Как есть калину в свежем виде: польза, вред и свойства, чем полезна калина для мужчин и женщин

полезные свойства, противопоказания и калорийность

Калорийность: 26.3 кКал.

Энергетическая ценность продукта Калина:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 7 г.

Описание

Калина – растение семейства адоксовые. На сегодняшний день ее можно найти, как в диком, так и одомашненном виде. Ягоды могут быть шаровидной или же овальной формы (см. фото). Внутри есть достаточно крупная и сплюснутая косточка. Под плотной кожурой оранжевого цвета находится сочная мякоть, которая обладает вяжущим и горьковатым вкусом.

Полезные свойства

Обширный витаминный состав ягод калины наделяет их множеством полезных свойства. Так, в состав калины входит достаточно много аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и противостоит воздействию вирусных и инфекционных заболеваний.

В ягодах содержится много пектинов и дубильных веществ, что позволяет калине улучшить работу пищеварительного тракта.

Замечено положительное влияние калины на нервную систему. Благодаря чудо ягодам можно избавиться от стресса, бессонницы, а также справиться с депрессией.

Плоды обладают желчегонным и противовоспалительным действием.

Поскольку в состав калины входит витамин Р плоды положительно влияют на состояние сосудов и укрепляют их стенки.

Богатый состав калины обуславливает ее применение в косметологических целях. Ягоды имеют способность выравнивать морщины и делать кожу более чистой и гладкой. Компоненты плодов увеличивают тонус и улучшают цвет лица. Из калины можно делать маски, которые помогают избавиться от прыщей и от пигментных пятен.

Использование в кулинарии

Калина не очень популярна в кулинарии. В основном ее используют для приготовления различных напитков: сока, морса и киселя. Кроме этого, калина часто входит в состав алкогольных и безалкогольных напитков. Из ягод можно приготовить мармелад. Калина может служить прекрасной начинкой для разнообразной выпечки. Также ягоды можно использовать в качестве приправы или для приготовления соусов, которые прекрасно сочетаются с мясом. Делают из плодов вкусное и полезное варенье.

Калину можно использовать в сыром виде, а также ягоды вялят, сушат и замораживают.

Польза калины и лечение

Польза калины известна уже достаточно длительное время. Ее используют во многих рецептах народной медицины. К примеру, отвар из ягод помогает улучшить состояние при бронхите и ангине. Кроме этого, он будет полезен при тонзиллите и воспалении легких. Отвар из цветков применяют для восстановления утерянного голоса.

Лечебными свойствами обладают не только плоды и цветки, а также кора и листья растения. Так, отвар из коры калины используют в качестве кровоостанавливающего средства. Учитывая это, его рекомендуется использовать для полоскания рта при пародонтозе. Еще кора калины признана сильнейшим спазмолитическим средством.

Доказано, что ягоды калины обладают способностью нормализовать артериальное давление. Благодаря этому плоды очень полезны для гипертоников.

Врачи советуют употреблять несколько плодов, чтобы запустить в организме процесс обновления крови. Людям, которые имеют заболевания сердца, будет полезно употреблять ягоды вместе с косточкой.

Некоторые народные целители говорят о том, что калина является прекрасной профилактикой борьбы с раком.

Вред калины и противопоказания

Вред калина может принести в случае употребления ягод в большом количестве, так как из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты на коже может появиться аллергическая сыпь.

Стоит учитывать, что ягоды окрашенные не в красный цвет не рекомендованы к использованию, так как они считаются ядовитыми.

Противопоказания к употреблению калины есть у беременных женщин, так как существует большой риск возникновения аллергии. Отказаться от ягод стоит при гипотонии. Не нужно включать в свой рацион питания плоды людям, которые склонны к повышенной кислотности желудочного сока. Исключить из рациона питания калину нужно при наличии подагры.

Похожие продукты питания

Витамины

Как хранить калину в домашних условиях: заготовки на зиму

Все мы любим зиму за новогодние и рождественские праздники, за теплые уютные семейные вечера, за хруст снега под ногами. Но нельзя забывать, что помимо этого зимний период таит массу опасностей, таких как простуда, холод или сезонные болезни, в результате чего наш иммунитет неизбежно ослабевает и требует дополнительных укрепляющих средств. Сегодня поговорим о том, как сохранить калину на длительный срок, чтобы надежное средство от простуды было под рукой на весь период холодов.

Правила сбора калины

Ягоды калины представляют собой настоящий кладезь полезных веществ и минералов. Сушеными – они незаменимы для приготовления ароматного чая, свежими – для приготовления компотов, джемов или морсов.

Для того, чтобы блюда из калины были не только максимально полезными для здоровья, но обладали непревзойденными вкусовыми качествами, важно не только правильно подготовить плоды для дальнейшей обработки, но также соблюдать несколько правил сбора урожая:

• ягоды достигают технической спелости уже к началу сентября, но проводить уборку урожая настоятельно рекомендуют тогда, когда придут первые заморозки. Это связано с тем, что ягодам калины присущ горьковатый оттенок, а после их «знакомства» с легким морозцем, этот эффект исчезает, и ягоды становятся сочными и сладкими;
• сбор урожая проводят в сухую, не слишком ветреную погоду;
• гроздья калины срезают ножницами, очень аккуратно, следя, чтобы ягоды не осыпались и не мялись.

Хранение в свежем виде

И вот все гроздья калины собраны, бережно разложены по корзинам, теперь дело за малым – решить, как лучше сохранить их на зиму.

Разумеется, наилучший вариант – это сберечь ягоды в свежем, натуральном виде. В домашних условиях для этого сгодится холодное помещение, например, погреб (там необходимо натянуть веревки и аккуратно развесить гроздья на зиму) или обычный холодильник (гроздья раскладывают по сухим емкостям, накрывают крышкой и хранят на специальной полке, предназначенной для овощей). В таком виде калину можно сохранить не только на зиму, но и  на срок до полугода.

Другие способы хранения

Когда нет возможности держать ягоды калины свежими, можно прибегнуть к другим способам. Есть несколько популярных вариантов хранения калины без ущерба для ее полезных свойств.

Хранение в замороженном виде. Ягоды калины обрывают с гроздей, фасуют по порционным пакетам, после чего отправляют в морозилку на всю зиму. Такую калину с легкостью можно достать по первому желанию, и использовать по назначению – приготовить чай, морс или витаминный компот. Как мы уже выяснили, мороз благотворно влияет на вкус ягод, поэтому ваши блюда не пострадают, а только выиграют.

Калина в сушеном виде. Чтобы заготовить на зиму сушеную калину, ее предварительно моют, укладывают на выстеленный пергаментом противень и отправляют в слегка нагретую (до 60 градусов) духовку, не закрывая дверцу. Если торопиться некуда, можно высушить ягоды на улице: для этого следует выбрать затененное место и разместить там гроздья калины на текстильных салфетках, а можно просто связать гроздья пучками и подвесить. Когда калина полностью высохнет, ее аккуратно обрывают и хранят в плотно укупоренной таре (или тканевых мешочках).

Калиновый сок. Такой способ потребует некоторых усилий: на одну порцию сока понадобится 2 кг ягод, 500 г воды и 200 г сахарного песка на каждый литр ягодного сока. Чистые ягоды проваривают несколько минут, отжимают и смешивают полученную жидкость с остальными ингредиентами. Все это нужно довести до кипения и разлить по предварительно стерилизованным банкам. Укупоренные емкости с готовым соком на зиму отправляют в холодное место.

Калиновое варенье готовится из такого же набора продуктов, как сок, только по другой технологии. Ягоды (1 кг) моют, бланшируют в кипятке, заливают сиропом (300 мл воды и 1,3 кг сахарного песка) и оставляют настаиваться на 12 часов. Далее подготовленную массу ставят на слабый огонь и проваривают в течение 30 минут до загустения. Готовое варенье раскладывают по стерилизованным банкам, хранят в прохладном месте.

Калина, перетертая с сахаром – очень простой рецепт, позволяющий сохранить свойства, вкус и аромат калины на всю зиму. Ягоды просто перетирают с сахаром в равных пропорциях, поддают 30-минутной пастеризации и, укупорив, отправляют храниться в прохладное место.

Витаминный сироп из калины готовится из калинового сока (процесс его приготовления мы описали выше). Его смешивают с сахаром в пропорции 1:2 (1 часть сока и 2 части сахарного песка), добавляют щепотку лимонной кислоты и варят до полного растворения сахара. Хранить такой продукт нужно в укупоренных бутылках.

Пастила – это не совсем традиционный способ, которым можно заготовить калину на зиму. Бланшированные ягоды (1 кг) заливают водой (250 мл), варят на небольшом огне до мягкости. Полученную массу необходимо перетереть через сито, смешать с сахаром (1 кг), после этого уварить на небольшом огне до консистенции негустой сметаны. Приготовленную таким образом массу тонким слоем выливают на противень, предварительно выстланный пекарской бумагой, и отправляют в духовку с температурой 50–60 градусов. Понять, готова ли пастила, можно по тому, насколько легко она отходит от пергамента. Готовое блюдо сворачивают рулончиком, нарезают порционными кусками, обсыпают сахарной пудрой и, уложив в картонные коробки, отправляют на хранение в прохладное помещение с хорошей вентиляцией.

Калина с сахаром. Чтобы справиться с такой заготовкой, необходимо запастись  сахарной пудрой (200 г), крахмалом (понадобится не больше 5 г), ягодами калины (1 кг). Предварительно вымытую калину обсыпают сахаром, смешанным с крахмалом, и отправляют подсушиться на 12 часов в слегка теплую духовку. Готовую сахарную калину раскладывают по банкам и хранят под крышками в прохладном месте.

Морс – представляет собой скорее витаминный коктейль, нежели самостоятельную заготовку, ибо делают его из калинового сока. Рецепт чрезвычайно прост: 0,5 л сока разводят 2-я литрами воды, добавив 250 г сахара, доводят до кипения. Когда сахарный песок полностью растворится, морс выключают, настаивают на протяжении нескольких часов. Разумеется, на всю зиму такой напиток не сохранишь, но поддержать организм витаминами и полезными микроэлементами в стужу он вполне способен.

Это далеко не все способы, которыми можно сохранить бесценные ягодки: существует множество рецептов варенья или повидла из калины с другими составляющими (мед, рябина, цитрусовые), которые только усиливают полезные свойства калины. Но это уже больше напоминает кондитерские изыски, о которых мы обязательно поговорим в следующих статьях.

Видео «Заготовки из калины»

Автор этого видео показывает, как он делает заготовки калины впрок: мармелада, начинки для пирога и морса.

 

Рецепты из калины, сырая калина с сахаром на зиму.

Как перетереть калину с сахаром. У меня почти всегда имеется дома сырая калина с сахаром на зиму, ее очень легко приготовить самому в блендере или пропустить калину через мясорубку. Я измельчаю сырую калину в кухонном комбайне и потом засыпаю калину сахаром в соотношении 1:1, на 1 кг. калины я кладу 1 кг сахара. Все перемешиваю, раскладываю по баночкам и храню в холодильнике, или на балконе.

Потом просто добавляю в стакан с парой ложек сырой калины воду и пью.

Калина восхитительный подарок природы, она укрепляет иммунную систему, нормализует давление и напитывает организм важными витаминами, улучшает здоровье при регулярном употреблении в зимнее время. Калина с сахаром очень вкусная ягодка, к тому же необыкновенно полезная.

Меня спрашивают, ягода калина что с ней делать. Я готовлю из ягод калины сок, сироп, морс, желе, пастилу, настойки, варенье, кисель, компот, замораживаю калину и сушу ее плоды на зиму, иногда, готовлю из ягод начинку для пирогов

. Из калины получается очень вкусное варенье, если в него добавить лимон или апельсин.

Когда я готовлю сырую бруснику с сахаром, то просто измельчаю ягоды брусники в кухонном комбайне и добавляю сахар в соотношении 1:1. Из сырых ягод калины, или брусники, или клюквы, измельченных с сахаром, легко приготовить витаминный морс. Ягоды даже не нужно варить, я просто беру из баночки несколько чайных ложек измельченных ягод и добавляю к ним воду, вот и все, можно наслаждаться натуральным вкусом.

Точно также можно приготовить и сырую клюкву на зиму.

Чем полезна Калина. Плоды калины оказывают мощное общеукрепляющее действие на организм человека, так как сама природа позаботилась о гармоничном сочетании веществ в ее плодах.
Витамин А отвечает за нормальное развитие клеток, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

В плодах калины содержится много железа — это хорошо для состава крови, а витамин С способствует усвоению железа, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, клеточных мембран.
С сырыми ягодами калины можно стройнеть естественным образом, достичь фигуры своей мечты, сохранять молодость на многие годы и сияющую красивую кожу, иметь океан силы и энергии.

Клюква с сахаром на зиму

Запеченные фаршированные баклажаны слоеные с креветками

Рецепты заготовки помидоров на зиму.

Авторские блюда из садовых сорняков

Рецепты из дачных сорняков

Как хранить калину на зиму, с сахаром и без, с медом, рецепты заготовок

Созревает калина в конце осени, тогда же поступает в продажу. Даже не сомневаясь в ее полезности, мы опасаемся закупать продукт в большом количестве, причина простая — мы толком не знаем, как хранить калину, какие заготовки можно из нее сделать. Полагаем, что многие предлагаемые рецепты будут полезны тем, кто покупает или выращивает калину на даче.

Содержание:

1. О пользе калины
2. Правильная уборка
3. Как сохранить калину свежей на зиму
4. Как хранить калину на зиму без сахара, в замороженном виде
5. Калина с сахаром
6. Заготавливаем сок калины
7. Сколько хранится калина с медом
8. Готовим уксус из калины
9. Как переработать калину: готовим наливку, варим варенье
10. Рецепт сушки
11. Как готовить и применять масло

О пользе калины

Ее ягоды обладают уникальными целебными свойствами. Они помогут избавиться от простуды и кашля, их полезно употреблять людям страдающим от гипертонии. Это идеальный продукт, который рекомендуется принимать в профилактических целях — он способен насытить организм витаминами, ценными минеральными веществами и аминокислотами.

Применяют калину:
при необходимости восстановления тонуса сердечной мышцы

• в качестве профилактического средства от простудных заболеваний и атеросклероза
• при проблемах с кожей: лечат угревую сыпь и лишай
• при лечении органов ЖКТ
• как вспомогательное средство при лечении нервной системы
• для укрепления иммунитета
• в качестве средства от отеков при заболеваниях почек
• как средство против анемии
• для борьбы с бессонницей

Знание рецептов заготовки калины позволит использовать ценную ягоду не только сезонно, но и на протяжении всего года.

Правильная уборка ягод

Лучшее время для уборки — конец осени, желательно выбрать погожий день. Влияние низкой температуры, которой подвергаются ягоды во время заморозков, уберет горечь, придаст им свежего аромата и сладкого привкуса. Чтобы ягоды не потеряли сок, убирают их кистями.

Для перевозки урожай укладывают толстым слоем, Кожица на плодах довольно прочная, не склонная к растрескиванию.

Как сохранить калину свежей на зиму

Самый простой метод хранения калины — в свежем виде, в кистях. Их потребуется уложить в вентилируемую емкость и разместить в холодильнике.

Но большое количество продукта таким образом сохранить не удастся, поэтому кисти калины подвешивают в проветриваемых холодных помещениях, к примеру — на неотапливаемом застекленном балконе. На протяжении нескольких месяцев продукт не потеряет товарный вид и сохранит полезные свойства.

Хранение в теплом помещении, к примеру — на кухне немного сократит срок хранения.

Еще больше полезной информации по теме узнаете при просмотре видео:

Как хранить калину на зиму без сахара, в замороженном виде

Есть еще один вариант хранения калины — не убирать ее осенью, а оставить на кусте на всю зиму. Любые морозы она перенесет нормально, вкусовые качества не потеряет. Но возможен вариант, что вкусные ягоды будут обнаружены и съедены птицами.

Если позволяют габариты холодильника — сохранить калину без сахара можно путем размещения ее в морозильную камеру, естественно, в очищенном виде. При подготовке к такому типу хранения рекомендуется отделять ягоды от кистей вместе с плодоножками.

Их наличие не допустит вытекание сока. Сухие плоды засыпают в пакеты или контейнеры. Они сохранят рассыпчатое состояние, это позволит спокойно извлекать нужное количество.

Перед помещением калины в морозилку ее не моют, проделывают это непосредственно перед употреблением.

Замороженную калину:

• используют при варке компота или киселя
• применяют для приготовления лечебного чая или настоя

Хранение калины с сахаром

Сохранить все полезные свойства плодов позволит перетирание их с сахаром. Конечно, такой вариант заготовки не рекомендуется, если в семье есть люди, страдающие диабетом.

Рецепт заготовки очень прост:

• ягоды перебирают, удаляют подпорченные или поврежденные
• моют в холодной воде и высушивают на полотенце
• затем измельчают, мясорубкой, блендером, пропуская через сито
• перемешивают с сахаром, его берут в два раза больше, чем плодов
• закладывают в охлажденные стерилизованные банки, плотно закрывают

Хранить можно в холодном погребе или подвале, в холодильнике. Особо огорчаться, если сок в банках отделится от ягод, не стоит, на качестве и полезности продукта это никаким образом не отразится. Витамины, кислоты и минеральные вещества отлично сохранятся на протяжении всей зимы.

Полезный совет: чтобы исключить потери сока косточки из перерабатываемых ягод удалять не стоит.

Второй вариант заготовки плодов с сахаром заключается в том, что разложенный в банки продукт подвергается стерилизации, заполненные сладкой смесью банки стерилизуют:

• литровые — 20 минут
• пол литровые — 10

Прогретые банки закрывают и располагают в холодном погребе.

Такой метод позволяет использовать меньше сахара, 1 кг на 1 кг ягод.

Также можно засыпать сахаром целые плоды. На 1 кг может понадобиться до 800 г сахара. Ягоды моют и сушат, засыпают в банки, чередуя слои калины с сахаром. Он должен находиться верхним, слой должен быть толстым. Банки закрывают плотными крышками, помещают в холодильник.

Как правильно хранить сок калины

Чтобы получить калиновый сок потребуется перебрать, промыть и высушить плоды.  При помощи соковыжималки отжимают сок. В качестве консерванта используют сахар, пропорция для смешивания 1:1.

Разливают готовый сок в стерильные бутылки или банки, сохраняют в холодильнике.

Сколько хранится калина с медом

Для лечения простуды на протяжении всей зимы, можно заготовить такое вкусное лекарственное средство.

Подготовим:

• 500 г калины
• 200 г меда майского или акациевого
• 300 г лимонов
• 150 г корня имбиря

Калину моем и просушиваем, выбраковываем некачественные плоды. Затем перетираем через сито.

Имбирь чистим и моем, просушиваем, мелко нарезаем. Моем лимоны, обдаем кипятком, разрезаем их и удаляем косточки.

Подготовленные продукты закладываем в блендер, туда же добавляем перетертые ягоды, мед. Доводим все компоненты до однородной консистенции. При желании процедуру можно проделать при помощи мясорубки.

Готовую смесь раскладываем в чистые сухие банки и закрываем крышками. В условиях холодильника продукт может храниться несколько месяцев.

Также можно перетереть ягоды и смешать с медом в пропорции 1:1, хранить в закрытых банках в холодильнике.

Полезная информация о хранении калины с медом, смотрим видео:

Готовим уксус из калины

Полезность этого продукта можно сравнить с яблочным уксусом.

Технология приготовления следующая:

• готовим трехлитровый бутылек
• засыпаем 0,5 кг плодов и 0,2 кг сахара
• добавляем 2 л воды
• для запаха кладем пару листов черной смородины и несколько листов вишни
• ставим бутылек в темное место, температура должна быть комнатной

Готовность продукта определяют по степени его прозрачности. На приготовление потребуется около 2 месяцев.

Как переработать калину: готовим наливку, варим варенье

Любители крепких напитков могут заготовить калиновую настойку.

Для приготовления запасем:

• 200 г чистого калинового сока
• 200 г сахара
• 200 г воды
• 1 л водки

Все компоненты тщательно смешиваем, выдерживаем в банке при комнатной температуре на протяжении 2 суток. Далее дегустируем напиток, если его вкус устраивает — закупориваем в бутылки. Храним на протяжении всего года при комнатной температуре.

Чтобы сварить варенье подготавливаем 1 кг ягод.Сварим сироп из 300 г воды и 1, 4 кг сахара. Заливаем плоды хорошо прокипевшим сиропом, даем настояться на протяжении 12 часов. Далее приступаем к варке, обязательно снимая пенку, образующуюся на поверхности. Раскладываем в горячие стерилизованные банки и закатываем.

Чтобы приготовить пастилу варят до полной готовности 1 кг спелых плодов в 200 г воды. Потом перетирают полученную массу сквозь сито, уваривают до состояния мягкого теста. После пастилу раскладывают на деревянных разделочных досках и досушивают в духовке.

Сушим ягоды

Пригодится зимой и сушеный продукт, из него можно приготовить отличный витаминный чай. Для сушки можно использовать электро или газовую духовку или специальную сушилку для фруктов.

Оптимальная температура в духовке + 60 С. Дверку духовки плотно закрывать не следует. Сухие плоды хрпанят при комнатной температуре в плотно закрытой стеклянной таре.

Как готовить и применять масло

Не спешите выбрасывать жмых после приготовления сока. Пропустив через мясорубку — получите хорошо измельченную массу. Поместите ее в стеклянную банку, залейте подсолнечным маслом. Рекомендуемая пропорция: на 1 мерку молотого жмыха потребуется 4 мерки масла. Смесь выдерживают 20 суток в темном месте, затем отжимают.

Полученное масло по качеству не уступает знаменитому облепиховому, применяется так же.

Отметим, что калина полезна не всем. Она не рекомендуется к приему людям с заболеваниями крови и тем, у кого отмечается пониженное давление. С опаской к ней должны относиться беременные женщины.

Но для всех остальных польза от употребления ягод в любом виде неоспорима. Зная как правильно хранить калину, можно употреблять вкусные плоды и заготовки из них на протяжении всего года.

Как сохранить калину на зиму в домашних условиях и как хранить ягоды калины без сахара в холодильнике

Фрукты и ягоды

Эта красная ягода растёт в средней полосе северного полушария, по латыни называется Viburnum. Ягоды широко применяются народной медицине и в кулинарии, из них готовят целый ряд сладких заготовок и напитков. Они являются ценным источником витамина С. Также плоды калины содержат глюкозин, придающий им горьковатый привкус и целый ряд аминокислот и полезных эфирных масел. Свежую калину используют в народной медицине для лечения не только простудных заболеваний, но и других более серьёзных болезней. Однако увлекаться калинолечением не стоит, так как вещество, придающее плодам горьковатый вкус, может стать причиной лихорадки при неумеренном употреблении. В данной статье разберёмся, как правильно хранить калину.

Нужно знать

• Если внешний вид не особо важен, можно хранить гроздья в подвешенном состоянии прямо на кухне.

• Дольше всего можно сохранить калину, перетерев её с сахаром, а затем простерилизовав.

• Лучше всего сушить ягоды в естественном состоянии при комнатной температуре без термообработки.

Когда и как собирать калину

Плоды начинают созревать с конца лета, но собирают их в конце осени. Если вы хотите обрабатывать ягоды калины обыкновенной термически или замораживать, собирать их нужно до наступления первых заморозков, до середины октября.  Для этого спелые гроздья нужно осторожно срезать садовыми ножницами и перебрать, после чего сложить в чистую посуду.

Многие спрашивают, можно ли кушать подмёрзшие на дереве плоды калины, а между тем, свой лучший вкус калина набирает именно подмороженной. Для хранения ягод зимой, без холодильника, нужно подождать, пока ударит первый несильный мороз. Это в конце октября или начале ноября. Если вы собирали гроздья после заморозков, то снимать ягоды с веток не нужно, чтобы не потёк сок, они отлично будут храниться до весны.

Можно оставить плоды зимовать на ветках, но их могут склевать птицы.

Важные аспекты

Для хранения без холодильника нужно создать такие условия, в которых ягоды будут находиться в сухом прохладном месте. Издавна плоды хранили так:

• связывали в пучки из гроздей, подвешивали на нитку в сухом подвале или на чердаке;
• если есть прохладная кладовая, то хранить ягоды можно там;
• можно вместо чердака разместить их в подвешенном виде на застеклённом балконе;
• как вариант — сложить гроздья в картонный ящик, прикрыть его бумагой и вынести в сухой погреб.

Также калину в свежем виде в гроздьях удобно держать на кухне, красиво подвешивая у потолка. Это не повлияет на вкус и целебные свойства ягод, но они станут сморщенными, так как потеряется влага.

Сроки хранения в таком виде составляют до 6 месяцев на кухне и до 10 месяцев в других указанных местах.

Как хранить калину в холодильнике

Способы хранения ягод в холодильнике в гроздьях такие:

• сложить в бумажный пакет и поставить в зону свежести или в отсек для фруктов/овощей;
• сложить в эмалированную кастрюлю без крышки и поставить на нижнюю полку.

Срок хранения составляет до 6 месяцев при температуре не выше 5°С.

Как сохранить ягоды калины на зиму

Если нет возможности долго хранить эту ягоды свежей, их следует переработать.

Заморозка

Отлично хранится этот продукт в замороженном виде. Для этого нужно гроздья помыть, обсушить и осторожно снять все плоды, оставив плодоножки, иначе вытечет весь сок. Высыпать на разнос в один слой, и оставить в морозилке на 3 часа. Периодически перемешивать, чтобы не слипались. Затем ссыпать в пластиковые контейнеры и отправить в морозилку.

Хранить до 1 года при температуре от -18°С и ниже.

Для разморозки вынуть из морозильной камеры и на 6-8 часов поставить в холодильник.

Перетирание с сахаром

Великолепным способом сохранить витамины и полезные вещества в полном объёме, это перетереть сочные ягоды с сахаром и разлить по баночкам. Для заготовок подойдёт тара объёмом до 1 литра.

Ягоды промыть, обсушить и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Затем добавить сахар из расчёта 1 к 2, и перемешать. Не обязательно обрабатывать термически полученную смесь, её нужно разложить по сухим стерильным банкам и закрыть крышкой.

Хранится протёртая с сахаром калина до 2-х лет в холодильнике или в сухом прохладном погребе.

Ещё один отличный способ, как можно увеличить срок хранения такой заготовки:

• разложить по чистым банкам и накрыть крышками;
• поставить тару в кастрюлю с широким дном;
• налить воды, чтобы она не доставала до горлышка банок;
• расположить их в воде так, чтобы они не соприкасались;
• тару объёмом до 500 мл стерилизовать 10 минут; объёмом от 500 мл до 1 литра — 20 минут;
• горячие банки закрыть крышкой, перевернуть и дать остыть под одеялом.

Срок их хранения составляет до 3 лет в сухом месте при температуре не выше комнатной (22°С).

Со временем сок из ягод может выделяться и опускаться вниз, это не влияет на вкусовые качества и пользу заготовки.

Сушка

Лучшим способом, как правильно высушить ягоду, является подвешивание ягод в тёплом сухом помещении. Сушка без термообработки позволит сохранить максимум витаминов. Но при повышенной влажности ягоды могут начать портиться, так и не высохнув. Поэтому чаще всего применяют термическое доведение до готовности в несколько этапов:

• духовку разогреть до 50-60°С;
• противень застелить бумагой для выпечки и выложить промытые и обсушенные гроздья;
• оставить дверцу слегка приоткрытой, чтобы выходила влага;
• сушить калину 1 час, остудить и затем сушить ещё 1,5-2 часа;
• когда ягоды станут упругими и потеряют в весе, они готовы.

Можно плоды довести до готовности в сухом проветриваемом месте на противне, накрытом марлей, периодически помешивая. Также сушёную калину приготовит и специальная бытовая сушилка, согласно инструкции.

По готовности ягоды остудить и отделить от плодоножек.

Сохранять в полотняных мешочках или в стеклянных банках под крышкой в сухом тёмном месте при температуре не выше комнатной (22°С).

Наливка

Из этого кладезя витаминов делают и алкогольные напитки. Например, настойку. Для этого:

• из ягод сделать 200 мл сока;
• добавить 200 мл воды;
• 2 стакана сахара;
• залить 700 мл водки.

Смешать все ингредиенты и выдержать в тёмном прохладном месте 3 дня. Затем разлить по чистым сухим стеклянным бутылкам.

Хранить дома в прохладном месте — в холодильнике или на балконе, можно вынести в погреб или в подвал.

Другие способы

Есть ещё несколько оригинальных идей, как лучше сохранить пользу этой ягоды:

• хранить ягоды в бутылках с холодной водой в холодном погребе при температуре около 0°С;
• перетереть с мёдом и разложить по банкам;
• приготовить варенье, компот с яблоками, джем, желе и т. д.;
• сделать цукаты.

Смотрите также:

Другие материалы сайта

Где хранить маракуйю

Ваша магазинная маракуйя не испортится уже на следующий день, если вы узнаете все секреты хранения из нашей статьи

Калина на зиму — 9 лучших рецептов заготовки калины красной

Зима не за горами! Казалось бы, все запасы уже сделаны – компоты накручены, варенье из разных ягод, лечо, и прочие вкусности тоже. Но не стоит забывать о поздних дарах природы. К примеру, хочу отметить, что калина – также очень полезная ягода. Она полностью поспевает и готова к сбору, как правило, с конца сентября, когда ягоды приобретают ярко-красный цвет.

Польза ее известна с древности. По содержанию витамина С, эта ягода даст фору даже цитрусовым. И поэтому ее охотно заготавливают на зиму: варят из нее варенье, замораживают, выжимают сок и сушат. А потом с удовольствием употребляют в сезон простуд. Также она помогает гипертоникам нормализовать давление, и на этот счет даже есть специальный рецепт, о котором речь пойдет ниже.

Стоит сказать, что при отсутствии серьезных противопоказаний, принимать внутрь эту ягоду в том или ином виде, нужно только в умеренных количествах. Детям – не более столовой ложечки в день. А взрослым – максимум 4 таких же ложки. Переизбыток может повлечь серьезные нарушения со стороны организма!

А сейчас давайте поговорим  о возможных способах ее заготовки на зиму. А вы уже выбирайте тот, который понравится больше всего.

Калина с сахаром — лучший способ для заготовки на зиму

Кто пробовал эту ягоду знает, что она достаточно горькая. Есть ее в свежем виде, без добавок не очень приятно. Но это не повод отказываться от такого букета витаминов. Я предлагаю вам достаточно простой рецепт с сахарным песком. Почему я считаю его лучшим? Потому что мы не будем варить из продукта варенье, и это поможет сохранить максимум пользы от ягод.

Готовится все очень просто, а получается вкусно. В сезон простуд достаньте такую яркую баночку к горячему чаю. Тогда никакие вирусы вам не будут страшны!

Ингредиенты:

• Протертые ягоды  в виде пюре – 1 кг.
• Сахарный песок – 2 кг.

Одним словом, соотношение 1:2. Если протертого пюре у вас получится больше одного килограмма, то сахара, соответственно, берите в 2 раза больше.

Приготовление:

1. Собирать ягоды с ветки лучше вместе с кисточками. Таким образом вы избежите их травмирования. Уже дома можно смело  и не торопясь, аккуратно снять их с плодоножек. Сразу же производим осмотр и отбор, убираем все подпорченные экземпляры.

2. Отобранные спелые ягоды перекладываем в миску и промываем под проточной водой. Затем заливаем их крутым кипятком. В таком виде оставляем их прогреваться на 5-10 минут. Эта процедура важна, поэтому не пропускайте ее. Кипяток убьёт все микробы и возможную живность в плодах.

А также он частично избавит ягоды от горечи и неприятного послевкусия.

3. Перекладываем ошпаренные ягоды на сито, при этом даем постоять минут 10-15, чтобы слить излишки воды. Можно промокнуть их бумажными полотенцами, чтобы собрать ее остатки.

4. Затем подставить вниз миску. Протереть ягоды при помощи деревянной ложки или толкушки до состояния, когда в сите останется один жмых. Его в свою очередь перекладываем в марлю, выдавливаем остатки, чтобы взять из продукта максимум. И измеряем при помощи стакана сколько получилось пюре.

Если получилось 3 стакана, то нам понадобится 6 стаканов сахара, если 4 стакана, то песка понадобится 8 таких же мер. То есть пропорция составит 1 к 2.

5. Всыпаем нужное количество сладости и все хорошенько размешиваем. Оставляем в таком виде на пару суток, прикрыв крышкой.

При этом смесь  нужно часто помешивать, чтобы весь песок растворился. Первые 24 часа можно держать ее на кухонном столе, во вторые 24 часа лучше убрать миску в холодильник. Но не забывать доставать оттуда содержимое и перемешивать.

6. За это время смесь загустеет и станет похожей на желе. Готовый продукт разливаем по банкам.

Их обязательно нужно простерилизовать перед розливом. Можете делать это любым привычным способом. Крышки ( можно капроновые) отдельно прокипятим или обдадим кипятком. Герметично закатывать не нужно – достаточно их просто обычно закрутить.

Храним лакомство в холодильнике. В день принимать не более 4 столовых ложек ароматного желе, об этом я уже сегодня вам говорила.

Рецепт приготовления калины с медом без варки ягод

Полезнее, чем желе с сахаром по рецепту выше, будет только этот вариант – с медом! Тут тоже ы не будем использовать варку. Каких-то хитростей и замудренных секретов тоже нет. Все просто. Предлагаю вам приготовить хотя бы пару баночек на зиму. 1-2 ложки такого варенья с чаем перед сном поднимут иммунитет и вооружат ваш организм на защиту с вирусами.

Мед усиливает и дополняет полезные свойства калины. Готовится все просто и быстро. Убедитесь сами!

Ингредиенты:

• Ягоды, перетертые в пюре – полкило
• Мед жидкий – полкило

Вы можете готовить и больше варенья. Главное, соблюдать соотношение – 1:1.

Приготовление:

1. Если вы собираете урожай сами, то следует знать, что срывать кисти с ягодами лучше всего после первых заморозков. Ведь в плодах есть вещество, под названием вибурнин. Именно он и придает им горечь. Но под воздействием холода она практически полностью пропадает.

2. Снимаем плоды с кисточек. Отбираем, отсортировывая подпорченные, и хорошенько их промываем. После чего даем возможность стечь всей воде, а еще лучше промокнуть ягоды бумажными полотенцами.

Сито устанавливаем над вместительной посудой. Через него протираем все количество подготовленного продукта. Можно делать это толкушкой или половником.

3. Отмеряем сколько у нас получилось готового пюре. К примеру, если мы получили его половину литра, то и меда нужно готовить столько же.

4. Вливаем к пюре сладость. Если он у вас засахаренный, подогрейте его на водяной бане, или на крайний случай в микроволновке. Хотя во втором случае он потеряет часть своих полезных качеств.

Чтобы потерь было меньше, грейте его в несколько приемов по 10 секунд.

В любом из вариантов не стоит доводить его до перегревания. Важно лишь получить такое состояние, когда он будет просто пожиже, это нужно для удобства перемешивания.

4. Вливаем мед в калиновое пюре и все старательно перемешиваем. Лучше использовать для этой цели блендер. Когда масса станет максимально однородной, можно разливать ее по чистым простерилизованным банкам.

Так как мы не проводили термическую обработку ягод, то следует обязательно простерилизовать банки и крышки.

Такую заготовку лучше закручивать под железные крышки. Хотя, если хранить в холодильнике или в холодном погребе, то можно и под капроновые. Держите укупоренную тару в темном месте.

Как заготовить калину на зиму без сахара при помощи воды

Не всем можно употреблять сахар, или мед. А кому-то можно, но он просто настолько следит за фигурой, что сам отказывается от сладостей в любом их проявлении. И этот рецепт для них.

Также этот способ отличается от других тем, что ягодки мы сохраним в банке целиком. Зимой они могут послужить отличным элементом декора для выпечки или десертов.

Ингредиенты:

• Для этого нам понадобятся только отборные не раздавленные плоды калины.

Приготовление:

1. После сбора, ягодки нужно промыть. Как я уже говорила, снимать их с куста лучше всего на кисточке. Так плоды сохранят свою целостность. Уже дома можно их промыть прямо на веточках и дать стечь воде.

2. Снимаем ягодки с кисточек, очень аккуратно. После заморозков они стали достаточно мягкими и хрупкими. Если мы собрались сохранить их цельными, то они должны быть максимально красивыми. Да и не к чему, чтобы сок выходил во время хранения в жидкость.

3. Перекладываем их в чистую простерилизованную банку. Заливаем их полностью водой комнатной температуры. Она не обязательно должна быть кипяченой. Достаточно просто профильтровать ее.

Не советую использовать воду из-под крана, тем более хлорированную.

4. Закрываем крышкой, убираем в холодильник. Все! В таком виде заготовка простоит все зиму. По мере надобности, просто достаем баночку, берем необходимое количество ягод и используем по назначению. Оставшееся снова закрываем и убираем на хранение.

Помните, что калина сильно понижает давление! Поэтому ешьте ее в меру и может даже стоит посоветоваться перед употреблением с врачом.

А тем, кто не может обойтись без сладости, ягоды можно добавлять в чай, размешивая их с сахаром. Или же просто есть вместе с медом.

Заготовка калины красной путем заморозки ягод

Заморозка позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта. Поэтому многие предпочитают именно такой способ сохранения витаминов на зиму. Я хочу предложить вам 3 различных варианта, которые нашли широкое применение в народе. А вы выбирайте тот, который больше понравится.

Перед тем, как приступить к замораживанию, любые плоды нуждаются в подготовке. Не достаточно просто положить веточку с ягодами в пакет и отправить в морозилку. И вот что нужно предварительно сделать.

1. Если вы сами собираете урожай, то необходимо аккуратно снять ягоды с куста. Лучше делать это в сухой, солнечный день, срезая их ножницами вместе с кистями.
2. Отделяем ягодки от веточек, отбираем листья и прочий мусор.
3. Замачиваем их на 10 минут в теплой воде. Бережно промываем, затем перемещаем в дуршлаг. Даем воде полностью стечь.
4. Раскладываем красные ягодки ровным слоем на бумажном полотенце, сверху также можно положить еще одно. Но давить сверху руками не рекомендуется, чтобы не повредить их целостность. Даем полежать в таком виде несколько минут. Бумага впитает всю жидкость.

Эти 4 пункта лучше выполнять при заготовке любым из предложенных сегодня способов.

Замораживание целых ягод

После отбора и мятья, ягоды следует хорошенько просушить.

Прошу заметить, что процедура высушивания на бумажных полотенцах тут очень важна. Только тогда они получатся рассыпными и не слипнутся после заморозки.

Затем их нужно разложить одним слоем на ровной поверхности. Например, на доске или противне.

Отправляем доску с содержимым в морозилку, чтобы плоды приморозились. Оставляем их в холоде до полного завершения данной задачи. И только после этого можно приступать к следующему этапу.

Перекладываем их в чистый целлофановый пакет. Раскладывать продукт лучше небольшими порциями, чтобы не размораживать в последствие не нужное. Удобнее использовать пакет на зип-застежке. Закрепляем его, убирая оттуда весь воздух.

Для этого закрываем пакет и оставляем лишь маленькое отверстие, куда просовываем трубочку. Оттягиваем через ее кончик воздух и затем быстро вынимаем трубочку и закрываем застежку до конца. Храним пакетики в морозилке.

Даже если вы в случае надобности не используете сразу весь пакет, то замороженные не слипшиеся ягоды можно взять в нужном количестве, а остальное вновь убрать в морозильную камеру.

Морозим ягоды с сахаром

Плоды этого кустарника не отличаются сладким и нежным вкусом. Поэтому, без сахара их не каждый съест. Предлагаю вот такой вариант заморозки вместе со сладостью. Готовую заготовку в зимний период времени можно использовать для употребления за чашечкой чая.

Плоды перебрать, промыть и обязательно просушить. В пластиковый контейнер выложить тонкий слой подготовленных, просушенных ягод. Пересыпать его слоем сахара, затем снова поместить внутрь ягоды и сахар. Так выкладываем слои доверху. Соотношение примерно 1 к 1. Но я часто делаю это просто на глаз.

Убираем в морозилку. По мере необходимости из контейнера можно будет взять нужное количество ягод, а остальное сразу же убрать в холод, не размораживая полностью все, что осталось в емкости.

Лучший рецепт заморозки калинового пюре без косточек

Это один из самых оригинальных и при этом практичных способов для заморозки этого полезного продукта на зиму. Предлагаю вначале перетереть плоды с сахаром, а затем заморозить их в формочках для льда.

Подготовленные плоды помещаем в чашу блендера. Взбиваем все до однородности. Чтобы избавиться от плотных ядер, пропустим массу через сито. Измеряем, сколько у нас получилось готового пюре и пересыпаем сюда сахарный песок в соотношении 1:1.  Можно также довериться и своему вкусу.

Любите послаще, добавьте меньше сладости, и наоборот.

Готовое пюре тщательно перемешиваем до растворения песка и разливаем по формам. Отправляем их в морозильную камеру и ждем минимум 4 часа, чтобы содержимое полностью подмерзло. Можно оставить их в холоде и большее количество времени.

После извлечения формочек из холода можно доставать кубики из форм. Перекладываем их в пакет, удаляя оттуда весь воздух. Удобно делать это пластиковой трубочкой для коктейля. Затем убираем в морозилку и храним столько, сколько нудно.

Простой рецепт заготовки калины для нормализации давления

Для гипертоников калина – настоящая палочка-выручалочка. Хотя мы уже и знаем, что в этом деле нужно знать меру. Здесь мы рассмотрим рецепт варенья с сахаром без термической обработки. При повышении давления принимайте до 4 ложек в сутки. Можно принимать его и для профилактики простудных заболеваний, но дозу стоит уменьшить до 1-2 столовых ложек.

И в том, и в другом случае можно есть снадобье, запивая его горячим чаем.

Я думаю, что такое «лекарство» вам понравится. Получается оно очень вкусным и душистым, как самое настоящее лакомство!

Ингредиенты:

• 2 пучка ягод
• 2 стакана сахарного песка

Приготовление:

1. Плоды прямо на веточках опускаем в тазик с водой и тщательно ополаскиваем, возможно даже в нескольких водах.  Затем отделяем ягодки от веток и убираем мусор, если таковой еще остался. Перекладываем чистое сырье в миску.

2. Нежно разминаем содержимое вилочкой, чтобы ягодки пустили сок. Не нужно мельчить их в однородное пюре. Достаточно просто повредить их целостность, чтобы было побольше сока.

3. Полученную массу выжимаем через марлю, а при желании можно протереть ее через сито. Если вы счастливый обладатель современной соковыжималки, то можно воспользоваться ею. Жмых нам больше не понадобится. Далее работаем только с пюре. Получается его с двух кистей ягод примерно стакан.

4. Всыпаем сюда сахарный песок, на стакан пюре добавляем его 2 стакана. Размешиваем и оставляем настаиваться на 2 часа. Помешивать будем каждые 15 минут, чтобы песчинки скорее растворились.

Можно прикрыть емкость полотенцем, чтобы в сладость не попали насекомые.

5. Переливаем нашу драгоценность в стерильную банку. Закрываем винтовой крышкой. Храним в холодильнике или холодном погребе.

Употребляем по мере надобности. Не пользуйтесь для накладывания в вазочку влажной ложкой, не то варенье может забродить.

Сушеная калина: как заготовить и хранить

Еще один способ заготовки этой красной ягоды на зиму – сушка. Чаще всего сушат ее в подвешенном виде. Но, если в помещении влажно, то сделать этого не получится. Мало того, что ягоды не просохнут, они могут заплесневеть и оттого быстро испортятся. В этой главе мы рассмотрим основные способы сушки плодов на зиму.

В сухом виде они тоже содержит много полезных веществ. Ягоды запаривают в морсах, чаях, варят компоты. Принимают при повышенном давлении, проблемах с пищеварением, диарее. При простуде, или в сезон гриппа, чай с этой ягодой поднимет вас «на ноги».

Если вы собрали большой урожай, то практичней всего будет просто подвесить кисточки на веревку в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Небольшое количество можно засушить в духовке. Как это сделать?

1. Разогреваем печь до 50-60 градусов. Выстилаем противень пергаментом.
2. Раскладываем сверху промытые, обсушенные гроздья и ставим противень в духовку.
3. Немного приоткрываем дверцу, чтобы выпарившаяся влага выходила из печи.
4. Сушим примерно час. Затем отключаем духовку, остужаем.
5. Снова включаем. На этот раз сушим 2 часа. Полностью просушенные плоды можно отличить от не совсем готовых по сморщенному внешнему виду.

До полной готовности доводим в проветриваемом помещении, прикрыв марлей, чтобы не налетели мошки. Сухие ягодки снимаем с веток. Перекладываем в полотняной мешочек или стеклянную банку. Хранить можно в кухонном шкафу. Температура хранения – не более 22 градусов тепла.

Видео о том, как приготовить вкуснейшую живую калину с апельсином

Если у вас в холодильнике нет достаточного места для хранения банок с вареньем, то есть способ сделать его столько, сколько нужно. При этом даже не обязательно варить продукт. И вот один из таких рецептов, где ягоды вначале морозятся целиком (мы уже сегодня рассказали, как это сделать), а потом смешиваются с сахаром в нужной пропорции.

Подмороженная ягода уже не будет горчить, и в этом несомненный плюс заготовки. А для усиления вкуса и аромата в это живое варенье можно добавить апельсин прямо с корочкой.

Готовый продукт отлично съедается с чаем, и из него можно делать отличные морсы. Автор ролика рассказывает, что дети распробовали вкус таких морсиков, и с удовольствием лакомятся ими. Но все же помните, что в употреблении данного продукта следует соблюдать меру, особенно детишкам.

А еще автор делится рецептом нанесения маски из жмыха ягоды. Конечно, не выкидывать же такую драгоценность. Тем более, что плоды наделяют свойствами возвращать молодость!

А вообще, конечно же, из ягод можно делать не только морсы, но и давить соки. Употреблять их лучше разбавленными. Или же есть варианты, когда смешивается несколько разных сортов ягод: это как правило, брусника, клюква и облепиха. Сок в таком сочетании уже можно употреблять без опасения для здоровья.

Полезные свойства калины

Польза этого растения известна всем, причем полезны не только красные ягоды, но и листья, и даже кора. С детства нас лечили от простудных хворей калиновым отваром или вареньем. Уже став взрослыми, мы сами заготавливаем ягоды разными способами. Чтобы нас самих, и наших близких, простуда не застала врасплох. Давайте разбираться, чем же полезна калина?

• Она является общеукрепляющим средством для организма. Постоянное, но умеренное ее употребление повышает защитную систему организма перед многими заболеваниями и вирусами.
• Восстанавливает суставы. Люди, страдающие артрозом, артритом, наверняка, знают пользу этой ягоды не понаслышке. Эффект от применения практически такой же, как и от большинства современных медикаментозных средств, однако он гораздо экономичнее и безопаснее (при отсутствии противопоказаний, конечно).
• В качестве профилактического средства в сезон простуд и вирусов, она сыграет немаловажную роль в повышении функций защитной системы организма.

• Настой с медом отлично сбивает высокую температуру. Некоторые используют его, как альтернативу современным жаропонижающим из аптеки. Но, прежде чем назначить для себя такое лечение, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!
• Отлично справляется с воспалительными процессами в организме. Поэтому применяется, как дополнительное средство в борьбе с ангиной и другими схожими недугами.
• Калина является мочегонным средством, она способна выводить из организма лишнюю жидкость. Также она выводит шлаки и другие вредные скопившиеся вещества.
• Используется для профилактики и лечения болезней вен и сосудов.
• Обладает тонизирующими свойствами. Многие специалисты советуют пациентам, помимо медикаментозного лечения, принимать эту ягоду в том или ином виде, для лечения неврозов, стрессов и даже запущенных депрессий.

• Снижает давление и борется с болезнями сердечно-сосудистой системы.
• Применяется для лечения диабета.

Это лишь короткий перечень всех ее полезностей, а вообще на эту тему можно написать целую книгу.

Какие существуют противопоказания

У сегодняшней нашей героини есть и свои противопоказания, в принципе, так же, как и у всех других продуктов растительного происхождения. Поэтому перед тем, как употребить эту ягоду в любом виде, ознакомьтесь с ними. Ведь в некоторых случаях, вреда от нее может быть больше, чем пользы.

Так, например, ее противопоказано употреблять людям, которые страдают повышенной свертываемостью крови.

Также не стоит забывать, что она может значительно понизить давление. Поэтому люди, имеющие низкое давление от природы, должны избегать употребления любых продуктов из калины. Ниже мы также рассмотрим и другие основные противопоказания:

• Заболевания почек;
• Беременность, период лактации;
• Гипотония;
• Подагра;
• Мочекаменная болезнь.

Несмотря на все полезные свойства, не забывайте, что ягода не является медикаментозным средством. Ее не стоит рассматривать в качестве основного лекарства. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

А вообще, калину на зиму заготавливать нужно обязательно. Как вы уже поняли, сделать это совсем не сложно. Всего за несколько часов (а в некоторых случаях даже минут) вы обеспечите себя и свою семью очень полезным запасом. При высоком давлении или простуде, примите немного калины в том или ином виде, и возможно вам даже не понадобится лекарство.

Забирайте статью себе на стену в социальные сети, чтобы не потерять ее. Ведь настала пора собирать красную ягоду и заготавливать ее в любом приглянувшемся виде. Ведь пользы от нее значительно больше, чем вреда, особенно, если употреблять ее в меру.

Ведь не случайно столько песен сложено о ней в народе. Это и «Калинка-малинка» и  «Калина красная…»…  И думаю, что пели о ней не только из-за ее красоты, но и благодарили за помощь в лечении болезней.

Успехов вам! И до скорых встреч!

Блюда из калины — рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов калины)

Компот из калины и яблок 4.8

Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью — яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.11.2015

Калина на зиму 5.0

Калина — чрезвычайно полезная ягода, особенно при простудных заболеваниях. Самый хороший способ её заготовки на зиму — протереть с сахаром, не подвергая термической обработке. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.11.2018

Настойка из калины 4.2

Настойка из калины — вкусный и полезный напиток, если употреблять её в умеренных количествах. А еще она очень красивая и станет украшением любого праздничного стола. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.01.2020

Варенье из калины без косточек 4.0

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное и не менее полезное варенье из калины без косточек. Оно получается очень нежным и плотным одновременно, что позволяет намазывать его на хлеб. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 01.10.2020

Пирог с калиной 3.6

Пирог с калиной — это самый «уютный» и домашний, ароматный пирог! Всем любителям этой ягоды он непременно понравится. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Cuoco 09.03.2021

Морс из калины 3.8

Морс из калины можно пить в горячем, теплом или холодном виде, смотря что вы хотите, освежиться или согреться! В любом случае этот напиток очень полезный и вкусный. …далее

Добавил: Виталия 04.08.2021

Кулага традиционная 3.0

Рецепт приготовления кулаги. Традиционно в старину кулагу готовили из ягод калины. Полезно и вкусно. …далее

Добавил: Alteredego 30.09.2012

Сироп калины 4.5

Калина — чрезвычайно полезная ягода. Сироп из неё станет отличным дополнением к чаю, желе, тортам, мороженому. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2019

Варенье из калины 3.4

Ягоды калины — необычные на вкус и редкие для употребления, однако это не значит, что варенье из калины не варят. Еще как варят! И оно невероятно вкусное и полезное. Не готовили его? А Вы попробуйте! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Джем из калины 4.3

Джем из калины, который я хочу Вам предложить необычен тем, что помимо калины в рецепт включается тыква! Очень необычный вкус джема буквально завораживает. Теперь добавляю его везде как изюминку! …далее

Добавил: Виталия 28.04.2014

Калиновый сироп 3.5

Калина — полезная ягода. Ее употребляют при нервном возбуждении, спазмах сосудов, гипертонии, атеросклерозе. Он укрепляют сердечную мышцу, поэтому калиновый сироп — это не только вкусно, но и полезно! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Калиновый сок 4.2

Калиновый сок славится тонизирующими свойствами, так же улучшает работу сердца и водный обмен в организме. Рекомендуют его как жаропонижающее и потогонное средство при простудных заболеваниях. …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Компот из калины 4.3

Рецепт компота из калины, который я хочу предложить можно назвать ягодно-фруктовый компотом, потому что помимо калины сюда входят многие другие плоды. Я думаю, мой компот из калины вам понравится! …далее

Добавил: Виталия 22.09.2012

Кисель из калины 3.7

Кисель — издавна традиционное на Руси блюдо. Название его произошло от слова «кислый». Особенно полезен кисель из калины — он, например, помогает детям расти крепкими и здоровыми. …далее

Добавил: Виталия 23.04.2013

Желе из калины 3.7

Желе из калины — витаминизированное угощение из недорогой местной ягоды. Желе можно приготовить всего за пару часов чудное. Его вкус понравится всем «нелюбителям» калины. Это факт! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Калина протертая с сахаром 4.3

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить калину протертую с сахаром, и хотя бы раз сделать такую заготовку на зиму, ведь это очень полезно, а кроме того, подходит и к сладким, и к соленым блюдам! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.07.2013

Наливка из калины 3.6

Кушать эти полезные ягоды в свежем виде сможет не каждый, а вот настойка из калины получается отличнейшая. Так почему бы нам не приготовить этот напиток, ведь в хозяйстве он всегда пригодится. …далее

Добавил: Dashuta 25.06.2014

Сок из калины 4.1

Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки — отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017

Сливочные кексы с калиной

Калина — очень полезная, но слегка горьковатая ягода. Из нее делают варенье и заготовки, также ее можно использовать для приготовления выпечки. Кексы с калиной получаются нежными, с кислинкой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.11.2018

Заготовка калины на зиму 4.7

Калина — чрезвычайно полезная ягода, которая укрепляет иммунитет, используется при простудных и вирусных заболеваниях. Предлагаю простой рецепт заготовки калины на зиму. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.09.2019

Соус из калины 5.0

Соус из калины можно считать универсальным. Он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, салатам. Яркий, с пикантным вкусом, этот соус станет украшением любого стола. …далее

Добавил: Зоя Шунина 10.09.2019

Чай с калиной 5.0

Чай можно приготовить из ягод, различных трав и даже калины. Вкусный и полезный чай с калиной станет вышей палочкой выручалочкой для иммунитета. …далее

Добавил: Isaenko777 15.12.2019

Квашеная капуста с калиной 5.0

Квашеная капуста с калиной — это отличная закуска, которая станет центральным блюдом за праздничным столом. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Isaenko777 24.02.2020

Калина с лимоном и сахаром на зиму 3.0

Ягоды калины отлично укрепляют иммунитет, поэтому их часто используют при простудных и вирусных заболеваниях. Такие же качества имеет лимон. Вместе калина с лимоном обладают бесценными свойствами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 27.09.2020

Варенье из калины с косточками 4.3

Как приятно в зимнее время достать баночку с вареньем с полки и попить с ним чаю. Делюсь рецептом полезного варенья из калины с косточками. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 11.10.2020

Пареная калина в духовке 5.0

Пареная калина в духовке получается не только очень вкусная, но и полезная. Ее можно добавлять в готовый чай или подавать просто так. Обязательно попробуйте приготовить, она точно вам понравится! …далее

Добавил: Юлия М. 29.09.2020

Варенье из яблок и калины 3.8

Очень вкусное и ароматное варенье получается из яблок и калины. Готовить его легко, а подавать к столу можно сразу же после приготовления. Лучше всего такое варенье сочетается с чашечкой молока. …далее

Добавил: Юлия М. 19.11.2020

Морс из малины и калины 5.0

Морсы, приготовленные из ягод не только вкусные, но и полезные. Как правило, морсы готовят из ягодного ассорти, будем соблюдать традиции и сделаем малиново-калиновый напиток и подсластим его медом. …далее

Добавил: Natali 17.09.2018

Калина на зиму без варки 4.0

В холодное время года чай с калиной придает сил, повышает иммунитет и защищает от болезни. Есть простой рецепт заготовки калины без варки. Очень вкусно, посмотрите и попробуйте! …далее

Добавил: Natali 15.12.2020

Сырой джем из калины и малины, на зиму 4.3

На зиму хочется заготовить побольше вкусных и полезных сладостей. Предлагаю рецепт ароматного и полного витаминов джема из калины и малины. Оценят и дети, и взрослые. …далее

Добавил: Natali 15.09.2018

Несмотря на всю полезность этой ягоды, рецептов блюд, что приготовить из калины, не так уж и много. Ягоду часто используют для украшения десертов, салатов, а также коктейлей. Самые простые рецепты с калиной – это морс или сок. Для их приготовления ягоды выдавливают через соковыжималку или перетирают через сито. Такой сок можно проварить и закатать на зиму или же перелить в бутылку и отправить на хранение в холодильник. Очень популярны рецепты настоек и алкогольных напитков из калины. Очень популярны и любимы многими из нас калиновые джемы и варенья. Для их приготовления ягоды варят с сахаром или просто перетирают и закрывают в стерилизованные банки. Кроме этого, можно смешивать калину с другими ягодами, отчего варенье получится более насыщенным и интересным. Сами ягоды калины можно также заморозить и использовать при необходимости в лечебных целях или для приготовления салатов, напитков.

Что ест мою калину и что мне делать?

Если у вас калина с дырявыми листьями, то это, скорее всего, виноват! Калиновый жук. Но что с этим делать? Что ж, возможно, я определил их слабость …

ВНИМАНИЕ! У этого поста ужасный конец. Почему бы не рассказать мне об ужасных работах, которые нужно выполнять в вашем саду? Оставьте комментарий — возможно, вам станет легче.

Калина bodnantense «Заря»

Сортов калины очень много.Если у вас его нет в саду, вероятно, он есть поблизости. Это очень полезные кустарники. Некоторые из них вечнозеленые и могут использоваться в качестве живой изгороди или структурных элементов (Viburnum tinus), в то время как у других зимой сильно ароматные цветы на голых стеблях (Vib. Bodnantense «Dawn»). Их можно выращивать как образцы в горшках, как декоративные растения в бордюре или как часть лесного сада. Они могут дать цветы, а также листву и осеннюю окраску.

Поврежденные листья калины tinus

Калину не едят слизни и улитки, но калина наносит много повреждений, из-за чего растения выглядят довольно ужасно.Похоже, что на одни сорта он влияет больше, чем на другие, например, на мой V. tinus. На листьях появляются дыры и явно нездоровый вид, а наиболее пораженные части почти полностью разрушаются.

Новообразование калины макрофиллум «Осенняя магия»

На самом деле это не кажется вредным или подавляющим растением, это в основном косметическое средство. Вы можете срезать некрасивую листву и дать растению подкормку, чтобы у него появились свежие побеги.У моей калины макрофиллум появились красивые блестящие новые листья и цветочные почки. Сокращение и подкормка работают, потому что калины наносят вред два раза в году. Вы можете распылять инсектицид, но я предпочитаю этого не делать. Есть и другие насекомые, которые питаются ими, так что поощрение их с помощью отелей для насекомых и зон дикой природы может помочь. Но для еще более простого, но более ужасного решения вот что вам нужно знать о калиновых жуках:

Молодые личинки жуков выходят из почвы весной и прокусывают ваши растения.Они окукливаются и появляются взрослые особи в августе, и снова начинают есть ваши растения. После спаривания самки откладывают кучу яиц, накапливая больше проблем на следующую весну. Их слабость в том, что когда дело доходит до спаривания, они весьма любящие солнце эксгибиционисты мира насекомых. Нет ничего, что они любят больше, чем секс на солнышке! Нигде не видно в пасмурный день, когда солнце светит, взгляните на свою калину, и там они все парами среди бела дня.

Медные жуки среди бела дня!

Они почти всегда находятся в любовных позах на верхушках самых высоких листьев, греются на солнышке, а также друг в друге! В этот момент вы можете стать настоящим убийцей и раздавить их двумя пальцами за раз.Не то чтобы приятно и, возможно, довольно жестоко, но такова ваша природа, и иногда нам нужно вмешаться, чтобы уравновесить ситуацию. Я не выступаю за полное уничтожение жуков калины, и этот метод, конечно, не поможет, но чем больше вы избавитесь, тем меньше будет вылупляться следующей весной и тем лучше будет выглядеть калина.

Это было не так уж и ужасно, правда? Оставьте комментарий к своим ужасным садовым работам — избавьтесь от них! Хочу про них прочесть — я какой-то странный 🙂

Нажмите, чтобы подписаться по электронной почте

Подписаться на

Блог о съедобных диких продуктах »Высокорослая клюква на День благодарения

Есть старая женская сказка, которая гласит, что если птица не съест фрукт, то он ядовит.Оказывается, эта история не соответствует действительности для многих фруктов, в том числе для клюквы высокорослой. Хотя эта клюква съедобна, большинство птиц и животных избегают ее, потому что она имеет довольно кислый вкус и неприятный запах. Не заблуждайтесь, когда вы едите эти ягоды в сыром виде, на вкус как будто вы едите ядовитые ягоды. Их вкус граничит с отвратительным, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы превратить этот негатив в позитив.

Настоящая клюква принадлежит семейству Хитов.Клюква высокорослая относится к семейству жимолости и на самом деле связана с бузиной. Плоды клюквы высокорослой (или костянки) растут на листопадном кустарнике, который может вырастать от 3 до 5 метров в высоту. Листья супротивные, зубчатые и трехлопастные, чем-то напоминающие листья клена.

Исторически кора клюквы высокорослой использовалась при менструальных спазмах, что и объясняет одно из ее распространенных названий — корка коры. Весной этот кустарник цветет взрывами белых цветов, чем-то напоминающих гортензии, с более мелкими цветками в центре и более крупными стерильными цветками, обрамляющими их кольцом.Кусты клюквы высокорослые плодоносят в конце лета, сначала зеленые, затем краснеющие. Каждая ягода содержит одно плоское семя в форме диска.

Уборка клюквы высокорослой

Эти плоды можно собирать до или после заморозков, но они более мягкие и с ними легче работать после сильных заморозков. Клюкву высокорослую легко собрать, и ее легко вытащить из кустов, не создавая большого беспорядка.

Клюкву высокорослую можно собирать даже в долгие холодные зимние месяцы.Только когда нет другой пищи, дикая природа прибегает к употреблению этих фруктов, поэтому хорошая новость заключается в том, что в большинстве районов эти фрукты все еще растут весной. (Запомните отличный совет по выживанию зимой.)

Надо сказать, что клюква высокорослая — пища для творческих кулинарных талантов. Если вы хотите прогуляться по съедобной дикой стороне жизни, вы можете использовать эту клюкву с трапезой на День Благодарения. Если хотите попробовать в День Благодарения, попробуйте этот клюквенный соус.

Помимо соуса, вы можете использовать эти фрукты, как и любые другие фрукты, для приготовления джемов и желе.

Приятного аппетита!

Зимние ягоды являются важным источником пищи для диких животных

3 января 2020 г.

Мать-природа подарила нам одеяло из красивого белого снега, но эту монотонную цветовую палитру разбивают старые зимние ягоды с некоторых деревьев, кустарников и виноградных лоз в нашем ландшафте.

Красные плоды куста озимой ягоды — фаворит малиновок.

Ягоды привлекают дикую природу

Если вам нравится наблюдать за дикой природой в осенние и зимние месяцы, подумайте о том, чтобы сажать деревья, кусты или виноградные лозы, которые дают ягоды. Ягоды — важный источник пищи для зимних птиц, таких как черношапочные синицы, кедровые свиристели и кардиналы. Яркие яркие цвета ягод естественным образом привлекают птиц и помогают им сохранять энергию, а не искать другие источники пищи. Некоторые из этих ягод могут даже остаться весной, и возвращающиеся птицы, такие как малиновки, оценят это угощение.

Местные деревья, кустарники и виноградные лозы, на которых сохраняются некоторые ягоды в зимние месяцы, включают горьковато-сладкий американский ( Celastrus scandens L. ), дикий виноград ( Vitis riparia ), боярышник ( Crataegus sp. ), черноплодную рябину ( Aronia sp. ), бузина ( Sambucus sp. ), клюква высокорослая ( Viburnum sp ), рябина ( Sorbus Americana ) и ягода озимая ( Ilex verticillata ). Многие саженцы также имеют тенденцию содержать ягоды в зимние месяцы, например, цветущие крабы.

Многие местные ягоды созревают в конце лета — начале осени и исчезают отчасти из-за того, что животные и птицы поедают и разносят их. Дикая природа не будет есть некоторые из этих ягод до тех пор, пока не пройдут сильные морозы или заморозки, потому что холод снижает горечь и кислотность фруктов. Но даже более горькие ягоды, вероятно, будут съедены или распространены дикой природой.

Они тоже хороши для людей. Но будь осторожен.

Люди обычно не едят сырые ягоды деревьев, кустарников и винограда из-за их горечи и опасения по поводу токсичности семян или косточек ягод.Хотя многие зимние ягоды слишком горькие и небезопасные, чтобы употреблять их в сыром виде, из них получаются вкусные пироги, вино, сиропы и желе. Вы всегда должны проявлять осторожность и убедиться, что вы правильно определили растение, прежде чем съесть какую-либо его часть.

Зимние месяцы в Миннесоте могут быть долгими и продолжаться. К счастью, многие местные растения и интродуцированные виды могут дать прекрасные ягоды, которые сохраняются в зимние месяцы и являются важным источником пищи для диких животных.

Если у вас во дворе или в саду нет ягодных растений, это идеальное время, чтобы провести исследование и запланировать включение одного или нескольких ягодных растений в ваш ландшафт следующей весной.

Кэти Друитц — преподаватель дополнительного образования в округе Стернс. Она специализируется на садоводстве, небольших фермах и местных продуктах питания.

Уход за деревом Blackhaw в ландшафте

Wildlife поблагодарит вас, если вы посадите Блэкхоу, маленькое плотное деревце с весенними цветами и осенними фруктами. Вы также получите радостный заряд ярких осенних красок. Читайте факты о дереве Блэкхоу, а также советы по выращиванию калины Блэкхоу.

Факты о дереве Блэкхоу

Факты о дереве Блэкхоу позволяют предположить, что это «дерево» естественно растет как большой куст, поскольку деревья калины Блэкхоу ( Viburnum prunifolium ) обычно не вырастают выше 15 футов. Растения, хотя и маленькие, предлагают красивое сочетание цветов, ягод и осенней листвы.

Медленнорастущий Blackhaw может достигать 12 футов. Выращенные с несколькими лидерами, они служат кустами с густой листвой, идеально подходящими для ширм или живых изгородей. Обрежьте свой Blackhaw, чтобы он рос только с одним лидером, если вы предпочитаете небольшое дерево.

Прочитав факты о дереве Блэкхоу, вы узнаете, насколько привлекательным может быть это растение. Листья калины Блэкхоу темно-зеленые, мелкозубчатые и блестящие. Они привлекательны все лето.

В мае или июне на деревьях появляются эффектные белые цветы в плоских кистях. Эти скопления длятся около двух недель и привлекают бабочек. За цветками следуют сине-черные костянки, похожие на ягоды. Этот фрукт часто доживает до зимы, обеспечивая востребованную пищу для птиц и мелких млекопитающих.Садоводы также могут есть фрукты в свежем виде или в варенье.

Выращивание калины Blackhaw

Прочитав факты о дереве Блэкхоу, вы можете решить начать выращивать калину Блэкхоу. Ваш первый шаг к хорошему уходу за калиной Блэкхоу — это выбор подходящего места для посадки.

Это кустарник, который растет в самых прохладных и мягких районах страны. Произрастает в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США.

Расположите вашу новую калину Blackhaw так, чтобы на нее падали прямые солнечные лучи не менее четырех часов в день.Когда дело доходит до почвы, Blackhaw не особо выделяется, если у него хороший дренаж. Он принимает суглинок и песок и растет как в кислой, так и в щелочной почве.

Когда вы выращиваете калину Блэкхоу в подходящем месте, это растение не требует особого ухода. Уход за калиной блэкхоу минимальный.

Блэкхоу переносят засуху, когда их корни укореняются. При этом уход за калиной Blackhaw включает регулярный полив в течение первого вегетационного периода.

Если вы выращиваете калину Блэкхоу как образец дерева, вам нужно обрезать все вожди, кроме самых сильных.Обрезайте это листопадное дерево весной сразу после цветения. Растение цветет летом для следующего вегетационного периода.

Калина Значение, типы и советы по выращиванию цветов

Все, что вам нужно знать о значении, символизме, типах, типах и рекомендациях по выращиванию калины цветов

Ландшафтные цветы часто упускаются из виду как богатый источник символизма и смысла, но их соцветия могут иметь такое же значение, как и другие срезанные цветы. Калина — хороший пример этой концепции, потому что это и широко используемый декоративный кустарник, и цветок с богатой историей.Здесь мы расскажем вам все, что вам нужно знать о значении цветов калины, их ботанических характеристиках, популярных типах и советах по выращиванию в домашних условиях.

---

Цветок калины — самое необходимое

Цветки калины производят белые или розовые соцветия, которые несут в себе значение невинности, чистоты и спокойствия. Растения произрастают в Северной Америке, Азии и Африке. В основном это кусты с гроздьями цветов на концах стеблей, хотя у некоторых разновидностей есть другие привычки.

---

О калине

Калина — семейство, род и систематика

Калина — это род растений, включающий более 150 различных видов кустарников. Большинство из них — вечнозеленые растения в своем естественном климате, но некоторые — лиственные. Когда-то считалось, что это часть более крупного семейства жимолости, но теперь оно отнесено к семейству Adoxaceae. Это роднит его с бузиной.

Ботанические характеристики, цвета, ароматы и токсичность

В отличие от других похожих на вид цветущих кустарников, калину легко узнать по противоположным листьям.Листья могут быть зубчатыми или простыми, разной формы и цвета, но все они на длинных стеблях, поддерживающих густые грозди маленьких цветков.

У некоторых калины эффектные цветы необычной формы, тогда как другие выращивают в основном для получения ярких фруктов. Цвета цветов, как правило, белые, красные или пурпурные, а цвета фруктов также могут быть зелеными и синими.

Большинство плодов калины умеренно ядовиты, но некоторые виды съедобны при правильной подготовке.Некоторые разновидности имеют очень ароматные цветы и популярны только по этой причине.

Этимологическое значение

Название «Калина» происходит от латинского «блуждающее дерево». Хотя большинство растений этого рода являются кустарниками, некоторые из них имеют форму небольших деревьев. Блуждающая часть названия, вероятно, относится к привычке растения легко распространяться, когда птицы поедают плод.

В каких регионах произрастают цветы калины?

У каждого вида калины свой ареал.Многие из них происходят из регионов Северной Америки с умеренным климатом, включая Соединенные Штаты. Другие, более тропические виды происходят из Африки, Юго-Восточной Азии и Южной Америки.

Когда наступает сезон калины?

Обильнее всего цветет большинство калины весной. Некоторые хранят плоды летом и осенью, тогда как более поздние сорта могут сохранять плоды на зиму. Некоторые калины лишь ненадолго цветут осенью.

---

Популярные типы, виды и сорта цветов калины

Есть много калины, популярной для озеленения и срезки цветов, но некоторые из наиболее широко выращиваемых включают:

Калина давидии

Калина представляет собой маленькие белые цветки, ярко-синие ягоды и блестящие темно-зеленые листья.

Калина макроцефалая

Калина макроцефалая — одна из самых популярных с большими круглыми гроздьями ярко-белых цветов и ярко-зелеными листьями.

Калина plicatum

Калина plicatum представляет собой белые соцветия, которые расположены вдоль длинных ветвей и смешаны с широкими листьями.

Особые сорта этих видов обычно выбираются из-за их ярких и долговечных плодов. «Черничный маффин» — популярный выбор из-за гроздей ярко-синих ягод, в то время как «Xanthocarpum» предлагает вместо него ярко-желтые фрукты.

---

Использование и преимущества цветов калины

Кусты калины и их цветы в основном используются в декоративных целях вокруг ландшафта. Их также рекомендуют для улучшения местных условий обитания.Растения могут помочь бабочкам, пчелам и птицам благодаря сочетанию цветов и фруктов. Большинство растений умеренно токсичны, но некоторые также дают съедобные ягоды.

---

Значение и символика калины

Цвета обычных цветов калины, их значение и символика

Большинство цветков калины ярко-белые. Это означает, что эти цветы разделяют общий цветовой символизм невинности, чистоты и спокойствия. Другие цветы доступны в оттенках розового и лилового.Более светлые и яркие розовые цветы несут в себе цветовое значение счастья, радости, грации и молодости. Более темные сиреневые цвета указывают на более зрелый вид счастья и могут указывать на ваше восхищение кем-то.

Значение, символизм и культурное значение цветов калины

Одна из наиболее значимых форм калины также известна как калина. Эта часть рода, также известная как Viburnum opulus, имеет грозди белых цветов и ярко-красных ягод.

Наиболее известен как один из традиционных символов Украины, глубоко укоренившийся в их фольклоре. Его значение как символа восходит к языческой истории страны. Ярко-красные ягоды были связаны с бессмертным огнем, освещающим небесные тела, такие как солнце и звезды. Ритуальная одежда и алтарные ткани, изготовленные для традиционных мероприятий, часто украшены яркими красными ягодами, украшающими узоры, или белыми цветами, которыми славится это растение.

В русской культуре это растение тоже очень символично.Вместо этого в их мифологии это связано со страстной любовью. Это неудивительно, ведь ягоды ярко-красного цвета. Тем не менее, даже другие цветы калины считаются романтическими в символике из-за этой связи.

Большинство произведений искусства и литературы, в которых упоминаются эти цветы, происходят из России или Украины из-за этих прочных связей.

---

Подходящие подарки для цветов калины

Свежесрезанная калина отлично подходит для подарка в качестве букета, чтобы показать, что вы о ком-то заботитесь.Белые цветы можно послать, чтобы пожелать мира и исцеления кому-то скорбящему, а розовые цветы можно использовать для празднования чьих-то радостных событий. Значение цветка калины достаточно универсально, чтобы помочь вам передать правильное сообщение, комбинируя их с другими цветами.

---

Как вырастить цветы калины и ухаживать за ними в домашних условиях

Какие зоны выращивания подходят для цветов калины?

Большинство разновидностей калины процветают в зонах устойчивости с 4 по 8. Некоторые из них устойчивы к зоне 3, хотя эти виды имеют тенденцию цвести только несколько лет, а затем цветут.

Другие тропические сорта по-прежнему ограничены зонами 8 и 9, потому что они просто плохо себя чувствуют в очень жарких и влажных областях. Если вы хотите вырастить растение за пределами этих зон, держите его в горшке и приносите зимой и летом.

Где сажать цветы калины?

Компактные виды калины вырастают всего несколько футов в высоту, поэтому они хорошо себя чувствуют в горшках и других контейнерах. Избегайте подвешивания корзин, так как они для этого слишком велики.

Грядки и кашпо — хороший выбор, если они могут выделяться среди раскидистых и низкорослых клумб.Попробуйте посадить один из наиболее ароматных сортов рядом с дорожкой или входной дверью, чтобы оценить его аромат.

Рекомендации по почве, освещению, поливу и удобрению

Почва:	Влажная, слабокислая, рыхлая и хорошо дренирующая, богатая органическими веществами, но не слишком плодородная
Свет:	От полного солнца до полутени для некоторых более темных сортов
Вода:	Поливайте ежедневно в течение первых нескольких недель, затем постепенно переходите к поливу еженедельно, когда он начинает расти.По прошествии шести месяцев поливайте только один раз в месяц, если растения поникли.
Удобрение:	Подкармливайте растения легким удобрением для кустарников общего назначения весной, когда появляются листья и начинают распускаться бутоны. Прекратите удобрять, когда начнется цветение.

Как ухаживать за свежесрезанными цветами калины

Как и у других древесных кустарников, цветы, срезанные с калины, могут сохраняться в течение нескольких недель, если воду менять ежедневно. Попробуйте добавить несколько капель отбеливателя или уксуса, чтобы цветы продержались, заменяя только воду каждые несколько дней.

Добавьте немного сахара в воду, чтобы цветы дольше оставались здоровыми, но это также может спровоцировать рост бактерий. Обязательно часто меняйте воду, если вы добавляете сахар или другие смеси, чтобы сохранить срезанные цветы в течение более длительного периода времени.

---

Заключение

Калины — красивые кустарники с богатой историей, благодаря которым их цветы и плоды привлекают внимание. У некоторых видов осенью также бывает ярко окрашенная листва, что делает их красавицей круглый год. Подумайте о том, чтобы добавить немного в свой ландшафт, если вы живете в правильных зонах роста.

---

Путеводители по цветам и растениям Petal Republic:

Ищете конкретный стебель или вам нужно вдохновение для лучших цветков для определенного случая? Ознакомьтесь с экспертными справочниками цветов Petal Republic: Roses , Bouvardia , Acanthus , Ranunculus , Lilies , Irises , Borage , 0005 Clovers Бегония , Орхидеи , Лук , Гвоздики, Кореопсис , Герберы Ромашки, Гладиолусы и Пионы .

---

Местные растения: листья калины черной травяной, ягоды выставляются на круглогодичное шоу — Развлечения и жизнь — The Columbus Dispatch

Если в ваши новогодние планы входит озеленение с большим количеством местных растений, подумайте о калине prunifolium, обычно называемой черной калиной, кустарнике или небольшом деревце, которым можно наслаждаться круглый год.

В середине и конце весны грозди кремово-белых цветов размером в четверть дюйма издают приятный запах. Каждый цветок заменяется мясистым плодом, похожим на ягоду с тонкой кожицей и одним семенем.Летом они созревают и становятся сине-черными и свешиваются гроздьями.

Осенью листья приобретают оттенки красного, оранжевого, желтого или пурпурного или их смеси. Плоды, также называемые костянками, сохраняющиеся до начала зимы, сморщиваются и выглядят как изюм, что дало растению еще одно общее название — индийский изюм.

Зимой голые стебли напоминают скелет рыбы, а на ее коре видны небольшие неправильные пластинки, напоминающие шкуру аллигатора.

Родной ареал черного ястреба находится на востоке США, на западе от Канзаса и на юге до Джорджии и Техаса.В Огайо это наиболее широко распространенный из четырех видов калины, произрастающих в штате.

Влажные леса, заросли и русла рек составляют его естественную среду обитания, поэтому это растение является хорошей альтернативой инвазивным жимолости и барбарису, часто встречающимся в этих местах.

Будучи многоствольным кустарником, ястреб вырастает от 12 до 15 футов в высоту и от 6 до 12 футов в ширину. Обрезанный до многоствольного или одноствольного дерева, он может достигать 30 футов.

Его овальные листья от 3 до 5 дюймов в диаметре, с мелкими зубьями и глянцевыми темно-зелеными листьями.Кора красновато-коричневая и очень грубая на старых стеблях.

Созревшие косточки становятся съедобными для человека и диких животных после первых заморозков. Их можно есть свежими и использовать для приготовления джема, желе, сока и вина.

К животным, поедающим костянки, относятся кардиналы, малиновки, дикие индейки, бурундуки, белки, скунсы и мыши. Олени и бобры любят ветки и кору. Черный ястреб дает нектар для многих видов пчел и мух и является растением-хозяином для гусеницы весенней лазурной бабочки.

Слово «черный» в его обычном названии относится к цвету его коры в очень старом возрасте, а «боязнь» — к его сходству с боярышником.Название его рода, Viburnum, — это латинское название, используемое римлянами, что означает «странствующее дерево», потому что люди, путешествующие пешком, останавливались и стояли в его тени.

Название вида prunifolium переводится как «сливолистный». Его листья похожи на листья сливы рода Prunus.

Требования к выращиванию

• Выносливость: зоны 3-9

• Солнце: полное солнце для частичной тени; переносит густую тень

• Вода: от сухой до средней

• Почва: предпочитает влажные, хорошо дренированные; адаптируется к глине, плохой, уплотненной, сухой; хорошо переносит черный орех

• Содержание: низкий; слишком поздняя обрезка может привести к потере цветков / плодов

• Размножение: семенами; обрезки полутвердых пород древесины; присоски

• Вредители и болезни: нет серьезных

Обычные сорта

Это популярные версии, более вертикальные и компактные.Садоводы, которым нужен только местный сад, должны отметить, что они генетически отличаются от диких оригиналов.

• Летняя магия: новые листья становятся красными, переходя в розовые и переходящие в лилово-зеленые; их осенний цвет от желтого до красного

• Forest Rouge («McKrouge»): выдающийся темно-бордовый цвет осени

• Ovation: новые листья розово-розовые и меняют цвет на сельдерейно-зеленый; насыщенный бордовый цвет осени

Использование в медицине

Кора корней, стеблей и ветвей использовалась в медицинских целях коренными американцами, шейкерами и населением в целом для лечения гинекологических заболеваний.В 20 веке была прописана настойка на основе калины доктора Хайдена, настойка на спиртовой основе, которая стала очень популярной во время сухого закона. Черный сок также использовался для лечения диареи, астмы, учащенного сердцебиения и проблем с пищеварением.

Забавный факт

Джеймс Уиткомб Райли (1849-1916), известный как «Поэт Хузер», написал о черных ястребах в своем стихотворении «Время более ясных твиттеров», опубликованном в книге «Рифмы детства».

Что все-таки слаще,

Черных ястребов ранней осенью —

Фрукты такие сладкие, что мороз первый сел,

Ласково-зубастый, и покусал!

Калина edule

Калина edule

---

Указатель информации о видах

  ВИД: Калина edule  
 

---

 
 Вводный
 
  ВИД: Калина edule
  
  АВТОР И ЦИТИРОВАНИЕ: 
Мэтьюз, Робин Ф.1992. Калина edule. В: Информационная система по эффектам пожара, [Интернет].
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор,
Лаборатория пожарных наук (продюсер). Доступный:
https://www.fs.fed.us/database/feis/plants/shrub/vibedu/all.html [].

  Редакций: 
30 августа 2018 г. общее название этого вида было изменено в FEIS.
из: клюква высокорослая
к: тыква. Также были добавлены изображения.
 
  СОКРАЩЕНИЕ: 
ВИБЕДУ

  СИНОНИМЫ: 
   Калина pauciflorum LaPylaie
   Калина opulus var.edule Michx.
   Калина acerifolium Bong.


  КОД ЗАВОДА NRCS: 
   VIED


  ОБЩИЕ ИМЕНА: 
тыква
малоцветковая клюква высокорослая
клюква высокорослая
низкорослая клюква
клюква
   

  ТАКСОНОМИЯ: 
Научное название тыквы - Viburnum edule (Michx.) Raf.,
в семействе Caprifoliaceae [1,18,32,35,47]. Нет признанных
инфратакса.


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА: 
Кустарник

  ФЕДЕРАЛЬНО-ПРАВОВОЙ СТАТУС: 
См. ДРУГОЙ СТАТУС

  ДРУГОЙ СТАТУС: 
Кабачок считается редким (вид или среда обитания уязвимы или
снижается) в Южной Дакоте [31].Он также был размещен в штате Мэн.
официальный список наблюдения [8]. 

---

  
 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ И ПРИСУТСТВИЕ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  ОБЩЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ: 
Squashberry распространяется по всей Аляске и по всей Канаде, чтобы
Ньюфаундленд. Это происходит на юге через Новую Англию и Великие озера.
Штаты и Тихоокеанский Северо-Запад [1,18,45,49,58]. Население также
найдено в Айдахо, Монтане, Северной и Южной Дакоте, Вайоминге и Колорадо.
[10,11,26,43,53].

Раздача кабачка. Карта любезно предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США, NRCS. 2018. База данных РАСТЕНИЙ. Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, Северная Каролина. [30 августа 2018 г.] [54].

  ЭКОСИСТЕМЫ: 
   FRES10 Белый - красный - сосна джек
   FRES11 Ель - пихта
   FRES19 Осина - береза
   FRES23 Ель - ель
   FRES24 Hemlock - Ель ситкинская
   FRES26 Лоджик сосна
   FRES28 Западные лиственные породы


  ГОСУДАРСТВ: 
     AK CO CT ID IA ME MD MA MI MN
     MT NH NY ND OR PA RI SD VT WA
     WI WY AB BC LB MB NB NF NT NS
     ON PE PQ SK YT



  BLM ФИЗИОГРАФИЧЕСКИЕ ОБЛАСТИ: 
    1 северная граница Тихого океана
    2 Каскадные горы
    8 северных скалистых гор
    9 Средние Скалистые горы
   11 Южные Скалистые горы
   15 Поднятие Блэк-Хиллз


  АССОЦИАЦИИ ЗАВОДОВ КУЧЛЕР: 
   K001 Ель - кедр - болиголов лесной
   К004 Ель - болиголов лесной
   K008 Лоджик сосна - субальпийский лес
   K015 Ель западная - еловый лес
   K025 Ольха - ясень
   K093 Ель - еловый лес Великих озер
   K094 Хвойное болото
   K095 Сосновый бор Великих озер
   K096 Ель северо-восточная - еловый лес
   K107 Северные лиственные породы - еловый лес
   K108 Северные лиственные породы - еловый лес


  ВИДЫ КРЫШКИ БЕЗОПАСНОСТИ: 
     1 джек пайн
     5 пихтовый бальзам
    12 Черная ель
    13 Ель черная - тамарак
    16 Аспен
    17 Пин вишня
    18 Бумажная береза
    38 Тамарак
   107 Ель белая
   201 Ель белая
   202 Белая ель - береза ​​бумажная
   203 Тополь бальзамический
   204 Ель черная
   205 Горный болиголов
   206 Ель Энгельмана - пихта субальпийская
   217 Осина
   218 Лоджосток сосна
   222 Тополь черный - ива
   224 тсуга западная
   227 Redcedar западный - тсуга западная
   228 Западный редседар
   251 Ель белая - осина
   252 Бумага береза
   253 Black ель - ель белая
   254 Black spruce - береза ​​бумажная


  ВИДЫ МЕСТОРОЖДЕНИЙ И СООБЩЕСТВА РАСТЕНИЙ: 
Кабачок может быть доминирующим или кодоминантным подлеском.
виды в открытых или закрытых хвойных лесах, в первую очередь ели белой
(Picea glauca) [12,19,50,57], но также у сосны стеблевой (Pinus
contorta) [7] или западный редцедар (Thuja plicata) [25].Это может
также встречается в качестве подлеска-доминанта в открытых или закрытых лиственных лесах
с осиной дрожащей (Populus tremuloides), березовой бумажной (Betula
papyrifera) или тополь бальзамический (P. balsamifera) [7,19,57].

К распространенным подлецам относятся: ивы (Salix spp.), Ольха.
(Alnus spp.), Малина (Rubus spp.), Смородина (Ribes spp.), Колючая
роза (Rosa acicularis), брусника (Vaccinium vitis-idaea), ржавая
мензезия (Menziesia ferruginea), лесной орех (Corylus cornuta), болото
Лабрадор чай (Ledum groenlandicum), грушанка односторонняя (Pyrola
secunda), кизил (Cornus canadensis и C.stolonifera), ягоды буйвола
(Shepherdia canadensis), клуб дьявола (Oplopanax horridus), королевский кубок
бидлилии (Clintonia uniflora), дубовый папоротник (Gymnocarpium dryopteris),
твинфлауэр (Linnaea borealis), жимолость твинберри (Lonicera
Involucrata), кипрей (Epilobium angustifolium), толокнянка
(Arctostaphylos uva-ursi), хвощ (Equisetum pratense, E. arvense,
и E. sylvanicum), вейник голубой (Calamagrostis canadensis) и
различные перьевые мхи (Hylocomium и Pleurozium spp.), осоки (Carex spp.),
лишайники (Cladonia и Cladina spp.) и сфагновые мхи.

В опубликованных классификациях кабачок указан как доминирующий
виды подлеска в растительных ассоциациях (pas), типы сообществ (cts),
или типы растительности (vts) следующие:

ОРГАН ПО КЛАССИФИКАЦИИ РАЙОНОВ

туалет AB Forest cts Corns 1983
int AK gen. овощи cts Дирнесс и другие 1989
инт АК postfire forest cts Foote 1983
YT vts Stanek 1980
Британская Колумбия: Долина реки Салмон против Харкомб и др., 1983 г.
AK gen.овощи па Вирек и Дирнесс 1980
 

  
 РАССМОТРЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  ВАЖНОСТЬ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ДИКОЙ ПРИРОДА: 
Клюква высокорослая потребляется многими мелкими млекопитающими и певчими птицами.
[22,58]. Также едят дичь, в том числе глухарь и рябчик.
ягоды [15,34]. Листву просматривают бобры, кролики и снегоступы.
заяц [22].

Squashberry имеет низкое или среднее значение при просмотре
Лось Рузвельта, лось Скалистых гор, горный козел, снежный баран,
чернохвостый олень, олень-мул, белохвостый олень и карибу [2,5].В
листва также просматривается лосями в течение всего года [37,48].

Плоды кабачка - основная пища медведей гризли [3,23,40]. Чернить
медведи съедают плоды поздней осенью [27].


  ВНУТРЕННИЕ ВОЗМОЖНОСТИ: 
Листва калины некачественна для домашнего скота [55].

Пиз [42] утверждает, что листва калины крайне неприятна для ходьбы на снегоступах.
заяц, но другие сообщают, что это излюбленная еда зайца в некоторых областях [60].


  ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ: 
Текущий годовой прирост стебля и листьев тыквы, собранных в
Июль с полуострова Кенай, Аляска, были проанализированы на предмет качества просмотра для
лось.Усвояемость сухого вещества in-vitro составила 52,8%, а белка - 52,8%.
содержание составило 10,3 процента. Концентрации следующих элементов
были найдены [41]:
                             Макроэлементы (ppm)
                  Ca K Mg Na
                ___________________________________________
                 3 284 10 798 2 112 106

                             Микроэлементы (ppm)
                  Cu Fe Mn Zn
                ___________________________________________
                  21.0 5,0 24,4 23,5


  ЗНАЧЕНИЕ КРЫШКИ: 
Виды калины являются важными компонентами опушек и живых изгородей.
среды обитания, обеспечивающие укрытие мелких млекопитающих и птиц [21].


  ЗНАЧЕНИЕ НА РЕАБИЛИТАЦИЮ НАРУШЕННЫХ МЕСТ: 
Ценность тыквы в реабилитационных целях не оценивалась.
хорошо задокументированы. Он был изучен на предмет использования при рекультивации нефтеносных песков,
но подробных результатов не было [17].
  


  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ЗНАЧЕНИЯ: 
Клюква высокорослая съедобна, из нее получаются отличные джемы, желе и
соусы, если их собирают до полного созревания [29,32,58].Ягоды были
важная еда коренных американцев британского региона Белла Кула
Колумбия, где с одного куста можно получить до 100 ягод [38]. В
растение культивируется из-за его блестящей красной осенней листвы [58].


  ДРУГИЕ СООБРАЖЕНИЯ РУКОВОДСТВА: 
Сквошберри не считается основным конкурентом
хвойных пород, но входит в состав основных комплексов кистей, встречающихся на
влажные продуктивные участки в поймах рек или под лиственными пологами.Это
может существенно конкурировать с натуральными или посаженными саженцами ели белой
в суббореальной ели и северной бело-черной ели (Picea
mariana) Зоны, где он наиболее многочислен [22].

Сквошберри по-разному реагирует на удаление излишней истории.
Рядом с принцем Джорджем, Британская Колумбия, тыква в белом
елово-субальпийские пихтовые (Abies lasiocarpa) леса так и не стали
значительный компонент растительности через 6 лет после сплошных рубок,
хотя до сбора урожая он присутствовал на всех участках [14].В
Альберта, тыквенная ягода имела значительно меньшее укрытие в период от 6 до 6 лет.
12-летние сплошные вырубки, чем на соседних спелых полях сосны
стоит. Напротив, вырубка древостоя бальзамического тополя на Аляске вызвала
резкое увеличение плотности тыквы. Это был один из
доминирующие кустарники и достигли 1 м в высоту в течение 4 лет.
[22]. В целом ожидается, что частота и охват останутся постоянными.
или немного уменьшится в первые несколько лет после удаления переиздания.На благоприятных участках бодрость может медленно увеличиваться [6].

Кабачок - это вид, хранящий семена, и нарушающий почвенный покров.
в результате механической подготовки участка способствует прорастанию хранящихся
семя. Нарушение может также обеспечить благоприятные посевы для свежих растений.
депонированные семена. Поврежденные при подготовке участка растения прорастают от корня
ложи и основания стволов [6].

В насаждении бальзамического тополя на озимых рубках кабачка увеличилась меньше.
чем в той, которая была вырублена летом.Повышенное нарушение почвы на
участок, на котором высажены летние деревья, мог стимулировать прорастание. Тем не мение,
скарификация не увеличивала покрывание тыквы сплошными рубками.
районы возле Эдсона, Альберта [22]. Кабачки тоже было меньше
больше на механически подготовленных участках, чем на некальпированных участках в
интерьер Аляски. Периодичность и укрывистость тыквы 3 года
после сплошных рубок и рубок насаждений ели белой были
следующим образом [63]:
  
                        Clearcut Shelterwood
                  скальпированный некальпированный скальпированный некальпированный
                _____________________________________________________
Частота (%) 13.3 38,3 13,3 20,0
Покрытие (%) 1,8 5,2 1,7 3,2
      
Кабачок можно размножать вегетативно лиственными или древесными породами.
черенки хвойных пород, хотя черенки хвойных пород гораздо успешнее
производящие корни. Черенки хвойных пород быстрее и плодовитее укореняются в
песок, чем в перлите. Успех укоренения значительно увеличивается при обработке
черенки с ИБК (индол-3-масляная кислота). Также черенки корневища
успешно дает корни при посадке сразу после осени
сборник [30].Посев также можно использовать для размножения калины. Семена могут быть
рассеяние засевается на подготовленные грядки и мульчируется опилками или засевается
сеялками и мульчировали соломой. Всходы могут потребовать притенения,
в зависимости от местоположения. Плодородные, влажные почвы, нейтральные к
слабокислый результат дает лучшее прорастание [21].

Гербициды можно использовать для борьбы с тыквой. Глифосат
проявляет хороший контроль и вызывает умеренно серьезные повреждения растения
[2,22].Опрыскивание молодняка осиново-бальзамического тополя с воздуха в июне
привело к 95-процентной дефолиации и большой смертности
тыква [22]. Roundup также вызывает дефолиацию и умеренную смертность.
ставки [6]. Гексазинон не действует на тыкву.
эффективно [2,6].

Сквошберри активно используется при нашествиях гусениц в палатках.
[52]. Также вероятно появление тли, трипсов, паутинного клеща и чешуи.
по калине. Пятнистость листьев (Ascochyta viburni) обнаружена на растениях.
вдоль побережья Британской Колумбии, и ржавчина (Puccinia linkii) была
найден на растениях в северной Британской Колумбии.Ни одна из этих болезней
считается серьезным [22].
 

  
 БОТАНИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  ОБЩИЕ БОТАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 
Кабачковая ягода - это медленнорастущий листопадный кустарник, достигающий
высота от 2 до 12 футов (0,6–3,5 м) [22,32,58]. Она имеет
от нескольких до многих стеблей, которые могут вырасти до 1,5 дюймов (4 см) в диаметре
[58]. У растения гладкая серая кора и острозубчатые листья, которые
мелкодольчатые.Молочно-белые цветки распускаются малоцветковыми.
терминальные кисты. Плод - костянка от оранжевого до красного цвета, содержащая один
семя [1,32,58]. Ягоды часто зимуют на веточках. Хайбуш
корни клюквы находятся в органическом слое [51] и являются корневищными [22].


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА РАУНКИАРА: 
Фанерофит


  ПРОЦЕССОВ РЕГЕНЕРАЦИИ: 
Половое размножение: тыква начинает давать плоды в
примерно 5-летнего возраста, а затем производит в больших количествах почти
каждый год после этого.Односемянные плоды разносят птицы
и млекопитающие, которые их потребляют [6,22]. Прорастание обычно задерживается
до второй вегетации после созревания. Семена показывают семена
покой шерсти и эмбриона, требующий двухэтапной стратификации
сломанный. Наиболее успешное прорастание происходит в теплый период.
с последующей холодной стратификацией [21,22,59]. Корешок появляется и
начинается рост в теплый период, а в холодный период нарушается
покой оперения, который затем усиливается, когда температура становится
грелка.Временной период этих этапов имеет решающее значение, но не был
детально проработан. Чистые, высушенные на воздухе семена можно хранить до 10 штук.
лет без потери жизнеспособности. Squashberry - это семенной фонд
виды [21,22].

Вегетативное размножение: кабачок может размножаться вегетативным путем.
естественным отводом и прорастанием из поврежденных подвоев, стеблей,
и пни. Растение корневищное, но свидетельств
латеральное распространение от родителя корневищем или корневыми отпрысками [22]. ХАРАКТЕРИСТИКИ САЙТА: 
Кабачок растет во влажных лесах или лесах, вдоль ручьев или
окраины озер на гравийных или каменистых берегах, а также на болотах или болотах
[22,49,58]. В Британской Колумбии растение встречается от уровня моря до
около 4900 футов (1500 м) [22], но в Колорадо диапазон высот
От 7000 до 9000 футов (2100–2700 м) [26]. Южная протяженность
Распространение тыквы определяется высокими температурами и
низкая влажность.Его присутствие в северных широтах свидетельствует о высоком
устойчивость к морозам и способность расти в невысокой почве и воздухе
температуры. Во влажном климате тыква растет на субмезиках.
к субводным почвам, но в более сухом климате ограничивается субгигричными почвами.
и более влажные режимы влажности. Кабачок обычно растет под
лиственный или хвойный полог, но, вероятно, лучше всего развивается при полном
солнечный свет [22].

Кабачок лучше всего растет на хорошо дренированных аллювиальных почвах.
[6,9,12,62].Текстуры почвы включают глину, илистую глину, супесчаный суглинок,
и мелкий суглинок [9,33,62]. Типы почвы включают Luvisols, Brunisols,
Гумо-железные подзолы, регозолы и глейсоли [22].


  ПОСЛЕДНИЙ СТАТУС: 
Кабачок умеренно теневынослив [6] и важен.
на всех этапах сукцессии леса [46,61]. В пойме
череда, кабачок присутствует от ивы пионерной
через этапы серального бальзама тополя. Это остается важным в зрелом и
климакс ель белая и ель черная - ель белая [56].Проростки кабачка прорастают после пожара и являются важным компонентом
сообществ раннего, среднего и кульминационного периода после пожара [13,61]. В
следующие частоты и плотности были обнаружены в насаждениях белой ели в
интерьер Аляски:

  Стадия Годы после пожара Частота (%) Плотность (стебли / акр)
_______________________________________________________________________
Недавно сожженные 0-1 78 15 201 (37 562 ц / га)
Моховые травы 1-5 21 2,795 (6,906 ц / га)
Саженец высокорослый 3-30 30 13 445 (33 222 ц / га)
Плотное дерево 26-45 36 3713 (9175 ц / га)
Твердая древесина 46-150 55 15 378 (38 000 ц / га)
Ель 150-300 + 39 2049 (5062 ц / га)

Низкие последовательные пики между недавно сгоревшим высоким деревцем куста и
Стадии лиственных пород могли быть вызваны различиями насаждений или успешным
истеблишмент с последующим оппортунизмом [19]. СЕЗОННОЕ РАЗВИТИЕ: 
Цветет кабачок с мая по август, в зависимости от местоположения.
Плоды созревают с августа по октябрь и сохраняются всю зиму.
[18,22,58]. Покраснение листьев начинается в апреле или мае, а старение и
опадение происходит раньше, чем на ассоциированных кустах [22].
 

  
 ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ ИЛИ АДАПТАЦИИ: 
Проростки кабачка из пня, корней или подземных стеблей.
после пожара [13,61].Прорастание может также произойти у основания
пожарами надземные стебли [22,24]. Корни кабачка бывают
закопаны примерно на 8 дюймов (20 см) ниже поверхности почвы, что позволяет
их, чтобы пережить легкий огонь, который не полностью удаляет органические
слой [51]. Корневища также переживут такие пожары. Хайбуш
семена клюквы твердые и имеют толстую семенную оболочку, что делает их несколько
огнестойкий [59]. Регенерация семенами, хранящимися в почве, может
на самом деле предпочтение отдается пожарам небольшой интенсивности [22]. ПОЖАРНЫЕ РЕЖИМЫ: 
Найдите информацию о пожарном режиме для растительных сообществ, в которых
виды могут встречаться при вводе названия вида на домашней странице FEIS в разделе
«Найдите режимы огня».

  СТРАТЕГИЯ РЕГЕНЕРАЦИИ ПОСЛЕ ПОЖАРА: 
   выжившие виды; сохранившаяся корневая коронка или каудекс на месте
   выжившие виды; на месте сохранившиеся корневища
   остаточный колонизатор, хранящийся на земле; активированные огнем семена на месте в почве
   сторонний колонизатор; семена, переносимые животными или водой; постпожарный год 1 и 2
   вторичный колонизатор; за пределами площадки посевной материал доставлен на площадку через 2 года 

  
 ПОЖАРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  НЕМЕДЛЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗАВОД: 
Огонь убивает тыкву.Пожары средней и высокой степени тяжести
которые удаляют органические слои почвы, могут убить корни, подземные стебли и
закопанные семена. 


  ОТВЕТ НА ПОЖАР ЗАВОДА: 
Кабачок прорастает через несколько недель после пожара [19,22] и часто.
становится одним из доминирующих кустарников после пожара [22]. Пожары небольшой степени тяжести
стимулируют прорастание семян, хранящихся в почве [24,47]. Изобилие
растение может быть первоначально уменьшено после пожара, но
Предпожарная плотность может произойти в течение следующих 10 лет [6,28]. ОБСУЖДЕНИЕ И КВАЛИФИКАЦИЯ ОТВЕТОВ ЗАВОДА: 
Краткое содержание исследовательского проекта Восстановление нижнего яруса после прожига и перезаписи
дрожащие осины в центральной части Альберты предоставляют информацию о предписанных
Пожарная и послепожарная реакция видов растительного сообщества, в том числе кабачка.


  СООБРАЖЕНИЯ ПО ПОЖАРЕ: 
Предписанные пожары небольшой силы и непродолжительности рекомендуются для
управление тыквой.Пожары этого типа благоприятствуют
прорастание заглубленных семян и прорастание вегетативных структур
[6,22,47].
 

  
 ССЫЛКИ 
 
  ВИД: Калина edule
  
  ССЫЛКИ: 

 1. Андерсон, Дж. П. 1959. Флора Аляски и прилегающих районов Канады.
       Эймс, Айова: Издательство государственного университета Айовы. 543 с. [9928]

 2. Бальфур, Пэтти М. 1989. Влияние лесных гербицидов на некоторые важные
       кормовые виды диких животных.Виктория, Британская Колумбия: Министерство Британской Колумбии
       Леса, Научно-исследовательский отдел. 58 с. [12148]

 3. Баннер, Аллен; Pojar, Джим; Троубридж, Рик; Гамильтон, Энтони. 1986 г.
       Среда обитания медведя гризли в долине реки Кимсквит, прибрежные британские острова
       Колумбия: классификация, описание и отображение. В: Контрерас, Глен
       П.; Эванс, Кейт Э., составители. Труды - среда обитания медведя гризли
       симпозиум; 1985 г. 30 апреля - 2 мая; Missoula, MT. Gen. Tech. Реп. INT-207.Огден, Юта: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Межгорье.
       Научная станция: 36-49. [10810]

 4. Бернард, Стивен Р .; Браун, Кеннет Ф. 1977. Распространение млекопитающих.
       рептилий и амфибий по физико-географическим регионам BLM и A.W. Кухлера
       ассоциации одиннадцати западных штатов. Tech. Примечание 301. Денвер, Колорадо:
       Министерство внутренних дел США, Бюро землепользования. 169 с.
       [434]

 5. Блоуер, Дэн.1982. Основные озимые кормовые растения B.C. копытные.
       Виктория, Британская Колумбия: Министерство окружающей среды Британской Колумбии, наземные службы.
       Отделение исследований. [17065]

 6. Coates, D .; Haeussler, S. 1986. Предварительное руководство к ответу
       основные виды растительности, конкурирующие с лесоводственными обработками.
       Виктория, Британская Колумбия: Министерство лесов, отдел информационных служб; Земля
       Справочник по менеджменту № 9. 88 с. [17453]

 7. Корнс, Ян Г.W. 1989. Экосистемы с потенциалом для управления осиной.
       Управление осиной - общая ответственность: Труды Joint
       Техническая сессия по экологии леса, лесоводству и деревьям
       Совершенствование управления лесным хозяйством, экономики и политики лесного хозяйства
       Группы; Сентябрь 1988 г .; Принц Альберт, SK. В кн .: Хроника лесного хозяйства.
       16-22 февраля. [6919]

 8. Dibble, Alison C .; Кэмпбелл, Кристофер С .; Тайлер, Гарри Р., младший;
       Викери, Барбара Стрит.J. 1989. Официальный список Мэн находящихся под угрозой исчезновения и
       находящиеся под угрозой растения. Родора. 91 (867): 244-269. [4258]

 9. Dirschl, H.J .; Coupland, R. T. 1972. Структура растительности и участок
       отношения в дельте реки Саскачеван. Канадский журнал
       Ботаника. 50: 647-675. [7449]

10. Дорн, Роберт Д. 1984. Сосудистые растения Монтаны. Шайенн, Вайоминг: гора
       Вест Паблишинг. 276 с. [819]

11. Дорн, Роберт Д. 1988. Сосудистые растения Вайоминга.Шайенн, Вайоминг: гора
       Вест Паблишинг. 340 с. [6129]

12. Dyrness, C. T. Van Cleve, K .; Левисон, Дж. Д. 1989. Эффект
       лесные пожары по химическому составу почв в четырех типах лесов на внутренней Аляске.
       Канадский журнал исследований леса. 19: 1389-1396. [10045]

13. Dyrness, C.T .; Viereck, L.A .; Ван Клев К. 1986. Пожар в тайге.
       сообщества внутренней Аляски. В: Лесные экосистемы на Аляске.
       тайга. Нью-Йорк: Springer-Verlag: 74-86.[3881]

14. Eis, S. 1981. Влияние вегетативной конкуренции на регенерацию белых.
       ель. Канадский журнал исследований леса. 11: 1-8. [10104]

15. Эллисон, Лоуренс. 1966. Сезонные продукты и химический анализ зимы.
       диета елового тетерева аляскинского. Журнал управления дикой природой. 30 (4):
       729-735. [9735]

16. Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США и
       Канада. Вашингтон, округ Колумбия: Общество американских лесоводов.148 с. [905]

17. Fedkenheruer, A. W. 1979. Исследования местных кустарников для нефтеносных песков.
       рекультивация. Эдмонтон, AB: Syncrude Canada Ltd. 14 стр. [16250]

18. Фернальд, Мерритт Линдон. 1950. Руководство Грея по ботанике. [Исправления
       предоставлено Р. К. Роллинзом]. Портленд, Орегон: Dioscorides Press. 1632 с.
       (Дадли, Теодор Р., генеральный редактор; биосистематика, флористика и филогения.
       Серии; т. 2). [14935]

19. Фут, М. Джоан. 1983. Классификация, описание и динамика растений.
       сообщества после пожара в тайге внутренних районов Аляски.Res. Пап.
       PNW-307. Портленд, Орегон: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба,
       Тихоокеанская Северо-Западная экспериментальная станция лесов и полигонов. 108 с. [7080]

20. Гаррисон, Джордж А .; Bjugstad, Ardell J .; Дункан, Дон А .; [и другие].
       1977. Растительность и экологические особенности леса и ареала.
       экосистемы. Agric. Handb. 475. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба. 68 с. [998]

21. Гилл, Джон Д.; Хили, Уильям М. 1974. Кусты и виноградные лозы для северо-востока.
       дикая природа. Gen. Tech. Реп. NE-9. Верхний Дарби, Пенсильвания: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба, Северо-Восточная лесная опытная станция. 180
       п. [6207]

22. Haeussler, S .; Коутс, Д. 1986. Аутэкологические характеристики
       избранные виды, которые конкурируют с хвойными деревьями в Британской Колумбии:
       литературный обзор. Отчет об управлении земельными ресурсами № 33. Виктория, Британская Колумбия: Министерство
       лесов, отдел информационных услуг.180 с. [1055]

23. Гамильтон, Энтони; Арчибальд, У. Ральф. 1986. Среда обитания медведя гризли в
       долина реки Кимскит, прибрежная Британская Колумбия: оценка. В:
       Contreras, Glen P .; Эванс, Кейт Э., составители. Труды-медведь гризли
       симпозиум по среде обитания; 1985 г. 30 апреля - 2 мая; Missoula, MT. Gen. Tech. Rep.
       ИНТ-207. Огден, Юта: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба,
       Межгорная научно-исследовательская станция: 50-56. [10811]

24.Гамильтон, Эвелин Х .; Yearsley, H. Karen. 1988. Развитие растительности.
       после сплошных рубок и подготовки площадки в зоне СБС. Экономические и
       Соглашение о региональном развитии: Отчет FRDA 018. Виктория, Британская Колумбия: Канада
       Служба лесного хозяйства Тихоокеанского лесного центра; Министерство Британской Колумбии
       Леса и земли. 66 с. [8760]

25. Харкомб, Эндрю; Пендергаст, Брюс; Петч, Брюс; Янц, Дуг. 1983. Лось
       управление средой обитания: долина реки лосось.Рабочий отчет МЧС 1. 83-05-10.
       Виктория, Британская Колумбия: Министерство окружающей среды. 83 с. [9984]

26. Харрингтон, Х. Д. 1964. Справочник растений Колорадо. 2-е изд.
       Чикаго: The Swallow Press Inc., 666 с. [6851]

27. Хатлер, Дэвид Ф. 1972. Пищевые привычки черных медведей во внутренних районах Аляски.
       Канадский естествоиспытатель. 86 (1): 17-31. [10389]

28. Hawkes, B.C .; Feller, M. C .; Михан, Д. 1990. Подготовка площадки: пожар.
       В: Лаванда, Д.П.; Приход, р .; Johnson, C.M .; [и другие], ред.
       Восстановление лесов Британской Колумбии. Ванкувер, Британская Колумбия: Университет
       British Columbia Press: 131-149. [10712]

29. Holloway, Patricia S .; Александр, Джинни. 1990. Этноботаника форта.
       Юкон, Аляска. Прикладная ботаника. 44 (2): 214-225. [13625]

30. Холлоуэй, Патрисия; Засада, Джон. 1979. Вегетативное размножение 11.
       общие древесные растения Аляски. Res. Обратите внимание на PNW-334. Портленд, Орегон: U.С.
       Департамент сельского хозяйства, лесной службы, Тихоокеанский Северо-Западный лес и
       Экспериментальная станция полигона. 12 п. [1183]

31. Houtcooper, Wayne C .; Ода, Дэвид Дж .; Пирсон, Джон А .; Вандель, Джордж
       М., III. 1985. Редкие животные и растения Южной Дакоты. Прерия
       Натуралист. 17 (3): 143-165. [1198]

32. Халтен, Эрик. 1968. Флора Аляски и сопредельных территорий.
       Стэнфорд, Калифорния: Издательство Стэнфордского университета. 1008 с. [13403]

33.Джонс, Р. Кейт; Пирпойнт, Джеффри; Wickware, Грегори М .; [а также
       другие]. 1983. Полевое руководство по классификации лесных экосистем для
       Глиняный пояс, участок 3д. Клен, Онтарио: Министерство природных ресурсов.
       Ресурсы, Институт исследований леса Онтарио. 160 с. [16163]

34. Келлихаус, Дэвид Г. 1979. Взаимоотношения огня и дикой природы на Аляске. В:
       Hoefs, M .; Рассел, Д., ред. Дикая природа и лесные пожары: Труды
       цех; 27-28 ноября 1979 г .; Уайтхорс, Ю.Т.Уайтхорс, YT: Юкон
       Отделение дикой природы: 1-36. [14071]

35. Kartesz, John T .; Картес, Розмари. 1980. Синонимический контрольный список
       сосудистая флора США, Канады и Гренландии. Объем
       II: Биота Северной Америки. Чапел-Хилл, Северная Каролина: Северный университет
       Каролина Пресс; в конфедерации с Энн Х. Линдси и К. Ричи
       Белл, Ботанический сад Северной Каролины. 500 р. [6954]

36. Kuchler, A. W. 1964.Руководство к карте потенциальной растительности
       граничащих Соединенных Штатов. Специальная публикация № 36. Нью-Йорк:
       Американское географическое общество. 77 с. [1384]

37. LeResche, Robert E .; Дэвис, Джеймс Л. 1973 г. Важность непросматриваемых продуктов
       лосям на полуострове Кенай, Аляска. Журнал управления дикой природой.
       37 (3): 279-287. [13123]

38. Лепофски, Дана; Тернер, Нэнси Дж .; Kuhnlein, Харриет В. 1985. Определение
       доступность традиционных продуктов из диких растений: пример Nuxalk
       еда, Белла Кула, Британская Колумбия.Экология питания и питания. 16:
       223-241. [7002]

39. Лион, Л. Джек; Стикни, Питер Ф. 1976. Ранняя вегетационная последовательность.
       после крупных лесных пожаров на севере Скалистых гор. В: Proceedings, Tall
       Конференция по экологии лесов и Межгорный совет по изучению пожаров
       симпозиум по пожарной безопасности и землеустройству; 1974 8-10 октября; Missoula, MT. Нет.
       14. Таллахасси, Флорида: Исследовательская станция высоких лесов: 355-373. [1496]

40. Михан, Уильям Р.1974. Лесная экосистема юго-востока Аляски: 4.
       Среда обитания диких животных. Gen. Tech. Представитель PNW-16. Портленд, Орегон: Департамент США
       сельского хозяйства, лесной службы, тихоокеанских северо-западных лесов и пастбищ
       Экспериментальная станция. 32 п. [13479]

41. Oldemeyer, J. L .; Franzmann, A. W .; Brundage, A. L .; [и другие]. 1977 г.
       Просмотрите качество и популяцию лосей Кенай. Журнал дикой природы
       Управление. 41 (3): 533-542. [12805]

42. Пиз, Джеймс Л.; Ваулс, Ричард Х .; Кейт, Ллойд Б. 1979. Взаимодействие
       зайцев на снегоступах и древесной растительности. Журнал управления дикой природой.
       43 (1): 43-60. [12465]

43. Potter, Loren D .; Мойр, Д. Росс. 1961. Фитосоциологическое исследование сожженных.
       лиственные леса, Черепашьи горы, Северная Дакота. Экология. 42 (3): 468-480.
       [10191]

44. Raunkiaer, C. 1934. Жизненные формы растений и статистические растения.
       география. Оксфорд: Clarendon Press. 632 с.[2843]

45. Roland, A.E .; Смит, Э. С. 1969. Флора Новой Шотландии. Галифакс, NS:
       Музей Новой Шотландии. 746 с. [13158]

46. ​​Роу, Дж. С. 1956. Использование видов подроста в лесном хозяйстве.
       Экология. 37 (3): 461-473. [8862]

47. Rowe, J. S. 1983. Концепции воздействия огня на растения и растения.
       разновидность. В: Wein, Ross W .; Маклин, Дэвид А., ред. СФЕРА 18: роль
       пожаров в северных приполярных экосистемах. Чичестер; Нью-Йорк: Джон
       Wiley & Sons: 135-154.[2038]

48. Snyder, J.D .; Янке, Р. А. 1976. Влияние ухода за лосями на
       бореальные леса национального парка Айл-Рояль. Американский Мидленд
       Натуралист. 95 (1): 79-92. [8119]

49. Soper, James H .; Хеймбургер, Маргарет Л. 1982. Кусты Онтарио. Жизнь
       Наук Разное. Publ. Торонто, Онтарио: Королевский музей Онтарио. 495 с. [12907]

50. Станек, Вальтер. 1980. Типы растительности и факторы окружающей среды.
       связан с трассой газопровода Предгорья, территория Юкон.БК-Х-205.
       Виктория, Британская Колумбия: Министерство окружающей среды Канады, Канадская лесная служба, Тихоокеанский регион.
       Центр исследований леса. 48 п. [16527]

51. Strong, W. L .; ЛаРой, Г. Х. 1986. Стратегия одновременного мониторинга
       водный потенциал растений пространственно обособленных лесных экосистем.
       Канадский журнал исследований леса. 16 (2): 346-351. [10805]

52. Strong, W. L .; Pluth, D. J .; La Roi, G.H .; Корнс, И. Г. У. 1991.
       Продолжение # 17695 - Ключевые слова.Канадский журнал исследований леса.
       21: 1675-1683. [17696]

53. Thilenius, John F. 1971. Сосудистые растения Блэк-Хиллз на юге.
       Дакота и Вайоминг. Res. Пап. РМ-71. Форт Коллинз, Колорадо: Департамент США
       сельского хозяйства, лесной службы, лесов и хребтов Скалистых гор
       Экспериментальная станция. 43 с. [2319]

54. Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США. 2018.
      База данных РАСТЕНИЙ, [Онлайн]. НАС.Департамент сельского хозяйства, природных ресурсов
      Консервационная служба (продюсер). Доступно: https://plants.usda.gov/. [34262]

55. Ван Дерсал, Уильям Р. 1938. Родные древесные растения США,
       их ценность для борьбы с эрозией и дикой природы. Вашингтон, округ Колумбия: США
       Департамент сельского хозяйства. 362 с. [4240]

56. Вирек, Лесли А. 1970. Сукцессия лесов и развитие почв, прилегающих к
       к реке Чена во внутренних районах Аляски. Исследования Арктики и Альп.2 (1):
       1-26. [12466]

57. Viereck, L.A .; Dyrness, C.T .; Batten, A. R .; Вензлик, К. Дж. 1992.
       Классификация растительности Аляски. Gen. Tech. Представитель PNW-GTR-286. Портленд,
       ИЛИ: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Тихоокеанский Северо-Запад
       Научно-исследовательская станция. 278 с. [2431]

58. Viereck, Leslie A .; Литтл, Элберт Л., мл. 1972 г. Деревья Аляски и
       кустарники. Agric. Handb. 410. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба.265 с. [6884]

59. Viereck, Leslie A .; Шандельмайер, Линда А. 1980. Последствия пожара в
       Аляска и прилегающая Канада - обзор литературы. BLM-Alaska Tech. Rep.
       6. Анкоридж, штат AK: Министерство внутренних дел США, Земельное бюро.
       Управление штата Аляска. 124 с. [7075]

60. Вольф, Джерри О. 1978. Пищевые привычки зайца-снегоступа во внутренних районах Аляски.
       Журнал управления дикой природой. 42 (1): 148-153. [7443]

61. Яри, Дж.; Viereck, L .; Van Cleve, K .; Сухость, К. Т. 1988.
       хронопоследовательность как помощь в понимании долгосрочных последствий
       управленческой деятельности. В: Dyck, W. J .; Мис, С.А., ред. Исследовать
       Стратегии долгосрочной производительности. Материалы семинара IEA / BE A3;
       [Дата конференции неизвестна]; Сиэтл, Вашингтон. Отчет МЭА / BE A3 № 8.
       Роторуа, Новая Зеландия, -: Институт исследований леса: 25-38. [17745]

62. Yole, D .; Lewis, T .; Инзельберг, А.; [и другие]. 1989. Полевой справочник.
       для выявления и интерпретации елово-субальпийской ели Энгельмана.
       еловая зона в регионе Принца Руперта, Британская Колумбия. Виктория, Британская Колумбия: Министерство
       лесов, научный отдел. 81 с. [17095]

63. Zasada, John C .; Григал, Дэвид Ф. 1978. Последствия лесоводства.
       система и подготовка семенного ложа при естественном возобновлении ели белой
       и ассоциированные виды на Внутренней Аляске. В: Холлис, Чарльз А.;
       Сквиллаче, Энтони Э., ред. Труды: Пятый Североамериканский лес
       Биологический практикум; [Дата конференции неизвестна]; [Место проведения конференции
       неизвестный]. [Место публикации неизвестно]. Лесная служба, США
       Департамент сельского хозяйства: 213-220. [7246] 

---

Домашняя страница FEIS .