Чай с боярышником как заварить: Доступ к этой странице запрещен. — Интернет-магазин отличной мебели в Тюмени

Содержание

Чай с боярышником – Чаи. Кулинарная энциклопедия

В разгар зимы так приятно всей семьёй собираться за вечерним чаепитием и заваривать вкусный, ароматный и полезный чай с боярышником, который вы заботливо заготовили осенью. Не заготовили? Ничего страшного – на рынках и в аптеках легко найти сушеные ягоды, цветы и листья боярышника. А в новом году во время поездок на природу непременно найдите несколько кустов боярышника. Весной соберите цветы и листья, а до наступления первых заморозков сделайте запас ягод на зиму.

Боярышник, как и его дальний родственник шиповник, обладает замечательными вкусовыми и лечебными свойствами. Однако шиповник в нашей стране гораздо более популярен. Возможно, причина настороженного отношения к боярышнику кроется в разнообразии его сортов и сложности определения. Если кусты и плоды шиповника ни с чем не спутаешь, то с боярышником всё сложнее: он может быть и с колючками, и без, и кустарником, и небольшим деревцем, и даже мощным толстым деревом, если достигнет возраста больше 100 лет. Цветы этого растения могут быть белыми, желтоватыми, розовыми или красными. Плоды боярышника тоже очень сильно различаются: от маленьких ягод, собранных в кисти, до подобия сочных китайских яблок. У плодов боярышника нет единого цвета, они могут быть от кроваво-красных и почти чёрных до розовых и нежно-оранжевых. В мире более 200 видов боярышника, из которых около 50 растут в России. В любом случае, независимо от вида и сорта, плоды, цветы, листья и кора боярышника – это ценное лекарственное сырьё и основа для вкусного и полезного чая.

Состав и свойства боярышника

Химический состав плодов и цветов боярышника настолько сложен, что до сих пор до конца не изучен. В плодах боярышника много каротиноидов, дубильных веществ, флавоноидов, антиоксидантов, фруктозы, органических кислот, жирных масел и пектина. В них содержатся витамины С, К, Е, А, Р, кальций, калий, марганец, железо, цинк, медь и множество микроэлементов. Цветки боярышника особенно богаты эфирными маслами, кислотами и флавоноидами.

Богатый химический состав цветов, листьев и ягод боярышника делает их эффективным лекарством от многих болезней. Боярышник применяется при внутренних воспалениях, отравлениях, гастрите, язве, ревматизме, отёках, нарушениях работы щитовидной железы, при диабете, головной боли, при одышке, простудах и бессоннице. Боярышник помогает очистить организм от токсинов и тяжёлых металлов, нормализовать пищеварение и обмен веществ, укрепить иммунитет, замедлить появление морщин.

Основным свойством, которое в боярышнике ценится превыше всего, считается его мощное кардиотоническое действие. Вещества, содержащиеся в цветах и плодах этого растения, укрепляют сердечную мышцу, усиливают её сокращения и расширяют сосуды, питающие сердце и головной мозг.

При регулярном употреблении чая и настоя боярышника повышается работоспособность, устраняются нарушения ритма сердца, приходит в норму повышенное давление, нормализуется работа центральной нервной системы, снижается уровень холестерина в крови. Боярышник рекомендуется людям, страдающим от атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, от стрессов и неврозов, перенёсшим тяжелые операции. В пожилом возрасте чай с боярышником помогает сохранить бодрость днём и избавляет от бессонницы ночью. Следует отметить, что даже при длительном применении чая из боярышника можно не бояться побочных действий. Таким образом, чай с боярышником – это без преувеличений эликсир здоровья и долголетия.

Как заготовить боярышник для чая

Цветы и листья боярышника собирают обязательно в сухую погоду в самом начале цветения, когда еще не все цветы распустились. В разных климатических поясах боярышник цветёт с мая по июнь. Сразу же после сбора цветы и отдельно листья необходимо расстелить тонким слоем в помещении с хорошей вентиляцией или быстро высушить в сушилке при самой низкой температуре. Сухие цветы и листья могут целый год храниться в закрытой стеклянной ёмкости, не теряя полезных свойств. В Англии молодые листья и бутоны боярышника собирают не только для сушки, но и для использования свежими – их добавляют в салаты.

Плоды боярышника следует заготавливать на пике их созревания – с конца сентября и до заморозков. Для сушки плоды нужно разложить тонким слоем на солнце или в тёплом месте с хорошей вентиляцией и периодически перемешивать. Через 7-8 дней, когда плоды высохнут, их нужно пересыпать в деревянный ящик, застеленный плотной бумагой, в тканевый мешок или в стеклянную ёмкость. Если погода дождливая, можно сушить плоды боярышника в духовке на самом низком жаре, периодически помешивая. Хорошо просушенные плоды боярышника могут храниться до 8 лет, сохраняя свои свойства. Ягоды боярышника можно и заморозить, предварительно помыв и обсушив.

Плоды боярышника можно собрать и после заморозков, но в этом случае они теряют часть своих дубильных веществ и снижают лекарственные свойства. Из такого боярышника получится прекрасный компот, варенье, начинка для пирога, фруктовая мука или просто вкусный чай. Именно поэтому так важно собирать боярышник самостоятельно – это не только гарантия того, что он вырос в чистом месте, но и уверенность в том, что морозы не повлияли на его состав.

Как заваривать чай с боярышником

Засушенные цветы, листья и плоды боярышника можно заваривать как обычный чай, сочетать с зелёным или чёрным чаем, настаивать с травами, дополнять мёдом и лимоном. В профилактических целях боярышник не должен доминировать в чайной смеси, оставьте на его долю не больше четверти объёма. В лечебных и укрепляющих целях боярышник может занимать половину или большую часть смеси.

Чай с боярышником не рекомендуется пить на пустой желудок, это грозит спазмами. Лучшее время для этого напитка – 2-3 часа после еды. После чая с боярышником нельзя пить холодную воду, возможны кишечные колики. Подождите 15-20 минут.

Чай с цветами боярышника

Ингредиенты:
1 ст.л. сухих цветов боярышника,

1 ст.л. чёрного крупнолистового чая,
1 стакан кипятка

Приготовление:
Положите чай и цветы в прогретый чайник, залейте кипятком, оставьте настояться 2-3 минуты, процедите. Пейте, не разбавляя водой. При желании добавьте немного мёда или лимона.

Бодрящий чай из плодов боярышника

Ингредиенты:
1 горсть целых сушеных плодов боярышника,
1 горсть целых сушеных плодов шиповника,
немного сухофруктов,
1-1,5 литра кипятка

Приготовление:
Плоды и промытые сухофрукты положите в термос, залейте кипятком, оставьте на ночь. Утром процедите и пейте в течение дня через 2-3 часа после еды и за час до еды.

Успокаивающий чай с плодами боярышника

Ингредиенты:
1 ст.л. сушеных плодов боярышника,
2-3 веточки мяты,
1 ст.л. иван-чая,
1 стакан кипятка,
1 ст.л. мёда

Приготовление:
Плоды растолките в ступке, положите в чайник вместе с мятой и иван-чаем, залейте кипятком, накройте полотенцем и настаивайте 15 минут. Добавьте мёд и пейте за час до сна.

Успокаивающий чай с цветами боярышника

Ингредиенты:
2 ст.л. цветов боярышника,
2 ст.л. пустырника,
1 ст.л. мяты,
1 ст.л. шишек хмеля

Приготовление:
1 столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, оставьте настояться 15-20 минут, процедите и пейте перед сном.

Чай с боярышником и шиповником для нормализации пищеварения

Ингредиенты:
1 ст.л. плодов боярышника,
1 ст.л. плодов шиповника,
1 ст.л. перегородок грецкого ореха,
1 ст.л. чёрного чая,
1 л кипятка

Приготовление:
Плоды слегка растолките, положите в кастрюлю вместе с ореховыми перегородками и чаем, залейте кипятком и кипятите на слабом огне 5-7 минут. Оставьте отвар настояться 15 минут, процедите и пейте.

Чай для сердца

Ингредиенты:
100 г чёрного чая без ароматизаторов,
2 ст.л. плодов боярышника,
2 ст.л. плодов шиповника,
1 ст.л. сушеной мяты,
1 ч.л. цветов ромашки

Приготовление:
Боярышник и шиповник растолките. Смешайте все ингредиенты и храните в стеклянной банке. Заваривайте по 1 ст.л. на стакан кипятка, настаивайте 7-10 минут.

Внимание!
Чай из боярышника не даст мгновенного результата, поэтому полагаться на него при серьёзных заболеваниях не стоит. Боярышник может дополнить действие лекарств, но не заменить их.
Не злоупотребляйте плодами боярышника и чаем из них: передозировка может резко снизить кровяное давление, замедлить пульс и даже нарушить ритм сердечных сокращений.
Чай с боярышником не рекомендован беременным, детям до 12 лет и гипотоникам. Кормящим женщинам его следует использовать только после консультации с врачом.

Ольга Бородина

Чай из боярышника — как заваривать и пить | Chay Guru

С наступлением холодов все чаще каждый из нас предпочитает заварить чашку чая и провести время в приятной компании близких, друзей или книги. Особенно полезно пить не просто магазинный чай, а напиток из сушенных ягод, например, боярышника. Это, пожалуй, одно из самых популярных и известных лекарственных растений. Чтобы приготовить из него не только полезный но и вкусный чай, нужно знать его полезные свойства, правила приготовления и иметь в запасе несколько рецептов.

Описание растения

Боярышник — кустарник с колючками и ярко выраженными мелкими ягодами чаще всего красного цвета, иногда черного или оранжевого. Уже тысячелетие люди знают о лекарственных свойствах этого растения. Упоминания о боярышнике можно найти в трудах Диоскорида и Феофаста, еще в древнем Риме и Греции его использовали в лечебных и кулинарных целях.

Ягоды в диаметре не более 1 см, шаровидной формы. Мякоть довольно вкусная, мучнистой структуры с несколькими твердыми косточками слегка продолговатой формы. Ягоды боярышника употребляют в пищу в свежем виде, также из них делают повидло, варенье, варят компоты, вино, квас и используют для заваривания чая. Плоды боярышника засушивают, а затем могут перемалывать в муку, которую затем используют при выпечке кондитерский и мучных изделий.

Боярышник — дикорастущее растение, которое можно встретить повсеместно. Во многих странах его культивируют, как ценное лекарственное растение.

Полезные свойства

В народной медицине ценность боярышника неоспорима, ведь плоды и цветы этого кустарника имеют богатый химический состав:

каротин и витамин А;
лимонная и яблочная кислота;
дубильные вещества,
жирные кислоты;
сахар;
аскорбиновая кислота;
тиамин и т.д.

Это действительно кладезь полезных для нормального функционирования организма веществ, микроэлементов и витамин.

Итак, какую же пользу боярышник способен оказать человеческому организму:

В плодах содержаться антиоксиданты, которые способствуют очищению сосудов и улучшают кровообращение. А урсоловая кислота способна расширять сосуды, оказывать кардиостимулирующее действие. Именно поэтому боярышник считается отличным средством в лечении гипертонии, аритмии, инфаркта миокарда, стенокардии.
В составе есть элементы, которые положительно влияют на нервную систему, оказывают успокаивающее действие. При бессонницах, усталости, постоянном стрессе, неврозах и прочих нарушениях психоэмоционального состояния, рекомендуют употреблять плоды боярышника в любом виде.
Это отличное средство, нормализующее уровень сахара в крови.
Вяжущее действие плодов помогает при недугах печени, почек и желчного пузыря.
Очищает организм от вредных веществ.
Известно оно спазмолитическими свойствами, помогает при головных болях, болезненных ощущениях спине.

Как правильно заваривать боярышник

Для заваривания чая используются цветки и листья боярышника. Заваривается он чаще в смеси с другими лекарственными травами, с обычным чаем, намного реже в чистом виде. Количество боярышника зависит от преследуемых целей: так для профилактики 1/4 часть сбора составляет боярышник, а для лечения и укрепления — 1/2 или больше.

Следует знать, как правильно заваривать такой чай. Чтобы он принес пользу, не желательно использовать кипяток, заливать ягоды, цветы этого растения лучше водой, нагретой не более 85 градусов.

Для заваривания боярышника и других лекарственных трав удобно использование термоса, в нем можно сохранить максимум пользы от травяного сбора и в течение долгого времени чай будет теплым. Удобнее всего использовать термос для заваривания плодов, ведь лишь при длительном настаивании они способны максимально раскрыть свои полезные свойства.

Как заваривать в термосе

Термос нужно обдать кипятком, затем засыпать травяной сбор, залить кипятком и не торопиться закрывать крышку, дать немного остыть, а через 5 минут закрыть термоc и оставить чай настаиваться около 3-х часов.

Как заваривать в чайнике

В чайничке заваривать чай с цветами боярышника нужно также, как и любой другой напиток. Для этих целей используют фарфоровый или стеклянный чайник, предварительно он обдается кипятком, а затем в разогретый засыпается смесь. После чего заливается горячая вода, но не кипяток и накрывается крышкой. Чтобы сохранить тепло, чайник накрывают махровым полотенцем.

Рецепты чая при заболеваниях

Для заваривания лечебного чая лучше всего использовать цветки и листья боярышника, на ягодах чаще делаются спиртовые настойки. Вот несколько рецептов чая из этого растения, который поможет при лечении ряда недугов.

При болезнях сердца необходим такой сбор: 50 г. цветков боярышника; 20 г. полевого хвоща и 30 г. птичьих горец. Из полученной смеси для заваривания нужна 1 ст.л., ее заливают горячей водой и оставляют настаиваться 30 минут. В день нужно выпивать стакан такого чая.
При повышенном давлении столовую ложку сухих ягод заливают стаканов воды, выдерживают 2 часа в тепле. Затем через марлю нужно процедить чай и трижды в день пить по 1 ст.л.
При нервных расстройствах 1 ст.л. плодов боярышника заливают стаканом горячей воды, настаивают в темном месте 3 ч. Пить его нужно по 2 с.л. 3 раза в день перед приемом пищи.
При отдышке заваривается 7 ст.л. плодов боярышника, заливается 2 л. воды. Для этого лучше использовать термос, настой должен настояться в течение суток. Потом его процеживают, отжимают ягоды и убирают в холодное место. При отдышке нужно пить стакан такого чая три раза в день, спустя 10 дней регулярного приема дыхание должно восстановиться.

Как приготовить чай из боярышника и шиповника

Узнаваемые ягоды красно-бордового цвета, отличающиеся своими целительными свойствами, которые издавна используются в народе — шиповник и боярышник. Заваривать их плоды можно по отдельности, но лучше их объединить, чтобы усилить их целебные свойства и получить максимально полезный напиток. Также в такой сбор могут добавлять рябину, смородину, яблоки, малину. В полученный чай можно добавить сок кислых ягод, цитрусовых или клюквенный морс. Если же чай получается насыщенным, то используют его как заварку.

Чтобы приготовить такой чай необходимо взять плоды боярышника и шиповника в соотношении 2к1, засыпать их в термос и залить кипятком. Настаиваться такой сбор должен минимум ночь, перед употребление его нужно процедить. Это прекрасное витаминное средство, способное улучшить иммунитет, справиться с простудой. Пить его нужно, как и обычный чай после еды, если необходимо можно подсластить медом.

Противопоказания и вред

Лечебное воздействие боярышника неоспоримо, но на ряду с ними прием плодов этого растения может спровоцировать и ряд побочных эффектов.

Противопоказания:

пить чай из боярышника нельзя натощак;
беременным женщинам и кормящим мамам;
детям;
людям с пониженным артериальным давлением;
при аллергии и индивидуально непереносимости.

При чрезмерном употреблении такого напитка может возникнуть рвота, тошнота, головокружение, нарушение сердечного ритма и сонливость.

Чай из боярышника: польза, как заваривать, рецепты

Среди лекарственных растений боярышник занимает особое место. Чай из боярышника обладает приятным вкусом и целебными свойствами. При правильном приготовлении и использовании не просто укрепляет иммунитет, но и поддерживает жизненный тонус на высоком уровне.

Чай из боярышника: полезные свойства и противопоказания

Полезный чай из боярышника важно правильно заварить. В его составе огромное количество витаминов, микроэлементов, которые оказывают седативное, вяжущее, сосудорасширяющее, противохолестериновое воздействие. Напиток полезен при следующих заболеваниях:

частые головокружения;
бессонница, невротические состояния;
артериальная гипертензия;
сахарный диабет;
различные отравления;
ожирение;
простатит, аденома простаты;
мужское и женское бесплодие.

Напиток поможет предотвратить приступы эпилепсии, поддержать в норме состояние при болезнях печени. Заваривать напиток лучше каждый день, чтобы употреблять его свежим.

Есть ряд противопоказаний: пониженное давление, беременность, кормление грудью, гастрит, язвенная болезнь.

Как сделать чай из боярышника

Чай с боярышником имеет свою пользу и вред, но его важно правильно заварить. Необходимо правильно собрать, заготовить ягоды. Тогда они будут отдавать напитку целебные вещества, придавать чаю аромат.

Сбор и заготовка сырья

Готовые сухие плоды продаются в магазине или в аптеке. Но надежнее собрать плоды самому, правильно их заготовить. Из способов заготовки подходит: сушка, заморозка, вяление, а также приготовление заготовок с использованием ягоды.

Народные целители советовали собирать плоды растения 1 октября, во время народного праздника. Но все зависит от региона. Собирают ягоду с конца июля до 20-х чисел октября. Важно, чтобы плоды не успели подморозиться. Первые заморозки отрицательно влияют на полезные свойства, чай получится не столь целебным.

Собирать сырье надо в чистых районах, вдали от дорог, предприятий. Ягоды способны впитывать в себя загрязнение окружающей среды.

Собирают не поврежденные, зрелые ягоды. Плоды следует брать целые, не поклеванные и не помятые. При сборе правильно срывать не только плоды, но и плодоножки с цветоложами. Только так получится сохранить витамин С, наиболее важный при простудных заболеваниях. В плодоножках целебные вещества, витамины, микроэлементы сконцентрированы так, как в самих плодах. Для заваривания лечебного напитка рекомендуется использовать ягоды с плодоножками, листья, цветы растения.

Как сделать ферментированный чай из листьев боярышника

Ферментированные листья — это листья, которые обработаны специальным способом. Этот процесс позволит проявиться большему количеству целебных веществ. Процесс обработки выглядит так:

Свежие листья слегка завялить в тени в течение 4–5 часов.
Скрутить листья до тех пор, пока они не станут мягкими, липкими. Это можно сделать как при помощи рук, так и на рифленой доске.
Скрученные заготовки положить в тару, накрыть влажной марлей.
На 7 часов оставить на брожение, чтобы полезные вещества выделились вместе с соком.
Через 7 часов разложить листья на противень, просушить в духовке.

После того как заготовка будет засушена, ее использовать для заваривания чая. Напиток получается вкусный, ароматный, но без запаха травы. Полезные свойства в сочетании со вкусом делают ферментативный настой уникальным продуктом.

Как заваривать чай с боярышником

Чай с боярышником можно приготовить по нескольким рецептам. Для этого используются не только плоды, но и листья, и даже корни.

Чай из ягод боярышника

С плодами заваривают чай, варят компот, делают настой. Это классический рецепт с использованием ягод:

Засыпать ложку простого черного чая, столько же ягод в чайник.
Накрыть крышкой, настоять 4 минуты.
Пить с добавлением лимона, меда.

Чай из плодов боярышника на ночь налаживает сон, нормализует давление, а также помогает при ишемической болезни сердца, при стенокардии.

Зеленый чай с боярышником

Сварить чай из боярышника можно не только с черной заваркой, но и с использованием зеленого чая. Напиток делается по простому классическому рецепту. Зеленый чай с боярышником полезен тем, что выводит холестерин из организма, нормализует уровень сахара в крови, обладает мочегонным эффектом.

Зеленый чай способствует восстановлению кожи, поскольку ускоряет процессы регенерации клеток.

Целебный чай из листьев боярышника

Листья являются отличным сосудорасширяющим средством, а потому напиток будет спасением для хронических гипертоников. Целебный напиток из листьев окажет противовоспалительное действие при простуде, препятствует возникновению сердечной одышки.

Приготовление классического напитка из листьев:

Взять столовую ложку сухих измельченных листьев.
Залить некрутым стаканом кипятка.
Настоять 3–5 минут.

Пить целебный настой можно в чистом виде или с добавлением сахара, меда. Чай с боярышником, как и с листьями при лактации пить не рекомендуется. Если выпить слишком много, то возникнут проблемы с низким давлением, перебои в сердечном ритме, а также замедление пульса.

Чай из свежего боярышника и шиповника

В плодах боярышника и шиповника содержатся витамины, флавоноиды и дубильные вещества. Это целебные ягоды, которые помогут при простудных, сердечных, нервных патологиях. Боярышник и шиповник можно заваривать по отдельности, но чай из двух этих плодов получается еще более целебным. Рецепт приготовления чуда-напитка прост:

На 1 часть шиповника, взять 2 части боярышника.
Поместить в термос и залить литром кипятка.
Настоять в течение 12 часов.
Процедить и после этого можно пить.

Такой напиток способствует возникновению положительных процессов в организме:

укрепят иммунитет;
расширят сосуды и снизят давление;
противовоспалительный эффект;
снимают симптомы простуды.

Такой настой полезно пить при ОРВИ и бронхиальных процессах.

Тонизирующий чай из свежих плодов боярышника

Для тонизирующего эффекта чай из боярышника правильно заваривать в сочетании с сухофруктами. Ингредиенты нужно взять в равных долях и положить в термос. Залить кипятком и выждать пару часов. После этого заваренный напиток можно пить горячим или остудить. Для сладости рекомендуется добавить натуральный мед.

При получении излишне концентрированного напитка его разбавляют, делают менее крепким.

Как приготовить чай из боярышника в сочетании с другими целебными травами

Комплексные настои из боярышника и других целебных трав положительно сказываются на здоровье всего организма. Успокаивающий рецепт:

ст. ложка ягод;
1 маленькая ложка Иван-чая;
2 веточки мяты.

Все сложить в заварочный чайник, залить кипятком (300 мл). Пить в остывшем виде с добавлением меда.

Для сердца подойдет такой сбор: по одной части рассматриваемых ягод, шиповника и мяты, смешать с небольшим количеством ромашки и добавить 100 г черного чая. Эту смесь хранить в темном мешочке, брать оттуда по столовой ложке на стакан кипятка. Заваривать и пить спустя 10 минут, когда настоится.

Для поднятия жизненного тонуса:

по 20 г шиповника, корней родиолы розовой, заманихи высокой;
по 15 г боярышника, двудомной крапивы;
10 г зверобоя продырявленного.

Приготовить в термосе, настоять 6 часов. Принимать по трети стакана 3 раза в сутки. Целебный эффект поднимет настроение, придаст энергии и подвижности.

Как пить чай из боярышника

Чай из плодов употребляют как в холодном, так и в горячем виде. Употреблять напиток допускается на протяжении всего дня. Чай не вызывает сонливости, успокаивает, но не нарушает координацию движений. В целях профилактики чай рекомендуется пить по 250 мл в сутки, лучше перед приемом пищи. Заваривать растение надо в фарфоровой посуде. Заваривать боярышник обязательно не перекипяченной, а доведенной до 100 °C водой.

Лучше употреблять свежим, чтобы целебный эффект был заметен сразу. Пока напиток стоит, все полезные вещества из него улетучиваются.

Как часто можно пить чай из боярышника

В сутки не рекомендуется выпивать больше 300 мл чая. Напиток сможет понизить давление, пульс, вызвать приступ сердечного перебоя. Пациент должен проконсультироваться с лечащим врачом. Терапевт оценит наличие противопоказаний, ограничений к употреблению настоев из растения, порекомендует пациенту правильное употребление боярышника в соответствии с состоянием здоровья.

Ограничения и противопоказания к приему

Несмотря на огромную пользу, данное растение способно принести и немалый вред. Есть несколько противопоказаний, с которыми чай из боярышника пить нельзя:

пониженное давление, хроническая гипотония;
повышенная свертываемость крови;
варикоз, тромбофлебит;
сердечная недостаточность;
гастрита, язва;
беременность, кормление грудью;
токсикоз;
почечная недостаточность;
порок сердца;
аутизм, олигофрения;
возраст младше 12 лет;
аллергия.

Передозировка чая отрицательно сказывается на здоровье. Не рекомендуется принимать настойки, чаи из боярышника одновременно с препаратами от аритмии.

Людям с хроническими болезнями рекомендуется обратиться к специалисту. Боярышник вызывает аллергическую реакцию даже в заваренном виде, поэтому пациентам, склонным к аллергии, необходимо внимательно, аккуратно вводить целебные плоды в свою ежедневную диету. Пить напиток без согласования с лечащим врачом опрометчиво. Боярышник не заменит все лекарства, которые пьет сердечник. Это поддерживающая народная терапия, не заменит основное лечение медикаментами.

Заключение

Чай из боярышника отлично подходит для лечения, для профилактики болезней нервной системы, сердечных проблем, а также пищеварения, простудных заболеваний. Чай способен тонизировать, придавать жизненной энергии.

как заваривать и пить правильно, полезные свойства

Природа подарила человечеству великое множество растений, которые кормят, одевают, согревают и лечат. В этой статье рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.

Очень важно правильно распорядится дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоить нервную систему.

Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов – боярышник.

Чаще он культивируется как прекрасная декоративная культура. Нежные белые соцветия делают торжественным сад весной. В течение лета растение выглядит благородно в качестве зеленой живой изгороди.

Осенью скучный осенний пейзаж раскрашивается свисающими кисточками ярких красных ягод с крохотными коронками внизу.

Полезнее, чем шиповник

Не все знакомы с целебными свойствами боярышника, а пользу может принести каждый кусочек этого благородного деревца. Зная о полезных свойствах, люди с XVI века выращивают культурные сорта, постоянно улучшают его сортовые особенности.

По количеству витаминов плоды боярышника превосходят всем известный шиповник.

Содержащиеся в его составе флавоноиды способствуют нейтрализации свободных радикалов и укреплению кровеносных сосудов.

Кверцитин – прекрасный антиоксидант или обладает противоопухолевыми свойствами. Гиперозид – улучшает кислородный обмен. Пектины выводят из организма ядовитые накопления и соли металлов.

Широкий комплекс органических кислот, витаминов, эфирных масел, микроэлементов (магний, молибден, цинк, кобальт, фосфор и др.), содержащихся в соцветиях и плодах боярышника, делает его полноценным ингредиентом в составе лекарств.

В народной медицине уважительное отношение как успокаивающему, тонизирующему, противовоспалительному, антимикробному средству, снимающему стресс, укрепляющему сосуды и заживляющему раны.

Использовать полезные свойства в домашних условиях можно путем приготовления:

чая;
отвара;
настойки.

О полезных свойствах боярышника расскажет программа “Жить здорово!”:

Сбор сырья

Плоды. Максимальный уровень содержания полезных веществ накапливается с наступлением первых осенних заморозков. Сбор лучше проводить с конца сентября и до начала октября. Сушат их при температуре не выше 50-60 градусов.

Цветы. Учитывая короткие сроки цветения, сбор цветков нужно осуществить в течение 2-3 дней, в сухую походу. Соцветия аккуратно срезают, не допуская сдавливания лепестков.

Для просушивания их раскладывают в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Листья. Собирают рано весной до начала или в период цветения. Подходят чистые, зеленые, без дополнительных вкраплений, не поврежденные вредителями или болезнями. Допускается отрезать или отрывать листья с частью черешка.

Кора. Лучше отделяется от древесины весной период начала движения сока. Заготовку ведут с молодых растений или побегов. Делают кольцевые надрезы до древесины и отслаивают полоски.

Заготовку сырья проводят в сухую погоду, вдали от источников загрязнения: дорог, животноводческих и промышленных предприятий.

Хранят в стеклянных банках, бумажных пакетах или холщевых мешочках в сухих, темных, проветриваемых местах не доступных для насекомых.

Срок хранения ограничен: листья, как и цветы – 1 год, плоды – до 2-х лет.

Плоды, листья, цветки и кору боярышника собирают в сухую погоду, хранят сырье до 2-х лет

Как правильно заваривать чай

Для заваривания чая используют листья и цветки. В чистом виде боярышник заваривают реже, чем с использованием смесей с черным или зеленым чаем, другими лекарственными травами.

Для целей профилактики боярышник может составлять четвертую часть сбора, для укрепляющих и лечебных – половину или больше.

Чтобы польза от напитка была максимальной, нужно помнить, при использовании крутого кипятка могут погибнуть некоторые полезные свойства. Наиболее благоприятная температура для заваривания – до 85 градусов.

В чайнике

Чай с цветками боярышника заваривают как стандартный черный чай. Для этого используют стеклянный или фарфоровый чайник, который предварительно ошпаривается кипятком.

В разогретый чайник засыпается смесь, заливается кипятком, закрывается крышкой, Для сохранения тепла чайник накрывают полотенцем.

Общеукрепляющий:

1 часть высушенных цветов боярышника;
1 часть чёрного листового чая.

Прогрейте чайник, залейте 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки смеси получившейся смеси и оставьте на 2-3 минуты, а затем процедите. Можно добавлять мед или лимон.

Чай с цветками боярышника заваривают как черный, берут стеклянный или фарфоровый чайник, предварительно ошпаривают его кипятком

Успокаивающий:

1 часть цветков боярышника;
1 часть пустырника;
1 часть мяты;
1 часть шишек хмеля.

1 стаканом кипятка залейте 1 ст. получившейся смеси, оставьте на 15-20 минут, после чего процедите. Пейте вечером перед сном.

От изжоги:

1 часть цветков боярышника;
1 часть мяты перечной.

1 ч. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать порядка 15-20 минут.

В термосе

Использование для заваривания термоса позволяет сохранить максимум полезных веществ. Термос в течение длительного времени сохраняет тепло, что делает возможным не измельчать ингредиенты.

Если цветы и листья можно заварить в чайнике, то плоды в целом виде отдадут свои полезные вещества только при длительном настаивании.

Наши действия:

споласкиваем термос кипятком;
засыпаем сбор, закладываем целые плоды;
заливаем в термос кипяток;
оставляем открытым на 5-10 минут;
закрываем крышку и настаиваем не менее 3-х часов.

На 750 мл воды используют примерно 20 целых плодов или сбор согласно рецепту.

Удобно заправить термос на ночь, чтобы с утра получить хорошо настоявшийся чай. Ниже приведены примеры рецептов для использования термоса.

Использование термоса для заваривания плодов боярышника позволяет сохранить максимум полезных веществ

Успокаивающий: возьмите по 1 части высушенных ягод боярышника, иван-чая, пару веточек мяты. Засыпьте сбор в термос и залейте 250-300 мл кипятка. Настаивайте не менее 3-х часов.

Получившийся чай необходимо употреблять за час до сна. Перед употреблением, добавьте 1 ст. ложку меда.

Для улучшения пищеварения: возьмите в пропорции 1:1:1 высушенные ягоды боярышника, перегородки грецкого ореха и листья черного чая. 3 ст. ложки смеси залейте 1л кипятка и настаивайте в термосе не менее 30 минут.

Чай для сердца: приготовьте сбор: на 100 г чёрного чая, по 2 ст. ложки плодов боярышника и шиповника, 1 ст. ложку мяты, 1 ч. ложку цветков ромашки. Заваривать ежедневно по столовой ложке, получившейся смеси, на 1 литр кипятка.

Как заварить сбор боярышника

Сбор боярышника используется для приготовления отваров. Как пример: 1 ст. ложку сбора заливают 200 г кипятка и томят на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Используется при лечении аритмии.

Измельченные плоды, цветы или другие ингредиенты заливаются не горячей, а холодной водой. Затем емкость помещают на водяную баню, выдерживают 30 минут, а потом процеживают.

Сбор боярышника заливают холодной водой и помещают на водяную баню на 30 минут

Как пить чаи и отвары: правила

Рецепты чая и отваров содержат для каждого заболевания или целей определенный набор ингредиентов и способы приготовления.

При лечении аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.

При гипертонии 1 ст. ложку высушенных ягод заливают 1 стаканом воды и выдерживают 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимают перед едой 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку плодов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре. Принимают перед едой по 2 ст. ложки.

Лечебные чаи, напротив, употребляют после еды. Если требуется добавление сахара или меда, то делают это после приготовления чая.

Пить чай следует через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется. Не стоит запивать чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.

Наличие в составе фруктозы позволяет использовать боярышник лицам с заболеванием сахарным диабетом.

Долговременный эффект от применения наступает не сразу, а по истечении 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами.

Пейте чай из боярышника через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется

Кому противопоказано принимать

Боярышник не применяется при индивидуальной непереносимости или аллергической реакции, повышенной свертываемости крови.

В связи со свойством понижать артериальное давление, боярышник лицами, страдающим гипотонией применяется только в общеукрепляющих целях в минимальной дозировке или, не применяется вообще.

Не рекомендуется боярышник беременным и кормящим женщинам.

Чрезмерное употребление чая из сбора боярышника может привести к головокружению и тошноте.

Несмотря на массу полезных свойств отвары, чаи и настойки на основе боярышника не отменяют применения лекарственных средств, при лечении заболеваний.

Необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы верно определить способы и дозировку, получить максимальный эффект и не нанести вред организму.

Как заваривать боярышник правильно? Лучшие способы.

С наступлением весенних тёплых дней расцветает необыкновенно красивое растение — боярышник, его белоснежные соцветия радуют глаз садоводов и других ценителей природы.

А осенью на этом полувечнозелёном кустарнике появляются плоды кроваво-красного цвета, которые можно не только употреблять в пищу, но и использовать для приготовления целебных отваров, настоев, чаёв.

Зачем нужно заваривать боярышник?
Как заварить плоды боярышника?
Как лучше заваривать сушёный боярышник?
Как заварить боярышник в термосе?
Как приготовить чай с боярышником?
Кому противопоказан чай из боярышника?

Зачем нужно заваривать боярышник?

Лечение боярышником практически не имеет противопоказаний и не вызывает привыкания. Это растение уникально тем, что в нём целебны все части: плоды, листья, цветы.

Содержащиеся в боярышнике вещества оказывают стабилизирующее воздействие на работу сердечной мышцы, питают её кислородом, регулируют кровообращение, нормализуют артериальное давление, способствуют снижению уровня холестерина.

Кроме предупреждения и лечения заболеваний сердца и сосудов, боярышник рекомендуется заваривать, если вы страдаете:

– головными болями;

– нервными расстройствами;

– бессонницей;

– ожирением;

– заболеваниями желудка.

Боярышник содержит в большом количестве витамин C, богат органическими кислотами, эфирными маслами, пектинами и множеством других полезных микро- и макроэлементов.

Как заварить плоды боярышника?

Для каждого конкретного заболевания существуют свои способы заваривания плодов боярышника. Рассмотрим некоторые из них.

Стенокардия, аритмия, высокий уровень холестерина

1. Предварительно плоды боярышника измельчают.

2. Столовую ложку сырья высыпают в ёмкость для варки.

3. Заливают стаканом кипятка.

4. Лекарственную массу выдерживают на медленном огне до тех пор, пока она уменьшится в два раза по сравнению с первоначальным объёмом.

5. Принимают 3 раза в день по чайной ложке перед едой.

Хроническая гипертония

1. Столовую ложку сухих плодов заливают стаканом кипятка.

2. Массу в течение двух часов настаивают в тёплом месте или в духовом шкафу.

3. Тщательно процеживают.

4. Пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды.

Нервное перенапряжение, стрессовые ситуации

1. Столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка.

2. Настаивают при комнатной температуре в течение двух часов и процеживают.

3. Употребляют ежедневно по 2 столовых ложки, желательно перед каждым приёмом пищи.

Как лучше заваривать сушёный боярышник?

Чаще всего сухие плоды боярышника заваривают из расчёта: столовая ложка плодов на один стакан кипятка.

Если по рецептуре необходимо доводить настой до кипения или выдерживать какое-то время на огне, то сахар добавляется перед самым выключением. Так в готовом напитке лучше сохраняются витамины и полезные вещества.

Настой получается очень вкусным и насыщенным при одновременном заваривании листьев, плодов и цветков. В этом случае также берётся столовая ложка травяного сырья и стакан крутого кипятка.

Как заварить боярышник в термосе?

Как и любое лекарственное растение, боярышник намного удобней заваривать в термосе. Чтобы в напитке сохранилось больше питательных веществ, его рекомендуется заваривать следующим способом.

– Засыпать в термос ингредиенты в их естественном виде — ни коем случае не измельчать.

– Термос лучше закрывать не сразу, пускай настой немного «подышит» (минут 5-10).

– Боярышник должен завариваться не менее трёх часов, в идеале — 7-8 часов или всю ночь.

– Для улучшения вкусовых качеств можно смешивать боярышник с другими травами и плодами. Например, добавить в термос шиповник в пропорции: 10 ягод шиповника на 20 ягод боярышника.

Как приготовить чай с боярышником?

Для чая с боярышником годятся только цветки и листья. Они входят в состав различных травяных лекарственных сборов. Так, пустырник и ромашка в сочетании с боярышником помогут вам быстрее восстановиться после различных переживаний, снять боли в области сердца, возникающие по причине нервных расстройств.

Тревожные состояния, связанные с климаксом, прекрасно снимет чай из цветков боярышника, сушеницы, ноготков, ромашки. Чай, приготовленный из нежных соцветий боярышника, помогает побороть бессонницу и снизить артериальное давление.

Кому противопоказан чай из боярышника?

Как и всякое лекарственное средство, чай из боярышника имеет ряд противопоказаний:

– беременность;

– лактация;

– хроническая гипотония — пониженное давление.

Постоянное употребление очень большого количества травяного чая из боярышника может вызвать головокружение, тошноту, нарушить сердечный ритм.

как заваривать, полезные свойства и противопоказания

Чай из боярышника ценят за седативное и сосудорасширяющее действия. В нем содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму для полноценной жизнедеятельности. Лечебное средство готовят в соответствии с определенными требованиями. Нарушение схемы приготовления значительно снижает его положительные качества.

Польза и вред чая с боярышником

Культивацией боярышника стали заниматься еще в XVI веке. В фитотерапии кустарник получил свое распространение благодаря азиатским странам. Именно они обнаружили общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие растения. За счет богатого химического состава польза чая из боярышника достаточно выражена. В напитке содержится большое количество пектина, дубильных веществ, флавоноидов, кислот и витаминов. Кроме того, в нем присутствуют нужные для организма минералы:

железо;
кальций;
цинк;
марганец;
калий.

При изготовлении напитка используют как цветки, так и листья кустарника. В обоих случаях чай получается очень вкусным и чрезвычайно полезным. Наиболее выраженное благоприятное воздействие отмечается в отношении сердечно-сосудистой системы. К полезным свойствам лечебного средства относятся:

повышение свертываемости крови;
нормализация сна;
снижение уровня сахара в крови;
укрепление стенок сосудов;
выведение из организма шлаков и токсических веществ;
восстановление мозгового кровообращения;
устранение нервного напряжения;
сосудорасширяющее воздействие.

Ферментированный чай из листьев боярышника помогает поддерживать клетки печени в отличном состоянии. Он также нормализует свертываемость крови и снижает уровень вредного холестерина в организме. Особую пользу напиток приносит людям, страдающим повышенным газообразованием. Вещества, входящие в его состав, стимулируют перистальтику, восстанавливая пищеварительную функцию. При правильном и умеренном использовании чай способен ускорить процесс восстановления организма после перенесения инфаркта.

Витаминный чай нередко назначают пациентам с проблемами в работе нервной системы. Напиток отлично успокаивает и избавляет от бессонницы. Он также обеспечивает доступ кислорода ко всем системам жизнеобеспечения. Это благоприятно сказывается на самочувствии.

Полезные свойства чая из боярышника нейтрализуются при неправильном применении. В этом случае он начинает оказывать обратное воздействие на организм. Особую осторожность необходимо проявлять людям с низким давлением и медленным сердцебиением. Также нежелательно пить целебный настой кормящим и беременным женщинам.

Как заваривать чай с боярышником

Полезный чай из боярышника готовят на основе листьев, соцветий или плодов растения. Для заваривания используют крутой кипяток. При необходимости к боярышнику добавляют и другие полезные компоненты. Длительность заваривания в среднем составляет 10-20 минут.

Сбор листьев осуществляют до начала цветения, а соцветий – после него. Ягоды собирают в первой половине октября. Перед приготовлением напитка заготавливают сырье. Ягоды, листья и цветки сушат в проветриваемом месте на бумаге. При использовании духового шкафа ставят температуру 40-60°C. Полученное сырье можно использовать в течение года после сушки. Хранить его следует в стеклянной емкости с крышкой или бумажном пакете.

Чай из ягод боярышника

Чай из плодов боярышника считается богатым источником витаминов. Он помогает бороться с отечностью и препятствует набору веса. Медики рекомендуют принимать его людям, склонным к возникновению аллергической реакции. Для приготовления напитка ягоды предварительно подсушивают.

Компоненты:

2 ст. л. ягод;
500 мл кипятка.

Процесс приготовления:

Ягоды заливают водой и ставят емкость на плиту.
После закипания напиток выдерживают на слабом огне в течение 5 минут.
Перед подачей на стол чай процеживают.

Важно! Для заваривания чая, вместо стандартного чайника, можно использовать термос.

Чай из листьев боярышника

Чай из свежего боярышника по своим вкусовым качествам напоминает компот. Его зачастую используют в целях устранения сильной жажды. Напиток из листьев кустарника применяют в лечебных целях. Добавление в напиток дольки лимона повышает содержание витаминов. Благодаря этому, чай рекомендован к приему для поддержания иммунитета в период активации простудных и вирусных заболеваний.

Компоненты:

1 ст. л. листьев боярышника;
1 ст. л. черного чая;
1 долька лимона;
250 мл горячей воды.

Рецепт:

Листья кустарника смешивают с черным чаем и засыпают в чайник.
Полученную смесь заливают крутым кипятком.
Через 4-5 минут настаивания напиток разливают по чашкам. Лимон добавляют по желанию.

Рецепт чая с боярышником

Боярышник неплохо сочетается с листьями брусники, малины, таволги и шиповником. При комбинировании с этими компонентами усиливаются полезные свойства напитка. Чтобы сделать его вкус более насыщенным, рекомендуется смешать заготовленное сырье с зеленым или черным чаем.

Зеленый чай с боярышником

Зеленый чай с боярышником оказывает тонизирующее воздействие на организм, но его нежелательно принимать людям, страдающим низким давлением.

Компоненты:

1 ст. л. зеленого чая;
1 ст. л. листьев боярышника;
400 мл горячей воды.

Процесс приготовления:

Стенки чайника ошпаривают кипятком.
В него засыпают чайную смесь, после чего заливают ее водой.
Через 10 минут настаивания напиток разливают по чашкам.

Успокаивающий чай

На ночь медики рекомендуют пить травяной чай, оказывающий расслабляющее воздействие на нервную систему. Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

1 ст. л. иван-чая;
2 листка мяты;
1 ст. л. меда;
1 ст. л. сушеных ягод боярышника;
250 мл горячей воды.

Процесс приготовления:

Ягоды раздавливают в ступе до получения однородной смеси.
Все компоненты помещают в чайник и заливают кипятком. Сверху чайник необходимо накрыть полотенцем.
Через 15 минут настаивания напиток разливают по чашкам. На этом этапе по желанию добавляют мед.

Чай от изжоги

Чай из боярышника и мяты не только избавляет от изжоги, но и оказывает успокаивающее воздействие на организм. Его желательно пить во второй половине дня.

Компоненты:

1 ч. л. мяты;
1 ч. л. листьев боярышника;
30 мл горячей воды.

Процесс приготовления:

Травяную смесь засыпают в чайник и заливают горячей водой.
Через 15 минут напиток процеживают и разливают по чашкам.

Как часто можно пить чай из боярышника

К изучению рекомендованы не только полезные свойства чая из боярышника, но и противопоказания. В лечебных целях напиток пьют курсами длительностью в 30-40 дней. На постоянной основе употреблять такой чай нежелательно. Присутствие в составе фруктозы делает возможным прием напитка больным сахарным диабетом. Категорически запрещено употреблять его в следующих случаях:

первый триместр беременности;
вегетососудистая дистония;
аллергическая реакция;
тахикардия;
атеросклероз.

Внимание! Чай из боярышника необходимо пить примерно через 1-2 часа после еды. На голодный желудок напиток категорически противопоказан.

Чай с боярышником при лактации

Во время грудного вскармливания многие женщины сомневаются относительно возможности приема того или иного напитка. Чай с боярышником не относится к категории запрещенных продуктов. Но в качестве основного ингредиента следует использовать не плоды, а листья кустарника. Пить чай из боярышника можно начинать после того, как ребенку исполнится 6 месяцев. На более ранних этапах его развития существует вероятность развития аллергии.

Во время лактации напиток помогает женскому организму быстрее восстановиться. Он насыщает его витаминами и укрепляет иммунную систему. При беременности лечебное средство часто назначают в целях устранения отечности. Но в этом случае его следует пить с осторожностью из-за высокого риска возникновения токсикоза.

Заключение

Чай из боярышника – многофункциональное средство, которое легко приготовить в домашних условиях. По своим полезным свойствам он значительно превосходит черный чай. Несмотря на массу положительных качеств, использовать его следует с крайней осторожностью.

Как правильно заваривать и пить боярышник для сердца

Как заварить боярышник в термосе

Для каждого недуга существует свой способ приготовления полезного чая.

Заварить кипятком (220 мл) 17 г ягод. Через 50 минут настой будет готов. Пить его нужно по 55 мл пред каждой трапезой.

Польза боярышника для мужчин неоценима. Является отличным профилактическим средством против аденомы и простатита, способствует укреплению половой функции.

Компоненты перемешать, взять 15 г смеси. Пить по 75 мл за 50 минут до еды.

Многие травники рекомендуют воздержаться от приема отвара боярышника детям до 12 лет. А некоторые неврологи назначают этот препарат для излишне возбудимых детей. Несмотря на абсолютную не токсичность растения и уникальный состав, давать детям бездумно боярышник не стоит.

Если у врача нет противопоказаний, то для детей отвар заваривается более слабой концентрации, нежели взрослым. И суточная доза уменьшается в 3 раза.

Детям можно заварить свежие плоды в термосе. На литр кипятка понадобится 10 целых ягодок. Отвар настаивается сутки. Пить в процеженном виде, не более 70 мл в сутки.

Важно! Боярышник широко используется в кулинарии для приготовления различных напитков и сладостей. Все полезные свойства ягод при этом сохраняются.

Это средство поможет гиперактивным детям успокоиться и крепко уснуть.
Такой чай из боярышника избавляет от жидкого стула, предотвращает развитие гастрита.
Высокое содержание витамина C делает этот напиток незаменимым для профилактики и лечения простудных недугов.

В период повышенных умственных нагрузок можно добавлять к боярышнику такое же количество шиповника. Это поможет активизировать работу мозга, избавит от стресса, улучшит концентрацию.

Важно! Не путайте настой и настойку боярышника, которая имеет свои свойства и противопоказания!

Боярышник – полезное и доступное средство от многих заболеваний. Вкусный он и в свежем виде. Но следует помнить, что эта ягода – лечебная. Поэтому суточная норма свежих ягод не более 150 г. Женщинам в положении перед приемом препаратов на основе боярышника необходимо проконсультироваться у гинеколога.

При передозировке начинается тошнота, стул становится жидким. Пульс замедляется, кружится голова, появляется угнетенное состояние.

НАЙТИ ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ ПО ПЕРВОЙ БУКВЕ

ИЛИ ПО КЛАССИФИКАТОРУ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Приготовление чая и настоев из боярышника в термосе – это простой способ, позволяющий максимально сохранить целебные свойства ягод и насладиться вкусным и полезным напитком.

Боярышник издавна используют для приготовления отваров, настоев, чаёв.

Чтобы максимально сохранить в напитке все полезные вещества, его необходимо правильно заваривать.

Это красивое растение обладает целебными свойствами. Плоды боярышника или глода используют для приготовления общеукрепляющих и лечебных напитков. Целебные свойства есть не только у плодов, но и у цветов, листьев и веточек растения.

Ягоды боярышника богаты витамином C. В плодах содержатся органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также большой набор полезных микроэлементов и минеральных веществ. Особо отмечают положительное воздействие отвара боярышника на сердце и сосуды. Чай готовят из измельченных или целых ягод. Чем мельче кусочки, тем меньше время заваривания чая.

Специалисты рекомендуют готовить лечебный настой из целых плодов глода, а фитомедики советуют еще и наколоть каждую ягодку иголочкой, чтобы полезный плод отдал в отвар как можно больше биологически активных веществ. Термос для заварки подбирается качественный, без дефектов и посторонних запахов. Оптимальный вариант – термос со стеклянной колбой.

Большое значение для качества горячих напитков имеет вода. Она должна быть чистой, без запаха и без взвешенных частиц. Минеральная вода для настоев непригодна. Водопроводная вода содержит хлор, её необходимо предварительно выдержать несколько часов в открытой емкости.

Норму ягод рассчитывают из пропорции 1:10: 100 гр. ягод на 1л питьевой воды.

Важно правильно рассчитать количество боярышника на объем термоса. Заливая воду, обратите внимание, чтобы вода доходила до верха колбы на 2-5 см, так настой будет «дышать».

Плоды тщательно вымыть от пыли, сполоснуть под проточной водой, высушить на чистом полотенце.

Засыпать подготовленные ягоды в термос.

Вскипятить воду. Доводить до интенсивного кипения и кипятить продолжительное время не рекомендуется.

Вода должна остыть до 60 градусов. Именно такая температура не разрушает витамины (особенно витамин С).

Залить ягоды водой. Термос лучше закрывать не сразу, а через три-пять минут.

Закрыть термос и настаивать минимум три часа.

Идеальное время для заварки лечебного чая из боярышника в термосе 8-12 часов. Поэтому такой напиток лучше готовить вечером, а утром наслаждаться ароматным, вкусным и полезным чаем.

Несомненно, многие знают о лечебных свойствах боярышника, потому что это растение в лечебных целях использовали еще наши прабабушки, от которых мы и получили ценные рецепты исцеления с помощью боярышника. Сегодня мы поговорим об описании этого растения, что и как можно лечить с его помощью, а также рассмотрим некоторые рецепты как заваривать боярышник.

Кроме того, заваривая боярышник, можно навсегда позабыть о таком недуге как бессонница.

Нервных расстройств;

Высокого артериального давления;

Проблем сердечнососудистой системы;

Частого сердцебиения;

Бессонницы.

Как использовать боярышник в народных рецептах?

Данный рецепт подойдет для тех, кто страдает сердечной недостаточностью. Чтобы приготовить подобный настой, необходимо предварительно заготовить корни боярышника, которые выкапываются в осеннее время, тщательно промываются и высушиваются. Теперь непосредственно о самом рецепте. Нам нужно заваривать боярышник 10 минут — 3 столовых ложки корней боярышника в 1 литре воды. Потом полученную смесь процеживаем и употребляем трижды в день по 1 ст. ложке.

Настойка боярышника. Один стакан ягод залить 0,5 л водки или разведенного спирта и настаивать 1 месяц. Хранить в холодном месте. Принимать настойку следует по 20-30 капель 3 раза в день в течение месяца при атеросклерозе, ишемической болезни сердца.

Экстракт боярышника. 1 стакан свежих или сушеных плодов заварить 0,5 л кипятка, добавить 2 ст. ложки сахара и варить 40 мин на медленном огне. Отвар должен уменьшиться в объёме наполовину. Хранить отвар следует не процеживая, в холодном месте. Принимать по 1 ст. ложке перед едой и по 2 ст. ложки на ночь. Экстракт хорошо сочетается с валерианой, зверобоем и ромашкой, может использоваться при атеросклерозе.

Отвар плодов. 20 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10-15 мин, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при заболеваниях сердечнососудистой системы.

Настой цветков. 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при воспалении легких и гриппе.

Рецепты с боярышником при нервных расстройствах

Сначала предлагаем поговорить о лечении настоями боярышника нервных расстройств и нервной системы в целом. Для этого нам понадобятся сухие плоды, позволяющие избавиться от напряжения и нервной возбудимости. Берем 1 столовую ложку высушенных ягод и завариваем боярышник стаканом кипятка. Потом, не выставляя высокую температуру, ставим емкость с содержимым в духовку или другое теплое место, где она должна простоять 2 часа. Спустя отведенное время, процеживаем все через сито и в лечебных целях принимает по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Как заваривать боярышник от бессонницы? Чтобы избавиться от этого недуга, нам понадобятся цветы боярышника. Отличными лечебными свойствами обладают свежие цветки, поэтому именно им нужно отдавать предпочтение. В них содержится значительное количество эфирных масел, которые позитивно отражаются на функционировании нервной системы и способствуют расслаблению организма.

Главная » Еда » Напитки

Боярышник издавна используют для приготовления отваров, настоев, чаёв. Чтобы максимально сохранить в напитке все полезные вещества, его необходимо правильно заваривать.

Ягоды боярышника богаты витамином C. В плодах содержатся органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также большой набор полезных микроэлементов и минеральных веществ. Особо отмечают положительное воздействие отвара боярышника на сердце и сосуды. Чай готовят из измельченных или целых ягод.

Чем мельче кусочки, тем меньше время заваривания чая. Специалисты рекомендуют готовить лечебный настой из целых плодов глода, а фитомедики советуют еще и наколоть каждую ягодку иголочкой, чтобы полезный плод отдал в отвар как можно больше биологически активных веществ. Термос для заварки подбирается качественный, без дефектов и посторонних запахов.

» Польза и вред

Про полезные свойства боярышника слагаются легенды! Наши предки очень ценили боярышник. В старинных рукописях есть немало упоминаний о популярности боярышника при исцелении от разных недугов, особенно болезней сердца.

Сбор и переработка

Плоды заготавливают в сентябре-октябре в период полной спелости, можно после первых заморозков.

Если сушить приходится в духовке, то плотно ее не закрывайте для вентиляции. Ягоды обязательно периодически контролируют. Готовность сырья можно определить по тому, что ягоды в кулаке не слипаются. Срок годности сухих плодов 8 лет.

Если вам до сих пор не известно как правильно заваривать шиповник, то вы попали по адресу!

Любите шоколад? А если мы вам скажем, что его можно пить? Читайте подробности!

Чем полезны плоды

Но главная ценность этого растения – содержание урсоловой кислоты, очень редкой и незаменимой для здоровья. Это вещество расширяет сосуды, снимает воспаления, опухоли, прекрасный диуретик и активный стимулятор коллагена для омоложения кожи.

Чем полезны плоды

Усилить пользу боярышника можно, достаточно добавить к нему не менее ценный шиповник. Подходят как свежие, так и высушенные плоды, но второй вариант предпочтительней.
Приготовьте термос объёмом не менее 1000 мл. Отправьте в него полную горсть шиповника и 2 горсти боярышника. Залейте кипятком по горловину ёмкости, закрутите крышкой.
Длительность настаивания зависит от того, какой крепости напиток вы желаете получить. В среднем необходимо 5—8 часов. Для придания напитку цвета отправьте в сырьё несколько штук сухого инжира.
Напиток принимается при проблемах с повышенным артериальным давлением. Его полезно пить при авитаминозе, нервных расстройствах, низком от природы иммунитете. Желательно употреблять настой отдельно от трапезы, за 2 часа до или после неё.

Химический состав и лечебные свойства

Польза и вред боярышника человеку известны давно, причем пользы от него, конечно, намного больше, чем вреда. Плодами этого растения можно излечить многие болезни. В составе плодов боярышника имеются такие вещества, как триметиламин, холин, гликозиды, флавониды, эфирные масла, ацетилхолин. Присутствуют сапонины, дубильные вещества, жирные масла, каротин, сорбит, гиперозид, фруктоза, лимонная, винная, кофейная, аскорбиновая, тритерпиновая, хлорогеновая кислоты.

Кроме того, в плодах боярышника много витаминов С, В2, Р, К, и минералов – фосфора, цинка, меди, железа, кобальта.

Благодаря этим веществам боярышник обладает широким спектром действий – мочегонным, желчегонным, гипотензивным, сосудорасширяющим, антиоксидантным, спазмолитическим, успокоительным, иммуномодулирующим.

Отвары, настои и настойки из боярышника нейтрализуют действия свободных радикалов, повышают свертываемость крови, снижают уровень холестерина, ускоряют кровообращение, тормозят развитие раковых клеток.

От каких болезней принимают лекарства из боярышника? Препараты из боярышника находят применение при неврозах сердца, ревматизме, гинекологических заболеваниях, гипертензии, стрессах, кашле, язвах в ЖКТ, ангине, тиреотоксикозе, астме, одышке.

Отвары и настои боярышника полезны при заболеваниях ног, связанных с сосудами и с дефицитом железа. Если наблюдается онемение конечностей, значит в организме недостаточно железа, которого много в плодах боярышника. Отечность ног нередко происходит из-за плохой работы сердца, и в этом случае на помощь придет боярышник, укрепляющий сердечную мышцу.

Боярышник помогает справиться с такими болезнями, как кардиосклероз, церебросклероз, лихорадка, аритмия, почечные колики, герпес, холецистит, сердечная недостаточность, мигрень, водянка, анемия, сахарный диабет, диарея, дизентерия, эпилепсия, ангионевроз.

Боярышник укрепляет иммунную систему, снимает отеки, связанные с болезнями сердца, помогает легче перенести климакс и постклимактерический период.

Чем полезны плоды

Для сердца

Именно благодаря своим полезным качествам напитки с боярышником оказывают вспомогательное воздействие на сердечную мышцу.
Специалисты особенно советуют принимать отвары людям преклонного возраста, которые находятся в зоне риска развития инфаркта, инсульта, ишемической болезни.
Боярышник нормализует сердечный ритм, снимает болезненные спазмы в зоне грудной клетки, которые зачастую появляются из-за нарушения циркуляции крови.
Очень часто отвары с боярышником прописывают больным, которые недавно перенесли инфаркт. Напиток позволяет быстрее восстановить сердце и прочистить кровеносные каналы.

Для сосудов

Благодаря скоплению калия и магния поддерживается деятельность кровеносной системы. Заваренный боярышник прочищает сосуды и делает их стенки плотными.
Продукт очищает каналы от холестериновых бляшек. Это качество неоценимо для людей, склонных к ожирению сердца, атеросклерозу, варикозному расширению вен, тромбообразованию.
Напиток с боярышником способствует выработке эритроцитов — новых кровяных телец. Снадобье насыщает кровь кислородом и гонит её быстрее по всему организму.

Для половой системы женщин

Боярышник полезен для представительниц прекрасного пола, которые желают столкнуться с менопаузой без особого стресса для организма.
Напиток с корой или плодами облегчает течение климакса и снижается частоту приливов.
Также можно принимать настойки на спирту, но желательно получить предварительную консультацию врача.

Для печени

Особую ценность напиток принесёт людям, которые регулярно сталкиваются с печёночными коликами. Если вы будете готовить настой на воде и принимать его, то навсегда забудете о недуге.
Положительное воздействие достигается благодаря скоплению обезболивающих (спазмолитических) веществ.
Кроме этого отвары с боярышником очищают печень от радионуклидов, солей тяжёлых металлов, ядов.

Для головного мозга

Благодаря вышеописанной способности кустарника очищать сосуды, уплотнять их стенки, гнать кровь, полезно принимать заваренный боярышник всем без исключения.
Врачи советуют пить состав людям преклонного возраста во избежание развития старческого слабоумия.
Напиток улучшает память, повышает концентрацию внимания и усиливает умственную деятельность.
Полезно пить настой боярышника людям, которые регулярно подвергаются мигреням и сильным головным болям. Боярышник снижает внутричерепное давление.

Для иммунитета

В боярышнике много витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, аминокислот и других ценных для иммунитета веществ.
Если вы будете регулярно пить настой из кустарника, то сможете восполнить дефицит важных соединений в зимне-осенний период.
Боярышник полезен для людей всех возрастов. Особенно он рекомендован к приёму тем, кто часто переезжает или сильно зависит от погодных условий.

Для нервной системы

Народные знахари используют боярышник для лечения нервных расстройств и улучшения общей психоэмоциональной среды человека.
Главное свойство боярышника — усиливать действие успокоительных и седативных препаратов.
Напиток на основе растения избавит от чувства тревожности, поможет нормализовать сон (при употреблении на ночь), сократит количество приступов эпилепсии.

Для лактации

Существует много случаев, когда женские врачи прописывали новоиспечённым мамочкам принимать боярышник для усиления выработки грудного молока и улучшения его качества.
Такой ход позволит не только сделать состав жирным, но и устранит его возможную горечь. Отсюда снижается вероятность, что малыш откажется от груди матери.

как правильно заваривать сушеный шиповник

при индивидуальной непереносимости;
при низком артериальном давлении;
детям, младше 12 лет;
беременным и кормящим мамам.

Чрезмерное употребление боярышникового чая способно привести к замедлению частоты сердечных сокращений и резкому снижению артериального давления. Также его не советуют пить натощак.

Название	Оказываемое действие
Кверцетин и полифенольные соединения	Способствуют укреплению стенок сосудов, уменьшают проницаемость капилляров, обладают антиоксидантным воздействием
Гиперозид	Провоцирует расщепление глюкозы для выделения энергии, увеличивает объем выталкиваемой крови в процессе сокращения желудочков, улучшает сократительные способности миокарда
Витексин	Делает сосуды эластичнее, расширяет их просвет, что улучшает качество питания миокарда
Органические кислоты	Сокращают воспалительные процессы, улучшают кровоток, останавливают атеросклеротические изменения
Витамины и минералы	Улучшают проводимость сердечных импульсов, осуществляют питание сердечной мышцы, предупреждают повреждение мышечных волокон
Урсоловая кислота	Оказывает сосудорасширяющее действие, активизирует производство коллагена, останавливает воспалительные процессы
Пектины	Улучшают кровоток благодаря своему очищающему действию, повышают прочность и эластичность сосудистых стенок

Ягоды боярышника

Главная причина популярности боярышника заключается в пользе этого растения для здоровья сердца и сосудов. Специалисты советуют принимать его препараты в пожилом возрасте, так как это способствует нормализации сердечных сокращений и облегчает симптомы ишемии. С помощью плодов боярышника можно устранить болезненные ощущения в области сердца, появляющиеся из-за нарушения сердечной деятельности или патологий кровообращения. Часто боярышник применяют для лечения гипертонии и в качестве средства реабилитации после перенесенных инфарктов.

2 Сбор и заготовка сырья

Так как лечебными свойствами обладают практически все части боярышника, их сбор и заготовка производится в течение всего вегетативного периода. В плодах этого кустарника максимальная концентрация полезных веществ наблюдается в период первых заморозков. Поэтому в зависимости от климатических условий в регионе сбор ягод необходимо начинать с конца сентября. Собранные плоды сушат в духовом шкафу при температуре 50 градусов до потемнения ягод.

Боярышник сушеный

Цветки собирают максимально быстро, так как срок цветения боярышника составляет всего несколько дней. Их осторожно срезают, стараясь не смять и не повредить лепестки, и раскладывают для просушки на чердаке или веранде. Сушить цветки необходимо в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Это позволяет максимально полно сохранить витамины и полезные вещества.

Сбор растительного сырья необходимо производить в сухую солнечную погоду, вдали от промышленных предприятий, автомобильных дорог и других источников загрязнения.

Листья собирают весной до начала цветения. Для заготовки берут только здоровые листья зеленого цвета без дополнительных вкраплений и признаков повреждения вредителями. Сушат их так же, как и цветки.

Кору боярышника собирают ранней весной, до начала сокодвижения. Растительное сырье собирают с молодых побегов. Для этого по коре делают кольцевой надрез до древесины и отслаивают ее.

Высушенное сырье складывают в бумажные пакеты или тканевые мешочки и хранят в домашних условиях в сухом прохладном помещении.

Почему полезно заваривать боярышник?

Учитывая то, что плоды боярышника имеют в наличии кислоты органической природы, среди которых наличие аскорбиновой и лимонной кислоты, пентозы и фруктозы это лечебное растение широко используется как в народной, так и традиционной медицине.

Кроме того, в боярышнике присутствует значительное количество дубильных веществ, пектина, витамина С, а также крахмал и каротин.

Для лечения используют кору, цветы, а также плоды боярышника. Все это можно приобрести в аптечном киоске, но чтобы получить максимальный эффект при лечении, специалисты рекомендуют сушить все составляющие боярышника и заваривать его в домашних условиях. Это объясняется тем, что вы можете самостоятельно собрать цветы и плоды этого растения и высушить их, в результате чего они будут более длительный период сохранять свои лечебные свойства.

В зависимости от того, какие заболевания вы решили лечить этим растением, вы должны знать, как заваривать боярышник правильно и строго придерживаться инструкций приготовления этих настоев.

Наверное, мало кто знает о том, что боярышником, в частности его настоями, можно лечить нервные расстройства, избавиться от проблем с сердечнососудистой системой и нормализовать сердцебиение наряду с артериальным давлением.

Исследования полезных свойств плодов боярышника проводятся и сегодня. Известно, что в их составе присутствуют витамины А, С, Е и К, микроэлементы, каротин, полифенолы, флавоноиды. Кроме того, плоды растения богаты натуральными кислотами и такими веществами, как гиперозид, кверцитрон, витексин и т. д. Именно такой состав обеспечивает чаю из боярышника его пользу и вред.

Основная польза чая из боярышника заключается в его благотворном влиянии на состояние и работу сердца. Также чай из боярышника имеет такие свойства:

Тонизирует сердечную мышцу и имеет сосудорасширяющий эффект. Принимая боярышник для сердца можно нормализовать его ритм, улучшить кровообращение и нормализовать приток кислорода ко всем органам. Поэтому пить боярышник рекомендуют от аритмии, от давления при гипертонии и других проблемах.
Напиток способствует укреплению сосудистых стенок, делая их более эластичными. Чай с боярышником способен снять спазм сосудов, повысить уровень свертываемости крови и снижает количество вредного холестерина в организме.
Благотворно влияет на состояние нервной системы, снимает стресс и нервное перенапряжение, успокаивает и борется с бессонницей.
Помогает нормализовать процесс пищеварения, поэтому показан при повышенном газообразовании и гастрите.
Снижает уровень сахара в крови, поэтому будет полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.
Повышает защитные силы организма, поэтому он незаменим при лечении насморка и простуды.
Лечебные свойства такого напитка помогают быстрее восстановиться после перенесенного инфаркта.

Существуют споры относительно способности боярышника повышать или понижать давление. Исследования показали, что входящие в его состав вещества способны расширять сосуды, поэтому такой чай рекомендуют при повышенном давлении. Гипотоникам же от него лучше отказаться.

Для лечения боярышник применяют разными способами.

Лечебные характеристики боярышника признает даже официальная медицина. Это прекрасное антибактериальное и противовоспалительное средство. Незаменим для метеозависимых людей.

Флавониды и урсоловая кислота (встречается в природе очень редко) помогают повысить тонус сердечной мышцы.
Средство помогает восстанавливать клетки печени, расширяет сосуды.
Используют его и в борьбе с опухолями различного происхождения.
Ягоды относятся к природным антиоксидантам, очищают организм от вредных веществ, активизирует синтез коллагена.
Женщинам помогает излечить мигрень, уменьшить проявление климакса.

Богат боярышник микроэлементами – в нем собраны все необходимые элементы для здоровья. Также в нем много аскорбиновой кислоты и витамина P.

Важно! У кустарника полезны не только ягоды, но также соцветия и кора. Но помните, что боярышник при беременности следует принимать с осторожностью.

Противопоказания к применению

Боярышник обладает сильными целебными свойствами. Его применение должно быть обязательно согласовано с врачом. Бессистемное употребление боярышника может нанести вред организму, вызывая:

ухудшение сердечного ритма;
легкое отравление;
рвоту;
спазмы в кишечнике;
понижение давления.

По этой причине препараты и напитки боярышника противопоказаны:

после инсульта;
гипотоникам;
детям в возрасте до 12 лет;
при почечной недостаточности;
при язвенной болезни;
во время беременности и кормлении грудью.

Боярышник нельзя применять при употреблении сердечных препаратов и в случаях, если требуется концентрация внимания.Боярышник обладает уникальными свойствами. Но еще древние врачи настоятельно рекомендовали не заниматься самолечением. Помните об этом.

В боярышнике содержится поистине волшебная сила, которая уже несколько столетий помогает укреплять организм. Многие считают, что эта ягода полезна только при проблемах с сердцем. Но целебные свойства кустарника значительно разнообразнее.

Сердечная недостаточность развивается в результате поражения мышечных отделов, они ослабевают и не обеспечивают нормальное сокращение сердца. Из-за недостаточного кровоснабжения ткани и органы испытывают дефицит кислорода, что вызывает нарушение обменных процессов. Употребление препаратов из плодов боярышника приводит мышцы сердца в тонус, стимулирует их работу и избавляет от переутомления.

Название	Рецепт	Как принимать
Сок из ягод	1. 200 г свежих ягод промыть и измельчить. 2. Долить 100 мл воды. 3. Смесь подогреть до 40 градусов и процедить через марлю	Готовый сок употреблять каждые 4 часа до принятия пищи по 50 мл
Водный настой боярышника	1. 50 г плодов промыть и залить 200 мл горячей, но не кипящей воды. 2. Оставить настояться на полчаса. 3. Готовый настой процедить	Употреблять утром и вечером по 50 мл
Чай из ягод боярышника	1. В небольшой заварочный чайник всыпать 60 г заварки черного чая. 2. Добавить по 1 ст. л. плодов боярышника, травы валерианы и цветков ромашки. 3. Заварить стаканом кипятка	Пить вместо обычного чая

Растительные препараты на основе боярышника уменьшают возбудимость миокарда и увеличивают проводимость импульсов. Присутствующие в плодах растения натуральные биологические соединения, соли калия и магния приводят в норму ритм сердечных сокращений, поэтому применение таких растительных препаратов рекомендуется:

при экстрасистолии;
в случае тахикардии;
при мерцательной аритмии в легкой степени.

Обычно для улучшения состояния назначают прием 25 капель настойки боярышника, разбавленных водой, 2–3 раза в сутки.

5 Боярышник для нормализации давления

Это растение не имеет однонаправленного воздействия на артериальное давление, все зависит от того, какие дополнительные компоненты использовать для лечения. Поэтому его можно применять как для повышения давления крови, так и для его понижения.

Назначение	Как приготовить	Как употреблять
От повышенного давления	1. Смешать равное количество ягод боярышника, траву пустырника и сушеницы топяной или плоды черноплодной рябины. 2. В термосе заварить растительное сырье кипящей водой в соотношении 50 г сырья на 1 литр кипящей воды. 3. Настаивать в течение 10 часов	Употреблять по 1/3 части стакана перед приемом пищи
От пониженного давления	Смешать между собой спиртовые настойки боярышника, элеутерококка, родиолы розовой, женьшеня, зверобоя и лимонника в равном количестве	Употреблять по 20–30 капель смеси настоек, разбавленных водой, через 2 часа после еды

6 Для профилактики инфаркта, стеноза и ишемии

Для предупреждения развития таких заболеваний, как инфаркт миокарда, стеноз или ишемическая болезнь рекомендуется употреблять настойку плодов боярышника или заваривать его цветки и ягоды. Это позволяет нормализовать давление, привести в норму сердечный ритм, сократить количество вредного холестерина. Для улучшения результата рекомендуется добавлять в боярышниковый отвар плоды шиповника.

Эффективным средством профилактики инфаркта и стенокардии является настой из боярышника и пустырника:

1. Для его приготовления берут равное количество травы пустырника и ягод боярышника и заливают кипящей водой в пропорции 1:10.
2. Смесь оставляют настояться в течение часа и процеживают. Для лучшего результата готовить настой надо в термосе.
3. Правильно употреблять напиток по 50 мл до еды.

Для стабилизации давления и ритма сердца применяют эффективное успокоительное средство, состоящее из плодов боярышника и фенхеля, травы пустырника и валерианы:

1. Растительное сырье берут в равном количестве, заливают кипятком в пропорции 1:10 и томят на водяной бане 15 минут.
2. После остывания напиток процеживают через марлю и употребляют по 50 мл натощак ежедневно.

Противопоказания к применению

Любое лечение, в том числе и прием фитопрепаратов боярышника, необходимо проводить после консультации с лечащим врачом и под его наблюдением. Особенно важно соблюдать это правило при тяжелых заболеваниях сердца, высоком давлении и сопутствующих болезнях почек.

Препараты боярышника переносятся хорошо, но при длительном их использовании возможен вред в виде побочных эффектов, проявляющихся:

в замедлении сердечного ритма;
в виде тошноты, спазмов кишечника и рвоты;
в слишком низком артериальном давлении.

Противопоказанием к употреблению средств с боярышником является индивидуальная непереносимость любых его компонентов и недавно перенесенный инсульт. При беременности и кормлении грудью, а также в детском возрасте средства с боярышником назначают с осторожностью.

6 удивительных преимуществ чая с ягодами боярышника

Чай с ягодами боярышника — отличный способ укрепить здоровье кожи и сердца и насладиться уникальным травяным напитком без порции кофеина.

Что такое чай с ягодами боярышника?

Чай из ягод боярышника — это теплый напиток, приготовленный из ягод кустарника боярышника, который используется более 2000 лет. Это растение растет по всей Азии и Европе и, как известно, имеет очень высокую концентрацию антиоксидантов, включая кверцетин, проционид, яблочную кислоту и лимонную кислоту, а также различные другие флавоноиды и минералы.^[1]

Впечатляющий состав питательных веществ этих ягод при правильном приготовлении делает полученный чай мощным тонизирующим средством. Некоторые считают ягоды боярышника суперпродуктом или, по крайней мере, тем, что может продлить жизнь, поэтому время от времени пить этот чай — очень хорошая идея.

Преимущества чая с ягодами боярышника

Основные преимущества чая с ягодами боярышника включают следующее:

Боль в груди

Боль в груди в любой момент жизни пугает, но она также может быть симптомом других сердечно-сосудистых заболеваний. таких как застойная сердечная недостаточность, но было показано, что этот чай быстро снимает боль в груди, если принимать его как профилактическую меру, так и в качестве лечения.^[2]

Ягоды боярышника в чашке. Фото: Shutterstock

Высокое кровяное давление и холестерин

Флавоноиды и активные ингредиенты в этом чае улучшают сердечно-сосудистую функцию и снимают напряжение в кровеносных сосудах и артериях; он также может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты, помогая сбалансировать общий уровень холестерина. ^[3]

Уход за кожей

Антиоксиданты, содержащиеся в этом чае, помогут нейтрализовать свободные радикалы по всему телу, включая клетки кожи, которые будут защищены от окислительного стресса.Это может уменьшить появление морщин, пигментных пятен и прыщей. ^[4]

Здоровье кишечника

Исследования определили, что чай из ягод боярышника тонизирует кишечник, поскольку он может уменьшить вздутие живота и спазмы, а также сделать окружающую среду менее устойчивой к паразитам, таким как ленточные черви, и другим инфекциям. ^[5]

Уровни энергии

Некоторые люди пьют этот чай по утрам для солидного прилива энергии благодаря разнообразному диапазону минералов и активных ингредиентов, хотя кофеин в этом утреннем чае отсутствует.^[6]

Антиоксиданты

Этот чай, содержащий различные антиоксиданты, предотвращает воспаление во всем теле, от артрита до головных болей.

Как приготовить чай с ягодами боярышника?

Приготовление чая из ягод боярышника в домашних условиях — простой и вкусный способ укрепить здоровье.

1 столовая ложка сушеных ягод боярышника
1 стакан воды
Мед по желанию

Доведите до кипения кастрюлю воды на плите.
Добавьте сушеные ягоды боярышника, примерно 1 столовая ложка ягод на стакан воды.
Дайте смеси настояться 8-10 минут (чем дольше она настаивается, тем сильнее она будет).
Выньте из чая ягоды и подавайте горячими.
При желании добавьте мед для аромата.

Побочные эффекты от чая с ягодами боярышника

Перед употреблением этого чая следует принять во внимание несколько вещей, например, его потенциальные побочные эффекты для кишечника и сердечно-сосудистой системы, а также его потенциальное взаимодействие с другими лекарствами.

Здоровье кишечника: Тошнота и расстройство желудка являются обычным явлением при чрезмерном употреблении этого чая, а в некоторых крайних случаях произошло кишечное кровотечение.
Сердце: Этот чай оказывает большое влияние на сердечно-сосудистую систему, но при регулярном употреблении или в слишком высокой концентрации он может усилить боль в груди и учащение сердцебиения.
Взаимодействие с лекарствами: Некоторые исследования показали, что чай из ягод боярышника может отрицательно взаимодействовать с лекарствами, снижающими кровяное давление и учащенное сердцебиение.Здоровье сердечно-сосудистой системы может быть деликатным, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять этот чай в свой рацион.

Чай из боярышника для зимнего сердца

Деревья голые, листья сгребены, а сады укрыты для долгого зимнего сна. Но розовая роза в моем переднем дворе с ее обманчиво нежными лепестками все еще придает сладкий аромат прохладному воздуху. За углом в моем городском районе есть и другие яркие жемчужины — боярышники на чьей-то лужайке усыпаны гроздьями красных ягод.И боярышник, и роза входят в состав семейства розовых Rosaceae . Само их присутствие является ярким и ароматным подарком, но травники также используют оба растения для лечения разбитых и хрупких сердец. Нет лучшего времени для питья чая из роз и боярышника, чем темные дни и холодные ночи, предшествующие солнцестоянию.

В день солнцестояния, от латинского sol (солнце) и sistere (стоять на месте), солнце, кажется, останавливается на своем пути, прежде чем изменить направление.Но природа, как всегда, идеально сбалансирована: после самых темных дней свет начинает возвращаться. Победоносное солнце — это священное обещание солнцестояния, которое отмечается во всем мире с древних времен. Однако несколько минут дополнительного света могут немного утешить жителей Новой Англии, ведь самые холодные дни еще впереди.

Холодная погода и недостаток солнечного света связаны с документально подтвержденными и широко признанными факторами стресса. От сезонного аффективного расстройства и сухой кожи до коварных дорог и высоких счетов за отопление до стресса во время отпуска — все это сказывается на нашем теле и уме.Например, низкие температуры вызывают сужение кровеносных сосудов на внешней стороне тела, что приводит к сухости кожи и носа, что может повысить восприимчивость к простуде и другим вирусам.

Холодная зима особенно тяжела для сердца. Повышается артериальное давление и повышаются факторы свертывания крови. А еще есть стресс курортного сезона. В то время как мир природы замирает и обращается внутрь себя, многие из нас делают прямо противоположное: вечеринки и пиршества, покупка подарков и планирование ужинов, спешка взад и вперед.Добавьте сюда утомление от поездок, уборки снега, жирной пищи и пропуск упражнений, и неудивительно, что во время праздников количество смертей от ишемической болезни сердца увеличится. ¹

К настоящему времени всем известно, что поддержание большого количества фруктов и овощей имеет решающее значение для здоровья сердца. ² Менее известен факт, что мать-природа также дает укрепляющие сердце и питательные травы, такие как боярышник и пустырник, и другие, такие как чеснок и корица, которые могут поддержать людей с дисбалансом холестерина.Для тревожных и стрессовых ароматные растения, такие как роза, мелисса и липа, столь же вкусны, как и успокаивают.

Рецепт чая из боярышника, представленный ниже, сочетает в себе раскрывающую сердце розу с корицей для легкого фруктового вкуса с теплыми нотками корицы. (Этот рецепт предоставлен только для информации и не должен рассматриваться как медицинский совет или инструкция. Читателям следует проконсультироваться с соответствующими медицинскими работниками. Если вы беременны или принимаете сердечные препараты, проконсультируйтесь с врачом перед использованием боярышника или любого другого травяного продукта. .)

Чай «Сердце зимнего солнцестояния»

Боярышник: Ягода и лист используются для увеличения притока крови к сердцу, укрепления сердечных мышц без увеличения частоты сердечных сокращений или повышения кровяного давления, а также для поддержки кровообращения. Другие исследования показывают, что боярышник снижает уровень липопротеинов низкой плотности и триглицеридов. Кроме того, боярышник, по-видимому, снижает накопление жиров в печени и аорте … Экстракт плодов боярышника может снизить уровень холестерина за счет увеличения выведения желчи, уменьшения образования холестерина и усиления рецепторов ЛПНП.Кроме того, кажется, что он обладает антиоксидантной активностью ». ³

Роза: Красивые и сильные цветы обладают мягким успокаивающим и противовоспалительным действием. Энергетически он используется для открытия и укрепления сердца. Ищите органическую и честную торговлю.

Корица: Согревающее, ветрогонное, ароматное, противовоспалительное. Может помочь снизить уровень ЛПНП и триглицеридов. ⁴

Состав

1 большая столовая ложка сушеных ягод боярышника, замоченных на ночь
1-2 больших чайных ложки сушеных органических лепестков розы
1/4 палочки корицы (или по вкусу), измельченной

Проезд

Мероприятие 1.5 — 2 стакана воды в кастрюлю
Поместите ягоды боярышника в кастрюлю и накройте крышкой
Доведите воду до кипения, затем опустите до кипения
Варите на медленном огне 15-20 минут под крышкой
Подготовьте розы и корицу и поместите в чайник, чашку или банка
Розы и корицу залить горячей водой и ягодами, накрыть крышкой
Настаивать 10 минут, затем процедить

Выйти из суматохи с чашкой чая из розы и боярышника — это полезный для сердца способ восстановить связь с нашей внутренней тишиной и сохранить концентрацию в суматошном праздничном ритме.

Пока мы готовим и пьем чай, что, если мы остановимся на несколько минут, как солнце во время солнцестояния. Отпустить, как голые деревья и ветви. Погрузитесь в наши корни, как сок тонет в кленах. Пока семена покоятся в темной земле, мы можем наслаждаться плодородием глубокой темной зимы. И как роза, легко дающая аромат холодному зимнему воздуху, пусть мы войдем в Новый год с открытыми сердцами, предлагая другим свои нематериальные подарки, дары, которые делают наш мир немного слаще и ярче.

Артикул:

¹ http://www.webmd.com/heart/features/the-truth-behind-more-holiday-heart-attacks

² http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/en/index2.html

³ http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-527-hawthorn.aspx?activeIngredientId=527&activeIngredientName=hawthorn&source=1

⁴ Хан А. и др. Корица улучшает уровень глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. Diabetes Care 26 (2003): 3215-3218. Хан А. и др. Корица улучшает уровень глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. Уход за диабетом 26 (2003): 3215-3218

Бесплатная электронная книга специально для вас!

Подпишитесь на информационный бюллетень Herbal Academy, и мы отправим вам бесплатную электронную книгу.

Пожалуйста, добавьте свой адрес электронной почты ниже и нажмите «Отправить», чтобы добавить себя в наш список рассылки. Затем проверьте свою электронную почту, чтобы найти приветственное сообщение от нашей команды Herbal Academy со специальной ссылкой для загрузки нашей электронной книги « Herbal Tea Through the Seasons «!

Вы успешно подписались!

Рецепт чая с ягодами боярышника — легкое пошаговое руководство

На главную »Еда и напитки» Рецепт чая с ягодами боярышника — легкое пошаговое руководство

Легко отложить вопросы, касающиеся здоровья сердца, на задний план, особенно если у вас даже нет проблем с сердцем в настоящее время.Также легко спутать признаки плохого состояния сердца с другими проблемами, связанными со здоровьем. Употребление в пищу здорового количества ягод боярышника принесет массу преимуществ для здоровья.

Вот почему важно, чтобы человек предпринял необходимые шаги для поддержания надлежащего здоровья сердца задолго до того, как оно перерастет в нечто более серьезное. Эта полезная для сердца чайная смесь — один из способов оздоровить ваше сердце без излишеств и суеты.

Этот чай в основном готовят из ягод боярышника; Он также содержит лимон и гибискус и соответствующие преимущества для здоровья, которые каждый из них предлагает.

Сочетание гибискуса и боярышника довольно популярно, особенно среди травников, поскольку оно улучшает кровообращение и кровяное давление. Вместе они создают отличный напиток, предлагающий слегка терпкий, утоляющий жажду и невероятно освежающий глоток.

Рецепт чая с ягодами гибискуса и боярышника

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

Сушеные ягоды боярышника — 5 столовых ложек
Сушеный гибискус — 5 столовых ложек
Цедра сушеного лимона — 2 столовые ложки

Эти ингредиенты должны дать вам около 15 порций.

Вот как это сделать:

Вы хотите получить максимальную пользу от всех ингредиентов чайной смеси. Вот почему отвар — самый идеальный метод. Хотя в этом нет необходимости, но если вы можете сэкономить время, лучше всего следовать этому методу, поскольку он позволяет максимально увеличить количество активных компонентов, которые вы получите из каждой чашки.

Пропустить часть отвара и просто замачивать ингредиенты, как обычный чай, тоже вполне подойдет. Но большая часть полезных лечебных компонентов ингредиентов, скорее всего, не дойдет до последней чашки.

Чтобы приготовить отвар, выполните следующие действия:

Кипятите желаемое количество воды.
На каждую чашку воды добавьте одну столовую ложку чайной смеси.
Убавьте огонь и варите смесь на медленном огне около 30 минут. Убедитесь, что крышка закрыта.
Полностью выключите нагрев. Дайте чаю настояться еще 30 минут.
Отвар процедить и выпить.

Также можно заварить несколько порций чая. Просто не забудьте хранить его в холодильнике, чтобы он оставался свежим.Чай даже лучше на вкус, когда его подают холодным. Повторного нагрева не потребуется. Хранить в холодильнике нужно около 3 дней.

Лечебных чаев, Боярышник, Боярышник, Руководство по естественному исцелению, Лекарственные растения, Лечебные чаи, Ароматерапия, Цветочные эссенции, Гомеопатия, Травы и специи, Природная красота, Лечебные ванны, Природные средства правовой защиты, Садовая аптека, Недуги и методы лечения, Методы самоисцеления, Щадящие диагнозы, альтернативные методы лечения

Боярышник, известный на латыни как Crataegus monogyna, растет в солнечных, теплых местах.Весной белые соцветия этого куста украшают окраины лесных массивов, а осенью его ярко-красные ягоды видны с небольшого расстояния. Цветы, листья и ягоды боярышника издавна использовались для приготовления лечебных чаев и настоек, а в последние годы боярышник стал популярным среди природных целителей для лечения сердечных заболеваний. Традиционные врачи также изучают пользу боярышника для здоровья — он обладает способностью укреплять сердечную мышцу, способствовать кровотоку и понижать кровяное давление.Фактически, боярышник может быть источником новых сердечных препаратов. Он также полезен при нерегулярном сердцебиении и учащенном сердцебиении и может помочь предотвратить сердечные заболевания у пожилых людей. Его лечебные эффекты развиваются в течение многих месяцев. Поэтому чай следует принимать ежедневно в течение длительного периода. Даже при длительном применении о побочных эффектах не сообщалось.

Приготовление чая
Залейте 1 ч. Л. Кипятка 1 стаканом кипятка. цветов или листьев боярышника — или их смесь.Заварить чай 10 мин .; напряжение. Пейте по 1 чашке чая каждое утро и вечер в течение многих месяцев (начало его действия очень постепенное). Ягоды также можно использовать для приготовления чая. Однако, чтобы ягоды были такими же эффективными, как цветы или листья, они должны впитаться около 12 часов.

Терапевтические эффекты
Лечебные эффекты боярышника происходят в первую очередь от пигментов, известных как флавоноиды, и от гликозида оксиакантина. Боярышник часто сочетают с другими травами, чтобы расширить кровеносные сосуды, тем самым стимулируя приток крови к сердцу и снижая кровяное давление.Трава также увеличивает концентрацию кальция в сердечной мышце, что оказывает укрепляющее действие. Кроме того, боярышник успокаивает нервную систему и обладает спазмолитическими свойствами.

Способствует выздоровлению от инфекционного заболевания
Сердце подвергается сильному стрессу из-за многих инфекционных заболеваний, таких как грипп или ангина. Поэтому рекомендуется пить чай из боярышника во время такой болезни и в течение нескольких недель после нее.Чай помогает сердцу быстрее восстанавливаться и защищает его от повреждений болезнетворными микроорганизмами.

Укрепляет стареющее сердце
Боярышник может помочь противодействовать ряду возрастных изменений сердца, включая стенокардию и нарушения сердечного ритма. При регулярном приеме боярышник улучшает кровообращение в коронарных сосудах, укрепляет сердце и помогает восстановить нормальное сердцебиение.

Дополнительный совет : Чай из боярышника может помочь облегчить сердцебиение, боли в груди или другие проблемы с сердцем, которые могут возникнуть во время менопаузы.

Осторожно: Не используйте боярышник, если ваш врач прописал дигоксин или ланоксин.

Администрация

Чай с ягодами боярышника

Ягоды боярышника также содержат ряд активных ингредиентов, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему. Ягоды доступны в свежем или сушеном виде в магазинах здоровой пищи и трав. Чтобы максимально использовать лечебный потенциал самой команды, подготовьте его следующим образом

Чтобы смягчить свежие или сушеные ягоды боярышника, замочите их при комнатной температуре не менее чем на 12 часов в теплой воде.Используйте 2 ч. Л. ягод на стакан воды.
Процедите жидкость и оставьте ее. В жидкости сохранятся активные компоненты ягод.
Подсластить ягодную жидкость медом по вкусу и нагреть до желаемой температуры. Выпивайте 2–3 чашки чая в день.

Настойка боярышника

Настой из боярышника легко приготовить самостоятельно. Для приготовления настойки вам понадобятся следующие ингредиенты

2/3 унции.листья боярышника
2/3 унции. цветы боярышника
3 ½ унции. 100-градусный спирт

Поместите листья и цветы боярышника в банку со спиртом. Дайте смеси постоять 10 дней. Процедите жидкость и храните ее в маленькой бутылочке-капельнице. Принимайте по 20 капель настойки утром и вечером.

Смеси лечебного чая

Для высокого кровяного давления и стенокардии

¾ унций.цветы боярышника
¾ унции. корень валерианы
¾ унции. листья мелиссы

Используйте 1 чайную ложку. смеси трав на стакан кипятка. Дайте чаю настояться 10 минут, а затем процедите. Эта чайная смесь снижает кровяное давление, а также оказывает успокаивающее действие на нервы

Для слабого сердца

¾ унций. цветы боярышника
¾ унции. листья боярышника
3/3 унции.золотарник

Используйте 1-2 ч. Л. смеси трав на стакан кипятка. Настаивать травы 10 мин., Процедить. Этот чай укрепляет сердце и помогает ему эффективно перекачивать кровь. Он также обладает мочегонным эффектом, который помогает противодействовать задержке жидкости (отекам)

При нерегулярном сердцебиении

¾ унций. цветы боярышника
¾ унции. листья боярышника
¾ унции. корень валерианы

Используйте 1-2 ч. Л.смеси трав на стакан кипятка. Настаивать 10 мин .; а затем процедить. Этот чай регулирует учащенное сердцебиение и учащенное сердцебиение, особенно у людей с нарушениями сердечного ритма. Это также помогает уменьшить нервозность.

Смесь травяного чая с ягодами боярышника и бутонами розы: рецепт и преимущества

Чай из боярышника на протяжении многих веков использовался в Европе в качестве тонизирующего средства для сердца. В Китае ягоды боярышника всегда использовались при расстройстве желудка и успокаивали нервы. Бутон розы на протяжении веков широко использовался во всем мире благодаря своей лечебной силе — теперь мы знаем, что это потому, что он богат витамином С и антиоксидантами, которые полезны для лечения широкого спектра заболеваний.

А вместе ягода боярышника и бутон розы? Вы можете задаться вопросом, могут ли они пройти хорошо. На самом деле это восхитительное и хорошо сбалансированное сочетание, которое легко создать и которое полезно для вашего тела и ума.

Смесь травяного чая с ягодами боярышника и бутонами розы

Ингредиенты

Чтобы приготовить большую порцию (800 мл / 26 унций) этого травяного настоя, вам понадобится следующее:

10 граммов (0,35 унции) боярышника дольки ягод
20 кусочков бутонов роз (6-7 грамм)
800 мл (26 унций) горячей воды
Стеклянный чайник или другой вид чая, который подходит для ингредиентов выше

Рецепт смеси чая

Это Рецепт смеси травяного чая прост.Когда у вас будут готовые ингредиенты, посмотрите это видео или прочтите инструкции ниже:

Добавьте сушеные дольки боярышника и сушеные бутоны розы в чайник.
Наполните чайник 800 мл воды при 100 C / 212 F и закройте крышку.
Дайте ингредиентам настояться 10 минут.
По истечении времени заваривания травяной чай готов к подаче.

Совет: в настой можно добавить подсластитель. Хороший выбор — мед, потому что он отлично сочетается с фруктовым и цветочным чаем.Или просто насладитесь естественным ароматом этой замечательной смеси — ярким кисло-сладким вкусом ягод боярышника, смешанным с успокаивающим цветочным ароматом бутонов розы.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Ягоды боярышника : Исследования показывают, что проантоцианидин, содержащийся в ягодах боярышника, может снизить кровяное давление. Эти маленькие красные плоды также могут увеличить выработку пищеварительных ферментов желудка, поэтому они эффективны при лечении проблем пищеварительной системы, таких как расстройство желудка, диарея и боли в желудке.Они также используются для уменьшения беспокойства, лечения менструальных проблем и увеличения диуреза. Кроме того, липаза, содержащаяся в ягодах боярышника, помогает расщеплять жир — здоровый выбор для людей, которые хотят похудеть!

Бутон розы : эти обезвоженные соцветия розы ароматны, нежны и полезны для здоровья. Они богаты витамином С и содержат ряд природных антиоксидантов, таких как полифенолы, эллаговая кислота и кверцетин. Употребление чая из бутонов розы может помочь укрепить иммунную систему, бороться со свободными радикалами, сохранить здоровую и сияющую кожу и облегчить некоторые симптомы менструации.Он также помогает выводить токсичные отходы из мочевого пузыря и почек и, следовательно, снижает риск инфекций мочевыводящих путей.

Меры предосторожности

Регулярное употребление чая из боярышника может быть полезно для сердца и сосудов, а также может помочь сбалансировать кровяное давление. Однако это не рекомендуется, если вы беременны или страдаете сердечным заболеванием.

Чай из боярышника может также иметь некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, головокружение, бессонница и расстройство желудка. Если вы чувствуете себя плохо, прекратите употребление чая из боярышника и обратитесь к врачу.

Соответствующие справочники по чаю

Чай с боярышником и яблоками | Блог о еде в Гонконге с рецептами и советами по приготовлению блюд в основном китайского и азиатского стилей

Я снова с интересом прочитал совет одного из моих любимых обозревателей, Йим Хо (режиссера, который также пишет статьи и книги о таких рецептах исцеления), в котором он предлагал пить больше воды летом, чтобы восполнить потери через транспирацию. Да; В этом успокаивающем напитке я наслаждался ароматом двух здоровых продуктов — яблока и боярышника.И…

И… его предложение задело мне нервы, потому что я чувствовал, что мы каким-то образом связаны (мое воображение — не так уж и плохо). Йим в своей статье, написанной на китайском языке, делится некоторыми советами по обнаружению признаков церебрального инфаркта 腦梗塞前兆, но также призывал людей пить больше воды, чтобы снизить риск загустения крови из-за обезвоживания. К счастью, этот чай посвящен боярышнику, пище, а также траве, которая считается полезной для кровообращения. Так случилось!

Боярышники или шипы (по-китайски 山楂, буквально означает «горный ястреб») при правильном использовании, как говорят, способны помочь открыть (расширить) кровеносные сосуды, таким образом увеличивая кровоток и снижая кровяное давление.Кроме того, из-за проблем с кровообращением это может даже помочь уменьшить синдромы холода в ногах и руках.

Представляя, что режиссеру фильма также будет интересно прочитать это и поделиться со своими читателями преимуществами и возможными побочными эффектами боярышника, я почти испытала гордость.

На самом деле побочный эффект от употребления боярышника (или возможная польза для некоторых) заключается в том, что он также может способствовать сжиганию жира. Хотя я не ем его для лечения ожирения, я иногда завариваю этот чай, заменяя сахар красными финиками для добавления питательных веществ и ароматизаторов.

В последнее время мне нравится пить, особенно здоровые. Это не только полезно, но и просто в приготовлении. Вы не поверите, но даже при такой высокой температуре я не храню прохладительные напитки в банках или бутылках.

Состав
40 г сушеного боярышника
от 4 до 5 яблок
30 г сахарной пудры, или по вкусу
~ 2 литра воды
дает от 4 до 5 чашек

Метод

Боярышник сушеный промыть пару раз.Залейте их 2 см водой и замочите примерно на 15 минут. Слейте воду и еще раз промойте под проточной водой.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать крупными кусочками. Я просто сделал вертикальные дольки из сердцевин яблок.

Положите боярышник и яблоки в кастрюлю с примерно 2 литрами воды. Доведите их до кипения. На слабом или среднем огне продолжайте кипятить от 30 до 45 минут, пока чай не придаст аромат ароматам. Добавьте сахарный песок и тушите еще несколько минут, пока он не растворится.

Подавать горячим, охлажденным или охлажденным.

Наслаждайтесь!

Категория: Рекомендуемые. Фрукты.

Чтобы получать обновления и новые рецепты из моего блога, вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ на них через RSS-каналы. Увидимся там.

Рецепт травяного чая с ягодами боярышника и гибискусом

Здоровье сердца можно легко упустить из виду, особенно если в настоящее время у вас нет проблем с сердцем.Симптомы плохого здоровья сердца легко спутать с другими проблемами со здоровьем. Важно предпринять действенные шаги для поддержания здоровья сердца до того, как разовьются проблемы. Вам также следует регулярно проходить обследование сердца у врача для выявления основных заболеваний.

Главный компонент этой чайной смеси, ягода боярышника, по мнению некоторых травников, способствует укреплению здоровья сердца ( не верьте нам на слово , всегда разговаривайте с доверенным медицинским работником, а никогда не пытайтесь перестать прописанные лекарства, заменив их травами ).

Помимо боярышника, гибискуса и лимона эта смесь также сияет и может похвастаться некоторыми собственными полезными свойствами.

Важное примечание: Ниже мы предоставили рецепт, который мы использовали в прошлом … Но вы должны проконсультироваться со своим врачом и провести тщательное исследование, прежде чем пытаться использовать его или сделать его самостоятельно. Мы не профессионалы в области медицины и не даем этот рецепт для того, чтобы дать медицинский совет. Хотя нам нравится открывать людям мир трав и мы делаем все возможное, чтобы предоставить ценную информацию, наши инструкции и информация могут содержать ошибку . Эффективность этой смеси не гарантирована и не доказана научно, и мы не можем сказать, как она может или не может повлиять на ваше здоровье.

Рецепт травяного чая с ягодами боярышника и гибискусом

Что вам понадобится

5 сушеных ягод боярышника, 5 TBSP
5 TBSP сушеного гибискуса
2 TBSP Цедра сушеного лимона
Это даст вам около 15 порций

Как это сделать

Чтобы получить максимальную пользу от чайных смесей, содержащих сушеные ягоды, такие как боярышник, большинство травников рекомендуют приготовить отвар.Это не обязательно, но если вы потратите на это время, это увеличит шансы получить значительное количество активных компонентов в каждой выпиваемой вами чашке. Если вы пропустите отвар и заварите его как «обычный» чай, многие активные соединения останутся в ягодах и не попадут в вашу чашку.

Доведите до кипения желаемое количество воды
Добавьте одну столовую ложку смеси чая на чашку используемой воды
Убавьте огонь и дайте смеси покипеть 30 минут под крышкой
Выключите огонь и дайте настояться еще 30 минут
Процедить смесь и выпить

Чай с боярышником – Чаи. Кулинарная энциклопедия

Чай из боярышника — как заваривать и пить | Chay Guru

Полезные свойства

Как заваривать в термосе

Как заваривать в чайнике

Чай из боярышника: польза, как заваривать, рецепты

Чай из боярышника: полезные свойства и противопоказания

Как сделать чай из боярышника

Сбор и заготовка сырья

Как сделать ферментированный чай из листьев боярышника

Как заваривать чай с боярышником

Чай из ягод боярышника

Зеленый чай с боярышником

Целебный чай из листьев боярышника

Чай из свежего боярышника и шиповника

Тонизирующий чай из свежих плодов боярышника

Как приготовить чай из боярышника в сочетании с другими целебными травами

Как пить чай из боярышника

Как часто можно пить чай из боярышника

Ограничения и противопоказания к приему

Заключение

как заваривать и пить правильно, полезные свойства

Полезнее, чем шиповник

Сбор сырья

Как правильно заваривать чай

В чайнике

В термосе

Как заварить сбор боярышника

Как пить чаи и отвары: правила

Кому противопоказано принимать

Как заваривать боярышник правильно? Лучшие способы.

как заваривать, полезные свойства и противопоказания

Польза и вред чая с боярышником

Как заваривать чай с боярышником

Чай из ягод боярышника

Чай из листьев боярышника

Рецепт чая с боярышником

Зеленый чай с боярышником

Успокаивающий чай

Чай от изжоги

Как часто можно пить чай из боярышника

Чай с боярышником при лактации

Заключение

Как правильно заваривать и пить боярышник для сердца

Как заварить боярышник в термосе

Сбор и переработка

Чем полезны плоды

Чем полезны плоды

Химический состав и лечебные свойства

Чем полезны плоды

2 Сбор и заготовка сырья

Почему полезно заваривать боярышник?

Противопоказания к применению

5 Боярышник для нормализации давления

6 Для профилактики инфаркта, стеноза и ишемии

Противопоказания к применению

6 удивительных преимуществ чая с ягодами боярышника

Боль в груди

Высокое кровяное давление и холестерин

Уход за кожей

Здоровье кишечника

Уровни энергии

Антиоксиданты

Чай из боярышника для зимнего сердца

Бесплатная электронная книга специально для вас!

Вы успешно подписались!

Рецепт чая с ягодами боярышника — легкое пошаговое руководство

Рецепт чая с ягодами гибискуса и боярышника

Вот как это сделать:

Смесь травяного чая с ягодами боярышника и бутонами розы: рецепт и преимущества

Смесь травяного чая с ягодами боярышника и бутонами розы

Ингредиенты

Рецепт смеси чая

Пищевая ценность и польза для здоровья

Меры предосторожности

Чай с боярышником и яблоками | Блог о еде в Гонконге с рецептами и советами по приготовлению блюд в основном китайского и азиатского стилей

Метод

Рецепт травяного чая с ягодами боярышника и гибискусом

Рецепт травяного чая с ягодами боярышника и гибискусом

Следующие записи