Польза и вред ягоды боярышника для организма: когда собирать
Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! За окном сентябрь. Самое время поговорить на тему польза и вред ягоды боярышника для организма.
Они уже созрели! Пора собирать!
Боярышник
Характеристика растения
Название «боярышник» объединяет более тысячи растений, произрастающих в субтропиках и в зонах умеренного климата. Только на территории России можно встретить полсотни видов. Самые распространенные в мире – колючий (обыкновенный) и кроваво-красный (сибирский).
Первый культивируется в средней полосе России, на Кавказе, в Крыму. Морозостойкий и засухоустойчивый кустарник до 5 — 8 метров высотой. Плоды красно-коричневого цвета, яйцевидной или круглой формы, диаметром до 10 мм.
Боярышник обыкновенный
Второй — по всей стране: от Поволжья до Восточной Сибири. Тоже кустарник, но пониже – до 4 метров высотой. Иногда формируется как многоствольное дерево такой же высоты. Плоды кроваво-красного или оранжево-желтого цвета с мучнистой мякотью. Некрупные – в диаметре до 5 мм.
Боярышник кроваво-красный
Боярышник – растение долгожитель. Растёт медленно. Плодоносить начинает в возрасте 10—15-лет. Однако при благоприятных обстоятельствах живет дольше человека — до 400 лет.
Все виды Боярышника обладают уникальными свойствами. В нем полезно всё! Ягоды, листья и цветы.
Не удивительно, что с 16-ого века его используют в медицине. Сначала им лечили поносы и дизентерию. С 19 века — в качестве кровоочистительного средства. С начала 20 –ого – как лекарство от сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза ягоды боярышника для организма
Ягоды боярышника – настоящая кладовая. В них содержатся:
- дубильные, пектиновые, флавоновые (кверцетин, гиперозид, витексин) вещества;
- антоцианы, лейкоантоцианы, тритерпеновые, фитостериноподобные соединения;
- холин, ацетилхолин;
- урсоловая, хлорогеновая, кофейная, кратегусовая, олеаноловая кислоты;
- жирное масло;
- сахара;
- микроэлементы – медь, марганец, железо, цинк.
По наличию пектина боярышник занимает почетное второе место. С небольшим отрывом отстает от яблока, но превосходит апельсин.
Чем богаты цветки
В цветках ученые нашли:
- флавонолы – кверцетин, кверцитрин, гиперозид;
- эфирное масло
- кофейную и хлорогеновую кислоты;
- ацетилхолин, холин;
- микроэлементы – медь, марганец, железо, цинк.
Цветки боярышника
Цветки и плоды обладают примерно одинаковыми свойствами. Но воздействие цветков на организм человека более жесткое по сравнению с ягодами.
Чем богаты листья
В составе листьев содержится кверцетин, каротин, витамин С.
Воздействие на организм
Людей волнует тема: польза и вред ягоды боярышника для организма человека. Но для большинства перечисление полезных соединений, веществ и микроэлементов ни о чем не говорит. Следует понимать, что благодаря всем этим полезным химическим элементам боярышник оказывает на организм человека многостороннее влияние.
- Нормализует ритм сердечных сокращений. Оказывает благоприятное воздействие как при тахиокордии (учащении сердечных ритмов), так и при брадикордии (понижении сердечных ритмов).
- Улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. Увеличивает силу сокращения миокарды.
- Снижают артериальное давление.
- Оказывают спазмолитическое действие, особенно на венечные сосуды и сосуды мозга. Поэтому применяется на ранних стадиях гипертонии и атеросклероза.
- Очищает кишечник от токсинов.
- Усиливают желчевыделения.
- Снижают уровень холестерина в крови.
Когда и как собирать ягоду и цветки
Собирать боярышник нужно осенью. В сентябре или октябре. В это время ягоды полностью созревают. При сборе необходимо обратить внимание на их цвет. Он должен быть ярким: красным или оранжевым. Зеленые плоды рвать не стоит.
Лучшее время для сборов — после первых заморозков. Часть дубильных веществ, которыми богат боярышник, разрушаются от мороза. Ягода не теряет лечебные свойства, а вкусовые только улучшаются.
Сезон сбора цветков конец мая — начало июня.
Как заготовить на зиму
Сохранить ягоду на зиму можно двумя способами: высушить или заморозить в морозильной камере.
Лучший способ – сушка. Ягоды и цветки рекомендуется сушить на открытом воздухе или в теплом проветриваемом помещении. Если такой возможности нет, можно воспользоваться электрической сушилкой. Важно, чтобы температура процесса не превышала 60 градусов.
Хорошо высушенные плоды приобретают темно-красный или красно-чёрный цвет.
Хранить их рекомендуется в полотняных мешочках в проветриваемом помещении не более 2 лет.
На протяжении этого времени они сохраняют все полезные свойства.
Ягоды боярышника сушеные
Как кушать
Боярышник обладает лечебными свойствами. Поэтому его нельзя употреблять в пищу в больших количествах, в противном случае он принесет вред организму — вызовет легкое отравление. Суточная норма свежих ягод для человека — 1 стакан.
Из ягод боярышника можно приготовить множество десертов и напитков.
Из свежих — пастилу, зефир, кисель.
Сухие и перемолотые – отличная добавка для выпечки. Они придадут булочкам особый фруктовый привкус.
Поджаренные и измельченные – хороший заменитель кофе.
Зная о лечебных свойствах красной ягоды, некоторые люди сознательно исключают ее из своего рациона. Польза и вред ягоды боярышника для организма человека для них неразрешимый вопрос. Не стоит мучить себя размышлениями! Плоды нужно кушать и получать удовольствие. Если не злоупотреблять, все будет хорошо.
Другие статьи о здоровье можно прочитать здесь.
Подписывайтесь на обновление блога, чтобы не пропустить интересные статьи.
Будьте здоровы!
Боярышник – полезные свойства и противопоказания для женщин, 10 проверенных рецептов
Что представляет собой боярышник, полезные свойства и противопоказания для женщин сегодня известны не только травникам. Это растение имеет множество названий – боярка, майский кустарник, сердечная ягода, глод, дикая колючка. Отвары и настои возвращают красоту коже и волосам, восстанавливают женское здоровье.
Боярышник – лечебные свойства и противопоказания для женщин
Чем ценен боярышник, польза и вред для здоровья женщины, определяется его свойствами. Среди важных – и жиросжигающие, потому ягоды помогают снизить вес при правильном употреблении. А еще успокаивают, восстанавливают сон, убирают боли при менструациях. Считаются также хорошей профилактикой заболеваний молочной железы, блокируют образование опухолей.
Из этих плодов готовят не только настои, отвары и настойки, но еще варят желе, морсы, варенье, все варианты для здоровья полезны.
- фенольные кислоты;
- амины;
- дубильные вещества;
- пектины;
- минеральные соли;
- эфирные масла;
- фитостерины;
- витамины В, С, РР;
- клетчатка;
- калий, магний, натрий;
- фосфор, кальций.
Чем полезен боярышник для женского здоровья:
- поддерживает сердце и сосуды;
- расслабляет мышцы;
- восстанавливает после нарушения липидного обмена;
- убирает отеки;
- выравнивает давление;
- задерживает старение клеток;
- поддерживает работу желудка и кишечника;
- работает, как спазмолитик;
- понижает холестерин;
- восстанавливает иммунитет;
- убирает неприятные симптомы при климаксе.
Чем полезен боярышник для женщин?
Главная польза боярышника для организма женщины – не только в цветках и плодах, но и в правильной их дозировке. Свежие ягоды можно употреблять до 150 г в сутки, сухие – около 200 г в чае, смузи, компоте. Передозировка может проявиться в головокружениях, рвоте, тошноте, скачках давления, сильном сердцебиении.
Боярышник для беременных и кормящих мам не рекомендуется, максимум – разбавленные фиторастворы, и если даст добро врач. Пару ягод можно положить в чай либо сделать питательную смесь из плодов, кефира, банана и меда. Чем полезен боярышник для женского пола в целом:
- клетчатка улучшает пищеварение;
- витамин РР помогает лучше усваиваться белкам и углеводам;
- флавоноиды снимают боли при месячных, лечат заболевания мочевыводящих путей, уменьшают приливы при климаксе.
Боярышник – противопоказания для женщин
Невзирая, что имеет боярышник полезные свойства, и противопоказания для женщин тоже имеются. Важно учитывать еще, что микстуры на этом растении применяют больше, как профилактику и в поддержку организма при серьезных недугах. Предварительно нужно протестировать организм, нет ли аллергии или индивидуальной непереносимости. Начинать лучше с малых доз.
Какие имеет боярышник противопоказания:
Как применять боярышник женщинам?
Чтобы проявил в полной мере боярышник полезные свойства и противопоказания для женщин, важно правильно собрать сырье. Плоды собирают в сентябре, сушат сначала при 30С, затем – при 50С, можно это делать на сушилках или разложить в комнате, которая хорошо проветривается. Хранить нужно в стеклянной посуде, в темноте.
Какое нашел боярышник применение:
- Настой из цветов – при болезнях сердца, ревматизме, суставных болях.
- Настой из плодов – помогает при атеросклерозе и гипертонии.
- Чай из плодов – укрепляет иммунитет.
Боярышник от повышенного давления
Проявляет боярышник полезные свойства и противопоказания, для женщин особо важные, и в спиртовых настойках. Доказано, что такая микстура отлично регулирует давление, высокое – сбивает, а низкое – поднимает. Вопрос – в дозировке. Но важно учитывать, что более эффективно действует лекарство лишь на первых стадиях недуга, в сложных случаях микстуры идут дополнением к комплексному лечению.
Рецепт, как заваривать боярышник при проблемах с давлением
Ингредиенты:
- вода – 1 л;
- ягоды – 5 ст. ложек.
Приготовление, применение
- Ягоды залить кипящей водой, проварить 7 мин.
- Настоять 40 мин., процедить, разбавить водой до 1 л.
- Пить 2 раза в сутки, по 0,5 ст. за полчаса до еды.
Боярышник от простуды
Опытные травники учитывают, чем отличается боярышник, его полезные свойства и противопоказания для женщин, поэтому дозировка определяется с учетом диагноза и стадии недуга. При заваривании рекомендуется брать не кипяток, а закипающую воду, тогда плоды сохранят больше витаминов. Заваривать микстуру рекомендуется в фарфоровой посуде, а отвары кипятить – в эмалированной. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам, глод помогает вылечить простуду.
Рецепт отвара при простуде
Ингредиенты:
- ягоды шиповника – 0,5 ст. ложки;
- вода – 1 ст.;
- ягоды боярышника – 0,5 ст. ложки.
Приготовление, применение
- Ягоды шиповника и плоды боярышника запарить в термосе.
- Подержать 2 ч., процедить.
- Принимать по 3 ст. ложки, 3-4 раза в день, до еды.
Боярышник против холестерина
Врачи отмечают такие свойства боярышника, как способность убирать вредный холестерин, высокий его уровень может привести к атеросклерозу и закупорке сосудов. Параллельно, благодаря флавоноидам в составе, микстура очищает сосуды, возвращая им эластичность. Более эффективен в этом случае водный настой, кроме ягод, можно по такому же рецепту заваривать цветки и листья.
Рецепт настоя против холестерина
Ингредиенты:
- вода – 1 л;
- ягоды – 2 ст. ложки.
Приготовление, применение
Ягоды запарить, подержать в темноте 24 ч., процедить.- Употреблять по 2 ст. ложки 3 раза в сутки после еды.
- Курс включает 10 дней.
Боярышник от головной боли
Весьма эффективен глод, когда мучают головные боли, если они вызваны плохой проходимостью сосудов. Очень важно в этом случае, как принимать боярышник, рекомендуется выделить 10-15 минут, посидеть с чашечкой настоя в тишине, расслабившись, не отвлекаться на телевизор, компьютер и телефонные звонки. Так происходит своеобразная перезагрузка организма, и он с новыми силами вливается в работу.
Рецепт настоя от головной боли
Ингредиенты:
- листья мелиссы – 1 ст. ложка;
- вода – 300 мл;
- ягоды боярышника – 1 ст. ложка.
Приготовление, применение
- Ягоды и листья запарить.
- Дать постоять полчаса, процедить.
- Развести пополам с зеленым чаем.
Боярышник от бессонницы
Проявляет боярышник лечебные свойства и при бессоннице, его состав имеет сильный успокоительный эффект. Основная причина отсутствия сна – в перевозбуждении и раздражение, с этими проявлениями лекарство борется очень успешно. Можно приготовить отвар с медком либо сделать смесь «пустырник, валериана, боярышник» из настоек, в равных долях.
Рецепт настоя от бессонницы
Ингредиенты:
- вода – 1,5 ст.;
- ягоды – 2 ст. ложки.
Приготовление, применение
- Ягоды заварить кипятком.
- Подержать 15 мин. на пару, процедить.
- Употреблять за 30 мин. до сна.
Боярышник от бесплодия
Еще одно свойство, чем полезен боярышник для организма женщины, это лечение бесплодия. Объясняют врачи эффективность тем, что состав глода снижает тонус матки и спазмы мышц, улучшает кровообращение, выводит токсины, снимает воспаление. Использовать можно и ягоды, и цветки по отдельности либо пополам, эффект все равно проявляется.
Рецепт настоя от бесплодия
Ингредиенты:
- вода – 2 ст.;
- цветки сухие – 2 ст. ложки.
Приготовление, применение
- Цветки запарить кипятком, настоять полчаса.
- Употреблять по 0,5 ст. 3 раза в сутки.
Боярышник для женщин при климаксе
Ощутимая польза боярышника для здоровья женщины проявляется и при климаксе. Возрастные изменения сказываются на всех системах организма, среди первых – половая, сердечно-сосудистая и нервная. Микстуры помогают справиться с приливами, одышкой, сильным сердцебиением и потливостью. Убирают ощущения жара и беспричинной тревоги, характерные для этого периода.
Рецепт настоя при климаксе
Ингредиенты:
- вода – 500 мл
- цветки сухие – 2 ст. ложки.
Приготовление, применение
- Цветки заварить в термосе.
- Подержать 2-3 ч., процедить.
- Употребить порциями за день, в 2-3 захода.
Боярышник от отеков
Ценен боярышник для женщин еще и тем, что быстро убирает отеки, при этом цветки «работают» даже эффективнее, чем плоды. Снимают даже сердечные отеки, что учитывают врачи при лечении таких заболеваний. Параллельно боярка выводит токсины, чистит сосуды, что хорошо влияет на общее состояние в целом.
Рецепт настоя от отеков
Ингредиенты:
- плоды – 1 ст. ложка;
- вода – 250 мл;
- цветки сухие – 1 ст. ложка.
Приготовление, применение
- Цветки и плоды заварить в термосе.
- Подержать ночь, принимать по 1 ст. ложке перед едой, 3 раза в день.
Боярышник для волос
Не обошли вниманием растение и в косметологии, для лекарства подходят все его части. Особенно хороши листья боярышника, которые справляются с проблемой жирных волос и перхотью. Еще снимают сильную чувствительность кожи. Благодаря дубильным веществам и вяжущему действию, успешно лечат себорею, воспаление кожи головы, укрепляют пряди.
Рецепт настоя для укрепления волос
Ингредиенты:
- сухая крапива – 1 ч. ложка;
- листья сухие боярышника – 1 ч. ложка;
- вода – 1ст.;
- листья сухие подорожника – 1 ч. ложка;
- мякиш черного хлеба – 300 г.
Приготовление, применение
- Сырье смешать, залить кипятком.
- Подержать 1 ч., процедить.
- Вмешать хлеб до кашицы.
- Волосы вымыть, немного подсушить.
- Втереть смесь в кожу головы, замотать полотенцем.
- Смыть через 2 ч. теплой водой.
Боярышник от прыщей
Помогает красный боярышник от прыщей, его включают в разные составы декоративной косметики, смеси для масок. Благодаря составу, кожа начинает вырабатывать коллаген, улучшается приток крови, питание клеток, а салициловые кислоты справляются с прыщами и угрями, затягивают поры и шрамы после акне. Такие маски смягчают кожу, выравнивают цвет лица, убирают веснушки.
Рецепт маски от прыщей
Ингредиенты:
- сметана – 1 ч. ложка;
- мед – 1 ч. ложка;
- ягоды – 1 ст. ложка.
Приготовление, применение
- Свежие ягоды размять в пюре.
- Перемешать с медом и сметаной.
- Намазать лицо на 20 мин., затем смыть.
- Процедуры нужно проводить раз в неделю.
Ягоды боярышника — польза и вред для организма
Содержание статьи
Боярышник издавна славится своими полезными качествами. Его применяют в народном целительстве, чтобы справиться с заболеваниями различной природы. Чаще всего из боярышника готовят отвары, настои и настойки, компрессы, примочки. Всё это становится возможным благодаря широкому спектру действия ягод. Сегодня мы поговорим о самом интересном — пользе и вреде боярышника.
Состав боярышника
Ягоды скапливают большую часть полезных веществ, которые позволят всем системам и органам человека правильно функционировать.
Так, боярышник богат витамином К, токоферолом, витамином РР, аскорбиновой кислотой, каротиноидами. В составе имеется также ацетилхолин и холин, антиоксиданты, биофлавоноиды.
Плоды могут похвастаться содержанием кверцетина, пектина, пищевых волокон, природных сахаридов (в частности фруктозы). В боярышнике имеются органические кислоты, такие как лимонная и винная.
В составе присутствуют сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, фитостерины, тритерпеновые кислоты. Из последних имеет смысл выделить кратеговую, урсоловую, олеановую.
Особое место отводится минеральным элементам. К их числу можно отнести кобальт, калий, молибден, бор, алюминий, медь, магний. Не обделён боярышник йодом, марганцем, кальцием, железом.
Красные спелые ягодки славятся тем, что их химический перечень веществ полностью сформирован. Поэтому потребление боярышника в пищу принесёт неоценимую пользу.
Концентрация активных веществ в ягоде повышена, боярышником нельзя злоупотреблять. Достаточно одного неполного стакана в сутки, чтобы восполнить нехватку полезных ферментов.
польза и вред ирги для здоровья организма
Польза боярышника
- Боярышник — это ягода для сердечников. Входящие гликозиды оказывают восстанавливающее действие на мышечные волокна.
- Также оказывается благотворное влияние на головной мозг. Боярышник стимулирует нейроны, вследствие чего улучшается память, восприятие, мелкая моторика, концентрация и другие не менее важные функции.
- Отварами из боярышника лечат частые мигрени и головные боли. Напиток снижает внутричерепное давление, борется с гипер- и гипотонией. Такое двухзначное действие становится возможным благодаря очищению крови и усилению её циркуляции в каналах.
- Также ягоды применяются для лечения эпилептических приступов и аллергической реакции. Благодаря способности контролировать показатели глюкозы в крови боярышник показан к приёму больным диабетом.
- Ягоды имеют свойство очищать печень, усиливать отток желчи, выводить вредный холестерин. На фоне этого проводится серьёзная профилактика цирроза, атеросклероза и других подобных болезней.
- При попадании ценных веществ боярышника в кровь нормализуется кислородный обмен в клетках. На фоне этого ткани регенерируются гораздо быстрее, сохраняется молодость организма.
- Систематический приём ягод нормализует сердечный ритм, сводит к минимуму возникновение ишемической болезни, инфаркта Миокарда, инсульта.
- Настойки и отвары с боярышником предупреждают аденому простаты, усиливают циркуляцию крови в зоне паха, повышают половую активность. Боярышник рекомендован при мужском бессилии и сложностях с зачатием.
- Ягоды красного цвета оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему. Отвар или свежие плоды повышают усвояемость пищи, обволакивают стенки желудка, проводят профилактику язвы 12-перстной кишки и желудка.
- Ввиду мочегонных свойств боярышник употребляют при отёчности. Он также помогает справиться с отдышкой, печёночными коликами, переутомлением (в том числе хроническим).
- Отвары из боярышника можно использовать в косметологии. Если регулярно протирать лицо таким «тоником», вы избавитесь от сухости кожи, угревой сыпи, шелушения, чрезмерной жирности.
- Боярышник отвечает за улучшенную свёртываемость крови. Примочки и компрессы на его основе усиливают заживление ран, а также устраняют внутренние кровотечения. Отваром из боярышника делают спринцевания, чтобы вылечить гинекологические недуги.
Польза боярышника для нервной системы
- Ценные качества боярышника проявляются в способности ягоды успокаивать нервную систему и регулировать психоэмоциональную среду. Плоды показаны при бессоннице, повышенной возбудимости, тревожности.
- Несмотря на скопление «будоражащих» кислот, систематический приём боярышника успокоит нервную систему, поспособствует хорошему сну, усилит циркуляцию крови в сосудах.
- Чтобы снять напряжение после тяжёлого рабочего дня, специалисты рекомендуют готовить чай с боярышником. Его необходимо снабдить ложкой мёда, если на продукт пчеловодства нет аллергии.
- Помимо этого ягоды помогут справиться с высокой возбуждённостью, постоянными нервозами и раздражением. Боярышник необходимо смешивать со зверобоем в равном соотношении. Отвары на растениях принимают дважды в сутки.
польза и вред красной рябины
Боярышник для беременных
- В ответственный период будущей матери необходимо тщательно следить за своим питанием. Боярышник в этом поможет. Ягоды усиливают приток молока во время лактации, устраняют горечь грудного снадобья.
- Хотя медики не советуют девушкам в первом триместре лакомиться настойками из ягод. Они разрешены только в том случае, если потенциальный вред для малыша не превышает видимой пользы для матери.
- Беременным девушкам к приёму разрешено варенье из боярышника, джемы, компоты, отвары, чаи. Но употребление должно строго дозироваться, чтобы не вызвать аллергии у малыша.
- Передозировка боярышником грозит ускоренным сердцебиением, повышенным артериальным и внутричерепным давлением. При умеренном приёме очищаются сосуды, снижается отёчность и нормализуется АД.
польза и вред морошки
Боярышник для детей
- Красные плоды рекомендованы к приёму детьми, которым уже исполнилось 12 лет. Угощайте ребёнка двумя-тремя плодами, чтобы снять сильную утомляемость или, напротив, возбудимость.
- Если чадо страдает нарушенным сердечным ритмом, справиться с недугом поможет отвар из боярышника. Но его необходимо применять после одобрения педиатра.
- Чтобы ребёнок развивался полноценно, ему необходимы все витамины и минеральные соединения, которые есть в боярышнике. Но пользы получится добиться только при умеренном приёме. Если педиатр запретит ягоды, следуйте совету.
Боярышник при гипертонии
- Ни для кого не секрет, что люди, страдающие гипертонией, больше всех подвержены риску возникновения инсульта и инфаркта. Повышенное артериальное давление также может спровоцировать почечную недостаточность.
- Чтобы стабилизировать кровяное давление, можно систематически потреблять действенное средство. Для этого необходимо соединить в таре по 15 гр. измельчённого боярышника, сушеницы, пустырника и небольшое количество цветков сухой ромашки.
- Заварите компоненты 250 мл. крутого кипятка. Накройте ёмкость крышкой, подождите порядка 1 часа. Процедите состав. Принимайте настой по 30 мл. за 1 час перед трапезой. Курс не имеет определённых сроков, ориентируйтесь на своё состояние.
- Из соцветия растения можно приготовить не менее эффективное средство. Возьмите 40 гр. высушенного состава, залейте сырьё 300 мл. кипятка. Настаивайте средство всю ночь в герметичном сосуде. Выпивайте по 150 мл. за 1 час до еды на протяжении 30 дней.
- Есть ещё один рецепт при гипертонии. Соедините по 30 гр. пустырника и цветков боярышника, 20 гр. ягод аронии черноплодной, 10 гр. донника. Залейте сырьё 500 мл. кипятка. Настаивайте состав в термосе всю ночь. Выпивайте по 80 мл. за 50 минут до трапезы.
- Соедините в термостойкой таре 50 гр. соцветия боярышника и 80 гр. лекарственной травы буквицы. Последнее растение отлично стабилизирует тонус кровеносных сосудов и нормализует свёртываемость крови.
- Залейте сырьё 700 мл. воды комнатной температуры. Томите сбор в сотейнике на медленном огне. Дождитесь закипания. Настаивайте средство несколько часов. Выпивайте по 200 мл. заблаговременно до трапезы.
польза и вред барбариса для здоровья
Боярышник при гипотонии
- При низком давлении часто возникает головокружение и слабость. Люди, страдающие гипотонией, плохо переносят жаркие дни. Чтобы улучшить состояние, достаточно повысить свою активность.
- Также для улучшения состояния здоровья рекомендуется принимать настой на основе боярышника. Для этого смешайте в ёмкости 15 гр. цветков и 30 гр. измельчённых ягод боярышника. Залейте сырьё 250 мл. горячей воды.
- Процедите состав спустя 2—3 часа. Выпивайте по заваренной порции через 2 часа после еды. Настой не имеет конкретного курса. Опирайтесь на собственное самочувствие.
Боярышник при сердечной недостаточности
- При сердечной недостаточности, сердце утрачивает способность вести нормальную деятельность. В результате все внутренние органы человека испытывают кислородное голодание. Чтобы стабилизировать кровообращение, необходимо принимать боярышник.
- Можете приготовить целебный чай. Для этого примешайте к 120 гр. заварки 60 гр. плодов растения, 30 гр. пустырника, 15 гр. валерианы, 12 гр. цветков ромашки, 25 гр. перечной мяты. Заваривайте сырьё как привычный чай. Пейте несколько раз в день.
- Не менее эффективен сок из боярышника. Возьмите 250—300 гр. свежих или размороженных после хранения плодов растения, тщательно промойте. Измельчите ягоды любым доступным способом, примешайте небольшое количество фильтрованной воды. Прогрейте состав на паровой бане до 35 градусов. Отожмите сок с помощью марли. Выпивайте средство по 30 мл. за 1 час до еды.
Вред боярышника
Даже несмотря на такой впечатляющий список полезных качеств, боярышник способен навредить.
- Он снижает кровяное давление при частом употреблении. Это качество может стать опасным для категорий лиц, у которых имеется склонность к гипотонии.
- Длительный и бесконтрольный приём негативно отразится на работе сердца. Вы рискуете столкнуться с повышением ритма, обострением различных недугов, связанных с главной мышцей.
- Если у вас выявлен гастрит на фоне повышенной кислотности желудка, от приёма ягод лучше отказаться. Замените их отварами и чаями, которые не спровоцируют спазмы и рвоту.
- С особой осторожностью боярышник потребляется кормящими и беременными женщинами. Ягоды обладают седативным эффектом, который в редких случаях плохо отражается на здоровье плода.
Боярышник не зря считается ягодой для сердечников. Он отвечает за деятельность главной мышцы, лечит и профилактирует многие заболевания, связанные с ней. В медицине применяются различные отвары, обладающие успокаивающим эффектом. Но для получения одной лишь пользы необходимо применять боярышник с умом. При злоупотреблении он вызывает противоположный эффект.
польза и вред жимолости
Видео: польза боярышника для организма
как заваривать и пить правильно, полезные свойства
Природа подарила человечеству великое множество растений, которые кормят, одевают, согревают и лечат. В этой статье рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.
Очень важно правильно распорядится дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоить нервную систему.
Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов – боярышник.
Чаще он культивируется как прекрасная декоративная культура. Нежные белые соцветия делают торжественным сад весной. В течение лета растение выглядит благородно в качестве зеленой живой изгороди.
Осенью скучный осенний пейзаж раскрашивается свисающими кисточками ярких красных ягод с крохотными коронками внизу.
Полезнее, чем шиповник
Не все знакомы с целебными свойствами боярышника, а пользу может принести каждый кусочек этого благородного деревца. Зная о полезных свойствах, люди с XVI века выращивают культурные сорта, постоянно улучшают его сортовые особенности.
По количеству витаминов плоды боярышника превосходят всем известный шиповник.
Содержащиеся в его составе флавоноиды способствуют нейтрализации свободных радикалов и укреплению кровеносных сосудов.
Кверцитин – прекрасный антиоксидант или обладает противоопухолевыми свойствами. Гиперозид – улучшает кислородный обмен. Пектины выводят из организма ядовитые накопления и соли металлов.
Широкий комплекс органических кислот, витаминов, эфирных масел, микроэлементов (магний, молибден, цинк, кобальт, фосфор и др.), содержащихся в соцветиях и плодах боярышника, делает его полноценным ингредиентом в составе лекарств.
В народной медицине уважительное отношение как успокаивающему, тонизирующему, противовоспалительному, антимикробному средству, снимающему стресс, укрепляющему сосуды и заживляющему раны.
Использовать полезные свойства в домашних условиях можно путем приготовления:
- чая;
- отвара;
- настойки.
О полезных свойствах боярышника расскажет программа «Жить здорово!»:
Сбор сырья
Плоды. Максимальный уровень содержания полезных веществ накапливается с наступлением первых осенних заморозков. Сбор лучше проводить с конца сентября и до начала октября. Сушат их при температуре не выше 50-60 градусов.
Цветы. Учитывая короткие сроки цветения, сбор цветков нужно осуществить в течение 2-3 дней, в сухую походу. Соцветия аккуратно срезают, не допуская сдавливания лепестков.
Для просушивания их раскладывают в темном, хорошо проветриваемом помещении.
Листья. Собирают рано весной до начала или в период цветения. Подходят чистые, зеленые, без дополнительных вкраплений, не поврежденные вредителями или болезнями. Допускается отрезать или отрывать листья с частью черешка.
Кора. Лучше отделяется от древесины весной период начала движения сока. Заготовку ведут с молодых растений или побегов. Делают кольцевые надрезы до древесины и отслаивают полоски.
Заготовку сырья проводят в сухую погоду, вдали от источников загрязнения: дорог, животноводческих и промышленных предприятий.Хранят в стеклянных банках, бумажных пакетах или холщевых мешочках в сухих, темных, проветриваемых местах не доступных для насекомых.
Срок хранения ограничен: листья, как и цветы – 1 год, плоды – до 2-х лет.
Плоды, листья, цветки и кору боярышника собирают в сухую погоду, хранят сырье до 2-х летКак правильно заваривать чай
Для заваривания чая используют листья и цветки. В чистом виде боярышник заваривают реже, чем с использованием смесей с черным или зеленым чаем, другими лекарственными травами.
Для целей профилактики боярышник может составлять четвертую часть сбора, для укрепляющих и лечебных – половину или больше.
Чтобы польза от напитка была максимальной, нужно помнить, при использовании крутого кипятка могут погибнуть некоторые полезные свойства. Наиболее благоприятная температура для заваривания — до 85 градусов.
В чайнике
Чай с цветками боярышника заваривают как стандартный черный чай. Для этого используют стеклянный или фарфоровый чайник, который предварительно ошпаривается кипятком.
В разогретый чайник засыпается смесь, заливается кипятком, закрывается крышкой, Для сохранения тепла чайник накрывают полотенцем.
Общеукрепляющий:
- 1 часть высушенных цветов боярышника;
- 1 часть чёрного листового чая.
Прогрейте чайник, залейте 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки смеси получившейся смеси и оставьте на 2-3 минуты, а затем процедите. Можно добавлять мед или лимон.
Чай с цветками боярышника заваривают как черный, берут стеклянный или фарфоровый чайник, предварительно ошпаривают его кипяткомУспокаивающий:
- 1 часть цветков боярышника;
- 1 часть пустырника;
- 1 часть мяты;
- 1 часть шишек хмеля.
1 стаканом кипятка залейте 1 ст. получившейся смеси, оставьте на 15-20 минут, после чего процедите. Пейте вечером перед сном.
От изжоги:
- 1 часть цветков боярышника;
- 1 часть мяты перечной.
1 ч. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать порядка 15-20 минут.
В термосе
Использование для заваривания термоса позволяет сохранить максимум полезных веществ. Термос в течение длительного времени сохраняет тепло, что делает возможным не измельчать ингредиенты.
Если цветы и листья можно заварить в чайнике, то плоды в целом виде отдадут свои полезные вещества только при длительном настаивании.
Наши действия:
- споласкиваем термос кипятком;
- засыпаем сбор, закладываем целые плоды;
- заливаем в термос кипяток;
- оставляем открытым на 5-10 минут;
- закрываем крышку и настаиваем не менее 3-х часов.
На 750 мл воды используют примерно 20 целых плодов или сбор согласно рецепту.
Удобно заправить термос на ночь, чтобы с утра получить хорошо настоявшийся чай. Ниже приведены примеры рецептов для использования термоса.
Использование термоса для заваривания плодов боярышника позволяет сохранить максимум полезных веществУспокаивающий: возьмите по 1 части высушенных ягод боярышника, иван-чая, пару веточек мяты. Засыпьте сбор в термос и залейте 250-300 мл кипятка. Настаивайте не менее 3-х часов.
Получившийся чай необходимо употреблять за час до сна. Перед употреблением, добавьте 1 ст. ложку меда.
Для улучшения пищеварения: возьмите в пропорции 1:1:1 высушенные ягоды боярышника, перегородки грецкого ореха и листья черного чая. 3 ст. ложки смеси залейте 1л кипятка и настаивайте в термосе не менее 30 минут.
Чай для сердца: приготовьте сбор: на 100 г чёрного чая, по 2 ст. ложки плодов боярышника и шиповника, 1 ст. ложку мяты, 1 ч. ложку цветков ромашки. Заваривать ежедневно по столовой ложке, получившейся смеси, на 1 литр кипятка.
Как заварить сбор боярышника
Сбор боярышника используется для приготовления отваров. Как пример: 1 ст. ложку сбора заливают 200 г кипятка и томят на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Используется при лечении аритмии.
Измельченные плоды, цветы или другие ингредиенты заливаются не горячей, а холодной водой. Затем емкость помещают на водяную баню, выдерживают 30 минут, а потом процеживают.
Сбор боярышника заливают холодной водой и помещают на водяную баню на 30 минутКак пить чаи и отвары: правила
Рецепты чая и отваров содержат для каждого заболевания или целей определенный набор ингредиентов и способы приготовления.
При лечении аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.
При гипертонии 1 ст. ложку высушенных ягод заливают 1 стаканом воды и выдерживают 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимают перед едой 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку плодов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре. Принимают перед едой по 2 ст. ложки.
Лечебные чаи, напротив, употребляют после еды. Если требуется добавление сахара или меда, то делают это после приготовления чая.
Пить чай следует через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется. Не стоит запивать чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.
Наличие в составе фруктозы позволяет использовать боярышник лицам с заболеванием сахарным диабетом.
Долговременный эффект от применения наступает не сразу, а по истечении 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами.
Пейте чай из боярышника через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуетсяКому противопоказано принимать
Боярышник не применяется при индивидуальной непереносимости или аллергической реакции, повышенной свертываемости крови.
В связи со свойством понижать артериальное давление, боярышник лицами, страдающим гипотонией применяется только в общеукрепляющих целях в минимальной дозировке или, не применяется вообще.
Не рекомендуется боярышник беременным и кормящим женщинам.
Чрезмерное употребление чая из сбора боярышника может привести к головокружению и тошноте.
Несмотря на массу полезных свойств отвары, чаи и настойки на основе боярышника не отменяют применения лекарственных средств, при лечении заболеваний.
Необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы верно определить способы и дозировку, получить максимальный эффект и не нанести вред организму.
чем полезны, как заваривать и пить, противопоказания
Цветы боярышника уже в начале лета радуют окружающих тонким ароматом и нежной красотой. Они выполняют не только декоративную функцию, но и лечебную. Соцветия чрезвычайно полезны для человеческого организма. Их нередко используют в качестве эффективного средства лечения сердечно-сосудистых патологий.
Полезные свойства цветков боярышника и противопоказания
Боярышник представляет собой кустарник семейства розовых. В природе, он встречается в негустых лесах, на осыпях и полянах. Цветки имеют диаметр в районе 1-2 см. Цвет лепестков напрямую зависит от сорта растения. Они бывают красными, белыми и розовыми. Форма соцветий округлая с небольшим коготком.
Цветки боярышника отличаются богатым химическим составом. Это позволяет эффективно использовать их в фитотерапии. В составе соцветий содержатся следующие компоненты:
- сапонины;
- органические кислоты;
- витамины C, E, B и A;
- кверцитрин;
- гиперозид;
- дубильные вещества;
- гликозиды;
- витексин;
- жирные масла;
- минералы.
Чаще всего цветочную часть кустарника используют для приготовления домашних средств, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых патологий. Вещества, входящие в их состав, укрепляют стенки сосудов и улучшают кровоснабжение жизненно важных органов. К полезным свойствам цветков боярышника также относятся:
- улучшение обмена веществ в тканях;
- восстановление работы почек и печени;
- стимуляция выведения желчи;
- разрушение вредного холестерина;
- противораковое действие;
- снижение артериального давления;
- подавление негативного воздействия радиации;
- снабжение клеток мозга кислородом.
Лечебные свойства зависят от сорта растения. Соцветия черного боярышника благоприятно воздействуют на организм в сезон простуд. Вещества, присутствующие в их составе, стимулируют работу иммунной системы и пополняют запас витаминов. Лечебные свойства цветков кроваво-красного боярышника, главным образом, касаются работы сердца. Они снижают возбудимость сердечной мышцы.
Главными преимуществами боярышника являются его доступность и безвредность. Вероятность появления побочных эффектов крайне мала. При этом целебные средства на основе цветков оказывают положительное влияние на все системы жизнеобеспечения, не ухудшая самочувствия.
Лечение цветами боярышника
Соцветия кустарника отличаются противовоспалительным и регенерирующим действиями. Они являются отличным средством домашнего лечения простудных заболеваний. Параллельно с этим цветы насыщают организм витаминами, стимулируя работу естественных защитных механизмов. Лечебные свойства цветов боярышника позволяют использовать их в борьбе со следующими заболеваниями:
- нервные расстройства;
- мигрень;
- язвенная болезнь органов пищеварения;
- мочеполовые недуги;
- заболевания крови;
- нарушение функции щитовидной железы;
- снижение иммунной защиты;
- сахарный диабет;
- нарушение обмена веществ.
Средства, приготовленные на основе цветов боярышника, зачастую используют для устранения симптомов климактерического периода. Это позволяет женщине перейти на новый этап своей жизни без существенных потерь. Настой боярышника нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие серьезных заболеваний.
Особенно часто цветы боярышника применяют в целях снижения артериального давления. Медики рекомендуют использовать их и при переутомлении. Благодаря содержанию сорбита соцветия полезны для больных сахарным диабетом. У людей, периодически принимающих лекарственные средства на основе цветков боярышника, в несколько раз снижается риск развития ишемической болезни сердца. Они разрешены к приему не только в лечебных, но и в профилактических целях.
При кожных болезнях цветки кустарника устраняют высыпания и снимают дискомфорт. Людям преклонного возраста рекомендуют использовать их для профилактики атеросклероза и гипертонии. Лечебное средство препятствует образованию атеросклеротических бляшек и улучшает крепость сосудистых стенок. Заваривать и пить цветы боярышника следует по определенной схеме. Важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление грозит появлением побочных эффектов.
Заготовка цветов боярышника
Сбор цветков с кустарника рекомендуется осуществлять в начале их цветения. Оно приходится на вторую половину мая. Первоначально следует осмотреть кустарник на предмет отсутствия заболеваний. На листьях не должны присутствовать плесень и личинки насекомых. Желательно не использовать в приготовлении лечебных средств цветы, на которых имелась паутина.
Срезать допустимо только щитковидные соцветия и бутоны, находящиеся перед этапом набухания. Завязь трогать не следует. Она отличается длительным высыханием, что может спровоцировать бурение основной части заготавливаемого сырья. Сбор рекомендуется осуществлять в солнечное время, в первую половину дня. Во время сбора цветы складывают в неглубокую емкость без крышки. В закрытых контейнерах соцветия очень быстро портятся. Рекомендуется хранить их в бумажных пакетах или хлопковых мешках.
В первые часы после сбора цветки необходимо тщательно просушить. Их раскладывают на ровную поверхность в проветриваемом помещении или на улице. Идеальным местом для сушки станет чердак. Чтобы ускорить процесс сушки, можно воспользоваться духовым шкафом. Запах у высушенных соцветий становится слабо выраженным. Некоторые соцветия могут приобрести коричневый оттенок. Перед хранением их необходимо измельчить любым доступным способом. Сырье следует хранить не более года. Для этого подбирают прохладное место, защищенное от света.
Внимание! В период цветения кустарник источает резкий запах испорченной рыбы. Это обусловлено выделением вещества диметиламина, который является результатом активной жизнедеятельности растения.
Как заваривать цветки боярышника
Самый простой способ употребления цветков кустарника не подразумевает никаких манипуляций. Под воздействием высоких температур количество полезных веществ в составе цветков не сократится.
Цветы боярышника, фото которых изображено несколько ниже, заваривают по определенному алгоритму. В некоторых случаях лечебное средство доводят до готовности на плите. Также можно просто залить сырье горячей водой и подержать под закрытой крышкой. Настой из цветов и ягод боярышника ничем не уступает отвару в полезности. Если планируется более длительная эксплуатация лечебного средства, на основе цветков готовят спиртовую настойку. Она отличается длительным сроком годности и высокой концентрацией действующих веществ.
Как пить цветки боярышника
Схема применения цветков боярышника зависит от того, в какой форме они приготовлены. Длительность приема зависит от характера заболевания. В среднем лечение длится от 3 до 6 недель. Существует несколько вариантов применения целебного средства:
- чай принимают после еды, не чаще 3 раз в день;
- настойку пьют по 30 капель до еды 3 раза в сутки;
- настой пьют по 100 мл 3 раза в день.
Рецепты с цветами боярышника
В процессе приготовления лекарственных средств необходимо соблюдать соотношение компонентов и очередность действий, указанных в рецепте. В качестве основного ингредиента можно использовать как аптечный боярышник, так и сырье, заготовленное самостоятельно.
Чай с черным боярышником
Чайный напиток славится способностью оказывать успокаивающее воздействие без ярко выраженного седативного эффекта. В результате его применения человек быстрее засыпает и легче встает по утрам. Чай может стать хорошей альтернативой аптечным успокаивающим препаратам.
Компоненты:
- 250 мл горячей воды;
- 1 ч. л. меда;
- 2 ст. л. цветочного сырья.
Процесс приготовления:
- Боярышник засыпают в чайник и заливают кипятком.
- В течение 20 минут напиток настаивают.
- Мед добавляют непосредственно в чашку.
Настойка
Настойку цветов боярышника может использовать в качестве обезболивающего средства. Эффект достигается путем снятия спазмов. Кроме того, она освобождает организм от свободных радикалов и стимулирует кровообращение. При умеренном и дозированном использовании она препятствует старению организма.
Компоненты:
- 1 ст. водки;
- 1 ст. л. измельченных цветков;
- 2 ст. л. ягод боярышника.
Рецепт:
- Ингредиенты засыпают в стеклянную бутылку и заливают водкой.
- Время от времени следует встряхивать емкость.
- Через неделю настойку процеживают.
Настой с добавлением ромашки
Настой цветков боярышника мгновенно нормализует коронарный кровоток и стимулирует кровообращение в мозге. В результате этого клетки получают нужное количество кислорода, что приводит организм в тонус. Если добавить ромашку, настой окажет благоприятное воздействие на нервную систему. В этом случае напиток рекомендуется к приему в вечернее время. Он избавит от бессонницы и поможет сконцентрироваться на положительных эмоциях.
Компоненты:
- 1 ч. л. цветков боярышника;
- 1 ч. л. ромашки;
- 250 мл кипятка.
Процесс приготовления:
- Цветки засыпают в емкость и заливают их водой.
- Через 30 минут настой процеживают.
- Принимать его нужно по 1-2 ст. л. между приемами пищи.
Меры предосторожности
Цветки боярышника имеют противопоказания, поэтому нельзя применять их в лечебных целях бездумно. Желательно обговорить возможность их применения с лечащим врачом. К противопоказаниям относятся следующие:
- пониженное давление;
- возраст до 12 лет;
- язвенная болезнь;
- период лактации и вынашивания ребенка;
- почечная недостаточность;
- период восстановления после инсульта.
Настойка из боярышника противопоказана людям, страдающим алкогольной зависимостью. Также следует проявлять осторожность при приеме лекарственного средства людям, склонным к развитию аллергической реакции. Важно соблюдать дозировку и следить за реакцией организма. О любых отклонениях следует сообщать врачу. Также следует избегать приема боярышника на голодный желудок. Чрезмерное употребление лекарственных средств с боярышником провоцирует следующую симптоматику:
- спазмы в животе;
- нарушение сердечного ритма;
- рвота;
- снижение артериального давления.
Важно! При аллергической реакции после использования цветков кустарника возникают кожные высыпания и зудящие ощущения. В этом случае требуется использовать антигистаминные препараты.
Заключение
Цветы боярышника сохраняют свои целебные качества на протяжении длительного времени. Специалисты рекомендуют всегда держать под рукой заранее заготовленное сырье. При правильном использовании лечебный продукт оказывает исключительно положительное воздействие на состояние здоровья.