Боярышник желтый фото: фото дерева и описание свойств

фото дерева и описание свойств

Ботаническое название: боярышник понтийсикй.

Родина боярышника понтийского: Закавказье, Средняя Азия, Турция, Иран.

Освещение: светолюбив, теневынослив.

Почва: каменистая.

Полив: засухоустойчив.

Максимальная высота дерева: 10 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 200 лет.

Посадка: семенами, черенками, отводками.

Описание садового крупноплодного боярышника и фото

Боярышник понтийский (лат. Crataegus pontica) – небольшое дерево или неколючий кустарник рода Боярышник, семейства Розовые. Высота растений не превышает 6-10 м, крона широкая, округло-раскидистая, образована мощными скелетными ветвями, покрытыми темно-серой корой.

По описанию боярышник понтийский, как видно на фото, схож с видом аразоль.

Листья на коротких (до 1,5 см) черешках плотные, продолговатые (иногда клиновидные), сине-зеленого оттенка, с широким, низбегающим на черешок основанием. В длину достигают 4,5-6,5 см, на вершине трех-, пяти-, семилопастные или зубчатые.

Лопасти обычно продолговатые, их длина в три раза больше ширины.

Белые соцветия расположены компактно, состоят из 8-14 цветков, образующих группу диаметром до 5 см. Каждый цветок диаметром 1,5-2 см с 20 тычинками имеет волосистую цветоножку до 7 мм в длину. Чашелистики широкие, треугольной формы, при вызревании плодов отгибаются. Цветение начинается в мае и продолжается до начала июля.

Боярышник желтый – это разновидность или нет?

Часто понтийский вид семейства Розовые называют «боярышник желтый» или «боярышник садовый крупноплодный» из-за цвета и размера его плодов. Это разновидность сорта.

Достаточно крупные ягоды (до 30 мм в диаметре) окрашены в ярко-желтый, оранжевый или зелено-ржавый цвет. С полюсов плоды сильно приплюснуты, в каждой ягоде содержится 2-3 плоских, трехгранных косточки.

Мякоть мясистая, сочная, кисло-сладкая на вкус, с прият¬ным земляничным ароматом.

Плодоношение желтого крупноплодного боярышника начинается в сентябре. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов.

Где растет боярышник понтийский

О том, где растет боярышник понтийский, можно составить представление, проследив за ареалом его распространения: в основном, это каменистые склоны на высоте 800-2000 м над уровнем моря, скалистые ущелья восточных районов Закавказья, Средней Азии (включая Тянь-Шань), а также северные районы Ирана и Турции. Эти растения с мощной корневой системой редко селятся видовыми группами: преимущественно, деревья боярышника понтийского растут в одиночных посадках, на значительном расстоянии друг от друга.

Применение садового боярышника понтийского

Местное население использует этот вид как декоративное растение, древесина идет на переработку для изготовления различных поделок, плоды употребляются в пищу как в сыром виде, так и для приготовления джема, варенья, компотов. Часто ягоды сушат и в размолотом виде добавляют в муку, используют как заменитель чая. Также ягоды садовых крупноплодных деревьев входят в состав многих лекарственных препаратов.

Это растение с белыми соцветиями – отличный медонос, поэтому часто используется для посадки вокруг пасек. Крупноплодные кустарники окультурены более века назад и широко разводятся за пределами естественного ареала произрастания. Благодаря высокой засухоустойчивости и нетребовательности к внешним условиям дерево боярышник понтийский, фото которого можно посмотреть в нашей фотогалерее ниже, представляет интерес для плодоводства в засушливых районах. Однако из-за пониженной морозоустойчивости распространение вида ограничено южными территориями европейской части.

Крупноплодный садовый вид боярышник понтийский является прекрасным подвоем для яблони, айвы и некоторых сортов груши. Привитые на деревьях семейства Розовых плодовые культуры на редкость быстроплодны – уже на второй год после прививки они дают обильный урожай. Плодоношение привоя регулярное, плоды формируются качественные, причем крона деревьев остается компактной.

Боярышник – лечебные свойства, выращивание, сушение ягод

Природа неимоверно богата разнообразными растениями, которые радуют не только своей красотой, но и уникальными полезными свойствами. Боярышник по праву можно назвать целебным растением. Он распространен во многих странах мира и издавна применяется человеком в медицине и кулинарии. Лечить различные болезни с помощью этого растения люди пробовали еще в 300 годах до нашей эры.

Растет боярышник в виде небольших деревьев и кустарников, которые могут достигать в высоту от 3 до 12 метров и жить до 400 лет. Размер ягод — от 0,5 до 4 сантиметров, цвет созревших плодов зависит от сорта и бывает бледным желто-оранжевым, кроваво-красным, почти черным, ярко-оранжевым и красным. На вкус ягоды чуть терпкие, кисловато-сладкие. Одно дерево может дать до 75 кг плодов в год.

Цветение кустарников начинается в конце весны и начале лета, плодоносит растение в августе. Осенью листья боярышника окрашиваются в красивые оттенки золотого, пурпурного и оранжевого цвета.

Название «боярышник» происходит от слова «боярыня», или «боярышня», и связано с легендой о красивой девушке, которая носила венок из цветущей веточки боярышника.

Сорта боярышника

В мире насчитывается около 300 видов боярышника, на территории России растет около 50. Сорта отличаются внешне листвой, цветками, окрасом коры, цветом и размером плодов, устойчивостью к морозам.

Наиболее известными являются следующие сорта боярышника:

• колючий, или обыкновенный, растет до 3-8 метров в высоту. Плоды красного цвета, с блестящей поверхностью;
• понтийский, плохо переносит холода, растет до 7 метров в высоту. Ягоды желтые, со светлыми пятнышками;
• даурский, в высоту прорастает до 2-6 метров. Плоды шаровидные, ярко-красного цвета, созревают в августе;
• круглолистный, в высоту достигает 5-9 метров. Ягоды похожи на маленькие яблочки, с кисло-сладким вкусом;
• перистонадрезанный, отличается отсутствием или малым количеством колючек. Вырастает в высоту до 4-6 метров;
• однопестичный, ягоды почти не имеют вкуса, яркого красного цвета. Высота кустарника — 3-8 метров;
• крымский, отличается очень большим количеством колючек, не приспособлен к морозам. Вырастает до 1-3 метров, плоды темно-красного цвета, похожи на мелкие яблочки;
• боярышник Максимовича, вырастает до 7 метров, плоды мелкие, круглые, покрыты волосками, которые по мере созревания исчезают;
• веерный, плодоносит некрупными ярко-красными ягодами, вырастает до 5 метров;
• мягковатый, высота до 6 метров, ягоды оранжево-красные, пятнистые, с приятным кисло-сладким вкусом;
• зеленомясый, с черными плодами и зеленой мякотью. Вырастает до 6 метров;
• колючий, кустарник или дерево до 5 метров высотой, с круглыми плодами ярко-красного или пурпурного цвета;
• морденский (тоба), очень красивое дерево высотой до 4 метров, с махровыми ярко-розовыми цветами, которые в процессе цветения приобретают белый цвет. Плоды крупные, грушевидной формы. Бывают оранжево-красного, пурпурного, желтого и черного цвета.

Интересные факты о боярышнике

• из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства, колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов;
• древние греки пекли хлеб с добавлением перемолотых сушеных плодов боярышника;
• накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника. В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.
• буряты украшали веточками растения колыбель младенца, чтобы отогнать от него болезни. Для долгой и счастливой семейной жизни молодожены плели веночек.

У разных народов существуют свои легенды происхождения боярышника:

• в Древней Руси верили, что колдунья превратила добрую барыню в куст боярышника, чтобы ее добрые дела не иссякали никогда. Поэтому растение обладает лечебными свойствами и носит такое название;
• по восточной легенде Аллах помог слабой птичке, которая не могла свить себе гнездо из-за нападок крупных птиц, и создал колючий куст, который защищал пичужку;
• молодые гречанки плели из боярышника венки, носили их и дарили богу брака и семьи Гименею.

В 14 веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его.

В 17 веке Петр Первый официально признал боярышник лекарственным растением и начал выращивать различные сорта, которые росли в садах при царском дворце. Из ягод и цветков готовили лекарства и десерты.

Колючки боярышника настолько крепкие и острые, что люди использовали их вместо гвоздей. Стоит быть крайне внимательным вблизи кустарников, чтобы иглы не вонзились в обувь и ноги. Древесина растения, прорастающего в виде дерева, отличается высокой прочностью. Из нее делали мебель и сувениры. Люди часто используют кусты боярышника как живую изгородь, для красоты. Раньше так защищали свои дома от воров.

Польза боярышника

О пользе этого растения можно говорить бесконечно. Боярышник по своему составу уникален и способен лечить различные болезни.

В состав плодов входят:

• флавоноиды
• витамины
• дубильные вещества
• пектины
• органические кислоты

Калорийность и витамины боярышника

Калорийность боярышника очень низкая и составляет всего 52 ккал на 100 г. На 30% ягода состоит из эфирного масла. Используются не только ягоды, но и цветы, кора, листья.

В 100 г ягод содержится:

• углеводы — 14 г
• железо — 0,04 мг
• калий — 13 мг
• магний — 1 мг
• йод — 0,06 мкг

Вред боярышника

Боярышник очень хорошее природное лекарство, но перед применением важно проконсультироваться с врачом и соблюдать норму. При чрезмерном употреблении могут появиться следующие симптомы:

• рвота;
• спазмы в области кишечника;
• нарушения сердечного ритма;
• низкое давление.

Шпажки с боярышником в карамели — любимое лакомство в КитаеПротивопоказано употребление растения в любом виде при некоторых проблемах со здоровьем:

• язвенная болезнь;
• перенесенный инсульт;
• гипотония;
• почечная недостаточность.

Существуют дополнительные ограничения и для здоровых людей:

• детям до 12 лет нельзя употреблять ягоды и продукты из них, так как до этого возраста у человека еще не полностью сформирована сердечно-сосудистая система;
• при беременности боярышник противопоказан по причине развития у плода аритмии и обострения токсикоза;
• не рекомендуется есть много варенья из боярышника, это может привести к гипотоническому кризу.

Боярышник в народной медицине

Боярышник очень широко используют в медицине:

• для лечения заболеваний сердца, печени, ЦНС, сосудов;
• для облегчения симптомов при менопаузе;
• для понижения уровня холестерина и сахара в крови;
• при мигренях, депрессии и стрессах;
• при болезнях кишечника;
• при нарушении обмена веществ;
• при простатите;
• для лечения дерматита и аллергии;
• при дисфункции щитовидной железы;
• в качестве антиоксиданта.

Ягоды едят в свежем виде, можно отжимать из них сок, готовить отвары и чай. Очень популярны заготовки из плодов, листьев и цветов. Сушеный боярышник заваривают, к нему можно добавлять другие лекарственные растения и сборы. Важно знать, что при лечении болезней сердца медикаментами применять боярышник нельзя.

Рецепты из боярышника

Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, замораживают в свежем виде, делают соки, которые разбавляют водой или добавляют в коктейли. Очень вкусными получаются соусы из ягод для мяса и блинов, сушеный боярышник перетирают в муку и добавляют в выпечку для оригинальности вкуса.

Как выбрать ягоды боярышника

Очень большую роль в пользе боярышника играет его внешний вид. При выборе плодов обращать внимание необходимо на цвет, он должен быть ярко-красным или оранжевым, а поверхность кожицы — гладкой. Сушеные плоды не должны слипаться, падая на твердую поверхность, ягоды должны хорошо отскакивать. Если на кожице свежего или сушеного боярышника есть плесень или мелкие пятна — плоды начали гнить.

Заготовка боярышника на зиму

Чтобы сохранить полезные свойства боярышника, его заготавливают на зиму. Используют не только плоды, но и цветки. Такие заготовки очень полезны круглый год. Важно проводить сбор вдали от дорог и железнодорожных путей, свалок и заводов.

Сушка цветов боярышника

Полезные свойства цветов при лечении некоторых болезней эффективнее, чем у плодов. Очень важно правильно собрать и подготовить цветки, тщательно избегая воздействия на них влажности. Поэтому сбор и подготовку лучше проводить в сухую погоду.

Заготовка цветов состоит из 3 этапов:

• утром, когда роса полностью высохла, аккуратно срежьте полностью раскрытые цветы, оставив небольшой стебелек;
• тонким слоем рассыпьте урожай в сухом затемненном месте с хорошей вентиляцией;
• высушенные цветы храните в мешочках из ткани, бумажных пакетиках или ящиках из дерева, застеленных бумагой. Срок хранения — 1 год.

Заморозка плодов

В ягодах, заготовленных таким способом, сохраняется очень большое количество полезных веществ.

• переберите и тщательно промойте ягоды, очистите от плодоножки и обсушите;
• на пищевую пленку или поднос высыпьте в один ряд плоды. Сверху можно разложить пленку и выложить еще один слой;
• замороженные ягоды храните в пакетах в морозильной камере не более 1 года.

Сушка плодов боярышника

Сушить боярышник можно в специальной сушилке при температуре 60 градусов. Используют для этого и духовку, проводя сушку с открытой дверцей, и на солнце, разложив в один слой на ткани и прикрыв от мух марлей, периодически переворачивая и отбирая испорченные. Сушат ягоды над батареей в мешочках из ткани или в коробке из картона.

Правильно высушенные ягоды приятно пахнут, обладают темно-бордовым цветом, сморщенные и твердые наощупь. Хранят сушеные плоды 2 года в мешочках из плотной ткани, бумаги или в плотно закрытых стеклянных банках. Место, где хранятся заготовки должно быть темным и сухим, с хорошей вентиляцией.

Как выращивать боярышник из семян

Растение можно выращивать как лекарственное и в качестве декоративной зеленой изгороди. Формировать его можно в виде кустарника или деревца, подрезая ветки. Важно учитывать чувствительность боярышника во время высадки и прорастания. Почва должна быть дренажной, тяжелой, со средним уровнем влажности. Идеальной будет смесь для посадки, которая состоит из песка, торфа, перегноя и листовой муки. Семена необходимо высаживать в открытом месте на южной стороне.

Оболочка семян плотная, период покоя длинный, поэтому необходимо проводить стратификацию (прорастание), которая длится 1-2 года.

Подготовка высадки семян в почву состоит из следующих этапов:

• семена очистите от мякоти;
• немного подсушите или до посадки храните в холоде, при температуре до 0°С;
• перед посевом залейте на 2 суток водой;
• высадите семена осенью или к зиме;
• когда ростки поднимутся до 65 см, срежьте их до 3 почек от земли;
• на осень второго года высадите ростки на постоянное место.

Собирайте семена немного раньше срока созревания, чтобы часть взошла сразу после перезимовки. Помните, если сажать осенью, весной взойдет лишь 30% семян. Прорастание длится долго, часть семян всходит на следующий год.

Боярышник относится к неприхотливым растениям, но все же требует минимального периодического ухода:

• удаление безжизненных листьев, побегов и веток;
• подстригание при необходимости, если того требует ландшафтный дизайн местности;
• удобрение почвы, обогащенной мульчей;
• взрыхление земли у ствола, минимум до 25 см;
• орошение 1 раз в месяц водой с добавлением извести в пропорции 1 к 10. На один куст необходимо 10 литров жидкости. Если сезон засушливый, поливают дважды в месяц. Помните, что боярышник довольно устойчив к засухе.

Создать у себя на даче маленькую целебную аптеку совсем несложно. Это красивое и полезное растение приносит радость своей красотой и помогает укрепить здоровье.

Как выглядит боярышник: фото, выращивание и уход

Выращивание и уход за боярышником любого вида настолько просты, что его можно смело сажать на участках, посещаемых редко. При этом культура будет все равно выглядеть привлекательно. Боярышник красив с весны до поздней осени, его выращивают как декоративное растение. Лекарственные свойства признаны официальной медициной, ягоды и цветки широко используют при лечении сердечных заболеваний и как седативное средство. Плоды боярышника съедобны. Особенно вкусные и крупные ягоды созревают у садовых сортов и североамериканских видов.

Боярышник: дерево или кустарник

Род Боярышник (Crataegus) принадлежит к семейству Розовых и представляет собой листопадные (редко – полувечнозеленые) небольшие деревья или крупные кустарники. Культура распространена в умеренном поясе Северного полушария, ее ареал простирается с 30⁰ по 60⁰. По одним данным, насчитывается 231 вид боярышника, по другим – 380. Средний срок жизни растения – 200-300 лет, но есть экземпляры, которым больше четырех веков.

Растет культура в местах, хоть немного освещенных солнцем – на осыпях, опушках, полянах, вырубках. Боярышник разных видов встречается в редколесье и зарослях кустарников. В густой тени плотно расположенных деревьев выжить он не сможет. Рельеф и состав грунта мало влияет на боярышник.

Чаще всего культура растет как невысокое дерево высотой 3-5 м, часто формирует несколько стволов около 10 см диаметром, отчего становится похожей на куст. Некоторые виды, например, боярышник Дугласа, при благоприятных условиях достигают 10-12 м с обхватом главного побега до 50 см. Крона плотная, густооблиственная, округлой формы, часто ассиметричная.

Ветви, древесина, колючки

На главном стволе и старых скелетных ветвях боярышника кора серо-коричневая, шершавая, покрытая трещинами, у некоторых видов отслаивается. Молодые побеги прямые или изогнуты зигзагообразно, пурпурно-коричневые, гладкие и блестящие в зависимости от вида. Годичный прирост – такой же окраски либо зеленовато-оливковый, слегка опушенный.

Ветви боярышника покрыты редкими колючками (короткими измененными побегами). Сначала они зеленые и относительно мягкие, потом одревесневают и со временем становятся настолько твердыми, что могут использоваться вместо гвоздей. На европейских видах колючки мелкие, могут отсутствовать вовсе. Североамериканские отличаются шипами в 5-6 см, но это не предел, например, у боярышника Арнольда они достигают длины 9 см. Но рекордсменом является Крупноколючковый – 12 см.

Древесина у боярышника очень твердая, промышленному использованию ее мешает небольшой диаметр ствола. В зависимости от вида может быть беловато-розовой, красноватой, желто-красной. Сердцевина – красная или черная, с бурым оттенком. На стволе старого боярышника могут формироваться наплывы (капы), древесина которых имеет особую ценность из-за красоты цвета и рисунка.

Листья

У всех боярышников листья длиной 3-6 см при ширине 2-5 см расположены на ветвях спирально. В зависимости от вида их форма может быть яйцевидной или обратнояйцевидной, ромбической, овальной, округлой. Пластины – 3-7-лопастные либо цельные. Край чаще всего пильчатый, с крупными зубцами, редко – гладкий. Большинство видов боярышника рано сбрасывает прилистники.

Окраска листьев зеленая, сверху – темная, с сизым налетом, снизу – светлая. Раскрываются они довольно поздно, в большинстве регионов, даже южных, не раньше мая. У многих осенних боярышников цвет меняется на красный, оранжевый, желтый. Листья некоторых видов опадают зелеными или бурыми.

Цветки

Если боярышник выращен из семян (а это основной способ размножения для всех видов), он начинает цвести не раньше, чем через 6 лет. Бутоны распускаются в конце мая, когда листья еще до конца не раскрылись, к середине июня облетают.

Белые или розовые, а у некоторых садовых сортов боярышника – красные, цветки диаметром 1-2 см имеют по 5 лепестков. Они располагаются на концах коротких побегов, сформированных в текущем году. У разных видов боярышника цветки могут быть одиночными или собранными в сложные соцветия – щитки либо зонтики.

Особенно красиво выглядит, как видно на фото, боярышник с собранными в щитки ярко-розовыми цветками.

Опыление происходит по большей части мухами. Они слетаются на запах диметаламина, который некоторые называют похожим на несвежее мясо, другие – таким же, как у тухлой рыбы.

Плоды

Съедобные плоды боярышника часто называют ягодами, но на самом деле они представляют собой мелкое яблоко. Одноименный фрукт тут ни при чем.

Справка! Яблоком ботаники считают нераскрывающийся плод со многими семенами, созревающий у растений подсемейства Яблоневые, входящего в семейство Розовые. Он характерен для яблони, боярышника, груши, айвы, мушмулы, кизильника и рябины.

Плоды созревают в сентябре-октябре. В зависимости от вида боярышника они бывают круглой, вытянутой, иногда грушевидной формы. Чаще всего окраска яблок красная, оранжевая, иногда – почти черная. Косточки большие, трехгранные, твердые, их количество колеблется от 1 до 5. Как показано на фото, боярышник с кустарника у некоторых видов не осыпается даже после листопада, его зимой склевывают птицы.

Интересно! Боярышник – культура, занимающая второе после рябины место в зимнем питании пернатых.

Величина плодов также зависит от вида. Например, у часто встречающегося на территории России в диком состоянии Кроваво-красного боярышника они не превышают 7 мм. Яблочки же крупноплодных североамериканских видов в диаметре достигают 3-4 см.

С одного взрослого дерева или куста ежегодно собирают урожай в 10-50 кг. После созревания вкус плодов приятный, сладкий, мякоть – мучнистая.

Распространенные в России виды боярышника

Россия является родиной более 50 видов боярышника, еще около сотни интродуцировано. Они вполне удовлетворительно себя чувствуют везде, кроме тундры. Как декоративное и плодовое растение чаще всего культивируют крупноплодные североамериканские виды, но отечественные дикорастущие боярышники обладают большими целебными свойствами.

Алтайский

В Центральной и Средней Азии на каменистых и известковых грунтах распространен Боярышник Алтайский (Crataegus altaica). Это охраняемый вид. Растет как дерево до 8 м с гладкими ветвями, серовато-зеленой листвой, белыми соцветиями и небольшими (до 2 см) иглами. Первые бутоны у боярышника этого вида появляются рано, в шестилетнем возрасте. Цветение очень короткое, на протяжении недели, с конца мая до начала июня. Плоды круглые, желтых оттенков, достигают зрелости в августе.

Арнольда

Дерево до 6 м ростом Боярышник Арнольда (Crataegus Arnoldiana) максимальной высоты достигает к 20 годам. Родиной вида является северо-восток США. Боярышник формирует округлую крону средней плотности, ширина и высота которой одинаковая. Овальные листья размером до 5 см летом зеленые, к осени меняют цвет на желтый. Белые бутоны раскрываются в середине мая, а к концу месяца опадают. Плоды – красные, шипы – 9 см. Вид отличается высокой стойкостью к морозам.

Вееровидный или Веерный

На севере Америки в редколесье на каменистых почвах распространен Боярышник Вееровидный (Crataegus flabellata). Это теневыносливый, устойчивый к засухе и морозу вид. Формирует многоствольное похожее на куст дерево размером до 8 м с прямыми вертикальными ветвями, усеянными редкими шипами длиной 6 см. Листовые пластины яйцевидные, разделенные на лопасти, пильчатые, цветы белого цвета, собраны вместе по 8-12 штук, плоды красные, мякоть – желтоватая.

Даурский

Боярышник Даурский (Crataegus dahurica) произрастает на юго-востоке Сибири, по берегам Охотского моря, в Приморье и Приамурье, Северном Китае и Монголии. Относится к охраняемым видам, любит меловые грунты и хорошо освещенные места. Формирует дерево или кустарник размером 2-6 м с маленькими удлиненными, ромбовидными либо овальными листовыми пластинами, глубоко разрезанными, зелеными, сверху темного оттенка, снизу – светлого. Белые цветы в сечении около 15 мм, плоды – красные, круглые, диаметром 5-10 мм. Для вида характерны шипы величиной 2,5 см.

Дугласа

Североамериканский вид Боярышник Дугласа (Crataegus douglasii) произрастает от Скалистых гор до Тихого океана. Представляет собой влаголюбивое теневыносливое растение, устойчивое к низким температурам, предпочитающее меловые грунты.

Дерево размером 9-12 м с темно-коричневой, отслаивающейся корой и темно-зелеными гладкими листьями почти или совсем не имеет колючек. Цветы белые, раскрываются в середине мая, осыпаются до 10 июня. Окраска плодов боярышника, поспевающих к августу и в сечении не превышающих 1 см – от темно-красной до почти черной. Начинает цветение вид после 6 лет.

Желтый

На юго-востоке Соединенных Штатов по сухим песчаным склонам растет Боярышник Желтый (Crataegus flava). Вид формирует дерево размером от 4,5 до 6 м, обхватом ствола – до 25 см с асимметричной кроной диаметром около 6 м. Молодые ветви боярышника зеленые с красноватым оттенком, взрослые становятся темно-коричневыми, старые – серовато-коричневыми. Шипы до 2,5 см. Листовые пластины длиной 2-6 см (максимум 7,6 см на больших побегах), в поперечном сечении не больше 5 см, круглые или овальные, треугольные у черешка окрашены в светло-зеленый цвет. Цветы белые, величиной 15-18 мм, грушевидные плоды оранжево-коричневые, длиной до 16 мм. Созревает боярышник в октябре, ягоды вида осыпаются быстро.

Зеленомясый

Боярышник Зеленомясый (Crataegus chlorosarca) чаще растет кустарником, редко – в виде дерева с пирамидальной густолиственной кроной, достигающего высоты 4-6 м. Распространен на Камчатке, Курилах, Сахалине, в Японии. Любит свет и меловые почвы, зимостойкость вида высокая. Листья лопастные, яйцевидные, с заостренным кончиком, расширяющиеся у черешка. Щитки из белых цветов плотные. Черные, приятные на вкус, круглые плоды этого боярышника имеют зеленую мякоть и поспевают в сентябре на растениях старше 9 лет.

Колючий или Обыкновенный

Практически по всей территории Европы в диком виде распространен Боярышник Обыкновенный, Сглаженный или Колючий (Crataegus laevigata). Он образует куст размером 4 м или дерево 5 м с укрытыми шипами ветками и почти круглой кроной. Вид хорошо выносит низкие температуры, тень, засуху, обрезку, растет медленно. Листовые пластины размером не больше 5 см, 3-5-лопастные, обратнояйцевидные, зеленого цвета, сверху темного оттенка, снизу – светлого. Этот вид живет до 400 лет. Цветы розовые, белые, диаметром 12-15 мм, собраны по 6-12 штук. Овальные или круглые красные плоды величиной до 1 см поспевают в августе.

Боярышник Обыкновенный имеет множество сортов, отличающихся окраской цветков и плодов, формой листьев. Существуют махровые разновидности.

Кроваво-красный или Сибирский

Самый распространенный лекарственный вид боярышника в России – Кроваво-красный или Сибирский (Crataegus sanguinea). Его ареал – вся европейская часть России, Средняя Азия, Дальний Восток, Западная, Восточная Сибирь. Охраняемый вид, морозостойкий, светолюбивый. Представляет собой дерево или куст размером 4-6 м. Кора бурая, побеги – красно-коричневые, шипы от 2 до 4 см. Листья не больше 6 см, 3-7-лопастные. Цветы белой окраски, объединены в щитки, раскрываются к концу мая и осыпаются через 10 дней. Круглые красные плоды вида поспевают к концу августа в возрасте 7 лет.

Крымский

Теплолюбивый вид Боярышник Крымский (Crataegus taurica) – эндемик, растущий на востоке Керченского полуострова. Отличается волосистыми вишневыми побегами с пестрой серо-бурой корой и редкими шипами размером около 1 см, иногда облиственными. Формирует дерево или куст не больше 4 м. Листовые пластины 3-5-лопастные, плотные, темно-зеленого цвета, покрыты волосками, длиной 25-65 мм. Белые цветы боярышника собраны компактными группами по 6-12 штук. Круглые плоды вида красные, длиной до 15 мм, чаще всего с двумя косточками достигают зрелости к концу сентября – началу октября.

Круглолистный

Боярышник Круглолистный (Crataegus rotundifolia) – североамериканский вид, куст или дерево высотой не больше 6 м с плотной кроной овальной формы. Округлые, гладкие сверху плотные листья изрезаны крупными зубцами. Они желтеют осенью раньше, чем какой-либо другой вид. Шипы зеленые, размером до 7 см осенью становятся красными. Цветы белого цвета, в сечении до 2 см, сгруппированы по 8-10 штук, плоды красные. Этот устойчивый к засухе и морозам вид самый устойчивый к городским условиям и введен в культуру одним из первых.

Крупнопыльниковый или Крупноколючковый

Любит богатые меловые почвы, влажный воздух и освещенные места американский Боярышник Крупнопыльниковый или Крупноколючковый (Crataegus macracantha). Вид вполне соответствует своему названию и отличается шипами в 12 см, густо покрывающими ветви и делающими заросли непроходимыми. Представляет собой дерево размером 4,5-6 м, редко – кустарник с асимметричной скругленной кроной. Молодые ветки вида зигзагообразные, каштановые, блестящие, старые – серые либо серо-коричневатые. Листья широкоовальные, темно-зеленые, глянцевые, в верхней части разрезанные на лопасти, к осени они становятся желто-красными и долго не опадают.

Белые цветы диаметром 2 см раскрываются к концу мая, через 8-10 дней осыпаются. Крупные круглые ягоды яркие, красные, с желтоватой мякотью поспевают в конце сентября.

Максимовича

На открытых местах Сибири и Дальнего Востока растет охраняемый вид – Боярышник Максимовича (Crataegus maximoviczii). Представляет собой дерево, растущее до 7 м, часто в несколько стволов, отчего напоминает кустарник. Красновато-коричневые ветви, почти лишенные колючек, с возрастом становятся серо-бурыми. Листья ромбовидные либо овальные, величиной до 10 см, с хорошо заметными прилистниками, с обеих сторон покрыты волосками. Белые цветы сечением 1,5 см собраны в тугие щитки, раскрываются в конце мая, опадают за 6 дней. Круглые красные плоды сначала покрыты пушком, после созревания становятся гладкими. Зимостойкость вида полная.

Мягкий

На плодородных грунтах в долинах Северной Америки растет Боярышник Мягкий (Crataegus mollis). Вид больше всего пригоден для промышленной добычи древесины, дерево достигает 12 м, обхват ствола – 45 см. Старые ветви, окрашенные во все оттенки серого и покрытые мелкими трещинами, располагаются горизонтально и формируют симметричную, почти круглую крону. Молодые побеги красновато-коричневые, годичный прирост покрыт белыми или бурыми волосками и выпуклыми чечевичками. Шипы величиной 3-5 см, слегка морщинистые листья 3-5-лопастные, очередные, широкоовальные, с округлым либо сердцевидным основанием, длиной от 4 до 12 см, шириной – 4-10 см. Цветы большие, сечением до 2,5 см, белые, раскрываются в апреле-мае. К августу-сентябрю созревают грушевидные или круглые плоды до 2,5 см в диаметре, огненно-красного цвета, с хорошо заметными точками.

Мягковатый или Полумягкий

На северо-востоке и в центральной части Северной Америки растет Боярышник Мягковатый или Полумягкий (Crataegus submollis). Вид предпочитает сырые меловые грунты, устойчив к холоду и загрязнению воздуха. Растет как дерево высотой около 8 м с густой зонтиковидной кроной. Старые ветки светло-серые, молодые – зеленые, шипов размером до 9 см много. Темно-зеленого цвета листья нежные, разрезанные, к осени становятся красновато-бурыми. Цветы до 2,5 см в сечении, появляющиеся после 6 лет, объединены в щитки по 10-15 штук. Красновато-оранжевые плоды созревают в сентябре. Отличаются хорошим вкусом и крупным размером – до 2 см.

Однопестичный или Однокосточковый

Множество садовых сортов имеет растущий на Кавказе, в европейской части России и Средней Азии Боярышник Однопестичный (Crataegus monogyna).

Интересно! Есть много сортов, более устойчивых к низким температурам, чем исходное растение.

Вид живет до 200-300 лет, охраняется законом, любит хорошо освещенные места и отличается средней морозостойкостью. Вид представляет собой дерево высотой до 6 м (редко – около 8-12 м), с округло-зонтичной, почти симметричной кроной. Листья овальные или ромбические, длиной до 3,5 см, шириной – около 2,5 см. Цветки появляются после 6 лет, собраны по 10-18 штук, облетают за 16 дней. Плоды диаметром до 7 мм круглые, с одной косточкой.

Наиболее декоративны сорта с махровыми розовыми цветками, выращиваемые на штамбе.

Перистонадрезанный или Китайский

В Китае, Корее, на Дальнем Востоке России растет Боярышник Перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida), который иногда называют китайским. Вид предпочитает светлые места, но может мириться с легкой тенью, устойчив к морозам. Растет до 6 м, старая кора темно-серая, молодые побеги – зеленые. Этот вид почти лишен колючек, отличается ярко-зелеными листьями, покрытыми тонкими волосками. Мелкие цветки белые, перед опаданием становятся розовыми, собраны по 20 штук. Плоды блестящие, округлые, ярко-красного цвета, длиной до 17 мм.

Понтийский

Теплолюбивый охраняемый вид Боярышник Понтийский (Crataegus pontica) растет на Кавказе и в Средней Азии, где поднимается на 800-2000 м в горы. Предпочитает меловые почвы, светлое место, хорошо выносит засуху и загрязнение воздуха. Формирует мощные корни, поэтому в южных регионах используется как закрепляющая склоны культура.

Вид живет до 150-200 лет, растет медленно, не превышает 6-7 м. Крона плотная, раскидистая, листья крупные, сизо-зеленого цвета, 5-7-лопастные, опушенные. Цветки белые, появляются после 9 лет. Плоды с выраженными гранями желтые, поспевают в сентябре.

Поярковой

В конце 70-х годов прошлого века в Караганде был обнаружен новый вид – Боярышник Поярковой (Crataegus pojarkovae). Сейчас в заповеднике насчитывается около 200 компактных небольших деревьев с сизо-зелеными резными листьями. Этот вид – самый крупноплодный и наиболее устойчивый к засухе из европейских боярышников. Ягоды у него грушевидные, желтые.

Точечный

Боярышник Точечный (Crataegus punctata) растет от юго-востока Канады до штатов Оклахома и Джорджия в США на почвах, образованных горными породами, поднимаясь до 1800 м. Вид формирует дерево высотой 7-10 м с плоской верхушкой и низкой кроной, состоящей из распростертых в горизонтальной плоскости ветвей. Кора серая или оранжево-коричневая, колючки многочисленные, тонкие, прямые, длиной до 7,5 см.

Нижние листья цельные, с заостренной верхушкой, на верхней части кроны – пильчатые, длиной от 2 до 7,5 см, шириной – 0,5-5 см, серо-зеленые, осенью становятся красными или оранжевыми. Белые цветки диаметром 1,5-2 см собраны по 12-15 штук. Созревшие в октябре приглушенно-красные округлые плоды величиной 13-25 мм быстро осыпаются.

Шпорцевый

От Великих озер до севера Флориды в Америке простирается ареал одного из самых известных видов – Боярышника Шпорцевого (Crataegus crus-galli). Своим названием культура обязана колючкам длиной 7-10 см, загнутым, как петушиная шпора. Вид растет как дерево или кустарник высотой 6-12 м с раскидистой широкой кроной и поникающими ветвями. Цельные плотные листья с зубчатым краем, темно-зеленые, 8-10 см длиной, осенью становятся яркими, оранжевыми или алыми.

Белые крупные (до 2 см) цветки собраны по 15-20 штук в щитки. Созревающие в конце сентября плоды могут иметь различную окраску – от бело-зеленой до приглушенно-красной. Если их не склевывают птицы, держатся на дереве почти до конца зимы.

Боярышник в саду: за и против

Как цветет боярышник, на фото видно хорошо. Это впечатляющее зрелище, особенно у сортовых растений. Но именно цветки заставляют задуматься, стоит ли выращивать культуру в саду. Если говорить откровенно, у всех видов они не пахнут, а воняют. Сравнить этот «аромат» можно с гнилым мясом или тухлой рыбой, лучше от этого он не станет. У разных видов и сортов запах может иметь разную интенсивность.

К тому же опыляется боярышник по большей части мухами, что тоже не добавляет культуре привлекательности. Но цветение всех видов впечатляет красотой, к тому же продолжается недолго даже у сортов. Потом аккуратный куст или дерево радует резной листвой до поздней осени, а привлекательные плоды полезны и вкусны даже у садовых форм.

Если вырастить боярышник в месте, откуда запах не будет досаждать обитателям участка, то культуру можно назвать идеальной – ухода она почти не требует, а декоративность сохраняет с момента набухания почек до поздней осени.

Важно! Плоды боярышника привлекают в сад птиц.

Как сажать и ухаживать за боярышником

Можно просто посадить боярышник и ухаживать за ним от случая к случаю – все виды удивительно неприхотливы. Даже сорта не требуют особой заботы.

Сначала боярышник растет очень медленно, давая не более 7-20 см прироста, затем его развитие ускоряется. Побеги увеличиваются за сезон на 30-40 см, а у некоторых видов – до 60 см. Затем темпы роста снова замедляются.

Когда сажать боярышник: весной или осенью

Посадка боярышника осенью предпочтительна в регионах с теплым и умеренным климатом. На севере работы переносят на весну, стараясь закончить операцию до начала сокодвижения. Это не так сложно – все виды «просыпаются» поздно.

Посадить же боярышник осенью нужно после листопада. Для начинающих садоводов определение подходящего времени представляет трудности – некоторые виды оголяются поздно. Если яма выкопана заранее, это не должно вызвать осложнений. Проверить готовность дерева можно, проведя рукой против направления роста листьев – ели они легко отделяются от веток, можно приступать к посадке и пересадке.

Важно! Контейнерные боярышники размещают в саду даже летом, но не в самую жару.

Где посадить боярышник на участке

Для боярышника нужно выбрать солнечное место. В легкой тени все виды тоже растут хорошо, а вот без доступа солнца цвести и плодоносить не будут, крона станет рыхлой, осенью листья не окрасятся в яркие цвета и опадут бурыми.

Лучший грунт для боярышника – тяжелые суглинки, плодородные и хорошо дренированные. Культура формирует мощную корневую систему, из-за этого ее нельзя сажать в местах с близким стоянием грунтовых вод без дренажного слоя.

Боярышник хорошо выносит загазованность воздуха и ветер. Его можно высаживать для защиты других растений и как живую изгородь.

Выбор и подготовка саженцев боярышника

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы боярышника любого вида. Кора у них должна соответствовать описанию вида или сорта, быть упругой и неповрежденной. Корневая система у боярышника хорошо развита, если она меленькая и слабая, лучше отказаться от покупки саженца.

Выкопанные растения следует замочить с добавлением стимулятора корнеобразования минимум на 6 часов. Можно держать корень в воде несколько дней, но тогда в жидкость всыпают горсть комплексных удобрений, чтобы уменьшить вред от вымывания полезных веществ.

Контейнерные растения просто поливают накануне посадки. А вот боярышник, выкопанный с земляным комом и обшитый мешковиной, следует разместить в саду как можно быстрее. Если это невозможно, грунт и ткань немного увлажняют, а крону регулярно опрыскивают.

На каком расстоянии сажать боярышник

Если боярышник сажается в живой изгороди, кусты или деревца должны располагаться вплотную друг к другу, чтобы быстро сформировать непроницаемую стену. Их размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

При одиночной посадке боярышника нужно ориентироваться на размер взрослого экземпляра. Ведь разные виды могут вытянуться всего на 2-3 м, или стать гигантами (как для садового участка) в 12 м высотой, а также ширину кроны.

Важно! При выращивании садового крупноплодного боярышника нужно принимать во внимание размеры сорта, а не видового растения, из которого он получен.

Чем выше будет куст или дерево и шире раскинется его крона, тем большим должно быть расстояние между отдельными растениями. Обычно для видов, выращиваемых в саду, соблюдают интервал 2 м.

Алгоритм посадочных работ

Посадочную яму для боярышника нужно выкопать заранее, чтобы грунт успел просесть. Ее делают немного шире диаметра корневой системы и глубокой, чтобы положить дренаж. Слой битого кирпича, керамзита, щебня или гравия должен быть тем больше, чем ближе залегают грунтовые воды, но не меньше 15 см. Дренажный слой засыпается песком.

Так как боярышник любит тяжелые плодородные почвы, богатые мелом, в легкие грунты добавляют глину, бедные улучшают компостом, листовым (а не животным) перегноем. Чтобы приспособить кислотность к требованиям культуры, подмешивают мел или известь, если есть – куски ракушника и золу.

Посадочная яма полностью заливается водой и отстаивается минимум 2 недели. В идеале ее готовят для посадки весной – осенью, и наоборот.

Затем в центре ямы устанавливают боярышник, засыпают подготовленной почвенной смесью, аккуратно трамбуют, обильно поливают и мульчируют. Корневая шейка должна оставаться на уровне грунта.

Первое время растение поливают 2 раза в неделю, а если боярышник сажали весной, притеняют.

Как пересадить боярышник

Пересаживать боярышник на другое место можно только первые 5 лет, но и этого лучше не делать, а сразу тщательно продумать, где разместить культуру. У растения мощный корень, глубоко уходящий в землю. Выкопать дерево или куст, не повредив его невозможно, в любом случае боярышник после пересадки останавливается в росте и долго болеет.

Перемещать культуру на другое место лучше в конце сезона, независимо от региона. Делают это, как только спадет жара, даже в облиственном состоянии. Боярышник выкапывают и вместе с комом земли сразу же переносят на новое место, где сажают на ту же глубину, что и раньше, сильно обрезают.

Важно! Если боярышник успел зацвести, лучше его не пересаживать. Вероятность, что растение приживется на новом месте, невысока.

Уход за боярышником

Боярышник требует минимального ухода. Культура неприхотлива и способна поддерживать декоративность даже при, казалось бы, неблагоприятных условиях выращивания. Посадка и уход за крупноплодным боярышником из Северной Америки и его сортами мало отличается от агротехники местных видов.

Обрезка боярышника весной и осенью

Лучше всего делать обрезку боярышника весной до начала движения сока. Удаляют все сухие, поломанные, загущающие крону и портящие внешний вид растения ветви. Часто боярышник не обрезают вовсе. В любом случае за один раз можно удалить не более трети побегов.

Более тщательной обрезки требуют живые изгороди, которые стригут, а не выращивают свободно. Для этого используют аккумуляторные садовые ножницы или ручные, с волнистыми лезвиями.

Также внимательно следует подходить к обрезке боярышника, из которого сделали штамбовое деревце. Возможно, его придется подравнивать в течение всего сезона вегетации.

Важно! При пересадке боярышнику нужна сильная обрезка.

Чем удобрить боярышник

Боярышник не слишком требователен к подкормкам, покупать для него специальные удобрения не имеет смысла. Весной, в начале формирования бутонов, ему можно дать настой коровяка. В конце лета или начале осени полезным будет фосфорно-калийное удобрение, не содержащее азота. Оно поможет вызреть древесине, сформироваться цветочным почкам будущего года и пережить зиму.

Полив, мульчирование

В умеренном климате, если обильный дождь идет хотя бы раз в месяц, боярышник можно не увлажнять. На юге раз в 2 недели куст выливают 10 л воды на каждые 1,5 м роста (так рассчитывают минимальный полив лиственных культур). Если стоит жара 30⁰ С и выше, этого может оказаться недостаточно. Полив проводят еженедельно.

Важно! Наибольшего увлажнения требует грунт во время наливания ягод крупноплодных видов. При нехватке воды яблоки станут мелкими, сухими, сморщенными и невкусными.

Мульчирование защитит корень от перегрева, а грунт от пересыхания. Оно также не даст сорнякам пробиться на поверхность, и заменит рыхление почвы для взрослых растений.

Подготовка к зиме

Вообще-то, большинство видов боярышника не требует на зиму никакого укрытия. Легкая защита может потребоваться только в первый год после посадки, да и то не столько от мороза, сколько от солнечного ожога и сильного ветра.

Вся подготовка к зиме взрослого растения заключается в осенней влагозарядке и подкормке в конце лета калийно-фосфорными удобрениями. У привитого боярышника нужно защитить место операции, просто обвязав его теплой тканью или соломой.

Теплолюбивые виды, такие как Боярышник Крымский или Понтийский на Севере лучше не сажать. Существует масса форм с полной зимостойкостью, не менее красивых, чем указанные.

Садоводам лучше потратить 5 минут и узнать, какие виды растут в их местности без проблем, чем тратить силы на сооружение укрытия. Интересно, что боярышники Колючий (Обыкновенный) и Однопестичный, которые имеют множество декоративных сортов, отлично растут в холодных регионах.

На какой год после посадки плодоносит боярышник

Когда боярышник начнет цвести и плодоносить, зависит от вида. Обычно это происходит не раньше, чем через 6-7 лет после посадки. Есть виды, начинающие формировать бутоны на 10-15 год.

Интересно! Крупноплодные боярышники зацветают гораздо раньше, чем имеющие мелкие ягоды.

Раньше всего дает первый урожай Боярышник Перистонадрезанный, который иногда называют китайским. Привитые экземпляры могут зацвести на 3-4 год жизни.

Даже боярышники одного вида могут зацвести с разницей в 1-2 года. Садоводы заметили закономерность – чем крупнее крона растения, тем раньше начинается плодоношение.

Почему не плодоносит боярышник: возможные причины

Главная причина отсутствия плодоношения у боярышника – дерево не достигло положенного возраста. Среди других следует отметить:

• недостаток солнечного света;
• сильная обрезка – плоды формируются на периферии, а не внутри куста.

Если боярышник цветет, но не плодоносит, следует поставить рядом с ним воду с сахаром, чтобы привлечь насекомых. Полезно будет посадить еще один кустик на участке – хоть культура не требует опылителей, в их присутствии формирует больше завязей.

Важно! Такие советы, как подрезать кору для скорейшего получения урожая, или еще как-то травмировать дерево лучше оставить без внимания.

Болезни боярышника: фото и борьба с ними

К сожалению, какой бы замечательной и неприхотливой культурой ни был боярышник, он поражается теми же болезнями и вредителями, что большинство плодовых культур. Меры борьбы с ними тоже одинаковые.

Среди болезней следует выделить:

• мучнистую росу, проявляющуюся в белом налете на листьях;
• ржавчину, для которой боярышник выступает промежуточным хозяином, с него болезнь распространяется на хвойники;
• пятнистости листьев, вызывающие угнетение растения и раннее опадение листьев;
• филлостиктозу, выражающуюся в появлении желтых пятен, со временем сливающихся;
• фомоз, поражающий молодые побеги;
• гниль листьев, возникающую в результате регулярного переувлажнения.

Бороться с болезнями нужно с помощью фунгицидов.

Самые распространенные вредители боярышника:

• зеленая яблоневая тля высасывает сок из молодых листьев и побегов;
• листовертка откладывает яйца в коре, а ее гусеницы уничтожают листья боярышника;
• плодовые долгоносики, весной выедающие почки, а летом откладывающие яйца в завязи;
• боярышница, гусеницы которой поедают почки и листья.

Чтобы избавиться от насекомых, используют соответствующие инсектициды.

Чтобы боярышник меньше болел и поражался вредителями, нельзя забывать проводить санитарные обрезки и профилактические обработки растений весной и осенью бордосской жидкостью. Также следует убирать с участка растительные остатки в конце вегетации.

Заключение

Выращивание и уход за боярышником не представляют никаких сложностей. Важно правильно разместить культуру на участке, а затем только поддерживать ее жизнедеятельность. Как это сделать, не доставляя себе лишних забот, расскажет видео:

Виды боярышника с фото и названиями: даурский, Максимовича, крымский, желтый

Многие владельцы дачных участков любят использовать боярышник в качестве украшения сада. Эта культура считается не только декоративной, но и лечебной. Рассмотрев виды боярышника с фото и названиями, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями, можно быстро определиться с выбором для посадки на дачном участке.

Какой бывает боярышник

Боярышник является светолюбивым листопадным кустарником, относится к семейству Розовые и имеет многовековую историю. Плодовые растения характеризуются засухо- и морозоустойчивостью, неприхотливостью к почвенным условиям, поэтому повсеместно пользуются большой популярностью на территории всей страны.

Боярышник разделяют на сорта и виды, в зависимости от следующих признаков:

• цвет и размер ягод;
• окрас листьев и коры;
• уровень урожайности;
• декоративные качества.

В странах Европы боярышник получил широкое распространение как декоративная культура. Кустарники с красивыми листьями и плодами используются в качестве украшений живописных парков.

Виды и сорта боярышника достаточно разнообразны. От мощных раскидистых деревьев до пушистых кустарников, применяемых для формирования живой изгороди. По цвету ягод варьируются от привычных красных и оранжевых, до необычных рубиновых и фиолетово – черных. Цветки бывают белыми, розовыми, кремовыми и малиновыми. Опытные дачники для посадки выбирают лучшие сорта боярышника с крупными ягодами, которые не требуют особых условий, отличаются хорошей урожайностью, устойчивостью к любым погодным условиям и прочим воздействиям внешней среды.

Сколько видов боярышника существует

Боярышник имеет около 300 видов, каждый из которых подразделяется на множество сортов. В нашей стране произрастает около 50 основных видов и более 100 видов, скрещенных с другими растениями. Группа боярышников, помимо кустарников, включает еще и небольшие деревья.

В результате перекрестного опыления и скрещивания с близкородственными культурами, в настоящее время насчитывается более 2 тыс. разновидностей, созданных природой. Большая часть из них растет на территории Северной Америки.

Важно! Селекционным путем выведено несколько десятков сортов. Такое количество позволяет каждому ландшафтному дизайнеру и требовательному садоводу выбрать наиболее подходящий вид.

Виды боярышника

В разведении боярышника селекционеры ориентируются на два основных направления – плодовое и декоративное. Различия в цвете ягод, размерах урожайности и внешней форме кроны создают большое многообразие сортов и видов боярышника, по фото и описанию которых можно выделить самые популярные. Каждый характеризуется отдельными отличительными особенностями и преимуществам. Но всех объединяют высокие показатели урожайности, крупный размер плодов и выносливость в различных погодных условиях.

Боярышник крупноплодный

Небольшое дерево с несколькими стволами и раскидистой кроной отличается крупными мясистыми плодами яркого красного цвета и высокой урожайностью. Вес ягод может достигать 10 г. Вкусные и ароматные кисло-сладкие плоды обладают лечебными свойствами и широко используются в медицине. Ягоды этого вида разрешают употреблять людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.

В возрасте 7 лет крупноплодный боярышник, именуемый также райским яблочком, начинает обильно плодоносить и приобретает очень красивый декоративный вид. Весной сад утопает в белой пене цветов, а осенью — алой россыпью ягод, не опадающих почти до декабря.

Боярышник даурский

Вид известен с 1895 г. Как следует из названия, родиной его произрастания являются страны Востока, Монголия, Северный Китай и Восточная Сибирь. Культура рано начинает вегетацию и характеризуется следующими основными показателями:

• высота – 2 – 4 м;
• колючки – немногочисленные или полностью отсутствуют;
• ветви – коричневые;
• побеги – темно – бордового цвета;
• листья – 2 – 5 см, острозубчатой формы, сверху — гладкие, снизу — волосистые в районе жилок;
• ягоды – до 0,9 см в диаметре, овальной формы, с мучнистой мякотью;
• цветки – белые, в диаметре до 1,5 см, объединены в соцветия по 10 – 20 шт.

Куст обладает теневыносливостью и морозостойкостью до -29 °C. В мае достигает обильного цветения.

Боярышник Максимовича

Сорт получил свое название в честь российского ученого – ботаника, исследователя растительности Японии и территории Дальнего Востока. Гибрид считается декоративным. Распространен он в дальневосточных районах страны и на территории Восточной Сибири. С 1904 г. культивируется в Западной Европе и Северной Америке.

Основные характеристики:

• высота – 7 м;
• ветви – покрыты корой бурого или серого цвета;
• побеги – гладкие, блестящие, имеют красновато – коричневый оттенок;
• колючки – малочисленные или полностью отсутствуют;
• листья – имеют клиновидное основание и острую вершину;
• ягоды – крупные, волосистые, по мере созревания ворсинкии исчезают;
• цветы – белые, большие, собраны в соцветия диаметром до 5 см.

Сорт очень урожайный. В 1 кг может содержаться до 2000 ягод. Цветение боярышника начинается в мае и продолжается в течение 11 дней. Плодоносит он в конце августа – начале сентября. В середине октября происходит массовое сбрасывание листьев.

Боярышник крымский

Родина сорта — восточная часть Керченского полуострова, Феодосия и Симферополь. Деревья небольших размеров произрастают рядом с другими листопадными кустарниками, а также на горных склонах и в каменистой местности.

Основные характеристики:

• высота растения – 1,5 – 4 м;
• плоды – достигают в диаметре 8 – 12 мм, имеют темно – красный цвет и яблокообразную форму, за что боярышник называют также яблочным;
• побеги – покрыты темной корой, мохнатые, волосистые, усеяны колючками длиной до 1 см;
• листья – кожистые, имеющие клиновидную форму с крупнозубчатыми краями, сверху — темные, снизу — светлые;
• соцветия – до 9 см в диаметре, многоцветковые, опушенные, состоят из 5 – 6 длинных черенков с 3 – 5 цветками на каждом.

Ягоды и цветы используются в лечебных целях для восстановления нервной системы и нормализации работы сердца и сосудов. Цветет куст в мае – июне, плодоносит — в сентябре. Сорт встречается редко и занесен в Красную книгу России в категории «уязвимый».

Боярышник желтый

Деревья со стволами, достигающими в диаметре 20 – 25 см, распространены, в основном, на юго-востоке Америки, в штатах Северная и Южная Каролина, Флорида, Виргиния, Алабама, Джорджия. Стволы желтого боярышника в диаметре достигают 20 – 25 см. В качестве основных характеристик вида можно выделить:

• высота растения – 4,5 – 6 м;
• побеги – сначала имеют темно – зеленый цвет с красным оттенком, затем становятся красно-коричневыми;
• колючки – 2,5 см в длину, прямые, ярко-коричневого цвета;
• ягоды – желтые, достигают до 1,5 см в длину и до 1,2 см в диаметре, имеют грушевидную форму с мучнистой мякотью оранжевого цвета;
• листья – 2 – 6 см в длину, 1,5 – 5 см — в ширину, с острыми или закругленными краями; сверху — гладкие, снизу — имеют опушку,
• цветки – белые, 1,6 – 1,8 см.

Деревья с корой темно – коричневого цвета обладают несимметричной кроной, достигающей 6 м в диаметре. Период цветения – апрель – май. Плодоносит сорт в октябре, плоды при этом не задерживаются на ветках и быстро опадают. Название и фото помогут безошибочно определить желтый боярышник от других его разновидностей.

Боярышник восточный

Встречается растение, в основном, в восточной части Крыма. Ярко-красные плоды напоминают румянец барышень, за что вид и получил свое название. Основными характеристиками являются:

• высота культуры– до 4 м;
• листья – опушенные, перисто-надрезанные;
• цветки – белые;
• соцветия – густые;
• ягоды – до 20 мм в диаметре, пятигранные, с кисло – сладким вкусом;
• побеги – гладкие, оранжевого цвета.

Кустарник или колючее дерево цветет в мае, плодоносит в октябре. Вид устойчив к неблагоприятным условиям, обладает твердой корой и крепкими колючками, защищающими плоды. В красных ягодах боярышника содержится большое количество аскорбиновой кислоты и редкие витамины.

Боярышник понтийский

Произрастает разновидность исключительно в теплых странах – Средняя Азия, Кавказ, Турция, южная территория Украины и России, Крым, отдавая предпочтение сухим каменистым почвам. Это связано с тем, что вид не способен переносить длительные морозы, сопровождаемые ветрами и перепады температуры в сочетании с оттепелями. Предел выносливости – кратковременные похолодания до -15 °C и -20 °С.

Вид имеет несколько отличительных особенностей, за что пользуется популярностью у садоводов:

1. Полное отсутствие колючек облегчает процесс ухода и сбора урожая.
2. Ягоды понтийского боярышника очень крупные, размером с маленькие яблочки – ранетки. Желтая поверхность покрыта мелкими пятнышками. Мясистые плоды на вкус кисло-сладкие, с рябиновым привкусом, являются одними из самых вкусных среди других сортов боярышника. Их используют для приготовления пюре, повидла, варенья и компотов.
3. Кустарники смотрятся очень красиво благодаря необычному цвету листвы. Она слегка опушена и производит впечатление осыпанной серебром.

К другим характеристикам относятся:

• высота — 5 – 6 м;
• ветви – темно-серого цвета;
• цветки – белые со своеобразным сильным запахом;
• плоды – крупные, до 3 см в диаметре, неправильной ребристой формы с ржавыми бочками;
• листья – зеленые с пятираздельным рассечением.

Деревья с округлой раскидистой кроной имеют мощную корневую систему и могут использоваться для укрепления склонов. Максимальной высоты достигают они к 30 годам. Общая продолжительность жизни при благоприятных условиях может составлять 100 – 150 лет.

Боярышник зеленомясый

Этот вид боярышника является черноплодным и произрастает в лесной зоне Японии, Камчатки, Сахалина и Приморья. С 1880 г. культивируется в Западной Европе и США.

Основные характеристики:

• высота – до 6 м;
• побеги – фиолетовые;
• почки – черные;
• кора – желто-коричневая или серая;
• колючки – короткие;
• листья – яйцевидной формы с 9 – 11 зубчиками;
• цветки – белые с темными тычинками;
• ягоды — восково-черные снаружи, с зеленой мякотью внутри, имеют приятный вкус и округлую форму до 1 см в диаметре.

Важно! Вид не требователен к почвенным условиям и чаще других используется в декоративном садоводстве. Деревья с пирамидальной кроной украшают своим видом зоны парков и аллей.

Боярышник Дугласа

Североамериканский вид имеет соответствующий ареал произрастания — юго-запад Канады и северо-восточная часть США. Дерево или кустарник с раскидистой кроной и сладкими плодами, имеет один ствол с корой коричневого цвета, достигает в диаметре 50 см и характеризуется следующими основными показателями:

• высота – 10 – 13 м;
• колючки – отсутствуют;
• листья – овальные, заостренные, сверху имеют темно-зеленый оттенок, снизу – более светлый;
• ветви – с красноватым оттенком;
• цветы – белые с тычинками желто-розового цвета, собраны в соцветия по 10 – 20 шт.;
• ягоды – снаружи черные, внутри светло-желтые, имеют овальную форму и объединены в поникшие грозди.

Боярышник Дугласа, благодаря великолепию осенней окраски, используется для декоративного оформления скверов, парков и аллей. Винно-красный оттенок листвы придает пейзажам непередаваемый вид.

Боярышник канадский

Вид относится к позднеспелым и обладает очень вкусными плодами, используемыми для приготовления соков. Ягод образуется не очень много, но они долгое время не осыпаются с ветвей после созревания, что является несомненным преимуществом этой разновидности

Основные характеристики:

• высота – 5 – 7 м;
• листья – 5 – 7 см, рассеченно-зубчатой формы, глянцево-зеленые — сверху и чуть светлее — снизу;
• цветы – бело-розовые;
• ягоды – красные, шарообразные;
• шипы – 1,4 см.

Деревья имеют раскидистую крону, образованную из устремленных вверх ветвей. Период цветения вида приходится на май – июнь. Плодоносит он в августе. Красиво цветущие деревья украшают своим видом сады и парки, в которых много солнца и света, необходимых для роста и развития.

Боярышник вееровидный

Культура встречается на северо-западной территории России и в некоторых частях Северной Америки. Растение является очень колючим и имеет высокую степень ошипованности. К конкурентным сторонам вееровидного боярышника можно отнести морозостойкость, засухоустойчивость и нетребовательность к почвенным условиям.

Основные характеристики:

• высота дерева – 6 м;
• цветки – белые, собраны в соцветия по 12 шт.;
• листья – до 7 см в длину, темно-зеленого цвета с зазубренными краями;
• ветви – извилистые, коричневые;
• побеги – светло-серого оттенка;
• колючки – 1 см;
• ягоды – имеют желтую мякоть и насыщенный красный цвет.

В середине мая наступает период цветения. Плодоношение в сентябре — октябре. Многоствольное дерево хорошо подходит для формирования живых заборов и изгородей.

Боярышник Фишера

Морозоустойчивый вид произрастает в южной и центральной частях России. Вид достаточно теневыносливый и хорошо переносит засушливые условия. К основным характеристикам относятся:

• высота куста – 6 – 8 м;
• листья – 3 см в длину;
• ветви –вишневого цвета;
• шипы – 1 см;
• ягоды – 1,5 см, темно-вишневого цвета с внешней стороны с белыми точками и желтой мякотью — внутри;
• цветки – белые, 1,2 см в диаметре.

Вид начинает плодоносить по достижении возраста 6 лет. Созревание ягод происходит в конце сентября.

Боярышник Сонгарский

Небольшое растение с широко распростертыми ветвями и плодами черного цвета, похожими на гроздья черной смородины. Отличается зимостойкостью и засухоустойчивостью. Описание отличительных особенностей боярышника Сонгарского включает следующие показатели:

• высота растения – 4 – 5 м;
• ветви – тонкие, вишневого цвета;
• побеги – сначала имеют небольшую волосистость, затем становятся гладкими;
• листья – 4 – 6 см в длину, 5 – 7 раздельные с зубчато-надрезанными краями;
• колючки – 1 – 1,6 см в длину, толстые, прямые;
• цветки – до 1,5 см, образуют множественные соцветия;
• ягоды – 1,2 – 1,6 см, мясистые, черные с редкими светлыми крапинками.

Произрастает вид в горной местности, в долинах рек и по склонам ущелий на Тянь-Шане и юго-востоке Центральной Азии, в Иране, Афганистане и западном Китае. Период цветения наступает в мае, плодоношение приходится на период с сентября по октябрь.

Боярышник точечный

Кустарники имеют короткие стволы и горизонтально расположенные ветви. Нижние ветви густой кроны располагаются близко к земле. Вид обладает средней морозоустойчивостью, при низких температурах молодые побеги могут подмерзать.

Основные характеристики:

• высота – 10 м;
• побеги – коричневого цвета;
• листья – темно-зеленые, крупные;
• шипы – редко расположенные, до 7 см с загнутым окончанием;
• цветки – белые;
• ягоды – оранжевого цвета, собраны в гроздья по 12 шт.

Период плодоношения приходится на октябрь. По фото и описанию отличительных особенностей, кустарники точечного боярышника легко отличить от других видов.

Боярышник перистонадрезанный

Вид распространен в Китае, Корее и на Дальнем Востоке нашей страны. С 1880 г. культивируется в садах и парках США и Западной Европы. Хорошо приживается в условиях суглинистой, каменистой почвы. Плохо переносит засушливую погоду и затененные места. К отличительным преимуществам культуры относится отсутствие колючек и высокая зимостойкость.

Основные характеристики:

• высота – 4 – 6 м;
• листья – насыщенно-зеленые;
• цветки – белые или розовые, 1,3 см в диаметре;
• ягоды – 1,5 см, имеют насыщенный красный оттенок с белыми точками и плотную красную мякоть.

Боярышник перисто-надрезанный начинает плодоносить в конце лета в возрасте 7 лет. Применяется он в оформлении садовых и парковых территорий.

Боярышник алма-атинский

Страной происхождения этого вида считается Киргизия. Деревья обладают средней степенью морозоустойчивости, неприхотливы к почвенному составу, любят свет и хорошо растут даже в условиях недостаточной увлажненности.

Основные характеристики:

• высота – до 5 м;
• ветви – коричневые;
• побеги – гладкие, бежевого цвета;
• колючки – твердые, немногочисленные;
• листья – крупные, имеют рассеченно-зубчатую форму;
• цветы – розового или белого цвета, объединены в соцветия по 8 шт.;
• плоды – меняют цвет от красного до сине-черного.

Крона начинает свой рост близко от поверхности земли. В дизайне парковой территории вид используется как в качестве одиночных посадок, так и в групповом оформлении, например, для создания зеленой изгороди.

Боярышник пятипестичный

Вид является декоративным, распространен на территории Крыма и Кавказа, давая хороший и быстрый прирост молодых побегов. Для растения важно содержание почвы, предпочтительны песчаные и слабощелочные составы. Боярышник пятипестичный характеризуется средним уровнем морозоустойчивости и следующими основными показателями:

• высота растения– до 8 м;
• ветви – коричневые;
• побеги – серого цвета;
• шипы – маленькие, часто расположенные;
• листья – имеют резную форму и зеленый цвет с более светлым оттенком с нижней стороны;
• цветы – крупные, белые;
• ягоды – крупные, черного цвета с глянцевым оттенком.

Используется культура садоводами для получения новых сортов и для ландшафтного оформления территории.

Боярышник джунгарский

Вид является гибридом боярышника Сонгарского. Родина его произрастания – Иран, Афганистан, Средняя Азия, Западный Китай. Хорошо переносит он засушливые условия и морозы, практически не повреждается болезнями и вредителями. Имеет раскидистую крону шатровидной формы. Джунгарский боярышник отличается долговечностью, продолжительность жизни кустарников составляет 40 – 50 лет.

Основные характеристики:

• высота – до 7 м;
• ветви – серо – коричневые;
• побеги – гладкие, блестящие, ярко-вишневого цвета;
• листья – гладкие, пятилопастные;
• колючки – немногочисленные, длиной до 1,5 см;
• цветки – белые, до 5 см;
• ягоды – 1,5 см, имеют шаровидную форму, фиолетово-черного цвета со светлыми точками, обладают сочной желтой мякотью.

Цветет культура в конце весны, плодоношение наступает в возрасте 7 лет в конце лета.

Лучшие сорта боярышника для Подмосковья

Все садоводы-любители при выборе боярышника для посадки стремятся к тому, чтобы вид был урожайным, неприхотливым и обладал крупными и вкусными плодами. С учетом основных качественных характеристик, для выращивания в Подмосковье рекомендуются следующие лучшие сорта крупноплодного боярышника:

1. Боярышник Збигнев. Плоды темно-красного цвета достигают 2 см в диаметре, обладают сочной мякотью и сладким вкусом с легкой кислой нотой. Созревают в середине августа. Сорт ценится за неприхотливость, приятный вкус и ранний срок созревания плодов.
   
2. Боярышник Людмила — с оранжевыми плодами отличается хорошей урожайностью. Отсутствие колючек также является одним из основных преимуществ данного вида. Сочные плоды со слабовыраженным, нейтральным вкусом созревают во второй половине сентября и могут достаточно долго храниться перед употреблением — как в свежем, так и в обработанном виде.
   
3. Боярышник Шамиль. Красные ягоды сорта с небольшими белыми вкраплениями обладают сочной мякотью, по вкусу – сладкой, с небольшой кислинкой. Срок созревания – конец сентября. В возрасте 10 лет деревья этого сорта достигают высоты 4 – 5 м, и с каждого из них можно собрать по 7 — 12 кг ягод. Главным достоинством крупноплодного садового боярышника сорта Шамиль является высокая устойчивость к воздействию болезней и насекомых-вредителей, что позволяет выращивать плоды, не используя средства химической защиты.
   
4. Боярышник Тимирязевец. Многие садоводы выделяют этот сорт за его неприхотливость и морозоустойчивость. Дерево с раскидистой кроной и слегка опущенными ветвями имеет прямой ствол. Ягоды его красные, крупного размера. Вид не боится морозов, но с трудом переносит длительную засуху.
   
5. Боярышник китайский – сорт с красивыми крупными плодами и отсутствием колючек очень любим садоводами. Кустарник неприхотлив, отлично переносит зимние морозы и весенние заморозки. Хорошо приживается при пересадке на новое место. Плодоносит в начале сентября. Урожай с одного куста может достигать 15 – 20 кг. Ягоды долго держатся на ветках и не опадают до наступления весны.
   

В садах российских дачников боярышник в настоящее время не так популярен, как другие плодовые культуры. Его достаточно сложно размножить. Семена находятся внутри крепкой косточки, поэтому при посеве осенью они дадут всходы только по истечении 1 – 2 лет.

Совет! Чтобы добиться их прорастания в первую же весну, опытные садоводы высаживают недозрелые семена, предварительно вымоченные в 1%-растворе азотнокислого калия, в августе и сентябре.

Заключение

Виды боярышника с фото и названиями помогут садоводам разобраться в многообразии этих плодовых растений и выбрать для своего участка самый подходящий. Красивые кустарники с полезными и вкусными ягодами станут достойным украшением и дополнением любого садового участка. Чтобы правильно подобрать подходящий для посадки вид боярышника, необходимо учитывать все основные характеристики и особенности, соответствующие определенному региону произрастания.

Виды боярышника с фото и названиями: даурский, максимовича, крымский, желтый

В настоящее время

ученые выделяют более 200 природных видов боярышника (в некоторых источниках количество видов боярышника указывается как 300) и в десять раз больше гибридов. Это вызвано тем, что боярышники легко переопыляются и скрещиваются как друг с другом, так и с близко родственными растениями, например, с яблоней.

Помимо форм и разновидностей, создаваемых природой, селекционеры вывели десятки сортов боярышника и не останавливаются на достигнутом. Поэтому даже самый требовательный ландшафтный дизайнер или самый придирчивый садовод могут найти боярышник «по вкусу».

Европейские виды боярышника

Боярышник обыкновенный, или сглаженный (Crataegus oxyacantha, или  синоним C.laevigata)  — типичный вид рода, естественный ареал которого центральная и западная части Европы. См. фото ↑

Растет как кустарник и как деревце (3-10 м), засухоустойчив и теневынослив. Хорошо себя чувствует на суглинках и тяжелых глинистых грунтах, на осыпях и горных породах. Предпочитает расти во влажном морском климате.

► БОЯРЫШНИК

←Боярышник крымский (C.taurica) – интересен тем, что в отличие от большинства видов боярышника эндемичный вид,  распространенный лишь в восточной части полуострова в окрестностях Старого Крыма и Феодосии.

Боярышник восточный (C.orientalis) – вопреки названию ареал растения – территория Центральной и Южной Европы, где боярышник широко распространен. Встречается он в Греции, Италии, Испании, Украине, Армении, Турции и на территории бывшей Югославии. Растет в основном в горных местностях и в предгорьях, на склонах и каменистых осыпях. →

 

 ←Боярышник черный (C.nigra) растет на Балканском полуострове, территории Словакии и Венгрии. Характерная особенность вида – плоды черного цвета.

Азиатские виды боярышника

Боярышник перистнадрезаный (C.pinnatifida) — дальневосточный вид, ареал которого охватывает часть Росси, Китая, Северную Корею и частично Южную Корею. Интродуцирован в Европу и Америку, широко используется как декоративное растение. Очень красивы глянцевые резные листья и блестящие плоды, которые долго держаться на растении. →

► УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БОЯРЫШНИКА, УХОД, РАЗМНОЖЕНИЕ

Видовая особенность – листовые пластинки глубоко надрезаны (почти до центральной жилки), отсюда и название. В соцветиях до 20 цветов. Шаровидные крупные плоды, красные, с красной мякотью, используются в пищу.

←Боярышник даурский (C.dahurica) – ареал: Дальний Восток, Сибирь, часть Китая, Монголия.  Вид характерен ранним развитием листвы и хорошей зимостойкостью.

Боярышник Максимовича (C.maximowiczii) — дальневосточный и восточносибирский вид, названный в честь исследователя Японии и Дальнего Востока К. Максимовича. →

Североамериканские виды боярышника

←Боярышник петушья шпора, или синоним —  б. шпорцевый (C.crus-galli) – один из самых красивых видов боярышника. Декоративен как своей глянцевой листвой, осенью становящейся ярко-красной или пурпурной, так и своими длинными колючками (есть формы без колючек). Обильно цветет и плодоносит; плоды украшают дерево всю зиму до весны.

В природе боярышник петушья шпора произрастет на востоке Североамериканского континента, от юга Канады до штата Флорида.

Жизненная форма – дерево, высотой до 10 м (очень редко куст). Видовая особенность – длинные колючки с загнутыми концами, расположены перпендикулярно ветвям. Длина их может достигать 10-12 см, а колючки расположенные на стволе еще длиннее (до 20), кроме того они могут ветвиться.

Боярышник точечный (C.punctata) в природе распространен от южных территорий Канады (на севере) до Джоржии на юге. Культивируется с XIX века, интродуцирован  в Евразии. Благодаря большим колючкам и быстрому росту используется для создания непроходимых живых изгородей. В природе часто растет в горный местности, взбираясь на высоту до 2000 м. →

 ←Боярышник желтый (C.flava) – родина юго-восток США. Хорошо переносит засуху, поскольку в естественной среде произрастает на песчаных холмах. Цвет плодов оранжево-желтый или оранжево-коричневый  — отличительный признак вида.

Боярышники-космополиты

Боярышник однопестичный (C.monogyna) – видовой особенностью является наличие одной завязи и, соответственно, одной косточки в плоде. В соцветиях вида может быть до 18 цветов. Колючки часто полностью отсутствуют. Некоторые древовидные  экземпляры боярышника однопестичного достигают высоты 17-19 м при обхвате ствола 2-3 мм.

Ареал вида охватывает три части света: Европу, север Африки и Азию (Ближний Восток и Среднюю Азию). Натурализован в Америке, Австралии, на юге Африки.

https://www.youtube.com/watch?v=vFxkvlmS7X0

Вид отличается устойчивостью к загрязнениям воздуха, одинаково хорошо растет как в прибрежных районах, так и в зонах с выраженным континентальным климатом. Быстро дичает и становится частью местных экосистем. Декоративный сорт ‘Crimson Cloud’ →

←Боярышник кроваво-красный (C.sanguinea). Ареал этого вида протянулся с запада на восток на расстояние, превышающее 5000 км, — от территорий на востоке Европы, через Сибирь до Монголии и серной части Китая. Широко распространен также в Средней Азии, Забайкалье, Казахстане.

Преобладающая жизненная форма —  кустарник. Характерный видовой признак – ветви и молодые побеги красные или красно-коричневые (отсюда и название). Листья почти цельные, яйцевидные, край пластинки лишь пильчатый.

Повсеместно распространен по всей европейской территории Росси. Причиной послужило культивирование боярышника, его одичание и гармоничное вхождение в природные биоценозы.

• Сорта и формы боярышника
• Селекция боярышника идет в двух основных направлениях: декоративном и плодовом. В свою очередь декоративность движется в нескольких направлениях:- оттенок и форма цветов;- форма кроны и внешний вид;- форма листьев и рассеченность листовой пластинки;
• — цвет плодов и их количество.
• ► ЧЕМ ПОЛЕЗЕН БОЯРЫШНИК. КАК  ЕГО ПРИГОТОВИТЬ И ПРИНИМАТЬ
• Декоративноцветущие сорта и формы
• «Pauls Scarlet» — сорт, происходящий от боярышника обыкновенного, обладает  темно-розовыми махровыми цветами,  Цветет настолько обильно, что почти все дерево становится розовым, листьев почти не видно. →
• Формы боярышника однопестичного: с простыми и махровыми розовыми цветами, с белыми махровыми цветами, с красными и красными махровыми цветами и с белыми лепестками окаймленные красным.
• Формы боярышника обыкновенного: с красными махровыми цветами, с красными цветами и белым центром, с белыми махровыми цветами, с белыми махровыми цветами, которые меняют окраску, становясь розовыми.
• ← Сорт боярышника обыкновенного ‘Rosea Flore Pleno’
• Декоративнолистные формы

Боярышник обыкновенный, форма пестролистный – молодые листья пестрой окраски.Боярышник однопестичный, форма пестрый – листья пестрые с ярко-желтым, кремовым, белым, иногда с розовым, оттенками.

→Боярышник петушья шпора, форма иволистный – тонкие листья, ланцетные. Форма — блестящий – обладает глянцевой блестящей листвой.

Боярышник перистонадрезанный, форма перистый – с еще более сильно рассеченной листовой пластинкой, чем у природной формы.

Сорта и формы с декоративной кроной

Формы боярышника однопестичного: поникающий (плакучая форма), скрученный (со крученными побегами), плотный (пирамидальная крона). Карликовая форма боярышника шпорцевого (C.crus-galli nana)

Боярышник в садоводстве 

В садоводстве боярышники выращивают для получения плодов, которые у некоторых видов очень мясистые, обладающие приятным вкусом и ароматом. Существует так называемая группа крупноплодных боярышников, куда входят виды, и производные от них сорта.

Величина плодов в этой группе 1,5-3 см в диаметре. Сюда относят виды боярышника: перистонадрезанный, мягковатый,  Арнольда и другие.  У сорта «Рязань», происходящего от боярышника мягковатого, плоды с желтой мякотью, достигающие 3 см в диаметре.

1. ← Плоды боярышника перистонадрезанного (Crataegus pinnatifida)
2. Боярышники используют как подвой для яблонь и груш, поскольку боярышники более морозостойкие, засухоустойчивые и выносливые, чем сортовые плодовые деревья.
3. Плоды боярышника Арнольда (Crataegus arnoldiana) →
4. ► ВАРЕНЬЕ И КОМПОТ ИЗ БОЯРЫШНИКА
5. Использование в ландшафтном дизайне

Наиболее часто боярышники используют для создания живых изгородей. В форме кустарников боярышники создают густые заросли, которые быстро разрастаются. Снабженные колючками, такие зеленые «заборы» становятся непроходимыми.

Еще одно достоинство боярышника – он хорошо формируется, поэтому его часто используют для топиара – создания фигур из растений. Благодаря обильному цветению, ярким листьям в осеннюю пору и ягодам, окрашенным в различные оттенки, боярышники прекрасно подходят для различных дендрологических композиций.

Также их можно использовать как отдельно растущие деревья или кустарники. Для этого лучше подходят сорта и гибриды с овальной, круглой или плакучей формой кроны.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru

Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ее с друзьями в вашей вашей социальной сети ▼

Источник: http://www.pro-rasteniya.ru/derevya-i-kustarniki/vidi-sorta-i-formi-boyarishnika-ispolzovanie-v-landshaftnom-dizayne-i-ozelenenii

Сорта боярышника

Боярышник – неприхотливое растение, обладающее декоративными и лечебными свойствами. Какие разновидности растения выращивают в культуре, какие сорта прижились в нашей стране?

Боярышник: сорта и виды

Сорта боярышника

Род Боярышник насчитывает почти три сотни видов, из них около пятидесяти произрастает в нашей стране. Еще около сотни видов было завезено в разные периоды времени из-за рубежа.

Некоторые культурные виды боярышника представлены разными сортами – селекционеры вывели их, стремясь улучшить природные характеристики растения. Боярышники разных сортов отличаются друг от друга не только зимостойкостью, но также и внешними показателями (окрасом коры и листвы, размером и цветом плодов и пр.).

Наиболее известны в нашей стране следующие виды растения:

• Боярышник обыкновенный (боярышник колючий) – его высота достигает 3-8 м. Красные блестящие плоды не отличаются хорошими вкусовыми характеристиками (они практически безвкусны).

• Боярышник круглолистный в высоту достигает 5-9 м. Ягоды, напоминающие небольшие яблочки, имеют кисло-сладкий вкус.

• Боярышник однопестичный достигает в высоту 3-8 м. Его ярко-красные плоды практически безвкусны.

• Боярышник даурский относительно невысок (2-6 м). Шаровидные ярко-красные плоды достигают зрелости в августе.

• Боярышник перистонадрезанный отличается от других видов малым количеством или даже полным отсутствием колючек. Его высота составляет 4-6 м.

• Боярышник понтийский подходит лишь для теплых регионов — он слабо приспособлен к холодам. Высота растения составляет 7 м. Ягоды окрашены в желтый цвет и покрыты пятнышками.

• Боярышник крымский имеет множество колючек. Он также не приспособлен к сильным морозам.

• Боярышник Максимовича можно встретить в природных условиях на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Средняя высота растения – 7 м. Шаровидные мелкие плоды вначале покрыты волосками, которые после созревания исчезают.

• Боярышник веерный в высоту достигает 4-5 м. Ярко-красные плоды с оранжевой мякотью не отличаются большими размерами.

• Боярышник зеленомясый получил свое название из-за зеленого цвета мякоти (кожура плодов окрашена в черный цвет). Высота растения – 4-6 м.

• Высота боярышника мягковатого – около 6 м. Пятнистые оранжево-красные ягоды созревают в сентябре, они имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Лучшие сорта: Paul’s Scarlet (боярышник колючий), Plena, Compacta, Rosea Flore Pleno (боярышник однопестичный), Toba (боярышник морденский)

Сорт боярышника Паульс Скарлет

Paul’s Scarlet (Паульс Скарлет) – сорт боярышника колючего. Махровые цветки растения окрашены в розово-красный цвет. Высота боярышника – 4-6 м. Особенностью сорта является то, что он не завязывает плодов.

Сорта боярышника крупноплодного

Сорта боярышника с крупными плодами достаточно разнообразны. В основном они принадлежат к виду боярышника мягковатого. Плоды растений данной разновидности съедобны и имеют приятный вкус.

Восточный помаранчевый боярышник также считается крупноплодным – вес ягод в среднем составляет 20 г. Побеги почти лишены шипов, что является большим преимуществом. Желтоватые плоды покрыты красным румянцем. Вкус у плодов очень приятный, яблочный, сладкий.

Не уступает предыдущим видам и крупноплодный китайский боярышник. Средний вес плодов также составляет 20 г. Вкус приятный, кисло-сладкий. Урожай можно хранить до следующей весны. Главный недостаток растения – мощные длинные шипы (до 6 см в длину).

Сорт боярышника Китайский-1

Вызывает интерес сорт Китайский-1. Вес плодов – до 20 г (у сорта Китайского-2 ягоды мельче, но вкуснее). Средний диаметр ягод – 3 см. Созревают они в октябре.

Сорта боярышника для средней полосы России и для Сибири

Виды и сорта боярышника для Подмосковья и средней полосы отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью к засухам. В этом регионе выращивают боярышники Перистонадрезанный, Восточный, Кроваво-красный, Колючий. Популярные сорта: Збигнев, Китайский-2, Людмил, Шамиль, Злат.

Сорт боярышника Шамиль

Сорт Шамиль имеет коричневые побеги, приобретающие сероватый оттенок по мере старения. Колючек сравнительно мало, они имеют небольшую длину (3-4 см). Окрашенные в красный цвет зрелые шаровидные плоды покрыты мелкими белыми точками и достигают в диаметре 2 см. Вкус у ягод очень приятный, кисло-сладкий. Созревают они в сентябре.

Для Сибири и Урала идеально подходит боярышник кроваво-красный (другое его название – боярышник Сибирский). Этот вид не боится холодных зим и отличается крайней неприхотливостью.

Сорта боярышника по срокам созревания

Сорт боярышника Збигнев

В августе созревают ранние сорта боярышника. Одним из самых известных представителей данной группы является сорт Збигнев. Растение имеет длинные колючки. Плоды достаточно крупные (средний диаметр – 2 см). Они окрашены в ярко-красный цвет и покрыты светлыми точками. Вкус у ягод очень приятный.

Черед среднеспелых сортов приходит в начале сентября. Представителем этой группы является сорт Шамиль.

Поздний боярышник созревает ближе к концу сентября. Самые известные сорта данной группы Злат и Людмил.

Сорт боярышника Людмил

Сорт Людмил дает шаровидные, крупные, оранжево-красные плоды. Средняя их масса – 10 г. Мякоть очень сочная и достаточно вкусная.

Обратите внимание: сроки созревания боярышника зависят от региона и могут смещаться.

Декоративный боярышник: сорта

Наиболее декоративными сортами боярышника считаются Петушья шпора и Спленденс. Растения сорта Спленденс имеют высоту 5-7 м. Крона ассиметричная.

Осенью глянцевая зеленая листва приобретает желто-красный цвет и смотрится очень красиво. Сезон цветения наступает в мае или в июне. Ярко-красные многочисленные плоды созревают в сентябре.

Они служат дополнительным украшением и не опадают до декабря. Декоративной красотой также отличаются боярышники грушевый и черный.

Лечебные сорта боярышника

Наиболее выраженными лечебными свойствами обладает кроваво-красный боярышник. Его ягоды используют при лечении расстройств нервной системы и заболеваний сердца. Настои ягод помогают справиться с одышкой и снизить давление. Они очищают сосуды от холестерина.

Боярышник кроваво-красный

Высота растения составляет 4-6 м. Блестящие пурпурно-коричневые ветви оснащены колючками (но их не очень много). Кроваво-красные шаровидные плоды созревают уже в конце августа или в начале осени. Эта разновидность боярышника отличается повышенной зимостойкостью.

Боярышник: лучшие сорта

Какой сорт боярышника можно назвать лучшим? Наиболее оправданным выбором для нашего региона будут разновидности, характеризующиеся хорошей зимостойкостью. В остальном же выбор зависит от того, какие требования вы предъявляете к растению (просто определитесь, что вас больше интересует: декоративность, возможность собрать богатый урожай плодов или лечебные свойства).

© Mir-yagod.ru При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Источник: http://mir-yagod.ru/sorta-boyaryshnika/

Характеристика видов и сортов боярышника, фото основных представителей

• Боярышник растет по всему миру и имеет около 1550 разновидностей, он относится к семейству розовых, полувечнозеленых растений.
• Его выращивают, как декоративное растение, а также давно известны лечебные свойства боярышника, которые всегда использовались в народной медицине, а сейчас лекарственные препараты на его основе готовят на промышленном уровне.
• Сорта боярышника различаются высотой кустарника, цветом ягод, формой и размером листьев.

Цветет растение в июне, средней величины белыми цветами, собранными в густые щитковые соцветия. В начале осени созревают его плоды – они съедобны и очень полезны.

Это круглые или продолговатые ягоды, собранные в гроздья, они могут быть красного, розового, черного и даже желтого цвета. Вкус ягоды имеют приятный, кисло-сладкий.

Для лекарственных нужд собирают цветы, листья и, конечно же, ягоды боярышника. Из них готовят препараты, улучшающие сердечно-сосудистую деятельность.

Боярышник обладает седативными свойствами, имеет в своем составе множество полезных минеральных веществ и витаминов.

Чтобы вырастить кустарник в своем саду, необходимо знать, какой именно сорт хорошо адаптирован в вашей местности, и какой урожай он дает.

Боярышник обыкновенный (колючий)

Этот сорт растения распространен на российских просторах почти повсеместно, где теплый период составляет в среднем около трех месяцев. Он хорошо приспособлен к холодным зимним условиям.

Высота этого кустарника составляет четыре — пять метров, он имеет густую крону, ветви защищены шипами.

Боярышник колючий отлично подходит для создания живой изгороди, так как он хорошо переносит стрижку и корректировку

Листья растения достаточно широкие, разделены на три-пять лопастей. Цветение густыми соцветиями продолжается в течение 10-15 дней.

В конце августа — начале сентября вызревают его плоды. Они имеют почти круглую форму, размер их в диаметре составляет, примерно один сантиметр, собраны в гроздья ярко-красного или бордового цвета.

Кустарник неприхотлив в уходе, хорошо переносит как жаркое солнце, так и густую тень, устойчив к засухе, зимостоек, растет на любых почвах, не требует подкормок.

В некоторых районах растет густой стеной вдоль дорог, его также можно встретить в парках или на опушках леса.

Боярышник алтайский

Боярышник вырастает в высоту до восьми метров, в основном на каменных россыпях, около рек или озер, любит меловые почвы.

На ветвях чаще всего имеет колючие шипы, листья сизовато-зеленого оттенка, покрытые мягкими короткими волосками.

Цветет в мае-июне, белыми цветами, собранными в шаровидные гроздья. Его плоды созревают в конце августа, ягоды имеют округлую форму цвета охры или желтовато-розовые.

Плодоносным кустарник является с шестого-седьмого года после посадки.

Боярышник грушевый

Это растение предпочитает климат Среднего Запада США. Боярышник в этих местах достигает высоты 9-11 метров, имеет прямые ветви с шипами-колючками длиной до пяти сантиметров.

Цветет густыми белыми соцветиями. Ягоды боярышника грушевого при вызревании становятся ярко-красными, круглой формы, в диаметре составляют 7-10 мм.

Этот вид менее морозоустойчив в отличие от других сортов, поэтому его можно вырастить только на юге России.

Боярышник вееровидный

Вееровидный вид в России встречается в северных широтах, например, Архангельской или Мурманской областях, а также в горных районах Кавказа.

На ветвях растения присутствуют изогнутые длинные колючки, которые достигают в длину 5-7 сантиметров.

Вырастает высотой до 5-6 метров, в ширину самостоятельно разрастается до 3-4 метров. Листья удлиненные, расходящиеся на четыре-шесть лопастей.

Весной молодые листья имеют нежный пушок, который постепенно сходит, и они становятся гладкими и блестящими. Соцветия средней густоты, имеют по 10-15 бутонов.

При созревании в августе-сентябре плоды имеют разнообразную гамму красно-желтых оттенков яблоковидной формы с сочной мякотью.

Морозоустойчив, спокойно может расти на открытых местах и на затененных опушках леса.

Боярышник даурский

Влаголюбивый вид растения, предпочитает для одиночного произрастания поймы рек, опушки и пролески смешанных и лиственных лесов. Любит светлые достаточно открытые участки и плодородные почвы.

1. Боярышник поднимается по росту до 5-6 метров, кору имеет серого цвета, колючки на ветках достигают 2-3 сантиметров.
2. Общая форма листьев темно-зеленого оттенка — удлиненная или ромбовидная с 3-5 лопастями.
3. Цветет растение в мае-июне белыми или розоватыми цветами, их украшением является большое количество тычинок бордового цвета.

В начале сентября происходит созревание ярко-красных ягод, немного вытянутой формы. Плодоносит кустарник на 6-7 год.

Боярышник Дугласа

Влаголюбив, поэтому выбирает для роста берега горных рек и негустые посадки. Неприхотлив к почвам, теневынослив, высота его доходит до 10-12 метров.

Кустарник с темной коричневой корой, которая имеет свойство пластинчатого отслоения. Ветви почти или совсем не имеют колючек, а если они присутствуют, то небольшого размера и изогнутой формы.

Листья растения продолговатые, темно-зеленые. Цветение происходит в мае, в течение 10-14 дней, густые соцветия белого или кремового оттенка.

Ягоды кустарника созревают в августе-сентябре, имеют темный бордовый цвет, вплоть до черного, размер — около одного сантиметра.

Плодоносит растение в основном на пятый-шестой год роста.

Боярышник кроваво-красный (сибирский)

Произрастает растение на обширных территориях, включающих в себя Восточную и Западную Сибирь, восточно-европейскую часть России, Среднюю Азию.

Для роста предпочитает лесные опушки, поймы рек. Любит светлые открытые участки и влажную почву, вырастает до шести метров в высоту.

Листья имеют овальную форму и от 3 до 7 лопастей.

Цветет густыми щитковидными белыми соцветиями с темно-красными тычинками в мае-июне.

Ягоды имеют шаровидную форму и кроваво-красный цвет, созревают они в сентябре. Плодоносит кустарник только с 6-7 года после посадки.

Боярышник Максимовича

Растение может расти в виде кустарника или дерева, поднимается в высоту до семи метров.

Ветки имеют красно-коричневый цвет, с крепкими шипами, доходящими до трех сантиметров в длину.

Листья этого боярышника яйцевидной формы, трехлопастные, волосистые. Цветет белыми густыми соцветиями.

Плоды вызревают в сентябре, имеют круглую форму, темно-красный цвет, размер ягод доходит до полутора сантиметров.

Боярышник мягковатый или полумягкий

Влаголюбивый вид боярышника обитатель сырых склонов и опушек леса Северной Америка, ее северо-восточной части.

Кустарник или дерево вытягивается в высоту до восьми метров. Имеет густую шаровидную форму. Ветви серого стального цвета с колючками до 8-9 сантиметров.

• Листья, как и большинства видов боярышника яйцевидной формы с 5-7 лопастями, темно-зеленого цвета, осенью они становятся бордово-бурыми.
• Цветки в соцветиях довольно редкие, но крупные, в диаметре составляют до двух с половиной сантиметров.
• Ягоды кустарника имеют круглую форму и ярко-оранжевый цвет, размер их до полутора сантиметров.
• Плодоносить кустарник начинает на пятый-шестой год от начала роста.

Боярышник понтийский

Выбирает для роста склоны каменистых гор и берега горных рек. Может селиться одиночно или группами.

Светолюбив, неприхотлив к почве, так как развивает мощную корневую систему, способную добраться до нужных для роста веществ и влаги, а также закрепиться на скалистых склонах.

Достигает 5-6 метров в высоту, долгожитель, живет 120-150 лет.

Боярышник имеет мягкие пушистые листья. Цветет белыми медоносными соцветиями в апреле-мае.

Необычен он своими крупными мясистыми желтыми ягодами, в общем круглыми, но как бы имеющими грани. Созревают ягоды в сентябре.

Кустарник не переносит сильных зимних холодов.

Боярышник зеленомясый

1. Этот вид растет в основном в виде небольшого пирамидального дерева, высотой не более пяти метров, на опушках лесов или в сухих зонах около рек.
2. Места произрастания – остров Сахалин, Камчатка, Курильские острова.
3. Молодые побеги имеют кору пурпурного цвета, которая со временем становится темно-серой.

На ветвях присутствуют шипы, длиной до 1,5 сантиметра.

Листья у кустарника вытянутые, с острой верхушкой и широким основанием, покрыты мягким пушком.

Цветет плотными щитковидными соцветиями белыми цветами с многочисленными темными тычинками.

Ягоды имеют цвет от красно-оранжевого до черного с зеленоватой мякотью. Созревание плодов заканчивается в сентябре — начале октября.

Боярышник перистонадрезанный

Вид, растущий в Приамурье и Приморье, предпочитает для роста склоны гор и песчаные почвы. Неприхотлив к составам почв, но влаголюбив.

Боярышник перистонадрезанный любит укореняться среди подлесков дубняка, сосновых порослей и тополей

У кустарника или дерева широкая раскидистая крона, высотой растение достигает 5-6 метров.

Листья у вида ярко-зеленого цвета со многими сечениями, отсюда и его название. На ветвях присутствуют шипы размером до двух сантиметров.

Цветет кустарник в июне белыми соцветиями. Плоды размером до 1,5 см созревают в сентябре, имеют круглую форму и ярко-красный цвет.

Боярышник черноплодный

На серых ветвях имеет небольшие шипы. Листья трехлопастные, зубчатые.

Соцветия рыхлые, дающие в последствие негустые гроздья мелких ягод. Плоды черного цвета, достаточно мясистые, сладкие на вкус.

Этот вид боярышника имеет дополнительные лекарственные свойства, но он не настолько декоративен, как его собратья, и его нельзя использовать для устройства живых изгородей, так как он не дает большое количество побегов.

Не переносит зимних морозов, поэтому не встречается в центральной части России.

Свойства боярышника помогают в излечении многих болезней. Иметь на своем участке хотя бы один куст этого растения — совсем неплохо.

Ягоды, собранные по осени, сушатся, и ими можно пользоваться до нового урожая, заваривая как чай или делая из них спиртовые настойки.

Как выглядят другие сорта боярышника, смотрите в фотогалерее

Источник: http://landscape-expert.com/landshaft/sadovye-rasteniya/boyaryshnik-foto.html

Боярышник даурский- Crataegus L

Семейство розоцветные  (Rosaceae).

В Приморье и Приамурье растут 3 вида боярышников.

Боярышник перистонадрезанный (С. pinnatifida Bunge). Отлича­ется глубоко перистораздельными голыми (иногда опушенными по жилкам) листьями. Плоды более крупные. Цветет на 1-2 недели позднее боярышника Максимовича. Распространен в Приморье, за­падных и южных районах Приамурья.

Боярышник даурский (С. dahurica Koehne ex Schneid.). Сходен с боярышником Максимовича, но отличается от него неопушенными листьями, краснеющими осенью (листья боярышника Максимовича желтеют). Встречается в Приморье и Приамурье.

Латинское название рода, «Кратэгус», происходит от греческого «кратос», что значит «крепкий», отражает свойство древесины этого дерева. Боярышник Максимовича назван в честь известного русско­го ботаника, исследователя флоры Дальнего Востока, Японии и Ки­тая — Карла Ивановича Максимовича.

В лекарственных целях используется главным образом боярыш­ник даурский: показано, что препараты его по характеру действия нс отличаются от видов боярышника, растущих на западе страны; сходен также и состав действующих веществ.

В надземных частях боярышника даурского находили органиче­ские кислоты, тритерпеновые сапонины, дубильные вещества пиро- катехинового ряда, антоцианы, ацетилхолин, флавоноиды, вита­мин С, другие вещества.

В народной медицине боярышник даурский применялся при нерв­ных заболеваниях, эпилепсии, гипертонии, бессоннице, кашле, одышке, неврозах сердца.

В медицинской практике препараты боя­рышника применяются как кардиотоническое средство, назначае­мое при функциональных расстройствах сердечной деятельности, бессоннице сердечных больных, начальных формах гипертонии.

В литературе встречаются следующие способы применения боярыш­ника.

Настои цветков:

1. 3 ст. л. цветков залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить. По стакану 3 раза в день при сердечных заболеваниях, головокружениях, удушье, в начале климактерического периода.
2. Готовится из расчета 5 г (1 ст. л.) на 200 мл воды. Способ приго­товления — см. настой корневищ аира, 1. По 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Сок свежих цветков боярышника пить по 10-20 капель 3 раза в день после еды.

Настой плодов: 15 г (1 ст. л.) на стакан воды. Способ приготовле­ния — см. настой корневищ аира, 1. По 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Настойка плодов: 100 г измельченных в мясорубке спелых плодов боярышника залить 500 г водки, настоять 8 дней, отфильтровать, остаток отжать. По 30-40 капель 3 раза в день.

Боярышник  перистонадрезанный применяется в китайской, ко­рейской, тибетской медицине. В Корее плоды боярышника исполь­зуются как желудочное средство (при несварении пищи, диспепсии, остром и хроническом гастрите), настои из плодов и цветов при сер­дечных заболеваниях; кроме того, препараты боярышника исполь­зовали при лечении гипертонии.

Старинный корейский рецепт: взять в равных количествах боя­рышник и панты оленя (обжаренные), растереть в порошок, сме­шать со сгущенным медом и приготовить мелкие таблетки. Прини­мать по 100 таблеток 2 раза в день при появлении болей в пояснице и в ногах.

Плоды боярышника съедобны, они имеют приятный вкус, особен­но после заморозков. Их используют как в свежем виде, так и в пе­реработанном: сушат, делают из них желе, кисели, другие продук­ты. Сухие ягоды перемалывают в муку, которую используют для начинки пирожков.

Пюре из боярышника: собранные плоды боярышника (1 кг) оста­вить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, поместить в кас­трюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разварен­ные плоды протереть через сито, полученную горячую массу расфасовать в стерильные банки. Хранить в сухом и прохладном месте.

Повидло из боярышника: разваренные плоды боярышника (1 кг) протереть через сито, добавить 500 г сахара, 1 стакан воды и варить до нужной густоты. Расфасовать в стерильные банки и хранить в прохладном месте.

Древесина боярышников применяется для изготовления токарных и резных изделий, она вязкая, тяжелая, очень твердая. Из коры можно получать буро-коричневую краску для окрашивания грубых тканей.

P.S. Если вы считаете, что данную информацию стоит сообщить другим, поделитесь в соцсетях:

Ещё ссылки по теме:

• Основные лекарственные растения

Источник: http://kedr.primorye.ru/biblio/herb/main/boyrishnik/

Боярышник Максимовича (Crataegus maximowiczii Schneid.)

Сем. Розоцветные — Rosaceae Juss.

ОПИСАНИЕ: .Декоративно-лиственное растение. Декоративно также в периоды цветения и созревания плодов. Ветвистый кустарник или небольшое дерево (высота — до 5-7 м), с густой яйцевидной формы кроной. Однолетние побеги — блестящие, красноватые.

Листья длиной 3,5-8,0 см, шириной 2,5-5,0 см,зеленые. Осенняя окраска листвы — грязножелто-коричневая. Начало распускания листьев — начало мая, массовый листопад — середина октября. Продолжительность периода — 164 дня (от 5 мая до 15 октября).

Цветки крупные (диаметром — до 1,5 см), белые, с неприятным запахом, в сложных щитках, по 15-20 штук. Цветение — обильное; происходит от третьей декады мая до начала июня; продолжительность периода — 11 дней.

Плоды красные, крупные, блестящие, с белыми бородавками; созревают в августе.

Весьма морозо- и зимостойкий. К почвенным условиям нетребователен, но предпочитает суглинки. Светолюбив, но выдерживает небольшое затенение. Растет медленно. Городские условия (дым, копоть, пыль) переносит удовлетворительно. Дымо- и газоустойчивость средняя.

Размножение — семенами, отводками, реже — корневыми отпрысками. Дает много поросли и корневых отпрысков, используемых при размножении. Семена нуждаются в стратификации: при осеннем посеве — в течение 30-40, для весеннего — 200-220 дней. М.Г. Николаева и др.

(1985) рекомендуют следующие способы стратификации семян: 1) в торфе — при температуре 4-7°С в течение 4-5 месяцев; 2) в песке — по этапам: первый — при температуре 20-25°С в течение 1,0-1,5 месяцев; второй — при 4-7°С в течение 4-6 месяцев; 3) после удаления косточки — стратификация при 4-7°С в течение 1,0-1,5 месяцев.

Целесообразно использовать в групповых и одиночных посадках на опушках, полянах и т.п., для создания живых изгородей. Хорошо переносит «стрижку».

ЭКОЛОГИЯ: Весьма морозо- и зимостойкий. К почвенным условиям нетребователен, но предпочитает суглинки. Светолюбив, но выдерживает небольшое затенение. Растет медленно. Городские условия (дым, копоть, пыль) переносит удовлетворительно. Дымо- и газоустойчивость средняя.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Родина — СНГ (Приморский и Хабаровский края, Амурская область, Забайкалье), КНР, КНДР. Местообитание в Приморском крае — повсеместно. Имеется в коллекции Ботанического сада-института ДВО РАН.

Источник: https://botsad.ru/menu/mir-rastenii/dv-plants/boyaryshnik-maksimovicha-crataegus-maximowiczii-schneid/

Боярышник — народный лекарь

Природа неимоверно богата разнообразными растениями, которые радуют не только своей красотой, но и уникальными полезными свойствами. Боярышник по праву можно назвать целебным растением. Он распространен во многих странах мира и издавна применяется человеком в медицине и кулинарии. Лечить различные болезни с помощью этого растения люди пробовали еще в 300 годах до нашей эры.

Растет боярышник в виде небольших деревьев и кустарников, которые могут достигать в высоту от 3 до 12 метров и жить до 400 лет. Размер ягод — от 0,5 до 4 сантиметров, цвет созревших плодов зависит от сорта и бывает бледным желто-оранжевым, кроваво-красным, почти черным, ярко-оранжевым и красным. На вкус ягоды чуть терпкие, кисловато-сладкие. Одно дерево может дать до 75 кг плодов в год.

Цветение кустарников начинается в конце весны и начале лета, плодоносит растение в августе. Осенью листья боярышника окрашиваются в красивые оттенки золотого, пурпурного и оранжевого цвета.

Название «боярышник» происходит от слова «боярыня», или «боярышня», и связано с легендой о красивой девушке, которая носила венок из цветущей веточки боярышника.

Сорта

В мире насчитывается около 300 видов боярышника, на территории России растет около 50. Сорта отличаются внешне листвой, цветками, окрасом коры, цветом и размером плодов, устойчивостью к морозам.

Наиболее известными являются следующие сорта боярышника:

• колючий, или обыкновенный, растет до 3-8 метров в высоту. Плоды красного цвета, с блестящей поверхностью;
• понтийский, плохо переносит холода, растет до 7 метров в высоту. Ягоды желтые, со светлыми пятнышками;
• даурский, в высоту прорастает до 2-6 метров. Плоды шаровидные, ярко-красного цвета, созревают в августе;
• круглолистный, в высоту достигает 5-9 метров. Ягоды похожи на маленькие яблочки, с кисло-сладким вкусом;
• перистонадрезанный, отличается отсутствием или малым количеством колючек. Вырастает в высоту до 4-6 метров;
• однопестичный, ягоды почти не имеют вкуса, яркого красного цвета. Высота кустарника — 3-8 метров;
• крымский, отличается очень большим количеством колючек, не приспособлен к морозам. Вырастает до 1-3 метров, плоды темно-красного цвета, похожи на мелкие яблочки;
• боярышник Максимовича, вырастает до 7 метров, плоды мелкие, круглые, покрыты волосками, которые по мере созревания исчезают;
• веерный, плодоносит некрупными ярко-красными ягодами, вырастает до 5 метров;
• мягковатый, высота до 6 метров, ягоды оранжево-красные, пятнистые, с приятным кисло-сладким вкусом;
• зеленомясый, с черными плодами и зеленой мякотью. Вырастает до 6 метров;
• колючий, кустарник или дерево до 5 метров высотой, с круглыми плодами ярко-красного или пурпурного цвета;
• морденский (тоба), очень красивое дерево высотой до 4 метров, с махровыми ярко-розовыми цветами, которые в процессе цветения приобретают белый цвет. Плоды крупные, грушевидной формы. Бывают оранжево-красного, пурпурного, желтого и черного цвета.

Интересные факты

• из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства, колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов;
• древние греки пекли хлеб с добавлением перемолотых сушеных плодов боярышника;
• накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника. В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.
• буряты украшали веточками растения колыбель младенца, чтобы отогнать от него болезни. Для долгой и счастливой семейной жизни молодожены плели веночек.

У разных народов существуют свои легенды происхождения боярышника:

• в Древней Руси верили, что колдунья превратила добрую барыню в куст боярышника, чтобы ее добрые дела не иссякали никогда. Поэтому растение обладает лечебными свойствами и носит такое название;
• по восточной легенде Аллах помог слабой птичке, которая не могла свить себе гнездо из-за нападок крупных птиц, и создал колючий куст, который защищал пичужку;
• молодые гречанки плели из боярышника венки, носили их и дарили богу брака и семьи Гименею.

В 14 веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его.

В 17 веке Петр Первый официально признал боярышник лекарственным растением и начал выращивать различные сорта, которые росли в садах при царском дворце. Из ягод и цветков готовили лекарства и десерты.

Колючки боярышника настолько крепкие и острые, что люди использовали их вместо гвоздей. Стоит быть крайне внимательным вблизи кустарников, чтобы иглы не вонзились в обувь и ноги.

Древесина растения, прорастающего в виде дерева, отличается высокой прочностью. Из нее делали мебель и сувениры. Люди часто используют кусты боярышника как живую изгородь, для красоты.

Раньше так защищали свои дома от воров.

Польза

О пользе этого растения можно говорить бесконечно. Боярышник по своему составу уникален и способен лечить различные болезни.

В состав плодов входят:

• флавоноиды
• витамины
• дубильные вещества
• пектины
• органические кислоты

Пищевая ценность

Калорийность боярышника очень низкая и составляет всего 52 ккал на 100 г. На 30% ягода состоит из эфирного масла. Используются не только ягоды, но и цветы, кора, листья.

В 100 г ягод содержится:

• углеводы — 14 г
• железо — 0,04 мг
• калий — 13 мг
• магний — 1 мг
• йод — 0,06 мкг

Вред

Боярышник очень хорошее природное лекарство, но перед применением важно проконсультироваться с врачом и соблюдать норму. При чрезмерном употреблении могут появиться следующие симптомы:

• рвота;
• спазмы в области кишечника;
• нарушения сердечного ритма;
• низкое давление.

Противопоказано употребление растения в любом виде при некоторых проблемах со здоровьем:

• язвенная болезнь;
• перенесенный инсульт;
• гипотония;
• почечная недостаточность.

Существуют дополнительные ограничения и для здоровых людей:

• детям до 12 лет нельзя употреблять ягоды и продукты из них, так как до этого возраста у человека еще не полностью сформирована сердечно-сосудистая система;
• при беременности боярышник противопоказан по причине развития у плода аритмии и обострения токсикоза;
• не рекомендуется есть много варенья из боярышника, это может привести к гипотоническому кризу.

Применение в медицине

Боярышник очень широко используют в медицине:

• для лечения заболеваний сердца, печени, ЦНС, сосудов;
• для облегчения симптомов при менопаузе;
• для понижения уровня холестерина и сахара в крови;
• при мигренях, депрессии и стрессах;
• при болезнях кишечника;
• при нарушении обмена веществ;
• при простатите;
• для лечения дерматита и аллергии;
• при дисфункции щитовидной железы;
• в качестве антиоксиданта.

Ягоды едят в свежем виде, можно отжимать из них сок, готовить отвары и чай. Очень популярны заготовки из плодов, листьев и цветов. Сушеный боярышник заваривают, к нему можно добавлять другие лекарственные растения и сборы. Важно знать, что при лечении болезней сердца медикаментами применять боярышник нельзя.

Применение в кулинарии

Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, замораживают в свежем виде, делают соки, которые разбавляют водой или добавляют в коктейли. Очень вкусными получаются соусы из ягод для мяса и блинов, сушеный боярышник перетирают в муку и добавляют в выпечку для оригинальности вкуса.

Как выбрать ягоды

Очень большую роль в пользе боярышника играет его внешний вид. При выборе плодов обращать внимание необходимо на цвет, он должен быть ярко-красным или оранжевым, а поверхность кожицы — гладкой.

Сушеные плоды не должны слипаться, падая на твердую поверхность, ягоды должны хорошо отскакивать. Если на кожице свежего или сушеного боярышника есть плесень или мелкие пятна — плоды начали гнить.

Заготовка на зиму

Чтобы сохранить полезные свойства боярышника, его заготавливают на зиму. Используют не только плоды, но и цветки. Такие заготовки очень полезны круглый год. Важно проводить сбор вдали от дорог и железнодорожных путей, свалок и заводов.

Сушка цветов

Полезные свойства цветов при лечении некоторых болезней эффективнее, чем у плодов. Очень важно правильно собрать и подготовить цветки, тщательно избегая воздействия на них влажности. Поэтому сбор и подготовку лучше проводить в сухую погоду.

Заготовка цветов состоит из 3 этапов:

• утром, когда роса полностью высохла, аккуратно срежьте полностью раскрытые цветы, оставив небольшой стебелек;
• тонким слоем рассыпьте урожай в сухом затемненном месте с хорошей вентиляцией;
• высушенные цветы храните в мешочках из ткани, бумажных пакетиках или ящиках из дерева, застеленных бумагой. Срок хранения — 1 год.

Заморозка плодов

В ягодах, заготовленных таким способом, сохраняется очень большое количество полезных веществ.

• переберите и тщательно промойте ягоды, очистите от плодоножки и обсушите;
• на пищевую пленку или поднос высыпьте в один ряд плоды. Сверху можно разложить пленку и выложить еще один слой;
• замороженные ягоды храните в пакетах в морозильной камере не более 1 года.

Сушка плодов

Сушить боярышник можно в специальной сушилке при температуре 60 градусов. Используют для этого и духовку, проводя сушку с открытой дверцей, и на солнце, разложив в один слой на ткани и прикрыв от мух марлей, периодически переворачивая и отбирая испорченные. Сушат ягоды над батареей в мешочках из ткани или в коробке из картона.

Правильно высушенные ягоды приятно пахнут, обладают темно-бордовым цветом, сморщенные и твердые наощупь. Хранят сушеные плоды 2 года в мешочках из плотной ткани, бумаги или в плотно закрытых стеклянных банках. Место, где хранятся заготовки должно быть темным и сухим, с хорошей вентиляцией.

Выращивание боярышника дома

Растение можно выращивать как лекарственное и в качестве декоративной зеленой изгороди. Формировать его можно в виде кустарника или деревца, подрезая ветки.

Важно учитывать чувствительность боярышника во время высадки и прорастания. Почва должна быть дренажной, тяжелой, со средним уровнем влажности.

Идеальной будет смесь для посадки, которая состоит из песка, торфа, перегноя и листовой муки. Семена необходимо высаживать в открытом месте на южной стороне.

Оболочка семян плотная, период покоя длинный, поэтому необходимо проводить стратификацию (прорастание), которая длится 1-2 года.

Подготовка высадки семян в почву состоит из следующих этапов:

• семена очистите от мякоти;
• немного подсушите или до посадки храните в холоде, при температуре до 0°С;
• перед посевом залейте на 2 суток водой;
• высадите семена осенью или к зиме;
• когда ростки поднимутся до 65 см, срежьте их до 3 почек от земли;
• на осень второго года высадите ростки на постоянное место.

Собирайте семена немного раньше срока созревания, чтобы часть взошла сразу после перезимовки. Помните, если сажать осенью, весной взойдет лишь 30% семян. Прорастание длится долго, часть семян всходит на следующий год.

Боярышник относится к неприхотливым растениям, но все же требует минимального периодического ухода:

• удаление безжизненных листьев, побегов и веток;
• подстригание при необходимости, если того требует ландшафтный дизайн местности;
• удобрение почвы, обогащенной мульчей;
• взрыхление земли у ствола, минимум до 25 см;
• орошение 1 раз в месяц водой с добавлением извести в пропорции 1 к 10. На один куст необходимо 10 литров жидкости. Если сезон засушливый, поливают дважды в месяц. Помните, что боярышник довольно устойчив к засухе.

Создать у себя на даче маленькую целебную аптеку совсем несложно. Это красивое и полезное растение приносит радость своей красотой и помогает укрепить здоровье.

Источник: https://travelask.ru/articles/boyaryshnik-narodnyy-lekar

Боярышник — Алтайский биосферный заповедник

«Мой боярышник лесной,
Ты весной
У реки расцвел студеной,
Будто сотней цепких рук
Весь вокруг
Виноградом оплетенный.
Корни полюбив твои,
Муравьи
Здесь живут гнездом веселым,
Твой обглодан ствол, но все ж
Ты даешь
В нем приют шумливым пчелам.
И в тени твоих ветвей
Соловей,
Чуть пригреет солнце мая,
Вместе с милой каждый год
Домик вьет,
Громко песни распевая.
Устлан мягко шерстью, мхом
Теплый дом,
Свитый парою прилежной.
Новый в нем растет певец,
Их птенец,
Рук моих питомец нежный.
Так живи, не увядай,
Расцветай,-
Да вовек ни гром небесный,
Ни гроза, ни дождь, ни град
Не сразят
Мой боярышник прелестный».
                                                           Пьер де Ронсар (перевод В. Левика)

Среди многочисленных видов деревьев и кустарников редко встречаются растения, которые совмещают в себе красоту, пользу, функциональность и неприхотливость. Именно к таким растениям, пожалуй, можно отнести боярышник. Боярышник — известен большому кругу людей как декоративное и лекарственное растение и в особом представлении он не нуждается, ведь узнать его легко по блестящим красно-коричневым побегам, усеянным плотными колючками, по пышному цветению и ярко-красным нарядным плодам.

Боярышник кроваво-красный. Фото С. Усанова.

Боя́рышник (лат. Crataеgus Tourn. ex L.) – род листопадных, редко полувечнозелёных высоких кустарников или небольших многоствольных деревьев высотой 3-5 м, иногда до 10-12 м, относящихся к семейству Розовые (лат. Rosaceae). Крона плотная, округлая, шаровидная или яйцевидная, нередко асимметричная. Кора у стволов коричневая или серая, неравномерно ребристая или трещиноватая, у отдельных, видов отслаивающаяся некрупными пластинками. Ветки крепкие, прямые или несколько зигзагообразные, реже плакучие; молодые побеги пурпурно-красные, голые или густо опушённые, до войлочных. 

Листья ромбические или яйцевидные, часто перистораздельные. Осенью листья некоторых боярышников ярко окрашиваются в золотистый, оранжевый и пурпуровый цвета, у многих видов они долго сохраняются, не изменяя окраски, и опадают зелёными или буреют. Цветки белые, собраны в крупные щитки. Существуют махровые формы с нарядными белыми и даже темно-розовыми цветками с ярко окрашенными пыльниками. Цветки содержат вещество диметиламин, которое придает им характерный запах несвежей рыбы. Иногда запах описывается как специфический, но весьма приятный. Опыляются цветки главным образом различными мухами, а также жуками и пчёлами. Цветет в конце весны – начале лета (май – июнь).

Плоды у боярышников – мелкие яблоки, по форме бывают шаровидные, грушевидные или вытянутые, с одной или несколькими (до 5) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Созревают плоды в сентябре – октябре месяце. Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной. Размер плодов так же различен, как и их окраска. Плоды съедобные, на вкус чуть терпкие, кисловато-сладкие. У большинства видов боярышника имеются многочисленные колючки длиной от 0,5-1 см до 6-7, и даже больше. Один из видов боярышника – Боярышник шпо́рцевый (лат. Crataegus crus-galli L.), за огромные (около 20 см) колючки получил название «петушья шпора». Длина колючек является видовым признаком у растений этого рода. Подросшие колючки становятся невероятно прочными, их даже иногда используют вместо гвоздей. Растёт боярышник медленно, плодоносить начинает в 10-15-летнем возрасте, доживает до 200-300 (иногда до 400) лет. 

Ареал боярышника в природе огромен, он распространен по всему умеренному поясу северного полушария Земли. Произрастает боярышник по берегам водоемов, опушкам и в подлеске таежных, смешанных и широколиственных лесов. В горах поднимается до субальпийского пояса (2600 м над уровнем моря). В природе встречаются обычно одиночно или группами. К почве боярышники нетребовательны, в подавляющем большинстве зимостойки, светолюбивы. В роде Боярышник насчитывается более 380 видов. Так как боярышники часто скрещиваются между собой, образуя природные гибриды и новые формы, то некоторые из ботаников присваивают гибридам статус вида, таким образом доводя количество видов боярышника до 1500 или 2000. В России произрастает около 50 видов, кроме того, свыше 100 видов интродуцировано. 

Впервые род Crataegus описал шведский ученый Линней, он и дал научное название роду, а также некоторым, самым распространенным его представителям. Это положило начало видовой систематике видов боярышника, которая ведется и по сей день. 

Родовое название боярышника Crataegus произошло от греческого слова «cratanos», обозначающего сильный, крепкий. Это название боярышник получил за свою выдающуюся долговечность, стойкость к неблагоприятным условиям, за крепкую, твердую древесину. Всё ярко и цветисто в этом растении: кора веток, узорная листва, белые и розовые цветы, кисти красных ягод. Поэтому, русское название и отразило красоту этого растения, связав его с созвучными словами — «боярин», «боярышня» –ягоды боярышника такого же пурпурно красного цвета, как одежды бояр (это был отличительный признак принадлежности к данному сословию). 

Боярышник кроваво-красный. Фото Н. Золотухин

Народных названий у боярышника очень много: барыня-дерево, боярыня, боярышня, боярка, майский кустарник, майское дерево, дерево девственности, сердечная ягода, барки, глудина, глуг, глод, колючка дикая, петушиная шпора, ястребиные когти. В большинстве европейских стран боярышник называют просто «колючка». О происхождении этого чудо растения ходит множество легенд. В одной говорится, что боярышник появился по просьбе маленьких птичек. Именно под кустом боярышника эти птицы находили защиту от хищников – острые шипы становились своеобразной преградой и надежным щитом от нападения крупных птиц. В другой легенде, придуманной на Руси, говорится, что жила одна барыня, которая славилась своими добрыми делами. Она помогала всем, раздавая добро направо и налево, кого-то излечивая, а кому, помогая советом. Но и она состарилась, ведь никто не вечен, а умирать ей не хотелось. Да и люди, которых она лечила, не хотели потерять свою спасительницу, и пошли с поклоном к одной ведьме. Вот колдунья и превратила добрую старушку в кустарник, получивший название боярышник. И дела доброй барыни продолжились, а плоды кустарника с тех пор излечивали многие болезни человека. Есть легенды про боярышник, где фигурирует красивая девушка и большая светлая любовь: «Жила-была прекрасная девушка, любившая молодого боярина и хранившая ему верность. Влюбившийся в красавицу богатый купец-чужестранец (по дугой версии внук Чингиз-Хана) прельщал девушку различными дарами, убеждая забыть жениха, который уехал на войну. Но девушка не изменила своей любви и отказала ухажеру. Не привыкший к отказам, тот решил похитить красавицу и завладеть ей насильно. Убегая от преследователя, юная невеста прибежала к дереву, под которым встречалась со своим женихом, и в порыве отчаянья попросила растение о помощи. Вдруг случилось чудо: дерево раскрылось, и девушка вошла в середину. А с наступлением весны на колючих ветвях, которые прежде не цвели, вдруг появились нежные белые цветы, прекрасные, как убор невесты. И поняли тогда люди, что это душа девушки посылает весточку своему возлюбленному. Дерево с той поры стали называть «боярышня» или «невестино дерево», а молодых русских девушек начали называть «боярышнями» или «барышнями» в честь их гордой сестры». В другом варианте легенды невеста боярина, носившая венок из белоснежных цветов, ударила себя кинжалом, чтобы не попасть в руки преследователя-чужеземца. Девушка умерла под кустом боярышника, но сохранила верность и любовь. Поэтому боярышник стали считать растением верности, любви и нерушимой клятвы. Цветы использовали для свадебных венков, древесину для свадебных факелов. Ассоциация между его весенним цветением и девственностью привела к народному поверью, что боярышник защищает целомудрие. С другой стороны, согласно старинным поверьям, боярышник (как и бузина) заклятое дерево – в него превратилась ведьма. Утверждали, что его нельзя пилить или ломать, иначе такого человека будут ждать неприятности, болезни, смерть родных или падеж скота, бедность. Долгое время его считали символом несчастья и смерти еще и потому что, согласно легенде, терновый венец Христа был сплетен из ветвей боярышника. У древних кельтов боярышник – дерево зимы и тьмы, в Молдавии его тоже считают воплощением зла. В частности, считалось, что причиной всех нарывов и опухолей на ногах обязательно служит боярышник. 

Но как бы оно, ни было, боярышник действительно чудесен. О нём складывали загадки:
– «Стоит дерево кудряво, а когти волчьи»;

– «Кисть ягоды прекрасная, 
Жёлтая иль красная, 
Я достать её боюсь — 
О шипы уколюсь. 
Но уважаю с детства 
Сердечное средство»;

– «Целебный куст
Ягодами густ,
Одет по-боярски,
Лечит по-царски».

Не мало есть поговорок про боярышник: 
– «Красно наряжено, да гвоздями усажено»
– «Хорош боярышник, да не перед боярским крыльцом»;
– «Если не откажешься от жизни, то, где же тебе видеть красавицу, а если не поднимешься в горы, то, где же тебе видеть боярышник (узбекская пословица).

Назначение боярышника широко и многообразно. Многие виды боярышника – ценные пищевые растения. Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные. Раньше плоды широко употреблялись в пищу в свежем виде, а также в виде муки, приготовленной из высушенных размолотых плодов – боярышниковая мука придает тесту приятный фруктовый привкус. Из этой муки выпекался сладковатый хлеб. «Хлебница» — вот как еще уважительно называли крестьяне боярку. О целебных свойствах цветков и плодов боярышника человеку известно уже более 2000 лет! Правда, в прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. Ещё Авиценна считал, что: «Плоды этого дерева круглые и съедобные, терпкие на вкус. Боярышник вяжет сильнее, чем рябина, подавляя желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды». В XIV веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его. В XIX веке стали использовать чай из цветков и листьев боярышника как кровоочистительное средство, а с начала ХХ века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов. В европейской научной медицине боярышник появился в XIX в. Некоторые врачи считали, что боярышник является ценнейшим открытием этого времени, так как дает облегчение в том случае, когда другие сердечные средства не помогают. Отмечали врачи и его полную безвредность даже при длительном применении. На Руси травники-знахари снадобьем из местного «колючего доктора» очищали кровь, устраняли приступы сердечных и головных болей, изматывающую бессонницу.  Интересно, что со времен Петра I, боярышник, из-за целебных свойств, стали выращивать в созданных по его приказу, аптекарских садах, а крестьяне были обязаны собирать ягоды боярышника в качестве повинности. В нашей стране он стал широко использоваться после того, как во время Великой Отечественной войны плоды боярышника были предложены в качестве заменителя некоторых импортных сердечных средств. Действующие вещества боярышника — флавоноиды — оказывают сосудорасширяющее действие на сосуды сердца, поэтому, в настоящее время цветки и плоды боярышника применяются при ослаблении сокращения сердечной мышцы. Они усиливают кровообращение в сосудах мозга и сердца, понижают возбудимость центральной нервной системы, улучшают сон. Особенно рекомендуются при климактерических болезнях. Плоды боярышника содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, (их можно есть и при диабете), а также комплекс биологически активных веществ – тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты. Плоды содержат витамины А, С, Р, довольно много пектина, который выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества. 

Боярышник кроваво-красный. Фото С. Усанова.

В «зеленом строительстве» боярышник привлекателен своими размерами, средними между древесными и кустарниковыми породами, высокой зимостойкостью многих видов, значительной долговечностью стволов и декоративностью. В условиях города боярышники выносливы, а неприхотливость в сочетании с послушанием к формировке, стрижке, высокой побегопроизводительной способностью и колючестью сделали это растение незаменимым для живых изгородей. Изгороди из боярышника особенно широко распространены в Англии, где они разделяют поля и тянутся на многие километры. Благодаря глубокой, мощной корневой системе боярышник ценен для обсадок различных склонов, оврагов, берегов рек и водоемов. 

Интересна и древесина у боярышника – она прочная, вязкая, радужная, годится на разного рода столярные поделки. Из нее точат игрушки и художественную посуду. Листья и кору раньше употребляли для окраски шерсти и тканей в красно-коричневые тона. Боярышники прекрасные медоносы. Мед, собранный с их цветков, славится прекрасным ароматом и целебными свойствами. Зрелые плоды очень любят птицы. Они и «сеют» потом боярышник на других местах. Из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства. С древних времён существовало поверье, что благодаря колючим шипам боярышник способен защитить человека от злых духов, являлся мощным оберегом. Например, верили, что молния никогда не попадет в дерево боярышника, потому что еще во время путешествия с младенцем по Египту дева Мария уснула под его кроной. Из боярышника делали всевозможные талисманы. Собранный в Вербное воскресенье или на Вознесение, боярышник хранили в доме как защиту от молнии. Многими славянскими народами было принято высаживать боярышник вокруг усадьбы. Верили, что такой колючий барьер убережет от проникновения зла, а невинным девушкам поможет сохранить целомудрие вплоть до замужества; сохранит крепость и честь семьи, брачных уз, убережет женщину от вожделений мужчин. Ветки боярышника на окнах и дверях дома отгоняли от него нечистую силу, их клали на порог загона для скота для того, чтобы не дать войти туда ведьмам. Буряты, чтобы отогнать нечисть, вызывающую болезни, размахивали ими над колыбелями больных детей. колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов. Накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника (в древности день 1 мая был, по-видимому, языческим праздником, именно поэтому в странах Европы широко бытовали поверья о том, что многие растения приобретают в этот день особые магические свойства. Среди таких растений был и боярышник). В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.

Боярышник – очень древнее растение, он произрастал на Земле ещё в меловый период мезозойской эры вместе с платанами, лаврами, магно­лиями, тюльпановыми деревьями. Культивировать боярышник начали тоже давно, но в России его стали использовать не как декоративное, а как плодовое растение лишь в XX веке. Первую попытку создать отечественный садовый боярышник предпринял легендарный И.В. Мичурин, когда столетие назад посеял в Тамбовскую землю присланные ему с Дальнего Востока семена китайского «дикаря». Он же получил и первый сорт боярышника Рязань, а также прекрасный гибрид боярышника с рябиной, получивший название Гранатная. К сожалению, промышленного значения боярышник в России так и не получил, но широко распространен и возделывается как плодовая культура во многих странах мира: Испании, Алжире, Италии и других странах. Например, в Китае боярышник является третьей по значению семечковой культурой после яблони и груши. Перспективен боярышник и для селекционной работы. В настоящее время, на основе исходных форм дикого боярышника, произрастающего в Италии, Турции, а кое-где и в Азербайджане, уже выведены западноевропейские сорта – «гулливеры» с диаметром плодов 3 см. Но еще интересней результаты селекционной работы ученых КНР, со своим, не менее крупноплодным, но уже сравнительно зимостойким боярышником, почти без колючек, — перистонадрезанным (лат. Crataegus pinnatifida). Полученные сорта удивляют 25-граммовыми плодами, с яблочко-китайку. 

Наиболее известным в Сибири и на Алтае является боярышник сибирский или кроваво-красный – один из самых красивых, а главное самый распространенный и зимостойкий вид. Боярышник кроваво-красный произрастает и в Алтайском заповеднике, но встречается он на территории достаточно редко, его можно встретить лишь в Телецком и Балыкчинском флористических районах на высоте 435-900 м над уровнем моря. В окрестностях кордона Байгазан боярышник не растёт, но со временем, вполне возможно, этот вид пополнит дендрологическую коллекцию и наряду с другими декоративными растениями станет украшением «заповедного огорода». 

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%8F%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%BA
http://travelask.ru/articles/boyaryshnik-narodnyy-lekar
http://bogislavyan.ru/boyaryishnik/
http://www.pro-rasteniya.ru/derevya-i-kustarniki/boyarishnik-legendi-i-nazvaniya-opisanie-boyarishnika-rastenie-tsvetki-plodi—sostav-oblasti-primeneniya
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:FjQmzHwQQOQJ:velib.com/read_book/ronsar_ 
http://marpress.cap.ru/publication.aspx?id=2630505
https://myphs.jimdo.com/2015/03/08/%D0%B1%D0%BE%D1%8F%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%BA/
http://prozagadki.ru/1290-zagadki.-pro-bojaryshnik.html
https://www.stihi.ru/2005/12/17-299
http://botsad.ru/menu/mir-rastenii/lekarstvennye-rasteniya/skazaniya-o-lekarstvennyh-rasteniyah/boyaryshnik-crataegus/
http://www.aif.ru/dacha/30077
http://prirodasibiri.ru/?id_page=12&id_razd=67

 

Автор текста: научный сотрудник Алтайского заповедника Мирослава Сахневич

описание, лечебные свойства, применение, фото боярышника

образ Боярышника

В давние времена крестьяне по-разному относились к Боярышнику. Одно время его считали символом смерти и несчастья. Терновый венец Иисуса по древней легенде был сплетен из шипов Боярышника.

С другой стороны, те жешипы Боярышника считались сильнейшим оберегом от злых духов.

В деревнях бытует множество легенд о появлении кустарника.

По одной из легенд Боярышник появился по просьбе птиц для защиты от хищников. Синицы и воробьи могли легко укрыться в колючих зарослях кустарника, в то время как хищным пернатым это было не под силу.

названия Боярышника

Считается, что когда-то на Руси жила знатная боярыня. Прославленная своей добродетелью к простому люду, она дожила до глубокой старости.

Когда пришел ее час, крестьяне направились к местной ведьме просить о вечной жизни боярыни. На эту просьбу колдунья обратила боярыню в необычный кустарник.

Так появился Боярышник – настоящая кладовая здоровья. Так боярыня обрела новую вечную жизнь и продолжила свой добродетельный путь.

Латинское название дерева «cratas» означает «сильный и крепкий» и имеет корни из греческого языка.

Где растет Боярышник

В диких условиях Боярышник произрастает на опушках редкого сухого леса, на полянах, иногда у рек. Редко встречается в гуще леса.

В основном Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение, поэтому культивируется в садах, скверах, парках.

Распространен кустарник в северном полушарии. Боярышник неприхотлив в почвенных условиях, поэтому произрастает повсеместно.

Кустарник морозоустойчив, поэтому в лютую стужу зимой красные, желтые и бурые ягоды Боярышника продолжают спасать от голода птиц и другую живность.

Существует 1250 видов Боярышника, 15 из которых произрастает в нашей стране.

Как выглядит Боярышник

В основном Боярышник представляет собой высокий многоствольный кустарник, однако, встречаются и полноценные деревья высотой до 10-12 метров.

Имеет плотную и раскидистую крону, коричневую с трещинами кору, блестящие листья. Многие виды кустарника имеют колючки длиной до 12 см.

Весной Боярышник густо цветет, поэтому является отличным медоносом.

Плоды Боярышника выглядят как маленькие яблочки, и могут быть довольно крупными у таких видов, как «Мягкий Боярышник». В нем настолько много мякоти, что из плодов делают полезное пюре, повидла и джемы.

Плоды могут иметь различный окрас: желтый, оранжевый, красный и даже черный.

Когда цветет Боярышник

Цветки Боярышника распускаются весной или в начале лета. При цветении Боярышник издает неприятный запах, привлекающий всевозможных насекомых.

Плодоносить кустарник начинает в возрасте 5-6 лет и может прожить до 300 лет.

«Райские яблочки» Боярышника появляются в августе или сентябре в зависимости от региона и погодных условий.

Лечебные свойства Боярышника

Благодаря необычному составу, Боярышник занял особое место в народной и современной медицине. В состав плодов входят такие микроэлементы и вещества, как медь, калий, цинк, железо, кальций, кобальт, молибден, дубильные и пектиновые вещества.

Помимо этого, плоды богаты витамином С, каротином, рибофлавином, тиамином и прочими веществами.

Наибольшую пользу плоды Боярышника приносят сосудам и сердцу. Ранее в 40е годы его использовали как лекарственное средство при сердечных заболеваниях. В современной медицине разработано огромное количество препаратов на основе плодов Боярышника.

Содействуя снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, Боярышник успокаивает нервную систему, оказывает седативное действие, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон.

Последние исследования доказали эффективность плодов Боярышника в борьбе с лейкемией и другими раковыми заболеваниями.

Применение Боярышника

Помимо лекарственного назначения, Боярышник используют как заградительное насаждение в садах и парках.

Плоды кустарника находят применение и в кондитерской промышленности. Засушенные плоды перетирают и добавляют в муку для выпечки сдобы, что придает тесту фруктовый привкус.

Полезные свойства ягод сохраняются в джемах, мармеладе, соках и киселях.

Цветки боярышника являются великолепными медоносами. С одного куста можно получить до двадцати килограмм меда.

Зрелые перемолотые плоды боярышника в сочетании с медом и другими ингредиентами успешно применяются в косметологии.

Особенно твердая древесина Боярышника используется при изготовлении рукояток для ударных инструментов.

Авторы фото (Яндекс.Фотки):ЛанаС, ankiselev.1962, Наталья, eropegov, MLVUS, Бибичков Михаил, novosil57, Vladimir PS, alexander.andronik.

Боярышник Фотографии, факты и изображения на деревьях боярышника

Добро пожаловать на страницу с изображениями деревьев боярышника. На этой странице вы найдете много красивых фотографий боярышника.

Факты о боярышнике

Вы также найдете много замечательной информации о деревьях боярышника, включая информацию о разновидностях боярышника, информацию о посадках и многое другое.

Это ценная и полезная информация, которая может помочь вам узнать больше о боярышнике.

Боярышник Изображений

Чтобы просмотреть все изображения боярышника в полном размере, просто нажмите на понравившееся фото.

Посмотрите эти фотографии боярышника .

Боярышник Галерея фотографий

Боярышник, факты и подробная информация о боярышнике

Crataegus, обычно называемый боярышником или шиповником, представляет собой большой род кустарников и деревьев из семейства розовых, Rosaceae, произрастающих в умеренных регионах Северного полушария в Европе, Азии и Северной Америке.Боярышник белый (C. punctata) — государственный цветок штата Миссури. Первоначально название боярышник применялось к видам, произрастающим в Северной Европе, особенно к боярышнику обыкновенному C. monogyna, и неизмененное название часто используется в Великобритании и Ирландии. Однако теперь это название применяется ко всему роду, а также к родственному азиатскому роду Rhaphiolepis.

Боярышники служат пищей и убежищем для многих видов птиц и млекопитающих, а цветы важны для многих насекомых, питающихся нектаром.Боярышники также используются в качестве пищевых растений личинками большого числа видов чешуекрылых; см. Список чешуекрылых, питающихся боярышником. Ястребы важны для дикой природы зимой, особенно дрозды и свиристели; эти птицы едят ястребов и разбрасывают семена в своем помете.

Хотя обычно утверждается, что боярышник можно размножать черенками, этого трудно добиться с помощью кусочков стебля без корней. Небольшие растения или присоски часто пересаживают из дикой природы. Семена требуют стратификации и прорастают через год-два.Всхожесть семян улучшается, если содержащие семена пирены подвергаются интенсивной сушке при комнатной температуре перед стратификацией. Необычные формы можно прививать на рассаду других видов.

Плоды вида Crataegus pinnatifida (Боярышник китайский) терпкие, ярко-красные и напоминают маленькие плоды яблони. Их используют для приготовления многих видов китайских закусок, в том числе хлопьев из хау и тангулу. Из фруктов также производят джемы, желе, соки, алкогольные и другие напитки.В Южной Корее из фруктов делают ликер под названием сансачун.

Плоды Crataegus pubescens известны в Мексике как tejocotes, и зимой их едят сырыми, вареными или с вареньем. Их кладут в пиньяты, ломаемые во время традиционного предрождественского праздника, известного как Лас Посадас. Их также готовят с другими фруктами, чтобы приготовить рождественский пунш. Из смеси пасты теджокоте, сахара и порошка чили получается популярная мексиканская конфета под названием риелитос, которую производят несколько брендов.

На юге Соединенных Штатов плоды трех местных видов известны под общим названием «майхоу», из них делают желе, которое считается большим деликатесом. На острове Манитулин в Канаде некоторые виды красноплодных растений называют земляникой. Они распространены здесь благодаря характерной щелочной почве острова. Во времена пионеров белые поселенцы ели эти фрукты зимой в качестве единственного оставшегося продовольствия. Людей, рожденных на острове, теперь называют «хавейтерами».

В Иране плоды Crataegus azarolus (var.черноплодная рябина), известная как залзалак, употребляется в сыром виде в качестве закуски или используется в качестве варенья, известного под тем же названием.

Листья съедобны, и если их собирать весной, когда они еще молоды, они достаточно нежные, чтобы их можно было использовать в салатах. Несколько видов боярышника использовались в традиционной медицине, и существует значительный интерес к тестированию продуктов из боярышника для доказательной медицины.

В нескольких пилотных исследованиях оценивалась способность боярышника улучшать толерантность к физической нагрузке у людей с сердечной недостаточностью II класса по NYHA по сравнению с плацебо.
Древесина некоторых видов боярышника очень твердая и устойчивая к гниению. В сельских районах Северной Америки его ценили за использование в качестве ручек для инструментов и столбов для ограждений.

Боярышник также можно использовать в качестве подвоя при прививке. Он совместим с прививкой Mespilus (мушмула) и грушей, и дает более выносливый подвой, чем айва, но колючие присоски боярышника могут быть проблематичными.
Обычай использовать цветущие ветви в декоративных целях 1 мая. имеет очень раннее происхождение; но с момента принятия григорианского календаря в 1752 году дерево редко цвело в Англии раньше второй недели этого месяца.В Шотландском нагорье цветы можно увидеть уже в середине июня. Поговорка «Не забрасывай одежду до уха Мей» предупреждает, что нельзя сбрасывать одежду (одежду) до тех пор, пока не наступит лето и не расцветут майские цветы (цветы боярышника).

Боярышник считался символом надежды, и его ветви, как утверждается, носили древние греки в свадебных процессиях и использовали их для украшения алтаря Гименея. Предположение о том, что дерево было источником тернового венца Иисуса, несомненно, породило традицию, распространенную (с 1911 года) среди французского крестьянства, что оно издает стоны и плач в Страстную пятницу, а также, вероятно, старое популярное суеверие в Великобритании. и Ирландия, что невезение повлекло за собой выкорчевывание боярышника.Ветви Glastonbury Thorn (C. monogyna ‘Biflora’, иногда называемая C. oxyacantha var. Praecox), которые цветут как в декабре, так и весной, прежде высоко ценились в Англии из-за легенды о том, что это дерево изначально было Посох Иосифа Аримафейского

Виды деревьев боярышника

Боярышник обыкновенный (Crataegus monogyna) Семейство: Rosaceae — кустарники или небольшие деревья

Black Hawthorn Crataegus douglasii — боярышник черный, боярышник Дуглас

Боярышник китайский Crataegus pinnatifida

Боярышник Мексиканский Crataegus mexicana

Боярышник английский Crataegus laevigata — Боярышник срединный

Боярышник японский, Crataegus cuneata

Боярышник Общая информация

Из многих видов боярышника получаются отличные деревья бонсай

Древесина некоторых видов боярышника очень твердая и устойчивая к гниению

Впечатляющие изображения деревьев

Коллекция впечатляющих изображений деревьев

Tree wallpaper images могут сделать красивый фон на рабочем столе вашего компьютера.См. Нашу ссылку на фотографии обоев дерева в левой категории деревьев.

Спасибо, что посетили наш Tree Pictures at TreePicture Online.com , пожалуйста, возвращайтесь в ближайшее время, чтобы увидеть больше отличных фотографий деревьев !

Отметить эту страницу

Фотографии сайтов

Картины с камином — Картины с деревом — Фотографии беседки — Символы и их значения

Примеры резюме — Церковные фотографии — Изготовленные домашние картинки

Сайдинг из натурального бревна — Теневые куклы — Карибские острова

Играть в сенсорные игры — Картинки с водопадом

Make Hot Pictures — Бланки заявления о приеме на работу

Самка желтой славки, собирающая пищу на боярышнике

Самка желтой камышевки сидит боком с добычей в клюве — Nikon D500, f6.3, 1/1600, ISO 640, Nikkor 500 мм VR с 1,4x TC, естественный свет

Восемь дней назад я сфотографировал своего первого самца желтой камышевки в году, а два дня назад мне повезло с моими первыми самками в сезоне. Когда эта самка желтой камышевки проявила себя в поисках пищи на новых листьях боярышника, я была очень счастлива.

Эта фотография заставляет меня повернуть ее при постобработке, потому что она кажется странной, но самка желтой камышевки была , сидящей боком.У нее также была какая-то добыча на кончике ее клюва, розоватая и круглая, но я не мог сказать, что это было, даже когда я увеличил изображение до полного разрешения и выше.

Самка желтой камышевки ищет добычу в новых листьях боярышника — Nikon D500, f6.3, 1/1600, ISO 640, Nikkor 500mm VR с 1,4x TC, естественный свет

Я сфотографировал самку камышовки, когда она двигалась по боярышнику, и был счастлив, когда мне удалось осветить ее глаза.

За кончиками только что развернувшихся листьев боярышника я вижу, как появляются цветочные бутоны, скоро они зацветут.

Самка желтой камышевки ищет добычу на боярышнике — Nikon D500, f6.3, 1/1600, ISO 640, Nikkor 500mm VR с 1.4x TC, естественный свет

Самки желтых певчих птиц заняты поиском мест для гнездования сразу после того, как они прибывают в места размножения, и я полагаю, что им требуется много калорий, чтобы построить свои гнезда. Два дня назад я видел множество летающих насекомых, которые помогут кормить ее и некоторых других птиц, которые мигрировали в горы Уосатч.

Самка желтой камышевки смотрит вверх на кусты боярышника — Nikon D500, f6.3, 1/1600, ISO 640, Nikkor 500mm VR с 1,4x TC, естественный свет

Эта желтая певчая птица не задержалась надолго, поэтому я рад, что смог увидеть ее в видоискатель и сделать несколько ее снимков. С потеплением погоды я уверен, что скоро у меня будет гораздо больше возможностей с этим и другими видами высоко в горах.

Life — это хорошо. Оставайся в безопасности.

Миа

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше моих фотографий желтой камышевки, а также факты и информацию об этом виде.

Похожие сообщения, которые могут вам понравиться:

Комментарии закрыты.

Идентификация боярышника и терновника — с аннотированными изображениями

Узнайте, как отличить боярышник от терновника, в нашем экспертном руководстве от Ботанического общества Британии и Ирландии (BSBI).

Боярышник

Научное название: Crataegus monogyna

Винтажная гравюра «Боярышник». © Гетти

Размер: Кустарник или небольшое лиственное деревце, высотой до 10 м, веточки колючие.

Цветы: 5 белых лепестков; пыльники (в середине цветка) розовые или красные.

Цветок боярышника. © Аль Хеддерли / Гетти

Плод: Круглые красные «ястребы» длиной около 1 см.

Haws. © Нил Холмс / Getty

Листья: длиной 1,5-5 см, глубоко разделенные на 3-7 долей

На что обратить внимание зимой

Веточки боярышника обычно блестящие, с шипами до 2 см длиной. Бутоны безволосые, а шрам от листьев под бутоном выглядит как улыбающееся лицо!

На что обратить внимание весной / летом

Листья боярышника начинают появляться в марте, а затем появляются ароматные белые цветы, которые распускаются с апреля по июнь, особенно в мае.Другое название боярышника — майский цвет.

Красные плоды (ястребы) можно увидеть с июня.

Где найти боярышник

Боярышник встречается по всей Великобритании, но реже он встречается в северной Шотландии, в различных средах обитания: в живых изгородях, кустарниках, опушках лесных массивов и как часть подлеска в смешанных лиственных лесах.

Боярышник — местное растение, но в течение многих столетий его также широко выращивали в качестве живой изгороди.

Боярышник в национальном парке Дартмур, Девон.© Найджел Хикс / Getty

Съедобны ли ягоды боярышника?

Ястребы являются важным источником пищи для птиц зимой. Из ягод можно сделать желе, чтобы есть с сыром; их также можно превратить в вино, уксус или чатни.

Черный дрозд, питающийся ястребами. © Майк Маккен / Getty

Рецепты собирательства с использованием хоу:

---

Блэкторн

Научное название: Prunus spinosa

Винтажная гравюра из терновника.© Гетти

Размер: Кустарник или небольшое листопадное деревце высотой до 4 м, ветки обычно (но не всегда) очень колючие.

Цветки: 5 белых лепестков с желтыми или белыми пыльниками.

Цветы терновника. © Питер Стро

Плод: Овальный сине-черный «терн» c. 2 см длиной.

Sloes. © Сандра Стэндбридж / Гетти

Листья: длиной 1,5-4 см, эллиптические (т.е.е. наиболее широкие в середине и одинаково сужающиеся к обоим концам), с мелкими зубцами, равномерно расположенными по краю листа.

На что обратить внимание зимой

Веточки терновника не блестящие, с шипами обычно более 2 см в длину и держатся под прямым углом. Почки опушены, а шрам от листьев под бутоном выглядит как лицо, сосущее лимон!

На что обратить внимание весной / летом

Цветы терновника обычно начинают появляться в марте, а листья — с апреля.Плоды (терновые) созревают летом.

Где найти терновник

Блэкторн встречается по всей Великобритании, но реже встречается в северной Шотландии, в различных средах обитания: в живых изгородях, кустарниках, смешанных лиственных лесах, на скалах и каменистых / осыпных склонах, на гальке, где он растет в распростертой форме.

Терн — местный вид, но его часто широко высаживают в живых изгородях и зарослях, где он может образовывать густые заросли.

Живая изгородь из терновника в цвету в Корнуолле.© Дэвид Хастилов / Getty

Съедобен ли терн?

Свежие плоды имеют острый терпкий вкус, но после замораживания их можно использовать для приготовления тернового джина.

Кормовые травы. © Tracy Packer Photography / Getty

Рецепты собирательства с использованием телятины:

---

Что нужно учитывать

Собираетесь исследовать растения? Соблюдайте Кодекс поведения Ботанического общества при фотографировании, поиске пищи или записи дикорастущих растений, и вы сможете наблюдать за растениями, заботясь о сохранении природы.

Посадка боярышника или терновника? Для максимальной ценности дикой природы выбирайте местные растения от надежного поставщика — неместные растения могут зацветать или плодоносить необычно рано и «не синхронизироваться» с нашей местной дикой природой.

---

Как отличить боярышник от терновника

Отделить боярышник от терновника зимой может быть непросто, особенно если вы видите растения в недавно скошенной живой изгороди.

Чек на шип

Проверьте длину (более 2 см?), Обращены ли они вверх или выступают под прямым углом?

Часто новообразование без шипов, поэтому вам придется полагаться на других персонажей-веточек:

Если у вас есть бутоны на ветке:

Они волосатые или лысые? Возможно, вам понадобится наручная линза или увеличительное стекло, или вы можете попробовать поднести ветку к свету.

Как держатся бутоны — прижаты к веточке или направлены в сторону? Сравните свою веточку с фото ниже.

Тогда посмотрите на шрам от листьев прямо под бутоном — похоже ли он на улыбающееся лицо или на лицо, сосущее лимон? Взгляните на фото ниже и узнайте, что вы думаете.

Все еще не уверены? Если у вас есть разрешение землевладельца срезать ветку, попробуйте выполнить «пробу на сердцевину» ниже.

Если есть листья:

Глубоко разделены на доли или без долей, но с крошечными зубцами?

Если есть цветы:

Пыльники в середине цветка от розовых до красных? Или от желтого к белому? Пыльники — мужские части цветка — они несут пыльцу.

Если есть фрукты:

Все становится намного проще! Красный, круглый и c1см или овальный, синий / фиолетовый и c2cm?

---

Проверьте свои общие знания о деревьях с помощью теста

BBC Wildlife :

---

Ботаническое общество Великобритании и Ирландии (BSBI) продвигает и поощряет изучение, понимание и получение удовольствия от наших дикорастущих растений, чтобы поддержать их сохранение.

BSBI имеет ряд полезных советов и ссылок, а также инструменты идентификации как для начинающих, так и для опытных ботаников.

Основное изображение: Цветы терновника. © Bryan Garnett Photography / Getty

Боярышников — Как вырастить и ухаживать за боярышником

Вашингтонский боярышник. Фото: Фрэнк Ричардс / Millette Photomedia.

Некоторые растения, такие как боярышник, выдержали испытание временем, о чем свидетельствует их обычное использование в домашних и коммерческих ландшафтах. Эти небольшие деревья выращиваются из-за их четырехсезонного декоративного интереса, прочной природы и устойчивости к различным условиям.Родом из регионов с умеренным климатом в Северной Америке, Европе, Азии и Северной Африке, общие названия включают терновник, шиповник, майский цветок, бородавку и клубнику.

Боярышник относится к роду Crataegus , включающему сотни видов семейства розовых ( Rosaceae, ). Вот как вырастить и использовать боярышник в ландшафте, а также список обычных и пригодных для сада сортов.

На этой странице: Основы | Посадка | Уход и обрезка | Выбор правильного боярышника | Картинки | Типовой проект дома

ОСНОВЫ БОЯТХОРНА

Ботаническое название:

Crataegus

Зоны:

3-9

Размер:

От 15 до 50 футов в высоту и от 8 до 35 футов в ширину, в зависимости от разновидности

Формы:

Лиственные деревья с прямостоячими или кустистыми растениями; некоторые сорта можно хранить в виде кустарников.

Выдержка:

Полное солнце

Время цветения:

Середина до конца весны

Цветов:

Ароматные белые или розовые пятилепестковые цветы напоминают цветки яблони.

Листва:

Листья боярышника зеленые, зубчатые и часто лопастные, различной формы.

Фрукт:

Плоды, похожие на плоды шиповника, бывают красного, оранжевого, желтого или черного цвета. Плоды классифицируются как семечковые — как яблоки и груши — они собираются осенью и сохраняются в течение зимы.Съедобные семечки, обладающие различными кулинарными и лечебными качествами, также являются важным источником пищи для малиновок, свиристелей и других певчих птиц.

Устойчивость к оленям:

Crataegus виды довольно устойчивы к оленям, хотя, если они достаточно голодны, олени будут кормить растения, которых они обычно не делали бы.

Являются ли деревья боярышника агрессивными?

Боярышник односемянный или обыкновенный ( C. monogyna ) считается инвазивным во многих регионах. Этот вид также называют английским боярышником, не путать с C.laviegata , также упоминается под тем же именем. Растения в основном распространяются через семена.

ПОСАДКА БОРОНОВНИКА

Плод на дереве боярышника Crusader®. Автор фотографии: Питомник «Весенний луг».

Когда сажать:

Сажайте в более мягкие весенние или осенние месяцы, чтобы избежать стресса от жары или холода.

Где сажать:

Выберите солнечный участок с хорошо дренированной почвой.

Как сажать:

Выкопайте посадочную яму в 2–3 раза шире диаметра корневого кома и на такую ​​глубину.Добавьте в посадочную яму * компост или навоз и закопайте его в существующую почву. Вырвите корни, если они связаны, или сделайте несколько надрезов в корневом комке. Поместите растение в ямку так, чтобы верхушка корневого кома была немного выше окружающей земли. Покройте боковые стороны корневого кома, но не верхнюю часть, рыхлой почвой и осторожно утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы. Тщательно поливайте и снова один или два раза в неделю в течение первого вегетационного периода, пока не приживаются. При необходимости заколите молодые деревья для защиты от ветра и для того, чтобы они росли прямо.

* Примечание: лучше всего добавлять не более 10% компоста или навоза (по объему) в существующую почву, так как это может помешать хорошему укоренению, когда корни достигают края «хорошей» почвы и им необходимо прорасти в неизмененную. родная почва.

УХОД И ОБРЕЗКА

Полив:

Боярышник после укоренения устойчив к засухе. Регулярно поливайте в течение первого года, а также во время продолжительной жары или засухи. Не поливайте, так как это может вызвать корневую гниль и другие грибковые заболевания.

Почва:

Боярышники предпочитают хорошо очищенную почву, которая быстро дренируется, но терпима к глине или песку. PH почвы должен быть от 6,0 до 7,5. Уплотненная почва или плохой дренаж могут привести к корневой гнили.

Поправки и удобрения:

Боярышники — легкие кормушки. Весной внесите удобрение с медленным высвобождением, разработанное для деревьев и кустарников в соответствии с инструкциями. Мульчируйте слоем компоста, сосновой соломы или щепы коры (держитесь подальше от ствола), чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.

Обрезка:

При обрезке будьте осторожны, чтобы не пораниться шипами. Надевайте толстые перчатки, длинные рукава и защитные очки, чтобы защитить глаза. Поздней зимой или ранней весной удалите поврежденные, больные или перекрещивающиеся ветви и придайте им нужную форму. Обрежьте все присоски вокруг основания ствола.

Болезни и вредители:

Хорошие культурные практики могут помочь решить многие проблемы. Есть ряд вредителей и болезней, которые могут поражать боярышник, хотя некоторые разновидности более устойчивы, чем другие.Одно из самых распространенных и разрушительных заболеваний — это бактериальный ожог. Другие болезни включают пятнистость листьев, ржавчину кедрового боярышника, мучнистую росу, язвы и паршу яблони. Вредители включают мотыльков, гусениц, кружевных жуков, галловых клещей, тлей, минеров и чешуи.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ БОРОЖИНИК

Вот несколько советов, которые следует учитывать при выборе боярышника разных размеров и форм:

Для бордюров и ландшафтов:

Выберите разновидности, которые будут соответствовать масштабу вашей собственности.В зависимости от размера и формы, использовать в качестве отдельного координационного центра, для живой изгороди, экранирования или в качестве насаждения фундамента. Они также могут быть собраны в пейзаже или натурализованы на лугу. Убедитесь, что у растений есть место для созревания, но не в тесноте.

Для контейнеров:

Посадите меньший образец в контейнер для круглогодичного обращения.

ФОТОГРАФИИ БОРОЖИНА

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Автор фото: Фрэнк Ричардс / Millette Photomedia.

Боярышник вашингтонский
Crataegus phaenopyrum

Зоны: 3-9
Высота / ширина: 20-30 футов в высоту и 20-25 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серая кора. Осенняя листва ярко-алая, оранжевая и пурпурная.

Уроженец юго-востока США с округлым плотным пологом. Глянцевые листья с заостренными лопастями и зубчатыми краями. Грозди цветов появляются в конце весны и имеют неприятный запах.Ярко-красные плоды — любимцы певчих птиц. Устойчив к жаре, засухе и бедным почвам, один из самых устойчивых к бактериальному ожогу. Острые шипы делают это хорошим выбором для обрезки живой изгороди.

Автор фото: Пшемыслав Мушинский / Shutterstock.

Боярышник английский
C. laevigata

Зоны: 5-8
Высота / ширина: 15-20 футов в высоту и ширину
Цвет: Зеленая листва, белые цветы, красные плоды, незначительный осенний цвет.

Также известный как боярышник средней полосы, боярышник лесной или майский цветок, этот европейский уроженец обычно выращивается в Англии в качестве живой изгороди. Ценится за привлекательную лопастную листву, весенние цветы и ярко-красные плоды. Устойчив к различным условиям выращивания, включая плохую почву, соль и городское загрязнение, что делает его хорошим выбором для городов и прибрежных районов. Немного восприимчив к пятнистости листьев.

Автор фото: Габриэла Берес / Shutterstock.

Боярышник обыкновенный ‘Paul’s Scarlet’
C.laevigata

Зоны: 5-8
Высота / размах: 20-25 футов в высоту и 15-20 футов в ширину
Цвет: Зеленая листва, красные цветы, красные плоды, незначительный осенний цвет.

Эффектный весной с обилием махровых красных цветов, напоминающих кусты миниатюрных роз. Его можно выращивать как образец дерева или как живую изгородь, и из него получится привлекательная ширма. Фрукты несъедобны. Делает хороший образец дерева для дачных и луговых садов, дачных участков и бордюрных насаждений.Немного подвержен фитофторозу.

Автор фото: Peter Turner Photography / Shutterstock.

Боярышник ‘Багровое облако’
C. laevigata

Зоны: 5-8
Высота / размах: 18-25 футов в высоту и ширину
Цвет: Зеленая листва, красные цветы с белыми центрами, красные плоды, незначительная окраска осени.

Хорошая замена «Paul’s Scarlet», так как он более устойчив к фитофторозу.Грозди цветов обильно распускаются в середине-конце весны. Плотный полог дает пересекающиеся ветви с 1-дюймовыми шипами и глянцевыми лопастными листьями. Долговечный сорт, устойчивый к разнообразным почвам и условиям выращивания, что делает его хорошим выбором в качестве уличного дерева. Можно выращивать как образец дерева или как живую изгородь.

Автор фото: Пол С. Дробот / Millette Photomedia.

Боярышник ‘Winter King’
C. viridis

Зоны: 4-7
Высота / ширина: 20-35 футов в высоту и 20-25 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серебристо-серая кора, пурпурно-красная осенняя листва .

У этого уроженца юго-востока США популярное ландшафтное и уличное дерево с широкой раскидистой кроной. Ароматные цветы обильно распускаются в середине весны, за ними следуют крупные плоды, сохраняющиеся до зимы. Гладкая серая кора отслаивается у более крупных экземпляров, добавляя зимнего интереса. Фрукты съедобны и являются важным источником зимней пищи для певчих птиц. Практически без шипов, легко адаптируется и устойчив к болезням.

Автор фотографии: Питомник «Весенний луг».

Crusader® (син.’Cruzam’) боярышник обыкновенный
C. crus-galli var. инермис

Зоны: 3-7
Высота / размах: 15-30 футов в высоту и ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серебряная кора; осенняя листва оранжевая, алая и пурпурная.

Сорт без шипов, с изящным открытым кроном, горизонтальным ветвлением, исключительно морозостойкий. Листва овальная, недолгая, с мелко зазубренными краями. Крупные красные плоды выделяются на фоне эффектной осенней листвы.Устойчив к болезням, легко приспосабливается и переносит городские загрязнения, глинистую почву и соль. Хороший выбор для обочин, общественных насаждений и других сложных участков.

Автор фото: Snufkin_79 / Shutterstock.

Боярышник китайский
C. pinnatifida

Зоны: 6-9
Высота / ширина: 15-20 футов в высоту и 10-12 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды.

Также известен как китайский боярышник или горный боярышник.Сладкие 1-дюймовые фрукты можно есть свежими, сушеными или делать из них конфеты, джем, вино или кисло-сладкий соус. Боярышник китайский крепкий, засухоустойчивый и легко переносящий различные почвенные условия. Разновидности включают «Красное солнце» и «Осенняя золотая звезда».

Автор фото: Янис Скалдис / Shutterstock.

Боярышник русский
C. ambigua

Зоны: 4-8
Высота / ширина: 15-25 футов в высоту и 15-20 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, переходящие в пурпурно-черный цвет.Осенняя листва желтая, но окраска может быть несколько слабой.

Особенно декоративны листья с горизонтальным ветвлением и глубокими лопастями. Низкий навес делает возможным посадку под ЛЭП. Устойчив к различным почвам и городской среде, нуждается в умеренном количестве воды, но после укоренения несколько засухоустойчив. Посадить как образец дерева в естественном луговом саду или ландшафте.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ

Есть много способов украсить свой ландшафт боярышником.Вот лишь несколько идей:

• Используйте один образец в качестве фокуса и под посадку с небольшими весенними цветущими луковицами и почвопокровными культурами для многосезонной привлекательности.
• Посадите боярышник или его местную разновидность в качестве живой изгороди в луговом саду, чтобы обеспечить пищу и укрытие певчим птицам и другим животным.
• Посадите деревья боярышника вдоль границы участка в качестве преграды или живого забора. Шипы отпугнут хищников, а плотный рост создаст пышный экран уединения.
• Для большего эффекта посадите меньшее дерево в ряд по обе стороны от дорожки, чтобы создать аллею.
• Украсьте двор аллеей боярышника, обрамленной живой изгородью из самшита, барбариса или бука, для создания элегантного образа.

СВЯЗАННЫЕ:

Цветущие деревья Красочная осенняя листва

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» pinterest-circlefacebook-circletwitter-circleinstagram-circless-standard-direct-rightss-standard-cartss-standard-closess-standard-exitss-standard-notebookss-standard-redirectss-standard-rowsss-standard-searchss-standard-user

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и праздновать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая природоохранная и образовательная организация согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Ветвь ягод боярышника и желтых цветов в высоком разрешении Стоковое Фото

Соглашение о легком доступе

Следующие объекты содержат неизданный и / или ограниченный контент.

Изображения, помеченные как Загрузки с легким доступом , не включены в ваш Премиум доступ или пакет подписки с Getty Images, и вам будет выставлен счет за любые изображения, которые вы используете.

Загрузки с легким доступом позволяют быстро загружать изображения в высоком разрешении без водяных знаков. Если у вас нет письменного соглашения с Getty Images, в котором указано иное, загрузки с легким доступом предназначены для совместных целей и не лицензируются для использования в окончательном проекте.

Ваша учетная запись Easy-Access (EZA) позволяет сотрудникам вашей организации загружать контент для следующих целей:

• Тесты
• Образцы
• Композиты
• Макеты
• Черновой пропил
• Предварительные правки

Он отменяет стандартную составную онлайн-лицензию для неподвижных изображений и видео на веб-сайте Getty Images.Учетная запись EZA не является лицензией. Чтобы завершить проект с использованием материалов, которые вы загрузили из своей учетной записи EZA, вам необходимо получить лицензию. Без лицензии дальнейшее использование невозможно, например:

• презентаций фокус-групп
• внешних презентаций
• финальных материалов распределены внутри вашей организации
• любые материалы, распространяемые за пределами вашей организации
• любые материалы, распространяемые среди населения (например, реклама, маркетинг)

Поскольку коллекции постоянно обновляются, Getty Images не может гарантировать, что какой-либо конкретный элемент будет доступен до момента лицензирования.Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с любыми ограничениями, сопровождающими Лицензионные материалы на веб-сайте Getty Images, и свяжитесь с вашим представителем Getty Images, если у вас возникнут вопросы по ним. Ваша учетная запись EZA останется на месте в течение года. Представитель Getty Images обсудит с вами продление.

Нажимая кнопку «Загрузить», вы принимаете на себя ответственность за использование неизданного контента (включая получение любых разрешений, необходимых для вашего использования) и соглашаетесь соблюдать любые ограничения.

Как выглядит боярышник: фото, выращивание и уход — работа по дому

2021

Выращивание и уход за любым видом боярышника можно использовать, чтобы его можно было с успехом высаживать на редко встречающихся участках. В свое время культура будет выглядеть привлекательно. Боярышник красивый от пр

Содержимое

Выращивать и ухаживать за любым видом боярышника настолько просто, что его можно безопасно сажать в редко посещаемых местах. При этом культура по-прежнему будет выглядеть привлекательно.Боярышник красив с весны до поздней осени, его выращивают как декоративное растение. Лечебные свойства признаны официальной медициной, ягоды и цветы широко используются при лечении сердечных заболеваний и как успокаивающее средство. Плоды боярышника съедобны. Особенно вкусные и крупные ягоды созревают у садовых сортов и североамериканских видов.

Боярышник: дерево или кустарник

Род Боярышник (Crataegus) принадлежит к семейству Розовых и представляет собой листопадные (редко полувечнозеленые) небольшие деревья или большие кустарники.Культура широко распространена в умеренном поясе Северного полушария, ее ареал простирается от 30⁰ до 60⁰. По одним данным, боярышника насчитывается 231 вид, по другим — 380. Средняя продолжительность жизни растения составляет 200-300 лет, но есть экземпляры, которым более четырех веков.

Культура растет местами, даже мало освещенными солнцем — на осыпях, опушках, полянах, полянах. Боярышник разных видов встречается в редколесьях и кустарниках. Он не может выжить в густой тени густо расположенных деревьев.Рельеф и состав почвы мало влияют на боярышник.

Чаще всего культура вырастает в виде невысокого деревца высотой 3-5 м, часто образует несколько стволов диаметром около 10 см, что делает ее похожей на куст. Некоторые виды, например, боярышник Дугласский, при благоприятных условиях достигают 10-12 м при обхвате основного побега до 50 см. Крона густая, густо облиственная, круглая, часто асимметричная.

Ветви, дерево, колючки

На главном стволе и старых скелетных ветвях боярышника кора серо-коричневая, шершавая, покрытая трещинами; у некоторых видов отшелушивает.Молодые побеги прямые или зигзагообразно изогнутые, пурпурно-коричневые, гладкие и блестящие, в зависимости от вида. Годовой прирост такого же цвета или зеленовато-оливковый, слегка опушенный.

Ветви боярышника покрыты редкими шипами (короткие видоизмененные побеги). Сначала они зеленые и относительно мягкие, затем одревесневают и со временем становятся настолько твердыми, что их можно использовать вместо ногтей. У европейских видов шипы мелкие, могут вообще отсутствовать. Североамериканские отличаются колючками 5-6 см, но это не предел, например, у боярышника Арнольда они достигают в длину 9 см.Но рекордсмен Крупнополючковый — 12 см.

Древесина боярышника очень твердая; небольшой диаметр ствола мешает его промышленному использованию. В зависимости от вида он может быть беловато-розовым, красноватым, желто-красным. Сердцевина красная или черная с коричневым отливом. На стволе старого боярышника могут образовываться узелки (капы), древесина которых имеет особую ценность благодаря красоте цвета и рисунка.

Листья

У всех боярышников листья 3-6 см длиной и 2-5 см шириной расположены на ветвях по спирали.В зависимости от вида их форма может быть яйцевидной или обратнояйцевидной, ромбической, овальной, круглой. Пластины — 3-7-лопастные или цельные. Край чаще всего зубчатый, с крупными зубцами, редко гладкий. Большинство видов боярышника рано сбрасывают прилистники.

Цвет листьев зеленый, вверху темный, с голубоватым налетом, внизу светлый. Выявляются они довольно поздно, в большинстве регионов, даже южных, не раньше мая. У многих осенних боярышников окраска меняется на красный, оранжевый, желтый. Листья некоторых видов опадают зелеными или коричневыми.

Комментарий! Чем длиннее побег, тем крупнее на нем растут листья.

Цветы

Если боярышник выращивают из семян (а это основной способ размножения для всех видов), он не начинает цвести раньше, чем через 6 лет. Бутоны распускаются в конце мая, когда листья еще не полностью распустились, облетают к середине июня.

Белые или розовые, а у некоторых садовых сортов боярышника — красные, цветки диаметром 1-2 см имеют 5 лепестков. Они расположены на концах коротких побегов, образовавшихся в текущем году.У разных видов боярышника цветки могут быть одиночными или собраны в сложные соцветия — щитки или зонтики.

Особенно красиво смотрится боярышник с ярко-розовыми цветами, собранными в щитки, что видно на фото.

Опыление происходит в основном мухами. Их сбивает запах диметаламина, который одни называют похожим на черствое мясо, другие — на запах тухлой рыбы.

Фрукты

Съедобный плод боярышника часто называют ягодой, но на самом деле это небольшое яблоко.Одноименный плод тут ни при чем.

Ссылка! Ботаники считают яблоко не раскрывающимся плодом с множеством семян, созревающим на растениях подсемейства Apple, которое является частью семейства Pink. Типичен для яблони, боярышника, груши, айвы, мушмулы, кизильника и рябины.

Плоды созревают в сентябре-октябре. В зависимости от вида боярышника они бывают круглой, удлиненной, иногда грушевидной формы. Чаще всего цвет яблок красный, оранжевый, иногда почти черный.Семена крупные, треугольные, твердые, их количество колеблется от 1 до 5. Как показано на фото, боярышник с куста у некоторых видов не осыпается даже после опадания листьев, зимой его расклевывают птицы.

Интересно! Боярышник — культура, занимающая второе место после рябины в зимнем рационе птиц.

Размер плода также зависит от вида. Например, у боярышника кроваво-красного, который часто встречается в дикой природе на территории России, они не превышают 7 мм.Яблоки крупноплодных североамериканских видов достигают в диаметре 3-4 см.

С одного взрослого дерева или куста ежегодно заготавливают 10-50 кг. После созревания вкус плода приятный, сладкий, мякоть мучнистая.

Комментарий! Боярышник — ценная лекарственная культура, у которой лечебными свойствами обладают все части, особенно цветы и плоды.

Распространенные виды боярышника в России

В России произрастает более 50 видов боярышника, еще около сотни интродуцированы.Всюду, кроме тундры, чувствуют себя вполне удовлетворительно. Крупноплодные североамериканские виды чаще всего культивируют как декоративное и плодовое растение, но домашние дикие боярышники обладают прекрасными лечебными свойствами.

Алтайский

Боярышник алтайский (Crataegus altaica) широко распространен в Центральной и Средней Азии на каменистых и известняковых почвах. Это охраняемый вид. Вырастает как дерево высотой до 8 м с гладкими ветвями, серовато-зеленой листвой, белыми соцветиями и мелкой (до 2 см) хвоей.Первые бутоны этого вида боярышника появляются рано, в шестилетнем возрасте. Цветение очень короткое, в течение недели, с конца мая до начала июня. Плоды округлые, желтого цвета, созревают в августе.

Арнольд

Дерево до 6 м высотой Боярышник Арнольда (Crataegus Arnoldiana) достигает своей максимальной высоты к 20 годам. Вид обитает на северо-востоке США. Боярышник образует округлую крону средней плотности, ширина и высота которой одинаковы.Овальные листья размером до 5 см летом зеленые, к осени меняют цвет на желтый. Белые бутоны раскрываются в середине мая и опадают к концу месяца. Плоды — красные, шипы — 9 см. Вид отличается высокой морозостойкостью.

Веерообразный или веерообразный

В Северной Америке в редколесьях на каменистых почвах широко распространен боярышник веерообразный (Crataegus flabellata). Теневыносливый, засухо- и морозостойкий вид. Образует многоствольное кустовидное дерево размером до 8 м с прямыми вертикальными ветвями, усеянными редкими шипами длиной 6 см.Листовые пластинки яйцевидные, разделенные на доли, пильчатые, цветки белые, собраны вместе по 8-12 штук, плоды красные, мякоть желтоватая …

Даурский

Боярышник даурский (Crataegus dahurica) произрастает на юго-востоке Сибири, вдоль берегов Охотского моря, в Приморье и Амуре, Северном Китае и Монголии. Относится к охраняемым видам, любит меловые почвы и хорошо освещенные места. Образует дерево или куст размером 2-6 м с мелкими продолговатыми, ромбовидными или овальными листовыми пластинками, глубоко срезанными, зелеными, темными сверху, светлыми снизу.Белые цветки в поперечном сечении около 15 мм, плоды красные, круглые, диаметром 5-10 мм. Для вида характерны колючки размером 2,5 см.

Дуглас

Североамериканский вид боярышника Дуглас (Crataegus douglasii) произрастает от Скалистых гор до Тихого океана. Это влаголюбивое, теневыносливое растение, устойчивое к низким температурам, предпочитающее меловые почвы.

Дерево размером 9-12 м с темно-коричневой шелушащейся корой и темно-зелеными гладкими листьями с небольшими шипами или без них.Цветки белые, раскрываются в середине мая, осыпаются до 10 июня. Плоды боярышника, созревающие к августу и не превышающие 1 см в поперечном сечении, от темно-красного до почти черного. Цвести вид начинает через 6 лет.

Желтый

На юго-востоке США Боярышник желтый (Crataegus flava) растет на сухих песчаных склонах. Вид образует дерево размером от 4,5 до 6 м, с обхватом ствола до 25 см с несимметричной кроной диаметром около 6 м.Молодые ветви боярышника зеленые с красноватым оттенком, взрослые особи становятся темно-коричневыми, старые — серовато-коричневыми. Шипы до 2,5 см. Листовые пластинки длиной 2-6 см (максимум 7,6 см на крупных побегах), в поперечном сечении не более 5 см, круглые или овальные, треугольные на черешке окрашены в светло-зеленый цвет. Цветки белые, размером 15-18 мм, плоды грушевидной формы оранжево-коричневые, длиной до 16 мм. Созревает боярышник в октябре, ягоды этого вида быстро крошатся.

Зеленое мясо

Боярышник зеленомясный (Crataegus chlorosarca) часто растет кустарником, реже — деревом с пирамидальной лиственной кроной, достигающей в высоту 4-6 м.Распространен на Камчатке, Курилах, Сахалине, Японии. Любит легкие и меловые почвы, зимостойкость вида высокая. Листья лопастные, яйцевидные, с заостренной верхушкой, расширяющиеся на черешке. Густые белые цветы. Черные вкусные круглые плоды этого боярышника имеют зеленую мякоть и созревают в сентябре на растениях старше 9 лет.

Колючий или обыкновенный

Боярышник гладкий или колючий (Crataegus laevigata) широко распространен в дикой природе практически по всей Европе.Образует куст размером 4 м или дерево 5 м с ветвями, покрытыми шипами, и почти круглой кроной. Вид переносит низкие температуры, тень, засуху, хорошо обрезку, медленно растет. Листовые пластинки размером не более 5 см, 3-5-лопастные, обратнояйцевидные, зеленые, сверху темные, снизу светлые. Живет этот вид до 400 лет. Цветки розовые, белые, диаметром 12-15 мм, собраны по 6-12 штук. Овальные или округлые красные плоды размером до 1 см созревают в августе.

Боярышник обыкновенный имеет множество разновидностей, которые различаются окраской цветов и плодов, формой листьев.Есть махровые сорта.

Кроваво-красный или сибирский

Самый распространенный лекарственный вид боярышника в России — кроваво-красный или сибирский (Crataegus sanguinea). Ареал его — вся европейская часть России, Средняя Азия, Дальний Восток, Западная, Восточная Сибирь. Охраняемый вид, морозостойкий, светолюбивый. Это дерево или куст размером 4-6 м. Кора коричневая, побеги красно-коричневые, колючки от 2 до 4 см. Листья не более 6 см, 3-7-лопастные.Цветки белые, соединены в щитки, раскрываются к концу мая и осыпаются через 10 дней. Круглые красные плоды вида созревают к концу августа в возрасте 7 лет.

Крымский

Теплолюбивый вид боярышник крымский (Crataegus taurica) — эндемичный вид, произрастающий на востоке Керченского полуострова. Отличается опушенными побегами вишни с пестрой серо-коричневой корой и редкими шипами размером около 1 см, иногда лиственный. Образует дерево или куст не более 4 м.Листовые пластинки 3-5-лопастные, плотные, темно-зеленые, опушенные, длиной 25-65 мм. Цветки боярышника белого собраны компактными группами по 6-12 штук. Круглые плоды вида красные, длиной до 15 мм, чаще всего с двумя семенами, созревают к концу сентября — началу октября.

Круглолистный

Боярышник круглолистный (Crataegus rotundifolia) — североамериканский вид кустарника или дерева высотой не более 6 м с плотной овальной кроной. Округлые, плотные, гладкие, сверху листья срезаны с крупными зубцами.Осенью они желтеют раньше, чем любые другие виды. Шипы зеленые, размером до 7 см, осенью краснеют. Цветки белые, до 2 см в поперечнике, собраны по 8-10 штук, плоды красные. Этот засухо- и морозоустойчивый вид является наиболее устойчивым к городским условиям и был одним из первых введен в культуру.

Пыльник или Боярышник

Любит богатые меловые почвы, влажный воздух и освещенные места. Американский Боярышник с большим пыльником или Боярышник с большим колючком (Crataegus macracantha).Вид полностью соответствует своему названию и отличается колючками высотой 12 см, густо покрывающими ветви и делающими заросли непроходимыми. Это дерево размером 4,5-6 м, редко — кустарник с асимметричной округлой кроной. Молодые ветви вида зигзагообразные, каштановые, блестящие, старые — серые или серо-коричневатые. Листья широкоовальные, темно-зеленые, глянцевые, в верхней части разрезаются на лопасти, к осени становятся желто-красными и долго не опадают.

Белые цветки диаметром 2 см раскрываются к концу мая, через 8-10 дней осыпаются.Ягоды округлой формы крупные, яркие, красные, с желтоватой мякотью созревают в конце сентября.

Максимович

На открытых местах Сибири и Дальнего Востока растет охраняемый вид — боярышник Максимовича (Crataegus maximoviczii). Это дерево вырастает до 7 м, часто в несколько стволов, что делает его похожим на куст. Красновато-коричневые ветви, почти лишенные шипов, с возрастом становятся серо-коричневыми. Листья ромбовидной или овальной формы, размером до 10 см, с хорошо заметными прилистниками, с обеих сторон опушены.Белые цветки сечением 1,5 см собраны в плотные щитки, раскрываются в конце мая, опадают через 6 дней. Округлые красные плоды сначала покрываются пушком, после созревания становятся гладкими. Полная зимостойкость.

Мягкий

Боярышник мягкий (Crataegus mollis) растет на плодородных почвах в долинах Северной Америки. Порода наиболее подходит для промышленного производства пиломатериалов, дерево достигает 12 м, обхват ствола 45 см. Старые ветки, окрашенные во все оттенки серого и покрытые небольшими трещинами, расположены горизонтально и образуют симметричную, почти круглую крону.Молодые побеги красновато-коричневые, однолетний прирост покрыт белыми или коричневыми волосками и выпуклыми чечевицами. Колючки размером 3-5 см, листья слегка морщинистые, 3-5-лопастные, очередные, широкоовальные, с округлым или сердцевидным основанием, длиной 4-12 см, шириной 4-10 см. Цветки крупные, до В поперечнике 2,5 см, белого цвета, распускается в апреле-мае. К августу-сентябрю созревают грушевидные или округлые плоды диаметром до 2,5 см, огненно-красного цвета, с хорошо заметными точками.

Мягковатый или полумягкий

На северо-востоке и в центральной части Северной Америки растет боярышник мягковатый или полумягкий (Crataegus submollis).Предпочитает влажные меловые почвы, устойчивые к холоду и загрязнению воздуха. Растет как дерево высотой около 8 м с густой зонтичной кроной. Старые ветки светло-серые, молодые зеленые, много шипов размером до 9 см. Темно-зеленые листья нежные, срезанные, к осени становятся красновато-коричневыми. Цветки до 2,5 см в поперечнике, появляющиеся через 6 лет, объединены в щитки по 10-15 штук. Красновато-оранжевые плоды созревают в сентябре. Они отличаются хорошим вкусом и большими размерами — до 2 см.

Однослойный или одноклеточный

Боярышник (Crataegus monogyna), произрастающий на Кавказе, в европейской части России и в Средней Азии, имеет множество садовых разновидностей.

Интересно! Есть много сортов, более устойчивых к низким температурам, чем исходное растение.

Живет до 200-300 лет, охраняется законом, любит хорошо освещенные места и отличается средней морозостойкостью. Вид представляет собой дерево до 6 м высотой (редко 8-12 м), с округлым зонтиком, почти симметричной кроной.Листья овальные или ромбические, длиной до 3,5 см, шириной около 2,5 см. Цветки появляются через 6 лет, собраны по 10-18 штук, облетают за 16 дней. Плоды диаметром до 7 мм круглые, с одной косточкой.

Наиболее декоративные сорта с махровыми розовыми цветками, выращенные на стволе.

Перистонизированный или китайский

В Китае, Корее, на Дальнем Востоке России растет боярышник (Crataegus pinnatifida), который иногда называют китайским. Предпочитает светлые места, но переносит светлый оттенок, устойчив к морозам.Вырастает до 6 м, старая кора темно-серая, молодые побеги зеленые. Этот вид практически лишен шипов, отличается ярко-зелеными листьями, покрытыми тонкими волосками. Мелкие цветки белые, перед опаданием розовеют, собраны по 20 штук. Плоды блестящие, округлые, ярко-красные, длиной до 17 мм.

Понтийский

Теплолюбивый охраняемый вид, боярышник понтийский (Crataegus pontica) растет на Кавказе и в Средней Азии, где он поднимается на 800-2000 м в горах.Предпочитает меловые почвы, светлые места, хорошо переносит засуху и загрязнения воздуха. Образует мощные корни, поэтому в южных регионах используют как культуру, укрепляющую склоны.

Живет до 150-200 лет, растет медленно, не превышает 6-7 м. Крона густая, раскидистая, листья крупные, сизовато-зеленые, 5-7-лопастные, опушенные. Цветки белые, появляются через 9 лет. Плоды с ярко выраженными краями желтые, созревают в сентябре.

Пояркова

В конце 70-х годов прошлого века в Караганде был обнаружен новый вид — боярышник Пояркова (Crataegus pojarkovae).Сейчас в заповеднике около 200 компактных небольших деревьев с голубовато-зелеными резными листьями. Этот вид является самым крупным и наиболее засухоустойчивым из европейских боярышников. Ягоды грушевидные, желтые.

Point

Боярышник остроконечный (Crataegus punctata) растет от юго-востока Канады до штатов Оклахома и Джорджия в США на почвах, образованных скалами, высотой до 1800 м. Вид образует дерево высотой 7-10 м с плоской вершиной и невысокая крона, состоящая из открытых горизонтальной плоскости ветвей.Кора серая или оранжево-коричневая, колючки многочисленные, тонкие, прямые, длиной до 7,5 см.

Нижние листья цельные, с заостренным концом, на верхней части кроны пильчатые, 2-7,5 см длиной, 0,5-5 см шириной, серо-зеленые, осенью краснеют или оранжевые. Белые цветки диаметром 1,5-2 см собраны по 12-15 штук. Приглушенные красные округлые плоды, созревающие в октябре, размером 13-25 мм, быстро крошатся.

Шпорцевый

От Великих озер до северной Флориды в Америке простирается ареал одного из самых известных видов — Шпорцевого боярышника (Crataegus crus-galli).Своим названием культура обязана шипам длиной 7-10 см, изогнутым, как петушиная шпора. Вид растет как дерево или кустарник высотой 6-12 м с раскидистой широкой кроной и поникшими ветвями. Твердые плотные листья с зазубренным краем, темно-зеленые, длиной 8-10 см, осенью становятся ярко-оранжевыми или алыми.

Белые крупные (до 2 см) цветки собраны по 15-20 штук в щитки. Плоды, созревающие в конце сентября, могут иметь разную окраску — от бело-зеленой до приглушенно-красной. Если их не клюют птицы, они остаются на дереве почти до конца зимы.

Боярышник в саду: плюсы и минусы

Как цветет боярышник хорошо видно на фото. Это впечатляющее зрелище, особенно у сортовых растений. Но именно цветы заставляют задуматься, стоит ли выращивать урожай в саду. Откровенно говоря, у всех видов они не пахнут, а воняют. Можно сравнить этот «аромат» с тухлым мясом или тухлой рыбой, лучше не станет. У разных видов и разновидностей запаха может быть разная интенсивность.

Кроме того, боярышник опыляется в основном мухами, что тоже не добавляет привлекательности культуре. Но цветение у всех видов впечатляет красотой, к тому же длится недолго даже у сортов. Тогда аккуратный куст или деревце до поздней осени радует резной листвой, а привлекательные плоды полезны и вкусны даже в садовых формах.

Если вы выращиваете боярышник в месте, где запах не будет раздражать обитателей участка, то культуру можно назвать идеальной — она ​​практически не требует ухода, и сохраняет декоративность с момента набухания бутонов до поздней осени. .

Важно! Плоды боярышника привлекают в сад птиц.

Как сажать и ухаживать за боярышником

Боярышник можно просто посадить и время от времени ухаживать за ним — все виды на удивление неприхотливы. Даже сорта не требуют особого ухода.

Вначале боярышник растет очень медленно, давая прирост не более 7-20 см, затем его развитие ускоряется. Побеги за сезон вырастают на 30-40 см, а у некоторых видов — до 60 см.Затем скорость роста снова замедляется.

Когда сажать боярышник: весной или осенью

Посадка боярышника осенью предпочтительна в регионах с теплым и умеренным климатом. На севере работы откладывают до весны, стараясь завершить операцию до начала сокодвижения. Это не так уж и сложно — все виды поздно просыпаются.

Боярышник сажать осенью после опадания. Для начинающих садоводов определить подходящее время сложно — некоторые виды выставляются поздно.Если яма выкопана заранее, это не должно вызвать осложнений. Проверить готовность дерева можно, двигая рукой против направления роста листьев — если они легко отделяются от веток, можно приступать к посадке и пересадке.

Важно! Контейнерные боярышники размещают в саду даже летом, но не в самую жаркую погоду.

Где сажать боярышник на участке

Для боярышника выбирайте солнечное место. В светлом оттенке все виды тоже хорошо растут, но без доступа солнца они не будут цвести и плодоносить, крона станет рыхлой, осенью листья не станут яркими и опадут коричневыми.

Лучшая почва для боярышника — тяжелые суглинки, плодородные и хорошо дренированные. Культура образует мощную корневую систему, из-за этого ее нельзя высаживать в местах с близким стоянием грунтовых вод без дренажного слоя.

Боярышник хорошо переносит загрязнения воздуха и ветра. Его можно сажать для защиты других растений и в качестве живой изгороди.

Селекция и подготовка рассады боярышника

Лучше всего приживаются двухлетние сеянцы боярышника любого вида.Их кора должна соответствовать описанию вида или разновидности, быть упругой и неповрежденной. Корневая система у боярышника хорошо развита, если она небольшая и слабая, от покупки саженца лучше отказаться.

Выкопанные растения необходимо замачивать с добавлением стимулятора корнеобразования не менее 6 часов. Подержать корень в воде можно несколько дней, но затем в жидкость вливают горсть комплексных удобрений, чтобы уменьшить вред от вымывания питательных веществ.

Контейнерные растения просто поливают за день до посадки.А вот боярышник, выкопанный земляным комом и обшитый мешковиной, нужно как можно скорее разместить в саду. Если такой возможности нет, почву и ткань слегка увлажняют, а крону регулярно опрыскивают.

На каком расстоянии сажать боярышник

Если боярышник посажен в живой изгороди, кусты или деревья должны быть близко друг к другу, чтобы быстро образовалась непроницаемая стена. Их размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

При посадке боярышника в одиночку нужно ориентироваться на размер взрослого экземпляра.Ведь разные виды могут вытягиваться всего на 2-3 м, а становиться гигантами (как для садового участка) высотой 12 м, как и шириной кроны.

Важно! При выращивании боярышника садового крупноплодного необходимо учитывать размер сорта, а не вид, из которого он получен.

Чем выше куст или дерево и чем шире распространяется его крона, тем больше должно быть расстояние между отдельными растениями. Обычно для видов, выращиваемых в саду, соблюдается интервал в 2 м.

Алгоритм посадки

Посадочную яму для боярышника нужно вырыть заранее, чтобы почва успела просесть. Его делают чуть шире диаметра корневой системы и глубоким для укладки дренажа. Слой битого кирпича, керамзита, щебня или гравия должен быть тем крупнее, чем ближе залегают грунтовые воды, но не менее 15 см. Слой дренажа засыпается песком.

Так как боярышник любит тяжелые плодородные почвы, богатые мелом, на легкие почвы добавляют глину, бедные улучшаются с помощью компоста, листового (а не животного) перегноя.Чтобы адаптировать кислотность к требованиям культуры, мел или известь, если таковые имеются, смешивают куски ракушечника и золы.

Посадочная яма полностью заполняется водой и отстаивается минимум на 2 недели. В идеале его готовят к посадке весной и осенью и наоборот.

Затем в центр ямы кладут боярышник, засыпают подготовленной почвенной смесью, тщательно утрамбовывают, обильно поливают и мульчируют. Корневая шейка должна оставаться на уровне земли.

Сначала растение поливают 2 раза в неделю, а если боярышник был посажен весной, притеняют.

Как пересадить боярышник

Пересаживать боярышник на другое место можно только первые 5 лет, но лучше этого не делать, а сразу хорошенько подумать, где разместить культуру. У растения мощный корень, уходящий глубоко в землю. Невозможно выкопать дерево или куст, не повредив его; в любом случае боярышник после пересадки перестает расти и долго болеет.

Лучше по окончании сезона культуру переместить в другое место вне зависимости от региона.Это делается, как только стихнет жара, даже в лиственном состоянии. Боярышник выкапывают и вместе с комом земли сразу же переносят на новое место, где высаживают на той же глубине, что и раньше, и сильно срезают.

Важно! Если боярышник успел зацвести, его лучше не пересаживать. Вероятность того, что растение приживется на новом месте, невысока.

Уход за боярышником

Боярышник требует минимального ухода. Культура неприхотлива и способна сохранять декоративность даже при, казалось бы, неблагоприятных условиях выращивания.Посадка и уход за крупноплодным боярышником из Северной Америки и его разновидностями мало отличается от агротехники местных видов.

Обрезка боярышника весной и осенью

Лучше всего обрезать боярышник весной до того, как сок начнет двигаться. Удаляют все сухие сломанные ветки, которые утолщают крону и портят внешний вид растения. Часто боярышник совсем не обрезают. В любом случае за один раз можно удалить не более трети побегов.

Для более тщательной обрезки изгороди должны быть стрижены, а не свободно расти. Для этого используйте аккумуляторные садовые ножницы или ручные ножницы с волнистыми лезвиями.

Также следует внимательно подойти к обрезке боярышника, из которого было сделано стандартное деревце. Возможно, потребуется обрезка на протяжении всего вегетационного периода.

Важно! При пересадке боярышники нуждаются в сильной обрезке.

Чем удобрять боярышник

Боярышник не слишком требователен к подкормке; нет смысла покупать для него специальные удобрения.Весной, в начале бутонизации, можно давать настой коровяка. В конце лета или в начале осени пригодятся фосфорно-калийные удобрения, не содержащие азота. Это поможет древесине созреть, бутонам будущего года сформироваться и пережить зиму.

Полив, мульчирование

В умеренном климате, если хотя бы раз в месяц идет сильный дождь, боярышник нельзя увлажнять. На юге каждые 2 недели куст поливают 10 л воды на 1.5 м роста (так рассчитывается минимальный полив лиственных культур). Если температура 30⁰C и выше, этого может быть недостаточно. Полив проводят еженедельно.

Важно! Наибольшего увлажнения почва требует при поливе ягод крупноплодных пород. При нехватке воды яблоки станут мелкими, сухими, морщинистыми и безвкусными.

Мульчирование защитит корень от перегрева, а почву — от пересыхания. Он также предотвращает прорастание сорняков на поверхность и заменяет рыхление почвы для взрослых растений.

Подготовка к зиме

На самом деле, большинству видов боярышника не требуется укрытие на зиму. Светозащита может потребоваться только в первый год после посадки, да и то не столько от мороза, сколько от солнечных ожогов и сильных ветров.

Вся подготовка к зиме взрослого растения заключается в осенней подаче воды и подкормке в конце лета калийно-фосфорными удобрениями. У привитого боярышника нужно защитить место операции, просто перевязав его теплой тканью или соломой.

Теплолюбивые виды, такие как боярышник крымский или понтийский, на Севере лучше не сажать. Существует множество форм с полной зимостойкостью, не менее красивых, чем указанные.

Садоводам лучше потратить 5 минут и без проблем выяснить, какие виды растут на их участке, чем тратить силы на постройку укрытия. Интересно, что боярышники колючие (обыкновенные) и одноплодные, которые имеют множество декоративных разновидностей, хорошо растут в холодных регионах.

В каком году боярышник дает плоды после посадки?

Когда боярышник начинает цвести и плодоносить, зависит от вида.Обычно это происходит не ранее, чем через 6-7 лет после посадки. Есть виды, которые начинают формировать бутоны к 10-15 годам.

Интересно! Боярышники крупноплодные зацветают намного раньше, чем с мелкими ягодами.

Прежде всего, первый урожай — это срез боярышника Перистон, который иногда называют китайским. Привитые экземпляры могут зацвести в 3-4-летнем возрасте.

Даже боярышники одного вида могут цвести с разницей в 1-2 года. Садоводы обратили внимание на закономерность — чем крупнее крона растения, тем раньше начинается плодоношение.

Почему боярышник не плодоносит: возможные причины

Основная причина отсутствия плодоношения у боярышника заключается в том, что дерево не достигло необходимого возраста. Среди прочего следует отметить:

• отсутствие солнечного света;
• Обрезка сильная — плоды образуются по периферии, а не внутри куста.

Если боярышник цветет, но не плодоносит, следует положить рядом с ним сахар и воду, чтобы привлечь насекомых. Нелишним будет посадить на участке еще один куст — хоть культура и не требует опылителей, но при их наличии образует больше завязей.

Важно! Такие советы, как обрезка коры для раннего сбора урожая или повреждение дерева, лучше игнорировать.

Болезни боярышника: фото и борьба с ними

К сожалению, каким бы прекрасным и неприхотливым ни был урожай боярышника, он поражается теми же болезнями и вредителями, что и большинство плодовых культур. Меры по борьбе с ними тоже такие же.

Среди болезней следует выделить:

• мучнистая роса, проявляющаяся в виде белого налета на листьях;
• ржавчина, промежуточным хозяином которой является боярышник, от которого болезнь распространяется на хвойные породы;
• пятнистости листьев, вызывающие угнетение растений и раннее опадание листьев;
• филлостиктоз, выражающийся в появлении желтых пятен, сливающихся со временем;
• фомоз молодых побегов;
• Гниль листьев в результате регулярного переувлажнения.

Борьба с болезнями фунгицидами.

Наиболее распространенные вредители боярышника:

• Зеленая яблочная тля высасывает сок из молодых листьев и побегов;
• Листовая черви откладывает яйца в коре, а ее гусеницы уничтожают листья боярышника;
• плодовые долгоносики, весной поедающие почки и летом откладывающие яйца в завязи;
• боярышник, гусеницы которого поедают бутоны и листья.

Чтобы избавиться от насекомых, используйте соответствующие инсектициды.

Чтобы боярышник меньше болел и поражался вредителями, нужно не забывать проводить весной и осенью санитарную обрезку и профилактические обработки растений бордосской жидкостью. Также следует удалять растительные остатки с участка по окончании вегетации.

Заключение

Выращивание и уход за боярышником несложно. Важно правильно разместить культуру на участке, а потом только поддерживать ее жизнедеятельность. Как это сделать, не доставляя себе лишних забот, расскажет видео:

.