Мелисы трава: состав и способы применения
О растении
Mелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) семейства яснотковых (Lamiaceae).
Народные названия: мята лимонная.
Описание: мелисса лекарственная — многолетнее травянистое эфиромасличное растение с приятным лимонным запахом. Стебли четырехгранные, ветвистые. Цветки неправильные, белого цвета.
Состав: мелисса содержит эфирное масло, в состав которого входят цитраль, цитронеллаль, гераниол; витамины группы В; флавоноиды; фенольные кислоты и другие биологически активные вещества. Является концентратором селена.
Показания к применению: повышенная эмоциональная возбудимость, раздражительность, нарушения сна (нарушения засыпания, раннее пробуждение).
Фармакологическое действие:
Мелисса – одно из самых популярных успокоительных средств. Ее ценят за сочетание седативных и спазмолитических эффектов. Настой, получаемый из травы мелиссы, принимают и как отдельный препарат и в составе комплексной терапии. Она подходит при повышенной раздражительности, эмоциональной возбудимости, стрессах. Также хорошо известно снотворное действие мелиссы – ее рекомендуют пить при таких нарушениях сна как ранее пробуждение, трудности с засыпанием. Способность расслаблять мышцы и снимать спазмы дополнительно усиливают ее релаксационные возможности.
Мелисса: заготовка и сушка
Мелисса (лимонная мята) обладает не только нежным освежающим вкусом, но и мягким, успокаивающим эффектом. Чай с мятой и мелиссой – отличный способ расслабиться. Заготовка мелиссы на зиму поможет сохранить все полезные свойства травы и наслаждаться полезными согревающими напитками в любое время года. Как правильно собирать мелиссу и заваривать из неё целебный чай – читайте далее.
Когда собирать мелиссу для сушки?Молодую мелиссу собирают до цветения, примерно с конца мая по начало июля. Если Вашему растению меньше трёх лет, то оно ещё не набрало сил, поэтому лучше его не срезать, а аккуратно отрывать только листики. Мелиссу старше трёх лет собирают позже, в момент цветения. Траву следует срезать, оставляя примерно 10 см от корня. Таким образом, увеличатся шансы на повторный урожай растения к концу лета. Как сушить мелиссу в домашних условиях?Мелисса – эфирномасличное растение. Это значит, что она довольно привередлива в сушке. Ни в коем случае не сушите траву под прямыми солнечными лучами, так Вы потеряете всю пользу мелиссы. Лучше всего сушить мелиссу для чая в дегидраторе на максимально низких температурах до 35 °С. Идеальный вариант – инфракрасная сушилка с поддержкой режима теневой сушки. Противопоказания травы мелиссыИндивидуальная непереносимость, эпилепсия, пониженное давление, нарушения функций печени и ЖКТ. |
Как заваривать мелиссу?Для применения мелиссы в лечебных целях сушёную траву сначала измельчают в мощном блендере. Дозировка зависит от проблем со здоровьем, которые Вы хотите решить:
Хранение мелиссыВысушенная мелисса может храниться до 2 лет. Для хранения эфирномасличных растений обязательно используйте контейнеры с плотно прилегающей крышкой. |
Как продлить срок годности продуктов?Вакууматор – аппарат, способный продлить срок годности продуктов на несколько дней, недель и даже лет. За счёт откачки воздуха из упаковки или тары вакуумный упаковщик создаёт благоприятную среду для хранения, исключая даже минимальный риск развития бактерий. Благодаря этому способу срок хранения свежих продуктов может быть увеличен до 1 месяца, замороженных – до 2-х лет, сушёных – практически не ограничено. Продукты в плотно облегающих пакетах без воздуха занимают совсем мало места и могут поместиться даже в маленькую сумку, чтобы взять домашние снэки с собой. Но вакуумировать можно не только сушёные продукты, но и, например, важные документы, спички или крупы перед предстоящим походом. Пользоваться аппаратом просто и удобно. Сейчас при покупке пищевого вакууматора Tribest Sousvant KL-200 компания «Все Соки» дарит пятиметровый рулон для вакуумной упаковки. |
Чтобы длинный рулон превратить в небольшой пакет, аккуратно отрежьте упаковку желаемого размера. Вы можете использовать такой пакет повторно, что позволит сэкономить на расходных материалах.
Мелисса инструкция по применению, цена в аптеках Украины, аналоги, состав, показания | Melissae трава
Мелиссы трава — лекарственное средство, согласно АТС-классификации относящееся к снотворным и седативным препаратам. Ее применяют в лечении расстройств невротического спектра в качестве успокаивающего средства. Также мелиссы трава применяется в терапии бессонницы, вегетососудистой дистонии (инструкция МЗ Украины).
Мелиссы трава: актуальное лекарственное растительное сырье
Лекарственные травы в течение многих веков применялись в народной медицине. Но даже сегодня, несмотря на развитие фармацевтического производства, их по-прежнему применяют. В последние годы проводятся обширные исследования лекарственных средств растительного происхождения с целью уточнения и расширения показаний к их применению, оптимизации доз и режима приема, а также выделения биологически активных веществ, проявляющих определенные терапевтические эффекты для дальнейшего применения в клинической медицине. Интересно, что, например, в Китае лекарственное растительное сырье составляет 30–50% всех препаратов. По оценкам ВОЗ, более 80% людей в развивающихся странах применяют лекарственное растительное сырье (Miraj S. et al., 2017).
Уже несколько веков известны терапевтические свойства мелиссы лекарственной (лат.
Melissa officinalis содержит флавоноиды (кверцитрин, рамноцитрин, лютеолин), полифенольные соединения (розмариновую, кофейную и протокатехуиновую кислоты), монотерпеноидный альдегид, монотерпеновые гликозиды, тритерпены (урсоловая кислота, эфирные и олеаноловые кислоты). Преобладающими составляющими компонентами эфирного масла мелиссы лекарственной являются цитронеллаль (14,40%), изогераниол (6,40%), гераниола ацетат (10,20%), нерола ацетат (5,10%), кариофиллен (8,10%) и оксид кариофиллена (11,00%) (Miraj S. et al., 2017). Кроме того, в эфирном масле мелиссы содержатся цитраль, линалоол, гераниол.
Эфирного масла в траве мелиссы содержится менее 1%, при этом максимальная его концентрация в растении определяется в начале периода цветения. Кроме того, в траве мелиссы лекарственной содержатся витамин С, дубильные вещества, таннины, олеаноловая, янтарная кислоты (Остапчук И.Ф., 1991).
Мелисса проявляет легкий обезболивающий, гипотензивный и слабый снотворный эффекты, обладает противосудорожными свойствами, применяется при различных нарушениях сердечного ритма (Остапчук И.Ф., 1991).
В народной медицине мелиссы трава применяется в лечении многих заболеваний. Ее применяют в виде отваров и настоев в качестве возбуждающего аппетит, мочегонного, слабительного, успокаивающего, противосудорожного и обезболивающего средства. Она рекомендуется также при повышенном АД, нарушениях работы сердца, тахикардии (Котуков Г.Н., 1974). Также трава мелиссы лекарственной применяется в народной медицине при неврозах, невралгиях, бессоннице, стенокардии, головной боли, головокружении и мигрени. Она применяется при кашле, заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся спазмами, метеоризме, гастрите, токсикозе беременных, снижении половой возбудимости у мужчин. Наружно компрессы с отваром или настоем мелиссы применяются при различной суставной патологии, гнойных поражениях кожи (фурункулез), ушибах, миозитах и трофических язвах. Отвар травы мелиссы лекарственной рекомендуется для полосканий полости рта и глотки при ангине, стоматитах, гингивитах и зубной боли (Губергриц А.Я., Соломченко Н.И., 1992). Трава Melissa officinalis в иранской народной медицине применяется в качестве спазмолитического, обезболивающего, тонизирующего и мочегонного средства (Miraj S. et al., 2017).
Мелиссы трава: современный взгляд на традиционное фитотерапевтическое средство
В результате нескольких исследований установлено, что Melissa officinalis проявляет высокую антиоксидантную активность, таким образом она потенциально может применяться в лечении заболеваний, в патогенезе которых важную роль играет оксидативный стресс, включая сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, нейродегенеративные заболевания (например болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера). Антиоксидантный эффект мелиссы лекарственной обусловлен высоким содержанием флавоноидов, розмариновой кислоты, галловой кислоты и фенола. Выявлено, что наиболее высоким антиоксидантным потенциалом обладает кверцетин, немного меньшим — галловая кислота, кверцитрин и рутин. В результате клинических исследований установлено, что мелисса уменьшает выраженность оксидативного стресса, вызванного ионизирующей радиацией, и потенциально может применяться в качестве средства для радиационной защиты. Она повышает уровень антиоксидантных ферментов каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы в плазме крови, а также вызывает снижение уровня миелопероксидазы и повреждения ДНК клеток, предупреждает перекисное окисление липидов (Miraj S. et al., 2017).
В результате исследований зафиксирована противовирусная активность Melissa officinalis, она объясняется содержанием в данном растении кофейной, розмариновой и феруловой кислот. Так, подтверждено вирулицидное действие данного растения в отношении вируса простого герпеса типа 1. Кроме того, в результате исследований продемонстрировано, что мелиссы трава проявляет высокую антимикробную и противогрибковую активность в отношении различных микроорганизмов, включая Candida albicans, Shigella sone, грибов рода Trichophyton.
Продемонстрировано противовоспалительное и антиноцицептивное действие травы Melissa officinalis. Результаты исследований объясняют многолетнее применение мелиссы травы в лечении различных воспалительных заболеваний, сопровождающихся болевым синдромом. Также в исследованиях подтверждено спазмолитическое действие мелиссы лекарственной (Miraj S. et al., 2017).
Мелиссы трава: заключение
Мелиссы трава — традиционное фитотерапевтическое лекарственное средство, и сегодня не утратившее своей актуальности. Фитохимический анализ травы Melissa officinalis выявил большое количество синергически действующих биологически активных соединений, включая флавоноиды (кверцетин, рутин), розмариновую кислоту, галловую кислоту и т. д., которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Целесообразно включение травы мелиссы лекарственной в терапию различных неврологических заболеваний, патогенез которых обусловлен оксидативным стрессом. Мелисса проявляет также седативный, транквилизирующий, спазмолитический эффекты. Установлено, что растение эффективно в терапии бессонницы, головной боли, невротических расстройств. В народной медицине мелиссы трава применяется в лечении заболеваний пищеварительной системы, БА, сердечной недостаточности, аритмий, анемии, головокружения, депрессии, эпилепсии и других заболеваний (Miraj S. et al., 2017).
Мелисса. Спокойствие и услада сердца
Оценных свойствах мелиссы известно с давних времен. Терапевтические рекомендации по применению травы мелиссы лекарственной найдены у Плиния Старшего (24-79 н. э.) в Naturalis historia и у Диоскорида в Materia medica. Они рекомендуют использовать ее при укусах насекомых, болях в животе, женских болезнях, воспалениях, запорах и ревматических заболеваниях.
Почти тысячу лет назад Авиценна (980-1037) в «Каноне врачебной науки» указывал на лечебные свойства этого растения, его способность «помогать при закупорках мозга». Он называл мелиссу «усладой сердца», считал, что она «делает сердце счастливым и укрепляет дух, прогоняет темные мысли и балансирует “черную тоску”, способствует пищеварению и помогает от икоты». В средневековой Европе мелисса была одним из наиболее популярных растений.
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis l.) – Многолетнее травянистое растение семейства яснотковые
В XI веке французский ученый и врач Одо из Мена в поэме «О свойствах растений» описывал целебные свойства мелиссы так: «И при укусах различных немедля трава помогает, если тотчас же укус покрывается тертой травою. Если же отвар из травы выпивается вовсе зеленым, дизентерийным больным и больным животом помогает. Он же при астме хорош и одышкой страдающих лечит, язвы отвар очищает, суставам несет облегчение. С солью траву наложить – исцеляет собачьи укусы». Высоко ценил мелиссу Парацельс (1493-1541), он приравнивал ее свойства по силе действия к золоту и считал это растение лучшим из всего, что «рождает земля для сердца».
В настоящее время мелисса широко применяется в медицине как седативное, спазмолитическое, болеутоляющее средство, успокаивающее нервную систему, прекращающее тошноту и рвоту, благоприятно действующее на деятельность сердца, повышающее аппетит и пр.
Ценный компонент сырья мелиссы – розмариновая кислота
Ее биологическая активность проявляется в противовирусном, антибактериальном, противовоспалительном и антиоксидантном свойствах. Розмариновая кислота хорошо проникает через кожу в костномышечную ткань и рассматривается как многообещающее нестероидное противовоспалительное средство профилактики тромбофлебита, артритов, ревматизма, подагры и др.
В надземной части мелиссы содержится эфирное масло.
Эфирное масло мелиссы – редкое и дорогое, производится по специальным заказам для престижных духов
Это подвижная бесцветная или слабожелтая жидкость с лимонным запахом. Получают эфирное масло мелиссы из свежей травы методом гидродистилляции. Содержание его в сырье очень невелико, кроме того, масло частично растворимо в дистилляте, что требует проведения дополнительных операций по его извлечению.
В итоге выход может достигать 0,05%. Эфирное масло мелиссы – редкое и дорогое, производится по специальным заказам для престижных духов. В Европе его получают методом гидродистилляции с лемонграссом (лимонная трава, лимонное сорго), а также перегонкой с лимонным, лемонграссовым или цитронелловым маслами. В результате получают более дешевый продукт.
Эфирное масло мелиссы используют в ликеро-водочном, парфюмерно- косметическом производствах и медицине.
Ценность и полезные свойства эфирному маслу мелиссы лекарствен- ной придают главным образом такие его компоненты, как цитраль (смесь изомеров: Е-гераниаль и Z-нераль), цитронеллаль, гераниол, кариофиллен, гермакрен D и др.
Эфирное масло мелиссы может помогать при вирусных заболеваниях
Кариофиллен и гермакрен D используются для составления парфюмерных композиций при получении отдушек для мыла, косметических изделий, в синтезе некоторых душистых веществ.
Наиболее ценный компонент – цитраль, который используют в парфюмерии как душистое вещество и как ароматизатор в пищевой промышленности; как антисептик и противовоспалительное средство; как сырье при получении витамина А и многих душистых веществ (иононов, гераниола, цитронеллола и др.). Цитраль входит в состав лекарства для глаз, понижает кровяное давление.
Эфирное масло мелиссы лекарственной проявляет противовоспалительные, бактериостатические, противовирусные и антимикробные свойства. Наиболее активны против ряда патогенных грибов и микобактерий туберкулеза альдегиды (цитраль, цитронеллаль), менее активны спирты (гераниол). Результаты исследований свидетельствуют о высоких седативных, анксиолитических, антидепрессантных, иммуномодулирующих, антигистаминных, антиоксидантных свойствах этого растения.
При создании комбинированных нейротропных препаратов рекомендовано использовать биологически активные вещества мелиссы лекарственной в качестве доминирующих компонентов
Свежие и сухие листья и молодые побеги мелиссы лекарственной, содержащие аскорбиновую кислоту, слизи, горечи, смолы, дубильные вещества, витамины и пр., употребляются для ароматизации чая, уксуса, ликеров, безалкогольных напитков, при мариновании овощей. Их используют в качестве приправы к салатам, мясным и другим блюдам. Мелисса – хороший медонос, дающий до 160 кг меда с гектара.
Биология растения и возделывание мелиссы
Мелисса лекарственная – корневищное многолетнее травянистое растение. Корневище сильноветвистое, проникает в почву на глубину до 30 см. Стебли прямостоячие, высотой до 120 см, ветвистые, четырехгранные, покрыты железистыми волосками. Листья супротивные, яйцевиднообразные с зубчатыми краями, черешковые, опушенные. Цветки мелкие, с белым, желтоватым или розоватым венчиком. Чашечка неопадающая, пятизубчатая. Соцветие метельчатоветвистое, длиной 20-40 см.
Плод мелиссы состоит из 4 бурых, каштановых или почти черных орешков (семян). Масса 1000 семян – 0,5-0,8 г. Мелисса лекарственная – тепло- и светолюбивое растение, достаточно зимо- и засухоустойчивое. Хорошо отзывается на увлажнение, хотя при чрезмерном его уровне растения поражаются грибными заболеваниями и погибают. Плантация произрастает на одном месте до 8 лет. Мелиссу можно выращивать из семян, рассадой, саженцами, полученными при укоренении зеленых черенков, и частями куста.
Рассаду мелиссы выращивают в парниках, грядах, иногда в теплице. В теплые парники семена высевают в феврале, в холодные – в конце марта. Рассада готова к высадке, соответственно, в конце апреля или в начале июня. Глубина заделки семян – до 2 см. Для получения рассады на 1 га требуется 400-500 г семян.
Саженцы получают укоренением зеленых черенков в теплице или парнике, оборудованных установкой, поддерживающей высокую влажность воздуха и почвы. Возможна закладка плантации частями куста. Растения высаживают по схеме 0,60 х 0,30 м.
Плантацию мелиссы размещают на запольных орошаемых участках после пара, озимых и других рано убираемых культур. Поле под плантацию готовят, очищая его от сорняков и внося удобрения.Уход за плантацией заключается в своевременном рыхлении почвы в междурядьях, прополке, поливах, при необходимости – внесении удобрений.
Уборка мелиссы
Убирают надземную часть растений. При высокой агротехнике и благоприятных погодных условиях мелисса дает до 2-3 укосов за сезон. Убранное сырье сразу же перерабатывают для получения эфирного масла или сушат на лекарственное сырье.
Наталья Невкрытая, к. б. н., зав. лабораторией селекции отдела эфиромасличных и лекарственных культур ФГБУН «Научно-исследовательский
институт сельского хозяйства Крыма» 295453, Российская Федерация, Республика Крым, Симферополь, ул. Киевская, 150
Здоровье трава Мелиссы лекарственной 50 г
northrop n., 12.05.2020
Недостатки: Неприятный вкус, не вполне соответствующий вкусу травы мелиссы других производителей.
Комментарий: 5 апреля 2020 я купил 3 упаковки мелиссы лекарственной (трава) в аптеке №57 г. Москвы (ул. Профсоюзная, д. 128, корп. 3). Продукция ООО Фирма «Здоровье» ( https://lektrava.ru/contacts/ )
Залил кипятком, через минут 10-15 попробовал. Вкус и запах мне не понравились. Мне сложно описать словами, но есть какие-то нотки болота, земли, сырой травы. Мне сначала даже показалось, что есть какой-то привкус плесени, но все же это не совсем плесень.
Даже если заварить с чаем, что данный вкус перебивает чай и оставляет не совсем приятное впечатление.
Я пробовал в разных комбинациях, в разные дни, давал маме попробовать, впечатление не изменилось.
Также я специально после этого купил мелиссу другого производителя, правда, более мелко раздробленной и в пакетиках. Вкус другой, более тонкий и приятный, хотя и не такой ярко выраженный, как у лимонной мелиссы.
В чем причина такого неприятного вкуса? Могу только догадываться, но вот некоторые предположения:
— в составе большой процент нижних частей стеблей или других частей растения, менее подходящих для употребления;
— недостаточно просушенная трава;
— незрелая или перезрелая трава;
— добавлена трава другого вида.
У меня опыт употребления трав более 10 лет, а мята и мелисса — мои самые любимые травы, поэтому мне вполне знаком нормальный вкус мелиссы.
Некоторые фотографии в альбоме, которые все это иллюстрируют. Там есть фото травы крупным планом, упаковок мелиссы и др.:
https://yadi.sk/a/1LnqaMmL7dKMEw
На упаковке внизу следующая информация:
061219
Годен до 01.23
Аптека скорей всего не приняла бы обратно этот товар, кроме того, у меня не сохранился чек.
На данный момент у меня на руках 2 нераскрытые упаковки и одна открытая, в которой осталось около 2/3 продукта.
Не знаю, что с этим делать, т.к. употреблять не очень хочется. Готов выслать на тест/экспертизу.
описание полезных свойств и способов употребления
Мелисса происходит от семейства Яснотковые и включает в себя пять видов. Наиболее распространённым является вид мелисса лекарственная. Это многолетнее травянистое растение, содержащее в себе огромное количество полезных и лечебных качеств и широко используемое в медицине. Рост травы мелиссы преобладает на таких континентах, как Европа, Азия и Африка, можно встретить её и в Америке. Она принадлежит к эфиромасличным растениям и имеет 3000-летнюю историю.
Характеристика растения мелисса
С греческого языка растение «мелисса» переводится очень красноречиво, имя её означает «медоносная пчела», что крайне характерно описывает данное растение. Дело в том, что трава мелисса действительно является очень хорошим медоносом. Её часто называют медовка, пчелиная трава, а также пчельник и маточник, ведь пчёлы очень любят это ароматное растение. Интересный факт: пчеловоды протирают руки мелиссой перед работой с пчёлами, поскольку этот аромат успокаивает насекомых и делает их менее агрессивными. Почитайте статью: Наиболее распространенные виды ромашек и их полезные свойства.
Как отличить мелиссу?
В народе можно услышать такие интересные названия мелиссы, как, например, лимонная мята, лимонник, цитронная трава, мелисса аптекарская, мелисса лимонная и многие другие.
Присутствует у этого растения невероятно приятный и яркий запах лимона, который выделяется из листочков. Листья содержат в составе большое количество эфирного масла. Именно поэтому траву называют лимонной мятой, и ещё по той причине, что мелисса с мятой имеют очень схожие внешние признаки. Но не стоит их путать, ведь травы мята и мелисса отличаются по своему происхождению, а также по составу и свойствам.
Поскольку растение имеет тесную схожесть с мятой, а также с такими травами, как змееголовник молдавский и котовник кошачий, нужно понимать, как выглядит мелисса, и уметь отличать её от других трав. Корень растения очень разветвленный, листья большие, с пушком, красивого зеленого цвета, очень сочного и яркого. Стебель достаточно прочный, ветвистый. Цветки белого, розовато-белого или нежно-голубого цвета, растут зонтиками. У цветков имеется один пестик и четыре тычинки. Плоды овальные и блестящие, достаточно крупные.
Наиболее распространённый вид растения
Из пяти видов этого южного травянистого растения самым популярным является вид мелисса лекарственная. Растёт она по всей Европе, встречается на севере Америки, в Африке и Азии. Лекарственная мелисса – лечебная трава, включающая в себя невероятное количество целебных свойств. Это растение может достигать в среднем от 30 см до 1 м высоты, цветёт в летний сезон, а плоды даёт в сентябре.
Уход за мелиссой
Встретить травянистое растение в дикой природе можно на опушке лесов, на берегу различных водоёмов, возле виноградников и в зарослях кустарников, а также в оврагах и ущельях. Эта лимонная трава не очень любит зиму, но довольно хорошо переносит холодный сезон. Прекрасно растёт как в тени, так и на солнечных участках, но солнце любит больше.
Посадка мелиссы на участке
Мелисса любит суглинистые почвы, лёгкие, хорошо увлажнённые, она прекрасно развивается там, где почва напитана полезным перегноем. Перед тем как посадить мелиссу, необходимо выбрать наиболее благоприятное место, хорошо освещённое и согретое солнечными лучами. Сажать можно семена травы, а также делать рассаду или подготавливать отводки стеблей растения. Ещё лекарственную мелиссу размножают черенками корней и делением куста.
При посеве следует помнить, что многие семена мелиссы не всходят, а значит и сажать нужно обильнее. Семена не нуждаются в предварительной подготовке перед высаживанием. Но мелисса, которая выросла из семян, даст цветки только на второй год роста.
Сбор травы мелисса
Как правило, собирают у мелиссы только наземные части, её цветение, листья и стебельки. Начинается сбор трав мелисса до того, как ароматное растение начнёт цвести. Наиболее благоприятным считается сбор в июне, однако многие продолжают собирать травянистое растение на протяжении всего лета. Рекомендуется собирать мелиссу в сухие и жаркие дни, так как листья и другие части растения будут храниться хуже, если были собраны в дождливую и влажную погоду.
Интересный момент: перед цветением мелисса имеет особенно приятный аромат, считается, что у неё более насыщенный вкус и ярко выраженный неповторимый запах. Собрать у этой южной травы стараются только молодые листочки и свежие побеги, старые жёсткие части растения не срезают. Также, нужно помнить, что сбор мелиссы, которая растёт на окраинах дорог и в загрязнённых местах, категорически противопоказан. Такое растение не принесёт пользы, наоборот, человек рискует ощутить вред травы мелиссы на своём здоровье.
Хранение собранной мелиссы
Собранную траву рекомендуется хранить в тёмном, хорошо проветриваемом месте, при невысокой температуре.
Место должно быть сухое, это обязательное требование. Допускается хранение лимонной травы в тканевых мешочках, которые подвешиваются в воздухе, также можно держать её в банках или контейнерах из жести, но уже после полного высыхания. Категорически не советуют хранить мелиссу вместе с другими травами. Ещё один момент: во время высушивания это травянистое растение нужно очень часто переворачивать, это делается для того, чтобы трава просушилась равномерно.
Специалисты утверждают, что полезные свойства травы мелиссы сохраняются на протяжении одного года после её сбора. Многие предпочитают не засушивать лимонную траву, а замораживать. При заморозке сохраняются все витамины, а также не испаряются эфирные масла, которые очень полезны при лечении. В этом случае свежесобранную траву нужно просто поместить в морозильную камеру.
Лечебные свойства мелиссы
Любой человек, будь то травник, ботаник, профессионал своего дела, или обычный любитель, так или иначе слышал о том, чем полезна трава мелисса, и как широко её используют в медицине и косметологии. Лимонная ароматная трава – ценный кладезь полезных веществ! Есть в ней и витамины группы B и C, и множество минералов, например, цинк, кальций, калий, медь, железо, марганец, магний. Есть в мелиссе полезное эфирное масло и розмариновая кислота, провитамин A и дубильные вещества. Данный список показывает, насколько разнообразны свойства травы мелиссы, и как широко их используют.
Об истории использования
Растение мелисса является лечебным средством от многих недугов уже целые тысячелетия. О ней говорили ещё в Древнем Риме, считая её настоящей находкой. Такие известные лекари, как Плиний Старший, Авиценна и Парацельс, указывали на целебные качества травы, называя её золотом. Врачи прописывали применение мелиссы при укусах вредных насекомых, при гинекологических проблемах, при язвах и желудочных заболеваниях. Особое внимание уделялось лечению сердечных недугов с помощью этой южной красавицы.
Показания для применения
Мелисса лекарственная помогает при бессоннице и считается седативным средством, она также является отличным антидепрессивным препаратом, применяется при проявлениях меланхолии, для улучшения настроения. Прекрасно помогает справиться с мигренями и укрепить память. Благодаря своему неповторимому аромату сок растения используется для повышения аппетита.
В гинекологии используют травянистое растение для нормализации менструального цикла и при сильных менструальных спазмах. Часто её назначают для облегчения симптомов климакса. Используется мелисса при беременности, является отличным мочегонным, противорвотным и успокаивающим препаратом. Помогает вырабатывать молоко кормящим грудью женщинам. Мелисса повышает родовую деятельность женщин, способствует укреплению мускулатуры матки.
Назначается мелисса для детей при заболевании неврозами, в случаях, когда малыш страдает ревматизмом, когда у ребёнка обнаружили нарушение работы сердца и почек. Также, она рекомендуется при диабете, детям, которые страдают от лишнего веса и тем, кто почувствовал на себе расстройства кишечника. Трава мелисса очень положительно влияет на желудочно-трактатные процессы, помогает кишечнику справиться с брожением. При таких болезнях используют надземную часть мелиссы и её масло.
Помимо вышеупомянутых достоинств, применение мелиссы лекарственной назначается ещё и при вирусных болезнях, поскольку она является достаточно сильным противовоспалительным и антибактериальным средством. Её пьют от кори, гриппа, ОРВИ, герпеса. На этом действие мелиссы не заканчивается, она очень благоприятно воздействует на процессы работы мозга, печени и сердца.
Противопоказания для использования травы мелисса
Конечно, существуют и противопоказания травы мелиссы, ведь каждое лечебное растение имеет вторую сторону медали. Противопоказания — весьма природная вещь, не исключено, что в индивидуальных случаях свойства лекарственных препаратов могут оказать и пагубное влияние на состояние здоровья. В первую очередь мелиссу нельзя применять людям, страдающим от низкого давления. Также детям, не достигшим трёхлетнего возраста, мелисса не принесёт пользы.
Помимо этого, не стоит увлекаться употреблением лимонной травы мужчинам, ведь мелисса для мужчин может оказаться средством, снижающим половую активность. Это не означает, что мужчине следует вовсе отказаться от употребления растения, наоборот, это будет неправильно. Говоря о том, какие наблюдаются польза и вред мелиссы для мужчин, можно смело сделать вывод, что трава необходима сильному полу в меру.
Для людей, которые болеют почечной недостаточностью, а также для тех, кто страдает эпилепсией, мелисса также станет нежелательным препаратом. Стоит отказаться от употребления лимонной травы и тем, кто каждый день садится за руль, а также работникам ответственных профессий, чья работа требует повышенного внимания и максимальной бодрости. Это связано с тем, что побочные действия мелиссы включают в себя сонливость и рассеянность внимания.
Разновидности применения травы мелисса
За долгие столетия своего существования мелисса зарекомендовала себя как прекрасное средство от множества недугов, конечно, люди придумали различные разновидности применения этой прекрасной травы. Южное растение замораживают, высушивают, заваривают, настаивают. Все эти методы невероятно эффективны и полезны для организма человека.
Чай из мелиссы
Чай из трав растения употребляют как в чистом виде, так и при добавлении в чёрный и зелёный напиток. Мелиссу заливают кипятком и оставляют на 10 минут, затем её можно пить. Помогает такой чай снять усталость, расслабиться, успокоить нервы и улучшить настроение. Данный напиток пьют, чтобы избежать бессонницы, вылечить невроз, депрессию, раздражительность. Очень эффективна польза травы мелиссы в чае с мёдом, курагой, лимоном. Несколько чашек такого чая поможет повысить иммунитет, вылечить простуду, повысить общий тонус и улучшить состояние организма.
Настойка из мелиссы
Существует огромное количество рецептов и вариаций настоев из мелиссы, которые в сочетании с другими травами дают прекрасный результат. Делают настой мелиссы для лечения анемии, он обогащает организм гемоглобином и увеличивает содержание эритроцитов в крови человека. Полезна мелисса при экстрасистолии, прекрасно лечит настойка лимонной травы от проблем с сердцем. Кроме того, широко используют настойки для устранения проблем, связанных с потерей памяти. Часто мелиссу настаивают с базиликом, мятой, боярышником, листьями крапивы, травой майораном, ежевикой, хмелем.
Отвар из травы
Отвары из травы мелиссы, так же как и настои, применяют при аритмии, мигренях и сильных головных болях, астме и стенокардии. По сути, отвар готовится так же, как и чай, но с одним отличаем: отвар должен выстоять определённое время, как правило, не меньше часа. В отварах лечебные свойства травы мелиссы прекрасно сохраняются и имеют глубокое действие. Отвар мелиссы лекарственной – надёжный доктор от недугов!
Компресс из мелиссы
Ещё одна вариация использования южного растения – компресс. При ушибах различного рода, при язвах и сыпи, а также от артрита поможет примочка или компресс из мелиссы. Рецепт его очень простой. Необходимо залить траву кипятком, дать настояться, а затем смочить марлевый тампон, ватный диск, или же платок, и нанести на поражённый участок тела. Эти лечебные компрессы обеззараживают, обладают противовоспалительным качеством, хорошо заживляют.
Ванна для расслабления
Для снятия усталости и придания тонуса организму нет ничего лучше, чем принять горячую ванну, особенно, если она с мелиссой! Лечебная ванна поможет вернуть чувство комфорта, повысит аппетит, напитает кожу витаминами. Для того чтобы ощутить на себе приятное действие лимонной травы, необходимо в горячую ванну вылить немного отвара мелиссы. Принимать ванные процедуры советуют около 20 минут.
Обертывания и косметология
Для похудения также используют травяное растение мелисса. Эфирное масло травы смешивают с корицей, перцем и оливковым маслом, затем наносят на проблемные участки тела и обёртывают плёнкой. Такая процедура позволяет избавиться от целлюлита, делает кожу более упругой и здоровой. Эфирное масло мелиссы очень активно потребляют в парфюмерии, ведь оно невероятно хорошо пахнет, духи с использованием экстракта мелиссы оставляют за собой очень характерный шлейф.
Широко используется мелисса для волос, её маслом и отварами обрабатывают волосы для придания им жизненного блеска и здорового вида. Волосы ополаскивают отваром травы, делают различные маски и бальзамы. В косметологии применение травы мелисса занимает особую нишу, ведь она является бесценным ингредиентом для многих косметических препаратов.
Применение в кулинарии
Листья и траву этого ароматного растения добавляют в различные блюда в качестве пряной приправы. Трава прекрасно подходит к мясным и рыбным рецептам. Рекомендуют её к супам и салатам. Также, она замечательно гармонирует с овощными блюдами. Замечательный вкус у освежающих коктейлей с мелиссой. Не забывают эту пряность добавлять и в консервацию!
Легче сказать, что не лечит это травяное растение, чем перечислить, от чего помогает трава мелисса, и какие лечебные свойства она имеет. Очень важно быть в курсе, какие всё-таки польза и вред травы мелиссы, и активно использовать её для поддержания своего здоровья! Советуем к просмотру статью: Спаржа — выращивание при помощи семян и лучшие сорта культуры.
Мята и мелисса | Газета «День»
Иначе это семейство называют губоцветные. В него входит 250 родов и почти 8000 видов травянистых многолетников и однолетников, кустарников, полукустарников и древовидных растений. Среди них — и пряные травы, применяемые в кулинарии, и лекарственные, и декоративные растения.
Самые известные из губоцветных — пустырник, лаванда, яснотка, чабрец, шляпница, пахучка, сальвия, розмарин, мята, мелисса, змееголовник, базилик. Да, все они родственники яснотки, в честь которой и названо семейство, — рассказывает биолог Мария САВЧУК.
Однако мята и мелисса — абсолютно разные растения, и оба имеют широкий спектр полезных свойств и способов применения.
Одних видов мяты насчитывается свыше двадцати, мелисса также имеет несколько видов. Все родственники — очень разные по своим свойствам растения, хоть, безусловно, в их ароматах и внешности есть немало общего.
Самый известный вид мяты — перечная (холодная), а мелиссы — лимонная. Некоторые из видов мяты, например кошачья и конская, вовсе и не мята. Первую из них, которую в действительности любят коты, часто выращивают как декоративную, а вторая — вообще растет, как сорняк, но имеет приятный запах мяты.
МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ: НИМФА, КОТОРАЯ СТАЛА ПЧЕЛОЙ
На нашей территории распространен один вид мелиссы — мелисса лекарственная, а вот популярных видов мяты намного больше. Она известна также под народными названиями лимонная мята, лимонная трава, белокудренник, медовка.
В мифах древних греков есть легенда, которая рассказывает, что когда-то Мелисса была нимфой, дочкой царя Мелиссея. Она кормила Зевса медом и хотела научить людей добывать мед. Завистливые греческие богини превратили ее в пчелу.
Сегодня мелисса растет практически по всему миру, но родиной душистого растения считают все же Средиземноморье. Много ее выращивают в Европе, США, Средней Азии, на Кавказе.
Существуют также разные сорта мелиссы, даже с цитрусовым вкусом. Самые известные из них: лимонная, пурпуровая и красная, которые немного отличаются друг от друга по внешнему виду, запаху и вкусу.
И все они подходят для использования в кулинарии как пряности. Их можно использовать не только для заваривания чая, но и для добавления в супы, салаты, зеленый борщ. А еще мелисса очень подходит для украшения десертов. И печенье с ней получается тоже очень вкусное.
МЯТА: НИМФА, КОТОРАЯ СТАЛА РАСТЕНИЕМ
Мята перечная имеет немного продолговатые листочки, сильный аромат и выраженный ментоловый вкус, цветет розово-фиолетовыми мелкими цветочками. В промышленности ее используют для производства эфирного масла, лекарств и того же ментола.
С ее названием тоже связана романтичная древнегреческая легенда. В прекрасную нимфу Менту влюбился бог царства мертвых Аид. Его ревнивая жена Персефона и превратила Менту в неприметный кустик. Аид не мог ничего изменить, кроме как подарить растению замечательный аромат. Трава очень понравилась богине любви Афродите и стала ее любимым растением.
В Древнем Риме также использовали мяту как афродизиак: женщины пользовались растением как парфюмом, а его веточки зашивали в подушки. Римляне любили носить венки из мяты, потому что верили, что она делает человека более сообразительным. А вот ассирийцы первыми начали лечиться мятой.
МЯТА СОДЕРЖИТ БОЛЬШЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ, ЧЕМ МЕЛИССА
Мята содержит значительно больше эфирных масел, чем мелисса. Поэтому мяту чаще всего используют в фармакологии, а мелиссу — в кулинарии. Хотя и ту, и другую с успехом используют в разных отраслях. Считается, что мята тонизирует, она более ароматнее и слаще, а мелисса обладает пряно-терпким вкусом. Эфирное масло мяты — одно из самых популярных в мире.
Мяту также добавляют в компоты и варенья, десерты и мясные блюда. При приготовлении особенно популярного летом коктейля мохито также не обойтись без листьев мяты, которые нужно размять с сахаром и лимоном, залить газированной водой и добавить льда. Гурманы используют мяту и при приготовлении кофе.
Мелиссу издавна используют в качестве ароматической добавки к разным блюдам и напиткам. Она также является эффективным консервантом. Ее добавляют в салаты, вторые блюда, особенно в мясо и овощное рагу, даже в картофель. Вкус супов, в которые добавить мелиссу, также становится более пикантным. Однако если мелиссу положить в десерт, то он может горчить, не зря же ею иногда заменяют и душистый перец.
Кроме кулинарии, мелиссу особенно ценят в косметологии и ароматерапии.
ОБА РАСТЕНИЯ ШИРОКО ПРИМЕНЯЮТ В МЕДИЦИНЕ И ФАРМАЦЕВТИКЕ
И мята, и мелисса входят в состав многих препаратов, но только с разным дозированием в зависимости от желательного эффекта.
Мята используется в качестве средства от головной боли, желудочных заболеваний, тошноты и спазмов. Мята расширяет сосуды, регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение крови.
Мелиссу также издавна широко применяют как народное средство для лечения различных заболеваний. В частности, настойку из мелиссы рекомендуют принимать при наличии проблем с дыхательными путями и одышки, также она помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы. Древние греки пользовались ею и при лечении облысения, и для пробуждения чувственности, которая при этом часто исчезает.
Тем, кто имеет пониженное давление, все же стоит быть осторожным при употреблении и мяты, и мелиссы.
Мята является прекрасным ароматизатором, она часто используется в бытовой химии, добавляя приятные ароматические нотки в освежители воздуха, средства для мойки посуды, зубные пасты и ополаскиватели.
Мяту и ее родственников не любят мыши. Подвешивают веточки этих растений в погребах, на чердаках и кладовых — вовсе не для красоты, а от мышей. А еще все виды мяты в силу своего насыщенного аромата имеют свойство отгонять муравьев.
Мелисса лимонная
Мелисса лекарственная — это многолетнее растение семейства Lamiaceae с запахом лимона и зубчатыми сердцевидными листьями. На протяжении веков мелисса использовалась из-за ее полезных свойств и высоко ценилась за ее эмоциональное и духовное воздействие. Мелисса традиционно использовалась в качестве нежного нервного покрова и в ваннах для поддержания здоровья кожи. Его часто используют для успокоения, его можно заваривать в чай с цитрусовым мелиссы, добавлять в другие смеси травяных чаев и включать в рецепты по уходу за телом.
С давних времен используется для успокоения сердца и тела, мелисса с нежным ароматом лимона поднимает настроение и поднимает настроение любому кулинарному блюду, к которому она добавляется. Его использовали для подслащивания джема, желе, в качестве добавки к салату, а также в качестве приправы для различных блюд и ликеров из рыбы и птицы. Кроме того, мелисса используется в парфюмерии, косметике и при производстве полироли для мебели. Он часто встречается в виде чая в сочетании с другими расслабляющими травами, такими как валериана, в качестве эфирного масла, а также в мазях для местного применения.
Родом из Средиземноморья и различных регионов Северной Африки, Азии и Европы, мелисса представляет собой ароматное многолетнее растение с зазубренными сердцевидными листьями и мутовками из маленьких синих, желтых или белых цветков, типичных для многих растений. семейства Lamiaceae. Он широко культивируется и натурализуется во всем мире в районах с умеренным климатом.
Использование мелиссы восходит к тысячелетиям древних римлян и греков. Одним из первых зарегистрированных способов его использования был линимент, настоянный на вине.Диоскорид (греческий врач, фармаколог и ботаник, практикующий в I веке в Риме, автор травы De Materia Medica), упоминает ее использование таким же образом, и она также использовалась таким же образом в аюрведической медицине. Святая Хильдегард Бингенская, травник и монахиня, родившаяся в 1098 году н. Э. В современной Германии, сказала: «В лимонной мяты заключены достоинства дюжины других растений». По словам Николаса Калпеппера (ботаника, страстного астролога, врача, травника и автора «Полного сборника трав», написанного в 1653 году), из высушенной мелиссы можно сделать прекрасный «электуарий» с медом.Он написал, что им управляет планета Юпитер и он связан со знаком зодиака Рак, поэтому имеет связь с водной стихией и, таким образом, влияет на эмоции.
Лимонная мелисса традиционно использовалась для поднятия настроения. Как упоминал Калпеппер, некоторые из его свойств были духовными по своей природе. Эта трава использовалась в заклинаниях для лечения разбитых сердец, а также для привлечения романтической любви.
В древнем ближневосточном тексте, рассказывающем о методах азербайджанской народной медицины под названием Тиббнаме, считалось, что ванна с чаем из мелиссы поддерживает здоровье сердца и способствует здоровью кожи.Обычной практикой было нанесение мелиссы наружно или внутрь для ее расслабляющего действия. Мелисса лекарственная и ее двоюродная сестра, M. parviflora, использовались в Аюрведе для успокоения желудка и уравновешивания настроения, а также в традиционной китайской медицине (ТКМ), в которой она считается энергетически охлаждающей и сушащей на протяжении тысячелетий. также. По словам травника Мэтью Вуда, «мелисса обычно успокаивает большинство людей». Кармелитовая вода, или «eau des Carmes», как ее называют во Франции, представляла собой дистиллированный алкогольный пищеварительный тоник, содержащий мелиссу, цедру лимона, мускатный орех и корень дягиля, разработанный монахинями-кармелитками (римско-католический религиозный орден) из аббатства Санкт-ПетербургКак раз в 14 веке. Он веками использовался в Европе для поддержки здорового пищеварения и доступен до сих пор.
Родовое имя Мелисса — это греческое слово, означающее «медоносная пчела», названное так из-за любви пчел к этой красиво пахнущей траве. В древней мифологии группа нимф под названием «мелиссаи» приписывалась тем, кто открыл мед. Их символом была пчела, и считалось, что они время от времени превращались в пчел, и в один из таких моментов рой этих нимф-пчел, как полагали, приводил странников в древнюю землю Эфес (ныне Турция).
Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.
Эта информация не проверялась Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.
Обзорное исследование с перспективным антиоксидантом
Противомикробная активность (противопаразитарная, антибактериальная, противовирусная)
Вирулицидное и противовирусное действие экстрактов Melissa officinalis L (M1, M3, M3 и M4) в отношении вируса простого герпеса 1, и не было продемонстрировано никаких значительных значений ингибирующей активности M1, M2 и M3 в отношении одного и того же вируса in vitro или in vivo.Кофейная, розмариновая и феруловая кислоты способствуют противовирусной активности Melissa officinalis L. 68 В двойном слепом исследовании исследовали специально приготовленный высушенный экстракт из листьев Melissa и изучили противовирусную активность этого растения in vitro против подтверждены инфекции простого герпеса. Кроме того, было показано, что лечение этим растением эффективно на самых ранних стадиях заражения. 70 Было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование с целью доказательства эффективности стандартизированного бальзама и мятного крема для лечения простого герпеса на губах.Испытываемый состав оказался эффективным для лечения этого заболевания. Помимо сокращения периода заживления, крем с бальзамом и мятой был полезным в предотвращении распространения инфекции и способствовал быстрому воздействию на типичные симптомы герпеса, такие как зуд, покалывание, жжение, колющие боли, отек, стянутость и эритема. Различный механизм действия экстракта мяты бальзама исключает развитие резистентности вируса герпеса. 69 В исследовании in vitro была исследована противогерпетическая активность Melissa official , и было высказано предположение, что экстракт Melissa обладает высокой вирулицидной активностью против вируса простого герпеса типа 1 (HSV-1) даже при очень низких концентрациях. из 1.5 мкг / мл. Кроме того, было указано, что розмариновая кислота в основном способствует противовирусной активности экстракта Melissa . 71 Водно-спиртовой экстракт листьев мелиссы был исследован против вируса простого герпеса 2 типа (HSV-2) в сравнении с ацикловиром. Лимонный бальзам снижает цитопатический эффект HSV-2 на клетки Vero в диапазоне нетоксичных концентраций от 0,025 до 1 мг / мл. Это исследование показало противогерпетический эффект этого растения благодаря соединениям, подобным коричной кислоте, в основном розмариновой кислоте. 72 В исследовании на животных было изучено противовирусное действие масла мелиссы на вирус простого герпеса (HSV-1 и HSV-2), и было высказано предположение, что масло Melissa влияло на вирус до адсорбции, но не после проникновения в клетка-хозяин; таким образом, масло мелиссы способно оказывать прямое противовирусное действие на вирусы герпеса. Учитывая липофильную природу эфирного масла мелиссы, которая позволяет ему проникать через кожу, и высокий индекс селективности, масло Melissa officinalis может быть подходящим для местного лечения герпетических инфекций. 69 Эффекты летучих масляных компонентов Melissa officinalis оценивали на репликацию HSV-2 в клетках HEp-2. Были исследованы пять различных концентраций (25, 50, 100, 150 и 200 мкг / мл) летучих масел. Была протестирована противовирусная активность нетоксичных концентраций против ВПГ-2. Репликация HSV-2 была подавлена, что указывает на то, что экстракт Melissa officinalis L содержит вещество против HSV-2. 69 Водный экстракт Melissa officinalis и фенольные соединения кофеиновая кислота, п-кумаровая кислота и розмариновая кислота были исследованы на их противовирусную активность в отношении чувствительных к HSV-1 ацикловиру и клинических изолятов устойчивых к ацикловиру штаммов in vitro.Эти результаты показывают, что в основном розмариновая кислота способствовала противовирусной активности экстракта Melissa . Проникновение вирусов герпеса в клетки ингибировалось экстрактом Melissa на 80% и 96% для чувствительных к лекарствам и устойчивых к лекарствам вирусов, соответственно. 69 Эфирное масло, полученное из листьев Melissa officinalis L, исследовали на его антимикробную активность in vitro. Результаты показали, что эфирное масло обладает высокой антимикробной активностью против всех микроорганизмов, направленных в основном против 5 патогенных бактерий человека, 1 дрожжевых грибов Candida albicans и 2 протестированных фитопатогенных грибов. 72 Антимикробная активность эфирного масла Melissa officinalis была исследована, и было показано, что наиболее эффективная антибактериальная активность проявлялась на мультирезистентном штамме Shigellasonei . Значительная противогрибковая активность проявлялась у видов Trichophyton . 69 Были исследованы антимикробные свойства эфирного масла из Румынии Melissa officinalis , которое показало высокую активность против Candida albicans .Масло мелиссы не повлияло на грамотрицательные бактерии. 69 Антимикробная активность экстрактов и розмариновой кислоты этого растения была оценена и подтверждена. 73
Антиоксидантная активность
Известно, что антиоксиданты играют важную роль в защите от нарушений, вызванных окислительным повреждением. Производство активных форм кислорода (АФК) может преодолеть клеточную антиоксидантную защиту и может привести к состоянию, называемому окислительным стрессом.Особенно важно, что окислительный стресс вовлечен в установление и прогрессирование нескольких дегенеративных заболеваний через мутации ДНК, окисление белков и / или перекисное окисление липидов. В литературных данных особое внимание уделяется роли АФК и окислительного стресса при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, хронических нейродегенеративных расстройствах, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера, и так далее.
Было обнаружено, что эфирные масла Melissa officinalis L обладают хорошим потенциалом антиоксидантной активности и могут использоваться в липидсодержащих пищевых продуктах.Это богатый источник антиоксидантов, особенно из группы фенольных соединений. 77 Его активность сопоставима с синтетическими антиоксидантами (BHA и BHT), а антиоксидантная активность связана с фенольными соединениями, такими как цитронеллаль и нераль. 78
В ходе исследования водные экстракты 6 различных трав семейства Lamiaceae (диттани, мелисса, мята, шалфей, сидериты и душистый майоран) были исследованы на их антиоксидантные свойства. Экстракты были исследованы на их действие против окисления липидов по сравнению с водным экстрактом чая.Он показал, что экстракт Melissa богат связанными формами фенольных соединений, таких как гидроксикоричная кислота и флавоноиды, розмариновая и кофейная кислоты. 79 В другом исследовании эфирное масло, спиртовой экстракт и отвар 10 видов растений из внутренних районов Португалии были проанализированы на их активность в отношении фермента ацетилхолинэстеразы и их антиоксидантную активность. Melissa officinalis и Mentha suaveolens показали, что ингибирующая способность ацетилхолинэстеразы выше 50% во фракции эфирного масла. Мелисса лекарственная продемонстрировала как высокую способность ингибировать ацетилхолинэстеразу, так и антиоксидантную активность. Кроме того, Melissa officinalis проявил заметную антиоксидантную активность только в полярных фракциях. 80 Оценивали антиоксидантную активность различных фракций экстракта Melissa officinalis . Фракция этилацетата показала самое высокое содержание флавоноидов, а также антиоксидантную активность по сравнению с другими протестированными фракциями. 81
Экстракт мелиссы обладает способностью удалять как синтетические, так и естественные свободные радикалы.Это имеет большое значение, поскольку указывает на то, что экстракт может иметь потенциал для предотвращения окислительного повреждения in vivo путем предотвращения окислительного стресса, опосредованного свободными радикалами. 82 Способность улавливать свободный радикал DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил) была очень высокой у мелиссы. Было высказано предположение, что Melissa officinalis улавливает радикал DPPH в зависимости от концентрации со значениями IC 50 , равными 48,76 ± 1,94 мкг / мл. Мелисса лекарственная показала сильную восстанавливающую способность и продемонстрировала значительное ингибирование деградации дезоксирибозы. 83 В другом исследовании водные экстракты Melissa officinalis L подавляли образование DPPH, гидроксильных и липидных пероксильных радикалов дозозависимым образом. Максимальная активность по улавливанию DPPH и гидроксильных радикалов была достигнута в присутствии экстракта n -бутанола при концентрациях 0,4 мг / мл и 0,5 мг / мл, соответственно. Наибольшая активность по поглощению пероксила липидов (93,20%) наблюдалась при более высокой концентрации (5 мг / мл) n экстракта -бутанола в системе перекисного окисления липидов.Подтверждено высокое содержание фенолов и активность по улавливанию радикалов экстрактов Melissa officinalis L. 84
В исследовании Melissa officinalis содержал очень высокие уровни фенольных соединений (13,2 мг GAE / 100 г dw) в 32 растительных специях. 85 В другом исследовании он показал самые высокие уровни фенольных соединений и флавоноидов. 86
Четыре известных соединения были выделены из высушенных стеблей и листьев Melissa officinalis .Известные соединения были идентифицированы как квадранозид III, сальвиановая кислота A, розмариновая кислота и лютеолин. Оценивали улавливание свободных радикалов и антимикробную активность экстрактов и розмариновой кислоты, основного компонента. 87
Наибольшее значение фенольных соединений получено для экстрактов твердых остатков сверхкритической экстракции при 10 МПа, 323 К и 30 мин. 88
Были оценены фенольные профили различных образцов мелиссы.Профили сравнивали, чтобы понять различия между культивируемыми, культивированными in vitro и коммерческими (пакетными и гранулированными) образцами. Розмариновая кислота была самым распространенным соединением. Более того, димеры, триммеры и тетрамеры кофейной кислоты были впервые идентифицированы и количественно определены в мелиссе. Во всех образцах был обнаружен только один флавоноид, лютеолин-30-O-глюкуронид. В целом, культивированные образцы и образцы, культивированные in vitro, содержали самые низкие количества фенольных соединений; в остальном коммерческие образцы показали самое высокое содержание. 89
Был оценен и сравнен антиоксидантный потенциал в садовых культурах, культивированных in vitro и 2 коммерческих образцах (пакетики и гранулированные) мелиссы лимонной. Профиль мелиссы, выращенной in vitro, ближе к образцу, выращенному в саду, чем к обоим коммерческим образцам (пакет или гранулят). Образец, выращенный в саду, показал самый высокий уровень протеина и золы и самую низкую энергетическую ценность. В этом образце также наблюдались самые высокие содержания a-линоленовой кислоты, токоферолов (включая a-, c- и d-изоформы) и аскорбиновой кислоты.Тем не менее, самый высокий антиоксидант дал коммерческий пакетик мелиссы. 90
В исследовании на животных водный экстракт Melissa officinalis обладал мощными антиоксидантными и нейрозащитными свойствами, подтверждая его эффективность в ослаблении индуцированного Mn окислительного стресса в мозге мышей. 91 Некоторые из отдельных соединений, идентифицированных в образцах (в основном розмариновая кислота, которая является наиболее антиоксидантным агентом согласно литературным данным), могут быть ответственны за антиоксидантную активность мелиссы. 89
В другом исследовании на животных на мышах изучали антиоксидантную способность Melissa officinalis и 2 других растений, используемых в Бразилии для лечения неврологических расстройств. Антиоксидантный эффект фенольных соединений, обычно обнаруживаемых в растительных экстрактах, а именно кверцетина, галловой кислоты, кверцитрина и рутина, также был исследован в целях сравнения. Водный экстракт мелиссы лекарственной вызвал наибольшее снижение продукции TBARS, вызванное всеми протестированными прооксидантами. Мелисса лекарственная также продемонстрировала лучший антиоксидантный эффект, но в этом случае антиоксидантная активность была аналогичной для водных, метанольных и этанольных экстрактов. Среди очищенных соединений кверцетин обладал самой высокой антиоксидантной активностью, за ним следовали галловая кислота, кверцитрин и рутин. 92 Было указано, что Melissa officinalis может считаться эффективным средством для профилактики различных неврологических заболеваний, связанных с окислительным стрессом у мышей. 69
В ходе клинических испытаний у радиологов изучали способность настоя Melissa officinalis L улучшать статус окислительного стресса. Был сделан вывод, что настой мелиссы заметно улучшает состояние оксидативного стресса и повреждение ДНК у радиологов при использовании в качестве пищевой добавки для радиационной защиты. 93
В другом исследовании на животных на хряках изучали защитную способность экстрактов чая мате и мелиссы.Было указано, что максимальная концентрация мелиссы приводила к значительному улучшению криволинейной траектории, прямолинейности и амплитуды бокового смещения головки после оттаивания. 94
Обзорное исследование с перспективным антиоксидантом
Противомикробная активность (противопаразитарная, антибактериальная, противовирусная)
Вирулицидное и противовирусное действие экстрактов Melissa officinalis L (M1, M3, M3 и M4) в отношении Был исследован вирус простого герпеса типа 1, и не было продемонстрировано никаких значительных значений ингибирующей активности M1, M2 и M3 в отношении одного и того же вируса in vitro или in vivo.Кофейная, розмариновая и феруловая кислоты способствуют противовирусной активности Melissa officinalis L. 68 В двойном слепом исследовании исследовали специально приготовленный высушенный экстракт из листьев Melissa и изучили противовирусную активность этого растения in vitro против подтверждены инфекции простого герпеса. Кроме того, было показано, что лечение этим растением эффективно на самых ранних стадиях заражения. 70 Было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование с целью доказательства эффективности стандартизированного бальзама и мятного крема для лечения простого герпеса на губах.Испытываемый состав оказался эффективным для лечения этого заболевания. Помимо сокращения периода заживления, крем с бальзамом и мятой был полезным в предотвращении распространения инфекции и способствовал быстрому воздействию на типичные симптомы герпеса, такие как зуд, покалывание, жжение, колющие боли, отек, стянутость и эритема. Различный механизм действия экстракта мяты бальзама исключает развитие резистентности вируса герпеса. 69 В исследовании in vitro была исследована противогерпетическая активность Melissa official , и было высказано предположение, что экстракт Melissa обладает высокой вирулицидной активностью против вируса простого герпеса типа 1 (HSV-1) даже при очень низких концентрациях. из 1.5 мкг / мл. Кроме того, было указано, что розмариновая кислота в основном способствует противовирусной активности экстракта Melissa . 71 Водно-спиртовой экстракт листьев мелиссы был исследован против вируса простого герпеса 2 типа (HSV-2) в сравнении с ацикловиром. Лимонный бальзам снижает цитопатический эффект HSV-2 на клетки Vero в диапазоне нетоксичных концентраций от 0,025 до 1 мг / мл. Это исследование показало противогерпетический эффект этого растения благодаря соединениям, подобным коричной кислоте, в основном розмариновой кислоте. 72 В исследовании на животных было изучено противовирусное действие масла мелиссы на вирус простого герпеса (HSV-1 и HSV-2), и было высказано предположение, что масло Melissa влияло на вирус до адсорбции, но не после проникновения в клетка-хозяин; таким образом, масло мелиссы способно оказывать прямое противовирусное действие на вирусы герпеса. Учитывая липофильную природу эфирного масла мелиссы, которая позволяет ему проникать через кожу, и высокий индекс селективности, масло Melissa officinalis может быть подходящим для местного лечения герпетических инфекций. 69 Эффекты летучих масляных компонентов Melissa officinalis оценивали на репликацию HSV-2 в клетках HEp-2. Были исследованы пять различных концентраций (25, 50, 100, 150 и 200 мкг / мл) летучих масел. Была протестирована противовирусная активность нетоксичных концентраций против ВПГ-2. Репликация HSV-2 была подавлена, что указывает на то, что экстракт Melissa officinalis L содержит вещество против HSV-2. 69 Водный экстракт Melissa officinalis и фенольные соединения кофеиновая кислота, п-кумаровая кислота и розмариновая кислота были исследованы на их противовирусную активность в отношении чувствительных к HSV-1 ацикловиру и клинических изолятов устойчивых к ацикловиру штаммов in vitro.Эти результаты показывают, что в основном розмариновая кислота способствовала противовирусной активности экстракта Melissa . Проникновение вирусов герпеса в клетки ингибировалось экстрактом Melissa на 80% и 96% для чувствительных к лекарствам и устойчивых к лекарствам вирусов, соответственно. 69 Эфирное масло, полученное из листьев Melissa officinalis L, исследовали на его антимикробную активность in vitro. Результаты показали, что эфирное масло обладает высокой антимикробной активностью против всех микроорганизмов, направленных в основном против 5 патогенных бактерий человека, 1 дрожжевых грибов Candida albicans и 2 протестированных фитопатогенных грибов. 72 Антимикробная активность эфирного масла Melissa officinalis была исследована, и было показано, что наиболее эффективная антибактериальная активность проявлялась на мультирезистентном штамме Shigellasonei . Значительная противогрибковая активность проявлялась у видов Trichophyton . 69 Были исследованы антимикробные свойства эфирного масла из Румынии Melissa officinalis , которое показало высокую активность против Candida albicans .Масло мелиссы не повлияло на грамотрицательные бактерии. 69 Антимикробная активность экстрактов и розмариновой кислоты этого растения была оценена и подтверждена. 73
Антиоксидантная активность
Известно, что антиоксиданты играют важную роль в защите от нарушений, вызванных окислительным повреждением. Производство активных форм кислорода (АФК) может преодолеть клеточную антиоксидантную защиту и может привести к состоянию, называемому окислительным стрессом.Особенно важно, что окислительный стресс вовлечен в установление и прогрессирование нескольких дегенеративных заболеваний через мутации ДНК, окисление белков и / или перекисное окисление липидов. В литературных данных особое внимание уделяется роли АФК и окислительного стресса при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, хронических нейродегенеративных расстройствах, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера, и так далее.
Было обнаружено, что эфирные масла Melissa officinalis L обладают хорошим потенциалом антиоксидантной активности и могут использоваться в липидсодержащих пищевых продуктах.Это богатый источник антиоксидантов, особенно из группы фенольных соединений. 77 Его активность сопоставима с синтетическими антиоксидантами (BHA и BHT), а антиоксидантная активность связана с фенольными соединениями, такими как цитронеллаль и нераль. 78
В ходе исследования водные экстракты 6 различных трав семейства Lamiaceae (диттани, мелисса, мята, шалфей, сидериты и душистый майоран) были исследованы на их антиоксидантные свойства. Экстракты были исследованы на их действие против окисления липидов по сравнению с водным экстрактом чая.Он показал, что экстракт Melissa богат связанными формами фенольных соединений, таких как гидроксикоричная кислота и флавоноиды, розмариновая и кофейная кислоты. 79 В другом исследовании эфирное масло, спиртовой экстракт и отвар 10 видов растений из внутренних районов Португалии были проанализированы на их активность в отношении фермента ацетилхолинэстеразы и их антиоксидантную активность. Melissa officinalis и Mentha suaveolens показали, что ингибирующая способность ацетилхолинэстеразы выше 50% во фракции эфирного масла. Мелисса лекарственная продемонстрировала как высокую способность ингибировать ацетилхолинэстеразу, так и антиоксидантную активность. Кроме того, Melissa officinalis проявил заметную антиоксидантную активность только в полярных фракциях. 80 Оценивали антиоксидантную активность различных фракций экстракта Melissa officinalis . Фракция этилацетата показала самое высокое содержание флавоноидов, а также антиоксидантную активность по сравнению с другими протестированными фракциями. 81
Экстракт мелиссы обладает способностью удалять как синтетические, так и естественные свободные радикалы.Это имеет большое значение, поскольку указывает на то, что экстракт может иметь потенциал для предотвращения окислительного повреждения in vivo путем предотвращения окислительного стресса, опосредованного свободными радикалами. 82 Способность улавливать свободный радикал DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил) была очень высокой у мелиссы. Было высказано предположение, что Melissa officinalis улавливает радикал DPPH в зависимости от концентрации со значениями IC 50 , равными 48,76 ± 1,94 мкг / мл. Мелисса лекарственная показала сильную восстанавливающую способность и продемонстрировала значительное ингибирование деградации дезоксирибозы. 83 В другом исследовании водные экстракты Melissa officinalis L подавляли образование DPPH, гидроксильных и липидных пероксильных радикалов дозозависимым образом. Максимальная активность по улавливанию DPPH и гидроксильных радикалов была достигнута в присутствии экстракта n -бутанола при концентрациях 0,4 мг / мл и 0,5 мг / мл, соответственно. Наибольшая активность по поглощению пероксила липидов (93,20%) наблюдалась при более высокой концентрации (5 мг / мл) n экстракта -бутанола в системе перекисного окисления липидов.Подтверждено высокое содержание фенолов и активность по улавливанию радикалов экстрактов Melissa officinalis L. 84
В исследовании Melissa officinalis содержал очень высокие уровни фенольных соединений (13,2 мг GAE / 100 г dw) в 32 растительных специях. 85 В другом исследовании он показал самые высокие уровни фенольных соединений и флавоноидов. 86
Четыре известных соединения были выделены из высушенных стеблей и листьев Melissa officinalis .Известные соединения были идентифицированы как квадранозид III, сальвиановая кислота A, розмариновая кислота и лютеолин. Оценивали улавливание свободных радикалов и антимикробную активность экстрактов и розмариновой кислоты, основного компонента. 87
Наибольшее значение фенольных соединений получено для экстрактов твердых остатков сверхкритической экстракции при 10 МПа, 323 К и 30 мин. 88
Были оценены фенольные профили различных образцов мелиссы.Профили сравнивали, чтобы понять различия между культивируемыми, культивированными in vitro и коммерческими (пакетными и гранулированными) образцами. Розмариновая кислота была самым распространенным соединением. Более того, димеры, триммеры и тетрамеры кофейной кислоты были впервые идентифицированы и количественно определены в мелиссе. Во всех образцах был обнаружен только один флавоноид, лютеолин-30-O-глюкуронид. В целом, культивированные образцы и образцы, культивированные in vitro, содержали самые низкие количества фенольных соединений; в остальном коммерческие образцы показали самое высокое содержание. 89
Был оценен и сравнен антиоксидантный потенциал в садовых культурах, культивированных in vitro и 2 коммерческих образцах (пакетики и гранулированные) мелиссы лимонной. Профиль мелиссы, выращенной in vitro, ближе к образцу, выращенному в саду, чем к обоим коммерческим образцам (пакет или гранулят). Образец, выращенный в саду, показал самый высокий уровень протеина и золы и самую низкую энергетическую ценность. В этом образце также наблюдались самые высокие содержания a-линоленовой кислоты, токоферолов (включая a-, c- и d-изоформы) и аскорбиновой кислоты.Тем не менее, самый высокий антиоксидант дал коммерческий пакетик мелиссы. 90
В исследовании на животных водный экстракт Melissa officinalis обладал мощными антиоксидантными и нейрозащитными свойствами, подтверждая его эффективность в ослаблении индуцированного Mn окислительного стресса в мозге мышей. 91 Некоторые из отдельных соединений, идентифицированных в образцах (в основном розмариновая кислота, которая является наиболее антиоксидантным агентом согласно литературным данным), могут быть ответственны за антиоксидантную активность мелиссы. 89
В другом исследовании на животных на мышах изучали антиоксидантную способность Melissa officinalis и 2 других растений, используемых в Бразилии для лечения неврологических расстройств. Антиоксидантный эффект фенольных соединений, обычно обнаруживаемых в растительных экстрактах, а именно кверцетина, галловой кислоты, кверцитрина и рутина, также был исследован в целях сравнения. Водный экстракт мелиссы лекарственной вызвал наибольшее снижение продукции TBARS, вызванное всеми протестированными прооксидантами. Мелисса лекарственная также продемонстрировала лучший антиоксидантный эффект, но в этом случае антиоксидантная активность была аналогичной для водных, метанольных и этанольных экстрактов. Среди очищенных соединений кверцетин обладал самой высокой антиоксидантной активностью, за ним следовали галловая кислота, кверцитрин и рутин. 92 Было указано, что Melissa officinalis может считаться эффективным средством для профилактики различных неврологических заболеваний, связанных с окислительным стрессом у мышей. 69
В ходе клинических испытаний у радиологов изучали способность настоя Melissa officinalis L улучшать статус окислительного стресса. Был сделан вывод, что настой мелиссы заметно улучшает состояние оксидативного стресса и повреждение ДНК у радиологов при использовании в качестве пищевой добавки для радиационной защиты. 93
В другом исследовании на животных на хряках изучали защитную способность экстрактов чая мате и мелиссы.Было указано, что максимальная концентрация мелиссы приводила к значительному улучшению криволинейной траектории, прямолинейности и амплитуды бокового смещения головки после оттаивания. 94
Обзорное исследование с перспективным антиоксидантом
Противомикробная активность (противопаразитарная, антибактериальная, противовирусная)
Вирулицидное и противовирусное действие экстрактов Melissa officinalis L (M1, M3, M3 и M4) в отношении Был исследован вирус простого герпеса типа 1, и не было продемонстрировано никаких значительных значений ингибирующей активности M1, M2 и M3 в отношении одного и того же вируса in vitro или in vivo.Кофейная, розмариновая и феруловая кислоты способствуют противовирусной активности Melissa officinalis L. 68 В двойном слепом исследовании исследовали специально приготовленный высушенный экстракт из листьев Melissa и изучили противовирусную активность этого растения in vitro против подтверждены инфекции простого герпеса. Кроме того, было показано, что лечение этим растением эффективно на самых ранних стадиях заражения. 70 Было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование с целью доказательства эффективности стандартизированного бальзама и мятного крема для лечения простого герпеса на губах.Испытываемый состав оказался эффективным для лечения этого заболевания. Помимо сокращения периода заживления, крем с бальзамом и мятой был полезным в предотвращении распространения инфекции и способствовал быстрому воздействию на типичные симптомы герпеса, такие как зуд, покалывание, жжение, колющие боли, отек, стянутость и эритема. Различный механизм действия экстракта мяты бальзама исключает развитие резистентности вируса герпеса. 69 В исследовании in vitro была исследована противогерпетическая активность Melissa official , и было высказано предположение, что экстракт Melissa обладает высокой вирулицидной активностью против вируса простого герпеса типа 1 (HSV-1) даже при очень низких концентрациях. из 1.5 мкг / мл. Кроме того, было указано, что розмариновая кислота в основном способствует противовирусной активности экстракта Melissa . 71 Водно-спиртовой экстракт листьев мелиссы был исследован против вируса простого герпеса 2 типа (HSV-2) в сравнении с ацикловиром. Лимонный бальзам снижает цитопатический эффект HSV-2 на клетки Vero в диапазоне нетоксичных концентраций от 0,025 до 1 мг / мл. Это исследование показало противогерпетический эффект этого растения благодаря соединениям, подобным коричной кислоте, в основном розмариновой кислоте. 72 В исследовании на животных было изучено противовирусное действие масла мелиссы на вирус простого герпеса (HSV-1 и HSV-2), и было высказано предположение, что масло Melissa влияло на вирус до адсорбции, но не после проникновения в клетка-хозяин; таким образом, масло мелиссы способно оказывать прямое противовирусное действие на вирусы герпеса. Учитывая липофильную природу эфирного масла мелиссы, которая позволяет ему проникать через кожу, и высокий индекс селективности, масло Melissa officinalis может быть подходящим для местного лечения герпетических инфекций. 69 Эффекты летучих масляных компонентов Melissa officinalis оценивали на репликацию HSV-2 в клетках HEp-2. Были исследованы пять различных концентраций (25, 50, 100, 150 и 200 мкг / мл) летучих масел. Была протестирована противовирусная активность нетоксичных концентраций против ВПГ-2. Репликация HSV-2 была подавлена, что указывает на то, что экстракт Melissa officinalis L содержит вещество против HSV-2. 69 Водный экстракт Melissa officinalis и фенольные соединения кофеиновая кислота, п-кумаровая кислота и розмариновая кислота были исследованы на их противовирусную активность в отношении чувствительных к HSV-1 ацикловиру и клинических изолятов устойчивых к ацикловиру штаммов in vitro.Эти результаты показывают, что в основном розмариновая кислота способствовала противовирусной активности экстракта Melissa . Проникновение вирусов герпеса в клетки ингибировалось экстрактом Melissa на 80% и 96% для чувствительных к лекарствам и устойчивых к лекарствам вирусов, соответственно. 69 Эфирное масло, полученное из листьев Melissa officinalis L, исследовали на его антимикробную активность in vitro. Результаты показали, что эфирное масло обладает высокой антимикробной активностью против всех микроорганизмов, направленных в основном против 5 патогенных бактерий человека, 1 дрожжевых грибов Candida albicans и 2 протестированных фитопатогенных грибов. 72 Антимикробная активность эфирного масла Melissa officinalis была исследована, и было показано, что наиболее эффективная антибактериальная активность проявлялась на мультирезистентном штамме Shigellasonei . Значительная противогрибковая активность проявлялась у видов Trichophyton . 69 Были исследованы антимикробные свойства эфирного масла из Румынии Melissa officinalis , которое показало высокую активность против Candida albicans .Масло мелиссы не повлияло на грамотрицательные бактерии. 69 Антимикробная активность экстрактов и розмариновой кислоты этого растения была оценена и подтверждена. 73
Антиоксидантная активность
Известно, что антиоксиданты играют важную роль в защите от нарушений, вызванных окислительным повреждением. Производство активных форм кислорода (АФК) может преодолеть клеточную антиоксидантную защиту и может привести к состоянию, называемому окислительным стрессом.Особенно важно, что окислительный стресс вовлечен в установление и прогрессирование нескольких дегенеративных заболеваний через мутации ДНК, окисление белков и / или перекисное окисление липидов. В литературных данных особое внимание уделяется роли АФК и окислительного стресса при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, хронических нейродегенеративных расстройствах, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера, и так далее.
Было обнаружено, что эфирные масла Melissa officinalis L обладают хорошим потенциалом антиоксидантной активности и могут использоваться в липидсодержащих пищевых продуктах.Это богатый источник антиоксидантов, особенно из группы фенольных соединений. 77 Его активность сопоставима с синтетическими антиоксидантами (BHA и BHT), а антиоксидантная активность связана с фенольными соединениями, такими как цитронеллаль и нераль. 78
В ходе исследования водные экстракты 6 различных трав семейства Lamiaceae (диттани, мелисса, мята, шалфей, сидериты и душистый майоран) были исследованы на их антиоксидантные свойства. Экстракты были исследованы на их действие против окисления липидов по сравнению с водным экстрактом чая.Он показал, что экстракт Melissa богат связанными формами фенольных соединений, таких как гидроксикоричная кислота и флавоноиды, розмариновая и кофейная кислоты. 79 В другом исследовании эфирное масло, спиртовой экстракт и отвар 10 видов растений из внутренних районов Португалии были проанализированы на их активность в отношении фермента ацетилхолинэстеразы и их антиоксидантную активность. Melissa officinalis и Mentha suaveolens показали, что ингибирующая способность ацетилхолинэстеразы выше 50% во фракции эфирного масла. Мелисса лекарственная продемонстрировала как высокую способность ингибировать ацетилхолинэстеразу, так и антиоксидантную активность. Кроме того, Melissa officinalis проявил заметную антиоксидантную активность только в полярных фракциях. 80 Оценивали антиоксидантную активность различных фракций экстракта Melissa officinalis . Фракция этилацетата показала самое высокое содержание флавоноидов, а также антиоксидантную активность по сравнению с другими протестированными фракциями. 81
Экстракт мелиссы обладает способностью удалять как синтетические, так и естественные свободные радикалы.Это имеет большое значение, поскольку указывает на то, что экстракт может иметь потенциал для предотвращения окислительного повреждения in vivo путем предотвращения окислительного стресса, опосредованного свободными радикалами. 82 Способность улавливать свободный радикал DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил) была очень высокой у мелиссы. Было высказано предположение, что Melissa officinalis улавливает радикал DPPH в зависимости от концентрации со значениями IC 50 , равными 48,76 ± 1,94 мкг / мл. Мелисса лекарственная показала сильную восстанавливающую способность и продемонстрировала значительное ингибирование деградации дезоксирибозы. 83 В другом исследовании водные экстракты Melissa officinalis L подавляли образование DPPH, гидроксильных и липидных пероксильных радикалов дозозависимым образом. Максимальная активность по улавливанию DPPH и гидроксильных радикалов была достигнута в присутствии экстракта n -бутанола при концентрациях 0,4 мг / мл и 0,5 мг / мл, соответственно. Наибольшая активность по поглощению пероксила липидов (93,20%) наблюдалась при более высокой концентрации (5 мг / мл) n экстракта -бутанола в системе перекисного окисления липидов.Подтверждено высокое содержание фенолов и активность по улавливанию радикалов экстрактов Melissa officinalis L. 84
В исследовании Melissa officinalis содержал очень высокие уровни фенольных соединений (13,2 мг GAE / 100 г dw) в 32 растительных специях. 85 В другом исследовании он показал самые высокие уровни фенольных соединений и флавоноидов. 86
Четыре известных соединения были выделены из высушенных стеблей и листьев Melissa officinalis .Известные соединения были идентифицированы как квадранозид III, сальвиановая кислота A, розмариновая кислота и лютеолин. Оценивали улавливание свободных радикалов и антимикробную активность экстрактов и розмариновой кислоты, основного компонента. 87
Наибольшее значение фенольных соединений получено для экстрактов твердых остатков сверхкритической экстракции при 10 МПа, 323 К и 30 мин. 88
Были оценены фенольные профили различных образцов мелиссы.Профили сравнивали, чтобы понять различия между культивируемыми, культивированными in vitro и коммерческими (пакетными и гранулированными) образцами. Розмариновая кислота была самым распространенным соединением. Более того, димеры, триммеры и тетрамеры кофейной кислоты были впервые идентифицированы и количественно определены в мелиссе. Во всех образцах был обнаружен только один флавоноид, лютеолин-30-O-глюкуронид. В целом, культивированные образцы и образцы, культивированные in vitro, содержали самые низкие количества фенольных соединений; в остальном коммерческие образцы показали самое высокое содержание. 89
Был оценен и сравнен антиоксидантный потенциал в садовых культурах, культивированных in vitro и 2 коммерческих образцах (пакетики и гранулированные) мелиссы лимонной. Профиль мелиссы, выращенной in vitro, ближе к образцу, выращенному в саду, чем к обоим коммерческим образцам (пакет или гранулят). Образец, выращенный в саду, показал самый высокий уровень протеина и золы и самую низкую энергетическую ценность. В этом образце также наблюдались самые высокие содержания a-линоленовой кислоты, токоферолов (включая a-, c- и d-изоформы) и аскорбиновой кислоты.Тем не менее, самый высокий антиоксидант дал коммерческий пакетик мелиссы. 90
В исследовании на животных водный экстракт Melissa officinalis обладал мощными антиоксидантными и нейрозащитными свойствами, подтверждая его эффективность в ослаблении индуцированного Mn окислительного стресса в мозге мышей. 91 Некоторые из отдельных соединений, идентифицированных в образцах (в основном розмариновая кислота, которая является наиболее антиоксидантным агентом согласно литературным данным), могут быть ответственны за антиоксидантную активность мелиссы. 89
В другом исследовании на животных на мышах изучали антиоксидантную способность Melissa officinalis и 2 других растений, используемых в Бразилии для лечения неврологических расстройств. Антиоксидантный эффект фенольных соединений, обычно обнаруживаемых в растительных экстрактах, а именно кверцетина, галловой кислоты, кверцитрина и рутина, также был исследован в целях сравнения. Водный экстракт мелиссы лекарственной вызвал наибольшее снижение продукции TBARS, вызванное всеми протестированными прооксидантами. Мелисса лекарственная также продемонстрировала лучший антиоксидантный эффект, но в этом случае антиоксидантная активность была аналогичной для водных, метанольных и этанольных экстрактов. Среди очищенных соединений кверцетин обладал самой высокой антиоксидантной активностью, за ним следовали галловая кислота, кверцитрин и рутин. 92 Было указано, что Melissa officinalis может считаться эффективным средством для профилактики различных неврологических заболеваний, связанных с окислительным стрессом у мышей. 69
В ходе клинических испытаний у радиологов изучали способность настоя Melissa officinalis L улучшать статус окислительного стресса. Был сделан вывод, что настой мелиссы заметно улучшает состояние оксидативного стресса и повреждение ДНК у радиологов при использовании в качестве пищевой добавки для радиационной защиты. 93
В другом исследовании на животных на хряках изучали защитную способность экстрактов чая мате и мелиссы.Было указано, что максимальная концентрация мелиссы приводила к значительному улучшению криволинейной траектории, прямолинейности и амплитуды бокового смещения головки после оттаивания. 94
Amazon.com: Лимонный бальзам, сушеные травы, 1 унция 100% натуральный без добавок: Другие продукты: Патио, лужайка и сад
Amazon’s Choice выделяет высоко оцененные продукты по хорошей цене, доступные для немедленной отправки.
Amazon Выбор в травах, растениях и семенах от AzureGreen| Цена: | 6,50 долл. США 6,50 долл. США + 14 долларов.45 перевозки |
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- Ботаническое название: Melissa officinalis.
- Лимонная мелисса или травы подходят для прижигания в приворотах.
Lemon Balm — обзор
11.6 Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная (мелисса) — это многолетнее культивируемое растение с ароматом лимона. Записи, касающиеся его использования, датируются более чем 2000 лет и имеют записи в Historia Plantarum (приблизительно 300 г. до н. Э.) И Materia Medica (приблизительно 50–80 г. до н. Э.). После его появления в Испании в седьмом веке его использование распространилось по Европе к средним векам. Лекарственное использование на протяжении этой ранней эпохи включает рекомендацию Парацельса (1493–1541) о том, что бальзам полностью оживит человека и должен использоваться при «всех жалобах, которые, как предполагается, возникают из-за расстройства нервной системы».Традиционно мелисса использовалась как мягкое успокаивающее и анксиолитическое средство, хотя несколько аптекарей того времени создавали бальзам с общими благотворными эффектами на мозг и, в частности, с определенными улучшениями памяти (Kennedy et al ., 2002b). Предполагаемые биологически активные соединения в Melissa officinalis включают монотерпеноидные альдегиды (включая цитронеллаль, нераль и гераниаль), флавоноиды и полифенольные соединения, такие как розмариновая кислота и монотерпеновые гликозиды (Mulkens et al ., 1985; Карнат и др. , 1998; Sadraei и др. ., 2003).
Имеются данные, позволяющие предположить, что Melissa officinalis усиливает холинергическую передачу, основываясь на том факте, что он связывается как с никотиновыми, так и с мускариновыми рецепторами ацетилхолина в центральной нервной системе (Perry et al ., 1996; Wake et al ., 2000). Тем не менее, большие различия в аффинности связывания рецептора были отмечены между различными штаммами и препаратами Melissa officinalis , причем более надежным действием растения в разных образцах было его успокаивающее действие (Kennedy et al ., 2003б).
Был идентифицирован ряд возможных активных компонентов сушеных листьев и эфирного масла травы. Компоненты, которые могут оказывать фармакологическое действие, включают ряд монотерпеноидных альдегидов (включая цитронеллаль, нераль и гераниаль) (Carnat et al ., 1998a; Sadraei et al ., 2003), флавоноиды и полифенольные соединения (в первую очередь розмариновую кислоту). ) (Petersen and Simmonds, 2003) и монотерпеновые гликозиды (Mulkens et al ., 1985), и были идентифицированы новые соединения (Mencherini et al ., 2007). Эти компоненты легко всасываются после перорального приема Мелиссы.
Мантия и др. . продемонстрировали, что листья мелиссы обладают умеренными, но «заметными» уровнями антиоксидантной активности по сравнению с признанными антиоксидантами, такими как Panax ginseng (Mantle et al ., 2000). Антиоксидантные свойства всего экстракта мелиссы, вероятно, в основном связаны с содержанием в нем флавоноидов (Hohmann et al ., 1999).
Любые когнитивные эффекты Melissa officinalis , вероятно, связаны с его действием в холинергической системе (никотиновые и мускариновые рецепторы). Связывание никотиновых и мускариновых рецепторов в гомогенатах головного мозга человека значительно варьировало у разных штаммов Melissa (Wake et al ., 2000). Экстракт с незначительным связыванием холинергических рецепторов дал поведенческие результаты, соответствующие его давнему традиционному использованию в качестве мягкого седативного / анксиолитического средства, но не улучшил память (Kennedy et al ., 2003b, 2004b), тогда как экстракт, специально выбранный из-за его высоких мускариновых и никотиновых связывающих свойств в тканях человеческого мозга, имел те же эффекты настроения, но также улучшал характеристики памяти (Kennedy et al ., 2003b). Этот последний пример также предполагает, что в случае Melissa officinalis сильные успокаивающие / анксиолитические эффекты растения (Kennedy et al ., 2004b) зависят от еще не идентифицированного нехолинергического механизма.
В одном исследовании изучалось химически подтвержденное эфирное масло, полученное из мелиссы, и было обнаружено, что мелисса ингибирует связывание GABAA с рецепторным каналом в переднем мозге крысы, но не влияет на никотиновые рецепторы ацетилхолина (Abuhamdah et al ., 2008). Они также обнаружили, что Мелисса вызвала значительное дозозависимое снижение как тормозной, так и возбуждающей передачи. Другим механизмом повышения уровня ГАМК в головном мозге и, возможно, контроля тревожности является ингибирование фермента ГАМК-трансаминазы (ГАМК-Т) (Ashton and Young, 2003). Недавно был проведен обзор десяти анксиолитических растительных препаратов, и было обнаружено, что экстракт Melissa officinalis является лучшим ингибитором активности in vitro GABA-T головного мозга крысы (Awad et al ., 2007). Действие Мелиссы на ГАМК-Т было подтверждено дальнейшим исследованием наряду с фракционированием биопроб, которое привело к идентификации и выделению розмариновой кислоты и тритерпеноидов, урсоловой кислоты и олеаноловой кислоты в качестве действующих веществ. Было установлено, что розмариновая кислота является основным соединением, ответственным за активность, но авторы отметили, что синергетические эффекты также могут играть роль (Awad et al ., 2009).
Имеются убедительные доказательства того, что Мелисса обладает острым анксиолитическим (успокаивающим) действием.В исследованиях на людях Мелисса может повысить самооценку «спокойствия», используя установленные шкалы настроения (Kennedy et al ., 2003b, 2004b, 2006). Кроме того, когда субъекты подвергались лабораторному стрессу, Мелисса усиливала спокойствие (Kennedy et al ., 2004b), а в сочетании с валерианой мелисса уменьшала тревожность (Kennedy et al ., 2006) при более низкой дозе, но увеличивала ее. на более высоком уровне. Шестьсот мг валерианы в день в течение семи дней также способны снижать реакцию сердечного ритма на лабораторный стрессор (Cropley et al ., 2002). Есть также некоторые свидетельства того, что 50 мг изолированных валеприатов валерианы обладают анксиолитическим действием (у пациентов с генерализованным тревожным расстройством (ГТР)) при четырехнедельном лечении (Andreatini et al ., 2002). Таким образом, эмпирические данные о применении мелиссы в основном соответствуют ее традиционному использованию в качестве успокаивающего средства.
Использование мелиссы — Farm Flavor
Фото с сайта pixabay.comЕще в 1653 году английский ботаник Николас Калпепер писал, что мелисса «веселит разум и сердце.«Что может быть лучше для завода?
Судя по всему, Международная ассоциация трав соглашается, присуждая титул «Трава 2007 года» этому универсальному и простому в выращивании растению, которое слишком часто упускают из виду современные садоводы.
Я обнаружил мелиссу ( Melissa officinalis ) при оценке растений. Я впервые обнаружил замечательные садовые достоинства этого растения в 1984 году и с тех пор выращиваю его в своем домашнем саду. Мелисса — не самое красивое растение, но я считаю, что зазубренные листья симпатичны.Я не могу удержаться, хватая один каждый раз, когда прохожу мимо, чтобы почувствовать прекрасный лимонный аромат.
Посадка, выращивание и сбор мелиссы
Мелисса вырастает в куст около 18 дюймов в диаметре. Как представитель семейства мятных, это долговечный многолетник, который прослужит в вашем саду неограниченное время.
Лучше всего подходит солнечное место во влажной, но хорошо дренированной почве, но оно также хорошо переносит засуху — так что вам не придется нянчиться с ним. Мне нравится использовать его в своем саду и в контейнерах вокруг патио, где до него легко добраться.Быстрое прикосновение, и листва испускает чудесный лимонный аромат.
Маленькие белые или бледно-желтые цветочные грозди привлекают пчел и бабочек. Но у меня редко бывают цветы, потому что я так часто срезаю их. Я собираю урожай как минимум три раза каждое лето, и все еще получаю больше, чем могу использовать с одного растения.
Лимонный бальзам можно собирать на расстоянии 2 или 3 дюймов от основания растения, и каждый раз, когда его срезают, он возвращается с энергией! Мне нравится использовать свежую мелиссу, но вы можете подсушить черенки и сохранить дополнительный урожай.Просто соберите черенки в группы по пять-шесть стеблей, свяжите их и развесьте пучки в теплом и просторном месте. Когда они высохнут, снимите листья и храните их в закрытом контейнере. Используйте по мере необходимости.
Приготовление с мелиссы
Что делать с листьями? Они отлично подходят для готовки. Используйте мелиссу вместо цедры лимона в рецептах и для ароматизации супов, соусов, уксусов и морепродуктов. Или добавьте его в ваше любимое тесто для сахарного печенья, чтобы получить вкусное печенье с лимонным чаем.Мне особенно нравится бросать несколько свежих листьев в салат или миску со свежими фруктами или использовать их в винегрете для маринадов и салатов. Из него также получается отличное масло с травами.
Уроженец южной Европы и Северной Африки, мелисса богата антиоксидантами. Это популярный ингредиент в продуктах против старения, пищевых добавках, настойках и мазях. Это один из основных ингредиентов ликеров, таких как французский бенедиктинский и шартрезский. Это также частый ингредиент травяных чаев.Из горсти свежей мелиссы и мяты получается отличный горячий или холодный чай, особенно с медом.