатку, она проходит через желудок и тонкий кишечник и сбрасывается в виде отходов в толстую кишку. Бактерии толстой кишки начинают питаться этой непереваренной клетчаткой, производя в качестве побочных продуктов многие витамины группы B и витамин К.Остальная часть непереваренной клетчатки фактически выводится из организма. Несмотря на то, что эта непереваренная клетчатка проходит через организм, она выполняет множество жизненно важных функций для здоровья, в зависимости от типа клетчатки.
РАСТВОРИМОЕ ИЛИ НЕРАСТВОРИМОЕ ВОЛОКНО
Эксперты по питанию классифицируют клетчатку как растворимую или нерастворимую в воде. Нерастворимая клетчатка, широко известная как грубая пища, действует как очищающее средство в пищеварительной системе. Именно это грубое волокно является внешним защитным слоем семян, известных как отруби.Нерастворимая клетчатка также придает устойчивость растениям и овощам.
Когда пища переваривается в желудке и питательные вещества всасываются через стенки тонкой кишки, «отходы» с непереваренной клетчаткой попадают в толстую кишку. Таким образом, функция толстой кишки состоит в том, чтобы создавать твердый материал, который выводится кишечником. Нерастворимая клетчатка в этом процессе действует как губка, впитывая воду, втянутую в толстую кишку, и, таким образом, увеличивает ее объем и смягчает стул. Увеличенный объем стула оказывает давление на стенки толстой кишки, стимулируя мягкие, ритмичные сокращения толстой кишки, известные как перистальтика, которые затем, в свою очередь, вызывают позывы к устранению.Грубые продукты из нерастворимой клетчатки, такие как отруби в зерне, также являются умеренно абразивными и служат для мягкого очищения стенок толстой кишки во время выведения.
Так как более объемный стул заполняет толстую кишку быстрее, а желание избавиться от нее возникает только тогда, когда толстая кишка заполнена и оказывается давление, нерастворимая клетчатка «сокращает время прохождения», а это означает, что мы будем устранять ее чаще и регулярно. Однако не путайте эти более регулярные объемные движения с частыми, но очень жидкими водянистыми испражнениями некоторых людей.Этот хронический тип выведения диареи вызван аномальными перистальтическими сокращениями толстой кишки, которые пытаются удалить старые накопившиеся отходы, которые не были полностью удалены ранее. Водянистый жидкий стул возникает из-за нехватки клетчатки в толстой кишке для поглощения лишней воды, втянутой из-за усиленных сокращений. На самом деле эти симптомы не более чем осложнения запора.
Теперь следует понять, что истинная причина запора, который так часто поражает нашу нацию, — это полностью переваренная пища (т.е. без клетчатки), что он не оставляет остатков, таких как клетчатка, для удержания воды. В той степени, в которой волокно может удерживать или поглощать воду, влияет на его способность увеличивать объем и действовать как чистящее средство.
ИСТОЧНИКИ ВОЛОКНА
Самый эффективный и обильный источник нерастворимой клетчатки — это отрубяная часть цельного зерна. Нерастворимая клетчатка также содержится в бобах, кожуре овощей и твердых фруктах и овощах, таких как брокколи, морковь и яблоки. Салат не содержит каких-либо значительных волокон.
Еще одним важным аспектом нерастворимой клетчатки является то, что она легко абсорбирует токсины в пищеварительном тракте. Многие исследователи считают, что, ускоряя выведение токсинов из кишечного тракта, нерастворимые волокна снижают риск развития рака толстой кишки.
С другой стороны, растворимая клетчатка — это неструктурное соединение растений, такое как камедь и пектин, которое желатинизируется при растворении в воде. В пищеварительном тракте растворимая клетчатка связывается с важнейшими соединениями и ускоряет их выведение из организма.
Например, пектин связывается с жирами и ускоряет их выведение из организма. Яблоки, бананы, капуста, сушеный горох цитрусовых и окра — хорошие источники пектина. Камеди, содержащиеся в овсе и бобах, помогают снизить уровень холестерина, связываясь с желчными кислотами (холестериновое сырье) и выводя их через кишечник.
Растворимая клетчатка, по-видимому, также помогает регулировать уровень сахара в крови, задерживая всасывание сахара в нижних отделах кишечного тракта, тем самым поддерживая уровень более постоянным.Это снижение многочисленных быстрых подъемов и падений уровня сахара в крови помогает предотвратить такие осложнения, как гипогликемия и диабет.
ВОЛОКНА НА КАЖДЫЙ ПИТАНИЕ
- Завтрак дает оптимальную возможность побаловать себя клетчаткой. Свежеприготовленные овсяные хлопья, свежемолотую крупу, ячменный пудинг (рецепт включен в этот выпуск) или кексы, кофейный кекс или блины, приготовленные из свежемолотой муки, можно подавать в качестве комплимента любимым завтракам вашей семьи.
- На обед сэндвич с хлебом из свежемолотого цельного зерна увеличивает потребление нерастворимой клетчатки.Добавьте кусочек свежих фруктов или сырую морковь, чтобы получить растворимую клетчатку. (Мы обнаружили молодую морковь. Они подходят для детей, так как они готовы к употреблению (без чистки) и хорошо переносятся.) горох и фасоль и всегда какой-то хлеб или булочки содержат множество волокон. Бобы содержат особенно высокую дозу клетчатки, а также являются прекрасным источником белка. Гарниры из фруктов и овощей не только дополнят ваше любимое основное блюдо, но и еще больше увеличат потребление клетчатки.Овощи с высоким содержанием клетчатки включают брокколи, брюссельскую капусту, печеный картофель (с кожурой), сладкий картофель и шпинат. Яблоки, груши, сливы и бананы — это лишь некоторые из фруктов с высоким содержанием клетчатки.
ВОДА
Увеличение потребления клетчатки без увеличения потребления воды может вызвать запор и вздутие живота. Как объяснялось ранее, клетчатка поглощает воду в пищеварительном тракте, поэтому вы должны пить больше воды. Важно пить воду — другие жидкости не принесут таких же результатов.Я начинаю каждый день с большого стакана (16 унций) воды перед тем, как что-нибудь съесть. Это очень стимулирует как толстую кишку, так и слюнные железы во рту. Я называю это заливкой насоса!
Не дайте себя обмануть покупным «пшеничным» хлебом темного цвета, который выглядит как цельнозерновой. Прочтите этикетку! Однако очень сложно, а то и невозможно купить коммерчески приготовленный хлеб или муку, не лишенную клетчатки и, следовательно, не имеющую такого же положительного эффекта, как хлеб, приготовленный из зерен, которые вы перемололи сами.Даже из муки с маркировкой «цельнозерновая» удалили часть отрубей и почти все маслосодержащие зародыши, чтобы предотвратить порчу.
Многие специалисты рекомендуют употреблять не менее 20-35 граммов клетчатки в день.
К сожалению, средний американец потребляет всего около 12 граммов в день.
Если вы замените хлеб на хлеб из свежемолотых зерен и сделаете зерно частью каждого приема пищи, а затем сознательно увеличите количество фруктов и овощей, вы обнаружите, что легко съесть необходимое количество клетчатки, не беспокоясь о подсчете каждого грамма.
Как видите, несколько простых диетических изменений могут сделать получение преимуществ, связанных с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна, легким и выполнимым. Подобные изменения не только увеличивают потребление клетчатки, но также добавляют многие другие важные питательные вещества, которых сегодня в американской диете очень не хватает.
Ссылки: Книжка-раскраска по физиологии Капита, Мейси и Мейсами; Харпер Коллинз
Вы читаете «Мир инвалидов». Посетите нашу домашнюю страницу, чтобы узнать о новостях, обзорах, спортивных состязаниях, историях и практических рекомендациях по инвалидности.Вы также можете связаться с нами в социальных сетях, таких как Twitter и Facebook, или узнать больше о Disabled World на нашей странице о нас.
Заявление об ограничении ответственности: Disabled World предоставляет только общую информацию. Представленные материалы никоим образом не предназначены для замены профессиональной медицинской помощи квалифицированным практикующим врачом и не должны рассматриваться как таковые. Любое стороннее предложение или реклама на disabled-world.com не означает одобрения Disabled World. Ознакомьтесь с нашей Политикой в отношении рекламы для получения дополнительной информации.Сообщите нам устаревшую или неточную информацию.
Цитируйте страницу: Journal: Disabled World . Язык: английский (США). Автор: Сью Беккер. Дата публикации в электронном виде: 20 июня 2009 г. - Пересмотрено: 30 октября 2014 г. Название: Как набрать клетчатку для очистки толстой кишки и кишечника , Источник: Как увеличить о клетчатке для очистки толстой кишки и кишечника . Проверено 29 июля 2021 года, с сайта https: // www.disabled-world.com/fitness/diets/special/fiber-bulk.php - Ссылка: DW # 294-1745.
Почему клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы?
Мы много слышим о пользе белка для здоровья, но слишком часто упускают из виду преимущества клетчатки. Компания Everyday Health обратилась к 10 экспертам по здоровью пищеварительной системы и спросила их, как именно клетчатка улучшает здоровье пищеварительной системы (и можно ли съесть слишком много).
Марк Бабацкий, доктор медицинских наук, заведующий отделением медицины на горе Синай, Нью-Йорк
Пищевые волокна, содержащиеся, в частности, в овощах, фруктах, бобах и цельнозерновых, помогают поддерживать регулярный стул.Люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, имеют гораздо более низкие показатели запоров, чем люди, которые придерживаются диеты с низким содержанием клетчатки, а также у них меньше геморроя и дивертикулов (выпячиваний) в толстой кишке. Избыток клетчатки может вызвать жидкий стул, вздутие живота или даже диарею.
Кеннет Браун, доктор медицины, гастроэнтеролог
Пищевые волокна — это термин, используемый для описания комбинации как нерастворимых, так и растворимых волокон. Растворимая клетчатка — это форма клетчатки, которая растворяется в воде.Примеры продуктов, содержащих растворимую клетчатку, включают фрукты, овес, бобовые и ячмень. Нерастворимая клетчатка поступает из стенок растительных клеток и не растворяется в воде. Примеры продуктов, содержащих нерастворимую клетчатку, включают пшеницу, овощи и семена. Клетчатка увеличивает объем стула и задерживает воду.
Кроме того, бактерии помогают переваривать клетчатку, которая производит полезные для толстой кишки ингредиенты, такие как жирные кислоты с короткой цепью. Клетчатка может быть полезной как при диарее, так и при запоре, в зависимости от того, сколько жидкости также потребляется вместе с клетчаткой.Клетчатка может стать причиной запора, если количество потребляемой жидкости слишком мало.
Лиза Ганджху, врач-гастроэнтеролог
Клетчатка играет важную роль в здоровье пищеварительной системы. Клетчатка — это топливо, которое клетки толстой кишки используют для поддержания своего здоровья. Клетчатка также помогает поддерживать работу пищеварительного тракта, делая ваш кишечник мягким и регулярным.
Можно получить слишком много клетчатки, и ваше тело узнает об этом. Вы можете испытать вздутие живота и испражнения намного чаще, чем обычно.
Джо Энн Хаттнер, магистр здравоохранения, RD
Волокна — это в основном неперевариваемые углеводы. Волокна — это компоненты растительной пищи, фруктов, овощей, сушеных бобов и гороха, чечевицы, орехов и семян — любой пищи, которая классифицируется как растение. Волокно обеспечивает структуру. Подумайте о стебле сельдерея и очевидных вертикальных нитях волокон, которые часто попадают в зубы. Кроме того, поскольку волокна неперевариваемы, они увеличивают объем стула и придают ему форму.Людям с нерегулярностью часто рекомендуют увеличить потребление клетчатки и жидкости.
Но можно ли слишком много? Ну да, вы можете получить слишком много всего. Но вы узнаете, когда это сделаете. Когда вы едите слишком много клетчатки, ваша пищеварительная система может быть перегружена, и вы будете страдать от вздутия живота и выделения чрезмерного количества газов. Вы же этого не хотите, поэтому сохраняйте непредвзятость и просто ешьте столько клетчатки, сколько вам лично нужно, чтобы поддерживать регулярность и наслаждаться плоским животом.
Еще одна действительно важная роль клетчатки заключается в том, что некоторые волокна являются пребиотиками, то есть ферментируются в толстой кишке полезными для здоровья бактериями.Считается, что продукты этого брожения, в состав которых входят жирные кислоты с короткой цепью, полезны для слизистой оболочки толстой кишки. Кроме того, кислая среда, образующаяся в результате ферментации, неблагоприятна для выживания патогенных (вредных) бактерий, вызывающих заболевание, и может способствовать нездоровой среде толстой кишки. Ожидайте больше результатов исследований по этому вопросу.
Лиза Пични, доктор медицины, гастроэнтеролог
Клетчатка полезна для желудочно-кишечного тракта, потому что она обеспечивает объем стула, помогая смазывать толстую кишку и транзит.Слишком много волокна может привести к образованию нежелательного газа.
Сет Розен, доктор медицины, гастроэнтеролог
Диета с высоким содержанием клетчатки может в значительной степени способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта, а также общему здоровому образу жизни. Клетчатка помогает регулировать дефекацию, чтобы она не была слишком рыхлой или слишком твердой, и может снизить риск дивертикулеза и дивертикулита. Большинство продуктов с высоким содержанием клетчатки, как правило, содержат мало калорий, сахара и жира, поэтому в целом они полезны для здоровья. При употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки человек может чувствовать себя сытым и, следовательно, менее склонным к перееданию.
Кроме того, диеты с высоким содержанием клетчатки часто являются частью здоровой для сердца диеты с низким содержанием холестерина. Хотя большинство из нас редко превышают рекомендуемое дневное потребление клетчатки, у некоторых людей действительно возникают проблемы с газами и вздутием живота, когда они едят большое количество клетчатки или слишком быстро вводят клетчатку в рацион. Кроме того, имейте в виду, что употребление клетчатки всегда требует адекватного увлажнения и помогает свести к минимуму образование газов и вздутие живота.
Сута Сачар, доктор медицины, гастроэнтеролог
Диета с высоким содержанием клетчатки неоднократно показывала преимущества в предотвращении рака толстой кишки.