Чем полезны ягоды калины: Калина красная — чем полезна осенняя ягода — Климовичи. Новости города и района.

Полезные свойства калины. Способы приготовления калины.

     Здравствуйте, Дорогие читатели! 

   С каждым днём мы приближаемся к зимушке — зиме, и хочется запастись настоящими витаминами, которые могли бы,  и  организм наш укрепить и от недугов защитить. А именно к таким относится Царская ягода калина. Мы вам расскажем о ягоде калине, о ее полезных свойствах, а так же противопоказаниях к применению и разных рецептов от недомоганий. 

Состав ягоды калины:

·       Витамины  А и С;

·       Фосфор, магний, калий, железо, марганец, медь и йод;

·       Кислоты – валериановая, уксусная, изовалериановая, олеиновая, муравьиная.

 

Свойства ягоды калины:

·       Противовоспалительное

·       Жаропонижающее

·       Антисептическое

·       Успокаивающее

·       Тонизирующее

·       Общеукрепляющее

·       Ранозаживляющее

·       Противовирусное

·       Спазмолитическое

·       Кровоостанавливающее

·       Повышает аппетит

Калина: полезные свойства

1. Значительно укрепляет иммунную систему, что позволяет организму противостоять инфекциям различного происхождения.

2. Быстро лечит ОРВИ и другие простудные заболевания.

3. Обладает жаропонижающим и потогонным эффектом. Чай с калиной – лучше средство, чтобы сбить температуру.

4. Снимает невроз, стрессы, позволяет забыть о бессоннице.

5. Отвар на основе ягод очень полезен при кашле, так как он характеризуется отхаркивающими свойствами.

6. При ангине отвар на основе цветков калины снимает воспаление.

7. Ягоды полезно кушать при гастрите, чтобы нормализовать кислотность желудка.

8. Отлично снимает отеки. Ягоды характеризуются мочегонным воздействиям, также выводят лишнюю жидкость их организма.

9. Калина очищает кишечник от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов, которые скапливаются со временем.

10. Употребление ягод позволяет нормализовать перистальтику кишечника и забыть о запорах.

11. Калина также используется в косметологии, состав ягод благоприятно сказывается на общем состоянии кожи.

Нужно не забывать, что у калины противопоказания все же есть. С ними нужно ознакомиться перед началом лечения, во избежание неожиданной реакции своего организма.

Калина: противопоказания к употреблению

Целебные свойства ягоды принесут пользу, если ею не злоупотреблять. Всегда нужно помнить, что даже самая полезная ягоды может иметь свои противопоказания.

Калина: противопоказания

1. Низкое давление (гипотония), период беременности.

2. Гастрит в период обострения.

3. Наличие аллергии на ягоду.

4. Мочекаменная болезнь.

5. В лактационный период калину можно кушать только после консультации с врачом.

Всесторонне хороша калина. Полезные свойства ягоды нашли свое применение и в кулинарии. Калиной украшают десерты, мясные и рыбные блюда, из нее готовят соусы или просто употребляют в свежем виде. Польза ягоды действительно велика. Калина питает и насыщает организм всеми важными микроэлементами, которые укрепляют иммунную систему человека.

Виды приготовления ягоды калины:

·       Свежевыжатый сок;

·       Чай с калиной;

·       Настойка из ягод;

·       Отвар;

·       Калиновое варенье

 

Калиновый сок: классический рецепт

·                 сахарный песок — 260 гр.

·                 вода питьевая — по факту

·                 калина свежая — 0,5 кг.

1.              Переберите плоды, удалите помятые, гнилые. Пересыпьте калину в сито, окатите холодной водой и оставьте на треть часа. За этот срок жидкость стечёт, в противном случае соберите влагу полотенцем.

2.              Переместите плоды в термостойкую посуду для варки, залейте водой таким образом, чтобы жидкость возвышалась над ягодами на 1—2 см. Выставите конфорку на минимум, варите ягоды до уваривания.

3.              Когда состав осядет (плоды размягчатся), протрите калину через сито. Полученный сок вылейте в кастрюлю, настаивайте 2,5 часа под крышкой. Затем отцедите жидкость от осадка, перелейте напиток в термостойкую посуду.

4.              Отправьте смесь на конфорку, всыпьте сахарный песок (по желанию его количество можно увеличить). Варите сок до растворения кристаллов, снимайте образующуюся пену.

5.              В конце приготовления отфильтруйте напиток, используя 4—5 слоёв марли. Простерилизуйте банки, разлейте по ним сок. Закатайте или укупорьте капроновыми крышками, храните в холодильнике.

 

Калиновый сок без варки

·                 сахар-песок — 250 гр.

·                 калина — 850 гр.

1.              Снимите ягоды с веточек, переберите калину. Отсейте все неподходящие экземпляры, а хорошие плоды промойте под краном. Пересыпьте в сито, оставьте на полчаса для высыхания.

2.              Разотрите калину кухонным пестиком или любым удобным способом (сито, блендер, мясорубка). Постелите в сухой дуршлаг 4 слоя марли, выложите в полость калиновое пюре.

3.              Выжмите сок, уберите жмых, зёрна и косточки. Добавьте к соку сахарный песок, перемешайте. Оставьте смесь при комнатной температуре, чтобы он настоялся. Гранулы должны полностью раствориться.

4.              Перемешайте сок ещё раз, вы получите нежный напиток с мякотью. Разогрейте банки для закрутки продукта, высушите их, разлейте сок. Уберите в холодильник или любое другое место для закаток.

 

Калина от давления — рецепты приготовления

  Чай

 Чтобы снизить артериальное давление, используйте рецепт чая с калиной. Чтобы его приготовить, возьмите горсть чистых, качественных ягод, насыпьте их в миску, присыпьте сахарным песком. Разомните в кашицу, переложите в чашку и залейте кипятком. Целебный чай готов. Такое средство окажет помощь в поддержании оптимального здоровья сердца, принесет пользу сосудам.

 Как правильно заваривать

Чтобы лечебный чай получился эффективным, нужно знать, как правильно заваривать калину. Важным условием является своевременный сбор ягоды. Делать это лучше после наступления первых заморозков, когда стоит сухая погода. В этот период плоды перестают горчить. Если же привкус остался, попробуйте избавиться от него самостоятельно, залив ягоды на 10 минут кипящей водой.

 Срезать плоды нужно вместе с веточками, чтобы не повредить мякоть. А заваривать их удобнее измельченными. Можно сделать напиток только из ягод или добавить их в черный, зеленый чай. Старайтесь заливать заварку не крутым кипятком, тогда растение сохранит в себе больше витаминов и полезных веществ. Добавлять в чай можно не только ягоды, но и кору с листьями.

Классический рецепт приготовления горькой калиновой настойки

В чистую посуду засыпают ягоды калины, заливают их водой и спиртом, закрывают крышкой, ставят в сухое, темное место настаиваться от 7 до 30 дней при комнатной температуре. Ягода должна быть покрыта жидкостью полностью. Если для приготовления продукта берется спирт крепостью 96%, то на 0,5 кг ягод необходимо добавить его в количестве 1 литра. Столько же добавляется в емкость обычной воды.

Отвар из калины

Калина считается по-настоящему уникальным растением, все части которого полезны для организма человека при лечении конкретного заболевания. Целебные свойства калины объясняют ее использование в нетрадиционной медицине, как дополнение терапевтического лечения.

Отвар на основе калины применяют при лечении острых и хронических форм таких болезней, как:

·                 воспаления ЖКТ;

·                 гипертония;

·                 эпилепсия;

·                 маточное кровотечение;

·                 простуда;

·                 лихорадка;

·                 невроз и истерия.

 

Отвар мороженных ягод калины с добавлением меда помогает при:

·                 кашле;

·                 хрипоте;

·                 простуде;

·                 поносе;

·                 желтухе;

·                 удушье;

·                 гипертонии.

 

    Заливаем стакан плодов литром горячей воды и кипятим на большом огне 10 минут. По мере остывания процеживаем отвар и добавляем в жидкость 3 ложки меда. Принимать лечебное средство по 4 раза в день в количестве, которое указано в рецепте врача.

Калиновое варенье

Косточки калины содержат большое количество полезных веществ, поэтому народная медицина рекомендует приготовление варенья с косточками. Если вы пропустите целые ягоды через мясорубку или взобьете с помощью блендера, то косточки измельчатся, а значит, не будут сильно ощутимы. Вам останется только добавить сахар в пропорции 1:1, перетертый с цедрой апельсин – получится вкусное, максимально полезное калиновое варенье.

 

Желаем Вам творческих идей и успехов  во всех начинаниях!

польза и вред для здоровья.

Калина красная с давних времен считалась классическим кустарником русского народа. Это небольшой кустарник семейства жимолостных. Его красные ягоды выглядят привлекательно, по размеру совсем небольшие, имеют в своем составе много ценных витаминов, минералов, которые способны положительно воздействовать на системы человеческого организма.

Целебное воздействие

Яркие маленькие костянки содержат много аскорбиновой кислоты и железа. Ягода ценится за наличие в составе витаминов А, Е, дубильных веществ, пектина. Пектины способствуют очищению кишечника от токсинов.

 Калина оказывает следующие полезные воздействия:

1. Помогает при всех видах простуд. Снимает температуру, воспаление. Чай из ягод и коры усиливает потоотделение.
2. Улучшает состояние при расстройствах нервной системы. Зафиксированы позитивные изменения у людей, страдающих депрессией. Также предотвращает появление судорог.
3. Укрепляет сердце, сосуды. Сок содержит такие микроэлементы, как калий, магний, которые жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
4. Снижает давление, предотвращает тахикардию.
5. Существенно помогает при терапии и профилактике бронхита, ангины, а также многих патологий ЛОР органов.
6. Оптимизирует работу ЖКТ. Калина способствует нормализации выделения желудочного сока, налаживает работу двенадцатиперстной кишки. Разрешено употреблять ее даже при язве.
7. Используется как гиппоаллергенный продукт для маленьких детей после полугода.

Оптимальное содержание витаминов A, E и C содержится в легендарном антиоксидантом комплексе с 30-й историей от Siberian Wellness — Новомин, который даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Также калина помогает остановить кровотечение. Для этого достаточно сделать примочку из ягод или отвара коры.

Внимание! Особое внимание на полезные свойства калины стоит обратить мужчинам, поскольку ее плоды полезны при мужском бессилии и бесплодии.

Калина для женщин

Эта ягода считается женской. В ней есть компоненты-прототипы женских гормонов, которые полезны в период менопаузы. Она эффективно помогает при мастопатии, болезненных менструациях, маточных кровотечениях.

Калину используют для приготовления косметики для зрелой кожи. Рецепт следующий:

• по 3 чайные ложки протертых ягод и творога;
• 1 желток;
• немного овсяной муки.

Возместить дефицит половых гормонов в женском организме поможет также уникальный Аnti-age комплекс — Хронолонг. Он оказывает общее омолаживающее действие на организм, значительно улучшает состояние кожи, волос и ногтей, защищает сердчено-сосудистую систему, снижая уровень холестерина и нормализуя липидный обмен, и укрепляет костную ткань.

Все компоненты перемешать и нанести на 20 минут на деликатную зону декольте, а также на лицо.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, такой природный кладезь витаминов имеет противопоказания. К ним относятся:

• гастрит с высокими показателями кислотности;
• густая, слишком свертываемая кровь;
• период вынашивания ребенка;
• при наличии язвы не рекомендуется смесь из калины и меда;
• пониженное АД;
• тромбоз.

Польза сока

Сок калины помогает при кашле и многих простудных заболеваниях. Он борется с вирусами и инфекциями. Есть и другие положительные свойства сока:

• помогает при стоматите;
• на некоторое время может унять зубную боль;
• укрепляет иммунитет;
• при ангине снимает отек гортани;
• внешнее нанесение улучшает состояние при гнойниках и фурункулах.

Защитить кожу и полость рта помогает универсальный природный антисептик — Бальзам-флорасептик «Эльбэшэн». Помогает справиться с небольшими воспалениями, при полоскании — защищает десна от повреждений и ставит надёжный щит от бактерий для полости рта и горла в холодное время года, используется также как наружный антисептик при микроповреждениях кожи.

Чтобы заготовить такой полезный продукт на зиму, его необходимо собирать после того, как ударят ранние морозы, формировать в пучки. Ягоды успешно хранятся на балконе, в сарае или холодильнике.

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты.

 Калина — одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

 В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

            Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы. Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень,

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов.

            Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

 Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Калина обладает полезными свойствами:

 -спазмолитическим,

 -противоатеросклеротическим,

 -противомикробным,

-противовоспалительным,

 -обволакивающим,

-вяжущим,

— желчегонным,

 -слабительным,

 -кровоостанавливающим,

 -седативным,

-противосудорожным,

 -обезболивающим,

 -потогонным,

 -отхаркивающим

 -мочегонным,

 -гипогликемическим,

 -общеукрепляющим,

 Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков.

 Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

 КАЛИНА В МЕДУ, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

 Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

 ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

 Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3.

 Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

 Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.

 Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

 При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.

            Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

 Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.

 Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием.

            Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.

            Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).

            В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день.

            Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

 В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

            Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

Как убрать горечь из ягод калины

 Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины

 Беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом).

Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

Калина: вся правда о пользе ягоды

Ягода калина – символ девичьей красоты, издревле любимое на Руси. Она является лекарством, десертом, украшением и даже антидепрессантом. 

Польза и вред калины

Калину можно смело назвать мега-полезным растением, целебные свойства которой почти не имеют аналогов.

Калина богата витаминами А, В5, В9, Е, К, РР. В калине на 70% больше витамина С, чем в лимоне. В ней содержатся минералы – калий, кальций, кобальт, магний, цинк, фосфор, ванадий, йод, железо, олеиновая и муравьиная кислота, эфирные масла, пектин, фитонциды. Также калина содержит дубильные вещества.

Ягода полезна для лечения авитаминоза, укрепляет иммунитет, нормализует работу пищеварительной системы, печени, успокаивает нервную систему, снижает уровень холестерина, помогает в лечении и профилактике рака легких.

Женщины едят калину при нарушениях менструального цикла, при кистах яичников, в период беременности, лекарства с калиной помогают эффективно лечить эндометриоз.

Ягода способствует устранению негативных последствий от курения, алкоголя, переедания, эффективна для профилактики простатита у мужчин.

Как калина влияет на давление

Своей способностью снижать артериальное давление и предупреждать серьезные сердечные недуги калина известна с древних времен. При употреблении ягоды расслабляется гладкая мускулатура, а сосуды расширяются.

Научные исследования показали, что калина оказывает мощное гастродуоденопротекторное действие и снижает артериальное давление.

Поэтому калину можно употреблять в целях профилактики раннего развития гипертонии, а вместе со специальными лекарствами – и для лечения уже прогрессирующей болезни.

Польза калины при простуде

Ягода используется при лечении ОРВИ, ОРЗ и других простудных заболеваний, при сильном кашле, ангине, ларингите. Сок можно добавлять в чай, морсы, желе. Калина отличное отхаркивающее средство.

Калину часто применяют в комплексной терапии гастрита и язвенной болезни желудка, она помогает предупредить рак толстой кишки на начальной стадии.

Из ее цветов, листьев, веток и коры готовят отвары, настойки, чаи. Из плодов также делают сиропы, морсы, соки, киселя, джемы и варенья. 

Сколько калины можно есть в день

Пять столовых ложек в день – вполне достаточно для целебного эффекта. Чай с калиной можно выпить 3-4 чашки за день.

Вред калины

Противопоказаниями для употребления калины являются повышенная сворачиваемость крови, низкое давление, обострения гастрита, индивидуальная непереносимость, подагра, воспаления моче-половой системы и моче-каменная болезнь, некоторые заболевания печени.

Вредно много пить и есть калину людям с пониженным давлением. Ягоду категорически нельзя есть утром натощак и перед сном.

Красота на тарелке: фото блюд от рязанской мамы в декрете

Смотрите фотогалерею по теме

Калина от 100 болезней — польза и вред калины

Калина — уникальное растение, ягоды которого спасут от кашля, помогут от высокого давления, малокровия и сотни других заболеваний. Но как правильно использовать и заготавливать калину, а также кому она может нанести вред, стоит почитать заранее.

Unsplash

Содержание:

Те, кто предпочитает лечить простуду народными средствами, наверняка, начинают этот процесс с калинового отвара. Он снижает повышенную температуру, снабжает организм витамином С, который успешно борется с причиной болезни: бактериями или вирусами.

Кроме того, калина полезна при гипертонии, анемии, заболеваниях печени.

 Целебные свойства калины: в чем польза

Калина — уникальное в своем роде растение. ее полезные свойства практически не имеют аналогов. Калина красная издавна пользуется популярностью в народной медицине.

Калорийность калины на 100 г: 26 ккал.

Ягоды калины богаты витаминами A, E, P, К, Р, а витамина С больше, чем в лимоне. В калине содержатся такие микроэлементы как:

• ванадий,
• калий,
• кальций,
• железо,
• магний,
• марганец,
• молибден,
• натрий,
• цинк,
• фосфор.

Кроме того присутствуют дубильные вещества,  фитонциды, пектины. По количеству железа, калина стоит в одном ряду с шиповником и черникой.

Органические кислоты ( муравьиная, олеиновая и уксусная) придают калиновому соку и ягоде кислый вкус.

Калиной на зиму стоит запастись в основном благодаря тому, что в ней очень много витамина С. Конечно, он не спасет от всех заболеваний, простуд и вирусов, но подкрепит иммунитет и добавит сил в холодный период. Калина особенно полезна для детей: одна ягодка покрывает суточную детскую норму витамина С. Не исключением станут и сушеные ягодки: сушеная калина хорошо сохраняет витамин С, поэтому ее можно не только заморозить, но и засушить.

Калина – это хороший источник железа, выступает в качестве профилактики анемии. Железо растительного происхождения, конечно, усваивается немного хуже, чем животного, но если ты придерживаешься вегетарианства, пескетарианства или веганства — стоит включить калину в свой рацион, чтобы получить немного железа лишний раз. Калиновый чай с медом — это не только вкусно, но и очень полезно.

Бурда Медиа

В «начинку» калины входит такое полезное вещество как пектин. И не просто входит, а содержится в нем на высоком уровне. Пектин регулирует содержание холестерина в организме, хорошо влияет на обмен веществ, внутриклеточное дыхание, выводит радионуклиды. Пектин позволяет повысить стойкость организма к аллергиям, кроме, конечно, тех случаев, когда у тебя аллергия на калину.

Калина для всей семьи

Как же калина поможет всем членам твоей семьи? Мы расскажем и об этом!

Калина для женщин

Для женского здоровья калина — это отличное поддерживающее лакомство. Ягода помогает стабилизировать гормональный фон, похудеть и сохранить фигуру в форме. Помимо этого женщины и девушки оценят, как калина благотворно влияет на обмен веществ и состояние кожи.

Калина для мужчин

Для мужчин калина также очень полезна и пренебрегать ею не стоит. Эта ягода выступает отличным средством для профилактики болезней печени, сердечно-сосудистых заболеваний. Мужчина оценит укрепляющий эффект для организма и заряд энергии, который дает калина.

Калина для детей

Угощай ребенка соком или морсом калины, разведенным водой, делай из него желе, джемы и варенье. Калина напитывает организм важными веществами и витаминами, укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.

При каких болезнях традиционно применяется калина

Unsplash

Калина красная и ее кора  применяется  при лечении различных заболеваний и состояний:

• при простуде снижает температуру,
• как отхаркивающее средство при кашле,
• для профилактики и лечения гиповитаминоза,
• для профилактики онкологических заболеваний,
• предотвращает развитие аллергии,
• как мочегонное и кровоостанавливающее средство (кора),
• снижает артериальное давление при гипертонии,
• выводит из организма токсины,
• благотворно влияет на работу печени,
• успокаивает нервную систему,
• нормализует пищеварение,
• укрепляет  сердечную мышцу и сосуды сердца,
• снижает уровень холестерина в крови,
• нормализует пульс при аритмии.

При простудах чай с калиной и калина просто — это настоящая поддерживающая находка. У нее антисептические и жаропонижающие свойства: при простудах, вирусных инфекциях и обострениях хронических заболеваний калина хорошо выступает в роли поддерживающего средства, но точно не заменяет лекарства. Не пренебрегай традиционной медициной!

Понизить давление можно, сочетая фармакологические препараты и чай из калины.

Читайте также: Высокое давление: что делать

Полезные и вкусные рецепты из калины

Из калины готовят массу полезных и вкусных блюд: варенье, начинку для пирогов, желе.

Желе из калины

Фото: Бурда Медиа

Ингредиенты:

• калина — 1 кг,
• сахарный песок — 1 кг,
• вода — 2 стакана.

Приготовление:

1. Ягоды калины перебираем от листиков, веточек, мусора и испорченных ягод. Кладем в дуршлаг и тщательно промываем.

2. Бланшируем калину: кипятим воду в большой кастрюле и опускаем в нее дуршлаг с калиной на 5 минут для того чтобы ягода стала мягкой и потеряла свою горечь.

3. Перетираем калину деревянной ложкой через сито. Переложить в чистую кастрюлю.

4. В пюре из калины добавляем сахарный песок (количество сахара можно уменьшить до 800 гр., если не любите очень сладкое) и воду. Тщательно перемешиваем.

5. Варим калину на медленном огне около 50 минут до загустения (нужно учитывать, что окончательно желе застынет уже в банке).

6. Желе разливаем по стерилизованным банкам и храним в холодильнике

Читайте также: Топ-5 лучших народных рецептов от кашля

Чай из калины

Целебный калиновый чай не только подарит здоровье, но и улучшит настроение в хмурые, холодные осенний дни.

Фото: Бурда Медиа

Рецепт чая из калины

1. Ягоды вымыть (можно использовать их вместе с веточками), размять в эмалированной емкости, которую можно поставить на огонь.
2. Залить горячей водой, держать на малом огне 10 минут. До кипения не доводить.
3. Настой процедить, затем уже кипятить.
4. Для употребления взять полчашки отвара, долить горячей воды до краев чашки, добавить мед или сахар.

Упрощенный рецепт: ягоды размять в чашке, залить кипятком, настоять 10 минут, добавить мед.

Чем может быть вредна калина

1. Несмотря на огромную пользу, калина противопоказана  при беременности. Калина  вызывает стимуляцию сокращения матки, что может привести к выкидышу, а во-вторых она способствует выработки красных телец в крови, переизбыток которых может нанести вред плоду.
2. Нельзя употреблять калину и кормящим мамам из-за опасности возникновения аллергической реакции у малышей до трех месяцев от роду.
3. Поскольку калина обладает мочегонными свойствами  не стоит ее употреблять людям, страдающим энурезом, болезнями почек.
4. Длительное  применение калины может спровоцировать образование тромбов, падение артериального давления, возникновение гипоксии и ишемии.
5. Нельзя употреблять калину при гастрите с высокой  кислотностью, а также при язве.
6. Противопоказанием к употреблению калины также является высокая свертываемость крови.

Фото: Бурда Медиа

Если ты решила для себя все же использовать калину, то для начала проконсультируйтесь со специалистом.

---

Кроме калины существуют и другие полезные ягоды, фрукты и овощи, которые помогают при различных заболеваниях. Например, клюква. Если тебе интересно, как повысить иммунитет и защитить организм, посмотри это видео:

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

6 шагов к укреплению иммунитета

5 народных средств от повышенного давления

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Чем полезна калина для организма человека, рецепты

В последнее время люди предпочитают лечение народными средствами и натуральными компонентами в совокупности с аптечными лекарствами. В ход идут различные растения, из которых готовят лечебные чаи, настойки, используют их местно при кожных заболеваниях. Одним из самых популярных и эффективных средств в борьбе за крепкое здоровье является калина. Ее кусты растут у многих на дачном участке и владельцы даже не подозревают, настолько они уникальны. Калину применяют в лечении широкого спектра болезней – простудных, кожных, сердца и сосудов, заболеваний ЖКТ, при гипертонии, различных женских недугов, а также в косметологии.

Содержание статьи

Что это за ягода

 Калина – ягода красно-бордового цвета, имеет кисловато-горький вкус, растет на всей территории России. Само название «калина» произошло из-за того, что ягоды в процессе созревания меняют цвет – от бледно-зеленого до насыщенного красного, то есть «раскаляются» докрасна.

Собирают плоды калины с приходом первых осенних морозов, так как в подмороженных ягодах практически отсутствует горечь.

Ягоды калины, которые годятся к употреблению, имеют яркий и насыщенный красный цвет. Если имеются небольшие розовые прожилки, это означает, что калина еще не созрела.

Заготавливают ее различными способами, о которых речь пойдет дальше. Причем используют не только сами ягоды, но и листья калины, стебли, кору и ветки.

По составу эта ягода просто кладезь полезных элементов для организма человека. В ней совмещаются витамины Е, К, Р, С, А, микроэлементы (железо, магний, медь, йод, марганец, калий), необходимые организму кислоты (уксусная, аскорбиновая, валериановая, олеиновая, муравьиная), она содержит пектиновые и дубильные вещества, которые необходимы для очищения и слаженной работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Польза калины для организма еще и в том, что она содержит вибурнин – вещество, которое имеет сосудосуживающие свойства.

По количеству витамина С калина превосходит малину и цитрусовые почти в два раза, и применение ягод целесообразно при лечении простуд, сезонного авитаминоза и общего укрепления иммунитета. Таким образом, такое «лекарство» очень выгодно выращивать на дачном участке.

Кроме всего прочего, ветка калины с ягодами без какой-либо обработки может оказывать противомикробное влияние на воду. Достаточно погрузить калину в жидкость и оставить на несколько часов. Чистая вода будет пригодна для питья, приготовления пищи и ухода за телом.

Плюсы и минусы применения калины

Как и любое лекарственное растение, калина красная имеет полезные свойства и противопоказания.

Плюсы калины и ее цветков:

1. Благодаря своему богатому составу применяется в лечении множества болезней.
2. Может использоваться как профилактическое средство при укреплении иммунитета в осенне-зимний сезон, а также как профилактика авитаминоза весной.
3. При правильном сборе и приготовлении ягод имеет приятный вкус, поэтому часто используется в кулинарии без целей вылечить какое-либо заболевание. Например, чай из калины с медом придется по вкусу практически каждому, также можно готовить соки и морсы, кисели, и даже выпечку. То есть это растение не только полезное, но и вкусное.
4. Доступность. Так как калина растет на всей территории России и Европы, практически в любом климате, то приобрести ее не составит особого труда. Вырастить ягоду можно и самостоятельно при наличии дачного участка.
5. Женщины любят использовать калину и ее цветки при приготовлении различных косметологических средств для борьбы с кожными недугами, а также для сохранения молодости и свежести кожи.
6. Калина – очень низкокалорийный продукт, всего 26 Ккал на 100 гр продукта. Поэтому, если не использовать сахар при заготовке ягод, можно смело употреблять людям с ожирением или просто следящим за своим весом.

Противопоказаний к лечению этой ягодой не так уж и много (больше пользы калины для здоровья человека):

1. С осторожностью следует принимать ягоды во время беременности.
2. При наличии аллергических реакций прием нецелесообразен.
3. С осторожностью должны использовать ягоду люди, страдающие гипотонией (пониженным давлением) или склонностью к нему.
4. Не рекомендуют лечение калиной людям с высокой кислотностью желудка, так как ягода сама по себе очень кислая и может вызвать приступ изжоги.
5. Врачи запрещают калину, если человек имеет камни в почках, подагру, артрит.

Заготовка калины на зиму

 Калину можно заготовить впрок и или использовать только свежие ягоды.

Самый простой способ заготовки калины – это высушивание ягод. Для этого нужно собрать и хорошенько вымыть ягоды, разложить их на чистой сухой поверхности и высушивать в хорошо проветриваемом помещении в течение недели. После этого нужно подсушенные ягоды выложить на фольгу или бумагу для запекания и завершить процесс в духовке при слабом огне (не более 50 градусов). Хранить такие ягоды нужно в чистом тканевом мешочке в темном месте.

Можно просто засыпать свежие ягоды сахаром, положить в банку и закрыть крышкой. Хранить такой состав в темном прохладном месте.

Также можно ягоды калины просто заморозить, так лучше всего сохраняются лечебные свойства калины красной. Такие замороженные ягоды потом можно размораживать в небольшом количестве и добавлять в чай.

Можно заготовить на зиму сок калины, проварив его с сахаром.

Рецепты из калины для профилактики и лечения болезней

Свежие плоды калины также можно готовить множеством способом для лечения различных заболеваний. Вот некоторые рецепты:

1. Для профилактики и лечения инфекционных простудных заболеваний (ангина, бронхит, пневмония и др.) используют калину в качестве источника витамина С, и для разжижения мокроты. Для лечения можно использовать настойки из ягод и коры с добавлением меда, лимона, мать-и-мачехи, шиповника. Такой отвар принимается по одной столовой ложке несколько раз в день до еды. Если отвар не слишком концентрирован, можно его пить вместо чая.
2. Для лечения заболеваний сердца, сосудов и при гипертонии можно принимать вышеназванный отвар без добавления дополнительных ингредиентов. Калина используется как сосудорасширяющее средство, если отварить ее вместе со свеклой.

Рецепт от давления: помогает настойка из побегов калины и успокаивающих трав – валерианы и пустырника. Смесь ингредиентов залить кипятком, настоять в течение получаса и выпивать по 2 столовые ложки дважды в день для снижения давления.

3. Очистить печень от токсинов поможет калина с медом, шалфеем и ромашкой. Можно использовать отвар не из ягод, а из косточек.
4. Косточки калины помогут вывести камни в мочевом пузыре, если съедать по несколько штук в день на протяжении месяца.
5. Морс из калины и меда способен вылечить гастрит, при условии пониженной кислотности, запоры и несварение желудка различной этиологии. Принимать можно калину не только в виде настойки, морса или отвара, но и свежие ягоды, просто перемешав их с медом.
6. Для лечения нервных перенапряжений, хронической усталости можно использовать сок калины, смешанный с седативными препаратами (например, с мелиссой, валерианой, пустырником), если стресс не дает успокоиться и вызывает бессонницу, или с тонизирующими травами (ромашка) при чувстве хронической усталости и пониженном жизненном тонусе.

Полезные свойства растения для женщин

 Ягода калина красная имеет полезные свойства при лечении некоторых женских заболеваний:

1. Чай из калины обладает противовоспалительным действием, его рекомендуется пить в целях профилактики воспаления придатков. Приготовить такой напиток для женщин очень просто: нужно растереть горсть ягод калины в чашке, залить кипятком, накрыть емкость крышкой и дать настояться до тех пор, пока вода не станет комнатной температуры. При желании можно добавить мед или лимон.
2. При мастопатии можно делать рассасывающие компрессы. Для этого нужно измельчить необходимое количество ягод или косточки калины, распределить их на марле и приложить к груди, на место уплотнения. Применять такие компрессы до полного исчезновения заболевания.
3. Для устранения маточных кровотечений поможет калиновый отвар из коры. Измельченную кору нужно залить водой, вскипятить в течение тридцати минут. Полученную настойку остудить и процедить.
4. Отвар из цветов калины помогает при болях во время критических дней. Способ приготовления такого отвара аналогичен предыдущему, только принимать нужно по 100 мл. дважды в день во время месячных, до полного прекращения болевых ощущений.
5. Отвары из коры, цветов, побегов или ягод калины помогут уменьшить продолжительность критических дней. Этим способом можно воспользоваться, например, когда менструация пришла перед поездкой на море.
6. Косметическая маска для лица из калины. Для приготовления такой маски понадобится сок калины и сметана. Необходимое количество ягод нужно измельчить в кашицу, через марлю или бинт отжать сок и смешать с двумя ложками сметаны. Полученную смесь нанести на лицо (за исключением области вокруг глаз) на 30 минут. Такая маска поможет справиться не только с морщинами, но также улучшить цвет лица, подсушить воспаления и осветлить постакне (застойные пятна от прыщей).

Применение калины при беременности

С небольшими оговорками для беременных тоже может использоваться калина. Лечебные свойства и противопоказания во время беременности противоречивы. Несмотря на то, что растение поможет поддержать иммунитет беременной женщины на высоком уровне, высокое содержание витамина С может вызвать аллергию.

Для поддержания гемоглобина беременным назначают морс из калины, однако пить такой морс нужно очень осторожно, под наблюдением врача, потому что он может вызвать повышенный тонус матки и создать угрозу выкидыша, а на более поздних сроках беременности – вызвать преждевременные роды.

Таким образом, польза и вред для беременных должны учитываться. Если у беременной женщины нет особых показаний, лучше воздержаться от приема калины, несмотря на ее целебные свойства.

Калина: польза, вред и противопоказания

Калина издавна боролась практически со всеми недугами. Продолжает успешную борьбу с различными заболеваниями она и сейчас, в век новых технологий. Итак, в чем же польза и противопоказания этой ягоды.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Польза калины

В калине содержится львиная доля витамина С. Так съев 1 ягоду, вы словно проглотили аскорбинку. Разница лишь в том, что это — натуральный продукт. Благодаря этому, чай из калины — лучший помощник при борьбе с простудными заболеваниями.

Особенно хорошо борется отвар ягод калины с бронхитом, ангиной, тонзиллитом и даже воспалением легких.

Эта ягода богата пектинами и дубильными веществами, из-за чего нормализуется работа пищеварительного тракта.

Цветки калины использовались в народной медицине как средство для восстановления утерянного голоса. Даже при сильной хриплости, отвар их цветов возвращает голос.

Не меньшей пользой обладает и кора калины. Она зарекомендовала себя как кровоостанавливающее средство и издавна применялась при обильных кровотечениях, особенно после родов.

По этой причине назначают полоскание отваром коры калины больным пародонтозом.

Также кора калины обладает мощным спазмолитическим действием.

Ягоды калины способны понизить артериальное давление, поэтому она особенно полезна гипертоникам.

Медики рекомендуют съедать небольшую горсть ягод калины, чтобы запустить механизм обновления крови.

Калина также зарекомендовала себя лекарем от душевных и психологических травм. Ее витаминный и минеральный состав улучшает настроение, избавляет от стресса и даже лечит депрессию.

Вред

Эта ягода сможет навредить лишь в том случае, если есть ее горстями без чувства меры. Из-за повышенного содержания витамина С, при передозировке калины, может появиться сыпь на теле.

К тому же, не все сорта калины полезны. Если ее ягоды не красного цвета — они ядовитые. Так на Кавказе растет калина черная, ягоды которой — сильный яд.

Навредить калина может также в том случае, если вы не учтете все противопоказания.

Противопоказания

Калину не рекомендуют употреблять беременным женщинам из-за риска появления аллергии.

Кроме того, не следует злоупотреблять калиной гипотоникам — давление может упасть еще ниже и даже спровоцировать обморок.

Нежелательно есть калину людям, склонным к повышенной кислотности желудочного сока.

Не следует есть эту ягоду, если у вас подагра. Кислоты, которые содержит калина, не лучшим образом сказываются на здоровье суставов.

(PDF) Калина и здоровье

Польза калины для здоровья.

Сушеная кора традиционно использовалась для лечения боли при мышечных спазмах,

особенно при периодических спазмах, хотя другие части растения также могут давать

пользу. Калина

обладает многообещающим потенциалом для облегчения боли и способствует здоровой функции почек, а новые исследования показывают, что

может также принести много других преимуществ.

Может способствовать здоровой функции почек.

Судорога кора помогает предотвратить образование камней в почках. У некоторых людей может развиться

камней в почках из-за недостатка цитрата в моче. Медицинские работники часто рекомендуют этим людям диету с камнями в почках

. Сюда входят продукты с высоким содержанием цитрата,

, такие как лимоны и лаймы. Кора стручка также богата цитратом, что делает их

жизнеспособной альтернативой для людей, у которых развиваются камни в почках. Кора судороги богата

флавоноидов и каротиноидов — двумя антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить и

обратить вспять клеточное повреждение в вашем организме.Они также могут помочь снизить риск развития диабета

типа 2. Фактически, эти антиоксиданты обладают противодиабетическим действием

. Антиоксиданты в коре от судорог могут помочь в лечении эндометриоза, болезни

, поражающей женскую репродуктивную систему. Кроме того, кора судорог

обычно используется в альтернативной медицине для лечения бессонницы и беспокойства. Около

человек используют судороги коры при раке, истерии, инфекциях, нервных расстройствах, состоянии дефицита витаминов

, называемом цингой, а также боли и отека (воспаление)

матки (утерит).Кора судороги также используется для увеличения оттока мочи и вызывает рвоту, опорожнение кишечника и сонливость. Химические вещества в коре судорог

уменьшают мышечные спазмы. Эти химические вещества могут также снижать кровяное давление, а

уменьшать частоту сердечных сокращений.

Noli Nocere !!!!

Меры предосторожности!

Если вы беременны или кормите грудью, вам следует проконсультироваться со своим врачом

перед использованием коры судорог. Также имейте в виду, что сырые ягоды коры судороги, хотя

съедобны, считаются умеренно токсичными и могут вызвать расстройство пищеварения при употреблении

в больших количествах.

Факты о калине Blackhaw и ее преимущества для здоровья

Blackhaw Viburnum Краткие сведения
Имя:	Калина Блэкхоу
Научное название:	Калина prunifolium
Происхождение	Уроженец северо-востока Северной Америки, от запада Коннектикута до восточного Канзаса и на юге до Алабамы и Техаса
Цвета	Блестящий, черный
Формы	Костянка яйцевидная, 1/3 дюйма в длину
Вкус	Горький
Польза для здоровья	Расслабить мышцы, Устранить болезненные менструации, Улучшить кровообращение, Седативное средство, Нервное средство

Blackhaw Viburnum — это американские специи, листопадный кустарник, который достигает 15 футов в высоту, с гроздьями белых цветов, зубчатых овальных листьев и сине-черных ягод.Фрукты красные, произрастают как в Европе, так и в Северной Америке. Растет в живых изгородях, лесах и зарослях. Кора снаружи от серого до коричневого цвета, а внутри красновато-коричневая.

Блэкхоу — ветвистый древесный кустарник высотой 15 футов. Кора мелких ветвей серая и слегка шероховатая, а старая кора серая и шероховатая с плоскими верхушками. Листья 3 дюйма в длину и 1 дюйм в диаметре, голые, яйцевидные или яйцевидно-обратнояйцевидные. Черешки 1 дюйм длиной и красноватые. Каймы размером от 3 до 5 дюймов развиваются из пазух листьев.Каждая кисть сильно разветвлена ​​и у основания сидячая. Каждый цветок размером white дюйма с пятью белыми лепестками длиннее чашелистиков. Есть пять длинных тычинок с тонкими белыми нитями и желтыми пыльниками, а в центре цветка — небольшой пестик кремового цвета у основания. Период цветения — с середины до конца весны. Цветы обладают сильным и приятным ароматом, который распространяется примерно в то же время, что и листья. Цветки заменяются мясистыми яйцевидными костянками размером 1/3 дюйма в длину.По мере созревания костянка становится синей или черной. Ягоды съедобны, сладки и имеют немного тонкую мякоть из-за их косточки.

Активные соединения или компоненты включают салицин, скополетин, эскулетин, танин, летучее масло, клибутилгемимеллитат, 1-метил-1-2-3 и калибурнин.

Цветы и фрукты

Цветки белые, обильно распустившиеся, с плоскими и верхушечными кистями. Центральные соцветия колокольчатые, плодовитые. Боковые намного крупнее, вращаются и бесплодны.Край чашечки небольшой, пятиконечный. Венчик плодородных цветков пятилепестковый, колокольчатый. Тычинок пять, рыльца сидячие 3 и завязь полунижний. Плод — блестящая, черная и сочная ягода.

Листья, стебель и корень

Black Haw имеет серую или коричневую кору и зеленые, а также желобчатые ветви. Листья супротивные, черешковые, грубо-зубчатые, 3-5 лопастные, зеленые с обеих сторон, снизу мягко опушенные.

Некоторые преимущества для здоровья, предоставляемые Blackhaw, обсуждаются ниже:

1. Расслабление мышц

Черный ястреб считается важным спазмолитическим средством для матки.Он способен расслабить гладкие мышцы, такие как матка, кишечник и дыхательные пути. Он расслабляет поперечно-полосатые мышцы, поскольку они прикреплены к скелету, как на конечностях.

2. Лечить болезненные менструации

Дисменорея — болезненная менструация. Матка сокращается, когда слизистая оболочка матки линяет во время менструации. Боль может ощущаться в нижней части живота и пояснице, в вульве и иррадиирующей по бедрам. Black Haw эффективен при уменьшении сокращений матки и спазмов маточных мышц.

3. Способствовать обращению

Когда мышцы расслаблены, это способствует кровообращению, что способствует выведению отходов продуктов, а не только кровотоку в этой области тела. Черный ястреб оказывает расслабляющее действие на матку, улучшая кровообращение в матку, что позволяет выводить токсины, которые помогают матке выздоравливать и улучшать общее состояние матки.

4. Седативное

Черный ястреб обладает седативным действием, которое помогает организму снизить беспокойство, раздражительность и нервное напряжение, способствуя чувству спокойствия и благополучия.

5. Nervine

Помогает при нервном напряжении.

Традиционное использование

• Black Haw применяется при дисменорее.
• Отвар из черного ястреба используется коренными американцами для лечения гинекологических состояний, таких как менструальные спазмы, лечения последствий менопаузы и восстановления после родов.
• Черная боярышка используется как народное средство от утреннего недомогания и менструальных болей.
• Он также используется для предотвращения выкидыша.
• Растение используется для лечения спазмов желудочно-кишечного тракта или желчевыводящих путей.
• Настой из коры используется для промывания больного языка.
• Используйте Blackhaw для облегчения хронического воспаления матки и заложенности матки.
• Помогает при спастической дисменорее с чрезмерным течением.
• Индейцы Северной Америки используют его для лечения дизентерии и при кровотечении из матки.
• Используйте чай внутрь для лечения обильных или болезненных менструаций, утреннего недомогания, опущения матки, снятия спазмов после родов и предотвращения выкидыша.
• Помогает при коликах, схваткообразных болях и судорожных расстройствах.
• Настойка коры корня используется для лечения высокого кровяного давления.
• Применяется при сердцебиении, астме, истерических припадках и артрите.
• Он помогает улучшить кровообращение и снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией.
• Заболевания крови и такие проблемы, как мигрень, также лечат с помощью Blackhaw.

Меры предосторожности

• Тем, у кого аллергия на салицин, не следует использовать черный сок.
• Черный сок не следует употреблять людям, страдающим вирусными заболеваниями.
• Используйте его под наблюдением практикующего врача.
• Чрезмерное употребление вызывает припадки (судороги), головокружение, тошноту, повышенное потоотделение, нарушения зрения и снижение частоты пульса.
• Беременным женщинам следует избегать его использования из-за его воздействия на матку.
• Пациентам, у которых в анамнезе есть камни в почках, не следует использовать Blackhaw, поскольку он содержит щавелевую кислоту и увеличивает вероятность рецидива этого заболевания.

Как есть

Фрукты используются в варенье и варенье.

Артикул:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=35253#null

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=g240

https://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_prunifolium

https://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Viburnum+prunifolium

https: // www.травы2000.com/herbs/herbs_black_haw.htm

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Viburnum+prunifolium

Black Haw

http://www.askdrmao.com/natural-health-dictionary/black-haw/

http://www.tipdisease.com/2014/12/benefits-of-black-haw-viburnum.html

Menstruation Cramps: Benefits of Cramp Bark and Black Haw

Комментарии

комментария

Ягоды калины съедобны | Зависимые от растений

Калина, из более чем 150 видов растений, является популярным выбором для ландшафтных областей.Его цветы, аромат и цветовая гамма делают этот куст любимцем садоводов. Дополнительный бонус — ягоды калины съедобны. Ранние поселенцы и коренные жители Америки использовали калину для еды и чая. Плоды некоторых видов (V. lentago) съедобны и их можно есть как в сыром виде, так и для приготовления варенья, в то время как плоды других видов (V. opulus) умеренно токсичны и могут вызывать рвоту при употреблении в большом количестве. Кора некоторых видов также использовалась в лечебных целях. Со многими сортами калины вам нужно будет хорошо изучить, чтобы увидеть, какие ягоды полезны для вашей цели.

Съедобны ли ягоды калины?

Ягоды калины съедобные. Лучше спросить: «Как они на вкус?» С таким большим количеством разновидностей калины плоды растения могут иметь разные вкусовые качества — от ужасных до очень хороших. Среди потребляемых калины — калина алнифолиум, калина cassinoides, калина эдул, калина лантана, калина лентаго, калина нудум, калина опулум, калина черносмородиновая, калина руфидуумная, калина сеттигерум.Прежде чем вы решите попробовать или приготовить с ягодами, лучше всего немного поработать с видом калины, которая растет у вас в саду.

Сбор ягод калины

Ягоды калины наиболее спелые осенью. Для получения более сладких фруктов собирайте ягоды после завершения лета и прохладной погоды.

Еда и приготовление пищи с калиной

Плоды калины можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Некоторые говорят, что на вкус они похожи на изюм или финики.Некоторые сорта ягод калины можно использовать для приготовления джемов, желе, соусов или вина. Ягоды — не единственная съедобная часть калины. Из листьев делают чай, а цветы добавляют сладости в десертные блюда. Важно знать сорт вашей калины, так как ягоды этого вида Viburnum opulus являются умеренно токсичными в сыром виде и должны подвергаться тепловой обработке.

Применение калины в медицине

Калина уже давно использовалась в качестве лечебного средства на травах.Калина опулус используется для снятия мышечных спазмов, судорог и способствует расслаблению. Калина prunifolium используется при гинекологических проблемах у женщин. Обе эти калины также использовались как успокаивающее средство.

Калина ядовита для собак и кошек

Хотя некоторые ягоды растений ядовиты для собак и кошек, калина считается безопасной для домашних животных. Важно помнить, что употребление любого растительного материала может вызвать расстройство желудка у вашей кошки или собаки.

Если вы подозреваете, что ваш питомец проглотил пчелиный бальзам или какое-либо другое растение, о котором идет речь, позвоните по телефону доверия 855-764-7661 для получения информации о дальнейшем уходе.

Калины: лекарственные травы, которыми должна владеть каждая женщина.

Ягоды коры судака. Источник изображения: pixabay.com

Калины — привлекательные, большие кустарниковые растения, которые растут в лесах и имеют богатую историю использования в медицине. Давайте взглянем на две самые распространенные калины и узнаем, как они используются для лечения.

Кора судорога

Кора судорога — калина опулусная — снимает мышечные спазмы и судороги. Уменьшает воспаление и способствует расслаблению.

Хотя кора судорог обычно не используется для здоровья сердца, она может снизить кровяное давление, возможно, из-за своей способности успокаивать и снимать дискомфорт. Его вяжущее действие тонизирует ткани, уменьшает отечность и останавливает кровотечение.

Судорожная кора уменьшает дискомфорт в произвольных и непроизвольных мышцах. Произвольные мышцы — это те мышцы, которые мы используем при движении.Следовательно, трава помогает облегчить боль при переутомлении или напряжении мышц. Напряжение непроизвольных мышц уменьшается при использовании коры судорог и снимает спазмы мочевыделительной и пищеварительной систем.

Также снимает менструальные спазмы, способствуя расслаблению мышц. Трава использовалась для регулирования менструального цикла. Вяжущее действие коры судороги помогает уменьшить чрезмерные менструальные выделения. Это растение веками использовалось для предотвращения выкидыша.

Текущие исследования подтверждают историческое использование травы в качестве средства для снятия спазмов и судорог. Научные исследования доказывают, что растение является прекрасным источником антиоксидантов. Кора спазма обладает антимикробным действием и может быть полезна для профилактики и лечения инфекций. Он исследуется как потенциальный агент для лечения рака толстой кишки.

Безопасное и эффективное использование коры скрученной коры

Как видно из названия, наиболее часто используемой лекарственной частью растения является высушенная кора.Осень и весна — лучшее время года для сбора коры. Ягоды и листья используются в Китае для регулирования пищеварительной функции и в качестве источника витамина С.

Может ли эта полностью натуральная «детокс-капсула» продлить жизнь Джона Уэйна?

Трава не взаимодействует с лекарствами. Кора судороги хорошо переносится и безопасна. Хотя некоторые люди употребляют эти ягоды, это не рекомендуется, поскольку они могут быть ядовитыми.

Black Haw

Black haw.Источник изображения: tipdisease.com

Как и его двоюродный брат судорогой коры, черный ястреб — калина prunifolium — используется для расслабления матки. Он облегчает болезненные менструации и используется травниками для предотвращения выкидыша. Женщины, которые страдают от менструального дискомфорта в нижней части спины или страдают от «схваток в спине», могут найти особенно полезным черный хрип. Снимает застой и заложенность органов малого таза.

Black haw полезен для женщин в менопаузе или пременопаузе. Это может помочь регулировать циклы.

Акушерки рекомендуют использовать его в качестве вспомогательного средства при родах. Трава снимает боли в ногах и седалищном нём, которые часто возникают на поздних сроках беременности. Черный сок также помогает уменьшить боль, вызванную спазмами матки после родов.

Черный ястреб снимает гипертонию, расслабляя периферические кровеносные сосуды. Его спазмолитические свойства делают его ценным средством для лечения стойкой икоты.

Исследования показывают, что черный сок содержит соединение, подобное аспирину, которое уменьшает боль и жар.В отличие от аспирина, черный сок не увеличивает риск кровотечения. Доказано, что трава обладает антибактериальными свойствами.

Поскольку черный ястреб обладает сильным спазмолитическим действием, он является отличным средством от астмы. Снижает напряжение в дыхательных путях. Открываются узкие проходы. Дыхание становится менее затрудненным и более эффективным. В дополнение к прямому открытию дыхательных путей, черный ястреб оказывает успокаивающее действие, что также помогает облегчить дыхание.

Скрытые секреты изготовления лекарственных трав… прямо у вас под рукой!

Коренные американцы исторически использовали черный сок для снижения температуры и уменьшения мышечных спазмов.Припарки из листьев применялись при кожных заболеваниях. Шейкеры использовали черный сок как мочегонное средство.

Безопасное использование телячьей коры

Чаще всего используют высушенную кору телячьей коры. Нельзя употреблять ягоды, так как они могут вызвать тошноту.

Заключение

Кора скрученного и черного ястреба имеют хорошо задокументированные истории безопасного использования. Они особенно полезны для уменьшения мышечных болей и спазмов. Обе травы могут безопасно использоваться для лечения менструальных спазмов и мышечных спазмов большинством людей.Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем использовать кору судороги и черную корку, а также любые другие травы только под руководством высококвалифицированного поставщика медицинских услуг, который имеет опыт в области фитотерапии.

Вы использовали корку судорога или черную кору? Поделитесь своими советами по ним в разделе ниже:

Используйте силу природы Самый замечательный целитель: уксус

Свойства, преимущества и где их найти 👩 Health

Содержание статьи:

Введение

Продукты Nature всегда очень интересно открывать, изучать и использовать. Особые растения и кустарники они могут украсить наши сады, но они также могут помочь нам в небольших больших беспокойствах нашей повседневной жизни. В этом кратком руководстве мы дадим вам лишь несколько советов по ягодам калины . Мы вместе узнаем об их собственности , их преимуществах и где их найти. Прочитай внимательно.

необходимо

• отвар листьев калины
• настойка коры калины

листьев калины

Отвар можно приготовить из листьев калины.Обладает противодиарейным и вяжущим действием. Кора калины используется вместо материнской настойки или жидкого экстракта. Вроде бы обладает успокаивающими и спазмолитическими свойствами, но на этот счет нет отличных подтверждений. Сушеные листья или кору калины можно найти у хорошо укомплектованных травников. Как вариант, вы можете обратиться на специализированные интернет-сайты. Лучше всегда выбирать продукты высокого качества, особенно если они происходят из органического земледелия. Может быть, вы немного больше заплатите, но ваше здоровье пойдет на пользу.

Ягоды калины

Ягоды калины, как вы можете видеть на следующем рисунке, имеют фиолетовый цвет. Они также могут быть красивого ярко-красного цвета, в зависимости от степени спелости. Ягоды калины ядовиты для человека и даже не похожи на птиц. Поэтому советуем держаться подальше от этих ягод, чтобы не столкнуться с неприятным пищевым отравлением. Вредное для человека вещество называется калиной и тоже может вызвать довольно серьезное отравление. Листья и кора калины обладают разными свойствами и полезными свойствами.

Происхождение и виды

Калина, латинское название которой — Viburnum, принадлежит к семейству Caprifoliaceae. Этот кустарник произрастает в Европе, Азии и Америке. Существует несколько видов калины, в том числе калина опулусная, калина зубчатая, калина лентаго и лантана калина. Деревья калины могут достигать 10 метров в высоту. Напротив, кусты калины могут достигать высоты 5 метров. Учитывая очень декоративную листву и постоянное цветение, калина часто используется как декоративное растение в садах и на больших террасах.Эксперты также советуют немного попрактиковаться в фитотерапии и фитотерапии. Это значит знать, что может быть полезно для нас. Но также знать, чего вообще следует избегать. Во вторую группу попадают ягоды калины.

Советы

Никогда не забывайте:

• Никогда не ешьте ягоды, которые встречаются в природе, если вы не уверены в их съедобности!
Некоторые ссылки, которые могут оказаться полезными:
• //ilmondoinungiardino.blogspot.de/2013/02/viburno-thinus-un-sempreverde-che-non.html

Видео: Польза плодов няниберри для здоровья

Калина польза и вред нашему здоровью

Калина давно борется практически со всеми недугами. Он продолжает успешно бороться с различными заболеваниями и приносит много пользы здоровью. Итак, в чем польза и противопоказания этой ягоды.

Состав калины.

В ста граммах калины содержится: белки — 0.0 г, жиры — 0,0 г, углеводы — 7,0 г, калорийность — 26 ккал, а также богатый набор макро- и микроэлементов: калий — 179,5 мг, кальций — 40,5 мг, магний — 17,5 мг и железо — 6,1 мг.

Перечень содержащихся в калине витаминов: А, С, Е.

Калина Польза для здоровья.

Калина содержит много витамина С. Благодаря этому чай из калины — лучший помощник в борьбе с простудными заболеваниями.

Особенно хорошее средство при бронхите, ангине, тонзиллите и даже воспалении легких — отвар из ягод калины.
Ягода калины богата пектином и дубильными веществами, из-за чего нормальная работа пищеварительного тракта.

Цветки калины используются в народной медицине как средство для восстановления утраченных голосов. Даже при сильной охриплости отвар цветов возвращает голос.

Не менее полезна и кора калины. Он зарекомендовал себя как кровоостанавливающее средство и давно используется при сильных кровотечениях, особенно после родов. По этой причине назначают отвар коры калины для полоскания больных пародонтитом.Также кора калины обладает мощным спазмолитическим действием.

Ягоды калины понижают кровяное давление, поэтому особенно полезны при повышенном кровяном давлении.

Врачи рекомендуют съесть небольшую горсть ягод калины, чтобы запустить механизм обновления крови.

Калина зарекомендовала себя как средство для лечения эмоциональных и психологических травм. Его витаминно-минеральный состав улучшает настроение, снимает стресс и даже лечит депрессию.

Калина: вред и противопоказания.

Эта ягода может навредить только в том случае, если у нее есть горсть без всякого смысла. Из-за высокого содержания витамина С при передозировке калины на теле может появиться сыпь.

К тому же не все сорта калины полезны. Если это не красные ягоды, они ядовиты. Так что ягоды черной калины — сильный яд.
Калина может навредить и, если не учитывать все противопоказания.

Калину не рекомендуется употреблять беременным из-за риска возникновения аллергии.

Более того, не следует злоупотреблять калиной гипертоникам, так как давление может упасть еще ниже и даже спровоцировать обморок.

Нежелательно калина людям, склонным к повышенной кислотности желудочного сока.

Не ешьте эту ягоду при подагре. Кислоты, в состав которых входит калина, не лучшим образом сказываются на здоровье суставов.

Crampbark Использование, преимущества и побочные эффекты

1. Натуральные продукты (Потребительские)
2. Crampbark

Что такое Crampbark?

Калина опулус — крупный кустарник, который часто выращивают в декоративных целях из-за его привлекательных белых цветов.Родом из Северной Азии и Европы. Американский сорт V. opulus (также известный как V. trilobatum) имеет съедобные красные ягоды, тогда как европейский сорт приносит горькие плоды. Ствол и корневая кора — обычно используемые лекарственные препараты.

Научное название (я)

Viburnum opulus, V. opulus var. americanum

Общепринятое имя

Кора судороги также известна как калина, снежок, куст скво, клюква, клюква высокорослая и пимбина.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Американский сорт использовался ирокезами для лечения выпадения матки после родов, и другие племена признали его использование в качестве мочегонного средства.Эклектическое медицинское движение в 19 веке приняло судороги от дисменореи и предотвращения выкидыша. Считалось, что это более сильное спазмолитическое средство, чем родственный вид калины V. prunifolium (черный ястреб). Кора была официально утверждена в Фармакопее США в 1894 году и была включена в Национальный формуляр в 1916 году. Широко распространенная фальсификация горным кленом (Acer spicatum) и другими видами калины привела к путанице в отношении правильного растения-источника. В более позднем обзоре были рассмотрены ботанические, химические и фармакологические различия между черным ястребом и корой судорог.

Маточный релаксант

Кора спазма используется при болезненных менструациях и для предотвращения выкидыша. Исследования на животных показывают, что кора спазма расслабляет ткани матки. Однако клинических исследований эффективности у людей не проводилось.

Какая рекомендуемая дозировка?

3-4 г / день.

Противопоказания

Противопоказаний пока не выявлено.

Беременность / лактация

Информация о безопасности и эффективности при беременности и кормлении грудью отсутствует.Избегайте использования.

Взаимодействия

Ни один из них не задокументирован.

Побочные эффекты

Исследования не проводились.

Токсикология

Нет никаких исследований токсикологии коры судорог.

Список литературы

1. Кора судороги. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2006. Доступен в Wolters Kluwer Health, Inc., дата обращения 23 апреля 2007 г.

Подробнее о корке судорог

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.